ISSUE #6 #6 - NOV. 2014 ISSUE
gETTYSBURG - chambersburg - hagerstown martinsburg - frederick
Chambersburg + Frederick + Hagerstown + Martinsburg
ISSUE 13
healtH + ECONOMIA + SALUD + TIPS TAXES + sUCCESsFUL LATINO www.conexionesusa.net
Bienvenidos lectores de Conexiones! Nymeo Federal Credit Union está feliz de proporcionarles información útil para sus actividades bancarias de hoy y del futuro. A menudo me preguntan, “cuál es la diferencia entre Nymeo y los bancos como por ejemplo el banco de América?” ¡Hay muchas diferencias! Las uniones de crédito existen desde los principios del 1900's, cuando algunas personas no podrían adquirir préstamos así que juntaban fondos para prestarse a uno a otro. Así mismo, comenzaron las uniones de crédito, con gente que ayudaba la gente. Hoy en día, las uniones de crédito han crecido y ofrecen productos similares a los bancos tales como cuentas de cheques y préstamos pero todavía practican la filosofía de la unión de crédito de la gente que ayuda la gente. ¡En Nymeo, trabajamos fuerte para ayudar a los miembros y a nuestra comunidad-ayudamos a niños a través de las escuelas, a las personas de bajos recursos a través de una colaboración que tenemos con Maryland Food Bank, ayudamos con adopciones de animales domésticos y mucho más! Nymeo es una organización sin fines de lucro, lo que significa que devolvemos nuestros beneficios a nuestros miembros en forma de préstamos con una tasa de interés más baja, como una tasa de interés más alta para sus fondos de ahorro y honorarios más bajos. Los bancos devuelven sus beneficios a sus accionistas. ¡Orgullosamente servimos a cualquier persona que viva, trabaje, es de cualquier creencia, va a la escuela o maneje un negocio en el condado de Frederick, y a su familia también! Además nuestro personal de la sucursal de Westridge en Frederick es bilingüe para la conveniencia de nuestros miembros de habla hispana. ¡Visítenos o llámenos al 1-855-436-4100, o visite nuestro sitio web www.nymeo.org y deje que Nymeo les ayude alcanzar sus metas financieras! Vicki Johnston Presidenta/CEO de Nymeo 2 - Conexiones / Febrero 2015
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“Sin prisas... Pero sin pausa” Sergio Polanco' En mi nota anterior hablaba sobre INERCIA, su concepto y cómo podemos poner en marcha esa energía que algunas veces vemos desvanecer.
English Version: Page 31
A veces pensamos que tenemos claro nuestros objetivos. Sabemos lo que hay que hacer y cómo hacerlo, pero aun así, no avanzamos en la dirección deseada. Es como si faltara el combustible necesario para derrotar la inmovilidad: Se trata de falta de motivación. Hay mucha frustración cuando sencillamente no tenemos ganas de hacer lo que deberíamos. Esa falta de energía funciona como un círculo vicioso, porque a medida que nos dejamos arrastrar por el desánimo, vemos como también se alejan nuestras metas, aumenta la ansiedad y la sensación de fracaso. “Algo tiene que cambiar”, pensamos, pero en el fondo, ya nos sentimos derrotados. Y aunque tengamos la esperanza de que el futuro será mejor, son nuestras acciones presentes las que van definiendo nuestros resultados.
¡Cómo crear motivación y ponernos en acción! Para crear la motivación que necesitamos, el paso previo es sentir entusiasmo. Aquí una definición que me gusta mucho de la palabra entusiasmo: La raíz de la palabra entusiasmo viene del griego, y podría traducirse como “posesión divina”. Creo que literalmente estamos tocados por la divinidad (cualquiera que sea nuestro concepto de divinidad) cuando actúamos llevados por el entusiasmo todo se vuelve fácil de hacer, porque estamos inspirados por la pasión. A continuación algunas ideas para aumentar tu motivación: Aprende de quienes ya están donde tú quieres llegar. Aprender de alguien mejor que tú siempre te da inspiración para seguir intentando. Si otros pudieron, quizás en circunstancias más adversas que las tuyas, alimentas la confianza en ti mismo.
