圖片提供｜阿里山國家風景區管理處 攝 影｜黃文祥 設 計｜紀淑貞
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Editor's Page 編輯手記
12
Travel around the world
20
Column 旅行之必要
22
Column 美味記憶
24
Recipe 好食光
26
Luxury Hotel 極上旅宿
28
Hip Hotel 風格旅宿
30
Gourmet 嘗食趣
34
Island 島風旅行
010
NO.264 MAR 2014
每個人心中都有座阿里山 環遊世界 賭命也要來杯娘砲茶 怎樣的滋味，才能叫做美食？ 松露野菇蔬菜蛋捲配新鮮綜合沙拉 東京車站飯店 香港愉景灣酒店 逛！食尚有機超市 freshONE 台東比西里岸 這裡．有羊 Journey 旅途中
38 44
CONTENTS
和歌山 靜好餘韻．慢時光 東京日歸 水鄉小江戶千葉輕旅行
52
極美時光 橫亙京都與奈良的春色旅行
60 66
古巴 那晚，我夢見海明威
110 114
That's New 旅遊新訊
南洋小情事 穿梭檳城與喀比的浪漫曳航
Shopping INFO 潮敗情報
Alishan 阿里山森呼吸
12個理由
重返山林的
阿里山森鐵開春首件大事：小火車通車到奮起湖了！ 終於，可以跳上車廂、穿過山林， 再度領略台灣國寶級高山鐵道的種種驚奇。 從海拔30公尺攀升到2451公尺，阿里山有太多經典教人流連忘返， 櫻花、鐵道、日出、森林、台灣山葵、高山茶…… 正值櫻花開的三月天，今年就上阿里山走春吧！
74
Issue 封面故事
NO.264 | MAR 2014
發行人 Publisher 總經理 General Manager
張沼沂 Chao I Chang 臧家英 Justin Tsang
文創開發處 Creative Division 雜誌出版組 Magazine Editorial Department 副總編輯 Deputy Editor-in-Chief 陳偉倫 Wasin Chen 採訪主編 Manager Editor 秦雅如 Lydia Chin 執行編輯 Executive Editor 黃盈甄 Stella Huang 美術編輯 Designer 紀淑貞 Shu Jan Chi 資料編輯 Magazine section Editor 王靜慧 Ashley Wang 叢書出版組 Book Editorial Department 副總編輯 Deputy Editor-in-Chief 朱月華 Dawa Chu 主 編 Manager Editor 曾㝗葳 Jing Wei Tseng 資深編輯 Senior Editors 黃貴琳 Judy Huang ．林可育 Joey Lin 編 輯 Editors 劉靜遠 Jing Yuan Liu ．劉孟慧 Meng Hui Liu 游群書 Tony You 美術編輯 Designer 簡秀亮 Tina Chien
文創營業處 Creative Division 處 長 Director 整合行銷組 IMC Section 經 理 Manager 副 理 Deputy Manager 主 任 Account Supervisor
企劃主編 Marketing Editor 企劃專員 Marketing Specialist 業務行政 Assistant
李麗玲 Lilian Lee
洪檍喬 Judy Hung 0930-147-080 王芝芸 Tina Wang 0932-025-557 謝佳怡 Chloe Hsieh 0955-213-057 劉建德 Cand Liu 0952-901-250 黃小玲 Doris Huang 王吟勤 Ginia Wang 宋玉菁 Yu Jing Sung
發行組 Publish Business Department 經 理 Manager 吳英芳 Demi Wu 副 理 Deputy Manager 陳莉雯 Lisa Chen 發行專員 Specialist 劉存浩 Eason Liu 發行企劃 Marketing Planner 吳友婷 Ally Wu 業務助理 Assistant 江序芬 Fen Chiang
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印刷業務組 Publish & Printing Section 經 理 Manager 蔡孟佳 Simon Tsai 製管主任 Account Supervisor 楊明杰 Kevin Yang
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總經理室 General Manager's Office 丁永照 Yung Chao Ting 顧 問 Consultant
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編者的話
Editor’s Page
每個人心中都有座阿里山 春天三月，大家談論的話題圍繞在韓劇《來自星星的你》以及草莓冰淇 淋，彷彿無法參與這浪漫氣息，便是落伍了。 若說三月還有件大事，那就是我們雜誌悄悄調整了方向了。 在封面故事阿里山專題部分，我們融入更多關於人的故事，排版上也更 顯自由，打破原有的框架，希望帶給大家耳目一新的感覺。阿里山呀！ 對我來說有比最遙遠的距離，全台跑遍，被友人戲稱Local King的我居然 有三十年沒去過了，因為擔心阿里山總是人滿為患，便一直遺忘至今。 約莫記得是小學時去過阿里山，那時半夜不得睡，兩點起床，四點便得 摸黑上山，準備看祝山日出，那時天寒地凍，我娘還買了燙口的阿華田 讓我們暖身子，看完日出以及神木後便匆匆下山，連我最想去的姐妹潭 都沒去成了，因此，我的阿里山印象就是︰日出‧神木‧阿華田。（對 照我對大禹嶺的印象是金針排骨湯，好多了！）
副總編輯
陳偉倫
010
我的確想再造訪阿里山，想搭一段鐵道，也想入住阿將的家，嚐嚐鮮採 山葵嗆辣的滋味，當然當季的櫻花更是主角，仔細感受阿里山的萬般風 情。之後的一整年，行遍天下月刊的封面故事都將聚焦台灣，鼓勵開車 出遊，走出戶外，觸發旅行的渴望，實踐「行萬里路勝讀萬卷書」的理 念，貼近於土地，感受最真摯的人情脈動，之後也將陸續增加新單元與 專欄，尤其是美食部分，希望能傳遞更多美好生活的正面能量。
攝影｜余能炘
T world 環遊世界
ravel around the
圖片提供∣馬來西亞觀光局
圖片提供∣馬來西亞觀光局
Putrajaya Hot Air balloon Fiesta 馬來西亞太子城熱氣球嘉年華 DATE：3
27∼30 ｜ WEB：www.myballoonfiesta.com
