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LA CHRONIQUE

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Magazine bimestriel gratuit édité par la SARL FOCUS ● Directeur de la publication : Christophe MALSERT pao@focus-magazine.com ● Rédacteur : Laurent MALSERT redaction@focus-magazine.com

Journaliste musique : Céline FLORET music@focus-magazine.com ● Responsable commerciale/publicité : Laurianne SOULIE / 06.88.24.83.62 pub@focus-magazine.com ● Couverture : Riding bike in Dam © Koralie www.koralie.com / www.metroplastique.com

Nous remercions particulièrement : Koralie, Eric Canto, Rosine Bramly, Joran Briand, Pitsou Kedem Architect, Jérôme Dreyfuss et Denis Buffart, Nicolas Barbier, Matthieu Salvaing, YoAz, JeanPhilippe Causse, Yoann Conte & Vincent Gilquin, Erlend Oye et Marion Seury. ● Siège social : 269, rue François Daumas 34090 Montpellier tél. 0952.598.600 Dépôt légal octobre 2014 RCS 448 676 320

Imprimerie PURE IMPRESSION Mauguio (34) Impression sur papier PEFC Toute reproduction du titre, des textes, photos et maquettes sans autorisation écrite est interdite. La revue décline toute responsabilité pour la perte ou la détérioration des éléments ou documents non sollicités par écrit ainsi que pour le contenu des publicités. Les documents reproduits ici l’ont été avec l’accord préalable du photographe ou de l’envoyeur. Photos non contractuelles. Tous les tarifs de la revue sont des prix indicatifs.

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LA CHRONIQUE

Dude Power ?

LA CHRONIQUE

ertains ont des phobies administratives, d’autres ont une forte propension à ne rien faire. Pour ma part, j’avoue faire partie de cette deuxième catégorie. Longtemps considérée comme un péché la paresse semble peu à peu trouver sa place dans notre génération et se déculpabiliser. Loin des stéréotypes qui s’effondrent d’une société ultra-libérale où la concurrence, la compétition et la performance règnent en maîtres, ralentir semble une solution. Ne vous inquiétez pas on arrête là les considérations socioéconomiques sinon je sens que je vais perdre le peu de lecteurs qui ont poussé l’aventure jusque là.

«The Dude» personnage emblématique du film The Big Lebowski des frères

Cohen après avoir été élevé au rang de culte semble devenir une sorte de modèle, de grand frère. A ne surtout pas confondre avec celui de TF1 qui hurle comme un attardé sur des ados en détresse. Au contraire le Duc en VF (personne ne connait le pourquoi de cette traduction, mais c’est un autre débat) est célibataire, sans emploi, sans ambition. Il se passionne de façon modérée pour le bowling, la white russian et la weed. Une petite vie tranquille sans souci, que rien ne semble pouvoir déranger à part les besoins narratifs du film. Bref une sorte de retour vers les idéaux des années 70 en moins communautaire. Mais comment faire pour devenir ce « Dude » si proche de la perfection, hein ? Voici quelques conseils édictés de façon non dogmatique.

Les 7 commandements du Dude (parce que 10 c’était trop de taff, et que je ne suis pas dieu.) 1) Chaque jour tu procrastineras.

2) Tes désirs autant que faire ce peut tu écouteras. 3) Les selfies tu arrêteras.

4) Jamais de pression tu ne te mettras. 5) Tes rêves tu honoreras.

6) Barbe et look normcore tu cultiveras. 7) De la vie tu profiteras.

Je ne sais pas si tu as remarqué mais ce Dude parle comme maître Yoda. Etonnant, non ? Je vous laisse, ça m’a fatigué tout ça.

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FRANK GEHRY POMPIDOU

ROCHE BOBOIS X STEPHEN BURKS

TOG & MINOTTI CHEZ RBC

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FRANK GEHRY AU CENTRE POMPIDOU ROCHE BOBOIS ET STEPHEN BURKS A l’occasion de la célébration du quarantième anniversaire de son implantation aux Etats-Unis, Roche Bobois vient de conclure une collaboration avec le designer new-yorkais Stephen Burks. Ce dernier a créé pour l’éditeur et distributeur de mobilier haut de gamme français The Traveler, une série de deux fauteuils mettant en avant les différences entre les deux continents en termes de produits et

de savoir-faire. Ces deux versions européenne et américaine bénéficient de structures légères et apparentes : acier laqué d’inspiration années 50 pour la première et bois de frêne rappelant le mobilier traditionnel américain pour la seconde. La collection est disponible dans les showrooms Roche Bobois depuis septembre. Asseyez-vous et voyagez !

Figure incontournable de l’architecture contemporaine et choisi pour bâtir la récente Fondation Louis Vuitton dans l’ouest parisien, Frank Gehry est le sujet d’une inédite rétrospective organisée au Centre Pompidou jusqu’au 26 janvier 2015. Grande première en Europe, l’évènement présentera une large sélection de projets auxquels il a participé depuis le début de sa carrière dans les années 60. A travers 225 dessins, 67 maquettes et des documents audiovisuels, les visiteurs plongeront dans l’univers de l’architecte américain marqué par une écriture singulière et une volonté permanente d’innovation.

15 ANS DES PUCES DU DESIGN

MO BI LI ER

Du 16 au 19 octobre, les Puces du Design se mettent sur leur 31 pour la 31ème édition qui s’installera place des Vins de France au Bercy Village dans le 12ème arrondissement. Lancé en 1999, cet évènement incontournable du design vintage célèbre cette année son quinzième anniversaire et invite Christian Ghion. Ce dernier a eu carte blanche pour concevoir une exposition présentant une vingtaine de vases prototypes que les visiteurs pourront acquérir. A ses côtés, une centaine d’exposants et de galeries spécialisées déballeront leurs plus belles pièces dans les allées de ce marché du mobilier des années 50 à aujourd’hui. Bonne visite !

TOG ET MINOTTI CHEZ RBC OXYO BY RUDY IOVINO Editeur de mobilier contemporain pour l’extérieur et l’intérieur fondé en 2011 par Rudy Iovino, Oxyo collabore depuis trois ans avec les plus grands noms du design à l’échelle française et internationale. Portée par les succès de ses premières collections dont « La Grande Motte by Oxyo », la marque souhaite aujourd’hui développer son activité via une opération de financement participatif lancée le 3 septembre dernier à Montpellier à l’occasion d’un évènement baptisé « Un Moment Unique ». Souhaitant notamment consolider son secteur marketing et s’implanter à Paris, Oxyo sollicite ainsi les investisseurs à l’accompagner dans cette nouvelle étape à l’aide du crowdfunding. Rendezvous sur www.anaxago.com pour plus d’infos.

Chez RBC, la rentrée a été très animée et nous avons deux excellentes nouvelles à vous annoncer ! Elles concernent l’arrivée de TOG et Minotti dans tous les showrooms du distributeur de mobilier contemporain. Présentée à Milan en avril dernier, TOG – AllCreatotsTOGether a été lancée en avant-première au RBC Design Center

de Montpellier le 27 septembre dernier. Innovante, humaniste et créative, cette maison d’édition fondée par Philippe Starck et ses amis vient compléter l’offre RBC qui a également choisi d’installer dans ses espaces de vente les élégantes créations de la marque italienne Minotti. www.rbcmobilier.com

EN BREF... • La 24ème Biennale Intérieur de Courtrai en Belgique aura lieu du 17 au 26 octobre prochains alors que la 9ème Biennale Internationale Design de SaintEtienne se tiendra du 12 mars au 12 avril 2015. • Conçue par Roberto Lazzeroni, la table Bolero est maintenant présentée dans une extraordinaire édition limitée de 41 exemplaires, numérotés et marqués de 00 à 40. • Sollicitée pour imaginer le futur Hôtel ME de Dubaï qui ouvrira en 2016, l’architecte Zaha Hadid lauréate du prix Pritzker a dévoilé les intérieurs de l’établissement le mois dernier. Et ça vaut le détour !

RETRO DESIGN > GRETA MAGNUSSON GROSSMAN

Grossman Greta Magnusson © photos : D.R

Architecte et designer d’origine suédoise, Greta Magnusson Grossman fut une chef de file du mouvement moderniste Outre-Atlantique à partir des années 40. Créatrice de mobilier, de luminaires et d’habitat, elle fut notamment à l’origine du lampadaire Grasshopper édité chez Gubi en 1947.

Reconnue comme l’une des femmes designers les plus prolifiques du XXème siècle, Greta Magnusson Grossman aura vécu durant une quarantaine d’années une trépidante carrière entre l’Europe et les Etats-Unis. Influencée par le mouvement moderniste né sur le vieux continent sous l’impulsion de Ludwig Mies van der Rohe et Walter Gropius, la mère du design suédois, disparue en 1999, menait de front ses activités d’architecte et de créatrice de mobilier et luminaires. Première femme à être diplômée de la Stockholm School of Industrial Design et récompensée par la Swedish Craft Association for furniture design, elle fut également la première à ouvrir un atelier/boutique dans lequel elle fabriquait et présentait ses premières pièces. En 1933, elle immigre aux Etats-Unis suite à son mariage avec le musicien américain de jazz Billy Grossman et amorce un virage dans sa vie. Installée à plusieurs milliers de kilomètres de sa terre natale, à Los Angeles, Greta Magnusson Grossman poursuit son travail sur le mobilier, les luminaires et les intérieurs grâce auquel elle accède à la reconnaissance dès les années 40. Chargée de la décoration et de l’architecture de magasins et villas pour une riche clientèle

californienne constituée principalement de scientifiques, médecins ou avocats, elle s’attachait à imaginer des pièces élégantes, fonctionnelles et parfois surprenantes répondant aux besoins d’un nouveau style de vie moderne. Utilisant des matériaux peu communs pour l’époque comme le stratifié, Greta M. Grossman se distinguait notamment par son goût des lignes asymétriques et les petites proportions de ses créations. Son style résolument avant-gardiste l’amènera d’ailleurs à être publiée dans les très influents magazines américains et à investir les grands musées tels le MoMa de NewYork ou le Natonal Museum de Stockholm. Parmi ses collaborations avec l’univers du meuble, celles avec Glenn of California et Gubi furent sans doute les plus célèbres. Avec le premier éditeur, elle mit au point différentes pièces telles des tables et chaises mêlant subtilement tissus colorés, essences de bois, fer forgé et plastique tandis qu’avec le second, elle créa notamment la « 62-series » (1952) regroupant bureau, commodes et buffets et l’iconique lampadaire Grasshopper (1947). Des collections qui illustrent à merveille la griffe de Greta Grossman caractérisée par une conjugaison de matériaux insolites et des contrastes de lignes.

LAMPADAIRE GRASSHOPPER Edité par la société danoise Gubi en 1947, le lampadaire Grasshopper demeure la plus emblématique pièce de la carrière de Greta Magnusson Grossman. Résolument moderne pour l’époque, cette pièce élégante aux lignes simples et épurées est constituée d’une structure tubulaire en acier reposant sur un trépied et d’un abat-jour en aluminium orientable. Réédition du modèle original disponible chez Gubi.

DESIGN > JORAN BRIAND

JORAN BRIAND JEUNE DESIGNER DE 31 ANS PASSÉ PAR LES STUDIOS DE NOÉ DUCHAUFOURLAWRANCE, JORAN BRIAND EST AUJOURD’HUI À LA TÊTE DE SA PROPRE AGENCE. PROFONDÉMENT INSPIRÉ PAR L’UNIVERS DU SURF, CE BRETON D’ORIGINE N’HÉSITE PAS À UTILISER DES MATÉRIAUX ATYPIQUES POUR CRÉER DES OBJETS ET DU MOBILIER ET À SE CONFRONTER AUX GRANDS CHANTIERS COMME CELUI DU MUCEM MENÉ PAR RUDY RICCIOTTI POUR LEQUEL IL A RÉALISÉ LE GRAPHISME DE LA SURPRENANTE MANTILLE. INTERVIEW.

SURF Splash ÂŠ Cyrille Weiner

Table Log - boutique CDG © Samuel Lehuédé

Stripes Grappe

Stripes Suspension

Bonjour Joran, pour débuter, pouvez-vous retracer votre parcours ? Je suis né en Bretagne Sud et j’ai rejoint Paris après mon bac pour intégrer l’Ecole Olivier de Serres puis ensuite les Arts Décoratifs, deux formations qui m’ont permis d’acquérir un bagage à la fois technique et artistique. Par la suite, je me suis installé durant un an à New-York où j’étais chargé de projets d’aménagement de boutiques pour des marques françaises, avant de revenir en France pour travailler aux côtés de Noé Duchaufour-Lawrance en tant que chef de projet. A ses côtés, je m’occupais du développement des salons Air France. Puis en 2011, j’ai fondé mon studio basé à Montreuil en région parisienne. Vous appartenez à une jeune génération de designers qui semble vouloir faire bouger

Tabouret Toul © Marie Flores

les lignes, apporter une vision nouvelle… Quel est votre point de vue à ce niveau ? C’est une question assez difficile. A l’heure actuelle il existe beaucoup plus de designers qu’il y a 10, 20 ou 30 ans, il est donc nécessaire de se distinguer d’une manière ou d’un autre. Après je fais ce qui me correspond tout à fait naturellement, je ne calcule pas, je travaille sur des projets qui m‘intéressent avant tout. Ils me permettent de m’exprimer au mieux. Ma démarche peut paraître singulière et tant mieux. Chaque création est le fruit d’un travail d’équipe, l’expression d’un savoir-faire… J’aime lier les différentes disciplines, la création de mobilier tout en ayant une approche graphique. J’imagine un objet par rapport à l’espace dans lequel il va se trouver, je tente de raconter une histoire et le graphisme par exemple me permet de l’accentuer. 29

Puzzle 3d Home © Cinqpoints

L’océan, le surf, les éléments de manière générale constituent des sources d’inspiration majeures… Effectivement, je reste très inspiré par l’univers du surf et l’océan. Nombre de mes projets font référence à cette discipline que je pratique dès que j’en ai l’occasion. Je suis breton d’origine donc je connais assez bien le milieu marin et les sports aquatiques. C’est en quelque sorte mon jardin. Et puis, certains de mes amis pratiquent la voile donc je me sens clairement à l’aise dans ce monde et on le ressent dans mon travail au quotidien. Mais je ne conçois pas que des planches de surf (rires).

Table Judd © Samuel Lehuédé

Vous utilisez parfois des matériaux atypiques comme la fibre de jute pour le tabouret Toul ou le surf Splash. Pourquoi l’avoir choisie ? J’ai créé le tabouret Toul à la demande de Corentin de Chatelperron, un ami ingénieur fondateur de l’association Gold of Bengal dont l’objectif est de développer l’utilisation de la fibre de jute. Cet écomatériau dégradable et moins couteux, qui dispose d’excellentes caractéristiques mécaniques, peut être une alternative à la fibre de verre et c’est ce que nous avons voulu montrer à l’échelle d’une pièce de mobilier tout en « rassurant » les potentiels investisseurs. Inspiré d’une borne d’amarrage et empilable, il constitue le premier projet du programme « Gold of Bengal ». En plus de promouvoir ce matériau innovant, le projet a une véritable portée sociale au Bangladesh puisqu’il a permis de faire travailler toute une équipe. Par la suite, j’ai à nouveau utilisé la fibre de jute pour concevoir le surf Splash.

Banc Conquérant © Silvera

Les artisans représentent des partenaires particuliers comme l’atelier Seewhy… Oui tout à fait, comme je le disais, j’aime travailler avec des artisans. L’atelier Seewhy fait partie de mes partenaires privilégiés. Il a été fondé par deux amis, webmaster et luthier à la base, qui souhaitaient mettre en commun leurs compétences et leur passion pour les beaux objets. Je collabore régulièrement avec cet atelier un peu atypique et actuellement nous travaillons sur un projet de guitare pour un des musiciens du groupe La Femme. Vous avez été accompagné par l’association VIA à plusieurs reprises. Quel rôle a-t-elle précisément joué dans votre carrière ? L’accompagnement et les aides fournis par le VIA (Valorisation de l’Innovation dans l’Ameublement) m’ont permis de développer plusieurs projets dont celui du tabouret par exemple. Leur objectif étant de valoriser et promouvoir la création française dans le secteur du design appliqué au cadre de vie en France et à l’étranger. Le soutien peut prendre différentes formes : aide à la création, conseils, 30

actions de communication… L’apport de cette structure est évidemment primordial pour les jeunes designers comme moi. Cela permet de se mettre en relation avec des éditeurs, des artisans… et de pouvoir donner vie à ses idées. Plusieurs projets de luminaires ont vu le jour cette année comme Vera pour Roche Bobois et Stripes pour Confidence and light. Racontez-nous l’histoire de ces pièces… Au départ, j’ai dessiné Vera à la demande du Musée de Baud en Bretagne mais pour des raisons budgétaires le projet n’a pas abouti et a finalement été repris en main par Roche Bobois qui a voulu le décliner en différents types de luminaires. L’idée était de faire référence aux coiffes en dentelle, c’est pourquoi j’ai imaginé une « coiffe » métallique perforée intégrée sur un tasseau en frêne massif. La suspension Stripes était quant à elle destinée à l’éclairage du théâtre des Moulins à Lille avant qu’elle ne donne naissance à deux autres versions éditées chez Confidence and Light.

RESILLE MUCEM © Joran Briand

Salon Never Alone © Audace

Vous avez travaillé avec l’architecte Rudy Ricciotti sur les chantiers du MuCEM et du stade Jean Bouin. Comment s’est nouée cette collaboration et qu’en retenezvous ? Ce fut une expérience extrêmement enrichissante. J’ai rencontré Rudy Ricciotti à ma sortie de l’école et cette collaboration m’a mis le pied à l’étrier. Durant six ans, le studio a travaillé sur le graphisme de la mantille et le chantier du MuCEM m’a amené à me confronter à de nombreuses contraintes techniques et budgétaires. Il a fallu développer des systèmes intelligents de moules reliés entre eux ayant chacun leur propre motif afin d’éviter les répétitions et donner naissance à une façade évoquant un paysage « lunaire de poussière ». Ce fut un projet très ambitieux qui m’a permis de mieux connaître ce matériau et de créer par la suite le banc en béton Conquérant. Vous avez également participé à l’aménagement très singulier de la

Vera Baladeuses © Studio Joran Briand

boutique Cuisse de Grenouille Quel a été votre rôle dans ce projet ? Pour la boutique Cuisse de Grenouille, j’ai réalisé le mobilier intérieur, l’enseigne ainsi que le motif graphique représentant un vague simplifiée qui a été par la suite décliné sur des objets et vêtements. Pour mettre au point les tabourets Olo et la table Log, j’ai repris les codes de fabrication des planches de surf. Les quatre pieds en bois massif de la table sont fixés sur la latte centrale du plateau poncé à la main par un maître Shaper. Pour Olo, le procédé est le même : l’assise en bois séparée en deux parties est également attachée à une latte qui se prolonge en piètement métallique laqué. Le projet du Ministère de la Défense avait-il une saveur particulière du fait de son inscription dans la vie politique ? Oui un petit peu même si notre proposition n’a pas été retenue au final. J’ai abordé le projet avec un peu d’appréhension à vrai dire puis de fil en aiguille je me suis convaincu 32

que c’était une excellente opportunité de mettre en avant le savoir-faire français artisanal, technique et artistique à travers une collection de mobilier. Même si Bouygues a remporté l’appel d’offres, nous avons eu la possibilité de réfléchir à différentes propositions pour redéfinir les codes de l’aménagement de bureaux. Sur quoi travaillez-vous actuellement ? Je viens de sortir un puzzle 3D en bois pour Cinqpoints dont je suis très fier et puis de nombreux projets sont en cours. Je travaille sur deux lignes de mobilier pour l’éditeur breton Perrouin et pour une jeune maison d’édition dont je ne peux pas encore révéler le nom. Je vais également collaborer avec une marque de skate pour laquelle je vais concevoir des planches à découper reprenant leurs techniques de fabrication sans oublier les planches de surf pour le Cabinet de Curiosités de Thomas Erber et une gamme de bijoux pour Ombre Claire.

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JAFFA HOUSE © Architecture : Pitsou Kedem architects / Design team : Pitsou Kedem, Raz Melamed, Irene Goldberg / Photos : Amit Geron.

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Port historique situé sur la côte orientale de la mer Méditerranée, Jaffa est le plus ancien quartier de Tel Aviv. Considérablement réhabilité et modernisé ces dernières années, il bénéficie désormais de nouveaux logements et infrastructures prisés par une population jeune et arty. C’est ici que le cabinet d’architecture Pitsou Kedem a réalisé l’un de ses projets les plus impressionnants, baptisé Factory Jaffa House. Une rénovation d’envergure qui a donné naissance à une villa familiale mêlant charme historique et éléments contemporains. Le mystère plane encore de nos jours sur la fonction d’origine et les premiers habitants de cette ancienne bâtisse du 17ème siècle transformée par Pitsou Kedem et son équipe. Quoi qu’il en soit, les maîtres d’œuvres du projet ont tenu à conserver les éléments du passé auxquels sont venus s’ajouter différents ingrédients actuels lui conférant une double identité déclinée dans les deux sections composant l’ensemble. « L’idée de départ était de combiner l’ancien et le moderne tout en conservant les qualités de chacun et de créer de nouveaux espaces qui mélangent les styles et les mettent davantage en valeur ». Installée à quelques pas de la mer, dans les ruelles du quartier, la Factory Jaffa House se dévoile une fois la petite porte de fer

franchie. Protégé et intime, l’espace de 180m² mêle inspirations, matériaux et textures : les murs de pierres et les arches d’antan côtoient harmonieusement le béton poli, les grandes baies vitrées, le mobilier de designers et la cuisine contemporaine en acier inoxydable. Cette alliance esthétique entre le passé et le présent prend corps dans les différentes zones de la maison dont la circulation a été facilitée grâce à un passage vertical construit sur la partie sud et équipé d’un escalier permettant de connecter les trois niveaux entre eux. Le premier par lequel se fait l’entrée regroupe un bureau et la première chambre fermée par des panneaux de verre pivotants ; le second quant à lui a été pensé comme une grande pièce à vivre comprenant le salon, la salle à manger et la cuisine qui bénéficie d’une vue panoramique sur le port de Jaffa ; tandis que le troisième, en mezzanine, accueille la chambre principale. Entièrement décloisonnés et lumineux, les espaces empreints de minimalisme révèlent une décoration sobre : tons blancs et gris ponctués de touches de couleurs vives, éléments de mobilier en bois et petits objets posés à l’intérieur des ouvertures que l’on remarque ici et là dans la pierre. Mêlant avec élégance les styles et les inspirations de deux époques éloignées, la Factory Jaffa House semble à la fois ancrée dans le passé et tournée vers l’avenir.

