20th Anniversary Issue - #11-12, 2016 - TRAVEL NEWS magazine (Ukraine)

r

DESTINATION

a

v

e

l

N E WS

№11-12, 2016

t

TRAVEL

Magaзine

ЮБИЛЕЙНЫЙ НОМЕР

20ЛЕТ

В ОЖИДАНИИ

ЗИМЫ

ЯПОНИЯ ФАКТ ЗА ФАКТОМ ШВЕЙЦАРИЯ ОТЕЛИ И ШКОЛЫ С ИСТОРИЕЙ

МАРИ МИШЕЛЬ

ПРИНЦЕССА МОНАКО TRAVEL NEWS

|1

Лучший отель Мадонны-ди-Кампильо

Dries Van Noten

u Лучший отель фешенебельного горнолыжного курорта Италии – Мадонны-ди-Кампильо u Лыжный подъемник Спинале – прямо у дверей отеля u 61 номер с элегантным и одновременно уютным интерьером u Спа-центр The Salt of Life u Локальная кухня провинции Трентино

HOTEL SPINALE 4*S Via Monte Spinale, 39, 38086 Madonna di Campiglio TN, Italy Tel.: +39 0465.441116 info@spinalehotelcampiglio.it www.hotelspinalecampiglio.com

TRAVEL NEWS

|6

Вкус, выдержанный временем КОМПЛЕКС С ЖИВОПИСНЫМ ПРУДОМ И ДЕРЕВЯННЫМИ БЕСЕДКАМИ ВСЕГО В 15 КМ ОТ КИЕВА ПО НАПРАВЛЕНИЮ В АЭРОПОРТ «БОРИСПОЛЬ» НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ МЕНЮ В ЛУЧШИХ ТРАДИЦИЯХ ГРУЗИНСКОЙ И ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ БОЛЬШОЙ СВЕТЛЫЙ ЗАЛ С ПОСАДКОЙ 250 МЕСТ И ГРУЗИНСКИЙ – С ПОСАДКОЙ НА 80 МЕСТ СКАЗОЧНАЯ АТМОСФЕРА ВО ВРЕМЯ НОВОГОДНИХ ПРАЗДНИКОВ

Ресторан X.O. Ecxlusive Киевская обл., Бориспольский район, с. Чубинское, ул. Выставочная, 5 +380 97 215-88-88 +380 95 058-88-18 +380 4595 3-08-78 www.xoexclusive.kiev.ua

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕЙСЫ НА НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ:

КИЕВ-ТБИЛИСИ-КИЕВ 27.12.16, 30.12.16, 03.01.17, 06.01.17

КИЕВ - БАТУМИ - КИЕВ 27.12.16, 30.12.16, 05.01.17, 08.01.17

Одесса- Тбилиси - Одесса 22​.​12​.​16​, 29​ ​​ .1​ 2​.1​ 6​, ​​05​.​01​.1​ 7​, 12​ ​​ .0 ​ 1​.1​ 7

Откройте зимнюю сказку Грузии ОДИН КОМПЛЕКТ ЛЫЖНОГО СНАРЯЖЕНИЯ (ЛЫЖИ ИЛИ СНОУБОРД) - БЕСПЛАТНО!

КИЕВ-ТБИЛИСИ-КИЕВ

2 РАЗА В НЕДЕЛЮ (ЧЕТВЕРГ, ВОСКРЕСЕНЬЕ)

БРОНИРОВАНИЕ ОНЛАЙН: WWW.YANAIR.UA, +380 44 457-07-27, +380 44 457-07-97

CONTENTS

34 20 94

42 18 DIGEST 20 CHECK-IN. Санкт-Галлен. Швейцария 22 NEWS. What’s new?

24 EVENTS. Нельзя пропустить 28 BOOK. Энди и его кошки

30 TRAVEL 32 DESTINATION. Самиу: причины обожать 38 DESTINATION. Самуи: to-do-list 40 CITY. Токио: вид сверху 48 DESTINATION. Япония: факт за фактом 53 COMMENT. Япония: Фудзи, гейши, катаны 54 INTERVIEW. Год на Эверест 56 SKI. В ожидании зимы 64 SKI. Буковель: 65 км трасс, 100 % снега 66 SKI. Трудовые инструкторские будни 70 COMMENT. Оказаться в Шанхае 72 MUSEUM. Для истинных ценителей 78 FACTS. Чайные империи мира TRAVEL NEWS

|10

80

HOTELS 82 NEWS. Новости отелей 84 NEWS. Для морозоустойчивых 86 THE BEST. Отели с историей 94 CITY. Widder Hotel: безграничное совершенство 96 SPA. Thermae Sylla Spa Wellness Hotel: согреться в межсезонье 98 SKI. Сказочная зима в Hotel Spinale 100 LEISURE. Kempinski Hotel Ajman: с заботой о вашем досуге 102 LEISURE. Le Sakoa Boutik Hotel: открой Маврикий 104 LEISURE. Турцию предлагать!

CONTENTS

150

134 138

156 108

EDUCATION 110 PROJECT. Блоги-Боги 114 SCHOOL. Частная школа

Institut auf dem Rosenberg 116 COMMENT. Fluent English 118 INTERVIEW. Сладкий Париж 120 THE BEST. Школы с историей

124

LIFESTYLE

147

LIFESTYLE 147 BEAUTY. Спа-улей APIVITA дарит красоту и здоровье!

148 BEAUTY. Кампания «Молодость» 150 EXPERT. Поднять паруса!

152 INTERVIEW. Утро втроем 154 RESTAURANT. Bigoli: вкус Италии 156 RESTAURANT. Molto Bene: приятный бонус к путешествию 158 EVENTS. Designers.ua in Jordan 162 EVENTS. Во всей красе

126 NEWS. Светские новости 128 INTERVIEW. Принцесса Монако 134 DRESS CODE. Париж, Токио, Милан, Брюссель 138 FASHION. Olena Dats’ 144 THE BEST. Ваш до последней капли

TRAVEL NEWS

|11

t

r

a

v

e

l

N E WS Директор издания: Олег Волков volkov@uti.com.ua

На обложке: Мари Мишель Фотограф: Александра Козлова

Выпускающий редактор: Александра Ищенко info@mtworld.com.ua Дизайн и верстка: Лана Кравчук Отдел маркетинга и рекламы: Тел.: +380 44 461-90-50

facebook.com/travelnewsukraine instagram.com/travelnews_ukraine

Зарегистрирован Государственной регистрационной службой Украины Свидетельство: серия КВ № 19673-9473ПР от 15.02.2013 ISSN 1990-7826 Издается с 1996 года Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Категорически запрещается вос­ производить, полностью или час­тич­­­но, статьи и фотографии, опубликованные в журнале Travel News. Редакция имеет право сокращать и редактировать материалы. Рукописи и материалы не ре­ цензируются и не возвращаются.

TRAVEL NEWS

|12

Учредитель: ЧП «Медиа Тревел Ворлд» 04050, Украина, г. Киев, ул. Мельникова, 5-Б, а/я-44 Тел.: +380 44 461-90-50 Отпечатано в: Всеукраинская сеть Типография Вольф г. Киев, ул. Горького, 172 +380 44 220-12-12 office@netprint.com.ua www.wolf.ua Общий тираж: 20 000 экз. Периодичность: 6 выпусков в год

Publisher: Oleg Volkov volkov@uti.com.ua Editor: Olexandra Ischenko info@mtworld.com.ua Designer: Lana Kravchuk Department of Marketing and Advertising: Tel.: +380 44 461-90-50 Founder: PV “Media Travel World” 04050, Ukraine, Kyiv, Melnikova str. 5-B, box 44 Tel.: +380 44 461-90-50 Printed in: Ukrainian network Typography Wolf Kyiv, Gorkogo str. 172 +380 44 220-12-12 ffice@netprint.com.ua www.wolf.ua Total circulation: 20 000 copies Periodicity: 6 editions per year

DIGEST

ANNIVERSARY

20 лет ЮБИЛЕЙНЫЙ

НОМЕР

TRAVEL NEWS

|14

ANNIVERSARY

DIGEST

1996

выход первого номера ежемесячного журнала «Туристические новости»

2001 2014

журнал выходит под новым названием – TRAVEL NEWS

новый логотип, новая концепция, новая жизнь!

2016

TRAVEL NEWS исполняется 20 лет! А4 формат и цель стать лучшим travel & lifestyle изданием Украины!

К

аждый раз, рассказывая о том, что TRAVEL NEWS начал выходить в далеком 1996 году, я вижу в глазах собеседника искреннее удивление.

20 лет! 20 лет журналу, созданному в Украине!

20 лет – это сотни номеров, людей, мероприятий, историй. Но самое главное – это 20 лет ярких путешествий! И хотя 20 лет с точки зрения мирового глянца – сущий пустяк, команде TRAVEL NEWS было суждено стать первооткрывателями, запустить эту красивую машину и не дать ей сойти с дистанции.

Главное, с чем ассоциируются первые годы работы над журналом, – это море драйва и много-много удовольствия. Если сегодня главная задача – открыть для читателя ту или иную особенность страны, вдохновить красивым фото или дать tips на основе собственного опыта, то еще 10-15-20 лет назад главной задачей было открывать. Открывать Австралию, Новую Зеландию, Индонезию и другие страны, в которых удалось побывать редакции.

TRAVEL NEWS

|15

DIGEST

ANNIVERSARY

Журнал стал свидетелем очень больших изменений в сфере luxury-путешествий и стиля жизни в целом – и, словно зеркало, отражает эти изменения. Но ведь речь не только о путешествиях в новые страны. Мода, искусство, политика, шоу-бизнес – сферы, с которыми и сейчас тесно связан глянец. Тогда же это было впервые в Украине. На обложке журнала дважды был Посол Грузии в Украине (2000-2007 гг., 2009-2013 гг.) Григол Катамадзе, художник Никас Сафронов, ресторатор Николай Тищенко, певицы Наталья Валевская, Наталка Карпа, Мария Яремчук и другие успешные личности. Начиналось все c журнала «Туристические новости» на 32 страницы – и только благодаря работе нескольких команд из талантливых редакторов сегодня перед вами – красивый, современный и коммерчески успешный журнал сегмента travel & lifestyle. Хочется сказать спасибо не только команде, но и тем, кто помогает нам расти и делать уверенные шаги вперед. Украинским и зарубежным партнерам, для которых TRAVEL NEWS стал надежным инструментом общения с аудиторией; фотографам, travel-журналистам, путешественникам, которые помогают создавать редакции уникальный контент. У нас грандиозные планы – вдохновлять вас на яркие путешествия на страницах лучшего travel & lifestyle издания Украины! Директор издания Олег Волков TRAVEL NEWS

|16

ANNIVERSARY

DIGEST

TRAVEL NEWS

|17

Самые лучшие праздники – те, что происходят внутри нас. Фредерик Бегбедер. Любовь живет три года

Digest

DIGEST

TRAVEL NEWS

CHECK-IN

|20

CHECK-IN

DIGEST

Небольшой город на востоке Швейцарии – абсолютно самодостаточен и обязателен к посещению всем, кто неравнодушен к истории, библиотекам, театру и моде.

ПОСЕТИТЬ РАДИ: l зала самой древней библиотеки в Швейцарии: стиль рококо и более 2100 древних рукописей. Фотографировать его запрещено, а вход возможен только в специальных войлочных тапочках, которые надеваются поверх обычной обуви – чтобы не поцарапать старый паркетный пол; l собора Санкт-Галлена – не такого древнего (XVIII века), но с уникальными цветовыми сочетаниями в интерьере; l знакомства со знаменитыми санктгалленскими кружевами в музее текстиля: ради них сюда регулярно приезжают Карл Лагерфельд, Жан-Поль Готье, Марк

САНКТ-ГАЛЛЕН Джейкобс, Кристиан Лакруа. Даже Мишель Обама была одета в санкт-галленское кружево на инаугурации своего мужа; l современного искусства: Stadtlounge – самой большой гостиной под открытым небом в Швейцарии и здания известного архитектора Сантьяго Калатравы с раздвигающейся крышей.

ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ: EINSTEIN ST. GALLEN HOTEL CONGRESS & SPA 4* – в нескольких шагах от исторического центра города.

МЕСТО ДЛЯ ЗАВТРАКА: КАФЕ FRANZ – со здоровой едой, специальным меню для веганов и уютным цветущим двориком.

ИМЕТЬ ВВИДУ: Здесь действует THEATER ST. GALLEN – старейший профессиональный театр Швейцарии.

ВОЗМОЖНОСТИ: Тут расположена известная частная школа-интернат INSTITUT AUF DEM ROSENBERG и университет.

TRAVEL NEWS

|21

DIGEST

NEWS

Ультралегкое путешествие с Louis Vuitton Когда за дело берется промышленный дизайнер Марк Ньюсон – жди шедевр! Именно такой результат получился благодаря тандему талантливого австралийца и Louis Vuitton. Новая линейка легких, изящных и изысканных чемоданов от Марка Ньюсона поражает яркостью, прочностью, эргономичностью и удобством.

В Карпаты на вертолете Robinson R66 Если хочется вырваться покататься на лыжах на пару деньков, однозначно стоит рассмотреть вариант Карпат – Драгобрат или Буковель. Избежать длительной поездки можно воспользовавшись услугой трансфера из Киева на вертолете Robinson R66 c авиакомпанией Челендж Аэро. Время в полете составит 3 часа. Разработанный американской вертолетной компанией Robinson Helicopter газотурбинный вертолет R66 – легкая многоцелевая машина, оснащенная мощным двигателем Rolls Royce 300, обеспечит комфорт вашего полета.

Новый отель-самолет Boeing 787 Dreamliner Китайская компания HNA Aviation Group представила первый частный самолет-отель Boeing 787 Dreamliner стоимостью $324 млн. Самолет был создан по заказу анонимного азиатского бизнесмена. Новый бизнесджет рассчитан всего на 40 человек. Здесь предусмотрено несколько звукоизолированных спален, гардероб, гостиная и кинотеатр. В главной спальне есть двуспальная кровать, полноценная ванная комната из мрамора, кабинет и столовая.

Возвращение Испанской лестницы В конце сентября генеральный директор Bulgari Group Жан-Кристоф Бабен и мэр Римa Вирджиния Раджи представили обновленную Испанскую лестницу, которая более года находилась на реставрации. Восстановление ступеней стало возможным благодаря пожертвованию в размере 1,5 млн, сделанному Bulgari в казну Рима. Всемирную известность памятник приобрел после выхода на экраны в 1953 году фильма «Римские каникулы» – его героиня принцесса Анна, в исполнении Одри Хепберн, ела мороженое на ступенях этой грандиозной барочной лестницы.

TRAVEL NEWS

|22

digest

EVENTS

Экспозиция «Bulgari и Рим» Музей Thyssen-Bornemisza, Мадрид 29 ноября 2016 — 26 февраля 2017 г. На выставке будут представлены колье, серьги, кольца и браслеты, вдохновленные достопримечательностями Вечного города. Рядом с произведениями европейской живописи в интерактивном формате будут представлены культовые серии Bulgari: Serpenti, Monete, Parentesi, а также драгоценности Элизабет Тэйлор и впечатляющие изделия из личной коллекции баронессы Тиссен-Борнемисы.

Неделя высокого часового мастерства

Дубай, Дубайский международный финансовый центр 7 ноября –10 ноября 2016 г. В числе экспонентов Salon des Grandes Complications 2016 будут представлены всемирно известные часовые бренды Lange & Söhne, Armin Strom, Arnold & Son, Champs Élysées, CVSTOS, DeWitt, Montegrappa, Parmigiani Fleurier, Perrelet, Vacheron Constantin, Vianney Halter, Visconti, Voutilainen и William Wagner Geneva. Кроме того, будут демонстрироваться роскошные пишущие принадлежности. Мероприятие пройдет при поддержке автомобильной марки Maserati и международной платежной системы Visa.

Выставка «Ай Вейвей. Libero» Палаццо Строцци, Флоренция 22 сентября 2016 – 22 января 2017 г.

Китайский художник стал первым автором, чья экспозиция заняла все залы Флорентийского дворца и даже его фасад, на котором разместилась инсталляция из надувных лодок. В экспозицию войдут ключевые работы Вейвейя: монументальные инсталляции, скульптуры, видеоарт и серии фотографий, созданные в период с 1980-х годов до наших дней.

TRAVEL NEWS

|24

digest

EVENTS

Выставка «Рене Магритт: Вероломство образов» Центр Помпиду, Париж 21 сентября 2016 - 23 января 2017 г.

Один из художественных блокбастеров этого сезона в Европе – ретроспектива «Вероломство образов» бельгийского сюрреалиста Рене Магритта. В экспозиции из более 100 знаковых картин творчество художника переосмысливается в свете пяти «фигур», к которым он постоянно обращался в своих работах: огонь, тени, драпировки, слова и части тела.

Выставка MEXIQUE (1900–1950) Гранд-Пале, Париж 5 октября 2016 – 23 января 2017 г.

В Париже открыли крупнейшую с 1953 года экспозицию, посвященную мексиканскому искусству. Собрание из 203 картин, фресок, скульптур таких художников, как Фрида Кало, Диего Ривера, Хосе Клементе Ороско и других авангардистов – это ярчайшая панорама всего творчества страны с 1900 по 1950 годы.

Выставка «Густав Климт и женщины золотого века Вены, 1900-1918» Neue Galerie, Нью-Йорк 22 сентября 2016 – 16 января 2017 г.

Выставка посвящена самой известной фигуре австрийского искусства начала XX века – Густаву Климту и женским образам в его творчестве, воплотившим черты и атмосферу венского fin-de-siècle. В экспозиции среди других работ представлены: «Портрет Серены Ледерер», «Портрет Гертруды Лев», «Портрет Мэды Примавези», «Портрет Рии Мунк» и культовый портрет Адели Блох-Бауэр I, знаменитая «Золотая Адель».

TRAVEL NEWS

|26

DIGEST

BOOK

Основатель идеологии homo universale и вдохновитель поп-арта любил кошек. Людей меньше. Возможно, поэтому людям он продавал свои картины за миллионы, а кошек рисовал безвозмездно.

«25 Cats Name Sam and One Blue Pussy» («25 котов по имени Сэм и одна голубая кошечка») – арт-бук Энди Уорхола, в 1954 году ставший рождественским подарком для небольшой компании знакомых, сейчас считается настоящим сокровищем. Всего пятьдесят экземпляров было отпечатано и роздано в придачу к котятам, которым Уорхолы искали хозяев. Энди и его мама Джулия, жившие в маленькой нью-йоркской квартирке на 75-й авеню, держали несколько кошек. Каждый экземпляр арт-бука Энди подписывал вручную, изображая еще по одной маленькой кошечке на первой странице.

«25 Cats Name Sam and One Blue Pussy» положил начало серии картин на тему животных. «Cats and Dogs (Broadway)» продадут на «Сотбис» за $701 тыс., в НьюЙорке выставят коллекцию «Энди Уорхол: животные», а в Лондоне – «Кошки и собаки Энди Уорхола».

Энди и его кошки Прага Gallery of Art Prague (постоянная экспозиция)

Бильбао Museo Guggenheim Bilbao (до 2 октября 2016 г.)

Покушением на абстрактную живопись можно назвать данную экспозицию конца 70-х. Уорхол писал «Тени» прямо на полу шваброй-губкой: вместо моющих средств использовал краски. Вот-вот начнется эпоха поп-арта…

TRAVEL NEWS

|28

Здесь представлена как уорхоловская классика – Mao, Marilyn Monroe и Campbell’s Soup из серии B. Morning, Cow и Sas Passanger Ticket, – так и вручную разрисованные Flowers. Кроме «посмотреть», в мастерской трафаретной печати можно пройти мастер-класс по техникам, используемым Энди Уорхолом.

Питтсбург The Andy Warhol Museum 17 галерей «сплошного» Уорхола. Точнее: 900 его картин и рисунков, 77 скульптур, 4000 фоторабот, письма, более 4350 видео-, киноработ и даже 30 его любимых париков.

Венеция — это будто за раз съесть коробку шоколадных конфет с ликером. Трумен Капоте

Travel

TRAVEL

DESTINATION

САМУИ: причины обожать Текст и фото: MaryMoon Photographer www.marymoon.ru TRAVEL NEWS

|32

DESTINATION

Т

радиционно зимой мы отдыхали на Пхукете, но в прошлом году решили отправиться на разведку на Самуи – идеальный тайский остров для отдыха. Не такой суматошный и шумный, как Пхукет, но в то же время не такой дикий, как многие другие маленькие острова. На нем идеально сочетаются природа и цивилизация – не зря этот остров в Сиамском заливе признан одним из лучших мест для жизни.

За разнообразие Как любой остров, Самуи разделен на районы с разными характерами и своей атмосферой. На востоке

TRAVEL

находится Chaweng – туристический район с самыми большими и оживленными тусовками, чуть выше – Bo Phut, где тусовки обретают аристократический характер. Maenam расположен на севере и многие останавливаются именно там, как и мы в первый раз (там достаточно спокойно и в то же время вся инфраструктура рядом). На юго-востоке находится Lamai с уютными кафешками и большими пляжами, а на юге острова – тихий Taling Ngam, напоминающий небольшую расслабленную деревеньку. На юго-западе – Lipa Noi, выше – Nathon – административный центр острова, куда приходят паромы с материка. Мы жили на самом юге острова – в районе TRAVEL NEWS

|33

TRAVEL

TRAVEL NEWS

DESTINATION

|34

DESTINATION Талинг Нам, в котором настолько хорошо и спокойно, что ретрит уже обеспечен. Но если вам важны оживленные тусовки, это место точно не для вас, потому что без байка отсюда сложно выбраться. Сюда от основной кольцевой трассы острова вглубь к побережью идет своя местная дорога, окруженная с обеих сторон зеленью и пальмами. Здесь невозможно надышаться и насмотреться – это идеальный кусок дороги, чтобы учиться водить байк или, если вы уже умеете, включить любимую музыку погромче, поднажать на газ и лететь навстречу ветру, распевая любимые песни во весь голос!

За вкусный кофе В пяти минутах езды от нас находилась маленькая кофейня Boys Coffee, где варят невероятно вкусный кофе из северных провинций Таиланда. За прилавком обычно стоял улыбчивый хозяин или его помощница, а само место (хотя и насчитывает всего два столика внутри и один на улице) очень фотогенично. Советую попробовать обычный капучино или айс латте!

За лучшие в мире закаты Закаты на Самуи – это особенная часть дня, которую никак нельзя пропускать. Своеобраз­ный островной ритуал. Лучший спот для закатов на острове – бар La Java, где вечером во время отлива вода уходит, оставляя живописные валуны из песка и создавая неглубокое зеркало, которое отражает облака и все краски неба. Днем же этот пляж с косой напоминает берега Мальдивских островов – можно лежать в невероятно теплой воде, которая едва доходит до колен, и ощущать под собой мягкий белый песок. А если в это время вы окажетесь в районе Липа Ной, загляните в Kalasea Coffee & Chill. Наблюдать за уходящим в море солнце, сидя босиком на деревянной террасе, потягивая холодный кофе из красивой бутылочки, – сплошное удовольствие. А еще это отличное место для фотосессий, свиданий и дружеских встреч!

За фруктовое разнообразие Ясное дело, первые дни и даже недели на остро-

TRAVEL

ве ты объедаешься свежими фруктами и наслаждаешься шейками. Еще буквально год назад я не представляла свой жизни без любимых папайи и манго, но в этом году что-то пошло не так, и теперь фаворитами стали драгон фрут (сочный, с легким сладковатым привкусом и красивейшими плодами), тайские красные яблочки (которые и не яблоки совсем), мангустины, маракуйя и арбузы.

За идеальные завтраки Тут, на Самуи, живет много европейцев, которые держат свои кафе (и этим грех не воспользоваться). В районе Ламаи находится французская пекарня La Fabrique, которая сразу напоминает о том, что вкусная выпечка существует не только в европейской части мира, но и в Азии. Уже с дороги можно почувствовать эти манящие запахи свежайших круассанов, а попробовав их однажды, вы точно еще не раз сюда вернетесь! Наш собственный хит в этом ресторанчике – омлет со шпинатом и сыром чеддер. Скажу честно, вкуснее омлетов в своей жизни я не пробовала!

Кстати, именно в этой части острова на пляже Ламаи мы любили встречать рассвет. Это не только красиво, но и весело: огромные валуны, морские брызги и бесконечное детское счастье! Вот еще несколько интересных решений для обедов: Sweet Sisters, где все меню состоит из блюд органической кухни – здоровой и полезной еды. My Café – еще одно очень милое местечко в живописном домике у пруда, где плавают рыбки, которых можно покормить во время своей же трапезы. Ну а еще насладиться видами вокруг, расслабляющей музыкой и вкусной едой. Кстати, тут (на мой взгляд) готовят самые вкусные тайские супы «Том Ям» и «Том Кха», а еще огромный выбор разнообразных шейков с необычными наполнениями и вкусовыми сочетаниями! Раз уж речь зашла об обедах, расскажу, как однажды мы заехали перекусить в ресторан при отеле Banyan Tree. Сама территория скрыта от глаз, он находится в глубине между скал. Зрелище действительно роскошное, так TRAVEL NEWS

|35

TRAVEL

DESTINATION

как все виллы стоят на высоких сваях прямо на скалах, будто бы «приросли» к холмам. Чтобы попасть в ресторан, нужно спуститься на багги к самой воде. Наблюдая за волнами, можно уплетать что-то из тайской или европейской кухни. Все блюда отличаются красивой авторской подачей. Обязательно попробуйте там салат с козьим сыром – он просто божественно вкусный!

За уединенные пляжи На Самуи находятся совершенно разнообразные пляжи – есть тихие и уединенные, скрытые от глаз, есть оживленные и широкие. Мне больше всего полюбился тихий пляж Thongson на самом севере со спокойной лазурной водой, приятным заходом в воду и каменными валунами в конце пляжа, на которых я особенно любила проводить время в тишине, чтобы прочувствовать единение с природой.

За оригинальные босоножки Каждый раз у меня все спрашивают, где я нашла такие босоножки с сердечками. Рассказываю :) Купить их можно на Самуи в главном торговом центре острова – Central Festival – в магазинчике Zhoelala (там огромный выбор разнообразных резиновых босоножек, которые просто незаменимы в Тае). Все подружки, которые приезжают на остров, вступают в мой «клуб» любителей босоножек-сердечек, и нас всегда легко вычислить по одинаковой обуви, оставленной у входа куда-нибудь :))) На самом деле они не просто красивые, но и очень удобные и практичные. Рекомендую всем!

За ретрит Если вы, сбежав из шумного и суетливого города, хотите провести неделю в тишине, разобраться и разложить по полочкам свои мысли и чувства, научиться медитации, – на острове есть прекрасное место – Дипабхаван. Ретритный центр, который находится высоко в горах. Сюда каждый месяц приезжает большое количество людей и, проведя неделю в тишине, выходят абсолютно счастливыми и обновленными. Не буду рассказывать очень подробно обо всех плюсах этого TRAVEL NEWS

|36

времяпрепровождения. Главное – почувствовать, что вам это действительно нужно, а уже потом заполнять регистрационную форму и отправляться в монастырь.

