Sep. 2019
No.325
天生活超提案
微住一週間
像個當地人！日本
火曜日最美公路維納斯路線自駕遊
木曜日美肌暖泉別所溫泉泡湯旅
金曜日越吃越愛上田Ｂ級美食
日本長野 上田小時光 微住一週間
7
最受國人歡迎旅遊雜誌
2019-09 NO.325
老市場新點子碰撞譜出心戀曲 傳說中的神秘幸福甜點舖 秋日南東北秘境賞楓女子旅 漢餅＆梨仔瓜雲林返鄉青年振興計畫
首 選新安東京海上產險
您 外出旅遊的守護者（P.85）
精采影音搶先看
NT$128
文青菜七迓 北中南必去
Mo re F un, Mo re Travel co m
CONTENTS 010 Traveler’s Secret
旅人的秘密名單
022 Eat &Love
傳說中の幸福甜點舖
038 Cover Story
日本長野 上田小時光 微住一週間
002
No. 3 2 5 September 2019
062 Love Taiwan
文青都愛菜七迓 達人看菜七迓現象 新竹 X 東門市場 雲林 X 西螺東市場 DATA ICON
高雄 X 鹽埕第一市場
地點 地址 電話 網址
078
FACEBOOK Line
Line
Lovely Hometown
ig
雲林返鄉青年 接地氣故事
營業時間 日期 費用 停車 拍照地點 地鐵 備註
086
注意事項
Special Trip
秋日南東北秘境 賞楓女子旅
Sep. 2019
No.325
天生活超提案
木曜日美肌暖泉別所溫泉泡湯旅
火曜日最美公路維納斯路線自駕遊
微住一週間
像個當地人！日本
日本長野 上田小時光 微住一週間
金曜日越吃越愛上田Ｂ級美食
7
最受國人歡迎旅遊雜誌
095 Shopping Info
2019-09 NO.325
老市場新點子碰撞譜出心戀曲 傳說中的神秘幸福甜點舖 秋日南東北秘境賞楓女子旅 漢餅＆梨仔瓜雲林返鄉青年振興計畫
首選新安 東京海上產險
您外出旅遊的守護者（P.85）
封面設計│小路 攝影│蔡孝如
004
精采影音搶先看
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文青菜七迓 北中南必去
好康報報
廣告企劃
五
Promotion
感
帶
你
環
遍
世
界
2019
世界音樂節＠臺灣 聆聽臺灣及世界各地的美好音樂，循著空氣中的異國香料味尋覓各國佳餚， 鬆開肢體隨著不同文化的音樂舞動─如此帶給人幸福的「2019世界音樂節＠臺灣」， 將在今年10月18日至20日在大佳河濱公園，再次用音樂跨越國界，拉近人心。
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3
2 日期 2019.10.18(五)-10.20(日) 13:00~22:00 地點 臺北大佳河濱公園 8-9號水門 活動官網 http://wmftaiwan.com/2019/ 活動粉專 https:/www.facebook.com/worldmusicfestivaltaiwan/ 購票資訊 即日起預購票享8折優惠，請洽博客來售票網、udn售票網
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聽見 最豐富的跨地域音樂盛宴
看見 超吸睛西班牙妝髮互動藝術
想要深度接觸異國文化，其實不需昂貴的機票作為代
別以為音樂節僅止於此。這次活動更首次挑戰大膽「視
價。今秋這場超跨界、超感官的多元藝術嘉年華中，你
覺系」，特別隆重邀請來自西班牙巴塞隆納的街頭妝髮藝
可親耳聆聽9組外國演出團隊的跨界新聲。他們來自的國
術家OSADIA，運用超乎想像的髮型藝術挑戰你的視覺感
家橫跨全球四大洲，包含拉脫維亞Auli的風笛搖滾、愛沙
官。參與者在互動中成為演出主角，可以親自坐上理髮
尼亞Trad.Attack!的電音民謠、The Raghu Dixit Project的
椅，體驗最親密且獨特的互動妝髮藝術。如果錯過了這次
印度新樂風、墨西哥Son de Madera的民謠跨界等，絕對
體驗機會，下一次也不知會等多久了呢!
讓你大飽耳福。 臺灣團隊也不遑多讓，為樂迷們祭出「金曲陣容」!
聞、嚐、觸到 全臺規模最大的異國市集
今年金曲獎演出嘉賓、曾獲金曲獎的阿爆及黃子軒與山
除了精彩音樂展演、樂舞工作坊、國際講座和馬來西
平快，臺語「金曲歌王」謝明祐與麵包車樂團、「警界
亞鼓圈等周邊活動外，最容易令人荷包失血的「地球市
歌王」陳建年和來自「金曲部落」的吳昊恩及南王姊妹
集」，也將再次成為音樂節最令人期待的亮點之一。這次
花，連同去年獲得海洋音樂大賞的MAFANA、吟遊歌
同樣規劃「創藝市集」、「食藝市集」和「音樂鋪子」，
手達卡鬧、農村武裝青年等共11組臺灣團隊，將在音樂
攤位數量將是往年最多。其中，「食藝市集」在今年更有
節中展現臺灣豐富繽紛的音樂文化。華人DJ女神「DJ
蔬食及經清真認証的食藝攤商進駐，多了一些清新多元的
1 Cookie」也將親臨島嶼舞台，與在世大運開幕表演一鳴驚
選擇。
人的泰雅族歌手Yagu Tanga、古典薩克斯風樂手吳文欽攜 手打造你從未聽過的周六跨界電音派對之夜!
在這三天中，你可以坐在舒適的草皮上，在涼爽的微風 中隨著異國音樂搖擺。或跟著家人或朋友一起在市集中挖 寶、聆聽音樂人的心路歷程、學習他國樂舞。帶著你旅者 般的好奇和開放之心，讓這場音樂節透過各個感官滲透、 治癒你的身心，沉浸在世界音樂的魔幻魅力中。
6
1.地球市集。2.來自西班牙的OSADIA將在現場與觀眾互動，打造吸睛髮藝。3.印度天王級團 隊The Raghu Dixit Project。5.拉脫維亞的風笛搖滾團隊Auli。4.來自墨西哥的 Son de Madera。 6. 愛沙尼亞Trad.Attack!的電音民謠風靡全球。
作 一 個 動 靜 皆 宜 的 旅 行 家
SEP. 2019 │ No.325
社長 Director 臧家英 Justin Tsang 媒體平台組
總編輯 Editor-in-Chief 陳淑玲 Cindy Chen 主編 Manager Editor 黃貴琳 Judy Huang 美術主編 Designer Supervisor 紀淑貞 Shu-Jan Chi 數位主編 Digital Media Editor 陳冠廷 Cedric Chen 業務助理 Assistant 江序芬 Fen Chiang 特約記者 Stringer(Reporter) 陳佑瑄‧ 劉佳耘 ‧曹沛雯‧楊育禎 特約攝影 Stringer(Photographer) 蔡孝如 ‧林茂盛 ‧ 陳志華 內容業務組
經理 Manager 蔡孟佳 Simon Tsai 專案經理 Project Manager 王芝芸 Tina Wang 0932-025-557 副理 Deputy Manager 楊明杰 Kevin Yang 專案主編 Manager Editor 劉孟慧 Phoebe Liu
發行所︱宏碩文化事業股份有限公司 地址︱104台北市中山區濱江街309號5樓 電話︱(02) 2518-3060 傳真︱(02) 2518-9797 e-mail ︱service.travelcom@car-plus.com.tw 訂閱專線︱(02) 2518-3060#1606 戶名︱宏碩文化事業股份有限公司 劃撥帳號︱19304961 總經銷︱創新書報股份有限公司 (02) 2917-8022 訂戶經銷商︱名欣圖書有限公司 (02) 2641-7711 長翰文化圖教社 (04) 757-2058 製版︱造極彩色印刷製版股份有限公司 印刷︱中華彩色印刷股份有限公司。珍惜我們的地球，本刊物使用環保大豆油墨印製
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Sep. 2019
No.325
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老市場新點子碰撞譜出心戀曲 傳說中的神秘幸福甜點舖 秋日南東北秘境賞楓女子旅 漢餅＆梨仔瓜雲林返鄉青年振興計畫
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文青菜七迓 北中南必去 2019-09 NO.325
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像個當地人！日本
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7
Traveler ’s Secret
180度淡水河無死角 ╳ 淡水長堤 LB Café
玻璃景觀露臺一覽觀音山、台北港全景 圖片提供│曹偉
遠離淡水熱鬧的特產街，一路到老街中段車馬遊人漸少，舊稱滬尾漁港的「淡水第一漁 港」曾是淡水對外樞紐，舢舨船在港內起伏，堤岸邊遊人靜靜漫步，一旁洋溢歐風的淡水 長堤LB Café 2樓卻藏著一處賞景的新天地。戶外座位區以大面透明強化璃玻構成，坐在高 腳椅上就能一覽眼前觀音山、台北港、出海口無邊際景致，點杯充滿柑橘氣息的藍海情人 冰沙，享受天晴日光、微雨涼風，或最美的魔幻黃昏，誰能想到發呆竟能如此奢侈。 這處在內行網友間口耳相傳的秘境，出自餐廳主理人曹偉的巧思。他自小就在淡水生 長，認為家鄉充滿故事，許多人僅在賣小吃的老街晃晃，並未深入花時間享受河口悠緩時 光畢竟可惜，於是趁隔壁海巡署房舍拆遷的契機改造餐廳2樓，意外成為打卡熱點引來新 一波人潮。曹偉話鋒一轉，提到十多年來大環境變化與淡水店家開開關關，若有所思： 「見證太多客人相遇的愛情故事或熟人來來去去，世界變化劇烈，至少，潮起潮落，淡水 長堤一直在這。」
曹偉
淡水長堤LB Café
多年餐飲業經驗，開設餐廳的初衷 是想提供一個用真正的好食材製作 的料理品味空間，讓造訪淡水的人 能夠放慢步調享受河岸風情。
新北市淡水區中正路21巷9號 02-2622-2652 淡水長堤LB Cafe 11:00～24:00(週五、六至凌 晨1:00) 撰文│黃貴琳 攝影│蔡孝如 設計│紀淑貞
010
Traveler ’s Secret
產地餐桌上菜 ╳ 棗稻田食玩農創空間
蘭陽湧泉環繞會呼吸的綠建築
日式水車緩緩轉動，大雪山湧泉與蘭陽溪水源頭
方而打造這座農場，未來也將逐步建構與友善土地、
邊，湧泉從滯洪池中分流至灌溉渠道，貫穿整座農場
農業轉型連結的相關活動。目前試營運期間除了1樓
滋養大地作物，而矗立在田野中的建築 棗稻田食玩
的文創伴手專區與B1烘焙坊，2樓餐廳主打蘭陽在地
農創空間 名字源於宜蘭經典意象「金棗、稻田、農
季節食材的餐點，煎烤鴨胸使用肉質細膩不腥的櫻桃
業」，由建築師張清華設計，以日本進口檜木積材歷
鴨，配菜如包裹清脆口感荸薺的香菇鑲肉與宜蘭小食
時5年打造，是台灣第一棟CLT(多層次實木結構積材
香菜捲也相當畫龍點睛。另外，蔥鹽里肌披薩更顛覆
工法)建物，進入室內迎來滿滿檜木清香。
想像，雞里肌豪邁舖滿事先以蔥油浸潤的青蔥，披薩
創辦人呂政璋博士是農業專業領域出身，愛上員 山鄉這片風水寶地，想將台灣農業深度推廣並回饋地
還撒上台味十足的油蔥，大口咬下就是美味爆表，就 算滿手油膩仍不顧形象一塊接一塊。
棗稻田食玩農創空間 宜蘭縣員山鄉員山路二段172巷17號 03-922-6648 棗稻田食玩農創空間 09:30～17:30(週三休) 餐點採完全預約制
呂政璋 博士 以「一地、一名建物、一名產品」為理念， 「棗稻田」融合宜蘭在地、有機健康、借景 藝術，想要透過這樣一個場域，促進地方創 生，並讓農業激發更多種可能。 撰文│黃貴琳 攝影│蔡孝如 設計│紀淑貞
012
Traveler ’s Secret
建築美學結合條紋帆布 ╳ 日常經典
解決100種生活裡的經典美學
背著筆電拿咖啡奔進早晨9點的忙碌；拎著布鞋換上背心踩著晚間6點的飛輪課；你的一 天要用多少個包才能裝得下生活？座落在西門商圈的小店「日常經典」以台灣城市意象色 彩出發，發展屬於台灣生活美學的包款、服飾、配件等。「我想用城市裡被忽略的日常元 素，創造一個真實存在並能傳遞台灣城市意象的經典美學」創辦人黃金樺堅定地說著。 在紐約待了近10年的黃金樺是知名的築策建築師，著迷於城市再生與美感的他，一直希 望能以自己建築理念結合台灣城市意象與色彩發展真正具有「台灣味」的品牌。一次台東 演講，偶然在街角看見車著條紋帆布的老先生與車縫機下變形的雙手喚起初心，便將台灣 隨處可見的日常—條紋帆布，化成一體成型、一物多用的經典時尚。從肩背、側背、後背 到手拿；從小巧的手提包、A4文件袋到能大容量的旅行包，每款都可以隨著心情與需求變 換出各種背法與尺寸，撞色的條紋帆布材質耐用防水，一體成型的摺製能看見色塊橫縱間 巧妙的配置，再也不用在時尚與實用間做選擇。
日常經典 台北市萬華區內江街41號 02-2311-4781 日常經典 TAGather Goods 週二至日12:00～22:00
黃金樺 不僅是日常經典的品牌創辦人，更 擔任個城市地方轉型再造的築策創 意整合顧問。著有《紐約人的城市 翻轉力》及《品牌 城市》。 撰文│劉佳耘 攝影│蔡孝如 設計│紀淑貞
014
Traveler ’s Secret
輕酒精餐酒館 ╳ 秘密咖啡廳
選一種心情嚐一口酒 再憩一個午後
壓力像藤蔓糾纏、工作如喬木壓迫，如果闖累了城市的叢林，就找一座能恣意飛翔的綠 洲。捷運科技大樓站附近住宅巷內匿著一幢鐵灰簡樸的建築，「SELF Oasis」以「調和」 為出發點，除了輕食甜點，更提供各式的無酒精、輕酒精及經典調酒，「希望這裡能調和 忙碌的生活，讓你在城市裡能有處放鬆的綠洲」。年僅29歲的店長盤溫柔的笑著說。 因朋友偶然一句「要不要學調酒」，讓盤一頭栽進調酒世界。綴著杯緣上的碎花，他 愛上的是能在調和過程裡邂逅嚐著酒香的生活與笑容，因此在加入SELF Oasis後，更與調 酒師們研發12款專屬於綠洲的「心情調酒」。以椰子汁沖泡的金萱烏龍搭配自製的sour mix，擠上酪梨與蛋清打出口感綿密的奶泡，再點上載著椰蓉與芝麻炙燒後的甜羅勒，清 新與酸甜交織，好像能從「低落」裡重新振作。以水蜜桃冰茶、特調的玫瑰糖漿，及用紅 豆水沖泡台灣茶農如果紅茶自製出的如果紅豆水，再疊上奶泡與德式花草茶的食用花瓣， 如果「幸福」有味道，大概就是這杯戴著頭紗走在花毯上的新娘吧。
SELF Oasis
盤
台北市大安區瑞安街135巷4號 02-2325-8883 SELF Oasis 週二至四、日12:00～凌晨1:00、 週五至六12:00～凌晨2:00
曾任百貨公司知名鞋款的專櫃人 員，也曾任職早午餐店的店長， 畢業於美工科的盤，除了把美感 帶進調酒，也喜歡手繪創作。 撰文│劉佳耘 攝影│林茂盛 設計│紀淑貞
016
飲
酒
過
量
，
有
害
健
