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目錄
第一家 HOME01
02/2019
樓市風雲 08 13
樓市大趨勢 買賣都不易 房價升幅 賭城重登王座
市場情報 16 20
美家潮流的In和Out 裝修決策的投與捨
雅士名宅 23
矽谷山上的Star Trek科技豪宅
品味家居 28 31
一道黑牆帶來的 輕鬆與活力 主臥浴室 實而不華
花園新概念 35
樹皮也是一道風景
智能家居 37
P08
回看CES：智能家居無所不在
材料專頁 43
廚房工作台 盡情發揮想像力
行業資訊 46
聽八旬房地產經紀人分享
外遊新潮流 50
P20
灣區周邊受寵的度假小屋
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總 編 輯：梁建鋒
發行：星島日報發行部
副總編輯：陳之茵
印刷：明華印刷公司
本刊署名文章作者自負文責，其立場不一定代表本刊。本刊保留所有圖文版權。
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HOME 01 | 02.2019
樓市大趨勢 買賣都不易 文/本刊編譯
樓市風雲
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第一家 | 二月號
2019年對於 購 房者來說，仍將面臨這些年 來 耳 熟 能 詳 的一 些 挑 戰：房 屋 供 應 量 繼 續 短 缺；房 價 和 房 貸
但
對買房者和申請房貸的人士來說，2019年
利率仍有可能上升，這些都
也有好消息：建築商正在興建更多的入門級 住宅，貸款商逐步簡化申請程式，令房貸更
令可負擔性下降。
易申請，首次置業者的需求也日受關注。 以下是2019年值得關注的9個有關房市和房貸的趨
勢。
一、更多房子上市 過去6年，房地產市場都是賣家市場，即市場上的 買家要多於待售房屋，令到房屋定價權由賣家主導，在 2019年，賣家市場仍將持續。 長期的賣家市場無疑對買家極為不利，但展望未 來，買家還是看到一點希望，那就是上市的房屋將會增 多，問題在於，更多的待售房屋或釋放買方被壓抑多時 的購買欲望，結果令市場需求仍然高於供給量。 Realtor.com預測：「雖然買家的處境不會惡化，但 在大多數的市場中，他們的處境仍無改善。」 那麼房屋短缺究竟有多嚴重呢？根據房地美 （Freddie Mac）的預測，如果要滿足人口增長帶來的需 求，那2017年應該多建37萬個單位，「在建築量上升 前，住房成本仍將高於人們的收入，這將阻礙人們組建 家庭，也令數以百萬計的家庭難圓住房夢。」
二、房價繼續上升 在2019年，房價方面將會好壞消息參半。 首次看看壞消息：房價估計會繼續上揚；再看看好 消息：大多數觀點認為，2019年的房價上升速度會低 於2018年。 全國房地產經紀人協會（NAR）首席經濟學家雲氏 （Lawrence Yun）表示：「房屋漲速將會減慢，在房市 中輕易賺錢的時代將結束，但房價仍維持升勢。」NAR 預測，2019年二手屋的升幅是2.5%，房屋中位價將升 至26.52萬元，在2018年，升幅則達4.7%，中位價是 25.87萬元。 CoreLogic 和 Realtor.com也認為2019年二手屋
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HOME 01 | 02.2019
的價格升幅將放緩。CoreLogic首席經濟學家諾薩夫特
棄入市，對於一間30萬元的房子，增加0.25或0.5個百
（Frank Nothaft）表示，2018年的房屋增值將會放緩，
分點的房貸利率，只會令月付款增加75到100元，「雖
「屋價和利率的上升將令買家減少，導致市場升幅逐漸
然這並非微不足道，但未至於影響買家決定。」
放緩。」
Realtor.com的首席經濟學家黑爾（Danielle Hale）
不過，並不是所有人都認為2019年的房價升幅會
表示，在很多市場，房價已經到達可負擔性的臨界點，
放緩，房利美（Fannie Mae）就預測，2019年的房價將
她相信價格最終會放緩，並與收入相一致，在2019
上升4.7%，比2018年的4.5%要高。
年，她預計將在德州El Paso、奧克拉荷馬州Tulsa，以 及田納西州Chattanooga等可負擔性較強的地區，房屋
三、房貸利率將繼續上升
銷量會大幅增加。
從2018年初到該年的12月中，30年固定房貸利率
五、新屋變小
上升不到0.75個百分點，升至4.75%，專家們預測2019 年的房貸利率將繼續上揚，但上漲速度較慢。
從買屋者的角度看，大多數地區需要更多的房屋供
房地美估計，2019年30年固定房貸利率將上升半
應，而這些房子的價格最好在可負擔的範圍內，畢竟，
個百分點，NRA則估計升0.4個百分點，房利美更認為
很多首次置業者往往買的是入門級住宅，而不是永久性
只有0.1個百分點。
住宅，因此他們希望價格可以低於當地的房屋中位價，
不過要記住的是，這些預測是指年底時的利率，
有跡象顯示，建築商們正在修建面積更小、可負擔性更
但一年之間，房貸利率可以上下波動。例如，在
強的新屋來回應買家的要求。
NerdWallet的每日房貸利率調查中，30年固定房貸利
全國房屋建築商協會（National Association of
率在2018年初是4.09%，到11月9日升至5.09%，但之
Home Builders）首席經濟學家迪茨（Robert Dietz）在一
後在一個月內就下跌了超過0.25個百分點。
篇博文中表示：「延續近年來的趨勢，2018年第三季度
四、可負擔性依然是一個問題 隨著房價和利率的上升，買家們發現現在房子的可 負擔性愈來愈低了。 Navy Federal Credit Union房貸部高級副總裁霍珀 （Randy Hopper）表示：「我們確實擔心可負擔性，尤其 是某些地區，房屋存量極低。」房屋存量低的地區房價 往往增長最快，因為當地對房屋的需求超過了供給。 霍珀表示，逐步上揚的房貸不會導致太多的買家放
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第一家 | 二月號
新建獨立屋的面積繼續減少。過去三年來，由於逐步增
Institute去年夏天發表的研究佈告表示：「過去10年，首
加建造入門級住宅，新屋的面積一直在縮小中。」
次置業者主導了房貸市場，直到今天他們所佔的市場份 額仍非常高，短期內看不到會有什麼改變」
根據美國人口調查局的資料，在2018年第三季
該研究所稱，在房市危機前，首次置業者戰略房貸
度，新建獨立屋面積的中位數是2320平方呎，較三年
市場四成的份額，而最近，則佔到六成。
前的2440平方呎減少了4.9%。 霍珀表示，Navy Federal的會員通常購買30萬元以
Genworth Mortgage Insurance首席經濟學家劉天
下的房子，並且喜歡買新房子，他鼓勵建築商多興建這
（Tian Liu）表示，在過去三年，房屋銷售增長中，八成
類房子。「我認為多年來，建築商一直將目光放在50萬
來自首次置業者，而理由很簡單：他們代表了被壓抑多
元以上的市場上，因為這類房子的利潤更合理，但現在
時的需求。
他們發現，在低端市場有著大量的被壓抑著的需求，他
劉天說：「從2007年到2015年，我們估計大約有
們可以繼續建造這類新房子給社區，事實上，我們已經
300萬首次置業者將買屋期限延後，現在他們已經到了
看到這類房子出現大幅增長。」
無法在延後的年紀了。他們的住房需求非常現實，讓
新屋中位價在2018年春季就開始出現減速，在10
一家人生活在出租公寓中並非他們的願望，他們想擁有
月份，新屋房屋中位價是30.97萬元，比一年前下跌了
自己的地方，因此我想未來幾年這方面的需求會非常強
3.1%，不過無論是房利美還是房地美，都認為2019年
勁。」
新屋價格會回升。
七、貸款標準稍放寬
六、首次置業者佔主導
在10年前的經濟危機中，房屋貸款商學到了一個深
無論是房地產業界還是房貸市場，都將服務重
刻的教訓，那就是必須確保借款人能夠還錢。之後很多
點放在首次置業者上，並且有著充分的理由，Urban
貸款商收緊了貸款審核標準，部分原因是貸款商自己的 要求，部分原因來自監管機構的壓力，這些變化令到獲 取房屋貸款不再那麼容易。 Urban Institute的住房金融政策中心認為，貸款商 在2008年金融危機後兩、三年的做法有點反應過度， 對此有貸款商表示認同，並開始逐漸放寬貸款標準。 紐約市貸款商Equity Now營運經理哈克特（Matt Hackett）表示：「改變不是很大，但的確比一年前寬鬆 了。當然了，有關貸款的指導規則並沒有大幅改變。」 他說，貸款要求的放寬包括減少要求提交的文件，降低
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但是，對於那些打算借款期不超過初始利率的人來
信用分數要求，以及容許更高的貸款對房產價值比例
說，ARM是一種很好的策略。例如3/1 ARM表示在三年
（即可以提升貸款額）。 房貸資料提供商Ellie Mae表示，信用標準是逐漸放
內有一個較低的利率，之後再每年進行調整。如果有人
寬的，在去年10月份，購房者的信用分數較一年前有輕
使用5/1 ARM，並在5年內重貸或出售房屋，那他就可
微的下降，用作衡量借款人債務負擔的債務對收入比率
以避開了利率重估的風險。
則有所上升，這意味著借款人的債務更高，如果一旦遇
九、過度自信的賣家難有作為
上財政困境，他們的應付能力將較弱。
如上文所述，2019年仍然是賣家市場，即買家數
八、更多借款人選擇可調利率房貸 （ARM）
量大於房屋供給，不過賣家很難期待近年來出現過的瘋 狂買家叫價競爭場面了。
每當固定貸款利率開始上升，你就可以看到很多人
Realtor.com經濟學家海爾（Hale）表示，對那些出
會選擇ARM，這一情景在2018年出現了，相信將延續
價高於本地房屋中位價的賣家來說，尤其難以期望劇烈
到2019年。買家選擇ARM的原因是其初始利率低於固
競價。目前的買家以首次置業者為主，他們打算購買的
定貸款利率，這令借款者在頭幾年的月付額較低，不過
是低於中位價的入門級房屋，因此作為賣家，「如果你
他們也要面臨這樣的風險：將來他們的利率和月付額有
的價格高於市場中位價，那你面臨較激烈的競爭，或者
可能走高。
你需要向買家提供某些優惠。」
現在看來很多人都願意承受這一風險，根據Ellie
他補充說：「令人驚訝的是，2019年無論對買家或
Mae的資料，在去年10月份，8.2%的房貸是ARM，而
賣家來說，都是困難的一年。」尤其是對於打算買低價
對上一年則只有5.5%。
房屋的買家和賣高價房屋的賣家來說，都不容易。
固定利率的上升並非人們採用ARM的唯一原因， 根據CoreLogic的說法，在高樓價地區，例如加州的聖 荷西等地，人們更傾向於採用ARM. 隨著利率的上揚，買家採用ARM可能不是一個好 主意，因為一旦年度貸款利率調整，借款人可能面臨更 高的房貸月付額。
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第一家 | 二月號
樓市風雲
房價升幅 賭城重登王座 文/本刊編譯
拉 斯 維 加 斯 很 熱 門，當 然了，這 裡 要 說 的，並不是它的賭場和紙醉金迷的夜生活。
從
房價漲幅看，這個「罪惡之城」是2018年
大量增加的工作職位和多元化的產業，所有這些都導
的熱門城市。這裡不但是人們來玩樂的地
致了房價風暴。」
方，還成為了人們渴望的居所。受益於南
大漲大跌
加州和鄰近城市的高房價和昂貴的生活成本，儘管 這裡的房價在2018年飆升，但這個位於內華達州南
自2018年6月以來，在S&P CoreLogic Case-
部的城市依然是美國最便宜的幾個都會區之一。
Shiller 20城市房價綜合指數中，拉斯維加斯就超越西
大拉斯維加斯地區房地產經紀人協會主席畢曉普
雅圖，成為房價增長最快的城市，在9月份，其房價
（Chris Bishop）表示：「人們遷來拉斯維加斯，這裡有
較一年前上升了13.5%。根據標準普爾的資料，它和
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HOME 01 | 02.2019
拉斯維加斯的Summerlin住宅區。
鳳凰城和坦帕（Tampa）一樣，過去10年來，既是漲幅最大
當中的一些人可能已經意識到，這裡的可負擔性更好，因
的城市，也是跌幅最大的城市。
此考慮永久性搬過來。」
標準普爾道鐘斯指數委員會董事長布利澤（David M.
