สถานีตอ่ ไป...ขุนตาน Free Copy
พักขุนตาล ทานล�ำไย ไปท�ำบุญ
Vacationist Work hard, Play harder
Vol. 1 / Issue 1 / 9 September 2013
magazine
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนสำ�หรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน
At The Beginning
ปฐมบทแห่งการเดินทาง
คุณยังจ�ำความทรงจ�ำครั้งแรกกันได้ไหม ?? เพื่อนคนแรก รักครั้งแรก เงินเดือนก้อนแรก ความรู้สึกแรกๆ มักท�ำให้เราตื่นเต้นอยู่เสมอ
เ
หมือนกับเราที่ได้ไปเยือนในสถานที่ที่ไม่เคยไปเป็นหนแรก ความตื่นเต้น และความสุขผสม ปนเปกันจนแยกไม่ออก มารูต้ วั อีกทีกก็ ลายเป็นตกหลุมรักเข้าเต็มเปาเสียแล้ว กับการได้พบ มุมมองแปลกใหม่ ได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างกันหลากหลายรูปแบบในระยะเวลาห้าวัน ของการพักผ่อน ได้นั่งรถไฟ ปีนดอย เดินป่า สอยดาว ไหว้พระท�ำบุญ ฯลฯ คุณพร้อมหรือยังที่ ออกเดินทางไปสัมผัสกับธรรมชาติทแี่ สนงดงามบนอุทยานแห่งชาติดอยขุนตาล และท่องเทีย่ วใน จังหวัดล�ำพูน เมืองแสนสงบ ร่วมกับเรา เรื่องราวการเดินทางบทแรกได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว และนิตยสารวาเคชั่นนิสต์ (Vacationist) หวังเพียงว่านิตยสารท่องเที่ยวฉบับปฐมฤกษ์นี้ จะจุดประกายให้นักพักร้อนอย่างคุณอยาก ออกเดินทางไปคว้าโลกแห่งความสุข หาแรงบันดาลใจในชีวิต หลังจากท�ำงานหนักมาตลอดปี และร่วมสร้างความทรงจ�ำที่ดีอันเป็นความทรงจ�ำครั้งแรกเก็บไว้ |
Vacationist Magazine
บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด
อาคารเอ็กเชน ทาวเวอร์ ชั้น 42 388 ถนนสุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 โทร: 0 2302 1419 แฟกซ์: 0 2116 6442 www.little-space.com, www.facebook.com/VacationistMagazine
ท�ำงานหนัก แล้วต้องพักมากกว่า Work Hard, Play Harder กองบรรณาธิการนิตยสาร Vacationist ติดตามความเคลื่อนไหวของนิตยสารได้ทาง www.facebook.com/VacationistMagazine Little Space Co., Ltd.
42nd Floor, Exchange Tower 388 Sukhumvit Road, Klongtoey, Bangkok 10110 T: +66 (0) 2302 1419 F : +66 (0) 2116 6642 www.little-space.com, www.facebook.com/VacationistMagazine
Where to find us: สถานีรถไฟฟ้า (BTS): หมอชิต, อารีย์, อนุสาวรีย์ชัย, สยาม, ราชด�ำริ, ศาลาแดง, ช่องนนทรี, ชิดลม, เพลินจิต, อโศก, ทองหล่อ, อ่อนนุช ฯลฯ สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน (MRT): สุทธิสาร, พระรามเก้า, เพชรบุรี, ลุมพินี, หัวล�ำโพง / Starbucks / Au Bon Pain / Coffee World / 94° Coffee / True Shop / True Coffee / กาแฟดอยตุง / บ้านไร่กาแฟ / อาคารเอ็กเชน ทาวเวอร์ อาคารจีเอ็มเอ็มแกรมมี่ / อาคารสีลมคอมเพ็กซ์ / อาคารเอ็มไพรม์ / อาคารมณียา / อาคารต้นสน / อาคารมาลีนนท์ / อาคารเลครัชดา /อาคารอื้อจือเหลียง / อาคารทิปโก้ / อาคาร SCB / อาคารสิรินรัตน์ อาคารอับดุลราฮิม / iberry / Vanilla Garden / Secret Recipe / K Village / CDC / Maga Bangna / และคอมมูนิตี้ในจังหวัดเชียงใหม่และภูเก็ต
06
HOT EVENTS & EXHIBITIONS! WHAT HAPPENS?
almanac Story by Vacationist Magazine
Vacationist
ปฏิทินกิจกรรมที่น่าสนใจประจ�ำเดือนกันยายน อัพเดทเรื่องราวใหม่ๆ ไปกับเรา
September 2013
Today - 31 Oct.
มหกรรมรวมพลคนรักษ์กว่าง
5 - 28 Sept.
กิจกรรมเพื่ออนุรักษ์กีฬาชนกว่างฯ ชม การแข่งขันและการประกวดภาพวาด พร้อมนิทรรศการ ที่น่าสนใจภายใน พิพิธภัณฑ์กว่าง
นิทรรศการศิลปะ Undead ของเกรียงไกร กงกะนันทน์ ศิลปินดาวรุ่งที่ได้รับได้รับการยอมรับ ในวงการศิลปะระดับนานาชาติ ทั้งทวีปอเมริกา ยุโรป และเอเชีย ผลงานจัดแสดงที่นัมเบอร์วันแกลอรี่ อาคารเดอะสีลมแกลเลอเรีย กรุงเทพฯ
จัดโดย ททท. ส�ำนักงานเชียงราย โทร. 0 5371 7433, 0 5374 4674-5 Bangkok’s 15th International 14th
estival Sept 13 - Oct 14, 2013
of Dance & Music โอเปรา • ดนตรี • บัลเล่ต์ • แดนซ์ เปิดโลกทัศน์แห่งการแสดงกับเพื่อนและครอบครัวของคุณ
14th
13 Sept. – 14 Oct.
www.bangkokfestivals.com
Hotline 02 262 3191 (24 hrs) www.thaiticketmajor.com
งานมหกรรมเทศกาลศิลปะการแสดงและ ดนตรีนานาชาติ ครั้งที่ 15 กรุงเทพฯ ณ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย ดูรายละเอียดได้ที่ www.bangkokfestivals.com
14 - 22 Sept.
20 - 22 Sept.
2013 Formula 1 Singapore Grand Prix การแข่งขันรถยนต์สูตรหนึ่ง ฟอร์มูล่าวัน บนถนนสาย มารีน่า เบย์ ประเทศสิงคโปร์ ชมคอนเสิร์ต และ ลุ้นไปกับการแข่งขันที่น่าตื่นเต้นรายการใหญ่แห่งปี สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 0 2262 3456
13 - 22 Sept.
