Дайджест "Тваринництво та ветеринарія" 06/20

Digest

\ Патології кишечника «в розрізі»: уникнути раптової загибелі поросят на відгодівлі \ Омфаліт у телят: легко ідентифікується, часто не помічається

ДЖЕНТЛЬМЕНСЬКИЙ НАБІР ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ КОРМОЗАГОТІВЛІ… \ Ультрасонографія: як зробити все правильно? \ Коли якість створює прибуток… \ Без права на похибку: як мінімізувати втрати кормів за невеликого земельного банку?

6/2020

<<<

IНФОРМАЦIЯ ЗНИ­ЖЕН­НЯ ВИ­КИ­ДІВ МЕ­ТА­НУ: ДО ЧО­ГО ТУТ ВО­ДО­РОС­ТІ В ГО­ДІВ­ЛІ КО­РІВ?

Ш

Міністерство сільського господарства США запустило Програму допомоги фермерам в умовах коронавірусу. У її рамках уряд виділив 16 млрд доларів США амери­ канським господарствам, бізнес яких постраждав в умовах пандемії. На додаток до прямої підтримки, програма також передбачає закупівлю молочної та м’ясної продукції на суму 3 млрд доларів США у фермерів, які втратили клієнтів (у зв’язку з закриттям закладів харчування). Заявки від виробників с.-г. продукції почали приймати 26 травня. Працівники забійних цехів у різних штатах Бразилії масово заражаються коронавірусом Covid-19. Найбільша кількість спалахів сконцентро­ вана у південному регіоні країни (у штатах РіоГранде-ду-Сул, Санта-Катаріна та Парана), де зосереджено 65% виробництва свинини та 70% виробництва птиці Бразилії. Загалом на підприємствах трьох штатів було зареєстро­ вано понад 1000 пра­ цівників, позитивних на Covid-19. Велика кіль­ кість спалахів поясню­ ється специфічними умовами роботи: робіт­ ники працюють дуже близько один до одного у закритому середови­ щі. Окрім того, поши­ ренню вірусу сприяє встановлена на забій­ них цехах система вен­ тиляції. На північному сході Індії зареєстровано перший у історії спалах АЧС. 21 травня д-р Атул Чатурведі (Atul Chaturvedi) з індійського міністерства рибаль­ ства, тваринництва та молочної промисловості від­ правив у МЕБ повідомлення про перший в історії Індії спалах АЧС, офіційно підтверджений 18 травня. Внаслідок чуми в при­ кордонному штаті Ассам загинуло понад 2500 свиней з 17 різних господарств. При цьому, забій усього поголів’я в ураженій зоні не прово­ дили. Уряд планує утилі­ зувати лише тих тварин, яких буде інфіковано.

2

6/20

вед­ський стар­тап от­ри­мав фі­нан­су­ван­ня в 5 млн швед­ських крон ($ 500 000) для по­чат­ку пі­лот­но­го ви­роб­ництва кор­мо­во­го про­ дук­ту з мор­ських во­до­рос­тей Asparagopsis taxiformis для зни­жен­ня ви­роб­лен­ня ме­та­ну в шлун­ках ве­ли­кої ро­га­тої ху­до­би. Уче­ні з 2014 ро­ку ана­лі­зу­ва­ли 20 різ­них ви­дів тро­піч­них мак­ро­во­до­ рос­тей для вив­чен­ня їх впли­ву на ви­роб­лен­ня ме­та­ну. Вия­ви­ло­ся, що Asparagopsis до­зво­ляє зни­зи­ти цей про­цес in vitro на 98% за 72 го­ди­ни. Спра­ва в то­му, що ці во­до­рос­ті ви­роб­ля­ють у Фре­де­рі­к Екер­ма­н не­ве­ли­ких кіль­ко­стях бро­мо­форм (CHBr3), який, внаслідок взає­мо­дії з ві­та­мі­ном B12 на ос­тан­ньо­му ета­пі трав­лен­ня, за­по­бі­гає син­те­зу ко­ро­вою ме­та­ну. Як результат, фер­мен­ти, що ви­ко­ри­сто­ву­ю­ть­ся мік­ ро­ор­га­ніз­ма­ми трав­ної сис­те­ми тра­во­їд­них тва­рин для ге­не­ра­ції ме­та­ну, не над­хо­дять в пот­ріб­них кіль­ко­стях.

УК­РА­Ї­НА ПО­СИ­ЛИ­ЛА ПО­ЗИ­ЦІЇ НА ОР­ГА­НІЧ­НО­МУ РИН­КУ ЄС

З

а під­сум­ка­ми 2019 ро­ку Ук­ра­ї­на ста­ла дру­гою зі 123 кра­їн за об­ся­га­ми ім­пор­то­ва­ної ор­га­ніч­ної про­дук­ції до ЄС. Про це ста­ло ві­до­мо з що­річ­ но­го зві­ту Єв­ро­пей­ської Ко­мі­сії:  се­ред ім­пор­ту до ЄС ор­га­ніч­них зер­но­вих (ок­рім ри­су та пше­ни­ці) ­ на про­дук­цію з Ук­ра­ї­ни при­па­дає 76,9%;  з ім­пор­то­ва­ної пше­ни­ці 31,8% при­па­дає на ук­ра­їн­ську;  в струк­ту­рі ім­пор­ту ор­га­ніч­них олій­них (крім сої) ча­ст­ка Ук­ра­ї­ни ­ ста­но­вить 18,2%;  в ім­пор­ті сої — 13% ім­пор­ту сої з Ук­ра­ї­ни;  фрук­тів — 11%;  та­кож Ук­ра­ї­на вхо­дить до гру­пи най­біль­ших екс­пор­те­рів ор­га­ніч­них ма­ку­хи, фрук­то­вих со­ків та ово­чів до ЄС. У 2018 ро­ці Ук­ра­ї­на за­йма­ла чет­вер­те 4 міс­це за об­ся­га­ми ім­пор­ту ор­га­ ніч­ної про­дук­ції до ЄС, пос­ту­паю­чись Ки­таю, Ек­ва­до­ру та До­мі­ні­кан­ській Рес­ пуб­лі­ці. Ос­тан­ні дві кра­їн­ и пос­та­ча­ють май­же ви­ключ­но тро­піч­ну про­дук­цію. Вар­то на­га­да­ти, що 20 трав­ня Єв­ро­пей­ська Ко­мі­сія пре­зен­ту­ва­ла стра­ те­гію "Від фер­ми до ви­дел­ки”, згід­но якої пе­ред­ба­ча­є­ть­ся збіль­шен­ня зе­мель під ор­га­ніч­не ви­роб­ництво до 25% сіль­сь­ко­гос­по­дар­ських угідь до 2030 ро­ку. На­ра­зі ця циф­ра ста­но­вить бли­зько 8%.

маль­них умов ви­ро­щу­ван­ня. Щоб збіль­ши­ти цю циф­ру до оп­ти­маль­них 98% не in vitro, а на прак­ти­ці, до­ве­де­ть­ся, на­впа­ки, під­ви­щи­ти у во­до­рос­ті вміст бро­мо­фор­му.  До­слід­ни­ки та­кож все ще ви­зна­ча­ють фор­ мат кін­це­во­го про­дук­ту. Се­ред ос­нов­них ва­рі­ ан­тів — гра­ну­ли або пе­ле­ти, все за­ле­жа­ти­ме від кон­крет­них пот­реб фер­ме­ра.

По­бою­ван­ня та спро­сту­ван­ня

За­пуск про­ек­ту та пер­ші труд­но­щі Та­кі ре­зуль­та­ти на­дих­ну­ли швед­ських нау­ ков­ців про­вес­ти по­даль­ші до­слі­джен­ня по­тен­ ціа­лу чер­во­них во­до­рос­тей та по­ча­ти по­шук рі­шен­ня про­бле­ми впли­ву ме­та­ну на змі­ну клі­ма­ту у ви­гля­ді кор­мо­во­го про­дук­ту для кін­ це­во­го спо­жи­ван­ня ху­до­бою.  Пер­ша склад­ність реа­лі­за­ції про­ек­ту, за сло­ва­ми влас­ни­ка стар­та­пу, Фре­де­рі­ка Екер­ ма­на, по­ля­га­ла у за­пус­ку ма­со­во­го ви­роб­ ництва: «Ос­нов­на про­бле­ма за­раз по­ля­гає в то­му, що у сві­ті ду­же ба­га­то ве­ли­кої ро­га­тої ху­до­би, а іс­ную­ча кіль­кість во­до­рос­тей є об­ме­ же­ною, то­му нам пот­ріб­но знай­ти спо­сіб її ви­ро­щу­ван­ня. У нас є од­на ла­бо­ра­то­рія в Сток­голь­мі, де ми ви­ро­щує­мо Asparagopsis, але по­ки що цьо­го не дос­тат­ньо, щоб ви­рі­ши­ти про­бле­му ме­та­ну на сві­то­во­му рів­ні».

Д-р Ян Дійк­ст­ра, до­цент Ва­ге­нін­ген­сь­ко­го уні­вер­си­те­ту та фа­хі­вець з го­дів­лі жуй­них тва­рин, у сво­їй зая­ві ви­сло­вив по­бою­ван­ня, що ін­тен­сив­не ви­ко­ри­стан­ня Asparagopsis не ста­не реа­лі­стич­ ною стра­те­гі­єю бо­роть­би зі змі­ ною клі­ма­ту че­рез ряд пе­ре­шкод. Зок­ре­ма, за сло­ва­ми нау­ков­ця, дію­ча ре­чо­ви­на во­до­рос­ті, бро­мо­  Дру­гий мо­мент — фер­ми з форм, є озо­но­руй­ную­чою і по­тен­ ви­ро­щу­ван­ня во­до­рос­ті ма­ють цій­но кан­це­ро­ген­ною спо­лу­кою. бу­ти роз­та­шо­ва­ні не­да­ле­ко від Тим не менш, ав­то­ри стар­та­пу океа­нів та мо­рів, ос­кіль­ки для спро­сту­ва­ли це твер­джен­ня, по­яс­ рос­ту ор­га­ніз­мів пот­ріб­но ви­ко­ нив­ши, що бро­мо­форм є га­ло­ге­но­ ри­сто­ву­ва­ти мор­ську во­ду. Ян Дійк­ст­ра ва­ною спо­лу­кою, яка ви­роб­ля­є­ть­ся  Тре­тє пи­тан­ня — сма­ко­ві біль­ші­стю мор­ських рос­лин як за­хис­ яко­сті. До­слі­джен­ня по­ка­за­ли, ний ме­ха­нізм, а Між­на­род­на аген­ція з до­слі­джень що ко­ро­вам не ду­же по­до­ба­є­ть­ся смак во­до­ ра­ку (IARC) зро­би­ла ви­сно­вок, що бро­мо­форм не рос­ті у си­ро­му ви­гля­ді. За­раз нау­ков­ці шу­ка­ кла­си­фі­ку­є­ть­ся як кан­це­ро­ге­ни лю­ди­ни. ють спо­со­би зро­би­ти кін­це­вий про­дукт більш З ін­шо­го бо­ку, Управ­лін­ня з охо­ро­ни дов­ при­єм­ним шля­хом збіль­шен­ня кіль­ко­сті у кіл­ля США (EPA) про­ве­ло до­слі­джен­ня на во­до­рос­ті ак­тив­них спо­лук бро­мо­фор­му та щу­рах, яке по­ка­за­ло, що бро­мо­форм все ж від­по­від­но­го зни­жен­ня ча­ст­ки вве­ден­ня мо­же бу­ти по­тен­цій­ним кан­це­ро­ге­ном для Asparagopsis в ра­ці­он. ор­га­ніз­му лю­ди­ни. Тим не менш, ав­то­ри ек­спе­  Та­ка стра­те­гія, тим не менш, йде вроз­різ з ри­мен­ту до­да­ли, що «ток­сич­ність бро­мо­фор­му ефек­тив­ні­стю. Ран­ні до­слі­джен­ня по­ка­за­ли, про­яв­ля­є­ть­ся в до­зах, у 100–500 раз ви­щих, за що вве­ден­ня Asparagopsis мо­же при­зве­сти до по­каз­ни­ки ре­аль­но­го ви­ко­ри­стан­ня». ско­ро­чен­ня ви­ки­дів ме­та­ну на 26% за нор­

КОРОНАВІРУС: ПРОДАЖ ТРАКТОРІВ ВПАВ НАЙНИЖЧЕ ЗА 19 РОКІВ

П

СУС­ПІЛЬ­СТ­ВО ПРО­ТИ ПРО­МИ­СЛО­ВО­СТІ: М’ЯСОКОМБІНАТИ НІ­МЕЧ­ЧИ­НИ ПО­ЛІП­ШУ­ЮТЬ УМО­ВИ ПРА­ЦІ

С

ім най­біль­ших під­при­ємств м’ясної про­ми­сло­во­сті ні­ме­цької фе­де­ раль­ної зем­лі Мек­лен­бург-Пе­ред­ня По­ме­ра­нія (схід Ні­меч­чи­ни) зо­бов’язалися дот­ри­му­ва­ти­ся більш ви­со­ких стан­дар­тів гі­гіє­ни і по­ліп­ши­ ти умо­ви пра­ці сво­їх спів­ро­біт­ни­ків. У су­міс­ній зая­ві ком­па­ній йде­ть­ся про те, що під­при­єм­ст­ва по­го­джу­ю­ть­ся доб­ро­віль­но по­ліп­ши­ти пе­ре­вір­ку здо­ров’я пра­ців­ни­ків, за­по­бі­га­ти плин­но­сті кад­рів і змі­ни­ти умо­ви роз­мі­ щен­ня спів­ро­біт­ни­ків на ро­бо­чих міс­цях. «Си­туа­ція з умо­ва­ми про­жи­ван­ня і пра­ці пра­ців­ни­ків у м’ясній про­ми­ сло­во­сті є склад­ною і, без­у­мов­но, пот­ре­бує по­ліп­шен­ня», — про­ко­мен­ту­ вав зая­ву мі­ністр сіль­сь­ко­го гос­по­дар­ст­ва ре­гіо­ну Тілль Бак­ха­ус. На­га­дає­мо, по­над 200 пра­ців­ни­ків м’ясокомбінату в ні­ме­цько­му міс­ті Кес­фельд на за­хо­ді Ні­меч­чи­ни за­ра­зи­ли­ся COVID-19 на по­чат­ку трав­ня 2020 ро­ку. В хо­ді пе­ре­вір­ки ро­бо­ти м’ясокомбінату жур­на­лі­сти з Deutsche Welle вия­ви­ли жах­ли­ві умо­ви пра­ці ро­біт­ни­ків-мі­гран­тів. Пі­сля цьо­го ба­га­ то по­лі­ти­ків ФРН за­кли­ка­ли до сер­йоз­но­го ре­гу­лю­ван­ня ін­ду­ст­рії з ви­роб­ ництва м’яса в Ні­меч­чи­ні.

ан­де­мія ко­ро­на­ві­ру­су про­дов­жує не­га­тив­ний вплив на роз­ви­ ток біз­не­су. Цьо­го ра­зу під удар пот­ра­пив про­даж трак­то­рів. Згід­но з да­ни­ми Асо­ціа­ції сіль­сь­ко­гос­по­дар­ських ін­же­не­рів (AEA — Agricultural Engineers Association), ста­ном на тра­вень 2020, об­ся­ги про­да­жів цьо­го ви­ду тех­ні­ки зни­зи­ли­ся на 42% у по­рів­нян­ні з циф­ рою цьо­го ж пе­ріо­ду ми­ну­ло­го ро­ку. В усьо­му сві­ті за цей мі­сяць бу­ло за­реє­ст­ро­ва­но при­дбан­ня ли­ше 586 сіль­сь­ко­гос­по­дар­ських трак­то­рів (із по­над 50 к.с.). Су­мар­но ж, з по­чат­ку ро­ку, гос­по­дар­ст­ва сві­ту при­дба­ли 4263 трак­то­ри, що на 27% мен­ше, ніж за пер­ші п’ять мі­ся­ців 2019 ро­ку. Це най­ниж­чий по­каз­ник з 2001 ро­ку, то­ді сіль­ське гос­по­дар­ст­во зі­штовх­ну­ло­ся з епі­де­мі­єю ящу­ру. Сті­вен Хоу­арт, еко­но­міст AEA, зая­вив, що це па­дін­ня мож­на по­яс­ни­ти пан­де­мі­єю Covid-19, яка ста­ла при­чи­ною тим­ча­со­во­го за­крит­тя ви­роб­ни­чих по­туж­но­стей в усій Єв­ро­пі та від­по­від­ної за­трим­ки за­мов­лень.

