Vacationist Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน
Volume 4 / Issue 47 / July 2017
Up To The Sky
at Cappadocia
70 THB.
ISSN 2465-3853
www.VacationistMag.com
ลุ้นโมเดลเครื่องบิน และร่มกันฝน ฟรีภายในเล่ม
Cappadocia (Turkey) • Hong Kong • Ushuaia (Argentina) • Vienna • Hua Hin Cha Am • Khon Kaen
Your
PEACE BOAT
AROUND THE WORLD CRUISE
พบกับกา ร ในประเท เปิดตัวครั้งแรก ศ Peace ไทยของ
Boat
Cruise วันเสาร์ท ี่ 22 ก.ค . 2560 รอบแรก เวลา 1 0.00 รอบที่สอ 12.00 น ง เวลา . 16.00 18.00 น ณ ห้องศ . าล
ล่ อ งเรื อ รอบโลก 96 วั น เริ่ ม ต้ น ที่ 273,800.- บาท
(พัก 4 ท่าน/ห้อง - inside cabin, ไม่รวมทิปบนเรือ-ภาษีท่าเรือและค่าวีซ่า)
ลงทะเบีย
าแดง โรง แรมดุสิต ธ
านี
นเข้าฟังได
http://
้ที่
pbcruis
e.com/
th
Credit: Naoto Masagaki
Visit 24 Amazing Destinations Singapore Colombo, Sri Lanka Sailing through the Suez Canal Santorini Island, Greece Piraeus, Greece Cagliari, Italy Barcelona, Spain Lisbon, Portugal Le Havre, France Saint Petersburg, Russia Helsinki, Finland
Stockholm, Sweden Copenhagen, Denmark Bergen, Norway Sailing through the Norwegian Fjords Reykiavik, Iceland Sailing through the Artic Circle Halifax, Canada New York, United States
โทร. 0 2203 0088
th
(98 Global Voyage)
Havana, Cuba George Towm, Cayman Islands Cartagena, Colombia Cristobal, Panama Passing through the Panama Canal Puntarenas, Costa Rica Puerto Vallarta, Mexico Seattle, United States Kushiro, Japan Yokohama, Japan
บริษัท รีไลแอนซ์ ฮอลิเดย์ (ไทยแลนด์) จ�ำกัด (ใบอนุญาตเลขที่ 11/117) 23/113-114 อาคารจี อาร์ซีเอ ซอยศูนย์วิจัย-พระราม 9 บางกะปิ ห้วยขวาง กรุ งเทพ 10310 www.reliance.co.th
01072
017
Open your eyes ม
นุษย์มักจะท้าทายกับสิ่งต่างๆ รอบตัวอยู่เสมอ ในยามทีเ่ ห็นปลาว่ายอยูใ่ นน�ำ้ ก็อยากว่ายน�ำ้ ได้บา้ ง สรรหาอุปกรณ์ต่างๆ ที่จะน�ำพาลงไปสู่ใต้น�้ำ ครั้นพอ เห็นนกโบยบินอยู่บนท้องฟ้าก็อยากจะโบยบินเห็นวิว มุมสูงเช่นดั่งกับนกบ้าง หาวิธีการ เส้นทางและมุมมอง ใหม่ๆ ในการเดินทางและด�ำรงชีวิตอยู่เสมอ เหมือนกับนิตยสาร Vacationist ฉบับเดือน ก.ค. นี้ จะพาคุณเหินฟ้าไปสัมผัสวิวสุดพิเศษของแคปพาโดเชีย (Cappadocia) อีกหนึ่งเมืองที่หลายคนนิยมไปขึ้นชม เมืองในมุมสูงราวกับนก ด้วยบอลลูนขนาดใหญ่ สวยงาม แปลกตาแค่ไหน ขึน้ บอลลูนไปกับเราในคอลัมน์ We’re outing - Up to the Sky : Cappadocia ตามมาด้วย ทีเ่ ทีย่ วของเมืองชือ่ คุน้ หูอย่างเช่นฮ่องกง ทีห่ ลายคนอาจ จะร้องอะไรไปท�ำไม ในครั้งแรก แต่ตามพวกเราไปชม อีกหนึ่งมุมมองใหม่ของที่นี่กับคอลัมน์ Neighbor - Art in Central ในขณะที่คอลัมน์ Follow me ก็มีเรื่องราว ที่น่าสนใจไม่แพ้กัน กับเรื่องราวของเมืองอูซัวย่า แค่ชื่อ ก็ฟังแปลกหูแล้ว ที่นี่มีอะไรแปลกใหม่ ไปเดินทางสุด ขอบโลกกับคอลัมน์ Follow me – อูซวั ย่า การเดินทาง บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการอ�ำนวยการ : มนฤทัย เดชวาณิชยนุมัติ บรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า กองบรรณาธิการ : ศาสตรา เฟื่องเกษม, คีตา บุณยพานิช, กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์, ปฐม เปี่ยมพงศา พิสูจน์อักษร : สิรินัดดา สุขทัพภ์ นักเขียนรับเชิญ : กาญจนา หงษ์ทอง, อ.พลาดิสัย สิทธิธัญกิจ, ธิดารัตน์ มีสุขศรี
สุดขอบโลก Ushuaia The end of world ส่วนเมืองแถบยุโรป ฉบับนี้ขอน�ำเสนอเมือง แห่งความคลาสสิกอย่างเช่นเวียนนา มาให้ลองตามกันกับ A Thousand Miles – Danube River Cruise to Vienna ส่วนแฟนคลับคนที่ชอบเที่ยวเมืองไทย ไปแวะเมืองตากอากาศ สุดแสนสบายอย่าง หัวหิน กับคอลัมน์ Day tripper ชะอ�ำ-หัวหิน ความสุขไม่มีวันหยุด หรือจะออกไปทาง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เทีย่ วเมืองใหญ่ทมี่ สี ถานทีท่ อ่ งเทีย่ วหลากหลาย ไปกับคอลัมน์ Land of Smile – ไหว้พระธาตุ แลดอกคูน ที่แดนขอนแก่น แม้หลายเมืองหลายพื้นที่ อาจจะไม่คุ้นหู หรือผ่านตาใครหลายคน แต่เราเชื่อว่า การได้ออกไปเปิดโลกในมุมมองใหม่ๆ แม้จะเป็นสถานที่เดิม แต่เชื่อว่าในแต่ละวัน ไม่มีอะไรเหมือนเดิมแน่นอน ไป Open your eyes กันกับนิตยสาร Vacationist ด้วยความปรารถนาดี จากทีมงาน
มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder ไปกับเรา เพียงคลิก like แฟนเพจ Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMag หรือ www.VacationistMag.com ติดตามข้อมูล และกิจกรรมดีๆ พร้อมของรางวัลมากมายทุกเดือน
ประสานงานและสมาชิก : กาหลง เศรษฐ์นันท์ ติดต่อนิตยสาร : ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล 0 2004 3113, 09 5269 9245 ฝ่ายโฆษณา : วาริท สกุลแพทย์ (โอ๊ต) 08 6399 4535 ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : อนุพงศ์ แสงผึ้ง (นิก) 06 3269 9202 info@vacationistmag.com, vacationistmag@gmail.com บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน ติดต่อโฆษณา : แยกสี : บริษัท เอบิซ อินเตอร์กรุ๊ป จ�ำกัด advertising@vacationistmag.com พิมพ์ที่ : บริษัท แอคมี พรินติ้ง จ�ำกัด จัดจ�ำหน่าย : บริษัท เวิลด์ ออฟ ดิสทริบิวชั่น จ�ำกัด
บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ.ท้ายบ้าน ต.ท้ายบ้าน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113 เว็บไซต์ : www.little-space.com, www.VacationistMag.com
34
Contents Vacationist
- ISSUE 47 - July 2017
18 We’re Outing
- Up to the Sky – Cappadocia
- Art in Central
34 Neighbor
42 Follow Me
- อูซัวย่า การเดินทางสุดขอบโลก Ushuaia… The end of the world
48 A Thousand Miles
- Danube River Cruise to Vienna
18
48
42
6
Vacationist | July 2017
Contents Vacationist
- ISSUE 47 - July 2017
30 Special Person
- HELLO GORGEOUS : ความสนุกที่เราก�ำหนดได้เอง
- ชะอ�ำ-หัวหิน ความสุขไม่มีวันหยุด
- วศุมา คณาธนะวนิชย์ ผู้หลงรักในความต่างของวัฒนธรรมและธรรมชาติ
- ไหว้พระธาตุ แลดอกคูน ที่แดนขอนแก่น
56 Day Tripper
56 58
58 TRAVEL INSPIRATION 60 Land Of Smile
30
60 8
Vacationist | July 2017
010 CALENDAR Story by Editorial Staff
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
EXHIBITIONS! & WHAT HAPPENS? HOT EVENTS
ปฏิทินกิจกรรมที่น่าสนใจประจ�ำเดือนกรกฎาคม อัปเดตกิจกรรมใหม่ๆ ไปกับเรา
1 - 3 July งานระลึกยุ ทธการที่เกตตีสเบิร์ก - Gettysburg Civil War Battle Reenactment 2017 เนื่องจากปี 1863 เมืองเกตตีสเบิร์ก รัฐเพนซิลเวเนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา เป็นส่วนหนึ่งของสงครามกลางเมืองอเมริกา โดยเป็นการต่อสู้กันระหว่าง ฝ่ายสหรัฐอเมริกา กับฝ่ายสมาพันธรัฐอเมริกา การปะทะกันกินเวลา ทั้งสิ้น 3 วัน ยุทธการดังกล่าวนับว่าเป็นสมรภูมิที่นองเลือดมากแห่งหนึ่งใน สงครามกลางเมืองอเมริกา โดยในทุกปีจะมีการจัดงานสาธิตสงคราม อาหาร และค่ายทหาร เป็นประจ�ำกว่า 150 ปีต่อเนื่องกันมา
1 - 31 July เทศกาลกิออนมัตสุริ - Gion Matsuri เทศกาลกิออนมัตสุริ (Gion Matsuri) เป็นเทศกาลของศาลเจ้ายาซากะ (Yasaka Shrine) ศาลเจ้าประจ�ำย่านกิออน เป็นหนึ่งในสามเทศกาลใหญ่ของเมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น โดยจะจัดขึ้นตลอดทั้งเดือนกรกฎาคมเป็นประจ�ำทุกปี โดยมีพิธีใหญ่ในวันที่ 17 และ 24 ของเดือน วันที่ 17 กรกฎาคมขบวนแห่เกี้ยว (Yamaboko Junko) จะงดงามเป็นพิเศษ ทั้งยังมีความสนุกสนานไปกับงานเฉลิมฉลองของขบวนโยอิยามะ (Yoiyama) ในตอนเย็น อีกด้วย ต่อมาในวันที่ 24 กรกฎาคม ก็จะมีขบวนแห่ครั้งที่สองซึ่งเล็กกว่าขบวนแรก
6 - 14 July
21 - 23 July และ 28 - 30 July เทศกาลดนตรี - Tomorrowland คอดนตรีทั้งหลายไม่ควรพลาดหนึ่งในงานเทศกาล ดนตรีแนวอิเล็กทรอนิกส์ของเมืองบูม (Boom) ประเทศเบลเยียม (Belgium) ในงานนี้คุณจะได้สนุก สุดเหวี่ยงไปกับดีเจชั้นน�ำ ท่ามกลางบรรยากาศใน ธีมเทพนิยายและธรรมชาติอันงดงามของเบลเยียม ตั๋วเข้างานไม่มีขายหน้างาน ต้องซื้อล่วงหน้า ผ่าน www.tomorrowland.com
21 - 30 July เทศกาลโคลนโบยอง Boryeong Mud Festival 2017 เป็นหนึ่งในเทศกาลในช่วงฤดูร้อนที่แสน สนุกสนาน ของเมืองโบยอง (Boryeong) ประเทศเกาหลีใต้ (South Korea) ผู้คนจะ พากันเล่นสนุกกับโคลนริมชายหาดเกาหลี กันอย่างเต็มที่ โดยไม่กลัวเลอะหรือสกปรก เพราะโคลนที่เมืองโบยองแห่งนี้มีคุณสมบัติ ในการรักษาโรคผิวหนัง และได้รับการยอมรับ โดยองค์การอาหารและยาของประเทศ สหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมอื่นๆ ทั้งการจัดแสดงวัฒนธรรมท้องถิ่น คอนเสิร์ต หรือการละเล่นต่างๆ อย่างสนุกสนาน
เทศกาลวิ่งวัวกระทิง - Running of the Bulls (Fiesta de San Fermín) 2017 หนึ่งในเทศกาลที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมืองแพมพโลนา (Pamplona) ประเทศสเปน (Spain) เป็นเทศกาลที่มีความ สนุกสนานปนกับความดุเดือดของฝูงชน และเหล่าวัวกระทิงที่ วิ่งไล่ขวิดฝูงชนไปตามถนนอย่างน่าระทึกใจ โดยงานนี้มี ชาวเมืองมากมายมาเข้าร่วมกิจกรรมทั้งแบบเป็นผู้ถูกไล่ และ ผู้ชมการถูกไล่ หากใครชื่นชอบความตื่นเต้นแนะน�ำให้ไป ร่วมงานเทศกาลสักครั้ง
วันส�ำคัญประจ�ำเดือน : 1 กรกฎาคม - วันหยุดภาคครึ่งปี ธนาคาร / วันสถาปนาลูกเสือแห่งชาติ • 4 กรกฎาคม - วันคล้ายวันประสูติ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี • 8 กรกฎาคม - วันอาสาฬหบูชา • 9 กรกฎาคม - วันเข้าพรรษา • 10 กรกฎาคม - วันหยุดชดเชยอาสาฬหบูชา • 11 กรกฎาคม - วันหยุดชดเชยวันเข้าพรรษา • 13 กรกฎาคม - วันคล้ายวันประสูติ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ • 28 กรกฎาคม - วันเฉลิมพระชนมพรรษา สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร • 29 กรกฎาคม - วันภาษาไทย แห่งชาติ • 31 กรกฎาคม - วันประกันชีวิตแห่งชาติ
เปิดโลกแห่งการพักร้อน คลิก www.VacationistMag.com ติดตามข่าวสารเรื่องราวท่องเที่ยว ที่น่าสนใจทัง้ ในและต่างประเทศผ่านทาง เว็บไซด์และยังดาวน์โหลดนิตยสาร ของเราได้ท่ี
Work hard, Play harder
ททท. ร่วมกับ กทม. และพันธมิตรกว่า 45 องค์กร เปิ ดตัวมหกรรมอาหารครัง้ ยิ่งใหญ่ ชวนคนรักการกิน ร่วมงาน Amazing Thai Taste Festival Vacationist
นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย (ททท.) เป็นประธานในการแถลงข่าว การจัดงานมหกรรมอาหาร Amazing Thai Taste Festival โดยร่วมกับ กรุงเทพมหานคร และพันธมิตรเครือข่ายประชารัฐกว่า 45 หน่วยงาน เพื่อตอบ สนองนโยบายรัฐบาลในการน�ำอาหารไทย ผลไม้ไทย และข้าวไทย เป็นอีกหนึ่ง สินค้าทางการท่องเทีย่ วเพือ่ ดึงดูดนักท่องเทีย่ วจากทัว่ โลกเข้าร่วมงาน ณ ห้องโถง อาคารการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย มหกรรมอาหาร Amazing Thai Taste Festival จัดขึ้นเมื่อวันที่ 8 – 11 มิถุนายน 2560 ที่ผ่านมา ณ ลานกิจกรรม รถไฟฟ้าแอร์พอร์ต เรล ลิ้งก์ (สถานีมักกะสัน) J u l y
2 0 1 7
Korea MICE night 2017
องค์การส่งเสริมการท่องเที่ยวเกาหลี ได้จัดงานสัมมนาการจัดคณะเดินทางไปศึกษาดูงาน ประชุมและท่องเที่ยว ณ ประเทศเกาหลี ในชื่องาน “Korea Mice Night 2017” ในวันที่ 23 พฤษภาคม 2560 ซึง่ ได้นำ� เสนอข้อมูลอันเป็นประโยชน์สำ� หรับการจัดคณะไปศึกษาดูงานรวม ถึงการท่องเที่ยว ณ ประเทศเกาหลี เช่น การอ�ำนวยความสะดวกในการจัดศึกษาดูงานและ ประชุม สิทธิประโยชน์และการสนับสนุนจากการท่องเที่ยวเกาหลี และข้อมูลที่ส�ำคัญอื่นๆ เช่น สถานที่ที่สามารถจัดประชุมและงานเลี้ยง กิจกรรมต่างๆ รวมถึง เส้นทางและสถานที่ ท่องเทีย่ วใหม่ๆ ของประเทศเกาหลี พร้อมร่วมชมโชว์สดุ พิเศษจากประเทศเกาหลี “Pang Show” ร่วมกิจกรรมประดิษฐ์ของทีร่ ะลึกพืน้ เมือง พร้อมรับของทีร่ ะลึกพิเศษจากการท่องเทีย่ วเกาหลี มิวเซี ยมสยาม ดึง 3 คนดัง เนรมิตนิทรรศการ “ไทยท�ำ...ท�ำท�ำไม” นิทรรศการ 3 ห้องสุดเอ็กซ์ คลูซีฟ พร้อมนวัตกรรม "ไทยท�ำ" ที่คนไทยต้องมาดู
มิวเซียมสยาม จับมือ 3 คนดัง “ป๊อด โมเดิรน์ ด็อก” “ทรงกลด บางยีข่ นั ” และ “ฮ่องเต้ กนต์ธร” นั่งแท่นภัณฑารักษ์รับเชิญ ร่วมเนรมิตนิทรรศการ “ไทยท�ำ...ท�ำท�ำไม” ประกอบไปด้วยนิทรรศการ 3 ห้องทีจ่ ะถ่ายทอดความเป็นไทยใน 3 มิติ ผ่านนวัตกรรม ไทยท�ำกว่า 50 ชิ้น ถือเป็นนิทรรศการครั้งแรกของมิวเซียมสยามที่ได้เชิญคนดัง ในหลากหลายวงการ มาร่วมสร้างสรรค์ผลงานอย่างจริงจัง ส�ำหรับนิทรรศการดังกล่าว เปิดให้เข้าชมได้แล้วตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 27 สิงหาคม 2560 เวลา 10.00 - 18.00 น. เปิดวันอังคาร - วันอาทิตย์ ณ มิวเซียมสยาม ท่าเตียน (ข้างวัดโพธิ์) กรุงเทพฯ โดย ไม่มีค่าใช้จ่าย “ซี คอน บางแค” ชวนท่องเมืองน่ารัก แบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ในงาน “The Heritage of Kyoto”
“ซีคอน บางแค” ร่วมกับ “เมืองไทยประกันชีวติ ” จัดงาน “The Heritage of Kyoto” สัมผัสบรรยากาศเสมือนจริง แบบฉบับญี่ปุ่นแท้ เนรมิตความเป็นที่สุดของเกียวโต มาไว้ในงานเดียว พร้อมตื่นตาตื่นใจกับการแสดงเต้นร�ำ จากขบวนอวะโอโดริ ระหว่างวันที่ 9 - 18 มิถุนายน ที่ผ่านมา ณ ลานกลาง ชั้น 1 ศูนย์สรรพสินค้าซีคอน บางแค ถนนเพชรเกษม ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com
แค่ Like ก็ได้ลุ้น
นิตยสารท่องเที่ยว ชวนคุณ และเพื่อนๆ มาสนุก Like & Share แค่เข้ามาเป็นแฟนเพจของนิตยสาร และบอกต่อ แค่นี้ก็มีสิทธิ์สนุกกับทุกกิจกรรมของเรา
