El Paraninfo | 152

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL. Año 16. N˚152. Noviembre de 2019. Publicación mensual de distribución gratuita.

Santa Fe. Argentina. ISSN 1850-3179

n°152 Entrevista

Reconocimiento

Aporte

Rafael Kohanoff

Víctor Pochat, Profesor Honorario

Es ingeniero químico, empresario industrial, y fundador de varias ong. A los 94 años, continúa trabajando en el Centro de Tecnologías para la Salud y Discapacidad del inti. p. 10

Con más de 40 años de trayectoria en el campo de los recursos hídricos, a través de su labor docente y profesional, es uno de los máximos referentes en el tema en Argentina. p. 3

Cómo replantear Producción más la ciudad ante los y mejor biodiesel cambios en la laguna Un desarrollo tecnológico

Transferencia

La Setúbal se convertirá en río. Una tesis de la Universidad de Ferrara, Italia, y fich, aborda el ordenamiento territorial que será necesario. p. 6

que permite mejorar la calidad del biocombustible fue desarrollado por investigadores unl y Conicet y transferido a una empresa multinacional. p. 7

Al mundo

Nueva web de la unl en inglés Desde este mes, la unl cuenta con un sitio, vinculado a la web institucional, pensado para la lectura de un visitante internacional como principal destinatario. p. 16

Tu vida en la Universidad

Noviembre es mes de Ingreso en la unl. Y en este especial 2019, la Universidad se prepara para recibir a la generación del Centenario. Para elegir una propuesta académica y comenzar la formación, la unl te ofrece todas las posibilidades: información sobre las más de 140 carreras. También conocé cómo formarte para ser investigador o convertirte en un emprendedor. p. 8 -9 En acción

Jóvenes emprendedores: una experiencia de transformación Desde distintos países, asistieron 900 personas a las Jornadas Internacionales de Jóvenes Emprendedores de la unl, que se realizó en el Molino Marconetti. En esta edición se destacó la participación de escuelas secundarias y del programa Mujeres Emprendedoras. p. 11

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el Resumen

Noviembre 2019

Breves

la frase _del mes

«El rol social de los profesionales es crear emprendimientos que produzcan trabajo para los sectores más vulnerables».

Rafael Kohanoff, Ingenierio químico graduado en la FIQ-UNL

la foto _del mes Egresados mejores promedios 2018 Son 59 los graduados de la UNL 2018 que fueron distinguidos por finalizar sus estudios con el mejor promedio en cada de sus carreras presenciales de grado.

por el _mundo

La Secretaría de Ciencia, Arte y Tecnología comunica que, a los efectos de la declaración al Programa de Incentivos de los proyectos acreditados, vigentes durante el año 2019, los docentes investigadores categorizados que no han presentado la solicitud 2018 o quienes la presentaron y cambien el proyecto porque ya no participan del declarado anteriormente, deberán informar hasta el 13 de diciembre los datos del proyecto que integran. Especialmente tienen que comunicar los datos aquellos que declaren proyectos que no son CAI+D. El docente-investigador deberá escribir a incentivos@unl.edu.ar e informar los siguientes datos del proyecto: 1) tipo (ej. PICT, PIP), 2) año de la Convocatoria, 3) número, 4) título, 5) fecha de inicio y fin, 6) dependencia de radicación del proyecto, 7) Monto financiado, 8) Función o rol en el proyecto.

» 5° Jornadas de Ciencia Política del Litoral Bogotá

Brian De Simone, Diseño de la Comunicación Visual (FADU). Universidad Santo Tomás (Bogotá, Colombia).

Conocé más experiencias en www.unl. edu.ar/unlxelmundo

» Programa de Incentivos: proyectos acreditados para declarar en 2019

FADU

UNL . FACULTAD DE ARQUITECTURA, DISEÑO Y URBANISMO

RECTOR Dr. Enrique Mammarella Editor Responsable Lic. Juan Martín Alfieri Coordinación General Lic. Andrea Vittori Redactores Laura Loreficcio Carla Zorzón

Escriben en este número: Elina Degli Esposti, Julieta Álvarez Arcaya, Mariela Urbani, Leandro Regalini, Mariana Romanatti, Micaela Block, Maximiliano Trossero, Marcela Perticarari, Anisé Casim y Valeria Voruchalsky.

Coordinación de Diseño: Alejandro Gariglio.

Colaboración: Lisandro Giménez Corte.

Diseño y Diagramación: Franco Scarafia.

Diagramación: Rodrigo Espinosa, Juan Pablo Soto.

Tipografía: el Paraninfo fue diseñado con las fuentes Lavigne Text / Laski Sans. ©Ramiro Espinoza.

«Creo que lo que extraño a mis afectos aquí en Colombia no se va a poder comparar con lo que voy a extrañar toda esta experiencia cuando se termine.».

CONTACTO Facundo Zuviría 3563 • S3000ADQ • Santa Fe Tel: (0342) 4571209 (int. 130/ 131) prensa@unl.edu.ar Encontranos en las redes sociales como Universidad Nacional del Litoral.

Periódico mensual de distribución gratuita, con una tirada de 10.000 ejemplares, editado por la Dirección de Comunicación Institucional.

Creado por Res. 152/03. Declarado de interés legislativo por la Cámara de Diputados de la Provincia de Santa Fe. ISSN 1850-3179

Del 27 al 29 de mayo de 2020 se realizarán en la Facultad de Humanidades y Ciencias las 5º Jornadas de Ciencia Política del Litoral.

Son organizadas por docentes-investigadores y estudiantes de la Carrera de Ciencia Política. Las Jornadas se vienen desarrollando desde 2012, con el objetivo de contribuir a la institucionalización de la disciplina en la región, tanto en el ámbito académico cuanto profesional, consolidando a través de las sucesivas ediciones, un espacio de reflexión, análisis y divulgación sobre los temas centrales que se proyectan. Durante las Jornadas se desarrollarán instancias con paneles, exposición de proyectos de investigación, propiciando la participación de estudiantes, con el objetivo de que puedan realizar sus primeras experiencias de presentación de trabajo en un ámbito académico. [+] info jornadascipol@gmail.com

la Universidad

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Reconocimiento

Víctor Pochat fue distinguido como Profesor Honorario Con más de 40 años de trayectoria en el campo de los recursos hídricos, a través de su labor docente y profesional, es uno de los máximos referentes en el tema en Argentina.

La unl, a instancias de la fich, entregó el diploma de Profesor Honorario a Víctor Pochat, uno de los máximos referentes en Argentina en el campo de los recursos hídricos, con una prestigiosa trayectoria de más de 40 años a nivel nacional e internacional. El acto se llevó a cabo el martes 5 de noviembre en la sala de Consejo Superior del Rectorado de la unl y fue encabezado por el rector Enrique Mammarella, quien estuvo acompañado por el decano Raúl Pedraza y el director de la Cátedra unesco ‘Agua y Educación para el Desarrollo sostenible’, con sede en la fich, Mario Schreider.

«Este año es muy especial para los universitarios del Litoral.

Además de celebrar el centenario de la Universidad, hemos podido reflexionar y mirar al futuro, reconocer el camino recorrido y lo que construimos día a día. En este marco, destacar la labor de una personalidad como Víctor es un hecho de suma trascendencia. No sólo sus aptitudes profesionales lo hacen merecedor de uno de los reconocimientos de mayor jerarquía que otorga la unl, sino también sus valores, su calidez humana y su bonhomía. En una facultad que está pronta a cumplir 50 años, es justo y necesario reconocer a quienes contribuyeron al desarrollo de su disciplina angular y la han proyectado a nivel internacional», afirmó Mammarella.

TRAYECTORIA Pochat se incorporó al cuerpo docente de la fich en 1983. Desde 1985 hasta su jubilación, fue Profesor Titular Ordinario de la unl, responsable de la asignatura «Planeamiento de los Recursos Hídricos», de la carrera Ingeniería en Recursos Hídricos de la fich, y desde 2008 es docente invitado de la Maestría en Gestión Integrada de los Recursos Hídricos, carrera interinstitucional que comparte la unl con las universidades nacionales de Cuyo y de Córdoba.

«Es muy grato participar de este acto y celebramos esta merecida distinción que otorga la Universidad a Víctor por sus más de 40 años de trayectoria y sus significativos aportes para el desarrollo de los recursos hídricos, no sólo de nuestro país sino también de América Latina. Estamos orgu-

llosos de tenerlo en nuestro cuerpo docente», subrayó Pedraza.

La labor docente de Pochat, sumada a su desempeño en la función pública y su protagonismo en los principales foros, asociaciones y redes en el país y en el extranjero, conforman una extensa y prestigiosa trayectoria que –entre otros merecimientos– lo hizo ganador del premio ‘Agua 2018’, de la Fundación Príncipe Alberto II de Mónaco, siendo el primer latinoamericano en recibirlo por sus acciones ejemplares a favor del medio ambiente y de la preservación del planeta.

Visiblemente emocionado, al punto de tener que interrumpir en varios tramos su discurso, Pochat agradeció a toda la comunidad de la fich y de la unl que acompañaron esta designación y afirmó: «Estoy sumamente honrado por esta distinción que hoy recibo. Cuando me ofrecieron incorporarme a la fich en 1983, me encontré en un ámbito excepcional. Un cuerpo directivo y docente fraterno y alumnos que luego fui encontrando con los años, desempeñándose como excelentes profesionales en distintos ámbitos de Argentina y del extranjero. Quiero agradecer a todos ustedes este modo de culminar mi

carrera y a mi esposa, que cuan- y operación de obras hidráulicas do venía los viernes desde Bue- y eléctricas. nos Aires a Santa Fe para dar claEn mayo de 1999 accedió por ses, no se disgustaba porque sa- concurso al cargo de Director bía que venía a mi casa».

Nacional de Política Hídrica. Fue

designado Subsecretario de ReANTECEDENTES cursos Hídricos de la Nación, Pochat es Ingeniedesde donde impulro Civil, egresado de só la formulación y la Universidad Naejecución de la Polícional de Cuyo y Mastica Hídrica Nacioter of Science in Ennal. Desde 2001 se «En una facultad gineering, de la Unidesempeñó como que cumplirá versity of California.

Director Nacional de 50 años, es justo Su desempeño proPreservación y Profesional, tanto en el tección de los Recury necesario ámbito público como reconocer a quienes sos Hídricos. privado, estuvo dediEn el plano intercontribuyeron cado a la realización nacional se destaca de estudios y prosu participación en al desarrollo yectos en hidroloel Programa Hidrode su disciplina gía, particularmenlógico Internacional angular y la han te en el desarrollo (phi) de la unesco, y aplicación de moproyectado a nivel actuando entre 1994 delos matemáticos. y 2006 como Presiinternacional.»

Cuenta con una vadente del Comité NaEnrique liosa experiencia en cional Argentino de la gestión de los redicho programa (coMammarella cursos hídricos. Fue naphi). Entre 2002 a Presidente del Instituto Nacio- 2004, fue presidente del Consenal de Ciencia y Técnica Hídri- jo Intergubernamental de phi en cas (actual Instituto Nacional del representación de la Región de Agua) y Presidente del Directo- América Latina y el Caribe. Entre rio de Norpatagónica SA, una de 2010 a 2012 fue Coordinador Relas empresas más importantes gional del phi para la Región de de Argentina en la construcción América Latina y el Caribe. Por

otra parte, intervino en la creación y en las primeras reuniones anuales de la Conferencia de Directores Iberoamericanos del Agua (codia).