No dejes de moverte hacia tu objetivo. Si un día descubres que te faltan ánimos, sigue adelante, aunque sea en pequeños pasos. Lo importante es nunca detenerse. “Sin prisas, pero sin pausa”
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Febrero 2015 / Conexiones - 3
f o n o i t i d E y l k e e w Bi
S E N O I X E N O C O C N
Volumen 1 Isuue #13 - FEB. 2015
CONTENIDO Enero SOPA AGRIA CHICKEN SOUP FROM
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CONEXIONES
RADAUTI PAGS. 9 - 24
Sergio Polanco Editor - In - Chief Graphic Designer Gaby Polanco Editor and Marketing Coordinator
LATINO EXITOSO PAG. 13
Esvin Maldonado Juvencio Sandoval Distribution Dept Elisa Cotelo Designer Colaborater Dr. José Ricardo-Osorio Mónica Ortiz Colaboradores
NORO VIRUS PAGS. 10 - 21
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4 - Conexiones / Febrero 2015
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Febrero 2015 / Conexiones - 5
Don't Text and Drive
Remember when you were first learning to drive? Your folks always said “Keep your eyes on the road and your hands upon the wheel!” So to distract yourself from the myriad distractions on the road, here is a tip to maintain your focus and drive safer out there: Spanish Version: Page 28
Let your passengers do some of the work..!
That’s what they’re there for! You’re the driver…your job is to drive the car and get everyone there without crashing. If you have other people in the car, let them do some of the other work. Their hands are free, so let them run the GPS, find just the right song on the radio, or send a text for you. It’ll give them something productive to do and take some distracting tasks off of your plate.
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6 - Conexiones / Febrero 2015
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LAS ESCUELAS PUBLICAS DE CHAMBERSBURG LO INVITAN A LAS CHARLAS CON LOS PADRES LATINOS Patrocinadas por fondos del Titulo III
Los padres latinos pueden ayudar a sus hijos a tener más éxito en la escuela, cuando participan y aprenden sobre sistema educacional. Las charlas son una vez al mes. Se habla de diferentes temas. Los temas de la próxima charla serán: • Como sus hijos pueden navegar el Internet con seguridad • El acoso en la escuela (Bullying) • Factores que afectan la educación de su hijo/a: las bebidas alcohólicas, los cigarrillos y las drogas Para mas información sobre la s Charlas lla me a ICTM al
240-420-0803
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FECHA: 14 de marzo de 2015 LUGAR: Las Oficinas de CASD 435 Stanley Ave. en Chambersburg HORA: 10:00—12:00 PM
Febrero 2015 / Conexiones - 7
CONSEJOS
El IRS no inicia comunicación con el contribuyente a través de correo electrónico, mensajes de texto o mensajes por medio de las redes sociales para solicitar información personal o financiera. Esto incluye pedirle su número PIN o claves de acceso, información de su tarjeta de crédito, de su banco u otra cuenta financiera. ¿Qué es phishing? Phishing es una práctica fraudulenta realizada a través de correo electrónico no solicitado y/o sitios web que se presentan como sitios legítimos y logran atrapar a las personas para que revelen su información personal y financiera.
8 - Conexiones / Febrero 2015
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LAS RECETAS DE MAMINA
Chicken Soup from Radauti In order to understand the quality of some of the Romanian soups, we must take a trip to Radauti, a small town in northern part of Romania, and try a typical ciorba (chor-bah) or sour soup. This ciorba (sour soup) is so good and so popular that adopted the name of the city of its supposed origin. It has a very pleasant, somewhat creamy taste and is very similar to the Romanian tripe soup, except it is made of poultry and lots of vegetables, which makes it a lighter version of tripe soup. Ingredients:
1 whole boneless, skinless chicken breast 2 carrots, 1 parsnip, 1 onion, 1 green pepper, 2 egg yolks (or the equivalent egg beaters) 1 cup light sour cream, 3-4 cloves garlic, chopped Juice from 2 lemons or white vinegar Salt and pepper and parsley to taste.