te i s b e W ่ี พบกับ ท ้ ด ไ ร สา ของนิตย om Mag.c
onist i t a c a V . www
Vacationist Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน
Volume 4 / Issue 47 / July 2017
Up To The Sky
at Cappadocia
70 THB.
ISSN 2465-3853
www.VacationistMag.com
ลุ้นโมเดลเครื่องบิน และร่มกันฝน ฟรีภายในเล่ม
Cappadocia (Turkey) • Hong Kong • Ushuaia (Argentina) • Vienna • Hua Hin Cha Am • Khon Kaen
ติดตามความเคลื่อนไหว และอัปเดตเรื่องราวการท่องเที่ยวเดินทางทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมกิจกรรม ให้ร่วมสนุกและรับของรางวัลมากมาย เพียงแค่คุณกด like ที่เพจของเรา www.facebook.com/VacationistMag สามารถดาวน์โหลดนิตยสารเราได้ที่
มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder
014 PR NEWS Story by Editorial Staff
เบนซ์ เปิ ดตัว “E 350 e” ใหม่ เติมเต็มรถ “ปลัก๊ อินไฮบริด”
นายฟรังค์ ชไตน์อัคเคอร์ รองประธานบริหารฝ่ายขายและ การตลาด บริษัท เมอร์เซเดส-เบนซ์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด เปิดตัว The E 350 e รถยนต์ปลั๊กอินไฮบริด การขับขี่ด้วย มอเตอร์ไฟฟ้าอย่างเต็มรูปแบบเมื่อขับขี่ภายในเมือง หรือการขับขี่แบบไฮบริดผสมผสาน การท�ำงานระหว่างเครื่องยนต์กับมอเตอร์ไฟฟ้าเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้ทั้งความประหยัด และการตอบสนองที่รวดเร็ว พร้อมมอบสุนทรียะทุกครั้งที่ขับขี่ มีให้เลือก 3 รุ่น 3 ดีไซน์ ด้วยกัน ได้แก่ E 350 e Avantgarde ราคา 3,490,000 บาท E 350 e Exclusive ราคา 3,790,000 บาท และ E 350 e AMG Dynamic ราคา 4,090,000 บาท Vacationist
ฮอนด้า แนะน�ำ ฮอนด้า แจ๊ซ ใหม่ ตอกย�้ำความเป็นยนตรกรรมแฮทช์ แบ็ก 5 ประตู
บริษัท ฮอนด้า ออโตโมบิล (ประเทศไทย) จ�ำกัด แนะน�ำ “ฮอนด้า แจ๊ซ ใหม่” ซึ่งพัฒนา ต่อยอดความส�ำเร็จไปอีกขั้นจาก ฮอนด้า แจ๊ซ เจเนอเรชั่นที่ 3 เพื่อตอกย�้ำความเป็น ยนตรกรรมแฮทช์แบ็ก 5 ประตูยอดนิยม ด้วยดีไซน์ภายนอกที่สปอร์ตโฉบเฉี่ยว ทันสมัย ยิ่งขึ้น อาทิ กระจังหน้าและกันชนหน้า-หลังดีไซน์ใหม่ ไฟหน้าพร้อมไฟส่องสว่างส� ำหรับ การขับขี่ในเวลากลางวัน (DRL) แบบ LED และพิเศษกับการแนะน�ำรุ่น RS ที่มาพร้อม เอกลักษณ์การออกแบบเฉพาะในสไตล์สปอร์ตรอบคัน พร้อมให้คุณเปิดประสบการณ์ การขับขี่ที่สนุกในทุกการเดินทางและการใช้งานอย่างไร้ขีดจ�ำกัด
โตโยต้า ร่วมมือ องค์การระหว่างประเทศเพื่อการ อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ (IUCN) เดินหน้าเผยแพร่ความส�ำคัญของการอนุรักษ์ ความหลากหลายทางชี วภาพ ผ่านการเสวนา THE ROAD AHEAD : TOYOTA and THE IUCN RED LIST OF THREATENED SPECIES
นาย วิจารย์ สิมาฉายา ปลัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พร้อมด้วย ดร. เจน สมาร์ทผู้อ�ำนวยการกลุ่มงานอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพและแผนงาน ชนิดพันธุข์ ององค์การระหว่างประเทศเพือ่ การอนุรกั ษ์ทรัพยากรธรรมชาติสากล นาง อะบาน มาร์คเกอร์ คาบราจี ผู้อ�ำนวยการฝ่ายภาคพื้นเอเชีย องค์การระหว่างประเทศเพื่อการ อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ นาย นินนาท ไชยธีรภิญโญ ประธานคณะกรรมการ บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จ�ำกัด และ นาย วิเชียร เอมประเสริฐสุข รองกรรมการ ผู้จัดการใหญ่ บริษัท โตโยต้า ไดฮัทสุ เอ็นจิเนียริ่ง แอนด์ แมนูแฟคเจอริ่ง จ�ำกัด ร่วม เปิดการเสวนา THE ROAD AHEAD : TOYOTA and THE IUCN RED LIST OF THREATENED SPECIES เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมของภาคธุรกิจเอกชนในการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ และเพื่อสร้างความตระหนัก ให้แก่สาธารณชนต่อวิกฤตการสูญพันธุ์ของสิ่งมีชีวิตที่ทวีความรุนแรงมากขึ้น ณ ห้องแกรนด์บอลรูม โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท 24 เมื่อเร็วๆ นี้ อีซูซุตอกย�้ำความเชื่ อ “ไม่มีท่ใี ด ที่พลังความดีไปไม่ถึง” กับ คาราวาน “พลังดี…เปลี่ยนโลก”
กลุ่มตรีเพชร น�ำโดย คุณวิชัย สินอนันต์พัฒน์ กรรมการ บริษัท ตรีเพชรอีซูซุเซลส์ จ�ำกัด พร้อมด้วยสมาชิกชมรมผู้จ�ำหน่ายอีซูซุรุ่นใหม่ และพนักงานกลุ่มตรีเพชร จัดกิจกรรม คาราวานอีซูซุ วี-ครอส 4×4 “พลังดี…เปลี่ยนโลก” ฝ่าฟันเส้นทางสุดยากล�ำบากของพื้นที่ บ้านทิไล่ป้าในเขตป่าทุ่งใหญ่นเรศวร เพื่อไปเยี่ยมเยียนและให้ก�ำลังใจเหล่า ตชด. ที่ท�ำ หน้าที่เฝ้าระวังรักษาผืนป่าเขตชายแดน ควบคู่ไปกับการท�ำหน้าที่พัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ ของเด็กๆ และชาวบ้านในชุมชนในฐานะ “ครู” อย่างไม่ย่อท้อ พร้อมมอบเงินสนับสนุน การด�ำเนินงานของโรงเรียน ตชด. กองร้อยที่ 13 บ้านทิไล่ป้า
บัตร Muse pass season 5 บัตรเดียว เที่ยวได้ 56 พิพิธภัณฑ์ท่วั ไทย
มิวเซียมสยาม (Museum Siam) เปิดตัว บัตร Muse pass season 5 บัตรเดียวเที่ยวได้ 56 พิพิธภัณฑ์ เปิดประสบการณ์ การเรียนรู้ใหม่ให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ในราคา 199 บาท มีอายุการใช้งาน 1 ปี ซื้อได้ที่พิพิธภัณฑ์ ที่ร่วมรายการ หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Call Center 02 225 2777 ต่อ 123 หรือ FB.com/musepass เป็นเจ้าของ ได้ตั้งแต่วันนี้ - 30 กันยายน 2560
“UTU (ยู ทู) ร่วมสนับสนุนหนึ่งในโครงการของ ททท. "ผู ้หญิงท่องเที่ยวไทย”
รีวอร์ดส์ พาร์ตเนอร์ ผนึกก�ำลัง 2 พันธมิตร ททท. และ VISA ร่วมปั้น แอปพลิเคชัน UTU (ยูท)ู เอาใจนักช้อป “ผูห้ ญิงท่องเทีย่ วไทย” รวมทุกคะแนน สะสมจากร้านค้าในแอปเดียว และแลกคะแนนสะสมง่ายๆ แค่ปลายนิ้วคลิก หวังกระตุน้ กลุม่ เป้าหมายสตรีให้เกิดการใช้จา่ ยอย่างคุม้ ค่าผ่านร้านค้าพันธมิตร ของ UTU และลู ก ค้ า สามารถสะสมคะแนนบนแอปพลิ เ คชั น UTU ใน สมาร์ตโฟน ด้าน ททท. ตั้งเป้ากิจกรรมที่เกิดขึ้น จะเป็นส่วนหนึ่งที่จะสามารถ กระตุ้นการบริการด้านการท่องเที่ยวทั่วประเทศ โดยในงานได้รับเกียรติจาก นายวิบูลย์ นิมิตรวานิช ผู้อ�ำนวยการภูมิภาคภาคเหนือ การท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย ร่วมกับนายมงคล ธนูธรรม ผู้จัดการประจ�ำประเทศไทย บริษัท รีวอร์ดส์ พาร์ตเนอร์ จ�ำกัด และตัวแทนจากวีซ่าประจ�ำประเทศไทย ร่วม เปิดงานในครั้งนี้
“Olympus Tough TG-5” กล้องเล็กพันธุ์แกร่ง ตอบโจทย์ขาลุย
โอลิมปัส แนะน�ำ กล้องพันธุ์แกร่งขนาดเล็ก “Olympus Tough TG-5” รุ่นใหม่ล่าสุดในตระกูล Tough ตอบโจทย์ขาลุย ครบครันด้วย Field Sensor System ส�ำหรับการเก็บบันทึกข้อมูล เลนส์ไวแสง พร้อม โปรเซสเซอร์ TruePic VIII ระบบประมวลผลความเร็วสูง ผสานท�ำงานร่วมกับเซ็นเซอร์รับภาพใหม่ Backlit CMOS เติมเต็มศักยภาพในการถ่ายภาพทุกสภาวะ ท�ำให้ได้ภาพที่มีคุณภาพสูงขึ้นและ สมบูรณ์กว่า โดยก�ำหนดวางจ�ำหน่ายกลางเดือนมิถนุ ายนศกนี้ ในสนนราคา 16,990 บาท ดูรายละเอียด เพิม่ เติมที่ www.olympusimaging-th.com/ หรือสอบถามข้อมูลได้ที่ บริษทั โอลิมปัส (ประเทศไทย) จ�ำกัด แผนกผลิตภัณฑ์ถ่ายภาพฯ โทร : 0 2787 8200
กรุงศรี คอนซูมเมอร์ จัดกิจกรรมส�ำหรับสื่อมวลชน
เมื่อเร็วๆ นี้ กรุงศรี คอนซูมเมอร์ น�ำโดย นางกัญจมา ศรีอรุณ (แถวหน้า ขวาสุด) ผู้อ�ำนวยการ อาวุโส ฝ่ายสื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์ กรุงศรี คอนซูมเมอร์ พาคณะสื่อมวลชน ร่วมสนุกกับกิจกรรม “เวิร์กช็อปเค้กนึ่งสไตล์ญี่ปุ่น” เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีกับ สื่อมวลชน ณ ร้าน พอใจ โฮม คาเฟ่ วิภาวดี 16
July 2017
| Vacationist
15
016 TAKE OFF Story by Editorial Staff
มาเลเซี ย แอร์ไลน์ ประเทศไทย จัดงานสัมมนาให้แก่ตัวแทนจ�ำหน่ายบัตรโดยสาร
มาเลเซีย แอร์ไลน์ โดยคุณอนุสรณ์ ทองชูแสง ผู้จัดการ ประจ�ำประเทศไทยและภูมิภาคอินโดจีน ได้จัดงานสัมมนา Agent Seminar 2017 ขึน้ เพือ่ พบปะสังสรรค์และแลกเปลีย่ น ความคิดเห็นกับตัวแทนจ�ำหน่ายฯ ณ โรงแรมคอนราด โดยมีตัวแทนจ�ำหน่ายฯ เข้าร่วม อย่างคับคั่ง ทั้งนี้ มาเลเซีย แอร์ไลน์ ยังได้มีการแนะน�ำข้อมูลใหม่ๆ ของสายการบิน เช่น ทีน่ งั่ ชัน้ ธุรกิจใหม่ (New Business Class) ทีต่ ดิ ตัง้ บนเครือ่ งบินแบบแอร์บสั A330-300E พร้อมทั้งข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับเส้นทางการบิน การให้บริการทั้งแก่ผู้โดยสารและตัวแทน จ�ำหน่ายฯ เงื่อนไขบัตรโดยสารที่ปรับปรุงใหม่ โปรแกรมสะสมไมล์ Enrich และระบบ ส�ำรองที่นั่ง Altea ที่เตรียมเปิดใช้งานเร็วๆ นี้ Vacationist
สกู๊ตและไทเกอร์แอร์เริ่มด�ำเนินกิจการภายใต้แบรนด์สกู๊ตตัง้ แต่วันที่ 25 กรกฎาคม 2560
ตัง้ แต่วนั ที่ 25 กรกฎาคมเป็นต้นไป สกูต๊ สายการบินต้นทุนต�ำ่ ทีด่ ที สี่ ดุ ในภูมภิ าค เอเชียแปซิฟิก จะร่วมมือกับไทเกอร์แอร์ ด�ำเนินการเที่ยวบินของทั้งสองสายการบิน ภายใต้แบรนด์สกูต๊ ซึง่ ขณะนี้ อยูใ่ นขัน้ ตอนสุดท้ายของการอนุมตั ริ ะเบียบการรวมกลุม่ สายการบิน โดยใช้ใบอนุญาตทั่วไป หรือ Air Operator Certificate ร่วมกัน เมื่อ ผ่านการอนุมตั ดิ งั กล่าว รหัสก�ำหนดเทีย่ วบินของเทีย่ วบินสกูต๊ จะเปลีย่ นจาก TZ เป็น TR ซึ่งเป็นรหัสเที่ยวบินของไทเกอร์แอร์ในปัจจุบัน โดยตารางการบินของทั้งสอง สายการบินยังคงเดิม นอกจากนีผ้ โู้ ดยสารทุกท่านยังสามารถเริม่ ซือ้ และจองเทีย่ วบิน ของสกู๊ตและไทเกอร์แอร์ได้จากเว็บไซต์สกู๊ต www.flyscoot.com หรือผ่าน ศูนย์บริการข้อมูลลูกค้าสัมพันธ์ของสกู๊ตที่ 001 800 852 7146
แควนตัส เตรียมเป็นเจ้าภาพจัดประชุมประจ�ำปี สมาคมขนส่งทางอากาศ ระหว่างประเทศ
สายการบิน แควนตัส ยินดีตอบรับเป็นเจ้าภาพจัดงานประชุมประจ�ำปีของสมาคมขนส่ง ทางอากาศระหว่างประเทศ (ไออาต้า) ที่มีก�ำหนดจัดขึ้นที่ซิดนีย์ระหว่าง 3 - 5 มิถุนายน 2561 และถือเป็นหนึง่ ในงานทีท่ รงเกียรติของแวดวงการบิน และสุดยอดการขนส่งทางอากาศ ของโลกที่จะดึงดูดผู้เข้าร่วมประชุมกว่า 1,000 คน และคาดว่าจะช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจของ รัฐนิวเซาท์เวลส์ได้เป็นอย่างดี ไทยสมายล์รับ 3 รางวัลใหญ่จากเว็บไซต์ TripAdvisor
สายการบินไทยสมายล์ โดย เนตรนภางค์ ธีระวาส (ขวา) รักษาการประธานเจ้าหน้าที่ สายการบริการลูกค้า เป็นตัวแทนรับมอบ 3 รางวัลใหญ่ ได้แก่ รางวัลสายการบินยอดเยีย่ ม ของประเทศไทย รางวัลสายการบินยอดเยี่ยมในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก และ รางวัล 1 ใน 10 สายการบินยอดเยี่ยมระดับโลก จากการรีวิวของผู้โดยสารทั่วโลก ประจ�ำปี 2560 ประเภทสายการบิน โดยเว็บไซต์ TripAdvisor ซึ่งเป็นเว็บไซต์ด้านการท่องเที่ยวชื่อดัง ที่มีฐานผู้ใช้งานกว่า 350 ล้านคนทั่วโลก ตอกย�้ำความเป็นสายการบินภูมิภาคชั้นน�ำของ ทวีปเอเชีย ตอบสนองทุกความต้องการของนักเดินทาง โดยมี แอนดรูว์ หว่อง Head of Airline Review Partnerships ทริปแอดไวเซอร์ โกลบอล เป็นผูม้ อบรางวัล ณ ส�ำนักงาน สายการบินไทยสมายล์ เมื่อเร็วๆ นี้ ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com
บางกอกแอร์เวย์ส และฮ่องกงแอร์ไลน์ ลงนามข้อตกลงเที่ยวบินร่วม (Codeshare Agreement)
บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) หรือ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส (PG) และ สายการบินฮ่องกงแอร์ไลน์ (HX) ของเขตบริหารพิเศษฮ่องกงแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน ประกาศ ลงนามข้อตกลงในการให้บริการเทีย่ วบินร่วม (Codeshare) เพือ่ อ�ำนวยความสะดวกให้แก่ผโู้ ดยสาร ที่เดินทางระหว่างฮ่องกงและไทย ส�ำหรับข้อตกลงในการท�ำเที่ยวบินร่วมในครั้งนี้ ผู้โดยสารของ ฮ่องกงแอร์ไลน์สามารถบินตรงจากฮ่องกงไปยังเกาะสมุยด้วยสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส หรือ สามารถใช้บริการเที่ยวบินภายในประเทศเชื่อมต่อระหว่างกรุงเทพฯ และเกาะสมุยได้อีกด้วย โดยสามารถเดินทางได้ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2560 เป็นต้นไป ผู้ที่สนใจสามารถซื้อบัตรโดยสารได้ที่ตัวแทนจ�ำหน่ายบัตรโดยสารของสายการบินฯ กลุ่มบริษัทลุฟท์ฮันซ่ าแต่งตัง้ นายสเตฟาน โมลนาร์ ให้ด�ำรงต�ำแหน่งผู ้จัดการทั่วไปคนใหม่ประจ�ำประเทศไทย พร้อมเสริมสร้างความแข็งแกร่งในไตรมาสที่สามของไทย
นายสเตฟาน โมลนาร์ มีหน้าที่รับผิดชอบดูแลงานขายและการตลาดทั้งหมดให้กับ สายการบินในกลุ่มบริษัทลุฟท์ฮันซ่า ได้แก่ สายการบินออสเตรียน สายการบินยูโรวิงส์ ลุฟท์ฮันซ่าสายการบินเยอรมัน และสวิสอินเตอร์เนชั่นแนลแอร์ไลน์ ในประเทศไทย เวียดนาม พม่า กัมพูชา และ ลาว ตัง้ แต่กลางเดือนพฤษภาคมทีผ่ า่ นมา โดยรับช่วงต่อจาก นายเดิร์ก โกรสมันน์ ผู้เคยด�ำรงต�ำแหน่งเดียวกันในช่วงระยะเวลา 6 ปีในประเทศไทย และปัจจุบันนายเดิร์กได้ไปด�ำรงต�ำแหน่งผู้จัดการทั่วไปในกรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย โดยสายการบินในกลุ่มบริษัทลุฟท์ฮันซ่าซึ่งให้บริการทั้งหมด 23 เที่ยวบินต่อสัปดาห์ จากประเทศไทยสู่ทวีปยุโรป แอร์ ไชน่า เปิ ดเส้นทางบินใหม่ ปั กกิ่ง-ซูริก
สายการบิน แอร์ ไชน่า (Air China) ได้จัดพิธีเฉลิมฉลองและจัดงานแถลงข่าว ขึ้นเนื่องในโอกาสการเปิดตัวเส้นทางบิน ปักกิ่ง-ซูริก โดยเที่ยวบินปฐมฤกษ์จาก ปักกิ่งได้ลงจอด ณ เมืองซูริก เมื่อเวลา 07.25 น. ตามเวลาท้องถิ่น ซึ่งถือเป็น เที่ยวบินแรกของแอร์ ไชน่า ที่เดินทางไปยังเมืองของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ แห่งนี้ เพือ่ เป็นการเฉลิมฉลองการกลับมาอีกครัง้ ของเส้นทางบินนี้ ผูโ้ ดยสารเทีย่ ว บินปฐมฤกษ์จึงได้รับของขวัญพิเศษจากแบรนด์ดังสัญชาติสวิส ได้แก่ แบรนด์ นาฬิกาอูโบลท์ (Hublot) และแบรนด์ช็อกโกแลต ลินด์ (Lindt) พร้อมทั้งมี พนักงานของสวิสพอร์ต (Swissport) ซึ่งเป็นผู้ให้บริการภาคพื้นดินของสายการบินแอร์ ไชน่า ในสวิตเซอร์แลนด์ แต่งตัวด้วยชุดพื้นเมืองของชาวสวิส และมอบคุกกี้เสี่ยงทายให้แก่ผู้โดยสารเพื่อเป็นการต้อนรับการมาถึงของเที่ยวบินปฐมฤกษ์ เอมิเรตส์ ชวนท่องเที่ยวดูไบอย่างจุ ใจด้วย ‘My Emirates Pass’
สายการบินเอมิเรตส์ ให้ท่านเปิดประสบการณ์ใหม่แห่งการท่องเที่ยวเมืองดูไบในช่วง ซัมเมอร์นี้ด้วยสิทธิพิเศษและส่วนลดสุดเอ็กซ์คลูซีฟด้วย “My Emirates Pass” ที่จะเปลี่ยน จากบอร์ดดิ้งพาสของสายการบินเอมิเรตส์ ให้กลายเป็นบัตรสมาชิกสุดพิเศษส�ำหรับทุกท่าน นักท่องเที่ยวที่เดินทางสู่ดูไบตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคมนี้ จะได้รับสิทธิพิเศษที่มากมายจาก แหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจเพียงแสดงบอร์ดดิ้งพาสของสายการบินเอมิเรตส์* และเอกสาร ระบุตัวตนเท่านั้น โดยราคาเที่ยวบินพิเศษสู่ดูไบในซัมเมอร์นี้เริ่มต้นที่ 16,960 บาท ผู้สนใจ สามารถเข้าชมข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ My Emirates Pass ได้ที่ www.emirates.com July 2017
| Vacationist
17
018 We're outing Story by Editorial Staff
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
Up to the
Sky
:
Cappadocia ว่ากันว่า ยิ่งสูงก็จะยิ่งหนาว แต่ถ้ามาลองขึ้น บอลลูนที่แคปพาโดเชี ย (Cappadocia) กันดู คุณจะรู้ว่า นอกจากจะยิ่งสูงยิ่งหนาว แล้วยัง ยิ่งรู้สึกโคตรฟิ น แบบที่วัยรุ่นชอบพู ดกันอีกด้วย
July 2017
| Vacationist
19
we’re outing
Up to the Sky : Cappadocia
มุดใต้ดิน ลุย (บ้าน) จอมปลวก ไปเป็นมนุษย์ถ�้ำ
ผมใช้ เ วลาประมาณหนึ่ ง ชั่ ว โมงครึ่ ง นั่ ง เครื่ อ งบิ น ภายในประเทศของตุรกี จากอิสตันบูล (Istanbul) มาลง ทีส่ นามบิน Nevsehir Kapadokya Airport เมืองเนฟเชฮีร์ (Nevsehir) ที่แคปพาโดเชียมีสองสนามบินนอกจากที่ เมื อ งเนฟเชฮี ร ์ แ ล้ ว อี ก แห่ ง คื อ สนามบิ น เมื อ งเคเซอรี่ (Kayseri) แต่จะอยู่ห่างจากเมืองมากกว่า แต่ถ้านั่งรถบัส จะใช้เวลาประมาณ 8 - 9 ชัว่ โมง ออกจากอิสตันบูลช่วงค�ำ่ มาถึงแคปพาโดเชียช่วงเช้า ส�ำหรับผมแก่ละ บอกตรงๆ นัง่ รถนานไม่ไหว เลือกใช้บริการเครือ่ งบิน แล้วมาต่อรถบัส บริการจากสนามบิน มานอนชิลๆ อยู่ในที่พักคล้ายถ�้ำ (จ�ำลอง) ในเมืองเกอเรเม่ (Goreme) หนึ่งในสามเมืองจุด หมายหลักของนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ (อีกสองเมืองคือ อุชิซาร์ - Uchisar และอูกูป - Urgup) สะดวกสบายกว่า ระหว่างทางเดินทางเข้าเมืองสิ่งที่ผมเห็นคือ ภาพ ธรรมชาติที่แปลกตาที่เกิดจากอดีตเมื่อ 30 ล้านปีก่อน ตอนที่ภูเขาไฟเออซิเยส (Erciyes) และภูเขาไฟฮาซาน (Hasan) เกิดการปะทุครั้งใหญ่ พ่นเถ้าถ่านลงทับถม เป็นชั้นหนากว่า 100 เมตร พอชั้นหินเริ่มเย็นตัว ภูเขาไฟ 20
