Дайджест "Тваринництво та ветеринарія" 12/21

Digest

\\ Де­зін­фек­ція за правилами \\ Підприємницька Рука Мідаса: \ як перетворити ідею \ у рентабельний бізнес

ФЕРМА МАЙБУТНЬОГО: чим живе вітчизняне роботизоване господарство \\ Інвестиція у кормозаготівельну \ техніку має бути вигідною! \\ Вакцинація на свинофермі: \ доречність та ефективність проведення \\ Годівля теличок у молочний період \\ Як подружити корів із комп’ютером?

Передплатний індекс:

97901

12/2021

<<<

РОБОТА З КАДРАМИ: БУДУВАТИ ФЕРМУ ПОТРІБНО З ПЕРСОНАЛУ

Влада Нідерландів скуповуватиме та закривати­ ме ферми для захисту навколишнього середови­ ща. Метою уряду є викуп «основних забруднювачів» серед тваринницьких господарств, що знаходяться поблизу так званих ділянок Natura 2000. Останні виступають свого роду центральним елементом охорони біорізноманіття на території країн-членів Європейського Союзу, а тому підлягають захисту від викидів азоту та шкідливих речовин відпрацьованих газів двигунів внутрішнього згоряння. З цією метою влада планує вкласти 228 млн євро, які виділятимуться підприємствам в радіу­сі 10 км від ділянок Natura 2000 на оплату витрат після закриття та знесення. Також виплачуватиметься компенсація за трактори, обладнання та землю.

П

Фото: elipinki.pl

Данія готується до поширення АЧС територією країни у зв'язку зі спалахами захворювання у прикордонній федеральній зем­ лі Німеччини Мекленбурґ-Форпомерн. Ерік Ларсен, голова підрозділу свинарства Данської федерації сільського господарства та продовольства, висловив занепокоєння з приводу того, що АЧС одним махом перемістилася на 80 км ближче до кордону країни. Фахівець закликав данських мисливців утриматися від поїздок за межі країни, а свинарів — дотримуватися всіх заходів біобезпеки та перевіряти сертифікати дезінфекції у партЕрік Ларсен нерів з-за кордону.

2

Фото: irishtimes.com

Найкращим у світі м’ясом для стейків визнано фінську яловичину. До такого результату прийшло журі престижного конкурсу World Steak Challenge, який щорічно проходить у Дубліні (Ірландія). М’ясо було отримано від корови айширської породи, що утримувалася на трав’яній відгодівлі у тваринницькому господарстві Hautakorpi, яке знаходиться у Західній Фінляндії. Загалом у заході взяли участь господарства з 23 країн світу, а переможця обирали з більш ніж 400 різних стейків. Найкращими характеристиками фінського м'яса назвали смак, а також екологічність та гуманність утримання тварини, від якої його отримали.

12/21

рацівники є основою діяльності будь-якого підприємства, і тваринницька ферма — не виключення. Кожен, хто хоча б раз мав досвід пошуку людей у своє господарство, знає, що складністю цієї роботи є не лише підбір хороших фахівців, але й їхнє подальше утримання. І особливо актуальним це питання стає, коли фінансові амбіції спеціаліста перестають співпадати із фактичними обсягами виконуваних їм робіт. Як у цьому випадку знайти золоту середину між запитами фахівців та фінансовими інтересами господарства? «Доволі актуальною методикою вироблення лояльних стосунків між підприємством та співробітниками є так звана “прихована заробітна плата” та додана вартість, яку вона із собою несе», — переконує Джим Версвейвельд, фахівець з питань управління фермерським господарством з Університету Вісконсіну (США). На думку дослідника, в першу чергу підприємство повинно прозоро проговорити з працівником рівень очікуваної зарплатні та прописати функціонал, який він повинен виконувати, щоб виходити на цю суму. Така стратегія не лише допомагає одразу прояснити будь-яку плутанину, але й може збільшити залучення співробітника у виробничі процеси, покращивши тим самим якість виконуваних робіт. «Працівники мають природну тенден­ цію зосереджуватися лише на своїй чис­ тій заробітній платні, втім її підвищення не приносить тривалого ефекту задово­ лення потреб. — пояснює спеціаліст. — Вже за кілька місяців фахівець знову стоя­тиме біля вашого кабінету з розмовою про підвищення рівня оплати його роботи». Саме тому, за переконанням Версвейвельда, господарство має подбати про їхню «приховану зарплату», до якої може входити цілий Джим Версвейвельд пакет пільг, який мотивуватиме персонал до співпраці з конкретним роботодавцем. Наступне питання — якими мають бути ці послуги? Згідно з рекомендаціями науковця, коли ви обговорюєте з працівниками їхню загальну винагороду, обов’язково включайте у список:  річну заробітну плату: як загальну, так і з прив’язкою до кожного виду робіт, включаючи понаднормові;  відпустку/оплачувану відпустку/лікарняні;  бонуси та критерії їх отримання;  вартість та обсяги страхування, що бере на себе фермерське господарство (здоров'я фахівця та його родини є особливо актуальним у пандемію);  забезпечення харчуванням та місцем проживання (у випадку переїзду);  використання працівниками сільськогосподарського комп’ютера, принтера, інтернету;  трансфер на роботу та/або використання фахівцем службового транспортного засобу;  професійний розвиток та навчання;  будь-які інші пільги для співробітників, унікальні для вашої ферми: забезпечення продуктами харчування (молоко, м’ясо), святкові подарункові набори, позаробочі заходи тощо. «Таким чином, загальна винагорода — це не лише початкова зарплат­ ня, яку ви пропонуєте», — підсумовує Версвейвельд. Замість того, щоб сприймати працевлаштування лише як джерело грошей, працівник почне бачити в роботі позитивну частину свого щоденного життя. Це дозволить йому не лише сформувати для себе краще розуміння своєї роботи у господарстві, але також істотно змінити загальний моральний дух та мотивацію колективу на вашій фермі.

Фото: www.comprerural.com

Фото: www.nova.bg

IНФОРМАЦIЯ

<<<

Фото: topagrar.com

КОЛОНКА ФАХІВЦЯ

IНФОРМАЦIЯ ВИ­МО­ГИ ДО ДЕ­ЗІН­ФЕК­ЦІЙ­НИХ РЕ­ЧО­ВИН:  Ви­со­ка де­зін­фек­цій­на дія від­нос­но бак­те­рій, ві­ру­сів, гри­бів.  За­со­би ма­ють бу­ти не­ток­сич­ни­ми для тва­рин і лю­дей, не под­раз­ню­ва­ти шкі­ ру і сли­зо­ві обо­лон­ки.  Не рйну­ва­ти по­верх­ні та об­лад­нан­ня.

ДЕ­ЗІН­ФЕК­ЦІЯ ЗА ПРАВИЛАМИ У

про­це­сі ви­бо­ру не­об­хід­но­го за­со­бу, при­ про­во­ди­ла­ся де­зін­фек­ція. Оби­ра­ти тре­ба тіль­ зна­че­но­го для мит­тя та де­зін­фек­ції, слід ки той пре­па­рат, який во­ло­діє га­ран­то­ва­ним ви­рі­ши­ти ряд ви­роб­ни­чих пи­тань. Од­не з пер­ спек­тром дії на мік­ро­ор­га­ніз­ми, що «дош­ку­ля­ ших, це де пра­цю­ва­ти­ме де­зін­фек­тант — все­ ють» са­ме ва­шо­му гос­по­дар­ст­ву. Для то­го, ре­ди­ні при­мі­щен­ня або ззов­ні (на­прик­лад, дез­ щоб да­рем­но не про­во­ди­ти де­зін­фек­цій­ні рам­ка). Як­що все­ре­ди­ні, то не­об­хід­но з’ясувати за­хо­ди і не за­ли­ша­ти без ува­ги не­об­хід­ні для в яко­му тех­но­ло­гіч­но­му при­мі­щен­ні та на яких знеш­ко­джен­ня па­то­ге­ни, до­реч­но про­во­ди­ти по­верх­нях він бу­де за­сто­со­ву­ва­ти­ся, а та­кож ро­та­цію ДР — ба­жа­но кож­ну тре­тю де­зін­фек­ із яки­ми по­каз­ни­ка­ми мік­ро­клі­ма­ту ма­ти­ме цію. Ви­клю­чен­ня мож­ли­ві ли­ше у ви­пад­ку з спра­ву (тем­пе­ра­ту­ра, во­ло­гість, швид­кість де­зін­фек­тан­та­ми ком­плекс­ної дії які по­ка­за­ли ру­х у по­віт­ря, за­га­зо­ва­ність тва­рин­ни­цьких від­мін­ні ре­зуль­та­ти зне­за­ра­жен­ня ви­зна­че­них при­мі­щень, на­яв­ність у при­мі­щен­нях пи­лу і мік­ на фер­мі мік­ро­ор­га­ніз­мів. ро­ор­га­ніз­мів). Ок­рім то­го, як­що Слід пам’ятати, що дот­ри­ман­ ми го­во­ри­мо про сви­нар­ни­ки, то ня якіс­но­го та кіль­кіс­но­го скла­ду ви­ди по­верх­ні, що там пред­став­ де­зін­фек­цій­но­го за­со­бу, за­кла­де­ ле­ні, бу­дуть від­різ­ня­ти­ся над­зви­ но­го у спе­ци­фі­ка­ції, є пер­шо­чер­ чай­но ши­ро­ким різ­но­ма­ніт­тям — го­вим фак­то­ром для ефек­тив­но­с­ де­ре­ви­на, ме­тал, пла­стик, ті та без­печ­но­сті пре­па­ра­тів як бе­тон, шту­ка­тур­ка. Біль­шість із для лю­дей, так і тва­рин. То­му, них ха­рак­те­ри­зу­є­ть­ся по­ри­стою мо­ні­то­ринг яко­сті дез­за­со­бів є струк­ту­рою, де дію­ча ре­чо­ви­на над­зви­чай­но важ­ли­вим, ос­кіль­ки (ДР) де­зін­фек­тан­ту без на­леж­ ці пре­па­ра­ти — пер­ша лан­ка за­­ ної ком­по­зи­ції вза­га­лі не про­ник­ хис­ту лю­ди­ни і тва­рин про­ти ві­­ не. То­му, при ви­бо­рі за­со­бів для рус­­них, бак­те­рі­аль­них та гриб­ко­ Ярослав Войціховський, де­зін­фек­ції ви­зна­чаль­ною є не вих ін­фек­цій. бренд-менеджер ТМ Дезірекс тіль­ки ДР, а і пра­виль­ний тип і У про­ми­сло­во­му сви­нар­ст­ві вміст зво­ло­жую­чо­го аген­ту, а най­кра­щим спо­со­бом за­сто­су­ван­ та­кож кон­цен­тра­ція на­не­се­но­го роз­чи­ну. ня де­зін­фек­цій­них за­со­бів є ае­ро­золь­ний. Але Та­кож над­важ­ли­во ро­зу­мі­ти, які са­ме мік­ пе­ред про­ве­ден­ням де­зін­фек­ції не за­бу­вай­те ро­ор­га­ніз­ми є при­чи­ною час­тих за­хво­рю­вань про по­пе­ред­нє ме­ха­ніч­не очи­щен­ня та мит­тя на ва­шій фер­мі, та яки­ми за­со­ба­ми ра­ні­ше по­вер­хонь мий­ним за­со­бом. Під час ці­єї про­­ Фізико-хімічні дослідження де­зін­фек­танту №1 Найменування показника

Регуляторний рівень (МДР)

Результати досліджень

pH

Не більше 3,5

0.1

Густина

Від 0,920 г/см3 до 1,250 г/см3

1,171 г/см3

Йод (вміст)

Від 2,00% до 10.00%

2.14%

Опис

Однорідна рідина Однорідна рідина коричневого кольору коричневого кольору із запахом йоду із запахом йоду

Позначення НД на Невизначеність/ Відмітка про метод випробувань похибка методу відповід­ність ТУ У 20.2-30945492— Відповідає 012:2018 ТУ У 20.2-30945492— Відповідає 012:2018 ТУ У 20.2-30945492— Відповідає 012:2018 ТУ У 20.2-30945492012:2018

—

Відповідає

Фізико-хімічні дослідження де­зін­фек­танту №2 Регуляторний рівень (МДР)

Результати досліджень

Позначення НД на метод випробувань

Невизначеність/похибка методу

Відмітка про відповід­ність

pH

Від 3,8 до 5,0

5,6

Не відповідає

Густина

1.006 г/см3

—

Відповідає

Від 4,0% до 11,5%

6.63%

ТУ У 24.2-30945492001:2002 ТУ У 24.2-30945492001:2002 ТУ У 24.2-30945492001:2002

—

Від 0,947 г/см3 до 1.160 г/см3

—

Відповідає

ТУ У 24.2-30945492001:2002

—

Відповідає

ТУ У 24.2-30945492001:2002

—

Відповідає

Найменування показника

Масова частка альдегідів Опис Масова частка четвертинних амонійних сполук (ЧАС)

Однорідна прозора Однорідна прозора рідина блідо-жовтого рідина блідо-жовтого кольору кольору Від 2,0% до 25.0%

12,6%

Довідково: показник рН від 0 до 7 вважається кислотним

4

12/21

№1 Дезірекс Джей-53; №2 ДЕЗІРЕКС™ ФОРТЕ

 Еко­но­міч­ність, про­сто­та в при­го­ту­ван­ ні, за­сто­су­ван­ні, ви­да­лен­ні.  Швид­кість зне­за­ра­жу­валь­ної дії.  Від­сут­ність не­при­єм­но­го за­па­ху, від­сут­ ність зай­ми­сто­сті і ви­бу­хо­не­без­печ­но­сті.  Ви­со­ка роз­чин­ність і стій­кість вод­них роз­чи­нів. цеду­ри ми ви­да­ляє­мо з при­мі­щен­ня гній, за­лиш­ки кор­му, сміт­тя та ін­ші за­бруд­нен­ня та по­чи­нає­мо про­цес де­зін­фек­ції , адже лу­ги, на ос­но­ві яких ви­го­тов­лен­ні мий­ні за­со­би, ак­тив­ но зни­щу­ють грам­не­га­тив­ні бак­те­рії, що в свою чер­гу, ство­рює умо­ви для віль­но­го дос­ ту­пу де­зін­фек­цій­них ре­чо­вин до по­верх­ні та їх еко­но­мії. За не­якіс­но про­ве­де­но­го по­пе­ред­ ньо­го очи­щен­ня де­зін­фек­тант мо­же всту­па­ти у взає­мо­дію з ор­га­ніч­ною час­ти­ною за­бруд­ нень, ча­ст­ко­во ад­сор­бу­ва­ти­ся на них, пос­лаб­ люю­чи свою дію. Ае­ро­золь­ну де­зін­фек­цію кра­ще про­во­ди­ти за тем­пе­ра­ту­ри по­віт­ря у при­мі­щен­ні не ниж­че 15°С, від­нос­ній во­ло­го­сті по­віт­ря ви­ще 60%. Як­що від­нос­на во­ло­гість ниж­че цьо­го по­каз­ни­ка, у по­віт­рі при­мі­щен­ня роз­пи­лю­ють во­ду з роз­ра­хун­ку 10–20 мл/м3.  У при­мі­щен­нях для ут­ри­ман­ня хо­ло­стих і по­рос­них сви­но­ма­ток ок­ре­мі стан­ки де­зін­ фі­ку­ють кож­но­го ра­зу пі­сля звіль­нен­ня їх від тва­рин.  Стан­ки, в яких ут­ри­му­ю­ть­ся кну­рі, де­зін­фі­ ку­ють один раз на мі­сяць. Стан­ки для взят­ тя спер­ми зне­за­ра­жу­ють що­ден­но в кін­ці змі­ни. Де­зін­фек­цію цих при­мі­щень про­во­ дять ме­то­дом зро­шен­ня.  Сек­ції при­мі­щень для до­ро­щу­ван­ня по­ро­сят і в це­ху від­го­дів­лі де­зін­фі­ку­ють пі­сля їх звіль­нен­ня від тва­рин. У вка­за­них при­мі­ щен­нях до­ціль­но про­во­ди­ти ае­ро­золь­ну де­зін­фек­цію.  Го­дів­ни­ці що­ден­но про­ми­ва­ють во­дою, та де­зін­фі­ку­ють вод­но­час з де­зін­фек­ці­єю при­ мі­щень. Пі­сля за­кін­чен­ня ча­су ек­спо­зи­ції при­мі­щен­ня про­ми­ва­ють, про­су­шу­ють, про­ во­дять кон­троль яко­сті де­зін­фек­ції. Тва­рин вво­дять у при­мі­щен­ня пі­сля зник­нен­ня за­па­ху де­зін­фі­кую­чих за­со­бів.

Фото: thepigsite.com

БІЛОРУСЬ ЗАБОРОНИТЬ ІМПОРТ ЗАХІДНИХ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ У 2022 РОЦІ

Б

Фото: headtopics.com

Фото: wdnonline.com

ілоруський уряд повідомив про плани щодо заборони імпорту деяких продуктів харчування із західних країн, починаючи з наступного року. Рішення, яке стало відповіддю країни на санкції проти влади Білорусі, набуде чинності 1 січня і вступить у силу протягом шести місяців. Заборона поширюватиметься на яловичину, свинину, деякі овочі, молочні продукти, фрукти та горіхи з Європейського Союзу, США, Канади, Великобританії, Норвегії та деяких інших країн. Для уявлення фінансової картини, за 10 місяців 2021 року Білорусь імпортувала харчових продуктів на $530 млн. У повідомленні не уточнили, яка частина цього імпорту буде заборонена, але зазначеОлександр Лукашенко но, що список заборонених продовольчих товарів може розширитися у випадку додаткового тиску зі сторони Заходу. Нагадаймо, на початку грудня Сполучені Штати та країни ЄС ввели санкції проти десятків фізичних і юридичних осіб у Білорусі, щоб посилити каральні заходи проти президента Олександра Лукашенка та його уряду. Причина — придушення політиком протестів проти його спірного переобрання минулого року.

КАНАДА ВИДІЛИТЬ $4,6 МЛН НА ГАЛУЗЬ СВИНАРСТВА

М

іністр сільського господарства та продовольства Канади МаріКлод Бібо оголосила про інвестиції в розмірі понад $4,6 млн для галузі свинарства. Гроші направлять на реалізацію трьох проектів, метою яких є розвиток галузі свинарства в Канаді та на міжнародних ринках, а також допомога фермам у забезпеченні високого рівня безпеки на фоні загрози африканської чуми свиней.  Перша інвестиція у розмірі $3,2 млн буде направлена на розвиток експортного по­­ тенціалу. Гроші підуть на покращення дос­ тупу до міжнародних ринків, а також розробку рекламних заходів та інструментів для посилення канадської продукції у пріоритетних країнах-партнерах.  Фінансування у розмірі $550 000 підтримає національну маркетингову діяльність, спрямовану на збільшення споживання та вартості продуктів галузі свинарства на Марі-Клод Бібо внутрішньому ринку.  Додаткові $850 000 будуть направлені на допомогу фермерам країни з профілактикою африканської чуми свиней. Гроші підуть на три основ­ ні внутрішньогосподарські програми: безпеку харчових продуктів та біозахисту; догляду за тваринами та відстеження. Канада є одним із найбільших за величиною експортером свинини та живих свиней у світі — у 2020 році країна направила приблизно дві третини виробництва на суму $5,4 млрд у понад 90 країн світу.