康
Traveler ’s Secret
士林玩樂新天堂 ╳ 天空樹遊戲區
天空樹的兒童夢想 玩樂孩子們的遊戲夢
城市又有好玩新鮮事，躲藏在士林區悠閒住宅生活裡的前港公園有了新玩法， 經由再造後的公園遊樂區正式啟用。正因為前港公園是城市裡少見有數十棵天然 大樹的自然派公園，因此以「大樹」當作改造意象，創新翻玩出了被孩子們稱為 「星星天空樹」的遊戲區。 高達4.5公尺的溜滑梯區域，以一株宛如大樹結構造型為主，並向外延伸出高 有4.5公尺管狀滑梯、3.5公尺螺旋滑梯、U行爬梯、攀岩設施、攀爬吊繩等主要項 目，讓小朋友們可以依照自己的膽子大小進行挑戰。 更特別的是這座天空樹遊戲區更在夜晚會變身，每當天色變暗之後，天空樹枝 葉的部分便會點燈亮起，樹影變成了閃爍著星星、月亮的繽紛大樹，對映著一旁 公園裡大樹的微風搖曳，讓玩樂於公園裡真的有種攀爬在大樹之間的錯覺。也為 都市叢林繁忙的心情，稍稍帶來了一絲的閒適氣氛呢！
Cedric 行遍天下數位主編，愛玩愛吃甜食熱愛嘗試新鮮事， 好吃好玩的地方就有他的蹤影出現。 熱愛查找新點子新景點(最好還有伴隨新甜食)，並正在出發中。
天空樹遊戲區 台北市士林區前港街前港公園 夜間點燈為18:00～22:00 撰文│ Cindy 攝影│蔡孝如 設計│紀淑貞
018
廣告企劃
Promotion
微創植髮 隔
日
可
上
班
不切頭皮的 FUE 微創植髮技術 一般來說，傳統的植髮方式是以FUT（ Follicular Unit
Transplantation毛囊單位植髮術）的方式進行，流程是取
下一塊頭皮，再利用顯微鏡分離成許多根的毛囊單位，最 後種植在禿髮區。進行FUT植髮之後，傷口需要縫合和拆 線，頭皮會有縫合疤痕。 FUE（Follicular Unit Extraction微創植髮），則是由醫師 直接在後腦勺進行整株取髮，再整株種植在禿髮區，傷口 比針孔還小，幾乎完全不影響外觀，當天做完手術，隔天 照樣上班。 上排是一株有3個毛囊（3根頭髮），中排 是一株有2個毛囊（2根頭髮）， 明錦 會 取是這樣的髮株，所以取1000株平均約 種2000根以上，不分株以株收費。
明錦的 FUE 有什麼不同？ 為了不影響禿髮者的正常生活，明錦醫療團隊的孫增貴 醫師堅持採用直徑0.08公分的取髮針取髮，直徑0.06公分
020
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Promotion
植髮六大成功關鍵 1.不切頭皮FUE微創植髮 2.無痛取髮，全程清醒，全程由醫師完成無痛植髮 3.植入1株頭髮約= 植入2根以上頭髮 4.微創植髮存活率約達95% 5.原本不健康毛髮也同時長黑、長粗、長長 6.使用最小0.08cm取髮針及0.06cm植髮筆，傷口小，恢復快
的植髮筆種植毛囊，這讓術後的傷口變得更細小，恢復速
人員，每天都要固定健身兩小時，醫生更必須長期服用維
度更快，隔天就能上班；不僅如此，孫醫師在取株的時
他命以保護眼睛，如此一來，才能有更好的體力和眼力，
候，會特別挑選有兩到三根頭髮的毛囊，也就是說，在同
以最高的標準，挑選出最健康的毛囊，滿足所有禿髮者的
樣的植髮單位下，明錦的實際植髮數量，約是一般植髮的
需求。
2倍以上。也因此，雖然明錦FUE植髮的醫師耗費時間是 FUT植髮的十倍以上，卻能做到超過3000株（約等於6000 根）的巨量植髮。 另外，每一個取下的毛囊，都會立刻浸泡在 AFGF 、
KGF 、PDGF ， VEGF 等生長有益因子的浸泡液中，保持
毛囊的活性，讓毛囊移植後的存活率約達 95%。
※一般的植髮，植髮的單位都是以「根」計算及計價； 而明錦植髮團隊，則是以「株」計，一「株」裡面的髮量 可能是二或三根；平均計算，植入一株大約是植入2根以 上頭髮。
植髮搭配自然生髮，同步治療、完美組合 有禿髮問題的人，頭上或多或少都有些生長不健康的細 毛。明錦醫療團隊以多年的髮根養護經驗，開發出專為東 方人研發的相關產品，能夠全方位照顧您的髮根，讓不健 康的細毛與尚未死亡的萎縮毛囊有機會重拾健康狀態，恢 復自然的生長機制，而不會因為雄性賀爾蒙的影響以致於 掉光。 記住，想要遠離落髮危機，找對醫師，才能提升髮量 增加的機率；而持續使用明錦研發的相關系列產品，更可 以徹底清潔頭皮，保持頭皮健康，讓您找回原有的俊朗風
有機酸煥髮皮，徹底清潔、代謝毛孔阻塞物
采，更找回自信！
不正確的頭皮清潔方式與產品，用得再多也沒用。明錦 醫療團隊的優勢之一，就是使用專利權的技術，這可以讓 阻塞的頭皮毛孔變得暢通，如此一來，增加了毛囊的存活 率，讓植髮效果更好，也讓禿髮者付出的每一分錢，都變 得更有價值。
每天健身以維持高度體力和毅力的醫生
頭皮去污發明專 利，徹底清除毛孔 阻塞的污垢，恢復 健康的頭皮。
FUE微創植髮是需要高度集中精神的一項長時間工作， 所以明錦醫療集團有個很有趣的小規定：植髮團隊的醫療
0800-018-518 搶 救 頭 髮 ， 快 速 解 決 禿 髮 問 題 ！
生髮植髮團隊
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Eat & Love
022
傳 說 中 の 幸 福 甜 點 舖
甜點帶來的滿滿幸福感不言而喻，挖掘城市中可遇不 可求的甜點舖，帶著期待心情去探索、等待。 沒有電話與店面，事先預訂等候排單才能解饞的工作 室，甜點在職人手中是將單調生活增色的魔法；又或 是藏在住宅區、老公寓樓上，入口隱密得讓人懷疑人 生，有如《哈利波特》中斜角巷的午茶小舖，尋找過 程中，就像孩子一樣引頸期盼、雀躍不已。 文字│黃貴琳•陳佑瑄 攝影│蔡孝如 設計│紀淑貞
預約幸福手感工作室 沒預約絕對吃不到的手感滋味
藏在二樓甜點私空間 沒招牌常錯過樓上香甜小天地
023
Eat & Love
預約幸福手感工作室
職人堅持品質嚴選食材， 完全限定數量販售， 沒預約絕對吃不到的美好滋味。
太 太 做 的 tai tai lab 不思議的心甜點 額滿為止排單看運氣
1
太太做的tai tai lab甜點需要提早3到5天訂購，每月
代表小安喜歡且認真看待她人妻的角色，同時也說明
釋出名額僧多粥少，排單接滿為止，還得前往工作室
其真心熱情出手甜點之品質保證，即便是外表簡單的
自取或叫專車代送，等待過程如此曲折，滿心焦灼地
餡料，也不失本質的扎實好吃及具豐盈層次的口感。
期盼是另種微妙快感。設計背景出身的小安，4年前
因此，除了每樣食材和工具無一不下重本、精挑細
在因緣際會下，於一家馬芬蛋糕專賣店工作才開始接
選，亦採用天然製作的安心風味，提供費南雪、布列
觸烘焙，進而產生興趣，不斷自學鑽研各種蛋糕、餅
塔尼酥餅、瑪德蓮等常態性法式小點心，季節性口味
乾、塔等製作方式，成為私下生活的嗜好。直到去年
的戚風蛋糕、當季水果塔、節慶禮合的選擇外，還有
籌備自己的婚禮，在朋友鼓勵下興起手作魂，瘋狂自
每個月限量接單的客製化蛋糕和翻糖蛋糕，微妙微肖
製新娘牌喜餅，用手感的溫度為人生重要時刻留下極
的雕製和配色，每次皆具挑戰的滿足顧客願望，曾指
具心思的滿滿甜蜜。但就因為這段過程，發現從品項
定作過皮卡丘、鋼鐵人、怪獸電力公司的麥克華斯
構思、包裝設計，到尋找素材、自畫卡片等等，更加
基、哥吉拉等等皆擄獲人心大受好評。
讓她從中獲得樂趣所在，於是萌生自創甜點工作室的
心中深覺要把每樣蛋糕甜點都作得美味又好看，是
念頭。
自己最大責任和使命的小安，每當獲得客人極佳的回
不過求好心切的小安，為求手藝精進，仍舊日復
饋，就有極大感動的成就感。像是近期一群哈利波特
一日專注甜點創作一段時日後，終於在今年初，於親
迷訂了電影首集出現過的蛋糕，看到他們傳來邊吃邊
友們推波助瀾，並以其先生常在跟人分享她作的甜點
看的歡樂照片，感覺也樂在其中的小安說：「因為我
時，會說「這是我太太做的……」日常真摯的對話，
做的蛋糕甜點讓人覺得美好和感謝，就十分療癒地心
作為甜點品牌命名，誕生了「太太做的tai tai lab」。
滿意足，這是多麼幸福的一件事！」
DATA 太太做的 Tai Tai Lab 抹茶芒果戚風4吋250元、6吋880元、8吋1,300元。布列塔尼酥餅1個30元、費南雪1個35元 4吋翻糖蛋糕2,200元起、6吋翻糖蛋糕3,700元起、8吋翻糖蛋糕3,900元起
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預約 TIPS ▼ 填寫品項訂購表單，或是FB私訊訂購。 ▼ 太太會於3日內回覆，核對品項、金額
及取貨或收件日，並提供匯款帳戶。 依表單收件日至工作室樓下自取，或代 叫UBER運送、冷凍宅配。 ●
5 1.太太做的每樣甜點注重每個細節工法及設計巧思。2.布列塔尼酥餅，使用70% 苦甜巧克力，並加入些許蘭姆酒和鹹蛋黃，品嚐得到奶油香氣的酥脆。3.費南雪 紮實綿密的口感，有奶油焦香自口中慢慢化開的迷人滋味。4.以日本小山園抹茶 和台灣夏季產芒果特製的戚風蛋糕，濃郁的茶香裡帶有清甜果香。5.發揮創意藝 術將翻糖蛋糕做得栩栩如生，給予驚喜的開心。(圖片提供|太太做的)
025
Eat & Love
預 約 幸 福 手 感 工 作 室
理工系男子實力派甜點
殘酷限量想搶不易
1
黑手甜點
採訪阿南時，他尚未從節慶蛋糕旺季修羅場脫
很慢，想文案、拍照上架、包裝寄送通通不假手他
離，又接到某抹茶控客人奪命連環CALL，但身為甜
人，每個環節認認真真地磨，直到滿意為止。有時
點職人自有對品質堅持，製作排程滿了就是滿了，
整天埋頭做蛋糕，可能都和別人說不上一句話。正
不會因為想多賺錢而超額接單，而這點也正是黑手
因如此，他也不定時開設甜點製作課程，透過與學
甜點如此難預定仍每月預約爆滿，內行甜點控願意
生交流回饋，轉換工作的孤獨心情。
等待的原因。
黑手的甜點正如阿南給人乾脆俐落的印象，走的
甜美柔軟是蛋糕、冷硬尖銳是工廠，刻板印象看
是實力路線，使用牧場直送生雞蛋、日本蛋糕規格
似對立，在阿南身上卻完美相容，一個從小到大讀
麵粉、法國進口奶油等高規格原料，其中重度巧克
理工科到出社會擔任RD工程師的平凡男子，當接
力控為之瘋狂的生巧克力蛋糕，使用苦甜層次分明
觸到甜點之後，發現過程中的參數拿捏、穩定性維
的坦尚尼亞75%巧克力，濕潤蛋糕體濃郁不膩口，
持以及物理化學變化等和原本機械工作有許多共通
點綴食用級金箔更增添貴氣。搭配豬年推出的豬豬
之處，面對工作一成不變的循環消磨熱情，覺得不
達克瓦茲搭配4種超厚的爽口奶油霜夾心，口感外
是自己要的生活，於是毅然辭職創業，一頭栽進烘
酥內軟，一不小心就會一個人吃完，可見美味的強
焙世界。他做甜點沒有不切實際的浪漫幻想，每次
大魔力。而即將推出的馬卡龍，使用竹炭粉試圖營
調整了解其中的變因，將數據精準化，圍繞甜點的
造星空流動感，搭配榛果巧克力醬，冰過再吃風味
生活忙碌充實，卻也真切地滿足。阿南說自己動作
更讚喔！
DATA 黑手甜點 6吋生巧克力蛋糕550元、竹炭馬卡龍請私訊 8入綜合豬豬達克瓦茲599元
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預約 TIPS ▼ FB私訊預定。 ▼ 樂天市場與pinkoi賣場下單訂購。 ●
宅配或Puchi Loft小倉庫自取。
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5 1.阿南細細淋上滑順的巧克力醬加以抹平，讓蛋糕層次更豐富。2.豬豬 達克瓦茲厚厚的巧克力內餡，一口咬下外脆內軟，美味得讓人連碎屑 都不放過。3.竹炭馬卡龍搭配榛果巧克力內餡，是雙重的驚喜甜蜜。 4.使用法國莊園等級巧克力製作的生巧克力蛋糕體入口即化。5.不定時 開設課程，和喜愛甜點的客人面對面交流。(圖片提供|黑手甜點)
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Eat & Love
預 約 幸 福 手 感 工 作 室
限量預約的生酮 甜點
吃甜食沒負擔
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甜野新星手作烘焙坊
循著蛋糕出爐香氣來到隱密巷內住宅，就看到
發生酮甜點，使用非基改黃豆粉與美國杏仁粉取
Arron在門口委婉跟臨時造訪的客人說明，熱賣
代麵粉、赤藻醣醇取代砂糖，光研發就花了快一
品項售完並非常希望下次可以事先預訂再來。另
年，報廢的試作品無數，才定調乳酪蛋糕、無粉
一頭熱烘烘的工作室內則有出貨死線前緊張的氣
生乳捲、酮燒等一系列生酮甜點。
息，Lily正埋頭為杯子蛋糕擠花，熱情與文靜、高
曾經單月熱賣一萬顆的銅鑼燒除了紅豆，更
大與嬌小…對比鮮明的兩人充滿默契，一邊手不
陸續增加經典香草、重磅芝麻、鹹香花生、心動
停歇地工作，一邊聊起投入這條路的故事。
藍莓等口味，緻密的內餡冰涼甜美，和鬆軟外皮
Arron與Lily曾到澳洲打工渡假兩年，在國外時
是絕配。蛋糕部分最推薦的覆盆莓千層，口感
最想念的美食就是銅鑼燒，想吃又買不到只好自
像QQ布丁，奶白、粉紫漸層看來顏色夢幻，酸
製一解鄉愁，沒想到受到朋友出乎意料好評，喜
甜莓果與生乳酪、鬆脆底座一起入口，層次豐美
歡烘焙的兩人回台便打造了甜野新星，以甜點界
卻不膩口。Arron說開店以來，印象深刻的是客
的一匹黑馬、閃耀亮眼的新星來激勵自己，傳遞
人明明傍晚才買了6吋乳酪蛋糕，當晚9點私訊問
更多人吃甜點的幸福感。其實一開始並不是主打
能否衝去工作室再買，因為太好吃自己忍不住嗑
生酮甜點，是Arron在試吃過程中體重直線飆升，
完，完全忘記原本是要給家人作為驚喜禮物的目
對麩質產生過敏現象，為了本身健康也希望顧客
的。對兩人而言，客人吃到甜點開心的表情，就
能夠在無負擔的情形下享用甜點，因此下決心研
是忙碌工作中最大的支持與滿足。
DATA 02-2764-8893 www.pikapikadessert.com 甜野新星手作烘焙坊 6吋巧克力蛋糕540元、6吋覆盆莓千層899元、 巧克力杯子蛋糕6入459元、酮燒6入450元
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預約 TIPS ▼ FB私訊詢問。 ▼ 官網賣場下單訂購並匯款。 ●
宅配或工作室(11:00～19:00)自取。
5 1.Arron以對待藝術品的輕柔手法裝飾每一個蛋糕。2.杯子蛋糕的巧克 力為符合生酮飲食的標準，使用可可脂和無糖巧克力粉製作成100% 的巧克力。3.覆盆莓千層有著夢幻粉紅與奶白的漸層，奶酪入口酸甜 軟嫩。4.酮燒口感綿密像冰淇淋，圖為藍莓、花生、芝麻口味。5.位 在巷弄內的工作室前有一台藍綠色小餐車，僅提供預約自取。
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Promotion
