8
UNINCUBE: Incubadora que produce empresas
10
¿Tienes un proyecto? ¡Pide tu subsidio!
22
Directorio de servicios y Agenda de eventos
Poblano
exporta software a
Silicon Valley
Más empresas alemanas llegan a la Angelópolis
Te damos la bienvenida Estimado amigo, tengo el gusto de presentarte el número de lanzamiento de la primera revista de Negocios y Turismo editada por el Municipio de Puebla, una ciudad fascinante, siempre. Al concebir esta publicación, nuestra visión se enfocó en promocionar la ciudad desde sus ventajas competitivas: los negocios y el turismo, para atraer la inversión nacional e internacional a la capital. Puebla Negocios y Turismo está dirigida a empresarios, altos directivos, tomadores de decisiones, inversionistas y turistas como tú, para convencerte de venir a esta ciudad monumental. La ciudad necesitaba un medio que permitiera brindar al empresario una fuente de información de negocios oportuna, al nuevo emprendedor una guía de inicio y un compendio de experiencias previas, al inversionista un escaparate de oportunidades de inversión, y al turista, una guía de esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad, que a su vez ofrece un ritmo de vida excitante entre la tradición y la vanguardia, en uno de los ambientes más seguros del país. En Puebla Negocios y Turismo podrás encontrar herramientas estratégicas para hacer negocios, clientes o proveedores, ideas de negocio, entrevistas a los principales actores del sector económico poblano, artículos y reportajes sobre las empresas locales, indicadores económicos, casos de éxito, agendas de eventos de negocios y culturales, directorios empresariales temáticos, información sobre módulos turísticos, patrimonio cultural y museos, gastronomía, actividades de aventura, comunicación, hoteles y restaurantes. Ven a nuestra ciudad por negocios y por turismo, ¡Puebla, fascinante siempre, te espera con gusto!
Pedro Ocejo Tarno Secretario de Desarrollo Económico y Turismo Gobierno Municipal de Puebla www.pueblacapital.gob.mx Lic. Pedro Ocejo Tarno Secretario Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo 4045150 ext. 7064 pocejot@pueblacapital.gob.mx
ESPECIAL TECNOLOGÍAS Comité Editorial Gobierno Municipal de Puebla Eduardo Rivera Pérez Presidente Municipal
Pedro Ocejo Tarno
Secretario de Desarrollo Económico y Turismo
Walther Junghanns Albers
Director de Desarrollo por una Ciudad Competitiva
Alejandro Cañedo Priesca
Director de la Oficina de Turismo Municipal
Fabián Valdivia Pérez
Jefe del Departamento de Promoción Turística
Cristina Raya Gurrión Coordinadora Editorial
puebla.negociosyturismo@gmail.com 4045150 ext. 7050
(+) jesús d. gonzález fundador francisco a. gonzález francisco d. gonzález a. jesús d. gonzález a. carlos marín ciro gómez leyva hugo chapa gamboa valeria gonzález rafael ocampo rosa esther juárez miguel ángel vargas pedro gonzález javier chapa adriana obregón luis reza gabriel navarro mauricio morales fernando ruiz adrián loaiza ángel cong marco a. zamora
miguel angel vargas pablo ruiz meza israel velazquez garcia alejandro flores andrea montufar
presidente director general director general adjunto director general editorial director editorial adjunto director ejecutivo directora creativa subdirector editorial directora enlace editorial director proyectos editoriales director administrativo y finanzas director de negocios directora comercial director relaciones institucionales director internet director desarrollo corporativo director producción director sistemas director servicios corporativos director proyectos especiales
director general director editorial jefe de redacción circulación gerente comercial
• editora norma tepox • jefe de diseño comercial tomas rojas • fotógrafos antonio aparicio, carolina picazo, andrés lobato • coordinación de suplementos especiales gustavo armenta • colaboradores cristian lara, ricardo martínez • gerente comercial andrea montufar • subgerente comercial claudia trigo trigo • asesoras comerciales adriana soto mayor - adriana.sotomayor@milenio.com beatriz grajales - beatriz.grajales@milenio.com elia romagnoli - elia.romagnoli@milenio.com yesica santillan - yesica.santillan@milenio.com
Toda correspondencia remitida a nuestras oficinas debe incluir con claridad: nombre completo de quien la envíe, dirección y teléfono. Si se requiere, las cartas serán resumidas y/o editadas dependiendo de su calidad y extensión. Suscripciones, adquisición de números anteriores y servicio al cliente, comunícate al 130.05.05. Para espacios publicitarios contáctanos vía telefónica o a nuestro correo electrónico: claudia.trigo@milenio.com El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores. La información ha sido obtenida de fuentes fidedignas.
DE LA
INFORMACIÓN
6
8
10
¿Necesitas una estrategia para tu empresa TI?
Conoce el modelo Landing y sus 6 ventajas
Una incubadora que produce empresas
UNINCUBE, caso de éxito ANIMEX
¿Tienes un proyecto? ¡Pide tu subsidio!
12 16 2 Casos 18 de éxito
Más empresas alemanas
llegan a Puebla
HD Internacional Group
Poblano exporta a Silicon Valley, EU
20 22 24 26
PROSOFT te lo facilita
Caso de éxito de ORCIUS
Imaginarium y T-Systems
5 pasos para promocionar el sector TI
Plan de promoción de CANACINTRA
Directorio
de Servicios Directorio de Empresas
Tecnologías de la Información Directorio de Empresas
Incubadoras
¿Necesitas una
estrategia
para tu empresa Conoce el modelo Landing
E
s un modelo que facilita las operaciones de empresas nacionales y extranjeras que aspiran a ser incubadas, aceleradas y/o adaptadas a la región. Ofrece espacios físicos diseñados especialmente para su desarrollo, como lo es el Parque Tecnológico del Tec de Monterrey, Campus Puebla. El primer Parque Tecnológico del ITESM nace en Monterrey en 2004, y en Puebla inicia operaciones en agosto de 2010 con doce empresas en el modelo Landing. Su principal objetivo es ser un detonador del desarrollo económico, enfocado a las áreas científicas y tecnológicas que apoyen la competitividad del país. Este programa también se aplica a las empresas nacionales y funciona de la misma forma con las extranjeras.
6
seis
Ventajas
El Tec de Monterrey abrió el Modelo Landing, un detonador económico enfocado a las áreas científicas y tecnológicas. El programa tiene una capacidad para detonar entre 40 y 60 empresas. Un ejemplo, fue el éxito de Motorola, que estuvo trabajando dentro del Parque por casi un año, y posteriormente construyó su propio edificio debido al crecimiento que tuvo.
Infraestructura de alta calidad Recursos Humanos especializados Apoyo del gobierno Políticas de propiedad intelectual Gestoría en transferencia de tecnología Procesos de vinculación entre universidad y empresas
información
Centro para la Competitividad y el Desarrollo Sostenible 52(222) 3032178 Enlace Intercampus: 80-783-2178 www.landingmonterrey.com www.itesm.mx
OPORTUNIDADES DE INVERSIÓN EN PUEBLA
Estrategia
El 40% de la inversión nacional en TIC se concentra en el DF, Nuevo León, Jalisco y Puebla.
6
En la Angelópolis existen oportunidades de inversión en sectores de desarrollo como: Logística Aérea, Telecomunicaciones, Eléctrico-Electrónico, Tecnologías de la Información y Tecnología Ambiental
Una incubadora que produce
empresas E
Conoce a Unincube
Si necesitas apoyo y recursos para desarrollar tu negocio, te puedes acercar a una incubadora de empresas, éstas regularmente se encuentran dentro de organizaciones como universidades o institutos. A muy bajo precio o incluso de forma gratuita, te brindan asesoría en aspectos de gestión empresarial como: finanzas, marketing, infraestructura, relaciones públicas y promoción, entre otros servicios.
s un modelo exitoso de incubación adoptado del Meridian Technology Center, propiedad del gobierno del estado de Oklahoma en combinación con la Universidad Estatal de Oklahoma(OSU). El modelo fue reconocido por la Secretaría de Economía Federal, que lo clasificó como el adecuado para una incubadora de Alta Tecnología. A la fecha, existen 26 incubadoras en el país que cuentan con esta acreditación, dentro de las 510 que actualmente operan. Este reconocimiento motivó que el Consejo Coordinador Empresarial(CCE) del estado de Puebla, decidiera apoyar esta iniciativa y otorgara, en comodato, un terreno en el cual se encuentra instalada Unincube; además, de la participación del CCE en el Comité, que desde el inicio de operaciones supervisa las actividades de la incubadora y determina su evolución. Unincube es diferente a otras incubadoras por el nivel de asesoría recibido por las empresas y la flexibilidad en la disposición de los servicios que se ofrecen. Además, por su capacidad de vinculación entre los propios incubandos hacia empresarios que los apoyan en su desarrollo, hacia fondos de capital semilla y fondos de ángeles inversionistas y, finalmente, hacia instituciones que los pueden apoyar en la evaluación de acceso a mercados internacionales, particularmente el estadounidense a través del Meridian Technology Center. Asimismo, participa permanentemente en eventos de talla internacional, esto permite facilitar el acceso a redes de negocios y plataformas innovadoras para la gestión de la incubadora.
EL PROCESO DE INCUBACIÓN CONSISTE EN DOS ETAPAS: Pre incubación, que se enfoca esencialmente a un proceso de evaluación y selección de ideas y proyectos, y que concluye con la realización de un plan de negocios que es presentado ante un Comité de Evaluación, el cual dictamina sobre la aceptación del proyecto a la siguiente fase. Al ser aceptados por el Comité, pasan a la fase de Incubación. En esta etapa las empresas tienen derecho a alojarse al interior de las instalaciones, si es que así lo requieren. Reciben asesoría en diversas áreas y tienen una atención personalizada bajo una metodología denominada “Startup Wheel”, en la que hacen un seguimiento muy específico de las decisiones que el emprendedor debe tomar para poder iniciar su empresa. La fase puede durar entre tres meses y tres años, periodo en el que reciben apoyo financiero, empresarial, tecnológico y de vinculación.
Estrategia
Galardones Pyme 2010, por ventaja competitiva
8
¿Para qué te puede servir una incubadora?
información informes.unicube@upaep.mx Animex Cúmulo de Virgo 1000 Concepción Las Lajas 52 01(222) 2251661 y 2251550 www.animexestudios.com
El dato Estrategia
En México existen más de 500 incubadoras. Se dividen en 4 tipos: • Incubadora tradicional Si deseas montar un negocio en el sector de servicios o de comercio, como una papelería o una farmacia. (Necesitan de 4 a 8 meses de incubación)
• Incubadoras de tecnología intermedia Dirigida a las empresas que requieren de tecnología en su operación diaria o un software específico para su organización.(1 ó 2 años de incubación)
Unincube ha incubado más de 35 empresas, de las cuales 29 siguen en funcionamiento, entre ellas destacan: Profeti, Smartlution, Omniware, Micromática y Miel Huerta
Actualmente se están incubando: Lean Design, Kontrox, Lean Tech, Smartlution, Animex, Ortopédicos Lars, Micromática, Soporte especializado en nutrición artificial, Empodérate, Vet Media y Ostok
• Incubadoras de alta tecnología Funcionan para las empresas que quieren emprender en el campo de las Tecnologías de Información y Comunicaciones que necesitan software especializado, multimedia y computación.(1 ó 2 años de asesoría)
• Incubadoras de agronegocios y ecoturismo El proyecto debe dar oportunidades de empleo y ser benéfico para la comunidad.(4 a 8 meses de asesoría) Fuente: Entrepreneur
Hace más de diez años, Animex fue creada por Ricardo Arnaiz como un proyecto. Durante los primeros siete funcionó más que como una empresa, como una sucesión diferente de proyectos e iniciativas. En enero de 2008, se acercaron a Unincube para ayudarlos a incubar formalmente como empresa y desde entonces rentan los espacios que ocupan en las instalaciones. Ahí se encuentran sus áreas administrativas, de creación y las de desarrollo. Es una de las empresas consideradas a reinstalarse en el Parque Tecnológico para Tecnologías de Información, Comunicaciones y Desarrollo de Contenido Digital que la UPAEP propone como un motor de desarrollo para el estado de Puebla. Animex ha creado una plataforma operativa y tecnológica que le permite desarrollar películas de animación digital, y muy pronto en 3D, con una inversión menor a la que se hace en Estados Unidos. No se descarta la oportunidad de mercado de maquilar proyectos de animación de otros creativos que buscan el desarrollo más económico de sus proyectos. Hasta el momento, Animex sólo ha hecho proyectos propios; siempre se ha preocupado
por realizar películas con temática mexicana como: “Maya”, “La Leyenda de la Nahuala” y “Nikte”. La empresa se dirige ahora a desarrollar la plataforma en 3D, comercializar la producción “Juan Escopeta” en el 2012; el desarrollo de la película “El Americano”, para ser estrenada en 2013, y una película más, “Selección Canina”, para ser estrenada en 2014. Animex tiene sus oficinas centrales en Puebla y continuará siendo así. Cuenta con una oficina de promoción en San Diego y está por abrir una más en Escena de “La Nahuala” Tijuana, en donde ha encontrado inversionistas interesados. Puebla es quien ha apoyado a Animex a desarrollarse y ellos asumen el compromiso de mantenerse aquí. Se tienen planes, incluso, de crear una escuela para técnicos especializados en el desarrollo de películas de animación digitales y en 3D. 9
¿Tienes un
proyecto de TI?...
Pide tu
subsidio
La Secretaría de Economía cuenta con PROSOFT, programa para el desarrollo de la industria del software que otorga apoyos temporales a emprendedores
Su objetivo
¿A quiénes beneficia?
El programa para el desarrollo de la industria del software: PROSOFT, se crea con la intención de promover el desarrollo económico nacional, a través del otorgamiento de subsidios de carácter temporal a proyectos que fomenten la creación, desarrollo, consolidación, vialidad, productividad, competitividad y sustentabilidad de las empresas TI y servicios relacionados.
A las personas físicas con actividad empresarial o las personas morales del sector de TI; agrupamientos empresariales, empresas integradoras y asociaciones civiles, sin fines de lucro del sector de TI; instituciones académicas y emprendedores de este sector económico; organismos públicos, privados o mixtos sin fines de lucro; y a asociaciones del sector financiero que tengan dentro de sus objetivos el fortalecimiento del sector de TI, así como los usuarios de TI. La operación del PROSOFT está a cargo de la Secretaría de Economía(SE), a través de la Dirección General de Desarrollo Empresarial y Oportunidades de Negocios de la Subsecretaría para la Pequeña y Mediana Empresa(SPYME). Entre los conceptos de gasto aplicables en los que puede incurrir un proyecto con recursos del Programa se encuentran: cursos de capacidad de procesos, metodologías y modelos de calidad, equipamiento tecnológico, desarrollo de soluciones informáticas o de medios interactivos, registro de patentes, estudios de análisis tecnológicos, consultoría especializada, adquisición y/o pago de regalías y/o licencias por tecnologías.
información
En
Financiaiento
Fernando Aguilar Pérez Director de Fondos, Inteligencia de Negocios e Innovación Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo Municipal 52 01(222) 404 51 50 ext. 7056
10
Más empresas alemanas
Puebla llegan a
Expertos en asesoría y creación de soluciones de TI, ahora abren una filial con miras a atacar desde aquí todo el mercado nacional
Diana Held, gerente general
Después de un estricto análisis de mercado, la empresa alemana con presencia en dos continentes decidió establecer su filial en Puebla. En entrevista con Diana Held, gerente general, y Christian Seebach, gerente de Operaciones, nos expresaron las razones para quedarse. Durante la charla fue notable su afecto por la ciudad al mencionar que: “Puebla ofrece muchas de las cosas que una persona puede anhelar”.
¿Cómo inició el proceso de búsqueda desde Alemania para establecerse en Puebla?
En Portada
Para la fundación de su nueva filial en Puebla, la empresa H&D recabó mucha información, realizó un análisis y la Dirección sostuvo largas conversaciones tanto internas como externas con clientes y asesores respecto a la apertura de la oficina en México. Se verificó cuáles colaboradores podrían ser asignados a México para establecer la nueva filial. Para la Dirección era importante que los ejecutivos se identificaran con México, tanto con su cultura como con su idioma. La planeación a largo plazo contempla ofrecer en México los servicios excelentes y habituales de H&D y capacitar a colaboradores locales.