不僅台灣瘋熱氣球，馬來西亞的太子城熱氣球嘉年華已經邁入第六年，而且規模更大。今年有來自比利 時、美國、荷蘭、法國、瑞士、日本與馬來西亞等20多個國家參與，其中還包括黑武士、冰淇淋、重型 機車等五個特殊造型的熱氣球，更值得關注的是，今年台灣也參加囉，將有觀光局的「心型」熱氣球和台 東縣熱氣球「飄」到現場讓來自全世界的遊客看見。今年的嘉年華特別規劃了親子野餐區和兒童遊戲區， 讓遊客可以在草地上悠閒的享用美食、聆聽Live Band表演，一邊欣賞眾多熱氣球同時漂浮在天空的熱鬧景 致；而每天的重頭戲就是夜晚的熱氣球煙火秀，配合上震撼的音樂，精采無比。
Emirates 阿聯酋航空首開台北－杜拜直航 WEB：www.emirates.com
阿 ∣聯酋航空
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圖片提供
因帆船飯店打響名號而廣為台灣人所認識的杜拜，一直以來就是 奢華旅遊的代表，以往要到杜拜得經過轉機、飛行十多個小時才 能抵達，現在終於有了第一條直飛中東的航線，2/10起阿聯酋航 空從台北直飛杜拜每日一班，只需八個小時就能抵達充滿神祕色 彩的中東。擁有阿拉伯皇室血統的阿聯酋航空，給人的印象同樣 是豪華頂級，實際上它是全球擁有最多波音777和空中巴士A380 機隊的公司，求新求變的機上設備更總是為旅客帶來驚喜，像是 在所有座位安裝個人螢幕就是阿聯酋航空的創舉，而如同圖片中 看到的，它竟然還在機艙裡設置了酒吧。從此，長途飛行不再難 熬，旅行玩樂從踏上飛機那一刻就開始了！
旅行之必要
Column
命也要來杯娘砲茶 眼
見眾多朋友開始把單品咖啡當成身分認證，28 歲那年，我決定輸人不輸陣也培養一個足以抗衡、 不隨波逐流又可以驕其鄉里的飲品喜好。
從第一罐半島酒店大吉嶺開始，腦容量不大但舌頭挺靈巧的我逐漸染上重度茶癮﹕醇厚像胃乳的英式 茶、口味多到人神共憤的法式茶、哈日喝的煎茶焙茶八十八夜、35 歲後喝回爹娘最愛的中式茶甚至老普 洱……很噁爛地說一句，旅行對我來說，茶當然是必需品，要帶，要買，還要尋。哪個年輕人出國的行程不 是白天觀光晚上喝瞎？所以，早上一杯茶醒神；晚上一杯茶醒酒，這麼重要的角色就是應該要濃厚強烈宛 如一杯「毒」不能等閒。下面是我的旅行喝茶 12 年的心得報告，未必客觀，歡迎挑戰闖關。 ■當然要先買茶：歐洲太遙遠了每年採辦不可能，東京、京都與香港就成為年度掃貨重鎮，專賣店外如 Gourmet Shop（像胡志明市的 Annam Gourmet），或五星級飯店中厲害的 Boutique（Park Hyatt Tokyo 的 Delicatessen），都是讓人刷卡如腹瀉般此地不宜久留。 ■回酒店繼續喝：Aman 與 St. Regis 茶款不算特殊，但勝在有人泡好送來（而且免費）；日本頂級酒店茶 葉選擇多半令人驚喜，而且常有茶葉而非茶包，甚至有高價的 Mariage Frères；Park Hyatt 系列通常水 準高：北京曾提供好大兩罐喝不完一定摸走的質佳香片與普洱、首爾用的是跟 W 同樣的 Revolution，這 些都值得記上一筆。 ■阮囊羞澀怎麼辦：比起茶葉，茶包已是閹割的男人，中國某些酒店茶包甚至只是有顏色的水。不過行走 江湖總有住不起好酒店的時候，這時我會把自己喜歡的茶葉裝進茶袋再用密封袋封好，酒店電熱水壺通 常很快煮滾，五分鐘就能回魂。 可能因為年屆不惑，不知道是迴光返照還是返老還童，除了薄荷茶依舊無可取代外，我發現我愈來愈有 勇氣嘗試那些充滿了生殖器（花）或濃厚葡萄、桃、柚等薰香的茶款。損友笑說：「這麼喝真娘砲」我看著 他手上甜滋滋的榛果焦糖拿鐵跟草莓霜淇淋，覺得真是 101 步笑百步。
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千鈺 喜 愛 各 種 花 大 錢 的 享 受︵ 但 不 包 括 養 小 白 臉 ︶， 在 時 尚 雜 誌 跑 過 生 活 旅 遊、 在 公 關 公 司 作 過 跨 國 客 戶、 也 作 過 餐 飲 及 五 星 級 酒 店， 出 入 高 檔 食 肆 酒 吧 旅 館 如 同 逛 後 花 園， 以 致 目 前 橫 肉 滿 溢 無 臉 見 人。 現 以 出 賣腦漿謀生，如果有別的漿可以賣錢也願意。著有︽泰國人憑什麼︾，有部落格︻假高級精的秘密生活︼， 但請勿期待天天更新。
撰文• 攝影 | 鄭千鈺 設計 | Amy P.
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松露野菇蔬菜蛋
配新鮮綜合沙拉
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25
嘗食趣
Gourmet
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YOU ARE WHAT YOU EAT 䶯！食尚有機超市freshONE 撰文 | 舒麥 攝影 | 李文欽 設計 | Amy P.
有機，真是一門好 生意，但 重要的是有心，我們走進一間與傳統超市不同 的超市，它賣的是 健 康與理念，從 產地到餐桌，重 建人 與食物美 好體驗。
你
可能是聖德科斯、棉花田的忠實粉絲，對每一份食品添加物都要斤斤計較，但，台灣能否有一間 純有機無毒的生鮮超市，滿足食的日常需求？
在台北明曜百貨旁的巷弄內，你走入一座以綠打造的有機超市 freshONE，水耕蔬菜在 LED 燈照射下 顯得鬱鬱多姿，水箱底游著魚兒構成一座微型生態圈，架上通過認證的新鮮有機水果和蔬菜以「裸賣」 陳列，4 把蔬菜僅需 99 元，推廣減少包裝汙染，也貼近你與食物的距離。結合有機超市、健康熟食、咖啡、 餐廳、花坊、烘培坊，以及占地約 30 坪的廚藝教室「freshONE Studio」等多樣服務，開幕才半年就擄獲 東區食尚迷的心。
享受購物 同時採購健康 享受購物，其實也同時在採購健康，你在無基因改造的豆腐區採買豆腐丸子與豆漿、AOM 澳洲有機 肉品的 9 + 和牛微煎後油花綿密、入口即化，AOM 不施打任何抗生素和生長激素且使用有機飼料的飼 養法，可以讓動物更幸福，讓人更健康。再來到生態水產區，freshONE 將台灣海洋的光芒從產地直送， 只賣「現流」海鮮，產自台南 100% 純淨的高鹽度海水生長的虱目魚、在花蓮奇萊美地養的澳洲品種貴 妃魚，嘗得到木瓜溪水源的恩賜。 不辭千里、三度遠赴美國終於談成的有機谷（Organic Valley）牛奶、乳製品的獨家代理，憑著堅持感 動美國農家，也帶回台灣不含化學藥劑與荷爾蒙的乳飲，也是超市裡的主打星。另外還有福壽生態牧場 土雞蛋、亞植有機蛋、馬修手作無添加的鮮奶優格、以 100% 鮮乳加克菲爾菌發酵的四方無糖優酪乳， 沒有香料與色素，能讓味蕾認識完全天然的滋味。
