Chihuahua Ganadero

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Octubre - Noviembre 2011

ÓOrgano Informativo de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua Año 12 | Número 64 | Octubre - Diciembre del 2011 | www.ugrch.org

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Editorial.

Estamos viviendo una época de cambios continuos y la ganadería no es la excepción.

Hoy tenemos que considerar no sólo los riesgos asociados a los procesos productivos como el clima o las condiciones de los recursos naturales, sino también otros factores que inciden en los mercados agropecuarios, principalmente el sanitario.

Este año hemos sufrido por los factores climáticos fuera de lo común que fue, la fuerte helada atípica de Febrero que afecto enormemente nuestros pastizales y la sequia tan fuerte que tiene todo el Estado de Chihuahua, pero en estos momentos lo que más nos ocupa es recuperar el Status sanitario que teníamos en cuanto a la tuberculosis bovina y que descendimos por haber encontrado cinco casos positivos de becerros de chihuahua en Estado Unidos.

Desde la notificación en Junio nos hemos dado a la tarea de trabajar con las diferentes estancias de Gobierno Federales (SENASICA), Estatales (Secretaria de Desarrollo Rural) y el Comité de fomento y protección pecuaria, para regreso al Status que perdimos.

Ya que empezamos las negociaciones con la exportación cerrada para todo, y gracias a las gestiones que se hicieron con la ayuda de todo mi consejo y la pronta y decidida ayuda del Gobernador del Estado Lic. Cesar Duarte Jaquez que se encontraba de gira con el Secretario de la SAGARPA, Lic. Francisco Mayorga Castañeda logro que se nos diera lo que se llamo una tregua de sesenta días del 18 de Junio al 18 de Agosto donde se podía exportar como lo veníamos haciendo con una sola prueba a los becerros. A pesar de que las medidas fueron duras para todos, se logra en sesenta días exportar más de setenta y cinco mil becerros.

A partir del día 25 de Agosto fecha en que se termino la exportación de becerros se ha insistido para conseguir una prórroga para el ganado del Estado, participando en reuniones aquí en la Ciudad de Chihuahua donde han venido el Secretario de la SAGARPA el Lic. Francisco Javier Mayorga Castañeda, el director de SENASICA MVZ Enrique Sánchez Cruz y platicas con las autoridades de USDA como fue con el Sub Secretario Ed Avalos esperando una pronta respuesta a nuestras peticiones, las autoridades Estatales a la cabeza de ellas el Señor Gobernador Lic. Cesar Horacio Duarte Jaquez y el secretario de Desarrollo Rural el Ing. Octavio Legarreta Guerrero y el Ing. Carlos Unión Ganadera Regional de Chihuahua

Aguilar Camargo Delegado de la SAGARPA en Chihuahua, nos han acompañado dando su apoyo como su participación en las reuniones que se han celebrado en la Ciudad de Chihuahua, en la Ciudad de México y en la Ciudad del Paso Texas, Estados Unidos.

En dichas reuniones se les ha hecho saber a las diferentes autoridades, que hoy en día todo el Estado de Chihuahua vive una de las más severas sequias, por eso se les pide que se considere la prórroga para exportar el ganado lo más pronto posible, para quitar a los becerros de las vacas y poder exportarlos para así disminuir la cantidad de animales en los ranchos.

Sin descuidar las peticiones de prórroga, se ha empezado la campaña de tuberculosis en todo el Estado para probar todos los animales del hato ganadero (Vacas, toros, y becerro y becerras mayores de seis meses), la cual debemos hacer porque nos hemos comprometido para que en las próximas revisiones de USDA podamos demostrar el trabajo, que se está haciendo a pesar de la sequia y con ello lograr recuperar el Status que teníamos para el próximo año.

Gracias a la participación y apoyo de todos los delegados y los miembros de mi consejo, que han trabajado en dicha problemática, hemos podido ir progresando, con el inicio de la campaña de la tuberculosis no a los pasos que quisiéramos, ni con la rapidez que creemos que esta situación amerita, pero ninguno ha claudicado en su apoyo y su trabajo en beneficio de la ganadería, de los socios y de esta nuestra Unión Ganadera Regional de Chihuahua.

Finalmente uno de los apoyos que ponemos a su disposición son los corrales de pre acondicionamiento con que esta Unión Cuenta en el Complejo Palomas el Kilometro 35 en la carretera a Ciudad Cuauhtémoc, donde puede llevar sus animales para prepararlos para su venta en mejores condiciones.

Por último amigo ganadero reitero mi compromiso con ustedes, juntos vamos a fortalecer nuestra organización en beneficio de nuestras familias y negocios, para el bien de todos y para seguir siendo Orgullo y Fortaleza del Estado.

Ing. Pedro Ferreiro Maíz Presidente UGRCH

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Revista

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Contenido:

Cuadro Ganador 1er Concurso Expogan (UGRCH-Fac. Artes UACH)

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Oportunidades de Mejoramiento Genético en el Estado de Chihuahua.

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La Importancia de Ajustar la Carga Animal en Ranchos Ganaderos.

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Mejorando la Eficiencia Reproductiva del Hato Ganadero de Carne.

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Programa de Transferencia de Embriones en Ganado de Registro Angus.

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La Ganaderia de Carne y el Mercado Internacional.

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Papel de la Prueba de Tuberculina en las Campañas de Control y Erradicación de Tuberculosis Bovina.

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Reseña Día del Ganadero 2011 (INIFAP-Fundación Produce-UGRCH)

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Control de Hierba Loca con Herbicidas.

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Que es el Fondo de Aseguramiento de la UGRCH?

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Programa de Donación de Arboles CONAFOR

Consejo Directivo: Ing. Pedro Ferreiro Maiz Presidente Ing. Refugio Olivas Navarrete Secretario C.P. Jorge Kosturakis Garcia Tesorero Vocales: Sr. Juvenal Rodela Campos 1o Vocal Sr. Salvador Baca Ornelas 2o Vocal Sr. Juan Carlos Flores Márquez 3o Vocal Sr. Octavio Vega Vázquez 4o Vocal Ing. Cesar Quintana Martínez 5o Vocal Sr. Walter Villalobos Rodríguez 6o Vocal Sr. Manuel Payan Chávez 7o Vocal Sr. Patrocinio Hernández Alderete 8o Vocal Sr. Jesús Manuel López Juárez 9o Vocal Ing. Jorge Eduardo Ochoa Romero 10o Vocal Consejo de Vigilancia: Sr. Jesús Aarón Aguirre Javalera Presidente C.P. Eduardo Prieto Rodríguez Secretario Sr. Enrique Aguirre García Vocal Suplentes: Lic. Federico Duarte Medina Propietario Sr. Carlos Arturo Cervantes Hdez.

Suplente Sr. José Luis Gabilondo Cheda Suplente Comité Editorial: C.P. Eduardo Prieto Rodríguez Dr. Jose G. Rios Ramírez Dr. Felipe Rodríguez Almeida Coordinar Editorial: Ing. Felipe Araiza Martínez

Chihuahua Ganadero es editada bimestralmente por la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, Km. 8.5 Carretera Chihuahua-Cuauhtémoc, Col. Las Animas, Chihuahua, Chih. El Contenido de los artículos firmados es reponsabilidad del autor. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial.

Arte y Diseño: Aurelio Melchor Alejandres Colaboradores: Socios, personal de la UGRCH y de las Asociaciones Ganaderas Locales, técnicos y productores relacionados conUnión el sector ganadero.

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Oportunidades de Mejoramiento Genético en la Ganderia de Chihuahua Ph.D. Felipe Alonso Rodríguez Almeida Facultad de Zootecnia y Ecología, UACH Los programas de mejora genética han probado ser una herramienta efectiva para mejorar la competitividad de la ganadería en la producción de alimentos en muchos países del mundo. Es por ello que el mejoramiento genético se ha establecido como uno de los ejes estratégicos tanto en el plan rector del sistema producto bovinos-carne a nivel nacional como en el plan de desarrollo estatal de la presente administración del Gobierno del Estado.

Para el establecimiento de un programa de mejoramiento genético se debe de partir de la base de que la estructura genética de las poblaciones es de tipo piramidal, en donde la mejora que se haga en unos cuantos hatos elite de la cúspide va a fluir a través de los hatos multiplicadores a los hatos comerciales, los cuales son la base del sistema de producción y, por tanto, deben ser el principal referente en la definición de la dirección que se le vaya a dar al programa.

Los hatos comerciales

Para el productor comercial es fundamental poder hacer cruzamientos para aprovechar las diferencias complementarias entre las razas mejoradas y, a su vez, sacar ventaja del vigor híbrido que se logra con dichos cruzamientos, lo cual puede resultar en una mejora de la productividad de un 20 hasta un 45 % en comparación al uso de razas puras. Sin embargo, un aspecto que el productor no debe de perder de vista, sobre todo bajo condiciones limitantes como las de nuestro estado, es que debe de hacer compatible el potencial genético de los animales que usa, tanto con los objetivos de producción y los mercados como con las condiciones climáticas y los recursos alimenticios disponibles.

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Dos de los principales indicadores a considerar a la hora de evaluar la compatibilidad entre las razas de vacas disponibles y los recursos alimentarios existentes, son la talla madura de los animales y su potencial lechero. Para las mejores condiciones del Estado de Chihuahua estos indicadores deben de andar como máximo en un nivel medio, y para una buena parte del Estado, en que la disponibilidad de alimento barato para el hato de vacas es baja, el nivel de estos indicadores debe ser el bajo, y complementar con toros de razas que transmitan potencial de crecimiento y buenas características de la canal a las crías, para un buen desempeño en el corral de engorda y la producción de animales y carne de buena calidad en las empacadoras.

De esta manera, para las opor tunidades de mercados especializados de la carne que se presentan actualmente para la ganadería de Chihuahua, se deben considerar vacas cruzadas con dos de las razas tradicionales de tipo mediano, como son la Angus y la Hereford que, además de adaptarse a una buena parte de las condiciones del estado, producen carne de alta calidad para esos mercados. Así mismo, tomando en cuenta las condiciones cálidas de nuestras zonas áridas 4

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y semiáridas, así como el cambio climático que se ha venido presentando en los últimos años, se debe de considerar el uso de vacas cruzadas con razas que cuentan con influencia cebuina, como es el caso de la Brangus, Beefmaster y Bradford, entre otras, especialmente en la zona desértica.