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HOTEL KRYSTALL C’est un projet d’hôtel assez surprenant que sont en train de développer les architectes Dutch Docklands et Waterstudio. Ces derniers ont imaginé Krystall, un établissement cinq étoiles flottant en forme de flocon de neige qui sera installé au nord du cercle polaire, au large de Tromso en plein milieu des

fjords norvégiens. Et son emplacement n’a pas été choisi par hasard puisqu’il permettra aux futurs clients d’observer tranquillement les aurores boréales, loin des lumières de la ville. L’ouverture de ce palace de verre qui sera accessible en bateau est prévue pour le mois de décembre 2016.

Pour partir en toute sécurité et rester en bonne santé à l’autre bout du monde, l’application gratuite « VIDAL du Voyageur » vous sera d’une grande utilité. Disponible sur les plateformes Apple et Android, elle vous permet d’accéder aux informations indispensables pour le bon déroulement de votre séjour : vaccins recommandés (localisation des centres) ; problèmes liés au climat, à la géographie et aux transports ; maladies transmises par l’eau, aliments, insectes et autres animaux ; prévention du paludisme ; problèmes de piqûres et de morsures et problèmes liés aux situations politiques et sociales. Il vous suffit de choisir le pays et c’est parti ! Bon voyage.

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I360 La ville anglaise de Brighton au Royaume-Uni a lancé le mois dernier les travaux de construction de sa future tour ascensionnelle. Baptisée i360, cette tour d’observation qui ouvrira ses portes au public durant l’été 2016 sera la plus haute du monde puisqu’elle culminera à 162 mètres de hauteur. Doté d’un restaurant au RDC, d’une

boutique, d’un espace d’expositions et d’installations permettant l’organisation d’évènements, ce bâtiment unique en son genre sera équipé d’une capsule d’observation pouvant s’élever à 138m et embarquer 200 visiteurs. L’i360 deviendra donc l’attraction touristique majeure de la cité balnéaire. www.brightoni360.co.uk

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LES VILLES LES PLUS INFLUENTES DU MONDE Spécialiste des classements, Forbes vient de dévoiler celui des capitales économiques les plus influentes à l’échelle de la planète. Huit critères ont permis d’établir ce palmarès : nombre de sièges sociaux de grandes entreprises sur leur territoire, diversité de population, investissements étrangers attirés, diversité de secteurs d’activités,

facilité de déplacement aérien, force de production, présence des services financiers et puissance technologique et médiatique. Parmi les dix premières, quatre villes sont situées sur le continent asiatique : 1. Londres ; 2. New-York ; 3.Paris ; 4. Singapour ; 5. Tokyo ; 6. Hong-Kong ; 7. Dubaï ; 8. Pékin ; 9. Sydney et 10. Los Angeles.

Ouvert au printemps 2011, le Five Seas Hotel de Cannes a été récompensé par le prix du Meilleur Boutique Hôtel de France 2014 décerné par la Luxury Lifestyle Awards Association. Imaginé autour du thème du Voyage Immobile, l’établissement implanté au cœur de la ville allie avec harmonie les influences des cinq continents et propose une gamme de services haut de gamme : 45 chambres dont la moitié sont des suites avec mobilier sur mesure, restaurant gastronomique étoilé, salon de gourmandises, spa Carita et un yacht. Une offre de qualité qui a retenu l’attention du jury qui a salué le design unique, les services personnalisés et le travail du personnel. Une adresse à découvrir absolument

EVASION >

COSTA RICA

Costa Rica AMERIQUE

CENTRALE

Pour cette escapade bimestrielle, cap sur l’Amérique Centrale pour se plonger au cœur de la richesse naturelle du Costa Rica. Terre de volcans, de forêts tropicales et autres zones protégées, ce petit pays à la biodiversité exceptionnelle découvert par Christophe Colomb en 1502 est devenu une destination privilégié des voyageurs explorateurs et amateurs de sports aquatiques. Voyageurs en quête d’aventure et de nature, le Costa Rica est la destination idéale ! Bordé par l’Océan Pacifique à l’Ouest et la Mer des Caraïbes à l’Est, la « côte riche » qui doit son nom à Christophe Colomb est l’un des plus petits pays d’Amérique Centrale avec une superficie de 51.000 km². Peuplé par 4.755.000 habitants dont la langue officielle est l’espagnol, il possède sans aucun doute les plus belles richesses naturelles au monde. 43

Concentrant à lui seul 6% de la biodiversité mondiale, il présente également un panorama de paysages unique en son genre et abrite des zones protégées sur près d’un quart de son territoire. Véritable paradis sur terre pour les explorateurs des temps modernes, le Costa Rica demeure l’un des joyaux écologiques de notre planète. C’est ce trésor que nous vous invitons à découvrir à l’occasion de cette escapade bimestrielle. En route pour l’aventure !

TERRE DE VOLCANS ET DE PARCS NATIONAUX

erre de volcans, de forêts tropicales et de zones naturelles protégées, le Costa Rica bénéficie d’un panorama de paysages à couper le souffle. Le pays compte 27 parcs nationaux dont trois sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO : le parc national de l’île Coco, le parc national La Amistad et ses 194.000 hectares de forêts humides et nuageuses et la zone de conservation de Guanacaste. Situé au nord-ouest de la capitale San José, au cœur d’un parc national, le volcan Arenal de forme conique demeure le plus connu du pays. Culminant à 1670 m, il fait partie des 10 volcans les plus actifs du monde et sa dernière éruption remonte à fin 2010. Saisissant spectacle nocturne, l’Arenal attire également les visiteurs à ses pieds où jaillissent des sources d’eau réchauffées par son magma en fusion. Les amateurs de bains thermaux profitent ainsi de la température des rivières dont la célèbre Tabacon. Plus au centre du pays, le volcan Irazu constitue également un centre d’intérêt majeur puisqu’il est entouré d’un parc de 2300 hectares parsemé de cratères dont certains se sont transformés en lacs comme le Diego de la Haya Crater, le plus impressionnant. D’une superficie de 6500 hectares, le parc naturel du volcan Poas (haut de 2704m) accueille lui aussi de nombreux visiteurs chaque année en raison du cratère géant de 1,3 km de diamètre et de 300 m de profondeur creusé par l’éruption de 1953. Plus au sud, sont regroupées les plus belles zones sauvages du Costa Rica : les parcs naturels de Corcovado, de Manuel Antonio et de Ballena, la réserve naturelle de l’île de Caño et les mangroves de Terraba Sierpe, également réputés pour leur beauté et leur biodiversité. 44

PARADIS DES SURFEURS ET PLONGEURS

UNE BIODIVERSITE UNIQUE AU MONDE

ares sont les pays à bénéficier d’une telle biodiversité sur leur sol. Le Costa Rica concentre à lui seul près de 6% de la biodiversité mondiale : 10.000 espèces de plantes et 81.000 espèces d’animaux dont 220 de reptiles, 160 d’amphibiens et 850 d’oiseaux. De nombreux espaces et sites regroupent des centaines voire des milliers d’espèces d’animaux et de plantes comme nulle part ailleurs. Parmi les plus riches, on retrouve notamment le parc National de Corcovado, sans doute le plus réputé sur le continent et dans le monde. Longeant la côte pacifique sur une cinquantaine de kilomètres sur la péninsule de l’Osa, ce site considéré comme le plus passionnant de la planète sur le plan biologique par le National Geographic regroupe plus de 500 espèces d’arbres, 285 espèces d’oiseaux et 139 espèces de mammifères dont 117 d’amphibiens. Pour les passionnés de tortues, il faudra se rendre dans la région de Tortuguero qui abrite entre autres quatre des sept espèces de tortues marines répertoriées sur la planète. Quant aux amateurs de plantes, ils visiteront la réserve de Monteverde fondée en 1951 où cohabitent plus de 2500 espèces, des dizaines de milliers d’insectes et un Butterfly Garden. Parmi les sites les plus surprenants, on compte aussi le parc naturel Manuel Antonio, l’un des plus petits du pays avec seulement 1625 hectares. Malgré sa taille, il rassemble des plages de sable fin, une forêt tropicale dense et une faune sousmarine captivante. 45

n plus d’être un paradis pour les amateurs de faune et de flore, le Costa Rica en est également un pour les sportifs, particulièrement les surfeurs et les plongeurs. Les spots pour pratiquer le surf et la plongée ne manquent pas au Costa Rica puisque la surface maritime est dix fois plus grande que la surface terrestre Pour les mordus de la planche, rendez-vous à la Playa Santa Teresa où les vagues sont réputées comme étant les meilleures du pays, surtout de mai à décembre ; à Playa Tamarindo au nord-ouest du pays ou à Playa Hermosa sur la côte Pacifique. A l’est, côté Caraïbes, ralliez la tranquille Isla Uvita, Playa Cocles ou Puerto Viejo de Talamanca plus au sud, dans les eaux de Salasa Brava pour glisser. Quant aux adeptes de la plongée sous-marine, ils profiteront d’une multitude d’endroits vivement conseillés pour aller observer ce qu’il se passe sous la surface de l’eau : Isla del Caño et sa réserve biologique, la célèbre isla del Coco et ses trésors naturels tels le requin marteau, les baleines à bosses et autres grands dauphins, Montezuma, Quepos, Samara ou Manzanillo connus pour abriter de surprenantes espèces font partie des incontournables. Outre ces deux activités, de nombreux autres sports aquatiques peuvent être pratiqués au Costa Rica comme le kayak, le rafting ou la pêche sportive.

Costa Rica A SAVOIR

La plupart des vols en provenance d’Europe ont une correspondance aux États-Unis, à Mexico ou à Panamá City. Iberia assure un vol direct entre Madrid et San José (comptez environ 11 heures de vol) et des compagnies nord-américaines comme Delta proposent des vols à tarif accessible. Au départ de la France, de la Belgique ou de la Suisse, comptez entre 17 et 23 heures de vol avec une ou deux escales. Les ressortissants de l’UE n’ont pas besoin de visa pour un séjour de moins de 3 mois. Fuseau horaire : GMT -6 Visa obligatoire : non Vaccins obligatoires : non Monnaie : colon (CRC) 1 CRC = 0.0015 € Langue(s) : espagnol

Notre guide des bonnes adresses au Costa Rica. Enfilez vos lunettes....

A VOIR / A FAIRE

HOTELS

• La capitale San José • Isla del Coco • Isla del Caño • Isla de Uvita • Parc National La Amistad • Zone de conservation de Guanacaste • Volcan Arenal et son parc

Le Caméléon : Cocles Beach, Puerto Viejo El Mangroove : Carillos, Papagayo Bay, Guanacaste Andaz Peninsula Papagayo : Peninsula Papagayo, Guanacaste Four Seasons Peninsula Papagayo : 26Km al Norte Liberia Guanaste, Peninsula Papagayo Punta Islita Resort And Spa : Plaza Mayor, Playa Samara, Islita, Guanacaste Asclepios Wellness & Spa : El Cacao, Alajuela El Silencio Lodge & Spa : Bajos del Toro The Harmony Hotel : Guiones Beach, Nosara, Guanacaste Cala Luna Boutique Hotel & Villas : Langosta Beach, Tamarindo , Guanacaste Villa Caletas : Central Pacific, Herradura Kura Design Villas

naturel

• Parc National du volcan Irazu • Parc National du volcan Poas • Mangroves de Terraba Sierpe • Parc National de Corcovado • Parc National de Tortuguero • Réserve naturelle de Monteverde • Parc National de Manuel Antonio • Jardins de la cascade La Paz • Montezuma • Volcan Arenal • Playa Tamarindo • Playa Hermosa • Playa Santa Teresa • Playa Cocles • Puerto Viejo de Talamanca 46

RESTAURANTS

Grano de Oro : Calle 30, San José Product-C : Avenida Escazu, San José La Criollita : Avenida 7, San José Tin-Jo : Calle 11, San Jose Le Monastrère : Calle Pilas, San Rafael de Escazu La Pecora Nera : Playas Cocles, Chiquita & Manzanillo Chimera : Monteverde & Santa Elena Doris Metropolitan : Santa Ana Sobre las Oslas : Cahuita Lizard King Café : Avenida 71, Puerto Viejo de Talamanca

15 JOURS D’ESSAI GRATUIT* SUR SIMPLE PRÉSENTATION DE VOTRE CORPS Ouverture le 1er Octobre Quartier Port Marianne Offre exceptionnelle sur toutes les activités du village forme : Fitness, Cardio, Musculation, Biking, Yoga, Pilates, Aquagym ... Ouvert 7J/7 de 7h à 23h RENSEIgNEMENTS 04 34 480 480 * voir conditions sur place

le-nuage.fr 769, avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier

Village Santé • Village Aquatique • Village Forme • Village Enfants • Restaurant • Boutiques

HÔTEL

The

Peninsula Paris © photos : Peninsula Hôtels

OUVERT LE 1ER AOÛT DERNIER SUR L’AVENUE KLÉBER APRÈS CINQ ANNÉES DE TRAVAUX, THE PENINSULA PARIS REDÉFINIT LES CODES DE L’HÔTELLERIE CONTEMPORAINE DANS LA CAPITALE FRANÇAISE. SITUÉ À DEUX PAS DE L’ARC DE TRIOMPHE, CE NOUVEL ÉCRIN DE LUXE CÉLÈBRE L’ARRIVÉE DU GROUPE HÔTELIER ASIATIQUE SUR LE TERRITOIRE EUROPÉEN.

recouvrant la terrasse Kléber par laquelle on accède à l’intérieur de l’établissement. Là aussi, le soin apporté à la restauration, l’aménagement et à la décoration surprend. Chaque pièce du palace célèbre l’art de vivre à la française. 200 chambres dont 34 suites composent l’offre de séjour. Inspirés par l’univers de la Haute Couture parisienne, les espaces de vie habillés de tons gris et crème et agrémentés d’œuvres d’art sont notamment équipés de mobilier moderne, de salles de bain en marbre et d’une tablette de contrôle digital entièrement personnalisée. La palme est décernée à la suite Katara du dernier étage qui dispose d’une terrasse de 90 m² et d’un jardin privatif avec vue panoramique sur Paris. Le service de pointe se prolonge dans les différentes parties de l’hôtel, notamment au restaurant et au spa. Côté table, The Peninsula Paris affirme également son goût pour la haute gastronomie hexagonale à l’Oiseau Blanc, installé au sixième niveau et dirigé par le chef Sidney Redel. Pour les amateurs de cuisine cantonaise, rendez-vous au Lili dans un décor d’opéra où officie Chi Keung Tang, toque hongkongaise réputée. Découvertes culinaires et bien-être de l’esprit et du corps. Le spa de 1800m² atteint quant à lui l’excellence en matière de relaxation et de soins avec la gamme Signature de la marque ESPA et l’expertise de Biologique Recherche. Moderne, élégant et raffiné, le palace Une fois passé le premier choc visuel de la façade, une autre prouesse parisien de l’avenue Kléber n’est définitivement pas un hôtel comme technique saute aux yeux. Il s’agit de l’étonnante verrière de 700m² les autres. Ce fut l’un des évènements majeurs de l’été parisien. Le 1er août dernier, The Peninsula Paris ouvrait enfin ses portes au 19, avenue Kléber, à deux pas de l’Arc de Triomphe. Le dernier né des palaces de la capitale, qui a animé nombre de conversations depuis le début des travaux il y a cinq ans, célèbre l’implantation en Europe du groupe hôtelier chinois. Majoritairement présent en Asie et aux Etats-Unis, Peninsula a choisi La ville Lumière pour bâtir son nouvel écrin de luxe mariant architecture Belle Epoque et touches contemporaines. Considéré comme l’un des plus extraordinaires palaces du continent européen, The Peninsula Paris « définit de nouveaux standards en matière de design, de luxe et de confort ». Cinq années de travaux auront été nécessaires pour rénover et aménager cet ancien immeuble classique de la fin du XIXème siècle qui abritait autrefois le Majestic. Un chantier titanesque de près de 430 millions d’euros qui aura mobilisé près de 3000 ouvriers, architectes, artisans… Ces derniers ont restauré avec minutie les nombreuses mosaïques, céramiques, pièces de marbre, tableaux, et autres boiseries d’origine sans oublier l’imposante façade de 10.000m² réhabilitée par 200 tailleurs de pierre. A travers cette remise au goût du jour, The Peninsula Paris honore le savoir-faire français. Et le résultat est exceptionnel !

WORK AND FOLK / EMMA FRANCOIS X LEE La légendaire marque de denim Lee fête cette année son 125ème anniversaire et pour l’occasion elle fait appel à quatre créateurs qui ont imaginé une petite collection capsule. Parmi eux, la fondatrice de Sessun Emma François a relevé le défi et signé une ligne baptisée « Work and Folk ». Elle s’est inspirée de cultures lointaines, de musique, d’art, d’objets et du «second-main»

pour revisiter la veste Lee Storm Rider transformée en pièce d’hiver pour femmes, un t-shirt, les jeans slim Scarlett et Toxey et la salopette Sallie Selvage auxquels elle apporte une touche de décontraction et des détails soignés comme les broderies ou le cuir naturel. La collection est disponible dès le mois d’octobre dans toutes les boutiques Lee et Sessun.

SALON DU VINTAGE

EMMA FRANCOIS X LEE

SALON DU VINTAGE

LANVIN I LOVE YOU

LA MAISON DES CARRES EN BREF...

Après sept années de travaux, le Carré du Temple est désormais prêt à accueillir la 16ème édition du salon du Vintage spéciale UK qui se déroulera les 18 et 19 octobre. Autant vous le dire tout de suite, il y aura pas mal de choses à voir et à acheter puisqu’une centaine d’exposants s’installeront sur les 2000m² de surface mis à disposition. En plus du dj set assuré par Boy George le samedi soir, une exposition baptisée « De Mary Quant à Vivienne Westwood » mettra à l’honneur les grandes créatrices britanniques et le style anglais dont l’influence dans la mode actuelle est considérable. Un beau programme en perspective !

LANVIN : I LOVE YOU

Paru le 1er octobre dernier aux éditions Rizzoli New-York, l’ouvrage « Lanvin : I Love You » nous plonge au cœur de l’univers d’Alber Elbaz. Directeur artistique de Lanvin depuis plus de dix ans, celui qui est aujourd’hui reconnu comme l’un des plus grands créateurs de mode dévoile une

partie de son travail à travers plus de 200 photographies en couleurs, croquis et notes manuscrites. Les amateurs de création se régaleront avec cet ouvrage de référence qui célèbre dans le même temps le 125ème anniversaire de la maison parisienne fondée par Jeanne Lanvin.

ST .

JOHN LOBB X MR PORTER Cette saison, John Lobb et Mr Porter unissent leurs savoir-faire pour la création d’une collection capsule exclusive vendue sur le site en ligne spécialisé dans la mode masculine. Composée de six paires en cuir de veau pleine fleur entièrement fabriquées à la main par le célèbre chausseur anglais et disponible depuis le mois de septembre, cette ligne se décline dans des tonalités automnales : prune, bleu marine ou brun. Bottines, brogues, chaussures à brides ou loafers… à vous de choisir le modèle qui habillera vos pieds cet automne. De 870 à 1050€.

EN BREF • Le 15 septembre dernier, Jean-Paul Gaultier a annoncé qu’il mettait un terme à son activité prêt-à-porter pour se consacrer uniquement à la haute couture. • Jusqu’au 15 février 2015, le Brooklyn Museum accueille l’exposition « Killer Heels: The Art

of the High-Heeled Shoe» consacrée aux chaussures à talons les plus emblématiques de l’histoire. • Le Printemps Haussman a inauguré fin août son espace dédié à la basket femme, la Sneakers Library, installée au quatrième étage du grand magasin parisien.

LA MAISON DES CARRES C’est une nouvelle expérience d’achat que vous propose Hermès depuis quelques semaines. En effet, la maison de haute couture a lancé le 18 septembre « La Maison des carrés » en parallèle de son eshop. Ce nouveau site de vente en ligne est exclusivement dédié à l’univers du carré, pièce incontournable de la marque qui l’a décliné dans plus de 600 modèles classés par thèmes. Présenté sous forme de grande demeure virtuelle, cet espace permet également de découvrir les foulards en soie de manière décalée et ludique à travers des vidéos et illustrations. http://france.hermes.com/la-maison-descarres.html

JEROME DREYFUSS © photos : D.R

Créateur de référence, Jérôme Dreyfuss s’est attaqué au prêt-à-porter avant de se tourner vers la maroquinerie en 2002. Aujourd’hui, celui qui a conquis les femmes du monde entier avec ses élégantes pièces a décidé d’explorer le vestiaire masculin. Portrait du talentueux Mr Dreyfuss. uniques. Lancée en 2002, sa maison éponyme est de nos jours reconnue comme une référence en la matière et demeure incontournable lors des défilés, aux bras des stars mais surtout dans la rue, son « terrain de jeu ».

Cabas, minaudières, cartables, sacs portés main… en veau, agneau ou python, les créations de Jérôme Dreyfuss ont littéralement conquis les femmes depuis une dizaine d’années (et aujourd’hui les hommes) qui ont trouvé chez ce maroquinier français un savoir-faire et un style

privilégiés des femmes et des stars qui n’hésitent pas à les appeler par leur petit nom de garçon (Billy, Jacques ou Momo). « J’aime faire les choses avec légèreté et nommer mes sacs permet de leur donner vie avec humour. » Rien ne leur résiste ! Habillés par les matières les plus nobles sélectionnées avec grand soin : chèvre nubuck, python, agneau bubble, toile denim… ils prennent naissance le plus souvent dans la rue et s’adressent à toutes les femmes : « Je fais ce que j’aime et travaille de manière très instinctive. Je ne suis pas les tendances et m’inspire principalement des femmes que je croise dans la rue, de mes amies ». Au fil des saisons, la gamme s’étoffe considérablement pour offrir de multiples formats et styles selon les envies, d’élégants cuirs tels le python ou le pony, et de nouvelles prouesses techniques. Autour du sac, le créateur a également développé une large gamme de pochettes, portefeuilles, porte-monnaie et accessoires, aujourd’hui complétée par une ligne de sacs pour hommes, Monsieur Dreyfuss, lancée en 2012 et une collection de chaussures pour Femme introduite l’année dernière. « Je suis très heureux de l’arrivée de cette ligne de chaussures. C’est un nouveau terrain d’expression dans lequel je me sens plus créatif que jamais ! ». Cet hiver, les sacs Jérôme Dreyfuss s’inspirent de l’esthétique des années 70 : soirées chics pour les femmes et tendance plus sportswear chez les hommes. Epurés, fonctionnels et intemporels, les sacs signés Jérôme Dreyfuss redéfinissent les codes de la maroquinerie.