原味天然的雞 & 蛋料理 在 freshONE 超市廣場的 Deli Restaurant 可不是一般的熟食區，由幾位主廚掌杓的健康餐食從義大利、 美式料理到傳統中菜，食材全來自菜籃裡的有機新鮮，第一回我們先來嘗食「有機蛋與雞」料理，以簡 單的調味呈現食材自身的美味。
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TESTFUL 歐姆蛋 兩顆有機蛋、50 c.c. 有機鮮奶油與鹽，組成完美 早午餐三重奏，這道菜真是徹底有機，不只蛋， 連鮮奶油都取自由美國 USDA 認證絕無抗生素 與荷爾蒙的安心乳製品，蛋捲裡的燉菜是簡單 炒 過 的 有 機 櫛瓜、甜 椒 與 南瓜，混 著 Cheddar Cheese 的誘人濃郁。
三杯雞 一口咬下，所有的回憶都湧上來了，現在要找單純的三杯雞有多 困難？米酒、麻油、醬油這些從小嘗到大的熟悉滋味，雞肉口感滑 嫩帶有膠質，肉質毫無變柴，起鍋的鍋底乾爽不帶油，緊連超市 健康有機又美味的食尚態度。
檸檬蛋糕 難得在超市也嘗到歐式風味的法式 lemon cake，堅持 無任何化學添加物的蛋糕，靠得是甜點師傅的真功夫， 不加常見的泡打粉來增加體積，要加倍努力打發蛋白才 能有蓬鬆的口感。蛋、糖、奶油、麵粉與新鮮檸檬皮刨出 青綠的滋味，口口享受療癒人心的 Tea Time 小日子。
脆皮雞腿排 你有多久沒嘗到真正的雞味？不用到日本鹿兒島就能吃到不輸 薩摩走地雞的鮮美，台灣有許多自然放牧的雞農場，天然雞只 要加點鹽微煎，外層香脆可口，內裡軟滑鮮甜，主廚以熱鍋逼出 雞皮裡的脂肪煎肉，不必加一滴油就天然酥脆，乾煎至兩面金 黃起鍋，在 180℃烤箱中將腿肉烤熟即可上桌。
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鮮有雞？鮮有蛋！ 來去有機牧場找好蛋 什麼蛋一顆要賣 25 元，而且還賣到缺貨？來桃園楊梅走一趟，台灣每年 共生產近 67 億顆雞蛋，其中最貴的蛋就在這裡誕生。亞洲植產負責人黃 建成與江文幼夫婦原從事高爾夫球場草皮扶植，在人生下半場的轉型中， 他們發現有機農畜既能吃得心安養身，又能回饋社會，便開始轉為多元經 2 01. 亞植牧場現有三千多隻小雞，在出生兩日內就買入悉心 照料，確保有機體質。02. 一顆要價 25 元的有機蛋，背後 的成本難以計數。03.freshONE 有機超市的有機蔬菜採「裸 賣」的環保概念，減少不必要的包裝也較便宜。
營，培育來自日本的複合有用微生物群（Effective Microorganisms，簡稱 EM）活性液來種有機蔬菜、飼養有機黑羽土雞（肉雞）與有機法國伊沙蛋 雞。原本生產草皮的寬闊草地成了雞隻運動場，大地上的小蟲與植物是牠 們的下午點心。
有雞蛋，不簡單 亞植是目前台灣「唯一」一家生產有機雞與蛋的畜牧場，通過認證的蛋， 生長環境來自重重關卡－首先是食材要有機，餵食有機黃豆與玉米、無機 物蚵殼與鹽、乳酸菌、酵母菌，雞隻不易生病又肉質甜美，每顆蛋都像黃 金般珍貴，其中黃豆還經過自己烘烤成熟，除去胰蛋白抑制酶，非常費工； 亞植強調善待動物，雞隻以放牧人道飼養，平均一平方公尺只有 3 隻雞， freshONE 太平洋鮮活超市
吃有機飼料與花椰菜、蒜苗、高麗菜、蘿蔔葉，雞舍乾淨到連一隻蒼蠅都沒
TEL: 02-2778 -1160 ADD: 台北市仁愛路四段151巷 36號B1
有，早上 8 點來撿蛋，一天撿三次，約有 1200 ∼ 1300 顆產量，其中以健 康狀況最佳的「初卵」最受歡迎，初卵是指母雞從第一次產卵的第一∼六
WEB: www.freshone.tw
周間的蛋，事實上，亞植的蛋雞產卵一年半就要退休，每顆蛋都是 100％ 精力蛋。
亞洲植產
這裡已不單單是牧場，更是一座 EM 實驗室，以微生物群製作有機飼料
TEL: 03 - 472-1345 ADD: 桃園縣楊梅鎮民有路二段588號
餵雞，再利用雞舍廄墊料做有機堆肥，撒入土壤種有機蔬果，再把次級的
粉絲專頁: www.facebook.com/emtaiwan.ec
與荷爾蒙。
有機蔬果餵雞，成為人道永續牧農場，不再擔心會讓家人吃到動物抗生素
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舉目望去，人事物景，有如一座恆古千年的大鐘，
京都何其大，快不是屬於這座城市的速度；
橫亙京都與奈良的 春色旅行
輕柔的，在說著一聲：慢。往往在錯過的同時，
攝 •影 娄泘橰 部分圖片提供
｜
吳馳仁 設計
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Olive Zhu
下一處轉角的柳暗花明，自會有番美麗。 撰文
｜
極美 Journey
時光 旅途中
。
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京都滿城盡是櫻花飄送的氣息，放送著春日浪漫。
京都的美，除了視覺的領略，
也需要足下的體驗。
家離水邊這麼近近 前後數次造訪京都，都是落腳於河原町。遠遠的，能夠看見八坂塔的邊廓，安了心，同時意味著 清水寺就在前方步行十五分鐘之處。但不急，白天的二、三年坂在花季期間一向是遊客如織，何況 拾級而上的這趟石疊小路，也由不得你急，不慎跌了跤，在民間傳說中，可是會在三年內亡故的。 初來乍到，且沿著鴨川，進行一場散步；京都的美，除了視覺的領略，也需要足下的體驗。 眼前景致，涓細流逝的河，具備一種簡單而美麗的秩序，鎮上也因而擁有各式各樣的橋，使人能 夠面向河岸短暫佇足，扮演旅行中的一個又一個逗點的角色。河水淙淙，聲響穿透風景而來，白石 鋪底，波光水紋，自成一緞錦繡。行人從旁經過，甚少停留，似乎這是他們日常途中，屢見不鮮的 襯景，同時也將我拉回旅人這個身份。 有時間的話，可由河原町通步行北上，或搭乘一段地鐵，即可抵達位於出町柳站的葵橋。 橋下，河川於此分道，構成一處三角洲。淺流沙洲上芳草萋萋，時有白鳥翩飛而起，爭相綻放的 櫻花，豔色覆蓋兩岸，時間若對，正巧遇上入夜前那段由黃轉紫的暮色漸層，大面積的天空倒映在 賀茂川之上，極靜極美；但卻也不知是何來的創意，河道中有數塊龜形石雕，這兒放學的孩子，一 身白衣黑短褲，皆如蜻蜓點水般，跳跳跳，一跳一大石，穿過河道，急忙返家吃晚飯。
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01.神宮內迴游式庭園，不少遊客在此停歇賞 景。02.夜裡的圓山公園，充滿了賞櫻以及宵夜 的人潮！03.哲學之道石板路旁的販賣機，也滿 是落櫻。04.由南禪寺步行北上，適逢東山高等 學校放學鐘響。
此外，也可由此轉搭叡山電車，銜接藝文氣息濃厚的左京 區；入選為世界十大書店之一的惠文社，選書品味極佳，便 位於其中的一乘寺站。 折回旅舍，也該餓了。一橋之隔，彷彿也劃開了貴庶之 分，有別於四條烏丸通一帶的嘈鬧繁華，傳統巷弄中的尋常 食物，份量總給得格外大方。一碗拉麵，味噌湯頭濃鹹，蔥 花細末，如座扎實的綠色小山，叉燒厚實且油脂飽滿，極適 合補充體力進食，再點份中華煎餃便足以飽腹；還吃得下， 留點胃，到就近的八坂神社，除了可以觀賞到王者夜櫻，連 接神社後方的圓山公園，京都的年輕人們正在櫻花樹下大口 吃肉，暢快飲酒呢。