За самых милых собак За что еще я так люблю Самуи – так это за собак, которые живут на острове. Эти собаки, мне кажется, отличаются от всех остальных в мире. Настолько они дружелюбные, спокойные и милые. Они просто повсюду, и я каждый раз готова забрать их всех с собой. Но потом понимаю, что жить в тайском раю им куда лучше. И гораздо правильнее с моей стороны просто в очередной раз принести им вкусняшек и почесать за ушком, получив изрядную порцию позитивной энергии и этой бесконечной собачьей любви!

За мастерство катания на байке Еще один важный совет: так как основное средство передвижения по острову – это байк, а обманщиков, к сожалению, немало, лучше брать его в надежном прокате! Я всегда беру его у русских ребят в прокате прямо через дорогу, напротив Big C. А если водить его вы еще не научились, очень рекомендую взять пару уроков у профессионального инструктора.

За комфортный климат Самуи – остров с довольно переменчивой погодой. Часто тут идут дожди и штормит. Но зато, в отличие от того же Пхукета, температура воздуха и климат гораздо более комфортны и благоприятны для жизни. И даже если за окном непогода, в этом можно найти свои плюсы: наблюдать за стихией, любоваться разбивающимися со всей силы волнами, пить горячий кофе, да и просто проводить время дома, засыпая под шум дождя. На этом острове любая погода – благодать!

Ваш эксклюзивный рай на Занзибаре

Uzuri в переводе с языка суахили означает «чудо». Местный пейзаж, вилла, пляж просто не могут оставить вас равнодушными. И ваша мечта об идеальном отдыхе может исполниться прямо сегодня!

Jambiani - East Cost, Zanzibar, Tanzania, Africa info@uzurivilla.com For on-site assistance Mrs Annamaria +255 (0) 777707830 For Reservation: Mrs.Claudia +255 778067510

TRAVEL

DESTINATION

Встретить рассвет в Jungle Club

САМУИ: TO-DO-LIST На острове всегда есть чем заняться, сколько бы времени вы тут ни жили. Вот несколько способов красиво и интересно провести время: Текст и фото: MaryMoon Photographer www.marymoon.ru

Это небольшой резорт и одновременно ресторан, откуда открывается шикарнейший вид на восточное побережье острова! Купить посуду в «тарелочном раю» в районе Чавенга Если свернуть с кольцевой дороги в сторону озера Чавенг прямо напротив La Fabrique, буквально через 300-400 метров с левой стороны вы увидите развал с посудой. Магазином это назвать сложно – там все завалено от пола до потолка. И порой, чтобы найти красивую тарелку под толстым слоем пыли, нужно покопаться и помыть ее. Но находки (а главное – цены на них) того стоят! Выбраться отсюда с пустыми руками просто невозможно (перевес багажа вам будет обеспечен)!

TRAVEL NEWS

|38

Это небольшой резорт и одновременно ресторан, который находится на горе, откуда открывается шикарнейший вид на восточное побережье острова. Особенно здорово приехать сюда рано-рано утром (хотя позавтракать тут удастся не раньше 8 часов). Сложно даже описать эти ощущения, поэтому надо обязательно пробовать! Вечером тут тоже очень атмосферно, хотя собирается уже много людей. Поэтому столики лучше бронировать заранее.

DESTINATION

TRAVEL

Пересечь Самуи сквозь джунгли Через остров ведет дорога, которая не только бесконечно красива (попадаешь в настоящий зеленый оазис), но и холмиста, поэтому любителям «американских» горок тут очень понравится!

Подняться к Overlap stone Чтобы остановить время и полюбоваться островом с высоты.

Загадать желание на смотровой в Ламаи Тут живут духи острова, а море до горизонта и огромные валуны напоминают о том, насколько природа сильнее человека.

Искупаться в одном из водопадов К каждому из них ведет дорога сквозь джунгли, но оно того стоит! А еще водопады острова – прекрасное место для фотосессий! Тут всегда хороший свет, прохладно и живописно. Главное – не оставляйте без присмотра ценные вещи и телефоны на камнях – местные макаки там не дремлют!

На самом деле то, чем я поделилась, это лишь часть тех удивительных мест, которых на острове полно! Он словно настоящий живой организм со своим настроением и атмосферой. Жизнь тут замедляется, и начинаешь ценить каждый момент – краски рассвета, запахи, звуки, тепло, обнимающее кожу, ветер, ласкающий уши. А ведь для счастья много и не надо!

Посетить зоопарк Где можно покормить разноцветных голубей и есть потрясающий infinity pool, у которого красиво фотографироваться на закате.

TRAVEL NEWS

|39

TRAVEL

TRAVEL NEWS

CITY

|40

CITY

TRAVEL

ТОКИО: ВИД СВЕРХУ

Александра Гнатуш – о лучших смотровых площадках Токио, которые помогают постичь все цвета и формы этого мегаполиса.

TRAVEL NEWS

|41

TRAVEL

CITY

Токийская башня, построенная в 1958 году, – и по количеству туристов, и по известности является японским аналогом Эйфелевой башни, хотя по высоте даже чуть выше. Эта красная штука изображена на многих магнитах, открытках и прочей сувенирной продукции. Очереди на нее есть всегда, но пугаться не нужно: организация посещений на высоте, благодаря чему ждать приходится не особенно долго. Смотровые расположены на высоте 150 и 250 метров. Работают они с 9 утра до 11 вечера (зайти, впрочем, можно до 22:30). Цена вопроса – 900 иен за нижнюю смотровую и 1600 иен – за обе. С моей точки зрения, внимания заслуживает только нижняя. Штатив с собой брать можно.

Tokyo Skytree – самая высокая башня Японии и самая высокая (и дорогая) смотровая соответственно. Как по мне, не стоит посещения в принципе, потому что дорого и ужасные очереди, «ускорить» прохождение

Токийская башня, построенная в 1958 году, является японским аналогом Эйфелевой, хотя по высоте она даже чуть выше. которых можно покупкой еще более дорого fast ticket’a. Высота смотровых – 350 и 450 метров соответственно. Работает с 8:00 до 22:00. Стоимость входных билетов: только на нижнюю площадку – 2060 иен (2820 за «ускоренный» вариант), за вторую смотровую – дополнительно 1030 иен. Дополнительные 510 иен стоит бронь билетов на конкретное время. Штатив брать можно, но толку от него, честно говоря, не особенно много.

Roppongi Hills Mori Tower – одна из моих смотровых-фаворитов, к тому же ее посещение можно объединить с визитом в Mori Art Museum, а он очень хорош. Крытая смотровая расположена на высоте 218 метров и она достаточно милая, с небольшим баром, диванчиками, чистыми стеклами и доступом в интернет (работает с 10:00 до 23:00, вход – до 22:00). Когда мы там были, в помещении проходила вы-

TRAVEL NEWS

|42

ставка, посвященная современной архитектуре. Бонус – вторая смотровая, открытая, расположенная на крыше здания. Штатив туда брать нельзя (вообще ничего с собой брать нельзя, кроме камеры, остальные вещи попросят оставить в камере хранения), но зато вид шикарный и ощущения от него тоже. Стоимость билетов – 1800 иен плюс дополнительные 500 – за крышу. Небольшое уточнение: на крышу не пускают в плохую погоду.

Tokyo World Trade Center – моя самая любимая обсерватория (152 метра, работает с 10:00 до 20:30), о ней я напишу чуть ниже, перед соответствующим набором картинок. Но вообще, только я могла ходить в это здание в офис, а о том, что там шикарная «обсерватория» узнать за три дня до отъезда. Штатив брать можно, единственное, что – смотрители очень просят не прислонять фотоаппараты к стеклу, так как от этого царапается защитная пленка.

Tokyo Metropolitan Government Building – здесь смотровые бесплатные, расположены в каждой из башен на высоте 202 метра. Очереди есть, но довольно терпимые. Северная башня открыта с 9:30 до 23:00, Южная – с 9:30 до 17:30 (в дни, когда Северная закрыта, что бывает второй и четвертый понедельник каждого месяца, работает до 23:00).

Bunkyo Civic Center – здесь тоже бесплатная смотровая, с которой хорошо видно Фудзи. Работает с 9:00 до 20:30, высота смотровой – около 130 метров. Кроме того, практически на каждом уважающем себя небоскребе есть своя смотровая площадка, rooftop garden или что-то в подобном роде, и чтобы их найти, нужно всего-то обращать внимание на указатели. Так, для меня случайным приятным открытием стало здание под названием KITTE (местный почтамт, если что, красивые марки продаются там же), где сохранили старый почтовый офис с отличным видом на Tokyo Station (а еще в этом здании есть чудесное книжное кафе и несколько милых магазинов).

CITY

TRAVEL

TRAVEL NEWS

|43

TRAVEL

TRAVEL NEWS

CITY

|44

CITY

TRAVEL

TRAVEL NEWS

|45

TRAVEL

TRAVEL NEWS

CITY

|46

CITY

TRAVEL

TRAVEL NEWS

|47

TRAVEL

DESTINATION

ЯПОНИЯ:

ФАКТ ЗА ФАКТОМ Текст и фото: Александра Гнатуш

В 2015 году Япония наконец-то отменила запрет на ночные танцы, который был введен после Второй мировой войны. До этого момента существовали заведения и танцполы, которые получали специальные лицензии, но даже там любые танцы должны были прекращаться в полночь.

1500 землетрясений переживает Япония ежегодно. В случае если землетрясение ожидается в 6 баллов и выше, Центральное метеорологическое управление рассылает специальные предупреждения по смс. В Японии 98 активных вулканов. Притом что во всем мире их насчитывается около 800, это составляет 12% от общего количества. В ноябре 2013-го подводное извержение возле островов Огасавара создало новый остров, который за несколько месяцев слился с Нисиносимой, не получив официального названия, и продолжил расти. Несмотря на то что кофе в последние годы переживает пик своей популярности в Японии, вплоть до того что страна, в частности, покупает 85% зерна, производимого Ямайкой, вкусный кофе найти достаточно непросто. В Стране восходящего солнца, которая является главным покупателем тех самых лесов Амазонки, которых все меньше, больше целлюлозы уходит на изготовление комиксов, чем на туалетную бумагу. Именно в Японии до недавнего времени функционировала старейшая промышленная компания в мире – «Конго гуми». Семейный клан непрерывно управлял ею с 578 по 2006 год. В 2006 году компания была поглощена корпорацией «Такамацу» и в 2007-м обанкротилась. Японские поезда считаются самыми пунктуальными в мире со средним отставанием от графика в 18 секунд. Нет ничего страшного или зазорного в том, чтобы заснуть на рабочем месте. Зато в некоторых компаниях зазорно уйти домой раньше того, кто выше по положению.

TRAVEL NEWS

|48

DESTINATION

TRAVEL

В Осаке есть здание – Gate Tower Building, – сквозь которое проходит автомагистраль. Самое большое количество японских экспатов живет в Бразилии, хотя сложно представить два более разных мировоззрения. США только на втором месте. Суши с лососем – не японское изобретение. Этот вариант суши придумали норвежцы в 80-х.

C 2013 года японская кухня (washoku) считается мировым культурным достоянием, отмеченным UNESCO. TRAVEL NEWS

|49

TRAVEL

DESTINATION

Чаевые в заведениях не только не приветствуются, но и считаются недопустимыми, так как обижают персонал, как бы подразумевая, что без дополнительной оплаты сотрудники не справляются со своей работой. Принимать все, что дают, нужно двумя руками – это вежливо. Давать, впрочем, тоже. В зависимости от сезона, в автоматах можно купить как холодные, так и теплые напитки. Кроме того, практически в любом продуктовом магазине можно набрать кипятка и воспользоваться микроволновкой.

TRAVEL NEWS

|50

DESTINATION

TRAVEL

Все, что связано с цифрами 4 и 9, считается несчастливым, потому нужно особенно внимательно пересчитывать цветы или фрукты, перед тем как их дарить. У японцев есть более 70 вкусов напитка Fanta. Очень часто канализационные люки выглядят как произведения искусства. У них даже есть свой Instagram: www.instagram.com/jpn_manhole_collection TRAVEL NEWS

|51

COMMENT

TRAVEL

Япония: Фудзи, гейши и катаны Ярослава Гресь, управляющий партнер Gres Todorchuk PR

Думаю, каждый, кто не мыслит жизни без путешествий, мечтает о Японии. Страна на краю света сочетает уникальную культуру, превосходную кухню и традиции, сохранившиеся во многом благодаря замкнутому образу жизни, который японцы ведут и сегодня.

Вот 5 вещей, которыми мне запомнилась Япония. l Япония производит оглушительное впечатление. И дело не в каком-то конкретном городе, храме или Токийской телебашне, например. Меня сложно удивить небоскребами: в Бангкоке, Куала-Лумпур, Дубае их более чем достаточно. Такого уважения, сопричастности, желания понравиться гостю я не встречала нигде. Отчасти это происходит потому, что 90% туристов в Японии – сами японцы, которые с огромным удовольствием путешествуют по стране. Только 10% – иностранцы, чувствующие японское гостеприимство постоянно. Например, ты спрашиваешь, как пройти к некой достопримечательности или к остановке такси, или к торговому центру. У кого бы ты ни спросил – этот человек не только ответит, но и бросит все свои дела и проведет тебя. l Прагматичное отношение к вещам. Мы ожидали увидеть в Японии десятки роботов, разгуливающих по улицам, автомобили с автопилотами и кафе с космической едой. На самом деле в Японии подходят ко всему очень рационально. Да, конечно, в любом магазине игрушек вы можете купить для своего ребенка робота-собаку или робота-трансформера. Но никто не торопится переделывать то, что и так прекрасно работает. Например, у выхода из аэропорта нас

Ярослава Гресь рассказывает о Японии, где впервые побывала с супругом Андреем Федоривым

ждали очень олдскульные «тойоты», которым по виду было лет двадцать, не меньше. Как оказалось, такую модель очень давно заказал Toyota профсоюз таксистов. Автомобиль себя отлично зарекомендовал и его внешний вид не меняется до сих пор. Зато во всех такси автоматически открывается дверь, работают кондиционер и счетчик.

l Я мечтаю о том, чтобы Япония и дальше оставалась непопулярным туристическим направлением. Чтобы в эту великолепную страну летало как можно меньше европейцев, американцев, китайцев и им подобных. Потому что с каждым годом японцы все больше теряют свои прекрасные традиции. Перформансы гейш превращаются в дешевые примитивные выступления для туристов, фастфуды вытесняют суши (а ведь еще недавно японцы вообще не знали, что такое рак желудка), все больше молодых японцев хотят быть похожими на своих голливудских кумиров. Нам повезло. Мы прикоснулись к миру древней Японии. Поздно вечером в Киото мы возвращались в отель из ресторана, расположенного в одном из старейших районов – районе «чайных домов». На мосту такси поравнялось с другим автомобилем, в салоне которого сидела девушка. Это была гейша совершенно неземной красоты, не имеющая ничего общего с теми, кто выступает несколько раз в день на потеху туристам. Она была в полном облачении: очень нарядном кимоно, с высокой прической, дополненной золотыми украшениями, красивее которых я не видела никогда. Буквально мгновение мы смотрели друг на друга: я, открыв рот, она – испуганно, как будто ее нельзя, невозможно видеть простым смертным. Удивительно, но фото, которое поспешил сделать Андрей, не получилось. На нем есть и мост, и авто,

и силуэт, но на месте лица девушки – просто белое облако. Невероятной была и встреча с торговцем японскими ножами в древнем городе Нара. Муж очень хотел купить себе такой нож, отличающийся тонким, острейшим лезвием. Мы пробыли в магазине больше часа, слушали истории о ножах, о том, что у каждого из них есть душа, любовались узорами, которые украшают каждое лезвие. Под конец японец открыл витрину и достал свое главное сокровище – катану, меч самураев. Потом взял лист из блокнота и подбросил его в воздух. Это было непередаваемо – на твоих глазах бумага от одного беззвучного прикосновения катаны разлетелась на маленькие клочки. Волшебство.

l Я нигде и никогда не пробовала такой вкусной и свежей рыбы. Я не поклонник суши, даже представить не могла, что 10 дней буду есть одну и ту же еду и получать от этого такое удовольствие. Рыбные рестораны и ресторанчики здесь повсюду и везде продукты очень высокого качества, везде вам будут рады, везде хорошо обслужат. Самые вкусные суши мы ели на знаменитом рынке Цукидзи, в маленьком заведении, знаменитом тем, что его хозяин три года назад купил 200-килограммового тунца за $117 тыс.

l Японские сады. В Японии очень дорогая земля, поэтому средний размер японского сада составляет 2-3 кв. м. На такой маленькой площади японцы создают произведение искусства, от которого невозможно отвести глаз. Если вы спросите японца, что он предпочтет – один цветок или охапку – он выберет один. Потому что только так у человека есть возможность изучить цветок и в полной мере насладиться его красотой.

TRAVEL NEWS

|53

TRAVEL

INTERVIEW

Есть девушки из разряда «иные»: отдыху на Мальдивах они предпочитают Камбоджу, новенькому колье – ледоруб, а очередному мужскому сердцу – вершину Эвереста. Ирина Галай стала первой украинкой, покорившей высочайшую гору Земли.

Год на Эверест TRAVEL NEWS

|54

Ирина, сколько прошло времени с момента «хочу» до восхождения на Эверест? И как вы готовились к этому? В целом – год. На интенсивную подготовку ушло полгода. Я самостоятельно разработала комплекс тренировок: Понедельник – кроссфит на выносливость – 50-минутная тренировка без остановок, отдых во время которой не предполагается. Вы можете просто сменить снаряды, например, попрыгать cо скакалкой. Вторник – бокс. Этот вид спорта я рекомендую всем, кто задумал идти в горы. 12 раундов выдержать очень трудно. Я начинала с шести и просто выползала с ринга. Среда – снова кроссфит. Четверг – силовая тренировка на укре-

INTERVIEW пление плечевого пояса и спины. Пятница – скалолазание. Суббота – скалолазание или бокс. Воскресенье – кардио. Помимо этого, каждый день по утрам я бегала в любую погоду. Так что подготовка была очень интенсивной. Кроме спорта, необходимо было пройти акклиматизацию и познакомиться со своим гидом Виктором Бобком. Мы поехали в Чили, на Охос-дель-Саладо (один из самых высоких вулканов в мире – 6893 м). Это восхождение стало обязательным в программе, ведь непроверенного на высоте человека на Эверест не поведет даже самый опытный гид-альпинист. При восхождении Бобок мне сразу сказал, что Эверест я осилю без проблем. Вы с детства такая выносливая и спортивная? Да. С ранних лет я вырабатывала силу воли. Например, голодала, не ела по нескольку дней, пила лишь воду. Но не бездумно – я готовилась, читая об этом десятки книг. Так я проверяла себя. Мне было очень интересно испытывать свой организм на прочность: смогу или нет?.. Никакого особого дискомфорта при этом я не ощущала, видимо, настолько сильно мое слово самой себе. Поэтому я не боюсь всевозможных вредных привычек, зависимостей. Отказать себе самой для меня не составляет труда. А когда вы начали активно путешествовать? С десяти лет я проводила все каникулы в детских лагерях, в основном в Одессе. И всегда была лидером там. А вот с возрастом полюбила одиночество в путешествиях. Даже если приходится ехать с компанией, стараюсь вырваться пообщаться с местными жителями. Люблю такие страны, в которые мои друзья не ездят. Мальдивы не по мне. Африка, Непал – вот мои места. Впервые попав в Танзанию, я так прониклась духом этой страны, стилем по сути нищих, но таких жизнелюбивых танзанийцев, что уже не смогла остановиться в исследовании Африки. Тем же меня восхитила Куба. Сумасшедше бедная, но такая яркая, харизматичная, живая! Никто не заморачивается ценами на бензин, не

следит за курсом валют, живут без интернета и прекрасно себя чувствуют – играют на улицах в карты, танцуют, получают от жизни удовольствие. Неужели и Непал можно назвать жизнерадостным? Я знаю, что вы пережили очень страшные моменты в Катманду. Во время землетрясения 23-24 апреля я как раз была там и видела все собственными глазами: как рушатся здания, гибнут дети. Но после того как узнала, что ребенок, которого я спасла, не выжил, у меня началась депрессия. И улети я тогда домой, долго бы еще выходила из этого состояния. Поэтому проводив свою группу на самолет, я попросилась помощницей в медгородок. Там я адаптировалась ко всему происходящему вокруг и уже не чувствовала ни страха, ни боли. Думаю, если у тебя есть цель помочь, ты просто действуешь, а на то, чтобы сидеть в отчаянии, времени нет. Правда, еще одна цель мелькала у меня перед глазами – Гималаи! Я нашла местного гида и уговорила его отвести меня на вершину. Нужно

TRAVEL

ственным выжившим из группы. Сын нью-йоркского миллионера отправил назад самолет, присланный его отцом, чтобы достать из-под лавины своих друзей. Вот так, встречая уникальных людей, видя все страшные последствия неудачных восхождений, я шла на Эверест и с каждым шагом влюблялась в него все больше. И дело не только в красоте гор и в преодолении себя. Главное, за что я люблю Непал, всеобщая гармония. Там, наверху, нет плохих людей и негативного влияния среды. Видимо, поэтому многие наши альпинисты остаются жить в Непале. А как вы познакомились с Виктором Бобком? В «Фейсбуке». Он прокомментировал мой пост с фото, на котором я стою на фоне Эвереста. Я тогда написала: «Пока не вобью свой бандеровский ледоруб в вершину этой горы, не успокоюсь!». На что он ответил: «Я помогу тебе это сделать». Я очень обрадовалась, ведь Виктор – первый украинец, который закрыл семь вершин. Он наш! Он уже трижды

Не дай Бог вам приехать сюда с какой-то душевной травмой! Непал не отпустит, затянет, все ваши приоритеты и ценности перевернет с ног на голову! сказать, с ним особых проблем не было, а вот супруга гида меня чуть не побила, так не хотела отпускать его. Я ее понимала – после землетрясения в горах очень опасно из-за постоянных камнепадов, к тому же никто не знал, выстояли ли лагеря по дороге к вершине. А идти нам предстояло пятьшесть дней. Единственное укрытие, на которое мы могли рассчитывать, – наша палатка, в остальном – сплошная импровизация. Попав в шторм, мы чудом долетели до Лукла – опаснейшего аэропорта в Непале. Там я узнала о погибших под лавиной двадцати альпинистах и познакомилась с молодым американцем – един-

покорял Эверест. Он прекрасный альпинист. К тому же мы очень похожи. Что вы испытали, поднявшись на Эверест? Что сделали первым делом? Я сняла маску и сфотографировалась (несмотря на риск обморожения, хотела, чтобы было видно хотя бы мои глаза, а не абстрактную маску). Затем – варежки и набрала номер сестры. Когда она в очередной раз «сбросила» меня, приняв за ночного хулигана, я позвонила другу и проговорила с ним несколько минут. Чуть пальцы не отморозила! Там, на высоте 8 тыс. м, очень холодно!

TRAVEL NEWS

|55

TRAVEL

SKI

В ОЖИДАНИИ

ЗИМЫ

TRAVEL NEWS

|56

SKI

TRAVEL

Многие уже с нетерпением ждут объявления дат официального открытия горнолыжного сезона на любимых курортах. Размышляют о том, заняться совершенствованием навыков под руководством инструктора или просто откатать сезон в свое удовольствие. Сменить лыжи на какую-нибудь новую модель или быть уверенными в надежности старых. Выбрать уже такой знакомый курорт и отель или рискнуть – и получить более яркие эмоции.

TRAVEL NEWS

|57

TRAVEL

SKI

П

росто зимний отдых совсем не похож на летний. Настоящие поклонники не замечают всех дополнительных нюансов, связанных с подготовкой к новому сезону, а вот любители – очень боятся допустить ошибку в выборе. А тем более если летишь не с друзьями, а семьей, с детьми. И, конечно, у всех главный вопрос: а вдруг снега не будет? Накануне долгожданного лыжного сезона 2016/2017 мы решили расставить главные акценты, чтобы вы были уверены на 100%, что ничего не упустили.

СLUB MED:

горнолыжный отдых в формате Premium all inclusive Французская компания Club Med – уникальный международный туроператор, в управлении которого находится сеть курортов («городков») премиум-класса по всему миру, работающих по системе Premium all inclusive и для оценки которых ипользуются не «звезды», а «трезубцы». В первую очередь городки Сlub Med известны особой, очень теплой клубной атмосферой, заботой о детях (работают клубы для детей от 4 месяцев до 17 лет), высокой кухней и направленностью на активный отдых и здоровый образ жизни. И если летним отдыхом по системе Premium all inclusive уже никого не удивишь, то о существовании таких горнолыжных туров многие путешественники даже не догадываются. Кроме организации индивидуальных туров, для более быстрого и легкого путешествия киевский бутик Club Med каждый год организовывает чартерные рейсы. В этот году – это Киев – Гренобль – Киев со 2 по 9 января с возможностью выбрать для отдыха один из французских городков компании.

Оксана Григоровская, генеральный директор «Club Med Украина»: Горнолыжные туры Club Med практически не имеют аналогов в мире. Во всех городках действует система Premium all inclusive: в стоимость тура включено проживание, 3-разовое питание (шведский стол, все напитки и закуски), детский клуб, ски-пасс, горнолыжная школа. Дополнительно нужно оплачивать только прокат оборудования и некоторые специальные услуги, например baby-sitting для совсем маленьких детей. Главное преимущество такого отдыха – это удобство. Не нужно тратить время на изучение схемы трасс и нужной инфраTRAVEL NEWS

|58

структуры – прямо на ресепшене отеля во время check-in вас встречает инструктор школы, который предоставляет основную информацию и узнает нужные детали для распределения в группы. Заезды – по воскресеньям и гости чаще всего отдают предпочтение недельной поездке. Мы работаем исключительно с официальными национальными горнолыжными школами Франции, Швейцарии, Италии. Обучение осуществляется по системе европейских горнолыжных школ, а для детей в конце отдыха проходит специальная церемония награждения. В групповом катании есть большие премущества: благодаря живому общению возникает та самая «магия» Club Med и, кроме этого, появляется стимул не отставать по уровню от других участников группы. В основном все отели – ski-in/ski-out,

катание длится целый день, с возвратом в отель на обед плюс у некоторых отелей есть договоренности с ресторанами на горе. Вечером – вечеринки с дресс-кодами (достаточно демократичными, например по цветовой гамме). Кроме того, для компаний друзей или пар без детей есть отели, где нет детских клубов. Среди них – новый Val Thorens Sensations (4 «трезубца») на курорте Валь-Таранс – молодежный, интернациональный, с собственным мобильным приложением и другими современными девайсами. Среди более чем 20 городков Франции, Швейцарии и Италии каждый найдет свой идеальный вариант. Отдых с Club Med – это уверенность, что ты попадешь в семью, что тебя тепло встретят и создадут атмосферу сказки.