АКТУАЛЬНЕ IНТЕРВ’Ю

Підприємницька Рука Мідаса: як перетворити ідею у рентабельний бізнес

А

Д. Крю­ков d.kriukov@univest-media.com

Що потрібно, щоб вижити в «червоному океані» високоякісного імпортованого обладнання? «Почати виготовляти власне, до того ж не менш якісне», — пояснює Андрій Томчук, засновник українського бренду навісного обладнання та систем гноєвидалення А.ТОМ. За переконанням підприємця, на сучасному ринку не можна повністю відповідати за продукт, якщо не впливаєш на його виробничий процес, логістику та ціноутворення. З такою філософією за 6 років від початку заснування компанія встигла виготовити близько 5000 одиниць «навіски», обслужити понад 2000 вітчизняних ферм, а станом на 2021 рік її продуктами та послугами користуються такі левіафани сільськогосподарської індустрії як «Кернел», «УМК», «Україна 2001», «Прод­сіль­ пром» та «Насташка».

Ан­д­рій пе­ре­ко­нує: «Мож­на при­їха­ ти в будь-який ра­йон будь-якої об­лас­ті, там бу­де гос­по­дар­ст­во, і в то­му гос­по­ дар­ст­ві бу­де наша продукція». І мо­ва за­раз йде не ли­ше про ков­ші. У пе­рі­од з 2015 ро­ку ком­па­нія сут­тє­во на­пра­цю­ва­ ла асор­ти­мент сво­їх ви­ро­бів та пос­луг, тож на­ра­зі дійс­но важ­ко знай­ти під­при­ єм­ст­во, яке б не ко­ри­сту­ва­ло­ся бо­дай од­ні­єю оди­ни­цею на­віс­но­го об­лад­нан­ня А.ТОМ або не чу­ло про їх­ні ди­зель­ні на­сос­ні стан­ції чи роз­ки­да­чі для вне­сен­ ня ор­га­ніч­них до­б­рив. Ре­дак­ція «Тва­рин­ництво та ве­те­ри­ на­рія» по­го­во­ри­ла із під­при­єм­цем про під­сум­ки 2021 ро­ку та діз­на­ла­ся, як йо­му вда­є­ть­ся пе­ре­тво­рю­ва­ти свої ідеї у рен­та­бель­ний біз­нес.

За цей рік ми про­да­ли най­біль­шу кіль­кість на­віс­но­го об­лад­нан­ня, але 1000 — да­ле­ко не ме­жа. На­справ­ді, до кін­ця ро­ку ми орі­єн­тує­мо­ся на 1300 оди­ниць. Бест­се­ле­ром став наш пре­мі­ ум-ківш, що на­справ­ді до­во­лі сим­во­ліч­ но. Ми по­чи­на­ли з ков­ша, і він про­дов­ жує бу­ти на­шим най­по­пу­ляр­ні­шим про­ дук­том 6 ро­ків пос­піль.

? Ан­д­рію, мі­сяць то­му ком­па­нія пос­та­ви­ла влас­ний ре­корд — 1000 оди­ниць ви­го­тов­ле­но­го на­віс­но­го об­лад­нан­ня за рік. Який про­дукт став бест­се­ле­ром цьо­го ро­ку?

? Чо­му ви­рі­ши­ли зу­пи­ни­ти­ся на фре­зі? Ра­ні­ше ми ро­би­ли си­лос­ні рі­за­ки та граб­лі, але я ба­чив, що во­ни здій­сню­ ють від­бір ма­си недос­ко­на­ло — якість

? Ра­зом з цим ви пос­тій­но онов­ лює­те про­дук­то­вий порт­фель. Яка оди­ни­ця на­віс­но­го об­лад­нан­ня ста­ ла най­но­ві­шою роз­роб­кою ком­па­нії? Си­лос­на фре­за з ро­то­ром. Звіс­но, це не но­ва роз­роб­ка для рин­ку, але ми ви­пус­ти­ли її на влас­них ви­роб­ни­чих по­туж­но­стей у цьо­му ро­ці впер­ше.

12/21

7

<<<

АКТУАЛЬНЕ IНТЕРВ’Ю

? А є об­лад­нан­ня, яким ви «не влу­ чи­ли» в пот­ре­би клі­єн­та? Є — ков­ші до ек­ска­ва­то­рів. Ми ні­як не мо­же­мо пот­ра­пи­ти на цей ри­нок, бо є більш де­ше­ві ков­ші з менш якіс­но­го ма­те­ріа­лу, які про­сто мають біль­ший по­пи­т.

Андрій Томчук

ви­їм­ки сут­тє­в о за­ле­жа­ла від то­го, на­скіль­ки щіль­но гос­по­дар­ст­во трам­ бу­ва­ло свій си­лос. А бу­де­мо від­вер­ті, хтось до цьо­го під­хо­дить від­по­ві­даль­ но, хтось — не ду­же. Тож як­що си­лос­ ним рі­за­ком мож­на по­га­но ві­діб­ра­ти корм, то фре­зою це зро­би­ти май­же не­мож­ли­в о. У під­сум­ку ми зро­би­ли ак­цент на цю «на­віс­ку» і за рік її жит­тя вже реа­лі­зу­ва­ли у віт­чиз­ня­ні гос­по­дар­ ст­ва понад 10 оди­ниць. Ми при­во­зи­мо, по­ка­зує­мо, як во­на пра­цює, ди­ви­мо­ся на зріз в ямі, і 90% клі­єн­тів од­ра­зу ка­жуть: «За­ли­шай­те».

? Чим уза­га­лі ке­рує­те­ся в про­це­сі ство­рен­ня но­во­го об­лад­нан­ня? Пот­ріб­но «влу­чи­ти» роз­роб­кою в пот­ре­би клі­єн­та. Як­що роз­гля­ну­ти на при­кла­ді фре­зи, то ос­нов­на ме­та кож­ но­го мо­лоч­но­го гос­по­дар­ст­ва — збіль­ ши­ти на­дої. Як­що збіль­шен­ня на­до­ їв — це го­дів­ля. Як­що го­дів­ля — це фре­за. Десь так і ви­гля­да­ла ло­гі­ка у про­це­сі її ство­рен­ня.

? Не ду­ма­ли спро­бу­ва­ти зба­ви­ти в яко­сті? В жод­но­му ра­зі. Моя ме­та — не про­ да­ти зай­вий ківш, а до­ве­сти, що Ук­ра­ї­на мо­же ро­би­ти якіс­ну про­дук­цію. То­му у про­це­сі під­бо­ру ком­плек­тую­чих я ре­­ тель­но вив­чаю ви­роб­ни­ків — ми за­мов­ ляє­мо но­жі з Фран­ції, кон­ст­рук­цій­ну зно­со­стій­ку сталь з Ні­меч­чи­ни, тов­сто­ стін­ні тру­би S355J2 та ко­туш­ки для зли­ ву гід­рав­лі­ки з Іта­лії, «ва­ри­мо» все це швед­ським апа­ра­том то­що. На­ша за­да­ ча — зро­би­ти так, щоб будь-який ви­ріб ви­гля­дав не гір­ше, а на­віть кра­ще, ніж єв­ро­пей­ське чи аме­ри­кан­ське об­лад­ нан­ня. Во­но має бу­ти клас­но «зва­ре­не», по­фар­бо­ва­не та уком­плек­то­ва­не най­ кра­щи­ми де­та­ля­ми. ? У вас є об­лад­нан­ня, яке ви хо­ті­ ли б ви­роб­ля­ти, але не змог­ли? Так, ми ду­же дов­гий час хо­ті­ли ви­го­ тов­ля­ти муль­че­ри. За­раз це ду­же по­пу­ ляр­но — ба­га­то гос­по­дарств за­йма­ю­ть­ ся роз­кор­чу­ван­ням пнів та роз­чи­щен­ ням лі­со­смуг з ме­тою роз­ши­рен­ня по­лів. Але пі­сля трьох ро­ків ана­лі­зу та ро­бо­ти з кон­ст­рук­тор­сь­ки­ми до­ку­мен­та­ми ми від­мо­ви­ли­ся від ідеї ви­роб­ля­ти їх. На­то­ мість до­мо­ви­ли­ся з іта­лій­ця­ми з ком­па­ нії Prinoth що­до ім­пор­ту та реа­лі­за­ції їх­ніх муль­че­рів. ? Як приймаєте рі­шен­ня ім­­ пор­ту­ва­ти чи ви­го­тов­ля­ти са­мо­стій­но?

Дивимося мож­ли­во­сті на­шо­го ви­роб­ ництва та до­ціль­ність ін­ве­сти­ції у цю оди­ни­цю об­лад­нан­ня. Тоб­то як­що ми ба­чи­мо, що «на­віс­ка» попитна, то пе­ре­хо­ ди­мо до пи­тан­ня: «А чи мо­же­мо ми зро­би­ ти її на на­ших по­туж­но­стях?». Да­лі все про­сто — як­що мо­же­мо, ми її ро­би­мо.

? На­скіль­ки ме­ні ві­до­мо, ви ви­го­ тов­ляє­те на­віс­не об­лад­нан­ня з різ­ни­ ми сис­те­ма­ми крі­п­лен­ня під на­ван­ та­жу­ва­чі усіх ви­роб­ни­ків. На­скіль­ки це уск­лад­нює ро­бо­ту зі скла­дом? На скла­ді у нас за­зви­чай зна­хо­дять­ ся ли­ше де­та­лі та за­лиш­ки по­пу­ляр­них ви­ро­бів, зок­ре­ма ков­шів. Як ви са­мі ска­за­ли, у різ­ної на­ван­та­жу­валь­ної тех­ ні­ки різ­ні ти­пи крі­п­лен­ня, то­му в біль­ шо­сті ми ви­роб­ляє­мо об­лад­нан­ня ін­ди­ ві­ду­аль­но під за­мов­лен­ня — у нас є крес­лен­ня для всіх на­в ан­та­жу­в а­чів, при­сут­ніх на рин­ку Ук­ра­ї­ни, від JCB і Manitou до Dieci та Weidemann. ? Як­би Ви ма­ли влас­не гос­по­дар­ ст­во, то пра­цю­ва­ли б із на­ван­та­жу­ ва­чем яко­го брен­ду? З JCB. Я за­віз бі­ля 2000 вжи­ва­них «джі­сі­бі­шок» в Ук­ра­ї­ну, то­му знаю цю тех­ні­ку дос­ко­на­ло. Це був пер­ший ви­роб­ ник, від яко­го ми от­ри­ма­ли лі­цен­зію на ре­монт, зок­ре­ма стріл, па­лив­ної апа­ра­ту­ ри та дви­гу­нів. За­раз ми має­мо один з най­біль­ших в Ук­ра­ї­ні скла­дів зап­ча­сти­н для них та на­віть ро­би­мо са­мо­стій­но дея­ кі де­та­лі для їх­ніх на­ван­та­жу­ва­чів. ? Ок­рім ви­го­тов­лен­ня на­віс­но­го об­лад­ нан­ня, ком­па­нія спе­ціа­лі­зу­є­ть­ся на ро­бо­ті з ор­га­нікою. Чо­му дру­гим біз­не­сом об­ра­ли са­ме цей на­прям? Це не мій біз­нес, це моє жит­тя. Ме­не ці­ка­ вить ор­га­ні­ка то­му, що я ві­рю в цю спра­ву і осо­би­сто під­три­мую пер­спек­ти­ву її роз­ви­тку. За­хід­ні гос­по­дар­ст­ва ду­же ак­тив­но пе­ре­тво­ рю­ють від­хо­ди тва­рин­ництва у цін­не до­б­ри­ во, і я не ро­зу­мію, чо­му для всі­єї Єв­ро­пи це гро­ші, а для нас — про­бле­ма?

Фреза дозволяє забепечити ­ набагато кращу якість виїмки, порівняно з іншим навісним обладнанням

8

12/21

пов­не­но­сті скла­дів. Як­що ра­ні­ше тер­мін очі­ку­в ан­ня на ком­плек­тую­чі був 3–4 тиж­ні, то за­раз у кра­що­му ви­пад­ку 3–4 мі­ся­ці. Ми ж мо­же­мо за­без­пе­чи­ти клі­єн­там сер­віс 24/7, бо са­мі со­бі ви­роб­ ляє­мо зап­ча­сти­ни, а від­по­від­но має­мо дос­туп до кож­но­го спе­ци­ фіч­но­го ком­по­нен­та.

?

Горизонтальні бітери агрегату дозволяють збільшити ширину розкидання до 24 м

?

Чому го­ри­зон­таль­ні бі­те­ри? Во­ни до­зво­ля­ють сут­тє­во збільшити ши­ри­ ну охоплення — ма­са па­дає на «та­ріл­ки» та роз­ки­да­є­ть­ся рів­но­мір­но на від­стань до 24 мет­рів. Для по­рів­нян­ня, в кла­сич­них роз­ки­ да­чах з вер­ти­каль­ни­ми бі­те­ра­ми ми го­во­ри­мо про уд­ві­чі мен­шу циф­ру — 10–12 мет­рів.

? А чо­му ви­рі­ши­ли ін­ве­сту­ва­ти в роз­ роб­ку са­ме ці­єї оди­ни­ці? Ми хо­ті­ли са­мо­стій­но ви­го­тов­ля­ти пов­ну лі­ній­ку техніки для ро­бо­ти з ком­по­стом. У нас уже є об­лад­нан­ня для фор­му­ван­ня бур­та (від­ вал, ківш, за­хват і скре­бок) та пе­ре­тру­шу­вач для йо­го ае­ра­ції. За­вер­шаль­ний ета­п — вне­сен­ ня на по­ля, для чо­го ми й зро­би­ли гноє­роз­ки­дач. ? Важ­ко кон­ку­ру­ва­ти з ана­ло­га­ ми за­кор­дон­них брен­дів? У кож­но­го ви­роб­ни­ка є силь­ні та слаб­кі сто­ро­ни. В на­с, зокрема, є де­кіль­ка ос­нов­них пе­ре­ваг. По-пер­ше, це та са­ма якість за ниж­чої на 20% ці­ни, ще й з пра­ вом на держ­ком­пен­са­цію від 25% до 40%. По-дру­ге, в пе­рі­од пан­де­мії ду­же усклад­­ни­ло­ся пи­тан­ня пос­та­вок та на­­

На­скіль­ки ак­ту­аль­ ним є пи­тан­ня сер­ві­с у для ро­бо­ти з гноє­роз­ки­ да­чем? Це на­дій­на тех­ні­ка, втім не­від­во­рот­ні об­ста­ви­ни ні­х­то не від­мі­няв. На мо­їй прак­ти­ці в гної гос­по­ дарств-клі­єн­тів зна­хо­ди­ли і ве­ло­си­пед­ні ра­ми, і бе­тон­ні пли­ти, і шмат­ки стов­пів, які би­ли ре­дук­ то­ри гноє­роз­ки­да­ча. Бу­ли й кра­діж­ки — клі­єнт дзво­нив, що уве­че­рі в ньо­го від­ кру­ти­ли якісь де­та­лі. За та­ких форс-ма­ жо­рів тре­ба яко­мо­га швид­ше їх за­мі­ни­ ти — з ці­єю ме­тою ви дзво­ни­те ви­роб­ни­ ку, а він ка­же, що тре­ба по­че­ка­ти, бо в сві­ті за­трим­ка на пос­тав­ки. В на­шо­му ж ви­пад­ку клі­єнт зав­жди ма­ти­ме сер­віс, бо ми самі виготовляємо обладнання, а тому завжди три­має­мо на скла­ді за­пас­ні де­та­лі.

? При­пус­ті­мо, гос­по­дар­ст­во ви­рі­ ши­ло зай­ня­ти­ся ор­га­ні­кою. З чо­го йо­му по­ча­ти? З гною та йо­го по­даль­шо­го пра­виль­ но­го за­кла­дан­ня. Як­що ми го­во­ри­мо про твер­ду фрак­цію, то це бур­ти, як­що про рід­ку, то це ла­гу­ни. ? У обох ви­пад­ках ми го­во­ри­мо про різ­ний парк тех­ні­ки? Так. Для рід­кої фрак­ції пот­ріб­на шлан­­го­ва сис­те­ма. Це не­де­ше­ве «за­до­ во­лен­ня» і я б ре­ко­мен­ду­вав бра­ти та­ке об­лад­нан­ня в орен­ду. Для ро­бо­ти з ком­

Після 6 років робити з навісним обладнанням компанія також­ почала виготовляти гноєрозкидачі

по­стом тре­ба на­то­мість ба­га­то різ­них ме­ха­ніз­мів — пе­ре­тру­шу­вач, трак­тор з хо­доз­мен­шу­ва­чем, те­ле­ско­піч­ний на­­ ван­­та­жу­вач для ви­гор­тан­ня та пе­ре­ве­ зен­ня, гноє­роз­ки­дач для якіс­но­го вне­ сен­ня ком­по­сту. За ці­ною все ви­хо­дить при­близ­но од­на­ко­во.

? Тоб­то все упи­ра­є­ть­ся ли­ше в тип ут­ри­ман­ня… Са­ме так. ?

Який об­ра­ли б Ви? Як­би у ме­не бу­ла фер­ма, я б ут­ри­му­ вав ху­до­бу на со­ло­мі, ос­­кіль­ки са­мим тва­ри­нам так ком­форт­ніше. То­бто я обо­ма ру­ка­ми за ком­по­сту­ван­ня.

? Що, на Ва­шу дум­ку, най­важ­че на віт­чиз­ня­но­му рин­ку? Ор­га­ні­зу­ва­ти ви­роб­ництво та знай­ ти пер­со­нал. За ос­тан­ні 20 ро­ків у кра­ї­ні не з’явилося дос­тат­ньо хо­ро­ших спе­ціа­ лі­стів — мо­лодь ви­їж­джає за­ кор­дон, а стар­ше по­ко­лін­ня не хо­че пе­рев­ча­ти­ся під но­ві ви­мо­ги рин­ку. До нас якось при­хо­див зва­рю­валь­ник із фра­зою: «Я знаю кра­ще, я у 80-х ва­рив у Си­бі­ру га­зо­ про­во­ди». Та­кі лю­ди нам не під­хо­дять, бо во­ни не вмі­ють «ва­ри­ти» так, як нам тре­ба. Це уже сфор­мо­ва­ні фа­хів­ці, яких не­мож­ли­во пе­рев­чи­ти. ?