055
因為慢，所以不再害怕錯過 往洛東方向前進，每一個向天展開的平面，屋簷上、排水 溝、候車亭，全都填上了浪漫的粉色。 以若王子橋為始，銀閣寺為終的哲學之道，沿途櫻樹夾 道，是遠近馳名的賞花景點。百步之遙便能看見一神社，途 中落櫻繽紛，點在樹末葉梢，點活了落花流水；點在孩子的 頭上成了冠，點在戀人的眼裡，遂排成了心。 櫻樹篩過日照，在人臉上落下名為喜悅的光和影，整個人 亮燦燦的，就近看，陌生女孩頸後的纖毛、不知名植物漿果 表面上的飽滿光澤……萬物細節一一被陽光溫柔勾勒，纖毫 畢現。 如此魔幻的黃金時刻，眾人在花蔭下驚歎紛紛，鼓蕩四 方，成就了一道風，揚起了一場讓人忘了時間的雪。 小徑兩側，風格小店林立，可供歇腿喝茶，也不乏京都 特色藝品。長逾兩公里的路，我隨興蹓躂、取景拍照，算算 竟也走了約兩個鐘頭，以致錯過了銀閣寺前的枯山水銀浪沙 灘；卻也遇上，我初次造訪京都的第一場難忘的櫻吹雪。 這小小感悟，是否也與哲學之道的命名由來，頗有映趣。 中村藤吉抹茶冰品套餐，抹茶份量十足，因而大受歡迎。
向南巡路，也尋鹿 想再走遠一些，不妨搭JR電車，到南方的宇治、奈良走 走。當然，你很難不去意識到那即是抹茶的故鄉，就連通往 奈良的電車，都是一列濃郁的抹茶綠。 不意外的，出站沒多久，便能看見宇治川，如此熟悉的既 視感，讓我在陌生的國度中，感到心頭安穩，不致因方向錯 亂而悶慌。 繼續向前，兩側充滿販售宇治抹茶的店家，不諳日文的 我，口中只嘟嚷著中村藤吉，手裡一邊按圖索驥。四月上旬 的京都，晴雨難測；而這天卻是異常燥熱，讓我兩條臂膀都 深了一層階。終於，在車站前覓得本店，抹茶冰品與糕點的 完美組合，正好一解嘴饞。 抵達奈良時，已過午後三點。東大寺以及奈良公園前，最 常聽見的，不是車鳴，而是此起彼落「嗶∼∼」揚一長聲的
056
天光斂起了鋒芒，逐漸暗了下來。華燈初上，通往奈良車 站的歸途，風吹來，葉樹婆娑，開始有炊煙家常的氣味。走 在靜僻巷弄裡，偶有看門狗兒伏躺翻身，或者優雅的野貓踮 著腳尖無聲走過。萬家燈火，是一種溫暖的包覆。
鹿鳴，牠們似乎在用自己的語言，宣示地盤，誰都得敬牠們
搭上車，甫坐定，才感覺到體力已如電池般流失。但也只
三分。這些野放的鹿兒，時而有禮鞠躬，時而卻老是追著高
有在賦歸時才會感到腿疼，我想，這便是走訪京都千遍不變
校女生四處跑，非吃到她手中的鹿仙貝不可。
的定律吧。
不妨到南方的宇治、奈良走走，
那即是抹茶的故郷。
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01.洛東南禪寺附近常可見到人力車 伕的身影。02.奈良小鹿紛紛突襲手 持仙貝的高校女孩。03.哲學之道櫻 樹夾道，美不勝收。04.中村藤吉本 店，主要販售自家抹茶商品，並可在 中庭咖啡廳享用。05.前往奈良路上， 也可中途下站，參訪伏見稻禾神社。
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通往奈良車站的歸途，
風吹來，葉樹婆娑，
開始有炊煙家常的氣味。
Travel Smart 交通：台北至日本大阪可以搭乘中華航空、長榮航空、國泰航空、日本航空、全日空等航空公司 班機前往，飛行時間2小時30分。從關西機場搭關空特快列車Haruka號即可到達京都車站， 車程約1小時15分。JR西日本（Haruka）：www.jr-odekake.net/train/haruka/index.html 簽證︰免簽證。 時差：日本比台灣早一小時。 旅遊情報：京都府觀光課
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匯率：台幣︰日圓 1︰3.36 www.pref.kyoto.jp，代表電話：+81-075-414-4837
旅途中
Journey
南 洋 小情事 穿梭檳城與喀比的 浪漫曳航
01
066
撰文 攝 •影 癨ЪЁ 設計 Olive Zhu 採訪協力 馬來西亞觀光局、泰國觀光局、麗星郵輪、
中華航空 ｜
｜
去過檳城的友人，滔滔不絕地說著這兒的好。 例如融合了閩南與當地口味的庶民小食， 又或者是彷彿時光倒回了五六十年的懷舊建築群、 老街古蹟區被聯合國教科文組織列入世界文化遺產的話題 這話聽過一遍、兩遍、三遍，聽到我都快能倒背如流。
｜
趁著天秤星號郵輪行走於檳城與普吉、喀比的好時機， 遊走馬來西亞與泰國雙味風情，一網打盡多種玩法， 接下來，換我著迷了，開始跟大家不斷洗腦，說著這個小城的美妙之處， 糟了，怎麼換我也沉溺其中。
01.自然溫馨的《姊弟共騎》壁畫一夕爆紅，成為家喻戶曉的景點，也是造訪檳城必到之處。02.喬治市的土庫街附近，建築充滿歐風氣息， 常讓人有置身歐陸城市的錯覺。
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多國文化揉合成老街模樣 座落於於馬來半島北側的檳城，猶如一座時間靜 止在五零年代的城市，這裡曾是18世紀時英國東
01
三輪車有的擺上各式塑膠花、陽傘，有的則是把史 瑞克、Hello Kitty等卡通人物玩偶裝飾整個車體，穿 梭巷弄間，吸引目光，也成了街景的一部分。
印度公司的商業重鎮，也是大批來自福建、廣東地
喬治市的新亮點「佔領土庫街」活動，選在周日
區華人移居的地方，同時還有原本在此生活的馬來
早上七點至午後一點舉辦，土庫街的西式歷史建築
人，兼融了異國文化，無論在建築形式或是飲食層
頗多，封街之後，年輕人可以在這裡玩著球類運動
面，充滿豐富性。
或是直排輪刀，攤販區則是賣著各式的手工藝品、
檳城的首府為喬治市，最快認識喬治市的方式，
文創商品，還有音樂演奏表演、藝術家的展演，小
便是搭上人力三輪車，緩緩瀏覽城市風情。老街區
朋友可以拿著粉筆盡情在地上塗鴉，年長者則是在
古式洋樓紛列，搭配拱型迴廊，洋溢著懷舊氣息，
刀療的攤位上，享受著刀療按摩的痛快，這處假日
雖說有點不忍年邁老伯的腿力，但老伯用流利的閩
期間限定的市集，顯得活力十足，已經成為城裡最
南語回應，沒要緊，體力還是很好的。裝扮花俏的
歡迎的活動。
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﹁ 101 隻遺失小貓﹂的活動太成功，連面具都出籠，找找看總共有多少隻流浪貓咪。 著名的鐵絲畫在檳城處處可見，成 了藝術標的物。 添加香濃椰奶的煎蕊，從印尼流傳過來，是檳城當地頗受歡迎的小吃。 三輪車是喬治市老街常見的交 通工具，很受觀光客歡迎，一路搭乘穿梭街巷。 ﹁ 101 隻遺失小貓﹂系列的壁畫相當吸睛，大家紛紛合影留念。 壁畫太 受歡迎，越畫越多，無所不在，就連新開幕的相機博物館內都找得到。 01.