Vacationist | July 2017
ก็ระเบิด ท�ำให้ลาวาไหลคลุมทับชั้นหินจากเถ้าถ่านเดิม จนในที่สุด กลายเป็นแผ่นดินใหม่ขึ้นมา พอเวลาผ่านไป กระแสลม พายุฝน และ หิมะ กัดกร่อนจนก�ำเนิดเป็นร่องของหุบเขา รวมถึงแท่งหินรูปร่าง ประหลาดตา คล้ายปล่องไฟของนางฟ้าที่อาศัยอยู่ใต้ดิน (fairy chimney) ส่วนตัวผมออกแนวตลกบริโภค มองยังไงก็เหมือนเห็ด และ ด้วยความแปลก เป็นเอกลักษณ์หนึ่งเดียวในโลกเช่นนี้ ยูเนสโกจึงได้ ขึ้นทะเบียนแคปพาโดเชีย เป็นมรดกโลกทางธรรมชาติและวัฒนธรรม แห่งแรกของประเทศตุรกี ในปี ค.ศ.1985 ทีท่ อ่ งเทีย่ วหลักของเมืองเกอเรเม่ คงหนีไม่พน้ พิพธิ ภัณฑ์กลางแจ้ง เกอเรเม่ (Goreme Open air museum) ในอดีตเมืองเกอเรเม่ เป็นศูนย์กลางการเผยแผ่ศาสนาในช่วงศตวรรษที่ 9 ที่ส�ำคัญมาก แห่งหนึ่ง มีการขุดเป็นเหมือนเมืองใต้ดินโดยขุดลงไปใต้ดิน 7 - 8 ชั้น ภายในมีแบ่งเป็นห้องต่างๆ มากมาย ทัง้ ห้องครัว ห้องนอน ห้องเก็บของ ห้องนัง่ เล่น แม้จะอยูใ่ ต้ดนิ แต่กม็ รี ะบบระบายอากาศทีด่ ี มีการปิดทาง เข้าออกแน่นหนาปลอดภัย ต่อมาชาวคริสต์ซงึ่ หลบหนีการข่มเหงจาก พวกโรมันได้เข้ามาอาศัย และพัฒนาเมืองใต้ดนิ ต่อโดยการสร้างโบสถ์ หลายแห่งภายในเมืองจอมปลวกใต้ดินเหล่านี้ มากกว่า 30 แห่ง ปัจจุบันทางรัฐบาลของตุรกีได้เข้ามาบูรณะจัดการจนเป็นพิพิธภัณฑ์ กลางแจ้งแห่งเกอเรเม่ขึ้น จนกระทั่งในปี ค.ศ.2006 ยูเนสโกลงมติให้ พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เป็นมรดกโลกอีกหนึ่งแห่งของประเทศตุรกี ในบรรดาโบสถ์ที่เรียงรายกันอยู่ โบสถ์เด่นๆ ในสายตาผมคงเป็น โบสถ์เซนต์เอลมาลิ (Elmali Kilise) หรือที่รู้จักกันคือโบสถ์แอปเปิ้ล (Apple Church) เรียกชื่อตามต้นแอปเปิ้ลที่ปลูกไว้ด้านหน้าโบสถ์ สร้างขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1050 โดยมีเสาขนาดไม่เท่ากันจ�ำนวน 4 เสา
July 2017
| Vacationist
21
we’re outing
Up to the Sky : Cappadocia
รับน�้ำหนักโดมตรงกลาง ด้านในมีภาพเขียนสีเฟรสโกในศตวรรษที่ 11 วาดเป็นรูปพระเยซู และพระแม่มารี ผนังเจาะเป็นรูปไม้กางเขน มีการเจาะหน้าต่างให้แสงส่องสว่างเข้ามาข้างใน ในขณะที่โบสถ์มืด (Dark Church) ซึ่งด้านในมี 2 ชั้น ให้ความรู้สึกที่มืด แคบและ เล็กกว่าเพราะมีแสงสว่างเข้าน้อย แต่ภาพเขียนสีกส็ มบูรณ์กว่า เห็น ความสดใสงดงามของโทนสีน�้ำตาลและแดง ทั้งหมดมีหลายโบสถ์ อยู่ในบริเวณเดียวกัน ทั้งโบสถ์ยีลันลี (Yılanlı Kilise) หรือ โบสถ์ มังกร (Snake Church) ตั้งชื่อตามภาพวาดอัลเฟรสโกที่เป็นรูป นั ก บุ ญ ธี โ อดอร์ แ ละนั ก บุ ญ จอร์ จ บนหลั ง ม้ า ก� ำ ลั ง ต่ อ สู ้ กั บ มั ง กร สื่อสัญลักษณ์ถึงการต่อสู้กับสิ่งชั่วร้ายซึ่งบนภาพวาดมีลักษณะ คล้ายงู ส่วนโบสถ์แห่งเซนต์บาร์บารา (Azize Barbara Kilisesi) หรือ Church of Saint Barbara ภายในเจาะเป็นโพรงเพดานโค้ง มีรปู ของนักบุญบาร์บาราซึง่ มีตำ� นานเล่าว่าถูกพ่อของตัวเองคุมขังไว้ เนือ่ งจากไม่อยากให้ไปยุง่ เกีย่ วกับศาสนจักร แต่เธอก็ยงั หาวิธอี ทุ ศิ ตน เข้าสูศ่ าสนาคริสต์ได้ สุดท้ายจึงถูกพ่อทรมานและฆ่าอย่างน่าเวทนา นอกจากนัน้ ก็ยงั มีภาพพระเยซูอกี ด้วย โบสถ์แห่งนีเ้ ป็นโบสถ์ยคุ แรก สีจงึ ออกเป็นโทนแดง ทีเ่ กิดจากช่างน�ำยางมาจากเปลือกไม้มาเขียน ลงบนผนังหรือเพดานถ�้ำ ก่อนจะฉาบทับบางๆ ด้วยปูน อันที่จริงมี โบสถ์อกี มากมาย และจุดทีน่ า่ สนใจหลายจุด สามารถเดินทางชมได้ เรือ่ ยๆ เพราะมีเส้นทางส�ำหรับเดินไปเข้าชมแต่ละถ�ำ้ (หรือโบสถ์) ที่ เรียบร้อยสะอาดสวยงาม แม้ทางขึน้ จะแคบไปหน่อยแต่มกี ารจัดการ ในการเข้าชมที่ค่อนข้างดีทีเดียว 22
Vacationist | July 2017
จากนั้นผมเดินทางต่อไปยังเมืองอุชิซาร์ (Uchisar) ความ แปลกตาของที่นี่คงเป็นภูเขาขนาดใหญ่มีรูพรุนเหมือนรวงผึ้ง รายล้อมด้วยบ้านเรือนทีเ่ หมือนจอมปลวกน้อยใหญ่ตงั้ กระจายอยู่ บ้านเหล่านี้มีคนอาศัยอยู่จริงๆ ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันนี้ โดยการเจาะเข้าไปภายในหินปรับพื้นที่ให้ราบเรียบ ให้เป็นที่ อยู่อาศัยได้ เห็นปราสาทอุชิซาร์ที่ตั้งโดดเด่นอยู่ เราสามารถ มองวิวจากด้านบนลงมาเห็นหมู่บ้านจอมปลวกด้านล่าง บ้าน บางหลัง (บางจอมปลวก) ก็ปรับเปลี่ยนเป็นเหมือนร้านกาแฟ ให้นกั ท่องเทีย่ วไปนัง่ พัก หรือเปิดขายของทีร่ ะลึก บางหลังใจดี ถึงกับให้เข้าไปเยีย่ มชมด้านใน เพือ่ ดูการอยูอ่ าศัยของพวกเขา อีกด้วย บางหลังมีการประดับธงชาติของตุรกี บางหลังเห็น เสาอากาศหรือจานดาวเทียมโผล่ออกมาแต่กลับไม่รู้สึกขัดตา แต่รู้สึกถึงความเจริญที่กลมกลืนกับสภาพแวดล้อมได้อย่าง แปลกประหลาด ผมปิดท้ายวันแรกของการเดินทาง ด้วยที่พักแบบถ�้ำ ซึ่งถือได้ว่าเป็นการ พั ก ผ่ อ นที่ เ ป็ น ที่ นิ ย มหากคุ ณ มาที่ แคปพาโดเชีย ที่พักแบบนี้กระจายอยู่ ตามเมืองต่างๆ ทั้งเกอเรเม่เอง หรือ อุชิซาร์ที่ผมเพิ่งแวะมา บางแห่งอยู่ใน ที่สูง มีสระว่ายน�้ำ ที่สามารถมองเห็น
July 2017
| Vacationist
23
we’re outing
Up to the Sky : Cappadocia
วิวเมืองได้อย่างชัด ภายในห้องพักแบบถ�้ำ อุณหภูมิค่อนข้างจะเย็นสบาย ตลอดปี แม้ว่าจะมีการเจาะเพดานสูงเกือบเหมือนห้องปกติก็ตาม แต่ก็รู้สึก เหมือนแคบด้วยรู้สึกว่าเหมือนโดนหินบีบ และช่องระบายอากาศมีเพียงแค่ ประตูกับหน้าต่างบานเล็กเท่านั้น จึงท�ำให้รู้สึกอึดอัดบ้างส�ำหรับคนที่ไม่ คุ้นเคย ผมเองก็รู้สึกไม่คุ้นในคราแรกที่เข้าไปเช่นกันเพราะรู้สึกถึงความชื้น ของหินอยู่ตลอดเวลา แต่ด้วยความเหนื่อยล้าจากการเดินทางและความ สบายที่ผมคาดไม่ถึง คืนแรกของผมก็ผ่านไปพร้อมเสียงกรน (ไม่) เบาๆ
I believe I can fly
มีหลายบริษทั ทีจ่ ะพาคุณเหินฟ้าขึน้ เหนือแคปพาโดเชีย ผมใช้บริการบริษัทที่รวมการขึ้นบอลลูนกับวันเดย์ทัวร์ เข้าด้วยกัน ราคาไม่สูงมากนัก เริ่มต้นกันตั้งแต่ ตี 4 กว่า ไป ขึ้นบอลลูน กลับมากินข้าวเช้าที่โรงแรม ก่อนที่รถของ บริษทั ทัวร์จะกลับมารับอีกครัง้ ตอนประมาณ 9 โมงครึง่ แล้ว ก็เริ่มเดินทางตระเวนกันทั้งวันก่อนจะกลับมาส่งที่โรงแรม ตอนประมาณ 5 โมงเย็น พอเช้าวันใหม่เริ่มต้นขึ้น ดวงตะวันยังไม่ได้พ้นขอบฟ้า หัวใจผมก็เต้นตุ๊มๆ ต่อมๆ แรงกว่าปกติจากวันอื่น ผลจาก ความคาดหวังทีจ่ ะโบยบินเหนือฟากฟ้า มันเต้นระริกอยูท่ วั่ ร่างกายของผม การขึ้นบอลลูนไม่ใช่ว่ามีเงินจะขึ้นได้นะ ต้องอาศัยโชคชะตาและดินฟ้าอากาศด้วย เพือ่ นร่วมเดินทาง ของผม เดินทางมาแคปพาโดเชียสองครั้งแล้ว ครั้งนี้เป็น ครัง้ ทีส่ าม สองครัง้ แรกไม่ได้ขนึ้ เพราะดินฟ้าอากาศไม่เป็นใจ มาวันนี้จึงมีความลุ้นระทึกไม่ต่างจากผม เวลาผ่านไปที ละนิด หลังจากมีสญ ั ญาณจากทีมงานว่าวันนีท้ อ้ งฟ้าโปร่งใส อากาศดี ลมไม่แรงมากนัก บรรดารถตู้ของบริษัทบอลลูน ก็เริม่ ทยอยมารับนักท่องเทีย่ วไปยังจุดบริเวณปล่อยบอลลูน ในทันที ราคาในการขึ้นบอลลูน มีหลายราคาขึ้นอยู่กับปริมาณ ของคนบนกระเช้า ยิง่ คนเยอะ ก็มคี นหารมากต่อคนก็ราคา ไม่สูงมากนักเริ่มต้นตั้งแต่ 6 คนไปถึง 25 คน ราคาตั้งแต่ 24
Vacationist | July 2017
100 ยูโรไปถึง 250 ยูโรบางบริษทั อาจจะรวมค่าบริการเทีย่ ว 1 วันเข้าไปด้วยราคา ก็จะย่อมเยาลงไปอีก หลังจากเจ้าหน้าที่เรียกผู้โดยสารขึ้นไปบนกระเช้าที่สูง ประมาณ 1 เมตรเรียบร้อย กัปตันส่งสัญญาณ เสียงฟู่ของลมที่เป่าออกมาก�ำลัง ท�ำให้บอลลูนทีน่ อนฟีบอยูค่ อ่ ยๆ พองตัวอ้วนอิม่ ขึน้ และเมือ่ ตระเตรียมความพร้อม เรียบร้อย บอลลูนยักษ์ก็ค่อยๆ ลอยตัวออกจากพื้น วินาทีแรกความกลัวอาจเข้า ครอบง�ำคุณอยู่ ไม่อยากจะขยับกระดิกตัวไปไหน กลั้นหายใจเป็นพักๆ พอรู้ตัว อีกทีบอลลูนลอยสูงขึ้นไปอยู่เหนือฟากฟ้าแล้ว ทอดสายตามองออกไปเห็น ประติมากรรมทางธรรมชาติที่สวยงาม แปลกตา ด้านล่างของแถบแคปพาโดเชีย วินาทีนั้นคุณจะรู้เลยว่า...คุ้มค่ามากที่ได้ลองสัมผัสประสบการณ์แบบนี้ ช่วงเวลา
July 2017
| Vacationist
25
we’re outing
Up to the Sky : Cappadocia
นีเ้ องทีห่ ลายคนเริม่ ทีจ่ ะดืม่ ด�ำ่ กับความสุขทีอ่ ยูร่ อบตัว เสียงกดชัตเตอร์ ดังระรัว รอยยิ้มระบายอยู่ทั่วใบหน้าของผู้ร่วมทางที่อยู่บนกระเช้า เดียวกัน และคิดว่าผู้ร่วมทางของบอลลูนอื่นๆ ที่ลอยละล่องประดับ ท้องฟ้าของเมืองเกอเรเม่ก็คงรู้สึกเช่นกัน ในช่วงเวลา 1 ชั่วโมงกว่าที่ ลอยอยูบ่ นท้องฟ้า บอลลูนของแต่ละบริษทั ก็จะมีการบังคับให้ขนึ้ ลงสลับ กันไปมาให้เห็นทุกบอลลูนได้สมั ผัสวิวทิวทัศน์มมุ สูงและเห็นบอลลูนอืน่ อยู่ด้านล่างเป็นระยะ เส้นทางที่ลอยไปก็จะผ่านเมืองต่างๆ เช่นเมืองอุชิ ซาร์ ที่ผมแวะไป ปิดท้ายร่อนลงอย่างนิ่ม และเป็นธรรมเนียมทางเจ้า หน้าที่ก็จะมีการเตรียมแชมเปญมาฉลองพร้อมมอบประกาศนียบัตรให้ กับทุกคน ว่าคุณได้ผ่านประสบการณ์สุดยอดเยี่ยมแบบนี้มาด้วยกัน ถือ ได้ว่าเป็นช่วงเช้าที่สดใส ก่อนกลับมากินอาหารเช้าที่โรงแรม ผึ่งพุงได้ สักแป๊บ รถของบริษัททัวร์ก็แวะมารับไปเที่ยวกันต่อ การท่องเที่ยวแบบวันเดย์ทริป มีหลากหลายเส้นทางให้เลือก อย่าง บริษทั ทีผ่ มเลือกใช้บริการมีถงึ 3 รูปแบบ ได้แก่ Red Tour, Blue Tour, 26
Vacationist | July 2017
Green Tour ซึ่งแต่ละแบบก็เดินทางไปในแต่ละเส้นทางที่แตกต่างกัน ไปแต่ก็ไม่ได้ต่างกันมากนัก อย่าง Red Tour ก็จะวิ่งไปโซนทางเหนือ ของแคปพาโดเชีย หรือ Green Tour ก็จะวิ่งไปทางใต้ ส�ำหรับผมเลือก Green Tour เริม่ จากการขึน้ ชมเมืองเกอเรเม่ในมุมสูง และมองแบบพา นอราม่า เห็นวิวทิวทัศน์ที่แปลกตาที่คุณต้องรู้สึกเหมือนอยู่ในอีกโลก หนึ่งได้อย่างเต็มตา ถ้าคุณเลือกแบบอื่น เขาก็จะแวะในช่วงเย็น ซึ่งผม บอกเลยว่าสวยงามไม่แพ้กันเลย เมืองใต้พิภพเดอรินกูยู (Derinkuyu Underground City) เป็น สถานที่ต่อไปที่ผมแวะ ถือเป็นความมหัศจรรย์และน่าทึ่งอย่างมาก ที่ เห็นเมืองที่ถูกเจาะลึกลงไปใต้ดิน กว่า 60 เมตร และแบ่งเป็นชั้นๆ กว่า 7 ชัน้ แต่ละชัน้ มีความกว้างและสูงพอทีเ่ ราจะยืนได้ ทีส่ ำ� คัญทีน่ ยี่ งั มีอายุ กว่าพันปีมาแล้วโดยแต่ละห้อง มีขนาด และวัตถุประสงค์การใช้งานต่าง กัน ชั้นบนจะเป็นที่เลี้ยงสัตว์ เป็นคอกม้า และส่วนท�ำอาหาร ถัดลงไป ก็เป็นห้องเก็บของ บ่มไวน์ ตลอดจนที่พักอาศัย ห้องนอนจะอยู่ชั้นล่าง
ห่างจากพืน้ ดินเพือ่ ความปลอดภัย ป้องกันศัตรูมาถึงตัวง่ายๆ มีห้องโถงส�ำหรับใช้ประชุม มีบ่อน�้ำ ที่ส�ำคัญระบบระบาย อากาศที่ยอดเยี่ยมมาก แม้จะลงไปลึกถึงชั้นล่างสุด (ชั้น 7) ยังรู้สึกเย็นสบาย ทางเดินอาจจะแคบไปบ้างแต่ไม่ถึงกับ หลีกหลบกันไม่ได้ เมืองใต้ดนิ แห่งนีว้ า่ กันว่ามีคนพักอาศัยกว่า 20,000 คนทีเดียว นอกจากที่นี่แล้วยังมีนครใต้ดินอีกจุดคือ เมืองใต้ดินเคย์มากลิ (Underground City of Kaymakli) ถ้าคุณเลือกอยู่ทัวร์อีกแบบจะพาไปที่เมืองนี้
July 2017
| Vacationist
27
we’re outing
Up to the Sky : Cappadocia
ยังไม่ทนั ได้ทอดอารมณ์ชมบรรยากาศมากนัก ผูค้ มุ เวลาก็เรียกให้เดินทางกลับเสียแล้ว ผมแนะน�ำว่าหากใครเดินทางมาเป็นกลุ่ม หรือได้มีโอกาสขับรถมาเอง ใช้เวลาให้คุ้ม ดื่มด�่ำบรรยากาศให้เต็มที่ แล้วคุณจะรู้ว่าไม่ว่าคุณจะอยู่บนฟ้า บนพื้นดิน หรือลงไป ด้านล่างใต้พิภพ คุณก็สามารถมีความสุขได้เสมอ |
จากเมืองใต้ดิน ผมเดินทางต่อไปอีก 1 ชั่วโมงไปยัง หุบเขาอิห์ลารา (Ihlara Valley) เปรียบเสมือนแกรนด์ แคนยอนของ แคปพาโดเชียก็วา่ ได้ อีกหนึง่ ภูมปิ ระเทศ ที่แปลกตา ผลพวงจากแผ่นดินไหวท�ำให้เกิดรอยแตก เป็นช่อง และเกิดธารน�้ำขนาดใหญ่ไหลผ่านยาวกว่า หลายกิโลเมตร อยู่เบื้องล่างของหุบเขาที่ล้อมรอบ พอ มีแหล่งน�้ำ ก็เกิดต้นไม้สีเขียวร่มรื่นมาก การมากับทัวร์ อย่างหนึ่งที่ต้องควบคุมคือ เวลา เราไม่สามารถที่จะ เอ้อระเหยลอยชาย ถ่ายรูปได้มากนัก เพราะถูกต้อน ด้วยคนน�ำทัวร์ที่ต้องรักษาเวลา หลังจากเดินกันไป ตามทาง เราก็ไปรับประทานอาหารกลางวันกันก่อนที่ จะไปแวะสถานที่ท่องเที่ยวอีกจุดก่อนกลับที่พัก อารามเซลิม (selime monastery) อารามแห่งนี้ สร้างโดยนักบวชชาวคริสต์ตั้งเเต่สมัยศตวรรษที่ 13 จากหินรูปกรวยคว�่ำ ถูกเจาะเป็นโบสถ์ วิหาร โรงเรียน และห้องต่างๆ อีกมากมาย มีทงั้ ส่วนของทีเ่ ป็นห้องครัว ที่อยู่ของบาทหลวง สถานที่ประกอบพิธีทางศาสนา มองลงไปด้านล่างบริเวณของหมู่บ้านเราจะเห็นความ สวยงามราวกับภาพวาด แต่ (อีกครัง้ ) ด้วยเวลาอันจ�ำกัด ของการเดินทางมากับทัวร์ ผมมีเวลาแค่ครึ่งชั่วโมง 28
Vacationist | July 2017
- Cappadocia หรือ แคปพาโดเชีย แปลว่าม้าอันสง่างาม แผลงมาจากค�ำในภาษากรีก “Καππαδοκία” (Kappadokía) อยูท ่ างตะวันออกของอานาโตเลีย (Anatolia) ในบริเวณ ตอนกลางของประเทศตุรกีปัจจุบัน ประกอบด้วยหลายเมืองด้วยกัน เมืองหลวงของเขตนี้คือ เมืองเนฟเชฮีร์ โดยมีเมืองเกอเรเม่ ที่ไม่ไกลมากนักเป็นเมืองศูนย์กลางของการท่องเที่ยว - ของฝากของที่ระลึกของแคปพาโดเชีย ที่มีชื่อเสียงคือเครื่องปั้นดินเผา เซรามิก และอีกอย่าง คือ ดวงตาปิศาจ (Evil eye) หรือ ชาวตุรกีเรียกว่า นาซาร์ บองชุก (Nazar Boncugu) ทีเ่ ป็นเสมือนเครือ่ งรางป้องกันสิง่ ชัว่ ร้าย ส่วนมากจะใช้แขวนไว้ตามประตูเข้าบ้าน หลังๆ ใช้พก ไว้เป็นเหมือนเครื่องประดับ พร้อมป้องกันอันตรายไปในตัว
GSA MY AVIATION 140/65 ITF Tower, 27th Floor Silom Road, Suriyawongse, Bangrak, Bangkok 10500, Thailand E-mail: sales_mahanair@myaviation.biz Tel: +66 (0) 2231 6961 - 5 Mon-Fri: 9:00 – 17:00 Sat: 9:00 - 12:30 www.mahan.aero : mahanairthailand : fly_mahanair
030 Special Person Story by Sartttra Feangkasem
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
o l l e H
GORGEOUS แฟชั่ นกับการเดินทาง
คราแรกที่เราได้เห็นภาพกลุ่มเพื่อนนักเดินทาง นับสิบคนที่โพสท่าถ่ายรู ปกับสถานที่ท่องเที่ยว ต่างๆ ในเสื้อผ้าที่มาในธีมเดียวกัน เป็น ความรู ้สึกที่ท่งึ ไม่ใช่ น้อย จนเกิดความสงสัย ว่าทาง Hello Gorgeous สามารถโยงแฟชั่ น อันสวยงาม เข้ากับการเดินทางที่แสนสนุกสนาน ได้อย่างไร และผู ้ท่ใี ห้ค�ำตอบกับเราก็คือ คุณตาล – พิมพ์นารา มีฤทธิ์ คุณแอม – ไอรดา รื่นภิรมย์ใจ และ คุณปุ ๊ก – ภาณุ วิวัฒฑนาภา เป็นตัวแทนกลุ่มท่องเที่ยวนี้ มาบอกเล่าเคล็ดลับ และการเตรียมตัวเพื่อให้ การเดินทางและ แฟชั่ นโคจรมาพบกันได้อย่างลงตัว
เริ่มแต่งตัวตามธีมกันตั้งแต่ทริปแรก
ทริปแรกของเพจเกิดจากการที่คุณตาลได้ชวนเพื่อนสมัยเรียนมหาวิทยาลัย ไปเที่ยวด้วยกัน โดยมีประเทศลาว เวียดนาม และกัมพูชา เป็นหมุดหมาย ซึ่ง ครัง้ นัน้ เธอได้ชวนเพือ่ นทีท่ ำ� งานของเธอไปด้วย จ�ำนวนสมาชิกทีร่ วบรวมได้จงึ มาก ถึง 13 คนตั้งแต่ทริปแรก แต่ด้วยเหตุผลบางประการสามประเทศที่ตั้งใจไว้นั้น กลับไปได้แค่ เวียดนามและกัมพูชา เมื่อคนเยอะทุกคนต่างลงความเห็นว่าควรจะ มีกิมมิก เล็กๆ น้อยๆ มาท�ำให้ทริปนี้สนุกมากขึ้น ด้วยการจัดธีมแต่งตัว “สมัยอยู่มหา’ลัยเราก็เคยแต่งตัวกับเพื่อนเป็นธีมอยู่แล้ว เช่น วันวาเลนไทน์ คนอื่นเขามีแฟนกัน เราก็แต่งสีด�ำไปแล้วกัน แต่งเล่นกันข�ำๆ แค่ 6 - 7 คนกับ เพือ่ นในคณะ ตอนประชุมทริปกันเราก็ไปประชุมทริปกันว่าทริปเราจะมีอะไรบ้าง พอคุยกันว่าจะแต่งตัวเป็นธีมเดียวกัน ก็เริม่ จากง่ายๆ กันก่อน เช่น ชุดยีนส์ ลายทาง สีตัดกัน ตอนนั้นไม่ได้ใส่กันทุกวันนะคะ ไม่ได้จริงจังเท่าช่วงหลัง แต่พอดีมีเพื่อน คนหนึ่งที่ชอบถ่ายรูปเพื่อนตลอดอยู่แล้ว ถ่ายบ่อยๆ เข้าก็จะโพสแรงขึ้น พอมี คนโพสแรง คนที่เหลือก็โพสแรงขึ้นด้วย ยอมกันไม่ได้” คุณตาลเล่าถึงจุดเริ่มต้น ของเอกลักษณ์เพจ Hello Gorgeous พร้อมปิดท้ายด้วยเสียงหัวเราะของตัวแทน เพจทั้งสามคน
ปีทสี่ องเริม่ มีรป ู เก็บกับเพจทีช่ อื่ ว่า Gorgeous Way ชือ่ แรก ของเพจ
ด้วยความสนุกของทริปแรกพวกเขาจึงตกลงกันว่า เราจะไป เที่ยวแบบนี้กันปีละครั้ง “ปีที่สองเราต้องไปไต้หวันกัน ก็คุยกันว่า เราควรจะมีทเี่ ก็บรูปกัน ตอนไปขอวีซา่ ก็ชว่ ยกันคิดกันว่าเราจะท�ำ เพจสะสมรูปกัน เราท�ำกันเล่นๆ แต่มันต้องมีชื่อเพจ มันสามารถ จะเป็นอะไรได้บา้ ง เราเลยตกลงกันว่าทุกทีม่ นั มีความ Gorgeous หรือความเจ๋งของตัวเองอยู่ เราเลยใช้ชอื่ ว่า Gorgeous Way ไม่ใช่ พวกเรานะที่ Gorgeous แต่เป็นสถานที่ที่เราไปมากกว่า พอ ปีที่สามคนเริ่มมากดไลก์เราเยอะมาก ซึ่งก็มาคิดว่าชื่อเพจอาจ จะยากเกินไป ทีนี้เรามีคลิปไปประกวดของเอไอเอส เราก็เลยใช้ ชือ่ ว่า Hello Gorgeous ซึง่ ล้อมาจากค�ำว่า Hello Stranger แล้ว ก็ชื่อนั้นมาตลอดค่ะ” คุณตาลอธิบายความหมายของชื่อเพจที่ ภายหลังกลายเป็นค�ำที่พวกเราเรียก รู้ล่วงหน้าเป็นปี จ่ายเงินจองเครื่องบินก่อน