Por otra parte, en las zonas de la alta y baja Sierra Tarahumara, en donde el único tipo de ganado que ha sobrevivido de manera natural es el criollo, que se ha enfocando principalmente para la producción de novillos para el rodeo, las vacas han demostrado ser excelentes madres para cruzarlas con toros de razas especializadas y producir carne de excelente calidad a bajos costos, en sistemas de producción con baja inversión en insumos y con la oportunidad de desarrollar un mercado con un producto autóctono para la elaboración de platillos regionales para el turismo que llega a nuestro Estado. Esta es una alternativa que ya algunos productores la están implementando en diferentes regiones.

Los hatos de pie de cría.

Aunque en los últimos años los gobiernos han hecho grandes inversiones para proveer de toros de razas especializadas a los productores comerciales, buscando mejorar sus niveles de productividad y la calidad del ganado producido, se debe de apoyar y promover también la consolidación de hatos elite que sean los proveedores de alta genética para los criaderos de ganado de registro que, a su vez, son los que proveen de toros a los productores comerciales.

Es en este tipo 5

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de hatos en los que las inversiones que se hagan para el uso de biotecnologías reproductivas, como la inseminación artificial y la transferencia de embriones, van a rendir sus mejores frutos, en beneficio de toda la ganadería, por el flujo de genes que se da a través de los estratos de la estructura genética que ya se mencionó anteriormente.

Actualmente ya se cuenta en México con programas nacionales de evaluación genética, que permiten seleccionar con una buena precisión prospectos a sementales para producción de semen para programas de inseminación artificial, así como hembras para la producción de embriones. Estos programas de difusión de germoplasma evaluado pueden ayudar, a su vez, a consolidar las evaluaciones genéticas y constituir núcleos de selección que participen en el mercado de la alta genética y hagan más redituables las inversiones que se hagan en mejoramiento genético.

La Facultad de Zootecnia y Ecología de la Universidad Autónoma de Chihuahua está trabajando con un grupo de criadores Angus para el establecimiento de este tipo de programas, contando a la fecha con animales de alta genética producidos en los últimos tres años a través de la importación de embriones de E.U.A. y Canadá, mediante el apoyo de los programas de soporte (FUNDACION PRODUCE) y de activos productivos. Próximamente, con el apoyo de una tecnología basada en el uso de marcadores genéticos, llamada “Valores de Cría Genómicos” y disponible para la raza Angus, se evaluarán los mejores prospectos para producir y comercializar semen y embriones a nivel local, con calidad genética garantizada.

Son pues éstas algunas de las oportunidades para hacer mejoramiento genético en la ganadería de Chihuahua.

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Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado Octubre - Noviembre 2011

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Es momento de ACTUALIZAR u OBTENER tu clave de UPP (Unidad de Producción Pecuaria) para accesar a los Apoyos Gubernamentales y realizar tus pruebas de TUBERCULOSIS para tu HATO. Requisitos para obtener tu clave UPP: - Formato de Inscripción de PGN - Mica de Fierro Revalidada - IFE - CURP - Copia de Escrituras de Predio - Comprobante de Domicilio Particular Requisitos para Actualización: - Formato de Inscripción de PGN - Mica de Fierro Revalidada - IFE Oficina SINIIGA Chihuahua: Instalaciones de la UGRCH, Km 8.5 Carrt. a Cuauhtémoc Col. Las Animas, Chihuahua, Chih.

Tel. (614) 434-1389 www.siniiga.org.mx

NO Dejes Pasar mas Tiempo, Acercate !!

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Importancia de ajustar la Carga Animal en ranchos Ganaderos Ganaderos.

MC. Antonio H. Chávez Silva.

Rancho Experimental La Campana-INIFAP. Facultad de Zootecnia y Ecología-UACH. La producción anual de crías en el estado de Chihuahua fluctúa entre las 700 a 800 mil, las cuales provienen de una población aproximada de 1.3 millones de vientres. La mitad de estos animales son machos, que se exportan a los Estados Unidos de Norte América.

Los datos anteriores indican que el porcentaje de pariciones están en un rango del 53 a 61 %. El sistema producto bovino carne en Chihuahua se encuentra afectado por factores ambientales (principalmente baja disponibilidad de forraje), económicos, genéticos y por baja adopción tecnológica. A continuación se mencionan algunos conceptos vinculados con la capacidad de carga y/o aspectos que pueden orientar a los lectores sobre el tema. ¿Qué factores causan una menor disponibilidad de forraje en los ranchos ganaderos?

Las causas principales son: 1. Sequías frecuentes; 2. Animales improductivos; 3. Uso inadecuado del agostadero; 4. Animales más grandes y 5. Conversiones de pastizales a tierras de cultivo. Cuando la lluvia es escasa y mal distribuida, el ganado se enfrenta a un déficit de forraje, por lo que los dueños de los ranchos deberán mover su ganado a terrenos con pasto, comprar pastura y en ocasiones se ven obligados a mal vender parte de su hato.

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¿Qué es un ajuste de carga?

Un ajuste de carga consiste en identificar el exceso de unidades animal que tiene un rancho ganadero, para que se le asigne una carga que permita un manejo sustentable de los recursos naturales. ¿Se obtiene algún beneficio si se ajusta la carga animal?

Cuando se presenta escasez de forraje, mover el ganado y comprar pastura significa gastar dinero. El ajuste de carga es una práctica de manejo de baja aplicación por los ganaderos. Sin embargo, se ha demostrado que al eliminar animales, no se pierden kilos, ya que tendrán animales en mejor condición corporal. Por otra parte, se mejora la condición del pastizal lo cual representa beneficios ecológicos, entre ellos mayor producción de forraje. ¿Qué ocurre si no ajusto la carga animal?

Todas las tierras agrícolas, forestales y ganaderas tienen un potencial productivo, esto significa que de manera natural, algunas tierras producen más que otras (madera, carne, granos, forrajes etc.). Si en un rancho ganadero asignamos un mayor número de cabezas de ganado, de lo que es su potencial productivo (capacidad de carga animal), la respuesta que vamos a tener con el mayor número de animales es un sobre pastoreo, con el cual se disminuye las especies forrajeras, el pisoteo compacta el suelo y se reduce la infiltración del agua.

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esta cantidad representaría un total de 4,927 kg. Si en promedio la cantidad de forraje utilizable por hectárea es de 510 kg la UA requiere 9.7 ha para llenar sus requerimientos de forraje. Si la vaca pesa 550 kg requiere 11.8 hectáreas.

Con el paso de los años el ganadero siente que su rancho produce menos becerros, más livianos, gasta más en pastura y su nivel económico o calidad de vida se reduce notablemente. ¿Qué antecedentes se tienen de los ranchos ganaderos de Chihuahua?

Resultados de la aplicación de encuestas en ranchos ganaderos del estado de Chihuahua, con relación a la infraestructura y su manejo, indican que el 55% de los predios tienen de 1 a 3 potreros, el 80% tienen una superficie de 1,500 a 6,000 hectáreas, en la mitad de los ranchos el pastoreo es continuo, un 60% presenta erosión avanzada en el suelo y en el 62% no les alcanza el forraje todo el año. En 1961 se midió la producción de forraje en 300 ranchos ganaderos y se repitió el muestreo menos intensivo en 1996, la producción promedio de forraje de especies perenes en el primer muestreo fue de 723 kg de forraje seco/ hectárea y en la última medición se registró una producción promedio 220 kg/hectárea, además se observó que la producción de las buenas especies forrajeras disminuyó en un 70%. Con esta información podemos percibir con claridad la dificultad que existe para aplicar un adecuado manejo de los ranchos y lamentablemente el deterioro y la baja productividad son síntomas en muchos ranchos, tierras comunales y ejidos en Chihuahua. ¿Cuántas hectáreas requiere una vaca adulta?

La cantidad de hectáreas que deberá disponer una vaca para que le alcance el forraje durante todo el año, depende del tamaño de la vaca y de la disponibilidad de forraje en los potreros. Si tomamos como ejemplo a una vaca adulta con un peso de 450 kg con cría al pie (Unidad animal), y consideramos que su consumo es del 3.0% de su peso vivo, la vaca consumiría diariamente 13.5 kg de forraje seco, al año Unión Ganadera Regional de Chihuahua

¿Si se ajusta la carga animal como se mejora el agostadero?

Los primeros estudios realizados sobre carga animal en el Rancho Experimental La Campana, muestran que la cobertura basal (área del zacate unida al suelo) en un pastizal de zacatón alcalino, pastoreado con una carga moderada (12 hectáreas por unidad animal) y una carga alta (8 hectáreas por unidad animal), con la carga moderada la cobertura se incrementó en un 12% y solo 0.1% con una carga alta en un período de 15 años. Respuestas similares fueron registradas en pastizales medianos y amacollados con encino.

El mejoramiento de los potreros es lento y cuando la cobertura se incremente, permitirá nuevamente ajustar la carga, asignando más animales hasta mantener un equilibrio con las condiciones de clima de cada localidad. ¿Si se ajusta la carga animal como se mejora la producción animal?

Roy Man investigador del USDA, reporta que al producir un kilogramo de carne con cargas de 235, 266 y 307 vacas (separadas en superficies iguales), se requirieron 12, 17 y 28 kg de forraje seco respectivamente, concluyendo que al afectar la vegetación, se disminuyen los parámetros productivos del hato y por hectárea a mediano y largo plazo.

En el Rancho “Don Enrique” en el estado de Tamaulipas, en 1989 el Dr. Alfonso Ortega aplicó un programa de ajuste de carga animal, con una carga inicial de 814 unidades animal, la producción total de becerros y becerras fue de 46,992 kg. Al disminuir la carga a 600 unidades animal la producción se incrementó a 58,725 kg. Reducir la carga animal

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al inicio fueron de $ -200.0 y terminaron con un ingreso positivo de $ 250.0 dólares por vaca por año. ¿Qué podemos concluir?

No se necesitan más vacas para producir más carne, lo que necesitamos es hacer más productivas las vacas que actualmente tenemos.

permitió a las vacas mayores oportunidades de cubrir sus requerimientos de consumo de forraje y de calidad nutritiva, con un reflejo positivo en la tasa de preñez y mayor peso de las crías al destete.

