UNL - El Paraninfo | 98

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

1

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL Año 11 | N° 98. Noviembre de 2013.

Publicación mensual de distribución gratuita. UNL. Santa Fe. Argentina. ISSN 1850-3179

Ingreso 2014

Herramienta democrática

Qué, cómo y dónde estudiar

Presupuesto participativo La comunidad universitaria podrá votar entre 11 propuestas que fueron previamente evaluados por los equipos técnicos de Rectorado. La votación será el 11 y 12 de noviembre en todas las unidades académicas. p.5 A tres años

Programa IALS

Del 20 de noviembre al 13 de diciembre la Universidad tiene abiertas las inscripciones para todas sus carreras de pregrado y grado. El trámite se puede realizar en cualquiera de las cinco sedes: Santa Fe, Esperanza, Reconquista-Avellaneda, Rafaela-Sunchales y Gálvez. También se abren las inscripciones a las propuestas a distancia. Toda la información en www.unl.edu.ar/estudiar. p.8 y 9

Proceso electoral

La Asamblea Universitaria elegirá al rector y vicerrector Se realizará el 19 de noviembre a las 16 en el Paraninfo de la UNL. En tanto, todas las unidades académicas de la Universidad ya conformaron sus Consejos Directivos y eligieron a sus decanos y vicedecanos. Las máximas autoridades electas asumirán a principios de próximo año –al término de los mandatos vigentes–, de acuerdo a un cronograma a determinar para el período 2014 – 2018. p. 3

Cuatro de los 20 jóvenes aborígenes y afrodescendientes que estudiaron la Tecnicatura en Administración de Empresas Agropecuarias en la UNL, cuentan cómo aplican los conocimientos adquiridos en sus comunidades. p.4 Escena nacional Argentino de Teatro

Se desarrolló del 6 al 10 de noviembre. Participaron elencos de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, Mendoza, Chaco y Santa Fe. La Comedia Universitaria estrenó su obra "Ricardo, una farsa". p.12 Entrevista Federico Monjeau

El ensayista y crítico musical brindó una conferencia en la UNL denominada “Theodor Adorno y su Ensayo sobre Wagner”. p.10 En el Predio UNL-ATE Temporada de verano

La apertura oficial será el 28 de noviembre a las 11.30. En tanto, la temporada de piletas y el período de inscripción a la Colonia de Vacaciones ya comenzaron. p.14

2

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

INSTANTÁNEAS

CORREO DE LECTORES

EDITOR RESPONSABLE

Envíe su comentario, opinión o sugerencia a:

Romina Kippes

elparaninfo@unl.edu.ar

Coordinación general

Andrea Víttori Rodrigo Nocera

BREVES

Redactores Rodrigo Nocera, Andrea Víttori, Laura Loreficcio.

Escriben en este número Priscila Fernández, Micaela Block, Anisé Casim, Amanda Merino, Julio De Martini, Julieta Álvarez Arcaya, Flavia Cassanello, Camila Fernández, Fernando López y Juan Martín Alfieri.

Educación y justicia social Juan Carlos Tedesco disertará sobre “Educación y Justicia Social”, el próximo 3 de diciembre a las 18 en el Paraninfo de la UNL. Durante la exposición se abordarán referencias teóricas sobre la justicia social en el nuevo capitalismo y el papel de la educación.

Asimismo se presentarán algunas estrategias específicas vinculadas al rol de la universidad.

Esta actividad es organizada por la Secretaría de Extensión de la UNL. Más información: educacionysociedad@unl.edu.ar.

Coordinación de diseño Alejandro Gariglio Diseño Alejandro Gariglio Franco Scarafía Diagramación Juan Pablo Soto Estefanía Citroni Periódico mensual de distribución gratuita, con una tirada de 10.000 ejemplares, editado por la Dirección de Comunicación Institucional. Creado por Res. 152/03. ISSN 1850-3179. Declarado de interés legislativo por la Cámara de Diputados de la Provincia de Santa Fe.

Alumnos y docentes de la EIS recibieron 1.442 netbooks en el marco de Conectar Igualdad.

CONTACTO

Bv. Pellegrini 2750 S3000ADQ • Santa Fe Tel: (0342) 4571110 (int. 186) Fax: (0342) 4571100 elparaninfo@unl.edu.ar publicidad@unl.edu.ar UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL RECTOR

Abog. Albor Cantard VICERRECTOR

Arq. Miguel Irigoyen

Deporte y recreación La Dirección de Deportes de la Secretaría de Bienestar Universitario de la UNL organiza la charla "Recreación. Nuevos espacios para el profesor de Educación Física", a cargo de Gabriel Pinto. Es en el marco del ciclo "Deporte, Cultura y Sociedad" y tendrá lugar el 13 de noviembre a las 18, en el Predio UNL-ATE. Está destinada a estudiantes y profesores de educación física, y público general. Más información: (0342) 4571149 int.

3 - deportes@unl.edu.ar.

DECANOS FCJS•Ciencias Jurídicas y Sociales

Dr. José Manuel Benvenuti FIQ•Ingeniería Química

Ing. Enrique Mammarella FCE•Ciencias Económicas

CPN Carlos Beltrán FHUC•Humanidades y Ciencias Prof. Claudio Lizárraga FBCB•Bioquímica y Ciencias Biológicas Dr. Javier Lottersberger FICH•Ingeniería y Ciencias Hídricas Ing. Mario Schreider FADU•Arquitectura, Diseño y Urbanismo Arq. Miguel Irigoyen FCV•Ciencias Veterinarias Dr. José Luis Peralta FCA•Ciencias Agrarias Ing. Luis Rista FCM•Ciencias Médicas Dr. Samuel Seiref

Albor Cantard dio un reconocimiento a los deportistas destacados en Juegos Nacionales Universitarios.

HUMOR

SECRETARIOS

Secretaría General Abog. Pedro Sánchez Izquierdo Secretaría de Planeamiento Dr. Adolfo Stubrin Secretaría Académica Arq. Carlos Sastre Secretaría de Ciencia y Técnica Dra. Erica Hynes Secretaría Económico-Financiera CPN Germán Bonino Secretaría de Extensión Ing. Agr. Hugo Erbetta Secretaría de Vinculación Tecnológica Ing. Eduardo Matozo Secretaría de Relaciones Internacionales Ing. Julio Theiler Secretaría de Cultura Prof. Luis Novara Secretaría de Bienestar Universitario Ing. Gustavo Menéndez Dirección de Obras y Servicios Arq. Marcelo Saba Dirección de Comunicación Institucional Lic. Romina Kippes

Hidrología de Llanuras El 13 de diciembre es la fecha límite de envío de resúmenes para el 2º Congreso Internacional de Hidrología de Llanuras, que se llevará a cabo del 23 al 26 de septiembre de 2014 en Santa Fe, bajo el lema “El manejo hídrico-ambiental de las grandes llanuras: un desafío para científicos, profesionales y tomadores de decisión”. El congreso es organizado por la FICH. Más información: www.fich.unl.edu.ar/ hidrollanuras2014.

La traducción en las vanguardias En el marco de la presentación del ciclo de encuentros “Los invitados”, el 13 de noviembre a las 18, se realizará el encuentro denominado “La traducción en las vanguardias: usos fragmentarios del Ulysses de Joyce”. Será presentado por Santiago Venturini y participará Anna Gargatagli (Universidad Autónoma de Barcelona).

La actividad, que se realizará en la FHUC, es gratuita y la inscripción es a través de www.fhuc.unl.edu. ar/inscripciones.

Café científico El miércoles 13 de noviembre María Rosa Repetti, del Programa de Investigación y Análisis de Residuos y Contaminantes Químicos (PRINARC) de la FIQ, presentará en el Café Científico una charla sobre “El uso de plaguicidas en el agro y su impacto sobre los alimentos”. El encuentro comenzará a las 19 y se realizará en su espacio tradicional, la Chopería Santa Fe, ubicada en Bv. Pellegrini y San Jerónimo.

POR MARTÍN DUARTE

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

3

Proceso electoral

Se eligieron las nuevas autoridades de las diez facultades de la UNL Para el período 2014-2018 ~ Todas

las unidades académicas de la Universidad conformaron sus Consejos Directivos y eligieron a sus máximas autoridades. El proceso electoral en la UNL finalizará con la Asamblea Universitaria el 19 de noviembre que designará al rector y vicerrector.

Culminó el proceso electoral en todas las unidades académicas de las UNL, que se sucedió entre los meses de septiembre y noviembre. De esta manera quedaron conformados los Consejos Directivos de cada una de las facultades, se determinaron los representantes ante el Consejo Superior y se eligió a los decanos y vicedecanos. Por su parte, el Consejo Directivo de la FHUC eligió en Sesión Extraordinaria a Da-

mián Rodríguez Kees como próximo Director del ISM. Así, será el primero en asumir sus funciones como resultado del pleno ejercicio de ciudadanía, en los 65 años de historia que tiene el Instituto.

Las máximas autoridades electas asumirán a principios del próximo año, de acuerdo a un cronograma a determinar, pero se conformarán como Colegio Electoral para la Asamblea Universitaria del 19 de noviembre a las 16 que

elegirá al rector y vicerrector para el período 2014 – 2018.

el Consejo Superior. Los seis estudiantes designados son: Ignacio Schneider, Sebastián Martínez,

María Victoria Vignolo y Pamela Weis (Franja Morada) y Lucrecia Carossi y Corina Marinoni (MNR).

Nuevas autoridades de la FUL

Por su parte los estudiantes también tuvieron su acto electoral. Franja Morada retuvo la conducción de la FUL. Así Diego Magnín y Manuel Arnold fueron elegidos presidente y secretario General. Por su parte, el Colegio Electoral eligió los representantes del claustro estudiantil ante

Asamblea Universitaria

268 miembros la componen. Se constituye con todos los miembros del Consejo Superior, de los Consejos Directivos de las Facultades, con los representantes de los Centros Universitarios ante los colegios electorales y es presidida por el rector. Es el órgano superior de la UNL.

DECANOS Y VICEDECANOS FADU Carlos Rubén Sastre

FCV Humberto Luis José Occhi

FCA Norberto Francisco Gariglio

FHUC Claudio Horacio Lizárraga

FCJS Javier Francisco Aga

Edad: 58 años Profesión: Arquitecto.

Antecedentes académicos: Profesor Adjunto del Taller de Proyecto Arquitectónico I y Sistemas Estructurales IV; Investigador Categoría III. Antecedentes de gestión: Secretario Académico de la UNL (2012-2013); Vicedecano de la FADU (2006-2009 / 2010-2014); Secretario Académico de la FADU (2006-2009 / 2010-2012).

Edad: 56 años Profesión: Médico Veterinario.

Antecedentes académicos: Profesor asociado de la Asignatura Microbiología.

Magíster en Ciencias Veterinarias.

Antecedentes de gestión: Secretario de Ciencia y Técnica.

Secretario de Extensión. Consejero Directivo. Consejero Superior.

Edad: 48 años Profesión: Ingeniero Agrónomo.

Doctor en Producción Vegetal.

Antecedentes académicos: Profesor Titular exclusivo en la Cátedra de Cultivos Intensivos, orientación fruticultura. Director de la Maestría de Cultivos Intensivos y de la Especialidad de Cultivos intensivos.

Antecedentes de gestión: Vicedecano de la FCA (20062014).

Edad: 44 años Profesión: Profesor de Historia.

Antecedentes académicos: Profesor ordinario en la cátedra Sociedades Mediterráneas.

Antecedentes de gestión: Secretario General y Vicedecano de la FHUC. Secretario General de la UNL. Presidente de la Asociación Nacional de Facultades de Humanidades y Educación (ANFHE).

Edad: 45 años Profesión: Abogado.

Antecedentes Académicos: Profesor Adjunto en la Asignatura Derechos Civil II (Obligaciones) y Derecho de Daños. Especialista en Derecho de Daños. Profesor de grado y posgrado.

Antecedentes de Gestión: Vicedecano electo para el período 2010 - 2014; Secretario de Posgrado 2008-2009; Secretario Académico 2010-2013.

Sergio Cosentino (48) Arquitecto. Secretario de Posgrado de la FADU (20062014).

Hugo Ortega (41) Veterinario y Doctor en Ciencias Biológicas. Director del IciVETLITORAL.

Carlos Alberto Bouzo (53) Ingeniero Agrónomo, Magister en Ciencias Agropecuarias y Doctor en Agronomía. Secretario de Posgrado y Formación Continua de la FCA (2009-2013).

Ana María Mántica (57) Profesora en Matemática y Magister en Didácticas Específicas.

Vicedecana y Secretaria de Extensión de la FHUC.

Cósimo Gonzalo Sozzo (44) Abogado, Especialista en Derecho de Daños, Doctor en Ciencias Jurídicas y Sociales. Secretario de Ciencia y Técnica de la FCJS (2006-2014).

FCM Larisa Carrera

FBCB Javier Lottersberger

FICH Raúl Pedraza

FIQ José Enrique Mammarella

FCE Carlos Alberto Beltrán

Edad: 44 años Profesión: Médica, Especialista en Dermatología, Magister en Educación Universitaria, Doctora Medicina Interna.