12
¿ProMéxico les sirvió de apoyo?
Los conocimos en Alemania durante un seminario sobre México; Iván Jorge Villa Arnaiz fue nuestro contacto de ProMéxico en Puebla. Nos organizaron una reunión con abogados, contadores, universidades, agentes de bienes raíces y clientes potenciales que sirvió para tener una idea de la situación local. Aun después de haber establecido la compañía, seguimos contando con la orientación de ProMéxico, tanto en Puebla como en Alemania. Siguen ofreciéndonos su orientación, nos dan información importante, establecen contactos con otras compañías y organizaciones,
y nos invitan a ferias industriales interesantes. Por eso a cualquier compañía que desee establecer una nueva filial en México le podemos recomendar ProMéxico Puebla. Valoramos mucho el apoyo que brindan, ya que nos ahorran tiempo y energía. En Portada
¿Contaron con el impulso de algunas áreas del gobierno?
Nos afiliamos a Camexa (Cámara Mexicano Alemana de Comercio e Industria), recibimos mucha información sobre la situación legal y la vida laboral en México. Además, bajo la dirección de Mario Riestra, se organizaron eventos empresariales relevantes. Por su parte, la Canaco nos apoyó para participar el año pasado en el evento de la Semana Pyme en Puebla, donde dimos una conferencia sobre el tema CRM. A través de Walther Junghanns, director de Desarrollo por una Ciudad Competitiva, de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo, pudimos establecer contacto con varias empresas y cámaras en Puebla como Canacintra. Esto fortaleció nuestra red de negocios.
¿Qué necesitan para desarrollarse en el estado?
Nuestros requerimientos no sólo son importantes para el desarrollo en Puebla, sino que es determinante que nos adaptemos al mercado mexicano. Al éxito contribuyen colaboradores calificados y comprometidos, así como proyectos interesantes de los clientes. Nos estamos concentrando en el desarrollo de contactos y de redes de negocios, a tener acceso a licitaciones para obtener pedidos o trabajar de forma conjunta como socios con otras compañías.
Christian Seebach, gerente de Operaciones
La gente de Puebla es muy abierta, cordial, hospitalaria y dispuesta a ayudar.
La ciudad es fantástica ¿Qué productos manejan y para qué mercados están enfocados?
Somos expertos en la asesoría y creación de soluciones de TI para empresas e instituciones. H&D tiene la solución global: empezando con el análisis, pasando por el desarrollo e implementación hasta el soporte y el mantenimiento. Contamos con una amplia experiencia en la industria automotriz, bancos y compañías de seguros, administración pública, telecomunicaciones y otros sectores.
Ventajas de Puebla frente a otras ciudades de la República Mexicana: Puebla se encuentra en el centro de México y tiene una situación geográfica valiosa y estratégica. Cuenta con una economía vigorosa y floreciente con gran potencial de industrialización. En el sector de formación profesional, las mejores universidades del país se encuentran aquí. De forma paralela, ofrece multitud de ofertas culturales, tanto contemporáneas como históricas y cuenta con un alto prestigio en Europa. La industria y el esparcimiento se complementan de forma óptima y ofrecen una excelente base para establecerse en esta ciudad. Definitivamente, es uno de los mejores lugares en México para realizar una inversión.
información 52 (222) 230 20 33 www.hud.com.mx 13
Poblano exporta a Silicon Valley, EU
Para Francisco Javier Cárdenas Ibarra nada es imposible; con impulso y fe creó ORCIUS, compañía poblana de desarrollo de páginas web, que ahora exporta software a Silicon Valley. En sus palabras, nos cuenta cómo se ha convertido en un impulsor de TI en México. M i hobbie era hacer páginas de internet. La primera vez que tuve contacto con la web me parecío increíble que en China pudieran estar viendo lo que yo estaba haciendo en ese momento. Estudié Comercio Internacional y sabía que debía tomar un curso para aprender a manejar la red; les comenté a mis padres que quería tomar un diplomado en Web Master, pero no estuvieron de acuerdo, primero tenía que finalizar mi carrera. No tenía dinero para tomar el diplomado, así que decidí entrar a trabajar a una tienda de pinturas para pagarlo. Más tarde, instalé una oficina en la azotea de mi casa a escondidas de mis padres. Entre las horas de clases empecé a visitar clientes y hacer proyectos; salía a las calles para tocar puertas y vender mis servicios. Un día, la directora de Comercio de la Secretaría de Desarrollo me pidió una página web para apoyar a los exportadores, esto nos dio impulso y comenzamos a tener más clientes. El tiempo ya no era suficiente, dejé de estudiar ese semestre y organicé la empresa; contraté diseñadores y registré el dominio de ORCIUS. Empezamos a crecer muy rápido, de una azotea, tuvimos que comprar una casa. Fue tan consistente nuestro desarrollo, que en una ocasión el dueño de Quick Internet me invitó a Washington y me ofreció cambiar el nombre a su compañía para llamarla ORCIUS; decidí no hacerlo, no tenía experiencia, y ellos, muchísima. Aun así, continuamos creciendo, recibíamos solicitudes de Japón, Estados Unidos, España y Colombia; no teníamos capacidad para satisfacer esa demanda, así que empezamos a reestructurar la compañía.
Casos de Éxito
Puse la primera oficina en la azotea de mi casa y salí a tocar puertas y a vender mis servicios para lograr este gran sueño
16
Javier Cárdenas, presidente de ORCIUS
Ubicada en la zona sur de la bahía de San Francisco, esta área concentra a las empresas de alta tecnología más importantes del mundo, aquellas que por su alto impacto figuran en Forbes 500 como: Google, Hewlett-Packard, Yahoo!, Facebook, Apple Inc., Adobe Systems, Ebay, Cisco Systems y McAfee, entre muchas otras.
ESTRUCTURAMOS EL SUEÑO Sin saberlo o sin quererlo, creamos un software para hacer páginas de internet más rápido que la competencia y con mejor calidad y tecnología. Muchos diseñadores empezaron a preguntar si podíamos venderles ese software o si lo podían obtener en algún lugar, nos llegaron miles de solicitudes de varias partes del mundo. Descubrimos que tal vez teníamos un producto muy bueno que podíamos comercializar a nivel global. Fui a Colombia, España, Bogotá, Barcelona y Estados Unidos para saber si este software podría ser una necesidad, y nos dimos cuenta de que sí, de que todo mundo lo veía como algo genial. Así que obtuvimos los Copyright directamente del gobierno de EU, pusimos una oficina en Palo Alto, otra muy cerca de la universidad de Stanford y lanzamos un producto patentado. El siguiente plan es lanzar un producto de software para apoyar a un millón de diseñadores en el mundo, lo estamos haciendo en colaboración con Google. La idea es crear tecnología de alto valor a nivel mundial y crear sitios web para dispositivos móviles, sin necesidad de aprender a programar. Con las tecnologías que existen en Estados Unidos se tardan veinte horas, con nuestro software se utilizarán sólo tres.
TALENTO REPATRIADO La empresa está conformada por personas muy talentosas, gente con maestría o doctorado en Inglaterra, que trabajaba en el extranjero. Todos son mexicanos repatriados, cerebros que se fueron y que ahora regresaron a trabajar a su país, en nuestro proyecto. El problema es que no hay empresarios que realmente vean una oportunidad de inversión en la Tecnología de Información.
Te puedes sumar a ORCIUS invirtiendo en una franquicia en soluciones de internet
El dato
10 empresas TI de Puebla ingresaron al mercado exportador con éxito en EU, Canadá, Chile, Brasil, Alemania y España Business Monitor estimó que el mercado de software en México crecerá 9% anual en el periodo 2009-2013
EL INTERÉS DE SILICON VALLEY Los inversionistas que apoyaron al creador de Facebook se acercaron y me propusieron mudar ORCIUS a Silicon Valley para hacer crecer la compañía a nivel mundial. Era difícil tomar la decisión, porque teníamos la firme convicción de que Puebla puede ofrecer mucho más al mundo, así como los poblanos con intelecto que, por cierto, son muchos. Afortunadamente, el gobierno del estado nos apoyó con recursos para quedarnos y esto es un compromiso que nos impulsa a ser los principales promotores del desarrollo de ideas en nuestra ciudad.
Casos de Éxito
¿Qué es Silicon Valley?
Fuente: INEGI
información Javier Cárdenas CEO & Founder www.orcius.com 01 800 9 ORCIUS
Av. 45 Sur No. 1712, Col. La Paz 52 52 52 52
01 01 01 01
(222) (222) (222) (222)
298 298 130 130
01 01 46 46
98 97 41 42
17
2
casos de éxito servicios TI
Empresa fundada hace seis años en Puebla. En este periodo ha logrado posicionarse como unas de las opciones más viables en soluciones web, identidad e imagen corporativa, diseño editorial, diseño de ambientación, empaque, mantenimiento de marca o branding, personajes institucionales, programas de señalización, diseño y programación de páginas web y CD ROM-Interactivos.
¿Su secreto?
Casos de Éxito
Estar comprometidos en ofrecer soluciones que permitan a las empresas enfrentarse al mercado global en el que las marcas, la comunicación por
18
medios electrónicos y la identidad corporativa son indispensables para diferenciarse y, por lo tanto, posicionarse. La recomendación de las personas ha sido su mejor publicidad. Entre sus clientes más importantes podemos encontrar a corporativos como Canacintra TI, EXINTEX 2012, Revista Contempo, Westar Info, EU, REGASA, HD, Universidad Iberoamericana, Los Almuerzos, La Vista, Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería(ISU). Su trabajo ha sido reconocido por los premios: A! diseño 2006, Quórum 2006 y 2007 y CREANIMAX 2008. Actualmente son socios de Canacintra TI-Puebla.
Casos de Éxito
Hace cinco años, T-Systems, la división de negocios de Deutsche Telekom, asumió el control de Guedas, la empresa subsidiaria de VW. Con esta adquisición, T- Systems se convirtió a nivel local en la empresa más grande de Tecnología de la Información, otorgando servicios especializados en la industria de la información y telecomunicaciones, además de destacar como outsourcing en el mantenimiento de aplicaciones a empresas nacionales e internacionales. Con tan poco tiempo en el mercado mexicano, tienen como principales clientes a Grupo Modelo, VW, Comex, Waldos, BANOBRA, Prendamex, BancoMex y Vitro. A nivel internacional sus servicios son valorados por calidad y precio por el Grupo VW, Mercedes Benz Dealer, Shell Petróleo, British Petroleum y Heineken, entre otros clientes globales.
¿Su secreto para el éxito?
Un factor importante para lograr el éxito es ser una compañía con todas las certificaciones, la experiencia y los conocimientos, además de contar con un riguroso nivel de calidad. El ser muy estrictos en sus compromisos y tener flexibilidad con el cliente lo convierte en la primera opción.
Vencieron barreras
Una de las debilidades que encontraron para repuntar en México es que hace 17 años el tema de TI no era una necesidad. El reclutamiento de personal fue difícil, ya que existían muy pocos profesionistas en TI. Actualmente, la empresa se enfrenta con la falta de apoyo del sector público y buscan ganar su atención, ya que son un impulsor y promotor de la industria de TI a nivel regional.
19
5 pasos
para promocionar el sector de Tecnologías de la Información
C
anacintra Puebla está implementando un plan de promoción para que las empresas de TI sean competitivas, generen innovación y sean apoyadas con fondos gubernamentales, de tal manera que Puebla se convierta en un polo de desarrollo tecnológico. Conoce sus estrategias:
1 Crear el primer directorio de empresas de TI 2 Realizar el primer portal de empresas de TI 3 Formar la primera red social especializada para empresas que quieren ofrecer o contratar servicios de TI en Puebla
Ing. Alejandro Javier Zúñiga Utrilla, presidente del Sector de Tecnologías de la Información Canacintra
4 Implementar una nueva página y un sistema CRM para Canacintra Puebla 5 Construir un edificio tecnológico con recursos propios información
Losnúmeros
hablan
www.canacintrapuebla.org.mx 52 01(222) 2 49 22 66
Puebla tiene 53 universidades con carreras de Tecnología de la Información
El dato
Entorno
600 mil
profesionistas mexicanos ejercen en la industria de TI
400 mil
especializados en software Fuente: INEGI Y PROMÉXICO
20
DIRECTORIO DE SERVICIOS Recursos Humanos Eco Servicios de Personal, S.A. de C.V. 43 Poniente No. 108 Local C, Chulavista (222) 2433870 Sercen S. de R.L. Héroes del 5 de Mayo No. 3510, Anzures (222) 2371711 Soluciones Ideales en Personal Seleccionado S.A. de C.V. Carretera Recta a Cholula No. 68, Centro (222) 2843308 Cosersa S.A. de C.V. San Manuel No. 1818, Jardines de San Manuel (222) 2451509 Operadora de Personal Incoraxis S.A. de C.V. 24 Sur No. 501, Azcárate (222) 2982323 Key Talent Recursos Humanos S.A. de C.V. Vía Atlixcáyotl No. 5208, Emiliano Zapata (222) 2732325 Acento Capital Humano S.C. Rafael Serrano No. 2530, Bellavista (222) 4038803 Hit People Recursos Humanos S.A. de C.V. 11 Sur No. 1313, Centro (222) 5035000 Servicios Integrales de Apoyo Empresarial Tulancingo No. 1, La Paz (222) 2312533
Proveedores
Servicios Administrativos
22
Servicios de Informática Administrativa S.A. de C.V. 25 Pte. No. 3501-1 A, Santa Cruz Los Ángeles (222) 8912232 Rolf Schnellecke, S.A. de C.V. 15 de Mayo No. 10, San Rafael (222) 2736200 Valencia Sánchez Rogelio Isbac Prolongación Reforma No. 4309, La Paz (222) 2438528 / 2486863 Servicios Gerenciales Saef, S.A. de C.V. Cristóbal Colón No. 1702, Santa Cruz Buenavista (222) 2372557 De La Llave Servicios Profesionales SC 25 A Sur No. 913, La Paz (222) 2319841
Finanzas Servicios Financieros Anec S.A. de C.V. 37 Norte No. 1446, Villas San Alejandro (222) 2480327 Alg Universal S.A. de C.V. Sofomens Reforma No. 337, Centro (222) 3091040 Interacciones Casa de Bolsa S.A. de C.V. Grupo Financiero Interacciones Av. Juárez No. 2310, La Paz (222) 2493213 Cecoban S.A. de C.V. 5 Pte. No. 1901, La Paz (222) 2320929 / 2329437 Ibi Services S. De R.L. Blvd. Niño Poblano No. 2510 Concepción Guadalupe (222) 2250111 / 2250112 Seguros y Fianzas 43B Sur No. 4919, Estrellas del Sur (222) 2492561 Seguros GNP Av. Juárez No. 2318, esq. 25 Sur, Edificio Diana Tercer Piso, La Paz (222) 2296511 Aseguradoras Seyf Calle Madrid No. 4920 Int. 403, Gabriel Pastor 2da. Sección (222) 2376777 Aon Riks Service Torre Ejecutiva JV 1 Vía Atlixcáyotl No. 5208 (222) 2259050 Consultores en Seguro Orp Calzada Zavaleta No. 3920 Int. 203 , Santa Cruz Buenavista (222) 4033458 Servicios Financieros Intercam Av. Juárez No. 1706-A1, La Paz (222) 2403200 Santander 11 Oriente No. 2224, Azcárate (222) 2491010 Ixe Banco Av. Juárez No. 2930, La Paz (800) 493.2000 Banco HSBC Av. Reforma No. 316, Centro Histórico (222) 2298170 Casa de Bolsa Actinver Av. Juárez No. 2706, La Paz (222) 2301111
Renta de Oficinas Empresas Unidas S.A. de C.V. 26 Poniente No. 3116, Valle Dorado (222) 2480120 Avalco Grupo Inmobiliario 2 Oriente No. 624-Altos, B. de Jesús, C.P. 72760, (222) 2846627 Grupo Jurema Inmobiliaria 6 B Sur No. 3116-B, Anzures, C.P. 72530 (222) 2111917 Inpumay, S.A. de C.V. 2 Pte. No. 101, Centro (222) 2426020 / 2426033 Inmobiliaria Papillán S.A. de C.V. 18 Sur No. 5350, Jardines de San Manuel (222) 2441096 Grupo Punta Inmobiliaria Calzada Zavaleta No. 116, Santa Cruz Buenavista Sur, (222) 3200225 Juárez & Campos 33 Oriente No. 210 A, El Carmen Huexotitla, C.P. 72534 (222) 3200225 Inmobiliaria ABC de Oriente S.A. de C.V. 27 Sur No. 2304, Santa Cruz Los Ángeles (222) 2436870 Inmuebles Comerciales de Puebla S.A. de C.V. 26 Poniente No. 3116, La Providencia (222) 2480120
