iSSUE #6 - nov. 2014
Volumen 1 Issue #20- JUN. 2015
CONTENIDO crossover Pag. 9
Junio staff
conexiones
9 MESES Pags. 10-11
Sergio Polanco Editor - In - Chief Graphic Designer Gaby Polanco Editor and Marketing Coordinator Susy Rosado 9Mesetv
cafe conexiones
PAG. 16
Esvin Maldonado Juvencio Sandoval Distribution Dept Teresa You Contributing Writer Elisa Cotelo Designer Colaborater
Salud Dental pag. 23
Dr. José Ricardo-Osorio Mónica Ortiz Martin Silva Sarmiento Colaboradores
contáctanos: Conexiones, LLC
su Salud Su Vida Pags. 15- 29
20140 Scholar Dr. Suite #321 Hagerstown, MD 21742 Technical Innovation Center, HCC 240.347.1050 240-422-6697 conexiones@usa.com www.conexionesusa.net
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The Risk, an important factor towards the success When you will begin reading this, surely will come to your mind that particular day when you had to make a decision that combined a reason, a goal and a destiny…
Sergio Polanco' In order to get a better life, we have to take risks. The only way to grow as a person, is risking. In fact we know very little about the act to take a chance. Fear inhibits us and doesn’t let us act. When we face an issue we doubt of ourselves, we tend to avoid it and think that the situation is about to crumble, we withdraw without proving our strengths convinced that we cannot do anything else. What we do not understand is that risking it implies to exceed our own limits in order to reach a determined objective and that the insecurity and the danger are always part of the process. The anger arises from the conviction; no class, technique or study will ever prepare us to take chances, unless we recognize the necessity to change and we believe in our objectives. When there is an objective that is worth to take a risk for, our actions have a point and our life a sense, and then no risk can stop to us. To take a chance is to leave behind the familiar and the comfort zone and to aspire to what we think that it is better than what we have at the present time, or, at least necessary to survive. Who doesn’t risk does not find true love, does not have strength and is not able to make himself recognized. It is impossible to grow without risking, venturing in the unknown. In each stage we become a little more powerful, we trust more ourselves. Some people are terrified when facing the possibility of any loss and try to avoid all risk. They cling to relations that seem safe, take jobs that seem stable. They avoid all risk that can expose them. Unfortunately, unless they risk to be rejected, they will never find a love that they can trust. If they don’t prove themselves their strength, they will not be able to find self-esteem and trust, and they will spend their lives always doubting themselves and their capacity of taking risks. “If you don’t risk, you don’t grow. If you do not grow, you do not better yourself. If you do not better yourself you will not be happy. If you are not happy… what else matters? “ Spanish Version: Page 17 INFORMACION A TU ALCANCE
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MARYLAND DIVERSITY CENTER OFFICIALLY LAUNCHED WITH A SUCCESFULL GALA DINNER
On the occasion of the worldwide celebration of the United Nations designated Diversity Month, Maryland’s Diversity Center launched its first Diversity Gala Dinner to recognize the rich cultural traditions that makes the Washington, DC tri-state area one of the most culturally inclusive areas in the US. Through dancers and musicians representing different cultural traditions, the organizers had a message: “We speak different languages.. We come from different cultures.. We have different traditions. No matter who you are or where you are, you are not responsible for the past, but you are the future.” For picturs or more detalis about the Diversity Gala Dinner please visit www.diversitycentermd.org INFORMACION A TU ALCANCE Junio 2015 / Conexiones - 5
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CROSSOVER
The Crossover intends to be a highlight of those who came to the US to achieve the American dream, facing the challenges of a new life immersed in a completely different culture, language and traditions; becoming an active part of the community, working day by day to give back to the country that now call home.
