Feliz Navidad from CONEXIONES

iSSUE #6 - nov. 2014

Chambersburg + Frederick + Hagerstown + Martinsburg

Segmentos de Interés en Conexiones

Información

Interest Segments in Conexiones

Teacher Spotlight reconoce a maestros que enlazan a sus estudiantes en maravillosos proyectos usando su pasión por un idioma diferente Teacher Spotlight recognizes teachers who engage their students in great projects using their passion for another language.

Latino Exitoso, reconoce el esfuerzo y ejemplo de liderazgo de nuestros estudiantes, deportistas, dueños de negocio, comerciantes, profesionales y todos aquellos que sirven de ejemplo para futuras generaciones Succesful Latino, recognizes the efforts and the leadership example of students, athletes , business owners , merchants, professionals and all those who serve as models for future generations The Crossover intends to be a highlight of those who came to the US to achieve the American dream, facing the challenges of a new life immersed in a completely different culture, language and traditions; becoming an active part of the community, working day by day to give back to the country that now call home.

Do you know anyone that can be part of these articles? I'm sure you do..!

Please send us your suggestions at myconexiones@gmail.com and your friend can be recognized in our next edition.

Conoces a alguien así? Si, seguro que si..!

Dejanos saber via e-mail a myconexiones@gmail.com y tu amigo podria estar en nuestra proxima edición.

Today a reader...Tomorrow a leader..!

2 - Conexiones / Diciembre 2014 2- Conexiones / Diciembre 2014

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From CONEXIONES

Desde CONEXIONES

Feliz Navidad En nuestra casa se hablan 3 idiomas, día a día se comparten 3 culturas diferentes.

Desde Romania a Guatemala descubriendo cada día nuestra bella América y creciendo junto con nuestra princesa Ariadna quien es la que lleva toda la ventaja. Una gran responsabilidad para nosotros como Padres pero asegurándole un buen futuro por delante.

Asi es Conexiones, un mundo a su alcance que día a día enlaza culturas, idiomas y tradiciones para brindar un mejor futuro a nuestros hijos.

Desde hace varias semanas venimos organizando este día y me siento honrado de contar con el apoyo de todos ustedes.

Sé que este año ha sido muy duro y hemos tenido bastantes retos. Pero me agrada poder compartir juntos un momento tan especial como este y expresarles mis mejores deseos de amor, paz y felicidad en estas fiestas navideñas.

A mis amigos comerciantes y profesionales gracias por su sacrificio, su esfuerzo y su amor al trabajo. Quiero que sepan que, aunque no me ven mucho, siento que somos una gran familia, donde cada uno realiza lo mejor posible su trabajo para el bienestar de todos.

Estoy seguro que este nuevo año que se viene seguiremos cumpliendo nuestros objetivos empresariales y el trabajo de cada uno de ustedes será reconocido.

Desde Conexiones les deseo una Feliz Navidad y un Venturoso Año Nuevo!

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In our house we speak 3 languages and every day we share 3 different cultures.

From Romania to Guatemala discovering every day our beautiful America and growing along with our princess Ariadna who, in the end, is most advantaged by this cultural mix.

It is a great responsibility for us as Parents, but we are building a good future ahead of her.

This is Conexiones, a world at your fingertips, that every day brings together different cultures, languages and traditions to provide a better future for our children.

For weeks we have been planning this day and I am honored to have so much support from all of you. I know that this year has been very difficult and we have had many challenges. But I am happy to be able to share with you this special moment and I would like this Christmas to send my best wishes of love, peace and happiness to all.

To my entrepreneur friends and professionals, thank you for your sacrifice, your efforts and your day by day dedication to your work and your business. I want you to know that, although you do not see me often, I feel that we are a big family, where each one makes the best possible for the well-being of all.

I am certain that this New Year we will continue fulfilling our business objectives and your work and dedication will be highly appreciated.

Conexiones wishes each and every one of you Merry Christmas and a Happy New Year!

Diciembre 2014 / Conexiones - 3

VOLUMEN no 1 iSSUE #7 - NOV. 2014

CONTENIDO Noviembre TEACHER SPOTLIGHT PAG. 8

staff

conexiones Sergio Polanco Editor - In - Chief

LATINO EXITOSO Pag. 13

Gaby Polanco Editor and Marketing Coorditator Frank Mareno Graphic Designer

GASTRONOMIA TIRAMISU

BY MAMINA Pag. 18

CROSSOVER Pag. 21

Elisa Cotelo Designer Colaborater Dr. José Ricardo-Osorio Esvín Maldonado Mónica Ortiz Martín Silva Sarmiento Colaboradores Sila Alegret Bartel Corrector de prueba

contáctanos: 240.347.1050 conexiones@usa.com www.conexionesusa.net buscanos en facebook!

