Vacationist Apr 16-Work hard ,Play harder. FB:VacationistMag by Vacationist

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน

ลุ้นรางวัล ห้องพัก ที่ภูเก็ต ฟรี ! ในเล่ม

Volume 3 / Issue 32 / April 2016

Yufuin

70 THB.

ISSN 2465-3853

The Moments of Happiness

แค่ Like ก็ได้ลุ้น

นิตยสารท่องเที่ยว ชวนคุณ และเพื่อนๆ มาสนุก Like & Share แค่เข้ามาเป็นแฟนเพจของนิตยสาร และบอกต่อๆ แค่นี้ก็มีสิทธิ์สนุกกับทุกกิจกรรมของเรา

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน

ลุ้นรางวัล ห้องพัก ที่ภูเก็ต ฟรี ! ในเล่ม

Volume 3 / Issue 32 / April 2016

Yufuin

70 THB.

ISSN 2465-3853

The Moments of Happiness

ติดตามความเคลื่อนไหว และอัพเดทเรื่องราวการท่องเที่ยวเดินทางทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมกิจกรรม ให้ร่วมสนุกและรับของรางวัลมากมาย เพียงแค่คุณกด like ที่เพจของเรา www.facebook.com/VacationistMagazine

สามารถดาวน์โหลดนิตยสารเราได้ที่

มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder

01042

016

ความสุขเล็กๆ

A Little Happiness มี ห ลายคนเคยถามว่ า ในยุ ค ที่ โ ลกได้ เ ปลี่ ย นเป็ น ระบบ ออนไลน์ทุกอย่างเป็นดิจิทัลและสื่อสารกันผ่านหน้าจอไปแล้ว คนที่ท�ำงานหนังสือ (อย่างพวกเรา) รู้สึกวิตกกังวลกันบ้างไหม หากจะตอบว่า ไม่เลย ไม่วติ กกังวลเลย คงตอบได้ไม่เต็มปากนัก แต่ถ้าเปลี่ยนมาถามว่า ยังจะผลิตหนังสือกันอยู่ไหม คงตอบ ได้เต็มปากหน่อยล่ะว่า ยังคงท�ำอยู่ด้วยความรู้สึกสนุกและ มีความสุขในการได้ท�ำหนังสือออกมา (ในแต่ละเดือน) เพราะ ในขณะที่โลกก�ำลังหมุนเปลี่ยนไปนั้น เราเชื่อว่ายังมีคนอีก กลุ่มหนึ่งที่ยังหลงใหลกับการได้สัมผัสเนื้อกระดาษ ยังชื่นชอบ ในกลิน่ ของหมึกหนังสือ ยังสามารถยิม้ รับการมีอยูจ่ ริงๆ กับของ ทีอ่ ยูต่ รงหน้า เป็นความสุขทีไ่ ม่ตอ้ งกังวลกับสัญญาณอินเทอร์เน็ต ที่ขาดๆ หายๆ หรือกลัวแบตเตอรีโทรศัพท์จะหมด นิตยสาร Vacationist เล่มนี้ จึงอยากจะส่งผ่านความสุขเล็กๆ ของพวกเราผ่านเรือ่ งราวของเมืองแห่งความสุขและการพักผ่อน ของประเทศญีป่ นุ่ อย่างเมืองยุฟอุ นิ ในคอลัมน์ We’re outing - Yufuin - The Moments of Happiness ต่อกันด้วยทะเล ทีข่ นึ้ ชือ่ เป็นอันดับต้นๆ หากถามถึงทะเลทีเ่ หมาะกับการพักร้อน Vacation Time ของคุณ ในคอลัมน์ Neighbor “มัลดีฟส์” หลากรส ก่อนจะพาไปสัมผัสกับเมืองที่น่าอยู่ติดอันดับโลก อย่างแวนคูเวอร์กับคอลัมน์ Follow me “Vancouver” บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการบริหาร : มนฤทัย เดชวานิชยนุมัติ กองบรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า, คีตา บุณยพานิช, กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์, ปฐม เปี่ยมพงศา พิสูจน์อักษร : ศิลป์อักษร นักเขียนรับเชิญ : กาญจนา หงษ์ทอง, อ.พลาดิสัย สิทธิธัญกิจ ประสานงานและสมาชิก : กาหลง เศรษฐ์นันท์ ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล

เมืองที่น่าอยู่ที่สุดในโลก ปิดท้ายกับเรื่องราวความสุขของผู้คนในวันที่ไม่ก�ำแพง มาคัน่ กลาง กับคอลัมน์ A Thounsand Miles เบอร์ลนิ ...ในวันทีส่ ดใส ไร้กำ� แพง Berlin…no more wars, no more walls, a united world แถมท้ายอีกนิด กับความสุขในเมืองเล็กๆ ท่ามกลางขุนเขาใน Special Feature อ้อมกอดของ ขุนเขา สายน�้ำและออนเซ็นที่กิฟุ ส่วนเรื่องในเมืองไทย เมืองแห่งรอยยิ้ม จะพาไปเที่ยวจังหวัดบุรีรัมย์ เมือง ต้องห้าม (พลาด) อีกเมืองที่ไม่ได้มีเพียงแค่ปราสาทโบราณอย่างที่เคยเป็นมา อยากรู้ว่าที่นี้มีอะไรน่าสนใจพลิกไปคอลัมน์ Land of Smile เที่ยวปราสาท ชมดอกไม้ เยือนสนามกีฬา และส�ำหรับคนที่รักการปั่นจักรยาน แม้จะอยู่ใน เมืองกรุงก็สามารถเที่ยวได้ ตามไปพวกเราไปปั่นในกรุงกับคอลัมน์ Day Tripper ปั่นตามรอยวัฒนธรรมยุโรปรอบกรุงฯ หวังเป็นอย่างยิ่งว่า การท�ำหนังสือเล่มนี้ออกมาด้วยความรู้สึกที่เป็นสุข จะ ก่อเกิดเป็นความสุขเล็กๆ ที่สามารถส่งผ่านและแบ่งปันให้กับผู้อ่านทุกท่านได้ หากคุณท�ำงานหนัก (มากนัก) (ก็จง) พักให้มากกว่า Word Hard, Play Harder กองบรรณาธิการ

มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder ไปกับเรา เพียงคลิก like แฟนเพจ Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMagazine ติดตามข้อมูล และกิจกรรมดีๆ พร้อมของรางวัลมากมายทุกเดือน

ฝ่ายโฆษณา : วาริท สกุลแพทย์ (โอ๊ต) 08 6399 4535 อังศุนิตยุ์ จรุงชัยฤทธิกุล (ต้อม) 08 1303 5242 มลธิลา เรืองจรัส (กี้) 08 8860 2666 บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน แยกสี : บริษัท เอบิซ อินเตอร์กรุ๊ป จ�ำกัด พิมพ์ที่ : บริษัท แอคมี พรินติ้ง จ�ำกัด จัดจ�ำหน่าย : บริษัท เวิลด์ ออฟ ดิสทริบิวชั่น จ�ำกัด

ติดต่อนิตยสาร : 0 2004 3113, 08 9560 5467 ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : info@little-space.com, vacationistmag@gmail.com ติดต่อโฆษณา : sales@little-space.com

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ. ท้ายบ้าน ต. ท้ายบ้าน อ. เมืองสมุทรปราการ จ. สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113 www.little-space.com

Contents Vacationist

- ISSUE 32 - APRIL 2016

20 We’re Outing

- Yufuin - The Moments of Happiness

- มัลดีฟส์ หลากรส

40 Neighbor

48 Follow me

- Vancouver เมืองที่น่าอยู่ที่สุดในโลก

54 A Thounsand Miles

- เบอร์ลิน...ในวันที่สดใส ไร้ก�ำแพง Berlin…no more wars, no more walls, a united world.

60 Special Feature

- อ้อมกอดของขุนเขา สายน�้ำและออนเซ็นที่กิฟุ 44

Vacationist | April 2016

20 54

The Pino Hotel (Pak-chong) เดอะ พีโน่ โฮเทล ปากช่อง

เพียง 5 นาทีจากโรงแรม ท่านจะเดินทางถึงถนนธนะรัชต์ ถนนที่เป็น ศูนย์กลางของการท่องเที่ยวเขาใหญ่และเป็นที่ตั้งของร้านอาหารชื่อดัง ร้านกาแฟชิคๆ สถานที่ช้อปปิ้ง และสถานที่ท่องเที่ยวอีกมากมาย

เดอะ พีโน่ โฮเทล เป็นโรงแรมในเมืองที่เปิดบริการใหม่ ออกแบบให้มีการผสมผสานกันระหว่างความสวยงาม สะดวกสบาย และความร่มรื่นของธรรมชาติ ต้นไม้ใหญ่น้อย พร้อมฟังเสียงน�้ำตกสร้างสุนทรียภาพในวันพักผ่อน อันแสนสบายของท่าน เรามีห้องพักจ�ำนวน 51 ห้อง และสิ่งอ�ำนวยความสะดวก มากมายภายในโรงแรม มีห้องประชุมสัมมนา สามารถรองรับ ได้กว่า 120 ท่าน พร้อมทั้งร้านอาหารชื่อดังไม่ว่าจะเป็น ร้านโคขุนชาบู ชาบูสายพานเจ้าเดียวในปากช่อง ร้านโคขุนยากินิกุ ปิ้ง ย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ Tram Cafe (คาเฟ่ รถราง) ร้านกาแฟเก๋ๆ มีผลิตผลจากไร่และสวน ผลไม้สดๆ ของปากช่อง และเขาใหญ่ สามารถมาปั่นให้ทานกันสดๆ ไม่ว่าจะเป็นองุ่น สตรอว์เบอร์ รี แก่นตะวัน ฯลฯ เรามีกล้อง CCTV ที่จอดรถในร่ม พร้อม ร.ป.ภ. ดูแลตลอด 24 ชั่วโมง

เดอะ พีโน่ โฮเทล 8 ปากช่อง ซับสนุ่น ปากช่อง นครราชสีมา 30130 Tel. 0 4431 3829 Facebook: The Pino Hotel Website: www.thepinohotel-pakchong.com

Contents Vacationist

- ISSUE 32 - APRIL 2016

36 Special Person

- ชีวิตออกแบบอาหาร การเดินทางออกแบบชีวิต สุทธิพงษ์ สุริยะ

- สีสัน..ไพร่ฟ้าหน้าใส ณ เมืองสุโขทัย

- ปั่นตามรอยวัฒนธรรมยุโรปรอบกรุงฯ

- เที่ยวปราสาท ชมดอกไม้ เยือนสนามกีฬา

72 Siam Paradise 74 Day Tripper

78 Land of Smile

74 8

Vacationist | April 2016

010 CALENDAR Story by Editorial Staff

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

EXHIBITIONS! & WHAT HAPPENS? HOT EVENTS

ปฏิทินกิจกรรมที่น่าสนใจประจ�ำเดือนเมษายน อัพเดทเรื่องราวใหม่ๆ ไปกับเรา

1 - 10 Apr 2016 Jinhae Gunhangje Festival เทศกาลชมดอกซากุระที่เมืองจินแฮ, ชางวอน (Changwon-si) คยองซังนัม - โด (Gyeongsangnam - do) ประเทศเกาหลีใต้ เป็นเทศกาลที่สามารถดึงดูด นักท่องเที่ยวได้มากกว่า 2 ล้านคนต่อปี เป็นสถานที่เดียวของเกาหลีที่มีซากุระจาก ญี่ปุ่นแท้ๆ เพราะบริเวณอื่นจะเป็นดอกซากุระเกาหลีหรือที่เรียกว่าดอกพ็อตโกต เป็นคนละสายพันธุ์กับดอกซากุระของญี่ปุ่น ภายในงานจะมีการออกร้านและการ แสดงดอกไม้ไฟ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ gunhang.changwon.go.kr

24 March – 16 May 2016 Keukenhof Dutch Tulip Festival

17 Apr16 Thrissur Pooram Festival 2016 เทศกาลที่มีชื่อเสียงระดับโลกและเเก่าแก่กว่า 200 ปีของรัฐเกรละ (Kerala) ใกล้กับเมืองโคจิ (Kochi) ทางตอนใต้ประเทศอินเดีย (India) เป็นงานที่ ตระการตาระดับโลกอีกเทศกาลหนึ่ง ภายในงานจะมีการตกแต่งช้างกว่า 30 - 60 เชือกด้วยเครื่องประดับที่อลังการ ร่วมขบวนแห่ที่มีดนตรีประเภทแตร กลอง ตามด้วยขบวนพาเหรด การเต้นร�ำพื้นเมือง การจุดพลุไฟ พิธีกรรม ทางศาสนาและวัฒนธรรมที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย ดูรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ เว็บไซต์ www.thrissurpooramfestival.com/

2 - 3 Apr 2016 Japan Summer Food Festival

เทศกาลดอกทิวลิปที่สวนเคอเคนฮอฟ ชานเมืองลิซเซ่ (Lisse) เนเธอร์แลนด์ เทศกาลดอกไม้ที่ยิ่งใหญ่ระดับโลก พบกับดอกไม้หลากสีนานาพันธุ์ ล้วนสวยงามจากทุกมุมโลก โดยเฉพาะดอกทิวลิป (Tulip) ที่บานสะพรั่ง อวดสีสันเจิดจ้าท้าทายผู้มาเยือนกว่า 7 ล้านต้น ซึ่งทุกปีสวนเคอเคนฮอฟ แห่งนี้จะได้รับการออกแบบแปลงดอกไม้วางแผนไว้ล่วงหน้าโดยไม่ซ�้ำกัน ก�ำหนดจุดปลูกดอกไม้ล่วงหน้าถึง 100 จุดในบริเวณนับ พันไร่ ณ สวนเคอเคนฮอฟนี้ ส�ำหรับในปี 2016 นี้จะเป็นธีม The Golden Age

22 Apr -1 May 2016

New Orleans Jazz & Heritage Festival 2016 ส�ำหรับคนที่ชื่นชอบ ดนตรีแจ๊ซ งานนี้เรียก ได้ว่าไม่ควรพลาดทีเดียว กับงานเทศกาลดนตรี แจ๊สและมรดกที่เมือง นิวออร์ลีน เมืองหลวง ของดนตรีแจ๊ส กับการ แสดงดนตรีทุกสไตล์ที่มี แหล่งก�ำเนิดจากทางใต้ ต่อเนื่องจากหลากหลาย ศิลปินบนเวทีงานกว่า 10 วัน ดูรายละเอียด เพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ www.nojazzfest.com/

พบกับเทศกาลอาหารที่ครบเครื่องทุกรสชาติ กับอาหารปิ้ง, ย่าง, ต้ม, ตุ๋น ที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น เพลิดเพลินกับ Japanese Street Food และ Open Kitchen จากร้านอาหารชื่อดัง พร้อมทั้งกิจกรรมและเกมได้ ภายในงาน วันที่ 2 - 3 เมษายน 59 นี้ ที่ Square B ลานหน้าห้าง CentralWorld ตั้งแต่ 13.00 - 22.00 น วันส�ำคัญประจ�ำเดือน : 1 เมษายน - วันออมสินของไทย / วันข้าราชการพลเรือน, 2 เมษายน - วันอนุรักษ์มรดกไทย, 6 เมษายน - วันจักรี, 7 เมษายน - วันอนามัยโลก, 13 เมษายน - วันผู้สูงอายุแห่งชาติ, 14 เมษายน - วันครอบครัวไทย, 22 เมษายน - วันคุ้มครองโลก

กลับสู่ชนบทริมสายน�้ำที่ ท่าจีนริเวอร์โฮม

หวนคืนสูช่ นบทบ้านทุง่ อันเงียบสงบริมสายน�ำ้ ท่าจีนริเวอร์โฮม ทีพ่ กั เล็กๆ สไตล์ Cottage Farmhouse บ้านพักน่ารัก บนพืน้ ทีเ่ ล็กๆ ริมแม่นำ�้ ท่าจีน จังหวัดสุพรรณบุรี ทีเ่ ต็มไปด้วยสีสนั ของความสุข อบอุน่ เหมือนอยูบ่ า้ น ท�ำให้ วันพักผ่อนของคุณเป็นวันสบายๆ ทีท่ กุ อย่างดูเนิบช้าลง ท�ำให้เติมเต็มพลังกาย พลังใจของคุณเพือ่ กลับไปใช้ชวี ติ อย่างมีความสุข การมาพักทีท่ า่ จีนริเวอร์โฮม ยังท�ำให้คณ ุ สามารถเดินทางท่องเทีย่ วตาม สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วยอดนิยมของจังหวัดสุพรรณบุรี ไม่วา่ จะเป็น วัดวาอาราม ตลาดเก่า สถานแสดงพันธุส์ ตั ว์นำ�้ และอีกหลากหลายแห่ง ท�ำให้คณ ุ ได้เต็มอิม่ กับการท่องเทีย่ วและพักผ่อนทีม่ แี ต่ความสุข

ท่าจีนริเวอร์โฮม

158/3 ม. 2 ต. เดิมบาง อ. เดิมบางนางบวช จ. สุพรรณบุรี 72120 Tel : 09 2429 6391

Web : www.tahjeenriverhome.com www.facebook.com/tahjeenriverhome Email : tahjeen@hotmail.com

ทอท. แถลงข่าวพร้อมเปิ ดให้บริการอาคารผู ้โดยสาร อาคาร 2 ท่าอากาศยานดอนเมืองอย่างเป็นทางการ Vacationist

นายนิตินัย ศิริสมรรถการ (ซ้าย) ผู้อ�ำนวยการใหญ่ บริษัท ท่าอากาศยานไทย จ�ำกัด (มหาชน) (ทอท.) และนายเพ็ชร ชัน้ เจริญ (ขวา) ผูอ้ ำ� นวยการท่าอากาศยานดอนเมือง ร่วมแถลงข่าวการเตรียมความพร้อม การเปิดให้บริการอาคารผู้โดยสารภายประเทศ อาคาร 2 ท่าอากาศยานดอนเมือง ซึ่งจะ เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในวันที่ 8 มีนาคม 2559 รวมทัง้ น�ำคณะสือ่ มวลชนเยีย่ มชม ความพร้อมและสิ่งอ�ำนวยความสะดวกภายในอาคารฯ โดยจัดงานแถลงข่าวเมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2559 ณ บริเวณพื้นที่ชั้น 4 ด้านทิศเหนือ อาคารผู้โดยสาร อาคาร 2 ทดม. A p r i l

2 0 1 6

โตเกียวเมโทร เดินหน้าโปรโมทสุดยอดแหล่งที่กินตามแนวรถไฟผ่านศิลปิ นไอดอลสาว “วงยู เมะมิรุ อะโดเลสเซนซ์ ”

บริษัท โตเกียวเมโทร จ�ำกัด ซึ่งเป็นบริษัทผู้น�ำให้บริการรถไฟใต้ดินในเมืองโตเกียว ได้จัดงานเพื่อแนะน�ำการบริการและแนะน�ำ “เมโทร เมชิ” (Metro Meshi) เส้นทางการชิมอาหารท้องถิน่ ในกรุงโตเกียวตามแนวรถไฟฟ้าโตเกียวเมโทร ให้ขอ้ มูล โดยนายคะคิซะคิ (คนที่ 3 จากซ้าย) ตัวแทนจากส�ำนักงานส่งเสริมธุรกิจ โตเกียว เมโทร นอกจากนี้ยังได้รับเกียรติจาก โตเกียวเมโทร แอมบาสเดอร์ ประเทศไทย “วงยูเมะมิรุ อะโดเลสเซนซ์” กลุม่ ศิลปินไอดอลหญิงชาวญีป่ นุ่ ทีป่ ระกอบด้วย (จาก ซ้ายไปขวา) โคบายาชิ เรย์ / ชิดะ ยูมิ / โอกิโนะ คาริน (หัวหน้าวง) / เคียวกะ และ ยามาดะ อาคาริ มาร่วมพูดคุยและแสดงคอนเสิร์ตที่ CentralWorld เมื่อเร็วๆ นี้

ททท. ลุยตลาดยุ โรป น�ำทัพผู ้ประกอบการท่องเที่ยวโชว์ศักยภาพประเทศไทย ในงานมหกรรมท่องเที่ยวระดับโลก ITB 2016 ณ กรุงเบอร์ลิน พร้อมน�ำเสนอ สินค้าท่องเที่ยววิถี Thainess

นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า ททท. ได้น�ำ ผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวไทยจ�ำนวน 107 ราย เข้าร่วมงาน International Tourism Borse (ITB) 2016 ครั้งที่ 50 และเป็นการเข้าร่วมงานฯ ครั้งที่ 42 ของ ททท. ซึ่งก�ำหนดจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 9 – 13 มีนาคม 2558 ณ Messe Berlin Exhibition Ground ณ กรุงเบอร์ลิน สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี ซึง่ เป็นงานมหกรรมทางการท่องเทีย่ วทีใ่ หญ่และส�ำคัญทีส่ ดุ ในโลก ส�ำหรับสถานการณ์ภาพรวมของนักท่องเทีย่ วจากภูมภิ าคยุโรป (ไม่นบั รวมนักท่องเทีย่ วรัสเซีย) ที่เดินทางเข้าประเทศไทยในปี 2558 มีจ�ำนวนทั้งสิ้น 4,745,037 คน อัตราการเติบโตเพิ่มขึ้นอยู่ที่ร้อยละ 3.99 เมื่อเทียบกับปี 2557 Nex World มอบ Gift Voucher ที่พักสุดหรูในเครือ Sheraton ให้กับลูกค้า

Nex World ได้จัดกิจกรรมมอบ Gift Voucher ที่พักสุดหรูในเครือ Sheraton ให้ กับลูกค้าที่ร่วมเปิดประสบการณ์เดินทางท่องเที่ยวแบบส่วนตัวกับ Nex World พร้อมเปิดตัวแคมเปญ “Senior Society” โปรแกรมการท่องเที่ยวที่ถูกออกแบบ มาเพื่อนักท่องเที่ยววัยเกษียณโดยเฉพาะ ความพิเศษของโปรแกรมนี้อยู่ที่สถานที่ ท่องเที่ยว ที่พักและอาหาร รวมถึงมีพยาบาลวิชาชีพร่วมเดินทางไปดูแลและเป็นที่ ปรึกษาสุขภาพตลอดทริปอีกด้วย ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com

อิออน จับมือ เมเจอร์ ซี นีเพล็กซ์ กรุ้ป เปิ ดตัวบัตรเครดิตอิออน M GEN VISA

บริษัทอิออน ธนสินทรัพย์ (ไทยแลนด์) จ�ำกัด (มหาชน) ผู้น�ำในการ บริการสินเชื่อรายย่อย ประกาศเปิดตัวบัตรเครดิต อิออน M GEN VISA ร่วมกับบริษัท เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป จ�ำกัด (มหาชน) ผู้น�ำ ธุรกิจเอ็นเตอร์เทนเมนท์ และไลฟ์สไตล์ บัตรเครดิตอิออน M GEN VISA เป็นบัตรเครดิต ใบแรกที่ออกร่วมกับกลุ่มธุรกิจเอ็นเตอร์เทนเมนท์ และเป็นครั้งแรกของเมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป ที่ได้ร่วมมือกับธุรกิจสินเชื่อรายย่อย โดยบัตรเครดิตอิออน M GEN VISA มีเป้าหมายเพื่อ ดึงดูดกลุม่ คนรุน่ ใหม่ทมี่ คี วามชืน่ ชอบในไลฟ์สไตล์ทสี่ นุกสนานและความบันเทิงอันหลากหลาย นอกจากนี้ผู้ถือบัตรยังยังจะได้รับส่วนลดมากมาย จากบริษัทในเครือเมเจอร์ กรุ้ป Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

บันทึกความประทับใจให้เป็นที่สุดของความทรงจ�ำกับ ASIATIQUE THE RIVERFRONT PRE-WEDDING

เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ขอเชิญคู่รักทุกคู่ที่ก�ำลังจะก้าวเข้าสู่ประตูวิวาห์ มาร่วมบันทึกภาพแห่ง ความประทับใจให้เป็นที่สุดของความทรงจ�ำส�ำคัญ ท่ามกลางบรรยากาศสุดโรแมนติกที่สะท้อนไลฟ์สไตล์ ริมแม่น�้ำเจ้าพระยาแห่งแรกที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียกับ ASIATIQUE THE RIVERFRONT PRE-WEDDING แลนด์มาร์คใหม่ล่าสุดของกรุงเทพมหานคร ให้คุณเก็บทุกภาพความประทับใจ พร้อมจุดไฮไลท์สุดว้าว! คือ ชิงช้า ASIATIQUE Sky ความสูง 60 เมตร พร้อมความเป็นส่วนตัวสุดๆ เพราะเปิดรับเพียงวันละ 1 คู่เท่านั้น (ฟรีห้องปรับอากาศส�ำหรับพักผ่อนและแต่งตัว 1 ห้อง) ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียด เพิ่มเติมได้ที่ www.asiatiquethailand.com

พันธุ์ทิพย์ ประตูน้ำ� ผนึกพลังเหล่าแบรนด์ดังรร่วมเนรมิตโฉมใหม่สู่การเป็น “เทค - ไลฟ์ มอลล์”

เมื่อเร็วๆ นี้ นายโสมพัฒน์ ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริษัท ทีซีซี แลนด์ แอสเสท เวิรด์ จ�ำกัด หนึ่งในผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ด้านธุรกิจศูนย์การค้าตอบโจทย์ ทุกไลฟ์สไตล์ในยุคปัจจุบัน จับมือเหล่าแบรนด์ชั้นแนวหน้าด้านไอทีและไลฟ์สไตล์ ร่วม พลิกโฉม “พันธุ์ทิพย์ ประตูน�้ำ” จากสุดยอดเมืองไอทีระดับต�ำนานสู่ “เทค - ไลฟ์ มอลล์” แห่งแรกและแห่งเดียวของไทย ภายใต้แนวคิด “เทค - ไลฟ์ มอลล์” ที่รวมความ FUN, TRUST และ Tech-Life เพื่อตอบสนองไฮเทคโนโลยีด้านไลฟ์สไตล์ให้แก่ลูกค้าแบบ ครบครัน คาดว่าจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการแน่นอนในไตรมาส 3 ของปีนี้

เลอโนโว เปิ ดตัวกองทัพผลิตภัณฑ์ท่มี าพร้อม อินเทล คอร์ โปรเซสเซอร์ เจนเนอเรชั่ น หก รุ่นล่าสุดจาก Intel

เลอโนโว เปิดตัวกองทัพผลิตภัณฑืที่มาพร้อม อินเทล คอร์ โปรเซสเซอร์ เจนเนอเรชั่น 6 รุ่นล่าสุดจาก Intel ประกอบไปด้วย YOGA Series ที่ ตอบโจทย์การใช้งานทุกไลฟ์สไตล์ Lenovo Y-Series Gaming สเปคจัดเต็ม สุดยอดความแรงเหนือใคร เหมาะส�ำหรับเกมเมอร์ และดีไวซ์สุดคล่องตัว ที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้กับไลฟ์สไตล์การท�ำงาน

เอไอเอส ไฟเบอร์ โหมศึกตลาดบรอดแบนด์ ส่งแพ็กเกจใหม่ เพียง 590 บาท ได้ไฟเบอร์แท้ ฟี เจอร์ครบ เข้าถึงบ้าน!

เอไอเอส ไฟเบอร์ อินเทอร์เน็ตความเร็วสูง รายแรกและรายเดียวที่ให้บริการ PURE Fibre อย่างเต็มรูปแบบ เสนอแพ็คเกจ “PowerHome package” ด้วย ราคาเริ่มต้นถูกที่สุด เพียง 590 บาท/เดือน บนความเร็วดาวน์โหลด/อัพโหลด 15/5 Mbps ทัง้ ส�ำหรับบ้านและคอนโด ฟรีคา่ ติดตัง้ พร้อมทัง้ อัพเกรดฟีเจอร์ใหม่ ให้ตอบโจทย์การใช้งานของคอเน็ตได้หลากหลายยิ่งขึ้น

ฟอร์ด เปิ ดตัว ฟอร์ด เฟี ยสต้า รุ่นพิเศษ แบล็ก ลิมิเต็ด โดดเด่นด้วยดีไซน์ สปอร์ต พร้อมรองรับน�้ำมัน E85

ฟอร์ด ประเทศไทย เปิดตัวรถฟอร์ด เฟียสต้า รุ่นพิเศษ แบล็ก ลิมิเต็ด ภายในงาน บางกอก อินเตอร์เนชั่นแนล มอเตอร์โชว์ ครั้งที่ 37 ฟอร์ด เฟียสต้า รุ่น แบล็ก ลิมิเต็ด ได้รับการแต่งแบบสีทูโทนด�ำแดง โดดเด่นด้วยอุปกรณ์ตกแต่งพิเศษ ชุดกระจังหน้า สปอร์ตขอบสีแดง 2 ชิ้น ล้ออัลลอยพ่นด�ำ กระจกมองข้างสีแดง กรอบไฟตัดหมอก แบบสปอร์ต ชุดสติ๊กเกอร์หลังคาแบบสปอร์ต สติ๊กเกอร์ประตูท้ายแบบสปอร์ต เน้น ความสปอร์ตไม่ซ�้ำใคร นอกจากนี้สามารถรองรับน�้ำมันแก๊สโซฮอล์ E85 เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภคที่ต้องการใช้พลังงานทดแทนที่มีราคาประหยัด และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นิสสัน เพิ่มทางเลือกส�ำหรับผู ้ท่แี สวงหาสีสันให้ชีวิต แนะน�ำ จู๊ค คัลเลอร์ สตูดิโอ เสริมทัพสปอร์ตครอสโอเวอร์

พร้ อ มสื่ อ สารถึ ง คนรุ ่ น ใหม่ ผ ่ า นโมบายแอพพลิ เ คชั่ น Nissan Innovation บริษัท นิสสัน มอเตอร์ (ประเทศไทย) เพิ่มทางเลือก ส�ำหรับผู้ที่ชื่นชอบรถยนต์แบบสปอร์ตครอสโอเวอร์ ครั้งแรกที่ ลูกค้าสามารถเลือกจับคู่ระหว่างสีภายนอกและสีของอุปกรณ์ ตกแต่งภายนอกและภายใน เพื่อบอกสไตล์ที่ใช่ โดยคงราคาเดิม โดยพร้อมจ�ำหน่ายตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป พร้อมลูกเล่นให้ลูกค้า สนุกกับการจับคูส่ ที แี่ สดงความเป็นตัวตนผ่านโมบายแอพพลิเคชัน Nissan Innovation และจัดแสดงสีสันสุดเท่ห์ ของ จู๊ค ในงาน บางกอกมอเตอร์โชว์

AirAsiaGo เปิ ดตัวแบรนด์ไอคอนใหม่ “SUPER SAVERMAN” รุกตลาดท่องเที่ยวออนไลน์ในไทย

AirAsiaGo บริษัทตัวแทนท่องเที่ยวออนไลน์ (Online Travel Agent) ผู้ให้บริการเว็บไซต์ จองเที่ยวบินและโรงแรมครบวงจร www.airasiago.com ในเครือ AirAsia กับ Expedia น�ำโดย กรกฏ เอกฐานุตต์ ผู้อ�ำนวยการฝ่ายการตลาด แอร์เอเชียโก (ประเทศไทย, สิงคโปร์ และ อินโดนีเซีย) จัดงาน ‘Go Holiday With SUPER SAVERMAN’ เพื่อเปิดตัวแบรนด์ไอคอนคนใหม่ ‘SUPER SAVERMAN’ อย่างเป็นทางการครั้งแรกในประเทศไทย หวังเพิ่มการรับรู้ของแบรนด์ และตั้งเป้าเติบโตในปีนี้ที่ 45% โดยมี ดาเรน โกห์ ประธานผู้จัดการ แอร์เอเชียโก ร่วมเปิดงาน ที่ผ่านมา ในโอกาสนี้ทาง AirAsiaGo ได้เปิดตัวโปรโมชั่นสุดคุ้มเอาใจผู้ที่ชื่นชอบการเดินทาง กับแพ็คเกจ “Go Holiday with SUPER SAVERMAN” เริ่มต้นเพียง 1,790 บาท/ท่าน ส�ำหรับเที่ยวบินพร้อมโรงแรม 3 วัน 2 คืน อีกด้วย สามารถ ติดตามข่าวสารและดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.airasiago.com April 2016

| Vacationist

เอ็มจี เปิ ดตัว NEW MG GS สู่มาตรฐานใหม่ ของรถสปอร์ตเอสยู วี

บริษัท เอสเอไอซี มอเตอร์ - ซีพี จ�ำกัด และบริษัท เอ็มจี เซลส์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด เปิดตัว NEW MG GS รถสปอร์ตเอสยูวีรุ่นใหม่ ตอบสนองกลุ่มลูกค้า ที่ต้องการรถอเนกประสงค์แนวสปอร์ตที่เหนือกว่าในทุกมิติ โดดเด่น ลงตัวทุก มุมมอง ด้วยดีไซน์อันทันสมัยผสานกันอย่างลงตัว เร้าอารมณ์ทุกการขับขี่ด้วย สมรรถนะอันเหนือชั้นของเครื่องยนต์เบนซิน เทอร์โบ 2.0 ลิตร 218 แรงม้า เพียบพร้อมด้วยอุปกรณ์อำ� นวยความสะดวกและระบบความปลอดภัยเต็มพิกดั พร้อมให้คุณมั่นใจและสะท้อนตัวตนในแบบที่ไม่ตามใคร Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

อีซูซุ ขอบคุณสื่อจากใจใน “ISUZU BLUE POWER… BLUE JEANS PARTY”

อีซูซุจัดงานขอบคุณสื่อมวลชน ประจ�ำปี 2559 สร้างสรรค์ความบันเทิงหลากหลาย ภายใต้บรรยากาศโลกแห่งความสุขสีฟา้ ประชันชุดยีนส์คอลเลกชัน่ สุดชิคในธีม “ISUZU BLUE POWER… BLUE JEANS PARTY” ตอกย�้ำความ “จิ๋วแต่เจ๋ง” ของนวัตกรรม เปลี่ยนโลก เครื่องยนต์ใหม่ อีซูซุ 1.9 Ddi Blue Power พร้อมการอ�ำลาไปรับหน้าที่ใหม่ ของ มร.ฮิโรชิ นาคางาวะ กรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั ตรีเพชรอีซซู เุ ซลส์ จ�ำกัด และแนะน�ำ ว่าทีก่ รรมการผูจ้ ดั การคนใหม่ มร. โทชิอากิ มาเอคาวะ ทีจ่ ะสานต่อนโยบายแห่งความส�ำเร็จ ของอีซูซุในประเทศไทย ดุสิต เซ็นสัญญาเปิ ดโรงแรมใหม่ท่มี ณฑลเจียงซู

ดุสิตฟูดู โฮเต็ลแอนด์รีสอร์ท พันธมิตรทางธุรกิจที่ประเทศจีนของดุสิตอินเตอร์เนชั่นแนล ลงนาม เซ็นสัญญากับบริษัทซูโจว นิว ดิสทริค อีโคโนมิค ดิเวลลอปเมนท์ กรุ๊ป เพื่อบริหารโรงแรมดุสิตธานี เวลล์เนส รีสอร์ท ที่ตั้งอยู่ที่เมืองซูโจว มณฑลเจียงซู ประเทศจีน โดยโรงแรมแห่งนี้ประกอบด้วย ห้องพัก 250 ห้องและสิ่งอ�ำนวยความสะดวกที่ทันสมัย พร้อมบ่อน�้ำพุร้อนธรรมชาติกลางแจ้ง รวมถึง 12 แห่ง ตัง้ อยูใ่ นย่านการท่องเทีย่ วและเทคโนโลยีแห่งใหม่ของเมืองซูโจว ซึง่ คาดว่าจะพร้อม เปิดให้บริการภายในปี 2561

ฟู ้ดเลิฟเวอร์ แซทเทอร์เดย์ บรันช์ สไตล์สเปน โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ชวนคุณควงแขนครอบครัวและเพือ่ นมาอิม่ หน�ำเปรมปรีดกิ์ บั บุฟเฟ่ต์ อาหารสเปนมือ้ สายวันเสาร์ คับคุณภาพทีร่ วบรวมอาหารทะเลสดๆ พร้อมเมนูสเปน ชวนตื่นตาตื่นใจ ปรุงแบบสดๆ ให้คุณพิสูจน์ความนุ่มชุ่มฉ�่ำแบบชิ้นโตๆ พิสูจน์ ความอร่อยล�้ำของสารพันเมนูที่คุณจะติดใจ ในราคาเพียง 999++ บาท / ท่าน (เฉพาะอาหารเท่านั้น ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) แซทเทอร์เดย์ บรันช์ ที่ ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ทุกวันเสาร์ เวลา 11.30 - 15.00 น. สนใจส�ำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 0 2100 6255 หรืออีเมล : diningcgcw@chr.co.th

'ณัฐธยาน์ - สัญชั ย' คว้าแชมป์ ว่งิ 10 ไมล์ ปลื้มสถิติ 3 เตรียมพร้อมไว้สู้ศึกเพื่อชาติ