Avant d’investir l’univers de la maroquinerie, Jérôme Dreyfuss, originaire de Nancy, s’est essayé avec succès au prêt-à-porter femme avec sa marque Couture-à-porter fondée en 1998 après un bref passage à l’ESMOD de Paris et de multiples expériences chez Galliano, Givenchy puis aux côtés de Gérald Marie chez Elite Model Management. Entouré de femmes depuis toujours, il cultive son goût pour la création de vêtements avant de recevoir le prestigieux prix de l’ANDAM et d’être élu Homme de l’Année dans la catégorie Mode en 2000. Ce n’est donc que deux ans plus tard, en 2002, que Jérôme Dreyfuss décide de se consacrer exclusivement à l’une des pièces phares du vestiaire féminin : le sac. «Un soir, je dinais avec des amies et m’aperçois qu’aucune d’elles ne porte de sac. Lorsque je leur demande pourquoi, elles me répondent qu’elles ne trouvent pas le modèle de leur rêve !». Sa première collection baptisée « Roots de luxe » composée de sacs souples et ultra légers, discrets et élégants signe une entrée fracassante. Les parisiennes sont conquises par le look et la qualité de ces petites nouveautés à porter en toute occasion ! Une réussite que Jérôme Dreyfuss doit à son savoir-faire artisanal respectueux de l’environnement (label Agicouture) et au style résolument novateur de ses sacs. Raffinés et parés des détails astucieux comme les poches détachables, mousquetons porte-clefs ou mini flashlight, ils deviennent rapidement les compagnons 58

DRAPEAU NOIR © photos : The Willis Willis

Ancien avocat d’affaires, Nicolas Barbier s’est lancé en 2013 dans la mode en fondant Drapeau Noir. Son idée : façonner des vêtements simples et épurés pour l’homme moderne et libre. Après le succès inattendu de sa première collection, il envisage de développer la marque à l’étranger. Interview d’une jeune créateur plein d’avenir.

coupes irréprochables mais qui restent simples et épurés. Ce qui m’intéresse c’est la personnalité de celui qui les porte et la manière dont il se les approprie.

Pourquoi as-tu décidé de te lancer dans la mode ? Que faisais-tu avant cette nouvelle aventure ? Après des études de Droit à Aix-en-Provence, j’ai démarré ma vie professionnelle comme avocat dans un cabinet d’affaires parisien où j’ai exercé pendant près de 7 ans. J’aimais beaucoup mon métier mais j’avais un peu le sentiment d’avoir fait le tour et ce n’était pas assez créatif à mon goût. J’ai donc créé Drapeau Noir mi-2013. Le choix de la création d’une marque de vêtement s’est fait assez naturellement, j’avais une certaine « sensibilité produit ». J’ai toujours été très intéressé par la mode, tant par l’aspect artistique que par l’aspect plus technique relatif aux matières et aux savoir-faire. La manière dont on fabrique un tissu, on assemble un vêtement, le geste parfait, la transmission de la technique. Parallèlement, le volet créatif est également très intéressant. Le vêtement est un terrain d’expression sans limites.

Qui est l’homme de Drapeau Noir ? Excellente question. Je pense que c’est un homme curieux avec du caractère et une personnalité prononcée. Un homme qui sait ce qu’il veut et qui il est. Tes inspirations sont multiples : vieilles mécaniques, univers du custom, skate, street culture… Mes inspirations sont diverses effectivement, j’ai grandi à Paris dans les années 80. Pour les gens de ma génération, nous avons connu le raz de marée de la street culture US. Cela m’influence évidemment. Mais il y a aussi une grande influence de toutes les personnalités de la contre-culture américaine des 70’s, Bikers, skaters, free-surfers, des gens comme Miki Dora, Jay Adams, Hunter S Thompson, ou plus récemment Chuck Palahniuk. Des gens qui ont choisi de vivre différemment. A cela s’ajoute, une passion personnelle pour les vieilles mécaniques à deux ou quatre roues. Pour autant, je suis et je reste français avec mes codes vestimentaires et une certaine idée de l’élégance française, un attrait personnel pour le minimalisme et une certaine forme de discrétion que je considère comme un volet essentiel du style que l’étranger nous envie.

Quelle est l’origine de son nom ? La ligne directrice et le style des pièces ? Le Drapeau Noir est notamment l’emblème des anarchistes. C’est une référence car je ne fais absolument pas de politique. Il y a derrière ce nom, la mise en avant d’une certaine envie de liberté, de la possibilité pour chacun d’entre nous d’écrire sa propre histoire et de faire ses propres choix. La ligne directrice et le style des pièces sont liés : créer des vêtements à la qualité et aux 62

que la marque ait trouvé son public si rapidement. J’ai fondé Drapeau Noir avec une idée très simple en tête : créer les vêtements que j’avais envie de porter et que je ne trouvais pas nécessairement en magasin. Je me doutais bien que je n’étais pas le seul dans mon cas mais cela a largement dépassé mes espérances !

Où sélectionnes-tu les matières et où fabriques-tu tes produits ? Pour notre première collection, l’essentiel des matières a été sélectionné auprès de maisons japonaises réputées pour leur excellence. Cela faisait également partie du projet : travailler avec des gens qui ont choisi de faire différemment, de ne pas céder à la facilité mais plutôt de perpétuer un savoir-faire acquis au cours des siècles précédents. Par exemple, le molleton utilisé pour fabriquer nos sweatshirts est tissé dans la région d’Okayama au Japon sur des machines du début du siècle que plus personne n’utilise car elles sont très lentes et donc peu rentables. En revanche, la matière ainsi fabriquée a un toucher incroyable et une durée de vie inégalée. Votre sweat va embellir avec le temps et acquérir du caractère. Concernant la fabrication, la démarche est la même, nos vêtements ont été fabriqués dans des ateliers familiaux au Nord-est de Porto, berceau de la confection portugaise. J’ai visité chacun des ateliers avec lesquels nous travaillons et j’ai rencontré des gens passionnés qui m’ont énormément aidé et accompagné. Pour autant, demain je ne m’interdis pas de fabriquer certaines parties de nos collections ailleurs qu’au Portugal du moment que nous restons en Europe. L’idée est d’aller chercher les savoir-faire où ils sont présents et de travailler avec des gens passionnés et impliqués. L’idée est de pouvoir travailler en totale transparence et d’être en mesure de défendre chacun de mes choix, qu’il s’agisse des matières sélectionnées ou des ateliers avec lesquels nous travaillons.

Tu as lancé la marque en 2013, comment envisages-tu le futur, l’évolution du style… ? La prochaine collection a reçu un très bon accueil des magasins avec lesquels nous travaillons. Puisque Focus est distribué dans le sud de la France, je voudrais profiter de l’occasion pour saluer nos revendeurs du Sud qui ont pris le risque de travailler avec moi sur cette première saison et qui ont vraiment joué leur rôle d’accompagnateur. Un immense merci donc à Jean-Christophe d’Antic Boutik à Nice, à Nicolas de The Next Door à Avignon, à Greg de Plus à Aix-en-Provence, à Théo de People’s Rag à Montpellier et à Jonathan du Shop à Nîmes ! Concernant le futur, Le développement de la marque passera par l’étranger, Asie, USA, etc… je reçois des sollicitations de points de vente à l’étranger, La marque sera distribuée pour la prochaine collection aux USA, au Canada, en Espagne, etc... Concernant plus particulièrement le style, je travaille actuellement sur la collection Automne-Hiver 2015/2016 et mon souhait est de proposer des silhouettes complètes et de pouvoir habiller l’homme de la tête aux pieds : pantalons, manteaux, costumes en gardant le même niveau d’exigence sur les matières et les savoir-faire… Concernant les matières, nous vous préparons de belles choses, j’ai trouvé de très belles laines italiennes, des popelines anglaises, du denim japonais, etc… Affaire à suivre.

Comment la première collection a-t-elle été accueillie ? La première collection actuellement en magasin est quasiment épuisée alors que la saison vient de démarrer. Je reste surpris mais très heureux 64

RAY-BAN AVIATOR Modèle iconique de Ray-Ban, les Aviator ont été créées pour les pilotes de chasse de l’armée américaine au début des années 30 avant d’être popularisées par les stars de cinéma. Aujourd’hui encore, elles demeurent incontournables. Histoire d’une paire indémodable. années, l’Aviator rencontre un succès considérable auprès des soldats et des stars hollywoodiennes qui s’affichent avec ces lunettes devenues un symbole de liberté après-guerre. Exportée en Europe et popularisée dans les années 60, l’Aviator verra ses ventes décoller en flèche dans les années 80 grâce notamment à la pop star Michael Jackson et l’acteur Tom Cruise qui incarnait un pilote dans le film Top Gun. Dotée d’une monture légère et robuste courbée sur sa partie supérieure et de verres en forme de « gouttes d’eau », l’Aviator est aujourd’hui disponible en différentes versions et technologies : Full Color, Folding, Titanium, Metal… photochromique, verres polarisés… Un modèle en or jaune ou blanc fut également créé pour célébrer le 75ème anniversaire de Ray-Ban en 2012. Chic et indémodable, la Ray-Ban Aviator traverse les époques !

Pour mieux retracer l’histoire de l’indémodable modèle Aviator, remontons à la fin des années 20. Après sa traversée de l’Atlantique en ballon en 1927, le lieutenant John A. Mcready sollicite Bausch & Lomb, car il a besoin de lunettes « protectrices, panoramiques et enveloppantes ». L’opticien allemand émigré aux Etats-Unis mettra au point trois années plus tard le verre RB3, filtrant les ultraviolets et les infrarouges. Une petite révolution dans le monde de l’optique. Ce n’est que six ans plus tard, en 1933, que Bausch & Lomb imaginera un modèle spécial pour les pilotes de chasse de l’US Air Force permettant de protéger leurs yeux des reflets du soleil à haute altitude. Il sera baptisé Aviator lors de sa commercialisation en 1936, un an avant la création officielle de la marque Ray-Ban, contraction de Ray-Banner (« bannir les rayons du soleil »). En l’espace de quelques 67

PH OT O

Le 29 octobre prochain débutera au MuCEM « Raymond Depardon Un moment si doux », grande exposition temporaire consacrée au photographe français. Apparue sur ses premières images alors qu’il n’a que seize ans, la couleur constitue le fil conducteur de son travail et donc de cet évènement qui réunira 137 photographies dont 40 ont été réalisées spécialement pour l’occasion. Parmi elles, 23 ont été prises dans la cité phocéenne. Jusqu’au 2 mars 2015, le MuCEM invite ainsi les visiteurs à s’immerger dans l’œuvre et la vie de cet artiste, depuis la fin des années 50 jusqu’à aujourd’hui.

LARRY CLARK

RAYMOND DEPARDON UN MOMENT SI DOUX

INSIDE OUT FAIRE FACE

STUDIO GHIBLI POMPIDOU MALAGA

RAYMOND DEPARDON. UN MOMENT SI DOUX

THEY THOUGHT I WERE BUT I AREN’T ANYMORE Pour son retour en France après «Kiss the past hello» au Musée d’Art Moderne en 2010, Larry Clark investit la Galerie du jour jusqu’au 25 octobre. Invité par agnès b., l’artiste américain vient présenter au public «They thought i were but i aren’t anymore…», une exposition qui rassemble différentes œuvres réalisées depuis ses débuts jusqu’à aujourd’hui à

l’aide des multiples documents et clichés qu’il accumule : photos, collages, sculpture et peinture ayant pour thème les adolescents, miroirs de nos sociétés. Larry Clark enregistre la complexité de leur âge, leurs déglingues, leurs maladresses, leurs saletés, mais aussi tout ce qu’ils portent en eux de magnifique et révèle leur beauté.

CENTRE POMPIDOU MALAGA Après l’implantation à Metz et la création de sa structure mobile qui avait traversé la France, le Centre Pompidou s’exportera prochainement à Malaga en Espagne. C’est face à l’hôtel de ville, à l’entrée du port de la cité andalouse qui a vu naitre Picasso, que prendra forme le nouveau bâtiment baptisé El Cubo Pompidou. Sur une surface

AN IM AT IO N

ÉE

de 6300m², l’espace proposera un parcours semi-permanent d’une centaine d’œuvres renouvelées tous les deux ans ainsi que des expositions temporaires complétées par différentes animations. Ce programme artistique se déroulera sur une durée de cinq ans selon la convention renouvelable signée entre la ville et le Centre Pompidou.

PE RF OR M.

LES DESSINS DU STUDIO GHIBLI Après l’évènement dédié aux super-héros Marvel, le musée Art Ludique consacre une exposition aux dessins du studio Ghibli jusqu’en mars prochain. Pour la première fois en Europe, 1300 dessins originaux ayant servi à la création des films d’animation imaginés par Isao Takahata et Hayao Miyazaki seront ainsi

dévoilés au public. Couvrant une période de trente ans, ces layouts qui définissent l’ambiance d’une scène, son décor, la position, l’attitude et l’expression des personnages constituent la base de toutes les productions du studio. Rendez-vous au 34, quai d’Austerlitz à Paris pour percer les secrets de Ghibli !

EN BREF • Ouverte au public depuis le 24 septembre dernier, l’exposition « Marcel Duchamp. La peinture, même » du Centre Pompidou fermera ses portes le 5 janvier 2015. • Rendez-vous dès le 6 novembre pour la nouvelle exposition consacrée à Ho-

net à la Galerie At Down de Montpellier. • La Fondation Guggenheim a lancé récemment le concours international pour choisir l’architecte de sa future antenne à Helsinki, en Finlande. Le nom du lauréat sera dévoilé en juin 2015.

INSIDE OUT FAIRE FACE Le projet Inside Out initié par l’artiste JR s’est invité chez nous au début du mois de septembre. Premier établissement de santé en France à décliner le concept, la Clinique du Parc invitait patients, personnel et public à venir se faire photographier pour lutter contre la douleur et réaliser une œuvre collective. Près de 1200 portraits géants en noir & blanc ont ensuite été accrochés sur les façades de la clinique. Plusieurs artistes sont également venus participer à ce projet, SupaKitch, Koralie, Polar et Mr BMX.

MATTHIEU

SALVAING Photographe d’intérieurs, globetrotteur, grand passionné du Brésil où il a rencontré l’architecte Oscar Niemeyer, Matthieu Salvaing exerce son art aux quatre coins de la planète pour les grands titres de presse et groupes de luxe. Malgré un planning serré, il trouve le temps de réaliser des séries personnelles et prépare actuellement un documentaire… Interview.

Bonjour Mr Salvaing, pouvez-vous nous retracer votre parcours ? Vous avez suivi une formation de photo à Arles…

Poursuivez-vous aujourd’hui vos travaux dans les domaines de la mode et de la publicité ?

Comme je vous le disais précédemment, j’ai commencé les photos de mode étant plus jeune mais aujourd’hui j’en fais de moins en moins car il y a trop de contraintes et donc moins de liberté. Je me consacre davantage à la réalisation de portraits « lifestyle » qui sont très appréciés aux Etats-Unis par exemple.

Après cette première formation en Arles, je suis monté à Paris pour intégrer une école dont l’enseignement était plus axé sur les notions artistiques de la photographie, la lecture des images. Je me suis mis à travailler très rapidement en tant qu’assistant sur des shootings de mode, des portraits. Puis j’ai commencé à voyager, notamment au Brésil et entamé des collaborations avec des grands magazines spécialisés dans l’architecture et les intérieurs comme AD, les titres Condé Nast, Elle Déco…, des groupes de luxe pour des campagnes publicitaires. Dans le même temps, je me suis également intéressé de près aux décors de cinéma.

Vous parcourez régulièrement la planète dans le cadre de votre métier. Comment se déroule un voyage et les séances de shooting pour une parution de magazine ?

Il est vrai que je voyage régulièrement tout au long de l’année. La plupart du temps, les titres de presse me passent commande mais je réalise également des images plus personnelles, des projets plus pointus quand je trouve le temps. Mon planning est très serré mais j’arrive tout de même à trouver des espaces d’expression qui sortent du cadre professionnel. Concernant les parutions, les demandes varient selon les pays, les cultures et les supports. Certains d’entre eux sont très clairs et ont un angle bien défini tandis que certains autres me font entièrement confiance. Aux Etats-Unis par exemple, ils ont une approche différente de celle des français, ils apprécient les choses bien carrées et une lumière particulière. Chez nous, le côté « charme » reste plus important même si les choses ne sont plus aussi figées qu’avant.

Votre principale activité de photographe concerne l’architecture et les intérieurs ?

Je me suis effectivement spécialisé dans l’architecture et les « interiors » comme disent les américains. Au fil du temps, j’ai élargi les collaborations avec les titres de presse internationaux publiés à travers le monde et gagné une visibilité internationale. Pour ce type de travail, j’ai toujours voulu lier le détail architectural à l’humain. Ces séries permettent de mieux cerner la personnalité des habitants des lieux, elles en disent long sur leur histoire, leur vie et j’ai toujours trouvé ça intéressant. C’est en quelque sorte une immersion dans leur intimité.

Quels sont vos plus beaux souvenirs ? Les images les plus marquantes ?

différent de celui que je connaissais en France. Lors de mes premiers voyages, je me suis intéressé de près au mouvement du brutalisme architectural, les maisons en béton et en bois que je photographiais pour les magazines européens.

J’ai des souvenirs et des images plein la tête ! Mais je dois avouer que certains pays m’ont profondément marqué comme le Brésil. Je me rappelle de mon premier séjour au Tibet, toutes ces couleurs, la population et son style de vie… c’était extraordinaire. Je pourrais parler également de la Birmanie qui s’est ouverte au tourisme il y a peu. Ces deux voyages resteront gravés dans ma mémoire pour toujours ! Le plus difficile est de trouver du temps pour voyager à titre personnel. Et puis je vais aussi en Grèce dès que j’en ai l’occasion, un pays magnifique d’une pureté incroyable.

Vous y avez d’ailleurs noué une amitié avec l’un des plus grands architectes au monde, Oscar Niemeyer. Pouvez-vous nous parler de cette rencontre et de votre projet commun ?

C’est sans aucun doute la plus incroyable rencontre de ma vie. J’ai fait la connaissance d’Oscar Niemeyer grâce à son petit-fils puis durant mes différents séjours nous avons appris à nous connaître. Il était bien plus qu’un architecte, un personnage fascinant et généreux qui avait une réflexion très humaniste sur son métier. Il vous expliquait son travail avec un feutre et une feuille de papier, de manière très poétique. En 2001, j’ai sorti un premier livre avec lui puis en 2009, j’ai travaillé sur une monographie publiée chez Assouline à laquelle ont participé plusieurs grands architectes comme Zaha Hadid ou Tadao Ando à qui j’avais demandé d’écrire des textes sur l’influence de Niemeyer dans leur travail.

Il y a un pays en particulier dont vous êtes littéralement tombé amoureux, c’est le Brésil. Racontez-nous ce coup de cœur photographique…

Oui effectivement, mon premier voyage au Brésil fut une véritable révélation. J’en suis tombé amoureux et j’y retourne d’ailleurs régulièrement car j’y ai vécu mes plus belles histoires. Ce pays que j’ai découvert étant très jeune m’a ouvert les yeux, je me suis plongé dans une autre culture, un mode de vie bien 74

Une partie de votre travail personnel a pour sujet Ibiza. Vous semblez avoir été marqué par cette île pas comme les autres…

manipulations comme il l’entend. La retouche fait partie intégrante de notre métier.

Oui tout à fait, c’est un endroit unique, l’île la plus internationale de la planète. Il faut y aller pour s’en rendre compte. J’ai connu Ibiza étant jeune et même si elle a beaucoup changé depuis elle conserve une énergie incroyable, c’est véritable carrefour des cultures où il règne une certaine liberté d’esprit, une forme d’insouciance. Pour ces différentes raisons, j’ai eu l’idée de réaliser une série de photographies prises sur le parking du DC-10, l’un des meilleurs afters d’Ibiza. Ici, tout le monde se retrouve avant d’entrer ou après la sortie et il s’y passe pas mal de choses. Certains y restent pendant la fête faute de moyens pour entrer afin d’écouter la musique. Le parking est devenu un vrai lieu de vie pour les fêtards et c’est ce que j’ai voulu immortaliser de manière assez spontanée et naturelle. Et puis ce type photos me permet de sortir un peu des séries professionnelles, elles reflètent ce besoin de revenir à la réalité du quotidien.

Les réseaux sociaux, Instagram… ont-ils changé votre métier, votre manière de communiquer ? Quel est votre regard à ce sujet ?

Je ne dirais pas qu’ils ont changé ma manière de communiquer. Je ne suis pas un grand utilisateur des réseaux sociaux à vrai dire même si je m’en sers de temps en temps. Je possède un compte Instagram que je considère comme la carte postale des temps modernes. Il me permet de rester en contact avec ma famille et mes amis avant tout, de poster des images spontanément ou des clichés qui n’ont pas été retenus par un client par exemple. J’annonce aussi mes derniers travaux afin que des gens puissent les voir. Je limite mon utilisation à ce type de choses. Aux Etats-Unis par exemple, certains magazines m’ont déjà demandé si j’avais un compte Instagram. Cela leur permet de jeter un œil rapidement à ce que je fais. Ceci étant, l’utilisation des réseaux sociaux pose un problème majeur, celui des droits d’auteur puisque certains utilisateurs n’hésitent pas à poster des images qui ne leur appartiennent pas et dont ils ne connaissent pas l’auteur. Je pense qu’il est nécessaire de fixer certaines limites.

On parle régulièrement de l’utilisation abusive des logiciels de retouche photo, notamment dans le milieu de la mode. Quel est votre point de vue sur ce sujet ?

Quels sont vos projets pour cette rentrée et les prochains mois ? Des voyages en perspective ?

La retouche est un faux débat qui n’a pas lieu d’être. Elle a toujours existé et ce depuis des dizaines et des dizaines d’années. Dans les années 20, 30 ou 40 par exemple, on retouchait déjà les portraits de stars. Après chaque photographe est libre d’utiliser les

Les projets ne manquent pas ! Je pars prochainement pour la Sicile et pour d’autres pays européens où sont programmés des shootings. 76

YOAZ YOHANN AZANCOT

Graphiste illustrateur freelance installé à Paris, Yohann Azancot aka YoAZ a débuté par la création de portraits avant de décliner les thèmes du cinéma, de la musique et des animaux avec un style très « géométrique ». Actuellement occupé par le développement d’une nouvelle boutique en ligne, il nous raconte son métier et évoque ses futurs projets. Interview.

Hello YoAZ, pseudo…

commençons

par

l’origine

ton

mais parfois il m’arrive de réaliser d’abord le tracé avant de remplir avec les couleurs. J’ai l’habitude de travailler sur plusieurs projets en même temps et si l’un devient monotone je passe à un autre et puis j’y reviens dès que j’ai des idées plus fraiches.

Le choix de mon pseudo s’est fait assez rapidement à vrai dire. Je voulais quelque chose de simple et court, c’est pourquoi j’ai opté pour les deux premières lettres de mon nom et de mon prénom.

On remarque une pratique assez géométrique…

Peux-tu nous parler de ton parcours en quelques lignes ?

Oui tout à fait, je me dirige de plus en plus vers ce type de création. J’aime particulièrement l’harmonie et l’équilibre que la géométrie peut apporter à mes visuels. Pour la plupart d’entre eux, je réfléchis à un ensemble composé d’un multitude de formes géométriques et je fais en sorte qu’elles se répondent par un jeu de symétrie.