Buscanos en el facebook! conexiones

4 - Conexiones / Diciembre 2014

INFORMACION A TU ALCANCE

Viajar Seguro durante las Fiestas Navideñas

CONSEJOS

No es ningún secreto que en el invierno los viajes durante las vacaciones pueden ser muy estresantes. Las personas se vuelven más ansiosas por las largas esperas y los retos inesperados.

Asegúrese de cargar por completo las baterías de sus dispositivos electrónicos Deben cargar la batería de las tabletas, computadoras, teléfonos inteligentes Nada puede arruinar con más rapidez un día festivo que un retraso de tres horas debido a una tormenta de nieve, sin tomacorrientes disponibles y considere comprar un cargador portátil. Hay excelentes versiones disponibles por 30 dólares que son portátiles, tienen conectores para todo tipo de dispositivos y ofrecen horas de vida para sus baterías.

Tomen un avión el mismo día festivo Claro, todos queremos estar de vacaciones el mayor tiempo posible, pero tomar un avión el mismo día festivo es lo más recomendable. No solamente es más barato, sino que hay menos aglomeraciones y la gente tiende a ser muchísimo más amable.

No empaque maletas muy pesadas Con los constantes cambios de póliza de las aerolíneas trate de empacar lo más ligero que pueda para evitar

los costos de las maletas.

Comience por enrollar sus prendas. Desde los pantalones de lona hasta sus camisas, e incluso sus calcetines. Enrollar su ropa la encoge hasta su tamaño más pequeño. Si compra regalos mejor comprarlos en línea y enviarlos por encomienda en vez de llevarlos en su maleta.

Empaque bocadillos en casa con anticipación, es mucho más fácil traer exactamente lo que deseas, ¡además de ocuparse de traer las porciones exactas y ahorrar dinero!

Tome un día extra Si es posible, regresa un día antes o toma un día extra al final de un viaje. Contar con un día en casa para lavar la ropa, limpiar y, en general, simplemente para regresar al ritmo de las cosas, algunas veces es (casi) mejor que las mismas vacaciones.

Para los que viajan en su auto Tomen en cuenta que el invierno puede ser el momento más peligroso del año. Los accidentes de caro suelen pasar más seguido debido a la nieve o a la lluvia helada. Prepare su auto para el viaje, asegúrese de que

sus neumáticos para invierno están en buenas condiciones y correctamente inflados.

Antes de partir asegúrese conocer su ruta y las rutas alternativas. Esté listo por cualquier cosa en que podría cambiar un poco sus planes, incluyendo construcción, carreteras, accidentes, etc.…

Manténganse hidratado durante el viaje Traiga botellas de agua.

Tome en cuenta que su cuerpo consume más energía si hace frío, tenga preparados sándwiches, fruta y un termo lleno con sopa caliente para el viaje. Tenga un kit de seguridad para el invierno en el automóvil.

No se vaya sin cosas esenciales para un viaje seguro, un teléfono celular (no olvide el cargador de automóvil); raqueta para limpiar el hielo; cuerda de remolque y los cables de arranque; arena para ayudar con la tracción; mantas; linternas, fósforos y velas de emergencias; kit de primeros auxilios; radio portable. Haga paradas frecuentes para descansar y estirar sus piernas. ¡Pero sobretodo disfrute sus vacaciones y las fiestas!

English Vesion: Page 27

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Diciembre 2014 / Conexiones - 5

TECNOLOGIA

¿Estás cansado de que el Wi-Fi esté lento?

No temas: es posible contar con velocidades de Wi-Fi más rápidas, si estás dispuesto a trabajar y pagar por ellas.

Como hacer que tu Wi-Fi sea más rápido..

Selecciona el canal y la frecuen- Los routers Wi-Fi modernos también transmiten en frecuencias diferentes: 2,4 cia correcta.

Sabías que tu router Wi-Fi tiene GHz y 5 GHz. Hablando en términos gecanales? A veces, el solo hecho de nerales, 2,4 GHz es mejor para las casas cambiar el canal de tu router puede hacer más grandes de varios niveles, ya que la una gran diferencia, principalmente si señal viaja más lejos y puede penetrar vives en un edificio de apartamentos con las paredes con más facilidad. Pero para mucha interferencia causada por otras se- habitaciones o casas más pequeñas, 5 ñales de Wi-Fi. Otras tecnologías, como GHz es la mejor opción: esta ofrece velos teléfonos inalámbricos y los hornos de locidades mucho más rápidas, aunque microondas también pueden interferir con dentro de un rango de menor alcance. la señal Wi-Fi. English Vesion: Page 28 Prueba los canales 1, 6 u 11. Si eso no funciona, prueba con 2 o con los 10 siguientes. Prueba con cada uno hasta que sientas que tus velocidades están mejorando.

Fuente:http://money.cnn.com/2014/11/20/technology/se-

International Connect Plus adicional

TODO MÉXICO Llamadas a líneas fijas y textos internacionales sin límite.