การแข่งขันวิ่ง “ซูเปอร์สปอร์ต 10 ไมล์ นานาชาติ ภูเก็ต พรีเซ็นเต็ด บาย ธัญญปุระ” ครั้งที่ 2 ที่ธัญญปุระ จ. ภูเก็ต เมื่อวันที่ 13 มีนาคม โดยบริษัท ซีอาร์ซี สปอร์ต จ�ำกัด “ซูเปอร์สปอร์ต” ผู้ค้าปลีกอุปกรณ์กีฬาอันดับ 1 ของไทย ร่วมกับ “ธัญญปุระ ภูเก็ต” รีสอร์ทเพื่อสุขภาพและ กีฬาครบวงจรแห่งของเอเชีย จัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 โดยมีนักวิ่งชาวไทยเข้าร่วมกว่า 1,300 คน และนักวิ่งต่างชาติที่เข้าร่วมมากสุดทั้งอังกฤษ, สวีเดน, ออสเตรเลียและชาติอื่นๆ รวมทั้งหมด 1,722 คน ไฮไลท์ของการแข่งขันอยู่ที่ประเภท A ระยะทาง 10 ไมล์ (16 กม.) มีผู้เข้าร่วม 491 คน โดย “ฝน” ณัฐธยาน์ ธนรณวัฒน์ (สายฝน เปี้ยวง) นักวิ่งทีมชาติไทย คว้าแชมป์ทั่วไปของหญิงไทย ด้วยเวลา 1.02.43 ชั่วโมง และ “สัญ” สัญชัย นามเขต นักวิ่งปอดเหล็กทีมชาติไทย วิ่งเข้าเส้นชัย ด้วยเวลา 52.06 นาที คว้าแชมป์ประเภททัว่ ไปของชายไทยส�ำเร็จ ด้านแชมป์โอเวอร์ออลล์หญิง เป็นของ ปาเมล่า เชชูบ้า จากเคนย่าด้วยเวลา 59.15 นาที และชายเป็นของ เดวิด คิเบต จาก เคนย่า ด้วยเวลา 50.15 นาที ด้านการแข่งขันประเภท B ระยะทาง 5 ไมล์ (8 กม.) มีผเู้ ข้าร่วม 583 คน โดยรางวัลส�ำหรับ ผู้ชนะอันดับ 1 - 5 แต่ละกลุ่มอายุจะได้รับถ้วยรางวัลเกียรติยศ ขณะที่ประเภท C ระยะทาง 2 ไมล์ (3.2 กม.) และ ประเภท D ระยะทาง 500 เมตร นั้นเป็นการเดินวิ่งเพื่อสุขภาพ และไม่มี การแข่งขันความเร็วเพื่อรางวัลใดๆ โดยทุกคนจะได้รับเหรียญที่ระลึกเมื่อสิ้นสุดการเดินวิ่งนี้ ซึ่งสปอนเซอร์ที่สนับสนุนการแข่งขันครั้งนี้ได้แก่ ซูเปอร์สปอร์ต, ธัญญปุระ, สเก็ตเชอร์, จอห์นสัน, ดี แอนด์ พี, 100 พลัส, ส�ำนักงานส่งเสริมสุขภาพ (สสส.), เอฟ บี ที, ทานิตา, เนสท์เล่ เพียวไลฟ์, นมเมจิ ไฮโปรตีน, เซ็นทารา โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท, การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, การกีฬาแห่งประเทศไทย, อันดาโฟกัส แอดเวอร์ไทซิ่ง โซลูชั่น, วิทยุไลฟ์ 89.5 เอฟเอ็ม และ วิทยุ 89.75 เรดิโอ ทริป

April 2016

| Vacationist

018 TAKE OFF Story by Editorial Staff

Vacationist

สายการบินเอทิฮัดได้รับรางวัลสายการบิน แห่งปี 2559 จากแอร์ ทรานสปอร์ต เวิลด์

สายการบินเอทิฮัดได้รับรางวัลสายการบินแห่งปี 2559 อันทรงเกียรติ จัดโดยสือ่ สิง่ พิมพ์ดา้ นอุตสาหกรรมการบินแห่งสหรัฐอเมริกา แอร์ ทรานสปอร์ต เวิลด์ (Air Transport World : ATW) เป็นการยอมรับถึงความเป็นผู้น�ำอันแข็งแกร่ง ของคณะผู ้ บ ริ ห ารของสายการบิ น เอทิ ฮั ด ในการพั ฒ นากลยุ ท ธ์ เ พื่ อ การเติ บ โตที่ มี ผลก�ำไรอย่างแท้จริง รวมถึงความร่วมมือที่มีเอกลักษณ์กับหุ้นส่วน การน�ำเสนอผลิตภัณฑ์ และบริการใหม่ๆ การสร้างรากฐานที่ช่วยสร้างแรงจูงใจ ในการท�ำงานของพนักงาน และ การมีส่วนร่วมในการเจรจาต่อรองอย่างมีชั้นเชิงด้วยรูปแบบธุรกิจนี้แม้เมื่อมีการแข่งขันจากสายการบินฝั่งสหรัฐฯ บางกอก แอร์เวย์ส เผยทิศทางการด�ำเนินงานและแผนการตลาดประจ�ำปี 2559

บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) หรือสายการบินบางกอก แอร์เวย์ส น�ำโดย นายพุฒิพงศ์ ปราสาททองโอสถ กรรมการผู้อ�ำนวยการใหญ่ นายพรต เสตสุวรรณ รองกรรมการผูอ้ ำ� นวยการใหญ่ ส่วนการตลาด นายวรงค์ อิศรเสนา ณ อยธุยา รองกรรมการ ผูอ้ ำ� นวยการใหญ่ ส่วนขาย ได้จดั งานแถลงข่าว “ทิศทางการด�ำเนินงานและแผนการตลาด ประจ�ำปี 2559 ของบางกอก แอร์เวย์ส” ณ ห้องพินนาเคิล 4 - 5 โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ โดยสนับสนุนนโยบายของรัฐบาลด้านส่งเสริมการท่องเที่ยวของประเทศไทย เน้นการขยายโครงข่ายเส้นทางการบินที่ตอบสนองความต้องการของผู้โดยสารและ สายการบินพันธมิตร เพือ่ ให้ครอบคลุมเส้นทางการเดินทางทีส่ ำ� คัญทัง้ ในประเทศไทยและ ในภูมิภาค จะมีการออกโปรโมชั่นแพ็คเกจท่องเที่ยวราคาพิเศษ และมีการพัฒนาระบบการขายผ่าน E-commerce ให้มีประสิทธิภาพและสะดวก สบายต่อการใช้งานเพิ่มขึ้น สายการบินลุฟท์ฮันซ่ า รับมอบเครื่องบินแอร์บัส เอ 320 นีโอ ล�ำแรกของโลก ในฐานะลูกค้ารายแรก

สายการบินลุฟท์ฮันซ่า แอร์บัส และบริษัท แพรทท์ แอนด์ วิทนีย์ จัดพิธีการรับมอบ เครื่องบินขึ้นในกรุงฮัมบูร์ก โดยเที่ยวบินแรกของเครื่องบินแอร์บัส เอ 320 นีโอ ได้เสร็จสิ้น สมบูรณ์ตามก�ำหนดพร้อมน�ำเสนอประสิทธิภาพในการเผาผลาญเชื้อเพลิงได้อย่าง คุ้มค่ายิ่งขึ้น และความสะดวกสบายของผู้โดยสารมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังขับเคลื่อน ด้วยเครื่องยนต์ที่มีความเงียบเพิ่มขึ้น ทั้งนี้ จากความร่วมมือเป็นระยะเวลา 40 ปี ของ สายการบินลุฟท์ฮันซ่าและแอร์บัส ท�ำให้ลุฟท์ฮันซ่า เทคนิค มีความรู้ความช�ำนาญ ในการซ่อมบ�ำรุงเครื่องบินแอร์บัส เอ 320 นีโอ เพิ่มขึ้น สายการบิน ฟิ ลิปปิ นส์ แอร์ไลน์ เลือกสั่งซื้ อเครื่องบินแอร์บัส เอ 350 เอ็กซ์ ดับเบิลยู บี เพื่อฝู งบินพิสัยไกลในอนาคต

สายการบิน ฟิลิปปินส์ แอร์ไลน์ (Philippine Airlines: PAL) ได้ลงนามในบันทึกความเข้าใจ (Memorandum of Understanding: MOU) ร่วมกับแอร์บัสในการสั่งซื้อเครื่องบินแอร์บัส เอ 350 - 900 จ�ำนวน 6 ล�ำ โดยมีทางเลือกการสั่งซื้อเครื่องบินเพิ่มเติมอีกจ�ำนวน 6 ล�ำ ทั้งนี้ ข้อมูลดังกล่าว ได้ถูกประกาศเมื่อเร็วๆ นี้ ณ งานสิงคโปร์ แอร์โชว์ โดย มร. ไฮเม เจ บอทิสตา ประธานและกรรมการ อ�ำนวยการฝ่ายปฏิบัติการสายการบิน ฟิลิปปินส์ แอร์ไลน์ และ มร. ฟาบริซ เบรจิเย่ร์ ประธาน และประธานบริหารแอร์บัส ในปัจจุบันแอร์บัสมีการยืนยันค�ำสั่งซื้อเครื่องบินแอร์บัส เอ 350 เอ็กซ์ดบั เบิลยูบี ทัง้ หมด 777 ล�ำจากผูป้ ฏิบตั กิ ารจ�ำนวน 41 รายทัว่ โลก ซึง่ ท�ำให้เครือ่ งบินรุน่ ดังกล่าว กลายเป็นเครื่องบินรุ่นล�ำตัวกว้างที่ประสบความส�ำเร็จมากที่สุดเท่าที่เคยมีมา ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com

อิสระท่องเที่ยวในแบบที่คุณต้องการกับบัตรเดินทางต่างๆ ในญี่ปุ่น การบินไทย รับรางวัลสุริยศศิธรปฏิทินดีเด่น รองชนะเลิศ

ให้บริการจองตัว๋ เครื่องบิน โรงแรมในญี่ปุ่นและทัว่ โลก รับจัดท�ำกรุ๊ปเหมา, สัมนา, ดูงาน เลือกซื้ อและปรึกษาได้ท่ี

Top Agent Award

นิว โตโย แทรเวิล

การันตีคุณภาพและบริการ 4 ปี ซ้อน

Japan Rail Pass

บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) ได้รับรางวัลปฏิทิน ดี เ ด่ น รองชนะเลิ ศ ชนิ ด ปฏิ ทิ น แขวน ประเภทส่ ง เสริ ม เอกลั ก ษณ์ แ ละศิ ล ปวั ฒ นธรรมของชาติ ในชื่ อ ชุ ด “A Circle of Journey” จากการประกวด ปฏิทินดีเด่นรางวัล “สุริยศศิธร” ครั้งที่ 36 ประจ�ำปี พ.ศ. 2559 ซึ่งจัดโดย สมาคมนักประชาสัมพันธ์ แห่งประเทศไทย ส�ำหรับปฏิทิน การบินไทย ประจ�ำปี พ.ศ. 2559 ชุด “A Circle of Journey” ได้นำ� ลักษณะเด่นของการเขียนตัวอักษรของไทย ผสานเข้ากับแนวคิดการน�ำเสนอช่วงเวลาที่ดีที่สุดในแต่ละ เดือนของแต่ละจุดหมายปลายทางของการบินไทย โดย น�ำเสนอผ่านตัวเลขไทยในแต่ละเดือน น�ำมาร้อยเรียงเป็น ตัวเลขที่มีหัวกลมด้วยผืนผ้าไหมซึ่งเปรียบเสมือนสัญลักษณ์ ของการบินไทยที่พาคุณไปในสถานที่ที่ดีที่สุดบนพื้นโลก ผ่านผืนฟ้าด้วยเอกลักษณ์ความเป็นไทย

ตั๋วรถไฟ JR PASS ส�ำหรับเดินทางท่องเที่ยว ในประเทศญี่ป่ ุ นทัง้ แบบครอบคลุมทั่วทุกภูมิภาค และแบ่งตามภาค

บัตรเดินทางต่างๆ ส�ำหรับท่องเที่ยวในญี่ปุ่น - OSAKA AMAZING PASS - YOKOSO OSAKA PASS - KANSAI THRU PASS - KINTETSU RAIL PASS - NANKAI PASS - TOKYO METRO

บัตรเข้าสวนสนุก

Fuji-Q Highland 1 Day + Highway bus

HARMONYLAND (Oita) SANRIO PUROLAND (Tokyo)

สายการบิน สิงคโปร์ แอร์ไลน์ เป็นผู ้ให้บริการด้วย เครื่องบินแอร์บัส เอ 350 เอ็กซ์ ดับเบิลยู บี รายล่าสุด

สายการบิน สิงคโปร์ แอร์ไลน์ ได้รับมอบเครื่องบิน แอร์บัส เอ 350 เอ็กซ์ดับเบิลยูบี ล�ำแรกจากเมืองตูลูส ประเทศฝรั่งเศส เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งท�ำให้สายการบิน กลายเป็นผู้ปฏิบัติการรายที่ 5 ของเครื่องบินรุ่นล�ำตัวกว้าง รุ่นใหม่นี้ ด้วยประสบการณ์การเดินทางของผู้โดยสารและ ประสิทธิภาพในการปฏิบัติการที่ไม่มีใครเทียบได้ ท�ำให้ เครื่องบินแอร์บัส เอ 350 เอ็กซ์ดับเบิลยูบี จะกลายมาเป็น แกนหลักของฝูงบินล�ำตัวกว้างขนาดกลางของสายการบิน สิงคโปร์ แอร์ไลน์ ในอนาคต

เจแปนทัวร์ (ทัวร์เสริม) ทุ่งดอกชิ บะซากุระ วิวภูเขาไฟฟู จิ ตะลุยสวนสตอรว์เบอร์รี 9,900 เยน ทัวร์ 2 วัน ชมก�ำแพงหิมะ เส้นทางแอลป์ ชมซากุระกว่า 1,500 ต้น 32,900 เยน หมู ่บ้านชิ ราคาวาโกะ ฮิดะ-ทาคายามะ เดินทางจากนาโกย่า 8,500 เยน

บริษัท นิว โตโย แทรเวิล จ�ำกัด

62 อาคารธนิยะ ชั้น 4 ถนนสีลม สุริยวงศ์ บางรัก กรุ งเทพฯ 10500

โทร. 0 2238 5293 - 4 แฟกซ์ 0 2238 5291

ไลน์ : newtoyotravel

www.newtoyotravel.co.th

เฟสบุ ๊ก : new toyo travel

020 We're outing Story & Photo by Cold river

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

Yufuin - The Moments of Happiness ผมเป็นพวกแพ้ทาง “มนต์สเน่ห์ของเมืองเล็กน่ารัก” เพราะทุกครัง้ ที่ได้สัมผัส กับเมืองลักษณะเช่ นนี้ มักมีอาการตกหลุมรักตัง้ แต่นาทีแรกเสมอ แถมยังมี ความทรงจ�ำติดแน่นไปอีกนานเสมอๆ ที่ญ่ปี ุ่ นเองก็เช่ นกัน มีหลายต่อ หลายเมืองที่นอกจากจะเป็นเมืองเล็ก แสนสงบและน่ารัก ยิ่งเติมเสน่ห์แห่ง ความเป็นญี่ปุ่นเข้าไปด้วยแล้ว จากที่เคยเป็นคนรักประเทศญี่ปุ่น ก้าวข้ามขัน้ สู่ความหลงใหล ไปแล้วไปอีกไม่รู้เบื่อ

แ

ละหนึ่งในเมืองที่มีความทรงจ�ำดีๆ และอยากแนะน�ำอยากให้ไปเห็นด้วยตา สัมผัส ด้วยใจ และละเลียดความอ่อนละมุนของเสน่ห์ประเทศญี่ปุ่นคือเมืองเล็กๆ ในจังหวัด โออิตะ (Oita) บนเกาะทางใต้ของประเทศญี่ปุ่นอย่างคิวชู (Kyushu) นั่นคือเมืองยุฟุอิน (Yufuin) เมืองทีม่ คี รบครัน ทัง้ บ้านเรือนเล็กๆ ท่ามกลางธรรมชาติ ร้านรวงทีบ่ รรจงตกแต่ง อย่างเรียบง่ายแต่สวยงามมีเอกลักษณ์เรียงรายสองข้างทางให้เดินเล่นได้อย่างเพลิดเพลิน มีเรียวกังแหล่งออนเซ็นให้เลือกมากมายหลายระดับราคา มีทะเลสาบทีบ่ รรยากาศแสนสวย ให้ได้นงั่ สูดอากาศบริสทุ ธิช์ นื่ เย็น ท้องทุง่ นาทีม่ ภี เู ขาสูงเป็นฉากหลัง ทัง้ หมดทัง้ มวลหลอมรวม เป็นเมืองที่แสนน่าประทับใจมากที่สุดเมืองหนึ่งเท่าที่เคยเที่ยวมาของผมเลย การเดินทางของผมเริ่มต้นจากการบินข้ามฟ้าจากกรุงเทพฯ ยามกลางดึกเพื่อไปถึง ยังสนามบินฟุกุโอกะ สนามบินหลักของเกาะคิวชูตอนช่วงสาย แม้จะผ่านค�่ำคืนอันทรหด จากการหลับๆ ตื่นๆ บนเครื่องตลอดคืน เครื่องค่อยๆ ร่อนลงยังสนามบินโดยสวัสดิภาพ

พร้อมๆ กับการต้อนรับของสายฝนพร�ำ เมฆครึ้ม แม้ จะแอบดูพยากรณ์อากาศล่วงหน้าและท�ำใจไว้แล้ว ประมาณหนึง่ แต่กแ็ อบใจเสียเล็กน้อย ก่อนจะนึกได้วา่ ก็เลือกมาช่วงเวลาของหน้าร้อนทีม่ ฝี นแซมๆ เองนีน่ า มาถึงนี่แล้วก็เที่ยวมันแบบฝนๆ นี่แหละ ว่าแล้วก็ กระชับเป้อันหนักอึ้งขึ้นที่ไหล่ ก้าวสู่บริเวณด้านใน ของสนามบิน ผ่านกระบวนการตรวจคนเข้าเมือง และรับกระเป๋าที่ใช้เวลาประมาณ 1 ชม. โชคดีว่า สนามบินแห่งนี้ไม่ได้กว้างและสลับซับซ้อนมากนัก จึงไม่ได้ใช้เวลานานนักไปกับความงง เพียงออกมา นอกอาคารก้าวขึ้นชัตเติลบัสด้านหน้าไปสู่บริเวณ Domestic ลงจากรถก้าวไปด้านขวาก็จะเจอทาง ลงสู่สถานีรถไฟใต้ดิน ทุกอย่างเรียบร้อย ง่าย และ ราบรื่นมากที่สุดครั้งหนึ่งของการเที่ยวเลย เรียกว่า ถ้าใครกังวลกลัวต่อรถไฟใต้ดินไม่ถูก คิดไว้เลยว่า เดินๆ ตามเพือ่ นร่วมบัสได้เลย เพราะแทบทุกคนต่าง มีจุดหมายสู่รถไฟไต้ดินเหมือนๆ กัน เมื่อถึงสถานี Hakata เดินตามป้ายไปเรื่อยๆ พร้อมก�ำตั๋ว North Kyushu Pass ในมือแน่น เมื่อไป จองตั๋ว Yufuin No Mori ด้วยใจระทึกเพราะเป็น ขบวนรถไฟขวัญใจของนักท่องเที่ยว ทุกคนที่มุ่งตรง สู ่ เ มื อ งยุ ฟุ อิ น ถื อ เป็ น หนึ่ ง ในภารกิ จ หลั ก เพื่ อ ให้ ครบถ้วนในการท่องเที่ยวเมืองนี้ ด้วยเป็นรถไฟสาย ท่องเทีย่ วทีต่ กแต่งด้วยสีหลักเขียว - ทอง และตกแต่ง ภายในด้วยไม้สวยงามเป็นเอกลักษณ์ แถมมีการ เดิ น รถแบบจ� ำ กั ด ขบวนและมี เ งื่ อ นไขว่ า ต้ อ งจอง ล่วงหน้าเท่านั้น งานนี้จึงมีลุ้นกันตั้งแต่ต้นทางและ เป็นไปดังคาด เพราะที่คิดฝันจะได้ตั๋วด้วยการจอง ล่วงหน้าเพียงไม่กี่ชั่วโมง มันช่างเลื่อนลอยของจริง จึงเปิดตัวการเดินทางแบบผิดหวังเล็กๆ แต่ในข่าวร้าย ก็มีข่าวดีแทรกอยู่ เพราะหลังจากดิ้นรนหาทางอยู่ พักใหญ่ ผมก็สามารถจองตั๋ว Yufu no mori เที่ยว ระหว่าง Yufuin – Beppu เทีย่ วก่อนเทีย่ งของวันรุง่ ขึน้ เป็นรางวัลปลอบใจของคนช่างฝันอย่างผม ส่วนขาไป จากฮากาตะได้เพียงตั๋วขบวน Ltd. Express Yufu 3 เวลาที่เหลื อก่ อนรถไฟออกเพียงเล็กน้อย พร้อม อาการหิวจนแสบไส้ กวาดตามองหาร้านอาหาร แต่ ยังไม่สะดุดตาร้านไหนหรือไม่ก็คิวยาวเหยียดเวลา April 2016

| Vacationist

we’re outing

Yufuin - The Moments of Happiness

กระชั้นมาเรื่อยๆ เลยตัดสินใจง่ายๆ เข้าร้านขายโดนัท ได้โดนัทมา 2 ชิ้นประทังความหิวและกาแฟแก้วใหญ่ที่เติมได้เรื่อยๆ ช่วยให้ ตาสว่างขึ้นมาก สงสัยจะนัง่ ชิลและเพลินกับการนัง่ มองผูค้ นทีเ่ ดินผ่านร้านขวักไขว่ ไปมานานไปหน่อย เหลือบดูเวลาเหลือไม่กี่นาทีจะได้เวลาขึ้นรถไฟ ว่ า แล้ ว ก็ อ อกแรงวิ่ ง ลากกระเป๋ า กระหื ด กระหอบมายื น รอรถไฟ ก่อนเวลาไปแบบฉิวเฉียด เดินเข้าสู่ขบวน มองหาที่นั่งก่อนจะค่อยๆ วางกระเป๋า ปลดเป้ที่หลัง ทิ้งตัวลงบนเบาะนุ่มพร้อมผ่อนลมหายใจ ยาวๆ ค่อยๆ มองวิวทิวทัศน์นอกหน้าต่างกระจกบานใหญ่ที่เปลี่ยนไป เรือ่ ยๆ ตามจังหวะการเคลือ่ นทีอ่ อกจาก Hakata จากตึกรามบ้านเรือน หลากหลายรูปแบบ กลายเป็นป่าเขาและพืน้ ราบทีเ่ ป็นแหล่งเพาะปลูก สีเขียวกว้างสุดตา มันยิง่ ดูสดชืน่ มากขึน้ เมือ่ ถูกปกคลุมด้วยบรรยากาศ แห่งฝนพร�ำ ผ่านไปประมาณ 2 ชั่วโมง รถไฟมาถึงเมืองน่ารักในฝันของผม อย่างยุฟุอินแล้ว นาทีนั้นภาพเมืองเล็กท่ามกลางแสงแดดอ่อนและ ฟ้าครามสลายไป โปรแกรมที่ตั้งใจปั่นจักรยานเลียบทุ่งชมนก ชมไม้ สูดอากาศบริสุทธิ์หายวับ เพราะฝนที่ปรอยๆ เคียงคู่กับการแล่นของ รถไฟมาตลอดทาง แปรสภาพเป็นฝนเม็ดหนา ตกสม�ำ่ เสมอ ลากกระเป๋า เปียกมะล่อกมะแล่ก มายืนประเมินสถานการณ์แถวหน้าสถานีรถไฟ ทีป่ ลูกสร้างด้วยรูปทรงสวยงาม เคร่งขรึมด้วยสีโทนด�ำโดดเด่น พร้อมกับ นักท่องเที่ยวคนอื่นกลุ่มใหญ่ ที่มีชะตากรรมติดฝนเช่นเดียวกัน ดูแล้ว ท่าทางฝนจะไม่ซาลงง่ายๆ ทีต่ งั้ ใจว่าจะค่อยๆ เดินไปยังทีพ่ กั Husawa 22

Vacationist | April 2016

รถไฟมาถึงเมืองน่ารักในฝันของผมอย่าง Yufuin แล้ว นาทีนั้นภาพเมืองเล็กท่ามกลาง แสงแดดอ่อน และฟ้าครามสลายไป โปรแกรม ทีต ่ ั้งใจปั่นจักรยานเลียบทุ่งชมนก ชมไม้ สูด อากาศบริสุทธิ์ หายวับ เพราะฝนที่ปรอยๆ เคียงคู่กับการแล่นของรถไฟมาตลอดทาง ที่ตั้งอยู่ห่างจากสถานีพอควรคงไม่น่าจะเหมาะละ ใช้ความคิดแบบ เครียดหนักไป เลยตัดสินใจลากกระเป๋าฝ่าฝนไปยังร้านอาหารที่ตั้งอยู่ ชั้น 2 ของอาคารตรงข้ามสถานี เป็นที่พักพิงแต่เติมพลังเผื่อจะคิดหา หนทางออก ทันทีที่ได้ราเมนชามโตควันฉุยแกล้มกับสายฝนภายนอก กระจก รวมกับแอร์คอนดิชั่นของทางร้านที่ผสมกับไอชื้นได้บรรยากาศ ชื่นเย็น และเป็นการกินราเมนที่สุดแสนจะพิเศษจริงๆ ราเมนหมดชาม นั่งฆ่าเวลาไปเรื่อย ฝนก็ไม่มีทีท่าว่าจะหยุด ลังเลว่า จะเปิดกระเป๋าลากและรื้อเอาร่มออกเพื่อเดินไปสู่ที่พัก แต่ก็นึกไม่ออก ว่าซุกร่มไว้ตรงส่วนไหนของกระเป๋า แถมคนแน่นร้านขนาดนั้นดูเหมือน เอิกเกริกและไม่ค่อยสุภาพเท่าไหร่เลยตัดสินใจตอนนั้นแหละ แท็กซี่ น่าจะเป็นค�ำตอบที่ดีที่สุด แม้จะได้ยินได้ฟังว่าค่าแท็กซี่ของญี่ปุ่นแพง มหาโหด แต่เอาน่ะ ณ จุดนี้คงมีทางเลือกให้ไม่มากนัก ลากกระเป๋าลงมา โบกแท็กซีท่ จี่ อดรอหน้าสถานี บอกจุดหมาย ขึน้ ไปนัง่ พร้อมจะโดนเชือด อย่างเต็มที่ แท็กซี่ลัดเลาะจากตรงใจกลางเมือง ออกมาสู่ถนนด้านนอก ที่บ้านเรือนเริ่มปลูกห่างกัน เข้าซอยเล็กๆ ไปเรื่อยๆ เพียงอึดใจเท่านั้น รถนิ่งสนิท คุณลุงคนขับหันมาบอกเป็นภาษาญี่ปุ่นรัวๆ พร้อมรอยยิ้ม

ฟังไม่ออก แต่แปลไม่ยากว่าถึงที่หมาย หรือ Hasuwa Ryokan เป็นที่ เรียบร้อยแล้ว หันไปดูมเิ ตอร์อย่างหวาดๆ 650 เยนเอง!!!! เรียกว่ามิเตอร์ ยังไม่ทันขยับกันเลย ถูกกว่าที่ประเมินในใจไว้เยอะเลย ใจชื้นขึ้นมาว่า อะไรๆ คงเริ่มเข้าที่เข้าทางและโชคเข้าข้างเราบ้างแล้วล่ะ ลากกระเป๋าเข้าไปในบ้านชัน้ เดียวทรงญีป่ นุ่ ทีเ่ คยเห็นรูปมาก่อนหน้า แล้วของ Hasuwa เลือ่ นประตูเข้าไป พบห้องโล่งทีต่ กแต่งอย่างเรียบง่าย หรือจะว่าไปไม่มีการตกแต่งแต่ออกแนวเป็นบ้าน เป็นที่อาศัยอยู่ทั่วไป ของผูค้ น จะต่างเพียงมีเคาท์เตอร์เช็กอินเล็กๆ และโต๊ะรับประทานอาหาร หลายๆ ตัวกระจายอยู่ ปัญหาคือนอกจากแมวขนฟูตวั โตนัง่ ตาปรืออยูบ่ น โซฟาแล้ว ไร้วี่แววของคนแม้แต่คนเดียว ย่องเข้าไปกดกริ่งบนเคาท์เตอร์ เช็กอิน หวังจะมีคุณป้าแหวกผ้ามาสวัสดี ครั้งที่หนึ่ง นิ่ง !!! ลองอีกสักครั้ง เงียบ!!! ครั้งที่สาม สี่ และห้า ผลลัพธ์ยังคงเดิม จนเริ่มถอดใจ เปิดประตู ไปสูดฝนด้านนอกสักพักดีกว่า ยืนสายหมอกที่จับทั่วยอดเขาไกลๆ ที่ มองเห็นได้จากที่พักของเราประมาณ 10 นาที คุณลุงผู้สวมบูทพร้อม ลุยโคลนฝ่าฝนออกมาจากสวนด้านข้างของอาคารหลักทีผ่ มยืนอยู่ ท่าทาง ทะมัดทะแมงและส่งยิม้ มาแต่ไกล จึงพอเดาได้วา่ น่าจะเป็นคุณลุงเจ้าของ April 2016

| Vacationist

we’re outing

Yufuin - The Moments of Happiness

ที่นี่ คุณลุงทักทาย พร้อมประโยคภาษาญี่ปุ่นยาวๆ ที่ผม ได้แต่แหะๆ คุณลุงหยุดทีห่ น้าประตู พร้อมชีไ้ ปบนประตู ผมมองตามกระดาษหลายๆ ใบที่เต็มไปด้วยอักษรญี่ปุ่น ก่อนจะเข้าใจเมือ่ เห็นชือ่ ภาษาอังกฤษของตัวเองปรากฏ อยู่บนกระดาษแผ่นหนึ่งในนั้น คู่กับตัวเลข “6” รีบชี้ไป ยังกระดาษแผ่นนัน้ อย่างดีใจ คุณลุงรีบพยักหน้าหงึกหงัก และกวักมือเรียกเข้าไปด้านใน หายไปหลังเคาท์เตอร์ สักพักจึงยื่นกุญแจห้องหมายเลข 6 พร้อมชี้ทิศทางไปยัง ห้องพักของผมในคืนนี้ที่ตั้งนิ่งสงบอยู่ปลายสุดทางเดิน แม้ ส ภาพภายนอกของเรี ย วกั ง เล็ ก ๆ แห่ ง นี้ ดู จ ะ ค่อนข้างเก่า แต่เมื่อไขกุญแจเข้าสู่ด้านในห้องกลับ เซอร์ไพรส์ที่ห้องสภาพดีและสวยมากกว่าที่คาดหวังไว้ เยอะทีเดียว ห้องเล็กด้านขวามือเป็นอ่างล้างหน้า ถัดไป เป็นบานเลื่อนสู่ห้องนอนและด้านในสุดเป็นห้องสุขา ขนาดเล็กอีกห้อง ในส่วนห้องนอนก็ปูด้วยเสื่อตาตามิ โต๊ะกลางห้อง และตู้บานเลื่อนเก็บที่นอน และเตรียมชุด ยูกาตะไว้ครบถ้วน ตามมาตรฐานเรียวกังแต่ราคาย่อเยา กว่าที่อื่นๆ ในเมืองแห่งนี้หลายเท่าเลย เก็บกระเป๋าและ เดินส�ำรวจห้อง พยายามหาทุกซอกทุกมุม แอร์อยูไ่ หน ??? นาทีนั้นห้องแบบญี่ปุ่นอันเรียบร้อยสวยงามพังทลาย ไปสิ้น ถ้าไม่มีแอร์จะอยู่กันยังไงหว่า ถ้าเป็นหน้าหนาว

Vacationist | April 2016

คงไม่เป็นปัญหา แต่ตอนนี้แม้ฝนจะตกมีไอเย็นอยู่บ้าง แต่เมื่อปิดประตู ความอบอ้าวก็มาเยือนแบบเต็มๆ ว่าแล้วก็เปิดประตูเลื่อนที่เป็นกระจก ออกไปสูดบรรยากาศภายนอกให้ใจสงบซะหน่อย นอกจากสายฝนที่ โปรยปราย สวนญี่ปุ่นเล็กๆ เขียวชอุ่มและถัดออกไปเป็นอาคารส�ำหรับ บ่อแช่นำ�้ ร้อนแล้ว ทีม่ มุ แต่ละห้องมันมีคอมเพรสเซอร์แอร์นนี่ า ความหวัง เริ่มเจิดจรัส เดินดุ่มๆ กลับไปหาลุงอีกครั้ง แต่ห้องโถงกลางยังว่างเปล่า แต่ได้ยนิ เสียงหัน่ ผักให้หอ้ งเล็กๆ ใกล้ๆ ซึง่ เดาไม่ยากมันต้องเป็นห้องครัว แน่ๆ แหวกม่านเข้าไปกลับเจอคุณป้าก�ำลังง่วนท�ำอาหารแทน รีบส่ง ภาษาอังกฤษกระท่อนกระแท่นถามเรื่องแอร์ทันที คุณป้าหันมายิ้มแล้ว ชี้ไปที่น้องผู้ชายอีกคนที่ยืนช่วยท�ำอาหารอยู่ พร้อมบอกว่าคนไทยๆๆๆ ก่อนที่จะเอ๋อมากกว่านี้ น้องทักกลับมาด้วยภาษาไทยชัดถ้อยชัดค�ำ

“พนักงานคนไทยคร้าบบบบ....” การสอบถามเรื่องแอร์เลยได้รับการ จัดการโดยง่ายขึ้นหลายเท่า น้องพนักงานพาเดินกลับที่ห้อง เดินไปหยิบ รีโมทแอร์แถวๆ ชั้นทีวี ขึ้นมากด พร้อมชี้ไปตรงซอกตู้แถวนั้น มีแอร์สีด�ำ ตัวเบ้อเริ่มซ่อนอยู่ ... เซ่อไม่ใช่เล่นนะเรา !!!! จัดการเรื่องแอร์จนสบายใจว่าคืนนี้นอนเย็นฉ�่ำท่ามกลางเสียงฝน อย่างเป็นสุขแน่ๆ สองจิตสองใจจะออกไปเดินเล่นในเมืองยุฟุอินดีไหม แต่ดูแล้วฝนน่าจะไม่ปราณี ที่คิดไว้แต่แรกว่าจะไปหาข้าวเย็นในเมือง รับประทาน เลยไม่สงั่ อาหารเย็นกับทางโรงแรมไว้ลว่ งหน้า คงต้องพับไป เดินออกมาถามป้าอีกรอบว่าจะสัง่ อาหารเย็นตอนนีท้ นั ไหม ป้าตอบอย่าง รวดเร็ว ได้ๆๆๆ ในราคา 1,500 เยน ไม่แพงกว่าอาหารทั่วไป แถมไม่ต้อง ไปลุยฝนหาร้านอีก ไหนๆ ก็ไม่ได้ออกไปไหนละ ถือโอกาสใช้ชวี ติ สโลว์ไลฟ์ ซะหน่อย เดินส�ำรวจห้องแช่น�้ำร้อนที่ตั้งอยู่ในอาคารชั้นเดียวเล็กๆ เคียงข้างกับอาคารหลักทีเ่ ป็นห้องพัก ห้องแรกเป็นบ่อสีเ่ หลีย่ ม ขอบและ พืน้ โดยรอบปูดว้ ยไม้เรียบร้อย มุมด้านหนึง่ มีสวนญีป่ นุ่ ขนาดจิว๋ แต่กส็ ร้าง บรรยากาศให้การแช่นำ�้ ร้อนรืน่ รมย์ขนึ้ เยอะ แต่ตดั สินใจเลือกอีกบ่อทีอ่ ยู่ ข้างกันทันทีที่เห็นเพราะขอบบ่อเป็นหินสีด�ำ ที่เคียงข้างด้วยสวนญี่ปุ่น มีต้นไม้น้อยใหญ่สีเขียวสด สวยงามมากกกกก สะอาดมากกกกก ดีกว่า ที่คาดหวังไว้หลายเท่า กลับห้องเปลี่ยนชุดยูกาตะ ตรงดิ่งไปที่บ่อน�้ำร้อน ทีห่ มายตาทันที อาบน�ำ้ ล้างตัว ทิง้ ตัวลงไปในบ่อน�ำ้ ร้อน คลายความเหนือ่ ย อ่อนล้าที่ผจญมาเกือบตลอด 24 ชั่วโมงที่ผ่านมา แช่น�้ำร้อนอยู่นานจนตัวเริ่มเปื่อย ขึ้นจากบ่อมานอนเอกเขนกที่ห้อง พร้อมนึกถึงแผนการวันต่อๆ ไปที่ต้องเที่ยวพร้อมๆ กับสายฝน นึกถึง ความสนุกที่ได้รับระหว่างทาง นึกถึงความสมใจที่เลือกพักโรงแรมแห่งนี้ ก่อนจะค่อยๆ หลับไปโดยไม่รู้ตัว มาสะดุ้งตื่นอีกครั้งกับเสียงเคาะประตู April 2016

| Vacationist

we’re outing

Yufuin - The Moments of Happiness

ร้องเรียกรับประทานข้าว งัวเงียล้างหน้าตามานั่งแหมะโดยมีอาหาร หน้าตาน่ากิน จานเล็กจานน้อย จัดวางสวยงามอยูต่ รงหน้า ค่อยๆ จัดการ ชิมแต่ละจานจนครบ รสชาติดี แต่คงเพราะฝน คนอื่นๆ เลยยังเดินเที่ยว หรือไม่ก็ติดฝนอยู่ข้างนอกเป็นส่วนใหญ่ ภายในห้องอาหารค่อนข้าง เงียบเหงานอกจากผมแล้วยังมีหนุ่มเกาหลีอยู่อีกเพียงหนึ่งคน เลยได้ชน เหล้าบ๊วยพร้อมบทสนทนาที่ต่างฝ่ายต่างนึกว่าว่าอีกฝ่ายเป็นคนญี่ปุ่น ไหนๆ ก็ไหนๆ เลยชักชวนกันว่าหลังรับประทานข้าวเสร็จจะไปเดินเล่น ในตัวเมืองยุฟุอินเพราะระยะทางไกลพอควร กว่าจะกลับมาคงมืดค�่ำ คนเดียวหัวหายสองคนพอให้เดินได้อย่างอุ่นใจจะดีกว่า เมื่อรับประทานเรียบร้อยก็คว้าร่มติดมือพร้อมเพื่อนใหม่ชาวเกาหลี ออกเดินพร้อมร่มคู่ชีพคนละคัน ลัดเลาะซอกซอยเล็กๆ มาสู่ผืนทุ่งนา กว้างและภูเขาตระหง่านจนเข้าสูเ่ ขตชุมชน แต่ตอ้ งแปลกใจเพราะทุกอย่าง เงียบเชียบอย่างไม่น่าเชื่อ ร้านรวงต่างๆ ต่างทยอยปิดจนเกือบหมด มีเพียงร้านอาหาร สองสามแห่งที่ยังคงบริการ ภายในร้านมีลูกค้าบางตา ผูค้ นทีค่ กึ คักเมือ่ ช่วงกลางวันหายเกลีย้ ง อาจเพราะส่วนหนึง่ มาเทีย่ วแบบ มาเช้าเย็นกลับแล้วไปค้างคืนที่ฟูกุโอกะ หรือเบปปุ อีกส่วนหนึ่งพักผ่อน อยู่ในเรียวกังหลายแบบหลากราคาที่กระจายตัวอยู่ตามจุดต่าง ไม่ได้ กระจุกอยู่ในตัวเมืองเพียงจุดเดียวอย่างเมืองอื่นๆ แต่ก็ได้บรรยากาศ อีกแบบ เพราะสามารถซึมซับความเป็นเมืองเล็ก เรียบง่าย สงบเงียบ 26

