UNL - El Paraninfo | 92 by Universidad Nacional del Litoral

El Paraninfo | ABRIL de 2013

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL Año 11 | N° 92. Abril de 2013. Publicación mensual de distribución gratuita. UNL. Santa Fe. Argentina. ISSN 1850-3179

Cuerpo y mente en movimiento

Crecimiento constante

El deporte y la salud física como mejora de la vida universitaria

Cinco años del Comedor Universitario En 2008 el promedio diario de comensales era de 200, en 2012 ascendió a 800 y se espera que este año sea de 1.100. La sexta temporada está en marcha en sus sedes: Predio UNL-ATE, FCJS y Campus FAVE. p.15 Incubación de empresas

Desafío emprendedor ¿Cómo hay que hacer para mantenerse y poder crecer de a La práctica regular de deportes contribuye a mejorar la calidad de vida, aporta flexibilidad, resistencia poco?, es uno de los aeróbica, y posibilita mayor conciencia y aceptación del propio cuerpo, así como también de los procesos interrogantes que se plantean quienes de salud y enfermedad. La Dirección de Deportes de la UNL estima que cada mes son entre 12.000 y se encuentran 14.000 los estudiantes que realizan actividad física en las sedes de Esperanza, Gálvez y Santa Fe. El desarrollando un Centro de Salud acompaña esa iniciativa con un enfoque integral. p.8 y 9 emprendimiento. La UNL brinda asesoramiento y Elegido por sus pares capacitación. p.11

La vicepresidencia de AUGM será ejercida por Cantard

Ocupará ese cargo hasta mayo de 2014. La presidencia fue ocupada por Pedro Gerardo González, rector de la Universidad Nacional de Asunción, de Paraguay. La elección se enmarcó en la LXIII Reunión del Consejo de Rectores de la AUGM, que se desarrolló en la Universidad Mayor de San Andrés, ciudad de La Paz, Bolivia. p.3

Cambio de frecuencia La FM X se mudó al 103.5

Además renovó la grilla de programación. Ahora se puede sintonizar con mejor fidelidad de audio y sin interferencias. Durante la mañana, “Pasajeros” es la apuesta fuerte para esta nueva etapa. p.5 Novena edición Argentino de Danza

Se realizará del 18 al 20 de abril en Santa Fe. participarán elencos de Buenos Aires, Tucumán, Rosario y Santa Fe. p.13

Cultura científica Química (Re)activa

La nueva propuesta de la FIQ te invita a experimentar los fenómenos, principios y reacciones químicas que atraviesan múltiples aspectos de la vida cotidiana. p.16

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INSTANTÁNEAS

CORREO DE LECTORES

EDITOR RESPONSABLE

Envíe su comentario, opinión o sugerencia a:

Romina Kippes

elparaninfo@unl.edu.ar

Coordinación general

BREVES

Andrea Víttori Rodrigo Nocera Redactores Rodrigo Nocera, Andrea Víttori, Priscila Fernández, Fernando López. Escriben en este número Amanda Merino, Mariana Romanatti, Micaela Block, Anisé Casim, Mili López, Laura Loreficcio, Elina Degli Esposti, Erica Rozek y Juan Almará.

Revista Documentos y Aportes

Coordinación de diseño Alejandro Gariglio Diseño Alejandro Gariglio, Franco Scarafía Diagramación Juan Pablo Soto Estefanía Citroni

Periódico mensual de distribución gratuita, con una tirada de 10.000 ejemplares, editado por la Dirección de Comunicación Institucional. Creado por Res. 152/03. ISSN 1850-3179. Declarado de interés legislativo por la Cámara de Diputados de la Provincia de Santa Fe.

La UNL sumó a 38 nuevos trabajadores a su planta. Firmaron su contrato el 11 de marzo.

CONTACTO

El agua en imágenes

Bv. Pellegrini 2750 S3000ADQ • Santa Fe Tel: (0342) 4571110 (int. 186) Fax: (0342) 4571100 elparaninfo@unl.edu.ar publicidad@unl.edu.ar

Se realiza el III Concurso de fotografía “El agua en imágenes”, organizado por la FICH y el diario El Litoral, con el auspicio de Aguas Santafesinas SA. El cierre de la convocatoria es el 3 de mayo. El concurso busca que los participantes puedan representar en fotografías de qué modo los seres humanos nos vinculamos con el agua. Las imágenes deberán abordar el tema “cooperación en la esfera del agua” y se admitirán hasta tres trabajos por participante. El concurso es abierto a todo público y contempla un primer premio de $3.000 y menciones. Más información: www.fich.unl. edu.ar.

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL RECTOR

Abog. Albor Cantard VICERRECTOR

Arq. Miguel Irigoyen

DECANOS FCJS•Ciencias Jurídicas y Sociales

Dr. José Manuel Benvenuti FIQ•Ingeniería Química

Ing. Enrique Mammarella FCE•Ciencias Económicas

CPN Carlos Beltrán FHUC•Humanidades y Ciencias Prof. Claudio Lizárraga FBCB•Bioquímica y Ciencias Biológicas Dr. Javier Lottersberger FICH•Ingeniería y Ciencias Hídricas Ing. Mario Schreider FADU•Arquitectura, Diseño y Urbanismo Arq. Miguel Irigoyen FCV•Ciencias Veterinarias Dr. José Luis Peralta FCA•Ciencias Agrarias Ing. Luis Rista FCM•Ciencias Médicas Dr. Samuel Seiref

Subjetividad y cultura

LA FBCB realizó una fotografía masiva con EL PERSONAL DE LA CASA Y ESTUDIANTES POR SU 40º ANIVERSARIO.

HUMOR

SECRETARIOS

Secretaría General Abog. Pedro Sánchez Izquierdo Secretaría de Planeamiento Dr. Adolfo Stubrin Secretaría Académica Arq. Carlos Sastre Secretaría de Ciencia y Técnica Dra. Erica Hynes Secretaría Económico-Financiera CPN Germán Bonino Secretaría de Extensión Ing. Agr. Hugo Erbetta Secretaría de Vinculación Tecnológica Ing. Eduardo Matozo Secretaría de Relaciones Internacionales Ing. Julio Theiler Secretaría de Cultura Prof. Luis Novara Secretaría de Bienestar Universitario Ing. Gustavo Menéndez Dirección de Obras y Servicios Arq. Marcelo Saba Dirección de Comunicación Institucional Lic. Romina Kippes

Hasta el 26 de abril, investigadores y profesionales vinculados a la problemática del Estado y la administración pública, regional, nacional e internacional, pueden enviar artículos para la Revista Documentos y Aportes en Administración Pública y Gestión Estatal número 21. Esta es una publicación periódica semestral referada editada por el Magíster en Administración Pública de la FCE. Los trabajos pueden enviarse a: magadpub@fce.unl. edu.ar. Más información: www. fce.unl.edu.ar/magister.

El seminario “Investigación cualitativa fenomenológica de la subjetividad y de la cultura”, será dictado del 2 al 4 de mayo por Miguel Mahfoud junto a Yuri Elias Gaspar y Roberta Vasconcelos Leite (pertenecientes a la Universidad Federal de Minas Gerais, Brasil). El curso está destinado al público universitario de diversas áreas del conocimiento que realizan investigación cualitativa como graduados universitarios, docentes graduados de institutos terciarios de carreras de no menos de 4 años de duración y alumnos avanzados de carreras de grado (que sólo recibirán certificado de asistencia). Más información: (0342) 4575105 int. 119 - posgrado@ fhuc.unl.edu.ar.

Literatura grecolatina

POR MARTÍN DUARTE

El seminario “Formas de intertextualidad en la literatura grecolatina” tendrá lugar del 27 al 30 de mayo y estará a cargo de los profesores Guillermo De Santis y Marcos Carmignani (UNC/ CIECSConicet) junto con Ivana Chialva (UNL / CIECS-Conicet). Está destinado a profesores y licenciados de la carrera de Letras y de Filosofía y estudiantes de grado avanzados. Más información: (0342) 4575105 int. 119 - posgrado@ fhuc.unl.edu.ar.

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En La Paz, Bolivia

Cantard es vicepresidente de la AUGM: “Es un reconocimiento a la UNL Es la Asociación de Universidades del Grupo Montevideo, que nuclea a casas de estudio del Mercosur. El rector de la UNL será vicepresidente hasta mayo del 2014. Trabajar por la educación superior en Latinoamérica, uno de los ejes de gestión para el próximo año.

elección ~

Uno de los grupos universitarios con mayor presencia e influencia en el continente latinoamericano, la Asociación de Universidades del Grupo Montevideo (AUGM), tendrá en sus máximos cargos al rector de la Universidad Nacional del Litoral, Albor Cantard, quien fue elegido por sus pares vicepresidente, mientras que la presidencia fue ocupada por Pedro Gerardo González, rector de la Universidad Nacional de Asunción, de Paraguay. La elección se enmarcó en la LXIII Reunión del Consejo de Rectores de la AUGM, que se desarrolló en la Universidad Mayor de San Andrés, ciudad de La Paz, Bolivia, el 5 de abril, con la presencia de universidades miembros del grupo. En la oportunidad, y haciendo uso de un recientemente renovado estatuto, el grupo eligió a sus representantes siguiendo la lógica de la acordada rotación de países en los cargos centrales, que en esta oportunidad hacía recaer su vicepresidencia en la Argentina. “Es un orgullo tener el respaldo de los colegas, pero fundamentalmente es un reconocimiento a nuestra Universidad Nacional del Litoral, que fue fundadora de esta asociación hace 22 años, cuando era rector Juan Carlos Hidalgo”, recordó Cantard, al tiempo que destacó la participación activa

de la universidad santafesina en las distintas líneas de acción de la AUGM, como los núcleos disciplinares y comités académicos y las líneas de intercambio estudiantil, por las cuales la UNL recibió el 30% de los estudiantes de otros países que ingresaron en el actual semestre. La Asociación de Universidades Grupo Montevideo nuclea a universidades públicas de la Argentina, Brasil, Bolivia, Paraguay, Chile y Uruguay y nace en 1991 como una forma de dar respuesta a los desafíos por los que atravesaban la educación superior pública. Ejes de trabajo

En diálogo con el programa Radio Portable, por LT10, el rector enumeró los ejes centrales que marcarán el rumbo del trabajo en el próximo año, que se vinculan con el fortalecimiento interno del grupo, por un lado; y con la discusión por el porvenir de la enseñanza superior en América Latina y el Caribe, por el otro. “Este es uno de los puntos centrales”, enfatizó Cantard, y para eso adelantó que se pondrá especial hincapié en el seguimiento de la Comisión de Enlace “creada luego de la Conferencia de Educación Superior de Cartagena de Indias, que marcó el ideario de la educación superior en esta parte del mundo”.

Pedro González, albor cantard y julio theiler en la reunión del consejo de rectores.

“AUGM ha tenido en innumerables momentos posiciones políticas muy fuertes de acuerdo a las circunstancias que han atravesado universidades públicas a través del tiempo”, indicó el rector, como ocurrió en oportunidad del conflicto con universidades chilenas. “El grupo tiene una presencia en lo político educativo que es muy escuchada en el ámbito internacional”, dijo Cantard. Actualmente, 28 universidades

conforman esta asociación: por la Argentina, la Universidad de Buenos Aires, la Universidad Nacional de Córdoba, de Cuyo, de Entre Ríos, del Litoral, de La Plata, de Mar del Plata, Nordeste, Rosario y Tucumán; por Bolivia, la Universidad Mayor de San Andrés, Mayor, Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca; por Brasil están las universidades Federal de Goiás, Minas Gerais, Paraná, Río Grande do Sul, Santa Catari-

Solidaridad

seminario internacional

La Universidad se moviliza en ayuda a la Plata por la inundación Se donaron 5.000 raciones de productos elaborados por la Planta de Alimentos Nutritivos de la UNL y el Banco Credicoop. La FUL también se unió a la campaña solidaria y juntó ropa y alimentos no perecederos. Todo lo recaudado será distribuido a través de la Universidad Nacional de La Plata. La Universidad Nacional del Litoral (UNL) donará 5.000 raciones de alimentos a los damnificados por el fuerte temporal que azotó varias ciudades de la provincia de Buenos Aires y la Capital Federal, principalmente a la ciudad de La Plata, la más afectada. La donación consiste en raciones de guiso de arroz, de fideos, arroz primavera y cuatro quesos de alto valor nutritivo que elabora la Planta de Alimentos Nutritivos dependiente de la Secretaría de Extensión de la casa de estudios.

na, São Carlos, Santa María, la Estadual Paulista, Campinas y São Paulo; por Chile, Playa Ancha y Santiago de Chile; por Paraguay, la UNA, la Nacional del Este y la Nacional de Itapúa; y finalmente por Uruguay, la Universidad de la República. En el próximo plenario, que tendrá lugar en octubre en Asunción del Paraguay, el grupo deberá analizar la incorporación de tres nuevas universidades al grupo.