Además de su trabajo en instituciones gubernamentales, desarrolló actividades en ongs relacionadas con el ámbito hídrico y ambiental. En particular, en la Asociación Mundial para el Agua (gwp). En la actualidad se desempeña como Consultor Internacional en Planeamiento y Gestión de los Recursos Hídricos.

Pochat también es Académico de Número de la Academia Argentina de Ciencias del Ambiente, donde actualmente se desempeña como secretario general.

Ha sido miembro fundador y es presidente del Instituto Argentino de Recursos Hídricos (iarh); ha sido miembro fundador y vicepresidente 2° del Instituto Argentino de la Energía (1990-1992), y vicepresidente de la Asociación Argentina de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente (aidis Argentina). Es miembro del Comité de Estudios Ambientales y Desarrollo Humano del Consejo Argentino para las Relaciones Internacionales y del Comité Nacional de la Unión Geodésica y Geofísica Internacional.

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la Universidad

Para investigadores

Se aprobó la convocatoria cai+d 2020 La unl, a través de la Secretaría de Ciencia, Arte y Tecnología, llama a la presentación de proyectos de investigación científica y tecnológica para la adjudicación de subsidios a investigadores de la Institución.

«Es muy grato informar la apertura del llamado a la presentación de proyectos, los ya tradicionales cai+d que representan un pilar en materia de política científica en la unl», sostuvo Verónica Reus, directora de Investigación y Desarrollo de la Secretaría de Ciencia, Arte y Tecnología de la unl.

«La impronta de la convocatoria tiende a valorar el trabajo interdisciplinario y la asociatividad entre los grupos de investigación», agregó.

El Programa ‘Curso de Acción para la Investigación y Desarrollo’ (cai+d) tiene como principal objetivo la promoción de las ac-

tividades científico-tecnológicas de la unl. «Este instrumento de promoción científica coordina la política en materia de ciencia y tecnología establecida en el plan de desarrollo institucional de la unl con la del conjunto del sistema nacional de investigación científica, artística y tecnológica», indicó Eduardo Picco, director de Articulación Científica de la secretaría.

En este sentido, se busca fomentar el desarrollo de las actividades de i+d en el ámbito de la unl mediante la promoción de equipos interdisciplinarios de investigadores con el consecuente impacto en la formación de recursos humanos, la consolidación de grupos de trabajo y la asociatividad entre grupos a fin de incrementar el conocimiento, obteniendo resultados válidos para el hacer científico

Hasta el 6 de marzo de 2020 y según terminación del dni hay tiempo para postular proyectos, a través del sigeva-unl, en el marco de la convocatoria cai+d 2020. La impronta de la convocatoria tiende a valorar el trabajo interdisciplinario y la asociatividad entre los grupos de investigación. en sí mismo y/o para aplicaciones de importancia económica, social o ambiental.

TIPOS DE PROYECTOS En la Convocatoria cai+d 2020 se llama a la presentación de proyectos en los siguientes tipos: · Proyectos de Investigación Tipo I (Pi Tipo I) orientados a la iniciación, desarrollo y fortalecimiento de líneas de i+d. · Proyectos de Investigación Tipo II (Pi Tipo II) orientados a la mejora y expansión de líneas de i+d de grupos ya consolidados de la unl.

Estos proyectos pueden acreditarse en el Programa de Incentivos si el director posee Categoría III o superior. Los proyectos tienen una duración de 3 años.

FINANCIAMIENTO El financiamiento está diferenciado por cantidad de investigadores que conformen el grupo responsable, para Pi Tipo I: los integrantes del Grupo Responsable son 3 o 4 investigadores y el monto total por año asignado es de $ 40.000; mientras que para un Grupo Responsable de 5 o más investigadores el subsidio total por año asciende a $ 90.000.

En lo que respecta al Pi Tipo II, cuando 3 o 4 investigadores conformen el Grupo Responsable la suma a percibir por año es de $ 60.000 y cuando 5 o más investigadores lo constituyan la cifra a recibir por año será de $ 150.000.

CRONOGRAMA La convocatoria estará abierta

hasta el 6 de marzo de 2020, según terminación del dni, a través de la plataforma sigeva unl.

La presentación impresa está prevista hasta el 16 de marzo de 2020 y el comienzo de la ejecución de los proyectos para el 1° de enero de 2021.

La documentación impresa deberá ser entregada en la Secretaría de Ciencia y Técnica o Investigación de la Facultad en la cual el director del proyecto desempeñe su actividad docente, debiendo contar con el aval del decano de cada unidad académica y, en caso de corresponder, del director de la unidad ejecutora de doble dependencia unl-conicet.

Por consultas escribir a investigacion@unl.edu.ar.

Formación e investigación

Ya funciona el nuevo Laboratorio de innovación 4.0 en la fiq El espacio contiene nuevos escenarios para la enseñanza y cuenta con equipamiento asociado a las últimas tendencias en tecnologías para la utilización de simulaciones de procesos industriales, realidad virtual, realidad aumentada, big data, entre otras, de gran utilidad para todas las carreras de la fiq. También este laboratorio cuenta con un gran potencial para brindar servicios y capacitaciones para empresas en materia de generación, gestión y análisis de los datos, focalizados en extraer valor de sus negocios y hacerlos más eficientes.

En lo referido a estudiantes avanzados e investigadores, se buscará incorporar herramientas de Simulación y Realidad Aumentada en el marco de la Industria 4.0 que permitan potenciar el desarrollo de trabajos prácticos e investigaciones, simular eventos logísticos, desastres químicos en plantas, diseños de fábricas, visualizar los procesos, equipos e instalaciones apropiadas para el desarro-

llo de las diversas disciplinas, entre otros.

Para estudiantes ingresantes, este Laboratorio permitirá generar experiencias por medio de la Realidad Virtual y Aumentada que permitan vivenciar y conocer los fenómenos característicos de las disciplinas básicas de las carreras tecnológicas y científicas en un lenguaje multimodal e interactivo.

Cabe destacar que, como resultado de gestiones realizadas por autoridades y docentes ante la Secretaría de Políticas Universitarias, la fiq fue incorporada al programa liderado por Siemens sobre industria 4.0 en Argentina.

DESAFÍO CENTENARIO El laboratorio lleva el nombre "Ing. Eduardo Lombardo”, a quien se homenajeó el día de la inauguración. «Hace cien años un grupo de visionarios dieron origen a la unl y crearon aquí la primera carrera de Ingeniería Química de Latinoamérica.

Lo hicieron con la visión de que

aquí se inaugurarían los laboratorios que darían a sus estudiantes esa formación para la transformación.. Hoy, a cien años, estamos haciendo realidad eso que también pensaron en 1920, y en el nombre de Eduardo Lombar-

do quien también fue un muy buen estudiante, docente, un líder visionario, y en este laboratorio que es de avanzada para seguir transformando la realidad del país», aseguró el decano Adrián Bonivardi.

La obra forma parte de lo que se denominó Desafío Centenario, un proyecto que se inició hace aproximadamente dos años y que fue posible gracias al aporte de la Comunidad fiq.

la Universidad fhuc y fcjs

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fce

Economía Sociología, Aplicada, 15 años en la unl una disciplina

Para celebrar este aniversario, durante todo el año se realizaron múltiples actividades en la fhuc. Integrantes del equipo docente repasaron los orígenes y los desafíos que se vienen.

Este año se cumplen 15 años de la creación de la Licenciatura en Sociología en el ámbito de la unl.

La propuesta académica tiene sede en la Facultad de Humanidades y Ciencias, pero es una carrera compartida con la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales.

Este aniversario encuentra a la propuesta en plena consolidación en lo local y regional, ampliando sus vínculos con destacados académicos e instituciones del país y Latinoamérica. Actualmente, la coordinadora académica de la Licenciatura es la Lic. Tamara Beltramino, mientras que el director del Departamento de Sociología es el Dr. Gabriel Obradovich.

en la Política, la crisis de representación, un conjunto de temas que formaban parte de una agenda transnacional pero que en la Argentina no tenían eco.

En ese sentido, la carrera de Sociología de la unl fue un espacio muy auspicioso». Remarcó el objetivo central que se persiguió: «Ser un lugar de vanguardia intelectual, donde se estaban pensando los temas actuales a nivel global, y en las agendas de investigación de lugares centrales», sostuvo el ex director de la carrera.

La Dra. Alicia Serafino, docente y ex coordinadora de la carrera, señaló que cuando comenzó Sociología «hubo matrículas numerosas a las que había que darles respuesta. Las condiciones materiales estaban, pero necesitábamos fortalecer un plantel docente con experiencias locales».

En tal sentido, y entre sonrisas, recordó que «la primera camada de sociólogos se fueron a estudiar becados a Brasil. Y aún viven allá.

Pero esto tiene que ver con el sistema educativo en general».

ORÍGENES «En principio, el Dr. Ricardo Sidicaro había hecho un estudio sobre la viabilidad de la carrera en la región, un relevamiento sobre posibilidades y expectativas. Era un desafío importante, porque no se contaba en la ciudad con graduados en la disciplina. Entonces, uno de los primeros desafíos fue buscar o generar los recursos humanos», comentó la Dra. Silvia Montene- CARACTERÍSTICAS gro, docente y ex coordinadora Y FORTALEZAS de la carrera. «Luego se traba«Hoy nos estamos consolidanjó en el plan de estudio, pensan- do a nivel regional y, tal vez, hay do la especificidad. Se trató que un aporte inestimable con las tela propuesta sea más contempo- sinas de licenciatura» subrayó ránea, que alcanzara temáticas Donatello, quien agregó que las y tradiciones sociológicas que mismas «son excesivamente amen otras carreras, con el tiem- biciosas para lo que es una carrepo, no se fueron considerando. ra de grado, tienen un desarrollo La oportunidad de empírico muy signila carrera nueva era ficativo. Y, tal vez ahí, poder crearla con tenemos un aporte otra impronta», ena nivel provincial y fatizó Montenegro. regional que puede «En las tesinas El Dr. Luis Doser muy significativo de graduación, natello, integranpara la toma de decilos temas te del Departamensiones». to de Sociología de la En el mismo senabordados son fhuc, recordó que al tido, la Mg. Virginia contemporáneos momento de la creaTrevignani remary regionales.» ción de la carrera có que lo que dis«algunos sentíamos tingue a la propues~ Virginia que necesitábamos ta «es una fuerte voTrevignani encontrar un espacación empírica, de cio diferente, para ocuparse de problepoder investigar, dar clases, de- mas reales del mundo, para los batir, en torno a un conjunto de que hay respuestas muy viejas tópicos que no estaban presen- o directamente no hay». Al restes en la agenda pública de ese pecto, destacó que la carrera momento. Cuestiones tales co- apunta a «construir una agenda mo la globalización, las trans- de investigación sobre probleformaciones en las subjetivida- mas actuales, muchos de ellos des, como todo esto impactaba emergentes, desde un abordaje

» Pluralidad Durante todo el año se organizaron conferencias, paneles, coloquios y presentaciones de libros, que involucraron a docentes, estudiantes, y graduados de la fhuc, así como también a invitados especiales. Se destacaron Ricardo Sidicaro, Lucas Rubinich, Ernesto Meccia, Mario Pecheny, Matías Landau y Gabriel Kessler, entre otros.

contemporáneo. Para una disciplina tan antigua como la Sociología, no siempre es fácil mantener actualizados los conceptos, las teorías que utilizamos para volver más inteligible al mundo que nos rodea. Nosotros procuramos brindar miradas y diagnósticos actuales».