Vacationist | April 2016

ก่อนนอนได้เวลาลงแช่ออนเซ็นอีกสักรอบ เพื่อผ่อนคลายและเรียกความง่วงอย่างได้ผล สวมชุดยูกะตะ ซุกตัวใต้ผ้าห่ม นอนฟังเสียง ฝนเปาะแปะ และเสียงแว่วๆ ของผืนป่า ขุนเขา และเสียงของธรรมชาติ แต่ขณะเดียวกันก็มีความน่ารักกระจายอยู่ตามส่วนต่างๆ ของเมือง ความมืดเริ่มคืบคลานเข้ามาพร้อมกับแสงอาทิตย์ที่เริ่มลับแสงลงเรื่อยๆ ก่อนจะมาจบลงที่ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เพื่อเก็บเสบียงส�ำหรับคืนนี้ และพรุ่งนี้เช้าเพราะคงเดินเที่ยวแบบเอาเป็นเอาตาย เพื่อให้ได้เห็น มุมต่างๆ ของเมือง พิสจู น์ดว้ ยตาว่าเมืองทีใ่ ครต่อใครหลงรักกันนีจ่ ะจับใจ ผมแค่ไหน ก่อนนอนได้เวลาลงแช่ออนเซ็นอีกสักรอบ เพื่อผ่อนคลาย และเรียกความง่วงอย่างได้ผล สวมชุดยูกะตะ ซุกตัวใต้ผ้าห่ม นอนฟัง เสียงฝนเปาะแปะ และเสียงแว่วๆ ของผืนป่า ขุนเขา และเสียงของ ธรรมชาติ ที่มีแค่บานเลื่อนแบบญี่ปุ่นกั้น คงไม่ต้องบอกว่าคืนนั้นหลับ ฝันดีขนาดไหน

April 2016

| Vacationist

we’re outing

Yufuin - The Moments of Happiness

เมื่อได้พักผ่อนอย่างเต็มที่รู้สึกตัวตื่นขึ้นในรุ่งเช้า ลางดีเมื่อ ไม่ได้ยินเสียงฝนจากนอกห้อง กระโดดออกจากฟูกและผ้าห่มหนา ยืน่ หน้าออกไปดูขา้ งนอก ฝนเริม่ ขาดเม็ดไปบ้างแล้ว แถมมีแสงอาทิตย์ ร�ำไรหลังเหลี่ยมเขา ถือเป็นลางดีส�ำหรับการเดินเที่ยวยุฟุอินใน วันนี้ รีบจัดการท�ำธุระส่วนตัวเก็บกระเป๋าและออกมาตามเวลา นัดหมายที่คุณป้าเจ้าของเรียวกังจะขับรถไปส่งที่สถานีรถไฟและ เจอเพื่อนเกาหลีคนเดิมอีกครั้งที่จะเดินทางกลับสู่ฟุกุโอกะเช้านี้ ระหว่างนั่งรถออกมา ฝนที่ปรอยๆ อยู่ หยุดลงกะทันหัน แดดเริ่ม โผล่ตวั ออกจากม่านเมฆ ก่อนโบกมือลา เพือ่ นชาวเกาหลีหนั มายิม้ และกล่าวทิง้ ท้ายพร้อมกับมองฟ้าว่า “คุณคือผูโ้ ชคดี” ใช่นะ ผมเอง ก็รู้สึกแบบนั้นพร้อมกระหยิ่มยิ้มย่องอยู่ในใจ ฟ้าฝนเป็นใจขนาดนี้ ไม่รอช้าลากกระเป๋าไปยังฝั่งตรงข้าม สถานีรถไฟซึ่งเป็นจุดรับฝากกระเป๋าราคาไม่แพง รับป้ายฝาก กระเป๋าหมายเลข 1 เดาไม่ยากผมเป็นลูกค้ารายแรกแน่ๆ และก็ได้ เวลาทักทายเมืองน่ารักกลางหุบเขาแห่งนี้อย่างเป็นทางการเสียที ออกเดินตามถนนทีท่ อดตัวยาวออกไปจากหน้าสถานีรถไฟ บริเวณ 2 ข้างทางเต็มไปด้วยร้านค้านานาชนิด แต่มนั น่ามองตรงทีแ่ ต่ละร้าน จัดวางตกแต่งอย่างสวยงาม และพยายามใส่ความเป็นเอกลักษณ์ของ ร้านตัวเองเข้าไปอย่างเต็มที่ ท�ำให้เกิดความหลากหลาย ขณะเดียวกัน ก็กลมกลืน ไม่นา่ เชือ่ ว่าการเดินชมไปเรือ่ ยๆ จะได้ความเพลิดเพลิน มากขนาดนี้ แต่เพราะยังเช้าอยู่มาก รวมทั้งบรรยากาศอันน่านอน 28

Vacationist | April 2016

ปกคลุมมาตลอดหลายวัน ความคึกคัก และกิจกรรมต่างๆ ของเมือง ยังไม่เริ่มขึ้น ถนนจึงบางตา กว่าจะมีรถผ่านสักคันหรือคนผ่านมา สักคนใช้เวลาเป็น 10 นาทีเลยทีเดียว แต่มนั ได้ความชิลสุดๆ เลยครับ พอเดินไปเรื่อยๆ สิ่งต่างๆ ของยุฟุอิน ท�ำให้นึกถึงอีกเมืองของการ เทีย่ วญีป่ นุ่ เมือ่ คราวก่อน เมืองทีผ่ มนึกถึงและรูส้ กึ ว่ามีความคล้ายคลึง ไม่น้อยคือ โอตารุ บนเกาะฮอกไกโด เพราะทั้งเมืองเต็มไปด้วย กลิ่นอายความสดชื่นและความน่ารักจากส่วนต่างๆ ทุกมุมเมือง เหมือนกัน ต่างกันตรงทีโ่ อตารุมคี ลอง แต่ทนี่ มี่ ที ะเลสาบและภูเขา เป็นจุดเด่นแทน เดินชมเมืองไปเรื่อยๆ โดยมีเป้าหมายหลักอยู่ที่ทะเลสาบ Kinrin ทีถ่ อื เป็นสัญลักษณ์สำ� คัญประจ�ำเมือง และตัง้ ใจว่าถ้าตัวเอง ไม่ได้เห็น จะไม่ยอมไปจากเมืองนี้แน่ๆ แต่ดูแผนที่แล้วยังงงๆ และลังเลตรงที่ตั้งของร้านขนมเจ้าดัง B - Speak จุดนี้แหละครับ เพราะเป็นทางแยกรูปตัว Y เพื่อความแน่ใจเลยรี่ไปถามเจ้าหน้าที่ ทีย่ นื โบกรถตรงนัน้ อยู่ เขาชีบ้ อกทางว่าตรงไปตามทางด้านขวา ทีเ่ ป็น ถนนสายเล็กแคบนีแ่ หละ ทีจ่ ะน�ำไปสูท่ ะเลสาบทีผ่ มหมายตาเอาไว้ และเส้นทางนี้เป็นทางผ่านไปยังสถานที่ส�ำคัญของเมืองหลายแห่ง จึงแปรสภาพเป็นถนนคนเดิน ทีม่ รี า้ นขายของโดยเฉพาะทีเ่ กีย่ วพัน กับการท่องเที่ยวหนาตาขึ้น เดินจนมาสุดก่อนทะลุสู่ทะเลสาบ มีสวนเขียว ต้นไม้หนาทึบคั่นอยู่ ได้ชมความงามที่ชุ่มชื้นอีกด้วย ผ่านซุม้ ไม้ใหญ่เข้ามาเจออาคารทรงญีป่ นุ่ และร้านขายของทีร่ ะลึก April 2016

| Vacationist

we’re outing

Yufuin - The Moments of Happiness

กลางสวน เวลาเทีย่ วยิง่ น้อยนิด เลยตัดสินใจไม่แวะและเดิน ดุม่ ๆ ต่อ แต่มาพ่ายแพ้ เมือ่ เจอใบไม้แดงท่ามกลางความเขียว ของต้นอื่นๆ เดินวนชื่นชมอยู่พักใหญ่ไม่มีเบื่อ หลุดจากสวน มาเจอสะพานไม้ และถัดออกไปคือทะเลสาบสีเขียวเข้ม แม้ขนาดเล็กกว่าที่คาดหวังไว้ แต่เมื่อสิ่งที่อยู่รายรอบเป็น ภูเขา ต้นไม้ และสายหมอกหนาระเรีย่ ลอยผ่านไปมา เพิม่ พูน ความงามให้สถานที่แห่งนี้มากขึ้นไปอีก โดยทะเลสาบกินริน หรือ Kinrin Lake แห่งนี้ เกิดจาก การรวมตัวกันของแม่น�้ำสายเล็กๆ จนเป็นผืนน�้ำขนาดใหญ่ โดยมีที่มาของชื่อจากนักปราชญ์ในสมัยเมจิ ชื่อ โมริ คูโซ ได้ ม าพบและเห็ น ความงดงามของเกล็ ด ปลาที่ ส ะท้ อ น แสงอาทิตย์จนเกิดประกายสีทองจ้า จึงตั้งชื่อว่า กินรินโกะ หรือทะเลสาบเกล็ดทองนั่นเอง ความพิเศษอีกอย่างของ ทะเลสาบแห่งนี้ คือการมีน�้ำพุร้อนผุดอยู่ใต้ทะเลสาบ ใน ฤดูหนาวหรือใบไม้ผลิ เมื่อความร้อนมาเจอกับความเย็น ภายนอก จะเกิดปรากฏการณ์ควันลอยล่อง อ้อยอิ่งอยู่ที่ ผิวน�้ำทะเลสาบที่งดงามอยู่แล้วยิ่งดูชวนฝันมากขึ้น แต่ผม มานอกฤดูดังกล่าว เลยได้เพียงแต่จินตนาการเท่านั้นก็ ฟินสุดๆ แต่อารมณ์มาสะดุดตรงกับนึกภาพชวนฝันนั้น ฝนเทกระหน�ำ่ มาปลุกให้ตนื่ นักท่องเทีย่ วรายรอบทีเ่ พิม่ จ�ำนวน อย่างรวดเร็ว รวมทั้งผมแตกกระจายไปหาที่หลบฝนกัน จ้าละหวัน่ แต่ดเู หมือนคุณฝนจะอารมณ์ดี มีลอ่ หลอกล้อเล่น 30

Vacationist | April 2016

ฝนซ่าๆๆ ไม่นานก็หยุด นักท่องเที่ยวหลากสัญชาติใต้ร่มบ้าง หลบฝนบ้าง ทยอยมา ถ่ายรูปมุมฮิตริมทะเลสาบ ถ่ายกันไม่เท่าไหร่ ฝนโปรยปรายมาอีกรอบ สลับไปมา หลายต่อหลายครั้งจนเริ่มนึกสนุกกับสายฝน เลยเดินตากฝนถ่ายรูปไปเรื่อยๆ มันซะเลย เดินจากด้านหนึง่ ของทะเลสาบมาบรรจบอีกด้าน ซึง่ เป็นส่วนของผืนดินบริเวณ ไม่ไกลจากริมฝั่งนั้นมีอาคารหน้าตาออกฝรั่งหลายหลัง ที่ส่วนใหญ่ถูกดัดแปลงให้ เป็นร้านอาหาร ท่ามกลางบรรยากาศของแมกไม้ และต้นหญ้าสูง ดูสวยสดชื่นดี

ฝนเริม่ ลงเม็ดหนาๆ รอบทีเ่ ท่าไหร่ไม่รขู้ องวันนี้ สะดุดตากับอาคารไม้สนี ำ�้ ตาลเข้ม ชั้นเดียว มองป้ายแล้วเดาไม่ยากว่าเป็นร้านกาแฟหรือคาเฟ่ มองทะลุกระจก ด้านหน้าร้านเห็นภายในที่ตกแต่งไว้อย่างหรูหรา แอบคิดว่าราคาคงแพงไม่น้อย แต่แหงนมองฟ้า เมฆเทาสายฝนโปรย อีกทั้งตั้งแต่เช้ายังไม่มีอะไรตกถึงท้อง จึง ประเมินกับตัวเองว่า ถึงแพงหน่อย แต่ได้จัดการอาหารเช้า ได้หลบฝนและชมวิว ที่สามารถทอดสายตาออกไปไกลยังทะเลสาบถึงยังไงก็น่าจะคุ้มค่าอยู่เหมือนกัน คิดได้ดังนั้นจึงตรงดิ่งเข้าไปเปิดประตู พร้อมเสียงกล่าวต้อนรับแบบพร้อมเพรียง

ของพนักงานในร้าน ดูแล้ว คงมีคนคิดเหมือนผมอีกเยอะ เพราะแทบทุกโต๊ะถูกจับจองที่นั่งจนเกือบเต็ม มีโต๊ะว่าง ตัวเล็ก แถมอยู่ไม่ไกลจากกระจก แบบเห็นวิวเต็มๆ ว่างอยู่ เพียงโต๊ะเดียวและเป็นโต๊ะที่เหมาะแก่การจิบกาแฟร้อน ในยามนี้เป็นที่สุด รับเมนูจากพนักงานไล่สายตาดู ดีใจ และ เซอร์ไพรส์ที่ราคาไม่แพงเว่อร์อย่างที่คิด แต่ละเมนูประมาณ 1,000 – 2,000 เยน ซึง่ จะว่าไปเป็นราคาปกติทตี่ ามร้านทัว่ ไป เลยสัง่ แบบเป็นเซตอาหารเช้า นัง่ ชมวิวและบรรยากาศอบอุน่ ของแต่ละโต๊ะทีพ่ ดู คุยกัน มีทงั้ แบบเพือ่ นกลุม่ ใหญ่ พ่อแม่ลกู ครอบครัวใหญ่ หรือคู่รักหนุ่มสาว อย่างเพลินๆ จนพนักงาน มาเสิร์ฟเริ่มด้วยกาแฟร้อนหอมกรุ่น โยเกิร์ตราดบลูเบอร์รี 1 ถ้วย อาหารเช้าจานโตอยูต่ รงหน้า ทัง้ น่ากิน ทัง้ บรรยากาศ แสนจะเพอร์เฟค มันช่างรื่นรมย์จริงๆ เวลาผ่านไปนานพอดู จ�ำเป็นต้องลาจากทะเลสาบกินริน กันแล้วครับ ระหว่างทางกลับแวะฟลอรัลวิลเลจ อาคารที่ สร้างเลียนแบบเมืองชนบทของอังกฤษ ใช้โทนสีเหลืองกับ น�้ำตาลเป็นหลัก ในพื้นที่ไม่กว้างนักแต่เต็มไปด้วยร้านค้า นานาชนิดที่ท้าทายนักช้อปเป็นอย่างดี ถ้าใจไม่แข็งพอต้อง ได้ของติดไม้ติดมือมาแน่ๆ จากฟลอรรัลวิลเลจ เดินกลับมา ทางเดิม หลังจากเถลไถลไปกว่าทีต่ งั้ ใจไว้พอควร ช่วงท้ายๆ นี้

April 2016

| Vacationist

we’re outing

Yufuin - The Moments of Happiness

เริ่มต้องออกแรงก้าวยาวๆ กันละครับ เพราะเวลาที่ประทับไว้บนตั๋ว JR ที่จองไว้ล่วงหน้าไล่หลังมาทุกที หันกลับไปโบกมือลาเมืองยุฟุอินกัน อีกครัง้ แม้จะถือว่าไม่ได้ทกั ทายเมืองนีใ้ นวันทีฟ่ า้ กระจ่างใสหรือสวยงาม มากทีส่ ดุ แต่เมืองเล็กกลางหุบเขาตอนกลางของจังหวัดโออิตะ ทีถ่ อื เป็น เมืองน�้ำแร่ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเกาะคิวชู ที่มองผ่านม่านฝน ความรู้สึกที่ ชุม่ เย็นและแต่งแต้มด้วยสายหมอกลอยละล่องเหนือหุบเขา ทัง้ หมดเป็น ยุฟุอินที่ไม่ได้คาดหวังไว้ จึงเป็นความสวยแปลกตาที่แสนเซอร์ไพรส์ ประจ�ำการเดินทาง เทีย่ วล�ำบากบ้างอะไรบ้างก็ไม่ได้ทำ� ให้ความประทับใจ กับเมืองนีล้ ดน้อยลงเลย ตรงกันข้ามผมรูส้ กึ ว่าตกหลุมรักเมืองนีเ้ ข้าแล้ว ความประทับใจไม่ได้มีเพียงเท่านั้น แม้ฉากปิดท้ายก็ยังมีความ น่าสนใจ เพราะอีกไม่กนี่ าทีผมจะได้กา้ วขึน้ สูร่ ถไฟท่องเทีย่ วอันโด่งดังอย่าง Yufuin no mori อึดใจเดียวรถไฟสีเขียวสลับทองวิ่งเรื่อยๆ ผ่านสายฝน เห็นได้ตั้งแต่ไกล ที่มาของชื่อ Yufuin No Mori คือแปลว่าป่าของยุฟุอิน 32

Vacationist | April 2016

ขบวนรถไฟหน้าตาคลาสสิกจึงตกแต่งด้วยสีเขียวตัวแทนของป่าและ ตัดด้วยสีทองของแสงแดดอันอบอุน่ ภายในตกแต่งได้บรรยากาศย้อนยุค แต่แทรกความหรูหราอยู่ในตัว พื้นและผนังบางส่วนเป็นสีน�้ำตาลของไม้ โคมไฟและชั้นวางของด้านบนโลหะสีทองเปล่งสะท้อนแสงไฟระยับ มัน ช่างเป็นรถไฟที่ไม่ธรรมดาจริงๆ เดินชื่นชมในตู้รถไฟจนพอใจแล้วมานั่ง ทีน่ งั่ ของตัวเองแล้วทอดสายตามองผ่านกระจกใสไปยังภายนอก หลังจาก บ้านหลังเล็กน้อยบนที่ราบของเมืองยุฟุอินพ้นสายตาไป ทิวทัศน์เริ่ม เปลี่ยนเป็นขุนเขาสลับซับซ้อนที่ได้น�้ำฝนประพรมต้นไม้ให้เขียวสดขึ้น หมอกหนาตามากขึ้นเรื่อย ขณะเดียวกันก็สวยขึ้นเรื่อยๆ เริ่มนั่งอยู่ไม่สุข จากเอนกายพิงเบาะ กระเด้งขึ้นนั่งหลังตรงพร้อมกล้องในมือ มันสวย จับจิต จนอยากร้องออกมาดังๆ ดีใจๆๆๆ เกือบไม่ได้มาเส้นทางสายนีแ้ ล้ว เรานี่ช่างโชคดีจริงๆ อิอิ ช่วงเวลานั้นมันผ่านไปอย่างรวดเร็ว นั่งชมและ กดชัตเตอร์ได้ไม่มีเบื่อเลย เสน่ห์หน้าฝนมันเป็นเช่นนี้เอง ภาพธรรมชาติ

YUFUIN TIPS 1. Yufuin จริงๆ แล้วเป็นต�ำบลเล็กๆ ของเมือง Yufu ที่ตั้งอยู่ตอนกลางของจังหวัด Oita แต่เพราะความงดงามของธรรมชาติ และถือเป็นแหล่งพุร้อนที่มีชื่อเสียง แห่งหนึ่งบนเกาะ Kyushu ท�ำให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวญี่ปุ่น และต่างชาติมาใช้เวลา พักผ่อนที่นี่จ�ำนวนมากในแต่ละปี 2. การเดินทางที่แสนสะดวกสบายมีให้เลือกทั้งรถไฟ รถบัส หรือจะเลือกใช้ขับรถ ไปเอง หากเดินทางด้วยรถไฟจากสถานี Hakata ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง หาก เริ่มต้นจาก Oita ใช้เวลาเพียง 45 นาที 3. ที่พักในเมือง Yufuin มีให้เลือกหลากหลายราคา แต่หากเรียวกังจะราคาสูงหน่อย และมักจะกระจายอยู่ตามส่วนต่างๆ ของเมือง จึงต้องเดินทางไกลพอควรหากเริ่ม จากสถานีรถไฟ แต่มีข้อดีคือสามารถซึมซับ และสัมผัสธรรมชาติได้อย่างเต็มที่

ที่สวยมากอยู่แล้ว มันยิ่งเพิ่มดีกรีขึ้นเรื่อยแม้จะเป็นฟ้าหม่น แต่ เป็นฟ้าหม่นที่สวยที่สุดเท่าที่เคยได้สัมผัส และสมกับความเป็นประเทศญี่ปุ่น ที่ใส่ใจในรายละเอียด ปิดท้ายของการเดินทางจะมีพนักงานสาวสวยถือป้ายประจ�ำขบวน รถไฟให้กับผู้โดยสารทุกคนเพื่อถ่ายภาพคู่ด้วย โดยพนักงานสวม บทบาทเป็นคนถ่ายรูปให้กับมือ ความประทับใจที่มากอยู่แล้วยิ่ง พุง่ ขึน้ ถึงขีดสุด มันมาเติมเต็มทุกอย่างของการเดินทางไปยังยุฟอุ นิ ท�ำให้เวลาไม่นานที่ใช้กับเมืองนี้เต็มไปด้วยนาทีแห่งความสุข ความประทับใจไม่ลืมเลือน ถึงวันนี้ความรู้สึกเหล่านั้นยังวนๆ อยู่ ในหัวผมไม่เสื่อมคลายและคงไม่ต่างจากคนที่เคยไปสัมผัสเมืองนี้ เช่นกัน จึงกล้ากล่าวอย่างมั่นใจว่าใครที่ลังเลว่าจะเดินไปเมืองนี้ ก้าวออกไปเลยครับ ทีน่ สี่ ามารถเป็นค�ำอธิบายให้กบั ค�ำว่า มนต์เสน่ห์ แห่งเมืองเล็กได้ดีมากเมืองหนึ่งแน่ ผมรับรอง ... |

4. การเดินทางคราวนี้เลือกที่พัก Hasuwa Inn เพราะใช้เวลาเดินจากสถานีรถไฟ ไม่ไกลมากนัก และที่ส�ำคัญราคาย่อมเยาหากเทียบกับที่พักประเภทเรียวกังอื่นๆ ที่ส�ำคัญที่นี่มีพนักงานเป็นคนไทย ที่สามารถให้ค�ำแนะน�ำด้านต่างๆ ได้อีกด้วย หากสนใจจองที่พักโดยตรงสามารถเข้าไปดูรายละเอียดภาษาไทยได้ที่ www. d5.dion.ne.jp/~madoka.a/thai/thtop.html 5. รถไฟท่องเทีย ่ ว Yufuin ni mori เป็นหนึง่ ในความประทับใจทีไ่ ม่นา่ พลาด แต่เพราะ เป็นรถไฟสายท่องเที่ยวการเดินรถจะมีเพียงไม่กี่เที่ยวในแต่ละสัปดาห์ และต้องเป็น ตั๋วจองล่วงหน้าเท่านั้น สามารถดูรายละเอียดและเช็คตารางเวลาได้จาก www. jrkyushu.co.jp/english/train/yufuin_no_mori.jsp 6. แนะน�ำว่าควรใช้เวลาค้างคืนอย่างน้อยสักคืน เพือ่ ชมความงามยามเช้าของ yufuin ช่วงที่มีนักท่องเที่ยวน้อย จะได้เต็มอิ่มกับความงามของธรรมชาติ รวมทั้งหาก อากาศดี ลองเช่าจักรยานที่มีบริการอยู่หลายเจ้าแถวหน้าสถานีรถไฟ เพื่อใช้ ปั่นสูดสายหมอกยามเช้า 7. Onsen กับ Pudding ถือเป็น the must ที่ต้องลองจริงๆ 8. ท�ำใจให้สบาย ไม่คาดหวัง แล้วจะพบว่า yufuin สวยงามในทุกมุมมอง และ ประทับใจในความทรงจ�ำแน่นอน

April 2016

| Vacationist

034 Special feature Story & Photo by Jirayu-Nex World

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

อีกหนึ่งความประทับใจของลูกค้าผู ้มีอุปการคุณ ที่ได้มอบความไว้วางใจให้เรามาอย่างยาวนาน ความแตกต่างระหว่างเดินทางกรุป๊ ใหญ่กบั เดินทาง แบบส่วนตัว

การเดินทางท่องเที่ยวแบบส่วนตัวก็ดีค่ะ เรา อยากไปไหนก็ไปได้ไม่ต้องรอผู้ร่วมทริปท่านอื่นๆ สะดวก เหนื่อยก็พักหรืออยากช้อปก็สามารถท�ำได้ ทันที ทุกอย่างยืดหยุ่นได้ ถึงแม้ว่าจะราคาสูงกว่า กรุ๊ปใหญ่ๆ นิดหน่อยแต่ดิฉันคิดว่าก็คุ้มค่าค่ะ ความประทับใจในการบริการของ NEX WORLD

คุณวรรณวิภา อรรถวิภัชน์

ประธานชมรมนักวาดภาพบนกระเบื้่องแห่งประเทศไทยปี 2555 - 2557 และเจ้าของ Vanvipha Studio

จุดเริ่มต้นและแรงบันดาลใจที่เกิดจากการเดินทางท่องเที่ยว

ประทั บ ใจในการบริ ก ารของ NEX WORLD มากค่ะ เพราะได้พกั โรงแรมดีๆ ได้รบั ประทานอาหาร อร่อยๆ และได้ไปเที่ยวสถานที่ๆ ไม่ค่อยมีทัวร์อื่น พาไป ที่ประทับใจเป็นพิเศษก็คือคุณจิรายุ ที่มาน�ำ ทริปท่องเทีย่ วด้วยตัวเองค่ะ ดิฉนั มีโอกาสได้ใช้บริการ NEX WORLD มาแล้ว 3 ครั้ง ก็อยากจะให้ NEX WORLD รักษาคุณภาพแบบนี้ตลอดไปนะคะ ตอนนี้ ก็ช่วยแนะน�ำเพื่อนๆ หลายคนแล้วว่าถ้าจะไปเที่ยว ให้ไปกับ NEX WORLD ค่ะ

ดิฉันเป็นคนที่ชอบงานศิลปะมากค่ะ โดยเฉพาะการวาดภาพบน กระเบื้อง เริ่มเรียนรู้กับครูในประเทศไทย ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2433 และได้มี โอกาสไปเรียนกับครูทอี่ เมริกา เมือ่ ไปเยีย่ มลูกทีไ่ ปศึกษาต่อ ปี พ.ศ. 2539 ได้เปิดสตูดิโอ มีเพื่อนๆ มาเรียนวาดภาพได้พบปะสังสรรค์ และยังได้ ผลงานกลับไปใช้หรือน�ำไปเป็นของขวัญได้อีกด้วย ทราบมาว่ามีการจัดนิทรรศการภาพวาดบนเซรามิก Porcelain Painting ในเมืองไทยด้วย

ได้จัดนิทรรศการหลายครั้งในชื่อวรรณวิภาสตูดิโอ โดยน�ำผลงาน ของนักเรียนไปจัดแสดงที่โรงเรียนต่างๆ อาทิเช่น โรงแรมสยามซิตี้ โรงแรมพลาซ่าแอทธินี โรงแรมชาเทรียมริเวอร์ไซด์ และศูนย์การค้า สยามพารากอน ในส่วนของชมรมฯ ซึ่งมีสมาชิกกว่าร้อยคน ได้ร่วมกัน จัดงานที่ศูนย์การค้าสยามพารากอนระหว่างที่ดิฉันเป็นประธานชมรม นิทรรศการของชมรมฯ ครั้งที่ 3 จัดขึ้นที่หอศิลป์กรุงเทพ เมื่อเดือน ธันวาคมทีผ่ า่ นมานีเ้ องค่ะ นอกจากนีก้ ไ็ ด้ไปร่วมงานนิทรรศการทีป่ ระเทศ สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ฮ่องกง และครัง้ หลังสุดทีโ่ ตเกียว ประเทศญีป่ นุ่ ในปี พ.ศ. 2559 นี้ จะจัดที่โอซาก้าโดยสมาคมนักเพ้นท์ของญี่ปุ่น ความประทับใจในประเทศญี่ปุ่น

คนญี่ปุ่นเป็นคนน่ารักและต้อนรับเราดีค่ะ ส่วนตัวแล้วชอบธรรมชาติ ที่มีดอกไม้สวยๆ เป็นพิเศษ เวลาเพ้นท์เซรามิกลวดลายดอกไม้ก็จะได้ ไอเดียจากตรงนั้นด้วยค่ะ รอบที่แล้วได้มีโอกาสเดินทางไปกับ NEX WORLD เราไปชมสวนกุหลาบและดอกวิสทีเรียกัน โดยเฉพาะสวนกุหลาบ สวยมากค่ะ ดอกใหญ่สมบูรณ์มากถ้ามีโอกาสก็อยากกลับไปเที่ยวอีก

www.nexworldclub.com Special Thanks : Vanvipha Studio ซอยศูนย์วิจัย 1

036 Special Person Story & Photo by KK

V Vaacaattiioniisstt

AA pp rr ii ll

22 00 11 66

ชี วิตออกแบบอาหาร การเดินทางออกแบบชี วิต

สุทธิพงษ์ สุริยะ “เดี๋ยวๆ ถ่ายรู ปก่อน อย่าเพิ่งกิน” เสียงความสุขดังมาจากโต๊ะอาหารของ กลุ่มเด็กสาวโต๊ะข้างๆ บอกให้รู้ว่ามื้อนี้ ของพวกเธอ นอกจากจะเป็นเรื่องของ การแบ่งปั นความอร่อยแล้ว พวกเธอ ยังมีความสุขที่จะได้แบ่งปั นความสวย ความน่าอร่อยของอาหารที่พวกเธอ จะได้ร่วมกันรับประทานมื้อนี้อีกด้วย

อย่า

ว่าแต่กลิ่นกรุ่นหอมๆ ของกุ้งเผาอยุธยาโต๊ะข้างๆ เลย เรื่องราวของเราก็ น่าอร่อยไม่แพ้อาหารกัน นั่นคือการเดินทางของ Food Stylist หรือ นักออกแบบภาพลักษณ์อาหาร คุณขาบ สุทธิพงษ์ สุริยะ เจ้าของ บริษัท ขาบสไตล์ จ�ำกัด และขาบสตูดิโอ “ชอบท�ำอาหาร แล้วก็ชอบดีไซน์โดยส่วนตัว” ชายหนุ่มชุดเนี้ยบในท่าที สบายๆ เปิดบทสนทนาด้วยรอยยิ้ม “ก็คงต้องเล่าตั้งแต่สมัยเด็กๆ ล่ะนะ บ้านเราที่จังหวัดหนองคายที่ที่เราเกิดมา มันมี อะไรพิเศษมากๆ ซึง่ ผมโชคดีมากเลย เราอาศัยอยูใ่ นชุมชนอินโดจีน เติบโตพร้อมกับเพือ่ นๆ ที่เป็นคนไทย ลาว เวียดนาม ชีวิตผูกพันกับอาหารวัฒนธรรมการกิน แต่ก็ไม่คิดว่าสิ่งที่ คลุกคลีมันจะส่งต่อมาเป็นความรักและกลายเป็นอาชีพได้”

เขาเล่าต่อด้วยสายตาหวนค�ำนึงถึงห้วงเวลาแห่งความสุขในวัยเยาว์ “ในแต่ละปีก็จะมีเทศกาลของแต่ละชนชาติ มันวิเศษมาก วันนั้นนะ เราจะได้ลองลิ้มชิมอาหารของชาตินู้นชาตินี้ ได้คลุกคลีกับวิถีวัฒนธรรม ต่างๆ และโดยเฉพาะวิถีของ ‘ตลาดสด’ มันมีเสน่ห์นะ ไม่ว่าจะความ มีชีวิตชีวา มีสีสันการด�ำรงชีพ เพราะว่าอาหารเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต ประจ�ำวันของเขา ส่วนผมที่เป็นลูกคนเล็กก็จะเป็นลูกมือของแม่ตอน เข้าครัว ภาพจ�ำที่ไม่ลืมเลยคือแม่ท�ำอาหารแล้วแม่ก็จะมีช้อนให้ 2 คัน ไว้ช่วยกันชิม ช่วยกันวิจารณ์ เปรี้ยว เค็ม หวาน มัน” “อาหารทีแ่ ม่ทำ� ก็จะเกีย่ วข้องกับธรรมชาติ เป็นอาหารตามธรรมชาติ ต้ม แกง แล้วก็อาหารเมนูสุขภาพ แบบลาว เวียดนาม เพราะที่บ้านกิน อาหารแบบนี้ อยู่กับพืชผักนานาชนิด ผมโตขึ้นมากับอาหารลาวและ อาหารเวียด ซึ่งอาหารลาวและอาหารเวียดนั้น แก่นของมันคือสมุนไพร เป็นความชอบโดยธรรมชาติ ซึ่งเราอยู่กับมันแล้วก็เพิ่งมาเรียนรู้ทีหลัง ว่าเป็นของดี ตัวอาหารเองก็บ่งบอกพฤติกรรมของผู้คนแต่ละถิ่นที่ ว่าท�ำไมคนชาตินี้ต้องกินอาหารประเภทนี้ ค�ำอธิบายต่างๆ ล้วนมีอยู่ ในอาหารอยู่แล้ว เพียงแต่ว่าเราอาจจะไม่ลึกซึ้งเหมือนที่เขาพูดกันว่า ถ้าอยากดูชีวิตความเป็นอยู่ของที่ไหน ให้ไปตลาด” เราเผลอตัวถ่ายรูปอาหารที่น�ำมาวางตรงหน้าอัพขึ้นอินสตาแกรม ติดแฮชแท็ก #ชีวิตดี๊ดี #Yummy #Thaifood #Picoftheday ก่อนที่ คุณขาบจะเล่าต่อ “ชีวิตการเดินทางของผมเวลาไปต่างประเทศ ผมจะ ท�ำอยู่ 2 อย่าง อย่างแรกคือไปตลาดสด อย่างที่ 2 คือ ผมจะไปดูรา้ นหนังสือ เพราะผมคิดว่าร้านหนังสือถือเป็นแหล่งข้อมูลค้นคว้าที่ดี ซึ่งผมชอบ หนังสืออาหาร แล้วก็สะสมหนังสืออาหารมากพอสมควร เป็น 2 อย่างที่ ต้องท�ำเมื่อไปท่องเที่ยว” “อย่างตลาดเก่าผมชอบไปมาก เพราะตลาดเก่าพวกนี้จะมีของ แบกะดินขาย อย่างที่ฝรั่งเศสทางตอนใต้ ผมก็จะไปดูช้อนส้อมโบราณ

ผมที่เป็นลูกคนเล็ก ก็จะเป็นลูกมือของแม่ ตอนเข้าครัวภาพจำ�ที่ไม่ลืมเลยคือแม่ทำ�อาหาร แล้วแม่ก็จะมีช้อนให้ 2 คัน ไว้ช่วยกันชิม ช่วยกันวิจารณ์ เปรี้ยว เค็ม หวาน มัน คลาสสิก ภาชนะต่างๆ จาน 2 - 3 ใบก็ได้มาจากฝรั่งเศส บางทีก็ผ้าปูโต๊ะ เก่าๆ ต�ำราอาหาร ต�ำราโบราณหลายร้อยปี เป็นการเก็บประสบการณ์ ทีละเล็กละน้อย เป็นการหล่อหลอมและตกหลุมรักชนิดที่เรียกได้ว่า ลึกถึงก้นบึ้งของหัวใจ”

March 2016

| Vacationist

special person

ชี วิตออกแบบอาหาร การเดินทางออกแบบชี วิต : สุทธิพงษ์ สุริยะ

“ส�ำหรับความหมายของ Food Stylist จริงๆ คือการสร้าง ภาพลักษณ์ให้กบั อาหารเพือ่ ให้อาหารมีความโดดเด่น ความงดงาม ในตัวมันเอง โดยท�ำยังไงก็ได้ทจี่ ะท�ำให้คนเห็นแล้ว..โดน! เห็นแล้ว.. ว้าว! อยากกินทันที ซึ่งกระบวนการเหล่านี้ผู้ที่อยู่เบื้องหลังก็คือ Food Stylist” “ที่จริงการท�ำงานมีแค่ไม่กี่กระบวนการ คือ หนึ่ง จัดอาหาร ให้งาม โดยที่ไม่ต้องมีองค์ประกอบ จัดสรรเรื่องของวัตถุดิบ จับคู่สี อย่างที่สอง คือโครงสร้างของวัตถุดิบ ซึ่งเราสามารถจัดได้อย่าง หลากหลายเหมือนกับโครงสร้างทางสถาปัตยกรรม ยกตัวอย่างเช่น มะม่วงเนี่ย ซึ่งเราสามารถหั่นได้เป็นสิบๆ แบบ! นี่คือโครงสร้าง พอโครงสร้างสวย สีสนั การจับคูส่ ี แล้วก็เลือกภาชนะให้งดงามลงตัว แค่นกี้ จ็ บแล้วส�ำหรับวิธกี ารท�ำงาน Simply the Best ซึง่ คอนเซปต์ ของผมก็คือ Turn Simply into Special” “แก่นของมันก็คือ ความเป็นธรรมชาติ มีชีวิตชีวา และเข้าถึง ใช้ความเป็นจริง ไม่ใช้ของปลอม ซึ่งของสดจะท�ำให้อาหารอร่อย และเอามาท�ำ Food Stylist ได้สวย มันเป็นอะไรทีเ่ กีย่ วโยงกันและ มันก็เป็นศาสตร์ทเี่ ชฟกับ Food Stylist ใช้เหมือนกัน แม้แต่อาหาร เอเชียกับยุโรปก็ยังต่างกันนะ คืออาหารตะวันตกจะมาเป็นจานๆ 38