6/20

3

<<<

КОЛОНКА ФАХІВЦЯ

IНФОРМАЦIЯ Від споживання до екскреції, травна система свиней виступає своєрідною палицею з двома кінцями, яка може як підвищити рентабельність господар­ ства, так і, навпаки, її обвалити. І в цьому ключі, питання того, на якій стороні опиниться ваша ферма, зводиться лише до грамотного менеджменту та своєчасної правильної ідентифікації потенційного ризику. Простими словами — коли гинуть тварини на відгодівлі, ми втрачаємо гроші.

ПАТОЛОГІЇ КИШЕЧНИКА «В РОЗРІЗІ»: уникнути раптової загибелі поросят на відгодівлі О

сновні причини загибелі відгодівельних поросят охоплюють перелік захворювань і станів кишечника, зокрема його скручування, син­ дром геморагічного кишечника, гострий ілеїт свиней, гостру виразку шлунку, випадіння та стриктуру прямої кишки, клостридіози, а також дизентерію. В більшості випадків появу цих захворювань у стаді можна обмежити кількома випадками на поголів’я, а тому надзвичайно важливо не лише знати патології в обличчя та розуміти як з ними боротися, але й правильно та оперативно їх ідентифікувати. 

Скручування кишечника Скручування кишечника — одна із найпоширеніших причин загибелі поросят на відгодівлі, у розрізі якої ми повинні врахувати декілька під­ водних каменів, пов’язаних зокрема з діагностикою патології. По-перше, під час розтину кишечник може частково розкрутитись, а по-друге, скру­ чування важко диференціювати від інших проблем. Причини виникнення: Причини до кінця не з’ясовані. Най­­час­тіше скручування трапляєть­ ся, коли тварини споживають високоферментований корм або той, що має високий потенціал до бродіння. Підозрюють, що причини схожі із синдромом геморагічного кишечника. Як ідентифікувати:  За проведення патрозтину фіксуємо почервоніння ураженої части­ ни кишечника, при тому, що решта ШКТ залишається без змін.  Коли кишечник перекручується, припиняється трофіка, порушується кровопостачання, а як наслідок — починається некроз та гангрена.  Звертайте увагу на положення сліпої кишки: важливо, щоб її кінець був направлений на таз.  Скручування часто трапляється в корені брижі, що можна відчути, якщо просунути туди руку. 

Синдром геморагічного кишечника Цей синдром має цікаву тенденцію — якщо господарство не фіксує жодної патології, то часто відносить до нього причину смерті тварини. Фактична причина його появи до сьогодні не встановлена. Зазвичай, синдром відповідає за незначну кількість (3–5%) втрат, але у господарствах, де є технопатії, може викликати і серйозні коливан­ ня (до 20–30%). Причини виникнення: Серед загальноприйнятих причин прояву синдрому — погано спла­ нована годівля. Проблема виникає на господарствах, що годують тварин високоферментованим кормом із надмірно високим вмістом енергії та про­ теїну. Також на практиці синдром частіше зустрічався на комплексах, які практикували рідку годівлю (скоріше за все, через порційний спосіб подачі — не в усіх тварин завжди є можливість встати та їсти корм одночасно). Як ідентифікувати:  Синдром геморагічного кишечника дещо нагадує скручування. За патрозтину фіксуємо в кишечнику гази та потоншену стінку, але у випадку синдрому немає гангрени та серйозного некрозу.  Уражається зазвичай тонкий кишечник, а ближче до товстої кишки ідентифікуємо перетравлену кров і більш-менш нормальні фекалії.  Під особливою підозрою перебувають тварини, які раптово померли і за кілька днів до смерті мали візуально розтягнутий живіт.

4

6/20



Г острий ілеїт свиней (геморагічна ентеропатія) Захворювання розвивається динамічно, найчастіше вражає ремонтне по­­голів’я та сви­ ней на заключному етапі відгодівлі. Основні симптоми — блідість, фекалії з кров’ю; твари­ ни, хоч і продовжують певний час перебувати у хорошій кондиції, швидко втрачають воду, займають позу сидячої собаки, ховаються в кут. Ознаки дещо схожі на виразку, що може заплутати при постановці діагнозу. Причини виникнення: Збудником ілеїту виступає Lawsonia Олександр Романов, intracellularis — грам-негативна бактерія, яка незалежний експерт зі здоров’я характеризується високою стійкістю: вона та благополуччя свиней здатна виживати у фекаліях тварин протя­ гом 2 тижнів за температури 5–15°С. Часто гостра форма розвивається, коли тварини без імунітету контактують з великою кількістю збудника. Окрім того, причиною може стати завчасне припинення антибіотикотерапії. Як ідентифікувати:  На відміну від хронічного ілеїту, який протікає безсимптомно, гостра форма вражає проксимальну частину ободової кишки, клубову кишку із набряком та потовщенням слизової оболонки, частково сліпу кишку. Далі ілеїт як правило не розповсюджується.  У товстій кишці можуть бути нормально сформовані фекалії або пере­ травлена кров, що робить ілеїт схожим із синдромом геморагічного кишеч­ ника. Єдина різниця — потовщення стінки тонкої кишки, згорнута кров і тяж, що вказують на геморагічну ентеропатію.  За гострої форми просвіт клубової кишки містить один або кілька утворених тромбів. Якщо відібрати уражену ділянку кишечника і зробити гістологічний тест, то мікроскопічні зміни будуть патогномічними. 

Гостра виразка шлунку Кожен досвічений лікар зустрічався із проблемою виразок, зосеред­ женою у стравохідній частині черевної порожнини. Найчастіше проблема зустрічається у відгодівельного поголів’я вагою від 30 до 60 кг. Причини виникнення: Виразки як правило відносять до технопатій. У питанні профілакти­ ки багато залежить від роботи комбікормового заводу, якості змішування кормових інгредієнтів, вмісту вітаміну Е та селену, розміру частин, пилової фракції, наявності токсинів. Моя рекомендація — уважно інспектувати корм на розмір частин, наявність селену, рівень клітковини та компоненти, що здатні викликати бродіння. Як ідентифікувати:  Тварина бліда, відчуває біль, не їсть.  У процесі патрозтину обов’язково оглядаємо стравохід на наявність виразок на сфінктері.  За гострої форми шлунок наповнений згустками крові (яку також ідентифікують у дванадцятипалій та товстій кишці). 

Випадіння і стриктура прямої кишки З сучасними знаннями та інструментами свині рідко гинуть від випадіння прямої кишки — 95% тварин виживає і доходить до ринку.

Єдина порада — за ідентифікації цієї патології необхідно якомога швид­ ше провести оперативне втручання. В інакшому випадку, в тварини розвивається стриктура прямої кишки, рубцювання із погіршенням проходження фекалій, надалі вона надувається і може загинути від інфекції чи пошкодження кишечника. Причини виникнення:  Найчастіше випадіння виникає внаслідок посиленого тиску на пряму кишку, коли тварини скупчуються одна біля одної через холод або біля годівниць.  Захворювання травного каналу (що супроводжуються проносами та запорами).  Окрім того, обрізання надмірної області хвостів також може пошкоди­ ти нервові закінчення та іннервацію сфінктера. Як ідентифікувати: У свиней візуально ідентифікується випинання з анального отвору більшої чи меншої частини прямої кишки з вивертанням її слизової обо­ лонки назовні. 

Клостридіози Викликається грам-позитивною бактерією Clostridium novyi. Незважаючи на те, що інфекції C. novyi у свиней рідкість, в Європі з’яв­ ляються повідомлення про випадки раптового падежу ремонтного поголів’я та свиноматок (на відгодівлі інфекція зустрічається ще рідше), що робить захворювання досить небезпечним. Причини виникнення: Бактерії Clostridium novyi поділяють на 4 штами (від A до D) за типом екзотоксину. Альфа токсин C. novyi B-типу, наприклад, знижує захисні властивості бар’єру клітинної проникності і порушує внутрішньо­ клітинні сполуки, що призводить до некрозу. Таким чином, C. novyi B-типу зазвичай стає причиною інфекційних некротичних гепатитів. Як ідентифікувати:  Найголовнішою ознакою клостридіозу є вздуття, хоча воно може характеризувати і інше захворювання.

 Інфікована печінка інфільтрована безліччю бульбашок газу. При роз­ різі її внутрішня консистенція нагадує пористий шоколад.  Своєчасне проведення гістологічного дослідження та ПЛР-тесту дозво­ ляють ідентифікувати мікроскопічні зміни та визначити збудника. 

Дизентерія свиней Не завжди смертельне захворювання, що супроводжується крива­ вим проносом і некротичними ураженнями товстого кишечника та має травматичні наслідки для продуктивності господарства. Свині, які пере­ хворіли дизентерією, особливо в гострій формі, довше доходять до ринку, мають нижчу товарність та вищий відсоток вибракування. На сьогодні існують дуже ефективні протоколи по викоріненню дизентерії, тому я не побоюся сказати, що господарства 21 століття не мають права мати цю проблему на фермі. Найбільш частий збудник хвороби — Treponema (Borreliae) hyodysenteriae — грам-негативна анаеробна спірохета. Окрім того, дизентерію можуть викликати й інші трепонеми. Причини виникнення: Джерелом інфекції виступають хворі тварини, а сам збудник пере­ дається через корми, воду, підстилку. Розвиток інфекції посилюють незадовільні умови утримання і неповноцінна годівля. Як ідентифікувати:  Трупи виснажені, у ділянці вух і хвоста шкіра посиніла.  Уражається в основному товстий кишечник, за патрозтину можна знайти фібрин і кров у просвіті.  В печінці виявляють застійні явища й дрібні вогнища некрозу, серцеві м'язи рихлі та бліді. Підводячи підсумки, хочу додати, що раптовий падіж вимагає негай­ ного втручання задля зменшення втрат поросят. А для запобігання подіб­них сценаріїв у майбутньому та розробки еффективних профілак­ тичних заходів, потрібно не просто орієнтуватись на конкретне захворю­ вання, а враховувати увесь перелік вищевказаних синдромів. 

<<<

ДУМКА ЕКСПЕРТА

Ом­фа­літ у те­лят: ЛЕГ­КО ІДЕН­ТИ­ФІ­КУ­Є­ТЬ­СЯ, ЧАС­ТО НЕ ПО­МІ­ЧА­Є­ТЬ­СЯ

П

уп­ко­вий сеп­сис — за­хво­ рю­ван­ня, яке ви­ни­кає у те­лят зго­дом пі­сля на­ро­д­ жен­ня (як пра­ви­ло, че­рез 2–5 днів), утім, уск­лад­нен­ня мо­жуть про­яв­ля­ти­ся за до­сяг­нен­ня тва­ ри­ною 1–2 мі­сяч­но­го ві­ку. Вод­но­ час, пот­ріб­но бра­ти до ува­ги, що ос­кіль­ки зов­ніш­ні оз­на­ки за­хво­ рю­ван­ня про­яв­ляю­ть­ся сла­бо, те­ля мо­же за­ги­ну­ти у пер­ші ж дні сво­го жит­тя че­рез нев­час­не реа­ гу­ван­ня фа­хів­ців гос­по­дар­ст­ва.

Олександр Костюк, спеціаліст із технічної підтримки препаратів для продуктивних тварин компанії «Байєр»

Де­кіль­ка слів про го­лов­не

Фо­то: truthordairy.blogspot.com

6

Симптоми, що вказують на пупковий сепсис:

 по­тов­щен­ня пуп­ко­во­го ка­на­ти­ку;  пу­по­ви­на за­па­ле­на та бо­лю­ча;  мож­ли­ве ви­ді­лен­ня гною;  те­ля при­гні­че­не, без апе­ти­ту;  під­ви­щен­ня тем­пе­ра­ту­ри;  як­що ом­фа­літ не лі­ку­ва­ти, ін­фек­ція ­ по­ши­рить­ся да­лі на ін­ші тка­ни­ни (суг­ло­би).

7

Слід ре­тель­но об­роб­ляти пу­пок новона­род­ женим те­ля­там та про­тя­гом пер­шо­го тиж­ня їх­ньо­го жит­тя. Як­що у тварини ви­ник­ли про­ бле­ми з пуп­ком (пуп­ко­вий сеп­сис), необхідно за­мі­ни­ти за­сіб для об­роб­ки (на­прик­лад, замість йо­ду спробувати хлор­гек­си­дин).

6/20

За­по­бі­ган­ня пуп­ко­во­му сепси­су Пер­ший крок, який вар­то взя­ти за пра­ви­ ло, — ре­гу­ляр­на пе­ре­вір­ка ста­ну пуп­ка.  За ста­ном пу­по­ви­ни вар­то сте­жи­ти до пов­ но­го її від­си­хан­ня (на 6–7-ий день).  Ре­тель­но об­роб­ляй­те пу­пок те­ля­там при на­ро­джен­ні та про­тя­гом пер­шо­го тиж­ня їх­ньо­ го жит­тя, пе­ре­ві­ряй­те, чи не­має над­мір­ної кро­во­те­чі, бо­лю, на­бря­ку, не­при­єм­но­го за­па­ху та/або гною.  Як­що у те­лят ви­ник­ли про­бле­ми з пуп­ком (пуп­ко­вий сеп­сис), спро­буй­те за­мі­ни­ти за­сіб для об­роб­ки (на­прик­лад, замість йо­ду за­сто­ суй­те хлор­гек­си­дин). У жод­но­му ра­зі не слід до­пус­ка­ти смок­тан­ня кук­си ін­ши­ми те­ля­та­ми. Щоб за­по­біг­ти пуп­ко­во­му сеп­си­су, пот­ріб­ но вра­ху­ва­ти всі фак­то­ри ри­зи­ку, що при­зво­ дять до за­бруд­не­но­сті нав­ко­лиш­ньо­го се­ре­до­ ви­ща та ни­зько­го іму­ні­те­ту те­ля­ти. Тож, вар­то зо­се­ре­ди­тись на на­ступ­них кро­ках:  під­трим­ка іму­ні­те­ту те­лят: клю­чо­ву роль ві­ді­грає пра­виль­не ви­пою­ван­ня мо­ло­зи­ва,

КРО­КІВ У ЛІ­КУ­ВАН­НІ ОМ­ФА­ЛІ­ТУ

Ут­ ри­ман­ня хво­ро­го те­ля­ти на чис­тій су­хій під­стил­ці. Пу­ п ок ба­ ж а­ но звіль­ни­ти від шер­ст­но­го по­кри­ву.

Са­ н а­ ц ія вог­ ни­ща за­па­лен­ня ан­ти­сеп­тич­ним роз­чи­ном на ос­но­ві

пе­ре­ки­су вод­ню або спир­то­ви­ми роз­чи­на­ми.  Ви­ко­ри­стан­ня про­ти­за­паль­них пре­па­ра­тів — Лок­сі­ком® у до­зі 2,5 мл пре­па­ра­ту на 100 кг ма­си ті­ла од­но­ра­зо­во.  Цир­ку­ляр­на но­во­ка­ї­но­ва бло­ка­да (0,5% р-н но­во­ка­ї­ну) з ан­ти­біо­ ти­ком (пе­ні­ци­лін або стреп­то­мі­цин).  За­ сто­су­ван­ня іму­но­сти­му­люю­чих та за­галь­но­зміц­нюю­чих пре­па­ ра­тів (5–10 мл пре­па­ра­ту Ка­то­зал®, в/м).  Зма­ щу­ван­ня ра­ни стреп­то­мі­ци­но­вою або іх­тіо­ло­вою маз­зю.