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Disponible únicamente para planes mensuales; también incluye minutos sin límite para llamadas a líneas fijas en ciudades seleccionadas de más de 70 países y tarifas de llamada con descuento para otros países. Después de agotarse la asignación de minutos de llamadas a móviles en México, entra en efecto la tarifa de $0.05 por minuto. Las llamadas hechas a destinos internacionales no incluidos en este servicio adicional están sujetas a cargos adicionales. Los países disponibles y las ciudades fuera del país seleccionadas están sujetos a cambios sin previo aviso. Visite boostmobile.com/internationalconnect para las tarifas actuales. Aplican términos y restricciones adicionales. ©2014 Boost Worldwide, Inc. Todos los derechos reservados. Kyocera es una marca comercial registrada de Kyocera Corporation. Las demás marcas son la propiedad de sus respectivos dueños.

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6 - Conexiones / Octubre 2014 6 - Conexiones / Diciembre 2014

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Teacher Spotlight Teacher Spotlight recognizes teachers who engage their students in great projects using their passion for another language.

Teacher Spotlight

Spanish Vesion: Page 29

Nitzalis Rivera My name is Nitzalis Rivera and I am an English Language Learners teacher at Washington County Public Schools.

I teach ELL students in grades kindergarten through fifth grade from all over the world and the United States at Salem Avenue Elementary School in Hagerstown, Maryland. Growing up in the melting pot of the Bronx in New York City and as an only child to Puerto Rican parents, I know firsthand what it is to be an ELL student. My first experience with language acquisition was in kindergarten where I learned English while immersed in an all-English classroom. Little did I know that I would learn Spanish through the same process when my parents relocated to Puerto Rico. Yes, I took a crash course in both languages!

As an ELL teacher, I am able to share my personal language learning experiences with my students. Learning a second language has many advantages, as well as many challenges. It entails much more than pronouncing sounds and learning correct grammar rules.

In the six years that I have taught in Washington County, the relationships I’ve established and the knowledge I’ve gained from my students extend beyond the classroom. My students come to me with a suitcase full of cultural treasures which we share and value.

In addition to building relationships with students, I have had the opportunity to invite parents to share the richness of their cultures as well as encouraged them to become active participants in their children's education. By empowering my students with the confidence to take risks with the English language, not only have they become active learners, but they have evolved into lifelong learners.

For me, that is the highlight of being a teacher, inspiring the love of learning!

8 - Conexiones / Diciembre 2014

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Muchos hemos venido a este país a buscar un mejor futuro para nosotros mismos y nuestras familias.

Educación

Entendamos el Sistema Educativo Americano Son innegables las oportunidades que existen, si de verdad queremos obtener el éxito personal o profesional.

En mi opinión, una de las oportunidades esenciales es la educación. Sin ella, no podremos alcanzar nuestras metas o no podremos alcanzar todo nuestro potencial.

Sin embargo, no es fácil para algunos acceder a la educación en los Estados Unidos.

Como lo mencioné en mi columna anterior, el principal obstáculo es no saber hablar inglés. Para esta columna, vamos a asumir que sí hablamos inglés, pero no sabemos cómo navegar el sistema educativo de los Estados Unidos.

A diferencia de muchos países latino americanos, la escuela primaria y preparatoria pública en los Estados Unidos es completamente gratis. Es decir, que los padres de familia no tienen que pagar matrícula. Además, los estudiantes no tienen que usar uniformes y la mayoría de los libros (o textos escolares) son proporcionados por las escuelas. Los padres de familia sólo tienen que comprar cuadernos, lápices y uno que otro material.

En la escuela primaria y/o preparatoria, los padres de familia tienen que asistir a reuniones del PTO (Parent -Teacher Organization).

Muchos padres hispanos no van a estas reuniones y por lo tanto, no se enteran del rendimiento académico de sus hijos. Hoy en día, muchas escuelas tienen personal bilingüe ayudando durante el PTO. Por otro lado, la educación superior o universitaria si es paga (y un poco costosa).

Los estudiantes del grado 12 (o seniors) toman unas pruebas como el ACT o el SAT que les ayudan a entrar a una universidad (algunas veces con becas si los puntajes en esas pruebas son altos). En la escuela preparatoria (grados 9 al 12), los estudiantes deben tomar materias esenciales para solicitar admisión a una universidad.

A diferencia de la escuela preparatoria de muchos países latino americanos, en las escuelas de Estados Unidos no todas las materias que se ofrecen son adecuadas para entrar a la universidad. Las materias que sus hijos deben tomar en la preparatoria son: matemáticas, ciencias sociales, ciencias naturales,

inglés (literatura) e idioma extranjero.

Usted y su hijo deben llenar el formulario FAFSA para saber cuánto dinero podrá recibir del gobierno.

