攝影｜王星鑑 設計｜紀淑貞
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Editor's Page 編輯手記
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Travel around the world
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Column 旅行之必要
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Column 美味記憶
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Recipe 好食光
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Gourmet 嘗食趣
CONTENTS
NO.265 APR 2014
迷霧 迷了路才驚覺浪漫 三義到着 環遊世界 Room Service 是旅人的好朋友 老台北裡的濃滋味 浪漫的求婚料理— 香烤紙包魚Fish Parcel 海鱺魚 來自海潮的鮮香味 Hot Topic 熱門話題
回到1931年 熱血嘉義KANO棒球魂
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前進首爾 直擊《來自星星的你》拍攝地
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After Six 下班後 療癒美食4+ 享受桌邊服務 Journey 旅途中
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泡熱泉•嘗和牛•賞鬱金香 九州宮崎 極上享樂 北海道圓夢 利尻ｘ禮文雙島探祕
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That's New 旅遊新訊
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Shopping INFO 潮拜情報
Around 三義
拐了個彎，進入寧靜的山城。 緩慢，是 裡唯一的生活步調， 職人們用 步調堆砌著夢想中的生活。 桐花即將綻放的季節， 一起造訪 山城，看見不一樣的三義！
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山居 ． 夢想 生活職人們的緩調風景
Issue 封面故事
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NO.265 | APR 2014
發行人 Publisher 總經理 General Manager
張沼沂 Chao I Chang 臧家英 Justin Tsang
文創開發處 Creative Division 雜誌出版組 Magazine Editorial Department 副總編輯 Deputy Editor-in-Chief 陳偉倫 Wasin Chen 採訪主編 Manager Editor 秦雅如 Lydia Chin 執行編輯 Executive Editor 黃盈甄 Stella Huang 美術編輯 Designer 紀淑貞 Shu Jan Chi 資料編輯 Magazine section Editor 王靜慧 Ashley Wang 叢書出版組 Book Editorial Department 副總編輯 Deputy Editor-in-Chief 朱月華 Dawa Chu 主 編 Manager Editor 曾㝗葳 Jing Wei Tseng 資深編輯 Senior Editors 黃貴琳 Judy Huang ．林可育 Joey Lin 編 輯 Editors 劉靜遠 Jing Yuan Liu ．劉孟慧 Meng Hui Liu 游群書 Tony You 美術編輯 Designer 簡秀亮 Tina Chien
文創營業處 Creative Division 處 長 Director 整合行銷組 IMC Section 經 理 Manager 副 理 Deputy Manager 主 任 Account Supervisor
企劃主編 Marketing Editor 企劃專員 Marketing Specialist 業務行政 Assistant
李麗玲 Lilian Lee
洪檍喬 Judy Hung 0930-147-080 王芝芸 Tina Wang 0932-025-557 謝佳怡 Chloe Hsieh 0955-213-057 劉建德 Cand Liu 0952-901-250 黃小玲 Doris Huang 王吟勤 Ginia Wang 宋玉菁 Yu Jing Sung
發行組 Publish Business Department 吳英芳 Demi Wu 經 理 Manager 副 理 Deputy Manager 陳莉雯 Lisa Chen 發行專員 Specialist 劉存浩 Eason Liu 發行企劃 Marketing Planner 吳友婷 Ally Wu 業務助理 Assistant 江序芬 Fen Chiang
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印刷業務組 Publish & Printing Section 蔡孟佳 Simon Tsai 經 理 Manager 製管主任 Account Supervisor 楊明杰 Kevin Yang
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總經理室 General Manager's Office 丁永照 Yung Chao Ting 顧 問 Consultant
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編者的話
Editor’s Page
迷霧 迷了路才驚覺浪漫 三義到着
每年四月是我內心最掙扎的一個月份，很想去日本賞櫻，但又想飛 去泰國參加潑水節，考慮再三之後，最終櫻花出線，日本始終獲得 勝利，也因此我從來沒參加過任何一次泰國潑水節的活動。 四月的櫻花撩撥我的心，周而復始。 相對於日本的美櫻季節，台灣則是桐花盛開的時節，今年，我選擇 留在台灣，造訪苗栗三義。 客家庄三義藏有許多桐花勝境，四月雪的點綴下，讓山城三義多了 些優雅色彩。不似阿里山、合歡山，或是太魯閣的峽谷地形，三義 少了那種大山大水的豪氣風景，但卻多了人文孕育的小確幸。 山中隱居著許多生活職人，或從事木雕工藝，或鑽研樸質陶藝，或 以窯烤麵包，醞釀美味人生，在在都顯示出三義的可貴風情。 慢慢走，跟隨三義生活職人們的腳步，認識這片土地，翻騰的雲 攝影｜王星鑑
海、水載下瀑布、舊三線鐵道、桐花美景，都成了定格於人心的感 動風景。 造訪三義的鄉間人情，迷霧瀰漫的每個轉彎，都是一段歷久彌新的 故事，探索著，感受著，關於生活職人們的夢想，連我都興起移往 三義的念頭，築夢踏實。 三義之外，大啖宮崎和牛的極上行樂，幽靜的北海道圓夢之旅，都 是本期的亮點，此外，我們還走訪韓劇《來自星星的你》的拍攝地 點，以及勵志電影《KANO》出現的場景，彷如走進戲劇之中。 下一期，五月春光多姿，日月潭見。
副總編輯
陳偉倫
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T world 環遊世界
ravel around the
圖片提供∣虹夕諾雅 京都
Enjoying Sakura Season in Kyoto 春色盎然 虹夕諾雅 京都 WEB：cn.hoshinoresort.com
四月櫻花綻放，滿山粉色，是京都最繽紛絢爛的季節，位於京都西郊嵐山的頂級精品旅店—虹夕諾雅 京都，經過整修 後重新亮相，再次呈現京文化極致的美態。面對桂川的套房，有櫻色為伴，另一個亮點則是全新的渡假空間「Salon and Bar藏」，以超高挑的建築設計，輔以原木橫樑，勾勒出大人味的空間，白天為體驗傳統日本活動的藝文沙龍，晚 間化身為輕鬆交流的時尚場域，把酒言歡。
Angsana Hotels & Restore in Chian 悅椿渡假村 WEB：www.angsana.com/zh
悅椿渡假村 ∣
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圖片提供
騰沖悅椿溫泉村坐落於毗鄰雲南西部的幽靜山谷中，擁有28間溫 泉湯屋和9棟擁有獨立溫泉泡池的溫泉湯院，43個戶外溫泉池與寬 敞的悅椿Spa帶給客人獨具一格的享受。騰沖悅椿溫泉村是悅榕集 團旗下悅椿品牌在中國的第一家溫泉渡假村，佔地一萬六千多平方 米，希望為來此的客人提供最豐富且多樣的溫泉體驗，不僅住宿客 人可免費享受天然的戶外溫泉，非住宿的客人也可以單獨付費進入 戶外溫泉區，從六種主題溫泉泡池中進行心儀之選。騰沖以令人嘆 為觀止的自然景觀及四季宜人的熱帶氣候聞名，其每年四月的風光 最為明媚。從騰沖機場出發，經過沿路風景秀麗的30分鐘車程，即 可到達騰沖悅椿溫泉村。騰沖縣距離雲南省省會昆明市僅一個小時 飛行航程或8個小時車程。
T world 環遊世界
ravel around the
圖片提供 麗星郵輪 ∣
Starcruises 處女星號新航線 搭郵輪遊香港多種玩法 WEB：www.starcruises.com.tw
喜歡郵輪旅遊的人，航線選擇越來越多元，而喜歡香港的人，現在除了搭飛機去，還可以搭船！麗星郵輪處女星號 4/7∼10/26往返台灣與香港之間31航次，提供有別於以往香港旅遊的新方式。台灣旅客可選擇船去機回（從台灣搭處女 星號前往香港、搭中華航空返台），或是機去船回（搭中華航空到香港旅遊，回程搭乘處女星號）的旅遊方式，更讚的 是基隆、台中、高雄皆可登船出發。 4/7、4/9從香港出發到高雄的兩個限定航次，為了讓台灣旅客能夠搶先體驗，麗星郵輪與台灣業者特別包裝「一程郵 輪、一程飛機」套裝自由行，三天兩夜只要9,900元起（未稅，原價13,900元），四天三夜只要11,900元起（未稅，原價 15,900），費用包含中華航空單程機票、郵輪一晚住宿、香港酒店一晚或兩晚。另外，還有香港—三亞—下龍灣、香港 兩天一夜歡樂海洋假期等航線。
Shakesprare Birthplace Trust WEB：www.shakespeare.org.uk
吳宜家 ∣
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攝影
你知道誰創作了《羅密歐與茱麗葉》、 《哈姆雷特》、《馬克白》與《仲夏夜之 夢》嗎？今年的4月23日是莎士比亞誕生 450週年的大日子，26、27日在他的故鄉 有盛大慶祝活動，倫敦V&A博物館亦推出 莎翁特展（至9月底），向這位「英格蘭 國家詩人(Bard)」致意。
圖 片 提 供 ∣Cobbe Portrait of William Shakespeare, unknown artist, 1610, Cobbe Collection, courtesy of the Shakespeare Birthplace Trust.
莎士比亞誕生450週年 盛大慶祝活動
旅行之必要
Column
Room Service 是旅人的好朋友 撰文、攝影｜鄭千鈺
設計｜紀淑貞
知是天啟或詛咒，自我少不經事在抓周儀式抓到雞蛋，人生就與食物結下不解之緣。旅 行亦然，畢竟出國吃好料機會不多，護照翻開都是一天五、六餐這種寡廉鮮恥的火力全