Фо­то: www.shutterstock.com

Фо­то зі спіль­но­ти Вет Ін­фо Пор­тал (Facebook)

Ом­фа­літ реє­ст­ру­є­ть­ся у 4,5–10,5% но­во­на­ ро­дже­них те­лят. При­чи­ною пуп­ко­во­го сеп­си­су є ін­фек­ція, що пе­ре­хо­дить із зо­вніш­ньо­го се­ре­ до­ви­ща до те­ля­ти че­рез пу­по­ви­ну (дже­ре­лом мо­же бу­ти під­стил­ка або сли­на ко­ро­ви). Спри­чи­няє за­хво­рю­ван­ня у біль­шо­сті ви­пад­ків умов­но-па­то­ген­на мік­ро­фло­ра (киш­ко­ва па­лич­ка скла­дає 40,5%, а в асо­ціа­ції з ен­те­ро­ко­ка­ми, стреп­то­ко­ ка­ми, про­те­єм та ін. — 58%). Ом­фа­літ час­ті­ше про­яв­ля­є­ть­ся у ло­­к аль­н о-вог­н и­щ е­в ій (ом­ф а­л оф­л е­б іт, абс­цес) або ди­фуз­ній (пе­ри­то­ніт, сеп­сис) фор­мах. Ло­каль­но-вог­ни­ще­ва фор­ма ха­рак­ те­ри­зу­є­ть­ся гі­пе­ре­мі­єю, на­бря­ком, бо­лю­чі­ стю в об­лас­ті пуп­ко­во­го ка­на­ти­ка. За ге­не­ра­ лі­за­ції про­це­су під­ви­щу­є­ть­ся за­галь­на тем­пе­ ра­ту­ра, ви­ни­кає бо­лю­чість че­рев­ної стін­ки, та­хі­кар­дія та за­диш­ка.

Пе­ре­біг ом­фа­лі­ту за­ле­жить від рів­ня ан­те­на­таль­но­го роз­ви­т­ ку но­во­на­ро­дже­но­го (від за­плід­ нен­ня і до на­ро­джен­ня). У 70% випадків за важкої гіпотрофії, гіпоксії та гепатодистрофії не спостерігається місцева реакція та підвищення температури, але по­рів­ня­но швид­ко роз­ви­ва­єт­ ь­ся сеп­сис.

крім то­го, ко­рис­но за­сто­со­ву­ва­ти іму­но­сти­му­ люю­чі та за­галь­но­зміц­нюю­чі за­со­би;  чис­то­та при­мі­щен­ня для оте­лен­ня, якість та стан під­стил­ко­во­го ма­те­ріа­лу;  не­гай­не пе­ре­ве­ден­ня но­во­на­ро­дже­но­го з зо­ни оте­лен­ня до чис­то­го за­го­ну для те­лят;  на­леж­на об­роб­ка пу­по­ви­ни. Сут­тє­ву роль у за­по­бі­ган­ні пуп­ко­во­го сеп­ си­су та під­ви­щен­ні ре­зи­стент­но­сті те­лят ві­ді­ грає пов­но­цін­на го­дів­ля ко­рів під час су­хо­стій­ но­го пе­ріо­ду, а та­кож за­без­пе­чен­ня тва­рин на­леж­ним до­гля­дом і мо­ціо­ном.

УНІВЕРСАЛЬНИЙ СТИМУЛЯТОР ОБМІНУ РЕЧОВИН

IНФОРМАЦIЯ

УЛЬТ­РА­СО­НО­ГРА­ФІЯ: як зро­би­ти все пра­виль­но? Ефек­тив­ний ме­недж­мент ре­про­дук­ції по­го­лів’я ве­ли­кої ро­га­тої ху­до­би є клю­чо­вим для еко­но­міч­ ної ус­піш­но­сті фер­ми. Але що ми вкла­дає­мо у сло­во «ус­піш­ність»? Пе­ре­ду­сім во­но за­ле­жить як від фак­то­рів, на­пря­му пов’язаних з від­тво­рен­ням, так і від більш уза­галь­нюю­чих мо­мен­тів, які сто­су­ют­ ь­ся, зок­ре­ма, здо­ров’я ста­да. О. Титаренко, спецільно для журналу «Тваринництво та ветеринарія» Д. Крю­ков d.kriukov@univest-media.com

Р

Розставимо усі крапки над «і» та запитаємо себе: «В чо­му на­ша за­да­ча у роз­рі­зі ре­про­дук­ції?». Передусім, усе зво­дить­ся до праг­нен­ня мак­си­мі­зу­ва­ти рі­вень тіль­но­сті. Він упи­ра­єт­ ь­ся в під­трим­ку здо­ров’я ста­да, за­без­пе­чен­ня іде­аль­ної (або бли­зької до та­кої) кон­ди­ції у ко­рів, ефек­тив­ний ме­недж­мент ви­ве­ден­ня не­про­дук­тив­них ко­рів зі ста­да та вве­ден­ня ре­монт­но­го мо­лод­ня­ку.

Ефективна репродукція: ключові аспекти

ДО ВІДОМА

У цьо­му роз­рі­зі ми по­вин­ні вра­хо­ву­ва­ти де­кіль­ка ос­нов­них ре­чей.  По-пер­ше, мі­ні­мі­зу­ва­ти сер­віс-пе­рі­од.  Дру­гим клю­чо­вим мо­мен­том у від­тво­рю­валь­ній ро­бо­ті є спро­мож­ність і точ­ність ви­яв­лен­ня ко­рів в охо­ті та своє­час­не штуч­не осі­ме­нін­ня. Про це и го­во­ри­ти­ме­мо більш де­таль­но.

Як ви­зна­чи­ти охо­ту?

 Пе­рі­од доб­ро­віль­но­го очі­ку­ван­ня в се­ред­ньо­му ста­но­вить 45–60 днів, усі тва­ри­ни, що про­яв­ля­ють спон­тан­ну цик­ліч­ність у цей час, під­ля­га­ють осі­ме­нін­ню. Цей по­каз­ник ко­ли­ва­є­ть­ся від фер­ми до фер­ми та на­пря­му пов'язаний з не­га­тив­ним енер­ ге­тич­ним ба­лан­сом. Як­що ж тва­ри­ни про­яв­ля­ють цик­ліч­ність ра­ні­ше 45 дня, то в біль­шо­сті ви­пад­ків от­ри­мує­мо ано­вуль­тор­ні ста­те­ві цик­ли, і на­впа­ки, по­дов­жен­ня пе­ріо­ду біль­ше 120 днів, то ба­наль­но втра­ти­мо гро­ші та час, ос­кіль­ки мі­жо­тель­ний ін­тер­вал ри­зи­кує бу­ти дов­шим за оп­ти­маль­ні 365 днів.  Ок­рім то­го, звер­тай­те ува­гу на будь що, що мо­же за­три­ма­ти від­тво­рю­валь­ний цикл: за­трим­ка пос­лі­ду, мет­рит, трав­ми, по­га­на кон­ди­ція, ке­тоз то­що. Ін­ши­ми сло­ва­ми, ми має­мо ро­би­ти усе мож­ли­ве, щоб мі­ні­мі­зу­ва­ти цю про­га­ли­ну.  Ми та­кож має­мо вра­хо­ву­ва­ти, що ті тва­ри­ни, які не є тіль­ни­ ми, ма­ють ста­ти на цикл як мож­на ра­ні­ше. Пот­ріб­но ро­зу­мі­ти, що в нас є дві-три спро­би, перш ніж під­три­ман­ня мі­жо­тель­но­ го ін­тер­ва­лу на рів­ні 365 днів ста­не не­мож­ли­вим.

Про максимізацію рівня тільності Мак­си­мі­за­ція рів­ня тіль­но­сті передусім за­ле­жить від де­­­ кіль­­кох фак­то­рів:  Зви­чай­но пе­ре­ду­сім ми тор­кає­мо­ся пи­тан­ня ста­ту­су здо­ров’я по­го­лів’я. Зок­ре­ма, ми го­во­ри­мо про су­пут­ні за­хво­рю­ван­ня (ста­те­вої сис­те­ми, ШКТ, ви­ме­ні, опор­но-ру­хо­вий апа­ра­ту то­що), які ма­ють по­тен­ці­ал зни­зи­ти фер­тиль­ність.

Зде­біль­шо­го цей про­цес від­бу­ва­є­ть­ся дво­ма шля­ха­ми: за ра­ху­нок об­сер­ва­ції або за ви­ко­ри­стан­ня до­по­між­них за­со­бів.  До­слі­джен­ня по­ка­зу­ва­ли, що 30 хви­лин об­сер­ва­ції на день до­свід­ че­но­го зоо­тех­ні­ка мо­же га­ран­ту­ва­ти 95% де­тек­ції. Тим не менш, за­ли­ша­є­ть­ся од­на про­бле­ма – це за­би­рає над­то ба­га­то ча­су. У ре­аль­но­сті ми не про­сто праг­не­мо до точ­но­го Як ви­гля­дає іде­аль­ний ме­тод ви­зна­чен­ня тіль­но­сті? ви­зна­чен­ня охо­ти, але й до мі­ні­мі­за­ції ча­су на це. Я вва­жаю, що він по­ви­нен ма­ти яко­мо­га біль­ше ниж­че­на­ве­де­них яко­стей.­  Аль­тер­на­ти­вою об­сер­ва­ції ви­сту­па­ють про­гра­ми син­ При­чо­му, чим біль­ше – тим кра­ще: хро­ні­за­ції, але ме­ди­ка­мен­ти є не­де­ше­вим за­до­во­лен­ням,  Бу­ти де­ше­вим та лег­ким у ви­ко­ри­  Бу­ти ви­со­ко­чут­ли­вим і спе­ци­фіч­ним; а дея­кі до­слі­джен­ня, біль­ше то­го, вка­зу­ють на те, що сам  Мож­ли­вим для ран­ньо­го ви­ко­ри­стан­ стан­ні; рі­вень тіль­но­сті за син­хро­ні­за­ції мо­же бу­ти ниж­чим. ня (у пе­рі­од гес­та­ції);  Бу­ти без­печ­ним;  Н а­д а­в а­т и швид­к ий дос­т уп­н ий­  Вмі­ти оці­ню­ва­ти вік, стать та жит­тє­ 1 За матеріалами вебінару «The role of ultrasonography in cattle production» ре­зуль­тат; здат­ність пло­да; 6/20

7

<<<

IНФОРМАЦIЯ

 Не менш клю­чо­ви­ми за­ли­ша­ю­ть­ся пи­тан­ня зба­лан­со­ва­ної го­дів­лі та оцін­ки кон­ди­ції.  Се­лек­цій­ні тер­мі­ни та тех­ні­ка. Ми го­во­ри­мо і про вмін­ня іден­ти­фі­ку­ва­ти охо­ту, і про ро­бо­ту ек­спер­та у роз­рі­зі про­ве­ ден­ня осі­ме­нін­ня та ви­яв­лен­ня тіль­но­сті.  Ви має­те ро­зу­мі­ти, що важ­ли­ву роль ві­ді­грає і ге­не­ти­ка. Під­во­дя­чи під­су­мок ви­щес­ка­за­но­го, опе­ра­тив­ний за­пуск тва­ри­ни є важ­ли­вим, і клю­чо­вим у цьо­му ас­пек­ті є ран­нє ви­яв­ лен­ня тіль­но­сті. На прак­ти­ці, у ар­се­на­лі су­час­них ферм є де­кіль­ка ін­ст­ру­мен­тів. Як­що го­во­ри­ти про­сти­ми сло­ва­ми, то їх мож­на по­ді­ли­ти на пря­мі та опо­се­ред­ко­ва­ні ме­то­ди. Пря­мі ме­то­ди по­кла­да­ю­ть­ся на ма­ну­аль­ні ма­ні­пу­ля­ції, зок­ ре­ма рек­таль­ну паль­па­цію та, час­ті­ше, ульт­ра­со­но­гра­фію. Опо­се­ред­ко­ва­ні ме­то­ди сто­су­ю­ть­ся ла­бо­ра­тор­них до­слі­джень. Сю­ди вхо­дить ана­ліз на гор­мо­ни, вив­чен­ня зраз­ків мо­ло­ка, кро­ві то­що. Су­мар­но ці ме­то­ди фор­му­ють за­галь­но по­ши­ре­ну прак­ти­ку се­ред мо­лоч­них гос­по­дарств.

Роль ультрасонографії На прак­ти­ці, з ча­сом де­да­лі біль­шо­го по­ши­рен­ня на­бу­ває ульт­ра­со­но­гра­фія, яка впев­не­но за­мі­ни­ла со­бою ста­рий ме­тод ма­ну­аль­ної паль­па­ції. Чо­му? Ви от­ри­мує­те змо­гу ра­ні­ше іден­ти­фі­ку­ва­ти тіль­ність. Під­ви­щу­є­ть­ся чут­ли­вість та спе­ци­фіч­ність. З’являється мож­ли­вість оці­ни­ти жит­тє­здат­ність пло­да.  Ульт­ра­со­но­гра­фія за­без­пе­чує точ­не ви­яв­лен­ня ба­га­то­плід­ ної ва­гіт­но­сті. Біль­ше то­го, ві­до­мо, що ем­бріо­ни-близ­ню­ки мо­жуть роз­мі­щу­ва­тись в од­но­му або обох ро­гах мат­ки. І на мо­їй прак­ти­ці не­од­но­ра­зо­во тра­п­ля­ли­ся ви­пад­ки, ко­ли ульт­ ра­со­но­гра­фія до­зво­ля­ла іден­ти­фі­ку­ва­ти без­по­се­ред­нє міс­це їх роз­ви­тку.  На­ступ­на пе­ре­ва­га — від­нос­но точ­не вста­нов­лен­ня ві­ку пло­да (+/-10% або +/- 3 дні, ко­ли ми ска­нує­мо на 30 день).  Оцін­ка особ­ли­во­стей яєч­ни­ків, зок­ре­ма кіс­тоз­них струк­ тур. Ми мо­же­мо як іден­ти­фі­ку­ва­ти са­му струк­ту­ру, так і ви­зна­ чи­ти її вид (лю­те­аль­на чи фо­лі­ку­ляр­на кіс­та). Зно­ву ж та­ки, це не­мож­ли­во зро­би­ти ін­шим ме­то­дом.  Ми та­кож мо­же­мо го­во­ри­ти про та­ку пе­ре­ва­гу, як ви­яв­ лен­ня па­то­ло­гії мат­ки, зок­ре­ма мет­рит.  Зреш­тою, не менш важ­ли­вим для еко­но­мі­ки та про­гно­зу­ ван­ня ви­сту­пає здат­ність зав­час­но ви­зна­чи­ти стать пло­да.