DESAFÍOS «Siempre fuimos ambiciosos, imaginábamos una carrera como la que ahora tenemos. Pero queremos seguir ampliándola, relacionarla con las instancias de posgrado, producir un conjunto de profesionales que estén a la altura del análisis de las grandes transformaciones por las que atraviesa la sociedad en general», reconoció la Dra. Montenegro.

Para la Dra. Serafino, se debería «fortalecer el seguimiento del estudiante, sobre todo en los últimos años, y darle un espacio a finales de su carrera para poder seguir investigando».

Por su parte, el Dr. Donatello sostuvo que se debería «incorporar más graduados a la docencia y a la investigación, así como tratar de divulgar más y mejor las tesinas de investigación».

«Creo que pasada una primera etapa, la carrera se ha vuelto mucho más visible», indicó la Mg. Trevignani. No obstante sostuvo que «un nuevo desafío, crucial, es poder construir un perfil de graduado que admita la diversificación de inserciones, lograr que los egresados puedan vincularse no sólo a la docencia o la investigación sino a la administración pública, al ámbito privado, o al mundo de las organizaciones sociales».

en constante crecimiento

Acercar la academia a los usuarios es un aspecto esencial de quienes integran el Instituto de Economía Aplicada Litoral (iecal), que desde su creación en 2011, trabajan mano a mano con el gobierno nacional y distintos gobiernos provinciales, como también con organismos privados y entes autárquicos, brindando información confiable para el abordaje de problemas complejos.

El análisis cuantitativo de oferta y demanda, precios y comportamientos de mercados son aspectos prioritarios. La aplicación al mercado lácteo es un tema central para la economía de nuestra región y los integrantes del instituto se abocaron al estudio de sus diferentes eslabones de la cadena, desde la tranquera del productor hasta la oferta y demanda externa, como al análisis de comportamiento de precios y sus transmisiones a lo largo de la cadena, y el desempeño de algunos integrantes e instituciones.

El mercado de ganado y de la carne, es otro de sus temas prioritarios. Y durante ciertos períodos pudieron evaluar los impactos de las medidas gubernamentales, como el cierre de exportaciones, precios máximos, entre otros. Algunos de estos trabajos, resultaron premiados debido al interés que sus resultados representaban para la actividad económica.

Con el correr de los años, y en palabras de la directora del Instituto, Edith Depetris Guiguet: «Las investigaciones se han ido ampliando en función del interés y las demandas recibidas. Pe-

ro además se realizaron actividades de extensión con agentes interesados en las distintas temáticas. Eso fue muy importante para el desarrollo del iecal».

RECURSOS HUMANOS La especialización económica aplicada requirió de una fuerte y constante formación teórica-metodológica de los integrantes del Instituto, tanto para adecuarse a las temáticas como a las continuas innovaciones que se presentan en la disciplina en el orden internacional.

De esta manera y con la intención de aprovechar las capacidades locales existentes para el desarrollo de los contenidos teóricos y metodológicos, se trabajó en el diseño de una propuesta de Maestría en Economía Aplicada.

Tras distintas etapas de aprobación, esta nueva carrera de posgrado iniciará su primera cohorte en abril de 2020.

El decano de la fce, Sergio Hauque, se mostró orgulloso por la nueva propuesta académica y por lo que se realiza desde el Instituto. «Esto es fruto del trabajo de graduados y grupos de docentes de esta Facultad. Hoy podemos decir que se está realizando un viejo sueño», concluyó.

Integrantes del iecal: Edith DepetrisGuiguet (Master, Ph.D) directora; Gustavo Rossini (Magister, Ph.D), Rodrigo García Arancibia (Magister, Dr), Jimena Vicentin Masaro (Magister, Dra), Mariano Coronel (doctorando), Ana Laura Chara (doctoranda), Luciano Russo (maestrando). Estudiantes becarios.

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Ciencia

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Recursos hídricos y desarrollo urbano

Plantean un nuevo diseño de ciudad ante los cambios en la laguna Setúbal Probablemente en 100 años, la Setúbal dejará de ser laguna para convertirse en río. Esto implicará un cambio paulatino en el paisaje natural que obligará a replantear el ordenamiento territorial urbano. Una tesis de grado de la Universidad de Ferrara, Italia, aborda este tema con aportes de la FICH. MARIANA ROMANATTI Prensa FICH-UNL

Lucía Radoccia tiene 26 años y estudia arquitectura en la Universidad de Ferrara, Italia. En 2017 realizó una movilidad en Santa Fe y este año regresó a la ciudad por unos meses para avanzar con su tesis de grado acerca de un tema que se está investigando en la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas (FICH) de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), en el marco del CAI+D ‘Evaluación interdisciplinar de procesos de apertura, mantenimiento y cierre de cauces secundarios del río Paraná’, dirigido por Carlos Ramonell.

«Lucía quería abordar una problemática de la ciudad de Santa Fe, considerando la estrecha relación que tiene con sus ríos, arroyos y lagunas. Actualmente, uno de los temas relevantes involucra a la laguna Setúbal, la cual está perdiendo superficie frente al avance de los sedimentos que introducen los arroyos Leyes y Potrero. En este contexto, desde una visión dinámica del paisaje, el desafío era pensar de qué modo se podía intervenir en el territorio para morigerar los impactos de los cambios que pueden afectar el ambiente de la costanera santafesina en 50 años», explicó Ramonell.

«La idea es plantear estrategias de adaptación de la ciudad a los cambios naturales del paisaje; replantear el diseño urbanístico a partir de las modificaciones que está sufriendo la laguna; cómo transformar en una oportunidad de desarrollo lo que hoy se presenta como un problema», completó Lucía.

DE LAGUNA A RÍO En su tesis, Lucía elabora escenarios de la evolución del delta del Aº Leyes y Potrero, desde el año 1976 hasta el 2100. Según este análisis, hasta el 2018, la laguna Setúbal perdió el 37% de su superficie a 2.70 m del nivel hidrométrico, lo que implica menor capacidad de almacenamiento de aguas. «Con este estudio se advierte que el delta está creciendo dentro de la laguna aproximadamente 100 metros por año, transformándola en áreas de islas y bañados. En los próximos 50 años, el fren-

Lucía Radoccia realizó el diseño urbano con el aporte de Carlos Ramonell.

te del delta alcanzará el norte de la ciudad y la laguna, en los próximos 100, acabará convirtiéndose en una planicie isleña con un río recorriéndola, con todos los cambios en el paisaje y su dinámica que ello implica», resumió Ramonell.

De acuerdo con este análisis, el paisaje lagunar quedará configurado en dos brazos fluviales, de los cuales el más importante estará cercano al lado

oeste de la costanera. «Actualmente, la laguna tiene un oleaje de muy baja energía, por lo que su capacidad erosiva es muy limitada. Pero cuando cambie este escenario natural y se instale un río, que tiene una dinámica erosiva mucho mayor a la de una laguna, esta parte de la ciudad deberá estar preparada para morigerar los impactos de crecidas y erosiones”, razonó Ramonell.

LA PROPUESTA Frente a este escenario predictivo, hay dos posibles abordajes. Dejar que los cambios en el paisaje fluyan naturalmente y acompañar con la implementación de medidas estructurales tendientes a reducir los impactos en el desarrollo urbano, o bien intervenir en ese proceso de cambio natural en armonía con un diseño urbanístico acorde al nuevo paisaje.

Lucía optó por la segunda alternativa. «En lugar de permitir que un cauce agresivo se desplace cerca de la ciudad, desviarlo más al este en la laguna, a través de pequeños dragados o empalizadas. De este modo, se concentran los dos brazos del potencial río con sus islas, bañados y lagunas menores lejos del territorio urbano, conservando un amplio espacio lagunar cerca de la ciudad», explicó la tesista.

Cómo lograrlo es el próximo paso de su tesis, que concluirá en Italia. Mientras tanto, su trabajo sienta un antecedente en el modo de abordar la interacción entre ciudad y naturaleza desde una visión dinámica del paisaje isleño. Además, «en la tesis de Lucía queda plasmada la interdisciplinariedad que caracteriza a nuestras investigaciones, que abarcan cuestiones geomorfológicas, hidráulicas e hidrológicas, hasta ecológicas.

En este sentido, su estadía en la ciudad fue clave para interactuar con investigadores de diferentes grupos y centros de investigación de la FICH, así como con funcionarios de los gobiernos local y provincial», subrayó Ramonell.

Ciencia

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Centro-Norte de Santa Fe

Aportan nuevos datos para el tratamiento de infecciones gástricas Investigadores de la UNL, junto a médicos del Hospital Cullen, identificaron los genotipos de la bacteria Helicobacter pylori prevalentes en la región.

Los datos sobre resistencia a antibióticos son un aporte para la prevención.

PRISCILA FERNÁNDEZ prisicilaf@unl.edu.ar

Se estima que una de cada dos personas en todo el mundo tiene o tuvo una infección gástrica por Helicobacter pylori, lo que lo vuelve una prioridad de salud pública a nivel mundial. Combatir esta bacteria exige datos y estrategias cada vez más precisas por lo que investigadores de la UNL y profesionales del servicio de Gastroenterología del Hospital ‘Dr. José María Cullen’ trabajan en conjunto para generar información sobre infecciones gástricas por H. pylori en pacientes del centro y norte de la provincia de Santa Fe. H. pylori es una bacteria ampliamente distribuida a nivel mundial causando una infección que evoluciona en cuadros muy diferentes (entre ellas gastritis y ulceras gastroduodenales) por lo que la investigación se orientó a identificar a nivel molecular qué variedades de esa bacteria se encuentran en los pacientes santafesinos. Además, buscaron analizar estructuras genéticas de las bacterias para identificar su nivel de virulencia o si han adquirido resistencia a antibióticos.

«No existían datos de este tipo a nivel local o regional y más allá de acceder al diagnóstico con una metodología con alta sensibilidad y especificidad, poder contar con esta información gracias a técnicas de biología molecular permite acercarnos a una medicina personalizada», destacó Fabián Zalazar, docente-investigador de la fbcb y director del equipo.

DATOS LOCALES La investigación se desarrolló a partir de muestras de tejidos obtenidos por endoscopias realizadas a pacientes a los cuales se les indica el estudio y que concurren al servicio de gastroenterología del Hospital. De acuerdo a los protocolos vigentes, en estos estudios se toman muestras y se las analiza. «Una parte va a anatomía patológica y otra parte nos la envían para analizarla a nivel genético y poder identificar la bacteria sin necesidad de hacer cultivos», detalló Fabián Tedeschi, quien también se desempeña como docente-investigador en la FBCB e integra el proyecto.

Además de identificar la presencia de la bacteria, el objetivo de los investigadores es identificar aquellas cepas con mecanis-

mos de resistencia a antimicrobianos. Se encontró que en una proporción importante de las muestras -21%- había bacterias con capacidad de ser resistentes a un antibiótico comúnmente usado (claritromicina). «Esta es información que no se disponía a nivel local y que es relevante para el diseño de estrategias de erradicación», recalcó Zalazar.

Por otra parte, la investigación busca identificar biomarcadores que orienten a médicos sobre la posible evolución de la infección. «Para la mayoría de pacientes presenta cuadros muy leves, incluso pasando desapercibida, pero en otros casos provoca lesiones graves en el tejido gástrico y en un porcentaje menor su evolución se asocia a lesiones cancerosas», comentaron los especialistas.

«Esta variabilidad depende tanto de las características de la bacteria como de la respuesta del paciente, y eso es lo que estamos estudiando», detalló Tedeschi.