開。旅途有人陪吃是上等美事，但也有不少自己點菜自己吃的課題。 年輕時覺得Room Service是有錢人偷情專用，後來常隻身出差，一人吃喝雖不成問題，但 遇上被工作打趴氣運低又被鬼迷時，窩在房裡吃Room Service配電視就是美好的（智商的）遁 逃，其他像牛飲後一碗熱拉麵、宿醉晏起補水的早午餐、節食只吃水煮雞胸、拖油瓶的蘋果豌 豆泥……Room Service實在很必要。旅遊達人諄諄教誨許多Room Service地雷：烤的炸的半熟的 送到房間都變冷盤、麵要分開醬汁、氣泡飲料要瓶裝冰塊要另放……前人的血淚當然要聽，但 也得想點辦法讓血淚開出美麗的花朵： ■掌握時間差：五星級酒店多有專屬Room Service廚房甚至保溫餐車，其他則從餐廳出菜，我 會看大廳到房間所花的時間（通常可對應送餐時間）來決定是否點不耐久放的食物，另，最好 在房裡等餐以避免錯過黃金用餐時間，早餐時段最繁忙，也建議避開。 ■熱才是上策：冷菜問題不大，但我是老人家所以有熱湯夠的餐點是心頭好（也能保溫）：關 東煮、牛肉麵、粥都暖胃醫肚，咖哩、炒飯或是重油重醬的炒河粉炒麵也可以安全上壘。 ■多問沒壞處：土司麵包可以連烤麵包機一起上？菜單沒有的菜能請餐廳作嗎？咖啡一壺多少 杯？前菜主菜甜點逐道上行嗎？Room Service是專業餐飲服務，多問，沒有吃虧。 ■關於服務：亞洲客房服務小費通常已計入帳單，所以不需額外給。但最好先確認你想放餐的 空間並清出位置，我也會把個人物品收妥以免服務人員跟我討論內褲質料。此外，深入你房間 的服務人員其實是飯店耳目，任何○○的癮君子還是克制為佳。 最後的提醒是：Room Service最好避免味道很重的食物（除非Blue Cheese可以幫助你入眠） 和易壞的半熟蛋，我心血來潮Google了抓周的項目，赫然發現也沒有雞蛋！爹親娘親啊，我的 抓周是一場搞笑來著嗎？ 022
鄭千鈺 喜 愛 各 種 花 大 錢 的 享 受︵ 但 不 包 括 養 小 白 臉 ︶， 在 時 尚 雜 誌 跑 過 生 活 旅 遊、 在 公 關 公 司 做 過 跨 國 客 戶、 也 作 過 餐 飲 及 五 星 級 酒 店， 出 入 高 檔 食 肆 酒 吧 旅 館 如 同 逛 後 花 園， 以 致 目 前 橫 肉 滿 溢 無 臉 見 人 。現 以 出 賣 腦 漿 謀 生 ，如 果 有 別 的 漿 可 以 賣 錢 也 願 意 。著 有︽ 泰 國 人 憑 什 麼 ︾，有 部 落 格︻ 假 高級精的秘密生活︼，但請勿期待天天更新。
不
熱門話題
Hot Topic
回到1931年， 熱血嘉義 棒球魂 嘉義市，從前大家知道它曾經 是林業 重鎮，《K AN O》電影之後，更多人知道了它還 是台灣棒球精神的發源地， 每每站上國際舞台就會讓台灣人熱血的棒球，一切是從嘉義開始的，這次，就來認識不一樣的嘉義吧！ 撰文∣秦雅如 攝影∣王星鑑 設計∣ Tony
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01- 03 電影劇照 圖片提供∣果子電影 02
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往，台灣的棒球魂總在激烈的國際賽事中被喚起，而這次卻是因為電影《KANO》。魏德 聖在成堆的史料中發現這段比紅葉少棒、金龍少棒更早，幾乎被遺忘的台灣棒球輝煌年
代，驚訝自己過去竟然從來不知道嘉農棒球隊，於是開始著手撰寫劇本，找來曾經是棒球員、後 來成為演員的馬志翔執導，帶領觀眾重回「嘉農」打進甲子園決賽的 1931 年。 相信許多人和我一樣，看了電影才知道，原來嘉義是第一個跨越濁水溪的棒球重鎮，在當時不 受重視、資源匱乏的南部地方，「嘉農棒球隊」就這麼一路過關斬將，跌破所有人的眼鏡。電影 裡球員們每天風雨無阻繞著噴水池圓環跑步鍛鍊體能，練球的地方就是現在的嘉義市棒球場，載 譽歸國時，嘉義火車站前萬眾夾道歡迎，這段艱苦訓練到甜美收穫的過程到底是怎樣一條路啊？ 《KANO》的嘉義首映帶著大家重溫現場，萬人封街遊行活動從嘉義火車站出發，沿著中山路走 到中央噴水池，為新的地標嘉農投手吳明捷雕像揭幕，再走到嘉義市棒球場舉辦首映會。「整個 嘉義市都是我的棒球場」活動熱烈進行，嘉義人的問候語變成：「你看《KANO》了沒？」而我， 滾燙著被球員永不放棄的精神所感動的沸騰熱血，一路來到嘉義。
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喚起台灣棒球精神，主題展珍貴文物現身 說嘉義是展現台灣棒球精神的發源地實不為過，在此之前，雖然日本把棒球文 化帶進台灣，但一直以來都是以日本人球隊為主，直到嘉農棒球隊的出現。這支 由台灣漢人、原住民、日本人組成的球隊，在當時被譏笑為「雞尾酒」球隊，但 鐵血教練近藤兵太郎卻獨排眾議：「番人跑的快、漢人打擊強、日人防守厲害， 這樣的組合求都求不來。」打破族群隔閡、用人唯才，在那樣一個殖民時代可說 非常難得，也就此創造了打進日本高校棒球聖地甲子園決賽的歷史紀錄，掀起日 後的台灣棒球熱。 隨著電影上映，嘉義市籌畫了「台灣本壘．KANO 精神 台灣棒球精神主題展」， 展出地點特別選在建於 1936 年的市定古蹟「菸酒公賣局嘉義分局」，讓時空回 到 1930 年代。展場入口處一邊牆上是嘉義重要畫家陳澄波的畫作《嘉義市街》， 02
旁邊擺設電影中布置街景的道具，另一邊設計成「售票口」，想像觀眾即將買票 進場看球賽，展場走廊模擬球員踏進球場前的長廊，寫下球員上場前的心情寫照。 這次由各界貢獻的棒球相關文物多達近 300 件，而不管是球迷、影迷最想親眼目 睹的該是投手吳明捷那顆決賽球了，站在玻璃櫥窗前，定睛看著沾染了泥土和血 跡的球，熱血的決賽畫面又浮現眼前。當時嘉義市頒發的獎盃，以及因為遺失特 別央請日本主辦單位找到原模復刻的「準優勝盾」陳列在側，據策展人陸銘澤說，
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01 嘉義著名畫家陳澄波熱衷於戶外寫生，生前畫了許多嘉義街頭的作品。02 吳明捷甲子園決賽球是這次主題展的最 大亮點。03 去年經典賽楊耀勳浴血奮戰的精神同樣感動了國人。04 棒球精神主題展有許多台灣棒球史上的珍貴文物。 05 嘉義市棒球場就是當時嘉農的練習場地，現場有小球員在練球，彷彿看到了傳承台灣棒球精神的新一代。
以往甲子園的亞軍是沒有獎牌的，這是被嘉農精神所感動才破例特製。直到今日， 前身為嘉農的嘉義大學還會受邀參加甲子園開幕式，牆上影片播放了 2005 年第
住宿推薦
嘉義商旅
文物，包括鐵血教官曾紀恩引退的球衣、一生為棒球奉獻的徐生明總教練倒下的
前身為義美歌劇院、義美戲院的嘉義商旅， 同樣利用老建築改建而成，街道上垂柳青青 還是許多老一輩的回憶。加入在地文創概 念，嘉義商旅轉型成一間設計旅館，融入櫻 花、神木、茶山、老照片等意象元素，從大 廳、梯廳到客房，要讓入住客人感受到嘉義 的特色氛圍和藝術氣息。
沙發、去年經典賽投手陽耀勳同樣投到手指頭破皮而沾染的血褲……，台灣的棒
D A T A
球精神就是這麼代代傳承下去。
Add：嘉義市東區垂楊路866號 Tel：05-225-5999 Web：www.dayhotel.com.tw Price：春假特惠專案，4/3~4/5優惠價2,940元起 （原價4,200元）含早餐 嘉義商旅KANO半日遊，僅4/4一 梯次，凡4/4前入住之旅客即可報名，報名費300 元，含精美KANO遊憩地圖與微風春日餐盒。
一代嘉農最後一位選手蘇正生參與開幕式的畫面，盛大場面讓他激動得頻頻拭淚 的畫面也教人動容。 展場搬來電影裡的木造嘉義車站，四周陳列著台灣棒球各年代值得紀念的珍貴
嘉義瘋 KANO，整個市區都是棒球場 台灣棒球原鄉的氣氛瀰漫在整個嘉義市，連最重要的精神地標中央七彩噴水池 圓環都換上了投手吳明捷的雕像，這是雕塑大師蒲浩明的作品，靈感來自一張吳 明捷投球英姿的歷史照片，就像一隻展開翅膀的老鷹。嘉農精神從這個「投手丘」 向外發散，圓環旁的「新台灣餅舖」是日本時期的「日向屋」，至今還賣著同樣 的餅，創辦人盧福甚至曾經捐款舉辦七虎盃少棒賽，眼尖的觀眾也可以發現餅舖 招牌出現在電影場景中。坐在「嘉義市棒球場」的觀眾席上，遙想從前嘉農選手 就是在這塊土地上揮汗練球，當然，當時還沒有這座標準球場，但幸好沒有變成
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了房子，球場前廣場矗立著高 5.5 米的青銅球棒，稻穗環繞而上，刻著「威 震甲子園」字樣，是這段歷史的印記，球場旁原是嘉義神社，現在成了忠 烈祠和射日塔，但一旁附屬於神社的齋館、社務所日式建築還在，如今成 了嘉義市史蹟資料館，神社前參道綠樹蔥鬱，石亭分列兩側，若不是忠烈 祠牌坊和現代化的射日塔煞風景，還真有日本廟宇的味道，這或許也是電 影裡近藤教練初次給球員震撼教育的神社場景會另選在桃園的原因吧！來 到北門驛附近的「檜意森活村」，電影中總教練近藤的家就在這裡，這片 34 棟房舍中包含 28 棟歷史建築的日式宿舍群，經過整修後開放，有文創 設計、餐飲商鋪進駐，也有展覽空間，成為嘉義市新的休閒去處。 嘉義的商家們也熱烈挺 KANO，打出「整個嘉義都是我的棒球場」的旗 號，共 30 個參與店家推出特色商品或消費折扣，蕊杜巧克力工坊的「一 球入魂」巧克力禮盒，包括台灣特色的鄒族小米酒、梅山黃梅酒、阿里山 櫻花酒等共六款酒心巧克力，身為嘉義市唯一的手工巧克力店，「蕊杜」 還創意開發了多款添加在地食材的藏心巧克力，副店長打趣的說，一開始 03
阿公阿嬤很難接受一顆巧克力比一碗雞肉飯還要貴，但現在也捨得買給孫 子吃了。「老洋房 1931」餐廳，顧名思義是一棟老洋房改造的餐廳，光 是和 KANO 同年份的店名就吸引人想走進去，來這裡消費還可以用八折價 購買 KANO 紀念 T 恤。商圈文化促進協會更進一步推出「嘉義市棒球原鄉 深度探索體驗之旅」，帶領遊客走訪拍片場景：嘉義獄政博物館、檜意森 活村，嘉義歷史原鄉：北門驛、雲霄古道、九華山地藏庵等地，並舉辦座 談會，延續 KANO 棒球熱潮。
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01 嘉義市心臟地帶的中央噴水池換上了吳明捷雕像。02 電影裡總教練近藤兵太郎的家 就是「檜意森活村」裡這一棟。03「老洋房 1931」裡也有許多故事，喜愛舊物的吳宇璇 把它「撿」來用。04「蕊杜巧克力工坊」限量推出「一球入魂」巧克力禮盒。05 KANO 紀 念 T 恤成了熱血的標記，在棒球主題展場或老洋房 1931 可以買到。
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同場加映
八田與一紀念園區&烏山頭水庫
電影裡為增加故事的厚度，改動了年份和場景，刻意安排嘉農棒球 隊和主導嘉南大圳與烏山頭水庫工程的八田與一技師在1931年相 遇，實際上八田與一的宅邸位在台南官田，因年代久遠的頹圮房舍 經過考據復建，2011年「八田與一紀念園區」開放。偌大的園區就 在烏山頭水庫風景區旁邊，這裡原本也是一片日式宿舍聚落，興盛 時共有68棟建築、2,000多人居住，學校、醫護所、日用品商店、電 影院、網球場等生活、娛樂所需一應俱全，卻因為年久失修全部倒 塌毀壞了，如今只修復了其中四棟，而原本每週輪流開放的建築內 部，因應《KANO》的朝聖遊客，四月底前全部開放八田宅。
D A T A Add：台南市官田區嘉南里68-2號 Tel：06-698-2103 Time：週二至週日9:00~17:30；日式建物內部開放時間，週二至五9:30~11:30、 14:00~16:00，週末假日9:00~11:30、14:00~16:30 Price：全票200元、半票120元，含烏山頭水庫風景區和八田與一紀念園區 憑電影票根，門票優惠價120元
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Travel Smart ▌台灣本壘．KANO精神 台灣棒球精神主題展 Add：嘉義市中山路659號（菸酒公賣局嘉義分局） Tel：05-278-8225轉文化資產科(嘉義市文化局) Time：即日起至5/18 ▌嘉義市棒球場 Add：嘉義市東區山仔頂249-1號 Tel：05-275-4225 ▌檜意森活村 Add：嘉義市東區林森東路1號 ▌老洋房1931 Add：嘉義市民生北路228號 Tel：05-228-1931 Time：11:00~15:30、17:00~21:30 來店消費，另購KANO紀念T恤8折 ▌蕊杜巧克力工坊 Add：嘉義市西區上海路29號 Tel：05-236-9555 Time：10:00-22:00 憑KANO電影票根，禮盒85折；消費滿399元送「嘉義 市棒球原鄉深度探索體驗之旅」 ▌新台灣餅舖 Add：嘉義市西區中山路294號 Tel：05-222-2154 Time：8:30-22:30 消費滿200元送「嘉義市棒球原鄉深度探索體驗之旅」 ▌嘉義市棒球原鄉深度探索體驗之旅 Add：嘉義市維新路125號（維新牙醫．醫美聯合診所） Tel：05-271-5789 對象：赴活動店家消費滿額，取得「整個嘉義都是我的棒球場」挺KANO 電影店家聯合行銷活動體驗券的民眾。