Antecedentes Académicos: Profesora Titular ordinario Biología Celular, Histología y Embriología Médica.

Antecedentes de Gestión: integrante del equipo responsable de la creación de Medicina de la UNL. Secretaria Académica de la FCM (2006-2014). Representante de la UNL en el Comité Académico de Atención Primaria de la Salud de la AUGM.

Edad: 46 años Profesión: Bioquímico y Doctor en Ciencias Biológicas.

Antecedentes académicos: Profesor Adjunto de Química Ambiental. Docente del Departamento de Química Orgánica.

Antecedentes de gestión: Decano (2010-2014). Secretario de Extensión de la FBCB (20072010). Director de Desarrollo Productivo de la Secretaría de Vinculación Tecnológica y Desarrollo Productivo (20062007).

Edad: 56 años Profesión: Ingeniero en Recursos Hídricos. Doctor en Ciencias de la Ingeniería.

Antecedentes académicos: Profesor titular ordinario de grado y posgrado en Hidrología de Superficie y Drenaje Urbano.

Director de la Maestría en Ingeniería de los Recursos Hídricos (2010-2013).

Antecedentes de gestión: Secretario de Posgrado (20072014).

Edad: 48 años Profesión: Ingeniero Químico, Doctor en Ingeniería Química.

Antecedentes académicos: Profesor adjunto ordinario, dedicación simple e investigador Adjunto del Conicet en el INTEC. Antecedentes de gestión: Presidente del Directorio del PTLC SAPEM (2010-2014), decano de la FIQ (2010-2014); director Titular Clase A (Sector Científico) del PTLC SAPEM (2008-2014); secretario de Relaciones con el Medio de la FIQ (2000-2008); secretario General de la FIQ (1998-2000).

Edad: 65 años Profesión: Contador Público Nacional, Licenciado en Economía, Especialista en Sindicatura Concursal, Magíster en Ciencias Sociales.

Antecedentes académicos: Profesor titular ordinario de Macroeconomía y profesor asociado de Sociología Económica.

Antecedentes de gestión: Decano de la FCE (2010-2014).

Vicedecano de la FCE (19861989). Secretario de Asuntos Económicos Financieros y Asesor Económico Financiero.

Alfredo Guala (66) Médico, Especialista en Cirugía General.

Yolanda Bolzón de Lombardo Doctora en Ciencias Biológicas.

Es vicedecana de la FBCB (20032010; 2010-2014).

Hugo Leonardo Rufiner (46) Bioingeniero, Máster en Ingeniería Biomédica y Doctor en Ingeniería.

Adrián Lionel Bonivardi (52) Doctor en Química. Secretario de Ciencia y Técnica de la FIQ (20102014).

Sergio Hauque (48) Doctor en Ciencias Jurídicas y Sociales y Contador Público Nacional. Vicedecano de la FCE (2010-2014).

4

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

A tres años de la realización del Programa

Indígenas y afrodescendientes formados en la UNL aplican los conocimientos adquiridos becas de formación ~ Cómo

es la actualidad de cuatro jóvenes de comunidades aborígenes y afrodescendientes de América que entre 2008 y 2010 estudiaron la Tecnicatura en Administración de Empresas Agropecuarias en la UNL. Ellos están aplicando los conocimientos adquiridos en sus respectivas comunidades.

Entre 2008 y 2010 unos 20 jóvenes indígenas y afrodescendientes de escasos recursos económicos, provenientes de áreas rurales latinoamericanas, estudiaron en la UNL en el marco del Indigenous and Afro Latino Scholarship Program (IALS), un programa administrado por la Universidad de Georgetown (Estados Unidos) y financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

Tres años después, la mayoría de ellos están aplicando los conocimientos adquiridos en la Universidad en su comunidad.

“La formación adquirida en la UNL ha sido fundamental para los procesos de liderazgo en mi comunidad, permitiéndome asumir mayores responsabilidades en el entorno comunitario, donde he podido servir de apoyo a soluciones de problemáticas del campo, fuente principal de ingresos de la región”. Así resume el colombiano Jorge Isaac Rivas Hinestroza la influencia de lo aprendido durante los dos años que vivió en Esperanza, como estudiante de la UNL. Hoy, Jorge vive en el departamento colombiano de Chocó y desde hace más de un año trabaja en la Unidad Municipal Técnica Agropecuaria y Ambiental (UMATA) del Municipio del Alto Baudó.

“Verdaderamente siento que pongo al servicio de las comunidades los conocimientos adquiridos en la UNL, puesto que hoy brindo asesoría y acompañamiento técnico en las producciones agrícolas de los campesinos, lo cual lógicamente incide significa-

Por su parte, Cediel Tenorio Mezú, que vive en el Municipio de Padilla en el departamento del Cauca, Colombia, comenta que desde el retorno a su país comenzó a trabajar en la administración pública, “en un área que se llama unidad municipal de asistencia técnica agropecuaria. Allí desarrollo tareas y actividades afines con lo aprendido en Argentina”. Y con orgullo agrega: “También inicié estudios en tecnología agroindustrial en la Universidad del Cauca.

Hoy en día me faltan dos semestres para culminar esa carrera.

Extraño mucho a Argentina, especialmente Esperanza, y por supuesto, el mate”.

Objetivos plasmados en realidad

EN 2010 CULMINARON SUS ESTUDIOS 20 JÓVENES INDÍGENAS Y AFRODESCENDIENTES EN EL MARCO DEL ials.

tivamente en mejores resultados en el ejercicio de sus actividades agropecuarias”, asegura el joven profesional.

La experiencia IALS

IALS nació como un proyecto piloto para proveer becas de formación técnica a jóvenes indígenas y afrodescendientes provenientes de áreas rurales de los cuatro países participantes en el programa. Los estudiantes llegaron desde Perú, Colombia, Ecuador y Bolivia para estudiar la Tecnicatura en Administración de Empresas Agropecuarias en la ciudad de Esperanza, en lo que constituyó una nueva carrera de dicta-

do conjunto entre las FCA, FCV y FCE. Para realizar la tecnicatura, los becarios permanecieron en el país por dos años.

A través de la Tecnicatura los organizadores buscaron una formación en áreas con potencial de empleo en las comunidades de origen de los becarios, otorgando importancia central a la educación humanística. La carrera preparó a los estudiantes para desempeñar puestos técnicos en organizaciones de su comunidad que tuvieran relación con la agricultura.

Vidas transformadas

“Gracias a esta posibilidad pude lograr mis sueños de ser

una profesional, emprender proyectos de desarrollo comunitario y sobre todo abrirme puertas de trabajo que hoy en día es muy difícil de encontrar”, reflexiona Valeria Chala, que hoy vive en la provincia ecuatoriana de Imbabura Canton Ibarra. “Brindar oportunidades de superación a personas que las necesitamos y aprovechamos al máximo nos llenó de experiencias maravillosas que marcaron nuestras vidas para siempre. A la distancia aprendimos a valorar nuestra culturas y fomentar la unión entre países y, sobre todo, demostramos que con esfuerzo y el apoyo de corazones nobles se logran muchas metas”, asegura Valeria.

El caso del boliviano José Pesoa, que vive en Santa Cruz de la Sierra, es un cabal ejemplo de materialización de las finalidades con las que el proyecto nació: “Actualmente trabajo en la Secretaria de Pueblos Indígenas en el Gobierno Autónomo Departamental Santa Cruz, en la administración del Programa Producción Huertos de Acerola, que beneficiará a quince comunidades indígenas de nuestra región chiquitana. Hoy estoy tomando clases de Economía Agrícola, estoy en el noveno semestre de la carrera. La experiencia me sirvió de base fundamental para adquirir un trabajo en instituciones sin fines de lucro, que trabajan en proyectos agrícolas, ganaderos y pecuarios para comunidades indígenas de la región a la cual pertenezco”.

jornadas universitarias internacionales de contabilidad

Profesionales de Económicas debatieron sobre Contabilidad Se recibieron más de 200 asistentes de 23 Universidades de distintos puntos del país y Latinoamérica. Además se expusieron y consideraron 96 ponencias.

Con una importante convocatoria de profesionales, docentes y estudiantes de todo el país, se realizaron en Santa Fe las XXXIV Jornadas Universitarias de Contabilidad (JUC) y IV Jornadas Universitarias Internacionales de Contabilidad. La FCE fue organizadora y anfitriona de este importante evento científico - académico que tuvo lugar del 30 de octubre al 1 de noviembre.

En esta oportunidad se recibieron más de 200 asistentes de 23 Universidades de distintos puntos del país y Latinoamérica. Durante el desarrollo de las jornadas, se expusieron y consideraron 96 po-

nencias, contándose además con la presencias de distinguidos expositores, tales como los profesores Enrique Fowler Newton, Hugo Arreghini, Héctor Ostengo, Ana María Campo, Beatriz Maza, Walter Rossi, Carlos Olivares, Mario Díaz Durán, Carlos Torres, Carlos Beltrán, Mónica Biassone y el Presidente del Comité Permanente de las JUC, Ricardo Pahlen Acuña.

El rector de la UNL, Albor Cantard, participó del acto de apertura en el que destacó que “este tipo de encuentros resultan de gran riqueza para la profesión y ponen a los presentes ante debates nece-

sarios para el ejercicio del trabajo cotidiano”. En este sentido señaló que “el diálogo con los pares y el fortalecimiento de las discusiones sobre aspectos profesionales disparan nuevos saberes que nos obligan a ubicar estos conocimientos en la práctica cotidiana y la coyuntura de todos los días. Es por eso que propiciamos estos encuentros desde la Universidad”.

Por su parte, el decano de la FCE, Carlos Beltrán, se mostró orgulloso por el desarrollo de estas jornadas de carácter nacional e internacional en la Facultad, al tiempo que mencionó que de la

gran cantidad de trabajos presentados en el Área Técnica y Pedagógica y de Investigación, “más de 20 pertenecen a profesores de esta Facultad poniendo en valor la jerarquía de nuestros docentes”.

Además de las conferencias de profesionales destacados, se trabajó en comisiones en las

que se intercambiaron experiencias y actualizaron saberes. Teoría Contable, Contabilidad Social y Ambiental, Normas Contables Profesionales y Área Pedagógica e Investigación, fueron los ejes temáticos de las JUC 2013. Asimismo se entregaron premios a los trabajos destacados.

La más antigua

Las Jornadas Universitarias de Contabilidad constituyen la reunión más antigua de Latinoamérica, ya que desde 1980 viene desarrollándose en forma ininterrumpida. Su edición número 34 fue declarada de interés institucional por la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas; el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Provincia de Santa Fe y el Colegio de Graduados en Ciencias Económicas de Santa Fe y de interés provincial por el Gobierno de la provincia y de interés municipal.

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

5

Edición 2013

Presupuesto participativo: la comunidad universitaria podrá elegir entre 11 propuestas El lunes 11 y martes 12 de noviembre, todos los miembros de la Comunidad Universitaria del Litoral pueden votar entre los 11 proyectos del Presupuesto Participativo. Conocé todas las iniciativas en www.unl.edu.ar/participativo.

Herramienta democrática ~

En una experiencia que la distingue y jerarquiza entre las universidades argentinas, la comunidad universitaria del Litoral se apresta a votar los proyectos que se ejecutarán a través del Presupuesto Participativo.

La UNL pone en práctica por tercera vez este mecanismo democrático, y este año, por primera vez es extensivo a todos los miembros de su comunidad, quienes podrán sufragar el lunes 11 y martes 12 de noviembre, para apoyar hasta dos de las 11 iniciativas aprobadas.

Las urnas para sufragar estarán ubicadas en cada una de las diez unidades académicas, en Rectorado y en los Centros Universitarios de Gálvez y Reconquista- Avellaneda.

El proceso comenzó con la convocatoria a la comunidad universitaria a presentar propuestas que podían referirse a Bienestar, Políticas de Inclusión, Actividades culturales y Obras de infraestructura. En esta convocatoria 2013 del Presupuesto Participativo, el monto asignado por la UNL es de 800 mil pesos.

De los 16 proyectos presentados inicialmente, tras la evaluación de los equipos técnicos de Rectorado, quedaron firmes 11 propues-

tas que serán sometidas a la opinión de la comunidad de la UNL. ¿Qué votar?

Las 11 iniciativas que se votarán la semana próxima involucran proyectos para las sedes de la UNL en Santa Fe y Ciudad Universitaria, Esperanza, Gálvez y Reconquista-Avellaneda. A la vez se priorizaron las propuestas que beneficien a más de un cuerpo de la comunidad universitaria, o aquellos que impacten directamente en sectores excluidos.