人口和就業的增長推動了房價的上升，拉斯維加斯都
Blitzer）表示：「拉斯維加斯一直以來都是一個繁榮與蕭條並
會區的人口增加到2百萬人，成為美國人口增幅最快的城市
存的城市，它一直是四個升幅最大的城市之一，但危機到
之一。過去幾年，拉斯維加斯的職位幾乎每年都增加3%，
來時，又是跌幅最大的城市之一，看來現在它又在做這種
高於全國的增長率。
大幅擺動的遊戲裡。」
非旅遊業的增長
根 據 全 國 房 地 產 經 紀 人 協 會（ N a t i o n a l R e a l t o r s Association, NRA）首席經濟學家韓裔伊氏Lawrence Yun的
近年來，職位的增加並非主要依靠傳統的娛樂業和酒
看法，拉斯維加斯的房價比其峰值仍然低兩成。根據房地
店業。雖然永利（Wynn Resorts）這樣的賭場依然主導著拉
產跟蹤公司ATTOM Data Solutions的資料，2012年拉斯維
斯維加斯的經濟，而且據估算它們的價值高達150億元，不
加斯的谷底房價較2006年峰值跌去了62%。
過該市同時也是網上鞋類零售商Zappos的總部所在地，該
儘管房價一直在漲，但在拉斯維加斯買屋依然要比在
公司在2013年將總部從三藩市遷來，因提振拉斯維加斯市
南加州買要便宜得多。伊氏表示，18年第三季度拉斯維加
中心的經濟而備受讚譽。
斯的房屋中位價是29.46萬元，而同期的洛杉磯是62.89萬
與此同時，Zappos的母公司亞馬遜（Amazon）也正在
元，橙縣是83萬元，聖地牙哥則是65萬元。今年早些時
拉斯維加斯北部興建一個85.5萬平方呎的物流倉庫，預計
候，地產網站Trulia就指出，加州沿岸的居民將會遷移到拉
將帶來1千個工作職位，這是該地區的第三個同類倉庫。化
斯維加斯一帶。此外，Redfin分析了90個都會區超過1百萬
妝品零售商絲芙蘭（Sephora）也正在當地興建佔地71.4萬平
使用者的搜索結果，發現打算離開洛杉磯的人，最想前往
方呎的配送倉庫，以服務美西的12個州。
居住的是拉斯維加斯。
此外，拉斯維加斯已經成為職業運動對和其他賽事的
Trulia高級經濟學家楊格（Cheryl Young）表示：「有很
青睞之地。職業美式足球NFL運動家隊（Raiders）正在當地
多來自南加州的人會到拉斯維加斯一日遊或周末遊，他們
興建價值19億元的新運動場，將於2020年完工，而這一年
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第一家 | 二月號
Zappos
當地也有望舉辦NFL的選秀活動。2017年，全國冰球聯 盟（NHL）的拉斯維加斯金騎士隊成立，今年WNBA的拉 斯維加斯Aces女子籃球隊和足球聯盟的拉斯維加斯Light 足球隊也在這裡開始了他們的首個賽季。 畢曉普說：「這一切都為社區增添了價值，這也是人 們喜歡這裡的原因。」
面臨的挑戰 與全國其他地區一樣，拉斯維加斯也有可負擔危 亞馬遜
機。雖然職位有所增加，但並不是薪水高的職業，因此 當房價在該地區飆升時，薪水的增幅就追不上了。所 以，拉斯維加斯只是相對全國來說，買房仍有一定可負 擔性而已。 去年年底，拉斯維加斯的房市和全國一樣出現了放 緩的現象。房屋價格和銷售都有所下滑，11月份的房屋 存量較去年同期翻了一番。對此畢曉普並不擔心，他指 出目前的待售房屋只有7千間，遠低於正常時期的1.2萬 間，更遠遠低於上次房市危機發生時的2萬間。他說： 「在我眼中，現在仍然是傳統意義上的升值市場，而且表 現穩定。」 不過市場上仍有悲觀的看法，並憂心下跌趨勢會否 延續至今年，對此布利澤一言蔽之：「這完全是一場賭
拉斯維加斯市府大樓。
博。」
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美家潮流的IN和OUT 文/本刊編譯
IN：無罩燈光
OUT：柔和光澤
許多人都曾經感受到在刺眼的裸露燈泡下，自
三藩市普契尼集團（Puccini Group）的設計師科
己看起來比實際年齡老了很多，因此對無罩燈光遭
隆比克（Justin Colombik）表示：「微妙的間接照明裝
到淘汰，大概一點也不會吃驚。對於未經過濾的直
置，譬如檯燈、壁燈和櫥櫃下照明，能營造出適當
接燈光，紐約設計師傑恩（Thomas Jayne）表示：「我
的氣氛，卻不會壓倒一切。」
看到我們漸漸脫離遊戲節目使用的燈光。」
蘭登預測，流行趨勢將轉向更柔和且分散的燈
紐約設計師蘭登（Libby Langdon）同意該看法，
光，透過燈罩或不透明玻璃提供柔和舒適的光線。
指過去幾年來大家遭到裡面露出燈泡的玻璃球照明
右圖的Lutyens Lozenge檯燈是其中一例。另一個例
裝置的轟炸，現在終於結束了。邁阿密建築師圖澤
子是穿孔天花板，可創造自然的斑駁光線。傑恩補
（Jacqueline Gonzalez Touzet）亦稱，這種趨勢已經
充道：「我們偶爾會使用向上照射的燈光來增加局部
正式地達到頂峰，當中包括不自然的冷色LED燈具。
光線，並突出建築特色。」
16
第一家 | 二月號
OUT：漆器光澤
IN：垂直紋理
三 藩 市 設 計 師 希 利 亞 德（ H e a t h e r
網上設計零售商Radnor的創始人克拉
Hilliard）表示，近年來似乎每個人都裝飾了
克（Susan Clark）表示，設計師們正轉向絨
一間塗上漆器光澤的書房或更衣室。她建議
面革、亞麻和絲綢覆蓋的具觸感牆壁，以
只在聲明牆和內置設備等地點使用高光澤的
營造「具有多層特色的豐富環境」。納什維
漆面，再搭配令人意想不到的紋理牆壁。紐
爾（Nashville）的薩維奇（Jonathan Savage）
約室內裝潢公司Pembrooke and Ives的設計
建議在帆布或編織草布上塗抹石膏，以增
總監科曼（Brigitte Coleman）也建議，將高光
加房間的深度和尺寸。紐約設計師塔瓦諾
澤塗料與土質材料混合並用，例如經過不規 （Michael Tavano）進一步預言：「隨著人們渴 則表面處理的木材或石材。
望宜居的華麗感，畫廊般的白色住家將會消 失。」他使用帷幔或串珠壁紙，譬如右圖elitis 生產的Perles壁紙，同時懸掛裝框的藝術品。
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HOME 01 | 02.2019
OUT：輕金屬材料
IN：清爽的藤條
Decorist的創意總監麥卡錫（Jessica
紐約設計師卡爾（Laurence Carr）預測，
McCarthy）認為，鐵網椅具有非常特定的風
藤條在恢復流行後，將會以出乎意料的方式
格，並且感覺太時髦。洛杉磯室內設計師羅
受到使用，不僅僅擺設於夏天的祖母住處前
森伯格（Matthew Rosenberg）也放棄採用
廊，還會用於從燈具到座椅等裝飾項目，例
這種椅子，指大規模生產的鐵網椅因具有現
如圖中1stdibs的蝴蝶藤椅的座椅。羅森伯格
代且簡單潔淨的美學特色而大受歡迎，但人
認為：「它是一種更有機的選擇，提供與鐵網
們眼下開始尋找更有吸引力的天然材料。三
椅相同的幾何特徵，但不會那麼冷硬。」麥卡
藩市設計師科隆比克指出，諸如Saarinen和
錫特別喜歡藤條的多功能性，認為原色藤條
Eames等復古經典椅子也過了巔峰期，除非
具有傳統感，而漆成明亮的藍色的藤條則感
是原件，複製品已不再受到青睞。
覺很現代。
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第一家 | 二月號
OUT：花樣繁複的瓷磚
IN：斑紋釉面
Nest Studio創始人戴維斯（Jessica
戴維斯女士採用斑紋釉面的純色瓷磚，認為這比
Davis）告誡：「流行的圖案瓷磚可能產生反效
圖案瓷磚更漂亮，並具有更精緻的效果。三藩市設計
果，淹沒整個空間。」長島室內設計師巴布科
師佩尼亞（Kristen Pena）表示：「人們正趨向於特別
克（Allison Babcock）指出，特別繁複的摩洛
但不那麼響亮的瓷磚。」她喜歡中性、赭石和綠色瓷
哥瓷磚不像古典的石材或陶瓷地鐵磚那麼耐
磚，例如右邊的Fireclay海泡沫（Sea Foam）瓷磚。
用，在廚房裡經不起時間的考驗。洛杉磯設
雖然鑲嵌花樣的摩洛哥瓷磚已退出潮流，但沒
計師阿拉諾（Nell Alano）建議使用裝飾細節，
有圖案的玻璃瓦（zellige）瓷磚仍然具有吸引力。此
譬如凳子、摩洛哥風格燈具等物，營造希望
外，北卡羅萊納州羅羅利（Raleigh）的設計師加蒙斯
的效果，這些東西比所費不貲的摩洛哥瓷磚 （Zandy Gammons）和唐尼根（Liles Dunnigan）喜愛 更容易更換。
使用具有復古光澤的古典瓷磚。
OUT：磨損的繩結
IN：大而廉價的藝術品
洛杉磯設計師穆勒（Laura Muller）表示，
許多藝術品的價格相當驚人，但眼下令人印象深
60年代和70年代的波西米亞風格懷舊牆壁裝
刻的照片、版畫和原創作品比以往更容易獲得。One
飾和超大型紮染掛毯，近年來曾再度風靡一
Kings Lane販售的Jen Garrido原作版畫（圖右），
時，但在2018年達到了飽和點。事實證明
裝框的3x4呎大型版本，售價僅399元。波特蘭設計
扭曲的繩結已經過時。休斯敦設計師哈特森
師亨弗瑞（Max Humphrey）在Minted、Society6和
（Brooke McGuyer Hutson）同意：「我喜愛支
Eventide Collective找到相當巨大的作品。紐約設計
持手工藝人士和其作品，但家裡有一道掛著
師安德森（Caleb Anderson）推荐大眾到West Elm、
手工打結織物的牆壁感覺非常過時，」反之，
CB2、Saatchi Art等網站搜尋，並在Etsy上分析學生
他建議嘗試手繪且裝框的中國風格壁板，或
的創作。他還建議使用客製框來提升藝術水平，即使
古色古香的歐洲手工編織掛毯。
是低端產品也勝過在商店購買的成品。
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裝修決策的 投與捨 HOME 01 | 02.2019
市場情報
文/本刊編譯
如果你曾經為家居裝修，一定對此說法深有體會：比制定裝修預 算更難的是堅持將其實現。如何能達成？就是要知道何時該花錢、何 時該省錢。網站Home A dvisor的建築師、設計師、承包商和維修人 員等專業人士，總結出以下經驗，希望你下一個裝修工程不再頭痛。 以下五個方面是不應該心疼錢包而應大 力投資的。
【耐久的油漆】 承包商等級的便宜油漆比較薄，容易褪 色、留下污漬和出現影響外觀的瑕疵。不一 定要大增你的預算，購買每加侖100元以上 的天價設計師專用油漆，但值得投資在平均 30至40元一加侖的高質素油漆，而非每加侖 10至20元的便宜貨。品質較佳的油漆提供 充足的保護，通常一層油漆便足夠，而且耐 洗、不易褪色和不易發霉多年。
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第一家 | 二月號
