Vacationist Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนสำ�หรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน
ห่มสายหมอก บอกรักดวงดารา ณ เมืองน่าน
Volume 2 / Issue 17 / 9 January 2015
ปั่น
เนิบ เนิบ
@แพร่-น่าน -อุตรดิตถ์
nnn.ส�ำนักงานแพร่ ชวนปั่นชิลๆ ระหว่างเดือน ม.ค. - ส.ค. 2558
เงื่อนไขกิจกรรม
- ติดต่อขอรับคู่มือปั่นเนิบเนิบ@แพร่ น่าน อุตรดิตถ์ ได้ที่ ททท.ส�ำนักงานแพร่ และ ททท.ส�ำนักงานทั่วประเทศ - เลือกปั่นจักรยานเที่ยวตามเส้นทางที่แนะน�ำเพียง 1 เส้นทาง และประทับตรา 2 จุด กรอกชื่อ ที่อยู่ ส่งมาแลกรับของที่ระลึกได้ฟรี - หากมีภูมิล�ำเนาอยู่ในจังหวัดแพร่ น่าน อุตรดิตถ์ สามารถปั่นและแลกรับ ของที่ระลึกได้จากเส้นทางที่อยู่นอกภูมิล�ำเนาเท่านั้น - ของที่ระลึกเป็นกระเป๋าผ้าร่มสะพายหลัง ภายในบรรจุไฟกระพริบติดจักรยาน มีจ�ำนวนจ�ำกัด แลกก่อนได้ก่อน ท่านละ 1 ชุด
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ททท.ส�ำนักงานแพร่ (แพร่ น่าน อุตรดิตถ์) 2 ถ.บ้านใหม่ ต.ในเวียง อ.เมือง จ.แพร่ 54000 โทร. 0 5452 1127 โทรสาร. 0 5452 1119 E-mail : tatphrae@tat.or.th www.tourismthailand.org/phrae www.easternlanna.org
Tat Phrae
แสงดาว สายหมอก และดอกไม้ ฉัน
ไปน่านครั้งแรกเมื่อหลายสิบปีที่แล้ว และยังคงไปน่านต่อเนื่องมาตลอดหลายปีที่ ผ่านมา วันวานก่อนหน้านั้นน่านเป็นเพียงจังหวัดเล็กๆ ที่ไกลปืนเที่ยงเกินกว่าที่ จะเดินทางไปถึง ต้องใช้เวลานานผ่านขุนเขามากมายเพื่อเข้าไปเยือน จนหลายต่อหลายคน มองผ่านและหลายคนเลือกที่จะปฎิเสธค�ำชวนของฉันเกือบแทบทุกครั้งที่ชวนกันไปเที่ยว ที่แห่งนี้ มาวันนี้จังหวัดเล็กนั้นไม่เล็ก และน่าสนใจกว่าเก่าก่อน เนื่องด้วยในปี พ.ศ. 2558 นี้ น่านได้ถูกเลือกให้เป็นหนึ่งในโครงการ “เมืองต้องห้าม...พลาด” ตามแนวคิดปีท่องเที่ยว วิถีไทย ของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ที่ที่เคยถูกมองข้ามเมื่อคราวนั้นพร้อมจะเปิด ประตูต้อนรับการมาเยือนของทุกคน และหากใครได้มีโอกาสมาน่าน ฉันเชื่อว่าต้องหลงอย่าง หัวปักหัวป�ำ้ เช่นฉัน เชิญมาหาค�ำตอบว่าท�ำไมต้อง “กระซิบรักเสมอดาว” กันทีน่ า่ นกับคอลัมน์ We’re outing ซึ่งพาคุณไปชม 2 อุทยานที่สนใจของน่าน ทั้งอุทยานแห่งชาติศรีน่านที่มี พระเอกเป็นลานเสมอดาวให้คณ ุ สัมผัสดวงดาวอย่างเต็มตาไม่วา่ หันไปทางใด ก่อนจะข้ามฟาก ไปชมดอกชมพูภูคา ดอกไม้หายาก นางเอกของอุทยานแห่งชาติดอยภูคากัน ส�ำหรับ Day tripper จะพาคุณไป Slow travel, Slow life ชวนปัน่ ไปกับเส้นทางวัฒนธรรม วันเดย์ทริปในตัวเมืองน่าน หรือหากใครยังติดใจการปั่นจักรยานแนะน�ำให้อ่านคอลัมน์ A Thousands Miles เรื่อง Beloved Berlin ปั่นสองล้อท่องเบอร์ลิน ควบคู่ไปด้วยกัน พิเศษ สุดกับคอลัมน์ Professional อ่านบทสัมภาษณ์ชายผู้ที่ท�ำให้สารคดีมีลมหายใจ ผู้ที่ถ่ายทอด เรือ่ งราวสารคดีราวกับว่ามันมีชวี ติ ท�ำให้สารคดีไม่นา่ เบือ่ อีกต่อไป กับผลงานทีม่ คี ณ ุ ค่ามากมาย ของชายที่ชื่อ “ธีรภาพ โลหิตกุล” และ มาอ่าน Tales from the backpack เรื่องเล่าจาก กระเป๋าเดินทางของ “คุณธิดารัตน์ มีสุขศรี” ที่จะมาช่วยสร้างแรงบันดาลใจตอกย�ำ้ ให้กับค�ำว่า เป็นผู้หญิงก็เที่ยวคนเดียวได้กับคอลัมน์ Passion on Trip
ขึ้นปีใหม่หากใครยังไม่มีคนข้างกายให้กระซิบรัก ฉันแนะน�ำว่าให้ออกไปกระซิบรักกับแสงดาว สายหมอก และดอกไม้ กันทีจ่ งั หวัดน่าน และทีส่ ำ� คัญอย่าลืมกระซิบ รักกับคนในครอบครัว คุณพ่อและคุณแม่ในปีใหม่นี้กัน สวัสดีปีใหม่ค่ะ กองบรรณาธิการนิตยสาร
อย่าลืมกด like & Share แฟนเพจ Vacationist พร้อมติดตามข้อมูล และ กิจกรรมดีๆ ได้ทุกวัน มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder ติดตามความเคลื่อนไหวของนิตยสารคลิก www.facebook.com/VacationistMagazine
บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด อาคารเอ็กเชน ทาวเวอร์ ชั้น 42 เลขที่ 388 ถนนสุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 โทรศัพท์: 0 2302 1419 แฟกซ์: 0 2116 6442 www.little-space.com
ทีมงานนิตยสาร
ภาพดวงดาว และภาพปก : คุณวีระ ใจจะดี บริการเช่าเต็นท์ที่ดอยเสมอดาว ติดต่อ 08 9755 7039, 08 1993 9391
บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการบริหาร : มนฤทัย เดชวานิชยนุมัติ กองบรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า, ปฐม เปี่ยมพงษา, กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์ ประสานงานกองบรรณาธิการ : ชิติมา สุวรรณลิขิต พิสูจน์อักษร : พิมพ์อักษร นักเขียนรับเชิญ : กาญจนา หงษ์ทอง ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล ช่างภาพ : เทวฤทธิ์ สรรพญัญุติ การตลาดและโฆษณา : จิรเนตร ธูปทอง, เอนก ปัทมินทร, วิไลวรรณ แสงผึ้ง บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน
สามารถรับนิตยสารของเราฟรีได้จาก
ติดต่อนิตยสาร : 0 2116 6442, 08 9560 5467 ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : info@little-space.com, vacationistmag@gmail.com ติดต่อโฆษณา : sales@little-space.com
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ทั้งส่วนกลางและส่วนภูมิภาค, การรถไฟแห่งประเทศไทย, ห้องรับรองผู้โดยสารขาออก ภายนอกประเทศ สนามบินสุวรรณภูมิ, ร้านกาแฟอินทนิล (Intranin coffee) ในปั๊มน�ำ้ มันบางจากทุกสาขา, ร้านกาแฟ คาเฟ ดิโอโร่ (Caffè D´Oro) ในปั้มน�้ำมันเซลล์ทุกสาขา, ร้านกาแฟชั้นน�ำทั้ง Starbucks, DoiTung, Tom n Toms ฯลฯ ห้องรับรอง ของธนาคารบางสาขา และร้านกาแฟทั้งกรุงเทพฯ และจังหวัดท่องเที่ยว เช่น เชียงใหม่ หัวหิน พัทยา ฯลฯ
นอกจากนี้ยังสามารถติดตามอ่านฉบับ e-magazine หรือดาวน์โหลดผ่านทาง
สีสันหลากหลาย ความสวยงามของดอกไม้เมืองหนาว
งานเบญจมาศบาน ในม่ า นหมอก 13 – 16 กุมภาพันธ์ 2558 ณ บริเวณด้านข้างที่ท�ำการองค์การบริหารส่วนต�ำบลไทยสามัคคี อ�ำเภอวังน�้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา
มีกิจกรรมที่น่าสนใจ อาทิ การประกวดและจ�ำหน่าย “ดอกเบญจมาศ” แปลงสาธิตดอกเบญจมาศหลากสายพันธุ์ หลากการแสดงและจ�ำหน่ายสินค้า ผักเมืองหนาว ปลอดสารพิษ แปลงเบญจมาศหลากหลายสายพันธุ์ ประติมากรรมนกยูง การจัดสวนหย่อม ตกแต่งภูมิทัศน์ การออกร้านแสดงผลิตภัณฑ์ต�ำบล การแสดงของนักเรียน กลุ่มองค์กรต่างๆ การแสดงของวงดนตรี และกิจกรรมอื่นๆที่น่าสนใจอีกมากมายตลอดการจัดงาน
จังหวัดนครราชสีมา
องค์การบริหารส่วน จังหวัดนครราชสีมา
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ องค์การบริหารส่วนต�ำบลไทยสามัคคี โทร.0 4424 9654, 08 9280 5494 หรือที่ ททท.ส�ำนักงานนครราชสีมา โทร. 0 4421 3030, 0 4421 3666 www.tourismthailand.org/nakhonratchasima www.facebook.com/tat.korat Email : tatsima@tat.or.th
06
EXHIBITIONS! & WHAT HAPPENS? HOT EVENTS
almanac Story by Editorial Staff
Vacationist
January 2015
ปฏิทินกิจกรรมที่น่าสนใจประจ�ำเดือน มกราคม อัพเดทเรื่องราวใหม่ๆ ไปกับเรา
Today – 8 March นิทรรศการภาพถ่ายฝีพระหัตถ์ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี “อันมีทิพเนตรส่องไป” ภาพที่ทรงบันทึกไว้ระหว่างการเสด็จพระราชด�ำเนินไปยังสถานที่ต่างๆ ทั้งในและ ต่างประเทศ ส�ำหรับบางประเทศเป็นการเสด็จฯ ไปเป็นครั้งแรก ปีนี้แปลกกว่าปีก่อนๆ คือ มีภาพที่ถ่ายด้วยกล้องโทรทรรศน์ (telescope), ภาพถ่ายด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน ชนิดส่องกราด (Scanning Electronic Microscope), ภาพจากยานไร้คนขับหรือโดรน เครื่องมือเหล่านี้ท�ำให้เรามีตาทิพย์ที่ได้เห็นสิ่งที่ไม่น่าเห็นได้ เป็นที่มาของชื่อนิทรรศการ จัดแสดงที่ห้องนิทรรศการหลัก ชั้น 9 หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร
17 - 21 January 2015 งานวันวีรกรรมทหารเรือไทยในยุทธนาวีที่เกาะช้าง กองทัพเรือร่วมกับจังหวัดตราดจัดงานร�ำลึกและเชิดชูวีรกรรมอัน กล้าหาญของราชนาวีไทยในการท�ำยุทธนาวีครั้งส�ำคัญที่เกาะช้าง เมื่อวันที่ 17 มกราคม 2484 งานจัด ณ อนุสรณ์สถานยุทธนาวีที่ เกาะช้าง จังหวัดตราด มีพิธีบวงสรวง, พิธีลอยพวงมาลา, การแสดง ดนตรี, แสง สี เสียง, แข่งขันกีฬาพื้นบ้าน, นิทรรศการส่วนราชการ, การจุดพลุ น�้ำตกสายธารจากกองทัพเรือ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ททท.ส�ำนักงานตราด 0 3959 7259-60
8 – 11 January 1 December – 1 February
เทศกาลโคนมแห่งชาติ พบการสัมมนาเชิงวิชาการ, ท่องเที่ยว ชิมนม ชมฟาร์มไทย-เดนมาร์ค ประกวดโคนมชิงถ้วยพระราชทาน, การออกร้านชมรมคาวบอยไทย, ประกวดคาวบอย-คาวเกิร์ล, คาราวานสินค้าและมหกรรมบันเทิง ณ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม อ.ส.ค. โทร 0 3634 5187, 0 3634 4926, ททท.ส�ำนักงานลพบุรี 0 3677 0096
นิทรรศการอวกาศ “นาซา เอ ฮิวแมน แอดเวนเจอร์” (NASA A HUMAN ADVENTURE)
งานแสดงเรือนานาชาติภูเก็ต (PIMEX) 2015
23 January – 1 February
งานแสดงเรือบนผืนน�้ำที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ณ รอยัลภูเก็ตมารีน่า ท่าเรือระดับห้าดาวของจังหวัดภูเก็ต ในงานมีการจัดแสดงเรือ รุ่นใหม่จากแบรนด์ชั้นน�ำทั่วโลก, เรือยอร์ช ทั้งที่ขับเคลื่อนด้วย เครื่องยนต์และขับเคลื่อนด้วยใบ รวมทั้งเรือเทรลเลอร์ขนาดเล็ก, ผลิตภัณฑ์ทางด้านเรือ และอุปกรณ์กีฬาทางน�้ำ สอบถามข้อมูล เพิ่มเติม ททท.ส�ำนักงานภูเก็ต 0 7621 1036, 0 7621 2213
12 January 1966
(th.wikipedia.org)
(th.wikipedia.org)
สปิริตโรเวอร์ หนึ่งในสองยานโรเวอร์ ที่นาซ่าส่งขึ้นสู่อวกาศในภารกิจส�ำรวจ ดาวอังคาร ลงจอดบนดาวได้ส�ำเร็จ
(th.wikipedia.org)
3 January 2004 “แบทแมน” ภาพยนตร์ชุด ทางโทรทัศน์ น�ำแสดงโดย อดัม เวสต์ แพร่ภาพครั้งแรก ทางสถานีโทรทัศน์เอบีซี
15 January 2001
การเดินทางอันยิ่งใหญ่ในห้วง อวกาศ โอกาสแห่งการเรียนรู้เพื่อ เปิดโลกทัศน์ที่คนไทยไม่ควรพลาด พบ 4 ส่วนการจัดแสดง ได้แก่ ส่วน แสดงเทคโนโลยีอวกาศ 7 โซน, ส่วนเครื่องเล่น, ส่วนขายของที่ ระลึก และ Space Café จัดแสดง ที่บางกอกคอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า ลาดพร้าว บัตรราคา 500 บาท ตรวจสอบโปรโมชั่นและกรุ๊ปเซลล์ ที่ไทยทิคเก็ตเมเจอร์ทุกสาขา
แมคอินทอช หรือ Mac ผลิตภัณฑ์ คอมพิวเตอร์ของบริษัทแอปเปิล วางตลาด เป็นครั้งแรกโดยออกโฆษณาทางโทรทัศน์ ก่อนหน้านั้น 2 วัน ระหว่างการแข่งขัน ซูเปอร์โบวล์
วิกิพีเดีย โครงการสารานุกรมเนื้อหา เสรีหลายภาษาบนเว็บไซต์ เปิดตัว อย่างเป็นทางการ
ข้อมูลจาก อ.ธนกร สินเกษม นายกสมาคมโหรแห่งประเทศไทยฯ ชมรายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.youtube.com
วันดี ฤกษ์ดี : วันที่ 4, 8, 15, 18, 19, 26 และ 30 มกราคม 2558 พิมพ์ อ.ธนกร สินเกษม วันส�ำคัญประจ�ำเดือน : 1 มกราคม – วันขึ้นปีใหม่สากล, 18 มกราคม – วันกองทัพไทย
07 STEP FORWARD
เลโก้ช็อคโกแลต นักออกแบบชาวญี่ปุ่นนาม Akihiro Mizuuchi อาจเคยถูกพ่อแม่ห้าม เล่นเลโก้ (LEGO) ตอนเด็กๆ เพราะกลัวน�ำเข้าในปาก พอโตขึ้นเลย สร้างสรรค์ “ตัวต่อช็อคโกแลต” ซะเลย ถ้าเราน�ำสิ่งที่ถูกห้ามมาคิดต่อ ประยุกต์กับวัสดุที่แก้ไขข้อห้ามนั้น อาจได้นวัตกรรมดีๆ เช่นกัน
Story & Photo by Nanova Innovation
Vacationist
January 2015
(sparebutton.jp)
คลิปกระดุมส�ำรอง หลายคนคงเคยมีประสบการณ์ “กระดุมเสื้อหลุด” ตอนอยู่นอกบ้านมาบ้าง ถึงเสื้อจะมีกระดุมส�ำรองให้ แต่ไม่มีเข็มกับด้ายแล้วจะท�ำยังไงดี? ดีไซน์เนอร์คู่หู Yeon Hee Jung และ Kyung Soo Kim ช่วยให้ กระดุมส�ำรองใช้งานได้ทันที แค่ตัดมาหนีบกับสาบเสื้อ ก็ใช้งานได้เลย เพราะมันคือ Clip Button ซึ่งรวม คอนเซปต์ของ “คลิปหนีบกระดาษ+กระดุม” ถึงบ้าน ค่อยน�ำเข็มและด้ายมาเย็บอย่าง สบายใจ (yankodesign.com)
แป้นพิมพ์วาฟเฟิล วาฟเฟิลธรรมดาใครๆ ก็ท�ำได้ แต่ “วาฟเฟิลแป้นพิมพ์” เก๋สุดๆ ต้องท�ำจากเครื่องนี้เท่านั้น Keyboard Waffle Iron แถมภายนอกของเครื่องท�ำวาฟเฟิลนี้ยังสร้างให้ เหมือนเครื่องพิมพ์ดีดโบราณของ Smith Corona อีกด้วย (thekeyboardwaffleiron.com)
แปรงสีฟันถอดหัวเปลี่ยนได้ Cleano เป้สวิง Wolffepack ปัญหาในการใช้งานของสิ่งหนึ่งๆ เป็นโจทย์ในการสร้าง นวัตกรรมเสมอ หลายคนคงเคยสะพายกระเป๋าเป้ ไว้ข้างหน้า (คล้ายคนท้อง) หลายคนสะพายด้วยสาย ข้างเดียวจนสายคาดไหล่ขาดจากกระเป๋า บางคนใช้ถือ แทนการสะพาย นั่นก็เพราะถ้าสะพายทั้งสองไหล่จะหยิบของล�ำบาก การน�ำระบบการรับน�้ำหนักของ เครื่องออกก�ำลังกายบวกกับระบบ แม่เหล็กท�ำให้ได้กระเป๋าเป้ที่ชื่อว่า Wolffepack ซึ่งตอบโจทย์นี้ได้ เป็นอย่างดี ดูคลิป vimeo. com/m/109245417 (wolffepack.com)
“เราเปลี่ยนแปรงสีฟัน เพราะขนแปรงหรือ ด้ามแปรง” เป็นค�ำถามที่น่าคิดนะครับ ขณะที่แปรงสีฟันไฟฟ้าเปลี่ยนเฉพาะ หัวขนแปรง มีดโกนหนวดก็เปลี่ยนเฉพาะใบมีด แต่ท�ำไมแปรงธรรมดาต้องถูกทิ้งลงถังขยะทั้งที่ ด้ามแปรงยังใช้งานได้อีกนาน คอนเซปต์ แปรงสีฟันที่ชื่อ Cleano ของ Muhammed Rafeeq อาจช่วยให้เราประหยัด ทรัพยากรให้โลกได้อีก เยอะเลยนะครับ (tuvie.com)
Advertorial
ทุ่งดอกกระเจียว ออกดอกสวยงามที่ อุทยานแห่งชาติป่าหินงาม มอหินขาว อุทยานแห่งชาติภูแลนคา
ชัยภูมิ
หลากหลายธรรมชาติ กับความมหัศจรรย์ มากกว่าที่คุณคิด หากพูดถึงชัยภูมิ สิ่งแรกที่คุณจะนึกถึงคงหนี ไม่พ้น ภาพทุ่งดอกกระเจียวที่บานเต็มพื้นป่า สีเขียว ดอกสีชมพูที่ตัดกับสายหมอกสีขาว บรรยากาศความเย็นฉ�่ำของอากาศช่วงหน้าฝน นึกถึงทีไรก็ชุ่มชื่นในใจเป็นที่สุด แต่ในความเป็นจริง นอกจากทุ่งดอกกระเจียวที่ขึ้นชื่อแล้ว ชัยภูมิยังมี ความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติและวัฒนธรรม อีกหลายอย่างให้คุณท่องเที่ยวได้ตลอดทั้งปี
ใ
ช้เวลาเพียง 5 ชั่วโมงจากกรุงเทพฯ ฉันก็เดินทางมาถึงชัยภูมิ เป็น การเดินทางที่ไม่เร่งรีบมากนัก มาถึงบ่ายแก่ๆ ก็ยังมีสถานที่ท่องเที่ยว ให้คณ ุ เลือกสัมผัสได้มากมาย หากคุณมาระหว่างช่วงเดือนมิถนุ ายนถึงเดือน สิงหาคมของทุกปี คุณก็คงไม่พลาดชมดอกกระเจียวบาน โดยเฉพาะที่
อุทยานแห่งชาติไทรทอง และอุทยาน แห่งชาติปา่ หินงาม ยามเมือ่ ดอกกระเจียว พร้อมใจกันออกดอกทั่วป่า ภาพสีเขียวสด ของล�ำต้นและก้านใบ ตัดกับดอกสีชมพูนนั้ จะเรี ย กคุ ณ ให้ ก ดชั ต เตอร์ ถ ่ า ยรู ป กั น แทบไม่ทนั ทางอุทยานแห่งชาติปา่ หินงาม มี ร ถบริ ก ารรั บ - ส่ ง นั ก ท่ อ งเที่ ย วจาก ปากทางเข้ามาส่งที่บริเวณผาสุดแผ่นดิน ซึง่ ระหว่างทางคุณจะได้เห็นดอกกระเจียว บานเป็นระยะๆ นอกจากทุง่ ดอกกระเจียว แล้ว ที่นี่ยังมีประติมากรรมหินที่แปลกตา อันเป็นสิ่งมหัสจรรย์จากธรรมชาติให้เรา ได้ชมอีกด้วย
และห่ า งจากที่ นี่ ป ระมาณ 70 กิ โ ลเมตร เป็ น ที่ ตั้ ง ของ อุทยานแห่งชาติไทรทอง อีกจุดหนึ่งที่คุณสามารถชมความงาม ของทุ่งดอกกระเจียว หวาดเสียวและตื่นตาไปกับธรรมชาติที่ ผาห�ำหด แนวผาส่วนหนึ่งของผาพ่อเมือง หนี่งในจุดชมวิวที่มี มากที่สุดของอุทยานแห่งนี้ หากคุณเป็นคนทื่ชื่นชอบสายน�้ำ อุทยานแห่งชาติน�้ำตก ตาดโตน น่าจะเหมาะกับคุณเป็นที่สุด ขับรถมาเหนื่อยๆ ได้ ผ่อนคลายกับสายน�ำ้ เย็นฉ�ำ่ และผืนป่าเขียวขจีของทีน่ ี่ ซึง่ เพิง่ ได้ รับรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย ครั้งที่ 9 หรือ รางวัลกินรี เป็นรางวัลยอดเยีย่ มประเภทแหล่งท่องเทีย่ วด้วย เพราะนอกจาก จะเป็นสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วแล้วยังเป็นแหล่งศึกษาความหลากหลาย ของธรรมชาติได้ทุกฤดูกาล อีกทั้งเจ้าหน้าที่ก็พร้อมให้ความรู้แก่ ผู้ที่มาเยือนเป็นอย่างดี ส�ำหรับฉันขอมุ่งหน้าตามรอยพี่เบิร์ดสู่เส้นทางธรรมชาติ หนึ่งโครงการ 12 เดือน 7 ดาว 9 ตะวัน ของการท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย ที่ มอหินขาว อุทยานแห่งชาติภูแลนคา ฉันเริม่ ต้นจากด้านบนสุด นัน่ คือ จุดชมวิวผาหัวนาค จากจุดนี้เราจะได้ชมทิวทัศน์แบบพาโนรามาในความ สูงจากระดับน�้ำทะเลปานกลางถึง 905 เมตรกันเลย ทีเดียว ถัดลงคือจุดที่มีการถ่ายท�ำโฆษณาของ พี่ เ บิ ร ์ ด ประกอบด้ ว ยหิ น รู ป ร่ า งต่ า งๆ ทั้ ง