Los proyectos son: Por una mayor inclusión educativa: una propuesta que apunta a fortalecer la implementación del sistema de becas Pablo Vrillaud de la UNL; Ampliación de la cantidad y el monto de becas de estudio;

Bicicletero accesible y seguro para Ciudad Universitaria; Ampliación del depósito de obras de Museo de Arte Contemporáneo UNL;

Proyecto de insonorización de aulas musicales en el 2º piso del Instituto Superior de Música; Ampliación de la infraestructura del Centro de Salud FAVE; Bienestar de la Comunidad Universitaria: mejora de las condicio-

Se podrá sufragar en Rectorado, en todas las facultades y en los Centros Universitarios.

nes generales de la vida universitaria en el Centro Universitario Gálvez; Para llegar a la práctica, iniciativa sobre desarrollo de deportes en el Centro Universitario Reconquista – Avellaneda; Espacios y material de estudios; UNL sostenible: un proyecto que incluye acciones de Educación Am-

biental, captación de agua de lluvia, gestión de residuos y desarrollo; UNL Saludable y Prevención de riesgos cardiovasculares. ¿Cómo votar?

Las 11 propuestas serán listadas en una boleta única.

Cada estudiante, docente y no

docente de la UNL podrá optar por dos proyectos y deberá tildar los casilleros correspondientes.

En caso de señalar más de dos propuestas, el voto será nulo.

Se podrá sufragar el lunes 11 y martes 12 de noviembre en Rectorado, en todas las facultades y en los Centros Universitarios Gálvez y Reconquista-Avellaneda.

Formación de posgrado

El Doctorado en Arquitectura obtuvo el reconocimiento oficial por parte de la CONEAU Se trata de una nueva propuesta que la UNL creó en septiembre de 2012. El organismo nacional recomendó el reconocimiento provisorio del título en su sesión del 23 de septiembre. Las pre-inscripciones a esta carrera ya están abiertas.

El Doctorado en Arquitectura de la FADU obtuvo el reconocimiento oficial de la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU) del Ministerio de Educación de la Nación. Las preinscripciones para integrar la cohorte 2014 ya pueden realizarse.

A partir de la implementación de esta novedosa propuesta de posgrado se pretende contribuir a la producción de conocimientos científicos que favorezcan el desarrollo social, cultural y tecnológico, a través de la promoción y el estímulo a la investigación, así como consolidar la formación académica de los recursos humanos propios.

El informe destaca las trayectorias de los docentes de la carrera.

Fundamentos del reconocimiento

El Doctorado en Arquitectura logró el reconocimiento oficial provisorio –en tanto nueva carrera– según dictamen considerado en

la Sesión Nº 385 de la CONEAU. Entre las consideraciones sostenidas por el organismo para la aprobación de la carrera, se destacan la adecuada inserción institucio-

nal y marco normativo de la propuesta, así como la estructura de gestión, los antecedentes de sus integrantes y la vinculación temática con las carreras de grado y

posgrado de la unidad académica.

Respecto al plan de estudios, observa que las asignaturas están definidas de manera apropiada, los objetivos y contenidos curriculares están correctamente indicados y la oferta de seminarios electivos presenta contenidos que abordan conocimientos disciplinares vinculados a las dimensiones sociológicas y económicas del hábitat y la ciudad. El informe también destaca las trayectorias de los docentes que componen el cuerpo académico de la carrera, considerándolas suficientes para el desarrollo de las asignaturas y subrayando la experiencia de aquellos en disciplinas concernientes al hábitat, la tecnología y los procesos productivos.

Por otro lado, las líneas de investigación informadas se consideraron pertinentes, cubriendo una diversidad temática que favorecerá

la inserción de los tesistas. Finalmente, se estimó que la carrera se ajusta a lo establecido por resolución ministerial de estándares con respecto a adecuación y suficiencia de las aulas, el equipamiento informático y de laboratorio, la pertinencia del fondo bibliográfico y el acceso a bases de datos.

Inscripciones

La carrera abrirá su primera cohorte en marzo de 2014 y ya comenzó el período de preinscripción. Para mayores informes, dirigirse a la Secretaria de Posgrado en el 1º Piso FADU o al (0342) 457-5100 int. 206. [+] info

posgrado@fadu.unl.edu.ar www.fadu.unl.edu.ar

6

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

Ambiente y sociedad

Impulsan una nueva campaña de reciclado Se desarrollará del 13 de noviembre al 10 de diciembre hacia el interior de la Universidad. Los elementos a reciclar son papeles y cartones.

Reciclar, donar, alimentar ~

Del 13 de noviembre al 10 de diciembre se desarrollará la campaña interna de reciclado de papel y cartón “Reciclar, donar, alimentar. Transformemos el papel en una acción solidaria”, organizada por Programa Ambiente y Sociedad de la Secretaría de Extensión de la UNL con el propósito de trabajar hacia el interior de la Universidad en la reducción del uso del papel.

El 13 de noviembre, en el marco de la conferencia "Una historia social de la comida” que tendrá lugar a las 16 en el salón de

actos de la FHUC, se realizará el lanzamiento de la campaña de reciclado 2013.

Desde la Universidad se tiene como compromiso primordial reducir la cantidad de residuos que genera año tras año. Esto se viene promoviendo desde el Programa Ambiente y Sociedad, el cual tiene como propósito concientizar sobre el cuidado del ambiente y la sociedad en su conjunto.

Desde el año 2009 a través del proyecto UNL Ambiental, se trabaja hacia el interior de la Universidad en la reducción del uso del

Qué se recicla y puntos de acopio

Los materiales reciclables son papeles, cartones y tapas plastificadas y deberán estar secos. No es necesario eliminar broches metálicos, pero sí los anillados y ganchos metálicos de carpetas. Habrá puntos de recolección de papel en todas las Unidades Académicas y escuelas de la Universidad. La recolección se realizará de 10 a 14 y el cronograma es el siguiente:

· 18 y 19 de noviembre en Ciudad Universitaria. · 21 de noviembre Reconquista. · 27 de noviembre Escuela Primaria. · 2 de diciembre en la FCJS. · 3 de diciembre en la FIQ y EIS. · 4 de diciembre en Gálvez. · 5 y 6 de diciembre en FAVE. · 9 de diciembre en la FCE. · 10 de diciembre en Rectorado.

papel, su uso racional y posteriormente su reciclado con Celulosa S.A y su traducción en raciones de alimentos nutritivos.

“UNL Ambiental constituye una herramienta que surge como respuesta interna de y para la propia Universidad, siendo no solo un 'modelo' de desarrollo e implementación de un plan de gestión de residuos, sino también como espacio académico bajo el que se trabaja basado en los principios de la Educación Ambiental”, explica Anabela Ubiergo.

En el 2012, durante 10 días, se realizó una campaña interna de reciclado de cartones y papeles en el que se convocó a la comunidad universitaria a reunir los residuos en diferentes dependencias.

En esa oportunidad, se reciclaron 3.400 kilos de papel y la Planta de Alimentos lo tradujo en 1.360 raciones de alimentos nutritivos. Esto se realiza porque los papeles recolectados se entregan a la empresa Celulosa Moldeada S.A., que los utiliza como materia prima para su producción. Y a su vez, Celulosa retribuye el valor a la Planta de Alimentos que elabo-

En 2012 se reciclaron 3.400 kilos de papel y cartón.

ra raciones que serán donadas a instituciones sociales y escolares.

Reducción de residuos

El objetivo de este trabajo que realizan desde el Programa es la reducción del uso de papel dentro de los espacios académicos, así como su uso racional.

“La política de la Universidad es minimizar la utilización del papel, con el uso de otras alternativas”, sostiene Ubiergo. Por ejemplo, a

través del uso de tecnologías digitales, en la Universidad se viene fomentando la entrega de trabajos prácticos digitalizados y la utilización de entornos virtuales para circular apuntes de clases y material de estudios para evitar el uso de fotocopias. [+] info

ambienteysociedad@unl.edu.ar

En Santa Fe

Relevan los edificios de las Escuelas No Graduadas de la provincia Los proyectos pedagógicos alternativos se atreven a desafiar la forma tradicional de entender la educación, pero también el espacio en el que ocurre. Investigadores de la UNL y de la UNR indagan sobre la arquitectura de los establecimientos que no se ordenan por grados.

Al pensar en una escuela parece casi una obviedad imaginar un aula para cada grado. Sin embargo, esta no es la única forma de estructurar los procesos educativos formales y de hecho existen experiencias y proyectos alternativos. Estas nuevas formas de pensar la educación implican repensar también los espacios en que ocurre y esa es la tarea que está afrontando un grupo de investigadores de la UNL y UNR. Una de las innovaciones pedagógicas que nació en Santa Fe y más arraigo logró desarrollar en el territorio provincial es la experiencia de las Escuelas No Graduadas o de Avance Continuo. Nacidas con la vuelta a la democracia, este tipo de escuelas promueven el avance permanente de acuerdo a áreas de conocimiento. Un equipo de docentes y estudiantes de la FADU y de la Escuela de Educación de la Facultad de Humanidades y Artes de la UNR se abocó al relevamiento de los más de 20 establecimientos educativos que actualmente mantienen este

res destacaron la experiencia de la escuela Nº 570 Pascual Echagüe en la capital santafesina. “Allí vemos la creatividad puesta al límite y cómo todo el edifico empieza a funcionar a pesar de tener aulas convencionales. La gestión de ese proyecto por parte de los docentes permite usar el edifico de otra manera”, subrayó Trlin.

régimen en el territorio provincial para conocer en qué espacios ocurren estos procesos. Esto se enmarcó en un CAI+D Orientado titulado “Articulaciones pedagógicas y arquitectónicas en procesos educativos innovadores”.

Sin grados

El modo convencional de educación por grados fue un requerimiento que tuvo una respuesta desde lo arquitectónico y permitió que cada grado tenga su espacio. “Hay una coincidencia entre la formulación del problema y la manera espacial de resolverlo: los edificios escolares se organizaron en función de tantas aulas como grados”, explicó Rubén Cabrera, director de la investigación.

“Una escuela no graduada tiene otra forma de organizar tanto sus tiempos como su curriculum por lo que las agrupaciones pueden ser diferentes”, señaló Margarita Trlin, codirectora del proyecto de investigación orientado a problemas sociales.

En Santa Fe, todas las escue-

Desnaturalizar

el grupo de investigación visitó cada escuela y observó su situación.

las que sostienen en mayor o menor grado el proyecto de No Gradualidad están emplazadas en arquitecturas escolares tradicionales. A través de visitas a cada una de ellas, los arquitectos, pedagogos y estudiantes pudieron observar la actualidad de instituciones que mayormente atienden a sectores vulnerables de la co-

munidad de la que forman parte.

“Queríamos saber cómo se sostiene la No Gradualidad y como se vive dentro de los edificios que fueron pensados para la gradualidad”, destacó Trlin.

El lugar puede, en estos contextos, jugar en contra ya que las divisiones no se corresponden con las necesidades. Los investigado-

Más allá de experiencias específicas y la astucia de quienes habitan estos edificios tradicionales, los investigadores se proponen un cuestionamiento que apunta a las bases. “La arquitectura debe reflejar nuevas actitudes, nuevas modalidades o posibilitar a través de su formulación instancias innovadoras de ver el espacio, distintas a las convencionales. No podemos pretender enseñar en el siglo XXI con estructuras ya obsoletas, determinadas, delimitadas e incluso tipológicamente desde lo espacial, que no consideran criterios de fluidez, de ductilidad”, reflexionó Cabrera.

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

7

Contaminación

Estudian la diversidad de mohos presente en industrias alimenticias Utilizando un método más preciso que los que se utilizan habitualmente, investigadores de la UNL hallaron altas cargas de microorganismos en una fábrica de quesos, otra de dulce de leche y en una panadería. Recomendaron algunos cuidados para evitar el problema.

microbiología ~

Investigadores de la UNL tomaron y procesaron 54 muestras de aire de los ambientes exterior e interior de las salas de producción de tres tipos de industrias que se encuentran en las ciudades de San Carlos y San Jerónimo Norte, en el departamento Las Colonias: una fábrica de quesos, una de dulce de leche y una panadería.

“Elegimos esos tres tipos de industrias para hacer una diferenciación. Una implicaba altos contenidos de azúcar, porque producía dulce de leche; otra, la industria quesera, tenía alto contenido graso; y la restante, la panadería, abundaba en hidratos de carbono.

Son distintos sustratos donde los mohos se pueden instalar”, según explicó Laura Frisón, de la Cátedra de Microbiología de la FIQ. Para este tipo de estudios generalmente se utilizan placas colocadas por un determinado tiempo en algunos lugares a la espera de que se depositen los conidios, las células por las cuales se reproducen los mohos. Sin embargo, muchas veces eso no sucede, porque poseen estructuras que les permiten flotar en el aire. Por eso los investigadores usaron un instrumento más preciso: un equipo de muestreo de aire centrífugo que toma el aire con los microorganismos, que luego impactan so-

bre un medio de cultivo, se incuban y se cuentan.

Contaminación

El estudio se realizó durante tres meses. Además cada muestra obtenida se tomó luego de la limpieza de los lugares y se incubó durante siete días. Luego se identificaron los géneros y las especies encontradas mediante observación macroscópica y microscópica de las colonias. Los resultados mostraron que predominaban tres géneros: Cladosporium, Alternaria y Epicoccum en cantidades superiores las 2 mil UFC (Unidades Formadoras de Colonias), la manera de medir este tipo de organismos en microbiología, por gramo, por mililitro o por metro cúbico de la materia en que se posan.