Preparation:
Put the chicken in a pot with 8 cups of water (to cover completely the chicken) bring to a boil and remove the foam. After you removed the foam, add the vegetables and cook until meat is completely done. Remove the pot from the burner, take out the chicken and the vegetables and let them cool. When the chicken has cooled shred it with two forks or cut it very thin. Mash well the vegetables to resemble a puree. Add the chicken and the purĂŠed vegetables back in the cooled soup. Beat the eggs with the sour cream in a larger bowl, add the chopped garlic and mix well. Add one or two ladders of cooled soup to the egg mixture and combine well. Pour the egg mixture in the pot and place on medium-low heat. Add and lemon juice or vinegar (whichever you prefer) and bring to a boil. Take the pot off the heat and add chopped parsley. Full Spanish Version: Page 24 Pofta Buna! Enjoy! INFORMACION A TU ALCANCE
Febrero 2015 / Conexiones - 9
Your Health Your Life
Your Health Your Life... By: Gaby Polanco
Norovirus sometimes known as the winter stomach bug, is the most common cause of viral gastroenteritis in humans. It affects people of all ages and is transmi ted by contaminated food or water, by person-to-person contact, and via aerosolization of the virus and contamination of surfaces.
Norovirus – The Winter Stomach Bug
Norovirus infection is characterized by nausea, forceful vomiting, watery diarrhea, abdominal pain, and in some cases, loss of taste. General lethargy, weakness, muscle aches, headache, and low-grade fever may occur. The disease is usually self-limiting, and severe illness is rare happening usually in less developed countries and in the very young, elderly and immunosuppressed. Outbreaks of norovirus infection often occur in closed or semi closed communities, such as long-term care facilities, overnight camps, hospitals, schools, prisons, dormitories, and cruise ships, where the infection spreads very rapidly either by person-to-person transmission or through contaminated food. Many Norovirus outbreaks have been traced to food that was handled by an infected person.
There is no specific medicine to treat people with Norovirus illness. Norovirus infection cannot be treated with antibiotics because it is not a bacterial infection. The main concern during the illness is the dehydration from fluid loss caused by vomiting and diarrhea. Hand washing with soap and water is an effective method for reducing the transmission of Norovirus pathogens. Alcohol rubs may be used as an adjunct, but are less effective than hand-washing. Please consult your family doctor in case you present the symptoms of Norovirus. Spanish Version: Page 21
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LA DETECCIÓN TEMPRANA: LA MEJOR ARMA CONTRA EL CÁNCER
SERVICIOS GRATIS:
Exámenes Clínicos de los Senos para la detección de cáncer de mama Educación para la Salud de los Senos Servicio de Transporte (con aviso previo y dentro de un radio de 30 millas en Hagerstown) Ayuda Financiera Disponible
Para más información o cita, llame al 301-665-4671- opción 1. Viernes, 3/6/15 - Center for Breast Health 9:30 a.m.–12:30 p.m. Jueves, 3/26/15 Center for Breast Health 12:30 p.m.–3:30 p.m. Sabado, 3/31/15 Center for Breast Health 12:30 p.m.–3:30 p.m. Robinwood Professional Center, 11116 Medical Campus Road, Ste 243-A, Hagerstown, MD 21742, El programa Hacemos Una Diferencia para detección de cáncer de seno es
financiado por Susan G. Komen Maryland® y la Fundación de Avon para Mujeres. John R. Marsh Cancer Center, Breast Cancer Awareness—Cumberland Valley, Washington County Health Department’s Breast & Cervical Cancer Program
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Febrero 2015 / Conexiones - 11
12 - Conexiones / Febrero 2015
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Succesful Latino, recognizes the efforts and the leadership example of students, athletes , business owners , merchants, professionals and all those who serve as models for future generations
Wito Rodriguez
Salsa Singer/composer
Wito Rodriguez, a Chicago born Puerto Rican, has followed the musical field as a street singer and musician since childhood. In his teens, he started off playing in a small group as a guitar player in the rock and roll scene. He left Chicago in 1967 to live in the “Isla” de Puerto Rico, where he studied in Spanish schools and continued his musical career. He started looking into his roots and found that his most loved music was Latin music. His first opportunity in a “salsa” orchestra was with a great percussionist called “Chacon”. Wito learned all his Latin “ritmos” and the differences in percussion instruments and specialized himself in the maracas.
his musical career. During his tour of military service in Europe, Wito put together several small orchestras of his own. Two were “El Conjunto Sabor” and “La Sonora Antillana”. These orchestras accompanied a few artists from the US and Puerto Rico like Adalberto Santiago, Ismael Miranda, Tito Allen, Santitos Colon, Pete “El Conde” Rodriguez and the Queen of Salsa, Celia Cruz. Wito also spent a great deal of his time taking singing lessons with opera singer Barbara Sutton, who was also living in Europe.