En la región Sur de Texas (EU) un productor rentó un rancho ganadero, con la finalidad de producir carne con ganado bovino, en los primeros años su actividad registró pérdidas económicas, motivo por el cual solicitó el apoyo técnico de expertos de la Universidad de Texas A&M. Lukefahr y colaboradores (2009), reportan que el manejo tradicional del rancho tenía como base una carga de 3.4 acres por unidad animal, cada año aplicaban el rodillo aireador y fertilizantes para estimular la producción de forraje, durante la época de secas ofrecían forraje y suplementos al ganado y los potreros se utilizaban con un sistema de pastoreo continuo. La propuesta técnica para hacer rentable la actividad ganadera, consistió principalmente en un ajuste de carga animal, en vez de los 3.4 acres se propusieron 5.7 acres por unidad animal, además en el primer año se realizó un control químico de arbustos que no contribuían en la alimentación del ganado, seguido de un programa de suplementación invernal (se eliminó la compra de pastura) y se diseño un programa de rotación de potreros con la infraestructura existente.

Los ingresos netos por acre con el manejo tradicional fue de –$ 55.0 dólares, en el primer año (2001), con el programa de ajuste, los ingresos fueron de -$ 18.0 dólares y para el octavo año se estabilizó en $ 42.0 dólares/acre.

En otros resultados se encontró que los costos de alimentación por vaca se disminuyeron de $ 291.0 a $ 41.0 dólares/año. El peso de las crías ajustado a los 205 días se incrementó de 442 a 645 libras. Los ingresos netos por vaca cambiaron sustancialmente,

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¿Que se recomienda?

El ajuste de carga es más exitoso si lo complementa con otras prácticas de manejo de los agostaderos, tales como la producción de esquilmos, ensilajes o establecer praderas irrigadas para el diseño de estrategias de alimentación, y con el establecimiento de un adecuado sistema de pastoreo.

Sr. Ganadero: Si todos los años no le alcanza el forraje en sus potreros, es necesario ajustar la carga animal

Una vaca consume diariamente 13.5 kg de forraje seco, esto significa 4,927 kg al año.

La propuesta técnica para hacer rentable la actividad ganadera, consistió principalmente 5.7 acres por unidad animal, con un control químico de arbustos que no contribuían en la alimentación del ganado.

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Mejorando la Eficiencia Reproductiva de hato de Carne.

Artículo de la revista Breeders Journal, publicado por ABS GLOBAL, primavera 2005 La Reproducción es primordial en cualquier explotación pecuaria. Esa afirmación es cierta para ganado lechero, cerdos, aves, ovinos, y ciertamente para la producción de ganado de carne.

El lograr preñar las vacas y preñarlas tempranamente es un factor clave en la rentabilidad. Dos herramientas que ayudan a que usted logre un mayor éxito reproductivo son la Inseminación Artificial (IA) y la Sincronización. La IA le proporciona una vía fértil y de alta calidad para tener acceso a genética mejorada. La Sincronización no solo le permite a usted hacer uso de la IA sino que representa una tremenda herramienta de manejo para mejorar la eficiencia reproductiva. El uso de un programa de Sincronización / Inseminación a Tiempo Fijo le permite a cada animal la oportunidad de quedar gestante en el primer día de la temporada de empadre.

Merlyn Sandbulte (Gerente de Distrito de ABS), lo expresa de esta manera: “Si usted puede lograr preñar el 50 – 60% de sus vacas en el primer día, usted está agregando efectivamente un ciclo de 21 días a su ventana de apareamientos. Sus becerros tendrán más edad al destete y mayor peso. Si el becerro promedio tiene 9 días más de edad, pesará como 18 libras más al destete. Con precios del becerro por encima de un dólar, estamos hablando de $20 dólares, que

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fácilmente pagan el costo de la sincronización. Los beneficios adicionales serían, la genética que usted podrá incorporar a su hato y el hecho de que los protocolos de sincronización inducen la ciclicidad en vacas que no estaban ciclando previamente”.

La distribución de los partos puede ser crítica, ya que los becerros nacidos tempranamente en la temporada de partos aportan un mayor ingreso que los nacidos tardíamente en el mismo hato. Un programa de Sincronización / Inseminación a Tiempo Fijo le puede permitir a usted lograr que el 75 – 80% de los becerros nazcan en los primeros 25 días (Inseminación a Tiempo Fijo + un ciclo estral); contra el 58% de gestaciones que usualmente se logra con empadre natural en los primeros 21 días.

Datos del Dr. Dave Patterson de la Universidad de Missouri, basados en más de 600 vacas en el 2005 , muestran que los productores fueron capaces de lograr un 83% de tasa promedio de preñez durante los primeros 25 días de la temporada de empadre, utilizando programas de Sincronización / IA a Tiempo Fijo combinados con IA en el ciclo estral subsiguiente.

Una ventaja real de los programas de Sincronización / IA a Tiempo Fijo es la reducción en los requerimientos de mano de obra (labor o trabajo invertido). “Con la IA Unión Ganadera Regional de Chihuahua

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a Tiempo Fijo usted puede programar su trabajo, lo cuál es una gran ventaja para la mayoría de los ranchos. Esto le permite a usted concentrarse en aquéllas funciones que realmente hacen la diferencia en los resultados, mientras que reduce las necesidades de mano de obra”, afirma Larry Rowden, Gerente de Distrito de ABS en Nebraska. Él añade: “Hoy en día la cuestión de mano de obra es un asunto importante, tanto para el rancho como para nosotros mismos. La IA a Tiempo Fijo nos permite ofrecer un servicio de manera eficiente a nuestros clientes porque podemos calendarizar los distintos programas y reducir el número de horas de trabajo que tanto el rancho como nosotros necesitamos invertir. El uso inteligente del tiempo se ha vuelto un asunto relevante, el lograr preñar el 50 – 60% de las vacas en el primer día simplemente suena lógico. Los requerimientos de mano de obra totales son mucho menores a los de un programa con detección de celos”.

“Además, la Sincronización y la IA pueden ayudar a controlar y manejar la duración de la temporada de partos. Un buen punto de partida es con las novillas de reemplazo. Estamos viendo cada vez mayor demanda por novillas que han sido sincronizadas e inseminadas con semen de toros de facilidad de parto, cuya gestación es confirmada con ultrasonido.

Este tipo de novillas están obteniendo hasta $150 - $200 dólares extras comparadas con las novillas empadradas con monta natural” concluye Rowden.

Cuando usted ve el panorama completo y habla sobre el número de gestaciones que se logran con un programa de IA a Tiempo Fijo, éste es generalmente muy similar al que obtendría con un programa que implique detección de celos. Esto se debe a la Tasa de Detección de Celos (o Tasa de Presentación a Servicio), afirma Sandbulte: “Todas las vacas tienen oportunidad de concebir en ese primer día. Cuando tomamos en cuenta las Tasas de Detección de Celos, que andan entre un 80 y 95% , así como las Tasas de Concepción, que tienen un rango de 60 a 70% en programas con detección de celos, estaríamos hablando entonces de aproximadamente un 50 a 60% de vacas pariendo un becerro de inseminación Unión Ganadera Regional de Chihuahua

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artificial. Usted puede obtener resultados muy similares con un programa de IA a Tiempo Fijo y además usted puede reducir el trabajo y darles a sus vacas una oportunidad extra de concebir durante la temporada de empadre”.

ABS ha adquirido recientemente algunas casetas de inseminación para ayudar a facilitar el uso de la IA. Dwight Williams, gerente de ventas de la División de Carne de ABS dice, “Por muchos años hemos tenido a representantes ABS utilizando estas casetas de inseminación. De hecho fueron diseñadas por Marvin Large, representante ABS de Nebraska ya retirado. Son una herramienta sumamente útil para implementar los programas de IA a tiempo fijo de manera más fácil y tranquila”.

Aunque esas casetas de inseminación no son una necesidad absoluta, dice Williams, “ABS adquirió dichas casetas porque sí estamos viendo un incremento en el uso de la IA y son una gran herramienta que nos permite trabajar con nuestros clientes facilitando la IA a Tiempo Fijo” Cuando se le preguntó porqué los productores de carne no utilizan más la IA, Williams respondió: “La investigación ha establecido que las razones primarias son: falta de tiempo, mano de obra e instalaciones. Podemos utilizar los protocolos de sincronización para lidiar con el asunto del tiempo, tenemos representantes de tiempo completo para resolver la falta de técnicos y tenemos más casetas de inseminación para solucionar la falta de instalaciones” Concretamente, es muy difícil llegar a ser lo suficientemente agresivo cuando se trate de mejorar la eficiencia reproductiva del hato. La Reproducción es la pieza más crítica en el rompecabezas de la rentabilidad. ABS y sus representantes le pueden ayudar a mejorar la eficiencia reproductiva de su hato a través del uso de la sincronización y la IA.

Si usted puede lograr preñar el 5060% de sus vacas en el primer día, usted está agregando efectivamente un ciclo de 21 días a su ventana de apareamientos.

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Programas de Transferencia de Embriones en Ganado Angus de Registro en el Estado de Chihuahua.

Alfredo Anchondo, Alberto Flores M, Moisés Barceló y Felipe Rodríguez .

Facultad de Zootecnia y Ecología, UACH. establecer núcleos de selección locales y de esa manera contar con fuentes confiables, sanitaria y genéticas, de germoplasma de buena calidad para las condiciones estatales de producción.

Es por eso que se propuso la introducción de embriones de esta raza, y que al mismo tiempo se implementen programas de transferencia y se establezcan programas de mejoramiento genético con productores de pie de cría del estado de Chihuahua.

El programa inició en el año 2007, con la participación de nueve productores de ganado Angus de registro. Un total de 521 embriones de la raza Angus fueron transferidos en 4 programas de sincronización de estros de hembras receptoras en diferentes ranchos del estado de Chihuahua.

La raza Angus representó por muchos años, junto con la Hereford, una de las bases genéticas del hato en el norte del país, sin embargo, con la entrada de razas de mayor tamaño, estas dos razas vieron disminuidas sus poblaciones en un nivel drástico.

Actualmente, debido a los programas de mejoramiento genético de la raza Angus tan intensivos que se han establecido en los Estados Unidos, ésta es por mucho la de mayor población en ese país y el nivel de calidad de la carne que produce es altamente reconocido, por lo que los animales para abasto que contienen alguna proporción de sangre Angus son preferidos y obtienen buenos precios en el mercado.

