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GUIDE URBAIN
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Nous remercions particulièrement : Operagraphiks, Lolita M., Eric Canto, Rosine Bramly, Tristan Lohner, Milie Del, Alexia Roux, Caroline de Balanda ● Siège social : 269, rue François Daumas 34090 Montpellier Tél. : 0952.598.600 Dépôt légal juillet 2021 RCS 448 676 320 Imprimerie JF Impression Montpellier (34)
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GUBI
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Bougeoir Lucia en céramique
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Table Tao
GUIDE URBAIN ça bouge...
MODE / KIDS
CONCEPT
GASTON
LA MANUFACTURE DU BÂTIMENT
Les jeunes parents et leurs enfants vont être ravis : une nouvelle boutique leur est dédiée au Marché du Lez ! Baptisée Gaston, l’adresse vous présente dans une ambiance feutrée une belle sélection d’accessoires utilitaires et de décoration, du mobilier soigneusement choisi, quelques pièces de mode et évidemment des jouets qui feront le plaisir des plus petits, de 0 à 6 ans. Poussettes YOYO, tétines Bibs, accessoires Liewood, lunettes Izipizi ou Rayban entre autres, casquettes Hello Hossy, draisiennes Banwood, mobilier Charlie Crane... On ne vous en dit pas plus, rendez-vous en magasin pour découvrir la collection dénichée par Agnès et Cédric. 1348, avenue Raymond Dugrand – Montpellier / 04 99 75 91 11 contact@gaston-boutique.com
La Manufacture du Bâtiment est un lieu atypique : il fédère au même endroit tous les acteurs du bâtiment pour instaurer des moments de partage et d’échanges autour de valeurs fortes comme l’amour du travail bien fait et la passion des métiers de l’artisanat. Et pour pousser le concept encore plus loin, les fondateurs ont imaginé sur place La Cantine de la Manufacture, un espace de restauration ouvert à tous où prendre un café aux aurores, déjeuner avec ses collègues le midi, coworker, se donner rdv, ou encore se détendre en fin de journée autour d’un apéro-pétanque. 494, rue de la Jasse de Maurin - Montpellier / 04 67 83 25 25
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C O C K TA I L s
co n c e pt sto r e
BONSOIR COCKTAIL BAR
L’IDÉAL CONCEPT STORE
À deux pas des arènes, au numéro 3 ter de la rue de la Violette, une nouvelle adresse vient d’ouvrir ses portes. Baptisé L’Idéal, ce concept store est entièrement dédié aux hommes. Imaginé comme un véritable lieu de vie où l’homme est sublimé, vous y retrouverez des vêtements, des chaussures, une belle sélection d’accessoires mais aussi des conseils beauté, des évènements ponctuels ainsi qu’un corner barber/coiffeur. Une boutique qui ose aborder le shopping masculin sous un autre angle ! 3 ter, rue de la Violette – Nîmes / 04 66 23 05 50 www.lideal-store.fr
L’équipe du ByCossBar, anciennement situé dans le quartier des Beaux-Arts, se lance dans une nouvelle aventure avec Bonsoir Cocktail Bar. Installé dans une jolie ruelle du cœur de ville, l’établissement met en lumière une généreuse carte de savoureux cocktails, avec ou sans alcool, des softs et des bières bien choisis mais aussi quelques gourmandises à grignoter en terrasse ou en salle. Un lieu qui permet une pause dans le quotidien, où l’on se sent chez soi mais aussi ailleurs, en mêlant les codes de l’hôtellerie et du cocktail pour créer une atmosphère feutrée où la qualité s’impose et où le charme plane. 6, rue de la Croix d’Or - Montpellier / 09 82 49 59 25
En bref... • Le magasin de mobilier design et d’architecture intérieure LLUCK a changé d’adresse et vous accueille désormais rue Foch à Montpellier. • Le Polygone Montpellier s’est refait une beauté avec entre autres une immense verrière pour une expérience shopping à ciel ouvert et de nouvelles enseignes comme Lego store, Starbucks, Timberland ou Maisons du Monde… 19
GUIDE URBAIN ça bouge...
ouverture
R E S TA U R A N T
CHEF JEAN
CLOS DES OLIVIERS
La cuisine récréative du Chef Jean Philippot s’est installée dans une nouvelle boutique située au cœur de Montpellier dans la rue de l’aiguillerie. Après un drive à Saint-Jeande-Védas et un comptoir au sein de la Clinique Saint-Jean, cette nouvelle adresse gourmande et éco-responsable vous propose des saveurs locales, de saison évidemment, gourmandes et généreuses. Le concept est simple, vous commandez sur place ou en ligne et vous retirez vos délices, de l’entrée jusqu’au dessert, directement dans la boutique. Servis dans des bocaux consignés, les plats jouent sur les éclats, les volumes, les textures, les matières et présentent une cuisine gorgée de soleil ! 12, rue de l’Aiguillerie – Montpellier / 0769958094 / chefjean.fr
A Saint Gély du Fesc, le Clos des Oliviers vient de se refaire une beauté après plusieurs mois de fermeture. Désormais dirigé par Clémence Delon et Guillaume Ruiz, propriétaires de l’hôtel-restaurant Le Prose à La GrandeMotte, le restaurant fait sa mue et décline une bistronomie chic, créative et graphique dans une ambiance chaleureuse et décontractée. La Carte est signée Clément Gély, jeune chef de l’établissement depuis 5 ans, qui fait la part belle aux cuissons basse température préservant les textures et les saveurs. Côté jardin, un espace guinguette installé autour d’un brasero permettra de partager des moments de convivialité sur un air résolument Méditerranéen. 53, rue de l’Aven - Saint-Gély-du-Fesc / 04 67 84 36 36 20
fooding
C AV I S T E
LE NUAGE
MON CAVISTE A UN GRAIN
Nouveauté gourmande au Nuage : un distributeur de pizzas ! En partenariat avec Aiguelongue Pizzeria qui a déjà installé un distributeur à Montpellier et un second à Clapiers, le concept permet de déguster une pizza artisanale à n’importe quel moment de la journée, et même en plein milieu de la nuit. Disponible 24h/24 et 7j/7, il propose deux formules : une pizza fraîche et non surgelée à faire cuire soi-même délivrée en 30 secondes ou une pizza chaude, disponible en 3 minutes à déguster immédiatement. 100% artisanales, les pizzas sont façonnées à la main avant d’être placée dans le distributeur, gage d’une qualité et d’un savoir-faire familial traditionnel. Pour commander, rien de plus simple : télécharger l’appli Aiguelongue Pizzeria. 769, avenue de la Mer-Raymond Dugrand - Montpellier
En lieu et place du Wine Spot installé dans le quartier de la Pompignane à Montpellier, un nouveau caviste conseil vient de voir le jour. Baptisé « Mon Caviste a un grain », l’espace a été imaginé par un trio détonnant : Slavica et Geoffrey GARCIA, organisateurs des Cocktail Tours et de différents salons autour des spiritueux, accompagnés par leur ami Samih Khalef, directeur de la filiale ASICS à Montpellier. La boutique propose une belle sélection de vins issus principalement de domaines régionaux, ainsi qu’une sélection de spiritueux faisant la part belle aux distilleries artisanales et aux produits français. Des animations et dégustations seront également organisées régulièrement pour découvrir de nouvelles cuvées, de nouveaux producteurs et de nouvelles saveurs, avec modération évidemment. 1603, avenue de la Pompignane – Montpellier
En bref...
• Le quinzième flagship store de la marque de vêtement d’inspiration vintage Hero Seven vient d’ouvrir à Montpellier au 11, rue de la Loge. • Amateurs de vins naturels, allez jeter un œil à la belle sélection d’Augusta Vins d’Auteurs au 4, rue Bonnier d’Alco à Montpellier. • La Quequetterie, le corner de street-food coquin ouvre prochainement sa 2ème adresse à Montpellier après Paris. 21
Design & Archi
PA N O R A M A L A C R É AT I O N S E R É I N V E N T E ICÔNE E N ZO M A R I ENTREVUE T R I S TA N L O H N E R ARCHITECTURE TO U R LU M A A R L E S
Design & Archi PA N O R A MA
A S S O C I AT I O N
MOBILIER
DESIGN OCCITANIE
DESIGN BY NATURE SOFIA LAGERKVIST ET ANNA LINDGREN
Favorisant les rencontres entre les designers et les entreprises, les institutions, les collectivités, et les écoles, l’association Design Occitanie a pour objectif d’être le pôle de référence pour tous les acteurs de l’économie régionale intéressés par le design. En d’autres termes, l’association valorise tous les métiers du design, construit une dynamique régionale forte et met en lumière le design comme levier de croissance économique pour les entreprises via la création d’un annuaire et d’une cartographie des designers. Elle met également à l’honneur les projets design issus de collaborations locales et prépare plusieurs événements ouverts à tous comme France Design Week par exemple. www.design-occitanie.fr
Les deux créatrices suédoises Sofia Lagerkvist et Anna Lindgren viennent de lancer le projet « Design by Nature » sous leur label Front. Associées à l’éditeur Moroso, elles présentent une série de pièces étonnantes. Imaginés comme des trompe-l’œil luxuriants et stupéfiants, les meubles réinterprètent des fragments de nature sauvage : roches couvertes de mousses, monticules, etc. Un projet qui s’appuie principalement sur une approche conceptuelle, et qui porte une attention particulière à la nature, aux effets de cette dernière sur la santé physique et mentale et à l’importance culturelle et psychologique des milieux naturels.
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MOBILIER
EXPOSITION
BURNT CORK
« DÉJÀ-VU. LE DESIGN DANS NOTRE QUOTIDIEN »
Made in Situ, le label du français Noé Duchaufour-Lawrance installé au Portugal, a développé une série de meubles sculptés dans des blocs de liège, similaires à ceux utilisés dans les bâtiments comme isolant. En développant sa propre version du processus pour incorporer les textures plus rugueuses du liège brûlé, qui n’est généralement qu’un déchet industriel, le designer donne naissance à des pièces aux formes sinueuses, mêlant techniques artisanales et technologie de pointe. La collection complète se compose d’une chaise de salle à manger, d’une chaise longue, d’une table à manger, de deux tables basses et d’un tabouret, au accents naturels et organiques.
Le Musée d’art moderne et contemporain de Saint-Etienne Métropole présente « Déjà-Vu. Le design dans notre quotidien » jusqu’au 22 août prochain. On y découvre près de 1000 pièces issues des collections du musée qui subliment les objets du quotidien : meubles en Formica, sofa à ras du sol, minitels, mais aussi dessins, peintures et photographies qui témoignent d’une époque souvent laissée pour compte dans l’univers du design. Quelques pièces signées Mouille, Guariche, Prouvé ou Sottsass mettent tout de même en lumière quelques pépites, en parallèle d’objets plus communs comme le couteau électrique Moulinex ou la machine à mayonnaise minute…
En bref...
• La 17ème Biennale d’Architecture de Venise se tient dans la cité des Doges jusqu’au 21 novembre prochain. • Le centre Pompidou Metz accueille l’expo Aerodream qui raconte l’attrait de l’architecture, de l’art et du design pour les structures pneumatiques. • Dans le cadre de Paris Design Week 2021, la Villa Savoye et la Maison de Fer accueillent deux expositions consacrées à l’Atelier de Recherche et de création du Mobilier National : « Sièges modernes » et « Design de Métal ». 25
Design I CÔN E
Enzo
Mari © photos : Jouko Lehtota
Considéré comme le pionnier du mouvement Do It Yourself, le designer italien Enzo Mari s’est éteint en octobre dernier. Récompensé à cinq reprises par le prix Compasso d’Oro, il a participé à la renommée internationale du design italien en imaginant des produits accessibles au plus grand nombre. Retour sur la carrière d’un véritable maestro.
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Design I CÔN E
Artiste formé à l’Académie des BeauxArts de Brera, à Milan, Enzo Mari s’oriente rapidement vers le design industriel et démarre sa carrière dans les années 1950 au sein du bureau de style du grand magasin La Rinascente. Designer autodidacte, visionnaire écologiste et communiste assumé, râleur invétéré, il émet de vives critiques dès ses débuts sur le secteur de l’industrie. Il ouvre dès 1952 son propre studio de design à Milan et y développe des objets et des pièces de mobilier fidèles à ses idéaux : un design fonctionnel au quotidien, hybride et modulable et résolument accessible. Parmi ses créations les plus iconiques, des jeux pour enfants comme les ménageries 16 animali / 16 pesci éditées par Danese, composées d’animaux ou de poissons emboités et découpés dans une seule en même pièce de bois ; le vase Model 3087 à double ouverture, édité
en 1969, qui peut être utilisé à l’endroit comme à l’envers ; le bac à courrier superposable en techno polymère et caoutchouc baptisé Sumatra paru en 1976 ou encore la chaise Delfina conçue en 1974 et qui est l’un des projets phares de son œuvre. Cette dernière, récompensée par le prestigieux prix Compasso d’Oro 1979, se décline en 2 composants à acheter séparément : la structure en fil d’acier et l’habillage. Elle invite l’acheteur à se réapproprier son mobilier en l’obligeant à monter lui-même sa chaise. Un concept qu’il poussera à son paroxysme en 1974 avec le projet Autoprogettazione présenté à la Galleria Milano et qui révolutionnera le monde du design. « J’ai pensé que si les gens étaient encouragés à construire de leur main une table, ils étaient alors à même de comprendre la pensée cachée derrière celle-ci. » dira-t-il. Il présente donc une série de plans constructifs de meubles ergonomiques et étonnants de simplicité
afin d’être directement fabriqués par les particuliers et de court-circuiter les réseaux de fabrication et de distribution. Démocratisant ainsi la création de mobilier, et reliant directement créateurs et consommateurs, il imagine des chaises, des tables, une étagère ou encore un placard en bois brut conçus pour être réalisés uniquement à l’aide d’une scie, d’un marteau et de clous. Un parti pris minimaliste qui vise à développer chez l’utilisateur un regard critique vis-à-vis de l’industrie et à lui permettre d’accéder à du mobilier de designer à des prix abordables. Sur l’ensemble de sa carrière, il reçoit à cinq reprises le Prix international du Design Compasso d’Oro pour ses projets et recherches mais aussi pour plusieurs produits. Ses créations sont aujourd’hui intégrées aux collections permanentes du Moma de New York, encore un fois accessibles à tous.
(1974) CHAISE AUTOPROGETTAZIONNE En 1974, Enzo Mari fait scandale à Milan avec son exposition «Proposta per autoprogettazione», l’une de ses œuvres majeures. Il conçoit toute une collection de mobilier en bois – chaise, table, bureau – dont il livre gratuitement les plans afin que chacun puisse la fabriquer soi-même avec un minimum d’outils : marteau, scie, clous et colle. Et il invite même ceux qui modifient son plan d’origine à lui adresser des notes et des images. Un avant-goût du design anticonsumériste. 28
CHAISE SOF SOF POUR DRIADE ELISA OUTDOOR POUR DRIADE
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TABLE METAMOBILE SERIES
CALENDRIER TIMOR DE DANESE
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LAMPE APLÔ
Design E N T R EV U E
Tristan Lohner © portrait : Erick Saillet
Maître ébéniste formé par Bernard Daude (l’ébéniste de Pierre Paulin pour le mobilier national) passé par les Arts Décoratifs de Paris où il suit les cours de Jean-Marie Massaud en design produit, Tristan Lohner a rejoint en 1999 le groupe RBC fondé par Franck Argentin au sein duquel il a pris, en 2012, la direction du Design Center de Montpellier. Désormais installé à Paris où il s’occupe depuis début juin du développement de RBC Paris, il mène en parfaite synergie cette nouvelle activité et celle de designer. De son étroite collaboration avec Fermob qui a notamment donné naissance à la lampe Balad, à ses projets de co-living en passant par ses récentes collections de mobilier contract, ce défenseur d’un design populaire fait un grand tour d’horizon de sa riche actualité.
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Design E N T R EV U E
Pour ma part, j’imagine le concept, je dessine et ensuite le relais est pris par mon équipe et par les éditeurs qui prennent en charge toutes les étapes liées au développement et à la production. Cette organisation me permet de me consacrer sereinement à la fois à RBC et à TLD.
Franck est maintenant très actif en termes de stratégie de développement produit au sein de Tristan Lohner Design. Aujourd’hui TLD c’est une équipe de 4 personnes avec moi : un designer produit, un spécialiste du rendering, un graphiste et une autre personne en charge de l’iconographie et de la recherche d’antériorité. Pour ma part, j’imagine le concept, je dessine et ensuite le relais est pris par mon équipe et par les éditeurs qui prennent en charge toutes les étapes liées au développement et à la production. Cette organisation me permet de me consacrer sereinement à la fois à RBC et à TLD.
Bonjour Tristan, tu as pris en charge début juin la direction et le développement de RBC Paris ? Missioné par mon ami et PDG de RBC Franck Argentin, je démarre une nouvelle aventure chez RBC Paris après avoir dirigé le Design Center de Montpellier pendant neuf ans. Je suis arrivé chez RBC en 1999 et me voilà revenu à Paris d’où je suis originaire pour développer l’activité. C’est un autre métier que celui que j’exerçais à Montpellier et l’objectif est de continuer à faire grandir l’équipe (15 personnes actuellement) autour de projets professionnels menés en collaboration avec des grands comptes implantés dans les secteurs du luxe, de l’hôtellerie (Mama Shelter, Accor) mais également des agences d’architecture (Starck, Wilmotte, Nouvel) et des institutionnels. Nous menons plusieurs types de projets liés à l’ameublement d’établissements hôteliers ou de sièges sociaux, au coworking, au co-living… Il s’agit d’un poste stratégique et de management et nous avons pour ambition de positionner durablement RBC Paris en tant qu’acteur majeur de ces activités. Nous travaillons quotidiennement avec des architectes, designers et des bureaux d’études, et ce pour faire évoluer et structurer notre offre. C’est un défi passionnant.
Justement, ton activité de designer est indissociable de ta collaboration avec Fermob avec qui tu as édité la lampe Balad mais aussi d’autres pièces autour des luminaires et du mobilier… Ma collaboration est très étroite avec Fermob, cela fait maintenant huit ans que nous travaillons ensemble. Mon rôle a beaucoup évolué, je suis désormais investi dans différents domaines au sein même de la marque. Qu’il s’agisse de design produit, de travail en collaboration avec le merchandising, le marketing, ou encore d’une réflexion avec la direction de Fermob sur la stratégie opérationnelle de Fermob Light. Nous avons donc une réflexion commune sur 4 ans, ce qui est intéressant en termes de stratégie. Il est vrai que le succès commercial de la lampe Balad (Etoile de l’Observeur du Design) a conforté nos idées et notre vision de ce que doit être le design de Fermob Light aujourd’hui, à savoir une démarche transversale et populaire, tournée sur l’utilisateur. Nous travaillons actuellement sur le déploiement de Fermob Light, des showrooms novateurs exclusivement dédiés aux luminaires dont le premier a ouvert à Marseille rue Paradis.
Tu partages donc ton temps entre RBC et ton métier premier de designer ? Je ne le vois pas forcément comme ça même s’il est vrai que je mène deux activités, celle de designer et de directeur de RBC Paris. Il s’agit davantage de créer des synergies entre RBC et ce que je fais au sein de Tristan Lohner Design, car les complémentarités sont évidentes. Nous avons bien sûr des intérêts communs et Franck Argentin m’accompagne également sur d’autres projets qui ne concernent pas directement RBC. 32
SHOWROOM FERMOB LIGHT
EN HAUT : LAMPE BALAD / EN BAS : TABLE REST’O
TABLE BASSE BEBOP / FERMOB
LAMPE MOOON / FERMOB
LAMPE NINA / HARTÔ
CHAISE SPEED - CUSTOMISATION DE LA CHAISE MASTER DE STARCK - ARTCURIAL
Design E N T R EV U E
COLLECTION LINE / KOLEKSIYON
COLLECTION PI / KOLEKSIYON
asiatique. La première collection s’articule autour de Pi, le symbole mathématique synonyme de force et de stabilité dont la forme graphique a inspiré une série de postes de travail qui peuvent être agencés différemment, en fonction de chaque situation et du nombre de personnes. S’y ajoutent des écrans de séparation et un mur de projection permettant de redéfinir l’espace de travail selon les besoins. Line, la deuxième collection, rend hommage aux notions de planimétrie et d’équilibre et rassemble des canapés, fauteuils et assises pouvant être articulés de multiples façons pour créer par exemple un espace d’accueil. Il s’agit d’une réponse structurelle à la fois efficace et simple aux nouveaux modes de travail et besoins de flexibilité.