«Observamos que los pacientes infectados con cepas con genotipos más virulentos presentaban alteraciones histológicas más graves», adelantó Zalazar.

Por todo esto, el desarrollo de trabajos de este tipo que apor-

Bioq. Pamela Bucci (FBCB-UNL), Dra. Yanina Barbaglia (FCM-UNL/Hosp. Cullen) y Dr. Fabián Zalazar (FBCB-UNL)

ten datos a nivel molecular, contribuiría a identificar a aquellos pacientes que se encuentren en mayor riesgo de desarrollar patologías gástricas más graves y a seleccionar la terapia de erradicación más apropiada.

Esta investigación se desarrolla con financiamiento de la UNL y parte de estos resultados fueron presentados y distinguidos con una mención en el Congreso Argentino de Gastroenterología y Endoscopía Digestiva realizado en septiembre pasado en Mendoza.

El equipo de investigación está integrado por Pamela Bucci, Maria Rosa Baroni, Rita Giani, Antonela Giusti, Gabriela Degiovanni, Fabián Tedeschi y la dirección de Fabián Zalazar.

El trabajo se realizó en cooperación con el Servicio de Gastroenterología del Hospital ‘J. M. Cullen’, con la participación principal de la Dra. Yanina Barbaglia (también docente-investigadora de la FCM).

PROBLEMA GLOBAL El descubrimiento de que la inflamación del estómago –o gastritis-, así como la ulceración del estómago y del duodeno son resultado de una infección causada por la bacteria Helicobacter pylori valió un premio Nobel en el año 2005, aunque de hecho fueron dos los científicos reconocidos: Barry Marshall y John Robin Warren. Un hallazgo significativo si se considera que hay poblaciones en las que nueve de cada diez personas se enfrentan a esta bacteria.

Además, esta infección bacteriana está identificada como una de las causas del carcinoma gástrico, sin embargo apenas el 1% de quienes tienen la bacteria puede llegar a desarrollar cáncer de estómago.

Disponer de una antibiótico-terapia apropiada capaz de combatir a H. pylori es de alta prioridad según un documento que la Organización Mundial de la Salud difundió en el año 2017.

A sectores productivos

Tecnología que mejora la producción de biodiesel Se trata de un desarrollo tecnológico que permite mejorar la calidad del biocombustible. El proceso fue desarrollado por investigadores de la UNL y el Conicet y fue transferido a una empresa multinacional.

Investigadores que desarrollan sus actividades en la FIQ-UNL y en el Instituto de Investigaciones en Catálisis y Petroquímica (INCAPE UNL-CONICET) desarrollaron una tecnología que permite optimizar el proceso tradicional de elaboración de biodiesel y mejorar la calidad a través de la reducción de los monoglicéridos.

Asimismo, permite ahorrar catalizador, con la consecuente reducción de los costos operativos.

Luego de que la UNL mantuvie-

ra reuniones con diversas empresas del sector, la empresa LDC Argentina (Louis Dreyfus Company), dedicada a la comercialización de commodities y procesadores de bienes agrícolas, manifestó el interés de esta tecnología para ser implementada en su planta ubicada en General Lagos, provincia de Santa Fe, y se firmó un contrato de transferencia de know how. El grupo de investigación en productos renovables y catálisis (GI-

PRE) del INCAPE, liderado Gustavo Mendow y Carlos Querini, participó además en la adaptación técnica de la planta de producción para poder implementar la tecnología desarrollada.

Adrián Bonivardi, decano de la FIQ, comentó la importancia que históricamente esta Facultad le concedió al trabajo de investigación y transferencia y, específicamente, sobre este caso con una empresa multinacional como es la empresa Dreyfus. Por

otro lado, destacó la importancia del desarrollo de estos bioprocesos, donde confluyen profesionales de diversas carreras que se dictan en la FIQ. «Se trata de una empresa que entra dentro del rango de las bio, una tendencia que empieza a marcarse en la década de los 90. Todo lo que se relacione con la producción, lo procesos y la ingeniería bio nos posiciona de una mejor manera de cara al futuro», sostuvo.

Cristian Martín Ciribe, jefe de producción del complejo de biodiesel de LDC Argentina, destacó: «Necesitamos este vínculo, entre Universidad y empresa, para mejorar tanto en los aspectos tecnológicos como en el desarro-

llo de nuevas tecnologías, productos y subproductos».

DEL LABORATORIO A LA INDUSTRIA Gustavo Mendow, ingeniero químico y docente de la FIQ e investigador del CONICET, destacó este trabajo de transferencia que llevó adelante la UNL. «Para la Universidad siempre es importante estar trasfiriendo tecnología, lograr que una investigación se pueda aplicar a la industria, es decir, no solo investigar cosas que queden en el laboratorio o en un paper, sino que la investigación tenga un sentido específico y el objetivo de ser transferida a la industria», aseguró Mendow.

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nota de Tapa Ingreso 2020

por ANDREA VITTORI avittori@unl.edu.ar

Para elegir una propuesta académica y comenzar la formación, la unl te ofrece todas las posibilidades: información sobre las más de 140 carreras, de todos los niveles, presenciales y a distancia, organizadas según las áreas de conocimiento: Ciencias de la Ingeniería, Agrarias y Tecnologías; Ciencias Exactas y Naturales; Ciencias Humanas y Artes; Ciencias Sociales, y Ciencias Biológicas y de la Salud.

También conocé cómo formarte para ser investigador o convertirte en un emprendedor.

Estudiar, investigar, emprender, tu vida en la Universidad Noviembre es mes de Ingreso en la unl. Y en este especial 2019, la Universidad se prepara para recibir a la generación del Centenario.

Para ser ingresante de la unl a una de las carreras presenciales, desde el 1º de noviembre, podés completar tu ficha de datos personales, subir la documentación que el sistema te pide y sacar un turno para traer la información.

Desde el 25 de noviembre hasta el 20 de diciembre, podés llevar la documentación a la sede en la que sacaste el turno. Es indispensable haber sacado un turno antes vía web.

Podés realizar la inscripción en cualquier de las sedes de la unl: en Santa Fe, Esperanza, Gálvez, Reconquista-Avellaneda y/o Rafaela-Sunchales.

Si optás por estudiar una carrera a distancia, a través de unl Virtual, las inscripciones se pueden realizar on line desde el 15 de noviembre.

MÚLTIPLES CARRERAS La unl te ofrece más de 140 carreras agrupadas en cinco grandes áreas de conocimiento: Ciencias de la Ingeniería, Agrarias y Tecnologías; Ciencias Exactas y Naturales; Ciencias Humanas y Artes; Ciencias Sociales, y Ciencias Biológicas y de la Salud.

Ser parte de la comunidad universitaria

del Litoral te brinda la posibilidad de estudiar, investigar, emprender, y construir tu futuro con múltiples experiencias que enriquecen y complementan la formación profesional.

Además, la Universidad acompaña tu vida universitaria, podés practicar deportes, en forma profesional o recreativa, cuidarte en el Centro de Salud, ser espectador o parte de shows y espectáculos culturales, estudiar idiomas y convertirte en un estudiante internacional.

Durante todos tus años de estudio podés acceder al sistema de becas de la unl que te ofrece ayuda económica, de comedor, de bicicleta, integrales y la beca Pablo Vrillaud.

La Universidad promueve la igualdad de oportunidad en el ingreso, permanencia y la graduación de estudiantes con discapacidad y cuenta con espacios accesibles, tutorías, intérpretes de lengua de señas argentina, materiales de estudios digitalizados, textos impresos en braille y transcripción de partituras a braille.

Si ya decidiste qué vas a estudiar, la unl te ofrece iniciar tu carrera como investigador, también podés ser parte de los proyectos de extensión social y cultural, y conocer todas las instancias que ayudarán a convertirte en un emprendedor.

» más de 140 carreras » 5 áreas de conocimientos CIENCIAS APLICADAS

CIENCIAS DE LA SALUD

CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

CIENCIAS SOCIALES

CIENCIAS HUMANA S Y ARTES

nota de Tapa

todos los NIVELES

CARRERAS DE GRADO

CARRERAS DE PREGRADO

CICLOS DE LICENCIATURA

TÍTULOS INTERMEDIOS

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Se proyecta una nueva experiencia piloto para mil aspirantes A partir de febrero, en paralelo al dictado de los Cursos de Articulación para los ingresantes a las carreras presenciales de la unl, se implementará una nueva edición de la experiencia piloto denominada Ingreso 1000/2020, cuyo antecedente es Ingreso 200/19, llevada a cabo en febrero pasado.

En esta oportunidad abarcará a los aspirantes a las carreras de Ingeniería Ambiental (fich), Ingeniería en Recursos Hídricos (fich), Ingeniería en Agrimensura (fich), Licenciatura y Profesorado en Química (fiq), Químico Analista (fiq), Ingeniería y Licenciatura en Materiales (fiq), Ingeniería en Alimentos (fiq), Licenciatura en Física (fiq), Licenciatura en Economía (fce), Ingeniería Agronómica (fca), Profesorado y Licenciatura en Letras (fhuc) y Profesorado en Matemáticas (fhuc), Licenciatura en Trabajo Social, 3 (tres) comisiones de Abogacía (fcjs), y 2 (dos) comisiones de Medicina Veterinaria (fcv).

Dado el balance positivo de la experiencia piloto Ingreso 200/2019 y el interés sostenido de las unidades académicas por avanzar en consolidar la experiencia después de haber constatado la validez de las hipótesis y estrategias que se pusieron en juego, la Secretaría de Planeamiento Institucional y Académico ensaya esta propuesta a otra escala con un nuevo diseño metodológico y el propósito de redefinir y repensar el sistema de pasaje del nivel secundario al universitario en esta Universidad. Ambas experiencias se enmarcan en el Programa de Análisis y Diagnóstico de las instancias de Articulación e Ingreso, que señala la necesidad de proyectar e implementar variaciones a los diseños institucionales de la articulación e ingreso a la unl.

EJES COMUNES Y ESPECÍFICOS Esta nueva instancia de Ingreso 1000/2020 contará con tres semanas de cursada intensiva de 20 horas semanales, divididas en cuatro horas diarias de lunes a viernes.

Cada comisión tendrá un máximo estimado de 50 estudiantes. Contará con dos profesores que seguirán la totalidad de la cursada.

En cuanto a los aspectos metodológicos y evaluativos, se ponderará la participación y el cumplimiento de las distintas actividades que se soliciten y sobre las cuales habrá comentarios evaluativos que serán objeto de una explicitación y de un intercambio. En este sentido, para conservar el carácter de estudiante y poder ingresar a la unl, el ingresante debe cumplir con el requisito de presencia, por lo cual la asistencia es un componente más de la evaluación.

› FORMACIÓN INTEGRAL Internacionalización: accedé a becas de intercambios con otras universidades del mundo.

Investigación: comenzá tu carrera como investigador a través de las Cientibecas.

Extensión: podés incluir experiencias extensionistas en tu formación.

Emprendedor: 11 gabinetes para emprendedores.

› SALUD La unl promueve la prevención y adopción de hábitos de vida saludable para la comunidad universitaria. El examen médico preventivo es un requisito para comenzar tu carrera universitaria y se puede realizar gratuitamente: Centro de Salud – A. Alicia Moreau de Justo s/n Costanera Este, Santa fe, salud@unl.edu.ar

› CURSOS DE ARTICULACIÓN Para dar el paso desde la escuela secundaria a la universidad, en la unl se cursan 4 cursos de articulación previos al inicio formal de la carrera que te facilitan el ingreso.