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輕鬆製作大師級美味！
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精揉機·發酵箱── 0 失誤的好幫手！ 想要成為專業麵包麵包師、麵點師，其實一點都不難！只要選對了「你 的好幫手」– 日本 KNEADER 精揉機，就能精揉出完美麵糰，輕鬆製作 麵包或麵食；日本 KNEADER 發酵箱，讓麵糰在最佳的時間與溫濕度下發 酵，成就最佳美味。 撰文/Tim Yang 圖片提供/川山企業股份有限公司 是日本製造，廣受歡迎的料理機品牌，容易上手和貼心的設 計，讓使用者輕鬆自學就能製作專家級的美味。因為輕巧、操作簡易及易拆洗，所 以不僅獲得專家、師傅推薦，也受到廣大消費者的喜愛。
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輕巧的 PK660DT 不僅外型時尚，更是一部操作簡單、輕鬆揉製專業級麵糰的好幫
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手。不論是麵包、麵皮、年糕，或是蕎麥麵、烏龍麵、意麵的麵糰，都只需要將麵
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台灣專屬機型 ˙ 電壓 110V ˙ 可清洗、可折疊收藏 ˙ 附贈專用食譜
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火曜日．乘風駕馭飛～維納斯路線自駕遊
木曜日．舒心暖泉～別所溫泉泡湯旅
金曜日．越吃越愛～上田Ｂ級美食
土曜日．睡在大自然～菅平高原露營
日曜日．收納滿滿美好～把回憶帶回家
週一迎著朝陽展開健康料理的一天、
水曜日．植入心的手感～療癒體驗
週二順著最美公路來趟自駕旅行、 週三小週末讓自己的身心沈醉在別所溫泉的懷抱中， 大吃上田的Ｂ級美食， 或者到涼爽自然派的菅平高原來趟露營旅行… 這次就讓我們任性的當個偽日本人，
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到好可愛的上田市微住一週間， 聽上田的人情事、吹上田涼爽的風。
月曜日．咀嚼原之味～自然系料理
撰文│ Cindy
攝影│蔡孝如 ‧Cindy 設計│紀淑貞 Special Thanks │上田觀光協會 ‧Asia Mart‧ 小林慶香
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關於上田市
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月曜日
火曜日
最美道路旅行 ‧
水曜日
體驗去 ‧
木曜日
泡溫泉 ‧
金曜日
‧ 級美食 B
土曜日
露營去 ‧
日曜日
上田工藝品 ‧
購物中心 PLUS‧
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感 受 上 田 濃 濃 人 情 味 微 住 一 週 間 健康美食提案 ‧
關 於 上 田 市
去過不只一次的日本，總該擁有一些不一樣的回憶與體驗，才能真正讓重遊 變得更有韻味。那就到日本小鎮微住一週間，親自體驗屬於那個地方才有的人 情事與風情，學在地人哼哼唱唱玩走祭典，或者吃吃在地感的b級美食，真正 旅遊回憶接地氣的刻入於心，走過一回，才真能一輩子不忘。
被稱為日本最中心的長野縣裡的上田市，可以說是日本中心的中心，得天獨 厚的自然綠意包圍，文化底蘊的深厚加上樸質人情味的加乘，讓這裡成了深入 體驗日本的絕佳選擇。這次我們租了車，深入上田的大街小巷一週微住去。
在山的環抱下開啟一段「日本最美公路旅行」，看藝術的美與晴朗朗的上田 藍天白雲，在別所溫泉讓皮膚感受滋潤滑溜美肌感、大啖當地人也最愛的b級 美食與健康系產地直送料理、跟著當地朋友到大自然天空帷幕露營去、更巧遇 市內最熱鬧祭典「上田わっしょい」的熱力與熱情……
短短一週間的微住體驗，收藏的不只是好山好水好風景的上田風物詩，更因 為遇見的人情味讓短短幾天的旅居有了暖入心的回憶。
上田微住一週間，要不要試著也體驗一次看看呢……
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關於上田市
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月曜日
月 曜 日‧週 一
健康美食提案 ‧
咀嚼原之味～自然系料理 用最簡單的烹調，吃食物的原味， 自然系料理正是上田市近來最流行的食之味。
火曜日 最美道路旅行 ‧ 水曜日 體驗去 ‧ 木曜日 泡溫泉 ‧
1
金曜日
‧ 級美食 B
悠悠然青山小徑裏風景
上田市秘境的最佳代表就位於別所溫泉最深處的深處，正懷疑著已經 到了道路小徑迷路處之時，小小木製招牌寫著「パニ」，超級低調的歡
土曜日
茶房パニ
迎著旅人。陶藝家佐佐木先生將陶藝與藝術天份結合，愛上上田市別所 溫泉地區的好山好水而移居至此，利用對木質調的好感與美感慢慢地打
露營去 ‧
造了這座深山內的小秘境。最讓人喜愛的是，茶房パニ提供的餐點與甜 點都是老闆娘手工製作，提供自家烘焙的手作麵包、甜品，人氣的自家 酵素發酵的玄米飯搭配小農時令時蔬，一日少少的9份限量提供，晚來了
日曜日
就吃不到的遺憾只能留給下次再重返於此。具有質感的食器當然都是佐
上田工藝品 ‧
長野縣上田市野倉524-1 +81- 268-38-3830 pani.jp 4至11月週四至一11:00～16:30(週二至三休)、 12至3月冬眠停止營業 玄米飯套餐1,200円、自家製麵包套餐1,200円
佐木先生自己捏製，小巧的小盤子、鴿子等裝飾品憨態可掬；大片草地 前戶外座位面對著大山，跟著佐佐木先生悠然坐在戶外空間，飲一杯冰 涼涼沁心的麥茶；他說有時候，山裡的小鹿來喝水吃草、晚上偶爾山豬 出來吃吃繡球花、白天望著山的山嵐飄動如行雲流水，冬天就冬眠，這 樣得天獨厚的自然愜意，怎麼能叫人不愛上。
購物中心 PLUS‧ 2
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1.無遮蔽可以遠眺山景的戶 外座位區，只有少少兩桌位 置，最熱門。2.躲藏在山裡 頭，卻是一開門就會客人湧 入的隱藏名店。3.木造建築 裡有著陶藝家老闆的巧思與 裝置。4.自家製甜點每日都 不同。5.草地旁的角落，有 著佐佐木先生的陶藝作品。
藏於小巷內的日本唯一
藏於上田市一棟180年的古民家，緩緩飄散出手工製作酵母麵包的樸質 香氣，手塚道彥先生已經經營20多年的麵包店，使用契約合作自然農家
穀蔵
小麥，自家培養的天然酵母發酵出的老麵糰，最大的秘密更有藏於工坊 內的一座「全日本唯一法式石窯」，不畏懼麵包受熱不均與烤製過程需 要悉心照料、甚至失敗率更高於其他烤爐，只為了完成師承那須高原法 國老師傳承的正統法式石窯的夢想。由日本唯一的法式石窯窯烤出的麵 包，麵包外皮烤製得微香微硬，一靠近則散發出濃濃的柴窯香氣，果實 酵母、小麥酵母、黑麥酵母等3種不同酵母發酵，讓簡單單純的麵包也擁 有了自己會說話的麵包層次，手塚先生特別推薦黑麥麵包、乾水果麵包
長野縣上田市上野2338 +81-268-21-8000 穀蔵 週五至一11:00～18:00(週二至四休) 穀蔵湯套餐850円、有機酪梨野菜沙拉500円、 特製起士豆乳蛋糕650円、本日餅乾350円
等品項。工坊的一側，則由專營咖啡店舖的合作廠商進駐，運用手作工 坊裡的麵包，加上時令野菜與小農蔬果，幻化出一道道的料理，隨性的 賴坐在質感木椅上，吃一口黑麥麵包與地產野菜，口齒間飄散出柴火燒 製的薰香氣，細嚼慢嚥中體感職人堅持多年的麵包醇香。
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1.一走入古樸店裡會聞到陣陣飄香麵包味。2.已經180歲的老建築，也是風景之一。3.安安靜靜的室內對外窗完全打開時，彷彿置 身室外。4.為了一圓自己法式麵包石窯的夢想而受了很多苦的老闆。5.許多女孩們是為了健康甜點而來。6.獨特的酵母發酵出的麵 包具有特別滋味。
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關於上田市
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月曜日
火 曜 日‧週 二
健康美食提案 ‧
乘風駕馭飛～維納斯路線自駕遊 跳上駕駛座，開啟一段乘風駕馭之旅， 行駛日本最美公路段，體驗群山環抱的舒心感。
火曜日 最美道路旅行 ‧ 水曜日 體驗去 ‧ 木曜日 泡溫泉 ‧ 金曜日
‧ 級美食 B
土曜日 露營去 ‧
1
日曜日 上田工藝品 ‧
日 本 最 美公路 維納斯路線
開啟一段從上田市出發的自駕旅行，舒心愜意緩
從上田市出發約莫40分鐘左右，瞧見美之原高原路
購物中心 PLUS‧
緩前進，前進被譽為日本最美公路的「維納斯路線」
牌時，就代表著即將開始「維納斯路線」，蜿蜒路線
(Venus Line)。這段自長野縣上田市到茅野市之間的公
之間穿梭，可以輕鬆就抵達海拔2,000公尺的高度。而
路，維納斯線是一段從日本昭和時期就已經開始的公
登高遠望，更能感受到遠處富士山、北阿爾卑斯山、
路路線，貫穿著長野縣，在四季分明的自然景致中，
中央阿爾卑斯山、南阿爾卑斯山及八之岳等高山，共
順著優雅的道路曲線暢快駕車，弧形漂亮的曲線與愜
同構成雄偉彷彿有著360度全景立體的壯闊畫面。漫
意高原景致，被日本媒體評選為「日本絕景道路TOP10
步於美之高原步道，途中經過悠悠哉哉的牧場，有乳
第一名」。
牛與搖曳著尾巴低頭吃草的小馬，抵達美之塔，在隨
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1.迎著綠意盎然的景觀，展開日本最美公路之旅。2.美之高原美術館是全日本海拔最高的戶外展示館。3.充滿奶 香濃郁的高原牛乳冰淇淋。4.天氣好的日子，健行時還有乳牛一旁閒適吃草。5.美之高原美術館還有得到官方認 可的維納斯女神複製塑像。6.這段公路貫穿上田市到茅野市之間。7.健行中段的美之塔，當初是為了給濃霧時牧 牛人與牛的迷霧指標。
著鐘擺搖曳的節奏敲下響徹雲霄的鐘聲，微風與綠意山巒的舒 心感油然升起；也可就近探訪日本海拔最高的戶外展示美術館 「美之原高原美術館」，350件由全球各地搜羅的大型雕刻藝 術展品，被安置在超過4萬坪廣闊的草原山巒之間，最高處的維 納斯之城被蓋成了中古世紀歐洲城堡樣子，來自義大利原裝大 理石的石材重現了女神維納斯塑像，伴隨著背後的彩色斑斕窗 戶，讓人彷彿置身歐洲；整座草原就是藝品展演空間，悠遊於 此既有藝術氣息且能暢快駕馭，不亦快哉。
DATA 維納斯線 長野縣上田市與茅野市之間公路 上田市段維納斯線在11月下旬至4月中 冬日封閉，前往時請務必留意開放訊息。 美ヶ原高原美術館 長野縣上田市武石上本入美ヶ原高原 +81-268-86-2331 9:00～17:00 1,000円 每年11月下旬至4月中休
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關於上田市
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月曜日
水 曜 日‧週 三
健康美食提案 ‧
植入心的手感～療癒體驗 靜謐到底的坐禪時光或者
火曜日
悉心切著信州蘋果的暑夏午後， 透過體驗，就這麼被上田時光療癒了。
最美道路旅行 ‧ 水曜日 體驗去 ‧ 1 木曜日 泡溫泉 ‧ 金曜日
‧ 級美食 B
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土曜日
1.列為國寶的八角三重塔散發古樸氣氛。2.緩緩步上綠意階梯展開一段靜心修行。3.安樂寺是長野縣境內最古老的禪寺。 4.坐禪可達到的調身、調息、調心寂靜境界。
露營去 ‧ 日曜日
隱密古剎內的靜心時光
這是一座寂靜到底的古剎，隱隱於上田市別所溫泉區的深處，緩緩走上
上田工藝品 ‧
參天大樹夾道的階梯後，才能抵達寺院，綠與靜的色溫總能讓旅人的心就這
安樂寺坐禪體驗
麼緩緩地安定了下來。「安樂寺」，低調的藏於山巒間，不但是長野縣境內 最古老的禪寺，同時也擁有著日本全國唯一一座八角形三重塔的寺院，這座 三重塔也已被列為日本國寶而慎重地保存著。 內心的寧靜還想要更安定，那麼可以跟著住持的腳步來一場讓人心神寧
購物中心 PLUS‧
安樂寺 長野縣上田市別所溫泉2361 +81-268-38-2062 www.anrakuji.com 8:00～17:00 坐禪體驗500円(約30至60分鐘，敬請 提前5日預約)、八角三重塔參拜費300円 坐禪建議有懂得日語的朋友隨行，才 能領略其中奧義。
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靜的坐禪體驗。跟隨住持自戶外的引領，卸去鞋履之後以左腳踏入禪寺院 間， 行至坐墊前向坐墊行禮致敬，坐上後以「調身、調息、調心」展開， 打坐期間住持以經文、萬物奧義來闡述人生；坐禪者挺直脊背端正並雙手結 印，讓心無雜念回歸自然，使自己能自我覺知觀察到真實自己，持續約一 炷香的時間。住持藉由細微觀察坐禪者有無心無旁騖，當若發覺坐禪者心神 不定時，便會以「警策」(木棒)來拍打打坐者肩膀，喚回覺知。在古剎、坐 禪、蟲鳴的多重洗禮下，身心也逐漸感受到靜心平和的一刻了。
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在大自然懷抱裡體驗曠野派
山武士自然學校蘋果醬製作
與自然相近的上田市，從市區到山林間的距離不到30分鐘就可盡情享受，周 邊的菅平高原、美之高原等地依著地理條件的優越，讓健行、登山、露營甚至 橄欖球等活動也都十分盛行，不只上田人假日時喜歡前來，就連鄰近縣市的人 們也熱愛在休日時展開一段自然派的旅行。而「山武士自然學校」就提供了與 大自然相親的絕佳體驗。 「山武士自然學校」提倡生命與森林之間的緊密聯繫，希望生活在這塊地球 上的人們透過與自然的碰觸體驗，拉近與森林之間的距離。因此夏日時有著山 間溪流釣魚、尋找森林動物、曠野中製作蘋果派；冬季時則有冰屋製作、滑雪 等活動。其中廣受歡迎的製作蘋果派最是能輕易入門的選擇。 只要事先預約，山武士自然學校的老師便會開著小卡車帶上器材前往，在任 何天寬地闊的自然場域中展開蘋果醬的製作。使用當季最適合製作蘋果醬的富 士蘋果，從削皮開始的體驗，接著切塊、加糖熬煮、攪拌、裝瓶、消毒完成等 過程。並藉由講師的熱情傳達，了解人與森林之間已經變得遙遠陌生，希望藉 由這些過程，拉近與森林之間的距離，並能夠一起持續走向自然的懷抱中。 山武士自然學校 長野縣上田市菅平高原1223-5751 +81-268-74-2735 www.yamaboushi.org 請事先預約，老師可至體驗者地點進行教學 製作蘋果醬約2.5小時2,000円(需有人數限制以官網公布為準)