Estos productos serán distribuidos a través de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). La Planta de Alimentos tiene como objetivo producir alimentos de alto valor nutricional a muy bajo costo destinados a comedores escolares y organizaciones comunitarias, fundaciones y cualquier otro tipo de institución que atiendan planes alimentarios y no persigan fines de lucro. Se elaboran cinco productos diferentes: guiso de arroz, de fideos, lentejas, arroz primavera y cuatro quesos.

Campaña de la FUL

La Federación Universitaria del Litoral recolecta desde el mismo día del temporal todo tipo de elementos para ayudar a los perjudicados por el temporal que sufrieron varias ciudades de la provincia de Buenos Aires. Recibieron colchones, alimentos no perecederos, frazadas y ropa, entre otros elementos que se consideren necesarios para afrontar esta situación. Las donaciones serán recibidas en los siguientes puntos de la ciudad:

Federación Universitaria del Litoral (1º de Mayo 3146). Centro de Estudiantes de Derecho y Ciencias Sociales (Cándido Pujato 2751). Centro de Estudiantes Arquitectura y Diseño (Ciudad Universitaria). Centro de Estudiantes de la Escuela Superior de Sanidad (Ciudad Universitaria). Centro de Estudiantes de Ciencias Médicas (Ciudad Universitaria). Centro de Estudiantes de Agrarias y Veterinarias (Ciudad de Esperanza).

Energías renovables El Seminario Internacional sobre Energías Renovables “Perspectiva de la integración latinoamericana” se realizará el 18 de abril, a las 8:30, en la FIQ. El complejo tema de la energía resulta de gran interés para las universidades miembros de la AUGM, dado que está ampliamente relacionado con el desarrollo económico y social, el medio ambiente y el uso de los recursos naturales de los países. Para alcanzar los objetivos de la integración latinoamericana se hace necesario el trabajo conjunto en el área energética en sus varios aspectos académicos, económicos, sociales y ambientales. Los cupos son limitados. Inscripciones en: capacitacion@fiq. unl.edu.ar. [+] info

www.grupomontevideo.edu.uy

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Acceso a la Justicia

Un trabajo revela el perfil del usuario de los consultorios jurídicos Un estudio avanza sobre las características de los principales usuarios del servicio de consultorios jurídicos, una iniciativa que docentes, graduados y estudiantes avanzados de las carreras de Abogacía y Trabajo Social de FCJS llevan a cabo desde 2007. El objetivo: facilitar el acceso a la Justicia a sectores socioeconómicos vulnerables.

derechos ~

Mujeres más que hombres, jóvenes más que adultos y asalariados: ése es el primer perfil del usuario del servicio de consultorios jurídicos que desde hace seis años implementa la Universidad Nacional del Litoral en diferentes barrios de la ciudad, con el objetivo de facilitar el acceso a la información necesaria acerca de los derechos que asisten a todos los ciudadanos y los dispositivos que posibilitan su ejercicio. Según un estudio realizado por el grupo que lleva adelante la iniciativa, el 73% de las consultas fueron realizadas por mujeres, y sólo en la franja etaria de los mayores de 70 años se observó una mayoría de varones que acudieron a los consultorios jurídicos. En tanto, los datos dan cuenta de una mayor demanda de consultas entre jóvenes que tenían entre 20 y 30 años (25%); y entre 30 y 40 (24,35%). Sólo un 14,10% de las consultas fueron realizadas por hombres y mujeres de entre 40 y 50 años; y un porcentaje similar se observa en los consultantes entre los 50 y 60 años (13,14%). Finalmente, el 19,23% de las consultas legales fueron realizadas por personas entre los 60 y 70 años de edad; y solo el 4,16% del total fueron hechas por adultos mayores de 70 años. También se pudo saber que las consultas que se realizaron en 2012 corresponden en un 33% a personas que no perciben ningún tipo de ingreso, seguidas por un 21% que tienen un empleo precario. El 18% de los consultantes fueron jubilados o pensionados, 15% recibía algún tipo de pensión de

carácter asistencial, y un 13% señaló que contaba con ingresos estables (empleados o autónomos). La iniciativa se denomina “Consultorios Jurídicos de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales: Asesoramiento y Alfabetización Jurídica para ejercer nuestros derechos”, y forma parte de los Proyectos de Extensión de Interés Institucional que lleva adelante la UNL a través de su Secretaría de Extensión. La propuesta tiene también un componente educativo, ya que brinda la posibilidad a estudiantes y graduados de tomar contacto con una realidad con la que, como profesionales, se enfrentarán a diario (ver recuadro). Consultas frecuentes

En relación con los temas que se plantearon con más frecuencias durante el año 2012, el 33,7% de las consultas trataron sobre cuestiones previsionales; seguidas por un 24,04% de temas de familia; 14,95% sobre regularización dominial; y 11,7% de consultas sobre temas patrimoniales. El resto, se refirieron a temas laborales (4,7%), penales (1,46%) y a situaciones de discriminación (0,6%). En ese sentido, Bournissent señaló que “los temas de consulta varían de acuerdo con la realidad social, la interacción con las instituciones y las políticas que se implementan desde el Estado, en todos sus niveles“. Siguiendo ese argumento, la abogada recordó que “cuando se plantearon las Asignaciones Universales hubo muchas consultas sobre qué era más conve-

niente para los que ya percibían algún tipo de cobertura social, y cómo hacer el trámite. Lo mismo ocurrió en el momento en que las amas de casa pudieron acceder a una jubilación”. Inserción social

La dinámica de atención en los consultorios jurídicos está planteada de acuerdo con esas características socioculturales, por lo que además de brindar al vecino la información requerida, y derivar a otra institución o dependencia estatal cuando es necesario; en algunos casos se instrumenta otro tipo de respuesta, como el acompañamiento a hacer un trámite específico, la redacción de un documento, o bien se facilita el contacto con el profesional que ya interviene en el caso. La metodología de trabajo en los barrios de la ciudad promueve la conformación de un entramado de colaboración con instituciones de los distintos niveles del Estado –nacional, provincial y municipal-, con el Poder Judicial y organizaciones de la sociedad civil, que realizan distintas acciones para facilitar el acceso a la Justicia a toda la comunidad. En esa línea, la coordinadora de la Secretaría de Extensión de la FCJS, María José Bournissent, señaló que “para este año vamos a apostar fuertemente al trabajo con otras instituciones que brindan un servicio similar al que proponemos desde la UNL. El objetivo es trabajar en red para no desgastar al vecino, y hacer las derivaciones que resuelvan efectivamente los problemas planteados”.

Aprender en la Extensión

La participación de los estudiantes de Abogacía de la FCJS se da en el marco de la materia Práctica Profesional. Desde 2011, se incorporaron proyectos de los estudiantes de la Licenciatura en Trabajo Social de la FCJS, lo que permite abordar interdisciplinariamente los casos que así lo ameritan. “Esa forma de trabajo le dio un matiz interesante al proyecto, que tiene que ver con reconocer los actores del barrio, relevarlos, establecer contacto con las instituciones que están en el territorio, hablar con los vecinos para que difundan el proyecto de unos a otros y principalmente enriquecer la inter-

vención extensionista desde el encuentro entre distintas disciplinas”, dijo Bournissent. “La experiencia moviliza mucho a los estudiantes, porque les plantea cuestiones que tienen que ver con el compromiso social, y que los lleva a encontrarse con que en las consultas jurídicas se mezclan historias familiares complejas y problemas socioeconómicos. Los moviliza a no plantarse como dueños del conocimiento, sino con una actitud de apertura a la posibilidad de aprender a partir del intercambio con los actores del barrio, que es uno de los objetivos de la Extensión Universitaria”, finalizó.

Días, lugares y horarios de atención

Lunes Barrio Estanislao López: en el Centro de Salud Estanislao López (Piedrabuena 6050) - De 11 a 13 (Centro UNL Noroeste). En Barranquitas: en la Asociación Civil La Bandera de los Humildes (Lamadrid 4426) - De 15 a 17 (Centro UNL Suroeste). En Villa del Parque: en la Vecinal Villa del Parque (27 de Enero 3550) - De 10 a 12 (Centro UNL Suroeste). En Distrito Alto Verde: en el Polideportivo Alto Verde (Manzana 6) · De 14 a 16 (Centro UNL La Costa). Martes En Candioti Norte en la Oficina

de Distrito (Estación Belgrano Bv. Galvez 1150) - De 10 a 12. Miércoles En Las Flores: Asociación Civil Las Flores II (Gaboto 7381) - De 11 a 13 (Centro UNL Noroes-te). En San Agustín (Noroeste): en la Parroquia San Agustín - De 14 a 16 (Centro UNL Noroeste). Jueves En Las Lomas en el Centro de Salud (Estanislao Zeballos 5500) · De 10 a 12 (Centro UNL Noroeste). En Distrito Norte en la Oficina Distrito Norte Jardín Botánico (Av. Gorriti 3900) - De 10 a 12.

Cooperación internacional

Nuevo convenio con universidad alemana El acuerdo fue firmado con la Universidad de Kassel. Es para el Intercambio académico, científico y cultural entre ambas universidades. La UNL rubricó un acuerdo con la Universidad de Kassel (Alemania) para el Intercambio Académico, Científico y Cultural entre ambas universidades. La cooperación estratégica entre las instituciones servirá de marco para el desarrollo de proyectos que serán presentados en el esquema de cooperación que ofrece el Servicio Alemán de Intercambio Académico (DAAD), llamado “Strategische Partnerschaften”. La rúbrica estuvo a cargo del vi-

cerrector de la UNL, Miguel Irigoyen y el presidente de la institución alemana, Rolf-Dieter Postlep, en el marco de una reunión de la que también participó una delegación de la Universidad de Kassel. “Argentina está estrechando cada vez más sus vínculos científicos y universitarios con Alemania. Esto lo logra con iniciativas bilaterales entre ambos países, como la creación del Centro Universitario Argentino – Alemán (CUAA), que promueve el acercamiento entre

las carreras de posgrado de las universidades alemanas y argentinas y que está teniendo mucho éxito. En este contexto, la UNL está elaborando dos proyectos de carreras de posgrado conjuntas: un doctorado con la Universidad de Ulm y una maestría con la Universidad Kaiserslautern”, explicó el secretario de Relaciones Internacionales de la UNL, Julio Theiler. En referencia a la firma del acuerdo señaló que “las iniciativas para estrechar vínculos se

dan a través del propio gobierno de Alemania mediante el DAAD, que en esta ocasión ha lanzado una convocatoria para la presentación de proyectos que promuevan la asociación estratégica de las instituciones, en distintas áreas de acción. Tras una larga jornada de trabajo hemos llegado a un primer acuerdo con la Universidad de Kassel, con el fin de presentar una propuesta que esperamos sea exitosa”. Como trabajo previo a la firma del Acuerdo para el Intercambio Académico, Científico y Cultural, se delinearon y explicitaron conjuntamente las fortalezas de cada

institución y se expresó el deseo de cooperar en variados proyectos conjuntos, que se coordinarán durante el próximo mes y se presentarán al DAAD para solicitar una ayuda económica, en el marco del Programa de Cooperación Estratégica y Redes Temáticas. Algunos de estos proyectos que se planean están relacionados con la creación de una Escuela de verano para estudiantes de posgrado; workshops sobre disciplinas artísticas; acciones de fortalecimiento de lenguas extranjeras; e intercambio de experiencias entre Alemania y Argentina en relación a diversas temáticas.