น�้ำตกตาดโตน
หินโขลงช้าง หินเจดีย์ หินต้นไทร และหรือหลายกลุ่มสุดแล้วแต่ใครจะจินตนา ถัดลงมา อีกนิดถือเป็นสุดยอดของที่นี่ นั่นก็คือ แท่งหินขนาดยักษ์ถึง 5 ต้น อายุประมาณ 175 - 195 ล้านปี วางเรียงรายกันในทุง่ หญ้ากว้าง คล้ายกับสโตนเฮนจ์ทปี่ ระเทศอังกฤษ นับเป็นสิ่งมหัสจรรย์ที่ยิ่งใหญ่และน่าอัศจรรย์ใจเป็นอย่างมาก นอกจาก 3 อุทยานแห่งชาติที่พูดถึงแล้วชัยภูมิยังมีแหล่งท่องเที่ยวและประเพณี วัฒนธรรมอื่นๆ อีก ซึ่งเช้าวันถัดมาฉันก็ได้มีโอกาสได้กราบพระยาภักดีชุมพล (แล) หรือที่ชาวเมืองเรียกขานท่านด้วยความยกย่องนับถือว่า “เจ้าพ่อพญาแล” ซึ่งผู้สร้างเมืองชัยภูมิ และ เป็นเจ้าเมืองชัยภูมิคนแรก โดย สามารถไปสักการะขอพรท่านได้ ทั้งที่ศาลเจ้าพ่อพระยาแล และ
ภายในศาลเจ้าพ่อพระยาแล
ศาลเจ้าพ่อพระยาแล
ประเพณีตีคลีไฟ
ประเพณีตีคลีไฟ
ที่อนุสาวรีย์กลางเมือง ส�ำหรับงานฉลองอนุสาวรีย์เจ้าพ่อ พระยาแล จะมีจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 - 20 เดือนมกราคม ของทุ ก ปี และอี ก งานประเพณี ที่ ส� ำ คั ญ ของชั ย ภู มิ คื อ งานประเพณีตีคลีไฟ ในเทศกาลออกพรรษาของทุกปี ณ วัดแจ้งสว่าง บ้านหนองเขื่อง ต.กุดตุ้ม อ.เมือง จ.ชัยภูมิ โดย ประเพณีนี้เป็นประเพณีโบราณที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ กว่า 100 ปี และมีแห่งเดียวในโลก แรกเริม่ เรียกว่า “คลีโหล๋น” เป็นการเล่นลูกไฟ จากไม้นุ่นขนาด 10 - 15 เซนติเมตร น�ำมา เผาไฟ และใช้ไม้นุ่นเป็นไม้ตีกันอย่างสนุกสนาน ต่อมาได้รับ การแพร่หลายและพัฒนามาเป็นกิจกรรมประเพณีตีคลีไฟ แข่งขันเพื่อเชื่อมความสัมพันธ์กัน นอกจากนี้ยังมีประเพณี อีกหลายอย่างเช่น งานบุญเดือนสี่ ราวกลางเดือนมีนาคม งานบุญเดือนหก (เจ้าพ่อพระยาแล จัดขึ้นในวันจันทร์แรก ของเดือนพฤษภาคมของทุกปี เรียกได้วา่ คุณมาชัยภูมชิ ว่ งไหน ก็มงี านประเพณีทสี่ ำ� คัญ และสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วให้เยีย่ มชมกัน ได้ตลอดทั้งปี หยุดสุดสัปดาห์นี้ 3 วัน 2 คืน ฉันขอแนะน�ำให้ ขับรถมาพบความมหัศจรรย์กนั ทีช่ ยั ภูมนิ ะคะ แล้วเชือ่ ว่าคุณ จะหลงรักประเทศไทย
ของกิน ของฝาก จากเมืองชัยภูมิ หม�่ำเนื้อ หม�่ำหมู (ใส้กรอกเนื้อ ใส้กรอกหมู) เป็นของฝากที่ เป็นอาหารพื้นเมืองชัยภูมิ ที่มีชื่อเสียงโด่งดัง หม�่ำ ท�ำจากเนื้อวัว ผสมตับ ข้าวเหนียว ข้าวคั่ว และเครื่องเทศ มีทั้งแบบที่ท�ำจาก เนื้อหมูให้เลือกด้วย เป็นการแปรรูปอาหารจากภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่เก็บไว้นานถึง 3 เดือน ผ้าไหมบ้านเขว้า ขึ้นชื่อเรื่องของเนื้อผ้าที่แน่นเนียน มันวาว มีการใช้สีและลายอัน เป็นเอกลักษณ์ในชื่อผ้าไหมมัดหมี่ลายขอ เมื่อน�ำมาซักเนื้อผ้าไม่ยุบ ซึ่งถือเป็นลักษณะพิเศษของผ้าไหมที่นี่ หาซื้อได้ที่แหล่งผลิตที่ บ้านเขว้า ต.บ้านเขว้า อ.บ้านเขว้า และร้านขายของฝากในตัวเมือง ทิปเล็กๆ น้อยๆ ส�ำหรับการท่องเที่ยวชัยภูมิ * หากต้องการชมดอกกระเจียวออกดอกบานสะพรั่งเต็มพื้นที่มากที่สุด แนะน�ำให้มาในช่วง เดือนกรกฎาคม * ทุ่งดอกกระเจียวทั้งสองแห่งมีความพิเศษแตกต่างกัน หากคุณต้องการความสะดวกสบาย ครบครัน แนะน�ำที่อุทยานแห่งชาติป่าหินงาม แต่หากต้องการสัมผัสความเป็นธรรมชาติ ต้องไปที่อุทยานแห่งชาติไทรทอง * นอกจากความมหัสจรรย์ของแท่งหินที่มอหินขาวแล้ว ท้องฟ้ายามค�่ำคืน บริเวณมอหินขาวก็ มีความมหัศจรรย์ไม่แพ้กัน แนะน�ำให้พักแรมกางเต็นท์ นอนชมหมู่มวลดาวที่นี่นะคะ ขอขอบคุณ : การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานนครราชสีมา 2102-2104 ถนนมิตรภาพ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000 โทรศัพท์ : 0 4421 3030, 0 4421 3666 โทรสาร : 0 4421 3667 เว็บไซต์ : tourismthailand.org/chaiyaphum หรือ www.facebook.com/tat.korat Email : tatsima@tat.or.th
Advertorial
วันหยุดสุดหรรษา เฮฮาไปกับการรถไฟฯ วันหยุดสุดสัปดาห์ที่แสนพิเศษ บางคนต้องการไป เที่ยวทะเล บางคนต้องการไปเที่ยวน�้ำตก บางคน ต้องการไปคนเดียว บางคนต้องการไปเป็นกลุ่ม แม้กระทั่ง ไปเช้าเย็นกลับ หรือไปค้างคืน ทุกเงื่อนไข ที่ยกขึ้นมาสามารถตอบรับได้ง่ายๆ ด้วยการเดินทาง ไปกับรถไฟขบวนพิเศษน�ำเที่ยว ซึ่งมีการจัดเส้นทาง ให้คุณเลือกได้ตรงกับความต้องการของคุณ ที่ส�ำคัญ ราคาย่อมเยา ประหยัดเงินในกระเป๋าอย่างแน่นอน
ห
ากคุณต้องการความสนุกสนาน หลากหลายรูปแบบ เราขอแนะน�ำ รถไฟขบวนพิเศษ 909 กรุงเทพฯ - น�้ำตก ซึ่งจะเริ่มต้นเดินทางจาก สถานีกรุงเทพฯ ผ่านสถานีนครปฐม - สะพานข้ามแม่น�้ำแคว - ถ�้ำกระแซ และสุดปลายทางทีส่ ถานีนำ�้ ตก ซึง่ อยูใ่ กล้กบั น�ำ้ ตกไทรโยคน้อย โดยปัจจุบนั ทางการรถไฟฯ ได้จัดโปรแกรมท่องเที่ยวให้เลือกมากมาย ทั้งการเที่ยวชม น�ำ้ ตกเอราวัณ เขือ่ นศรีนครินทร์, ล่องแพ หรือไปร่วมสนุกกับกิจกรรมต่างๆ ที่ เดอะ สวนไทรโยค แอดเวนเจอร์ ปาร์ค ทั้งปีนหน้าผาจ�ำลอง 4 เส้นทาง, สวิ ง ตั ว แบบไวกิ้ ง หรื อ การกระโดดหอสู ง แต่ ถ ้ า ใครไม่ ช อบกิ จ กรรม ผาดโผน ต้องการไปพักผ่อนแบบชิลๆ ก็สามารถนัง่ ไปลงสถานีปลายทางที่ สถานี น�้ ำ ตกได้ คุ ณ สามารถดื่ ม ด�่ ำ กั บ ธรรมชาติ แ ละผ่ อ นคลายไปกั บ
น�้ำตกไทรโยคน้อย ซึ่งเป็นน�้ำตกที่มีชื่อเสียงมานานของจังหวัดกาญจนบุรี ถึง 3 ชั่วโมง ก่อนจะเดินทางกลับกรุงเทพฯ แต่ถ้าหากคุณต้องการไปกินลมชมวิวที่ชายทะเล เราขอแนะน�ำรถไฟ ขบวนพิเศษน�ำเที่ยว 911 กรุงเทพฯ - สวนสนประดิพัทธ์ เมืองตากอากาศ ชายทะเล แถบชะอ�ำ หัวหิน ปราณบุรี ที่มีชื่อเสียงตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ก็ ยั ง ได้ รั บ ความนิ ย ม ส� ำ หรั บ ขบวนรถไฟขบวนพิ เ ศษเที่ ย วนี้ จ ะเดิ น ทาง ออกจากกรุงเทพฯ ในเวลาเช้า ประมาณ 06.30 น. และกลับเวลาประมาณ 19.25 น. จากสถานีกรุงเทพฯ สูส่ ถานีหยุดรถสวนสนประดิพทั ธ์ โดยชายหาด แห่งนีต้ งั้ อยูร่ ะหว่างเขาตะเกียบ และเขาเต่า จังหวัดประจวบคีรขี นั ธ์ เนือ่ งจาก เป็นพื้นที่ของกองทัพบก จึงมีความเป็นส่วนตัว สะอาดเป็นระเบียบและ บรรยากาศเหมาะแก่การพักผ่อนเป็นอย่างมาก โดยระหว่างการเดินทาง ขบวนรถจะแวะจอดให้ลงไปสักการะองค์พระปฐมเจดีย์ที่จังหวัดนครปฐม เพื่อความเป็นสิริมงคล พร้อมทั้งเลือกซื้อของกินและของฝาก ก่อนจะต่อไป ยังชายหาดหัวหิน หากท่านใดต้องการแวะลงที่นี่ก็สามารถท�ำได้ หรือจะ ร่วมขบวนกันไปพักผ่อนริมชายหาดใต้รม่ สน ทีส่ ถานีหยุดรถสวนสนประดิพนั ธ์ ซึ่งห่างจากสถานีเพียง 300 เมตร พักผ่อนเต็มที่ 3-4 ชั่วโมง ก่อนจะขึ้นรถขบวนเดิมกลับสู่กรุงเทพฯ
นอกจากขบวนพิเศษทีก่ ล่าวมาแล้วนัน้ การรถไฟฯ ยังมีโปรแกรม พิเศษประจ�ำเดือนอีก ยกตัวอย่างเช่น เดือนกุมภาพันธ์ จะมี โปรแกรมส�ำหรับเดือนแห่งความรัก พาคุณไปสัมผัสบรรยากาศ สุดพิเศษกับคนพิเศษในช่วงวาเลนไทน์ หรือในเดือนมีนาคมก็จะ มีโปรแกรมส�ำหรับรถจักรไอน�้ำที่หลายท่านรอคอย หากท่านใด สนใจร่ ว มเดิ น ทางท่ อ งเที่ ย วไปกั บ การรถไฟฯ หรื อ ต้ อ งการ รายละเอียดเพิม่ เติม สามารถติดต่อได้ทกี่ ารรถไฟแห่งประเทศไทย โทรสายด่ ว น 1690, www.railway.co.th, www. facebook.com/pr.railway
กองโฆษณาและส่งเสริมการท่องเที่ยว การรถไฟแห่งประเทศไทย
014 Special Trip Story by Editorial Staff
Vacationist
January 2015
บอกรักสายลม ชมพืชพันธุ์ไม้ ทักทายสายหมอกที่
พิจิตร- พิษณุโลก – เพชรบูรณ์
ยามใดที่สายลมหนาวมาเยือนจังหวัดทางภาคเหนือ ถือได้ว่า เป็นจุดหมายปลายทางของหลายๆ คนที่ต้องการจะสัมผัส ความหนาวเย็น และเส้นทางจังหวัดพิจิตร – พิษณุโลก – เพชรบูรณ์ ก็เป็นอีกหนึ่งเส้นทางที่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ ให้ได้สัมผัส ดังนั้นเมื่อเห็นหมายเชิญจากการท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย ภูมิภาคภาคเหนือ ให้ร่วมส�ำรวจเส้นทาง แหล่งท่องเที่ยวดังกล่าว ฉันจึงไม่ลังเลใจที่จะตอบรับไป
ล้อ
รถของพวกเราอันได้แก่ทมี งานการท่องเทีย่ ว สือ่ มวลชนรวมไปถึง เหล่าบล็อกเกอร์ หมุนออกจากหน้าอาคารการท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย (ททท.) ถนนเพชรบุรีแต่เช้าตรู่ สู่จุดหมายปลายทางแรก ของเราคือ โครงการศูนย์ชัยพัฒนาการเกษตรสิรินธร อ�ำเภอบางมูลนาก จังหวัดพิจิตร ที่นี่เป็นศูนย์การเรียนรู้ ภายใต้การท�ำการเกษตรโดยยึดตาม แนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ซึง่ จะมีพนื้ ทีก่ ารเรียนรูเ้ ป็นจุดต่างๆ เช่น การปลูก พืชผักผลไม้ สมุนไพร การเพาะเห็ด เลี้ยงโคนมและอื่นๆ ฯลฯ จากนั้นเราก็ เดินทางต่อไปยังย่านเก่าวังกรด เพื่อชมแหล่งเศรษฐกิจการค้าของจังหวัด พิจิตรในอดีต และเยี่ยมชมบ้านหลวงประเทืองคดี ซึ่งเป็นผู้ริเริ่มและให้การ สนับสนุนให้ชาวบ้านสร้างตลาด บริเวณตลาดยังอนุรกั ษ์และปรับปรุงอาคาร บ้านเรือนให้เป็นแหล่งการเรียนรูท้ างวัฒนธรรมของชุมชนทีน่ า่ สนใจมากเลย ทีเดียว ปิดท้ายทริปวันแรกของเราทีส่ วนคุณลี ซึง่ เป็นแหล่งรวบรวมพันธุไ์ ม้ ผลแปลกและหายาก ที่นี่คุณจะได้เห็นฟักยักษ์ไต้หวันขนาดใหญ่จนคุณ ต้องตะลึง รวมไปถึงผลไม้ต่างประเทศอื่นๆ เช่น มะเดื่อฝรั่ง หรือชมพู่พันธ์ สตรอว์เบอร์รี เป็นต้น
หลังจากที่เมื่อคืนเราขับรถมุ่งตรงสู่จังหวัดพิษณุโลก เช้าวันที่ 2 เราจึง เปิดทริปกันด้วยการมาสัมผัสธรรมชาติ และความงามของน�้ำตกที่อุทยาน แห่งชาตินำ�้ ตกชาติตระการ ทีม่ คี วามยิง่ ใหญ่แห่งหนึง่ ของพิษณุโลก ทีน่ แี่ บ่งชัน้ น�้ำตกออกเป็น 7 ชั้น แต่ละชั้นมีความงดงามที่แตกต่างกันไป โดยแต่ละชั้น ได้ตั้งชื่อตามนามธิดาท้าวสามลในวรรณคดีไทยเรื่องสังข์ทอง หลังจาก ชื่นชมสายน�้ำและธรรมชาติกันอย่างเต็มอิ่ม ช่วงบ่ายเราก็ออกเดินทางมายัง สวนพฤกษศาสตร์บ้านร่มเกล้า พิษณุโลก ในพระราชด�ำริ เพื่อเข้าร่วมงาน “ห่มหมอก กอดหนาว ดูดาวบนภู” ระหว่างที่รอพิธีเปิดช่วงค�่ำ เรามีโอกาส ได้ เ ยี่ ย มชมนิ ท รรศการ รวมไปถึ ง โรงเรื อ นจั ด แสดงพรรณไม้ ป ระจ� ำ ถิ่ น ไม้หายากและใกล้สูญพันธ์ รวมไปถึงแปลงดอกไม้ และได้ร่วมกิจกรรมน�ำ กล้วยไม้ออกจากขวด พออาทิตย์ลาลับขอบฟ้า เราก็เดินทางขึ้นไปบริเวณ
ประธานกลุ่มสตรีสหกรณ์บ้านติ้ว ที่ได้ถ่ายทอด เรื่องราวของการทอผ้ามุก กว่าจะได้ผืนผ้ามา หนึ่งผืนต้องผ่านขั้นตอนมากมายเลยทีเดียว และ ที่ไม่ต่างกันคือ การตีมีด ที่บ้านใหม่ ที่นี่เราเห็น ได้ว่าวิถีชุมชน วิถีของไทยเป็นเช่นไร กว่าจะได้ มีดแต่ละเล่ม ต้องรวมแรงร่วมใจ จากช่างฝีมือ แต่ละท่าน ความสามัคคีเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน เป็นการเยีย่ มชมปิดท้ายทริปทีร่ สู้ กึ ประทับใจเป็น อย่างมาก การเดินทางของฉันในครั้งนี้ ถือได้ว่าเป็น
ลานอเนกประสงค์ เพื่อร่วมงานเทศกาล ในงานมี การแสดงวิถีชีวิตของชาวเขาเผ่าม้ง ของนักเรียน บ้านร่มเกล้า นั่งชมการแสดงของน้องๆ ไปพร้อม กับชมดาวที่สุกสกาวเต็มท้องฟ้า ช่างเป็นค�่ำคืน ที่แสนสุข ทีมงานทุกคนแยกย้ายกันไปพักผ่อน ก่อนที่จะลุกขึ้นในยามเช้าของวันที่ 3 เดินเท้าไป ประมาณ 300 เมตร เพื่อชมพระอาทิตย์ขึ้นที่ ผาเดียวดาย เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่สดชื่นและ สดใส ขณะที่เดินลงมาจุดชมวิวก็เริ่มได้ยินเสียง รถอีแต๊กที่มารับเราไปชมหมู่บ้านชาวเขาร่มเกล้า ซึ่ ง อยู ่ ไ ม่ ไ กลจากที่ พั ก มากนั ก ชมวิ ถี ช าวบ้ า น ก่อนจะโบกมือลาเด็กน้อยชาวเขา เพือ่ เดินทางไป บอกรักภูผาทีอ่ ทุ ยานแห่งชาติภหู นิ ร่องกล้ากันต่อ เราแวะที่จุดท่องเที่ยวในโครงการพัฒนาป่าไม้
ตามแนวพระราชด� ำ ริ หลายท่ า นกดชั ต เตอร์ ถ่ า ยภาพภู ผ ากั บ ทุ ่ ง ดอกกระดาษ รวมทั้ ง ชิ ม สตรอว์เบอร์รสี ดๆ จากในบริเวณโครงการรองท้อง ก่อนไปชม ชิม ช้อป กันต่อที่ ถนนคนเดินไทหล่ม ถนนสายวัฒนธรรมของอ�ำเภอหล่มสัก เช้าวันที่ 4 ก่อนเดินทางกลับกรุงเทพฯ เรา แวะชมการทอผ้ามุก ผ้าพื้นเมืองประจ�ำจังหวัด เพชรบูรณ์ ที่บ้านติ้ว ได้คุยกับคุณยายผ่าน ลือกิจ
การท่องเที่ยวแบบวิถีไทยอย่างหนี่ง ได้สัมผัส ธรรมชาติ วิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชุมชนได้เห็น คนในชุมชนที่ช่วยดูแลวัฒนธรรมท้องถิ่นตัวเอง เห็ น การพั ฒ นาและอนุ รั ก ษ์ ที่ เ ดิ น ควบคู ่ กั น ไป ต้ น ปี อ ากาศยั ง หนาวอยู ่ หากคุ ณ ยั ง ไม่ มี แ ผน การเดินทางที่ไหน ฉันขอแนะน�ำให้ว่า บอกรัก สายลม ชมพืชพันธุไ์ ม้ ทักทายสายหมอก ทีจ่ งั หวัด พิจิตร – พิษณุโลก – เพชรบูรณ์ กันนะคะ |
January 2015
| Vacationist
15
เทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช ครั้งที่ 9 (BBQ Festiva @ Korat 2014) นางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีว่าการกระทรวง การท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานในพิธีเปิดงานเทศกาล อาหารย่าง ณ โคราช ครั้งที่ 9 เมื่อวันที่ 10 ธันวาคม 2557 และ ให้เกียรติเข้าเยี่ยมชมบูธของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ส�ำนักงานนครราชสีมา พร้อมรับมอบของที่ระลึก จากนายสามพร มณีไมตรีจิต ผอ.กองตลาดภาคตะวันออก เฉียงเหนือ (ซ้าย) และนายสุหฤทธิ์ ชาญวนังกูร ผอ.ททท.ส�ำนักงานนครราชสีมา (ขวา) ในงานมีการออกบูธสินค้าและอาหารกว่า 200 บูธ และการแสดงจากศิลปินชื่อดัง มากมายตลอดงาน โดยเทศกาลครัง้ นีจ้ ดั ขึน้ ณ สนามหน้าศาลากลางจังหวัดนครราชสีมา เมื่อวันที่ 10 - 14 ธันวาคม 2557 ที่ผ่านมา
January 2015
เคทีซี ชวนน้องสืบสานงานหัตถศิลป์ กับวิทยาลัยในวังหญิง และพิพิธภัณฑ์ศิลป์แผ่นดิน นางบุญเตือน ธงสันเทีย อาจารย์ประจ�ำโรงเรียนช่างฝีมอื ในวัง (หญิง) ให้การต้อนรับ นางกัณฑรัตน์ เจิมจิตรผ่อง ผู้ช่วยประธานเจ้าหน้าที่บริหาร – สื่อสารองค์กรและ ธุรกิจสัมพันธ์ “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จ�ำกัด (มหาชน) พร้อมด้วยคณะ สื่อมวลชน พนักงาน และนิสิตนักศึกษาฝึกงานโครงการ Learn & Earn @ KTC ภายใต้ ชมรม “KTC PR Press Club” เข้าร่วมกิจกรรมปันความรู้ “เคทีซีชวนน้องสืบสานงาน หัตถศิลป์ กับวิทยาลัยในวังหญิงและพิพิธภัณฑ์ศิลป์แผ่นดิน” เรียนรู้วิชาช่างดอกไม้สด และร่วมกันร้อยช่อกระแต เพื่อน�ำไปสักการะพระบรมรูปทรงม้า พระบรมราชานุสาวรีย์ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ณ โรงเรียนช่างฝีมือในวัง (หญิง) เมื่อเร็วๆ นี้
ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ เปิดบ้านต้อนรับผู้โชคดีชาวไทยร่วมงาน The Ultimate Frozen Party
เจ็ทสตาร์ เอเชีย ฉลองการเปิดให้บริการการบินในภูมิภาค เอเชียครบรอบ 10 ปี เจ็ทสตาร์ เอเชีย ก้าวเข้าสู่ทศวรรษที่ 2 ของการเปิดให้บริการการบิน ในประเทศสิงคโปร์ในเดือนธันวาคมที่ผ่านมา นับเป็นการฉลองทศวรรษ ของการให้บริการเทีย่ วบินราคาประหยัด ในช่วง 10 ปีทผี่ า่ นมา เจ็ทสตาร์ เอเชีย ได้ให้บริการผูโ้ ดยสารไปแล้วมากกว่า 23 ล้านคน ด้วยเทีย่ วบินราคา สุดคุ้มไปยังปลายทางถึง 22 แห่งใน 13 ประเทศทั่วทวีปเอเชีย
ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์รีสอร์ตเปิด ประตู แ ห่ ง โลกจิ น ตนาการต้ อ นรั บ ผู้โชคดีชาวไทย 100 ท่านร่วมงาน The Ultimate Frozen Party เยือน ฮ่องกงดิสนียแ์ ลนด์แบบไม่มคี า่ ใช้จา่ ย กับสาวรักปาร์ตี้อย่าง ชมพู่ อารยา เอ ฮาร์เกต และคริส หอวัง ร่วมสัมผัส กับฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ในบรรยากาศ คริ ส ต์ ม าสกั บ ดิ ส นี ย ์ สปาร์ ค ลิ่ ง คริสต์มาส พร้อมสนุกกับเครื่องเล่น กว่า 100 รายการ
Hotels.com เผยอันดับสถานที่ท่องเที่ยวโดนใจคนไทยช่วงวันหยุดสิ้นปี เว็บไซต์ โฮเทล ดอท คอม ผู้น�ำด้านการให้บริการจองที่พักออนไลน์เปิดเผยยอดการค้นหาที่พัก และสถานที่ท่องเที่ยวในช่วงหน้าหนาวปีนี้ ซึ่งเชียงใหม่ยังคงเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอันดับ 1 ที่ถูกค้นหา เช่นเดียวกับปีทแี่ ล้ว ขณะทีโ่ ตเกียวเป็นอันดับ 2 และกรุงเทพฯ อยูใ่ นอันดับ 3 นอกจากนี้ Hotels.com ยังได้มอบข้อเสนอสุดพิเศษแก่ผู้ที่จองโรงแรมในเมืองสิบอันดับส�ำหรับช่วงปีใหม่อีกด้วย ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com
แอพพลิเคชันใหม่ “สุขพอที่พ่อสอน” เผยแพร่ พระบรมราโชวาท พระราชด�ำรัสในรูปแบบดิจิทัล ICT และ EGA ร่วมกับส�ำนักราชเลขาธิการ เปิดตัวแอพพลิเคชัน “สุ ข พอที่ พ ่ อ สอน” อั ญ เชิ ญ พระราชด� ำ รั ส และพระบรมราโชวาทมา J a n u a r y 2 0 1 5 พัฒนาในรูปแบบดิจิทัล เพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสพระราชพิธีเฉลิมพระชนมพรรษา ในวันที่ 5 ธัวาคม 2557 เผยแพร่ ให้ประชาชนชาวไทยดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้ บนระบบปฏิบัติการ Android และ ios หรือที่ แอพพลิเคชัน GAC (Government Application Center)
สยามนิรมิต มอบสิทธิพิเศษ ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ 2558
ห้องอาหารโมโม่ คาเฟ่ (แมริออท สาทร วิสต้า) เชิญร่วมอร่อยกับเมนูใหม่ล่าสุด ส�ำหรับชุดอาหารมื้อกลางวัน โมโม่ คาเฟ่ ห้องอาหารนานาชาติใจกลางย่าน สาทร ออกโปรโมชั่นชุดอาหารกลางวันเมนูใหม่ ล่ า สุ ด ต้ อ นรั บ เทศกาลสั ง สรรค์ ใ นราคาที่ เ ป็ น กันเองเพียงชุดละ 250 บาท++ โดยโปรโมชั่น อาหารกลางวันเริ่มตั้งแต่เวลา 11.00 - 14.30 น. วั น จั น ทร์ - วั น ศุ ก ร์ (ยกเว้ น วั น นั ก ขั ต ฤกษ์ ) สอบถามหรือส�ำรองที่นั่ง โทร. 0 243 6789 หรือ measathornvista@marriott.com ตั้ ง แต่ วันนี้ - 31 มกราคม
สยามนิ ร มิ ต สุ ด ยอดการแสดง วิจิตร มหัศจรรย์ระดับโลก มอบสิทธิ พิเศษ ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ เมื่อซื้อ บัตรชมการแสดงพร้อมอาหารค�่ำ 2 ท่าน ในราคาเพียง 2,558 บาท (จาก ปกติ 3,700 บาท) ส�ำรองที่นั่งล่วงหน้า ตั้งแต่วันนี้ - 20 มกราคม ใช้สิทธิ์ได้ถึง 31 มกราคม รายละเอียดเพิ่มเติม: สยามนิรมิต กรุงเทพ 0 2649 9222 สยามนิรมิต ภูเก็ต 0 7633 5000 หรือ www.siamniramit.com
หอยนางรมสดใหม่ส่งตรงจากฝรั่งเศส ทุกเย็นวันศุกร์และวันเสาร์ ณ เพลย์กราวนด์ บาร์ โรงแรมพูลแมน สีลม ห้องอาหารเพลย์กราวนด์ บาร์ (ชั้นจี) ณ โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม) เชิญคุณมาลิ้ม ลองหอยนางรม “ฟิน เดอ แคลร์” สดใหม่ส่งตรง จากประเทศฝรั่งเศส ทุกวันศุกร์และวัน เสาร์ ตั้งแต่เวลา 17.00 – 21.00 น. ในราคาสุดพิเศษ วันนี้ - 15 มกราคม สอบถามหรือส�ำรองที่นั่ง โทร. 0 2238 1991, 08 9108 8744 หรือ h3616-fb@accor.com
ทรูมูฟ เอช ร่วมกับธนาคารไทยพาณิชย์ มอบ Tourist SIM ฟรี! ทรูมฟู เอช ร่วมกับธนาคารไทยพาณิชย์ มอบข้อเสนอสุดพิเศษเอาใจ นักท่องเทีย่ ว เพียงแลกเงินมูลค่า 100 ดอลลาร์สหรัฐขึน้ ไปทีบ่ ธู ธนาคาร ไทยพาณิชย์ รับ “ทัวร์ริส อินเตอร์ ซิม” ซิมทรูมูฟ เอช แบบเติมเงิน ส�ำหรับนักท่องเที่ยวที่ใช้ได้ทันที พร้อมค่าโทร 10 บาท อินเทอร์เน็ต 20 MB และ WiFi 1 ชั่วโมง มูลค่ากว่า 90 บาท ฟรี! ให้นักท่องเที่ยวติดต่อ สือ่ สารและใช้อนิ เทอร์เน็ตได้ตลอดการเดินทางท่องเทีย่ วในประเทศไทย ผ่านเครือข่ายทรูมูฟ เอช 3G และ WiFi กว่า 100,000 จุดทั่วประเทศ เริ่มต้นเปิดให้บริการที่บูธบริการแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ สาขา สนามบินสุวรรณภูมิ และสนามบินดอนเมือง
018 we’re outing Story by Editorial Staff
Vacationist
January 2015
ห่มสายหมอก บอกรักดวงดารา ณ เมืองน่าน
ย่างเข้าฤดูหนาว อากาศเมืองกรุง หนาวได้เพียงนิดหน่อยพอให้ หยิบเสื้อกันหนาวตัวบางๆ มาใส่ ให้ดูเก๋ไก๋ ท�ำงานไปก็นับเวลาไปว่า เมื่อใดจะถึงวันหยุดที่ลาไว้ ฉันจะแล่นปรี่ขึ้นเหนือไปสัมผัส อากาศหนาว พร้อมห่มสายหมอก บอกรักดวงดาราที่เมืองน่าน ให้สมใจอยาก
“
น่าน” เป็นเมืองอดีตที่มีศักดิ์ศรีเป็นประเทศ หนึง่ ในประวัตศิ าสตร์ มีภมู ทิ ศั น์ทโี่ อบล้อมด้วย ภูเขา ในอดีตการเดินทางไปจังหวัดน่านค่อนข้างจะ ยากล�ำบาก จึงท�ำให้น่านเป็นตัวเลือกแรกส�ำหรับ ผู้หลงใหลในประวัติศาสตร์และรักการท่องเที่ยวใน แบบวันเก่าเท่านั้น ที่จะเลือกเดินทางไปเยี่ยมเยือน และแม้ปัจจุบันจะมีสายการบินและรถประจ�ำทาง หลายบริษัทที่เดินทางมุ่งตรงสู่จังหวัดน่าน แต่น่าน ก็ยงั คงไว้ซงึ่ ความงดงามของวันวาน แต่กม็ กี ลิน่ อาย ของสิ่งใหม่ผสมผสานกันอย่างลงตัว หลังจากที่ฉัน ไปแวะชมวัดวาอาราม รวมไปถึงภาพประวัตศิ าสตร์ โรมิโอจูเลียตแห่งล้านนา “ปู่ย่าม่าน” จิตรกรรม กระซิบรักที่วัดภูมินทร์แล้ว ก็กลับมาแพ็กกระเป๋า
เตรี ย มตั ว ขึ้ น ไปนอนนั บ ดาวที่ อุ ท ยานแห่ ง ชาติ ศรีนา่ น ซึง่ จุดหมายปลายทางถัดไปในเช้าวันรุง่ ขึน้ ทันที จากอ�ำเภอเมืองฉันตัง้ ใจไว้วา่ จะไปตัง้ แคมป์ที่ ดอยเสมอดาว เพราะแค่ชื่อก็ชวนหลงใหลให้ตาม ไปพิสูจน์ ว่าจะสามารถเอื้อมดวงดารามาคว้าได้ จริ ง หรื อ ไม่ ฉั น ขั บ รถตามทางหลวงหมายเลข 1083 สายนาน้อย - ปางไฮ ปล่อยให้สายตาสัมผัส ความเขียวขจีไปตลอด 2 ข้างทาง ก่อนจะแวะพัก จุดชมวิวที่สามารถมองเห็นเทือกเขาที่อยู่ในเขต อุทยานฯ มองเห็นสายน�้ำน่านไหลคดเคี้ยวงดงาม ไปตามแก่งหิน ราวกับกาลเวลาได้หยุดหมุนลงที่ ตรงนี้ หยุดซึมซับภาพธรรมชาติอนั ยิง่ ใหญ่ เก็บภาพ
ถ้ากลับหลังหันจะเป็นวิวพระอาทิตย์ตก และถ้าเป็นกลางคืนเงยหน้ามอง ขึ้นไปคุณจะพบกับหมู่ดาวมากมายเรียงรายเต็มท้องฟ้า วิเศษสุดๆ แบบที่ฉันว่า ไหมค่ะ ฉันเลือกกางเต็นท์ห่างออกจากบริเวณป้าย เนื่องด้วยจุดนั้นลมจะแรงจัด อาจจะหนาวเหน็บจนอดชมความงามของสถานที่ ก่อนจะเดินทอดน่อง ดื่มด�่ำกับบรรยากาศตรงไปยังผาหัวสิงห์ ซึ่งมีรูปร่าง เหมือนสิงโตนอนหมอบ สามารถมองเห็นทัศนียภาพแบบพาโนรามายิ่งกว่า 360 องศา หากมองไปทางทิศเหนือ จะมองเห็นตัวอ�ำเภอเวียงสา ส่วนทิศใต้เป็นทิวเขา แนวยาว ส่วนทิศตะวันออกมองเห็นผาชู้ แม่น�้ำน่าน และทิศตะวันตกมองเห็น ตัวอ�ำเภอนาน้อยเกือบทัง้ หมด ชวนเก็บภาพยามแสงสุรยี ล์ าลับขอบฟ้าราวกับอยู่ ในชัว่ โมงต้องมนตร์ หากมาถึงในยามเช้า มีเส้นทางส�ำรวจธรรมชาติแบบผจญภัย หนุ่มสาวจอมฟิตทั้งหลาย เราแนะน�ำว่าไม่ควรพลาดที่จะใส่ผาหัวสิงห์ไว้ใน โปรแกรมการเทีย่ วของคุณเด็ดขาด เพราะได้ทงั้ ปีนป่ายและออกก�ำลังกายไปด้วย และด้วยความที่การขึ้นผาหัวสิงห์นั้นค่อนข้างเป็นเส้นทางที่ยากล�ำบาก จึงต้อง ได้รับการพิจารณาอนุมัติจากเจ้าหน้าที่อุทยานก่อน ยิ่งเป็นช่วงเทศกาลที่ไม่ต้อง บอกก็รวู้ า่ ผูค้ นจะล้นหลามขนาดไหน เจ้าหน้าทีจ่ งึ ต้องจัดสรรเพือ่ ความปลอดภัย ของนั ก ท่ อ งเที่ ย วมากที่ สุ ด ดั ง นั้ น ถ้ า คุ ณ เตรี ย มตั ว มาพร้ อ มและเช็ ก คิ ว กั บ
ของเมืองน่านเอาไว้ก่อนจะมุ่งสู่จุดหมายในค�่ำคืนนี้ อุทยานแห่งชาติศรีน่านมีพื้นที่กินอาณาเขตกว้าง ไกลถึง 3 อ�ำเภอด้วยกัน ได้แก่อ�ำเภอนาหมื่น อ�ำเภอ เวียงสา และอ�ำเภอนาน้อย เส้นทางเดินทางมายังดอย เสมอดาว ไม่คดเคี้ยวหรือชันมากมายนัก ถนนสภาพดี และลาดยางตลอดสาย เพียง 30 นาทีจากตัวเมือง นาน้อยก็ถึงดอยเสมอดาวซึ่งจะมีทางแยกเลี้ยวซ้ายไป ถนนลูกรังประมาณ 500 - 600 เมตรก่อนจะถึงผาชูแ้ ละ ที่ท�ำการอุทยานแห่งชาติศรีน่าน ที่จุดกางเต็นท์ของ ดอยเสมอดาว ถือเป็นจุดยุทธศาสตร์แห่งการดูธรรมชาติ ที่วิเศษที่สุดอีกแห่งหนึ่งที่ฉันได้เจอมา เพราะที่นี่หาก หั น หน้ า เข้ า หาป้ า ย มองตรงไปด้ า นหน้ า จะเป็ น วิ ว พระอาทิตย์ขึ้น เหลือบตามองซ้ายมือเป็นผาหัวสิงห์ January 2015
| Vacationist
19
we’re outing
ห่มสายหมอก บอกรักดวงดารา ณ เมืองน่าน
เจ้าหน้าทีแ่ ล้ว รับรองว่าผาหัวสิงห์จะไม่ทำ� ให้คณ ุ ผิดหวัง อย่างแน่นอน ช่วงเวลาที่พระอาทิตย์ก�ำลังจะลาลับขอบฟ้า ถือ ได้ว่าเป็นช่วงเวลาแห่งความอัศจรรย์อย่างหนึ่ง ขณะที่มี การเปลีย่ นถ่ายระหว่างช่วงเวลากลางวันกับกลางคืน คุณ จะพบว่าท้องฟ้าปรับเปลี่ยนสีสัน ฉันมองแสงสุดท้าย ที่ก�ำลังฉาบขอบฟ้าเหนือผืนป่าแล้วรู้สึกอิ่มใจอย่างบอก ไม่ ถู ก เพี ย งชั่ ว เวลาไม่ กี่ น าที ห ลั ง จากอาทิ ต ย์ อั ส ดง แสงสีทองที่อ่อนนุ่มปรับเกลี่ยสีเป็นในช่วงกลางคืน แสง แบบนี้แหละเป็นแสงที่สวยงาม ช่วงขณะเดียวจริงๆ ที่ แสงจันทร์เริม่ ทอสุกสว่าง และเหล่าดวงดาราเริม่ คลีแ่ สง ออกมาอวดโฉม ฉันนั่งมองท้องฟ้าเหมือนคนลืมวันเวลา ใจเปิดรับและชื่นชมความงดงามที่มีอยู่รอบตัว บอกได้ ค�ำเดียวว่า ท้องฟ้า ดวงดาราที่นี่มากี่ทีก็หลงรักจริงๆ ค�่ำคืนอันหนาวเหน็บ (ส�ำหรับคนเมืองกรุง) พ้นผ่าน ไปพร้อมกับท้องฟ้ายามค�ำ่ คืนทีด่ วงดาวสุกสกาว ท้องฟ้า เปลี่ ย นม่ า นเป็ น ความสว่ า งสดใส โดยมี ท ะเลหมอก กว้างไกลสุดลูกหูลูกตามารองรับคู่กัน ความง่วงของฉัน หายไปหมดเลย เมื่อได้เห็นภาพทะเลหมอกตรงหน้า มองไปทางไหนก็เห็นทะเลหมอก เขาว่าทะเลหมอกที่ ดอยเสมอดาว ใช่ว่าจะมีทุกวัน มีก็เฉพาะวันที่ความชื้น สูงเท่านั้น แต่เท่าที่มาเจอแทบทุกครั้งไม่เคยผิดหวังเลย จากนั้นสายๆ ฉันก็เริ่มเก็บข้าวของและออกเดินทางต่อ 20
Vacationist | January 2015
ฉันมองแสงสุดท้ายที่ก�ำลังฉาบขอบฟ้าเหนือผืนป่า แล้วรู้สึกอิ่มใจอย่างบอกไม่ถูก เพียงชั่วเวลาไม่กี่นาที หลังจากอาทิตย์อัศดงแสงสีทองที่อ่อนนุ่มปรับเกลี่ยสี ในช่วงกลางคืน แสงแบบนี้แหละเป็นแสงที่สวยงาม แต่ก่อนจะข้ามฟากไปชมดอกชมพูภูคาที่อุทยานแห่งชาติดอยภูคา ขอแวะไปที่ผาชู้ ซึ่งเลย ออกไปจากดอยเสมอดาว ประมาณ 3 - 4 กิโลเมตรกันก่อน เป็นอีกหนึ่งผา ที่ชื่อชวนฉงนยิ่งนัก เจ้ า หน้ า ที่ อุ ท ยานช่ วยเฉลยต� ำ นานผาชู ้ ใ ห้ ฉั น อย่ า งออกรสว่ า เจ้ า เอื้ อ งผึ้ ง ซึ่ ง เป็ น คู ่ รั ก กั บ เจ้าจันทน์ผา จ�ำใจต้องแต่งงานกับเจ้าจ๋วง เจ้าเอื้องผึ้งเสียใจที่ไม่ได้แต่งงานกับคนที่ตนเองรัก จึงตัดสินใจฆ่าตัวตายด้วยการกระโดดจากหน้าผาแห่งนี้ เจ้าจันทน์ผาตามมาพบว่าเจ้าเอื้องผึ้ง ได้กระโดดหน้าผาไปแล้วจึงกระโดดหน้าผาฆ่าตัวตายตาม เป็นเรื่องน่าอัศจรรย์ที่คนรักทั้งคู่ กลับตกไปอยู่ใกล้กัน ในขณะที่เจ้าจ๋วงได้เห็นหญิงที่ตนรักกระโดดหน้าผาไป เมื่อรู้สึกเสียใจจึง ตัดสินใจกระโดดหน้าผาตามลงไปด้วย แต่กลับกระเด็นห่างออกไป ว่ากันว่า ด้วยความรักแท้ ระหว่างเจ้าเอื้องผึ้งและเจ้าจันทน์ผานี่เอง ในชาติต่อมาเจ้าเอื้องผึ้งจึงเกิดเป็นดอกกล้วยไม้ เกาะอยู่ใต้ต้นจันทน์ผา และเมื่อมองเห็นต้นสนที่อยู่ไกลไปอีกหน่อย เชื่อกันว่า นั่นคือเจ้าจ๋วง ที่เกิดมาอยู่ห่างออกไป (ตามภาษาเหนือ “จ๋วง” แปลว่า ต้นสน และค�ำว่า “เอื้องผึ้ง” แปลว่า กล้วยไม้) หน้าผาแห่งนี้จึงได้ชื่อว่า “ผาชู้” ระลึกถึงต�ำนานรักสามเศร้านั่นเอง ปัจจุบนั ยอดผาชูไ้ ด้รบั การจารึกไว้วา่ เป็นสถานทีต่ งั้ เสาธงทีย่ าวทีส่ ดุ ในประเทศไทย ความยาว ขนาดไหน ให้คิดเล่นๆ ว่าคุณต้องร้องเพลงชาติเพิ่มไปอีก 12 จบ ถึงจะสามารถเชิญธงชาติขึ้นสู่
January 2015
| Vacationist
21
we’re outing
ห่มสายหมอก บอกรักดวงดารา ณ เมืองน่าน
ต้นดิกเดียม ต้นไม้ทมี่ ีบุคลิก
น่าแกล้ง เพราะหากเจอต้นนี้แล้ว แนะน�ำให้เอามือไปเขี่ย สะกิด หรือ ลูบเบาๆ ทีล่ �ำต้น กิ่งและใบของมัน จะสั่นไหวจนเห็นได้ชัด
22
Vacationist | January 2015
ยอดเสาได้ส�ำเร็จ ขนาดของสายเสาธงมีความยาวกว่า 200 เมตร จากพื้น ถึงยอดผาชู้ จุดชมพระอาทิตย์ทสี่ วยทีส่ ดุ ใช้ระยะทางประมาณ 2 กิโลเมตร สองเท้าก้าวตามไปด้วยความระมัดระวัง ช่วงใกล้ขนึ้ ถึงยอดยิง่ เป็นเส้นทาง ที่โหดมากขึ้น โดยจะเป็นหินแหลมคมไปตลอดทาง ฉันมาหยุดที่จุดชมวิว ทันได้กล่าวสวัสดีอรุณรุ่งรอบสอง ยิ่งไปกว่านั้นคือทะเลหมอกยังพอมี ลอยตัวให้ฉนั จับภาพได้อย่างต่อเนือ่ ง สักพักหมอกเริม่ จางลง จากเบือ้ งบน มองเห็นล�ำน�้ำน่านได้ชัดเจนขึ้น สายน�้ำแตกกระเซ็นเป็นฝอยทอดตัว คดเคี้ยวอยู่ที่ปลายผืนป่าผาชู้ แค่เห็นก็รู้สึกสดชื่นจนอยากจะลงไปว่าย สัมผัสเป็นนักหนา หลังจากนัน้ ฉันใช้เวลาเดินลงสูท่ ที่ ำ� การอุทยานแห่งชาติ ศรีน่านประมาณ 20 นาที ก่อนจะโบกมือสู่จุดหมายถัดไป
ระหว่างทางที่ไม่ไกลจากอุทยานนัก มีแหล่ง ท่องเที่ยวอันงดงามไม่แพ้แพะเมืองผี ของจังหวัด แพร่ หรือละลุ จังหวัดสระแก้ว ที่ชื่อ “เสาดิน นาน้ อ ยและคอกเสื อ ” ซี่ ง ปรากฏการณ์ ท าง ธรณีวิทยาคล้ายกับ 2 สถานที่ข้างต้น ที่เสาดิน นาน้ อ ยนี้ มี พื้ น ที่ ร าว 20 ไร่ น่ า จะมี อ ายุ ร าว 10,000 - 30,000 ปี และเคยเป็นก้นทะเลมาก่อน ก่ อ นจะมี ก ารเคลื่ อ นตั ว ของเปลื อ กโลกในยุ ค เทอร์เชียรีตอนปลาย จึงมีความเป็นไปได้ว่าที่ แห่งนี้น่าจะเป็นเมืองโบราณในยุคหิน เพราะเคย มีการค้นพบก�ำไลหินโบราณ และขวานหินโบราณ ในบริเวณนี้ ซึง่ ปัจจุบนั วัตถุโบราณดังกล่าวถูกเก็บ รักษาไว้ในพิพธิ ภัณฑสถานแห่งชาติ จ.น่าน ดังนัน้ บริเวณเสาดินอาจเคยเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของ มนุษย์ยคุ หิน เมือ่ เวลาเปลีย่ นผ่าน ได้ถกู ทัง้ ดิน น�ำ้ ลม กัดเซาะ จนเกิดเป็นเสาดินธรรมชาติมีรูปร่าง ประหลาดแต่ดูแล้วเท่ที่สุด ซึ่งหลายจุดมีชื่อเรียก ขานไม่ว่าจะเป็น ถ�้ำเสือโคร่ง เสาปู่เขียว เสาอี่บด ซอกถ�้ำโพรงดินมนุษย์ยุคหิน เป็นต้น ในขณะที่ ผู้เฒ่าผู้แก่บางคนต่างเล่าขานกันว่า ที่แห่งนี้อาจ เป็ น เมื อ งพญานาคหรื อ เมื อ งบาดาลมาก่ อ น แนะน�ำให้มาเช้าๆ จะได้ไม่ร้อนจนเกินไปนัก
ถัดออกมาอีกไม่ไกลจากเสาดินนาน้อยคือ คอกเสือ มีความงดงามไม่แพ้กนั ด้วยลักษณะเป็น หลุมดินกว้าง มีบันไดทางเดินสะดวกให้ฉันไต่ลง ไปดูประติมากรรมดินที่เด่นไปด้วยแนวก�ำแพง ดินยักษ์และภูเขาดินทรงเจดีย์ ตื่นตาตื่นใจไปกับ การสรรค์สร้างของธรรมชาติ เหตุที่บริเวณนี้ เรียกว่าคอกเสือ เนื่องมาจากในอดีตแถบนี้มี เสื อ อาศั ย อยู ่ จ� ำ นวนมากและมั ก ออกมาสร้ า ง ความเสียหายให้ชาวบ้าน ด้วยการไล่กินวัวควาย และหมูที่ชาวบ้านเลี้ยงเอาไว้ ชาวบ้านจึงช่วยกัน ไล่ต้อนเสือให้ลงไปในหลุมดิน แล้วช่วยกันปา ก้อนหินและไม้แหลมขว้างใส่เสือจนตาย บริเวณ แถบนี้ยิ่งถ่ายรูปก็ยิ่งเพลินเสียจริงๆ
นอกจากความน่าสนใจในประติมากรรมดิน ทางธรรมชาติแล้ว ผู้ที่สนใจในเรื่องพฤกษศาสตร์ หรือชื่นชอบต้นไม้แปลกๆ ก็อย่าลืมมองหา “ต้น ดิกเดียม” ต้นไม้ทมี่ บี คุ ลิกน่าแกล้ง เพราะหากเจอ ต้นนี้แล้ว แนะน�ำให้เอามือไปเขี่ย สะกิด หรือลูบ เบาๆ ที่ล�ำต้น กิ่งและใบของมันจะสั่นไหวจนเห็น ได้ชดั เท่านัน้ ยังไม่พอทีน่ ยี่ งั มี “หญ้าเข็มนาฬิกา” ซึ่งเป็นตระกูลเดียวกับต้นแขมและต้นอ้อ ดูเผินๆ อาจจะเหมือนหญ้าทัว่ ไป ไม่มอี ะไรพิเศษ แต่ความ น่าสนใจของมันอยู่ตรงยามเมื่อดอกแห้ง หญ้าจะ กลายเป็นเส้นแหลมเกาะกันเป็นกลุ่ม เมื่อดึงเส้น ดอกแห้งออกมาจุ่มในน�้ำ มันกลับกลายมีชีวิตขึ้น มาอีกครัง้ โดยหมุนติว้ ไปตามเข็มนาฬิกา เรียกร้อง ความสนใจให้แก่ทุกคนที่ได้เห็น ร่วมชัว่ โมงเศษฉันก็เดินทางมาถึงอุทยานแห่ง ชาติดอยภูคา ทีน่ มี่ ที พี่ กั ให้เลือกหลากหลายจริงๆ ใครทีช่ อบนอนรีสอร์ตดีๆ บรรยากาศสบายมาทีน่ ี่
January 2015
| Vacationist
23
we’re outing
ห่มสายหมอก บอกรักดวงดารา ณ เมืองน่าน