Vacationist | April 2016

มะม่วงหั่นได้เป็นสิบๆ แบบ นี่คือโครงสร้าง พอโครงสร้างสวย สีสันการจับคู่สี เลือกภาชนะ ให้ลงตัว Simply the Best คอนเซปต์ของ ผมคือ Turn Simply into Special

กินกันยาวๆ แต่อาหารตะวันออกจะมาโฮ๊ะพร้อมกันทีเดียว เพราะวิถขี องคนแถบนีต้ อ้ งรีบท�ำมาหากิน แต่ไม่วา่ จะเป็นอาหาร แบบไหน สตรีทฟูด๊ หรือภัตตาคารก็สามารถท�ำให้สวยได้หมดด้วย ความคิดของ Food Stylist” “ชีวิตคือการเรียนรู้ประสบการณ์ ต้องเข้าถึงจิตวิญญาณ ต้องเห็นของจริง เห็นวิถีชีวิต แล้วเก็บไปผนวกกับสิ่งที่เราจะ เอาไปวิเคราะห์งานชิ้นหนึ่งๆ ให้กับลูกค้า เอาความจริงใส่เข้าไป เอาวิถีดั้งเดิมใส่เข้าไปเพื่อไม่ให้สิ่งที่เราท�ำไปท�ำร้ายเขา ปรับให้ ร่วมสมัยด้วยศิลปะแต่งแต้ม แต่กลิ่นของอารยธรรมต้องด�ำรง คงอยู่ และจะท�ำให้มันสวยแบบคลาสิกได้ยังไง” “ผมมองว่าร้านอาหารตามสายการบิน แหล่งท่องเที่ยวล้วน เป็นตัวดึงดูดนักท่องเที่ยว อย่างถ้าเราเป็นนักท่องเที่ยว เราเห็น แค่ภาพในเมนูแล้วก็ชอบการ Present ตัวของมันให้น่ากิน ดูปั๊บ ก็อยากกิน ภาพเคลียร์กว่าตัวหนังสืออีก เหมือนที่เขาว่ากันว่า ค�ำพันค�ำไม่เท่ากับรูปภาพรูปเดียว เวลาผมไปต่างประเทศก็ต้อง ไปชิม ท�ำแพลนเรือ่ งการกิน อาหารท้องถิน่ พักทีไ่ หน ตลาดทีไ่ หน

อย่างเวลาไปเวียดนาม ผมก็จะไปเรียนท�ำอาหารกับคนท้องถิ่น เห็นของจริง ท�ำยังไง ปรุงยังไง เรียนรู้ร่วมกันโดยใช้อาหารเป็นสื่อกลาง ผมคิดว่ามันท�ำให้ เราเป็นคนใส่ใจในรายละเอียดมากขึน้ แล้วปรับตัวเองให้เข้ากับวัฒนธรรมนัน้ ๆ พยายามลองชิม ลองสัมผัส เพื่อที่จะได้ข้อเท็จจริง รู้จักตัวตนของสิ่งที่เรา ไปสัมผัส” อาหารหน้าตาดีตรงหน้าหมดไปกว่าค่อนจานแล้ว พร้อมๆ กับคน กดไลค์ภาพมามากกว่าภาพที่เราถ่ายตัวเองอัพขึ้นโซเชียลเสียอีก เราแอบ อิจฉาคุณขาบเล็กๆ ทีไ่ ด้ทำ� งานทีต่ วั เองตกหลุมรักอย่างลึกซึง้ หลังจากจบ จากคุยวันนี้ทริปหน้าของเราคงต้องมีแผนทัวร์ “ตลาดสด” แน่ๆ |

เคล็ดลับวางแผนการเดินทางแบบขาบสไตล์ 1. เตรียมรับมือกับความเสี่ยง ด้วยการซื้อประกันเดินทาง 2. จองที่พัก ศึกษาเส้นทาง เก็บสิ่งที่เราจะไปให้ได้มากที่สุด 3. ค�ำนึงถึงเรื่องความปลอดภัย การป้องกันตัวเอง โดยเฉพาะเมื่อเดินทางคนเดียว

April 2016

| Vacationist

040 Neighbor Story & Photo by Kanjana Hongthong

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

มัลดีฟส์ หลากรส

ใครว่ามัลดีฟส์มีแต่รสชาติของความโรแมนติกล่ะ ลองกระเถิบตัวเข้าเบียด มัลดีฟส์ใกล้ๆ ก็จะพบว่า แท้จริงแล้วมัลดีฟส์มีอีกหลายด้านให้สัมผัส และใครที่คิดว่ามัลดีฟส์มีแต่ความแพงรออยู ่ท่ปี ลายทาง ลองเพ่งมอง มัลดีฟส์ดูให้ดี ก็จะพบว่ามัลดีฟส์ไม่ได้แพงเสมอไป

มัล

ดีฟส์เที่ยวล่าสุดของฉันท�ำให้กล้าพูดอย่างนั้น เพราะ เที่ยวนี้ได้ไปเยือนทั้งเกาะที่บอกเล่าประวัติศาสตร์ของ มัลดีฟส์ เกาะทีเ่ หมาะจะไปเทีย่ วมัลดีฟส์ฉบับประหยัดรวมถึงเกาะ ที่หรูหราพาราไดซ์ เรียกว่าท�ำให้เห็นมิติต่างๆ ของมัลดีฟส์มากขึ้น เกาะแรกเลยที่ฉันเหาะเหินเดินอากาศไปหาในมัลดีฟส์คือ เกาะมามิกิลี (Maamigili) ที่อยู่แถวรา อะทอล (Raa Atoll) ก่อนอื่น ต้องท�ำความเข้าใจก่อนว่ามัลดีฟส์มีเกาะเล็กเกาะน้อยพันกว่า เกาะที่เรียงรายกันอยู่บนอะทอลต่างๆ เกือบ 30 อะทอล และเหตุที่ รา อะทอล ค่อนข้างใกล้จากเมืองหลวง เมือ่ มาถึงฉันจึงต้องเหาะเหิน เดินอากาศกันต่อ จุดนี้ก็แล้วแต่ว่าใครจะบินต่อโดยซีเพลนหรือ โดเมสติคไฟลท์ เลือกได้ตามเวลาอันเหมาะสมเพราะอย่างทีร่ กู้ นั ว่า ซีเพลนให้บริการถึง 5 โมงเย็นเท่านั้น หากใครมาเลทหน่อยก็อาจ ต้องนั่งเรือบินในประเทศไปลงตามเกาะที่มีสนามบิน แต่ถ้าเป็น ซีเพลนโดยมากจะส่งถึงเกาะเลย

มามิกิลีไม่ใช่ชื่อรีสอร์ท แต่เป็นเกาะที่มีรีสอร์ทสุดหรู ระดับ 5 ดาวที่ชื่อ Loama Hotels and Resorts ตั้งอยู่ อย่างที่เคยเล่าไปนานแล้วว่ามัลดีฟส์เป็นระบบหนึ่งเกาะ หนึง่ รีสอร์ท แต่ละรีสอร์ทก็จะตกแต่งและมีจดุ ขายแตกต่าง กันไป ที่เหมือนกันทุกเกาะคือเขาจะมีทั้งบ้านพักแบบ วอเตอร์ วิลล่า และแบบบีช วิลล่า มีให้เลือกหลายแบบ ที่ไม่ว่าใครจะสะดวกนอนแบบไหนก็จะสัมผัสได้ถึงความ สะดวกสบาย แต่ที่โลมาไม่เหมือนกับรีสอร์ทแห่งไหนในมัลดีฟส์คือ เขามีอาร์ต แกลเลอรีตั้งอยู่บนลากูนสวยๆ ของเกาะเลย มีงานศิลปะของศิลปินชาวมัลดีฟส์หมุนเวียนสับเปลีย่ นกัน มาอวดฝีมือ ใครดูแล้วเกิดอยากได้ขึ้นมาก็สามารถติดต่อ ขอซื้อกลับบ้านได้ และที่ท�ำให้โลมา โฮเท็ล & รีสอร์ท ดูเหนือชั้นกว่ารีสอร์ทในมัลดีฟส์คือที่นี่มีพิพิธภัณฑ์อยู่ บนเกาะ และเป็นพิพธิ ภัณฑ์ทไี่ ม่ธรรมดาซะด้วย เพราะเก็บ สะสมของเก่าของโบราณของมัลดีฟส์เอาไว้อย่างน่าสนใจ อี ก โซนหนึ่ ง เป็ น เฮอริ เ ทจ ไซท์ ที่ บ อกเล่ า วิ ถี ชี วิ ต ของ ชาวเกาะในอดีตได้อย่างน่าสนใจเพราะมีทั้งเรือโดนีที่เป็น เรือทีช่ าวเกาะใช้ รวมถึงมีบา้ นเก่าแก่ทนี่ อกจากจะมีหอ้ งหับ ตามแบบฉบับของชาวมัลดีฟส์แล้ว ยังมากมายไปด้วย ข้าวของเครื่องใช้ในอดีตมาตั้งโชว์ April 2016

| Vacationist

neighbor

มัลดีฟส์ หลากรส

สมัยก่อนบริเวณหมู่เกาะมัลดีฟส์เป็น

ทางผ่านการเดินเรือของพวกพ่อค้าวานิช

ที่ทำ�การค้า เกาะแถวนี้จึงเป็นจุดพักแรมของ คาราวานเรือสินค้าที่ค้าขายบนเส้นทาง

สายไหม

เพียงเท่านัน้ คงจะธรรมดาไปส�ำหรับโลมาฯ เพราะใจกลางเกาะยังมี บ่อน�้ำเก่าแก่ 2 บ่อ ที่สันนิษฐานกันว่าน่าจะเคยเป็นจุดที่ตั้งวัดมาก่อน ซึ่งตรงนี้สอดรับกับประวัติศาสตร์ของมัลดีฟส์ที่ว่าในอดีตนี่คือประเทศ ที่ ผู ้ ค นนั บ ถื อ ศาสนาพุ ท ธก่ อ นที่ ศ าสนาอิ ส ลามจะเข้ า มามี อิ ท ธิ พ ล อย่างเช่นทุกวันนี้ บริเวณล้อบบีข้ องโลมาฯ ยังมีตกู้ ระจกทีเ่ ก็บโบราณวัตถุจำ� นวนมาก เอาไว้ ที่พอปะติดปะต่อได้ความว่า สมัยก่อนบริเวณหมู่เกาะมัลดีฟส์ เป็นทางผ่านการเดินเรือของพวกพ่อค้าวานิชที่ท�ำการค้า เกาะแถวนี้ จึงเป็นจุดพักแรมของคาราวานเรือสินค้าที่ค้าขายบนเส้นทางสายไหม จะเห็ น ได้ จ ากพวกถ้ ว ยชามและกระเบื้ อ งเครื่ อ งเคลื อ บที่ เ ป็ น ของ พวกพ่อค้าชาวจีนที่เก็บอยู่ในตู้ และเพราะเที่ยวนี้มีเวลาอย่างเหลือเฟือฉันจึงนั่งเรือไปเที่ยวเกาะ อื่นๆ ที่อยู่ในแถบรา อะทอล ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเกาะที่ชาวบ้านอาศัยอยู่

Vacationist | April 2016

บางเกาะก็ดธู รรมดาแต่พอฟังเรือ่ งราวประวัตศิ าสตร์ของเกาะนัน้ ท�ำให้ ดูไม่ธรรมดาเอาซะเลย อย่างเช่น เกาะคิง ไอแลนด์ เพราะตามต�ำนาน ของชาวมัลดีฟส์บอกเล่าไว้ว่า ในยุคแรกเจ้าชายผู้เป็นกษัตริย์ปกครอง ศรีลังกาในตอนนั้นได้มาเยือนที่เกาะนี้ ผู้ปกครองของเกาะก็ได้ทูลเชิญ ให้พระองค์ทรงเป็นประมุขปกครองเกาะนี้ ซึ่งบนเกาะแห่งนี้มีหลักฐาน หลายอย่างทีบ่ ง่ ชีว้ า่ เคยเป็นเกาะทีม่ กี ษัตริยม์ าอยูจ่ ริงโดยเฉพาะมุมทีเ่ ป็น สุสานของกษัตริย์ ท�ำให้รู้เลยว่าท�ำไมที่นี่จึงถูกเรียกว่า คิง ไอแลนด์ หลายวันที่อยู่กับโลมาฯ จึงเป็นช่วงเวลาที่เหมือนเข้าห้องเรียนวิชา ประวัติศาสตร์ของมัลดีฟส์อย่างเต็มอิ่ม จากนั้นฉันยังไม่กลับบ้านง่ายๆ ลองส�ำรวจหาวิธกี ารเทีย่ วฉบับประหยัดในมัลดีฟส์ แล้วก็พบว่าจริงๆ แล้ว ถ้าไม่เน้นนอนหรูอยู่วอเตอร์ วิลล่ากลางน�้ำ ใครๆ ก็ไปเที่ยวมัลดีฟส์ได้ เพราะเดี๋ยวนี้นอกจากเมืองหลวงอย่างเกาะมาเล่ (Male) แล้ว ยังมี อีกเกาะหนึง่ ทีไ่ ม่ตอ้ งข้ามเรือเพราะอยูต่ ดิ กับสนามบินชือ่ ว่าเกาะฮุลมู าเล่ (Hulhumale) เป็นเกาะที่มีบูทีคโฮเทลขึ้นเต็มไปหมด และหลายเจ้า ก็เป็นที่พักติดทะเลเลยด้วยซ�้ำ มีชายหาดยาวเหยียดให้นอนผึ่งแดด ไม่ต่างไปจากอยู่ตามเกาะ

อย่างเรือนพักที่ฉันไปนอนมีชื่อว่า Maakanaa เป็นบูทีคโฮเทล เปิดใหม่ที่มีอยู่ไม่กี่ห้อง แต่ผลักประตูเข้าไปแล้วจะร้องว้าว! เพราะ สะดวกสบายแถมเจ้าบ้านอบอุ่นอีกต่างหาก ถ้าอยากเที่ยวประหยัดก็นอนที่พักแบบนี้ทุกคืน แล้วใครอยาก ด�ำน�้ำดูปะการัง หรือท�ำกิจกรรมประเภทอื่น เช่น ไปเที่ยวมาเล่ เสร็จ แล้ว ไปเกาะของชาวบ้าน หรือไปเที่ยวเกาะสวยๆ ตามรีสอร์ทต่างๆ แบบเดย์ทริป เขาก็มีทัวร์ขายแล้วกลับมานอนที่เกาะฮุลูมาเล่ส่วนมาก พวกเดย์ทวั ร์ขายราวๆ หัวละ 60 - 80 ดอลลาร์ เทีย่ วแบบนี้ จะประหยัด สตางค์ได้เยอะ แต่กไ็ ด้เห็นมัลดีฟส์เหมือนกัน ใครจะเทีย่ วแบบนีถ้ า้ จอง โรงแรมไปก่อน เมื่อมาถึงสนามบินเขาจะมีรถรับและส่งฟรี เรียกว่า สะดวกสบายมาก แต่กอ็ ย่างทีบ่ อกว่ามามัลดีฟส์เทีย่ วนี้ ฉันเสพครบทุกรสชาติเพราะ หลังจากนอนผึ่งพุงอยู่บนเกาะฮูลูมาเล่ได้ 2 คืน ก็เหาะเหินเดินอากาศ ด้วยซีเพลนกันอีกรอบเพื่อบินไปหาอีกหนึ่งรีสอร์ทที่ยังไม่เคยไปซะที April 2016

| Vacationist

neighbor

มัลดีฟส์ หลากรส

ทัง้ ทีไ่ ปมัลดีฟส์มา 7 รอบแล้ว ทีน่ นั่ คือรีสอร์ทสุดหรูในเครือ เซ็นทารา แกรนด์ ไอส์แลนด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา อีกหนึง่ โรงแรมที่เป็นของคนไทย เซ็นทารา แกรนด์ ไอส์แลนด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา เป็นรีสร์ทสุดหรูระดับ 5 ดาวที่อยู่ ไกลถึงเซาธ์ อารี อะทอล (South Ari Atoll) นั่นแหละ เป็นเหตุผลให้ต้องนั่งซีเพลนออกไปอีกราวครึ่งชั่วโมง ก็ ค งเหมื อ นทุ ก ครั้ ง ที่ นั่ ง ซี เ พลน จะง่ ว งแค่ ไ หนก็ ไม่ขอหลับเพราะ 30 นาทีหลังจากนี้เป็นช่วงเวลาแห่ง การบริโภควิวทิวทัศน์ที่มองจากลงมาจากบนซีเพลน ริ้วรอย ลวดลาย สีสันของผืนน�้ำนั้นช่างงดงามเหมือน งานศิลปะ ระยะเวลา 30 นาทีจึงเคลื่อนไปไวน่าใจหาย และเมือ่ ไปถึงเซ็นทารา แกรนด์ ไอส์แลนด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา คราวนี้ล่ะ ที่สุดของการพักผ่อนเลย ที่นี่มีไว้เพื่อ พักผ่อนหย่อนอารมณ์จริงๆ เป็นรีสอร์ททีใ่ ห้บริการแบบ All inclusive คือจ่ายเงินแค่ครั้งเดียวรวมทุกอย่าง ไว้หมดแล้วทั้งค่าที่พัก ค่าเรือและซีเพลน ค่าอาหาร

Vacationist | April 2016

ทุกมื้อ ค่าเครื่องดื่มทุกอย่าง ค่ากิจกรรมในโรงแรมทุกอย่าง ทั้งไปด�ำน�้ำ ซันเซ็ทครูซ ไปจนถึง สปา ซึ่งพูดเลยว่าไปเที่ยวแบบ All inclusive ใน มัลดีฟส์มาหลายที่แล้ว แต่ไม่มีที่ไหนรวมค่าสปาและด�ำน�้ำลึกเอาไว้ด้วย นี่เป็นสิ่งที่เซ็นทาราต่างจากโรงแรมอื่น เรื่องห้องหับและอาหารการกินนี่แทบไม่ต้องพูดถึง ใครคิดว่าก�ำลัง อยู่ในโปรแกรมลดน�้ำหนัก คุณอาจจะปวดหัวเล็กน้อยเพราะเมื่อดื่มฟรี

กินฟรีทุกอย่างจึงด�ำเนินไปอย่างส�ำราญบานใจ จนลืมเรื่องน�้ำหนัก จะชิมอาหารอะไรล่ะมีหมด ทั้งอาหารอิตาเลียน ญี่ปุ่น จีน ไทย และยิ่ง มุมบุฟเฟ่ต์นี่อาจจะท�ำให้แบกน�้ำหนักกลับไปเป็นของที่ระลึกด้วย ภายในรีสอร์ทเป็นเกาะเล็กๆ ก็จริง แต่มีความสะดวกสบายและ ความเพลิดเพลินทุกอย่างที่พร้อมจะเนรมิตวันพักผ่อนของทุกคนให้ สุขสันต์หรรษาได้ แต่ครั้นจะอยู่เฝ้าเกาะก็ใช่ที่ เพราะเซ็นทารามีทัวร์

April 2016

| Vacationist

neighbor

มัลดีฟส์ หลากรส

พาออกไปด�ำน�้ำดูปะการังและดูฉลามวาฬฟรีๆ รวมถึงมี พาไปเกาะที่ชาวบ้านอยู่ด้วย ฟรีแบบนี้ไม่มีทางซะหรอก ที่จะเอกเขนกอยู่บนเกาะ ในแต่ละวันเขาจะมีเรือพาแขกออกไปด�ำน�ำ้ กันทุกวัน ฉันคงโชคไม่ค่อยดีไม่ได้สบตากับฉลามวาฬอย่างที่หวังไว้ เลยได้แต่เท้งเต้งลอยดูปะการังและโลกใต้น�้ำ ที่พูดเลยว่า สวยและงดงามไม่แพ้ทะเลไหนๆ ในโลก พออีกวันก็นงั่ เรือ

Vacationist | April 2016

ไปเที่ยวเกาะที่ชาวบ้านอยู่ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากเซ็นทารา ที่นี่จะได้เห็นชาวเกาะเขาใช้ชีวิต ช้าช้าเบาเบาตามสไตล์มลั ดีฟส์ ชีวติ ไม่รบี เร่งเป็นยังไงมาดูได้ทนี่ ี่ ในเวลาเดียวกันใครจะ มองหาของทีร่ ะลึกหิว้ กลับบ้านมาช้อปได้เต็มเหนีย่ วเช่นกัน ชีวติ ในเซ็นทาราฯ ช่างมีไว้ ให้ฉันได้สัมผัสกับเกาะที่หรูหราพาราไดซ์จริงๆ มัลดีฟส์เที่ยวนี้ เป็นมัลดีฟส์แบบหลากรสแต่อย่างน้อยก็ท�ำให้สัมผัสมัลดีฟส์ได้ หลากหลายมิติกว่าที่เคยเป็น |

สายการบินมัลดิเวียน สายการบินแห่งชาติของมัลดีฟส์มีเที่ยวบินบินตรง จากกรุงเทพฯ ไปมัลดีฟส์แล้ว เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนที่อยากจะเดิน ทางไปมัลดีฟส์ทรี่ าคาแค่หมืน ่ ต้นๆ ก็ได้ไปแช่นำ�้ ทะเลทีม่ ลั ดีฟส์แล้ว สอบถาม ที่เบอร์ 0 2615 4381 - 2 หรือคลิกไปดูที่ www.maldivian.aero อยากตามรอยประวัตศ ิ าสตร์ของมัลดีฟส์ที่ Loama Hotels and Resorts คลิกไปดูรายละเอียดได้ที่ www.loamahotelsandresorts.com เซ็นทารา โฮเท็ล แอนด์ รีสอร์ท มีรีสอร์ทที่มัลดีฟส์ 2 แห่งคือที่ 4 ดาวที่ ราส ฟูชิ และ 5 ดาวที่แกรนด์ ไอส์แลนด์ คลิกดูรายละเอียดที่พักที่มัลดีฟส์ ได้ที่ www.centarahotelsresorts.com/th/ เที่ยวประหยัดพักประหยัดที่ Maakanaa ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.maakanaalodgemaldives.mv สายการบินทรานส์ มัลดิเวียน แอร์เวย์ส มีซีเพลนให้บริการตั้งแต่รุ่งเช้า จนถึง 5 โมงเย็นทุกวัน กระเป๋าเดินทางรวมกระเป๋าถือขึน ้ เครือ่ งห้ามน�ำ้ หนัก เกิน 25 กิโลกรัม ดูรายละเอียดที่ www.transmaldivian.com

April 2016

| Vacationist

048 follow me Story by Editorial Staff

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

Vancouver เมืองที่น่าอยู ่ท่ีสุดในโลก แคนาดาเป็นประเทศที่ค่อนข้างจะกว้างใหญ่ มีสถานที่ท่องเที่ยว ทางธรรมชาติ ภูเขา ป่ าไม้ น�้ำตกอยู ่มากมาย ทัง้ ฝั่ ง Western Canada เช่ น แวนคูเวอร์ (Vancouver) ที่ฉันก�ำลังจะไป และ Eastern Canada ได้แก่ โตรอนโต (Toronto) หรือน�้ำตกไนแองการา (Niagara Falls) ทิ่ รู ้จักกันดีแต่เนื่องจากพื้นที่กว้างใหญ่ดังที่กล่าวมาแล้วนัน้ สองฟากฝั่ งนี้ หากเดินทางด้วยเครื่องบินยังใช้เวลาเดินทางถึง 4 - 5 ชั่ วโมงเข้าไปแล้ว

ส่วน

ฉันเองเดินทางมาจากทางเมืองพอร์ตแลนด์ (Portland) รัฐออริกอน (Oregon) ก็ใช้เวลาพอๆ กัน แต่ถา้ ขึน้ เครือ่ งมาจะใช้เวลาประมาณ ชั่วโมงนิดๆ เหมือนบินจากกรุงเทพฯ ไปเชียงใหม่ (แต่ราคาไม่ค่อยนิดเท่าไหร่นัก) แต่ถ้าเดินทางมาจากเมืองไทยเพื่อมาแคนาดานั้นต้องต่อเครื่อง 1 ต่อหรือ 2 ต่อ แล้วแต่งบประมาณ ส่วนสายการบินทีน่ ยิ มและเวลาบินค่อนข้างดีอย่างเช่น Korean Air, EVA air, Cathey Pacific, ANA เป็นต้น ทีนี้ก็อยู่ที่ใครอยากจะไปทรานซิส (Transit) ตรงเมืองไหนก่อนก็เลือกเอาเลย เนื่องจากค่าครองชีพ ค่ากิน ค่าอยู่ รวมไปถึงค่าเข้าชมสถานที่ในประเทศ แคนาดานัน้ ค่อนข้างจะสูง (คนงบจ�ำกัดอย่าง) ฉันจึงเลือกสถานทีท่ ไี่ ม่เสียค่าบริการ เข้าชมและถ้าคุณเป็นคนที่ไม่ถนัดดูแผนที่ ทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจคือซื้อบัตรนั่ง รถบัสที่เรียกว่า Hop-on hop off Bus ซึ่งจะเป็นรถคันสีแดงที่วิ่งไปตามจุดต่างๆ ทีเ่ ป็นจุดท่องเทีย่ ว เราสามารถแวะลงเยีย่ มชมไป ราคาจะเหมาเป็นวัน อารมณ์เดียว กับบัตรวันเดย์พาส (One day Pass) ของเมืองท่องเที่ยวหลายๆ แห่ง พร้อมกันนั้น คนขับรถจะมีการบรรยายสถานที่ของแต่ละป้ายที่จะจอดให้ด้วย วิเศษไหมล่ะ เวลา (เที่ยวในแวนคูเวอร์) ของฉันเริ่มต้น เวลา 08.00 น. พร้อมกับไอน�้ำที่ พวยพุ่งออกมาจากนาฬิกาไอน�้ำ (Gastown Steam Clock) เรือนแรกของโลก

April 2016

| Vacationist

follow me

Vancouver - เมืองที่น่าอยู ่ท่สี ุดในโลก

ที่ย่านชุมชนเมืองเก่าแกสทาวน์ (Gastown) เดิมที่นี่เรียกว่าแกรนด์วิลล์ (Granville) เป็นพื้นที่ตั้งชุมชนแห่งแรกของเมือง มีอาคารสไตล์วิคตอเรียน และนาฬิการะบบไอน�้ำคอยบอกเวลา พื้นถนนเรียงด้วยหินก้อนโต ก่อนจะ พัฒนามาเรื่อยๆ เกิดการหลอมรวมกันระหว่างประวัติศาสตร์อันเก่าแก่ผสานกับ ความทันสมัย ปัจจุบันยังเห็นตึกรามบ้านช่ องที่มีอายุมากกว่า 100 ปีและยัง คงสภาพของความงดงามของตึกแบบเดิมให้ได้ชม อาคารเหล่านั้นบางหลังก็ ปรับเปลี่ยนเป็นร้านอาหารทั้งอิตาเลียน ฝรั่งเศส เอเชีย ไปจนถึงร้านเบียร์ให้ คุณได้สมั ผัสเบียร์ทอ้ งถิน่ ทีบ่ ม่ เอง ร้านเสือ้ ผ้าแฟชัน่ ร้านขายของเก่า หรือจะเป็น ของตกแต่งบ้านน่ารักๆ เก๋ไก๋ (แต่ราคาแพงพอควรทีเดียว) แกลเลอรีศิลปะ แทรกตัวอยู่ประปราย ที่ตรงมุมถนนมีพระเอกของย่านนี้ นั่นก็คือ นาฬิกาไอน�้ำ ทีพ่ น่ ไอน�ำ้ ออกมาทุก 1 ชัว่ โมง และทุก 15 นาที มีเสียงดังบอกเวลาเป็นเสียงดนตรี เสียงเดียวกับนาฬิกาบิ๊กเบนในกรุงลอนดอน เรียกเสียงปรบมือจากนักท่องเที่ยว ที่มายืนมุงดูนาฬิกากันอย่างเกรียวกราว

ผูค้ นทีแ่ วนคูเวอร์มหี ลากหลายเชือ้ ชาติแตกต่างกัน อีกทัง้ แคนาดาเองเปิดรับ ผู้อพยพเข้าประเทศค่อนข้างมาก ท�ำให้ไม่แปลกใจนักที่เราจะเห็นคนเอเชีย มากมายอยู่ที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นจีน ฮ่องกง อินเดีย เกาหลี และเวียดนาม อย่างเช่น พนักงานโรงแรมที่ฉันพักก็เป็นอาหมวยตาตี่พูดภาษาอังกฤษคล่องปรื้อเลย แต่ที่น่าแปลกใจคือไม่ค่อยเห็นคนไทยมากนัก ผู้คนที่นี่เป็นมิตรมากสามารถ ถามเส้นทางและพร้อมจะช่วยเหลือนักท่องเที่ยว (ตาด�ำๆ) อย่างฉันอย่างเต็มที่ หลังจากเดินเตร็ดเตร่อยูใ่ นแกสทาวน์พกั ใหญ่ ฉันก็ไปลุยต่อกันทีด่ าวน์ทาวน์ของ แวนคูเวอร์ ถนนร็อบสัน (Robson Street) ถนนสายนี้น่าจะเหมาะกับสาวก นักช้อปเป็นอย่างมาก เพราะตลอด 2 ข้างทางยาวนับสิบบล็อกเต็มไปด้วยร้านค้า แบรนด์เนม ร้านอาหาร ห้างสรรพสินค้า ตลอดจนร้านจากดีไซน์เนอร์ชื่อดัง เต็มไปหมด ผู้ที่เดินผ่านไปมาก็แต่งตัวเก๋ไก๋ แฟชั่นจ๋ากันเสียส่วนใหญ่ ดังนั้นจึง ไม่แปลกใจเลยถ้าคุณเห็นแฟชั่นเสื้อผ้ารุ่นใหม่ล่าสุดจากแบรนด์ดังๆ ที่ถนนสายนี้ ยิ่งบริเวณกลางๆ ของถนนจะยิ่งคึกคักตั้งแต่ดวงตะวันออกมาทักทายตอนเช้า จรดตะวันลาลับฟ้า ถือว่าเป็นศูนย์รวมธุรกิจและชีวติ เมืองทีส่ ำ� คัญของแวนคูเวอร์ เลยทีเดียว นอกจากถนนร็อบสันจะขึ้นชื่อเรื่องแหล่งช้อปปิ้งแล้ว บนถนนเส้นนี้ ยังมีพพิ ธิ ภัณฑ์ศลิ ปะทีน่ า่ สนใจอีกด้วย แวนคูเวอร์ อาร์ต แกลเลอรี (Vancouver 50

Vacationist | April 2016

Art Gallery) เป็นอาคารที่โดดเด่นด้วยโครงสร้างสไตล์นีโอ คลาสสิกที่เห็นได้ชัด เดิมที่นี่เคยเป็นส�ำนักงานศาลประจ�ำ จังหวัด แต่ปรับเปลี่ยนให้เป็นจุดแสดงศิลปะตั้งแต่ปี ค.ศ. 1983 ด้านในมีงานศิลปะเป็นหมื่นๆ ชิ้น ดูกันจนเต็มอิ่มเลย นอกจากนีท้ แี่ วนคูเวอร์ยงั มีพพิ ธิ ภัณฑ์อกี หลายแห่ง อย่างเช่น “พิพธิ ภัณฑ์มานุษยวิทยา” บอกเล่าเรือ่ งราวเกีย่ วกับชาติกำ� เนิด เผ่าพันธุ์มนุษย์หรือ “พิพิธภัณฑ์สัตว์น�้ำ” ขนาดใหญ่เป็น อันดับ 3 ในอเมริกาเหนือ ภายในพิพิธภัณฑ์จัดแสดงชีวิตสัตว์ มากกว่า 8,000 ชนิดเลย แค่ฉันเดินทางมาพิพิธภัณฑ์ศิลปะ ที่นี่ที่เดียวก็มึนไปเลย ว่ากันว่าที่หาดอังกฤษ (English Bay) เป็ น จุ ด วิ ว พระอาทิ ต ย์ ต กที่ ส วยที่ สุ ด จุ ด หนึ่ ง ของเมื อ งเลย ชายหาดที่ทอดยาวกว่า 3 กิโลเมตร อีกหนึ่งพระเอก (ส�ำหรับ หน้าร้อน) ของชาวเมืองแวนคูเวอร์กันดีกว่า ถ้านั่งรถมาจาก ดาวน์ทาวน์กใ็ ช้เวลาประมาณ 10 นาทีเห็นจะได้ นักท่องเทีย่ ว

นิยมกันมากอย่างเช่น 2 สาวชาวเยอรมันที่ยืนยิ้มให้ฉันตอนไป กดชัตเตอร์เก็บภาพนาฬิกาไอน�้ำก็แนะน�ำเสียงใสเลยว่าเธอน่าจะ ไปนะ สวยนะ แต่พอมาเห็นจริงๆ เป็นเหมือนชายหาดทั่วไปที่ไม่ได้ สวยมากแบบชายหาดทางใต้บ้านเรา แต่ผู้คนก็มาออกก�ำลังกายกัน เห็นหลายคนวิ่งจ๊อกกิ้งผ่านไป ที่ท้องทะเลก็เห็นมีพายเรือคายัคกัน ฉันรูส้ กึ สดชืน่ แต่กแ็ อบปนเหนียวตัวนิดหน่อย คงเพราะไม่ได้ชนื่ ชอบ ทะเลมากนัก ฉันจึงทิง้ หาดอังกฤษไว้ขา้ งหลังแล้วตัดสินใจข้ามไปยัง เกาะแกรนวิลล์ (Granville Island) แทน ทีน่ เี่ ป็นอีกแหล่งทีเ่ หมาะ ส�ำหรับคนทีช่ อบช้อปปิง้ เพราะเป็นตลาดนัดขนาดย่อมๆ มีทงั้ ต้นไม้ ดอกไม้ ของแต่งบ้าน ตลาดนัดงานศิลปะ รวมไปถึงร้านค้า ร้านอาหาร และตลาดสด มีของกินเพียบ บางครัง้ ก็มโี ชว์เปิดหมวกมาท�ำการแสดง ให้ชมกันฟรีๆ เช้าวันใหม่ฉันออกมาไปรับอากาศบริสุทธิ์ที่สวนสาธารณะ สแตนเลย์ (Stanley Park) ที่นี่ถือเป็นสวนสาธารณะกลางเมือง สถานที่สุดโปรดของชาวแวนคูเวอร์ มีลักษณะเป็นปลายแหลม ยื่นออกไปในอ่าว โดยมีสะพานประตูสิงห์ (Lion Gate Bridge) ข้ามไปแวนคูเวอร์ฝง่ั เหนือ แรกสุดทีไ่ ปถึงก็ถงึ กับมึนๆ อึง้ ๆ กับพืน้ ที่ กว้างใหญ่กว่าสวนสาธารณะเซ็นทรัล (Central Park, New York) ที่ตั้งอยู่ที่เมืองแมนฮัตตัน นครนิวยอร์คที่รู้จักกันดีเสียอีก ที่นั่นมี ประมาณ 800 กว่าเอเคอร์ แต่ทนี่ ขี่ นาด 1,000 เอเคอร์ ด้วยอาณาเขต ที่กว้างใหญ่นี้ประมาณไปด้วยต้นหมากรากไม้นานาชนิด ตลอดจน สัตว์ป่าอีกหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นสุนัขป่า แร็คคูน บีเวอร์ สกังก์ กระรอกเทาและนกอินทรี ก็ยังมีอยู่ด้านในๆ ของป่าลึก เนื่องจากเป็นปลายแหลมยื่นเข้าไปในอ่าว ท�ำให้สวนแห่งนี้มี ผืนน�้ำของทะเลล้อมรอบเกือบทั้งหมดโดยมีทางเดินลัดเลาะไป ตรงขอบๆ ฉันเลือกเดินไปตามทางเดินที่ว่านี้ เขาว่ายาวเกือบ 10 กิโลเมตรเลยทีเดียว มีชายหาดเล็กๆ 2 - 3 แห่ง มีเส้นทางขี่ม้าและ อีกมากมาย แต่ครั้นจะให้เดินจนรอบก็กระไร (เหนื่อยตายพอดี)