Par la suite, tu as imaginé d’autres objets avec Fermob et d’autre éditeurs… Chez Fermob, nous avons rapidement décliné la collection Balad dont le succès perdure, puis créé d’autres produits comme la ligne de tables basses Bebop (Archiproducts Design Award), les lampes Mooon (Red Dot Design Award) sans oublier Rest’O et plus récemment Aplô. C’est une nouveauté importante chez Fermob, il s’agit d’un concept de luminaire autonome sans fil en forme d’ampoule que l’on peut transporter et installer partout rapidement et simplement. Lampe à poser, à suspendre, lampe torche, lampe à fixer au mur…. Aplô apporte de multiples solutions d’éclairage pour l’extérieur mais aussi pour l’intérieur. La collection va d’ailleurs s’étoffer avec de nombreux accessoires. Toujours chez Fermob, il y a le tabouret en aluminium Piapolo et le développement de la gamme Mooon. Je travaille également sur la sortie d’une gamme de chaises et d’autres produits sur les prochaines années. J’ai également collaboré avec Hartô pour concevoir Nina, une lampe à poser en métal et en bois qui est aussi déclinée en applique. Cette collaboration va elle aussi se poursuivre autour d’une collection plus large.
Aujourd’hui, tes différentes casquettes te permettent d’avoir une vision transversale du design… Mon expérience en tant que designer et responsable chez RBC depuis plus de 20 ans me permet effectivement aujourd’hui d’avoir une vision plus globale du métier, de la stratégie à adopter, des différentes étapes et contraintes qu’il faut prendre en compte pour créer et commercialiser un produit. Concevoir un objet ou une pièce de mobilier et susciter l’intérêt des consommateurs demande beaucoup d’investissement à tous les niveaux et il est primordial de bien cerner toutes les étapes pour savoir ce qui marchera sur le long terme et ce qui ne marchera pas.
Il y a aussi des projets récents de mobilier de bureaux avec l’éditeur turque Koleksiyon… Ce sont des projets menés avec un grand éditeur turque basé à Istanbul et principalement implanté sur le marché américain et 35
Design E N T R EV U E
La période que l’on vient de traverser a-t-elle changé des choses pour ton activité et RBC ? Oui bien sûr. Notre mode de vie a été profondément modifié pendant plusieurs mois et cette période a évidemment amorcé des changements dans notre manière de travailler, que ce soit du côté des designers, des éditeurs et des distributeurs. Il faut prendre en considération les nouveaux codes et symboles particulièrement au niveau du home office, qui est un sujet majeur actuellement. Pas mal de gens ont travaillé à domicile et continueront de le faire à l’avenir, ce qui implique de réfléchir à de nouvelles solutions en matière de mobilier notamment. Une des conséquences principales est que la superficie des espaces tertiaires tend à se réduire puisque l’on travaille davantage à la maison. L’espace de bureau est ainsi modifié et doit désormais répondre à de nouvelles questions sur la matérialité, les proportions, l’ergonomie… Il faut nécessairement repenser voire métamorphoser ces lieux et notre manière de travailler, un vrai défi pour demain, surtout pour les designers ! Quels sont tes autres projets pour les prochains mois et années ? De nouvelles collaborations ? Je collabore sur un important projet de co-living au niveau national, avec plusieurs acteurs qui sont Thierry Aznar et son fils François, Didier Delmas et sa fille Julie, qui ont conçu la matrice du projet et qui financent. Également Franck Argentin, fondateur de RBC, l’architecte d’intérieur Sophie Petit, chef d’agence d’Andrée Putman. Pour ma part j’ai travaillé sur la partie design produit et scénographie. Ensemble, nous travaillons sur l’implantation d’un concept baptisé Noo’mad, des espaces de vie nouvelle génération à destination d’un jeune public. L’idée est d’imaginer des lieux de vie élégants, de 80 à 120 logements, favorisant les échanges dans un cadre inspirant et valorisant à la croisée de l’art, du design, de la culture ou encore de la musique. La particularité de ce concept est la durée des séjours, allant d’une semaine à un an, à la carte. Nous portons une attention particulière à l’esthétique, aux matériaux, aux interactions et aux services qui y seront proposés comme la conciergerie, l’atelier vélo, le café Work’n’Chill. La place du village, évoquant la verrière d’un atelier sera le point de rencontre autour duquel s’articuleront les appartements en tant qu’espaces privés raffinés et intimes. Nous avons une dizaine d’implantations prévues et la première aura lieu à proximité immédiate de Montpellier. Bien sûr, il y a aussi d’autres partenariats à venir avec de nouveaux éditeurs que vous connaissez sûrement, mais ça… c’est une surprise ! PROJET NOO’MAD
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LUMA ARLES © photos : D.R
Cela fait déjà quelques temps qu’une nouvelle œuvre architecturale se dévoile dans le ciel d’Arles… Nouveau Totem de la ville, La Tour Luma signée par l’architecte Franck Gehry vient d’ouvrir ses portes au public, au cœur d’un écosystème entièrement dédié à la création…
disciplines, des commissaires d’exposition et des publics de tous horizons. Ce projet un peu fou, installé sur les 11 hectares du Parc des Ateliers, à deux pas du centre-ville arlésien se dévoile enfin, après d’importants travaux d’aménagement du site et l’édification d’un monument iconique : la Tour Luma, dessinée par l’Architecte Franck Gehry, à qui l’on doit notamment la Fondation Louis Vuitton à Paris.
Imaginée dès 2004 par Maja Hoffmann, la Fondation Luma est une organisation philanthropique internationale qui se concentre sur les relations directes qu’entretiennent art, culture, environnement, droits humains, éducation et recherche. Pour les artistes, elle est un point de départ pour produire et expérimenter leurs nouveaux travaux en collaboration étroite avec des artistes et acteurs d’autres 39
Architecture VISITE
Frank Gehry et Maja Hoffmann © Annie Leibovitz
«Nous voulions évoquer l’ancrage local depuis La Nuit Etoilée de Van Gogh à l’émergence des blocs rocheux des Alpilles. La rotonde (le drum) quant à elle fait écho aux arènes romaines.» institution du 21ème siècle, c’est celle d’un organisme vivant. Là où la question n’est plus de savoir si les espaces sont ouverts ou fermés mais sur quel mode ils fonctionnent à l’instant présent. Là où toujours, quelque part, quelque chose se passe. » Une chose est sûre, à Arles il se passe toujours quelque chose et Luma va y contribuer au quotidien.
Au cœur de ce nouveau campus créatif, cette spectaculaire tour de 25 000 mètres carrés dévoile une structure géométrique torsadée inédite recouverte par 11 000 panneaux métalliques qui reflètent les rayons du soleil. Pour évoquer son idée initiale, l’architecte a déclaré : « Nous voulions évoquer l’ancrage local depuis La Nuit Etoilée de Van Gogh à l’émergence des blocs rocheux des Alpilles. La rotonde (le drum) quant à elle fait écho aux arènes romaines. » Au sein de la Tour, des salles d’exposition dernière génération, des galeries pour y présenter des projets in situ, et les centres de recherches et d’archives de LUMA, ainsi que des salles destinées à accuillir des colloques et groupes de travail. Le campus comprend également sept anciennes usines ferroviaires, dont quatre ont été rénovées par Selldorf Architects pour devenir des espaces modulaires d’expositions et de performances. Les jardins et le parc qui l’entourent sont l’oeuvre de l’architecte paysagiste Bas Smets. En 2010, Maja Hoffmann déclarait à propos de la Fondation Luma : « S’il y a une image, une métaphore pour caractériser cette
L’immense bâtiment et le campus dans son ensemble s’animent donc désormais pleinement pour répondre à la mission que la collectionneuse a envisagée pour les lieux : resserrer les liens organiques la culture et des sujets contemporains au sein d’un archipel biologique qui permettra de sensibiliser les visiteurs aux questions des droits de l’homme, de l’environnement ou encore de l’éducation à travers de futures expositions d’art contemporain, et autres événements… Et dès cet été, la fondation accueille des expositions en partenariat avec les Rencontres d’Arles, mais mettra aussi à l’honneur la crème des créateurs contemporains, reconnus et émergents. 40
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ALMIERES RETREAT
SOUKI LODGES ET SPA Véritable lieu de contemplation, Souki Lodges & Spa est une ode à la nature en plein cœur de l’Hérault. Tels des refuges, les deux lodges à flanc de colline offrent une expérience exceptionnelle, idéale pour se ressourcer, prendre le temps, et se nourrir des panoramas naturels d’exception. Imaginé par Fabien Morcel et Gilles Pascal, ce nouveau concept d’hôtellerie d’émotion immerge les hôtes au sein d’une végétation préservée et sauvage. Les larges terrasses accueillant des jacuzzis privatifs et les vues à couper le souffle invitent à la contemplation et au plaisir des instant uniques. Et en plus, pour parfaire l’expérience et l’orienter sur le terrain gastronomique, Souki Lodges & Spa a naturellement noué un partenariat avec la table étoilée Apönem, faisant du séjour une véritable parenthèse dans le quotidien www.souki-lodges.com
Il aura fallu 3 années de rénovation au Hameau d’Almières, dans un respect profond du lieu, de son histoire, de son environnement et du monde vivant pour que Almières Retreat voit le jour. Au cœur de cette sublime ferme caussenarde, tout est pensé pour que les hôtes soient immergés dans une parenthèse de sérénité et de contemplation : cours de yoga, méditation, voyages sonores, massages énergétiques, sauna, onsen, bain nordique, bol d’air jacquier, eau dynamisée, ateliers découverte... Le tout avec des points de vue inoubliables et des hébergements harmonieux, confortables et subtilement décorés. Un lieu unique, où le temps s’arrête pour se ressourcer et se retrouver pleinement. https://almieres.com 44
LANDES
M OY E N O R I E N T
70 HECTARES… ET L’OCÉAN
SHARAAN RESORT JEAN NOUVEL
Le futur projet de Jean Nouvel sortira de terre, ou plutôt des sables, d’Arabie Saoudite. L’architecture du projet baptisé Sheeran, incroyable hôtel souterrain, s’inspire des motifs des merveilles nabatéennes voisines d’Hegra. Puisant dans le contexte culturel et géologique local, l’architecte sculptera dans le paysage et bâtira dans la roche un établissement durable à l’image des habitats troglodytes. Intégrant quarante suites, trois villas et quatorze pavillons privés, ce cocon ocre et minéral s’ouvrant sur un paysage à couper le souffle s’annonce grandiose, comme nombre de projet de Jean Nouvel. Sheeran devrait être achevé d’ici 2024.
Les Domaines de Fontenille, déjà présents dans le Luberon, à Marseille, Minorque et Hossegor s’installent au cœur des Landes avec une nouvelle adresse : 70 hectares… et l’océan. Surplombant les greens du Golf de Seignosse et entouré de pins et de chênes lièges, l’édifice de trois étages se fond parfaitement dans son environnement avec ses accents californiens et son architecture en bois. Il accueille 33 chambres à la décoration mêlant codes graphiques et inspirations liées aux sports locaux que sont le golf et le surf. Élégant et raffiné, l’établissement s’ouvre sur une grande terrasse et une généreuse piscine. Un spot idéal pour un séjour authentique au cœur d’une nature verdoyante.
En bref...
• Pour une escapade entre Cannes et Nice, posez vos valises à l’hôtel le Sud situé à Juan Les Pins, petit bijou décoré par l’architecte d’intérieur Stéphanie Lizée • Le groupe LVMH s’est appuyé sur l’expertise de l’architecte designer Jean-Michel Wilmotte pour réinventer l’hôtel Le Cheval Blanc à St Tropez dont les cuisines du restaurant La Vague d’Or, sont orchestrées par le chef étoilé Arnaud Donckele. • À l’automne dernier, la Mamounia Marrakech a rouvert ses portes avec des espaces entièrement rénovés et modernisés : nouveaux restaurants asiatiques et italiens, Salon de Thé et Bar italien par Pierre Hermé, rooftop animé par un DJ… 45
JAN FABRE - HOMMAGE À UN ESPRIT LIBRE - 2020
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Hôtel
Richer de Belleval © photos : Millie Del
Le 26 juin dernier, l’hôtel Richer de Belleval ouvrait ses portes après trois années de travaux. Nouvel écrin montpelliérain situé en plein cœur de l’Écusson sur la Place de la Canourgue, ce Relais & Châteaux dirigés par les Frères Pourcel et Olivier Château s’affirme comme un véritable lieu de vie où se conjuguent hôtellerie de luxe, gastronomie et art contemporain. Visite des lieux.
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L’Hôtel Richer de Belleval n’est pas qu’un bâtiment de pierre, de bois et de verre, c’est tout simplement un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.
C’est l’histoire d’une renaissance, l’histoire d’un lieu majestueux de près de 3000 m2 qui retrouve tout son lustre pour écrire une nouvelle page. C’est également un véritable évènement pour Montpellier qui voit l’installation d’un établissement qui fera sans aucun doute parler de lui audelà des frontières hexagonales. Endormi depuis plus de dix ans, ce discret et élégant bâtiment dont les premières pierres furent posées au XIIème siècle aura connu différentes transformations au fil du temps jusqu’à devenir dès le début du XIXème siècle la Mairie de Montpellier, qui le quittera en 1975. Puis jusqu’en 2010, il abritera le conseil des Prud’Hommes avant le rachat en 2017 par le Groupe GGL-Helenis. Aujourd’hui, il accueille 20 chambres, une table gastronomique « Jardin des Sens », un bistrot « La Canourgue », un bar « L’Elytre », une terrasse, un patio et une fondation d’art contemporain. Inscrit aux monuments historiques et déjà membre du prestigieux cercle des Relais & Châteaux, l’hôtel Richer de Belleval célèbre aujourd’hui son ouverture après un chantier colossal qui aura duré trois ans. 36 mois pour révéler à nouveau son architecture, son héritage et son romantisme aujourd’hui sublimés par le travail soigné de réhabilitation, d’aménagement et de décoration signé Christian Collot, Philippe Prost et Atelier de Ricou. Ici, le passé est toujours bel et bien vivant malgré le temps et s’offre une rencontre au sommet avec l’élégance et le bien-être, un réveil délicat. Fresques, boiseries, lambris… ont retrouvé tout leur éclat pour se marier à merveille avec les objets et le mobilier choisis.
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La création devient ainsi le maitre-mot de l’hôtel Richer de
Belleval où se sont installées quinze chambres et cinq suites de haute couture offrant un juste équilibre entre le charme
d’antan et le confort moderne. Couleurs pastel au premier, tons foncés et couleurs fortes au second, chaque étage décline sa propre identité, sa personnalité que le designer
d’ambiance et décorateur d’intérieur Christian Collot a pris
soin d’imaginer, associant le design et l’audace d’aujourd’hui, l’ancien et l’insolite, l’étrange et le surprenant, l’onirique et
la réalité. Douceur et raffinement s’expriment à l’intérieur
de ces pièces de vie habillées de moulures, parquets, tapis
moelleux, grands miroirs, bois et marbre. Un univers de chic intemporel, de couleurs, de textures, de matières, de beaux
objets petits et grands, de floral et de végétal, un cabinet de curiosités unique en son genre dont il a le secret.
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JIM DINE
Cette étonnante maison dévoile son nouveau visage et fait
dialoguer les époques sans les opposer. Une identité qui se forge à travers les multiples espaces, salles et salons qui se succèdent mais ne se ressemblent pas. Chacun d’entre eux devient une galerie d’art
où sont exposées les œuvres de Jim Dine, Abdelkader Benchamma, Marlène Moquet, Jan Fabre et Olympe Racana-Weiler. Des
artistes sélectionnés par Numa Hambursin, directeur artistique
de la Fondation GGL HELENIS qui a imaginé une conversation singulière entre art contemporain et patrimoine.
OLYMPE RACANA-WEILER
MARLÈNE MOQUET
JAN FABRE DANS L’ELYTRE
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« Nous avons créé ce restaurant comme nous créons nos plats, d’abord dans notre imagination. Nous voulions un jardin, nous voulions célébrer les cinq sens.» Jacques et Laurent Pourcel Les lieux sont aussi le nouvel écrin de Jacques & Laurent Pourcel qui ont créé ici deux tables, le bistrot La Canourgue et le restaurant gastronomique Jardin des Sens de 35 couverts, le nom de leur ancien établissement étoilé. Les deux chefs trouvent ici un nouveau terrain d’expression pour leur cuisine de terroir associant les influences d’ailleurs, de la Méditerranée à l’Asie. Deux menus Dégustation de 10 et 15 services de 190 et 240 euros et un menu Déjeuner à 120 euros seront servis à partir du 6 juillet prochain pour l’ouverture de cette adresse de prestige. Les deux frères réservent pas mal de surprises sur leur carte qui n’a pas encore été dévoilée mais quoi qu’il en soit, leur nouvel établissement séduira à coup sûr les amateurs de grande cuisine et fera parler de Montpellier.
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LES ROCHES BRUNES ◊ © texte : Caroline de Balanda photos : Les Roches Brunes
Posée sur le flanc des criques de la belle cité catalane de Collioure se dévoile une nouvelle adresse de toute beauté, Les Roches Brunes. Comme croqué par Matisse ou Derain qui ont tant aimé ce haut lieu de villégiature, ce nouvel établissement nous réconcilie avec les plus belles heures de la station balnéaire iconique en dévoilant avec élégance les atouts de la Côte Vermeille. S’offrant comme un écrin à cette carte postale estivale, les Roches Brunes sont assurément en passe de devenir le plus bel hôtel de la région, tant par son approche holistique de l’architecture et de la décoration dans un style Bohème-Chic subtilement orchestré par le cabinet d’architecture Anegil que par le soin de ses équipes gérées avec maestria par sa directrice Elsa Manelphe de Wailly.
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cocon intimiste avec le panorama à qui nul ne peut voler la vedette. Pour les aider dans leur ouvrage, le cabinet d’architectes Anegil a choisi de s’appuyer sur la richesse et le savoir-faire des meilleurs artisans locaux (Kieffer Menuiserie, Curtina, Oliver Respaut et Formelab) afin de bâtir, ensemble, cette partition esthétique, ode à la douceur de vivre en Méditerranée. Quant à la table du Mamma, c’est avec subtilité que Denny Imbroisi, Antoine Cormoretto et Marc Daguenet signent une carte authentique et sincère en réinterprétant avec brio tous les codes de la cuisine méditerranéenne travaillés en étroite collaboration avec les meilleurs producteurs locaux sans jamais oublier de transmettre leur créativité, leur joie de vivre et l’amour de leur métier dans chaque assiette. C’est un nouvel état d’esprit qui souffle désormais sur le littoral où Les Roches Brunes nous invitent tout simplement à savourer l’art de vivre.
Les propriétaires de cette belle adresse, Isabelle Courty et Cédric Siré, nourrissaient le rêve de proposer une expérience de séjour aux codes authentiques, simples et raffinés, au doux reflet de la culture méditerranéenne où les moindres détails transporteraient leurs hôtes vers une douce escapade. Pari réussi. Le choix des matériaux a été le point de départ de cette esquisse nous confiaient les architectes Anne Haloche et Gilles Spriet qui ont dessiné pour les Roches Brunes une identité intemporelle à l’image des maisons de famille catalanes. De ce lieu de vie et de partage émane une atmosphère légère et aérienne. Résolument tourné vers l’extérieur, en conversation avec la grande bleue, l’ambiance a été travaillée autour d’une palette de teintes naturelles et d’objets choisis pour offrir une atmosphère tout à fait délicieuse. Tous les espaces intérieurs ont été dessinés avec la plus grande fluidité afin de créer une alchimie des horizons. Soufflé par la vue, happé par les volumes, le charme opère entre contemplation et bien-être. Les 18 chambres s’offrent toutes sur la mer comme pour créer un dialogue avec les éléments. Noblesse de matériaux, palette naturelle et perspectives se marient à merveille au cœur de ce
Les Roches Brunes 15 Route de Port-Vendres, 66190 Collioure hotel-lesrochesbrunes.com 58
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Château
CAPITOUL © photos : Patrick Brunet
Niché au cœur du Massif de la Clape, à deux pas des plages de la Méditerranée, cette nouvelle adresse qui ouvrira ses portes début août conjugue
l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un ser-
vice hôtelier ultra personnalisé. Un havre de paix en pleine nature, au calme, idéal pour déconnecter avec sa tribu.