Grandhotel Lienz 5*: жемчужина восточного Тироля в Австрии На юге Австрии, в окружении гор, в непосредственной близости от Италии, сияет 5* отель Grandhotel Lienz - идеальное место для катания на лыжах, игры в гольф и наслаждения природой. Персонал отеля предугадает каждое Ваше желание, Вас очарует изысканный и стильный

интерьер отеля, его элегантные, просторные и комфортные номера. Гурманов удивит разнообразие великолепных ресторанов, а также большой выбор вин со всего мира. Но главной отличительной особенностью отеля является превосходный Beauty&Wellness Centre площадью 1400 кв. м. и медицинский центр с последними технологиями. Мы с радостью ждем встречи с Вами!

Grandhotel Lienz 5* Fanny-Wibmer-Pedit-Straße 2, Lienz, Тироль, Австрия +43 4852 64070 info@grandhotel-lienz.com www.grandhotel-lienz.com

TRAVEL NEWS

|59

TRAVEL

SKI

Для тех, кто чувствует себя даже на новом горнолыжном курорте, как рыба в воде, и получает удовольствие непосредственно от организации отдыха от «а» до «я» - советуем обратить внимание на регионы катания, которые объединяют сразу несколько зон в одной или нескольких странах. Здесь можно накататься до полной потери сил, за один день ни разу не повторив один и тот же спуск, тут есть трассы разных уровней сложности, а вечеринки «после лыж» – на любой вкус и кошелек. Но даже не пытайтесь выяснить, какой из них лучше всех или объединяет больше всего километров трасс, даже на официальных сайтах. Просто учитывайте особенности отдыха и катания – и отправляйтесь покорять новые склоны.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ: гигантские регионы катания

MATTERHORN SKI PARADISE

Каждый хотя бы раз в жизни должен увидеть Маттерхорн – гору, ставшую настоящим символом Альп. Регион катания – Matterhorn ski paradise – cамый высокогорный в Европе (что означает гарантию наличия снега) и включает спуски на территории Швейцарии и Италии (курорт Червинья) – это дарит возможность пообедать на итальянской стороне и выпить итальянского эспрессо. Оценить по достоинству все разнообразие трасс смогут, конечно, более опытные лыжники – но даже для начинающих это место станет настоящим эталоном зимнего отдыха. Центр региона – швейцарский Церматт – самобытный, яркий, интернациональный курорт, с огромным выбором мест для après-ski и даже летом он удивляет многолюдностью. На курорте – большой выбор современных и стильных шале, но чтобы прочувствовать совершенно особенную атмосферу, стоит остановиться в легендарном Monte Rosa Hotel 5*. Именно отсюда альпинист Эдвард Вимпер начал первое удачное восхождение на Маттерхорн. Именно здесь сохранилась праздничная атмосфера XIX века, которая опьяняет в буквальном смысле этого слова. За углом отеля – одно из новых гастрономических открытий курорта – ресторан 1818 Eat &

TRAVEL NEWS

|60

Drink – с лучшими стейками в округе. Отдельно стоит отметить интерьер заведения: люстры авторства местного художника и архитектора с мировой славой Хайнца Юлена, дизайнерская мебель и единственная в своем роде терраса. Более того, Церматт – лидер среди альпийских курортов по рейтингу Го-Мийо (каждый пятый ресторан курорта есть в путеводителе). Побывать в Церматте полезно не только для души, но и для здоровья. Свидетельство тому – местная легенда гид Ульрих Индербинен, проживший 104 года. Ульрих был на вершине Маттерхорна более 370 раз за свою жизнь и совершил свое последнее восхождение в 90 лет!

SKI

ТРИ ДОЛИНЫ (Франция) Зона катания «Три долины» объединяет долину Лез-Алю (Allues) с горнолыжными курортами Брид-леБен и Мерибель, долину Сен-Бон (Saint-Bon) с курортами Куршевель и Ла-Танья, долину Бельвиль (Belleville) с Сен-Мартен, Ле-Менюир и ВальТоранс. В сумме – более 600 км трасс. Мерибель расположен в самом сердце «Трех долин», отсюда наиболее удобно добраться до всех вершин и склонов региона. Для одержимых горными

TRAVEL

лыжами и сноубордом подойдет ВальТоранс. Сюда едут самые преданные поклонники гор и стремительных спусков, те, для кого возможность проверить свои силы на склоне важнее доступа к развлечениям après-ski. В отличие от Куршевеля и Мерибеля, Валь-Торанс никогда не был поселком. Он изначально строился как горнолыжный курорт, расположен на высоте 2300 метров и считается одним из самых высокогорных в мире. Здесь же находится «шапка Трех долин» – стартовая высота 3200 м, с которой самые отважные лыжники спускаются вниз по черным трассам.

DOLOMITI SUPERSKI (Италия) DOLOMITI SUPERSKI – это 1200 км трасс и 12 зон катания на любой вкус: от самых известных в Италии Кортины Д’Ампеццо, Кронплатца, Альта Бадьи, Валь Гардены/Альп Ди Сюзи до менее популярных зон – Валь Ди Фасса/Карецца, Арабба/Мармолада, Альта Пустерия, Валь Ди Фьемме/Оберэгген, Сан Мартино Ди Кастроцца/Пассо Ролле, Валле Изарко, Альп Лусиа – Сан Пелегрино, Чиветта. Изюминкой региона является горнолыжный маршрут Sella Ronda, который часто называют «каруселью», или даже «кругосветкой». Спланированные спуски и подъемы с перепадами высоты от 1433 м до 3343 м позво-

ляют объехать горный массив Sella по кругу, вернувшись в итоге в точку старта. Трасса вокруг горных пиков Sella размечена двумя видами маркировки: зеленой и оранжевой. Опытные лыжники советуют новичкам вначале обходить ее против часовой стрелки, по зеленой маркировке. В общей сложности «зеленая линия» составляет 39 км спусков и подъемов, из которых 16 км приходится на разнообразные подъемники. Снубордисты и лыжники со средним уровнем мастерства больше любят трассу с оранжевой разметкой. Она посложнее, всего в ней 37 км, из которых проехать на подъемниках придется 13,5 км. В 2009 году ЮНЕСКО включил Доломиты в список самых красивых ландшафтов мира, поэтому убедиться в их уникальности стоит собственными глазами.

МОРОЗ И СОЛНЦЕ

дресс-код горнолыжного курорта

Кроссовки, Hogan

Сумка, Lanvin Пальто, Yasya Minochkina Сапоги, Tom Ford

Lancôme Teint Idole Ultra Cushion, SPF 50

Флюид Lancôme Hydra Zen, SPF 30 TRAVEL NEWS

|61

TRAVEL

IDEA

THE SKIRAMA DOLOMITI ADAMELLO BRENTA (Италия) Еще один итальянский регион катания – The SKIRAMA DOLOMITI Adamello Brenta (360 км) – включает более камерные курорты: Madonna di Campiglio and Pinzolo (Val Rendena), Folgarida-Marilleva, Pejo, and Passo del Tonale (Val di Sole); Ponte di Legno; Andalo-Fai della Paganella; Monte Bondone; Folgaria-Lavarone. Мадонна-ди-Кампильо – один из самых престижних и красивых горнолыжных курортов Италии. Он расположен в живописной долине Валь-Рендена и окружен скалами Dolomiti de Brenta,

включенными в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Слава к Мадонне пришла в конце XIX века, когда сюда зачастили представители европейской аристократии; гостями курорта неоднократно были австрийский император Франц-Иосиф и его супруга Сисси. Три поселка вокруг Мадонны-диКампильо – Фольгарида, Пинзоло и Мариллева – образуют единую зону катания. Всего 16 минут в Pinzolo Campiglio Express gondola с прекрасным видом на Доломиты – и вы уже на склонах Пинзоло. Данная зона – Campiglio Dolomiti di Brenta ski area – объединяет 150 км трасс разной сложности.

SILVRETTA ARENA: Ишгль (Австрия) + Замнаун (Швейцария) Еще один регион катания для тех, кто любит пересекать границы. Кроме того что здесь можно покататься не только на австрийском Ишгле, но и на швейцарском Замнауне (общая длина трасс – более 238 км), последний еще и является единственной в Швейцарии зоной duty-free, а значит – лучшим местом для шопинга.

АНДОРРА: соотношение цена/качество Андорра — самый солнечный горный район Европы: здесь в среднем 250 солнечных дней в году. В Андорре действуют две обширные зоны катания: Grandvalira и Vallnord. Grandvalira объединяет в себе курорты Пас-де-ла-Каса Грау-Ройч и Солдеу-Эль-Тартер. Vallnord под единым ски-пассом объединяет курорты ПалАринсаль и Аркалис, которые, тем не менее, не соединены ни общими подъемниками, ни автобусом. В Андорре, зоне беспошлинной торговли, можно приобрести товары на 2540% дешевле, чем в Испании или Франции.

TRAVEL NEWS

|62

TRAVEL

SKI

Зимний отдых стал не менее (а может быть, и более) желанным и долгожданным, чем летний – каждый хочет хотя бы на несколько дней окунуться в атмосферу зимней сказки, хорошо провести время с близкими, насладиться красотой заснеженных гор. Но все это уходит на задний план по сравнению с желанием снова встать на лыжи или сноуборд и ощутить ни с чем не сравнимые эмоции. Горнолыжный курорт Буковель вновь готов подарить каждому свою зимнюю сказку и с нетерпением ждет старых друзей и новых гостей, чтобы превзойти в наступающем сезоне самые высокие ожидания.

БУКОВЕЛЬ: 65 КМ ТРАСС, 100 % СНЕГА САМЫЙ КРУПНЫЙ В ВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЕ

При раннем онлайнбронировании на сайте курорта вас ожидает скидка до 25% на проживание!

TRAVEL NEWS

|64

То, что аналогов Буковеля нет в Украине, – известно многим. Но то, что в Украине находится самый крупный курорт всей Восточной Европы, – знают единицы. И не только самый крупный: здесь действительно создана полноценная, работающая, удобная для гостей модель курорта, которая абсолютно не уступает лучшим курортам Альп. Конечно, на первом месте – трассы: 65 км, разной сложности; 3 освещенные трассы для ночного катания, 16 подъемников; 100%-я гарантия наличия снега (все трассы оборудованы снежными пушками) и единый ски-пасс с чипом, который действует по технологи hands-free. Все горнолыжные спуски курорта Буковель оснащены системами безопасности и ежедневно выравниваются ратраками. Чтобы катание было комфортным, к вашим услугам – пункты аренды и обслуживания горнолыжного оборудования и Bukovel Ski School – с индивидуальными и групповыми занятиями, детским лагерем, школой карвинга и Freestyle.

ПРОЖИВАНИЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС Здесь каждый найдет свой идеальный вариант размещения: от пятизвездочного Radisson Blu Resort Bukovel с большим спа-центром и ресторанами итальянской и европейской

кухни – до комфортабельных отелей «Буковель» (состоит из деревянных двухэтажных коттеджей прямо в сердце курорта), «Ирис», «Тавель», Shelter, «VIP-резиденция», «Шале «КрепДеШин», «Эдельвейс» (в г. Яремче). Большинство отелей расположены практически рядом с подъемниками. Отдельно стоит сказать о стабильных ценах на курорте – они действительно практически не изменились по сравнению с прошлым сезоном.

ЗИМНИЕ РАЗВЛЕЧЕНИЯ И APRES-SKI В Буковеле можно незабываемо провести время и после катания. Огромный выбор зимних развлечений для взрослых и детей – каток, квадроциклы, катание на собачьих упряжках и многое другое. Перекусить можно на склоне в одной из национальных колыб (рекомендуем сеть колыб «Фильварок»: в центре каждой – аутентичный ватрамангал) или пиццерий, а вечером отправиться в один из ресторанов семьи CARTE’L – Osteria Italiana – с безумно вкусной итальянской кухней, Lucky Bull – с лучшими стейками и азиатской кухней, BukaBar и др. Кроме того, Буковель уже давно перестал быть курортом только для лыжников. Найдут занятие по вкусу и для здоровья

SKI

TRAVEL

Только до 30 ноября на сайте курорта можно купить ски-пассы со скидкой 60%, а абонементы на прокат снаряжения – со скидкой 30%! Катание по акционным ски-пассам возможно в двух календарных периодах: с начала сезона до 1 января и с 10 марта до конца сезона. Так, абонемент на 3 дня будет стоить всего 1305 грн (вместо 2960 грн), а на 10 дней – 3665 грн (вместо 8310 грн)!

также гости, которые не хотят или не могут активничать на склонах. К их вниманию – целый комплекс спа-процедур и приятного релакса, а также уникальная возможность поправить здоровье в медицинском центре «Буковель». После консультации с квалифицированными специалистами все желающие могут подлечить суставы, пройти курс лечебного массажа, полежать в гидрованне или же получить порцию полезного воздуха в соляной пещере. Насладиться спа-процедурами также можно в спа-центрах «Оазис», «4 сезона», баньке на дровах или попробовать традиционное купание в буковельських чанах. Отдельно стоит отметить уникальный комплекс VODA day & night, построенный на берегу самого большого в Украине искусственного горного озера с бассейном под открытым небом с постоянной температурой воды 32-34 °С. Работает комплекс круглый год, а внутри есть все для релакса: финская, средиземноморская сауны, римская парная, услуги косметолога и еще много всего интересного и полезного. Европейский сервис и украинское гостеприимство гарантированы каждому гостю, так что лучше один раз все увидеть, чем сто раз прочитать. www.bukovel.com TRAVEL NEWS

|65

TRAVEL

SKI

Трудовые инструкторские будни Всем коллегам посвящается… Текст: Booldozer Max, инструктор школы «Activ-Sport», помощник Инструктора ISIA

…Курорт «Икс», где-то в Италии, декабрь. 6:35, вредный и оглушительный звук будильника. За окном еще темно. Ботинки, шлем, фляга с водой, перчатки в рюкзак. Еще шуруповерт с запасным аккумулятором, сверло, ключ для ворот. Не забыть крем, ведь сегодня -22, ветер 20 м/с и солнце. Сменные фильтры на маску, защиту спины, флис и завалявшуюся шоколадку. Теперь этот баул весом в 25 кг спустить к машине, но на улицу не выносить – ботинки замерзнут. Быстрый завтрак. Коллеги молчат, и я молчу. Для них утренняя активация организма еще не началась. Каждый знает, что нужно сделать и слова лишние. В очереди на первую тренерскую гондолу, пытаюсь рассказать анекдот. В ответ получаю: «мы как шахтеры, только они в черное, мы в белое, они вниз, мы вверх и так каждый день»…

У

большинства лыжников горнолыжный инструктор – стереотип позитивного постоянно улыбающегося гуляки, мачо с загорелым лицом, голубыми глазами, который весело проводит время на снегу, а потом в баре, а потом еще где-то. Да, он уверенно стоит на лыжах, часто даже уверенно на них ездит, иногда для души. Когда-то и я так думал, думал, что инструктора – это избранные люди с другой планеты, которым TRAVEL NEWS

|66

очень повезло в жизни, и все, что они делают – наслаждаются жизнью и только… Так уж сложилось, что и мне довелось стать на этот «шоколадный» инструкторский путь и я попробую, но только слегка, приоткрыть занавес того, что спрятано за загорелой улыбкой и голубыми глазами, расскажу о инструкторских трудовых буднях… …На старт, внимание, МАРШ!... Моментом старта считается открытие дверей гондолы на самом верху. Каждый знает, что делать. Один из

нас «пулей» летит по траверсу занять место под установку нашего гиганта. Другой, я, должен оперативно притянуть к тому самому месту два мешка с вешками, килограмм по 25 каждый. На разных курортах по разному: где-то выделяют пронумерованное место для установки твоей трассы, где-то как займешь. Здесь, чем раньше займешь, тем больше ворот можно впихнуть. Но как бы мы не бежали строгий шеф трасс никогда не поставит нас первыми. Есть еще «Австрия-ски-тим», «Италиан карабинерен», Рацолли с

SKI тренерами. Сегодня из 23 трасс мы 7-е. Гроссмейстерский результат… Наверняка каждый, кто хоть раз размышлял об обучении катанию, задумывался о том, а какой он должен быть настоящий правильный инструктор. Сотни статей в интернете, десятки полемик на форумах. Кто-то заранее выбирает школу, кто-то «играет в рулетку» и ищет себе гуру на склоне, кто-то начинает сам и позже придет к тому, что ему, как лыжнику, нужна будет квалифицированная помощь. Но все трезво осознают, что на этапы Кубка мира в качестве стартующих, им, к сожалению, уже не попасть. И основная задача обучения – научиться получать позитивные и только позитивные эмоции, а потом уже идут слова быстро, безопасно, красиво, неэнергоемко, технично, грациозно, контролируемо, в любых условиях и так далее. Ведь в лыжах, как в принципе в жизни, нет предела совершенству и все очень относительно. У меня лично всегда вызывали огромное уважение люди, которые, будучи уже в достаточной степени опытными лыжниками, приезжали к нам в школу повышать

свой уровень. Причем совсем не важно, чем в обыкновенной жизни эти люди занимаются. Эти люди всю жизнь учатся, всю жизнь совершенствуются, всю жизнь «растут»… …Наш гигант стоит. Теперь можно идти на кофе. Но, ведь такие хорошие условия, мороз, солнце и до начала занятия еще 35 минут. Можно «стрельнуть» пару раз по гиганту. Ну, во-первых, чтоб понять, что мы тут наставили, и будет ли эта трасса безопасна и эффективна для

тренингов курсантов. А во-вторых, когда же еще развиваться и расти самому. 35 минут, которые ты можешь посвятить себе. Или кофе?!? Помните старую байку о том, что первое в кастрюлю кладет хороший повар для приготовления вкуснейшего борща. Ни мясо, ни воду, ни свеклу. Первым делом он вкладывает душу! Наверное, каждый бы хотел, чтоб его учил человек, который в работу вкладывает душу. Хотя все люди разные, с разным темпераментом и с разным подходом. Но какой бы подход не был, инструктор должен быть профессионалом. Он должен объяснить, создать визуальный образ, т.е. показать и только потом просить повторить тот или иной элемент. Тут многие бы поспорили. Есть отличные преподаватели, которые весь день обучения проводят стоя на склоне в ботинках и ничего не показывают При этом их подопечные очень даже прогрессируют. Но тогда это уже не инструкторы, это тренеры, а это совсем разные люди. Главной задачей тренера есть быстрые секунды любой ценой и точка. Иногда палкой по спине, иногда «словом ласковым», все

ради быстрых секунд и точка. У инструктора соооовсем другие задачи… …Отряхнувшись от снега после экспериментов над собой на трассе гиганта, подъезжаю к группе. Все улыбаемся. Разминка. Растягиваемся на снегу, весело. Опытные коллеги меня научили писать план занятий до начала занятий и не обязательно на бумаге, можно и в голове. В первый день мы знакомились, но сегодня не первый день и я уже хорошо знаком с «материалом», из которого будем

TRAVEL

строить хороших лыжников. Ну что, подопытные мои, попробуем. Линия плечей, линия бедер, линия колен. Работаем. А что не улыбаетесь?!? Вы не в офисе, тут лучше, чем на работе. Без улыбки ничего не получится… Еще одним неотъемлемым качеством хорошего инструктора должна быть способность «видеть и выделять основное». Каждый себе рисует некий идеал в катании, за кого-то этот идеал рисуют трансляции евроспорта с этапов Кубра мира. Относительно этих идеалов у каждого есть с пару десятков ошибок, недоработок и недопониманий. И какой будет толк, если нам изложить весь этот прелестный перечень сразу. Конечно, мы сразу начнем, например, контролировать отсутствие контр-ротации, давить на большой палец внешней ноги, следить за выдохом в конце поворота, толкать внешнюю лыжу вперед при сохранении фронтальной позиции корпуса, выпрямляя в заключительной фазе поворота внешнюю ногу, замыкать поворот внешней рукой, помнить о «быстрых» ногах в перекантовке, выходя вперед/вверх в сторону следующего поворота для разгрузки

лыж и при этом все делать плавно… Попробуйте во время ваших спусков следить более чем за двумя элементами и, уверяю, ничего не выйдет. Киев тоже не сразу построили таким, какой он есть. Хороший инструктор должен уметь выделить самые основные (максимум две) проблемы, над которыми нужно работать. Очень хороший инструктор может даже не обсуждать эти проблемы, а только предложить «что-то» сделать, что поможет, если, конечно, вы не попросите от него полную раскладку TRAVEL NEWS

|67

TRAVEL

SKI векторных диаграмм биомеханики… …Трасса гиганта сегодня в изумительном состоянии, но как бы мне не хотелось ездить, я на работе и стою на финише снимаю видео и комментирую проезды ребят. Так сейчас им быстрее, ездим «нон стоп», они не мерзнут, а я родился на улице Сибиряка. Чай из термоса коллеги словака с соседней трассы и моя шоколадка. Как же красиво здесь. Тут же вспоминаю шутку Юрэка: какой бы красивый вид был бы, если б его не заслоняли эти горы… Холодно, ветер усилился. Еще один спуск и отправляю курсантов на обед. Сам корректирую трассу и скручиваю флаги на воротах бабочкой, чтоб ветер их не клал на снег. Группа «спорт» еще поездит, а моим нужно на упражнения… Прочитал когдато у Гуршмана, что все обучаемые делятся на четыре типа: визуалы (видят и повторяют), практики (ездят, ездят, ездят, а вдруг полу-

чится), чувствители (контролируют себя на уровне ощущений) и теоретики (нужно на 100% понимать как? для чего? почему?). Из своего уже личного инструкторского опыта понял, что самые прогрессирующие обучаемые – смесь визуалов и чувствителей. Поэтому предлагаю всегда смотреть, конечно анализировать и чувствовать себя и свое тело. Работает. После обеда будем чувствителями… Хороший инструктор должен уметь общаться с людьми. С разными людьми. Хоть и говорят, что на лыжах все равны, но опять же все люди разные. Если в группе есть высокопоставленный чиновник, который диктует группе и инструктору, куда ехать и что делать, хороший инструктор TRAVEL NEWS

|68

сумеет корректно поставить его на место, вызвав улыбку у всей группе и не обидев «командира». Хороший инструктор никогда не проедет мимо незнакомого лежащего ребенка на склоне. Хороший инструктор и в дождь сделает занятия в удовольствие курсантам. Хороший инструктор никогда, даже в своем кругу, не назовет обучаемых людей «клиентами». Хороший инструктор никогда не скажет на черное белое, разве что скажет белое в черную крапушку. Хороший инструктор никогда не скажет плохого слова о своих коллегах, даже если будет уверен в их некомпетентности. …Отзанимались. Замерз и устал. Трасса собрана. Переобулись. Ну теперь уже в гондоле моих коллег распирает от искрометного юмора и шуток. Ну да, вложили в мой и без того не легкий рюкзак еще лишнюю пару ботинок. Ха-ха-ха… Как смешно. Ничего, завтра я что-нибудь придумаю. Нужно

еще успеть до видеоанализа сделать метаболический тренинг и в душ… На видеоанализы я категорически запрещаю девушкам приходить в одном термобелье. Это существенно разбалансирует мужскую часть группы, да и я, чего говорить, должен быть собран. Эффективно проведенный видеоанализ – эффективное последующее обучение. Бывает весело, но цели и задачи очевидны. Первый проезд рассказываю я. Второй комментируют ребята сами себя, выделяя два самых важных элемента, над которыми они будут работать завтра… Ужин. Вкусно, быстро и по итальянски… Отдых?!? А нет!... Очень часто по окончанию термина школы ученики говорят «спасибо, научили». Мы говорим всегда, что

нет, вы сами себя учите, а мы лишь направляем и от того, как человек хочет и старается, зависит его прогресс. Некоторые считают, что заплатив за школу, автоматически повышается уровень катания после одного совместного спуска и 3-х бокалов в баре. Нет, нужно работать над собой, что на лыжах, что в жизни. И горнолыжный прогресс у разных людей наступает в разный период. У кого-то в первый день, у кого-то через месяц после совместных занятий. Многие инструктора любят учить новичков и группы «ниже среднего». Да, мало поездишь сам, но каждый день будешь получать сатисфакцию от своей работы, наблюдая в своих подопечных ежедневный прогресс. Работа с группами приближенных к спорту в этом аспекте порой бывает неблагодарна. Прогресса вообще может и не быть, может быть и регресс. Совсем не по инструкторской вине. Часто бывает приличный спад перед

переходом на новую качественную спупеньку. Нужно набраться терпения и сделать еще тысячу поворотов. …В то время когда после ужина многие себе могут позволить дегустации, общение и «импрэзы», мне нужно прочитать часовой семинар по горнолыжному сервису и подготовить в подвале 5 пар лыж. Канты и смазка. Традиционно начинаю со своих лыж, иначе на усталости вообще их не сделаю. Главное не заснуть стоя, случаи были. Музыка, компания и один дринк Эгермайтера не дают заснуть. Пол второго. Пора спать. Размышляя о том, как люблю свою работу, закрываю глаза. Завтра новый замечательный день. Завтра я приложу максимум усилий, чтоб быть Хорошим Инструктором.

SKI

TRAVEL

TRAVEL NEWS

|69

TRAVEL

COMMENT

Что чувствует человек, впервые оказавшись в одном из крупнейших и густонаселенных городов мира, не зная языка? Эмоций много! Шанхай завораживает скоростью движения, мерцанием огней и разнообразием окружения. О своих впечатлениях в эксклюзивном интервью для журнала TRAVEL NEWS рассказала Виктория Харахаш.

Оказаться в

Шанхае

Виктория Харахаш, CEO of Kiwi Agency #laowaiinshanghai

Насколько комфортно вы себя чувствовали, приехав в Шанхай? Какие изменения произошли в его восприятии спустя полгода? Шанхай, кажется, третий по величине город в Китае, но то, что он один из самых населенных, это точно. Первый месяц моего пребывания был непростым. Акклиматизация, новое окружение, небоскребы, трущобы и толпы шумных китайцев, говорящих на незнакомом языке. Потом привыкла к Шанхаю, и все стало повседневным. Я и не заметила, как прошло семь месяцев. Расскажите немного о быте: жилье, оплате счетов, медицине, банковских картах и местном транспорте. Здесь уровень жизни и, соответственно, уровень цен выше, чем в Украине. Аренда однокомнатной квартиры обойдется где-то в 18-22 тыс. грн. В Китае все пользуются приложением WeСhat. Это мессенджер, соцсеть и одновременно онлайн-кошелек, которым можно рассчитываться в магазинах и ресторанах, а также оплачивать

TRAVEL NEWS

|70

коммунальные счета, сканируя QR-код на платежке. Медицина здесь платная (цены – как в частных клиниках Киева), а страховка составляет 50-80 тыс. грн в год. Транспортная схема очень разветвленная. В Шанхае 14 линий метро и отличная автобусная карта покрытия. В метро запросто можно потеряться, особенно на станциях пересадок, но если внимательно следить за навигацией и идти по указателям, то все будет хорошо. Очень популярным видом транспорта является такси (как мне показалось, треть машин заняты в этом сегменте). Изучаете ли вы китайский? Это для меня больная тема. Я начинала учить китайский с частным преподавателем. Мы занимались два раза в неделю около трех месяцев, но потом она переехала, и это стало неудобно. Сейчас планирую возобновить занятия, так как это необходимо. Учить китайский очень трудно, но не знать язык страны, в которой живешь, – неправильно.

