Pouce vert | Green thumb

Une oasis dans la cour

Vous êtes à la maison et, à mesure que le temps s’adoucit, vous êtes impatient de passer du temps de qualité à l'extérieur.

Un feu de camp en soirée procure un sentiment de réconfort. Un foyer peut aller d’un simple trou dans le sol à un agencement dans un muret, une terrasse ou une maçonnerie. Les classiques sont en pierre, mais il y a de beaux produits en béton sur le marché. Les motifs à rayons solaires (Sunburst) ont toujours été populaires et de nos jours, l'espacement indiqué par les rayons semble encore plus pertinent.

Le choix du mobilier peut demander des ajustements. Au lieu de bancs, mettez des chaises Muskoka ou chaises longues et des fauteuils, et ajoutez couvertures et coussins. Il est bien d’avoir des tables où déposer, de manière espacée, boissons et collations.

Vous pouvez choisir un foyer au bois, ou encore au propane pour moins d’entretien. Pour les espaces plus restreints, il existe des tables, bols ou autres éléments au propane avec flammes. Miller Propane en offre de beaux modèles.

Finalement, la verdure !

Un revêtement dur coûte plus cher mais en vaut la peine. Avoir à déplacer le mobilier pour couper l'herbe est pénible, et une végétation sèche peut s’avérer dangereuse. Semez un couvre-sol comme la lysimaque nummulaire, la bugle rampante ou le trèfle nain; ils peuvent aussi être utilisés dans les joints entre les pierres. Le thym est à la mode, mais il requière une zone protégée où il y aura peu ou pas de passages, une exposition plein soleil et un excellent drainage. Les contenants à plantes colorés ajoutent de la gaieté et permettent de délimiter les zones assises.

Il est temps d’être positif, de se tourner vers l’avenir. Il n’y a rien comme un feu de camp pour se reconnecter à la nature, à soi et aux autres.

An outdoor oasis

So, you are at home, and more than ready to spend some quality time outdoors. As the weather gets nicer you may realize that you have been really, really busy doing…whatever…for the last few years. And, that maybe there are nice ways to spend time outside, at home.

You can opt for an old-fashioned log fire or go with propane for low maintenance. For small or medium spaces, there are tables, bowls, or freestanding features with incorporated propane ‘fires’ that are very cool. Miller Propane has nice ones.

A fire gives a cozy feeling to any evening, and allows you to stretch the seasons. A fire pit can be as basic as a hole in the ground, right up to a very involved combination of low walls, patios, and masonry. The classic ones are stone, but there are some really nice concrete products available. Sunburst patterns have always been popular, but in this day and age the spacing indicated by spokes and rays feels even more à propos.

Furniture choices might need tweaking. Instead of benches, think single chairs, loveseats, Muskoka chairs, or loungers. Most people prefer seats with backs, anyway. Tables can space things out nicely, and we love our drinks and snacks more than ever, so it’s nice to have somewhere to put them. Add cozy blankets and some throw cushions for comfort and colour.

Last but not least, the green part!

A hard surface is pricier, but worth it. Moving things around to cut the grass is a real pain, and dry vegetation can be dangerous. If not a hard surface, a ground cover such as Creeping Jenny (lyssimachia nummularia), Bugleweed (Adjuga sp), or Dwarf Clover works, or use them for green joints between stones. Thyme is a popular idea, but unless you have full sun, low traffic, a protected area, and great drainage, try something else. Some colourful container plants are always cheerful, and they’ll keep the seating as you want it.

It’s time to be positive, look forward, and renew the bond with our land. A simple fire can be a great reminder of where you are, and who you are with.

CHRONIQUE / COLUMN par / by Laura Scully Diplômée en horticulture, Université de Guelph

Diplomée en horticulture, Guelph University paysagistesnorthland.com

© ADOBE STOCK

Cet intrus qui nous amène à prioriser notre santé

Comme pour une majorité d’êtres humains sur la planète, cette crise sanitaire nous force à réévaluer plusieurs habitudes de notre vie.

La bonne nouvelle, selon l’équipe du UltraWellness Center, situé dans le Massachusetts, est que des centaines de personnes améliorent de façon significative leur santé chaque année et se rétablissent de maladies chroniques en quelques semaines en utilisant les principes de la médecine fonctionnelle. Ce faisant, ils augmentent également leurs capacités immunitaires.

Voici donc quatre moyens efficaces proposés par l’équipe médicale du UltraWellness Center pour augmenter – lorsqu’utilisés en synergie – vos fonctions immunitaires.