1.選用適合做成蘋果醬酸甜適中 的富士蘋果並削皮。2.簡單愉快 的課程40分內就可完成，還能 在瓶身寫上自己名字與裝飾， 帶回家當成紀念品。3.選在綠意 盎然的環境下，就是要讓旅客 們拉近與森林的距離。4.跟著老 師的步驟，在大自然中展開一 段愉快的蘋果醬體驗。 4
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關於上田市
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月曜日
木 曜 日‧週 四
健康美食提案 ‧
舒心解放～別所溫泉泡湯旅 緩緩前進療癒身心的溫泉勝地， 在一湯又一湯的溫暖之間，滋養身心靈。
火曜日 最美道路旅行 ‧ 水曜日 體驗去 ‧ 木曜日 泡溫泉 ‧ 金曜日
‧ 級美食 B
土曜日
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露營去 ‧ 日曜日
別 所 溫 泉 的潤澤肌膚之旅
上田工藝品 ‧ 購物中心 PLUS‧
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悠悠晃晃前進距離上田市好近的「別所溫泉」，在這座
湯」、木曾義仲的「大湯」最為有名，時間允許的話，全
已經有2000年歷史的溫泉區展開舒心之旅。擁有悠長歷史
部都可步行到達，讓肌膚感受一次的寵愛。若是想要讓身
的別所溫泉，是信州地區歷史最久也最古老的溫泉鄉，也
體徹底解放休息，就該投宿在「南条旅館」之內，帶著大
因為這裡有著許多森嚴古剎，更被稱為「信州的鎌倉」。
正浪漫的氣氛與黑膠唱片的傳送，讓療癒的泡湯旅行特別
別所溫泉湯質觸感滑嫩，讓泡過的人都讚嘆肌膚變好，
優雅，身處由大石頭堆砌出的戶外湯池中，感受美人湯的
更有「美人之湯」之稱，也因為地熱豐富，在別所溫泉街
潤澤、吃上由店家精心料理的「七苦離套餐」，更能加乘
上更有許多外湯，即使不住宿，也能泡上好幾回。大大小
地脫離七苦。
小的外湯共計6處，最知名的外湯共有3處，戰國名將真田
在別所大小6個外湯中，更有一處開放公園提供著免費別
一族所療癒泡湯的「石湯」、慈覺大師円仁熱愛的「大師
所溫泉的潤澤肌膚之旅ななくり足湯，小巧溫泉池乘蔭於
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1.留宿在南条旅館內，享受輕鬆愜意的溫泉時光。2.別所溫泉最大特色，就是擁 有許多具有療效的外湯。3.足湯旁的湯掛地藏，能虔誠倒水祈福。4.南条旅館的 「七苦離套餐」吃完後期望脫離痛苦。5.8.泡完溫泉後，到義式冰淇淋店ハレテ ラス大快朵頤一番最對味。6.共有3處外湯可供選擇，溫泉成癮者甚至可以一天 內泡完全部。7.南条旅館內的舒心石湯。
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DATA 別所溫泉外湯 長野縣上田市別所溫泉 www.bessho-spa.jp 石湯6:00～22:00(第2、4個週二休) 大師湯6:00～22:00(第1、3個週五休) 大湯6:00～22:00(第1、3個週三休) 一次150円。足湯免費
木造涼亭下，在秋天時散步至此，可以稍做停留，將自己的腳浸泡在
南条旅館
相傳，只要誠心地舀上一池泉水並幫地藏淨身潔淨，心中默許的願望
長野縣上田市別所溫泉212 +81-268-38-2800 www.nanjyoryokan.com 標準客房1泊2食1人約12,000円起 (另有多種選擇以官網公佈為主)
不久便會心想事成呢！
ハレテラス(ハレterrace)
溫泉間，真有種舒暢的感受。足湯旁更有一尊湯掛地藏，地藏石像輾 轉流經來到了上田，而被供奉於此，在湧出泉源旁留了下來，當地人
泡完湯舒暢身心，別忘了到別所溫泉區最受歡迎的義式冰淇淋店 「ハレテラス」(ハレterrace)冰鎮身心，就著戶外的山巒時光與小木 屋風景，口齒留香的抹茶、牛奶、草莓等濃得化不開的味蕾冰體驗， 恰恰好療癒了暖呼呼的身體，也徹底的紓解身心靈了。
長野縣上田市別所溫泉1699-1 www.nanjyoryokan.com +81-268-38-2047 10:00～18:00 義式Gelato單口味350円、雙口味 450円、泡芙餅皮單口味450円
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關於上田市
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月曜日
金 曜 日‧ 週 五
健康美食提案 ‧
越吃越愛～上田Ｂ級美食 親山近水上田市，豪邁獨有沾醬雞肉吃法、 肉鮮味美的河鮮香魚等滋味，吃過就難忘。
火曜日
1.上田市獨有的沾醬串燒吃法，越吃越能引 發食慾。2.串燒店就藏在車站內，拉開暖簾 時香味撲鼻而來。3.立食站著，吃吃喝喝聊 聊之間也不覺得累。4.使用紀州備長碳串 烤，吃得到碳香氣。
最美道路旅行 ‧ 水曜日 體驗去 ‧
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木曜日 泡溫泉 ‧
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金曜日
‧ 級美食 B
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土曜日 露營去 ‧
燒煙串醬香引發味蕾大食慾
日曜日
焼き鳥番長
上田工藝品 ‧ 購物中心 PLUS‧
整個長野縣是日本國家裡頭少數幾個沒有臨海的縣市，
豬肉屠宰場，為了搭配新鮮豬肉而產生的獨特蒜味沾醬吃法
群山環繞的地形讓長野縣以山味、山野菜為食材的料理特別
自古傳承。「焼き鳥番長」以大蒜泥、醬油、麥芽糖等素材
發達。上田市鄰近的幾個區域，也因為地質與水質良好的關
製成的醬料，搭配以紀州備長炭烤出的串燒香氣逼人。獨特
係，特別飼養出許多優質的雞肉品種，長野地區獨特的福味
的立食串燒吃法，上田雞肉、豬肉、信州牛肉都是人氣的經
雞、真田丸雞為主，福味雞飼養在曠野間盡情奔跑、並餵以
典之作。吃法是串烤一上桌，把一整隻串燒插入每個人前面
有豐富維他命營養的雞肉特別好吃；真田丸則是信州大澤農
那罐滿滿的蒜味沾醬內，一次沾滿，混合著碳火香與濃郁蒜
園所飼養的品牌，數量稀少且飼養較久且肥美。
味甜鹹恰到好處的蒜醬，大口咬下滋味令人吮指回味！
而最受日本人喜愛的居酒屋雞肉串吃法，更在上田市有著 「沾醬雞肉串」的特色美味。就在上田車站人來人往的繁忙景 象間，只要掀開一道暖簾，便會飄來陣陣蒜香碳烤味，「焼 き鳥番長」是少見設立在車站內的串燒店。舊時上田地區有著
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長野縣上田市天神1-1-1(上田車站2樓上田電鐵入口前) +81-268-26-1881 www.bancho-group.jp 各式串燒1串150円起 週一至五12:00～22:30。週六12:00～15:00、18:00～22:30。 週日12:00～20:00
一整條香魚的豪邁拉麵
鯉西つけば小屋 源於上田市川魚料理店「鯉西」老闆西澤德雄的創 意，季節限定的在千曲川旁架設起小屋提供「六文錢香 魚拉麵」，烤得恰到好處的香魚與拉麵的組合，簡直大 滿足。有感於現在年輕人逐漸不喜歡吃香魚的現況， 老闆西澤先生獨家研發了這款又時尚、又傳統的創意拉 麵。在炎炎夏日時於千曲川捕獲的鮮美香魚，把一整隻 香魚以備長碳串烤之後，加入以50隻香魚骨熬煮12小時 的清澈湯頭完成拉麵，成為獨有的「香魚拉麵」；創意 的點子還不只這樣，再把香魚肉搗碎捏成圓球形狀，放
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入六個組成六文錢形狀，也是為了代表著上田市的真田 家族家紋的表現。除此之外更有整隻香魚不浪費的酥炸 魚骨料理，配上店家特製的淡甜醬油一起吃最對味。 長野縣上田市常田1-5 +81-268-23-2438 www.koinishi.com/framemain.html 11:00～21:00(小屋只在每年4至10月營業) 香魚拉麵1,200円、六文錢香魚拉麵1,500円、 酥炸香魚骨350円
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1.一整條香魚與六文錢香魚球，加上魚骨湯三重組合，滋味超絕美。2.季節 限定的碳烤香魚小屋，只留給老饕享受。3.千曲川河岸旁的小屋，有著乘涼 與閒適氣氛。
古民家內端出雪蓋刨冰
雪 屋 Conco
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位於上田市區一棟有著80年歷史的古民家，提供 時尚又可愛日式刨冰的「雪屋Conco」。出身於菅平 高原的老闆從小面對冬天時廣大的粉雪氣候，總幻 想著「要是能夠吃下這些粉雪一定很美味！」，因 此在市區找到了這處可愛小店，引進信州上高地純 水製作的「上高地冰」，因為使用天然水緩慢凝結
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而成的特性，讓雪屋Conco的刨冰特別不容易融化。 堆疊得高高的奶蓋抹茶冰、帶著夢幻粉紅色的草莓 冰、甚至近來人氣十足的台灣STYLE水果冰也都應 有盡有；並且以小雪、大雪、暴雪來當作份量的等 級，當「好好吃、好幸福」的聲音在店內此起彼落 出現，就是老闆最滿足的時刻了。
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1.大雪尺寸的刨冰，每每一上桌都讓人十足驚喜。2.小巧老屋藏身巷弄內，也是許多人會前 來打卡的名店。3.一年四季都提供的黑糖蜜水果聖代，也是超人氣商品。4.老屋內的幸福甜 品，吸引了許多年輕人前來品嚐甜蜜感。
長野縣上田市天神1-3-3 yukiyaconco.com 11:00～18:30(每週二、每月第2、4個週三休。偶爾不定休) 抹茶牛奶雪蓋刨冰1,000円(大雪)、草莓牛奶刨冰700円(大雪)
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關於上田市
Cover Stor y
月曜日 健康美食提案 ‧
土 曜 日 ‧週 六
睡在大自然～菅平高原露營
火曜日
以天地為幕、土地為床， 就前往菅平高原展開一段舒適宜人的露營旅行，
最美道路旅行 ‧
並在蟲鳴鳥叫間晨醒。
水曜日 體驗去 ‧ 木曜日 泡溫泉 ‧ 金曜日
‧ 級美食 B
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土曜日
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露營去 ‧ 日曜日
露營 在 菅 平 高原的懷抱中
上田工藝品 ‧ 購物中心 PLUS‧ 1
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不靠海的長野縣山巒環繞，自江戶時代以來就是擁有處
前往菅平高原露營最佳方式就是開著車自駕遊前往，「菅
處精彩的高原風景地，更因為是日本阿爾卑斯山脈的中心地
平高原家庭露營場」在冬季時是滑雪勝地，夏天時則是最愉
帶，高山成就了許多的自然特色，冬天時豐厚雪量與高原地
快的露營場所。採取一應俱全式的露營方式，所有器材都能
形共構成優質滑雪場，夏天時綠意盎然則成了避暑與渡假的
在接待處租借，只要和心愛的家人與朋友一同前往就足夠。
勝地。距離上田市區只要短短不到一小時的菅平高原地區，
就著規劃整齊的營地草地展開愉快的露營體驗，帳篷、睡
在海拔1,200公尺的高度間，即使夏天最炎熱時也僅不過20
袋、客廳帳、烤肉架與用品、食物等都一應俱全。完善的廁
度左右的氣溫，怡然與爽颯的森林微風，成了消暑與心靈休
所設備與大浴場更能讓每個入住的旅客都得到身心靈的大滿
日的最佳去處，徜徉在大自然懷抱裡，在菅平高原展開露營
足。夜晚來臨時，偶爾遇見了日本小朋友暑期活動展開的營
活動最適合不過了。
火晚會，熊熊螢火點亮夜的高原，更增加幸福感。
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1.早起呼吸著新鮮空氣，徹底伸展一下身心。2.SUGA CAFÉ一 旁還有一台可愛復古公車，也能坐在車上享受美味。3.在天寬 地闊的高原內展開愉快的露營體驗。4.SUGADAIRA DIAMOND DUST CAFÉ同時也販售著露營與戶外用品。4.幾乎跟手肘一樣 長的超長熱狗堡。5.使用菅平高原產的蔬果與百分百信州牛， 被譽為信州最美味漢堡。7.如瀑布一樣流出的起士也是漢堡饕 客的最愛。8.SUGA CAFÉ的炸麵包冰淇淋，熱騰騰吃最美味。
3 DATA 菅平高原家庭露營場 長野縣上田市菅平高原 +81-268-74-2408 8:00～20:00(敬請事先電話預約，10月下旬至隔 年5月上旬休) sugadaira.camp 一處營地5,500円起(至多住宿5人)、租借帳篷5,000 円、睡袋2,000円、烤肉架1,000円。更多請見官網
一夜醒來之後，離開前可別忘了品嚐菅平高原鄰近地區的 超級美味，在菅平高原半山腰一處冠上「全信州最好吃漢堡」 的SUGADAIRA DIAMOND DUST CAFÉ，被饕客熱愛的漢堡每日採 自菅平高原間野菜以及番茄，融入全牛肉汁甜味美的漢堡肉吸引了 嗜肉一族熱愛；另外超長熱狗、起士漢堡也是超人氣選擇。 更有伴手禮店菅清園旁的「SUGA CAFÉ」，老美式巴士前的清爽 午茶地點，炸得熱騰騰灑入糖粉的鬆軟麵包，擠上濃厚牛奶冰淇淋 的「炸麵包冰淇淋」，冰火雙重體驗的甜蜜口感，讓人一口接一口 停不下來的馬上全部吃光光！
SUGADAIRA DIAMOND DUST CAFÉ (ダイヤモンドダストCAFÉ) 長野縣上田市菅平高原386-2204 +81-268-74-2873 夏季10:30～22:00、冬季10:30～21:00 (L.O至打烊前30分鐘) Diamond Dust, Ltd. 經典牛肉漢堡830円、起士牛肉漢堡900円、 超長熱狗620円(以上均為單點價) SUGA CAFÉ (菅清園) 長野縣上田市菅平高原1224-6 +81- 268-74-2525 9:00～18:00(週三休) 高原濃厚牛奶冰淇淋350円、炸麵包冰淇淋350円