Al Elmeraji Owner Safron Bakery & Cafe - Hagerstown Who is Al Elmeraji? I was born in Marrakech, a major city in the northwest African nation of Morocco, fairly close to the southern border of Spain. In 1983 I came to the US to continue my education in Biological Studies and I worked for a French Bakery in Texas. I got married in 1986 and opened my first retail store specialized in leather called Leather Clothing and Accessories. Later, I moved to California and opened my first business “Whole Sale of Bakery”. In 1999 I moved to Maryland and I started to work for a private corporation until 2007 when I decided to open Saffron Bakery. I always had an entrepreneur spirit and my strong belief is that - “Once an Entrepreneur you will always be an Entrepreneur. Money do not count as much as pursuing your dreams”. Why Saffron? Well Saffron is a world-wide known spice, very cherished in my country and has always being considered very valuable. In fact, at one point it was even used as currency due to being so expensive. Saffron forms part of the culinary culture of different regions in the world like Morocco, India, Middle Eastern, Northern Italy, Sweden, Spain and even Latin-America. What Challenges you Faced? Opening the Bakery during the recession was an extreme financial challenge. Another challenge I faced, especially when I moved to the US, was being able to express myself. Many times people do not understand why one cannot speak correct English and especially why you speak English with an accent. They do not understand the fact that you have an accent because you speak another language that has a different pronunciation and you are in a learning process. If they were to go visit my country and try to learn the language they would have an accent too. Yet they would be appreciated for trying to learn that language, not laughed at the way pronouncing the words or speak it. What is your advice? Integrity. Having a high level of integrity in your work is the only way to provide the best quality of services and product. Do your best always, even if nobody is watching you, in order to maintain the highest quality of your work and offer the best to your clients. INFORMACION A TU ALCANCE
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How to avoid morning sickness during pregnancy The first trimester of pregnancy, is very famous for the morning sickness symptoms consisting of nausea and dizziness and in some cases vomiting. Here, we are giving you a homemade guide of how to avoid nausea during your pregnancy: Eat 5 to 6 small meals a day, so you will never go with an empty stomach. Always take a healthy snack with you no matter where you go. Try adding ginger to your diet, this root is known for being a fighter against nausea during the pregnancy. You can find it as candy, tea, and even toothpaste. Eat, suck or sniff lemon, its scent and refreshing flavor will calm the nausea. When wake up in the morning eat salty crackers or toast. Add more cereals to your diet so you increase your the level of Vitamin B6, it has been demonstrated that vitamins like B6 and B12 help with pregnancy-induced nausea or vomiting. Maintain a low fat diet yet rich in high-carbs and proteins. Avoid perfumes and foods that you identify making you nauseous. When you feel nauseous try to relax, sit down with your eyes closed, this will help reduce or even relieve the nausea. An important point‌the prenatal vitamins can be a big trigger of nausea and morning sickness, try different kinds to see if these symptoms diminish or disappear. If you have persistent nauseas and vomiting, you must consult your doctor immediately. Although these symptoms are common in the pregnancy can lead to dehydration and malnourishment, and in many cases they require nutritional supplements, prescribed medicine or, in severe cases, hospitalization.
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BY CESIAGUEVARA
Como evitar las náuseas durante el embarazo
El primer trimestre de embarazo, es muy famoso por los síntomas de náuseas, mareos y en caso dado vómitos. Por lo cual aquí te daremos una guía casera de cómo evitar las náuseas del embarazo. Ingerir de 5 a 6 comidas pequeñas al día, esto es para que tu estómago nunca esté vacío. Para ello lleva siempre contigo una merienda o snack saludable donde quiera que vayas. Trata de añadir jengibre a tu dieta, este alimento es conocido por ser un luchador contra la náusea durante el embarazo. Existen dulces, tés, y hasta pasta de dientes. Chupar limón, su olor y sabor refrescante harán que se calme la sensación de náuseas. Al levantarte por las mañanas come galletas saladas o pan tostado. Aumenta el consumo de cereales en tu dieta para consumir más Vitamina B6, se ha comprobado que la vitamina B6 al igual que la B12 reducen las náuseas o el vómito durante el embarazo.