เทศกาลเที่ยวไทย 5 ภาค 2556 @ ภาคกลาง สถานที่ ชายหาดชะอ�ำ จ.เพชรบุรี จัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)
Furniture Factory Outlet 2013 สถานที่ QSNCC (ศูนย์ประชุมฯ สิริกิติ์)
21 Sept. ประเพณีแข่งเรือ จังหวัดน่าน สอบถามรายละเอียดที่ ททท.ส�ำนักงานแพร่ โทร. 0 5452 1118
Metropolis Chaise
Journey to the past
2 Sept. 1862
nanboatrace.blogspot.com
Yothaka Furniture
28 Sept. ท่าอากาศยานนานาชาติสุวรรณภูมิ 2006 เปิดใช้งานส�ำหรับเที่ยวบินพาณิชย์ อย่างเป็นทางการ
18 Sept. 1962
commons.wikimedia
อับราฮัม ลินคอล์น ประธานาธิบดี สหรัฐอเมริกา ออกค�ำประกาศเลิกทาส โดยให้อิสระแก่ทาสทุกคนในดินแดน สมาพันธรัฐอเมริกาทั้งหมด
commons.wikimedia
พื้นที่บริเวณเขาใหญ่ ได้รับการประกาศเป็นมรดกโลกทางธรรมชาติ โดย ครอบคลุมพื้นที่ 11 อ�ำเภอของจังหวัดสระบุรี นครราชสีมา ปราจีนบุรี และ นครนายก พร้อมด้รับการประกาศเป็นอุทยานแห่งชาติแห่งแรกของไทยอีกด้วย
www.jimmy-live.com
ฤกษ์ดี วันดี : วันที่ 1 - 2, 16, 19, 26, 29 กันยายน 2013
ข้อมูลจาก อ.ธนกร สินเกษม นายกสมาคมโหรแห่งประเทศไทยฯ ชมรายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.youtube.com/watch?v=BgZbwwuQRvg&list=PL3XlBdS2pdlElHBMSukPPMc-LdFmE9A3b&index=9
วันส�ำคัญประจ�ำเดือน : วันที่ 16 กันยายน 2013 : วันโอโซนโลก, วันที่ 26 กันยายน 2013 : วันทะเลโลก
มาสัมผัสกับบรรยากาศสุดพิเศษ มนต์เสน่ห์แห่งธรรมชาติที่น่าหลงใหล พร้อมกิจกรรมแห่งความสุขรอบตัวที่ไม่มีวันสิ้นสุด
AANA Resort & Spa, Koh Chang รีสอร์ทสวยหรู สุดโรแมนติก กับห้องพักสองรูปแบบทีม่ ไี ว้บริการลูกค้า ห้องพักแบบ Villa with Plunge Pool โดดเด่นด้วยดีไซน์ การออกแบบ พร้อมอ่าง Jacuzzi บริเวณระเบียงของแต่ละห้อง และห้องพักแบบ Deluxe Room ทีจ่ ะท�ำให้คณ ุ สามารถมองเห็นวิวของสระว่ายน�้ำ วิวสวน และวิวแม่น้�ำ คลองพลูทไ่ี หลตัดผ่านรีสอร์ทอย่างสวยงาม นอกจากนี้ ทางรีสอร์ทยังมีกิจกรรมพายเรือคายัคในป่ าโกงกาง และนัง่ เรือชมหิ่ งห้อยยามค�ำ่ คืนไว้บริการลูกค้าอีกด้วย
AANA Resort & Spa - Bangkok Office : 44/68 Soi Revadee 5, Tumbon Talardkwan, Muang, Nonthaburi 11000. Tel. (66 2) 951-4722-4 , (66 81) 702-2455 | Fax: (66 2) 951-4655 AANA Resort & Spa - Koh Chang : Klong Praow Beach, Koh Chang, Trad Tel. (66 0) 3955 1539 , (66 82) 716-0302 | Fax: (66 0) 3955 1599
08 Day Tripper Story by Editorial Staff Photo by Vacationist Magazine
Vacationist
September 2013
เที่ยวตลาดน�้ำกันดีกว่า หากคุณก�ำลังมองหาสถานที่ท่องเที่ยวในเมือง เพราะมีวันหยุดสั้นๆ แค่หนึ่งวัน เราขอแนะน�ำว่าให้ลอง มาเที่ยวที่ตลาดน�้ำคลองลัดมะยม ย่านตลิ่งชัน ส�ำหรับตลาดน�้ำแห่งนี้ ถือเป็นตลาดน�้ำเมืองกรุง ที่เปิด ให้บริการมาตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2547 โดยบริเวณนี้แต่เดิมคือเรือกสวนไร่นาของชาวบ้าน เมื่อเวลาผ่าน ถนนตัดเข้าสวนผักผลไม้ ลุงชวน ผู้น�ำชุมชนจึงคิดแนวทางเพื่ออนุรักษ์คูคลอง และวิถีชุมชนของชาว คลองลัดมะยม ไว้ให้คงอยู่ ตลาดน�้ำแบบยั่งยืน ซึ่งขายสินค้าในวันหยุดสุดสัปดาห์จึงถือก�ำเนิดขึ้น
ที่
นี่มีกิจกรรมให้เลือกท�ำมากมาย เพราะนอกเหนือจากการ ชิมอาหารคาวและหวานที่มีให้เลือกชิมสารพัดชนิดแล้ว อยากจะล่องเรือ วาดรูป เดินชมวิถชี มุ ชนคนริมคลอง หรือเดินชม สวนเจียมตน ห้องเรียนธรรมชาติเพื่อเรียนรู้วิถีชีวิตชาวสวน แบบดัง้ เดิม ก็สามารถท�ำได้ นอกจากนี้ยังมี สินค้าทางการเกษตร ผักสด ผลไม้ ของแปรรูปไร้สารพิษ ของเล่น เสื้อผ้า เครื่องใช้ ของประดับ เครื่องปั้นดินเผา รวมถึงไม้ปลูก ไว้ให้เลือกซื้อหากัน อีกด้วย ใครทีส่ นใจสามารถเดินทางมาได้ ทีน่ เี่ ปิดทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ โดยหากมาจากถนนบรมราชชนนี (ฝั่งขา ออก มุ่งหน้าพุทธมณฑล) ให้วิ่งตรงมาเรื่อยๆ แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าสู่ ถนนกาญจนาภิเษก จากนั้นวิ่งตรงมาเรื่อยๆ สังเกตทางซ้ายมือ จะเห็นป้ายบอกทางเข้าตลาด ให้เลี้ยวเข้า ถนนบางระมาด (ทาง ลัดไปซอยจรัญสนิทวงศ์ 35) อยู่ตรงข้ามกับสมาคมชาวปักษ์ใต้ วิ่งตรงไปอีกประมาณ 1 กิโลเมตร จะเห็นตลาดตั้งอยู่บริเวณ เชิงสะพานข้ามคลอง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0 2422 4270, 08 9215 2659 |
010 IN OUR BAGGAGE Story by Vacationist Magazine
1
Vacationist
Mood for Wood รวบรวมข้าวของอารมณ์เรียบง่ายของงานไม้ และงานจักสาน มาอัพเดต แอสเซสเซอรี่ใหม่ๆ ประจ�ำเดือนนี้กันเถอะ
2
4
September 2013
7
3
5
8
6
9
10 11 1. โคมไฟสไตล์โมเดิร์น สอบถามที่ Krungthai Lighting สาขารามอินทรา โทร. 0 2539 4237, 2. ตลับใส่ของพร้อมฝาปิด สอบถามที่ ภัทรพัฒน์ โทร. 0 2282 4425-6, 3. นาฬิกาแขวนผนัง สอบถามที่ SB Design Square, 4. กระเป๋าถือ สอบถามที่ Cath Kidston สาขา Central World โทร. 0 2252 9812-13, 5. ตะกร้าสานส�ำหรับเก็บเสื้อผ้า สอบถามที่ IKEA Bangna 6. น�้ำหอมแต่งบ้าน สอบถามที่ Oopstuff สาขา Terminal 21 โทร. 0 2930 5556, 7. อาร์มแชร์หวายเทียม สอบถามที่ Yothaka โทร. 0 2679 8631, 8. ตู้เสื้อผ้า 7 day closet สอบถามที่ Studio 248, 9. น�้ำหอม John Varvatos Artisan, 10. โต๊ะเขียนหนังสือ Celine Desk สอบถามที่ Craft โนเบิล โซโล ทองหล่อ โทร. 0 2714 9040, 11. สมุด สอบถามที่ Bante Yante โทร. 08 9500 1656.