Які у вас ам­бі­ції на 2022 рік? Ми хо­че­мо роз­ви­ва­ти­ся, але не хо­­ че­мо бу­ти ве­ли­ки­ми. Ми має­мо напра­ цювання з за­хід­ни­ми парт­не­ра­ми що­до постачання на­шо­го на­віс­но­го об­лад­ нан­ня у кра­ї­ни Єв­ро­пи, але в нас не­має ам­бі­цій роз­ши­ря­ти­ся до 1000 спів­ро­біт­ ни­ків та 2000 ви­ро­бів у мі­сяць. На­то­ мість ми хо­че­мо за­ли­ша­ти­ся не­ве­ли­ки­ ми, але збе­рі­га­ти ефек­тив­ність та якість. Бо час­то са­ме на цьо­му ви­бу­до­ ву­є­ть­ся до­ві­ра на­ших клі­єн­тів.

? Що по­ра­ди­те ро­би­ти, щоб не втратити цей орі­єн­ти­р? Я ба­га­то ча­су при­ді­ляю цьо­му, ре­гу­ ляр­но від­ві­дую гос­по­дар­ст­ва клі­єн­тів та на­ші ви­роб­ни­чі по­туж­но­сті. В під­ сум­ку в ке­рів­ни­ка ви­р об­ництва має бу­ти та­ке са­ме ро­зу­мін­ня про­це­сів, як у зва­рю­валь­ни­ка. Ко­ли лю­ди ба­чать, що ме­ні це важ­ли­во, во­ни та­кож мо­ти­ву­ю­ ть­ся. Ок­рім то­го тре­ба чу­ти кон­ст­рук­ тив­ну кри­ти­ку клі­єн­тів та бу­ти го­то­ вим до то­го, що у вас не бу­де 100 за­до­ во­ле­них клі­єн­тів зі 100. Це до­зво­ляє ефективно по­кра­щу­ва­ти наявну прак­ ти­ку ве­ден­ня біз­не­су.  12/21

9

Фото надані ТМ «А.ТОМ»

? Які кро­ки Ви ро­би­те на­зу­ст­річ роз­ви­т­ ку цьо­го на­пря­му в Ук­ра­ї­ні? У цьо­му ро­ці ми зро­би­ли пер­ший ук­ра­їн­ ський гноє­роз­ки­дач з го­ри­зон­таль­ни­ми бі­те­ра­ ми. Це ана­лог та­ких ві­до­мих єв­ро­пей­ських брен­дів як Bergmann та Annaburger.

<<<

IНФОРМАЦIЯ

Ферма майбутнього: чим живе вітчизняне роботизоване господарство

Ми часто читаємо новини про проривні дослідження, нові технології та автоматизацію, що покликані кардинально змінити практику ведення сільського господарства у найближчі 20–30 років. І поки більшість господарств так і чекає з цією метою майбутнього, найбільш просунуті підприємства починають процес переоснащення вже зараз. Д. Крю­ков d.kriukov@univest-media.com Л. Крюкова l.kryukova@univest-media.com

О

Од­ним із най­біль­ших віт­чиз­ня­них про­ек­тів що­до за­пус­ку ін­но­ва­цій у тва­ рин­ництві мож­на без пе­ре­біль­шень на­зва­ти ПСП «Ук­ра­ї­на», що вхо­дить до гру­пи ком­па­ній «Ері­дон». Ав­то­ма­ти­зо­ ва­на фер­ма під­при­єм­ст­ва скла­да­є­ть­ся з трьох ви­роб­ни­чих кор­пу­сів, де ут­ри­му­ є­ть­ся 1748 го­лів гол­штин­сь­ко­го ста­да, яке об­слу­го­ву­ють ро­бо­ти Lely. «Це ви­со­ко­тех­но­ло­гіч­не гос­по­дар­ст­во, а то­му в кож­но­му ас­пек­ті ро­бо­ти ми ро­би­мо ве­ли­кий ак­цент на ав­то­ма­ти­за­ цію», — зу­ст­рі­чає нас бі­ля ви­роб­ни­чих при­­мі­щень ПСП «Ук­ра­ї­на» Ми­хай­ло Ко­валь­чук, го­лов­ний тех­но­лог під­при­єм­ ст­ва. На фер­мі, що зна­хо­дить­ся у с. По­­ чуй­ки Жи­то­мир­ської об­лас­ті, зве­де­но до мі­ні­му­му вплив люд­сь­ко­го фак­то­ру, а ос­нов­ною ро­бо­чою ме­тою є мак­си­маль­на ро­бо­ти­за­ція кож­но­го ас­пек­ту ді­яль­но­сті гос­по­дар­ст­ва — на­ра­зі у ви­роб­ни­чі про­це­ си за­дія­но біль­ше де­ся­ти оди­ниць ви­со­ко­ тех­но­ло­гіч­но­го об­лад­нан­ня, від ро­бо­тівпід­гор­та­чів до на­ріж­чи­ків си­лос­них мас.

З ро­бо­та­ми пра­цю­ва­ти, від лю­дей не від­мов­ля­ти­ся

роз­кри­ла свій по­тен­ці­ал, пот­ріб­ні і ква­ лі­фі­ко­ва­ні кад­ри, і під­го­тов­чі за­хо­ди, і «Мен­ше ру­тин­ної ро­бо­ти лю­дей оз­на­ змі­на під­хо­дів до ро­бо­ти на всіх рів­ чає мен­ше по­ми­лок, а мен­ше по­ми­лок оз­на­ нях — від опе­ра­то­ра ма­шин­но­го до­їн­ня чає мен­ше стре­сів для тва­рин», — по­яс­ до ке­рів­ни­ка гос­по­дар­ст­ва. нює фі­ло­со­фію ро­бо­ти­зо­ва­ «Ко­ли мо­ва йде про змі­ну ної мо­лоч­ної фер­ми го­лов­ під­хо­ду, в пер­шу чер­гу пот­ріб­ ний тех­но­лог. За йо­го пе­ре­ но ро­зу­мі­ти, що на ро­бо­ти­зо­ ко­нан­ням, у дов­го­стро­ко­вій ва­ній фер­мі все пра­цює не пер­спек­ти­ві та­кий під­хід так, як на тра­ди­цій­них мо­­ до­зво­ляє от­ри­му­ва­ти фер­мі лоч­них гос­по­дар­ст­вах», — мо­ло­ко ви­со­кої яко­сті за по­яс­нює фа­хі­вець. Тут не­має мен­ших зу­силь та ви­трат. фік­со­ва­но­го роз­кла­ду до­їн­ня, «Зокрема, роботизація госпо­ то­му день пра­ців­ни­ків не дарства дозволила зменши­ по­чи­на­є­ть­ся о 05:00 ран­ку і Ми­хай­ло Ко­валь­чук ти кількість обслуговуючого не три­ває до 23:00. На­то­мість персоналу вдвічі», — ділиться голов­ний у ПСП «Ук­ра­ї­на» ро­бо­та ви­бу­до­ву­є­ть­ся технолог. за гра­фі­ком, звич­ним рад­ше для жи­те­ Втім, не треба вва­жа­ти, що роботи за лів міст — пра­ців­ни­ки при­хо­дять зран­ку по­ма­хом ча­рів­ної па­лич­ки повністю на 08:00 і пра­цю­ють до 17:00, при­чо­му усу­вають пот­ре­бу в лю­дях. «Ті, хто біль­шу кіль­кість ча­су пе­ре­бу­ва­ють за жод­но­го ра­зу не пра­цю­вав із таким комп'ютером, ана­лі­зую­чи ві­до­мо­сті про обладнанням, вірять, що воно ви­рі­шу­є усі ста­до у програмі управління. про­бле­ми фер­ми», — про­дов­жує дум­ку Ми­хай­ло. Але на­справ­ді не все так прос­ «Под­ру­жи­ти» ко­ро­ву з ро­бо­том то. Адже, попри те, що роботи дійсно У ро­бо­ту зоо­тех­ні­ків ПСП «Ук­ра­ї­ суттєво покращують процес виробниц­ на» вхо­дить мо­ні­то­ринг ста­ну здо­ров’я тва, щоб будь-яка ін­но­ва­цій­на сис­те­ма тва­рин, кон­троль пе­ре­ве­ден­ня ко­рів у

ВІДЕО 10

з господарства 12/21

ко­ро­ва от­ри­мує без­по­се­ред­ньо під час до­їн­ня. Це ви­сту­па­є для тва­ри­ни сво­го ро­ду сти­му­лом для від­ві­ду­ван­ня стан­ ції до­їн­ня. Гол­шти­ни гос­по­дар­ст­ва ут­ри­му­ю­ть­ ся безприв’язно, то­му вже пі­сля пер­шо­ го зна­йом­ст­ва са­мо­стій­но кон­тро­лю­ють роз­по­ря­док сво­го «ро­бо­чо­го дня» — під­хо­дять до ро­бо­та Lely за пот­ре­би, здою­ю­ть­ся 5–6 хв, пі­сля чо­го йдуть від­ по­чи­ва­ти чи їс­ти. Се­ред­ня час­то­та здою­ ван­ня на ро­бо­тах у гос­по­дар­ст­ві ста­но­ вить 2,7–2,8 раз/до­бу та до­зво­ляє три­ ма­ти до­бо­вий на­дій на корову на рів­ні 30 л молока екстра-ґатунку з жир­ні­стю 4,2% та біл­ком 3,3%.

З ви­со­ки­ми тех­но­ло­гія­ми ви­со­кі ре­зуль­та­ті

від­по­від­ні тех­но­ло­гіч­ні гру­пи, за­пуск на су­хо­стій, прив­чан­ня но­во­тіль­них до доїння на ро­бо­ти­зо­ва­но­му об­лад­нан­ні та кон­троль ра­ціо­нів. По­го­лів’я мо­де­ ру­є­ть­ся про­гра­мою управ­лін­ня ста­дом T4C, ку­ди вво­дить­ся но­мер транс­пон­ де­ра, який чі­п­ля­є­ть­ся на пер­ві­ст­ку — та­ким чи­ном тва­ри­на пот­ра­п­ляє у ба­зу та вва­жа­є­ть­ся го­то­вою до спів­пра­ці з ро­бо­та­ми Lely.  Пер­ше до­їн­ня на стан­ції обов’язково від­бу­в а­є­ть­ся з опе­р а­то­р ом. «Ро­б о­та тре­б а по­з на­й о­м и­т и з ко­р о­в ою», — ді­лить­ся з на­ми прин­ци­пом ро­б о­ти Ми­хай­ло. За до­по­мо­гою ка­мер та дат­

чи­ків стан­ція має про­ана­лі­зу­в а­ти фор­ му ви­ме­ні та звик­ну­ти до па­р а­мет­рів тва­р и­н и, щоб пра­в иль­н о під­в о­д и­т и до­їль­ний апа­р ат. Пі­сля цьо­го фа­хі­ вець гос­по­д ар­с т­в а за­но­сить от­ри­ма­ні да­н і в карт­ку тва­р и­н и у про­г ра­м і управ­лін­ня ста­дом.  «На­да­лі в кож­ної ко­ро­ви пот­ріб­но ви­р о­би­ти умов­ний реф­лекс під­хо­ди­ти до ро­б о­та що­ра­зу, ко­ли мо­ло­ко по­чи­нає тис­ну­ти на вим’я», — під­хо­ди­мо до од­но­го з доя­рів з го­лов­ним зоо­тех­ні­ ком. З ці­єю ме­тою пра­ців­ни­ки ПСП «Ук­р а­ї ­н а» використовують смач­н ий кон­цен­тро­ва­ний кор­м — ла­со­щі, які

На пи­тан­ня, на­скіль­ки важ­ли­вим є пи­тан­ня се­лек­ції для прив­чан­ня до ав­то­ма­ти­з о­в а­но­го до­їн­ня, го­лов­ний технолог за­пев­няє — ро­бот мо­же пра­ цю­ва­ти і зі стан­дарт­ни­ми тва­ри­на­ми, втім про­цес «зна­йом­ст­ва» бу­де про­хо­ ди­ти дещо важ­че. При­чо­му ос­нов­ним пи­тан­ням буде не стіль­ки по­ве­дін­ка, скіль­ки фор­ма ви­ме­ні. «Ко­ли ком­плекс ли­ше по­чи­нав ро­бо­ту у 2015 ро­ці з 280 го­лів ук­р а­їн­ської чор­но-ря­б ої породи власної селекції, ми ус­ві­д о­ми­ли, що "класичним" тва­ри­нам по­де­ко­ли при­ та­ман­ні не­си­мет­рич­ні або збли­же­ні дій­к и, які важ­ч е іден­т и­ф і­к у­ю ­т ь­ся ро­бо­та­ми-доя­ра­ми». Для по­л іп­ш ен­н я ге­н е­т ич­н о­г о по­тен­ціа­лу ста­да, тро­хи зго­дом ПСП «Ук­р а­ї­на» по­ча­ло за­ку­п­ля­ти чис­то­ кров­них не­те­лей гол­штин­ської по­ро­ди із Фран­ції та Ні­меч­чи­ни, а не­що­дав­но за­вез­ло 400 го­лів, по­кри­тих сек­со­ва­ ним сім’ям, з Да­нії. «За­ве­з е­на пар­тія гол­шти­нів пов­ні­стю се­лек­цій­но адап­ то­ва­на під до­їн­ня ро­бо­та­ми, — ді­лить­ ся Ми­хай­ло. — У них більш си­мет­рич­не вим’я та міц­ні­ші ратиці». Ста­ном на сьо­го­дні тва­ри­ни вже роз­те­л и­л и­ся — сек­с о­в а­н а спер­м а до­зво­ли­ла гос­по­дар­ст­ву от­ри­ма­ти 95% теличок від нетелей датської селекції. У пла­нах — за­ли­ши­ти їх на ре­монт ста­ да та по­кри­ти на­да­лі спер­мою ви­со­ко­ клас­них би­ків, що да­ють по­том­ст­во, адап­то­ва­не під ро­бо­ти­зо­ва­ні фер­ми.

Го­дів­ля має бу­ти пра­виль­ною У господарстві переконані, корови голштинської породи «не пробачать» помилки в годівлі та менеджменті кор­ мового столу. Тому було прийнято рішення про купівлю агрегату, що

12/21

11

<<<

IНФОРМАЦIЯ

 ТЕХНІКА ГОСПОДАРСТВА

НА­РІЖ­ЧИК СИ­ЛОС­НИХ МАС GONELLA TAURUS 4-190 Параметри Тип при­во­ду, дви­гун Про­дук­тив­ність, т/год Ви­со­та виїмки, м Ши­ри­на виїмки, м Гли­би­на виїмки, м Ши­ри­на ви­ван­та­жен­ня, м Ви­со­та ви­ван­та­жен­ня, м Ва­га нет­то, кг

Taurus 4-190 елек­трич­ний 35–40 4,3 1,9 0,4 1,8 3,3 1950

ТИП АГ­РЕ­ГА­ТУ­ВАН­НЯ:

Мо­де­лі ви­роб­ляю­ть­ся в двох ва­рі­ан­тах із елек­трич­ним (від 10,5 кВт) або ди­зель­ним (від 36 к.с.) дви­гу­ном. Гос­по­дар­ст­во зу­пи­ни­ло­ся для се­бе на елек­трич­ній мо­де­лі.

Ножі ріжучого барабану не «рвуть» масу, а обережно знімають її та передають на скреб­ ко­вий транс­пор­те­р, який за­ван­та­жу­є корм у бункер змішувача

ГОСПОДАРСТВО ХВАЛИТЬ:

 Рів­ний зріз. Рі­жу­чий ба­ра­бан у про­це­сі ви­їм­ки за­ли­шає рів­ну стін­ку си­лос­ної ма­си, що за­без­пе­чує збе­рі­ган­ня яко­сті ущіль­нен­ня та за­по­бі­гає пот­ра­п­лян­ню кис­ню в яму.  Збе­рі­ган­ня струк­ту­ри. Оребрена фор­ма фре­зер­но­го аг­ре­га­ту пра­цює на ни­зьких обер­тах та гли­би­ні 0,4 м, що за­без­пе­чує ду­же щад­ний за­бір ма­си.  Ви­со­ку швид­кість ви­їм­ки. Про­дук­тив­ність рі­жу­чо­го ба­ра­ба­ну та скреб­ ко­во­го транс­пор­те­ра-за­ван­та­жу­ва­ча до­зво­ляє за­без­пе­чи­ти ви­їм­ку від 35 до 40 т си­лос­ної ма­си на го­ди­ну, що сут­тє­во при­швид­шує про­цес при­го­ту­ван­ня кор­му та ви­сту­пає ду­же важ­ли­вою за­по­ру­кою опе­ра­тив­ної роз­да­чі кор­му ве­ли­ко­му по­го­лів’ю гос­по­дар­ст­ва.  Точ­ність за­ван­та­жен­ня сило­су. Скреб­ко­вий транс­пор­тер до­зво­ляє точ­но до­­ зу­ва­ти та мі­ні­мі­зу­ва­ти за­бір зай­во­го си­ло­су, за­оща­джую­чи та­ким чи­ном ре­сур­си.  Надійність. Привід електромотора не потребує обслуговування та безперебійно проявляє себе протягом усього часу експлуатації наржічика. БЛІЦ-ПИТАННЯ ІЗ ГО­ЛОВ­НИМ ТЕХ­НО­ЛОГОМ:

? Як гос­по­дар­ст­во ді­йшло до при­дбан­ня цьо­го об­лад­нан­ня?

— Ми ро­би­мо ве­ли­кий ак­цент на ав­то­ма­ти­за­цію в кож­но­му ас­пек­ті на­шо­го ви­роб­ництва, а то­му ко­ли діз­на­ли­ся про те, що є аг­ре­гат для ав­то­ма­ти­зо­ва­ ної ви­їм­ки, од­ра­зу ним за­ці­ка­ви­ли­ся. Тро­хи зго­дом по­ба­чи­ли цю тех­ні­ку «в по­льо­вих умо­вах» і, пі­сля оз­на­йом­лен­ня з ре­зуль­та­та­ми йо­го ро­бо­ти, ви­рі­ ши­ли при­дба­ти. ? Тоб­то це до­зво­ли­ло по­кра­щи­ти тех­но­ло­гію зрі­зу кор­мо­вої ма­си?

— Так, але справа не лише в якості зрізу. Ок­рім цього ми та­кож от­ри­ма­ли сут­тє­во ниж­чі ви­тра­ти на ви­їм­ку си­ло­су. По-пер­ше, від­па­ла пот­ре­ба у на­ван­ та­жу­ва­чі, який мав би їз­ди­ти за кор­моз­мі­шу­ва­чем від ями до ями. А навантажувач — це ще чотири колеса, які треба міняти щороку, і мастило, і дизель, і робота додаткового оператора. По-дру­ге, елек­трич­ний при­від на­ріж­чи­ка спо­жи­ває сут­тє­во мен­ше енер­гії ніж те­ле­ско­п. Іншими словами, окупність такої машини набагато вища за навантажувач, тож ми отримали суттєву економію, мі­ні­мі­зу­вали кіль­кість об­лад­нан­ня з про­це­су від­бо­ру кор­му і пе­ре­вели опе­ра­то­ра з телескопом на інак­ші ро­бо­ти. ? Скіль­ки на­ра­зі у гос­по­дар­ст­ва та­ких оди­ниць?