Renta y Venta de Mobiliario de Oficina y Equipo de Cómputo Productos Metálicos Steele S.A. de C.V. Av. Juárez No. 2506, La Paz (222) 2485518 / 2486066 Sistemas Contino S.A. de C.V. 2 Poniente No. 1109, Centro (222) 2327948 / 2325540 Canceles Europeos S.A. de C.V. 40 Norte No. 1801, Cristobal Colón (222) 2368709 / 2360276 Financial Applications S.A. de C.V. 14 Sur No. 3930, Anzures (222) 2455255 / 2455132 Traxit Comunicaciones S.A. de C.V. Del Bosque No. 6144, Las Bugambilias (222) 2445193 Pm Steele Av. Juárez No. 2506, La Paz (222) 2485903
AO Consoulting Group Tepeaca No. 9, La Paz (222) 3550610 Plan B Teziutlán Sur No. 96, La Paz (222) 2312217 Agencia Bassoul Río Jamapa No. 6145, San Manuel (222) 1308628 Brandquo Consultores San Martín Texmelucan No. 96, La Paz (222) 2489330 Percepta 15 Poniente No. 1715 - A, Santiago (222) 2984730 Agencia Dos Asociados Vía Atlixcáyotl No. 5208 Torre JV1 Piso 9, Reserva Territorial Atlixcáyotl (222) 2313473 Render House Lateral Recta a Cholula No. 8 Col. Zavaleta (222) 2843396 Conektica Teziutlán Norte No. 1B, La Paz (222) 2499341 Agencia H Puebla No. 5914, El Cerrito (222) 6042858
Consultores Consorcio Especializado en Ingeniería S.A de C.V. 57 Pte No. 134, El Cerrito (222) 2370724 Vtn S.A. de C.V. 6 Sur No.116, Reforma Sur (222) 462 9758 / 2490737 Axitia-Inteligencia en Internet Calzada Zavaleta No. 703- 401, El Paraíso (222) 2843472 Barcelo Consultores Calzada del Arco No. 67, Santa Cruz Guadalupe (222) 2848776 Soluciones Servicio IAAP Blvd. Norte No.1017, Villa San Alejandro (222) 2313437 Soluciones JB System Blvd. Valsequillo No.5927, San Baltazar Campeche (222) 2459340 Laboratorio de Ingeniería, S. A. de C. V. 18 Poniente No.5510, Aquiles Serdán (222) 2243801 Ega Consultores 15 de Mayo No. 2902-1, Las Hadas (222) 2322604}
Lead Consulting Consortium, S.A. de C.V. 23 Sur No. 506, La Paz (222) 2492339 Strateval S. de R.L. de C.V. C. Real a Cholula No. 4821, Santa Cruz Buenavista (222) 4629758 / 2490737 Dike Consultoría Empresarial 39 Poniente No. 522, Gabriel Pastor (222) 2379847 Servicios de Ingeniería en Seguridad e Higiene S.A. de C.V. 55 Poniente No. 906, Prados Agua Azul (222) 2372623 / 2375667
Proveedores
Ofi Espacio S.A. de C.V. Prolongación Circunvalación No. 606, Bugambilias (222) 2445723 Grupo Empresarial Poblano Avenida Tabasco No. 6935-6, Universidades (222) 5710568 Empressur 25 Poniente No. 106 B , El Carmen (222) 2400814 Diseño y Mercadotecnia Sánchez S.A. de C.V. 2 Sur No. 1701, El Carmen (222) 2371257 Etiquetas Industriales S.A. de C.V. 24 A Sur No. 3539, Santa Mónica (222) 2642224 / 2642225 Gransfeer Ideas Publicidad Impresa Especializada S.A. de C.V. 2 Sur No. 1702, El Carmen (222) 2436995 Publicidad Gráfica Signal S.A. de C.V. 31 Pte. No. 2521, Benito Juárez (222) 2373367 Pladitex S.A. de C.V. 31 Sur No. 3106, El Vergel (222) 4038570 Integradora de Servicios Dimte S.C. 15 Oriente No. 201, El Carmen (222) 2984730 / 2439390 Grupo Elíxir 22 Sur No. 4109-2, El Mirador (222) 2333374 Insight Marketing 45 A Sur No. 4520, Estrellas del Sur (222) 2494893 León Escarlata 17 Poniente No. 916-A, Col. Santiago (222) 2370471 Mercadotecnia Calzada Zavaleta No. 3913, Concepción Buenavista (222) 2404190 Agencia Mega Móvil 13 Norte No. 6206, Col. Guadalupe Victoria (222) 2437423 Lizard Creative 14 Sur No. 2303, Col. Bellavista (222) 6152776 Postdata Privada 35 Oriente No. 1805, El Mirador (222) 2336334 Cedart Gral. Rosendo Márquez No. 21, Héroes de Puebla (222) 3798838 Makro Av. 31 Poniente No. 716 - 2, Chulavista (222) 2946440
Comercio Exterior y Agentes Aduanales Autotraffic S.A. de C.V. Del Sol No. 3905, Nuevo Amanecer Las Ánimas (222) 4043206 Sago Agencia Aduanal S.C. Río Papagayo No. 6166, La Providencia (222) 8685050 / 8685053 Tisa Transporte Internacional S.A. de C.V. 15 de Enero No. 5992, San Baltazar Lindavista (222) 4132222 Aduana Interior de Puebla Calle I Nº 1046 Libramiento Puebla Tehuacán, Parque Industrial Puebla 2000, CP 72225 (222) 2826217 Agentes Aduanales Gómez Sanudo Rosendo Márquez No. 25, Reforma (222) 231-6338 Asociación Agentes Aduanales de Puebla Calle 1 No. 1046, Villa Vicente Guerrero Centro (222) 2827377 Bojalil Zacarías Salvador Av. 29 Sur No. 2907, San Pablo Xochimehuacán (222) 2376570 Grupo Beristain Blvd. Atlixcáyotl No. 5208 A y B, Unidad Territorial Atlixcáyotl (222) 2464633 International Cargo Forwarders Blvd. Gpe Victoria No. 1802 , Villa Carmel (222) 233-3555 Servicio Ad y Maniob Aerocarga S.A. de C.V. Blvd. Valsequillo No. 9304 22, Barrio de Arboledas (222) 2458069
23
DIRECTORIO EMPRESAS DE ABATICS Abatics Consultores, S.A. de C.V. Desarrollo de Software, Infraestructura/ Telecomunicaciones, Soluciones Web www.abatics.com carlos.santiago@abatics.com (222) 2319647 / 2435384 ALÓJATE.COM Grupo Soluciones Puebla, S.A. de C.V. Soluciones Web, Desarrollo de Software www.alojate.com gabriela@alojate.com (222) 2317788 / 01800 6321001 ARQSOFT Arquitectos de Software, S.A. de C.V. Digitalización, Desarrollo de Software, Soluciones Web www.arqsoft.com msanchez@arqsoft.com (222) 2980847 AXTEL Servicios Axtel, S.A. de C.V. Infraestructura/Telecomunicaciones, Comercialización, Seguridad www.axcom.mx jojuarez@axcom.mx (222) 2986055 BIC CONSULTING BIC Consultoría Integral de Negocios, S.C. SAP, Desarrollo de Software, Soluciones Web, Infraestructura/Telecomunicaciones www.biconsulting.mx joseluis.moctezuma@biconsulting.mx (222) 2489005 / 2319388
Proveedores
BTOB BTOB CONSULTORES, S.A. de C.V. Desarrollo de Software, Soluciones Web, Seguridad www.btob.com.mx informacion@btob.com.mx (222) 2404725 / 7556871
24
TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN COMPUMASTER Gabriela Adriana Díaz Conti Oropeza Comercialización madconti@prodigy.net.mx compumasterpuebla@prodigy.net.mx (222) 2376560 / 8918071 CONTACTUS Cointsa, S.A. de C.V. Comercialización, Infraestructura/ Telecomunicaciones, Digitalización, Seguridad www.contactus.com.mx oscar.perez@contactus.com.mx (222) 3037000 / 3037004 CSAT BEST TECHNOLOGIES Consultoría y Servicios de Alta Tecnología, S. de R. L. Digitalización, Infraestructura/ Telecomunicaciones, Comercialización, Seguridad www.csat.com.mx helios.mejia@csat.com.mx (222) 2616800 DIGIFLOW Digiflow de México, S.A. de C.V. Digitalización, Comercialización www.digiflow.com.mx info@digiflow.com.mx (222) 2969900 / 2969901 E-CONTACT E-Contact Professional Services, S.A. de C.V. Comercialización, Infraestructura/Telecomunicaciones www.econtactsol.com.mx mcevada@econtactsol.com (222) 2290864 E- IMAGINARIUM Edwin Guerrero Urizar Soluciones Web, Desarrollo de Software www.e-imaginarium.com edwin@e-imaginarium.com (227) 2766179
CERT CERT Telecomunicaciones, S.A. de C.V. Infraestructura/Telecomunicaciones, Seguridad, Capacitación en TI www.cert.mx ventas@cert.mx (222) 2256185
ELECTRÓNICA LABASTIDA Electrónica Labastida, S.A. de C.V. Comercialización, Infraestructura/Telecomunicaciones www.electronicalabastida.com.mx ventasmayoreo@electronicalabastida.com.mx (222) 2967205 / 2431303 / 2377981
CIRCUITO 323 Circuito 323, S.A. de C.V. Infraestructura/Telecomunicaciones, Seguridad, Digitalización, Comercialización www.c323.org circuito@c323.org circuito323@hotmail.com (222) 2400655 / 2373502
EMOCIONA-TI Adriana Pérez Labardini Seguridad, Comercialización, Infraestructura/ Telecomunicaciones, Desarrollo de Software www.emociona-ti.com ventas@emociona-ti.com (222) 2320338
ENERMOR Enermor, S.A. de C.V. Soluciones Web, Desarrollo de Software, Comercialización www.enermor.com.mx hugo.moctezuma@enermor.com.mx (222) 1782198 ENIGMA DISEÑO Enigma Diseño, S.A. de C.V. Soluciones Web, Desarrollo de Software www.enigmadiseno.com info@enigmadiseno.com (222) 5732771 ESTUDIO INDIGA Estudio Indiga, S.C. Soluciones Web, Desarrollo de Software www.e-indiga.com jorge@e-indiga.com (222) 2946014 EVICITI Financial Applications, S.A. de C.V. SAP, Infraestructura/Telecomunicaciones, Desarrollo de Software, Seguridad www.eviciti.com.mx mgoytia@eviciti.com.mx (222) 3090500 EXPIDE TU FACTURA CPA Control de Comprobantes Digitales, S. de R. L. de C.V. Comercialización www.expidetufactura.com.mx contacto@expidetufactura.com.mx (222) 2487485 FERAKMON Distribuidora Feracmon, S.A. de C.V. Seguridad, Desarrollo de Software, Comercialización www.ferakmon.com jmontero@ferakmon.com (222) 2969446, 1309463 FL ASSOCIATES Sitios y Dominios, S.A. de C.V. SAP, Soluciones Web, Desarrollo de Software, Infraestructura/Telecomunicaciones www.flassociates.com raul.conde@flassociates.com (222) 2460524 GABO SOFTWARE Reyesleyva, S.C. Desarrollo de Software, Soluciones Web www.gabosoftware.com mareyesleyva@hotmail.com (222) 2406617 / 2432898
GO SYSTEMS GO SYSTEMS S.A. de C.V Desarrollo de Software, Digitalización, Soluciones Web www.go-systems.com.mx roxana.orea@go-systems.com.mx (222) 4315267 GRUPO TELSANET Outsourcing Sistemas, S.A. de C.V. Seguridad, Infraestructura/ Telecomunicaciones, Desarrollo de Software, Soluciones Web www.telsanet.com.mx aespibal@telsanet.com.mx (222) 2372374 / 2373393 H&D DATENTECHNIK MÉXICO H&D Datentechnik México, S. de R.L. de C.V. SAP, Desarrollo de Software, Infraestructura/ Telecomunicaciones, Soluciones Web www.hud.com.mx dhe@hud.com.mx (222) 2302033 INTECNIA Soluciones en Cómputo y Telecomunicaciones, S.A. de C.V. Desarrollo de Software, Soluciones Web, Infraestructura/Telecomunicaciones www.intecnia.com.mx alopez@intecnia.com.mx (222) 2483734 / 2482573 IT UNIVERSITY Instituto Universitario de Tecnologías de Información y Educación, A.C. Capacitación en TI www.ituniversity.com.mx fercordobaa@ituniversity.com.mx (222) 2485985 / 2318959 JB SYSTEM JB System, S.A. de C.V. Comercialización, Infraestructura/ Telecomunicaciones, Desarrollo de Software, Soluciones Web www.jbsystem.com.mx ejbadillo@jbsystem.com.mx (222) 2459340 MENDOZA NAVA Mendoza, Nava y Asociados del Golfo, S.A. de C.V. Comercialización, Desarrollo de Software, Digitalización www.mnag.com.mx afloresf@mnag.com.mx (222) 2495045 / 2495258
MICROSISTEMAS Microsistemas de Puebla, S.A. de C.V. Infraestructura/Telecomunicaciones, Comercialización www.microsistemasdepuebla.com gfloreslama@microsistemasdepuebla.com (222) 2964458 / 2424855 NETMAS Network Management and Services, S.A. de C.V. Seguridad, Infraestructura/ Telecomunicaciones www.netmas.com.mx juan.pavon@netmas.com.mx (222) 2969379 / 2968389 OSESA Organización y Sistematización Electrónica, S.A. de C.V. Desarrollo de Software, Comercialización www.osesa.com.mx osesa@prodigy.net.mx (222) 2483422 / 2483475 PROFETI Profeti Consultores, S.A. de C.V. Desarrollo de Software, Soluciones Web, Consultoría www.profeti.com.mx consultores@profeti.com.mx (222) 2490149 / 01 800- 466 8284 PSCD TI PSCD TI, S.A. de C.V. Infraestructura/Telecomunicaciones, Seguridad www.pscd.com.mx lmendoza@pscd.com.mx (222) 4048339 / 4048340 QUALITY Quality Telefonía Integral, S.A. de C.V. Infraestructura/Telecomunicaciones, Digitalización, Seguridad albertoquality@hotmail.com (55) 53690231 / 04455 16341827 RENTA Y DATOS Renta y Datos, S.A. de C.V. Comercialización www.rentaydatos.com felix.fernandez@rentaydatos.com (222) 8915577 SAVENT Savent Informática Aplicada, S.A. de C.V. Desarrollo de Software, Administración de proyectos TI, Consultoría www.savent.com.mx raul.tostado@savent.com.mx (222) 2851911 SERVICEL Servicios Digitales del Sureste, S.A. de C.V. Telecomunicaciones, Comercialización www.servicel.net angelpina@servicel.net (222) 2371460 / 3750300
SOLUCIONES INTELIGENTES Solinttel, S.A. de C.V. Infraestructura/Telecomunicaciones, Comercialización, Seguridad, Desarrollo de Software www.solintnet jaime@solintnet (222) 1309689
Proveedores
GI-ASESORES César Augusto Silva Celis Desarrollo de Software, Infraestructura/ Telecomunicaciones, Comercialización www.giasesores.com casc@giasesores.com (222) 2370935 / 2432836
SYNERGY Tecnología de Información Synergy, S.A. de C.V. Desarrollo de Software, Soluciones Web www.ti-synergy.com contacto@ti-synergy.com (222) 2318085 SYSNE Automatización Sysne de México, S.A. de C.V. Desarrollo de Software, Soluciones Web, Seguridad, Capacitación www.sysne.com.mx omar.pereyra@sysne.com.mx (222) 1302311 TECH ADVANCE IT Department, S.A. de C.V. Infraestructura/Telecomunicaciones, Seguridad, Comercialización, SAP www.tech-advance.net contacto@tech-advance.net (222) 2853631 / 2859495 TRINET Trinet, S.A. de C.V. Contact Center www.trinet.com.mx omontoro@trinet.com.mx (222) 2430330 / 4242613 T-SYSTEMS MÉXICO T-Systems México, S.A. de C.V. Infraestructura/Telecomunicaciones, SAP, Seguridad www.t-systems.mx jorge.lezama@t-systems.com (222) 2234000 VANGUARD ENGINEERING Vanguard Engineering Puebla, S.A. de C.V. Desarrollo de Software, Soluciones Web, Digitalización www.v-eng.com mapco@v-eng.com (222) 2967364 VIBLAS VIBLAS, S.A. de .C.V. Desarrollo de Software, Comercialización martinventa1@yahoo.com.mx (222) 4621251 ZUTRI Zutri Consulting Firm, S.A. de C.V. Desarrollo de Software, Soluciones Web www.zutri.com info@zutri.com (222) 2494849
25
DIRECTORIO DE LA RED DE
INCUBADORAS DEL ESTADO DE PUEBLA Universidad Tecnológica de Puebla
Lic. Luis Palma Castro, Coordinador de red 3098828 y 59 palmalg02@hotmail.com
Universidad Tecnológica de Huejotzingo Lic. Mario Hernández Moctezuma 01227 2759320 / 012272759408 012272759315 moctezuma_mario@hotmail.com
Universidad Tecnológica de Xicotepec de Juárez Ing. Víctor Garrido 017647643700 017647645258 y 5240 ext.1405 spirfire_007@hotmail.com
Universidad Tecnológica de Izúcar de Matamoros MVZ Juan Carlos Herrera 012434363894 / 012434366590 ext.335 incubadora@utim.edu.mx juanc63herrera@hotmail.com
Incubadora ITESM Social
Ing. Carlos Grande 3032292 / 3032291 / 3032290 hmortiz@itesm.mx ymorale@itesm.mx
AIDES
Mtra. Socorro Sánchez Sandoval 2610750 altintegrales_des@yahoo.com.mx
Directorio Temático
Angel Ventures
26
Santiago López Vázquez 2118285 / 2118286 www.angelventuresmexico.com/puebla
BUAP
Mtra. Mónica Doger (222) 2295500 Ext. 2613, 2604, 2636, 2513 monica_doger@yahoo.com macristales@yahoo.com.mx
CDEVA
Ángeles Mendoza / Carlos 5696534 / 2223610150 2224588221 / 4839841 y 42 cdeva.puebla@hotmail.com
Endeavor
Vincent Speranza 2118287 www.endeavorpuebla.org.mx
inQba
José Carlos López 5945000 / 2255031 josecarlos.lopez@inqba.org.mx paola.ochoa@inqba.org.mx
Instituto Tecnológico de Puebla Mtra. Guadalupe Moreno 2298839 guadalupe.moreno@itpuebla.edu.mx
Incubadora de Tehuacán 2025 Lic. Juan Carlos Rodríguez 012383824662 jcrolo_mx@hotmail.com
Instituto Tecnológico de Zacapoaxtla
Mtro. Cuauhtémoc Bravo 012333175004 / 012333175020 bcruz@live.itsz.edu.mx dcbravo@live.itsz.edu.mx
Universidad del Valle de México Lic. Ma. Luisa Victoria García 2259171 Ext. 21728 maria.garciaro@uvmnet.edu
Universidad Interamericana
MBA Cyntia Ortega y Mariella Sandoval 2465005 2424700 c.ortega@lainter.edu.mx m.sandoval@lainter.edu.mx f.cancino@lainter.edu.mx
Universidad Tecnológica de Tehuacán Stephani Hernández stephani.hernandez@uttehuacan.edu.mx
Qué hacer en los O C T.