【天然木地板】 根據HomeAdvisor的「真實價格指引」 (True Cost Guide)，安裝木地板平均盛惠 4,500元，那是乙烯基塑料和亞麻油地氈 的三倍成本。不過木地板的溫暖和美麗， 可謂無可匹敵的。而且它們能打磨多次， 所以它們或是你必須安裝的最後地板，那 是解釋到為何木地板可以大大提高物業的 價值，最終在你決定出售，或會收回那筆 投資成本。
【可以依賴的儲物櫃】 儲藏櫃是你每日互動最多的物件，包括 廚櫃。一個被粘住的抽屜或者一道你只使用 數個月就從鉸鏈鬆脫的門，將會令你對負責 裝修的人充滿怨恨。客製化的儲藏櫃能夠非 常昂貴，但現今你可以在合理的儲藏櫃中找 到堅固的裝配，包括燕尾榫(dovetail joinery) 和全開式滑軌抽屜。
【耐磨工作檯】 工作檯每日承受無數次的粗暴對待， 而且經常成為廚房的焦點，因此值得花多 點錢在標緻且耐用的物料上。花崗岩和雲 石等天然石是傳統用家愛好，但近年石英 的出現成為受歡迎的工作檯物料，原因是 外觀不錯，且極度耐磨，又毋須像其他天 然石般需要定期密封。
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HOME 01 | 02.2019
【專業設計師】 切勿低估一個稱職的設計師為你帶來的 價值，尤其是廚房或浴室翻修等較複雜項 目。如果你拆調牆壁加入新裝置，就需要花 錢聘請建築設計師，估計佔整體項目成本的 一至兩成。如果你只需要選擇配備或材料， 一名持牌廚房和浴室設計師的所需費用最多 只是建築師的一半價格。 如果以上投資令你預算快超支了，別擔 心，可以考慮削減以下項目來作出平衡。
【家電】 一套高級家電——冰箱、煮食爐和洗 碗機——動輒需要花2萬元，這指的是完 全按照你的家居尺寸度身定做。為了省 錢，你可以選擇類似外觀和功能、與櫥櫃 大小配套的冰箱、推入式煮食爐和傳統洗 碗機，約5,000元就有交易。
【浴室瓷磚】 雖然由天然石或玻璃製成的設計師專用 瓷磚無疑是與眾不同，但簡單的光面白瓷磚 既可以帶來優雅外表，成本又便宜。最重要 的是，它更容易保養。
【燈飾】 燈飾是另一個因為雕塑設計和奢華飾 面使預算大增的類別。如果你預算有限的 話，就跳過時尚設計的燈飾，只需確保整 體燈飾計劃收錄了環境光、工作照明和補 強燈的廣闊層次。
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HOME 01 02.2019 第一家 | |二月號
雅士名宅
矽谷山上的
Star Strk科技豪宅 文/本刊編譯
1990年代初念大學期間，庫拉什（Junaid Qur ashi）和朋友著迷於 觀看 《星際迷航》（Star Trek）。庫拉什回憶，那部科幻片「把我們從現實世界帶入 了幻想世界」。他說，工程系學生都特別喜愛影片中顯示的科技，譬如翻蓋手 機、及自動打開和關閉的燈光：「它點出了這個概念：未來會出現什麼技術？」
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HOME 01 | 02.2019
庫
拉什現在已是一位49歲 的成功科技企業家，在充 滿科技裝備的北加州家
中實現了當年夢想的未來主義功 能，譬如躺在床上就可打開百葉 窗，以及在進入浴室之前設定淋 浴的溫度。 歸功於他身為建築師的43歲妻
子朱納德（Malika Junaid）的幫助， 為全家人的宅第設計了超現代風格 的鋼鐵和玻璃結構，同時擁有向《星 際迷航》看齊的外觀。據朱納德稱， 焦點是「星際飛船企業」的一個非常 抽象的版本：一個伸展於室內游泳 池空中10呎高的圓形玻璃餐廳，彷 彿已經就緒待飛。 這棟六臥室豪宅位於矽谷的富 裕鄉間地區洛斯阿多斯山（Los Altos Hills），庫拉什和朱納德站在家庭 影院中，熱情地談論有關人工智能 相機的用途，並開玩笑地比較蘋果 手錶與Fitbits的勝負。庫拉什曾在 VMware等科技公司工作，現在主要 是投資人。他對著手錶發出指令示 範：「嘿Siri，關掉影院的燈！」朱納 德溫柔地翻了一個白眼道：「他在炫 耀，明明知道我不喜歡蘋果手錶， 我喜歡我的小Fitbit。」 豪宅耗資1000萬元、花了大約 三年時間才建造完成，到處配備先 進技術。換句話說，這是一棟智能 住家，燈光、聲音、溫度和保全錄 影機，甚至泳池溫度皆可透過智能 手機、蘋果手錶、Siri和Alexa、以 及佈置在家中四處的控制面板進行 調控，其中一個是具有《星際迷航》 風格的控制台。 在廚房裡，揮揮手就能命令一 道19呎長的後擋板縮回，露出一 個隱藏的電器存儲空間，而且在那 之後還有可上下移動的第二塊玻璃
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第一家 | 二月號
板，隱藏另一個備辦宴席者使用的狹窄廚房。某
式流理台喚出一個調料架。
些訪客可能無法觸及的上櫃門也使用機械操作，
為了使夢想成真，這對夫婦依靠技術整合
可自動關閉。還有另一個按鈕，在長形的白色島
公司ZettaComm、家庭自動化公司ELAN、及 Nortek Security & Control提供的技術協助。 其他向《星際迷航》致意的特點還有一個透 明的吸力電梯，如同影片中的著名台詞：「斯科 蒂，快讓我離開此地！」，載送人們快速升降。 庫拉什和他們的兩個寶貝女兒，14歲的米莎 爾（Mishal）和12歲的艾麗莎（Alisha）也是《星球大 戰》（Star Wars）的粉絲。在18人座的家庭影院 中，天花板上裝飾著千禧獵鷹和其他兩艘《星際 大戰》宇宙飛船的圖像，後牆畫著《星際大戰》片 首的線條。
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HOME 01 | 02.2019
女孩們對睡房的設計要求也獲得母 親首肯，包括有一個可移動的書架，打 開後出現一道隱藏樓梯，可走上睡房閣 樓，那是她們做功課、畫畫、看書的地 方。 儘管散發著高科技和超現代美學， 但他們也想擁抱對戶外和住宅所處的鄉 間環境的熱愛。宅第坐落在大約2.7畝 樹木繁茂的山坡上，最早是兩人到野 外慢跑時發現，以約200萬元的價格買 下。從落地玻璃牆望出去，可以欣賞四 周多瘤結的橡樹林，並眺望遙遠的三藩 市海灣景色，經常還有野鹿和火雞徘徊 在露台上。 朱納德還與人合作開設一家建築公 司，她介紹說：「進入房屋後，我們希 望你能夠感覺屬於大自然的一部分。」 譬如，游泳池旁邊有一個兩層樓高 的飛機庫玻璃門，在加以修改後只需按 下按鈕，就會向上轉動，打開游泳池和 大部分住宅生活區。朱納德打趣地說： 「我們正在等待鳥類飛入，但這還沒有 發生。」 大多數的夏季周末，該玻璃門都保 持敞開狀態，讓女兒偕同朋友在游泳池 或戶外地擲球場玩耍。他們還安裝攀岩 牆和溜索。朱納德解釋，不希望女兒在 完成作業後繼續使用電腦，希望她們走 入戶外。 藝術是另一個重要的設計特色，朱
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第一家 | 二月號
納德在業餘時間畫畫，最喜歡的作品之一 是米開朗基羅的西斯廷教堂，便為住宅重新 創造了《創造亞當》畫作的部分內容，作為游 泳池底部鋪設的瓷磚設計。從上面的玻璃餐 廳，用餐者可以直接看到上帝的手。 朱納德最喜歡的一個特色是家中養了七 隻雞，就住在廚房旁邊的一個特製圍欄內。 她手中捧著裝滿紙杯的飼料，帶著記者走出 外面近入圍欄，指著三隻小雞說：「這三隻 是雞寶寶，牠們什麼東西都吃，不管是剩下 的廚餘、西紅柿或黃瓜。」 回到廚房裡，同樣熱情的庫拉什拿出手 機展示拍下的一大堆雞蛋照片。當被問及該 宅第的高科技氛圍與田園環境之間的強烈對 比時，朱納德說明：「我們有很多東西可提 供日常生活的舒適，但大自然仍是我們搬到 這裡的原因。」
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品味家居
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文 本/刊編譯組
圖 美/聯社
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一道黑牆帶來的輕鬆與活力
第一家 | 二月號
HOME 01 | 02.2019
牆、及淋浴間的玻璃牆。再以黑色牛皮地毯、葛瑞（Eileen Gray）Bibendum曲線椅、沙里寧（Eero Saarinen）的「子宮」 （Womb）椅，加以裝飾。 澤夫表示，黑色具有使其成為室內設計理想色調的特 性：平靜、優雅、並強調有機美感。他指出：「有些人可能 會認為白色是更自然的選擇，但比起黑色，白色在與環境 混合時實際上變得更明顯。由於使用黑色，我們的家似乎 變得更低調和接近土地，就像一個自然地標。」 克里斯汀補充道：「我們也喜愛塗黑色油漆，它似是而 非地開闢了一個更小的空間，使房間感覺比以白色佈置時 大得多。」她解釋，該技巧為通過掩飾邊緣來欺騙眼睛，使 其不知道房間在哪裡結束，從而營造一個幻覺。 兩人為松木塗上Benjamin Moore油漆公司生產的的 「黑傑克」（Black Jack），木頭的紋理顯現出來，形成使色
有
一段時間，黑牆主要出現在叛逆青少年和獨立
調加深的質感。
電影院的世界裡。事實上，這款顏色一直悄然
芝加哥的Studio Gild的艾克蘭（Kristen Ekeland）亦
地在設計師和屋主中建立更廣大的追隨者，這
喜愛在室內設計時增添黑色，在最近的臥室項目中使用
些人希望擁有舒適且包覆性的氣氛，同時仍然帶有一些
Benjamin Moore的午夜黑（midnight）。她表示：「我們希
戲劇感。
望創造一個平靜和舒適的空間，黑暗且具有一種空靈的感
臥室、圖書館和浴室採用墨水或木炭色調，可以產生
覺。」除了油漆外，她還選用Sabin的黑色餐具櫃來增添深
放鬆身心的效果。如果有很多窗戶，顏色有助於將景色加
度和質感。
框。如果空間四周大半被牆壁圍繞，黑色會創造出一種類
PPG的高級色彩營銷經理施洛特（Dee Schlotter）表
似於繭的環境，讓人展示藝術收藏品、充滿活力的圖案地
示，在特色牆壁、內部表面和家具使用黑色，可作為中性
毯和家具、或適合靜坐的溫暖木材和紋理。
色、圖案和混合材料的錨點，在任何房間都能提供一個穩
純白色的廚房也正讓位給深色調的廚房。Houzz.com
健且經典的元素，同時營造出空間感和寧靜感。
家居網站編輯帕克（Mitchell Parker）表示，此際黑色正在
她的色彩團隊非常喜歡這種色調，挑選「黑燄」（Black
烹飪空間快速走紅。他說：「屋主紛紛擁抱大量的戲劇性
Flame）作為PPG的2018年度色彩。Glidden則選擇另一種
色彩，搭配大面積的黑色抽油煙機、島式流理台，以及完
黑色「黑瑪瑙」（Deep Onyx）作為其2018年度色彩。
全是黑色的櫥櫃。」
施洛特指出，黑色反映了當前世界的反叛和爭議現
Studio Life.Style的沃拉克（Shannon Wollack）和茲維
狀，但也提供一種隱私和保護感。