ไอเดียสุดล�้ำ นวัตกรรมสีเขียว
011 STEP FORWARD Story by Vacationist Magazine
Vacationist
September 2013
Rice Pack ถุงหุงข้าว หุงข้าวแต่ละที ไม่แฉะไป ก็ดิบเกิน ไม่เคยจะพอดีเลยสักครั้ง หากใครเจอ ปัญหานี้แล้วละก็ต้องชอบไอเดียนี้แน่นอน เพราะเจ้าซองพลาสติกใสบรรจุ ข้าวสารอย่าง Rice Pack จะช่วยท�ำให้การหุงข้าวง่ายขึ้น เริ่มจากการใส่น�้ำให้ ถึงระดับเส้นสีฟ้า พับปากถุงแล้วเขย่า เทน�้ำทิ้งผ่านช่องกรองเล็กๆ แทนการ ซาวข้าว จากนั้นก็เติมน�้ำในระดับเดิม เปิดปากถุงแล้วก็ เทลงหม้อหุงข้าว รับรองว่าได้ข้าวสวยอร่อยๆ ทุกมื้อ ออกแบบโดย Park Kyung ran, Kim Mi yeon และ Gho Hye ji ไอเดียนี้ชนะ รางวัล Reddot Design Award 2012 ด้วย Credit : Nanova Innovation, red-dot.sg
Eco Cycle ที่จอดจักรยานแนวอีโค่ ไอเดียนี้ถูกพัฒนาขึ้นโดยบริษัทวิศวกรรม Giken Seisakusho ในญี่ปุ่น โดยที่ จอดนี้ออกแบบโดยขุดลึกลงใต้ดินราวๆ 11.6 เมตร เพื่อท�ำเป็นที่เก็บจักรยาน สามารถรองรับจักรยานได้ทุกรูปแบบ และจุจักรยานได้ถึง 204 คัน ตอนนี้ติดตั้งอยู่ 34 จุด ทั่วญี่ปุ่น คิดค่าบริการต่อเดือนอยู่ที่ 2,600 เยน หรือ 900 บาท และส�ำหรับ นักศึกษา คิดราคา 1,300 เยน หรือ 450 บาท โดยผูใ้ ช้สามารถจอดและรับคืนจักรยาน ได้อย่างสะดวกรวดเร็ว เพียงกดปุ่มและสแกน IC Card เท่านั้น Credit : gizmodo.com
Kolelinia เลนลอยฟ้าแห่งโลกอนาคต
Origami Printer ปริ้นเตอร์รักษ์โลกสุดคูล Origami Printer ปริ้นเตอร์ท�ำจาก กระดาษ cardboard ที่ เ ป็ น มิ ต รกั บ สิง่ แวดล้อม เป็นผลงานการออกแบบของ นักออกแบบชาวเกาหลี Min chul kim, Sang in lee และ Seung wook jeong จากบริษทั Samsung Electronics ผลงาน สุดคูลชิ้นนี้ชนะรางวัล Gold rating จาก รายการ Industrial Designers Society of America (IDSA) ด้ ว ย นี่ นั บ เป็ น หนึ่งแนวคิดอันสร้างสรรค์ที่จุดประกาย ให้คนหันมาใส่ใจโลกกันมากขึ้น Credit : www.i4u.com
ไอเดียสุดล�ำ้ นีเ้ ป็นของ Martin Angelov โดย Lane จักรยานลอยฟ้าหรือ Kolelinia นี้ จะท�ำมาจากเหล็กเส้น และมีอปุ กรณ์ทจี่ ะช่วยเพิม่ ความปลอดภัย ให้กับผู้ขี่ เช่น สายสลิงที่ป้องกันไม่ให้คน และรถจักรยานหล่นลงพื้น ซึ่งเขา คิดว่าไอเดียนีช้ ว่ ยให้คนทีป่ น่ั จักรยานสามารถไปท�ำงานได้รวดเร็ว และปลอดภัย มากยิ่งขึ้น ทั้งยังเป็นทางเลือก อีกทางส�ำหรับแก้ไขปัญหาจราจร ได้ในอนาคต ชมคลิปเพิม่ เติมได้ที่ www.youtube.com/watch?v=WL4EvPbwpcs
Credit : www.dsgnwrld.com
Dog Umbrella เครื่องกันฝนส�ำหรับเจ้าตูบ สาวกคนรักสัตว์ไม่นา่ พลาด แอสเซสซอรีร่ บั หน้าฝน ส�ำหรับน้องหมา หรือ Dog Umbrella ร่มที่ออกแบบ มาให้กับสัตว์เลี้ยงของท่านโดยเฉพาะ ตัวร่มนั้นมีขนาด 29 นิว้ ตัวก้านท�ำมาจากสแตนเลส และมือจับท�ำมาจาก พลาสติกสีขาว ซึง่ หากใครสนใจลองเข้าไปดูได้ทเี่ ว็บไซต์ www.amazon.com ราคาประมาณ $50.64 หรือ 1,621 บาทจ้า
012 passion on trip Story by Editorial Staff Photo by Vacationist Magazine
Vacationist
September 2013
น.สพ.เหนือ อ๋องสกุล
Person who travels a lot
ด้วยภาระหน้าที่ในปัจจุบัน แม้จะยุ่งแสนยุ่งเพียงใด หากเป็นเรื่อง ของการท่องเที่ยวแล้ว การแบ่งเวลาเพื่อออกเดินทางไปส�ำรวจ สิ่งใหม่ๆ ให้กับชีวิต นายสัตวแพทย์เหนือ อ๋องสกุล หรือนักรีวิว การท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในเว็บพันทิป มีเวลาให้กับมันเสมอ
“ผม
มองว่าการท่องเที่ยวเป็นสิ่งส�ำคัญ เป็นการเปิดโลกทัศน์ เวลาไม่เคยเห็น อะไร ก็ได้ไปเปิดหูเปิดตา ไปดูให้รู้ เขาอยู่กันอย่างไร ใช้ชีวิตกันแบบไหน และเรื่องเที่ยวท�ำให้ผมได้ใช้ชีวิตอย่างฟรีสไตล์ ผมไม่ต้องจริงจังอะไร จะคนละอารมณ์ กับอาชีพที่ผมเป็น” สัตวแพทย์หนุม่ นักเดินทาง ผูเ้ ป็นเจ้าของเพจ ยุง่ ชะมัด สัตวแพทย์ (Yoongchamud) ทีม่ ยี อดคนกดไลค์ราวสองหมืน่ กว่า เล่าว่าเขาจริงจังและเข้มงวดกับงานทีท่ ำ� ซึง่ การเทีย่ ว คืองานอดิเรกที่ช่วยลดความเครียด ดังนั้นหมอหนุ่ม มีความสุขทุกครั้งที่พูดถึงเรื่อง ทริปการเดินทางที่ได้ไปสัมผัส แต่เนื่องจากค�ำน�ำหน้าเป็นนายสัตวแพทย์ ดังนั้นเขาจึง ไม่อาจละทิ้งสิ่งที่เลือกเป็นได้ “ผมชอบตอบเรื่องเที่ยวนะ คนชื่นชอบผม เขาจะรู้ว่าผมยุ่ง ถ้าผมตอบช้าก็ไม่มีใคร ว่าอะไร ผมเปิดเพจ ยุ่งชะมัด สัตวแพทย์ ขึ้นมา เพื่อแชร์เรื่องท่องเที่ยวเป็นหลัก ผมเจอ ค�ำถามเรื่องเที่ยวมากมายจากแฟนๆ ที่ทิ้งไว้ในเพจ พอๆ กับค�ำถามหมาแมว แต่เพราะ อาชีพผมเป็นสัตวแพทย์ไงครับ การตอบปัญหาหมาแมวช้า หรือไม่ตอบเลย คนอื่นเขา ไม่เข้าใจ” ด้วยเหตุนี้ เพือ่ เข้าถึงแฟนๆ ทุกกลุม่ และจัดเพจให้เป็นหมวดหมูม่ ากยิง่ ขึน้ หมอยุง่ ตัดสินใจเปิดเพจและเว็บบล็อกน้องใหม่ เมื่อ 12 สิงหาที่ผ่านมา ในวันเกิดของตน นั่นคือเพจภาษาอังกฤษ ต้อนรับ AEC ส�ำหรับนักท่องเที่ยวต่างประเทศที่สนใจการ ท่องเที่ยวในประเทศไทยอย่าง www.facebook.com/yoongchamud และบล็อก www.yoongchamud.com และอีกหนึ่งเพจที่ตอบเรื่องราวอื่นๆ ที่หมอยุ่งสนใจ นอกเหนือจากการท่องเที่ยว รวมไปถึงชีวิตสัตวแพทย์ เรื่องน้องหมา น้องแมวอย่าง www.facebook.com/ yoongblog และบล็อก www.yoongblog.com อีกด้วย จุดเริ่มต้นของนักรีวิวเกิดขึ้นได้อย่างไร? ย้อนกลับไป ในปี 46 หมอยุ่งที่ทุกคน รู้จัก ก�ำลังเรียนอยู่ชั้นปี 3 คณะสัตวแพทยศาสตร์ ม.เกษตรศาสตร์ เขาโปรดปราน September 2013
| Vacationist
13
passion on trip Dr. nuea ongsakul
เครดิตภาพ : หมอยุง่
เครดิตภาพ : หมอยุง่