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封面故事
Issue
三義
Around 山居 ． 夢想 生活職人們的緩調風景 拐了個彎，進入寧靜的山城。緩慢，是 職人們用
步調堆砌著夢想中的生活。
桐花即將綻放的季節，一起造訪
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裡唯一的生活步調，
山城，看見不一樣的三義！
企劃．撰文｜黃盈甄 攝影｜王星鑑 設計｜紀淑貞 地圖繪製｜劉有祥
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生活
幸福其實很簡單
林進昌 about
林進昌來自於台北市萬華，三義札木工坊的主人，也是第 屆裕隆木 雕創新獎薪傳工藝組金質獎得主。踏入木雕產業已經 多個年頭。初 期以雕刻神像起家，來到三義後受到當地環境的薰陶，因此拓展了視 野，讓他的作品轉為以日常生活中的人物為展現，因為所刻畫的都是 生活得表現，所以每一個作品都充滿深刻的情感意涵，栩栩如生。
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林進昌︻札木工坊︼
職 人
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他，是林進昌，三義知名木雕工作室「札木工坊」的主人，也是最新一屆裕隆木雕創新獎薪傳工藝 組金質獎的得主。得獎作品「幸福向前行」以小時候的生活印象作為藍圖，寫實的刻劃了他幼年時對幸 福的記憶：爸爸騎著打擋式的摩托車載著一家大小穿梭大街小巷跑透透。他說：「幸福其實很簡單，無 需奢華、更不用舖張」，簡單樸實的與心愛的家人聚在一起，就是最幸福的事！ 五年級生，成長於台北萬華區的林進昌，大學考上了土木工程系，如同大多數年輕學子以分數決定 科系一樣，對於這樣的系別並沒有太大的興趣，加上對於所學科系未來發展的不確定性，於是在唸了一 個學期後便毅然決定休學。休學後，在家裡附近找到了一間佛具行當學徒，學習雕刻佛像。他說，其實 當初並沒有想以此為業，只是單純的想學技藝，以後退休後可以 敲敲打打做些自己喜歡的東西，只是沒想到這麼一敲便敲了20多
在三義， 生活中總有許多俯拾皆是的題材， 來豐富我的藝術創作。
個年頭，興趣變成了職業，也變成了生命中不可或缺的一部分。 為什麼會搬來三義？他說：其實理由很簡單耶，因為這裡是木 雕的聚集地，不管是在材料的取得或是生活環境上都比台北好， 拿個簡單的例子來講，雕刻木頭剩下的碎屑在寸土寸金的台北很
不好處理，在這裡，就工作室附近隨便放囉，反正是天然的東西，也不會破壞環境。 除了這些理由外，林進昌說，搬來三義後對他的作品風格也有很大的助益，當初是以佛像雕刻入 門，所以在創作其他人像性題材時，常常會把人刻的像神。遷居三義後，觀摩了很多木雕藝術家不同的 技法，也因此拓展了視野，讓他對木雕有了重新的詮釋，作品也逐漸從傳統神像逐漸走向捕捉小人物為 創作題材，開啟了個人藝術創作之路。目前工作坊內提供遊客DIY的小木偶課程，也是來到這裡後才開 發的，而其材質就是利用三義山區凋零的相思樹殘枝製作而成。
台灣工藝之家－札木工坊。 林進昌的作品多以日常生活人物為刻畫。 林進昌的雕刻手法細膩。 的小木偶。 工作坊內提供遊客 DIY
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02 01青松自在的玻璃屋包廂，假日需要事先預 約。02鮪魚鬆餅是青松自在店內的人氣餐 點。03卓也藏山館過去曾是林進昌經營的民 宿。04風景優美的水載下。05連續隧道群因 為景色特殊，常吸引攝影愛好者的造訪。
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職人指 路
「你們有聽過舊山線的連續隧道群嗎， 很多喜歡攝影的人都會去那拍照！」林進 昌說他發現這個地方後，現在沒事就會來 這裡走走或是推薦給朋友，只是路很不好 找不熟的人常常會迷路。從札木工坊出發 03
．札木工坊 苗栗縣三義鄉龍騰村新庄 鄰 ADD 3 TEL 0928-650251 WEB www.carving.tw ．青松自在 號 21-2
苗 栗 縣 三 義 鄉 龍 騰 村 外 庄 20-1 號︵龍騰斷橋停車場上方︶ ADD ︵用餐需先預約︶ TEL 037-881-666 ： 00 ︵每週二、三休︶ TIME ： 11 00 18 WEB www.relax-time.com.tw ．卓也藏山館 號 1-9
苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下 ADD TEL 037-879-198 WEB www.joye.com.tw ．水載下瀑布
龍 騰 斷 橋 對 面 往 樹 也 Villa 方向的小路，一直往下走即可抵達。 ADD ．連續隧道群 縣 道 ︵ 電 線 桿 ： 三 櫃 幹 45 支 13G6987ED34 斜對面小路往下︶ ADD 130
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往斷橋方向行駛，過了斷橋後約5分鐘的 車程，即可看到位於左方前往隧道群的小 徑，因為路很小車子無法通行，因此只能 步行前往，穿過小徑往鐵軌的方向走大約 1分鐘就可看到壯觀的連續隧道群。 而這所謂的連續隧道，其實是舊山線鐵 路介於魚藤坪橋至內社川橋間的第三∼六 號隧道，位於同一直線上的4個隧道因為 間隔不長，所以形成了明暗相間的景致， 頗有柳暗花明又一村的趣味。 水載下瀑布入口位於龍騰斷橋前方小 路，與知名的樹也Villa同一個方向，因 為風景優美，是很多新人喜歡的婚紗拍攝 地，延著斷橋前方的小路行駛約5分鐘， 便會抵達風景區的入口（入口旁有一間私 人住宅叫「連莊」），因為底下的路很小 並不適合開車，所以必須步行。延著「連 莊」旁的小路下坡，約3分鐘就可來到溪 邊，只不過要到瀑布還需延著溪流向下
04 05
一個轉彎，一處風景。
就是我所居住的三義。
溯，沿途的路不是那麼好走，並不建議前往。建議
絕對真材實料。格子狀的鬆餅填上了滿滿的鮪魚內
可在上頭岩石較平坦的地方與三五好友席地而坐，
陷，大口咬下，清爽的鮪魚沙拉配上酥香的鬆餅
欣賞山澗流水潺潺。
皮，口感出乎意料的順滑，就算一個人吃下這一大
青松自在位於龍騰斷橋停車場上方，林進昌說，
份也不嫌多。
這是有朋友來訪時他會推薦的店家之一，除了餐點
藏山館位於卓也小屋本館的上方，從本館開車至
好吃外，餐廳的環境也相當的舒服。店家說，店名
此約需5分鐘，與本館的風格不同，是一間三合院，
「青松自在」是取自「輕鬆自在」之諧音，會使用
兩旁總共有七個房間，大約可住24人，中間有一個
這個名字，除了是希望每一位到訪的客人都能以輕
大庭院可供住客在此泡茶聊天，與本館不同的是目
鬆愉悅的心情像在家一般自在的享受這裡的溫馨服
前這裡僅提供包棟服務，適合三五好友或是家庭旅
務外，「青松」之名的由來也同時也代表著對餐廳
遊。林進昌說，現在的藏山館以前其實是他經營的
後方2棵由爺爺親手栽下之老松樹的感謝。
「札木工坊木雕民宿」，後來因為覺得經營民宿雜
首次造訪，店家推薦了自製的限量版「鮪魚鬆 餅」，店主人說這鬆餅的餡料全部都是自己做的，
務太多無法專心創作，便將此轉賣，後來輾轉被卓 也小屋承租下來作為包棟民宿使用。
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生活 職 人
劉小評【還原倉房】 種下的種子 在三義發了芽
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052
about
劉小評
擅長柴燒，甚至還自行搭建了一座柴窯，是台灣第一 位獨立搭柴窯的女性陶藝家。她的作品目前以生活陶 為主，輔以大型創作陶。作品特色除了保有極具個人 風格的花草紋路外，在釉彩上的表現，以古老木灰釉 彩、志野釉為創作出發，並著重層次上的變化及手繪 的物象相互搭襯，呈現出創作者內在心象風景。
三義的環境，引發了我的創作種子。 思想，在
裡發了芽，
劉小評，來自於高雄，原本工作於南部的一
而我也不斷的在此深耕，並且持續茁壯著。
個陶藝工作室，一個偶然的機會下跟著老闆來 到三義出差，一眼就被這裡伸手不見五指且帶 著神祕感濃霧給吸引，從此便愛上了三義。後
來，剛好有一個在地的工作機會，所以便留了下來，而這一留，就留了20 年。她說「你心裡想要做什麼，就去做，機會來了就要把握，不要只是空 想，做了以後才知道好壞」就像她當初決定留在這裡一樣，因為把握住了 機會，所以才能深刻的體會三義的美。 劉小評說，住在三義很幸福，因為離自然很近，可能本來在一個很繁忙 的街道，但一轉彎就來到寧靜的山裡，大自然素材、天然的風景與多變的 天氣都會引發藝術家的詩情畫意，也或許是因為這樣，這裡群聚了很多藝 術工作者，包括她自己。 劉小評的老公，黃俊淵，來自南投埔里，曾在營造廠上班，因為認識了 太太後便決定留下來。閒暇時，因為看太太捏陶好像很好玩，所以他也跟 著學，只是風格比較搞怪，他笑說，可能是因為這裡的生活太無拘束，所 以創作也跟著天馬行空了起來。
01 01劉小評工作室的每一個角落都充滿藝術氣息。02劉小評 創作的柴燒生活陶藝品。03黃俊淵的作品大多以搞怪風格 為主，充滿童趣。
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職人指 路 劉小評說，在這裡其實生活很簡單，也沒有說特別會去哪裡， 大多數的時候就是在家裡附近走走或是騎著摩托車到處兜風。平 常不開伙的時候，一家人就會到三義市區去吃東西，從早餐、午 餐、晚餐到點心，市區裡有很多外地人不知道的美味。例如：位 在新生市場口的攤車飯糰，不僅便宜而且用料也很大方，一顆比 女生拳頭還要大的飯糰只要25元，裡面還包著半顆滷蛋。只是想 要品嚐這家人氣飯糰就得早起，因為9點前就會賣完收攤。 另外，她也推薦了一間只有在地人會去吃的麵館「阿達與阿 貞」，店內有米粉、粄條、意麵與陽春麵等傳統麵食，建議第一 次造訪的人可點一碗有著豬肉、豬肝與粉腸等配料的綜合麵，搭 配上一碗有著滿滿豆腐卻只要15元豆腐湯，品嚐一下只有在地人 才會吃的超值好味道。
．還原倉房 ADD 苗栗三義鄉勝興村9鄰1號（目前工作室並不對外開放，想參觀請務必事先預約）｜TEL 037-876-639 ．飯糰 ADD 苗栗縣三義鄉新生路公有市場旁（金風珠寶前）｜TIME 6：00至賣完為止（平日通常8點半前賣完，假日則是9點左右） ．阿達與阿貞 ADD 栗縣三義鄉中正路143號｜TIME 週二∼日6：30∼13：30
週一6：30∼10：30
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桐花．季節限定的浪漫雪季 每年春末夏初，是北台灣客家山林油桐花開的季節，每到此時，總有如織的旅人爭相上山欣賞這點綴於山頭間 的雪白花海。而桐花之所以迷人，我想或許並非是因為那綻放於枝頭上的潔白，而是當四月的東風吹起，那如雪 片般飄落的花瓣營造出來的浪漫，更叫人心動。 台灣的桐花大多分布客家聚落，苗栗是，新竹亦是。以每當造訪客家聚落時，總會看見許多與桐花息息相關的 元素。桐花會成為客家人的象徵意涵，有兩項原因，從環境看來，因油桐樹大多分布在北台灣的客家山林；從生 長習性看來，則是因位油桐樹大多性喜生長於丘陵或山坡地上，而且生長的條件愈差，花開的愈美麗，這與客家 人克苦耐勞的個性也正好相符。 而三義的桐花之所以美麗，除了數量大且多外，更因為山城美景的相伴，無論是挑炭古道、五月雪步道、西湖 度假村或是舊山線鐵道，每一處的桐花都有不同風景，每到桐花季節，總會吸引眾多旅人前來。 然而，生活在此的職人們卻說，要欣賞桐花的美，其實無需刻意造訪何處，當桐花季節來臨，只要隨意的沿著 山城小徑漫步，隨處都可以看見這雪白的花朵。所以，旅人們，下一次當你為了桐花而造訪三義時，不妨照著在 地職人們的生活角度，用不一樣的方式來探訪這山城的雪季，或許你也會發現，另一個屬於自己的賞花秘境。