COMMENT Чем занимаетесь, кроме управления компанией в Киеве? Какие открытия? Сейчас Kiwi agency забирает очень много времени, но, надеюсь, совсем скоро я найду помощника и передам ему часть своих задач. Тогда я смогу больше концентрироваться на стратегическом развитии компании, а не тратить время на рутину. У меня большие планы касательно продвижения услуг агентства на азиатском рынке. Именно для этого нужно активно учить язык, что позволит заводить нужные связи, так как в Китае они решают все. Моя ближайшая цель – провести тренинг по продвижению в соцсетях на английском языке. Поэтому я оправдываю свою прокрастинацию китайского языка тем, что интенсивно учу английский. Девять месяцев назад мне было трудно связать два слова. Начала учить перед переездом в Китай и продолжаю до сих пор. Совет: для изучения иностранного языка дешевле найти нейтив-спикера в Украине и сэкономить в два-четыре раза больше денег. Для сравнения: пару лет назад в Киеве муж платил за 1,5-2-часовое занятие с носителем китайского 250 грн, в Китае такой урок обойдется в 700-800 грн. В чем, на ваш взгляд, секрет успешного развития Китая? Это совокупность многих факторов. Предприимчивость, трудолюбие китайцев и дешевая рабочая сила, которая привела инвестиции в Китай и дала толчок экономическому росту. Не последнюю роль сыграла государственная политика в сфере поддержки бизнеса, экспорта и доступности кредитов. У страны был потенциал, который умело реализовали. В последнее время экономика идет на спад. Поэтому для поддержания темпов роста перед Китаем стоит задача трансформации из «мировой фабрики» во что-то новое. Сейчас правительство страны активно вкладывает большие ресурсы в развитие науки. Насколько в мегаполисе сохранилась настоящая китайская культура? Несмотря на то, что Шанхай – это большой мегаполис, китайская культура окружает тебя во всем: от гастрономии до бизнес-коммуникаций. Взаимоотношения строятся на китайском мышлении – например, китайцы не жмут тебе руку, когда ты с ними здороваешься. Мне нравится традиция давать визитку двумя руками. Сохранились такие вещи, как social dance – это массовые уличные танцы, когда китайцы собираются в

TRAVEL

Я люблю прогуливаться от центра до набережной Вайтань и бродить улочками Французской концессии. группы, включают музыку и танцуют или делают коллективную зарядку. До сих пор останавливаюсь понаблюдать. Неизменной остается культура потребления чая: люди везде гуляют с термосами, попивая из них прямо на ходу. Успели ли вы обойти главные туристические места? Есть ли любимые локации и районы в городе? Мне кажется, главные туристические места можно обойти за три дня, но чтобы полностью изучить Шанхай, не хватит и трех лет. Недавно друзья показали мне целый микрорайон, состоящий из одних трущоб. Когда гуляешь по такому месту, даже не верится, что ты в том же городе, где расположены одни из самых высоких небоскребов в мире. Я люблю прогуливаться от центра до набережной Вайтань (The Bund), бродить улочками Французской концессии (Old French Concession, Xintiandi), а на выходных выбираться в Century Park. Однако мое любимое место – это скопление небоскребов на Lujiazui (финансовый центр Шанхая). Где проводите свободное время? Я стараюсь постоянно раскрывать для себя Шанхай по-новому, посещать новые места: музеи, парки, рестораны, необычные улочки. Летом в Шанхае открылся Диснейленд, но пока мы выжидаем, когда спадет ажиотаж и жара (стоять по два часа в очереди при температуре +38 – не самое приятное занятие).

Еще появилось новое увлечение – забираться на крышу небоскреба и изучать город с высоты. Мое самое высокое здание на данный момент – Шанхайский всемирный финансовый центр, или, как говорят в народе, «Открывашка» (492 м). Цена для взрослого – 180 RMB (720 грн), для ребенка до 140 см – 90 RMB, а в день рождения – бесплатно. В планах посетить самое высокое здание Китая – Shanghai Tower (632 м, 130 этажей) – оно открылось для посещения буквально в этом месяце.

БЫТЬ ОНЛАЙН ВСЕГДА И ВЕЗДЕ l Советую купить ExpressVPN здесь: https://appsto.re/ua/B7S10.i l Необходимо установить карту метро Shanghai Metro Map and Route Planner. Удобнее всего это сделать через App Store по прямой ссылке: https://www.mapway.com/apps/shanghai-metro/ l Рекомендую установить китайскую карту (https://appsto.re/ua/OGqHB.i), так как Google Maps даже с VPN работает не очень качественно.

TRAVEL NEWS

|71

TRAVEL

TRAVEL NEWS

museum

|72

museum

TRAVEL

ДЛЯ ИСТИННЫХ

ЦЕНИТЕЛЕЙ Автомобильные музеи давно превратились в настоящие выставочные центры, где можно не только восхититься работой мастеров прошлого, их вниманием к деталям, но и оказаться в числе первых, кто увидел и оценил новейшую модель марки.

TRAVEL NEWS

|73

EVENTS

Музей и многофункциональный выставочный центр «Мир BMW» в Мюнхене (Германия) В северо-западной части Мюнхена, в 6 км от городского центра, расположен уникальный комплекс зданий, включающий высотку – штаб-квартиру, – завод и музей BMW. Концерн BMW быстро стал одной из главных достопримечательностей Баварии, приковав к себе внимание всего мира. Говорят, здесь встретились, образовав единое целое, прошлое, настоящее и будущее самого успешного в мире производителя автомобилей. Если вы хотите не только пощупать авто 1910 года выпуска, но и провести тест-драйв новенького BMW Hydrogen 5 или TESLA MODEL S с BMW-салоном, собрать свой автомобиль от BMW Welt, здесь можно все! Даже поужинать в шикарном Bavarie, не выходя за пределы концерна. Не зря такие события, как BMW Jazz Award (знаменитая церемония награждения музыкантов, которая проходит в январе) и самые шумные европейские фешн-вечеринки устраивают именно здесь. Такие события подчеркивают ценность бренда и ориентированы на его целевую аудиторию. Маркетинг в BMW, пожалуй, один из лучших в Европе.

BMW Welt Музей Am Olympiapark, 1, +49 89 125016001 Маршрут B TRAVEL NEWS

|74

Технический музей BMW Am Olympiapark, 2, +49 89 125016001 Открыты до 18:00

Александр Тимофеев, генеральный директор компании «АВТ Бавария» Каждая экспозиция музея BMW, в котором я бываю в среднем раз в год, является для меня апогеем инженерной мысли. Восхищают спортивные, ретро-авто – в них есть особый шарм. Например, BMW M Roadster, презентационная модель BMW Z8, снискавшая славу в фильме о Джеймсе Бонде. Есть среди экспонатов и яркий представитель инновационности бренда – концептуальная модель BMW H2R Hydrogen Record Car с водородным двигателем. Годы выпуска экспозиционных автомобилей охватывают период более чем 90-летней истории производства (с начала 1910-х и до наших дней). Они расположились в помещении старого завода BMW. Компания «АВТ Бавария», как официальный представитель автомобилей BMW в Украине, старается внедрить на рынок нашей страны каждую модель. Осенью ждем квартет гибридных авто новой линейки iPerformance, которая основана на технологии BMW eDrive, разработанной концерном BMW Group. Преимущества гибридных и электрических авто – в снижении расхода топлива и вредных выбросов. В динамике же они порой превосходят бензиновые аналоги.

TRAVEL NEWS

|75

EVENTS

Музей Mercedes-Benz в Штутгарте (Германия)

TRAVEL NEWS

|76

Porsche в Штутгарте (Германия)

9-этажное здание музея Mercedes-Benz в Штутгарте было построено в 2006 году – космический холл с лифтами возносит посетителей под крышу, на 9 этаж, и по медленной спирали они несколько часов спускаются через пласты истории. Перед главным входом в музей находится гоночный автомобиль Mercedes-Benz W196, за рулем которого сидит знаменитый автогонщик – Хуан-Мануэль Фанхио. Этот автомобиль также называют «Серебряная стрела». В штутгартском музее можно найти как современные модели автомобилей, так и очень старые: именно здесь представлен первый в мире автомобиль с бензиновым двигателем 1886 года – трехколесный автомобиль Бенца. Всего в коллекции находится более 1500 экспонатов, среди которых есть грузовые, легковые, спортивные машины, а также мотоциклы (в том числе первый в мире, Daimler Riding Car с максимальной скоростью 12 км/час). Для любителей экстремального вождения предусмотрены специальные гоночные машины, сев в которые каждый сможет испытать те же ощущения, что и гонщик «Формулы-1».

Не уезжайте из Штутгарта, не заехав в музей Porsche. Семилетний, инновационный, волшебный! Огромные выставочные площади словно висят в воздухе. Такое необычное впечатление футуристическое здание производит благодаря уникальной конструкции. Все площади опираются на три бетонных столба. Вниманию любознательных посетителей представлены 80 автомобилей, которые помещены на дисплеи. Еще 200 машин предлагаются в виде небольших экспонатов. Возведено уникальное здание по новейшим технологиям при участии именитого архитектора – Делугана Мейселя. В экспозиции представлено около 1500 автомобилей, выпущенных за всю историю концерна. Инновационные инженерные технологии в сочетании со сверхпрочными строительными материалами позволили воссоздать парящую в воздухе конструкцию весом 35 тысяч тонн. К слову, столько же весит и знаменитая Эйфелева башня. Дабы выгодно оттенить исторические малолитражки, общая концепция здания выдержана в строгих белых и черных оттенках. Музей Porsche представляет собой вращающуюся конструкцию, причем каждый автомобиль на дисплее при помощи специального лифта может быть доставлен на улицу.

Mercedes-Benz Mercedesstraße, 100, Stuttgart, +49 711 1730000 Открыт до 18:00

Музей Porsche Porscheplatz, 1, Stuttgart, +49 711 91120911 Открыт до 18:00

EVENTS

Город Volkswagen в Вольфсбурге (Германия)

Музей Lamborghini, Сант-Агата-Болоньезе (Италия)

Автогигант Volkswagen решился на создание музея имени себя в 2000 году. Все началось с желания несколько расширить местный офис Volkswagen и привлечь в Вольфсбург большее количество клиентов. Так из идеи вырос целый промышленный автопарк под названием Autostadt («Автоград»). Это так называемый город в городе, посвященный истории автомобилестроения, в частности марке Volkswagen. Комплекс расположился рядом с заводом в самом центре Вольфсбурга. Здесь, на территории в 25 га, находится огромный тематический парк с ресторанами, развлекательным центром, музеями и штаб-квартирой совета директоров автоконцерна. Главными сооружениями комплекса являются 20-этажные башни-близнецы, заполненные новенькими, уже приобретенными автомобилями, усовершенствованными под нужды конкретных клиентов, а также отель Ritz Carlton, автомобильный музей Zeithaus («Дом времени»), павильоны всех семи марок авто, производимых немецким концерном, трассы для тест-драйвов, аттракционы и множество других привлекательных возможностей как для туристов, так и для покупателей машин – настоящий Диснейленд.

Сказочная дорога в сказочный город! Извилистая трасса позволит полюбоваться видами Северной Италии (скажем по секрету, что камер контроля скорости на ней немного) и приведет вас к локации детища Ферруччо Ламборгини. Экспонаты в музее берегут: трогать можно, открывать и усаживаться в салон нельзя. История компании начинается в 1963 году, когда Ферруччо Ламборгини основал ее как дочернюю фирму своей тракторной фабрики Lamborghini Trattori S.p.A. Выставка начинается с первого серийного автомобиля в истории марки – Lamborghini 350 GT 1964 года, который является доработанным прототипом Lamborghini 350 GTV 1963 года. Красавец Lamborghini Countach 1971 года – жемчужина коллекции. В той же цветовой гамме – Miura 2006 года, названный в честь фермы по разведению боевых быков. Мастерская по производству расположена здесь же. Не концерн, а лаборатория – зеркально чистая и технологичная. Хотя ручная шлифовка деталей, сборка и обшивка салона присутствует. Недаром спорткар Lamborghini Gallardo 2016 года выпуска отдали за €160 тыс. Заявку на тест-драйв можно оформить поблизости (10 минут на Gallardo – €120).

Stiftung AutoMuseum Volkswagen Dieselstraße, 35, Wolfsburg, +49 5361 52071 Открыт до 17:00

Lamborghini Via Modena, 12, Sant’Agata Bolognese BO, +39 051 681 7611 Открыт до 17:00 TRAVEL NEWS

|77

TRAVEL

FACTS

Япония

Китай

Практически весь зеленый чай, который продается в магазинах и супермаркетах нашей планеты, родом из Японии. Местные земледельцы, фермеры и государство в свое время решили сосредоточиться конкретно на зеленых видах, и эта тактика дала свой результат. Неофициальной столицей японской чайной промышленности считаются окрестности старинного города Киото – в его долинах растут чайные кусты – потомки посаженных еще древними буддийскими монахами.

Традиции выращивания чая в этой стране насчитывают ни много ни мало 5 тысяч лет. За эти годы удалось вывести около 8 тысяч разновидностей напитка, среди которых самые популярные и востребованные сорта во всем мире. Главные плантации расположены в западном и восточном округах провинции Янзцы, хотя в целом этим бизнесом занимаются практически во всех частях Китая.

Индия

В этом бизнесе только официально работают больше 3 миллионов человек, а по факту, наверное, все 10 миллионов. Всего в Индии около 13 тысяч плантаций, самые почитаемые из которых дали названия и определенным видам чая – Ассама, Даржилинг, Нилгири. Индийский чай более утонченный из-за климата, который мягче, и потому что большая часть плантаций расположена в горных долинах, где царит высокая влажность.

Кения

Чайные

Тамошние плантации в большинстве своем были заложены британцами в двадцатом веке. Они облюбовали места в окрестностях озера Виктория и Большой рифтовой долины. Благодаря жаркому африканскому климату чай получается собирать каждые 17-20 дней. Основной продукт отсюда – очень крепкий черный чай, который редко используется в чистом виде, зачастую из него производят купажи.

империи мира Мало кто из нас, заваривая себе любимую чашечку чая, задумывается, а откуда до нашей кухни добрался именно этот напиток? Конечно, стереотипно мы знаем, что, наверное, из Индии или Китая, но на самом деле – не факт. В мире около 30 стран серьезно занимаются производством чая, и внутри этого сообщества вырисовывается очень четкая иерархия, которую возглавляет так называемая Большая чайная семерка.

Тайвань

Местные специалисты по чаю настаивают, что к китайской промышленности они практически не имеют никакого отношения, поскольку выращивают листья по собственным технологиям, которым всего 300 лет. И все же саженцы сюда попали из Китая. В общемировом контексте самые известные сорта чая из Тайваня – красные.

TRAVEL NEWS

|78

Шри-Ланка

До самого конца ХIХ века здесь, а конкретнее на Цейлоне, выращивали исключительно кофе, однако невиданный в подобных масштабах до этого «набег» насекомых в 1870 году практически в один момент уничтожил весь урожай. Отчаявшись, местные жители не знали, что им делать, пока директор ботсада Джеймс Тейлор не придумал заняться чаем. Это решение оказалось судьбоносным. www.theoutlook.com.ua

Индонезия

Последняя страна из нашей подборки и, соответственно, из «большой семерки». Здесь саженцы появились благодаря европейцу – голландский торговец Дж. Якобсон завез китайские образцы в ХІХ веке. Примечательно, что на экспорт идет черный, а сами местные предпочитают зеленый. Сегодня Джакартский чайный аукцион – главная площадка для продажи напитка и обсуждения тенденций в отрасли.

Если у человека появляется возможность вести необычную жизнь, он не имеет права от нее отказываться. Жак-Ив Кусто

Hotels

Marktgasse Hotel, Цюрих

HOTELS

NEWS

Рождественский ужин в Цюрихе В новом ресторане SALTZ при отеле The Dolder Grand в Цюрихе всего лишь два вечера – 24 и 25 декабря – будет действовать специальное меню от шеф-повара для незабываемого праздника каждого гостя. Рождественский ужин будет доступен в двух вариантах – из четырех (118 CHF) или пяти блюд (138 CHF). Насладиться кулинарными шедеврами можно будет в одной из зон ресторана, каждая из которых оформлена в своем неповторимом стиле: здесь присутствуют напоминающие сценические и более спокойные, уютные интерьеры, что позволит гостям по-своему интерпретировать творение дизайнера Рольфа Сакса. Ресторан оценен в 14 пунктов Го-Мийо, а в основе его меню – блюда международной кухни с использованием продуктов, выращенных в Швейцарии.

Новая легенда Versace

15 ноября 2016 г. новый отель Palazzo Versace Dubai предстанет во всем своем великолепии и превратится в гостеприимную резиденцию для ценителей исконных традиций модного дома Versace. Отель насчитывает 215 номеров и сьютов, эксклюзивные интерьеры которых созданы по авторскому проекту креативного директора итальянского модного дома Донателлы Версаче. В каждом элементе интерьеров неизменно прослеживается связь с традициями дома Versace: головы Медузы и греческие меандры встречаются на выложенных вручную мозаиках в парадном лобби, бассейнах, спа-центре The Spa и других публичных зонах отеля, в мебельных панелях, на дверных ручках, текстиле. Обои с культовым принтом Jungle украшают стены ресторана Giardino.

Пополнение в The Leading Hotels of the World The Leading Hotels of the World – крупнейшая в мире ассоциация гостиничного бизнеса, которая объединяет более 375 роскошных отелей, курортов и спа в 75 странах мира – 18 октября объявила о приеме в портфолио семи новых членов: l The Lanesborough, Лондон, Великобритания; l Il Sereno Lago di Como, озеро Комо, Италия; l Portrait Roma, Рим, Италия; l The Singular Santiago, Lastarria Hotel, Сантьяго, Чили; l The Singular Patagonia, Puerto Bories Hotel, Пуэрто-Наталес, Чили; l Hôtel Barrière Les Neiges, Куршевель, Франция; l The Fontenay Hamburg, Гамбург, Германия.

TRAVEL NEWS

|82

Grand Hotel Sava 4*superior –

лучший отель курорта Рогашка Слатина РОГАШКА СЛАТИНА:

лечение и отдых на уникальном курорте Словении Уникальная лечебная питьевая минеральная вода с самым богатым в мире содержанием магния – показана при заболеваниях печени, ЖКТ, нарушении обмена веществ, диабете, стрессе, повышенной физической и умственной активности.

Лучшие отели курорта – Grand Hotel Sava ****superior & Hotel Zagreb**** u

комфортабельные номера и высокий уровень обслуживания

u

собственный медицинский центр в отеле – ROI Medico&Spa u

специальные программы для здоровья и красоты: диабетикам, детокс, коррекция веса, против болей в спине и коленях, антистресс

u

здоровое питание и специальная программа коррекции веса по системе д-ра Гифинг

u

аппарат MORA, для определения чувствительности человека на определенные продукты (аллергены) u

специальные VIP-предложения

Hotel SAVA Rogaška, d. o. o. Zdraviliški trg 6 3250 Rogaška Slatina Slovenia

Тел.: +386 (0)3 811 40 00 Факс: +386 (0)3 811 47 32 info@hotel-sava-rogaska.si www.rogaska.si/ru

HOTELS

NEWS

Seaside Glass Villas (Кеми, Финляндия)

1 декабря 2016 года в Лапландии состоится открытие комплекса из 27 стеклянных иглу Seaside Glass Villas, который расположится в Кеми, на самом берегу Ботнического залива. Каждый дом площадью 21 кв. м состоит из спальни, ванной комнаты и полностью оборудованной мини-кухни. Интерьеры выполнены в лучших традициях лаконичного скандинавского дизайна, а огромные окна от пола до потолка позволяют наблюдать за яркими красками cеверного сияния в тепле и уюте. Традиционные зимние развлечения включают катание на лыжах и коньках, поездки на оленьих упряжках и в мотосанях, а также уроки экстремального вождения на льду замерзшего моря. Стоимость стеклянного иглу – от €600 за ночь в зимний период. www.visitkemi.fi

ДЛЯ

МОРОЗОУСТОЙЧИВЫХ: лучшие отели для тех, кто любит зиму по-настоящему White Desert (Антарктида)

Arctic ThreeHouse Hotel (Рованиеми, Финляндия)

В знаменитой на весь мир деревне Санта-Клауса, расположенной на Полярном круге, появились новые коттеджи с панорамными окнами, из которых открывается вид на заснеженные ели и озера. А если повезет, через окна можно наблюдать и за причудливой игрой cеверного сияния в ночном небе. В каждом из 30 деревянных домов, объединенных в гостиницу Arctic ThreeHouse Hotel, есть мини-кухня, просторная спальня, зона гостиной и ванная комната, общая площадь – 27 кв. м. Стоимость коттеджей начинается от € 400 за ночь в зимний период. Открытие – 19 ноября 2016 года. www.arctictreehousehotel.com

TRAVEL NEWS

|84

Если вы побывали в большинстве стран мира и не знаете, каким отдыхом можно себя удивить, то гостиница в Антарктиде может быть местом проведения вашего следующего отпуска. Пятизвездочный отель White Desert в самой южной точке Земли, на Южном полюсе, – единственный в своем роде. Представители роскошной гостиницы обещают постояльцам интересный отдых бок о бок с императорскими пингвинами, апартаменты высокого класса и походы по ледяным ландшафтам Антарктиды. На кухне отеля трудится шеф-повар из Кейптауна. Сюда иногда приезжают и знаменитости: от принца Гарри до Беара Гриллса. Отдых стоит недешево: восьмидневный визит обойдется в $72 тыс.

HOTELS

THE BEST

Номер отеля Hotel Terrasse am See (Вицнау)

Богатая история Где в мире проиходит самое большое количество невероятных и вдохновляющих историй? Многие писатели и журналисты утверждают, что в стенах отелей. Иногда достаточно просто провести несколько часов в лобби – и перед тобой раскроются несколько сюжетов романов, начало и развязку которых ты придумаешь сам. Но среди отелей есть совешенно особенные: которые деляться с гостями историями прошлого. Путешествие во времени становится более чем реальным в Swiss Historic Hotels.

Текст: Александра Ищенко

TRAVEL NEWS

|86

THE BEST

HOTELS

Лобби отеля Hotel Terrasse am See (Вицнау)

TRAVEL NEWS

|87

HOTELS

THE BEST

В

сего таких отелей 53. Разбросаны они по всей территории Швейцарии, поэтому в какой регион вы бы не отправились, у вас есть возможность получить опыт, который не сравниться с отдыхом в любом другом, даже самом концептуальном месте.

Swiss Historic Hotels гарантированно перенесут вас в ту или иную эпоху – но при этом не потребуют отказываться от современных условий комфорта, а часто и удивят роскошными номерами и изысканной кухней.

ЦЮРИХ

Цюрих, с одной стороны, это сам город, а с другой – респектабельные районы, расположенные вдоль правого и левого берегов одноименного озера. И даже если вы не раз бывали в самом крупном городе Швейцарии, взглянете на него с другой стороны, остановившись на несколько ночей в Hotel Sonne. Расположен отель на «Золотом берегу» в районе Kusnacht, в 15 минутах езды от города. Уютная летняя терраса отеля расположена прямо у озера и могу вас заверить – это лучшее место для ужина в Цюрихе. Вы просто обязаны увидеть эти закаты. Но, как я и обещала, Hotel Sonne – это нечто большее. История отеля начинается в 1641 году – изначально как таверны (одной из первых в стране), потом – гостевого дома в комплексе с пекарней, винодельней и конюшней. Постепенно владельцы стали проводить здесь воскресные танцы, музыкальные вечера, театральные представления – и к началу XIX века Sonne становится популярным местом среди цюрихской публики. Немного позже был разбит сад (Beer Garden) и построен бальный зал (1839 г.) – и с этого момента Hotel Sonne становится популярной свадебной локацией (и остается ею до сих пор). Сохранились даже свадебные приглашения того времени – они демонстрируют масштабы и роскошность мероприятий, которую могли себе позволить жители Цюриха и его окрестностей. Стены ресторана сегодня украшают портреты владельцев, а также можно увидеть генеалогическое дерево семьи, которая более 350 управляла этим местом. Среди гостей отеля были Карл Юнг, Томас Манн, Франц Кафка, Владимир Ленин и другие знамените личности. Таким, каким мы видим его сейчас, отель стал совсем недавно. В конце 80-х годов его приобрел теперешний владелец (он же – владелец отеля The Dolder Grand) и на ренновацию ушло ни много, ни мало 7 лет – ведь стояла сложная задача сохранить историческую ценность и дух места. Как и в Dolder Grand, в отеле на каждом шагу можно встрелить работы известных художников, в том числе и Энди Уорхолла. Сегодня Hotel Sonne cочетает простоту и роскошь, сдержанность и уют, традиции и современный «slow life». Здесь никуда не торопишься, наслаждаешься великолепным ужином в сопровождении швейцарских вин на террасе, с видом на левый берег Цюрихского озера. Встречаешь закат удивительной красоты. В сумерках на деревьях сада зажигаются волшебные огни – и кажется, что этот вечер может длиться бесконечно. Что ты навсегда остался бы в этом вечере.

TRAVEL NEWS

|88

Интерьер ресторана в Hotel Sonne (Цюрих)

THE BEST

HOTELS

Swiss Historic Hotels гарантированно перенесут вас в ту или иную эпоху – но при этом не потребуют отказываться от современных условий комфорта.