— Дві. Од­на пра­цює на си­лос­них, а дру­га — на сі­наж­них ямах. ? Скіль­ки лю­дей об­слу­го­вує од­ну оди­ни­цю?

— Ро­бо­ту з цим об­лад­нан­ням про­во­дить опе­ра­тор кор­моз­мі­шу­ва­ча. Фак­тич­ но, йо­му ли­ше не­об­хід­но пос­та­ви­ти мік­сер бі­ля ями так, щоб скреб­ко­вий транс­пор­тер на­ріж­чи­ка пе­ре­да­вав ма­су без­по­се­ред­ньо в бун­кер.

12

12/21

допоможе зберегти якість грубих кормів при відборі з силосної траншеї.  Ос­но­ву ра­ціо­ну ко­рів у ПСП «Ук­ра­ї­на» скла­да­ють ку­ку­ру­д­ зя­ний си­лос та лю­цер­но­вий сі­наж, які збе­рі­га­ю­ть­ся у 7 тран­ ше­ях гос­по­дар­ст­ва (5 від­ве­де­но під си­лос, 2 — під сі­наж). Кор­ мо­роз­да­ча від­бу­ва­є­ть­ся один раз на добу, у пер­шу по­ло­ви­ну дня, і три­ває близько 6 год. Окрім ро­бо­ти­за­ції про­це­сів ро­бо­ти у при­мі­щен­ні, фа­хів­ці зро­би­ли став­ку і на по­кра­щен­ня тех­но­ло­гії зрі­зу кор­мо­вої ма­си. Так, для за­без­пе­чен­ня опе­ра­тив­но­сті про­це­су та мі­ні­мі­за­ції люд­сь­ко­го фак­то­ру, за­мість тра­ди­цій­но­го від­бо­ру кор­му на­ван­ та­жу­ва­чем, гос­по­дар­ст­во пос­лу­го­ву­є­ть­ся спе­ці­аль­ним на­ріж­чи­ ком си­лос­них мас іта­лій­сь­ко­го ви­роб­ни­ка Gonella. «Ми ви­рі­ши­ ли при­дба­ти це об­лад­нан­ня, ос­кіль­ки розумієм що без правильно зібраних, правильно заготовлених та правильно відібраних кор­ мів не можливо досягти гарного здоров’я корів та високих надо­ їв», — по­яс­нює фа­хі­вець. На­ра­зі гос­по­дар­ст­во об­слу­го­ву­ють два та­ких аг­ре­га­ти — по од­но­му на си­лос­ні та сі­наж­ні ями, які ав­то­ма­тич­но про­во­дять зріз ма­си рі­жу­чи­ми ба­ра­ба­на­ми та по­да­ють її у кор­моз­мі­шу­вач скреб­ко­ви­ми транс­пор­те­ра­ми. За ро­бо­ту з об­лад­нан­ням від­по­ві­дає опе­ра­тор 24-ку­бо­ во­го кор­моз­мі­шу­ва­ча, який са­мо­туж­ки здій­снює заванта­ ження та роз­да­чу ра­ціо­ну усьо­му по­го­лів’ю ко­рів. Ок­рім більш аку­рат­но­го та рів­но­го зрі­зу, ек­с­п­луа­та­ція на­ріж­чи­ка до­зво­ли­ла гос­по­дар­ст­ву зни­зи­ти ча­со­ві ви­тра­ти та люд­ ський ре­сурс на ви­їм­ці си­ло­су. «По-пер­ше, у нас відразу від­ па­ла пот­ре­ба у до­дат­ко­во­му опе­ра­то­рі та на­ван­та­жу­ва­чі, який мав би їз­ди­ти за кор­моз­мі­шу­ва­чем від ями до ями. По-дру­ге, елек­трич­ний при­від цьо­го аг­ре­га­ту спо­жи­ває сут­ тє­во мен­ше енер­гії ніж те­ле­ско­піч­ний на­ван­та­жу­вач», — під­су­мо­вує го­лов­ний тех­но­лог. 

<<<

АКТУАЛЬНЕ IНТЕРВ’Ю

Сьогодні у сегменті кормозаготівельної техніки працює велика кількість компаній і це не дивно. Попри те, що в основному агрегати так званої «зеленої лінії» працюють не більше тридцяти-сорока днів на рік, їхня важливість для молочного виробництва незаперечна — від якості роботи цієї техніки залежить і поживність кормової бази, і, як наслідок, собівартість отри­м ання господарством кінцевої продукції.

Л. Крюкова l.kryukova@univest-media.com Д. Крю­ков d.kriukov@univest-media.com

Щ

Що ми маємо на сьогодні? Автопарк більшості господарств України можна назвати технічною солянкою, де в різно­ бій представлено багато моделей та брендів агрегатів: від старого зразка МТЗ-80 до су­час­но­го на­рі­зу­ва­ча си­лос­ них мас. Чи ди­вує та­ка си­туа­ція ко­гось із нас? Чес­но ка­жу­чи, не ду­же… Аг­ро­ви­ роб­ник звик оби­ра­ти кон­крет­ні аг­ре­га­ти під пев­ні опе­ра­ції або тех­но­ло­гії — плуг, сі­вал­ка та прес-під­би­рач у йо­го гос­по­ дар­ст­ві, за­зви­чай, різ­них брен­дів та мо­де­лей. З ін­шо­го бо­ку, є й при­хиль­ни­ ки «мо­но­по­лі­зо­ва­но­го» ав­то­пар­ку, які з ро­ку в рік звик­ли пра­цю­ва­ти з об­лад­ нан­ням ви­ключ­но­го од­но­го ви­роб­ни­ка. Який з цих під­хо­дів більш до­ціль­ний, на

ВІДЕО огляд що звер­та­ти ува­гу при по­куп­ці кор­мо­за­ го­ті­вель­ної тех­ні­ки та яких по­ми­лок уни­ка­ти під час її ек­с­п­луа­та­ції? Роз­би­ рає­мо­ся з Аса­дом Лап­шем, ге­не­раль­ним ди­рек­то­ром КУН-Ук­ра­ї­на.

? Аса­де, лі­ній­ка KUHN пред­став­ ле­на ши­ро­ким спек­тром аг­ре­га­тів для різ­но­го ви­ду с.-г. ро­біт. Що на­ра­ зі є у кор­мо­за­го­ті­вель­но­му порт­фо­ ліо ва­шої ком­па­нії?

На сьо­го­дні KUHN є од­ні­єю з не­ба­ га­тьох ком­па­ній у сві­ті, яка про­по­нує пов­ну лі­ній­ку тех­ні­ки для за­го­тів­лі, збе­рі­ган­ня та роз­да­чі кор­мів. Тоб­то ми мо­же­мо за­без­пе­чи­ти гос­по­дар­ст­во всім ар­се­на­лом від­по­від­них аг­ре­га­тів — від граб­лів, ко­са­рок та во­ру­ши­лок до преспід­би­ра­чів, кор­мо­роз­да­ва­чів та ви­ду­ва­ чів со­ло­ми.

? Втім, гос­по­дар­ст­ва по­де­ко­ли на­ма­га­ю­ть­ся уни­ка­ти «мо­но­по­лі­зо­ ва­но­го» ав­то­пар­ку, обу­мов­люю­чи це тим, що аг­ре­га­ти різ­них ком­па­ній ма­ють свої силь­ні та слаб­кі сто­ро­ ни. Чи є пе­ре­ва­ги у ро­бо­ті з тех­ні­кою од­но­го ви­роб­ни­ка? Як­що так, то які? У ці­єї стра­те­гії є ба­га­то пе­ре­ваг, про­ те звіс­но ж, мо­жуть бу­ти і свої під­вод­ні ка­ме­ні. Як­що ми го­во­ри­мо про плю­си, Асад Лапш, ге­не­раль­ний ди­рек­то­р КУН-Ук­ра­ї­на, поділився своїми думками щодо вибору кормозаготівельної техніки з Лесею Крюковою, головною редакторкою журналу ­ «Тваринництво та ветеринарія»

14

12/21

ІНВЕСТИЦІЯ у кормозаготівельну техніку МАЄ БУТИ ВИГІДНОЮ!

то за умов ро­бо­ти з од­ним брен­дом гос­ по­дар­ст­во от­ри­мує не ли­ше весь на­бір тех­ні­ки, але й пов­ну сер­віс­ну під­трим­ку від ком­па­нії-ви­роб­ни­ка чи ди­ле­ра цьо­ го ви­роб­ни­ка. Та­ким чи­ном на­ба­га­то лег­ше реа­лі­зо­ву­ва­ти тех­ніч­ний су­про­ від, кон­так­ту­ва­ти зі скла­дом зап­ча­стин, про­во­ди­ти тре­нінг ме­ха­ні­за­то­рів гос­по­ дар­ст­ва то­що. Крім то­го, слід ро­зу­мі­ти, якіс­ний корм «на ви­хо­ді» — це той ре­зуль­тат, який за­ле­жить не від од­ні­єї ма­ши­ни, а від ці­ло­го ря­ду аг­ре­га­тів, за­лу­че­них у різ­ні ро­бо­чі про­це­си. Тож ком­па­нія, яка пос­тав­ляє всю кор­мо­за­ го­ті­вель­ну лі­ній­ку тех­ні­ки, з біль­шою ві­р о­гід­ні­с тю га­р ан­ту­в а­ти­ме ви­со­ку якість кор­мо­вої ба­зи від по­чат­ко­вих ета­пів її за­го­тів­лі на по­лі до роз­да­чі на кор­мо­ві сто­ли.

? Ви го­во­ри­ли про ймо­вір­ні під­вод­ ні ка­ме­ні. Яки­ми во­ни мо­жуть бу­ти? З ве­ли­кою си­лою при­хо­дить не мен­ ша від­по­ві­даль­ність, то­му важ­ли­вий ню­анс по­ля­гає у пи­тан­ні, чи здат­на ком­

па­нія бу­ти в аван­гар­ді ін­но­ва­цій за всі­ма ви­да­ми тех­ні­ки? При­пус­ті­мо, гос­по­дар­ ст­во спів­пра­цює з од­ним брен­дом, але дея­кі аг­ре­га­ти цьо­го брен­ду ба­наль­но не­якіс­ні. Зро­зу­мі­ло, що сен­су в та­кій ро­бо­ті не­має. Як­що ви­роб­ник за­зі­хає «за­кри­ти» всю лі­ній­ку с.-г. тех­ні­ки, то має бу­ти го­то­вим пос­тій­но пра­цю­ва­ти над тех­ніч­ним удо­ско­на­лен­ням кож­но­го аг­ре­га­ту, який до неї вхо­дить. Наша компанія вже ба­га­то по­ко­ лінь ви­с ту­пає лі­де­р ом у пи­тан­ні ство­ рен­ня над­су­час­них аг­р е­га­тів та онов­ лен­н я іс­н ую­ч их ма­ш ин. По­н ад 4% обер­ту ком­па­нії що­річ­но ви­ді­ля­є­ть­ся на до­слід­но-кон­с т­рук­тор­ські ро­б о­ти. Це один з най­б іль­ш их бю­д же­т ів в ін­ду­с т­рії.

? На­скіль­ки я ро­зу­мію, пос­тій­ні ін­ве­сти­ції у до­слід­но-кон­ст­рук­тор­ ські ро­бо­ти не­аби­як впли­ва­ють на ці­но­ву про­по­зи­цію тех­ні­ки? Звіс­но, до­слі­джен­ня кош­ту­ють чи­ма­ лих гро­шей і їх не­об­хід­но оку­пи­ти, щоб на­да­лі зно­ву ін­ве­сту­ва­ти у по­даль­шу роз­ роб­ку. Але ми та­кож має­мо бра­ти до ува­ ги, що крім до­слі­джень, є ба­га­то ін­ших фак­то­рів, що впли­ва­ють і на ви­роб­ни­чу со­бі­вар­тість, і на ос­та­точ­ну ці­ну аг­ре­га­ ту — в умо­вах пан­де­мії за­кри­ва­ю­ть­ся тра­ди­цій­ні ло­гі­стич­ні шля­хи, зро­ста­ють ці­ни на ком­плек­тую­чі та ме­тал. ? Аг­ро­ви­роб­ник, як і всі ми, пос­ тій­но сти­ка­є­ть­ся з пост­пан­де­міч­ ною кри­зою, тож кож­на ін­ве­сти­ція 12/21

15

<<<

АКТУАЛЬНЕ IНТЕРВ’Ю

для ньо­го є до­во­лі ва­го­мим пи­тан­ ням. На­скіль­ки на сьо­го­дні ре­аль­но от­ри­ма­ти якіс­ний аг­ре­гат за не­за­ хмар­ною ці­ною? Це мож­ли­во, про­те у ви­гра­ші бу­де той по­ку­пець, який ди­вить­ся у май­бут­нє і зда­ тен пла­ну­ва­ти свою ді­яль­ність зав­час­но. Як­що аг­ра­рій за­мов­ля­ти­ме тех­ні­ку за­зда­ ле­гідь, то от­ри­му­ва­ти­ме най­кра­щі ці­ни та умо­ви. Як­що ж спо­ді­ва­є­ть­ся «зстриб­ну­ти на ос­тан­ній по­їзд і от­ри­ма­ти зниж­ку», то у су­час­них умо­вах це бу­де ду­же по­га­ною стра­те­гі­єю, ос­кіль­ки, як пра­ви­ло, під кі­нець ви­бір ду­же об­ме­же­ний. А об­ме­же­ ний ви­бір, як ми всі ро­зу­міє­мо, є да­ле­ко не най­кра­щою по­зи­ці­єю для при­дбан­ня не­об­хід­но­го аг­ре­га­ту та роз­ви­тку біз­не­су.

?

? Втім, має бу­ти й щось, від чо­го мож­на бу­ло б від­мо­ви­ти­ся на ко­ристь де­мо­кра­тич­ні­шої ці­ни? Так, є ре­чі, які спро­щу­ють пев­ні тех­ но­ло­гіч­ні опе­ра­ції, зок­ре­ма ва­го­ва сис­ те­ма, комп’ютер чи маг­ніт на шне­ку. В та­ко­му ви­пад­ку до­ціль­ність цих оп­ці­й­ них про­по­зи­цій за­ле­жа­ти­ме від кіль­ко­ сті ут­ри­му­ва­но­го по­го­лів’я, ви­роб­ни­ чих пот­реб і тех­но­ло­гіч­но­го роз­ви­тку гос­по­дар­ст­ва, а та­кож йо­го пла­нів на май­бут­нє. Крім то­го, щоб клі­єнт ви­тра­ чав мен­ше гро­шей на онов­лен­ня ав­то­ пар­ку, ми про­по­нує­мо так зва­ні «ре­монт­ні ком­плек­ти», які мож­на вста­ но­ви­ти на аг­ре­гат, ко­ли йо­го тер­мін служ­би до­бі­гає кін­ця. ? Що це за ком­плек­ти? Які ком­ плек­тую­чі вхо­дять до їх­ньо­го скла­ ду? Про­по­ную взя­ти за при­клад той са­мий кор­моз­мі­шу­вач? У ви­пад­ку мік­се­ра ту­ди вхо­дить так зва­на до­дат­ко­ва со­роч­ка, яка до­зво­ляє про­лон­гу­ва­ти строк служ­би дни­ща та сті­нок, а та­кож за­мі­на ро­бо­чих ор­га­нів. ? Аг­ра­рії ду­же уваж­ні, ко­ли спра­ ва до­хо­дить до ви­бо­ру аг­ре­га­тів. Як

ви спри­яє­те то­му, щоб клі­єнт зу­пи­ нив­вибір на ва­шій тех­ні­ці? Перш ніж до­лу­чи­ти­ся до ко­лек­ти­ву KUHN, я дов­гий час сам був сіль­госп­ви­ роб­ни­ком. І ко­ли мо­ва за­хо­ди­ла за ви­бір то­го чи ін­шо­го аг­ре­га­ту, при­йня­ти рі­­шен­ ня ме­ні зав­жди до­по­ма­га­ли роз­мо­ви з ко­ле­гою, який ко­ри­сту­вався ці­єю тех­ні­ кою. Його до­свід та ре­ко­мен­да­ції зав­жди бу­ли на­ба­га­то цін­ні­шим за рек­лам­ні про­ спек­ти, адже він ма­в не­упе­ре­дже­ну мож­ ли­вість прак­тич­но оз­на­йо­ми­ти­ся з цик­ лом ек­с­п­луа­та­ції аг­ре­га­ту та на влас­ні очі по­ба­чи­ти пі­сля­про­даж­не став­лен­ня ком­ па­нії-ви­роб­ни­ка. Я зав­жди за­кли­каю всіх по­тен­цій­них клі­єн­тів кон­так­ту­ва­ти з іс­ную­чи­ми влас­ни­ка­ми кон­крет­ної мо­де­ лі чи ма­ши­ни, щоб по­ди­ви­ти­ся, в яко­му ви­роб­ни­чо­му ста­ні зна­хо­дить­ся аг­ре­гат пі­сля кіль­кох ро­ків ек­с­п­луа­та­ції та чи ви­прав­до­вує своє при­зна­чен­ня. Що сто­су­є­ть­ся на­шої ком­па­нії, то за за­пи­ту ми на­дає­мо кон­так­ти гос­по­ дарств, які пра­цю­ють із ті­єю чи ін­шою оди­ни­цею ку­нів­ської тех­ні­ки. Крім то­го, КУН-Ук­ра­ї­на ре­гу­ляр­но про­во­дить дні по­лів та де­мо­по­ка­зи влас­них аг­ре­га­тів, ку­ди за­про­шу­ю­ть­ся як парт­не­ри, так і по­тен­цій­ні клі­єн­ти.