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Nueva grilla de programación

Licitación

Apertura de sobres para La FM universitaria se mudó de frecuencia y renovó sus propuestas la construcción de A partir de ahora La X se sintoniza en la 103.5 de la frecuencia modulada. Además, sumó nuevas propuestas radiales. Durante la mañana, “Pasajeros” es la apuesta fuerte para esta nueva etapa. Relanzamiento ~

La X, la FM universitaria, cambió su frecuencia; dejó atrás la 107.3 para situarse definitivamente en la 103.5. Para refrendar este cambio en el dial, que se puede sintonizar con mejor fidelidad de audio y sin interferencias, se realizó un acto de relanzamiento de la FM X. “Esta nueva X muestra una renovación en algunos segmentos de su programación, pero también plantea una continuidad con la X que nació en el 2001, en plena crisis social y económica de nuestro país. Nuestra FM nació como una alternativa diferente, tanto en lo periodístico como en lo musical. Por eso, rescatando ese espíritu inicial, el slogan de la X en esta nueva etapa habla de “otra radio”, que no es “una radio más”, sino una radio distinta, una radio moderna que conjuga las noticias, la música, el deporte, el entretenimiento, la cultura, el arte, las nuevas tecnologías, el saber y el conocimiento generados en la Universidad”, definió el rector de la UNL, Albor Cantard. En el 103.5 del dial, FM X logra un mayor alcance y redobla la apuesta de calidad para todos sus oyentes, para lo cual la radio de la UNL se abasteció con equipamiento de última generación. Por estos motivos, para el rector Cantard este relanzamiento es oportunidad para una celebración.

cantard, sánchez izquierdo, novara y álvarez en el acto de presentación.

programación. Así, las mañana semanales serán de “Pasajeros” una propuesta de la Dirección de Comunicación Institucional de la UNL. Este programa se emite de lunes a viernes de 9 a 12 y es conducido por Martín Ferrato y Liliana Parola. Además, contará con la presencia diaria de Leandro Fridman y el humor de Leonardo Mesa. La coordinación general es de Elizabeth Furlano y en los controles está Fernando Fernández. Por otra parte, dentro de las nuevas propuestas para este 2013, se renueva la noche semanal: “Lunes otra vez”, con Carlos Morzán, “Fenómeno de radio”, con Martín Duarte, “Noche de hoy”, con Sebastián Roulet y “La Calaca”, con Pablo Vera, son los nuevos programas. Programación X

Lo nuevo en el aire de la X

Esta renovación es acompañada con cambios y apuestas en la

De lunes a viernes La X comienza su transmisión a las 7 con “Diez en la city” hasta las 9. “Pa-

sajeros” va de 9 a 12. “Estación” está al aire de 12 a 14. A la tarde “Bichos de radio” de 14 a 18 y “Retromanía” de 18 a 20. De 20 a 22 las noches de los lunes, miércoles y viernes son de “Laberintos”, en tanto martes y jueves está “La vida color de Unión radio” de 20 a 21 y de 21 a 22 va “25 yardas”. En la franja de 22 a 24 están los lunes “Lunes otra vez”; los martes “Fenómeno de radio”; los miércoles “Observatorio X”; jueves “Noche de Hoy” y viernes “La Calaca”. Los sábados de la FM comienza a las 10 con “Chirimbolos y cachivaches” y siguen “La bestia radiosa”, “Oro negro”, “Ranking de la Semana”; “Diez en deportes”; “Siguiendo la luna” y “Trasnoche 10” y los domingos son de “Siguiendo la Luna”, “Diez en Deportes”, “El Rescate”, “Black Session” y “Trasnoche 10”. Además se hace duplex con la AM para las diferentes transmisiones deportivas.

residencias universitarias

Se presentaron seis empresas para lo que será la primera fase que comprende 18 de las 60 viviendas que totalizarán el complejo. Estará ubicado en el predio lindante al Hotel Colonia de Vacaciones ATE y a Ciudad Universitaria. En un acto administrativo en el Salón del Consejo Superior de la UNL, se realizó la apertura de sobres en el marco de una licitación para la construcción de una primera fase del Complejo de Residencias Estudiantiles. En la oportunidad se presentaron seis empresas: Construcciones Industriales y Civiles SRL; Dinale SA; Adobe Construcciones SRL; Cuemyc SA; Tecsa SA; Prosaco Construcciones. La licitación, valuada a partir de un monto propuesto en marzo 2012 de $13.831.536, fue actualizada a marzo de 2013 y contempla la construcción de la estructura de hormigón armado con capacidad para 36 unidades y la ejecución de 18 viviendas –seis de una planta y 12 duplex, todas de dos dormitorios y de aproximadamente 64 metros cuadrados cada una– más una estructura de hormigón que albergará a 36 de las 60 unidades. Las 42 restantes a la presente licitación se completarán en etapas sucesivas. Los sobres de las seis empresas presentantes serán evaluados por una Comisión Técnica. El plazo de ejecución es de 22 meses. En el acto estuvieron presentes el vicerrector de la casa de estudios, Miguel Irigoyen; el secretario General de la Asociación Trabajadores del Estado (ATE), Jorge Hoffmann; el secretario General de la

Universidad, Pedro Sánchez Izquierdo; el director de Obras y Servicios de la universidad, Marcelo Saba y el secretario General Adjunto de ATE, Marcelo Delfor. Además, estaban presentes los representantes de las empresas presentantes. Las residencias

Las residencias se emplazarán en un amplio sector de terreno vacante recostado linealmente sobre la ruta Nº 168, limitando en un extremo con las Facultades de Arquitectura, Diseño y Urbanismo y Humanidades y Ciencias, y en el otro con el nuevo emprendimiento Hotelero UNL - ATE. En el Predio UNL-ATE actualmente se está ejecutando la segunda etapa de terminaciones del complejo Colonia de Vacaciones, en el marco del convenio firmado oportunamente por ambas instituciones. Este sector de la Ciudad Universitaria se completa con la construcción del Aulario Común, lugar que se verá intervenido también con la incorporación de espacios exteriores como las plazas de ingreso principal al complejo que reúne a cinco de las diez facultades con que cuenta la UNL. Todos estos proyectos serán acompañados por obras de infraestructura, servicios y equipamiento urbano, tales como nuevos estacionamientos, senderos peatonales y vehiculares.

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Enfermedades olvidadas

Premian proyecto de desarrollo de un prototipo de vacuna contra Chagas Se trata de una propuesta de investigadores de la UNL, la UNR y el Conicet que obtuvo un subsidio de $800.000. El objetivo es avanzar en el diseño de un antígeno que genere inmunidad contra el parásito T.Cruzi y que pueda administrarse por vía oral.

Incentivo a la innovación ~

El proyecto de desarrollo de un prototipo de vacuna oral contra el mal de Chagas fue presentado por investigadores de la UNL, UNR y el Conicet. La propuesta fue premiada con un subsidio de $800.000 otorgado por el Conicet y la farmacéutica francesa Sanofi, en el marco de un incentivo a la innovación en “enfermedades huérfanas”. La entrega del premio se realizó el 14 de marzo en la embajada francesa en Argentina, en la Ciudad de Buenos Aires. La ceremonia fue presidida por el ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación, Lino Barañao y contó con la presencia del presidente del Conicet, Roberto Salvarezza; el embajador francés, Jean Pierre Asvazadourian, y el director médico de Sanofi, Cristian von Schulz-Hausmann. El trabajo

El proyecto ganador fue presentado por Iván Marcipar, investigador de la FBCB, Christian Magni del Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario; y Ana Pérez del Instituto de Inmunología Médica de la UNR. El objetivo del grupo es desarrollar, a través de métodos expe-

rimentales y bioinformáticos, un antígeno que brinde buena protección frente al Trypanosoma Cruzi, parásito que causa el Mal de Chagas. Luego, ese antígeno podría transportarse hasta el intestino por vía oral a través de una bacteria que potencie la respuesta inmunológica. El grupo de Tecnología Inmunológica de la UNL comenzará a trabajar en el desarrollo del antígeno. “Este antígeno es el que va a generar la respuesta específica que va a proteger. Luego se formulará dentro de una bacteria que tiene la característica de generar inmunidad administrándose por vía oral”, detalló Marcipar. El investigador recalcó que se trata de un trabajo en fase inicial en el desarrollo de un prototipo. “En esta primera instancia se trabaja en el modelo experimental murino, es decir, en ratones”, subrayó.

Asvazadourian, Barañao, Magni, Pérez, Salvarezza y Von Schulz-Hausmann

Contra los parásitos

Desarrollar una vacuna oral contra el mal de Chagas es el objetivo de los investigadores, sin embargo la lucha contra los parásitos es un terreno plagado de dificultades. “Son organismos muy complejos que evolutivamente

han desarrollado muchos mecanismos de evasión así como mecanismos de convivencia con el huésped”, explicó Marcipar. La diversidad de los mecanismos y el desconocimiento de muchos de ellos es lo que dificulta el

desarrollo de vacunas contra enfermedades causadas por parásitos. “El problema particular del T. cruzi es que es un parásito muy complejo y si bien hay muchos grupos trabajando y se avanzó mucho en los últimos años, no se cono-

cen todos los factores de virulencia posibles del parásito”, contó. A pesar de los esfuerzos invertidos, hasta el momento ningún grupo de investigación logró una vacuna que elimine al parásito T. cruzi del cuerpo.

Fondos nacionales

Tercera edición

Comunicación de la Ciencia: cinco proyectos fueron seleccionados por el MINCYT

Convocatoria para publicar en la Revista +E

Se trata de cinco proyectos que tienen en común la promoción de la cultura científica. Un ciclo de TV, concursos, festivales científicos, equipos antiguos y recursos didácticos fueron los ejes de las propuestas presentadas desde la UNL. Bajo la premisa de promover la cultura científica, el Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación Productiva de la Nación otorgó subsidios a cinco proyectos presentados desde la UNL. En total, desde la cartera nacional se aportarán $170.000 que se ejecutarán, en 2013, a través de tres propuestas de la FIQ y dos del Programa de Comunicación de la Ciencia del Rectorado. Gracias a estos fondos, y las contrapartes aportadas por la propia Universidad, se llevarán adelante diferentes actividades que se orientan a profundizar los vínculos entre la ciencia y la sociedad que la sostiene. Los proyectos En la categoría de producción

audiovisual fue seleccionada la propuesta del ciclo “Ciencia que va”. En formato documental, la producción pretende mostrar no sólo qué investigan científicos de la UNL sino, fundamentalmente, cómo lo hacen. Para eso, un equipo periodístico acompañará a los investigadores mientras realizan el trabajo de campo en diferentes lugares de la provincia en busca de respuestas. Por otra parte, popularizar la teoría de la evolución en escuelas primarias y secundarias de la ciudad de Santa Fe y la región es el objetivo de la segunda propuesta. En este caso de trata de una serie de tres actividades que incluyen el dictado de un taller; un concurso de producción de afiches, maquetas, cuentos y poe-

sía; y, finalmente, la exposición y entrega de premios. Mientras, en las iniciativas de la Dirección de Cultura Científica de la FIQ la Química y la Matemática se consolidan como protagonistas de distintas actividades que involucran a la comunidad universitaria y las escuelas primarias y medias de la región. Los proyectos aprobados apuntan al crecimiento y complejización de la propuesta de alQuímica y aniMATE, los ya tradicionales festivales científicos de la FIQ. Por otra parte, se desarrollarán muestras temporales y permanentes de equipos de ciencia antiguos refuncionalizados y puestos en valor. De esta forma se pretende reunir en torno a los instrumentos de laboratorio la histo-

ria de la FIQ, de las disciplinas así como de la ciencia y tecnología en la región. Finalmente, se generarán recursos y actividades didácticas itinerantes de Química y Matemática, destinadas a instituciones educativas y la comunidad de la región y el país. También en la provincia Acciones de comunicación de la ciencia impulsadas por investigadores de la UNL también recibieron apoyo económico de la Secretaría de Estado, Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la provincia de Santa Fe. En la última convocatoria se aprobaron siete proyectos presentados por científicos de la casa de altos estudios que recibirán en 2013 un total de $130.000.

Se encuentra abierta la convocatoria para presentar artículos para el tercer número de la revista +E, de la Secretaría de Extensión de la UNL. Se trata de una publicación anual y de distribución gratuita que tiene por objetivo abrir un espacio de debate y reflexión sobre las actuales políticas de extensión que se llevan adelante en el sistema universitario iberoamericano. Este año se abordará el tema “Desarrollo local y regional. Los aportes de la extensión a las políticas públicas”. El plazo de entrega de los artículos, que pueden presentarse en español y portugués, será el 28 de junio. Remitir los trabajos a: revistaextension@ unl.edu.ar. La edición N°2 de la revista +E: “Construir ciudadanía. Debates, desafíos y propuestas de extensión universitaria”, ya se puede descargar en: www.issuu.com/unlitoral/docs/_e_2.

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Hidráulica experimental

Cuantificar los recursos hídricos: clave para mejorar su gestión En torno a este tema se llevó a cabo en la FICH el III Simposio sobre Métodos Experimentales en Hidráulica. Es un encuentro único de su tipo en el país, dedicado específicamente al estudio de técnicas de medición de cursos y cuerpos de agua. Nuevas técnicas ~

“Históricamente, los métodos experimentales en Hidráulica estuvieron asociados a la investigación en laboratorio, pero el surgimiento de nuevas técnicas de medición, especialmente acústica con efecto Doppler, permitió la cuantificación de variables que hasta ese momento resultaba impensada. Además de medir la naturaleza sólo en el laboratorio, se pudo hacer también en el campo real de estudio, con mayor rapidez, precisión y a menor costo”. Así describió Marcelo García, docente e investigador de la Universidad de Illinois (Estados Unidos) y de la FICH, la evolución de los métodos experimentales en Hidráulica a partir del desarrollo tecnológico ocurrido en los últimos 20 años. En esta línea, Raúl Lopardo, presidente del Instituto Nacional del Agua (INA), remarcó que “uno de los grandes avances de la Hidráulica moderna en el campo experimental ha sido pasar de la obtención de valores medios a va-

lores instantáneos. En este tema, Argentina ha tenido una participación muy activa a nivel internacional, tanto en mediciones sobre obras hidráulicas, como en laboratorio y campo”. Cuáles son las características de estas nuevas técnicas y cómo se aplican en las distintas disciplinas que utilizan variables hidráulicas para avanzar en el conocimiento de los recursos hídricos y mejorar su gestión fueron los principales interrogantes que buscó responder el III Simposio sobre Métodos Experimentales en Hidráulica (MEH III), congregando del 20 al 22 de marzo en la FICH a más de 130 participantes, tanto de Argentina como de Brasil, Uruguay, Chile, Colombia, Costa Rica, Estados Unidos y España. Único de su tipo

Los simposios sobre métodos experimentales en Hidráulica constituyen un encuentro único de su tipo en el país, dedicado exclusivamen-

te al abordaje de esta temática. “La mayor riqueza de este simposio radica en posibilitar la trasferencia tecnológica, ya que brinda un espacio para conocer y evaluar cómo aplicar de manera correcta las nuevas técnicas de medición”, remarcó Carlos Marcelo García, docente e investigador del Centro de Estudios y Tecnología del Agua (CETA) y de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) y vicepresidente del comité organizador del simposio, al tiempo que destacó el dictado de cursos previos, desarrollados por primera vez en la historia de este encuentro, y la participación de estudiantes de grado a través de la presentación de posters. Al respecto, Ramón Fuentes, especialista invitado del Instituto de Innovación Minero Metalúrgico de Chile y uno de los principales referentes de América Latina en temas de Hidráulica, remarcó que “una de las funciones primordiales de este tipo de encuentros es

el encuentro reunió a más de 130 participantes de varios países del mundo.

la docente. Por eso es importante atraer a los estudiantes, para que puedan aprender, a través de destacados especialistas en la materia, determinados aspectos de la temática que probablemente no estén contemplados en la currícula de su carrera”.