Foto cortesía de womenshealthency.
Lleva una dieta baja en grasas y rica en hidratos de carbono y proteínas. Evita los olores y alimentos que identificas, te causan náuseas. En el momento de sentir náuseas, trata de relajarte, sentarte con los ojos cerrados esto ayuda a que se disminuyan o desaparezcan. Un punto importante…. probablemente las vitaminas pre-natales que estás tomando no te caigan bien, prueba con otras para ver si estos síntomas disminuyen o desaparecen. Si tienes náuseas y vómito persistentes, debes consultar a tu médico de inmediato. Aunque estos síntomas sean comunes en el embarazo pueden conducir a la deshidratación y la desnutrición, y en muchos casos requieren suplementos alimenticios, medicamentos recetados ó en casos severos, la hospitalización. Encuentra mas a: www.9mesestv.com
www.youtube.com/user/susyrosado
Full English Version: Page 10 INFORMACION A TU ALCANCE
Junio 2015 / Conexiones - 11
Ubicación: 1080 West Patrick Street, Suite 4, Frederick, Maryland 21703 Para enviar correo: P.O. Box 341, Frederick, Maryland 21705 Teléfono: 301-668-6270 Fax: 240-578-4782
Save the Date! Centro Hispano de Frederick’s 4th Annual Latin-American Festival Saturday, July 25 2015 5:00PM – Midnight Adamstown Carnival Grounds – 2700 Washington St., Adamstown, MD 21710 Latin Food and Music Cultural dances and entertainment Activities for kids of all ages Exhibition soccer match Join us in dancing the night away. Tickets will soon be available!
12 - Conexiones / Junio 2015
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ABDOUL KONARE, ESQ. 3 W. CHURCH STREET 3RD FLOOR FREDERICK, MD 21701 TEL: (240) 651-5937
CANCELLATION OF REMOVAL Are you a foreign national who is in deportation proceedings? There are several ways that you can fight your deportation. ONE way is through the application for cancellation of removal. You may apply for this relief if you meet the following criteria: 1)You have been living in the U.S. continuously for 10 years or more; 2)You are a person of good moral character; 3)You have not been convicted of certain types of crimes; and 4)Your wife, parent, or child is a U.S citizen or permanent resident and your removal would cause them exceptional and unusual hardship. If you are granted this application you would receive your permanent residence. If you would like to discuss this or other ways to fight your deportation please call us for more information. You can either call us for a free 10-minute phone consultation or schedule an appointment to further discuss your case. ““EXCELLENCE IF NOT PERFECTION”” DISCLOSURE: The information contained herein is for informational purposes only as a service to the public, and is not legal advice or a substitute for legal counsel, nor does it constitute a solicitation.
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Junio 2015 / Conexiones - 13
EL EXAMEN CLĺNICO DE LOS SENOS ES MUY IMPORTANTE PARA LA DETECCION DE CANCER DE MAMA. !NO ESPERES MÁS! !HAZ UNA CITA HOY! LA DETECCIÓN TEMPRANA: LA MEJOR ARMA CONTRA EL CÁNCER
SERVICIOS GRATIS:
Exámenes Clínicos de los Senos para la detección de cáncer de mama Educación para la Salud de los Senos Servicio de Transporte (con aviso previo y dentro de un radio de 30 millas en Hagerstown) Ayuda Financiera Disponible
Para más información o cita, llame al 301-665-4671- opción 1. Robinwood Professional Center, 11116 Medical Campus Road, Ste 243-A, Hagerstown, MD 21742 El programa Hacemos Una Diferencia para detección de cáncer de seno es financiado por Susan G. Komen Maryland® y la Fundación de Avon para Mujeres. Colaboradores - John R. Marsh Cancer Center, Breast Cancer Awareness—Cumberland Valley, Washington County Health Department’s Breast & Cervical Cancer Program
Dr. Mark Clarke MD Ginecólogo-Obstetra 1111 Spring St G2, Silver Spring, MD 20910 240-691-4390
Dr. Clarke is Board Certified in OBGYN and in Anesthesiology. He is an Assistant Professor of OBGYN at Howard University School of Medicine. Dr. Clarke has a special interest in reproductive rights. His goal is to provide quality and compassionate care for women. Our board certified gynecologists provide affordable, high quality gynecologic and family planning care in a comfortable setting. We offer flexible appointments, minimal wait times, and competitive prices for a wide range of services including well woman care, STD evaluation and treatment, cancer screening, contraceptive options, and total gynecologic care. Our attentive bilingual staff is dedicated to making your visit a positive experience. We are located in downtown Silver Spring, MD easily accessible by public or private transportation with available parking. We provide courteous superior care in a safe comfortable environment without prolonged waiting. Call Now for your next appointment!!! Llame ahora para su proxima cita!!! 14- Conexiones / Junio 2015