ฉันจึงเลือกเอามุมสงบนัง่ พักปล่อยอารมณ์ไปกับวิวผืนน�ำ้ ทีม่ หี มูต่ กึ ของเมือง แวนคูเวอร์ตรงหน้าแทน สายลมเย็นๆ ทีพ่ ดั มาท�ำให้รสู้ กึ ผ่อนคลาย วูบจะหลับ อยู่หลายที ดีหน่อยที่มีพี่ป้าน้าอาทั้งหลายที่ออกมาวิ่งออกก�ำลังกายหรือ ปั ่ น จั ก รยานผ่ า นมาเป็ น ระยะๆ ประกอบเสี ย งวิ่ ง เล่ น ของครอบครั ว ที่ มาปิคนิคกันอยู่ไม่ไกล ภาพความน่ารักของเด็ก ท�ำให้ไม่รสู้ กึ เหงามากนักในยามนี้ ยิง่ เวลาแดดดีๆ เช่นนี้ ไม่แปลกที่ชาวเมืองมักจะชวนกันออกมา นั่งเล่นบ้าง อ่านหนังสือบ้างหรือพาครอบครัวมา ท�ำกิจกรรมกลางแจ้งกัน ซึ่งทางแวนคูเวอร์เอง ก็จะสิ่งอ�ำนวยความสะดวกไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ ออกก�ำลังกาย สนามเด็กเล่น ตลอดจนเก้าอี้ นั่ ง พั ก ผ่ อ น (แบบที่ ฉั น นั่ ง อยู ่ ) ไว้ ทั่ ว บริ เ วณ ของสวน เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสกับธรรมชาติ กันได้อย่างเต็มอิ่ม ส่วนใครไม่ค่อยมีเรี่ยวแรง ก�ำลังมากนัก ทางเลือกหนึ่งในการส�ำรวจที่นี่ คื อ การนั่ ง รถม้ า ชมวิ ว หรื อ นั่ ง รถไฟจ� ำ ลอง ขนาดเล็ ก เพื่ อ ชมธรรมชาติ โ ดยรอบใช้ เ วลา ประมาณ 1 ชั่ ว โมง ส่ ว นพิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ สั ต ว์ น�้ ำ (Vancouver Aquarium) ตั้งอยู่ในสวนนี้ด้วย โดยมี ตั ว เอกของสวนน�้ ำ คื อ ปลาวาฬเบลู ก ้ า (Beluga Whale) สีขาวตัวน้อย เป็นตัวเรียกแขก เกือบลืมไปอีกจุดตรงด้านหน้าทางเข้าจะมีเสาไม้ April 2016

| Vacationist

follow me

Vancouver - เมืองที่น่าอยู ่ท่ีสุดในโลก

ท�ำจากสนซีดาร์สลักรูปศักดิส์ ทิ ธิข์ องชนพืน้ เมืองตัง้ อยู่ เรียกว่า กลุม่ เสาโทเทม (Totem) สร้างไว้เพื่อระลึกว่าบริเวณนี้เคยเป็นถิ่นที่อยู่อาศัยของชนพื้นเมืองอินเดียมาก่อน เดิมชนพื้นเมืองจะใช้เสานี้บอกเล่าเรื่องราว ประวัติความเป็นมาของชนเผ่า เก็บกระดูก คนที่ตาย ตลอดจนเป็นสถานที่ประจานศัตรู โดยเสาที่ตั้งรวมกันนี้ได้รวบรวมมาจาก ที่ต่างๆ ถือว่าเป็นอีกจุดหนึ่งที่น่าสนใจและผู้คนนิยมมาถ่ายรูปกัน นอกจากที่นี่ตาม สถานที่ส�ำคัญๆ ของเมืองหลายแห่งก็มีตั้งอยู่ไว้เช่นกัน และขับรถต่อไปอีก ไม่ถึง 10 นาทีจากสวนสาธารณะสแตนเลย์มากนักมีอีกสถานที่ ท่องเที่ยวหนึ่งที่ไม่ควรพลาด ส�ำหรับผู้ที่ชื่นชอบผืนป่า ธรรมชาติ สีเขียวและความสูง นั่นก็คือ สะพานแขวนคาพิลาโน (Capilano Suspension Bridge) ที่นี่เป็นสถานที่ ท่องเที่ยวที่เก่าแก่มากที่สุดของเมืองแวนคูเวอร์เลยก็ว่าได้ สร้างตั้งแต่ปี ค.ศ. 1888 โดย

Vacationist | April 2016

George Grant Mackay วิศวกรโครงสร้างชาวสก๊อต ซึ่งเขาได้ซื้อที่ดิน 6,000 เอเคอร์ในเขตป่าทึบที่อยู่อีก ด้านหนึ่งของแม่น�้ำคาพิลาโนและสร้างที่พักอาศัยบน ยอดเขา ต่อมาจึงสร้างสะพานเพือ่ ข้ามแม่นำ�้ คาพิลาโน

โดยใช้เชือกป่านกับไม้กระดานซีดาร์ ต่อมาเมื่อเขาเสียชีวิตลง เชือกป่านจึงได้ถูกเปลี่ยนเป็นสายเคเบิ้ล ในปี ค.ศ. 1903 ความสูง จากแม่น�้ำคาพิลาโน (Capilano River) ประมาณ 230 ฟุต ก็ ประมาณตึก 25 - 28 ชัน้ น่าจะได้ เรียกได้วา่ สูงแบบพอเสียวหน่อยๆ จะเสียวมากขึน้ ก็ตอนทีเ่ ดินไปตามทางเดินทีย่ าวถึง 450 ฟุต เวลาเดิน แล้วสะพานมันมีแรงเหวี่ยงท�ำให้สั่นไหวไปมา ยิ่งช่วงที่คนเดินเยอะ ได้ยินเสียงเด็กร้องไห้ระงมเลย คนที่กลัวความสูง (หน่อยๆ) เช่นฉัน ถึงกับร้องไม่ออก ความยาวนีเ้ ชือ่ มต่อไปสูป่ า่ สนทางชายฝัง่ ตะวันตก โดยทางการก็มีกิจกรรมให้ส�ำรวจธรรมชาติและชมวิว ราวกับเรา ก�ำลังเป็นกระรอกตัวน้อยอยู่บนยอดไม้กัน เรียกว่า Treetops Adventure ซึ่งเป็นการเดินไปตามสะพานแขวนขนาดเล็กที่เชื่อม จากยอดไม้หนึ่งไปอีกยอดไม้หนึ่งเป็นเส้นทางชมป่าที่เชื่อมต่อ ตามจุดต่างๆ รวมทั้งสิ้น 7 แห่งที่ความสูงกว่า 100 ฟุตเหนือป่า เขียวชอุม่ สนใจสอบถามได้ ส�ำหรับฉันขอรีบเดินหน้าตัง้ ไปก่อนดีกว่า จากสะพานแขวนต่อไปอีกหน่อยเป็นภูเขาเกราสท์ (Grouse Mountain) ภูเขาที่ใกล้ตัวเมืองที่สุด เป็นอีกแหล่งท่องเที่ยว ยอดนิ ย มส� ำ หรั บ คนที่ แ วะมาแวนคู เวอร์ ถ้ า หน้ า หนาวคนก็ จ ะ นิยมมาเล่นสกีกบั สโนวบอร์ดกัน เขามีกระเช้าแบบนัง่ ห้อยขา (Peak chair) ให้บริการ นั่งขึ้นไปสู่ยอดเขาเกราสท์ แต่ถ้ามาหน้าร้อนก็จะ มาเดินป่าหรือปั่นจักรยานภูเขาได้ มองไปเห็นตัวเมืองอยู่ลิบๆ วิวดี สุดวิเศษเลยแต่ค่าขึ้นแพงมาก

สิ่งหนึ่งที่สังเกตได้จากเมืองน่าอยู่อย่างแวนคูเวอร์คือ ความเจริญ ของเมืองที่วิ่งควบคู่ไปกับธรรมชาติที่สวยงาม สวนสาธารณะขนาดใหญ่ การเดินทางที่ง่ายและสะดวกสบาย ผู้คนยิ้มแย้มแจ่มใส ถึงแม้ว่าของกิน จะแพงไปบ้าง (แต่ถ้าซื้อมาท�ำกันเองก็ประหยัดไปเยอะ) ที่ส�ำคัญที่นี่ คนเอเชียเยอะมาก ท�ำให้ไม่เหงาเลย คิดดูว่าข้อดีเยอะขนาดนี้คุณจะ ไม่เลือกแวนคูเวอร์เป็นที่เที่ยวในครั้งต่อไปได้อย่างไรกัน | ช่วงเวลาน่าเที่ยว ส�ำหรับคนที่ไม่ชอบอากาศหนาวมากนักคือช่วงหน้าร้อน เดือน ก.ค. – ส.ค. อากาศก�ำลังสบาย กลางคืนสั้นกลางวันยาว ท�ำให้เที่ยว ได้เยอะขึน ้ หรือขยับมาอีกเดือนประมาณช่วงเดือน ก.ย. ก็เหมาะแก่การเทีย่ ว เพราะเป็นช่วงปลายฤดูร้อน ที่พักหลายแห่งจะราคาถูกลงแต่ใบไม้เปลี่ยนสี จะสวยมาก นิตยสารอีโคโนมิสต์ จัดอันดับเมืองน่าอยู่ที่สุดในโลก ประจ�ำปี ค.ศ. 2010 จากเมืองทัง้ หมด 140 แห่ง โดยเมืองแวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา ครองอันดับ ที่ 1 ได้คะแนน 98 จาก 100 คะแนน โดยการผลส�ำรวจเพื่อจัดอันดับอิง 5 ปัจจัยส�ำคัญ คือด้านสาธารณสุข เสถียรภาพ วัฒนธรรมและสิง่ แวดล้อม การศึกษาและสาธารณูปโภคต่างๆ

April 2016

| Vacationist

054

A Thousand Miles Story & Photo by เรื่องเล่าจากกระเป๋าเดินทาง

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

Berlin…

ในวันที่สดใส ไร้ก�ำแพง

ก่อนเดินทางมาเยือนเมืองเบอร์ลินนครหลวงแห่งเยอรมนี ฉันตัง้ ความหวังไว้ เพียงแค่มาตามรอยประวัติศาสตร์ช่วงสงครามเย็น ฉันไปที่น่นั ด้วยค�ำตอบ ง่ายๆ คือไปหาดูก�ำแพงเบอร์ลินที่ยังเหลืออยู ่จริง และคิดว่าบรรยากาศ ในเบอร์ลินคงไม่ต่างจากเมืองหลวงหรือเมืองใหญ่อ่นื ๆ ทั่วไปในโลก แต่ก็เคย แปลกใจที่ใครหลายคนต่างพร�่ำเตือนว่า คนอินดี้อย่างฉันระวังจะตกหลุมรัก เมืองเบอร์ลิน เพราะไม่มีใครที่ไม่หลงใหลเบอร์ลิน จากปกติท่เี ป็นคนเมิน เมืองใหญ่แต่เมืองหลวงของเยอรมนีแห่งนี้มีดีเกินกว่าที่ฉันจะเชิ ดใส่

ห

ลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้สิ้นสุดลง เบอร์ลิน กลับต้องเข้าสู่ภาวะสงครามเย็นหรือ Cold War ที่ค่อยๆ เพิ่มองศาร้อนระอุมากขึ้น เมื่ออังกฤษ ฝรั่งเศส และสหรัฐอเมริกาที่ก้าวเข้ามาด้วยชัยชนะ และตกลงปลงใจสร้างประเทศเยอรมนีจากหลักการ ของความอิสระและประชาธิปไตย แต่ไปขัดกับยักษ์ใหญ่ อย่างสหภาพโซเวียตทีต่ อ้ งการปกครองเยอรมนีแบบ ระบบสังคมนิยม ความขัดแย้งนี้ก่อตัวเข้มข้นและ ตึงเครียดขึน้ จนเป็นทีม่ าของการสร้างก�ำแพงเบอร์ลนิ หลังจากวันที่ 9 พฤศจิกายน ค.ศ. 1989 ทีก่ ำ� แพง เบอร์ ลิ น ล่ ม สลายถู ก ยกเลิ ก เป็ น พรมแดนกั้ น คน จากตะวันออกและตะวันตก แนวก�ำแพงก็ถูกทุบทิ้ง ลงอย่างรวดเร็วเพื่อลบความทรงจ�ำร้ายๆ ออกไป

April 2016 | Vacationist

a thousand miles

Berlin...ในวันที่สดใส ไร้ก�ำแพง

แต่ทางสภาสูงของเมืองคงไม่ต้องการท�ำลายประวัติศาสตร์ก�ำแพง เบอร์ลิน จึงได้มีการจัดให้มีอนุสรณ์สถานของก�ำแพงเบอร์ลินเหลืออยู่ ส่งเสริมให้มีการจัดท�ำข้อมูล ให้ความรู้กับผู้มาเยือนและคนรุ่นหลัง ได้เดินเลาะแนวก�ำแพงไปพร้อมกับค�ำบรรยาย ทั้งภาพ เสียง และวิดีโอ เรียกว่า Walk the wall ให้ผคู้ นจากทัว่ มุมโลกได้เข้ามาสัมผัสกับเรือ่ งราว ที่เกิดขึ้นตั้งแต่จากถนน Bernauerstrasse ประตูชัยบรานเดนเบิร์ก (Brandenburg Gate) ด่าน Checkpoint Charlie พิพิธภัณฑ์ The Topography of Terror (Topographie des terrors) และ อีสต์ไซด์แกลเลอรี (Berliner Mauer East Side Gallery) การเดินทางย้อนอดีตของเบอร์ลนิ เริม่ ต้นทีป่ ระตูชยั บรานเดนเบิรก์ ทีซ่ งึ่ เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของเบอร์ลนิ บริเวณนีเ้ คยเป็นศูนย์กลางแบ่ง เบอร์ลินเป็นฝั่งตะวันตกและฝั่งตะวันออก บริเวณรัศมีกิโลเมตรกว่าๆ

Vacationist | April 2016

จากประตูชัยแห่งนี้เคยมีแนวก�ำแพงเป็นขอบอาณาบริเวณของดินแดน ไร้ผคู้ รอบครองทีเ่ รียกว่า No man’s land จ�ำกัดระยะรัศมีหา้ มเข้าใกล้ แนวก�ำแพงโดยรอบ ใครฝ่าฝืนท�ำการหนีจากฝั่งตะวันออกไปยังฝั่ง ตะวันตก ทหารถือปืนและรถถังที่อยู่แถวนั้นก็จะเริ่มท�ำงานทันที ไม่ไกลจากประตูชยั ฉันเดินต่อไปยัง Memorial to the Murdered Jews of Europe สวนคอนกรีตจ�ำนวน 2,711 ต้น ที่วางเรียงราย ในระดับความสูงที่แตกต่างกันนี้ ท�ำหน้าที่เป็นอนุสรณ์เพื่อร�ำลึกถึง

เหยื่อชาวยิวกว่า 6 คนที่เสียชีวิตจากการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 การออกแบบอนุสรณ์สถาน นี้ชวนให้รู้สึกอึดอัด โดดเดี่ยวและหดหู่ เพื่อตอกย�้ำถึง ความโหดร้ายของสงครามและแสดงให้เห็นถึงความ สิ้นหวังของชาวยิวในยุคนั้น ปกติในการเดินทางไปเยือน ประเทศอื่นๆ เรามักจะมีโอกาสได้ไปเห็นอนุสรณ์แห่ง ผู้กล้า อนุสรณ์แห่งความส�ำเร็จหรืออนุสรณ์แห่งชัยชนะ แต่เบอร์ลนิ กลับมีอนุสรณ์ตอกย�ำ้ ความผิดพลาดของชาติ ตัวเองตั้งอยู่ใจกลางเมือง อาคารไรค์ชทาก (Reichstagsgebäude) ที่ตั้งอยู่ ในบริ เ วณเดี ย วกั น นั้ น เป็ น ที่ ตั้ ง ของรั ฐ สภาซึ่ ง เป็ น ศูนย์กลางการปกครองของประเทศ ด้านบนมีโดมกระจก เป็นอีกจุดที่เนื้อหอมสุดๆ อาจเป็นเพราะการท่องเที่ยว เบอร์ลินแสนใจดีไม่คิดค่าเสียหายในการเข้าชม ผู้คน ต่อคิวกันยาวเหยียดเพือ่ ไปชมภายในอาคารจากโดมแก้ว ด้านบน การเข้าชมต้องลงทะเบียนผ่านเว็บไซต์ แสนเสียดาย ที่ในวันที่ฉันเดินทางมาที่นี่คิวเข้าชมเต็มเสียก่อนแล้ว จึงไม่มโี อกาสเข้าไปชมรัฐสภาทีข่ นึ้ ชือ่ ว่าสวยงามแห่งหนึง่ ของโลก

อีกหนึ่งจุดเช็คอินอันโด่งดังของเบอร์ลิน คือ Checkpoint Charlie ซึ่งเคยเป็น 1 ใน 7 ด่านตรวจของฝ่ายอเมริกาในเมืองทีอ่ นุญาตให้คนจากฝัง่ ตะวันตกเท่านัน้ ผ่านเข้า ฝั่งตะวันออกได้ ป้อมด่านตรวจในอดีตคือเขตตะวันตกหลังแนวก�ำแพงเดิม ปัจจุบัน กลายเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวนิยมมาถ่ายภาพกับทหารกันอย่างครึกครื้น ที่พิพิธภัณฑ์ Checkpoint Charlie ฉันยืนอ่านเรื่องราวที่ติดอยู่บนผนัง เรื่องแล้วเรื่องเล่า ของ ครอบครัว คู่รัก เพื่อน แม่ลูก คือความประทับใจสลับกับสะเทือนใจ ฉันแอบทึ่งไปกับ หลากกลยุทธ์ของการลักลอบหนีจากฝั่งตะวันออกไปยังฝั่งตะวันตก หลายเรื่องราวมี ชัน้ เชิงทีค่ าดไม่ถงึ และก็มหี ลายเรือ่ งราวทีไ่ ม่จบแบบแฮปปีเ้ อนดิง้ หลายคนต้องสังเวย ชีวิตจากการหนีที่ไม่รอด ระหว่างวิ่งข้าม No man’s land หรือแนวก�ำแพงกั้น ด้วย การถูกทหารฝั่งตะวันออกยิงกลางอากาศ จบชีวิตลงเป็นจ�ำนวนไม่น้อยเลย เบอร์ลินเปรียบเหมือนพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต ฉันยืนดูภาพข่าวทางทีวีที่ฉายเรื่องราว คืนประวัติศาสตร์แห่งก�ำแพงเบอร์ลินทลายอยู่ที่พิพิธภัณฑ์ถนน Bernauerstrasse ในวันที่ก�ำแพงเบอร์ลินถูกทุบคงเป็นบรรยากาศที่คนเยอรมันไม่มีทางจะลืมได้เลย พลังคนมหาศาล เสียงโห่รอ้ งดังก้อง เสียงเป่าปาก เสียงคนตะโกนร้องเพลง เสียงหัวเราะ ดังอื้ออึง แสงไฟจากถนน แสงจากเทียน พลังของคืนนั้นมันยิ่งใหญ่มาก ฉันรู้สึกลุ้น ไปกับบรรยากาศหลังก�ำแพงกับคนในเบอร์ลินตะวันตก อินไปจนรู้สึกว่าฉันปีน ฉันวิ่ง และข้ามแนวก�ำแพงไปพร้อมๆ กับคนในคืนนั้นด้วย ก�ำแพงเบอร์ลินที่กักขังอิสระและ กีดกัน้ เสรีภาพของผูค้ นทัง้ สองฝัง่ มานานเกือบ 30 ปี สัญลักษณ์ระหว่างระบบสังคมนิยม และเสรีนยิ มพังทลายลงตัง้ แต่วนั นัน้ ถึงแม้วา่ วันนีถ้ นน Bernauerstrasse จะมีอาคาร

April 2016

| Vacationist

a thousand miles

Berlin...ในวันที่สดใส ไร้ก�ำแพง

ถึงในปัจจุบันจะก้าวหน้าไปขนาดไหน แต่รอย กำ�แพงเบอร์ลินคงต้องเหลือไว้เพื่อเป็นเครื่อง เตือนใจให้คนรุ่นต่อไป ได้เรียนรู้และจดจำ�ว่า กำ�แพงเบอร์ลินเป็นเหมือนกำ�แพงที่มนุษย์สร้างขึ้น ในจิตใจ และเราทุกคนต่างมีส่วนร่วมและมีหน้าที่

ต้องช่วยกันทลายจากการแยกคนออกจากคน

สมัยใหม่ดไี ซน์แตะตาตัง้ อยูโ่ ดยรอบ แต่ฉนั ยังรูส้ กึ ถึงความเยือกเย็นแห่งบรรยากาศ อันหดหู่ในวันที่ผู้คนไร้ซึ่งอิสรภาพ ตัวหนังสือทีบ่ อกเล่าเรือ่ งราวเกีย่ วกับเบอร์ลนิ ทีจ่ ดั แสดงอยูใ่ นพิพธิ ภัณฑ์ The Topography of Terror สะกดให้ฉันจมดิ่งอยู่กับอดีต กว่าที่ชาวเบอร์ลินทั้งสองฝั่ง ได้โผเข้ากอดกัน กว่าเยอรมนีที่แตกเป็น 2 ได้หลอมรวมเป็นประเทศเดียว ก�ำแพง หนา แห่งนี้ก็เลอะเทอะไปด้วยรอยเลือดและคราบน�้ำตาของคนทั้งสองฝั่ง ฉันท่อง เบอร์ลินด้วยความรู้สึกปะปนหลายอย่าง เบอร์ลินให้บทเรียนกับอดีตที่หดหู่และ เศร้าหมอง และช่วยตอกย�้ำว่าสงครามและการชิงอ�ำนาจ ไม่เคยให้อะไรกับใคร มีแต่ความสูญเสีย ก�ำแพงเบอร์ลิน ป้อมปราการ และสิ่งกีดขวางที่เคยก่อตัวทอดยาวตลอด ระยะทาง 860 ไมล์ หรือ 1,380 กิโลเมตร แบ่งเบอร์ลินออกเป็นฝั่งตะวันตกและ ฝัง่ ตะวันออก ด้วยความต้องการของโซเวียตทีต่ อ้ งการกันอิสรภาพจากฝัง่ ตะวันตก ออกจากเบอร์ลนิ ฝัง่ ตะวันออกอย่างเด็ดขาด ปัจจุบนั เหลือเพียงซากก�ำแพงเบอร์ลนิ ระยะทางประมาณกิโลเมตรเศษๆ ที่อีสต์ไซด์แกลเลอรี (Berliner Mauer East Side Gallery) เพื่อเป็นอนุสรณ์แห่งอิสรภาพให้ศิลปินนานาชาติมาร่วมแสดง ผลงานที่แสดงถึงความมีอิสระและสันติภาพ ที่โด่งดังยังมีให้เห็น เช่น ภาพ นักการเมืองผูช้ ายทีจ่ บู ปากกันอย่างดูดดืม่ ภาพ Es gilt viele Mauern abzubauen ที่แปลเป็นภาษาอังกฤษว่า It is necessary to break down many walls ถึงแม้ ตอนนี้ภาพบนก�ำแพงจะถูกละเลงจากนักเลงปากกาให้หมดความสวยงามไปบ้าง 58

Vacationist | April 2016

แต่ฉันชื่นชมที่อีสต์ไซด์แกลเลอรีได้เปลี่ยนจากก�ำแพงที่เคย กักขังอิสรภาพของคนนับล้านให้มาเป็นผลงานศิลปะกลางแจ้ง ที่ยาวและมีชื่อเสียงที่สุดในโลกได้ ถึงในปัจจุบนั จะก้าวหน้าไปขนาดไหน แต่รอยก�ำแพงเบอร์ลนิ คงต้องเหลือไว้เพือ่ เป็นเครือ่ งเตือนใจให้คนรุน่ ต่อไป ได้เรียนรู้ และจดจ� ำ ว่ า ก� ำ แพงเบอร์ ลิ น เป็ น เหมื อ นก� ำ แพงที่ ม นุ ษ ย์ สร้างขึน้ ในจิตใจ และเราทุกคนต่างมีสว่ นร่วมและมีหน้าทีต่ อ้ ง ช่วยกันทลายจากการแยกคนออกจากคน หลังจากได้รับอาหารสมองจากพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ ต่างๆ แล้ว ฉันก็ออกไปสัมผัสอาหารตาด้วยการเดินเล่นไปตาม ริมแม่น�้ำสปรี แถวนี้ถือเป็นย่านแห่งความสุนทรีย์เลยทีเดียว มีเก้าอี้ผ้าใบกางให้คนมานอนดื่มเบียร์ดื่มบรรยากาศริมน�้ำ มี ทัวร์ลอ่ งเรือชมเมือง หรือจะเดินเท้าไปรอบๆ บริเวณทีเ่ รียกว่า เกาะพิพิธภัณฑ์ ที่มีพิพิธภัณฑ์ส�ำคัญ 5 แห่งอยู่ด้วยกัน และ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจาก Unesco ย่านนี้ยังมี อาคารสง่างามมากมาย อย่างโรงละครโอเปร่า มหาวิทยาลัย

และวังเก่า หากมีเวลาก็ควรใช้โอกาสเข้าไปชม พิพธิ ภัณฑ์ทนี่ ี่ เพราะมีงานศิลปะต่างยุคสมัยมากมาย พิพิธภัณฑ์บ็อด (Bode museum) เป็นหนึ่งใน พิพิธภัณฑ์ที่ไม่ควรพลาด จตุ รั ส Gendarmenmarkt นั บ เป็ น ลาน กิจกรรมที่ส�ำคัญอีกแห่งของกรุงเบอร์ลิน เป็นลาน กว้างทีม่ โี รงละคร The Konzerthaus Berlin ขนาบ ด้ ว ยมหาวิ ห ารแบบเยอรมนี แ ละมหาวิ ห ารแบบ ฝรั่งเศส ฝั่งตรงข้ามมีร้านขายของที่ระลึกที่มีสินค้า ทุกอย่างเป็น Mr.Ampelmänn สัญญาณไฟจราจร ที่ อ อกแบบได้ เ ก๋ ไ ก๋ จ นเป็ น สั ญ ลั ก ษณ์ อั น โด่ ง ดั ง ของเบอร์ลินไปแล้ว ในบริเวณจตุรัสยังมีร้านขาย ไส้กรอกเครื่องแกง (Curry Sausage) ของดีเมือง เบอร์ลินให้ได้ลองชิมกันด้วย ในยามบ่าย หากได้ลองไปเดินเล่นทีพ่ ระราชวังชาล็อตเทนเบิรก์ (Schloss Charlottenburg) ด้านข้างพระราชวังมีบา้ นพักตากอากาศฤดูรอ้ นสไตล์อติ าลี Schinkel Pavillon ที่เก็บงานศิลป์ต่างๆ ตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1800 และ ด้านหลังพระราชวังที่มีสวนสวยเขียวขจีเป็นเหมือนปอดใหญ่ของกรุงเบอร์ลิน ก็จะเป็นการจบวันเดินทางที่รื่นรมย์ไม่น้อยเลย แม้จะมีอดีตอันเศร้าหมอง แต่เมืองหลวงของประเทศเยอรมนีแห่งนี้มี อีกด้านที่สนุก เท่ ชิค เก๋ และมีความเป็นเด็กอินดี้เด็กแนวอยู่ในตัว แสงนีออน ทีอ่ าบไล้เบอร์ลนิ เสียงดนตรีตามซอกตึก สถานทีป่ ระวัตศิ าสตร์ทคี่ วามปวดร้าว ของอดีตยังลอยล่องอยู่ในอากาศ ทุกสิ่งเหล่านั้นเคล้ากันให้ฉันรู้สึกสุขใจกับ การเดินทางมาเบอร์ลนิ ครัง้ นี้ เบอร์ลนิ อาจไม่ใช่เมืองทีส่ วยทีส่ ดุ ในยุโรป แต่หาก ได้มาสัมผัสแล้วจะได้รู้ว่า เบอร์ลินเป็นเมืองที่ไม่ควรมองข้ามและน่าจดจ�ำ ฉันว่า ฉันหลงรักเบอร์ลินเข้าแล้วล่ะ |

April 2016

| Vacationist

060 Special feature Story & Photo by Orawan

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

อ้อมกอดของขุนเขา สายน�้ำและออนเซ็นที่กิฟุ เมื่อสองสามวันก่อน หลังจากที่สายฝนหน้าหนาว พัดพาเอาทริปอิชิกะวะของฉันสดชื่ นกระปรี้กระเปร่า ไปด้วยละอองฝน แม้ฟ้าหม่นไปบ้างแต่ภาพความงดงาม ท่ามกลางสายฝนพร�ำก็ยังแจ่มอยู ่ในใจ ว่าไปแล้ว บัตรเดินทาง Takayama - Hokuriku Area Tourist Pass* ที่น�ำติดตัวมาครัง้ นี้ก็พาฉันไปในที่แจ่มแจ่ม อีกหลายที่

จ

ากสถานีคานาซะวะ จังหวัดอิชกิ ะวะ ฉันนัง่ รถไฟชินคันเซ็น ฮาคุทากะ (Shinkansen Harut aka) เพียงไม่ถงึ ครึง่ ชัว่ โมง ก็มาลงทีส่ ถานีโทยามะ (Toyama) ก่อนจะนัง่ รถด่วน JR Limited Express ขบวน Wide View Hida เพื่อเดินทางสู่สถานี Hida furukawa เมืองฮิดะฟุรุกาว่า (Hida furukawa) จังหวัดกิฟุ (Gifu) รถไฟขบวนนี้เป็นขบวนที่เรียกว่า Wide View ส�ำหรับฉัน โดยแท้กับวิวมุมกว้างของ 2 ข้างทางที่บ้างก็เป็นเทือกเขาที่ ถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ บ้างก็มีภาพบ้านเรือนน่ารักริมสายน�้ำ สลับแทรกเข้ามาท�ำให้รู้สึกว่าเวลาเดินทางชั่วโมงกว่านั้นเร็ว อย่างไม่น่าเชื่อ เมืองฮิดะ ฟุรุกาว่า (Hida furukawa) เป็นเมืองเล็กๆ ใน หุบเขา อยูก่ อ่ นถึงเมืองท่องเทีย่ วทีช่ อื่ ทะคะยะมะ (Takayama) โดยทั้ง 2 เมืองอยู่ในจังหวัดกิฟุ (Gifu) ภูมิภาคชูบุ (Chubu) เหมือนกัน ส�ำหรับเมืองฮิดะ ฟุรกุ าว่า ถึงแม้จะเป็นเมืองทีค่ ล้าย ทะคะยะมะมากทั้งส่วนของโรงเหล้าสาเก, เมืองเก่ารวมไปถึง

April 2016

| Vacationist

special feature

อ้อมกอดของขุนเขา สายน�้ำและออนเซ็นที่กิฟุ

เทศกาลที่จะมีหลังทะคะยะมะประมาณ 1 สัปดาห์ แต่เมืองนี้มีความพิเศษคือ เรื่องชื่อเสียงของงานไม้ คุ ณ ภาพสู ง เพราะที่ นี่ เ ป็ น แหล่ ง ไม้ คุ ณ ภาพดี ข อง ประเทศเลยก็วา่ ได้ โดยเอกลักษณ์ของช่างฝีมอื (ญีป่ นุ่ เรียกว่าทาคุมิ) ที่นี่คือ เมฆ สังเกตเห็นได้จากบรรดา เชิ ง ชายคาของบ้ า นแต่ ล ะหลั ง หรื อ ส่ ว นประกอบ ไม้ตา่ งๆ และด้วยความทีท่ นี่ มี่ คี วามเงียบสงบมาก หาก ใครต้องการมาพักผ่อน สัมผัสธรรมชาติ และวัฒนธรรม ของคนญีป่ นุ่ เมืองฮิดะ ฟุรกุ าว่า น่าจะเหมาะไม่ใช่นอ้ ย หลังจากฉันเอาสัมภาระไปเก็บที่ห้องพักซึ่งใกล้ สถานีรถไฟเพียงไม่กี่ก้าวแล้ว ฉันก็มุ่งต่อไปยังไฮไลต์ หลักของเมือง นั่นก็คือ แม่น�้ำเซโตะ (Seto River) และตึกก�ำแพงสีขาวยาวตลอดแนว เรียกว่า Shirakabe dozo เป็นตึกคลังสินค้าสีขาว ว่ากันว่าในสมัยอดีต ครอบครัวทีม่ ฐี านะส่วนใหญ่เขาจะสร้างตึกทีม่ กี �ำแพง หนาๆ แบบนี้ไว้เพื่อเก็บของมีค่าหรือสินค้าต่างๆ ทั้ง ข้าวของ เงินทอง สมบัติ หรือกิโมโน เป็นต้น หากมา ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ในวันที่อากาศแจ่มใส เราจะเห็น เหล่าปลาคาร์ฟมากมายแหวกว่ายอยู่ในสายน�้ำเส้นนี้ แต่ฉันมาช่วงหน้าหนาวแบบนี้จึงไม่เห็นปลาสักตัว น่าเศร้าใจนัก แต่ก็ไม่ได้สร้างความผิดหวังมากไป เสียทีเดียว เมื่อพบว่าวันที่เดินทางมานั้นเป็นวันที่ทาง เมืองฮิดะ ฟุรุคาวะ มีการจัดงานเทศกาลที่ชื่อว่า “Santera Mairi” คงอารมณ์ประมาณว่างานเทศกาล ไหว้พระ 3 วัดของไทยนั่นเอง ซึ่งงานนี้จัดขึ้นเป็น ประจ�ำทุกปีในวันที่ 15 มกราคม โดยตลอดแนวแม่น�้ำ 62

Vacationist | April 2016

จะถูกประดับประดาไปด้วยโคมไฟและเทียนนับร้อยนับพัน และทีส่ ำ� คัญมีเทียนขนาดใหญ่ ทีท่ ำ� จากหิมะวางอยูเ่ ป็นจุดจุดตลอดแนวถนนทีม่ กี ารจัดงานอีกด้วย พอพระอาทิตย์โบกลา ลับขอบฟ้า แสงไฟจากเหล่าเทียนและโคมต่างๆ ก็ถูกจุดให้แสงสีนวลตากระจายไป ทั่วบริเวณ ให้ความรู้สึกอบอุ่น อ่อนโยนเป็นที่สุด ผู้คนที่มาร่วมงานต่างพร้อมใจกันแต่ง กิโมโน โดยเฉพาะหนุ่มๆ สาวๆ หญิงสาวหลายคนที่แต่งกิโมโนกันมานั้นต่างก็สวยงาม น่ารักจนต้องออกปากชมว่า คะวะอิ เนะ - น่ารักจัง หรือ คิเรเดสเนะ - สวยจังเลย (ไม่ใช่ ออกเสียงขี้เหร่น่ะ) ไปเสียแทบทุกคน และในวันที่ต้องโบกมือลาเมืองฮิดะ ฟุรุกาว่า ละออง หิมะโปรยปรายลงมา ฉันรีบตรงรี่ไปยังคลองที่จัดงานเมื่อคืนทันที ทันได้เก็บภาพก�ำแพง สีขาว สายน�้ำและละอองหิมะส่งท้ายพร้อมกับโน้ตไว้ในสมุดบันทึกว่า ปีหน้าอย่าลืมแวะ มางาน “Santera Mairi” อีกเพราะเป็นงานที่สวยงามน่าประทับใจเป็นที่สุดและรีบหา ตั๋วมางานเทศกาลฟุรุกาว่า (Furukawa Matsuri)* ที่จัดในเดือนเมษายนด้วย จากเมืองฮิดะ ฟุรุกาว่า ฉันก็มุ่งหน้าต่อสู่เมืองทะคะยะมะ (Takayama) ซึ่งอยู่ห่าง ออกไปไม่ไกลนัก เราสามารถนั่งรถด่วน JR Limited Express ขบวน Wide View Hida ไปหรือจะนั่งรถ JR Takayama Line ไปก็ย่อมได้ ใช้เวลาเพียงแค่ 13 - 15 นาทีเท่านั้น เราก็มายืนอยูบ่ ริเวณศูนย์บริการรถบัสของเมืองทะคะยะมะ (Takayama Mori Bus Center) ทีน่ เี่ องทีห่ ลายคนมาต่อรถไปเทีย่ วเมืองชิรากาวาโกะ (Shirakawa - go) กัน หลายคนเลือก

แม่น�้ำเซโตะ (Seto River) และตึกกำ�แพงสีขาว ยาวตลอดแนว เรียกว่า Shirakabe dozo เป็น ตึกคลังสินค้าสีขาว ว่ากันว่าในสมัยอดีตครอบครัว ที่มีฐานะส่วนใหญ่เขาจะสร้างตึกที่มีกำ�แพงหนาๆ แบบนี้ ไว้เพื่อเก็บของมีค่าหรือสินค้าต่างๆ ทั้ง ข้าวของ เงินทอง สมบัติ หรือกิโมโน ทีจ่ ะผ่านเมืองนีไ้ ป แต่อกี หลายคนเช่นกันทีเ่ ลือกทีน่ เี่ ป็นจุดหมายปลายทางอย่าง เช่นฉัน เพราะเป็นเมืองที่มีงานเทศกาลทะคะยะมะ* งานเทศกาลส�ำคัญที่ขึ้นชื่อ ว่ า เป็ น 1 ใน 3 เทศกาลที่ ส วยงามของญี่ ปุ ่ น นอกจากนั้ น ที่ ยั ง มี ที่ เ ที่ ย ว อย่างเช่นเมืองเก่าที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองหรือตลาดเช้าที่เป็นจุดหมายแรก ของฉันในเช้านี้ ตลาดเช้าของเมืองนี้มี 2 แห่งคือ บริเวณอาคารส�ำนักงานว่าการ เมืองโบราณ (Takayama Jinya) เรียกว่าตลาดจินยะมาเอะ (Jinyamae) และตลาด ที่อยู่เลียบแม่น�้ำมิยากาว่า (Miyagawa) เรียกว่าตลาดเช้ามิยากาว่า (Miyagawa Morning Market) ทัง้ 2 ตลาดมีสนิ ค้าคล้ายคล้ายกันคือ ผัก ผลไม้, สินค้าแปรรูป, ของกิน, ของใช้ต่างๆ ให้เลือกซื้อหากัน จะเปิดช่วงเช้าถึงเที่ยงโดยประมาณ