BREVES

Educación en ciencias de la salud

Se reunieron decanos de facultades públicas de medicina en Santa Fe Se trató de una reunión plenaria del Foro Argentino de Facultades y Escuelas Públicas de Medicina. Contó con la presencia de decanos de todo el país y especialistas en educación pública y ciencias médicas. El encuentro se llevó a cabo el 22 de marzo en el Foro Cultural. Con motivo de plantear los debates necesarios sobre problemáticas y temas comunes, se realizó en la UNL una reunión plenaria del Foro Argentino de Facultades y Escuelas Públicas de Medicina (FAFEMP). El encuentro se llevó a cabo el viernes 22 de marzo en el Foro Cultural y contó con la presencia de decanos de unidades académicas de todo el país y especialistas en educación pública y ciencias médicas. Del acto de apertura participaron el rector de la UNL, Albor Cantard, el vicepresidente de FAFEMP, Mateo Martínez, y el decano de la FCM, Samuel Seiref. “Este Foro es un aporte para nosotros en el camino del crecimiento. Es nuestro propósito no solamente formar excelentes profesionales sino abonar a un profesional comprometido con su medio social”, expresó Cantard. “Nuestra universidad aboga por ser una institución involucrada con los problemas de su comunidad y por aportar las solucio-

nes en la búsqueda de una sociedad que disminuya asimetrías y se desarrolle de manera sustentable. En este sentido, aportar ideas y proyectos, efectuar recomendaciones y propuestas en el campo de la educación y de las ciencias de la salud resulta fundamental”, sostuvo. Trabajo continuo

Seiref destacó la importancia de “poder continuar con estas actividades que comenzaron hace dos años de manera periódica, compartiendo inquietudes y objetivos, y apuntando fundamentalmente a mejorar la salud de nuestros hermanos”. Por su parte, Martínez apuntó que “estamos dispuestos a seguir discutiendo la noción de la educación superior como bien público. Cuando hace dos años atrás las facultades públicas de todo el país nos reunimos para constituir este Foro lo hicimos con un norte: reforzar el sentido de la educación pública y buscar

El MEH III fue organizado por la FICH, en conjunto con el CETA y el Laboratorio de Hidráulica de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de la UNC, el INA y el Laboratorio de Hidrosistemas “Ven Te Chow” de la Universidad de Illinois.

una educación de la mayor calidad posible”. FAFEMP se creó con el propósito de coadyuvar a la generación de políticas de salud y de educación en ciencias de la salud en particular, en todos sus niveles y en todo el ámbito de la nación, constituyéndose en interlocutor de los Ministerios de Salud y Educación y de la CONEAU. Plan de estudios

En el marco de las actividades programadas para la reunión plenaria, la secretaria Académica de la FCM, Larisa Carrera, realizó la presentación del currículum de medicina en la UNL y rescató el espíritu de su plan de estudios en consonancia con el trabajo en territorio, las salidas a la comunidad, la fuerte impronta hacia la atención primaria de la salud y el abordaje del ser humano de manera integral. “Se busca que los estudiantes aprendan a tomar decisiones en contextos de incertidumbre y a integrarse en equipos

de salud. Trabajamos con una estrategia de aprendizaje basado en problemas, en pequeños grupos tutoriales y en áreas donde las disciplinas están integradas”, consignó Carrera. Durante una intensa jornada, distintas comisiones abordaron temáticas como las tecnologías de la información y la comunicación, los criterios de acreditación de las carreras y el establecimiento de criterios comunes para el desarrollo de la práctica final obligatoria de medicina. En este sentido Martínez destacó que “la práctica final obligatoria es un tema central, es el momento en que el estudiante va a intensificar su formación práctica con vistas a incorporarse al mercado de trabajo. Otro tema incidente es la discusión sobre los estándares de acreditación. El patrón con que se mide la calidad educativa de medicina no es un tema menor y vamos a ser celosos de su tratamiento en resguardo del interés público”.

Semana de la Extensión Del 27 al 31 de mayo se realizará en la UNL la Semana de la Extensión denominada “Docencia, investigación y extensión: la construcción de nuevos conocimientos”. Este evento contará con diferentes espacios de capacitación, intercambio y debate sobre las políticas de extensión y se incentivará la socialización de los conocimientos y experiencias de los equipos de extensión hacia la comunidad universitaria y comunidad en general.

Educación experiencial “La Extensión como herramienta para la Formación Universitaria: La pedagogía de la educación experiencial” es el título del curso que dictará Alicia Camilloni en la FHUC. El curso comenzará el próximo 19 de abril y se desarrollará en cuatro encuentros. El curso es arancelado y está destinado a docentes universitarios. Para más información: (0342) 4575105/109 int.119.

Project Management El curso de posgrado "Project Management I. Gerenciamiento de proyectos" tiene como objetivo consolidar la formación de los profesionales de la arquitectura, el urbanismo y el diseño en el uso de herramientas y técnicas de gestión de proyectos. Será dictado por Raúl Beati (UBA/Univ. de Belgrano) e inicia el 19 de abril. Más información: www.fadu.unl. edu.ar/posgrado.

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[ Nota de tapa ] Deporte y Salud

Mens sana in corpore sano: cuando cuerpo y mente se ponen en movimiento

laura loreficcio

mlloreficcio@unl.edu.ar Como una postal más de la vida universitaria, mientras cae la tarde a orillas de la Laguna Setúbal, los estudiantes de las distintas unidades académicas se dirigen al Predio UNL-ATE para realizar actividad física. Algunos lo hacen para librarse de las tensiones del día, y otros para mejorar su condición física. Hay quienes se entrenan para competir, y otros que lo hacen para compartir una actividad recreativa con sus compañeros de estudio. En ese lugar, la comunidad educativa dispone de infraestructura para la práctica de básquet, fútsal, gimnasia para damas, sobrecarga, hockey femenino; y fútbol y vóley, tanto para varones como para mujeres, pero no es el único lugar, ni son los únicos deportes que se ofrecen a la comunidad. La propuesta de la Dirección de Deportes de la Secretaría de Bienestar para el nivel Superior comprende 14 disciplinas, a las que los estudiantes acceden en forma gratuita. La oferta incluye deportes individuales y grupales; que pueden realizarse con fines recreativos o de competencia, y eventos como la corrida de calles Aniversario, los torneos y campeonatos regionales, y las Olimpíadas Nacionales Universitarias.

“La participación de los estudiantes en las actividades deportivas se debe en gran medida a la cercanía del Predio con Ciudad Universitaria; y al entusiasmo que generan los torneos interfacultades”, explicó el director de Deportes de la UNL, Marcelo Niklinson. “Las facultades de Ingeniería Química, de Ingeniería y Ciencias Hídricas; de Ciencias Jurídicas y Sociales; y de Ciencias Económicas, son los cuatro baluartes que tiene el deporte universitario”, indicó Marcelo Niklinson. Y agregó que sin modificar esas tendencias históricas “con los años creció la participación de los estudiantes de las facultades de Arquitectura, Diseño y Urbanismo; y de Humanidades y Ciencias”. Cuántos y qué

En cuanto a las actividades que más eligen los estudiantes, Niklinson señaló que “hay una preferencia por los deportes grupales como son fútbol 11, fútsal, voley –masculino y femenino– y básquet. A los que siguen fútbol femenino, atletismo y los deportes naúticos”. Además, durante 2012 la cantidad de participantes en las clases de gimnasia; a las que concurren estudiantes, docentes y no docentes de la UNL, y socios de ATE, obligó a ampliar la cantidad de días –de tres a cinco– y a incorporar distintos horarios en cada uno de ellos. Algo similar ocurrió con el

gimnasio de sobrecarga que funciona en el Salón de Usos Múltiples del Predio. La propuesta se inició con dos días a la semana; y a comienzos de 2013, debió habilitarse de lunes a viernes. También se incorporaron aparatos de musculación, bicicletas fijas y camas de pilates. Entre los deportes náuticos, se dio una organización diferente a las prácticas de canotaje, para dar respuesta a la participación creciente de los estudiantes. Solos o en equipo

La práctica regular de deportes contribuye a mejorar la calidad de vida, aporta flexibilidad, resistencia aeróbica, y destreza física; y posibilita mayor conciencia y aceptación del propio cuerpo, así como también de los procesos de salud y enfermedad. El entorno social en el que se practican deportes no es un aspecto menor en ese sentido, y resulta innegable su contribución al bienestar general. En el deporte se vivencian actitudes y valores que luego se trasladan a otros aspectos de la vida social, como son la cooperación, solidaridad, expresión, y creatividad. Los deportes en equipo y las disciplinas individuales estimulan diferentes habilidades: “El juego conjunto es muy enriquecedor porque forma grupos humanos que perduran en el tiempo, desarrolla el liderazgo, el compañerismo, y la solidaridad. En la práctica in-

dividual, la persona depende solo de sí misma, y quizás lo que atrae a ese tipo de disciplinas es el desafío de superarse a uno mismo”, explica Marcelo Niklinson. Por su parte, el director del Área Nivel Superior de Deportes UNL, Daniel Avalos, agrega que “aunque el deporte individual tiene más beneficios físicos que sociales, en los dos casos es destacable que alguien que estudia entre cuatro y seis horas diarias para recibirse, tenga además la disciplina de entrenarse. En el deporte se está todo el tiempo a punto de ganar o perder, y eso moviliza los sentimientos y las emociones, y fortalece el carácter como preparación para el mundo laboral, donde se enfrentan desafíos constantemente”.

“Es destacable que alguien que estudia entre cuatro y seis horas diarias para recibirse, tenga además la disciplina de entrenarse” Ávalos En esa línea, puede comprenderse la respuesta a la oferta deportiva de la UNL por parte de los estudiantes que provienen de otras localidades, para los que el momento dedicado al deporte se convierte en una instancia más de integración a la vida universitaria. Para el profesor Daniel

Ávalos, “muchos estudiantes que son de Santa Fe practican en clubes o gimnasios a los que quizás concurrían con anterioridad, donde ya tienen su grupo de pertenencia. Además, no hay que olvidar que esa opción implica pagar una cuota que a veces los estudiantes de otras localidades no pueden sumar a sus gastos; y que en el Comedor Universitario, los estudiantes también pueden acceder a una alimentación sana. Por todo eso, no es de extrañar que ellos encuentren en la Universidad su segunda casa”. Enfoque integral

Pero la práctica de deportes implica no sólo aspectos sociales, sino también psíquicos y fisiológicos, que requieren el acompañamiento de entrenadores, preparadores físicos, y un equipo de salud. En ese sentido, el director del Centro de Salud UNL Leandro Pinotti explica que “nuestro enfoque interdisciplinario se orienta a que el paciente logre autonomía en su proceso de salud - enfermedad. Es decir, que se haga responsable de su bienestar, y logre un manejo conciente y autónomo, consultando periódicamente al equipo médico”. De esa manera, se ofrece a toda la comunidad universitaria un abordaje integral de la salud, que comienza con la consulta al médico generalista, y cuando es necesario compromete la inter-

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La Dirección de Deportes de la UNL estima que cada mes son entre 12.000 y 14.000 los estudiantes que realizan actividad física en las sedes de Esperanza, Gálvez y Santa Fe. El Centro de Salud acompaña esa iniciativa con un enfoque integral que promueve la actividad física y brinda atención en kinesiología para prevenir lesiones deportivas.