La consejería escolar puede ayudarlos a llenar este documento. Si usted y/o su hijo(a) están indocumentados, no se desanimen. Algunas universidades tienen programas de admisión para estudiantes indocumentados. Cabe decir que los estudiantes indocumentados no pueden solicitar ayuda financiera al gobierno.

Sin embargo, si el estudiante tiene buenas notas y buen puntaje en la prueba SAT o ACT, él/ella puede solicitar becas a entidades privadas o la misma universidad.

El sistema educativo americano e parece complicado, pero con paciencia y muchas ganas, se puede navegar y encontrar excelentes oportunidades para salir adelante.

Recuerde que la educación es la clave del progreso y la llave del éxito profesional.

Escríbanme sus preguntas referentes a este tema a mi correo electrónico. jgrica@ship.edu

Por Dr. José Ricardo-Osorio Profesor de español y pedagogía de la enseñanza de lenguas extranjeras Shippensburg University of Pennsylvania INFORMACION A TU ALCANCE

Diciembre 2014 / Conexiones - 9

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10 - Conexiones / Diciembre 2014

INFORMACION A TU ALCANCE

Salud Dental

Es importante que el cuidado de la boca y los dientes comience en la infancia. Si no es así, puede tener problemas con los dientes y encías, como caries o la pérdida de los dientes.

Cuáles son los factores que afectan al desarrollo de caries?

La predisposición a las caries varía entre los individuos y entre los diferentes dientes dentro de una misma boca.

La forma de la mandíbula y de la cavidad bucal, la estructura de los dientes y la cantidad y calidad de la saliva son importantes para determinar por qué algunos dientes tienen una mayor predisposición que otros.

Por ejemplo, algunos dientes pueden tener agujeros, pequeñas grietas o fisuras que permiten la infiltración

Salud dental

de ácidos y bacterias más fácilmente. En algunos casos, la estructura de la mandíbula o de la dentición hace que la limpieza de los dientes o el uso de hilo dental sean más difíciles.

La cantidad y la calidad de la saliva determinan los índices de remineralización de los dientes. Por ejemplo, se suelen encontrar relativamente pocas caries en la parte delantera inferior de la boca, donde los dientes están más expuestos a la saliva.

presentes en la boca son también relevantes. Todas las bacterias pueden convertir los carbohidratos en ácidos, pero algunas familias de bacterias como las Streptococci y Lactobacilli producen ácidos en mayor cantidad.

La presencia de este tipo de bacterias en la placa aumenta el riesgo de caries. Algunas personas tienen niveles más altos de bacterias que causan caries que otras debido a una higiene bucal inadecuada o insuficiente.

El tipo y la cantidad de las bacterias que generan caries

Recurso: http://www.eufic.org/ article/es/expid/basics-saluddental

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Octubre 2014 / Conexiones - 9 Diciembre 2014 / Conexiones - 11

12 - Conexiones / Diciembre 2014

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No todo es fácil, pero si te lo propones con la ayuda de Dios lo logras.

Y siempre estas a punto de comenzar, desde CERO hasta el numero que quieras llegar

Latino Exitoso

José Hernandez

Gerente General Mexicali Cantina Frederick MD

Quien es José? Soy originario de El Salvador, mi pueblo se llama La Unión, Llegue a los Estados Unidos en 1983 a Washington DC. Con poco Ingles pero con muchos deseos de sacar a mi familia adelante.

Mi primer trabajo fue de Lava Platos o Dish-Washer, en 1992 me mude a Gaithersburg, MD allí estuve siempre trabajando en Restaurante hasta el año 1996 que fue cuando me mude a Germantown MD. En el año 2000 llegué a Frederick MD y en Sociedad con un amigo decidí comenzar mi propio restaurant.

Cómo ha evolucionado su carrera?

Todo se ha ido haciendo a base de consistencia, valentía y mucho esfuerzo. Yo soy el primero que llega y el último en salir. El servicio al cliente es una de las claves en esta industria. Ellos son quienes merecen todo lo mejor que podemos darles.

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Como Nace la Idea de Crear Mexicali Cantina?

Me canse de trabajar para otras personas y un día decidí tener mis propias deudas, desde que llegue de El Salvador esta ha sido mi carrera.

Y le doy gracias a Dios que me tenga aquí todavía sirviéndole a mucha gente. hogar.

Cual es su mensaje para los lectores de CONEXIONES? Estamos en un país extraño pero muy generoso cuando te empeñas en conquistar tus metas. No todo es fácil, pero si te lo propones con la ayuda de Dios lo logras. Y siempre estas a punto de comenzar, desde CERO hasta el numero que quieras llegar.

Entrevista realizada po Sergio Polanco CONEXIONES

Diciembre 2014 / Conexiones - 13

Su Salud.... Su Vida

su salud su vida

Las fiestas navideñas son una gran oportunidad de gozar de tiempo con la familia y amigos, celebrar la vida, agradecer y reflejar en las cosas importantes. Son también una época de apreciar el regalo de ser saludable.