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關於上田市
Cover Stor y
月曜日
日 曜 日‧ 週 日
健康美食提案 ‧
收納滿滿美好～把回憶帶回家 記憶著上田的種種美好， 就把屬於懷舊的、歷史的、文青的滿滿上田回憶帶回家吧！
火曜日 最美道路旅行 ‧ 水曜日 體驗去 ‧ 木曜日 泡溫泉 ‧ 01 金曜日
‧ 級美食 B
土曜日 露營去 ‧ 日曜日
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農民美術木雕人形
MISUZU糖
六文錢繡製杯墊
松代燒茶杯
源於大正時期藝術家倡導的農民 活動，在冬季休耕期，利用剩餘 的木頭所製作的藝術品。最常見 的即為刻畫信州人民生活樣貌的 木雕，每尊型態姿勢各有不同， 值得收藏。（每尊約1,500円起） 購買處：A
MISUZU糖是長野人從小吃到大的家 鄉味，使用了使用杏、梅、三寶柑、 葡萄、桃子、蘋果製作而成果汁、再 濃縮成了軟糖的糖果，裹上了可愛的 粉嫩色彩包裝紙，就是讓每個長野人 魂牽夢縈的甘滋味。(1袋508円) 購買處：C
以六文錢形象為角落的logo， 將小巧可愛的杯墊化成一個個 充滿文青氣質的各色意象。放 上水杯或者當成桌上的裝飾， 也都別有一番雅致氣質。 (1個540円) 購買處：C
指定為長野縣傳統工藝品的松代 燒，把象徵信州山脈雄偉且壯麗 意象的圖案燒製在杯緣，樸質無 華卻又細膩的杯色，搭配六文錢 的象徵圖案，別具雅緻。(小茶杯 700円、大茶杯905円) 購買處：C
上田工藝品 ‧ 購物中心 PLUS‧ 01
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農民美術上田獅
農民美術鴿子調味罐系列
六文錢資料夾
森林蘋果菓子
農民美術的作品大多以貼近上 田生活為主，極具代表象徵著 吉祥與除惡的上田獅當然也是 農民美術品的代表作品，被做 成了紙鎮般置物模樣，也十分 可愛。（每個1,500円） 購買處：B
堪稱農民美術最人氣的鴿子造型藝 術品，有著大尺寸的置物罐、中尺 寸調味罐以及小尺寸的小收納罐。 共有5種顏色可以選擇，是許多上 田市內店家都會選擇使用的代表性 商品。（中型8,640円） 購買處：A、B
最具代表上田歷史特色的，莫過於真 田氏一族，由大河劇「真田丸」打開 名號的歷史名將一族，處處遺跡都可 在上田市看到。把代表的紅色、六文 錢家紋印上檔案夾，氣勢又好看。 (1個350円) 購買處：C
長野縣信州蘋果向來有名，森林 蘋果菓子全部使用信州蘋果製 成，鬆軟的菓子餅皮內，吃得到 滿滿蘋果香氣的內餡，不過濃不 過甜的香氣，正好足以回味美好 的上田旅行。(1袋432円) 購買處：C
哪裡買
A. 上田農民美術販賣店 長野縣上田市常田2-16-5
B. NABO 長野縣上田市莊殃2-14-3 07
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C. 上田市觀光會館 長野縣上田市大手2-8-4
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關於上田市
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月曜日
PLUS東京買物
健康美食提案 ‧
返台前購物衝刺 把握回台前最後的購物機會， 少少時間就該到交通便利、
火曜日
一應俱全的大型購物中心 GRAND TREE 買一波。 撰文．攝影│Cindy 圖片提供│GRAND TREE
最美道路旅行 ‧ 水曜日 體驗去 ‧ 木曜日 泡溫泉 ‧ 金曜日
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‧ 級美食 B
土曜日
東 京回國前，最後衝刺買物好去處
露營去 ‧
探訪新興小區武藏小杉 GRAND TREE 購物中心
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日曜日 上田工藝品 ‧ 購物中心 PLUS‧
愉悅的微住一週間小旅行就要結束，不論是前往羽田
刻意不以伊藤洋華堂為名稱，是表示GRAND TREE是以
機場或成田機場，返回台灣之前最適合來趟新興小區購
全新品牌概念來打造。座落在武藏小衫車站步行4分鐘
物與體驗「現在東京人的流行」。「武藏小杉」區域是
可達之處，以「讓生活更加豐富」的概念來打造，針對
東京都週邊新崛起的區域，嶄新的住宅大樓與規劃得宜
臨近地區的特性，以嶄新小家庭生活所需為主要方向，
的街道巷弄，搭配上一應俱全的購物環境，少了都心內
也因此GRAND TREE不只是買物，更是一處結合景點、
的緊張與擁擠，多了從容與優雅，GRAND TREE購物中
文化生活、親子歡樂的地方。1樓是女性熱愛的時尚與
心內，不但能買到當地人最熱愛的商品，更可以與穿著
服飾品牌，加上廣大的超級市場，返台之前的時尚與藥
時尚的潮流人、年輕父母一起享受逛街樂趣。
妝、家用品都可一次購足。
從娛樂到買物一應俱全
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2、3樓時尚與雜貨、書籍的樓層，將平常日本家庭生 活所需品都設想入購物動線之中，跟著打扮潮流推著娃
GRAND TREE購物中心是源自於1920年創業、日本知
娃車的日本父母親走逛在商場內，可以瞧見日本正在流
名的「伊藤洋華堂」(Ito-Yokado)所營運的購物商場，
行的時尚單品。或者上了4樓，小朋友服飾用品一應俱
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全的「アカチャンホンポ」(Akachan Honpo)以實惠價格買到從初生兒到學 齡前孩子的所有用品，更難能可貴的是，許多Made in Japan的商品更讓人 買得安心。
新型態購物樂趣還能逛景點 除了優雅時尚的購物環境外，GRAND TREE更打造了彷彿置身景點與大 自然之間的購物環境。走逛在1樓中庭，有著從頂樓流瀉而下的瀑布，在設 計潔白明朗的空間中，融入了有如在自然環境裡的水澗聲音，光影投射在 水光間讓瀑布有了七彩顏色的變化，讓購物變得有趣極了。 頂樓更是別有洞天，打造出「日本最大屋上庭園」的頂樓空間，讓人彷 彿來到郊區的戶外公園一樣，小型迷宮、獨木橋平衡桿、小型攀爬梯、溜滑 梯等設施，真的就像置身在野外一樣，不論是大人小孩都會迷上的設施。
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1.就在1樓的中庭，一道從頂樓降下的水瀑布，搭配不同顏 色投影，彷彿在自然裡購物。2.GRAND TREE以木質調與潔 白色系為設計，讓整座商場時尚極了。3.武藏小杉是大東京 地區近來的新興居住地。4.頂樓的屋頂樂園是日本最大屋上 庭園。5.更有深受大小朋友都喜歡的影視區，能夠成功安撫 小孩躁動的心。6.比樂園讓好動的小孩也熱愛。7.位於1樓的 Ito-Yokado超市內，提供眾多酒類可供選擇。8.因為要讓父 母買得更放心，全家大小的衣服都能在此購族。9.就連女孩 子夏日最重要的浴衣也在此有著專賣區。10.小朋友夏天穿 的甚平甚至可以以實惠價格買到Made in Japan產品。11.深 受台灣遊客喜歡的7&i 獨創商品雪肌粹商品也可在此購族。 12.超市裡提供著好多優良且品質保證的蔬果。13.季節時令 甚麼最對時，只要看超市內的水果架就知道了。 DATA 神奈川縣川崎市中原區新丸子東3-1135-1 www.grand-tree.jp/web/ch(中文) www.itoyokado.co.jp/special/global/tw/shops/grandtreemusashi-kosugi.html 1至4樓商店10:00～21:00。1樓Ito-Yokado超市10:00～ 22:00、1樓餐廳11:00～23:00、4樓餐廳10:00～21:00 販售商品如夏天浴衣、甚平，季節性水果如西瓜、 水蜜桃等，均為季節限定。
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廣告企劃
Promotion
菁鑽聯盟一券在手隨行所欲 全台知名五星級商務 & 休閒飯店 + 格上租車 出遊租車住宿多樣選擇超實用 事先購買全台11家星級飯店 與 格 上 租 車 組 成 的 菁 鑽 聯 合 貴 賓 券 ， 提早規劃玩樂行程訂 房 與 租 車 ， 讓 出 遊 更 加 便 利 享 受 ！ 圖文提供│菁鑽聯盟各飯店
台北凱達大飯店
長榮桂冠酒店 （台北）
漫旅萬華、西門町最佳選擇
洋溢豪華遊艇與海洋元素
凱達大飯店座落於人文蒼翠的台北西區，串連都會交通、城
地處國際都會金融商業中心，鄰近雙捷運車站(松江南京/
市文化與藝術作品，獲2019年易遊網15萬網友票選「北台
忠孝新生) ，從酒店大門入口、大廳到客房，處處可見遊
灣最美飯店」之一。鄰近西門町、龍山寺、剝皮寮歷史街
艇及甲板與星空的元素。95間客房內以完備的三層隔音氣
區、等熱門觀光景點，吸引各國旅客造訪。全館750間景觀
密窗維持寧靜度。酒店餐飲服務多元，1樓桂冠廊提供茶
客房，為目前臺灣第二大量體的飯店。館內擁有健身房、絕
品、咖啡或酒等輕食飲品；2樓長園廳提供精緻港點、桌
美露天泳池、家宴中餐廳、百宴自助餐廳及Bar 98等完善設
菜套餐及波士頓龍蝦火鍋等美味料理。其他休閒設施有健
施，承載著城市綠洲的溫度，讓旅人細細品味萬種風情。
身中心與Spa館，是客人舒緩身心壓力的最佳場所。
台北市萬華區艋舺大道167號 www.caesarmetro.com
058
02-2306-6777
台北市中山區松江路63號 02-2501-9988 www.evergreen-hotels.com/branch/Taipei
菁鑽聯盟介紹
格上租車
菁鑽聯盟成員包括長榮桂冠酒店(基隆)、長榮桂冠酒
格上租車成立已35年，全面進
店(台北)，凱達大飯店(台北)、長榮桂冠酒店(台中)、
駐台灣四大國際機場及高鐵九大
雲林劍湖山渡假大飯店，台糖長榮酒店(台南)、高雄
站點，串聯起台灣高速交通樞紐
國賓大飯店、墾丁凱撒大飯店，麗翔酒店連鎖(礁溪
網絡，提供給台灣消費者與國際
館)、花蓮遠雄悅來大飯店、台東娜路彎大酒店，及
旅客無縫接軌的便利移動服務，
提供短期汽車租賃的格上租車。菁鑽聯盟秉持五星級
並透過服務上的不斷創新，近兩年陸續獲得「國家品牌玉
的服務水準，發行聯合貴賓券以滿足旅客自主旅遊的
山獎全國首獎」、「台灣服務業大評鑑租車類金牌獎」等
不同需求，讓旅客享受「一券在握．隨行所欲」的便
國內重大獎項，並與全台11家五星級商務及休閒飯店組成
利性，是各大知名企業和機關團體指定的熱門禮品。
菁鑽聯盟，提供消費者更優質的出行與用車體驗。
www.elitetw.com ※ 購買菁鑽聯盟貴賓券請洽菁鑽官網或各聯盟飯店與格上租車
www.car-plus.com.tw 0800-222-568
長榮桂冠酒店 （基隆）
長榮桂冠酒店 （台中）
劍湖山渡假大飯店
依山面海港灣風情迷人
體貼如家人般的細膩服務
中台灣休閒假期首選
酒店坐落於基隆港邊，141間的海景
長榮桂冠酒店（台中）座落於中港商
劍湖山渡假大飯店座落於台灣咖啡的故
客房視野可以遍覽海洋廣場、西岸碼
圈，擁有中台灣溫暖氣候和好山好水，
鄉，坐擁著群山擁抱，讓住客遠離塵囂
頭、等基隆地標；山景客房則遠觀中
鄰近40分鐘即可到達日月潭、埔里地
盡情放鬆。其建築設計小圓拱頂搭配磚
正公園、觀音大佛等。飯店餐廳臨窗
區。坐落於台灣大道上，高速公路下僅
紅色斜瓦屋頂，映著米色牆面與石柱，1
美景各有特色，18、19樓咖啡廳可以
需10分鐘路程，擁有354間精緻舒適客
樓大廳挑高23公尺的中庭酒吧，氣魄非
享用各國自助餐料理及午茶，四季皆
房、6間各具風味之中西式餐廳， 26年來
凡的石雕壁畫，展現東南亞峇里島休閒
能飽覽無邊際的海天風光。6樓的健身
服務過近百位世界級貴賓，曾接待過世
風格。飯店內除了有多功能會議室及國
中心規劃全長15公尺、全年26-28度恆
界知名人士：帕華洛帝、柴契爾夫人、
際會議廳，在餐飲方面，提供中、西、
溫的室內溫水泳池，讓人釋放壓力！
劉德華等近百位中外名人，為中部地區
日式三種不同精緻美饌，無論是美食、
還有孩子最愛的遊戲室，是全家享受
最多國家級元首指定下榻之五星飯店，
遊樂、住宿、休閒、SPA，都能一次滿足
渡假時光的好地方。
更為長榮集團轄下之旗艦飯店。
所有需求，造就豐富的難忘旅程。
台中市西屯區台灣大道二段666號 04 -2313-9988 www.evergreen-hotels.com/chain2/
雲林縣古坑鄉永光村大湖口67之8號 05-582-9900 www.jph.com.tw
基隆市中正區中正路62-1號 02-2427-9988 www.evergreen-hotels.com/branch/Keelung
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廣告企劃
Promotion
台糖長榮酒店 （台南）
高雄國賓大飯店
墾丁凱撒大飯店
體現府城在地優雅文化
愛河畔的港都浪滿風情
國境之南的熱帶渡假天堂
台糖長榮酒店(台南)由「台糖公司」出
五星級高雄國賓大飯店擁有毗鄰愛河畔
墾丁凱撒大飯店位於南台灣恆春半島
資興建，委託「長榮國際連鎖酒店」專
的絕佳地理位置，從任何角度都能欣賞
上，鄰近墾丁國家公園，擁有蔚藍天
業經營管理，為首波交通部觀光局星級
山河港美景，感受獨特的水岸魅力。位
空、美麗沙灘與怡人的熱帶度假風情，
旅館評鑑核發的「五星級」旅館，2019
於市區交通便利，鄰近捷運市議會站，
是墾丁地區休閒飯店的五星首選！更以
年易遊網公民投票獲選為「南台灣最美
無論商務洽公、渡假旅遊都是首選之
極致服務、高隱私及五感SPA深受旅客
飯店」。台糖長榮酒店位處東區文教
地。全館呈現華麗古典及現代時尚交錯
喜愛，更連續13年榮獲「世界頂級島嶼
地，左鄰臺南文化中心，前方為德安(誠
風貌，擁有451間精緻客房、6個中西式
飯店聯盟」EIHR認證。
品)百貨、對街是知名「巴克禮紀念公
餐廳酒吧、19個宴會包廂及多樣休閒設
萬種歡樂風情，瀰漫悠閒氛圍，親切的
園」。全館共計197間舒適優雅客房，及
施，充分滿足顧客多樣需求。飯店秉持