Après le Château Les Carasses à Quarante et le Château St Pierre de Serjac à Puissalicon, le Château Capitoul est la troisième adresse héraultaise née de l’imagination de Karl O’Hanlon. Intégrant la collection Domaine et Demeure fondée en 2008, le Château Capitoul vient donc renforcer le positionnement prestigieux du groupe un proposant à ses hôtes de séjourner au sein d’un domaine de 240 hectares de vignes d’oliviers et de garrigue, dans un édifice du 19ème siècle doté de 8 chambres et suites, d’un spa et de 44 superbes villas surplombant la lagune méditerranéenne, à quelques minutes des plages du village pittoresque de Gruissan.
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Espace incontournable du domaine, l’extraordinaire jardin dessiné par James Basson, accompagné du botaniste Olivier Filippi : massifs chamarrés d’euphorbes, de lavandes, de romarins et de plantes grasses tapissent les sols plantés de chênes verts, de pins d’Alep, d’érables et d’arbres de Judée. Une palette de plantes méditerranéennes adaptées aux paysages de rocailles de la Clape, cultivées sans engrais ni herbicides et sans eau. Une démarche naturaliste et écologique pleine de bon sens.
Conçus par Karl O’Hanlon et son épouse Anita Forte, tous deux amoureux des vieilles pierres et férus d’art et de décoration d’intérieur, les lieux ont tout pour séduire les voyageurs à la recherche d’un luxe décontracté. Assisté par la styliste d’intérieur Jessica Ballion Ohana, le couple propriétaire a mis en scène chaque pièce dans les moindres détails pour réveiller l’âme des lieux et orchestrer avec subtilité une décoration élégante entre mobilier contemporain et objets chinés. Ainsi, canapés et assises en velours, lustres à cabochons Art déco et miroirs d’époque côtoient des bergères Louis XVI revisitées et des baignoires en acier émaillé donnent le ton pour les 8 chambres et suites du Château qui affichent un style élégant teinté d’une touche résolument glamour. Et pour se mettre au vert en toute indépendance, en famille, seul ou entre amis, les 44 villas dont la plupart avec piscine privée sont édifiées tel un hameau aux allées bordées de murets de pierres sèches. En bonus, une immense piscine à débordement promet un farniente à l’ombre des oliviers aux allures de parasols.
Les lieux ne font évidemment pas l’impasse sur la gastronomie languedocienne. Le chef Valère Diochet, aux commandes du restaurant Mediterraneo, sublime une carte faisant l’éloge des saveurs locales, sous les conseils inspirants de son mentor, le chef doublement étoilé Lionel Giraud. Un bar à l’atmosphère décontractée flanqué d’une large terrasse panoramique et doté d’un authentique brasero propose quant à lui des grillades au bois de vigne. Ouverture prévue début août. Château Capitoul - Avenue de Gruissan - Narbonne www.chateaucapitoul.com 62
Il est temps de respirer a nouveau
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Six Senses Ibiza © photos : Six Senses
Face à une mer cristalline, sur un rocher d’un blanc éclatant, la baie de Xarraca est un secret bien gardé d’Ibiza… C’est au coeur de cet éden
que la nouvelle adresse estampillée Six Senses ouvre ses portes en ce mois de juillet 2021. Un établissement qui sera le reflet des expériences que propose l’île, tout un programme… Au cœur d’une crique presque magique avec des vues imprenables sur le coucher de soleil emblématique de l’île des Baléares, le Six Senses Ibiza dévoile 116 villas, suites et grottes en bord de mer, réparties sur un site de 8 hectares qui se fond dans les contours de la baie. La plupart de ces hébergements d’exception sont dotés de terrasses intimes, de jardins luxuriants et de piscines. Les lieux ont été imaginés par l’architecte
Jonathan Leitersdorf qui s’est inspiré des fincas traditionnelles de l’île, et évidemment de l’atmosphère si particulière du site : « Notre vision est de capturer l’expérience authentique d’Ibiza, faite de communauté, de spiritualité et de célébration ». Ces expériences évolutives se traduiront donc de diverses manières pour célébrer la musique, l’art, la mode durable, la spiritualité, le bien-être pionnier, la gastronomie et la culture.
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sessions d’artistes émergents, un studio d’enregistrement, et une impressionnante collection de vinyles. Juste à côte, une chambre d’hôtes baptisée Cave Royale, accessible par une porte secrète, mène directement au studio.
Le complexe intègre une plage privée et une sublime piscine pour lézarder paisiblement. Il accueille 4 restaurants biologiques : The Orchard, The Piazza, Farmacy Bar et Live Cave mais aussi et surtout une table dirigée par le chef Eyal Shani, père fondateur de la nouvelle cuisine israélienne, qui ouvre au Six Senses sa première adresse européenne.
Enfin, l’Agora célèbre la mode durable. Ce nouveau concept de boutique propose une expérience inédite de magasin en direct, une salle cendrillon pour les soirées déguisées et un service de conseil personnalisé dispensé par les rédactrices de mode Daniela Agnelli et Tiffanie Darke.
Côté bien-être, Six Senses Ibiza proposera en hors saison une série de week-ends immersifs et de retraites autour du Yoga, de la purification et de la remise en forme. Bien évidemment, un Six Senses Spa propose d’ores et déjà plusieurs espaces de soin, un hammam, un café et un bar à jus, le Rose Bar offre quant à lui aux noctambules la possibilité de faire reculer les années grâce à une gamme de programmes de guérison et de longévité préventive combinant diagnostics, biohacking, nutrition et soins de beauté. Enfin, en extérieur, une impressionnante terrasse de yoga et un ring de boxe sur le toit complètent le tableau.
Les intérieurs du Six Senses Ibiza se muent également en galerie d’art en présentant des expositions de photographes de l’Agence Magnum, organisées par Elaine Groenestein pour refléter les thèmes principaux d’Ibiza. Tirages de qualité, événements et ateliers de photographie seront également organisés par la Galerie Magnum pour permettre aux hôtes d’immortaliser leur séjour. Art et culture, mode, musique, bien-être et gastronomie… tous les ingrédients qui font la réputation d’Ibiza sont réunis pour faire du Six Senses le nouveau hot spot des Baléares !
Directement sur le front de mer, l’hôtel ajoute une nouvelle note musicale à l’île avec l’ouverture de la salle de concert Beach Caves qui accueille des concerts, des événements, des 66
Carte à l’ardoise
MODE DRESS CODE LE GUIDE DU STYLE H I STO I R E S D E M A R Q U E S ARPENTEUR VIGUMASO
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CAPSULE
VEJA X MALIKA FAVRE
BALIBARIS ÉDITION ALPHA
Veja s’associe à l’illustratrice française Malika Favre pour lancer la saison été 2021. C’est la rencontre entre une marque éthique et une artiste à l’imagination minimaliste et colorée qui donne naissance à une toile sérigraphiée venue habiller la Nova High. Le modèle phare de Veja s’offre un nouveau look géométrique fait de rouge et de bleu Klein autour du logo détourné. Et on n’oublie pas non plus le modèle Esplar velcro pour les kids en cuir ChromeFree imprimé. Les modèles sont disponibles sur le Veja Store et en boutique, dépêchez-vous !
La marque française a lancé courant avril son édition Alpha, une collection capsule en édition limitée inspirée du surplus militaire. Composée de neuf pièces numérotées 100% coton (3 t-shirts, 2 blousons, un pantalon, un short, une surchemise et une casquette), elle présente des toiles brutes et solides retravaillées pour en conserver la matière tout en lissant le grain et des détails fonctionnels revus avec soin (boucles de serrages, attaches amovibles, fermetures). Cette édition aux teintes kaki et sable allie à la perfection savoir-faire, style, justesse et exclusivité.
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KITH PARIS
ANJA PARIS
L’enseigne new-yorkaise de sneakers Kith a créé l’évènement il y a quelques mois en ouvrant sa première boutique parisienne. C’est en lieu et place de l’hôtel Pershing Hall rue Pierre Charon que le flaghip a pris ses quartiers sur plus de 16 000 m 2. Aménagé par Daniel Arsham, l’espace articulé sur trois étages rassemble autour du patio central végétalisé différents corners dédiés aux baskets, au prêt-à-porter mais aussi à la restauration avec un bar à céréales et glaces ainsi que l‘enseigne Sadelle’s. Une véritable expérience que vous pourrez vivre uniquement sur rendez-vous.
Créée en 2017 par Alexandra Thiltgès, Anja Paris, maison spécialisée dans les maillots élégants et intemporels, dévoile la deuxième capsule de sa collection été «Escape into La Ciotat». Toujours fabriqués avec des tissus méticuleusement choisis pour leur grande qualité, les modèles une et deux pièces, inspirés de l’art de vivre méditerranéen, se parent de délicates rayures et des coloris jaune, rouge, vert ou bleu. Toujours certifiés Oeko Tek, ces sublimes maillots rayés seront les meilleurs alliés de vos escapades estivales.
En bref... • L’artiste Kanye West signe un partenariat avec GAP qui devrait donner naissance à une ligne baptisée Yezzy Gap. • Autre collaboration qui va faire du bruit, celle entre Dior et Sacai qui s’associent le temps d’une capsule fusionnant l’esthétique et l’héritage des deux maisons. • Co-fondateur de Vans en 1966 avec son frère Jim, Paul Van Doren, s’est éteint le 6 mai dernier à l’âge de 90 ans. • La marque italienne Ferrari se lance dans la mode haute couture avec son premier défilé organisé le 16 juin dernier dans son usine historique de Maranello. 71
MODE H I STO I R E D E M A R Q U E
Arpenteur © photos : Arpenteur
Lancée en 2011, par deux cousins originaires de Lyon, la griffe masculine Arpenteur compte déjà parmi les marques incontournales du paysage français. Cultivant la discrétion, le label fait son petit bonhomme de chemin, avec des pièces revisitant l’univers du workwear.
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MODE H I STO I R E D E M A R Q U E
de Calais. Les tissus utilisés sont entièrement naturels, les matières synthétiques étant simplement présentes sur les pièces sportswear techniques. La marque propose également des chaussures, des modèles conçus avec le fabricant français emblématique Paraboot pour qui Arpenteur développe un point de vue nouveau sur des modèles historiques de la maison Iséroise.
Laurent Bourven et Marc Asseily ont imaginé Arpenteur en se basant sur un concept simple : s’inspirer de vêtements d’époque, d’une période comprise entre 1920 et 1950. Si leurs premières collections présentaient essentiellement des vestes, blousons et quelques accessoires, aujourd’hui le dressing Arpenteur s’est bien étoffé pour proposer l’ensemble des pièces habituelles d’une marque pour homme : manteaux et vestes, pantalons et shorts, mailles et t-shirts, bobs, lunettes, chapeaux et casquettes… Et sur le e-shop de la marque, vous pourrez même y retrouver des prints en sérigraphie de l’auteur de bande dessinées Régric qui illustre l’aventure Arpenteur depuis ses débuts. Flirtant entre respect des traditions et inspirations contemporaines, les collections combinent savamment matières d’une extrême qualité aux finitions soignées et aux coupes parfaites. Dans l’optique de proposer des pièces reflets de l’héritage français dans le vêtement de travail, les deux fondateurs ont fait le choix de sélectionner des matières hexagonales et de confectionner leurs collections dans des ateliers d’expérience. Les chemises sont par exemple fabriquées en Pays de la Loire, les pantalons et shorts dans le Nord pas
Le style est épuré, sophistiqué, plein de cachet. Le workwear est alors modernisé avec élégance et finesse… et fait d’Arpenteur une griffe d’inspiration vintage, haut de gamme et artisanale, qui met en lumière l’excellence des racines ouvrières de la plupart des vêtements d’aujourd’hui… Ultra select, la marque s’est installée dans les boutiques les plus pointues du monde, du Japon au Danemark, des USA à la Corée du Sud. En France, seuls cinq revendeurs proposent les produits Arpenteur et vous avez de la chance, la boutique Solar à Montpellier en fait partie ! www.arpenteur.fr 74
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ENTRE FUREUR DE VIVRE ET ÉLÉGANCE La marque française de lunettes BRETT tire son nom de la série mythique des années 70 « Amicalement Votre ». Elle plonge dans l’univers de ses deux héros emblématiques : le gentleman britannique et le bad boy New-Yorkais. Elle puise aussi son inspiration dans la culture cinéma, mécanique ou encore d’icônes cinématographiques. 50 ans après le succès de cette série télévisée, la marque BRETT vous donne les moyens de devenir votre « Neo Heroe ». Une collection au design vintage, qui s’adresse aux hommes et fait beaucoup parler d’elle dans le monde de la passion mécanique (à 2 ou 4 roues) : les lunettes Brett ont d’ailleurs été conçues afin d’être portées facilement sous un casque de moto ou de voiture. Les branches sont fines mais suffisamment rigides pour permettre une manipulation aisée. Autre clin d’oeil : les modèles portent tous des prénoms évocateurs de figures populaires ou de pilotes des années 70/80 : Niki, Steve, Shelby, Gary…. Dernièrement, la série limitée Drive, s’est inspirée des volants des voitures sportives des années 70. Cette jeune marque n’a rien à envier aux classiques du genre : les designs sont très réussis, les matières sont agréables et les couleurs bien choisies. La gamme se compose de 4 grandes catégories : Neo Titanium Block : ne pesant que 16 grammes en moyenne (hors verres) Neo Combined : Mélange d’acétate et inox brossé Neo Acetate : Inspirés des montures des années 70, Neo Jura : L’invitation au voyage Découvrir la collection Brett à Montpellier O Mil’Yeux, 1 rue en Rouan, Place Saint Côme, Montpellier 76
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Vigumaso © photos : Vigumaso
L’univers de la mode se responsabilise de plus en plus : provenance des tissus, circuits courts, façonnage de proximité, matières recyclées… Et dans ce secteur, la nouvelle griffe Vigumaso sort du lot en déclinant un dressing singulier au charme naturel, authentique et destiné à traverser les années.
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MODE H I STO I R E D E M A R Q U E
Le style Vigumaso est intemporel, cette première collection a été pensée pour que chaque pièce puisse être glissée dans sa valise pour une escapade improvisée, pour être portée tout simplement lors d’un déjeuner entre copines ou pour un rendez-vous amoureux… Une mode libre et sereine, naturelle et délicate, qui tire ses inspirations dans les souvenirs de famille, de paysages et d’objets chinés et qui infuse des pièces aux tons chauds et doux, écrus et pastels aux lignes simples et subtiles.
La mode éthique existe et en ces temps difficiles, un tout nouvel acteur vient nous le prouver : Vigumaso. Véritable histoire de famille, Vigumaso a été imaginé par un couple passionné de textile. Vincent, captivé par les métiers du tissage et Sophie qui façonne l’allure de la marque, inspirée par la grande Coco Chanel qui déclarait : « La mode se démode, le style jamais ». Ensemble, ils font revivre leur patrimoine artisanal familial, fait d’héritage, de savoir-faire et d’authenticité. Et pour bien commencer les choses, ils ont eux-mêmes créé leur collection de tissus afin de proposer des étoffes exclusives reflétant parfaitement leur univers. Ces matières premières sont le point de départ de l’aventure Vigumaso. Elles donnent ensuite vie à des pièces confectionnées avec minutie dans des ateliers français, en petite série. Des tissus aux boutons et jusqu’aux étiquettes, tout est produit en France, les matières sont naturelles, d’origine bio ou recyclées et ancrent donc la griffe dans une démarche résolument engagée, éthique et raisonnée.
Enfin, pour conclure, c’est Sophie qui définit le mieux le concept de sa marque : « Chez Vigumaso, on aime à croire que le vêtement n’a rien de futile. Révélateur de la personne que l’on est ou que l’on a envie d’être, il est un mode d’expression fort. La diversité des matières, des formes et des couleurs offre une palette d’émotions… et quand cette émotion esthétique se couple à nos convictions (fabrication française et écoresponsable), le vêtement devient une seconde peau en accord avec sa silhouette et ses valeurs. » Une belle promesse pour une garde robe qui va compter à coup sûr dans l’univers de la mode éthique… 80
CONCEPT STORE 609 609, avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier Tél : +33 (0)4 67 73 14 26 www.le-609.com
art et photo POINTS DE VUES LES EXPOS DU MOMENT CLICHÉS A L E X A N D R E FA R A C I ENTREVUE O P E R AG R A P H I K S
∞ art et photo ∞ POINTS DE VUES
OPENING
ART ROMAIN
BOURSE DE COMMERCE PINAULT COLLECTION
NARBO VIA MUSÉE DE NARBONNE
C’est officiel, la collection Pinault a ouvert ses portes au sein de la Bourse de Commerce à Paris ! Constituée de quelque 10.000 œuvres de près de 380 artistes, la vaste collection de l’industriel français est dédiée à l’art des années 1960 à nos jours. Déjà exposée en grande partie à Venise au Palazzo Grassi et à la Punta della Dogana, cette dernière s’installe dans son nouvel écrin réhabilité par l’architecte Japonais Tadao Ando. En parallèle le restaurant - café la Halle aux Grains, dont la carte est signée Michel et Sébastien Bras acceuille ses premiers convives. L’aménagement du restaurant comme la conception de l’ameublement intérieur de la Bourse du Commerce ont pour leur part été confiés aux designers Ronan et Erwan Bouroullec.
Un nouveau musée vient de voir le jour. Baptisé Narbo Via, il invite à la découverte des richesses de la cité antique de Narbo Martius, première colonie romaine fondée en Gaule en 118 avant notre ère. L’architecture des lieux, imaginée par Foster+Partners, s’articule autour d’un mur monumental composé des bas-reliefs antiques et accueille une collection de plus de 6000 pièces. On y découvre un parcours d’exposition sur plus de 2600m2, avec notamment des peintures murales ainsi qu’un ensemble exceptionnel de 760 fragments de monuments funéraires. Pôle de recherche archéologique, il dispose d’un atelier de restauration, d’une salle d’étude pour les collections et le mobilier archéologique et d’un auditorium de 200 places.
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F O N D AT I O N
p h otO
FONDATION CAB ST PAUL DE VENCE
LES RENCONTRES ARLES
Comme chaque été, passage obligatoire à Arles pour les Rencontres de la Photographie. Veritable observatoire de la création actuelle et des pratiques photographiques, le festival mis en sommeil l’an dernier vous invite cette année à «Un été des lucioles»... Une métaphore pour démontrer que la photographie continue à émettre des signaux lumineux et à ouvrir l’espace pour de nouveaux modes de résistance. Les différents lieux d’exposition, historiques et patrimoniaux, offriront autant de scènes que d’atmosphères différentes, en résonance avec la diversité de la programmation : Sabine Weiss, Charlotte Perriand, Magnum et la Street photography, Pieter Hugo, Jazz Power… entre autres, à découvrir jusqu’au 26 septembre.
Un nouvel espace consacré à l’art du XXème siècle a ouvert ses portes sur la Côte d’Azur : la Fondation CAB. Créée en 2012 à Bruxelles par l’homme d’affaires et collectionneur belge Hubert Bonnet, la galerie y présente sa collection d’art minimal et conceptuel. Dans un bâtiment des années 50 entièrement rénové par l’architecte Charles Zana, elle accueillera des expositions temporaires et permanentes d’art moderne et contemporain, ainsi que des résidences d’artistes. La première exposition collective de sculptures liées au courant minimaliste, réunit des figures historiques voire tutélaires du mouvement telles que Robert Morris et François Morellet et des œuvres récentes d’artistes contemporains à l’image de Kapwani Kiwanga ou Marion Baruch.
En bref...
• Le collectionneur d’art brut Bruno Decharme vient de faire une donation de plus de 900 œuvres au Centre Pompidou. • Une vingtaine d’œuvres de Jeff Koons, l’artiste contemporain le plus cher du monde, sont présentées au MuCEM jusqu’au mois d’octobre • Le Pavillon Populaire accueille l’expo photo « Eaux Troublées » du canadien Edward Burtynsky • Le MaMo qui trône sur le toit de la Cité Radieuse à Marseille expose les œuvres de Zeus pour un accrochage baptisé « Oikos Logos ». 85
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photographie CLICHÉS
ALEXANDRE
FARACI Mode, beauté, voyages ou photographie sociale, Alexandre Faraci explore différents champs visuels depuis plus de treize ans. Basé à Paris, il écume d’abord les backstages de la Fashion Week jusqu’à collaborer aujourd’hui avec les plus grands bureaux de presse. De ses premiers pas à ses derniers projets, ce personnage plein d’humour revient sur l’année passée, sa vision du métier et ce qu’il prépare pour les mois à venir.