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Su Salud...Su vida... By: Gaby Polanco EL Estrés - El Causante de Muchas Problemas de Salud
EL Estrés ¿Cuáles son algunos de los problemas de salud más importantes relacionados al estrés? Enfermedad del Corazón. El Estrés puedes ser causante de un mayor riesgo de presión arterial alta y de problemas del corazón, también del aumento del colesterol y de triglicéridos en la sangre. Los médicos saben que el estrés emocional repentino puede ser un desencadenante de graves problemas cardíacos, incluyendo ataques al corazón . Las personas que tienen problemas cardíacos crónicos necesitan evitar el estrés tanto como les sea posible. Asma. Muchos estudios han demostrado que el estrés puede empeorar el asma. La obesidad. El exceso de grasa en el vientre parece tener mayores riesgos de salud que la grasa en las piernas o las caderas Diabetes. El estrés puede empeorar la diabetes de dos maneras, primero aumenta la probabilidad de malos comportamientos, como la alimentación poco saludable y beber en exceso y segundo, el estrés parece elevar los niveles de glucosa de las personas con diabetes tipo 2. Los dolores de cabeza. El estrés es considerado uno de los desencadenantes más comunes de dolores de cabeza - no sólo de tensión dolores de cabeza, pero las migrañas también. La depresión y la ansiedad. No es una sorpresa que el estrés crónico está relacionado con mayores tasas de depresión y ansiedad. Los problemas gastrointestinales. El estrés no causa úlceras sin embargo, puede empeorarlos. El estrés también es un factor común en muchas otras enfermedades gastrointestinales, como la acidez estomacal crónica (GERD) y el síndrome del intestino irritable ( IBS ). La enfermedad de Alzheimer. Un estudio en animales encontró que el estrés podría empeorar la enfermedad de Alzheimer, causando las lesiones cerebrales para formar más rápidamente. Envejecimiento acelerado. De hecho, hay evidencia de que el estrés puede afectar la manera en que usted envejece. El estrés parece acelerar el envejecimiento alrededor de 9 a 17 años adicionales. Las personas que hacen ejercicio regular tienden a tener mejores estados de ánimo y más energía que las personas que no lo hacen. Aprender algunas técnicas de relajación, la meditación o yoga le ayudará manejar mejor el estrés, también. Fuente www.webmd.com INFORMACION A TU ALCANCE
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Junio 2015 / Conexiones - 15
Because the Diversity Dreams continues Our first Cafe Conexiones was only the begining of many upcoming events and also the spark that lighted the path to many projects and successful partnerships that will benefit our diverse communities. On Behalf of Conexiones Magazine we would like to welcome Shabnam Samuel, our newest collaborator, representing the Indian community. "We are connecting this world, one little “conexiones” at a time." Hi, I am Shabnam Samuel, an entrepreneur since I was ten, running my own circulating library. I am Managing Partner of Social Lite House, LLC a Frederick, MD based company that does: • Social Media training, • Entrepreneur Training for Success and • Marketing and Diversity training. I am a writer presently working on a Memoir to be published soon. As part of my passion for writing and to give space and creativity to writers, I host an annual writers retreat in India, called the Panchgani Writers Retreat. www.panchganiwritersretreat.com I live in Frederick, MD and when I am not doing training or writing and reading at literary events, I mentor with a local organization that helps immigrant refugee women at risk create sustainable livelihoods and training them to be successful entrepreneurs. I met Sergio Polanco , the Publisher and Editor in Chief of Conexiones a bi weekly Diversity Magazine, at a Café Conexiones meet-up a few weeks ago. Two different worlds, two different people, two different languages, yet there was no difference. Almost every one at that meet-up was from a different part of the world. Seeing this synergy it is only obvious we want to cover more of this world and its people. Starting with the next edition, I will be reaching out to my Indian community, to interview them, talk to them and give a voice to this diversity and culture. Thank you Sergio for giving me this opportunity. I look forward to connecting this world, one little “conexiones” at a time.