Comme pas mal de gens à un certain moment, je n’avais pas d’idée très précise sur la voie vers laquelle je souhaitais me diriger. J’ai commencé par le design produit mais je me suis rapidement rendu compte que ça ne me correspondait pas. J’ai par la suite opté pour la communication visuelle puis le motion design.

Culture populaire, cinéma, sport et animaux sont des thèmes récurrents dans ton travail…

Quelles sont les différentes techniques que tu utilises pour réaliser tes visuels ? Numérique, peinture et dessin à la main ?

Exactement. J’ai une grande passion pour le cinéma et la musique donc certains travaux ont naturellement pour sujets ces deux univers. Concernant les animaux, je trouve qu’ils sont très intéressants à travailler du point de vue graphique. Même si je décline régulièrement ces thèmes, j’aimerais à l’avenir me diriger vers des illustrations plus profondes, plus personnelles. Je commence à y réfléchir tranquillement.

Plusieurs étapes sont effectivement nécessaires à la création de mes visuels. Je commence toujours par dessiner à la main puis je passe sur l’ordinateur dès que mes recherches ont bien avancé. Je redessine alors sur un logiciel vectoriel à l’aide de ma tablette graphique. Habituellement je commence directement en couleurs

Tu réalises aussi des portraits de stars…

Il est vrai que je réalisais pas mal de portraits au début mais aujourd’hui, je m’en éloigne un peu. Même si je trouve le phénomène de la célébrité très intéressant, je ne suis pas du genre à vénérer un personnage. Ces portraits me permettaient surtout de m’exercer au niveau technique et de pouvoir présenter des travaux quand j’étais encore étudiant. Tu as collaboré avec Pantone, référence chez les créatifs, il y a quelques mois. Peux-tu nous raconter comment ça s’est passé, ce que tu as fait ?

La collaboration s’est nouée très simplement et rapidement. J’avais réalisé une série de dessins plutôt colorés avec pas mal de détails et la marque Pantone est venue me solliciter afin de savoir si elle pouvait utiliser des zooms de mes créations pour illustrer deux de leurs pantoniers. Le dernier visuel posté sur ton tumblr est un coq français. Explique-nous un peu de quoi il s’agit…

J’ai créé ce visuel pour le magazine Kult de Singapour. Il s’est associé à Nike durant la dernière coupe du monde de Football et avait demandé à plusieurs artistes de proposer des illustrations en rapport avec leur équipe nationale respective. Ces créations ont été ensuite exposées dans un musée de la ville. Etant donné que je suis français, j’ai logiquement choisi de représenter le coq ! Vous pouvez d’ailleurs jeter un œil via ce lien : http://www.kultmagazine.com.sg/magazine/kult-magazinespecial-issue-hypersense

Que fais-tu lorsque tu as besoin de trouver des nouvelles idées. As-tu un “p’tit truc” pour stimuler ton imagination?

En fait j’ai l’impression de réfléchir en permanence aux nouvelles idées que je pourrais développer, ça devient une sorte d’obsession. Mais je n’ai pas vraiment de truc qui marche à tous les coups. Parfois l’entêtement peut être une solution. Le mieux lorsque tu expérimentes quelque chose de nouveau c’est d’y croire et de voir ensuite le résultat final. C’est souvent comme ça que je fonctionne. J’ai vu que tu avais une boutique en ligne. Tu déclines ton univers sur des objets ?

J’ai un site sur lequel on peut commander des posters tandis que sur l’autre, qui est une plateforme américaine, on retrouve différents produits avec mes illustrations : coussins, mugs, coque iPhone et quelques prints. Mais j’ai l’intention de créer une nouvelle boutique en ligne en déclinant mon univers sur différents supports tels que les t-shirts, les planches de skate ou les casquettes. Je travaille làdessus en ce moment. Quels sont tes projets actuellement ?

J’ai pas mal de commandes super intéressantes qui concernent différents thèmes, styles et supports. Je travaille actuellement sur l’affiche du Lost Théory Festival, un évènement musical qui se déroule en Croatie, un livret de cd pour le label Dark Prisma Records et des illustrations dont une pour une nouvelle application de dessin vectoriel baptisée Affinity Développer. Rendez-vous sur mon tumblr http://yoaz.tumblr.com et mes autres sites pour vous tenir au courant.

Ouvert depuis le 1er septembre !

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GALA CROIX ROUGE

LES DINERS DU CERCLE

KIOSQUE PASSEDAT

EN BREF...

50 MEILLEURS RESTAURANTS AMERIQUE DU SUD

OU VE RT UR E

GA LA

LES DINERS DU CERCLE

Ouvert depuis le 15 septembre dernier en plein cœur de Paris au 6, rue Etienne Marcel, Le Club du Cercle organise jusqu’au 19 décembre prochain la première Résidence Gastronomique de la capitale. Le concept est simple : cinq grands chefs se relaient aux fourneaux pour réinterpréter à leur manière le repas gastronomique français. Composés d’un apéritif, d’une entrée, d’un mets de poisson et/ou de viande accompagné de légumes, de fromage, d’un dessert et d’un digestif, ces dîners sont accessibles sur réservation via le site www.leclubducercle.fr. Après Keisuke Matsuhima, Matthieu Dupuis-Baumal de la Maison Troisgros à Roanne investira les cuisines jusqu’au 24 octobre.

©Yann Deret

GALA CROIX-ROUGE FRANCAISE A NIMES Partenaire privilégiée des Maîtres Cuisiniers de France, la CroixRouge française et son unité locale de Nîmes organiseront leur dîner de gala annuel le jeudi 27 novembre prochain à l’hôtel Vatel. A cette occasion, les grands chefs Serge Chenet, Remy Erhard, Michel Kayser, Claude Lambert, Jérôme Nutile et Michel Receveur se réuniront bénévolement pour préparer un dîner d’exception

dont les bénéfices permettront de mener à bien des actions de solidarité : l’achat d’un fourgon réfrigéré pour la distribution alimentaire et de deux défibrillateurs automatiques. Un rendez-vous solidaire qui célébrera également les 150 ans de la Croix-Rouge française. Renseignements et réservations : Hôtel Vatel **** et Spa : 04.66.62.57.57

LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2014

LE PROLONGEMENT DU GESTE PETITE ETUDE DES OUTILS DE CHEFS EN CUISINE. Photographe et historien de l’art, Laurent Dupont est à l’origine de l’ouvrage «Le Prolongement du Geste» qui met en lumière les liens unissant 46 chefs de renommée internationale et leurs ustensiles de cuisine. Parmi eux, Akrame Benallal, Pierre Gagnaire, Arnaud Lallement, Michel Troisgros ou encore Michel Rostang se sont prêtés au jeu pour livrer leurs secrets à travers une superbe sélection de photos complétées de petits commentaires. Le livre paraitra le 15 octobre aux éditions Kéribus. Une aventure inédite dans l’univers de la haute gastronomie.

La liste des cinquante meilleurs restaurants d’Amérique Latine a été dévoilée le trois septembre dernier à Lima au Pérou. Alors pour les amateurs de haute gastronomie qui ont prévu un voyage sur le continent, voici le classement des dix premiers. 1. Central de Virgilio Martinez (Lima, Pérou) ; 2.Astrid y Gaston de Diego Munoz (Lima, Pérou) ; D.O.M d’Alex Atala (Sao Paulo, Brésil) ; 4. Mani d’Helena Rizzo et Daniel Redondo (Sao Paulo, Brésil) ; 5. Borago de Rodolfo Guzman (Santiago, Chili) ; 6. Pujol d’Enrique Olvera (Mexico City, Mexique) ; 7.Maido de Mitsuharu Tsumura (Lima, Pérou); 8. Biko de Mikel Alonso, Gerard Beliver et Bruno Oteiza (Mexico City, Mexique); 9. Tegui de German Martitegui (Buenos Aires, Argentine) et 10. Quintonil de Jorge Vallejo (Mexico City, Mexique). Bon appétit !

KIOSQUE PASSEDAT Gérald Passédat, le chef triplement étoilé du Petit Nice à Marseille, décline son concept de Kiosque aux Halles de la Major. Déjà installé au MuCem, cet espace dédié au snacking et à la pâtisserie ouvre ses portes au cœur du nouveau spot gastronomique de la cité phocéenne. Au menu : salades aux légumes organics, soupes froides, tartes, mousses de fruits ou cakes maison… à déguster sur le pouce. www.leshallesdelamajor.com OU VE RT UR E

EN BREF • Pour tout savoir sur les fruits et légumes, rendez-vous sur le site de l’Académie du Fruit et Légume. Ce guide de référence comprend notamment des idées recettes, des conseils d’achat et de conservation ou encore des informations santé pour mieux manger.

• Avis aux internautes gourmands qui Philippe Etchebest, Hélène Darroze et veulent échanger et partager, Toocook, Michel Sarran. le premier réseau social de cuisine a été lancé le mois dernier. www.toocook.com • Claire Heitzler, chef pâtissière du restaurant Lasserre à Paris, a reçu le • Le nouveau jury de l’émission Top Chef prix du Meilleur Pâtissier 2014 remis par sera composé de Jean-François Piège, l’association Relais Desserts.

Yoann

Conte © photos : D.R

Elève de Marc Veyrat, Yoann Conte cultive l’héritage du chef au chapeau noir sur les rives du lac d’Annecy, à Veyrier-du-Lac, où il exerce depuis 2010. Récompensé par un second macaron Michelin l’année dernière, ce « breton savoyard » est également à la tête des cuisines de l’hôtel Koh-I Nor à Val Thorens.

talents de la gastronomie française. Récompensé par une deuxième étoile Michelin l’année dernière après l’obtention de la première en mars 2011, celui qui vise la troisième a été choisi par l’homme au chapeau noir pour redonner un second souffle à cette adresse qui fut pendant longtemps une référence de la haute cuisine française. Aujourd’hui, sous l’impulsion de Yoann Conte, elle a regagné ses lettres de noblesse grâce notamment à une cuisine de haute voltige.

our un élève, assurer la succession de son maître peut parfois s’avérer délicat. Un immense défi qu’a su relever avec brio Yoann Conte après avoir repris en 2010 la Maison Bleue, ancien établissement de Marc Veyrat laissé à l’abandon sur les bords du lac d’Annecy à Veyrier-du-Lac. Confortablement installé sur la Rive du Soleil, le chef originaire de Brest qui vient de fêter ses quarante ans est aujourd’hui reconnu comme l’un des plus grands 87

ncarnation de la deuxième génération de cuisiniers, Yoann Conte cultive depuis quatre ans l’héritage du célèbre chef savoyard qui lui a transmis sa passion pour la montagne et ses produits. Forcément inspiré par le style de Marc Veyrat, il a su créer ici sa propre identité culinaire après un parcours qui l’a vu passé de sa Bretagne d’enfance à la montagne en passant par la mer et les Etats-Unis. Fils de restaurateurs, Yoann Conte a goûté à la vie à la ferme avant de s’installer à Chamonix puis d’intégrer le lycée hôtelier de Thonon-les-Bains. Une fois sorti, il travaille avec son père puis intègre la brigade de Marc Veyrat où il fait la connaissance d’un autre futur grand, Emmanuel Renaut (chef des Flocons de Sel à Megève). L’apprentissage est dur mais Yoann Conte est sous le charme du personnage qui a en ligne de mire un troisième macaron. «La cuisine de Marc Veyrat raconte toute son histoire : son enfance, sa vie, ses états d’âme… Je sentais confusément que je vivais quelque chose qui me marquerait». Parti pour le service militaire, il fait son retour quelques mois plus tard pour deux années intensives en tant que commis. Marc Veyrat a atteint son objectif, le rythme est effréné, l’expérience est unique pour le jeune Yoann qui ne se doute pas une seule seconde qu’il y reviendra plus tard. Entre temps, Yoann Conte poursuit sa route de l’autre côté de l’Atlantique, à New-York chez Jean-Michel Diot puis à Biarritz chez Didier Oudill. Mais il ne résistera pas longtemps à l’appel de la montagne puisqu’il rejoint par la suite Pierre Carrier puis le Clos des Sens d’Annecy-le-Vieux avant de s’installer au Fitz Roy à Val Thorens. Après une parenthèse à Cordeillan Bages où il s’initie à la cuisine moléculaire avec Thierry Marx, il regagne finalement Chamonix et l’Hôtel Mont-Blanc.

Nourri par ces multiples expériences auprès des grandes toques de l’Hexagone, Yoann Conte a reposé ses valises sur sa terre d’adoption où il compte bien ouvrir une affaire. Plusieurs semaines passent avant que son chemin ne recroise celui de Marc Veyrat. Pourtant hésitant dans un premier temps, il se laisse convaincre. Son avenir s’inscrit ici, dans l’ancienne maison ouverte en 92 par le chef au chapeau noir. Personne ne s’était encore risqué à prendre sa succession dans cette somptueuse demeure de Veyrier-du-Lac. D’importants travaux sont entrepris avant la réouverture le 1er juin 2010. Les débuts sont difficiles, le fonctionnement peine à s’organiser mais la volonté de Yoann Conte reste intacte. Son talent finit par payer et lui permet d’accéder à la reconnaissance de ses pairs et des guides dès 2011. Derrière les fourneaux, Yoann Conte crée sa propre signature même si l’esprit de Veyrat habite toujours les lieux. Epaulé et inspiré par ce « grand monsieur », il cultive aujourd’hui l’art de l’épure à travers une cuisine saine qui prend racine dans la nature et ses plantes, notamment les herbes, les fleurs d’alpage et les poissons du lac, qui nourrissent des créations « raffinées, colorées et vivifiantes » : « Omble Chevalier, eau de tomate métissée, salade d’herbes de notre environnement » ; «Ris de veau paumé, timbale de spaghetti, souvenir Marxien» ou «Féra du Lac Léman, guacamole banane, aspérule odorante». Réinterprétations de plats, écriture nouvelle… Yoann Conte s’emploie à respecter et promouvoir le terroir montagnard, à l’instar de son illustre maître. Porté par le succès de sa table, le chef s’est dirigé vers la cuisine du monde à l’hôtel Koh-I Nor de Val Thorens où il officie du dimanche soir au mardi soir. En attendant le troisième macaron… 88

La Recette

Langoustine laquée d’épices douces Sauce Maltaise

Langoustines Décortiquer les langoustines en gardant le dernier anneau avec la queue. Les cuire, puis les laquer avec un mélange de sauce tomate, sauce soja, et cardamome. Déposer dessus la brunoise de légumes, Dresser sur assiette avec les points de sauce maltaise. Brunoise de légumes acidulés 80 gr de poireaux 80 gr de carottes 50 gr de céleri boule 80 gr de concombre 80 gr de poivrons rouges 20 gr de gingembre. Tailler tous les légumes en brunoise et les vinaigrer Sauce Maltaise orange 12 oranges 6 citrons 3 cuillères de coriandre Huile d’olive à hauteur Procédé : - Laisser une nuit à mariner, égoutter les agrumes - Mixer et monter avec la marinade et passer au chinois

Le Pot du Canne club

Cette création rend un hommage au Canne club du By Coss Bar et à ses nombreux clients amateurs de bons rhums. Il est aussi un symbole des valeurs de partage et de convivialité qui règnent dans notre établissement et bien entendu entre tous les professionnels de notre métier si passionnant. A QUI S’ADRESSE LE COCKTAIL : Cette création s’adresse à tous les amateurs de rhums dans un premier temps et bien entendu à tous les membres de notre Canne Club. Mais également aux hommes ou femmes de tous âges friands d’un cocktail très frais et fruité tout en retrouvant la puissance du produit de base qui est le rhum. Ce cocktail peut ainsi être consommé en apéritif ou digestif. • 40 ml Rhum Havana 7 ans • 20 ml Rhum Épicé Foursquare • 15 ml Pedro Ximenez 12 ans • 10 ml Liqueur de Thym Bigallet • 30 ml Purée de Poire Boiron • 10 ml Jus de citron vert frais • 10 ml Sucre de canne Giffard • 2 dash Angostura bitter • 2 dash Créole Bitter MÉTHODE :

Direct au verre en Swizzle VERRE :

Pot de fleur en métal GARNITURE :

Baton de canne à sucre fraiche, Mélange Cannelle/ Clou de girofle concassé et brûlé

L’INSPIRATION : Le pot du Canne club symbolise et s’inspire de nombreuses choses. Tout d’abord parlons du contenant : le pot symbolisant la convivialité, l’amitié et le partage. On boit un «Pot» lors de réunions de

«Club» variés, dans les entreprises pour des «Pots» de départs ou tout simplement dans la vie de tous les jours pour célébrer un évènement ou se réunir entres amis. La deuxième symbolique du pot se retrouve dans le dressage et la décoration du cocktail. En effet les bâtons de canne sont ainsi plantés dans le pot et poussent avec le mélange cannelle/clou de girofle concassé représentant la terre. Cette dernière est brûlée pour rappeler le brûlage de la canne à sucre effectué dans les champs avant la récolte permettant un meilleur accès aux machines ou aux récoltants manuels. Le brûlage va bien sûr révéler des senteurs pour accompagner la dégustation.

LE POT DU CANNE CLUB PAR JEAN-PHILIPPE CAUSSE (By [COSS] Bar) Originaire de Montpellier, Jean Philippe Causse se lance à 17 ans dans la restauration au Yacht club de la Grande-Motte. Après s’être assis sur les bancs de l’école hôtelière de Thonon-les-Bains, il part s’installer en Écosse où l’art des cocktails lui est enseigné. Après un détour par Lyon, le voilà reparti pour l’Australie où il prend la responsabilité d’un nouveau bar à cocktails et se perfectionne dans cet art qu’est la Mixologie. A son retour il ouvre avec sa femme le By COSS Bar en juillet 2012 pour offrir aux Montpelliérains une carte composée de Cocktails 100% créations. Il fabrique ses propres sirops et infusions, et sélectionne des spiritueux premiums : plus de 60 Rhums, une trentaine de Whiskies et de nombreux Gins. En Avril 2014 c’est pour lui la consécration lorsqu’il remporte les Trophées du Bar en Individuel, compétition nationale réputée la plus complète par les professionnels du métier de Bartender.

COCKTAILS CREATIONS

CARTE SAISONNIÈRE / TAPAS MAISON / DÉCO CHALEUREUSE SÉLECTION SPIRITUEUX PREMIUMS SOIXANTE RHUMS DIFFÉRENTS BIÈRES ARTISANALES TERRASSE COSY

SPIRITUEUX PREMIUMS

A NOTER LANCEMENT CARTE AUTOMNE-HIVER JEUDI 6 NOVEMBRE

QUARTIER DES BEAUX ARTS 5 rue Belmont - Montpellier 04 67 52 90 78

BYCOSSBAR.COM

FACEBOOK INSTAGRAM

ASTON MARTIN ZAGATO SHOOTING BRAKE Plusieurs milliers de visiteurs étaient présents pour la première édition du Chantilly Arts & Elegance Richard Mille qui s’est déroulé en septembre dernier. Nul doute que bon nombre d’entre eux se sont arrêtés devant l’Aston Martin Virage Shooting Brake dessinée par Zagato. Après les deux précédents modèles DBS

PININFARINA SERGIO

ASTON MARTIN ZAGATO

AUDI RS6 AVANT

DS DIVINE CONCEPT MINI PAUL SMITH

Coupé Zagato Centennial et la DB9 Spider Zagato Centennial présentés en 2013, le carrossier italien s’est basé sur la Virage du constructeur britannique pour dessiner ce break de chasse unique commandé par un riche client européen. Sous le capot, il embarque un moteur V12 6,0L développant 490 chevaux.

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PININFARINA SERGIO

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Présenté au Salon de Genève 2013, le concept Sergio serait sur le point de voir le jour. En effet, Ferrari préparerait avec Pininfarina une production limitée à six exemplaires de ce roadster rendant hommage au plus grand designer automobile de l’histoire. Basé sur la Ferrari 458 Spider, il devrait subir plusieurs modifications par rapport à la première version comme l’ajout d’un pare-brise et l’abandon des portières en élytre au profit de portières standard. Côté motorisation, rien de définitif pour le moment, tout comme le prix dont le montant s’élèverait à près d’un million d’euros. Affaire à suivre.

AUDI RS6 AVANT

Le break le plus puissant du marché vient de subir un petit restylage qui devrait plaire aux pères de famille amateurs de sportives. Le constructeur allemand a dévoilé le mois dernier la première vidéo officielle de sa prochaine RS6 Avant. Au rayon des retouches stylistiques, on remarque notamment les nouvelles optiques avant et arrière alors que la motorisation reste la même, à savoir un V8 biturbo de 4,0L poussé à 560 chevaux. Quant à la consommation, elle passe de 9,8 à 9,6L/100km. Cette version sera lancée dans le courant de l’automne et son prix devrait quelque peu augmenter. VI

CITROEN DS DIVINE CONCEPT Le Mondial de l’Automobile de Paris sera l’occasion de découvrir de plus près les récents concepts cars des marques. Et chez Citroën, il y en a un qui fait déjà beaucoup parler. Il s’agit de la DS Divine Concept préfigurant la future compacte luxe de la gamme DS. Imaginée par le designer Thierry Metroz, ce petit coupé quatre portes au look futuriste présente notamment des lignes sportives et un habitacle très soigné décliné autour de trois ambiances haute couture interchangeables : Parisienne Chic et ses broderies signées par la maison Lesage, Le Mâle mélangeant cuir et carbone et Fatale Punk arborant notamment des cristaux Swarovski. Cette DS Divine annonce ainsi les évolutions stylistiques qui devraient intervenir sur les futurs véhicules de la marque.

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MINI PAUL SMITH Dépêchez-vous car il ne vous reste plus que quelques jours pour aller jeter un œil à la célèbre Mini rhabillée par Paul Smith. C’est à l’occasion de l’exposition « L’Automobile et la Mode » qui s’est installée au Mondial de Paris que sera exposé le modèle personnalisée par le couturier anglais en 1998 à la demande du groupe Rover. Arborant 86 bandes de 26 couleurs différentes, la petite citadine est devenue un véritable emblème de la maison de mode. Sachez également que d’autres modèles associés à la haute couture seront visibles lors de cette quinzaine.

FRENCH RIVIERA CLASSIC MOTOR SHOW Du 10 au 12 octobre, Nice accueillera pour la première fois le salon du véhicule de Collection, le French Riviera Classic Motor Show. Durant ces trois jours, près de 120 exposants s’installeront pour présenter au public les plus beaux modèles d’autos, bateaux et motos ayant marqué l’histoire. En parallèle, plusieurs évènements viendront animer ce week-end à l’image des rétrospectives célébrant les 80 ans de la traction Citroën et les 50 ans de la Gordini. Les visiteurs pourront également observer sous tous les angles la collection automobile personnelle de S.A.S le Prince de Monaco.