TRAVEL NEWS

|89

HOTELS

THE BEST

Hotel Terrasse am See на берегу Люцернского озера (Вицнау) TRAVEL NEWS

|90

THE BEST

HOTELS

Терраса ресторана отеля Hotel Terrasse am See (Вицнау)

Номер отеля Hotel Terrasse am See (Вицнау)

ВИЦНАУ

В Швейцарии не нужно бояться останавливаться не в больших городах. Во-первых – до них рукой подать, при чем сразу до нескольких и каждый день можно выбирать новый. Об идеальной транспортной системе, думаю, знают все. Во-вторых, в таком случае вам открывается ряд уникальных и не менее интересных маршрутов. Ведь главное богатство Швейцарии - не в ее городах, как бы парадоксально это не звучало. К чему я все это? К тому, почему, планируя знакомство с регионом Люцернского озера, стоит остановиться в Вицнау. Курорт расположился на берегу озера, прямо у подножия горы Риги – и разве можно упустить возможность подняться на ее вершину на первой в мире зубчатой железной дороге? С вершины горы Риги открывается захватывающий панорамный вид на Альпы, 13 озер и все Швейцарское плато, которое простирается до Германии и Франции. По обеим сторонам горы раскинулась сеть пешеходных троп общей протяженностью более ста километров. На вершине и вдоль маршрутов – ряд ресторанов, где можно перекусиль или попробовать чтото интересное, например торт, пропитанный киршем. Прямо у причала (остановка для пароходов, следующих до Люцерна) и станции, откуда поднимается горная железная дорога, расположен следующий отель с

историей – Hotel Terrasse am See. Управляет им, как и отелем на берегу Цюрихского озера, семейная пара, которая вкладывает в это место всю душу и сердце. Они помогают на ресепшене, советуют местное вино к ужину, предлагают плед на террасе, если вы встречаете закат и вдруг стало ветрено. И еще – они берегут историю этого места. Даже интерьер лифта в этом отеле полностью сохранен таким, как при запуске в 1930 г. Сегодня Hotel Terrasse am See – это небольшой отель, с очень светлыми номерами в стиле рустик, бальным залом с панорамным видом на озеро (в котором сегодня подают завтраки) и террасой, где под вековыми каштанами гостям подают ужин. Отель был открыт в 1873 году – через 2 года после строительства первой европейской горной дороги и назывался Hotel Rigi-Bahn. Позже – достраивались этажи и бальный зал. Последняя ренновация (фасада – в 2001 году, интерьеров – в 2012 году) была нацелена на то, чтобы максимально вернуть месту атмосферу XIX века, используя все сохранившиеся элементы мебели и интерьера. Все получилось. Сегодня, спустившись с горы Риги и направляясь к отелю мимо пышно цветущих гортензий всех возможных оттенков, получая ключи от номера и видя из окна причал с написью Vitznau в ретро-стиле – чувствуешь себя совершенно по-особенному.

TRAVEL NEWS

|91

HOTELS

THE BEST Romantik Hotel Wilden Mann (Люцерн)

Romantik Hotel Wilden Mann - один из лучших отелей Люцерна и объединяет целых семь исторических зданий.

ЛЮЦЕРН

Люцерн – это город, в котором все дышит историей: небольшой, расположенный на берегу одноименного озера, с одним из старейших деревянных крытых мостов в Европе. В начале февраля здесь до сих пор проводится один из старейших карнавалов в Европе. Облик исторического центра практически не изменился – и среди этих уютных улочек, в пешеходной зоне, совсем несложно отыскать по-настоящему уникальное место – отель Romantik Hotel Wilden Mann. Его история начинается в 1517 году: изначально будучи рестораном, только в XIX веке отель принял своих первых гостей. При этом ресторан Burgerstube работает до сих пор и специализируется на традиционной (home-style) кухне. Сегодня это – один из лучших отелей Люцерна и объединяет он аж целых 7 исторических зданий, что легко заметить по разному размеру окон и цветам штор. Каждый номер (всего их 48) – уникальный как по планировке, так и по дизайну интерьера. С особым трепетом относятся к прекрасно сохранившимся элементам декора, возраст которых доходит до 500 лет. И повсюду – бесTRAVEL NEWS

|92

конечное количество деталей, орнаментов и фактур. Отдельной гордостью Romantik Hotel Wilden Mann является ресторан Sauvage с 14 пунктами Го-Мийо. Здесь нет широких лестниц и коридоров, ресепшен и лобби находятся на разных этажах и все в разы миниатюрнее, чем в современных бутик-отелях – но именно это и создает непередаваемую атмосферу.

В номере № 1-2, 2017 мы будем рады поделиться рассказами об еще нескольких совершенно уникальных местах и их историях. Только в этот раз о тех, которые идеально подойдут для зимнего отдыха.

Номер отеля Romantik Hotel Wilden Mann (Люцерн)

THE BEST

HOTELS

TRAVEL NEWS

|93

HOTELS

СITY

Александра Ищенко для уикенда в Цюрихе выбрала Widder Hotel – и поделилась чувствами, которые переполняют гостя в стенах лучшего бутикотеля Швейцарии.

WIDDER HOTEL: безграничное совершенство

С

екрет всего швейцарского – во внимании к деталям. Это касается и изготовления часов, и отлаженно работающей транспортной системы, и вопросов гостеприимства. Идеально выстроенная схема, а присмотришься ближе – и видишь, что дело в отдельных, все тех же абсолютно совершенных составляющих. Иногда у меня, с непривычки, от количества этих частей кружилась голова – в самом лучшем смысле этого слова.

Widder Hotel в Цюрихе стал местом, где я окончательно поверила в отсутствие каких-либо границ, когда речь идет о таланте сочетания таких деталей – предметов и элементов, которые, на первый взгляд, не смогут существовать в одном пространстве. Убедить в этом меня смог результат работы команды под руководством известного швейцарского архитекTRAVEL NEWS

|94

Только чистые, совершенные детали, которые дарят такое же чистое вдохновение. тора Тилли Теус. Перед ней стояла непростая задача – не только объединить в один отель 9 исторических зданий – разных по форме, размерам, высоте, – но и заставить проявиться их 700-летнюю историю. Как результат – 49 номеров, каждый – с уникальной планировкой, деталями интерьера и мебелью. Тилли Теус удалось совместить передовые технологии с мебелью времен стиля Бедермейер или современной классикой (стульями и диванами Ле Корбюзье, Людвига Ми сван дер Роэ и других известных

архитекторов). Все это – на фоне сохранившихся оригинальных росписей в технике гризайль на стенах, деревянных потолочных балок и произведений искусства авторства итальянского архитектора Альдо Росси, французского живописца Сержа Полякова, швейцарского художника Макса Билля, легендарных Энди Уорхола, Роберта Раушенберга и Альберто Джакометти. Стираются не только временные границы, но и пространственные: лобби – это одно здание, современ-

СITY

HOTELS

Главная черта Widder Hotel – единство противоположностей. Исторические детали гармонично соседствуют с элементами дизайна ХХ века.

ный лифт с прозрачными стенами – совершенно другое, номер – третье, ресторан, в котором подают завтраки, – четвертое, уютная библиотека – пятое, и так далее. Заметить это можно, только если внимательно присмотреться: иногда даже стены коридоров покрашены в разные цвета. В номере стоит уделить внимание элементам: да, первое, что бросается в глаза, – это высокие потолки, стильный дизайн, большие плазмы, стереосистема B&O, коммуникационная система Quadriga и просторная ванная комната – все и-де-аль-но. История начинает «проступать» в деталях: достаточно лишь присмотреться – например, к росписи на стенах, где современный мастер всего лишь продолжил работу художника XVII века; к полу, где сохранилась каменная мозаика времен Средневековья. Рестораны, летние террасы и бар отеля – не только любимые места для постояльцев, но и для жителей Цюриха. Завтрак подают в AuGust Brasserie – по меню можно выбрать идеальный бейгл, мюсли по рецепту доктора Бирхера, китайскую рисовую кашу конджи, свежую выпечку – и насладиться неспешным утром. После завтрака брассерия превра-

щается в один из лучших мясных ресторанов Цюриха, который работает в формате городского кафе.

Widder Restaurant – это один из лучших в городе ресторанов авторской кухни (15 пунктов Го-Мийо) с прекрасной винной картой, а Widder Bar известен на всю страну благодаря Library of Spirits – лучшей коллекции спиртных напитков. Всего – более 1000 позиций элитного алкоголя, среди них – 250 сортов одно­солодового виски. Живые джазовые концерты в Widder Bar достойны звания отдельной достопримечательности Цюриха. Каждый год, весной и осенью, здесь выступают всемирно известные джазовые музыканты. Среди них были американская джазовая певица Эбби Линкольн, пианист Хэнк Джонс и многие другие.

Widder Hotel – лучшее для тех, кто ценит безукоризненное качество и полное отсутствие пустой, не несущей никакого смысла атрибутики и пафоса. Только чистые, совершенные детали, которые дарят такое же чистое вдохновение и дают возможность ощутить себя по-другому. Поэтому могу с уверенностью заявить, что если говорить о гостинице как о произведении искусства, то Widder Hotel – это лучшее из созданного.

TRAVEL NEWS

|95

HOTELS

SPA

Thermae Sylla Spa Wellness Hotel: согреться в межсезонье

Что может быть лучше купания в открытом бассейне, температура воды в котором даже зимой 30-32°C? Лечебные термальне воды второго по величине острова Греции, современные велнес-программы и процедуры – все это, независимо от сезона, подарит вам отдых в Thermae Sylla Spa Wellness Hotel 5*.

TRAVEL NEWS

|96

О

тель Thermae Sylla Spa Wellness Hotel 5* расположен на берегу Эгейского моря, в величественном неоклассическом здании, окружающем термальные бассейны. Всего в отеле – 105 номеров, включая сьюты. Отель расположен в 200 км от Афинского между­ народного аэропорта – трансфер на автомобиле через Халкиду (столицу острова) или с подключением парома займет не более 2,5 часов. Гостями комплекса были такие известные личности, как Аристотель Онассис, Мария Каллас, Уинстон Черчилль, Омар Шариф, Грета Гарбо и др. Сегодня Thermae Sylla Spa Wellness Hotel входит в ТОП-10 лучших спа-отелей согласно рейтингу журнала Conde Nast Traveler. ТЕРМАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ Горячие минеральные источники курорта Эдипсос бьют из-под земли с глубины 3 тыс. м как на территории комплекса (наполняя открытый и закрытый бассейны), так и в окрестностях. Целебные свойства воды курорта объясняются большим содержанием минеральных солей и микроэлементов - преимущественно железа, кальция и магния. Благотворное воздействие вод было отмечено

при лечении болезней опорно-двигательного аппарата, хронических воспалений и общих патологий костно-мышечной системы, мигреней, кожных и гинекологических заболеваний. СПА-ФИЛОСОФИЯ Спа-центр отеля имеет площадь 2 тыс. кв. м и предлагает более 100 видов процедур, доступных для каждого гостя. Так, разработаны специальные пакеты услуг, включающие проживание, питание и ежедневные процедуры. Среди них – программы антистресс, детокс, программы потери веса и другие. Велнес-терапия включает массажи, уход за кожей лица, бальнеотерапию термальними грязями. Бассейны в отеле опустошаются и моются каждый вечер. Вода имеет постоянную температуру зимой и летом: 30-32°C в открытом бассейне (состоящем на 50% из термальной воды и на 50% из морской), и 32-34°C во внутреннем бассейне (100% термальная вода). Спа-философия отеля прослеживается также и на кухнях его двух изысканных ресторанов. Их девиз – качество, а не количество, – поэтому при приготовлении блюд используются продукты высокого качества от местных фермеров. www.thermaesylla.gr/ru

HOTELS

ski

Сказочная зима в

Hotel Spinale Принимая требовательных гостей одного из популярнейших горнолыжных курортов Италии – Мадонны-ди-Кампильо, – HOTEL SPINALE превосходит их даже самые высокие ожидания. Все благодаря оберегаемой здесь много лет атмосфере гармонии, спокойствия и домашнего уюта. ЛУЧШИЙ ОТЕЛЬ МАДОННЫ-ДИ-КАМПИЛЬО HOTEL SPINALE – один из самых популярных и фешенебельных отелей Мадонны-ди-Кампильо. Расположен он в тихом месте, в 100 м от шумного центра курорта, у самого подножия «черной» трассы Шумахера. Лыжный подъемник «Спинале» расположен прямо у дверей отеля, TRAVEL NEWS

|98

поэтому, конечно, гости хранят лыжи в специальной ski-room. В отеле – 61 номер категорий Relax, Charme, Pearl, Junior Suite и Suite. Интерьер каждого из них – результат работы архитектора Луиджи Виетти. Используя классику как основу, а теплые тона дерева для деталей, он создал формулу гармонии между строгой элегантностью и уютом. Из окон каждого номера

открывается замечательный вид на горы Dolomitі de Brenta, которые с 2009 года входят в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОСЛЕ АКТИВНОГО ДНЯ Спа-центр отеля – The Salt of Life – включает закрытый бассейн с подогревом, сауну, турецкую баню, соляную пещеру, джакузи с ис-

ski

пользованием солей со всего мира, гидромассаж и тренажерный зал с компьютерным оборудованием Technogym и услугами инструктора. Кроме того, отель располагает собственным косметическим салоном с широким спектром оздоровительных и косметологических процедур: пилинг, программы «Релакс» и «Антистресс», массаж, солярий и т. д.

КУХНЯ ПРОВИНЦИИ ТРЕНТИНО Основной ресторан отеля имеет элегантный интерьер и предлагает на завтрак, обед и ужин традиционные блюда итальянской кухни и локальной кухни провинции Трентино, особенно ее вкуснейшие десерты. В специальном уголке пиццайоло готовит несколько видов пиццы из свежих ингредиентов (Pizza gourmet).Также в меню присутствуют вегетарианские блюда и блюда без содержания глютена для гостей с особыми потребностями.

Винный погреб ресторана имеет богатый выбор лучших марочных вин региона. Lounge-бар отеля также предлагает блюда местной кухни, приготовленные по традиционным рецептам с использованием местных сезонных продуктов. Стоит отметить, что HOTEL SPINALE 4*S прекрасно подойдет для отдыха с детьми. Для самых маленьких разработаны специальные программы развлечений в Мини-клубе, предусматривающие увеселительные мероприятия, полдники, просмотр фильмов и анимацию до 22.00. Также есть специальные комнаты, где можно поиграть в видеоигры и бильярд. Спокойный и элегантный HOTEL SPINALE 4*S в сочетании с атмосферой, царящей в Мадоннеди-Кампильо и одной из лучших зон для катания в Альпах, подарят вам незабываемые впечатления от зимнего отдыха!

HOTELS

HOTEL SPINALE 4*S Tel.: +39 0465.441116 info@spinalehotelcampiglio.it www.hotelspinalecampiglio.com Тип отеля: горнолыжный Месторасположение: г. Мадонна-ди-Кампильо, Италия Транспортная доступность: в 150 км от Вероны (аэропорт Valerio Catullo), в 220 км от Милана (аэропорты Linate и Malpensa); в 73 км от ж/д станции Тренто, в 130 км от ж/д станции Брешья. Количество номеров: 61 Бесплатный WiFi в общественных зонах и номерах Цена: от 340 евро

TRAVEL NEWS

|99

HOTELS

Leisure

Kempinski Hotel Ajman: с заботой о вашем досуге Расположенный всего в 25 минутах езды от Международного аэропорта Дубая, Аджман – это уникальный уголок Объединенных Арабских Эмиратов с безумно красивой природой: белоснежными пляжами, бирюзовой водной гладью и пальмами. Здесь, как нигде удачно, созданы идеальные условия для уединенного и спокойного отдыха.

KEMPINSKI THE SPA

Kempinski Hotel Ajman Sheikh Humaid Bin Rashid Al Nuaimi Street Аджман, ОАЭ Tel. +971 6 714 5555 reservation.ajman@kempinski.com www.kempinski.com/ajman TRAVEL NEWS

|100

Для достижения полного расслабления спа-центр отеля – Kempinski The Spa – предлагает уникальный опыт прямо на берегу моря – пары могут насладиться 60-минутным балийским или другим массажем с использованием ароматерапии. Для гостей, которые желают упорядочить мысли, достигнуть гармонии – и вместе с тем укрепить силу тела и духа, – Kempinski Hotel Ajman предлагает многоуровневые классы йоги на закате. Они помогут повысить выносливость, сосредоточиться на гибкости, усилить связь между телом и духом – путем включения йоги в ежедневные занятия спортом.

БРАНЧИ В САДУ Выходные – это маленькая жизнь, поэтому лучшее место для проведения пятницы – это

Friday Garden Brunch. Каждую пятницу в саду отеля проходит традиционный праздник с вкусной едой среди пальмовых деревьев, открытыми станциями приготовления блюд, деревянными столами для пикника и развлечениями. На станциях готовят блюда индийской, итальянской, китайской, арабской кухни, есть немецкая пекарня и станция барбекю с морепродуктами и различными видами мяса, огромный выбор домашних десертов и других приятных сюрпризов. Детей развлекают во время всего бранча в специальной детской зоне; кроме того, они найдут там свой собственный буфет с попкорном, сахарной ватой и другими сладостями.

Kempinski Hotel Ajman – уникальное место, где европейский сервис, переплетаясь с арабским гостеприимством, создают атмосферу аутентичности и комфорта.

Leisure

HOTELS

TRAVEL NEWS

|101

HOTELS

Leisure

Le Sakoa Boutik Hotel: открой Маврикий

Если вы – в поиске очаровательного отеля, объединяющего в себе безмятежность, простоту и аутентичность, то Le Sakoa Boutik Hotel станет идеальным местом для вашого отпуска.

Б

утик-отель имеет все необходимое для отменного отдыха: выход к морю, бассейн, OAK Restaurant, где вы можете открыть для себя вкуснейшие маврикийские блюда, бар, в котором сможете попробовать бодрящие коктейли, а также заботливый персонал, владеющий английским, французским и креольським языками.

TRAVEL NEWS

|102

Leisure

Расположение отеля

OAK Restaurant и K Bar

Благодаря своему месторасположению – на одном из самых красивых пляжей Маврикия Тру-о-Биш, – The Sakoa – это идеальное место для организации отдыха вашей мечты: здесь вы сможете и уединиться, и исследовать остров, и пройтись по магазинам – весь спектр возможностей открыт перед вами.

Каждый день ресторан отеля предлагает несколько видов стандартного меню, большой выбор морепродуктов, блюда маврикийской и интернациональной кухни, чтобы каждый мог найти для себя что-то по вкусу. Для маленьких гостей шеф-повар разрабатывает детское меню, а для взрослых в ресторане проводятся тематические вечера.

Номера Из окон всех 16 номеров Le Sakoa Boutik Hotel открывается восхитительный вид на океан или на превосходные тропические сады. В каждой комнате есть все необходимое: кондиционер, огромные зеркала, индивидуальный сейф и т. д. Кроме стандартных комнат, отель предлагает размещение в Honeymoon room для молодоженов и Beach Senior Suite площадью 100 кв. м для семей.

HOTELS

Le Sakoa Boutik Hotel Costal Road Trou aux biches Tel.: +230 483 49 70 www.lesakoa.com TRAVEL NEWS

|103

HOTELS

Leisure

ТУРЦИЮ ПРЕДЛАГАТЬ! Этот сезон наглядно продемонстрировал, как может изменяться качество обслуживания в отелях в зависимости от экономической ситуации в стране. Но ведь так хочется быть уверенным в правильном выборе! Наш редактор расскажет вам об отелях, для которых годами наработанный имидж и постоянные гости важнее экономии. При выборе для отдыха одного из отелей сети Marti Hotels & Marinas каникулы в Турции превзойдут все ваши ожидания.

Marti Hotels & Marinas – достаточно известная сеть, куда сегодня входят как пляжные отели (о которых и будет идти речь), так и небольшие бутик-отели в разных уголках Турции.

TRAVEL NEWS

|104

ВСЕЙ СЕМЬЕЙ Начнем знакомство с одного из самых популярных отелей на Средиземноморском побережье Турции – Marti Myra Hotel. Всем хорошо известно, что самые красивые пейзажи юга Турции – в Кемере, а если быть точнее, в поселке Текирова (в 70 км от аэропорта Антальи). Именно тут горы близко подходят к морю, а территории гостиниц утопают в вечной зелени сосен. В гостинице созданы все

условия для комфортного и незабываемого отдыха с маленькими детьми. Обзор я бы начала именно с первого впечатления о Marti Myra: просторное лобби в отдельном здании, обилие дерева, зелени, форма крыши – все в стиле Юго-Восточной Азии. Далее – впечатление от территории гостиницы. Во-первых – это сосны. Их насчитывается аж 1601 (они пронумерованы)! Только представьте себе, какой в Marti Myra воздух!

Leisure

Во-вторых, вся площадь отеля, без преувеличения, – настоящий ботанический сад! Отель состоит из 30 корпусов, и каждый из них просто утопает в зелени, увит разными видами цветов. При строительстве комплекса пытались сохранить каждое дерево – иногда стволы проходят прямо «сквозь» здания. В номерах будет всегда свежо, несмотря на погоду. Остается только представить, сколько сил уходит на то, чтобы всю эту красоту поддерживать в таком идеальном ухоженном состоянии! Корпуса – в разной отдаленности от моря, состоят из трех-четырех этажей; номера – большие (от 36 кв. м) и уютные. В каждом – балкон или терраса. Тапочки, халат – все согласно пятизвездочному стандарту. В первой категории номеров (Superior Room) возможно поселение с двумя детьми, есть много семейных номеров с двумя спальнями. Прогулка к морю всегда в радость: от корпусов, утопающих в зелени, мимо большого открытого бассейна, разделенного на разные уровни, с водными горками – к песчано-галечному пляжу.

Создается впечатление, что даже в высокий сезон не будет шумно – территория действительно большая.

Л

обби и основной ресторан – в отдельных, соединенных между собой корпусах. Marti Myra Hotel работает по системе Ultra All Inclusive: кроме завтрака, обеда и ужина в основном ресторане, в течение дня открыты снэк-бары, подают мороженое (очень вкусное!) и традиционные лепешки, которые готовятся при вас. Большой выбор гарниров, мяса, рыбы (лосось, скумбрия на гриле), салаты. Отдельную статью стоило бы написать о десертах: отель – настоящий рай для сладкоежек. Рядом с основным рестораном – детский буфет, где предлагается ряд позиций из детского меню, все в формате шведского стола; вокруг – небольшие стульчики и столики, телевизор, а также все необходимое для мам с младенцами. И это только начало: больше всего отель удивил новым, современным детским клубом.

HOTELS

Родители детей 4-12 лет могут спокойно оставить ребенка с аниматорами до или после обеда, указать свое местопребывание и не беспокоиться: чадо не только в безопасности, но и незабываемо проведет время с аниматорами. Приятным сюрпризом, как для детей, так и для взрослых, станет спрятанный между корпусами

В Marti Myra Hotel созданы все условия для комфортного отдыха с маленькими детьми. мини-зоопарк с кроликами, черепахами, гусями, утками и фазанами. Анимация – и дневная, и вечерняя – спокойная и ненавязчивая; для детей вечером организовывают детские дискотеки. От персонала в общем остались тоже только положительные впечатления – все вежливые, большинство – russian-speaking.

TRAVEL NEWS

|105

HOTELS

Leisure All Inclusive – все очень вкусно и во всем прослеживается ориентация на европейскую аудиторию – лучше меньше, но качественнее. Отель идеально подойдет для тех, кто хочет избежать шума, насладиться невероятной природой, чистейшим Эгейским морем, активным отдыхом и яркой ночной жизнью Мармариса (с его известной «улицей баров»).

ЯРКИЙ MARTI RESORT

ADULTS ONLY

Marti Hotels & Marinas www.marti.com.tr TRAVEL NEWS

Следующие два отеля также могут похвастаться своим месторасположением – в бухте района Ичмелер, рядом с Мармарисом – на побережье Эгейского моря. Один из них, на первый взгляд, – более скромный. Но только на первый: ведь в Matri La Perla принимают только гостей старше 16 лет! Отель станет идеальным выбором для молодых пар и компаний, которые планируют проводить много времени вне территории отеля: отдыхать на пляже, гулять по Мармарису, организовывать велопрогулки вдоль набережной. Дело в том, что на территории нет ничего

|106

лишнего – только самое нужное: бассейн, бар, сцена для анимации. Именно поэтому Marti La Perla так популярен среди европейцев: если хотите слышать поменьше русской речи, можете смело его бронировать. Сама гостиница состоит из одного корпуса; все интерьеры – светлые, современные, классические; номера – компактные (от 27 кв. м), практически все – с прямым или боковым видом на море. Из-за небольшой территории – море еще ближе, а точнее – уютная и невероятно красивая, практически закрытая гористыми зелеными островами бухта с песчано-галечным пляжем.

Marti La Perla работает по системе

В этой же бухте, всего в 150 м от Marti La Perla, находится еще один отель сети – Marti Resort – один из лучших отелей данного региона. Хотя в нем и нет отдельного детского меню и ресторана, как в отеле Marti Mira в Кемере, отдых даже с самыми маленькими детьми будет более чем комфортным. Во-первых, большая зеленая територия с утопающими в цветах корпусами, идеальна для прогулок; во-вторых – два больших открытых бассейна; в-третьих – миниклуб и детская площадка. Как и в Marti La Perla – пологий вход в море, песчано-галечный пляж и сказочная бухта, из-за которой вначале создается впечатление, что ты не в Турции. Номера в гостинице достаточно большие (от 33 кв. м), современные (последняя реновация в отеле была проведена в 2014 году), выполнены в теплых тонах. В ресторане не откажут в просьбе приготовить что-то особенное или более легкое для ребенка. Шведский стол – разнообразный, блюда вкусные, есть возможность завтракать и ужинать на открытой террасе с видом на море. Кроме основного ресторана, – пять баров и три a la carte ресторана – азиатский, турецкий и итальянский. Для взрослых – множество вариантов для активного времяпровождения: от аренды велосипедов до традиционных занятий аквааэробикой, йогой, теннисом (на территории – два корта с искусственным покрытием) и танцами. И еще один нюанс: Marti Resort – pet friendly и бесплатно принимает животных весом до 5 кг (нужно только указать это заранее при бронировании номера). Все это создает особенную, семейную, и потому очень теплую атмосферу на территории отеля.

Leisure

HOTELS

TRAVEL NEWS

|107

Кто никогда не был ребенком, никогда не будет взрослым. Чарли Чаплин

Education

Санкт-Галлен, Швейцария

EDUCATION

PROJECT

Блоги-боги

Их интернет-дневники, как книги – листаешь и ощущаешь счастье, нежность, смысл. Как писать так, чтобы о тебе читали тысячи незнакомых людей и радовались, что ты у них есть? Все очень по-французски!

Эстетика и настроение ее Le Storybook вдохновляет! Темы: семья, стиль жизни, книги, путешествия, Париж Я люблю записывать забавные диалоги, «фиксировать» моменты, которые вызывают у меня положительные эмоции, а вот рассуждать о «практической стороне» материнства (кормлении, подгузниках, прививках и прочем) мне не по душе. Предпочитаю сохранять это личное внутри семьи, избегая бесполезных холиваров. Не люблю поучать, не люблю выдавать свой опыт как единственно правильный, зато очень и очень люблю рассказывать истории.

Ольга Шиленко

журналист в Agence France-Presse, блогер, мама близнецов

TRAVEL NEWS

|110

Основа любого успешного блога – это талант (неважно, какой – в писательстве, в фотографии, рисовании, кулинарии, воспитании детей). Не менее важны настойчивость и умение правильно преподнести себя. И, конечно, уверенность в себе. А она далеко не у всех врожденная, чаще она вырабатывается уже в процессе путем преодоления собственных страхов. Делать что-то публично, тем более впервые, всегда боязно, но единственный путь побороть это – стиснуть зубы и пробовать. В этот период важен правильный настрой – надо максимально абстрагироваться от статистики и комментариев и вести блог для себя – так, как нравится тебе самой, так, как ты его чувствуешь. Обычно успешными становятся именно те авторы, которые получают удовольствие от процесса, а не вымучивают посты в погоне за лайками.