ผมได้เรียนรู้การจองตั๋วออนไลน์ (Online Booking) รู้จักเที่ยวบินโปรโมชั่น ได้ทดลองใช้ ได้เขียนรีวิวข้อมูลจากการลองใช้บริการ รู้จักผู้คนมากมาย นั่นเป็นจุดเริ่มต้นที่ท�ำให้ผมได้ ก้าวสู่การเป็นนักรีวิว หรือ Blogger อย่างเต็มตัว ซึ่งแรกเริ่มล็อกอิน ยุ่งชะมัด สัตวแพทย์ ถือก�ำเนิดที่โต๊ะมาบุญครองก่อนในช่วงปี 44 – 46 ตอนนั้นผมยังบ้ามือถืออยู่ ก่อนย้ายมา จริงจังรีวิวแต่เรื่องเที่ยวที่โต๊ะ Blueplanet ตอนหลังๆ นอกจากกระแสตอบรับอย่างดีในพันทิปแล้ว เว็บไซต์ HFlight.net ที่รวบรวม ข้อมูลสายการบินและการท่องเที่ยว ก็มีหมอยุ่งร่วมเป็นผู้ก่อตั้ง ร่วมกับคุณโกสินทร์ เยี่ยมบุญญะ (อดีตเว็บมาสเตอร์ HutchClub.com) และผู้ร่วมก่อตั้งอีกสองคนที่เป็น รุน่ น้องหมอยุง่ เก้าปีทผี่ า่ นมา HFlight.net ประสบความส�ำเร็จอย่างมาก ถือเป็นเว็บไซต์ ที่ติดอันดับต้นๆ ของเมืองไทย หลังจากเรียนจบในปี 2550 และท�ำงานประจ�ำที่รพ.สัตว์เอกชนแห่งหนึ่งประมาณ สองปี ปัจจุบัน หมอยุ่งเปิดคลินิกรักษาสัตว์ขนาดเล็กๆ ของตัวเองที่เชียงใหม่ พร้อมรับ รักษาสัตว์นอกสถานที่ ใช้เวลาว่างไปกับการท่องเที่ยว และดูแลแฟนเพจของเขา ทุกวันนี้ คุณหมอนักเดินทางยังคงใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายที่บ้านเกิด ท�ำงานควบคู่ไป กับการท่องเทีย่ วตามทีใ่ จปรารถนา โดยมีเป้าหมายให้อาชีพ และการท่องเทีย่ วอยูค่ วบคู่ กันไปในชีวิต “ผมท�ำงานหนัก ผมมีเวลาเที่ยวพักผ่อน สองอย่างให้มันบาลานส์กัน เท่านี้ถือว่าผมพอใจที่สุดแล้ว” |
การเดินทางทางอากาศ จากความทรงจ�ำครั้งวัยเยาว์ที่ได้นั่งเครื่องบินเป็นครั้งแรก และครั้งเดียว ก็เกิดความประทับใจ แต่ไม่มีโอกาสนั้นอีกเพราะตั๋วมีราคาแพงในยุคนั้น เมื่อรู้ว่าโอกาสในการนั่งเครื่องก�ำลังจะเกิดขึ้น ยิ่งสร้างความตื่นเต้น และนับวันรอคอย “พอรู้ข่าววันทูโก สายการบินต้นทุนต�่ำของโอเรียนท์ไทยก�ำลังจะเปิดให้บริการ ผมก็ติดตามอย่างต่อเนื่อง จองตั๋ว ลองใช้บริการ และเขียนรีวิวเล่าประสบการณ์ อย่างละเอียดในโต๊ะ Blueplanet ซึ่งจากการรีวิวสายการบินต้นทุนต�่ำในครั้งนั้นถือว่า ยังไม่เคยมีใครท�ำมาก่อนในพันทิป ไม่นานนัก แอร์ เอเชีย (เปิดตัวต้นปี 47) และนกแอร์ (เปิดตัวกลางปี 47) ก็เปิดให้บริการตามล�ำดับ ผมได้เรียนรูก้ ารจองตัว๋ ออนไลน์ (Online Booking) รู้จักเที่ยวบินโปรโมชั่น ได้ทดลองใช้ ได้เขียนรีวิวข้อมูลจากการลองใช้บริการ รู้จักผู้คนมากมาย นั่นเป็นจุดเริ่มต้นที่ท�ำให้ผมได้ก้าวสู่การเป็นนักรีวิว หรือ Blogger อย่างเต็มตัว ซึ่งแรกเริ่มล็อกอิน ยุ่งชะมัด สัตวแพทย์ ถือก�ำเนิดที่โต๊ะมาบุญครองก่อน ในช่วงปี 44 – 46 ตอนนั้นผมยังบ้ามือถืออยู่ ก่อนย้ายมาจริงจังรีวิวแต่เรื่องเที่ยวที่โต๊ะ Blueplanet ตอนหลังๆ” 14
Vacationist | September 2013
Special Thanks Location : ยันตรศิริ บูติค รีสอร์ท 24/17 ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 6 ต�ำบลสุเทพ อ�ำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50300 โทร. 05 321 4214 www.yantarasiriboutiquehotel.com
เคล็ดลับการเดินทางของหมอยุ่ง
TIPS
เครดิตภาพ : หมอยงุ ่
“สิ่งส�ำคัญที่สุดของการท่องเที่ยวอยู่ที่ การวางแผน เพราะองค์ประกอบหลัก คือการเดินทาง ทีพ่ กั และอาหารการกิน ซึ่งถ้าเราสามารถวางแผนการเดินทาง และศึกษาข้อมูลเป็นอย่างดี จะช่วยให้ เราประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก ทั้งนี้ขึ้น อยู่กับการท�ำการบ้านล้วนๆ อย่าลืมว่า สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วแต่ละแห่งอาจมีขอ้ มูล ที่เปลี่ยนแปลงไปทุกปี ดังนั้นต้องหมั่น อัพเดตข้อมูลอยู่เสมอ”
The more you see the more you know you haven’t seen.
การท่องเที่ยวเป็นเหมือนคลังความรูู้ ยิ่งคุณพบเห็นสิ่งใหม่ๆ มากเท่าไร ก็ยิ่งได้เรียนรู้ในสิ่งที่ไม่เคยเห็นมากเท่านั้น
MARK HERTSGAARD, Earth Odyssey
016 we’re outing Story by Editorial Staff Photo by Vacationist Magazine
Vacationist
September 2013
พักล�ำพูนหนึ่งคืน อายุยืนหนึ่งปี มันเป็นการตัดสินใจไม่ยากเลย เมื่อเพื่อนคนสนิท ชวนลาพักร้อนไปเที่ยวเมืองเหนือ ฉันส่งใบลา พักร้อน (อีกครั้ง) ให้กับเจ้านายใจดีที่พร้อมเซ็นต์ อนุมัติให้ลูกน้องได้ไปเปิดประสบการณ์ หลังจาก เคลียร์งานเรียบร้อย ฉันก็คว้ากระเป๋าออกเดิน ทางในทันที สถานีต่อไป...ขุนตาน
หน้าซ้าย : ม้าเหล็กวิง่ ออกจากอุโมงค์ทยี่ าวทีส่ ดุ ในประเทศ เพื่อเข้าเทียบท่าที่ ชานชาลาสถานีรถไฟขุนตาน ภาพบนซ้าย : บรรยากาศยามเช้า บริเวณนี้อยู่สูงกว่าระดับน�้ำทะเลปานกลาง 578 เมตร ภาพบนขวา : มุมด้านล่างของสะพานคอมโพสิต สะพานส�ำหรับรถไฟ 1 ใน 3 แห่ง ที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อเชื่อมทางรถไฟข้ามหุบเขาบนเส้นทางรถไฟสายเหนือ ภาพล่าง : ตลอดเส้นทางรถไฟ ยังคงอุดมสมบูรณ์ไปด้วยพรรณไม้นานาชนิด
ฉัน
เลือกเดินทางโดยรถไฟ แม้จะรู้ดีว่าการตัดสินใจครั้งนี้จะช้ากว่าการขึ้นทะยานไปบนฟ้าเป็นสิบเท่า แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ยอมแลกเวลาทั้งหมดเพื่อได้ซึมซับบรรยากาศความสวยงามในยามเช้าของผืนป่า ทุ่งนาสีเขียว และธรรมชาติอันร่มรื่นริมสองข้างทาง เช้าวันใหม่บนตูน้ อนปรับอากาศแสนสบาย นอกจากการดูทศั นียภาพผ่านทางกระจก และเดินส�ำรวจรถไฟ ไปทั่วขบวนแล้ว การได้มองดูอิริยาบถผู้คนก็เป็นความเพลิดเพลินราวกับว่าก�ำลังดูหนังเรื่องโปรดเรื่องหนึ่งอยู่ ไม่นานนัก หลังจากรถไฟวิ่งผ่านสะพานสองหอ สะพานสามหอ และสะพานคอมโพสิต ที่เชื่อมทางรถไฟกับ หุบเขาลึก การพักผ่อนที่น่ารื่นรมย์ก�ำลังจะคืบคลานเข้ามา เมื่อขบวนรถเคลื่อนที่ลอดผ่านอุโมงค์คอนกรีตที่ ยาวที่สุดในประเทศอย่าง อุโมงค์ขุนตาน มีเพียงฉันและเพื่อน สองคนเท่านั้นที่ลงจากสถานีนี้ ชาวต่างชาติที่ใช้บริการรถไฟส่วนใหญ่จะเดินทาง ไปต่อจนสุดสายที่สถานีเชียงใหม่ โดยที่พวกเขาไม่รู้หรอกว่าที่ที่ฉันแวะนี้มันพิเศษอย่างไร ?