EN BREF • En raison des faibles ventes de sa nouvelle Viper, le constructeur Dodge a décidé d’alléger son prix de 15.000 dollars afin de les relancer sur le marché américain. Les amateurs devront désormais débourser 85.000 dollars. • Avant la fin de carrière de sa série 7 prévue l’année prochaine, BMW a décidé de présenter une version haut de gamme Individual de sa berline. Deux teintes spéciales, un équipement de luxe et des motorisations performantes seront ainsi proposées aux futurs clients. • Alors que Bugatti n’as pas encore écoulé son stock de Veyron, on parle déjà de sa future remplaçante qui s’appellerait Chiron en hommage au pilote Louis Chiron.

BMW

CRÉATEUR DU CONCEPT DE MOBILITÉ DURABLE « I », LE CONSTRUCTEUR ALLEMAND BMW FAIT FIGURE DE LEADER SUR LE MARCHÉ DE LA VOITURE VERTE. AUJOURD’HUI, SA GAMME « PROPRE » SE COMPOSE DE DEUX MODÈLES : LA CITADINE I3 ET L’I8 QUI ANTICIPE L‘AVENIR DE LA VOITURE DE SPORT.

BMW fait sans aucun doute partie des constructeurs automobiles les plus en avance sur le marché de la voiture verte. Lancé en 2008, son projet de mobilité durable baptisé « BMW i » se concrétise aujourd’hui par le développement d’une gamme de modèles électriques tournées vers l’avenir : la citadine zéro émission i3 et la plus sportive i8. Commercialisée en France depuis novembre dernier, l’i3 verra prochainement l’arrivée de sa grande sœur sur le marché français alors que les premiers clients allemands ont été livrés au mois de juin. Prête à révolutionner sa catégorie, l’i8 est en effet la première voiture de sport à afficher des valeurs de consommation et d’émissions dignes d’une citadine. Avec son design futuriste, ses technologies intelligentes EfficientDynamics et sa motorisation hybride, l’i8 met ainsi un terme à l’apparente contradiction entre efficience et dynamisme. Préfigurant l’i8 actuelle, le concept BMW Vision EfficientDynamics ébauchait déjà l’idée de la sportive tournée vers l’avenir. Ce concept visionnaire est devenu réalité. Incarnation du plaisir de conduite 2.0, l’i8 a été conçue selon l’architecture innovante LifeDrive articulée autour de deux unités séparées:

la cellule Life de l’habitacle produite à partir du composite carbone-résine et la cellule Drive du châssis entièrement construite en aluminium. Une conception inédite qui permet notamment à cette 2+2 places d’afficher un poids de 1485 kg malgré sa longueur de 4,689 mètres. Autour est venue se greffer une carrosserie au design avant-gardiste réinterprétant les codes esthétiques du secteur, caractérisé par des lignes aérodynamiques futuristes à la fois élégantes et sportives. Portes pivotantes en élytre, lignes et surfaces sobres reprenant le principe du « layering design » tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, l’i8 embarque également des projecteurs laser optionnels permettant de gagner 30% en efficience énergétique. Particulièrement soigné, l’habitacle de l’i8 est à l’image de l’extérieur, à savoir ultra moderne et durable. Assis en position basse, le conducteur profite d’une planche de bord entièrement tournée vers lui et de finitions de grande qualité. En plus de la console centrale hébergeant les différentes commandes (Controller iDrive Touch, sélecteur de modes de conduite…) et de l’écran de contrôle iDrive, le constructeur allemand a choisi d’habiller l’intérieur avec du cuir tanné à l’extrait de feuilles 96

d’olivier et des textiles haut de gamme à base de PET recyclé et de laine vierge. Et pour personnaliser l’i8, quatre esprits d’intérieurs sont proposés : Carpo décliné en deux versions claires Ivory White et Caru Grey et une version foncée Amido et Halo disponible en option. Racée et dotée de technologies de pointe, l’i8 embarque sous son capot une motorisation unique en son genre. Cette mécanique de pointe associe ainsi un trois cylindres essence 1,5 L développant 231 chevaux et un bloc électrique de 96kW (131 ch). Ce système hybride eDrive entrainé par une batterie lithium-ion rechargeable peut assurer une autonomie de 37 kilomètres en tout électrique à une vitesse maximale de 120 km/h. Au niveau des performances, l’i8 n’est pas en reste puisqu’elle peut abattre le 0 à 100 km/h en 4,4 secondes (vitesse maximale de 250km/h) alors que sa consommation de carburant mixte ne dépasse pas les 2,1 litres aux 100 kms pour des rejets de C02 évalués à 49 grammes par kilomètre. La BMW i8 fait rimer les performances routières d’une voiture de sport de haut niveau avec les valeurs de consommation et d’émission d’une petite voiture. Son prix démarrera à 145.950 euros en France.

MERCEDES AMG GT

PRÉSENTÉE LE 9 SEPTEMBRE DERNIER, LA MERCEDES AMG GT PREND LA SUCCESSION DE LA SLS AMG. STAR DU MONDIAL DE L’AUTOMOBILE DE PARIS, LE DERNIER BOLIDE DU CONSTRUCTEUR ALLEMAND SERA LANCÉ SUR LE MARCHÉ EN MARS 2015. EN ATTENDANT SON ARRIVÉE SUR LES ROUTES, VOICI UN TOUR D’HORIZON DE CE QU’IL NOUS RÉSERVE.

Les modèles griffés AMG bénéficient d’un incroyable pouvoir d’attraction. Spécialiste des mécaniques de compétition, le préparateur allemand, filiale du constructeur Mercedes-Benz, vient de livrer sa dernière sportive, l’AMG GT. Présentée le 9 septembre dernier en direct du quartier général d’AMG, ce nouveau coupé ultra performant a fait sa rentrée des classes officielle lors du Mondial de l’Automobile de Paris qui se déroule jusqu’au 19 octobre. Remplaçante de la SLS AMG après cinq années de bons et loyaux services et concurrente directe de la Porsche 911, elle embarque plusieurs nouveautés marquant une rupture avec le passé. Il aura fallu pas moins de trente-deux mois de recherches et de développement à Mercedes pour mettre au point cette nouvelle GT dont l’arrivée sur les routes est programmée pour le mois de mars prochain. Fidèle à sa ligne de conduite, la firme de Stuttgart a conservé des lignes sportives forcément mais plus modernes et arrondies que son illustre grande sœur. Le long capot est toujours

présent, les phares avant deviennent plus ovales alors que le gabarit se fait plus compact pour un poids total annoncé à 1540 kilos. Le principal changement extérieur intervient au niveau des portières puisque que les ingénieurs ont abandonné les célèbres ailes de papillon «gullwing» au profit d’ouvertures plus classiques. Une rupture avec la tradition de la marque qui n’enlève rien à la qualité du design général de ce bolide biplace. Dans l’habitacle, l’AMG GT s’offre également une petite mise à jour puisque le tableau de bord se veut plus actuel et garni de cuir à l’image de ce grand écran placé juste audessus des quatre gros extracteurs d’air, des finitions toujours aussi soignées alors que les commandes sont regroupées au niveau du levier de vitesse. Epuré et futuriste, le style de l’AMG GT demeure à la hauteur de sa motorisation. Et c’est bien sous le capot qu’un autre changement de taille se fait remarquer. En effet, Mercedes a développé un tout nouveau moteur V8 4,0L biturbo disponible en deux versions de 462 et 510 chevaux pour 100

le modèle S faisant oublier les précédents 6,2L et 5,5L. Associé à une transmission automatique 7 rapports à double embrayage proposant différents modes de conduite, il permettra à l’AMG GT d’abattre le 0 à 100km/h en 3.8 secondes et d’atteindre une vitesse maximale de 310 km/h dans sa livrée la plus puissante contre 4 secondes et 304 km/h pour celle de base. Propulsée par une puissante mécanique, l’AMG GT se distingue également sur le plan de la consommation, estimée à 9,3 litres aux 100 kilomètres tandis que la quantité de C02 dégagée ne dépassera pas les 219g/km. Quant aux tarifs, ils seront moins élevés que la SLS mais il faudra tout de même débourser la bagatelle de 115.00 euros pour le modèle d’entrée de gamme et 135.000 euros pour la variante S. En attendant de griffonner le chèque, les futurs acheteurs pourront se rendre au Mondial de l’Automobile de Paris pour la découvrir de plus près. Les curieux aussi d’ailleurs. Bonne route !

INDISCREET #5

Eden, le nouveau long métrage de la réalisatrice française Mia HansenLove sortira en salles le 19 novembre prochain. Attendu par les amateurs de musique électronique, le film retracera la naissance du mouvement French Touch dans les années 90 à travers le parcours d’un jeune dj parisien incarné par Félix de Givry. La première bande annonce qui a été dévoilée il y a plusieurs semaines laisse apparaitre Vincent Lacoste et Arnaud Azoulay campant respectivement Thomas Bangalter et Guy-Manuel de Homen-Christo des Daft Punk. Le duo a d’ailleurs donné son accord pour l’utilisation de trois morceaux dans la bande originale : One More Time, Da Funk et Within.

Ca y est les plages ont fermé leurs portes, il est donc grand temps de réinvestir les salles montpelliéraines pour se dandiner et oublier la rentrée de septembre. On vous donne d’ores et déjà rendez-vous vendredi 10 octobre à l’Antirouille pour la cinquième session d’Indiscreet qui vous réserve un beau plateau et une nuit électrique. Au programme : les anglais de Maribou State en dj set ainsi que les français Valentin Stip et Dandi en live. Début des festivités à 23h45. Préventes à 14€ + frais de loc et 16€ sur place.

I LOVE TECHNO 2014 Notez bien la date du 13 décembre 2014 dans vos agendas ! Ce soir-là aura lieu la quatrième édition française du festival I Love Techno au Parc des Expositions de Montpellier. La grande fête de la techno et des musiques électroniques rassemblera durant une longue nuit la crème de la crème des artistes nationaux et internationaux. Laurent Garnier, Jeff Mills, Paul Kalkbrenner, Vitalic, Gesaffelstein et bien d’autres encore se produiront sur trois nouvelles scènes. 35.000 festivaliers sont attendus ! Infos pratiques et billetterie sur http://ilovetechnofrance.fr.

INDISCREET #5

EDEN

KRAFTWERK A PARIS I LOVE TECHNO

EDEN

SELECTION MUSICALE

KRAFTWERK A PARIS Pionnier de l’électronique, le mythique groupe Kraftwerk posera ses valises en France pour assurer huit concerts dans la capitale entre le 6 et le 14 novembre prochains sauf le 11. Tenu secret pendant un moment, le lieu a été dévoilé le 20 septembre dernier et il s’agit de la Fondation Louis Vuitton où les membres joueront en live l’intégralité de leurs huit albums : Autobahn (1974), Radio-Activity (1975), Trans Europe Express (1977), The Man-Machine (1978), Computer World (1981), Techno Pop/Electric Café (1986), The Mix (1991) et Tour de France (2003). Autant vous le dire tout de suite, il sera très difficile de se procurer des places.

SO UL

SINKANE – MEAN LOVE Mean Love est un parfait album de Soul. Une Soul vintage et moderne qui relie les continents sonnant comme un Curtis Mayfield accompagné d’un groupe afro psychédélique nigérian le tout produit par LCD Soundsystem. Le fils de diplomate américano-soudanais Ahmed Gallab est une sorte de génie : multi-instrumentaliste, compositeur incroyable. Il réussit le tour de force de piocher dans la musique africaine, dans la soul US « blaxpoitation », la musique brésilienne sans jamais tomber dans le pastiche. Sinkane a sa patte, son originalité et une sincérité qui en font un artiste unique pour un album universel. EL

CARIBOU – OUR LOVE Après quatre longues années de silence et après avoir ouvert pour Radiohead, Caribou est enfin de retour. « Our Love » succède au chef d’œuvre Swim (2010) qui avait reçu les louanges dans la presse (dans les classements des meilleurs albums de fin d’année). Sans aucun doute, « Our Love » est l’un des albums les plus attendus de l’année. Dan Snaith, continue d’explorer la musique électronique et analogique et fait rentrer le psychédélisme sur le dancefloor. Avec « Our Love », Caribou rentre dans la cours des grands et réussit le pari improbable de faire à la fois danser, méditer et transpirer.

GUTS – HIP HOP AFTER ALL Parce que sans le Hip Hop, Guts ne serait pas l’artiste producteur qu’il est aujourd’hui. Ce Hip Hop nourricier, porte d’entrée sur des myriades de styles musicaux, déclencheur d’une boulimie musicale toujours en expansion. Ce Hip Hop que Guts aime comme un ami fidèle depuis vingt-cinq ans, malgré ses errements dans le futile, le gangsta ou le matérialisme. Ce Hip Hop qui, en un quart de siècle, lui aura fait passer des nuits entières dans les samplers, les boites à rythmes, les expanders et les vinyles. Ce Hip Hop qui aujourd’hui se fait souvent à distance, par aller-retours de fichiers numériques, Guts a pris l’option de le refaire briller comme aux premiers jours. SO

EPHEMERALS – NOTHIN IS EASY Ephemerals débarquent avec leur premier LP «Nothin Is Easy» . Le groupe livre ici un album gorgé de soul et emmené par le chanteur franco-américain Wolf, et le guitariste anglais Hillman Mondegreen. Les chansons de l’album ont un son analogique vintage mais les thèmes sont actuels et parlent de sujets contemporains. Une surprise de taille attend les auditeurs : les deux compères Wolf et Hillman ne sont âgés que d’une vingtaine d’années malgré la maturité de l’album. Au final «Nothin Is Easy», premier album du groupe est un coup de maitre porté par des compositions hors pair, la musicalité du groupe et la voix superbe de Wolf.

DU BS TE P

SBTRKT - WONDER WHERE WE LAND En l’espace de quelques remixes (M.I.A., Basement Jaxx, Mark Ronson,...) et d’un album éponyme, le producteur anglais Aaron Jerome aka SBTRKT s’est rapidement imposé comme l’un des acteurs phares de la scène électronique anglaise. Il construit un personnage graphique et sonore caché derrière un masque tribal, et fait du post-dubstep ses lettres de noblesses en y ajoutant un groove imparable. Il sort enfin son nouvel album Wonder Where We Land sur lequel il fait la part belle à ses différentes influences. Outre les deux premiers extraits, Temporary View et New Dorp New York qui portent l’ADN de ses productions, on vire souvent au hiphop avec Voices In My Head, Higher ou à la pop sur The Light ou Problem Solved. PO

MOODOID - LE MONDE MÖÖ Découvert l’été dernier à l’occasion de la sortie d’un premier EP produit par Kevin Parker de Tame Impala, le jeune prodige parisien a déjà parcouru une belle route ! Moodoïd mêle les genres, de Bowie à Gainsbourg, des Os Mutantes à Christophe, fait rimer Bollywood avec la chanson française chic, l’orient avec l’occident pop, tout au long de 10 titres qu’on écoute comme on tourne les pages d’un livre pour enfant. Précédé par une solide réputation scénique, Moodoid sera à nouveau sur scène pour une série de concerts d’ici la fin 2014 avant d’entamer une tournée marathon qui se poursuivra jusqu’à l’été 2015.

ERLEND

ØYE © photos : D.R

ON ATTENDAIT SON RETOUR AVEC IMPATIENCE. APRÈS PLUSIEURS ANNÉES PASSÉES À VOYAGER, LE CHANTEUR SONGWRITER NORVÉGIEN ERLEND OYE SORT LEGAO, SON DEUXIÈME ALBUM SOLO. ENREGISTRÉ AVEC LE GROUPE ISLANDAIS DE REGGAE HJÁLMAR, CE DIX TITRES POP DÉCONTRACTÉ ET PLANANT FAIT BEAUCOUP DE BIEN À NOS PETITES OREILLES.

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Bonjour Erlend, où étiez-vous passé ces derniers temps ? Je ne me suis pas ennuyé ces dernières années puisque j’ai pas mal voyagé et continué à faire de la musique. Je suis allé en Italie, j’ai passé un mois à Bangkok, pratiqué la natation régulièrement, découvert de nouvelles cultures culinaires… pas mal de choses à vrai dire. Et puis j’ai également produit deux albums pour le groupe norvégien KakkMADDAFAKKA et enregistré mon album en Islande. Pourquoi avez-vous choisi de faire votre retour en solo ? Je pense que le temps était venu pour moi de renfiler mon costume de dictateur afin de concrétiser plus rapidement ce nouvel album (rires). Quand on travaille seul, la réflexion et les prises de décisions se font beaucoup plus vite que lorsque l’on est plusieurs à collaborer sur le même projet. Dans quel état d’esprit avez-vous imaginé Legao ? J’ai l’intime conviction que l’univers de la musique a besoin de productions plus positives et c’est dans cet esprit que j’ai imaginé

Legao. L’album peut paraître mélancolique dans une certaine mesure mais il est aussi très positif. Vous avez enregistré avec le groupe islandais de reggae Hjálmar… Oui effectivement, je me suis rapproché de ce groupe islandais de reggae qui joue depuis 2004 et qui jouit d’une excellente notoriété en Islande. Nous avons enregistré dans le studio Hljóðriti à Reykjavik dans lequel Hjálmar travaille depuis cinq ans. Je venais chaque jour avec ma guitare une nouvelle chanson et les musiciens étaient installés autour de moi. L’enregistrement s’est déroulé dans une excellente ambiance, de manière très naturelle. Le projet The Whitest Boy Alive est-il définitivement mis de côté ? L’idée de produire un troisième album sous The Whitest Boy Alive est définitivement abandonnée. Je n’ai absolument rien contre le fait de travailler avec les membres du groupe dans le futur mais pas en tant que formation active. 106

CHRONIQUES LIVRES

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DE SIG N

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LOS LOGOS 7 La série de livre Los Logos est devenue une référence en matière de conception de logos contemporains dans le monde entier. Ce nouveau volume de 400 pages présente une fois de plus un choix inégalé d’exemples internationaux «pointus» regroupés selon leur style ou leur motif. Ce livre est à la fois un guide sur les dernières innovations ainsi qu’un révélateur des tendances à venir. Un must-have pour tout designer, manager de marque, étudiants, etc ...

MU SIQ UE

FAT & FURIOUS BURGER 60 RECETTES POUR LES ESTOMACS QUI S’EXPRIMENT En 2012, le site fatandfuriousburger.com est lancé, né de la rencontre de deux estomacs vides, Thomas et Quentin (designers graphiques dans un studio parisien), avec comme seule promesse de proposer chaque vendredi un nouveau burger inspiré des faits d’actualité ou des arrivages de la supérette du coin. Aujourd’hui Fat & Furious Burger collabore avec des magazines, des restaurants et des festivals. Voici donc 60 recettes aussi larges que furieuses, spectaculaires et savoureuses, qui vous embarqueront là où aucun burger n’est encore jamais allé.

LESS BUT BETTER DIETER RAMS Né en 1932, Dieter Rams est considéré comme l’un des designers les plus influents du XXème siècle. Pionnier du design intemporel, il prône un design au service de la pratique, alliant minimalisme et fonctionnalisme. Souvent comparés aux Dix Commandements, ses dix principes fondamentaux du «bon design» font aujourd’hui encore figure de pierre angulaire de la création contemporaine. Cette édition revue et corrigée de Less is Better revient sur ses travaux les plus emblématiques, et explore la portée d’une vision ayant donné naissance à des critères universels de création.

ELECTRO100 Dans cet ouvrage didactique,le journaliste spécialisé Olivier Pernot s’attache à faire découvrir l’histoire des musiques électroniques à travers 100 albums essentiels. Essentiels parce qu’ils ont été précurseurs, qu’ils ont marqué leur époque, sont représentatifs d’un courant, d’une ville ou d’un label, ou tout simplement parce qu’ils résonnent encore aujourd’hui. De Kraftwerk à Daft Punk, de George Antheil à James Holden, de Jeff Mills à Burial, cet ouvrage présente des musiciens et groupes majeurs au travers d’un album phare de leur discographie, mêlant faits historiques et anecdotes. 110

URBAN ARCHAEOLOGY : TWENTY-ONE YEARS OF MO’WAX 2014 marque le 21e anniversaire de la naissance du légendaire label de musique anglais Mo’Wax créé par James Lavelle, alors qu’il avait 18 ans. Ce livre propose une rétrospective définitive de l’univers du label, de ses premières influences : Star Wars, Def Jam et les mangas japonais à la signature de certains de ses artistes les plus emblématiques (Air, DJ Shadow, DJ Krush, UNKLE, etc ...). Le livre comprend également un tour d’horizon de l’identité artistique du label à travers une pléthore de pochettes de disques créées par des artistes tels que Ben Drury, Robert «3D» Del Naja de Massive Attack, Futura et bien d’autres... Mo’Wax fut le premier à lancer le concept de collaboration entre la musique et la mode en créant des produits uniques comme des figurines de collection ou des baskets avec Nigo et A Bathing Ape, KAWS, Nike et Medicom Toy ...

THE MONOCLE GUIDE TO GOOD BUISNESS Après The Monocle Guide to Better Living, le magazine présente « The Monocle Guide to Good Business ». L’ouvrage propose une nouvelle lecture du monde de l’entreprise, et offre sa propre vision d’un business fructueux : idées originales, inspirations ainsi que méthodes efficaces y sont répertoriées de manière claire et organisé, à la manière du célèbre magazine qui a su s’imposer comme une référence en la matière.