? Не кож­ен мо­же до­з­во­ли­ти со­бі ма­ти весь спектр кор­мо­за­го­ті­вель­ ної тех­ні­ки. На Ва­шу дум­к у який мі­ні­маль­ний склад ав­то­пар­ку по­ви­ нен бу­ти у гос­по­дар­ст­ві тва­рин­ни­ цько­го на­­пря­му ви­роб­ництва? Все ви­рі­шу­є­ть­ся тіль­ки в ін­ди­ві­ду­ аль­но­му ре­жи­мі! Щоб зна­ти тех­ніч­ний мі­ні­мум то­го чи ін­шо­го гос­по­дар­ст­ва, тре­ба дос­ко­на­ло вив­чи­ти йо­го ви­роб­ни­ чі умо­ви та ро­зу­мі­ти тех­но­ло­гіч­ні пот­ ре­би. У цьо­му роз­рі­зі без­ліч важ­ли­вих пи­тань — кіль­кість за­галь­но­го по­го­лів’я (се­ред них скіль­ки дій­но­го, як­що мо­ва йде про мо­лоч­ний на­прям ви­роб­ництва), тех­ но­ло­гія йо­го ут­ри­ман­ня, який стан Фото надані компанією КУН-Ук­ра­ї­на

На­ра­зі на рин­к у є ду­же ба­га­то мо­де­лей тех­ні­ки із різ­ним додатко­ вим скла­дом — це впли­ває на кін­це­ву ці­ну то­го чи ін­шо­го аг­ре­га­ту. На Ва­шу дум­к у, ці оп­ці­йні про­по­зи­ції слід роз­гля­да­ти як ін­ст­ру­мент ро­зум­них ін­ве­сти­цій чи ва­рі­ант на кшталт «а чо­му б і ні»? Од­ра­зу від­по­ві­сти на це пи­тан­ня не­мож­ли­во. Знає­те, оп­ції на с.-г. аг­ре­га­ тах не слід спри­йма­ти ви­бір­ко­во, як, на­прик­лад, на лег­ко­вих ав­то­мо­бі­лях. Як­що в ос­тан­ніх ці­на під­ні­ма­є­ть­ся за ра­ху­нок еле­мен­тів до­дат­ко­во­го ком­ фор­ту, від яких в прин­ци­пі мож­на від­ мо­ви­ти­ся, то у с.-г. гос­по­дар­ст­ві во­ни, за­зви­чай, пов’язані з під­ви­щен­ням ефек­тив­но­сті тех­но­ло­гіч­них опе­ра­цій, роз­ши­р ен­ням діа­па­з о­ну функ­цій та на­слід­ко­в о­го по­кра­щен­ня кін­це­в о­го про­дук­ту. Ду­маю, для всіх, хто пра­цює в аг­рар­но­му сек­то­рі, це є зро­зу­мі­лим. Як пред­став­ ник ком­па­нії-ви­роб­ни­ ка тех­ні­ки хо­чу на­го­ло­си­ти — в жод­но­му ви­пад­ку не мож­на еко­но­

ми­ти на яко­сті збір­ки. Візь­ме­мо за при­ клад вер­ти­каль­ний при­чіп­ний кор­моз­ мі­шу­вач. Ця ма­ши­на пра­цює на тва­рин­ ни­цькій фер­мі ко­жен день про­тя­гом усьо­го ро­ку (до то­го ж, на­ван­та­жен­ня на­віть на од­ну й ту са­му мо­дель на різ­ них під­при­єм­ст­вах є різ­ним), особ­ли­во в ін­тен­сив­них умо­вах віт­чиз­ня­них гос­ по­дарств. То­му є ре­чі, які зав­жди ма­ють бу­ти хо­ро­ши­ми, не­за­леж­но від ти чи ін­ших оп­цій — на­прик­лад, ре­дук­тор чи но­жі не шне­ку — і аг­ре­гат пот­ріб­но оби­ра­ти від­нос­но цих еле­мен­тів. Звіс­ но, якіс­ні ро­бо­чі ор­га­ни мо­жуть під­ви­ щи­ти ці­ну, але й са­ма ма­ши­на про­слу­ жить на 3–4 ро­ки біль­ше.

16

12/21

ви­роб­ни­чих при­мі­щень, скіль­ки у роз­ по­ря­джен­ні гос­по­дар­ст­ва с.-г. угідь, які куль­ту­ри ви­ро­щу­ю­ть­ся на кор­ми то­що. А ще до­дай­те тех­ніч­не за­без­пе­чен­ня ав­то­пар­ку, на­яв­ний люд­ський ре­сурс! На­ші те­ри­то­рі­аль­ні ме­не­дже­ри на­шої ком­па­нії обіз­на­ні у цих пи­тан­нях — спіл­кую­чись із аг­ро­ви­роб­ни­ка­ми, во­ни ре­тель­но зби­ра­ють ін­фор­ма­цію, щоб по­тім про­фе­сій­но на­да­ти ін­ди­ві­ду­аль­ні по­ра­ди що­до при­дбан­ня то­го чи ін­шо­го аг­ре­га­ту та ком­плек­та­ції ав­то­пар­ку.

? Од­ним із ви­роб­ни­чих жа­хіть аг­ра­рія є те, що ком­па­нія про­дасть тех­ні­ку і про ньо­го за­бу­де. На жаль, у ре­аль­них умо­вах та­кий стан ре­чей тра­п­ля­є­ть­ся до­во­лі час­то. Як Ва­ша ком­па­нія ви­рі­шує це пи­тан­ня? У нас у ко­ман­ді пра­цює 8 фа­хів­ців із сер­віс­но­го об­слу­го­ву­ван­ня. Їх­ня ос­нов­ на ро­бо­та — нав­ча­ти сер­віс­ні бри­га­ди ди­ле­рів та до­по­ма­га­ти їм у ви­рі­шен­ні мож­ли­вих тех­ніч­них ню­ан­сів, які мо­жуть ста­ти­ся у по­лі. Во­ни ма­ють без­ по­се­ред­ній кон­такт з аг­ро­ви­роб­ни­ка­ми, пос­тій­но від­ві­ду­ють гос­по­д ар­с т­в а на­ших спо­жи­ва­чів і до­по­ма­га­ють із пус­ ко­на­ла­го­джу­валь­ни­ми ро­бо­та­ми. Крім цьо­го, ми ор­га­ні­зо­вує­мо до­дат­ ко­ві тре­нін­ги для опе­ра­то­рів, а в осін­ньози­мо­вий пе­рі­од про­во­ди­мо ре­гу­ляр­не без­кош­тов­не де­фек­ту­ван­ня ма­шин клі­ єн­тів, у рам­ках яко­го на­дає­мо зві­ти що­до ек­с­п­луа­та­ції аг­ре­га­ту та по­тен­цій­ної за­мі­ни зап­ча­стин. Тоб­то ми на­ма­гає­мо­ся три­ма­ти кож­ну ма­ши­ну, яка пра­цює під брен­дом KUHN, у по­лі на­шо­го зо­ру, щоб до­свід ви­ко­ри­стан­ня на­ших аг­ре­га­тів при­но­сив гос­по­дар­ст­ву не ли­ше еко­но­ міч­ну ви­го­ду, а і за­ли­шав при­єм­ні вра­ жен­ня в про­це­сі ек­с­п­луа­та­ції.

? На­скіль­ки опе­ра­тив­но ком­па­нія КУН-Ук­ра­ї­на ви­рі­шує пи­тан­ня що­до за­мі­ни зап­ча­стин (це та­кож на­бо­лі­ ле пи­тан­ня для аг­ро­ви­роб­ни­ків)… Чи є у вас склад­ські при­мі­щен­ня, і яким чи­ном во­ни ком­плек­ту­ю­ть­ся? Я зна­йо­мий із фру­ст­ра­ці­єю від очі­ку­ ван­ня зап­ча­стин із влас­но­го фер­мер­сь­ко­ го до­сві­ду. Са­ме то­му з 2014–15 рр. ми по­ча­ли ак­тив­но збіль­шу­ва­ти кіль­кість на­яв­них зап­ча­стин на на­шо­му скла­ді та скла­дах на­ших ди­ле­рів. Для при­кла­ду, на цен­траль­но­му скла­ді КУН-Ук­ра­ї­на в Киє­ ві зна­хо­дить­ся по­над 6500 най­ме­ну­вань. ? Як ви ви­зна­чає­те, які са­ме де­та­ лі пот­ріб­но? У ви­рі­шен­ні цьо­го пи­тан­ня ви­ко­ри­ сто­вує­мо де­кіль­ка під­хо­дів. Пер­ший — ста­ти­стич­ний. Це до­мі­ную­ча стра­те­гія, у рам­ках якої від­діл зап­ча­стин ди­вить­ся на іс­то­рію реа­лі­за­ції то­ва­ру і, ви­хо­дя­чи з цьо­го, фор­мує за­па­си на май­бут­нє. Цей під­хід чу­до­во під­хо­дить для іс­ную­чих аг­ре­га­тів, які пев­ний час пра­цю­ють на рин­ку. Для но­вих мо­де­лей іс­нує дру­гий під­хід — спос­те­ре­жен­ня. Ін­же­не­ри ог­ля­ да­ють ма­ши­ну і роб­лять про­гно­зи то­го,

які зап­ча­сти­ни мо­жуть бу­ти за­тре­бу­ва­ні в хо­ді її ек­с­п­луа­та­ції. Звіс­но, у ці­єї стра­те­гії ви­щий шанс на по­хиб­ку, то­му ми на­ма­ гає­мо­ся ком­бі­ну­ва­ти обид­ва під­хо­ди.

? Ну і під­сум­ко­ве пи­тан­ня — з Ва­шої точ­ки зо­ру, що че­кає на мо­лоч­ний ри­нок че­рез де­кіль­ка ро­ків? Які Ва­ші про­гно­зи? Мо­жу ска­за­ти на­пев­не, що гло­баль­ но с.-г. ри­нок бу­де рос­ти. Як­що ж го­во­ ри­ти про особ­ли­во­сті ук­ра­їн­сь­ко­го рин­ ку мо­ло­ка та мо­лоч­них про­дук­тів, то тут є пев­на спе­ци­фі­ка — Ук­ра­ї­на по­тен­цій­но мо­же ви­роб­ля­ти ба­га­то про­дук­ції, про­те на­ра­зі не має не­об­хід­ної кіль­ко­сті за­­ кор­дон­них рин­ків збу­ту. Це ста­вить с.-г. ви­роб­ни­ка у ву­зькі рам­ки. Втім, вже за­раз ми ба­чи­мо ак­тив­ні спро­би ук­ра­їн­ської про­дук­ції вий­ти на рин­ки кра­їн Схо­ду та Аф­ри­ки. Бу­к­валь­ но де­кіль­ка тиж­нів то­му Ук­ра­ї­на під­пи­ са­ла з Йор­да­ні­єю до­мо­вле­ність, що до­з­ во­ляє екс­пор­ту­ва­ти ук­ра­їн­ську мо­лоч­ну про­дук­цію на ри­нок ці­єї кра­ї­ни. Це не­ве­ ли­кий, але пра­виль­ний крок у май­бут­нє і ме­ні, як йор­дан­цю особ­ли­во при­єм­но ба­чи­ти по­ча­ток ці­єї спів­пра­ці. 

ü±ÏåÆŅŅĩţÏŅĵx ĵ±č±DŽĜĹåţƚ±

#журналякомудовіряють ɪ ɻɴɾɡɹʈ ɽɻʒɮɻɼɡʂʒ ɳɮɱɼɾɡɵɾɱɽʋ ɳɡ ɾɱɷɱʀɺɹɡɸɴ

Передплатний індекс:

97901

12/21

17

ПРАКТИЧНI АСПЕКТИ ВАКЦИНАЦII.

ВАКЦИНАЦІЯ НА СВИНОФЕРМІ: ДОРЕЧНІСТЬ ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ПРОВЕДЕННЯ Ана­ліз струк­ту­ри за­хво­рю­ва­но­сті сви­ней за ос­тан­ні ро­ки по­ка­зує (за умов, як­що не бра­ти до ува­ги АЧС), од­ні­єю з сер­йоз­них за­гроз га­лу­ зі сви­нар­ст­ва є так зва­ні фак­тор­­ні ін­фек­ції, які в ос­нов­но­му ура­жа­ють мо­лод­няк. І. Антонів, лікар вет. медицини, незалежний консультант зі свинарства Редакційна обробка матеріалу Л. Крюкова l.kryukova@univest-media.com

Я

Як пра­ви­ло, кож­но­му тех­но­ло­гіч­но­му ета­пу від­го­дів­лі сви­ ней, при­та­ман­ні ті чи ін­ші за­хво­рю­ван­ня, які у біль­шо­сті ви­пад­ків є спе­ци­фіч­ни­ми для да­но­го ві­ку тва­рин. Так, у мо­лоч­ них по­ро­сят і на по­чат­ко­вих ета­пах до­ро­щу­ван­ня най­час­ті­ше реє­ст­ру­ю­ть­ся за­хво­рю­ван­ня, що пов’язані з ШКТ (Е.coli, кло­ ст­ри­дії, лав­со­нія), ви­сна­жен­ня — до них до кін­ця до­ро­щу­ван­ня до­да­ю­ть­ся рес­пі­ра­тор­на па­то­ло­гія (ен­зо­отич­на пнев­мо­нія, ге­мо­фі­льоз, стреп­то­кок, РРСС).Що сто­су­є­ть­ся від­го­ді­вель­но­го ета­пу, то тут у біль­шо­сті ви­пад­ків пе­ре­ва­жа­ють та­кі рес­пі­ра­ тор­ні за­хво­рю­ван­ня, як ен­зо­отич­на пнев­мо­нія, АПП, РРСС, ге­мо­фі­льоз, ІРТ і все той же стреп­то­кок.

Діє­мо пое­тап­но: спо­чат­ку ді­аг­ноз, по­тім все реш­та

Перш за все пот­ріб­но з’ясувати з яким па­то­ге­ном ми має­

мо спра­ву. Зро­би­ти це мож­на тіль­ки зав­дя­ки збо­ру анам­не­зу, гра­мот­ної ін­тер­пре­та­ції клі­ніч­них оз­нак і па­то­ло­го­ана­то­міч­ них змін, про­ве­ден­ню пі­сля­за­бій­но­го ог­ляду ле­гень та якіс­ної ла­бо­ра­тор­ної ді­аг­нос­ти­ки. Пі­сля ви­зна­чен­ня етіо­ло­гіч­но­го чин­ни­ка (збуд­ни­ка чи асо­ ціа­ції збуд­ни­ків) пот­ріб­но роз­ро­би­ти чіт­кий план про­ти­дії. І як­що із за­хво­рю­ван­ня­ми ШКТ та/або змі­ша­ни­ми ін­фек­ція­ми (ге­мо­фі­льоз, стреп­то­кок) від­нос­но лег­ко спра­ви­тись (за­сто­су­ ва­ли від­по­від­ну вак­ци­ну чи ан­ти­бак­те­рі­аль­ний пре­па­рат, і ре­зуль­тат не змусить на се­бе че­ка­ти. Звіс­но, за­леж­но від пе­ре­ бі­гу хво­ро­би та ефек­тив­но­сті при­зна­че­но­го лі­ку­ван­ня мо­же­мо коректувати схе­му вак­ци­на­ції. З ан­ти­бак­те­рі­аль­ни­ми пре­па­

ра­та­ми пос­ту­пає­мо іден­тич­но), то з су­то рес­пі­ра­тор­ни­ми за­хво­рю­ван­­ня­ ми де­що склад­ні­ше.  Так, як­що має­мо про­бле­му з ен­зо­отич­ ною пнев­мо­ні­єю (M. hyо), то у цьо­му ви­пад­ ку ос­нов­ним ме­то­дом ді­аг­но­сти­ки ста­не пі­сля­за­бій­ний ог­ляд ле­гень — са­ме на йо­го ос­но­ві слід бу­ду­ва­ти по­даль­шу так­ти­ку. Як­що від­со­ток ура­жен­ня ле­гень са­ме від M.hyо скла­да­ти­ме мен­ше 5 % (по Крі­стен­ Ігор Антонів сен чи ре­фе­рент­но­му), то­ді до­ціль­ність у за­сто­су­ван­ні вак­цин бу­де до­сить сум­нів­ною. Де­шев­ше та ефек­тив­ні­ ше при­зна­чи­ти ан­ти­біо­ти­ко­те­ра­пію.  Як­що ж під час пат­роз­ти­ну ми вия­ви­ли змі­ни, ха­рак­тер­ні для ак­ти­но­ба­ци­ ляр­ної плев­ро­пнев­мо­нії (АРР), то­ді ос­тан­ню крап­ку у роз­роб­ці лі­ку­валь­нопро­фі­лак­тич­них за­хо­дів пос­та­вить са­ме ла­бо­ра­то­рія. За до­по­мо­гою ла­бо­ра­ тор­них до­слі­джень ми змо­же­мо не тіль­ки вия­ви­ти збуд­ни­ка, а і про­вес­ти йо­го іден­ти­фі­ка­цію. За­леж­но від ви­яв­ле­но­го/ви­яв­ле­них се­ро­ти­пів збуд­ни­ка роз­ роб­ля­є­ть­ся схе­ма лі­ку­валь­но-про­фі­лак­тич­них за­хо­дів. Мож­ли­во обі­йде­мо­ся тіль­ки ан­ти­біо­ти­ка­ми. або при­йде­ть­ся за­сто­со­ву­ва­ти вак­ци­ну, а в дея­ких ви­пад­ках — бу­де­мо пра­цю­ва­ти і з ан­ти­біо­ти­ком, і з вак­ци­ною.  Із РРСС си­туа­ція де­що по­діб­на — ос­тан­нє сло­во на­ле­жить ла­бо­ра­то­ рії. Спо­чат­ку про­во­дять се­ро­ло­гіч­ні до­слі­джен­ня — за по­зи­тив­но­го ре­зуль­та­ту на­ступ­ним кро­ком бу­де ви­яв­лен­ня ві­ру­су за до­по­мо­гою ПЛР тес­ту, на­да­лі ба­жа­но про­вес­ти се­к­ве­на­цію. І тіль­ки то­ді під­би­ра­ти від­по­ від­ну вак­ци­ну.

NB!

Не варто досліджувати все підряд — за принципом «лабораторія завжди щось знайде». Тут потрібно керуватися золотим правилом «Не проводь дослідження, якщо не маєш чіткого плану, що робити з отриманим результатом».

За­сто­со­вує­мо вак­ци­на­цію: на­скіль­ки це вір­не рі­шен­ня? От­же, ми ви­рі­ши­ли, що бу­де­мо за­сто­со­ву­ва­ти вак­ци­ну. На пре­ве­ли­кий жаль, при ро­бо­ті з ле­ге­не­ви­ми ін­фек­ція­ми та­ко­го швид­ко­го ре­зуль­та­ту як із про­фі­лак­ти­кою за­хво­рю­вань ШКТ ми не от­ри­має­мо. З чим, за­зви­чай, сти­кає­мо­ся? Вак­ци­нує­мо, вак­ци­нує­мо… а си­туа­ція не змі­ню­є­ть­ся. Пи­тан­ня на­зрі­ває са­ме по со­бі: «Яким чи­ном мож­на ви­зна­чи­ти ефек­тив­ність вак­ци­ на­ції?». Да­вай­те роз­би­ра­ти­ся…

12/21

19

<<<

ПРАКТИЧНI АСПЕКТИ ВАКЦИНАЦII.  пра­виль­ність вве­ден­ня;  дот­ри­ман­ня кур­су вак­ци­на­ції всі­ма не­об­хід­ни­ми до­за­ми згід­но з на­ста­но­ва­ ми;  ін­ди­ві­ду­аль­ні особ­ли­во­сті ор­га­ніз­му;  стан здо­ров’я тва­рин на мо­мент вак­ци­ на­ції (у тва­рин з гли­бо­кою імуно­су­пре­сі­ єю іму­ні­тет мо­же не ви­роб­ля­ти­ся). Як би па­ра­док­саль­но це не зву­ча­ло, але за РРСС пра­цю­ва­ти з вак­ци­ною най­ про­сті­ше. За пра­виль­но­го ме­недж­мен­ту, пі­сля як мі­ні­мум двох ро­ків вак­ци­на­ції про­во­ди­мо се­ро­ло­гіч­ні до­слі­д­жен­ня:  за по­зи­тив­но­го ре­зуль­та­ту (у біль­шо­сті ви­пад­ків він са­ме та­ким має і бу­ти) про­ во­ди­мо ПЛР-тест на ви­яв­лен­ня ві­ру­су. Як­що ві­рус вия­ви­ли, то­ді про­дов­жує­мо вак­ци­на­цію;  за не­га­тив­но­го ре­зуль­та­ту — пот­ріб­но за­мис­ли­ти­ся що­до ре­зон­но­сті вак­ци­на­ції вза­га­лі.