克爾（Brittany Zwickl），希望給加州布倫羅（Brentwood）一 間廚房增添更多活力。沃拉克表示，廚房採用全黑色調， 搭配大塊黑白大理石和大膽的黃銅色，使空間感到溫暖、 充實，但不會感覺太沉重。 LG、GE、Kitchenaid、Bosch、Frigidaire、Smeg、 JennAir等廠商都提供炭黑色家電套件，帶有啞光或緞面防 污塗層，還有黑色櫥櫃、檯面小裝置和廚具。 設計師澤夫（Mark Zeff）和妻子克里斯汀（Kristen） 在紐約東漢普頓有一個家，在許多方面亦擁抱黑色。家 的外觀為半黑半白，內部以黑色作為大型設計元素的敘 事主軸，這些元素包括浮動壁爐、主臥室中的染色松木
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第一家 | 二月號
品味家居
主臥浴室 實而不華 文/本刊編譯組 圖/美聯社
如果您擁有龐大的預算，設計一間華麗的主臥浴 室是 輕而易舉之 事。不 過，室內設 計師 指出，若是 預 算不多，只要選擇得當，也可擁有一間美 觀卻不超支 的主臥浴室。
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紐
約設計公司Dean and Dahl的聯合創始 人安德森（Gabriel Anderson）表示，大 面積的大理石材能產生驚人的效果，但
您不一定絕對需要那樣的浴室，也可結合一些微 小的修飾，使主臥浴室散發生命力。 本文採訪安德森和兩位浴室設計專家，包括首
府華盛頓Boffi Georgetown的沃特（Julia Walter）和 馬里蘭州銀泉市（Silver Spring）Aidan Design的蘇 芭倫（Nadia Subaran），為讀者說明這類微小的修 飾和聰明的策略。
規劃更佳的淋浴間： 在進入淋浴間並打開蓮蓬頭時，您的手是否總 是會被水弄濕？如果不會的話是不是更好？ 安德森表示：「我現在經常做的事情之一，是 將淋浴把手安裝於不在蓮蓬頭正下方的位置。」他 指出，這需要進一步延伸水管，水管工人可能會不 太高興，但最終成本沒有高出很多。 另一個具有效果的調整措施：設計一個由部分 玻璃牆包圍的淋浴間，搭配一個沒有門或入口台 階的開放式空間。地板需要朝著排水管附近稍微向
設備。但他承認，如果空間非常寶貴，有時候值得
下傾斜，防止水從淋浴區流出。蘇芭倫表示，如果
騰出空間來創建更豪華的淋浴間。
浴室空間較大，這樣的設計容易實現，特別是正在
考慮捨棄雙水槽
興建新的住屋，而不是重新裝修舊屋，確實值得考
在為一對夫婦設計主臥浴室時，沃特經常詢問
慮。
他們同時使用水槽的頻率，發現往往非常低。因
她指出，現今人們想要能夠直接走進淋浴間，
此，對於尋求改變的客戶，她建議在梳妝台上放置
毋須跨越某些東西進去。
一個4呎長的水槽，取代兩個水槽。
另一種選擇是去除浴缸，加大淋浴間的空間。 一些房地產經紀建議，主臥浴室中有浴缸對於房屋
她表示，這種水槽有兩個水龍頭，因此在需要
的轉售價值很重要，您也可能發現浴缸的確是家人
的時候，夫婦也可並肩使用，但是當一個人獨自使
的必需品。
用時，就擁有一個大水槽，卻不會佔用浴室額外空 間。
育有兩個小孩的安德森表示，設計完全取決於
沃特稱，此舉可為屋主節省一點錢，並仍擁有
用戶，他以自身為例，經常帶小孩進入主臥浴室，
一個美麗的大型主臥浴室梳妝台。
讓他們在那裡洗澡，對他們來說，這是絕對必要的
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第一家 | 二月號
添加家具和特殊配件 安德森表示，您總是需要一個可以坐下來脫掉拖 鞋休息的地方，無論情況如何，這是設計雜誌中常見 的內容，許多屋主確實有一些空間可創建這樣的地點。 一個小建議：購買一把具有吸引力的戶外椅子或 長凳，這樣的椅凳防潮並裝設室外用途織物軟墊。安 德森表示，許多柚木或金屬材料的戶外風格椅凳，很 適合主臥浴室使用。 座位可能不是您可創造的唯一細節：安德森建 議，不妨尋找具有醒目框架的復古鏡子，或者使用獨 樹一幟的燈具。 安德森稱，只需要花點時間去逛遺產拍賣或古董 店，尋找特別的配件，確實可以提升浴室外觀和功 能，而且不需要花太多錢。
增加舒適感 沒有人想在走出淋浴間時雙足感到刺骨寒冷，所 以很多人都在主臥浴室鋪設加熱地板。 蘇芭倫表示，輻射加熱地板已經成為主臥浴室的 取暖標準。 加熱地板可能很昂貴，這取決於浴室的大小，如 果想要獲得成本不昂貴的取暖功能，可以考慮採用加 熱毛巾架。
使用石頭 三位設計師都喜愛石材牆壁和梳妝台，因為它擁 有不會過時的自然美，並容易與各種顏色搭配。 安德森表示，石材永遠是一種趨勢，現在人們想 要使用大量的石材，而不是瓷磚。 如果你想要高品質的石材，但是擔心成本太貴， 一個選擇是只在一面牆和梳妝台安裝石材，然後留 下其他牆壁塗上油漆。沃特同意，那是一個實用的選 擇，也符合當今的流行趨勢，即不在整間浴室鋪設瓷 磚。
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第一家 | 二月號
花園新概念
樹皮也是 一道風 景
紙樺樹的樹皮。
文/本刊編譯 圖/美聯社
秋 天的火紅 色 葉子已經 落 下，讓 我 們得以 在 樹木 和灌 木 叢中尋 找更加微妙的美麗。就像是一個動圖，樹皮的紋理和顏色在越來越嚴 酷的冬季景觀中漸漸顯露出來。 聊，那就看看百年山毛櫸的樹皮：樹幹和樹
紙樺樹不是唯一值得看樹皮的樹。
枝似乎鮮活得要動起來了。
五顏六色的樹皮
一些樹的樹皮顏色很有裝飾性。梧桐樹
看看樹皮中的顏色譜。紅色系的灌木山
是最常見的樹木之一，但白皮松（lacebark
茱萸的火紅色，到南京櫻桃的銅紅褐色，到
pine)和紫莖（stewartia）單單為了觀賞樹皮
柳杉的紅褐色。每一棵河樺樹都有自己的樹
也值得種。白皮松有著褐色和綠色的斑駁樹
皮色調，一些是肉桂棕色，另一些是紅褐色
皮。紫莖的灰色樹皮塗抹著肉桂色和深橄欖
或灰褐色。如果你覺得淺灰色的樹皮有點無
綠。
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HOME 01 | 02.2019
樹皮和紋理相得益彰 在被這些顏色所震撼的同時，別忽略了 樹皮的紋理。隨著樹幹生長膨脹，纖細的紙 質樹皮從紙皮樹和河樺樹的樹皮上蜷縮起 來。除了偶爾有疣狀的樹皮孔之外，南京 櫻桃樹皮的光澤就像每天用擦鞋布擦亮一 樣。隨著長而柔軟的樹皮碎片剝落，柳杉 糙皮山核桃的樹皮。
（cryptomeria）樹皮溫暖的紅褐色變得愈加強 烈。 歐洲山毛櫸的灰色樹皮很細，看起來均 勻光滑，但很粗糙，所以沒有光澤。它看起 來像大象皮，它的肢體「關節」處的褶皺和摺 痕更增強了這種效果。
單獨觀賞樹皮紋理 有些樹木和灌木，樹皮的紋理本身就是一道風 景。長而垂直的糙皮山核桃樹皮條上端和下端捲曲起 來，中間仍然附著在樹幹上，從上到下形成一個蓬鬆 的樹幹。柿子樹和開花山茱萸的樹皮上的小塊給樹幹 帶來鱷魚皮一樣的紋理。 美國榛樹是一種常見於東部林地的小型林下樹。 它有一種藍灰色的，緊貼著的樹皮，光滑的表面有強 健的漣漪波動，看起來像肌肉。這種樹也有一個常見 名稱叫「肌木」。 朴樹的樹皮有一種微妙的顏色和質地。它是灰色 而光滑的，帶有軟木塞的疣和脊。在寒冷的冬日陽光 照射下，這些疣和脊在樹幹光滑的部分上留下了陰 影，清晰可見，讓人想起了月球上的隕石坑照片。 樹木和灌木無處不在，在城市街道旁的梧桐樹 上，在林地健行旅行中的山核桃的樹幹上，都可以欣 賞樹皮的美麗。上面提到的植物只是很多觀賞樹皮中 的少數幾種。 如果您種植一棵樹或灌木只是因為它有漂亮的樹 皮，以便在冬天走過窗邊或在屋外欣賞，那就去植物 園看看成熟的標本。對於大多數植物來說，樹皮需要 一些時間來培養。即使紙樺樹皮也是光滑的紅棕色， 直到樹齡大了才變成白色和剝落狀的。 但等待一棵幼樹及其樹皮成熟並不會浪費時間。 在等待的同時，您可以享受幼嫩樹枝光滑的樹皮在低 垂的冬至陽光下閃閃發光的樣子。
朴樹的樹皮。 36
第一家 | 二月號
CES的科技革新者正推廣 連接互聯網的裝置， 幫助企業蒐集更多關於你日常生活的細節。
連接互聯網
家居監控 監察鏡頭和感應器 作保安之用
聯網 進入互聯絡的 技術
智能家居
家居控制 控制燈光、溫 度和其他設備
消費電子產品 提供家庭娛樂
電器產品 透過應用程式(App)或聲音 控制，啟動咖啡機或為微 波爐設置計時器
健身裝置 追蹤健康、運動和睡眠
回看CES：
智能家居無所不在 文/本刊編譯組 圖/美聯社
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HOME 01 | 02.2019
智能家居產品廣受歡迎，圖為CES一個推廣嬰兒睡眠監督器的展台。
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第一家 | 二月號
有朝一天你要找一部只管烹調食品 的烤爐，難度可能是相等於要找一部只讓 你轉台的電視機。
連
上網的「智能」正逐步滲透入汽車、電冰箱、 恆溫器、玩具，家裡幾乎任何東西也不能幸 免。今年一月初在拉斯維加斯揭幕的CES國
際消費電子展便有展出大量這樣的產品，包括一部 能夠協調食譜的烤爐，以及一個只需你開聲下令便 可沖水的馬桶。
收集個人資料 在家中每增添一件智能產品，各家公司便能夠收集 更多關於你日常生活的資料。當中一些可以用來協助廣 告商鎖定你，相比你隨身攜帶的智能手機會是更準確。 華盛頓數碼隱私維權組織「數碼民主中心」（Center for Digital Democracy）的行政總裁查斯特（Jeff Chester）表 示：「這是把監察分散。我們生活在的一個世界，是我 們被束縛到一些在暗地裡收集我們資料的網上服務。」 但暫時看來消費者對這些產品是很受落。研究公司 IDC預計，到2022年全球付運的智能產品將會有13億 件，比2018年增加一倍。 各公司聲稱它們開發這些產品是要來方便而非窺探 顧客，然而亞馬遜、谷歌、以及其他造就這些情報收集 的合作夥伴，是能夠利用它們收集到的資料來度身訂造 服務和廣告。
增添生活便利 例如惠而浦（Whirlpool）正在測試的一款烤爐，玻璃 門是可以同時充當顯示屏。你仍可以看到烤爐裡在烤甚 麼，但玻璃門還可以展示動畫，指出把火雞放在哪個位 置會是色香味俱全。
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HOME 01 | 02.2019
烤爐能夠與你的數碼日程同步，並按照你有多少 時間來推薦食譜。它並可以替你協調多款不同食譜， 好讓你不會過份專注主菜而令配菜弄得不夠火候。內 裡的一支鏡頭能夠讓你放大看清楚千層麵上的乳酪是 否烤得夠金黃，完全不必打開烤爐門。 至於那智能馬桶，Kohler的Numi能夠回應聲控 來把馬桶蓋揭起或放下，甚至能夠應聲沖水。你亦可 以經由手機程式來操作。Kohler聲稱這全是要來在一 個極度私人的空間裡為用戶提供免手操作的選擇。馬 桶還可以加熱並經由揚聲器播放音樂和新聞。 Kohler並有一款能夠按你喜好來調較水溫的浴 缸，以及一款按照食譜來排出適量食水的廚房水龍
自動沖水的智能馬桶。