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photographie CLICHÉS
commencé par une école de photo à Paris, un cycle de quatre ans durant lequel j’ai pu apprendre tous les process qui entourent la photographie ainsi que son histoire. Par la suite, je suis rentré dans la mode par le biais du backstage de Fashion-Week notamment grâce à J-B Leroux anciennement chez Karla Otto. Au début je le faisais gratuitement et par la suite j’ai collaboré avec d’autres bureaux de presse. Au bout de 2 ans de fashion week, mon réseau établi je n’avais plus qu’à. Il faut surtout retenir que dans ce milieu, être force de proposition est un atout majeur.
Hello Alexandre, comment ça va après cette période un peu bizarre ? Tout d’abord merci pour cette interview, je suis ravi de pouvoir parler de mon métier et de tout ce que cela implique. C’est vrai que l’année passée a été assez compliquée pour tout le monde et on a dû faire preuve de force mentale. Mais cela nous permet aussi d’être face à nous-mêmes et de réfléchir à l’avenir. Malgré ces aléas de confinement et de pandémie, je dois avouer que le monde de l’image n’a jamais été autant actif. On observe tout de même une forte demande de la part des clients, un besoin de production et de créativité. Maintenant que nous sommes déconfinés (j’espère que cela restera derrière nous), le travail est plus que jamais reparti, les équipes se reforment et on a tous envie de produire ! Les frontières sont ouvertes et nous permettent d’aller shooter à l’étranger et ça fait du bien.
Aujourd’hui, tu collabores principalement avec des maisons de mode ou c’est seulement ce que tu montres ? La mode représente 80% de mon travail effectivement mais je fais également de l’institutionnel, de l’évènementiel (quand c’était possible) et du corporate. Il ne faut jamais se fermer des portes et surtout quand on parle de photo et de sa passion, ça reste super intéressant.
Retrace-nous ton parcours et tes premiers pas en photographie… Je pratique la photo depuis plus de 13 ans, j’ai 88
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photographie CLICHÉS
d’utiliser le Polaroid On Step + ; une nouvelle gamme de Polaroid que la marque m’a fait découvrir. Je l’utilise souvent sur mes shoots pour donner une autre dimension et grâce à sa connexion bluetooth, je peux faire des doubles expositions, régler la vitesse et l’ouverture. Je peux donc offrir au client un nouveau médium, mais surtout des images plus travaillées. Le format Polaroid est super intéressant, un shot instantané, plus brut et plus sincère.
Givenchy, Jacquemus, Jean-Paul Gaultier, OffWhite…. Comment ça se passe les collaborations ? Tu as un très bon agent non ? Effectivement mon agent est très bon. Elle s’appelle Rebecca El Gherabli et je lui dois beaucoup. Nous avons fait un bon bout de chemin ensemble et notre collaboration se poursuit. Nous avons chacun nos clients respectifs, parfois je traite directement avec les marques sans passer par elle. Mais elle est toujours dans le coin, elle seule sait gérer tout ce qui concerne les droits d’images et les prestations.
Il y a une série qui se démarque des autres sur ton site, Tractor Pulling.Tu peux nous parler un peu de ce travail ? Tractor Pulling est une série que j’aime particulièrement. J’ai découvert ce sport par hasard en Normandie et j’ai décidé de m’y intéresser de plus près. J’ai contacté la Fédération Française de Tractor Pulling en leur demandant une accréditation pour suivre plusieurs équipes sur une saison des championnats de France. Je me suis vraiment plongé dans l’univers de cette discipline plutôt originale venue tout droit des États-Unis et qui commence à se faire une place chez nous. Pendant huit mois, j’ai côtoyé des familles de fermiers passionnés, une expérience d’une sincérité incroyable.
Parlons un peu technique. J’ai vu que tu utilisais souvent le Polaroid… Et aussi des appareils Leica… qu’est-ce que ces boitiers ont-ils de si particulier ? Le choix de l’appareil photo est vraiment important, il nous accompagnera tout le long de notre vie. Il prolonge notre vision et permet de concrétiser nos idées. Leica m’a permis de rendre tout ça possible, j’ai la chance d’avoir cette super marque à mes côtés qui me suit depuis plusieurs années. Je possède le Leica SL, un numérique hors pair, son grain et sa flexibilité me permettent vraiment de tout faire. En plus de Leica, j’ai le privilège 91
photographie CLICHÉS
il faut mais je pense que c’est un super bon moyen de voir l’envers du décor et de se rapprocher de nos idoles aussi. Moi par exemple, je suis super content de pouvoir suivre Martin Parr dont j’admire le travail depuis très longtemps.
On a bien aimé celle sur la Sicile aussi…. La Sicile est un de mes pays d’origine, j’aime cette terre, j’aime ce qu’elle dégage et je suis fasciné par la lumière qui berce cette île. Je ne pouvais pas passer à côté de ce petit bijou ! Son identité résulte de plusieurs colonisations diverses, c’est ce qui en fait sa beauté. Les italiens, les turcs ottomans, les grecs ; toutes ces invasions ont créé un melting pot de cultures, de temples et surtout de gastronomie ! J’aime tout simplement la Sicile et photographier ce qu’il s’y passe.
Tes projets pour 2021 ? 2021 est pour moi une grande année, j’ai pas mal de projets en cours. Je vais sortir un livre photo sur un de mes projets personnels, je ne peux pas en dire beaucoup mais ça sera sur les Drag Queens de Paris. Je viens également de créer ma boite de production qui s’appelle Mauvais Genre, un nouveau tournant dans ma carrière ! Je suis entouré de deux associés avec lesquels on a une vraie complémentarité donc on espère pouvoir faire de belles choses ensemble.
On parle des réseaux sociaux d’images comme Instagram ? Quel regard tu portes sur ces outils ? Instagram, un vrai débat. Je pense qu’il ne faut pas délaisser les moyens de communication qui s’attachent à la photographie. Il est vrai que ça a tout changé dans notre vision de l’image, mais que ça soit en bien ou en mal, ça reste de la photographie. Je l’utilise évidemment, je ne sais pas si je le fais comme
Qu’est-ce que tu aurais aimé changer en 2021 ? La campagne Griezmann x Balmain. 92
art ENTREVUE
Operagraphiks Stéphane Vignal, plus connu sous le pseudo Operagraphiks, signe la couverture du magazine. Et répond à nos questions. Directeur artistique, muraliste et peintre, il navigue entre ces principales disciplines en fonction des projets. Background, techniques, projets actuels et futurs… il nous offre un peu de fraicheur et de couleurs pour l’été 2021.
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art ENTREVUE
Je travaille désormais à développer mon univers artistique issu de mon background de designer et j’apprécie désormais le travail en atelier. Un couteau suisse !
Hello Stéphane, comment ça va ? Salut Focus, je vais très bien, merci. Un peu fatigué ces derniers temps mais rien de grave c’est juste ma nouvelle vie de papa qui débute... Je dois me faire aux nouveaux horaires de ce nouveau job !
Ça vient d’où « Operagraphiks » ? Ce n’est clairement pas une référence ou un pied de nez à l’univers d’Astérix ! C’est le seul moyen que j’avais trouvé à l’époque pour avoir une url pour mon site web qui renseignait sur mon nom et la nature de mon activité. Opéra.com était déjà un gros navigateur, je ne pouvais pas me procurer l’url de mes rêves...
Peux-tu nous retracer ton parcours en quelques lignes ? Je suis à la base graphiste de métier. J’ai commencé par faire une école de communication visuelle à Paris, puis j’ai monté plusieurs studios graphiques avec des équipes différentes au fil des années. J’ai fini par travailler seul, en free-lance pour des agences ou pour des collectivités et je travaille aussi en binôme avec un ami artiste situé à Anglet : Taroe. Je gravite la plupart du temps entre muralisme, graphisme et peinture en studio.
Comment interviens-tu auprès de tes clients ? Tout dépend sur quoi je travaille et des enjeux de ma prestation. Plusieurs choses se distinguent : il y a les commandes pour les marques et institutions puis il y a les clients privés qui viennent chercher mon univers. J’ai la chance d’être sollicité pour ma patte graphique donc c’est toujours un plaisir de produire avec de moins en moins de contraintes. En général le processus est simple : j’écoute beaucoup, un échange se fait souvent à l’oral avec le client puis vient le temps des maquettes. J’explique ce qui m’amène au résultat proposé et une fois le concept validé, on finalise le visuel.
Pour ceux qui ne te connaissent pas, tu as plusieurs casquettes : DA, muraliste… Oui, je pense que c’est ce qui me définit. Je suis très curieux et j’apprécie la pluridisciplinarité. Mon parcours m’a amené à bosser pour des clients dans des secteurs complètements différents : la mode, la télévision, la musique et faire mes armes en peinture au travers de la culture graffiti traditionnelle puis Post-Graffiti. 96
art ENTREVUE
Qui sont-ils et quels sont leurs différents types de demandes ? Mes clients sont très différents les uns des autres. On y retrouve des marques, des agences, des collectivités, des structures associatives, des sociétés privées et grands groupes mais aussi des ateliers et manufactures françaises ainsi que des particuliers. (Artistes musiciens, galeristes & collectionneurs). Les demandes sont principalement axées sur mon travail visuel pour le design ou mon travail abstrait pour la peinture contemporaine. Parle nous un peu de tes techniques de travail ? Au niveau design graphique, je travaille principalement avec la suite Adobe. Les gros softs classiques comme Illustrator et Photoshop. Je suis très classique : la souris à l’ancienne mais pas de tablette graphique et ce genre d’outils. J’ai dorénavant un travail parallèle en atelier à travers lequel j’aime expérimenter un travail plus plastique. Le collage m’a procuré beaucoup de fun pendant la période de confinement, je teste donc de nouvelles choses en privé... Tes principales inspirations ? J’en ai à foison, beaucoup de choses m’intéressent et m’interpellent mais je dirais que je puise mon inspiration dans la musique que je collectionne depuis tout petit. Les pochettes de disques, le retro vintage, le design mid-century, les vieux meubles mais aussi la typographie. C’est à la base mon premier amour. Ta collaboration avec Atelier Boivin ? C’est le fruit d’une amitié entre le patron de l’atelier parisien et moimême. J’ai toujours eu envie de m’impliquer dans le design textile et j’en ai eu l’opportunité avec l’Atelier Boivin. On teste de nouveaux produits en tentant de raconter une histoire avec un réseau de fabrication très court et un système de précommandes. Je suis ravi des retours que l’on a à ce stade. Il est possible que je monte une structure et une marque mais je ne veux pas tout dévoiler pour le moment... à suivre... 99
art ENTREVUE
Et celle pour Lacoste-Courtside ? Une aventure ! Je n’avais jamais eu l’occasion de créer pour une marque comme Lacoste dans un univers sportif comme le tennis donc il y a eu un vrai challenge en termes de validation, des aspects techniques de réalisation et de contraintes de temps et de rendu. J’en suis assez fier car ce n’était pas le projet le plus facile pour moi. Il y aura surement une suite cette année à l’étranger si tout va bien... j’ai hâte ! Une œuvre d’art emblématique pour toi ? Je ne me lasse toujours pas de « Guernica » de Picasso ou encore « La maison sur la Cascade» de Frank Lloyd Wright pour l’architecture. Un musée à visiter absolument ? J’étais content d’apprécier des chefs d’œuvre comme « La Naissance de Vénus » de Botticelli à la Galerie des Offices à Florence lors d’un voyage avec ma femme. Une galerie de 8000 m2 regroupant la plus belle collection de peintures italiennes et d’œuvres de grands maitres européens comme Dürer ou Francisco de Goya. L’endroit idéal pour déconnecter ? Un endroit que j’ai eu la chance de découvrir avec Taroe : Les Caraïbes et plus particulièrement l’île de St Martin et ses plages. Je ne me suis jamais senti aussi bien dans mes souvenirs. Sinon moins loin : mon petit studio de musique improvisé où je stocke mes disques à la maison... Ton disque du moment ? Wyl & Wun Two – We Talk Tomorrow Un film qu’il faut avoir vu au moins un fois dans sa vie ? Orange Mécanique de Stanley Kubrick. Tes futurs projets ? Un projet dont tu rêves ? Une petite expo avec des œuvres à prix réduits encore en gestation et des interventions artistiques au sol sur plusieurs projets d’urbanisme qui devraient arriver au cours de cette année. J’aimerais faire plus de gros murs dans l’idéal à l’étranger et développer une marque dans le textile et la déco de maison. 100
EN CUISINE À TA B L E L’A C T U D E S C H E F S PORTRAIT S T É P H A N PA R O C H E & J U S T I N E V I A N O F L AC O N CLASE AZUL TEQUILA
EN CUISINE À TA B L E
ta l e n t
H OT S P OT
ROUGE GEORGIANA VIOU À NIMES
CYRIL LIGNAC À LONDRES Incontournable dans le paysage culinaire français, Cyril Lignac poursuit ses projets d’ouverture avec une nouvelle adresse implantée dans le quartier de Mayfair à Londres. Baptisé le bar des Près, version anglaise de son restaurant parisien de Saint Germain des Prés, ce comptoir gourmet à la décoration très soignée propose quelques-uns des plats signature du chef aveyronnais comme son célèbre Millefeuille crème vanille, praliné noix de pécans sans oublier les saveurs asiatiques et la carte des cocktails mêlant savoir-faire parisien et londonien.
Originaire du Bénin, cheffe depuis plus de dix ans, Georgiana Viou a récemment pris les commandes du restaurant Rouge, la table de l’hôtel Margaret Chouleur situé rue Fresque dans le cœur historique de Nîmes. Inspirée par la richesse de son pays natal et le terroir méditerranéen, elle signe une cuisine conviviale et vivante pour un voyage gastronomique inédit. A la carte : un menu dégustation en 4 ou 5 temps ou bien un repas à la Table du Chef pour les plus chanceux qui pourront découvrir de plus près l’univers singulier de cette étoile montante.
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croisette
i n s ta l l at i o n
STÉPHANIE LE QUELLEC AU HYDE BEACH CANNES
YANNICK ALLÉNO À MONACO
A la tête des établissements La Scène** et Maison de Cuisine MAM à Paris, Stéphanie Le Quellec s’offre cet été une escapade au soleil. C’est sur la Croisette plus précisément que la cheffe étoilée s’installe pour signer la carte estivale 2021 du Hyde Beach. Ici, elle imagine une cuisine simple et savoureuse, pensée en circuit court et faite pour être partagée avec une alliance raffinée de végétal, de pêche raisonnée et de viandes issues d’éleveurs responsables bio. Un succulent programme avec notamment une carte de grignotages et des paniers Pic Nic à emporter.
Monte Carlo ne connait pas la crise ! En effet, la Société des Bains de Mer de la Principauté a annoncé il y a quelques semaines l’arrivée du chef Yannick Alléno à l’hôtel Hermitage. Le chef triplement étoilé prend ainsi les commandes du restaurant Vistamar qui change de nom pour l’occasion. Depuis le mois d‘avril, la nouvelle carte a été déployée et la terrasse réaménagée avec vue sur le Rocher et la Méditerranée bien sûr. La seconde étape de son installation interviendra au printemps 2022 avec un nouvel aménagement intérieur signé Chahan Minassian, fidèle complice de Yannick Alléno.
En bref...
• Issue de la famille Septime, La Tapisserie est la nouvelle pâtisserie artisanale de saison ouverte à Paris par le chef Bertrand Grébaut. • Le chef Jean Imbert remplace Alain Ducasse à l’hôtel Plaza Athénée et devient le chef des cuisines de l’ensemble de l’hôtel. • École Ducasse a annoncé en avril dernier la création d’un réseau d’écoles dédiées aux arts culinaires et pâtissiers en Thaïlande. • Élu meilleur sommelier de France en 2020, Florent Martin a rejoint début juin le chef David Bizet au Peninsula Paris. 105
EN CUISINE PORTRAIT
Stéphan PAroche & Justine Viano © photos : Alexia Roux / Studio Chevojon
Duo en cuisine comme à la ville, Justine Viano et Stéphan Paroche dirigent à quatre mains la restauration du Village Castigno à Assignan dont La Table gastronomique étoilée au Michelin. Fervents défenseurs d’une cuisine responsable et locale, les deux chefs explorent avec singularité et créativité la démarche de la Ferme à la Table.
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EN CUISINE PORTRAIT
Une cuisine gastronomique à quatre mains, sans cesse renouvelée, pure et inspirée par les saisons et le terroir...
Niché en pleine nature, à Assignan dans l’Hérault, Village
changement d’équipe. Mais les deux se connaissent bien et
entière, un lieu pour le moins atypique où le temps semble
cuisine. Issu d’une famille de restaurateurs des Alpes de Haute
Castigno Wine Hotel & Resort est une destination à part
s’entourent de fidèles collaborateurs pour mettre au point leur
s’être arrêté. Entièrement rénové et réinventé par Marc et Tine
Provence, Stéphan Paroche, titulaire d’un deug de droit et d’une
Verstraete, le site rassemble un hôtel***** de 24 chambres, un
licence de psychologie, a fait ses classes auprès de son père avant
domaine viticole de plus de 30 hectares cultivés en bio et surtout
de prendre la direction de leur restaurant La Magnagnerie,
trois restaurants dont La Table, établissement gastronomique
distingué à l’époque par un Bib Gourmand. Justine, originaire
dirigé par Stéphan Paroche et Justine Viano.
de Normandie, s’est formée au Domaine Saint-Clair à Étretat avant de rejoindre Paris puis de prendre la direction du Couvent
C’est donc ici, après un an et demi passé au Vietnam, que le
des Minimes à Mane. La Provence n’est donc jamais loin pour
duo de chef et cheffe s’est installé durant l’été 2020. Ensemble,
Stéphan et Justine qui se sont rencontrés aux Baux de Provence
en cuisine comme à la ville, le couple a pris les rênes de la
où ils reprennent ensemble le Hameau des Baux, décrochant un
restauration et réussi à conserver la première étoile Michelin
premier macaron en 2019. Puis départ vers l’Asie où le couple
obtenue en 2019, une tâche parfois très compliquée après une
s’ouvre à la culture et à la cuisine locale.
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EN CUISINE PORTRAIT
Mais aujourd’hui, c’est en Provence, toujours, que l’histoire
légumes et herbes aromatiques cultivés dans leurs jardins….
amateurs, l’adresse gastronomique de Castigno s’offre, grâce
naissance à une cuisine pure et inspirée par les saisons et le
se poursuit pour Stéphan et Justine. Déjà connue des
Ici rien n’est figé, tout évolue constamment pour donner
à leur travail, depuis un an, une nouvelle identité. Entouré
terroir.
du pâtissier Floréal Matamoros et le chef de partie Lorenzo
Ravera qui officiaient aux Baux avec eux, le chef et la cheffe
Ce sont donc les producteurs et leurs produits qui dictent la
Table, que ce soit à La Table, La Petite Table ou au Thaï,
plateau de l’Aubrac, la pêche méditerranéenne, les canards
inscrivent leur cuisine dans la démarche de la Ferme à la
création comme le fromage fermier et le bœuf élevé sur le
les trois restaurants du Village Castigno. A quatre mains,
du Sud-Ouest, les coquillages de l’étang de Thau ou encore
ils composent des assiettes associant leur ADN provençal
le Caviar de Saint Guilhem le Désert. Un sourcing précis et
et leurs voyages où se reflète la richesse du terroir local et
de haute qualité qui se révèle dans les assiettes, des surprises
régional. Car il s’agit bien d’une gastronomie qui prend
inattendues car Stéphan et Justine ont choisi de ne pas
racine auprès des éleveurs, producteurs et autres artisans du
présenter de cartes. Trois menus : « Le Temps d’un Midi »
goût que Stéphan et Justine sont allés rencontrer pendant les
comme une photographie de la saison, « Expérience » ou une
plusieurs mois de fermeture. De l’Aubrac à la Méditerranée,
balade dans l’univers des chefs entre inspirations locales et
ils ont parcouru les terres pour dénicher le meilleur, du frais,
voyages et « Immersion » pour prendre le temps de découvrir
du bio, des produits de saison évidemment sans oublier les
ensemble sont à découvrir au coeur d’un site exceptionnel. 111
EN CUISINE F L AC O N
CLASE AZUL T E Q U I L A © photos : Clase Azul
C’est un spiritueux d’exception, respectueux de valeurs artisanales et séculaires mexicaines. Clase Azul, reconnaissable entre toutes avec sa bouteille en céramique traditionnelle, est une tequila supérieure produite dans la région de Jalisco au Mexique…
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EN CUISINE F L AC O N
leur saveur. Les piñas, le cœur des agaves, sont ensuite écrasées pour en extraire les jus qui seront fermentés avec des levures indigènes uniques et propres à la marque. S’en suit une double distillation en alambic de cuivre pour garantir un alcool de la plus haute qualité.