成功串起老物件與新藝術的價值鏈。 在檳城老街市裡遊走很容易發現許多壁畫，最早是出自於 立陶宛的畫家Ernest Zacharevic「Mirrors GeorgeTown」作品
03.
系列，沒想到造成轟動，之後壁畫數量不斷增加。2013年一 項名為「101遺失小貓」的街頭藝術活動再度引起話題，藏 於巷弄角落的貓雕塑，或是牆面的貓兒壁畫，成了人們爭相 01
尋找取景的對象，更讓本頭公巷、土庫街以及港墘新街等古 蹟區域，成了熱門景點，進而喚醒人們對於流浪動物保育的
05.
重視。 來到檳城，覺不能錯過這兒的街邊小食，不但價錢公道， 美味程度更是令人魂縈夢牽，像是以炭火均溫快炒的炒粿 條，蝦味極濃厚的福建麵，或是滷汁沁入到古頭的滷雞腿， 一攤接著一攤，讓人大呼過癮，最後再來一杯薏米水或是煎 蕊（口感像米苔目，加了紅豆、椰漿的傳統冰品），退火又 02
消暑。更不要忘了1856年開店至今義香的豆沙餅，多買幾份 帶回當伴手禮，那迷人的酥香是檳城傳承百年的餘韻。
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無所不在的壁畫藝術 隨著這股新文創風潮逐漸在喬治市蔓延，在市區其實還有 不少的新藝文據點，例如China House（唐人厝）便是老屋 新生的新概念，活化舊建築，將原有前後兩條街的店鋪連結 成為一處結合咖啡、酒吧、藝文展覽的空間。無論是坐在芒 果樹下喝咖啡，迎著沁涼的風，或是懷舊牆面旁的皮質沙發 椅，優閒看著書，每一個空間都有著截然不同的情調，醞釀 好風景。 拾階而上，則是另一展覽區域，將原本斑駁的舊牆，重新 漆上白色，搭配木質地板，轉化為為藝文沙龍，參觀時恰好 遇上莊嘉強「路•線」的旅行素描個展，一筆一畫速寫著周 遊列國所見的人事物，其中不乏我們熟悉的台灣風情，有野 柳的女王頭、中正紀念堂與龍山寺，更有朱銘美術館中最受 矚目的三姑六婆系列，令人驚喜。China House在鄰近區域 還有其他據點，經營起藝廊、精品旅店的生意，
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天秤星號噸位太重，前往泰國各島嶼玩樂上下船時都需靠小艇接駁。 天秤星號的俄羅斯舞團 演出精彩，搏得滿堂彩。 甲板上的露天泳池猶如一座歡樂遊樂園，大人小孩都喜愛。 郵輪上 可以盡情享用各式異國美食與甜點。 酒店裡獨棟的 Villa 很受歡迎，廚具一應俱全， RAYAVADEE 是歐美人士度假首選。 泰國的長尾船是喀比海灘上的焦點。 酒店分為數區，泳池 RAYAVADEE 畔花木扶疏，置身於熱帶天堂好不快活。 01.
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宮、四季餐廳等，日夜提供餐食，從早餐到宵
無拘無束的郵輪體驗 從檳城登船，搭乘麗星郵輪天秤星號，可以 前往泰國的普吉島及喀比等地。四天三夜的海上
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夜，儘管品嘗歐陸菜餚、中式料理與亞洲風味 餐，無限快意。
巡遊行程，是相當熱門的一條航線。搭郵輪最開
室內久待之後，便想至外頭吹吹海風，還可以
心的事情，莫過於不需要煩惱吃什麼、住什麼，
到甲板上散步，在泳池畔享受日光浴，或是在按
反正一切都有人打點好。你只需多帶幾個胃袋上
摩浴缸中，舒緩筋骨。入住豪華海景客房尤其令
船，盡情地吃喝，然後欣賞俄羅斯歌舞秀、魔術
我開心，窗外有海景，房內舒適的大床，好幾次
秀等精彩表演節目即可。幸運如我這次又被魔術
讓我躺著便沉入夢鄉。浴室也很寬敞，居然還配
師欽點，帶上台去一同演出，只需要動動頭、搖
浴缸，外加愛馬仕的系列備品，堪稱尊榮享受，
搖手，便惹得台下觀眾哄堂大笑，趣味橫生。郵
勝過我過去的郵輪體驗，下回還想呼朋引伴，
輪上共計有八個餐廳與酒吧，包括藍湖咖啡座、
邀集更多朋友一起來享受，屬於陽光、海洋的旅
香味軒、椰子威力吧、航海家自助餐吧、海華
程。
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擁抱喀比的藍天碧海 位於安達曼海岸的喀比，是泰國南部重要的度假勝 地，石灰岩的地形遍布整個區域，上頭又長滿植物， 顯得綠意盎然。從天秤星郵輪下船後，轉換小艇前往 喀比，傍晚時分又會再重返郵輪。前往喀比浮潛的海 域，途經幾座海上的島嶼，椰樹與白沙灘，一片南國 靜好的景象，美麗無暇，還有作雞島，遠看還真像隻 母雞。附近海域的珊瑚礁豐富，吸引許多魚群聚集， 跳下水便能看到魚兒在身邊游動，如此親近。 喀比最負盛名的頂級度假酒店要屬RAYAVADEE， 很難想像一座渡假酒店居然與三座海灘相鄰，園區還 有多座泳池，四周盡是熱帶花園與石灰岩峭壁，不但 能飽覽自然景觀，更保有相當的隱私，是名流人士的 度假天堂。值得一提的是四座豪華海灘別墅，以木質 調貫穿設計，流露不凡的品味，露天泳池、偌大的客 廳，外加管家提供全方位的服務。
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藍象廚藝學校的菜餚甚美，爽口粉絲佐咖哩最對味。 不住宿也能 在 RAYAVADEE 酒店的餐廳用餐或享用椰子汁。 極為高檔的 RAYAVADEE 酒店擁抱 潔淨的海灣，光海灘就有三處，怎不羨煞人。 位於石灰岩洞中的 The Grotto ，充 滿自然野趣，用餐之際還能眺望海景。 01.