Лютеальна кіста

8

6/20

Пряма кишка Шийка матки

Піхва Тіло матки

Ріг матки Яєчники

Таз

Сечовий міхур

Рисунок. Техніка проведення ультрасонографії per rectum

З чого все почалося? Зробимо не­ве­ли­кий від­ступ у іс­то­рію ульт­ра­зву­ко­вої ді­аг­ но­сти­ки.  Ульт­ра­звук був впер­ше ви­ко­ри­ста­ний в умо­вах до­слі­джен­ня у 1980 ро­ці.  За два ро­ки, у 1982, у фран­цу­зька ко­ман­да до­слід­ни­ків з Ве­те­ри­нар­ної ака­де­мії Фран­ції опуб­лі­ку­ва­ла пер­шу нау­ко­ву ро­бо­ту «Роз­ви­ток ульт­ра­зву­ко­вої ді­аг­но­сти­ки пло­ду ве­ли­кої ро­га­тої ху­до­би».  Вже на по­чат­ку 1990-х рр. ульт­ра­со­но­гра­фія про­кла­ла со­бі шлях як не­змін­ний ін­ст­ру­мент клі­ніч­ної прак­ти­ки. Під кі­нець то­го ж де­ся­ти­річ­чя ця тен­ден­ція міц­но за­крі­пи­ла­ся і се­ред ве­те­ри­на­рів, за­лу­че­них у ро­бо­ту з ве­ли­кою ро­га­тою ху­до­бою.  На по­чат­ку 2000-х рр. на рин­ку по­ча­ли з’являтися пер­ші пор­та­тив­ні УЗ-ска­не­ри для ви­ко­ри­стан­ня у тва­рин­ництві. Во­ни бу­ли не­зруч­ни­ми, важ­ки­ми та ма­ли слаб­кі аку­му­ля­то­ ри. Зви­чай­но, ста­ном на сьо­го­дні про­грес у цьо­му на­пря­мі зро­бив ве­ли­кий крок упе­ред. Су­час­ні ска­не­ри є во­до­стій­ки­ ми, лег­ки­ми, ком­пакт­ни­ми з мож­ли­ві­стю без­дро­то­во­го під­ клю­чен­ня до дис­пле­їв.

Тех­ні­ка проведення Є де­кіль­ка прак­тич­них по­рад, які за­без­пе­чать мак­си­маль­ ну ефек­тив­ність ма­ні­пу­ля­ції.  За вве­ден­ня ру­ки у пря­му киш­ку пот­ріб­но впев­ни­ти­ся, що ру­ка без­про­блем­но вхо­дить у ро­бо­чу зо­ну до рів­ня лік­тя. З ці­єї при­чи­ни, ні­ко­ли не шко­дуй­те гро­шей на луб­ ри­кант.  Про­цес рек­таль­ної ульт­ра­со­но­гра­ фії тре­ба на­лаш­ту­ва­ти від­по­від­но до осо­би­стої зруч­но­сті лю­ди­ни, яка про­во­дить ма­ні­пу­ля­ції. Мо­же зда­ти­ ся ба­наль­ним, але це вар­то від­мі­ти­ти.  Ще один мо­мент — аде­к­ват­на фік­ са­ція тва­ри­ни є важ­ли­вою для без­пе­ ки як ко­ро­ви, так і ве­те­ри­на­ра.  Пот­ріб­но ро­зу­мі­ти, що на­яв­ність фе­ка­лій у пря­мій киш­ці мо­же сут­тє­во уск­лад­ни­ти про­це­ду­ру ульт­ра­со­но­ гра­фії. Ін­ши­ми сло­ва­ми, це ін­ди­ві­ду­ аль­не рі­шен­ня, в яко­му ви по­вин­ні ви­рі­ши­ти для се­бе, чи при­сут­ність фе­ка­лій не зіп­сує зоб­ра­жен­ня і не Фолікулярна кіста зва­жа­ти­ме вам про­во­ди­ти про­це­ду­ру.

Діа­метр ту­лу­ба Діа­метр го­ло­ви мм дні мм дні 15 54 15 56 20 65 20 69 25 73 25 79 30 80 30 87 35 86 35 94 40 91 40 100 45 95 45 105 50 99 50 110 55 103 60 118 60 106 70 125 70 112 80 131 80 117

90 121

100 125

110 128

120 132

На ран­ ніх стро­ках тіль­н о­сті най­кра­щим ме­ то­дом є ви­мі­рю­в ан­ня ку­при­ко­во-ті­ мя­но­го роз­мі­ру пло­да. Це мож­на ви­ мі­ря­ти ви­ко­ри­сто­ вую­

Ви­зна­чен­ня ві­ку пло­да

чи про­гра­му ка­лі­пе­ра або сіт­ку на ек­ра­ні при­ла­ду. Ко­ре­люй­те от­ри­ма­ні да­ні з ві­ком пло­да, вка­за­ним у від­по­від­ній таб­ли­ці або про­гра­мі. На більш піз­ніх ета­пах гес­та­ції та­кож пот­ріб­но вра­хо­ву­ва­ти ор­бі­таль­ний діа­метр пло­да та дов­жи­ну че­ре­па (таб­ли­ця).

Ку­при­ко­во-ті­мя­ний роз­мір мм дні 15 34 20 39 25 42 30 45 35 48 40 50 45 52 50 54 60 57 70 60 80 62 90 64 100 66 110 67 120 69 130 70 140 71 150 72 160 73 170 74 180 75

Дов­жи­на го­ло­ви мм дні 25 62 30 70 35 76 40 81 45 86 50 90 55 90 60 98 70 104 80 109 90 114 100 118 110 122 120 126 130 129 140 132

Як­що тва­ри­на не тіль­на? То­ді ва­ша пер­шо­чер­го­ва за­да­ча – ви­зна­чи­ти чо­му.  Пер­ше — чи тва­ри­на пос­тав­ле­на на цикл? Пе­ре­вір­те яєч­ни­ки на няв­ність жов­то­го ті­ла, фо­лі­ку­лів, кіст.  Дру­гий – мож­ли­во спра­ва у пев­ній па­то­ло­гії. За та­ко­го сце­на­рію ми має­мо про­вес­ти пе­ре­вір­ку на мет­рит, піо­мет­ру та, зно­ву ж та­ки, кіс­ти.

Про­це­ду­ра ульт­ра­со­но­гра­фії має від­бу­ва­ти­ся та­ким чи­ном (рисунок): Вдяг­ніть за­хис­ну ру­ка­вич­ку і змаж­те її пот­ріб­ною кіль­кі­стю луб­ри­кан­ту. Роз­міс­тить ру­ку до­ло­нею вниз. Три­маю­чи сен­сор дат­чи­ком до­ни­зу, про­сунь­те ру­ку per rectum до лік­тя (ру­ка опи­нить­ся десь на рів­ні цер­ві­каль­ но­го ка­на­лу ший­ки мат­ки).  Звід­ти ви має­те ру­ха­ти ру­ху у кра­ні­аль­но­му на­прям­ку, до­ки не по­ба­чи­те на мо­ні­то­рі при­ла­ду ро­ги мат­ки.  Про­вес­ти пов­ну ек­за­мі­на­цію ста­те­вої сис­те­ми тва­ри­ни по всій дов­жи­ні, від ший­ки мат­ки до бі­фур­ка­ції, а на­да­лі від бі­фур­ка­ції до кож­но­го ро­гу та яєч­ни­ка.  Зреш­тою, весь ал­го­ритм має зво­ди­ти­ся до ре­зуль­та­ту. Ос­тан­ній, сво­єю чер­гою, ба­зу­є­ть­ся на рі­шен­ні вас, як лі­ка­ ря ве­те­ри­нар­ної ме­ди­ци­ни. Ли­ше ви мо­же­те від­по­ві­сти — тва­ри­на тіль­на, не тіль­на чи пот­ре­бує по­втор­но­го про­ве­ ден­ня ульт­ра­со­но­гра­фії. При цьо­му, пот­ріб­но та­кож ма­ти на ува­зі при­близ­ні ча­со­ві про­між­ки, так би мо­ви­ти, ста­дій ульт­ра­зву­ко­вої ді­аг­но­сти­ки:  ви­яв­лен­ня ем­бріо­на / рі­ди­ни – 28 днів;  ви­яв­лен­ня сер­це­бит­тя пло­да – 32 дні;  поя­ва пла­цен­то­ми – 42 дні+.

Фінішна пряма: вибір обладнання Зреш­тою ос­тан­нє, але не менш важливе пи­тан­ня, яке ви­ни­ кає у фахівців сучасних господарств: вибір обладнання. На рин­ку є ба­га­то при­ла­дів різ­них ви­роб­ни­ків, тим не менш, дійс­но хо­ро­ший апарат по­ви­нен володіти на­ступ­ними ха­рак­те­ри­сти­ками:  мати лі­ній­ний пе­ре­тво­рю­вач, здат­ний пра­цю­ва­ти з час­то­ тою від 5 МГц до 10 МГц;  бути міц­ним, во­до­не­про­ник­ним, за­хисщеним від бри­зок;  мати легкий для руки ска­нер, який можна швид­ко та лег­ко очи­сти­ти;  ін­тен­сив­не ви­роб­ництво та­кож пе­ред­ба­чає дов­гий тер­мін служ­би аку­му­ля­то­ра при­ла­ду, що здат­не знач­но за­оща­ди­ти час ро­бо­ти фа­хів­ця;  зви­чай­но ж, су­час­ний при­лад мусить ма­ти при­стрій для пе­ре­ гля­ду. Більш кла­сич­ним ва­рі­ан­том ви­сту­пає пор­та­тив­ний мо­ні­ тор, який крі­пить­ся на зап’ястя дру­гої ру­ки. Су­час­ні при­ла­ди та­кож йдуть зі спе­ці­аль­ни­ми оку­ля­ра­ми до­пов­не­ної ре­аль­но­сті;  останньою по­ра­дою буде брати бездротовий пристрій, не­за­ леж­но від пре­фе­рен­цій фахівця господарства. 

6/20

9

Фото: IMV imaging

ДО ВІДОМА

Таб­ли­ця. Спів­від­но­шен­ня па­ра­мет­рів пло­да до дня тіль­но­сті у ве­ли­кої ро­га­тої ху­до­би.

<<<

АКТУАЛЬНЕ IНТЕРВ’Ю

У той час, коли на європейських фермах активно працюють над підвищенням вироб­ ничих показників молочної та м’ясної продук­ тивності, використовуючи промислове між­ породне схрещування, більшість вітчизняних господарств із деяким побоюванням та якось невпевнено тільки обговорюють таку можли­ вість. У результаті маємо те, що маємо…

Коли якість створює прибуток… томству високих відтворювальних, від­­­ годівельних та м’ясних якостей. Такої думки дотримується і Руслан Панас, ме­­ неджер ФГ «Еліт-Мілк» та за сумісниЄвропейський фермер важко працює, втім знає, для чого він це робить і цтвом лікар ветеринарної медицини. «За за рахунок чого врешті-решт отримує вдалого підбору порід помісні тварини прибуток, а український — переважають материнську окрім напруженої роботи та лінію не тільки за середньовитрачених нервів вимушедобовими приростами та забійною масою, а й якісниний «пасти задніх». У багатьох країнах для збільшення ми характеристиками ви­­робництва яловичини часм’яса», — стверджує він і має ра­­цію. Адже господартину низькопродуктивних ко­­ рів молочних і мо­­лочноству, яким він дбай­­ливо опім’ясних порід (близько 70 % кується, є чим похвалитися яловичини на світовому ринку у цьому напрямку роботі, да Руслан Панас одержано від худоби молочних і сам пан Руслан має неабипорід та їхніх помісей) осіменяють сперякий досвід використання кросбридингу у молочному скотарстві. мою плідників м’ясних порід (найчастіше використовують герефордську, шаро? Пане Руслане, господарство, в ле, абердин-ангуську породи). Фахівці стверджують, що ефект гетеякому Ви працюєте, не може похвалитися багаторічною історією свого розису помісей пер­­шого покоління існування (було засноване у 2014 р.), (отримані по­­місі не планують використовтім, його виробничі результати вувати для подальшого розведення) забезпо-справжньому вражають. печує стійку й гарантовану передачу по­­ Л. Крюкова l.kryukova@univest-media.com

Є

10

6/20

Так, дійсно, працюємо в молочній галузі лише шостий рік. Спочатку на фермі було 43 крови та 30 телят, 80% із яких відразу було вибракувано. На той час розумів, що нам потрібна якісна генетика, в тому числі за рахунок використання сексованої сперми. На сьогодні працюємо з двома молочними породами корів — голштинами та джерсеями, які походять від тих 43 корів, із яких ми починали. Нетелей окремо ми не закуповували, втім, нам вдалося сформувати доволі хороше власне стадо, яке налічує 130 дійних корів, 46 нетелей та 52 телички. Хочу відзначити, що за шість років доволі ретельної роботи над покращенням якісного складу поголів’я наше господарство не тільки розпочало використовувати сперму топових биків (а також сексовану — на телицях і коровах), а і проводити геномну оцінку теличок 3-го та 4-го поколінь. Окрім цього, ми є першими на теренах Західної Украї­­ни, хто розпочав схрещувати голшти­­нів і джерсеїв із биками ББ (бельгійська блакитна порода).

10

<<<

ДО ВІДОМА

АКТУАЛЬНЕ IНТЕРВ’Ю

? Якими результатами в роботі з ББ можете похвалитися на сьогодні? Перше помісне телятко у нас народилося в квітні 2019 року. Всього за весь період роботи з ББ було отримано 17 тварин. Відразу хочу зазначити, що на сьогодні всі помісні телята (навіть ті, які ще не народились) нами вже про­ дані за хорошою ціною. Знаєте, бажаючих при­ дбати таку тварину вистачає, тож і надалі про­ довжуватимемо працювати у цьому напрямі. ? ББ лякає фермерів своїми складними отеленнями, хоча, як на мене, це більше міф, чим реальність. Так, згідно статисти­ ки компанії BBG, тільки у 3,5% випадків є потреба хірургічного втручання, а 96,5% отелень має безпроблемний перебіг. А як виглядає ситуація у Вашому господарстві? Щодо складних отелень у тварин цієї породи… Особисто я ніколи з цим не стикався. З власно­ го досвіду скажу, що за кросбридингу такої проблеми не виникає: середня вага наших помісних телят при народженні становила у

11

середньому 40–42 кг, до того ж у цих тварин тонкий кістяк, що також полегшує отелення. За кросбридингу мені довелося працювати з трьома м’ясними породами — що я можу кон­ статувати… Ангус — це легкі отелення, гере­ фордська порода — середні або важкі, а ББ — середні та легкі. Вага помісних телят при народженні становила 30–35 кг, 40–50 кг та 40–42 кг відповідно. Якщо говорити про серед­ ньодобові прирости помісних із ББ телят, то знову таки хочу привести порівняльний аналіз по породах. Так, якщо брати герефорда, то він одразу показує хороші результати (більше 1 кг за добу), ангус спочатку дає невеликі серед­ ньодобові прирости (700–800 г), зате потім — після трьох місяців — маємо 1200 г за добу, ББ — більше 1 кг. Приведу власний виробничий приклад… 23 квітня цього року зважував двох помісних бичків:  першого віком 267 днів (його вага на момент зважування становила 415 кг; при народженні — 42 кг). А це 1кг 400 г приросту за добу!

 другого бичка віком 313 днів (його вага на момент зважування становила 440 кг; при народженні — 49 кг). Це 1 кг 250 г приросту за добу;  крім цього, коли ми відправляли пяти-шос­ тимісячний молодняк на забій, то вихід тушок складав 60-63% від живої ваги, а вихід м’яса після обвалки — 80% від туші. ? Чи потребують помісні тварини додат­ кових умов утримання? Особливої уваги щодо технології годівлі та умови утримання такі тварини не потребу­ ють. Помісні з ББ телята дуже добре засво­ юють усі корми з високим вмістом енергії. Так, на відгодівлі бугайці від 7 до 13 місяців за адаптованих раціонів мають середньодо­ бові прирости на рівні 1,2 кг/добу (із розрахунку від 5 кг СР корму на 1 кг приросту). Що стосується кліматичної адаптації, то ББ досить витривала порода, низькі темпера­ турні показники взимку або високі влітку — не проблема для цих тварин.