Lorsqu’Arturo Lomeli lance la tequila Clase Azul en 1997, il orne ses premières bouteilles d’un sombrero et d’une moustache. Après des études de marketing du luxe, il change sa stratégie et la Clase Azul que l’on connait aujourd’hui voit le jour. Les bouteilles en céramique uniques, sont fabriquées et peintes à la main dans la petite ville de Santa Maria Canchesda par plus de 100 artisans qui ont besoin de près de 14 jours pour chaque flacon. Voila pour le contenant.
Extrait avec une grande délicatesse pour en tirer tous les arômes, le distillat est ensuite marié à une eau filtrée cinq fois puis subira trois nouvelles filtrations. Enfin, dernière étape de la fabrication, la tequila passera plusieurs mois dans des tonneaux confectionnés à partir de chênes américains afin de révéler encore davantage les arômes. La durée de repos en barrique donnera alors les tequilas Reposado, Anejo ou Ultra, des spiritueux qui révélent toute la « buena vibra » de la culture mexicaine ! A consommer avec modération.
Pour le contenu, la tequila est créée dans les règles de l’Art, en utilisant uniquement des agaves Tequilana Weber Blue 100% biologiques. Une fois ces dernières récoltées après 7 à 9 ans en pleine terre, elles sont cuites durant 72 heures dans des fours traditionnels en pierre permettant d’obtenir la pleine expression de
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MOBILIté G A R AG E LES ENGINS DE DEMAIN CONCEPT P LY M O U T H X N R
– MOBILIté – GA R AG E
LUXE
CABRIO
ROLLS-ROYCE BOAT TAIL
M4 BMW CABRIOLET
Les amateurs de beaux bateaux et d’élégantes mécaniques ont dû apprécier le dernier bijou signé par le constructeur anglais Rolls Royce. La Boat Tail, conçue par le département Coachbuild Design de la marque et dont les lignes s’inspirent d’un yacht, a battu le record de la voiture la plus chère au monde. Les trois exemplaires prévus de cet incroyable cabriolet de 5,80 m de long sont estimés à plus de 23 millions d’euros l’unité. Pour le prix vous aurez droit à un modèle entièrement personnalisable avec son pont arrière en bois précieux, son compartiment réfrigéré pour le champagne, son nécessaire à pique-nique de grand luxe et son parasol intégré.
Chez BMW, on pense aux prochaines balades en voiture les cheveux au vent. Et rien de mieux pour cela qu’un cabriolet. Alors voici la M4 Cabriolet G83 dont l’arrivée sur le marché est prévue courant juillet et qui devrait plaire aux amateurs du genre. Motorisation six cylindres biturbo de 510 chevaux sous le capot, transmission intégrale xDrive, un 0 à 100 km/h expédié en 3,7 secondes et un prix démarrant à 115.550 €, cette dernière livrée de l’allemand a de quoi décoiffer. Si vous n’avez pas les moyens, vous pouvez toujours vous amuser avec le configurateur en ligne.
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SUV
COncept
FERRARI PUROSANGUE
RENAULT HOGA
La plupart des grands constructeurs spécialistes des sportives de luxe ont déjà un SUV à leur catalogue. Et ça devrait prochainement être le cas de Ferrari. L’italien travaille depuis quelques temps sur la sortie de son Purosangue qui devrait sans aucun doute faire grand bruit dans le monde automobile. Selon les dernières informations, il sera équipé d’un moteur 100% électrique contrairement au V12 de 800 chevaux annoncé il y a quelques semaines. Encore un peu de patience donc avant de découvrir son design définitif et ce qu’il cachera sous sa reluisante carrosserie.
Dans un tout autre style, voici la Renault Höga, imaginée par l’étudiant en design Ryan Schlotthauer. Ce concept de petite voiture électrique en kit est sorti tout droit de l’imagination de ce jeune créatif qui a voulu voir ce que son idée pouvait donner si le géant du meuble suédois Ikea se lançait sur ce marché. Et le résultat est plutôt étonnant puisqu’il présente un corner dédié au véhicule qui serait livré en kit avec 374 pièces à assembler. Même si cette petite citadine de 2,23 m de long à l’habitacle résolument dépouillé a de quoi nous emballer, elle a peu de chance de voir le jour notamment pour des questions d’homologation Quoi qu’il en soit, l’idée reste géniale !
En bref... • La Bugatti Chiron Super Sport propulsée jusqu’à 440 km/h par un W16 développant 1600 chevaux a été présentée au public mi-juin lors du Monza Motor Show de Milan. • Légende du rallye au début des années 80, la Lancia 037 revit avec la Kimera EVO 037 développée par un petit artisan italien qui a conçu 37 exemplaires à 480.000€ l’unité. • L’emblématique constructeur de moto Royal Enfield vient de lancer sa nouvelle Meteor 350 disponible en 3 versions distinctes. • McLaren a confirmé sa participation dès 2022 à la compétition de SUV 100% électriques Extreme E. 119
MOBILIté CONCEPT
PLYMOUTH XNR © photos : Chrysler
La Plymouth XNR est sans doute l’un des bolides américains les plus étonnants des années 60. Imaginé par Chrysler et sa marque Plymouth, et designé par Virgin Exner, ce roadster biplace de 250 chevaux restera à l’état de concept puisque seul un exemplaire sera fabriqué.
MOBILIté CONCEPT
cylindres en ligne développant 250 chevaux et atteint une vitesse maximale de 241 km/h. Baptisé Asymmetrica à son lancement, l’engin sera par la suite renommé XNR en hommage à son concepteur Virgil Exner.
Toutes les études de style automobiles n’aboutissent pas à la production d’un véhicule de série. Mais certaines d’entre elles sont restées gravées dans les mémoires et dans l’histoire. Et c’est bien le cas de cette étonnante Plymouth XNR. Pour mieux comprendre la genèse de ce projet un peu fou, il faut remonter à la période d’après-guerre durant laquelle l’industrie automobile américaine était en plein essor. Débordant d’imagination et d’ingéniosité, certains designers en ont profité pour mettre au point des concepts pour le moins originaux comme celui de Virgin Exner.
Présentée comme un concept car, la Plymouth XNR ne donnera naissance à aucun modèle de production mais aura connu une carrière mouvementée. Après avoir été exposé à plusieurs reprises, le seul exemplaire construit fut envoyé chez Carrozzeria Ghia en Italie avant d’être acheté par un suisse qui l’a ensuite revendu au Shah d’Iran Mohammad Reza Phalavi. La Plymouth XNR est ensuite passée dans les mains d’un concessionnaire koweitien puis d’un nouveau propriétaire libanais qui l’a conservée durant la guerre civile de 1975 à 1991. Elle fut retrouvée dans un lieu de stockage souterrain par Karim Edde puis prit la direction du Canada pour être restaurée dans les ateliers de RM jusqu’en 2011. Puis en 2012, elle fut vendue aux enchères au prix de 935.000 dollars. La Plymouth a tout de même fait une apparition dans la série Netflix « Car Masters » consacrée à la restauration de véhicule anciens.
A cette époque, les Ford Falcon et Chevrolet Corvette occupent le devant de la scène et Chrysler ne veut pas se laisser faire. Quelque peu dépassé par le style novateur de la concurrence, le constructeur veut se tailler une place avec un roadster biplace à la fois puissant et racé. Après plusieurs années de développement, la Plymouth XNR est enfin présentée, en 1960. Immédiatement reconnaissable à son design asymétrique et futuriste (pour l’époque), ses ailes aplaties et ses lignes très arrondies, le bolide unique en son genre a été développé sur le châssis de la Plymouth Valiant. Mesurant 4,96m de long, il embarque un moteur 6 122
MUSIQUE SÉLECTION P L AY L I S T S CHRONIQUES FIGURE MYD F E S T I VA L S G U I D E E S T I VA L P H OTO L I V E E R I C C A N TO
MUSIQUE
PlayLists Top ten CLASSICS
SAM BHOK (Stay put, Worldwide FM / UK) 01/ Gabor Szabo - Keep Smilin’ (Mercury)
02/ Phyllis Hyman - Living Inside Your Love (Buddah Records) 03/ The Expansions - Mariposa (Albert’s Favourites) 04/ Argelia Fragoso - Un Juego De Amor (Areito)
BOWIE ODYSSEE Depuis le 19 mai dernier et jusqu’au 31 août, le théâtre du Palace, situé au 8 rue du Faubourg Montmartre à Paris, accueille l’exposition Bowie Odyssée. Sous-titré « 50 ans de fanmania », l’évènement rassemble plus de 1000 objets collectionnés par les fans de l’artiste disparu le 10 janvier 2016. Vinyles, affiches, photos, objets promotionnels, produis dérivés et même son acte de naissance sont ainsi présentés pour retracer 50 ans de carrière dans la musique, au cinéma, au théâtre et dans l’art en général. En marge de l’exposition, de nombreux concerts sont organisés au Palace pour rendre hommage au génie de David Bowie. www.bowie-odyssee-expo.com
05/ Sydney - Dahlia feat. Charlie J-W (Black Acre)
06/ Twinn Konexxion - Don’t Fight The Love (Super Disco Edits)
07/ Rochelle Raboüin - This Is My Year (Discs Of Fun And Love)
08/ Woody Herman Big Band - Kid Charlemagne (Century Records) 09/ Delay Grounds - Stompy (Pressure Dome)
10/ Azwon - Paradise Island (Pressure Makes Diamonds)
Mme BOUBOU (Cigalou, Teckyo / FR) 01/ Tom Tom Club - Genius of Love (Sire Records) 02/ Aphex Twin - Window Licker (Warp Records) 03/ ESG - Party Music (Popular Records)
04/ Di Melo - A. E. I. O. U. Dub Version (Favotites Recordings) 05/ Grace Jones - Warm Leatherette (Island Records) 06/ Prince - Controversy (Warner)
07/ The Chaplin Band - Il Veliero (Pierrot Recordings)
08/ Thelma Houston - Don’t know why I love you (Motown) 09/ Altin Gün - Goca Dünya (Bongo Joe)
10/ Dennis Parker - Like an eagle (Casablanca) 126
chroniques
FEU! CHATTERTON « Palais d’argile »
BICEP « Isles »
Le quintet parisien frappe fort avec un album si bien construit et si ambitieux ! Il pose un regard critique sur notre monde privé de chaleur humaine, d’émotion, d’imagination. Un monde régi par les écrans. Pourtant, à l’ère du Bluetooth et ses désillusions, on rêve de contacts humains. Feu! Chatterton c’est la voix, la gestuelle et la plume d’Arthur Teboul, mais aussi un collectif solide. Le groupe, à la phase de création bien rodée, fait appel à l’immense Arnaud Rebotini pour l’arrangement et la production. Palais d’Argile, une pépite poétique teintée d’électronique qui dénote. .
Le premier crush de l’année est pour Bicep, of course ! Matt McBriar & Andy Fergusson réussissent avec talent, l’exercice périlleux du second LP. Toujours en quête d’expérimentations et munis d’une large palette sonore, les pépites de l’album se nomment Atlas, Cazenove, Apricots, Saku ou Sundial. On retrouve ces mélodies complexes qui les caractérisent, à la fois planantes et dansantes, ces rythmes breakés, enfin, cette énergie si singulière déjà présente sur l’album éponyme sorti en 2017 chez Ninja Tune. L’empreinte Bicep est solide depuis. « Isles », riche en détails, est présenté comme la version à écouter à la maison ; tandis que sur scène, ils promettent un Live plus puissant.
SQUID « Bright Green Field » En plein Brexit, la jeunesse britannique se déchaine, et forme des groupes de rock au fort potentiel. Parmi ces mômes fougueux, cinq gars de Brighton, les « Squid » participent au renouveau de la scène anglaise. Ils se démarquent, et deviennent LE groupe à suivre. Ils sortent leurs 1ers tracks chez Speedy Wunderground, label londonien dirigé par Dan Carey. « J’aurais aimé produire Squid, mais ils sont devenus tellement hype que tous les labels leur courent après. » En définitive, leur 1er album sortira le 7 mai chez Warp (après une incursion dans leur séduisant catalogue en 2020, avec Sludge). En attendant, on vous conseille de visionner l’excellent Narrator, balancé fin janvier pour vous familiariser à ces kids imprévisibles.
WAX TAILOR « The Shadow of Their Suns » Wax Tailor revient sur le devant de la scène, avec un 6ème album assurément plus sombre et plus engagé que les précédents. Imaginé comme un long-métrage sonore, il évoque une société en souffrance. Véritable témoignage sur la fragilité de la condition humaine, la perte de liberté d’expression (entre autres), appuyé par des Guests prestigieux (Mark Lanegan, D Smoke, Gil Scott-Heron, Rosemary Standley, Yugen Blakrok, Boog Brown) avec lesquels il collabore à distance. Composé avec des sonorités électroniques planantes et gracieuses, teintées de Hip-Hop (toujours), mais aussi de Blues, il en fait une œuvre élégante. En tournée cet automne, il défendra son album coup de poing, si tout va bien.
MUSIQUE FIGURE
MYD © photos : Alice Moitié
Déjà 10 ans que le trublion lillois gravite dans le paysage musical français et c’est seulement en ce début d’année 2021 qu’il sort son premier album « Born A Loser » sur le label Ed Banger. Musicien, compositeur, producteur, DJ, Myd a officié au sein du groupe Club Cheval et poursuit désormais ses activités sonores en solo.
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MUSIQUE FIGURE
envoyer des sons euphorisants faits de vignettes electro-pop anti déprime. 14 titres qui sentent bon l’été et sur lesquels il invite un joli florilège de collaborateurs comme Juan Wauters, Bakar ou encore Mac DeMarco.
Quentin Lepoutre aka Myd est considéré comme le nouveau petit prince de la French Touch. Après avoir fait partie de l’écurie Club Cheval, il signe sur le label Ed Banger de Pedro Winter en 2017. Il peut dès lors laisser libre cours à son imagination pour distiller des sonorités électroniques qui oscillent entre house et pop, toujours fraîches et légères, élégantes et dansantes.
Dansant, sympathique et solaire, l’album oscille entre morceaux très club et ballades plus délicates, c’est un témoignage personnel, sa propre vision de la musique, faite de petits défauts gardés lors de l’enregistrement, un miroir du personnage, imparfait mais très attachant.
Collaborant avec des artistes tels que Brodinski ou SCH, Theophilus London ou Kanye West, il s’essaye à la composition de musique de film pour le long métrage Petit Paysan, réalisé par un ancien camarade de la Fémis, Hubert Charuel. Artiste pluriel, il marque un point d’honneur à réaliser une partie de ses clips et à donner une réelle identité à tous ses projets.
Une chose est sûre, on a hâte de voir ça sur scène. Le Myd Live Band débutera les concerts en juillet puis tournera jusqu’à l’automne… Il se produira notamment à Marseille le 10 juillet en marge du festival O Frioul, au Midi Festival de Hyères le 24 juillet et bien sûr le 28 juillet pour le Tohu Bohu au Domaine d’O à Montpellier.
Sur ce nouvel album baptisé « Born a loser », il cultive son look habituel : casquette, moustache, lunettes teintées, pour nous 130
Avec vous jusqu’à tard dans la nuit ! Ouvert jusqu’à 3h en semaine et 4h le week-end CASINO - RESTAURANT - ÉVÉNEMENTS
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LECTURE LE CHOIX DE LA RÉDAC
SURF SHACKS Vol 2
GIO PONTI
Plus qu’une pratique, le surf est un véritable mode de vie, une vie dominée par les vagues et la marée qui se découvre aussi à travers les lieux dans lesquels les surfeurs évoluent quand ils ne sont pas sur leur planche. Le deuxième volume de Surf Shacks signé Matt Titone poursuit son exploration de ces appartements, maisons, cabanes et autres endroits insolites où s’expriment la créativité de ces passionnés. À travers des anecdotes et des photographies, des illustrations et des conversations, Surf Shacks révèle un côté plus personnel du surf et de ses personnages éclectiques.
Les éditions Taschen présentent la monographie la plus complète jamais publiée sur Gio Ponti, l’un des plus grands architectes, designers et directeurs artistiques du XXème siècle. L’ouvrage immersif revient sur 136 projets qui retracent l’évolution de son travail sur six décennies à travers des documents inédits dont un essai biographique, reproduits en haute résolution en étroite collaboration avec les Archives Gio Ponti. La Première Edition est limitée à 5000 exemplaires tandis que la seconde de 1000 exemplaires, l’Art Edition, est accompagnée de la table basse Planchart et de quatre tirages d’art.
KAWS WHAT PARTY
TUSCANY MARVEL
En l’espace d’une dizaine d’années, Kaws est devenu l’un des artistes contemporains les plus cotés et influents sur la planète arty. Figurines, peintures, installations, street wear… l’ancien graffeur new-yorkais Brian Donnelly aime brouiller les frontières entre beaux-arts et culture populaire. Kaws What Party retrace ainsi sa carrière depuis le détournement d’affiches dans les rues de New-York jusqu’à ses expositions dans les musées et ses sculptures démesurées. Écrit à 4 mains par Daniel Birnbaum et Eugenie Tsai, l’ouvrage est disponible avec quatre couvertures différentes.
Terreau de création qui cultive l’art, l’architecture ou encore la gastronomie depuis toujours, symbole de traditions ancestrales, riche d’un incroyable patrimoine historique, La Toscane est considérée comme l’une des plus belles régions au monde. Un lieu d’inspiration, de rêve et de beauté qui attire les foules venues des quatre coins du globe. Et ce sont toutes ces richesses qui sont mises en lumière dans cet ouvrage baptisé Tuscany Marvel. Une invitation à découvrir ou redécouvrir ce qui a façonné l’identité toscane à travers les siècles : ses villes et villages pittoresques, sa cuisine traditionnelle ou encore ses collines de blé. 136
SOCIAL MEDIA
LES COMPTES INSTAGRAM À SUIVRE
DESIGNER @ettoresottsass
CREATIVE
@jessicavwalsh
PHOTOGRAPHIE @ anamarques210376
VINTAGE @70sbabes
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FOOD
@philippe_conticini
ÉVASION
@haciendamontaecristo
Agenda
SÉLECTION CULTURELLE
EXPO
ILLUSTRATION
EXPO
MO.CO. MONTPELLIER CONTEMPORAIN
NIMES S’ILLUSTRE
LES 20 ANS DU MIAM
Jusqu’au 5 septembre prochain, rendez-vous à la Panacée pour voir All Wet de Marylin Winter qui rassemble une série de peintures réinventant la figuration féministe récente accompagnée de la vidéo Green Pink Caviar de 2009. Toujours au même endroit, Betty Tompkins présente Raw Material, une exposition monographique de 50 œuvres sur la représentation des corps féminins. A l’Hôtel des Collections, jusqu’au 10 octobre, on met à l’honneur la création africaine avec la Fondation Cosmogonies du Bénin qui nous éclaire sur les grands thèmes de l’art contemporain en Afrique. www.moco.art
Nîmes s’illustre célèbre les multiples visages de l’illustration ! C’est la première édition et ça se passe du 2 au 25 juillet ! Au programme : 5 expositions organisées dans cinq lieux de la ville dont le Jardin du Musée du Vieux Nîmes qui accueille « Ilustre Jean Lébédeff » ou la Médiathèque Carré d’Art avec « Pièces Montées » d’Aurélien Débat, les Festiv’Halles, des Rencontres et des Ateliers pour tous les âges présentés sous différents formats comme des initiations, découvertes, stages ou encore des visites ludiques. Pour tout savoir, rendez-vous sur les réseaux et sur nimessillustre.fr
La réouverture du MIAM de Sète le 4 juin dernier marque le début des festivités de son 20ème anniversaire. A cette occasion, le musée organise deux expositions visibles jusqu’au 9 janvier 2022. La première, Forever Miam, retrace l’histoire du musée depuis sa création par Hervé Di Rosa et Bernard Belluc, celle des arts modestes et revient sur la programmation d’une quarantaine d’expositions. Psychédélices – Expériences visionnaires en France, la seconde, défriche et présente les œuvres d’artistes français influencés par le mouvement psychédélique issues de collections privées et d’institutions. https://miam.org
A voir / A faire aussi... • Tous les jeudis de juillet : Jeudis Rosés du Domaine Puech à St-Clément-de-Rivière. • Jusqu’au 24/07 : Je suis ton père à Pierresvives. • Jusqu’au 03/09 : Les Estivales de Saporta tous les soirs du mardi au vendredi au Mas de Saporta. • Du 03 au 05/09 : FISE à Port Marianne. • Du 13 au 18/09 : Beer Love Fest – Divers lieux à Montpellier • Jusqu’au 19/09 : Distance Ardente et jusqu’au 02/01/2022 : La vie dans l’espace au MRAC de Sérignan. • Jusqu’au 25/09 : 2020, la Folle Année Graphique au Centre d’Art La Fenêtre. 138
Agenda
SÉLECTION MUSICALE
ELECTRO
FESTIVAL
ROCK
GUINGUETTE CLUB
LAGUNA FEST
I LOVE PATIO
Dimanche 18 juillet, on se retrouve à la Halle Tropisme pour la première édition de Guinguette Club en mode Open Air, évènement organisé par My Life is a Week End en collaboration avec Piñata Radio. De 17h à 22h, le tiers-lieu culturel accueille une belle brochette d’artistes pour bien finir la journée et démarrer la soirée pour le plus grand plaisir de vos oreilles. Au programme : Breakbot & Irfane pour un dj set en live et Tiño (Discotte). Pétanque et fooding pour accompagner tout ça. Ça y est, c’est reparti !