› CULTURA En la unl podés expresarte en distintas disciplinas artísticas, en el Foro Cultural, el Museo de Arte Contemporáneo y el Museo Archivo Histórico Marta Samatán.

› DEPORTES En la unl las actividades deportivas están dirigidas a toda la comunidad universitaria.

Se pueden practicar de manera competitiva y/o recreativa.

Fútbol, vóley, básquet, atletismo, ajedrez, canotaje, fútbol de salón, fútbol para ciegos, básquet para ciegos, gimnasia para damas, gimnasio de sobrecarga, hándbol, hockey, navegación a vela, natación

› BECAS DE ESTUDIO Pablo Vrillaud Residencia Ayuda económica Comedor Movilidad

› CENTRO DE IDIOMAS Estudiá idiomas, conocé el mundo www.unl.edu.ar/idiomas

› COMEDOR UNIVERSITARIO Tres sedes Predio unl-ate fcjs Campus fave

LAS TRES SEMANAS Cada una de las tres semanas de cursado de Ingreso 1000/2020 cuenta con un eje común sobre el cual se pondrán en juego los componentes de la propuesta y aspectos específicos, orientados por el mismo propósito.

-Primera semana: Identidades y relaciones. Tiene una impronta particular: avanzar en el intento de construir grupalidad para la identidad universitaria interrogando sobre ¿quiénes somos?; ¿de dónde venimos?; ¿por qué estamos aquí?; ¿qué buscamos? Para ello, y sobre el fondo de la identidad y las relaciones, se pondrá el énfasis en empezar a construir unos lazos con los saberes y en común.

-Segunda semana: Saberes, conocimientos, ciencia, lenguajes, solidaridad entre disciplinas. Se centrará en conocer el mundo (conocer-saber-pensar) y los objetos de los campos. Fragmentos de textos de distintos orígenes disciplinares serán trabajados para pensar la ciencia, pensar el arte, la vida y oficiarán de motivadores para organizar reflexiones y argumentaciones que deberán sintetizarse en breves reseñas que serán analizadas entre pares y luego compartidas en plenario.

-Tercera semana: Debates para pensar la actualidad del campo y su relación con la sociedad. Se trata de ambientar en las lógicas disciplinares la relación de cada campo con la sociedad en el marco de los debates contemporáneos.

Intenta plantear desde lo recorrido cuestiones que hacen a la relación de los sujetos, los saberes, el mundo y lo contemporáneo. Esto implica poder dar cuenta de los efectos del saber en la sociedad y de los debates que se libran en el interior de cada territorio de saber en relación con las cuestiones que plantea lo contemporáneo.

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¿Quién es?

Ingeniero Químico graduado de fiq-unl, empresario industrial, funcionario y fundador de varias ong. A los 94 años, continúa trabajando activamente en el Centro de Tecnologías para la Salud y Discapacidad del inti. Participó en el tedxunl.

por ELINA DEGLI ESPOSTI Y VICTORIA CARBALLO

Rafael Kohanoff es Ingeniero Químico graduado de la fiq, con una amplia trayectoria en el ámbito privado y público. A los 94 años, continúa trabajando activamente y lidera un grupo del inti que desarrolla tecnologías para que los adultos mayores y personas con discapacidad de todas las edades puedan mejorar su calidad de vida.

Entrevista Entrevista a Rafael Kohanoff

Los profesionales necesitan construir en el ámbito social ¿Cómo fueron sus primeros pasos profesionales?

Mis primeros pasos en la ingeniería industrial fueron dentro de la actividad privada, con un equipo de Ingenieros Químicos conformado en Santa Fe, vendían plantas llave en mano a nivel internacional. Tuve la posibilidad de crear aproximadamente 10 empresas privadas que sustituyeron importaciones por producción nacional o que inclusive permitieron exportar tecnología. Pero al mismo tiempo me hacía la pregunta ¿ese espíritu emprendedor en el ámbito privado, no podrá volcarse también al ámbito social?

Es así que, en 1974, comencé una larga trayectoria en el sector público. Trabajé en el gobierno de Juan Domingo Perón asesorando al ministro de Economía José

Ber Gelbard. fui presidente de la Confederación General de la Industria en el mandato de Raúl Alfonsín y ministro de Desarrollo Social de la ciudad de Buenos Aires durante la gestión de Fernando De la Rúa. Mi labor en el Estado me llevó a pensar cómo aprovechar esa experiencia, sobre todo para los sectores más vulnerados. Ahora estoy trabajando en el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), donde creamos un centro de tecnologías para las personas con discapacidad y las personas mayores. Trabajamos con tecnología compleja para rehabilitación neurológica, por ejemplo, hasta soluciones para la vida cotidiana, para hacer accesible la tecnología en salud.

Por ejemplo, fabricamos un dispositivo simple, un pequeño pedazo de goma eva con una ranura y un agujero, para que los bastones no se caigan al apoyarlos. No inventamos nada, no somos genios, sólo pensamos en cómo resolver los problemas de la gente con sentido común. De acuerdo a las estadísticas, hay 5 millones de adultos mayores y de ellos, por lo

menos 3 millones son pobres.

Ellos no tienen cómo comprar esas cosas. Por eso también hicimos manuales muy sencillos, para enseñarle a los propios viejos cómo autofabricarse esos dispositivos. Ya hemos brindado 8 talleres de 100 personas, lo cual nos pone muy contentos.

Esa es nuestra modalidad: pensar en la gente, darse cuenta que hay un montón de cosas que podemos hacer y no todo requiere grandes inversiones. ¶ ¿Cuál es el rol social de los profesionales?

Crear emprendimientos que produzcan trabajo para los sectores vulnerables es una acción articulada. Es necesario juntarnos con las pequeñas, medianas y grandes empresas nacionales y ver cómo hacemos para que se creen más y más pymes donde haya más trabajo, más techo para la gente. Salgamos de la vergüenza de tener 35% de pobreza. No es cierto que esto es normal, no es normal.

Tenemos millones de trabajadores que quisieran trabajar y no tienen trabajo, 25 mil investigadores científicos, 55 universidades, 1.500 escuelas técnicas, 1.000 de formación profesional, recursos naturales agrícolas, ganaderos y mineros. Por eso, tenemos derecho a ponernos de acuerdo para eliminar la pobreza y las desigualdades y tener independencia económica para elegir nuestro estilo de vida. Actualmente, ponemos a la educación y a la tecnología al servicio del mercado, preparando a la gente para que vaya a trabajar para otra gente que sólo hace lo que le conviene. Resulta que los esfuerzos de toda la sociedad para que vos estudies, te recibas y que seas un

profesional terminás volcándolos a los negocios de un privado. ¿Eso aporta a la construcción del país que queremos? Creo que vos recibiste una educación y una formación, para ganarte la vida y hacer lo que quieras, pero además es fundamental devolver a la sociedad lo que la sociedad te dio, poder contribuir a un país en donde no haya las desigualdades e inequidades que hay. Estoy convencido que este país tiene la posibilidad de ser un país digno donde la sociedad viva feliz. Y el rol de los ingenieros, de los técnicos y de toda la gente que ha estudiado es poner una parte de sí. ¶ ¿Cómo es la vida después de la jubilación formal?

En el caso puntual de los adultos mayores, hay una discriminación muy grande, tanto desde el Estado como desde la sociedad en su conjunto. Cuando se inventó la jubilación, la gente se moría a los dos años. Ahora vivimos 30 o 40 años más. Es una cuarta etapa de la vida que no fue pensada, donde llegás teniendo todo hecho: ya aprendiste a caminar, a comer, a leer, a escribir, a trabajar, a comprar, a competir, a estar loco de la vida para poder entender a tu familia ¿Y qué querés, jubilarte para la antesala de la muerte?

Te jubilaste de un trabajo contractual, pero no de la vida, por eso es necesario poder darle un sentido, seguir teniendo proyectos. Aún se sigue con la lógica de que los adultos mayores son una carga. Si conseguimos que con la intervención del Estado, los adultos mayores lleguen sanos y en buenas condiciones económicas, es un enorme potencial para el país.

en Profundidad

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Vinculación

Jóvenes emprendedores: una experiencia transformadora A la edición 2019 de la Jornada de Jóvenes Emprendedores asistieron 900 participantes de distintos países. En esta oportunidad, se seleccionaron 71 ideas y proyectos de jóvenes entre 15 y 25 años. 15 de ellos estudian en escuelas secundarias de Corrientes, Río Negro, Entre Ríos y Santa Fe. Con la intención de incentivar la generación de proyectos innovadores, formar equipos multidisciplinarios, entrenar en competencias, compartir experiencias, encontrar alternativas y soluciones innovadoras a diferentes problemáticas, se realizó como cada año la décimo cuarta edición de la Jornada Internacional de Jóvenes Emprendedores (jije 2019).

Organizada por la unl y la Federación Universitaria del Litoral (ful), el encuentro de prestigio en América Latina se realizó en el Molino Marconetti en un espacio integrado con diversas actividades y formatos de coworking, capacitación, exposición y dinámicas lúdicas.

Del encuentro participaron 900 emprendedores de distintos países. Jóvenes de Paraguay, México, Colombia, Chile, Brasil y Argentina se encontraron en este espacio integrado en el Molino Marconetti. Asimismo, fue destacable y enriquecedora la participación de escuelas secundarias y de la visión de género que promueve la unl, a partir de su programa de formación de Mujeres Emprendedoras que se vio plasmada con la participación de una gran cantidad de emprendedoras de Latinoamérica.

Con una propuesta que año a año se renueva, la jije se realiza desde 2006 y en esta edición contó con la participación de más de 71 ideas y proyectos, entre ellos: 14 modelos de negocios, 8 emprendimientos enmarcados en el Programa unlBio, 5 del Programa de Mujeres Emprendedoras de la unl y 2 pre incubados en la unl (Uniphix y Eco Aislación). Cabe destacar que desde que se inició este encuentro, hace 14 años, ya se presentaron 521 emprendimientos.

Además, se presentaron ideas y modelos de negocios de distintos países en diversos espacios; por un lado, en la Galería de emprendimientos, donde se mostraron 42 ideas-proyectos, a través de prototipos, productos, storytelling, etc., realizados por los emprendedores seleccionados en la convocatoria. Los presentes pudieron acceder a información y contactos acerca de las herramientas y recursos que los

ciente, contra personas que veEMPRENDEDORES Miguel Gómez y Mateo Meier nían trabajando de una manera son dos jóvenes recién gradua- totalmente ineficiente», detalló.

La máquina se rige bajo un dos de Técnico Mecánico oriundos de la ciudad de María Grande, concepto modular de diseño y Entre Ríos. El año pasado mien- desarrollo, permite que se puetras cursaban su último año, da transformar en una dobladopensaron en darle una solución ra de caños, cizalla, briqueteaa la problemática que tiene como dora, plegadora y más. «La máprotagonistas a los hacheros de quina se puede proveer actualsu ciudad, e idearon una Startup mente y comercialmente con dedicada a desarrollar y comer- motores monofásicos, trifásicos cializar maquinarias para la pro- y con un motor explosión. O carducción de leña y el aprovecha- garse por medio de un accesorio en el que se coloca en los 3 punmiento de residuos forestales.