In the year 1971, Wito returned to Chicago and there he joined the salsa orchestra called “Orchestra La Justicia”. There he was able to play along side of the salsa greats which are today called the salsa “Fania All Stars”. Like all other American men he wanted to be part of the American heritage and join the United States Army. This however did not stop Wito in pursuing
After being discharged from the military, Wito joined and co-leaded the great Orchestra Conexion Latina. With Orchestra Conexion Latina, Wito recorded two CD’s, “Calorcito” and “Un Poco Loco”. Wito also recorded two songs with the great Peter Herbolzheimer, combination and brass big band, for a German TV SWF production. In the year 1988, Wito decided to form his own orchestra in the plan of expanding the musical scene in Europe. At this time he formed “Wito Rodriguez and Orchestra” and “Wito Con Cache”.
Wito decided to return to the United States where he would ultimately finish his Army career. He found himself with a new scene and started building a new big band sound. During this time he formed Wito Rodriguez Salsa Jazz Orchestra together with musical director and arranger, Gino Picart (trumpet player) who lives in Florida. Wito wanted to be known in the USA like in Europe where he lived 20 years. Wito & Gino finished recording his first solo CD which was released Nov 2014. You can hear his best work in this recording. Wito now lives in Chambersburg Pennsylvania and travels to his Orchestra gigs when contracted. He enjoys singing beautiful Salsa Jazz arrangements and when he is not on tour he has his solo show singing Spanish and English romantic songs, and a little lively salsa. Wito’s exceptional career and experience among top musicians is something that should not be overlooked. Find more about Wito @
Download Wito Rodriguez @ descarga.com, iTunes, Amazon, CDBaby & More.! Entrevista realizada Por: Sergio Polanco CONEXIONES INFORMACION A TU ALCANCE
Febrero 2015 / Conexiones - 13
Filing your Taxes How to Choose a Tax Return Preparer Most tax return preparers are professional, honest and provide excellent service to their clients. However, dishonest and unscrupulous tax return preparers who file false income tax returns do exist. You should always check your return for errors to avoid potential financial and legal problems. See information about Abusive Return Preparers on IRS.gov. Spanish Version: Page 20 The following points will tax identification number years after filing the reassist you when select(PTIN). Paid tax return turn to answer questions ing a tax return preparer: preparers must have a about the preparation of •Be wary of tax return preparer tax identification the tax return. preparers who claim they number to prepare all or •Check the person's can obtain larger refunds substantially all of a tax credentials. Only attorthan others can. return. neys, CPAs and enrolled •Avoid tax return prepa•Use a reputable tax pro- agents can represent rers who base their fees fessional who furnishes taxpayers before the IRS on a percentage of the their PTIN, signs the tax in all matters, inclurefund or who offer to return and provides you ding audits, collection deposit all or part of your a copy of the return and appeals. Other tax refund into their financial (as required). return preparers may accounts •Consider whether the only represent taxpayers •Ensure you use a individual or firm will be for audits of returns they preparer with a preparer around for months or actually prepared.
14- Conexiones / Febrero 2015
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Febrero 2015 / Conexiones - 15
Dedicada a la práctica de la ley de Inmigración • Procesos de deportación • Acción diferida • Asilo
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Representación en la Corte de Inmigración Tenemos una gran experiencia en manejar casos en las Cortes de Inmigración y en la Junta de Apelaciones de Inmigración, incluyendo aquellas personas que están detenidas ó tienen casos criminales. Theodore J. Murphy ha estado trabajando en casos de inmigración por más de 20 años. El Sr. Murphy cuenta con el invalorable conocimiento de las Leyes de Inmigración por haber trabajado por más de diez años como fiscal de Inmigración del Gobierno Federal y por varios años como profesor de Leyes de Inmigración. El Abogado Murphy utiliza su extensa experiencia para liderar a los abogados de Murphy Law Firm.