Le Samedi 28 août 2021, Bonheur Production & Magie noire s’unissent, en collaboration avec la municipalité de Villeneuve-lès-Maguelone pour donner naissance au Laguna Fest. Le temps d’une soirée, la musique se met au vert pour proposer un véritable retour aux sources ; un moment de partage, une immersion en pleine nature entre : ciel, terre et mer sur le site exceptionnel de la Passerelle du Pilou. Côté musique, le trio Apollonia se produira pendant plus de 5h avec une première partie assurée par Tom Manzarek, Og Maxwell et Luca Ruiz. Préventes en ligne.
Pour se remettre dans le bain tranquillement, Victoire2 vous invite tous les vendredis pour I Love Patio. Jusqu’au 16 juillet prochain, venezvous installer dans le patio pour vous régaler d’une belle sélection musicale, en configuration debout. Les prochaines dates de concerts sont calées le 9 juillet avec Glabre, Murder at The Pony Club et Rabie Houti band et le 16 juillet avec Forest Pooky, Tel Quel et Van Fritzmool. Pour tout savoir sur l’évènement, rendez-vous directement sur le site web de Victoire 2 et surtout, pensez à réserver.
A voir / A faire aussi... • Mercredi 14/07 : Eclipse Pool Party au Mas de Pougnadoresse à Aramon. • Jeudi 22/07 : Kid Francescoli sur le Roquerols à Sète • Samedi 14/08 : Especial Festival avec Dan Ghenacia, Jef K et Luca Ruiz aux Carrières Font d’Armand à Sussargues. • Jeudi 09/09 : Hypnotic Brass Ensemble au Rockstore • Les 17 & 18/09 : Thérapie Taxi à Paloma Nîmes • Jusqu’en septembre : Mercredi On air avec Piñata Radio à la halle Tropisme.
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Le guide des festivals
WORLDWIDE FESTIVAL Du 9 au 11 juillet
JEUDI 15/07
Airelle Besson – Try! + Manu Katché – The Scope
VENDREDI 16/07
VENDREDI 09/07 (TDM)
Jî Drû – Western + Kyle Eastwood – Cinematic feat Hugh Coltman & Camille Bertault
SAMEDI 10/07 (TDM)
Sylvain Luc & Friends
Chassol plays Ludi + Emile Londonien + Neue Grafik Ensemble Thomas de Pourquery & Supersonic + La Perla + Souleance
LA OLA : WF Family DJs
DIMANCHE 18/07
Cheick Tidiane Seck – The Music of Randy Weston + El Comité
LUNDI 19/07
Lieu : Théâtre de la Mer et Plage La Ola - SÈTE Tarifs : À partir de 40 € par personne http://worldwidefestival.com
Brad Mehldau Trio + Belmondo Quintet
JAZZ À SÈTE
Lieu : Théâtre de la Mer - SÈTE Tarifs : Pass 6 jours = 155€ Pass 3 jours = 80 € De 31 à 36 € par soir en tarif normal www.jazzasete.com
MARDI 13/07
Concerts gratuits dans toute la ville avec Limousine, Tom Ibarra Group, Thomas Kretzschmar Trio, Laura Prince, Bada-Bada, Naïma Quartet, Organ Power Quintet, Rachel Ratsizafy’s Gospel Movement, Yog’n Jazz, Hey Love by Aziz & Earoc!, Reflets Quartet, The Gombo Revolution, Kham Meslien.
DIMANCHE 18/07
Chloé mixe sur le toit de la Cathédrale St Siffrein (sans public)
SAMEDI 17/07
Léon Phal Quintet + Avishai Cohen – Big Vicious
Du 13 au 21 juillet
SAMEDI 17/07
Garden Party – Château de la Roseraie Benedetto & Farina + Mr & Mme Benoit + Peck
MARDI 20/07
KOLORZ FESTIVAL Du 16 au 18 juillet
VENDREDI 16/07
Rencontre avec Chloé – Bilbiothèque Inguimbertine
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Lieu : CARPENTRAS Tarifs : 5 € le samedi soir https://kolorzfestival.fr
MIDI FESTIVAL Du 23 au 25 juillet
VENDREDI 23 JUILLET
Faux Real + This is The Kit + The Lounge Society + Porridge Radio…
SAMEDI 24 JUILLET
Poté + Myd (Live Band) + Godford
DIMANCHE 25 JUILLET
Quinzequinze + Oklou + Shygirl
Lieu : Site Archéologique d’Olbia – HYÈRES Tarifs : Pass 3 jours = 58 € www.midi-festival.com
Le guide des festivals
NUITS SONORES Du 20 au 25 juillet MARDI 20/07
Open Air 1 : Gboi & Jean Mi + Pablo Valentino b2b Bolly Cat + Camille + Mettani + Célélé + Mendi Soirée 1 : The Paradox : Jeff Mills & JeanPhi Dary + Max Cooper live a/v + Dasha Rush : VORTEX + Neue Graphik Ensemble + Gin Tonic Orchestra + XL.IKS
MERCREDI 21/07
Open Air 2 : Jacques Satre b2b Les Fils de Jacob + Random Item + Warzou b2b Mush + Teotwawki = Saku Sahara + Clarence Soirée 2 : Hight Tone x AV Exciters + Chloé & Vassilena Serafimova + Flore & WSK + Organizatsiya + Eiger Drums Propaganda & HAJJ + Azu Tiwaline & Cinna Peyghamy
JEUDI 22/07
SAMEDI 24/07
Open Air 5 : LB aka Labat + Sacha mambo + Angel Karel b2b Istigkeit + isa Wayatt + My Sword Soirée 5 : Pantha du Prince « Conference of Trees » + Simo Cell & Abdullah Miniawy + Fulu Miziki + Crystallmess & Jantana Hennard + Praktika & Simon Winsé + TTristana & Iliyazel live av
DIMANCHE 25/07
Closing Day : DJ P.Moore + Salma Rosa + Alex Autajon + Mensonges + P errine + Lumbago
Lieux : Heat (Open Air) & Anciennes usines Fagor-Brandt (Soirées) - LYON Tarifs : Pass 5 soirées = 120,00 € / Billet à l’unité = 30 € https://nuits-sonores.com
Open Air 3 : Bernadette b2b Pedro Bertho + Mahian + Ramses + Warum b2b Neskeh + Nikky + Ma gda Soirée 3 : Sébastien Tellier + Felicia Atkinson + Il Quadro di Troisi + Shaun Baron-Carvais + Zone W / O People / In Aeternam Vale & Vel
Du 21 au 24 juillet
VENDREDI 23/07
MERCREDI 21 JUILLET
Open Air 4 : Stakhan + Dj Lindax + âMy B. = Rigo b2b Patxi + Hyas b2b Maelita + Sounds Of la Cave Soirée 4 : Lala &ce + UVB76 + rRoxymore + Awori & Twani + Muqata’a
VENDREDI 23 JUILLET
Laura Cahen + Catherine Ringer Chante Les Rita Mitsouko
SAMEDI 24 JUILLET
Crystal Murray + Sébastien Tellier + Bon Entendeur
Lieu : Théâtre Antique à Arles Tarifs : À partir de 26,50 € www.escales-cargo.com
TOHU BOHU Du 26 au 28 juillet
LUNDI 26 JUILLET
Fabrizio Rat & Etienne Jaumet (Live) + James S. Taylor & Ced’ O’coriolis (Live)
MARDI 27 JUILLET
Garfld (Dj) + Mezerg (Live)
LES ESCALES DU CARGO
Camille – Lalà Live
JEUDI 22 JUILLET
November Ultra + Pomme
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MERCREDI 28 JUILLET
Myd Live Band + Tom Manzarek & Og Maxwell (Dj)
Lieu : Amphithéâtre du Domaine d’O MONTPELLIER Tarifs : Pass Festival https://lefestival.eu
Le guide des festivals
RESONANCE
Du 29 juillet au 1er août JEUDI 29/07
Chä (dj set) – Jardin Benoit XII
VENDREDI 30/07
Peter von Poehl (live) – Cloître du Musée du Petit Palais
SAMEDI 31 JUILLET
Dj Sundae - Jardin du Musée du Petit Palais Djs Palavas – Esplanade du Palais des Papes
DIMANCHE 01/08
Tour Maubourg (dj set) + Yuksek (dj set) – Pont St Bénezet & Berges de la Barthelasse
Lieux : Divers lieux – AVIGNON www.festival-resonance.fr
FIESTA SETE
Du 31 juillet au 5 août 2021 SAMEDI 31/07
Roberto Fonseca + Cimafunk
DIMANCHE 01/08
Lucas SAnttana + Flavia Coelho
LUNDI 02/08
Bachar Mar-Khalifé + Tigran Hamasyan
MARDI 03/08
Lieu : Domaine de Grammont – MONTPELLIER Tarifs : Pass 1 jour = 50 € / Pass 2 jours = 70 € www.familypiknikfestival.com
Ray Lema Jupiter & Okwess
MERCREDI 04/08
Sam Mangwana + Fatoumata Diawara
JEUDI 05/08
Crossborder Blues : Vincent Segal, Jean-Jacques Harrison Kennedy + Delgres
Milteau,
Lieu : Théâtre de la Mer - SÈTE Tarifs : Pass 6 jours = 160,00 € / De 30 à 35 € la soirée www.fiestasete.com
FAMILY PIKNIK Les 07 & 08 août SAMEDI 07/08
Artbat+ Bedouin + Adana Twins + KIKO b2b Citizen Kain + Monkey Safari + Tom Pooks b2b Joy Kitikonti + Abstraal + Mood Gorning b2b Albanø.
DIMANCHE 08/08
Adam Beyer + Charlotte de Witte + Denis Horvat +Pontias b2b Several Definitions + Wehbba (live station) + Daniil Waigelman aka Cadillac Express b2b Hugo Cantarra + Bartok & Canadas.
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INSANE FESTIVAL
Du 13 au 15 août
VENDREDI 13/08
Angerfist, Boris Brejcha, Billx, 47ter, Mandragora, Ann Clue, Makoto San, Cosmic Boys, Hang Massive, MEZERG, Suat, Hysta, La P’tite Fumée, RAkoon, Suzane, Fakear
SAMEDI 14/08
Ben Böhmer [live], Petit Biscuit, Trym,Raptatek, Kety Fusco, T78, Ajja, Bon Entendeur [DJ set], Gonzi, GPF, Remzcore, Thylacine, Trinix [live]
DIMANCHE 15/08
Hilight Tribe, Darktek, Purple Disco Machine, Tryo, Nure, Darzack, The Satan
Lieu : Plan d’eau d’Apt Tarifs : entre 20 et 30€ par soirée https://insanefestival.com
Le guide des festivals
ELECTROLAC FESTIVAL
DELTA FESTIVAL
Purple Disco Machine, Bakermat, David Penn, DJs From Mars, Milk & Sugar, Ferreck Dawn, Chus L,. Esteban
47Ter + Alkpote + Bakermat + Bekar + Billx + Bob Sinclar + Cosmic Boys + Joachim Pastor + Tez Cadey + Trym + Worakls
Lieu : Jardin de l’Évêché – UZES Tarifs : Pass 2 jours = 10 € / 8€ par soir
SAMEDI 28/08
ACONTRALUZ
Le 14 août
Lieux : Le lac du moulin - SOLER (66) Tarif : à partir de 49€
MARSATAC
ÉDITION CAPSULE Du 20 au 22 août VENDREDI 20/08
Sébastien Tellier + L’impératrice + Louisahhh Live Band + Moïse Turizer
SAMEDI 21/08 Alonzo + Sofiane + Princess Nokia + Cookie
DIMANCHE 22/08
Du 27 au 29 août
VENDREDI 27/08
Achile + Acid Arab + Danakil + Droplex b2b Markus Volker + Dr Peacock + Hilight Tribe + Moxo + PZK + Sam Paganini + The Bloody Beetroots + Undercover
DIMANCHE 29/08
Bon Entendeur + Cassie Raptor + Chilla + Hatik + Jeff Mills + La P’tite Fumée + Polo & Pan + Rakoon + Suat + Thylacine + Vladimir Cauchemar
Lieu : Plage du Prado - MARSEILLE Tarifs : Pass 2 jours = 102 € / Pass 3 jours = 150 € / Pass VIP de 80 à 220 € www.delta-festival.com
Les 3 & 4 septembre 2021 VENDREDI 03/09
Boris Brejcha + Ricardo Villalobos + Loco Dice + Honey Dijon + Mezerg
SAMEDI 04/09
Sven Väth + Richie Hawtin + Kink + Anna + Bonnie Spacey + Anfisa Letyago
Lieu : Esplanade du J4 - MARSEILLE Tarifs : 39€ par soir et 70€ en VIP par soir www.acontraluz.fr
UTOPIA FESTIVAL
PLK + Soso Maness + Poupie + Tessae
Lieu : Parc Borély – MARSEILLE Tarifs : A partir de 30€ / jour http://marsatac.com
SAMEDI 04/09
« Cicada » : Rhino + Bashed Groove + Papaours + Aldwin + Barding Man
CICADA FESTIVAL Les 3 & 4 septembre 2021
Les 24 & 25 septembre
Archie Hamilton + Cinthie + Dax J + Lion’s Drum Live + Magit Cacoon + Maraboutage + Nicole Moudaber + Robert Owens...