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AGENDA DES SORTIES MONTPELLIER ANTIROUILLE VEN 10/10 : Indiscreet w/ Maribou

State + Valentin Stip + Dandi VEN 17/10 : Little Berlin w/ Dubspeeka SAM 18/10 : Soom T + Beastie Bass Crew VEN 31/10 : 3 ans de Bonheur présente Guti live JEU 23/10 : Get Closer live edition w/ Footprintz live VEN 28/11 : Monstart Compilation Release Party VEN 05/12 : Indiscreet Birthday avec Mount Kimbie dj set + Lapalux ROCKSTORE MAR 07/10 : Tarrus Riley – Love

Situation Tour

DU 08 AU 11/10 : Les Internationales de la Guitare MER 15/10 : Ebo Taylor – Worldwide Festival Session JEU 16/10 : Joke SAM 18/10 : My Life Is A Week End – Erol Alkan & Ghost Culture MER 22/10 : Groundation VEN 24/10 : Rock It ToThe Moon – From The Basement + Appletop SAM 25/10 : Rock It To The Moon – La Finé Equipe MER 29/10 : Rock It To The Moon – BRNS + Reverso Mecanic JEU 06/11 : Hilight Tribe SAM 08/11 : Flavia Coelho + Koko Dembélé + Dj RKK SAM 15/11 : Indiscreet w/ What So Not + The Geek & Vrv + Point Point JEU 20/11 : Indiscreet Night Tag party avec Yung gud + Blue Hawaii dj set + Lindsay Lowend JEU 27/11 : My Life Is A Week End – DBFC (Dombrance & David Shaw Live) SAM 29/11 : My Life Is A Week End – Daniel Avery vs Ivan Smagghe

OCTOBRE - NOVEMBRE 2014 VICTOIRE 2 VEN 10/10 : Soja + invité SAM 18/10 : Naäman + Papa Style VEN 31/10 : Nosfell + Ilham Project JEU O6/11 : EZ3kiel VEN 07/11 : Gush + Birdy Hunt SAM 08/11 : Télérama Dub Festival JEU 13/11 : Faada Freddy + invite VEN 14/11 : Isaac Delusion + Julien

Fortier + Mesparrow SAM 15/11 : Perfect Hand Crew + Carbon Airways + Tambour Battant VEN 21/11 : Slow Joe & the Ginger Accident + Vox LE JAM SAM 25/10 : Cosmic Groove Sessions -

Blitz The Ambassador VEN 07/11 : Cosmic Groove Sessions – Ed Motta BREAK CLUB VEN 17/10 : Residents Elrow VEN 24/10 : 2 Years Birthday DU 07 AU 10/11 : Airplane Festival HEAT CLUB SAM 18/10 : Clubbing Music Sunnery

James & Ryan Marciano + Nico de Andrea VEN 31/10 : Halloween special party avec DJ Magnum & Alex Evander

NIMES PALOMA JEU 09/10 : Tahiti 80 + Pony Taylor VEN 10/10 : Local Heroes #13 SAM 11/10 : Emilie Simon MER 22/10 : L’Apéro Techno d’Animé JEU 30/10 : Sébastien Tellier DIM 02/11 : Festival Tout Simplement

Hip-Hop : Kendra Morris + guests

JEU 06/11 : Lee Fields and the

Expressions + Cherry Boop & The Sound Makers + Jonathan Toubin 112

VEN 07/11 : The Dø + Sage + Ciadel MER 12/11 : Tiken Jah Fakoly DIM 16/11 : Meshell Ndegeocello + Mo

Kolours

MER 19/11 : Asgeir + Chapelier Fou VEN 21/11 : Local Heroes #14 JEU 27/11 : L’Apéro Techno d’Animé VEN 28/11 : This is not a love night –

Breton + Cardini & Shaw Dj Set SAM 29/11 : Mac Demarco

AVIGNON LES PASSAGERS DU ZINC VEN 17/10 : Winston McAnuff & Fixi +

Bachar Mar-Khalifé

SAM 01/11 : Chinese Man + La Fine

Equipe

VEN 14/11 : Tha Trickaz + Son of Kick DIM 23/11 : Protoje & The Indiggnation VEN 28/11 : Orgasmic & Fuzati +

Gontard!

MARSEILLE DOCK DES SUDS SAM 11/10 : Rave – Hard Music Festival DU 15 AU 18/10 : Fiesta des Suds – De

La Soul + Chinese Man + Pigeon John + Winston McAnuff & Fixi… VEN 31/10 : WeAreTogether – Closing Fiesta des Suds SAM 22/11 : What The Freakz ! ESPACE JULIEN VEN 31/10 : Sébastien Tellier MER 05/11 : Fink SAM 22/11 : Clean Bandit VEN 05/12 : The Do

AUTRES JEU 09/10 : WhoMadeWho @ Terrasses du Port VEN 07/11 : Metronomy @ Silo

AGENDA CULTUREL MONTPELLIER LES DIMANCHES DU PEYROU

Le dimanche matin – Peyrou CARMEN SELMA

Jusqu’au 10/10 – Galerie de l’Ancien Courrier

NÎMES

MARSEILLE

VORTEX

LA PHOTOGRAPHIE MAISON BLANCHE #4

PERSONAL CUTS. ART À ZAGREB DE 1950 À NOS JOURS

RAYMOND DEPARDON – UN MOMENT SI DOUX

13ÈME FÊTE MONDIALE DU CINÉMA D’ANIMATION

LA MODE AUX COURSES – UN SIÈCLE D’ÉLÉGANCE 1850-1950

Jusqu’au 11/10 – Le Lac Gelé A partir du 17/10 – Carré d’Art

CABINET PSYCHOPHONÉTIQUE

Du 18 au 24/10 – Carré d’Art Bibliothèques

LES INTERNATIONALES DE LA GUITARE

NO LIMIT N°10

FÊTE DE LA SCIENCE

LA SOIF DE L’INDICIBLE

FOIRE DE MONTPELLIER

PAROLE DE SEX-APHONE

Jusqu’au 18/10 – FRAC LR

Jusqu’au 18/10 – Divers lieux Jusqu’au 19/10 – Divers lieux

Du 10 au 20/10 – Parc des Expositions

Jusqu’au 31/10 – La Vigie Jusqu’au 21/11 – NegPos

CHANGEMENT D’ÉTAT, 1983-2014

Jusqu’au 31/10 - Galerie Art Fresque Povera (Sommières)

PENELOPE TODAY

SERIGNAN

Jusqu’au 26/10 – Pavillon Populaire Jusqu’au 31/10 – Galerie AL/MA MOMIES - OBSESSION

Jusqu’au 01/11 – Montana Gallery CLAUDE VIALLAT

Jusqu’au 31/12 - MRAC

AD LIBITUM

Jusqu’au 02/11 – Musée Fabre A partir du 07/11 – Galerie At Down MARLENE DES3 SWEO

Jusqu’au 10/03/2015 – Studio 411

SETE L’ARCHIPEL

A partir du 17/10 – CRAC MIRO – VERS L’INFINIMENT LIBRE, VERS L’INFINIMENT GRAND

Jusqu’au 09/11 - Musée Paul Valéry HETA-UMA - 40 ANS D’AVANT-GARDE GRAPHIQUE JAPONAISE

A partir du 18/10 – MIAM

DORIANE SOUILHOL – FAIL BETTER

Jusqu’au 17/10 – Vol de Nuits

SHADOW PLAY, NICOLAS RUBINSTEIN

Jusqu’au 18/10 – Galerie Porte Avion KEN SORTAIS

Jusqu’au 18/10 – Straat Galerie ENTRE-DEUX

Jusqu’au 19/10 - Astérides

GRANDS BAINS DOUCHES DE LA PLAINE YES, WE COLLECTION

Jusqu’au 15/11 – La Galerie du 5ème DANIELE D’ACQUISTO

Jusqu’au 08/11 – Galerie Territoires

AVIGNON & ARLES

SORTIR DU CERCLE DES COQUILLAGES

Jusqu’au 15/11 – Galerie Annie Gabrielli

Jsuqu’au 12/10 – Château Borely

Jusqu’au 31/10 – Art-Cade Galerie des ROSSON CROW

Jusqu’au 02/11 – MRAC

HONET

A partir du 29/10 - MuCEM

JEAN-BAPTISTE SAUVAGE – FORTUNE TELLER

DE LA LUCE – INSTALLATION N°7

Jusqu’au 01/11 – Boutique De La Luce

A partir du 16/10 – Divers lieux

PARTAGÉS EN SITUATIONS

Jusqu’au 20/12 – FRAC PACA

PARCOURS DE L’ART

Jusqu’au 25/10 – Divers lieux RÊVES D’UN COLLECTIONNEUR, TABLEAUX ET FAÏENCES

Jusqu’au 26/10 – Musée Louis Vouland STEFAN SZCZESNY - MÉTAMORPHOSES MÉDITERRANÉENNES»

Jusqu’au 26/10 - Palais des Papes et ville d’Avignon

MARIE REINERT – DÉFENSE YOKOHAMA

Jusqu’au 28/02/2015 – FRAC PACA IN CAMERA

Jusqu’au 21/12 – Friche Belle de Mai CE QUE RACONTE LA SOLITUDE

Jusqu’au 21/12 – Friche Belle de Mai FUNNY ZOO

Jusqu’au 29/12 – Jardin Zoologique Longchamp

ARLES MICHELANGELO PISTOLETTO, LE TROISIÈME PARADIS

AIX EN PROVENCE

HOMMAGE À LUCIEN CLERGUE

EXPOSITIONS TEMPORAIRES

Jsuqu’au 26/10 – Espace Le Méjan

Jusqu’au 04/01/2015 – Musée Réattu 114

PHOT’AIX 2014

Jusqu’au 15/11 – La Fontaine Obscure 361° - Nouvel espace d’art contemporain

ACTUS DU NET

MUSIQUE

www.hashtagmyass.com

ASTRONOMIE

www.spacecraftforall.com

ZAPPING SUR LE NET

TATTOO

www.thetattoorialist.com

MOUVEMENT

http://punk.lemouv.fr/

TYPO

www.theuniversaltypeface.com

FUNNY

http://ouich.es

LANCEMENT DE NETFLIX

EN BREF • Un nouveau record a été battu par la firme californienne Apple avec la vente de 10 millions d’iPhone 6 en trois jours • Bonne nouvelle pour les utilisateurs de PC et Windows puisque le bouton Démarrer devrait refaire son apparition sur la prochaine version du système d’exploitation de Microsoft. La firme américaine a également choisi de doubler l’espace de stockage sur OneDrive à 30Go. • La nouvelle tablette Nexus 9 de Google conçue par HTC sera dévoilée le 16 octobre prochain. Elle bénéficiera notamment d’un processeur Tegra K1, d’un écran de 8,9 pouces, d’un appareil photo 8 Mpix et d’une capacité de stockage de 16 et 32 Go. Le tarif sera quant à lui très attractif.

Lancée mi-septembre en France, la plateforme de vidéo à la demande par abonnement Netflix donne accès en illimité à un catalogue de films et séries pouvant être visualisés sur différents appareils : TV, tablette, ordinateur, smartphone ou console de jeux. Côté tarifs, le site français propose trois offres différentes sans engagement (résiliation possible à tout moment): 7,99€ pour un seul écran en définition standard, 8,99€ pour deux écrans à la fois en HD et 11,99€ pour quatre écrans en HD et Ultra HD. Pour le moment, Netflix ne propose que très peu de programmes récents en raison de la chronologie des médias mais selon sa direction, le catalogue devrait s’enrichir de 50% au cours des douze prochains mois. Sachez également que Netflix propose un mois d’essai gratuit pour son lancement.

GOOGLE ET LE DROIT A L’OUBLI Depuis le mois de juin dernier, Google permet à ses utilisateurs de demander leur « déréférencement », à savoir la suppression des liens comportant des informations qu’ils ne souhaitent pas voir apparaitre dans les moteurs de recherche. Fin septembre, le géant américain avait déjà reçu 135.000 demandes venant de toute l’Europe (1000 par jour) et leur nombre devrait atteindre 250.000 à la fin de l’année. D’après une étude menée par l’agence Reputation VIP, il ressort que 60% de ces demandes ont été refusées pour différents motifs sur les trois derniers mois écoulés. Dans 26% des cas, Google affirmait que les informations concernaient la vie professionnelle de l’internaute et non sa vie privée. Deux autres motifs de refus sont également évoqués : la diffusion d’un contenu créé par l’internaute lui-même et les requêtes des personnages publics. Se faire oublier sur la toile reste encore très difficile. Armez-vous de patience !

NETROPOLITAN

Un nouveau réseau social vient de voir le jour aux Etats-Unis. Il s’agit de Netropolitan fondé par James Touchi-Peters, compositeur et ancien chef d’orchestre de l’orchestre philarmonique du Minnesota. Réservé aux internautes fortunés, ce club privé a pour objectif de relier entre eux « ceux qui ont plus d’argent que de temps » selon son accroche. Certaines conditions sont requises pour y avoir accès : avoir plus de 21 ans et payer 9000 dollars de droit d’entrée la première année puis 3000 dollars par an. Un tarif justifié par le niveau de sécurité très poussé du site et l’absence de publicité. http:// netropolitan.info

LE PARFUM

AUX GRANDS ENFANTS

LE GRAND BAZAR

CLUB PRIVE CARRE BLANC

CHEZ CUI CUI ...

OU UR

Seulement quelques semaines après son ouverture, Le Parfum est déjà sur toutes les lèvres des montpelliérains. Direction le 55 bis rue de la cavalerie dans le quartier des BeauxArts pour découvrir ce restaurant Dim Sum et bar à cocktail de Montpellier. Le concept est simple : marier la cuisine d’inspiration asiatique servie en petites portions (dimsum) et les cocktails créatifs préparés par Sacha et son équipe de de choc. Ouverture du mercredi au dimanche de 19h à 1h. On vous conseille vivement d’aller tester ce nouveau spot ! Le Parfum – 55 bis rue de la Cavalerie – 34000 Montpellier http://restaurantleparfum.fr

AUX GRANDS ENFANTS Ouvert le 1er octobre dernier dans le quartier Port-Marianne, Le Nuage accueillera au rez-de-chaussée le restaurant Aux Grands Enfants, lancé par les créateurs de Ma Première Cantine. Entièrement agencé par Philippe Starck et disposant d’une large terrasse située au bord du miroir d’eau, l’établissement a été imaginé comme une sphère conviviale et ludique. Confortablement installé sur le mobilier TOG, on y déguste

une cuisine méditerranéenne fraîche et gourmande préparée en collaboration avec la diététicienne nutritionniste du village santé pour garder la ligne. Une adresse à la fois authentique et contemporaine ouverte toute la journée de 8h à 1h qui s’animera en fin de semaine avec des after work et dj set. Aux Grands Enfants - 769 avenue Raymond Dugrand – 34000 Montpellier

O UO U V EV E RTRT U RU R EE

CLUB PRIVE CARRE BLANC C’est en plein cœur du centreville de Nîmes que vient d’ouvrir un nouveau club privé, le Carré Blanc. Installé en lieu et place d’une ancienne salle de cinéma entièrement © Richard Sprang rénovée dans un esprit sobre et chic, cet espace de 600m² est réparti sur deux niveaux avec à l’étage un carré VIP où sera proposée une fine sélection d’alcools premium. Côté programmation, le Club Privé Carré Blanc propose dès le jeudi soir des évènements réguliers avec la soirée vintage « my friend « animée par Harold Vonghaniere, « working girls » les vendredis avec Miss Emy, les « party chic » deep house/ nu disco avec Djette Maryon M. les samedis soirs sans oublier les nombreuses surprises qui seront dévoilées tout au long de l’année. Carré Blanc – 3, rue Colbert – 30000 Nîmes

EAT & WINE Situé juste à côté du Bar Los Parigos, L’Picador a fermé ses portes et c’est le nouveau restaurant Eat & Wine qui s’installe au 5, rue de la petite loge.

LE GRAND BAZAR

Rouvert le 11 septembre dernier après plusieurs semaines de travaux, Le Grand Bazar a fait peau neuve pour la rentrée 2014 ! Entièrement relooké, ce lieu hors du temps et élégant implanté sur la place de la Comédie à Montpellier a décidé de mettre les cocktails à l’honneur avec une surprenante carte élaborée par des bartenders expérimentés. Grands classiques ou créations inédites et cuisine moderne, venez déguster tout ça dès maintenant du mardi au samedi de 20h à 2h. Le Grand Bazar – 17, passage Lonjon – Place de la Comédie – 34000 Montpellier OU

CHEZ CUI CUI Bonjour, bienvenue chez Cui Cui, une nouvelle adresse montpelliéraine située dans le quartier de Port Marianne ! Derrière l’ouverture de ce ristorante-trattoria-rôtisserie se cachent Nathalie Richin et Laurent Paufert, des amoureux de bonne cuisine qui ont décidé de mettre leurs talents en commun pour concocter des petits plats bien sympas avec des produits frais, parfois bio, de la viande ou du poisson sauvage. De plus ils proposent un service traiteur pour emporter à la maison ou au bureau et des formules pour les apéros et réceptions. Allez venez goûter, ils vous attendent au 181, rond-point Ernest Granier à Montpellier.

PRISM ART & DESIGN STORE A Nîmes, la rue du Chapitre s’anime avec l’arrivée d’un espace entièrement dédié à la décoration et à la création. Fondé par Véronique Cavalier, Prism Art & Design Store présente les dernières tendances du moment via une large sélection de produits signés par des designers contemporains : accessoires de jardinage, tapis, lampes et autres accessoires en bois. Mélange de styles, de couleurs et de matières, la boutique met à l’honneur quelques prestigieuses maisons telles Nobilis, Tse & Tse, Cornette ou encore Universo Positivo. En parallèle, la créatrice du lieu organisera rencontres et expositions côté galerie. Prism Art & Design Store – 9, rue du Chapitre – 30000 Nîmes

EN BREF • La boutique Metropolitan Art & Design située au 30 Rue Foch à Montpellier a lancé son site de vente en ligne. Rendez-vous sur www.metropolitan-ad.com où vous retrouverez l’ensemble des collections : mobilier, objets de décoration, accessoires… • Les frères Pourcel annoncent l’ouverture du Café Français au Sri Lanka pour début novembre.

CHIC/BRANCHÉ CHIC PAIA : 27, ZAC des Commandeurs – 04 67 99 00 00 (Lattes) CARPE DIEM : Centre Cial Polygone – 04 67 22 01 98 PEOPLE’S RAG : 13, rue de l’Argenterie - 04 67 60 81 91 SLICE OF LIFE SHOP : 12 rue du puits du temple – 04 67 54 57 52 MAJE : 26 rue de l’Ancien Courrier - 04 67 58 50 87 SOON : 34, rue de l’Argenterie - 04 67 55 00 82 KLUB : 7, rue Jacques Cœur - 04 67 29 56 89 DIRK BIKKEMBERGS : 7, Passage Lonjon CACHOU : 4, rue des Sœurs Noires - 04 67 60 70 33 LILY : 22, rue de l’Argenterie - 04 67 58 75 28 KOOPLES SPORT : 16, rue de l’Argenterie MA PREMIERE BOUTIQUE : 4, rue du Petit Saint-Jean - 04 67 60 62 89 SISLEY : 45, grand rue Jean Moulin - 04 67 55 23 33 LIU.JO : 37, rue de l’Argenterie - 04 67 54 73 55 CASAMANCE : 11, rue Jacques Cœur - 04 67 60 69 73 COQUELINE : 6, rue de la Croix d’Or - 04 67 60 53 54 AGNES B : 14, rue Foch - 04 67 57 80 94 HUGO BOSS : 7, rue Foch - 04 67 02 16 16 TARA JARMON : 12, rue de l’Argenterie - 04 67 56 03 29 L’M BY LISE MARIE : place Saint-Roch - 04 67 63 46 17 ZADIG ET VOLTAIRE : 23, rue Foch - 04 99 61 15 85 COMPTOIR DU DESERT : 22, rue de l’Ancien Courrier - 04 67 60 22 99 SANDRO : 4, rue de l’Argenterie - 04 99 61 67 49 SANDRO HOMME : 19, rue de l’Ancien Courrier - 04 67 63 36 92 THE KOOPLES : 29, rue de l’Argenterie - 04 67 02 66 04 ELEVENPARIS : 19, rue de l’ancien courrier – 04.99.62.60.95 BA&SH : 13, rue de l’ancien courrier - 04 67 60 97 11 GROC : 7, rue Jacques Cœur – 04.67.60.54.11 ERIC BOMPARD : 18, rue de l’Argenterie - 04 67 60 93 26 J’AIME : 17, rue du Petit Saint-Jean - 04 99 06 05 78

SAPSAK : 16, rue de l’Ancien Courrier - 04 67 60 23 70 DE SI JOLIES CHOSES : 17, rue de la Croix d’Or - 04 67 86 40 24 CLAUDIE PIERLOT : 19, rue de l’Argenterie - 04 67 58 53 42 CORLÉONE: 19 rue Foch – 09 67 17 20 34 LINETTE : 5, rue Sainte Anne - 09 81 05 39 75 AUTOUR DU MONDE / BENSIMON : 6, rue Saint Paul - 04 67 29 67 81 AVANT… APRÈS… : 29, rue Foch – 04 99 06 95 35 CORK : 22 Rue Argenterie - 04 67 66 15 27

STREETCHIC STREET CHIC IN SITU : 18 & 22, rue de l’Ancien Courrier – 04 67 60 62 52 KULTE : 8, rue de la Croix d’Or - 09 71 55 93 77 SUPERDRY : Centre Cial Odysseum - 04 67 83 64 22 FIVE-O : 2, place Castellane - 04 67 66 08 16 L’ETAGE : 1, rue Draperie Rouge - 04 67 54 74 91 MAJESTIC HOMME : 22 rue de la loge - 04 67 60 75 16 MAJESTIC FEMME : 2 rue des Etuves - 04 99 65 60 72 LACOSTE L!VE : 3, rue de l’Aiguillerie – 04 67 58 56 21 FAT MONKEYS : zac du fenouillet PEROLS - 04 67 50 38 38 BACKROOM : 55, rue de l’Aiguillerie - 04 67 58 94 01 ADDIKT : 27 rue de l’Aiguillerie – 04 67 58 43 39 CONCEPT STORE : 4, rue de l’Université - 04 99 63 76 28 DARWIN : 1 rue du bras de fer - 04 34 81 00 59 HYPE GALERIE : 11, rue de l’Argenterie - 04 99 63 55 95 THE GENERAL : 36, Grd rue Jean Moulin - 04 67 92 53 45

VINTAGE L’HEURE BLEUE : 1, rue de la Carbonnerie - 04 67 66 41 05 LE ZOUAVE : 16, place St Anne - 06 03 40 35 88 GALERIE 17 : 17, rue du Palais des Guilhem - 04 67 60 66 48 D’OR ET DEJA : 5, rue Embouque d’Or TWIN BROTHERS : 16, rue Alexis Alquié - 09 81 30 52 87 LEEBERTHY : 3 rue Fournarie – 07 81 40 26 40

BIJOUTIERS / HORLOGERS HERMES : 5, rue Jacques Cœur - 04 67 60 51 61 MINUTES ET SECONDE : 14, rue Foch - 04 67 58 34 48 BARRIERE JOAILLIER : 6, rue de l’Argenterie - 04 67 66 10 59

21, rue Foch - 04 67 66 80 93

FREYSSINET JOAILLER : 7, passage Lonjon - 04 67 54 75 40 CARTIER : 2, passage Lonjon - 04 67 66 09 38 MAUBOUSSIN : 19, rue Foch - 04 67 56 31 91 MONT BLANC : 7, rue Jacques Cœur - 04 67 66 62 73

CHAUSSEURS CHAUSSEURS REPETTO : 12, rue Jacques Cœur - 04 67 54 05 09 KROMATIK : 18, grand rue Jean Moulin - 04 67 60 58 19

17, rue de l’argenterie

ROBERT CLERGERIE : 6, place Chabaneau - 04 67 60 87 26 FREE LANCE : 17, rue de l’Ancien Courrier - 04 67 60 43 56 JB RAUTUREAU : 17, rue de l’Ancien Courrier - 04 67 60 43 56 DE PAS A PAS : 5, rue En Gondeau - 04 67 66 75 84 MANFIELD : 12, rue Jacques Cœur - 04 67 60 91 30