Забійний огляд легень: яку методику обрати та як оцінювати Од­ним із най­важ­ли­ві­ших еле­мен­тів ді­аг­но­стич­но­го про­це­су та мо­ні­то­рин­гу рес­пі­ра­тор­них па­то­ло­гій у про­ми­сло­во­му сви­нар­ст­ві є пра­виль­на іден­ти­фі­ка­ція та об’єктивна кіль­кіс­на оцін­ка ура­жен­ня ле­гень за­би­тих сви­ней. До ре­чі, із M.hyо та АРР ефек­тив­ність вак­ци­на­ції про­во­дить­ся са­ме під час за­бій­но­го ог­ля­ду ле­гень. 

Ви­ди ме­то­дик На сьо­го­дні за­сто­со­ву­є­ть­ся де­кіль­ка ме­то­дик, що до­зво­ля­ють оці­ни­ти сту­пінь ура­жен­ня ле­ге­не­вої тка­ни­ни. Ос­но­ву цих ме­то­дик ста­но­вить ана­ліз ви­ди­мих ура­ жень, що су­про­во­джу­ю­ть­ся роз­ра­хун­ка­ми, які вка­зу­ють на від­со­ток ура­же­них тка­нин і за­галь­ний бал ура­жен­ня ле­гень.  В кін­ці 60-х рр. ХХ ст. за­про­по­ну­вав свою ме­то­ди­ку оцін­ки ура­жен­ня Гуд­він — мак­си­маль­ний бал ура­жен­ня за йо­го ме­то­ ди­кою скла­дає 55 пунк­тів.  На по­чат­ку 80-х рр. ХХ ст. Ма­дек і Ко­биш за­про­по­ну­ва­ли ме­то­ди­ку, що бу­ла на­прав­ле­на на ви­зна­чен­ня сту­пе­ню і ха­рак­те­ри­сти­ки пнев­мо­нії, плев­ри­ту та ін­ших ле­ге­не­вих па­то­ло­гій. Ця ме­то­ди­ка так і діс­та­ла на­зву «по Ма­де­ку», суть якої по­ля­гає в оцін­ці ле­гень за шка­лою від 0 до 28 пунк­тів (кож­на з 7 час­ток ле­гень оці­ Marina Sibila, Virginia Arag n, Lorenzo Fraile & Joaquim Segal s ню­є­ть­ся за шка­лою від 0 до 4, де 0 від­по­ві­ дає від­сут­но­сті по­шко­д­жен­ня; 1 — як­що Що ж та­ке ефек­тив­ність вак­ци­ни? Це її здат­ність за­хис­ти­ти ура­же­на ді­лян­ка ле­гень ста­но­вить менше 5 см2, 2 — ді­лян­ка ор­га­нізм від за­хво­рю­ван­ня, про­ти яко­го во­на вво­дить­ся. ура­жен­ня біль­ша, але за­ймає мен­ше по­ло­ви­ни ча­ст­ки ле­ге­ні; Ефек­тив­ність вак­ци­ни за­ле­жить від та­ких чин­ни­ків: 3 — ко­ли ура­же­но ве­ли­ку ді­лян­ку, але все ще при­сут­ні здо­ро­ві  тем­пе­ра­тур­ний ре­жим, транс­пор­ту­ван­ня та умо­ви збе­рі­ган­ня тка­ни­ни; 4 — як­що ча­ст­ка ле­ге­ні пов­ні­стю ура­же­на). вак­ци­ни;

20

12/21

B. Garcia-Morante, J. Segalés, +4 authors M. Sibila

Вра­хо­вую­чи, що ме­то­ди­ка пі­сля­за­бій­но­го ог­ля­ду ле­гень є най­на­дій­ні­шою і най­дос­ко­на­лі­шою, во­на та­кож має один не­до­лік — тру­до­мі­ст­кість (на ар­ку­ші па­пе­ру пот­ріб­но за­ма­льо­ ву­ва­ти ура­жен­ня і піз­ні­ше про­во­ди­ти під­ра­хун­ки). У 2014 ро­ці М. Сі­бі­ла за­про­по­ну­ва­ла ви­ко­ри­сто­ву­ва­ти зруч­ну циф­ро­ву ме­то­ди­ку під­ра­хун­ку — пот­ріб­но сфо­то­гра­фу­ва­ти ле­ге­ні, і про­гра­ма са­ма ви­ра­хо­вує від­со­ток ура­жен­ня. Крім ви­ще­за­зна­ че­них ме­то­дів до­б­ре про­я­вив се­бе SPES (сис­те­ма оцін­ки плев­ ри­ту на бій­ні) в яко­сті до­дат­ко­вої ді­аг­но­стич­ної ме­то­ди­ки для ак­ти­но­ба­ци­ляр­ної плев­ро­пнев­мо­нії сви­ней, а та­кож для якіс­ но­го кон­тро­лю за­про­ва­дже­них у гос­по­дар­ст­ві ве­те­ри­нар­нопро­фі­лак­тич­них за­хо­дів. 

Кож­ній хво­ро­бі своя ме­то­ди­ка От­же, нам пот­ріб­но ви­зна­чи­тись із ме­то­ди­кою, за якою на­да­лі бу­де­мо пра­цю­ва­ти. Для по­чат­ку тре­ба чіт­ко роз­ді­ли­ ти ін­фек­ції, а не змі­шу­ва­ти їх до ку­пи — все за­ле­жить від то­го, яке за­хво­рю­ван­ня ми бу­де­мо ана­лі­зу­ва­ти. Так, як­що має­мо ен­зо­отич­ну пнев­мо­нію, то­ді кра­ще ви­ко­ри­сто­ву­ва­ти ме­то­ди­ку по Крі­стен­се­ну або ре­фе­рент­ний ме­тод (ме­ні, як фа­хів­цю, жод­но­го ра­зу не при­хо­ди­лось зу­ст­рі­ча­тись із ме­то­ ди­кою Сі­бі­ли в Ук­ра­ї­ні). А як­що оці­нює­мо якість вак­ци­на­ції про­ти ак­ти­но­ба­ци­ляр­ної плев­ро­пнев­мо­нії, то­ді кра­ще ско­ ри­ста­тись ме­то­ди­кою SPES. Але пот­ріб­но вра­ху­ва­ти той факт, що на пос­тій­ній ос­но­ві пот­ріб­но ви­ко­ри­сто­ву­ва­ти од­ну й ту ж са­му ме­то­ди­ку, адже у них де­що від­різ­няю­ть­ся ме­то­ ди оці­ню­ван­ня. Як вид­но з на­ве­де­них фо­то­ілю­ст­ра­ції та ін­фо­гра­фі­ки, од­ні й ті ж са­мі ле­ге­ні за різ­них ме­то­дик оці­ ню­ван­ня ма­ють різ­ні ба­ли ура­жен­ня.  LLS (оцін­ка ура­жен­ня ле­гень). Цей ме­тод ґрун­ту­є­ть­ся на зоб­ра­жен­ні об­лас­ті, що по­ка­зує ура­жен­ня на схе­ма­тич­ній

кар­ті ле­гень. У цій схе­мі кож­на ле­ге­не­ва ча­ст­ка по­ді­ле­на кіль­ко­ма три­кут­ни­ка­ми за­леж­но від роз­мі­ру ча­ст­ки (7 — для кож­ної кра­ні­аль­ної та ме­ді­аль­ної ча­ст­ки, 19 — для кож­ної діа­фраг­маль­ної ча­ст­ки та 8 для до­по­між­ної). Кіль­кість ура­ же­них три­кут­ни­ків на од­ну ча­ст­ку мно­жить­ся на п’ять і ді­лить­ся на кіль­кість три­кут­ни­ків кож­ної ча­ст­ки (пов­ні­стю ура­же­ні ча­ст­ки ма­ти­муть оцін­ку 5). Мак­си­маль­ний бал LLS ста­но­вить 35 (п’ять ба­лів за пе­лю­ст­ку). LLS — це сис­те­ма оці­ню­ван­ня ле­гень, що ре­ко­мен­до­ва­на Єв­ро­пей­ською Фар­ ма­ко­пе­єю для тес­ту­в ан­ня вак­цин від ак­ти­но­б а­ци­ляр­ної плев­ро­пнев­мо­нії сви­ней  IA (ана­ліз зоб­ра­жень по Сі­біл) — це об’єктивний ме­тод, який до­зво­ляє кіль­кіс­но оці­ни­ти ура­же­ну ді­лян­ку ле­ге­ні (%) за до­по­мо­гою зоб­ра­жен­ня та ви­ко­ри­стан­ня від­по­від­но­го про­грам­но­го за­без­пе­чен­ня (у цьо­му кон­крет­но­му до­слі­джен­ні бу­ло ви­ко­ри­ста­но без­кош­тов­не про­грам­не за­б ез­пе­чен­ня ImageJ®). Для та­ко­го ана­лі­зу бу­ло зроб­ле­но зні­мок з дор­саль­ ної сто­ро­ни всіх до­слі­джу­ва­них ле­гень, вен­траль­на сто­ро­на бу­ла зоб­ра­же­на, ко­ли ура­жен­ня бу­ли при­сут­ні ли­ше у цій зо­ні. Для то­го, щоб от­ри­ма­ти від­со­ток ура­же­ної ле­ге­ні, на кож­ній фо­то­гра­фії бу­ли роз­ме­жо­ва­ні ура­же­ні об­лас­ті та за­галь­на пло­ща дор­саль­ної сто­ро­ни кож­ної ле­ге­ні. Всі зоб­ра­ жен­ня оці­ню­ва­лись за од­ні­єю бі­то­вою шка­лою.  LW/BW — спів­від­но­шен­ня ва­ги ле­гень до ва­ги ті­ла.

Є од­не але… Ні вак­ци­на, ні ан­ти­біо­тик не є ті­єю зо­ло­тою чи ча­рів­ною пі­гул­кою, за до­по­мо­гою якої мож­на ви­рі­ши­ти всі ін­ф ек­цій­ ні про­бле­ми на ви­р об­ництві. Тут пот­ріб­но впро­в а­джу­в а­ти ком­плекс­ну про­гра­му про­ти­с то­ян­ня ін­ф ек­цій­ним чин­ни­ кам. Так, як­що ми бо­р е­мо­ся з рес­пі­р а­тор­ни­ми за­хво­рю­в ан­ ня­ми, пот­ріб­но звер­ну­ти ува­гу на ор­га­ні­з а­цію мік­р о­клі­ма­ту у ви­р об­ни­чих при­мі­щен­нях (сис­те­ма вентиляції, скуп­чен­ня тва­рин в за­го­ні то­що) та ме­недж­мент. Та­кож не за­бу­в ай­те про де­зін­ф ек­цію як про­фі­лак­тич­ну (у при­сут­но­сті тва­ рин — га­з а­цію чи рід­ку), так і на за­ключ­ну. От­же, як­що все зро­би­ти пра­виль­но, ре­зуль­тат від вак­ци­на­ції вас га­р ан­то­в а­ но по­ті­шить. 

Фото надані автором

 В кін­ці 90-х рр. ХХ ст. свою ме­то­ди­ку за­про­по­ну­вав Крі­ стен­сен. У цій ме­то­ди­ці мак­си­маль­ний бал скла­да­є­ть­ся зі 100 пунк­тів.  Де­що піз­ні­ше в ЄС по­ча­ли ви­ко­ри­сто­ву­ва­ти ре­фе­рент­ний ме­тод, який ба­зу­є­ть­ся на тих же прин­ци­пах. От­же, всі по­даль­ші ме­то­ди­ки різ­них ав­то­рів роз­по­ді­ли­лись між 28 – 100 пунк­та­ми.

КОРМИ ТА КОРМОЗАГОТIВЛЯ

Фото: trouwnutrition.ie

Ко­жен, хто за­йма­є­ть­ся мо­лоч­ ним ско­тар­ст­вом, хо­че ма­ти ви­со­ко­про­дук­тив­не дій­не ста­ до, про­те не всі ро­зу­мі­ють, що фор­му­ван­ня про­дук­тив­но­сті ко­ро­ви по­чи­на­є­ть­ся од­ра­зу пі­сля її на­ро­джен­ня. Ві­до­мо, що ви­ро­ще­на з те­лич­ки ко­ро­ ва, яка хво­рі­ла, ви­роб­ляє за лак­та­цію на 800–1000 кг мо­ло­ ка мен­ше і має ни­зьку ре­зи­с­ тент­ність ор­га­ніз­му. Та­кі тва­ ри­ни ви­бу­ва­ють із ста­да у пе­рі­од про­дук­тив­но­го ви­ко­ рис­тан­ня вже пі­сля 1-ї або 2-ї лак­та­ції, у той час, як їх ба­жа­ но ра­ціо­наль­но ви­ко­ри­сто­ву­ ва­ти 3–5 лак­та­цій1. О. Титарьова, канд. с.-г. наук, доцент О. Кузьменко, канд с.-г. наук, доцент Білоцерківський НАУ Редакційна обробка матеріалу Л. Крюкова l.kryukova@univest-media.com

А

Ана­лі­зую­чи іс­ную­чі тех­но­ло­гіч­ні рі­­ шен­ня з ви­ро­щу­ван­ня ре­монт­них те­лиць слід ска­за­ти, що біль­шість із за­про­ва­дже­ них сис­тем ма­ють пев­ні не­до­лі­ки, які до­во­лі час­то не до­зво­ля­ють гос­по­дар­ст­ вам одер­жу­ва­ти ко­рів із на­до­єм 10–15 тис. кг мо­ло­ка за лак­та­цію. Се­ред ос­нов­них не­до­лі­ків ви­ро­щу­ван­ня ре­­ монт­но­го мо­лод­ня­ку звер­та­ють на се­бе ува­гу над­мір­но три­ва­лий пе­рі­од ви­пою­ ван­ня (до 4–6 міс. за­мість оп­ти­маль­них 2–2,5), об­ме­же­не зго­до­ву­ван­ня те­ля­там ком­бі­кор­мів ни­зької яко­сті (че­рез зде­шев­ лен­ня кор­мо­вої ба­зи та ба­жан­ня влас­ни­ків під­при­єм­ст­ва зе­ко­но­ми­ти) та кор­мо­вий стрес, який ви­ни­кає у тва­рин уна­слі­док «слаб­ко­го роз­ви­тку» руб­ця, що є на­слід­ ком об­ме­же­но­го зго­до­ву­ван­ня спе­ці­аль­ них ком­бі­кор­мів з пер­шо­го тиж­ня їх­ньо­ го жит­тя. Але про все по по­ряд­ку…

Що тре­ба зна­ти про ру­бець?

ГОДІВЛЯ ТЕЛИЧОК У МОЛОЧНИЙ ПЕРІОД

Пі­сля ви­пою­ван­ня мо­ло­зи­ва те­ля­та пе­ре­хо­дять на спо­жи­ван­ня мо­ло­ка чи за­мін­ни­ка не­зби­ра­но­го мо­ло­ка (ЗНМ).

1

В. І. Кос­тен­ко «Ін­тен­сив­ні ме­то­ди ви­ро­щу­ван­ня ре­монт­но­го мо­лод­ня­ку ве­ли­кої ро­га­тої ху­до­би», НУ­БіП, 2020 2 Ф.М. Ша­га­ли­ев, Б.Г. Ша­ри­фя­нов, И.Н. Ах­ме­то­ва. «Ран­няя сти­му­ля­ция раз­ви­тия руб­ца у те­лят – ос­но­ва бу­ду­щей про­ дук­тив­но­сти». ГНУ «Баш­кир­ский НИИ сель­ско­го хо­зяй­ст­ва» 12/21

23

<<<

КОРМИ ТА КОРМОЗАГОТIВЛЯ

Ран­нє прив­чан­ня те­лят до по­ї­дан­ня конц­кор­мів має кіль­ка пе­ре­ваг: роз­ви­ток вор­си­нок, збіль­шен­ня руб­ця, а та­кож ін­тен­сив­ний роз­ви­ток ске­ле­та і м'язів. Ком­бі­кор­ми за ра­ху­нок про­дук­тів біо­ло­гіч­ної фер­мен­та­ції спри­яють по­тов­щен­ню сли­зо­вої обо­лон­ки руб­ця з од­но­час­ною сти­му­ля­ці­єю роз­ви­тку со­соч­ків2

Це, зви­чай­но, ос­нов­ний, але не єди­ний корм у їх­ньо­му ра­ціо­ні у мо­лоч­ний пе­рі­ од. По­чи­наю­чи з 4–5-го дня жит­тя тва­ ри­нам про­по­ну­ють ком­бі­корм, при­зна­ чен­ня яко­го є за­пуск і роз­ви­ток руб­ця, бо мо­ло­ко цьо­го зро­би­ти не мо­же. Ру­бець — ос­нов­на час­ти­на ба­га­то­ка­ мер­но­го шлун­ку ко­ро­ви, за­пов­не­на міль­яр­да­ми різ­них мік­ро­ор­га­ніз­мів, ко­жен із яких ві­ді­грає свою важ­ли­ву роль у пе­ре­трав­лю­ван­ні по­жив­них ре­чо­ вин, син­те­зі скла­до­вих час­тин мо­ло­ка, ути­лі­за­ції шкід­ли­вим про­дук­тів, що утво­ри­ли­ся у про­це­сі об­мі­ну ре­чо­вин, під­три­ман­ні не­об­хід­ної ки­слот­но­сті се­ре­до­ви­ща то­що. У но­во­на­ро­дже­но­го те­ля­ти ру­бець сте­риль­ний та ма­лень­ кий, і йо­го пот­ріб­но за­се­ли­ти мік­ро­фло­ рою. Ін­стинк­ти зму­шу­ють те­ля об­ли­зу­ ва­ти все до чо­го во­но мо­же до­тяг­ти­ся, тож, за не­на­леж­них умов ут­ри­ман­ня до руб­ця пот­ра­п­ляє не­га­тив­на мік­ро­фло­ра. Ще од­ним по­туж­ним дже­ре­лом мік­ро­ ор­га­ніз­мів є во­да, за чис­то­тою якої у пер­ші тиж­ні жит­тя те­лят тре­ба ре­тель­но слід­ку­ва­ти. Але ос­нов­ним но­сі­єм мік­ро­ фло­ри все-та­ки є кор­ми.  Роз­ви­ток руб­ця від­бу­ва­є­ть­ся у двох на­прям­ках: ви­ро­щу­ван­ня вор­си­нок та збіль­шен­ня об’єму са­мої ка­ме­ри («роз­ тя­гу­ван­ня»). У ста­рі ча­си ак­цент ро­би­ли са­ме на роз­тя­гу­ван­ні, то­му пер­шим кор­ мом те­ля­та от­ри­му­ва­ли сі­но, про­те вже дав­но до­ве­де­но, що це не­ефек­тив­ний спо­сіб збіль­шен­ня пло­щі по­верх­ні руб­ця.  Чис­лен­ни­ми до­слі­джен­ня­ми вста­нов­ ле­но, що у мо­лоч­ний пе­рі­од ви­ро­щу­ван­ ня те­лят ос­нов­ну став­ку тре­ба ро­би­ти на роз­ви­ток вор­си­нок. А спри­яє цьо­му на­яв­ність мо­лоч­ної ки­сло­ти, яка утво­ рю­є­ть­ся в про­це­сі збро­джен­ня бак­те­рія­ ми у руб­ці крох­ма­лю зер­на. БЕ­РЕ­МО ДО УВА­ГИ. Для гар­но­го роз­ ви­тку руб­ця тре­ба спо­чат­ку спри­яти за­се­лен­ню по­зи­тив­ної мік­ро­фло­ри у ру­бець, а по­тім за­без­пе­чи­ти над­хо­джен­ ня до ньо­го зер­но­вих кор­мів у спе­ці­аль­ ній фор­мі.