VENDREDI 03/09
« Local Heroes » : Dj’s Yuki + Lö Pagani + Ivanlavilla
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Lieu : La Friche Belle de Mai - MARSEILLE Tarif : A partir de 20 € https://utopiafestival.fr
CAR N E T D’A D R E S S E S
01 . Les Plages Privées LA GRANDE MOTTE LA PAILLOTE BAMBOU Le Grand Travers T. 04.67.56.73.80 EFFET MER Le Grand Travers T. 04 67 56 02 14 LA VOILE BLEUE Le Grand Travers T. 04 67 56 73 83 CÔTÉ SUD Plage du Couchant - Accès 24 T. 06 12 23 04 60 LA PLAGE DES BIKINIS Esplanade Jean Beaumel - Accès 19 T.04 67 56 10 40 LA ROSE DES VENTS Allée de l’Illiade - Accès 33 T.06 29 45 16 20 COCOBAIA BY LA PLAGE 52, Allée du Levant 04 67 29 93 00
PAMPA PLAGE Le Grand Travers 06 60 24 50 94 PALAVAS/MAGUELONE CARRE MER Rive droite Palavas Villeneuve-lès-Maguelone T.04.67.42.06.96 BONAVENTURE Av. Evéché de Maguelone T.04 67 68 01 57 PLAGE PALACE 336 Avenue Saint-Maurice T.04 34 08 63 00 ZÉNITH PLAGE av. de Maguelone T.06 09 97 63 65 PLAGE DES LEZARDS 1269 Av de l’évêché de Maguelone T.04 67 85 62 11
CARNON / PETIT TRAVERS LA PLAGETTE Petit Travers - accès 70 T.06 45 15 02 52 LE MISTRAL accès 76 T.06 10 25 51 71 LE GRAU DU ROI LA BAIE DU ROI Bd du docteur Jean Bastide 07 82 62 25 17 LA PLAGE DES ARTISTES Bd du Docteur Jean-Bastide T.06 10 71 07 60 LA GUINGUETTE DES PIEDS NUS Boulevard du Docteur Jean Bastide T.04 66 77 69 21 PLAYA MIRAMAR 25 avenue Frederic Mistral 04 66 51 40 51
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SETE LA OLA 201 Promenade du Lido T.04 67 53 07 14 LE CABANON Plage de la Baleine T.06 77 35 02 38 LA CANOPÉE Plage de Villeroy T.04 67 43 56 99 STES MARIES DE LA MER LA PLAYA EN CAMARGUE Plage est T. 06 29 48 82 01 FARNIENTE PLAGE Plage ouest T. 04 28 31 65 25 FRONTIGNAN POISSON ROUGE 32 rue Paul Riquet T. 04 99 04 05 53
re d e
1520 Route de Cécélès, 34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers
Memb
RESTAURANT . BAR PLAGETTE
SERVICE EN CONTINU laguinguettedesamoureux.fr T. 04 67 55 31 16
CAR N E T D’A D R E S S E S
02 . Shopping Montpellier Chic & branché
• CASILDA : 7, place saint Côme • COQUELINE : 6, rue de la Croix d’Or • DEWATCHER : 22, grand rue Jean Moulin • CASTING : Place Chabaneau • KLUB : 7, rue Jacques Cœur • AGNES B : 14, rue Foch • HERO SEVEN : 11,rue de la Loge • SANDRO : 4, rue de l’Argenterie • SANDRO HOMME : 19, rue de l’Ancien Courrier • THE KOOPLES : 29, rue de l’Argenterie • MAJE : 26, rue de l’Ancien Courrier • BA&SH : 13, rue de l’Ancien courrier • CLAUDIE PIERLOT : 19, rue de l’Argenterie • KARL MARC JOHN : 21, rue de l’Argenterie • AUTOUR DU MONDE / BENSIMON : 6, rue Saint Paul
• CACHOU : 4, rue des Sœurs Noires • 609 : 609, av Raymond Dugrand • IN SITU ORIGINALS : 18, rue de l’Ancien Courrier • IN SITU CITY : 9, rue de l’Ancien Courrier • IN SITU LIVE : 15, rue de l’Ancien Courrier • LILY : 22, rue de l’Argenterie • BEAUCOUP STORE : 15, rue de la Croix d’or • LACOSTE : Cc Polygone • SOLAR : 19, rue Foch • PEOPLE’S RAG : 13, rue de l’Argenterie • MANIFEST : 31, bld du Jeu de Paume • COMPTOIRS DES COTONNIERS : 29, rue de la Loge • CASAMANCE : 11, rue Jacques Cœur • DANAE STORE : 31, bd du Jeu De Paume • SOON : 34, rue de l’Argenterie • BONNE NOUVELLE : 53, bld Bonne Nouvelle • SAPSAK : 16, rue de l’Ancien Courrier • DE SI JOLIES CHOSES : 17, rue de la Croix d’Or • COMPTOIR DU DESERT : 22, rue de l’Ancien Courrier • COLLECTION PRIVEE : 7, rue de l’Ancien Courrier • MA PREMIERE BOUTIQUE : 4, rue du Petit Saint-Jean • 34TH AVENUE : 34, bd du Jeu de Paume • HEMISPHERE FEMME : 2, rue des étuves • PALMA : 32, bd du Jeu de Paume • AVANT… APRES… : 29, rue Foch • OFF WHITE : 8, rue du Petit Saint-Jean • ATELIER DES MERVEILLES : 12, rue du puits du temple
Streetwear • IN SITU SPORT : 22, rue de l’Ancien Courrier • GRANIT : 29, bld du Jeu de Paume • BUD SKATESHOP : 9, bld du Jeu de Paume • MAJESTIC : 37, bld du Jeu De Paume • MAISONHATE : 11, rue des sœurs Noires • CONCEPT : 3 rue de l’aiguillerie • FAT MONKEYS : 3, rue Louis Lumière (Pérols) • BARNABE : 11&12, rue de l’Argenterie • POPULAR : 37, rue de l’Aiguillerie
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Vintage
• OPTIQUE SERRE : 66, Grand rue Jean Moulin
• L’HEURE BLEUE : 1, rue de la Carbonnerie
• LA MAISON DE LA VISION : 2, passage Lonjon
• LA CHANGERIE : 3, rue de l’Ancien Courrier
• DAMIEN OPTICIENS : 9, rue Saint Guilhem
• D’OR ET DEJA : 5, rue Embouque d’Or
• CARLA’S EYEWORKS : 7, rue du Petit Saint-Jean
• LEEBERTHY : 3, rue Fournarie
Hi-Tech
• FRIPERIE JAJA LA FOUINE : 15, rue Jacques Draparnaud
• BIMP : 36, rue Saint-Guilhem
Kids
39 rue Fonck (Mauguio)
• GASTON : 1348, av Raymond Dugrand
• APPLE STORE : Cc Odysseum
• POM D’API : 29, rue de l’Argenterie
• MULTIZONE : 203, rue de l’Industrie
• PETIT BATEAU : 20, rue de la Loge
• BOSE : 201, rue de la Jasse (Mauguio)
• JACADI : Cc Polygone
Design & Déco
• DES PETITES CHOSES : 2, plan Pastourel
• RBC DESIGN CENTER : 609, av Raymond Dugrand • RBC SELECTION : 1, av de la Fontanisse (Gallargues) • FOR INTERIOR LIVING : 5, rue Eugène Lisbonne • LES TOILES DU SOLEIL : 17, rue du Palais des Guilhem • LA SUITE : av Georges freche (Pérols) • LLUCK : rue Foch - 04 67 60 52 04 • BO CONCEPT : av Georges freche (Pérols) • BULTHAUP : 1070, av Nina Simone • MONA MARKET : 16, rue Desmazes • XXL : 4, ZAC Soriech (Lattes) • LAFRÉ : 809 av Raymond Dugrand • DE LA LUCE : 2, rue Saint-Côme • ETAT D’AME : 12, rue En Gondeau • CHUMA : 10, bld des Arceaux • OXYGEN : 13, rue de l’Ancien Courrier • CHIC & BOHEME : 31, rue Proudhon • METROPOLITAN ART & DESIGN : 30, rue Foch • REGAL : 10 bd Ledru Rollin - Montpellier • LE FABULEUX BAZAR : 15, rue du Cheval Vert • PAUME : 19, bld du jeu de paume • MAISON VIOLETTE : 2, rue du Petit St Jean • MAISON EMILIENNE : 17, rue du petit Saint-Jean • MAISON PERNOISE DU LEZ : 1348, av Raymond Dugrand
• LE PETIT SOUK : 20, rue de l’Ancien Courrier
Bijoutiers • HERMES : 5, rue Jacques Coeur • FRAYSSINET JOAILLIER : 7, passage Lonjon • MINUTE ET SECONDE : 14, rue Foch • BARRIERE JOAILLIER : 6, rue de l’Argenterie & 21, rue Foch • CARTIER : 2, passage Lonjon • MAUBOUSSIN : 19, rue Foch • MONT BLANC : 7, rue Jacques Cœur • CARLOS ARTHEMIS : 3, rue de la Charrue • MIAW : 21, grand rue Jean Moulin • EHAWEE : 7, rue du plan d’Agde
Chausseurs • EMPREINTE : 29, rue de l’argenterie • KROMATIK : 17, rue de l’argenterie • LA CHAUSSERIA : 5, rue Jacques Cœur • FREE LANCE/ JB RAUTUREAU : 17, rue de l’Ancien Courrier • MANFIELD : 12, rue Jacques Cœur • FINSBURY : 7, rue Jacques Cœur
Spas
Opticiens
• NID’O : 448, rue de la Roqueturière - 04 67 70 77 09
• O MIL’YEUX : 1, rue En Rouan
• FONTCAUDE : 1292, allée des Thermes - 04 67 04 74 00 (Juvignac)
• LOFT OPTIQUE : 8, place des Beaux Arts
• BEAULIEU : 10, rue Saint Firmin - 04 67 58 63 26
• UNE HISTOIRE DE LUNETTES : 21 rue des Balances
• VERCHANT : 1, bld Philippe Lamour - 04 67 07 26 00 (Castelnau Le Lez)
• VUE D’ICI : 7, rue de l’Ancien Courrier
• LES CORALLINES : 615, allée de la Plage - 04 67 29 13 13 (La Grande Motte)
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CAR N E T D’A D R E S S E S
03 . les tables de Montpellier & sa région Cantines chics
Tradi & Cuisine du marché
• BIVOUAK : 1348, av Raymond Dugrand - 06 81 37 82 75 • LE BAZAR : 448, rue Roqueturière - 04 67 02 15 40 • LES MOMES : 8, place du Marché aux fleurs - 04 34 08 23 98 • LA CUISINE DU 728 : 728, av de la Pompignane - 04 67 79 43 34 • LE BISTRO URBAIN : 15 bld Ledru Rollin - 09 83 22 42 61 • CHEZ NOUS : 1401, av du mondial 98 - 04 67 07 97 69 • NAPOLEON DYNAMITE : 5, place de la Canourgue - 06 88 31 72 77 • LE SHELTER : 11 Rue Saint-Firmin - 06 75 01 34 23 • LE CLOS DES OLIVIERS : 53 Rue de l’Aven - St-Gély-du-Fesc - 04 67 84 36 36 • BISTROT LA CANOURGUE : Place de la Canourgue 04 99 66 18 18 • DELAGARE : 27, Jules Ferry - 04 34 09 03 95 • ALTER EGO : rue Elie Wiesel - 04 67 82 09 87 • AVVA GARDEN : 769, av Raymond Dugrand - 04 67 47 85 67 • HYBRIDE : 12, bld du jeu de paume 04 67 55 17 26 • MAHE : 581, av de la Pompignane - 04 67 20 25 26 • MAISON BAYARD : 2, rue Bayard - 04 99 53 24 01 • LE MOODY SOCIAL CLUB : 21, rue de Vallat – 04 67 60 77 23 • CHEZ CUICUI : 181, rond point Ernest Granier - 04 99 54 59 56 • ANGUS & BACCHUS : 4, rue Diderot - 04 67 55 79 57 • LIPOPETTE : 7, rue du Faubourg du Courreau - 09 82 36 45 58 • 1789 : 2, impasse perier - 04 67 02 17 89 • GEORGES CAFE : 11 bis, rue de la Loge - 04 67 66 01 63 • ROCCO ET SA MERE : 8, rue du plan d’Agde - 04 67 57 35 03 • MIKADO : 31, rue Alexandre Cabanel - 07 88 19 12 29 • LES BAINS : 6, rue Richelieu - 04 67 60 70 87 • LA SUITE DES BAINS : 6, bis rue Richelieu - 04 67 66 08 94 • L’INSENSE : 39, bld Bonne Nouvelle - 04 67 58 97 78 • LE FOLIA : Ch.de Flaugergues - 744 av, A. Einstein - 04 99 52 66 35 • CAPANNA : 25, bld Sarrail - 04 67 86 72 73 • LE REFECTOIRE : 25, rue Hyppolyte – 04 99 66 57 66 • LA BARAQUETTE : 1348, av Raymond Dugrand - 06 17 06 31 18 • LA CACHETTE : 1348, av Raymond Dugrand - 06 07 74 70 68 • LE NEKO : 14, rue des Sœurs Noires – 04 11 93 47 74 • VILLA 29 : 29, rue de l’école d’Agriculture - 04 67 91 07 97 • OLEA : 32 rue Jean-Jacques Rousseau - 07 72 27 37 26 • TANDEM : 1191 Rue de la Valsière, (Grabels) - 04 48 20 10 91 • LE JARDIN DES FRANGINS : 2 rue des Loriots - 06 76 63 09 45 148
• MA PREMIERE CANTINE : 4, place Jean Jaurès - 04 67 60 24 35 Cc Odysseum - 04 67 83 32 26 • MAS DE LAFEUILLADE : 281 bis, rue Fra Angelico – 06 77 18 29 69 • LE DUKE : 2, impasse Charles Fourier (Baillargues)- 07 82 13 24 08 • LA PLACE : 3, place St Ravy - 04 67 66 11 26 • CHEZ TOTO : 20, rue du Palais des Guilhem - 04 67 92 53 37 • L’IDEE SAVEURS : 5, rue Four des Flammes - 04 67 29 88 62 • L ’ACOLYTE : 1, rue des trésoriers de France – 04 67 66 03 43 • LA TABLE DE LA LYRE : 48, rue Georges Denizot - 04 67 04 23 27 • LA TABLE DES POÈTES : 2, rue Desmazes - 04 99 61 19 59 • COLDRIP FOOD & COFFEE : 4, rue Glaize • LES FRERES POULARDS : 27, rue du Fg du Courreau - 04 67 86 94 96 • BLACKEYS : 17 Rue Saint-Firmin - 06 60 83 18 87 • SOULENQ : 469 Rue de la Theriaque - 04 67 41 38 74 • ROSEMARIE : 3 rue des Sœurs noires - 04 67 66 15 95 • BURGER ET RATATOUILLE : 1, place du Marché aux fleurs - 04 67 66 13 54 • ANIS ET CANISSES : 47, av. de Toulouse - 04 67 42 54 48 • L’ANGELUS : 3, rue de l’Ancien courrier - 04 99 63 41 65 • CAFÉ RICHE : place de la comédie - 04 67 02 71 52 • BRASSERIE DU THEATRE : 22, bld Victor Hugo - 04 67 58 88 80 • CASA DI GIORGIO : 10, rue de la Loge - 04 67 66 04 17 • GIORGIO PRIMMI : 1, rue En Gondeau - 04 67 55 49 83 • L’AOC : 290, av. Theroigne de Mericourt - 04 67 42 80 51 • POPOTE : 4, rue Jules Grevy - Beaux arts - 06 25 61 06 87 • LA KITCHENETTE : 70, allée Alberto Giacometti - 09 83 39 39 19 • CHEZ BORIS : 17, bld Sarrail - 04 67 02 83 38 • LE COCHON AVEUGLE : 8, rue du Pila St Gely - 04 67 52 80 59 • LE BOUCHON SAINT ROCH : 14, rue du Plan d’Agde - 04 67 60 94 18 • CHEZ OUAM : 5, rue Alexandre Cabanel – 04 67 60 38 97 • LE PARESSEUR : 15 rue Jules Latreilhe - 04 67 67 12 07 • OLEO PAZZO (Marriott) : 105, Place Georges Freche 04 99 54 74 13 • MY CUPCAKE BY LILA : 2, rue du Bayle – 04 67 63 05 01 • LA MAISON D’ANNA : 1 rue des Trésoriers de France - 09 66 98 89 49 • LES FRANGINS : 17, rue de la Cavalerie - 04 11 75 89 46 • TÔT OU TARD : 7, place de la Chapelle Neuve - 04 67 66 08 09 • LE DISINI : 1, rue des carrières - 04 67 41 97 86 (Castries)
Cuisine d’auteur & Gastronomique • JARDIN DES SENS : Place de la Canourgue 04 99 66 18 18 • TERMINAL#1 : 1408, av de la Mer - 04 99 58 38 38 • LECLERE * : 41, rue de la Valfère - 04 67 56 90 23 • LA RESERVE RIMBAUD * : 820, av Saint Maur - 04 67 72 52 53 • LA DILIGENCE : 2, place Pétrarque - 04 67 66 12 21 • LE BISTROT MAISON DE LA LOZERE : 27, rue de l’Aiguillerie - 04 67 66 46 36 • REFLET D’OBIONE* : 29, rue Jean Jacques Rousseau - 04 99 61 09 17 • L ’ARBRE : 10, parvis Oscar-Niemeyer - 04 34 76 96 96 • LE PASTIS* : 3, rue Terral - 04 67 66 37 26 • CONTRAT : 11, rue Jean Jacques Rousseau - 04 67 58 00 27 • ABACUS : 26, rue Terral - 04 34 35 32 86 • L’ARTICHAUT : 15, bis rue Saint-Firmin – 04 67 67 91 86 • LE PETIT JARDIN : 20, rue Jean-Jacques Rousseau - 04 67 60 78 78 • LE BISTROT DE CARO : 129, cours Gabriel Péri (Lunel) - 04 67 15 14 55 • MARCELLE : 1, bd Philippe Lamour - 04 67 07 26 00
LE GRAU DU ROI • THE DECK BY SPINAKER : voie de la Pointe du Môle – 04 66 53 36 37 • CAFE MIRAMAR : 25, av Frédéric Mistral - 04 66 51 40 51 • L’AIGO BOULIDO : 161, bld du Boucanet – 04 66 77 69 21 • LA BAIE DU ROI : 519 Bd du Docteur Jean Bastide - 06 03 97 25 08 AIGUES-MORTES • LE DIT VIN : 6, rue du 4 Septembre - 04 66 53 52 76 • HÔTEL LE SAINT LOUIS : 10, rue Amiral Courbet - 04 66 53 72 68 • CAFE DE BOUZIGUES : 7, rue Pasteur - 04 66 53 93 95 • AROMATIK : 9, rue Alsace-Lorraine - 04 66 53 62 67 • PAPI MOÏSE : 10, rue Alsace Lorraine - 06 13 08 01 40 • LES TEMPLIERS : 21-23, rue de la République - 04 66 53 66 56 • LE VICTORIA : 10, place Anatole France - 04 66 51 14 20 • MARIE-ROSE : 13, rue Pasteur - 04 66 53 79 84 • BOEM : 253, av du Pont de Provence - 04 34 28 42 30 • REMPARTS AIGUES MORTES : 6, place Anatole France - 04 66 53 82 77
Saveurs Asiatiques • SUSHI BAR : 20, rue Bernard Délicieux - 04 99 77 06 06 • LE PARFUM : 55, bis rue de la Cavalerie – 04 67 84 86 15 • OBA : 191, rue Shirin Ebadi 09 84 51 05 51 • SUSHI SHOP : 2, place Molière / 2, rue de l’Herberie - 0826 826 826 • YUMIWI : 4, rue St Côme – 04 67 55 38 85 • BAN THAI : 7, rue Bernard Délicieux – 04 67 61 94 59 • WAKU WAKU : 4, bld Louis Blanc - 04 67 60 32 45 • ITOKO : 7, av de Sommières (Castries) - 04 99 24 00 68 CASTELNAU LE LEZ • MONGELLI : 11, place de la Liberté - 04 67 70 35 81 • LA CHICHOUMEILLE : 390, chemin Cauquilloux - 04 67 71 92 86
SAINTES-MARIES-DE-LA-MER • LA SIESTA BY NC : 10, rue Van Gogh - 04 90 97 83 34
SAINT GELY DU FESC • LE CLOS DES OLIVIERS : 53, rue de L’Aven - 04 67 84 36 36
ST MATHIEU DE TREVIERS GUINGUETTE DES AMOUREUX : 1520, rte de Cécéles - 04 67 55 31 16
LATTES - MAUGUIO • LE MAS DE COURAN : chemin de Soriech - 04 67 65 57 57 • INVINO : 1565, av des Platanes - 04 34 26 28 20 • COUP DE CŒUR : 14, av de la Fontvin - 04 67 85 81 15 • SENSATION GASTRONOMIK : 2, rue des Consuls - 04 67 50 39 31 • R RESTAURANT : 199, rue Etienne Lenoir - 04 67 85 84 72 • LA SCENE : 193, av Jean Moulin - 04 99 61 88 73 • NUANCES : 60 rue Henri Fabre- 04 67 22 56 59 • LE MAZERAND : chemin du Mas de Causse à l’Estelle - 04 67 64 82 10 PALAVAS - CARNON • MIMOSA FLOW : 191, av Saint Maurice - 04 67 68 76 80 • LE PETIT LEZARD : 63, av de l’Etang du Grec - 04 67 50 55 55 • LA BANANE : 37, bld Sarrail - 04 67 50 73 93 • LE ST GEORGES : 4, bld Maréchal Foch - 04 67 68 31 38 • COEUR DES SABLES : 8, av Grassion Cibrand – 04 67 50 34 99 • ANISETTE & BROCHETTES : 37, av Grassion Cibrand - 06 12 19 17 31 • L’ALBATROS : 1035, av de l’Evéche de Maguelone - 04 34 11 86 25 • LE GLACIER CATALAN : 5, quai Paul Cunq - 04 67 68 44 45 • O CABANON : 123, av Grassion Cibrand - 06 73 13 45 06 • MINATO : 79, place Saint Marc - 06 72 23 28 42
LA GRANDE MOTTE • LE YACHT CLUB : La Capitainerie - 04 67 56 99 45 • LE PROSE : 277, allée du Vaccares - 04 67 56 53 38 • L’ENTRE POTES : 35, av Pierre Racine - 04 67 84 36 60 • LA BOURRIQUE : Rés. Acapulco - Quai d’Honneur - 04 67 06 52 39 • L’ESTRAMBORD : 8, quai Georges Pompidou - 04 67 56 50 50 • L’OMBRINE : 93, quai Charles De Gaulle - 04 67 56 57 36 • L’ESSENTIEL : 53, allée du Levant - 04 67 29 93 00 • LE MARIN’SOL : 343, av Robert Fages - 04 99 62 76 32 • LE QUAI : Quai d’Honneur - 04 67 29 92 07
FERRIERES-LES VERRERIES • MAS DE BAUMES- RESTAURANT LA COUR : 04 66 80 88 80
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SÈTE - BASSIN DE THAU • THE MARCEL *: 5, rue Lazare Carnot - 04 67 74 20 89 • THE RIO : 7, quai Léopold Suquet - 04 67 74 20 89 • NOSSA : 25, rue Pierre-Semard - 04 67 78 88 28 • HIPPY MARKET : 31, quai Général Durand - 09 81 48 09 93 • L’ESSENTIEL : 292, promenade du Lido - 04 67 51 15 40 • LE BIKINI : 290, promenade du Lido - 04 67 46 05 55 • LE CUBE : 294, promenade du Lido - 06 34 22 58 31 • CHEZ LANCHOIS : 9, rue d’amsterdam - 09 82 36 87 76 • LE BOUCANIER : 4, quai Aspirant Herber - 09 80 61 21 45 • LA COQUERIE : 1, chemin du Cimetière Marin - 06 47 06 71 38 • LA SENNE : 40, quai Maximin Licciardi - 04 67 53 01 91 • OH GOBIE : 9, quai Maximin Licciardi - 04 99 02 61 14 • FRITTO : 11, rue André-Portes - 04 67 46 98 01 • LE ST BARTH’ : lieu dit Montpenedre -- 04 99 43 97 58 (Marseillan)
CAR N E T D’A D R E S S E S
04 . Halles / Bars / Caves Montpellier & sa région Halles gourmandes
• NU-BAHIA : 4, rue Lunaret
• HALLES DU LEZ : 1348, av Raymond Dugrand
• SHELTER : 11, rue St Firmin
• HALLES PLAZA : rambla des Calissons
• PANKA : 3, rue du Puits Du Temple
• HALLES LAISSAC : place Alexandre Laissac
• LE PARFUM : 55, bis rue de la Cavalerie
• HALLES CASTELLANE : 8 Place Castellane
• THE PEACOCK BAR : 5, rue Durand • APOTHICAIRE BAR : 8, rue du pila saint gely