“Según la bibliografía que consultamos, más de 2 mil UFC es una cifra problemática, aunque en Argentina no hay ninguna normativa que lo estipule, y menos para las industrias. Cuando hay concentraciones muy altas, pueden depositarse sobre las materias primas, los productos elaborados o los utensilios. De este modo, terminan en los alimentos y contaminan. Muchas veces los conidios no se ven, pero cuando llegan a las góndolas o

a los hogares es allí donde se desarrollan los mohos”, continuó Frisón, quien destacó que el estudio partió de una tesis de Licenciatura en Biodiversidad de Paola Colomba.

Según precisó, evaluaron los géneros fúngicos que había fuera de las industrias y descubrieron que coincidían con los hallados adentro: “Ese dato demuestra la influencia del ambiente exterior sobre el interior, debido a que las esporas penetran a través de puertas y ventanas. Al parecer, cuando se realizaba la limpieza de los lugares las esporas fúngicas permanecían viables en el ambiente, lo que reflejaba que no sería eficiente el sistema de saneamiento”, aseveró.

La microbióloga advirtió además que algunos de los géneros aislados son considerados alergénicos, por lo cual pueden provocar problemas de salud a personas sensibles. Sin embargo, el mayor problema es económico, ya que no se puede vender un producto contaminado con mohos y esto produce grandes pérdidas.

Sanitización

Frisón añadió que el equipo se aboca ahora a encontrar maneras efectivas de sanitizar los ambientes. Una buena forma es la com-

tomaron y procesaron 54 muestras de aire de ambientes exterior e interior.

binación de métodos físicos y químicos, ya que utilizar uno sólo muchas veces no resulta efectivo.

“Ya hicimos estudios sobre los mohos que predominan en los ambientes industriales y tratamos de eliminarlos con hipoclorito de sodio, ácido peracético, compuestos de amonio cuaternarios, ozono y radiación UV. Ahora trataremos combinar esos métodos. Por ejemplo, hacer un tratamiento con hipoclorito y luego irradiarlo con UV. Queremos ver qué sucede con

la combinación de los tratamientos”, contó.

Pero más allá del control o sanitización de los ambientes, Frisón puso énfasis en el trabajo de las empresas para impedir las contaminaciones. “Deben evitar las corrientes de aire, tener buenos sistemas de ventilación, mantener limpios los lugares, sin humedad, y, si fuere así, tratar de limpiar con hipoclorito de sodio, un químico que ayuda a combatir los mohos”, finalizó.

Una enfermedad en aumento

La diabetes, una pandemia mundial que afecta casi al 10% de los argentinos La OMS (2008) calcula que afecta a 246 millones de personas.

Es una enfermedad crónica y muchos no saben que la padecen.

Actualmente, la diabetes es una pandemia mundial. La Organización Mundial de la Salud (2008) calcula que afecta a 246 millones de personas y según la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo del Ministerio de Salud (2009), un 9,5% de la población en Argentina, aunque muchos lo desconocen. Y continúa en aumento, principalmente debido al incremento del sobrepeso y al sedentarismo.

Hoy es el tercer factor de riesgo que causa la muerte y se calcula que en 2030, 366 millones de personas la padecerán.

La diabetes es una enfermedad crónica no transmisible, caracterizada por un aumento de nivel de

glucemia en la sangre. Existen dos clases: la insulino requiriente y la no insulino requiriente. En el primer caso, para regular la glucemia se requieren inyecciones de la hormona insulina. El exceso de glucemia se elimina por la orina y las personas orinan con más frecuencia. También aumentan la sed y el apetito, pero acompañados de pérdida de peso y debilidad muscular. Es importante recalcar que en general la diabetes se diagnostica diez años después de su comienzo por no dar síntomas hasta mucho tiempo después de contraída la enfermedad (en promedio, diez años desde que comienza hasta el diagnóstico).

El tipo más común de diabetes se manifiesta por lo general a partir de los 40 años en personas que han tenido sobrepeso o falta de actividad física, asociadas a antecedentes familiares con la enfermedad. De no controlarse, puede evolucionar con complicaciones crónicas en los riñones, los ojos, el corazón y las terminaciones nerviosas. Hoy, es la causa número uno de amputaciones, insuficiencia renal y ceguera a nivel mundial.

El foco en la prevención

Sólo un 10% de los diabéticos termina requiriendo insulina. Por lo tanto, todo indica que la prevención cobra vital importancia. Para aque-

llas personas que tienen factores de riesgo como antecedentes de familiares con la enfermedad, obesidad o sobrepeso, colesterol elevado, llevan una alimentación rica en grasas y azúcares, son sedentarios o están sometidos a mucho estrés, lo mejor es adoptar hábitos de vida saludables.

Mantener un peso saludable ayu-

da a prevenir la enfermedad y, si la persona ya tiene diabetes, produce una mejor tolerancia a la glucosa.

Otras acciones que ayudan son realizar actividad física regularmente y de manera supervisada (30 minutos diarios), evitar fumar, llevar una dieta rica en frutas y hortalizas, con pocos azúcares y grasas saturadas, y reducir el consumo de sal.

Por el día mundial de la diabetes

La OSUNL, la FCM, Equidad en Salud y el Centro de Salud de la UNL sumarán esfuerzos con motivo de celebrarse el día mundial de la diabetes. Durante una semana, del 12 al 14 de noviembre, se realizarán una charla gratuita sobre diabetes destinada a estudiantes de ramas de la salud y público general, talleres en la OSUNL para afiliados y familiares, acciones de prevención y detección de la diabetes en Santa Fe, Esperanza y en la obra social.

8

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

[ Nota de tapa ] Ingreso 2014

Inscripciones a la UNL: qué, cómo y dónde estudiar Son del 20 de noviembre al 13 de diciembre para todas sus carreras de pregrado y grado. El trámite es personal y se organiza de acuerdo a la letra inicial del apellido de cada estudiante. La inscripción puede realizarse en las cinco sedes: Santa Fe, Esperanza, Reconquista-Avellaneda, Rafaela-Sunchales y Gálvez. Las inscripciones a las propuestas a distancia son del 11 de noviembre al 14 de febrero. Toda la información en www.unl.edu.ar/estudiar.

El paso a paso ~

Más de 20.000 personas recorrieron la expo carreras para decidir qué, cómo y dónde estudiar.

Para un adolescente de 17 o 18 años que está terminando la escuela media, elegir una carrera universitaria puede ser una de las decisiones más importante que le toque afrontar. Es que en esa decisión seguramente empezará el camino que le marque su futuro profesional y laboral para el resto de su vida. En este sentido, tener la mayor claridad posible y estar ampliamente informado es un punto fundamental para elegir correctamente.

Hoy, la gran diversidad de carreras y propuestas de educación superior tiene, por un lado, la ventaja de que se puede adaptar más específicamente a la vocación de la persona, pero por otro lado, ante la gran cantidad de ofertas, la elección se hace más compleja.

Así, tener herramientas de información hace más fácil la decisión. Por eso, desde la UNL se puso en marcha una web específica para que los interesados puedan conocer qué, cómo y dónde

estudiar a tan sólo un click de distancia: www.unl.edu.ar/estudiar.

Allí se puede encontrar todo el abanico de áreas disciplinares que la UNL tiene a disposición de la comunidad: Ingenierías, Ciencias Sociales, Naturales, Exactas, del Derecho, Económicas, Médicas, Biológicas, Artísticas, Arquitectura, Ciencias Humanas, y del Diseño.

En el sitio se puede realizar una búsqueda personalizada sobre cada una de las 37 carreras de grado, 34 de pregrado, 21 ciclos de licenciatura a término y 50 de posgrado. Además, sobre las 40 carreras y cursos que tiene UNLVirtual (tecnicaturas, ciclos de licenciatura, de formación profesional, bachilleres universitarios, de posgrado y extensión). Este sistema integra recursos de internet, materiales, videos educativos y cuenta con una Red de más de 100 Centros de Apoyo en 11 provincias Argentinas y Capital Federal.

Las cinco sedes de la Universidad se preparan para recibir a los nuevos estudiantes que comenza-

rán a cursar sus carreras universitarias el año próximo. Las inscripciones se realizarán desde el 20 de noviembre al 13 de diciembre en el Rectorado en Santa Fe y en sus sedes de Esperanza, Gálvez, Reconquista-Avellaneda y RafaelaSunchales.

El Comedor Universitario puede ser utilizado por los estudiantes, docentes, no docentes y personas invitadas que pertenezcan o no a la comunidad universitaria. estudiantiles@unl.edu.ar

diantes de las carreras de grado y pregrado de la modalidad presencial de las Facultades, Institutos, Centros Universitarios y Escuelas de Nivel Medio de la UNL. www.unl.edu.ar/becas

UNL accesible

Carnet de transporte

La Red de Bibliotecas de la UNL está conformada por las bibliotecas de todas las Facultades, Institutos, Escuelas Superiores y de Enseñanza Media y por la Biblioteca Pública y Popular Dr. José Gálvez. Además cuenta con una biblioteca virtual. www.unl.edu.ar/bibliotecas

El Programa UNL Accesible genera condiciones de equidad para los universitarios con discapacidad. Garantiza la accesibilidad en la UNL en los aspectos físicos, comunicacionales y académicos.

Promueve el acceso de estudiantes con discapacidad y posibilita la permanencia en los estudios universitarios. unlaccesible@unl.edu.ar

El carnet universitario de transporte está dirigido a ingresantes y estudiantes de escasos recursos económicos que estudien carreras de grado o pregrado de la modalidad presencial de las Facultades, Institutos y Escuelas de la UNL. becas@unl.edu.ar

Comedor Universitario

Becas

Para acceder a un menú nutritivo y saludable todos los mediodías, la UNL cuenta con tres sedes de el Comedor Universitario: en el Predio UNL-ATE, en la FCJS, y en el Campus FAVE.

La UNL cuenta con un sistema de becas que busca posibilitar el acceso y permanencia en los estudios superiores a los alumnos de bajos recursos. El sistema está dirigido a los ingresantes y estu-

Red de Bibliotecas

Salud

Para la UNL es una prioridad la atención primaria de la salud de toda su población universitaria para lo cual lleva a cabo múltiples actividades de prevención, de asistencia médica y la realización de acciones de comunicación y difusión orientadas a mejorar conductas y lograr hábitos saludables

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

Cronograma

Lugares

Las inscripciones a todas las carreras presenciales de grado y pregrado se realizarán de acuerdo a la letra inicial del apellido del ingresante, con toda la documentación solicitada. El trámite es personal.

El trámite se debe realizar en forma personal, concurriendo con toda la documentación solicitada. En caso de inscripción a dos o más Facultades se debe presentar doble documentación. Los ciclos de licenciatura tienen otras fechas de inscripción.

En Santa Fe: Rectorado Bv. Pellegrini 2750 - (0342) 4555512.

En Esperanza: Campus FAVE Av. P. Kreder 2805 - (03496) 426400.

En Gálvez: Centro Universitario Gálvez Florentino Ameghino 50 bis - (03404) 481203.

En Reconquista: Centro Universitario Reconquista - Avellaneda Mitre Nº 461 - (03482) 428230.

En Rafaela: Sede UNL - Rafaela/Sunchales San Martín 221 - (03492) 453080.

Presencial A · miércoles 20/11

M - N - Ñ · martes 3

¿Qué documentos se debe presentar?

B · jueves 21 /11

y miércoles 4/12

C · viernes 22/11

O - P · jueves 5/12

D - E · miércoles 27/11

Q - R · viernes 6/12

F · jueves 28/12

S · lunes 9/12

G · viernes 29/12

T - U · martes 10/12

H - I - J - K-L · lunes 2/12

V - W - X - Y- Z · miércoles 11/12

Presencial Fotocopia de la primera y segunda hoja del DNI, con la actualización de los 16 años o cara y anverso del Documento Único.

Partida de nacimiento, legalizada y actualizada por el Registro Civil, Juez de Paz o Escribano (de no más de 6 meses de antigüedad).

Fotocopia del certificado de estudios secundarios, legalizada por la UNL (en la oficina de Diplomas y Legalizaciones de Rectorado) o constancia de título en trámite. En caso de adeudar materias del nivel medio el certificado deberá especificar cuántas y cuáles son dichas materias.

2 fotografías de 4x4 centímetros de frente y color.

Constancia de grupo sanguíneo y factor RH. Ficha de datos personales completa e impresa (disponible en www.unl.edu.ar/ingreso).

En caso de inscripción a dos o más Unidades Académicas se deberá presentar doble documentación.

Todas las letras: jueves 12 y viernes 13.

A distancia La inscripción a propuestas académicas de UNLVirtual es online y se realiza completando el formulario disponible en el sitio www. unlvirtual.edu.ar durante el período de inscripción, que comienza el 11 de noviembre y se extiende hasta el 14 de febrero.