“พวกเราท�ำอาชีพไม่เหมือนกัน บางคนเป็นครูโรงเรียนรัฐบาล บางคนท�ำสวนยางอยู่ภาคใต้ มาได้เฉพาะหน้าที่ไม่มียางเท่านั้น ส่วนเราท�ำหนังสือกัน ต้องไปช่วงหยุดยาวเท่านั้น ช่วงอื่นไปไม่ได้ ก็ตกลงกันว่าไปช่วงสงกรานต์นแี่ หละ ทุกคนว่างตรงกัน พอตกลงวัน
กันได้ ทุกคนก็จะไปลางานมาให้เรียบร้อย พอช่วงต้นปีก็จะเริ่มมาคิดกันว่า จะไปไหนกันดี พอได้สถานที่ก็จองตั๋วเลย เพราะเราจะจองตั๋วถูกเท่านั้น จองเสร็จจ่ายเงินเลย พอจ่ายเงินแล้วทุกคนก็จะต้องไป” คุณตาลบอกเคล็ดลับ ส�ำคัญที่เราสงสัยก่อนจะอธิบายถึงวิธีการจัดการส�ำหรับคนหมู่มากต่อว่า “พอคนเยอะเราก็ตอ้ งมีกฎ เช่น ตัว๋ เครือ่ งบินบางทีกดได้ราคาไม่เท่ากัน เราก็จะต้องมาหารเฉลี่ยให้เท่ากันอยู่ดี ถึงวันเดินทางพอถึงสนามบินเราก็ ต้องจับบัดดี้กันให้คอยดูแลกัน นั่งข้างกัน เป็นแฟนกันก็นั่งติดกันไม่ได้นะ ได้แบบไหนเอาแบบนั้นเลย เรื่องที่นอนก็เหมือนกัน ทุกคนจะได้นอนที่
July 2017
| Vacationist
31
special person
HELLO GORGEOUS : ความสนุกที่เราก�ำหนดได้เอง
แตกต่างกันตลอดเวลา เราจะมีการจับสลากทุกครั้งที่ เปลี่ยนโฮสเทล เพื่อนที่ไม่รู้จักกันจะได้มาท�ำความรู้จัก พูดคุยกันจริงๆ ที่นี่ ทุกคนก็เลยสนิทกันไปโดยปริยาย” เตรียมตัวล่วงหน้าหนึ่งเดือนกับธีมที่เข้ากับสถานที่
การก�ำหนดธีมของ Hello Gorgeous จะมาหลังจาก ตกลงเรื่องสถานที่ได้แล้ว โดยหน้าที่การก�ำหนดธีมนั้น ตกอยู่กับพี่โย คนที่ถูกยกให้เป็นคุณแม่ของกลุ่ม “พี่โย จะคิดมาว่าเทรนด์ปนี สี้ อี ะไรมา สถานทีแ่ บบนีต้ อ้ งแต่งตัว แบบไหน เราไปท�ำอะไรกัน เดินป่า เดินขึ้นเขา พี่โยก็จะ คิดมาให้พวกเราคล่องตัว ล่าสุดเป็นธีมอินเดียน่า โจนส์ คนเห็นรูปพวกเราแล้วคิดว่าไปเทีย่ วแบบสบาย แต่จริงๆ พวกเราไปเที่ยวกันล�ำบากมาก เทรกกิ้งจริง เดินหลาย ชั่วโมงเลย แต่ถ่ายรูปเหมือนเป็นแค่มิชชั่นหนึ่งเท่านั้น เราใช้เวลากันคุม้ มาก ตืน่ แต่เช้าไปเทีย่ วหลายที่ แถมต้อง กลับมาปาร์ตกี้ อ่ นนอนอีก” เสียงหัวเราะปิดท้ายประโยค ของทั้งสามคน เหมือนบอกเป็นนัยว่าปาร์ตี้ในแต่ละคืน ต้องสนุกแน่นอน “หลังๆ เราเจอหน้ากันแค่ครั้งหนึ่ง จะเจอกันในกรุ๊ป มากกว่า ส่วนใหญ่แล้วเราจะเริ่มมาเตรียมตัวซื้อเสื้อผ้า ล่วงหน้ากันเดือนหนึ่ง บางคนไปจตุจักรทุกอาทิตย์ก็ยัง ไม่ได้ บางคนหมดเป็นหมืน่ ก็มี หรือบางคนก่อนขึน้ เครือ่ ง แล้วยังไปซื้ออยู่เลย ไม่พอใจชุดตัวเอง” ความเจ๋งของ พวกเขาคือแต่งตามธีมกันทุกวัน ยากหรือง่ายก็ตามแต่ ก�ำหนด แต่บางวันกลับมีถึงสองชุดด้วยซ�้ำ
เหตุการณ์มันๆ ยืนยันว่าเน้นการผจญภัยไม่ใช่แฟชั่น
“อย่างที่บอกว่าเราเที่ยวกันจริงจัง เมืองที่ไปก็ไม่ได้เจริญมาก เน้นกิจกรรม มากกว่า เหตุการณ์มันๆ เลยเกิดขึ้นบ่อย อย่างภูเขาไฟปินาตูโบ ที่ฟิลิปปินส์ ต้องนั่ง รถจี๊ปเข้าไป ตื่นตั้งแต่ตี 1 นั่งรถไป 3 - 4 ชั่วโมง เพื่อนหาข้อมูลมาว่าต้องเดิน 7 กิโลฯ เราก็คิดว่าไปกลับ 7 กิโลฯ แล้วภูเขาไฟน่ะ มันชันมาก ชันดิ่งเลย มีน�้ำไหลด้วย ฝนเพิ่ง ตกไป สวยมาก พอเดินขึน้ ไปถึงเขาให้เวลาเราน้อยมากไม่ถงึ ชัว่ โมง คือเหนือ่ ยกันมาก บางคนก็นอนตรงใต้ตน้ ไม้ สักพักมีคนมาบอกว่า พวกยูตอ้ งรีบลง ฝนตกเดีย๋ วจะล�ำบาก ยังไม่ทันได้ท�ำอะไรเลย ทุกคนก็รีบกันมาก เพราะไกด์ก็รีบ บางคนนี่เดินจนเลือดออก เต็มเท้าเลย เพราะรองเท้ากัด เราไม่ได้ตั้งใจจะมาเดินกัน 14 กิโลเมตร บางคนก็ ไม่ไหวแล้วอยากออกไปจากทีน่ ี่ ก็ตอ้ งช่วยๆ กัน ให้กำ� ลังใจกัน ฝุน่ ก็เยอะมาก ผมเป็น สีเทาเลยอะ แต่กลับมาก็ยังมีแรงปาร์ตี้กันต่อนะ” เสียงหัวเราะคั่นบทสนทนาไปประมาณ 5 วินาที ก่อนทุกคนจะช่วยเล่าถึงทริป ไต้หวันต่อ “ทริปไต้หวันเราก็ไม่ได้ตั้งใจขึ้นเขากัน ชุดเป็นธีมลายสก็อต กะว่าจะไปดู ก�ำมะถัน ควันลอยๆ แต่ดนั หลงทาง เดินไปสักพักเริม่ ไกล เราก็ถามคนแถวนัน้ ว่าข้างบน เป็นอะไร เขาบอกว่ายูต้องขึ้นไปนะ มันสวย เราก็ตัดสินใจเดินกันไปทั้งๆ ที่ไม่มีน�้ำ ไม่มีข้าว พอเดินไปถึงยอดเราเจอป้ายว่านี่คือจุดที่สูงที่สุดในไทเป เฮ้ยสูงที่สุดในไทเป เราไม่ได้ตั้งใจจะมา เยินมาก ไม่มีน�้ำสักหยด ใช้เวลาบนนั้นประมาณ 4 - 5 ชั่วโมง พอ เราลงมาอีกฝั่งเห็นท่ารถ ถ้าเป็นเมืองไทยมีน�้ำขายแน่นอน แต่ที่นี่เหมือนเป็นป้าย รถเมล์ ไม่มคี นเลย เราต้องเดาเอาว่าจะออกจากทีน่ ยี่ งั ไง” ทัง้ สามคนช่วยกันเล่าแบบ ลื่นไหล เที่ยวกับเพื่อนสไตล์ Hello Gorgeous
เราอาจไม่ค่อยเห็นคนที่ไปเที่ยวโดยมีจ�ำนวนสมาชิกมากขนาดนี้สักเท่าไร อาจ เพราะความต้องการทีต่ า่ งกัน แต่ทงั้ คุณตาล คุณแอม และคุณปุก๊ ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกัน ว่ายิ่งคนเยอะ ยิ่งสนุก “แต่ละที่มันมีความ Gorgeous ของมันอยู่แล้ว แต่พวกเรา ก็ช่วยท�ำให้แต่ละทริปเป็นทริปที่ดีส�ำหรับพวกเราเอง เราครีเอตความสนุกกันขึ้น มาเอง แม้แต่ในประเทศอย่างหัวหินก็มีเสน่ห์ของมัน เพราะการได้อยู่ด้วยกันของ พวกเรา ได้อัพเดตชีวิตกันปีละครั้ง พอไปหลายคน เรื่องราคาก็คุ้ม เที่ยวได้ถูกลง หารถได้แบบส่วนตัว ที่พักก็เหมาโฮสเทลมีแต่พวกเราสนุกดี”
32
Vacationist | July 2017
ผ่านไปสีป่ คี วามสนุกของพวกเขาไม่ได้มเี พียง แค่การอยู่ด้วยกันเท่านั้น แต่การที่มีคนมาแท็ก เพื่อน การที่คนอื่นเห็นพวกเขาไปเที่ยวกันแล้ว คิดถึงเพือ่ นตัวเอง หรือมีคนมาบอกว่าพวกเขาเป็น แรงบันดาลใจให้อยากไปเที่ยวกับเพื่อน นั่นคือ ก�ำไรของความสุขที่พวกเขาไม่ได้คาดการณ์ไว้ ล่วงหน้าสักนิดเดียว อ่านถึงตรงนี้เริ่มอยากโทรไปชวนเพื่อนของ คุณกันแล้วใช่ไหม? |
July 2017
| Vacationist
33
034 Neighbor Story by Orawan Photo by blue_wall 17
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
Art in Central
ด้วยพื้นที่เพียง 1,100 ตารางกิโลเมตรกับประชากร กว่าเจ็ดล้านคน ท�ำให้เขตบริหารพิเศษฮ่องกงแห่ง สาธารณรัฐประชาชนจีน หรือฮ่องกงที่เรารู ้จักกันดี จัดเป็นเขตที่มีประชากรอยู ่อาศัยหนาแน่นที่สุดเขตหนึ่ง ในโลก บวกกับช่ วงเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม ของทุกปี มีเทศกาลลดราคาทัง้ เกาะเข้าไปเพิ่มอีก ท�ำให้ฮ่องกงมีปริมาณคนเพิ่มขึ้นอย่างมากมาย สงสัยแล้วสินะว่า แล้วท�ำไมเรายังเลือกที่จะเดินทาง ไปท่องเที่ยวฮ่องกงกันอีก
ท่าม
กลางผูค้ นและตึกสูงระฟ้าทีแ่ น่นขนัดของย่าน ศูนย์กลางธุรกิจอย่าง “ย่านเซ็นทรัล” ยังมี เส้นทางสายศิลปะที่มีงานศิลป์ ประติมากรรม และอาคาร สถานทีท่ บี่ อกเล่าเรือ่ งราวซ่อนตัวอยู่ รอให้คนเดินทางเช่นเรา ได้เข้าไปสัมผัส หลังจากที่ฉันเริ่มต้นค�่ำคืนที่ฮ่องกงบริเวณ ที่พักในย่านลานไควฟง (Lan Kwai Fong) แหล่งท่องเที่ยว
ยามค�่ำคืนที่ฮอตฮิตที่สุดในฮ่องกงที่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวและ พนักงานบริษัทออกมาสังสรรค์กัน แต่พอเช้าวันรุ่งขึ้นทุกอย่าง เงียบหายไปสนิทราวกับพลิกฝ่ามือ บริเวณฟรินจ์คลับ (Fringe Club) อาคารอิฐสีครีมสลับแดงที่เคยใช้เป็นห้องเย็นส�ำหรับ เก็บน�้ำแข็งและนมวัวระยะหนึ่งก่อนที่ตู้เย็นจะเป็นเครื่องใช้ที่มี แพร่หลายในครัวเรือนก็เงียบกริบ มีเพียงนักท่องเทีย่ วสองสามคน ที่แวะมารอกินอาหารช่วงเที่ยงหรือถ่ายรูปกับตัวตึกเท่านั้น เมื่อ เดินมุง่ หน้าขึน้ ไปตามถนนฮอลลีวดู (Hollywood Road) เส้นทาง ที่ถือได้ว่ามีงานศิลปะ และสถาปัตยกรรมต่างๆ แทรกตัวอยู่ มากมาย ไม่ไกลนักเราก็หันไปเห็นภาพวาดอาคารต่อกันบน ก�ำแพงสีฟ้าที่ยาวเหยียดตลอดทางเดินตรงบริเวณจุดตัดของ ถนนแกรแฮม 46 กับถนนฮอลลีวูด 48 ที่นี่ถือเป็นจุดหลักที่ หลายคนชอบมาถ่ายรูปกัน นอกจากการถ่ายรูปสไตล์เก๋แล้ว ภาพหญิ ง สาวสองคนในชุ ด กี่ เพ้ า ท่ า มกลางศิ ล ปะเป็ น อี ก สิ่ ง ที่ ฉันประทับใจจริงๆ เดินขึ้นเนินไปนิด ข้างก�ำแพงข้าง Brooklyn Bar & Grill ก็จะเห็นอีกหนึง่ งานสีสนั สดใส ชวนให้กระฉับกระเฉง มากขึ้น เดินต่ออีกนิดบริเวณ Elgin Steert งานจิตรกรรมฝาผนัง ของผับแบบเมืองบนผนังตัดกับแผงลอยโลหะสีเขียวร้านขนมหวาน Yuk Yip Desserts ก็เป็นงานชิ้นแรกที่ดูแปลกส�ำหรับฉัน ไม่ไกลจากบริเวณนั้นมากนักบนเส้นทางตัดกันระหว่างถนน ฮอลลีวูดกับถนนอาเบอร์ดีน (Aberdeen Street) คุณจะเห็น อาคารหน้าตาคล้ายห้องแถวโบราณตัง้ ตระหง่านอยูท่ นี่ คี่ อื ตึก PQM หรือ Police Married Quarters อาคารหน้าตาแข็งๆ แบบนี้ เคยเป็นโรงเรียนที่ให้การศึกษาแบบตะวันตกที่เก่าแก่ของฮ่องกง
July 2017
| Vacationist
35
neighbor
Art in Central
36
Vacationist | July 2017
ก่อนจะมาเป็นหอพักของต�ำรวจในปี ค.ศ. 1951 จนถึงปี ค.ศ. 2009 และถูกทิ้งร้างอยู่นานหลายปีจนทางรัฐบาลได้พัฒนาพื้นที่ ราคาสูงกว่า 13,000 ล้านบาทแห่งนี้เป็นศูนย์กลางของตลาด แห่งการสร้างสรรค์ในฮ่องกง คุณจะได้เห็นสินค้าดีไซน์ใหม่ๆ นิทรรศการ เวิรก์ ช็อปของศิลปินและดีไซเนอร์หนุม่ สาวของฮ่องกง ที่มีจัดแสดงตลอดทั้งปี นอกจากนี้ที่นี่ยังมีร้านค้า ร้านอาหาร ร้านกาแฟน่ารักๆ และมีงานศิลปะแทรกตัวอยู่อย่างคลาสสิก ยกตัวอย่างเช่นบันไดทางเดินที่มีการเพนต์เป็นภาพปลาคาร์ป นึกไปถึงบันไดคล้ายกันแบบนี้ในอีกที่หนึ่ง เป็นความละมุนที่ ซ่อนตัวอยู่แต่ก็รู้สึกได้ถึงความละเอียดอ่อน PMQ ถือเป็นอีก สถานที่ส�ำหรับคนที่ต้องการความสุนทรีย์อีกแห่งหนึ่ง
ด้านข้างของตึก PMQ มีแกลเลอรีอีก 2 แห่ง คือ La Galerie Paris 1839 ที่แกลเลอรี่นี้เป็นหนึ่งในไม่กี่แกลเลอรี ทีแ่ สดงภาพถ่ายของฮ่องกงในมุมต่างๆ โดยตัวเลข 1839 ของ แกลเลอรีม่ าจากปี ค.ศ.1893 ทีท่ างรัฐบาลฝรัง่ เศสได้รบั สิทธิ์ ในการน�ำเสนอภาพถ่ายจาก Louis Daguerre ส่วนอีก แกลเลอรี Karin Weber Gallery ที่อยู่ติดๆ กัน เป็น ‘500 Best Galleries Worldwide’ โดย Blouin Artinfo ในปี พ.ศ. 2558 และปี 2559 ที่ นี่ มี ผ ลงานอั น โดดเด่ น ของ งานศิลปะนานาชาติหลายชิ้น อีกทั้งแกลเลอรีแห่งนี้ยังเป็น เจ้าภาพการจัดนิทรรศการในคอนเซปต์ฮ่องกงเพื่อสนับสนุน ศิลปินท้องถิ่นอีกด้วย เดินกันต่ออีกหน่อยสังเกตสักนิด หันมองด้านหลังบริเวณ บันไดระหว่างถนนฮอลลีวดู กับถนนสแควร์ (Square Street) July 2017
| Vacationist
37
neighbor
Art in Central
คุณจะเห็นภาพวาดของหน้าผู้หญิงสีสันสดใส พร้อมลวดลายที่ เป็นเอกลักษณ์ของศิลปินกราฟฟิตี้ท้องถิ่นอย่างกลุ่ม HKwalls และเมื่ อ เดิ น ตามบั น ไดขึ้ น ไปจะเห็ น อี ก หนึ่ ง ภาพจิ ต รกรรม ฝาผนังของศิลปินกราฟฟิตี้ชาวเกาหลีอย่าง Xeva กับเทคนิค โมเสกในรูปบรูซลี สองภาพนี้สีสันและเทคนิคค่อนข้างจัดจ้าน ผิดกับภาพโทนสีม่วงบนก�ำแพงของร้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องคราฟต์ เบียร์อย่างร้าน Craftissimo ที่ซ่อนตัวอยู่บนถนนทายเผ่งซ้าน (Tai Ping Shan) แต่ส�ำหรับฉันแล้วไม่ว่าภาพไหนก็ไม่ประทับใจเท่ากับภาพ ด้วยเทคนิคฟรีแฮนด์และเทคนิคการฉลุภาพ ศิลปินไทยอย่าง คุณรักกิจ ควรหาเวช ที่ช่วยฟื้นอาคารเก่าบนถนนฮอลลีวูดนี้ ขึ้ น มาด้ ว ยภาพจิ ต รกรรมฝาผนั ง ขนาดใหญ่ รู ป สุ นั ข จิ้ ง จอก บนก�ำแพงตึก Hollywood Building ใกล้กบั ร้าน Little Burro บนถนน Upper Station Street นั่นเอง ภาพสีสันสดใส พร้อมด้วยความภูมิใจที่เป็นฝีมือคนไทยท�ำให้อิ่มใจอย่างบอก ไม่ถูก การแสดงตัวตนผ่านผลงานของศิลปินหลายท่านเหล่านี้ จัดโดยองค์กรไม่แสวงหาผลก�ำไรอย่าง HK Walls พลิกก�ำแพงที่ ว่างเปล่า เป็นงานศิลปะให้พวกเราได้รนื่ รมย์กนั อย่างไม่มคี า่ ใช้จา่ ย ยังมีผลงานอีกหลายชิน้ ทีซ่ อ่ นตัวอยูใ่ นเมืองใหญ่แห่งนี้ เปิดโลกทัศน์ และได้ทดลองสัมผัสสิ่งใหม่ๆ ใจกลางเมืองฮ่องกงกัน | 38
Vacationist | July 2017
การเดินทางชมเส้นทางสายศิลปะสามารถเริ่มได้จากการไปฟรินจ์คลับโดยรถไฟฟ้า MTR สาย Tsuen Wan Line หรือ สาย Island Line ลงสถานี Central ออก ทางออก D1 เลี้ยวขวาไปตามถนน Pedder แล้วข้ามเข้าสู่ถนน Queen’s Road เดินขึ้นไปตามถนน Wyndham Street ประมาณ 5 นาทีคลับอยู่ตรงบริเวณแยก
039
Good night & sweet dream Story by Orawan
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
ทุกความครบครันที่ Ibis Hong Kong Central and Sheungwan Hotel
ถ้า
คุณก�ำลังมองหาที่พักซึ่งใกล้รถไฟฟ้า ใกล้ท่าเรือข้ามฟาก มี รถแทรม (TRAM) ที่เป็นสัญลักษณ์หนึ่งของฮ่องกงวิ่งผ่าน ไม่ไกล จากสถานที่ท่องเที่ยวอย่างย่านเมืองเก่า (Old Town Central) ที่มีงาน ศิลปะและอาคารสถานทีท่ สี่ วยงาม และอยูท่ า่ มกลางย่านขึน้ ชือ่ ของโสมจีน อาหารแห้งและรังนกอย่างถนนสายวิงลก (Wing Lok Street) แล้วละก็ โรงแรมไอบิส ฮ่องกง เซ็นทรัล & เซิงหว่าน (Ibis Hong Kong Central and Sheungwan Hotel) คือค�ำตอบของค�ำถามนี้ โรงแรมไอบิสขึน้ ชือ่ ในเรือ่ งของสถานทีต่ งั้ เข้าถึงได้งา่ ย และเพียบพร้อม ไปด้วยความสะดวกสบายครบครัน ที่นี่ก็เช่นกัน มีห้องพักซึ่งตกแต่งแนว โมเดิร์น สีสันดูอบอุ่น ให้เลือกหลากหลาย ทั้งห้องพักแบบ City View ที่ เห็นวิวใจกลางเมือง ซึ่งเป็นย่านธุรกิจที่กระฉับกระเฉง หรือห้องพักแบบ Harbour View ที่มีหน้าต่างบานใหญ่ตั้งแต่เพดานจรดพื้น เปิดให้คุณ สามารถเห็นวิวอ่าววิกตอเรีย และตึกระฟ้าของฝั่งเกาลูนได้อย่างชัดเจน จุดเด่นคือ คุณสามารถมองเห็นการแสดงแสงสีของตึก ICC Tower ผ่าน ห้องพักของคุณได้ และหากมาเป็นครอบครัวสามารถเลือกห้องพักแบบ Studio ขนาดกว้างขวางเพื่อการพักผ่อนที่สุดพิเศษของคุณได้อย่างเต็มที่ ที่ส�ำคัญมีอินเทอร์เน็ตไร้สาย (WIFI) ให้บริการแบบไม่มีค่าใช้จ่ายทั่วพื้นที่ โรงแรม ให้คุณไม่พลาดทุกการเชื่อมต่ออย่างแน่นอน ส�ำหรับห้องอาหารของโรงแรมอย่าง LE Bar ก็ยงั พร้อมให้บริการอาหาร เช้าสไตล์เรียบง่ายตั้งแต่ 04.00 - 06.30 น. รวมถึงอาหารว่างและเครื่องดื่ม บริการตลอดวันตั้งแต่ 12.00 - 23.00 น. ส�ำหรับห้องอาหาร TASTE
บนชัน้ 6 ของโรงแรมก็เพียบพร้อมไปด้วยอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ทงั้ อาหารพิเศษประจ�ำท้องถิน่ ฮ่องกงอย่างโจ๊กร้อนๆ หรือแบบอเมริกนั อย่างเช่น ขนมปัง สลัดก็มีให้บริการ รับประทานเสร็จสามารถไป ออกก�ำลังกายที่ฟิตเนสหรือสนุกสนานไปกับย่านท่องเที่ยวรอบ โรงแรมก็ย่อมได้ แวดล้อมไปด้วยความสะดวกสบายและความครบครันเช่นนี้ เลือกที่พักฮ่องกงครั้งหน้า แนะน�ำให้เลือกไอบิส ฮ่องกง เซ็นทรัล & เซิงหว่าน โฮเทลกัน | Ibis Hong Kong Central and Sheungwan Hotel No 28 Des Voeux Road West, Sheung Wan, HongKong โทร. (+852) 2252 2929 เว็บไซต์ : www.accorhotels.com อีเมล H7606-RE10@ACCOR.COM
040 Special Feature Story by Orawan Photo by blue_wall 17
Vacationist
J u l y
ก
2 0 1 7
สะดวกสบาย ได้ส่งิ ที่ใช่ ในแบบของคุณ
ารจะหาที่พักในต่างแดนให้ตรงกับความต้องการนั้น มีทางเลือก มากมาย ไม่ว่าจะจองตรงผ่านทางโรงแรมหรือจองผ่านตัวแทน จัดการห้องพักทีม่ ใี ห้เลือก แต่สำ� หรับการเดินทางสูเ่ มืองแห่งธุรกิจอย่าง เช่นฮ่องกงครั้งนี้ ฉันเลือกที่จะจองผ่านเว็บไซต์ Booking.com ผู้น�ำ ระดับโลกด้านการจองโรงแรมและที่พักผ่านช่องทางออนไลน์ โดย เหตุผลง่ายๆ คือ * ไม่มีค่าธรรมเนียมการจองใดๆ ทั้งสิ้น และสะดวกสบายในการ ช�ำระเงิน ไม่ว่าคุณจองก่อนจ่ายทีหลัง จ่ายเมื่อเข้าพัก หรือจ่ายผ่าน บัตรเครดิตก็ย่อมได้
เริ่มจากฝั่งเกาะฮ่องกง (Hongkong Island) ในย่าน ลานไควฟง (Lan Kwai Fong) ย่านยอดฮิตติดลมบนของ นักท่องเทีย่ วและผูค้ นวัยท�ำงาน นอกจากจะเป็นย่านบันเทิง ทีน่ า่ สนใจแล้ว ลานไควฟงยังเป็นพืน้ ทีท่ อี่ ยูใ่ นพืน้ ทีข่ องย่าน เมืองเก่า (Old Town Central) ที่เป็นศูนย์รวมของแกลเลอรี แสดงงานศิลปะหลากหลาย ห้องเสื้อแบรนด์หรู ร้านขาย ของเก่า รวมทัง้ ตึกรามบ้านช่องทีม่ สี ถาปัตยกรรมทีส่ วยงาม ฉันค้นพบโรงแรมบูติก สไตล์เก๋ไก๋ ด้วยการตกแต่งอย่าง ประณีตแบบโอเรียนทัล (Oriental) ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น ของโลกตะวันออก อย่างที่โรงแรมลานไควฟง แอท เคายูฟง (Lan Kwai Fong Hotel @ Kau U Fong) ที่เพียบพร้อม ด้วยความสะดวกสบายจากสิง่ อ�ำนวยความสะดวกครบครัน โรงแรมมีห้องพักถึง 6 รูปแบบ ตอบสนองทุกความ ต้องการได้รอบด้าน ทั้งห้องแบบ Mountain View ห้องพัก วิวธรรมชาติขนุ เขา ห้องพักวิวสวยของตึกระฟ้าทีต่ ระการตา ของฮ่องกง 2 ขนาดทั้งแบบมาตรฐาน City View Room