Las vacas fueron identificadas individualmente, se les realizó pruebas de tuberculosis y brucela, además de llevar a cabo practicas de vacunación, desparacitación, aplicación de vitamina A y selenio.

Todos los animales fueron sometidos a un programa de alimentación con la finalidad de que estuvieran en una buena condición corporal y ciclando, previo al programa de sincronización de estros.

Debido a la orientación de la producción en nuestro estado hacia el becerro de exportación, algunos ganaderos locales en años recientes han retomado el uso de la raza Angus y se han establecidos algunos criaderos de pie de cría de excelente calidad; sin embargo, el cierre de la frontera en años anteriores y las restricciones existentes para importan animales en pie, son reducidas las alternativas que tiene el criador del estado para renovar sus líneas de sangre en el corto plazo, por lo que una alternativa es la importación y transferencia de embriones para

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Para realizar la sincronización de estros de las hembras receptoras, estas fueron examinadas por vía rectal para que estuvieran vacías y sin ningún problema físico aparente. Los protocolos de sincronización fueron diferentes para cada programa de transferencia: Programa 1: Día 0: Aplicación de un dispositivo intravaginal (EAZI-BREEDTM CIDR®), que contiene 1.9 gr. de progesterona natural mas 2 mg de benzoato de estradiol intramuscular (im.).

Día 7: Retiro del CIDR y aplicación de 25 mg ml de prostaglandinas F2 alfa (Lutalyse® Pharmacia Upjohn) (im.)

Día 8: Aplicación de 1 mg de benzoato de estradiol (im).

Programa 2: Día 0: Aplicación del CIDR reciclado (rehusado) mas 100 µg de GnRH (fertagyl) (im.)

Día 7: Retirar el CIDR mas 25 mg ml de prostaglandinas F2 alfa (Lutalyse® Pharmacia Upjohn) (im.)

Día 9: Aplicación de 100 µg de GnRH (fertagyl) (im).

Programas 3 y 4: Día 0: Aplicación de un dispositivo intravaginal (EAZI-BREEDTM CIDR®), que contiene 1.9 gr. de progesterona natural mas 2 mg de benzoato de estradiol intramuscular (im.).

Día 7: Retiro del CIDR, aplicación de 25 mg ml de prostaglandinas F2 alfa (Lutalyse® Pharmacia Upjohn) (im.), aplicación de 1 mg de benzoato de estradiol (im) y de 400 UI de Gonadotropina coriónica equina (eCG).

La utilización de protocolos efectivos para sincronizar el estro y la ovulación, permitió no llevar a cabo la detección de estros y realizar la transferencia embrionaria a tiempo fijo. Siete días posteriores a la finalización del tratamiento, las vacas fueron

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examinadas vía rectal para ver cuales presentaban un cuerpo luteo funcional y de buen tamaño a las cuales se les realizó la transferencia de los embriones, utilizando el método no quirúrgica, ipsilateral al cuerpo luteo, para lo cual las hembras fueron tranquilizadas aplicando 2 ml de calmivet por vía im y 4 ml de adrecaine por vía epidural y el diagnóstico de gestación se realizó por palpación rectal a los 50 días, Se utilizaron embriones convencionalmente congelados en etilenglicol que fueron adquiridos a la compañía Davis-Rairdan Embryo Transplants de Canada y de una compañía de Estados Unidos según la preferencia para la compra de los embriones por parte de los productores. Se utilizaron embriones de calidad 1 (embriones con una masa embrionaria simétrica con blastómeros uniformes en talla, color y densidad) y 2 (embriones con moderadas irregularidades tanto en la forma de la masa como en tamaño, color y densidad), con un estado de desarrollo de mórula y blastocisto.

Resultados En el Cuadro 1 se muestra los resultados obtenidos en relación a las hembras sincronizadas, transferidas y preñadas en promedio. En el primer programa se muestra una tasa de aprovechamiento (transferidas/tratadas) muy baja (52%), afectando considerablemente el porcentaje de preñez 25% (preñadas/transferidas). Por lo tanto, con estos resultados se requiere que el numero de potenciales receptoras deba ser muy alto, incrementando el costo de preparación de las receptoras y por lo tanto el costo del programa. Los factores que determinan los resultados, de la transferencia no quirúrgica de embriones en bovinos, pueden estar relacionados con el embrión, con la selección y preparación de la hembra receptora y con la transferencia propiamente dicha, produciéndose además interacciones entre ellos.

Considerando que los embriones fueron adquiridos en compañías de prestigio, y que la experiencia del técnico en el manejo del tracto genital y la facilidad con que efectúa la maniobra es reconocida, los bajos resultados pueden ser atribuidos a una selección y/o preparación inadecuada de las vacas receptoras. Se debe considerar que las vacas receptoras son una parte integral en un programa de transferencia de embriones, al mismo tiempo hay que reconocer que estas representan uno de los problemas mas serios.

1.

NÙMERO DE VACAS TRATADAS, SELECCIONADAS PARA RECIBIR UN EMBRIÓN (TRANSFERIDAS) Y PORCENTAJE DE PREÑEZ EN HEMBRAS RECEPTORAS DE EMBRIONES SINCRONIZADAS CON CIDR, E2 Y/O GnRH Y PGF2-ALFA.

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para la raza ya que de esta manera el éxito de los programas de transferencia de embriones puede verse frustrado al tener receptoras que no pueden parir fácilmente o alimentar satisfactoriamente a su cría una vez que la tienen.

La edad de las vacas receptoras es un factor muy importante a considerar en la selección de receptoras. Algunos especialistas consideran que las vaquillas son generalmente una pobre alternativa como receptoras para la transferencia de embriones; aunque las tasas de preñez utilizando el método no quirúrgico son ligeramente más altas con el uso de vaquillas. Hay que recordar que el embrión transferido a la vaquilla, su genética no participa para nada en el tamaño de la cría resultante, además de que su habilidad materna y producción de leche aun no han sido evaluadas.

Una buena vaca receptora es cara en su mantenimiento y su salud general es parte crítica para un programa de transferencia de embriones; dichos programas deben su éxito o fracaso a la selección y manejo de las vacas receptoras. Además, un programa nutricional apropiado es de vital importancia en el éxito que tenga un programa de transferencia de embriones.

Tanto la tasa de aprovechamiento como la tasa de preñez obtenidos en los otros programas realizados, se incrementaron de manera significativa, obteniendo los mejores resultados en el programa 3 con un 85% de aprovechamiento y 73% de preñez, lo que nos indica una mejor preparación y selección de las hembras receptoras, además de que en este programa se transfirieron algunos embriones en fresco. En las últimas décadas, las tasas de preñez se han incrementado de manera significativa, posibilitando actualmente obtener porcentajes que varían entre un 40 a 70%, dependiendo del uso de embriones frescos y congelados.

De acuerdo a las condiciones en que se realizaron los diferentes programas de transferencia de embriones en el presente proyecto, es importante resaltar la importancia de la selección y preparación de las vacas receptoras. En primer lugar se debe tener en claro que una buena vaca receptora es una vaca vacía, cuyo tracto reproductivo es capaz de recibir un embrión y llevarlo hasta el término de la gestación. Además, debe poder parir sin dificultad y proporcionar nutrientes a la cría de tal modo que ésta logre desarrollar al máximo su potencial genético.

De manera general, debe ser una vaca de talla mediana a grande, con un buen historial reproductivo, además de buena habilidad lechera y sobre todo saludable. Lo mas importante es el hecho de no transferir embriones en vacas receptoras que son demasiado pequeñas Unión Ganadera Regional de Chihuahua

Se puede afirmar que la vaca receptora ideal sería aquella que ha sido criada en el lugar donde se va a llevar a cabo la transferencia de embriones, ó que haya estado ahí el tiempo suficiente para que haya parido por lo menos una vez, y de esta manera estará acostumbrada al medio ambiente e instalaciones lo cual reducirá el estrés. Además de tener inmunidad a los agentes infecciosos locales, lo cual será transmitido a su cría.

También es importante mencionar que el manejo sanitario del hato receptor debe ser encaminado a contar con animales libres o inmunizados contra los agentes infecciosos en general, pero particularmente aquellos que afectan la fertilidad, principalmente: brucelosis, leptospirosis, rinotraqueitis viral bovina, diarrea viral bovina, trichomoniasis y vibriosis.

Recomendaciones para su uso Por su costo, esta técnica de recomienda para obtención de potenciales toretes y vaquillas de reemplazo en el caso de productores de ganado de registro que tengan un programa de mejoramiento genético bien establecido. La selección de la hembra receptora es uno de los factores importantes que influyen en el éxito de un programa, por lo cual los productores que quieran implementarla deben considerar qua la tasa de aprovechamiento (hembras transferidas/hembras tratadas) es variable, por lo que en caso de ser baja se requiere que el número de potenciales receptoras de embriones sea mayor.

Con resultados de 85% de aprovechamiento y 73% de preñez, con una mejor preparación y selección de las hembras receptoras.

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La Ganaderia de Carne y el Mercado Internacional Internacional.

MVZ. Roberto Váldez López Responsable Técnico Comite Estatal de Fomento y Protección Pecuaria de Chihuahua A.C. La ganadería de carne ha sido por muchos años una de las actividades económicas fuertes del estado, con un desarrollo de forma extensiva en cerca de 17.5 millones de hectáreas dedicadas a la producción de bovinos de carne.

Una de las condicionantes de nuestro sistema de producción es sin lugar a dudas su condición climatológica extrema y una época de lluvia que se caracteriza por ser errática, torrencial y no de forma regular. La producción de pastizales está condicionada a una buena temporada de lluvias con un buen invierno y el pasado no fue precisamente bueno. Por lo anterior, la exportación de ganado en pie a los Estados Unidos es la salida natural de más de 350,000 cabezas en un período relativamente corto de seis meses que le permite desalojar los agostaderos y dejar el mucho o poco pastizal - que se haya producido en la temporada de lluvias inmediata anterior - para el pie de cría, además de significar una entrada fuerte de divisas al estado hasta de

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192 millones de dólares o 2,213 millones de pesos anuales.

