Desde la red
Por la Redacción de UDES
¿Conoces la vitamina K?
Premio al Diseño de Muebles, PREDIM 2020.
En las últimas décadas, los científicos descubrieron proteínas dependientes de la vitamina K en muchos tejidos del cuerpo. Esto sugiere que dicho nutriente tiene funciones fisiológicas más allá de la coagulación sanguínea.
El pasado 17 de diciembre de 2020, se llevó a cabo de forma virtual la 8ª edición del Premio al Diseño de Muebles (PREDIM), reconocimiento organizado por la Asociación Mexicana de Proveedores de la Industria Maderera y Mueblera (AMPIMM, A.C) y la expo MEM Industrial, con el apoyo de la Asociación Mexicana de Instituciones y Escuelas de Diseño Industrial (di-integra, A.C.)
Así como hay varias formas de vitamina B, también hay múltiples formas de vitamina K; los científicos conocen al menos 12. La filoquinona, también conocida como vitamina K1, es sintetizada por las plantas, las verduras de hoja verde, como la espinaca y la col; los aceites vegetales, como el aceite de soya y canola, contienen altas cantidades de filoquinona. Actualmente existe un equipo de investigación de vitamina K en el Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre Envejecimiento del USDA, en la Universidad de Tufts, que pretende saber cuánta vitamina K se necesita para protegerse contra las enfermedades y discapacidades relacionadas con la edad.
El primer lugar, seleccionado por jueces con gran trayectoria profesional, fue el proyecto llamado “SUCU”, integrado por Iván Antonio Reyes Herrera, Ángel Ramírez y Michelle Rodríguez, estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de México.
¡Todos a Florida! Florida es un clásico destino turístico, sobre todo en invierno, donde la gente busca disfrutar de sus días calurosos y soleados; sin embargo, ahora los turistas viajan a este maravilloso lugar para encontrar una alternativa de acceso a las vacunas contra el COVID-19 de manera más rápida. Esto, después de que el gobernador del estado Ron DeSantis, asegurara que los residentes de 65 años