«El proyecto surge en el mar- tos de una máquina agrícola. co de las prácticas profesionali- Entonces te permite ir al medio zantes junto con el proyecto fi- del monte con la máquina ennal. El equipo del proyecto es- ganchada. Está pensada en un tá compuesto por tres alumnos formato modular industrial paCONSTRUYENDO COMUNIDAD próximamente a egresar y dos ra trabajar independientemenPARA INNOVAR Las Jornadas se han constitui- profesores. Nos presentamos en te del contexto y atender la rado como un espacio y ambien- diferentes ferias en las que tu- zón social por la cual surgió esvimos dos reconocimientos y a ta idea», precisó Meier. te de difusión, disAhora los jóvenes están inipartir de eso tuvimos la aprobacusión de temáticas ción de los clientes y llegamos a ciando el camino de emprender relacionadas al emtener repercusión a nivel nacio- y podes encontrarlos en Instaprendedorismo y a gram como @meigo.technology. nal», recuerda Mateo Meier. la innovación, don- «Desde la primera «Lo que hacemos es darle sode los participantes edición de la jije, luciones a las problemáticas que MUJERES EMPRENDEDORAS aprenden de los dehace 14 años,ya ‘Aromas, sabores y saberes antienen los hacheros. La primemás y viven una exra, y 521 quizás la más importan- cestrales’ fue uno de los emprenperiencia enrique- se presentaron te, es la baja condición laboral. dimientos que se presentó en la cedora. Se aborda al emprendimientos.

Ellos producen de forma ma- jije 2019. Surge a raíz de una proemprendedorismo En esta edición nual con un hacha, una herra- blemática de Santa Clara de Bueen tanto medio de mienta crecimiento genuicontó con la que requiere un esfuer- na Vista que es el basural a ciezo humano durante su jornada lo abierto. «Con esto queríamos no, individual y coparticipación laboral de cuatro horas por día. utilizar los residuos orgánicos lectivo, fortalecienideasplazo, ocasiona diferen- de la comunidad y convertirlo A largo do desde el adn de de más de 71 tes enfermedades profesionales en hummus. Luego lo trasladalos emprendimieny proyectos» como amputaciones, desviacio- mos a la huerta y ahí sacamos totos la conciencia sones de columnas, desgarro, etc. dos los productos que luego utilicial y ambiental, además del rédito económico, La segunda, tiene más que ver zamos en otros más elaborados», para que dicho crecimiento sea con la productividad. En el mis- cuenta Daiana Madera, alumna sostenible y sustentable, y la in- mo tiempo elevamos su produc- de la eesopi n° 8161 Mariano Monovación como el instrumento ción: ellos por semana hacen reno. «También hacemos dulces necesario para transformar un 500 kilos y nosotros en una hora de naranja y zapallos que van de la paradigma de economía lineal y veinte hacemos 3 toneladas», huerta al consumidor. Los dulces que resulta insostenible, consi- explicó Miguel Gómez. Consul- están a la venta disponibles para derando el triple impacto para tado si la máquina vendría a re- toda la comunidad. Además, tela solución de los grandes temas emplazar el trabajo manual los nemos aromatizadores y cremas creadores sostienen que para su de lavanda», agrega Celeste Luna. del siglo xxi.

A su vez, a medida que creA partir del diálogo, la re- funcionamiento necesita de un flexión y elaboración de diferen- operario, sin embargo, no se au- ce el sentido de colectivo, fortates productos, se genera el esce- tomatiza del todo la producción. lecen su capacidad de negocianario propicio para que los jó- «Lo que te permite es tener per- ción y de articulación de las divenes den forma y expresen su sonas trabajando de forma efi- ferentes capacidades para encapropia cosmovisión del mundo. De hecho, que los jóvenes se empoderen de las herramientas Quiénes tengan una idea o un proyecto pueden acercarse al Programa que tienen hoy fácilmente a su Emprendedores de la unl para compartirla y acceder al acompañamiento alcance, hace viable que puedan por parte de la Universidad y otras instituciones del ecosistema. dar a conocer sus propias mira- Toda la información está disponible en www.unl.edu.ar/emprendedores. das y discursos de la realidad.

emprendedores de la región tienen a disposición, así como también participar del Circuito Emprendedor, un espacio lúdico e interactivo el que se propusieron juegos para entrenar competencias y de la galería de recursos del ecosistema emprendedor.

Desde esta perspectiva, la Universidad se consolida y proyecta como espacio de integración, de creación conjunta de conocimiento entre actores distanciados del tejido social: el otro, antes desconocido y lejano, es ahora compañero con el que descubren intereses e historias en común.

minarse juntos hacia las tareas y metas que proponen. «El trabajo que realizan las alumnas es muy positivo porque trabajan dentro de la escuela, como así también, salen a hacer trabajo de campo.

Estamos muy entusiasmadas con este proyecto porque exige la participación activa de toda la comunidad educativa», expresa María Belén Nioi, docente en la eesopi n° 8161 Mariano Moreno.

UNL BIO Facundo Sandoval se graduó de Ingeniero Agrónomo en la fca-unl y actualmente está trabajando con otros 5 jóvenes investigadores del incape (unl-conicet). El proyecto consiste en el ‘Agregado de valor en la cadena de producción de batatas (lpomoea batatas) en el norte de Santa Fe’. «Se centra en el norte de Santa Fe, particularmente, en el departamento General Obligado y San Javier que son las zonas productoras de batatas y donde la escala es bastante importante a nivel nacional», comenta.

En esa zona, los productores de batata son los principales abastecedores del mercado fresco y tienen aproximadamente entre un 15 y un 20 % de descarte. «Es decir, aquellas batatas que por tamaño o forma no entran al mercado en fresco, que es su principal vía de comercialización en la actualidad, intentamos agregarle valor. Estamos evaluando hacer harina, fibra y almidón», explica Sandoval.

A nivel nacional hay tres zonas de producción de batata. Una es San Pedro (provincia de Buenos Aires), otra es Corrientes y algunas áreas en Tucumán, en las que están avanzando investigaciones para el agregado de valor a las batatas. «A largo plazo la idea es que se instale en la provincia de Santa Fe una planta procesadora. Mientras tanto, nosotros estamos evaluando qué es lo mejor para la comercialización y cuál es su salida inmediata. Pero lo fundamental sería buscarle una solución a la problemática, porque si lo observamos a nivel nacional, las regiones productoras también podrían tener posibilidad de incorporar estos procesos en su cadena productiva», finalizó.

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Cultura

Extensión cultural

Se desarrolla el Circuito Universitario de Música Independiente Se trata de un ciclo de conciertos en vivo con entrada libre y gratuita. Una propuesta del Instituto Nacional de la Música (inamu) junto a las universidades públicas. A la convocatoria se inscribieron más de 100 grupos y solistas de Santa Fe y la región.

En el día del Centenario de la unl, se lanzó el Circuito Universitario de Música Independiente en el Foro Cultural unl. Se trata de una propuesta del Instituto Nacional de la Música con la unl y del que participarán 24 grupos en 12 fechas. Una programación organizada luego de la convocatoria abierta por la Secretaría de Extensión Social y Cultural de la unl, Federación Universitaria del Litoral, el Instituto Superior de Música, suma y Sonamos Latinoamérica.

«La unl es sede de la Región Centro y se suma a este circuito junto con otras ocho universidades donde ya se está realizando», señaló Juan Ignacio Vásquez Coordinador de cumi, del Instituto Nacional de la Música que estuvo presente en la no-

che de apertura y remarcó «esta iniciativa propone a músicos y músicas independientes de todos los géneros una herramienta más para que puedan formar públicos, realizando conciertos en vivo, en espacios seguros, con sonido profesional y con entrada gratuita». Asimismo dejo planteado que el proyecto apunta, en una segunda etapa, a generar propuestas de circulación de los grupos por las otras sedes y seguir potenciando las presentaciones en vivo en las universidades públicas.

ESPACIOS SEGUROS Para iniciar este circuito el inamu articuló distintas acciones con la unl para brindar a todos los músicos y músicas las mejores condiciones para el desarro-

llo de las presentaciones en vivo. Entre las cuales se destaca la asistencia en seguridad escénica a través de una revisión técnica de las instalaciones de la sala, por parte del Sindicato Argentino de Técnicos Escénicos (sate), la realización de cursos de primeros auxilios y reanimación cardiopulmonar (rcp) y la entrega de un desfibrilador externo automático de primera marca (dea) que se encuentra en el Foro Cultural unl.

PROGRAMACIÓN ‘Centenaria Sinfonía’ se denominó al ciclo 2019 en el marco del Centenario de la unl y abordará una amplia diversidad de géneros y propuestas. La programación consta de 12 encuentros que finaliza el jueves 12 de diciembre.

Todos los conciertos son en la Sala Saer del Foro Cultural unl a las 21 hs con entrada libre y gratuita. Las siete primeras noches tuvieron como protagonistas a bandas de rock como Micromole (Santa Fe) y La Rifa del viento (Paraná), una noche a puro tango con el Dúo Cernotto-Macor y Luciana Tourné; ‘4to Tiempo’ (Rafaela) y ‘Membrillo’ (Santa Fe); Ana Suñé (junto a los invitados Mariana Pretto, Pancho Torres y Martin Sosa y Cristian ‘Tata’ Milesi (Paraná).

En noviembre se presentaron con un repertorio original de oboe y guitarra y de música académica los grupos Duo Amin -Carbone y Tria Carmina. Luego fue el turno de la Música folclórica y latinoamericana con ‘Colibrí Dúo’ y ‘Pablo Ruggeri y

la línea de Tres’ y recientemente el rock vuelve a ser protagonista con la presencia de las bandas ‘Pecho Paloma’ y ‘Versus’.

PRÓXIMAS FECHAS En noviembre se presentarán el jueves 21 ‘Chiconi Candioti’ (Esperanza) y ‘Joaquín Armas’ (Santa Fe); el jueves 28 ‘Pablo Correa’(Santa Fe) y ‘Dexiland’ (Santa Fe) y el sábado 30 ‘GPS Trío’ (Santa Fe) y ‘Okarajazz’ (Posadas).

Para cerrar el ciclo, el jueves 5 de diciembre se presentarán ‘Que Lo Tangueo’ (Santa Fe) y ‘Claudina Leiva’ (Santa Fe) y el jueves 12, ‘Proyecto Ity Rock’ (Santa Fe) y ‘Los Cuentos de la Buena Pipa’(Rosario).

Vida Universitaria

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Centenario unl

Inclusión como punto de partida En el marco de la Jornada Internacional de Inclusión, Carlos Skliar y Flavia Terigi opinaron sobre la situación actual de la inclusión en nuestro país. Remarcan obstáculos y fortalezas en el sistema educativo de Argentina.

La unl fue sede de la 1°Jornada internacional desde una perspectiva inclusiva: la mirada de la Universidad del centenario, la actividad fue organizada por el Área de Inclusión y Calidad de Vida, de la Secretaría de Bienestar, Salud y Calidad de Vida.

En este marco, especialistas, nacionales e internacionales, de vasta trayectoria vinculada a la temática de inclusión se enfocaron en generar un espacio de formación educativa para garantizar y promover el ingreso y la continuidad en los estudios superiores a través del trabajo conjunto entre docentes y estudiantes.

Las dos conferencias centrales estuvieron a cargo de Carlos Skliar y de Flavia Terigi que opinaron sobre la situación actual de la inclusión en nuestro país y remarcaron obstáculos y fortalezas en el sistema educativo de Argentina.