Sin embargo, la tuberculosis bovina – enfermedad de tipo crónico que afecta al ganado – ha sido limitante en la exportación de ganado en los últimos 18 años. Las autoridades federales, estatales en coordinación con los productores a través de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH) en julio de 1992, mediante Decreto en el Periódico Oficial del estado, formaron el Subcomite de Erradicación de la Tuberculosis Bovina, iniciando en ese año con pruebas de tuberculina en todo el ganado para determinar la presencia de esta enfermedad y su distribución, de esta manera, se circunscribieron áreas de alta prevalencia las cuales no fueron autorizadas para exportar ganado, sin embargo, ejercen una gran presión en aquellos municipios donde es posible exportar ganado en pie a los Estados Unidos. A lo largo de este tiempo, el programa de erradicación ha demandado grandes esfuerzos de los productores quienes han aportado recursos económicos junto con los gobiernos federal y estatal, creando una gran infraestructura que hoy cuenta con una red de casetas de inspección de Unión Ganadera Regional de Chihuahua

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ganado que llevan el control de la movilización de ganado dentro del estado y aquel que viene con destino al estado o en tránsito; se cuenta con una infraestructura de inspección de bovinos al sacrificio realizada por médicos veterinarios zootecnistas sanitaristas que verifican que las canales sean aptas para consumo humano, además de detectar lesiones compatibles de tuberculosis , se realizan investigaciones de campo que permita determinar el origen de las infecciones cuando estas son detectadas a rastro o bien en pruebas de tuberculina; una parte fundamental es haber desarrollado el Centro de Diagnóstico, investigaciones en Sanidad Animal de Chihuahua (CEDISACH) que en los últimos años se ha ganado el reconocimiento nacional e internacional en el diagnóstico de la tuberculosis bovina mediante el uso de tecnicas como la histopatología, microbiología, y el uso de la Prueba de la cadena de la Polimerasa (PCR) que permite determinar la huella genética del Mycobacterium bovis, agente causal de la tuberculosis y caracterizar las cepas propias del estado y poder establecer diferencias con cepas de otras regiones, estados o de Estados Unidos. Posteriormente en el año de 2003 se consolida el Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria de Chihuahua, A.C. como un organismo auxiliar del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y quien es el responsable de llevar las campañas de control, erradicación y mantener el estatus sanitario de otras enfermedades que el estado ha sido declarado libre en años anteriores.

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Desde el año de 2003 el estado de Chihuahua fue clasificado por el USDA en su región “A” como Clasificado Modificado, condición que le permitió enviar ganado a los Estados Unidos con una prueba negativa de tuberculina a los animales que conforman el lote para exportar. Para tal fin, el estado debe cumplir con una infraestructura en los servicios veterinarios y que eventualmente el USDA conjuntamente con el SENASICA, revisan para verificar el avance en el control y erradicación de la tuberculosis, estableciendo para ello una serie de parámetros a cumplir, como una prevalencia del 0.1% en los municipios habilitados para exportar, la cantidad de casos positivos de tuberculosis en ganado al sacrificio con origen de Chihuahua, identificación del hato de origen mediante la aplicación de un arete verde metálico que se venden en centros expedidores con base al inventario ganadero de cada predio y se determinando la tasa de extracción de cada rancho ganadero, municipio y del estado, el control de la movilización, realización de pruebas de tuberculina con estándares internacionales, etc.

El pasado mes de junio durante la reunión del Comité Binacional de la Tuberculosis bovina, celebrada en Puerto Vallarta, Jalisco, el estado de Chihuahua tuvo que ser reclasificado por el USDA al haber determinado que existe un mayor riesgo de transmisión de la enfermedad en los animales de exportación, lo anterior con base al número de casos positivos en ganado chihuahuense sacrificado en los Estados Unidos y reportado en el período de febrero a junio de este año y que ascendió a cinco casos, por otro lado, los casos domésticos que ascendieron en el periodo de enero a mayo a 15 predios aun cuando estos fueron despoblados impactaron en la prevalencia y en el riesgo de diseminación y finalmente una baja en la tasa de reaccionantes a la prueba de tuberculina. Así paso de “Acreditado Modificado” a “Acreditado Preparatorio” caracterizándose este ultimo por tener una prevalencia entre el 0.1% al 0.5% en los hatos pertenecientes a la zona autorizada para exportar.

La clasificación de “Acreditado Preparatorio” implica que para exportar ganado a los Estados Unidos ahora se tiene que realizar

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la prueba de la totalidad del hato en forma anual, lo que significa un mayor esfuerzo y costo para los productores, pero también significa una mayor participación de los gobierno federal y estatal conservar este mercado internacional y recuperar el estatus de Acreditado Modificado.

Por muchos años, se ha utilizado un arete verde metálico para cualquier movilización en el estado y que le da el origen de hato al ganado, sin embargo, consideramos que este método dejo de cumplir con su función, por la facilidad de removerlos, al igual que el arete azul metálico de exportación, por lo anterior, se considera necesario iniciar a la brevedad posible un período de transición para la utilización del arete del Sistema Nacional de Identificación Individual del Ganado – (SINIIGA)y que hoy ofrece mayor certeza en su aplicación para determinar el hato de origen. Por lo tanto, es importante que la Coordinación General de Ganadería dependiente de la SAGARPA inicie su programa de apoyo de los aretes del SINIIGA y esperamos que el gobierno del estado a través de la Secretaria de Desarrollo Rural apoye con el costo de un dispositivo electrónico que permita en un futuro determinar en tiempo real mediante la lectura del microchip los diversos tipos de movilización como exportación, sacrificio, reproducción, engorda, etc., y de esta manera conocer el inventario ganadero y su tasa de extracción, por otro lado, mediante la obligatoriedad para registrarse en el Padrón Ganadero Nacional para poder tener acceso a estos aretes del SINIIGA sin costo, también se conocerá la cantidad de Unidades de Producción Pecuaria (UPP) en el estado. Se estima que implementar este sistema de identificación tendrá un costo aproximado de 48 millones con aportaciones de SAGARPA, Gobierno del estado, Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria de Chihuahua, A.C. y de los productores.

Un punto muy importante es reducir la prevalencia actual de la zona “A”, entendiéndose ésta como el número de casos nuevos y preexistentes de Unión Ganadera Regional de Chihuahua

tuberculosis bovina presentes en una población determinada durante un periodo específico y en un área geográfica definida. La zona “A” autorizada para exportar en Chihuahua actualmente tiene mucha presión por la cantidad de ganado lechero que a lo largo del tiempo se ha venido estableciendo en municipios que por tradición han sido productores de ganado de carne, así encontramos nuevos centros de población de origen menonita en la zona del noroeste del estado, Villa Ahumada y Ojinaga entre otros. Por lo anterior, se establecerá un programa permanente que integre pruebas diagnósticas cada seis meses, despoblación de hatos y/o reactores cuando así se requiera, limpieza y desinfección de instalaciones, capacitación y difusión con los productores, entre otras actividades para tener hatos lecheros libres de tuberculosis bovina. Para continuar los trabajos en esta zona se requiere tener un fondo de contingencia de 25 millones de pesos.

La Exportación de ganado en pie a los Estados Unidos 350,000 cabezas en seis meses para el pie de cría, representa una entrada de divisas al estado hasta de 192 millones de dólares o 2,213 millones de pesos anuales.

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se pretenden realizar.

Por otra parte, se requiere intensificar el programa de control de la tuberculosis bovina en las denominadas zonas “B1”, “B2” y “B3” donde las prevalencias son superiores al 0.5% y se consideran como zonas no autorizadas para la exportación. Para iniciar los trabajos para reducir las prevalencias en las zonas “B1 y B2” se estima que se requiere contar un estimado aproximado de $ 40, 422,240.00 y $ 8,190,720.00 millones de pesos respectivamente.

Con el esquema de realizar pruebas a la totalidad del hato para tener acceso a la exportación de ganado en pie, la Unión Ganadera Regional de Chihuahua está buscando implementar programas de apoyos al criador con el fin de incentivar la exportación directa de sus animales, con la finalidad de mejorar sus ingresos. Para tal fin, en primera instancia, se busca que las instalaciones ubicadas en el km 34 denominadas Palomas sirvan como corrales de pre acondicionamiento de los becerros,(as) y de ahí se trasladen a la frontera para su comercialización; para tal fin se están buscando opciones de apoyo con la Coordinación de General de Ganadería y tener acceso a los apoyos del Programa de Prevención y manejo de riesgos.

El pasado 28 de junio, se tuvo la visita del MVZ Enrique Sánchez Cruz; Dr. Everardo Gonzalez Padilla; MVZ Hugo Fragoso Sánchez; del MVZ Jose Alfredo Gutiérrez Reyes y del MVZ Juan Ramón Gonzalez Saenzpardo, Director en Jefe del SENASICA; Coordinador General de Ganadería; Director General de Sanidad Animal; Director de Campañas Zoosanitarias y Director de Sanidad Animal de la Confederacion Nacional de Organizaciones Ganaderas, sosteniendo reuniones de trabajo muy importantes con el Ing. Octavio Legarreta Guerrero, Secretario de Desarrollo Rural; Ing. Carlos M. Aguilar Camargo, Delegado Estatal de la SAGARPA; Ing. Pedro Ferreiro Maíz, Presidente de la Unión Ganadera regional de Chihuahua; Lic. Carlos G. Hermosillo Arteaga, Presidente interino de la Unión Ganadera Regional División del Norte; Sr. William W. Wallace Zozaya, Presidente del Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria de Chihuahua, A.C. y posteriormente con el C. Gobernador Constitucional del estado Lic. Cesar Horacio Duarte Jáquez, donde se revisaron compromisos para que en forma coordinada establecer los mecanismos y formas de participación para lograr en el menor tiempo posible la recuperación del estatus sanitario de “Acreditado Modificado”, para tal fin, se desarrollara un Plan de Trabajo que será presentado a las autoridades del USDA.

Sera necesario hacer una revisión al marco jurídico de la ganadería y proponer a las autoridades correspondientes las adecuaciones y necesidades económicas que se requieran para darle sustentabilidad a las acciones sanitarias que

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Papel de la prueba de Tuberculina en las Campañas de Control y Erradicación de Tuberculosis Bovina Andrés Quezada Casasola Programa de Medicina Veterinaria y Zootécnia Departamento de Ciencias Veterinarias Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

de la tuberculosis humana. El M. bovis puede afectar al humano de cualquier edad y se ha estimado que anualmente mueren aproximadamente 2 millones de personas y existen 2 mil millones de personas infectadas a nivel mundial (LoBue et al., 2010).