April 2016

| Vacationist

special feature

อ้อมกอดของขุนเขา สายน�้ำและออนเซ็นที่กิฟุ

จากตลาดฉั น ไปตั้ ง หลั ก อี ก ครั้ ง ที่ ส ะพานนาคาบาชิ (Nakabashi Bridge) สะพานสีแดงสด ยิ่งในยามที่ท้องฟ้า แจ่มใส่เช่นวันนี้ สีแดงของสะพานช่างตัดกับสีฟ้าของท้องฟ้า วันนี้เสียจริง สะพานนี้สร้างข้ามแม่น�้ำมิยางะวะ (Miyagawa) แม่น�้ำสายหลักของเมือง พอข้ามฝั่งไปก็จะไปเจอกับย่าน ประวัติศาสตร์ของทะคะยะมะ จุดที่หลายคนต้องแวะคงหนี ไม่พ้น ถนนคนเดิน “ซังมะจิโดริ” (Sannomachi) ซึ่งเป็น ถนนสายช้อปปิง้ บรรยากาศถนนทัง้ สายเป็นบ้านโบราณแบบ ญี่ปุ่นมีระแนงไม้สีน�้ำตาลสวยงามอยู่ด้านหน้า เดินเข้าไปรู้สึก เหมือนหลุดเข้าไปในอดีตกันเลยทีเดียว บ้านแต่ละหลังใน ย่านนี้เปิดเป็นร้านค้าหลากหลายรูปแบบ ทั้งร้านของที่ระลึก, ร้านขนม, ร้านอาหาร และอื่นๆ มากมาย ส�ำหรับฉันร้านแรก ที่อยากแนะน�ำคือ ร้านขายเหล้าสาเก สังเกตง่ายๆ จะมี ลูกบอลที่ท�ำมาจาก Sugidama หรือสนชนิดหนึ่งเรียกว่า “Sakebayashi” ไว้ทหี่ น้าร้าน ลูกบอลนีจ้ ะมีการเปลีย่ นลูกใหม่ ทุกๆ ปีประมาณเดือนพฤศจิกายน เมื่อท�ำสาเกงวดใหม่ เสร็จแล้ว เป็นลูกบอลสนแบบเดียวกับทีฉ่ นั เห็นทีโ่ รงเหล้าสาเก ที่เมืองฮิดะ ฟุรุกาว่านั่นเอง ที่ร้านนี้จะมีสาเกจัดบริการไว้ให้ เราได้ชมิ กันอย่างเพลิดเพลิน ส่วนใครทีไ่ ม่นยิ มดืม่ แอลกอฮอล์ ก็ มี ส าเกผลไม้ ร สนุ ่ ม เป็ น ตั ว เลื อ ก หลั ง จากดื่ ม และช้ อ ป เสร็จแล้ว แนะน�ำให้ไปดื่มซุปมิโซะร้อนๆ กันต่อที่ร้านขาย มิโซะที่ไม่ไกลกันมากนัก หาไม่ยากให้ตามกลิ่นมิโซะมาแบบ ฉันท�ำ มิโซะนั่นท�ำมาจากถั่วเหลืองและข้าวบาเล่ย์ น�ำมาผ่าน 64

Vacationist | April 2016

กระบวนการหมัก เมือ่ หมักแล้วจะได้สแี ตกต่างกันตามระยะเวลาจากสีออ่ นไปจนถึง สีน�้ำตาลเข้มตามล�ำดับ นอกจากจะเอาไปต้มเป็นซุปที่เราคุ้นเคยกันดีแล้ว สามารถ น�ำมาท�ำเป็นน�้ำจิ้มก็ได้ อย่างเช่นเอามาจิ้มกับเนื้อวัวฮิดะ (Hida) เนื้อขึ้นชื่อของ แถบนี้ เนื้อนี้รสชาติจะนุ่ม ละลายในปากเลยทีเดียว ในย่านนี้มีร้านที่ขายเนื้อวัว ฮิดะที่ท�ำเป็นซูซิและย่างเสียบไม้อีกด้วย สามารถทดลองชิมกันได้ ปิดท้ายด้วย การอุดหนุน “สะรุโบะโบะ” (Sarubobo Doll) ของทีร่ ะลึกทีถ่ อื ว่าเป็นเครือ่ งราง ประจ�ำเมืองกันไปคนละตัวสองตัว ว่ากันว่าสะรุโบะโบะจะน�ำความสุขมาให้กับเรา ในตัวเมืองมีร้านที่เราสามารถทดลองท�ำสะรุโบะโบะ แบบ DIY เองได้ด้วย 45 นาทีโดยประมาณ รถด่วน JR Limited Express ขบวน Wide View Hida ก็พาฉันมาสู่เมืองเกโระ (Gero) เมืองที่ไม่ค่อยคุ้นชื่อนักส�ำหรับฉัน แต่พอรู้ว่าเป็น เมืองที่เป็น 1 ใน 3 น�้ำพุร้อนที่โด่งดังของญี่ปุ่น จนได้รับการขนานนามว่าเป็นน�้ำพุ ร้อนแห่งหญิงงาม เมืองเกโระก็รู้สึกว่าเป็นเมืองที่น่าแวะไปขึ้นมาทันที แวบแรก

ที่เห็นสัญลักษณ์ของกบและภาพนกกระสาเต็มเมืองไปหมดเข้าใจว่า เมือง Gero คงมาจากค�ำว่า เกโระที่แปลว่ากบ เพิ่งถึงเข้าใจแจ่มแจ้ง ก็ตอนเจ้าหน้าที่บอกว่า อันที่จริง ค�ำว่า “เก” (Ge) แปลว่า ท้ายหรือ ปลายสุดของแม่น�้ำ ส่วน “โระ” (Ro) แปลว่า อยู่ เมือง “เกโระ” จึงมี ความหมายว่า เมืองทีอ่ ยูป่ ลายสุดของแม่นำ�้ นัน่ เอง แต่ตวั กบเคโระ ทีอ่ ยู่ ทั่วเมืองก็เป็นตัวชูโรงโปรโมทได้ดีไม่ใช่น้อย สังเกตได้จากน้องร่วมทริป ที่ ส นุ ก สนานไปกั บ ถ่ า ยภาพกบที่ ซ ่ อ นอยู ่ มุ ม ต่ า งๆ ของเมื อ งอย่ า ง สนุกสนาน ที่นี่นอกจากออนเซ็นแล้วยังมีพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งหมู่บ้าน กัสโช (Gero Onsen Gassho Mura) ซึ่งเป็นบ้านหลังคาสูงชันแบบ ดั้งเดิมมาจากเมืองชิรากาวาโกะ (Shirakawa - go) อยู่ด้วย ด้านใน ตัวบ้านจะมีจดั แสดงภาพชีวติ ความเป็นอยูแ่ ละศิลปะพืน้ บ้าน ขนาดบ้าน

แม้จะหลังย่อมกว่าที่ชิรากาวาโกะแต่ก็ให้ความรู้สึกทึ่งได้ไม่แพ้กัน เปิด ทุกวันตัง้ แต่ 08.30 - 17.00 น. แต่ชว่ งปีใหม่วนั ที่ 31 ธันวาคม - 2 มกราคม ของทุกปี จะเปิดช้าและปิดเร็วหน่อยประมาณ 09.00 - 16.00 น. ส�ำหรับ ตัวเมืองเกโระนั้น มีแม่น�้ำที่ไหลผ่านตัวเมืองชื่อแม่น�้ำฮิดะ (Hida River) น�ำ้ ในแม่นำ�้ ใสทีเดียว หากมาในหน้าร้อนคงอยากลงไปสัมผัส แต่สำ� หรับ หน้าหนาวอุณหภูมิติดลบแบบนี้ ขอยืนมองห่างห่างแล้วหลบตัวไป แช่ออนเซ็นดีกว่า ที่นี่มีออนเซ็นแบบกลางแจ้งให้แช่กันฟรีด้วย เรียกว่า Wild Onsen Hotspring หรือ Funsenchi อยู่ริมแม่น�้ำเลย สามารถ มองเห็นได้จากสะพาน ตอนที่เห็นคิดอยู่ในใจว่าต้องเป็นคนกล้าหาญ ระดับหนึ่งทีเดียว แต่มาคิดอีกทีถ้ามาแช่ตอนเย็นหรือค�่ำๆ สักหน่อย บรรยากาศคงดีไม่ใช่น้อย อย่างเช่นออนเซ็นแบบกลางแจ้ง (Outdoor)

April 2016

| Vacationist

special feature

อ้อมกอดของขุนเขา สายน�้ำและออนเซ็นที่กิฟุ

ที่ฉันใช้บริการที่โรงแรม แม้อากาศจะหนาวถึงระดับ ติดลบ แค่คุณกล้าพอที่จะเปิดประตูกั้นออกมาแล้ว หย่อนตัวลงไปในน�ำ้ แร่ จากนัน้ ก็เงยหน้ามองดูทอ้ งฟ้า สัมผัสไออุ่นธรรมชาติที่รายล้อมอยู่ คุณจะรู้สึกได้ถึง ความสงบและสบาย ราวกับสวรรค์ได้เคลือ่ นตัวมาอยู่ ตรงหน้าเลยทีเดียว ไม่แปลกใจเลยว่าท�ำไมคนญี่ปุ่น ชอบแช่ออนเซ็นนัก ฉันส่งท้ายทริปการเดินทางของฉันครั้งนี้ ด้วย จุดหมายปลายทางที่อยู่สูง 329 เมตร กับยอดเขา คินคะซัง ภูเขาที่ตั้งตระหง่านกลางเมืองกิฟุ เพื่อชม วิวทิวทัศน์เมืองกิฟจุ ากหอคอยบนปราสาทกิฟุ (Gifu Castle) ฐานที่มั่นของโอดะ โนะบุนะกะ (Oda Nobunaga) ไดเมียว และนักรบ 1 ใน 3 ผู้ยิ่งใหญ่ แห่งยุคเซงโงะกุ เป็น 1 ใน 3 ผู้รวบรวมญี่ปุ่นจาก ความแตกแยกในยุคเซงโงะกุ ปราสาทแห่งนีก้ ล่าวกัน ว่าไม่เคยมีใครท�ำอันตรายได้ จากพื้นราบบริเวณ สวนกิฟุ เราสามารถนั่งกระเช้าขึ้นมาใกล้ๆ ตัวเมือง ปราสาทได้ แต่ยังไม่ถึงตัวปราสาทต้องเดินขึ้นไปอีก (พอเหนื่อย) แต่พอได้ขึ้นมาเห็นวิวทิวทัศน์ของเมือง กิฟุแล้ว เรียกได้ว่าคุ้มค่ากับพลังงานที่สูญไปจริงจริง ภาพแม่น�้ำนาการะ (Nagara - gawa) แม่น�้ำที่ทุกปี ช่วงเดือนพ.ค. – ต.ค. จะมีประเพณี UKAI หรือ ประเพณีการจับปลาอายุ (Ayu) โดยใช้นกกาน�้ำ (Cormorant) ทอดยาวอยูเ่ บือ้ งหน้า สิง่ ก่อสร้างต่างๆ เป็ น เหมื อ นเลโก้ ตั ว เล็ ก ตั ว น้ อ ย แทรกด้ ว ยภู เ ขา ประปราย เราสามารถเดินดูได้รอบแบบ 360 องศา อารมณ์ราวกับเป็นผูค้ รองเมืองอย่างไรอย่างนัน้ และ

Vacationist | April 2016

ทัง้ 4 ชัน้ นัน้ ก็ประกอบไปด้วยนิทรรศการและการแสดงอาวุธ ของใช้ของโอดะ โนะบุนะกะ และเหล่าทหาร ภาพปราสาทท่ามกลางก้อนเมฆจากแผ่นโปสการ์ดที่จากคุณลุงไกด์ส่งให้ ก่อนจากลา สวยงามชวนฝันจริงๆ กลับมาแล้วยังรู้สึกได้ถึงความประทับใจที่ครั้งหนึ่งเรา เคยได้ไปยืนที่จุดนั้นมาแล้ว ปราสาทท่ามกลางมวลเมฆ - ปราสาทกิฟุ หากคุณชอบความสงบและขุนเขา เมืองฮิดะ ฟุรุกาว่า น่าจะเหมาะกับคุณ หากคุณ ชอบเมืองเก่า วัฒนธรรม เทศกาลสวยงาม แวะไปทีท่ ะคะยะมะไม่ผดิ หวังแน่ ถ้าคุณชอบ แช่ออนเซ็นล่ะก็ เมืองเกโระเป็นค�ำตอบที่ตรงที่สุด หากต้องมองเมืองในมุมเบิร์ดอาย พร้อมได้ออกก�ำลังขา ปราสาทกิฟแุ น่นอนทีส่ ดุ แต่ถา้ คุณชอบทัง้ หมดทีว่ า่ มา ฉันแนะน�ำ ให้จองตั๋ว ซื้อบัตรเดินทาง Takayama - Hokuriku Area Tourist Pass แล้วเก็บ กระเป๋ามาเที่ยวจังหวัดกิฟุกัน |

Takayama - Hokuriku Area Tourist Pass ระยะเวลา 5 วัน ราคา 13,500 เยน • ข้อก�ำหนดในการใช้พาส Takayama - Hokuriku

Area Tourist Pass 1) ใช้ ขึ้ น รถไฟได้ ไ ม่ จ� ำ กั ด ระหว่ า ง Nagoya และ Takayama ทั้งขบวนธรรมดาและขบวนด่วน - ใช้ขึ้นรถไฟได้ไม่จ�ำกัด ระหว่าง Osaka และ Kanazawa ทั้งขบวนธรรมดาและขบวนด่วน - ใช้ขน ึ้ รถบัสได้ไม่จำ� กัดระหว่าง Takayama และ Kanazawa - ใช้ขนึ้ รถบัส Sarubobo ทีว่ งิ่ ในเมือง Takayama ได้ไม่จ�ำกัด

และตั้งแต่วันที่ 1 ก.ค. 2558 เป็นต้นมา มีการปรับ เพิ่ ม ให้ ค รอบคลุ ม สาย Hokuriku Shinkansen ระหว่าง Kanazawa และ Toyama, การเดินทางด้วย รถไฟ JR ระหว่าง Osaka และ Kansai Airport รวมทัง้ การเดินทางด้วยรถไฟ JR ระหว่าง Takayama และ Toyama นอกจากนี้ยังครอบคลุมการเดินทาง ด้วยรถบัส ระหว่าง Shirakawago และ ShinTakaoka วิ่งผ่าน Gokayama อีกด้วย 2) สามารถท�ำการจองทีน่ งั่ บนรถไฟขวนด่วน Limited Express ได้ฟรี สูงสุด 4 ครั้ง (ยกเว้น รถด่วนพิเศษ ฮารุกะ) 3) พาสต้องใช้ต่อเนื่องกัน 5 วัน จากเที่ยงคืน - เที่ยงคืน 4) ส�ำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ที่เดินทางเข้าญี่ปุ่น แบบ Temporary Visitor เท่านั้น 5) พาส 1 ใบ สามารถใช้ได้ต่อ 1 คน ไม่สามารถโอน ให้คนอืน ่ ได้ และต้องถือพาสปอร์ตไว้กบ ั ตัวตลอดเวลา 6) ต้องซื้อพาสจากตัวแทนจ�ำหน่ายในประเทศของ ตัวเองก่อนเดินทางเข้าญี่ปุ่น เทศกาลฟุรุกาว่า ( Furukawa Matsuri) ซึ่งจัดขึ้น ในวันที่ 19 และ 20 เมษายนที่เมืองฮิดะฟุรุกาว่า เป็น งานเทศกาลเปลือยกายที่ใหญ่ 1 ใน 3 ของญี่ปุ่น โดย ในช่วงเย็นของวันที่ 19 เมษายน จะมีการแห่ขบวน

กลองขนาดใหญ่ไปรอบเมือง พร้อมแสดงการต่อสู้ที่ เรียกว่า โอโคชิไดโกะ (okoshidaiko) คือการผลักกัน ตามจังหวะเสียงกลองของชายหนุ่มที่ในชุดผ้าเตี่ยว (Sarashi) ที่ถือกลองเล็กจะวิ่งเข้าชาร์จกลองใหญ่ ตามหั ว มุ ม ของเมื อ ง พร้ อ มขบวนแห่ เ กี้ ย วที่ มี ก าร ตกแต่งอย่างสวยงามผสมผสาน “ความเคลือ่ นไหวและ ความเงียบ” ได้อย่างลงตัว เทศกาลทากายามะ (Takayama Matsuri) ของเมือง ทากายามะ เป็น 1 ใน 3 เทศกาลทีง่ ดงามทีส่ ด ุ ของญีป่ น ุ่ ซึ่งจะจัดขึ้นปีละ 2 ครั้งในฤดูใบไม้ผลิ (ช่วงวันที่ 14 - 15 เมษายน) เรียกอีกชื่อหนึ่งว่าเทศกาลซังโนะ (Sanno Festival) และในฤดูใบไม้ร่วง(ช่วงวันที่ 9 - 10 ตุลาคม) เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เทศกาลฮาจิมัง (Hachiman Festival ) สะรุโบะโบะ (Sarubobo Doll) เป็นตุ๊กตาสัญลักษณ์ ประจ�ำเมืองทากายามะ เป็นเครื่องรางที่แสดงถึงความ โชคดี เป็นตัวตุ๊กตาสีแดงที่ถือได้ว่าเป็นสีแห่งความ โชคดีและไม่มีหน้า สมัยก่อนเป็นตุ๊กตาที่แม่ท�ำให้ลูก เพื่ อ เป็ น เครื่ อ งรางน� ำ โชคให้ มี ชี วิ ต แต่ ง งานที่ ดี ครอบครัวดี ปัจจุบันมีการจ�ำหน่ายเป็นของที่ระลึก และมีสีสันมากมายให้เลือก

April 2016

| Vacationist

068 Japan station Story & Photo by คุณนายปลาดิบ

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

เดือนเมษายน เป็นเดือนแห่ง ซากุระบานที่ประเทศญี่ปุ่น ดอกซากุระที่ร่วงหล่นไปปี ที่แล้ว กลายเป็นใบเขียว เปลี่ยนเป็นสีส้มยามอากาศหนาวแล้วร่วงโรย หล่นไป เหลือไว้แต่ก่งิ ก้านที่พร้อมหยัดยืนต่อสู้กับอากาศ หนาวเหน็บ การสูญเสียใบไม้ไปมันไม่ได้แปลว่าต้นซากุระ ยอมแพ้อะไร เพียงแค่มันก�ำลังรอวันของการเริ่มต้นใหม่......อีกครัง้

แ

ละนั่นก็คือค�ำโปรยอันสวยงามของคุณนายปลาดิบ.....และดิบจะไม่เขียน เรื่องซากุระ....ผ่างงงงงง เพราะเชื่อว่าหลายคนก็คงรู้เรื่องราวของซากุระ กันมากพอแล้ว แต่วันนี้ดิบจะมาน�ำเสนอในแง่มุมของการเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง ด้วยความที่ซากุระมักจะบานตอนเดือนเมษายน คนญี่ปุ่นจึงมีความคิด ที่ว่านี่คือสัญลักษณ์ของการ “เริ่มต้น” อีกครั้ง ดังนั้นโรงเรียนในญี่ปุ่น จึงมี งานปฐมนิเทศกันในช่วงต้นเดือนเมษายน ในช่วงที่ซากุระก�ำลังบาน เพราะ การศึกษาใหม่ การขึ้นชั้นเรียนใหม่ การย้ายโรงเรียนใหม่ ก็คือการเริ่มต้นใหม่ อีกครั้ง อย่างเช่นซากุระผู้ไม่ยอมแพ้ และด้วยความพิถพี ถิ นั ในหลายๆ เรือ่ งของคนญีป่ นุ่ เรือ่ งเสือ้ ผ้าการแต่งกาย ในงานพิธีต่างๆ ก็ไม่ง่ายดายเช่นกัน ในเดือนเมษายนปีนี้ (2016) ลูกชาย

คนเล็กของดิบจะเข้าเรียนระดับอนุบาล 1 ซึ่งนั่นก็คือดิบเอง ก็ต้องเตรียมตัวเรื่องเสื้อผ้าเช่นกัน ในหมู่แม่บ้านไทยในญี่ปุ่น นี่ก็คือปัญหาระดับบ้านของเหล่าแม่บ้านมือใหม่ ส่วนมากแล้วงานพิธีการทั่วไปนั้น ฝ่ายชายก็จะง่ายมากๆ แค่ใส่สูท ผูกไทก็จบ จะมีก็เพียงแค่หากเป็นงานศพ เสื้อด้านใน ต้องเป็นสีขาว และเนคไทต้องเป็นสีด�ำสนิท ไม่มีลวดลายใดๆ แต่ของฝ่ายหญิงนัน้ มักมีธรรมเนียมเล็กๆ น้อยๆเสมอ เช่น เสือ้ ผ้า ควรเป็นชุดสีด�ำ หรือสีโทนอ่อน ซึ่งสีโทนอ่อนส่วนมากจะใช้ ในงานปฐมนิเทศเท่านั้น ถ้าเป็นงานจบการศึกษามักจะใส่สีด�ำ

(งานเศร้าไง ไม่ควรสดใสป่ะ?.....แต่จริงๆ เรียนจบก็ควรดีใจป่ะ? นี่ก็ สับสนอยู่เหมือนกัน) ทีนจี้ ะมาใส่ใจรายละเอียดของเสือ้ ผ้าผูห้ ญิงกันหน่อยนะคะ จาก ประสบการณ์นอ้ งอาย (ลูกคนโต) ถ้าเป็นงานปฐมนิเทศ ส่วนมากแม่ๆ จะใส่เป็นเดรสสีอ่อน หรือสีด�ำ ความยาวประมาณเข่า ไม่ควรสั้น มากเกินไป หรือจะเป็นเสื้อกระโปรงก็ได้ ประมาณชุดท�ำงานแบบ สุภาพค่ะ แล้วมีเสื้อสูททับอีกครั้ง แล้วมีเข็มกลัดดอกไม้ติดที่หน้าอก ใส่ถุงน่องและรองเท้าคัทชู เสื้อผ้าของเด็กหญิง ส่วนมากก็จะเป็นเดรสสีด�ำหรือสีอ่อนแล้วมี เสื้อสูททับเช่นกันค่ะ ส่วนเด็กชายก็เป็นสูทสีด�ำ จะมีเนคไทหรือไม่ ก็ได้แล้วแต่ สีของเนคไทก็ไม่ได้จ�ำกัดอะไรมากนัก รองเท้าควรเป็น สีด�ำ และถุงเท้าควรเป็นสีขาวเรียบๆค่ะ ส่วนของผมก็ควรท�ำเรียบๆ จะเกล้าผมแล้วติดกิ๊บเล็กๆ น่ารักๆ แต่งหน้าอ่อนก็ได้ค่ะ คนญี่ปุ่นส่วนหนึ่งจะใส่กิโมโนมาก็มีนะ ถ้าใคร ใส่กิโมโนมาจะดูหรูหราไฮโซมาก เพราะชุดกิโมโนนั้นราคาแพง ใส่ก็ ยากค่ะ ท�ำให้ดูภาพลักษณ์ดีมีความภูมิฐาน ส่วนของดิบเองนั้น ตอนงานปฐมนิเทศน้องอายเมื่อปี 2015 (เข้าประถม 1) ดิบเองใส่ ชุดไทยบรมพิมานสีทองไปค่ะ ซึง่ ไม่ได้ผดิ อะไรนะคะ เพราะเราก็คนไทย และชุดไทยบรมพิมานเองก็เป็นชุดที่สุภาพไม่แพ้กิโมโนของญี่ปุ่น เช่นกันค่ะ ปีนี้ดิบก็คิดว่าจะใส่ชุดไทยอีกเช่นกัน

สนใจอ่านเรื่องราวแม่บ้านไทยในญี่ปุ่นเชิญมาตามคุณนายปลาดิบต่อได้ที่ www.facebook.com/madam.sashimi

หากคุณได้มาเทีย่ วทีญ ่ ปี่ นุ่ ตอนต้นเดือนเมษายน อาจจะได้เห็น พ่อแม่ลูกที่ใส่ชุดเต็มยศเดินไปมา หรือพามาถ่ายรูปกับซากุระ ก็เป็นได้นะคะ เพราะหลังหรือก่อนมีงานปฐมนิเทศ เขาก็จะนิยม ไปถ่ายรูปกับซากุระไว้เป็นที่ระลึก เพราะมันก็คือการ “เริ่มต้น” ที่ดีงาม ไปพร้อมๆ กับซากุระที่ก�ำลังผลิบาน | April 2016

| Vacationist

070 tips on tRips Story by Editorial Staff

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

อันตรายจาก (สัตว์) ท้องทะเล

ร้อนนี้ แหล่งท่องเที่ยวที่หลายคนต้องมุ่งไปคงหนีไม่พ้นทะเลและชายหาด เห็นท้องทะเลสวยๆ น�้ำใสๆ แบบนี้ นอกจากเรื่องของคลื่นลม สภาวะอากาศแล้ว ควรระวังเรื่องสัตว์ทะเลมีพิษด้วย ยกตัวอย่างเช่ น แมงกะพรุ น, ปะการังไฟ, ดอกไม้ทะเล (บางตัวที่มีพิษ) หรืออื่นๆ เพราะหากไปเที่ยวในสถานที่ท่มี ีแหล่งของสัตว์เหล่านี้ชุกชุมแล้วไปสัมผัสเข้า จนเกิดมีอาการแพ้แล้วล่ะก็ คงเป็นทริปที่ไม่สนุกแน่ วันนี้จึงอยากจะมา แนะน�ำวิธีป้องกัน หรือรับมือหากคุณไปสัมผัสสัตว์ต่างๆ เหล่านี้เข้า แมงกะพรุน แทบทุกคนรู้จักกันดี มีรูปร่างคล้ายร่ม มี ห นวดยาวลงข้ า งล่ า งเคลื่ อ นที่ เ องไม่ ไ ด้ ต ้ อ ง อาศัยกระแสน�้ำพัดพาไป บางครั้งมันจะถูกพัด มาเกยฝัง่ บ้างหรือลอยไปมาผ่านหน้าเราขณะเรา เล่นน�้ำ ถุงเข็มพิษของแมงกะพรุนซึ่งอยู่ที่หนวด ของมันจะแตกและปล่อยเข็มพิษออกมาหากเรา ไปสัมผัสจะท�ำให้รสู้ กึ ปวดแสบ ร้อน บวมแดง หรือ เป็นรอยไหม้ แน่นหน้าอก หายใจไม่ออกจนกระทั่ง หมดสติ และบางรายอาจมีไข้หรือถึงขั้นเสียชีวิตได้ วิธีแก้ไข ใช้น�้ำส้มสายชูราดบริเวณแผลโดยเร็ว (ถ้าไม่มีใช้น�้ำสะอาดอื่นๆ ได้) ห้ามถู หรือ สัมผัสบริเวณแผลด้วยมือเปล่า เพราะอาจจะมีเข็มพิษอยู่ ถ้ายังมีหนวดติดอยูใ่ ห้เอาออกด้วย ความระมัดระวังโดยใช้ทคี่ บี หลังจากนัน้ ควรรีบไปพบแพทย์ นอกจากนีบ้ างต�ำรายังแนะน�ำ ให้นำ� ผักบุง้ ทะเลบดแล้วพอกตรงบริเวณทีส่ มั ผัสแมงกะพรุน จะช่วยให้อาการต่างๆ บรรเทา ลงได้ ต้องสังเกตอาการต่ออีกอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เพราะพิษของแมงกะพรุนบางชนิด ไม่แสดงอาการทันที เม่นทะเล สัตว์ทะเลตัวกลมๆ ทีม่ หี นามยาว

สีด�ำตามผิวหนัง พบชุกชุมในแนวปะการัง ของชายฝั่งทะเลไทย หนามของเม่นทะเล จะเปราะง่ายหรือไปทับหรือโดนเข้าใส่จะ หักและฝังเข้าอยู่ในเนื้อเอาออกยากมาก บริเวณที่ถูกต�ำจะมีรอยแดง บวมและปวด และจะค่อยๆ บรรเทาลงในเวลาไม่กี่นาที ถึงชั่วโมงอาการดังกล่าวจะหายไปเอง แต่ ถ้าโดนหนามที่มีพิษต�ำนอกจากมีอาการปวด บวมแดงแล้ว ยังท�ำให้อวัยวะส่วนที่ถูกหนาม พิษนั้นชาไม่มีความรู้สึก ระบบประสาทส่วนนั้นไม่ท�ำงาน หน้าซีด และการสูบฉีดโลหิต ไม่เป็นปกติ วิธแี ก้ไข เมือ่ ถูกหนามเม่นทะเลต�ำให้ถอนหนามออก หากถอนไม่ออกให้พยายาทท�ำให้หนาม บริเวณนัน้ แตกเป็นชิน้ เล็กโดยการบีบผิวหนังไปมาหรือแช่แผลในน�ำ้ ร้อนประมาณ 50 องศา เซลเซียส บางครั้งเราจะเห็นว่าหลายคนใช้ของแข็งทุบ บริเวณที่ถูกหนามแทงเท่าที่จะ สามารถทนความเจ็บปวดได้ในขณะทุบ เพือ่ เป็นการเร่งให้หนามทีห่ กั ติดอยูใ่ นเนือ้ นัน้ สลาย ตัวได้เร็วขึ้น แต่ก็มีหนามบางชนิดไม่สามารถย่อยสลายได้เช่นกันต้องใช้วิธีผ่าออกเท่านั้น

ดอกไม้ทะเล มีลักษณะคล้ายดอกไม้บาน ล�ำตัวอ่อน

นุ่ม มีหนวดเรียงรายอยู่รอบปาก ด้านล่างเป็นฐาน อยูต่ ดิ กับหินหรือพืน้ ผิวทีแ่ ข็ง มีสสี นั ต่างๆ ปะการังไฟ มีลักษณะเป็นแผ่นตั้งแขนงหรือก้อน สีน�้ำตาลหรือ สีเหลืองสูงประมาณ 2 - 3 ฟุต มักพบอยูก่ บั ปะการังอืน่ เมือ่ สัมผัสทัง้ 2 ชนิดนีจ้ ะเกิดผืน่ แดง ถ้าอาการรุนแรง มากจะท�ำให้บวมแดงหรือปวดแสบปวดร้อน มึนงง คลื่นไส้ อาเจียน พิษของดอกไม้ทะเลและปะการัง ไม่ค่อยจะรุนแรงขึ้นอยู่กับภูมิต้านทานของแต่ละคน วิธแี ก้ไข ให้ใช้นำ�้ ส้มสายชูลา้ งแผล พยายามเอาเมือก และชิ้นส่วนของหนวดดอกไม้ทะเลออกให้หมด ถ้ามี อาการทรุดให้รีบน�ำส่งแพทย์โดยด่วน ส่วนปะการัง ไฟนั้ น ให้ ล ้ า งแผลด้ ว ยน�้ ำ ส้ ม สายชู ห รื อ ล้ า งด้ ว ย อะลู มิ เ นี ย มซั ล เฟตอี ก ครั้ ง หนึ่ ง หากส่ วนที่ สั ม ผั ส ปะการังเป็นมือ ห้ามน�ำมาเช็ดหน้าหรือโดนบริเวณ ตาโดยเด็ดขาดเพราะพิษจากปะการังไฟทีย่ งั เหลืออยู่ จะท�ำให้เกิดการระคายเคืองได้ เทีย่ วทะเล เดินเล่นชิลตามชายหาด หากพบเจอสัตว์ เหล่านีเ้ กยตืนอยูก่ อ็ ย่าได้ไปสัมผัสด้วยมือเปล่า เพราะ อาจถึงตายได้แล้วก็อาจมีอันตรายได้ หรือหากเล่น น�้ำหรือด�ำน�้ำก็ควรสวมชุดที่ปกปิดผิวหนังได้เต็มที่ กันไว้ดีกว่า ทริปหน้าร้อนนี้จะได้เป็นทริปที่ปลอดภัย สบายใจและได้ความประทับใจกลับไป |

เรอืสำราญเจา้พระยาครยุส์

072

SIAM PARADISE Story & Photo by Paladisai Sitthithanyakij

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

สีสัน.. ไพร่ฟ้าหน้าใส ณ เมืองสุโขทัย

การเดินทางเพื่อการเรียนรู ้นนั้ เป็นเรื่องจ�ำเป็นที่ท�ำให้การพักผ่อนมีคุณค่า มากขึ้น ในประวัติศาสตร์นนั้ ได้ให้ความส�ำคัญกับเมืองสุโขทัยไว้มากจึงต้อง ท�ำความเข้าใจให้ได้ว่าท�ำไมจึงจัดให้แคว้นสุโขทัยนัน้ มีฐานะเป็นแคว้นหรือ อาณาจักรของชนชาติไทยแห่งแรก แม้ว่าก่อนนัน้ จะมีเรื่องราวของคนไทย อยู ่ทางตอนเหนือและรวบรวมตัง้ อาณาจักรโยนกนาคนคร เมืองเชี ยงแสน เมืองไชยปราการ เมืองพะเยา อาณาจักรล้านนาแล้วก็ตาม

ค�ำ

ตอบคงไม่ พ ้ น เรื่ อ งการรวมก� ำ ลั ง ของชนชาติ ไ ทยขั บ ไล่ อ� ำ นาจขอมจนสร้ า ง ฐานอ�ำนาจของตนขึน้ ทีแ่ ผ่นดินริมแม่นำ�้ ยมได้ ด้วยความสัมพันธ์ระหว่างเผ่าพันธุ์ ชนชาติไทยนั้นจึงท�ำให้พ่อขุนในเมืองใหญ่ทางตอนเหนือได้มีไมตรีสัมพันธภาพต่อกันและ อยู่ร่วมสมัยที่จะเกื้อกูลกัน ดังปรากฏที่มาของอนุสาวรีย์สามพ่อขุนกลางเมืองเชียงใหม่ แคว้นสุโขทัยจึงเป็นแบบอย่างสังคมทีม่ ผี คู้ นเผ่าพันธุเ์ ดียวมาอยูร่ วมกันเหมือนเมืองใหญ่ อื่นๆ ซึ่งต่างเกี่ยวพันทางเชื้อชาติสายโลหิตและผูกพันอย่างแน่นหนาเป็นเมืองพี่เมืองน้อง แม้ว่าสังคมเช่นนี้จะเป็นสังคมที่ไม่ใหญ่โตนักด้วยมีผู้คนอยู่จํานวนจํากัดและอยู่ในพื้นที่ ไม่กว้างใหญ่ ซึ่งท�ำให้แต่ละเมืองสามารถติดต่อไปมาหาสู่กันได้สะดวกทุกเวลา แม้ว่าจะมี การแบ่งผู้คนออกเป็นชนชั้นอยู่แล้วก็ตาม ความแตกต่างระหว่างพ่อขุน ขุน กับไพร่ฟ้า ข้า ก็คง ไม่ห่างกันมากนัก แต่กลับท�ำให้มีความใกล้ชิดสนิทกันเหมือนพ่อกับลูก อันเป็นรูปแบบ การปกครองในระบบพ่อขุนทีเ่ กิดขึน้ ในสมัยนัน้ หลักฐานทีไ่ ด้จากจารึกของพ่อขุนรามคําแหง

แห่งแคว้นสุโขทัย ได้พบว่าสังคมไทยได้แบ่งชนชัน้ เป็น ชนชั้นที่อยู่ในตระกูลสูงเรียกว่า “ลูกเจ้าลูกขุน” และ ชนธรรมดาสามัญ เรียกว่า “ไพร่” หรือ “ไพร่ฟา้ ” โดย ไม่ได้กล่าวถึงชนชั้นอื่นใดอีกเลย นอกจากพระเถระ ผู้อยู่ในฐานะเป็นบุคคลที่เคารพของคนทั้งปวงตั้งแต่ พ่อขุนลงมา และพระเถระนี้ในพุทธศาสนานั้นก็คือ ผู้ที่ออกไปแล้วจากสังคม หากจัดสังคมของแคว้น สุโขทัยก็จะแบ่งออกเป็น 6 กลุ่ม คือ ชนชั้นปกครอง

ได้แก่ พ่อขุนคือกษัตริย์ ราชวงศ์ชนั้ สูง ขุนนาง ชนชัน้ ใต้ปกครอง ได้แก่ ไพร่ ข้า และชนชั้นนักบวชในศาสนา ได้แก่ พระเถระ โบราณสถานในอุทยานประวัตศิ าสตร์เมืองสุโขทัยปัจจุบนั จึงเป็นแหล่งเรียนรู้ที่บอกถึงสังคมและเรื่องราวการตั้งเมือง สุโขทัยขึ้นเป็นอาณาจักรของคนไทยในอดีต คือแคว้นหรือ รัฐสุโขทัย (Kingdom of Sukhothai) ศูนย์กลางอ�ำนาจของ ชนชาติไทยที่ตั้งอยู่บนที่ราบลุ่มแม่น�้ำยม เป็นชุมชนโบราณที่ พบว่ามีเรื่องราวของมนุษย์มาตั้งแต่ยุคเหล็กตอนปลายจนมี การสถาปนาเป็นแคว้นขึ้นราวพุทธศตวรรษที่ 18 เดิมเมืองนี้ มีฐานะสถานีการค้าของเมืองละโว้ทมี่ อี ทิ ธิพลในแถบลุม่ แม่นำ�้ เจ้าพระยา ต่อมาราวปี พ.ศ. 1800 นั้น พ่อขุนบางกลางหาว และพ่อขุนผาเมือง ผู้น�ำของชนชาติไทยได้ร่วมกันยึดอ�ำนาจ จากขอมสบาดโขลญล�ำพง ผู้ดูแลเมืองสุโขทัยและท�ำการเป็น ผลส�ำเร็จจนได้สถาปนาเอกราชให้สโุ ขทัยเป็นแคว้นอิสระและ มีความเจริญรุ่งเรืองจนพ่อขุนรามค�ำแหงมหาราชต้องย้าย เมืองมาสร้างใหม่ใกล้กัน และตั้งเมืองพิษณุโลกคุมอ�ำนาจ ทางตอนใต้อยูจ่ นเสือ่ มอ�ำนาจลง ต่อมาแคว้นสุโขทัยจึงถูกรวม

เป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรอยุธยาในที่สุดและมีบุคคลในราชวงศ์สุโขทัยลงมา เป็นกษัตริย์ครองกรุงศรีอยุธยาในสมัยหนึ่ง ดังนั้นภาพเขียนที่หอพุทธมารวิชัย จึงสะท้อนภาพให้เห็นสีสนั ของสังคม…ไพร่ฟ้าหน้าใสทีเ่ คยเกิดขึน้ ในแคว้นสุโขทัย ในอดีต จนรู้สึกได้ว่าอาณาจักรสุโขทัยนี้ดี...มีความสุข น่าอยู่ยิ่งนัก |

April 2016

| Vacationist

074 DAY TRIPPER Story & Photo by Editorial Staff

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

ปั่ นตามรอยวัฒนธรรมยุ โรปรอบกรุ งฯ เมืองหลวงกรุ งเทพมหานครของเราเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์ ยาวนานกว่า 250 ปี และมีความสัมพันธ์อันดีกับประเทศ ในแถบยุ โรปมานานตัง้ แต่สมัยอยุ ธยา ธนบุ รี และมาจนถึง ในยุ ครัตนโกสินทร์ ปั จจุ บัน จากการเดินทางมาใช้ชีวิตและ ปฎิบัติหน้าที่ท�ำให้เกิดสิ่งก่อสร้างต่างๆ มากมายที่มีกลิ่นอาย ทางตะวันตกเกิดขึ้นในบ้านเรา จนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่ สวยงามและน่าสนใจแก่คนรุ ่นหลัง