EVENTO / SEDE
FECHA
MÁS INFORMACIÓN
Conferencia Liderazgo de Clase Mundial Salones Auditorio, Olmeca 4 y Tolteca 1, WTC, Ciudad de México
29
www.cornejoonline.com/liderazgod.html
Feria Óptica Internacional de México 2011 Salón Maya 3, WTC, Ciudad de México
3 al 5
www.feriaopticamexico.com
4 al 7
www.convenciones-puebla.com.mx/php/ eventosccp.php
Expo Salas Salón el Alto, Centro de Convenciones Pueba
Calidad, sistema de gestión de la calidad ISO 9001:200 Universidad de las Américas Puebla
4 al 26
www.udlap.mx/consultores
15 al 17
www.millesimemexico.com
7 al 11
www.semanapyme.gob.mx
9 al 11
www.expo-capitalhumano.com
9 al 11
www.icomex-mexico.com
Millesime México Expo Bancomer Santa Fe
Semana Nacional PYME Centro Banamex, Ciudad de México
Expo Capital Humano 2011 NOVIEMBRE
Salones Maya 1 y 2, WTC, Ciudad de México
ICOMEX Salón Maya 3, WTC, Ciudad de México
Robo Show México 2011 Salón Mexica, WTC, Ciudad de México 11 al 13 La Cuidad de las Ideas Complejo Cultural Universitario BUAP 11 al 13 Encuentro del Vino Mexicano y La Gastronomía Puebla 2011 Centro de Convenciones Puebla 12 y 13 Expo Management 2011 Hipódromo de las Américas, México D.F. 16 y 17
www.roboshowmexico.com www.ciudaddelasideas.com clubdeenofilos.dyso-web.com/encuentro www.expomanagement.com.mx
Expo China-México
DIC.
Agenda de Negocios
Salón Maya 1 y 2, WTC, Ciudad de México Aldea Digital 3 Centro Banamex, México, DF Expo Licencias y Marcas 2011
28
Centro Banamex, DF World Music Expo Centro Banamex, D.F. Expo piel y calzado Salón La Pastora, Centro de Convenciones Puebla
16 al 18
www.expochinamexico.com
18 al 21
www.ticketmaster.com.mx
23 y 24
www.licensingmexico.com
26 al 27
www.wme.mx
9 al 13
www.convenciones-puebla.com.mx/php/ eventosccp.php
América
México
Ciudad de Puebla · City of Puebla
Estado de Puebla
www.turismopuebla.gob.mx
www.pueblacapital.gob.mx
Fotografía: Andrés Lobato
Centro Histórico
América
México
Ciudad de Puebla · City of Puebla
Estado de Puebla
www.turismopuebla.gob.mx
www.pueblacapital.gob.mx
Fotografía: Andrés Lobato
Centro Histórico
8
La Catedral poblana revela sus secretos
18
Casona de la China Poblana, una historia, un personaje
10
cosas Ăşnicas quetodos LAS
debensaberde
20
Directorio turĂstico, siempre a la mano
El deseo de viajar surge de la información recibida por distintos medios, uno de ellos es la revista que tienes en tus manos y que nos permite describir las experiencias que puedes tener en Puebla, Ciudad Patrimonio de la Humanidad, ¡fascinante siempre! Si ya llegaste a la ciudad, esta revista te proporcionará datos útiles para que tu estancia sea más placentera y cómoda. Ya sea tu viaje de placer o de negocios, te invitamos a que disfrutes de esta ciudad, de su patrimonio cultural, de su gastronomía y de sus habitantes. A tu regreso, te invitamos a que cuentes lo bella que es Puebla, la ciudad que queremos.
Índice
Comité Editorial Gobierno Municipal de Puebla Eduardo Rivera Pérez Presidente Municipal
Pedro Ocejo Tarno
Secretario de Desarrollo Económico y Turismo
Walther Junghanns Albers
Director de Desarrollo por una Ciudad Competitiva
Alejandro Cañedo Priesca
Director de la Oficina de Turismo Municipal
Fabián Valdivia Pérez
Jefe del Departamento de Promoción Turística
Cristina Raya Gurrión Coordinadora Editorial
Contáctanos
Mtro. Fabián Valdivia Pérez 4045150 ext.7052
www.turismopuebla.gob.mx turismo@pueblacapital.gob.mx Módulo de Información Turística de la Ciudad de Puebla Avenida Juan de Palafox y Mendoza 14, Centro Histórico TEL. (222) 4 04 50 47 /48
(+) jesús d. gonzález fundador francisco a. gonzález francisco d. gonzález a. jesús d. gonzález a. carlos marín ciro gómez leyva hugo chapa gamboa valeria gonzález rafael ocampo rosa esther juárez miguel ángel vargas pedro gonzález javier chapa adriana obregón luis reza gabriel navarro mauricio morales fernando ruiz adrián loaiza ángel cong marco a. zamora
presidente director general director general adjunto director general editorial director editorial adjunto director ejecutivo directora creativa subdirector editorial directora enlace editorial director proyectos editoriales director administrativo y finanzas director de negocios directora comercial director relaciones institucionales director internet director desarrollo corporativo director producción director sistemas director servicios corporativos director proyectos especiales
miguel angel vargas pablo ruiz meza israel velazquez garcia alejandro flores andrea montufar
director general director editorial jefe de redacción circulación gerente comercial
6 8 10
Una ciudad con historias por contar La fundación de Puebla
La Catedral poblana ¡revela sus secretos!
¿Conoces los molletes? Un dulce perdido en el tiempo
12 18 20 28
Las 10 cosas únicas
que todos deben saber de Puebla Una casa, una historia, un personaje:
• editora norma tepox • jefe de diseño comercial tomas rojas • fotógrafos antonio aparicio, carolina picazo, andrés lobato • coordinación de suplementos especiales gustavo armenta • colaboradores cristian lara, ricardo martínez • gerente comercial andrea montufar • subgerente comercial claudia trigo trigo • asesoras comerciales adriana soto mayor - adriana.sotomayor@milenio.com beatriz grajales - beatriz.grajales@milenio.com elia romagnoli - elia.romagnoli@milenio.com yesica santillan - yesica.santillan@milenio.com
Toda correspondencia remitida a nuestras oficinas debe incluir con claridad: nombre completo de quien la envíe, dirección y teléfono. Si se requiere, las cartas serán resumidas y/o editadas dependiendo de su calidad y extensión. Suscripciones, adquisición de números anteriores y servicio al cliente, comunícate al 130.05.05. Para espacios publicitarios contáctanos vía telefónica o a nuestro correo electrónico: claudia.trigo@milenio.com
El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores. La información ha sido obtenida de fuentes fidedignas.
La Casona de la China Poblana
Directorio turístico, siempre a la mano
Encuentra hoteles, restaurantes y servicios
¿Qué hacer en Puebla? Tu agenda de eventos: QUÉ, DÓNDE Y CUÁNDO
Una ciudad con historias por contar
Narra la leyenda...
La fundación de
Puebla
que no habían pasado más de 10 años desde la conquista española de Tenochtitlán cuando el obispo de Tlaxcala, el dominico fray Julián Garcés, tuvo un extraño sueño exactamente el 28 de septiembre de 1530, un día antes de la fiesta de San Miguel. En su sueño vio un gran valle verde rodeado por volcanes, montañas y ríos, sobre él se abría el cielo para dejar que varios ángeles descendieran con hilos de oro en sus manos. Al volar sobre el valle iban trazando con estos hilos las calles y manzanas de una gran ciudad, de forma similar a un tablero de ajedrez. Poco tiempo después, fray Julián Garcés se dio cuenta de que el valle con el que había soñado se ubicaba entre Tlaxcala y Cholula, rodeado por otros señoríos indígenas como Huejotzingo, Calpan, Cuauhtinchan, Totimehuacán y Tepeaca. Se dice que este lugar era conocido en lengua náhuatl como Cuetlaxcoapan, que significa “lugar donde las serpientes cambian de piel”, muy cercano a un río denominado Huitzilapan, es decir: “río de colibríes”, y que fue conocido posteriormente como “río de San Francisco”. Los otros ríos que rodeaban ese valle eran el Atoyac y el Alseseca, mientras que los volcanes
que vio fray Julián Garcés eran el Popocatépetl, el Iztaccíhuatl y la Malinche. Más allá de la leyenda, en este valle no existía población indígena, por lo que era un buen lugar para construir una ciudad para españoles, debido a que su posición geográfica era ideal al estar ubicada en el camino entre el Puerto de Veracruz y la Ciudad de México. Siguiendo esta idea, fray Julián Garcés y el franciscano Toribio de Benavente, llamado “Motolinía” por los indígenas de la región, y que en náhuatl significa “El pobre”, y quien estaba en esta región evangelizando, comenzaron el proyecto fundacional con una misa realizada el 16 de abril de 1531. Toribio de Benavente en sus escritos relata que él supervisó la construcción de un cobertizo muy sencillo con un altar para realizar la primera misa de fundación. El lugar exacto de este gran acontecimiento en la historia de la ciudad de Puebla sigue siendo desconocido. Algunos autores lo sitúan en el barrio de “El Alto”, justo en donde se construyó en el siglo XVII la Parroquia de la Santa Cruz; mientras que otros dicen que se ubicó al sur de lo que hoy es el Cerro de Guadalupe.
Lo esencial
¿Y por qué construir una ciudad en un lugar deshabitado, si entre Veracruz y la Ciudad de México había otros poblados?
6
La respuesta es que con la fundación se esperaba tener un sitio en donde se dieran terrenos a españoles que habían llegado a estas tierras, para que se arraigaran y se siguieran poblando los nuevos territorios conquistados. En la construcción de esta nueva población se utilizó mano de obra indígena proveniente de lugares como Tlaxcala, Cholula y Calpan, asignándole lugares específicos para que vivieran. De esta forma nacieron los barrios de Puebla. Sin embargo, se sabe que algunas inundaciones hicieron que se buscara otro sitio para la población. Algunos autores como Veytia, en el siglo XVIII, dicen que la “Segunda Fundación” se realizó el 29 de septiembre de 1531. Por documentos de la época sabemos que esto ocurrió en 1532,
en los cuales se empieza a llamar a esa nueva población como “Ciudad de los Ángeles”. Es así como el 20 de marzo del mismo año, la reina Isabel de Portugal, esposa de Carlos V, expidió una Cédula Real por la que se concedía a esta “Puebla de españoles” el título de Ciudad de los Ángeles. Además, en ese año se tiene noticia de los 34 primeros habitantes de esta nueva población, debido a una repartición de tierras realizada el 5 de diciembre, entre los que llama la atención una viuda: Marina Muñoz. Años después, en 1538, la ciudad tenía un impulso tan grande que incluso recibió su escudo de armas que aún en la actualidad sigue vigente.
Puebla recibió títulos nobiliarios como los que gozaban las grandes ciudades europeas El rey Felipe II en 1558 le dio el título de “Noble y Leal”; el de “Muy Noble” en 1561, y en 1576 alcanzó todos los honores al obtener el título de “Muy Noble y Muy Leal Ciudad de los Ángeles”. A finales de 1532, las autoridades españolas y los franciscanos habían establecido una nueva traza en el segundo lugar de fundación de Puebla, a cuyo alrededor se habían entregado terrenos a los habitantes de esa época. Pero de la traza y de la forma de la ciudad hablaremos en el siguiente número.
La
Catedral poblana
revela sus
secretos
Tumbas falsas, historias y tradiciones hacen que la Catedral sea la obra arquitectónica más sorprendente de la Angelópolis. Para los poblanos significa su centro de identidad más importante, y para los turistas, un destino infaltable en su visita a la ciudad
Tardó en edificarse ¡tres siglos! Idea original del arquitecto Francisco Becerra, se inició su construcción en el siglo XVI y tardó en edificarse tres siglos; su estilo es único, ya que combina tendencias de tres etapas diferentes. Conformada por cinco naves, la Catedral alberga invaluables y majestuosas obras de arte, además de documentos que datan de la fundación de la ciudad y muchos que están en espera de ser clasificados.