Мне нравятся легкие lifestyle-блоги, которые воспевают такую себе la dolce vita в каждом дне – и неважно, в Париже, Нью-Йорке, Киеве или маленьком украинском поселке. Красота есть везде – как в холодном шампанском, поданном к завтраку в постель, так и в утренней порции молока «из-под коровки» и горстке ежевики, сорванной с куста. Чтобы полюбить блог, мне нужно почувствовать, что его ведет Личность – человек, за которым приятно наблюдать и у которого можно чему-нибудь научиться. Вкус к жизни вернет Индия, Агра, рассвет у Тадж-Махала, это переворачивает мир с ног на голову. Мой Париж – Париж 20-х, 40-х, 60-х. Это Амадео Модильяни, гуляющий с бутылкой вина по улочкам Монмартра, это Пабло Пикассо за работой в Bateau-Lavoir, Эрнест Хемингуэй с женой Хэдли в гостиничном баре Hotel Ritz и Симона де Бовуар с книгой в руках за столиком в Cafe de Flore. Мой Париж – это мощная история и культура, это потрясающая кухня, это лучшие в мире вина, это музыка и кино, от которых мурашки по коже. Это слезы какого-то губительного счастья каждый раз, когда моя нога ступает на французскую землю.

PROJECT

EDUCATION

Влюбленные в путешествия

Instagram-аккаунт Вероники – доска желаний для ее 30 тыс. подписчиков. Темы: путешествия, стиль жизни, fashion Вероника: Мечты сбываются! Правда, для этого нужно иметь желание двигаться вперед. Мы очень хорошо понимаем: если хочется выпить вкусного вина на крыше на закате с видом на красивый Босфор, то нужно это организовать. Виталий: Жизнь состоит из моментов. Важно делать эти моменты яркими и запоминающимися! Тогда хочется дальше творить, путешествовать, любить и жить!

Вероника и Виталий Потоцкие Она – блогер в Siniciliya, учредитель в Travel Mode On Он – дизайнер, автор бренда акустических систем Рototskiy

Виталий: Основа успешного блога – искренность и желание делиться своими значимыми моментами жизни. Если у читателя после просмотра блога и наших фотографий возникло непреодолимое желание сорваться с места и пуститься в путешествие, – мы счастливы! Вероника: Успешный блог – это прежде всего бренд, со своим стилем, коммуникацией, миссией и презентацией. Когда бренд блога уже сформирован и он вызывает доверие, то наступает время его монетизации. Среди блогеров существует термин «коллаборация» – это совместная кампания коммерческого бренда и блогера. Например, недавно блог Siniciliya сделал коллаборацию с украинским дизайнером Natasha Fishchenko, в рамках которой мы отсняли образ женщины этого бренда и создали платье, идеальное для путешествия. Коммерческий успех блога зависит от многих факторов, одним из которых, конечно же, является количество фолловеров и статистика посещаемости. Помимо этого, бренды также смотрят на профиль фолловеров (возраст, пол, регион, интересы и доход), насколько аудитория блога совпадает с их целевой аудиторией, их интересует, насколько налажена коммуникация между блогером и его фолловерами, контент и насколько видение и стиль блогера совпадает с концепцией бренда.

Настоящим сюрпризом для нас как путешественников в этом году стала Турция, Каппадокия. Виталий: В Каппадокии обязательно нужно пожить в скале. Мы поселились в отеле Sultan Cave Suites – скальном отеле с номерами тысячелетнего возраста. Стоит взять мопед и объездить все вокруг, это впечатляет! Ну и, конечно же, не отказать себе в удовольствии встретить рассвет в корзине воздушного шара в сотне метров над землей. Вероника: Оказалось, что в Турцию в формате «все включено» включено далеко не все. Она оказалась волшебной, аутентичной и гостеприимной страной, а Каппадокия покорила мое сердце. Находясь в здесь, попробуйте каппадокийские вина и познакомьтесь с процессом виноделия этого региона. Очень рекомендую посетить один из многочисленных подземных городов. Некоторые из них уходят вглубь на восемь этажей. Их построили христиане, чтобы прятаться от мусульман, сотни лет назад. Там были районы для богатых и бедных, кухни, винодельни, кладбища, системы вентиляции и канализации. Планируя путешествие… Виталий: … всегда выбираю уникальные локации. Вероника: … а я – самые красивые места, которые будут вдохновлять делать красивые кадры. Вкус к жизни вернет страна, где кажущиеся проблемы и тревоги перестают волновать, в которой даже человек, не имеющий крыши над головой и денег, счастлив. Это Индия! Вероника: А я бы отвезла грустного человека в Доминиканскую республику – есть фрукты, морепродукты, наслаждаться солнцем, белоснежным песком, лазурной водой и танцевать-танцевать-танцевать!

TRAVEL NEWS

|111

EDUCATION

PROJECT

Fashion story

Ее блог tinasizonova.com входит в пятерку самых читаемых и возвращает веру в украинский fashion. Он есть! Он существует! У него большое будущее. Успешный блог – это качественный уникальный контент, поданный в индивидуальной эстетике. Но он не может служить некой недосягаемой для многих красивой картинкой. Я стремлюсь быть близкой своему читателю, готовой делиться полезной информацией, мыслями, не бояться критики. Понимая, что не могу стоять на месте, так же, как и мои фолловеры, я расту, меняюсь, развиваюсь. Не скажу, что потакаю и иду на поводу их желаний, скорее, веду за собой, вдохновляю и являюсь лидером. А лидер не оглядывается на других, он смотрит вперед. Если для него превыше всего мнение аудитории, значит, он не творец, а маркетолог. Я же маркетингом не занимаюсь. Знаете, это как одна из теорий гештальт-терапии: если я нравлюсь тебе такой, какая есть, мы вместе.

Tina Sizonova

Директор бренда ODA, стилист, Fashion-блогер

Блогер должен быть искренним. Терпеть не могу лесть, показуху и лицемерие. К сожалению, работая в индустрии моды, невозможно не столкнуться с такими качествами. Да, я встречаю человека по одежке, но не продолжу общение, если пойму, что за стильным портретом больше ничего нет. Я обращаю внимание на то, как одеты молодые люди, но не скажу, что это служит для меня критерием оценки человека как личности. Мне очень нравится стрит-мода Милана, особенно мужская. Итальянского мужчину вы всегда узнаете по костюму-тройке. Плюс красивая рубашка, брюки чинос, мокасины, непременная укладка или качественная стрижка – и перед вами он, настоящий миланец. Любовь к моде, стилю там прививают с детства – как девочкам, так и мальчикам.

TRAVEL NEWS

|112

Люблю экстремальных голландских девушек. Эти лихачки умудряются управлять велосипедами в туфлях на шпильках и офисных костюмах. Очень нравится изысканный минимализм парижанок. Балетки, платьефутляр, и вуаля – вы влюблены! Если хотите вернуть вкус к жизни, посетите Европу, любую страну – от Польши до Норвегии. Устройте пикник в парижском Jardin du Luxembourg. Этот дворцовый парк в центре города прекрасен в любое время года. Вкусный сыр, багет, вино и приятная компания дополнят картинку. Прекрасная Венеция тоже способна осчастливить любого: она разная, переменчивая, неожиданная. Этим летом я в который раз влюбилась в Австрию. Архитектурные ансамбли Зальцбурга и Вены расскажут вам свою золотую имперскую сказку. Не верю, что у каждого человека есть стиль и индивидуальность. Безликие люди существуют, их много. И я ежедневно вижу их на улицах города. Но упрекать человека в отсутствии стиля не стану, потому что не вижу в этом его вины. Нас слишком долго уравнивали и запрещали выделяться, чтобы в один момент все стали разноликими индивидуальностями. Наши люди в большинстве своем спрятаны в футляры прошлого. Им не до моды, так как они нацелены на выживание. И я не вправе никого осуждать, но безумно хочу помочь и вдохновить. Поэтому в моем блоге никогда не будет политики, убивающей индивидуальность, искусство, моду.

PROJECT

EDUCATION

TRAVEL NEWS

|113

EDUCATION

SCHOOL

Швейцария – страна банков, производства лучших часов и качественного образования. Со всех уголков планеты сюда приезжают учиться в частные школы, колледжи и университеты, история, рейтинг и успех которых на протяжении многих десятков лет наращивает обороты, воспитывая сильных духом лидеров.

Частная школа Institut auf dem Rosenberg: Швейцарский знак качества

История и расположение Institut auf dem Rosenberg, также известный как Rosehill International School, – это одно из старейших учебных заведений Швейцарии, основанное в 1889 году. Школа имеет выгодное расположение, в городе Санкт-Галлен, неподалеку от Цюриха. Чистейший воздух, умеренный климат, живописные виды на Альпы и озеро Констанс не только вдохновляют учащихся на новые свершения, но и дают неограниченные возможности для занятий активными видами спорта. На протяжении многих десятилетий школа Rosenberg является эталоном качества и идеальным местом обучения для детей, представляющих более 40 стран всего мира.

Философия и базовые принципы школы Rosenberg По словам Генриха Песталоцци, одного из известнейших педагогов Швейцарии, «учиться жить – это TRAVEL NEWS

|114

Swiss International Boarding School в цифрах: Возраст учащихся: от 6 до 19 лет Классы: до 8 человек Методики обучения: пять типов (США, Великобритания, Германия, Италия и Швейцария) Территория школы: 100 тыс. кв. м Статистика: за 127 лет школа выпустила более 1 тыс. студентов Учебный год разделен на три триместра: осенний (сентябрьдекабрь), весенний (январь-март), летний (апрель-июль) основа всего образования». Именно этот тезис является фундаментальным в системе обучения школы Rosenberg, где, помимо великолепного уровня знаний, в детях развивают сильные стороны характера и лидерские качества, проповедуя уверенность в себе и твердость в собственных убеждениях.

SCHOOL

Прием в школу

Преподаватели

Для поступления в школу необходимо предоставить оценки об успеваемости, рекомендательные письма от преподавателей, сдать вступительные тесты и пройти индивидуальное собеседование.

Все, кто работает в Institut auf dem Rosenberg, являются высококвалифицированными профессионалами с колоссальным опытом преподавательской деятельности. Экспертная группа школы всегда готова помочь студентам по любому текущему вопросу, определиться с выбором лучшего места для продолжения обучения в колледже или университете, а также заполнить все необходимые документы.

Важно! При приеме в школе составляют свое мнение о кандидате не только исходя из его успеваемости и результатов тестирования, но и руководствуясь личностными качествами ребенка, уровнем его мотивации, а также физическим и психическим здоровьем.

Школа Rosenberg по праву считается одним из лучших международных учебных заведений Швейцарии.

Кампус Все студенты школы проживают в уютных небольших корпусах, куда их расселяют согласно возрасту. Ученикам предоставляют одноместные или двухместные комнаты, с отдельным душем или без него (условия проживания оговариваются при зачислении). Огромная ухоженная территория школы утопает в зелени и лужайках с цветами, позволяя наслаждаться окружающей средой, воспитывая любовь к природе. Помимо жилых и учебных корпусов, в распоряжение студентов предоставлены поле для игры в гольф, футбол и баскетбол, теннисные корты, бассейны, площадки для занятий активными видами спорта, велотреки, залы для фехтования и многое другое.

Досуг Кроме основных занятий, для всех желающих в школе Rosenberg проходят уникальные воркшопы, курсы и лекции по основам дипломатии, ораторскому искусству, менеджменту, цифровым медиа, фотографии и дизайну.

EDUCATION

проходит в Санкт-Галлене и живописной Арозе. Студентам предлагают заниматься три-пять раз в неделю по 40 минут, выбирая английский, французский или немецкий языки.

Интернациональность В школу Rosenberg ежегодно приезжают учиться дети из более чем 40 стран мира, однако это не мешает им активно коммуницировать и уважать друг друга, изучая особенности культуры других народов. Более того, дружба, установленная в процессе обучения, в дальнейшем приводит к крепким бизнес-отношениям и является одним из важнейших преимуществ Swiss International Boarding School, что отличает ее от многих учебных заведений.

Дресс-код, атмосфера, дисциплина Опрятный внешний вид, классические юбки, брюки, рубашки и пиджаки – вот собственно и весь список требований к одежде учеников. Исключение составляет время выезда в город и поездок домой (в этих случаях студенты вольны в выборе гардероба). В праздничные дни учащиеся обязаны надевать пиджаки с эмблемой школы. В остальном система обучения и дисциплина построена на своде четких правил, проверенных не одним десятилетием. Однако, несмотря на это, в школе царит непринужденная и дружеская атмосфера, а преподаватели находятся в постоянном контакте с детьми, помогая и поддерживая их на всех этапах обучения и жизни в Institut auf dem Rosenberg.

Каникулярные программы и языковые занятия В Institut auf dem Rosenberg действует летняя языковая школа, которая

TRAVEL NEWS

|115

EDUCATION

COMMENT

Мир движется в сторону глобализации с космической скоростью, и сегодня знание английского языка – это не признак хорошего образования и высокого социального статуса, а обязательное требование, если вы планируете развиваться в своей профессии и переходить на качественно новый уровень жизни. Расскажите об актуальности изучения английского и бизнес-английского языка на сегодняшний день. Я думаю, те люди, которые игнорируют изучение английского или откладывают его на потом, просто не понимают долгосрочных последствий. Речь не идет о путешествиях или об удовольствии, которого вы лишаетесь, не имея возможности поговорить с местными жителями и прикоснуться к культуре другой страны. Прежде всего я говорю о работе. Сегодня качественной литературы на русском языке практически нет. Все современные книги выходят на английском и переводятся с опозданием на два-три года, что значительно тормозит процесс самообразования и развития вас как специалиста в той или иной профессии. Отдельно хочу отметить важность изучения бизнес-английского. Считается, что он отличается от общего курса только набором фраз и выражений, но лично я не согласна. Язык того или иного народа отображает его систему взглядов, и бизнес-английский – не исключение.

FLUENT ENGLISH

Анна Романишина, основатель сети школ английского языка PROGRESS, преподаватель, переводчик

Какие языки, кроме английского, становятся актуальными? В обозримом будущем кардинально ситуация не изменится: английский все так же будет языком мирового общения. Он является международным языком делового общения и занимает нишу, которая готовилась для эсперанто. И даже китайцы, которые хотят иметь хорошую работу, с самого детства активно учат английский. В современном мире он необходим!

Появились ли новые методики и тенденции в изучении языка? Что изменилось за последнее время? Людей всегда волновал один и тот же вопрос: как сократить количество времени и усилий и «в совершенстве освоить английский за 20 часов?». Отвечу просто: никак! С развитием современных технологий обучение TRAVEL NEWS

|116

переходит в цифровой формат, и его сторонники утверждают, что это экономит время и повышает результативность занятий. Вы считаете онлайн-обучение результативным? Многие вузы предоставляют возможность обучаться дома и получить не только качественные знания, но и диплом. То есть вы можете жить и работать в Киеве, а обучаться, например, в Лондоне. Система довольно строгая: список литературы, обязательной к прочтению, письменные работы, онлайн-лекции, общение с сокурсниками в режиме реального времени и много другое. Из очевидных преимуществ могу выделить доступность, возможность учиться и одновременно работать, а также стажироваться у лучших профессоров и международных специалистов. Посоветуйте подкасты, на которые стоит обратить внимание. Среди подкастов я бы выделила BBC Learning English. Что касается приложений, то я их обожаю! Среди моих любимых – Lingualeo, Puzzle English, «Словоед» и ABA English. Последний хочется отметить отдельно: вам предлагают просмотреть небольшой отрывок из фильма, после его разбирают на фразы, объясняют и отрабатывают «узкие места», а в конце вы проговариваете весь диалог за одного героя. Очень увлекает! Современная реклама убеждает, что можно выучить английский за 20 уроков, но это не так. Любые достижения требуют временных и финансовых вложений, но это инвестиция, а не трата, и в будущем она окупится сторицей. Вкладывайте в себя!

6 причин учить английский: l чувствовать себя как дома в 100

странах по всему миру; l получить доступ к более чем 550 онлайнкурсам от ведущих университетов мира; l общаться с более чем 700 млн человек по всему миру; l работать в онлайн-пространстве (90% информации хранится на английском); l читать лучшую мировую литературу (30% публикуется на английском); l интересоваться событиями в мире (85% международных конференций и организаций используют английский).

education

INTERVIEW

Сладкий Париж Победитель шоу «МастерШеф-5», выпускник Le Cordon Bleu, основатель гастромастерской Confiture Евгений Клопотенко рассказал Travel News о меняющих жизнь французских десертах, великой и могучей Le Cordon Bleu и надвигающейся революции в школьном питании Украины.

Скажите честно, вы ради Le Cordon Bleu прошли все эти экстремальные этапы «МастерШефа»? Изначально цели попасть во французскую школу у меня не было. Скажу больше, после проведенного мной мониторинга участников я понял, что и остальные ее не преследовали. Те люди, которые действительно мечтают о стажировке в школе такого уровня, как Le Cordon Bleu, в «МастерШеф» не проходят. Тем более, поначалу победа в таком шоу мне казалась чем-то заоблачно недосягаемым, как миллионный выигрыш в лотерее. Разве это возможно?! Так что я абсолютно не надеялся. Но как только я понял, что способен использовать шанс, TRAVEL NEWS

|118

сделал все практически невозможное. Школу я тоже представлял себе посвоему и сперва разочаровался. Думал, что Французская академия кулинарного искусства должна располагаться где-нибудь на окраине города, как минимум в тысячелетнем замке, подобном Хогвартсу. Я же оказался в центре Парижа на набережной АндреСитроен (13, 15 Quai André Citroën) неподалеку от Эйфелевой башни, в современном здании с огромными окнами в пол, новейшим оборудованием и собственным огородом на крыше. Не то что бы это было плохо, но как-то неожиданно для меня. Чего ждать от процесса обучения, я тоже не знал. Никогда и нигде не

учась на повара, плохо представлял себе уровень процесса. Однако атмосферу отменной еды я прочувствовал в первые же пятнадцать секунд в Париже и понял, что она здесь главная. Судите сами, на улочке в 100 мет­­ров у них находится шестьвосемь ресторанов. Пройдя два километра, я насчитал шестьдесят! И в каждом из них не было свободных мест. Биток! Сперва я не понял, что происходит: то ли праздник какойто, то ли просто все отдыхают. Мое недоумение развеял десерт, который я попробовал в случайно выбранной кондитерской. Вот так: зашел, съел и понял, что попал в другой мир! И все эти люди сейчас вместе со мной на-

INTERVIEW

education

ходятся в волшебном мире еды. Или в мире волшебной еды, как угодно. И, кстати, Хогвардс тоже был, только не снаружи, а внутри – за современными дверьми Le Cordon Bleu, где спряталась настоящая академия кулинарного чародейства и волшебства. Мне выдали китель, ножи и я стал частью ее культуры. Находясь в школе с 8:00 до 23:00 на протяжении шести недель, я пропитался ею. А что вы теперь едите в Украине, где нет французского культа еды? Сегодня я приготовил куриную грудку с овощами. Запанировал ее в пармезане со шпинатом. Помидоры и перцы запек в духовке, а затем обжарил на сливочном масле. Сделал эмульсию: смешал желток с заваренным черным чаем и добавил немного шафрана. Раньше я думал, что желток можно смешивать только с маслом, оказывается, вовсе не обязательно. Вкусно! Расскажите еще какиенибудь французские секреты. И что у них с маслом: действительно ли они так его боготворят? Да, сливочное масло – это база и культ. Кроме него, есть еще два столпа, на которых держится вся французская кулинария: белое вино и лук-шалот. За ними по важности следуют морковь, сельдерей и лук. Простые вещи на самом деле. Оказывается, все эти овощные заправки и зажарки придумали во Франции, а не в Советском союзе. Скажу больше, 70% всех рецептов, знакомых нам с детства, украдено у французов. Даже курица, запеченная на бутылке, – тоже их технология. Меня этот факт очень расстроил. Из морепродуктов они чаще всего используют устрицы, мидии, эскарго, морской язык. Ближе к океану готовят больше рыбных блюд, практически лишь рыбу и готовят, благо видов ее там сотни. Я делю еду на соленую и сладкую. Соленая, по-моему, значительно проигрывает. Ничто меня так не поразило здесь, как сладкое. Считаю, что в десертах французы – боги. Пытаясь понять, каким должен быть настоящий десерт, я перепробовал все парижские сладости. И хотя сам их готовлю очень редко – выше моих сил уделить четыре часа приготовлению одного торти-

Франция изменила мое отношение к еде: то, как я организовываю рабочее место, выбираю продукты, держу нож, нарезаю их – изменилось абсолютно все, даже то, как я принимаю решения! ка, мне нужно делать сразу 900 тыс. тортов, – я впечатлился. Десерты и выпечка здесь фантастичны! Эклеры, круассаны, фланы, тарты, ромовые бабки, тарталетки сводят с ума! Стоп! О Франции больше ни слова! Пожалуйста, давайте поговорим об Украине и ваших проектах у нас. Прежде всего я хочу открыть кулинарную школу. Не какую-то супердорогую, где бы вас учили разделывать кролика и готовить блюда из него пятнадцать недель подряд. Я хочу говорить о смысле еды, хочу, чтобы люди, не умеющие готовить, начали это делать. Я собираюсь изменить культуру питания в школах, потому что мои племянники в столовой едят сейчас такие же блюда, которые ела моя мама сорок лет назад. А я этого не хочу. И пока у меня есть возможность, я сделаю так, чтобы наши школьники питались правильно и им было вкусно. Это социальный проект, неприбыльный, на него уйдет много времени, но я готов ко всему и не думаю о проблемах заранее. Почему во Франции в школьных столовых подают киш лорен, буйабес, эклеры, а у нас – котлеты с

липкими макаронами?.. И дело не в названиях и рецептах. Все зависит от культуры питания. Самые обычные блюда могут быть изысканными. Французы любят свою еду и умеют с ней обращаться. Варить суп нужно только из свежих овощей, а не из замороженных, а салаты заправлять домашним майонезом, который готовится две минуты. И всему этому можно научиться. Со взрослыми сложнее, а с детьми еще можно. Я знаю, как это сделать. Победа в «МастерШефе» дала мне эту возможность. Я чувствую силы, и если я отдаюсь полностью чему-то, то все получается. Непонятно, как, но задуманное становится реальным. Хотели бы остаться во Франции? Нет. Я бы хотел жить в Украине. Здесь и больше нигде. Я мог бы остаться в Манчестере, Нью-Йорке, Чикаго, Мюнхене, Париже, но вернулся сюда. А ваш второй – альтер эго Жени Клопотенко? (Улыбается.) Он разве что еще раз побывал бы в Зальцбурге и на юге Франции, на побережье океана, в небольшой деревеньке, где рыбаки торгуют рыбой прямо с лодки.

TRAVEL NEWS

|119

EDUCATION

THE BEST

Великобритания, Швейцария и США снова оказались в десятке лучших по образованию. Рейтинг консалтинговой компании Quacquarelli Symonds показал, что самыми востребованными по-прежнему остаются Оксфорд, Кембридж, Гарвард, Стэнфорд и Швейцарская высшая техническая школа Цюриха. Популярность, уровень цитирования и ссылок на научные работы, а также репутация этих университетов настолько высоки, что каждый второй потенциальный студент в мире мечтает зайти в аудиторию одного из них. Добавим, все эти вузы имеют богатую историю и традиции. Под стать им средние школы, которые в подобном рейтинге заняли бы первые места.

Школы с историей TRAVEL NEWS

|120

THE BEST

Великобритания Our World – Dulwich College для мальчиков (Лондон) l

Настоящий Хогвардс. Уже четыре столетия считается самым престижным в Англии. Основанный в 1619 году английским актером, меценатом, приятелем Шекспира Эдвардом Аллейном, уделявшим большое внимание развитию творческих способностей воспитанников, и сегодня славится своим центром искусств, обширной арт- и экскурсионной программой. l Расположен в пригороде Лондона, недалеко от Кембриджа, Оксфорда, с которыми колледж сотрудничает. l Имеет уникальную библиотеку со средневековыми фондами, археологический музей, собственную картинную галерею с работами Франциско Писарро и экземплярами из коллекций монархов. l У колледжа 12 стадионов для регби, 10 футбольных полей, 8 полей для крикета и 3 теннисных корта. Кроме того, огромный спортзал с 25-метровым бассейном. l Более ста студентов оканчивают школу со стопроцентной успеваемостью по всем дисциплинам. Около тридцати поступают в Оксфорд и Кембридж без экзаменов. Практически все студенты по окончании получают сертификаты IGCSE и GCSE, с которыми поступают в технические университеты.

Учебные программы: l Каникулярный английский – 20 уроков английского языка + развлекательная и экскурсионная программа. Возраст – 12-17 лет. Подготовка к сдаче IELTS –15 часов английского языка + 12 часов подготовки к сдаче IELTS*. Возраст – 14-17 лет. l Английский + театр и драма. Возраст 12-17 лет (11.07–8.08). l Английский и дебаты. Курс молодых лидеров (11.07–8.08). * Экзамен IELTS оплачивается дополнительно.

l

Длительность обучения: от 2 недель Даты заездов: 11.07–15.08 Стоимость в неделю по всем курсам – 1250 GBP

EDUCATION

Швейцария Institut auf dem Rosenberg (Санкт-Галлен)

l

Старинная школа 1889 года в Санкт-Галлене – городе ученых, искусствоведов и кутюрье – считается одной из лучших в Швейцарии. l Здесь учатся студенты в возрасте от семи до двадцати лет из 40 стран мира, что позволяет максимально окунуться в богатую языковую и культурную среду. Нужно сказать, что Institute Rosenberg – единственная школа Швейцарии, в которой ученики соблюдают дресс-код и правила этикета как за партой, так и за обеденным столом. l Программы школы поделены на секции: англоамериканская, немецкая, швейцарская и т. д. l «Учиться жить – основа всего образования», – когда-то сказал знаменитый педагог Генрих Песталоцци. Таков основной подход здесь и сейчас. Наряду с хорошим уровнем знаний педагоги развивают сильные стороны характера детей, чтобы в дальнейшем они могли преодолевать жизненные трудности. l Истинное аристократическое воспитание предусматривает соблюдение традиций. У школы есть такие. Одна из них – бал Розенберга. Это пышное событие собирает бывших и нынешних учеников Institut auf dem Rosenberg с их семьями и друзьями.