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最厲害的要屬酒店內的The Grotto餐廳居然就坐落於石灰岩洞中，面對著帕南海灘海景，戀人們可以享受雞尾酒或是輕 食，日落時刻尤為迷人，餐廳座位時常被訂滿，絕美又浪漫，難怪近期RAYAVADEE酒店被選為全球21個此生必訪的驚艷酒 店之一。 除喀比外，天秤星還停靠了普吉島，登島 之後，便轉往藍象廚藝學校的泰式餐廳，這 棟百年宅邸洋溢葡式建築特色，早年曾有高 級官員入住其中，如今卻是著名的藍象廚藝 學校。不過今天不做菜，直接品嘗料理，無 論是沾染咖哩醬汁細滑米粉，或是裝在小湯 匙的酸香打拋肉及炸雞肉，擺盤細緻，隱約 散發一種高級感，也為這趟郵輪旅程增添無 比風采。
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Travel Smart 交通：從桃園機場直飛檳城，可以搭乘中華航空班機前往，飛行時間4小時30分， 每週四班。 從檳城轉搭麗星郵輪天秤星號，可報名參加四天三夜的行程，沿途造訪 喀比、普吉島等地，麗星郵輪網站︰www.starcruises.com.tw，洽詢電話︰ （02）︰2175-9500 簽證︰持台灣護照可享15天免簽證 時差︰無時差 匯率︰馬幣︰台幣=9.2︰1 馬來西亞觀光局 www.promotemalaysia.com.tw/default.aspx 泰國觀光局 www.tattpe.org.tw 檳城旅遊局 www.tourismpenang.net.my RAYAVADEE酒店 www.rayavadee.com
封面故事
Issue
Alishan 074
12個理由
重返山林的
阿里山森呼吸 阿里山森鐵開春首件大事：小火車通車到奮起湖了！ 終於，可以跳上車廂、穿過山林，再度領略台灣國寶級高山鐵道的種種驚奇。 從海拔 30 公尺攀升到 2451 公尺，阿里山有太多經典教人流連忘返，
櫻花、鐵道、日出、森林、台灣山葵、高山茶……， 正值櫻花開的三月天，今年就上阿里山走春吧！ 企劃．撰文∣秦雅如 攝影∣王星鑑 設計∣紀叔貞 地圖繪制∣劉有祥 協力單位∣阿里山國家風景區管理處 開版圖片提供∣阿里山國家風景區管理處
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【日出】
沒摸黑上山等
不算來過阿里山
【破曉時分】 屏息以待太陽從玉 山群峰間冒出來的 那一刻。
【等待日出】 日出之前，光芒已將周邊 的天空染上橘紅色，甚是 美麗。
清晨四點半，攝影師鬧鐘響，半睡半醒中起身，拉開窗簾 瞧瞧今天拍日出有沒有譜，窗外是皎潔月光、滿天星斗和星 空雲海，「哇靠」，沒有第二句話，攝影師套上大衣、抓起
【日上山頭】 耀眼的太陽光已無法直 視，但斜射光卻把旁邊的 山巒映照得更有層次。
相機就往外衝。五點半，旅館往阿里山車站的接駁車出發， 氣溫低得發凍，每個人帽子、口罩、圍巾、手套、大衣全副 武裝，互相打氣的問候語是：好在冬天日出晚，多睡了兩小 時。觀日列車每天跟著日出時刻調整發車時間，一天最多兩
【每天日出時間不一樣】 春季（3∼5月) 5:25-6:20 夏季（6∼8月) 5:15-5:55 秋季（9∼11月) 5:55-6:30 冬季（12∼2月) 6:30-7:05
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班，因為上山單程要半小時，晚了就白搭。 掙扎著起床的睡意早已被冷風吹散，換上滿心期待的忐忑 情緒：「今天雲高天清，會有日出吧！」夜色中看不到什麼 窗外風景，便在搖晃的車廂裡默默集氣。到了祝山站，多數
追日第二彈：巃頂觀日平台 看日出不用趕火車上祝山，開車就可以？ 是的，就在阿里山公路57.5公里處、梅園 樓觀景飯店後方，有步道通往巃頂觀日平 台，直接穿過梅園樓，不用十分鐘腳程就 來到這個賞日出點。儘管海拔僅約祝山的 一半，但日出的相對位置與時間卻是差不 多，平台前視野開闊，成了極佳觀賞點， 這裡也是賞雲海和夕陽的好地方。
旅客都往前方的祝山觀日台走去，只有包括我們在內的三 組人，很「行家」的右轉往小笠原觀景台的步道。小笠原 觀景台標高2488公尺，比祝山的2451還高，這段微微的上 坡路大約十分鐘腳程，不過重點並不是那高出的37公尺， 而是360度觀景台，四周環繞中央山脈、玉山山脈、阿里山 山脈，視野絕佳，還有不用跟上百的觀光客擠位置。 這天很幸運，日出前的雲層匯聚成雲海，彷若潑墨山水 畫，相機提早出動暖場，接著便是屏息以待日頭冒出的黃 金時刻，以及伴隨而來此起彼落的驚嘆聲。阿里山日出從 小就耳熟能詳，但真正站在山頭看太陽緩緩升起的感動， 卻彷彿有療癒作用，教人頂著低溫、捨得睡眠也心甘情
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05:35
05:30
͟ Е ֘ Ă ൴ Ċ
微光下的阿里山車站好像還沒醒。
車站的溫度表顯 示氣溫3℃，祝山 上更冷了吧。
05:40
在停車場過夜的車子也凍 著了，全結上一層霜。
05:45
觀日列車每天只開 一或兩班，除了現 場買票，也可前一 天下午預購。
06:00 黑夜中，火車頭射來一道 光，讓人想起龍貓公車。
06:10
上祝山的車程半小時，不知道是 太冷還是沒醒，車廂裡很安靜。
07:50
回程，拍下祝 山車站到此ㄧ 遊紀念照。
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06:30
祝山站出口大大的牌子寫著日出時刻和 本日最後班車，提醒遊客別錯過了。
【奇幻琉璃光】 阿里山奇景除了日出，雲海、晚霞也讓人津津樂道，若等到華燈 初上，就換琉璃光登場，當山間流動的雲海覆蓋在燈光之上，便 映射出奇幻的光芒。隙頂二延平步道、頂石棹霞之道都是賞雲 海、晚霞、琉璃光的好地方，然而大自然無法預測，一切都靠天 時地利。圖片提供∣阿里山國家風景區管理處
願。等到日上山頭，光芒已強烈得讓人無法直視，此時不忙著離開，轉 向旁邊的山頭，太陽為群山打上斜射光又多蒐集一幅美景。 然而山上景色再美也只得驚鴻一撇，因為下山的火車可不等人，除非 願意步行一個小時下山。但搭車回程前抓點時間到「雲山新綠」喝杯咖 啡吧！這間往小笠原步道途中的咖啡館去年12月新開幕，「好大的勇氣 在這裡開咖啡館」，好奇心使然，便和顧店的女生聊兩句，原來承租這 個木屋的是彰師大中文系的蘇慧霜老師，因為製作阿里山詩集在山上待 了一年，從此愛上阿里山，而顧店的黃俐倫是從助教同學那裡得知這個 工作機會，每天，她在日出之前上山、傍晚下山，「除了早上看日出的 客人，下午會有登山客」她說，這才是標準的「日出而作、日落而息」 哪，但屈指一算工作時間可長了，到了夏天日出早、日落晚豈不更不得 了，下山途中，我和攝影師熱烈討論著這間全台最高的傳奇咖啡館。 「明天會不會有日出啊？」上阿里山的住客總要問上這麼一句，但沒 有人能幫老天爺掛保證，想知道答案，只能乖乖設定鬧鐘、摸黑上山，