Cursos de articulación

Estos cursos forman parte del Programa de Ingreso de la UNL y su finalidad es favorecer la incorporación del estudiante a la vida universitaria. Brindan conocimientos sobre la problemática universitaria y la actividad científica y profundizan contenidos en diferentes áreas básicas. La aprobación de estos cursos es una condición necesaria para cursar algunas materias de primer año de cada carrera que articulan con los mismos.

Comprenden dos áreas de articulación: General y Disciplinar. Los Cursos de Articulación General tratan temáticas vinculadas a la vida y el pensamiento propio de la Universidad y son comunes a todos los ingresantes de la UNL, cualquiera sea la carrera elegida para estudiar.

Los Cursos de Articulación Disciplinar abordan áreas específicas del conocimiento que recuperan contenidos básicos de la escue-

que permitan mejorar la calidad de vida de la comunidad universitaria.

Además, la UNL cuenta con una Obra Social y un Centro de Salud que funciona en el Predio UNL-ATE. salud@unl.edu.ar

las aulas, Gestión a través del sistema SIU Guaraní, Centro de Documentación e investigación y salón de conferencias. www.unl.edu.ar/idiomas

A distancia Para cada propuesta académica se exige documentación específica que deberá presentar para completar el ingreso.

la secundaria que son necesarios para el cursado de las materias en el primer año. Por cada carrera se cursan dos módulos disciplinares.

Los Cursos de Articulación Disciplinar que cursan en esta edición son: Química, Ciencias Sociales, Matemática, Lectura y Escritura de Textos Académicos, Biología e Introducción a la Contabilidad.

Cuando el ingresante realiza la inscripción a la carrera elegida, queda automáticamente inscripto para cursar y rendir los cursos durante el mes de febrero de 2014. En la constancia de inscripción se indican los días, comisiones, horarios y lugares de cursado.

Material de estudio

Este año la UNL pone a disposición de todos los ingresantes el material de estudio en formato on line. Este puede ser descargado a través de la web: www.unl.edu.ar, en el link Ingreso 2014.

Universitaria y colabora con la Reserva Natural de la Escuela Granja de Esperanza. ambienteysociedad@unl.edu.ar

La UNL sostiene una importante política cultural que contempla la producción de actividades artísticas y la oferta de talleres y seminarios, destinados a la capacitación en diversas áreas disciplinares. cultura@unl.edu.ar Idiomas

La Universidad cuenta con un Centro de Idiomas, que es un espacio plurilingüe donde se desarrollan distintas actividades académicas y culturales. El Centro dispone de una infraestructura acorde a las actividades pedagógicas y culturales que desarrolla: Wi Fi y acceso a Internet en todas

za de juegos, asadores, pérgolas, salón de usos múltiples, un auditorio, un bar-restaurante, gimnasio de musculación. deportes@unl.edu.ar

Emprendedores Intercambios

Propuestas culturales

La UNL sostiene una política de intercambio académico internacional gracias a la cual gran número de estudiantes y docentes viaja cada año con destino a universidades del mundo. A su vez, la UNL recibe a alumnos y profesores internacionales que eligen estudiar, enseñar e investigar en Argentina, poniendo a su disposición una importante estructura de recursos materiales y servicios para darles alojamiento y acompañar su experiencia. www.unl.edu.ar/intercambio Reservas

Gestión de reservas naturales es un programa que co-gestiona la Reserva Ecológica de la Ciudad

9

Voluntariado

La Universidad, a través del Programa Emprendedores, incentiva el espíritu emprendedor en la región y promueve la creación de empresas de base tecnológica y productiva innovadoras. emprendedores@unl.edu.ar Deportes

Para realizar deportes y actividades recreativas, la UNL cuenta con las instalaciones del Predio UNL-ATE, un espacio de más de 12 hectáreas equipado con dos playones polideportivos, dos canchas de césped sintético, dos canchas de fútbol oficial, canchas de fútbol reducido, dos piletas: una recreativa y una preolímpica, cancha de beach voley, cancha de hockey, anfiteatro, pla-

El voluntariado universitario apuesta a una educación integral de los futuros profesionales, con la ideo de que el buen profesional no es aquel que solo domina su campo de conocimiento, sino precisamente aquel que además tiene una actitud solidaria ante lo social. voluntariado@unl.edu.ar Investigación

La UNL constituye uno de los principales centros de investigación científica y de desarrollo tecnológico del país. Cuenta con un plantel de aproximadamente 1.600 investigadores y dispone de centros, institutos y laboratorios modernos y equipados. Para incentivar la iniciación en inves-

tigación la Universidad brinda a sus estudiantes la posibilidad de acceder al Programa de Becas de Iniciación a la Investigación para Estudiantes de Carreras de Grado (Cientibeca). cienciaytecnica@unl.edu.ar Inserción laboral

Por medio del Programa Universidad-Trabajo la UNL busca mejorar la inserción laboral de alumnos y graduados. Para ello brinda a los estudiantes espacios de formación que favorecen la inserción y el desempeño en el mercado laboral. www.unl.edu.ar/empleo Centro de publicaciones

La UNL posee su sello editorial propio a través del cual se publica, difunde y comercializa, en el país y en el exterior, las producciones de los universitarios y creadores de la región. www.unl.edu.ar/editorial

10 El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

Federico Monjeau

“Adorno tenía una visión distanciada de ese proyecto totalizador de Wagner” El ensayista y crítico musical Federico Monjeau (Revista Ñ - UBA) brindó una conferencia en la UNL denominada “Theodor Adorno y su Ensayo sobre Wagner” en el marco del ciclo “Verdi-Wagner | Wagner-Verdi.

1813-2013. Reflexiones y visiones en torno a la obra de Giuseppe Verdi y Richard Wagner”, que organizan el ISM y la Secretaría de Cultura del gobierno de la ciudad de Santa Fe para conmemorar los 200 años del nacimiento de ambos compositores.

CAMILA FERNáNDEZ

camifernandez@unl.edu.ar − ¿Cuál es la pertinencia histórica del ensayo sobre Wagner de Adorno? − Para Adorno hay una cuestión social cifrada en el arte. Muy schopenhauerianamente piensa que la música es el mundo por segunda vez, pero que podría ser un mundo mejorado, por lo tanto también es una promesa de un mundo mejor. Hay en la música hechos sociales que no están explicitados y que hay que descifrar. Lo que trata de hacer Adorno es descifrar lo político-ideológico en Wagner en una época muy dramática, de leer la prehistoria del nazismo en la cultura alemana.

~

− ¿Adorno consideraba a Wagner como un vanguardista de su época? − Sí, totalmente. Y a medida que pasa el tiempo lo ve cada vez más como un vanguardista. En su primer ensayo reconoce su vanguardismo en la armonía, la orquestación, etc. Pero en su ensayo de los años 60 clarifica más su visión de Wagner como vanguardista, un poco a la luz de la música del siglo XX. También Nietzsche lo consideraba un vanguardista, el tema es que a Nietzsche no le gustaba ese vanguardismo…

~

− ¿Con qué herencia musical rompe Wagner? − El drama musical de Wagner rompe con muchas cosas, rompe con la idea de la ópera de números en pro de una forma continua.

El drama de Wagner ya no está dividido en arias, duetos, tercetos,

concertantes, recitativos, etc., sino que es una forma transicional, como una gran ilusión de continuidad. Para Wagner la ópera de números era una ópera filistea.

Las óperas de Rossini que Schopenhauer quería tanto, Wagner no las toleraba. Incluso Wagner decía que en las óperas de Mozart escuchaba el tintineo de la vajilla, que es como decir que era todavía una ópera cortesana. Y la crítica no se detiene sólo en la cuestión formal sino que tiene su contrapartida en la crítica a la división de trabajo.

Wagner hacía todo: era libretista, director, compositor. Y esa idea de la obra de arte total tiene su continuidad en Schoenberg.

~

− Adorno consideraba que la forma en el arte tiene un contenido social. ¿Qué buscaba Wagner con su obra? Teniendo en cuenta que Wagner creía que si había algún cambio político lo iba a promover a través de la forma de la obra de arte… − Yo no sé qué esperaba Wagner de su música. Él tenía bastante conciencia de su importancia.

Cuando él crea el Bayreuth (N del R: el “Bayreuth Festspielhaus” era el teatro de ópera construido para representar especialmente las obras de Wagner en la ciudad alemana de Bayreuth), crea en una especie de iglesia, el templo de una nueva religión. Si vos me preguntás qué está intentando Wagner no sé qué responder exactamente, pero es algo de una gran trascendencia para él, como si quisiera unir el pasado y el futuro.

Toca lo religioso y lo mítico.

~

− Justamente lo que Adorno va a criticar luego: que todo en la obra de

Wagner se vuelve mitológico… −Adorno tenía una visión distanciada de ese proyecto totalizador de Wagner. En su ensayo dice que Wagner confunde lo mitológico con la existencia histórica del pueblo alemán, que ve esa existencia concreta como una esencia atemporal y le molesta ese intento de totalización y mitificación; también en cierta forma lo valora, pero a la luz de todo lo que pasó después ve ese proyecto en sintonía con el nazismo. El nazismo hizo una apropiación violenta de la música de Wagner, pero había muchos elementos en ella que servían a su lógica: temáticas, cuestiones antisemitas, la identificación entre el pueblo y los mitos alemanes. Si uno ve el intento de totalidad en la obra de Wagner y el totalizador en la vida política alemana no puede dejar de preguntarse qué responsabilidad histórica tuvo Wagner en el nazismo, aunque tampoco lo vamos a culpar por el asesinato de seis millones de judíos.

~

− ¿Cuáles son los elementos antisemitas en la obra de Wagner? −Hay muchas caricaturas de personajes judíos que él ridiculiza, pero además Wagner escribió un libro deplorable que se llama “El judaís Quién

mo en música”, donde habla de la lengua de los judíos no como una lengua alemana clásica sino que la asocia a cierto guturalismo. Hans Sanchs (protagonista de la ópera “Los maestros cantores de Núremberg”) termina con un parlamento realmente antisemita aunque no nombre directamente a los judíos. Él era un verdadero antisemita.

Aunque un artista grandioso, Wagner probablemente fuera odioso como ciudadano o como persona.

~

− ¿En quiénes podemos escuchar a Wagner hoy? − En la orquestación de Wagner se plantea una forma muy moderna que después va a ser desarrollada en la música del siglo XX. Él tendía a una técnica del empaste muy significativa, trataba de que no se distinguieran los instrumentos individuales y que la orquesta sonara como un todo. Cuando uno escucha “Atmósferas” de Ligeti uno puede pensar que hay una influencia indirecta wagneriana; puede que no sea consciente pero sí hay un antecedente histórico de Wagner. También podemos pensar en Salvatore Sciarrino. Su “Lohengrin” es una cita de “Lohengrin” de Wagner, y allí conversa irónicamente con Wagner desde una radical actualidad.

es

Federico Monjeau (Mar del Plata, 1957) es periodista, ensayista, investigador y crítico musical. Galardonado con el Premio Konex 2007 en la categoría “Música Clásica”, es miembro del Consejo Editor de la revista cultural Punto de Vista, crítico musical del diario Clarín y colaborador de publicaciones especializadas. Dentro de sus trabajos se destacan "Términos críticos de sociología de la cultura" (2002) y "La invención musical. Ideas de historia, forma y representación" (2004).

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

11

Derecho, Medicina y Psicoanálisis

La formación interdisciplinaria como modelo para abordar la Salud Mental La Ley Nacional Nº 26.657 plantea un nuevo modelo de abordaje de las afecciones mentales, que busca poner fin a la segregación que generan las internaciones prolongadas. “Para cambiar los modos de pensar y actuar de los profesionales es necesaria la capacitación y la supervisión de las prácticas”, afirmó la docente de FCJS Judith Galletti.

LAURA LOREFICCIO

mlloreficcio@unl.edu.ar Con la sanción de la nueva Ley de Salud Mental Nº 26.657 en 2010 –reglamentada en mayo de este año– las políticas públicas en esa materia dieron un primer paso hacia nuevas prácticas clínicas y jurídicas tendientes a transformar el abordaje de la enfermedad mental basado en el encierro, la medicalización y la concepción del paciente como objeto de tutela, antes que de derechos. Frente a la lógica de segregación en instituciones psiquiátricas, la normativa prevé una serie de dispositivos sanitarios y legales, que parten de la presunción de capacidad de todas las personas y su derecho a recibir atención por un equipo interdisciplinario que aborde su padecimiento en todas las dimensiones.

“El médico tiene el deber de informar al paciente y es él quienz decide.

Siempre contemplando las medidas de su posibilidad, de su capacidad de comprender” - Galletti.

“El cambio paradigmático a nivel legislativo no implica que las prácticas ya se han modificado, ni que la ley se esté aplicando plenamente; sino que ese enfoque que de a poco se comienza a materializar convive con viejas prácticas que responden a otra lógica, que busca separar a la persona con un padecimiento mental, poniéndola bajo algún régimen de internación”, señaló Judith Galletti, docente de la UNL, y coordinadora del curso “Discapacidad, Salud Mental y Derechos Humanos. Teoría y Práctica”.