24
Vacationist | January 2015
ดอกชมพูภูคามีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า “ไบร์ทชไนเดอร์ซีเนนซีส” เป็นความโชคดีที่ แม้จะมีคนคาดว่า ดอกชมพูคาได้สูญพันธุ์ ไปแล้ว แต่กลับมีการค้นพบขึ้นอีกครั้งใน ป่าดอยภูคาแห่งนี้ ปลดกระเป๋าแกะสัมภาระออกอีกครัง้ ก่อนจะทอดกายพักผ่อน ค�่ำคืนนี้ที่อุทยานแห่งชาติดอยภูคา เหล่าดวงดาราก็คงเตรียม ต้อนรับฉันอยูเ่ ป็นแน่แท้ มาน่านกีค่ รัง้ ก็ไม่เคยท�ำให้ฉนั ผิดหวังเลย รูส้ กึ อิม่ เอมไปกับวัฒนธรรมวิถชี วี ติ ความเป็นอยู่ อิม่ อกอิม่ ใจไปกับ ธรรมชาติมากมายหลากหลายและยิง่ ใหญ่ของทีน่ ี่ วันหยุดครัง้ หน้า ของคุณ แนะน�ำให้มาเยี่ยมเยือนเมืองต้องห้าม...พลาด แห่งนี้ ...กระซิบรักเสมอดาวที่น่านกันนะคะ | ไม่มีผิดหวัง ที่พักน่ารักแบบกระท่อมหลังเล็กในฝันหรือบ้านไม้ให้ความอบอุ่น หากถ้า ชอบนอนมองดาว ฉันว่าเลือกนอนเต็นท์ก็ไม่เลวเพราะลานดูดาวของที่นี่ก็สูงมากพอที่ จะท�ำให้คุณคิดว่า หมู่ดารานั้นไม่เกินเอื้อมคว้า โดยเฉพาะเดือนกุมภาพันธ์ - เดือนมีนาคมของทุกปี คือช่วงเวลาที่ดีทสี่ ุดในการชม ดอกชมพูภูคา ต้นไม้พันธุ์หายากที่สุดพันธุ์หนึ่ง ดร.ธวัชชัย สันติสุข หัวหน้าฝ่าย พฤกษศาสตร์ กองบ�ำรุง กรมป่าไม้ ได้กล่าวว่า ดอกชมพูภูคามีชื่อทางพฤกษศาสตร์ ว่า “ไบร์ทชไนเดอร์ซีเนนซีส” เป็นความโชคดีที่แม้จะมีคนคาดว่าดอกชมพูภูคาได้ สูญพันธุ์ไปแล้ว แต่กลับมีการค้นพบขึ้นอีกครั้งในป่าดอยภูคาแห่งนี้ จึงไม่แปลกใจเลย ที่จะเห็นผู้ที่ชื่นชอบดอกไม้และการถ่ายถาพหลายท่าน หันกล้อง ส่องเลนส์เพ่งไปที่ ดอกชมพูภูคากันแทบทุกท่าน กลุ่มต้นชมพูภูคาที่สมบูรณ์ที่สุดในประเทศไทย มีอายุ มากถึง 20 - 30 ปี อยู่รวมกัน 6 ต้นใหญ่ ออกดอกเต็มต้นสีชมพูแซมขาวสวยเด่น ทุกปี ถือว่าเป็นแหล่งต้นชมพูภูคาที่สมบูรณ์แห่งหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีเต่าร้างยักษ์ (เต่าร้างน่านเจ้า) ไม้เฉพาะถิ่นของดอยภูคา จัดเป็นประเภทปาล์มล�ำต้นเดี่ยว สูง ประมาณ 40 เมตร ฉันยิ่งน่าภูมิใจเป็นทวีคูณเมื่อพบว่า เต่าร้างยักษ์ก็พบที่น่านที่เดียว ในโลกเช่นกัน ททท. ส�ำนักงานแพร่ พื้นที่รับผิดชอบ : แพร่, น่าน, อุตรดิตถ์ ที่อยู่ : 2 ถ.บ้านใหม่ ต.ในเวียง อ.เมือง จ.แพร่ 54000 โทรศัพท์ 0 5452 1127 โทรสาร 0 5452 1119 เว็บไซต์ : www.tourismthailand.org/phrae หรือ www.facebook.com/tat.phrae อีเมล : tatphrae@tat.or.th, tatphrae@gmail.com ข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อ * อุทยานแห่งชาติศรีน่าน อ�ำเภอนาน้อย อยู่ห่างจากตัวเมืองน่าน ประมาณ 80 กม. บริการห้องพัก และลานกางเต็นท์ โทร. 0 5473 1714 และ 09 3242 2914 * อุทยานแห่งชาติดอยภูคา อยู่ห่างจากตัวเมืองน่าน ประมาณ 85 กม. บริการ บ้านพักระดับ 3-4 ห้องนอน, บ้านเกวียน, ลานกางเต็นท์ โทร. 08 1224 0789 และ 0 5470 1000 * สามารถจองที่พักและบริการอุทยานแห่งชาติผ่านระบบออนไลน์ทางอินเทอร์เน็ต ได้ที่ ส�ำนักอุทยานแห่งชาติ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม www.dnp.go.th โทร. 0 2561 0777, 0 2579 6666 ขอบคุณรูปภาพดวงดาว : คุณวีระ ใจจะดี January 2015
| Vacationist
25
ร้านอาหารแนะน�ำ:
หิวกันหรือยัง มาเที่ยวจังหวัดน่านแล้วก็ต้องแวะรับประทานอาหารของเมืองน่านกันด้วย ทั้งอาหารเมืองเหนือ และร้านเบเกอรี บรรยากาศชิลๆ ตามสไตล์เมืองน่าน บอกได้เลยว่า “จ๊าดล�ำ แต้ๆ เจ้า” ถ้าพร้อมแล้วตามมาชิมกันเลย
ข้าวซอยต้นน�้ำ
38/1-2 ถนนสุริยพงศ์ ต�ำบลในเวียง อ�ำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน 55000
มาเทีย่ วภาคเหนือทัง้ ทีเมนูทขี่ าดไม่ได้อย่างหนึง่ คือข้าวซอย ร้านข้าวซอยต้นน�ำ้ เป็นหนึ่งร้านที่เราขอแนะน�ำ จุดเด่นของข้าวซอยที่ร้านนี้คือ พริกแกงสูตรเฉพาะที่ ท�ำเองจากสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ จนได้น�้ำแกงที่เข้มข้นไปด้วยกลิ่นและ รสชาติของเครื่องเทศ แต่ไม่ถึงกับข้นคลั่ก ท�ำให้สามารถซดน�้ำแกงได้จนหมดโดย ไม่รตู้ วั เลย ส่วนเส้นข้าวซอยก็ผลิตจากโรงงานในท้องถิน่ การันตีความสดใหม่เสมอ ร้านตั้งอยู่ในตัวเมืองน่าน ระหว่างวัดมิ่งเมือง (ศาลหลักเมือง) กับวัดภูมินทร์ เรียกว่า อยูก่ ลางแหล่งท่องเทีย่ วเลยทีเดียว เดินเทีย่ วอิม่ ใจกับศิลปวัฒนธรรมแล้วมาเติมพลัง ด้วยข้าวซอยให้อิ่มท้อง จะสั่งข้าวซอยเนื้อที่ใช้เนื้อน่องตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม เสิร์ฟพร้อม หอมแดงซอย ผักกาดดอง และมะนาว ถ้าชอบรสชาติทจี่ ดั จ้านก็เติมพริกป่นผัดน�ำ้ มัน ลงไปสักหน่อย หรือถ้าไม่กินเนื้อก็มีข้าวซอยไก่ที่อร่อยไม่แพ้กัน นอกจากนี้ยังมี
ขนมจีนน�้ำเงีย้ ว ก๋วยเตีย๋ ว ข้าวหมูแดง บะหมีห่ มูแดง หรือถ้ามากิน มื้อเช้าที่นี่มีไข่กะทะสไตล์ฮอยอันและกาแฟสดสไตล์เวียดนาม ไว้บริการด้วย ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 08.00 – 16.00 น. แต่ ช่วงเที่ยงคนอาจจะแน่นสักหน่อย รวมถึงวันหยุดเทศกาลก็อาจ หมดเร็ว ควรมาก่อน 13.00 น. หรือ 08 9635 9375
หมายเหตุ: ร้านข้าวซอยจะหยุดในเดือนมิถุนายนเป็นเวลา 1 เดือนเต็มทุกปี
เฮือนเจ้านาง
อาคารริมแม่น�้ำน่าน บ้านท่าล้อ ต�ำบลฝายแก้ว อ�ำเภอภูเพียง จังหวัดน่าน 55000
ร้านอาหารเฮือนเจ้านางโดดเด่นทั้งในเรื่องของรสชาติอาหารและ บรรยากาศ เพราะร้านนี้ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น�้ำน่าน วิวพระอาทิตย์ตกสวย อย่าบอกใครเชียวค่ะ ออกจากตัวเมืองไปทางเดียวกับที่จะไปพระธาตุ แช่แห้ง ก่อนถึงสะพานข้ามแม่น�้ำ ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ ที่นี่ให้บริการ ทั้งอาหารไทย อาหารจีน และอาหารเหนือซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมที่สืบทอด มาตั้งแต่สมัยคุณยาย เมนูที่แนะน�ำให้สั่งคือออเดิร์ฟเมือง, ลาบหมูคั่ว, แกงส้มเมืองปลาคังรสกลมกล่อม หรือแกงแค ไม่วา่ จะเป็นแกงแคไก่บา้ น หรือแกงแคกระดูกอ่อนก็อร่อยถึงเครื่องไม่แพ้กัน ตามด้วยไก่บ้านทอด มะแขว่น ซึ่งเป็นสมุนไพรพื้นบ้านของภาคเหนือ, น�้ำพริกหนุ่มหรือ น�้ำพริกอ่องที่กินคู่กับผักสารพัดชนิดก็ไม่เลว ร้านนี้ใช้ผักปลอดสารพิษ จากพระต�ำหนักธงน้อยในการปรุงอาหารด้วยนะคะ ส่วนอาหารไทย แนะน�ำให้สั่งย�ำหัวปลีก้งุ สด กับปลาทับทิมเจ้านาง ได้กนิ อาหารอร่อยๆ พร้อมชมบรรยากาศยามเย็นของแม่น�้ำน่าน รับรองว่าอิ่มอร่อยพุงกาง แน่นอนค่ะ เฮือนเจ้านางเปิดให้บริการทุกวัน 11.00 – 22.00 น. สอบถามและส�ำรองที่นั่ง 08 9073 4688, 08 1808 5588 26
Vacationist | January 2015
บ้านๆ น่านๆ ห้องสมุดและเกสต์โฮม
14/1 ถนนมณเฑียร ต�ำบลในเวียง อ�ำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน 55000
คอกาแฟที่รักการอ่านพร้อมบรรยากาศชิลๆ ต้องหลงรักที่นี่แน่นอน บ้านๆ น่านๆ เป็น ร้านกาแฟที่มีแนวคิดพิเศษคือเป็นห้องสมุดที่มีกาแฟสดขาย เพื่อให้คุณได้มาอ่านหนังสือและ ดืม่ กาแฟไปพร้อมกัน ด้วยบรรยากาศของบ้านไม้สองหลังกลางสวนทีอ่ ดุ มไปด้วยต้นไม้ดอกไม้ หลากสี นานาพันธุ์ ยามบ่ายของทริปชมเมืองได้แวะเข้ามาผ่อนคลายกับกาแฟสดทั้งร้อนและ เย็นจากเมล็ดกาแฟดอยมณีพฤกษ์ จังหวัดน่านที่ “บรรณาริสต้าครูต้อม” เจ้าของร้านบรรจง ชงเองกับมือ หรือจะเป็นชาเขียวมัทฉะ, อิตาเลียนโซดา และน�้ำปั่นหลากหลาย สั่งขนมปังปิ้ง หรือเค้กโฮมเมดรสดีมากินคู่กัน นั่งในสวนหรือนอนไกวเปลเอกเขนกท่ามกลางต้นไม้ใบหญ้า จิบกาแฟไป อ่านหนังสือไป แค่นี้ทริปของคุณก็เหมือนสวรรค์บนดินแล้ว นอกจากห้องสมุด และร้านกาแฟทีเ่ ปิดบริการส�ำหรับให้ทกุ คนเข้ามาใช้สถานที่ (อ่าน ท�ำงาน พักผ่อน) แล้ว บ้านๆ น่านๆ ยังมีสว่ นของเกสต์โฮมทีม่ บี ริการห้องพักในคอนเซปต์วา่ “เหมือนไปพักบ้านเพือ่ นสนิท” ที่สนิทขนาดสอยผลไม้ในสวนกินเองได้เลยทีเดียว ร้านกาแฟและห้องสมุด บ้านๆ น่านๆ เปิดบริการทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ 08.30 - 18.00 น. และจะเปิดให้บริการเพิ่มให้ วันหยุดยาวและช่วงปิดเทอม สอบถามรายละเอียด 08 9859 5898 หรือเฟซบุ๊กแฟนเพจ Banban Nannan library and guest home
คาเฟ่ เดอ ปัว (Café’ De Pua)
451/5 หมู่ 8 ต�ำบลปัว อ�ำเภอปัว จังหวัดน่าน 55120
ร้านสุดท้ายทีจ่ ะขอแนะน�ำ ขอออกมาทีอ่ ำ� เภอปัวกันบ้าง คาเฟ่ เดอ ปัว เป็นร้านทีต่ กแต่งในสไตล์ลอฟ เก๋ไก๋สดุ ๆ จุดเริม่ ต้นมาจาก การทีเ่ จ้าของร้านมีความสุขกับการตระเวนชิมอาหาร ชอบทีจ่ ะหา ร้านอร่อยกินประจ�ำ เลยท�ำให้เกิดไอเดียว่าน่าจะท�ำร้านกาแฟ เค้ก และอาหาร รวมกันไปเลยที่เดียวครบ ประกอบกับในอ�ำเภอปัว ยัง ไม่มรี า้ นสไตล์นดี้ ว้ ย จึงอยากให้คนในอ�ำเภอและนักท่องเทีย่ วทีม่ า ได้มีร้านที่บรรยากาศดี วิวสวย อาหารอร่อยได้นั่งชิลกัน ส�ำหรับ เมนูอาหารที่นี่จะเน้นเป็นเบเกอรีโฮมเมดและอาหารจานเดียว สไตล์ฟวิ ชัน่ ทีค่ ดั เลือกวัตถุดบิ ชัน้ ดีสง่ ตรงจากเชียงใหม่และวัตถุดบิ พื้นบ้านอ�ำเภอปัวมาผสมผสานกัน เมนูที่แนะน�ำให้ลองคือ คาเฟ่ เดอร์ ป ั ว สเต็ ก สเต็ ก หมู พ ริ ก ไทยด� ำ กิ น กั บ น�้ ำ จิ้ ม แจ่ ว มะแขว่ น (สมุนไพรท้องถิ่น) หรือส�ำหรับใครที่ชอบพาสต้า สปาเกตตี้ผัด ไส้อั่วของร้านนี้เป็นเมนูที่พลาดไม่ได้ค่ะ ด้วยไส้อั่วสูตรเด็ดของ ทางร้านเข้าคู่กับเส้นสปาเก็ตตี้ได้อย่างลงตัว ด้านเบเกอรีโฮมเมด ของที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นพายมะพร้าวเนื้อละมุน, เค้ก บานอฟฟี่รสกลมกล่อม หรือขนมปังฮันนี่โทสต์สุดฮิตที่กินคู่กับ ไอศกรีมวานิลลา รับรองว่าจะเป็นมื้อที่ท�ำให้ทริปของคุณสมบูรณ์ แบบสุดๆ เลยล่ะค่ะ คาเฟ่ เดอ ปัว เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 10.00 – 22.00 น. สอบถามรายละเอียด 08 0125 4952 January 2015
| Vacationist
27
028 Good
night & sweet dream
อบอุ่นแบบล้านนา สไตล์โคโลเนียล ที่ คุ้มเมืองมินทร์ บูติค โฮเทล Story by Editorial Staff
Vacationist
January 2015
ห
ากคุณมาน่าน และก�ำลังมองหาที่พักอบอุ่นแบบล้านนา ตกแต่งสไตล์โคโลเนียล และไม่ไกลจากแหล่งท่องเที่ยวส�ำคัญของน่านเช่น วัดภูมินทร์, สนามกีฬากลาง จังหวัดน่าน, วัดพระธาตุแช่แห้ง มากนัก เราขอแนะน�ำที่ คุ้มเมืองมินทร์ บูติค โฮเทล บ้านไม้สองชั้นสีเขียวครีม ขนาดกะทัดรัด ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นตั้งแต่แรกเห็น ภายในโรงแรมเน้นตกแต่งด้วยข้าวของเครือ่ งใช้ และกระเบือ้ งลายโบราณผสมกับ ปูนเปลือย เข้ากันกับเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม ให้ความอบอุ่นราวกับเป็นบ้านของตัวเอง ส่วนในห้องพักทั้ง 15 ห้อง ตกแต่งเก๋ไก๋ สไตล์วินเทจ ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัว โดยที่นี่มีห้องพักบริการ 2 รูปแบบ คือแบบ Superior ทั้งแบบสองท่านและสามท่าน แบบ Deluxe ส�ำหรับสามท่าน โดยทุกห้องมีสิ่งอ�ำนวยความสะดวกพื้นฐานครบครัน ไม่ว่าจะเป็น เครื่องปรับอากาศ, ตู้เย็น, โทรทัศน์ ที่ส�ำคัญอินเตอร์ไร้สายแบบไม่เสีย ค่าใช้จ่ายตลอดเวลาที่พักที่นี่ มั่นใจได้ว่าคุณไม่ขาดการติดต่อสื่อสารอย่างแน่นอน แต่หากท่านใดหิว ที่นี่ก็มีห้องอาหารน่ารักๆ ให้บริการอยู่ด้านล่าง เป็นพื้นที่ เดียวกันกับทีใ่ ห้บริการอาหารเช้า ซึง่ อาหารเช้าทีน่ จี่ ะมีให้เลือกมากมาย ไม่วา่ จะแบบ American Breakfast อย่างไข่ดาว ไส้กรอก ขนมปัง และสลัด หรือแบบไทยๆ อย่าง
ข้าวต้มเครื่องร้อนๆ กลิ่นหอมแตะจมูก หรือแบบอาหารชาวเหนือ อย่างข้าว ไส้อั่ว น�้ำพริกอ่องก็น่าสนใจไม่หยอก แต่ถ้าใครยังไม่หิว ก็สามารถนั่งเล่นพักผ่อนบริเวณสนามหญ้ารอบๆ บ้านได้ หรือจะ ใช้บริการนวดกับทางโรงแรม ส�ำหรับใครที่ชื่นชอบการปั่นจักรยานทางโรงแรมมีให้บริการ ยืมจักรยานโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายอีกเช่นกัน สามารถปั่นไปสักการะ สิ่งศักดิ์สิทธิ์ของน่าน เช่นวัดภูมินทร์ และชมภาพจิตรกรรมฝาผนัง อันเลื่องชื่อ หรือหาอะไรรับประทานบริเวณใกล้เคียงก็เพลิดเพลิน ไม่หยอก มาน่านครั้งใด หากต้องการพบกับประสบการณ์แสนอบอุ่น บรรยากาศสบาย และการบริการที่ประทับใจ คุ้มเมืองมินทร์ บูติค โฮเทล รอต้อนรับคุณเสมอ | คุ้มเมืองมินทร์ บูติค โฮเทล 1/6 ถ.อชิตวงค์ ต.ในเวียง อ.อ�ำเภอเมืองน่าน จ.น่าน 09 1564 6946 www.facebook.com/khummuangmin, www.nanhotels.com
ปั่นไปด้วยกัน 1
กระแสการปั่นจักรยานก�ำลังฮิตมากๆ นอกจากได้ออกก�ำลังกายแล้ว ยังช่วย ลดมลพิษในอากาศได้อีกด้วย ฉบับนี้เราเอาใจผู้ที่หลงใหลจักรยาน ด้วยสินค้า ที่มากลูกเล่น หลากดีไซน์ ที่น�ำเอาเจ้าสองล้อนี้เข้าไปมีส่วนในการ ออกแบบ ท�ำให้คุณมีสองล้อคู่กายติดตัวไปทุกที่ ให้สมกับเป็น นักปั่นตัวยง สนใจชิ้นไหนปั่นไปหยิบใส่ตระกร้าหน้ารถกันเลย
029 IN OUR BAGGAGE Story by Editorial Staff
Vacationist
January 2015
4
3
2
6
7
5
8
Find them at: (1) เนกไท ลวดลายจักรยาน จากร้าน DGRIE (ดีกรี) โทร. 08 2770 7770 / (2) นาฬิกา Orient Star Retro Future Bicycle จากโทรคาเดโร กรุ๊ป โทร. 0 2677 4500 / (3) เสื้อเชิ้ต จากร้าน Triple A Shirt เยี่ยมชมได้ที่ www.tripleashirt.lnwshop.com หรือ สอบถามทาง id line : shop99th / (4) กระเป๋าเดินทาง ลายจักรยานเก่ไก๋ สอบถามได้ทรี่ า้ น Baglovetravel หรือ www.baglovetravel.com และ id line : lighttao / (5) สติก๊ เกอร์วอลเปเปอร์ วิวจักรยานสบายตา จากร้าน Decor4u ติดตามได้ทาง IG.Decor4u_decor4u โทร. 08 0293 3848 / (6) Cufflinks แบรนด์ Paul Smith เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ชั้น 1 โทร. 0 2160 5767 / (7) รถจักรยานพับได้ New Classic Birdy JP ที่ Inter Bike Studio ถ.เย็นอากาศ ซ.1 โทร. 0 2249 3091 / (8) ที่คั่นหนังสือ จากร้าน SB Design Square ทุกสาขา
030 Day Tripper Story by Editorial Staff
Vacationist
January 2015
วัดภูมินทร์
Slow travel, Slow life ในน่าน ในสังคมทุกวันนี้ที่เต็มไปด้วยความรีบเร่ง ไม่ว่าจะ เป็นการใช้ชีวิต การเดินทาง หรือการท�ำงาน แต่ ส�ำหรับการท่องเที่ยว แม้จะมีเวลาน้อยแค่ไหน ฉัน ก็ยังรู้สึกว่าการท่องเที่ยวควรเป็นการผ่อนคลาย มากกว่าจะต้องเร่งรีบ “การท่องเที่ยวแบบเนิบช้า” หรือ “Slow Travel” ที่ให้เราได้เที่ยวสัมผัสกับ บ้านเมือง วิถีชุมชน ศิลปวัฒนธรรม อย่างละเลียด ไม่เร่งรีบ เพื่อให้ได้อรรถรสและคุณค่าจากแต่ละ ทริปอย่างเต็มเปี่ยม จึงเป็นรูปแบบการท่องเที่ยว ในดวงใจของฉันเสมอมา
ยิ่ง
ส�ำหรับที่นี่ “นันทบุรีศรีนครน่าน” หรือ “จังหวัดน่าน” เมืองที่ แสนจะเรียบง่าย สงบงาม ด้วยวิถีชีวิตที่ไม่เร่งรีบและวัฒนธรรมที่ สืบทอดมายาวนานยิ่งดูจะเหมาะกับการท่องเที่ยวในรูปแบบนี้เป็นที่สุด ดังนัน้ แม้จะมีเวลาแค่วนั เดียวแต่ฉนั ก็เลือกทีจ่ ะขีจ่ กั รยานละเลียดเมืองน่าน แบบ Slow Slow ใครสนใจก็ตามมาได้เลยค่ะ วันนี้ฉันเลือกเส้นทางปั่นจักรยานสุดฮิตในบริเวณ “หัวแหวนเมืองน่าน” ที่ฟังแค่ชื่อก็น่าโรแมนติกแล้ว เอาฤกษ์เอาชัยด้วยการไหว้ศาลหลักเมืองที่ วัดมิ่งเมือง วัดนี้เดิมเป็นวัดร้างจนราวปี พ.ศ. 2400 มีการพบเสาหลักเมือง เป็นท่อนซุงใหญ่ขนาด 2 คนโอบสูง 3 เมตร ทีซ่ ากวิหารเจ้าอนันตวรฤทธิเดช ปู่ม่านย่าม่าน ภาพจิตรกรรมฝาผนังภายในวัดภูมินทร์
วัดพระธาตุแช่แห้ง