Qué hacer en Puebla
En el coro se encuentra la colección más importante de libros de música de todo México, hechos por el señor Luis Lagarto y su familia. Existen 150 tomos realizados entre 1600 y 1611. Además, conserva su sillería original desde 1722.
8
Qué hacer en Puebla Sus torres son las más altas de las catedrales latinoamericanas, miden 72 metros.
Abren al público áreas privadas
Existen dentro del inmueble áreas privadas que no son de culto y que ahora el público en general podrá conocer. Te invitamos a admirar el arte del Virreinato que se manifiesta en el salón Ochavo, la sacristía, el salón de Gobelinos, la sala de los obispos y el interior del coro.
Tumbas históricas
Se descubrió la tumba falsa del obispo Juan de Palafox y Mendoza, llamada también cenotafio. Él deseaba que sus restos yacieran en la Catedral, pero no pudo cumplir su sueño; murió en España. En este majestuoso edificio hay muy pocos civiles enterrados, entre ellos se encuentra el ex presidente de México, general Miguel de Miramón; y Trinidad Sánchez, periodista católico que ayudó a las causas de la Iglesia en la Guerra de Reforma.
La Puerta del Perdón
Sólo se abre en ciertas ocasiones: el Viernes Santo, cuando hay cambio de obispo, en una visita del Papa o cuando la arquidiócesis nombra una fecha importante. La tradición es pasar por debajo de la puerta para recibir indulgencias. Este año va a estar abierta y se cerrará en Navidad. Se abrirá para conmemorar la beatificación de Palafox y las reliquias del obispo.
Días clave
2 de noviembre. Se abren las criptas de los obispos que están debajo del altar; el acceso es libre. 8 de diciembre. Festejos para Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción.
DATO
EL
La alta sociedad acostumbraba ir todos los domingos a misa de 12. Al terminar, era infaltable un recorrido por los portales del zócalo, donde se citaban los amigos, se concretaban negocios y se planeaban matrimonios
información
Tours especiales: jueves 16:00 y viernes 10:00 y 16:00 horas. Costo: $100 por persona. De 12 a 18 años y adultos mayores $50. Menores de 12 años, gratis. Reservación 24 horas antes, mínimo 5 personas, máximo 35. Teléfonos: 4045000 ext. 170 / 4045047.
9
Conoces los
molletes En la actualidad muy pocos poblanos conocen el tradicional mollete, un dulce perdido en el tiempo. No logramos entender cómo es que fue olvidado si es suculento. ¿Quieres probarlo? Búscalo en la dulcería Yolanda, uno de los dos establecimientos que lo venden en todo Puebla
Este dulce típico fue creado por las monjas de Santa Clara especialmente para degustar en la temporada de Chiles en Nogada y festejar a Santa Clara, patrona de los dulceros poblanos. Es elaborado con un pan de huevo tipo concha, cubierto de jamoncillo de pepita y relleno de crema pastelera. Te recomendamos disfrutarlo con un vaso con leche fría para equilibrar su sabor. No tiene conservadores, es fresco y natural, por esta razón, si quieres más de uno, debes adquirirlo previo pedido. Si eres extranjero te sugerimos que no sólo compres los típicos camotes, existe una gran variedad de dulces deliciosos que te dejarán sin palabras al momento de probarlos. Por ejemplo, Las aleluyas, un dulce hecho de pasta con almendra, nuez y piñón. O la empanada de Santa Clara, cubierta con pasta de almendra, dulce de coco rallado envinado y decorada con dos palomitas. Visita las dulcerías poblanas y descubre sabores extraordinarios que te harán regresar más seguido a la ciudad.
DATO
EL Los secretos de ...
DULCERÍA YOLANDA
10
Fundada hace 66 años, búscala en 6 Oriente, entre 2 Norte y 5 de Mayo. Mientras saboreas los dulces típicos de Puebla, podrás tener el gusto de escuchar las historias de David Aquino Bouchan, propietario del lugar
10
cosas únicas quetodos LAS
1
Lo que tienes que conocer
2
12
debensaberde
La fundación Puebla se fundó el 16 de abril de 1531, siendo la primera ciudad en América construida sólo para españoles, siguiendo la idea de una ciudad perfecta en su traza.
Real Provisión, 1538
La memoria documental de la ciudad El Archivo Municipal de la Ciudad de Puebla conserva, a diferencia de otras urbes, documentos únicos como la Cédula Real original, que es su acta de nacimiento; además de la Real Provisión, donde se otorga el famoso Escudo de Armas. Por su importancia, estos y otros documentos del Archivo están declarados como Memoria del Mundo UNESCO-México.
Cédula Real, 1532
El Centro Histórico de Puebla, declarado el 11 de diciembre de 1987 como “Patrimonio Mundial” por la UNESCO, conserva 2619 monumentos en 391 manzanas, distribuidas en 6.9 kilómetros cuadrados. Es una de las ciudades de América con más monumentos.
4 Museo de la Revolución Mexicana “Casa de los Hermanos Serdán“
5
3
Lo que tienes que conocer
Un Centro Histórico para presumirle al mundo
Límites del Centro Histórico
Donde la historia se da cita En la ciudad de Puebla han ocurrido hechos históricos que la vuelven un referente fundamental en la historia de México, como la batalla del 5 de mayo de 1862, en la que el Ejército Mexicano venció al que era considerado el ejército más fuerte de la época: el Francés; o el inicio de la Revolución Mexicana, el 18 de noviembre de 1910 por los hermanos Serdán.
La famosa talavera
La talavera poblana es uno de los contados productos mexicanos con denominación de origen. Se fabrica sin interrupción desde hace más de cuatro siglos, lo que la hace una de las expresiones de arte popular más importantes de México.
6
Mosaico de talavera, iglesia de Santo Domingo
El orgullo se lleva en la boca La gastronomía poblana es una de las más variadas y exquisitas de México y del mundo, se le reconoce por platillos como el Mole Poblano, los Chiles en Nogada, las Chalupas y las Cemitas.
13
Ochavo de la Catedral
7
Un tesoro que resguarda tesoros
La Catedral es considerada una de las más bellas del mundo, por su arquitectura y por el acervo pictórico, escultórico, musical y documental que resguarda, además de tener las torres más altas de las catedrales del continente.
Lo que tienes que conocer
8
14
El paraíso está aquí
Sillería del coro y fascistol
Sala Capitular
Cuando visites Africam Safari estarás viviendo la experiencia de explorar el safari más importante de América Latina, con animales en libertad que harán que tengas una visita inolvidable con emociones que te inspirarán a amar y respetar nuestro planeta.
La Memoria del Mundo en Puebla La Biblioteca Palafoxiana es considerada la única biblioteca antigua del continente americano que conserva su edificio, estantería, mobiliario y acervo originales. Por estas razones, la UNESCO le otorgó el reconocimiento de “Memorias del Mundo” en junio de 2005.
9
Adopta su nombre de su fundador Juan de Palafox y Mendoza
10
La Octava Maravilla del mundo
Lo que tienes que conocer
Grabado realizado para la apertura de la Biblioteca Palafoxiana, 1773
16
La Capilla del Rosario es la máxima joya del barroco del siglo XVII de Puebla y de México, por lo que desde su apertura, el 16 de abril de 1690, ha sido vista como única en su tipo por su simbolismo y por la calidad de su decoración, cubierta en su mayoría con lámina de oro.
información
Portal Hidalgo 14, Centro Histórico, Puebla, Pue. Tel. (222) 4 04 50 47 /48 www.turismopuebla.gob.mx pueblaturismomunicipal@gmail.com
Casona de la
China Poblana
Muros que cuentan
historias...
El hotel Casona de la China Poblana, ubicado en pleno corazón del Centro Histórico de Puebla, ofrece al visitante una experiencia llena de historia, romanticismo y confort, rodeada de una decoración que mezcla elementos arquitectónicos antiguos y diseños modernos. ¿Te imaginas comer y dormir en un histórico inmueble del siglo XVII? ¿Cuántas historias te pueden platicar esos muros acerca de sus habitantes? Se cuenta que en esta casa vivió y murió doña Catarina de San Juan, mejor conocida como la auténtica China Poblana. En la entrada te dará la bienvenida una hermosa réplica de su imagen elaborada por artesanos poblanos en tradicional talavera.
Explosión de sabores
Para consentir al paladar, la carta de su restaurante “La Cocina de la China Poblana” ofrece auténtica gastronomía local, basada en una investigación y selección de recetas tomadas de recetarios poblanos antiguos, preparados con ingredientes y técnicas originales como el exquisito Mole Poblano, especialidad de la casa o el Mancha manteles; sin olvidarse de los antojitos poblanos como las Cemitas, las Chalupitas y las Tostaditas de tinga. Además, te recomendamos visitar su bar y disfrutar excelentes vinos nacionales y extranjeros.
Servicio de internet en todas las áreas del hotel, incluyendo habitaciones.
Para descansar
Una mirada a ...
a todo lujo
Menú de almohadas y blancos.
Búscala en la 4 Norte No. 2 Col, Centro Tel. 01 (222) 2425621 18
El hotel boutique La Casona de la China Poblana cuenta con diez habitaciones. Cada una de ellas está decorada con exquisito buen gusto y adaptada para satisfacer a la clientela más exigente. Algunas de estas bellas y confortables habitaciones cuentan con jacuzzi o tina de hidromasaje, que harán de tu estancia una experiencia inolvidable. Mención especial merece la master suite “Puebla de los Ángeles”, lujosa habitación de tres pisos con jacuzzi al aire libre y terraza privada, especial para aquellos que buscan experiencias únicas e inolvidables.
www.casonadelachinapoblana.com
Patio para eventos especiales de hasta 200 personas y 4 salones privados Servicio de Masajes anti-stress, relajantes y suecos
Una mirada a ...
Recorridos Turísticos guiados en diversos idiomas
Cuenta la leyenda Nacida una princesa de la India Oriental, Mirra era el nombre original de la famosa China Poblana, quien fue raptada por unos piratas portugueses traficantes de esclavos. Tiempo después, logró huir y fue protegida por sacerdotes y monjes jesuitas quienes la bautizaron con el nombre de Catarina de San Juan. Llegó a tierras mexicanas para ser esclava del virrey de la Nueva España, Marqués de Gálvez, pero el mercader encontró un mejor postor que ofrecía diez veces más, se trataba del poblano Miguel Sosa. Miguel y su esposa adoptaron a “La China” como hija, aunque nunca perdió su condición de esclava. En esos tiempos se acostumbraba nombrar a la servidumbre femenina como “China”, de ahí su apodo. Catarina aprendió a hablar el español, a confeccionar y cocinar, pero nunca aprendió a leer y escribir. Era muy bella, vestía bordados y telas característicos de su tierra natal, de eso parte el origen de la leyenda del vestido de “La China Poblana”. La muerte de Miguel de Sosa la dejó libre y fue acogida por el clérigo Pedro Suárez. Se cuenta que poco después comenzó a tener visiones de la Virgen María y el Niño Jesús. La gente la respetaba y hasta veneraba, comenzó a ser vista como profetisa, incluso por el obispo y sacristanes de la Compañía de Jesús.
Catarina de San Juan, mejor conocida como “La China Poblana”, falleció en 1688 a los 82 años. Sus restos yacen en la sacristía del Templo de la Compañía de Jesús, ubicado en 4 Sur y avenida Juan de Palafox y Mendoza. 19
DIRECTORIO TURÍSTICO HOTELES Hoteles Categoría Especial
Casareyna
Privada 2 Norte No. 1007 Centro, C.P. 72000 01800 2262089 (222) 2322089 hotel@casareyna.com www.casareya.com
Casona de la China Poblana
4 Norte No. 2 Centro, C.P. 72000 01800 1 CASONA (222) 2465621 www.casonadelachinapoblana.com
Hotel Spa Casona San Antonio
9 Oriente No. 203 Centro, C.P. 72000 (222) 2461620 www.hotelspacasonasanantonio.com.mx
La Casona Hotel El Sueño
9 Oriente No. 12 Centro, C.P. 72000 01 800 690 84 66 (222) 2326489 / 2326423 recepcion@elsueno-hotel www.elsueno-hotel.com/index.html
La Purificadora
Callejón de la 10 Norte No. 802, Paseo de San Francisco, Centro, C.P. 72000 (222) 23091920 / 23091949 contact@lapurificadora.com www.lapurificadora.com
Mesón de Capuchinas
4 Norte No. 4, cuarto piso, Centro, C.P. 72000 01 800 832 83 18 (222) 2423897 / 6162033 www.tesorosdepuebla.com/new7view-mesoncapuchinas
Camino Real Angelópolis
Blvd. Atlixcáyotl Km 5, Fracc. La Vista, San Andrés Cholula C.P. 72810 01 800 706 14 00 (222) 3031800 / 3031800 / 303 18 03 angelopolis@caminoreal.com.mx www.caminoreal.com/Microsoft/index. php?id=30
Marriott Puebla
Av. Hermanos Serdán No. 807 Colonia Amor, C.P. 72140 01 800 223 33 00 (222) 1412000 www.espanol.marriott.com/hotel7travel/ pbcmc-puebla.marriott-real
Presidente Intercontinental
Av. Hermanos Serdán 141 Colonia Amor, C.P. 72140 01 800 000 40 00 (222) 2137070 www.intercontinental.com/intercontinental/ es/us7location/hotel-features/amenitiesservices/puebla