จะ

เห็นได้จากวัดบางแห่งในกรุงเทพฯ ได้แรงบันดาลใจการออกแบบ จากอิตาลี และวังบางแห่งมีดีไซน์ที่ผสมผสานระหว่างแนว บาโรกแบบออสเตรี ย กั บ อาร์ ต นู โ วของเยอรมนี หรื อ ลั ก ษณะของ ป้อมปราการบนฝั่งธนบุรี ที่ชาวฝรั่งเศสเป็นผู้ที่ออกแบบ นอกจากนั้น คุณรูห้ รือไม่วา่ โปรตุเกสเป็นชาติแรกทีเ่ ข้ามาตัง้ สถานทูตอยูใ่ นกรุงเทพฯ ชาวเดนมาร์กท�ำธุรกิจโรงแรมและยังได้สมั ปทานรถราง และชาวอังกฤษ มีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างพระบรมมหาราชวัง ส�ำหรับคนที่รักการปั่นจักรยาน และชื่นชอบในเรื่องประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมเช่นฉัน จึงรู้สึกมีความสุขที่ได้ปั่นจักรยานตามรอยมรดก วัฒนธรรมยุโรปเช่นนี้ ฉันเริ่มเดินทางจากที่พิพิธภัณฑ์พระบาทสมเด็จ พระปกเกล้าเจ้าอยูห่ วั รูปแบบสถาปัตยกรรมของอาคารหลังนีอ้ อกแบบ

โดยนายชาร์ล เบเกอแลง สถาปนิกชาวฝรั่งเศส - สวิส เป็นอาคาร 3 ชั้น อิทธิพลสถาปัตยกรรมตะวันตกแบบนีโอคลาสสิก มีหอคอยยอดโดม ตกแต่งด้วยลายปูนปั้นแบบกรีก - โรมัน เดิมเปิดให้เช่าเป็นที่ตั้ง “ห้าง ยอนแซมสัน” ด�ำเนินธุรกิจขายผ้าฝรั่งและตัดชุดสูทสากลที่มีชื่อเสียง ในสมัยรัชกาลที่ 6 ต่อมาเมื่อห้างยอนแซมสันเลิกกิจการ อาคารหลังนี้

จึงเปลี่ยนเป็น “ห้างสุธาดิลก” ขายเครื่องก่อสร้างและเครื่องสุขภัณฑ์ ต่างๆ จนกระทั่ง พ.ศ. 2476 กรมโยธาเทศบาลจึงเช่าอาคารใช้เป็น ทีท่ ำ� การของกรมฯ จนกระทัง่ เปลีย่ นชือ่ เป็นกรมโยธาธิการดังในปัจจุบนั ในปี พ.ศ. 2538 กรมศิลปากรได้ขึ้นทะเบียนอาคารเป็นโบราณสถาน แห่งชาติ อาคารกรมโยธาธิการหลังนี้ ได้รับรางวัลอาคารอนุรักษ์ดีเด่น จากสมาคมสถาปนิกสยาม ปัจจุบันพิพิธภัณฑ์พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว อยู่ในการ ก�ำกับดูแลของส�ำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร์ อยู่บริเวณใต้ พระบรมราชานุสาวรียพ์ ระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยูห่ วั หน้าอาคาร รัฐสภา จัดเป็นพิพธิ ภัณฑ์พระมหากษัตริยโ์ ดยได้รบั พระมหากรุณาธิคณ ุ จากสมเด็ จ พระนางเจ้ า ร� ำ ไพพรรณี พระบรมราชิ นี ใ นรั ช กาลที่ 7 พระราชทานสิ่งของส่วนพระองค์น�ำมาจัดแสดงและเปิดให้ประชาชน เข้าชมในปี พ.ศ. 2523 ต่อมาในวันที่ 26 เมษายน พ.ศ. 2544 สถาบัน พระปกเกล้าได้รับโอนอ�ำนาจการด�ำเนินงานพิพิธภัณฑ์ฯ และได้รับ ความอนุเคราะห์จากกรมโยธาธิการให้ใช้อาคารที่ตั้งในปัจจุบัน ด้านใน ค่อนข้างเงียบ เมื่อเทียบกับเสียงการจราจรด้านนอกแล้ว ที่นี่น่าจะ ถือได้ว่าเป็นจุดแวะพักที่ให้ความรู้ได้อย่างน่าประทับใจ จากพิพิธภัณฑ์พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว ฉันปั่นเข้าสู่ ถนนราชด�ำเนินนอกจุดเด่นของถนนราชด�ำเนินในคงหนีไม่พ้นร่มเงา ของต้นมะขามที่ปลูกไว้โดยรอบ ฉันค่อนข้างจะคุ้นเคยกับถนนสายนี้ ไม่ใช่เพราะอยูแ่ ถวนีห้ รอกน่ะ แต่เพราะติดสอยหอยตามแม่มากระทรวงฯ ที่อยู่บนถนนเส้นนี้ต่างหาก เสร็จงานจากกระทรวงฯ พวกเราก็จะไป

ไหว้พระกันต่อที่วัดเบญจมบพิตร จากตรงจุดนี้ไม่ใกล้ไม่ไกลมากนัก วันนี้การจราจร ค่อนข้างแออัด กว่าฉันจะมาหยุดพักที่วัดเบญจบพิตรได้ ท�ำเอาเหนื่อยทีเดียวและทุกครั้งที่ได้เข้าวัด ความรู้สึกผ่อนคลายก็ จะเข้ามาแทนที่ความเหนื่อยและล้า รู้สึกผ่อนคลายอย่างบอกไม่ถูก วัดเบญจมบพิตรดุสิตวนารามราชวรวิหาร เป็นพระอารามหลวง ชั้นเอก ชนิดราชวรวิหารและเป็นวัดประจ�ำรัชกาลที่ 5 พระบาทสมเด็จ พระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว นักท่องเที่ยวทั่วโลกรู้จักกันดีว่าเป็น “The Marble Temple” โดยการสร้างของเออโกล แมนเฟรดี ผสมผสานกัน ระหว่างสถาปัตยกรรมไทยมีความวิจิตรงดงามและหินอ่อนที่ดีที่สุด จากประเทศอิตาลี พร้อมกระจกสีที่ประดิษฐ์ด้วยลวดลายไทยผสมโกธิค ท�ำให้พระอุโบสถ พระระเบียง สวยงามจนท�ำให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวต่างประเทศสนใจเข้าชมจ�ำนวนมาก ไม่ไกลกันนั้นถ้าปั่นไปตาม ทางถนนศรีอยุธยาเราจะเห็น (ด้านหลังของ) สวนสัตว์ดุสิตอยู่ทางขวา ถัดไปอีกจะเป็นประตูสีเขียวซ้ายมือคือพิพิธภัณฑ์ต�ำรวจ วังปารุสกวัน พิพิธภัณฑ์ต�ำรวจ วังปารุสกวันหรือวังปรุสก์ พระบาทสมเด็จ พระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว โปรดเกล้าฯ ให้สร้างพระต�ำหนักจิตรลดา ตัง้ อยูเ่ ยือ้ งๆ กับพระบรมรูปทรงม้า ตรงแยกพอดีเป๊ะอยูท่ างด้านทิศเหนือ ให้กับพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ขณะทรงด�ำรงต�ำแหน่ง สมเด็ จ พระบรมโอรสาธิ ร าช เจ้ าฟ้ ามหาวชิ ร าวุ ธ และพระต� ำ หนั ก สวนปารุสกวัน อยู่ทางด้านทิศใต้ ให้จอมพลสมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้าจักรพงษภูวนาถ กรมหลวงพิษณุโลกประชานาถ (พระอนุชา ในรัชกาลที่ 6) เนื่องในวโรกาสที่ทรงส�ำเร็จการศึกษาวิชาการทหารจาก April 2016

| Vacationist

day tripper

ปั่ นตามรอยวัฒนธรรมยุ โรปรอบกรุ งฯ

ประเทศรัสเซีย ต่อมาพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวเสด็จขึ้น ครองราชย์ ได้ทรงย้ายไปประทับทีพ่ ระราชวังดุสติ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานต�ำหนักสวนจิตรลดา แลกเปลีย่ นกับทีด่ นิ บริเวณท่าวาสุกรี ของ สมเด็จฯ เจ้าฟ้าจักรพงษภูวนาถ และโปรดฯ ให้รื้อก�ำแพงที่คั่นกลางออก รวมต�ำหนักทั้ง 2 เข้าด้วยกัน ส่วนก�ำแพงที่สร้างขึ้นใหม่ทรงให้ประดับตรา จักรและกระบอง ซึง่ เป็นตราประจ�ำพระองค์ของสมเด็จฯ เจ้าฟ้าจักรพงษภูวนาถ ไว้ทปี่ ระตูกำ� แพงโดยรอบ ปัจจุบนั ใช้เป็นทีท่ ำ� การของส�ำนักข่าวกรองแห่งชาติ พิพิธภัณฑ์กรมต�ำรวจ และกองบัญชาการต�ำรวจนครบาล เมือ่ เข้าประตูมา ตึกทรงยุโรปตัง้ ตระหง่านอยูด่ า้ นหลังสุดคือพระต�ำหนัก จิตรลดา นายมาริโอ ตามาญโญ นายช่างเอกแห่งกรมโยธาธิการ เป็นผูอ้ อกแบบ ตัวอาคารแบบอิตาลีวิลล่า สูง 2 ชั้น ได้รับอิทธิพลจากสถาปัตยกรรมแบบ สติลลิเบอร์ตี้ (Stile Liberty) ของอิตาลี ซึ่งก�ำลังได้รับความนิยมสูงสุดทั้ง ในยุโรปและสหรัฐอเมริกา ตามระเบียง ช่องโค้ง และประตูจะมีลวดลาย ปูนปั้นแบบบาโรกตัดกับรายละเอียดที่เป็นสถาปัตยกรรมแบบอาร์ตนูโว ของฝรั่งเศส ผังต�ำหนักจิตรลดาเป็นรูปตัว U แบบไม่สมมาตร โดยวาง ต�ำแหน่งมุขทางเข้าค่อนมาทางทิศเหนือ เพื่อสร้างความน่าสนใจ โดย ออกแบบให้เป็นมุขโปร่ง เพือ่ อวดโครงสร้างคานและเสาคอนกรีตเสริมเหล็ก อันเป็นวัสดุน�ำสมัยในขณะนั้น ด้านในมีจัดนิทรรศการโดยมีพี่เจ้าหน้าที่ เข้าน�ำชม ภายในสวยงามมากคงเพราะสวนเขียวทีร่ ายล้อมกับบานหน้าต่าง ทีเ่ ปิดกว้างท�ำให้มอี ากาศถ่ายเท ให้ความรูส้ กึ เย็นสบายมากจนแทบไม่อยาก ไปไหนต่อ เยือ้ งๆ กันเป็นสถานทีท่ ที่ กุ คนรูจ้ กั กันดี นัน่ ก็คอื พระบรมราชานุสาวรีย์ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว หรือ พระบรมรูปทรงม้า ตั้งอยู่ที่ลานพระบรมรูปทรงม้า สร้างขึ้นในรัชสมัยของพระบาทสมเด็จ 76

Vacationist | April 2016

พระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว โดยน�ำแบบอย่างมาจาก พระบรมรูปของพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 แห่งฝรั่งเศส ที่ กรุงปารีส ด้วยฝีมือนายช่างชาวฝรั่งเศส บริษัท ซุซเซอร์ เฟรสฟอร์ เ ดอร์ สร้ า งขึ้ น เนื่ อ งในโอกาสเถลิ ง ถวั ล ย์ ราชสมบัติ 40 ปี ฉันเคยได้ยนิ เพือ่ นๆ เล่าให้ฟงั ว่า คนนิยม มาสักการะในวันที่ 23 ตุลาคม หรือวันอังคาร ซึ่งตรงกับ วันพระราชสมภพของพระองค์ ยิ่งถ้าได้มาในเวลา 4 ทุ่ม พระองค์ท่านจะเสด็จมาประทับ ณ พระบรมรูปทรงม้า จะเสมือนหนึ่งได้ไปรอเฝ้า โดยของที่นิยมน�ำไปสักการะ คือดอกกุหลาบสีชมพู ด้วยความเชื่อที่ว่าดอกกุหลาบที่มี

ความงามและมีหนามแหลมคม (คืออ�ำนาจ) หากน�ำมาบูชาจะท�ำให้ผู้บูชามีอ�ำนาจ และสีชมพูยังเป็นสีของวันอังคาร (วันพระราชสมภพ) ส�ำหรับฉันเองไม่จ�ำเป็น ต้องรอถึงวันอังคาร 4 ทุ่ม หรือวันที่ 23 ตุลาคม ฉันก็มาที่นี่ ด้วยเพราะรู้สึกส�ำนึก ในพระมหากรุณาธิคุณที่พระองค์ท่านได้ทรงสร้างไว้ ทุกครั้งที่ได้มองพระบรมรูป และก้มลงกราบก็รู้สึกดีทุกครั้ง จากพระบรมรูปทรงม้า ฉันปั่นต่อไปเรื่อยๆ ผ่านป้อมพระสุเมรุก่อนจะลัดเลาะ ตามทางเล็กๆ ริมแม่น�้ำเจ้าพระยา สายลมกับสายน�้ำเวลาผสานกันแล้วให้ความรู้สึก สดชืน่ จริงๆ หลังจากทีแ่ วะหาอะไรรับประทานตรงท่าช้างก่อนจะมุง่ ตรงไปสูก่ ระทรวง กลาโหม และพระที่นั่งสราญรมย์ ส�ำหรับอาคารกระทรวงกลาโหมเป็นอาคาร 3 ชั้น ที่สร้างแบบสถาปัตยกรรมออกแบบโดยนายโยคิม แกรซี งดงามด้วยสถาปัตยกรรม นีโอคลาสสิก แบบนีโอปัลลาเดียน ลักษณะเด่นทางสถาปัตยกรรมคือ ผัง มีลักษณะ เกือบสีเ่ หลีย่ มจตุรสั โอบล้อมลานปัจจุบนั บริเวณด้านหน้ากระทรวงจัดเป็นพิพธิ ภัณฑ์ กลางแจ้งแสดงปืนใหญ่โบราณที่มีอายุตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนปลายถึงรัตนโกสินทร์ โดยเรียงหมวดหมู่ตามอายุและยุคสมัย ใกล้ๆ กันนัน้ คือพระราชวังสราญรมย์ เป็นวังทีต่ งั้ อยูร่ ะหว่างพระบรมมหาราชวัง กับวัดราชประดิษฐ์ ทางทิศตะวันออกของพระบรมมหาราชวัง สร้างขึ้นในสมัย พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว เคยใช้เป็นที่ท�ำการของกระทรวงการ ต่างประเทศและเป็นบ้านพักรับรองพระราชอาคันตุกะ พระราชวังสราญรมย์เป็น อาคารก่ออิฐถือปูน 2 ชั้น ด้านนอกสวนสาธารณะที่เปิดให้ประชาชนเข้ามาพักผ่อน หย่อนใจ และออกก�ำลังกายยามเย็น โดยมีศาลารูปแบบต่างๆ ให้ได้พักผ่อน และ ท�ำกิจกรรมร่วมกัน เป็นการปิดท้ายการปัน่ ทีน่ า่ พอใจ จะเป็นได้วา่ ในจังหวัดกรุงเทพฯ ยังมีสถานที่ที่เป็นสถาปัตยกรรมแบบยุโรปมากมาย รวมไปถึงในจังหวัดใกล้เคียง เช่นจังหวัดอยุธยาก็มีน่าสนใจ หากพอมีเวลาลองตามมาปั่นตามเส้นทางอารยธรรม ยุโรปกัน จะพบว่ามีอะไรสวยๆ ให้ชมอีกมาก | April 2016

| Vacationist

078 Land of Smile Story & Photo by Bluewall_74

Vacationist

April

2016

เที่ยวปราสาท ชมดอกไม้ เยือนสนามกีฬา เมื่อก่อนใครจะคิดว่าจะมาเที่ยวจังหวัดบุ รีรัมย์ นอกจากจะไกลแล้ว มาเที่ยวปราสาทแล้วก็จบ คนไหนไม่นิยมประวัติศาสตร์โบราณคดี ก็ไม่มีอะไรท�ำ และไปไหนต่อไม่ถูกจริงๆ แต่ปัจจุ บันใครๆ ก็อยากมา “บุ รีรัมย์ เมืองปราสาท 2 ยุ ค” ซึ่ งได้รับการโปรโมท ให้เป็น 1 ใน 12 เมืองต้องห้าม...พลาด ตามแคมเปญของ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ท�ำไมน่ะเหรอ ก็เพราะมี สถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องมาเยือนมากมาย หากยังไม่รู้จะเริ่มต้นเที่ยว ที่ไหนดี ตามผมไปชมทัง้ ปราสาท แหล่งดอกไม้งาม ยิ่งกระแส GU12 ท�ำให้เราต้องมาเข้าชมสนามกีฬา เหมือนเมืองนอกกันดีกว่า

เ

พื่อนรักสมัยเรียนมหาวิทยาลัยในเมืองกรุงชวนไปเที่ยว บ้านเกิด ผมเองเคยบอกปัดไปหลายครั้ง แต่เมื่อครั้งนี้ เอ่ยปากชวน ผมรีบรับค�ำหาเวลาว่างใส่วนั ลาพักร้อนในใบลา ยืน่ ให้หวั หน้างานเซ็น รอยยิม้ เกิดขึน้ ทีม่ มุ ปากขณะจับข้อมือ หัวหน้าเซ็นให้ตรงจุด นัดหมายกันเดินทางเวลา 10 โมงเช้า ล้อก็หมุน ระยะทางจากกรุงเทพฯ ไปจังหวัดบุรรี มั ย์ประมาณ 400 กิโลเมตร ราว 6 ชั่วโมงเศษ เราก็เข้าสู่เขตเมืองจังหวัด บุรรี มั ย์ เกลอหนุม่ มารอเราอยูแ่ ล้วทีป่ ม๊ั น�ำ้ มันทีน่ ดั กันไว้ เมือ่ เก็บของยังบ้านพักเป็นที่เรียบร้อย ช่วงเย็นของวันนั้นเราก็ นัง่ พูดคุยตามประสาเพือ่ น ถามไถ่ แลกเปลีย่ นประสบการณ์ ต่างๆ พร้อมคุยเรื่องเที่ยว ที่เจ้าถิ่นจะพาไปที่ไหนบ้าง แล้ว แยกย้ายพักผ่อนเตรียมพร้อมส�ำหรับวันพรุ่งนี้

April 2016

| Vacationist

land of smile

เที่ยวปราสาท ชมดอกไม้ เยือนสนามกีฬา

เยือนปราสาท

ตืน่ แต่เช้าตรู่ ในวันพักผ่อนมักจะรูส้ กึ สดชืน่ กว่าการตืน่ เช้าไปท�ำงาน (จริงไหม?) จัดแจงมื้อเช้าแบบง่ายๆ พวกเราแก๊งหนุ่มก็พร้อมเดินทาง ไปเยือนปราสาทเมืองต�่ำกัน ซึ่งปราสาทเมืองต�่ำนี้เป็นเมืองโบราณ ร่วมสมัยกับปราสาทเขาพนมรุ้ง เป็นศิลปะแบบขอม และกรมศิลปากร ได้ประกาศขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานในราชกิจจานุเบกษาในปี พ.ศ. 2478 ก่อนเข้าปราสาทเมืองต�ำ่ ด้านหน้าตรงข้ามกันมีศนู ย์ขอ้ มูลปราสาท เมืองต�่ำ ให้เราได้ศึกษาก่อนเข้าไปชมตัวจริง ตัวปราสาทยังคงได้รับการ อนุรกั ษ์ไว้อย่างสมบูรณ์ ระหว่างทีเ่ ราเข้าชมก็มอี าจารย์พาคณะนักเรียน มาทัศนศึกษาเรียนรู้ (อยากให้มีบ่อยๆ และที่ส�ำคัญไม่ควรมีค่าใช้จ่าย

Vacationist | April 2016

ในการมาทัศนศึกษา) ได้เห็นถึงความศรัทธา อุตสาหะ ของคนสมัยก่อน จริงๆ เช่นลักษณะการเข้ามุมของตัวปราสาทจะเห็นว่าไม่มีรอยต่อ เป็นการน�ำหินทั้งก้อนมาสกัดออก ทั้งบ่อน�้ำบริเวณด้านใน และยังเห็น หน้าบันทีว่ า่ กันว่าสวยงามและสมบูรณ์ทสี่ ดุ ณ ทีป่ ราสาทแห่งนีอ้ กี ด้วย ถัดไปไม่ไกลนักสถานที่ที่เรียกว่าต้องมา ไม่มาก็ถือว่าไม่ได้มาถึง บุรีรัมย์ก็คงได้ นั่นก็คืออุทยานประวัติศาสตร์พนมรุ้ง หรือที่รู้จักกันดี ในชื่อ ปราสาทหินพนมรุ้ง แต่ก่อนจะขึ้นไปขอพักรับประทานอาหาร ที่หน้าอุทยานเอาแรงก่อน เมื่ออิ่มท้องก็มีแรงเดินขึ้นเขาพนมรุ้งเต็มที่ หลายคนคงรู้จักที่นี่ดีไม่ว่าจะเป็นความมหัศจรรย์ที่พระอาทิตย์ขึ้น ตรงกันทั้ง 15 ประตู ซึ่งหาดูไม่ได้ง่ายๆ บริเวณปราสาทก็ตั้งอยู่บนยอด ภูเขาไฟทีด่ บั สนิทแล้ว และทีโ่ ด่งดังมากก็คอื ทับหลังนารายณ์บรรทมสินธุ์ ซึ่งในยุคหนึ่งชาวไทยทั้งประเทศรวมใจเป็นหนึ่งเพื่อทวงคืนสมบัติ ของชาติกลับคืนมา แม้จะใช้เวลานานมากจริงๆ ถ้านับรวมตั้งแต่โดน โจรกรรมไปและได้กลับคืนมาระยะเวลาร่วมๆ กว่า 20 ปี ช่วยกันรักษา สมบัติของชาติไว้ เพราะถ้าหายไปกว่าจะได้กลับคืนมามันไม่ง่ายเลย ตอนได้ฟังข้อมูลจากเจ้าถิ่นบรรยายให้ฟัง ผมนี่ขึ้นเลยทีเดียว

จากปราสาทเราก็เดินทางไปต่อกันที่ปากปล่อง ปากปล่องที่ว่าคือ ปากปล่องของภูเขาไฟอีกที่ ซึ่งเป็นที่ตั้งของวัดเขาพระอังคาร ภายใน บริเวณวัดเราสามารถยืนมองวิวปากปล่องภูเขาไฟได้ดว้ ย ตัววัดมีโบสถ์ ทีส่ วยงามแปลกตา กราบพระประธานเป็นสิรมิ งคลกันแล้ว เราก็เดินทาง ไปช้อปปิง้ กันต่อทีห่ มูบ่ า้ นเจริญสุขเพือ่ ซือ้ หาเอาไปเป็นของฝากคนทีบ่ า้ น ที่บุรีรัมย์ของขึ้นชื่ออีกอย่างนอกจากเสื้อทีมฟุตบอลบุรีรัมย์แล้วก็ต้อง นี่เลย ผ้าภูอัคนี (ผ้าย้อมดินภูเขาไฟ) แปลกไหมละ ใส่เสื้อที่ย้อมจากดิน แถมเป็นดินภูเขาไฟอีก เท่ไม่หยอก สีสนั ก็มใี ห้เลือกมากมาย เป็นของฝาก ที่ถูกใจสาวๆ แน่นอน (ต้องซื้อไปฝาก ไม่งั้นหมี่เหลืองแน่ๆ) April 2016

| Vacationist

land of smile

เที่ยวปราสาท ชมดอกไม้ เยือนสนามกีฬา

วันนีเ้ พือ่ นเกลอพาเทีย่ วคุม้ จริงๆ มือ้ เย็นเรามาจัดการกันต่อ ที่บ้านเพื่อน ระหว่างรับประทานก็นั่งอัพรูป ส่งข้อความและ พูดคุยกับคนทางบ้าน รายงานตัวเสร็จสรรพ เราก็อาบน�ำ้ จัดของ และพักผ่อน พรุ่งนี้เรามีนัดกันที่สนามกีฬาเลื่องชื่อระดับโลก และสวนดอกไม้แสนงาม พรุ่งนี้แล้วสินะ ปราสาทสายฟ้า สายฟ้าและดอกไม้

วันนี้ตื่นเช้าอีกวันเพื่อไปดูอีกหนึ่งปราสาทของเมืองบุรีรัมย์ ปราสาทนีอ้ ายุไม่ถงึ พันปี แต่เป็นอีกสถานทีท่ คี่ นมาเทีย่ วบุรรี มั ย์ ต้องแวะมา ก็คือ i-mobile Stadium ชื่อปราสาทสายฟ้าเป็น ฉายาของทีมสโมสรฟุตบอลบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด สโมสรฟุตบอลที่ ประสบความส�ำเร็จมากทีมหนึ่งของประเทศไทย สนามแห่งนี้ ยังถูกบันทึกลงกินเนสบุค๊ ว่าเป็นสนามฟุตบอลระดับฟีฟา่ แห่งเดียว ในโลก ทีใ่ ช้เวลาก่อสร้างน้อยทีส่ ดุ คือ 265 วัน นอกจากนีย้ งั เป็น สนามฟุตบอลทีไ่ ด้มาตรฐานแห่งแรกและแห่งเดียวใประเทศไทย (ไม่มลี วู่ งิ่ คัน่ ถ้ามีลวู่ งิ่ คัน่ จะเรียกสนามกีฬา) ผ่านมาตรฐานฟีฟา่ เราชื่นชมกับความอลังการของปราสาทแห่งนี้อยู่พักใหญ่ เราก็ มาต่อที่ Chang International Circuit ตั้งอยู่ด้านหลังของ สนาม i-mobile Stadium สนามแข่งรถแห่งใหม่ของเมืองไทย เป็นสนามที่ผ่านเกณฑ์ของ FIA สามารถใช้จัดการแข่งขันรถ ฟอร์มูล่า 1 ( เรียกสั้นๆ ว่า F1) สมกับฉายาเมืองแห่งกีฬาจริงๆ ดูความอลังการกันมาหลายอย่าง เพื่อนบอกให้พักสายตา ดูของสวยสวยงามงามกันบ้าง ว่าแล้วก็ขบั รถตรงดิง่ ไปทีอ่ ทุ ยาน ไม้ ด อกเพลาเพลิ น สถานที่ เที่ ย วอี ก แห่ ง ที่ ขึ้ น ชื่ อ ดอกไม้ ที่ จัดแสดงมีให้ได้ชมกันถึง 6 โรงเรือน แต่ละโรงเรือนจัดแสดง 82

Vacationist | April 2016

ดอกไม้แตกต่างกันไป อย่างโรงเรือนทีจ่ ดั แสดงพรรณไม้ตามฤดูกาล หรือ โรงเรือนในคอนเซปต์สีสรรแห่งธรรมชาติ เป็นต้น แต่ละเรือนสวยงาม อากาศเย็นสดชื่น ได้ความรู้เกี่ยวกับไม้ดอกต่างต่างมากมาย เพลิดเพลิน สมกับชื่อของสถานที่จริงๆ ฟ้าเริ่มมืดเราออกมาจัดการกันมื้อเย็นก่อนกลับ อาบน�้ำพักผ่อน ก่อนเดินทางกลับในเช้าวันรุง่ ขึน้ ก่อนจากกันเราสวมกอดและร�ำ่ ลากัน และกัน มิตรภาพที่ไม่เสื่อมคลายของเพื่อนสนิท ไม่อาจถูกท�ำลายได้ ด้วยระยะทางหรือเวลา แต่ระยะทางกับเวลากลับเป็นตัวกระตุน้ ให้เกิด ความคิดถึง ให้เพือ่ นเมือ่ ได้เจอกันความสุขมันเต็มเปีย่ มไปด้วยรอยยิม้ แม้เวลาของเราอาจไม่ยาวนานเหมือนดังปราสาทที่ได้ไปเที่ยวชมใน ครั้งนี้ มิตรภาพของเพื่อนก็จะยังคงอยู่ในกาลเวลาที่สัมผัสและรู้สึกได้ ด้วยหัวใจแห่งมิตร ขอบใจหลายๆ เพื่อนรัก |

ด้านหน้าของปราสาทเมืองต�่ำและปราสาท หิ น พนมรุ ้ ง จะมี แ อพพลิ เ คชั่ น สามารถ โหลดลงโทรศัพท์มอื ถือเพือ่ ฟังเรือ่ งราวของปราสาทหิน ทัง้ 2 แห่งนีไ้ ด้ หรือจะเลือกบริการน่ารักๆ จากมัคคุเทศก์ น้อยน�ำชม เพื่อเป็นรายได้ให้กับเด็กที่ใช้เวลาว่างให้เกิด ประโยชน์ก็ได้ GU12 เป็นค�ำที่ใช้แทนตัวเองของกองเชียร์ทีมสโมสรฟุตบอลบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด จังหวัดบุรีรัมย์มีภูเขาไฟทั้งหมด 6 ลูกด้วยกัน ซึ่งดับสนิทหมดแล้วทั้ง 6 ลูก

April 2016

| Vacationist

084 EAT ATE EATEN Story by หมูหวาน

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

Bliss Cafe’ หลงเสน่ห์ บ้านสีขาว อากาศร้อนนักหาที่หลบพักดื่มชา กาแฟ และขนม ได้พบร้านบรรยากาศ ถูกใจชื่ อ Bliss Cafe ’ & Restaurant อยู ่ปากซอยหัวหิน 82 ติดกับ ธนาคารอาคารสงเคราะห์ เจ้าของร้าน เขาตกแต่งให้แลดูเป็นบ้านใหญ่สีขาว ภายในแบ่งออกเป็น 2 โซนก็คือ โซนที่ ตกแต่งเหมือนห้องรับแขก ส่วนอีกโซน แต่งเป็นห้องอาหาร ทว่าโต๊ะเก้าอี้ ภายในร้านแตกต่างกันหลุดจาก รู ปแบบร้านที่เป็นอุ ตสาหกรรมอาหาร เพราะเจ้าของร้านต้องการให้ผู้ท่มี า เยือนรู ้สึกถึงความเป็นกันเอง เหมือนมานั่งพักผ่อนบ้านญาติ

น

อกจากนั้นยังมีโต๊ะที่นั่งบริเวณสวนหน้าบ้านให้เลือกมุมพักผ่อนได้ตามอัธยาศัย ภายในร้าน ตกแต่งด้วยสไตล์ Modern Vintage เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งกระจุ๊กกระจิ๊กวางเรียงราย ไว้อย่างสวยงาม เหมาะส�ำหรับเป็นมุมถ่ายภาพเก๋ๆ โพสต์ขนึ้ โซเชียลมีเดีย จนเลือกไม่ถกู เลยทีเดียว ว่าจะถ่ายมุมไหนดี อากาศร้อนๆ ในเดือนเมษายนแบบนี้ ขอสั่ง Peach Soda สีเหลืองทอง สัมผัสได้ถึงความเย็น หวาน เปรี้ยว และหอมกลิ่นพีชนั้นแสนชื่นใจนัก ดื่มด�่ำกับบรรยากาศสักพักจนรู้สึกคลายร้อนแล้ว ค่อยสั่งเมนูเบาๆ อย่าง Classic Caesar Salad ราคา 180 บาท รสชาติแสนถูกใจ เมนูเด่นของ ที่นี่ ใครมาก็ต้องสั่งก็คือ Garlic Spaghetti เป็นสปาเก็ตตีผัดกระเทียม เสิร์ฟมากับแซลมอนย่าง จานเดียวก็อิ่มแล้วค่อยตามด้วยอิตาเลียนเมอแรงค์ แกล้มกับกาแฟ ลาเต้วนิลลา มาดื่มด�่ำกับ ความหอมหวานละมุนละไม ลือชา เมฆอาภรณ์ หนึง่ ในหุน้ ส่วนร้านเรียนจบปริญญาตรีดา้ นวิศวกรรมศาสตร์ จากมหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์ และจบปริญญาโท MBA ที่นิด้า ทว่ามีใจรักด้านอาหารจึงชวนกันมาเปิดร้านอาหาร แห่งนี้ ขายมาได้ประมาณ 5 เดือนเศษ พวกเขาตั้งชื่อร้านว่า Bliss แปลว่า Happiness เนื่องจาก ต้องการให้ทกุ คนทีเ่ ข้ามาในร้านพบกับความสุข ภายใต้บรรยากาศดีๆ ปลอดโปร่ง มีมมุ น่ารัก นัง่ สบาย เสมือนพักผ่อนอยู่ที่บ้าน ร้านนี้บริการทั้งเครื่องดื่ม อาหาร เบเกอรี

“จุดขายของเราก็คือเบเกอรี ท�ำออกมาสดใหม่ทุกวัน ขนมเค้กต่างๆ อย่าง ทิรามิสุ เราก็ใช้กาแฟอย่างดี เป็นกาแฟตัวทีไ่ ด้รางวัล ขนมเค้กทีข่ ายดีกจ็ ะมีบลูเบอร์รี ชีสเค้ก และช็อกโกแลตมูส ส่วนขนมปังนี่จะเวียนๆ แล้วแต่บางวันว่าจะมีอะไร เช่น วันนี้มีชีสเบรด คันทรี่เบรด อัลมอนด์ทวิต ตอนร้านเปิดแรกๆ เราจะมีแค่เมนูกาแฟ เริ่มจากน�้ำก่อน แล้วมีขนม แซนด์วิช เบรคฟาสต์ ตอนนี้ค่อยๆ เพิ่มเมนูอาหาร ลูกค้ามา ที่ร้านชอบสั่งสลัดซีซาร์หรือไม่ก็แซลมอนสลัด นอกจากนั้นก็จะมีสเต๊ก คนไทยชอบ โรตีกับมัสมั่น แต่ไม่ใช่สไตล์ไทยจ๋านะ เราจะใส่เครื่องแกงไม่เยอะรสจะนุ่มๆ เนียนๆ ฝรั่งกินได้ คนไทยก็จะชอบสปาเก็ตตีผัดขี้เมาทะเล อาหารฮิตอย่างผัดไทยร้านเราก็มี

ไก่ทอดเราก็อร่อย ส่วนตัวผมชอบ Italian Sandwich มากครับ” ใครที่ชื่นชอบร้านอาหารบรรยากาศดีๆ สไตล์ ยุโรป มีทั้ง สลัด สปาเก็ตตี ฮอทดอก แซนวิช พิซซ่า และอาหารไทย เมนูอื่นๆ อีกมากมาย รวมทั้งเมนู อาหารเช้าสไตล์ยุโรป Bliss Café’ & Restaurant อยูป่ ากซอยหัวหิน 82 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 - 22.00 น. โทร. 09 4879 2836 และ 09 8712 8368 | April 2016

| Vacationist

086 DINING Story & Photo by หมูหวาน

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

สู่โลกแห่ง จินตนาการ ที่ บอน บอน เติมโลกแห่งการสังสรรค์ ติดปี กจินตนาการ ติดปี กนกโบยบินไปสู่ความสุข ที่ บอน บอน (BON BON) อยู ่ในโครงการซี นสเปซ (Seenspace) ซอยทองหล่อ 13 ในเวลาเย็นย�่ำผู ้คนทัง้ หลาย พร้อมแล้วที่จะลืมเรื่องงานหันมาผ่อนคลายอารมณ์ ตัดขาดออกจากโลกภายนอกอันแสนวุ ่นวาย

ภ

ายในร้านถูกตกแต่งให้ผู้มาเยือนรับรู้ได้ถึงความขรึม ทว่าแฝงไปด้วยความเท่นดิ ๆ เก้าอีท้ รงสูง และเบาะนัง่ สบายให้เลือกปักหลักดริง๊ ส์ แอนด์เมาท์ มองดูรอบๆ จะเห็น ผนังห้องเป็นสีทองแดงสะท้อนแสงจากหลอดไฟ บนเพดาน ตกแต่งด้วยขนนกที่ท�ำจากโลหะ มีกรงนกขนาดใหญ่แขวน อยู่หน้าบาร์เครื่องดื่ม ยามที่มีการจัดงานอีเวนท์สามารถ

แสดงอิทธิฤทธิ์ความแก่นเซี้ยวด้วยการปีนขึ้นไปเต้นด้านบนได้ เพราะเป็นกรงนก ที่มีความแข็งแกร่ง มุมนั่งสบายก็คือเบาะหนังด้านในวางยาวเรียงรายตลอดแนวผนัง ลึกเข้าไป ด้านในร้านมีห้องพิเศษที่เรียกว่า ‘Ice Room’ เป็นห้องลับที่เราสามารถเข้าไป คุยความรักกัน 4 - 5 คน ในอุณหภูมิติดลบ 17 องศาเซลเซียส ทว่าต้องจ่าย ค่าบริการคนละ 300++ ภายในห้องติดลบมีเครื่องดื่มสูตรพิเศษ และแก้วที่ท�ำจาก น�ำ้ แข็งไว้บริการ ต้องการกิจกรรมแบบเคลือ่ นไหวร่างกาย ท้าประลอง เขามีโต๊ะปิงปองอยู่ 3 โต๊ะ ส�ำหรับอาหารที่นี่เป็นสไตล์เม็กซิกัน รสชาติเผ็ดร้อน หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ มีทั้งทาโก เบอริโต และนาโช ผสมผสานกับเมนูสมัยใหม่ที่ใส่รสชาติความเป็นอาเซียน และใช้วัตถุดิบออแกนิกเป็นหลัก เมนูพิเศษของร้านเป็น ปีกไก่ทอด Bon Bon Lollipop Wings ปีกบนเลาะกระดูก หมักกับเครื่องเทศแล้วทอดให้กรอบนอกเนื้อในฉ�่ำนุ่ม Spicy Wings ปีกกลางทอดหนังกรอบคลุกกับซอสรสชาติ เผ็ดเปรี้ยวหวาน ทาโกมีทงั้ แบบเม็กซิกนั ต้นต�ำรับและทาโกทีน่ ำ� รสชาติ ของอาหารเอเชี่ยนมาผสมผสาน อาทิ Grilled Prawn Yum ทาโกกับส้มต�ำแบบไทยๆ เพิม่ รสชาติดว้ ยกุง้ สดและ กลิ่นหอมของโหระพา Kim Chi Pulled Pork เนื้อหมูตุ๋น รสชาติกลมกล่อมมีรสเผ็ดนิดๆ ติดปลายลิ้น เพิ่มรสชาติ ด้วยกระเทียมดองและงาขาว Roasted Duck Hoisin