เจ้าครองนครน่านจึงทรงสถาปนาวัดขึน้ ใหม่ให้ชอื่ วัดมิง่ เมือง ตามชือ่ เสาหลักเมืองที่เรียกกันว่า เสามิ่งเมือง นั่นเอง นมัสการศาลหลักเมืองและดื่มด�่ำกับวิหารทรงล้านนาร่วมสมัย ทีส่ วยงามอลังการด้วยลายปูนปัน้ ฝีมอื ช่างเชียงแสนจนอิม่ ใจแล้ว ฉัน ก็ปั่นสองล้อคู่ใจมาเยือนไฮไลต์ถัดไปคือ วัดภูมินทร์ ความโดดเด่น ของที่นี่คืออุโบสถที่สร้างเป็นทรงจตุรมุข มีประตูทั้ง 4 ทิศ ต่างจาก ทัว่ ไปทีม่ กั มีประตูใหญ่เพียงด้านเดียวทีเ่ มือ่ เข้าไปจะพบพระประธาน ประดิษฐานอยู่สุดผนังด้านตรงข้าม แต่ที่นี่เมื่อมีประตูใหญ่ถึง 4 ด้าน พระประธานจึงต้องมีความพิเศษคือมีพระประธานถึง 4 องค์ ประดิษฐานอยู่กลางวิหารหันพระพักตร์ออกทั้ง 4 ทิศ ไม่ว่าจะเข้า มาประตูไหนก็จะพบพระประธานเหมือนกันทุกทิศ พิเศษไหมล่ะคะ ความพิเศษของวัดภูมินทร์ยังไม่หมดแค่นี้ ฉันนึกถึงคราวที่มา ที่นี่กับพี่ชายนักสะสมลงทุนพกธนบัตรฉบับละ 1 บาท ในรัชกาลที่ 8 วัดมิ่งเมือง
วัดพระธาตุช้างค�้ำ
(ฉบับพิมพ์ พ.ศ. 2485) ที่ใส่ซองพลาสติกอย่างดีมาถ่ายรูปคู่ (กับ ธนบัตร) ที่วัดนี้ เพราะภาพของอุโบสถวัดภูมินทร์พร้อมบันไดนาคคู่ คือภาพที่ปรากฏพิมพ์ในธนบัตรฉบับที่ว่า เลยต้องจัดถ่ายรูปไว้ เป็นที่ระลึกซะหน่อย แต่วันนี้ฉันไม่มีธนบัตรมาด้วยเลยได้แต่นั่งชม ความงามของพญานาคคูท่ รี่ าวเลือ้ ยทะลุออกมาจากตัวอุโบสถพร้อม ชูหัวเป็นสง่าที่ อ.ถวัลย์ ดัชนี ศิลปินแห่งชาติยังออกปากว่าเป็นนาค สะดุ้งที่ดูทรงพลังที่สุดในเมืองไทยเลยทีเดียว จากวัดภูมินทร์จุดหมายถัดไปของฉันคือ พิพิธภัณฑสถาน แห่งชาติจังหวัดน่าน ที่อยู่ใกล้กันมากเพียงจูงจักรยานข้ามถนนมา ก็เข้าประตูข้างพิพิธภัณฑ์ฯ ได้เลย ที่นี่มีโบราณวัตถุศิลปะสกุลช่าง ล้านนาจัดแสดงอยู่หลายอย่าง แต่ตัวชูโรงคือ งาช้างด�ำ วัตถุมงคล คู่บ้านคู่เมืองของเมืองน่านมาเนิ่นนาน ตรงข้ามพิพิธภัณฑ์คือ วัดพระธาตุช้างค�้ำ หรือชื่อเดิม วัดหลวง กลางเวียง ที่นี่มีเจดีย์ทรงลังกาแบบศิลปะสุโขทัยรายรอบด้วยงาน ปูนปั้นรูปช้างครึ่งตัวประดับอยู่บริเวณฐานเป็นที่มาของชื่อพระธาตุ ช้างค�้ำ และวัดนี้ยังมี พระพุทธนันทบุรีศรีศากยมุนี พระพุทธรูป ทองค�ำปางลีลาที่งดงามประดิษฐานอยู่อีกด้วย ฉันจบโปรแกรมการทัวร์หวั แหวนเมืองน่านด้วยการชมเจดียท์ รง ปราสาทและหอไตรเก่าแก่ที่ วัดหัวข่วง ที่อยู่เลยจากพิพิธภัณฑ์ฯ และวัดพระธาตุช้างค�้ำไปหน่อยเดียว ระยะทางที่ปั่นมาทั้งหมด อาจไม่มากเพราะจุดท่องเที่ยวอยู่ใกล้ๆ กัน จนเกือบครึ่งเป็นการจูง จักรยานเดินชมเสียมากกว่า แต่ก็ไม่ใช่เรื่องส�ำคัญเพราะนี่ไม่ใช่ การปั่นเอาสถิติใดๆ แต่เป็นการเที่ยวแบบช้าๆ สโลว์ๆ เพื่อซึมซับ บรรยากาศและวิถีชีวิตชาวน่านให้เต็มที่ต่างหาก
หลังจากเติมพลังกระเพาะด้วยมื้อเที่ยงที่เลยเวลามาหลายชั่วโมงเพราะมัวแต่ ดื่มด�่ำจนลืมหิว จุดหมายสุดท้ายของฉันคือ วัดพระธาตุแช่แห้ง ปูชนียสถานคู่บ้าน คูเ่ มืองน่าน คราวนีไ้ ด้ออกแรงปัน่ ขึน้ มาหน่อยเพราะต้องออกจากตัวเมืองไปประมาณ 3 กิโลเมตร ปั่นกินลมชมวิวไปไม่นานก็ถึง องค์พระธาตุแช่แห้งตั้งอยู่บนเนินเขาเตี้ยๆ มองเห็นแต่ไกล เจดีย์แบบล้านนาบนฐานสี่เหลี่ยมที่บุทองจังโก้สีทองสุกปลั่งทั้งองค์ ท่ามกลางแดดยามบ่ายแก่ๆ เป็นภาพที่ท�ำให้ฉันตื้นตันอย่างประหลาด 1 วันเต็มที่ได้ สัมผัสเมืองน่านอย่างใกล้ชิดท�ำให้พบว่าเมืองในหุบเขาแห่งนี้สงบงาม น่ารัก และ มีเสน่ห์สมค�ำร�่ำลือจริงๆ ถ้าคุณพอจะมีเวลาว่างอยากพักผ่อนในเมืองที่สงบเรียบง่าย และมีเสน่ห์เฉพาะตัวต้องลองหาโอกาสมาเยือนน่านสักครั้งนะคะ รับรองไม่ผิดหวัง แน่นอน | พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติจังหวัด น่าน เปิดท�ำการวันพุธ - วันอาทิตย์ เวลา 08.30 – 16.30 น. หยุด วันจันทร์และวันอังคาร ส่วนวัดต่างๆ สามารถเข้าชมได้ทุกวัน ศู น ย์ บ ริ ก ารนั ก ท่ อ งเที่ ย วจั ง หวั ด น่าน ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับพิพิธภัณฑ์ฯ ตรงข้ามวัดภูมินทร์ เปิดให้บริการ ทุกวัน ตั้งแต่ 08.30 – 16.30 น. โทร 0 5475 1169 พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติจังหวัดน่าน January 2015
| Vacationist
31
032 passion on trip Story by : อินทุอร
Vacationist
January 2015
สาวนักเดินทาง ผู้เรียนรู้โลก เรียนรู้ตัวเองและผู้อื่น เป็นอีกหนึ่งสาวที่รักการเดินทางแบกเป้ได้ไม่ยิ่งหย่อนกว่า ชายอกสามศอกคนไหน แม้ปัจจุบันคุณธิดารัตน์ มีสุขศรี หรือคุณจุ๊ จะไปรับหน้าที่ในต�ำแหน่งผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัย และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ (R&D Packaging Specialist) บริษัท Nestle (R&D) Center (Pte) Ltd ไกลถึงประเทศ สิงคโปร์ แต่ก็มีค�ำสัญญากับเพื่อนสนิทที่จะต้องกลับมา เดินลุยป่าด้วยกันทุกปี ตอนนี้จุ๊มาท�ำงานที่สิงคโปร์ได้เกือบ 4 ปีแล้วค่ะ แบรนด์ที่ดูแลอยู่ คือไมโลและเนสกาแฟ ตอนแรกจุท๊ ำ� งานดูแลการบรรจุในฝ่ายผลิต ที่เนสท์เล่ประเทศไทย จนย้ายมาประจ�ำที่นี่ แม้ว่าจะเคยท�ำงานกับ ชาวต่างชาติมาก่อนตอนอยู่เมืองไทย แต่ที่นี่แตกต่างกันมาก การท�ำงาน กับคนหลายเชื้อชาติและหลายวัฒนธรรม บริษัทเนสท์เล่มีหน่วยงานอยู่ ทั่วโลกจึงท�ำให้จุ๊ได้มีโอกาสเดินทางบ่อย เราเป็นคนชอบเที่ยวอยู่แล้ว พอมีโอกาสไปดูงานหรือไปประชุมตามประเทศต่างๆ จะคอยหาช่องทาง
January 2015
| Vacationist
33
passion on trip
สาวนักเดินทาง ผู้เรียนรู้โลก เรียนรู้ตัวเองและผู้อื่น
อยู่ต่อเพื่อเที่ยวเองเสมอ หัวหน้างานก็เข้าใจค่ะ เพราะ เขาให้ความส�ำคัญกับ Work Life Balance เขาจะ สนับสนุนว่า เมื่อท�ำงานส�ำเร็จแล้ว เราควรใช้โอกาส ในวันหยุดให้เต็มที่” หลั ง จากทราบตารางการท� ำ งานแล้ ว คุ ณ จุ ๊ ก็ ลุ ย วางแผนเที่ยวต่อเองทันที “คือเวลาไปท�ำงาน เราจะได้ มีโอกาสพักในโรงแรมดีๆ ใช่ไหมคะ แต่พอต้องอยู่ต่อ จุ๊จะเลือกพักโรงแรมราคาประหยัดลงมาหน่อย เพื่อ น�ำเงินที่เหลือไปใช้กับค่าอาหารให้เต็มที่ ไปที่นี่เมืองนี้ ต้องกินอะไร ต้องกินร้านไหน จุ๊จะไม่พลาดเสมอ” แผนปันเงินส�ำหรับท่องเทีย่ วใน 1 ปี “จุเ๊ ป็นพนักงาน กินเงินเดือนเหมือนกัน ดังนั้น เรื่องวางแผนทางการเงิน เลยเป็นสิ่งจ�ำเป็น เพราะเราชอบเที่ยว ดังนั้น ต้องเก็บเงิน
ทริปแรกของจุ๊กับเพื่อนคือกิจกรรม
ออกค่ายเรียกได้ว่า ได้ช่วยเหลือสังคมด้วย ได้เที่ยวด้วย แบกเป้โบกรถกันไปถึงภาคเหนือ ขึ้นดอยทุกปี จนกลายเป็นคนติดธรรมชาติ
เราเลยสัญญาว่าจะไปเดินป่ากันทุกปีแม้ว่า ตอนนี้จะย้ายมาท�ำงานที่สิงคโปร์แล้ว แต่เราเอง ก็ยังรักษาสัญญานั้นอยู่ คือจะกลับไปเดินป่า
ด้วยกัน ไว้ส�ำหรับส่วนนี้ด้วย จุ๊ใช้วิธีวางแผนล่วงหน้า เลยว่า ปีนี้จะไปไหนบ้าง เป็นทริปหลักๆ ใช้เวลาเดินทางนาน ดังนั้นค่าใช้จ่ายก็เยอะหน่อย ต้องเก็บเงินเท่าไร คือ เงินเดือนของจุ๊จึงแบ่งเป็นค่าใช้จ่ายประจ�ำวัน เงินเก็บ ส�ำหรับทริปและเงินออม นอกจากนัั้นก็เผื่อไว้ส�ำหรับ ทริปเล็กทริปน้อย ทีอ่ าจจะเกิดขึน้ จากการเดินทางเวลา ไปท�ำงาน เพราะไหนๆ ก็ไปถึงที่นั่นแล้ว จะไม่อยู่ต่อก็ ค่อนข้างเสียดายค่ะ (หัวเราะ)” ว่ากันด้วยทริปแรกของสาวนักโบก “ตอนเรียน ปริญญาตรีที่คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ จุ๊กับเพื่อนชอบท�ำกิจกรรมออกค่าย กันค่ะ เรียกได้ว่า ได้ช่วยเหลือสังคมด้วยได้เที่ยวด้วย แบกเป้โบกรถกันไปถึงภาคเหนือ ขึน้ ดอยทุกปี จนกลาย เป็นคนติดธรรมชาติ ยิ่งมาท�ำงานที่กรุงเทพฯ รถติด กลับดึก ท�ำให้รู้สึกว่าเวลาของเราหมดไปกับการท�ำงาน จนบอกกับเพื่อนว่า ออกไปหาธรรมชาติกันดีกว่า เรา เลยสัญญาว่าจะไปเดินป่ากันทุกปี แม้ว่าตอนนี้จะย้าย มาท�ำงานที่สิงคโปร์แล้ว ซึ่งเป็นเมืองใหญ่ เราเองก็ยัง 34
Vacationist | January 2015
รักษาสัญญานั้นอยู่ คือจะกลับไปเดินป่าด้วยกัน เพราะเรารู้สึกเหมือนได้พักผ่อนจิตใจ เติมพลัง ก่อนกลับไปลุยงานต่อค่ะ” ประเทศลาว ต่างประเทศครั้งแรกในชีวิต “เริ่ ม จากประเทศเพื่ อ นบ้ า นเราก่ อ นเลยค่ ะ สือ่ สารกันได้งา่ ยดี ตอนนัน้ จุไ๊ ปเวียงจันทน์ วังเวียง และหลวงพระบาง ไปแล้วติดใจชอบมาก จนกลับ ไปอีก 4 รอบ ชอบทั้งวิถีชีวิตผู้คนและความเป็น เมืองที่ดูไม่มากไม่น้อยจนเกินไป ใช้ชีวิตเนิบช้า ตอนอยูน่ นั่ จุจ๊ ะไม่คอ่ ยท�ำอะไร ชอบนัง่ ดูผคู้ น ด้วย ความทีภ่ าษาเขากับเราใกล้เคียงกันมาก ท�ำให้เรา สื่อสารกันได้คล่อง เลยรู้สึกอบอุ่น ทั้งบรรยากาศ ภูเขา สายน�้ำ และอาหารอร่อยมาก คนก็นิสัยดี ยังคงทรงเสน่ห์ทุกครั้งที่ไปเยือน” 3 เดือนในสวิตเซอร์แลนด์ “ทริปประทับใจ เกิดขึ้นตอนไปท�ำงานที่เมือง Orbe ใกล้โลซานน์ ซึ่ ง เป็ น เมื อ งฝั ่ ง ตอนใต้ ข องสวิ ต เซอร์ แ ลนด์ ติ ด กั บ ฝรั่ ง เศส ที่ จ ดจ� ำ ทริ ป นี้ ม ากที่ สุ ด เพราะ เพือ่ นร่วมงานน่ารักมาก จุไ๊ ปท�ำงานทีน่ นั่ เป็นเวลา 3 เดือน พอใกล้ๆ จะถึงวันที่ต้องกลับ เขาก็จะ ถามว่า อยากไปเทีย่ วทีไ่ หนให้เราตักตวงช่วงเวลา ที่ดีที่สุดในสวิตฯ แผนของวันนั้นเขาจะพาเราขึ้น เขาจุงฟราวยอร์ค หลังคายุโรปที่ระดับความสูง 3,345 เมตร ซึ่งแน่นอนว่า เป็นสถานที่ยอดฮิต ที่ ใ ครไปสวิ ต เซอร์ แ ลนด์ ก็ ย ่ อ มอยากไปเยื อ น เราเองก็ ดี ใ จ แต่ วั น ที่ ไ ปปรากฏว่ า รถไฟหยุ ด เพราะสภาพอากาศไม่เอื้ออ�ำนวย เพื่อนชาวสวิส เลยคิดแผนสองให้ คือพาเราไปภูเขาชื่อ First Moutain เป็นสถานที่ๆ ไม่อยู่ในลิสต์ของไกด์บุ๊ก แต่เป็นที่ๆ ชาวสวิสชอบไปเดินเล่น ใช้เวลากับ คนรักและครอบครัว แล้วพอไปถึงพบว่า มันเป็น ยอดเขาที่สวยงามมาก และคนไม่เยอะเกินไป เวลาเดิ น เลยให้ ค วามรู ้ สึ ก เหมื อ นกั บ ว่ า เราได้ ครอบครองเขานั้นเลยค่ะ”
หญิ ง สาวเที่ ย วคนเดี ย วต้ อ งท� ำ การบ้ า น มากกว่าปกติ “จุ๊เดินทางคนเดียวบ่อยมากค่ะ เพราะเวลาท�ำงานเรามักจะไปคนเดียว ไม่มีใคร อยูเ่ ทีย่ วด้วย ซึง่ สิง่ ทีด่ คี อื ได้ทำ� อะไรตามใจตัวเอง ได้ไปในที่ตัวเองชอบ ตัวจุ๊เองปกติชอบลุยอยู่แล้ว เลยไม่ค่อยกลัวกับการเดินทางคนเดียว แต่สิ่งที่ ต้องพึงระวังเสมอคือ สถานที่ท่องเที่ยวไม่ใช่บ้าน ของเรา ไม่ใช่ที่เราคุ้นเคยหากเกิดอะไรขึ้นก็ไม่รู้ ทางหนีทีไล่ ดังนั้น เราต้องเพิ่มความระวังตัว ให้มากขึ้น อันดับแรกต้องจองที่พักล่วงหน้า การ วางตัวก็เป็นสิง่ ส�ำคัญ อย่าท�ำตัวเป็นนักท่องเทีย่ ว มากเกินไป เช่น กางแผนที่ใหญ่ๆ เวลาที่มีคน แปลกหน้ามาชวนคุยก็ท�ำให้พอดี คือไม่ปิดกั้น และเปิดจนเกินไป พยายามศึกษาด้วยว่า ส่วนไหน ของเมืองที่เป็นอันตราย ก็หลีกเลี่ยงเสีย สนุกได้ แต่ต้องปลอดภัยไว้ก่อนนะคะจุ๊ว่า” บทพิสูจน์ของนักเดินทาง “ส่วนตัวแล้วจุ๊เป็น คนชอบอ่านหนังสือค่ะ เพราะอ่านหนังสือแล้ว จะเกิดแรงบันดาลใจว่าอยากไปที่นั่นที่นี่ จุ๊คิดว่า วิธีที่จะเห็นผลที่สุดว่าสิ่งที่เราอ่านมาจริงอย่างที่ เขาว่าไหม เราต้องออกไปเผชิญโลกด้วยตัวเอง พอไปแล้วจะได้ทราบว่า อ่อที่เขาว่ามาน่ะ มัน จริงนะ หรือไม่เห็นจะจริงสักนิดเลย ซึ่งค�ำตอบ ทั้งหมดมันเกิดจากประสบการณ์จริง มันดีกว่า การอ่านหนังสือเยอะเลยค่ะ”
ส�ำหรับสิง่ ทีท่ ำ� ให้คณ ุ จุย๊ งั หลงใหลการเดินทาง อยู่เสมอแม้จะไปมาแล้วกว่า 20 ประเทศทั่วโลก นัน่ ก็เพราะ “การเดินทางสอนอะไรเราหลายอย่าง เปิ ด โอกาสให้ เ ราได้ เ รี ย นรู ้ ตั ว เอง เรี ย นรู ้ โ ลก ท�ำความรูจ้ กั สถานทีใ่ หม่ๆ ประสบการณ์เหล่านัน้ มันกลับมาสอนการท�ำงานของเราได้ พอเราเห็น ความหลากหลายของคนชาติต่างๆ เวลาท�ำงาน เจอคนที่มีบุคลิกผิดแผกแตกต่างกันไป ซึ่งอาจจะ สบอารมณ์บ้าง หรือไม่ถูกใจบ้าง เราจะได้รู้สึก เข้าใจเขามากขึ้น ว่าคนบนโลกนี้มีความแตกต่าง กัน จากแต่ก่อนที่เราเป็นคนไม่สู้ปัญหา ก็ท�ำให้ มองอะไรง่ายขึน้ ค่อยๆ คิดหาทางออก มันก็จะได้ ค�ำตอบในที่สุด จุ๊ชอบพูดคุยกับผู้คน เพราะมัน เป็นการเรียนรูไ้ ปในตัว ทัง้ บางค�ำพูดยังมีขอ้ คิดดีๆ มาเป็นค�ำสอนในชีวิตของเราได้ด้วยค่ะ” จบท้าย การสนทนา สาวแบ็กแพ็กเกอร์ของเรายังกล่าวย�ำ้ ด้วยว่า “หวังว่าจุจ๊ ะเป็นแรงบันดาลใจให้กบั สาวๆ หลายคนออกเดินทางนะคะ” |
เคล็ดไม่ลับการเดินทาง เคล็ดลับการเดินทางของจุค๊ อื การใช้เวลาให้คุ้มค่ากับทุกที่ ทีไ่ ปค่ะ ไม่ได้หมายถึงไปเช็กอิน ให้ครบทุกที่ แต่คือการใช้เวลาท�ำความรู้จักกับ สถานที่ ผู้คน วัฒนธรรมและอาหารการกินที่นั่น ซึ่งหมายถึงการท�ำการบ้านไปล่วงหน้าและการ เปิดใจเรียนรู้สิ่งใหม่ในขณะเดินทาง ปล่อยใจให้ ผ่อนคลายเพือ่ จะได้มพี นื้ ทีต่ กั ตวงความสุขเก็บไว้ เยอะๆ ค่ะ สิ่งส�ำคัญอีกอย่าง คือ การท�ำตัวเป็น นักเดินทางที่ดี เคารพสถานที่ เคารพวัฒนธรรม และกฎของสถานที่นั้น ไม่ท�ำลายสิ่งแวดล้อม ผูกมิตรและปรับตัวให้เข้ากับท้องถิ่นนั้นๆ ค่ะ ยิ้มสยามแบบไทยๆ นี่ท�ำให้จุ๊ปลอดภัยและได้รับ ความทรงจ�ำดีๆ กลับมาหลายครั้งเลยค่ะ January 2015
| Vacationist
35
036 EAT ATE EATEN
สุขภาพดีรับปีใหม่ที่
Story by : @khun_bank
Veganerie
Vacationist
January 2015
ปี
ใหม่เวียนมาอีกครั้ง หลายคนเริ่มต้นที่จะปรับเปลี่ยนตัวเอง ในด้านต่างๆ สิ่งหนึ่งที่ผมมักจะได้ยินสาวๆ พูดเสมอคือการ ลดน�้ำหนัก แต่ก็มีแอบกระซิบมาว่า ยังอดไม่ได้ที่จะรับประทาน ขนมหวาน ดังนัน้ ผมจะมาแนะน�ำร้านขนมทีท่ งั้ อร่อย ทัง้ ดีตอ่ สุขภาพ และที่ส�ำคัญคือกินแล้วไม่อ้วนอีกด้วย ร้านนี้เป็นของครอบครัวที่สมาชิกกินอาหารแบบ vegan หรือ มังสวิรัติที่เคร่งครัดมาอย่างยาวนาน ชื่อร้าน Veganerie ตั้งอยู่ที่ ชั้น 4 ของห้าง Mercury Ville หลังสวน โดยทางร้านได้สร้างสรรค์ เมนูขนมที่เป็น dairy-free คือไม่มีส่วนผสมของนม เนย ไข่ ชีส อีกทัง้ ยังไม่ใส่นำ�้ ตาล ไขมันต�ำ่ ไม่มคี ลอเรสเตอรอล เพราะใช้ครีมชีส ที่ท�ำจากธัญพืช ส่วนแป้งที่ใช้ในร้านทั้งหมดเป็น Gluten-free ที่ ไม่ก่อให้เกิดอาหารแพ้ เมนูที่ทุกคนมาแล้วต้องลองคือ Vegan Soy Yoghurt Parfait (gluten-free, sugar-free) ทีใ่ ช้โยเกิรต์ นม ถัว่ เหลืองโฮมเมดรสชาตินมุ่ นวล เสิรฟ์ พร้อมกราโนล่าบาร์บดที่อัดแน่นไป ด้วยธัญญพืชที่มี ประโยชน์ และเสริมความอร่อย
ด้วยหวานเปรี้ยวธรรมชาติจากผลไม้สดๆ ทั้ง สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี กีวี กล้วย ที่ ใส่มาให้จนล้นแก้ว ส่วนถ้าใครชอบช็อคโกแลตก็ขอแนะน�ำ Vegan Black Forest Toast ทีป่ ระกอบไปด้วยขนมปังโฮลวีท ซึง่ มี glycemic index ต�ำ่ สร้างความสมดุล ให้ปริมาณน�้ำตาลในร่างกายได้ดี โรยด้วยสตรอว์เบอร์รีและแบลคเบอรีชิ้นโตๆ มาแน่นจนแทบไม่เห็นเนื้อขนมปัง เพิ่มรสชาติด้วยช็อคโกแลตเข้มข้นไม่หวาน และ ที่พลาดไม่ได้คือ Vegan Fruity Delight Waffle วาฟเฟิลช็อคโกแลตร้อนๆ ท�ำจาก แป้งปราศจากกลูเตนและช็อคโกแลตคุณภาพดี ที่ถึงแม้จะไม่ใส่นมและไข่ แต่ก็ให้ texture ทีแ่ น่นและกรอบนอกนุม่ ใน กินพร้อมกับผลไม้สดขนาดพอดีคำ� และ vegan ice-crème สูตรพิเศษไม่ใส่นมของทางร้าน โดยวันที่ไปทางร้านเลือก match ให้ เป็นไอศกรีมราสเบอรีที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและไอศกรีมมะพร้าวที่หอมอร่อยมากๆ เสริมกับรสชาติขมอมหวานของช็อคโกแลตได้เป็นอย่างดี อร่อยจริงๆ ครับจานนี้ ส�ำหรับผู้รักสุขภาพ หรือก�ำลังควบคุมน�้ำหนัก หรือแค่ก�ำลังมองหาขนมหวาน อร่อยๆ กิน ร้าน Veganerie เป็นค�ำตอบที่ไม่ผิดหวังจริงๆ ครับ |
มาลองท�ำเมนูสุขภาพดีแบบง่ายๆ แถมอร่อยสุดๆ กันนะครับ ส่วนผสม
• • • • •
โยเกิร์ตนมถั่วเหลือง กีวีสด บลูเบอร์รีสด อัลมอนด์ ลูกเกด
1 ¼ 10 1 1
ถ้วย ผล ผล ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
• • • •
กล้วย ¼ สตรอว์เบอร์รีสด 1 กราโนล่า ¼ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1
ผล ผล ถ้วย ช้อนโต๊ะ
วิธที ำ� เตรียมโยเกิรต์ นมถัว่ เหลืองใส่แก้วพาเฟต์ หรือแก้วทรงสูง หัน่ กล้วยเป็นแว่นๆ ใส่บนโยเกิรต์ จากนัน้ ผสมกราโนล่า, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, และลูกเกตเข้าด้วยกันและใส่ตามลงไป โรยหน้าด้วยกีวีสด และสตรอว์เบอร์รีสดหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดพอดีค�ำพร้อมกับบลูเบอร์รีสด พร้อมเสิร์ฟได้ทันที
037 TWILIGHT Story by : หมูหวาน
Vacationist