Hotel Posada San Pedro
Oriente No. 202, Centro, C.P. 72000 01 800 712 28 08 (222) 2137070 www.hotelposadasanpedro.com.mx
Holiday Inn Puebla Finsa
5 Poniente No. 2522, Coloni, La Paz, C.P. 72160 01 800 227 27 00 (222) 2300122 reservaciones@bwrealdepuebla.com www.bwrealdepuebla.com.mx/index.htm
Villa Florida
Boulevard Atlixcáyotl No.1100 San Andrés Cholula, C.P. 72810 01 800 10 VILLA (222) 2732222 www.villaflorida.com.mx
City Express Angelópolis
Circuito Juan Pablo II No. 1755 La Noria, C.P 72410 (222) 2117000 www.cityexpress.com.mx/es/hoteles/cityexpress-puebla-angelópolis/informacióngeneral.aspx
City Express, Centro Histórico
Calle 10 Norte No.1406, Centro, C.P. 72000 (222) 2137330 www.cityexpress.com.mx/es/hotels/city-express-puebla-centro/informacion-general.aspx
Fiesta Inn Finsa
Carretera Lateral Autopista Mex-Pue 7735 Rancho Moratilla, C.P. 72110 01(222) 2238800 www.fiestainn.com/es/mx-puebla/hotelpuebla-finsa
Holiday Inn Express Puebla
Boulevard Hermanos Serdán No. 45 Colonia Amor, C.P. 72140 (222) 3030303 www.hiexpress.com/hotels/us/es/puebla/puefb/hoteldetail
Misión Arcángel
Diagonal Defensores de la República No. 276 La Moderna, C.P. 72095 (222) 2425001 www.hotelesmision.com.mx/mexico/puebla/ puebla/hoteles/Hostal-del-Arcangel/descripcion.aspx
9 Oriente No. 6, Centro,C.P. 72000 (222) 2466523 / 2329043 info@mesonsansebastian.com www.mesonsansebastian.com
6 Sur No. 304 Callejón de los Sapos, Centro, C.P. 72000 01 800 161 99 85 (222) 2324513 sacristía@mesones-sacristia.com www.mesones-sacristia.com
Av. 31 Poniente No. 3333, esquina Boulevard Atlixco, Las Ánimas, C.P 72400 01 800 831 44 65 (222) 4772100 www.espanol.marriott.com/hotels/travel/ pbccy-courtyard-puebla-las-animas
NH Krystal
Circuito Juan Pablo II No. 1936 Ex Hacienda La Noria, C.P. 72410 01 800 000 04 04 www.holidayinn.com/hotels/us/es/puebla/ pueIn/hoteldetail
Avenida 7 Oriente No. 211, Centro, C.P. 72000 (222) 2236600 reservaciones@hotelsanleonardo.com.mx www.hotelsanleonardo.com.mx
Mesón Sacristía de la Compañía
Puebla de Antaño
3 Oriente No. 206 Centro, C.P. 72000 01 800 012 82 19 (222) 2462403 www.hotelpuebladeantano.com
Hotel Hacienda del Molino
Siempre a la mano
7 Poniente No. 105, Centro, C.P. 72000 01 800 706 14 00 (222) 2290909 puebla@caminoreal.com.mx www.caminoreal.com/Micrositio/indesx. php?id=15
Best Western Real
Lateral Autopista México-Puebla No. 7719 Rancho Moratilla, C.P. 72110 01 800 009 99 00 (222) 2230000 www.hinnpuebla.com.mx
Mesón de San Sebastián
20
Hoteles 5 Estrellas
Camino Real, Centro Histórico
Calzada del Bosque No. 10 San José del Puente, C.P. 72150 01 800 801 60 30 (222) 4046030 hotel@haciendadelmolino.com www.haciendadelmolino.com
Hotel Boutique La Violeta
8 Oriente No. 1202 esquina con 12 Norte Centro, C.P. 72000 (222) 2319243 contacto@hotelboutiquelavioleta.com.mx www.hotelboutiquelavioleta.com/violeta.html
Courtyard Puebla Las Ánimas
Holiday Inn La Noria
Hoteles 4 Estrellas
Condado Plaza
Avenida 31 Oriente esquina privada 6B Sur Colonia Anzures, C.P 72530 01 800 224 33 03 (222) 2373303 www.condadoplazahotel.com.mx
Señorial
4 Norte 602, Centro, C.P 72000 01 800 696 03 10 info@senorialpuebla.com www.senorialpuebla.com
Avenida 5 sur 105, Centro, C.P. 72000 (222) 3091919 nhpuebla@nh-hotels.com www.nh-hotels-es/nh/es/hoteles/mexico/puebla/nh-puebla.html
Hotel San Leonardo
Lastra
Calzada de los Fuertes No. 2633 Rincón del Bosque, C.P. 72290 (222) 2359722 / 2359755 reservaciones@hotellastra.com www.hotellastra.com
Del Portal
Avenida Juan de Palafox y Mendoza No. 205 Centro, C.P. 72000 (222) 2426085 hoteldelportal@gmail.com www.hoteldelportalpuebla.com.mx
Plaza Poblana
Blvd. Norte Héroes del 5 de Mayo No. 4212 y Avenida La Pedrera, Las Cuartillas, C.P. 72050 (222) 2230205 www.hotelplazapoblana.com
Villa Monini
5 sur No. 2708, Chulavista, C.P. 72420 (222) 2153686 / 2153686 www.puebla.ws/hoteles/puebla-hotel-villamonini-servicios.html
One
Lateral Sur Autopista México-Puebla No. 55 San Lorenzo Almecatla, C.P. 72710 01 800 504 50 00 (222) 6220200 www.onehotels.com/portal/p/es-MX/ONE/ OPF/1/0/descripcionhotel/OPFdescripcionhotel.html
Puente Real
Prolongación Reforma Sur No. 7540 San José del Puente, C.P. 72150 01 800 877 08 08 / (222) 2302077 aclientes@hotelpuentereal.com www.hotelpuentereal.com
Hotel Casa de la Palma
3 Oriente No. 217, Centro, 72000 (222) 2461437 / 2428122 hotelcasadelapalma@prodigy.net.mx www.casadelapalma.com
Panamerican
Avenida Reforma No. 2114, Centro, C.P. 72000 (222) 2485466 informacion_venta@hotelpanamerican.com.mx www.hotelpanamerican.com.mx/site
Plaza Las Fuentes
Hermanos Serdán No. 743 Las Fuentes C.P. 72110 (222) 2245180 dirventplaz@hotmail.com
Puebla Inn
Calle Hispano Suiza No. 44 Lomas de San Alfonso, La Calera, C.P. 72575 (222) 6158048 www.pueblainn.com/index.php
Gilfer
2 Oriente No.11, Centro, C.P. 72000 (222) 3099800 www.puebla.ws/hotels/puebla-hotel-gilfer.htm
Royalty
Juan de Palafox y Mendoza Portal Hidalgo No. 8 Centro, C.P. 72000 01 800 638 99 99 / (222) 2424743 royal@prodigy.net.mx www.hotelr.com
Aristos
7 Sur No. 533, Reforma Sur, Centro, C.P. 72000 (222) 2320565
Suites Sevilla
Avenida Juárez No.1904, La Paz, C.P. 72160 (222) 4046612 suitessevilla@hotmail.com
Angelópolis & Business
13 Poniente No. 2915, La Paz, C.P. 72160
San Agustín
Hotel 3 Estrellas
3 Poniente No. 531, Centro, C.P. 72000 (222) 2325089 www.hotelespuebla.com/agustin.html
Siempre a la mano
De Talavera
3 Sur No. 105, Centro, C.P. 72000 (222) 2327022 www.hotelesenpuebla.com/talavera.html
Santiago
3 Poniente No. 106, Centro, C.P. 72000 (222) 2422860 hsantia@prodigy.net.mx www.hotelsantiago.com.mx
Imperial
4 Oriente No. 212, Centro, C.P. 72000 01 800 874 49 80 / (222) 2424980 www.hotelimperialpuebla.com/es/
22
Provincia Express
Avenida Reforma No. 141, Centro, C.P. 72000 (222) 2463642 provinciaexpress_puebla@hotmail.com www.hotelesprovinciaexpress.infored. mx/586307_Puebla.html
Granada
Boulevard de la Pedrera No. 2303 Las Cuartillas, C.P. 72050 (222) 2320966 www.hotelgranada.com
San Ángel
4 Poniente No. 504, Centro, C.P. 72000 01(222) 2322766 www.hotelesenpuebla.com/angel.htm
Colonial
4 sur No. 105, Centro, C.P. 72000 (222) 2464612 hotelcolonial@colonial.com.mx www.colonial.com.mx/colonial/es.htm
Palace
2 Oriente No. 13, Centro, C.P. 72000 (222) 23224 30 / 2425599 www.hotelpalace.com.mx
Escuela BUAP
Privada 2B Sur No. 2306, El Carmen, C.P. 72000 (222) 8890543 www.hotelescuela.buap.mx
Cuatro Caminos
Villa Real
Boulevard Hermanos Serdán No. 406 (222) 2240391
Terminal
Diagonal Defensores de la República Tierra y Libertad, C.P. 72090 (222) 4038310
8 Oriente No. 403, Centro, C.P. 72000 (222) 2424633 www.hotelvillarealpuebla.com.mx Boulevard Carmen Serdán No. 5101 San Felipe Hueyotlipan, C.P. 71030 (222) 2205833 www.hotelterminldepuebla.com.mx
Casa de Oración de San José
2 Norte No. 1807, San Antonio, C.P. 72089 01(222) 8900876 www.hotelsanjosepuebla.com
Kapu
Boulevard Norte No. 4228, esquina Boulevard Carmen Serdán, Las Cuartillas, C.P. 72140 (222) 1953315 contacto@hotelk.apupuebla.com www.hotelkpupuebla.com/kapu
La Quinta
Diagonal
Villa Grande
5 sur No. 5906, Centro, C.P. 72000 (222) 2334362
San Diego
16 Poniente No. 507, Centro, C.P. 72000 (222) 2461144
Suites Puebla
Boulevard 18 Sur 5718 Jardines de San Manuel, C.P. 72570 (222) 2450080 zsuitesp@hotmail.com
Cabrera de Puebla
10 Oriente No. 6, Centro, C.P. 72000 (222) 2328525 / 2421304
Xonacatepec No. 139, Bosques de San Sebastian, C.P. 72310 (222) 2182020 hotellaquintapuebla@gmail.com
Castellanos
Avenida Héroes de Nacozari No. 7412, La Loma, C.P. 72230 (222) 2182020 hotellaquintapuebla@gmail.com
Virrey de Mendoza
Posada San José
Puebla Plaza
5 Poniente No. 111, Centro, C.P. 72000 01 800 9262702 / (222) 2463175 hotelpueblaplaza@hotmail.com www.hotelpueblaplaza.com.mx
Casona Real de San Miguel
14 Oriente No. 3807-A América Norte C.P. 72360 (222) 2341835 info@hotelcasonapuebla.com www.casonarealsanmiguel.com.mx/portada. html
Reforma 2000
4 Poniente, esquina 11 norte No. 916 Centro, C.P. 72000 (222) 2341835 www.hotelreforma2000.com.mx
San Miguel
3 Poniente No. 721, Centro, C.P. 72000 (222) 2423363 información@hotelsanmiguelpuebla.com.mx www.hotelsanmiguelpuebla.com.mx
Valencia
11 Norte No. 4405, Santa María, C.P. 72080 (222) 2205530 info@valenciapuebla.com.mx www.valenciapuebla.com.mx
Hotel Casa del Callejón
3 Oriente No. 603, Barrio de los Sapos Centro, C.P. 72000 (222) 2326329 www.hotelcasadelcallejon.com/es/
3 sur No. 3113, Chulavista, C.P. 72420 (222) 2408317
Hoteles 2 Estrellas
Avenida Reforma No. 508, Centro, C.P. 72000 (222) 2423903
De Talavera
3 Sur No. 105, Centro, C.P. 72000 (222) 2327022 / 2327010 www.hotelesenpuebla.com 2 Norte 207, Centro, C.P. 72000 (222) 2324457 hotel.ritz@hotmail.com www.hotelritzpuebla.com
Teresita
3 Poniente No. 309, Centro, C.P. 72000 (222) 2327072 www.hotelteresita.com.mx
Real Santander
Boulevard de la Pedrera No. 3119-5 Centro, C.P. 72000 (222) 2313990 reservaciones@realsantanderhotels.com www.realsantanderhotels.com
Virreyes
3 Poniente No. 912, Centro, C.P. 72000 01(222) 2424868
Hotel del Paseo
5 Poniente No. 914, Centro, C.P. 72000 01 800 087 01 07 (222) 2426085 hoteldelportal@gmail.com www.delpaseo.com.mx
Real del Cristo
2 Oriente No. 1007, Centro, C.P. 72000 (222) 2461575
Kyoto
24 Norte 210-B, Resurgimiento, C.P. 72370 (222) 2436507
Hoteles 1 Estrella
4 Poniente No. 512, Centro, C.P. 72000 (222) 2421089
Venecia
4 Poniente No. 716, Centro, C.P. 72000 (222) 2322469
Don Manuel
Sarabia No. 47, Centro, C.P. 72000 (232) 3247566 ricomel@live.com.mx
Hotel Rey
Boulevard Carmen Serdán No. 4228, Cuartillas (222) 195 28 77 / Nextel: 6175650
Café Aguirre
Calle 5 de Mayo No.4, Centro, C.P. 72000 (222) 242 0997 / 2322431
Mi Viejo Pueblito
La Mexicana
16 de Septiembre y 9 Oriente No.706 20 de Noviembre, C.P. 72230 (222) 2460552
Portal Morelos No. 112, Centro, C.P. 72000 (222) 2326763 portales@miviejopueblito.com
Las Carmelitas
4 Norte No. 5, Centro, C.P. 72000 (222) 2321920
Paseo de San Francisco No.4, Centro, C.P. 72000 (222) 2348180 / 3207181
Casona Santísima Trinidad El León Rojo
Portal Hidalgo No. 2, Centro, C.P. 72000 (222) 2968309
Chesa Veglia
10 Norte No.1408, Centro, C.P. 72000 (222) 2359130
La Chiquita de Puebla, desde1896 La Abuelita
Paseo de San Francisco No.7 Centro, C.P. 72000 (222) 2359475
2 Oriente No. 208, Centro, C.P. 72000 (222) 2321641 rest.chesaveglia.@gmail.com www.gastroalvarezcostes.com
La Selva
Hotel Navarros
4 Norte No. 2, Centro, C.P. 72000 (222) 2425621 / 2427508 www.casonadelachinapoblana.com
Paseo de San Francisco No. 5, Centro, C.P. 72000 (222) 2366034
Real del Parián
4 Norte No. 410, Centro, C.P. 72000 (222) 2325306 reservaciones@entretierras.com.mx
Hotel Río
14 Poniente No. 304-C, Centro, C.P. 72000 (222) 5142424
Hotel Catedral
3 Poniente No. 310, Centro, C.P. 72000 (222) 2322368 Prolongación 2 sur No.10911 Arboledas de Loma Bella (222) 1328007 6 Norte No.8, Centro, C.P. 72000 (222) 2461968
Hotel la Fuente
3 Poniente No. 714, Centro, C.P. 72000 (222) 2321198
Hotel Regio
5 de Mayo No.1004, Centro, C.P. 72000 (222) 2328897
Hostal
La Paz
Tlaxco No. 706, La Paz, C.P. 72160 (222) 2492816
Popocatépetl
3A Sur No. 5946, Esq. Encino (222) 2445658
Ekos
Entre Tierras
La Conjura
9 Oriente No. 201, Centro, C.P. 72000 (222) 2329693 / 2427208 laconjurapue@hotamail.com
La Tentación
9 Oriente No. 12, Centro, C.P. 72000 (222) 2326423 / 2326489 www.elsueno-hotel.com
La Casa de los Espejos
3 Oriente No. 206, Centro, C.P. 72000 (222) 2462403 www.hotelpuebladeantano.com
Pizzería Amalfi
3 Oriente No. 207-B, Centro,C.P. 72000 (222) 4037797
Vittorio’s
Paseo de San Francisco No. 30 Centro, C.P. 72000 (222) 2359942
El Ranchito
Fonda La Compañía
4 Norte No. 3, Centro, C.P. 72000 (222) 2425029
Los Farolitos
2 Oriente No. 408, Centro, C.P. 72000 (222) 2421194
Nevados Hermilo
2 Oriente No. 408, Centro, C.P. 72000 (222) 2462330
La Florecita (tortas)
3 Sur No.104-A, Centro, C.P. 72000 (222) 2466051
Fonda El Alfeñique, desde 1955 6 Norte No. 403, Centro, C.P. 72000 (222) 2971227
Fonda típica La Poblana
8 Norte y 4 Oriente, Centro, C.P. 72000 (222) 4050390
Comida típica El Alfeñique
2 Oriente No. 601-D, Centro, C.P. 72000 (222) 2424905
4 Poniente No. 312 altos, Centro, C.P. 72000 (222) 2321671
Portal 2 Sur No. 106, Centro, C.P. 72000 (222) 2327911 www.vittorios.com.mx
7 Sur No. 303, Centro, C.P. 72000 (222) 2980001
Portal Morelos No.3, Centro, C.P. 72000 (222) 2328907
Antigua Taquería La Oriental