Aquí encontraran algunos consejos para mantenerse saludables y seguros durante esta estación.

Escrito por Gaby Polanco Mantengase Saludable Durante Las Fiestas Lávese las manos a menudo. Lávese las manos con jabón y agua corriente, y frótelos por lo menos 20 segundos, para evitar esparcir los gérmenes y de contraer enfermedades. Cubra su boca y nariz con un pañuelo y tosa o estornude..

Manténganse abrigado. Las temperaturas frías pueden causar serios problemas de salud, especialmente en infantes y en personas mayores. Mantenga su ropa y zapatos secos, y vista varias capas de ropa.

Controle el estrés. Mantenga un balance entre el trabajo, la casa y las reuniones sociales. Consiga la ayuda de la familia y de amigos. Guarde una perspectiva relajada y positiva. Asegúrese de dormir bastante.

Cuide a los niños. Preste atención a sus hijos cuando están comiendo y están jugando. Mantenga los juguetes potencialmente peligrosos, alimentos, bebidas y artículos de la casa (tal como monedas y los caramelos duros), decoraciones y otros objetos fuera del alcance de los niños. Aprenda cómo otorgar el primer auxilio para los niños en caso de asfixia. Asegúrese de que los juguetes estén utilizados correctamente.

Prevenga lesiones. Utilice los taburetes en vez de subir en los muebles para colgar decoraciones. Deje los fuegos artificiales a los profesionales. Guarde las velas lejos de niños, de animales domésticos, pasillos, árboles, y de cortinas. Nunca deje las chimeneas, las estufas, o las velas desatendidas. No utilice los generadores, las parrillas, u otros dispositivos a base de gasolina o de carbón encendidos adentro de su hogar o garaje. Instale un detector de humo y un detector de monóxido de carbono en su hogar. Revíselos una vez al mes, y cambie las baterías dos veces al año.

Maneje y prepare los alimentos de manera segura. Lávese las manos y lave las superficies a menudo para evitar la contaminación. Mantenga la carne sin cocinar, los mariscos, y los huevos crudos (incluyendo sus jugos) lejos de los alimentos preparados y las superficies para cocinar. Cocine los alimentos a la temperatura apropiada y refrigérelos inmediatamente. No deje los alimentos perecederos afuera por más de dos horas.

Coma sano, y sea activo. Con el balance y la moderación, usted puede gozar de los días de fiesta de una manera saludable. Elija fruta fresca como substituto festivo en vez de postres y golosinas. Limite la grasa, la sal, y los alimentos azucarados. Encuentre maneras divertidas de permanecer activo, por ejemplo bailando su música favorita. Haga ejercicio por lo menos 2 horas y media a la semana. Ayude a los niños y a las adolescentes ser activos por lo menos 1 hora al día.

14- Conexiones / Diciembre 2014

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Diciembre/ Conexiones - 15

Dedicada a la práctica de la ley de Inmigración • Procesos de deportación • Acción diferida • Asilo

• Visas y Permisos de Trabajo • Visas basada en Familia • Residencia Permanente • Ajuste de Estatus • Ciudadanía y Naturalización • Visas Especiales

Murphy Law Firm — Una Firma de Inmigración Murphy Law Firm está dedicada a la práctica de la ley de inmigración.

Nosotros trabajamos con clientes de toda nacionalidad en nuestras tres oficinas, West Chester, PA, Gettysburg, PA y en Georgetown, DE. La firma ofrece servicios de inmigración a personas y negocios.

Representación en la Corte de Inmigración Tenemos una gran experiencia en manejar casos en las Cortes de Inmigración y en la Junta de Apelaciones de Inmigración, incluyendo aquellas personas que están detenidas ó tienen casos criminales.

Theodore J. Murphy ha estado trabajando en casos de inmigración por más de 20 años. El Sr. Murphy cuenta con el invalorable conocimiento de las Leyes de Inmigración por haber trabajado por más de diez años como fiscal de Inmigración del Gobierno Federal y por varios años como profesor de Leyes de Inmigración. El Abogado Murphy utiliza su extensa experiencia para liderar a los abogados de Murphy Law Firm.

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Oficina Gettysburg

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Diciembre 2014 / Conexiones - 17

GASTRONOMIA

Las Recetas de Mamina

Las fiestas navideñas son muy especiales en los países nórdicos. Noruega, Suecia y Finlandia celebran estas fiestas con mucha alegría, decoraciones y luces de colores y comida típica a pesar del frio y la corta duración de los días en esta época del año. Entre la imagen mítica de Papá Noel y sus renos (Laponia Finesa es de hecho la casa del lindo personaje que nos vuelve a todos un poco niños) y los mercados típicos navideños, se destacan celebraciones como la de Santa Lucia. La leyenda cuenta que la Santa apareció en la noche más larga del año según el calendario gregoriano, trayendo luz, calor, comida y vino para reconfortar en las horas más frías. Una de las delicias de Lucia son los bolitos con azafrán que los suecos adoran y que pensé compartir con ustedes como parte de nuestro recorrido gastronómico alrededor del mundo.