* ปรับเปลี่ยนการจองของท่านได้อย่างง่ายดาย – ฟรีค่าธรรมเนียม การยกเลิกการจอง หากคุณเปลี่ยนใจหรือต้องการเลื่อนการเดินทาง (ขึ้นอยู่กับการจองตามเงื่อนไขที่พัก) * ที่พักก็มีให้เลือกหลากหลายประเภท ทั้งห้องพักแบบบ้านเช่า ส่วนตัว ที่พักระดับห้าดาว พร้อมรูปภาพและความคิดเห็นที่ช่วยให้ การตัดสินใจของคุณง่ายขึ้น และสามารถเข้าถึง Booking.com ผ่าน เว็บไซต์และแอปพลิเคชันได้ทุกที่ ทุกเวลา ไม่ว่าจะผ่านคอมพิวเตอร์ โทรศัพท์มอื ถือหรืออุปกรณ์แท็บเล็ต ด้วยความสะดวกสบายเช่นนี้ ท�ำให้ ฉันสามารถเจอโรงแรมดีไซน์เยี่ยมใน 2 ย่านท่องเที่ยวของฮ่องกงได้ อย่างง่ายดาย
และขนาดใหญ่อกี นิดกับ Deluxe City View Room หรือหากชืน่ ชอบวิวอ่าวฮ่องกง ก็มีห้องพักให้เลือกถึง 3 รูปแบบทั้ง Harbour View Room, Deluxe Harbour View Room และ Harbour View Suite จุดเด่นของที่นี่ นอกจากจะตั้งอยู่บนถนนอาเบอร์ดีน (aberdeen street) ที่ ไม่ไกลจากย่านท่องเที่ยวหลัก ส�ำนักงานชั้นน�ำ สถาบันการเงินและการธนาคาร และแหล่งช้อปปิ้งแล้ว ทางโรงแรมยังมีบริการโทรศัพท์มือถือให้กับผู้เข้าพัก เพื่อ เชื่อมต่อกับโลกแห่งการสื่อสารได้อย่างง่ายดาย เหมาะส�ำหรับทั้งนักธุรกิจและ นักท่องเที่ยว
ส�ำหรับอีกฝั่งหนึ่ง บนเกาะเกาลูน (Kowloon) ท่ามกลางย่าน ช้อปปิ้งชื่อดังอย่างย่านจิมซาจุ่ย (Tsim Sha Tsui) ด้วยการค้นหา ที่สามารถใส่เงื่อนไขตามที่ต้องการได้รอบด้านของ Booking.com ท�ำให้ฉันเจอห้องพักที่เพียบพร้อม และสวยงามได้รับเลือกให้เป็น ‘Hot List’ of World’s Best New Hotels จากนิตยสารท่องเที่ยว ชื่อดัง Condé Nast Traveller’s 2007 อย่าง เดอลุกซ์ แมเนอร์ (The Luxe Manor) โรงแรมที่เป็นมากกว่าโรงแรมในสายตาของ ฉัน คล้ายกับว่าคุณก�ำลังเดินเข้าสูแ่ กลเลอรีหรือพิพธิ ภัณฑ์ศลิ ปะเลย ก็ว่าได้ตั้งแต่ล็อบบี้ที่ตกแต่งเป็นธาตุหลักทั้ง 5 ธาตุ ประตูธาตุไม้ คริสตัลแทนธาตุน�้ำ สีก�ำแพงแทนธาตุดิน โคมไฟเจิดจ้าของธาตุไฟ ประดับไปด้วยของประดับที่เป็นธาตุเหล็กและโลหะ ห้องพักเป็นการผสมผสานระหว่างสไตล์โอเรียนทัล โพสต์ โมเดิรน์ (Oriental Post modern) และยุโรป ผสานความอ่อนหวาน ของตะวันออกกับความหรูหราของตะวันตกเป็นห้องพักหลาก รูปแบบหลายขนาด เริ่มจากแบบ Superior แบบ Premier แบบ
Studio และแบบ Deluxe การตกแต่งโรงแรมเดอลุกซ์ แมเนอร์ ได้รับ แรงบันดาลใจจากงานศิลปะแนวเหมือนจริงหรือ เซอร์เรียล (surreal) ซึง่ มีตน้ แบบจากศิลปินนักวาดภาพแนวเซอร์เรียลชือ่ ดัง แห่งยุคศตวรรษ ที่ 20 คือซาลวาดอร์ ดาลี้ (Salvador Dali) พร้อมสิง่ อ�ำนวยความสะดวก และโทรศัพท์มือถือ ส�ำหรับเชื่อมโยงการสื่อสารแบบไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม ส่ ว นของห้ อ งอาหาร FINDS ให้ บ ริ ก ารอาหารสแกนดิ เ นเวี ย น ชั้นเยี่ยม และบริการบุฟเฟต์อาหารเช้าทุกวัน Dada Bar + Lounge ที่ ให้บริการเครื่องดื่มค็อกเทลแสนอร่อยพร้อมกับการแสดงสดทุกวันศุกร์ และเสาร์ ไม่ว่าจะเป็นห้องพักรูปแบบไหน สไตล์ใด ด้วยเงื่อนไขเช่นไร คุณ สามารถเลือกหาได้อย่างง่ายดายเพียงแค่คลิก
July 2017
| Vacationist
41
042 follow me Story & Photo by เรื่องเล่าจากกระเป๋าเดินทาง
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
อู ซัวย่า
การเดินทางสุดขอบโลก
Ushuaia… The end of the world ตัง้ แต่เด็ก ฉันชอบดูสารคดีสัตว์โลกผ่านทางจอทีวี ภาพนกเพนกวินเดินเก้ๆ กังๆ กระโดดลงน�้ำ ภาพ แมวน�้ำนอนบิดขี้เกียจอยู ่บนโขดหิน เป็นสิ่งที่ท�ำให้ เด็กคนหนึ่งนั่งติดหน้าจอทีวีแล้วฝั นว่า วันหนึ่งเธอจะไปดูนกเพนกวินที่ขวั้ โลกใต้ เป็นภาพฝั นที่สวยงามของวัยเด็ก
เ
มือ่ โตขึน้ ฉันก็ได้พบกับความจริงทีว่ า่ การเดินทางล่องเรือ ในทวีปแอนตาร์กติกานั้นแพงแสนแพงเกินกว่าจะสู้ไหว แต่เมื่อทราบว่าเมืองอูซัวย่า (Ushuaia) ซึ่งเป็นเมืองตั้งต้น การเดินทางสูแ่ อนตาร์กติกาก็มนี กเพนกวินให้ชมเหมือนกัน ฉันจึงเริ่มรื้อโครงการในฝันและวางแผนจริงจังกับ “การ เดินทางสุดขอบโลก” ออกไปผจญภัยกับดินแดนแห่งใหม่ ในทวีปอเมริกาใต้ ก้าวออกจากขอบเขตความคุน้ ชินในชีวติ ประจ�ำวัน การเดินทางครัง้ นีจ้ งึ ตัง้ ต้นทีป่ ระเทศอาร์เจนตินา และมีเมืองอูซัวย่าเป็นจุดหมายส�ำคัญ เมืองอูซวั ย่า ตัง้ อยูท่ างตอนใต้ของประเทศอาร์เจนตินา เป็นส่วนหนึ่งของดินแดนปาตาโกเนีย (Patagonia) เมืองที่ สมมติตัวเองว่าเป็น “เมืองใต้สุดขอบโลก” พร้อมชูป้าย
โฆษณา “Welcome to the end of the world” ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวเดินทาง ไปเยือน แต่หากดูจากแผนที่โลก จริงๆ แล้วเมืองที่อยู่ใต้ลงไปอีกคือเมืองปูเอโต วิลเลียมส์ (Puerto Williams) ประเทศชิลี แต่ทางอาร์เจนตินาก็ปฏิเสธทีจ่ ะยอมรับ โดยให้เหตุผลว่าจ�ำนวนประชากรของเมืองปูเอโต วิลเลียมส์ ยังไม่เข้าข่ายที่จะ เรียกว่าเมืองได้ ถึงกระนั้นเมืองอูซัวย่าก็จะเป็นจุดหมายปลายทางสุดขอบโลก ของฉันอยู่ดี
เพียงแค่นั่งมองวิวจากริมหน้าต่างเครื่องบินฉันก็ตกหลุมรัก ดินแดนแห่งนีเ้ ข้าอย่างจัง วิวแรกทีเ่ ห็นเมือ่ ออกมาจากสนามบิน คือเทือกเขาสูงที่ล้อมรอบเมืองไว้ จากสนามบินเข้าสู่ตัวเมือง ผ่านวิวทิวทัศน์ที่งดงามและบรรยากาศของเมืองที่เงียบสงบ น่าอยู่อาศัย แม้จะเป็นเมืองที่ไม่ได้คึกคัก แต่ที่นี่ก็มีธรรมชาติที่ อุดมสมบูรณ์ ด้านหน้าติดทะเลและมีภูเขาโอบล้อมอยู่ด้านหลัง ภารกิจแรกที่มาถึงคือการเดินหาบริษัททัวร์ที่ให้บริการล่องเรือ ชมนกเพนกวินในช่องแคบบีเกิล (Beagle Channel) ความจริง แล้วฉันอยากไปทัวร์ Walk with Pengiuns ที่เราจะมีโอกาส ลงไปเดิ น บนเกาะที่ อ ยู ่ อ าศั ย ของนกเพนกวิ น กั น แบบใกล้ ๆ แต่โชคชะตาไม่เข้าข้าง สภาพอากาศไม่เป็นใจ บริษัททัวร์ ไม่สามารถพานักท่องเที่ยวเข้าไปเดินบนเกาะได้ ฉันจึงท�ำได้ เพียงซื้อทัวร์ล่องเรือไปชมนกเพนกวินเท่านั้น หลังจากสบายใจเพราะได้ตั๋วเรือล่องช่องแคบบีเกิลมาแล้ว ถึงเวลาออกไปเดินเล่นชมเมือง บนถนนซานมาร์ตนิ (San Martin)
ซึ่งเป็นถนนสายหลักของเมือง มีร้านค้า คาเฟ่ ร้านอาหาร และร้านขายของ ที่ระลึกอยู่พอประมาณ โบสถ์และบ้านหลังเล็กๆ เพิ่มสีสันสดใสให้กับเมืองนี้ อาหารจานเด็ดที่ต้องห้ามพลาดก็คือ เมนูปูยักษ์ (King crab) มีอยู่หลายร้าน ทั่วเมือง เลือกกันได้ตามชอบใจ หลังจากอิ่มอร่อยกับเมนูเนื้อปูยักษ์สดๆ แน่นๆ ฉันก็ออกไปเดินย่อยที่บริเวณท่าเรือบนถนนไมปู (Maipu) ซึ่งเป็น ถนนหลักอีกสายตัดเลียบทะเลไปตามช่องแคบบีเกิล บนถนนสายนี้มีพิพิธภัณฑ์สุดขอบโลก (Museo Fin del Mundo) ตั้ง อยู่ด้วย กิจกรรมสุดฮิตที่นี่คือ การถ่ายรูปกับป้าย Fin del Mundo ซึ่งเป็น ภาษาสเปน แปลว่า End of the World เพื่อเป็นหลักฐานว่าเราเดินทางมา ถึงเมืองใต้สุดขอบโลกแล้ว บรรยากาศริมทะเลชวนให้ผ่อนคลาย ฉันเลย เปลี่ยนใจจากการเข้าชมพิพิธภัณฑ์ ไปเดินเล่นชมบรรยากาศหมู่บ้านริมน�้ำ และท่าเรือแทน ตรงบริเวณท่าเรือ มีทั้งเรือบรรทุกสินค้า เรือท่องเที่ยว และ เรือประมงจอดเรียงรายกันอยู่ แต่เด่นที่สุดก็คงเป็นเรือ Monte Cervantes ของจริงที่เอียงกระเท่เร่อยู่ในทะเล บ้านไม้หลังเล็กเรียงรายอยู่ริมอ่าวชวน น่าพักผ่อน แอบนึกในใจว่าถ้าได้มาใช้ชีวิตบั้นปลายอยู่ในเมืองสวยสงบ แบบนี้ก็คงดีไม่น้อย วันที่สอง วันที่ฉันเฝ้ารอคอยก็มาถึง การเดินทางไปชมนกเพนกวินที่ ใช้ชวี ติ ตามธรรมชาติแบบใกล้ๆ แม้สภาพอากาศครึม้ ฟ้าครึม้ ฝนและลมทะเล
July 2017
| Vacationist
43
follow me
Ushuaia… The end of the world
ทีพ่ ดั แรงชวนให้หวัน่ ใจไม่นอ้ ย ว่าน้องเพนกวินและพีๆ่ สิงโตทะเล จะหลบฝนและลมหนาวไม่โผล่มาให้เห็นหรือเปล่า เรือน�ำเที่ยว ขนาดใหญ่ แ ล่ น ออกจากท่ า สู ่ ช ่ อ งแคบบี เ กิ ล ลมหนาวท� ำ ให้ ไม่สามารถทนยืนชมวิวและบรรยากาศนอกตัวเรือได้นาน จึงต้อง กลับไปนั่งหลบลมฟังวิทยากรบรรยายอยู่ในตัวเรือแทน ทางด้ า นตะวั น ออกของช่ อ งแคบนี้ เ ป็ น เขตแบ่ ง ดิ น แดน (border) ระหว่างประเทศอาร์เจนตินาและชิลี ช่องแคบบีเกิลยัง มีความส�ำคัญที่ใช้ในการเดินเรือระหว่างมหาสมุทรแปซิฟิกกับ มหาสมุทรแอตแลนติกอีกด้วย เรือค่อยๆ แล่นไปตามช่องแคบ เวลาผ่านไปประมาณหนึง่ ชัว่ โมง ฉันมองเห็นเงาขาวๆ ด�ำๆ กลุม่ ใหญ่ คล้ายๆ นกเพนกวินอยู่บนเกาะหินกลางทะเล
44
Vacationist | July 2017
ด้วยความตื่นเต้นและดีใจฉันรีบออกไปยังระเบียงเรือเพื่อได้ชมเจ้านก เพนกวิน แต่เมื่อเข้ามาใกล้ๆ จึงได้รู้ว่าพวกมันคือนกทะเลที่หน้าตาคล้าย นกเพนกวินเท่านั้น ถือว่าเป็นโชว์เรียกน�้ำย่อย จากนั้นเรือจะค่อยๆ ล่องไป ใกล้ๆ ประภาคารสีแดง Les Eclaireurs Lighthouse ที่ไม่ได้สวยเด่นสดใส แบบที่เห็นทั่วไปบนแผ่นโปสการ์ด แต่ใครๆ ก็อยากมาถ่ายรูปประภาคารที่ อยู่ใต้สุดของโลกกันทั้งนั้น ส�ำหรับฉัน สิง่ ทีน่ า่ สนใจมากกว่าประภาคารก็คอื บรรดานกน้อย แมวน�ำ้ และสิงโตทะเลทีน่ อนขีเ้ กียจตัวกลมอยูบ่ นเกาะเล็กๆ แถวนัน้ มากกว่า ฉันสนุก กับการซูมกล้องไปจับภาพอิรยิ าบถของเจ้าสิงโตทะเลมาก ดูเหมือนว่าพวกมัน จะมีชีวิตเรียบง่ายกับการนอนบิดขี้เกียจบนโขดหิน จากนั้นเรือจะล่องไกล ออกไปจนเกือบถึงเขตชายแดนชิลี ระหว่างที่ยืนชมวิวอยู่บนระเบียงเรือ ฉันได้ยินหนุ่มน้อยผมทองข้างๆ เปล่งเสียงตะโกนด้วยน�้ำเสียงตื่นเต้นปนดีใจที่ได้เห็นวาฬ ฉันรีบหันตาม
ระหว่างที่ยืนชมวิวอยู่บนระเบียงเรือ ฉันได้ยินหนุ่มน้อยผมทองข้างๆ เปล่งเสียง ตะโกนด้วยน�้ำเสียงตื่นเต้นปนดีใจที่ ได้เห็นวาฬ ฉันรีบหันตามไปมองและได้เห็น วาฬตัวเขื่องว่ายน�้ำผลุบๆ โผล่ๆ ไปมา ตามคลื่นทะเล นานๆ ทีก็จะมีการ
พ่นน�้ำโชว์
ไปมองและได้เห็นวาฬตัวเขื่องว่ายน�้ำผลุบๆ โผล่ๆ ไปมาตาม คลืน่ ทะเล นานๆ ทีกจ็ ะมีการพ่นน�ำ้ โชว์ แม้จะล�ำบากในการบันทึก ภาพถ่ายไว้เป็นความทรงจ�ำ แต่การแสดงโชว์ตามธรรมชาติ ของเจ้าวาฬตัวนั้นจะยังคงติดตาและประทับอยู่ในหัวใจของฉัน ตลอดไป แล้วเรือก็ล่องเข้ามาใกล้ๆ เกาะแห่งหนึ่ง ภาพที่เห็นบนเกาะ คือภาพบรรยากาศทีฉ่ นั ฝันถึง นกเพนกวินตัวเล็กตัวน้อยหลายร้อย ตัว เดินป้วนเปีย้ นอยูท่ วั่ เกาะ บ้างก็อยูก่ นั เป็นกลุม่ บ้างก็อยูก่ นั เป็น คู่ บ้างก็ท�ำตัวอินดี้ฉายเดี่ยวเล่นน�้ำทะเลตัวเดียว บางตัวก็เหมือน เดินเหงาๆ เปล่าเปลี่ยวไร้ทิศทาง บางตัวก็เดินตามเพื่อนๆ ต้อยๆ บางกลุ่มก็เดินเรียงแถวต่อกันดูเรียบร้อยน่ารัก ฉันเชื่อว่านักท่องเที่ยวทุกคนบนเรือต่างเพลิดเพลินกับการ ได้เฝ้าดูวิถีชีวิตน่ารักๆ ตามธรรมชาติของเจ้านกเพนกวินเหล่านี้ ส�ำหรับฉันตั้งแต่เด็กจนโต นกเพนกวินก็ยังเป็นสัตว์โลกที่มีความ น่ารักน่าชังมากที่สุดชนิดหนึ่ง ไม่น่าเชื่อว่าสิ่งมีชีวิตน้อยเหล่านั้น จะสามารถท�ำให้มนุษย์ตัวโตอย่างเรามีความสุขได้มากเพียงนี้
July 2017
| Vacationist
45
follow me
Ushuaia… The end of the world
ความฝันวัยเยาว์ของฉันถูกเติมเต็มแล้ว ได้แต่เพียงหวังว่า การมาเยือนของมนุษย์อย่างเราจะไม่ท�ำลายวิถีชีวิตของ พวกเขาไม่ทางตรงก็ทางอ้อม ที่เมืองอูซัวย่ายังมี Tierra del Fuego National Park นับเป็นอุทยานแห่งชาติที่อยู่ใต้สุดของโลก อยู่ห่างออกไป จากตัวเมืองประมาณ 20 กิโลเมตร วันสุดท้ายฉันเลยเปลีย่ น บรรยากาศไปเที่ยวป่าเขากันบ้าง นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ ทีไ่ ม่มรี ถส่วนตัวก็จะใช้บริการบริษทั ทัวร์แบบ One day trip กิจกรรมอีกอย่างที่ใครมาเยือนเมืองนี้จะพลาดไม่ได้ คือ การนั่งรถไฟ “Camila - The Prisoner Train” หรือขบวน รถไฟ The End of the World ที่วิ่งผ่านอุทยานแห่งชาติ
Tierra del Fuego แต่ฉันเลือกที่จะพลาดกับการเดินทางโดยรถไฟสายนี้ เพื่อไปเดินเทรกกิ้งสั้นๆ ในอุทยานฯ แทน หลังจากส่งนักท่องเทีย่ วคนอืน่ ๆ ขึน้ รถไฟ ฉันและนักท่องเทีย่ วอีกสองคน ที่เดินทางไปชมธรรมชาติและบรรยากาศรอบๆ ทะเลสาบโรก้า เวลาชั่วโมง กว่าๆ กับการเทรกกิ้งสั้นริมทะเลสาบ พร้อมความรู้เกี่ยวกับอุทยานฯ จาก ไกด์ท้องถิ่นช่างเพลิดเพลินและให้ความรู้สึกเป็นกันเองมาก จากนั้นเราก็ต้อง แวะไปรับนักท่องเที่ยวคนอื่นที่สถานีรถไฟปลายทางเพื่อเดินทางต่อไปยัง 46
Vacationist | July 2017
ส่วนอื่นๆ ของอุทยานฯ ที่นี่ยังเป็นจุดสิ้นสุดของถนนหลวง หมายเลข 3 (Route 3) จนได้รับขนานนามแปลเป็นภาษา อังกฤษว่า จุดสิน้ สุดของโลก (ฟังดูนา่ กลัวเหมือนกัน) ซึง่ ฉันชอบ อุทยานฯ ที่นี่มาก เป็นเขตป่าสงวนที่อุดมสมบูรณ์ มีความ หลากหลายทางธรรมชาติ ทั้งภูเขาหิมะ ภูเขาหญ้า ทะเลสาบ Fagnano ขนาดใหญ่ และป่าต้นไม้แห้งซึ่งเป็นเอกลักษณ์ทาง ธรรมชาติของดินแดนปาตาโกเนียถิน่ นี้ ทีเ่ รียกว่า Dead forest แถมมีสัตว์ป่าหลายชนิดออกมาโชว์ตัวให้ได้เห็นเป็นระยะๆ ไม่ว่าจะเป็นสุนัขจิ้งจอก ม้า และตัวบีเวอร์ แม้ความเป็นจุดใต้สุดของเมืองนี้จะเป็นเรื่องสมมติ แต่ ทัศนียภาพที่สวยงาม ความผสมผสานกันของภูเขา ป่า และ ทะเลของทีน่ แี่ หละทีเ่ ป็นของจริงส�ำหรับคนรักธรรมชาติ สัตว์ปา่ และสัตว์ทะเล |
ข้อมูลเพิ่มเติม - การเดินทางจากประเทศไทยหรือจากประเทศในยุโรป ให้เดินทางไปยังเมืองบัวโนสไอเรส (Buenos Aires) เมืองหลวงของประเทศอาร์เจนตินา จากนั้นเดินทางต่อด้วยสายการบิน ภายในประเทศของอาร์เจนตินา (Aerolineas Argentina) ไปยังสนามบินอูซัวย่า ซึ่ง ใช้เวลาอีกประมาณสามชั่วโมงครึ่ง - นักท่องเที่ยวชาวไทยไม่ต้องขอวีซ่า โดยสามารถเดินทางในประเทศอาร์เจนตินาได้ เป็นเวลา 90 วัน
July 2017
| Vacationist
47
048
A Thousand Miles Story & Photo by Kanjana Hongthong
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
Danube River Cruise to เวียนนากับฉันคงเหมือนญาติสนิทมิตรสหายที่ต้องแวะเวียน มาพบปะกันบ่อยๆ แต่รอบนี้เปลี่ยนไป ปกติเวลาจะสัญจร มาหาเวียนนาแต่ละครัง้ ถ้าไม่น่งั เรือบินมาหาก็โคลงเคลง มากับรถไฟ แต่เที่ยวนี้ฉันมาหาเวียนนาด้วยเรือสุดหรู ย่หี ้อ Avalon Waterways เรือที่จะพาล่องแม่น้�ำในยุ โรปหลายสาย แต่เที่ยวนี้เป็นการล่องแม่น้ำ� ดานูบเป็นครัง้ แรกของฉัน
ห่าง
หายจากเวียนนาไประยะหนึง่ คงจะพอให้ความคิดถึง ได้ก่อตัวขึ้นมาบ้าง พอย่างเท้าลงเหยียบบนถนน ริงสตราเซ่ (Ringstrasse) ถึงได้ใจเต้นพองาม ถนนวงแหวนยาว 4 กิโลเมตร ที่โอบล้อมใจกลางเมืองเก่าแห่งนี้ เป็นที่ตั้งของสถานที่ ส�ำคัญๆ หลายแห่งของเมือง ไม่ว่าจะเป็นโรงละคร พระราชวัง และ พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ เป็นเทีย่ วทีไ่ ม่ได้ตงั้ ใจเข้าพิพธิ ภัณฑ์ เพราะมีทหี่ มายอย่างตลาด Naschmarkt ตลาดเก่าแก่และเก่าที่สุดของเวียนนา หลายเที่ยวใน เวียนนา ยังไม่เคยพาตัวเองไปถึงตลาดนีซ้ ะที ทัง้ ทีเ่ ป็นคนชอบตลาด เทีย่ วนีจ้ งึ มุง่ มัน่ มากว่าจะต้องไปถึงตลาดนีใ้ ห้ได้ แถมบังเอิญว่าเป็น
Vienna
วันเสาร์พอดี ทีแ่ นชมาร์คท์จงึ พิเศษทีม่ ตี ลาดนัดกลางแจ้งอยู่ ตรงท้ายตลาดด้วย แค่ย่างสองเท้าเข้าตลาดก็รู้แล้วว่า ตลาดนี้ใหญ่ในระดับ ไม่ปกติ แถมข้าวของทีว่ างขายก็นา่ สนุกเชียว เหมือนมีขา้ วของ เดินทางมาจากทั่วโลก บางร้านขายเครื่องเทศและสมุนไพร ที่มาจากทั้งทวีปแอฟริกาและเอเชีย บางร้านมีถั่วสารพัด สายพันธุม์ าจากประเทศในแถบตะวันออกกลาง และแน่นอน ว่าตลาดแบบนี้มีของมาจากไทยไม่ใช่น้อยเหมือนกัน ส่วน พ่อค้าที่ขายของในตลาดก็เหมือนมีเค้าหน้าเป็นชาวต่างชาติ ที่มาอยู่ในเวียนนากันทั้งนั้น
ในตลาดมีทั้งโซนขายของทั่วไป โซนอาหารการกิน ต้นไม้ดอกไม้มีหมด บางร้านมีหมวกเก๋ๆ ขายแทรกตัวขึ้นในดงอาหารการกิน เรียกว่าเป็นตลาดที่มี ข้าวของสัพเพเหระ แต่ที่แน่ๆ นี่คือแหล่งกินดื่ม แหล่งแฮงเอาต์ของหนุ่มสาว ในยุคนี้ พวกเขามานั่งสังสรรค์กันตั้งแต่บ่ายๆ เลย จึงเป็นการเดินตลาดที่สนุก และครื้นเครงมาก ยัง ยังไม่จบง่ายๆ เดินลึกเข้าไปเรื่อยๆ ยังมีตลาดนัดกลางแจ้งซ่อนตัวอยู่อีก มาวันเสาร์เท่านั้นถึงจะเจอบรรยากาศเยี่ยงนี้ มุมนี้สิ คือมุมที่ชาวเวียนนาที่ หอบข้าวของมือสองและของเก่ามาเปิดแผงวางขายกันอลหม่านมาก อย่ามาของใหม่ที่นี่เชียว แต่ถ้าเป็นของเก่าแก่ ของโบราณ ของมือสองที่ ไม่ได้ใช้ รับรองว่ามีของดีให้เลือกเพียบ มีตงั้ แต่กล้อง หนังสือ แผ่นเสียง ภาพเขียน ของสะสมหายาก มาเดินเถอะเพลินแน่ ก็เพราะตลาดเป็นแบบนี้ กว่าจะถอนสมอ ออกจากตลาดได้จึงไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ผละจากตลาดได้ ก็ให้สองเท้าชักน�ำมาที่โรงละครแห่งชาติหรือโอเปร่าเฮาส์ เดินป้วนเปีย้ นหาป้ายถนนคาร์นต์เนอร์ (Karntnerstrasse) ถนนสายช้อปปิง้ ของ เวียนนา ไม่ได้คิดไปซื้ออะไร แต่อยากไปส�ำรวจอุณหภูมิแฟชั่นของเวียนนา สักหน่อย แต่ยังไม่ทันได้ส�ำรวจอะไร เจอป้ายโรงแรมซาเคอร์ซะก่อน เป็นอันว่า เลี้ยวเข้าโรงแรมเก่าแก่ประจ�ำกรุงเวียนนาดีกว่า July 2017