01「雲山新綠」咖啡館獨自坐落在往小笠原觀景台的路途中。 攝影∣秦雅如02鄭愁予為阿里山所作的詩，書寫在「雲山新 綠」咖啡館的玻璃上。攝影∣秦雅如
直到曙光乍現，答案揭曉。
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【山菜】上桌，阿里山之味
︻山葵豆腐︼ 元 小 220 (
)
來到阿里山，吃新鮮現磨的山葵原味才是王道，最常搭配的料理就是豆腐。選用以山泉水製作的奮 起湖手工豆腐，直接把現磨山葵泥放在豆腐上面，再淋點醬油就完成這道製作簡單、滋味卻不簡單 的料理。放一口到嘴裡，新鮮的山葵泥沒有太重的嗆味，反而入喉之後有一股香氣。另外還可以變 化的山葵料理有：山葵美乃滋炸蝦球、山葵胡椒鹽杏鮑菇等，山葵泥加沙茶醬直接沾海鮮也很讚 ！ 096
上山風土好，讓人期待不同於平地的美味，
山葵最具代表性，而且一定要用現磨的新鮮山
而阿里山上的餐廳以中式合菜、單點為主，也
葵才道地；纖維軟嫩的轎篙筍是另一項阿里山
不時興套餐、主題餐廳，想要從菜單中數十、
特產；還有山上的放山土雞，以及純植物榨取
上百種菜色裡找尋道地的阿里山味道，得先來
的苦茶油，再加上主廚的創意，我們就來看看
認識山上有哪些好料。只在阿里山出產的台灣
這些食材可以做出什麼料理吧！
︻苦茶油土雞︼ 元 330
元 160
雖然菜名是苦茶油土雞，我第一口吃的卻是薑片，因為山上太冷了，直 想驅驅寒，沒料到看起來皺巴巴的老薑，口感卻是脆香，比薯片還涮 嘴。以阿里山苦茶油和老薑小火慢慢煸熟的放山土雞，只簡單的用鹽巴 調味，讓薑的香味沁入具有彈性的土雞肉裡；而另一個美味功臣是苦茶 油，還記得前陣子全台掀起假油風暴，使得以苦茶籽壓榨成純植物油的 阿里山苦茶油熱賣，用來製作這道料理，既暖胃又吃得安心。
︻碧綠金菇絲︼ 如果不說，你可能看不出、吃不出那翠綠的細絲是絲瓜，主廚採用嘉 義中埔的絲瓜，只使用絲瓜削皮後最外面那層清脆的部分，用極細緻 的刀工處理，再精準掌握大火快炒的時間和火侯，讓絲瓜保持爽脆且 水分飽滿，再選擇同樣彈脆的金針菇與之搭配，豐富料理層次，成 就這道﹁阿里山賓館﹂的得獎菜。一口咬下碧綠絲瓜，口感很像海帶 絲，而這道費時的手工菜必須事先預約才吃得到喔 ！
250 元 ( 小 )
【福菜轎篙筍】
轎篙筍的名稱從抬轎子用的竹子而來，雖然它外 觀看起來很粗卻是屬於軟質纖維，更因為海拔 高、雲霧重的生長條件，使得筍肉更加軟嫩。轎 篙筍的產季是四、五月份，但業者會將筍子燙熟 後真空包裝處理，因此全年都吃得到。主廚使用 獨家自製的醃菜，以不加防腐劑與化學香料的古 法長時間醃製而成，和轎篙筍一起油燜至軟，就 成了這道清爽料理。
美味料理推薦
阿里山賓館
Add 嘉義縣阿里山鄉香林村16號 Tel 05-267-9811 Web www.alishanhouse.com.tw
097
縱貫鐵路
北門站
֧̋ܠॠྼгဦ
阿里
山公
路
82
106
阿里山花季資訊 因氣候變化關係，嘉義林管處訂定今年阿里山花季提早5天，從3月10至 4月10日展開。同時，櫻花花況也受氣候影響很大，在阿里山國家森林 遊樂區內設置有「台灣看透透」監視攝影機，能隨時監測阿里山工作站 前櫻王及沼平公園花況，即時花況可上「我的E政府-台灣看透透」網站 webcam.www.gov.tw查詢。 ．電話：(05)278-7006農委會林務局嘉義林區管理處 ．網址：chiayi.forest.gov.tw
阿里山交通資訊 一、阿里山森林鐵路 1.森鐵本線：阿里山小火車第二階段通車已於今年1/28從嘉義站延伸至奮 起湖站，平日每天一班上下山，週六日各加開一班上、下山車次。 車種車次
阿里山號1
阿里山號5
(上山)
行駛時間
每日
起站與 出發時間
嘉義9:00
阿里山號6
(上山)
週六
(下山)
每日
阿里山號2 (下山)
週日
嘉義14:00 14:00奮起湖 12:30奮起湖
終站與 奮起湖11:20 奮起湖16:20 16:20嘉義 抵達時間
14:50嘉義
沿途停靠站：嘉義、北門、竹崎、樟腦寮、獨立山、梨園寮、 交力坪、水社寮、奮起湖 2.森鐵支線：從阿里山站出發，另有祝山線、神木線、沼平線三條支線。 ．電話：(05)277-9843臺鐵局阿里山森林鐵路籌備處 ．網址：www.railway.gov.tw/tw/Alishan/page.html 二、台灣好行觀光巴士 阿里山A線與B線，分別從高鐵嘉義站、嘉義火車站出發，沿途停靠站： 頂六國小→吳鳳廟→近觸口→龍美→隙頂→巃頭→石棹→十字村→青年活 動中心→阿里山。 ．單程票價290元 ．電話：(05)224-3140嘉義縣公共汽車管理處 ．網址：www.taiwantrip.com.tw 三、嘉義縣公車 1.嘉義火車站出發有兩條路線。路線1：嘉義火車站→吳鳳紀念公園→牛 埔仔→觸口→龍美→隙頂→巃頭→石棹→頂湖→阿里山森林遊樂區；路 線2從石棹轉往頂石棹、奮起湖。 2.高鐵嘉義站－阿里山旅遊快線公車：每天往返各三班次，高鐵站發車 10:10、11:40、13:10；阿里山站發車10:40、14:40、16:40。單程全票 290元、半票145元。 ．電話：(05)224-3140嘉義縣公共汽車管理處．網址：www.cybus.gov.tw 四、開車指引 1.國道1號嘉義系統交流道轉82快速道路，接國道3號中埔交流道下，走台 18線往觸口上阿里山。 2.國道3號中埔交流道下，走台18線往觸口上阿里山。
觸口遊客中心全新落成 開車走台18線（阿里山公路）進入觸口，就開始進入阿里山國家風景區 的範圍，去年12月，新的「觸口遊客暨行政中心」落成，請來廖偉立建 築師做整體設計，以保持自然土地及順應地形山貌的方式，利用「地景交 織」、「漂浮」與「動線穿梭」等設計手法，打造出一棟融合自然與藝術 的地景建築，包括公共藝術作品《樹影光景》和《嵐》；以阿里山神木、 小火車、鄒族等意象造景的戶外景觀區；以神木森林為空間設計概念的遊 客中心展區。使得觸口遊客中心成為進入阿里山之前，蒐集相關旅遊資訊 的最佳窗口和休憩點。 Add 嘉義縣番路鄉觸口村車埕51號 Tel (05)259-3900阿里山國家風景區管理處