สถานีขนุ ตาน ถือเป็นสถานีรถไฟซึง่ อยูส่ งู ทีส่ ดุ ในประเทศไทย อีกทัง้ ยังเป็นทีต่ งั้ ของอุทยานแห่งชาติดอยขุนตาล อยูใ่ นเขตแดน ระหว่างจังหวัดล�ำพูน อ�ำเภอแม่ทา และจังหวัดล�ำปาง อ�ำเภอ ห้างฉัตร มีเนือ้ ทีโ่ ดยรวม 159,556 ไร่ โดยมีบา้ นพักตัง้ อยูต่ ามจุด ยุทธศาสตร์ หรือ ย. ต่างๆ ด้านบนของเขาตรงหน้าฉัน การไปยัง ย. เราสามารถท�ำได้โดยการเดินเท้า หรือจ้างเหมา พีๆ่ ชาวบ้านให้ไปส่ง รวมไปถึงการจ้างหาบข้าวของ และอุปกรณ์ ต่างๆ ที่น�ำมา ซึ่งสามารถขึ้นได้สูงสุดถึง ย.3 (จุดยุทธศาสตร์ที่ 3) ของอุทยานฯ ส่วนราคานั้นก็แล้วแต่จะตกลงกัน อาจเพราะอารมณ์ฮกึ เหิมในช่วงแรกของการเดินทาง เราส่ง ข้าวของให้พี่ชาวบ้านน�ำไปนอนรอก่อนที่ ย.1 (จุดยุทธศาสตร์ ที่ 1) ซึ่งเป็นที่ตั้งของบ้านพักการรถไฟ แล้วค่อยๆ ก้าวตามหลัง ทางเดินช่วงกิโลเมตรแรก ดูเดินง่าย แต่ส�ำหรับคนที่วิ่งเฉพาะ ในเวลางาน ไม่เคยออกก�ำลังกายเลย ทางแคบๆ และค่อนข้างชัน บวกกับต้องไต่ขึ้นๆ ไปตลอดทาง ก็เหนื่อยเอาการเหมือนกัน อาศัยแวะชมนก ชมไม้ ชมดอกเห็ดที่โผล่แทรกขึ้นจากพื้นปูน สู ด อากาศสดชื่ นแกล้ ม เป็ น พั ก ๆ ในที่ สุ ด ฉั น ก็ ม าถึ ง ที่ ท�ำ การ วนอุทยานแห่งชาติดอยขุนตาล September 2013
| Vacationist
17
we’re outing Khun Tan - Lamphun
ภาพบนซ้าย : พลับพลาที่ประทับของกรมพระก�ำแพงเพชรอัครโยธิน ภาพบนขวา : จุดแรกของที่ท�ำการอุทยานฯ ซึง่ เปิดต้อนรับนักท่องเที่ยวทุกฤดู ภาพล่างขวา : บังกะโลหลังที่สาม
จากที่ท�ำการฯ เราติดรถเจ้าหน้าที่ที่จะขึ้นมาท�ำธุระแถว ย.1 ก่อนผ่านบ้านพักสี เหลืองหลังใหญ่ของกรมพระก�ำแพงเพชรอัครโยธิน ที่เคยใช้เป็นที่ประทับแรมระหว่าง การก่อสร้างอุโมงค์ ถัดจากนั้นมาเพียงร้อยเมตร เบื้องหน้าของพวกเราคือค�ำตอบ บังกะโลขุนตาน หลังที่ 3 ขนาดของบ้านเหมาะส�ำหรับการมาเป็นครอบครัว ด้วยสอง ห้องนอน สองห้องน�้ำ พร้อมกั้นแบ่งส่วนครัวไว้ประกอบอาหาร ตู้ เตียง โต๊ะ ทุกอย่าง ล้วนท�ำจากไม้เนื้อดี และเป็นของเก่าแทบทั้งสิ้น มีระเบียงกว้างยื่นออกไปในหุบเขา วิว เบื้องหน้าสวยงามจับใจ มนตราแห่งป่าสะกดเราให้มองเพลินเสียจนลืมเวลา แม้ไฟฟ้าจะปั่นให้ใช้ในเวลาหกโมงเย็นจนถึงเที่ยงคืน แต่ทุกอย่างมันก็มากเพียง พอแล้ว ส�ำหรับพวกเราในค�่ำคืนแรก เสียงนาฬิกาปลุกจากมือถือดังขึน้ ตอนตีสาม พวกเราออกเดินทางผ่านความมืดของ รัตติกาล เพื่อไปรับแสงแรกยามเช้าที่ปลายดอย มีล�ำแสงจากกระบอกไฟฉายน�ำทาง และสาวร่างบางเดินตามรัง้ ท้าย ทางเดินของป่ามีทงั้ กว้าง และแคบสลับไป ฝีเท้าย�่ำตาม ป้ายบอก ที่ไล่ระดับความสูงจากน�้ำทะเลขึ้นไปทีละนิด จาก ย.1 มุ่งตรงไปที่ ย.2 ใช้ระยะเดินทางประมาณ 1,000 เมตร บริเวณ ย.2 เป็น ส่วนของบ้านพักตากอากาศ ม.ร.ว. คึกฤทธิ์ ปราโมช มีทั้งสวนดอกไม้ และสวนผลไม้ เมืองหนาว เพื่อแข่งกับเวลา ฉันออกเดินทางต่อทันที ตั้งใจว่าจะกลับมาส�ำรวจอีกครั้ง
ตอนขากลับ จาก ย.2 เลาะไปตามทางเดินป่า อีกราวๆ 3,300 เมตร จึงเข้าเขต ย.3 ซึ่ง เป็นส่วนของบ้านพักมิชชั่นนารีอเมริกันคริสตจักร ที่มาสร้างบ้านพักภายหลังที่มีการ สร้างทางรถไฟเสร็จ ทีพ่ กั ซึง่ แทรกอยูท่ า่ มกลางดงสน และอยูด่ า้ นหลังของก�ำแพงอิฐแดง ที่ก่อสูงราวสองเมตร หลังหยุดพักดื่มน�้ำ เหลือระยะทางเดินเท้าอีกแค่กิโลเมตรครึ่ง ก็จะถึง ย.4 ฉัน ก�ำลังจะเดินไปที่ยอดดอย ที่ที่สูงจากระดับน�้ำทะเล 1,373 เมตร และอดีตใช้เป็น ส่องกล้องดูความเคลื่อนไหวของจังหวัดล�ำพูน และล�ำปางในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยระยะทางจาก ย.3 ขึ้นไปที่ ย.4 นั้น ทางขึ้นเขาจะชันมากเป็นพิเศษ ซึ่งหากผ่านมา ถึงเนินวัดใจ แสดงว่าคุณใกล้ถึงจุดสูงสุดของยอดเขา ฝนพร�ำๆ ทันทีที่ก้าวขึ้นปลายดอย เสมือนต้อนรับแขกหน้าใหม่ เราเฝ้าลุ้นและรอ เวลาทีด่ วงอาทิตย์ตนื่ นอน ท้องฟ้าทีม่ ดื มิดขณะนีไ้ ด้กลืนกินสายฝนจนเหือดหาย มีเพียง แสงแรกแห่งรุ่งอรุณปรากฏท่ามกลางหมอกหนาเบื้องหน้า เป็นภาพที่งดงามยิ่งนัก
สีสันธรรมชาติริมทาง
เส้นแบ่งเขตสองจังหวัด กิมมิคใกล้ๆ จุดบริการนักท่องเที่ยวในที่ท�ำการฯ จุดถ่ายรูปที่ใครหลายๆ คนสนใจ 18
Vacationist | September 2013
ฟ้าใสตัดกับสีเขียวของผืนป่า ดั่งผลงานภาพเขียนชิ้นเอก แสงแรกบนจุดชมวิว
ขากลับ หมอกจางยังคงลอยบางๆ อยู่เบื้องหน้า เสมือนเดินอยู่ในดินแดนแห่ง ความฝัน มีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่าตามติดจมูก มีเสียงธรรมชาติ ทั้งเสียงนกร้อง เสียง น�้ำไหล เสียงลมพัดใบไม้ไหว เสียงมด เสียงแมลงเดิน เป็นเพื่อนพูดคุยตลอดเวลา ฉันไม่ลืมที่จะแวะจุดส�ำคัญๆ ที่เดินผ่านไปเมื่อตอนเช้ามืด รวมถึงการแวะไปน�้ำตก ตาดเหมย ระหว่างทางไป ย.3 และ ย.2 ทีต่ อ้ งเดินลงไปในหุบเขาแม่ยอนหวาย ประมาณ 1,500 เมตร น�ำ้ ตกแห่งนีถ้ อื เป็นน�ำ้ ตกแห่งเดียวในเขตอุทยานแห่งชาติดอยขุนตาลอีกด้วย หลังจากหลับไปพักใหญ่ เพราะหมดแรงกับการเดินขึน้ เดินลงป่ากว่าสิบกิโลเมือ่ เช้า ตอนนี้ยังมีเวลาเหลือพอที่จะท�ำอะไรๆ ได้อีกหลายอย่าง ทั้งท�ำอาหารให้ตัวเองทาน อ่านหนังสือเล่มโปรดสักสองสามเล่ม ชมพฤกษ์ไพร อาบแดด และจบลงทีก่ ารนอนดูดาว ริมระเบียง ข้อดีของการได้มาเที่ยวในช่วงวันธรรมดา คือโลกนี้เป็นของเรา ค�่ำคืนนั้นฉัน กล่าวอ�ำลากับหมูด่ าวเต็มท้องฟ้า สูดกลิน่ หอมของป่า และโอโซนอันบริสทุ ธิ์ ยามสุดท้าย เมือ่ ลมลูก่ งิ่ สนให้พริว้ ไหว ยามนัน้ ฉันได้บนั ทึกความสุขทัง้ หมดเก็บไว้ในกล่องแห่งความ ทรงจ�ำแล้ว จากสถานีรถไฟขุนตาน ขบวนรถไฟสายเหนือพาพวกเรามุ่งตรงสู่ สถานีล�ำพูน จังหวัดเล็กๆ ที่น่าสนใจ