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Enero 2015 / Conexiones - 17
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Los beneficios de la música para los niños
La música está siendo introducida en la educación de los niños en edades preescolares debido a la importancia que representa en su desarrollo intelectual, auditivo, sensorial, del habla y motriz. La música es un elemento fundamental en esta primera etapa del sistema educativo. El niño empieza a expresarse de otra manera y es capaz de integrarse activamente en la sociedad, porque la música le ayuda a lograr autonomía en sus actividades habituales, asumir el cuidado de sí mismo y del entorno, y ampliar su mundo de relaciones. La música tiene el don de acercar a las personas. El niño que vive en contacto con la música aprende a convivir de mejor manera con otros niños, estableciendo una comunicación más armoniosa. A esta edad la música les encanta. Les da seguridad emocional, confianza, porque se sienten comprendidos al compartir canciones, e inmersos en un clima de ayuda, colaboración y respeto mutuo.
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Porque Necesitas una Cuenta de banco..? No es un requisito tener una cuenta bancaria, peroque tener una ofrece muchos beneficios. Las ventajas de tener una cuenta bancaria, que les explicare abajo, compensan la importancia de la respuesta a esta pregunta. Algunos de los beneficios pueden ser simplemente resumidos a seguridad, ahorro de dinero, y conveniencia. Mi nombre es Heber Sampson y soy el banquero de relación de la sucursal Stone House Square del Banco Capital One. En muchas ocasiones me han hecho la pregunta “porqué necesito una cuenta bancaria?” La respuesta que les doy a mis clientes es que...No es un requisito tener una cuenta bancaria sino que tener una,ofrece muchos beneficios.
La seguridad - Una de las ventajas de tener su dinero en una cuenta bancaria mejor que debajo de su colchón es la seguridad. El FDIC protege a los que depositan el dinero en los bancos asegurados de los Estados Unidos contra la pérdida de sus depósitos por si un banco asegurado falla o de las transacciones no autorizadas. Cualquier persona o entidad puede estar bajo la cobertura del seguro de FDIC en un banco asegurado, independientemente si es o no ciudadano de E.E.U.U.. Sus fondos también estarán protegidos por las regulaciones y políticas de FDIC. Le ahorra su dinero – A través de mi interacción con la comunidad, me he dado cuenta de que to-
davía mucha gente está pagando para cobrar sus cheques de nomina. ¿Por qué? Hay muchas oportunidades eficientes, disponibles para prevenir este gasto. Primero le recomendaría para comenzar hablar con su empleador, si no tiene depósito directo todavía, que se lo ofrezca. Tenga presente que no todos los empleadores ofrecen la opción de depósito directo para sus empleados. El depósito directo es simplemente el proceso en el cual su empleador le envía su cheque de nómina electrónicamente a su cuenta bancaria. Tener depósito directo le ahorrará tiempo de ir al banco a depositar su cheque o de ir a un lugar que le cobrara para cobrar su cheque. Le ahorra dinero y tiempo.
Vivimos en un mundo que está cambiando constantemente. Muchos de esos cambios son para el bien de la humanidad. Como declaraba anteriormente, hay muchas ventajas de tener una cuenta bancaria. Algunas de esas ventajas pueden ser categorizadas como seguridad, ahorro de dinero y conveniencia. Para más información me pueden contactar al 301-745-5743 o visítenme en la sucursal del Banco Capital One de Stone House Square situado en el centro de compras Long Meadow. Estaré dispuesto a ayudarle en su Idioma. Como a usted le gusta!
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Febrero 2015 / Conexiones - 19
DECLARANDO sus IMPUESTOS Cómo escoger a un preparador de impuestos La mayoría de los preparadores son profesionales, honestos y proveen un servicio excelente a sus clientes. Sin embargo, existen preparadores de declaraciones de impuestos sin escrúpulos que presentan declaraciones de impuestos falsas. Debe siempre verificar su declaración de impuestos para detectar errores y así evitar posibles problemas financieros y legales. Vea la información sobre el tema de preparadores de declaraciones de impuestos malintencionados en IRS.gov, en inglés. Los siguientes consejos lo ayudarán a seleccionar a un preparador de declaraciones de impuestos: •Sospeche de los preparadores de declaraciones de impuestos que alegan que pueden obtener un reembolso mayor que otros. •Evite a los preparadores de declaraciones de impuestos que basan sus honorarios en un porcentaje de la cantidad del reembolso o que ofrecen depositar la totalidad o una parte de su reembolso en sus cuentas financieras. •Cerciórese de utilizar a un preparador que tenga un número de identificación de preparador de declaraciones de impuestos (PTIN).