頭。 大部分的特定功能並非消費者的要求。畢竟在汽 車被發明之前，民眾可能只會想到要跑得更快的馬 兒。三星發言人Louis Masses表示：「我們嘗試在顧 客未有察覺有需要的地方帶來創意。」 惠而浦表示，構思是來自一些簡單的觀察，例如 消費者打開烤爐門多次來查看食物而令致熱度流失。 惠而浦研究部門WLabs總經理Doug Searles表 示：「他們不會對我們說：『請告訴我要把食物放在烤 架上那個位置，或弄出以算式為基礎的烹調。他們只 會告訴我們那些對他們是最重要的結果。』」 三星展出一些聲控產品，包括一款附來程式的電 冰箱，可以讓你在買菜時查看冰箱內有甚麼。今年新
惠而浦廚房用品與YUMMLY烹飪指南網站合作。
鮮出爐的，是一款能夠把提示傳送到三星智能電視機 的三星洗衣機，好讓你在看Netflix時也可以知道衣物 已洗乾淨。 其他在CES上出現的連線產品包括：一支跟進你 位置來建立網上地圖顯示你有最多漁獲地點的魚竿。 一支懂得建議你哪些部位要刷多些的牙刷。一部讓你 經由智能手機程式來控制家居氣味要怎樣的香薰噴霧 機。 這些產品要加入的市場，已有連線上網的保安攝 影機、門鎖、以及恆溫器。後者可以配合感應器在你 離家時自動把暖氣調低。
等同強力麻醉？ 查斯特分析，消費者在購買最醒目的智能家電之
Oral-B智能牙刷。
時，感到有需要趕上鄰居。他指出種種的方便可以是
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第一家 | 二月號
TUYA智能家庭展示。
「強力麻醉藥令人忘記他們亦受到偷窺的事實。」 聲控的器材一般不會把任何數據傳回相關公司，直 至到你說出「Alexa」或「OK Google」等關鍵字為止。但 這些器材有時會聽錯其他說話，誤以為是要錄音發出私 密對話的指令。 即使這些器材是正常運作，指令通常是無限期儲 存。這些公司可以利用相關數據來為你提供個人化的體 驗，這少不了廣告。除此之外，在背後的其他對話可能 被一併錄下儲存，日後被黑侵或遇上訴訟或調查之時可 以再次浮現。 聖 地 牙 哥「 隱 私 權 結 算 所 」（ P r i v a c y R i g h t s
GHSP Connected Kitchen全連線廚房。
Clearinghouse）政策維權總監Paul Stephens警告，得 知你在烹調甚麼或電冰箱裡有甚麼看似是無傷大雅，但 要是保險公司取得這些數據，可能因為不健康飲食而向 你收取更高保金。他並指出從飲食亦可以推算出族裔。 生產商當然是強調好處：例如從智能水龍頭收集到
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誠如本屆CES大會的口號：我們準備好迎接智能家居了嗎？
的數據，可以讓Kohler的程式展示水龍頭排出的水量
「不具智能」的汽車亦開始步入廢車場。研究公
有多少。（水費單通常只會展示全屋的用水量，不是
司BI Intelligence估計到2020年，全球售出的汽車
個別的水龍頭。）
每四部便有三部是具備連線功能的型號。暫時在美
智能產品的市場仍小但在增長中。Kohler估計數
國、歐洲和日本還未有出現重大事故，但在中國已
年之後智能產品將會佔公司收入的一成。雖然這些
亮起警報，各車廠在當地是一直有跟政府分享連線
功能起初只限高檔的型號，例如那七千元的馬桶，
汽車的位置資料。 至少電視機方面，《消費者報告》（Consumer
但隨著成本下降，最終亦應可在入門級產品上出現。
Reports）指出不少電視機生產商有收集及分享用戶
不具智能已落伍？
的觀賞習慣。Vizio在2017年與聯邦貿易委員會和新 澤西州的官員達成訴訟和解協議，同意支付270萬元
以電視機為例，今時今日已很難找到「不具智
罰款。
能」的電視機，無論你喜歡與否，大部分電視機在出
Stephens指出消費者可以不啟用這些連線，亦
廠時已配備連線上網功能和程式。 IHS Markit分析員Paul Gagnon表示：「這已成為
可以用他們的荷包來投票。他表示：「我絕對相信簡
電視機生產商的必備選擇。」他指出要找一部不具智
單是更好。要是你不需要這些所謂的提升功能，那
能的，你要選擇不知名品牌並且是屏幕較細小的入
便不要購買它們。到底有誰真的需要一部時刻記錄
門型號，或到串流服務仍未普及的海外市場找尋。
內裡有甚麼並告訴你快將沒有牛奶的冰箱？」
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材料專頁
廚房工作檯
盡情發揮想像力 文/本刊編譯組
廚 房 工 作 檯 過 去 都 是 平 平 無 奇 的 設 計，且 只 有 富 美 家 (Formica)層壓板可以選擇，但近年提供用家選擇的材料和設計 增加不少，包含價格差距甚大的客製化設計。部份最受用家歡迎 的材料，包括花崗岩(又稱麻石)、石英、瑪瑙和玻璃。
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有
(Caesarstone)。
些廚房工作檯已經不只變成一個空間的
價格︰每平方呎約50至100元連安裝
焦點，也是儼如家居藝術擺設一部份， 例如嵌入一個藝術作品的玻璃檯面，或
花崗岩
者有次等寶石逆光照明的瑪瑙等。 佛州勞德戴爾堡(Fort Lauderdale)裝修公司
花崗岩今時今日仍是家居最多用途材料之一。
(Allied Kitchen & Bath)主席芬堡(Bill Feinberg)談
視乎形成這種天然石的礦物和岩石種類，它有著無
及最近受很多屋主歡迎的選擇，說︰「花崗岩是我
數顏色和紋理，每塊花崗岩都是與眾不同。花崗岩
們最少做的，現在市面上有很多產品，與過往所見
遍佈全世界，工匠將巨型花崗岩分割成一大塊，然
過的非常不同，只要想像得到和在預算範圍內的，
後成形、修邊和磨光。它們可根據不同需要而有客
都有人選擇。」
製化的設計。有大量磨光塗飾可供選擇，有些更受 歡迎的塗飾是拋光、石磨和皮革。皮革會給花崗岩
石英
有種細微質感隱藏污跡。
芬堡說︰「石英現在最紅的，它環保又無孔，
丹佛公司Percoco Stone Finishing創辦人兼主
大部份人選擇它是因為顏色。例如你不可以找到白
席彼科科(Joe Percoco)說︰「80年代初期，用花崗
色的石英。」
岩做廚房表面極受歡迎。當時人們想要拋光花崗岩
石英工作檯是人造的。所謂的人造石有種天然
成為廚房的『皇冠上的明珠』。現在雖然人們仍想要
石的外表和觸感，加上由於它耐刮且耐污，又毋
天然石，但想要它比較混合而不會太顯眼。我們
須密封，所以逐漸受到屋主和設計師的歡迎。它
的塗飾系列就是將耀眼的外表拿掉，令它變得柔
容易安裝，與較大型設備相對較易接縫。品牌包
和。」
價格︰每平方呎50至75元連安裝
括賽麗石(Silestone)、凱蓓雅(Cambria)和凱撒石
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玻璃 有很多質感和厚度以供選擇，這些半透明工作檯時常都是逆光 照明，以實用且特別的不同方式製造五彩繽紛的設計。屋主可以在 玻璃製作期間，將一幅藝術油畫放在玻璃夾層內，進一步將它美 化。雖然玻璃工作檯耐用，但它們可能出現裂痕或崩缺，而且維修 費用不菲。
價格︰視乎玻璃厚度，但每平方呎約200至300元連安裝
瑪瑙 想要一個異國情調的屋主通 常會選用瑪瑙，用這種石製成他 們想要的寶石般的工作檯，加上 客製化和高檔的外表，成為很多 人心目中的藝術作品。有些設計 師會利用LED燈，選擇逆光照明 展示瑪瑙。
價格︰瑪瑙只有一大塊以供 選擇，價錢由1萬至15,000元不 等或每平方呎300至500元，包含 安裝。
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行業資訊
分享
聽八旬房地產經紀人 文/圖 胡俊
室內陳設師（Stager）的隊友是地產經紀， 屋主是我們的服務對象，我們共同目標只有一個 就是幫助屋主的待售房屋高價高效順利出售。
合
作過的隊友有很多，在三藩市灣區
Santa Cruz County聖克魯斯縣和Maryland
這個地產買賣兵家之地，絕大部分
馬里蘭州。更厲害的是Peggy 已經八十多
的經紀人都是神隊友，當中Peggy
歲了，是六個孩子的母親，十四個孫子的奶
就是我遇到的芸芸經紀人當中的將軍級人
奶，更令人佩服的是以她的活力外表和飽滿
馬。她在Sonoma Coast土生土長，擁有41
精神狀態，看上去頂多是六十多歲而已，她
年房地產經驗，服務在Santa Clara County
還玩Facebook臉書呢。Peggy是我認識最年
聖克拉拉縣，Sonoma County索諾瑪縣，
長的經紀人，也是最年長的一位長輩朋友。
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認識Peggy 是因為她代理出售一間位於 San Jose的Mobile Home（又叫移動房屋， 購買的是房屋的所有權，但是房子安置位 置需要永久繳交租地費用。），需要找我做
以往是面向負擔能力相對固定或對
Staging室內佈置。稱Peggy為最有資歷的資
過著縮減生活方式的老年人有特別有吸
深房地產經紀人，是當之無愧，想請教身經
引力的Mobile Home，變成面向大眾想
百戰的她，點評一下2019年的灣區房地產走
湧入成為獨立屋房主的入門級選擇，價
勢，她笑看風雲，以手上這個listing 最鮮活
錢自然就水漲船高。所以，以她的話來
的例子來說：Mobile Home這類房子曾經是
理解：我們認識的一個詞語叫「安居樂
價格最便宜，以往是幾萬美元至十萬左右即
業」，在灣區應該用「樂業安居」來形容
可買到，可以理解為美國的經濟適用房屋，
才精確的典型例子，因為大家在這個經
也是曾經在20世紀80年代和90年代，在低收
濟發達的地區樂業賺錢，自然就會想留
入家庭中是廣受歡迎的。但是，現今隨著房
在這裡安居。住在這裡大家有著壯麗前
屋短缺，房屋價格和貸款利率也持續上漲，
景和小幸福，所以吸引大批的賣家。
灣區的經濟強勁，就業可觀和外來人口上升 等等總所周知的原因，這個位於San Jose的 Mobile Home叫價三十多萬，還有待競買者 出價。
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另外，Peggy也分享了地產經紀人的情
Peggy說起以前的地產行情，舉例30萬
況。對持有執照的專業人士行業來說，例如
的房子佣金大概比例是6%，如果千萬豪宅，
律師執照，考取地產執照相是容易得多了。
可以商議減為3%，要是還能做double end
地產執照修讀的課程，她見過最快的三月就
雙重買賣方的競技也是同一人，扣除公司分
能修讀完成，而地產考試全是選擇題，報考
成，廣告和Staging房屋擺設等費用，收入也
資格也沒有要求大學文憑，甚至坊間很多華
是十分客觀的，少則幾萬多則二三十萬。一
人的地產公司有提供免費的地產課程，招募
年做一筆交易，也是可以過個舒適日子。也
新的成員加入，對地產有志向的新移民來
看見很多房地產經紀人一年的房屋交易量是
說，雖然英文水平不太好，但是以中文授