Учебные программы: l школьная ежегодная; l немецкая, англо-американская или швейцарская секции; l Высший национальный диплом экономики; l итальянская секция с получением аттестата о среднем образовании; l секция лингвистики (TOEFL, SAT I & II) с интенсивами английского и/или немецкого языков; курсы Кембриджа; коммерческое отделение с уклоном по менеджменту и коммерции и получением швейцарского диплома VHS.

l l

Учебный год делится на триместры: осенний (сентябрь – декабрь); зимний (январь – март); весенний (апрель – июль) Даты заездов: январь-2017; апрель-2017 Стоимость: 84 тыс. CHF в год (или 28 тыс. CHF за триместр) TRAVEL NEWS

|121

США Школа Ardmore на базе Emmanuel College Boston (Бостон) l

ЛУЧШИЙ ОТЕЛЬ ДЛЯ ВАШИХ РИМСКИХ КАНИКУЛ РАСПОЛОЖЕН В 15 МИНУТАХ ХОДЬБЫ ОТ ВАТИКАНА, В 10 МИНУТАХ – ОТ ИСПАНСКОЙ ЛЕСТНИЦЫ И МОДНОГО КВАРТАЛА (VIA DEL CORSO) 80 ПРОСТОРНЫХ КОМНАТ САД НА КРЫШЕ И УЮТНЫЙ ВНУТРЕННИЙ ДВОРИК БЕСПЛАТНАЯ АРЕНДА ВЕЛОСИПЕДОВ ДЛЯ ПРОГУЛОК ПО РИМУ

Emmanuel College – это классическая картинка спортивно-студенческой жизни. Основанный в 1919 году как католический колледж, расположенный в самом центре Бостона, в нескольких минутах ходьбы от знаменитого музея Джона Кеннеди, Музея наук и Бостонской обсерватории, Emmanuel College стал образцом исторической, культурной и спортивной Америки. Такой концентрации студенческой элиты больше нет нигде в мире. l День в школе Ardmore включает три урока английского языка, что в целом составляет 15 часов в неделю, спорт, танцы и занятия рукоделием. А по вечерам для школьников организовывают различные шоу, дискотеки и вечера национальной культуры. l Урок английского состоит из грамматической части и пополнения словарного запаса, а также практических заданий направленных на развитие навыков общения. l Кроме занятий в школе, воспитанники посещают с экскурсиями Фенуэй парк – знаменитый с 1912 года бейсбольный стадион, аквариум Новой Англии, университеты Кембридж и Гарвард.

Учебная программа: 15 часов английского языка в неделю в классах до 15 человек и экскурсионно-развлекательные мероприятия.

Начало курса: 3.07–7-08 Цена курса в неделю: 1450 USD

HOTEL DEI MELLINI VIA MUZIO CLEMENTI, 81 - 00193 ROMA T. +39 06 32477 WWW.HOTELMELLINI.COM

Успех — это что-то вроде долгожданного дня рождения, во время которого ты понимаешь, что совсем не изменился. Одри Хепберн

Lifestyle

Lifestyle

NEWS

Коллекция часов J12∙XS от Chanel Первые часы J12 от Chanel появились в 2000 году и в одночасье вскружили модницам голову: спортивные, с крутым «мужским» характером, насыщенного черного цвета. А этой осенью знаменитые часы стали совсем крошками: диаметр циферблата новой версии составляет всего девятнадцать миллиметров! Отсюда и название новинки – J12∙XS. У каждой из «малышек» бойцовский характер. Чтобы убедиться в этом, достаточно посмотреть, как J12∙XS выглядят на руке. В одном случае часы посажены на брутальный широкий браслет из кожи. В другом – на мощный ремень. А в третьем – на перчатки-митенки, к которым так неравнодушен маэстро Карл Лагерфельд.

Keep in Touch! Осенне-зимний период располагает к приятным встречам и общению в непринужденной и комфортной атмосфере, которая всегда была визитной карточкой Touch. Поэтому каждые пятницу и субботу, начиная с 20:00, вы сможете вкусно и весело начать ваше ночное путешествие перед клубом или просто уютно провести вечер под стильные сеты резидентов проекта Decadence и приглашенных гостей, которые каждые выходные будут готовить креативные миксы. Keep in Touch!

Золотое купе от Infiniti к Рождеству

Японский бренд Infiniti выпустит лимитированную серию эксклюзивного спорт-купе. Модель Q60 Coupe под названием Neiman Marcus Limited Edition доступна исключительно через Рождественский каталог одного из самых крупных супермаркетов США – Neiman Marcus. От оригинальной модели праздничная отличается золотым цветом, карбоновыми вставками и стильными литыми дисками. Всего будет выпущено 50 экземпляров стоимостью около $63 тыс.

TRAVEL NEWS

|126

Лучший фильм XXI века Психологический триллер знаменитого американского режиссера Дэвида Линча «Малхолланд Драйв» (2001) занял первое место в списке лучших фильмов XXI века, составленном BBC Culture на основе опроса 177 кинокритиков из 36 стран.

LIFESTYLE

INTERVIEW

Принцесса

Монако В 2016 году принц впервые в истории дал разрешение на проведение конкурса красоты в Монако, который состоялся в день открытия яхтшоу – 28 сентября. Вице-мисс конкурса стала восточная красавица Мари Мишель. Девушка строит модельную карьеру в Америке, много путешествует, но всегда с радостью возвращается в Украину – поделиться с поклонниками новыми открытиями и вдохновить их на яркую и красивую жизнь. Фотограф: Александра Козлова Партнер размещения: Marilyn Media Group

TRAVEL NEWS

|128

INTERVIEW

LIFESTYLE

TRAVEL NEWS

|129

LIFESTYLE

TRAVEL NEWS

|130

INTERVIEW

INTERVIEW

Мария, вы – успешная фотомодель, в Instagram за вашей жизнью следят уже 100 тыс. подписчиков. Все хотят наконец-то узнать о вашем участии в Madame the Glam Monaco. Как проходила подготовка к конкурсу?

аплодировал, и это самое ценное! Ведь стихи к этой песне я написала самостоятельно. Еще один важный фактор на сцене – харизма и постоянная улыбка. Остальное – вопрос удачи;)) Какой вы видите успешную женщину?

Подготовка была волнительной. Мне было приятно представить солнечный Майами на французском конкурсе. В преддверии финала был ряд фотосъемок. Команда подобрала отличные локации: яхты, ретрокары; наряды лучших украинских и европейских дизайнеров. Однако знали бы вы, как занервничали участницы, когда в день съемок пошел дождь, а одна из финалисток пришла с личным визажистом. Прошу заметить, что фишка конкурса – в его успешных участницах, у каждой из которых свой арсенал возможностей. Так что конкуренция была высокая, интригующая, но благодаря этому и приятная. Выделите несколько ключевых факторов, которые, как вы считаете, принесли вам титул. Мне однозначно помогла авторская песня, которую я исполняла на selfpresentation. Весь зал восторженно

Сегодня с понятием «успешная женщина» у людей ассоциируется ряд качеств: красивая, спортивная, образованная, замужняя, с личным бизнесом, недвижимостью, дорогим образом жизни... список можно продолжать долго! Но скольких бы людей я ни спрашивала, кем для них является «успешная женщина», есть одно качество, которое многие упускают из виду – счастливая. Искренне считаю, что счастье, позитив и блеск в глазах женщины – главный ключ к ее успеху.

LIFESTYLE

ресторан Cipriani (там самое вкусное мороженое), Le mare (любимая терраса), Buddha bar, Nobu. Подготовка к конкурсу проходила в салоне красоты Monte Carlo Bay Hotel & Resort, там приятная атмосфера и качественная косметика. В свободное время люблю насладиться прогулкой на велосипеде по городу, ну а с лодки побережье Монако выглядит просто сказочным!

Поделитесь вашими впечатлениями о Монако. Какие места вы бы советовали посетить? Это королевское место, которое идеально подходит и для светских раутов, и пеших прогулок. Среди моих фаворитов – Hotel de Paris, который находится прямо перед Casino Monte Carlo, TRAVEL NEWS

|131

LIFESTYLE

INTERVIEW Как выглядит ваше идеальное путешествие ? Это – спонтанное путешествие. Например, проснувшись в серый осенний день, отключить телефон, взять вещи первой необходимости и рвануть в жаркую страну! Прочесть там новую книгу, познакомиться с интересными людьми, освоить новый вид спорта. А если в придачу ко всему иметь безлимитную Black Visa, – такое путешествие точно станет идеальным (смеется). Я всегда нахожусь в движении и пробую новое. Осталась в восторге от D-Hotel Maris в Турции. Шесть разных пляжей, возможность каждый день заниматься новым видом спорта (падлбординг, водные лыжи, дайвинг, хорошие теннисные корты, футбол и многое другое), горы, рестораны с мировым именем – это место действительно создано для идеального путешествия.

TRAVEL NEWS

|132

Какая ваша любимая страна? Какие города и курорты оставили след в вашей душе? Моя любимая страна – Америка. Там все позитивные, там красивые улицы как в фильмах, а еще там много кто говорит как на английском, так и на испанском. Я очень люблю этот язык и мне нравится практиковать его в разных уголках планеты. Любимые города – Барселона, Майами, ЛосАнджелес, Женева. До недавнего времени любила и Рим, там много достопримечательностей и шикарный шопинг, но, после того как потеряла там багаж в суетливом аэропорту, – теперь люблю его немножечко меньше. Ну и как же без Киева – только к нему у меня другая любовь, родственная, ведь я здесь родилась. Из любимых спокойных мест – Антибы (я бы там мечтала жить в старости), очень люблю останавливаться там в отеле

Hotel Du Cap-Eden-Roc. Также обожаю живописный регион озера Комо. Какие уголки планеты вы мечтаете открыть для себя? Так как я travel-addicted, многие ближние уголки уже посетила. Теперь мечтаю оказаться в Японии, Австралии, Бризилии, Индии! Меня очень тянет в Индию, узнать больше о буддизме, посмотреть чайные плантации, познакомиться с абсолютно другой жизнью и познать там новую себя! В ближайшее время хочу туда попасть. Также я хорошо владею серфингом – я занималась им на Бали и в Майами – и хочу попробовать этот вид спорта во всевозможных уголках планеты. Обожаю жаркие страны и серфинг!

INTERVIEW

LIFESTYLE

Искренне считаю, что счастье, позитив и блеск в глазах женщины – главный ключ к ее успеху!

TRAVEL NEWS

|133

Lifestyle

DRESS CODE

Где остановиться:

Бутик-отель Henriette – это современный, смелый, а местами немного аскетичный дизайн, зимний сад в винтажном стиле с коллекцией книг об искусстве. Всего в отеле 32 номера с индивидуальным дизайном. Happy Single Room имеет площадь всего 11 кв. м (от 89 евро), а самый большой номер Junior Suite – всего 23 кв. м, но отсутствие лишних деталей и необычные цветовые решения творят чудеса.

Trocadéro

Париж

В 1978 году стартовали первые гонки по маршруту: Франция-Сенегал. 182 экипажа на автомобилях, грузовиках и мотоциклах вышли на старт именно здесь – на самой торжественной в Париже площади. Дворцовые фонтаны Шайо и Маршал Фош со своего каменного постамента провожали гонщиков.

Этот город ностальгирует по прошлому: модные мужские коллекции сочетают кители, кожаные бомберы и гусарские мундиры, вспоминая истории Великой Французской революции, Первой Мировой и гонок Париж-Дакар. Ничего не имея против милитари, мы все же выбрали гонки – байк, Трокадеро, мир.

Где поесть:

ресторан Les Ombres Хотя столик с видом на Эйфелеву башню наверняка придется заказывать заранее, вечер в Les Ombres этого стоит. Ресторан находится под крышей знаменитого Музея, созданного Жаком Шираком, с экспозицией образцов искусства и традиций Африки, Азии, Океании и Америки.

Не покидайте квартал Трокадеро, не зайдя во Французскую синематеку, Музей человека или Аквариум Синеаква.

Куртка, Carlioni

Браслет, Akillis

Шарф, Iceberg

Пальто, Maison Margiela

Футболка, Pepe Jeans Джинсы, Diesel

Сумка, Dolce & Gabbana Джинсы, Diesel

TRAVEL NEWS

|134

Ботинки, Grenson

Туфли, Bally

DRESS CODE

Lifestyle

Где остановиться:

Chiyoda – пятизвездочный отель отметил столетний юбилей год назад. Он не рухнул во время бомбежки в 1945, стойко выдержал удары землетрясения в Кобе в 1995 и достойно принимает бизнес и политическую мировую элиту сегодня.

Токийский вокзал

Яркий представитель смешения стилей и культур - здание из красного кирпича в викторианском стиле начала ХХ века с ультрасовременным интерьером. Место-головоломка. Чтобы разобраться в хитросплетениях туннелей, переходов и платформ крупнейшего транспортного узла страны, нужно быть как минимум японцем. В Токийском вокзале расположена одна из четырехсот столичных галерей современного искусства.

Токио «Мы видели столько зеленых деревьев, что забыли: деревья бывают розовыми! Но если бы все деревья были розовыми, я бы показал вам зеленое дерево». Это Кензо – уникальность, цвет, эклектика и футуризм. Это Токио – город, где даже черный кажется розовым. Где поесть:

Hibiya Matsumotoro Старинный ресторан находится в парке Хибия, расположенном в районе Тиеда. Здесь вы попадете в атмосферу покоя, что можно считать чудом в центре шумящего Токио. Морепродукты, рис, мороженое уровня «абсолютная безупречность».

Рубашка, Phenomenon Пиджак, Billionaire

Брюки, Sacai Часы Grand Seiko Spring Drive Chronograph

Брюки, Issey Miyake

Ботинки, G-Star RAW Пуловер, Dsquared2 Чехол, Dsquared2

Ботинки, Kenzo

Очки, RayBan TRAVEL NEWS

|135

Lifestyle

DRESS CODE

Fiera Milano City

Выставочный центр на Проспекте Италии (Corso Italia) площадью в 345 тыс. м2, насчитывающий восемь павильонов, все лето готовится к осенне-зимнему сезону, начиная с октябрьской Smau (выставка коммуникативных технологий), заканчивая гастрономической Artigiano in Fiera в декабре.

Где остановиться:

Милан

Nu Hotel – четырехзвездочный современный, удобный, с отличной парковкой, вдали от шумного центра – лучший отель для путешествующих автомобилистов. Завтрак подают в ресторане на крыше с террасой.

Ermenegildo Zegna представляет миланца интеллектуальным и строгим, Iceberg и Gucci – спортивным и романтичным. Но итальянца сложно удержать в рамках одного стиля. Этот мужчина яркий и независимый, как снежные вершины Доломитовых Альп. Где поесть:

Carlo e Camilla in Segheria Советуем заглянуть к Карло Кракко. Обладатель двух мишленовских звезд, ученик Алана Дюкасса обосновался в «революционном» ресторане на заброшенной лесопилке в центре Милана. Гостей здесь усаживают за общий стол с белоснежной скатертью под хрустальными люстрами. Заказав спагетти с лаймом и кофейными зернам, вы на несколько минут забудете и о завораживающем интерьере этого места.

Куртка, Pepe Jeans

Куртка, Zaffers Футболка, Salvatore Ferragamo Рюкзак, Armani Jeans

Очки, Prada

Часы, Breitling Chronomat

Футболка, Iceberg Пуловер, Iceberg TRAVEL NEWS

|136

Кроссовки, Dolce & Gabbana Ботинки, Carlo Pazolini

DRESS CODE

Lifestyle

Рене Магритт. «Влюбленные» (The Lovers), 1928 г.

Музей Рене Магритта

В 2009 году в Брюсселе открылся музей, посвященный творчеству известного художника-сюрреалиста Рене Магритта. В экспозицию музея вошли более 200 произведений автора — это самая большая коллекция в мире.

Где остановиться:

Sofitel Brussels Europe Отель расположен неподалеку от здания Европарламента, вдали от шумного туристического квартала. Окружен парками с озером. Охраняется пехотинцами бельгийской армии, обеспечивавших гостям безопасный отдых 24 часа в сутки.

Брюссель Штаб-квартира Евросоюза, офис НАТО, секретариат стран Бенилюкса… Брюссель настолько деловит, что кажется, костюм-тройка здесь уместен в любое время суток.

Где поесть:

Restaurant de L’Atomium Внутри верхней сферы Атомиума находятся ресторан и обзорная площадка, откуда открывается прекрасный вид на Брюссель. Но восхитительная панорама не затмит впечатление от свежайших морепродуктов, которые здесь подают.

Пиджак, Tom Ford Зонт, Zilli

Пальто, Ann Demeulemeester Рубашка, Ann Demeulemeester Cумка, Brunello Cucinelli

Часы, Bulgari Daniel Roth Grande Sonnerie Perpetual Calendar

Пальто, Tom Ford Очки, Cartier

Туфли, Carlo Pazolini

Туфли, Zilli TRAVEL NEWS

|137

TRAVEL

FASHION

Фотограф: Олександр Пілюгін Модель: Крістіна Коробко

Сама новина про подорож до казкової Іорданії стала натхненням для створення цієї колекції. Надзвичайна багатогранність цієї країни дала поштовх багатьом філософським роздумам. В цій колекцій є багато алегорій і асоціацій, які ти відчуваєш підсвідомо, а потім знаходиш їх реальне уособлення.

TRAVEL NEWS

|138

FASHION

TRAVEL

TRAVEL NEWS

|139

TRAVEL

FASHION

Поштовхом для вибору візерунку для мережива стали розповіді про «Землю обітовану» і мозаїки, на яких пави є символом Раю.

TRAVEL NEWS

|140

FASHION

TRAVEL

І як без настрою загадкових і чарівних жінок гарему султана? Кожному хочеться доторкнутись до «забороненого плоду».

TRAVEL NEWS

|141

TRAVEL

TRAVEL NEWS

FASHION

|142

Жінки, одягнуті в сукні цієї колекції – витончені ферузи. Самі силуети і крій – саван, про який думаєш гуляючи потойбічною Петрою.

FASHION

TRAVEL

Поєднавши все це, здалося, що саме нереальний, неземний, абстрактний пейзаж пустелі Ваді Рам якнайкраще підкреслить силуети суконь. Вони стали своєрідною оазою посеред палючого сонця.

TRAVEL NEWS

|143

LIFESTYLE

THE BEST

ВАШ до последней капли Озон, морская волна, сладкая кожа, мокрый табак – джентельмены выбирают селективы. Что будет носиться в 2017?

Богдан Зубченко, парфюмер, парфюмерный критик, основатель Первого украинского парфюмерного дома BZ Parfums Фото: Саша Имальдинова

TRAVEL NEWS

|144

В моде интеллект и мужественность. Как и fashionиндустрия, парфюмерия сделала очередной исторический виток, вернувшись к 90-м годам ХХ столетия. А значит озоновые свежие ароматы родниковой воды, арбуза, дыни, манго снова любимы. Правда, теперь они приобрели ноты элегантности, интеллектуальности. Конечно, нет компонента, отвечающего за интеллект в парфюмерии, скорее это смешение оттенков. Древесные, пряные и нота ладана способны придать такое ощущение аромату. И если 20-30 лет назад ладан практически не использовался в массовой парфюмерии, то сегодня его часто применяют, наряду с кардамоном, ветивером, сандаловым деревом и кедром. Такие пряные древесные ассоциируются у нас с мужественностью.

Ирина Швец, Бренд Амбассадор «ЖАН niche concept»

Как и любой идеальный мужской аксессуар: часы, костюм, односолодовый виски, мужские ароматы ценятся не за сложность, а за качественную, рафинированную, благородную простоту. В новом сезоне предлагаю обратить внимание на мужские ароматы из Men’s Signature Collection от американского нишевого бренда House of Sillage и новинку от Lubin – Upper Ten, вдохновленные силой духа и мужественностью.

LIFESTYLE

THE BEST

Mr. Burberry Burberry Древесный фужерный аромат, выпущенный в этом году парфюмером Фрэнсисом Куркджяном. Фужерная группа представляет лесные ароматы, в которых есть свежесть мокрой травы, зелени листьев, влажной земли. Очень красиво балансируют как с классикой, так и современными нюансами и ассоциируются с понятием отменного вкуса.

Ultimate Baldessarini Восточный пряный аромат, выпущеный Геза Шоеном в 2015 году. Парфюмеры экспериментируют с базами, построенными на новых синтетических мускусах: неощутимые на коже, в шлейфе они дают прекрасный эффект. Именно мускусы создают особую ауру вокруг человека.

Aesthete Le Galion Амбровые, древесно-амбровые и кожаные ароматы – тренд, периодически возвращающийся. Это классическая структура, представляющая четкую ассоциацию с определенными чертами характера, без которой невозможно описать мужскую парфюмерию. Первые кожаные ароматы появились в 3040-е годы XX века, и сейчас они снова на пике. Правда, современная кожа мягкая, тонкая, сладковатая, лакомая.

HOS №001 Восточно-древесная пряная композиция погружает во времена царя Соломона, когда в портах Аравийского и Красного морей специи и пряности перегружались на караваны, следовавшие к Средиземноморью.

Lubin Upper Ten Цветочный, древесно-мускусный, выпущеный в 2015 году. Аромат коридоров власти, мужского клуба в Нью-Йорке для джентльменов в 1880-х. Кардамон подчеркивает древесные ноты, корица добавляет бодрости. Мускусная база привносят силу и глубину.

Kings Road Hugh Parsons Аромат Kings Road от английского бренда Hugh Parsons раскрывает многогранность характера мужчины. Ароматно-древесная композиция завораживает богатыми оттенками, неповторимо подчеркивая шарм мужчины.

Byerley Parfums de Marly Верхние ноты Byerley – бергамот и кардамон – плавно переходят в более чувственную комбинацию древесных нот. В целом божественное соединение нот создает богатый, элегантный и длительный почерк.

Les Jeux sont Faits Jovoy В переводе с французского название парфюма означает «игры сыграны». Древесный фужерный аромат вызывает у некоторых мужчин ощущения как на боксерском ринге с криками толпы вокруг, у некоторых атмосферу кинотеатра или казино. Это однозначно мужественный, харизматичный аромат.

Ароматы представлены в сети бутиков нишевой парфюмерии и косметики Жан niche concept и parfum büro.

TRAVEL NEWS

|145

LIFESTYLE

TRAVEL NEWS

|146

Beauty

Beauty

LIFESYLE

В центре Киева открылся уникальный салон красоты – Спа-улей АPIVITA. Тепло и уют, ароматы пропитанных солнцем трав и непередаваемый флер далекой Греции окунет вас в мир красоты и гармонии.

Спа-улей АPIVITA дарит красоту и здоровье!

В

ысококлассный профессионализм косметологов в сочетании с уникальной органической греческой косметикой АPIVITA убедят вас, что эликсир молодости и красоты существует на самом деле и название его – APIVITA. APIVITA QUEEN BEE: сияние кожи уже после первой процедуры Комплексная, роскошная, anti-age процедура класса премиум благодаря использованию уникальной линейки косметических средств APIVITA QUEEN BEE со свежим греческим маточным молочком обеспечивает наилучшую клеточную коммуникацию между слоями кожи, действует на шести уровнях и борется со всеми причинами старения кожи. Эта процедура повышает упругость и эластичность кожи, обеспечивает эффект лифтинга, интенсивно увлажняет, придает сияющий вид. Процедура включает в себя все этапы ухода за кожей: • Очищение молочком, эксфолиация и тонизирование, после которого наносится очи-

щающая маска с розовой глиной. Пока ваши поры очищаются, косметолог сделает приятный расслабляющий массаж рук с увлажняющим кремом ROYAL HONEY. • После снятия маски лицо готово к массажу с маслом WINE ELIXIR. Умелые и чуткие руки косметолога подарят настоящее удовольствие, но главное – этот эксклюзивный лифтинг-массаж APIVITA способствует повышению тонуса мускулатуры лица, активизирует кровообращение и выработку коллагена и эффективно борется с морщинами.

• Маска для кожи вокруг глаз и маска для лица с маточным молочком, которая повышает упругость кожи.

• Пока маска осуществляет свое волшебное действие, вас ждет еще один массаж – головы или стоп, что окончательно погрузит в мир релакса и грез.

• После снятия масок наносится крем QUEEN BEE: для комплексной защиты от старения для кожи вокруг глаз применяется сыворотка, проникающая в самые глубокие слои кожи, а затем крем, который косметолог подберет в соответствии с потребностями ва-

шей кожи (жирной или сухой).

• Завершающий этап процедуры – акупрессура: нажимая на определенные точки, косметолог активизирует энергетические точки, чем ускоряет обновление клеток кожи, оздоравливает и стимулирует микроциркуляцию.

• Приятное завершение сеанса красоты и релакса – ароматный травяной чай с греческим медом. Полтора часа, отведенные на косметическую магию пролетят незаметно, но тот результат, который вы увидите в зеркале, превзойдет все ваши ожидания! Гладкая, упругая кожа, подтянутый овал лица, сияющие глаза, а главное – ощущение гармонии и красоты на душе. Ведь это так приятно – вырваться из суеты большого города и оказаться на греческом острове, с его ароматами, душевной музыкой и внимательным персоналом.

Спа-улей АPIVITA г. Киев, ул. Большая Васильковская, 82 тел. +380 (44) 289 - 37 - 93 TRAVEL NEWS

|147

LIFESTYLE

BEAUTY

Кампания «Молодость» Скрыть возраст – это такая игра для тех, кому «за…». А в игре все средства хороши. Главное – о них знать.

К Наш эксперт – Ирина Литус, дерматолог, косметолог (клиника «Литус»)

ак говорят генетики, таблетки от старения не существует. Правильный образ жизни – тоже не панацея. Диетическое питание, воздержание от вредных привычек активируют гены и дают пару лет форы, но от первых морщин не спасают. И все же мир не хочет стареть. Мир хочет танцевать латину в пятьдесят, а в семьдесят выглядеть на тридцать.

Меньше пластики, больше эстетики! Процент пластических операций на лице уменьшается, а процедур эстетической дерматологии – увеличивается. Все больше мужчин прибегает к различным техникам по улучшению своей внешности: они уже хорошо освоили лазерную эпиляцию, пересадку волос, без страха вводят ботулотоксин в меж-

TRAVEL NEWS

|148

бровье и гиалуроновую кислоту в скулы. У женщин все еще разнообразнее. Для начала скажем, что большие губы вместе с полимерными наполнителями – это прошлое! В моде естественность и хорошая кожа.

Homme Hydra Mag C+ Anti-Fatigue, Vichy Первое увлажняющее средство против усталости для лица и зоны вокруг глаз. Для мужчин с чувствительной кожей с признаками усталости

LIFESTYLE

BEAUTY Итак, мировые тенденции таковы: • витамины и питательные вещества для омоложения кожи – самые популярные, а это значит, что препараты на основе пептидов и гиалуроновой кислоты востребованы как никогда; • никаких подтяжек! Только моделирующие инъекции. Предпочтение отдается филлерам на основе гидроксиапатита кальция для очерченных скул и овала лица; • не забываем про уши. У японок наполнение мочки филлерами с «гиалуронкой» – процедура номер один! Ведь на дряблую мочку не хочется надевать красивые и дорогие серьги; • уход за руками, шеей и декольте тоже очень важен. Эти зоны первыми выдают наш возраст и показывают наименьшие признаки старения.