Los preparadores de de•Verifique la acrediclaraciones de impuestos tación de la persona. remunerados tienen Solamente abogados, que tener un número de contadores públicos identificación de prepara- autorizados (CPA) y dor de declaraciones de agentes registrados impuestos para preparar pueden representar a la declaración en su los contribuyentes ante totalidad o una parte el IRS en todos los sustancial de ella. asuntos, incluyendo las •Utilice a un profesional auditorías, los cobros y de impuestos con buena las apelaciones. reputación que proporOtros preparadores de cione su PTIN, firme la declaraciones de imdeclaración de impuespuestos solo pueden tos y le provea a usted representar a los conuna copia de la declaratribuyentes durante las ción (según se requiere). auditorías de las declara•Considere si la perciones que ellos mismos sona o empresa estará prepararon. operando por meses o English Version: Page 14 años después de que se presente la declaración para contestar cualquier pregunta sobre la preparación de la declaración de impuestos.
Una estacion de Radio de Waynesboro Pennsylvania y para todo el mundo Escuchanos en tu celular, en la aplicacion de Tune-in radio y buscanos como Radio el paisa Tambien Siguenos en nuestra pagina de Facebook : Radio el Paisa Telefono en cabina 717-421-1988 20 - Conexiones / Febrero 2015
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Norovirus es el causante de los brotes de gastroenteritis por intoxicación alimentaria en EE. UU. Y afecta a las personas de todas las edades y es transmitido por alimentos, aguas o superficies contaminadas y por contacto de persona a persona.
Su Salud Su Vida
Por: Gaby Polanco
Norovirus –El Virus Estomacal del Invierno La infección con Norovirus se caracteriza por náusea, vómitos, diarrea, dolor abdominal, y en algunos casos, pérdida del gusto. A veces también puede provocar letargia, debilidad, dolores musculares, dolor de cabeza, y fiebre. Es muy raro que ocurran casos severos, pero se han visto estos casos generalmente en países menos desarrollados, en pacientes muy jóvenes, en ancianos o en personas con la inmunidad muy baja. Los brotes del Norovirus ocurren a menudo en comunidades cerradas o semi cerradas, tales como comunidades de cuidado a largo plazo, campamentos, hospitales, escuelas, prisiones, dormitorios, y cruceros, donde la infección se transmite rápidamente por contacto personal o a través de alimentos contaminados. Muchos brotes del Norovirus se han detectado en alimentos que fueron manejados por una persona infectada. No hay medicina específica para tratar a la gente infectada con Norovirus. La infección de Norovirus no se puede tratar con los antibióticos porque no es una infección bacteriana. La preocupación principal durante la enfermedad es la deshidratación por la pérdida de fluidos causada por los vómitos y la diarrea. Un método eficaz para reducir la transmisión del Norovirus es lavarse las manos con agua y jabón. Las frotaciones con gel antibacteriano se pueden utilizar también, pero son menos eficaces que lavarse las manos. Por favor consulte con su médico de cabecera si presenta los síntomas del Norovirus. Fuente: www.cdc.gov English Version: Page 10
El Primer Evento de Conexiones Bilingual Diversity Magazine
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Más información en Pag 27 INFORMACION A TU ALCANCE
Febrero 2015 / Conexiones - 21
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Salud Dental La limpieza con hilo dental es una parte esencial de cualquier rutina de cuidado bucal. Ayuda a eliminar la placa que hay entre los dientes, en zonas a las que el cepillo de dientes no llega, y ayuda a prevenir la enfermedad de las encías y la caries dental. La placa que no se elimine con un cepillado diario riguroso y limpiando entre los dientes podría convertirse más adelante en un cálculo o sarro.
SALUD DENTAL
Las personas que tienen dificultades para usar el hilo dental pueden preferir otro tipo de limpiador interdental, como cepillos especiales. Si utiliza limpiadores interdentales, pregunte a su dentista acerca de cómo usarlos correctamente, para evitar lesionar las encías.
Estos son algunos consejos acerca de cómo limpiar los dientes con el hilo dental: Parta un trozo de hilo dental de unas 18 pulgadas (43 cm) y enróllelo alrededor del dedo corazón. Enrolle el resto de la seda alrededor del mismo dedo de la otra mano. Este dedo será el que recoja la seda según se ensucia. Sujete la seda con firmeza entre los pulgares e índices. Pase la seda entre los dientes con movimientos suaves. No meta nunca el hilo dental con brusquedad en las encías. ensucia. Sujete la seda con firmeza entre los pulgares e índices.