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Corriendo Riesgos...
Cuando comiences a leer esto seguramente llegara a tu mente el día que tuviste que tomar una decisión la cual conllevaba a combinar una razón, una meta y un destino…
Sergio Polanco' Para lograr que nuestra vida mejore, debemos arriesgarnos. La única manera en que podemos crecer, es corriendo riesgos. En realidad conocemos muy poco acerca del acto de arriesgarnos. Nos inhibe el temor, es lo que no nos deja actuar. Cuando tenemos un contratiempo dudamos de nosotros mismos, vacilamos, y creyendo que la situación está por desmoronarse, nos retiramos sin probar fuerzas, convencidos de que no podemos hacer más. Lo que no comprendemos es que arriesgarse implica exceder los límites propios usuales para alcanzar un objetivo determinado, y que la inseguridad y el peligro siempre forman parte del proceso. El coraje surge de la convicción; ningún curso, técnica o estudio nos permitirá por sí solo arriesgarnos, a menos que reconozcamos la necesidad de cambiar y creamos en nuestros objetivos. Cuando hay un objetivo por el cual vale la pena arriesgarse, nuestras acciones tienen un fin y nuestra vida un sentido, y entonces ningún riesgo puede detenernos. Arriesgar es desprenderse de lo conocido y seguro y aspirar a algo que creemos que es mejor que lo que poseemos en la actualidad, o por lo menos, necesario para sobrevivir. Quien no arriesga no encuentra el verdadero amor, no tiene poder y no gana prestigio. Es imposible crecer sin arriesgarse, sin aventurarse. En cada etapa nos hacemos un poco más fuertes, confiamos más en nosotros mismos. Algunas personas se aterrorizan ante la posibilidad de cualquier pérdida y tratan de esquivar todo riesgo. Se aferran a relaciones que parecen seguras, toman trabajos que parecen estables. Esquivan todo riesgo que pueda desenmascararlos. Lamentablemente, a menos que se arriesguen a ser rechazados, nunca encontrarán un amor en quien confiar. Si no ponen a prueba su poder, no encontrarán sensación alguna de seguridad personal, ni tampoco estarán seguras sus fuerzas, y se pasarán sus vidas poniendo a prueba sus defensas.