ป่าอันเขียวชอุ่ม ระหว่างทางเดินเท้าไป ย. 4 หมอกหนากลางดงสนเขา เต็มพื้นที่ของ ย.3
September 2013
| Vacationist
19
we’re outing Khun Tan - Lamphun
ภาพบนซ้าย : ซุ้มประตูโขงด้านทิศตะวันออก มีสิงห์แดง 2 ตัวยืนเฝ้าหน้าวัด ภาพบนขวา : พระเจดีย์บรมธาตุหริภุญไชย
หละปูน เป็นภาษาเหนือของค�ำว่า ล�ำพูน ถือเป็นจังหวัดที่เก่าแก่สุดในดินแดน ล้านนา สร้างขึ้นราว พ.ศ. 1200 โดยท่านฤาษีวาสุเทพ ที่เกณฑ์พวกละว้า ล่องเรือลงมา จากต้นแม่น�้ำปิงมาสร้างเมืองใหม่ และเมื่อสร้างเสร็จ ได้อัญเชิญพระนางจามเทวี พระธิดาแห่งเมืองละโว้มาปกครองเมืองเป็นพระองค์แรก พร้อมตั้งชื่อเมืองใหม่นี้ว่า นครหริภุญไชย กับครัง้ แรกในเมืองบุญหลวงแห่งล้านนา ทีท่ มี่ วี ดั วาอาราม และเจดียเ์ ก่าแก่มากมาย จุดหมายแรกของฉันคือตรงไปกราบสักการะพระนางจามเทวี ปฐมกษัตริย์ ผูเ้ ป็นปราชญ์ ทีม่ ีคณ ุ ธรรม ความสามารถ และได้น�ำพุทธศาสนาศิลปวัฒนธรรมมาเผยแพร่ในดินแดน จนมีความรุ่งเรืองจนถึงปัจจุบัน ณ วัดจามเทวี ซึ่งเป็นที่ตั้งพระอัฐิของพระนางฯ และ ไปต่อที่บริเวณสวนสาธารณะหนองดอก ซึ่งเป็นที่ตั้งของอนุสาวรีย์ปฐมกษัตริย์ล�ำพูน ก่อนมาอิม่ หน�ำ่ ส�ำราญไปกับอาหารนานาชนิดที่ ตลาดโต้รงุ่ เก่าแก่ทอี่ ยูข่ า้ งๆ อนุสาวรีย์ พระนางจามเทวี อนุสาวรีย์พระนางจามเทวี
20
Vacationist | September 2013
เพราะเที่ ย วเพลิ น จนลื ม เวลา คิ ว รถสาธารณะจึ ง หมดไปแล้ ว ตั้ ง แต่ ช ่ ว งเย็ น บรรยากาศตอนสองทุม่ ของล�ำพูนบ้านเมืองช่างเงียบสงัดเสมือนกรุงเทพฯ เวลาเทีย่ งคืน เมื่อไม่มีรถ เราเลือกเดินกลับโรงแรม หยอกล้อกันบ้าง ผลัดกันชิมขนมที่ซื้อติดไม้ติดมือ มาจากตลาดบ้าง พร้อมๆ กับการชมไฟประดับเมืองยามค�่ำคืน รุง่ เช้าของวันที่ 4 ความตัง้ ใจในวันนี้ คือการมาไหว้พระธาตุคบู่ า้ นคูเ่ มืองล�ำพูน และ เป็นพระธาตุประจ�ำวันเกิดของคนปีระกา ที่ วัดพระธาตุหริภุญชัยวรมหาวิหาร ย่าน ถนนอินทยงยศ ภายในวัด เราจะสะดุดตากับสิงห์ขนาดใหญ่ยกั ษ์สองตัว ทีเ่ ฝ้าอยูบ่ ริเวณ ซุ้มประตูโขงทางเข้าวัด ผ่านเข้ามา เราจะพบ หอไตร ทีห่ นั หน้าเข้าหาองค์พระธาตุ หอระฆัง อาคารอิฐสีแดง สองชั้นบนฐานสี่เหลี่ยมจัตุรัส และ วิหารหลวง ซึ่งเป็นที่ประดิษฐานของพระแก้วขาว หรือ พระเสตังคมณี ศรีหริภุญชัย พระพุทธรูปปูนปั้นปางมารวิชัย เป็นพระประธาน ถัดจาก วิหารหลวง คือ พระบรมธาตุหริภุญไชย โกศทองค�ำที่บรรจุเส้นผมของ พระพุทธเจ้า องค์พระเจดีย์ทรงระฆังคว�่ำที่สามารถแลเห็นได้จากที่ไกล เสียงระฆัง ดังขึน้ เป็นระยะๆ ผสมปนเปกับเสียงกระดิง่ ทีแ่ ขวนตัวอยูใ่ นวิหาร ท่ามกลางบรรยากาศ ของความศักดิ์สิทธิ์มีทั้งกลิ่นธูป ควันเทียนตลบอบอวล พร้อมเสียงร่ายบทสวดมนต์ของ ผู้มาเยือนด้วยความสักการะศรัทธา อีกมุมหนึ่งของถนน ใน กาดขัวมุงท่าสิงห์ ตลาดสินค้า OTOP ซึ่งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับ วัดพระธาตุฯ ทีท่ เี่ ต็มไปด้วยผูค้ นก�ำลังจับจ่ายใช้สอย อารมณ์ชา่ งแตกต่างจากภายในวัด ที่ดูสงบเงียบโดยสิ้นเชิง ภายในตลาดคึกคัก พ่อค้า แม่ค้า ป่าวร้องขายของในร้านกัน อย่างสนุกสนาน ซึ่งของส่วนใหญ่ มีตั้งแต่อาหารการกินจนไปถึงสินค้าตกแต่งบ้าน เช่น
หมูทอดเจ้าอร่อย หนึ่งในร้านที่ตั้งอยู่ใน ตลาดโต้รุ่งหนองดอก
วัดมหาวันวรมหาวิหาร
พระศิลาด�ำ หรือ พระพุทธสิกขิ ที่มีอายุเก่าแก่กว่า 1,300 ปี
ตลาดขายของฝาก
สีสันภายในกาดขัวมุงท่าสิงห์
ล�ำไยอบแห้ง กระเทียมดอง แคบหมู ไส้อั่ว น�้ำพริกหนุ่ม สร้อย ต่างหู ก�ำไล รองเท้า กระเป๋า เสื้อผ้า เบาะรองนั่ง และผ้าฝ้ายยกดอกล�ำพูน เป็นต้น ภายใต้กาดขัวมุง คือ สะพานข้ามแม่น�้ำกวง ถูกมุง หลังคาคลุมจนกลายเป็นเพิงขายของอันเลื่องชื่อ นอกจากการซื้อสินค้า มาที่นี่ ฉันยังได้ เห็นวิถีชีวิตของชาวบ้านในเส้นทางสายวัฒนธรรมชุมชนเวียงยอง หมู่บ้านผลิตผ้าฝ้าย และผ้าไหมยกดอก โดยแรงทอมือจากคนในถิ่นด้วย ยามตะวันตั้งฉาก ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นล�ำไย เจ้าดัง ซึ่งอยู่ไม่ห่างจากกาดขัวมุงมัก แน่นขนัดตาไปด้วยลูกค้าทั้งขาจร และขาประจ�ำ เมนูซึ่งหากินที่อื่นไม่ได้ และเคยถวาย เป็นเครื่องเสวยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามมกุฎราชกุมารี เมื่อครั้งเสด็จมา