January 2015
อมลเธ เพลย์รูม แอนด์ บราซีรี่ ห้องนั่งเล่นสุดชิล
ค
อนเซปต์สดุ เท่แสนเก๋ของร้านอาหารใจกลางเมืองแห่งนีร้ งั สรรค์ โดย เกด-กุลศิริ ไชยนพกุล และ พอล-พรพจน์ แก่นเพ็ชร์ หลังจาก สร้างปรากฏการณ์มีสไตล์ให้กับแหล่งแฮงค์เอ้าท์อีกครั้งด้วยการ ปรับลุคเปลีย่ น อมลเธ ซึ่งแต่เดิมเป็นร้านอาหารในสไตล์คอนเทมโพรารี่ เรียบหรู ให้กลายเป็น เพลย์รูม แอนด์ บราซีรี่ ร้านอาหารสุดชิค ใจกลางเมือง ณ เออร์บาน่า สาทร มาได้สักพัก ตอนนี้ถึงคราวเปิด ตัวเมนูใหม่ๆ ออกมาเอาใจลูกค้ามากมาย ทั้งบาร์ สแน็ก, พิซซ่า, พาสต้า รวมถึงของหวานอย่างไอศกรีมหลากรส อมลเธ เพลย์รมู แอนด์ บราซีรี่ เกิดจากไอเดียสุดบรรเจิดทีต่ อ้ งการ เนรมิตร้านอาหารให้เป็นห้องนั่งเล่น ซึ่งเต็มไปด้วยสิ่งเอ็นเตอร์เทน อาทิ โต๊ะโกล์, ตูป้ อ๊ ปคอร์น, ตูท้ ำ� สายไหม จอโปรเจคเตอร์ขนาดใหญ่ ฉายหนัง มิวสิค หรือภาพวินเทจแนวๆ ซึ่งหาชมได้ยาก รวมถึง ถ่ายทอดสดฟุตบอลคู่บิ๊กแมตช์ เพื่อสร้างสีสันให้สถานที่ชิลเอาท์ ได้มีแอคติวิตี้ส�ำหรับหนุ่มสาวยุคใหม่ คอนเซปต์การตกแต่งเรียบเก๋ มีดีไซน์ เน้นโทนสีด�ำ และใช้ลวดลายเพ้นท์ติ้งฟรีแฮนด์ สื่อถึง ความสนุกสนาน ทัง้ ชิงช้าสวรรค์ บอลลูน ไปจนถึงโค้ดค�ำพูด (quote) และรูปภาพต่างๆ ทีป่ รากฎอยูบ่ นฝ้าเพดาน ผนัง รวมถึงบนโต๊ะอาหาร ให้เหล่าสาวกโซเชียลมีเดียได้ถ่ายรูป อัพรูป เอ็นจอยกับงานศิลป์ แนวๆ นี้ได้อย่างเต็มที่ เวลาในการให้บริการยังคงคอนเซปต์ยาวนานไม่เคยเปลี่ยน คือ ตัง้ แต่ 6 โมงเช้า ไปจนถึงเทีย่ งคืน เริม่ ต้นช่วงเช้าด้วยบุฟเฟ่ตเ์ บรคฟาสต์
หลากสไตล์ทั้งไทยและอินเตอร์เนชันแนล ซึ่งเป็นที่นิยมของนักธุรกิจและ ชาวต่างชาติย่านสาทรเป็นอย่างมาก ตามติดด้วยช่วงพักกลางวัน และ ช่วง ที ไทม์ รอบบ่ายสบายๆ กับบริการชา กาแฟเลิศรส และขนมหวาน อาทิ สโคน (Scone), ริชบราวน์นี่ (Rich Brownny), เลมอนพาย (Lemon Pie) เป็นต้น รวมถึงฟรีไวไฟ เอาใจคนรุน่ ใหม่ให้สามารถนัง่ ชิลจิบกาแฟและท�ำงาน ไปพร้อมๆ กัน ปิดท้ายด้วยไฮไลต์ช่วงกลางคืน กับบรรยากาศ 3 สไตล์ แบ่ง ตามโซน โดยบริเวณชัน้ 2 ให้ความรูส้ กึ เหมือนห้องนัง่ เล่น ซึง่ เต็มไปด้วยเครือ่ ง เล่นมอบความสนุกสนาน รวมไปถึงเคาน์เตอร์เบียร์ ซึ่งมีพาเหรดเบียร์เรียง รายให้ได้เลือกสรรกว่า 30 ชนิด ทั้งอิมพอร์ต อาทิ เบียร์เยอรมัน, อเมริกัน, เบลเยียม, ญี่ปุ่น รวมถึงเบียร์ไทย ด้านบนสามารถรองรับแขกได้ 20 คน ส่วนด้านล่างตกแต่งสไตล์โมเดิร์นเก๋ไก๋ ในบรรยากาศชิลๆ ของร้านอาหาร กึ่งบาร์จุได้ 60 คน และด้านนอก นั่งดริ้งค์ ชมวิวกับก๊วนแก๊งอีก 40 ที่นั่ง รวมทั้ง 3 ส่วน สามารถรองรับแขกได้ถึง 120 คน เมนูโดนใจ เช่น หอยนางรมสไปซี่ (Spicy Oyster), ทาร์ทาร์ไอซ์คาโด (Tartar Ice-Cado), คอหมูพะโล้ (Koa Moo Pa-Lo), ซีฟดู แบล๊คอิง้ ค์พซิ ซ่า (Seafood Black Ink Pizza), โชริโซพิซซ่า (Chorizo Pizza), เกี๊ยวน�้ำ เวียดนามกับเห็ดทรัฟเฟิล (Pork Rice Dumpling Vietnamese Style with Truffle), สปาเกตตี้สไปซี่แกะ (Spaghetti Spicy Lamb), โรตีมัสมั่นไก่ (Chicken Massaman Roti), ขาแกะเบอร์รี่ (Lamb Shank Berry) รวม ถึงขนมหวานอย่าง ไอศกรีม วิท แอตติจูด (Ice-Cream with Attitude) ซึ่ง ผสมผสานโอเลี้ยงเข้ากับเบย์ลี่ส์อย่างลงตัว ปิดท้ายด้วยความโดดเด่นของ ค็อกเทลซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน อาทิ Delhi, Milky Way, Pool Bear, Ab-Normal, Wild Gooseberry เป็นต้น อมลเธ เพลย์รมู แอนด์ บราซีรี่ เปิดบริการทุกวันจันทร์ - วันอาทิตย์ ตัง้ แต่ เวลา 06.00 - 24.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและส�ำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2359 9667 หรือ www.amontre.com, www.facebook.com/ amontre PLaYrOom & braSSerie |
038 pROFRESSIONAL Story by Keeta Bunyapanit
Vacationist
January 2015
ชุบชีวิตกาลเวลา ธีรภาพ โลหิตกุล เรื่องราวและวิถีชีวิตของผู้คนในอดีตถูกแช่อิ่มไว้ในขวดโหลแห่งกาลเวลา ซุกซ่อนอยู่ในหีบสมบัติเก่าเก็บที่ถูกลืมทิ้งไว้ในพิพิธภัณฑ์ชื่อจ�ำยากที่ ครูสังคมศึกษามักจะลืมบ่อยๆ ตัวเลขพุทธศักราช คริสต์ศักราช รหัสลับประหลาดเข้าใจยาก เหล่านี้เป็นวัตถุดิบส�ำคัญของนักเขียนและ ช่างภาพสารคดีร่วมสมัยแห่งยุค คุณธีรภาพ โลหิตกุล นักเขียนสารคดี ร่วมสมัย น�ำมาปัดฝุ่นเล่าใหม่ ดังไวน์ในขวดเก่าที่นานวันยิ่งเลิศรส ด้วยมนต์แห่งถ้อยอักขระ ประกอบภาพแบบสัจนิยม ชุบชีวิตกาลเวลา ที่หลับใหลให้ตื่นขึ้น เพื่อสร้างองค์ความรู้ใหม่ในปัจจุบัน
ท่
ามกลางหนังสือบนชัน้ วางติดผนังรอบทิศในบ้านหลังเล็กย่านห้วยขวาง เจ้าของบ้าน ในชุดล�ำลองก�ำลังจดบันทึกแผนงานส�ำหรับการเดินทางครัง้ ใหม่ ในฐานะนักเขียน สารคดีรางวัลวรรณกรรมนานาชาติลุ่มน�้ำโขง 2557 หรือแม่โขงอะวอร์ด ที่มีผลงาน โดดเด่น สืบเนื่องมาเป็นเวลากว่า 30 ปี งานทั้งหมดล้วนถ่ายทอดชีวิตผู้คน สถานที่ ประเพณีวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และ เหตุการณ์ส�ำคัญต่างๆ ของอุษาคเนย์ ผ่านงานเขียน ภาพถ่าย รวมถึงงานในรูปแบบ
สารคดีทางโทรทัศน์ ท�ำให้เกิดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับผู้คน ซึง่ ใช้ชวี ติ อยูร่ ว่ มกันมายาวนานบนผืนดินอุษาคเนย์ แม้คนแต่ละ ชนชาติจะมีวิถีชีวิต คติ ความเชื่อ และขนบธรรมเนียมประเพณี ที่แตกต่าง หากสิ่งที่ถ่ายทอดท�ำให้ได้เห็นถึงความเชื่อมโยง สัมพันธ์กันในหลายรูปแบบ จนท�ำให้เห็นว่าเราทั้งหมดล้วน เป็นหนึ่ง มิอาจแยกออกจากกันได้ “เราอยู ่ กั บ หนั ง สื อ ตั้ ง แต่ เ ด็ ก เพราะที่ บ ้ า นปลู ก ฝั ง เรื่ อ ง การอ่าน มันซึมซับมาตั้งแต่เด็กๆ อ่านงานของนักเขียนที่มี ชื่อเสียงอย่าง รงค์ วงษ์สวรรค์, อาจินต์ ปัญจพรรค์ สมัยนั้นมี นิตยสารฟ้าเมืองไทย คุณพ่อคุณแม่อา่ นกัน ส่วนผมก็จะชอบเรือ่ ง หวือหวาน่าตื่นเต้นตามวัย เรื่องสั้นของพันต�ำรวจเอกปกรณ์ ปิ่นเฉลียว เริ่มอ่านนวนิยายหลายเรื่อง “แต่งานที่ประทับใจและส่งผลต่อชีวิต คือ งานวรรณกรรม เพือ่ ชีวติ หลังเหตุการณ์ 14 ตุลา อย่างงานของดอกเตอร์เสกสรรค์ ประเสริฐกุล ทีท่ ำ� ให้เราเข้าใจว่าการเขียนเรือ่ งจริง ไม่จำ� เป็นต้อง น่าเบื่อเสมอไป เช่น ‘เดินป่าเสาะหาชีวิตจริง’ ที่ภาษาส�ำนวน วิธกี ารน�ำเสนอเหมือนเรือ่ งสัน้ หรือนวนิยาย จนท�ำให้เริม่ จับแนว ตัวเองได้วา่ เราชอบอะไร คือมันเป็นเรือ่ งจริงแต่มนั สนุกอย่างกับ นิยาย เมื่อชอบอ่านแนวนี้มากขึ้นจนเราได้พบเสน่ห์ของมัน “‘เรื่องจริงที่สนุก’ เป็นเสน่ห์ของงานสารคดี ได้ทั้งอรรถรส มุมมองและแง่คดิ เพราะมันคือเรือ่ งจริงมันคือทีม่ าของงานเขียน ‘สารคดีทมี่ ชี วี ติ ’ ประกอบกับภาพถ่าย อย่างทีพ่ ดู กันว่า หนึง่ ภาพ ล้านความหมาย หลายอารมณ์ พันความรู้สึก” กล้องถ่ายรูปจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ “เป็นเรื่องดีที่เทคโนโลยีการถ่ายภาพช่วยให้เราไม่ต้องแบก กล้องหนักๆ เหมือนสมัยก่อน เดี๋ยวนี้กล้องคอมแพ็คตัวเล็กๆ
เมื่อน�ำเรื่องราววีรกรรมของ ชาวบ้านบางระจันมาประกอบ ก็จะได้ภาพของวิถีชีวิตของ ชาวบ้านทีส ่ ร้างความเจริญ รุ่งเรืองด้านการค้าเตาเผา ส่งออกด้วย
ก็มีศักยภาพเท่ากล้องมืออาชีพตัวใหญ่ งานเขียนสารคดี ถ้าเราสามารถถ่ายรูปได้ก็จะท� ำให้คล่องตัว มากขึ้น บางครั้งก็จดบันทึกด้วยภาพถ่าย ที่จริงการจดไดอารีเป็นสิ่งส�ำคัญส�ำหรับผมมาก เมื่อก่อน มีสมุดจดเป็นสิบเล่ม พอผ่านประสบการณ์มาระยะหนึ่ง เราใช้ความจ�ำและการวิเคราะห์มากกว่า บางสถานการณ์เราต้องใช้ความรู้สึกเพื่อบอกเล่าเรื่องราวระหว่างทางด้วย “ระหว่างทางในการค้นคว้าช่วยปะติดปะต่อเรื่องราวให้สิ่งเหล่านั้นเผยชีวิตชีวา ยกตัวอย่าง การลงพืน้ ทีท่ ี่ ‘อ�ำเภอค่ายบางระจัน’ เราได้คน้ พบ ‘เตาเผาแม่น�้ำน้อย’ เครือ่ งปัน้ ดินเผารุน่ ราวคราวเดียว
กั บ เตาทุ เ รี ย งสมั ย กรุ ง ศรี ฯ ที่ ถู ก สร้ า งขึ้ น มา จ�ำนวนมาก มากพอจะเรียกได้วา่ เป็นอุตสาหกรรม ท�ำมือของชาวบ้านบางระจันเลยทีเดียว “เครื่องปั้นดินเผา – เตาเผาแม่น�้ำน้อย เป็น ไห 4 หู ที่ปั้นด้วยมือ คนที่ปั้นต้อง รู้ดิน รู้น�้ำ รู้ไฟ อ่อน - แก่ รูม้ อื หนัก - เบา และต้องผลิตจ�ำนวนมาก ในเวลาเดียวกัน ซึ่งทั้งหมดนี้ต้องใช้ฝีมือ เมื่อน�ำ เรื่องราวมาผสมกับวีรกรรมการต่อสู้เพื่อปกป้อง กรุงศรีฯ ของชาวบ้านบางระจัน เราก็จะได้ภาพ ของวิถีชีวิตของชาวบ้านที่ทั้งสร้างความเจริญ รุง่ เรืองด้านการค้าเตาเผาส่งออกด้วย ขณะทีร่ ฐั ฯ พยายามโปรโมทเพี ย งเรื่ อ งราวการต่ อ สู ้ ข อง ชาวบ้าน ‘อ�ำเภอบางระจัน’ จนท�ำให้อ�ำเภอ ค่ายบางระจันเงียบเหงา เพราะไม่คอ่ ยมีใครทราบ เรื่องราว January 2015
| Vacationist
39
profressional ชุบชีวิตกาลเวลา - ธีรภาพ โลหิตกุล
“โชคดีวนั ทีล่ งพืน้ ที่ แม้จะเป็นวันหยุดราชการ แต่ คุณสาม พนักงาน รปภ. ที่ดูแลพิพิธภัณฑ์กลับให้การ ต้อนรับเป็นอย่างดี และพาคณะเราเดินชม พร้อม ให้ ข ้ อ มู ล อย่ า งละเอี ย ด คุ ณ สามบอกว่ า เขาเห็ น เครื่องปั้นดินเผานี้ตั้งแต่เด็ก แล้วก็อยากให้ทุกคนได้ มาเห็นเช่นกัน เพราะมันเป็นสิ่งที่บ่งบอกว่าเรามีที่มา คุ ณ สาม สามารถอธิ บ ายเรื่ อ งทุ ก อย่ า งที่ เ กี่ ย วกั บ เครื่ อ งปั ้ น ดิ น เผาแม่ น�้ ำ น้ อ ยได้ ไ ม่ ต ่ า งกั บ ไกด์ ห รื อ นักวิชาการ และท�ำงานอย่างไม่มีวันหยุด “ผมนึกสงสัยว่าถ้าไม่มคี ณ ุ สาม ทีน่ จี่ ะเป็นอย่างไร มั น คงจะถู กทิ้ ง ร้ า งและถู ก ลื ม ในที่ สุ ด ผมจึ ง ตั้ ง ชื่ อ บทความนี้ว่า ‘วีรชนหลังพระ ณ ล�ำน�้ำน้อย’ เพื่อเล่า เรื่ อ งราวของชุ ม ชนในอดี ต ที่ ยั ง มี ชี วิ ต เพราะวี ร ชน คนรุน่ หลังทีช่ อื่ คุณสาม ดังนัน้ สารคดีจะมีชวี ติ ขึน้ มาได้ เพราะเราได้ใส่เลือดเนื้อและจิตวิญญาณของผู้คน เข้าไปจริงๆ” อุษาคเนย์ เป็นแหล่งหลอมรวมชาติพันธุ์และ วัฒนธรรมที่ส�ำคัญของโลก ในปี 2532 คุณธีรภาพได้ ย้ายการท�ำงานจาก องค์การส่งเสริมการท่องเที่ยว หรือ อสท. เข้าไปท�ำสารคดีรายการโลกสลับสี ของบริษทั แปซิฟิค อินเตอร์คอมมิวนิเคชั่น ซึ่งเป็นบริษัทแรกๆ
40
Vacationist | January 2015
ที่ให้ความส�ำคัญกับภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นจุดเปลี่ยนส�ำคัญของชีวิตการท�ำงาน ของคุณธีรภาพ “ความหลากหลายทางชาติพันธุ์ วัฒนธรรม และปัจจัยต่างๆ นานา ท�ำให้ภูมิภาคนี้ไม่มี อัตลักษณ์ทชี่ ดั เจน แต่กลับมีเสน่ห์ เพราะหลายๆ สิง่ ถูกน�ำมากองรวมกันไว้ทนี่ ี่ และผูค้ นก็ใช้ชวี ติ อยูก่ บั มันอย่างไม่ขดั เขิน ยกตัวอย่างมือ้ อาหารของคนไทยก็ได้ ตอนเช้าเรากินโจ๊กทีเ่ ป็นวัฒนธรรม ของจีนแผ่นดินใหญ่ ตอนกลางวันเปลี่ยนมากินข้าวมันไก่ มื้อนี้มาจากเปอร์เซีย ส่วนตอนเย็น เรากินแกงกะทิ ซึ่งเป็นอารยธรรมอินเดีย
บางครั้งชาวไทยพุทธ ไปช่วยชุมชนมุสลิม สร้างมัสยิด ชาวยุโรป มาช่วยงานท�ำบุญขึ้น บ้านใหม่ชาวจีน เรื่องเช่นนี้มีให้เห็น กันบ่อยๆ เป็นเอกภาพ บนความหลากหลาย ที่น่าสนใจ
“เห็ น ไหมว่ า เราใช้ ชี วิ ต ท่ า มกลางความหลากหลายทาง วัฒนธรรมมาตลอด เราได้เห็นชีวติ ทีม่ สี สี นั เป็นพหุสงั คมทีง่ ดงาม ในภูมิภาคนี้ เด็กๆ หลายเชื้อชาติศาสนาในชุมชนจับมือเล่น ด้วยกัน ผู้คนช่วยเหลือเกื้อกูลกัน บางครั้งชาวไทยพุทธไปช่วย ชุมชนชาวมุสลิมสร้างมัสยิด ชาวคริสต์ยโุ รปมาช่วยงานท�ำบุญขึน้ บ้านใหม่ของชาวจีน เรื่องเช่นนี้มีให้เห็นกันบ่อยๆ เป็นเอกภาพ บนความหลากหลายที่น่าสนใจ “ทริปที่ประทับใจและมีสีสันที่สุดน่าจะเป็นการเดินทางไป ค้นหาต้นแม่น�้ำเจ้าพระยา เพื่อถ่ายท�ำรายการโลกสลับสี ผมท�ำ หน้าที่เป็นโปรดิวเซอร์รายการ จ�ำได้ว่าเป็นการเดินทางที่ทรหด อดทนมาก ทีมงานทั้งหมดต้องเดินตามไกด์ชาวพม่าเข้าไปในป่า ที่ไม่ใช่ทางท่องเที่ยวของนักเดินป่า ลัดเลาะชายแดนไทย - พม่า ปรากฏว่าระหว่างทางมีเสียงปืนยิงขึ้นฟ้าราว 7 นัด ทุกคนกลัว ไกด์ไม่ยอมเดินทางไปต่อ เพราะข้างหน้าเข้าเขตแดนของขุนส่า พ่ อ ค้ า ยาเสพติ ด รายใหญ่ ช าวพม่ า จิ ต ส� ำนึ ก ของความรั ก ตั ว กลัวตายเกิดขึ้นอัตโนมัติ ทางเดียวจึงต้องถอย
“ทีมงานประชุมกันว่าเราจะต้องทิง้ เทปรายการทีย่ งั ถ่ายไม่เสร็จจริงหรือ ทิง้ ไป ก็น่าเสียดาย เราจึงตกลงแล้วตัดสินใจติดต่อขุนส่า เพื่อขอผ่านเข้าไปศึกษาต้นน�้ำ เราต้องท�ำหนังสือถึงขุนส่าเป็นเรื่องเป็นราว ทางนั้นยินยอมส่งกองก�ำลังมาดูแลเรา ระหว่างทาง ประกอบด้วยกองทัพภาคที่ 3 ของพม่า และกองก�ำลังของขุนส่า ทีจ่ ริง เป็นการชี้เส้นทางเลี่ยง ปิดบังธุรกิจผิดกฎหมายขุนส่าเสียมากกว่า สุดท้ายเราก็ได้ ถ่ายท�ำรายการจนเสร็จ แม้ต้องทุลักทุเลและผ่านอุปสรรคมากมาย ถ้าถามผม ตอนนี้ ให้ไปเสียงตายขนาดนั้น ไม่เอาดีกว่า (หัวเราะ) แต่ก็ถือเป็นประสบการณ์ ที่น่าจดจ�ำ” จากการท�ำงานอันทุม่ เท ทัง้ การเดินทาง สืบค้นข้อมูล และถ่ายทอดออกมาอย่าง มีชั้นเชิงผ่านวรรณศิลป์อันงดงาม ให้ความรู้สึกละเมียดละไม ด้วยกระบวนการคิด และการใส่ ‘หัวใจ’ ลงไปในงาน ชุบชีวิตให้อดีตได้เผยแสดงตัวตนออกมา ด้วยการ เดินทางอันยาวนานบนเส้นทางของนักเขียนสารคดี ผู้เปิดโลกกว้างให้ผู้อ่านได้ พบเห็น เรียนรู้ และเข้าใจ ในวิถีที่แตกต่างกันของมนุษย์ | January 2015
| Vacationist
41
042
A Thousand Miles Story & Photo by Kanjana Hongthong
Vacationist
January 2015
eloved…
erlin
ปั่นสองล้อท่องเบอร์ลิน
ส�ำหรับเมืองสุดเลิฟอย่างเบอร์ลิน (Berlin) กล้าพูดเลยว่ารักไม่เคยจืดจาง เมืองที่ชุ่มโชกไปด้วยประวัติศาสตร์ อย่างเบอร์ลิน จะมากี่ทีก็ซอกแซกเมืองมากอดีตได้อย่างไม่รู้เบื่อ
เ
ป็นเทีย่ วทีฉ่ นั ออกส�ำรวจเบอร์ลนิ ด้วยการปัน่ สองล้อจากแถวพอทส์ดมั เมอร์ ปลาตซ์ (Potsdamer Platz) ผิดกับทุกครั้งที่มักไปออกสตาร์ทกันแถวประตูบรันเดนบวร์ก (Brandenburg Gate) หรือไม่ก็มุมใดมุมหนึ่งบนถนนอุนเทอร์ เดน ลินเดน (Unter den Linden) พูดเหมือนกันไกลกัน ที่จริงพอทส์ดัมเมอร์ ปลาตซ์อยู่ห่างจากประตู บรันเดนบวร์กไปแค่ราวๆ ครึ่งกิโลเมตรเท่านั้นเอง หลายปีก่อนฉันมาป้วนเปี้ยนแถวนี้ถึงได้พบว่า พอทส์ดัมเมอร์ ปลาตซ์คือ ย่าน ศูนย์กลางความเจริญของเบอร์ลิน ไม่น่าเชื่อว่าพวกอาคารสูง โรงแรม และคาเฟ่ที่เห็น อยูน่ นั้ ในอดีตคือทุง่ โล่งทีแ่ ห้งแล้งความเจริญ เพราะเมือ่ คราวสงครามเย็น ย่านนีค้ อื จุด ยุทธศาสตร์ส�ำคัญอีกแห่งหนึ่งของการวางแนวก�ำแพงเบอร์ลิน จนเมื่อก�ำแพงเบอร์ลินถูกท�ำลายลง พอทส์ดัมเมอร์ ปลาตซ์จึงถูกแปลงโฉมให้เป็น หน้าเป็นตาของเยอรมันอีกครั้ง ทุกวันนี้ที่นี่คือสถานที่ที่ใครอยากเห็นมุมทันสมัยของ เบอร์ลนิ ต้องมาเดินเตร็ดเตร่กนั แถวนี้ เงยหน้าขึน้ ไปก็จะเห็นป้ายแบรนด์ดงั ๆ เต็มไปหมด และเมื่อส�ำรวจผู้คนที่เดินสวนไปมาบนท้องถนนก็จะพบว่าคนรุ่นใหม่ฮิพๆ แนวๆ ของ เบอร์ลิน มักมาเดินเล่นกันแถวนี้ และยิ่งใครชอบพวกพิพิธภัณฑ์ มาเดินแถวนี้คุณจะ เพลินกว่าใคร
January 2015
| Vacationist
43
a thousand miles
Beloved…Berlin - ปั่นสองล้อท่องเบอร์ลิน
ปั่นสองล้อในระยะหอบสองหอบ ก็ถึงเช็คพอยท์ชาร์ลี (Checkpoint Charlie) มุมที่นักท่องเที่ยวที่มาเบอร์ลินแทบทุกคนไม่มีใครยอมพลาดจุด ประวัติศาสตร์ของเมืองแห่งนี้ จ�ำได้ว่าตอนมาเบอร์ลินครั้งแรก เห็นเช็คพอยท์ชาร์ลีแล้วเพ่งมองด้วย ความสงสัย เพราะทีก่ องอยูต่ รงหน้าเหลือไว้เพียงป้อมเล็กๆ ป้ายปักเขตแดน ในสมัยนัน้ และทหารยืนประจ�ำการอยู่ โดยมีบรรดานักท่องเทีย่ วแห่แหนกัน เข้าไปถ่ายรูปด้วย ขณะที่ป้าย YOU ARE LEAVING THE AMERICAN SECTOR ก็ถูกแชะภาพใส่ทุกวัน ส�ำหรับคนท่องเบอร์ลนิ แบบฉาบฉวย มุมนีจ้ งึ ไม่มอี ะไรทีเ่ ขาสนใจนัก แต่ ถ้าเป็นนักท่องประวัตศิ าสตร์ตวั ยงล่ะก็ มุมนีจ้ ะท�ำให้ยนื นิง่ ได้นาน เพราะเมือ่ คราวทีเ่ บอร์ลนิ ยังอวลไปด้วยไอของสงครามเย็น มีกำ� แพงกัน้ ระหว่างตะวันออก และตะวันตก เช็คพอยท์ชาร์ลีถือว่าเป็นจุดที่มีความส�ำคัญอย่างยิ่ง นี่คือจุด ผ่านแดนระหว่างเบอร์ลินตะวันตก ซึ่งเป็นโซนที่อยู่ในความควบคุมของ สหรัฐอเมริกา และเบอร์ลินตะวันออกซึ่งเป็นดินแดนในการควบคุมของ สหภาพโซเวียต ซึง่ คนทีจ่ ะผ่านเข้าออกจุดนี้ ต้องผ่านการตรวจตราอย่างหนัก ว่ากันว่า สมัยก่อนคนฝัง่ ตะวันตกสามารถข้ามไปฝัง่ ตะวันออกได้งา่ ยกว่า ส่วนคนเบอร์ลินฝั่งตะวันออก นับจากก�ำแพงเบอร์ลินถูกเนรมิตขึ้นเพียง ชัว่ ข้ามคืน ก็เหมือนคุกทีป่ ดิ ตาย ถูกตัดขาดจากโลกภายนอก ชาวเบอร์ลนิ ฝัง่ ตะวันออกไม่สามารถเดินทางข้ามไปฝั่งตะวันตกได้ แต่บางคนที่จ�ำเป็นต้อง 44