6/20

11

<<<

АКТУАЛЬНЕ IНТЕРВ’Ю

? Ситуація з коронавірусом внес­ ла свої корективи у виробничі процеси будь-якого підприємства. В якому режимі працюєте наразі Ви та Ваші співробітники? І як власне господарство адаптувалося до реалій сьогодення? Ми з усією серйозністю та розумінням віднеслися до питання впровадження карантину. Це необхідні міри, тож, виконуємо всі прописані державою вимоги та максимально мінімізуємо всі можливі контакти. Наприклад, відмовились від певних планів щодо реконструкції виробничих приміщень ферми (хоча планували закрити це питання до осені), молоко відпускаємо лише одному покупцеві, ТМ «Галичина», оптимізували навантаження на одного працівника. ? Для кросбридингу Ви обрали породу ББ — використовуєте сперму бугаїв цієї породи на місцевих коровах. Чому саме її? Передову генетику — а я вважаю ББ саме такою — використовуємо на коровах третьої лактації та вище. У господарстві достатньо ремонтного молодняка для поступового нарощення та покращення стада (а саме таку стратегію ми обрали), тому залишалося 30–40% маточного поголів’я, від якого ми не планували теличок. Унаслідок отриманого мною закордонного досвіду я зрозумів, що кросбридинг з м’ясними биками є доволі рентабельним порівняно з вирощуванням бичків молочних порід. На початку пробував працювати з двома породами — першим був ангус, потім герефорд. Однак, я би не назвав це комерційним проектом, це скоріше був експеримент. Я хотів побачити, як працює за кросбридингу та чи інша порода. Через деякий час з’явилася можливість спробувати ББ, одразу скористався нею. Дуже задоволений результатом! Так, за міжпородного схрещування з коровами молочних порід бельгійська голуба «дає» на 5,8% більший вихід мя’са. Будь-який фермер, використовуючи ББ на своєму молочному підприємстві, має розуміти, що зможе збільшити прибуток за рахунок м’яса. Недарма фахівці вважають ББ кращою м’ясною породою для кросбридингу, і я з ними згоден на всі 100%. ? Рік тому Ви казали, що плануєте додавати до складу раціону

12

6/20

гібридних телят більше концентратів. Наразі це практикуєте? Більшість помісного з ББ молодняка ми продали, втім, на фермі я залишив двох бичків і двох теличок. Бичків планую тримати до ваги 700–750 кг, а теличок — запліднити спермою ББ. До речі, 22 квітня цього року ми провели вдале осіменіння однієї із залишених телиць. Власне бичків ББ із шестимісячного віку я поставив на раціон із більшим вмістом концентратів (гранульований комбікорм, мелена пшениця, шрот соняшника).

Скільки доз йде на одну корову? За минулий рік на одне плідне осіменіння було використано по стаду 1,8 дози (у тому числі по телицях 1,4 дози).

кросів ББ, однаково їх годувати, однаково доглядати, але матимете на виході на порядок кращий результат саме на кросах. На мою думку, врахувати потрібно декілька факторів… Це, приблизно, на місяць довший молочний період (цільне молоко чи замінник немає значення). Тут хочу пояснити, що за зняття телятка з молока у віці 70–80 днів, воно дещо призупиняється у рості. За умови випоювання молока чи ЗЦМ до 100–120 днів такої проблеми не виникає, а прирости, навпаки, зростають. Бичкам ми випоюємо молоко від проблемних (маститних) чи новотільних корів, тобто нетоварне молоко. Не існує проблем під час отелення у корів від схрещування з ББ ( якщо вони і є, то абсолютно такі ж самі, як і у будьякій іншій породі). Але, якщо ви вирішите запліднити теличку, яку отримали від схрещування, наприклад, голштина з биком ББ, то маєте приготуватися, що у 90% випадків робитимете кесарів розтин. Причина полягає в тому, що причиною важкого отелення виступатиме не крупногабаритний від ББ плід, а будова таза корови (телиці) цієї породи. У таких тварин таз вузький, тому за чистокровного розведення може стикнутися з кесаревим розтином. Власне я відвідав близько 20 ферм у Бельгії (країни, звідки походить порода ББ), неодноразово асистував при кесаревому розтині, тож, основне, на чому хочу акцентувати увагу — це міф про важкі отелення від ББ! Цей міф мною давно розвінчаний. На початку роботи нашого господарства з породою ББ всі колеги скептично ставились до цієї затії, навіть всі виробничі докази та переконування не змогли переконати їх наважитися на розведення ББ. Ситуація докорінно змінилась після того, коли вони на власні очі, а не на сторінках кольорових буклетів, побачили наших помісних тварин. На сьогодні я знаю 5 господарств на Львівщині, які чекають на народження перших «ББ-дженят».

? Що потрібно знати господарству перед початком роботи з породою ББ? Можливо, є якісь підводні камені, які слід обминати чи враховувати? Хоча ця порода є справді унікальною, ніяких особливих передумов для її вирощування не існує. Ви можете поставити в одній групі голштинів і

? Чи були у Вас якісь помилки у роботі з цією породою? Як Ви їх вирішували? Тут є лише один фактор, про який я шкодую. Чому бельгійці лише у 2017 році відвідали наше господарство та познайомили нас із цією прекрасною, невибагливою і, водночас, рентабельною породою. 

? Яких корів ви запліднюєте спермою ББ? Чи змінилися критерії відбору теличок? Оскільки кістяк молочного стада ми практично вже сформували, то кожного року кількість корів, яких ми залучаємо до кросбридингу, активно зростає. Формула проста — 20% вибраковки по стаду за рік, використання сексованої сперми на джерсеях і, як наслідок, можливість осіменяти 60–70% корів спермою «м'ясника». ? За якими показниками Ви обираєте сперму? На які виробничі характеристики батьківської лінії слід звертати увагу першочергово? Щодо сперми ББ, яка використовується для кросбридингу на цей момент, маю єдиний критерій — легкі отелення як для голштинів, так і джерсеїв. Якщо говорити про сперму молочних бугаїв, то тут також дотримуюсь певних вимог:  тривалість продуктивного життя;  висока молочна продуктивність;  молоко А2А2 (для джерсеїв);  швидкість молоковіддачі та темперамент під час доїння;  молочна система (будова, глибина, текстура вимені).

?

КОРМИ ТА КОРМОЗАГОТIВЛЯ

БЕЗ ПРАВА НА ПОХИБКУ: як мінімізувати втрати кормів за невеликого земельного банку?

Чи мож­на от­ри­ма­ти від кор­мів мак­си­мум, ко­ли в роз­по­ря­джен­ні господарства від­нос­но не­ве­ли­кий зе­мель­ний банк? По­при те, що мак­си­мум – це ду­же суб’єктивне по­нят­тя, всі ми ро­зу­міє­мо, що чим мен­ ше зе­мель­них угідь від­во­дить­ся під ви­ро­щу­ван­ня кор­мо­вої ба­зи, тим більш пріо­ри­тет­ною спра­вою стає без­по­мил­ко­ва за­го­тів­ля кор­мів. При­чи­на про­с­ та — за та­ких умо­в у під­при­єм­ст­ва фак­тич­но не ли­ша­єт­ ь­ся права на по­хиб­ку. Д. Крю­ков d.kriukov@univest-media.com Л. Крюкова l.kryukova@univest-media.com

ність при­йш­ла не з ве­ли­кою си­лою, а з не­ве­ли­ким зе­мель­ним бан­ком», — ді­лить­ ся Ва­дим Ре­ку­нен­ко, ди­рек­тор та спів­зас­ нов­ник підприємства.

За та­ким сце­на­рі­єм роз­ви­ва­є­ть­ся мо­лоч­не гос­по­дар­ст­во ТОВ «Зо­ло­ті Лу­ки», що в с. Па­рі­їв­ка Він­ни­цької об­лас­ті, ке­рів­ництво яко­го за 14 ро­ків ді­яль­но­сті ви­ок­ре­ми­ло для се­бе важ­ли­ву іс­ти­ну — хо­ро­ший ре­зуль­тат за­ле­жить не від ро­бо­ти за під­руч­ни­ком, а від зна­хо­ джен­ня ін­ди­ві­ду­аль­ної ме­то­ди­ки управ­ лін­ня під­при­єм­ст­вом та чіт­ко­го дот­ри­ ман­ня кож­но­го ви­роб­ни­чо­го мо­мен­ту. Ста­ном на 2020 рік, маю­чи у роз­по­ ря­джен­ні всьо­го 270 га на 440 го­лів ве­ли­ кої ро­га­тої ху­до­би, у гос­по­дар­ст­ві нав­чи­ ли­ся за­го­тов­ля­ти ос­нов­ні кор­ми без жод­ них втрат, ви­роб­ля­ти мо­ло­ко екс­т­ра-кла­ су та на­віть встиг­ли від­кри­ти влас­ний цех пе­ре­роб­ки. Роз­по­ві­дає­мо, як ке­рів­ництву ТОВ «Зо­ло­ті Лу­ки» вда­ло­ся до­сяг­ти ус­пі­ ху, а брак до­сві­ду та зе­мель­но­го бан­ку ком­пен­су­ва­ти ме­то­дом проб і по­ми­лок. «У на­шо­му ви­пад­ку, ве­ли­ка від­по­ві­даль­

Про від­крит­тя, пер­ший до­свід та орен­ду зем­лі

З

Під­при­єм­ст­во бу­ло юри­дич­но за­­ сно­­ва­не у 2006 ро­ці, а вже за рік роз­по­ ча­ло опе­ра­цій­ну ді­яль­ність. Іні­ціа­то­ра­ ми ство­рен­ня тва­рин­ни­цько­го ком­ плек­су ви­сту­пи­ло три то­ва­ри­ша по біз­ не­су, Ва­дим Ре­ку­нен­ко, Ханс Рі­тер та То­мас Граф, які 10 ро­ків до цьо­го пра­ цю­ва­ли ра­зом у про­ек­ті з ор­га­ніч­но­го ви­роб­ництва «Еко­лан», що іс­ну­ вав за під­трим­­­ки Швей­­ цар­сь­ко­го аг­рар­но­го ін­сти­ту­ту у м. Цол­ лі­ко­фен. «З Хан­сом Рі­те­р ом ми бу­ли ке­р ів­н и­ка­м и цьо­г о про­ек­ту, він від­по­ві­ дав за швей­цар­ську сто­ро­ну, я — за ук­ра­їн­

ську. У про­це­сі спіль­ної ро­бо­ти сфор­му­ ва­ли­ся осо­би­сті друж­ні сто­сун­ки, трохи піз­ні­ше Ханс по­зна­йо­мив ме­не зі сво­їм то­ва­ри­шем То­ма­сом Гра­фом, і ми вия­ви­ ли ба­жан­ня по­ча­ти ро­би­ти щось своє, а не за­ле­жа­ти від гран­тів та зовнішнього фі­нан­су­ван­ня. Так все ви­ли­ло­ся у ство­ рен­ня влас­но­го мо­лоч­но­го гос­по­дар­ст­ ва», — зга­дує Ва­дим Во­ло­ди­ми­ро­вич. У про­це­сі по­шу­ку при­мі­щень за­­­­­­­­­­­­­­­­­­с­нов­ ни­ки ма­ли де­кіль­ка ва­рі­ан­тів на по­пе­ ред­ньо­му роз­гля­ді, але зу­пи­ ни­ли­ся на од­но­му з під­ роз­ді­лів ко­лиш­ньо­го КСП «Сві­та­нок», що зна­хо­дить­ся по­бли­зу м. Іл­лін­ці Він­ни­цької об­лас­ті, де про­жи­ вав Ва­дим Ре­ку­ нен­ко. Цим ви­­­ бір, пе­ре­важ­ но, і був зу­­­ мов­ле­ний,

Ва­дим Ре­ку­нен­ко

6/20

13

<<<

КОРМИ ТА КОРМОЗАГОТIВЛЯ

Наталя Смір­нова працює технологом на переробному виробництві сім років поспіль У господарстві займаються переробкою молочної продукції — переробне підприємство на території ферми орієнтовано лише на власну сировину

ос­кіль­ки на пле­чах управ­­­­­­­­­­­­­­лін­ця ле­жа­ ла ор­га­ні­за­цій­на час­ти­на за­пус­ку під­при­єм­ст­ва. От­ри­мав­ши «у спа­док» ста­рі за­­­ не­д­­ба­ні при­мі­щен­ня, які скла­да­ли­ся з хао­тич­но роз­ки­да­них вів­ча­рн ­ и­ків, сви­нар­ни­ків та ко­рів­ни­ків, влас­ни­ки по­ча­ли ви­рі­шу­ва­ти пи­тан­ня з зем­ лею. Ва­дим зі­брав па­йо­ви­ків (близько 70 чо­ло­вік ко­рін­но­го на­се­лен­ня), з яки­ми роз­по­ча­ли­ся пе­ре­го­во­ри про орен­ду. Вра­хо­вую­чи, що тва­рин­ ництво пе­ред­ба­чає три­ва­лі ін­ве­сти­ції, за­снов­ни­ки, від­по­від­но, роз­ра­хо­ву­ва­ли на ук­ла­ден­ня дов­го­тер­мі­но­вої уго­ди на орен­ду зем­лі. Як на­слі­док — сто­ро­ни під­пи­са­ли до­го­вір на оренду 270 га зем­ лі тер­мі­ном у 25 ро­ків. «Ідею тва­рин­ництва іні­цію­вав Ханс, для ме­не ж то­ді це бу­ло від­нос­но да­ле­кою спра­вою. За ос­ві­тою я ма­те­ма­тик, за­кін­чу­вав КНУ ім. Шев­чен­ка. Пра­цю­вав за­ступ­ни­ком ди­рек­то­ра з нав­чаль­ної ро­бо­ти Іл­лі­не­цько­го аг­рар­но­го ко­ле­джу, — про­дов­жує свою роз­по­відь очіль­ник під­при­єм­ст­ва. — Швей­цар­ці звик­ли до не­ве­ли­ких гос­по­дарств на 20–30 га, то­му для нас 270 га зда­ва­ло­ся ве­ли­кою циф­рою». Ли­ше піз­ні­ше вия­ви­ло­ся, що ці­єї зем­лі бу­ло для гос­по­д ар­с т­в а на­справ­ді за­ма­ло. Автопарк господарства нараховує 4 трактори (2 МТЗ, 1 Case, 2 John Deere), 3 косарки (2 причіпні з шириною захоплення 3 м, 1 навісна — 2,60 м), три валкоутворювачі, ворушилку, два прес-підбирачі, обмотник, два змішувачі (горизонтальний та вертикальний)

14

6/20

Во­ло­ди­мир Смір­нов (ліворуч) та Бо­гдан Пло­ді­єн­ко

8 ро­ків без при­бут­ку Пер­ших ві­сім ро­ків гос­по­дар­ст­во іс­ну­ва­ло без жод­них над­хо­джень — роз­ ви­ток за­без­пе­чу­вав­ся на­яв­ні­стю кре­дит­ них ре­сур­сів, а вкла­де­ні кош­ти йшли у за­ро­біт­ні пла­ти та роз­бу­до­ву. При­дбав­ ши те­ри­то­рію та підписавши до­го­вір орен­ди на зем­лю, ін­ве­сто­ри по­ча­ли реа­