16 Septiembre No.105, Centro, C.P. 72000 (222) 2465097
Taquería El Sultán
Portal Hidalgo No. 8, Centro, C.P. 72000 (222) 2420202 / 2424740 www.hotelr.com
La Exquisita
Santo Domingo
Hotel Agua Dulce
RESTAURANTES Zona Centro Histórico
El Mural de los Poblanos
16 de Septiembre No. 506, Centro, C.P. 72000 (222) 2420503 / 2426696 www.elmuraldelospoblanos.com
La Casa de los Muñecos
2 Norte No. 2, Museo de Arte BUAP Centro, C.P. 72000 (222) 2424825 / 6172484 www.casadelosmunecos.com
Azulejos
7 Poniente No.105, Camino Real Centro, C.P. 72000 (222)2290909 www.caminoreal.com.mx
La Fonda de Santa Clara
Taquizas
Sólo Veracruz es Bello
Restaurante del Hotel Royalty
Restaurante del Hotel Mesón Sacristía de la Compañía
Callejón de Los Sapos, Calle 6 Sur No. 304 Centro, C.P. 72000 (222) 2324513 www.mesones-sacristia.com/...restaurante.html
2 Norte No. 15- B, Centro, C.P. 72000 (222) 2325692 2 Oriente No. 8, Centro, C.P. 72000 (222) 2426504
5 de Mayo No. 2, Centro, C.P. 72000 (222) 2326632 3 Sur esq. 7 Poniente, Centro, C.P. 72000 (222) 2322805
Café Macondo
5 Poniente esq. 5 Sur, Centro, C.P. 72000 (222) 2323367
La Casa del Alegre Búho
Restaurante del Hotel Casareyna
La Matraca
8 Norte No. 410, Barrio del Artista Centro, C.P. 72000 (222) 2421527 / 2421527
5 Poniente No. 105-D, Centro, C.P. 72000 (222)2426089
3 Poniente No. 307, Centro, C.P. 72000 3 Poniente No. 920, Centro, C.P. 72000 (222)2422659 www.fondadesantaclara.com
Mi Ranchito
Av. Reforma No. 106, Centro, C.P. 72500 (222)2462051 vaca_negra_dorada@hotmail.com www.lavacanegra.com.mx
Villarosa
La Vaca Negra
Tortas El Girofle
4 Poniente No.101, Centro, C.P. 72000 (222) 2325050 www.lacasadelalegrebuho.com.mx
Privada 2 Oriente No.1007, Centro, C.P. 72000 (222) 2322109 / 2320032 www.casareyna.com
Juan de Palafox y Mendoza No. 205 Centro, C.P. 72000 (222) 2427288 www.elranchitorestaurante.com 5 Oriente No. 207, Centro, C.P. 72000 (222) 2324293 www.restaurantvillarosa.com/
Siempre a la mano
Del Centro
Café del Artista
Las Fiestas de Frida
5 Oriente No. 605, Los Sapos, C.P. 72000
Chong
3 Sur No. 3501, Centro, C.P. 72000 (222) 2408395 / 2408395
El Capricho de San Antonio
9 Oriente No. 203, Centro, C.P. 72000 (222) 2461620
23
El Breve Espacio
Bajo el Cielo de Jalisco
Allegue
Barra Beer, Bistro & Wine
Vip’s
La Zanahoria
7 Norte No. 8, Centro, C.P. 72000 (222) 2462693 5 Poniente No. 705, Centro, C.P. 72000 (222) 2980554
Italianni’s
Paseo de San Francisco No. 1006 Barrio El Alto, C.P. 72290 (222) 2325913 / 2325852
Tacos Tony
3 Poniente No. 149, Centro, C.P. 72000 (222) 2320675
Arúgula Cuccina Italiana
4 Norte y 2 Oriente, Centro, C.P. 72000 222) 2425584
Casa Real Poblana
Pozolería Matamoros
12 Poniente No. 514, Centro, C.P. 72000 (222) 2376365
Cemitas El Carmen
Av. Reforma No. 321, Centro, C.P. 72000 (222) 2111999
El Maestro Asador
3 Oriente No. 1021, Centro, C.P. 72000 (222) 2421440
Ajonjolí
4 Oriente No. 208, Centro, C.P. 72000 (222) 2465876 5 Poniente No. 704-B, Centro, C.P. 72000 (222) 5690420
16 de Septiembre No. 703, Centro, C.P. 72000 (222) 2421824
El Callejón de Dalí
6 Sur No. 307, Centro, C.P. 72000 (222) 4828222
La Gran Fonda Exquisita
3 Sur No. 507, Centro, C.P. 72000 (222) 2322805
La Parroquia de Zacatlán
Pepe Grillo
La Concordia
2 Sur No. 509, Centro, C.P. 72000 (222) 2321373
Tele Flora
16 de Septiembre No. 2101-3 Centro, C.P. 72000 (222) 2113347
3 Poniente No. 720, Centro, C.P. 72000 (222) 2964060
El Paisa
7 Poniente No. 105, Centro, C.P. 72000 (222) 2290929
El León Dormido
5 Oriente No. 605-P, Centro, C.P. 72000 (222) 2468994
El Antiguo Cazador
Portal Hidalgo No. 6, Centro, C.P. 72000 (222) 2469006
Qué Chula es Puebla
El Convento
La Guadalupana Las Duyas
Mesón de las Capuchinas
9 Oriente No. 16, Centro, C.P. 72000 (222) 2328088
Talavera Celia
5 Oriente No. 608, Centro, C.P. 72000 (222) 2423663
Los Rebozos
Reforma No. 321, Centro, C.P. 72000
Sazón de la Abuela
2 Sur No. 1109, Centro, C.P. 72000
Rentoy
8 Norte No. 602, Centro, C.P. 72000 (222) 2464459
Restaurante 1880
Blvd. Héroes del 5 de Mayo No. 402-6 Centro, C.P. 72000 (222) 2497081
Los Portales
8 Oriente No. 418, Centro, C.P. 72000 (222) 2463589
Galería Bouchón
Siempre a la mano
2 Oriente No. 201, Centro, C.P. 72000 (222) 2327575
2 Oriente No. 202 (Interior del Hotel) Centro, C.P. 72000 (222) 8915700
Casa de la Sal
7 Oriente No. 403, Centro, C.P. 72000 (222) 2424455
Teorema
2 Poniente No. 703-B, Centro, C.P. 72000 (222) 2980028
Zaranda
16 de Septiembre esq. 11 Poniente Centro, C.P. 72000 (222) 2420988
La Casona de los Ángeles
3 Poniente No. 316, Centro, C.P. 72000 (222) 2326142
24
3 Sur No. 507- 5, Centro, C.P. 72000 (222) 2464229
13 Oriente No. 13, Centro, C.P. 72000 (222) 2969405 13 Oriente No. 219, Centro, C.P. 72000 (222) 2423845 3 Poniente No.147, Centro, C.P. 72000 (222) 2327626 6 Norte No. 5, Centro, C.P. 72000 (222) 2322792 Zona El Carmen
Cazuelas del Carmen
21 Oriente No. 214, El Carmen, C.P. 72530 (222) 2111196
Zona La Paz
La Cantina de los Remedios
Av. Juárez No. 2504, La Paz, C.P. 72160 (222) 2301615 / 2490843 www.lacantinadelosremedios.com.mx
Mi Ciudad
Av. Juárez 2507, La Paz, C.P. 72160 (222) 2315326 / 2310277
La Cueva del Zorro
Chapulco No. 28, La Paz, C.P. 72160 (222) 2487721 / 2303583
Pampas
Av. Juárez No. 2924, La Paz, C.P. 72160 (222) 2318849 / 8913753
Hostal de las Brasas
29 Sur No. 316-A, La Paz, C.P. 72160 (222) 2989443 / 2989445
La Estancia Argentina
29 Sur No. 701, La Paz, C.P. 72160 (222) 2489991 / 2489992
La Silla
Av. Juárez No. 1725, La Paz, C.P. 72160 (222) 2489991 / 2489992
Chimichurri
27 Sur No. 701, La Paz, C.P. 72160 (222) 2464686/ 2464687
Puebla Chop
San Martín Texmelucán No. 61 La Paz, C.P. 72160
Av. Juárez No.2909, La Paz, C.P. 72160 (222) 8681209 Av. Juárez No. 2104, La Paz, C.P. 72160 (222) 2462990
Fisher’s
Av. Juárez esq. 19 Sur, La Paz, C.P. 72160 (222) 2326036 / 2326009
Boca del Río
Av. Juárez No. 716, La Paz, C.P. 72160 (222) 4826919
Kamafruta
Tehuacán Sur No. 130, La Paz, C.P. 72160 (222) 2741928
La Boquería
Teziutlán Sur No.104, La Paz, C.P. 72160 (222) 2484097
La Ruta de los Vinos
Teziutlán Sur No. 75, La Paz, C.P. 72160 (222) 2964978
Tentempié
Teziutlán Sur No. 52-A, La Paz, C.P. 72160 (222) 2982146
La Piccola Italia
Teziutlán Norte No. 1, La Paz, C.P. 72160 (222) 2313220 / 8874965
Spetto
Av. Juárez No. 2915 Edificio Premium La Paz, C.P. 72160 (222) 2303030
Grigliatto
Av. Juárez No. 2707, La Paz, C.P. 72160 (222) 2485539
Ocio
Av. Juárez No. 1918-B, La Paz, C.P. 72160 (222) 2443680
Saladett
Av. Juárez No.1918-D, La Paz, C.P. 72160 (222) 2255010
Los Bisquets de Obregón
Av. Juárez No.1920, La Paz, C.P. 72160 (222) 2469255
Taiti
Av. Juárez No. 2102-B, La Paz, C.P. 72160 (222) 2320838
El Forastero.
Av. Juárez No. 2310, La Paz, C.P. 72160 (222) 2302300
Tanuki Sushi bar
Av. Juárez No. 702, La Paz, C.P. 72160 (222) 2265555
Chile Chipotle
Av. Juárez No. 2317, La Paz, C.P. 72160 (222) 6031632
Bistró 702, ISU
25 sur No. 702, La Paz, C.P. 72160 (222) 2493701
Sur 82
Reforma Sur No. 82, La Paz, C.P. 72160 (222) 2989437
Sanuk
Av. Matamoros No.18, La Paz, C.P. 72160 (222) 8874512
Punta Mita
Av. Teziutlán Sur No. 79, La Paz, C.P. 72160 (222) 4036140 / 4 036141
Rubra
Av. Teziutlán Sur No. 88, La Paz, C.P. 72160 (222) 2499729
Mia Pizza
Av. Teziutlán Sur No. 62-E, La Paz, C.P. 72160 (222) 3207810
Starbucks
Coricci
Mesón La Paz
Av. Teziutlán Sur No.34, La Paz, C.P. 72160 (222) 2492058 Av. Tetela No. 7, La Paz, C.P. 72160 (222) 2490502
Chanoyú
Av. Teziutlán Sur No. 43, La Paz, C.P. 72160 (222) 2300064
Laberintos
Av. Teziutlán Norte No. 26, La Paz, C.P. 72160 (222) 2314631
Entre Cavas
Tehuacán Sur No. 46, La Paz, C.P. 72160 (222) 2318639 / 2318026
Italia Mía
Av. Juárez y Blvd. Atlixco, La Paz, C.P. 72160 (222) 2302121
La Casa de Don Porfirio
Calle 29 Sur No. 304- B esq. con 3 pte La Paz, C.P. 72160 (222) 2266347
El Viejo Rincón
Calle 29 No. 304-B, La Paz, C.P. 72160 (222) 2318252 / 2265028
Sabor a Puebla
Prolongación Reforma No. 3529 La Paz, C.P. 72160 (222) 4824825
Av. Juárez No. 2511, La Paz, C.P. 72160 (222) 2315786 15 poniente No. 1506, La Paz, C.P. 72160 (222) 2312675
La Boquería
Av. Juárez No. 1707, La Paz, C.P. 72160 (222) 5002050
Puebla Chop
Av. Juárez No. 2505, La Paz, C.P. 72160 (222) 2485272
La Feria del Taco
Av. Juárez No. 2720, La Paz, C.P. 72160 (222) 2496886
Shirushi
Av. Juárez No. 2318, La Paz, C.P. 72160 (222) 2311731
Quattro
3 Poniente No. 2908, La Paz, C.P. 72160 (222) 3799485
Gula
Corazón de León
Av. Juárez No. 1501, La Paz, C.P. 72160 (222) 2469001
Punta del Cielo
Blvd. Atlixco No. 2109 Belisario Domínguez. C.P. 72180 (222) 2494945
La Cúpula Grill & Bar
San Martín Texmelucan No. 78-B La Paz, C.P. 72160 (222) 5730605
Los Amorosos
Av. Juárez y 25 Sur, La Paz, C.P. 72160 (222) 2497199
Che Garufa
San Martín Texmelucan No. 61 La Paz, C.P. 72160 (222) 868 2395
Las Carrilleras
Blvd. Atlixco No. 31, La Paz, C.P. 72160 (222) 2266990
Mina Gerais
29 Sur No. 119, La Paz, C.P. 72160 (222) 2302040
Les Amants du Vins
13 poniente No. 2915, La Paz, C.P. 72160 (222) 2265118
El Pibe Vic
Jalpán No. 905, La Paz, C.P. 72160 (222) 2304025
Nesbitt
29 Sur No. 304, La Paz, C.P. 72160 (222) 2370841
Flavor
Teziutlán Norte No. 53, La Paz, C.P. 72160 (222) 2612624
El Charal
23 Poniente No. 1508 Barrio Santiago, C.P. 72410 (222) 2437756
La Bola Roja
5 Poniente No. 2522, La Paz, C.P. 72160 (222) 2300122
Allegue
Blvd. Niño Poblano No. 2514 Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2252938
Chili’s
Rosendo Márquez No. 1509, La Paz, C.P. 72160 (222) 2980517
11 Poniente No. 1919 (Frente al Culturarium UPAEP) Barrio de Santiago, C.P. 72410
Av. Juárez No. 2302-A, La Paz, C.P. 72160
Blvd. Niño Poblano No. 2513 Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2251545
La Vendimia
Los Arcos
Av. Juárez No. 1706, La Paz, C.P. 72160 (222) 2426408
Donato Camarano
Tony Roma’s
29 Sur No. 701, La Paz, C.P. 72160 (222) 2486571
Nesbitt
19 Sur No.1103, La Paz, C.P. 72160 (222) 2465977 / 24659 77
Blvd. Niño Poblano 2512 Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2250148
Carrousel
29 Sur No. 304 –B, La Paz, C.P. 72160 (222) 2318252
Teziutlán Norte No. 1-H, La Paz, C.P. 72160 (222) 8898523
Italianni’s
Artelatte
Marina’s Fish & Gambas La Especial Acuca
Le Cordon Bleu
29 Sur No. 711-A, La Paz, C.P. 72160 (222) 5737050
Blvd. Niño Poblano No. 2515 Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2250101 Blvd. Niño Poblano No. 2516 Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2257300
El Parrillaje
Blvd. Niño Poblano No. 2517 Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2253000
Beer Factory
Blvd. Niño Poblano No. 2518 Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2252956
Asiatika
Av. Osa Mayor No. 2902 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2253015
Mi Ciudad
Av. Osa Mayor No. 5137-12 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2252025 / 2250022
Cabo San Lucas
Francisco I Madero No. 119 Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2405259
Miró
Vía Atlixcáyotl No.3248, Plaza W-209 San Andrés, Cholula, C.P. 72810 (222) 4312565
Mediterrané
Mid Town Bar & Grill
Lolá
100% Natural
Tehuacán Norte No. 24, La Paz, C.P. 72160 (222) 6400404 Av. Juárez No. 2915, La Paz, C.P. 72160 (222) 2303030
Av. Zeta del Cochero No. 403 esq. Blvd. del Niño Poblano. San Andrés, Cholula, C.P. 72810 (222) 2257447
Birria Jalisco
Blvd. del Niño Poblano No. 2510 San Andrés, Cholula, C.P. 72810 (222) 2250131
El Antiguo Sabor
Osa Mayor No. 2902 Unidad Territorial Atlixcáyotl, C.P. 72197 (222) 2251666
25 Poniente esq. 39 Sur Belisario Domínguez C.P. 72180 (222) 6181501 Avenida Matamoros No. 21, La Paz, C.P. 72160 (222) 8932909
Garda
29 Sur No. 722, La Paz, C.P. 72160 (222) 2265074
Los Claáicos Mayas
21 Sur esq. 11 poniente, Barrio de Santiago, C.P. 72410
Espadas Bar
29 Sur No.119, La Paz, C.P. 72160 (222) 2302040
Zona Angelópolis
La Fonda de Santa Clara
Blvd. Niño Poblano No. 2510 Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2250232
La Cueva del Zorro
Blvd. Niño Poblano No. 2511 Concepción Guadalupe. C.P. 72450 (222) 2257059
Siempre a la mano
Mú Steakhouse & Wine Bar
Terraza y Tapeo
La Mansión
Blvd. del Niño Poblano No. 2510 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2251445 http://www.lamansion.com.mx
Gloria Jean’s Coffees
Centro Comercial Vía San Ángel San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2250063
Costera 11.11
Lateral Poniente del Hospital del Niño Poblano No. 1033, San Andrés Cholula, C.P. 72810
Toks
Blvd. Atlixcáyotl No. 1905 San Andrés Cholula, C.P. 72810