Vacationist | January 2015
เดินทางไปยังพวกประเทศคอมมิวนิสต์ทงั้ หลาย ก็ตอ้ งผ่านเช็คพอยท์ชาร์ลที ี่ จริงตลอดแนวก�ำแพงเบอร์ลิน ไม่ได้มีแค่เช็คพอยท์ชาร์ลีเพียงจุดเดียว แต่มี เช็คพอยท์อีก 3 จุด กระจายตัวตามจุดต่างๆ แต่จุดนี้ค่อนข้างมีชื่อเสียงที่สุด ไปเที่ยวก่อนยังไม่มีนิทรรศกาลกลางแจ้ง แต่เที่ยวนี้เพิ่งเห็นว่าตรง หัวมุมถนน เขาท�ำเป็นมุมให้ความรู้เกี่ยวกับเช็คพอยท์ชาร์ลี หลายภาพเห็น แล้วถึงกับนิง่ บางคนมีนำ�้ ตาเอ่อ เมือ่ ภาพตรงหน้าคือชีวติ ล�ำเค็ญยามต้องพา ตัวเองหลบหนีข้ามไปยังอีกฝั่งของก�ำแพง จะบอกว่าอินก็ได้ มากีเ่ ทีย่ วก็อนิ แบบนีเ้ สมอ แต่ยงั อินไม่มาก นักเดินทาง หลายคนที่อินมาก ผละจากมุมนี้ก็นั่งรถใต้ดินต่อไปหาก�ำแพงเบอร์ลินมุม ที่เป็นอีสต์ ไซด์ แกลเลอรี (East Side Gallery) เลย แต่ฉันปั่นสองล้อไป หาถนนสายช้อปปิ้งของเมือง และมุมหนึ่งที่ไม่แวะไม่ได้เลยคงเป็นเกนดาร์ เมนมาร์คท (Gendarmenmarkt) เดิมทีชื่อ Lindenmarkt และ Neuer Markt แต่มาเปลี่ยนเป็นชื่อเกนดาร์เมนมาร์คทตั้งแต่ปี ค.ศ. 1799 อาจไม่ใช่จตั รุ สั งามทีส่ ดุ ในเยอรมัน แต่หลายคนบอกว่าถ้ามีการประกวด จัตุรัสในยุโรป เบอร์ลินส่งที่นี่เข้าประกวดได้สบาย เป็นจัตุรัสที่มองดูก็รู้ว่า ภูมิฐานเป็นที่สุด รอบตัวคืออาคารส�ำคัญ ทั้งโรงละคร คอนเสิร์ตฮอลล์ (Konzerthaus) โบสถ์ฝรั่งเศส (Französischer Dom) และโบสถ์เยอรมัน (Deutscher Dom) ใครอยากช้อปก็มีห้างสรรพสินค้าและช้อปปิ้งมอลล์ให้ ผลาญเงินยูโรด้วย แต่ที่เยอะหน่อยก็คาเฟ่เก๋ๆ ชิลๆ น่าแวะแทบทุกร้าน
ฉันเองก็ไปเดินป้วนเปี้ยนอยู่ด้านหน้าคอนเสิร์ตฮอลล์ที่สร้างตั้งแต่ต้น ศตวรรษที่ 19 ด้านหน้ามีรปู ปัน้ กวีชอื่ ดังของเยอรมันอย่างชิลเลอร์ ไม่นา่ เชือ่ ว่าในช่วงสงครามโลกครัง้ ที่ 2 คอนเสิรต์ ฮอลล์ถกู ท�ำลายอย่างหนัก มาบูรณะ ฟื้นฟูและเปิดแสดงคอนเสิร์ตอีกครั้งช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ส�ำหรับคนไม่รีบร้อน มาเอ้อระเหยที่มุมนี้แล้วคุณจะเห็นว่า นี่คือมุม พักผ่อนหย่อนอารมณ์ของนักท่องเที่ยวและชาวเมือง ที่มักมานั่งตามเก้าอี้ ริมจัตุรัส และในช่วงใกล้สิ้นปี จะมีคริสต์มาส มาร์เก็ตที่นี่ด้วย เมื่อไม่ได้รีบร้อนไปไหน ฉันเลยหาคาเฟ่เหมาะๆ นั่งจิบอะไรเย็นๆ เคล้า แดดหวานๆ ฟังเสียงดนตรีจากนักดนตรีรมิ ทางอย่างเพลินใจ หายเหนือ่ ยนัน่ แหละถึงได้ถอนสมอ มุ่งหน้าไปหาถนนอุนเทอร์ เดน ลินเดน ถนนสายหลัก และเก่าแก่ของเบอร์ลิน ที่คนมาเบอร์ลินต้องพาสองเท้ามาย�่ำกันทุกคน เพราะไม่ว่าจะเหยียบย่างไปมุมไหนของถนนสายนี้ ก็มีประวัติศาสตร์และ เรื่องราวไปเสียทุกที่ เพราะแบบนี้อุนเทอร์ เดน ลินเดนถึงได้ขึ้นชื่อว่าเป็น ถนนสายประวัติศาสตร์ที่น่าเดินที่สุดของเยอรมัน อย่างที่หลายคนรู้ว่าที่นี่คือต้นแบบถนนราชด�ำเนินของบ้านเรา เวลามี การประท้วง ก็มกั จะเลือกถนนสายนีเ้ ป็นทีร่ วมพลกันก่อนจะชุมนุม และหาก มีเวลาเดินส�ำรวจ ก็จะพบว่าสถานที่ส�ำคัญหลายอย่างอยู่บนสองฟากฝั่งของ ถนนสายนี้ ไม่ว่าจะเป็นมหาวิทยาลัยฮุมโบลดท์ หอสมุดแห่งชาติ สถานทูต โบสถ์ โรงละคร หรือพวกอนุสรณ์สถานที่ส�ำคัญของเบอร์ลินก็อยู่บนถนน สายนีเ้ ช่นกัน หลายคนเรียกอุนเทอร์ เดน ลินเดนว่าถนนทีม่ บี คุ ลิกอันสง่างาม บ้างก็ว่ากลิ่นอายของอาณาจักรปรัสเซียยังแฝงเร้นอยู่บนถนนสายนี้ แต่ทั่ว ทัง้ ถนนไม่มสี งิ่ ปลูกสร้างชิน้ ไหนทีโ่ ดดเด่นเท่ากับประตูบรันเดนบวร์กอีกแล้ว เพราะนี่คือสัญลักษณ์ของเบอร์ลินที่ทุกคนนึกถึง นี่คือประตูเมืองที่ทอดตัวอยู่บนจัตุรัสปาริเซอร์ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1788 สร้าง ด้วยสถาปัตยกรรมแบบโรมัน ที่มีเสาดอริก 12 ต้น ด้านบนสุดเป็นรูปปั้น ขบวนรถม้าสีเขียวสี่ตัว พาเทพีแห่งชัยชนะมุ่งหน้าไปทางทิศตะวันออกของ เบอร์ลิน ทุกวันนี้ นอกจากบรันเดนบวร์กจะเป็นเครื่องหมายการค้าของ เบอร์ลิน ยังเป็นประตูที่คอยเป็นเครื่องเตือนใจผู้คนให้นึกถึงประวัตศาสตร์ และเรื่องราวต่างๆ ที่เคยเกิดขึ้นในเบอร์ลินอีกด้วย จากนั้นฉันก็ไล่ไปหามุมส�ำคัญๆ ที่อยู่บนสองฟากฝั่งถนนอุนเทอร์ เดน ลินเดน ไม่ว่าจะเป็นจัตุรัสอเล็กซานเดอร์ (Alexanderplatz) อันเป็น ศูนย์กลางของเบอร์ลินตะวันออก จะเรียกว่าเป็นจัตุรัสประวัติศาสตร์ของ เบอร์ลินก็ว่าได้ เพราะประวัติศาสตร์หลายหน้าของเบอร์ลินมากมายเกิดขึ้น ณ จัตุรัสแห่งนี้ แต่วันที่ชาวเบอร์ลินจดจ�ำมากที่สุดคือ 9 พ.ย. ปี ค.ศ. 1989 เมื่อ เลขาธิการพรรคของเบอร์ลินตะวันออกได้กล่าวสุนทรพจน์ที่จัตุรัสแห่งนี้ โดยมีนักข่าวจากทั่วโลกและประชาชนเรือนแสนมายืนเบียดเสียดกันที่นี่ ข้อส�ำคัญถ่ายทอดสดผ่านทีวีด้วย ความผิดพลาดบางประการที่หลุดจาก ปากเขา ท�ำให้ก�ำแพงแห่งสงครามเย็นทลายลงในค�่ำคืนนั้น
ทุกวันนี้รายรอบจัตุรัสใหญ่แห่งนี้มีโบสถ์ Marienkirche อันเก่าแก่ หอนาฬิกา น�้ำพุกลางลานกว้าง โรงหนัง โรงแรมหรู ร้านรวง อาคารพาณิชย์ และห้างสรรพสินค้า แต่ที่เกี่ยวสายตาทุกคู่ให้หยุดมองคือหอคอยเบอร์ลิน ทาวเวอร์ (Berliner Fernsehturm) หอโทรทัศน์ที่สูงที่สุดในเยอรมันและ สูงเป็นอันดับสองของยุโรป ด้านบนของหอมีจุดชมวิวในมุมสูงได้ดีที่สุดใน เบอร์ลิน สามารถมองเห็นวิวได้ 360 องศา และมีร้านอาหารและคาเฟ่ที่ หมุนได้รอยตัวเอาไว้ให้นั่งรับประทานอาหาร เดิ น เลยจากจั ตุ รั ส อเล็ ก ซานเดอร์ ม าไม่ ไ กลคื อ อี ก หนึ่ ง ไฮไลต์ ข อง เบอร์ลินอย่างมหาวิหารแห่งเบอร์ลิน (Berliner Dom) โบสถ์เก่าแก่ที่ใหญ่ ทีส่ ดุ และสวยดึงดูดทีส่ ดุ ในเบอร์ลนิ นัง่ กินลมชมบรรยากาศอยูห่ น้ามหาวิหาร แห่งเบอร์ลินอยู่พักใหญ่ ฉันก็นั่งรถใต้ดินมุ่งหน้าไปหาอีสต์ ไซด์ แกลเลอรี มุมที่คนคลั่งไคล้ประวัติศาสตร์จัดให้อยู่ในหมวดจ�ำเป็นต้องไป ถึงแม้วันนี้ไม่มีก�ำแพงกั้นขวางคนทั้งสองฝั่ง แต่ความทรงจ�ำ คราบน�้ำตา และรอยหม่นเศร้าเปรอะเปือ้ นก�ำแพงแห่งนีเ้ ต็มไปหมด และถึงแม้ฉนั จะไม่ใช่ ผูช้ ำ�่ ชองเรือ่ งศิลปะแต่กร็ ไู้ ด้วา่ นีค่ อื ห้องแสดงนิทรรศกาลกลางแจ้งทีน่ า่ ดูและ ใหญ่ที่สุดของเบอร์ลิน |
สายการบินยูเครน อินเตอร์เนชัน่ แนล แอร์ไลน์นอกจากจะมีเทีย่ วบิน เข้าเบอร์ลินแล้ว ยังมีอีกหลายเมืองในยุโรปไม่ว่าจะเป็น ซูริค ปารีส มิวนิค แฟรงก์เฟิร์ต ลอนดอน บรัสเซลส์ โรม และอัมสเตอร์ดัม นอกจากราคาถูกใจสบายกระเป๋า ที่นั่งก็สะดวกสบายด้วย สอบถาม ได้ที่ 0 2652 6089 หรือคลิกไปที่ www.flyuia.com คนที่บินเข้าหัวเมืองอื่นในยุโรป ก็สามารถเดินทางมาหาเบอร์ลินได้ ด้วยรถไฟยุโรป เช่นใครซื้อตั๋วประเภทยูเรล โกลบอล พาสที่ใช้ได้ 24 ประเทศในยุโรปมาด้วย นอกจากใช้นงั่ รถไฟจากเมืองอืน่ ในยุโรปหรือ เมืองอื่นในเยอรมันได้แล้ว คนมีตั๋วแบบนี้ยังใช้บริการรถไฟประเภท S-Bahn ในเบอร์ลินได้ฟรีอีกด้วย และมีส่วนลดส�ำหรับโรงแรม บางแห่งด้วย คลิกไปดูรายละเอียดได้ที่ www.raileurope.co.th เบอร์ลนิ เป็นเมืองใหญ่ แต่กไ็ ม่ใช่เรือ่ งยากจนเกินไปเมือ่ มีตวั ช่วยอย่าง เว็บไซต์จองที่พักเจ้าประจ�ำอย่างอโกดา www.agoda.com แต่ แนะน�ำโรงแรม Hotel Gat Point Charlie โรงแรมสุดเท่ที่อยู่ ใจกลางเมือง และใกล้กบั แหล่งท่องเทีย่ วส�ำคัญอย่างชาร์ลี เช็คพอยท์ โพทส์แดมเมอร์ พลาทซ์ จัตุรัสเกนดาร์เมน ห้องสมุดแห่งเบอร์ลิน อาคารรัฐสภา และถนนสายช้อปปิ้ง โรงแรมตั้งอยู่ที่ Mauerstrasse 81-82 Berlin (Mitte) โทร. +49 (0) 30 206 71747 หรือคลิกไป ดูรายละเอียดได้ที่ www.gatrooms.com/charlie January 2015
| Vacationist
45
046 neighbor Story by Editorial Staff
Vacationist
January 2015
A Multicultural Kaleidoscope, Singapore (Region 1) สิ
งคโปร์เป็นประเทศในอันดับต้นๆ หากคุณ ก� ำ ลั ง นึ ก ที่ จ ะออกเดิ น ทางไปท่ อ งเที่ ย วยั ง ต่างประเทศครั้งแรก สิงคโปร์มีสถานที่ท่องเที่ยว หลัก เช่น Fountain of Wealth – น�้ำพุแห่งความ มั่งคั่ง Marina Bay Sands โรงแรมที่มี SkyPark เป็ น รู ป เรื อ เชื่ อ มตึ ก 3 ตึ ก เข้ า ด้ ว ยกั น อั น เป็ น สัญลักษณ์ที่โดดเด่นของสิงคโปร์ ด้านหลังของ โรงแรมเป็ น ที่ ตั้ ง ของ Gardens by the Bay สวนต้นไม้ ดอกไม้ และ พันธ์พืชนานาชนิด ที่ใหญ่ ที่สุดในสิงคโปร์ Singapore Flyer ชิงช้าสวรรค์ ขนาดใหญ่ที่จะพาให้คุณไปพบสิงคโปร์ในมุม 360 องศา แต่หากใครชอบสวนสนุกผมว่าต้องที่ Resort World Sentosa หรือ Universal Studios และที่ พลาดไม่ได้คงเป็น โรงละคร Esplanade ซึง่ รูปทรง ตึกคล้ายหนามทุเรียนบนปากอ่าวแม่น�้ำสิงคโปร์ และ Merlion Park เจ้าสิงโตพ่นน�้ำ สถานที่สุดฮิต ที่ใครๆ ก็มาถ่ายรูปกัน ชนิดที่เรียกว่า ใครไม่ได้มา ถ่ า ยก็ ถื อ ว่ า ไม่ ไ ด้ ม าถึ ง สิ ง คโปร์ กั น เลยที เ ดี ย ว
นอกจากสถานที่ดังกล่าวข้างต้นมาแล้ว สิงคโปร์ซึ่ง ประกอบไปด้วยประชากรหลากหลายเชื้อชาติ ทั้ง จีน มาเลย์ อินเดียและลูกครึ่งระหว่างชาวเอเชีย และชาวยุโรปที่ ม าอยู ่ ร ่ ว มกั น แล้ ว ยั ง ท� ำ ให้ เกิ ด วัฒนธรรมทีม่ คี วามหลากหลาย ไม่วา่ จะเป็นในด้าน ภาษา วิถีชีวิตความเป็นอยู่ ศาสนา หรือประเพณี ซึ่งมีความน่าสนใจเป็นอันมาก วันนี้ผมจะพาคุณไป ท่องเที่ยวตามเส้นทางของวัฒนธรรมที่ละลานตา ของสิงคโปร์กันครับ ผมตั้งต้นการเดินทางในยามสายของวันหยุด ด้วยการเดินลงจากที่พักของผมอยู่ตั้งอยู่ใกล้กับ สถานีรถไฟฟ้าใต้ดนิ ย่านไชน่าทาวน์ (China Town) แต่ถ้าคุณนั่งรถไฟฟ้าใต้ดินมาผมแนะน�ำให้เริ่มต้น จากมาลงทีส่ ถานี Chinatown (NE4) และเดินออก ทาง Exit A คุณก็จะยืนอยู่บนถนน Pagoda St. ซึ่ง สองข้างทางจะเต็มไปด้วยร้านรวงสินค้ามากมาย ปากซอยของถนนนี้คือที่ตั้งของวัดศรีมาริอัมมัน (Sri Mariamman) ซึ่งเป็นวัดฮินดูที่เก่าแก่ที่สุดใน
สิงคโปร์ในปี พ.ศ. 2370 เดิมวัดเป็นไม้ทั้งหมด ต่อมาช่วงปี พ.ศ. 2405 มีการบูรณะเป็นปูนอย่าง ที่เราเห็นกันอยู่ในปัจจุบัน ข้อสังเกตคือ เมื่อคุณ เดินมาคุณจะเห็นวัดอยู่ทางขวามือ โดยบนรั้ววัดมี รูปปัน้ วัว ซึง่ ถือเป็นสัตว์ทชี่ าวฮินดูนบั ถือ เพราะเขา เชื่อกันว่าเป็นสัตว์พาหนะของพระอิศวร และวัดนี้ สร้างก็เพือ่ อุทศิ ให้กบั พระศรีมาริอมั มันหรือพระแม่ อุมาเทวี ผูเ้ ป็นเทวีแห่งอ�ำนาจ และความสันติสขุ ซึง่ ชาวฮินดูท้องถิ่นในสิงคโปร์มีความเชื่อกันว่ามีพลัง ในการรักษาโรคระบาดต่างๆ การเข้าชมภายในวัด มีขนั้ ตอนหลักๆ อยู่ 4 ขัน้ ตอนดังนีค้ รับ ถอดรองเท้า แล้วก็ลา้ งมือ ล้างเท้า และ เอาน�ำ้ พรมบนศรีษะ เพือ่ เป็นการท�ำให้ตัวเรามีความบริสุทธิ์ จากนั้นเคาะ ระฆังก่อนเข้าวัด เพื่อเป็นการบอกพระเจ้าให้ช่วย ประทานพรที่เราต้องการ ปิดท้ายด้วย ทุบมะพร้าว ที่มีขายอยู่นอกวัด (แต่ตอนทุบให้ทุบในบริเวณ รั้ววัดนะครับ) เพื่อเป็นการท�ำลายอัตตาของตัวเอง เปิดให้เข้าชมได้ทกุ วัน ตัง้ แต่เวลา 07.00 - 12.00 น. และ 18.00 - 21.00 น. โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ในการเข้าชม แต่ถ้าใครถือกล้องเข้าไปถ่ายภาพ ด้านในต้องจ่ายเงินตามรายละเอียดที่แจ้ง ตั้งแต่ 3 - 6 เหรียญสิงคโปร์ หลังจากที่เดินชมความงาม ของวัดศรีมาริอัมมันจนพอใจแล้ว เราจะเดินเที่ยว หาของกินหรือของที่ระลึกต่อในย่านไชน่าทาวน์
(China Town) กันครับ บริเวณนี้เป็นตลาดนัดมี ร้านรวงมากมายแบ่งเป็นห้องๆ ขายของกระจุก กระจิก เช่น พวงกุญแจ กรรไกรตัดเล็บ ฯลฯ ราคา จะถูกกว่าย่านช้อปปิ้งอื่นๆ อาคารบ้านเรือนโดย รอบจะเป็นสถาปัตกรรมแบบจีนผสมผสานตะวันตก หากเดินไปเดินมาคุณก็จะพบกับวัดพระเขี้ยวแก้ว (Buddha Tooth Relic Temple) วัดชื่อดังที่สุด ในย่านไชน่าทาวน์แห่งนีค้ รับ เหตุทวี่ ดั นีม้ ชี อื่ เรียกว่า วัดพระเขี้ยวแก้ว เนื่องจาก ณ ชั้นบนสุดได้เก็บ พระบรมสารีริกธาตุ พระเขี้ยวแก้ว (พระทนต์) ของ พระพุทธเจ้าไว้ครับ สถาปัตยกรรมของที่นี่เป็น ศิลปกรรมจีนสมัยราชวงศ์ถังผสมผสานกับศิลปะ มันดาลา (ภาพวาดผังโลก สวรรค์ แบบมหายาน) ที่ สวยงาม ตัวอาคารสีแดงสด โดดเด่นและแปลกตา ทีน่ ตี่ อ้ งแต่งกายสุภาพนะครับหากใครใส่ขาสัน้ หรือ เสื้อแขนกุดทางวัดมีผ้าให้ยืมนุ่งก่อนเข้าไป เมื่อมา ถึ ง ทางเข้ า จะมี ก ระถางธู ป ใหญ่ ตั้ ง อยู ่ ต รงกลาง สามารถหยิบธูป 1 ดอกมานมัสการก่อนเข้าไปในวัด ทีน่ ที่ งั้ หมดมี 4 ชัน้ ครับ แต่ละชัน้ ก็แบ่งเรือ่ งราวดังนี้ ชัน้ 1 ใช้ประกอบพิธกี ารทางศาสนา ในวันหยุด ชาวเมื อ งก็ จ ะมานั่ ง สวดมนต์ ท� ำ พิ ธี กั น โดยมี พระพุทธรูปอยู่ตรงกลาง และองค์เล็กเรียงราย โดยรอบ มีไฟส่องสว่าง สะท้อนกับองค์พระจน เปล่งประกายสีทอง สังเกตเห็นขอบผนังด้านบน
เป็นศิลปะนูนต�่ำรูปมังกรพันตัวเลยทีเดียว ชั้นที่ 2 - 3 เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ ที่จัดแสดง โบราณวัสถุทสี่ ำ� คัญของพระพุทธศาสนาและของวัด เช่น ธรรมะและค�ำสอนของพระพุทธองค์ที่เป็น คัมภีร์ เครื่องอัฐบริขาร เรื่องราวเกี่ยวกับเจ้าแม่ กวนอิม โต๊ะส�ำหรับนั่งอ่านหนังสือ ชั้น 4 เขาห้ามถ่ายรูปนะครับ ชั้นบนสุดคือ ห้องโถงพระบรมสารีริกธาตุ พระเขี้ยวแก้ว ที่จัดไว้ สวยงามด้วยศิลปะนูนต�่ำ เน้นสีทอง ท่านสามารถ ท�ำบุญด้วยการถวายโคมไฟ ช่อพวงมาลัย เหรียญ มงคลต่างๆ ได้ หรือจะนั่งสมาธิในบริเวณที่จัดให้ ชั้นบนสุดของตัวอาคาร เป็นที่ตั้งของวิหาร พระพุทธรูปหมืน่ องค์ หรือ Ten Thousand Buddhas Pagoda โดยมีสวนไม้ล้อมรอบวิหาร ซึ่งด้านใน ตรงกลางวิหาร จะมีกงล้อมนต์ หรือ Vairocana Buddha Prayer Wheel ที่หมุน 1 รอบเท่ากับ สวดมนตร์ 1 รอบตั้งอยู่ ที่นี่เข้าชม ฟรี ตั้งแต่ 09.00 - 18.00 น. ภายใน มีขายเครื่องบูชาและของที่ระลึกตามแต่ศรัทธา เสร็จจากชมวัดหากใครหิวใกล้ๆ กันนั้น ฝั่งตรง ถนน South Bridge ตรงสีแ่ ยกหน้าวัดพระเขีย้ วแก้ว เป็น Maxwell Food Centre มีอาหารหลากหลาย ประเภท เราไปแวะกินข้าวมันไก่เทียนเทียน ชื่อดัง ก่อนจะเดินเที่ยวกันต่อในเล่มหน้าครับ | January 2015
| Vacationist
47
048 Tips on Tips Story by Namona
Vacationist
January 2015
จองตั๋วเครื่องบินอย่างไร ให้ถูกและคุ้มค่า
www.a2zlifestyle.com
สิ้นปีเป็นช่วงเทศกาลวันหยุดยาว ติดต่อกันต่อเนื่อง และที่ส�ำคัญช่วงนี้ หลากหลายสายการบินมีการออก โปรโมชั่นมากมาย เราจะมาดูกันว่า ช่วงเวลาแบบนี้เราจะจองตั๋วเครื่องบิน อย่างไรให้ถูกและคุ้มค่า
Survival English
ตั้ง
แต่ เ ด็ กที่ เ ราได้ เ รี ย นมา เวลาเรี ย นใน ชั่วโมงภาษาอังกฤษมักเจอค�ำทักทายที่ ว่า อรุณสวัสดิ์ Good morning สวัสดียามเที่ยง (หรือยามบ่าย) Good afternoon หรือ สวัสดียาม เย็ น Good evening แล้ ว ก็ ต ่ อ ด้ ว ยค� ำ ว่ า คุณสบายดีไหม How are you today? จากนั้น ทุกคนก็จะตอบว่า ฉันสบายดีคุณล่ะ I’m fine thank you and you? เคยสงสัยไหมครับว่า เรา สามารถถามหรือตามแบบอืน่ ได้ไหม ผมตอบให้ได้ เลยว่า ได้ครับ ยกตัวอย่างเช่น ถ้าเป็นเพื่อนรุ่น ราวคราวเดียวกันและสนิทกันสามารถใช้ค�ำว่า เป็นไงบ้าง What’s up? หรือถ้าต้องการถามว่า ชีวติ ช่วงนีเ้ ป็นไง How’s it going? หรือ How was your day?