лі­зу­ва­ти свою пер­шу стра­ те­гію — ак­цент на па­со­ вищ­не ут­ри­ман­ня. Гос­по­ дар­ст­во ви­ді­ли­ло 160 га та за­кла­ло 12-ком­по­нен­ті па­­­со­ви­ща, реш­та, 110 га, пі­шла на ви­ро­щу­ван­ня лю­цер­ни на сі­наж та сі­но. Си­ло­сом у пер­ші ро­ки іс­ну­ван­ня під­при­єм­ці ви­­­ рі­ши­ли вза­га­лі не за­йма­ ти­ся. «Вста­но­ви­ли на по­лі елек­тро­пас­ту­хи, во­до­гін, напувалки. Ху­до­ба пас­ла­ся весь літ­ній пе­рі­од, з трав­ ня до кін­ця жовт­ня, а взим­ку їла сі­наж та сі­но», — го­во­рять у гос­по­дар­ст­ві. Па­ра­лель­но з тим, пі­сля пе­ре­об­лад­ нан­ня пер­шо­го ви­роб­ни­чо­го при­мі­щен­ ня, по­ча­ла­ся за­ку­пів­ля по­го­лів’я. Для по­чат­ку гос­по­дар­ст­во зу­пи­ни­ло­ся на ску­ пів­лі мо­лод­ня­ку у міс­це­во­го на­се­лен­ня без ак­цен­ту на будь-яку ге­не­ти­ку — у пер­ ший рік за­вез­ли 70 го­лів та зро­би­ли ре­монт ще од­но­го при­мі­щен­ня. На дру­ гий рік до­ку­пи­ли ще 50 тва­рин. «При­д­ба­ ти ви­со­ко­по­род­но­го не­те­ля — до­сить до­ро­ге за­до­во­лен­ня та й ін­фра­струк­тур­но ми не бу­ли го­то­ві до то­го, щоб по­чи­на­ти ро­бо­ту з та­ки­ми тва­ри­на­ми. Про­пра­цьо­ ву­ва­ли різ­ні ва­рі­ан­ти, один із яких по­ля­гав у за­ку­пів­лі те­ли­чок від 10-ден­но­го ві­ку до 8–10 мі­ся­ців у на­се­лен­ня та су­сід­ніх ви­роб­ ни­ків», — зга­дує Ва­дим Ре­ку­нен­ко. Пос­ту­по­ве збіль­шен­ня по­го­лів’я ого­ ли­ло пе­ред влас­ни­ка­ми про­бле­му — от­ри­ му­ва­ти нор­маль­ні мо­лоч­ні по­каз­ни­ки на ба­зі іс­ную­чих па­со­вищ бу­ло фак­тич­но не мож­ли­во. То­ді ж по­ча­ли­ся пер­ші ек­спе­ри­ мен­ти з си­ло­сом. На по­чат­ку йо­го за­ку­по­ ву­ва­ли у су­сід­ньо­го гос­по­дар­ст­ва з роз­ра­ хун­ку се­ред­ньої вро­жай­но­сті по зер­ну з пло­щі — у пер­ший рік бу­ло при­дба­но 110 т. Тим не менш, оче­вид­ність фі­нан­со­

5

вої не­ви­гі­дно­сті та­кої стра­те­гії про­я­ви­ла­ ся вже на­ступ­но­го ро­ку, ко­ли об’єм при­д­ ба­но­го си­ло­су зріс до 1000 т. Як на­слі­док, це спри­яло ще од­но­му пе­ре­гля­ду стра­те­ гії — за­мість за­ку­пів­лі тре­ба бу­ло ро­би­ти став­ку на влас­ну за­го­тів­лю. Гос­по­дар­ст­во по­ча­ло змі­ню­ва­ти ак­цен­ти у рос­лин­ ництві, влас­ни­ки при­йш­ли до ви­снов­ку змен­ши­ти пло­щі під па­со­ви­ще і збіль­ши­ ти під ви­со­ко­про­дук­тив­ні куль­ту­ри — лю­цер­ну на сі­наж та ку­ку­ру­дзу на си­лос.

Пра­виль­ні рі­шен­ня та їх­ні на­слід­ки З на­доя­ми та­кож до­ве­ло­ся поп­ра­цю­ ва­ти — на по­чат­ку сво­єї ді­яль­но­сті «Зо­ло­ті Лу­ки» ма­ли у своє­му ар­се­на­лі тва­рин, які да­ва­ли не біль­ше 3–3,5 тис. л мо­ло­ка за лак­та­цію, а до­їн­ня про­во­ди­ ло­ся за ви­ко­ри­стан­ня переносних апа­ ра­тів із ва­ку­ум­ним ком­пре­со­ром. Піз­ні­ ше (у 2008 р.), з’явилася мож­ли­вість вста­но­ви­ти у гос­по­дар­ст­ві до­їль­ну за­лу, влас­ни­ки зі­йшли­ся на «Ялин­ці» (2×8) та оп­ти­мі­зу­ва­ли про­цес до­їн­ня. «Тим не менш, у ро­бо­ті зі збіль­шен­ня на­до­їв ми не стіль­ки стрі­ля­ли уго­ру з ге­не­ти­кою, скіль­ки по­кра­щу­ва­ли умо­ви ут­ри­ман­ня та ра­ціо­ни», — під­клю­ча­є­ть­ся до на­шої роз­мо­ви Во­ло­ди­мир Смір­нов, го­лов­ний зоо­тех­нік гос­по­дар­ст­ва. За­раз 260 го­лів дій­но­го ста­да фак­ тич­но роз­ді­ле­но на 2 гру­пи — ви­со­ко­ про­дук­тив­ну (пер­ші 100 днів лак­та­ції), яка до­їть­ся три­чі на до­бу, та ни­зько­про­ дук­тив­ну (від 100 днів до за­пус­ку на су­хо­ стій), яка до­їть­ся дві­чі. Крім то­го, ко­рів до 20 днів пі­сля оте­лен­ня та­кож пе­ре­мі­ ща­ють у від­ме­жо­ва­ну гру­пу з ок­ре­мим до­їль­ним об­лад­нан­ням для про­фі­лак­ти­ ки по­тен­цій­них ін­фек­цій ви­ме­ні. Усе це

ПО­РАД ВІД ТОВ «ЗО­ЛО­ТІ ЛУ­КИ»: ЯК «ВИ­ЖА­ТИ» МАК­СИ­МУМ З ГЕК­ТА­РА

Дот­ри­ман­ня тех­но­ло­гій  Фа­за зби­ран­ня. Пот­ріб­но ро­зу­мі­ти, що зби­ран­ня сі­на­жу ме­то­ди­кою тю­ку­ван­ня є по­віль­ні­шим про­це­сом, по­рів­ня­но з ви­ко­ри­стан­ням кор­мо­зби­раль­но­го ком­бай­на (який мо­же зі­бра­ти на­шу пло­щу за один день). У на­шо­му ви­пад­ку спер­шу йде ско­шу­ван­ня, по­тім вал­ку­ван­ня, пре­су­ван­ня та об­мот­ ка ру­ло­нів, що в су­мі за­ймає до де­ся­ти днів. То­му, з ме­тою ви­зна­чен­ня фа­зи збо­ру, у гос­по­дар­ст­ві звер­та­ють ува­гу не на той час, ко­ли бу­дуть роз­по­чи­на­ти, а той, ко­ли пла­ну­ють за­кін­чу­ва­ти.  Якіс­не ско­шу­ван­ня пе­ре­дує нор­маль­но від­ва­же­ній ро­бо­ті ко­сар­ки, рів­но­му ско­шу­ван­ню та оп­ти­маль­ній ши­ри­ні вал­ка. Крім то­го, у це сло­во­спо­лу­чен­ня ке­рів­ник під­при­єм­ст­ва вкла­дає ще од­не пра­ви­ло — ско­ше­ну лю­цер­ну у жод­но­му ра­зі не мож­на кла­сти на мок­ру зем­лю.  Об­мо­ту­ван­ня дає ве­ли­кий ефект у по­кра­щен­ні яко­сті сі­на­жу — во­но за­без­пе­чує на­ба­га­то мен­ шу ймо­вір­ність пот­ра­п­лян­ня по­віт­ря, кра­ще три­має фор­му за транс­пор­ту­ван­ня, вбе­рі­гає тюк від по­шко­джень. «Раніше ми робили три шари плівки, але наші партнери з «Текро» порекомендували збільшити кількість шарів. Враховуючи, що ми робимо приблизно 2 тис. тюків, для нас таке рішення “вилилося б у копієчку”. Але ми знайшли компроміс та все ж таки додали ще один шар плівки», — говорять у господарстві. На­ леж­не тех­ніч­не ус­тат­ку­ван­ня  Тиск та на­ла­го­джен­ня ро­бо­ти прес-під­би­ра­ча. Прес має за­без­пе­чу­ва­ти у рулоні не­об­хід­ний тиск, щоб ос­тан­ній не був рих­лим. Є аг­ре­га­ти, які спер­шу на­би­ра­ють у ка­ме­ру 50 см маси і ли­ше по­тім по­чи­на­ють її пре­су­ва­ти та до­да­ва­ти зго­ри біль­ше лю­цер­ни. У ТОВ «Золоті Луки» працюють із пресами, які починають процес пресування з самого початку, що дозволяє забезпечити рівномірну високу щільність— критичний показник якості сінажу, який заготовлюється за такою технологією.  Вста­нов­лен­ня і під­го­тов­ка но­жів, щоб під час тю­ку­ван­ня лю­цер­на под­ріб­ню­ва­лась на­леж­ним чи­ном — у ме­жах 8 см. Ви­ко­ри­стан­ня хі­міч­но­го кон­сер­ван­ту. Велику увагу у питанні кормозаготівлі на господар­ стві приділяють налагодженню технології та використанню консервантів, які вводяться в сінаж у процесі тюкування. На прес-підбирач встановлюється ємність із розчином, а за допомогою апліка­ тора розраховують норму внесення консерванту, який надалі розпиляється через форсунки на масу в камері. «Не можна сказати, що консервант самостійно забезпечує якість продукту, адже кормозаготівля — це комплексна робота. Завдяки співпраці фахівців господарства та консультантів компанії «Текро» за використання хімічного консерванту Кофасіл Ліквід у 2019 році ми отримали сінаж, який викликав у колективі почуття задоволення та гордості за свою роботу. Якість була відмінна, ми не викинули жодного граму сінажу. Врахувавши витрати, отриманий результат, нестабільні умови в травні ми вирішили продовжити використання хімічного консерванту і в цьому році», — наголошує Вадим Рекуненко.  Ло­гі­сти­ка. Ду­же важ­ли­вий мо­мент по­ля­гає у то­му, щоб вчас­но за­бра­ти тю­ки з по­ля. Час­то мож­на по­чу­ти від гос­по­дарств, мов­ляв «є по­го­да, ми тю­кує­мо, а зго­дом ко­лись ви­ве­зе­мо». Це неправильна позиція, бо після пресування починаються процеси ферментації та накопичується СО2, далі, відповідно, в них збільшується тиск. Як на­слі­док, зро­стає ри­зик по­шко­джен­ня тю­ків за транс­пор­ту­ван­ня. Тож, у сво­їй прак­ти­ці ТОВ «Зо­ло­ті Лу­ки» на­ма­га­єт­ ь­ся три­ма­ти їх на по­лі не біль­ ше двох днів і за цей про­мі­жок ча­су пе­ре­вез­ти.  Ві­зу­аль­ний кон­троль. «Пріо­ри­тет­ним пі­сля пре­су­ван­ня та транс­пор­ту­ван­ня для нас є ві­­­зу­аль­ ний кон­троль яко­сті тю­ків. Як­що в про­це­сі транс­пор­ту­ван­ня вони по­шко­джу­ють­ся, ми це фік­сує­мо і опе­ра­тив­но за­клею­є­мо про­га­ли­ну спе­ці­аль­ним скот­чем», — го­во­рить Ва­дим Во­ло­ди­ми­ро­вич. в сумі дозволило підняти рівень надоїв майже вдвічі — станом на 2020 господарство отримує, в середньому, до 7 тис. л/корову молока (жир 4,1%, білок 3,2%) екстра-ґатунку за лактацію. «Зро­ зу­мій­те, ми не го­ни­мо­ся за ве­ли­ки­ми на­доя­ми… Ос­нов­ним на­шим зав­дан­ням

за­ли­ша­ют ­ ь­ся не 12 тис. л мо­ло­ка, а здо­ ро­ве по­го­лів’я», — під­су­мо­вує Бо­гдан Пло­ді­єн­ко, який чет­вер­тий рік пос­піль пра­цює лі­ка­рем ве­те­ри­нар­ної ме­ди­ци­ни у ТОВ «Зо­ло­ті Лу­ки».  Бан­ку мо­ло­зи­ва у гос­по­дар­ст­ві не­має, но­во­на­ро­дже­них те­лят тут ви­пою­ють

6/20

15

<<<

КОРМИ ТА КОРМОЗАГОТIВЛЯ ляє на­леж­не ук­рит­тя си­ло­су та пра­виль­ ну щіль­ність тю­ків із сі­на­жем.  Лю­цер­ну ско­шу­ють на ви­со­ті ~8 см, у про­це­сі ж зрі­зу ку­ку­ру­дзи під­при­єм­ст­во на­ма­га­є­ть­ся «за­бра­ти» біль­ше стеб­ла, ос­кіль­ки з ура­ху­ван­ ням не­ве­ли­ких по­сів­них площ ви­со­кий зріз во­ни со­бі до­зво­ли­ти не мо­жуть.  Де­кіль­ка ро­ків то­му гос­по­дар­ст­во про­бу­ ва­ло за­кла­сти си­лос без ви­ко­ри­стан­ня спе­ ціа­лі­зо­ва­ної плів­ки, що ви­ли­ло­ся у ве­ли­кий шар зіп­со­ва­но­го си­ло­су. У минулому році, після тривалих дискусій із консультантами, було прийнято рішення оновити траншею, залити туди бетонну монолітну підлогу, залатати шви на її стінках та використати три види плівки: бокову, верхню тонку та покривну. А для покращення аеробної ста­ більності було використано надійний іноку­ лянт1, який рекомендували консультанти з компанії «Текро». Як на­слі­док — втра­ти з 2 тис. т ку­ку­ру­дзя­но­го си­ло­су вда­ло­ся мі­ні­ мі­зу­ва­ти до <300 кг.

На підприємстві практикуть штучне та природне осіменіння. Для проведення останнього тут утримують два бугаї-плідники (во­ни «пра­цю­ють» із мо­ло­ди­ми те­ли­ця­ми)

мо­ло­ком ма­те­рі та ут­ри­му­ють в ок­ре­мо­ му ви­роб­ни­чо­му при­мі­щен­ні.  Те­лич­кам роб­лять де­кор­нуа­цію у дво­ тиж­не­во­му ві­ці, бич­кам жод­них про­це­дур не про­во­дять, ос­кіль­ки во­ни йдуть на про­даж міс­це­во­му на­се­лен­ню пі­сля пер­ шо­го тиж­ня жит­тя. У по­даль­ших пла­нах гос­по­дар­ст­ва — за­про­ва­ди­ти хо­лод­не ут­ри­ман­ня те­лят і ку­пи­ти бу­ди­ноч­ки іг­лу.  Що сто­су­є­ть­ся по­го­лів’я, то на під­ при­єм­ст­ві вже не­має тієї «різ­но­шер­ стно­сті», з якої все, влас­не, і по­чи­на­ло­ ся — на­ра­зі три­ває ак­тив­на ро­бо­та з гол­шти­ні­за­ції ста­да (бу­ли та­кож ек­спе­ ри­мен­ти з за­ве­зен­ня спер­ми ко­рич­не­вої швей­цар­ської по­ро­ди).  Сьо­го­дні на фер­мі ут­ри­му­є­ть­ся два бугаї-плід­ни­ки для при­род­ньо­го осі­ме­ нін­ня (во­ни «пра­цю­ють» із мо­ло­ди­ми те­ли­ця­ми), які зде­біль­шо­го за­ли­ша­ю­ть­ся пе­ре­жит­ка­ми ста­рих ча­сів, ко­ли «Зо­ло­ті Лу­ки» ще не ма­ли нав­че­них кад­рів для про­ве­ден­ня штуч­но­го за­плід­нен­ня.