Café Yaguar Natural
Vía Atlixcáyotl No. 5210-D San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 4312654
25
La Casa de los Muñecos
Vía Atlixcáyotl Km. 3.5, Complejo Cultural Universitario, San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2424825
Turkish Kebap House
Zona Recta - Zavaleta
Plaza Deli
Vía Atlixcáyotl No. 1504 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2112612
El Norteño
La Tierra de Alsacia
Lateral Recta a Cholula Km. 4.5 Bello Horizonte, C.P. 72170 (222) 2746894
El Almozero
Czda. Zavaleta No. 2509 Concepción La Cruz, C.P. 72197 (222) 2846262
Tarlets Coffee
Bvd. del Niño Poblano No. 2901, Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2405882
La Noria
The Coffee York
Lateral Blvd. del Niño Poblano No. 43 Concepción Guadalupe, C.P. 72450 (222) 2312909
Salón de Té Shay
Blvd. Forjadores y Oaxaca Independencia, C.P. 72150 (222) 2850826
Circuito Juan Pablo II No. 2716, C.P. 72410 (222) 2378392 www.shirushi.com.mx
Fratellis
Calzada Zavaleta No. 5527 Arcos del Sur, C.P. 72176 (222) 1695260
Sushi Itto
Calzada Zavaleta No. 5527 Concepción La Cruz, C.P. 72150 (222) 1695758
Kuú
Czda. Zavaleta No. 4312 Jardines de Zavaleta, C.P. 72150 (222) 2642796
Circuito Juan Pablo II No. 2914 El Vergel, C.P. 72400 (222) 2497114 http://www.supremachilli.com
Palacio de Hierro
Czda. Zavaleta No. 4108 Santa Cruz Buenavista, C.P. 72154 (222) 5730039
Triángulo Las Ánimas G-4 Las Ánimas, C.P. 72400 (222) 1697170 http://www.tanuki.com.mx/
Sanborns
La Oriental
Camino Real a Cholula No. 6671 Santa Cruz Buenavista, C.P. 72154 (222) 6041423
Vittorio’s
La Audiencia
Czda. Zavaleta No. 130 Concepción La Cruz, C.P. 72197 (222) 8906822
Starbucks
Crepelix
Camino Real a Cholula No. 2202-5 Bello Horizonte, C.P. 72170 (222) 2267900
Ballare
Calz. Zavaleta No. 4906-206, 207 Santa Cruz Buenavista, C.P. 72154 (222) 1696084
Blvd. Atlixco No. 37-23 San José Vista Hemosa, C.P. 72190 (222) 1698969
Sabor & Light
Czda. Zavaleta No. 117- 1 Santa Cruz Buenavista, C.P. 72154 (222) 2112612
Karma Bagels
Camino Real a Cholula No. 5704-6 Santa Cruz Buenavista, C.P. 72154 (222) 2847197
Blvd. Atlixcáyotl No. 3248 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 4312723 Av. Castillo No. 5500-7A San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 4318565 Lateral Sur Vía Atlixcáyotl No. 5302 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2252135 Av. Zeta del Cochero No. 403-24 A San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2257046 Blvd. del Niño Poblano No. 2510-143, 144 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2738802 Blvd. Atlixcáyotl No. 1501-5, 6 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2378763 Osa Mayor No. 41 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 4839858 Blvd. del Niño Poblano No. 2510 Concepción La Cruz, C.P. 72197 (222) 2371580 Av. Zeta del Cochero No. 403 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 225 72 24 Av. Kepler No. 2143 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 601 28 38 Av. Z del Colchero No. 403 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2969399
Salam
Boulevard Atlixco No. 37 San José Vista Hemosa, C.P. 72190 (222) 8881745
Siempre a la mano
Osa Mayor No. 5115 – C, C.P. 72197 (222) 4090300
Lateral Sur Vía Atlixcáyotl 403-8 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 3293568
Blvd. Atlixcáyotl No. 3248 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 1691313
Palacio Chino
Blvd. del Niño Poblano No. 2354 – 1 San Andrés Cholula, C.P. 72810 (222) 2252660
Spaguettini
Vía Atlixcáyotl No. 4305 Concepción La Cruz, C.P. 72197 (222) 4046973
Society Signature Coffee
Blvd. Atlixcáyotl No.1504-B9 Plaza Vía San Ángel, San José Vista Hermosa, C.P. 72190 (222) 2257507
26
The Loft
Sin Protocolo
El Desafuero
Kamafruta
Los Manteles
Bar Svago
Trattoria Famigliare
La Galería, Arte y Vino
Punta del Cielo
Togoshi
Tarlets Coffee
Candiani Gourmet
Zona Ánimas – La Noria
41 Poniente y 23 Sur, La Noria, C.P. 72410 (222) 2377213 / 2370499
Shirushi
Applebee’s
39 Poniente No. 3515, C.P. 72410 (222) 1697301
Vip’s
Prol. 39 Pte. Circuito Juan Pablo II No.1920 C.P. 72410 (222) 2437058
Suprema Chilli
Tanuki Sushi Bar
39 Poniente No. 3515 (222) 1697024 http://www.sanborns.com.mx Local B-27, Galería Las Ánimas (222) 2315500 http://www.restaurantvittorios.com Blvd. Atlixcáyotl No.1501 (222) 2315786
La Postrería
Tarlets Coffee
Vía Atlixcáyotl No.1504, Las Ánimas, C.P. 72400 (222) 2112612
Tierra y Origen
29 Sur No. 3512, La Noria, C.P. 72410 (222) 2372779
La Antigua Burgalesa
Don Kebab
21 B Sur No. 4101, La Noria, C.P. 72410 (222) 2969463
El Faro Don Dan
29 Poniente No. 3527, Esmeralda, C.P. 72400 (222) 2498097
Intro
Circuito Juan Pablo II No. 3301 Las Ánimas, C.P. 72400 (222) 1697371
Piacere, Pizzas & Pasta
27 Poniente No.1706-B Volcanes, C.P. 72410 (222) 2404080
Czda. Zavaleta No.136 Santa Cruz Buenavista, C.P. 72154 Calzada Zavaleta No. 7915 Santa Cruz Buenavista, C.P. 72154 (222) 2490099 Calzada Zavaleta No. 5624 Concepción La Cruz, C.P. 72197 (222) 2966001 Czda. Zavaleta No. 143 Santa Cruz Buenavista, C.P. 72154 (222) 1695774
Obento Sushi
Czda. Zavaleta No. 3913 – B Santa Cruz Buenavista, C.P. 72154 (222) 2982298
Paella a la leña Kampai
Las Macetas
Mi Viejo Café
45 Poniente No. 1937, La Noria, C.P. 72410 (01 800) 6320374
Gallery
Blvd. Atlixco No. 3156, Volcanes, C.P. 72410 (222) 2300907
Circuito Juan Pablo II No.1936-4B La Noria. C.P. 72410 (222) 2267900
Takeshi
La Casita Poblana
16 de Septiembre No. 3912 Huexotitla, C.P. 72530 (222) 2432210 / 2433322
RENTA DE AUTOS Europcar
Boulevard Circuito Juan Pablo Segundo 3107. Las Ánimas. C.P. 72400 (222) 2242418 / 1697475 mx_customerservice@europcar.com.mx www.europcar.com.mx
35 Sur No. 2901–A Santa Cruz Los Ángeles. C.P. 72400 (222) 2303009
La Vendimia
31 Poniente No. 3508, Esmeralda, C.P. 72400 (222) 8682936
Blvd. 5 de Mayo y Privada 3 A Sur No. 4710 Huexotitla, C.P. 72530 (222) 2110240
Hertz
43 Poniente esq. 5 Sur, Huexotitla, C.P. 72530 (222) 4038619 / 4038619
Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán
37 Oriente No. 26, Huexotitla, C.P. 72530 (222) 6001580
Hotel Camino Real
Zenzei
Le Moulin Rouge
43 Poniente No. 313, Gabriel Pastor, C.P. 72420 (222) 298 0517 / 2980519
Allegue
Autopista México-Puebla Km. 120 Rancho Moratilla, C.P. 72110 (222) 2682210
39 Poniente No, 3515, Las Ánimas, C.P. 72400 (222) 1697474
Waffles y Crepas
39 Poniente No, 3515, Las Ánimas, C.P. 72400 (222) 1697171
Vainilla
41 Poniente No. 2101, La Noria, C.P. 72410 (222) 2430879
La Super Salsa
7 Poniente No. 105, Centro, C.P. 72000 (222) 2580010 / 2323199
Circuito Juan Pablo II No.1757 La Noria, C.P. 72410 (222) 5711111
Vip’s
TAXIS
Circuito Juan Pablo II No. 2907 Las Ánimas, C.P. 72400 (222) 2111160
Tolingo’s
Circuito Juan Pablo II No.1936 Rivera del Atoyac, C.P. 72430 (222) 2111972
La Antigua Burgalesa
Circuito Juan Pablo II No. 1902 Rivera del Atoyac, C.P. 72430
La Cueva del Oso
Fresnos No. 3515, Las Ánimas, C.P. 72400 (222) 1697900
Emiliano
Salads
La Casa de los Hot Cakes Peter Piper Pizza
Ahlen
Nuba It’s Nice & Cozy In Here
Los Almuerzos Bistro y Vinos Cinnabon
39 Poniente No. 3515, Las Ánimas, C.P. 72400 (222) 1697066
Kilmanjaro
27 Sur No. 3109, Benito Juárez, C.P. 72410 (222) 8888718
Xocret
Circuito Juan Pablo II No. 3317 Las Ánimas, C.P. 72400 (222) 1697400
Cocodrilos
25 Sur Esq. Circuito Juan Pablo II La Noria, C.P. 72410 (222) 2435113
Zona Dorada-Huexotitla-Mirador
El Parrillaje
43 Poniente No. 1117 esquina Priv. 5 A Sur Gabriel Pastor, C.P. 72420 (222) 2 378697
Mid Town
43 Poniente No. 309, Gabriel Pastor, C.P. 72420 (222) 2110962
La Ruta de los Vinos
43 Poniente No. 320, Gabriel Pastor, C.P. 72420 (222) 2110581 / 2434303
La Citté
43 Poniente No. 301, Gabriel Pastor, C.P. 72420 (222) 8932680
La Garita
8 Sur No. 3501, Anzures, C.P. 72530 (222) 2370814
Mi Viejo Café
43 Poniente No. 301, Gabriel Pastor, C.P. 72420 (222) 8932680
Mi Ciudad
31 Oriente esquina14 Sur El Mirador, C.P. 72530 (222) 2454556 / 2454557
31 Oriente No. 1606, El Mirador, C.P. 72530 (222) 40347 01 Blvd. Héroes del 5 de Mayo No. 3126 Anzures, C.P. 72530 (222) 2409500 Blvd. 14 Sur esq. Av. San Manuel Jardines de San Manuel, C.P. 72570 (222) 2450505 Blvd. Gustavo Díaz Ordaz No. 1001 San Baltazar Campeche, C.P. 72550 (222) 2969463 25 Oriente No. 1801, El Mirador, C.P. 72530 (222) 2434361 49 Poniente y 11 Sur Prados de Agua Azul, C.P. 72430 (222) 2969965
Casa Linaloe
Huejotzingo, C.P. 74160 (222) 2313199 / 2580010
Taxi Express
Francisco Sarabia No. 11, Francisco I Madero (222) 2243535 / 2243833 / 2248399
Taxi Rápido
Las Vegas LT No. 12, Circuito Juan Pablo II (238) 3855493 / 3718732 taxirapido@live.com.mx www.taxirapido.mx
Super Radio Taxis
Corregidora No. 32, Mayorazgo (222) 2371155 / 2377777
Taxi Estrella
5 de Mayo No. 5225-4, Moctezuma (222) 2201111 / 2201515 / 2201616 taxiestrella@hotmail.com
Taxi Puebla
Tamarindo No. 14, Arboledas de Guadalupe (222) 2353555 / 2353656 / 2353658
San Baltazar Campeche, C.P. 72550 (222) 6044027
Mi Taxi
31 Oriente Esq. 10 sur, Anzures, C.P. 72530 (222) 2433864
Radio Taxi Omega
16 Sur No. 1111, Azcárate, C.P. 72570 (222) 6217423
Taxi Las Américas
Las Gambas
Bahías de Huatulco Donato Camarano
22 de Septiembre No. 1621 San Manuel, C.P. 72560 (222) 2453169
Proboca
2 Sur No. 3919, Huexotitla, C.P. 72530 (222) 2111515
Siempre a la mano
Punta del Cielo
17 Norte No. 3828 (222) 2322525 / 2324141 / 2321122 / 2326060 25 Oriente No. 1610 (222) 2406369
3 Oriente No. 407-A (222) 2611630 / 2611631
TRANVÍA TURÍSTICO 2 Poniente No. 2108, Amor, C.P. 72140 (222) 2301438 / 2485492 www.tiptours.com.mx
Parrilla Argentina
25 Oriente No. 2007, Bellavista, C.P. 72500 (222) 2667408
MÓDULOS DE AEROLÍNEAS Aeroméxico
Avenida Juárez No. 1514, La Paz, C.P. 72160 01 800 021 40 00 www.aeromexico.com
Volaris
Aeropuerto Internacional de Puebla Km. 91.5 Carretera Federal México-Puebla Huejotzingo 01 800 786 52 74 www.volaris.com.mx
info Módulo de Información Turística de la Ciudad de Puebla
Avenida Juan de Palafox y Mendoza No. 14 Centro Histórico. TEL (222) 4 04 50 47 /48 www.turismopuebla.gob.mx turismo@pueblacapital.gob.mx 27
Qué hacer en Puebla 28
Chicago el musical Teatro Espacio 1900 29 de octubre, 5 y 12 de noviembre 18:30 hrs. Mexicanerías, Ballet Folklórico Complejo Cultural Universitario BUAP 30 de octubre, 20 y 27 de noviembre, 3 de diciembre 12:00 hrs. Corrida de Toros: Diego Ventura Plaza de Toros El Relicario 4 de noviembre Armin Van Buuren Pirámide de Cholula 6 de noviembre Tiesto Campo Colomos 11 de noviembre Yelle (Francia) Campestre Don Juan 16 de noviembre Bésame Mucho, Danza Contemporánea Complejo Cultural Universitario BUAP 18 de noviembre, 26 de noviembre, 3 de diciembre 18:00 hrs. Rodrigo de Cuevas, “El matador”: Gitano sin frontera Complejo Cultural Universitario BUAP 22 de noviembre 20:00 hrs. CODACO Ciclo de Intercambios (Danza) Teatro Complejo Cultural Universitario octubre-diciembre Yuri en concierto Auditorio Siglo XXI 18 de noviembre Paul Van Dyk Foro English 24 de noviembre Exposición: “Exvotos, testimonios de una devoción particular” Hasta el 30 de noviembre Biblioteca Franciscana, UDLAP Coteatro: La asamblea de las mujeres Teatro del Complejo Cultural Universitario Noviembre-diciembre
Cuándo, ¿Qué, Dónde?? Exposición: Santiago Carbonell, de la belleza al desencanto Galería de Arte del Complejo Cultural Universitario BUAP, CCU-BUAP Hasta el 22 de diciembre de 2011 Exposición: Rosa Rolanda, una orquídea tatuada y la danza en las manos Hasta el 08 de enero de 2012 Capilla del Arte, UDLAP 2-3 Netas de Yordi Rosado Centro Expositor de Puebla 12 de noviembre 16:30 hrs. Performance Orquídeas en mis Manos Jardín Etnobotánico Francisco Peláez R. 13 de noviembre 12:30 hrs. Bengala en Rockutla Rockutla Rock House & Bar 19 de noviembre 20:00 hrs. Bajo el Cielo de los Dioses Complejo Cultural Universitario, CCU-BUAP 20 y 27 de noviembre, 3 de diciembre 12:00 hrs. Presentación de Danzas Polinesias de la UDLAP en la Ibero Universidad Iberoamericana Puebla 23 de noviembre 12:30 hrs. Primer Simposium Iberoamericano de Nutrigenómica Complejo Cultural Universitario CCU-BUAP 24 y 25 de noviembre 11:00 hrs. Performance Reflexiones de un tomate Jardín Etnobotánico Francisco Peláez R. 27 de noviembre 12:00 hrs. Morrissey en Puebla Complejo Cultural Universitario CCU-BUAP 10 de diciembre 20:30 hrs. Grupo Tercer Cielo: Viaje a las Estrellas en Puebla Complejo Cultural Universitario CCU-BUAP 16 de diciembre 18:30 hrs.