Durante muchos años, la prueba de tuberculina ha sido la herramienta básica para detectar la presencia de microorganismos del complejo Mycobacterium tuberculosis en muchos países del mundo, por ello, desempeña un papel fundamental en el programa de control de tuberculosis bovina en nuestro país, en donde el objetivo principal aun sigue siendo alcanzar la etapa de erradicación.

Tuberculosis y la Prueba de Tuberculina.

La tuberculosis es una enfermedad que puede afectar a un gran número de especies, incluyendo el hombre. Todos los miembros del grupo filogenético Mycobacterium (complejo Mycobacterium tuberculosis) pueden ser causantes de la enfermedad.

Algunos de sus integrantes pueden ser específicos para una especie como el humano (M. tuberculosis, M. africanum, M. canetti) o roedores (M. microti), mientras que otros pueden afectar a una gran variedad de especies (M. bovis, M. caprae, etc.). En el ganado bovino el principal microorganismo causante de la tuberculosis es el M. bovis, el cual se ha detectado en todo el mundo y puede infectar a una gran variedad de especies animales (cerdos, cabras, ovejas, caballos, perros, gatos, zorros, ciervos, búfalos, camélidos, primates, humanos, etc.), por ello, la tuberculosis por M. bovis es considerada una enfermedad zoonótica con un complejo comportamiento que incluye la transmisión del microorganismo entre individuos de la misma especie y entre especies entre sí, domésticas o silvestres.

Desde el punto de vista de salud pública, la tuberculosis bovina es uno de los factores de mayor importancia a considerar en los programas de control y erradicación Unión Ganadera Regional de Chihuahua

La prueba de tuberculina consiste básicamente en la inoculación de un antígeno o tuberculina (derivado proteico purificado proveniente de Mycobacterium; PPD) en forma intradérmica a un animal con el objeto de poder establecer si el mismo fue infectado por el Mycobacterium. El mecanismo de respuesta es conocido como hipersensibilidad tipo IV, se desarrolla durante las 72 horas (bovinos y otros rumiantes) posteriores a la inoculación y es un mecanismo de respuesta inmune mediado por células, es decir, las células T sanguíneas que la producen tienen que haber sido sensibilizadas previamente por exposición al Mycobacterium y mediante sus mecanismos de señalización atraen otras células (de defensa, entre otras) hacia la zona inoculada. En las primeras horas posteriores a la inoculación no se observan modificaciones en la zona, pero luego se presenta una vasodilatación con aumento de la permeabilidad vascular, con la presentación de inflamación que puede ser acompañada de otros signos (engrosamiento de la piel, enrojecimiento, aumento de temperatura, dolor o muerte de tejido; NOM-031-ZOO-1995).

Microscópicamente la lesión presenta en las primeras cuatro horas una acumulación (transitoria) de neutrófilos que paulatinamente pasa a ser constituida principalmente por células mononucleares (monocitos y celulas T en distintas etapas de maduración). La lesión suele desaparecer gradualmente en un plazo de 5 a 7 días, dependiendo del grado de intensidad de la reacción obtenida cuando los macrófagos sistemáticamente fagocitan y destruyen el antígeno inyectado.

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En México, de acuerdo con la norma oficial correspondiente (NOM-031-ZOO-1995), la prueba de tuberculina de aplicación caudal aplicada a bovinos puede producir dos resultados: Negativo: cuando no se observe ni se palpe ningún cambio en la piel del sitio de aplicación y Reactor: cuando sea visible y/o palpable cualquier signo de los mencionados anteriormente. El objetivo de determinar cualquiera de estos resultados es conocer el estado de salud del animal considerando el contacto y la sensibilización producida por el Mycobacterium, no obstante, al igual que todas las pruebas y ensayos de diagnóstico, la prueba de tuberculina caudal para bovinos no es perfecta. En los programas de control y erradicación de tuberculosis de muchos países del mundo se ha determinado que no todos los animales infectados presentan una respuesta adecuada a la prueba de tuberculina, por lo que hay que considerar algunos factores.

Sensibilidad de la prueba.

La sensibilidad es la proporción de animales infectados (enfermos) que son detectados como positivos (reactores) al realizar la prueba. En general, el porcentaje de sensibilidad de las pruebas de tuberculina se encuentra en el rango de 6895% (Monaghan et al., 1994). Lo contrario a la sensibilidad es la proporción de falsos negativos, es decir, los animales infectados o enfermos que no son detectados como positivos al realizar la prueba.

En el ganado bovino que se somete a esta prueba, las reacciones negativas a tuberculina en animales infectados se pueden presentar debido a un gran número de causas, por ejemplo, animales anérgicos, animales que responden tanto a M. bovis como a M. avium, animales que se encuentran en estado avanzado de la enfermedad (que no necesariamente muestran signos clínicos), animales que presentan la enfermedad en forma confinada o localizada en los que la enfermedad se encuentra inactiva (ubre, sistema linfático, entre otros), vacas durante el periparto, animales que han sido tratados con corticosteroides en forma tópica o sistémica, animales infectados con con el Mycobacterium además de virus que disminuyen la actividad inmune de las células T y macrófagos (como el virus de la diarrea viral bovina), animales desnutridos, entre otros (cuadro 1).

Como en todas las pruebas de diagnóstico, los errores técnicos (por parte del operador, del equipo utilizado o fallas en la interpretación de resultados) en la prueba de tuberculina pueden provocar la presentación de falsos negativos, por ejemplo, al inyectar el PPD fuera de la piel, al inyectar una dosis inadecuada de PPD, al efectuar la lectura demasiado pronto o demasiado

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tarde, así como errores en el reconocimiento de los signos reales de la reacción inmune positiva (de la Rua-Domenech et al., 2006).

Especificidad de la prueba La especificidad de la prueba es la proporción de animales no enfermos (no infectados) que son identificados correctamente como negativos (Martin et al., 1987), en donde el objetivo siempre es llegar al 100%, no obstante, el porcentaje de especificidad de las pruebas de tuberculina observado se encuentra entre 96 y 99% (Monaghan et al., 1994). Las imperfecciones propias de la prueba de tuberculina relacionadas con la especificidad provocan la presentación de animales con resultados falsos positivos, también conocidos como reactores no específicos. En general, las causas de las reacciones falsas son complejas, pero se ha encontrado que una gran variedad de microorganismos (principalmente bacterias) que tienen proteínas similares a PPD pueden provocar sensibilización no específica, también conocida como “reacción cruzada” (Cuadro 2).

Técnicas de diagnóstico auxiliares y sus perspectivas Actualmente existen, además de la prueba de tuberculina, otros métodos para diagnosticar eficientemente la TB bovina, los cuales pueden ser utilizados en forma única o en combinación. Una de las pruebas que en la actualidad se utiliza en laboratorios es la detección de -interferón (proteína que actúa como mensajero inmunológico producida principalmente por los linfocitos T al ser sensibilizados por Mycobacterim) mediante la técnica de ensayo ligado a enzimas (ELISA; Bovigam®). La efectividad de esta prueba, como todas, no es del 100% y depende de muchos factores, sin embargo, se considera que es tan efectiva como la prueba de tuberculina y que, bajo ciertas condiciones, puede detectar un número mayor de animales infectados que hayan escapado a la prueba de tuberculina (por ejemplo, detecta animales que se encuentran en etapas mas tempranas de la infección; Unión Ganadera Regional de Chihuahua

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Pollock et al., 2005). Asimismo, tanto la prueba de tuberculina, como la de detección de γ-interferón tienen la desventaja de tener una baja probabilidad de detectar animales infectados que se encuentran en estado de inmunidad reducida (anérgicos), así como en las condiciones mencionadas anteriormente.

Existen pruebas de diagnóstico de tuberculosis humana y bovina que se basan en la detección de anticuerpos contra el Mycobacterium, las cuales pueden detectar cierta cantidad de animales anérgicos, no obstante, estas pruebas han mostrado sensibilidad disminuida en comparación con las pruebas de tuberculina y de detección de γ-interferón, por lo que, en general, no se consideran una herramienta a utilizar como prueba única de diagnóstico de tuberculosis.

El análisis bacteriológico e histopatológico a partir de muestras de tejidos se considera la prueba de diagnóstico de mayor eficacia para la detección de M. bovis, sin embargo, pruebas de laboratorio como la de reacción en cadena de polimerasa (PCR) pueden ser utilizadas ya que ofrecen una buena sensibilidad y rapidez en productos comerciales. Considerando sus ventajas y desventajas, esta técnica proporciona una buena opción de monitoreo, en conjunto con otras, sin embargo, es importante hacer notar que hasta hoy, la prueba de PCR por si sola no ha demostrado ser superior al análisis bacteriológico e histopatológico en conjunto como forma de diagnóstico, en términos de sensibilidad, especificidad, confiabilidad y costo (de la Rua.Domenech, 2006).

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Literatura Citada.

De la Rua-Domenech, R., A. T. Goochild, H. M. Vordermeier, R. G. hewinson, K. H. Christiansen, R. S. Clifton-Hadley. 2006. Ante mortem diagnosis of tuberculosis in cattle: A review of the tuberculin tests, γ-interferon assay and other ancillary diagnostic techniques. Res Vet Sci. 81: 190-210.

LoBue, P. A., D. A. Enarson and c. O. Thoen. 2010. Tuberculosis in humans and animals: an overview. Int J Tuberc Lung Dis. 14 (9): 1075-1078.

Martin, S. W., A. H. Meek and P. Willeberg. 1987. Veterinary epidemiology: Principles and methods. Iowa State University Press Ames. 48-76.

Monaghan, M.L., M. L. Doherty, J. D. Collins, J. F. Kazda and P. J. Quinn.

1994. The tuberculin test. Vet Microbiol. 40:111-124.

Pollock, J. M., M. D. Welsh and J. McNair. 2005. Immune response in bovine tuberculosis: Towards new strategies for the diagnosis and control of disease.

Vet Immunol Immunopathol. 108: 37-43.

Snider, D. E., 1982. The tuberculin skin test. Am Rev Respir Dis. 125: 108-118.