| Vacationist
49
a thousand miles
Danube River Cruise to Vienna
มาเวียนนาเกือบทุกครั้งก็ต้องแวะมา ที่ร้านนี้ มานั่งชิมช็อกโกแลตเค้กจิบกาแฟ รสชาติดีที่อร่อยสมค�ำยุยงของมิตรสหาย หลายๆ คน ทีน่ ี่ เขาไม่ได้แค่มเี มนูพนื้ ๆ คาปูชโิ น เอสเพรสโซ หรือลาเต้ แต่เก๋าระดับซาเคอร์ มีทงั้ กาแฟด�ำใส่เหล้ารัมธรรมดา รัมโกโก้ แต่กาแฟยังไม่เด็ด เท่าเค้กซาเคอร์ ออกตัวก่อนว่าไม่ใช่เซียนเค้ก แต่รสชาติ นุ่มลิ้น ท�ำให้รู้เลยว่านี่คือสุดยอดช็อกโกแลตเค้กที่ตัก เข้าปากปุ๊บก็ถือว่าถึงเวียนนาละ เพราะแบบนี้ไง หน้าโรงแรมถึงได้มีคิวยาวเหยียด ต้อง ใช้เวลาต่อคิวครึ่งชั่วโมงถึงได้ชิมเค้กซาเคอร์อันแสนอร่อย อิม่ ท้องปุบ๊ เดินต่อไปหาอีกหนึง่ แลนด์มาร์กของเมืองอย่าง
50
Vacationist | July 2017
มหาวิหารเซนต์สตีเฟ่น (St’Stephen’s Cathedral) มุมชุลมุน ที่มากมายด้วยผู้คนที่มายืนออกันหน้ามหาวิหารสไตล์โกธิกแห่งนี้ ส�ำหรับชาวออสเตรียแล้ว นีค่ อื โบสถ์ทสี่ ำ� คัญทีส่ ดุ ของพวกเขา สร้าง ขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1137 เพื่ออุทิศแด่นักบุญสตีเฟ่น ตัวโบสถ์ค่อนข้างสูง มียอดปลาย แหลมๆ หลายยอด มีหอคอยทางทีส่ งู มาก ใช้เวลาก่อสร้างกว่า 75 ปี ยิง่ พอเข้าไป ด้านในของโบสถ์จะพบว่าที่นี่มีการจัดไฟเอาไว้ได้อย่างงดงาม ปลุกให้โบสถ์ดู เข้มขรึมเหลือเกิน ด้านข้างมีลิฟต์ให้ขึ้นไปชมวิวบนหอคอยกันด้วย แต่ต้องจ่าย หลายยูโรหน่อย ส่วนใครอยากจะนั่งละเลียดจิบวิวชมรายละเอียดของโบสถ์ จะหาคาเฟ่แถวหน้าโบสถ์ก็มีไม่ใช่น้อยเหมือนกัน จากมุมนี้ ฉันยังเดินเลยเถิดไปหาจัตุรัสโจเซฟ (Josefsplatz) มุมที่มีสวนสวยเอาไว้ให้ชาวเมืองมานั่งล้อมวงปิกนิก ชมความโอ่อ่า ของหอสมุดแห่งชาติกนั และแค่เดินทะลุจตั รุ สั ไมเคิล (Michaelplatz)
ก็ถึงอีกหนึ่งไฮไลต์ที่เวียนนาภูมิใจน�ำเสนอ นั่นคือ พระราชวัง ฮอฟบวร์ก (Hofburg) อาคารทีเ่ คยเป็นทีป่ ระทับของราชส�ำนัก ฮับส์บวร์ก มาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13-20 เดิมทีวงั แห่งนีเ้ ป็นทีป่ ระทับและทีว่ า่ ราชการของกษัตริยใ์ น ราชวงศ์ฮับส์บวร์กตั้งแต่องค์แรกจนถึงองค์สุดท้าย ซึ่งกินเวลา นานกว่า 600 ปี พระราชวังแห่งนี้มีการต่อเติมขยายขนาด ไปเรือ่ ยๆ จนมีขนาดใหญ่โต และมีหลายอาคาร ปัจจุบนั นีก้ ลาย มาเป็นพิพิธภัณฑ์แสดงสมบัติล�้ำค่าของราชวงศ์ แสดงเครื่องใช้ เครื่องแต่งตัว เครื่องประดับของจักรพรรดิ มีทั้งเสื้อผ้า เพชร พลอยและทองค�ำล�้ำค่าที่หาชมได้ยากยิ่ง โต๋เต๋อยู่แถวพระราชวังได้พักใหญ่ ก็ถามไถ่ผู้คนแถวนั้น หาทางไปสวนสาธารณะสตัดต์ปาร์ก (Stadtpark) ซึ่งเป็น
สวนสาธารณะเก่าแก่ประจ�ำเมืองเวียนนา เรียกว่าเป็นสวนที่อายุ 100 กว่าปี และดูเหมือนไม่ได้เก่าอย่างเดียวแต่ใหญ่ด้วย มาวันหยุดแบบนี้ก็จะเจอกับ ชาวเวียนนาหอบลูกจูงแฟนมานัง่ เล่นกันในสวน บ้างก็มานัง่ อ่านหนังสือ บ้างมา ออกก�ำลังกาย แต่บอกเลยว่าเป็นสวนที่ร่มรื่นมาก แต่ร้อยทั้งร้อยของคนมา สวนนี้ ก็พากันถามหารูปปั้นสีทองของโยฮัน สเตราส์ (Johann Strauss) คีตกวีเอกของออสเตรียที่ตั้งประดับอยู่ในสวนอย่างสวยงาม July 2017
| Vacationist
51
a thousand miles
Danube River Cruise to Vienna
ผึง่ แดดกัน อารมณ์เหมือนนอนอยูร่ มิ ชายหาดบางแสนเลย ยิง่ วันทีไ่ ปถึงแดดดีมาก หนุม่ สาว พากันออกมานั่งดริงก์และผึ่งแดดกันหนาตามาก ใครจะหากาแฟอร่อยๆ เบียร์เย็นๆ หรือ อาหารต่างชาติรวมถึงอาหารไทยชิม มาแถวนี้เจอแน่ เป็นเวียนนาที่ไม่เหมือนทุกเที่ยว นี่ไง เสน่ห์ของการเดินทาง ที่ต่อให้มาที่เดิม แต่ ประสบการณ์ไม่เคยซ�้ำหน้าเลยสักครั้ง ทีนี้รู้แล้วใช่มั้ยว่าท�ำไมฉันถึงตื่นเต้นทุกครั้งที่ออก เดินทาง |
ไม่น่าเชื่อ ว่าเวียนนาเป็นเมืองที่ผ่านเรื่องราว ความเจ็บปวดในอดีตมาไม่น้อย แต่ชาวเวียนนากลับ ร�่ำรวยอารมณ์สุนทรีย์มาแต่ไหนแต่ไร ไม่อย่างนั้นคง ไม่มีคีตกวีผู้ยิ่งใหญ่ของโลกมารวมกันอยู่ที่นี่ ไม่ว่า จะเป็น บีโธเฟ่น โมสาร์ท, ชูเบอร์ก, บราห์ม หรือ โยฮัน สเตราส์ ล้วนแล้วแต่เป็นชาวออสเตรียทั้งนั้น จนมีคำ� กล่าวว่า “ไม่มปี ระเทศใดในโลก ทีจ่ ะมีนกั แต่ง เพลงคลาสสิกมากเท่าออสเตรียอีกแล้ว” เพื่อให้เวียนนาเที่ยวนี้ ต่างไปจากทุกเที่ยวจริงๆ ฉันเดินถามหามุมแฮงเอาต์อีกแห่งหนึ่งที่อยู่ริมแม่น�้ำ ว่ากันว่าเป็นมุมทีต่ อนนีฮ้ อตฮิตในหมูค่ นเวียนนามาก ได้ยนิ แบบนี้ เลยเดินเลาะแม่นำ�้ ไปเรือ่ ยจนมาเจอ มุม ที่มีกราฟฟิตี้วาดไว้บนก�ำแพงเยอะมาก อะไรไม่น่าดู เท่าผู้คนที่ออกมานั่งผึ่งแดดกันเยอะมาก ร้านอาหาร บางแห่งเอาเตียงผ้าใบมากางให้แขกเหรื่อได้นอน 52
Vacationist | July 2017
- ถ้าจะช้อปปิ้ง ต้องไปที่ถนนสายช้อปปิ้งของเวียนนาที่ชื่อ Karntnerstrasse ที่มีร้านรวงตั้ง เรียงรายอยูต ่ ามอาคารเก่าแก่สมัยศตวรรษที่ 18 ส่วนใหญ่คนมาช้อปทีน ่ ก ี่ ม ็ ก ั จะซือ้ พวกคริสตัล จิวเวลรี หรือเสือ้ ผ้าแบรนด์เนม ร้านค้าส่วนใหญ่เปิดจันทร์-เสาร์ 09.00-18.00 น. ปิดวันอาทิตย์ - อยากมีประสบการณ์พิเศษในการเดินทางไปเวียนนาด้วยการล่องแม่น�้ำดานูบกับเรือ Avalon Waterways ติดต่อบริษัทสยามเอ็กซ์เปรส สอบถามที่เบอร์ 0 2238 4412 - ตลาดแนชมาร์คท์เปิดทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 07.00-18.00 น. ตลาดนัดกลางแจ้ง มีเฉพาะวันเสาร์
054
SIAM PARADISE Story & Photo by Paladisai Sitthithanyakij
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
สีสัน
ศิลปวัตถุส�ำคัญวันอนุรักษ์มรดกไทย
ด้วย
สมบัตศิ ลิ ป์อนั เป็นมรดกไทยนัน้ เป็นมรดกทางวัฒนธรรมทีแ่ สดงออก ถึงสัญลักษณ์ของความเป็นชาติ ซึ่งต่างได้รับการสร้างสรรค์และดูแล อุปถัมภ์ค�้ำจุนให้รักษา และให้มีการถ่ายทอดกันมาอย่างต่อเนื่องยาวนาน ดังนั้น การให้ความส�ำคัญต่อการอนุรักษ์โบราณวัตถุ ศิลปวัตถุ โบราณสถาน วรรณกรรม ศิลปหัตถกรรม นาฏศิลป์และดนตรี ฯลฯ นัน้ นอกจากพระมหากษัตริยจ์ ะทรงพระกรุณา โปรดเกล้าฯ ให้อุปถัมภ์ส่งเสริมงานช่างหลวงแล้ว ยังให้นักปราชญ์ราชบัณฑิต ผู้มี ภูมปิ ญ ั ญาได้รงั สรรค์ชนิ้ งานส�ำคัญของแผ่นดินด้วย อีกทัง้ บรรดาเจ้านายและขุนนาง ต่างก็พากันสนับสนุนการเรียนรู้งานช่างและด�ำเนินรอยตามพระราชประสงค์ จน รับรู้ได้ว่าผลงานอันเป็นมรดกนั้นไม่เคยถูกทอดทิ้งไปจากสังคมไทยได้เลย วันอนุรักษ์มรดกไทยทุกปี เป็นวันเทิดพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และส�ำนึกในพระมหากรุณาธิคณ ุ ทีท่ รงประกอบพระราชกรณียกิจ
ทั้ ง ทางด้ า นการอนุ รั ก ษ์ แ ละสื บ สานมรดกทางศิ ล ป วัฒนธรรมของชาติอันเป็นอเนกประการ คณะรัฐมนตรี ในสมัยนั้นซึ่งมี ฯพณฯ พลเอกเปรม ติณสูลานนท์ เป็น นายกรัฐมนตรี ได้มีมติเมื่อวันที่ ๒๖ กุมภาพันธ์ พ.ศ. ๒๕๒๘ ประกาศให้วันที่ ๒ เมษายนของทุกปี ซึ่งเป็น วั นคล้ ายวั น พระราชสมภพของสมเด็ จพระเทพรั ต น ราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี นั้นเป็น “วันอนุรักษ์ มรดกไทย” เพื่อให้พสกนิกรชาวไทยได้ร�ำลึกแบบอย่าง ที่ทรงมีพระวิริยะอุตสาหะบ�ำเพ็ญ พระราชกรณียกิจ และพระราชจริยวัตรในด้านการอนุรักษ์มรดกของชาติ และได้เจริญรอยตามเบื้องพระยุคลบาท ของพระบาท สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวในการสร้างสรรค์และธ�ำรงมรดก ของชาติ ให้ยั่งยืนตกทอดถึงลูกหลานไทย ทรงปฏิบัติ พระราชภารกิ จ ทั้ ง ปวงด้ ว ยพระปรี ช าสามารถด้ ว ย พระวิรยิ ะอุตสาหะล�ำ้ เลิศ พระองค์ทรงอ�ำนวยประโยชน์ แก่ประเทศชาติและประชาชนนานาประการ ในการที่ จะอนุรักษ์ไว้ซึ่งศิลปวัฒนธรรม อันเป็นมรดกอันล�้ำค่า ของชาติตลอดไป วันอนุรักษ์มรดกไทย นั้นจึงเป็นวันที่สร้างความ ตระหนักเพือ่ ลดอัตราการสูญเสีย และการถูกท�ำลายของ โบราณสถานโบราณวัตถุให้นอ้ ยลง อีกทัง้ เป็นวิถสี กัดกัน้ อิทธิพลจากค่านิยมในวัฒนธรรมต่างชาติ ซึ่งมีผลให้ วัฒนธรรมไทยเบีย่ งเบนจนเปลีย่ นทิศทางไป ด้วยปัจจุบนั คนไทยส่วนใหญ่มกั จะรับเอาอิทธิพลของต่างชาติเข้ามา มากมาย เห็นได้จากวิถีวัฒนธรรมต่างๆ เช่นการแต่งตัว การกินอาหาร การแสดง และแนวเพลง อันเป็นค่านิยม ตามกระแสสั ง คมบริ โ ภคและแฟชั่ น แปลกแตกต่ า ง
จนท�ำให้เยาวชนสมัยนี้ลืมความเป็นไทยไปอย่างรวดเร็วและง่าย จนท�ำให้มรดกไทยที่มีคุณค่ามาแต่เดิมและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ถูกละเลยไปอย่างน่าห่วงใย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร รัชกาลที่ ๙ ทรงเป็นพระบิดาแห่งการอนุรักษ์มรดกไทย นิทรรศการ วันอนุรักษ์มรดกไทยในปีนี้จึงจัดขึ้นเป็นพิเศษเพื่อน้อมส�ำนึกใน พระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้ที่พระองค์ทรงมีต่อหน่วยงาน ที่ท�ำหน้าที่ในการอนุรักษ์และสืบทอดมรดกศิลปวัฒนธรรมไทย โดย จัดนิทรรศการให้เห็นถึง ๑. พระราชประวัติพระบาทสมเด็จพระ ปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ๒. ธ ทรงด�ำริให้ โบราณคดีพิพิธภัณฑสถานรังสรรค์จรรโลงชีวิต ๓. ทรงประสิทธิ์ ประสาทประณีตศิลป์สถาปัตยกรรมตามขนบบรรจบสมัยใหม่ ๔. รักษ์ ธ�ำรงภาษาหนังสือไทยตามนัยพระราชด�ำรัสไว้ให้ภูมิใจชาติ และ ๕. มรดกราษฎร์รัฐจารีตประเพณีที่ทรงพระกรุณาเกื้อกูล และ ๖. ชาติ ประชามิสิ้นสูญนาฏศิลป์ดนตรีมีพระองค์ทรงน�ำทาง นิทรรศการนี้ ได้น�ำเสนอข้อมูลและพระราชด�ำรัสเกี่ยวกับมรดกทางวัฒนธรรม ด้านต่างๆ ใน ๕ ประเด็นหลัก ประกอบด้วย งานด้านโบราณคดีและ พิพธิ ภัณฑ์ งานด้านสถาปัตยกรรมและช่างสิบหมู่ งานด้านภาษาและ
หนังสือ งานด้านจารีตประเพณี และงานด้านนาฏศิลป์ดรุ ยิ างคศิลป์ เพือ่ ถ่ายทอดพระอัจฉริยภาพและพระปรีชาสามารถ รวมทัง้ น�ำ้ พระราชหฤทัย ที่ทรงรักและหวงแหนมรดกวัฒนธรรมของชาติบนหลักการอนุรักษ์ ฟื้นฟู และสืบทอดอย่างยั่งยืน พร้อมกับน�ำสิ่งของส่วนพระองค์ และ โบราณวัตถุชิ้นส�ำคัญ ได้แก่ ภาพวาดฝีพระหัตถ์ เครื่องดนตรีส่วน พระองค์ แผ่นทองค�ำจารึกพระราชสมัญญา “พระบิดาแห่งการอนุรักษ์ มรดกไทย”จ�ำลอง พระแสงขรรค์จากกรุพระปรางค์วัดราชบูรณะ และ โบราณวัตถุที่ปรากฏตามภาพถ่ายในคราวเสด็จพระราชด�ำเนินไปยัง โบราณสถานต่างๆ กรมศิลปากรได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากสมเด็จ พระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้า โปรดกระหม่อมเสด็จพระราชด�ำเนินไปทรง เปิดนิทรรศการฯ ในวันเสาร์ที่ ๒๐ พฤษภาคม ๒๕๖๐ และจะเปิ ด ให้ ส าธารณชนเข้ า ชม ไปจนถึงวันที่ ๒๗ สิงหาคม ๒๕๖๐ ตัง้ แต่เวลา ๐๙.๐๐ – ๑๖.๐๐ น. โดยปิดวันจันทร์ - อังคาร และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ณ พระที่นั่งอิศรา วินจิ ฉัย พิพธิ ภัณฑสถานแห่งชาติ อันเป็นสีสนั ของศิลปวัตถุที่หาชมได้ยาก | July 2017
| Vacationist
55
056 DAY TRIPPER Story & Photo by Editorial Staff
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
ชะอ�ำ-หัวหิน
ความสุขไม่มีวันหยุ ด ทุกคนคงไม่ปฎิเสธว่าหากจะพู ดถึงชายทะเลที่ใกล้ เมืองกรุ งฯ นอกจากเมืองพัทยา เมืองแห่งสีสัน แล้ว ชะอ�ำและหัวหินน่าจะเป็นอีกตัวเลือกที่เป็นจุ ด หมายปลายทางในการหนีร้อนไปพึ่งเย็น หรือแม้ กระทั่งใช้เวลาความสุขสุดสัปดาห์ของครอบครัว กันที่เมืองตากอากาศชายทะเลที่มีมาตัง้ แต่ อดีตกาลอย่างชะอ�ำ หัวหินแห่งนี้ เส้นทางแห่งความสุข
ระหว่างที่เดินทางสู่อ�ำเภอชะอ�ำ จังหวัดเพชรบุรี พระราชนิเวศน์มฤคทายวัน ที่ประทับแปรพระราชฐาน ในฤดูร้อนของพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 ถือเป็นหนึ่งสถานที่ที่ควรค่าแก่การแวะชม เป็นอย่างยิง่ พระราชนิเวศน์แห่งนีเ้ ป็นสถาปัตยกรรมแบบ ไทยประยุกต์คือ (ไทยผสมยุโรป) สร้างด้วยไม้สักทอง ลักษณะเป็นอาคาร 2 ชั้นเปิดโล่งใต้ถุนสูงบริเวณใต้ถุน
ท�ำเป็นคอนกรีต ร่มรื่นไปด้วยเหล่าพันธุ์ไม้สูงใหญ่นานาพันธุ์ สนามหญ้าสีเขียวขจี ตัดกับสีของท้องทะเลสีคราม โดยมีพระที่นั่งต่างๆ เรียงรายหันหน้าสู่ทะเล เสียง เกลียวคลืน่ ทีด่ งั กระทบฝัง่ ผสานกับความเย็นย�ำ่ ของร่มไม้ เชือ่ เถอะว่าไม่วา่ ใครทีม่ า ยังที่นี่จะต้องอยากอยู่นานๆ จนไม่อยากไปต่อที่ไหนเลย ค่าเข้าชม ผู้ใหญ่เพียง 30 บาทเท่านั้นเปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพุธ) อุทยานสิ่งแวดล้อมนานาชาติสิรินธร อุทยานนานาชาติแห่งการเรียนรู้ และ พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติมีชีวิตแห่งนี้ตั้งอยู่ในบริเวณค่ายพระรามหก เส้นทางเดียวกับที่ จะไปพระราชนิเวศน์มฤคทายวัน บริหารจัดการโดยมูลนิธิอุทยานสิ่งแวดล้อม นานาชาติสริ นิ ธร ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ด้านในจะมีแหล่งเรียนรูท้ นี่ า่ สนใจหลายอย่างไม่วา่ จะเป็นสวนป่าชายเลนทูลกระหม่อม
ของอ�ำเภอ “หัวหิน” แนวต้นไม้ชายหาดก็จะเป็นต้นมะพร้าว จุดเด่น ของชายหาดหัวหินคงหนีไม่พน้ เจ้าม้าตัวใหญ่นอ้ ยทีใ่ ช้บริการกับนักท่องเทีย่ ว ทีต่ อ้ งการขีม่ า้ ชมวิวสวยๆ นัน่ เอง ทะเลแถบนีโ้ ดยเฉพาะยามเช้าสวย สดใส และสดชื่นไม่ใช่น้อย สถานีรถไฟที่สวยที่สุด
ส�ำหรับศึกษาระบบนิเวศและความหลากหลายทางชีวภาพ ศูนย์ พลังงานเพื่อสิ่งแวดล้อม ศูนย์กลางในการเผยแพร่ความรู้ด้านการ อนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม ได้ทั้งสัมผัสธรรมชาติและเรียนรู้ พลังงานไปพร้อมๆ กันเหมาะกับครอบครัวเป็นอย่างมาก เพลิดเพลินริมชายหาด
ปัจจุบันเกือบ 70% ของคนที่มาชะอ�ำ หัวหินแล้วไม่ได้ลงเล่น น�ำ้ ทะเล อันทีจ่ ริงแล้วทีบ่ ริเวณชะอ�ำไล่ยาวไปถึงหัวหิน จรดเขาตะเกียบ มีชายหาดน่าเล่นน�้ำหลายจุด เริ่มจากชายหาดชะอ�ำ หาดทรายยาว ที่เม็ดทรายเป็นสีนวลราวกับสีของเปลือกไข่ แนวหาดลาดเอียงลง สู่ท้องทะเลเหมาะแก่การลงไปเล่นน�้ำ โดยตลอดแนวหาดมีต้นสน ประดิพัทธ์ยืนต้นแผ่ร่มเงาอยู่ตลอดแนว เรียงรายคู่ไปกับร้านค้า ริมหาดที่มีหลากหลายกิจกรรมให้เลือกท�ำ นิยมสุดเป็นจักรยานเช่า ที่มีทั้งแบบ 2 ตอนหรือ 4-5 ตอนช่วยกันปั่น ส่วนที่ชายหาดหัวหิน หาดค่อนข้างกว้าง และมีกอ้ นหินแทรกตัวอยูเ่ ป็นระยะๆ อันเป็นทีม่ า
สถานีรถไฟหัวหิน ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่มาหัวหินแล้วไม่ได้แวะ ถือว่ามาไม่ถึงหัวหินก็ว่าได้ อาคารสถานีรถไฟหัวหินสร้างขึ้น ในปี พ.ศ. 2454 แต่อาคารที่เห็นในปัจจุบัน สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2469 ยังอยู่ในสภาพ สมบูรณ์ มีการบ�ำรุงรักษาอย่างดี เป็นอาคารครึ่งตึกครึ่งไม้ อิทธิพลจาก สถาปัตยกรรมวิกทอเรีย จุดเด่นของสถานีรถไฟแห่งนี้คือ พลับพลา พระมงกุฎเกล้าฯเป็นพลับพลาจัตุรมุขสร้างขึ้นในสมัยพระบาทสมเด็จ พระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว พ.ศ. 2453 แม้จะผ่านมา 100 ปีแล้ว แต่ยังอยู่ ในสภาพที่สวยงามจนหลายคนพลาดไม่ได้ที่จะแวะถ่ายรูปกัน นีเ่ ป็นเพียงบางส่วนของอาคารสถานทีท่ อี่ ยูค่ ชู่ ะอ�ำ หัวหินมานาน และ ยังคงความสวยงามคลาสสิก แต่ชะอ� ำ หัวหินยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่ น่าสนใจหลายจุด เชื่อว่าหากมีวันเวลาว่างเมื่อไหร่ ที่นี่ก็ยังเป็นจุดหมาย ปลายทางแห่งการพักผ่อนที่สร้างความสุขให้ทุกคนได้เสมอ |
July 2017
| Vacationist
57
058 TRAVEL INSPIRATION Story by Sartttra Feangkasem
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
วศุมา คณาธนะวนิชย์
ผู ้หลงรักในความต่างของวัฒนธรรมและธรรมชาติ คงไม่น่าแปลกใจมากนัก เมื่อ คุณนูนู่-วศุมา คณาธนะวนิชย์ ผู ้บริหารรุ ่นใหม่ไฟแรงของ โรงแรม The Regent Cha Am Beach Resort จะบอกว่าเธอน�ำสิ่งที่ได้จากการออกเดินทาง มาปรับใช้กับการบริหารธุรกิจโรงแรมของ ครอบครัว แถมยังน�ำมุมมองที่ได้เรียนรู ้จาก การท่องโลกมาใช้ในชี วิตของตัวเองด้วย เพราะถึงแม้ว่าเธอจะท�ำงานหนัก และอายุ เพิ่งจะแค่ 27 ปี เท่านัน้ แต่กลับได้เดินทาง มาแล้วมากกว่า 30 ประเทศทั่วโลก และเรา ยังเชื่ อด้วยว่าภายในสิ้นปี นี้ตัวเลขคงทะลุ 40 ประเทศอย่างแน่นอน
1
ในฐานะเป็นทีมวางแผนการตลาด ตอนไปเที่ยวคุณนู่เป็นนักวางแผนไหม?