服務人員，溫馨放鬆讓人就像在家一樣
『O’Fun原創料理美學』、大廳酒吧、
「以客為尊」的核心價值，提供舒適完
自在，飯店更提供豐富且完善休閒活
桂冠烘焙坊、吃遍天下自助餐廳、長園
善的設備環境與賓至如歸的服務體驗，
動，滿足動感刺激行程、與親子共遊或
中餐廳、宴會廳等用餐空間，是休閒娛
是商務人士與觀光旅客下榻的城市渡假
兩人甜蜜世界，歡迎前來感受國境之南
樂最佳住宿推薦。
天堂。
的熱帶風情，帶回湛藍的美好回憶！
台南市東區中華東路三段336巷1號 06-289-9988 www.evergreen-hotels.com/branch/tainan
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高雄市前金區民生二路202號 07-211-5211 www.ambassador-hotels.com
屏東縣恆春鎮墾丁路6號 08-886-1888 kenting.caesarpark.com.tw/zh-tw
麗翔酒店連鎖 （礁溪館）
遠雄悅來大飯店
娜路彎大酒店
時尚優雅旅宿樂享美人湯
山海美景融合英式典雅
原民特色日昇之鄉地標
麗翔酒店連鎖(礁溪館)是礁溪唯一日本
得天獨厚聳立在海拔220公尺海岸山脈
台東是「日昇之鄉」，因此飯店在興建
集英社嚴選評鑑「世界前50最佳溫泉
北端，花蓮遠雄悅來大飯店依山傍海，
之初便採用「斜背式建築」，佐以大
旅館」殊榮的品味概念旅館，十二層樓
視野遼闊，擁10多公頃維多利亞式造
面積的透明玻璃，引入陽光及周遭山光
高的歐風建築，環繞充滿設計感的庭
景設施，置身其中，近觀木瓜溪，遠眺
海色帶進室內，酒店正門「四大石柱」
園擺設，步下後方花園的螺旋梯，緊接
中央山脈及花蓮市，湛藍的太平洋美景
以浮雕手法雕出了魯凱族、達悟族、卑
著峇里島風情溫泉戲水池、四季溫泉按
垂手可得，山海交錯、秀麗天成，集
南族及阿美族的先民生活風貌及人物故
摩池、能量水晶烤箱等。最著名的「降
「山、海、雪、夜、日出、月光海」六
事，薈萃現代時尚與原住民文化。與在
板式搪瓷浴缸」，兼顧泡湯私密性與衛
大特色於一體，加上無微不至的貼心服
地文化結合的用心更延伸到酒店的每一
務，正是花蓮遠雄悅來大飯店服務的最
處服務細節，例如目前由南島文化樂園
高宗旨。飯店精心規劃近400間客房，一
常駐演出的娜路彎劇場，又或是特別的
半面山；一半臨海，可分別欣賞秀麗遼
「星空天浴」房型，8坪大露台上以粗獷
闊的花東縱谷或一望無際的太平洋自然
石材打造的露天浴池，入住時可享受視
美景。
野絕佳的度假氛圍。
生，客房入住即可獨享俗稱「美人湯」 的碳酸氫鈉溫泉，或在「包廂式湯屋」 坐擁熱帶雨林中原始泡湯的感覺，身體 獲得紓壓的同時也讓心靈獲得解放。 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路6段6號 03-987-4888 www.leschamps.com.tw
花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺18號 03-812-3999 www.farglory-hotel.com.tw
台東市連航路66號 089-239-666 www.naruwan-hotel.com.tw
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Lovely Hometown
返鄉青年 接地氣故事
雲林
新氣象、新活力，有一群北漂青年返鄉靠著創意與活力， 展開小小的大夢，造訪全台探索這群青年， 展開深度對話，聽聽辛苦與甜蜜的返鄉故事。 撰文│ Cindy 攝影│蔡孝如 設計│紀淑貞
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廖 嘉 育 曾在台中叱吒廣播界，人生卻在某處轉了彎， 返回家鄉後，開始日日35度高溫的反轉人生…
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2 1.2.每天待在悶熱的35度烘烤室 至少5小時，需要極大的毅力與 耐力。3.爸爸由原本的擔心，到 現在的放心，是廖嘉育最開心的 事。4.一家人能一起共同生活與 打拼，也讓他不錯過孩子任何成 長機會。5.沿用爸爸數十年的餅 模是傳承的意義。6.講究的綠豆 椪翻餅，在餅烤到一半時，拉出 來迅速翻轉，是需要實力的真功 夫步驟。7.創新思維把伍仁酥使 用的堅果都畫成了吉祥物，用圖 畫說漢餅的故事。
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距離高鐵雲林站不過10分鐘車程，隱隱於雲林鄉間的一
可以靠著自己的口條與對傳播的熱情闖出一片天，接手麵
處稱為「二崙」的小地方，不但有許多人連聽都沒聽過，
包店的念頭也就逐漸被我埋在內心最深處。」那一年廖嘉
甚至如果攤開地圖，可能不仔細看也找不到的小小所在。
育28歲，在有了人生第一棟房子之後，老婆懷孕了，即將
許多年輕人從這個小鄉村離開追逐自己未來的夢想，前往
擁有自己下一代的他，心中那個從以前就有的小小聲音、
台中、台北就業逐夢，但廖嘉育卻選擇，在29歲那年卸下
想返鄉的心聲逐漸開始越來越清晰，「我很喜歡小孩子，
一切的五光十色羈絆，帶著老婆以及即將出世的孩子，返
當老婆懷孕有了小孩後，想跟著小孩一起成長，想一起回
回到口中「什麼都沒有」的故鄉雲林二崙，鑽入高溫的烘
到故鄉在地生活的想法越來越清晰。」於是他毅然決然賣
焙環境中，重新來過。
掉台中的房子、辭去人人稱羨的傳播領域工作，不顧眾人 的反對回到那個在地圖上根本小之又小的故鄉。
拋開繁華俗世回到什麼都沒有之地 從小在鄉下長大，因為個性外向活潑且能言善道，在台 北就讀大眾傳播科系，畢業後在台中立刻有了人人稱羨的
「二崙真的很小，小到什麼都沒有！」這是廖嘉育口 中的故鄉，遠離繁華的都市而回到什麼名不見經傳的小地 方，甚至連太太娘家開始也都反對！
廣播電台工作，積極、個性開朗的他，很快的在廣播圈闖
「剛回來當然受到很大的衝擊，這裡是個連夜生活都不
出一片天，同時也跟青梅竹馬的老婆共組小家庭，甚至購
知道要去哪裡的鄉下，以前在台中，我們幾乎是假日晚上
入人生第一棟房子。
都要去夜店或酒吧玩樂一晚；但回到二崙，不要說夜店，
「從懂事開始，其實就有著『要不要接家裡麵包店』的 想法不時出現，但年輕愛玩、且追求事業成就感，總覺得
就連普通商店也都早早就關門了。」愛玩好動的他想著， 既然回來了就不能失敗。
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直到他真正甘願抹去愛玩、靜不下來的玩心， 踏入日日高溫烘焙廠從頭學起， 才真正踏入父親的餅舖世界。 4
從扎根學習到行銷口碑的翻轉 和台灣許多鄉下一樣，總有一間從小吃到大的麵包
觀察，看準烘焙過程的顏色與時間，烤箱上下火爐的加
店，從以前到現在販賣著原味菠蘿麵包、奶油夾心麵
減，溫度與濕度的計算，出爐時的觀察每一道一道工法
包、克里姆麵包、螺旋奶油麵包等，扎扎實實的15元價
都是學問。
格與口味，乘載著鄉下人家的午茶與早晨時光，「二崙 佳美」就是這樣存在的麵包店。廖嘉育的爸爸做了40幾
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齊的麵團一一送入高溫烤爐中，精密計算時間翻面與
從扎實學做起再發揮行銷所長
年的麵包，同時也經營著老傳統的漢餅(喜餅)。回到家
「二崙佳美」不只是一間麵包店，也是提供傳統漢餅
工作後，第一件事情就急著想說服父親利用行銷宣傳來
的餅店，更把健康概念融入向來被認為偏油膩的大餅。
做事，但做餅一輩子的老爸爸對於要這麼花大錢投入尚
伍仁酥餅少去會產生油膩感的肉末，也不添加防腐劑，
未看得到未來的行銷，父子倆經過了一番抗爭與拉鋸。
只用7種雲林在地堅果：花生、核桃、杏仁果、腰果、
直到廖嘉育真正甘願抹去愛玩、靜不下來的玩心，踏入
南瓜子、白瓜子、芝麻；並堅持只在要做餅的前一日才
日日高溫烘焙廠從頭學起，這才真正踏入父親的餅舖世
炒堅果，以保持堅果的香脆，並改良成如鳳梨酥一樣適
界，同時也讓爸爸看到他的決心。
合入口的大小，讓老漢餅的世界也能有新的吃法。
麵包廠裡清晨5點就開始忙碌，溫度計上的數字落在
真正投入學習漢餅與麵包製作後，父親也逐漸看出他
35度，烤爐前溫度更高，只見廖嘉育俐落地將排列整
的用心與決心，這才放心讓他接手。廖嘉育一面忠於爸
1.「二崙佳美」使用雲林好品質鹹鴨 蛋，甚至被詹宏志先生稱為「最懂使 用鴨蛋」的店家。2.3.包裝講究的伍仁 酥少了傳統豬油的耗味，卻散發著堅果 香氣，成為許多美食饕客口中的珍品。 4.改良狀元餅的大小，推出2公斤、1公 斤、甚至手掌般小尺寸，讓所有人都能 各取所需。5.多了與老婆、小孩相處的 機會，是廖嘉育最珍惜滿足的時光。
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網路的老婆小敏則開始以網路當成另一種銷售出口。好口味與好口碑 不但獲得雲林10大伴手禮殊榮，也引來了美食家王宣一的青睞，甚至 在她還沒高鐵雲林站的年代不遠千里造訪小店，只為一嚐這扎實的好 味道。口碑傳開、媒體爭相多次報導，小小的二崙鄉下也因為這間小 店而有了新的人流與新鮮感。
二崙佳美
裝，把傳統外盒藉由時尚設計與質感圖片來營造出新穎感，善於經營
雲林縣二崙鄉中山路 108 號 05-598-2525 jiameibakery.blogspot.com 週日休 ) 8:00 18:00(
爸的扎實手工，一面也想著能如何讓事業更上一層樓；他著手改良包
「放棄當然也想過不知道多少回了，但每次想到能夠陪伴在家人 身邊的時間多一點，就覺得這一切辛苦與汗水非常值得。」如今廖嘉 育正式接手爸爸的餅店，更創意的把漢餅變成冰淇淋、開創出香蕉蛋 糕等新產品，每日還是會一起到烘焙室工作的父親，也安心地讓他發 揮苦幹實打與好點子不斷的精神，看著絡繹不絕客人上門滿足的吃著 伍仁酥、狀元餅的表情，廖嘉育滿意了客人的味蕾、同時也滿足地翻 轉了自己的人生。「對了！我們的麵包還是一個15元喔！全台灣哪裡 找！」中氣十足又開朗的他這樣高喊著。
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廖 竑 亮 立志縮短食物從泥土到嘴巴的最短距離， 從最乾淨的種植做起，把愛與希望投注在純粹農園上。
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4 1.整片農園裡以離地耕作方式，更能確保不受颱風與水災困擾。2.夏天時種出的 梨仔瓜成了好多長輩們指定要購買的「懷舊味」。3.園內也飼養鴨子、鵝與小兔 子簡直是小型動物園。4.工作室前一排水管小屋，平時是來打工換宿小幫手的住 所。5.許多孩子們喜歡到這裡親近土地，體驗農夫的自然派生活。
車行雲林鄉間小路，往古坑方向在非假日時是人煙稀
原本從事餐飲業的廖竑亮與原為護理放射師的阮予希，
少的，小徑裡穿梭一兩台車輛、偶爾穿著農服的阿伯騎著
從沒想過有這麼一天，兩人會被冠上「農夫」這個稱號。
老機車緩緩前行，沒有過多店家與店舖，一大片綠意稻田
直到有次忙過頭的阮予希生了一場大病，12天的住院煎
與遠方山巒，剩下的就是蟲鳴鳥叫。陽光曬得刺眼綠草片
熬，加上她易於過敏的體質常常引發不舒服，種種的跡象
片，沒有大片遮蔽處，是稍不動就會滿身流汗的季節與濕
都讓他們起心動念起曾經心心念念要「有自己的土地種乾
度，這樣酷熱與寂寥的小鄉道，卻是廖竑亮選擇停留與居
淨食物吃」的夢想。
住的地點。
夢想實踐第一步就是離開舒適圈，返回雲林鄉下展開新 嘗試。於是返回廖竑亮的故鄉雲林二崙，開始他們的「無
遠離人煙塵囂最好
毒農園」新生活。但，無毒農園的生態圈尚未成形前，
年紀輕輕的廖竑亮與老婆阮予希頂著陽光在一排又一排
不施農藥與化肥的耕種方式引來親友的不理解，才是最大
的農園內忙碌著，陽光被頂上的網室遮蔽了一些，卻無法
頭疼處。「家裡與左鄰右社通通都是務農人家，種植一輩
削減去夏日陽光的火辣，汗水不斷的滑落在兩人的臉上與
子的親友看著我們回家後的種植紛紛搖頭，無毒種植本來
身上，他們卻沒有厭煩與不耐，交談的內容不是急著想回
就不是所有雜草都根除的方式，卻在他們眼裡成了『雜草
室內吹冷氣，反而是：「快看，這隻小毛毛蟲再沒幾天就
叢生』的田地，不但鄰居會來指導、就連自己90多歲的
要結蛹成蝶了！」
奶奶也搖頭，直說種田種成這樣很沒面子。」即使家人一
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用無毒農園復興老味道的過程並不輕鬆， 但廖竑亮卻藉由這個堅持， 拉近了原本不信任的家人與故鄉 的心。
開始都能接受他們的無毒理念，卻也會被種田一輩子親戚
物，但總因太陽照射一面會有梨仔瓜甜度分佈不均的狀
「專家」們的流言蜚語而鬧得不開心。小倆口的無毒農園
況，後期甜度均勻且更高的哈密瓜出現後，梨仔瓜便迅速
還沒收到成果前，先被好心的鄉親們「關愛」過了頭。嶄
被取代。
新的無毒耕作被傳統想法壓得喘不過氣來，他們決定另闢
廖竑亮找來僅存的梨仔瓜種子試種，並且改良傳統種植
新局，找到鄰近的古坑山腳下的一處耕地，遠離「塵囂」
方式，以直立式栽植使得梨仔瓜能夠接受陽光從早到晚不
重新展開。
同方向的照射讓甜度均勻，更採取一株只留一果的方式讓 甜味集中；不斷反覆測試的創新栽植有了成果，不但被客
食農教育從一日農夫開始
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人紛紛稱讚說：「好懷念熟悉的味道，香氣與甜度也都棒
遠離眾多親友的關懷與指導後，他們開始思考「種出
極了！」在市場上也販售出好價格，這才讓長輩們心服口
乾淨食物」的模樣，不施農藥與化肥是最基本的事情，而
服。復興老味道的過程並不輕鬆，但廖竑亮卻藉由這個堅
能為故鄉多做一點也是重要理念。於是廖竑亮定位自己的
持，拉近了原本不信任的家人與故鄉的心。
「自家莊園」以食農教育與種植少見農作物為目標。例如
除了少見農作物，廖竑亮更想推廣的是食農教育，他跟
振興他小時候才吃得到回憶的「梨仔瓜」就是最好例子。
老婆總覺得：「如果可以讓農民跟消費者之間多一點溝通
在過去梨仔瓜是南部地區稻作兩期之間休耕時的短暫農作
與信任，在栽植前就能選擇消費者所需食物，種出來的東
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5 1.拉近自然派食物到嘴裡的距離，成了夫妻倆致力的事。2.一 日農夫體驗，剛剛在農田裡摘採下來的食材，就是新鮮品質保 證。3.找來廠商，做出梨仔瓜義式冰淇淋、牛奶冰淇淋，香氣與 口感均佳。4.因為無毒，園內處處可見昆蟲生態。5.簡單沖洗與 切盤上桌，這一盤水果沙拉就是最美味的食物。