過百間的，也有地產經紀人也是房屋投資者
課，試題和答案都可以死記硬背再參加考
或是House Flipper（房屋低買入手後整修翻
試，照樣及格過關。經紀人的報酬向來是以
新後高賣），賺取更多的金錢。
佣金計算，不是按工作量和時間，而且佣金 的是售價百分比是可商議的，也沒有條例明 文規定是怎麼收費。
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雖然說考取地產執照的門檻低，但是持
另外，現在科技網絡的發達，資訊越來
有地產執照的人是隨著市場的興衰起伏而變
越透明化，新一代的購買者也可以在專門為
動的，千禧年時期，根據全美房地產協會的
消費者而設的房地產網站找到專業數據，無
人數顯示大約是一百多萬房地產經紀人，後
論是學區、公共設施、相鄰的房屋售價比較
來2010年左右房地產泡沫的時候，數字就剩
等資料，不需要透過房產經紀中介，也能瞭
下不到一百萬名。近年來房市走勢向好，房
如指掌。現在買房子的情況是買家已經在網
屋成交量創新高，所以估計未來的房地產執
上看中了幾家房屋的open house，約房產中
照的申請人數也是會上升，就是越來越多人
介去看，而不是靠地產經紀人帶客人去看房
想入行，加上灣區房地產炙手可熱，競爭也
屋。所以買賣家的主動權更大了，地產經紀
會也來越強，所以現在出現了收取1%的佣金
人面臨更多的挑戰，更需要更大的硬實力。
的經紀人。話說回來，現在的房子普通起價 都是一百多萬，1%的佣金比例相對其他行業 的收入也是不低了。
聽著有魄力的Peggy分享，我的腦海像是過了一幕幕電影 場景般的灣區房市的精彩片段。問她難道沒有退休打算？她語 氣一轉，像她這個年紀，現在最多的活動就是出席朋友的葬 禮。這個她代理的Mobile Home正正就是老人屋，她的一位過 世的朋友以前購入的可負擔房屋，在房子前的大樹也隨風飄起 落葉打轉落地，對80多歲的她來說，現在過的日子就是有工作 可做，有喜歡的事情才叫過生活。
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雖然灣區的冬天從來不太冷，在一些時尚酷炫的小木屋， 點起火爐度過舒適的假期，仍然令人充滿期待，看看以下灣區 附近的度假小屋，有沒有讓你動心？
灣區周邊受寵的 外遊新潮流
度 假 小 屋 文/本刊編譯組 圖/度假屋官網
Philo蘋果園小屋 位於曼多西諾（Mendocino） 中心的這三間小木屋被樹林和有 機果園的新鮮農產品環抱，因為 它們就坐落在蘋果農場裡。但是 當你去時，不要等著人從頭到腳 地來服侍你。這個地方是一個孤 立主義者的天堂。根據Thrillist的 說法，「大多數工作人員都會忙於 耕種而不太關心你，所以如果你 喜歡在一個明亮、舒適的小房子 裡獨處，這是一個很好的住宿地 點。」
地址：18501 Philo Greenwood Rd，Philo，CA 95466 電話：707-895-2333
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Cloverdale/Healdsburg KOA 這些位於索奴瑪湖和俄羅斯河谷附近的小屋，很靠近 Alexander和俄羅斯河谷的50個酒廠。經過漫長的一天的 品酒之旅後，這些小屋非常適合休憩放鬆，對寵物和兒童 友好，非常適合家庭。設施包括游泳池、熱水浴缸/桑拿， 單車出租和迷你高爾夫球。 地址：1166 Asti Ridge Rd，Cloverdale，CA 95425 電話：（707）894-3337 網站：http://koa.com/campgrounds/cloverdale/
希爾茲堡現代小屋 這些葡萄酒鄉農舍使用20世紀中期的設計作為建 築靈感。許多金色的木材令小屋外觀乾淨，與小木屋 通常黑暗和質樸外觀不同，令人耳目一新。每間小屋 可能還有壁爐、浴缸或帶熱水浴缸的私人庭院。如果 喜歡熱鬧，走兩個街區就到了希爾茲堡的城鎮廣場。 地址：425 Foss St.，Healdsburg，CA 95448 電話：(866)964-0110 網站：http://www.healdsburgcottages.com/
Riverlane Resort 位於俄羅斯河邊的一棟擁有140年歷史的房子後面， 這個旅店提供12間小木屋，為寒冷的秋夜提供燃木壁爐或 木柴爐，小廚房，套間浴室和有線電視。這也是一個對家 庭友好的地方，有一個大泳池，在溫暖的夏季可能會更有 用。 地址：16320 First St.，Guerneville，CA 95446 電話：（707）869-2323 網站：http://riverlaneresort.com/
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Manka’s Inverness Lodge 這間隱蔽的木屋旅館位於金門大橋以北的雷 斯角（Point Reyes）國家海灘外，設有小木屋和清 風房車，提供日式浴缸、晚餐、鑄鐵鍋和戶外淋 浴。 這個建於1917年的小旅館在2006年的一場 大火中被毀。之後業主已經修復了Manka’s漁獵 旅館剩下的部分，包括兩個1900s的小木屋和一 個Tomales Bay的船庫，並新增了設施，使其成 為該地區的出遊首選，供急需休假充電的人們使 用。 特別值得注意的是：查爾斯王子和卡米拉曾 經在這裡住過。當然，這裡不會是女王之選，但 也不錯了。 地址：30 Callendar Way，Inverness，CA 94937 電話：(415)669-1034 網站：http://www.mankas.com/mankas/home.html
Fairfax cottage 這個舒適的1921小屋位於200呎高的 紅木樹下的一個安靜的街區。對於那些喜 歡森林浴的人來說，這是個好主意！住宅 配有壁爐、完整的浴室、前陽台和兩間臥 室。步行10分鐘即可到達鬧市區。附近的 鹿園（Deer Park）是遠足和山地單車健行 的理想之地。該地區還有五個湖泊。 地址： Cypress Dr, Fairfax,CA 94930 網址： https://www.vrbo.com/1078355?unitId=1626513
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陡峭峽谷小屋 （Steep Ravine Cabins) 如果您不喜歡豪華設施，那麼沿著 Stinson海灘的這些裸骨小屋就是您的最佳 選擇。俯瞰太平洋，這些卑微的住所沒有 電、也沒有水，但人們喜歡它們。強烈建議 提前七個月預定房間。或者您可以通過他們 的抽籤在最後一分鐘租下小屋。 地址: Rocky Point Rd,Stinson Beach，CA 94970 電話： （415）388-2070 網址： http://www.parks.ca.gov/?page_id=28515
河濱露營地和小屋 （Riverside Campground and Cabins) 沒有多餘的裝飾，只有寒風凌冽。 Riverside小屋位於卡邁爾（Carmel-bythe-Sea）以南22哩處，配有雙人床，天然 木材內飾以及共用或私人陽台。 地址:47020 CA-1，Big Sur，CA 93920 電話：（831）667-2414 網站：http://www.riversidecampground.com/
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大蘇爾 Glen Oaks Big Sur 這個1957年的汽車旅館變成了生態休 養所，雖然沒有太平洋海景，但它有著高大 的紅木樹和絕佳的隱私。亮點包括帶獨立庭 院的小屋，室外火盆，加熱地板和Spa等設 施。 根據《日落》雜誌的評論，「他們已經從 高端的Ventana和Post Ranch Inn旅館偷走 了一些客人，因為客人們意識到可以住在 Glen Oaks來節省開支」。這已經不是秘密 了。 地址：47080 CA-1，Big Sur,CA 93920 電話：（831）667-2105 網站http://glenoaksbigsur.com/
Treebones Resort 這個俯瞰太平洋的大蘇爾旅店有16個圓形 帳篷住所，擁有雙人床、天窗和陽台。所有這 些都是實惠的，適合年輕的露營者。 如果想要一些更加時髦的東西，請看看 Treebones Resort的自動帳篷。繭形的帳篷提 供500平方呎的寬敞的室內生活空間，一張大號 床，燃氣壁爐和皮革休閒椅。浴室配有淋浴和 沖水式堆肥衛生間。帳篷使用織物材料覆蓋金 屬桿，夜間有照明，白天可使用自然採光。 地址：71895 CA-1，Big Sur,CA 93920 電話：（805）927-2390 網站：http://www.treebonesresort.com/
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汽車天地
Audi Q8
集結最新四環科技 文/本刊編譯 圖/奧迪
全新Audi Q8 集結最新四環科技於一身，霸 氣 外 型 設 計 讓人目光聚 焦，高品質的車艙 設 計 與 安全科技，展現全方位豪華頂級休旅車的特質。 55
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Q8
是Audi最新頂級豪華旗艦休旅車款。初期階段美 國市場僅提供一種動力選項，即3.0升V6 TFSI動 力系統，並搭配輕混合動力裝置，可輸出335hp
最大馬力，以及51.25kgm最大扭力，透過八速自排變速箱傳送到 quattro四輪驅動系統。
全新Audi Q8 車頭採以顯目 的八 邊形蜂巢式水 箱護 罩設計，透過 六根 柱形飾條點綴 ，讓 前方造型更 顯霸 氣，車尾則 承襲 1980年代經 典的 quattro 轎跑設 計， 跳脫傳統SU V框 架，開啟全新樣 貌。
車頂從C柱開始向下傾斜，搭配 葉子板與大輪圈，車後採用貫穿整個 車尾的LED燈組，底部配備銀色氣流 擴散器和四邊形雙出排氣尾管。 該車款採用與Q7相同MLB Evo平台，車身長4986mm、寬 1995mm、高1705mm，但比Q7 更寬、更短和更低。軸距長度為 2987mm，因此車室長度和高度空間 方面比競爭對手更寬敞，後座也能進 行縱向調整，當後排座椅傾倒時，行 李箱容量可擴充至1755公升。 車艙方面則強調按鈕極簡化直 覺操作介面，搭載最新一代的MMI系 統，多項功能皆可透過車內中控台 10.1吋與8.6吋雙觸控螢幕控制娛樂系 統、導航、溫度空調與細部音量等功 能。
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第一家 | 二月號
方向盤前方配有12.3吋新一代Audi Virtual Cockpit虛擬數位座艙儀錶，駕駛可切 換兩種視覺模式，以快捷鍵執行語音聲控、 接聽電話等多項功能，車內更具備Bang & Olufsen Advanced 3D環繞高級音響。 該車款配備一系列最新安全科技，