ทรงงานตามโครงการพระราชด�ำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่บ้านแม่อาว อ.ป่าซาง จ.ล�ำพูน น�ำ้ ซุปร้อนๆ บวกกับความหอมของเครือ่ งยาจีนทีเ่ คีย่ วกับล�ำไยอบแห้ง และเนือ้ หมู จนเปือยนุม่ อร่อยกลมกล่อมยากจะลืมเลือน นอกจากนี้ ยังมีกว๋ ยเตีย๋ วโบราณทรงเครือ่ ง ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวน�้ำขลุกขลิก ใส่เครื่องอย่างหมูตุ๋นล�ำไยถั่วฝักยาว มะม่วงสับ และ ถั่วลิสงป่น ขายดิบขายดีไม่แพ้กัน แดดยามบ่ายไม่ได้ลดทอนความตั้งใจในการเดินทาง รองเท้าผ้าใบสีขาว ที่เปรอะ เปือ้ นมอมแมมมาตัง้ แต่ครัง้ อยูบ่ นเขาจนตอนนีห้ าสีเก่าแทบไม่ได้ สองเท้ายังคงออกเดิน ก้าวนี้เพื่อซึมซับบรรยากาศของบ้านไม้ ตึกแถว และตัวอาคารโบราณที่ยังคงรักษา วิถีชีวิตของชาวล�ำพูนเสมือนเป็นลายเซ็นเพื่อก�ำกับว่าเราสงบเสงี่ยมเรียบง่าย แต่แฝง ไปด้วยความสง่างาม จากอดีตกาลผ่านจนถึงเวลาปัจจุบัน วันสุดท้ายของการเดินทาง ฉันยังเที่ยวอยู่ในตัวเมือง ล�ำพูน เดินเลาะตามคูเมืองเก่ามาแถวถนนจามเทวี เพือ่ กราบ ขอพรพระศิ ล าด� ำ (พระพุ ท ธสิ ก ขิ ) หรื อ พระรอดหลวง ที่มีอายุกว่า 1,300 ปี ณ วัดมหาวันวรมหาวิหาร แม้ไม่ใช่เซียนพระเครือ่ ง แต่รชู้ อื่ เสียงของพระรอดว่าเป็น หนึ่งในห้าพระเบญจภาคีที่มีราคาแพงที่สุดองค์หนึ่ง แต่ เ ดิ ม วั ด มหาวั น นั้ น เป็ น ที่ จ� ำ พรรษาของพระสงฆ์ พระนางจามเทวี ได้อญ ั เชิญพระศิลาด�ำ มาเป็นพระประธาน ทีว่ ดั ต่อมาเมือ่ นครหริภญ ุ ไชยเกิดสงครามกับขุนลัวะวิลงั ขะ พระฤาษีได้ใช้พระศิลาด�ำเป็นต้นแบบการสร้างพระเครื่อง แจกจ่ายแก่ชาวเมืองเพื่อใช้ออกศึก พระเครื่องส่วนที่เหลือ บรรจุไว้ในเจดียท์ วี่ ดั มหาวันฯ ต่อมาในยุคหลัง เจดียบ์ รรจุพระเกิดปรักหักพังลง ชาวบ้าน พบเห็ น พระเครื่ อ งจึ ง เก็ บ ไปบู ช า โดยที่ ห ลายคนเชื่ อ ว่ า พระรอด มี พุ ท ธคุ ณ ด้ า น แคล้วคลาด และปราศจากภัยอันตราย ภายหลังจากไหว้พระศิลาด�ำ ท�ำบุญ และเดิน ชมรอบๆ วัดแล้ว ก็ได้เวลากล่าวอ�ำลาเพื่อไปต่ออีกที่ ย�ำ่ เท้ามาแถวถนนวังซ้าย ฉันพบ พิพธิ ภัณฑ์ชมุ ชนเมืองล�ำพูน บ้านหลังใหญ่ หรือ คุ้มเจ้าราชสัมพันธวงศ์ (พุทธวงศ์ ณ เชียงใหม่) สมัยอดีต ส�ำหรับที่นี่แล้ว คุ้มนี้ถือเป็น September 2013
| Vacationist
21
we’re outing Khun Tan - Lamphun
http://topicstock.pantip.com/library/topicstock/2010/08/K9533865/K9533865.html
อุโมงค์ขนุ ตาน ซึง่ เป็นอุโมงค์รถไฟทีย่ าวทีส่ ดุ ในประเทศไทย และขุดด้วยมนุษย์ มีความยาวถึง 1.3 กิโลเมตร เริ่มก่อสร้าง เมื่อ พ.ศ. 2450 สร้างเสร็จใน พ.ศ. 2461 รวมระยะเวลา ก่อสร้าง 11 ปี ใช้งบประมาณ 1.3 ล้านบาท โดยการรถไฟ หลวงแห่งกรุงสยาม ที่มีพลเอกพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์ เจ้าบุรฉัตรไชยาการ กรมพระก�ำแพงเพชรอัครโยธินเป็นผู้ บัญชาการ และมีนายช่างชาวเยอรมันชือ่ เอมิล ไอเซนโฮเฟอร์ เป็นผู้ควบคุมการก่อสร้างทั้งหมด ปากอุโมงค์ด้านทิศเหนือ หรือด้านสถานีรถไฟขุนตาน ก่อด้วยอิฐสีแดงเข้ม ติดตราครุฑ ที่เหนืออุโมงค์ด้านบน และปากอุโมงค์ด้านนี้สูงกว่าด้านใต้ 14 ม. เพื่อระบายน�้ำฝน เจาะผ่านภูเขาในเทือกเขาผีปันน�้ำ ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวจังหวัดล�ำพูน ซึ่งอยู่ในวัดพระธาตุ หริภุญชัยวรมหาวิหาร มีรถรางบริการชมเมือง วันละ 2 รอบ เวลา 09.00 และ 13.00 น. พาชมสถานที่ส�ำคัญในล�ำพูน ใช้เวลาราว 2 ชั่วโมง คิดค่าบริการคนละ 50 บาท สอบถาม เพิ่มเติมที่ 0 5353 0757
ภาพบน : กว่า 86 ปี ที่พิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติหริภุญไชย เปิดให้ผู้คน เข้ามาเยี่ยมชม โดยมีพระยาราชกุลวิบูลย์ภักดีสมุหเทศาภิบาลมณฑลพายัพ เป็นผู้ก่อตั้งในยุคแรก ภาพกลาง : พระพิมพ์ ภายในห้องจัดแสดงศิลปะของพิพิธภัณฑ์ฯ หริภุญไชย
คุม้ เจ้าทีเ่ หลือเพียงไม่กแี่ ห่งในล�ำพูน ภายในจัดแสดงเรือ่ งราว ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมประเพณี วิถีชีวิตความเป็นอยู่ของ ผู้คนชาวล�ำพูนเมื่อราว 100 ปีที่ผ่านมา ผ่านภาพถ่ายโบราณ ผสมผสานกับของเก่าที่หาชมได้ยาก และปิดท้ายที่ พิพธิ ภัณฑสถานแห่งชาติหริภญ ุ ไชย ของกรมศิลปากร ย่านถนนอินทยงยศ อยูต่ รงข้าม กับคุ้มเจ้าและเยื้องกับวัดพระธาตุหริภุญชัย ที่นี่เป็นแหล่งการเรียนรู้ และเป็นที่เก็บรวบรวมวัตถุโบราณ สมัยอดีต ตั้งแต่ ถ้วย ชาม ราม ไห, อาวุธที่ใช้ล่าสัตว์, เครื่องประดับ จนถึงเศียรพระพุทธรูป ที่ขุดพบใน ภาคเหนือ อารมณ์จะคล้ายคลึงกับการเดินเที่ยวที่พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พระนคร แถวสนามหลวงไม่มี ผิดเพี้ยน หลังประทับตราความทรงจ�ำครั้งสุดท้าย มองบ้านเรือน และรถรา ภายใต้อัตลักษณ์แห่งความรุ่งเรือง ด้านอารยธรรม ล�ำพูนปราศจากสิง่ ปรุงแต่ง เสียงเพลงค�ำเมืองแว่วไกลๆ มาจากห้องจ�ำหน่ายตัว๋ ดนตรีสะล้อ ซอ ซึง ช่างเพราะจับใจ ฉันหวนคิดถึงวันวานแห่งความสุขตลอดช่วงห้าวันที่ผ่านมา การพักร้อนคราวนี้ การ ได้อยู่กับตัวเอง ได้ใช้ชีวิตช้าลง และได้สัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์ ท�ำให้เราอายุยืนขึ้นอีกหลายปีเลยล่ะ | ด้านหน้าของคุ้มเจ้าราชสัมพันธวงศ์
ภาพเก่าเล่าเรื่อง ซึ่งอยู่ภายในพิพิธภัณฑ์ชุมชนเมืองล�ำพูน
22
Vacationist | September 2013
024 Good
night & sweet dream
Story by Editorial Staff Photo by Vacationist Magazine
Vacationist
September 2013
Baan La Poon อบอุ่นเหมือนบ้าน บ้านหละปูน เป็นโรงแรมบูติกสไตล์ ที่เน้นความเรียบง่าย และมีกลิ่นอาย ของสถาปัตยกรรมพื้นถิ่น โรงแรมตั้งอยู่ในตัวเมือง ล�ำพูน ห่างจากวัดพระธาตุหริภุญชัยไม่ไกลนัก
โ