NORMA Oficial Mexicana NOM-031-ZOO-1995, Campaña Nacional Contra la Tuberculosis Bovina (Mycobacterium bovis).

SENSIBILIDAD Se refiere a la proporción de animales infectados que son reactores a la prueba diagnóstica.

ESPECIFICIDAD Se refiere a la proporción de animales sanos que no son reactores a la prueba diagnóstica.

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Cuadro1.

Causas potenciales de resultados falsos negativos a la prueba de tuberculina en bovinos (adaptado de Snider, 1982) A. Factores relacionados con el animal probado.

• Desensibilización a la tuberculina bovina (aplicación de la prueba al poco tiempo de haber realizado una previa) • Período no reactivo (pre-alérgico; aplicación de la prueba al poco tiempo de la infección) a • Estado avanzado de la enfermedad o infección generalizada con M. bovis (anérgicos) a • Infección paralela (o exposición previa) con mycobacterium ambientales (M. avium) a, b • Vacunación contra la enfermedad de Johne (paratuberculosis) a, b • Presencia de virus depresores del sistema inmunitario (diarrea viral bovina) a • Aplicación de fármacos (costicosteroides y otros agentes inmunosupresores)a • Inmunosupresión durante el posparto recientea • Estrés nutricional y por transporte (?)a • Cepa (tipo molecular) del M. bovis presentea B. Factores relacionados con la tuberculina utilizada (uso de PPD de potencia menor a la adecuada) • • •

Producto caducoa Producto almacenado en forma incorrecta (exposición a luz y calor durante períodos largos)a Errores en la elaboración del PPD (uso de cepas inadecuadas de M. bovis, determinación incorrecta de la potencia)a

C. Factores relacionados con la forma de aplicación de la prueba, observación y registro de resultados (errores del personal que aplica la prueba causados por inexperiencia, falta de atención, instalaciones inadecuadas, animales de manejo difícil, equipo de prueba en mal estado, etc.)

• •

• • • • • •

Sitio incorrecto de la inyección de PPD Inyección de PPD aviar en el sitio de PPD bovina y viceversa (prueba cervical comparativa) Lectura de la prueba demasiado pronto o demasiado tarde (fuera del período recomendado de 72 ± 6 horas posteriores a la inoculación) Errores en la identificación de los signos de reacción positiva al PPD en la piel Errores en la identificación del animal reactor Parcialidad (consciente o inconsciente) del médico probador

a

Aplicable también a la prueba de detección de γ-interferón y otras pruebas in vitro para detectar la respuesta inmune mediada por células a la tuberculina bovina b Causa potencial de resultados falsos positivos.

Cuadro 2.

Causas potenciales de sensibilización no específica (reacción cruzada) a PPD bovino en pruebas de diagnóstico de TB (adaptado de de la Rua-Domenech, 2006).

• • • • • • • • •

Infección por M. tuberculosis (bacilo de TB humana) Infección por M. avium subespecie avium (común en alimentos contaminados) Infección por M.avium subespecie Paratuberculosis (Paratuberculosis o enfermedad de Johne) Vacunación de becerros cotra Paratuberculosis Bacterias asociadas a “tuberculosis cutánea” (bacilos no identificados) Vacunación experimental contra M. Bovis Ingestión de Mycobacterium no patogénicos en suelo, agua, vegetación y musgos contaminados Infección por Mycobacterium “atípicos” Infección por Nocardia spp.

Inyección de menor cantidad de PPD Inyección subcutánea (en vez de intradérmica) de PPD

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Día del Ganadero 2011 en el Rancho Experimental la Campana de INIFAP M.C. Manuel Gustavo Chávez Ruiz Director Estatal del INIFAP A pesar de los grandes problemas que afectan hoy al sector ganadero del estado de Chihuahua, los productores pecuarios, técnicos, académicos y funcionarios del sector público se dieron cita, el día 10 de septiembre, en las instalaciones el Rancho Experimental La Campana para celebrar el “Día del Ganadero 2011”, y el 54 aniversario de la fundación de este centro experimental. “La fuerte sequía que afecta a gran parte de las tierras ganaderas del estado y los problemas sanitarios que obstaculizan la exportación de ganado, son factores que deben motivar a los ganaderos a buscar soluciones a través de la ciencia y la tecnología, donde el INIFAP y otras instituciones juegan un papel importante en dar respuestas oportunas, para salir adelante de esta crisis que nos afecta” son algunos de los comentarios vertidos en la inauguración del evento por parte del Ing. Pedro Ferreiro Maíz, presidente de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua y de la Fundación Produce Chihuahua A.C. Con este mensaje dieron inicio los trabajos del Día del Ganadero 2011 celebrado el pasado 10 de septiembre en la Instalaciones del Rancho Experimental La Campana del INIFAP-Chihuahua, ubicado en el Kilómetro 80 de la Carretera Chihuahua-Cd. Juárez.

Previamente, el MC Manuel Gustavo Chávez Ruiz, Director Estatal del INIFAP dirigió unas palabras de bienvenida a los asistentes, resaltando la presencia de la familia del Dr. Martín H. González, fundador y primer director del Rancho Experimental La Campana.

Además del Ing. Pedro Ferreiro Maíz y del MC Manuel Gustavo Chávez Ruiz, en el presídium de honor estuvieron presentes, el Dr. José Antonio Rentería Flores , Director de Soporte Pecuario, en representación del Dr. Pedro Brajcich Gallegos, Director General del INIFAP; el Dr. Luis Carlos Fierro García, Director General de la CONAZA; el Dr. Homero Salinas González, Director Regional del Centro de Investigación Regional Norte-Centro del INIFAP; el Dr. Enrique J. Sánchez G., en representación de la Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado, además de los representantes de la Presidencia Municipal de Chihuahua y FIRA, entre otra personalidades.

En el marco de su intervención el Dr. Homero Salinas González, Director Regional del INIFAP en el Norte-Centro hizo entrega de un reconocimiento a la Fundación Produce

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Chihuahua, en la persona del Ing. Pedro Ferreiro Maíz, por el apoyo otorgado al INIFAP durante los 15 años de existencia de la Fundación.

De igual forma, se procedió a entregar reconocimientos a los investigadores Miguel Cano R., Raúl Escobar T., Héctor Alanís M., y Carlos Lara M., por 30 años de servicio y a Francisco González G., Pedro Jurado G. y Mario Royo M., por 25 años de servicio, todos ellos pertenecientes al Campo Experimental La Campana.

Por su parte el Director General de CONAZA y el representante de la Secretaria de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado, hicieron lo propio dirigiendo un mensaje a la audiencia a nombre de sus respectivas dependencias, felicitando al INIFAP por la realización del Día del Ganadero, que representa un importante foro para dar a conocer algunos de los avances de investigación pecuaria en la entidad, haciendo votos para que se retome de manera anual esta evento tradicional entre los ganaderos de Chihuahua El programa del evento continuó con la emotiva ceremonia para develar una artística placa en memoria del Dr. Martín H. González, fundador del Rancho Experimental La Campana y precursor de la ciencia del Manejo de Pastizales en México ante la presencia de la Sra. Carmen Reséndiz, viuda del Dr. González y de su hija María del Carmen, quien visiblemente emocionada dirigió unas palabras de agradecimiento a los organizadores a nombre de la familia.

El evento técnico incluyó la visita a cuatro estaciones. En la primera se llevó a cabo la demostración de equipo e implementos diseñados especialmente para utilizarse en la rehabilitación de los agostaderos de Chihuahua, donde la tecnología INIFAP y la manufactura de una compañía americana crearon dos implementos que agrupan varias herramientas que permite, en un solo paso, resembrar los agostaderos. El equipo uno está equipado con rastra, rodillo desterronador y sembradora. El segundo equipo consiste en herramienta de subsuelo, rastra, rodillo desterronador y sembradora. Por su tamaño y su capacidad de siembra (60 has por jornada) este equipo es nombrado como “el monstruo”.

En la segunda estación se presentó la tecnología para producción de forraje con pastos nativos e introducidos con el uso de la “cintilla”, donde se ha demostrado que el aprovechamiento del agua es hasta un 95%, comparado con un 50% en los sistemas tradicionales. La mayor producción de forraje se obtuvo con el uso de especies Unión Ganadera Regional de Chihuahua

introducidas, como el zacate llorón y el zacate garrapata.

En la tercera estación se presentaron nuevas alternativas de cultivo para la obtención de forrajes y bioenergéticos. Donde el genotipo de sorgo RB Cañero del Inifap, alcanzó producciones de 140 toneladas por hectárea de forraje verde y una producción de 4,000 litros de etanol/ha. Con este cultivo se llega a obtener más de $29,000.00 de ganancia neta/ha. También se mostraron resultados de la producción de diversas variedades de híbridos de girasol, obteniéndose rendimientos superiores a las tres toneladas por hectárea de semillas de girasol, altamente oléicas, producción muy superior a la media nacional que es de 1,750kg En la cuarta estación se presentaron resultados sobre el uso de diferentes dietas alimenticias para el acondicionamiento de vacas flacas de desecho. Lo anterior presenta una buena alternativa económica para los productores, ya qué en un periodo de 45 días pueden elevar el peso del ganado y aumentar el precio que reciben por kilo de carne, ésto por el cambio de condición del animal, con un diferencial de precio que va de $9.00 kg/vaca flaca a $13.00kg/ vaca gorda. La mejor dieta fue la que incluye maíz rolado (42%), paja de trigo (42%), harinolina (6%), grano seco de destilería (6%) y sal común y minerales, logrando aumentos hasta de 1.7kg/día.

Durante todo el evento se contó con la asistencia de 16 expositores comerciales del ramo de la medicina veterinaria y demás insumos y servicios pecuarios, así como también de los diversos programas de la SAGARPA y de otras instituciones de investigación de la entidad.

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Control de Hierba Loca con Herbicidas Rubén Alfonso Saucedo Terán Campo Experimental Las Campana-INIFAP La presencia de plantas tóxicas es uno de los principales problemas productivos que enfrentan los ganaderos de los valles centrales del Norte de México. Estas plantas no sólo representan una merma económica para la ganadería por la muerte de ganado, sino que también traen consigo otros efectos adversos como la pérdida de condición de los animales, abortos y el incremento de los costos de producción. En el caso específico de la hierba loca, herbácea de la familia de las leguminosas, esa problemática resulta de particular importancia. Debido al inicio de su crecimiento durante los meses de febrero a mayo, período coincidente con la etapa crítica de la época de sequía, la hierba loca es la única planta verde en los pastizales, lo que favorece el consumo de la planta por el ganado.