他們開設一日農夫的體驗活動，要大小朋友穿上雨鞋一起走 入農園裡，了解無毒耕作下遇見雜草、遇見蝸牛毛蟲的自然生 態，解說離地耕作的優點與原因，解釋農園內與四季春夏秋冬 的運行實作，並且摘下最對時的蔬果野菜。回到交流廳之後再 一起清洗蔬果與動手切，直接就能吃到剛剛摘下的新鮮。 不僅僅只有地產地銷的低里程，他們成功縮短食物從泥土到 嘴巴的最短距離，讓享受大自然甘甜味的同時，也把土地教會 他們的事情成功傳達到消費者內心。 現在的他們雖然要頂著大太陽流著汗，但內心的心安程度
自家莊園
品，這樣的農業才是雙贏。」
雲林縣古坑鄉光華路 190-1 號 0920-361-141 自家莊園 一日農夫體驗請事先預約。最好兩週前預約。
西不浪費也就不會滯銷，消費者也能拿到與泥土最近距離的產
與身體健康卻是過去從來沒有的狀態，辛苦勞動換來的甜美體 現，客人吃到新鮮果實的誠懇感謝，都成了生活中能綻放微笑 的點點滴滴來源。
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Special Trip
日本 自駕遊
秋日南東北秘境 賞楓女子旅 開車兜風仙台．山形．福島，泡湯漫山秋景享食楓林間 金風送爽，在有森之國美名的日本南東北，紅葉盡染山谷泉源，給人一種身臨仙境般的感受， 詩情畫意的秋日色調，適合女孩們在這天涼好個秋，租車自駕暢遊。 一路從仙台開上高速公路東北自動車道出發，串連新開通東北中央自動車道， 沿線到訪山形、福島，隨興的賞楓紅、泡暖湯、享美食，馳騁在橙黃火紅的爛漫風光，心曠神怡！ 撰文．攝影│陳佑瑄 設計│紀淑貞 楓葉圖片提供│円通院、スプラウトジャパン
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天然景觀豐饒的南東北，秋風一吹，楓葉紅了，漫山遍
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仙台 X 鳳鳴四十八滝，隱世深山的楓林水秀
黃、層林盡染，照亮田野的稻穗金黃、碧透泉瀑的氤氳山
隱身在仙台市內通往山形縣的國道48號旁，為在地人才知
色，楓葉翩然如蝴蝶般飛舞，交織出松島、仙台、山形到福
道的美景瀑布「鳳鳴四十八滝」，地處於廣瀨川上游的森林
島等地4大絕美「楓」景名勝，宣告著紅葉季的到來，正是秋
裡，由多層瀑布梯式疊起，流動回響著如鳳凰鳥般鳴叫的水
日駕車追楓好時節。
聲，而得其特殊名號。一入秋，整個山頭換上紅葉衣裳，千 樹萬樹的楓紅，絢爛耀眼地伴著源源不絕的清冽水鳴，天然
松島 X 円通院，夜中賞楓的紅色夢幻
演奏出的秀麗奇景，猶如來到世外桃源。
「円通院」位在日本三景之一的松島，為伊達正宗的嫡孫 伊達光宗所建的護靈寺，座落有國家指定重要文化財的三慧
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山形 X 山寺，爬千梯登高一覽靈地楓光
殿及松島町指定文化財產的大悲亭。院內有座仿效松島灣景
全名為寶珠山立石寺的「山寺」，不論是駕車從仙台或山
致建造成的日式枯山水石庭「雲外天地之庭」，種植了超過
形東北自動車道進出都很方便到達。依山而建的這座山中寺
200多株的楓樹；每年秋意濃時，紅黃各自的楓葉隨處染上一
院群，在奇岩連綿的杉樹楓林間，包含有根本中堂、日枝神
片豔麗鮮色，風雅別緻令人身心放鬆；到了夜晚，期間限定
社、奧之院等大小數十個寺院。隨著日本詩聖松尾芭蕉曾徒
的點燈活動，更加獨特的點綴出唯美夢幻賞楓情調。
步旅行於此，寫下「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」(蟬聲滲
1.秋天的山寺像落在陡峭山稜線上的紅雲 彩。2.以岩石、白沙、苔蘚造景而成的石 庭，在燈亮的夜楓中，美不勝收。3.鳳鳴 四十八滝潺潺水流迴盪於鬱蔥楓林間。4.秋 天開車行經磐梯吾妻Sky Line，感受巍峨聳 立的秋楓景色。5.繞行吾妻小富士的火山口 一圈約40分鐘，可360度一瞧福島全景。
入寂靜的山岩裡)的俳句意境，身有所感的寧靜氣息，在往上健行1,050階長梯
DATA
後，置身在500公尺高的五大堂上，能在10月中旬開始一直至11月上旬最佳賞
円通院
楓點，被楓林群樹熱情如火的盛景包圍，一覽四周壯闊無邊的紅葉山景。
宮城縣松島町松島字町內67 +81-22-354-3206 www.entuuin.or.jp 4～10月下旬8:30～17:00、10/26～11/17 8:30～16:30、12～3月9:00～16:00。 夜楓點燈開放時間：10/26～11/17 17:30～21:00 300円。夜間點燈時期17:00過後平日 500円、六、日與例假日800円 從三陸自動車道下松島海岸交流道， 約5分鐘可達
福島 X 磐梯吾妻，Sky Line 雲端上的追楓秘道 從福島市出發，一路前往磐梯吾妻Sky Line空中道路前進，這段風景怡人的道 路全長約29公里、 海拔1,622公尺，並且串連高湯和土湯溫泉鄉，於四季景色 各異的秋天時分，在兩旁紅色黃色楓葉山道裡蜿蜒，彷彿來到童話裡的天空之 城，兜風於接連不斷的絕景風情畫廊。在清新空氣中，一路探訪入選日本之道 100選和吾妻八景的「不動沢橋」，8公尺高俯瞰被滿滿楓紅覆蓋的福島市景和 岩燕谷之浪漫；從橋上往下望去，就如置身於天空中向下眺望一樣壯闊。同時 在秋高氣爽適合登山的季節，輕鬆開車抵達淨土平，邁開步伐健走至標高1,707
鳳鳴四十八滝 宮城縣仙台市青葉區作並字棒目木 www.sentabi.jp 從東北自動車道仙台宮城交流道出發約25分鐘
公尺的「吾妻小富士」，在登山健行中一邊浸身楓葉山巒，一邊欣賞淨土平濕 原高山植物，朝聖火山口的神秘之境，也可從山頂眺望福島市街景呢！
東北中央自動車道 東北中央自動車道以福島縣為起點，經過米澤市、山形 市，至終點秋田縣，為全長約268公里的高速公路。 外國遊客可於租車時，購買「Tohoku Expressway Pass」含高速公路電子收費ETC卡，從2至14天方案都可 選擇，可任意上下高速公路，不用擔心車費過高問題。 www.driveplaza.com/trip/drawari/tep2015/ch.html
山寺 山形縣山形市山寺4456-1 +81-23-695-2816(山寺觀光遊客中心) www.yamaderakankou.com 8:00～17:00(全年無休) 大人300円 從仙台市，自國道48號開上東北中央自動 車道，接國道13號轉山形自動車道，至高速山 形北交流道出發約20分鐘 磐梯吾妻Sky Line 福島縣福島市町庭坂～土湯溫泉町 +81-24-531-6428福島市觀光案內所 www.f-kankou.jp 4月上旬～11月中旬，11月中旬～4月上旬休 從東北自動車道福島西交流道出發約60分鐘
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Special Trip
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2 4 1.在茶室、五重塔前，悠閒飲一份抹茶湯的舒心小確幸。2.定義 如來西方寺為青森柏木造建築，十分宏偉。3.100%大豆製成的炸 三角豆腐，傳承123年手藝，以低溫和高溫兩階段炸法，酥脆可 口。4.在古意盎然的岩松旅館享受靜謐的優美環境。5.岩松旅館 浸身山谷泉源的作並溫泉，猶如在仙境。6.門前喫茶Norah自家 焙煎手沖咖啡和自家製手作蛋糕，可口醇香。7.NIKKA WHISKY 宮城峽蒸溜所清新優雅的飄散麥芽、果味的香氣。8.NHK曾 以NIKKA WHISKY創辦人竹鶴政孝為藍本，拍攝戲劇《阿政與愛 莉》所用的大葫蘆形蒸餾器。9.只要事先在台灣更換日文駕照， 就能在日本自由租車展開一段南東北的愉快旅行。
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仙台市定義山參拜，一享地方風味心意
的山門和鐘樓後，踏梯而上至天皇塚的連理櫸，跟著本地人
地 大物博的南東北，很適合以無拘束的開車自遊行 方
體驗兩顆櫸樹合而為一的靈驗結緣能量感。很是滿足的再到
式，觀光各大魅力景點。加上東北中央自動車道「山形上
寺外參道上，品嚐創業於1890年的「定義豆腐店」炸三角
山～南陽高畠」區間於今年4月新開通後，連結福島、宮
油豆腐名物，大大一塊厚達3公分的炸豆腐，簡單佐上醬油
城、山形三縣，形成環狀菱形路線，更便於省時又機動性
和七味粉，熱熱吃的外酥內軟好滋味。而鄰近定義如來五重
的自駕暢遊南東北地區各處豐富景色。這回，和閨蜜在仙
塔庭園的「門前喫茶Norah」亦是人氣用餐咖啡館；溫馨且
台機場下機後，立即租車又加購國外遊客才能購買的Tohoku
讓人放鬆的屋內，提供自家焙煎的手沖咖啡，和每日限量烘
Expressway Pass上路，沿著東北高速公路指標行駛，驅車至
焙的自家製手作麵包及蛋糕，及仙台當地時令食材特製的料
東北繁榮的森林之都「仙台」。
理，倚著窗外美景，好口福享用入心的美味。
鄰近仙台市郊區，定義山「定義如來西方寺」是連當地
威士忌醇香裡，泡自慢的作並溫泉
人也熱愛前往的禪意勝地；約800年前的平安時代末期，是 平重盛的大臣平貞能為了祈求平式家族平安而建置，是極具
對於喜好威士忌的朋友而言，絕不可錯過參觀「NIKKA WHISKY宮城峽蒸溜所」。被譽為日本威士忌之父的竹鶴政
歷史的阿彌陀如來佛教寺院。
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這是一座祈求良緣和求得貴子的靈驗名所，而成為年輕
孝，繼第一間北海道余市蒸餾所後，尋覓許久才找到有新川
男女喜愛的約會盛地。從香火鼎盛的大本堂參拜至一旁為求
河純淨高水質的宮城峽，創立心中理想的第二蒸餾所。在這
長久和平而建的五重塔，於樸質莊嚴間，療癒地留步於庭園
一甲保有自然生態綠意的園區內，特別用低溫加熱的蒸氣間
鯉魚池畔的「茶室やすらぎ」，在葉紅似火的楓樹下，吹著
接法，獨家釀造出傳統科菲式連續蒸餾器產出醇厚的穀物威
徐徐秋風，品茗長命水製成的抹茶與和菓子，悠閒雅致的發
士忌，和帶有果香溫潤口感的麥芽威士忌。在陣陣酒味芳香
覺一份舒心小確幸。身心清靈的前往貞能堂，穿過樓門形式
裡，不但可於一幢幢歐風紅磚的廠房內，參觀大葫蘆形蒸餾
飲
酒
過
量
，
有
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健
康
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DATA 定義如來西方寺 宮城縣仙台市青葉區大倉字上下1 +81-22-393-2011 jogi.jp 7:00～16:30 茶室やすらぎ 宮城縣仙台市青葉區大倉字上下1 定義如來西方寺內 +81-22-393-2235 jogi.jp 10:00～15:00，週三休 抹茶500円、冷抹茶500円， 以上皆含三盆糖和菓子 定義豆腐店 宮城縣仙台市青葉區大倉字下道1-2 +81-22-393-2035 www.sankaku-age.jp 週一至五8:00～17:00， 週六、日、例假日7:00～17:00 炸三角油豆腐一枚130円 門前喫茶Norah 宮城縣仙台市青葉區大倉字堤沢23-3 +81-22-302-4932 門前喫茶 Norah 週六日10:00～16:00、 週一四五11:00～16:00(週二、三休) 手沖單品咖啡一杯550円、季節蔬食濃湯 套餐1,300円、自家製麵包Pizza套餐880円、 自家烘焙蛋糕套餐850円
器和製麥、發酵、蒸餾、熟成等釀造過程，結束後更能免費試飲3支 酒款，一品好山好水下，日式道地威士忌的醉人風味。 晚霞輝映，入宿在已開湯200多年作並溫泉區內深極時代意義的 「鷹泉閣 岩松旅館」，體驗在廣瀨川山澗水的上游處，老字號旅 館的貼心服務，以及用仙台特產精心製作的豐盛會席料理，暖心飽 足後泡進能延年益壽的美人湯大浴池裡，再一覺好眠。清晨著上浴 衣，踩踏輕盈步調至地下，沿著充滿歷史感的木製老階梯往向下走 88階，到達留有開湯時風韻的湯秘，古色古香沉浸在溪流山谷裡的 4座源泉混湯和女性專用的清流風呂，滋潤身心舒暢。
NIKKA WHISKY宮城峽蒸溜所 宮城縣仙台市青葉區NIKKA 1番地 +81-22-395-2865 www.nikka.com 9:00～16:30。蒸溜所參訪：每日9:00～ 11:30、12:30～15:30，一次約70分鐘，10 人以上團體請先電話預約。8/23、12/24～ 2020/1/7休。 仙台工場限定APPLE WINE一瓶945円、 宮城峽蒸溜所50週年限定BLENDED WHISKY 一瓶3,000円 鷹泉閣 岩松旅館 宮城縣仙台市青葉區作並字元木16 +81-22-395-2211 ssl.iwamatu-ryokan.com 一泊二食每人10,800～35,640円不等
高速公路 TIPS 從仙台機場下機後，即可租車開 上仙台東部道路上匝道，朝東北 自動車道方向前進，至仙台若林 交流道轉接仙台南部道路，至仙 台南接東北自動車道，即可於仙 台宮城交流道下至仙台市區。 6 7
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www.driveplaza.com/trip/ drawari/tep2015/ch.html
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山形市探幽古秘洞，嚐在地手工產的美好
遺留下的寒河江商店雜貨舖改裝成時髦冰館，在原為工程師
離開仙台後，開車自東北自動車道接山形自動車道、或是
的老公石田大轉職擔任冰淇淋製造責任者，將他在7年間往返
利用國道48號往山形方面都能抵達山寺。從千手院觀音寺
義大利學習正統義式冰淇淋製作的手藝下，獨創出屬於山形
旁的小徑走上垂水參道，像是化身為修行者，在茂密叢林間
味道的冰品口味；而透明化挑選山形當季盛產、品質佳的農
的山路健行一段時間後，才發現藏於深山裡的秘境「垂水遺
產水果，每日手工製作最佳新鮮度的口感，讓人少女心地細
跡」，在仿如要接到天頂的木造鳥居，遙想860年前大正時
細品味到新庄福田園抹茶的綿密濃郁，和真材實料將山形市
代開山創建立石寺的慈覺大師圓仁，於滴水穿石的蜂窩狀洞
高瀨產的草莓拌入香醇優格中的甜蜜可口，在在讓舌尖添出
窟裡，不畏艱難修煉的神聖景像。
一口口幸福之味。
接受自然神佛洗滌過後，順路下山到專賣手打蕎麥麵的地