“นู่เป็นคนชอบแพลนว่าจะไปไหน ไปรถอะไร มีตารางหมด แต่จะไม่ถึงขนาดว่าเรา ต้องไปร้านนั้นร้านนี้ แค่แพลนว่า จะไปจุดนี้ แล้วเราไปส�ำรวจเอาเอง ไม่ได้หมายความว่า ต้องไปสถานที่ยอดฮิต เพราะเราไม่ได้ไปเที่ยว เพื่อเช็กลิสต์ แต่เราต้องการไปหา ประสบการณ์ว่าคนพื้นที่เขาอยู่กันยังไง ท�ำอะไรกันมากกว่า แล้วตอนนี้นู่เป็นผู้น�ำ ในการ ท่องเที่ยวที่บ้าน เวลาแพลนทริปส่วนใหญ่นู่จะเป็นคนเลือกเองค่ะ”
แล้วเรื่องที่พักละครับ คุณนู่มีวิธีการเลือกที่พักยังไง?
“การเลือกที่พักก็ไม่ได้ขึ้นอยู่กับโรงแรมอย่างเดียว แต่ขึ้นอยู่กับจุดหมายที่เราจะ ไปด้วย โดยส่วนใหญ่นู่จะเลือกสถานที่ท่องเที่ยวจากการเห็นภาพสวยๆ ในนิตยสารเป็น แรงกระตุ้น แล้วก็ดูว่าเราอยากไปสัมผัสอะไร อย่างน�้ำตกอีกวาซู-ประเทศบราซิล ที่เพิ่ง ไปมาเป็นเนชัน่ แนลปาร์ก มีแค่โรงแรมเดียว เราเลือกไม่ได้ หรือเมืองเกียวโต-ประเทศญีป่ นุ่ ถ้าจะไปล่องเรือก็มีแค่โรงแรมเดียวเหมือนกัน ฉะนั้นเราจะเลือกว่าเราอยากไปที่ไหนก่อน แล้วค่อยหาว่ามีโรงแรมไหนคอยซัพพอร์ตสถานที่นั้นบ้าง”
แสดงว่าที่บ้านไปเที่ยวด้วยกันบ่อยใช่ไหมครับ? 2
“ในแต่ละปีเราจะไปเที่ยวด้วยกันสองครั้ง เพราะยิ่งโต ยิ่งท�ำงาน เวลาอยู่ด้วยกันก็จะ น้อยลง แต่ช่วงเวลาระหว่างการเดินทางท�ำให้เราได้ใช้เวลาร่วมกันจริงๆ ล่าสุดเพิ่งไป
3
มีการน�ำประสบการณ์ระหว่างเดินทางมาปรับใช้กับงาน ตรงไหนบ้างครับ?
4
ทวีปแอนตาร์กติกาด้วยกันมา อยู่บนเรือด้วยกันตลอดสองอาทิตย์ เราได้ เจอกันทุกวัน เล่นเทนนิสด้วยกัน ท�ำกิจกรรมต่างๆ ด้วยกัน มีส่วนร่วมกัน ตลอดเวลาค่ะ” รบกวนเล่าทริปล่าสุดที่ว่านี้ให้เราฟังหน่อยได้ไหมครับ?
“ทริปล่าสุดทีไ่ ด้ไปคือทวีปแอนตาร์กติกา ประเทศอาร์เจนตินา และ ประเทศบราซิล ซึ่งใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน เดินทางโดยเรือส�ำราญ ตลอดทั้งทริป สามารถสัมผัสภูมิทัศน์รอบกายที่เป็นภูเขาน�้ำแข็ง ท�ำให้ เข้าใจถึงความยิ่งใหญ่ของธรรมชาติ อีกทั้งยังมีโอกาสได้ไปเที่ยวที่ น�้ำตกอีกวาซู ประเทศบราซิล นู่ได้เดินสัมผัสความยิ่งใหญ่ตั้งแต่น�้ำตก ชั้นบนจนถึงชั้นล่าง จนท�ำให้รู้สึกว่าเป็นสิ่งที่น่าเสียดายถ้าหากเรา ไม่ช่วยกันรักษาสิ่งที่ธรรมชาติได้สร้างมา ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องรับผิดชอบ ร่วมกัน และด้วยเหตุนี้เลยน�ำมาปรับใช้ในการพัฒนาโรงแรมด้านการ ประหยัดทรัพยากร เพราะเชื่อว่าการช่วยกันดูแลธรรมชาติเริ่มได้ที่ ตัวเราเองจากสิ่งเล็กๆ”
“สามารถแบ่งได้สองเรื่องหลัก คือ การออกแบบ สถาปัตยกรรม รวมถึงการตกแต่งและการใช้วสั ดุตา่ งๆ ส่วนอีกเรือ่ งคือการบริการทีเ่ ป็น หัวใจหลัก ยกตัวอย่างเช่น โรงแรมเล็กๆ ในประเทศญี่ปุ่น เขาจะสนใจ ในความต้องการของลูกค้ามาก ไม่ใช่แค่บริการทั่วไปแต่จะใส่ใจใน รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ท�ำให้เราจดจ�ำ ประทับใจและอยากจะกลับ ไปอีก ส�ำหรับที่โรงแรมรีเจ้นท์ ชะอ�ำ เรามีลูกค้าประจ�ำจากยุโรปที่มา ซ�้ำทุกปี ส่วนใหญ่มาที่เรากว่า 30 ครั้ง ซึ่งพนักงานของเราก็จะทราบว่า ลูกค้าชอบทานอะไรหรือชอบนั่งอาบแดดตรงไหน เราเชื่อว่าด้วยการ ใส่ใจลูกค้าตัง้ แต่จดุ เล็กๆ และท�ำให้ลกู ค้ารูส้ กึ เหมือนอยูบ่ า้ นหลังทีส่ อง จะท�ำให้ลูกค้ากลับไปอย่างมีความสุขและประทับใจ” สถานที่แนะน�ำ 1. ทวีปแอนตาร์กติกา - “ภูมิทัศน์รอบกายเป็นภูเขาน�้ำแข็ง ท�ำให้ได้ สัมผัสถึงความยิ่งใหญ่ของธรรมชาติ” 2. อาราชิยาม่า เมืองเกียวโต – “ธรรมชาติสวยงาม มีล�ำธารใส ล้อมรอบไปด้วยต้นไม้ซึ่งแต่ละฤดูจะได้เห็นสีต้นไม้ที่แตกต่างกัน” 3. น�้ำตกอีกวาซู ประเทศบราซิล – “น�้ำตกที่ใหญ่ติดหนึ่งในสามของโลก มีความยิ่งใหญ่ตั้งแต่น�้ำตกชั้นบนจนถึงชั้นล่าง หากเราไม่ช่วยกัน รักษาสิ่งที่ธรรมชาติสร้างไว้จะน่าเสียดายมาก” 4. เมืองคอตสโวลด์ส ประเทศอังกฤษ – “เมืองนี้อยู่ห่างจากลอนดอน เพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น เวลาได้มาเที่ยวที่นี้ นู่และครอบครัว ได้พักผ่อน ใช้ชีวิตแบบสบายๆ ขับรถไป ชมธรรมชาติกัน อีกอย่างมีเมืองเล็กๆ น่ารักให้แวะหลายที่”
July 2017
| Vacationist
59
060 Land of Smile Story & Photo by Editorial Staff
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
ไหว้พระธาตุ แลดอกคูน ที่แดนขอนแก่น โอ…ละเน้อ โอละเน้อนวลเอย ข้อยเพิ่งเคยมาขอนแก่น คลอเสียงแคน ตะแล่นแตร แล่นแตร แล่นแตร... เมื่อสงกรานต์ท่ผ ี ่านมา ได้ยินเสียงเพลงนี้จากเวทีเฉพาะกิจริมถนน ่ ในกรุ งเทพฯ ทีถนนหนทางโล่งได้ใจ พร้อมสายน�้ำที่ลอยโค้งๆ มา ปะทะกระจกหน้ารถ ก็นึกในใจว่าฉันต้องหาโอกาสไปแล่นแตร ไม่ใช่ สิ ไปสัมผัสเมืองงาม นามขอนแก่นสักหน่อย
รู้
ตัวอีกทีก็มีตั๋วเครื่องบินอยู่ในมือ ไม่รู้ว่าใครมายัดใส่มือตอนไหน ประมาณ 08.30 น. เสียงเท่ๆ ของกัปตันสายการบินประกาศว่า อีกไม่กนี่ าทีเราจะถึงท่าอากาศยานขอนแก่นแล้ว เมือ่ เท้าแตะแผ่นดิน เมืองอีสานหยิบกระเป๋าสะพายหลังเตรียมพร้อม กลุ่มแก๊งเพื่อนสาว กระวีกระวาดกันน่าดู เมื่อมาถึงบ้านเมืองไหน เราไม่พลาดที่จะไป สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมือง ระหว่างเส้นทางออกจากสนามบิน เมืองขอนแก่นก็ต้อนรับเราด้วยความสวยงามของดอกคูนสีเหลือง อร่ามทั้ง 2 ข้างทางรวมถึงเกาะกลางถนน ดอกคูนสีเหลืองสวยงาม ท�ำให้สาวๆ อย่างเราอดไม่ได้ทจี่ ะเก็บภาพความประทับใจไว้ ยามเมือ่ ลมพัดดอกคูนสีเหลืองก็ปลิวเป็นริ้วสวยงาม นึกเอาว่าถ้ามีโอปป้ายืน รอเราอยู่อีกฝั่ง ดอกคูนปลิวผ่านใบหน้าของโอปป้าคงฟินในใจใช่เล่น เสียงเพี๊ยะเข้าที่แขน พร้อมเสียงปลุกจากภวังค์ของเพื่อนสาว ถึง เวลาต้องจากลาโอปป้าในฝันแล้ว ที่แรกที่เราไปคือพระธาตุขามแก่น ณ วัดเจติยภูมิ วัดเก่าแก่คู่บ้านคู่เมืองขอนแก่น สีทองของพระธาตุ โดดเด่นสวยงาม ซึ่งภายในบรรจุพระอังคารธาตุ (ฝุ่น) ภาพพระธาตุ กับดอกคูนสีเหลืองที่ออกดอกสะพรั่งสวยงาม และเรายังโชคดีเมื่อ อุโบสถทีภ่ ายในมีองค์พระประธานอายุเก่าแก่กว่าร้อยปีเปิดให้เข้าไป กราบสักการะเพือ่ เป็นสิรมิ งคล ได้เห็นภาพผูค้ นมากราบไหว้พระธาตุ พร้อมสวดมนต์ขอพรกัน เป็นภาพที่งดงามในทางธรรม อิ่มใจกันไป ทั้งกลุ่ม July 2017
| Vacationist
61
land of smile
ไหว้พระธาตุ แลดอกคูน ที่แดนขอนแก่น
อีกสถานที่ที่เราปักหมุดว่าจะต้องไปก็คือมหาเจดีย์ศรีไตรโลกธาตุ (มหาเจดีย์รัตนะ) ณ วัดทุ่งเศรษฐี ห่างกันไม่ไกลจากพระธาตุขามแก่น ทีน่ สี่ ร้างโดยหลวงตาอ๋อย หรือทีช่ าวบ้านรูจ้ กั กันในนามหลวงตาย่ามแดง ซึ่งหลวงตาอ๋อยไม่ได้เป็นพระแต่เป็นฤาษี เมื่อแรกเห็นสถานที่แห่งนี้ พวกเราต่างนึกกันว่าเป็นมัสยิดหรือวิหารมากกว่า เพราะด้วยรูปทรง สถาปัตยกรรมที่แปลกตา ปริศนาธรรมจะมีแฝงอยู่ในทุกๆ สถานที่ แม้ กระทัง่ หน้าต่างก็มปี ริศนาธรรมแฝงอยู่ ด้านใต้จะมีหอ้ งปริศนาธรรมวงศ์ ไวศยวรรณ เมื่อเข้าไปก็ต้องตกตะลึงถึงความงามและความเย็นของ สถานที่ เราใช้เวลาค้นหาปริศนาธรรมสักพัก เสียงท้องของสมาชิกดังขึน้ มาพองาม เราก็ได้เวลาอาหารกลางวันกันแล้ว ไม่ไกลกันนักเรามาที่พระมหาธาตุแก่นนคร ชาวบ้านเรียก พระธาตุ เก้าชั้น ภายในวัดหนองแวง ตั้งอยู่บริเวณริมบึงแก่นนคร สวยงามมาก เข้าไปด้านในชั้นแรกจะเห็นพระบรมสารีริกธาตุ ผู้คนมากราบสักการะ เพื่อเป็นมงคลกับชีวิต และเมื่อเราเดินขึ้นบันไดไปถึงบนสุดคือชั้นที่ 9 ก็ยงั มีพระบรมสารีรกิ ธาตุให้เราได้กราบไหว้บชู าพร้อมกับชมทัศนียภาพ 62
Vacationist | July 2017
ของบึงแก่นนคร และตัวเมืองขอนแก่นได้อีกด้วย เราสงบนิ่งกับปัจจุบัน อยู่ชั่วขณะ จากนั้นเราบึ่งหน้าตรงลิ่วไปบ้านหัวฝาย ต.ปอแดง อ.ชนบท เพียงชั่วโมงเศษก็มาถึง เรามาที่นี่เพื่อมาเยี่ยมชมวิถีชีวิตพร้อมดูการผลิตผ้ามัดหมี่ของกลุ่ม ทอผ้าไหมมัดหมี่บ้านหัวฝาย ซึ่งกว่าจะได้เส้นไหมมาผลิตเป็นผ้าไหม ต้องผ่านกระบวนการอะไรบ้างทั้งปลูกหม่อน เลี้ยงหนอนไหม ต้องผ่าน การฝึกฝน และการสร้างลวดลายให้สวยงามกว่าจะได้มาต้องพิถพี ถิ นั กัน น่ายินดีที่เด็กน้อย เด็กวัยรุ่น สนใจที่จะมาเรียนรู้ศึกษาเพื่อสืบทอด ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีคุณค่า น่าปลื้มใจและขอขอบคุณน้องๆ ที่ตั้งใจ กันอย่างดี ผ้าไหมของที่นี่ได้ใบรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ผ้าไหมไทย ชนิด Thai Silk จากสถาบันหม่อนไหมแห่งชาติเฉลิมพระเกียรติสมเด็จ พระนางเจ้าสิรกิ ติ ิ์ พระบรมราชินนี าถ จากส�ำนักงานปลัดกระทรวงเกษตร และสหกรณ์ เมือ่ ปี พ.ศ. 2550 และใบรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ผา้ ไหม ไทยชนิด Royal Thai Silk จากกรมหม่อนไหม กระทรวงเกษตรและ สหกรณ์ เมื่อปี พ.ศ. 2551 อีกด้วย
July 2017
| Vacationist
63
land of smile
ไหว้พระธาตุ แลดอกคูน ที่แดนขอนแก่น
64
Vacationist | July 2017
ระหว่างทางกลับเข้าตัวเมืองขอนแก่น เราแวะซือ้ ของฝาก กั น ที่ ร ้ า นบ้ า นขนมคุ ณ ภั ท รา และช่ ว งเย็ น พลบค�่ ำ เรามา เดินเล่นชิลๆ ที่ตลาดต้นตาล เป็นตลาดที่มีทั้งเสื้อผ้า ของใช้ ร้านอาหารหลากหลาย รวมทั้งของแฮนด์เมด ไอเดียเก๋ๆ ท�ำเอาสาวๆ ในกลุ่มสดชื่นราวกับที่ได้ไปวัดท�ำบุญกันมา ในช่วงเช้าๆ ส่งผลบุญให้เราได้เจอสวรรค์ของการช้อปกัน และ ยังมีเวทีกลางเพื่อใช้จัดการแสดงหรืองานต่างๆ ผู้คนต่างมา จับจ่ายซื้อของกัน ปิดท้ายความสุข สนุก และสวยงามของ กลิ่นอายอีสาน แต่ที่ขอนแก่นยังมีที่เที่ยวอีกมาก หากมีเวลา อย่าลืมถิ่นแห่งเสียงแคน แล่นแตร ที่ขอนแก่นแห่งนี้ |
- มีรถขอนแก่นซิตี้บัส ให้บริการ “บขส.3 - สนามบิน” ลงเครื่องบินแล้ว เข้าเมืองได้สะดวกขึ้น จุดจอดที่สนามบิน อยู่ที่ชานชาลาผู้โดยสารขาออก ชั้น 2 ประตู 1 สามารถโหลดแอปพลิเคชัน “ KK Transit” เพื่อตรวจสอบ ตารางเดินรถได้ - สอบถามข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว และการเดินทางในจังหวัดขอนแก่น เพิ่มเติมที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานขอนแก่น (พื้นที่รับผิดชอบ ขอนแก่น ร้อยเอ็ด กาฬสินธุ์ และมหาสารคาม) โทร. 0 5525 2742 - 3, 0 5525 9907
July 2017
| Vacationist
65
066
EAT ATE EATEN Story & Photo by หมูหวานชวนชิม
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
อะลาคอมปาณย์ ยุ โรป ณ พัทยา
ห
ลังจากชืน่ ชมความงามของสถาปัตยกรรม โบสถ์ โรงนา สวน และจัตรุ สั ราวกับ อยู่ในหมู่บ้านเล็กๆ แถบยุโรป ณ อะลาคอมปาณย์ (A’ La Campagne) อยู่ที่ พัทยา ชลบุรี ณ จุดนี้เรียกว่า Tea Factory and More เป็นสถาปัตยกรรมอบอุ่น ตกแต่งเหมือนโรงงานผลิตชาแบบย้อนยุคในประเทศศรีลังกา โต๊ะ เก้าอี้ ข้าวของ เครื่องใช้เป็นสไตล์ยุโรป ผนวกกับบรรยากาศในสวนเพิ่มความรู้สึกผ่อนคลาย ที่นี่ มีบริการเครื่องดื่มหลากหลายโดยเฉพาะชา กาแฟ เสิร์ฟอาหารฝรั่ง และเบเกอรี่ ชมพูนทุ อิม่ อุดม เจ้าของร้านเล่าว่า เบเกอรีร่ า้ นนีม้ กี ระบวนการผลิตแบบดัง้ เดิม เช่นใช้ตะกร้อตีด้วยมือ ไม่ใช้สารช่วยในการขึ้นฟูและสารกันบูด เมนูแนะน�ำเช่น Tortar Capree เป็นเค้กสูตรดั้งเดิมนอกจากนี้ยังมี มูส ซากุระ เป็นซิกเนเจอร์ร้าน เป็นเนื้อชิฟฟ่อนด้านในมูสเค้ก มีเหล้าบ๊วยเป็นส่วนประกอบที่ท�ำให้มีความเปรี้ยว ใช้ดอกซากุระ จากชาซากุระ ที่ใช้ชงในพิธีแต่งงาน เป็นมูสที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน เค็มนิดๆ ที่ปลายลิ้น ส่วนของอาหารบริการแบบ All day breakfast รวมทั้งอาหารสไตล์ Western food เช่น ซุป สลัด พาสต้า เนื้อปูผัดสปาเกตตี หอยอาซาริ และเบบี้สแกลอป และ Signature dishes เช่น เป็ดร่อนสไตล์ฝรั่งเศส ปลาแซลมอนย่าง เสิร์ฟพร้อม สลัด เนื้อปู แอปเปิ้ลเขียวและอโวคาโด ซอสน�้ำผึ้ง รวมทั้ง แฮมเบอร์เกอร์สไตล์ฝรั่งเศส มี ขนมปังให้เลือก 2 แบบคือแบบดั้งเดิม และขนมปังคาร์บอนสีด�ำ ส่วนเนื้อเบอร์เกอร์ มีสูตรที่ท�ำเอง โดยใช้เนื้อส่วน short rib เป็นส่วนประกอบส�ำคัญ เรียกเมนูนี้ว่า French style homemade short ribs burger หรือ เบอร์เกอร์เนื้อซี่โครงวัวบด สไตล์ฝรั่งเศส ส่วนใหญ่เบอร์เกอร์จะเสิรฟ์ กับเฟรนช์ฟรายส์ หรือออเนียนริง อยากให้ดเู ป็นเอเชีย เรามีผกั ทีป่ ลูกไว้ เลยใช้ผกั ตามฤดูกาลเช่นกระเจีย๊ บเขียว เผือก ผสมกับมันฝรัง่ และ
หัวหอมทอด ผสมผสานในหนึ่งจานให้มีความหลากหลาย จิม้ กับทาทาร์ซอส ส่วนมักกะโรนีอบชีส เราใช้ชสี 3 ประเภท ข้างในเป็นมักกะโรนีผสมกับซอสอย่างลงตัวแล้วโรยด้วยชีส ด้านบนเพื่อให้มีสีสัน โรยด้วยพาร์สลีย์สับสีเขียวตัดเหลือง อีกเมนูแนะน�ำก็คือ เป็ดร่อน หรือ Duck Confit with black pepper and strawberry sauce เป็นเป็ดร่อน สไตล์ฝรัง่ เศสในซอสพริกไทยด�ำและซอสสตรอว์เบอร์รี “ดัก๊ กงฟีต์” ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า การตุ๋นด้วยน�้ำมัน เป็ดหมัก ด้วยสมุนไพรประมาณ 2 ชัว่ โมง ตุน๋ ด้วยน�ำ้ มันเป็ด ใช้ไฟอ่อน ตุน๋ อีก 4 ชม. เวลาเสิรฟ์ เอามาทอดอีกที ให้กรอบนอกนุม่ ใน “เราท�ำซอสจากสตรอว์เบอร์รสี ด เป็ดราดด้วยบราวน์ซอส เอาผลไม้ตามฤดูกาล และลูกพีชสดเอามาเชื่อมเอง ใส่ แปะก๊วย ราตาตุย คือ ผักรวม มีพริกสามสี ซูกินี่ และอื่นๆ เป็นของฝรั่งเศส ข้างบนใช้ผิวเลมอน เอามาซอยแล้วเชื่อม จานนี้ครบทุกรส เราท�ำให้ได้หลายรสชาติในหนึ่งจาน” พืน้ ทีข่ อง A’ La Campagne รองรับงานแต่งงาน งานเลีย้ ง สังสรรค์แบบหมู่คณะอีกด้วย นอกจากนั้นภายในโครงการ ยังมีร้านขายของ Shop & Gallery มี weekend market ขายสินค้าประเภท art craft and antique อีกด้วย | โครงการ อะลาคอมปาณย์ A’ La Campagne ถนนสุขุมวิท ตรงข้ามอัยการพัทยา ก่อนถึงสี่แยกห้วยใหญ่ เปิดให้บริการทุกวัน จันทร์-พฤหัสบดี 10.00-20.00 น. ศุกร์-อาทิตย์ 10.00-22.00 น. ส�ำหรับร้านทีแฟคทอรี่ แอนด์ มอร์ เปิดให้บริการ จันทร์-พฤหัสบดี 10.00-21.00 น. Tel. 06 1441 5181, 09 1783 1767 IG : alacampagne_pattaya FB : a la campagne-pattaya
067 DINING Story by Orawan Photo by blue_wall 17
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
อิ่มอุ ่นสไตล์ทัสคานีท่ี Attico
ท่าม
กลางความวุ่นวายของย่านธุรกิจชั้นน�ำอย่างอโศก บนชั้น 28 ของโรงแรม เรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ (Radisson Blu Plaza Bangkok) มีความสงบ อบอุ่นสไตล์ทัสคานี (Tuscany) ซ่อนตัวอยู่ที่ห้องอาหารแอทติโก้ (Attico) เปิดลิฟต์ออกมา สิง่ แรกทีค่ ณ ุ สัมผัสได้คอื ความรูส้ กึ ราวกับก�ำลัง เดินเข้าไปในบ้านของเพื่อนชาวอิตาลี โดดเด่นด้วยก�ำแพงถังไวน์ที่ เรียงรายตลอดแนวก�ำแพง โปร่งโล่งด้วยเพดานที่สูงกว่า 8 เมตร กรุด้วยกระจกสูงยาวตลอดแนวตั้งแต่เพดานจรดพื้น เผยให้เห็นวิว มุมสูงของกรุงเทพฯ ได้อย่างเต็มตา ไม่วา่ คุณจะนัง่ มุมไหนของร้านก็ สามารถรับวิวได้อย่างเต็มที่เช่นกัน และด้วยการจัดโต๊ะที่เว้นระยะ ห่างพอสมควร พร้อมกับโทนสีของเฟอร์เจอร์ทเี่ น้นโทนสีนำ�้ ตาลอ่อน แต่ก็ท�ำให้รู้สึกอบอุ่นและมีความเป็นส่วนตัวไปในคราเดียวกัน อาหารของที่นี่เป็นสไตล์อิตาเลี่ยนโฮมเมด จากฝีมือของเชฟ แมทติโอ เวรินี ที่น�ำประสบการณ์การปรุงอาหารในร้านชื่อดังอย่าง Rossiligione มารังสรรค์เมนูพิเศษให้เราได้ลิ้มลองกัน เริ่มตั้งแต่ Radicchio Rosso,Maiale Affumicato E Prugne ราคา 320 บาท สลัดที่เสิร์ฟมาพร้อมกับหมูรมควันเป็นจานเริ่มต้นที่ให้ความรู้สึก สดชื่น ต่อด้วยจานแนะน�ำอย่าง Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale ราคา 490 บาทพาสต้าราดด้วยเนื้อหมูป่าสับรสชาติ กลมกล่อมลงตัว ส�ำหรับคนที่ชื่นชอบเนื้อแกะ Costolette Di Agnello ราคา 990 บาท จานนี้จะท�ำให้คุณรู้สึกรักเนื้อแกะขึ้น อีกมาก และที่หอมกรุ่นตั้งแต่ยกมาเลย Seafood Soup ราคา 1,290 บาท ซุปรวมอาหารทะเลทานคู่กับขนมปังอร่อยจนต้องร้อง ว้าว หรือจะเป็นจานเบาลงนิดอย่าง Fagottini Al Nero Di Seppia ราคา 490 บาท พาสต้าเส้นด�ำห่อไส้ปลากะพงก็อร่อยไม่แพ้กัน ปิดท้ายมื้อนี้ด้วย Cannoli alla siciliana ราคา 300 บาท ขนมหวานสไตล์ อิตาเลี่ยน แป้งแผ่นบางม้วนโรลสอดไส้ครีม เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมโฮมเมด อิ่มอุ่นและอร่อย เชื่อว่าแม้คุณไม่ได้เดินทางไปถึงแคว้นทอสคานา ประเทศอิตาลี แต่ คุณก็สามารถสัมผัสรสชาติอาหารสไตล์นี้ได้อย่างเต็มที่ได้ที่นี่ ห้องอาหาร แอทติโก้ (Attico) | ห้องอาหารแอทติโก้ (Attico) ชั้น 28 ของโรงแรม เรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ ช่วงกลางวัน เปิดบริการวันจันทร์ – วันเสาร์ 12.00 - 14.30 น. และ ช่วงเย็น เปิดบริการทุกวัน 18.00 - 23.00 น. โทร. 0 2302 3333 เว็บไซต์ : www.atticobangkok.com
068 sweet time Story & Photo by หมูหวานชวนชิม
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
ดื่มกินแบบชิล ที่ FABLAB CAFE
มี