Ро­бо­та з кор­ма­ми — ви­зна­чаль­на Сьо­го­дні ве­ли­ка ува­га влас­ни­ків при­ді­ля­є­ть­ся пи­тан­ню кор­мо­за­го­тів­лі, яка ви­сту­пає для гос­по­дар­ст­ва як ос­нов­ ним ри­зи­ком, так і клю­чо­вою за­по­ру­ кою ус­піш­но­го ви­роб­ництва — за не­ве­ ли­ко­го зе­мель­но­го бан­ку фер­ма «ви­жи­ має» з кор­мо­вої ба­зи по-мак­си­му­му. У 2020 ро­ці 270 га зем­лі у гос­по­дар­ ст­ві роз­по­ді­ле­ні на­ступ­ним чи­ном — 120 га під лю­цер­ну (за­го­тов­ля­ють бли­ зько 2 тис. тю­ків сі­на­жу) та 110 га під ку­ку­ру­дзу (за­кла­да­ють у си­лос­ну яму на 2 т). «За ви­клю­чен­ням кор­мо­вих куль­тур на­ше під­при­єм­ст­во рос­лин­ництвом не за­йма­є­ть­ся. Чо­ти­ри ро­ки на ді­лян­ці ви­сі­ ва­є­ть­ся лю­цер­на, по­тім два ро­ки — ку­ку­ ру­дза, пі­сля чо­го зно­ву по­вер­тає­мо­ся до лю­цер­ни», — чує­мо від Ва­дима Ре­ку­нен­ ка. Ще 50 га зем­лі від­ве­де­но під па­со­ви­ ща. У су­мі та­ке спів­від­но­шен­ня до­зво­ляє ефек­тив­но за­без­пе­чи­ти по­го­лів’я дос­ тат­ньою кіль­кі­стю кор­мів. Що сто­су­є­ть­ ся яко­сті ос­тан­ніх, ви­зна­чаль­ни­ми у цьо­ му клю­чі, на дум­ку Ва­ди­ма, є оп­ти­маль­ні стро­ки зби­ран­ня (зби­ра­ють ку­ку­ру­дзу у фа­зі мо­лоч­но-вос­ко­вої стиг­ло­сті, сі­наж — на по­чат­ку бу­то­ні­за­ції лю­цер­ни), якіс­ не трам­бу­ван­ня, ук­рит­тя та за­сто­су­ван­ ня кон­сер­ван­тів. Се­ред ос­нов­них ви­кли­ ків для гос­по­дар­ст­ва йо­го очіль­ник ви­ді­

У минулому році, після тривалих дискусій із консультантами, було прийнято рішення оновити траншею, залити туди бетонну монолітну підлогу, залатати шви на її стінках та використати три види плівки: бокову, верхню тонку та покривну. А для покращення аеробної стабільності було використано надійний інокулянт1, який рекомендували консультанти з компанії «Текро». Як наслідок — втрати з 2 тис. т кукурудзяного силосу вдалося мінімізувати до <300 кг

16

6/20

 Най­біль­ша про­бле­ма у ро­бо­ті з сі­на­жем по­ля­га­ла в то­му, що гос­по­дар­ст­во не мог­ло за­без­пе­чи­ти тю­ки на­леж­ної щіль­ності. «Спо­чат­ку ми аг­ре­га­ту­ва­ли свої прес-під­би­ра­чі трак­то­ра­ми МТЗ, але не мог­ли за­без­пе­чи­ти дос­тат­ній тиск, хо­ча ди­ле­ром і бу­ло тех­ніч­но за­яв­ле­но, що пре­си мо­жуть пра­цю­ва­ти з трак­ то­ром на 50–60 к.с.». Це спри­яло рі­шен­ню оно­ ви­ти трак­тор­ну тех­ні­ку — для тю­ку­ван­ня гос­по­ дар­ст­во зу­пи­ни­ли­ся на Case IH Maxxum 125.

Ам­бі­ції та но­ві ви­со­ти Ос­нов­на ма­са мо­ло­ка (екс­т­ра-ґа­тун­ ку) з гос­по­дар­ст­ва про­да­є­ть­ся мо­лоч­ній ком­па­нії «Лю­ст­дорф». Ок­рім то­го, тут за­йма­ю­ть­ся пе­ре­роб­кою мо­лоч­ної про­ дук­ції — пе­ре­роб­не під­при­єм­ст­во на те­ри­то­рії фер­ми орі­єн­то­ва­но ли­ше на влас­ну си­ро­ви­ну. На цьо­му гос­по­дар­ст­во не зу­пи­ня­є­ть­ся і пос­тій­но пра­цює над по­кра­щен­ням умов ут­ри­ман­ня тва­рин, які­стю про­це­су кор­мо­за­го­тів­лі та роз­ши­ рен­ням пер­со­на­лу. За­раз на під­при­єм­ст­ві пра­цює 38 фа­хів­ців (зде­біль­шо­го, це пред­ став­ни­ки мо­ло­до­го по­ко­лін­ня), у кож­но­го своя сфе­ра від­по­ві­даль­но­сті та спектр ро­бо­ти. Тим не менш, за пе­ре­ко­нан­ням ке­рів­ництва, у гос­по­дар­ст­ві дот­ри­му­ю­ть­ ся прин­ци­пу взає­мо­за­мін­но­сті. «Ме­та в то­му, щоб ко­жен спів­ро­біт­ник на­би­вав ру­ку на сво­їх про­це­сах, але при цьо­му — був дос­тат­ньо муль­ти­за­дач­ним, щоб під­мі­ни­ ти ко­ле­гу у ви­пад­ку пот­ре­би».  1

Кофасіл С

<<<

ТЕХНIКА ТА ОБЛАДНАННЯ

« Джент­ль­мен­ський на­бір» об­лад­нан­ня для кор­мо­за­го­тів­лі… Як зробити корм, на який заслуговують корови? Сьо­го­дні пи­тан­ню кор­мо­за­го­тів­лі при­ді­ля­ють ба­га­то ува­ги у рам­ках те­ма­тич­них за­хо­дів, се­мі­на­ рів та при­ват­них кон­суль­та­цій. Тим не менш, на прак­ти­ці, цей про­цес усе ще має два слаб­ких міс­ця — ло­гі­сти­ка (транс­пор­ту­ ван­ня від по­ля до міс­ця збе­рі­ган­ня) та тех­но­ло­гія за­кла­дан­ня кор­мо­вої ма­си (швид­ке пе­ре­кри­ван­ня дос­ту­пу кис­ня для за­без­ пе­чен­ня по­чат­ку про­це­су кон­сер­ва­ції). Д. Крю­ков d.kriukov@univest-media.com

І

І як­що пи­тан­ня ло­гі­сти­ки кож­не гос­ по­дар­ст­во ви­рі­шує по-своє­му (од­ні сі­ють бли­зько до фер­ми, ін­ші ку­п­ля­ють про­дук­тив­ні ком­бай­ни та об’ємні си­лос­ні при­че­пи), то роз­рів­ню­ван­ня і трам­бу­ ван­ня кор­мо­вої ма­си за­ли­ша­є­ть­ся все ще від­кри­тим. Із ці­єю ме­тою біль­шість під­при­ємств ви­ко­ри­сто­вує трак­тор­ну тех­ні­ку, але в іс­ную­чій си­туа­ції це мож­ на на­зва­ти не іде­аль­ним рі­шен­ням, а, рад­ше — тим­ча­со­вою «лат­кою».

Все по­чи­на­є­ть­ся з розрівнюван­ня Не­об­хід­ни­ми умо­ва­ми для за­без­пе­ чен­ня швид­ко­го по­чат­ку про­це­су роз­ви­т­ ­­­­­­­­­­­­­­­­ку бак­те­рій є не тіль­ки оперативне на­пов­ ню­ван­ня си­ло­со­схо­ви­ща, а й оп­ти­маль­не ущіль­нен­ня кормової ма­си.

17

6/20

Ко­ли ми по­дає­мо до си­лос­ної тран­шеї ма­су зі швид­кі­стю 100 т/год., то має­мо ро­зу­мі­ти, що цю кіль­кість пот­ріб­но яко­ мо­га швид­ше роз­рів­ня­ти. Од­ра­зу слід за­ува­жи­ти, що за ви­со­кої по­да­чі ма­си в яму, пи­тан­ня її роз­по­ді­лен­ня є пріо­ри­тет­ ні­шим, ніж по­даль­ше ущіль­нен­ня (адже на прак­ти­ці, як­що вона роз­по­ді­ле­на на ша­ри 10–15 см, то й ущіль­ни­ти її не­важ­ ко). І в цьо­му клю­чі до­сить час­то фер­ме­ри од­ра­зу зу­ст­рі­ча­ю­ть­ся з про­бле­мою — до­мог­ти­ся рів­но­го ша­ру ма­си ду­же важ­ко. Особ­ли­во це сто­су­є­ть­ся за­кла­дан­ня лю­цер­но­во­го чи зла­ко­во­го сі­на­жу, які, на від­мі­ну від ку­ку­ру­дзя­но­го си­ло­су, менш си­пу­чі. Тож, ко­ли опе­ра­тор роз­рів­нює тра­ ву тра­ди­цій­ним спо­со­бом, за­хо­дя­чи у ма­су від­ва­лом, то вона по­чи­нає чи­ни­ти су­про­ тив. Як на­слі­док, трак­то­рист ви­му­ше­ний змен­ши­ти на­ван­та­жен­ня на трак­тор під­ няв­ши від­вал вго­ру, а зна­чить — збіль­ши­ ти ви­со­ту роз­рів­ню­ван­ня ма­си.

 Та­кий ва­рі­ант не є рі­шен­ням, ос­кіль­ки в ре­зуль­та­ті ми от­ри­мує­мо ша­ри не у 10–20 см (які є оп­ти­маль­ни­ми для ущіль­ нен­ня), а у 30–40 см (іно­ді на­віть у 60 см). Чо­му? Спра­ва в то­му, що під­няв­ши ло­па­ ту та на­їхав­ши на шар, трак­тор під­ні­ма­є­ ть­ся ще ви­ще, чим і ро­бить без то­го ве­ли­ кий шар ще біль­шим. Да­лі ми по­чи­нає­мо йо­го трам­бу­ва­ти та утво­рює­мо так зва­ну по­віт­ря­ну по­душ­ку, яка не трам­бу­є­ть­ся, а на­впа­ки ут­ри­мує в со­бі по­віт­ря, не за­без­ пе­чую­чи пот­ріб­них анае­роб­них умов.  Ін­ший ва­рі­ант — змен­ши­ти швид­кість по­то­ку ма­си у тран­шею. У цьо­му ви­пад­ку ми справ­ді мо­же­мо біль­ше ува­ги при­ді­ли­ ти роз­рів­ню­ван­ню, змен­шую­чи та ви­рів­ нюю­чи ша­ри. Втім, ви­ни­кає ін­ше пи­тан­ ня — за більш по­віль­ного за­пов­нен­ня ями ми не мо­же­мо за­без­пе­чи­ти швид­ке пе­ре­ кри­ван­ня ша­рів ма­си і, як на­слі­док, зно­ву ж та­ки от­ри­мує­мо ни­зьку якість кор­му.

«До­б­ре, яким чи­ном ме­ні то­ді роз­рів­ню­ва­ти ма­су?» За­раз для рів­но­мір­но­го роз­по­ді­лен­ня си­лос­ної ма­си гос­по­дар­ст­ва по­ча­ли ви­ко­ ри­сто­ву­ва­ти по­туж­ні фрон­таль­ні на­ван­ та­жу­ва­чі з шар­нір­ною ра­мою, ос­на­ще­ні си­лос­ни­ми ви­ла­ми, які за­хо­пл ­ ю­ють на­ба­га­то біль­ший об’єм, ніж від­вал. Ви­ла

6/20

17

<<<

ТЕХНIКА ТА ОБЛАДНАННЯ

Доволі часто для пришвидшення швидкості трамбування підприємства використовують спарені колеса. Втім, це не зовсім правильне рішення — ми трамбуємо масу тільки згори, а знизу вона залишається недостатньо ущільненою (справа у тому, що спарені колеса використовуються для того, щоб зменшити тиск на ґрунт під час польових робіт, а на ямі ми, навпаки, зацікавлені у створенні більшого тиску)

3–5 м зав­шир­шки мо­жуть за про­хід роз­ рів­ня­ти по­над 15–20 м3 за роз­по­ді­лен­ня ку­ку­ру­дзя­но­го си­ло­су, але на трав’яних ма­сах ми все од­но ба­чи­мо той са­мий ре­зуль­тат — ні ви­ла, ні від­вал не до­зво­ля­ ють до­би­ти­ся дос­тат­ньо рів­но­го ша­ру. Для пра­виль­но­го роз­по­ді­лен­ня трав’я­ них мас фа­хів­ці ра­дять ви­ко­ри­сто­ву­ва­ти ба­ра­бан­ні роз­по­ді­лю­ва­чі. Це об­лад­нан­ня за ра­ху­нок ду­же швид­ко­го обер­тан­ня ве­ли­ко­го ба­ра­ба­на зі спе­ці­аль­ни­ми ло­па­ тя­ми, що роз­та­шо­ва­ні під пот­ріб­ним ку­­­ том, за­без­пе­чує рів­но­мір­не роз­по­ді­лен­ня трав’я­ної ма­си на рів­ні за тов­щи­ною ша­ри (ви­со­тою від 5 см). До то­го ж, під час роз­ рів­ню­ван­ня про­хо­дить роз­по­ро­шу­ван­ня спре­со­ва­них у про­це­сі транс­пор­ту­ван­ня (або під час под­ріб­нен­ня сі­наж­ним при­че­ пом) гру­док тра­ви, пе­ре­мі­шу­ван­ня ма­си з різ­ною во­ло­гі­стю та рів­но­мір­не ви­кла­дан­ ня у ша­рі для оп­ти­маль­но­го ущіль­нен­ня.

Технологія трам­бу­ван­ня Не менш важ­ли­вим є про­цес трам­бу­ ван­ня. Як­що ми дот­ри­ма­ли­ся тех­но­ло­гії та пра­виль­но роз­по­ді­ли­ли ма­су на рів­ні ша­ри, то трам­бу­ван­ня ко­ле­са­ми трак­то­ ра, в прин­ци­пі, ви­сту­пає до­во­лі ефек­тив­ ним рі­шен­ням. Але тут та­кож пот­ріб­но вра­хо­ву­ва­ти де­кіль­ка важ­ли­вих ню­ан­сів.

18

6/20

 До­во­лі час­то для при­швид­шен­ня швид­ ко­сті трам­бу­ван­ня під­при­єм­ст­ва ви­ко­ри­ сто­ву­ють спа­ре­ні ко­ле­са, мов­ляв: «За один про­хід трак­тор мо­же бра­ти 2 > мет­ри за раз». І ві­зу­аль­но це, дійс­но, ви­гля­дає ефек­ тив­но та гар­но, втім, на­справ­ді є не зов­сім пра­виль­ним рі­шен­ням — ми трам­бує­мо ма­су тіль­ки зго­ри, а зни­зу во­на за­ли­ша­є­ть­ ся не­дос­тат­ньо ущіль­не­ною. Спра­ва у то­му, що спа­ре­ні ко­ле­са ви­ко­ри­сто­ву­ю­ть­ся для то­го, щоб змен­ши­ти тиск на ґрунт під час по­льо­вих ро­біт, а на ямі ми, на­впа­ки, за­ці­кав­ле­ні у ство­рен­ні біль­шо­го тис­ку.  Як­що ж у гос­по­дар­ст­ва є ба­жан­ня трам­бу­ва­ти ма­су трак­то­ром, то пот­ріб­ но пос­т а­в и­т и мак­с и­м аль­н о ву­з ькі ко­ле­са та яко­мо­га ви­ще під­ня­ти в них тиск. Але зно­ву ж та­ки, це та­кож не на­з веш оп­т и­м аль­н им рі­ш ен­н ям, ос­кіль­ки на­віть за умов ви­ко­ри­стан­ня важ­ко­го трак­то­ра, ми по­вин­ні ро­зу­мі­ ти, що­ ці аг­ре­га­ти виготов­ля­ють зде­ біль­шо­го під по­льо­ві ро­бо­ти, а від­по­ від­но, роз­по­діл ва­ги у них зба­лан­со­ва­ ний та­ким чи­ном, щоб змен­ши­ти тиск на ґрунт, за­без­пе­чи­ти зче­пл ­ ен­ня під час оран­ки чи сів­би та змен­ши­ти про­ бук­сов­ку. Крім того, і ши­ри­на ко­ліс не буде дос­тат­ньо ши­ро­кою для швид­ко­ го про­це­су ущіль­нен­ня.