“Esas prácticas permanecen aún hoy, y siguen siendo la lógica desde la que actúan muchos profesionales. La familia del propio paciente y la sociedad en su conjunto, también están atravesadas por la idea de que la persona con padecimientos mentales está incapacitada, en vez de plantear que puede hacerse cargo de algunas decisiones. Cambiar esa mirada implicará un proceso de cambio cultural profundo, en todos los sectores y aspectos que compromete la salud mental”, agregó.

Un nuevo paradigma

Entre los instrumentos que están previstos en la nueva ley para

se busca que la internación sea un recurso extremo en el tratamiento.

que la internación se vuelva un recurso extremo en el tratamiento de los padecimientos psíquicos, pueden citarse la prohibición de que se abran nuevos manicomios, neuropsiquiátricos o instituciones de internación monovalentes, tanto públicas como privadas. Paralelamente, la petición de internación –a la que se llegará solo cuando haya peligro inminente y concreto– deberá ser formulada por un equipo médico y no por un solo profesional psiquiatra o psicólogo, con un proceso judicial que garantice la defensa por un abogado; y se promoverá el desarrollo de dispositivos como las consultas ambulatorias, servicios de inclusión social y laboral, y atención domiciliaria supervisada, entre otros. Siguiendo esa lógica de integración social, la ley impulsa que los hospitales generales incorporen a la salud mental como una más dentro de las especialidades médicas en las que se presta el servicio.

Por otra parte, en los casos de internación compulsiva la ley ordena cada 90 días la revisión del diagnóstico, a través del Órgano de Revisión.

“Es importante contar con la nueva ley, pero para cambiar los modos de pensar y actuar de los profesionales que deben implementarla es necesaria la capacitación y la supervisión de las prácticas” - Galletti.

Los recursos legales que tienden a poner en el centro de la práctica al sujeto reconocen capacidades en el sujeto, para participar más activamente en la toma de algunas decisiones. En

ese sentido, Galletti remarcó “la creación del Sistema de Apoyos, en lugar del curador, que implica el acompañamiento de la persona para tomar una decisión, sin reemplazarla ni representarla en ese aspecto”. La “salvaguardia” también constituye un dispositivo que tiende a garantizar transparencia en la decisión, dado que habilita la intervención de otros profesionales o equipos cuando sea necesaria su consulta, o haya que cuestionar una práctica o intervención que vulnere los derechos de la persona en tratamiento.

“La cura se basa en estrategias puntuales acordadas entre los profesionales que actúen en cada proceso en particular, conformando el dispositivo interdisciplinario adecuado para cada sujeto” - Kelman Dentro de ese conjunto de recursos, Galletti destacó el “consentimiento informado por parte del propio paciente, y no de sus familiares, para las prácticas y tratamientos, y más aún para aquellos que signifiquen internación. El médico tiene el deber de informar al paciente y es él quien decide.

Siempre contemplando las medidas de su posibilidad, de su capacidad de comprender”. discurso auxiliar

El curso “Discapacidad, Salud Mental y Derechos Humanos.

Teoría y Práctica”, que se dicta por primera vez en la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales (FCJS), de manera conjunta con el Centro de Estudios Interdisciplinarios (UNR), incorporó la perspectiva interdisciplinaria de la nueva Ley, “entendida como interlocu-

ción de discursos y de una ética compartida, a partir del encuentro de esos saberes diferentes en la zona del no saber de cada uno de ellos”, explicó el psicoanalista Mario Kelman durante los primeros encuentros. Siguiendo su argumentación, “la cura se basa en estrategias puntuales acordadas entre los profesionales que actúen en cada proceso en particular, conformando el dispositivo interdisciplinario adecuado para cada sujeto”, precisó.

Esa visión clínica del Derecho, entiende que en un contexto terapéutico la Ley habilita un lugar al “sujeto responsable” de su propia cura. El enfoque exige claramente una sensibilidad diferente a otros campos de aplicación; y una capacidad de interactuar con otros profesionales en el diseño e implementación del dispositivo.

“Es importante contar con la nueva ley, pero para cambiar los modos de pensar y actuar de los profesionales que deben implementarla es necesaria la capacitación y la supervisión de las prácticas; a través de foros y ateneos de casos, donde se puedan

analizar las estrategias de cada intervención particular, atentos a si se aplica la nueva ley o si existen puntos en los que seguimos adheridos al sistema anterior”, agregó Galletti.

“En las sentencias –explica– deberán determinarse cuáles son las decisiones que el paciente no puede adoptar solo, cuáles sí, y para cuáles necesita apoyo; lo que implica para los jueces por ejemplo, una complejidad mayor.

Además hay que tener en cuenta que eso se puede modificar en el tiempo, porque se entiende a la enfermedad como parte de un proceso evolutivo constante, que requiere de una revisión para ver los progresos y la adquisición de mayores capacidades”.

Según la opinión de la docente, “las decisiones profesionales adquieren una complejidad mayor porque la persona es mirada en su singularidad: se trata de una persona y no de otra, que puede ciertas cosas y otras no; y sobre la que no pueden aplicarse parámetros objetivos referidos a la dicotomía capacidad – incapacidad”, finalizó.

12 El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

Escena nacional

Santa Fe vivió el 10º Argentino de Teatro El festival se desarrolló del miércoles 6 al domingo 10 en el Foro Cultural UNL y en el Teatro Municipal.

Además, hubo presentaciones de libros y conferencias. La Comedia Universitaria estrenó su obra "Ricardo, una farsa".

Con obras de seis provincias ~

Lo mejor de la escena nacional se dio cita en Santa Fe. Es con la concreción del 10º Argentino de Teatro, organizado por la Secretaría de Cultura de la UNL del 6 al 10 de noviembre. En esta oportunidad, los elencos protagonistas llegaron desde las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, Mendoza, Chaco y, claro, Santa Fe. Los escenarios fueron las salas Maggi y Saer del Foro Cultural UNL y las salas Mayor y Marechal del Teatro Municipal 1º de Mayo.

Continuando con la arraigada tradición, en el cierre del Argentino se estrenó la nueva producción de la Comedia UNL. Se trata de “Ricardo, una farsa”, obra dirigida por Sergio Abbate.

“Hemos programado una cartelera sumamente atractiva, que integra lo mejor de la escena nacional. La continuidad en el tiempo de este valioso encuentro lo ha consolidado como una referencia ineludible en el panorama artístico y cultural de toda la región”, subrayó el secretario de Cultura de la UNL, Luis Novara.

Esta edición del festival contó con el apoyo del gobierno de la ciudad de Santa Fe, el Instituto Nacional de Teatro y Círculo de

Críticos de las Artes Escénicas de la Argentina (CRITEA).

Cartelera

La programación comenzó el miércoles 6 en la sala Maggi con la presentación de la producción 2012 de la Comedia UNL; se trata de “Una cruz en el mapa” de Sandra Franzen y Patricia Suárez, con dirección de Franzen. Luego, en la sala Mayor del Teatro Municipal, el Grupo Flor de un Día puso en escena “Qué me has hecho vida mía” (Buenos Aires), obra de Diego Lerman, María Merlino, Marcelo Pitrola, con dirección de Lerman.

El jueves 7 la cartelera anunció que “Operativo Pindapoy” (Córdoba), con dramaturgia y dirección de Jorge Villegas, hizo dos presentaciones en la Maggi. Además, en la Marechal se concretó una función de “Moreira Delivery” (Rosario) de Pablo Felitti, con dirección de Hernán Peña y el propio Felitti.

El viernes 8, en la Maggi, se puso en escena “Muñeca” (Paraná) con dramaturgia y dirección de Oscar Lesa. Esa misma noche, en la sala Mayor del Teatro, se presentó “El crítico (si supiera cantar, me salvaría)” (Buenos Aires) de Juan Mayorga con dirección de Guillermo Heras.

“Qué me has hecho vida mía” se presentó el miércoles 6 a las 22 en el Municipal.

El sábado 9 hubo dos propuestas en el Teatro: en la Marechal el grupo La Oveja Negra ofreció una función de “Contra-inteligencia” (Mendoza) de Nicolás Allegro con dirección de Cristian Di Carlo.

En tanto, en la Mayor se presentó “¡BarrancAbajo!” (Córdoba) una versión libre del clásico de Florencio Sánchez dirigida por Edgardo Dib y coproducida por Teatro Real y Teatro Nacional Cervantes.

Finalmente, el domingo 10 en la sala Marechal la Compañía Teatral ELE TE, bajo la dirección de Javier Luquez Toledo, puso en escena “Quienay?” (Chaco) de Raúl Kreig.

El Argentino culminó con el ansiado estreno de “Ricardo, una

farsa”, producción 2013 de la Comedia UNL. Se trata una obra basada en “Ricardo III” de William Shakespeare que cuenta con dramaturgia de Sergio Abbate, Verónica Bucci, Lautaro Ruatta y dirección del propio Abbate. Esta propuesta continuará brindando presentaciones.

Más actividades

En el marco de la programación se propuso una serie de actividades que se desarrollaron en la sala Saer del Foro. Roberto Schneider y Verónica Bucci presentaron el libro “II Inventario del Teatro Independiente de Santa Fe” (Ediciones UNL). También se pre-

sentó “Trilogía Madre - Hija, Itinerario teatro” (Ediciones UNL), obra de María Rosa Pfeiffer. Pompeyo Audivert brindó la charla “El piedrazo en el espejo”.

Finalmente, se desarrolló la conferencia “CRITEA en el Argentino: una década de balances”, un espacio en el que integrantes del Círculo dieron su visión de 10 años de sólida presencia en el Argentino de Teatro y del panorama de las artes escénicas del país. [+] info

cultura@unl.edu.ar

Radio y literatura

Nuevos títulos de la colección Cátedra

Itinerarios

+E 03 Revista de Extensión Universitaria

Delito y Sociedad 35 Revista de Ciencias Sociales

Estudios Sociales 44 Revista universitaria semestral

Instantáneas II se presentó en localidades de la Ruta 11 El libro fue presentado en Reconquista, Calchaquí, Vera, San Justo, La Criolla y la recorrida terminará, en noviembre, en Llambi Campbell.

Se trata de una publicación de Ediciones UNL, compilación de relatos de oyentes de Radio Portable (LT10).

En el marco del 94º aniversario de la UNL, Instantáneas II la nueva publicación de Ediciones UNL, Colección Ediciones Especiales, realizó una serie de presentaciones en diferentes localidades de la provincia de Santa Fe. Reconquista, Calchaquí, Vera, San Justo y La Criolla fueron las sedes de estas promociones que consistieron en la transmisión en vivo del Programa Radio Portable (que se emite de lunes a viernes de 14 a 17 por LT10 AM 1020), dado que el material es el resultado de la compilación de relatos que enviaron los oyentes en respuesta a la convocatoria realizada por la Editorial universitaria y la radio. La recorrida culminará con la presentación en Llambi Campbell, que

será a mediados de noviembre.

Las presentaciones estuvieron a cargo de los conductores del programa Radio Portable Carlos Morzán, Rut Marega y Martín Blanc, y por Ediciones UNL participó Sebastián Alarcón, fotógrafo que acompañó el proceso de publicación y realizador de la muestra fotográfica de Instantáneas II. “La simpatía, calidez y atención recibida es la característica principal que distingue la bienvenida que nos brindan los lugareños, tanto a la publicación como a la radio universitaria. Nos piden que no nos olvidemos del norte y que volvamos pronto”, comentaron desde la producción de Radio Portable, quienes ya están diseñando la convocatoria de Instantáneas III.

Los senadores provinciales Orfilio Marcón (General Obligado), Rodrigo Borla (San Justo) y Hugo Marcucci (La Capital) realizaron una compra anticipada de 200 ejemplares del libro para ser distribuidos gratuitamente en escuelas y bibliotecas de los tres departamentos.

Además, esta edición que contó con una tirada de 1.000 ejemplares y 274 páginas, cada escritor-narrador puede retirar su ejemplar en la presentación local o en Ediciones UNL (9 de Julio 3560). En tanto los interesados en el material pueden adquirirlo en las librerías de San Martín y Cortada Falucho; en Bv. Gálvez 1719 o a través de la compra on line en www.unl.edu.ar/editorial.

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

13

Vida Universitaria Estudio comparativo

Junta de la Victoria: mujeres, antifascismo y democracia La historiadora Sandra McGee Deutsch visitó Santa Fe en el marco de su investigación sobre la experiencia que se desarrolló entre 1941 y 1946 en Argentina. Durante esos años se reunieron mujeres de diversos orígenes sociales y culturales para apoyar la lucha internacional contra el fascismo, y defender la democracia a nivel local.