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攝影｜吳東峻
山間的道路旁、停駛的舊山線， 三義的桐花秘境， 在山城的每一個角落，靜待旅人造訪。
攝影｜吳馳仁 063
生活 職 人
張晉睿【寶堡窯】 三合院裡的麵包香 06 4
about
張晉睿
張晉睿，來自於台中后里，過去曾是一位 小學老師，因為家人的健康需求，投身研 究窯燒麵包，變成了一位麵包師。大學時 期主修藝術的他，本身專業還包含了美術 版畫、攝影與音響組裝，可說是一位多才 多藝的麵包師。
現代人工作太繁忙，需要緩慢的生活，
職人指 路
三義就是一個很適合慢活的地方。 卸下教職後，我很享受現在的生活！ 麵包出窯囉∼車還未停妥，便聽到紅磚三合院內傳來主人家熱
做麵包作出口碑的張晉睿，偶爾還會
情的吆喝聲，伴隨而來的是陣陣麵團因烘烤過後散發自然甜香。
受邀到社區裡講課，教導大家做麵包。
他是張晉睿，來自台中后里，小時候與家人一同遷居到三義這個 純樸的小城，從此便在這裡落地生根。 帶著靦腆笑容的張晉睿，其實以前是個國小老師，3年前，因 為生病的爸爸相當懷念年輕時在歐洲吃到的歐式麵包，但在市面 上卻遍尋不著爸爸口中那「單純的味道」。買不到，那就自己做
他說，開幕於去年10月的山區咖啡屋 「慢時光」，老闆就曾到社區教室上過 他的課。他建議，有空的話可以去那裡 看看，喝杯有可愛拉花的咖啡。 慢時光，位於「向陽田園」民宿旁， 是民宿老闆兒子經營的咖啡屋，外觀猶 如南法鄉村莊園，四周點綴著紫色的薰
吧，他這樣告訴自己！花了好久的時間，他看書、網路找資料並
衣草與綠色植物，內部空間木製的餐
不斷研究，在失敗中學習，無師自通的做出了爸爸口中那單純的
桌、書架到猶如積木方塊的天花板，
味道，而這一做也做出了興趣，更覺得這樣的健康味道應該要讓
都是店主人親手打造的，洋溢著浪漫的
更多人品嚐到，於是一雙手從拿教鞭換成了揉麵團。現在，除了 他，連老婆與媽媽都「下海」一起揉麵團。
氛圍。不僅如此，這裡所有的餐點也都 是店主人手作，不添加人工物料，有麵 包、鬆餅與義大利麵等。
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01張晉瑞請師父專程打造的麵包窯，烘焙出幸福的滋味。 02鮮桔紅豆口味的麵包是季節限定款。 03蔓越莓巧克力採用法國特選巧克力，甜度適中，相當受女性歡迎。
．寶堡窯柴燒手工麵包 ADD 苗栗縣三義鄉雙湖村11鄰雙草湖199號｜TEL 0919-452-881（請務必事先致電確認出窯時間） ．慢時光 ADD 苗栗縣三義鄉龍騰村9-5號｜TEL 037-878-600｜Webwww.facebook.com/woodtime31 TIME 週一、二、五13：30∼17：30；週六、日11：00∼17：30（三、四休），平日中餐需先預約
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山城 味 自慢
樹也 Vil la
創意的幸福滋味
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循著130縣道來到了三義的地標景點「龍騰斷橋」，拐
走進樹也，你會發現園區內有許多樓梯，時而上下。管
了個彎，進入一條約莫只能容的下一輛轎車的小路，順著
家說，樹也的主人是以建築業的起家，源自於對自然環境
指標前行，迴轉下坡，不一會就抵達這位於熱門景區旁的
的尊重，在建造園區時選擇了配合自然的方式依山而建，
樹也Villa。
不破壞草木，讓建築物與環境充分融合，並保留了大片的
樹也，取自台語樹的諧音，建造當初，原本是用作於主
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樟樹林，成為園區內的獨特景觀。
人家旅居國外的子女返台時的度假會所，或是與友人聚會
「請問你們的餐廳有對外開放嗎？我可不可以到那裡用
時的招待會所，所以園區內僅有四間房，每間房的空間都
餐？」這是管家常常會接到的詢問電話，而面對這樣的問
超過30坪。後來，在友人的建議以及想要將這樣美好的空
題，他們也只能說抱歉。因為入住的價格並不便宜，為了
間分享給更多人的理念下，樹也開放了。
重視住客們的隱私與對空間的使用優先權，除非是住客，
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01馬告烤香魚吃的到魚肉的香甜。02牛肝菌燉飯香氣濃郁。03就連簡單的水果盤在 主廚的巧思擺盤下都有如藝術品。04切成骰子狀的安格斯肋眼牛排方便入口。05與藝 術家的結合的藝術品充滿樹也的每一個角落。06Villa裡的每一個家具都是主人親手自 世界各地挑選而來。07樹也以最和諧的方式與自然共處。08猶如藝術品的前菜盤。
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園區的所有空間都是不對外開放的。而當初園區的建造理
晚間套餐內的安格斯牛肋眼牛排，先用大火將肉汁封住
念是供私人聚會使用，所以廚房也是家庭式的規劃，自然
後再放入烤箱稍微烘烤，讓肉的表皮有些許的焦香，再切
也就無法負荷大量的人潮。
成骰子狀方便入口。烤香魚部分則是加了原住民香料馬告
採一泊二食方式，凡入住的旅客都能享用園區專屬主廚
下去烤，沒有添加多餘的調味，吃的到魚肉的鮮甜。餐點
精心手作的懷石養生早餐與無菜單晚間套餐。主廚說，因
每一天都會有些不同，而針對回流的或是一次住好幾天的
為重視客人的健康，餐廳所選用的食材都使有機的，而且
客人，他也會特別注意換菜色，讓客人每一次的用餐都能
都是依照當日客人的數量當日新鮮配送。
保有對料理的新鮮感。
ADD 苗栗縣三義鄉龍騰村五鄰外庄27-1號（龍騰斷橋旁）｜ TEL 037-881-712
0975-002-296 ｜ WEB www.chooart.com.tw
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富貴牡丹
山城 味 自慢
到訪前，富貴牡丹的服務人員再三叮嚀，在導航內輸入園區地址有可能會找不 到所在，最好是改設定成當地的大地標「木雕博物館」，屆時再電話連絡園區人 員前往引導，會是最快且最不容易迷路的方式。 富貴牡丹，坐落於三義藝術家群居的廣聲新城（又名神雕邨），沒有明顯的 指引路牌，最大的招牌就是園區入口處清水牆面上的富貴二字，簡簡單單不加綴 飾，單純到很容易讓人忽略他的存在，店內人員笑說，這就是所謂低調的奢華。 雖說園區走的風格是低調的奢華，但是對於想要入內參觀的民眾卻不收取任何
慢食．在藝廊
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的門票費用，唯一的要求就是「一定得事先預約」。會定下這樣的規定，不是因 為想要擺高姿態，而是想讓入內參觀的民眾都能有最好的感受，在專屬導覽人員 細心的解說下，放慢腳步，了解園區內一草一木一藝術的設計理念。 除了藝術展示區，園區內的餐廳採完全預約制，空間內僅有45個座位，提供 的是無國界料理，餐廳內選用的食材都是當天從有機農場配送，加上主廚的創 意，讓每一道菜都像是藝術品般，同時滿足視覺與味覺之雙重感受。
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02 01噶瑪蘭黑豚炙烤義式香料佐慕提檸香橄欖醬汁。02幽靜的庭園，讓旅人的腳步緩慢了 下來。03、04、05富貴牡丹所屬的富貴三義園區，其實同時也是藝術展示空間。06宛 若藝術品的創意沙拉。
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主廚推薦的「噶瑪蘭黑豚炙烤義式香料佐慕提檸香橄欖醬汁」，特別選用沒有 豬腥味的宜蘭葛瑪蘭黑毛豬，加上天然義式香料醃製24小時後，炙烤到7、8分 熟，肉質特別軟嫩多汁，且由於運用的是天然香料，即便長時間醃製也不會搶 了豬肉本身的鮮甜，配菜部份使用了少見的台灣鑽石型花椰菜與黃金迷你蘿蔔 等，醬汁則是搭配以番茄與紅綠橄欖調至而成的番茄莎莎醬，飄散淡淡的萊姆 香氣，是許多客人喜愛的餐點。餐廳內的創意沙拉盤也深受客人的讚揚，運用 新鮮蔬果搭配食用花朵等搭配而成的沙拉盤，在主廚的細心擺盤下，猶如精 緻的藝術品，讓人捨不得入口。 在如此優雅的環境內用餐，速度也慢了下來。主廚說，這就是餐廳想要 呈現給客人的「慢食」理念，堅持每道菜的上菜間隔五到十分鐘，整套餐 品嚐下來約需3個小時，希望客人在細嚼慢嚥的同時，也能將心靈沈澱下 來，感受餐廳內外的慢活氛圍。另外，為了讓客人感受庭園的綠意盎然與 流水潺潺，餐廳半強迫式將洗手間設置在庭園的另一側，想上廁所得步 過水池中的大石階。造訪當天，天空微雨，步上石階時服務人員不時叮 嚀小心腳步，並在石階的另一頭等待，這樣的貼心，令人覺得窩心。
ADD 苗栗縣三義鄉八股路館前三巷1-10號（近木雕博物館） TEL 037-870-861（一般參觀1天前預約，用餐3天前預約） WEB www.fugui-sanyi.com.tw｜TIME 11：30∼21：30（週二休）
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山城 味 自慢
新盛假日農夫市集 品嚐最單純的美味
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順著蜿蜒的119縣道，來到位於苗栗銅鑼深山裡的「新盛假日農夫市集」，停了車順著指標往市集的方向步行， 不是要去市集嗎？怎麼周遭的環境靜的只聽的到鳥叫與潺潺水流，正當疑惑是不是弄錯了造訪時間時，陣陣的食物 香氣傳來，催促著飢腸轆轆的我們加快腳步，走進了竹子搭建的矮房，這才發現原來大家都躲到這來了。 「要不要吃粽子，這都是我們用有機食材自己做的喔」、「要不要來份手工素水餃」、「試試看我們的健康有 機鹽滷豆腐∼」此起彼落的熱情招呼聲，讓空間內充滿了熱鬧的氛圍，點了粽子、豆腐和水餃，坐在竹椅上細細品 嚐，因為食材使用的都是有機蔬果，所有的餐點都是素的，卻顛覆了我對素食餐總是油膩加工品的印象，包著香菇 與花生的粽子米飯香Q，滋味清爽而不油膩；利用傳統天然鹽滷方式製作的豆腐充滿濃郁的豆香，即便是用麻辣的方 式料理也不失風味；咖哩口味的蔬菜水餃內包有胡蘿蔔、高麗菜等，吃的到蔬菜的香甜，每一種都呈現了食材最天 然的原味，滋味令人難忘。 品嚐完了健康的美食，若還覺得意猶未盡，還可到市集內的「心意咖啡」，點杯用有機咖啡豆沖泡的香醇黑咖啡 搭配手作有機黑巧克力蛋糕，悠閒度過假日時光。除了美味料理外，在假日農夫市集旁還有有機農夫市集，販售著 各式當季的有機新鮮蔬果，有興趣的旅人在飽餐後不妨可到這裡走走，採購一些新鮮的有機蔬果，將這份幸福的滋 味帶回家與家人分享。
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露香麥坊 手感烘焙的幸福溫度
迴鄉有機驛站 「迴鄉有機驛站」成立於今年1月，驛站原址 原為馬家庄農業教育推廣中心，現由迴鄉有機農
露香麥坊的店主人，原本只是一位全職媽媽，在偶然的
場團隊承租營運，是台灣第一座具地方特色的有
機會下接觸了自然飲食後，才發現原來市售烘焙類的產品，
機產業館舍，目前規劃有友善環境教育園區、有
竟然大多都加了對人體有害的化學加工品，為了自己與其他
機觀光酒廠、有機農業生活館以及有機自然蔬食
小孩的健康，於是開始投入天然有機糕點的研發與製作。在
餐廳等，旅客來此除了可以品嚐到健康的有機料
烘焙食材的挑選上，大多是以苗栗有機小農在地當季的有機
理外，還可透過預約報名，參加有機農場導覽與
蔬果為主，並使用自製水果酵素液加上老麵做酵母來進行發
DIY等行程（僅接受10人以上團體）。
酵。店家說，雖然天然酵母與老麵團的製作過程相當繁瑣， 但製作出來的烘焙產品風味卻更加溫厚有層次，再辛苦也值 得。 用料堅持天然，露香的所製作的每一種產品也都堅持「手 作」，從和麵、打團、發酵到烘烤，透過手作細心照顧麵團 每個細節的轉變，雖然因為手作，每一次產品的味道都會有 細微的不同，這正是貼心呵護下的幸福味道。 現在露香麥坊除了每個星期天在假日農夫市集有設攤販賣 外，今年1月，在苗栗「迴鄉有機驛站」旁也設立了戶外餐 坊，提供手作窯烤Pizza、咖啡與酵素飲品等。來到這裡，不 妨可點份有著滿滿洋蔥佐以彩椒、蜜番茄與甜茴香製作而成 的蔬食Pizza，坐在戶外庭園內，品嚐截然不同的蔬食風味。