OPTICIEN Montpellier OPTICIENS DAMIEN OPTICIENS : 9, rue Saint Guilhem - 04 67 60 78 61 CARLA’S EYEWORKS : 7, rue du Petit Saint-Jean - 04 67 54 71 97 O MIL’YEUX : 1, rue En Rouan - 04 67 63 51 67 LOFT OPTIQUE : 8, place des Beaux Arts - 04 67 86 94 97 UNE HISTOIRE DE LUNETTES – 21 rue des Balances – 09 83 73 73 68 EYELOOK : 1 rue Jacques d’Aragon - 04 99 61 79 24

HIGH-TECH BOSE BY OMNISON : 450, rue Léon Blum – 09 51 20 65 58 ITRIBU : 36, rue Saint-Guilhem - 04 67 555 111 39 rue Fonck – 04 67 222 333 (Mauguio)

AZ MUSIC : 1475, rue Hélène Boucher - 04 67 92 98 92 (Mauguio)

ENFANTS/KIDS POM D’API : 29, rue de l’Argenterie - 04 67 60 83 70 PETIT BATEAU : 20, rue de la Loge - 04 67 60 37 09 JACADI : Centre Cial Polygone - 04 67 99 90 41 DES PETITES CHOSES : 2, plan Pastourel - 04 67 57 73 25 LE PETIT SOUK : 20 rue de l’Ancien Courrier – 04 67 58 80 89

MOBILIER DESIGN /DECO MOBILIER RBC DESIGN CENTER : 609 avenue Raymond Dugrand - 04 67 02 40 24 UNOPIU BY RBC : 1 av. de la Fontanisse à Gallargues - 04 66 73 30 00 LLUCK : 19, boulevard du Jeu de Paume - 04 67 60 52 04 BO CONCEPT : Route de Carnon - ZAC du Fenouillet - 04 67 64 11 58 LA SUITE : Espace Humbert – Route de Carnon (Pérols) – 04 67 64 56 21 MONA MARKET : 16, rue Desmazes 34000 Montpellier - 04.67.02.23.67 DOMUS VIVENDI : 4, ZAC Soriech - 04 67 65 24 96 Lattes SCENES D’INTERIEUR : 15, rue des Sœurs Noires - 04 67 84 23 32 STEINER : Centre Cial Le Solis - avenue de la Mer - 04 67 64 55 36 Lattes VIOLETTE : 2, rue du Petit-Saint-Jean 04 67 92 99 29 DE LA LUCE : 2, rue Saint-Côme - 04 67 06 90 75 FOR INTERIOR LIVING : 12, rue Eugène Lisbonne - 04 67 56 18 49 2EME OBJET : rue de la Carbonnerie - 06 07 32 75 67 ETAT D’AME : 12, rue En Gondeau - 04.67.60.79.20 CMS CUISINES : 7, bis rue des Genêts - 04.67.70.10.57 St Clément de Riviere CHIC & BOHEME : 31, rue Proudhon - 06 76 23 99 90 FOCUS CHEMINÉES : 2, rue Henri Guinier - 04 67 92 50 50 METROPOLITAN ART & DESIGN : 30 rue Foch - 04 67 67 18 70 SQUARE : 5, rue du Petit Saint-Jean - 04 67 66 32 73 SYMETRIC DESIGN : rue du plan du Palais – 06 99 21 02 01 BAZAR CHIC : 15, Rue du Cheval Vert 34 000 Montpellier - 06 84 60 20 89 PAUME : 19, bd du jeu de paume - 04 99 61 72 77

GASTRONOMIQUE LE JARDIN DES SENS : 11, avenue Saint Lazare 04 99 58 38 38 CELLIER & MOREL : 27, rue de l’Aiguillerie - 04 67 66 46 36 MIA : RBC design center 609 av Raymond Dugrand - 04 67 73 14 26 TAMARILLOS : 2, place du Marché aux Fleurs - 04 67 600 600 DOMAINE DE VERCHANT : 1, bd Philippe Lamour - 04 67 07 26 00 LA DILIGENCE : 2, place Pétrarque - 04 67 66 12 21 LE CASTEL RONCERAY : 130, rue Castel Ronceray - 04 67 42 46 30 DE LAUZUN : 3, bd de l’Esplanade - 04 67 57 50 83 (Gignac) LE MAZERAND : Chemin du Mas de Causse à l'Estelle (Lattes) - 04 67 64 82 10 LA RESERVE RIMBAUD : 820, avenue Saint Maur - 04 67 72 52 53 LE DISINI : 1, rue des carrières - 04 67 41 97 86 (Castries) L’ANGUILLE SOUS CLOCHE : 42, rue R. Salengro (Lunel)- 04 67 22 38 47 LE PASTIS : 3, rue Terral - 04 67 66 37 26

CANTINE CHIC LE COMPTOIR DE LA CIE : 51, rue François Delmas - 04 99 58 39 29 LES BAINS : 6, rue Richelieu - 04 67 60 70 87 LA SUITE DES BAINS : 6,bis rue Richelieu - 04 67 66 08 94 TONTON BOBBY : 8 rue du plan d’Agde - 04 67 57 35 03 L’INSENSE : 39, boulevard Bonne Nouvelle - 04 67 58 97 78 LE FOLIA : Ch.de Flaugergues - 744 av, A. Einstein - 04 99 52 66 35 WELCOMEDIA : Parvis de l’Opéra Comédie - 04 67 02 82 65 PROUHEZE SAVEURS : 728, avenue de la Pompignane - 04 67 79 43 34 BRASSERIE DU THEATRE : 22 boulevard Victor Hugo - 04 67 58 88 80 VOLODIA : 29, rue Jean-Jacques Rousseau - 04 99 61 09 17 DUO : Place de la Chapelle - 04 67 66 39 44 LE PETIT JARDIN : 20 rue Jean-Jacques Rousseau - 04 67 60 78 78 LE CINQ : 5, boulevard des Arceaux - 04 67 58 31 30 LE BAZAR : 448, rue Roqueturière - 04 67 02 15 40 LE MARCHE ST ROCH : 6, rue des Sœurs Noires - 04 67 15 34 33 GEORGES CAFE : 11, bis rue de la Loge - 04 67 66 01 63 L’AOC : 290 Avenue Theroigne de Mericourt - 04 67 42 80 51 LA SUITE : 51 Place du Millénaire - 04 67 85 55 97 LE SITE : Port Marianne - 04 34 35 67 99 PIMPON : 4, place des Beaux-Arts – 04.34.00.66.02 LE PAS-SAGE : 1, rue de Chio – 06.03.91.13.42 L’AIR DU TEMPS : 55, rue de la Cavalerie - 04 99 58 18 91

LE DEEP : 17 place du nombre d'or - 04 67 82 78 66 ALLIANCE DES PLAISIRS : 8 bis, rue du Petit St-Jean – 04.34.26.50.94 LES TONTONS ZINGUEURS : 53, rue de l’Aiguillerie – 0 981 978 642 LE COMPTOIR DE L’ARC : place de la Canourgue - 04 67 60 30 79 LA COMTESSE : 7, place Albert 1er - 04 67 45 61 09 L’ENDROIT – 6 rue du Petit St Jean – 04 34 11 55 10 L’EPISODE : 25, rue Hippolyte - 04 67 29 94 73 L’IDÉE SAVEURS : 5 rue Four des Flammes - 04 67 29 88 62 CHEZ CUI CUI : 181, Rond Point Ernest Granier - 04 99 54 59 56 L’HEURE BLEUE : 4, rue de la Carbonnerie - 04 67 66 41 05 VILLA 29 : 29 rue de l’école d’Agriculture 04 67 91 07 97 LE PETIT COMPTOIR : 1 rue de Grand St Jean

TRADITIONNEL MA PREMIERE CANTINE : 4, place Jean Jaurès - 04 67 60 24 35

Centre Cial Odysseum - 04 67 83 32 26

AUX GRANDS ENFANTS : 769, avenue Raymond Dugrand – 04.67.81.72.62 LES GOURMANDS : 40, avenue St Lazare- 04 67 72 82 76 RIPAILLES : 6 rue des écoles laiques - 04 67 60 29 71 LE 10 : 655 rue Alfred Nobel - 04 99 92 79 02 LE CAFE GUSTE : 3, rue des Teissiers – 04 67 66 18 80 COM A LA MAISON : 49, rue de l’Aiguillerie - 04 67 60 67 40 ANIS ET CANISSES : 47, avenue de Toulouse - 04 67 42 54 48 CHEZ TOTO : 20, rue du Palais des Guilhem - 04 67 92 53 37 DE L’ART OU DU COCHON : 55, av. Marie de Montpellier - 04 67 68 51 27 BURGER ET BLANQUETTE : 1, rue Rosset – 04.67.66.13.54

25, bvd Sarrail – 04.67.86.72.73

LE BOURGEON : 6 rue Jules Latreilhe – 04 67 60 51 86 L’AIR DU TEMPS : 55 bis, rue de la Cavalerie - 04 99 58 18 91 CHEZ BORIS : 20, rue de l'Aiguillerie - 04 67 02 13 22

17 Boulevard Sarrail - 04 67 02 83 38

L’ACOLYTE : 1 rue des trésoriers de France – 04 67 66 03 43 MORCEAU DE LUNE : 14, rue du Pila St Gely - 04 67 52 80 59 LE CAFE LEON : 12, rue du Plan d’Agde - 04 67 60 56 83 J&M’S CAFE : 10 bis, rue des Balances - 04 67 67 90 46 LA KITCHENETTE : 19, rue du palais des Guilhem - 04 67 60 61 65 DOLCE CAFE : 2 Place de Lisbonne – CC Odysseum – 04.67.17.91.80 LE TEMPS SUSPENDU : 23, bis Route de Montpellier – 09.84.48.33.69 L’ARTICHAUT : 15, bis rue Saint-Firmin – 04.67.67.91.86 MAXENS : 109, rue d’Argencourt – 04.67.72.22.22

L’ANNEXE : 16, place du Nombre d’Or - 04 67 64 50 36 LE BOUCHON SAINT ROCH : 15, rue du Plan d’Agde - 04 67 60 94 18 CHEZ OUAM : 5, rue Alexandre Cabanel – 04 67 60 38 97 LA GIRAFE : 14, rue du Palais des Guilhem - 04 67 54 48 89 OLEO PAZZO (Marriot) : 105, Place Georges Freche 04.99.54.74.00 MY CUPCAKE BY LILA : 2 rue du Bayle – 04 67 63 05 01 BAGEL & U : 66, rue de l’Aiguillerie et 7 rue En-Gondeau

ASIATIQUE SUSHI BAR : 20, rue Bernard Délicieux - 04 99 77 06 06 LE PARFUM : 55, bis rue de la Cavalerie – 04.67.84.86.15 SUSHI SHOP : 2, place Molière / 2, rue de l’Herberie - 0826 826 826 NOODLE BAR : 2, rue du Petit Saint-Jean - 04 67 60 60 71 SUSHI SAKURA : 18, boulevard de Strasbourg - 08 92 68 68 06 LADY SUSHI : 15 faubourg de la saunerie – 04 67 29 77 80 BAN THAI : 7 Bernard Délicieux – 04 67 61 94 59

REGION MONTPELLIER CASTELNAU LE LEZ

LA CHICHOUMEILLE : 390, chemin Cauquilloux - 04 67 71 92 86 ST JEAN DE VEDAS

LE DUPLEX² : 92, route de Lattes - ZA les Coteaux - 04 67 22 38 46 L’UN DES SENS : 25, rue Robert Schuman - 04 67 83 09 65 LATTES

LA GRANDE MOTTE

LE PROSE : 277, allée du Vaccares - 04 67 56 53 38 LE YACHT CLUB : La Capitainerie – 04 67 56 99 45 LA BOURRIQUE : Rés. Acapulco - Quai d’Honneur - 04 67 06 52 39 LE SAN CYR : 49, quai d’Honneur - 04 67 56 75 95 L’ESTRAMBORD : 8, quai Georges Pompidou - 04 67 56 50 50 L'OMBRINE : 93 quai Charles De Gaulle - 04 67 56 57 36 LE BISTROT DES BIKINIS : Quai d’honneur – 04 67 60 38 23 LE GRAU DU ROI

B-PLAGE : 365, avenue du Boucanet - 06 31 10 82 60 LE CARRE DES GOURMETS : Voie de la Pointe du Môle - 04 66 53 36 37 AIGUES-MORTES

LE DIT VIN : 6, rue du 4 Septembre - 04 66 53 52 76 L’EXPRESS : Place saint Louis – 04 66 53 69 85 LA MAISON DERRIERE L’EGLISE : 8, rue Baudin - 04 66 51 14 51 CAFE DE BOUZIGUES : 7, rue Pasteur - 04 66 53 93 95 LA TABLE DU MIDI : 27, rue Pasteur - 06 26 69 20 94 LA DOLCE VITA : 12, rue Marceau - 04 66 53 69 11 PAPI MOÏSE : 10, rue Alsace Lorraine - 06 13 08 01 40 LA BODEGA : 20, rue Pasteur - 06 18 44 37 45 L’EDEN : 2Ter, rue Denfert Rochereau - 04 66 53 69 45

LA PROSE DEJEUNER : Esp. Humbert - Route de Carnon - 04 67 22 47 74 LE SPAGGO : Avenue de Pérols - 04 67 50 25 44 COUP DE CŒUR : 14 Avenue de la Fontvin - 04 67 85 81 15 SENSATION : 2, rue des Consuls - 04 67 50 39 31 MAS CAMPO : Chemin de Soriech - 04 67 65 88 50

LES TEMPLIERS : 21-23, rue de la République - 04 66 53 66 56

PALAVAS - CARNON

REMPARTS AIGUES MORTES : 6, Place Anatole France - 04 66 53 82 77

LE PETIT LEZARD : 63, avenue de l’Etang du Grec - 04 67 50 55 55 LA BANANE : 37, boulevard Sarrail - 04 67 50 73 93 LE PHARE : place de la Méditerranée - 04 67 68 61 16 LA PASSERELLE : PORT DE PLAISANCE - 04 67 83 99 90 LE J : 8 avenue Grassion Cibrand – 04 67 50 34 99 ANISETTE ET BROCHETTES : 37 avenue Grassion Cibrand - 06 12 19 17 31

LE VICTORIA : 10, place Anatole France - 04 66 51 14 20 MARIE-ROSE : 13, rue Pasteur - 04 66 53 79 84 LOS CARACOLE’S : Route Bosquet - 04 66 53 71 98 BOEM : 253, av du Pont de Provence - 04 34 28 42 30 MONTFERRIER LE LEZ

LES CAVES PASSENT À TABLE : 3040 route Mende – 04 99 61 02 65 CYGORY : 134, montée des Picadous - 04 67 59 94 15 PRADES LE LEZ

LE BISTROT VINAIGRETTE : 182 rue ducques – 04 67 59 61 71

BARS LA ROBE ROUGE : 3 Place St Ravy - 09 50 24 91 89 THE TWENTYONE : 11, rUE de Ratte – 06.10.22.82.93 LE ZOO : 8, place Alexandre Laissac LE CAFE JOSEPH & L’ETAGE : 3, place Jean Jaurès - 04 67 66 31 95 BY COSS BAR : 5, rue Belmont - 04 67 52 90 78 LE LABO : 10, rue Collot L’ACOLYTE : 1 r Trésoriers de France - 04 67 66 03 43 LOS PARIGOS : 3, rue de la Petite Loge - 06 84 77 51 42 LE CAFE RICHE : Place de la Comédie - 04 67 54 71 44 L’ATELIER : 4, rue Rebuffy - 04 67 57 47 23 BOBY CHERI : 4bis, place du Marché aux Fleurs - 04 67 29 65 22 TIMES CAFE : 7, rue des Teissiers - 06 12 58 16 94 LATITUDE CAFE : Place de la Canourgue PAPADOBLE : 6, rue du Petit Scel - 04 67 55 66 66 LA COMTESSE : 7, place Albert 1er - 04 67 45 61 09 LE CAPRICE : 1, rue Montpellieret - 04 67 60 45 65 DEL MON CAFE : 1 rue Vanneau - 04 67 92 43 90 LE CIRCUS : 3, rue Collot - 04 67 60 42 05 CAFE MODERNE : 7, place de la Chapelle Neuve - 04 67 68 66 09 LE ST ROCH : 22, rue du Petit Saint Jean - 04 67 66 09 55 LE WINE NOTE BAR : 12, rue des Trésoriers de la Bourse LES ENFANTS ROUGE : 11, rue rebuffy 06 62 13 14 12 LE HUIT : 8, rue de l’Aiguillerie - 04 67 66 14 18 AU FUT ET À MESURE : 6 rue de la croix d’or - 04 67 12 58 21 CHEZ NINA : 10, rue du Plan d’Agde - 06 61 57 01 10 THE EGG : 11, rue du Plan d’Agde - 04 67 63 83 01 LE BABAJALÉ : 8, rue des Ecoles Laïques - 04 67 55 67 39

LA GRANDE MOTTE

LE WAT : Ancien Quai d’Honneur - 04 99 06 09 22 INDIAN CAFE : 117, quai Charles de Gaulle - 04 67 29 19 97 LE CRAZY COW : quai d’Honneur

CLUBS MONTPELLLIER & ALENTOURS

LE HEAT : Le Palladium - 1348, av de la Mer - 04 67 270 088 LE BREAK CLUB : Lieu Dit Marestelles rte Palavas (Lattes) LE FIZZ : 4, rue Cauzit - 04 67 66 22 89 LE NEW YORK : Rue Louis Lumière, (Lattes) - 07 60 23 66 91 LE MILK : 1348, avenue de la Mer - 04 67 22 41 22 L’OPERA : 2, rue d’Alger - 04 67 58 37 32 LA VILLA ROUGE : Rte de Palavas - 04 67 06 52 15 THE ONE : Route de Palavas - 06 38 62 07 49 LE MONSTER : Espace commercial Fréjorgues Est - 06 06 59 49 80 LE PETIT CLUB : Route de Palavas - 04 67 06 50 54 KULT : Route des plages Mauguio LA DUNE : Le Grand Travers - 06 67 90 46 59 (La Grande Motte) THE BOXCLUB : Rue du Mas de Grille (St Jean de Vedas)

RESTAURANT DE NUIT LE FOLIE'S : 1348 Avenue Raymond Dugrand - 06 61 39 91 28

125

CHIC/BRANCHÉ CHIC LOU : 5, rue Guizot - 04 66 64 78 38 JP PROHIN : 1, rue Auguste - 04 66 67 60 14 NEWPORT : 1, rue des Halles - 04 66 67 69 59 OXFORD STREET : 2, rue des Halles - 04 66 21 48 87 INTIMO : 6, rue du Chapitre - 04 66 36 84 84 TRANSITION : 11, rue Chapitre - 04 66 21 27 13 ANDREW’S : 18, rue de l’Horloge - 04 66 76 25 13 GIGI : 17, rue du Général Perrier - 04 66 67 34 06 REGARDE: 14, rue Fresque - 04 66 76 11 64 LACOSTE : 11, place Maison Carrée - 04 66 21 79 80 THE KOOPLES : 14, rue du Général Perrier - 04 66 05 87 03 L’UNE & L’AUTRE : 4, rue du Grand Couvent - 04 66 38 90 79 BY LA GARCONNE : 39, rue Fresque - 04 66 21 98 48 AUTOREVERSE : 8, rue Molière - 09 53 08 11 94 CREATEURS 7 FRESQUE : 7, rue Fresque LE VESTIAIRE : 15 le Portalet (Uzès) - 04 66 63 92 95

STREETCHIC STREET CHIC UNLIMITED : 5, rue Fresque - 04 66 36 27 46 CLIC N ROLL : 1, rue de L’ Horloge - 04 34 04 54 21 TAKE OFF : Avenue Claude Baillet - 04 66 26 03 50 LE SHOP : 3, rue Saint Castor - 04 66 23 89 27 GREEN CORNER SHOP : 33, Rue de la Madeleine INDIGO DENIM : 5, rue de l’Horloge – 04.66.21.13.63

BIJOUTIER/ HORLOGER DOUX : 2, place de la Maison Carrée - 04 66 36 02 45

CHAUSSEUR CHAUSSEURS MARIE M : 7, rue de l’Hôtel de Ville - 04 66 21 34 73

OPTICIEN Montpellier OPTICIEN OPTIQUE BONNETAIN : 16, rue Général Perrier - 04 66 67 29 51

MOBILIER DESIGN /DECO MOBILIER RBC KARTELL : 1, place Salamandre - 04 66 67 62 22 DOMUS : 11, rue de l’Horloge - 04 66 76 13 56 DINIE DESIGN : 18, rue de l’Horloge - 04 66 64 42 91 ONE DESIGN : 10, rue Emile Jamais - 04 66 64 62 13 CMS CUISINES : 145, avenue Maurice Trintignan - 04 66 81 16 24 DU COTE DU DESIGN : 12 rue du Chapitre – 06 33 47 71 80 LE PETIT LUTIN VERT : 4, place aux herbes - 06 86 81 05 35 LA MAISON : 7, rue du Chapitre – 06 60 22 16 47 PRISM ART & DESIGN STORE : 9, rue du Chapitre – 04.66.64.83.30

HIGH-TECH BANG & OLUFSEN : 16 rue des Fourbisseurs - 04 30 50 68 57 ITRIBU : C.Cial Cap Costières

GASTRONOMIQUE ALEXANDRE : rue Xavier Tronc - 04 66 70 08 75 (Garons) LES PALMIERS : 140, rue Vatel - 04 66 62 57 57 LE MAGISTER : 5, rue Nationale - 04 66 76 11 00 AUX PLAISIRS DES HALLES : 4, rue Littré - 04 66 36 01 02 VINCENT CROIZARD : 17, rue des Chassaintes - 04 66 67 04 99 LE LISITA : 2, boulevard des Arènes - 04 66 67 29 15

L’IMPREVU : 6, place Assas - 04 66 38 99 59 AU FLAN COCO : 21, rue du Grand Couvent - 04 66 21 84 81 LE BISTROT NIMOIS : 22, rue de la Curaterie - 04 66 36 15 75 LA CASA BLANCA : 9, rue Fresque – 04 66 21 76 33 LA MARMITE : 6, rue de l’Agau - 04 66 29 98 23 LE PASSAGE DE VIRGINIE : 15, impasse Fresque – 04 66 38 29 26

ASIATIQUE CANTINE CHIC LE LA LA LE

RACINE : 2, rue Grétry - 04 66 67 95 75 SUITE : 8, rue Fresque - 04 66 67 83 96 BODEGUITA : 3, boulevard Alphonse Daudet - 04 66 58 28 29 RESTO : 6 rue St Thomas - 04 66 21 80 12

L’EXAEQUO : 11, rue Bigot - 04 66 21 71 96 LE CARRE D’ART : 2, rue Gaston Boissier - 04 66 67 52 40 L’ARDOISE : 5, rue des Petits Souliers - 04 66 21 06 02 L’EPICURIEN : 16, place André Malraux - 04 66 67 53 50 CIEL DE NIMES : 3ème étage du Carré d’Art - 04 66 36 71 70 L’IMPRIMERIE : 3, rue Balore - 04 66 29 57 16 BASILIK : 29 Rue du Grand Couvent – 04 66 29 99 81 CASA BLANCA : 9, rue Fresque - 04 66 21 76 33

TRADITIONNEL LE VINTAGE : 7, rue Bernis - 04 66 21 04 45 LE WINE BAR : 1, place des Arènes - 04 66 76 19 59 AU CHAPON FIN : 3, rue Château Fadaise - 04 66 67 34 73 CHAVERDILLE : 2, place du Château - 04 66 81 43 24 (Caveirac) LE POETE : 24, boulevard Victor Hugo - 04 66 64 28 77 LA CUISINE DE PASCALINE : 191, chemin du Mas Cheylon - 04 66 27 41 40 LE BEL AMI : 8, rue de la Maison Carrée - 04 66 67 48 49 L’ESCLAFIDOU : 7, rue Xavier Sigalon - 04 66 21 28 49

WASABI : 28, rue du Grand Couvent - 04 66 64 65 03 SUSHI SHOP : 1 Square Antonin - 0826 826 826

BARS ÔCLUB : Centre Cial Les 7 Collines - 04 66 64 21 26 LA SUITE : 8, rue fresque - 04 66 67 83 96 LE JEAN JAURES : 30, avenue Jean Jaurès - 04 66 23 19 90 LE VICTOR HUGO : 36, boulevard Victor Hugo - 04 66 21 20 90 LE RACINE : 2, rue Gréty - 04 66 67 95 75 LE CAFE CARRE : Place de la Maison Carrée - 04 66 67 50 05 LE CAFE DE PARIS : 48, boulevard Victor Hugo - 04 66 64 96 30 LE NAPOLÉON : 46, boulevard Victor Hugo - 04 66 67 20 23 LE RHUM BAR : 10, rue Condé - 06 32 50 42 83 LA GRANDE BOURSE : 2, boulevard des Arènes - 04 66 67 68 69 LE REZO : 2, rue Notre Dame - 04 66 64 79 40 CALLE SALUD : 5, rue Jean Reboul - 04 66 28 92 32 FOX TAVERNE : 18, rue de l’Horloge – numéro ???