"Si no arriesgas, no creces. Si no creces no te superas. Si no te superas no serás feliz. Si no eres feliz … ¿qué otra cosa importa?" English Version: Page 3
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5 Reasons You Need To Stop Taking So Many Selfies
1. No one cares. I know. It’s hard to believe. But it’s true. You may be beautiful, but there’s literally no one in the world that needs to see pictures of your face from 12 different angles. No one. 2. You will lose followers. Unless you’re taking selfies in constantly changing locations (in an elevator one minute, next to a tiger the next), then your face is not enough to keep people interested. And let’s be honest — you’re in your bedroom. 3. The filters are a lie. You may have figured out that your skin looks flawless every time if you use Valencia, but you can’t filter yourself IRL. Using filters is the equivalent of magazines Photoshopping pictures until they don’t even look human anymore. What’s the point? 4. You’re addicted to social media. If you’re constantly looking at your life in terms of what kind of selfie you can get out of it, are you really living? Your friends would much rather see your beautiful face in person than on their phone, so maybe try to get out more. 5. The number of likes you get should not be directly correlated to your self-worth. What happens when you post a selfie you spent 20 minutes getting perfect and then no one seems to notice? If you actually consider deleting pictures that don’t get enough attention, you need to check your priorities. Surce: http://thebolde.com/13-reasons-need-stop-taking-manyselfies/#sthash.9Cpi8JYR.dpuf
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Junio 2015 / Conexiones - 19
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Mercado Latino
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Salud Dental
¿Padece usted de sensibilidad dental? ¿Siente una punzada cuando come o bebe determinados alimentos como dulces y bebidas frías o calientes? ¿Es su sensibilidad un problema continuo que sucede todos los días cuando come, o es una molestia ocasional? Es posible que usted tenga "hipersensibilidad dentinaria", que es otro nombre para los dientes sensibles. La sensibilidad es un problema dental común. No es una enfermedad, sino más bien una afección que se desarrolla con el tiempo por factores comunes como la retracción de las encías, el cepillado demasiado fuerte y el rechinado de los dientes (que sucede cuando duerme). La mayoría de las personas que lo padecen tienen entre 20 y 50 años de edad.
¿Qué causa la sensibilidad en los dientes? Ya sea que su hipersensibilidad dentinaria sea crónica y dolorosa o solamente un dolor dental corto y agudo ocasional, la pasta dental Sensodyne® le puede ayudar. Este sitio puede ayudarle a encontrar las respuestas a todas sus preguntas. ¿Tiene preguntas? ¿Le preocupa que su sensibilidad pueda indicar una afección más grave? Continúe leyendo, pero asegúrese de programar pronto una cita con su odontólogo o higienista dental. Fuente: www.es.deltadentalins.com
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Mamina en la cocina
Pollo Libanes a la Parilla con Salsa de Yogur La cocina libanesa me ha enamorado con su enfoque en las hierbas aromáticas, especies y sus ingredientes frescos. Menta, perejil, orégano, ajo, allspice, nuez moscada y canela son los condimentos más comunes. El pan libanés o pita es crucial en la dieta Libanesa y en algunos dialectos Árabes se le nombra como esh (vida). Los Mezze, una variedad deliciosos platillos calientes o fríos son servidos normalmente todos juntos como aperitivos o como comida en sí. El pollo Libanes a la parilla (Djej Mishwe) con Salsa de Yogur con Pepino es muy fácil de preparar les va encantar a todos y lo puede cocinar tanto para una cena en familia como para una parrillada entre amigos.
Ingredientes: • 6 pedazos pollo (pechuga, o piernas con piel) • 1/2 taza zumo de limón • 1 taza vinagre rojo • 4-6 dientes de ajo • 3/4 taza de aceite de oliva • 1.5 a 2 cdtas sal • 1 cdta mezcla Árabe 7 Especies (o pimenta) • 1 cdta canela Ingredientes para la Salsa de Yogur: • 2 tazas yogur natural bajo en grasa • 2 tazas pepino – finamente picado • 2 cdas menta(seca o fresco) • 1 diente de ajo finamente picado • ½ cdta sal • ¼ cdta pimienta
Preparación:
En una licuadora ponemos a licuar todos los ingredientes para el adobo menos el pollo y el aceite de oliva. Cuando todo está bien licuado, añadimos el aceite de oliva y licuamos otro minuto más. Reservamos 2-3 cucharadas adobo. Hacemos cortes en los pedazos de pollo y los colocamos en un tazón ondo, añadimos algunas rodajas de limón y el adobo. Mezclamos bien, lo tapamos con plástico y lo refrigeramos durante la noche. Asamos el pollo en la parrilla, a fuego mediano por aproximadamente 20-25 minutos. Para la salsa de yogur mezclamos todos los ingredientes en un tazón y probamos por si necesita condimentarla más dependiente a su gusto. Full English Version: Page 9 24 - Conexiones / Junio 2015
Full English Version: Page 31 INFORMACION A TU ALCANCE
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26 - Conexiones / Junio 2015
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Representación en la Corte de Inmigración Tenemos una gran experiencia en manejar casos en las Cortes de Inmigración y en la Junta de Apelaciones de Inmigración, incluyendo aquellas personas que están detenidas ó tienen casos criminales. Theodore J. Murphy ha estado trabajando en casos de inmigración por más de 20 años. El Sr. Murphy cuenta con el invalorable conocimiento de las Leyes de Inmigración por haber trabajado por más de diez años como fiscal de Inmigración del Gobierno Federal y por varios años como profesor de Leyes de Inmigración. El Abogado Murphy utiliza su extensa experiencia para liderar a los abogados de Murphy Law Firm.