Panitos Suecos de Santa Lucia

Ingredientes: 1/8 cucharadita de azafrán 1/2 taza + 3 cucharadas mantequilla (temperatura ambiente) 2 1/2 tazas leche 2 cucharadas levadura seca activa 1 cucharadita sal cucharadita de sal 1 taza azúcar 7 tazas de harina 1/4 taza pasas 1 huevo + pasas para decoración Preparación:

Caliente la leche y añade el azafrán y la mantequilla y caliente la mezcla (que ese solamente caliente no hirviendo) Mide la levadura en un tazón grande y mézclela con unas cucharadas de la mezcla de leche azafrán y mantequilla hasta que se disuelva.

Una vez disuelta puede añadir el resto de mezcla de leche. Agregue azúcar y sal.

Añade casi toda la harina (reserve un poco) mezcle todo bien y amase durante unos 10 minutos. Amase hasta que la masa ya no se pega a los lados del tazón.

Espolvoree un poco de harina encima de la masa y deje reposar por 30-45 minutos en un lugar caliente. Cuando la masa haya doblado su volumen viértala sobre una superficie enharinada y forme los bollos en forma de saffransbullar. La más común es la forma de "S", pero sea creativo. Colóquelos en una bandeja para hornear con papel pergamino o una bandeja para hornear antiadherente.

Déjelos a reposar durante 30 minutos. Puede decorar con pasas (tradicionalmente las pasas van en el centro de donde se enrolla el pan) y con un huevo batido.

Hornee a 400F de 8 a 10 minutos. ¡God Jul! Full English Vesion: Page 22 18 - Conexiones / Diciembre 2014

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Octubre 2014 / Conexiones - 17 Diciembre 2014 / Conexiones - 19

20 - Conexiones / Diciembre 2014

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The CroSSoveR We intend this article to be a highlight of those who came to the US to achieve the American dream, facing the challenges of a new life immersed in a completely different culture, language and traditions; becoming an active part of the community, working day by day to give back to the country that now call home.

Tilsim Newman

Tilsim Newman

Tilsim Newman came to the US from Turkey in 2002. Since then, she has been teaching English as a second language to elementary school students. She has also been teaching peace, and embedding Mattie Stepanek's poetry and message in her lessons and activities.

Read her Peace Seeker Spotlight page here: http://www.mattieonline. com/?page_id=10133.

How was the transition from your country and your beginnings in the US? When I first attempted to find a job as a teacher of English in Maryland, I was told that I was highly-qualified but not certified even after teaching English as a foreign language at university level as a lecturer for 12 years in Turkey.

Therefore, I got certified by doing my master's in TESOL in 2006 and since then I have been experiencing the pleasure of working with the elementary school students at Pangborn ES in Hagerstown.

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What challenges you had to overcome in your path to the American dream?

Actually the only challenge I had to overcome was the fact that I had to leave all my family and friends behind to come to America.

What is your message for Conexiones’ readers?

The motto I share with my students is: Say, I can do it, I will do it because I want to do it.

"I would like to convey the above message to the Conexiones' readers to achieve their goals in life"

Diciembre 2014 / Conexiones - 21

Centro Hispano Americano de Chamberbersburg

CHAC

Que estas festividades de Navidad nos hagan unirnos más a nuestros seres queridos. Nos espera un camino que lo tenemos que recorrer con entusiasmo y alegría. ¡Felicidades a todos!

May this Christmas festive period help us grow even close to our loved ones.

Before us lies a road we should travel down with joy and enthusiasm.

A merry Christmas to one and all!

From The Hispanic American Center of Chambersburg

The Chambersburg Hispanic American Center (CHAC) bridges the language and cultural divide that sometimes hinders new Latino residents from accessing services for which they are eligible. CHAC’s main goals are to inform and educate. It seeks to integrate Latinos, both temporary and permanent residents, into the local community and help them to improve the quality of their lives. Most of our work is carried out through one-on-one counseling in Spanish and English, offered free. CHAC connects people with jobs, housing and various social services. www.hispanicamericancenter.com 22 - Conexiones / Diciembre 2014

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e

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Diciembre 2014 / Conexiones - 23

Las Recetas de Mamina

The winter holidays are very special in the Nordic countries. Norway, Sweden and Finland celebrate with lots of happiness, lights, decorations and typical food in spite of the cold temperatures and the short days at this time of the year.