Его величество ретинол Витамин А, он же ретинол, разглаживающий как мелкие, так и глубокие морщины, уже доказал свою эффективность. Кроме того что молодость возвращает, так еще и успешно борется с пигментными пятнами, улучшает текстуру, тон, цвет и увлажняет кожу. Но у него есть два непростых свойства: достаточно агрессивен и как химическое соединение неустойчив. Попросту говоря, то, насколько вашей коже необходим ретинол, на

Дэвид Бекхэм, ставший весной лицом рекламной кампании Biotherm, уже анонсировал мужскую линию средств для увлажнения и защиты кожи от солнца.

REDERMIC [R] ДЛЯ ГЛАЗ Интенсивный концентрированный антивозростной уход, LA ROCHE-POSAY Redermic R для контура глаз прекрасно разглаживает «гусиные лапки». Легкая текстура флюида с эффектом лифтинга подходит для тех, кто носит контактные линзы.

BLUE THERAPY LIFT & BLUR, Biotherm Мгновенный подтягивающий совершенствующий крем

ABSOLUE HAND, Lancôme Роскошный крем для рук с SPF15 укрепляет эластичность и упругость кожи.

самом деле зависит от состояния, типа, проблем, которые вы хотели бы устранить, и от индивидуальной переносимости кожей этого уникального и высокоэффективного ингредиента. Поэтому профессиональную мощную косметику с витамином А используют только по показаниям и назначает ее врач-дерматолог. Но есть и эффективные мягкие формулы, разглаживающие морщины. На основе таких формул и создаются омолаживающие косметические линии.

REDERMIC [R] Концентрированный антивозрастной уход, LA ROCHE-POSAY Redermic R для лица корректирует все признаки старения чувствительной кожи, сочетая чистый ретинол и гиалуроновую кислоту. Подходит для чувствительной кожи.

TRAVEL NEWS

|149

TRAVEL

EXPERT

ПОДНЯТЬ

ПАРУСА! С приближением отпуска, даже в бархатный сезон, вопрос выбора места для путешествия практически не стоит – конечно, на море! Идеально – на яхте! По богатству впечатлений, свободе и романтике такой отдых не сравнится ни с каким другим.

И

нтерес к водным видам отдыха в Украине постоянно растет, все чаще люди выбирают катера или яхты. Все больше наших соотечественников, устав от пассивного пляжного стиля на курортах, останавливают свой выбор на активном времяпрепровождении: дайвинге, серфинге, яхтинге. А человек, купивший яхту, стремится

TRAVEL NEWS

|150

к открытию новых горизонтов. Но, независимо от того, стоит ваша яхта на причале или разрезает волны синего моря, она нуждается в надежной страховой защите. Часто бывает, что наличие страховки у судна окупает себя даже при редкой эксплуатации – страховые случаи возникают и при стоянке в гавани. В морском страховании риски очень велики, и далеко не каждая компания берется

покрывать их. А между тем яхты и катера угоняют, они легко получают повреждения. Поэтому страхование судна – это не вопрос престижа, а необходимая мера безопасности. Цена полиса будет зависеть от рисков, которые вы собираетесь включить в страховку: гибели, поломки, столкновения с другим судном или плавучим объектом, навала на неподвижный объект (на какое-либо сооружение),

EXPERT

TRAVEL

Страхование катера, яхты, скутера – это финансовая защита водного транспорта от возможных повреждений.

загрязнения окружающей среды, причинения вреда здоровью (например, экипажа). Некоторые яхт-клубы требуют, чтобы транспорт обязательно был застрахован от риска повреждения или гибели. Также цена полиса зависит и от таких факторов, как стоимость яхты, ее размер, год постройки, квалификация и состав команды, объем страхового покрытия, удаленность судоремонта и наличие запчастей. Существует еще несколько сопутствующих видов страхования – таких, как страхование профессиональной ответственности, членов экипажа и др. Так что клиент может выбрать различные программы страхования, которые осуществляют страховые компании, обладающие лицензией, значительными финансовыми резервами, профессиональной подготовкой и опытом деятельности в данной сфере. Страхование яхт охватывает непростой комплекс вопросов, связанных не только с морским

правом. Всегда есть смысл согласовать свои действия с теми, кто поможет вам разобраться в некоторых тонкостях темы – специалистами Страховой компании «БРОКБИЗНЕС». В Европе наличие полиса страхования гражданской ответственности с соответствующим требованию страховым покрытием является обязательным, и ни одна яхта не может эксплуатироваться, а в некоторых государствах – даже получить разрешение пришвартоваться в марине. Страховку ответственности, которая будет действовать за рубежом, можно оформить и в Украине. Для этого необходимо включить дополнительные пункты в документ при заключении договора. Такую обычную для иностранных владельцев морского транспорта процедуру по его страхованию следует перенять и украинским яхтсменам. Страховая компания «БРОКБИЗНЕС» вам в этом с удовольствием поможет!

Страховая компания «БРОКБИЗНЕС» г. Киев, ул. Белорусская, 3 тел. контакт-центра 0 800 700 123 (044) 246-67-22 Сайт: www.bbs.ua e-mail: info@bbs.com.ua

TRAVEL NEWS

|151

LIFESTYLE

INTERVIEW

Утро втроем Ведущие информационноразвлекательной программы «Ранок у Великому Місті» (ICTV) Юлия Зорий, Антон Равицкий и Павел Казарин первыми сообщают горячие новости. От них вы узнаете, с чем просыпается страна и что важного произошло за прошедшую ночь. Никаких аутотренингов, гимнастики и прочего контента для домоседок. Однако доля здоровой иронии присутствует. Куда ж без нее по утрам?..

Павел Казарин «Ранку у Великому Місті» чуть больше года, но, судя по рейтингам, это самый стремительный проект. В чем его уникальность и отличие от других утренних шоу? Наша аудитория – это преимущественно люди, которым интересна социально-политическая повестка в стране. У нас нет завтраков, нет зарядки, а в гости не приходят семейные психологи. У нас в студии – люди, которые знают разницу между Ближним Востоком и Северной Африкой и умеют о ней рассказать. Как каждый из вас попал на телевидение?

2004 год. Крым. Зима. Мою однокурсницу пригласили на ТВ – в роли гостя. Она попросила проводить ее. В итоге в кадр нас посадили обоих, а после эфира предложили попробоваться на ведущего. Ваш день начинается в пять утра, а во сколько он обычно заканчивается? Крайний срок – в 23:30. Если лечь позже, то с утра никакой кофе не выручит. Назовите свои три самых ярких летних впечатления. Карпаты, Каменец, Приазовье. У меня сейчас такой период, когда совсем не тянет за границу – слишком много пока у меня по Украине накопилось незакрытых туристических «гештальтов». Поэтому мне куда интереснее ездить в разные уголки нашей страны. Расскажите о странах, в которых вы побывали и хотели бы вернуться. Грузия. Узбекистан. Не был, но очень хочу в Армению. Вообще меня в этом смысле бывшие советские республики интересуют даже больше, чем благополучная Европа. Интересен социальный дрейф, тот путь, который проделала каждая страна за минувшие четверть века. К какой категории путешественников себя относите: экстремальных или релаксирующих? По-разному. Отдыхать нельзя просто так – можно лишь от того, от чего ты устал. Поэтому все зависит от задачи. Устаешь от сутолоки – едешь в тишину. Устаешь от одиночества – сбегаешь в шумиху. Поэтому универсального рецепта нет.

TRAVEL NEWS

|152

INTERVIEW

Антон Равицкий В чем его уникальность и отличие от других утренних шоу? Мы живые и настоящие. Нам не приходится притворяться и отрабатывать образ, так как нас именно такими, какие мы есть, и брали на работу. Пашу – за красоту, Юлю – за ум, Антона – за взятку. Как каждый из вас попал на телевидение? Я попал случайно. Вообще хотел быть кем угодно, юристом, доктором, летчиком. Но как-то сложились обстоятельства, что попал на ТВ. Вначале сценаристом, потом оператором, потом журналистом, потом еще куча всяких профессий, а потом меня выгнали в кадр. Ваш день начинается в пять утра, а во сколько он обычно заканчивается? День заканчивается в 11 утра. Потом в 13:00 опять начинается, потом в 22:23 заканчивается, потом опять начинается. У меня в неделе минимум 12 дней, а иногда и 14. Назовите свои три самых ярких летних впечатления. Три позитивных впечатления этого лета: отпуск в Одессе, много времени с родными исследование с друзьями Киевской области, ее красивых уголков, начал учить новый язык. Расскажите о странах, в которых вы побывали и хотели бы вернуться. Практически все страны, где бывал, хотел бы посетить снова. Узнать и увидеть больше. Но самые любимые – Польша, Италия и Турция. К какой категории путешественников себя относите: экстремальных или релаксирующих? Я – путешественник-исследователь. Всегда очень много ходим, составляем себе свои карты и планы. Изучаем город, где оказались. В этом и есть релакс.

LIFESTYLE

Юлия Зорий В чем его уникальность и отличие от других утренних шоу? Уникальность шоу – в формате, в подаче и в нас, разумеется (Смеется). Мне кажется, что зритель полюбил нас за то, что мы ничего и никого не играем в эфире. Мы естественные, живые, такие же обычные люди, и нас волнуют такие же проблемы. Как каждый из вас попал на телевидение? Это не я попала на ТВ, а ТВ попало мне прямо в сердце. Впервые на телевидении я очутилась еще на 3 курсе университета, когда мы проходили практику в различных СМИ. Я сразу поняла, что это мое место. Работала в Черновцах на радио и ТВ, позже переехала в Киев и работала на разных утренних эфирах. Ваш день начинается в пять утра, а во сколько он обычно заканчивается? Мой день начинается в 4:00. В отличие от ребят, мне нужно раньше быть на канале, чтоб успеть загримироваться, сделать укладку и прочие девчачьи штучки. Но и ложусь я, как настоящая сова, поздно. Около полуночи. Зато обязательно сплю днем. Назовите свои три самых ярких летних впечатления. Самые красочные эмоции на этот момент – это маленькие курортные городки Одесской области. За неделю успела побывать в нескольких из них. Расскажите о странах, в которых вы побывали и хотели бы вернуться. Италия. Это моя страна. Часто там бываю и всегда хочу вернуться. Культура, люди, достопримечательности, кухня, развлечения... Это мое. К какой категории путешественников себя относите: экстремальных или релаксирующих? Я однозначно релаксирующий путешественник. У меня очень насыщенная жизнь, я всегда «на ногах», вокруг меня всегда много людей, событий, мероприятий, и потому на отдыхе я отдыхаю, извините за тавтологию. Много сплю, читаю, гуляю, изредка выбираюсь на экскурсии, в общем, спокойный, размеренный, тихий отдых – это идеально для меня.

TRAVEL NEWS

|153

LIFESTYLE

Restaurant

BIGOLI: вкус Италии Bigoli – самый «старший» в семье ресторанов La Famiglia, а значит, во многом был первым и подавал пример остальным. С 2012 года он продолжает быть одним из лучших итальянских ресторанов Киева с домашней, безумно вкусной кухней.

Ресторан Bigoli Кловский спуск, 7а тел. +380 (67) 509-43-38 TRAVEL NEWS

|154

Два небольших уютных зала, компактная летняя терраса и гастрономическая лавка – Bigoli идеально подойдет как для деловой встречи на Печерске, так и для семейного ужина или небольшого праздника в кругу самых близких. Главный акцент в меню – на классической итальянской кухне. Большие, домашние порции; новые для нас, а для Италии – традиционные вкусовые сочетания; приятные сюрпризы в виде авторского и сезонного меню вызывают зависимость и необходимость регулярно раскрывать все новые и новые секреты итальянской кухни. Уже традиционный для сети La Famiglia моцарелла-бар впервые появился именно в Bigoli. Дважды в неделю он пополняется свежей продукцией из Италии. Кроме того, можно заказать дегустацию разных видов на двоих или четырех, в сочетании с прошутто, томатами, печеным перцем. Все виды пасты готовятся непосредственно в ресторане из муки на основе элитных твердых сортов пшеницы. В меню представлены все традиционные виды ризотто и пиццы – каждый найдет для себя что-то особенное. Из рыбы подают лосось с грибами и томатной сальсой, сибас, дораду и белую треску с овощным пюре, томатами и хлебной крошкой. Из мяса – копченую утиную грудку с сезонными ягодами и полентойгриль, медальоны из телятины с соусом марсала и легендарный американский стейк рибай. Сомелье ресторана поможет с выбором лучшего вина, так как винная карта ресторана выросла до размеров энотеки, а в качестве ди-

жестива идеально подойдет лимончелло или грейпфруточелло собственного производства.

Гастрономическая лавка Особая гордость ресторана – самая настоящая гастрономическая лавка с огромным выбором традиционных итальянских деликатесов. Каждый желающий может приобрести домашнюю пасту, моцареллу, всевозможную мясную гастрономию, гриссини, вяленые томаты, артишоки, соус песто, оливковое масло и многое другое. Ассортимент лавки постоянно пополняется продукцией от локальных производителей, фермеров и виноделов. Так, особого внимания заслуживает ассортимент оливкового масла. Чтобы выбрать именно «свой» вкус, стоит уделить выбору немного времени и заказать дегустацию масел от лучших производителей.

Фестивальное, сезонное и авторское меню Что-то совсем новое и уникальное предлагают в фестивальном, сезонном или авторском меню. Так, в сентябре, в рамках Фестиваля сицилийской кухни и вина в ресторанах сети La Famiglia, гостям предлагалось насладиться традиционными для острова блюдами и винами, виноград для которых выращивается у подножия вулкана Этна. В ноябре почитателей итальянской кухни ждет сезонное трюфельное меню – не упустите возможность насладиться тонким вкусом этого деликатеса.

LIFESTYLE

Restaurant

Открытый в мае 2015 года в Международном аэропорту «Киев» (Жуляны), ресторан Molto Bene разрушает стереотипы и создает новые традиции, делая путешествие еще более долгожданным и приятным.

Ресторан Molto Bene Международный аэропорт «Киев» (Жуляны), терминал «А» Тел. +380 (67) 443-25-63 TRAVEL NEWS

|156

MOLTO BENE: приятный бонус к путешествию

Р

есторан Molto Bene – классическое итальянское бистро с форматами «здесь» или «с собой»: каждый может заказать красиво упакованный lunch-on-board. Заведение работает круглосуточно: встречает гостей в Киеве после долгого перелета завтраком и ароматным итальянским кофе или провожает в путешествие – горячие блюда здесь готовятся до 20 минут, а в лаконичном меню собрано лучшее из итальянской кухни. Ресторан входит в сеть La Famiglia – здесь так же безумно вкусно, уютно, а цены даже немного ниже, чем в городских ресторанах сети (что удивительно для аэропорта). В Molto Bene готовят на полноценной кухне, как и в других ресторанах, и используют только свежие продукты – в соответствии со стандартами La Famiglia. Лучше всего для формата «с собой» подходят трамедзини – закрытые бутерброды из белого мягкого хлеба без корочки с разными начинками: уткой, тунцом, сыром «Филадельфия» и копченым лососем. Хотя теоретически ресторан находится в зоне прилета, – это просто левое крыло основного

(и совсем не большого) терминала «А». Завтраки в Molto Bene подают до 20:00: панкейки с сырным кремом и джемом, омлет с беконом и томатами, сырники. Все кофейные напитки в ресторане готовят исключительно на зерне Illy – бренде с 70-летней историей и прекрасной репутацией. Но, если позволяет время, стоит познакомиться ближе с итальянской кухней – в меню представлены практически все основные позиции: брускетты, салаты, супы, домашняя паста, ризотто, основные блюда, выпечка, пицца, десерты, домашнее мороженое и сорбеты. Иногда добавляются сезонные позиции – сейчас в меню представлены тыквенный крем-суп и штрудель с тыквой, апельсином и ванильным мороженым. Обязательно попробуйте двухцветные равиоли – со шпинатом и рикоттой, сдобренные пармезаном. Не оставит никого равнодушным согревающее ризотто с белыми грибами, стейктальята из телятины со свежими томатами, пицца «Прошутто котто» с ароматом трюфеля. Ресторан MOLTO BENE – это еще один прекрасный повод путешествовать чаще!

Lifestyle

EVENTS

DESIGNERS.UA in Jordan Иордания, как страна с уникальной культурой, красотой ландшафтов и возможностью отдыха в роскошных отелях на Мертвом или Красном морях, давно известна путешественникам. Кроме того, эта страна открыта для новых возможностей и ярких проектов: именно здесь уже не первый год успешно проходят международные fashionпоказы, а украинские дизайнеры уже не первый раз именно здесь проводят съемки лукбуков новых коллекций.

Организаторы проекта: Designers.ua «Тайки Турз» – Украина/Киев Tyche tours – Jordan/Amman Партнеры проекта: Jordan Tourism Board Журнал TRAVEL NEWS Amman Marriott Hotel 5* Jordan Valley Marriott Resort & SPA 5* Авиакомпания UM Air

В

мае в этой удивительной стране состоялся проект DESIGNERS. UA in Jordan. В его рамках в столице Иордании – городе Амман – прошла презентация коллекций таких украинских дизайнеров, как SEREBROVA, ROUSSIN , IVAN FOTESKO, MARSEE'S, RISHA, VIGIO. Проект состоялся при поддержке Иорданского управления по туризму (Jordan Tourism Board). Представители fashion-индустрии Иордании и других стран Ближнего Востока, байеры, журналисты обсудили направления более тесного сотрудничества с украинскими брендами. Не секрет, что в Иордании великое множество потрясающих локаций для фотосессий. Для съемок своих кампейнов дизайнерами SEREBROVA, ROUSSIN, IVAN FOTESKO были выбраны: пустыня Вади Рам, поражающая своими лунными пейзажами, древний город Петра,

TRAVEL NEWS

|158

завораживающий своей неповторимостью, и город Джераш, восхищающий своей историей. А главным событием в рамках данного проекта стал показ коллекций украинских дизайнеров в столице Иордании – городе Амман, в отеле Amman Marriott Hotel 5*. Участие в показе приняли дизайнеры SEREBROVA, ROUSSIN, IVAN FOTESKO. Вдохновленная горячим солнцем и песком пустыни, морскими волнами и чистым небом, София Русинович, дизайнер бренда ROUSSIN презентовала круизную коллекцию S/S 2016. Алена Сереброва показала более сдержанную коллекцию, раскрыв образ современной бизнес-леди и ее гармоничной интеграции в нашу повседневную жизнь. Коллекция, презентованная брендом IVAN FOTESKO, – это синтез футуризма, классики и спорта. Почти архитектурные линии, удобство и стиль – все для создания яркого индивидуального образа.

Events

Lifestyle

TRAVEL NEWS

|159

DISTRIBUTION

Распространение журнала TRAVEL NEWS Посольства, консульства, именная рассылка VIP-персонам, торгово-экономические миссии, зарубежные партнеры, офисы авиакомпаний, туристические выставки, туристические компании, промоакции в рамках значимых мероприятий и культурных событий, гостиницы, страховые компании, фирмы по продаже и доставке авиабилетов, сетевые и несетевые рестораны, бутики, салоны красоты, автосалоны, редакционная подписка посредством внутренней работы редакции.

Аэропорт «Борисполь» Зал правительственных делегаций

АвиакомпанияYan Air г. Киев, ул. Борщаговская, 97Б

Авиакомпания «Aэростар» г. Киев, ул. Лаврская, 16-Б

Royal Hotel & Beauty Club De Paris г. Киев, ул. Б.Васильковская, 5 www.rhg.com.ua

ВиДи АвтоСити vidi-autocity.com

Ресторан Vino e Cucina г. Киев, ул. Артема, 82 www.vinoecucina.com.ua

Ресторан Piccolino г. Киев, ул. Гончара, 67

Ресторан CHI г. Киев, Парковая дорога, 16А www.carteblanche.ua

ДП «Ауди Центр Vipos» г. Киев, ул. Дегтярёвская, 54 www.audi.kiev.ua

Ресторан Molto Bene г. Киев, Аэропорт «Жуляны», Терминал А

Ресторан Toscana Grill г. Буча, ул. Т. Шевченка, 2Г www.famiglia.com.ua

Ресторан «Конкорд» г. Киев, ул. Пушкинская, 42/4 www.carteblanche.ua

Turkish Airlines ул. Саксаганского, 83 www.turkishairlines.com

Отель Mirotel Resort & Spa г. Трускавец, пр-т Кобзаря, 1 www.mirotel.ua

Royal Jordanian Airlines г. Киев, ул. Госпитальная, 12 www.rj.com

Фитнес клуб «5 элемент» г. Киев, ул. Электриков, 29a www.5element.ua

Сhallenge Aero г. Киев, Столичное шоссе 103, б\ц «Европа» www.helicopter.ua

Ресторан X.O.Exclusive – Киевская обл., Бориспольский район, с. Чубинское, ул. Выставочная, 5 www.xoexclusive.kiev.ua

Автосалон Bentley г. Киев, бул. Леси Украинки, 23-Б www.ukraine.bentleymotors.com

Студия стиля Sandler г. Киев, ул. Московская, 27 www.sandler.com.ua

Ресторан Bigoli г. Киев, Кловский спуск, 7-А

Ресторан VeroVero г. Киев, ул. Ильинская, 18

Trattoria ZUCCA г. Киев, ул. Павловская, 26/41

Ресторан «Хуторець на Дніпрі» г. Киев, ул. НабережноКрещатицкая, 10-А www.hutorets.com.ua

Ресторан «Кувшин» г. Киев, пер. Красноармейской, 94 с ул. Федорова, 10

Сеть салонов красоты Backstage г. Киев, ул. Красноармейская,18, пр. Краснозвездный, 4а, ул. А.Ахматовой, 50, ул. Мишуги, 8

fashion-cafe Marokana г. Киев, бул. Леси Украинки, 24 www.carteblanche.ua

Ресторан Touch cafe г. Киев, ул. Шота Руставели, 16 www.carteblanche.ua

Автосалон Lamborghini г. Киев, бул. Леси Украинки, 23-Б www.lamborghini.com

Сигарный салон Le Casa del Cigarro г. Киев, Кловский спуск, 13 www.carteblanche.ua

DISTRIBUTION

Ресторан Va Bene bistro г. Киев, БЦ «Леонардо», ул. Б. Хмельницкого, 19-21 www.carteblanche.ua

Ресторан «Тюбетейка» г. Киев, ул. Тарасовская, 29/50;

Ресторан украинской кухни «Курени» г. Киев, Парковая дорога, 4 www.carteblanche.ua

Ресторан «Караван» г. Киев, Кловский спуск, 10

Ресторан «Нобу» г. Киев, ул. Шота Руставели, 12

Ресторан «Крепдешин» г. Киев, ул. Гоголевская, 25

Ресторан Tarantino Grill & Wine Bar г. Киев, ул. Сагайдачного, 35 www.tarantino.ua

Ресторан «Казбек» г. Киев, бул. Л. Украинки, 30-А

Ресторан «Хинкали» г. Киев, ул. Шота Руставели, 4

Ресторан «Спотыкач» г. Киев, ул. Владимирская, 16

Ресторан «PetruS-ь» г. Киев, ул. Эспланадная, 28

Ресторан «Майами Блюз» г. Киев, ул. Большая Васильковская, 114

Галерея Мануфактура Адрес: село Ходосеевка, Киевская область, Обуховское шоссе-2, дом 2 Аутлет-городок «Мануфактура»

P’titCREF «Киев» г. Киев, ул. Ирининская, 5/24, оф.98 www.kiev.ptitcref.com

Бутики Kamana luxury г. Киев, ул. Пушкинская, 28/9 ул.Драгомирова, 12 г. Днепропетровск, ул. Дзержинского, 20 г. Одесса, пл. Екатерининская, 7 www.kamana.ua

Бутик Kiton г. Киев, пер. Рыльский, 6

Бутик Canali г. Киев, пер. Рыльский, 6

Бутик PERSONA г. Киев, ул Бассейная, 4А,ТЦ «Мандарин Плаза», 2-й этаж

Бутик Corneliani г. Киев, ул. Бассейная, 2

Billionaire Italian Couture г. Киев, ул. Владимирская, 20/1

Бутик Helenber г. Киев, ул. Красноармейская, 18 www.helenber.com

Бутик Yamagiwa г. Киев, ул. Красноармейская, 132 www.yamagiwa.ua

Бутик Principessa г. Киев, ул. Прорезная, 4 www.principessa.in.ua

Бутик коллекционных швейцарских часов и изысканных аксессуаров г. Киев, ул. Шота Руставели, 36

Ресторан «Черный поросенок» г. Киев, ул. Большая Житомирская, 8/14-А

Ресторан «Давинчи» г. Киев, ул. Владимирская, 12

Ресторан «Нон-Стоп» г. Киев, пр. Победы, 6

Арт-центр Я. Гретера г. Киев, ул. Вадима Гетьмана, 6 ТРЦ «Космополит», Блок А, 4-6 этаж

Envy Concept Store г. Киев, ул. Владимирская, 37 г. Киев, ул Бассейная, 4А,ТЦ «Мандарин Плаза», 2-й этаж www.envy-store.com

Ресторан «Мисливець» г. Киев, ул. Саксаганского, 147/5

Бутик Piqadro, ТРЦ «Украина», г. Киев, пр-т Победы, 3 www.piqadro.in.ua

г. Киев, ул. Владимирская, 20/1-А www.bramagallery.kiev.ua

Бутик Stuart Weitzman г. Киев, ул Бассейная, 4А, ТЦ «Мандарин Плаза», 3-й этаж

Бутик «Mr. Саквояж» г. Киев, ТЦ «Украина», пр-т Победы, 3 www.delsey.com.ua TRAVEL NEWS |161

ИриС-денТ, г. Киев, пр-т. Краснозвездный 6-Д www.irys-dent.com.ua

LIFESTYLE

EVENTS

Во всей красе 4 сентября на сцене МЦКиИ (Октябрьский дворец) состоялся финал Национального конкурса красоты «Мисс Украина – 2016».

С

удьбу 25 конкурсанток определяли топ-модель Алина Байкова, ресторатор Николай Тищенко, экс-мисс Влада Литовченко, олимпийская чемпионка Анна Ризатдинова и главреды глянцевых изданий. В результате титул «Мисс Украина – 2016» отвоевала представительница города Днепра – 18-летняя Александра Кучеренко. Именно она представит Украину на конкурсе «Мисс мира», который пройдет 20 декабря 2016 года в Вашингтоне (США). Кроме того, победительницами конкурса стали Алена Белова и Виктория Киосе. Получив титул Miss Ukraine Earth 2016, Алена Белова будет представлять Украину на конкурсе Miss Earth 2016, который проводится под эгидой ООН. Титул Miss Ukraine International достался Виктории Киосе – в октябре она отправится на Miss International 2016, который пройдет под эгидой UNICEF в Японии.

TRAVEL NEWS

|162

безкоштовно зі стаціонарних та мобільних телефонів України

0 800 700 123

Ліцензії Нацкомфінпослуг: АВ №547199 від 24.11.2010, АГ №569292 від 21.01.2011 р. Свідоцтво Нацкомфінпослуг України про реєстрацію фінустанови серії СТ № 342 від 21.08.2004р.

www.bbs.ua