NO ES NECESARIO HACER CITA..!
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Febrero 2015 / Conexiones - 23
LAS RECETAS DE MAMINA
Sopa Agria Radauteana Para entender la calidad de algunas de las recetas de sopa en Rumanía, tenemos que viajar a Radauti, un pequeño pueblo de la zona norte de Rumanía, y probar una de las famosas ciorbe o sopas agrias. Esta ciorba (sopa agria) está tan sabrosa y tan popular que adopto el nombre de la ciudad de su supuesta procedencia. Es una sopa agria con un sabor muy agradable a pollo avinagrado y algo espesa. Se puede acompañar con un ardei iute o chile picante característico de la zona de Bucovina. Ingredientes: 1 pechuga de pollo entera (sin piel ni hueso) 2 zanahorias 1 nabo, 1 cebolla, 2 yemas de huevo (o el equivalente de remplazo de huevo) 1 taza nata baja en grasa, 3-4 dientes de ajo picados Jugo de limón o vinagre Sal, pimienta y un manojo de perejil Preparación: Limpiamos la pechuga de pollo y la ponemos a hervir en una olla con dos litros de agua. Limpiamos la espuma que saca el pollo y añadimos las verduras enteras en la olla. Añadimos sal y dejamos que hierva hasta que la carne está completamente hervida. Sacamos las verduras y la carne y las ponemos en un colador a enfriar un poco. Quitamos la olla del fuego y dejamos que enfríe un poco e l caldo. Hacemos un puré con la cebolla, el nabo y la zanahoria. Trituramos bien. Desmenuzamos la pechuga. En un bol amplio ponemos las yemas de huevo, batimos y les añadimos la nata. Mezclamos bien y añadimos el ajo. A la mezcla de huevo añadimos un vaso del caldo de la olla ya un poco enfriado. Mezclamos hasta que quede todo homogéneo. Ponemos la olla de caldo a fuego bajo y añadimos, primero la carne, el puré y la mezcla de nata. Añadimos un poco de sal, pimienta y un chorro de vinagre blanco. Dejamos hervir cinco minutos y listo. Se puede servir con chile picante. Pofta Buna! Buen Provecho! Full English Version: Page 9 24 - Conexiones / Febrero 2015
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Febrero 2015 / Conexiones - 25
Febrero es el Mes Nacional del Corazón Fuente: www.cdc.gov/spanish/especialesCDC/MesCorazon Según el Estudio de Salud de la Comunidad Hispana, realizado por los Institutos Nacionales de Salud, el 30 por ciento de las muertes en la comunidad ocurren a causa de enfermedades cardíacas altamente prevenibles. La enfermedad cardiovascular, que incluye la enfermedad coronaria y los accidentes cerebrovascular también es la causa principal de discapacidad, lo cual impide que muchos estadounidenses puedan trabajar y disfrutar de las actividades familiares. Las enfermedades cardiacas se pueden prevenir y controlar. Podemos comenzar dando pequeños pasos a diario para mejorar nuestra salud cardiaca y la de nuestros seres queridos. Coma alimentos saludables Limite la cantidad de sal o sodio en su dieta. Mantenga un peso saludable y haga ejercicio con regularidad. Mantenga controlada su presión arterial. No fume y limite el consumo de alcohol. Revise periódicamente su nivel de colesterol. Controle su diabetes. Tome su medicina.