In the land of the mythical Santa Clause and his reindeer (Laponía is in fact Santa’s homeland) and the traditional Christmas markets, Santa Lucia celebration gives the start to the holiday season. The legend tells that Saint Lucia appeared on the longest night of the year, according to the Gregorian calendar, bringing light, heat, food and wine to bring comfort in the coldest time of time of the year. As part of our gastronomical trip around the world I thought sharing with you the recipe of the traditional Lucia Saffron Buns or Saffransbullar.

Lucia’s Saffron Buns Ingredients: 1/8 teaspoon saffron 1/2 cup + 3 tablespoons butter 2 1/2 cups milk 2 tablespoons active dry yeast 1 teaspoon salt teaspoon salt 1 cup sugar 7 cups flour 1/4 cup currants One egg + Currants for decoration Preparation:

Melt butter in a small pot and add saffron and milk. Heat until warm ( not hot) Measure out yeast in a large bowl and mix in a couple tablespoons of the butter and milk mixture until the yeast dissolves. Mix in the rest of the milk and butter. Add in sugar and salt. Add in almost all of the flour (you want to reserve some for rolling later) and mix and knead it together for about 10 minutes. Knead until the dough no longer sticks to the sides of the bowl. Dust a little flour on top of the dough, cover and let rise for 30-45 minutes. Knead dough on floured surface.

Roll into classic saffransbullar shapes. The most common is the "S" shape, but get creative. Place on a baking sheet with parchment paper or a nonstick baking mat. Cover with and let rise for 30 minutes. Decorate with currants (they traditionally go in the center of where the bun is rolled) and glaze with a beaten egg.

Bake at 400 F for 8-10 minutes.

God Jul! Full Espanish Vesion: Page 18 24 - Conexiones / Diciembre 2014

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Patrocinadores de

Desde ahora y hasta el mediodía del 13 de diciembre todas las ramas Nymeo estarán recolectando juguetes nuevos para el Toys for Tots campaña 2014.

Foto gratis con Santa!

Nymeo Westridge Rama 1041A Frederick, MD 21702 Sábado 13 de diciembre 2014 West Patrick St. 10:00 a.m.-12 p.m. refrescos Para obtener más información llámenos al 1-855-436-4100

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Diciembre 2014 / Conexiones - 25

May this Christmas festive period help us grow even closer to our loved ones.

Before us lies a road we should travel down with joy and enthusiasm.

A Merry Christmas to one and all!

Pollo Loco! Our specialties include Peruvian style rotisserie chicken and grilled marinated steak.

Freshly made side items are available also!

26 - Conexiones / Diciembre 2014

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Travel Safe During Holidays It's no secret that winter and holiday travel can be the most stressful occasion. Especially when the hustle and bustle of holiday travel starts, people become more distressed with long waits and unexpected challenges.

Make sure to fully charge the battery of your electronic devices. You must charge the tablets, computers, smart phones so a three hour delay due to a snowstorm, without electrical outlets avaiable won’t ruin your holiday even faster. Buy a portable charger; there are excellent versions available for around $30.

They have connectors for all type of devices and offer several hours of battery life.

Take a plane the same day. Of course, we all want to be on vacation as long as possible, but taking a plane on the actual holiday is the most recommended. It is not only cheaper, but it is less crowded and people tend to be friendlier.

Pack as light as possible for your holiday travel. Since more airlines are getting stricter on baggage limits and weight allowances, packing less and lighter suitcases could save

TIPS

you money and time. If thermos filled with soup. you're planning holiday Pack a winter safety kit travel to be with your for the car. Don't leave family and friends, without the essentials consider shopping online for a safe road trip a cell and having your gifts phone (don't forget the shipped to your destinacar charger); ice scraper; tion. tow rope and jumper For road travelers, cables; sand or cat winter can also be the litter to aid with traction; most dangerous time blankets; flashlights, of year. Have your car matches and emergency examined before you candles; first aid kit; porleave. Make sure your table radio; and a good tires are winter ready book, in case you do get and properly inflated. stuck. Make frequent Be prepared for a rest stops. Winter driving change in course. Before is much more fatiguing you depart, become con- than in the summer, so fident in knowing your you'll want to make time route. It's very important to stop and stretch your that you're ready for legs. anything on the road that Enjoy your trip and your could slightly change holidays! your plans, including construction, road closings and traffic hurdles.

Stay hydrated for the Spanish Vesion: Page 5 journey, have bottles with water packed and remember that your body requires more fuel in the cold rely on highenergy food including sandwiches, fruit and a

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Diciembre 2014 / Conexiones - 27

TECHNOLOGY

Tired of slow Wi-Fi? Fear not: Faster Wi-Fi speeds are possible, if you're willing to work (and pay) for them.

How to make your Wi-Fi faster....

Choose the right channel and frequency.

Did you know that your Wi-Fi router has channels?

Sometimes, just changing the channel on your router can make a world of difference, particularly if you live in an apartment building with lots of interference from other Wi-Fi signals. Other technologies like cordless phones and microwaves can interfere with Wi-Fi as well.