24

12/21

Відносний розмір відділів шлунку ВРХ від народження до досягнення дорослого віку Перший тиждень

Доросла тварина Стравохідний жолоб

Стравохід

Стравохідний жолоб Пілорус

12 тижнів Стравохід

Стравохід Стравохідний жолоб

Рубець

Пілорус

Рубець

Рубець

Книжка

Книжка

Сітка Сичуг

Сичуг

Вік Новонароджене теля 12 тижнів Доросла тварина

Книжка

Сітка

Сітка Пілорус

Сичуг

% від загального розміру багатокамерного шлунку Рубець Сітка Книжка Сичуг 25 5 10 60 65 5 10 20 80 5 7-8 7-8

Від­ра­зу пі­сля на­ро­джен­ня у те­лят функ­ціо­нує ви­ключ­но си­чуг, ін­ші від­ді­ли — ру­бець, сіт­ка, книж­ ка — не­до­роз­ви­не­ні, тож прак­тич­но не функ­ціо­ну­ють. У ре­зуль­та­ті тва­ри­ни у ві­ці де­кіль­кох днів мо­жуть ефек­тив­но ви­ко­ри­сто­ву­ва­ти тіль­ки рід­кий корм

Поступове формування складу мікрофлори рубця жуйних

Факльтативні анаеробні бактерії Анаеробні бактерії Археї метаногени

Целюлозолітичні бактерії Целюлозолітичні гриби Війчасті протозоа

Зго­до­ву­ван­ня ком­бі­кор­му. З чо­го роз­по­ча­ти та як дія­ти? Те­лят­кам кон­цен­тра­ти зго­до­ву­ють у фор­мі гра­ну­ли. Це обов’язкова умо­ва, при­найм­ні до до­сяг­нен­ня ни­ми 21-до­бо­ во­го ві­ку. Гра­ну­лю­ван­ня ком­бі­кор­му дає мож­ли­вість уник­ну­ти пот­ра­п­лян­ня зер­ но­во­го пи­лу (бо­рош­на) на сли­зо­ву обо­ лон­ку но­са та глот­ки те­лят (це зу­мов­лює чхан­ня та каш­лян­ня), а від­по­від­но трав­ му­ван­ня ще не­до­роз­ви­не­ної ди­халь­ної сис­те­ми тва­ри­ни.

БЕ­РЕ­МО ДО УВА­ГИ. Як­що те­ля ві­ком до трьох тиж­нів з будь-якої при­чи­ни каш­ляє або чхає, за­буть­те про ви­со­ко­ про­дук­тив­ну ко­ро­ву у май­бут­ньо­му.  Що­до гра­ну­ли, то прин­ци­по­вою ха­рак­те­ри­сти­кою є ста­лість її роз­мі­ру. За­зви­чай фа­хів­ці ре­ко­мен­ду­ють ви­ко­ ри­сто­ву­ва­ти гра­ну­ли роз­мі­ром 5 мм, хо­ча на­ра­зі чи­ма­ло ві­до­мих ви­роб­ни­ків от­ри­му­ють не­по­га­ні ре­зуль­та­ти, зго­до­

БЕ­РЕ­МО ДО УВА­ГИ. Не мож­на зго­до­ ву­ва­ти мо­лод­ня­ку по­га­но сфор­мо­ва­ні або ду­же дріб­но­го по­ме­лу (мен­ше за 2–3 мм) гра­ну­ли. Ком­бі­корм для те­ля­ти має скла­да­ти­ся з міц­них гра­нул із глад­ кою від­шлі­фо­ва­ною по­верх­нею.  Хі­міч­ний склад ком­бі­кор­му та­кож має ва­го­ме зна­чен­ня. Мі­ні­маль­на кіль­кість си­ро­го про­те­ї­ну по­вин­но ста­но­ви­ти 18 %. До то­го ж, важ­ли­во кон­тро­лю­ва­ти вміст кліт­ко­ви­ни на рів­ні 4,5–10 %. Не вар­то за­бу­ва­ти, що пер­ші мі­ся­ці сво­го жит­тя те­ля ли­ше роз­ви­ває ру­бець. Си­рий жир ком­бі­кор­му по­ви­нен бу­ти у ме­жах 3–4 %, а си­ра зо­ла — до 10 %.  Ду­же час­то до гра­ну­ли до­да­ють ціль­не зер­но ку­ку­ру­дзи. На­справ­ді у цьо­му ви­пад­ку ку­ку­ру­дза не дає нія­кої по­жив­ но­сті, а ві­ді­грає роль ме­ха­ніч­но­го под­ раз­ни­ка сті­нок руб­ця. Тоб­то по су­ті ви­ко­нує функ­цію гру­бо­го кор­му, який на той мо­мент вже про­по­ну­ють те­ля­там, але во­ни, як пра­ви­ло, йо­го ще не спо­жи­ ва­ють.  Ко­ли мо­ва за­хо­дить про ком­бі­корм, не за­бу­вай­те про во­ду — во­на має бу­ти зав­жди сві­жою та чис­тою, а те­ля­та по­вин­ні ма­ти віль­ний дос­туп до неї. БЕ­РЕ­МО ДО УВА­ГИ. Не вар­то за­бу­ва­ ти, що мо­ло­ко — це не во­да. Мо­ло­ко йде по трав­но­му жо­ло­бу у си­чуг, а во­да пот­ ра­п­ляє у ру­бець і ство­рює ком­форт­не се­ре­до­ви­ще для роз­ви­тку мік­ро­фло­ри.

Об­ра­ти гру­бий корм: тут є свої ню­ан­си Що­до гру­бо­го кор­му, то йо­го та­кож по­чи­на­ють про­по­ну­ва­ти те­ля­там з 4-5-го дня, але тва­ри­ни по­чи­на­ють спо­жи­ва­ти йо­го не ра­ні­ше дру­го­го тиж­ня сво­го жит­ тя. Ви­бір гру­бо­го кор­му — важ­ли­вий мо­мент у ви­ро­щу­ван­ні ви­со­ко­про­дук­ тив­ної ко­ро­ви. Мож­на ви­ко­ри­сто­ву­ва­ти як ви­со­ко­якіс­не сі­но (най­кра­ще ви­ко­ри­ сто­ву­ва­ти мо­ло­де, з ве­ли­кою кіль­кі­стю лис­точ­ків, зла­ко­во-бо­бо­ве сі­но), так і со­ло­му (обов’язково под­ріб­не­ну на ча­ст­ки 2 см). Обид­ва ва­рі­ан­ти да­ють пре­крас­ні ре­зуль­та­ти. Со­ко­ви­ті кор­ми, як то си­лос чи сі­наж, не ре­ко­мен­ду­ють зго­до­ву­ва­ти те­ля­там мо­лоч­но­го пе­ріо­ду. Згід­но з

іс­ную­чи­ми схе­ма­ми го­дів­лі, во­ни ма­ють з’являтися у ра­ціо­ні мо­лод­ня­ка вже у скла­ді пов­но­ра­ці­он­ної кор­мо­су­мі­ші пі­сля 2-мі­сяч­но­го ві­ку. Зго­до­ву­ван­ня со­ко­ви­ тих кор­мів з ран­ньо­го ві­ку під­ви­щує біо­ ло­гіч­ну пов­но­цін­ність ра­ціо­нів, по­ліп­шує трав­лен­ня та спри­яє пов­ні­шо­му за­сво­єн­ ню по­жив­них ре­чо­вин. Що­до мі­не­раль­них до­ба­вок… У цей пе­рі­од мо­лод­няк особ­ли­во у ве­ли­кій кіль­­ко­сті пот­ре­бує мі­не­раль­них ре­чо­ вин, то­му не­об­хід­но за­сто­со­ву­ва­ти так звану мі­­не­раль­ну під­го­дів­лю. Ці до­бав­ ки мож­на зго­до­ву­ва­ти як у чис­то­му ви­гля­ді з мо­ло­ком або в су­мі­ші з конц­ кор­ма­ми, так і у скла­ді мі­не­раль­них су­мі­шок. Ос­тан­нім ча­сом ши­ро­ко ви­ко­ ри­сто­ву­ють бри­ке­ти та склад­ні су­мі­ші (по­лі­со­лі), які ви­го­тов­ля­ють про­ми­сло­ вим спо­со­бом. Важ­ли­вим мо­мен­том є за­вер­шен­ня ви­пою­ван­ня мо­ло­ка чи за­мін­ни­ка. Це

Чи впливає розміру гранул на виробничі характеристики м’ясного поголів’я? Не­що­дав­но нау­ков­ці (Marsh and Lingham, 2011*) Уні­вер­си­тет­сь­ко­го ко­ле­ джу Хар­пе­ра Адам­са, що у Ве­ли­кій Бри­та­ нії, про­ве­ли до­слі­джен­ня що­до впли­ву роз­ мі­ру гра­нул ком­бі­кор­му, при­зна­че­но­го для те­лят, на м’ясну про­дук­тив­ність бич­ків. У до­слі­ді брало участь 40 бич­ків, яких бу­ло по­ді­ле­но на дві гру­пи:  І гру­па (20 бич­ків) із 8-ден­но­го ві­ку от­ри­му­ва­ла ком­бі­корм із роз­мі­ром гра­ нул 3 мм;  ІІ гру­па (20 бич­ків) із 8-ден­но­го ві­ку — ком­бі­корм із роз­мі­ром гра­нул 6 мм. Спо­чат­ку те­ля­та от­ри­му­ва­ли 4 л за­мін­ ни­ка/день, че­рез 8 днів — до­бо­ва да­ван­ка ЗНМ збіль­ши­лась до 5 л. Те­лят у 42-ден­но­ му ві­ці поступово відлучали та пе­ре­мі­щу­ ва­ли у гру­по­ві за­го­ни. Під час до­слі­джен­ня ви­мі­рю­ва­ли­ся та­кі ви­роб­ни­чі по­каз­ни­ки як що­ден­ний при­ріст жи­вої ва­ги, рі­вень спо­жи­ван­ня кор­му та жи­ву ма­су у ві­ці 12 тиж­нів (таб­ ли­ця). Те­лят роз­мі­щу­ва­ли на гли­бо­кій со­лом’яній під­стіл­ці, во­да та со­ло­ма про­ по­ну­ва­лась аd libitum (за ба­жан­ням). * www.completefeeds.co.nz/general-articles/effect-of-pellet-sizeon-calf-performance

має від­бу­ти­ся то­ді, ко­ли тва­ри­на впро­ довж кіль­кох діб спо­жи­ває не мен­ше 1,5 кг ком­бі­кор­му на до­бу. Іно­ді ви­роб­ ни­ки ре­ко­мен­ду­ють до­ся­га­ти рів­ня спо­ жи­ван­ня ком­бі­кор­му до 2 кг. Змен­шен­ ня кіль­ко­сті спо­жи­ван­ня за­мін­ни­ка мо­ло­ка про­во­ди­ти пос­ту­по­во — про­тя­ гом 2 тиж­нів. Обов’язково тре­ба ви­мі­ рю­ва­ти (зва­жу­ва­ти) рі­вень спо­жи­ван­ ня, а не ро­би­ти це на око. Вік те­лят на мо­мент від­лу­чен­ня від мо­лоч­них про­ дук­тів ста­но­вить орі­єн­тов­но 2–3 мі­ся­ці. БЕ­РЕ­МО ДО УВА­ГИ. Ос­нов­ним ін­ди­ ка­то­ром вда­лої го­дів­лі у мо­лоч­ний пе­рі­ од є при­ріст жи­вої ма­си. За пер­ші 2 мі­ся­ ці жит­тя мож­на до­сяг­ти се­ред­ньо­до­бо­ вих при­рос­тів те­лят на рів­ні 1 кг (але не мен­ше як 750–800 г). Орі­єн­тов­но 550– 600 г при­рос­ту на до­бу те­ля ви­роб­ляє за ра­ху­нок мо­ло­ка, а реш­та — за ра­ху­нок ком­бі­кор­му.  1200 3 мм гранули 6 мм гранули

1000 800 600 400 200 0

8 днів — 3 тижні

3 тижні — відлучення

відлучення — 12 тижнів

3 мм 6 мм гранули гранули Жива вага, кг Початкова вага 51.6 51.4 Вага за відлучення (6 тижнів) 68.0 68.4 Вага у віці 12 тижнів 110.9 117.4 Споживання корму, кг/гол. Від 8 днів до відлучення 22.3 31.2 Від відлучення до 12 тижнів 125 138 Замінник молока 21.4 21.4 Конверсія корму FCR 2.84 2.89 (feed conversion ratio)

Розмір гранул 3 мм

4 мм

6 мм

12/21

8 мм

25

А ЯК ЩОДО М’ЯСНИХ БИЧКІВ?

вую­чи те­ля­там гра­ну­лу роз­мі­р ом 2–3 мм. Важ­ли­во, щоб з пер­шо­го до ос­тан­ньо­го дня ви­ко­ри­стан­ня гра­ну­льо­ ва­но­го ком­бі­кор­му те­ля­там роз­мір гра­ ну­ли не змі­ню­вав­ся, а за­ли­шав­ся од­на­ ко­вим, ос­кіль­ки це сут­тє­во впли­ває на її спо­жи­ван­ня.

<<<

ТЕХНОЛОГIЯ УТРИМАННЯ

Як подружити корів

ВІДЕО

ІЗ КОМП’ЮТЕРОМ?

Поки більшість господарств усе ще роздумує щодо перспектив автоматизації та комп’ю­теризації своїх ферм, електронні системи контролю стада впевненими кроками завойовують прихильників серед найбільш ініціативних вітчизняних тваринників. І це не дивно, адже із встановленням такої програми господарство отримує можливість автоматично збирати та обробляти інформацію про активність корів, а відповідно — оперативно приймати правильні рішення щодо подальшого менеджменту утриманого поголів’я.

Н

з господарства

Д. Крю­ков d.kriukov@univest-media.com, Л. Крюкова l.kryukova@univest-media.com

На ро­бо­ті з елек­трон­ни­ми сис­те­ма­ми кон­тро­ но­во­тіль­ної тва­ри­ни». Тож, че­рез кіль­ка мі­ся­ців лю ста­да спе­ціа­лі­сти ПрАТ «Кре­мінь» із смт Па­ра­ «при­ти­ран­ня», ко­ли фа­хів­ці звик­ли до ро­бо­ти з фі­їв­ка Чер­ні­гів­ської об­лас­ті вже встиг­ли, як то дат­чи­ка­ми та по­ча­ли ба­чи­ти пер­ші ре­зуль­та­ти, ка­жуть, і «со­ба­ку з’їсти», і «ру­ку на­би­ти». «За бу­ло при­йня­то рі­шен­ня про за­без­пе­чен­ня ни­ми ос­тан­ній час ми ма­ли змо­гу оз­на­йо­ми­ти­ся з про­г­ усіх 600 го­лів дій­но­го ста­да. «Ми по­ча­ли більш рам­ним за­без­пе­чен­ням чо­ти­рьох різ­них ви­роб­ни­ вчас­но ви­яв­ля­ти охо­ту та за­хво­рю­ван­ня, змог­ли ків», — ді­лить­ся Єв­ген Ов­ча­рен­ко, го­лов­ний тех­ змен­ши­ти кіль­кість спер­мо­доз на за­плід­нен­ня та но­лог з тва­рин­ництва гос­по­дар­ст­ва. Пер­ше зна­ зни­зи­ти рі­вень люд­сь­ко­го втру­чан­ня, то­му за­ку­ йом­ст­во міс­це­вих фа­хів­ців із тех­но­ло­гі­єю від­бу­ло­ пів­ля до­д ат­ко­вих транс­пон­д е­рів бу­ла ли­ше ся по­за­ми­ну­ло­го ро­ку на од­но­му з нав­чаль­нопи­тан­ням ча­су», — ді­лить­ся ам­бі­ція­ми Єв­ген. Єв­ген Ов­ча­рен­ко, го­лов­ний тех­но­лог прак­тич­них се­мі­на­рів, ко­ли во­ни впер­ше по­ба­чи­ Фа­хі­вець пе­ре­ко­на­ний — про­гра­ма кон­тро­лю з тва­рин­ництва, ли, як сис­те­ма ав­то­ма­ти­зо­ва­но­го кон­тро­лю зво­ди­ ста­да од­но­знач­но пот­ріб­на про­ми­сло­во­му гос­по­ ПрАТ «Кре­мінь» ла всі да­ні про стан тва­рин в од­ну комп’ютерну дар­ст­ву, де мо­ва йде про ут­ри­ман­ня де­кіль­кох ти­сяч ба­зу. За пе­ре­ко­нан­ням Єв­ге­на, вже то­ді до­слі­джен­ня цьо­го ко­рів на без­прив’язному ут­ри­ман­ні. «На прив’язному кож­на тва­ век­то­ру роз­ви­тку бу­ло ви­кли­ка­не пе­ре­ду­сім ба­жан­ням ке­рів­ ри­на зав­жди пе­ре­бу­ває під кон­тро­лем до­яр­ки, вет­лі­ка­ря і тех­но­ ництва по­кра­щи­ти ефек­тив­ність управ­лін­ня фер­мою та ло­га. А за без­прив’язного ми на­че й ба­чи­мо ві­зу­аль­но ко­ро­ву, але за­оща­ди­ти ро­бо­чий час пра­ців­ни­ків. «Ду­же важ­ко кон­тро­ за­зви­чай ли­ше на дру­гий-тре­тій день по­чи­нає­мо по­мі­ча­ти якісь лю­ва­ти пів­то­ра­ти­сяч­не ста­до ко­рів на без­прив’язному ут­ри­ змі­ни у її по­ве­дін­ці. Сис­те­ма ж до­зво­ли­ла нам реа­гу­ва­ти більш ман­ні, — по­яс­нює го­лов­ний тех­но­лог. — То­му нас од­ра­зу це опе­ра­тив­но», — по­яс­нює го­лов­ний тех­но­лог. Зок­ре­ма, транс­ за­ці­ка­ви­ло, і ми по­ча­ли до­слі­джу­ва­ти су­час­ний ри­нок що­до пон­дер кож­ні 2 го­ди­ни пе­ре­дає ін­фор­ма­цію про тва­рин на ан­те­ асор­ти­мен­ту та­ких сис­тем». ну, яка про­во­дить онов­лен­ня да­них про стан здоров’я ста­да, кон­тро­лює ру­мі­на­цію та ак­тив­ність ко­рів. До та після: переваги автоматизованого контролю  Як­що з ко­ро­вою щось не так, і во­на про­тя­гом 2–3 год. По­при ав­то­ма­ти­за­цію, об­ме­же­на кіль­кість транс­пон­де­рів пе­ре­стає їс­ти, то при­стрій од­ра­зу сиг­на­лі­зує всім фа­хів­цям за­ли­ша­ла за со­бою пев­ні не­зруч­но­сті — дат­чи­ки до­во­ди­ло­ся гос­по­дар­ст­ва, що до тва­ри­ни не­об­хід­но пі­дій­ти та пе­ре­ві­ зні­ма­ти з су­хо­стій­них ко­рів пі­сля рек­таль­но­го УЗ-до­слі­джен­ ри­ти її стан. ня на 90-й день тіль­но­сті та на­дя­га­ти тва­ри­нам, які вже  Ко­ли тва­ри­на при­хо­дить в охо­ту та по­чи­нає ста­ва­ти ак­тив­ні­ ви­хо­ди­ли з су­хо­стою. «Бу­ло ду­же важ­ли­во, щоб дат­чик мав шою, про­гра­ма ви­ра­хо­вує це і ви­ді­ляє 24 год., тоб­то ко­ли її тро­хи ча­су звик­ну­ти до ко­ро­ви перед оте­лен­ня, а також міг кра­ще осі­ме­ни­ти — но­мер ко­ро­ви під­сві­чу­є­ть­ся на мо­ні­то­рі кон­тро­лю­ва­ти ру­мі­на­цію, по­ве­дін­ку, ак­тив­ність та стан уже зоо­тех­ні­ка та вет­лі­ка­ря зе­ле­ним ко­льо­ром.