Cavistes & Epiceries fines
• LE CHABANEAU : 7, place Chabaneau
• CAVE DES ARCEAUX : 7, rue Marioge
• LE MUSTANG : 2, place Castellane
• CAVE NOTRE DAME : 1348, av Raymond Dugrand
• LE PALACE : 13, rue Four des Flammes
• CAVE DES HALLES LAISSAC : halles Laissac
• LE CAFE JOSEPH & L’ETAGE : 3, place Jean Jaurès
• PECHE DIVIN : 12, rue Louis Breguet (Jacou)
• BAR LES LOGES : 22, bld Victor Hugo
• CAVE CAIREL : rue Montel- Eglise (Lattes)
• LOS PARIGOS : 3, rue de la Petite Loge
• L ’ATELIER DE LA CANOURGUE : 3, place de la Canourgue
• LE CAFE RICHE : place de la Comédie
• WHISKY RHUM & CO : 17, rue du Palais des Guilhem
• LA GRANDE BRASSERIE : 17, passage Lonjon
• LE PANIER D’AIMÉ : 6, du Plan du Palais
• TIMES CAFE : 7, rue des Teissiers
• LA NOUVELLE EPICERIE : 21, Palais des Guilhem
• LATITUDE CAFE : place de la Canourgue
• MARCHE LOCAL : 6, rue du Bras de Fer
• LE RHUM RUNNER : 12, rue Jules Latreilhe
• LA FINE EQUIPE : 7, rue du Puits du Temple
• GLOUGLOU : 27, rue du Pila Saint Gely
• HISTOIRE DE SAVEURS : 17, rue Saint Guilhem
• LE WINE NOTE BAR : 12, rue des Trésoriers de la Bourse
• MON CAVISTE A UN GRAIN : 1603, avenue de la Pompignane
• LES ENFANTS ROUGES : 11, rue Rebuffy • LE DISCOPATHE : 28, rue du faubourg du Courreau
Bars & Cocktails
• THE EGG : 11, rue du Plan d’Agde
• MADREDIOSA : 5, rue Belmont
• CAFE GENERAL : 25, rambla des Calissons
• BONSOIR : 6, rue de la croix d’or
• CE QUI NOUS LIE : 10, rue du Petit Saint Jean
• PAPADOBLE : 6, rue du Petit Scel
• JUNIPER-THE G&T : 4, rue des Trésoriers de la Bourse
• APERTURE : 2, rue des trésoriers de la bourse
LA GRANDE-MOTTE
• LE MERCIER : 5, rue de la croix d’or
• LE GUS ROOFTOP : route du Grand Travers
• LE QUATRIEME TIERS : 10, rue Roucher
• LE WAT : Ancien Quai d’Honneur
• LES GARÇONS : 15, rue des sœurs noires
• INDIAN CAFE : 117, quai Charles de Gaulle
• LE BAR-BAR : 2, rue du puits des esquilles
• LE PROSE : 277, allée du Vaccares
• LA BARBOTE : 1, rue des deux ponts
• LE CRAZY COW : quai d’Honneur
• KRAKEN BAR : 1, rue Delpech
• LE CAFE JULES : 115, allée de l’Épi 150
€
CAR N E T D’A D R E S S E S
05 . Nos bons spots Avignon Chic & Branché
Tables gourmandes
• SESSUN : 1, rue Joseph Vernet • BEAUCOUP STORE : 3 & 7, rue Rouge • COPPELIA : 42, rue Joseph Vernet • VOGUE : 18, rue Saint Agricol • DONNA : 31, rue Joseph Vernet • SANDRO : 35bis, rue Saint Agricol • CONTACT : 9, rue de la Bonneterie • JEANNE : 1, rue Folco De Baroncelli • JOHN MOOD : 2 bis, rue République 9, rue St Agricol • MAISON MOOD : 13 & 17, rue petite fusterie • LE BOUDOIR : 20, rue Joseph Vernet • FAMILY : 3 & 4, rue Carnot • POP TOWN : 48, rue des Fourbisseurs • ZERO DE CONDUITE : 20, rue des Fourbisseurs • AUTOUR DU MONDE / BENSIMON : 4, rue Joseph Vernet • ACTUEL B : 7, rue Joseph Vernet • ARNACOEUR STORE : 49, Rue Carnot • ACTE 2 : 9, rue Mazand • CHARLOTTE : 46, rue Joseph Vernet • THE NEXT DOOR : 7, rue Folco de Baroncelli • BOND SHOP : place du change • CQFD : 7, rue des trois faucons • CIRCLE : 9, rue Folco Baroncelli
• POLLEN : 3 bis, rue Petite Calade - 04 86 34 93 74
• KONSORTIUM SNEAKER SHOP : 15, place du Change • A PETITS PAS : 6, rue Folco de Baroncelli
• SUSHI SHOP : 25 bis, rue de la République - 0826 826 826
Bijoutiers
• LA COUR D’HONNEUR : 58, rue Joseph Vernet - 04 90 86 64 53
• CHRISTIAN ETIENNE : 10, rue de Mons - 04 84 88 51 27 • NAKA : 4, place de la principale - 04 90 82 15 70 • L’HOTEL DE L’EUROPE : 12, Place Crillon - 04 90 14 76 76 • LE COLONIAL : 78, place des Corps Saints - 04 13 39 84 53 • LE DIAPASON : 1764, chemin du Moulin de Notre Dame - 04 90 81 00 00 • LA MAISON : 4, rue Grivolas - 04 90 82 28 82 • NINA’SPOON : 54, rue Joseph Vernet – 04 88 61 04 81 • BISTROT VERNET : 47, rue Joseph Vernet – 04 90 85 23 49 • CO2 : 3 bis, rue de la Petite Calade - 04 90 86 20 74 • 83 VERNET : 83, rue Joseph Vernet - 04 90 85 99 04 • LA MIRANDE : 4, place de l’Amirande - 04 90 14 20 20 • L’ESSENTIEL : 2, rue Petite Fusterie - 04 90 85 87 12 • CHEZ MARIE : 4, rue Louis Pasteur - 06 14 52 57 07 • GINETTE ET MARCEL : 25, place des Corps Saints - 04 90 85 58 70 • LA COUR DU LOUVRE : 23, rue Saint Agricol - 09 70 35 15 86 • MA BELLE CUISINE : 3, rue Felix Gras - 04 90 82 48 73 • LE VIOLETTE : 5, rue Violette - 04 90 85 36 42 • LE NID : 3, rue des trois Faucons - 09 63 61 70 64 • LE POTARD : place de la Principale – 04 90 82 34 19 • MILK SHOP : 24-26, place des Corps Saints - 09 82 54 16 82 • THEIAS : 53, rue du Vieux Sextier – 04 32 76 34 79 • LA PETITE PECHE : 13, rue Saint-Etienne - 04 90 86 02 46 • SIMPLE SIMON : 26, rue Petite Fusterie - 04 90 86 62 70
• DOUX : 87, rue Joseph Vernet 31, rue St Agricol • CARLINE : 11, rue de la République
• LE PETIT COMPTOIR : 5, rue de Tremoulet - 04 90 88 35 10 • VIVOTTO CAFFEE : 34, rue des 3 faucons - 04 32 76 36 73
Bars & Cocktails
Design & Déco • RBC AVIGNON : 38, bld Saint Roch • RBC VINTAGE : 9, av de la Libération - L’Isle-sur-la-Sorgue • ROCHE BOBOIS : La Cristole Avignon Sud • BULTHAUP INTRAMURAUS : 39, rue Joseph Vernet • ARDECO : 84 bis, rue Joseph Vernet • FLÔSHOP : 41, rue Joseph Vernet • LES PLUMES DU PAON : 91, rue de la Bonneterie
• AOC BAR A VIN : 5, place Jerusalem • AVITUS : 11, rue Vieux Sextier • LE CID CAFE : 11, place de l’Horloge • LE RED ZONE : 25, rue Carnot • L’OPERA CAFE : 24, place de l’horloge • JUST VIN M² : 21, rue de la Bonneterie 152
CAR N E T D’A D R E S S E S
05 . Nos bons spots Nîmes Chic & Branché
Cuisine d’auteur & Gastronomique
• NEWPORT : 1, rue des Halles
• ALEXANDRE : rue Xavier Tronc - 04 66 70 08 75 (Garons)
• OXFORD STREET : 2, rue des Halles
• JEROME NUTILE : 351, chemin bas du Mas de Boudan - 04 66 40 65 65
• LE DRESSING DE JADE : 17, rue Général Perrier
• SKAB : 7, rue de la république - 04 66 21 94 30
• AVANT-GARDE : 1, place du marché
• LES PALMIERS : 140, rue Vatel - 04 66 62 57 57
• LOTHAIRE : 1, rue Auguste
• AUX PLAISIRS DES HALLES : 4, rue Littré - 04 66 36 01 02
• TRANSITION : 11, rue Chapitre
• LE JARDIN D’HADRIEN : 11, rue Enclos Rey - 06 80 02 00 01
• ATELIER DE NÎMES : 2, rue Auguste Pellet
• DUENDE - IMPERATOR : 15, rue Gaston Boissier - 04 66 21 90 30
• LE VESTIAIRE DE JEANNE : 18, rue Auguste
• VINCENT CROIZARD : 17, rue des Chassaintes - 04 66 67 04 99
• BY LA GARCONNE : rue Auguste Pellet
• LE LISITA : 2, bld des Arènes - 04 66 67 29 15
• L’IDEAL : 3 ter rue de la violette
• LE M : 903, chemin du Mas de Sorbier - 04 66 06 06 63
• LE VESTIAIRE D’UZES : 15, le Portalet (Uzès)
Cantines chics
• LE SHOP : 3, rue Saint Castor
• PAUSE D’AUGUSTE : 2, rue Auguste – 09 70 92 91 79 • LE NAPOLEON : 46, bld Victor Hugo - 04 11 77 00 45 • LE BISTROT JACQUEMART : 6 Place de l’Hôtel de ville - 04 66 05 93 58 • LA BODEGUITA : 1, place d’Assas - 04 66 58 28 27 • LE RESTO : 6, rue St Thomas - 04 66 21 80 12 • L’HARMONIE : 29, rue de la Madeleine - 04 66 67 21 91 • FARMERS : 27, rue de la Madeleine- 06 52 09 69 78 • LA LOCANDA : 10, rue de la Maison Carrée - 04 11 83 34 67 • LE CARRE D’ART : 2, rue Gaston Boissier - 04 66 67 52 40 • LA TABLE DU 2 : 2 bis Rue de la République - 04 48 27 22 22 • CIEL DE NIMES : 3ème étage du Carré d’Art - 04 66 36 71 70 • BASILIK : 29, rue du Grand Couvent – 04 66 29 99 81 • KITCHENETTE FOOD STORE : 35, rue de la Madeleine - 04 66 05 24 91
• GREEN CORNER SHOP : 4, rue du Général Perrier • MARIE M : 7, rue de l’Hôtel de Ville • MELLOW YELLOW : 9, rue de l’Hôtel de ville
Bijoutiers • DOUX : 2, place de la Maison Carrée • THOMAS : 13, place du Marché • THIERRY POISSON : 10, rue du Chapitre
Design & Déco • RBC KARTELL : 1, place Salamandre • DOMUS : 11, rue de l’Horloge • CMS CUISINES : 145, av Maurice Trintignan • ANGULUS RIDET : 3 ter, rue de la violette
Tradi & Cuisine du marché
• LE LUTIN VERT DESIGN: 4, place aux herbes
• LE VINTAGE : 7, rue Bernis - 04 66 21 04 45
• PRISM ART & DESIGN STORE : 9, rue du Chapitre
• LE BISTRONOME : 91, av Jean Prouvé - 04 66 40 73 31
• ET APRES : 20, rue des Marchands
• AU CHAPON FIN : 3, rue Château Fadaise - 04 66 67 34 73
• LA MAISON M : 4, rue Auguste Pellet
• THE O CAFE : 15, rue Régale – 04 66 21 70 20 • AVANT-GARDE : 1, place du marché - 09 83 60 31 02
Bars & Cocktails
• L’ECUSSON : 5, rue Thoumayne - 04 66 06 20 49
• LE JEAN JAURES : 30, av Jean Jaurès
• L’IMPREVU : 6, place Assas - 04 66 38 99 59
• LE VICTOR HUGO : 36, bld Victor Hugo
• LA CASA BLANCA : 9, rue Fresque - 04 66 21 76 33
• LE CAFE CARRE : place de la Maison Carrée
• LE BISTROT DE TATIE AGNES : 16, rue de la Maison Carrée - 04 66 21 00 81
• BAR JOE : 44, bld Victor Hugo
• CHAVERDILLE : 2, place du Château - 04 66 81 43 24 (Caveirac)
• EL CALLEJON : 3, rue Corneille
• LE PETIT MAS : 25, rue de la Madeleine - 04 66 36 84 25
• LA CAVE A HOUBLONS D’ARTHUR : 35, rue Fresques • LE CAFE OLIVE : 22, bld Victor Hugo
• LA MARMITE : 13, rue de l’Agau - 04 66 29 98 23 153
HOROSCOPE juillet - aout - septembre × par Rosine Bramly ×
Gémeaux 22 mai-21 juin
Bélier 21 mars-21 avril
Vous allez être proche de votre famille cet été et vous ferez de vrais efforts de présence et de conciliation, vous voulez la paix et l’harmonie autant que faire se peut. Les solos ont des chances de rencontre en juillet, c’est donc le moment de faire des rencontres de partenaires très différents, à vous de voir ce que vous voulez : sentiments ou sexe ? amour d’été ou longue durée ? Vénus et Mars dans la zone love en juillet passeront dans la zone du boulot en août. Si vous avez des opportunités professionnelles ce serait bien de ne pas les laisser passer. Vous relancez votre vie amicale en août grâce à Jupiter.
Le nœud nord est en Gémeaux tout l’été, vous aurez plein de projets, voyages, évènements, visite de monuments… vous avez besoin de bouger, votre nature de Gémeaux n’en peut plus des limitations et vous trouvez des idées nouvelles pour vous distraire et rendre cet été excitant et amusant. Lilith en Gémeaux vous fait voir clair dans une relation qui devient toxique pour vous. Vous prendrez les mesures qui s’imposent même si c’est compliqué. De nouvelles relations professionnelles vous inspirent, des projets différents se forment, vous serez prêt pour la rentrée. 2021 commence à vibrer comme vous le souhaitiez.
Taureau 22 avril-21 mai
Cancer 22 juin-22 juillet
Uranus est toujours en Taureau ce qui vous oblige à vous adapter constamment à des nouvelles données dans votre vie, vous aimez votre routine et vos habitudes et pourtant il vous faut faire preuve de souplesse et de créativité pour trouver des solutions professionnelles, administratives ou familiales. Votre solidité vous sert vraiment à tenir le coup. Jupiter et Saturne sont dans la zone carrière, vous pensez à changer de boulot ou pour certains à carrément virer d’orientation. En juillet l’été sera très sympa en famille. Août sera positif pour les célibataires, une jolie rencontre devrait vous tomber dessus sans chercher.
Evitez de faire des dépenses excessives en juillet, vous aurez tendance à gâter votre famille un peu trop. Retrouver la capacité de faire des diners avec des amis vous redonne le sourire. Votre créativité culinaire va pouvoir s’exprimer à nouveau, fini les plateaux télé sur le canapé, enfin du monde à table. En juillet, vous avez la possibilité de faire un petit voyage en famille ou en couple. Solo, cet été n’est pas le plus excitant sur le plan amoureux mais sur le plan amical c’est fantastique, vous avez plein de projets excitants. C’est le bon moment pour vous remettre au sport pour retrouver une forme totale et le moral aussi. 154
Lion 23 juillet-22 août
Balance 23 septembre-23 octobre
Juillet est un bon mois pour les Lions, Vénus est en Lion jusqu’au 23 juillet et c’est la bonne période pour une rencontre si vous êtes solo. Et Mars est en Lion jusqu’au 30 juillet, vous aurez la forme, profitezen pour vous lancer dans une nouvelle activité physique qui vous amuse et vous donne la pêche, attention à votre dos quand même. En août vous ferez plus de dépenses que prévues, ne dépassez pas votre budget. En couple votre relation s’approfondit vraiment, Jupiter en août apporte de l’optimisme et de la bonne humeur, Saturne vous sécurise, vous faites confiance à votre partenaire, l’avenir parait solide.
Votre vie amicale sera très active en juillet, vous lancez des invitations et vos amis répondent positivement, trop contents de reprendre contact après ces mois de restrictions Covid. En août vous aurez besoin d’un peu plus de repos, prenez du temps pour vous, faites vous chouchouter par votre moitié. Des idées sur le plan immobilier, travaux, achat, vente, vous pesez le pour et le contre, mais vous avez plusieurs options. Le meilleur moment pour une décision claire se situe après le 16 septembre. Beaucoup de choses se passent sur le plan professionnel, particulièrement si vous travaillez dans un grand groupe.
Vierge 23 août-22 septembre
Scorpion 23 octobre-22 novembre
Vous avez des projets immobiliers vous aussi, déménagement, emménagement, débarras de tout ce qui vous encombre, vous voulez du neuf, de l’espace, du zen, du renouveau. Jupiter et Saturne sont dans la zone maison, donc votre motivation est forte. Vous faites des sélections dans vos amis, certains ne vous ont pas offert de soutien dans des situations difficiles, vous prenez des dispositions pour prendre du recul sans vous fâcher vraiment. En couple, les relations sont compliquées, vous prenez de grosses décisions qui engagent le futur, c’est Uranus qui vous y pousse et il faut vous y faire, ça dure jusqu’en 2024.
Votre mois d’août sera radieux, Vénus en Vierge entre le 23 juillet et le 17 août devrait vous inciter à chercher l’amour pendant cette période. Mars en Vierge du 30 juillet au 15 septembre vous donne la super pêche, votre énergie est au top et vous en profiterez pour lancer des projets audacieux, personnels ou professionnels. Après un été actif, la rentrée sera productive immédiatement dès votre retour. Vous serez très efficace dans vos recherches si vous voulez changer de boulot. En couple, quelques hauts et bas émotionnels, vous avez parfois du mal à être sur la même longueur d’ondes mais ce n’est pas dramatique. 155
HOROSCOPE juillet - aout - septembre × par Rosine Bramly ×
Verseau 21 janvier-19 février
Sagittaire 23 novembre- 21 décembre
Le nœud sud est en Sagittaire jusqu’au 24 décembre 2021, c’est donc une période importante pour vous, des défis de vie se présentent à vous et vous avez intérêt à les relever, les planètes ne vous laisseront pas vous défiler. Ce sera l’’occasion de vous prouver qui vous êtes, vos qualités autant que vos défauts seront révélées. Votre naturel optimisme sera une grande aide. Vous devez aussi vous occuper de votre santé, l’été est la bonne période pour manger sain, faire du sport, dormir suffisamment. Vous prenez de grosses dispositions pour équilibrer vie privée et vie pro, c’est un de vos défis personnels.
Jupiter revient en Verseau le 30 juillet et il y restera jusqu’au 30 décembre. Vous aurez des coups de pot financiers ou professionnels mais aussi des invitations sympas pendant les vacances. Des amis louent une super maison, vous faites partie du groupe par exemple. Faites attention aux pickpockets cet été, attention au cash ou à votre carte bleue. Vous êtes plus proche de votre famille car des évènements vous rapprochent, vous vous entendez bien grâce à vos efforts. Vous avez envie d’apprendre un nouveau sujet : cuisine, santé, langue étrangère ? en couple les tensions du mois de juillet s’effacent totalement au mois d’août.
Capricorne 22 décembre-20 janvier
Poissons 20 février-20 mars
Pluton est toujours en Capricorne ce qui vous pousse à vous dépasser encore et encore. Si vous commencez un nouveau boulot ce sera l’occasion de tester votre persévérance et vos connaissances. Vous ne pouvez pas faire du neuf avec du vieux dans votre vie, ça peut signifier que reprendre une relation qui n’a pas marché dans le passé ne va pas mieux marcher. Surveillez votre peau, ne faites pas l’impasse sur les protections solaires. Vous gérez bien votre budget grâce à Saturne et Jupiter dans la zone finances. Vous passerez de bonnes vacances mais totalement dans le budget, pas d’excès mais pas de frustration non plus.
Jupiter est en Poissons jusqu’au 30 juillet, saisissez les chances qui se présentent à vous, sinon il vous faudra attendre jusqu’en 2022. Changez de boulot si une opportunité s’offre à vous. Prenez des décisions sentimentales importantes, c’est le bon moment. Vous sentirez une protection contre les poisses, grâce à Jupiter en Verseau, les difficultés s’aplanissent vite ou vous permettent de résoudre des situations difficiles qui trainaient depuis un certain temps. Soyez dans les clous sur le plan légal ou administratif, faites bien tous vos papiers. Neptune vous donne de belles intuitions, à suivre absolument. 156
HÔTEL DE CHARME RESTAURANT & SPA 3 ROUTE DES MARINES 30240 PORT-CAMARGUE (GRAU-DU-ROI)
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