February is American Heart Month
February is American Heart Month Heart disease is the leading cause of death for both men and women, but heart disease is preventable and controllable. The most common type in the United States is coronary heart disease (also called coronary artery disease), which occurs when a substance called plaque builds up in the arteries that supply blood to the heart. Coronary heart disease can cause heart attack, angina, heart failure, and arrhythmias. You can help prevent heart disease by making healthy choices and managing any medical conditions you may have. Eat a healthy diet. Limiting salt or sodium in your diet also can lower your blood pressure. Maintain a healthy weight and exercise regularly. Monitor your blood pressure. Don’t smoke and limit alcohol beverages Have your cholesterol checked. Manage your diabetes. Take your medicine just as your doctor prescribed. Source: www.cdc.gov/Features/AmericanHeartMonth
26 - Conexiones / Febrero 2015
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28 - Conexiones / Febrero 2015
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Constelaciones Familiares Los resultados de Constelaciones Familiares tienen un poderoso y sorprendente efecto de sanación, transformando las creencias y la salud. Método terapéutico que ayuda a poner en paz nuestros corazones y en orden nuestros sistemas familiares. Las Constelaciones Familiares hoy en día también conocidas como configuraciones sistémicas es un tipo de Terapia Sistémica Familiar, con principios de psicoanálisis, neurolingüística y Gestalt entre otras, desarrollada por Bert Hellinger. Es una terapia que tiene como ventaja su rapidez. En una sola sesión salen a la luz las lealtades invisibles, desordenes, desequilibrios o cualquier cosa que pueda estar generando el problema. Es una excelente herramienta terapéutica por su característica principal, la rapidez, hace que cada vez la utilicen y la prefieran más personas, el proceso no es tan largo como otro tipo de terapias que pueden durar varios años. Es la representación en un espacio presente, de una imagen internalizada de nuestra familia de origen o actual. En este vínculo existe cierta información sobre lealtades invisibles que tenemos con nuestros antepasados, esa imagen que se expone o se exterioriza durante la constelación
como si se tratara de una foto, revela la dinámica oculta del sistema familiar. Las constelaciones sacan rápidamente a la luz las dinámicas ocultas de nuestros enredos sistémicos que causan el problema o malestar en el sistema familiar, muestran un hecho concreto de la vida en forma distinta para reconocer que formamos parte del destino de miembros de nuestra familia con los cuales estamos relacionados los conozcamos o no, ya que en el alma estamos vinculados con TODOS los miembros de nuestro clan familiar. Durante la constelación si el constelante quiere y el sistema familiar lo permite se corrigen en ese mismo momento y regresa el orden y equilibrio al sistema familiar.
La mayoría de los problemas psicológicos que nos afectan vienen de nuestra historia familiar, de nuestro linaje y de la relación familiar entre los miembros. A veces los hijos por amor ciego a algún miembro de la familia adopta cargas y posturas que no le corresponden y esto altera el orden del sistema por lo que se causan problemas a él y a los demás miembros de la familia. El 70% de los problemas psicológicos vienen de nuestra historia familiar. El alcance y efecto del trabajo no se limita a la persona que ha hecho su Constelación, sino también a su sistema familiar, ya que cuando un elemento del sistema se mueve, todos se recolocan a su vez, encontrando un mejor equilibrio.
Recurso: www.constelacionesfamiliaresterapia.com INFORMACION A TU ALCANCE
Febrero 2015 / Conexiones - 29
30 - Conexiones / Febrero 2015
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From our Editor In my previous editor note I was talking about ENERGY, its concept and how we can start up that energy that sometimes we see vanish. Sometimes we think that we know clearly what our objectives are. We know what we have to do and how to do it, but even then, we don’t advance in the desired direction. It is as if it lacked the necessary fuel to defeat the immobility: Is about the lack of motivation. There is much frustration when we simply don’t have the desire to do what we should do. That lack of energy works like a vicious circle, because as we let ourselves drag by the discouragement, we see as also our goals going away, the anxiety and the sensation of failure increases. “Something must change”, we think, but inside, we already we feel the failure. And although we have the hope of a better future, our present actions will be defining our results. How to create motivation and to get in action! In order to create the motivation we need is to feel enthusiastic. Here is a definition that I really like of the word enthusiasm: “Exaltation of the spirit under the divine inspiration”. The root of the word enthusiasm comes from Greek, and could be translated as “divine possession”. I believe that literally we are touched by the divinity (whatever our concept of divinity might be) when we act moved by enthusiasm everything becomes easy, because we are inspired by the passion. Here are some ideas to increase your motivation: Learn from those who are already where you want to be. Learning from someone with more experience than you will always give you inspiration to continue trying. Knowing that others were successful, perhaps in circumstances more adverse than yours, will increase your self confidence. Do not stop moving towards your objective. If one day you discover that you have no motivation, do not stop advancing, even if you will have to take small steps. The important thing is never to stop. “Do not haste, but do not stop”.
Sergio Polanco' 31-Conexiones / Febrero 2015
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