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28 - Conexiones / Junio 2015
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Your Health...Your Life...
By: Gaby Polanco
Stress – The trigger for Many Health Problems Heart disease. Stress can directly increase heart rate and blood flow, and causes the release of cholesterol and triglycerides into the blood stream. Doctors do know that sudden emotional stress can be a trigger for serious cardiac problems, including heart attacks. People who have chronic heart problems need to avoid acute stress as much as they can. Asthma. Many studies have shown that stress can worsen asthma. Obesity. Excess fat in the belly seems to pose greater health risks than fat on the legs or thighs. Diabetes. Stress can worsen diabetes in two ways, first as unhealthy eating and excessive drinking and second, stress seems to raise the glucose levels of people with type 2 diabetes directly. Headaches. Stress is considered one of the most common triggers for headaches -- not just tension headaches, but migraines as well. Depression and anxiety. It's probably no surprise that chronic stress is connected with higher rates of depression and anxiety. Gastrointestinal problems. It doesn't cause ulcers. However but it can make them worse. Stress is also a common factor in many other GI conditions, such as chronic heartburn (GERD) and irritable bowel syndrome (IBS). Alzheimer's disease. One animal study found that stress might worsen Alzheimer's disease, causing its brain lesions to form more quickly. Accelerated aging. There's English Version: Page 10 actually evidence that stress can affect how you age. Stress seemed to accelerate aging about 9 to 17 additional years. Exercising regularly will lower your risks for many health problems, will get you in better moods and give you more energy. Learning some relaxation techniques, meditation, or yoga will help with stress management, too. Source www.webmd.com Versión Español : Pagina 15
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Junio 2015 / Conexiones - 29
plan Datos Boost incluye 2GB de datos de velocidad. alta velocidad. La transmisión continua delimitada video limitada a velocidades 3G. ElElplan Datos Boost UpUp dede $30$30 incluye 2GB porpor mesmes de datos de alta La transmisión continua de video a velocidades 3G. Es requisito la suscripción en el pago automático Re-Boost. EsOferta requisito la suscripción pagode automático Re-Boost. válida hasta el 30en deeljunio 2015. Disponible únicamente para los teléfonos 4G LTE de Boost. La cuenta debe permanecer suscrita en el pago automático Re-Boost para continuar en el plan de $30; la cancelación o remoción del pago automático Re-Boost incrementará el costo Oferta válida hastaalelmes. 30 de de 2015. Disponible únicamente para los teléfonos válida 4G LTEen deelBoost. cuenta debe permanecer suscrita en del plan a $40 Esjunio requisito el registro de una tarjeta de crédito/débito pago La automático Re-Boost. Términos pertinentes a los datos: Después de alcanzada la asignación correspondiente de datos, las velocidades de datos (incluidas las de video) se reducen a elvelocidades pago automático Re-Boost continuar en elServicios plan de $30; la cancelación o remoción del pagoLos automático incrementará costo del sin plan a $40 2G por el restopara del ciclo del plan. internacionales extra. Otros términos: precios Re-Boost y ofertas están sujetos el a cambios previo aviso y es posible que no estén disponibles en todos los equipos, mercados y tiendas minoristas. Pueden imponerse cargos e impuestos alsobre mes. Es requisito el registro de una tarjeta de