Web www.ali-nsa.net
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That's New
旅．遊．新．訊
◎陽明山花季賞花 品嚐有機料理
TEL：(02)2861-6809 ︱ WEB：www.natural-house.com.tw
圖片提供∣公園處
◎華信航空 台中─大阪航線改以B738飛航每日1班
陽明山花季從繽紛三月開始，八重櫻、昭和櫻、吉野櫻輪 番上陣，平戶杜鵑、金毛杜鵑也展露頭角與日本櫻花共舞 綻放曼妙花姿，位在陽明山文化大學附近的「花卉試驗中 心」（搭乘260或紅5公車「山仔后派出所站下車」）， 擁有80株昭和櫻及大片杜鵑花園區，非常值得一遊！ 陽明山賞花外，一定要探訪陽明山富豪、貴婦經常光顧的 Natural House自然屋自然有機門市，賞花累了，可以品嚐 花季輕食咖啡，如果想用餐，當季安心山藥養生藥膳套 餐，使用陽明山的安心山藥、有機紅棗、有機枸杞烹調、 搭配當季有機蔬果、有機茶飲，絕對是您到陽明山賞花不 可錯過的好選擇！
◎日本觀光推廣旅遊 讓您一趟日本、多樣感動
華信航空是唯一由台中直飛大阪的航 空公司，台中─大阪的開航足以證明 華航集團華信航空十分重視台灣中部 地區的航空市場。華信航空自夏季班 表3月30日起，由原先104人座的E190 改為158人座(8C/150Y)的B737-800執 行飛航服務，提供更充足的座位數以 及舒適的商務艙服務，並由原先每周5 班增為7班，天天飛航。
◎Agoda.com顧客票選蜜月勝地 馬爾地夫奪冠
侯昌明與曾雅蘭一家受日本觀光廳邀 請，遠赴日本關西拍攝微電影，甜 蜜演出「關西 時空大玩家」。侯昌 明頂著省錢一哥的名號，不但要運用 他最擅長的省錢技巧，讓小孩盡興遊 玩，更與老婆重溫戀愛時光，透過一 趟的旅程，完整體驗旅遊日本溫泉美 食及當地文化體驗的多樣感動。
◎琉園 寵愛女人節 TEL：0800-888-966
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Agoda.com為全球網路訂房的亞洲領導品牌之 一，並隸屬於納斯達克上市公司Priceline集團 （Nasdaq: PCLN），西洋情人節來臨，Agoda. com公佈由顧客票選之世界蜜月勝地排行榜，馬 爾地夫以超過20%的得票率榮登榜首，成為世 界各地旅客的頭號夢幻蜜月勝地；而台灣旅客 的最愛的蜜月去處前3名則是馬爾地夫、希臘群 島以及義大利。
◎小折山海之旅快來報名 探索台灣秘境之美 WEB：www.facebook.com/pacificcycles.tw?fref=ts
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太平洋自行車與雄獅旅遊合作，推 廣小折輕巧攜帶方便以增加旅遊樂 趣，將在4/19邀請大家帶著小折旅 行感受台灣各地獨特風情，享受小 折山海之旅一日遊，活動報名時間 將從3/10起至3/31止。太平洋自行 車邀請重量級單車達人Art叔叔規劃 風景優美的小折旅遊路線，還邀請 到單車美少女夏美領隊要帶領50位 車友們一起探索台灣秘境之美。
琉園自即日起至3/16為止，於全省櫃點舉辦 「寵愛女人節」以特選作品詮釋台灣女性的自 信優雅。琉園在「寵愛女人節」以作品「繁 華」鼓勵所有的女性，擁有開闊的胸襟才能涵 納世間的美好，從華美之瓶滋養出花開的燦 爛，輝映眼前滿滿的繁華美景；其中作品作品 「大展豐華」以鳳昂首看天，彩尾捲動如雲， 於奇崛昂立之中更見其燦爛華美。
◎肯愛 抗憂好醫生票選圓滿落幕 W E B ： w w w. c a n l o v e . o r g . t w
由肯愛社會服務協會、台灣大哥大基金 會主辦；痞客邦公益家、7Headlines、快 樂聯播網、M+ Messenger媒體協辦；香 港航空、香格里拉冬山河渡假飯店、行 遍天下禮品贊助的「打燈籠找抗憂好醫 生」第五屆十大抗憂好醫生公告記者會已順利完成，揭曉由39,467人次網 友參與票選的十大抗憂醫師票選活動，第一名為詹欣隆醫師、第二名楊立 光醫師、第三名吳南逸醫師，現場並邀請梁又南及紀寶如分享抗憂經驗。
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喝酒不開車，開車不喝酒
陽明山天籟企劃推出「天籟心發 現 四時散策」年度專案，分為春、 夏、秋、冬四項主題行程，提升旅 遊層次，帶領旅人一同探訪草山四 季美景，細細品味在地富饒的風土 民情，天籟不單只是旅宿的地方， 亦是帶領大家認識草山這片土地的 領航員，藉由天籟精心規劃安排， 使遊客重新體察人與大地之間的律 動，於遊憩之際從心發現觸動生命 的種種感動。
◎馥敦飯店南京館 邀您與1,600隻紙雕貓熊同遊
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曾在法國巴黎、里昂、波爾多、德 國柏林、法蘭克福等歐洲城市展出 的1,600隻可愛紙雕貓熊，已於2/28 在台北開展了！台北馥敦飯店南京館 共襄盛舉自2/28至3/9、3/14至3/30 展覽期間，推出「貓熊世界之旅」住 房專案，親子遊入住四人房或雙人遊 套房，每晚都只需5,988元，再加贈 「馥敦五好禮」。
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華泰瑞苑墾丁賓館推出「春賞」3天 2夜一泊二食住房專案，只要以花園 客房的價格，就能入住擁有無敵美 景的海景客房，兩人同行每人只要 8,100元+10%起，包含兩日精緻早餐 及第一晚晚餐，除了盡情使用飯店 設施，還能享受遠近馳名的手作新 台灣食藝料理。另有2天1夜平日一 泊一食住房專案，即日起至4/25之 週日至週五，每人2,850元+10%起。
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大板根推出「板根。春曉」住房專 案，專案內容為時間：兩人成行，平 日每人只要2,600元（需外加一成服 務費）起。精緻雙人套房住宿乙晚， 活力自助式早餐及太子饗宴（價值 680元+10%），並可免費入園享受 雨林芬多精，露天SPA風呂，客房內 礦泉水；凡於活動專案期間入住渡假 村，均可獲贈板根咖啡廳「春日和風 下午茶」（每人贈送一客）。
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