คนถามหมูหวานว่า ย่านเอกมัยมีร้านอะไรนั่ง ชิล แฮงเอาต์ได้ทั้งวันยันทั้งคืนบ้าง คราวนี้มีค�ำตอบที่น่าสนใจมาฝาก เมื่อมาเจอร้าน FABLAB CAFÉ น้องใหม่ในย่าน เอกมัย เพิง่ เปิดตัวไปได้ไม่นาน ร้านนีบ้ ริการอาหารเก๋ๆ ประมาณฟิวชัน่ เมนูทชี่ อื่ Fablab Famous Grills จานนี้มีหมูย่างที่หมักมาอย่างดี ย่างจนหอมกรุ่นยั่วน�้ำลายมากๆ เสิร์ฟกับข้าวเหนียวจี่ น�้ำจิ้มแจ่ว ผักคอส แตงกวา ถั่วฝักยาว เรียกได้ว่าจานเดียวเลอค่า ครบถ้วนสารอาหาร อีกจานออกแนวฝรั่งๆ หน่อย มีนามว่า Fabulous Mac & Cheese เป็นเส้น มักกะโรนีอบชีส ราดด้วยครีมชีสทีอ่ ดั แน่นไปด้วยเนือ้ กุง้ และปลาหมึกหัน่ สีเ่ หลีย่ มลูกเต๋า เรียกได้ว่าใส่ชีสกระหน�่ำลงไปอีกแบบไม่ยั้ง น�ำไปเข้าเตาอบพร้อมเสิร์ฟด้วยกระทะร้อน ทีอ่ อกมาจากเตาอบนัน่ แหละ โรยด้วยไข่กงุ้ รสเผ็ดๆ หน่อย พูดแล้วน�ำ้ ลายไหล หอมกลิน่ ชีสลอยมาทันใด บอกได้เลยว่าจานนี้เหมาะส�ำหรับชาว Cheese Lover โดยเฉพาะ Onsen Ceasar Salad ผักคอสคลุกเคล้ากับน�้ำสลัดซีซาร์ ผสมผิวเลมอนขูดบางๆ พอให้ได้กลิ่นหอมสดชื่น เสิร์ฟมากับไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ โรยด้วยพาร์เมซานชีสขูดบางๆ และขนมโฮมเมดโฮลวีตกรูตองซ์กรอบๆ มีเบคอนกรอบนิดๆ ด้วย Chicken Onsen Don เป็นข้าวหน้าไก่ย่างร้อนๆ ราดด้วยแจ่วรสเด็ด เสิร์ฟพร้อม กับไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ ราคา 190 บาท แล้วยังมี ข้าวไข่ข้น โปะด้วยหมูคุโรบุตะทอดสไตล์ Schnitzel ราดซอสกะเพรารสชาติเข้มข้น ราคา 240 บาท แล้วยังมีเมนูที่น่าสนใจอย่าง Green Curry Tonkatsu ข้าวหอมมะลิร้อนๆ ราดด้วยแกงเขียวหวาน ลูกชิ้นปลา แบบไทยๆ รับประทานคู่กับ หมูชุบเกล็ดขนมปังป่นทอด Truffle Kurobuta หมูคุโรบุตะ นุ่มลิ้นหมักดอกเกลือย่าง หั่นเป็นชิ้นพอดีค�ำ ราดด้วยครีมทรัฟเฟิลหอมฉุย เข้ากันอย่าง น่ามหัศจรรย์ ฤดูกาลแห่งมะม่วง ต้องไม่พลาดเมนูนี้ Mingle Mango ข้าวเหนียวมูนนึ่งข้าวมา สุกก�ำลังดี คลุกกับกะทิเข้มข้น เสิร์ฟกับมะม่วงสุกเปรี้ยวอมหวาน โรยด้วยบรูเลมะม่วง และครัมเบิล้ มีซอสมะม่วงสูตรเด็ดของทางร้านเสิรฟ์ มาเคียงข้าง จิบชาคาโมมายล์อนุ่ ๆ กับโมจิสตรอว์เบอร์รี ใครจะจิบเครือ่ งดืม่ แอลกอฮอล์ แกล้ม Larb Chicken Edamame
เป็นลาบไก่ฉีก โรยด้วยไก่ฉีกทอดกรอบ รวมทั้งเบคอน ทอดกรอบและถั่วแระญี่ปุ่น ก็ยังได้ หากนึกอยากจะเป็นนักวิทยาศาสตร์ทดลองสูตร ความอร่อย สั่ง Pink Milk Oubes & Tubes ที่ทางร้าน น�ำน�ำ้ แดงท�ำเป็นก้อนน�ำ้ แข็ง เสิรฟ์ มากับนม น�ำ้ แดง ไซรัป ให้มาผสมความหวานมันเองราวกับนักวิทยาศาสตร์ ตามชอบ นอกจากน�ำ้ แดงแล้วยังมีชา และกาแฟให้เลือก สนุกอีกด้วย มาร้านนี้ใครอยากจะนั่งชิลดื่มด�่ำอาหาร และเครื่องดื่ม ขึ้นไปชั้นสองช้อปปิ้งเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า แว่นตา เครื่องประดับ ฯลฯ ก็ได้ตามสบายเลย บรรยากาศของร้านแสนร่มรืน่ นัง่ หลบแดดได้ นัง่ หลบฝน ก็ดี หมูหวานรักบรรยากาศแบบนี้จัง | ร้าน FABLAB CAFE เป็น Multi-brand Complex อยู่ริม ถนนระหว่างเอกมัยซอย 12-14 เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เช้า ช่วงค�่ำเปลี่ยนเป็นชิล ฟังเพลง เพลินกับแสงสีบนถนนเอกมัย ยามราตรี สอบถามได้ที่ โทร. 0 2101 4287
070 sweet time Story by Orawan Photo by blue_wall 17
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
Steps with Theera อีกขัน้ ของคาเฟ่
ส�ำ
หรับใครทีแ่ พ้กลูเตน (Gluten) ทีม่ กั พบได้ในข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ นม เนย ไข่ คงเคยได้ยินชื่อร้านธีระ (Theera) ตรงซอยสุขุมวิท 42 กัน บ้างแล้ว วันนี้ คุณเอื้อง-ธีตา โหตระกิตย์ เจ้าของร้านธีระ ได้ร่วมกับคุณแม็กซ์ ซิมป์สัน ครูสอนเด็กพิเศษที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี เปิดคาเฟ่รูปแบบใหม่บริเวณซอย เอกมัย 10 ทีเ่ ป็นทัง้ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร และทีพ่ เิ ศษคือ เป็นศูนย์ฝกึ วิชาชีพส�ำหรับ เยาวชนที่มีภาวะออทิสซึม (Autism) ให้มีความรู้ พร้อมสอนเรื่องการใช้ชีวิตให้ติดตัว ไปในอนาคตอีกด้วย ตัวร้านตกแต่งในแบบเรียบง่าย เน้นใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อนให้ดูสว่าง และโล่ง โปร่งสบาย มองเข้าไปถัดจากเคาน์เตอร์เห็นตู้อบขนมวางเรียงราย ที่นี่เองเป็นที่สอน ท�ำขนมของน้องๆ ที่เป็นเด็กพิเศษ นอกเหนือจากด้านบนที่เป็นเสมือนห้องเรียนรู้ หลักสูตรวิชาชีพภาษาอังกฤษระยะเวลา 1 ปี ที่ได้รับการรับรองจากสถาบัน ASDAN (Award Scheme Development and Accreditation Network) ของทางอังกฤษ อาหารและขนมของที่นี่ โดยมากจะเน้นแนวสุขภาพ ยกตัวอย่างเช่น Pumpkin, Sweet Potato and Feta Burger with Potato Fries and Side Salad ราคา 235 บาทที่เหมาะส�ำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ แต่อยากทานเบอร์เกอร์อร่อยๆ ลองชิม เบอร์เกอร์บันโฮลวีตหอมนุ่ม ที่มีไส้ด้านในท�ำจากฟักทอง มันหวาน และเฟตาชีส (feta cheese) เสิรฟ์ พร้อมผักสลัด และน�ำ้ สลัดรสชาติกลมกล่อม ทานคูก่ บั Passion fruit Iced Tea ราคา 95 บาท รสเปรี้ยวหวานก�ำลังดี
ส่วนขนมหวานที่ทางร้านแนะน�ำ อย่าง Sticky Date Pudding with Macadamia Ice-Cream and Toasted Pecan ราคา 220 บาท เค้กอินทผลัมเนือ้ นุม่ เบา ทาด้านบน ด้วยนูเทลล่า ท็อปด้วยไอศกรีมที่มีเบสเป็นนมถั่วเหลือง ผสมถัว่ พีแคนให้เคีย้ วกรุบกรอบ รับประทานกับลาเต้รอ้ น ราคา 75 บาท สักแก้วให้ความรู้สึกทั้งอิ่มท้องและอุ่นใจ เลยทีเดียว ทีส่ �ำคัญส�ำหรับคนทีแ่ พ้สว่ นผสมต่างๆ ไม่ตอ้ ง เป็นกังวล เพราะในเมนูของทางร้านจะมีการแจ้งส่วนผสม ให้ทราบ ไปสัมผัสความสุขอีกระดับที่ร้าน Steps with Theera กัน | Steps with Theera 29/8 ซอยเอกมัย 10 ถนนสุขุมวิท วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร.0 2381 6590 เปิดบริการตั้งแต่ 09.00-18.00 น. เว็บไซต์ : www.stepswiththeera.com เฟซบุ๊ก : facebook.com/stepswiththeera
Dusit Buncha Resort Koh Tao
“On the most northern end of Koh Tao, at the quite end of the island, lies Dusit Buncha Resort Koh Tao - a masterpiece of luxurious architecture, classy living, perfectly blended in the natural beauty of its environment. We are mindful of the environmental impact that mankind has on the small 21 km² island Koh Tao” สัมผัสโลกใหม่ เพียงลอดผ่านซุ้มประตูหิน ที่รังสรรค์จาก ธรรมชาติ คุณก็จะได้พบกับดุสิตบัญชา รีสอร์ท รีสอร์ทหรู สงบ เป็นส่วนตัว เร้นกายอยูท่ า่ มกลางธรรมชาติ ณ จุดชมวิวเกาะนางยวน หรือนางยวนเทอเรส 1 ใน 8 จุดชมวิวทีส่ วยทีส่ ดุ ในเกาะเต่า ด้านหน้า ของรีสอร์ทมีระเบียงกว้างให้คณ ุ ชมวิวเกาะนางยวน แบบพาโนราม่า เพลิ ด เพลิ น กั บ กิ จ กรรมโปรด ด� ำ น�้ ำ ชมปะการั ง ทั ว ร์ ต กปลา ชมปลาฉลาม ขี่จักรยาน หรือนวดแผนไทย เลือกได้ให้เหมาะกับ ไลฟ์สไตส์ ของคุณ ชมตะวันลับเหลีย่ มฟ้าของเกาะนางยวน ดินเนอร์ โรแมนติกใต้แสงสุดท้ายของดวงอาทิตย์ ลิ้มรสอาหารทะเลสดๆ พร้อมละเลียดไวน์ชั้นดีที่ร้านอาหารและบาร์ริมทะเล Bangkok Office : 4, 4/5 Zen World Building @ Central World, Level 12, Suite 1220, Rajdamri Road, Pathumwan, Bangkok 10330 Tel : 0 2106 5968 Koh Tao : 31 / 3 Moo 1, T. Koh Tao, Surathani 84360 Contact Number : Tel : +66 (0) 7745 7099 Mobile : +66 (0) 8 2418 2215 Email : info@dusitbunchakohtao.com Website : www.dusitbunchakohtao.com
ตัดชิ้นส่วน เพื่อใช้เป็นส่วนลด
10 %
สมัครสมาชิ ก ต่ออายุ สมาชิ กและสั่งซื้ อเล่มย้อนหลัง สมัครสมาชิ ก 1 ปี ราคา 840 บาท
สมัครสมาชิ กใหม่ 1 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................ ต่ออายุ สมาชิ ก 1 ปี ราคาพิเศษ 800 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม............................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................
สมัครสมาชิ ก 2 ปี ราคา 1,680 บาท
สมัครสมาชิ กใหม่ 2 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน........................................... ต่ออายุ สมาชิ ก 2 ปี ราคาพิเศษ 1,550 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม........................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน...........................................
รายละเอียดการจัดส่งนิตยสาร และออกใบเสร็จรับเงิน (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง) ชื่อ – นามสกุล .............................................................................. ........................................................................................................ เพศ
ชาย
หญิง
อายุ
ต�่ำกว่า 20 ปี 41 - 50 ปี
21 - 30 ปี 51 ปี ขึ้นไป
อาชีพ ก�ำลังศึกษา อาชีพอิสระ เจ้าของธุรกิจ
31 - 40 ปี
พนักงานบริษัทเอกชน ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ อื่นๆ
รายได้/เดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท 30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป เลขที่.................... หมู่ที่........... ซอย........................................... ถนน............................................ ต�ำบล/แขวง.................................. อ�ำเภอ/เขต ................................ จังหวัด.......................................... รหัสไปรษณีย์............................... โทรศัพท์...................................... อีเมล.................................................................................................. ต้องการสั่งซื้อหนังสือ Vacationist เล่มย้อนหลัง เล่มเดือน พ.ย. 15 - ธ.ค. 15 ราคาพิเศษเล่มละ 30 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 16 - ธ.ค. 16 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 17 - มี.ค. 17 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท รวมจ�ำนวนเงิน .......................บาท เลือกรับของสมนาคุณ สมัครหรือต่ออายุ 1 ปี เลือกได้ 1 ชิ้น และ สมัครหรือต่ออายุ 2 ปีได้ 2 ชิ้น - นิตยสารเพิ่มฟรีอีกครึ่งปีจ�ำนวน 6 เล่ม มูลค่า 420 บาท - บัตรรถเช่า AVIS 1 ใบ มูลค่า 2,500 บาท - บัตรก�ำนัลห้องพัก ที่ ดุสิตบัญชา รีสอร์ต เกาะเต่า 1 ใบ มูลค่า 3,500 บาท ** ของสมนาคุณแต่ละชิ้นมีจ�ำนวนจ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงของสมนาคุณสมาชิก โดยที่ไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร ชื่อ.............................................................................................. เลขที่.......................... หมู่ที่............ ซอย.......................................... ถนน........................... ต�ำบล/แขวง.................................................. อ�ำเภอ/เขต..................................... จังหวัด...................................... รหัสไปรษณีย์..................................
การช�ำระเงิน โอนเข้าบัญชีชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขา บิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 หลังโอนเงินเข้าบัญชีกรุณาถ่ายใบ Pay-in พร้อมใบสมัครสมาชิก ส่งกลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่อีเมล vacationistmag@gmail.com หรือที่ Line ID : vacationist สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2004 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร 72
Vacationist | July 2017
นิตยสารเวเคชั่นนิสต์ (Vacationist) ร่วมกับสายการบิน มาเลเซียแอร์ไลน์ (Malaysia Airlines) เชิญร่วมสนุก ตอบค�ำถามลุ้นรับของรางวัลพิเศษ ได้แก่ - โมเดลเครื่องบิน รุ่น A380-800 สเกล 1 : 400 จ�ำนวน 1 รางวัล - ร่มกันฝน จ�ำนวน 2 รางวัล รวมทั้งหมด 2 รางวัล ค�ำถาม สายการบินมาเลเซียแอร์ไลน์ เริ่มเปิดให้บริการเมื่อปี พ.ศ. ใด ระหว่าง
พ.ศ. 2490
พ.ศ. 2499
กติกา 1. กรอกข้อมูลและส่งแบบสอบถาม (ตัวจริง) เท่านั้นไม่รับส�ำเนา 2. ส่งมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (นิตยสารเวเคชั่นนิสต์) ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (ร่วมสนุก Get it Free) 3. หมดเขตร่วมสนุกภายในวันที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ. 2560 โดยถือเอาวันที่บนตราประทับไปรษณีย์เป็นส�ำคัญ 4. ของรางวัลเป็นไปตามเงื่อนไข ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขของรางวัล และไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสดได้ 5. ประกาศผลทางนิตยสาร Vacationist ฉบับเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2560 ผู้โชคดีต้องติดต่อรับของรางวัลภายในวันที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2560 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ แบบฟอร์ม ชื่อ นามสกุล เพศ ชาย หญิง อายุ ต�่ำกว่า 20 ปี 21 - 30 ปี 31 - 40 ปี 41 - 50 ปี 51 ปี ขึ้นไป คุณซื้อนิตยสารจาก B2S ซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์ ร้านนายอินทร์ อื่นๆ อาชีพ ก�ำลังศึกษา ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ พนักงานบริษัทเอกชน เจ้าของธุรกิจ อาชีพอิสระ อื่นๆ รายได้ต่อเดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท 30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป ที่อยู่ เลขที่ หมู่ที่ ซอย ถนน ต�ำบล/แขวง อ�ำเภอ/เขต จังหวัด รหัสไปรษณีย์ โทรศัพท์ อีเมล เป็นสมาชิกนิตยสาร หมายเลขสมาชิก ไม่ได้เป็นสมาชิกนิตยสาร คอลัมน์ที่ชื่นชอบ คอลัมน์ที่ไม่ชอบ ต้องการอ่านเรื่องประเภทไหน * รายชื่อผู้โชคดีประจ�ำเดือนมิถุนายน 2560 ได้รับรางวัลเป็นโมเดลเครื่องบินน่ารักๆ จากสายการบิน เซาท์แอฟริกันแอร์เวย์ส (South African Airways) จ�ำนวน 1 รางวัล ได้แก่ คุณสิทธินันท์ เคลือบแก้ว และสายรัดกระเป๋าเดินทางเก๋ไก๋ จ�ำนวน 2 รางวัล ได้แก่ 1. คุณพรมพันใจ แสงอรุณ และ 2. คุณพิทักษ์ ศรศิริ ติดต่อรับรางวัลได้ที่ 0 2004 3113 แจ้งติดต่อรับรางวัล Get it free (เดือน มิ.ย. 60) หรือที่อีเมล info@vacationistmag.com ภายในวันที่ 20 ก.ค. 60 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์
074 tips on tRips Story by
Editorial Staff
Vacationist
J u l y
2 0 1 7
แค่ขยับก็เลี่ยง “โรคอีโคโนมีคลาสซินโดรม” ได้
โ
รคอีโคโนมีคลาสซินโดรม (Economy Class Syndrome) หรือโรค ทีม่ าจาก ‘นัง่ ’ นานเกินไป โดยมากจะพบในผูค้ นทีต่ อ้ งนัง่ ท�ำงานเป็นเวลา นานๆ ได้แก่ พนักงานขับรถแท็กซี่ รถโดยสารประจ�ำทาง รถบรรทุกส่งของ เดินทางระหว่างจังหวัด หรือผู้ที่นั่งโต๊ะท�ำงานตั้งแต่เช้าจรดเย็น หรือพบใน ผู้โดยสารที่เดินทางใช้ระยะเวลาบินครั้งละนานเกิน 3 ชั่วโมงขึ้นไป ตามธรรมชาติเลือดไหลจากทีส่ งู ลงทีต่ ำ�่ เลือดแดงมีหวั ใจคอยปัม๊ เลือดด�ำ ที่ขาต้องอาศัยแรงส่งจากกล้ามเนื้อที่ขยับไปมา เมื่อนั่งห้อยเท้านานๆ เลือด ก็ตกไปเบื้องต�่ำ ยิ่งถ้าไม่ขยับกล้ามเนื้อไม่บีบ เลือดก็ไม่เคลื่อนมากนัก เกิด อาการปวดบวมแดงบริเวณน่องหรือข้อเท้า หรือบางทีลิ่มเลือดอาจหลุดไป อุดที่ปอด ต�ำแหน่งใหญ่ก็เสียชีวิต ต�ำแหน่งเล็กก็ต้องรักษานานทีเดียว วิธีป้องกัน อย่านั่งไขว้ขา เปลี่ยนอิริยาบถบ่อยๆ ลุกเดินบ้าง หากเดินทางควร เลือกที่นั่งริมทางเดินจะมีที่ว่างให้เหยียดแขน ขา แก้อาการเมื่อยขบ ถ้านั่ง รถส่วนตัวก็แวะปั๊มมายืดเส้นยืดสาย
1.
2. หมั่นบริหารขาทั้ง 2 ข้าง ยกส้นเท้า เหยียดนิ้วเท้ากางออก เหยียดนิ้วเท้าชี้ลงพื้น สลับกันไปเพื่อให้กล้ามเนื้อขาขยับบีบเลือด 3. สวมเสื้อผ้าหลวมๆ สบายๆ ไม่รัดแน่นเกินไป 4. ดื่มน�้ำบ่อยๆ หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ แค่นี้คุณก็หลีกเลี่ยงการเป็นโรคอีโคโนมีคลาสซินโดรมได้แล้ว |
Travel Inspiration Books หนังสือไม่ใช่เพียงแค่กระดาษ แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเรื่องราวที่น่าเรียนรู้จากชีวิตผู้คน ธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมบนโลกกว้าง ถ่ายทอดเป็นเนื้อหา ที่สร้างแรงบันดาลใจสู่การเดินทางบทใหม่ๆ ของใครอีกหลายคน Kyoto Selected ส�ำนักพิมพ์ : everyday ผู้เขียน : ณิชมน หิรัญพฤกษ์ ราคา : 425 บาท
“Kyoto Selected” จะชวนคุณไปนั่งแช่ตาม ร้านกาแฟกรุบกริบ จิบไวน์กับอาหารฝรั่งเศส แวะเข้ า ร้ า นหนั ง สื อ ชิ ก ๆ ฝึ ก จิ ต สงบใจกั บ กิจกรรมเก๋ไก๋ในวัดญี่ปุ่น แนะน�ำเครื่องราง ส�ำหรับวัยว้าวุ่น หัดปั้นหม้อ ทอผ้า เล่นโยคะริมน�้ำ หอบผ้าหอบผ่อนมา ลงอ่างที่เซ็นโต เทสต์คราฟต์เบียร์สองสามชนิด สะกิดชี้ช่องของฝาก น่าช้อป ก่อนกลับไปนอนค้างที่โฮสต์เทลดีไซน์เท่ พร้อมวันเดย์ทริปสู่ ย่านใหม่ข้างเคียง นี่คือหนังสือแนะแนวการท่องเที่ยวอย่างมีจริต เพื่อคน ทีต่ ดิ ใจในเสน่หข์ อง “เกียวโต” และวางแผนจะกลับไปเยือนซ�ำ้ แล้วซ�ำ้ อีก
จันทบูร Shining Moon (ปกแข็ง) ส�ำนักพิมพ์ : บจก.ไชน์นิ่งมูน ผู้เขียน : เมธี จึงสงวนสิทธิ์ ราคา : 1,500 บาท
พบมนต์เสน่ห์ที่ท�ำให้จังหวัดจันทบุรี เป็นเมืองทีม่ คี วามสงบสุข ชวนให้หลงใหล และอยากทีจ่ ะมาเยีย่ มเยือน ครัง้ แล้ว ครัง้ เล่า ผ่านการเล่าเรือ่ งของผูเ้ ขียนทีม่ อี าชีพเป็นพ่อค้าพลอย ท�ำให้ต้องเดินทางไปทั่วโลก เพื่อแสวงหาพลอยดิบจากเหมืองพลอย ในแหล่งต่างๆ เพื่อน�ำกลับมาเจียระไนที่ “จังหวัดจันทบุรี” บ่อยครั้ง การดูงานและหาตลาดขายในหลายๆ ประเทศท�ำให้ได้พบเจอคนเก่าๆ ในอาชีพเดียวกัน พูดคุยแลกเปลี่ยนทัศนคติจนได้แรงบันดาลใจใน เรือ่ งต่างๆ และพบว่า “จันทบุร”ี ก็มสี งิ่ ทีน่ า่ สนใจไม่แพ้ทไี่ หนๆ ผูเ้ ขียน และทีมงานจึงจัดท�ำหนังสือ “จันทบูร Shining Moon” เล่มนี้ ด้วย ความตั้งใจจะเผยโฉมจันทบุรีที่พวกเขารัก
It takes courage to grow up and become who you really are. – E.E. Cummings
มันต้องใช้ความกล้าในการเติบโต และกลายเป็นคุณที่เป็นตัวคุณจริงๆ