crédito/débito válidaLa encobertura el pago automático Re-Boost. Términos pertinentes ventas locales y estatales al agregar fondos en la cuenta. y las ofertas no están disponibles en todas partes. La Red 4G LTE Sprint de llega a más de millones de personas. Boost se reserva el derecho de modificar, o cancelar la oferta a Nacional los datos:de Después alcanzada la 270 asignación correspondiente de datos, las velocidades de datos (incluidasextender las de video) se reducen a en todo momento. Se imponen reglas sobre la oferta, el uso de la red y otras restricciones. Consulte en boostmobile.com o los materiales en la tienda para los detalles. Worldwide, Todos internacionales los derechos reservados. demásLos marcas son propiedad sus respectivos dueños. velocidades 2G por ©2015 el restoBoost del ciclo del plan.Inc. Servicios extra. OtrosLas términos: precios y la ofertas están de sujetos a cambios sin previo aviso y es posible que no estén disponibles en todos los equipos, mercados y tiendas minoristas. Pueden imponerse cargos e impuestos sobre ventas locales y estatales al agregar fondos en la cuenta. La cobertura y las ofertas no están disponibles en todas partes. La Red 4G LTE Nacional de Sprint llega a más de 270 millones de personas. Boost se reserva el derecho de modificar, extender o cancelar la oferta en todo momento. Se imponen reglas sobre la oferta, el uso de la red y otras restricciones. Consulte en boostmobile.com o los materiales en la tienda para los detalles. ©2015 Boost Worldwide, Inc. Todos los derechos reservados. Las demás marcas son la propiedad de sus respectivos dueños.
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30 - Conexiones / Junio 2015
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Mamina en la Cocina
Lebanese grilled chicken (Djej Mishwe) with Cucumber Yogurt Sauce
The Lebanese cuisine got me absolutely in love with its focus on herbs, spices and fresh ingredients. Their Mezze , a variety of flavorful hot and cold dishes, are usually presented many at once as either appetizers or as a meal itself. The Lebanese grilled chicken (Djej Mishwe) with Cucumber Yogurt Sauce is very easy to make so you ca prepare it either for yourself on the grill or take it to a barbeque/picnic and be assured there will be no leftovers.
Marinade Ingredients: • • • • • • •
6 pieces of chicken (breast or leg quarters or drums with skin) 1/2 cup of lemon juice 1 cup of red vinegar 4-6 garlic cloves 3/4 cup of olive oil 1.5 to 2 teaspoons of salt 1 teaspoon of Arabic 7-Spices (or black pepper) • 1 teaspoon of ground cinnamon
Yogurt Sauce Ingredients:
Preparation:
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2 cups plain low fat yogurt 2 cups cucumber - finely chopped 2 tablespoons dried mint 1 clove garlic - grated ½ teaspoon salt ¼ teaspoon pepper
In a blender or food processor, grind/crush for 3-4 minutes all the marinade ingredients except chicken and olive oil. Once done, add the olive oil then run the blender for 1 more minute. Reserve 2-3 tablespoons of marinade. Make cuts in the chicken pieces and place them in a bowl, add a few lemon slices, pour marinade on and let sit in the fridge overnight. Grill the marinated chicken as you would other chicken, on low to medium heat for about 20-25 minutes. In the first 10 minutes of grilling, brush the reserved marinade on the chicken occasionally. For the yogurt sauce combine all ingredients in a medium bowl and mix well. Check for seasoning depending on your personal preference Full Spanish Version: Page 24 INFORMACION A TU ALCANCE
Junio 2015 / Conexiones - 31
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