Por otro lado, se ha comprobado que esta planta crea adicción, de tal modo que los animales enfermos siguen comiendo hierba loca aún cuando ésta sea poco abundante. Por otro lado, la hierba loca representa un problema potencial para un número considerable de ganaderos asentados en los pastizales medianos

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del desierto Chihuahuense. Nada más en el estado de Chihuahua, el área potencial de extensión de la hierba loca es de más de dos millones de hectáreas.

Existen varias alternativas de manejo del ganado como medida para evitar el consumo de hierba loca. Una de ellas es mover el ganado a áreas donde no exista o haya poca hierba loca y se disponga de forraje. En casos extremos, algunos ganaderos se han visto obligados a mover su ganado fuera de su rancho, ya sea rentando terrenos, sembrando praderas irrigadas y hasta alimentándolo en corrales. Cualquiera de las anteriores opciones constituye un costo muy alto para los productores. La mejor alternativa desde varios puntos de vista es la aplicación de un método de combate. Tradicionalmente, los ganaderos de Chihuahua acostumbran combatir la hierba loca aplicando diesel o cortándola con azadón. Ambas opciones son inviables económicamente y poco efectivas, ya que sólo se daña la porción aérea de la planta y su eficiencia de control es sumamente baja, además de que el diesel no es selectivo y daña por igual a plantas y zacate. La aplicación de herbicidas como método de combate de hierba loca representa una serie de ventajas Unión Ganadera Regional de Chihuahua

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aplicación de herbicidas en los zacates. Los herbicidas evaluados no son dañinos para los pastos, pero aunque así lo fueran, la aplicación se efectúa durante la época en que la hierba loca se desarrolla y los pastos se encuentran en estado de latencia, En esas circunstancias, las plantas se encuentran prácticamente inactivas. Todo el follaje exterior está muerto, de tal modo que las posibilidades de absorción de herbicidas son nulas y las posibilidades de daños se minimizan. Lo anterior también se fundamenta en el hecho de los herbicidas evaluados son utilizados para el control de malezas de hoja ancha en cereales como avena, centeno, cebada y trigo.

importantes. Se obtiene una rápida y alta efectividad de control, se evita que las plantas tóxicas produzcan semilla, eliminando su dispersión y los potreros tratados se pueden utilizar sin ningún riesgo de intoxicación para el ganado, aún cuando los herbicidas estén recién aplicados. Independientemente que los herbicidas son la opción más barata para el control de hierba loca, su aplicación representa un desembolso importante para el ganadero, dadas las grandes superficies involucradas. Por tal motivo, es necesario disponer de herbicidas que garanticen una alta eficiencia de control y que no signifiquen algún riesgo de fitotoxicidad para los pastos, que son el sustento alimenticio de la ganadería extensiva del Norte de México. En este documento se presentan los resultados de un experimento que tuvo como objetivo determinar la efectividad de diferentes herbicidas para el control de hierba loca, así como evaluar su efecto en los zacates de un pastizal de navajita.

Con base en los resultados del trabajo, se llegó a las siguientes conclusiones: el herbicida Tronador mostró ser altamente eficiente para el combate de hierba loca con niveles de control por encima del 90%. En ninguno de los herbicidas evaluados se observaron indicios de efectos dañinos en los zacates del área de estudio.

Se recomienda la aplicación del herbicida Tronador con la dosis de 1 litro por cada 100 litros de agua como una alternativa viable para el control eficiente de hierba loca.

La mayor mortandad de hierba (97.48%) se obtuvo con la dosis de 1 litro del herbicida Tronador. Con dosis mayores (2 y 3 litros) se obtuvieron resultados similares, aunque por razones de costos es razonable aplicar la dosis más baja. Los menores porcentajes de mortandad les correspondieron a los herbicidas Crosser y Pastar. Respecto al posible daño en la vegetación deseable, no se observaron efectos negativos de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua

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Que es el Fondo de Aseguramiento de la UGRCH?

Es una organización constituida por la UGRCH con el proposito fundamental que sean los propios ganaderos quienes administren el seguro pecuario, dando mayor confianza y certidumbre al contratante de este servicio.

El Fondo de Aseguramiento se considera un instrumento ideal para la protección del patrimonio de los ganaderos del estado y medio de garantía para continuidad de la actividad productiva ante eventualidades o siniestros que por su propia naturaleza está expuesta la ganadería.

QUE RIESGOS CUBRE? Muerte ocasionada por: - Accidente - Enfermedad - Sacrificio Forzoso

través de la contratación de un reaseguramiento de exceso de perdidas.

TIPOS DE SEGURO: -Radicación: Protege el riesgo de muerte de los animales en el lugar donde desarrollan su función zootécnica.

- Transporte: Protege los animales contra riesgo de muerte cuando sean transladados de un lugar a otro.

- Adaptación: Protege el riesgo de muerte de los animales en su nuevo habitat, durante un tiempo determinado.

- Estaciones Cuarentenarias: Protege a los animales contra riesgo de muerte durante su estancia por 3 días en las instalaciones cuarentenarias.

SUMA ASEGURADA: La suma asegurada se estipula por cabeza, hasta el 100% del valor comercial del animal.

INDEMNIZACIÓN: En caso de siniestro de indemniza la suma asegurada contratada, descontando el deducible pactado que puede serl de 5 ó 10% REASEGUREO: La solvencia económica del fondo de aseguramiento se encuentra garantizada a 33

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Programa de Donación CONAFOR Ficha Técnica Atriplex canescens

3.- Forma biológica Arbusto de 0.15 a 2 m de alto, con diámetro del tallo 1.- Objetivos. a 8 cm. Es una especie dióica, perenne y leñosa, generalmente erecto, densamente ramificado desde 1.1 Restauración y protección la base. Es una especie de activo crecimiento, con Por su capacidad de adaptación a condiciones frecuencia presenta raíces gruesas, y presenta adversas, es apropiada para trabajos de asociación con micorrizas del tipo vesículoarbuscular restauración de suelos. En los Estados de (3).

Coahuila, Durango, Chihuahua y Zacatecas se ha utilizado para reforestar con buenos 4.- Sistema de Producción resultados (1). Se emplea en la rehabilitación Tradicional en bolsa (dimensiones de 13*25), un de pastizales halófitos en regiones áridas y volumen considerable de plantas para donación, semiáridas. planta que no fue posible reforestar en la zona del semidesierto por las condiciones atípicas de humedad 2.- Nombre común que se presentaron en nuestro Estado.

Cenizo – Chihuahua y Sonora; Costilla de vaca – Zacatecas; Chamizo, Saladillo – Baja California y Chihuahua (2).

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NO. PLANTAS 1 a 3,000

3001 en Adelante

TIPO DE SOLICITANTE

EL SOLICITANTE DEBERÁ PRESENTAR:

Particulares

• Solicitud (escrito libre) debidamente firmada dirigida al Gerente Estatal Ing. José C. Treviño Fernández • Copia de Identificación Oficial • Croquis de localización del predio (s) a reforestar • Acreditación legal de la propiedad o posesión del terreno • Firma de convenio de adhesión

Ayuntamientos Dependencias Oficiales Escuelas, Universidades Ejidos y Comunidades Otros

• Solicitud (escrito libre utilizando papel membretado ó sello oficial) debidamente firmada dirigida al Gerente Estatal Ing. José C. Treviño Fernández • Croquis de localización del predio (s) a reforestar • Para el caso de ejidos y comunidades la acreditación legal de la propiedad o posesión del terreno, en aquellos casos de solicitudes provenientes de pueblos y comunidades indígenas la entrega de documentos y requisitos se hará con base a los usos y costumbres correspondientes.

• Firma de convenio de adhesión

Particulares

• Solicitud (escrito libre) debidamente firmada dirigida al Gerente Estatal Ing. José C. Treviño Fernández • Justificación técnica (formato libre) del uso y destino de la planta firmando bajo protesta de decir verdad, anexando croquis de localización.

• Copia de identificación oficial.

• Acreditación legal de la propiedad o posesión del terreno • Firma de convenio de adhesión.

Ayuntamientos, Dependencias Oficiales Escuelas, Universidades Ejidos y Comunidades Otros

• Solicitud (escrito libre utilizando papel membretado ó sello oficial) debidamente firmada dirigida al Gerente Estatal Ing. José C. Treviño Fernández • Justificación técnica (formato libre) del uso y destino de la planta firmando bajo protesta de decir verdad, anexando croquis de localización.

• Para el caso de ejidos y comunidades la acreditación legal de la propiedad o posesión del terreno, en aquellos casos de solicitudes provenientes de pueblos y comunidades indígenas la entrega de documentos y requisitos se hará con base a los usos y costumbres correspondientes.

• Firma de convenio de adhesión.

Literatura citada 1.-Anónimo.1999. Fichas técnicas de especies forestales estratégicas. No. 6. Atriplex canescens (Pursh) Nutt. Gaceta 2.- Von Carlowitz, P.G., G. V., Wolf y R. E. M., Kemperman. 1991. The Multipurpose and Shrub Database. An Information and Decision-Support System. Manual, Versión 1.0. ICRAF. Nairobi, Kenia.

3. -Molina A., P. 1992. Efectos de Varios Tratamientos sobre la Germinación de Atriplex canescens en el Laboratorio.Tesis de Licenciatura (Biología), Facultad de Ciencias, UNAM, México, D.F.

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Ferretería, Farmacia, Insumos y Alimentos Chihuahua Ganadero

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El seguro de los para los

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1 año 2, 3 y 6 meses 12 y 24 horas 30 y 45 dias 1 año 72 horas

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ESQUEMAS DE PROTECCIÓN PARA SU HATO

FONDO DE

ASEGURAMIENTO DE

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Mayores Informes: Unión Ganadera Regional de Chihuahua Km. 8.5 Carr. Chihuahua a Cuauhtémoc Tel. (614) 434-0152 y 434-0153, Ext. 169 fondoaseguramientougrch@hotmail.com Chihuahua, Chih.

¨Orgullo y Fortaleza del Estado¨ Unión Ganadera Regional de Chihuahua

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