◎新盛假日農夫市集 ADD 苗栗縣銅鑼鄉新隆村新隆35-1號 TEL 0982-906-623（徐筱晴） TIME 每週日9：00∼16：00 WEB xinsheng.lifelove.com.tw/index.html ◎迴鄉有機驛站 露香麥坊 ADD 苗栗縣通宵鎮楓樹里楓樹窩92-2號 TEL 037-762-007
01咖哩蔬菜水餃吃的到香甜。02花生香夾雜著香菇香的素粽， 滋味令人難忘。03手工麻辣豆腐，吃的到豆腐原始的豆香。 04、05除了美食，農夫市集內亦販賣了各式新鮮的有機蔬果， 與有機加工品。06心意咖啡提供了新鮮的有機咖啡與手作有機 巧克力蛋糕。07露香麥坊手工窯烤蔬菜Pizza。08、10、11迴鄉 有機驛站除了販賣有機加工品，周遭有種植了許多有機蔬果。 09蔬菜Pizza內加了充滿香氣的甜茴香。
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交通資訊 一、火車：搭乘台鐵至三義火車站，轉搭計 程車或租車至各景點。 二、台灣觀光巴士：目前台灣觀光巴士針對 三義有推出台中出發的「三義木雕知性一日 遊」（元帥旅行社承辦）。台灣觀光巴士各 路線產品皆採預約制，旅客需先與承辦旅行 社查詢路線詳情。 ．台灣觀光巴士： 網址：www.taiwantourbus.com.tw ．元帥旅行社： 電話：04-2301-5590 網址：www.marshaltour.com.tw/ eWeb/Main/home.asp 三、新竹客運：【三義－三櫃5665號】：三 義→市場→加油站→八股→僑成國小→水美 →西湖口→裕隆公司→結所→衛星工廠→大 興善寺入口→南三義→上伯公→伯公坑→採 石場→張厝→鯉魚口→潭口→鯉魚二橋→鯉 魚潭→觀音廟→龍騰入口→鯉魚國小→三角 公園→三櫃 電話：03-522-5151 網址：www.hcbus.com.tw 時間：三義發：平日16:00；假日18:00。三 櫃發：平日7:50、17:30、17:50；假日17:50 四、開車：國道1號三義交流道下，又轉往三 義市區（省道13號），約2公里後左轉縣道 130號上山。
2014客家桐花祭 2014客家桐花祭主題館網站已正式上線，網 站網羅全台最新桐花開花情報與氣象資料、 桐花主題活動及商家優惠訊息等相關重要資 訊，除了中文版內容外，同時提供英、日語 多國語言版本服務，邀請國、內外遊客即時 掌握賞桐旅遊情報！ Web：tung.hakka.gov.tw
【裕隆木雕創新獎】 美麗的藝術可以陶冶人心！觀看世界各國，每 年都有許多藝術類的活動，如：紅點設計、德 國iF獎、美國IDEA獎與日本瀨戶內國際藝術祭 等，這些活動的舉辦，除了能推廣大眾對藝術 設計創作的認識，藉由這些活動的舉辦，進一 步也能提昇相關產業的發展。 1995年遷廠至三義的裕隆汽車，有感於當地 木雕產業近年來在大陸與東南亞木雕開放進口 衝擊下逐漸式微，以及木雕創作人才的斷層， 自1997年起開辦「裕隆木雕金質獎」，希望 藉由活動的舉辦活絡當地產業發展，另為了鼓 勵年輕創作家也能夠參與木雕藝術創作，更於 2012年起增設「木雕創新組」競賽。 除了競賽活動的舉辦，裕隆汽車同時也架設了 裕隆網路木雕博物館網站為歷屆得獎者開闢專 頁，並成立網路商店，希望讓民眾透過網路就 能欣賞或搜尋到的木雕作品，帶動當地商機。 網址：www.yulon-woodsculpture.com.tw 073
下班後
After Six
Table Service
療癒美食4 享受桌邊服務 +
下班了，想好好放鬆一下， 大啖暖呼呼、熱滋滋的燒肉、牛排、涮涮鍋補充元氣， 但是工作累了一天，沒力氣再忙著料理的事， 只想有人「伺候」，更讚的是桌邊專門服務， 邊吃邊聊，就算一個人用餐也不寂寞。 撰文｜秦雅如 攝影｜李文欽 設計｜紀淑貞
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涮涮鍋專人鮮煮鮮吃
邊服務的燒烤很多，但桌邊專人烹煮涮涮鍋就少見了！每當
桌
一大盤菜盤端上來，總是搞不清到底哪個先下鍋、煮多久才
乾杯黑毛屋
好吃？一邊注意火侯、一邊看顧起鍋時間，煮過頭是常見的事， 可惜了好好的食材，現在，這麻煩事就交給專人代勞吧！ 去年新開幕的「乾杯黑毛屋」引進吧檯一對一的日本仲居式服
務，由熟悉每樣食材特性的服務人員掌握下鍋順序、時間，讓客人吃到最鮮美的味道，而向客人解說鍋物的 享用方式也是每位仲居的義務，透過季節鍋物「物語」的傳達，帶給客人不只是口腹的滿足。美味料理從烹 煮到65℃的純手工湯豆腐開始，接著是含有澱粉酶、可幫助消化的現削白蘿蔔片，下鍋涮一下吸附湯汁同時 保持清脆口感，緊接著放入含鳥苷酸的綜合菇盤增加湯頭的鮮甜，隨季節變換的菜盤有涮涮鍋少見的山蘇、 山茼蒿、山藥等菜色，更特別的是包裹一整顆蛤蜊的海鮮丸，還有馬芝瑞拉起士片，再來就是重點主菜澳洲 和牛、宜蘭六白黑豚或雲林黑羽地雞了，除了服務，看得出來「乾杯黑毛屋」對食材也講究，而推出的三大 鍋物，除涮涮鍋之外，還有從煎牛肉片展開的關東風壽喜燒、以大量雞骨熬煮的博多風水炊鍋。 三到五月的季節鍋物推出「豆漿鍋」，在原本的昆布柴魚湯頭裡加入無糖豆漿，沾醬是橄欖油佐義大利岩 鹽，還有壓軸的帕瑪森起士燉飯，讓客人吃到最後一道菜都有驚喜。 ADD 台北市大安區敦化南路一段165號2樓｜TEL 02-2751-5577｜WEB www.kanpai.com.tw TIME 12:00-14:30、17:00-24:00｜PRICE 鍋物680元起
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01「豆漿鍋」是春天推出的季節鍋。02餐廳走日 式裝潢風格。（圖片提供｜乾杯黑毛屋）03專人料 理涮涮鍋開啟新型態的桌邊服務。04現刨帕瑪森起 士入鍋，是「豆漿鍋」最後一道特製燉飯。05乾杯 黑毛屋很講究食材，肉丸也是新鮮手工製作。
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特製打造日本風原始燒
植炭慢火料理
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走進「植炭」，便一眼望見餐廳中島 的「原始燒」烤檯，燒紅的龍眼木炭四周 斜插著一隻隻烤魚，很日本。三月初全新 開幕的「植炭慢火料理」，引進另一種燒 烤風格，日式空間氛圍、料理手法與歐洲 出身背景的行政總主廚Fernando所帶進的 歐洲料理觀念，引進設備，從原始食材開 始，全部自製處理，包括餐廳主打的手工 一夜干和熟成燒肉，採用現撈新鮮魚貨、 自備牛肉熟成室。 怎麼分辨一夜干是機器切的還是手工？ Fernando說，看切法就知道，依照不同魚
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01烤檯有專門的師傅負責，看他神情專注只為掌握 最佳火侯。02清酒牆上是主廚親自挑選的日本各地 好酒。03手工一夜干才能把魚形處理得這麼漂亮。 04餐廳選用生食級的2L大尺寸北海道干貝。05日 本原始燒烤檯讓餐廳裡多了一種人情溫度。
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種特性他們有背開、腹開、保持頭部完整的小田原切法，同時可以恰到好處的將骨肉分離，這是一貫化的 機器所做不到的；而牛肉選用9+等級的澳洲和牛還不夠，為了鎖住肉汁、呈現更好的肉質風味，更不惜耗 費二、三十天將牛肉進行熟成處理。引進自歐洲、越烤越多汁的波特菇，產地直送的雲林玉米筍，來自法 國的鹽之花，原住民風味的馬告香料，從主菜、配菜到佐料都可以看到「植炭」的講究。 除了食材料理，「植炭」也注重客人的用餐感受，Fernando分享他自己的經驗，最怕燒烤吃到最後是冷 掉的魚、油脂凝結的肉，於是他在兩側吧檯每個座位前打造了特製小烤檯，一來烤檯師傅可以一對一為客 人做燒烤服務，或者放上一兩塊炭、烤網鋪上朴葉就可以為烤物保溫。餐廳一側的清酒牆上，引進二十多 款日本清酒，冰的喝、熱的喝任君選擇，或者來杯沁涼的啤酒，一天工作的疲勞就在杯觥交錯間消除吧！ ADD 台北市大安路一段231號｜TEL 02-2325-2282｜WEB www.clv-food.com TIME 17:30-24:00｜PRICE 單價60-1600元
飲 酒 過 量 ． 有 礙 健 康
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03 01主廚推著特製銀色餐車到桌邊服務，是到勞瑞斯 才有的享受。02馬鈴薯泥、青豆、玉米粒、菠菜泥 是餐廳從未換過的經典配菜。03看仕女優雅的製作 冰旋翡翠沙拉也是一種享受。04點牛排就會有冰旋 翡翠沙拉。
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頂級牛排桌邊現挑現切
勞瑞斯牛肋排餐廳 76年前，Lawrence L. Frank在美國比佛利山莊開了第一間Lawry's The Prime Rib餐廳，把英式烘烤牛肋排的風潮 帶進美國，穿著英國仕女服的服務生提供高雅的歐式服務，12年前Lawry's來到台北，4年前搬到信義區挑高6米5 的大樓裡，真跡油畫、水晶吊燈，完全呈現勞瑞斯七十多年來的傳統英式氛圍。 為了提供客人專屬的高貴感，勞瑞斯最讓人津津樂道的就是獨創的桌邊服務，首先由仕女現場製作「冰旋翡 翠沙拉」，半圓形沙拉缽下墊著大量冰塊，用低溫保持生菜的新鮮和脆度，只見沙拉缽快速旋轉之間，仕女高 舉右手、墊起腳尖，將葡萄酒沙拉醬由高處淋下、均勻分布在生菜表面，再俐落的攪拌完成這道冰鎮沙拉。接 下來的重頭戲是廚師的銀色餐車桌邊服務，每台斥資近百萬台幣、重達四百公斤的餐車，是勞瑞斯獨家打造， 好像把迷你廚房帶到了餐桌邊，餐車上載著最高等級牛肋排prime rib，並精選油花分布和肉質極佳的第6至12根 牛肋骨，是勞瑞斯的品質堅持。客人可以自行挑選部位和熟度，再由廚師用直立橫切的刀法現場切下，廚師熟 練的介紹著：整塊牛肋排的頭尾屬於七、八分熟的部位，頭部較乾、尾部較嫩，中間則分成三分熟和五分熟， 重量依厚度有6、7.5、10和16盎司。這下教人猶豫了，厚牛排口感更佳，但若覺得份量太多怎麼辦？不妨兩人 合點一份10或16盎司就解了。menu上16盎司的牛肋排有個特別的名字「Diamond Jim Brady Cut」，原來是曾經 有位客人Jim Brady每次來都點一份10盎司加一份6盎司的肋排，老闆知道了便在菜單上增加16盎司的選項，這也 是勞瑞斯貼心服務的溫馨小故事呢！ ADD 台北市信義區松仁路105號B1｜TEL 02- 2729-8555｜WEB www.lawrys.com.tw TIME 11:30-14:30、17:30-22:00；週五六晚餐至22:30、週六日午餐至15:00｜PRICE 牛肋排1,600元起
飲 酒 過 量 ． 有 礙 健 康
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泡 熱 泉 ．嘗 和 牛 ．賞 鬱 金 香
Journey
日本第一的和牛，宮崎牛當之無愧。
肉質鮮嫩柔軟，教人再三回味。
至於，炭燒地雞、鮮烤鰹魚飯與碳烤鰻魚飯，
也都是宮崎限定，讓人魂縈夢牽的庶民美食。
輔以熱騰騰的溫泉與鬱金香花園
—
春光正明媚，開展一趟宮崎美味樂遊。
撰文．攝影 陳偉倫 設計 紀淑貞 採訪協力 中華航空、宮崎縣觀光協會、宮崎縣政府 —
九州宮崎 極上享樂
旅途中 —
在
五年一度的時全國和牛能力共進會競賽中脫穎而出的宮崎牛，連 續兩屆（2007年與2012年）擊敗松阪牛與神戶牛，獲得總理大臣
獎的最高殊榮，九個評選項目中有七個冠軍，無論脂肪油花分布、肉色 深淺、肉質纖維、口感等均為上乘，一躍成為當紅炸子雞，誰到沒料想 到這來自九州東南隅純淨鄉下的牛肉威力如此驚人。 冠軍宮崎牛的價值非凡，一頭超過2000萬円，平均每公斤大約4萬 6000円，穩坐和牛界的第一把交椅。宮崎牛名聞遐邇，就連高爾夫名將
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Tiger Woods每次來到宮崎，參加競賽時，迷戀宮崎牛的味 道，多次造訪位於宮崎縣的喜來登海洋渡假大飯店（Sheraton Grande Ocean Resort）的鐵板燒ふかみ。