Olimpíadas Interfacultades UNL 2013

Por segunda vez consecutiva, la Dirección de Deportes de la UNL perteneciente a la Secretaría de Bienestar Universitario, y la Federación Universitaria del Litoral (FUL) organizarán las “Olimpíadas Interfacultades UNL 2013”. Este año se realizarán en dos períodos: del 15 al 19 de abril y del 20 al 31 mayo. Del encuentro podrán participar estudiantes de todas las unidades académicas. En abril se desarrollarán 3 deportes: beach Voley del 15 al 19 desde las 14, en el Predio UNL-ATE; canotaje el miércoles 17 de abril desde las 14

vención de especialistas. Teniendo en cuenta que la mayoría de los estudiantes que practican deportes en la UNL tienen entre 18 y 29 años, Pinotti se refirió a la importancia de realizar en el Centro de Salud al menos una consulta clínica al año, para efectuar un chequeo general; y evaluar la salud bucal. “Hasta los 25 años es importante el control médico, justamente en una etapa en la que los jóvenes no suelen concurrir a la consulta; pero que es muy necesaria, sobre todo si se va a practicar un deporte”, enfatizó. En esa instancia se controlan los valores de hemograma, glucemia y se descartan anemia y patologías metabólicas, que pueden detectarse con un análisis bioquímico básico. En cuanto a la evaluación cardiológica, el Pinotti señaló que “en esa edad consiste en una buena auscultación, examen clínico, y toma de tensión arterial para determinar si hay alguna patología”. De acuerdo con las consultas que reciben en el Centro de Salud, el profesional informó que es después de los 25 años de edad cuando comienzan a observarse lesiones, porque en esa etapa por las rutinas de estudio y trabajo los jóvenes suelen abandonar el entrenamiento regular. Ante esa situación, Pinotti aconseja realizar dos o tres veces por semana una actividad mínima de musculación durante 30 a 40 mi-

nutos, que puede ser en el gimnasio, caminar, andar en bicicleta o correr. “De esa manera, se fortalecen los músculos que dan resistencia a las rodillas para prevenir lesiones”, enfatizó. Los controles odontológicos – que también pueden realizarse en el Centro de Salud– resultan fundamentales a la hora de prevenir lesiones musculares: “En las caries se acumula ácido láctico, que es una sustancia que predispone a lesiones como desgarros o contracturas, porque es tóxica para los músculos”, explicó Pinotti. Por último, se recomienda que si bien la oferta nutricional del Comedor Universitario, y las acciones de promoción de una alimentación saludable permitieron mejorar algunos hábitos nutricionales; es conveniente hacer la consulta para controlar los valores de peso y talla, ya que el consumo de alimentos incide directamente en el balance energético, y es necesario lograr un equilibrio saludable entre ingesta y gasto. [+] info

salud@unl.edu.ar (0342) 4571216 / 17 direducacionfisica@unl.edu.ar (0342) 4571149 int. 3 Av. Alicia Moreau de Justo s/n Costanera Este

en la Laguna Setúbal, frente al Predio; y atletismo el miércoles 17 de abril desde las 14, en el Centro de Alto Rendimiento Deportivo (CARD) En el mes de mayo se realizarán las competencias de 7 deportes en el Predio UNL-ATE: fútbol masculino de 11, fútbol femenino de 5, fútbol de salón, voley femenino y masculino, básquet masculino, hockey femenino de 5 y ajedrez. Estas disciplinas se desarrollarán del 20 al 31 de mayo y el cierre de las inscripciones es el 10 de mayo.

Dónde practicar deportes

En la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales tienen lugar las clases de ajedrez; mientras que en el Centro de Alto Rendimiento Deportivo “Pedro Candioti” se practica atletismo, pilates de suelo en el Club Gimnasia y Esgrima; y navegación a vela a través de un convenio con el Yacht Club Santa Fe. La Laguna Setúbal en tanto, es el ámbito natural donde tiene lugar la práctica de canotaje Un convenio con los clubes Gimnasia y Esgrima y Unión de Santa Fe reconoce un descuento en la cuota mensual para los estudiantes que concurren

a natación entre marzo y noviembre. En las instalaciones del Club Juventud y Unida de Esperanza los estudiantes de las facultades de Ciencias Agrarias y de Ciencias Veterinarias practican básquet y vóley.

Prevención y tratamiento de lesiones

El Licenciado en Kinesiología y Fisioterapia Sergio Castellini está a cargo del servicio de kinesiología del Centro de Salud, que funciona en el Predio UNL-ATE desde mediados del año 2009. El profesional –especializado en Kinesiología Deportiva– aconseja que “para que una actividad física sea efectivamente saludable lo ideal es empezar con la consulta al médico generalista o traumatólogo, capacitados para evaluar el biotipo, características genéticas, y cuestiones posturales, que inciden en el desempeño deportivo”. Entre los cuidados generales que deben tener-

se a la hora de realizar actividad física, el kinesiólogo mencionó aspectos tales como realizar entrada en calor, no exceder las cargas que se utilizan para musculación; realizar a conciencia estiramientos y trabajos de flexibilidad; y atender a aspectos nutricionales en la vida cotidiana, además de hidratarse adecuadamente. Para prevenir fracturas y traumatismos, Castellini recomendó atender a las condiciones del terreno donde se practica, usar calzado adecuado, vendajes funcionales; y elementos de protección propios de cada deporte (canilleras, medias altas, o protectores bucales). Variables climáticas, como humedad y temperatura y la hora en que se realiza actividad física, también deben ser tenidas en cuenta. Cuando se cursan procesos inflamatorios, secuelas de golpes, o se realizó un esfuerzo físico importante, es de suma importancia respetar el tiempo de recuperación. En caso de lesión, el tratamiento debe ser indicado por el médico generalista o el traumatólogo y puede requerir técnicas de movilización, ejercicios de estiramiento y flexibilidad, fortalecimiento muscular, masajes, entrenamiento de la sensopercepción, entre otras. Desde la fisioterapia, el Gabinete de Kinesiología del Centro de Salud cuenta con aparatos para la aplicación de electroterapia, ultrasonido, y campos magnéticos. En cuanto a las lesiones que se atienden con más frecuencia entre los estudiantes que asisten al Centro de Salud, el kinesiólogo comentó que “más que lesiones traumáticas, se observan lesiones de sobreuso, que consisten en procesos inflamatorios localizados en tendones y fascias, y que suelen originarse en un desbalance muscular o postural, o por falta de estabilidad a nivel articular”.

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Ricardo Cavalli

La improvisación y la interacción son los pilares del jazz El músico y compositor se presentó en Santa Fe en el marco del 16º Festival de Jazz acompañado por su cuarteto y compartiendo escenario con el reconocido saxofonista estadounidense George Garzone. Aquí una charla sobre el espíritu del jazz, la docencia, Coltrane, el diálogo musical sobre el escenario y la improvisación.

Mili López

mlopez@unl.edu.ar

--Viniste a presentarte junto a tu cuarteto y compartiendo escenario con George Garzone, ¿cómo es ese diálogo entre dos saxos tenores, con improntas interpretativas distintas que enriquecen al repertorio? --El intercambio entre los dos saxos tenores en este quinteto es algo muy intenso, enraizado en la tradición del saxo tenor del jazz. Este encuentro lo disfruto mucho y aprendo un montón. Estéticamente, lo que cuenta es tener una personalidad definida y si bien Garzone ha sido una gran influencia en mí, lejos estoy de imitarlo porque esa es la gracia del juego. Hay una interrelación y un intercambio muy rico que se da junto a la sección rítmica que nos acompaña que es de una gran calidad artística y sabe cómo explotar los momentos que salen de forma espontánea…

--Uno de los compositores que abordan es John Coltrane, un clásico para el saxo tenor, que ustedes revisitan teniendo en cuenta esa tradición pero también con la actualidad de una interpretación contemporánea. --Coltrane es un músico al que se lo puede ver, analizar y disfrutar desde perspectivas muy diferentes… fue un gran referente en el saxo, en la composición, en la concepción grupal y un gran referente como persona por su comprometido camino de búsqueda espiritual, son muchas las cosas que permean el aura de un nombre como el de él. Si bien es una materia obligada para los músicos de jazz y para los saxofonistas, cada uno tiene la obligación y está sujeto a abordarlo desde su propia óptica, cada músico

trae a escena lo que él evoca en uno. Nosotros hacemos cosas actuales porque esa es la forma de traer a la actualidad el mensaje de un músico tan emblemático de este género.

--Para trabajar los arreglos de los temas, ¿cada músico hace su aporte o hay una idea o escritura previa? --Para tocar jazz, es importante que todos los integrantes del grupo estén versados en lo que son las bases y los cimientos de este género y que estén preparados para responder e interactuar estilísticamente para tocar de la forma correcta. No es algo que se habla, quien dice tocar jazz, como medio para expresarse, dialoga, aporta, soporta, al solista en forma activa, y eso es parte del género, no hay cosas pre establecidas.

--En el jazz existe una tensión entre lo individual y lo grupal que enriquece al lenguaje, ¿cómo se da ese diálogo? --La improvisación es uno de los ingredientes fundamentales de este género que lo mantiene vivo, que hace que a uno lo siga apasionando esa inquietud de capturar el momento que es muy importante, pero la interacción entre los miembros de un grupo en el momento de la improvisación es otro de los pilares del jazz. Nunca el solo de un solista es su solo, el grupo que lo acompaña está ayudando a gestar ese momento único e irrepetible que se trata que sea lo más auspicioso posible. La interacción es muy importante que define mucho el nivel que se puede llegar a alcanzar en el solo. Sobre todo en el jazz de las últimas décadas, el protagonismo es compartido, y eso hace que la intensidad aumente. La improvisación y la interacción son los pilares de esta música.

--¿En ese momento de improvisación, ¿qué presencia tiene que tener la melodía? --Hay formas más abstractas y otras más sujetas al leit motiv. A medida que el tiempo fue pasando el jazz ha tendido a usar los temas sobre los que se improvisa como excusa, como plataforma de partida para que el solista exprese formas más abstractas, más escindidas de lo que era el sonido original, mientras que en los comienzos del género, todo arranca de un embellecimiento de una melodía original, más remitido a la canción. Es una elección que queda en manos del solista, y en cierta medida con relación a la época del género. De cualquier manera, siempre estás escuchando el humor, la esencia del tratamiento que se le da al tema. Un saxofonista en una masterclass explicaba que le parecía incorrecto que esté la melodía por un lado y los acordes que acompañan a la melodía en otra hoja, sino que lo más correcto que esté todo junto y que uno esté todo el tiempo remitiéndose incluso a la letra del tema si es que tiene letra. Hay una anécdota muy bonita de uno de mis saxofonistas favoritos que fue Ben Webster que estaba grabando una balada en un estudio y de repente paró de tocar y dijo: “paré porque me olvidé la letra” (risas).

Quién

--Alguna vez dijiste que el momento del solo se podía comparar con la fotografía por esa sensación de instantaneidad. --Me parece que en las manifestaciones artísticas espontáneas hay una celebración de ese instante en el que en todo momento se están capturando cosas que no van a volver a ser de la misma manera… y ese constante remitirse a esto que es todo y nada a la vez en esto que tenemos que es el presente, y el resto es obra en la imaginación y en la memoria.

--En el campo de la docencia, George Garzone ha dicho que “un buen profesor es aquel que no deja de ser un músico mientras enseña”, ¿qué opinás sobre esto? --Creo lo mismo. Un buen profesor es quien está activo como músico, el que puede transmitir de primera mano la vivencia del músico que está comprometido en la actividad. Es duro ver en profesores o maestros de música lo que se llama en un hospital “el síndrome del quemado”, esa gente que ya está cansado de su trabajo, que no recicla su energía, que solo da y que no toma de la alegría de ser músico… para mí el mejor profesor es el que se siente pleno para transmitir ese vigor, no sólo los conocimientos académicos.

Ricardo Cavalli es saxofonista, compositor y docente. Estudió Jazz Composition en la Berklee College of Music de Boston. Integró el quinteto de Javier Malosetti, Quinteto Urbano, el cuarteto de Sergio Gruz, el septeto y noneto de Guillermo Klein, entre otros. También participa del sexteto de Ernesto Jodos, del quinteto de Hernán Merlo, del sexteto de Pepi Taveira y se presenta en dúo con Adrián Iaies. Ha editado cuatro discos como solista: La Entrega (2002 – “Mejor álbum jazz del año”), Súndaram (2004 – editado por EMI Odeón), Trinidad (2008) y el último, “For the Guv’nor Suite” (Siete músicas para Duke Ellington) (2010).