CLUBS LE LA LE LA

JOY : 150, route de Sauve - 04 66 67 56 23 STRADA : 3, rue Colbert - 06 23 42 66 78 CKF : 20, rue de l’Etoile - 04 66 21 59 22 SUITE : 8, rue Fresque - 04 66 67 83 96

CHIC/BRANCHÉ CHIC SESSUN : 1, rue Joseph Vernet 04 90 86 58 53 COPPELIA : 42, rue Joseph Vernet - 04 90 82 10 40 ABACA : 7, rue Rouge - 04 90 82 41 14 VOGUE : 18, rue Saint Agricol - 04 32 76 82 51 DONNA : 31, rue Joseph Vernet - 04 90 85 62 69 SANDRO : 35bis, rue Saint Agricol - 04 32 74 02 36 SO’OH : 10, rue Joseph Vernet - 04 90 85 74 66 CONTACT : 9, rue de la Bonneterie - 04 90 82 24 75 LA RESERVE : 5, rue rouge - 04 90 85 08 22 ACTUEL B : 11, rue Joseph Vernet - 04 90 82 91 61 /

11, rue Folco de Baroncelli - 04 90 14 06 65 JOHN MOOD : 2 bis, rue République - 04 90 16 98 64 / 9, rue St Agricol - 04 90 85 15 39 46 rue Joseph Vernet -09 77 76 86 38 11 & 15 rue de la petite Fusterie LE BOUDOIR : 8, rue Joseph Vernet – 04 90 82 76 99 LOLA : 64, rue Joseph Vernet - 04 90 27 11 97 LACOSTE : 2, rue de la Bonneterie – 04 90 82 60 02 IN THE WOODS : 2, rue Joseph Vernet – 0 966 916 153 POP TOWN : 48, rue des Fourbisseurs – 04.90.82.96.47 ZÉRO DE CONDUITE : 20, rue des Fourbisseurs - 04.90.82.17.47 AUTOUR DU MONDE / BENSIMON : 4, rue Joseph Vernet BA&SH : 6 Ter, rue Folco De Baroncelli - 04.90.82.23.05

STREETCHIC STREET CHIC KULTE : 1, rue Folco de Baroncelli - 04 90 87 41 55 THE NEXT DOOR : 7, rue Folco de Baroncelli - 04 90 82 36 97 CIRCLE SKATESHOP : 3, rue Folco de Baroncelli - 04 90 82 79 92 PEOPLE PARADISE : 7, rue des 3 Faucons - 04 90 86 43 74 PARALEL : 15, rue de la Bonneterie 04 90 85 09 88 HARDWAX CONCEPT STORE : 36 Rue Carreterie - 04 90 82 44 94 CQFD : 16 Place de la Principale - 04 90 85 29 86

BIJOUTIERS / HORLOGERS DOUX : 87, rue Joseph Vernet - 04 90 27 16 09 31, rue St Agricol - 04 90 86 68 59

HERMES : 2, place Horloge - 04 90 82 61 94

CHAUSSEUR CHAUSSEURS KONSORTIUM SNEAKER SHOP : 15 place du Change - 04 90 03 20 76

MOBILIER DESIGN /DECO MOBILIER RBC AVIGNON : 38, boulevard Saint Roch - 04 90 82 52 56 ROCHE BOBOIS : La Cristole Avignon Sud - 04 90 89 89 26

FOODING LE DIAPASON : 1764, chemin du Moulin de Notre Dame - 04 90 81 00 00 LA VIEILLE FONTAINE : 12, place Crillon NEW GROUND : 29, rue Saraillerie - 04 90 85 21 83 ART ET GOURMETS : 4, place de la Principale - 04 90 86 81 87 NINA’SPOON – 54 rue Joseph Vernet – 04 88 61 04 81 BISTRO VERNET – 47 rue Joseph Vernet – 04 90 85 23 49 ART ET BUFFETS : 19, rue des Trois Faucons - 04 90 82 23 69 CO²2 : rue de la Petite Calade - 04 90 86 20 74 83 VERNET : 83, rue Joseph Vernet - 04 90 85 99 04 LA MIRANDE : 4, place Amirande - 04 90 85 93 93 BASILIC CITRON : 4, place Principale - 04 90 85 98 85 THEIAS : 53, rue du Vieux Sextier – 04 32 76 34 79 SUSHI SHOP : 25 bis, rue de la République - 0826 826 826 LA PETITE PECHE : 13, rue Saint-Etienne - 04 90 86 02 46 LA COUR D’HONNEUR : 58, rue Joseph Vernet - 04.90.86.64.53

BARS AOC BAR A VIN : 5, rue Trémoulet – 04 90 25 21 04 LE CID CAFE : 11, place de l’Horloge - 04 90 82 30 38 UTOPIA : 4, rue Escaliers Sainte-Anne - 04 90 27 04 96 LE RED ZONE : 25, rue Carnot - 04 90 27 02 44 F CAFE : 74, place des Corps Saints - 04 90 85 30 63 L’OPERA CAFE : 24 place de l’horloge - 04 90 86 17 43

CLUBS LE PRIVE : Route Bosquets - 04 90 25 90 99 (Les Angles) LA STATION : Quartier San Rémo - 09 58 39 01 93 (Chateaurenard)

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SHOPPING

KULTE 32, Cours Mirabeau - 04 42 27 04 67 CORE ZONE AIX Rue Granet - 04 42 09 52 60 SESSUN SHOP 10 Rue Courteissade - 04 42 38 40 66 AGNES B FEMME 2, Rue Fernand Dol - 04 42 38 44 87 HOMME 2, Rue Laroque - 04 42 38 44 91 AMERICAN VINTAGE : 5, rue Aude – 04.42.58.39.89 NO VOID 10 Rue Courtelssade - 04 42 38 40 66 NOVOID PLUS 1 8/20 Rue Fauchier - 04.42.38.55.82 LGB 7 Rue De La Glaciere - 04 42 26 30 72 SELECT SKATESHOP 26 rue Mignet- 04 42 96 90 12 DI MICHELI STUDIO 19 rue Fabrot 04 42 38 19 27 BAZAAR 12 Place des Chappeliers 04 42 26 12 30 LEVI’S av Napoleon Bonaparte TAXIPHONE 25 rue Papassaudi - 04 42 27 83 17 L’AUTRE TAXIPHONE 5, rue papassaudi - 04 42 26 03 33 PAUL SMITH 3, rue Fernand Dol - 04 42 27 11 43 CASTOR ET POLLUX 10, Rue Paul Bert - 04 42 96 21 14 FRIENDS 5, rue Méjanes - 04 42 96 34 23 COSMOPARIS 15 place St Honoré - 04 42 27 59 80 HYLTON 41 rue Esperiat - 04 42 91 26 57

BEFORE

TAPAS CAFÉ : 6 Place des Augustins - 04 42 26 77 72 LE CUBA LIBRE : 4 Bd Carnot - 04 42 63 05 21 L’ETAGE : 53, Cours Mirabeau - 04 42 26 00 51 LA BELLE EPOQUE : 29 cours Mirabeau - 04 42 27 65 66 LE DUPLEX : 30 rue Vauvenargues - 04 42 21 47 07 LE CAFÉ BASTIDE DU COURS : 45, Cours Mirabeau - 04 42 26 10 06 LES DEUX GARÇONS : 53, Cours Mirabeau - 04 42 26 00 51 LE CAFÉ DES CARDEURS 18, Pl Forum des Cardeurs - 04 42 21 46 86 LE CHA DO CAFÉ : 46-48 cours Sextius - 04 42 27 70 63 THE OLD BULLDOGGE : 32 rue Emeric David - 04 42 91 39 93

RESTAURANTS

LE POIVRE D’ANE 40, Place des Cardeurs 04 42 21 32 66 MITCH 26, Rue des Tanneurs 08 26 10 12 85 LES 2 FRÈRES 4, Avenue Reine Astrid 04 42 27 90 32 LE CLOS DE LA VIOLETTE 10, Avenue de la Violette VILLA GALICI : avenue de la Violette 04 42 23 29 23 LE FORMAL : 32, Rue Espariat 04 42 27 08 31 CHEZ MAXIME : 12 place Ramus 04 42 26 28 51 LE SAÏGON : 2 Bis, Rue Aumône Vieille 04 42 26 05 48 SUSHIKA : 23, Rue Couronne 04 42 27 59 91 YOJI : 7, Avenue Victor Hugo 04 42 38 48 76 CAY TAM : 29 rue de la Verrerie 04 42 27 28 11 LE PASSAGE 10, Rue Villars 04 42 37 09 00 BASTIDE DU COURS 41-47, Cours Mirabeau ICÔNE : 3, rue Frédéric Mistral 04 42 27 59 82 LA CHIMERE CAFÉ 15 rue Bruyes 04 42 38 30 30 LA ROTONDE : 2A, place Jeanne d’Arc 04 42 91 61 70 L’OPÉRA 18 rue fermée 04 42 12 44 67 LE WHY NOT Chemin des Pennes au Pin LE PATIO 16, Rue Victor Leydet 04 42 93 02 03 DROLE D’ENDROIT : 14, rue annonerie Vieille 04 42 38 95 54

CLUBS

LE DIVINO Mas des auberes

04 42 21 28 28

LA JOIA chemin de l’enfant (Aix les milles) 04 42 39 92 98 LE MISTRAL 3 rue Frédéric Mistral – 04 42 27 40 90 LE STUDIO 88 la calade RN7 puyricard – 04 42 23 26 88 LE TOP 60 5265, route d’Avignon 04 42 63 14 28 SPARTACUS CLUB 13480 Cabries 06 82 84 41 54 LE SUGAR CLUB 25 chemin de Sauvaire 04 42 23 26 88

SHOPPING

ALAN JOSEPH Centre La Valentine CORE ZONE MARSEILLE 8, Rue Montgrand 04 91 33 93 56 KULTE 46, rue Francis Davso 04 91 33 53 46 LE SHOP IN 55 Rue Sainte 04 91 54 22 92 MASSILIA SURF SHOP 2 Rue Dieude 04 91 54 30 60 SESSUN SHOP 6 Rue Sainte 04 91 52 33 61 PREMIUM PULL-IN DEALER 3 Rue Haxo 04 91 55 61 17 KARTELL 119 Rue Paradis 04 91 33 19 10 ZADIG ET VOLTAIRE 4 Rue Sainte 04 91 33 64 88 MASAHIRO : 31 rue St Pierre 04 91 48 32 57 CIRCOLOCO SHOW ROOM : 42 rue Liandier 04 91 83 01 53 SUPERDRY : 2 rue Lulli 04 91 33 17 20 LE DÉCOUVREUR : 137A rue Paradis 04 91 37 40 40 ALIBI : 9 cours Jean Ballard 04 91 54 09 62 PLAY BACK 34/A rue St Ferreol LA SUITE BY COAST Centre Cial Grand Littoral KULTURE 105, av Clot Bey BE WEEP 60 rue St Férréol – 1er – 04 91 33 25 39

BEFORE LE MARLIN : LE PÊLE-MÊLE L’INTERDIT : LE BAR DE LA LE TANGARA : LE LOUNGE : LE CRYSTAL :

CLUBS

7 place aux Huiles

1er

: 8 place aux Huiles 1er 9 rue Molière

04 91 54 83 99 04 91 54 85 26

1er

MARINE : 15 quai de Rive Neuve 1er 14 rue de la Paix

1er

42 rue des trois rois 1er 148 quai du Port

2ème

04 91 33 86 07 04 91 42 57 93 04 91 91 57 96

LE LONDON CLUB 73 promenade de la Corniche Kennedy LE TROLLEYBUS 24 quai de rive neuve –7ème LE BAZAR 90 Bd Rabateau – 8ème CLUB 145 145 Bd Rabatau – 10ème

RESTAURANTS

L’ATRIUM : 43 Promenade Georges Pompidou - 04 91 32 03 20 LA COMEDIA : 21 rue Sainte – 1er – 04 91 54 99 78 JO’S : 20 rue Haxo – 1er – 04 91 54 30 95 LE PATIO DES DOCKS : 114 r de la République – 04 91 91 94 77 LE TRENDY : 75 rue Sainte – 7ème – 04 91 33 11 63 CARBONE : 22 rue Sainte – 1er – 04 91 55 52 73 CÉSAR PLACE : 21 place aux huiles – 1er – 04 91 33 25 22 LES DANAÏDES : 6 square Stalingrad – 1er – 04 96 12 43 42 LA FABRIQUE : 3 place Jules Verne - 2ème – 04 91 91 40 48 LE WAGON : 45-46 quai de Rive Neuve – 7ème – 04 91 54 10 40 LEMON GRASS : 8 rue Fort Notre Dame – 7ème – 04 91 33 97 65 L’ÉPICERIE : 12 av des Goumiers – 8ème - 04 91 72 35 75 8ÈME SUD : 51 avenue Georges Pompidou – 8ème – 04 91 71 57 42 LE MANUREVA : 1 av de la Pointe Rouge – 8ème – 04 91 72 33 22 LE MURANO : 229 avenue du Prado – 8ème – 04 91 80 42 01 L’HIPPODROME : 16 ac Pierre Mendes France -8ème- 04 91 72 79 36 MIRAMAR : 12 quai du Port - 2ème - 04 91 91 10 40 L’AROMAT : 4 rue d’Italie - 6ème - 04 91 47 57 50 LE CHARLES LIVON : 89 Bd Charles Livon - 7ème - 04 91 52 22 41 CHEZ FONFON : 140 Vallon des Auffes - 7ème - 04 91 52 14 38 L’ÉPUISETTE : Vallon des Auffes – 7ème - 04 91 52 17 82 LE RHUL : 269 Corniche Kennedy - 7ème - 04 91 52 01 77 LES TROIS FORTS : 36 Bd Charles Livon - 7ème - 04 91 15 59 56 DES METS DE PROVENCE : 18 quai de Rive Neuve - 7ème 04 91 33 35 38 LA GARBURE : 9 cours Julien – 6ème – 04 91 47 18 01 CYPRIEN : 56 avenue de Toulon – 6ème – 04 91 25 50 00 UNE TABLE AU SUD : 2 quai du Port – 2ème – 04 91 90 63 53 LE NOUVEAU BEIJING : 61 r de la République - 2ème 04 91 56 71 91 LE YEN : 60 avenue du Prado - 6ème - 04 91 53 00 09 CHEZ QUAN : 148 Pierre Mendès France - 8ème 04 91 71 51 51 LE PETIT NICE : Anse de Maldormé 04 91 59 25 92 LE VENTRE DE L’ARCHITECTE 280, Boulevard Michelet 04 91 16 78 23 LE PERON 56, Corniche Kennedy 04 91 52 15 22 CÉSAR PLACE 21, Place aux Huiles 04 91 33 25 22

OCT-NOV 2014

PAR ROSINE BRAMLY

Bélie

ux Gémea

21 mars-21 avril

22 mai-21 juin

Un excellent mois d’octobre où tout se met en place dans votre vie. Vous prenez des contacts pour un nouveau boulot, ça marche. Vous souhaitez avoir plus de clients, une nouvelle personne vous connecte. Vous en avez marre de votre solitude, une rencontre sentimentale ou amicale embellit votre vie. Novembre sera un moment plus compliqué sur le plan sentimental mais ce n’est pas le moment de prendre des décisions radicales, attendez de voir comment ça tourne en décembre, ça peut rebondir positivement. Ne vous tourmentez pas pour ce qui n’est pas nécessaire.

Octobre se présente sous les meilleurs auspices. Beaucoup de nouvelles rencontres qui apportent des possibilités de business intéressant. Soyez dans l’ouverture mais surveillez bien les contrats, les petites lignes comptent autant que les grandes. On essaye de vous forcer à faire des choses que vous n’aimez pas, jusqu’au 28 octobre, vous essayerez de résister puis finirez par faire des compromis et tout se passera enfin très bien, que ce soit en couple ou au boulot.

Taurea

Cance

22 juin-22 juillet

22 avril-21 mai.

Vous aurez vos finances à l’œil, une fin de crédit, une augmentation, un bonus, un don familial, votre budget mérite d’être revisité. Vous aurez des envies de cocon jusqu’au 22 octobre, vous serez beaucoup plus sociable après cette date. Des tensions majeures en couple après le 28 octobre, Mars vous poussant à la dispute pour 3 fois rien et vous ne voulez pas lâcher donc ça monte sérieusement. Et ça va durer jusqu’au 5 décembre, faites quand même des excuses quand vous avez vraiment tort..

Bientôt la fin de Saturne qui a donné des lenteurs dans votre vie, des retards et des contretemps. Mettez tous les rendez –vous importants au mois d’octobre, ne les repoussez pas au mois de novembre, ce serait moins favorable pour vous. Que ce soit démarrer une société, investir dans l’immobilier, ou acheter une nouvelle voiture, visez octobre, évitez novembre. En revanche novembre est meilleur pour l’amour. Solo, sortez même s’il fait froid. En couple, novembre est très intense.

132

Lion

Balan

23 juillet-22 août

23 septembre-22 octobre

Quelle chance, vous êtes la personne la plus veinarde du zodiaque cette année. Prenez toutes les bonnes occasions que la vie vous offre. Vous êtes au centre d’évènements sympas, vous êtes invités à des super fêtes, et vous avez la forme pour vous amuser à fond. Octobre est très dynamique sur le plan sentimental, si vous rencontrez une personne nouvelle, vous allez vous lancer à fond dans l’histoire. En novembre vos résultats professionnels sont excellents.

Le Soleil, Mercure et Vénus sont en Balance en octobre, c’est donc un mois très important pour votre signe, vous prenez des décisions majeures pour votre travail : une association probable, des contrats à signer, de nouveaux locaux. Vous prenez aussi en main la vie de votre partenaire sentimental qui a besoin de votre soutien inconditionnel. En novembre, vous organiserez des évènements familiaux, on vous en laisse la responsabilité, vous savez faire.

Vierg

Scorpi

23 octobre-22 novembre

23 août-22 septembre

Votre budget est en voie d’amélioration dans les mois qui viennent. Soit parce que vous dépensez moins, soit parce que vous gagnez plus ou bien les deux. Un conflit familial trouvera une résolution complète à la fin d’octobre. Tout le monde retrouvera la paix. Solo, une nouvelle histoire très passionnelle arrive dans votre vie à partir du 27 octobre, pour une fois vous allez vous laisser craquer, vous ne chercherez pas à tout contrôler ni à rester sur la réserve. Une belle ouverture !

Vénus entrera dans votre signe le 24 octobre en même temps que le Soleil, la fin octobre s’avère intense sur le plan affectif. En couple ce sont des retrouvailles de fin de journée qui en valent la peine. Solo, vous rencontrez une personne qui vous plait physiquement mais que vous ne pouvez pas forcément croire, trop de séduction dans l’air. Professionnellement, vous faites preuve de discipline et ça porte ses fruits, vous avez de très bons résultats.

133

OCT-NOV 2014

PAR ROSINE BRAMLY

ire

Sagitta

Verse

23 novembre-21 décembre

21 janvier-19 février

Mars sera en Sagittaire jusqu’au 27 octobre, cela vous donne la super pèche, résultat vous en faites trop, vous vous poussez au maximum et vous ne sentez pas la fatigue arriver. Ce qui devrait vous tomber dessus à la fin du mois. Essayez donc d’étaler les projets pro et perso. Votre joie de vivre fait plaisir à voir, on aime bien votre présence car vous êtes dans un mood positif. Votre maladresse est toujours pardonnée, vous dites parfois tout haut ce qu’il ne faut pas dire.

Vous êtes dans une dynamique de couple et vous mettez le meilleur de vous-même dans la relation. Vous abandonnez un peu de votre indépendance, mais vous savez que c’est temporaire. En amitié, vous faites du tri, certaines personnes deviennent agaçantes ou pénibles et vous n’avez pas envie de vous forcer à les voir. Professionnellement, vous êtes dans la distraction en octobre, vous vous rattraper en novembre parce que vous n’avez pas le choix.

Poiss

or Capric

22 décembre-20 janvier

20 février-20 mars

Mars entre dans votre signe le 27 octobre et vous serez en méga-forme jusqu’au 5 décembre. Prenez tous vos rendez-vous importants en novembre, les résultats seront plus performants. Vous êtes capable de vous acharner tard tous les jours sur une tâche très difficile que vous avez la capacité de résoudre par vous-même. Vous pourriez demander de l’aide mais vous n’en avez pas envie. Vous voulez gagner et avoir tout le mérite.

La carrière est votre priorité en octobre, si vous voulez changer de poste ou de société, c’est le bon moment, les planètes vous donneront un coup de pouce positif. Vous allez assurer un maximum et mettre de l’ordre dans votre vie personnelle aussi. Vous rangez votre maison à fond, vous clarifiez votre carnet d’adresses. Vous n’êtes pas la personne la plus ordonnée du zodiaque mais vous êtes dans une phase de super-rangement.

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