ET DØGN I BISSERUP TEKST: Frank Flemming Pedersen I FOTO: Frank Flemming Pedersen, m.fl.
D
a vi anduver Bisserup Havn, har vi stadig virakken fra det turistede Karrebæksminde i ørerne, for længere er sejlturen såmænd ikke. Men på den korte afstand har vi skiftet scene totalt. Fra iscafeer og restauranter, souvenirshops og en mangfoldighed af andre butikker, der falbyder maritimt tøj og krimskrams til turister og
Holsteinsborg Slot med den smukke have
56
ET DØGN I BISSERUP I DANSKE TURSEJLERE NR. 02 2020
så til den lille idyl i Bisserup, hvor man selvfølgelig kan få stillet både sult og tørst, men på en meget mere afdæmpet facon. Sådan er det i SejlerDanmark: her er noget for enhver, og vil du have noget andet, så er der ikke langt til det. Vi befinder os i Bisserup på sydkysten af Sjælland mellem Stigsnæs og Karrebæksminde. Bisserup og Bisserup Havn ligger
omkring et næs ved indsejlingen til Holsteinborg Nor. Lidt regn har vi haft, men ikke nok til at vi går i ly i båden. Den mørke eftermiddagshimmel afløses af solen, der sender sine stråler gennem skyerne. Ude i Smålandsfarvandet trækker en regnbue sine flotte farvestrenge hen over himlen. Og her i havnen er en fiskekutter på vej ind. Måske med varer til fiskebutikken, hvor ”Bisserup Laksen” bliver solgt fra. Denne delikatesse, der opdrættes af Bisserup Havbrug, er 100 % økologisk og faktisk en regnbueørred. På sådan en sensommeraften, som vi nu lister os mod, er det oplagt at indtage lokale fødevarer, så vi forsøger os med Bisserup Laksen. Som det allerede fremgår, så er det roen og den smukke natur, der er det store trækplaster på disse egne. Vi forventer ikke det store folkemylder og de store forkromere arrangementer under vores ophold. Selve Bisserup by, der ligger nogle hundrede meter nord og øst for havnen har blot 530 indbyggere. Lokalsamfundet er dog i aktivitet med et rigt forenings- og kom-sammen-liv. Et par gallerier er her også, og her kan man få et indblik i de lokale kunstneres tanker og kreativitet. Og