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Incubación de empresas

Desafíos, riesgos e interrogantes en el camino del emprendedorismo Dar un paso más en la consolidación de una empresa incipiente en un contexto glocal turbio e inestable: esa es la cuestión. Financiamiento, ventajas competitivas, e incubación son algunos de los puntos claves.

planes de negocio ~

Elina Degli Esposti

edegliesposti@unl.edu.ar ¿Qué significa incubar un emprendimiento?, ¿cuáles son los pasos para poder ingresar?, ¿cuánto es el dinero que se necesita?, ¿cómo hay que hacer para mantenerse y poder crecer de a poco?, son algunos de los interrogantes que se plantean quienes se encuentran desarrollando un emprendimiento y desconocen algunos de los mecanismos que pueden ayudarlos a crecer y a convertir sus ideas en empresas sólidas. En este sentido, las incubadoras de empresas son espacios que brindan ayuda, apoyan y orientan a quienes tienen una idea innovadora y se encuentran en condiciones de crecer pero aún necesitan un empujón más para que puedan consolidarse y perpetuarse en el tiempo. Específicamente, los equipos técnicos asesoran a los emprendedores en cuestiones técnicas, financieras, de mercado, legales y administrativas. En muchas incubadoras, también se los orienta en las cuestiones vinculadas a la publicidad de los productos y servicios que van a colocar en el mercado, y sobre relaciones públicas. En Santa Fe

La UNL, en su sostenido compromiso institucional con el desarrollo productivo de Santa Fe y su región, cuenta con el Programa Emprendedores que incentiva el emprendedorismo y brinda apoyo y asesoramiento para las primeras etapas de la puesta en marcha de un proyecto. También participa activamente en tres incubadoras de empresas: Incubadora de empresas de Ámbito Regional (IDEAR), Expresiva (Incubadora de emprendimientos culturales) y Parque Tecnológico del Litoral Centro-SAPEM (PTLC). Asimismo, promueve desde el 2007 el Foro de Capital para la Innovación, un espacio en el que 14 instituciones del sector financiero, estatal, empresarial, gubernamental y del conocimiento se reúnen anualmente con el objetivo de impulsar y facilitar la innovación y la inversión en proyectos locales. búsquedas y temores

“De acuerdo a la experiencia que tenemos en nuestra incubadora, cada emprendedor/proyecto tiene necesidades e inquietudes particulares. Sin embargo, la principal problemática inicial es el tiempo y el dinero/capital (denominado capital semilla o presemilla)”, explicó Lucas Bruera, gerente de IDEAR, localizada en

lipomize y hue, dos emprendimientos exitosos gestados en la UNL.

Esperanza. “Una de las primeras decisiones que deben tomar es la de redoblar el esfuerzo personal y el aporte de dinero propio por un periodo inicial, además del compromiso que toman con la incubadora, ya que deberán responder en tiempo y forma a los plazos y exigencias que establecemos en la misma”, indicó. En cuanto a los temores comunes al momento de dar un paso más en cada uno de los emprendimientos, el gerente señaló que los mas habituales son: Contar la idea; por temor a que se la roben o copien, “situación que se revierte totalmente con el paso del tiempo ya que se dan cuenta del gran potencial que tiene un ambiente de intercambio, de sinergia, que se vive dentro de una incubadora”; Asociarse; “este miedo resulta un gran limitante para el desarrollo del proyecto en tiempo y forma ya que muchas veces necesitan algo que puede ser aportado claramente por un socio. Nuestro deber es explicarles que a lo largo del avance del proyecto las tareas se multiplican y diversifican, por lo cual van a tener que empezar a delegar y buscar socios estratégicos”. En la Incubadora del PTLC son emprendedores que buscan valorizar sus conocimientos científicos-

tecnológicos mediante la creación de una empresa de base tecnológica. Rubén Malizia, coordinador de la Incubadora del PTLC, explicó que: “Normalmente los gestores de las incubadoras se preguntan: ¿Cuál de estos servicios es el más importante? ¿La infraestructura? ¿Los servicios de negocios? ¿El acceso al financiamiento? ¿Los contactos? De nuestra experiencia, surge que la respuesta no es única para todos los proyectos. Se observa que todos los emprendedores utilizan todos los servicios en alguna medida a lo largo del proceso, pero si les preguntamos el principal motivo por el cual se acercaron la respuesta varía de proyecto en proyecto”. En relación con los emprendedores culturales que se acercan a Expresiva, entre sus primeras dudas están ¿Cómo ingresar a la Incubación?, ¿Qué tipos de proyectos pueden presentar? Según Marcela Navarro, la gerente de Expresiva, “otra gran pregunta es qué les vamos a brindar en la incubadora y, principalmente, si dentro de ello hay dinero ó financiamiento. Finalmente una vez transitado todo el proceso de pre-incubación y presentado el plan de negocios la gran duda es: ¿cómo siguen?, ¿qué decisiones

La incubación en números

Datos de emprendedores e incubadoras de empresas vinculadas a la UNL, hasta 2012: Foro de Capital para la Innovación 12 empresas presentadas · 6 empresas expusieron ante inversores. Expresiva · 11 proyectos en proceso de preincubación · 12 proyectos en proceso de incubación

toman y cómo las toman?”. En términos generales, se puede afirmar que no hay reglas preestablecidas acerca de las necesidades de cada uno de los emprendedores. Existen casos muy claros en dónde no caben dudas de qué es lo que necesitan, sin embargo, hay una infinidad de situaciones intermedias que requieren ser analizadas y resueltas de manera particular. El caso de Lipomize y Hue

Dos emprendimientos incubados en ámbitos relacionados con la UNL han tenido recientemente una amplia repercusión en el ámbito local y nacional. El primero, Lipomize, es un emprendimiento de base tecnológica conformado por graduados de la UNL que desarrolla tecnología y productos liposomales a medida, enfocados principalmente en las necesidades de la industria farmacéutica, cosmética y alimenticia. Transitó por distintas instancias del Programa Emprendedores y actualmente está incubado en el PTLC. Como gran porcentaje de los emprendedores, también han pasado por momentos de mucha incertidumbre y de interrogantes sin repuestas. Sin embargo, lograron superar las barreras y hoy son

un equipo de profesionales sólidos en camino de consolidar su propia empresa. Durante el mes de mayo presentaron su emprendimiento ante la comunidad local y están organizando un viaje comercial a China. Martín Díaz, integrante de Lipomize, comentó que “las principales dudas tenían que ver con seguir dándole forma a lo que en su momento era un proyecto. El espacio de incubación es, precisamente, para iniciar una actividad y no seguir en escala de proyecto. Por esto en primer lugar tratamos de conseguir algún capital semilla como para poder montar un laboratorio. Si uno da el paso siguiente que es el de la incubación y no está en condiciones, la situación puede ser muy frustrante”. Además agregó que en la incubadora apuntan al asesoramiento en cuanto “al desarrollo del producto y su la elaboración y también al desarrollo comercial, la inversión o el capital de riesgo”. El segundo, Hue (Haceme un espacio), es un proyecto de emprendedores santafesinos que está incubado en Expresiva desde el año 2010. El emprendimiento es un espacio en el que se encuentran las distintas manifestaciones del arte para la producción de indumentaria femenina estampada a mano. A partir de su participación en el programa “Las Cosas del Quehacer a orillas del Paraná” durante 2012, formaron parte del un desfile en el Bafweek Otoño/Invierno 2013, un evento relacionado con la moda de envergadura nacional e internacional. “Nos encanta que Expresiva exista y nos tenga en cuenta porque creemos en su proyecto y en el crecimiento de los emprendedores y que de a poco siga creciendo, también tratamos de acercar ideas, personas e instituciones a la incubadora”, explicó Juan Berron, emprendedor de Hue.

CONVOCATORIAS

Gabinetes Para Emprendedores · 96 proyectos pre-incubados Idear · 7 proyectos en incubación tradicional · 4 proyectos en incubación externa · 8 empresas egresadas

Expresiva Hasta el 3 de mayo, los emprendedores culturales de Santa Fe y la región podrán presentar sus ideas-proyecto para acceder a la etapa de pre-incubación, en el marco de la convocatoria de Expresiva, la Incubadora de Proyectos Culturales de Santa Fe.

Foro de Capital Las empresas de la Región Centro podrán presentar sus proyectos de innovación y requerimientos de financiamiento para que luego puedan exhibirlo ante inversores. La fecha límite de presentación es el 15 de mayo. El encuentro anual 2013 se realizará el 22 de agosto, en la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

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www.expresivasantafe.com.ar expresiva@santafeciudad.gov.ar

www.forocapital.org.ar info@forocapital.org.ar

PTLC

· 1 empresa pre-incubada · 8 empresas incubadas · 2 empresas pre-radicadas · 3 empresas radicadas · 12 empresas egresadas

12 El Paraninfo | ABRIL de 2013

Investigación y desarrollo

Música popular y democracia en Santa Fe Un equipo de docentes e investigadores del ISM analizó la producción de los grupos Confluencia, Fata Morgana y El Altillo. Experimentación, espíritu provocador y cruce de géneros marcaron la música independiente en la década de 1980. expresión cultural ~

El final de la Dictadura Militar en 1983 significó no sólo el retorno de las formas de participación democrática y las garantías civiles; sino también la apertura a formas de expresión cultural que habían estado censuradas, con escasas posibilidades de circular más allá de la escena under. El nuevo escenario político y social impulsó un proceso cultural que abrió espacios para la producción y recepción de propuestas alternativas en todas las ramas del arte. La investigación “Los géneros en la música popular de la ciudad de Santa Fe. Cruzamientos e hibridaciones durante la década de 1980” siguió las huellas musicales de aquel proceso cultural en la ciudad capital. “Lo que ocurre con el advenimiento democrático es que hay un ansia de encontrarse, de decir, de andar libremente por la calle, y de participar”, contextualiza la directora del proyecto, Elina Goldsack. Y agrega: “Los recitales tienen una característica de rito y de encuentro; que en ese momento se vivían efusivamente, por todo lo que había pasado durante la Dictadura”.

¿Fusión o hibridación?

Mediante el análisis auditivo y de partituras o transcripciones, los investigadores analizaron las características estético – musicales de Confluencia (folklore de proyección), Fata Morgana (jazzrock) y El Altillo (fusión). Aunque la búsqueda de esos grupos recorrió caminos diferentes, los tres compartieron la experimentación y el cruce de géneros como claves de una forma comprometida de componer e interpretar música. En ese sentido, la investigación parte del concepto de “hibridación”, que ofrece un horizonte de comprensión para el cruce de géneros musicales, con las particularidades que adquiere ese proceso en Latinoamérica. “Las primeras aplicaciones del término fusión remiten al cruce del jazz con otros géneros, pero en Latinoamérica ese cruce toma otras características porque no todos los músicos que hacen fusión parten del jazz. Por eso hablamos de hibridación”, puntualizó Elina Goldsack. Espacios para la escucha

Junto con el análisis musical,

Nuevos títulos de la colección Cátedra

Itinerarios

Química La Ciencia del cambio Eduardo Bottani, Héctor Odetti René Güemes, Pablo Húmpola

el trabajo indagó aspectos de la producción, que forman parte del quehacer de los músicos independientes, como gestiones para lograr presentaciones en vivo, publicidad, grabación y distribución del material. En esa línea, la investigación recupera las experiencias del Ciclo del Paraninfo y Alternativa Musical Argentina, que durante la década de 1980 generaron en Santa Fe un espacio de expresión para los grupos independientes. En el primer caso, se trató de una propuesta que con el apoyo de la UNL hizo posible que los grupos locales compartieran escenario con músicos como Juan Carlos Baglietto, Liliana Herrero y Fito Páez, entre otros. En ese sentido, la co-directora de la investigación, María Inés López precisó que “para los grupos locales, el Ciclo del Paraninfo fue una oportunidad de llegar a otro tipo público, porque hasta el momento la escena musical santafesina estaba muy dividida por género, y las propuestas que tenían que ver con la fusión no tenían cabida. A eso se suma que las presentaciones eran transmitidas en vivo por radio LT10”. En relación con Alternativa Musical Argentina, la investigadora explicó que “surgió a partir de una iniciativa del grupo Magma de la ciudad de Paraná, pero llegó a varias provincias; y aunque no llegó a formar una cooperativa, tenía un funcionamiento particular. La idea era abrir otros circuitos además de Buenos Aires, promoviendo la

Grupo Fata Morgana (jazz-rock).

autogestión”. Así, el ciclo que se inició en la vecina capital de Entre Ríos, se realizó también en Mar del Plata, Córdoba, y en el Centro Cultural Provincial de Santa Fe. Estudiar la música popular

El proyecto se desarrolló en el marco del Programa “Música y Culturas en Latinoamérica: Expresión e Identidad” del Instituto Superior de Música (ISM) de la UNL, aprobado en la convocatoria de los CAI+D 2009. El equipo de investigación fue dirigido por Elina Goldsack, contó con la co-dirección de María Inés López; y los aportes

del docente Hernán Pérez, como miembro del grupo responsable. En relación con ese tipo de análisis, López señaló que “en la academia a veces se cuestionan los estudios de música popular, con el argumento de que no hay divisiones en la música”. Y destacó que “nosotros analizamos una especificidad, una manera de tocar, que no es la misma en todas las músicas. Por hablar de que la música es una, en las instituciones quedan siempre excluidas las mismas expresiones, entonces el argumento se convierte en una herramienta de poder”.

noticias, cultura y entrevistas

Comenzó la temporada 2013 de las propuestas televisivas de la UNL

(colaboradores)

Ciencia Política Reflexiones sobre conceptos y problemas de la disciplina Hugo Quiroga (coordinador)

Salud Ocupacional Evaluación de agentes químicos en ambientes laborales Carlos Armando Uñates

Se trata de los ciclos UNL en vivo y Diálogos y el noticiero diario Punto Info. Son producciones de la Dirección de Comunicación Institucional de la casa de estudios. En 2013, la UNL vuelve a apostar a la producción audiovisual con la continuidad de tres programas televisivos realizados íntegramente en el Área Audiovisual de la Dirección de Comunicación de la UNL. En tanto, su trasmisión será por las señales de cable Gigared, Veo Santa Fe y Somos Santa Fe, como así también por el canal You Tube de la UNL. Música y músicos en vivo

“Unl en vivo” es un ciclo de unitarios para televisión que da cuenta de los recitales en vivo que se realizan en la Universidad.