Tomando a la inclusión como punto de partida para pensar políticas que tiendan al bien común, Carlos Skliar comenzó remarcando que lo que llamamos inclusión es un territorio irregular de discursos y de prácticas. «No hemos visto, pensado o sentido los efectos singulares para reelaborar la política común. Insistimos en la política común y los efectos singulares siguen siendo considerados como excepcionalidades, sin víctimas, sin exponer a la gente a tragedias personales para probar si una política pública sirve

o hay que desecharla. Por eso el acompañamiento tiene que ver con los testimonios de los efectos singulares en las políticas comunes», afirmó Skliar.

TENSIONES EN JUEGO Al evaluar la situación actual de la inclusión en Argentina, Skliar sostiene que «como en todos los países del mundo la situación es muy irregular, no termina de definirse enteramente, es una situación que depende de factores políticos, económicos, sociales, culturales, lingüísticos y por lo tanto está muy atravesada por la coyuntura. Pero, por otro lado, por el tipo de época que busca esa relación tan directa entre educación y trabajo, creo que eso quita la posibilidad de una educación plena para mucha gente y que se vuelve aliada de algunas ideas de competencias y de autoformación que no me parece que conjuguen muy bien con la inclusión».

Por su parte, Flavia Terigi sostiene que «la inclusión educativa se ha restringido de alguna manera a la cuestión de todos en la escuela y si se mira con atención tenemos una situación muy diversa de acuerdo a los niveles educativos y con las provincias de nuestro país. Argentina es un país muy complejo desde ese punto de vista; pero, sin embargo, en los últimos 20 años, se hicieron muy importantes avances en la incorporación de un número creciente de niños y ni-

ñas de nivel inicial y de adolescentes y jóvenes a la educación secundaria. A esto apunta el todos en la escuela».

OBSTÁCULOS Y FORTALEZAS Siguiendo con las reflexiones relacionadas al estado de situación de la inclusión educativa en nuestro país, los disertantes remarcaron obstáculos y fortalezas que se evidencian en el sistema educativo argentino.

Para Terigi, la gran fortaleza que tiene el país es contar con un marco legal y normativo que reconozca el derecho a la educación. «El gran obstáculo, desde mi punto de vista, sigue sien-

do el saber pedagógico, el saber didáctico, hay muchas dificultades todavía para pensar en formas de enseñar que posibiliten unas formas de aprender que no tengan que seguir una suerte de único patrón o una especie de ritmo normal esperable para todos y todas. En la medida que podamos mejorar nuestro saber pedagógico, nuestro saber didáctico, en las prácticas cotidianas de los maestros, las maestras, los profesores, las profesoras y también en la formación docente, que necesita transformarse muy profundamente de este punto de vista, creo que vamos a estar en un camino pro-

misorio respecto del cumplimiento del derecho a la educación, porque de esto trata la inclusión educativa».

«Necesitamos instituciones que nos propongan ambientes de igualdad para que la suerte de nacimiento no sea la única suerte que nos toque en la vida.

Uno apuesta a la escuela pública porque cree que debería ser el lugar donde aparecen otras suertes. Cuando digo suertes, evidentemente, lo que quiero decir es otro destino, otro porvenir, otra potencia que no sea la impotencia del nacimiento», señaló Carlos Skliar.

Centenario unl

40 años de la Fundación Facultad de Ingeniería Química El 12 de noviembre de 1979 se otorgaba la personería jurídica a la Fundación Facultad de Ingeniería Química (fufiq) de la unl y, con ella, se daba inicio formalmente a sus actividades. Por entonces, el decano de fiq-unl era el Ing. Agustín Carpio y el presidente de la fufiq era el Ing. Eduardo Lombardo.

La Fundación fue creada sin fines de lucro y con el objeto de promover toda labor tendiente al logro del más alto nivel cultural, científico, educativo y de investigación de la Facultad.

Para lograr esos fines, la fufiq contrataba profesionales para el dictado de cursos, seminarios o conferencias; otorgaba becas a docentes y profesiona-

les de la Facultad para perfeccionamiento y especialización tanto en universidades argentinas como extranjeras. Actualmente, contribuye a la compra de libros y revistas con destino a la biblioteca de la Facultad; efectúa compras o mantenimiento de instrumental y equipamiento destinado a la unidad académica; apoya económicamente la realización de trabajos de investigación y la publicación de ellos; propicia viajes de docentes para asistir a congresos, seminarios o cursos; auspicia viajes de estudio de docentes y alumnos, y desarrolla toda otra acción que contribuye al logro de los objetivos.

VÍNCULO CON LA INDUSTRIA La fufiq fue una de las primeras formas de vinculación con la industria que tuvo la unl. Su objetivo fundamental fue brindar apoyo a la docencia y a la investigación, como así también mantener en forma permanente una interrelación con la industria, fundamentalmente, a través de servicios a terceros, consistentes en la organización, promoción y administración de los servicios que la Facultad presta a la comunidad.

Actualmente, la fufiq se relaciona con la industria a través de donaciones que se destinan a remodelaciones edilicias, nuevas obras y adquisición de equipamiento destinado a docencia, investigación y extensión.

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vida Universitaria

Más servicios

Deportes

La osunl lanzará una aplicación para celulares

Cómo acompañar el rendimiento de atletas unl

Apostando a las nuevas potencialidades que conlleva el uso de la tecnología móvil, la Obra Social de la unl contará con una aplicación para que sus afiliados y afiliadas puedan realizar gestiones a través de celulares. Se trata de ‘gema’, una herramienta que apunta a la innovación para garantizar el acceso a las prestaciones de salud de manera ágil y segura.

Consultado al respecto, Gustavo Mondejar, presidente de la osunl, dijo que «en la gestión de las organizaciones tenemos que hacernos cargo de la incorporación de tecnologías. Cada vez más, nuestras afiliadas y afiliados conviven con el celular y usan aplicaciones para resolver sus gestiones personales. La aplicación gema busca un acercamiento con la obra social, que se puedan comunicar con nosotros a través de un medio seguro, donde se puedan autorizar órdenes y hacer un seguimiento de los trámites, entre otras posibilidades».

La aplicación podrá resolver las gestiones más frecuentes que actualmente se realizan en las oficinas de atención al público, pero se prevé incorporar nuevas opciones de gestión en el futuro. «Esto es una primera parte, con una serie de funcionalidades. Creo que afiliados y afiliadas de a poco van a incorporar la aplicación como la herramienta más amigable para poder interactuar con la Obra Social. Por supuesto que no vamos a dejar de lado la atención presencial, pero una gran parte de los trámites administrati-

vos podrán resolverse de esta manera», concluyó Mondejar.

GESTIONES ON LINE Entre los trámites que se podrán realizar con la app se destacan la obtención de órdenes y las autorizaciones de prestaciones. Para las órdenes, la app emitirá un bono en pdf. Las autorizaciones se realizarán enviando las fotografías de las prescripciones. Para dar seguimiento al trámite, se podrá iniciar una conversación con la persona que dio curso al mismo desde la osunl. Otras funcionalidades están asociadas con el Servicio de Medicina Familiar: se podrán solicitar turnos y acceder al historial de consultas.

La geolocalización es otra novedad. Se podrán consultar los profesionales y farmacias más cercanos que cuenten con cobertura de la osunl. Además, se podrá agendar un número de emergencias para dar aviso automáticamente al servicio de urgencias contratado y a un contacto designado.

CREDENCIAL DIGITAL Es importante destacar que la app contará con la credencial digital de cada afiliado/a con un código qr y los datos básicos para su identificación. Esta credencial será válida para acreditar identidad y no se necesitará presentar carnet físico para acceder a las prestaciones.

La app se podrá descargar próximamente de manera gratuita y estará disponible tanto para Android como para IPhone.

Verano para disfrutar en el Predio unl-ate Socios y afiliados pueden disfrutar de varias propuestas para la nueva temporada 2019-2020; además de los servicios y comodidades que brinda el Predio. Las actividades comienzan el 7 de diciembre, inscripciones abiertas.

Conocé todas las propuestas en www.unl.edu.ar/agenda

El área de Deportes unl comenzó a desarrollar un proyecto de evaluación a deportistas-estudiantes profesionales y federados para conocer su actual rendimiento y poder proyectar su entrenamiento.

El área de Deportes de la unl, dependiente de la Secretaría de Bienestar, Salud y Calidad de Vida de la unl, comenzó a desarrollar un proyecto de evaluación a deportistas-estudiantes profesionales y federados para conocer su actual rendimiento y poder proyectar su entrenamiento.

La propuesta está planificada y elaborada por docentes del área, junto a la coordinación del área de capacitación, y tiene como objetivo, en una primera instancia, comenzar a realizar evaluaciones a deportistas de mediano y alto rendimiento de Santa Fe que a su vez estudien en la unl y abrir la línea de seguimiento de entrenamiento deportivo apuntado al desarrollo de estos deportistas. El proyecto contempla, en diferentes etapas, la invitación a participar a distintas unidades académicas con carreras específicas que permitan un trabajo integral de calidad en coordinación permanente de los distintos actores con los entrenadores, clubes e instituciones específicos de cada atleta.

Uno de los docentes participantes del proyecto es el profesor Alexis Gomila. «Muchas veces trabajamos y trabajamos, en modo automático, sin un dato que nos marque a dónde vamos; entonces, en lo que es el deporte, me parece importante brindar desde el área (Deportes unl) a los deportistas de la Universidad y de la ciudad de Santa Fe y la

región que dispongan de esa información para que puedan saber a dónde van con su entrenamiento», explica el profesor.

En octubre ya comenzaron a realizarse las primeras evaluaciones para empezar a ordenar y desarrollar este sector. «Para desarrollarlo contamos con el espacio que brinda el Predio unl-ate, entre las herramientas cuento con una placa de salto», que dispone el área de deportes, entre otros elementos particulares a cada tipo de evaluación que se precise.

En esta primera experiencia, participaron Florencia Giorgi, jugadora de vóley y estudiante- embajadora de la fiq; Lucía Roca, jugadora de fútbol y estudiante de la fich; y los nadadores Joaquín Serra de fadu y Nicolás Deferrari también de la fiq y embajador deportivo de esa Facultad.

Entre los objetivos también se plantea que los deportistas profesionales o federados que estudian en la unl «puedan hacer todo en la Universidad», dice con entusiasmo el profesor; desde entrenar, almorzar y estudiar y que puedan continuar con sus prácticas sus respectivos clubes.

En esto también coinciden los cuatro jóvenes que participaron ya que son protagonistas de lo que es llevar adelante una doble carrera: entrenar y cursar una carrera universitaria; por ello, este aporte es un acompaña-

miento importante sumado a los diferentes servicios que brinda la Universidad para poder así facilitar la rutina de los estudiantes-deportistas.

PLANIFICACIÓN «Los datos que se evalúan se podría ver desde diferentes aspectos, por ejemplo, si vamos a la fuerza deberíamos realizar una evaluación de fuerza, desde el lado de la resistencia podemos entrenar la resistencia aeróbica lo que sería un test más de campo, desde el lado de los saltos detectamos asimetrías y lo que es la coordinación de brazos y piernas y la potencia», explica Gomila. Asimismo, continúa: «Los datos que se le brindan al atleta son para saber a dónde va o cómo están, para que se empiecen a conocer. A nosotros también nos sirven esos datos para compararlos con otras poblaciones a futuro (de acá a 3 o 5 años, por ejemplo)».

CÓMO PARTICIPAR Se considerarán a aquellos deportistas profesionales o federados que estudien una carrera en la unl.

Se armará una agenda y un protocolo de encuentros de evaluación y posterior seguimiento.