食材，爽口細緻，與和牛的肉香相得益彰，讓人讚不絕口。 此外，喜來登海洋渡假大飯店特地引進Banyan Tree Spa， 透過完整的水療，能讓身體回復到最純淨的狀態。而隱身於
鐵板燒ふかみ的隱密性夠，還包含兩處私人包廂，但據說
松林中的溫泉館取名松泉宮，建築洋溢著古典氣息，地底下
Tiger Woods個性大方，偏愛坐在開放區域。這裡採用的宮崎
一公里湧出的強塩泉，溶入豐富的礦物質，滋潤肌膚。除男
牛肉，均為黑毛和牛，尤其是油花較多的菲力肉質軟嫩，只
湯、女湯露天浴池外，還有五棟專屬湯屋，造景美麗又保有
需沾些許海鹽，便能嘗到多汁鮮味，而搭配的節瓜、甘藷等 01
隱私，相當受歡迎。
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天然美景為伴 青島神社 緊鄰喜來登海洋渡假大飯店旁的日南海岸國定公園，充滿熱帶風情，海岸邊有自行車道可以一邊騎單 車，一邊賞海景，好不愜意。由於浪潮大，這兒也是衝浪勝地，許多衝浪客都在附近住了下來，一早便 來逐浪。 沿岸最負盛名的景點要屬青島神社，祭祀著山幸彥與豐玉姬命。宮崎的神話故事中，海幸彥與山幸彥 是一對兄弟，哥哥以海為生，弟弟則在山中獵捕，有天雙方交換了使用的器具，但山幸彥不小心弄丟了 哥哥的釣鉤，便潛到海底尋找，因而巧遇海神之女豐玉姬命，一見鍾情後，之後結為連理。因此，相傳 青島神社的結緣、安產、航海安全等祈福頗為靈驗。 01青島神社一側的鬼之洗衣板海 岸地形，相當特殊，退潮時可以 行走於其上。02鰹魚茶泡飯，淋 上高湯，撒上蔥花，直冒熱煙令 人垂涎。03炭烤鰹魚至半熟尤其 美味，肉質也較軟嫩，是宮崎的 名物之一。04青島神社的兩位熱 血衝浪男，駕駛著來自泰國的嘟 嘟車，載著遊客巡繞青島神社。 05飫肥城的老街區，古木參天， 散發一縷幽靜氣息。06憑飫肥城 散步地圖的截角可以換取手工製 作的和風花布護照夾。
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我在青島神社前方發現了兩輛購自泰國的嘟嘟車，
別代表工作、健康、戀愛、學力、結婚、金運以及全體
由兩位衝浪男駕駛，是寺方用來載送遊客觀光之用，費
運勢等，許多遊客紛紛膜拜，企求好運降臨，偌大的草
用採自由樂捐方式。青島神社的祈福方式很多，包括手
坪上，灑滿南國的陽光，更是郊遊的好去處。一旁的牧
持紙人形祈願後，沉入水中化掉，以及擲木骰子來決定
場養著牛而跟驢子，聰明的驢子會靠近飼料箱附近，一
籤運，還可以拿小釣鉤來釣鯛魚靈籤，相當多樣有趣，
見著人靠近，便大聲喊叫，好似在說︰「快餵我吧，快
非要把參拜香客的荷包掏空才善罷甘休。青島神社旁的
餵我吧！」
海岸素有鬼之洗衣板的稱號，是一整片經過海蝕作用產
日南市的飫肥城以前是江戶時期伊東藩所統領，現
生的波狀岩，700萬年前便生成的特殊地質，不規則的
今仍然保存城下町的街廓模樣，在充滿懷舊氣息的傳統
石階，遠看就像是洗衣板一般，很是特別。
老街上散步，更是愜意。來到這兒可以索取飫肥城下町 的散步地圖，觀光客憑著地圖上的優惠卷，造訪周邊的
復活島意象 日南太陽花園
商店，便可以換得玉子燒、仙貝、冰淇淋、醬油以及手
傍著海前進，日南海岸沿線風光媚，還有處日南太
作花布護照夾。此外，來到這兒還能品嘗炭烤鰹魚料
陽花園（Sun Messe），裏頭矗立著七座複製復活島大
理，自己動手烤味增與醬油兩味鰹魚，切記五分熟最美
型摩埃塑像，還有地球感謝鐘、蝴蝶樂園、世界昆蟲展
味，魚肉中央仍然保有鮮嫩口感，白飯淋上高湯大配烤
等展示。大型的摩埃塑像南美洲複製自智利復活島，分
鰹魚便是一道完美的茶泡飯。
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櫻花飛舞，隨風婆娑，
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彩蝶張開雙翅互相追逐著，還有蜂喧陣陣
交織成一抹美麗春光。
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古墳探秘 西都原考古博物館 一提到古墳，總令人不寒而慄，但來到西都原古墳群， 卻見到一大群的小學生就在一處處壟起的古墳旁邊校外教 學，奔跑嬉戲，近午時分也在此就地野餐，相當特別。根
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據考究，古墓群東西約2.6公里。南北4.2公里，標高50至80 公尺的沖積台地，存在於西元四世紀至七世紀間，因年代 不同，311座古墳形狀也有所不同，前方後圓是多數古墳的 模樣。整個區域遍植數千棵櫻花以及油菜花，春天生氣盎 然，美不勝收，儼然是個大公園。
時髦感的閱覽空間，讓人驚嘆古墳與博物館竟能如此時尚。
位於古墳群旁的西都原考古博物館，架構也如墓室般， 展示室往地下架構，收藏了許多古文物，一般博物館只能
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百年飄香鰻魚丼 入船
用眼睛看，這兒的收藏的陶製古文物器皿居然都可以用手
燒得熱紅的炭火猛烈，新鮮的鰻魚沾滿陶甕裡鹹甜醬汁，
碰觸，感受到前人最真實的生活方式。展覽透過先進3D立
移到烤網上直火熱烤（關東地區偏愛先蒸熟在烤），之後又
體顯影，彷彿走入時光隧道，南九州人的生活面貌歷歷在
再浸醬汁，如此反覆，一遍又一遍，而鰻魚精華也都濃縮於
目。我特別推崇博物館裡的無障礙空間，只要用手碰觸扶
醬汁裡，獨樹一格的香氣撲鼻，更教人垂涎不已。來到宮崎
桿的標示，便知道身處何處，例如，咖啡館便是一杯咖啡
最負盛名的鰻魚丼專門店—入船，還沒開動，便被這香味迷
的形狀，淺顯易懂，對視障者而言是一大福音。甫以充滿
得神魂顛倒。
小朋友們在西都原古墳從事區戶外教學，打完球後便開始用餐嬉戲。 西都原考古博物館裡的部分古文物，提供讓遊客觸摸，很是特別。 充滿迷人焦香 味的入船鰻魚丼，炭烤後肉質仍富彈性，美味極了。 春季粉色櫻花綻放搭配黃澄澄的油菜花田以及藍天，甚為動人。︵圖片提供｜宮崎縣觀光協會︶ 01
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距離西都原考古博物館不到十分鐘車程的入船，以鰻魚丼
「冬天這烤爐附近宛如天堂，夏天可是苦差事，體感溫度
聞名，味道了得，以醬油、砂糖、味淋與日本酒調製成的醬
高達七、八十度的灼熱地獄，若非熱愛這份工作，很難撐下
汁，味道帶甜味，讓炭烤鰻魚的滋味更加鮮明，備長炭的炭
來。」入船的第三代老闆橫山邦夫一邊忙著翻烤鰻魚，不斷
火強，鰻魚的小刺消滅殆盡，表面焦香味濃，舌中味蕾立即
擦拭著豆大般的汗珠，一邊聊著。大學畢業後，曾在東京從
臣服。使用的鰻魚來自於宮崎縣內的佐土原、新富町（宮崎
事出版業的工作，但因家中人手不足，便返鄉來幫忙，轉眼
的鰻魚產量居全日本第二，僅次於愛知縣），以及鄰近的鹿
也過四十年了。聽說我們從台灣來的，老闆顯露開心笑容，
兒島縣等地，這些鰻魚送到店裡後，便放在一層層的圓形籃
原來他的爸媽在日據時期曾住在台灣，兩個姊姊跟一個哥哥
子裡，以地面下九公尺的純淨深層水不停滴水靜養著，去除
都在台北出生，與台灣淵源頗深。而今，第四代32歲的兒子
土腥味，宛如作SPA般，肉質當然鮮美。
也開始接班工作，傳承百年的鰻魚飄香，增添新活力。
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崖上的鵜戶神宮 參拜鵜戶神宮，需穿越長長的參道，走到底，再過個拱橋，這才發現鵜戶神宮居然座落於天然形 成的海蝕洞窟裡，而一旁則是日南海岸白浪滔滔的畫面，很是震撼，是我過去沒看過的奇景。正如 許多寺廟各有其吉祥物，如伏見稻荷大社是狐狸，鵜戶神宮的吉祥物則是白兔，在神宮旁邊還有一 個開運兔子塑像，但被太多人摸過頭，整顆兔頭褪去了白色，古銅色閃閃發光。我還發現，就連祈 願用的繪馬以及隨身御守也是兔子形狀，相當可愛。 在往頭走則處乳型石壁，相傳是神話故事裡山彥幸的伴侶豐玉姬命用來哺育兒子神武天皇的地 方，當年海神之女豐玉姬命因擔心現出原形會嚇到人，刻意藉由乳型石壁來餵養，猜想是因為鐘乳 石洞裡的滴水而有此聯想。擁有1200年歷史的鵜戶神宮，建築漆上朱色，搭襯碧海藍天，相當顯 眼，遊客絡繹不絕，來到這裡還可以購得寫著「運」字的陶土球，朝海岸邊的龜形石背上的圓圈圈 丟去，據說只要陶土球能進得了圓框裏頭，願望便能成真。而在鵜戶神宮外，還有當地特產品專賣 店，其中販售的向日夏霜淇淋，口感滑順帶有柚香味，向日夏是宮崎最具代表的水果，果汁豐厚， 融合柚子、萊姆的香氣，滋味酸甜，神宮參拜結束後，可以喝杯向日夏果汁或是霜淇淋解饞。
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01位於海崖旁的鵜戶神宮， 參拜之餘還能欣賞日南海岸 地景致，相當特別。02向日 夏冰淇淋香滑帶果香，是宮 崎當地的特產。03在鵜戶神 宮可以買得到豐玉姬命坐在 龜背上的造型陶偶。04白兔 繪馬相當可愛，正面還印上 粉色櫻花，更有春意。
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繁花似錦 フローランテ宮崎 堪稱是約會首選的フローランテ宮崎，是宮崎市區最美的花藝公園，園區裡處處 可見繁花盛開的面貌，尤其是來自於新潟、富山的各色鬱金香超過10萬株之多，鬱 金香若有凋謝狀況，便做更替，呈現歐風花園的面貌，輔以大片修剪整齊的綠地草 坪，壟起的小丘，遊人們恣意散步，傳來水仙花的香氣，一旁還有櫻花、桃花相映 襯，許多小孩們追逐玩樂，還有些家庭席地而坐，享受著豐盛的野餐，午後的悠閒 時光，令人嚮往。 據說為了維持這個花園，每年可是要耗費了兩億七千萬日幣的公帑，一年四季， 每季約有兩周時間需要更新花園裡的花卉，此外，17名園丁每天都要來回巡視， 一見到枯萎的花朵，便得立刻拔除修剪，以維持美麗面貌。比較有趣的是，其中還 有個區域居然把芹菜、高麗菜等蔬菜佈置成花園，充滿田園風趣。忽然瞥見香蕉樹 的枯黃模樣，一問之下才知道，冬天結束不久，園方為了特意保留香蕉樹的生長原 貌，待到春天漸暖，便會開始轉綠，恢復生機。位於九州東南端的宮崎縣，雖然少 了五光十色的都會風采，但鄉間濃厚的人情味、海景溫泉，以及美味的料理，卻是 極好的風景，烙下深刻印象。
02 01フローランテ宮崎的春季造景以鬱金香營造 主視覺，醞釀歐風優雅。02黑毛豬肉製作的 酥炸豬排飯，肉質鮮嫩，是宮崎當地的B級美 食。03在フローランテ宮崎瞧見由各式蔬菜搭 配而成的盆栽，頗具巧思。
Travel Smart 交通︰台北至日本宮崎可以搭乘中華航空班機前往，飛行時間2小時30分，每周三班，中華航空訂位專線412-9000。 簽證︰免簽證 時差︰日本比台灣早一小時 匯率︰台幣︰日圓 1︰3.36 ．宮崎觀光協會 網址︰www.miyazaki-city.tourism.or.jp/tcn/index.html ．喜來登頂級度假大飯店 網址︰seagaia.co.jp//chinese/hotel/sgor.html ．西都原考古博物館 網址︰saito-muse.pref.miyazaki.jp/index.html ．入船 鰻魚丼 網址︰www.u-irifune.com/ ．鵜戶神宮 網址︰www.btvm.ne.jp/~udojingu/ ．フローランテ宮崎 網址︰www.florante.or.jp/ 02
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旅途中
Journey
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利尻 禮 ╳文雙島探祕 拜訪日本數十趟， 完成了極南、極北﹁打卡﹂圓夢之旅的我， 這些年心中最大的懸念是連日本人都列為
攝 •影
曾 䀅葳 協力單位 ｜
國土交通省北海道開發局 設計 ｜
Mojito
利尻島和禮文島。 今生必遊的夢幻島嶼 — 一場極地雙島的極北圓夢之旅，就從稚內出發。 撰文 ｜
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01∼5.在利尻島常見待宵 草、山鳥兜、野薊、野菊花 等野花，若想看到固有種 的利尻雛罌粟和牡丹金梅 則得看準季節前來專訪。 06.環繞姬沼木棧道一週， 可以不同角度窺見利尻富 士山丰姿。