Cada capítulo desarrolla un concierto alternando entre la música y la voz de los protagonistas. Así, entrevista y concierto se unen en una emisión semanal. Este programa se ha emitido durante 2007, 2008 y 2012 y se emitirá nuevamente en 2013. Entre pares

“Diálogos” es un ciclo de unitarios periodísticos sobre temas especializados abordados a partir del diálogo entre dos personas. Entrevistador y entrevistado mantienen una relación de paridad en lo que respecta a la es-

pecialidad académica de ambos. Así, cada capítulo propone un tema diferente que será desarrollado por la mirada y experiencia de dos especialistas que protagonizan el diálogo. Noticias universitarias

“Punto Info. La Universidad es noticia” es un noticiero de tres minutos de duración que ofrece información de actualidad universitaria. Con un contenido de interés general abordado desde la opinión de especialistas, docentes e investigadores de la casa de estudios; además, temas de agenda universitaria e información cultural. [+] info

www.unl.edu.ar/noticias www.youtube.com/UNLvideos

El Paraninfo | ABRIL de 2013

Fusión y movimiento

Nueva edición del Argentino de Danza Del 18 al 20 se llevará a cabo el encuentro con la danza en las salas del Foro Cultural y del Teatro Municipal. Elencos de Buenos Aires, Tucumán, Rosario y Santa Fe se presentarán en los escenarios de la ciudad de Santa Fe.

Cuerpo y relato ~

La 9ª edición del Argentino de Danza se llevará a cabo los días 18, 19 y 20 de abril en los escenarios de la ciudad de Santa Fe. Este año participarán grupos de Buenos Aires, Tucumán, Rosario y Santa Fe. Las funciones serán en el Foro Cultural UNL, 9 de julio 2150 y en el Teatro Municipal, San Martín 2020. “Este espacio es muestra de un trabajo sostenido en el tiempo, de proyectos a largo plazo. Siempre intentamos que la programación se nutra de lo que está sucediendo en la escena de la danza a nivel nacional, por eso es que invitamos a distintas provincias a participar. Es un encuentro que propicia el intercambio y el aprendizaje de la disciplina”, apuntó Luis Novara, secretario de Cultura de la UNL. El encuentro es organizado por la UNL, y auspicia el gobierno de la ciudad de Santa Fe. Cronograma

La apertura será el jueves 18 a las 20 con la presentación de la Compañía de Danza, producción 2012, “La gravedad de la cosa”

drea Servera, el folklore, la danza contemporánea y el hip hop se unen en la interpretación de bailarines locales y un grupo estable de artistas de Buenos Aires. La función será en la Sala Mayor del Teatro Municipal a las 20.30. Por último, y como ya es costumbre, a las 22 en el Foro Cultural, será el estreno de la Compañía de Danza, edición 2013. En este caso, serán dos obras: Oceánica, de Ana Garat y AZULnoche, de Gustavo Lesgart. Entradas

Para el cierre, se tiene previsto la puesta en escena de “Tushh Santa Fe” del Combinado Argentino de Danza.

en la Sala Maggi, del Foro Cultural. En tanto, a las 21.30, desde Rosario se presentará “Mi cielo (que ni es cielo ni es azul)”, de Ana Varela, en el Teatro Municipal. El viernes 19, con dos funciones a las 20 y 23, desde Tucu-

mán llega “Primer Segundo”, de Silvina Koss en el Foro Cultural. A las 21.30 en la Sala Marechal del Teatro Municipal será la función de la Compañía Móvil con la obra “Cuerpo extranjero” de Buenos Aires, de Inés Armas, Da-

El costo de las entradas es de $15. Las entradas anticipadas son limitadas y se podrán adquirir en el Foro Cultural desde el lunes 15 hasta el sábado 20 de 08 a 14. Asimismo, se pueden comprar el mismo día de la función en la boletería de la sala correspondiente a partir de las 18.

niela Fiorentino, Fagner Pavan. Estrenos y encuentros

Para el cierre, se tiene previsto la puesta en escena de “Tushh Santa Fe” del Combinado Argentino de Danza. Con dirección de An-

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(0342) 4571182 / 83 cultura@unl.edu.ar

Por 9º año consecutivo

Muestra patrimonial

Ediciones UNL estará presente en la Feria del Libro de Buenos Aires

“Mapa de ideas” en el Museo Histórico

Del 25 de abril al 13 de mayo se desarrollará la feria bajo el lema “Libros como puentes” en La Rural de Buenos Aires. Ediciones UNL compartirá con EUDEBA el stand Nº917 en el Pabellón Verde. La editorial de la UNL participará, por noveno año consecutivo, de la 39º Feria Internacional del Libro de Buenos Aires. Se desarrollará bajo el lema “Libros como puentes” del 25 de abril al 13 de mayo, en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires. Este año Ediciones UNL compartirá el stand con EUDEBA, la editorial de la Universidad de Buenos Aires, en el stand Nº 917 en el Pabellón Verde. “Vamos a estar en uno de los lugares principales de la feria”, expresó José Luis Volpogni, director del Centro de Publicaciones de la UNL. Y continuó: “compartir este stand es fruto de muchos años de trabajo, es una alianza estratégica estar con una editorial de la trayectoria de EUDEBA”.

Como cada año, la UNL va a estar presente con los libros de las diferentes colecciones y con las publicaciones periódicas. “Nuestros libros además van a estar en el stand de la Red de Editoriales Universitarias Nacionales (REUN) también dentro del Pabellón Verde, y en el stand de la Provincia de Santa Fe en el Pabellón Ocre”, comentó Volpogni, quien también es presidente de la REUN. Sobre la participación que viene teniendo la editorial universitaria en esta feria internacional, Volpogni destacó que “es muy importante porque da visibilidad a nuestro catálogo a nivel nacional y latinoamericano. Vienen muchos distribuidores y responsables de bibliotecas de América Latina”. Edición Universitaria

Horarios

La feria estará abierta para todo público en los siguientes horarios: Lunes a jueves de 14 a 21. Viernes de 14 a 22. Sábados de 13 a 22. Domingos y miércoles 1° de mayo de 13 a 21.

Previo a la apertura de la feria, por tercer año consecutivo, en el marco de las Jornadas Profesionales se llevarán a cabo las Jornadas de Edición Universitaria “JEU 2013” bajo el título “Diseñar estrategias desde una perspectiva editorial”. La actividad se realizará del 23 al 25 de abril, de

Ediciones unl compartirá stand con EUDEBA.

9 a 14, en la Sala Javier Villafañe (Av. Cerviño 4476). En esta oportunidad, la jornada se centrará en compartir experiencias, saberes y prácticas que fortalezcan estrategias y procedimientos para la construcción de catálogo, el trabajo con los autores, la gestión de derechos, el cálculo de costos y la llegada efectiva a los lectores.

La conferencia inaugural estará a cargo de Tomás Granados, director de la colección Libros sobre libros y gerente editorial del Fondo de Cultura Económica de México. [+] info

www.el-libro.org.ar

Hasta el 12 de junio se puede recorrer la muestra temporal “Mapa de ideas”, en el Museo Histórico de la UNL. Es una colección patrimonial de la Imprenta y publicaciones de la Universidad. La exposición consta de objetos, documentos, productos artísticos, académicos, científicos y de actividades de promoción cultural de un determinado proceso de producción. La muestra se encuentra en las salas del Museo, 9 de julio 2150, y la entrada es libre y gratuita. La colección “Imprenta y publicaciones de la Universidad”, correspondiente al período 19282004, constituye el conjunto de productos artísticos, académicos, científicos del patrimonio cultural universitario. La puesta posee un gran valor tangible: máquinas, letras de madera, viñetas, sellos institucionales, cuños, tacos para impresión de artistas plásticos de la región, fotos, libros de diferentes épocas, obras literarias y científicas, que por su origen revisten un valor histórico cultural para la UNL, y también un importante valor intangible: el oficio de la imprenta, las formas de expresión, las ideas de la comunidad universitaria reformista, testimonio de su existencia, su visión del mundo, sus formas de vida y su manera de ser.

14 El Paraninfo | ABRIL de 2013

Intercambio de experiencias

Importante rol de los tutores para la adaptación de los intercambistas Los 104 extranjeros, que llegaron a Santa Fe para cursar sus estudios en la UNL, se reunieron con estudiantes santafesinos previamente capacitados para cumplir la misión de ser tutores internacionales. Algunos de ellos cuentan cómo fue el encuentro y qué actividades realizaron.

Acompañamiento ~

nes. Este nuevo espacio creado en la UNL es muy enriquecedor y la experiencia es muy positiva; pude acompañar a dos estudiantes de España y Brasil. Siempre surgen actividades extra académicas, que posibilitan la creación de hermosas amistades”. “Flor se contactó conmigo vía e-mail antes de que llegara y se ofreció para buscarme en la pa-

rada de autobuses, eso hizo que me sintiera seguro y bienvenido desde el principio. Tenemos una relación muy buena, me pregunta por mis clases y tutela los trámites del visado. Hemos ido a la Costanera, al Festival de Jazz y a la marcha por el Día de la Memoria”, contó José Pérez Montiel de la Universidad de las Islas Baleares (España).

cambistas de Brasil, Francia, Colombia y México. Realizamos muchísimas actividades: fuimos a la Ciudad Universitaria, recorrimos el Predio; salimos a bailar y fuimos a la Costanera y a la plaza de los artesanos”, describió Elisa. Jasmine Macia de la École Nationale Supérieure d’Ingénieur de Limoges (Francia), su nueva compañera de carrera en la FICH, expresó: “Los tutores de la UNL son

más que importantes porque pueden enseñarnos sobre los cursos y acerca de Argentina y sus costumbres. Unos días antes de llegar nos enviamos mensajes con Elisa para hablar de las materias que iba a cursar. Hice muchas preguntas y eso me permitió tranquilizarme. La primera vez que la vi fue un domingo en la Costanera y tomamos mates con una amiga con la que viajé y su tutor Guillermo”.

“Elegí ser tutora porque me gustaría irme de intercambio. Estoy coordinando a unos chicos de México y quiero ayudarlos porque pienso que si para los ingresantes de la UNL es complicada la vida universitaria, imagino lo que es al ser de otro país. Este año estoy terminando la carrera y pue-

do ayudarlos”, contó Shirli Miño, estudiante de la Licenciatura en Diseño de la Comunicación Visual de la FADU. Al mismo tiempo Cruz Valentín Velázquez López, de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (México), que ya es parte de la comunidad académica de la FADU, confesó: “Esto es gran-

dioso, no me lo esperaba, tener esta tutora es lindísimo. Es genial que te orienten porque llegas y no conoces nada, cuando te ayudan así te sientes como en casa. Espero que el día de mañana podamos recibirla en mi país, es padrísimo conocer nuevas personas y me siento muy feliz de estar acá”.

Me encuentro cursando la línea de reproducción animal en la ciudad de Bucaramanga. Decidí realizar la movilidad porque considero de gran importancia la posibilidad que nos brinda la UNL. Esta experiencia nos nutre no solo de conocimientos nuevos en el ámbito académico, sino

también nos aporta un gran crecimiento personal y principalmente cultural. Me enteré de esta oportunidad por compañeros de carrera que hicieron intercambios. Vivir en otro país es pura incertidumbre: al llegar uno no sabe con qué se va a encontrar, estás lleno de expectativas y la verdad

es que todos los días te sorprende algo nuevo. La gente de Colombia es muy amable, me ha hecho sentir muy bien y además el país es muy seguro. Destaco la variedad de paisajes y bellezas naturales para conocer. Agradezco y felicito a la Universidad por brindarnos esta oportunidad.

En la UAM cursé y aprobé cinco materias de la carrera de Licenciatura en Administración. Fue muy interesante aprender sobre una carrera afín, conocer otra universidad, sus métodos de enseñanza y formas de evaluación. Todos me recibieron muy bien, tanto el personal de la universi-

dad, como los compañeros. Los mexicanos son muy hospitalarios y amables y han sido excelentes anfitriones. Desde que ingresé a la UNL sabía que existía la posibilidad de realizar un intercambio y esperé el momento oportuno para presentarme. La movilidad fue una de la mejores cosas que

me pasó en la vida. Una experiencia increíble y enriquecedora en muchos aspectos. Intercambiás ideas, formas de pensar, de vivir, de hablar, cambiás tus paradigmas, valorás lo bueno y malo de tu país y del lugar en que estás viviendo. Sin dudas viajar es aprender.

Primer contacto

Florencia Muñoz, estudiante de la Licenciatura en Administración de la FCE comentó: “Decidí ser tutora porque disfruto de crear lazos con gente de todo el mundo y me gusta ayudar a los estudiantes extranjeros. Al haber realizado un intercambio sé lo que es sentirse desorientado en los lugares, con los trámites y demás cuestio-

Crear lazos

Elisa Di Pietro –que cursa Ingeniería Ambiental en la FICH– se sumó a los tutores para unir esfuerzos y acompañar a los intercambistas. “Para los chicos es súper importante saber que tienen estudiantes como ellos disponibles para cualquier cosa que necesiten. La experiencia viene de lo mejor, somos tres tutores de FICH y coordinamos a inter-

Ayuda académica

De viaje Andrés Miguel Moschén Universidad de Santander, Colombia. · 23 años. · Estudiante de Medicina Veterinaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV), de Esperanza. · Programa MACA. · Duración: 6 meses.