Repensar el Estado ~

Durante 20 años, la profesora de Historia Latinoamericana de la Universidad de Texas en El Paso (UTEP), Sandra McGee Deutsch investigó la extrema derecha argentina de los años 1900 a 1932; y realizó un estudio comparativo de los grupos derechistas de Argentina, Brasil y Chile, entre finales del siglo XIX y 1930. El grado de avance que había alcanzado en esa línea de investigación, entre otros motivos, la llevaron a interesarse por la historia de las mujeres judías en Argentina. En los testimonios de las entrevistadas, cuando les preguntaba cuál fue la actividad más importante de su vida, la mención reiterada de la Junta de la Victoria abrió para la historiadora un nuevo camino dentro de su trayectoria intelectual. En los periódicos comunistas “La Hora” y “Orientación” encontró datos, acontecimientos y nombres con los que comenzó a reconstruir la historia del que fuera el más grande grupo político de mujeres anterior al primer gobierno de Juan Domingo Perón.

La investigadora recorre localidades del interior del país para conocer cuál fue la actividad en las filiales del movimiento. En octubre disertó en la FCJS, invitada por la Secretaría de Ciencia y Técnica de esa unidad académica; y el Programa de Investigación “Repensar el Estado, repensar la Democracia”.

Dentro del campo de estudios históricos, la investigación aborda un hecho ignorado hasta hoy de la lucha antifascista internacio-

nal, que además fue protagonizado por mujeres de gran parte del país: “Este estudio hace más que simplemente llenar un hueco porque demuestra no solamente la capacidad política de las mujeres argentinas antes del sufragio, sino la variedad de antifascismos en el mundo, que eran movimientos complejos y multifacéticos”, definió la disertante.

peligro del fascismo, en particular para las mujeres.

Las causas del final

Antifascistas y defensoras de la democracia

La Junta de la Victoria celebró la apertura de su sede en Buenos Aires el 13 de septiembre de 1941, poco después de la invasión alemana a la Unión Soviética. Según McGee Deutsch, el movimiento gestionó el envío de ayuda a los aliados, a la vez que “observó que era un momento difícil para la democracia argentina, que estaba experimentando incursiones fascistas”.

El objetivo transnacional reuniría así a miles de mujeres en todo el país, comprometidas a nivel local con la defensa de la democracia, frente a la amenaza del nacionalismo.

El movimiento se basó en experiencias previas de participación y activismo en las que las mujeres habían desempeñado roles estratégicos; como la ayuda a presos políticos durante la década de 1930; la producción cultural desde el periodismo, el arte y el trabajo intelectual; el apoyo a los republicanos durante la Guerra Civil Española; y la lucha por los derechos de las mujeres, que deri-

Sandra McGee Deutsch en la presentación realizada en la FCJS.

vó en 1936 en la fundación de la Unión de Mujeres Argentinas.

Activas y diversas

La investigación de Sandra McGee Deutsch revela el pluralismo de la Junta de la Victoria, que contuvo a mujeres de distintas clases sociales, convicciones políticas, etnias y religiones. Mujeres de clase alta, angloargentinas, representantes de familias terratenientes del interior, intelectuales de clase media, artistas, escritoras, médicas, maestras, se unieron a la Junta y participaron en las más de cien filiales que funcionaron en todo el país. En su mayoría se trató de amas de casa de variados orígenes de clase que militaron junto a obreras fabriles. Mu-

jeres judías, y no judías de países invadidos por los alemanes participaron activamente, a la par de las descendientes de otras etnias, y grupos de inmigrantes, junto a los que conformaron una red de apoyo a los aliados.

“Las acciones de la Junta de la Victoria llevaron el mensaje antifascista a gran parte del país, movilizaron a las mujeres donde estaban, en sus casas, granjas y barrios; reduciendo así su aislamiento y preparándolas para desempeñar papeles cívicos”, sintetizó la profesora.

En el campo y en la ciudad, las mujeres reunieron recursos materiales y dinero para apoyar a los aliados, promovieron la participación popular; e hicieron visible el

Según la investigadora, fueron múltiples las causas que debilitaron el accionar de la Junta de la Victoria. Entre ellas, mencionó que el concepto de democracia se limitaba a los aspectos formales, sin considerar la necesidad de un cambio social profundo. Ciertas incongruencias con relación a esa concepción pudieron limitar las adhesiones y continuidad de la Junta.

Los vínculos con el comunismo provocaron ataques a los locales del movimiento, perpetrados por grupos nacionalistas. Por otra parte, la defensa de la democracia opuso a esas mujeres al régimen militar que se inició tras el Golpe de 1943; que decretó el cierre de sus oficinas, y a comienzos del año siguiente lo clausuró, de la misma manera que ocurrió con otras organizaciones. Aunque en abril de 1945, el gobierno autorizó su reapertura, “la Junta fue disminuyendo. El final de la guerra, las elecciones y la concesión del sufragio femenino, eliminaron sus principales objetivos”, señaló la historiadora.

Además, aunque internamente, la Junta había logrado un funcionamiento democrático y equilibrado en cuanto al nivel de participación regional, la fase más activa duró menos de dos años, en los que no se generó una rotación de referentes que aportaran vitalidad al movimiento.

14 El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

Vida Universitaria BREVES

Con actividades recreativas, culturales y deportivas

Se abre la octava temporada del Predio UNL‑ATE El jueves 28 de noviembre, a las 11.30, será el acto formal de apertura de temporada. La temporada de piletas y el período de inscripción a la Colonia de Vacaciones ya comenzó. La propuesta de actividades será amplia, renovada y para toda la familia.

Verano 2013–2014 ~

Con una novedosa y variada propuesta de actividades recreativas, culturales y deportivas para todas las edades, el Predio UNL‑ATE se prepara para recibir a miles de visitantes durante la octava temporada de verano 2013‑2014. Así, durante los meses de diciembre, enero y febrero, socios e invitados de todas las edades podrán disfrutar de múltiples espacios y diversas actividades totalmente gratuitas.

Para asociarse

La modalidad de asociación es mensual. Los interesados deben acercarse al pórtico principal del Predio UNLATE y presentar la siguiente documentación: - DNI - Documentación que certifique categoría de usuario: recibo de sueldo, copia del contrato o certificado de alumno regular.

- Documentación que respalde el grupo familiar.

EL PREDIO CUENTA CON DOS PILETAS. UNA RECREATIVA Y OTRA PRE‑OLíMPICA.

En este sentido, el jueves 28 de noviembre, a las 11.30, se realizará la presentación de la temporada estival en el Predio UNL‑ATE con la participación del rector del UNL Albor Cantard y el secretario general de la Asociación Trabajadores del Estado (ATE), Jorge Hoffmann.

Anticipando la temporada

Con la llegada de la temperatura primaveral, el Predio UNL‑ATE habilitó una de sus piletas para que socios e invitados puedan disfrutar de la pileta pre-olímpica climatizada a cielo abierto. La zona está

habilitada diariamente de 9 a 19 con servicio de guardavidas.

Los interesados en acceder a la pileta deberán presentar certificado médico. La revisación médica se puede realizar en el Centro de Salud que funciona en el Predio UNL‑ATE, de lunes a viernes de 10 a 12, en forma gratuita. El trámite se realiza por única vez y es válido para toda la temporada.

asociados de la UNL y de ATE que tengan entre 4 y 13 años.

Con una particular impronta diseñada en función a las dimensiones del juego y la natación, las actividades se desarrollarán durante 11 semanas (del 9 de diciembre al 21 de febrero de 2014), de lunes a viernes de 8 a 13. Cada grupo de colonos comprenderá entre 25 y 30 niños que estarán a cargo de personal idóneo de amplia trayectoria.

Las inscripciones se realizan en forma anticipada, en el Pórtico principal sobre Costanera Este, de lunes a viernes de 8 a 20. El período de inscripción se extenderá hasta el 5 de diciembre o hasta completar cupo mientras que el costo de la colonia dependerá de la cantidad de hermanitos que asistan y si incluye o no transporte puerta a puerta. La primera reunión de padres se realizará el 3 de diciembre, a las 21, en el “Gimnasio 15 de Junio” del Predio UNL‑ATE. [+] info

Colonia de Vacaciones

Por sexto año consecutivo, el Predio UNL‑ATE abre su Colonia de Vacaciones para los hijos de los

(0342) 4571149 informes@prediounlate.org.ar

Receso en el Comedor Respetando el calendario académico, el Comedor Universitario de la UNL brindará su servicio de almuerzo hasta el viernes 29 de noviembre inclusive y reiniciará las actividades en marzo de 2014 para inaugurar su séptima temporada. Las fechas rigen para todas las sedes y puntos de venta. Luego del receso estival, las chequeras adquiridas durante 2013 pierden su valor.

Talleres en el Predio Con motivo de finalizar otra edición de "Talleres en el Predio", se realizará un acto de entrega de certificados para quienes participaron de alguno de los dos ciclos de capacitación dictados durante el segundo cuatrimestre en las instalaciones del Predio.

En la ocasión, se expondrán además las producciones e imágenes de cada uno de los talleres. La actividad tendrá lugar el sábado 9 de noviembre, a las 11 en el Anexo del Gimnasio 15 de Junio del Predio UNL-ATE.

Ceremonial Deportivo Los días 12, 14, 26 y 28 de noviembre se dictará el curso Ceremonial Deportivo y estará a cargo de María Emilia Landi. El cursado será de 19 a 21 en el Predio UNL-ATE. El curso es arancelado y está destinado a profesores de educación física, docentes, directores, presidentes y dirigentes de clubes, estudiantes y público general.

Más información al teléfono (0342) 4571149 int. 3 y al mail deportes@unl.edu.ar.

Conferencia

El gimnasio del Predio Más de 800 corredores adquirió nuevos aparatos en el Maratón de la UNL

El gimnasio de musculación que funciona en el Predio UNL-ATE (sede Santa Fe) recientemente incorporó nuevos elementos y máquinas para brindar un mejor servicio a la comunidad universitaria, a los asociados del Predio y de ATE. Es así que se incorporaron elementos de peso (más de mil kilos), poleas, camillas y bancos de pecho, entre otros.

Gabriel Pinto, profesor encargado del gimnasio, explicó que “el gimnasio se adapta a todas las posibilidades. Todos pueden venir, desde los que realizan una actividad de baja intensidad, como los

de mayor exigencia. Algunas personas ya vienen con una rutina, y otras no, entonces se arma acá y se los acompaña”.

Por otra parte, Esperanza también está instalando su gimnasio.

El director de Deportes UNL, Marcelo Niklison explicó que “como había algunos aparatos que se repetían en el Predio, se los llevó a Esperanza para ser colocados en el Club Juventud y brindar un nuevo servicio a los estudiantes”.

Los horarios del gimnasio en el Predio UNL-ATE son: lunes, miércoles y jueves de 18 a 22; martes de 18 a 21, y viernes de 17 a 20.

El sábado 19 de octubre se realizó la tradicional maratón para celebrar el aniversario Nº94 de la UNL. En esta edición se superaron todas las expectativas ya que convocó a más de 800 atletas que, a pesar de las altas temperaturas (la largada fue a las 16.30, con poco más de 30º), se animaron a completar la competencia. Como todos los años hubo una carrera participativa de 5km, y una competitiva de 10km.

En esta última los resultados de la clasificación general dieron que, en hombres, el ganador de la corrida fue Héctor Gómez, seguido de Luis Arias, quedando en el tercer puesto

Gustavo Oliva. Mientras que en mujeres la ganadora fue Lorena Carusi, seguida de Patricia Ponce, y Andrea Lazarini en tercer lugar.

Desde la Dirección de Deportes, además se hizo entrega de trofeos en reconocimiento a los atletas Jorge Fridman; Arias, y Carusi, quienes vienen participando de esta maratón desde hace algunos años.

Durante la tarde estuvieron acompañando esta actividad el rector de la Universidad, Albor Cantard, el Secretario de Bienestar Universitario, Gustavo Menéndez, y el director de Deportes UNL, Marcelo Niklison.

Historia social de la comida La Secretaría de Extensión de la UNL organiza la conferencia titulada “Una historia social de la comida. Análisis actual de la situación alimentaria global”, que brindará Patricia Aguirre, antropóloga especializada en el tema alimentación. La actividad se realizará el miércoles 13 de noviembre, de 16 a 18.30, en el salón de actos de FADU-FHUC. La conferencia es con entrada libre y gratuita y se entregarán certificados de asistencia. Pero se ofrecerán bonos contribución voluntarios de $10 que serán convertidos en raciones de alimentos IUPI que serán donadas a organizaciones sociales que cuentan con comedor comunitario de la ciudad de Santa Fe. Sobre la conferencista

Patricia Aguirre es doctora en Antropología de la Universidad de Buenos Aires. Profesional del Departamento de Nutrición del Ministerio de Salud. Docente e Investigadora del IDAES. La preinscripción se realiza hasta el lunes 11 de noviembre a través de alimentosnutritivos@ unl.edu.ar.

El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

15

Encuentro sudamericano

Universidad y salud

Cinco trabajos premiados en Jóvenes Investigadores de AUGM

Cátedra Abierta "Ramón Carrillo"

Ciencia para el desarrollo ~ Orlando

Sotto, Esteban Gioria, Franco Sobrero, Verónica Ferrando y Fabricio Chiappini son los autores de las presentaciones. Dos fueron como “Mejor trabajo modalidad póster” y tres como “Mejor trabajo modalidad oral”.