Q8 Premium標配pre sense city
如adaptive cruise assist 主動式定速巡航
system城市預防碰撞系統，幫助偵測前方
及車距輔助、efficiency assist效能輔助、
行人與車輛，可選配的安全系統還包括自
crossing assist後方橫向車流輔助與Lane
動巡航控制系統、路口輔助系統、交通標
change warning 車道變換警示等多項安全
誌識別系統和轉彎輔助系統等。
科技，透過全車五個雷達偵測、六個攝影
往上一級的Q8 Premium Plus和Q8
機、12個超聲波感測器與雷射掃描等偵測儀
Prestige則標備更多安全和娛樂設備。
器，隨時監控周圍環境，未來將陸續導入最
比如Bang＆Olufsen Premium 3D音響系
新Audi remote garage pilot 車庫自動駕駛系
統，而Q8 Prestige則升級為19具揚聲器
統，提供更便利與安全的駕駛體驗。
Bang＆Olufsen 3D高級音響系統。
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汽車天地
文/本刊編譯組 圖/現代
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將 於 今年初在美國上市的現 代K ona電 動汽車在美國售價低得驚人，2019款K ona Ele c t r ic 跨 界車目前訂 價為3萬6 45 0元，如 果再從中減去7500元的聯邦稅收抵免，只需 要2萬8950元，再加上多項地方激勵措施還 可進一步減 價，如在加州，消費者可能會 獲 得2萬6450元的起價。
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現
代Kona電動車型配有64千瓦時的鋰
里)等競爭對手。
離子電池組，EPA續航里程達到了
Kona的定義是為熱愛冒險的消費者所設計
258英里，這是美國市場除了特斯
的一款大膽的、時尚的平民化城市休旅車，車
拉以外所有電動車型中表現最好的一款。
前頭、側面和翼型擋泥板上都有護板，帶有現
該車將提供201馬力(204 PS)和扭矩的291
代標誌的網狀進氣格柵。
磅-呎(394牛頓米)動力。使用7.2 kW 2級車載充
和許多小型車一樣，Kona的設計充滿陽
電器將電池充滿需九小時35分鐘，為了更快速
剛氣和侵略感，再加上較長的軸距和較短的懸
充電，使用三級快速充電器，可在54分鐘內達
掛，使其看上去比實際還要大一些。
到八成的容量。
頭燈採以科技感設計，使用未來主義風格
該款車在續航里程上擊敗了雪佛蘭Bolt
的LED燈具造型，細長的頭燈上帶有日行燈和
EV(238哩/ 383公里)和日產Leaf(150哩/ 241公
信號燈，尾燈同樣帶有信號燈的細長造型，創 造出一款時尚的多功能小型休旅車，以迎合追 求挑戰、熱愛生活且充滿活力的消費者。 由於在價格定位上具有優勢，Kona電動 車型的需求應該相當可觀，儘管其供應量可能 較有限，但現代汽車近期強調，將會滿足美國 市場對該款車的需求。 2019年現代Kona電動車型上市後，將會 對美國電動汽車市場產生不小的影響，例如對 雪佛蘭Bolt等目前市面上的電動車款帶來強有 力的競爭。
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福特2019限量 GT超跑 碳纖維系列 最輕也最猛 文/吳寧芯 圖/福特
汽車天地
福 特（ F o r d ）宣 布 推 出 2 0 1 9 限 量 G T 超 跑，GT碳纖維系列（Carbon Series）是該公 司系列中最輕也最猛的車型，更加適合馴服賽 道。獨家 打 造13 5 0 輛的G T 超 跑，可說 是 有 錢 都不一定 搶 得到，豪 華車身和絕 佳的性 能，讓 想體會速度與激情的車友們為之瘋狂。
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開
發團隊替碳纖維系列車款換上具有通風孔設 計的聚碳酸酯材質後檔、碳纖維輪圈以及鈦 合金排氣尾管系統，為該車節省近40磅，使
其成為最輕的福特跑車。然而，和其他專門為賽車所 設計的車型不同，GT不僅能跑賽道，還具備多方面的 娛樂。 此次福特團隊不只想設計「賽車」，他們希望客戶也能
在一般道路上行駛，因此增加了空調、收音機和SYNC3 等設施。他們通過拆除杯架和駕駛員側座的儲物箱來維持 極輕的車體。除此之外，這款福特GT特別版的碳纖維， 比以往任何款式都更加醒目，傳達其對潮流的渴望。 福特性能全球總監賽琳巴許（Hermann Salenbauch） 表示，2019福特GT將會因為它獨一無二碳纖維設計， 和出色的性能，在賽道上脫穎而出，「我們很高興能以嶄 新的方式，將福特超跑以更棒的形式，呈現給我們的客 人。」 客戶可以選擇四種顏色：銀色、橙色、紅色或藍色 。用於鏡面蓋，中心條紋等細節上。碳纖維系列獨特的座 椅圖案，方向盤上的銀色縫線，以及色彩鮮明的換擋撥片 和儀表板上的特殊徽章都能顯現出GT的不凡。 福特營銷經理莫斯利（Lance Mosley）說：「儘管許多 賽車好手，會收藏我們的跑車，但同時，我們也聽到了客 戶的心聲，除了想享受刺激外，部分客人也希望能夠擁有 更加帥氣的碳纖維外在，以及冷氣、廣播等功能。2019 幅特GT完美地滿足了客戶的要求。」
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藝君子
伊姆斯著名的休閒大班椅。網絡圖片
改變世界的
伊姆斯椅子 文/張政
美
我們就從知名度最高的這張休閒椅說起吧。上 國最有名的椅子是哪一款？
世紀50年代的美國，家具的設計還是十分臃腫，
就銷量、知名度和在設計史的地位而言，圖
伊姆斯夫婦決定加入到家具現代化的大潮中，力
一的這一款休閒大班椅作為最有名的椅子當之無
求設計出價格低廉，裝飾簡約，能夠大量生產的家
愧。這張椅子從1956發明至今，不止最暢銷，而且一直
具。當時紐約現代藝術博物館就舉行了一個現代化
是網紅款的椅子，其時尚感似乎永不褪色。這張椅子的設
椅子設計的比賽，伊姆斯工作室憑借把一塊夾芯板
計者是誰呢？他們就是查理斯和雷·伊姆斯（Charles and
歪曲造成椅子的設計贏得了冠軍。得獎後，伊姆斯
Ray Eames）這一對設計師夫妻檔。最近，屋崙加州博物館
工作室發現這張椅子因為製作的技術要求問題無法
（Oakland Museum of California）推出了介紹伊姆斯夫婦藝
大量生產，生產計劃於是流產。但是，伊姆斯繼續
術成就的回顧展，帶觀眾一起領略這對設計界奇葩的精彩。
沿著這種利用彎曲夾芯木板設計椅子造型的思路前 進，最終發明出圖一這款經典的椅子。
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伊姆斯夫婦的設計成果當然不僅限於家 具，而是涉及社會的方方面面，比如他們自 己的住所。伊姆斯夫婦在南加州的聖塔莫尼 卡（Santa Monica）設計建造的住宅，裡面放 滿自己設計的家具。住所像兩個簡單的玻璃 盒子，但又與身邊的自然環境融為一體。現 在這個住所已經闢為博物館，供遊客參觀及 教育用途。
伊姆斯夫婦位於南加州的故居。屋崙加州博物館提供
1964年紐約世博會的 「IBM劇院」 。網絡圖片 伊姆斯夫婦又為1964年的紐約世博會設 計了一個有多個屏幕同時播放的劇場，名為 「IBM劇院」。這些屏幕同時播放不同影片， 有時這些影像是同一題材，有時卻是風馬牛 不相及的內容。伊姆斯的這個設計是要探 討：人類進入信息時代之後，是如何同時接 受蜂擁而來的信息，並構建起自己獨特的體 伊姆斯回顧展一個互動屏幕。屋崙加州博物館提供
驗和理解。這種思考，即使到現在還是熱門 的話題，而伊姆斯在50年前已經意識到了。 展覽中的模擬 「
說了這麼多，好像沒有介 紹這個展。但其實屋崙加州博 是，它把包括上面提到的伊姆 斯夫婦一生的設計，都以實物 （比如大班椅），模型（伊姆斯大 宅）或互動裝置（比如IBM劇院）
伊姆斯夫婦。屋崙加州博物館提供
的方式向觀眾全部呈現出來，
伊姆斯故居地址：
給觀者一個沉浸式的「伊姆斯體
Eames Foundation
驗」。
203 Chautauqua Boulevard Pacific Palisades, CA 90272
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劇院」。屋崙加州博物館提供 IBM
物館伊姆斯回顧展的特點就
完整的愛 家人最好禮物
杜布森博士
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問：當十幾歲的女兒，令人震驚的來告
比任何其他的時刻，更需要幫助和扶持。所
訴父母說：「爸，媽，我懷孕了！」那父母應
以，父母們，請盡量付出你的諒解和支持，
該怎麼辦呢？
幫助她一起渡過這個難關。
答：對每一位父母而言，遇到青少年的
不要老說：「我早就跟你說過了！」這一
女兒懷孕，將會是最困難的煎熬和試驗了。
類賭氣的話，因為在未來的幾個月裡，她將
聽到這樣的事，做父母的當然會非常的生
要面對許多重要的抉擇，而她現在最需要的
氣，氣她不聽話，帶來了這樣的麻煩，氣得
是一個冷靜，理性，關心她的父母，能夠幫
想要將她痛打一頓。但是，在這個時刻並不
助她做出對於她的未來最正確的決定。假如
是指責謾罵的時刻，因為你想要數落，指責
父母能用智慧和勇氣與女兒一起面對這個危
她的話，你的女兒都已經對她自己說過了，
機，陪她一同走過這段艱難的時期，那麼親
並且你的責難和拒絕，也不可能改變這個事
子間也將因此發展出，一個充滿愛和關懷的
實；實際上，父母們需要明白，女兒現在是
長遠情誼。
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用一個完整的愛來與人相處。藉著了解與調 問：我們所能給予家 人最好的禮物是什麼呢？
整自己的天性，將會使我們有美好的人際關 係，並可以更增進家庭裡親密的生活。
答：那就是「完整的愛」。專家們曾經指 出，愛包括了公正面和柔軟面，大多數都只 偏好了其中的一面。那些偏向公正的人，容
問：一個父母會不會因為他們孩子的傑 出表現，而沾沾自喜呢？
易表現出嚴厲的態度，尤其是當一件錯誤發
答：為我們孩子傑出的表現而感到高
生的時候。他善於面對和解決問題，但對周
興、引以為榮，這並沒有什麼錯，但是假如
圍的人會顯出嚴謹的相處態度。那些傾向柔
一個父母的自我滿足是建立在孩子的表現上
軟的人，容易表現出同情心，也較會原諒別
的話，這就有問題了，那就好像是說，孩子
人的錯誤、體恤別人的感覺。但是當有問題
的成功，是得到父母的愛和尊重的條件。
發生時，他就不容易解決。
每一個男孩、女孩，他們都應該感受
如何在愛中平衡呢？最好的方法就是， 我們先了解自己個性的傾向，並且努力的學
到，他們之所以得到父母的愛和接納，只是 因為他們個別獨特的價值。
習。假如我們太偏向公正面的話，就應該學
有一次我從約翰、邁卡（John Mckay）的