論你有去、沒去過北海道，肯定都聽過、吃過北海道
無
深植人心！自古，這對孤懸海上的神秘雙島，歷經歷史、嚴
尚出名ㄟ甜點銘菓「白色戀人」，盒子上那張超經典的
酷氣候和冰雪洗禮，如同電影《侏儸紀公園》對人類的最大
白雪覆頭美照就是「富士利尻山」—利尻島的超級地標。正
啟示「生命自會找到出路！」島上植物經特有進化而形成固
因她形似富士山，因此取名為利尻富士。莫非「白色戀人」
有生態。
的老闆出身利尻島？利尻富士町觀光協會的橫山知己先生揭
請記得索取一份國家公園製作的宣傳手冊再上路探花，可
曉：「十多年前，百色戀人所屬的石屋製果社長來此遊玩，驚
輕鬆辨識華麗嬌巧的島花、島草們。利尻的固有種有利尻雛
豔於利尻富士山之美，因此決定就用她來當產品『封面』。」
罌粟和牡丹金梅，而禮文金杯草、禮文敦盛草、禮文薄雪草
利尻、禮文這兩座懸浮在日本海、與俄國庫頁島對望的最
等則是禮文島的固有種或固有變種。也有很多像是禮文小櫻
北島嶼，和稚內的佐呂別地區於1974年並列為「利尻禮文佐
等在日本很少見、僅分佈在極有限地區的物種。
呂別國立公園」，也是日本30座國家公園中最靠北的一座。
沿路的賞花同好們總會熱心分享：「禮文敦盛草是一種只
其面積廣達241.66平方公里，約為澎湖90島總面積的1.89
有在禮文島生長的野生蘭花，花期約在5∼6月。妳瞧，那帶
倍，約有5.37個蘭嶼或15個綠島大！園區內景觀豐富，像是
有淡淡奶油色的蛋形大花就是她最迷人的特徵啦！」或是很
利尻島的空靈山林、禮文島的海蝕峭崖、佐呂別原野的濕
興奮地說：「這利尻雛罌粟只有在利尻山頂附近自然生長，
原、稚內到幌延的海岸砂丘等交織出各有特色的景致。
據說野生的雛罌粟在全世界就只有這一種！」能夠一睹如此 珍稀的黃色嬌花，簡直比天上掉黃金還寶貴！這花季約在7
珍稀爛漫 花之樂園
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到8月上旬的奇花，我看到、也拍到啦！
此雙島孕育出品種豐富的高山植物，其中不乏該島特有
泅泳在這片大自然裡最佳的季節正是百花盛綻的春日5月
種，被譽為高山植物的寶庫，更以「花之樂園」的夢幻形象
天和夏季（6∼9月），繽紛大軍一路從位於北海道本島、
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稚內西海岸的佐呂別濕原，跨海殺到天涯海角的奇花異草重 鎮—利尻、禮文島。這位於北緯45度以北的區域被稱為「日 本最北之地」，她的飯店、餐廳不以奢華、高級著稱，而多 走樸實親民路線，兩離島甚至沒啥大飯店，以民宿居多，禮 文約20幾家、利尻30幾家，每逢旺季一房難求，切記提早預 約。 稚內市觀光協會會長岩間幹生說：「旅人主要是來享受大 自然的風景和氣氛的！去年夏天，有位香港富豪搭乘私人飛 機專程來到稚內、利尻和禮文度假。還有台灣團體在利尻島 辦馬拉松，環島一圈約60公里。別處夏天太熱，但這裡很涼 爽，是避暑天堂！」對北國人來說，夏季才20幾℃就喊「猛 暑」。
利尻島 海上獨立峰 從稚內坐渡輪前往絕色雙島，我搭上以俄文「北之風」為 名的船，這兒鄰近俄羅斯，天清氣朗時可見對岸的庫頁島， 多少融入異國文化。我在稚內便曾光臨俄羅斯人開的餐廳。 即便在「猛暑」盛夏，極地的最北風依舊張狂，海風鹹鹹， 在碧海藍天相隨下，不到兩小時來到遠離稚內市20公里外的 利尻離島。 利尻在原住民愛奴語中意為「大海中漂流的大地」，又被 稱作「海洋上的獨立峰」，因為全島的重心為標高1,721公尺 的休火山利尻山（又稱富士利尻），從海面上看去，她就像 是一座從海平面拔地而起的高山。喜愛登山健行的日本人來 此的重頭戲便是爬山，設有從鴛泊和沓形上山的兩條登山路 線。 這座直徑長約15公里、周圍長約63公里、面積約183平方 公里的圓形島嶼，環島海岸線道路和穿山越嶺、縱橫山海間 的自行車道設備齊全，非常適合以單車闖進連車子都開不進 去的山林小道，從山上高眺四周無敵海景。
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01.禮文島的極北點須古頓岬可賞天涯海角美景。02.入住海邊的雲丹御殿可嚐 到海膽滿漢全席和無敵海景。03.從富士野園地可眺賞孤島佐藍天碧海景色。 04.傳說中超珍稀的利尻雛罌粟被我拍到啦！
從東北角的「野塚駐輪．駐車公園」往西延伸至「利尻町
答案就在東南方的Otadomari沼，這座島上最大的湖泊坐擁日
運動公園」，中間串連姬沼、富士見休憩所、富士野園地等
本最北限的赤蝦夷松原生林，夏花爛漫之際，滿目盡是紫豔
一共8個點，全長24.9公里，騎完單程約3.5小時。每年6月上
豔的檜扇文目和黃澄澄的蝦夷甘草如花精靈般輕舞飛揚！若
旬到8月上旬舉辦的「自行車環島大會」還會免費出借80台
想看到蓊鬱的「北海道富士山」只有山頂部份殘留冬雪的經
自行車給遊客使用。
典白頭容顏，6月是最佳時機！7月融雪，而初雪將於10月降
利尻島全境以山為主，平地較少，島上坐擁幾處清麗幽
臨。
靜的湖泊和濕原。在一大片蓊鬱森林中挖鑿出的人工湖「姬 沼」名列北海道Power Spot第三名，僅次於第一、二名的阿
禮文島 桃源花浮島
寒湖和羊蹄山，磁場清新怡人。沿著長約600公尺的環湖木
如果你也是枚「花癡」，你肯定會像我一樣鍾情於禮
棧道繞行一圈約20分鐘，山的倒影和綠林構築出絕美的湖光
文島。這座仿若仙境的桃源小島，在愛奴語中意為「沖之
山色。
島」，也被稱作「花之浮島」。東西寬約8公里、長約29公
「白色戀人」老闆究竟是從哪個超殺角度被利尻山擄獲？
里、面積約82平方公里的細長形小島，全島為丘陵地形，最
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高點是標高490公尺的禮文岳。其東側緩緩傾入海岸，地勢 平坦，適合人居；西海岸則多斷崖峭壁，懸崖地帶無車道可 02
通行，也成為較多高山植物喜愛的棲息地。 從位於西海岸線上、同時也是島上的極北點須古頓
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（Sukoton）岬往南延伸，經過Gorota岬、澄海岬、西上泊園 地，再到南邊的桃岩展望台，全是懸浮、矗立海上的峭壁、 奇岩、海蝕崖美景，此景已夠怦然！而夏日還要添上、滾 上、鑲嵌上一片片繽紛、豔麗，約300種植物的高山花海， 此景只應天上有的綠野仙坡樣！ 禮文町長小野徹先生說：「禮文島是日本最北端的離島， 從海拔0公尺便可看見高山植物，種類繁多，所以也被稱作 『花島』，還有許多在國內必須登上兩千公尺等級的高山才 能看到的稀有植物，真是個『奇蹟之島』。」 利尻、禮文島雖小，卻獨受上天厚愛，因少平地，島民以 漁獲為主。夏天在海邊砂地曬昆布，冬天以架子曬鱈魚，6 到9月是海膽的最佳季節，遊客還可體驗生剝活吞海膽。海 產豐饒的利尻島上設有機場，居民光是賣昆布和海膽生活就 很富裕，頂級的利尻昆布常被京都高級餐廳訂走。特別是這 裡的海膽以「利尻昆布」為主食，在如此極品滋養下，醇厚
01.桃台貓台展望台可左眺貓岩，右賞地藏岩和桃岩景致。02.雙島的海膽是吃極 品昆布長大的，尤以馬糞海膽最醇厚鮮美！03∼4.香深港旁位於2樓的名店「香深 海鮮處」必嚐道地美食花鯽魚鏘鏘燒。05.以利尻昆布包上選鮭魚卷是我每訪北 海道必買伴手禮！
美味渾然天成！
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Travel Smart 交通：從台灣直飛札幌新千歲機場，再搭內陸班機或JR、巴士前往稚內；或從東京及其他城市搭 內陸航班往稚內。從新千歲機場直飛稚內約55分鐘，搭JR北海道從札幌到稚內約5個半小 時，搭市區巴士從札幌到稚內約6小時。或從札幌丘珠機場搭機至利尻島。 渡輪：從稚內搭渡輪前往離島，到利尻鴛泊港約1小時40分，到禮文香深港約1小時55分；兩島間 可從利尻鴛泊港或沓形港往返禮文香深港，航程約40分鐘。詳見www.heartlandferry.jp/。 簽證︰免簽證。 時差：日本比台灣早一小時。 匯率：1日圓約等於台幣0.3元。 旅遊情報：稚內觀光協會（中文）：www.welcome.wakkanai.hokkaido.jp/ch_t/、利尻町：town. rishiri.jp、禮文島：www.rebun-island.jp/tw
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That's New
旅．遊．新．訊
◎福容大飯店 桃園 體驗「黃金唯美湯泉」 DATE：即日起至12/31 TEL：(03)326-5800 WEB：www.fullon-hotels.com.tw
一年一度的「潑水節」即將於4月13 至15日登場來臨，潑水節其實就是 泰國新年（Songkran，因讀音的關 係又稱宋干節），台灣各地也會舉 辦潑水活動來共襄盛舉。Agoda.com 今年特別精選清邁、普吉島、芭達 雅、華欣、蘇梅島及喀比，一共6個 泰國超人氣潑水節城市提供訂房優 惠，想體驗最道地的泰國潑水節就 趁現在！
◎台北國賓大飯店 住房專案5,399元起 DATE：4/1至4/15 TEL：(02) 2100-2100分機2212、2215 WEB：www.ambassadorhotel.com.tw
台北國賓大飯店針對親子住房專 案，4/1起推出「今日我最大 歡樂 孩子王」行政樓層國人住房專案 5,399元起，包含行政貴賓廳自助式 早餐二客，免費使用健身房、三溫 暖設施、免費停車服務，且可享用 ahmicafé歡樂兒童套餐乙客（兒童 餐限12歲以下兒童適用）、家長用 餐享九折，並可獲得國賓兒童驚喜 袋乙份，讓小朋友歡樂度假。
◎HOTEL COZZI 住房專案驚喜優惠兩折起 DATE：即日起至12/30 TEL：(02)7706-3399、7725-3399 WEB：www.hotelcozzi.com
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DATE：即日起至5/29 TEL：(089)510-666 WEB：www.hotelroyal.com.tw/chihpen
福容 桃園擁有的「黃金美人湯」， 兼具「碳酸氫鈉泉」與「食鹽泉」 之特色，更是養身及美容的聖品活 泉，因此最為愛好泡湯的民眾之首 選。即日起到一至兩人豪華客房休 憩3小時1,499元+10%；麗景套房休 息3小時1,999元+10%，包含了養身 迎賓水果一份及游泳池和健身房免 費使用、免費停車每房 1台。
◎Agoda.com 推薦6大熱門城市潑水節訂房特惠 DATE：4/13至4/15泰國潑水節 WEB：http://www.agoda.com/zh-tw/songkran2014
◎知本老爺大酒店 住房優惠6,300元+10%起
HOTEL COZZI和逸即日起至推出 「2+1週末樂活住房專案」，免費為 您升等舒適套房及第三人免費加床 服務，內容含晨光多彩早餐、房內 免費Tizzy Bar點心及冷飲、免費不 限次數使用THE Lounge住客專屬休 憩空間，隨時享用新鮮研磨咖啡、 季節迎賓飲料、手工餅乾等，限週 五、六、日入住，民生館專案價每 人2,999元+10%起、忠孝館專案價 每人3,599元+10%起。
知本老爺推出「春樂活•開心牧場小旅行」， 包含精緻客房住宿乙晚、自助早餐兩客一次 （任選那魯灣餐廳或船歌早午餐）、晚餐兩客 一次（任選那魯灣春漾百匯自助晚餐或船歌春 季義式豪華晚餐）、開心牧場小旅行（含初鹿 牧場接送，門票與牧草1把）……等（以上活動 內容以現場公告為主）。即日起兩人成行兩天 一夜6,300元+10%起。
◎高雄福華大飯店 榮獲2014旅行者之選大獎 TEL：(07)236-2323 WEB：www.howard-hotels.com.tw
在觀光旅遊業界擁有極高知名度的 TripAdvisor網站，日前公佈了一項 非常具有指標性的年度旅行者調查 報告「Travelers' Choice 2014」， 評選出旅行者之選最佳飯店大獎， 高雄福華大飯店從台灣數百間飯店 脫穎而出，蟬聯「2014 Travelers' Choice 旅行者之選大獎」之殊榮， 還被廣大國內外旅客選為台灣Top 25人氣家庭式飯店之一。
◎墾丁夏都沙灘酒店 住房優惠5.5折起 DATE：4/1至6/20 TEL：(08)886-234訂房組 WEB：www.ktchateau.com.tw