Los interesados deben comunicarse con el área de Deportes al Tel. (0342) 4571149 interno 3 o acercarse a Av. Alicia Moreau de Justo s/n, Costanera Este.

vida Universitaria

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En la Escuela Granja

Formación

Tambo de búfalas: 10 años de un proyecto en crecimiento

5° edición de la Semana del Técnico en la eis

El proyecto de un tambo bubalino en la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja de Esperanza cumple diez años de desarrollo y se consolida como un espacio de enseñanza y producción local.

Se cumplen diez años de la creación del proyecto didáctico-productivo denominado ‘Tambo de búfalas (Bubalus Bubalis) en la zona central de la provincia de Santa Fe’.

Promovido por profesores de la cátedra de farmacología y toxicología de la Facultad de Ciencias Agrarias de unl, el proyecto surgió con el objetivo de estudiar el comportamiento de los antibióticos en los organismos de los búfalos y, posteriormente, llegar a producir mozzarella.

Así, en 2009, se generó un espacio de 8 hectáreas de monte nativo para albergar los animales provenientes de Formosa. Se incorporaron 10 búfalas de 2 años de edad, preñadas, de razas Mediterráneo y Murrah al rodeo de producción lechera de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja de unl en Esperanza para realizar la investigación.

LOS INICIOS Previamente, se visitó la estancia ‘La Salamandra’, en Luján, para estudiar cómo estaban trabajando con 100 búfalas de ordeñe. Poco después, se llegó a la estancia ‘El Clarín’, en Formosa, para elegir los animales.

Antonio Baravalle, responsable del tambo bubalino en la Escue-

la Granja, recuerda los inicios: ‘Las búfalas llegaron en octubre.

Esos animales vivían en un lugar que era un paraíso para ellos: tenían esteros, pastos… Y tuve el gran desafío de amansarlos porque estaban muy chúcaros. Para eso, durante un mes, iba todos los días hasta una manga donde las búfalas tenían restringido el acceso al agua (se pudo hacer porque eran días frescos). La comida se la dábamos con la mano, hasta que perdieron el miedo al contacto directo y cercano con la gente. Y después se las llevó al lugar definitivo, donde se tuvo que crear una cava artificial para adecuar el ambiente’.

En marzo de 2010, los animales empezaron a parir y a mediados del año comenzó el ordeñe que continuó durante 4 meses seguidos. El producto fue bien aceptado para consumo en el comedor de la escuela y permitió producir 2 variedades de quesos: de pasta semidura en la planta de elaboración de productos lácteos de la Escuela Granja, y mozzarella en la Facultad de Ingeniería Química con la asistencia del Instituto de Lactología Industrial.

RUTINA DE TAMBOS En el tambo de la escuela, los alumnos realizan prácticas tan-

to en rutina de ordeñe como en otras que asisten a la producción tambera. Para ello, grupos de dos a tres alumnos de 6º año asisten semanalmente a esta sección y bajo la supervisión del tambero instructor y su ayudante desarrollan esta tarea incluida como práctica profesionalizante en la currícula escolar.

El ordeñe de búfalas se realiza cuando hay demanda. Por animal se está sacando un promedio de 5 litros de leche.

POTENCIAL PRODUCTIVO En el marco del proyecto que inició en 2009, el 6 de octubre de este año se realizó en la Escuela Granja la primera ‘Feria bubalina, una producción alternativa’. El objetivo fue dar a conocer la actividad productiva de búfalos, incentivar el desarrollo regional y proponer nuevas alternativas de producción y consumo para la región. Organizada por la escuela, convocó a prestigiosos profesionales referentes del área, además de profesionales, productores, estudiantes y público en general.

Por el doble potencial productivo -carnicero y lechero- que presentan estos animales, «el búfalo es lo que se viene en el país», concluye Baravalle.

Estas jornadas cargadas de actividades para estudiantes, docentes y alumnos de escuelas primarias de la ciudad buscan reivindicar el rol del técnico en la sociedad y poner en valor la presencia de la Escuela Industrial.

Del 7 al 11 de octubre, en la Escuela Industrial Superior, se realizó por 5° año consecutivo la ‘Semana del Técnico’. Estas jornadas cargadas de actividades para estudiantes y docentes como para alumnos de escuelas primarias de la ciudad buscan reivindicar el rol de técnico en la sociedad y poner en valor la presencia de la institución.

Las actividades tienen varios objetivos. Uno de ellos, nutrir a los futuros técnicos con charlas específicas para cada especialidad. Visitaron la eis alrededor de 300 estudiantes de las escuelas primarias Mariano Moreno, Patricio Cullen y Presidente Beleno. Recorrieron laboratorios y talleres, interactuaron con estudiantes y docentes de la eis, con quienes tuvieron la oportunidad de conocer algunas características de la educación técnica y sus potencialidades.

Estudiantes que participan activamente dentro del museo Prof. Enrique Muzzio, contaron la historia de la escuela, desde su perspectiva y en base al trabajo realizado durante el año 2019, para entusiasmar a los más chicos en afianzar su estudio en la eis.

NOVEDAD En esta edición, se armó una ‘Sala de Escape’. Participaron de su idea y montaje estudiantes de 4 año de la Especialidad de Química. La sala de escape implica que el público resuelva ciertos acertijos utilizando el ingenio y la capacidad deductiva, para escapar de la habitación. El hilo conductor de este acertijo fue el químico ruso Dmitri Mendeléyev, conocido por haber descubierto el patrón subyacente en lo que ahora se conoce como la tabla periódica de los elementos. La misma cumple 150 años de su creación, siendo el 2019 el año internacional de la Tabla Periódica establecido por la onu. Docentes y

estudiantes construyeron una tabla periódica a gran escala interactiva con la que, además, mediante el uso de una aplicación para celular, se pueden ver las estructuras que forman los átomos de distintos elementos.

TECNATÓN Nuevamente se realizó el concurso de innovación, donde a partir de 2 temáticas que incluyen problemáticas actuales de la sociedad, estudiantes de 5° año de la eis y de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja, realizaron distintas propuestas de cómo solucionar dichas problemáticas a través de proyectos innovadores. Los temas fueron: «aprovechamiento de agua de lluvia, reservorios edilicios y energía para transporte del agua» y «huertas urbanas, hidroponia y compostaje». Hubo tres equipos integrados por estudiantes de las dos escuelas premiados. Más información se puede consultar en la página de la Escuela.

EIS 2030 Por primera vez, el 10 de octubre, Día Nacional del Técnico, se realizó un Foro-Debate, en conjunto con autoridades del Colegio Profesional de Maestros Mayores de Obras y Técnicos de la Arquitectura, Industria e Ingeniería de la Provincia de Santa Fe – Distrito I, con la colaboración de la Fundación de la Escuela Industrial Superior. Se abrió el debate y la discusión sobre qué tipo de escuela técnica y qué tipo de profesionales queremos de acá a 10 años, teniendo en cuenta que estamos inmersos dentro de una sociedad y tecnología que día a día se va transformando y como profesionales técnicos que ofrecemos soluciones, no podemos quedarnos de brazos cruzados, renovando siempre el compromiso profesional. eis2030@eis. unl.edu.ar

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Contratapa

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Comunicación

unl en el mundo: nueva web institucional en inglés

/international

Desde este mes, la UNL cuenta con un sitio web, vinculado a la web institucional de la UNL, pensado para la lectura de un visitante internacional como principal destinatario. Recorré la plataforma digital en esta nota.

[+] info www.unl.edu.ar/international

STUDY AT UNL

Panel “Creación de la Cátedra Abierta de Estudios Latinoamericanos `José Martí´: balance y desafíos en una institución centenaria”. Clase abierta sobre los textos “La Edad de Oro” y “Versos sencillos” de José Martí.

Exposiciones de objetivos y alcances de diversos proyectos internacionales (como los financiados por el Programa Erasmus+ de la Unión Europea) mediante la presentación de pósters informativos a cargo de docentes, investigadores y gestores UNL. Encuentro “Internac100nalizate: 20 años del PROINMES”: Charlas abiertas, muestras culturales/musicales y presentación del Programa “UNL x el mundo” con su web www.unl.edu.ar/unlxelmundo

Movilidad en la UNL

ABOUT UNL

Vida universitaria

LIFE AT UNL

PROPUESTA ACADÉMICA EN INGLÉS En sintonía, uno de los contenidos destacados de la web bilingüe de UNL es la oferta académica completa traducida al inglés y pensada para llegar a comunidades que no son de habla hispana. Al mismo tiempo, la plataforma complementa aquellos materiales de presentación institucional que suelen compartirse en ferias internacionales de educación superior u otras misiones al exterior.

Como proyecto, se planea que a futuro el sitio sea traducido al portugués u otros idiomas estratégicos como francés y alemán.

Durante la Semana de la Internacionalización se desarrollaron actividades en diferentes Unidades Académicas, con el objetivo de generar espacios de debate y exteriorización de las acciones internacionales de la UNL. Fueron organizadas por la SDIeI y participaron activamente ex intercambistas y becados UNL, así como docentes de Cuba, España, EE.UU., México y Colombia.

Historia, Unidades Académicas y campus, datos y cifras de la UNL e información sobre Santa Fe

Propuesta académica y de investigación

STUDENT MOBILITY

TRABAJAR EN CONJUNTO Y VISIBILIZAR ACCIONES En la presentación, se mostró la labor conjunta de la Dirección de Comunicación Institucional de la UNL, coordinado por su director, Juan Martín Alfieri, y las comunicadoras de la Secretaría de Planeamiento Institucional y Académico; Secretaría de Ciencia, Arte y Tecnología y Secretaría de Vinculación y Transferencia Tecnológica. El trabajo de traducción fue solicitado al Servicio de Traducción e Interpretación (SETRAI), con la orientación del Centro de Idiomas de nuestra Universidad.

ACTIVIDADES INTERNACIONALES

EN 5 CLICS El sitio propone inicialmente un recorrido en base a los siguientes ejes:

PARTNERS AND PROJECTS

En el marco de la Semana de la Internacionalización –realizada del 4 al 7 de noviembre– el rector de la UNL, Enrique Mammarella, junto a autoridades y gestores del área de Internacionalización, presentaron el nuevo sitio bilingüe www.unl. edu.ar/international El martes 5 de noviembre el rector dio la apertura formal a la Semana de la Internacionalización, en el Consejo Superior de la UNL, y se presentó la web /international disponible en inglés y español. Se trata de una comunicación estratégica, materializada en la plataforma digital dirigida a un público internacional amplio: estudiantes, docentes, investigadores, administrativos y otros interesados. Los contenidos no intentan duplicar los disponibles en el sitio web institucional, sino que apuntan a ofrecer información acotada y específica.

Asimismo, aquellos que se movilizan de la UNL hacia el exterior cuentan con este sitio como soporte de presentación de nuestra Casa de estudios y, como un plus, se convierte en una especie de ventana virtual para mostrar la UNL a instituciones socias o interesadas en estrechar vínculos de cooperación.

Jornada: “Internacionalización del currículum”: presentación de espacios de formación internacional como la Cátedra José Martí, la Escuela Internacional de Invierno y el Programa de Competitividad Global para PyMES (GCPyMES), además del curso de Español para Extranjeros del Centro de Idiomas.

Encuentro: “Internacionalización del campus”: disertación acerca de los diversos programas de movilidad de gestores de nuestra Universidad y experiencias de administrativos UNL movilizados.

Taller y debate sobre el concepto de Interculturalidad.

Visita de la gerenta del Parque Científico de Alicante, Olga Francés Hernández, quien rubricó –con el rector Mammarella– un convenio de cooperación interinstitucional.

Socios y proyectos internacionales