Règles d’hygiène

En premier lieu, énonçons les règles d’hygiène de base comme la distanciation sociale, le lavage régulier des mains et la protection des personnes à risque.

Élever ses fonctions immunitaires en mangeant

Vient ensuite l’alimentation, qui joue un rôle primordial pour élever les fonctions immunitaires. Tout d’abord, il est nécessaire de manger de vrais aliments. Évitez la consommation d’aliments transformés comme le sucre et les féculents sous toutes leurs formes. Limitez ou éliminez la consommation d’alcool, car ils nuisent à vos fonctions immunitaires.

Intégrez des aliments riches en flavonoïdes (formes d’antioxydants) comme les épinards, les choux, les oignons, les légumes à feuilles vertes, le brocoli, les oranges, les olives, l’huile d’olive extra vierge et le thé vert. On choisira le gingembre, l’ail, le romarin et l’origan pour leurs effets antiviraux.

Les protéines ont également un rôle important sur nos fonctions immunitaires. Assurez-vous d’en consommer suffisamment et de bonne qualité. Règle de base : 1 gramme de protéine par kilogramme de masse corporelle, et favorisez le bio.

Votre santé digestive est intimement reliée à vos fonctions immunitaires. C’est pourquoi des aliments probiotiques comme les artichauts, les asperges, les oignons, les algues marines et des aliments probiotiques comme le Kéfir, la choucroute, le Miso et le Kimchi vous donneront un bon coup de pouce digestif et immunitaire.

Des activités à intégrer au quotidien

• Assurez-vous de bien dormir. • Soyez actif à intensité douce à modérée et évitez les exercices à haute intensité qui pourraient nuire à vos fonctions immunitaires. • Pratiquez la méditation, le Tai-Chi et le Yin yoga. • Prenez du temps en nature. • Restez connecté avec ceux et celles que vous aimez.

Supplémenter votre alimentation efficacement avec • Un complexe de multivitamines et minéraux, qui contient entre autres de la vitamine

C, D3, du zinc et du magnésium. • Des probiotiques. • Des extraits de champignons (reishi, maitake et shiitake).

Making health a priority

Like most humans on the planet, we are forced by this health crisis to re-evaluate some of our lifestyle habits.

The good news, according to the team at the UltraWellness Center, in Massachusetts, is that hundreds of individuals significantly improve their lives every year as they restore their health following chronic illnesses, in just a matter of weeks, by using the principles of functional medicine. In doing this, they also improve their immunological strength.

So here are four effective methods suggested by the UltraWellness Center medical team to increase – when used in synergy – your immune functions.

Health rules

First, we’ll reiterate the basic health rules such as social distancing, regular hand washing and the protection of persons at risk.

Improving immune function through eating

Next comes diet, which plays a critically important role in raising the level of immune function. In the first place, it’s important to eat real foods. Avoid consuming processed foods such as sugar and starches of all kinds. Limit or eliminate the consumption of alcohol, as it is harmful to your immune functions.

Integrate foods rich in flavonoids (type of antioxidant) such as spinach, cabbages, onions, leafy green vegetables, broccoli, oranges, olives, extra virgin olive oil and green tea. Choose ginger, garlic, rosemary and oregano for their antiviral properties.

Proteins also have an important role to play in maintaining and strengthening our immune function. Be sure to eat enough good quality protein. The basic rule: 1 gram of protein per kilogram of body weight, and preferably organic.

Your digestive function is intimately related to your immune function. This is why probiotic foods like artichokes, asparagus, onions and seaweeds, as well as probiotic foods such as kefir, sauerkraut, miso and kimchi, will give you a digestive and immunological helping hand.

Activities to integrate into your daily routine

• Make sure you sleep well. • Be active, but keep the intensity level at gentle to moderate and avoid high intensity exercises which could be harmful to your immune system. • Practice meditation, tai chi, and yin yoga. • Spend time in nature. • Stay connected to those you love.

Supplement your diet effectively

• Add a multivitamin and mineral complex containing, among other things, vitamins C and D3, zinc and magnesium. • Include probiotics. • Include extracts of mushrooms (reishi, maitake and shiitake).

A word of warning: before making significant changes to your lifestyle and habits, consult your healthcare professional.

Take care, Jessica et Bruno

Sources : UltraWellness Center ultrawellnesscenter.com

CHRONIQUE | COLUMN par | by Jessica Humphries & Bruno Saint-Hilaire Consultants en optimisation de la santé Healthy Lifestyle consultants enerj.ca