Antonela Rossi Universidad Autónoma Metropolitana, Distrito Federal, México. · 24 años. · Estudiante de la carrera de Contador Público Nacional de la Facultad de Ciencias Económicas (FCE). · Convenio Bilateral UAM-UNL. · Duración: 7 meses.

El Paraninfo | ABRIL de 2013

Balance positivo

Comedor Universitario: cinco años de constante crecimiento Este año se inauguró la sexta temporada. En 2008 el promedio diario de comensales era de 200, en 2012 ascendió a 800 y se espera que este año sea de 1.100. Las puertas del Comedor permanecen abiertas de lunes a viernes – excepto días feriados – de 11 a 15. saludable y accesible ~

En oportunidad de estar inaugurando su sexta temporada, el Comedor Universitario de la UNL da cuenta de políticas de bienestar y contención universitaria, de la reconquista de un espacio colmado de valor político y social y de un crecimiento y expansión que no descansa. Cumplido un lustro desde su reinauguración y a través de una mirada retrospectiva, se evidencia un constante y significativo crecimiento. Entre los datos que respaldan esta aseveración, se destaca la evolución en las cantidades de comensales servidos. “Habiendo comenzado con una demanda promedio diaria de 200 comensales en el 2008, el Comedor Universitario cierra su balance 2012 con un promedio diario de 800 comensales servidos. Esta evolución fue progresiva y relativamente proporcional y se vio marcada, principalmente, por la aprehensión por parte de la comunidad académica respecto a la importancia del proyecto”, indicó Carolina Sanchís, directora del Predio UNL-ATE. “Este año tenemos la expectativa de llegar a los 1.100 comensales diarios en promedio”, pronosticó, por su parte, Albor Cantard. Nuevas sedes

En el transcurso del año 2012, el Comedor Universitario sumó dos nuevas sedes: primero, en la FCJS, y luego en el Campus FAVE, ampliando de esta manera su oferta tradicional de la sede en el Predio UNL-ATE. Asimismo, am-

plió el acceso a la adquisición de los tickets y chequeras, mediante la apertura de nuevos puntos de venta en las sedes inauguradas así como también en la FIQ y FCE, contando así con un total de cinco puestos de comercialización. Para acompañar esta expansión territorial, se implementaron nuevas modalidades de producción y distribución, contando actualmente con “cocina in situ” en las sedes del Predio y FAVE y con “cocina a distancia” para la sede del centro (FCJS). Menú nutritivo

“Todos estos logros se han ido alcanzando sin descuidar los aspectos nutricionales y educativos que desde sus comienzos se plantearon como pilares indispensables para su implementación. En lo que refiere a las propiedades nutricionales de los menúes, el Comedor Universitario ofrece preparaciones equilibradas, cuidadosamente formuladas atendiendo a sus destinatarios; así es que la propuesta alimentaria es suficiente en calorías y proteínas, y aporta también las fibras, vitaminas y minerales requeridos, contando cada menú planificado con la adecuación necesaria de nutrientes (50% hidratos de carbono, 20% de proteínas y 30% de grasas)”, explicó Sanchís. En lo que respecta al eje educacional, “es importante destacar que se han realizado actividades orientadas a promover hábitos alimentarios saludables, que apuntan a mejorar la calidad de vida

El costo de las chequeras para los estudiantes de la Universidad Nacional del Litoral es de $60.

de la población, para que la alimentación no limite el rendimiento físico e intelectual, fomentando la incorporación de un desayuno adecuado, una merienda presente y una cena apropiada que logre el equilibrio con respecto al almuerzo actualmente proporcionado por el Comedor. Los destinatarios de esta acción son, principalmente, los estudiantes de la Escuela Primaria, de la Escuela Industrial y también los universitarios”, concluyó Sanchís. Tickets y chequeras

Las puertas del Comedor permanecen abiertas de lunes a vier-

nes –excepto días feriados– de 11 a 15 durante todo el período lectivo (de acuerdo al calendario académico). Para acceder al servicio, los interesados pueden adquirir de manera anticipada, 24 horas antes, una chequera –de 5 tickets cada una– o un ticket diario individual. La compra de chequeras o tickets es un trámite personal. En Santa Fe, los puntos de ventas funcionan de lunes a viernes de 9 a 18 en los pórticos de ingreso al Predio UNL-ATE y de 10 a 15 en la oficina de Cooperadora de FCJS, en Octógono de FIQ y en el entrepiso del edificio anti-

guo de FCE. En tanto en Esperanza, el punto de venta funciona de 10 a 15 en el Comedor Universitario Sede Campus FAVE. Los tickets sirven para ser utilizados en todas las sedes del Comedor Universitario, indistintamente del punto de venta donde son adquiridos. El costo de las chequeras para los estudiantes de la UNL es de $60, para el personal universitario (docente y no docente) de $125 y para personas invitadas de $150. Mientras que los tickets diarios valen $18 para estudiantes, $30 para el personal y $35 para invitados.

Desarrollo profesional

Nueva edición de los Trayectos Formativos para docentes de nivel medio Son en las áreas de Biología, Química, Matemática, TIC y Contabilidad. Las inscripciones se realizarán en el portal www.unlvirtual.edu.ar hasta el 16 de abril. La UNL vuelve a implementar cinco nuevos Trayectos Formativos de Desarrollo Profesional Docente en las áreas: Biología, Química, Matemática, TIC y Contabilidad, bajo una modalidad que combina encuentros presenciales con actividades basadas en un entorno virtual para el intercambio académico. Los encuentros presenciales se complementarán con actividades y material educativo, disponibles en el Campus Virtual UNL. Los trayec-

tos formativos están organizados por la Dirección de Articulación, Ingreso y Permanencia con la colaboración del Centro Multimedial de Educación a Distancia de la UNL. Se habilitará un Aula Virtual por trayecto y los cursantes dispondrán de un Aula de Atención al Estudiante. En cuanto a las sedes para cada trayecto, en Reconquista se realizarán Biología y Química, en Santa Fe se llevarán a cabo Matemática y TIC y en Rafaela, Contabilidad.

~ Indumentaria Remeras mangas cortas

Las inscripciones se realizarán en el portal www.unlvirtual.edu.ar hasta el 16 de abril. Al momento de completar la inscripción se genera un usuario y contraseña para acceder al Campus Virtual UNL.

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www.unlvirtual.edu.ar

Bv. Pellegrini 2750 • Santa Fe, Argentina • +54 342 4571110 int. 128 obsequios@unl.edu.ar • www.unl.edu.ar/obsequios

16 El Paraninfo | ABRIL de 2013

Contratapa cultura científica

Química (Re)Activa aborda fenómenos, principios y reacciones químicas que atraviesan múltiples aspectos de la vida cotidiana y de las actividades humanas. La propuesta es compartir temas de interés y sus contenidos disciplinares e invitar a la experimentación a través de audiovisuales disponibles on line. Así, la Facultad de Ingeniería Química abre un nuevo espacio para promover una cultura científica integradora y participativa. Del souvenir a la Química

Color:

Favorecido por: Baja temperatura Alta humedad Alta temperatura Baja humedad

Rosado (a) Azul (b)

Tal vez, durante tus vacaciones en las sierras cordobesas o en la costa atlántica, hayas visto o, incluso comprado, un souvenir de plástico con forma de delfín, lobo de mar, gallo o sirena, que tiene una particularidad: cambia de color. Son los llamados pronosticadores de clima. Según el color que tenga el souvenir y de acuerdo a la información que se encuentra en una etiqueta adherida en su base, podés tener una idea aproximada, es decir, cualitativa, sobre el clima de ese día: agradable, seco y soleado o, por el contrario, inestable, húmedo y lluvioso. El funcionamiento de estos singulares souvenirs tiene su fundamento en la Química ya que están impregnados con una mezcla de sustancias donde dos sales del elemento cobalto cobran importancia. Éstas tienen colores diferentes, una rosado y la otra azul, y tienen la particularidad de transformarse la una en la otra mediante una reacción química bajo ciertas condiciones, en este caso, la temperatura y la presencia de humedad ambiente. En la Tabla 1 te resumimos cómo se encuentran vinculados uno u otro color en relación con la temperatura y la humedad:

Sin embargo, pueden existir otras combinaciones de temperatura y humedad que harían que el souvenir se vea de algún color intermedio, por ejemplo, violeta. Esta relación de la temperatura y la humedad, variables vinculadas al clima, con el color que toma el souvenir, es lo que nos permite pensarlo como un pronosticador de clima. Y todo gracias a una transformación química.

Si tenés uno de estos objetos en casa, la etiqueta que se encuentra en su base tendrá una información similar a la contenida en la Tabla 2:

bientales externas tendrás que dejarlo en el exterior, en un lugar protegido para que no se dañe. Si llegaste hasta aquí y te interesa profundizar en los aspectos químicos de este singular souvenir, seguí leyendo y vas a comprobar que no es difícil. Seguramente nos quedarán varias cosas en “el tintero”, pero la idea es abrir interrogantes e incentivar las ganas de seguir aprendiendo. Ya dijimos que nuestro pronosticador de clima funciona sobre la base de dos sales del elemento cobalto, que pueden transformarse la una en la otra mediante una reacción que alcanza un estado de Equilibrio Químico. La sal rosada “representa” macroscópicamente a los reactivos, mientras que la azul a los productos, acompañada por agua en el Equilibrio Químico en cuestión. Además, en él existe una variación de energía que se manifiesta como calor (Q), que aquí puede considerarse como un reactivo más. En otras palabras, lo anterior describe una reacción química que puede representarse simbólicamente, y de manera simplificada, como:

Color del souvenir Rosado (1)

Violeta (2)

Clima muy húmedo Clima húmedo Probabilidad de lluvia Inestable

Azul (3) Clima Seco Estable Soleado

Es importante saber que el souvenir cambiará de color de acuerdo al entorno en donde se encuentre. Si, por ejemplo, en un día lluvioso tu pronosticador está en un ambiente calefaccionado y seco, aparecerá azul y no rosado como sería de esperar. Si querés que refleje las condiciones am-

Como ya comentamos, esta transformación mutua entre las sales de cobalto permite pasar de rosado a azul o de azul a rosado y también a colores intermedios como el violeta. Al tratarse de un equilibrio, este cambio o movimiento de un color a otro se

puede predecir a través del Principio de Le Chatelier: “Todo Equilibrio Químico trata de oponerse a cualquier acción que se aplique desde el exterior y para lograrlo se ‘moverá’ en un sentido u otro”.

Si jugamos con la variación de temperatura (asociada al calor) o con la humedad (asociada a la presencia de agua), podremos, con estas variables externas, afectar el sistema. Entonces, si la temperatura ambiente aumenta y el sistema químico se encuentra más frío, la energía, bajo la forma de calor, fluye hacia el Equilibrio Químico. Esto significa que aumentamos el calor del lado de los reactivos. Según el Principio de Le Chatelier predecimos que el sistema se “mueve” en el sentido de generar más productos como única posibilidad de disminuir el calor. Entonces el azul prevalece sobre el rosado y el souvenir se ve azul. Si te fijás, este análisis nos lleva a la misma información que brinda la fila (b) de la Tabla 1. Por otro lado, si la humedad (agua) disminuye, entonces significa que desaparece una parte del lado de los productos. De nuevo, según el Principio de Le Chatelier, predecimos que el sistema se “mueve” tratando de reponer el agua faltante y esto ocurre sólo si los reactivos generan más productos. Una vez más, el azul prevalece sobre el rosado, lo que nos lleva a la misma información

que brinda la fila (b) de la Tabla 1. Ahora pensemos cómo se presentaría el clima en un día con alta temperatura y baja humedad. Sería lógico concluir que se trataría de una jornada calurosa, soleada, seca y con baja posibilidad de lluvia, es decir, estable. Lo que a su vez, según las conclusiones previas, está asociado a un souvenir que está azul, lo cual concuerda con los datos de la columna (3) de la Tabla 2. Por último, podríamos pensar en otras variaciones de temperatura y humedad y, usando razonamientos similares a los anteriores, pronosticar como será el clima y qué color tomará tu souvenir. Hasta aquí, te hemos dado herramientas para comprender cómo funciona un pronosticador de clima, esto es, a través de variables macro (color, temperatura, humedad) y micro (reacción química). ¿Y si ahora hacemos un pronosticador de clima? De la Química al souvenir

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Autores Ms. Sc. Domingo Liprandi Docente-investigador FIQ-UNL Téc. Qco. José Paredes Docente-investigador FIQ-UNL Editora Lic. Carolina Revuelta Directora de Cultura Científica FIQ-UNL Ilustrador Guillermo Valarolo Imagen Cultura Científica FIQ-UNL

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