ทาโกเป็ดตุน๋ สไตล์ฮอ่ งกงรสชาติเค็มหวานเพิม่ ความสดชืน่ ด้วยแตงกวาและ หอมแดงสด Vegetarian Mapo Tofu ทาโกแบบมังสวิรัติ เต้าหู้เนื้อเบา เพิ่มรสสัมผัสด้วยถั่วรสหวาน เติมรสชาติเผ็ดร้อนด้วยพริกแห้ง ซอสและซัลซามีมากกว่า 10 รายการ อาทิ ซาวน์ครีม ชิลลีเมโย แมงโก ซัลซา เจลาพิโนซัลซา วาซาบิเมโย กัวคาโมเล ฯลฯ จานหลักหนักท้องมี เบอร์เกอร์และสเต๊กอย่าง Grilled Salmon Steak ของหวานเมนูพิเศษ ตั้งชื่อตามฤดูกาล Summer, Spring, Winter, Autumn และ Bon Bon 4 Seasons ผสมผสานวัตถุดิบของแต่ละฤดูกาลออกมาเป็นของหวาน และ มี Ice Cream Sandwiches เป็นอีหนึ่งเมนูพิเศษ เครื่องดื่มบริการแบบ ฟูลบาร์ มีค็อกเทลพิเศษ 6 รายการ เสิร์ฟในรูปแบบของไอศกรีมเย็นฉ�่ำ อาทิเช่น Ketel One Martini ร้อนแรงด้วยส่วนผสมของวอดก้าให้ ความสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวจากเสาวรส Berry Martini คอนยัคหอมละมุน เปรี้ยวกลมกล่อมด้วยน�้ำส้มและน�้ำมะนาวสด ส�ำหรับกิจกรรมในเดือนเมษายนพบกับ Thursdays Croquis Ladies Art Night: โดยทุกๆ วันพฤหัสบดี ของแต่ละอาทิตย์ ร้าน บอน บอน บาร์ ได้คัดสรรนายแบบหนุ่มรูปงามจากนานาประเทศหมุนเวียนกันมาให้เป็น

นายแบบวาดภาพสเก็ตช์ เพื่อเอาใจสาวๆ ภายในงานและ ยังรวมรวม ผู้ที่รักการวาดภาพ เข้าร่วมกิจกรรมจากทุกแขนงนานาประเทศ โดยมี อาจารย์ผเู้ ชีย่ วชาญด้านศิลปะทีค่ อยให้คำ� แนะน�ำส�ำหรับมือใหม่หดั วาด ตลอดทัง้ งาน โดยคอนเซ็ปต์กจ็ ะเปลีย่ นธีมไปตามแต่ละอาทิตย์ โดยกิจกรรม จะเริ่มตั้งแต่เวลา 20.30 น. โดยเริ่มจากการเปิดตัวแนะน�ำนายแบบ พร้อมให้นายแบบขึ้นไปประจ�ำที่ใน “กรงนกยักษ์” นั่นคือการเริ่ม กิจกรรม โดยเราจะให้เวลาในการวาดภาพ โดยประมาณ 2 ชัว่ โมง (8.30 - 22.00 น.) ซึ่งในขณะนั้นก็จะเสิร์ฟ Margarita Free shots เพื่อสร้าง ความครื้นเครงในกิจกรรม และเมื่อใกล้ถึงเวลาจบกิจกรรม พิธีกรจะมี เกมทายใจถามค�ำถามเกี่ยวกับนายแบบหนุ่ม เพื่อให้ทางผู้ที่มาร่วมงาน ได้ร่วมตอบค�ำถามเพื่อลุ้นรับ Sparkling wine Free หนึ่งขวด และ ประกาศผลผู้ที่วาดภาพได้ถูกใจนายแบบ โดยตัดสินจากการโหวต ของผู้ที่มาร่วมงานและอาจารย์ โดย รางวัลคือ Sparkling wine Free หนึ่งขวด หรือรางวัลอื่นๆ ตามแต่ผู้ร่วมสนับสนุนของกิจกรรม ...พร้ อ มที่ จ ะปลดปล่ อ ยใจให้ โ บยบิ น ไปกั บ จิ น ตนาการ....ลื ม ความวุ่นวายทั้งหมดที่อยู่ในใจ !!! |

ร้านบอน บอน อยู่ที่ซีนสเปซ ทองหล่อ 13 เปิดบริการ 17.00-02.00น. โทรศัพท์ 0 2185 2378 เฟซบุ๊ค www.facebook.com/BonBonBarAsia

April 2016

| Vacationist

088 sweet time Story & Photo by Mona

Vacationist

A p r i l

วัน

2 0 1 6

จิบชาพร้อมขนมต้นต�ำรับ ฉบับปารีเซี ยงที่ Fauchon

นี้เราพามารับประทานขนมหวานและจิบชายามบ่ายกันที่ร้าน “โฟชอง” (FAUCHON) ซึ่งเป็นร้านขนมชื่อดังมาจากฝรั่งเศส ร้านนีเ้ ปิดให้บริการมาตัง้ แต่ปี ค.ศ. 1886 คนไทยทีไ่ ปเยือนปารีสส่วนใหญ่ มักไม่พลาดที่จะไปลิ้มลองและเป็นร้านในดวงใจของใครหลายๆ คน ยิ่งตอนนี้ มาเปิดสาขาที่เมืองไทยแล้วทั้ง 2 สาขา ที่สยามพารากอน และ เอ็มควอเทียร์ ขนมของที่นี่ถือว่าเป็นต้นต�ำรับแท้เพราะน�ำเข้ามา อีกทั้ง ยังมีเชฟชาวฝรัง่ เศสประจ�ำร้านทีค่ อยควบคุมรสชาติเหมือนได้ไปชิมถึงถิน่ ร้านเด่นสะดุดตาด้วยสีโทนชมพูและด�ำ มีหัวใจสามดวงสดใสตั้งอยู่ หน้าร้าน จนใครทีเ่ ดินผ่านอดหันไปดูไม่ได้ ตกแต่งด้วยสไตล์โมเดิรน์ โซน ทีน่ งั่ ถ้าเป็นสาขาสยามพารากอนจะมีแค่ Indoor แต่ทสี่ าขาเอ็มควอเทียร์ จะมีทั้งส่วน Indoor และ Outdoor แบบสบายๆ ให้เลือกได้ตามใจชอบ ในร้านขนมถูกจัดเรียงรายไว้เต็มตู้กระจก ดูสวยงามละลานตาและ น่ารับประทานทุกอย่าง

ขนมที่ขึ้นชื่อของที่นี่ก็คือ เอแคลร์ (Éclair) และมาการอง (Macarons) เอแคลร์มหี ลากหลายรสชาติ เช่น Eclair Paris Brest จะมีลกั ษณะยาวๆ ส่วนมาการองก็ม่ ใี ห้เลือกหลายรสเช่นกัน อาทิ Pistache Pistachio, Vanille Vanilla, Chocolat Chocolate, Citron Lemon เป็นต้น แต่วนั นีเ้ รามารับประทานขนมอืน่ กันบ้าง เราเลือกรับประทานเป็น Afternoon tea มีชาให้เลือกหลายรส เราเลือกชาร้อนที่เป็น Signature ของร้าน FAUCHON Blend ส่วนขนมประกอบด้วยขนมฝรั่งเศสต่างๆ ขนมเค้กที่เลือกเป็น Summer Megeve สีแดงอมชมพูรับประทานแล้วได้รสชาติของ วนิลลาผสมกับราสเบอร์รีและสตอรว์เบอร์รี เนื้อมูสในเค้กนุ่ม ละลายในปาก จากนัน้ พนักงานก็นำ� ชามาเสิรฟ์ ถ้วยชาจะเสิรฟ์ มา คู่กับช็อคโกแล็ตอันเล็กๆ มาการองที่บางคนคิดว่ารสชาติหวาน เกินไปมารับประทานคู่กับชาแล้วเข้ากันได้ดี ครัวซองต์นุ่มและ หอมเนยมาก ยังมีมาเดอแลน (Madeleine) และฟินองซิเยร์ (Financier) ขนมฝรั่งเศสที่แสนนุ่มอร่อย นาทีนี้ขนมหอมหวาน รับประทานคู่กับชาร้อนๆ อร่อยจนไม่กลัวอ้วนกันเลยทีเดียว บรรยากาศในร้านเหมาะส�ำหรับนั่งชิลๆ สบายๆ กับคู่รัก หรือนั่งคุยกับเพื่อนๆ นอกจากนี้ที่ร้านยังมีอาหารฝรั่งเศสให้ บริการด้วย กับหลากหลายกับเมนูแนะน�ำ เช่น Red wine Braised Beef Cheek with Fresh Basil Tagliatelle, Shrimp Avocado Tartine, Selected Hams Platter ถ้านับว่าเป็น ขนมทีน่ ำ� เข้ามาจากต่างประเทศและมีชอื่ เสียงระดับโลก ถือว่า ราคาก็ไม่สูงจนเกินไปและเมื่อเทียบกับบริการของพนักงาน ที่เอาใจใส่ แนะน�ำขนมให้เป็นอย่างดี หากวันไหนต้องการ รับประทานขนมสไตล์ปารีสเซียงแล้วล่ะก็ อย่าลืมแวะไปลิม้ ลอง กันได้ | เบอร์ติดต่อ : สาขาสยามพารากอน ชั้น G โทร. 0 2610 7802 สาขาเอ็มควอเทียร์ ชั้น G โทร. 0 2003 6033 - 4 เปิดบริการทุกวัน : 10.00 น. – 22.00 น. เว็บไซต์ : www.facebook.com/FauchonThailand ราคา : 250 - 1,000 บาท

April 2016

| Vacationist

090

Good night & sweet dream Story by Orawan

V Vaacaattiioniisstt

AA pp rr ii ll

22 00 11 66

สัมผัสธรรมชาติ เต็มรู ปแบบที่

Asita Eco Resort จากกรุ งเทพฯ เพียง 1 ชั่ วโมง หรือแค่ 10 นาทีจากตัวจังหวัด สุมทรสงคราม 1 ใน 12 เมืองต้องห้ามพลาดของการท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย ก็จะเข้าเขตของอัมพวา ตลาดน�้ำด�ำเนินสะดวก พื้นที่ ที่วิถีชีวิตแบบไทยริมสายน�้ำยังมีปรากฎอยู ่ให้เห็น ที่น่เี องเป็นที่ตงั้ ของ รีสอร์ทท่ามกลางธรรมชาติ ที่ช่ื อว่า อสิตา อีโค รีสอร์ท รีสอร์ทที่ รายล้อมไปด้วยสวนสน ต้นไม้นานาพันธุ์ รวมไปถึงธรรมชาติท่รี ่นื รมย์ และที่พิเศษกว่ารีสอร์ทอื่นๆ คือทุกห้องพักของที่น่มี ีคลองไหลผ่าน บริเวณหน้าระเบียงห้องทุกหลัง เพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสธรรมชาติของ เมืองแห่งสายน�้ำอย่างสมุทรสงครามแห่งนี้อย่างเป็นส่วนตัวที่สุด

ด้วย

คอนเซปต์ “Stay Green Eat Clean” ให้แขกผู้มาเยือนได้อยู่ ท่ามกลางพืน้ ทีส่ เี ขียวทีม่ มี ากถึง 50% ให้บรรยากาศสบายๆ เหมือน บ้านพักส่วนตัวกับห้องพัก 2 บรรยากาศ ทั้งแบบห้องพักวิลล่าอนุรักษ์ธรรมชาติ จ�ำนวน 20 หลัง และห้องพักในเรือนไทยอีก 3 ห้อง โดยแบบวิลล่าอนุรกั ษ์ธรรมชาติ แบ่งเป็นห้องแบบสุพีเรีย, ดีลักซ์ และวิลล่าดีลักซ์ ทุกแบบขนาด 42 ตารางเมตร ภายในตกแต่งด้วยลักษณะของการเน้นความโปร่งและสบาย ใช้วัสดุท้องถิ่นและ

เป็นธรรมชาติเพือ่ เป็นรักษาสิง่ แวดล้อม ลูกค้าสามารถเห็น วิวต้นไม้เขียวขจีได้จากด้านในห้อง ส่วนของห้องน�้ำมีพื้นที่ กว้างขวาง และส่วน shower แยกเป็นสัดส่วน พร้อมกับ อุ ป กรณ์ อ� ำ นวยความสะดวกครบครั น ในระดั บ โรงแรม 5 ดาว และส�ำหรับท่านใดต้องการห้องพักแบบเรือนไทย ห้องแบบไทยดีลักซ์ 30 ตารางเมตร น่าจะตอบโจทย์ของ คุ ณ ได้ กั บ พื้ น ที่ ห ้ อ งพั ก ตั้ ง อยู ่ บ นชั้ น 2 ของเรื อ นไทย ตกแต่งในสไตล์ไทยร่วมสมัย มีพื้นที่นั่งเล่นจิบน�้ำชา ชมวิว อันสวยงามของต้นไม้บนระเบียงหน้าห้องของเรือนไทย หรือจะเป็นแบบไทยสวีทขนาด 60 ตารางเมตร ที่ตกแต่ง ในสไตล์ไทยร่วมสมัยเช่นกัน มีห้องนั่งเล่น และระเบียงนั่ง จิบชาชมวิวริมคลอง และหิ่งห้อยยามค�่ำคืนในบรรยากาศ สุดแสนผ่อนคลายไม่แพ้กัน ส�ำหรับครอบครัวขนาดใหญ่

ขอแนะน�ำเรือนไทยขนาด 3 ห้องนอน พืน้ ที่ 220 ตารางเมตร เพือ่ ให้คณ ุ ได้ใช้เวลาในช่วงวันหยุดกับครอบครัวได้อย่างเต็มที่ และเป็นส่วนตัว ในส่วนห้องอาหาร อสิตา บาร์แอนด์ เรสเตอรองที่ตั้งอยู่ บริเวณใต้ถุนเรือนไทย ริมแม่น�้ำ มีบริการอาหารทั้งไทยและ นานาชาติ เมนูทพี่ ลาดไม่ได้ อาหารทะเลสดจากฟาร์มของรีสอร์ท หรือผักออแกนิกและผักสวนครัวปลอดสารพิษที่ปลูกเอง ซึ่งผลผลิตที่ได้จะน�ำมาปรุงเป็นเมนูคลีนฟู้ดได้หลากหลาย เมนูสขุ ภาพให้คณ ุ ได้ลมิ้ รสไปพร้อมกับบรรยากาศสายลมเย็น

ของห้องอาหาร ถือได้ว่าเป็นห้องอาหารที่สุดแสนสบายและผ่อนคลายเป็นที่สุด นอกจากนี้ทางรีสอร์ทยังมีกิจกรรมให้ท�ำหลายอย่าง เช่น ตักบาตรพระยามเช้า กิจกรรมพับผ้าเช็ดตัวเป็นสัตว์นานาชนิด วาดข้าวเกรียบว่าว คลาสออกก�ำลังกาย ทีเ่ หมาะกับธรรมชาติอย่างโยคะ หรือจะว่ายน�ำ้ เล่นในสระเกลือทีป่ ราศจากคลอรีน หรือใช้บริการสปานวดผ่อนคลาย ได้ทั้งที่อสิตาสปาหรือบริการที่ห้องพัก บ่ายๆ ออกไปเดินเล่นช้อบปิง้ หาของอร่อยๆ รับประทานทีต่ ลาดน�ำ้ อัมพวา ทีอ่ ยูห่ า่ งจาก รีสอร์ทเพียง 10 นาทีเท่านั้น และหากต้องการจัดเลี้ยงทั้งสังสรรค์ สัมมนา ตลอดจน งานเลี้ยงต่างๆ ทางรีสอร์ทสามารถเนรมิตงานของท่านในรูปแบบสไตล์ตา่ งๆ เพือ่ ตอบสนองทุกความต้องการของลูกค้า ในบรรยากาศผ่อนคลายท่ามกลางธรรมชาติ ที่แตกต่างจากงานทั่วๆ ไป หยุดยาวสงกรานต์ 13 - 16 เมษายนนี้ วางแผนเทีย่ วล่วงหน้า พักหรูอยูส่ บาย ท่ามกลางธรรมชาติ ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ แบบสโลว์ไลฟ์และได้สุขภาพดี Stay Green Eat Clean ราคาแพ็คเกจ 3,500 บาท ห้องพักแบบซูพีเรีย ส�ำหรับ 2 ท่านรวมอาหารเช้า รวมลงเรือไหว้พระและเที่ยวตลาดน�้ำ พร้อม เพลิดเพลินกิจกรรมในรีสอร์ทมากมาย ที่ อสิตา อีโค รีสอร์ท อัมพวา |

อสิตา อีโค รีสอร์ท (Asita Eco Resort) ที่อยู่ : 33/3 ต. ท้ายหาด อ. เมืองแม่กลอง จ. สมุทรสงคราม 75000 โทร. 08 1999 1692, 08 9866 2168, 0 3476 7333 อีเมล : booking@asitaresort.com เว็บไซด์ : www.asitaresort.com, www.facebook.com/asitaresort

April 2016

| Vacationist

subscription Now

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน

Volume 3 / Issue 30 / February 2016

Work hard, Play harder

Get

It Free

Vacationist Work hard, Play harder

Vacation in Chiang Mai

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน

HOKKAIDO Get

It Free

R o m a n tVacation i c in W i n t e R Phuket

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน

Volume 3 / Issue 28 / December 2015

Volume 3 / Issue 31 / March 2016

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน

Volume 3 / Issue 32 / April 2016

ลุ้นรางวัล ห้องพัก ที่ภูเก็ต ฟรี ! ในเล่ม

Yufuin

สมัครสมาชิ กรายปี (12 ฉบับ)

ราคาเพียง 800 บาท

• รับทันที บัตรห้องพักที่ ท่าจีนริเวอร์โฮม จ. สุพรรณบุ รี จ�ำนวน 2 วัน 1 คืน

70 THB.

ISSN 2465-3853

สมัครสมาชิ ก 2 ปี (24 ฉบับ)

ราคาเพียง 1,500 บาท

70 THB.

ISSN 2465-3853

70 THB.

ISSN 2465-3853

The Moments of Happiness

• รับทันที บัตรห้องพักที่ ดุสิตบัญชา รีสอร์ท เกาะเต่า ห้อง Superior Villa เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน

ข้อมู ลสมาชิ ก ชื่อ – นามสกุล อายุ อาชีพ รายได้ต่อเดือน

21 - 30 ปี 31 - 40 ปี ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ อาชีพอิสระ

ต�่ำกว่า 20 ปี ก�ำลังศึกษา เจ้าของธุรกิจ ไม่เกิน 15,000 บาท

ที่อยู่เลขที่ อ�ำเภอ/เขต โทรศัพท์

หมู่ที่

เพศ ชาย หญิง 41 - 50 ปี 51 ปี ขึ้นไป พนักงานบริษัทเอกชน อื่นๆ

15,001 - 30,000 บาท

ซอย จังหวัด มือถือ

ถนน

30,001 - 60,000 บาท รหัสไปรษณีย์ อีเมล

สถานที่จัดส่งนิตยสาร (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง) ชื่อ ชื่อองค์กร เลขที่ หมู่ที่ ซอย ถนน อ�ำเภอ/เขต จังหวัด โทรศัพท์ อีเมล

สมัครสมาชิก 1 ปี เริ่มตั้งแต่เดือน สมัครสมาชิก 2 ปี เริ่มตั้งแต่เดือน

ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร ชื่อ เลขที่ หมู่ที่ ซอย ต�ำบล/แขวง อ�ำเภอ/เขต

60,001 บาทขึ้นไป

ต�ำบล/แขวง

ต�ำบล/แขวง รหัสไปรษณีย์

ถึงเดือน ถึงเดือน จังหวัด

ถนน

รหัสไปรษณีย์

การช�ำระเงิน โอนเข้าบัญชีชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขา บิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 กรณีโอนเงินเข้าบัญชีกรุณาแฟกซ์ใบ Pay-in พร้อมใบสมัครสมาชิก กลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่เบอร์ 0 2004 3113 หรืออีเมล vacationistmag@gmail.com สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2004 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร 92

Vacationist | April 2016

ใบสั่งซื้ อหนังสือย้อนหลังราคาพิเศษ (ราคาพร้อมส่ง) เล่มเดือน พ.ย. 15 – ธ.ค. 15 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท เล่มเดือน ม.ค. 16 – มี.ค. 16 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท

Vacationist Work Hard, Play Harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน

Volume 3 / Issue 27 / November 2015

Get it Free

Vacation in

Hua Hin

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน

Volume 3 / Issue 28 / December 2015

Get

It Free

Vacation in

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน

Vacation in

Pattaya

Phuket

Volume 3 / Issue 29 / January 2016

Get

It Free

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน

Volume 3 / Issue 30 / February 2016

Get

It Free

Bagan

Vacation in Chiang Mai

the land oF PaGodas

HOKKAIDO R o m a n t i c

ISSN 2465-3853

70 THB.

Miracle of Nature & cuture : Dali-lijiaNg

70 THB.

ISSN 2465-3853

70 THB.

Autumn leAves in kyoto

ISSN 2465-3853

W i n t e R

Vacationist January'16

Vacationist February'16

Vacationist November'15

Vacationist December'15

Vacationist

สถานที่จัดส่งนิตยสาร (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง)

Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน

Volume 3 / Issue 31 / March 2016

Get

It Free Vacation in

Phuket

ชื่อ.................................................................................................. ชื่อองค์กร.................................................................... เลขที่............................ .....หมู่ที่................. ซอย................................................... ถนน...................................................... ต�ำบล/แขวง................................................อ�ำเภอ/เขต........................................จังหวัด.................................................. รหัสไปรษณีย์.............................โทรศัพท์....................................อีเมล.............................................................................. ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร

70 THB.

ISSN 2465-3853

ชื่อ.................................................................................................................. เลขที่........................... หมู่ที่...............

ซอย.................................................. ถนน................................................... ต�ำบล/แขวง...................................................

Vacationist March'16

อ�ำเภอ/เขต................................................... จังหวัด...............................................................รหัสไปรษณีย์......................

ต้องการสั่งซื้อหนังสือย้อนหลัง เล่มเดือน พ.ย. 15 – ธ.ค. 15 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท ต้องการเล่มเดือน........................................ จ�ำนวนรวม................เล่ม ราคารวม......................บาท เล่มเดือน ม.ค. 16 – มี.ค. 16 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท ต้องการเล่มเดือน........................................ จ�ำนวนรวม................เล่ม ราคารวม......................บาท รวมเป็นเงินทั้งหมด...................บาท การช�ำระเงิน โอนเงินเข้าที่บัญชี ชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขาบิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 หลังโอนแล้วรบกวนส่งส�ำเนาเอกสารช�ำระเงิน กลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่เบอร์ 0 2004 3113 หรือ อีเมล์ vacationistmag@gmail.com สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2002 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร April 2016

| Vacationist

สัมผัสความสุขกับหน้าร้อน ด้วยทะเลของหาดป่าตอง จังหวัดภูเก็ต กับห้องพักที่มีการบริการ ทีเ่ หนือกว่าและสิง่ อ�ำนวยความสะดวกครบครัน แกรนด์ เมอร์เคียว ภูเก็ต ป่าตอง กับห้อง Deluxe 3 วัน 2 คืน ให้คุณได้เต็มอิ่มไปกับการบริการและท�ำเลที่ตั้งที่ดีเลิศในหน้าร้อนนี้ อยากได้ รางวัลดีๆ แบบนี้ ร่วมสนุกเพียงกรอกแบบฟอร์มด้านล่างและส่งกลับมาที่บริษัท *** ส�ำหรับผู้โชคดีประจ�ำเดือนมีนาคม 2559 ได้รับบัตรห้องพักที่ ดุสิตบัญชา รีสอร์ท เกาะเต่า ห้อง Superior Villa เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัลคือ ขนิษฐา เอี่ยมสอาด สามารถติดต่อ รับบัตรก�ำนัลได้ที่ 0 2004 3113 แจ้งติดต่อรับรางวัล Get it free (เดือนมีนาคม 59) หรือที่ อีเมล info@little-space.com ภายในวันที่ 20 เมษายน 2559 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์

กติกา 1. กรอกข้อมูลและส่งแบบสอบถาม (ตัวจริง) เท่านั้นไม่รับส�ำเนา 2. ส่งมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (นิตยสารเวเคชั่นนิส) ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (ร่วมสนุก Get it Free) 3. หมดเขตร่วมสนุกภายใน วันที่ 20 เมษายน 2559 โดยถือเอาวันที่บนตราประทับไปรษณีย์เป็นส�ำคัญ

4. บัตรก�ำนัลเป็นไปตามเงื่อนไขที่ระบุตามบัตรก�ำนัลนั้น ของรางวัลไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสด หรือ ต่ออายุบัตรก�ำนัล (กรณีที่หมดอายุ) ได้ 5. ผู้โชคดีต้องติดต่อรับของรางวัลภายใน วันที่ 20 พฤษภาคม 2559 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์

แบบฟอร์ม ชื่อ เพศ

นามสกุล ชาย หญิง อายุ

21 - 30 ปี

คุณซื้อนิตยสารจาก

B2S

อาชีพ ก�ำลังศึกษา

ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ

ซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์

พนักงานบริษัทเอกชน

รายได้ต่อเดือน

เจ้าของธุรกิจ

ไม่เกิน 15,000 บาท

31 - 40 ปี

ร้านนายอินทร์

อื่นๆ

อาชีพอิสระ

อื่นๆ

15,001 - 30,000 บาท

41 - 50 ปี

30,001 - 60,000 บาท

หมู่ที่

ซอย

ถนน

ต�ำบล/แขวง

อ�ำเภอ/เขต

จังหวัด

รหัสไปรษณีย์

โทรศัพท์

อีเมล

คอลัมน์ที่ชื่นชอบ คอลัมน์ที่ไม่ชอบ ต้องการอ่านเรื่องประเภทไหน Vacationist | April 2016

หมายเลขสมาชิก

51 ปี ขึ้นไป

60,001 บาทขึ้นไป

ที่อยู่ เลขที่

เป็นสมาชิกนิตยสาร

ต�่ำกว่า 20 ปี

ไม่ได้เป็นสมาชิกนิตยสาร

Classifieds

FLOWER LOVER 6 วัน 4 คืน สัมผัสความมหัศจรรย์แห่งเจแปนแอลป์ สโนว์วอลล์ กับทัวร์ญี่ปุ่นตลอดเดือน เมษายน - พฤษภาคม นี้ ชมความงดงามของเทือกเขาแอลป์แห่งญีป่ นุ่ สัมผัส ก�ำแพงหิมะมหัศจรรย์ Snow Wall อันสวยงาม บน เส้นทาง Tateyama Kurobe Alpine Route ครั้ง เดียวในรอบปี ช่วง เม.ย. - พ.ค. นี้เท่านั้น พิเศษสุด กับอีกหนึ่งเส้นทางใหม่ที่จะได้เที่ยวชมความงดงาม ของ 2 ฤดูในทริปเดียว ทั้งก�ำแพงหิมะในภูมิภาค โทโฮกุ Tohoku Snow Wall พร้อมสีสนั แห่งฤดูรอ้ น โปรแกรมทัวร์ญี่ปุ่นคุณภาพ 1 ปี มีเพียงครั้งเดียว Thai Travel Center โทร. 0 2308 8383 www.thaitravelcenter.com

ชมดอกโบตั๋น – ชมทุ่งดอกนีโมฟีล่า – นิกโก้ – ศาลเจ้า โทโชกุ – เทศกาลชมดอกฟูจิ – ชมดอก อาซาเลีย – ทุ่งพิ้งค์มอส – ลานธงปลาคาร์ฟ – ทุ่งดอกซุยเซน – อิคาโฮะ ออนเซน – วัดมิสึซาว่า – ถนนสายอุด้ง – คุซัตสึ – ยูบะทาเกะ – ออนเซน ยูโมมิ – คารุยซาว่า – ช้อปปิ้งปริ้นซ์พลาซ่า – ทาคาซากิ – วัดดารุมะ – ไซตามะ – เมืองโบราณ คาวาโกเอะ

วันเดินทาง 26 เมษายน - 1 พฤษภาคม 2559

เพียง 91,900 บาท

“เน็กซ์ เวิลด์ มิติใหม่แห่งการเดินทาง” โทร. 0 2592 4475 www.nexworldclub.com www.facebook.com/Nexworld.Club E-mail : nexworld@live.com Line ID : nexworld

Japan Ai Tour Center Your Japan Your Style สัมผัสญี่ปุ่นสุดประทับใจ ออกแบบได้ตามสไตล์คุณ บริการจัดทัวร์ญี่ปุ่นแบบหมู่คณะและส่วนตัว จองโรงแรมและตั๋วเครื่องบินในญี่ปุ่น ไกด์/ล่าม และ รถบัสในญี่ปุ่น Japan Ai Co.,Ltd. โทร. 0 2417 0724, 09 4037 7821 FB : japanai www.japanaitour.com E-mail : japanaitourcenter@gmail.com

รื่นรมย์ชมซากุระ 2559

แพ็คเกจ ภูมิภาคโทโฮคุ ราคาเริ่มต้น 14,900 บาท เที่ยวเส้นทาง 4 ฤดู สู่ “ภูมิภาคโทโฮคุ” ภูมิภาคโทโฮคุ นั้นตั้งอยู่ทางตอนบนของเกาะฮอนชู ประเทศญี่ปุ่น ท่านจะได้เพลิดเพลิน ไปกับความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติและ ฤดูกาลทั้ง 4 เริ่มด้วยซากุระในฤดูใบไม้ผลิ เทศกาลต่างๆ ในฤดูร้อน ใบไม้เปลี่ยนสีใน ฤดูใบไม้ร่วง และปิดท้ายด้วยทัศนียภาพ ของหิมะในฤดูหนาว New Toyo Travel Co., Ltd. 62 อาคารธนิยะ ชั้น 4 ถนนสีลม สุริยวงศ์ บางรัก กรุงเทพฯ 10500 โทร. 0 2238 5293 www.newtoyotravel.co.th

Vacationist | April 2016

Hokkaido in Spring กรุ๊ปทัวร์ฮอกไกโด ช่วงฤดูใบไม้ผลิ เที่ยวเส้นทาง ยอดนิยม ทานปูยักษ์ แช่ออนเซ็น - Sabai & Chill Hokkaido Spring 5 วัน 3 คืน เดินทางวันที่ 17 - 21 เม.ย., 1 - 5, 8 - 12 พ.ค. 59 เริ่มเพียง 49,900.- Sanook & Chill Hokkaido Spring 6 วัน 4 คืน เดินทางวันที่ 6 - 11, 20 - 25 เม.ย., 27 เม.ย.2 พ.ค., 4 - 9 พ.ค. 59 เริ่มเพียง 59,900.จองด่วนจ�ำนวนจ�ำกัด บินโดยสายการบินเอเชีย แอตแลนติค แอร์ไลน์ สนใจติดต่อ H.I.S. Tours Co., Ltd. โทร. 0 2264 6899 www.his-bkk.com/th

Vacationist สนใจติดต่อโฆษณา โทร. 0 2004 3113 หรือ 08 6399 4535

098

Travel Inspiration Books

Story by Editorial Staff

หนังสือไม่ใช่เพียงแค่กระดาษ แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเรื่องราวที่น่าเรียนรู้จากชีวิต ผู้คน ธรรมชาติ สิ่งแวดล้อม บนโลกกว้าง ถ่ายทอดเป็นเนื้อหาที่สร้างแรงบันดาลใจสู่การเดินทางบทใหม่ๆ ของใครอีกหลายคน

Vacationist

A p r i l

2 0 1 6

Go Went Girls โดย รวมนักเขียน ส�ำนักพิมพ์บัน ราคา 265 บาท

KYUSHU IN LOVE โดย สู่ขวัญ อรรถจารุสิทธิ์ ส�ำนักพิมพ์ เป็ด เต่า ควาย ราคา 265 บาท

บันทึกทีร่ วบรวมความหลากหลาย วัฒนธรรมจาก 9 มุมเมือง หลายมุมโลก ผ่ า นประสบการณ์ ก ารเดิ น ทางของ 9 นั ก เขี ย นสาวหน้ า ใหม่ ที่ จ ะพาไป ค้นพบเสน่หด์ งึ ดูดเฉพาะถิน่ ในมุมมอง ด้านวัฒนธรรม ความเชือ่ ความเป็นอยู่ ที่น่าสนใจแบบใกล้ชิดชนิดรู้ลึกจากภายใน ที่อ่านแล้วก็อยากลองไป สัมผัสความน่ารัก ซื่อตรง เปี่ยมน�้ำใจ น่าหลงใหล และอีกหลาย เอกลักษณ์เฉพาะตัวของผู้คนและประเพณีในแต่ละเมือง

เที่ยวเองก็ได้ ... ง่ายจัง ! คยองกี [เกาหลีใต้] โดย ฐิติกานต์ นิธิอุทัย ส�ำนักพิมพ์เที่ยวสนุก ราคา 349 บาท

1st THAI Guidebook about Gyeonggi-do in the World เพราะ ... “เกาหลีไม่ได้มีแค่ โซล เชจู หรือ ปูซาน!” แต่ยังมี “จังหวัดคยองกี” อยู่ใกล้กรุงโซล สามารถนั่งรถไฟฟ้า จากกรุงโซลไปเที่ยวได้ เป็นดินแดน ที่มีเสน่ห์ที่สุดในเกาหลี ไกด์บุ๊คเล่มนี้จะพาคุณไปสัมผัสกับจังหวัดที่ อดีต ปัจจุบนั และอนาคตมาบรรจบกัน จังหวัดคยองกีมปี ระวัตศิ าสตร์ ความเป็นมาที่ยาวนาน รวมถึงอาหารเลิศรสอีกในเล่มมีแผนที่ของ แต่ละเมืองโดยละเอียด “คยองกี ... ความทรงจ�ำที่ประทับใจไม่รู้ลืม” Vacationist

คู่มือท่องเที่ยว “คิวชู อิน เลิฟ” (KYUSHU IN LOVE) หนังสือที่จะ พาผู้อ่านไปเที่ยวเกาะคิวชู ประเทศ ญี่ปุ่น แบบสบายๆ แนะน�ำตั้งแต่ การเตรี ย มตั ว ก่ อ นออกเดิ น ทาง พาเที่ยวครบทุกเมืองส�ำคัญๆ บอก ข้อมูลและวิธีการเดินทางโดยละเอียด แนะน�ำจุดท่องเที่ยวที่น่าสนใจ แนะน�ำของกินขึ้นชื่อของแต่ละเมือง และมี Tips เล็กๆ น้อยๆ สอดแทรกไว้มากมาย และพิเศษสุดๆ แถมด้วยการพาผู้อ่านไปเที่ยว “เกาะแมว” ถึง 2 เกาะด้วยกัน..... “ไปเที่ยวคิวชูด้วยกันนะ” 30 Resorts นอนสบาย โดย ชานไม้ชายเขา ส�ำนักพิมพ์ : อมรินทร์ท่องโลก ราคา 295 บาท

รวมรี ส อร์ ต 30 แห่ ง ทั่ ว ไทยใน หลายบรรยากาศ ทั้งทะเล ภูเขา และ แม่น�้ำที่โดดเด่นทั้งการออกแบบ ท�ำเล ที่ตั้งสวยงาม สิ่งอ�ำนวยความสะดวก ครบครัน และการบริการที่ดีเยี่ยม น่าไปเยือนสักครั้ง ท�ำให้วันหยุดนี้ เป็นวันพักผ่อนสบายๆ ได้ชาร์จแบตเตอรีอย่างแท้จริง คัดสรรโดย “ชานไม้ชายเขา” บล็อกเกอร์นกั รีววิ รีสอร์ททีม่ ชี อื่ เสียงในโลกออนไลน์ ด้วยฝีมือการถ่ายภาพที่สวยงามน่าประทับใจ บวกกับรีวิวที่เรียบง่าย อ่านแล้วอยากเก็บกระเป๋าตามไปพักทีเดียว

Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน

นิตยสาร Vacationist นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน

Volume 3 / Issue 30 / February 2016

Get

It Free Vacation in Chiang Mai

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน

HOKKAIDO Get

It Free

in i n t e R R o m a n t i Vacation c W

Phuket

Volume 3 / Issue 31 / March 2016

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน

ลุ้นรางวัล ห้องพัก ที่ภูเก็ต ฟรี ! ในเล่ม

Volume 3 / Issue 32 / April 2016

Yufuin

70 THB.

ISSN 2465-3853

70 THB.

ISSN 2465-3853

70 THB.

The Moments of Happiness

พบกันที่แผงทุกวันที่ 1 ของเดือน ราคาเพียง 70 บาท หาซื้อได้ที่ ร้าน Faster Book + Green Book (กรุงเทพฯ), ร้านนายอินทร์ (กรุงเทพฯ และปริมณฑล), ร้านซีเอ็ด (ทั่วประเทศ), ร้าน B2S (ทั่วประเทศ), Family Mart (กรุงเทพฯ), Book Friends (กรุงเทพฯ) และแผงหนังสือทั่วไป

The world is a book and those who do not travel read only one page. Augustine of Hippo

โลกใบนี้เปรียบเสมือนหนังสือทั้งเล่ม และผู้ที่ไม่ออกเดินทางก็เปรียบเสมือน ผู้ที่อ่านหนังสือเพียงหน้าเดียว