En el marco de las XXI Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo (AUGM), cinco trabajos de la UNL fueron premiados. La delegación de la Universidad estuvo integrada por 40 jóvenes que presentaron 39 trabajos en las jornadas que se realizaron del 14 al 16 de octubre en la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), en la ciudad de Corrientes.

En esta edición, denominada “Ciencia para el desarrollo de los pueblos”, se expusieron 719 trabajos científicos de jóvenes investigadores provenientes de 25 de las 29 universidades nacionales, de Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Uruguay y Paraguay, que son parte de la AUGM. Para esta edición se definieron 26 temáticas para la presentación de los trabajos y se premió tanto al “Mejor trabajo modalidad póster” como al “Mejor trabajo modalidad oral” de cada temática. La UNL recibió dos distinciones en la primera categoría y tres en la segunda.

Los premiados

Uno de los dos premiados para la modalidad póster fue Orlando Sotto de 28 años, egresado de la Licenciatura en Administración de la FCE, por su investigación “Las cooperativas de trabajo y su posibilidad de desarrollo en el marco

de la economía social y solidaria en la ciudad de Santa Fe”.

También recibió la distinción, en representación de la investigación “Síntesis verde de nanopartículas de plata en un microreactor continuo: optimización de parámetros”, Esteban Gioria de 22 años, estudiante de Ingeniería Química y pasante en el área de Físicoquímica de la FIQ. “Mi tarea de investigación se basa en la Nanotecnología, que es una rama bastante nueva. El motivo de anotarme en las Jornadas fue que ingresé en la carrera con la idea de dirigirme a la industria, pero después me di cuenta que había muchas posibilidades de investigación más que nada en lo que es el Polo Científico-Tecnológico del Litoral”, remarcó Gioria.

Por su parte, Franco Sobrero también de 22 años, estudiante de Ingeniería en Agrimensura de la FICH fue premiado por la exposición oral de su investigación titulada “Configuración del cauce principal del río Paraná en los Siglos XIX y XX, evaluadas desde

2014 en Chile

Al final de las jornadas se dio a conocer formalmente la sede de 2014 que será la Universidad de Playa Ancha, en Chile.

Chiappini, Sobrero y ferrando.

Gioria y Sotto.

Se realizó la presentación de la Cátedra Abierta "Ramón Carrillo", perteneciente a la ESS. Se trata de un espacio académico que pretende articular objetivos pedagógicos y sanitarios, iniciando su expansión desde el eje de políticas públicas.

En una sala colmada de público, la apertura del encuentro estuvo a cargo del decano de la FBCB, Javier Lottersberger. Luego se trataron dos temas: la seguridad vial y la donación de órganos.

El panel intersectorial sobre políticas públicas y seguridad vial contó con la presencia director de Formación y Divulgación de la APSV, Sebastián Kelman; el director del hospital “Dr. José María Cullen”, Francisco Sánchez Guerra; el vicedirector del hospital de Rehabilitación Integral “Dr. Vera Candioti”, Ricardo Atuch; y la directora provincial de Inclusión para Personas con Discapacidad, Gabriela Bruno.

Por otra parte, el segundo panel estuvo a cargo del director del Centro Único de Donación, Ablación e Implante de Órganos (Cudaio), Pablo Maidana, quien abordó la temática de la donación de órganos en la ciudad de Santa Fe.

cartografía de navegación de pequeña escala”.

Verónica Ferrando de 25 años y estudiante de la Licenciatura en Biotecnología de la FBCB fue destacada por su investigación: “Cepas de Lactobacillus Plantarum con potencialidad probiótica: Supervivencia al Stress térmico, osmótico, oxidativo”. “Me presenté a las Jornadas porque son una oportunidad para hacer intercambio no sólo a nivel académico sino a nivel cultural. Me parece que estas Jornadas fueron muy buenas y hubo trabajos de calidad, en mi área en particular

el jurado realizó preguntas con criterio”, sostuvo Ferrando.

Finalmente, Fabricio Chiappini de 25 años, egresado de la Licenciatura en Biotecnología de la FBCB, recibió un reconocimiento por su trabajo: “Desarrollo de una plataforma para la producción de biofármacos basada en la modificación genética de células Cho-k1” y fue reconocido en el acto de cierre.

Decidí participar de la movilidad ya que quise llevarla a cabo durante mucho tiempo y, en este caso, además de conocer otra cultura y aprovechar la gran cantidad de posibilidades del intercambio, podía continuar mis estudios e interiorizarme en el derecho de otro país. Esta vivencia es enriquece-

dora en múltiples aspectos. Me llamó la atención el modo en que se diferencian las costumbres, la historia e instituciones jurídicas de un país a otro, incluso dentro de América Latina. Ser estudiante de intercambio es sumamente especial. En una ciudad tan grande temía por el contacto con las

personas y destaco que han sido muy amables y carismáticos, tanto mis compañeros de clase y profesores como las personas en general, que buscaban brindarme ayuda por ser extranjera. Agradezco a la UNL por permitirme vivir esta experiencia única y facilitarlo siempre.

¿Cuántos lugares y personas ya he conocido? No los conté (creo que tampoco podría), pero cada uno con sus paisajes, experiencias, ideas, pasados y presentes me han aportado algo; ¿cuántos lugares y personas me faltan por conocer? ¡Miles! Es muy difícil traducir en palabras las sonri-

sas, los abrazos y el aliento que despiertan aquellos que conocés cuando viajás. Agradezco a todos los que me dieron un empujón para llegar al país de la cultura tradicional, de la gran civilización Inca: Cuenta con sierra, selva, costa; es poseedor de una cultura gastronómica inmensa y,

desafortunadamente, de una gran desigualdad social que no influye en la calidez de sus habitantes.

Esta oportunidad que me dio la UNL es una de las mejores vivencias que he tenido, me ha hecho crecer tanto académica como personalmente, amar aún más mi carrera, mi Universidad y mi ciudad.

[+] info

www.grupomontevideo.edu.uy

Continuidad

Esta es la presentación y primera entrega de la Cátedra Abierta "Ramón Carrillo", pero se trata de un proyecto que seguirá desarrollándose en el tiempo. Se proponen como ejes para el período 2013- 2014: política pública en salud en la provincia de Santa Fe, análisis actual, perspectivas y futuro; Salud y Desarrollo Social, municipios comprometido con la ciudadanía, caso Santa Fe Ciudad; participación comunitaria en salud; salud laboral y medio ambiente.

De viaje Tamara Nazaret Leone Universidad Autónoma Metropolitana, Distrito Federal, México. · 22 años. · Estudiante de Abogacía (FCJS). Convenio bilateral UAM – UNL. · Duración: 5 meses.

María Rosario Haeffeli Universidad de César Vallejo, Lima, Perú. · 24 años. · Estudiante de Abogacía (FCJS). Convenio bilateral UCV – UNL. · Duración: 5 meses.

16 El Paraninfo | NOVIEMBRE de 2013

Contratapa cultura científica

Química (Re)Activa aborda fenómenos, principios y reacciones químicas que atraviesan múltiples aspectos de la vida cotidiana y de las actividades humanas. La propuesta es compartir temas de interés y sus contenidos disciplinares e invitar a la experimentación a través de audiovisuales disponibles on line. Así, la Facultad de Ingeniería Química abre un nuevo espacio para promover una cultura científica integradora y participativa.

¿Dónde estamos parados?

Figura 1 A simple vista no parecen pasar muchas cosas en el suelo, sin embargo constantemente ocurren transformaciones químicas bajo nuestros pies. Esto sucede porque el suelo es un sistema muy complejo en el que coexisten tres fases, una sólida, otra líquida y otra gaseosa en estrecho equilibrio. Mientras que la fase sólida está rodeada de películas acuosas que forman la fase líquida, la fase gaseosa ocupa aquella parFigura 1te del espacio de poros entre las partículas de suelo que no está llena de agua.

Entre los sólidos que componen la fase predominante hay tanto minerales como materia orgánica y biomasa. Es la presencia de este complejo conjunto lo que posibilita constantes transformaciones y reacciones.

En particular, lo que sucede en la capa superior es de suma importancia para el hombre ya que es ahí donde se encuentra el alimento que nutre a las plantas.

Hierbas, raíces de árboles y ramas son algunos de los restos vegetales que conforman la fuen-

te primaria de materia orgánica en el suelo. Por ejemplo, cuando se cosechan los suelos cultivados, gran parte de tallos, hojas y todas sus raíces son abandonados sobre el terreno constituyendo lo que comúnmente se denomina “rastrojo”.

Por su parte, los excrementos y cadáveres de animales constituyen la fuente secundaria de materia orgánica. Todo esto, cuando llega al suelo, se modifica hasta convertirse en humus. Los microorganismos del suelo atacan los tejidos originarios a fin de producir su descomposición. Cuando los ciclos vitales de estos microbios concluyen, dejan sus cuerpos que contribuyen también como matera orgánica.

Figura 2

Figura 2

Figura 2

Un suelo que no cuenta con residuos orgánicos tiene una actividad bioquímica prácticamente nula, porque son ellos la principal fuente de energía para los microorganismos. El carbono, nitrógeno, fósforo y azufre son proporcionados, principalmente, por esta materia orgánica, relacionada directamente con el crecimiento de los vegetales.

Por otra parte, los residuos or-

Autores Lic. y Prof. en Química Adriana Acosta Docente-investigador FIQ|UNL Lic. y Prof. en Química Graciela Olmos Docente-investigador FIQ|UNL Editora Lic. Carolina Revuelta Directora de Cultura Científica FIQ-UNL Ilustrador Guillermo Valarolo Imagen Cultura Científica FIQ-UNL

gánicos afectan las propiedades fáciles de trabajar y, con frecuendel suelo ya que funciona como un cia, con tendencia a la aridez. Los “granulador” de las partículas mi- suelos arenosos son inertes desnerales. La materia orgánica tien- de el punto de vista químico, con de a aumentar la capacidad de al- poca adherencia y carentes de remacenar agua e iones nutrientes. servas de nutrientes, con buena Los agricultores que conservan aireación, muy alta permeabilidad el suelo tienen mejores cosechas y nula retención de agua. porque la fertilidad depende de Finalmente, los suelos limosos su capa superior. El subsuelo, que tienen la mejor capacidad para está inmediatamente debajo de la retener mucha agua en una forcapa superior, contiene alimentos ma que puede ser usada por las pero en una forma que las plan- plantas. tas no pueden usarlos fácilmente.

Más abajo se encuentra la roca madre, que es una capa de pieFigura 2 dra de la cual la planta no puede nutrirse.

Además de la materia orgánica presente, la posibilidad de obtener buenas cosechas está ligada a la adecuación de cada cultivo al tipo de suelo que le es propicio. Por ello es necesario conocer la textura del suelo que indica el contenido relativo de partículas de diferente tamaño (arena, limo y arcilla). La textura tiene que ver Un ejemploFigura típico3en la provincon la facilidad con que se puede cia de Santa Fe es el cultivo de trabajar el suelo, la cantidad de frutilla que necesita un suelo con Figura 3buen drenaje, de textura arenosa agua y aire que retiene y la velocidad con que el agua penetra en el y una profundidad de 0.80 m. suelo y lo atraviesa.

Pero además de adecuar el culLos suelos arcillosos corres- tivo a la textura del suelo es neceponden a los comúnmente llama- sario hacer un buen manejo que dos pesados, ya que son plásti- evite su erosión hídrica.

Figura 3 El agua cos y con fuerte poder adhesivo que corre desgasta la capa aracuando están húmedos, y duros ble, reduce las producciones y decuando están secos, lo que hace posita sedimentos en lagos, arroque sean difíciles de trabajar. Asi- yos y depósitos. mismo, los suelos arcillosos son La erosión del agua está promuy activos desde el punto de movida por un suelo desnudo y vista químico (adsorben iones y erosionable, pendientes largas o moléculas), son muy ricos en nu- empinadas y la ausencia de práctrientes y retienen mucha agua. ticas de conservación. El cultivo En cambio, los suelos areno- de plantas frondosas, el mantesos se caracterizan por ser livia- nimiento de la materia orgánica y nos o sueltos, faltos de cohesión, evitar el sobrecultivo y la compac-

tación, ayudan en el control de la erosión hídrica.

A través de la investigación es posible conocer la aptitud de suelos, lo que puede traducirse en el diseño y perfeccionamiento de mapas. Estas cartas permiten a los productores conocer mejor sus tierras, optimizar su aprovechamiento y hacer un manejo adecuado. También son de utilidad para ingenieros agrónomos que deben brindar asesoramiento así como también para ingenieros civiles que deben contemplar las propiedades de los suelos a la Figura 3 hora de planificar y proyectar rutas y construcciones.

Figura 4

Hasta aquí hemos hablado de las distintas características de los suelos. Ahora te invitamos a experimentar con muestras de suelo de nuestra zona.

Ingresá a www.youtube.com/fiqculturacientifica y acompañanos a experimentar con la Química.

[+] info

www.fiq.unl.edu.ar/culturacientifica www.facebook.com/culturacientifica