習如何能公正的面對並解決問題。我們必須
談話中得到啟發，他是前南加大足球隊的教
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練，幾年前我在電視 上看到對他一次採 訪，那時候，他的兒 子小約翰是南加大球 隊裡一位非常傑出的 球員。採訪者問邁邁 卡教練：「你對你兒 子傑出的表現，一 定感到非常高興， 並且深以為榮，對 不對？」他的回答給我留下了很深的印象，他
傭？
說：「是的！我非常高興約翰去年球打得這麼
答：答案可能出乎你的意料，是父親！
好，在去年的球賽裡，他表現傑出，我非常
無論你是否相信，父親的影響，決定了孩子
引以為榮！」「但是呢！」他接著又說：「即使
們對母親的看法。在我自己的經驗裡發現，
他從來不打球，我同樣是以他為榮的。」
夫妻間的爭吵，很快就反映在孩子的言行
這位邁卡教練的意思是說；雖然他很高
上。他們似乎覺得如果爸爸可以這樣與媽媽
興他兒子在球賽中的傑出表現，並因此受人
爭吵，那麼我也可以用這種態度來對待媽
歡迎，但是，他兒子真正的價值，並不是建
媽。所以，不斷地去表達對妻子的愛和尊
立在這些表現和成就上，因此呢，即使他的
重，是非常重要的一件事。
兒子小約翰，在下一季的球賽裡面，表現平
總而言之，父親對妻子的態度將成為孩
凡，不再突出，小約翰也不會因此失去對自
子對母親的態度。當社會輕忽婦女的地位，
己的自信心。因為小約翰知道他在父親心目
尤其對家庭主婦忽視的時候，我們這些作丈
中的地位，是不會因為他的表現好壞而有所
夫的更應該用不同的方法，不斷的向孩子表
動搖的。我真希望每個做孩子的都能有這樣
達說：「你們的母親是非常了不起的女人，她
的感覺和把握。
所作的是值得我們的尊敬。在我心目中，她 是第一名，是最重要的人物。」當你這麼作的
問：我們怎樣幫助孩子認定他媽媽是一 位值得愛和尊敬的人，而不是一位高級女
時候，孩子們很快的就會用在他們對母親的 態度和言行上。
摘 錄 自「 杜 博 士 廣 播 節 目 」， 心 理 學 家 杜 布 森 博 士 (JamesDobson)在南加大醫學院當過17年教師，被譽 為當今美國的「家庭問題最高顧問」。他所創建的「愛家」 (FocusontheFamily)致力於家庭保護和發展，目前已成為 全球最有影響的國際組織之一。現在每天全球有兩億多 人通過17種語言、4200多家電台收聽杜博士的廣播講座。
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愛家協會提供 Web:www.focf.org
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陪孩子長大 永不後悔的投資 文/ Linda Weber /陳涵譯
什麼東西重要得多。所以我們寧願多花些金錢在共同的
當孩子從隔壁房裡輕喚：「媽！」時，妳的感覺如
活動上，而不再為家裡要添購什麼東西傷腦筋。
何？對我而言，那聲音是何等悅耳寶貴。 每當我那三個女兒這樣叫我，可能只是想確定我是
有些人會說，我若出外工作會比待在家中的成就更
否在她們身旁，或想和我談談他所喜歡的玩具，及爺爺
大。但他們不瞭解我所做的是遠大於清理房間或做做花
來時她該做些什麼事等等。雖然她們現在都已長大離家
生醬三文治的事──當孩子需要我時，我隨時就在他們
了，卻留給我許多點點滴滴美好的回憶。
身邊。 如今，我的兩個孩子已經大學畢業，最小的一個還
最美的珍藏
在基督教學院讀書。她們的個性已大致定型，我也接近 空巢階段，如今我可以確定的是，在我有機會與孩子共
我絕對不容許任何事物來取代我與孩子相處的時
處的時段裡，我已傾我所有給了她們。
光，在時間的安排上母親的職務在緊密時間表中是絕對 優先的。
把握機會
因此，我沒有錯失我與孩子共同成長的那段歲月， 並且擁有許多彼此分享的時刻，那是我心中最寶貴、永
媽媽們，請在機會之窗仍敞開時，好好把握與孩子
不磨損的珍藏。家人決心相聚在一起，比努力要去得著
共處的時光，這段時間會消逝得比妳想像的還快得多。
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安雅的母親並沒有做錯什 麼，只是她從在家帶孩子到出
有些媽媽可能以為撫養幼
外工作，轉變得太快，以致忽
小的孩子並不那麼重要，反正
略了孩子的特別需要，而對他
他們還小，所以母親如果去作
們造成長遠的影響。
「更重要」、「更有成就」的事是
工作並不是問題的癥結，
沒有關係的。其實，這只是時
而是她並未察覺到她已離開常
間早晚的問題，等他們長大
軌。很多時候當我們出軌時，
了，我們可以再回到工作上，不是嗎？好友安雅分享了
也導致別人出軌。我們看不到後果，直到時間的鏡子反
她的經歷：
映出後果的影像，可惜為時已晚。
我九歲之前，媽媽都待在家裡。那些日子真是美好
我成長的地方附近有個大蘋果園，讓我學到「培養」
──當我有需要時，我確知媽媽都在那兒。
其實是一個過程。你不能種了樹苗後，就說，「大功告
我十歲時，媽媽白天出外工作，我很想成為她的助
成，以後沒我的事了。」
手，於是就扮演起小媽媽角色來；清理房間、作晚餐，
同樣地，你也不可能以這種方式養育出有自信的孩
並教導弟弟妹妹們。當疲憊的媽媽回家後，我多麼想贏
子。等待成果是不容易的，極需要付出耐心與辛勞，當
得她的歡心，母親的稱讚就是我的回報。
中若缺少了時間、專注和適當平衡的澆灌，就無法成就 養育的重責。
最有價值的投資
親愛的媽媽們，在妳的生命中再無其他像培養孩子
我很願意幫媽媽的忙，但如果母親可以不去工作，
一般，能有無可計量回收的投資。因此，好好享受妳這
我就能多有些時間與我的同伴玩在一起，做孩子喜歡做
保護、餵養、鼓勵與茁壯這些幼苗的角色。這項投資將
的事。或許我就可以早些學到：生命的意義是基於我是
永不讓妳後悔。
誰，而不是我作了些甚麼。
本文摘自《Mom, You Are Incredible》一書
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謹防電視暴力 對孩子影響 家庭溝通的敵人
根據亞利桑那大學盧杰若博士的研究，一個孩子到 十四歲時，已經從電視上看到一萬八千次的謀殺，和無
父母須管制孩子看電視還有許多原因。首先，
以數計的暴力、荒誕不經的畫面。花掉孩童最多時間
它是家庭溝通的敵人。當耗資百萬、多彩多姿的節目正
的，既不是學校生活也不是家庭裡的互動關係，而是電
吸引我們的注意力時，我們怎能彼此溝通？節目製作人
視。電視消耗了一個兒童寶貴的一萬四千個小時。這相
的新潮走向也令人擔心。他們好像不得不跟著潮流說些
當於每天八小時，幾乎達五年之久。
不該說的話，來點褻慢的言語或行為，並對好品味或高
防範暴力節目
雅的事加以嘲笑或攻訐。這些事都足以破壞家庭的根基 和人際倫理。電視節目中充斥著墮胎，離婚、婚外情、
在全美電視暴力節目的研究報告中，列舉出傳播媒
強暴等和愈來愈流行的嘲笑父母及家庭的笑劇及脫口
介的暴力內容對孩子的不良影響，實在足以令全球父母
秀。而這些所謂「當今社會潮流」正一點一滴地蠶食著我
為之關注與防範。
們兒女純真的心靈。
這份報告列出一些關鍵發現：
水能載舟 亦能覆舟
1. 電視上所演出的暴力節目，其內容足以對觀眾 造成危險。
電視絕對有它好的一面，它在教導上潛移默化的功
2. 出現在所有暴力鏡頭裡的歹徒有73%並未受到
能是無可匹敵的。《草原上的小屋》多年來都是最好的兒
該有的制裁。
童節目。所以我並不建議你們砸掉電視，而是要學習控
3. 在暴力節目中通常沒有呈現出使用暴力後的不
制它，不淪為它的奴隸。電視本身是一個訊息傳播的管
良後果。
道，是一個具有極大影響力的工具。然而「水能載舟，
4. 電視上所出現的暴力動作有25%是使用手槍。
亦能覆舟」，電視節目對孩子所產生的影響是正是負，
5. 只有4%暴力節目強調反暴力的主題。
端看做父母的如何控制與使用它了。
這份報告對父母提出了一些忠告： 1. 注意電視暴力節目可能對孩子造成三方面的不 良影響：學到具有侵略性的態度與行為；恐懼；感覺遲 鈍。 2. 為孩子選擇電視節目時要考慮其暴力內容的描 述。 3. 考慮孩子身心方面的成熟度。 4. 辨別不同的節目有不同的潛在危險。 5. 與你的孩子一起看電視，並鼓勵他們提出批 評。
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眾
所周知,上世紀70年代,Richmond的Hilltop
專業推薦
文 黃/紅英
Mall是東灣地區最旺盛的商業場所。它承載
與時俱進的新型綜合社區 ——
陸慶華John Luk，Richmond陽明山莊(原hilltop Mall)專案負責人。 現任苗必達市（Milpitas）規劃委員、華美地產協會會長、Executive Managing Director of GD Commercial Real Estate，Inc.
陽明山莊
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了許多居民幾十年來的購物生活,記錄著幾
代人的社交記憶。 光陰流逝,社會變遷。不同時期, 人們總有著不同
需求。有語曰:不進則退。人如此, 商業模式亦如此。 Hilltop Mall今天的退落, 是商業模式沒有跟上時代發展 步伐的一個側映。 「互聯網時代,人們每周接收的資訊量,相當於古人一 生所接收的資訊量。瞬息萬變的社會, 促使人們的日常 需求、生活方式、消費模式等在迅速地變換。過去,十年 前與十年後,市場消費模式與客戶需求的變化並不會有很 大的差距;但今天,十年前與十年後,市場與消費模式卻是 天差地別。」陽明山莊專案負責人陸慶華說:「我們團隊為 何接收Hilltop Mall改造工程,將其打造為中西文化融合陽
建成後的陽明山莊,將補充了東灣地區缺乏大型綜合
明山莊?這始於承前啟後、與時俱進的出發點。我們希
體商業專案的空缺。除打造一流的商業硬體配套設施,引
望為東灣居民打造一個能夠承載過去回憶, 開啟未來生
進首個亞洲超市In Door Shopping Center,進駐大型粵
活的綜合場所。商業與住宅並存,文化與生活相伴,是現
菜以及亞洲各類風格的美食餐廳外,運營後的陽明山莊,
代人對房地產項目的期盼。而陽明山莊的規劃, 正是基
還將定期舉辦形式多樣、趣味盎然的各類文化活動,如中
於城市綜合體的概念, 集商業、辦公、住宅等三位一體,
國春節慶典、散步競走、中庭瑜珈等與亞洲文化特色的
兼蓄工作、生活與社交場合等重要功能。未來,居住於陽
社區活動。日後,陽明山莊將成為老人、兒童人群豐富多
明山莊社區的人們,無需早起晚出,無需承受交通堵塞之
彩的休閒去處,也成為中、青年人群交朋結友、合作洽談
苦,就可在家門工作、購物、體閒與娛樂。」
的社交場所。 素有「美國公立常藤名校」之譽的UC Berkeley師生 的住宅需求很高,但要求更高。據調查, UC Berkeley不 少師生都期待一個集商業、工作、休閒與娛樂於一體的 安全便捷的綜合社區。因為,這可讓他們更方便地開展必 要的社交生活或勤工儉學。而附近的新型綜合體——陽 明山莊, 或許能幫助他們圓了這個期盼。 73