«До­б­ре, яким чи­ном ме­ні то­ді трам­бу­ва­ти?» Чу­до­в е рі­шен­ня що­до пи­тан­ня трам­бу­ван­ня зна­йшли єв­ро­пей­ські під­ при­єм­ст­ва, які з ро­ка­ми де­да­лі ак­тив­ні­ ше ви­ко­ри­сто­ву­ють об­реб­ре­ні кот­ки для ущіль­нен­ня си­лос­них мас.  По-пер­ше, це об­лад­нан­ня ство­рює тиск у де­кіль­ка ра­зів біль­ший, ніж ко­ле­са трак­то­ра.  Дру­гий мо­мент — ця тех­ні­ка уні­вер­ саль­на, ос­кіль­ки нею мож­на трам­бу­ва­ ти як тра­ву, так і ку­ку­ру­дзя­ний си­лос.  По-тре­тє, за ра­ху­нок сво­їх ре­бер, кот­ки ефек­тив­но ви­да­ля­ють по­віт­ря з ма­си на гли­би­ні. Об­реб­ре­ний ко­ток про­рі­зає ма­су на гли­би­ну 5–10 см і тіль­ки там по­чи­нає трам­бу­ва­ти (то­му, на­віть як­що на по­верх­ні ма­си є бу­гор, ко­ток йо­го про­рі­же та рів­но­мір­но ущіль­нить під ним).  Чет­вер­та пе­ре­ва­га — біль­ша ши­ри­на. Як­що ми трам­бує­мо трак­то­ром, то у кра­що­му ви­пад­ку за­хо­п­лює­мо об­ласть ши­ри­ною 1,5 м. Кот­ки ж, як пра­ви­ло, йдуть три мет­ри зав­шир­шки (шир­ше трьох мет­рів ущіль­нюю­чий ба­р а­б ан фа­хів­ці не ре­ко­мен­ду­ють за­сто­со­ву­ва­ ти), що до­зво­ляє го­во­ри­ти про вдві­чі швид­ший про­цес трам­бу­ван­ня.

АКТУАЛЬНА ДУМКА Про ці­ну... ? Скіль­ки кош­ту­ ва­ти­ме це об­лад­нан­ ня для віт­чиз­ня­но­го гос­по­дар­ст­ва? Су­мар­но си­лос­ний ко­ток, ви­ла та ба­ра­бан­ ний роз­по­ді­лю­вач обій­ дуть­ся гос­по­дар­ст­ву до ві­сім­сот ти­сяч гри­вень. Воло­димир Крагель, директор компанії «ТОВ “Агротехніка”»

?

Враховуючи по­­ ступовість розвитку тваринницького підприємства, з яко­го аг­ре­ га­ту по­ра­ди­те роз­по­ча­ти? Осо­би­сто для се­бе я б спер­шу взяв си­лос­ ний ко­ток. Але це си­туа­тив­но, адже для різ­них гос­по­дарств пі­дій­де різ­не об­лад­нан­ня:  як­що підприємство тіль­ки роз­по­чи­нає за­йма­ ти­ся мо­лоч­ним біз­не­сом, то, цілком ймовірно, що одночасно сіятиме і сінаж, і силос. Для роз­ гор­тан­ня ма­си пі­дій­де ек­ска­ва­тор чи на­ван­та­ жу­вач із від­ва­лом, які ми, на­пев­не, зна­йде­мо у кож­но­му гос­по­дар­ст­ві, то­му все зве­де­ть­ся до то­го, щоб на­да­лі цю масу ефек­тив­но ущіль­ни­ ти. Силос буде потрібно трамбувати вже в тому ж році, а сінаж — аж у наступному. Тобто пер­ шо­чер­го­ва пот­ре­ба у ба­ра­бан­но­му роз­по­ді­лю­ ва­чі для сінажу від­па­дає, а от утрамбувати силос без кот­ка бу­де ду­же важ­ко;  зви­чай­но, як­що під­при­єм­ст­во все ж ставить у пріоритет заготівлю лю­цер­но­вого або по­пу­ ляр­ного за­раз зла­ко­вого сі­нажу, то без ба­ра­ бан­но­го роз­по­ді­лю­ва­ча не обій­ти­ся. Зви­чай­ но, мож­на спро­бу­ва­ти роз­рів­ня­ти ма­су від­ва­ лом, але на­леж­ної яко­сті ми не до­сяг­не­мо;  як­що ми го­во­ри­мо про гос­по­дар­ст­во, яке має ве­ли­кі ви­роб­ни­чі мас­шта­би та об’єми і во­зить си­лос ве­ли­ко­га­ба­рит­ни­ми ма­ши­на­ми, то тут не обій­ти­ся без си­лос­них вил, ос­кіль­ки то­ді ви­ни­кає пот­ре­ба швид­ко за­хо­пи­ти ма­су та роз­по­ді­ли­ти її пе­ред трам­бу­ван­ням.

Про кон­сер­ва­цію та від­крит­тя плів­ки ? На які ню­ан­си слід звер­та­ти

ува­гу пі­сля про­це­су трам­бу­ван­ня? Трам­бу­ван­ня не настільки важливе тоді, ко­ли ми за­го­тов­ляє­мо корм, як то­ді, ко­ли від­кри­ ває­мо яму та по­чи­нає­мо йо­го ви­йман­ня. У ме­не на прак­ти­ці тра­п­ля­ли­ся ви­пад­ки, ко­ли під­при­єм­ ст­ва за­го­тов­ля­ли си­лос у ямі, ут­рам­бо­ву­ва­ли, на­кри­ва­ли плів­кою. По­тім бра­ли про­би, які по­ка­

Під­во­дя­чи під­сум­ки… На сьо­го­дні ви­ко­ри­стан­ня кот­ків по­ки що важ­ко на­зва­ти по­пу­ляр­ною тен­ден­ці­єю се­ред віт­чиз­ня­них гос­по­ дарств. І по­ки це об­лад­нан­ня до­во­дить свою ефек­тив­ність на єв­ро­пей­ських фер­мах, ук­ра­їн­ські тва­рин­ни­ки про­дов­ жу­ють зде­біль­шо­го ви­ко­ри­сто­ву­ва­ти для трам­бу­ван­ня трак­тор­ну тех­ні­ку.

зу­ва­ли хо­ро­шу енер­гію в кор­мі. Але ко­ли яму від­кри­ва­ли і по­чи­на­ли звід­ти бра­ти си­лос та зго­ до­ву­ва­ти йо­го — під­ви­щен­ня по­каз­ни­ків про­ дук­тив­но­сті у тва­рин гос­по­дар­ст­во не спос­те­рі­ га­ло. Про­бле­ма по­ля­гає у не­пра­виль­но­му ви­йман­ні — ви­ри­ваю­чи за­трам­бо­ва­ний корм на­ван­та­жу­вач по­ру­шу­вав ущіль­нен­ня в ма­сі. Ке­рів­ник од­но­го ві­до­мо­го під­при­єм­ст­ва по­рів­ няв це з яб­лу­ком, яке від­ку­шу­ють один раз на день: тіль­ки пер­ший раз сма­ку­єш сві­же, а в наступні дні ку­са­єш вже під­гни­лі краї. В ком­плек­сі пот­ріб­но ро­зу­мі­ти на­ступ­не — для за­без­пе­чен­ня на­ших тва­рин якіс­ним кор­мом, ок­рім то­го, що ми має­мо ви­рос­ти­ти і зі­бра­ти ма­су — нам пот­ріб­но ще опе­ра­тив­но його при­вез­ти (з мі­ні­маль­ною кіль­кі­стю пи­лу та за­бруд­нен­ня), пра­ виль­но роз­по­ді­ли­ти, ефек­тив­но та швид­ко за­трам­бу­ва­ти, для гер­ме­ти­за­ції схо­ви­ща на­кри­ти йо­го плів­кою (бо­ко­вою, ниж­ньою і верх­ньою), а по­тім взя­ти рі­жу­чий апа­рат, який би не по­ру­шу­ вав трам­бу­ван­ня у ма­сі, та на­рі­за­ти си­лос на гли­би­ну від 40 до 70 см за один раз. Ли­ше то­ді ми мо­же­мо спо­ді­ва­ти­ся на те, що на­ші ко­ро­ви от­ри­ ма­ли ту енер­гію, яку по­ка­за­ла ла­бо­ра­то­рія.

Про кот­ки ? Чи іс­ну­ють якісь тех­но­ло­гіч­ні ню­ан­си, яких би Ви по­ра­ди­ли дот­ри­му­ва­ти­ся за ро­бо­ти з кот­ком? Я ре­ко­мен­дую трам­бу­ва­ти без пос­пі­ху — за ро­бо­чої швид­ко­сті до 5 км/год. Реш­ту ко­ток зро­бить сам.

? Ро­бо­та над удо­ско­на­лен­ням кот­ків не зу­пи­ня­є­ть­ся. На що звер­та­ють ува­гу кон­ ст­рук­то­ри у про­це­сі онов­лен­ня цьо­го ус­тат­ку­ван­ня? Кон­ст­рук­ція са­мо­го ущіль­нюю­чо­го ба­ра­ ба­на не пот­ре­бує ін­но­ва­цій­но­го онов­лен­ня. На сьо­го­дні ін­же­не­ри зде­біль­шо­го див­лять­ся на мож­ли­во­сті по­даль­шо­го збіль­шен­ня тис­ку та змен­шен­ня ме­та­ло­єм­но­сті з ме­тою йо­го зде­шев­лен­ня. ?

І як цьо­го до­сяг­ти? Як­що го­во­ри­ти більш де­таль­но про наш досвід, то ми змі­ни­ли сис­те­му на­віс­ки та за­га­ лом поп­ра­цю­ва­ли над тим, щоб зро­би­ти це об­лад­нан­ня оп­ти­маль­ним за ці­ною, не змен­ шив­ши тиск на ма­су, який во­но ство­рює.

?

На­скіль­ки від­чут­но змі­ни­ла­ся ці­на? На сьо­го­дні ко­ток став де­шев­ший на 5–7%.

З од­но­го бо­ку цьо­му пе­ре­дує не­до­ві­ра до чо­гось но­во­го, а з ін­шо­го — ми зав­жди все ро­би­мо пос­пі­хом. За­зви­чай, пе­ред кор­мо­за­го­тів­лею у тва­рин­ни­ків ви­ни­кає чи­ма­ло ін­ших пи­тань, то­му пе­ре­йма­ти­ся пи­тан­ням ку­пів­лі кот­ка во­ни роз­по­чи­на­ ють без­по­се­ред­ньо у се­зон. Як на­слі­док, об­лад­нан­ня у цей пе­рі­од вже роз­ку­по­ву­є­ ть­ся, а час на йо­го ви­го­тов­лен­ня ко­ли­ва­ є­ть­ся у ме­жах мі­ся­ця. Під­при­єм­ст­во

? Яким чи­ном вда­ло­ся ком­пен­су­ва­ти ва­гу? Ми не ком­пен­су­ва­ли ва­гу, а пе­ре­ро­би­ли сис­те­му на­віс­ки. Ра­ні­ше там бу­ла пли­та, на яку на­ва­рю­ва­ли­ся ву­ха та ро­бив­ся по­туж­ний П-по­діб­ний під­си­лю­вач. Ми по­ди­ви­ли­ся, що та­ко­го на­ван­та­жен­ня не пот­ріб­но, і пе­ре­ро­би­ ли об­лад­нан­ня на зви­чай­ну трьох­точ­ко­ву на­віс­ку три­кут­ни­ком. ? Тиск у ба­ра­ба­на за­ли­шив­ся та­кий са­мий? Так, об’єм во­ди, який на­ли­ва­є­ть­ся у ньо­го (700 л), і тиск ли­шив­ся та­кий са­мий. Цьо­го, за­зви­чай, ви­ста­чає для за­без­пе­чен­ня на­леж­ но­го ущіль­нен­ня. Як­що ж ви­ни­кає пот­ре­ба, зго­ри йо­го мож­на до­ван­та­жи­ти не­до­ро­гим ме­та­ле­вим ящи­ком для си­пу­чих ма­те­ріа­лів або взя­ти зви­чай­ний бе­тон­ний блок та по­кла­с­ти йо­го на ра­му. ? Якою ква­лі­фі­ка­ці­єю має во­ло­ді­ти пра­ ців­ник для ро­бо­ти з цим об­лад­нан­ням? Для ро­бо­ти з кот­ком нія­кої спе­ці­аль­ної ква­лі­фі­ка­ції не пот­ріб­но. Лю­ди­на, яка до то­го пра­цю­ва­ла з трак­то­ром на трам­бу­ван­ні, вза­га­лі не від­чує змін — ли­ше збіль­шить­ся тиск на ма­су та підвищиться швид­кість трам­ бу­ван­ня. Що сто­су­є­ть­ся ро­бо­ти з ба­ра­бан­ним роз­ по­ді­лю­ва­чем, то це більш склад­не об­лад­нан­ ня, оскільки тра­ва не так лег­ко під­да­є­ть­ся роз­по­ді­лен­ню, як си­лос. То­му пот­ріб­но, щоб при­їха­ли спе­ціа­лі­сти від ком­па­нії-пос­та­чаль­ ни­ка і чіт­ко нав­чи­ли опе­ра­то­ра пра­цю­ва­ти з під­стін­ком ями та ве­ли­ки­ми ку­па­ми ма­си, щоб не за­три­му­ва­ти про­цес роз­по­ді­лен­ня. Зав­дан­ня гос­по­дар­ст­ва у цьо­му клю­чі — мі­ні­мі­зу­ва­ти плин­ність кад­рів. Ос­кіль­ки на моє­му до­сві­ді тра­п­ля­ли­ся ви­пад­ки, ко­ли ми нав­ча­ли опе­ра­то­ра пра­цю­ва­ти з роз­по­ді­лю­ ва­чем, а на­ступ­но­го ро­ку на агрегаті пра­цю­ ва­ла вже ін­ша лю­ди­на, яка ро­би­ла свою ро­бо­ту не так як пот­ріб­но. Хо­ча є ба­га­то та­ла­но­ви­тих трак­то­ри­стів, яких і нав­ча­ти не пот­ріб­но — по­ди­ви­лись ві­део­пре­зен­та­цію і пра­цю­ють. Пе­ре­ко­на­ний, що пра­виль­но за­сто­со­ва­ на тех­но­ло­гія за­го­тів­лі та ви­йман­ня си­лос­ них кор­мів за­без­пе­чить на 100% збе­ре­жен­ ня енер­гії та за умов пра­виль­но пі­діб­ра­но­го зба­лан­со­ва­но­го ра­ціо­ну до­зво­лить от­ри­ма­ти мак­си­м аль­н у про­дук­тив­н ість від кож­ної ко­ро­ви. ви­рі­шує від­кла­сти пи­тан­ня на на­ступ­ний рік, і кар­ти­на по­вто­рю­є­ть­ся. Тим не менш, на­пев­не мож­на ска­за­ти од­не — не­має гос­по­дар­ст­ва, яке б при­ дба­ло ко­ток і не ви­ко­ри­сто­ву­ва­ло йо­го у се­бе на трам­бу­ван­ні, ос­кіль­ки він у су­мі з си­лос­ни­ми ви­ла­ми та ба­ра­бан­ни­ми роз­ по­ді­лю­ва­ча­ми фор­мує не­об­хід­ний пе­ре­ лік об­лад­нан­ня для ефек­тив­но­го за­крит­ тя пи­тан­ня ро­бо­ти у си­лос­ній ямі. 

6/20

19