墾丁夏都規劃一系列親子活動，4/1 起推出「食尚玩家」住房專案5.5 折起，兩日遊6,030元起，三日遊 10,800元起，含愛琴海西餐廳自助早 餐、地中海宴會廳恆春風味中式晚 餐，還能免費參加「東海岸茗茶趣」 探險體驗，包含東海岸的自然秘境探 索及港口茶採茶、製茶、品茶體驗行 程等，再送沁涼啤酒組、海景SPA療 程抵用券及專屬影像鑰匙圈。
◎墾丁凱撒大飯店 套裝式住房優惠即將登場 DATE：4/1至6/27 TEL：(08)886-1888 WEB：kenting.caesarpark.com.tw
自4/1起《四季旅人》春之頌－「春 賞˙鳥語花香」套裝式住房優惠開 跑， 針對兩日遊及三日遊提供不同 內容供賓客選擇；三天兩夜每人每 晚1,925元起，包含峇里島風住宿、 Happy Mini Bar、早晚春日輕食、 Spa及購物優惠、春季熱門主題活動 4選2，在這個繽紛的溫暖季節裡， 您可在飯店內享受南國假期的小確 幸，亦可隨著休閒團隊出發探索墾 丁之美。
《行遍天下》告訴你本月最酷炫的活動！最勁爆的優惠！若有任何休閒相關訊息歡迎 e-mail： jing@molife.com.tw
◎Hotels.com 春漾玩轉世界限時搶購6折起
◎中冠礁溪
TEL：即日起至4/28前預訂，6/12前出發 W E B ： w w w. h o t e l s . c o m /d e a l s /m o b i l e _ t w/
DAT E ： 3 / 2 9 至 5 / 1 8 T E L ： ( 0 3 ) 9 8 8 -2 0 1 1 - 5 W E B ： w w w. a r t - s p a - h o t e l . c o m . t w
Hotels.com推出的春季優惠專案一 網打盡全球近50個城市，更是完整 囊括台灣人最愛的前20大旅遊目的 地。若國人想要漫步大阪造幣局櫻 之通道，參加華盛頓特區的夢幻櫻 花季大遊行，於北京遊湖欣賞桃花 園，或前往荷蘭的庫肯霍夫鬱金香 花園擁抱無敵花海，更是不能錯過 此波限時優惠，並利用四月初的連 續假期，與春天相約於繽紛花海， 一覽百花齊放的壯麗景色。
雪山溫泉會館 綠色博覽會優惠5.8折起 中冠礁溪 雪山溫泉會館即日起推出 「曉春的時光行腳」住宿優惠，兩人 成行5.8折起，平日入住西式 雪之 柔溫泉套房雙人4,488元、四人5,984 元，假日雙人6,468元、四人8,624 元，依房型贈綠色博覽會門票、玻璃 屋精緻下午茶(200+10%)、星河傳說 水世界門票、一路香名產九折券每房 乙張……等，凡於活動期間刷玉山 卡，再獨享95折加贈香草集茶樹洗 手乳(225ml)乙瓶送完為止。
◎大板根森林溫泉渡假村 賞螢、護螢之旅
◎蘭城晶英 全台首創百貨躲藏生存遊戲
DAT E ： 4 / 1 9 至 5 / 1 1 T E L ： ( 0 2 ) 2 674 - 92 2 8 * 1 W E B ： w w w. d a b a n g a n . c o m . t w
T E L ： 0 8 0 0 - 3 5 -1 2 3 4 W E B ： w w w. s i l k s p l a c e - y i l a n . c o m . t w
大板根螢火蟲記自4/19起，特別推出 賞螢生態行程，因本著保護生態的使 命，此次活動參加價位非常優惠。每 年的四月中到五月中，是大板根螢火 蟲出現的季節，每到太陽下山，一閃 一閃的螢火蟲就出現了，在大板根的 森林步道區、彩虹橋……等都能看見 那小小的火金姑身影，跳著讓人驚異 的求偶之舞。歡迎所有民眾及學校團 體，帶著您的家人來大板根體驗。
「獵人來了！快跑！」、「啊！不要抓我」 一聲聲逃亡的嘶喊與笑聲，全都來自「蘭城 晶英の全員逃走中」，這是全台首創獨一無 二的百貨躲藏遊戲，在與獵人的來回追逐戰 中，只要成功不被獵人抓住，就能成為這場 遊戲的贏家。隨著國外掀起一陣生存遊戲熱 潮，台灣也跟風流行，這股「逃走潮」遊 戲，也成為宜蘭蘭城晶英酒店行銷新噱頭， 特別於合體共構之新月廣場包館進行百貨躲 藏遊戲，提供予住宿房客免費參與體驗。
◎高雄國賓 推出愛情微電影浪漫上線
◎台北凱撒大飯店 無國界自助美饌490元起
T E L ： ( 07 2 1 1 - 5 2 1 1 W E B ： w w w. a m b a s s a d o r h o t e l . c o m . t w
DAT E ： 5 / 1 0 至 5 / 1 1 T E L ： (02)2311-5150咖啡園分機2237、2299、王朝餐廳分機2331、2333，宴會訂席組分機2432至2436 WEB：taipei.caesarpark.com.tw
高雄國賓大飯店已於3/14白色情人節當天，推出首支微電影作品「愛情選 擇題」，打破飯店業在情人節大多包裝 情人餐或住房專案的往例，而是以微電 影上線的方式，陪大家一起過節，同時 舉辦有獎徵答活動，和觀看者溝通互 動，期望藉由這支影片，曝光全新開幕 的餐飲品牌「MARKET CAFÉ味•集廚 房」自助餐廳，藉由網友的點閱討論， 達到品牌宣傳目的。
◎理想大地渡假飯店 春訪柚花的理想祕境
台北凱撒大飯店特在5/10(六)∼5/11(日) 兩日，以「五月的愛永不止息」之名，於 咖啡園、王朝餐廳及宴會廳舉辦母親節盛 宴，邀請您和家人共享美饌料理，獻出西 式自助餐490元起、5人中式桌餐5,888元 +10%與10人中式桌餐10,888元+10%等多元 化選擇。席間，更規劃拍照主題區，專屬寶 座讓媽咪擁有女王的尊寵感，留下親友歡聚 的永恆紀念，讓溫馨五月延續不息。
◎de reve café德爾芙時尚咖啡館 品嚐下午茶輕食餐點
DATE：即日起至4/30 TEL：(02)2658-8181、(03)865-6789、(07)211-7997 WEB：www.plcresort.com.tw
TEL：(04)2201-0077 Add：台中市北區民權路413號（健行路口近科博館）
理想大地渡假飯店以「驚嘆」、「歡樂」、 「感動」在花蓮帶領旅客暢遊西班牙高第建築 之美，「理想樂悠悠」專案將引領旅客體驗花 蓮三天兩夜定點渡假旅遊風潮。即日起「理想 樂悠悠」平日兩人同行，每房12,650元起，專 案內含陽光活力自助早餐兩次、道地美食茶午 餐乙次、異國風情自助晚餐乙次。在此用心感 受的每一刻，歡樂及感動都將聚集在這裡。
威汀國際集團自創的品牌─de reve café德爾芙咖 啡，由一群飯店工作者規劃、發想的德爾芙，主 打時尚、精品式下午茶，明亮華麗的裝潢最近深 受女性上班族喜愛；德爾芙咖啡內裝走的是極簡 的黑銀色調，略帶復古風格的沙發座椅，以珠寶 櫃派對Finger food概念打造而成的下午茶輕食餐 點，加上特製巴黎鐵塔風造型餐盤，珠寶盒般的 點心櫃，展現出台中少見的咖啡店風格。
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SHOPPING INFO 華信航空 台中-河內、胡志明旅遊
長榮航空 榮獲2014全球航空貨運運輸卓越金獎
WEB：www.mandarin-airlines.com
WEB：www.aircargoworld.com
華信航空，飛航台中─胡志明航線每日1 班、台中─河內每週2班次。華信航空已 於3/17舉辦「越來越美麗」產品旅行同 業說明會，當天出席業者十分踴躍，對 於中部地區赴越南旅遊產品已有充分經 驗，加上台中清泉崗國際機場國際線新 航廈正式從2013年4月10日啟用，免稅 店家數已與國際機場相當、華信專屬貴 賓室同步啟用，已大幅提升中部旅客出 國之服務水平。
美國著名空運雜誌Air Cargo World 近期 公布「2014年全球航空貨運運輸卓越調 查(Air Cargo Excellence survey)」得主， 長榮航空以優異的服務表現，在各項評 比項目中獲得肯定，拿下「2014全球航 空貨運運輸卓越金獎」之殊榮，與加拿 大航空與大韓航空同列金獎得主，評比 結果公布於Air Cargo World官網。
公主遊輪旗下鑽石公主號 全面翻新啟航
YAMAHA CYGNUS-X 2014新勁色登場
WEB：w w w.princesscruises.com.tw
WEB：w w w.yamaha-motor.com.tw
公主遊輪旗下鑽石公主號正進行全面翻 新，鑽石公主號預計於4/17展開日本全 新航季。此次翻新工程耗資三千萬美元， 包括打造海上最大日式溫泉浴場及壽司 餐廳、擴 建 購物區和艙房、改裝地平 線 餐廳和其它室內外設施，同時也進行船 身重新彩繪和外部整體翻新。鑽石公主 號煥然一新的當代及亞洲設計風格，將 提供旅客最完美的海上假期。
CYGN US -X 新 勁戰一直 以 來 是 運 動型 速克達中，最 熱賣的商品，在 市場的期 盼下，新勁戰延續既有的「創新、科技」 精神，在質感風系列推出搭配金色輪框 及深具時尚感的新色「赤褐棕」；除了新 穎、SPORTS的外觀，新勁戰還在質感風 系列的H4車頭 大 燈無 效區做了黑電鍍 處理，提升整體質感也加強光源集中， 搭配LED定位燈更顯得氣勢不凡。
Holemans 鏡顯皇室尊榮風範
MEN's Biore 緊緻配方，讓肌膚乾爽不油膩
Holemans運用有別以往的設計風格注入在 全牛角的鏡框中，牛角眼鏡視同珠寶，其壯 麗的自然色彩襯托出配戴者的氣宇風範。 牛角鏡框被視為珍貴材質，製作過程等同 珠寶，每支框皆在Holemans的寶石手工坊 內全程手工打造，每支牛角眼鏡皆是獨一無 二！它是一支純天然、簡單而高貴有溫度的 精品眼鏡。為突顯皇室風範，更飾以24K純 金與925純銀於鏡腳外側。
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[潮敗情報]
WEB：www.kao.com/tw/mensbiore
MEN's Biore全新10倍炭*吸附面積X 膠原蛋白的緊緻配方，擊退各種油 膩 煩惱，改善肌 膚問題根 源，讓 肌 膚乾爽不油膩，緊緻健康！其中添加 竹炭 成分，竹炭表面吸附孔洞面積 是一般木炭的10倍，讓吸附效率倍增，更能有效吸附日常活動中，臉部所分 泌的油脂，保持臉部肌膚乾爽不油膩，潔淨健康更有自信。 北衛粧廣字第10302110號
SWATCH 糕點主廚Sara Hochuli的特別獻禮
奶油獅 造型存錢筒＆文具禮盒，熱烈搶購中
WEB：www.swatch.com/tw
WEB：w w w.butterlion.com.tw
Sara Hochuli 是蘇黎世最負盛名的糕點 主廚及巧克力創作大師。她為SWATCH 2014 Spring Pastry Chefs系列特別打造了 DREAMCAKE（夢幻蛋糕），這是一款令 女孩們夢寐以求的夢幻逸品。這款手錶 不僅看起來像Sara Hochuli的蛋糕之一， 其特殊包裝看起來也像一塊蛋糕。全球 限量5,678組，台灣限量220組，
除了可 愛 玩 物 是小 朋 友 最 愛不 釋 手之 外，當然再搭配超實用的「奶油獅文具 禮盒」才夠看，每盒售價75元，內含3支 鉛筆、環保橡皮擦、筆削、筆芯、15公分 直尺。一盒在手，驚艷無窮！想要全部擁 有這些體貼的奶油獅嗎？心動不如馬上 行動，立即前往各大書局、文具行指名購 買，給孩子一份最「讚」的禮物，與孩子 開心慶祝兒童節！
一顆橄欖 「滋潤旅行輕巧組」旅行最佳夥伴
TIMEX全新IQ智慧系列腕錶上市
WEB：www.uneoliveenprovence.com.tw
WEB：www.pyxis-time.com.tw
來自法國普羅旺斯大地所 滋養的法國品牌「Une Olive en Provence一顆橄欖」，2014年推出新品 「滋潤旅行輕巧組」，內含最受歡迎的四項商品： 全能保濕橄欖花香沐浴精、頂級呵護護手乳、抗氧 化保溼橄欖綠皂、潔淨煥白橄欖黑皂，可以滋潤清 潔髮絲、臉部與全身肌膚，天然萃取的橄欖花香可 舒緩旅行的疲憊，恢復肌膚活力。
TIMEX天美時TXT2P273，嶄新IQ智慧系列腕錶，德國 非凡工藝技術合作，縱向式移動計時儀，四小時縱向式 計時功能，指針以獨特的縱向往返移動計時。智慧型六 式指針機芯，內建微型處理晶片，充分彰顯TIMEX於自 製機芯中的開發實力！義大利設計風格，深邃內斂的面 板設計層次，美式肌肉厚實的錶殼設計，強調彰顯款式 的大器與品味。總代理 翡仕實業股份有限公司。