Modern Wi-Fi routers also broadcast in different frequencies: 2.4 GHz and 5 GHz. Generally speaking, 2.4 GHz is better for bigger homes with multiple floors, because the signal travels farther and can more easily penetrate through walls. But for smaller rooms or homes, 5 GHz is the way to go: it offers much faster speeds, albeit in a shorter range.

Try channels 1, 6 or 11. If those don't work, go to 2 or 10 next. Hunt and peck until you feel like your speeds are improving.

Spanish Vesion: Page 6

Fuente: SOURCE:http://money.cnn.com/2014/11/20/tech-

líneas por

OFERTA POR TIEMPO LIMITADO

al mes

Obtén llamadas, textos y datos sin límite con el nuevo Boost Mobile® Family Plan.

Por tiempo limitado, obtén un teléfono GRATIS para la línea principal cuando te cambias.

Sin contrato.

CADA LÍNEA INCLUYE 1GB POR MES DE DATOS DE ALTA VELOCIDAD. LA TRANSMISIÓN CONTINUA DE VIDEO LIMITADA A VELOCIDADES 3G. La oferta termina el 1.o de diciembre de 2014 y está disponible exclusivamente para activaciones de nuevas líneas con distribuidores participantes, en mercados y regiones seleccionados. Es requisito que las activaciones se efectúen con distribuidores participantes. La línea principal es responsable del pago de la tarifa completa de $100 mensuales. Se permiten cómo máximo tres (3) líneas adicionales, y cada línea adicional es responsable de los servicios adicionales que adquiera, de ser el caso. No puede combinarse ni está disponible con algunas promociones y ofertas. Datos: Una vez alcanzado el límite de la asignación de datos de la línea, se reducirán las velocidades a 2G por el resto del ciclo del plan, mismas que serán restituidas cuando inicie el nuevo ciclo del plan. Otros términos: Boost no tiene contratos anuales. Se aplican reglas de usos prohibidos y otras restricciones. Visite a un distribuidor participante para detalles. ©2014 Boost Worldwide, Inc. Todos los derechos reservados.

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Cargador de automóvil gratis

28 - Conexiones / Diciembre 2014

con la activación nueva en plan mensual. Expires 12/31/2014

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Teacher Spotlight Teacher Spotlight reconoce a maestros que enlazan a sus estudiantes en maravillosos proyectos usando su pasión por un idioma diferente

Teacher Spotlight

English Vesion: Page 8

Nitzalis Rivera

Mi nombre es Nitzalis Rivera y soy Maestra de ELL, inglés como segundo idioma, en las Escuelas Públicas del Condado de Washington. Enseño a los estudiantes que están aprendiendo inglés en los grados de kínder garten hasta el quinto grado de varios lugares del mundo y los Estados Unidos, en la Escuela Primaria Salem Avenue en Hagerstown, Maryland. Crecí en el Bronx en la ciudad de Nueva York y como hija única de padres Puertorriqueños, sé de primera mano lo que es ser un estudiante de ELL. Mi primera experiencia con la adquisición del lenguaje fue cuando comencé el grado de kindergarten donde aprendí el idioma al estar inmersa en un salón de clases donde todo lo enseñado era en inglés. Yo no sabía que iba a aprender español del mismo modo cuando mis padres se trasladaron a Puerto Rico. ¡Sí, tomé un curso acelerado en los dos idiomas!

Como Maestra de ELL, he sido capaz de compartir mis experiencias personales en cuanto al aprendizaje de idiomas con mis alumnos. El aprendizaje de un segundo idioma tiene muchas ventajas, así como muchos desafíos. Implica mucho más que saber pronunciar sonidos y aprender las reglas gramaticales correctas. En los seis años que he enseñado en el condado de Washington, las relaciones que he podido establecer y los conocimientos que he adquirido de mis estudiantes se extienden más allá del aula. Mis estudiantes vienen a mí con una maleta llena de tesoros culturales que compartimos y valoramos. Además de establecer relaciones con los estudiantes, he tenido la oportunidad de invitar a los padres a compartir la riqueza de sus culturas, así como los animó a convertirse en participantes activos en la educación de sus hijos. Al capacitar a mis estudiantes la confianza para asumir riesgos con el idioma inglés, no sólo los capacito para que se conviertan en aprendices activos, pero han evolucionado hasta convertirse en aprendices de por vida.

Para mí, ese es el punto culminante de ser maestro, poder inspirar el amor por el aprendizaje!

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Diciembre 2014 / Conexiones - 29

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Carlos te esta buscano a ti....; Para trabajar en nuestro 4 locales en chambersburg, gettysburg, o hanover PA full time part time bilingue preferido ser amable, responsable, y horando, y con ganas de trabajar porafor buscar aplicaion en nuestros 4 locales buscanos ya !!!

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