26

12/21

ОБ­РА­ТИ ПРА­ВИЛЬ­НУ СИС­ТЕ­МУ Пер­шим, на що од­ра­зу звер­та­ли ува­ги фа­хів­ці ПрАТ «Кре­мінь», бу­ла різ­на ком­плек­та­ція про­по­но­ва­но­го про­грам­но­го за­без­пе­чен­ня. «Все за­ле­жить від пріо­ри­те­тів за­мов­ни­ка, ко­мусь пот­рі­бен ав­то­ма­ти­зо­ва­ний кон­троль над на­доя­ ми, а ко­мусь — своє­час­ний при­хід тва­рин в охо­ту», — про­дов­жує роз­ка­зу­ва­ти Єв­ген. Ін­ши­ми сло­ва­ми, пріо­ри­тет­ним зав­дан­ням для ПрАТ «Кре­мінь» ста­ло ви­зна­чен­ня то­го, який еле­мент управ­лін­ня сво­їм ста­дом во­ни хо­чуть ав­то­ма­ти­ зу­ва­ти. «У на­шо­му ви­пад­ку, вра­хо­вую­чи ін­тен­сив­ну ро­бо­ту в роз­рі­зі від­тво­рен­ ня та ста­тус плем­за­во­ду з роз­ве­ден­ня чис­то­по­род­но­го гол­шти­на, ми зро­би­ли пріо­ри­тет­ну став­ку на ру­мі­на­цію та ви­яв­лен­ня охо­ти», — до­дає фа­хі­вець.  На­да­лі по­чав­ся про­цес по­рів­ню­ван­ня плю­сів та мі­ну­сів різ­них ви­дів транс­пон­ де­рів — вуш­но­го, ший­но­го або шлун­ко­во­го чі­пу. «Вуш­ний дат­чик має ви­гляд бир­ки, яка крі­пить­ся до ву­ха, ший­ний — на­ший­ни­ка з дат­чи­ком, а шлун­ко­вий — кап­су­ли, що вжив­лю­є­ть­ся у шлу­нок», — про­дов­жує Єв­ген. За кож­ним транс­ пон­де­ром фік­су­є­ть­ся іден­ти­фі­ка­цій­ний но­мер, за яким на­да­лі ко­ро­ва іден­ти­фі­ ку­є­ть­ся при­стро­єм зчи­ту­ван­ня у ви­гля­ді ан­те­ни у ви­роб­ни­чо­му при­мі­щен­ні.  Спер­шу у пла­нах ПрАТ «Кре­мінь» бу­ла за­ку­пів­ля для 600 го­лів дій­но­го ста­да вуш­них би­рок з ог­ля­ду на їх­ню де­мо­кра­тич­ну ці­ну. «Але по­тім ми від­ві­да­ли ко­лег з ТОВ “Віт­чиз­на” Сум­ської об­лас­ті, які вже ма­ли до­свід ро­бо­ти з бир­ка­ми, і по­ба­ чи­ли, що од­ним із ос­нов­них не­до­лі­ків та­ко­го ви­ду дат­чи­ків бу­ло те, що во­ни мог­ли об­ри­ва­ти­ся об хед­ло­ки за без­прив’язного ут­ри­ман­ня», — по­яс­нює про­цес ви­бо­ру го­лов­ний тех­но­лог. Кап­су­ли фа­хів­ці на­віть не роз­гля­да­ли че­рез не­зруч­ ність ви­ко­ри­стан­ня у ви­гля­ді прив’язки до од­ні­єї тва­ри­ни, то­му на­то­мість од­ра­зу зу­пи­ни­ли­ся на на­ший­них дат­чи­ках. «Пі­сля зва­жу­ван­ня усіх “за” та “про­ти” об­ра­ли для спів­пра­ці про­грам­не за­без­пе­чен­ня та на­ший­ни­ки Heatime від “ЧУБ Аг­ро­кон­ цепт”, ос­кіль­ки їх­ній ва­рі­ант ви­дав­ся нам най­більш під­хо­дя­щим під на­ші умо­ви ут­ри­ман­ня. Щодо післяпродажного сервісу цієї компанії, то він також на висо­ кому рівні — завжди вчасно та якісно», — під­хо­ди­мо до ста­да ра­зом із Єв­ге­ном.  Для по­чат­ку гос­по­дар­ст­во за­мо­ви­ло у ди­ст­риб’ютора 200 на­ший­ни­ків під ви­со­ко­про­дук­тив­них ко­рів та 4 ан­те­ни — по од­но­му на кож­не ви­роб­ни­че при­мі­щен­ня. «Ми роз­гля­да­ли мож­ли­вість за ту ж са­му ці­ну взя­ти од­ну ан­те­ ну і біль­ше ший­них транс­пон­де­рів, про­те ос­кіль­ки на­ші дій­ні тва­ри­ни пос­тій­ но пе­ре­хо­дять з од­ні­єї тех­но­ло­гіч­ної гру­пи в ін­шу, зі­йшли­ся на то­му, що кра­ще бу­де пос­та­ви­ти ан­те­ну у ко­жен са­рай, щоб кіль­кіс­но кон­тро­лю­ва­ти ок­ре­му гру­пу ко­рів із дат­чи­ка­ми», — по­ка­зує по­го­лів’я Єв­ген.

Роз­ді­ляй та ви­до­юй!

Чим на­го­ду­єш, те й от­ри­ма­єш

За­галь­не по­го­лів’я ПрАТ «Кре­мінь» скла­дає 1400 го­лів, із них 600 дій­но­го ста­да з се­ред­ньо­до­бо­вим на­до­єм 30 л. «Мо­ло­ ко от­ри­мує­мо екс­т­ра-кла­су, з умі­стом біл­ку 3,4% та жи­ру 4,0%, здає­мо йо­го на два пунк­ти при­йо­му: Іч­нян­ський мо­лоч­нокон­цер­ний ком­бі­нат та Яго­тин­ський мас­ло­за­вод», —зу­ст­рі­чає нас бі­ля ви­роб­ни­чих при­мі­щень Пет­ро Ми­хай­ло­вич Ша­ру­ди­ ло, го­лов­ний зоо­тех­нік ПрАТ «Кре­мінь». Усе ста­до роз­по­ді­ле­но на де­кіль­ка тех­но­ло­гіч­них груп, від­по­від­но до яких під­би­р а­ю­ть­ся і ок­р е­мі ра­ціо­ни. «У нас два су­хо­стої: ран­ній та піз­ній», — під­хо­ди­мо до ко­рів ці­єї тех­но­ло­гіч­ної гру­пи ра­з ом із го­лов­ним зоо­тех­ні­ком. На су­хо­стій тва­рин за­пус­ка­ють з 7-го мі­ся­ця тіль­но­с ті, а на піз­ ній пе­ре­во­дять за 20 днів до оте­лен­ня. Пі­сля оте­лен­ня тва­ ри­ни йдуть у гру­пу но­в о­тіль­них, де пе­р е­бу­в а­ють від 20 до 30 днів, пі­сля чо­го, за­леж­но від по­каз­ни­ків мо­лоч­ної про­ дук­тив­но­сті, роз­по­ді­ляю­ть­ся або у ви­со­ко­про­дук­тив­ну (40+ л/до­бу), або у за­галь­ну гру­пу. «Пер­ві­сток та­кож ут­ри­мує­мо ок­р е­мо», — до­дає Пет­р о Ми­хай­ло­вич. Усе дій­не ста­до пе­ре­ бу­в ає на три­ра­зо­во­му до­їн­ні — о 04:30 ран­ку, 12:30 дня та 19:30 (600 го­лів об­слу­го­вує од­на до­їль­на за­ла ти­пу «Ялин­ка» 2х12 від GEA Westfalia). Пі­сля за­плід­нен­ня дій­но­го по­го­лів’я у від­по­від­них гру­ пах, дат­чи­ки про­дов­жу­ють кон­тро­лю­ва­ти про­дук­тив­ність ста­да та ін­фор­му­ва­ти про ви­роб­ни­чі спа­ди фа­хів­ців гос­по­ дар­ст­ва. «Якщо ба­чи­мо, що на­дій ко­ро­ви до­хо­дить до мен­ше 20 л/до­бу, то пе­ре­во­ди­мо її у низькопродуктивну гру­пу, яка до­їть­ся дві­чі на до­бу, та дає­мо ра­ціо­ни з мен­шою кіль­кі­стю со­ко­ви­тих кор­мів і кон­цен­тра­тів», — по­яс­нює прин­цип за­пус­ку на су­хо­стій фа­хі­вець.

Що сто­су­є­ть­ся гру­бих кор­мів, то вся кор­мо­ва ба­за у гос­по­дар­ ст­ва своя — у ра­ціо­ни ко­рів вхо­дять лю­цер­но­вий сі­наж та сі­но, ку­ку­ру­дзя­ний си­лос, пше­нич­на та жит­ня со­ло­ма. За­га­лом під ви­ро­щу­ван­ня усіх кор­мо­вих куль­тур із за­галь­но­го зе­мель­но­го бан­ку від­во­дить­ся 500 га. У роз­рі­зі ро­бо­ти з кор­мо­вою ку­ку­ру­дзою за де­кіль­ка ро­ків ви­роб­ни­чих проб та по­ми­лок гос­по­дар­ст­во зу­пи­ни­ло­ся на спів­ пра­ці з си­лос­ним гіб­ри­дом Джо­ді (ФАО — 380), який за­ку­п­ляє в ком­па­нії ТОВ «Лі­маг­рейн Ук­ра­ї­на». «Джо­ді — хо­ро­ший сорт, адже по­при пев­ні про­бле­ми з саж­кою він за­без­пе­чує нас най­кра­щи­ми по­каз­ни­ка­ми з точ­ки зо­ру вмі­сту крох­ма­лю, який ста­но­вить 250 г/ кг СР, та тер­мі­на­ми до­зрі­ван­ня», — по­яс­нює Пет­ро Ми­хай­ло­вич. Цьо­го ро­ку під ви­ро­щу­ван­ня ку­ку­ру­дзи на си­лос у гос­по­дар­ст­ві бу­ло від­ве­де­но 200 га, а зі­бра­но бі­ля 50 т зе­ле­ної ма­си з 1 га. «Втім, тут вар­то ро­зу­мі­ти, що рік на рік не при­хо­дить­ся, тож і циф­ри бу­дуть від­риз­ня­ти­ся, ба­га­то та­кож за­ле­жить від по­го­ди про­тя­гом пе­ріо­ду ви­ро­щу­ван­ня та зби­ран­ня», — під­су­мо­вує го­лов­ ний зоо­тех­нік. Як­що ж го­во­ри­ти про якіс­ні ха­рак­те­рис­ти­ки си­ло­ су, то за пе­ре­ко­нан­ням гос­по­дар­ст­ва, во­ни пе­ре­бу­ва­ють на ви­со­ ко­му рів­ні за ра­ху­нок мак­си­маль­но­го дот­ри­ман­ня гос­по­дар­ст­вом ви­мог цьо­го тех­но­ло­гіч­но­го про­це­су — від своє­час­но­го зби­ран­ня ку­ку­ру­дзи на­при­кін­ці серп­ня (~25.08) до ви­со­ти її зрі­зу (50 см). На сі­наж гос­по­дар­ст­во цьо­го ро­ку за­кла­ло у тран­шею 3 тис. т, а та­кож по­ча­ло для се­бе ек­спе­ри­мент із тю­ку­ван­ня лю­цер­но­вої ма­си у ру­ло­ни. «Час­то тра­п­ля­ло­ся та­ке, що ми ско­си­ли 300 га лю­цер­ни, за­кін­чи­ли трам­бу­ва­ти яму, а в по­лі ще за­ли­ши­ло­ся 20 га не­пі­діб­ра­ної ма­си. — роз­по­ві­дає Пет­ро Ми­хай­ло­вич. — Ра­ні­ше за­ли­ша­ли її на сі­но, але іно­ді бу­ва­ло та­ке, що ди­виш­ся на про­гноз по­го­ди, а там че­рез 2 дні до­щі.

12/21

27

<<<

ТЕХНОЛОГIЯ УТРИМАННЯ

Тож, по­ча­ли шу­ка­ти для се­бе аль­тер­на­ ти­ви». Рі­шен­ням ди­ле­ми ста­ло ви­ко­ри­ стан­ня прес-під­би­ра­ча та трактора Case Puma 225, які зби­ра­ють за­лиш­ки лю­цер­ ни, пре­су­ють їх та об­мо­ту­ють у стретчплів­ку з до­да­ван­ням кон­сер­ван­ту. На ви­хо­ді, за та­кої стра­те­гії, цьо­го ро­ку гос­по­дар­ст­во до­дат­ко­во от­ри­ма­ло 1000 Пет­ро Ша­ру­ди­ло, ру­ло­нів із сі­на­жем ва­гою по 800 кг го­лов­ний зоо­тех­нік, ко­жен. ПрАТ «Кре­мінь» Як за сі­на­жу­ван­ня, так і за си­ло­су­ван­ ня гос­по­дар­ст­во пос­лу­го­ву­є­ть­ся кон­сер­ван­том. На­ра­зі зу­пи­ ни­ло­ся на про­дук­ті Josilac, який за­мов­ляє у ком­па­нії ТОВ «Йо­зе­ра Ук­ра­ї­на».

Пе­ре­ві­ре­на ге­не­ти­ка та но­ві го­ри­зон­ти «Крім мо­лоч­но­го біз­не­су під­при­єм­ст­во має ста­тус пле­мін­ но­го за­во­ду за по­ро­дою гол­штин, то­му дру­га скла­до­ва на­шо­го біз­не­су — реа­лі­за­ція не­те­лей у гос­по­дар­ст­ва Ук­ра­ї­ни та за­кор­ дон, зок­ре­ма в Уз­бе­кі­стан та Ка­зах­стан», — про­дов­жує го­лов­ ний зоо­тех­нік. Від­по­від­но, ре­монт ста­да тут про­во­дить­ся влас­ ни­ми си­ла­ми — пер­ше осі­ме­нін­ня те­лиць від­бу­ва­є­ть­ся у 13 мі­ся­ців, а реа­лі­за­ція гос­по­дар­ст­вам-клі­єн­там — пі­сля пе­ре­ вір­ки УЗД на тіль­ність.

28

12/21

 90%-й ви­хід те­ли­чок у гос­по­дар­ст­ві за­без­пе­чує ак­тив­на ро­бо­та з сек­со­ва­ною спер­мою, яку спе­ціа­лі­сти ПрАТ «Кре­ мінь» ви­ко­ри­сто­ву­ють на те­ли­цях та ви­со­ко­про­дук­тив­них ко­ро­вах, що да­ють біль­ше 30 л/до­бу. «На те­ли­цю йде 1,6–1,7 спер­мо­доз, на ко­ро­ву — 2,3–2,4», — до­дає Пет­ро Ми­хай­ло­ вич. Що­до бич­ків, то тут усе за­ле­жить від рин­ко­вої ці­ни, від­нос­но якої і при­йма­є­ть­ся рі­шен­ня що­до до­ро­щу­ван­ня чи реа­лі­за­ції.  Що сто­су­є­ть­ся умов ви­бра­ку­ван­ня, то за­га­лом усе упи­ра­є­ ть­ся у де­кіль­ка ас­пек­тів — хво­ро­би, вік, ре­про­дук­ція. «Звіс­но без ви­бра­ков­ки су­час­но­му мо­лоч­но­му біз­не­су не обій­ти­ся. Ут­ри­ман­ня пе­ред­ба­чає більш ка­пі­та­лі­стич­не став­лен­ня до мо­лоч­но­го біз­не­су, то­му як­що ін­ст­ру­мент не­мож­ли­во ви­ко­ри­ ста­ти для ви­роб­ництва про­дук­ції, то цей ін­ст­ру­мент не пот­ рі­бен», — ді­лить­ся прак­ти­кою го­лов­ний зоо­тех­нік.  У се­ред­ньо­му лак­та­цій­ний вік ко­рів у гос­по­дар­ст­ві ста­но­вить 3 ро­ки, втім є й та­кі ви­со­ко­про­дук­тив­ні тва­ри­ни, з яки­ми фер­ма пра­цює про­тя­гом 8–9 ро­ків. Ра­ні­ше гос­по­дар­ст­во та­кож ви­бра­ ко­ву­ва­ло ко­рів, які пе­ре­гу­лю­ва­ли біль­ше 4 раз, утім, щоб під­ня­ ти при­бут­ко­вість ви­роб­ництва, де­кіль­ка ро­ків то­му бу­ло при­й­ ня­то рі­шен­ня про стра­те­гію ви­ро­щу­ван­ня мо­лоч­но-м’ясних кро­сів. У рам­ках та­кої про­гра­ми «пе­ре­гуль­щи­цю» осі­ме­ня­ють спер­мою м’ясних би­ків для от­ри­ман­ня те­лят із біль­ши­ми се­ред­ ньо­до­бо­ви­ми при­рос­та­ми — на­ра­зі у ПрАТ «Кре­мінь» пра­цю­ ють із бель­гій­ською бла­кит­ною. 