วางแผนการเดินทางและตรวจสอบโปรโมชั่น 1. วางแผนท่องเทีย่ วล่วงหน้าแต่เนิน่ ๆ เพราะ บางสายการบินการจองล่วงหน้า 9 - 12 เดือน ก็มักจะได้ตั๋วราคาถูกกว่ารถทัวร์ก็มี แต่ถ้าบาง สายการบินไม่ต้องจองล่วงหน้านานขนาดนั้น อาจจะประมาณ 1 - 2 เดือนก่อนการเดินทาง ก็จะมีตั๋วโปรโมชั่นเช่นกัน 2. หลีกเลี่ยงการเดินทางช่วงเทศกาลดีกว่า หรือแบบเดินทางวันศุกร์กลับวันอาทิตย์ ลอง ขยับวันสักหน่อยเป็นเดินทางวันพฤหัสบดีกลับ วันเสาร์ หรือเก็บวันลาไว้รวมเที่ยววันธรรมดา จะได้ราคาพิเศษกว่า เพราะหลายสายการบิน ตั๋วส�ำหรับวันธรรมดาจะถูกกว่าอยู่แล้ว ท�ำให้ ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากขึ้น 3. หากต้ อ งเดิ น ทางช่ ว งวั น หยุ ด ยาวหรื อ เทศกาลนั้น ตั๋วโปรโมชั่นมักจะไม่ค่อยมี หากเจอ ราคาที่รับได้แนะน�ำให้จองเลยจะดีกว่า 4. กรณีที่คุณเดินทางต่างประเทศ บ่อยครั้ง ทีต่ วั๋ แบบบินตรง (Direct flight) ราคาจะแพงกว่า
แบบพักเชื่อมต่อ (Connecting Flight) หากคุณ ไม่สนใจเวลาทีใ่ ช้เดินทางและความสะดวกอาจไม่ จ�ำเป็นต้องบินตรง บางครั้งจะประหยัดอีกหลาย พันบาททีเดียว 5. หมั่ น เช็ ก ราคาอยู ่ เ สมอ หรื อ สมั ค รรั บ ข่าวสาร โปรโมชัน่ ของโรงแรมหรือสายการบิน จะ ท�ำให้ไม่พลาดตั๋วเครื่องบินราคาพิเศษ 6. เช็กราคาพิเศษของทางสายการบินกับ พนักงานอีกครั้ง เพราะบางสายการบินอาจได้ ราคาตั๋วเครื่องบินถูกกว่า ตั๋วเครื่องบินโปรโมชั่น ก็ได้ หากเดินทางผู้ใหญ่พร้อมกัน 2 ท่าน (GV2) หรือเดินทางผู้ใหญ่พร้อมกัน 4 ท่าน (GV4) *** ทีส่ ำ� คัญ : ราคาตัว๋ ทีถ่ กู ทีส่ ดุ อาจแลกมาด้วย เวลาการเดินทางที่ไม่ดี หรือต้องพักห้องเพิ่ม อย่าลืมบวกค่าห้องพัก หรือค่าเดินทางทีเ่ พิม่ ขึน้ และจองแล้วจองเลย อย่าไปย้อนกลับเช็กราคา ตั๋วเลยค่ะ เพราะบางครั้งมีโปรโมชั่นถูกกว่า จะ ท�ำให้ช�้ำใจไปเปล่าๆ นะคะ |
Everybody say hi
ส่งเสียงทักทายกันหน่อย ขณะเดียวกับการตอบ เราก็สามารถตอบได้ หากเราไม่สบาย หรือรูส้ กึ แย่มากๆ Terrible / Bad หรือ Not so great แต่ถ้ารู้สึกธรรมดาๆ ชิลๆ ตอบว่า ก็โอเคน่ะ Nothing much อาจเสริมต่อ ด้วยสิง่ ทีน่ า่ สนใจหรือถ้ารูส้ กึ ว่า มันก็งนั้ ๆ ธรรมดา และเริ่ ม เบื่ อ ก็ ใ ห้ ต อบว่ า เหมื อ นเดิ ม กั บ ทุ ก วั น Same old และ ถ้ า คุ ณ รู ้ สึ ก มี ค วามสุ ข และ สบายดี นอกจาก I’m Fine แล้วสามารถตอบได้ อีกหลายแบบเช่น ไม่เลวเลยนะ Not bad หรือถ้า เป็นกันเองอาจใช้ค�ำว่า เยี่ยมเลย ขอบคุณ Pretty good, thanks หรื อ ถ้ า อารมณ์ ดี สุ ด ๆ ก็ อ าจ ตอบว่า วิเศษมาก หรือมหัศจรรย์สดุ Wonderful! / Fantastic! / Great! หรือ ดีกว่านี้คงไม่มีอีกแล้ว Couldn’t be better หลังจากตอบแล้ว อาจเสริม
3.bp.blogspot.com
ด้วยค�ำว่า เธอล่ะ You? หรือ เธอล่ะเป็นอย่างไร How about you? เพื่อแสดงให้เห็นความใส่ใจที่ เรามีให้กับเขา เท่านี้คุณก็สามารถเซย์ไฮได้อย่าง มีสไตล์แล้วครับ |
ASTROLOGY ราศีสิงห์ - Leo (17 ส.ค. – 16 ก.ย.) การงาน เจอแต่ปญ ั หาและอุปสรรคเอาดีได้ยาก และผูใ้ หญ่ ก็ไม่ค่อยเห็นด้วย คุณอาจจะต้องท�ำงานเพียงล�ำพัง หาคน ช่วยเหลือยาก ทีส่ ำ� คัญต้องระวังการทะเลาะกับคนรอบข้าง เอาไว้ด้วย หากมีเรื่อง อะไรๆ ก็จะยากขึ้นไปอีก การเงิน มักไม่คอ่ ยดี มีแต่รายจ่ายเสมอ รายได้มกั สวนทาง กับรายจ่าย เป็นช่วงทีค่ ณ ุ ไม่ควรลงทุนใดๆ ทัง้ สิน้ บางครัง้ คุณอาจจะเสียเงินไปเพราะความทีค่ ณ ุ ใจร้อน ใช้เงินไม่คดิ อย่าประมาท จะยิ่งกลายเป็นปัญหามาพัวพันตัว ความรัก มักมีแต่เรื่องทะเลาะเบาะแว้งบาดหมางใจกัน บางคนอาจจะแตกหักกันไปเลย ส่วนใครทีย่ งั ไม่มคี ู่ คุณจะ เจอคนที่เป็นคู่เทียม ระวังจะเจอคนมีเจ้าของแล้ว หรือไม่ ก็คบกันเพียงไม่กี่เดือนก็มีอันต้องเลิกรา
ราศีธนู - Sagittarius (16 ธ.ค. – 15 ม.ค.) การงาน ไปได้เรื่อยๆ ไม่มีอะไรโดดเด่น ดูเหมือนว่าคุณ กลับเบื่อเรื่องงานด้วยซ�้ำไป มีโอกาสที่จะโยกย้ายงานด้วย จะได้ท�ำงานเกี่ยวข้องกับต่างประเทศก็ได้ ซึ่งเป็นงานที่ ท้าทายคุณมากพอสมควร การเงิน มีเงินเข้าเรื่อยๆ แต่ก็ไม่ได้เป็นเงินจ�ำนวนมาก เท่าไรนัก ตั้งใจอดทนท�ำงานไปสักพักหนึ่ง การเงินจะดีขึ้น อย่างแน่นอน หากใครที่ต้องการเสี่ยงโชค ขอให้หยุดก่อน เพราะไม่มีดวงได้ลาภ แต่กลับจะเสียมากกว่า ความรัก ใครที่มีคู่อยู่แล้ว คู่ครองของท่านอาจจะเข้ามา พึ่งพาการเงินของท่านสักระยะ หรือบางคู่กลับกลายเป็น คูค่ รองน�ำเงินมาให้ ใครทีย่ งั ไม่มคี ู่ ตอนนีห้ าคนทีจ่ ริงใจยาก ส่วนมากมักเห็นแก่เงิน ่หวังผลประโยชน์ ควรดูให้ดีๆ
ราศีกันย์ - Virgo (17 ก.ย. – 16 ต.ค.) การงาน ถือว่าดี คุณอาจจะได้ทดลองและเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เพิม่ ประสบการณ์การท�ำงานให้กบั ตัวเอง หากเป็นนักศึกษา จะได้เรียนวิชาใหม่ๆ นับว่าดีมาก ท�ำให้คุณรอบรู้มากขึ้น ใครทีห่ วังงานใหม่ มีโอกาส เพราะโอกาสดีๆ ก�ำลังมาเยือน การเงิน มีเงินใช้ไม่ขาดมือเลยก็ว่าได้ แต่ถึงอย่างไรก็ควร เก็บเงินเอาไว้บ้าง ไว้ใช้ในยามจ�ำเป็น หรือไม่ก็น�ำเงินนั้น ไปท�ำบุญบ้าง จะได้เป็นการต่อบุญให้มีเงินยิ่งๆ ขึ้นไป ความรัก ไปได้ดีอยู่ แม้ว่าภาพรวมปีนี้อาจจะเศร้าใจบ้าง แต่ก็ยังไปกันได้ เอาใจใส่กันให้มากๆ อย่าเอาแต่ใจตัวเอง ใครที่ยังไม่มีคู่ ส่วนมากจะเป็นรักเพื่อความบันเทิง คบกัน แบบไม่คิดมาก สนุกไปวันๆ
ราศีมังกร - Capricorn (16 ม.ค. – 12 ก.พ.) การงาน ไปได้ด้วยดี มีโอกาสจะได้เป็นหัวหน้าคนในช่วงนี้ ใครทีค่ าดหวังอะไรไว้มโี อกาสทีจ่ ะประสบความส�ำเร็จ ใคร ทีว่ งิ่ เต้นเรือ่ งเอกสารหนังสือ มีโอกาสได้รบั ข่าวดี ช่วงนีเ้ จอ เอกสารเยอะหน่อย อดทนอีกนิดเรื่องก็จะคลี่คลาย การเงิน มีใช้ไม่ขาดมือเลย จะมีคนคอยหยิบยื่นให้ ชี้นก เป็นนกชี้ไม้เป็นไม้ แต่อย่าประมาทกับการใช้จ่าย ขอให้ เก็บเงินไว้ จะได้ไว้ใช้จ่ายในยามจ�ำเป็น ไม่ต้องไปหยิบยืม ความรัก คนที่มีคู่ครองอยู่แล้ว ความรักถือว่าอยู่ในเกณฑ์ ที่ดีมากรักใคร่กันดี ช่วงนี้กามารมณ์ของท่านค่อนข้างจะ มากหน่อย ต้องหมั่นมีสติในการใช้ชีวิตคู่ ส่วนใครที่ไม่มีคู่ จะเจอเพศตรงข้ามเข้ามาในชีวิตมากมาย ต้องเลือกดีๆ
ราศีเมถุน - Gemini (14 มิ.ย. – 14 ก.ค.) การงาน งานจะท�ำให้คุณต้องเดินทางบ่อย หากใครที่ ท�ำงานกับครอบครัวหรือญาติพนี่ อ้ ง บางทีทา่ นอาจจะเบือ่ และอึดอัดใจ ช่วงนีอ้ ย่าเพิง่ ลงทุนท�ำอะไรเสีย่ งๆ เพราะจะ มีปัญหาตามมาให้แก้ไขไม่รู้จบ การเงิน มีแต่รายจ่ายเข้ามาในช่วงนี้ หามาได้แต่ก็มักเก็บ ไม่อยู่ ไม่เรื่องคุณเองก็เรื่องของญาติพี่น้อง ช่วงนี้ไม่ควร ลงทุนอะไรเสี่ยงๆ ทั้งสิ้น เก็บเงินเอาไว้จะดีกว่า รอให้พ้น เดือนนี้ไปก่อน การเงินของคุณจะค่อยๆ ดีขึ้นเรื่อยๆ ความรัก ไม่คอ่ ยจะมีความสุขกับความรักสักเท่าไรนัก คุณ ควรมีเวลาให้กนั มากกว่านี้ ใครที่ยงั ไม่มคี โู่ ชคทางความรัก ของคุณนั้นยังไม่มี ระวังจะเจอคนที่หวังผลประโยชน์จะ ท�ำให้คุณต้องช�้ำใจเปล่าๆ อยู่คนเดียวไปก่อนก็ไม่แย่นะ
ราศีตุลย์ - Libra (17 ต.ค. – 15 พ.ย.) การงาน มักจะมีญาติพี่น้องของคุณเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย แต่เกี่ยวในเรื่องดีๆ ทั้งนั้น หากใครท�ำธุรกิจกับครอบครัว นับว่าต้องโฉลก แต่จะมีขัดแย้งกันบ้าง ใครที่เป็นเจ้าของ ธุรกิจถือว่าเป็นโอกาสที่ดีที่คุณจะเริ่มงานต่อเนื่อง การเงิน ดี มีเงินใช้ไม่ขาด แต่จะหมดเงินกับการกินเที่ยว ช่วงนี้มีแต่โปรแกรมเที่ยว แนะน�ำว่าเที่ยวให้น้อยลงบ้างก็ ดี อาจจะหมดเงินไปกับเรื่องบุตรหลานบริวารด้วย หาก เป็นเรือ่ งจ�ำเป็นก็ยอมจ่ายเพือ่ ความสุขของคนทีค่ ณ ุ รัก คุณ ก็จะมีความสุขตามไปด้วย ความรัก ถือว่ามีความสุขดี ใครทีย่ งั ไม่มคี คู่ รอง อาจจะเจอ คู่ที่อายุอ่อนกว่าที่ไม่เคยรู้จักกันมาก่อน แต่ความรักจะไป กันได้หรือไม่ ขึน้ อยูก่ บั ครอบครัวของคุณเป็นตัวแปรส�ำคัญ
ราศีกุมภ์ - Aquarius (13 ก.พ. – 13 มี.ค.) การงาน เจอแต่อปุ สรรค ถูกคนคอยขัดขวาง มีเรือ่ งทะเลาะ กับคนรอบข้าง อย่าท�ำงานร่วมกับญาติพี่น้องในช่วงนี้เลย เดีย๋ วมีปญ ั หากัน หากใครมีเจ้านาย ระวังเจ้านายคอยจับผิด ท�ำอะไรก็มีแต่หูตาคอยจ้องจะตัดคะแนน การเงิน ค่อนข้างจะติดขัด เงินขาดมือ หมุนเงินไม่ทนั และ จะหาคนช่วยเหลือคุณนั้นยากมาก เพราะครอบครัวก็ช่วย คุณได้ไม่เต็มที่ แนะน�ำว่าอย่าลงทุนท�ำอะไรเสี่ยงในตอนนี้ ของที่ไม่จ�ำเป็นก็ควรงด จะได้ตัดรายจ่ายยิบย่อยออกไป ความรัก มักไม่ค่อยดี มักทะเลาะกันบ่อย มีปากเสียงกัน คุณต้องควบคุมอารมณ์ตนเองไว้บ้าง หากใครที่ยังไม่มีคู่ ช่วงนี้มักจะเจอแต่คู่เทียม คบกันเพียงประเดี๋ยวประด๋าว ระวังจะเจอคนมีเจ้าของจนกลายเป็นปัญหาคาราคาซัง
ราศีกรกฎ - Cancer (15 ก.ค. – 16 ส.ค.) การงาน เป็นโอกาสที่ดีที่คุณควรขยายงาน เพราะดวง ชะตามีคนคอยสนับสนุนส่งเสริม ไม่เคยตกทีน่ งั่ ล�ำบาก ใคร ที่หวังว่าจะได้ต�ำแหน่งหรือคาดหวังอะไรไว้ คุณมีโอกาสที่ จะประสบความส�ำเร็จอย่างแน่นอน การเงิน ดี มีเงินใช้ไม่ขาดมือเลย และยังมีคนคอยอุปถัมภ์ ช่วยเหลือเกื้อกูลมาก ตกน�้ำไม่ไหลตกไฟไม่ไหม้ ช่วงนี้เป็น ช่วงที่คุณควรเก็บหอมรอมริบเรื่องเงินเอาไว้ จะได้มีไว้ใช้ ในยามที่เดือดร้อน หรือซื้อทรัพย์สินเก็บไว้ก็จะดีมาก ความรัก ใครที่ยังไม่มีคู่มักมีแต่คนเข้ามาชอบ เป็นช่วงที่ คุณเนื้อหอม เป็นโอกาสที่คุณจะเลือกใคร แต่ดูให้ดีเพราะ อาจเจอคนมีเจ้าของแล้ว ส่วนใครที่มีคู่ครองแล้ว ความรัก นับว่าดีมากช่วยเหลือเกื้อกูลกันดี ชีวิตคู่มีความสุขมากๆ
ราศีพิจิก - Scorpio (16 พ.ย. – 15 ธ.ค.) การงาน ดีมาก เจ้านายรักใคร่และเมตตาเอ็นดู ใครที่หวัง จะได้ปรับเงินเดือนขึน้ มีโอกาสทีจ่ ะได้สมใจ ใครทีก่ ำ� ลังจะ ย้ายงาน คุณจะได้ย้ายไปในที่ที่ดีกว่าเดิม การเงิน มีเงินไม่ขาด ผูใ้ หญ่คอยให้การช่วยเหลือสนับสนุน ทุกวงการ ผู้ใหญ่อาจจะให้ทรัพย์สินเพราะรักใคร่เสน่หา คุณควรเข้าหาผู้ใหญ่ในครอบครัวคุณเอาไว้ให้มากๆ และ ที่ส�ำคัญอย่าใช้เงินแบบสุรุ่ยสุร่าย เก็บออมไว้ดีที่สุด ความรัก ดีมาก ใครที่มีคู่ครองอยู่แล้วส่วนมากผู้ใหญ่มัก จะรักใคร่เอ็นดูสนับสนุนให้คณ ุ รักกัน เป็นโอกาสทีด่ ใี นการ ทีค่ ณ ุ จะสานสัมพันธ์เอาไว้ ใครทีย่ งั ไม่มคี ู่ คุณจะหาคูค่ รอง ได้ไม่ยากนัก อาจเป็นเพื่อนกันมาก่อน หรือไม่ก็ติดต่องาน แล้วเจอกัน คุยกันถูกคอ แต่ถูกใจหรือไม่ก็อยู่ที่ใจคุณ
ราศีมีน - Pisces (14 มี.ค. – 12 เม.ย.) การงาน ดีมาก มีคนคอยสนับสนุนและช่วยเหลือ ใครที่ หวังว่าจะได้ต�ำแหน่ง คุณมีโอกาสที่จะประสบความส�ำเร็จ เจ้านายจะสนับสนุนให้คณ ุ ก้าวหน้า ส่วนใครทีเ่ ป็นเจ้าของ ธุรกิจ ก้าวหน้าดีมาก มีก�ำไร เติบโตขึ้นเรื่อยๆ การเงิน มีเงินไม่ขาดมือ จับอะไรมักจะเป็นเงินเป็นทอง ช่วงนี้เหมาะที่จะเก็บเกี่ยวไว้ให้มาก ผู้หลักผู้ใหญ่ก็ช่วย อุปถัมภ์คำ�้ จุนเป็นอย่างดี แต่อย่าเพิง่ เซ็นสัญญาร่วมกับใคร ในตอนนี้ เดีย๋ วจะมีปญ ั หากันได้ ท�ำในแบบของคุณไปก่อน ความรัก ถือว่ายังเอาใจใส่กันบ้าง แม้ว่าภาพรวมในปีนี้จะ มีปัญหากันก็ตาม ขอให้ประคองกันไป ส่วนใครที่ยังไม่มีคู่ มักจะเจอคู่เพียงชั่วคราวเท่านั้น คบกันเพราะความหลง หรืออารมณ์เพียงชั่ววูบ ส่วนคู่แท้ยังไม่เกิดต้องรออีกยาว
ราศีเมษ - Aries (13 เม.ย. – 13 พ.ค.) การงาน งานน้อยลงไปเยอะ ที่หวังไว้ว่าจะได้อาจจะต้อง ถูกล้มเลิกลงไป แต่คุณก็ยังมีงานให้ท�ำอยู่ดี หากใครที่ ท�ำงานเกี่ยวกับต่างประเทศนั้นต้องโฉลก หรือไม่ก็ควร ย้ายงานไปอยู่ที่ใหม่จะได้ราบรื่นกว่า การเงิน มีเข้ามาไม่ขาดมือ มีให้ใช้จ่ายอย่างสบายๆ เงินที่ ได้มาล้วนมาจากล�ำแข้งของคุณ บางทีคุณอาจจะมีเกณฑ์ ทีจ่ ะได้ทรัพย์สนิ ด้วย เช่น บ้าน รถ หรือสถานประกอบการ ฉะนั้นคุณต้องเลือกดีๆ ความรัก ดีขึ้นกว่าเดิม จะเห็นอกเห็นใจกันมากขึ้น ถึงเบื่อ ก็ต้องยังอยู่ด้วยกัน ใครที่ยังไม่มีคู่ มีแนวโน้มที่จะเจอกัน ในที่ท�ำงานหรือที่เรียน ราศีพฤษภ - Taurus (14 พ.ค. – 13 มิ.ย.) การงาน ถือว่าไปได้เรื่อยๆ มีผู้ใหญ่คอยอุปถัมภ์ช่วยเหลือ งานที่เจอโดยมากมักจะเจอปัญหา แต่คุณก็เอาตัวรอดได้ แนะน�ำให้เข้าหาผู้ใหญ่แล้วจะดีเอง ตอนนี้คุณไม่ควรเป็น หุ้นส่วนกับใคร เพราะจะขัดแย้งกัน มองหน้ากันไม่ติด การเงิน มีไม่ขาดมือ มีคนคอยช่วยเหลือ แต่ว่าอย่าไปเป็น หุ้นส่วนกับใครในตอนนี้ อย่าท�ำสัญญาอะไรทางการเงิน อาจจะมีปัญหาตามมาถึงคุณได้ อย่าท�ำอะไรเสี่ยงๆ ความรัก มักจะมีแต่ปัญหา มีเรื่องให้ผิดใจกัน ด้วยความที่ ยังเป็นคู่กรรมกันอยู่ เบื่อแสนเบื่อยังไงก็คงต้องอยู่ด้วยกัน ส�ำหรับใครที่ยังไม่มีคู่ครอง คนที่คุณจะเจอนั้น อาจจะเจอ กั น ด้ ว ยเรื่ อ งงาน หรื อ ติ ด ต่ อ และเจอกั น ซึ่ ง จะมาสาน สัมพันธ์กลายเป็นความรักในที่สุด
50
Vacationist | January 2015