天童溫泉，美肌美食雙重華美饗宴
元食堂「美登屋」，在秋色紅葉溪流相伴下，同時大快朵頤 品嚐山形鄉土料理Dashi蕎麥麵，吃得到由胡瓜、茄子、茗荷
不管是人文風景或天然物產皆好美也好味的山形，在心生
子、生薑、白胡麻、大葉、黃菊、納豆昆布、秋葵等數種地
嚮往的天童溫泉「ほほえみの宿 滝の湯TAKINOYU HOTEL」
產地銷的野菜涼拌著日式高湯煨煮的蕎麥麵，融合出的滑順
即表露無遺，每位服務人員從住客踏入旅館的那一刻，即時
爽口。午後，前行至位於紅葉川旁，近期極受喜愛的義式冰
時親切的保有笑顏，款待每一天入住的所需，無所不令人喜
淇淋新開店「COZAB GELATO」，負責人石田真澄將祖父所
歡的，還供應有8間附設露天溫泉造型池的住宿套房，私密就
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1.開朗的COZAB GELATO店主石田真澄和石田大 用心製作山形家鄉味的手感義式冰淇淋。2.少女 心的細細品味COZAB GELATO新庄福田園抹茶 的綿密濃郁，以及將山形市高瀨產的草莓拌入香 醇優格中的清甜。3.美登屋的山形名物Dashi蕎 麥麵、雞肉中華湯麵很大人氣的受歡迎。4.垂水 遺跡是靜寂森林裡的聖地。5.滝の湯 TAKINOYU HOTEL的天童溫泉套房十分溫暖有氣氛。6.滝の 湯的早餐吃得到山形出名的芋煮和各式自家種有 機蔬食料理。7.滝の湯可同時品嚐山形牛和米澤 牛的究極美味，好吃到難以忘懷。8.有分量感的 爆醬太鼓燒令人一口接一口。9.天童舞鶴山公園 每年春櫻時會舉辦盛大的「人間將棋」比賽。 10.腰掛庵為明治時期懷舊木造小屋。11.在天童 溫泉街天の湯自在免費泡足湯。12.牛毘亭一次可 生吃飼育環境良好的和牛大腿肉，和微烤和生蛋 混吃等3種口感的米澤牛。
DATA 垂水遺跡 山形縣山形市大字山寺4753千手院 +81-23-695-2845
能在房內盡享個人美肌的泡湯時光。在充滿濃濃和風設計感的館內，更 能在日式庭園裡親手煮溫泉蛋吃，及在親子遊樂園區，體驗日本桌球奧 運選手曾用過的桌球臺，打幾場競賽球；令人期待的晚宴，則頂級的以 山形牛和米澤牛為主菜燒烤，還有自家農園栽種的有機時蔬入菜；也充 分與當地食材應用於早餐料理上，琳瑯滿目的嚐鮮山形盛行的芋煮、美 姫米，色香味具全的在日夜盡興給人美饌享用，很受好評。 讓人不愛不行的天童市，擁有可以溫和潤澤肌膚的硫酸鹽泉美肌之 湯，是南東北數一數二的百年溫泉勝地，在DMC天童溫泉旅行達人 鈴木城人帶路下，於天童溫泉街區裡，戶外開放式的「天の湯」一次 享有足湯、手湯和飲泉的難得體驗；及日本將棋生產量最高的悠長生 活傳統裡，沿著將棋紀念碑和博物館，及天童公園的草地平台高處， 領略其中文化的奧妙。或是到訪重新美化街道的一日町，在女將講解 下，參觀仲野酒店裡的出羽櫻酒造和清酒試飲；鑽入巷弄裡，吃份 「どんどん き いわい」現點現作熱騰騰的大份量太鼓燒，霸氣的料多 味美滿足了心；最後排隊知名的和菓子店「腰掛庵」，在明治興建的 懷舊木造小屋裡，購入以香濃黑大豆粉特製的Q軟蕨餅，作為滿載山 形回憶的伴手禮。
此生必吃銷魂逸品，產地直送米澤牛 為日本三大和牛中唯一產自東北的「米澤牛」，是山形最具代表
美登屋 山形縣山形市山寺4494-5 +81-23-695-2506 www.soba-mochi-mitoya.com 10:30～16:00，12月～3月冬期間 11:00～15:00，不定休 Dashi蕎麥麵1,200円、板蕎麥麵1,400円、 雞肉中華湯麵860円 COZAB GELATO 山形縣山形市山寺4510-2 +81-23-695-2335 cozabgelato.com 11:00～16:30，週二、三休，冬季1月 至雪融時休 2種口味冰淇淋500円、3種口味冰淇淋 600円。每日口味均不定以現場為主。 ほほえみの宿 滝の湯TAKINOYU HOTEL 山形縣天童市鎌田本町1-1-30 +81-23-654-2211 www.takinoyu.com Check in 15:00、Check out 10:00 一泊2食每人14,000円～31,000円不等 天童溫泉街 山形縣天童市鎌田2-2-2 +81-23-653-1680天童市觀光物產協會 bussan-tendo.gr.jp 牛毘亭 山形縣米澤市大字川井1039-1 道の駅米澤內 +81-23-840-8888 michinoeki-yonezawa.jp 週一至五11:00～15:00、17:00～21:00， 週六、日及例假日11:00～21:00 米澤牛牛排2種組合午餐3,800円、 米澤牛壽司組合4貫1,800円、 米澤牛刺身3種組合2,800円
性的高級名牌肉品，在從山形市沿著東北中央自動車道開往福島市途 中，必定經過原產地米澤市，一下交流道就可抵達的「道の駅米澤」 內的「牛毘亭」，就是最便利的享受之處。隸屬知名高檔米澤牛「黃 木」品牌體系下的牛毘亭，每日嚴格精選飼育良好、有A3等級以上的 和牛肉質產地直送至此，在不加工處理下，除了有搭配自家調製烤肉 醬之碳烤沙朗牛排外，還有輕微炙燒過的三角尖牛臀肉握壽司，及可 搭上些微蔥花、芥末和生雞蛋的生吃刺身，淋漓盡致的各種米澤牛食 感，有層次的品味到油花分布均勻的纖細，原汁原味的甘甜，在口中
高速公路 TIPS 從仙台市區，開上東北自動車 道，沿著高速公路指標轉接山形 自動車道，至山形北交流道下， 可至山寺各景點及天童市。 www.driveplaza.com/trip/drawari/ tep2015/ch.html
化開出上乘滋味，無法忘懷。
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福島高湯溫泉的雞蛋療癒池，綠林裡的除厄神社 與藏王溫泉、白布溫泉併稱奧州三高湯的「高湯溫泉」，開湯 至今已有400多年，始終保持古泉秘湯的原貌，是日本少有的高濃 度硫磺泉質，為出了名的傳統湯療盛地。也保有明治元年創建以來 150年古泉特色的「玉子湯」，倚在有日本羚羊和山猴等豐富動植 物生態山林野溪旁，處於高山溫泉最源頭處，擁有9個源泉裡的其 中4個，提供100%源泉掛流，規劃有7處室內、外溫泉池和足湯。 2
當中最為特別的就屬露天茅葺的舊時湯小屋，每當亮燦燦的陽光透 過木格窗灑落，入浴在乳白色的濁湯裡，肌膚被照耀得如同雞蛋般 光滑白皙，且散發淡淡雞蛋香氣於空氣山嵐間，故得美名「玉子 湯」，著實令人一泡入就捨不得離開的愛上這股幽然，正如第7代 女將後藤郁子所說的「在非常好的溫泉裡、美好的森林景觀中，好 好放鬆自在，是人間至福！」一旁好福氣的老闆後藤直樹興味盎然 作起神奇溫泉小實驗，將帶有溫泉沈澱物的湯花水倒入褐色漱口水 中，神奇的一秒變透明水，見證高湯溫泉的拉酸化作用，具消毒效 能，「泡了能抗老」的話一出，讓女孩們紛紛衝去購入乾燥湯花， 回家繼續浸泡在不老肌的傳說裡。 趁著此物只天上來的風光明媚，順遊至距離飯坂溫泉不遠處的 「中野不動尊」，主祀三尊除厄護靈的不動明王。走進高聳的朱紅 山寺裡，淨心在洞窟裡巡拜36尊童子，身心被洗禮出一輪風雅， 滿聚能量之氣的到茶屋裡，飲杯能治百病的十貴茶，天高雲淡的帶
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來秋月春風。
8 1.高湯溫泉為有名的傳統湯療盛地。2.玉子 湯女將後藤郁子傳承百年旅館古式風情。 3.一泡入就會捨不得離開的愛上玉子湯這股 幽然情懷。4.中野不動尊為800年前建立的 鮮明靈性寺院。5.St. Anna's Garden以英國 傳統教堂為指標，是結婚熱鬧地。6.珈琲グ ルメ有迷人的老派日式昭和喫茶風。7.セン トヒルズ窯烤薄餅Pizza地道義式手工風味。 8.東北中央自動車道串連起路線，讓走玩南 東北更方便、更優遊自在了。
DATA 旅館 玉子湯 福島縣福島市町庭坂字高湯7 +81-24-591-1171 www.tamagoyu.net Check in 15:00、Check out 10:00 一泊二食每人13,000円～ 20,000円(未稅)
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中野不動尊 福島縣福島市飯坂町中野字堰坂28 +81-24-542-2100 nakanofudouson.jp 1至9月8:30～17:00 10月中旬至12月8:30～16:00
St. Anna's Garden
歐式庭園挖寶，喫茶老舖啜飲咖啡香 位在福島市西部郊區的St. Anna's Garden，佇立在吾妻連峰山麓上， 濃濃的歐式風格情調裡，進駐有個性咖啡館、雜貨服飾店、傳統工藝品 店、骨董舖、畫廊和昆蟲館等店舖，值得花點時間走逛，嚐嚐Monjoue Gelato以福島當季食材製成的義式冰淇淋，或是愜意的在セントヒルズ 裡一享義式窯烤薄餅Pizza的美味，再至菜果工房Le Reve挑份以日本國 內產的野菜和水果，烘製成的健康果乾為小禮物送朋友。返回福島市區 後，循著街道上的咖啡香，像是進入時光隧道般走上2樓處「珈琲グル メ」，創業已42年的日式喫茶老店舖，在人聲鼎沸的光陰流轉下享受自 家焙煎的手沖咖啡和可愛的巴巴露亞冰淇淋布丁法式甜點，欣賞陳列的 咖啡器具收藏，都讓人感受旅行裡簡單的幸福。
福島縣福島市荒井橫塚3-183 +81-24-593-0639 anna-g.com 菜果工房Le Reve 9:30～17:00，週二休 セントヒルズPizza 10:30～17:30、冬期間 10:30～16:30。Monjoue Gelato 3月～10月 10:00～18:00、11月～2月11:00～16:00 培根蛋Pizza 1,200円、煙燻火腿生菜沙 拉Pizza 1,600円、咖啡果凍冰淇淋360円、 南瓜冰淇淋320円 珈琲グルメ 福島縣福島市榮丁7-33錦ビル2F +81-24-523-4035 www.coffeegourmet.jp 11:00～22:00，週五和週六至22:30， 週日至21:30 巴巴露亞冰淇淋布丁700円、 咖啡歐蕾580円
高速公路 TIPS 從山形市，沿東北中央自動車道 行駛，至福島西，即可走入一般 道路抵達高湯溫泉及福島市區。 www.driveplaza.com/trip/drawari/ tep2015/ch.html 5 6
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Shopping Info 好．康．報．報
整理∣劉孟慧
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宜蘭力麗威斯汀兩週年開幕慶 祭出好康優惠
WEB：www.westin.com/yilan TEL：(03)923-2111
宜蘭力麗威斯汀度假酒店主打百年歷史的員山溫泉美人湯及舒適好眠 的天夢之床，自2017年9月正式營運至今已2歲囉，即日起至9/30推出 每日限量「週年慶三天兩夜住房專案」，雙人入住可享豪華/精選客 房三天兩夜$13,300起，除翌日的自助式早餐外，另外免費加贈兩客 知味西餐廳自助式晚餐，並加碼提供咖啡酒吧日式下午茶雙人套餐。 除了住房優惠外，還有露天風呂、溫泉湯屋及SPA新客體驗優惠，趕 快安排個輕旅行到宜蘭渡假享優惠吧！
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澳門國際煙花匯演 9月璀璨登場
WEB：http://fireworks.travelmacao.com.tw/
一年一度的《澳門國際煙花比賽匯演》將在9月絢爛登場，12支來自 世界各地的參賽隊伍將齊聚澳門，以一幕幕璀璨奪目的煙花，搭配 動人樂音，交織出夢幻的美麗夜空。澳門特別行政區政府旅遊局今 年與六家旅行社合作推出「澳門煙花假期」，凡購買合作旅行社套 裝行程就送澳門旅遊塔自助晚餐，可以邊享用美味晚餐邊欣賞美麗 的煙花表演。9月的澳門夜空將閃亮無比，想避開暑假旺季出遊的 消費者，9月不妨到澳門一遊，留下難忘的煙花回憶。詳細匯演時 間及合作旅行社可上活動網頁查詢。
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台北新板希爾頓 親子同樂住房專案
WEB：taipeisinban.hilton.com TEL：(02)2958-3000
台北新板希爾頓推出全新 住房優惠專案，讓爸爸媽 媽可以帶著家中小寶貝一 起親子同樂！專案優惠價 $7,138起(內含稅與服務 費)，除入住台北新板希 爾頓酒店外，還可至悅． 市集全日餐廳品味異國料 理精緻早餐，家長們可使用健身房、頂樓無邊際泳池徹底放鬆，孩 子們可獲得兒童浴袍、專屬繪本、帆布袋、彩色筆等專屬贈品，還 能體驗希爾頓無酒精「Piña colada」的DIY調製課程，好吃又好玩， 快帶孩子一同放下3C產品，回歸單純童年時光吧！
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BBQ冠軍主廚來台 新板希爾頓邀你饗受關島
TEL：(02)2958-3000
台北新板希爾頓酒 店─悅．市集全日 餐廳與關島觀光局 合作，即日起至 9/15舉辦「關島美 食節」，邀請蟬聯 三年關島BBQ封街 派對比賽冠軍主廚 Peter Duenas領軍 來台，推出多達 20種主廚拿手料理及傳統關島美味，讓你不用大老遠飛到關島，即能 品味道地料理及感受熱帶歡愉氛圍。 於活動期間內前往悅．市集全日餐廳用餐每人NT$880+10%起，享用 美食之際還有機會可以抽關島特色風格紀念品、關島諾麗果Noni霜、 Guam SeaWalker海底行走行程、悅．市集雙人晚餐及特大獎「關島 來回機票」等獎項，想在炎炎夏日出國度假就趁現在，預約詳情請洽 「Market Flavor 悅．市集」：(02)2958-3000。
歡度中秋 入住北投亞太享戶外音樂趴
WEB：https://www.apresort.com.tw 訂房專線：(02)2898-3088
月圓人團圓，北投亞太飯店中秋開趴囉！凡於9/12∼9/15期間入住北投亞太飯店，官 網及電話訂房享中秋三天兩夜住房優惠：續住第二晚可享客房定價對折，並享一泊二 食(含早、晚餐)及獲贈中秋鳳梨酥禮盒。 北投亞太還精心規劃一系列活動，於9/13、9/14晚間20:00住客可免費參加「中秋戶 外月光音樂派對」，將邀請阿家樂團Live Band現場演唱，以及李白撈月─泳池趣味活 動、親子闖關遊戲、中秋啤酒大賽和親子剝柚子大賽等，讓住客從早到晚玩到嗨。
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