ดยพื้นที่ 1 ไร่ ของโรงแรมบ้านหละปูน ประกอบด้วย 9 ห้องพัก แบ่งออกเป็นห้อง Superior จ�ำนวน 7 ห้องพัก และ Deluxe จ�ำนวน 2 ห้องพัก ด้านล่างบริเวณล็อบบี้ ตกแต่งด้วยเฟอร์นเิ จอร์ของ เก่าเก็บสะสมของเจ้าของโรงแรม ทั้งโต๊ะ เก้าอี้ ผ้าไทย ภาพวาด รวมถึงเครื่องดินเผา มีมุมนั่งเล่นส�ำหรับ พักผ่อนหลากหลายมุม พร้อมมุมหนังสือที่มีหนังสือ นิตยสารต่างๆ มากมายให้เลือกอ่าน ด้านบรรยากาศภายในโรงแรมนั้น ก็สงบเงียบ ให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง ตรงตามคอนเซ็ปต์ที่ เจ้าของต้องการให้ผมู้ าพักได้ความรูส้ กึ ผ่อนคลายเสมือนอยูบ่ า้ น ส�ำหรับผูท้ ใี่ ส่ใจสิง่ แวดล้อม มาทีน่ ไี่ ม่มผี ดิ หวังแน่นอน เพราะบ้านหละปูน ออกแบบโดยยึดหลักทิศทางลม มีหลังคาสูงเปิดรับลมเย็นๆ มีหน้าต่าง เจาะเพื่อให้แสงเข้าถึง ลดใช้ไฟในเวลากลางวัน มีฉนวนกันความร้อน ระบายความร้อนในตัวอาคาร พร้อมรายล้อมไปด้วยพื้นที่สีเขียวอันแสนร่มรื่น | คุณจารุวรรณ ภู่สว่าง – เจ้าของโรงแรมบ้านหละปูน 18 ปี ส�ำหรับการท�ำงานประจ�ำในสถาบันการเงิน ก่อนรู้สึกอิ่มตัวและ อยากมีธรุ กิจเป็นของตัวเอง ด้วยความทีช่ อบท่องเทีย่ วเป็นทุนเดิมอยูแ่ ล้ว และ ชอบส�ำรวจที่พักแห่งใหม่ๆ อยู่เสมอ ความคิดในการสร้างธุรกิจโรงแรมจึง เกิดขึน้ ปัจจุบนั โรงแรมบ้านหละปูนเปิดมาได้ 5 ปี คุณจารุวรรณบริหารธุรกิจ ด้วยหลักง่ายๆ โดยบริการผู้มาพักด้วยตนเอง และใส่ใจกับรายละเอียดของ ลูกค้าทุกคน ความใกล้ชิดนี้จึงสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าได้ไม่ยาก
โรงแรมบ้านหละปูน
183/1 ถนนเจริญราษฎร์ ซอย7 ต.ในเมือง อ.เมืองล�ำพูน ล�ำพูน 51000 โทร. 08 1885 6968 www.baanlapoon.com
Khum Nakorn Villa
สวรรค์แห่งการพักผ่อน โ
รงแรมคุ้มณกรณ์วิลล่า เป็นวิลล่าสุดหรูของคุณณกรณ์ กรณ์หิรัญ หรือคุณเอกวุฒิศักดิ์ ตั้งอยู่ในอ�ำเภอเมืองล�ำพูน มาที่นี่คณ ุ จะได้สัมผัสกับสวรรค์แห่งการพักผ่อน ท่ามกลางบรรยากาศที่เงียบสงบ และมีความเป็นส่วนตัว โดยบ้านพัก ทุกหลังตกแต่งในสไตล์ลา้ นนาประยุกต์ ทีผ่ สมผสานระหว่างศิลปะล้านนา ไทลือ้ และสิบสองปันนาเข้าไว้ดว้ ยกันได้อย่าง ลงตัว ฝีมือการออกแบบของคุณอดุลย์ เหรัญญะ สถาปนิกชาวล้านนา และการตกแต่งภายในที่เน้นใช้วัสดุจากธรรมชาติ ออกแบบโดยคุณยุทธนา เหมาะประสิทธิ์ มัณฑนากรผู้มีชื่อเสียงระดับประเทศ น�ำมามิกซ์แอนด์แมทช์กับเฟอร์นิเจอร์ สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ดีไซน์มาโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะมากับครอบครัว หรือมาคนเดียว ที่นี่ก็มีห้องพักให้คุณเลือกสรรหลากหลาย ประเภท ส�ำหรับใครที่อยากสัมผัสความสุขแบบส่วนตั๊ว ส่วนตัว คงไม่น่าพลาดสวรรค์แห่งการพักผ่อนอย่างที่นี่แน่นอน |
คุ้มณกรณ์ วิลล่า 11/1 หมู่7 ต.อุโมงค์ อ.เมืองล�ำพูน จ.ล�ำพูน 51150 โทร. 0 81097 6611 www.khumnakornvilla.com
คุม้ ณกรณ์วลิ ล่า แจกบัตรทีพ่ กั “วิลล่า ออล อินคลูซฟี ” 4 ห้องนอน จ�ำนวน 1 รางวัล 1 คืน (พร้อมอาหารเช้า) ส�ำหรับผู้อ่านนิตยสาร Vacationist ที่ส่งรายชื่อ และเหตุผลมา ว่า ‘ท�ำไมคุณจึงอยากไปพักที่นี่’ ส่งมาที่อีเมล์ vacationistmag@gmail.com หมดเขตร่วมสนุกภายในวันที่ 27 กันยายนเท่านั้น ประกาศรายชื่อผู้โชคดีในนิตยสาร ฉบับหน้า และที่ www.facebook.com/VacationistMagazine
ที่พักในล�ำพูน พญาอินน์ (Phaya Inn) บ้านช่างฆ้อง 35/1 ถนนจิตต์วงศ์พันธุ์รังสรร ต�ำบลในเมือง อ�ำเภอเมือง จังหวัดล�ำพูน 51000 โทร. 08 6040 9777
เดอะ แกรนด์จามจุรี รีสอร์ท (The Grand Jamjuree Resort) 325 หมู่ 6 ต�ำบลเหมืองง่า อ�ำเภอเมือง จังหวัดล�ำพูน 51000 โทร. 0 5300 0889, 08 1992 4162
กัซซัน ขุนตาน กอล์ฟ & รีสอร์ท (Gassan Khuntan Golf & Resort) 222 หมู่ 3 ต�ำบลทาปลาดุก อ�ำเภอแม่ทา จังหวัดล�ำพูน 51140 โทร. 08 1951 1335
รอยัลปริ๊นเซสซิตี้ ล�ำพูน (Royal Princess City Lamphun) 40/2 หมู่ 1 ต�ำบลเหมืองง่า อ�ำเภอเมือง จังหวัดล�ำพูน 51000 โทร. 0 5353 2520 - 1, 08 9636 4440 September 2013
| Vacationist
25
026
A Thousand Miles Story & Photo by Kanjana Hongthong
Vacationist
September 2013
Kashgar ความสุขบนสายไหม บ่ายวันศุกร์ในเมืองคัชการ์ (Kashgar) ถูกปลุกให้กระปรี้กระเปร่า ไม่เหมือน วันปกติทั่วไป ราวกับว่าเมืองก�ำลังมีเทศกาลงานประเพณีขึ้นกลางเมือง ผู้คน พากันแต่งเนื้อแต่งตัวออกจากบ้านตั้งแต่เช้า เดินบ้าง บิดมอเตอร์ไซค์มาบ้าง และอีกไม่น้อยที่โดยสารรถประจ�ำทางจากหมู่บ้านชานเมืองเพื่อเข้าสู่ตัวเมือง คัชการ์จุดหมายของพวกเขาอยู่ที่มัสยิดอิดคาห์ (Id Kah Mosque) ศูนย์รวม จิตใจของชาวมุสลิมทั่วทั้งมณฑลซินเจียง
จะ
ว่าบังเอิญคงไม่ใช่ เพราะฉันตัง้ อกตัง้ ใจมายืนอยูล่ านกว้างหน้ามัสยิดแห่งนีใ้ นวันศุกร์ ซึง่ เป็น วันละหมาดใหญ่ของชาวมุสลิม จงใจยิ่งกว่านั้น ที่มาให้ถึงตั้งแต่บ่ายอ่อนๆ เพื่อรอดูผู้คน เรือนหมื่นทยอยมายังมัสยิดแห่งนี้ทุกบ่ายสองโมงครึ่ง หนุ่มน้อยหนุ่มใหญ่ไหลมาเทมากองรวมกัน บ้างผลุบเข้าจับจองมุมละหมาดด้านใน บ้างยังเดิน เล่นเตร็ดเตร่เพื่อรอเวลา และรอทักทายมิตรสหาย พลันทีเ่ สียงอาซานดังขึน้ ผูค้ นก็เร่งฝีเท้าก้าวเข้าสูด่ า้ นใน ครึง่ ชัว่ โมงผ่านไปคราวนีล้ ะ่ ชุลมุนย่อมๆ เลย เพราะผู้คนจะทยอยกันออกจากมัสยิด ใช้เวลานานกว่าครึ่งชั่วโมงจึงจะทยอยออกมาหมด ในความชุลมุนคือความงดงามโดยแท้ ฉันมาคัชการ์เพือ่ สิง่ นี้ จึงมีความสุขกับการนัง่ มองอิรยิ าบถ ของคลื่นคนที่เคลื่อนผ่านไปมา ราวกับว่าก�ำลังนั่งดูมหรสพกลางแจ้งอย่างเพลิดเพลิน ละหมาดเสร็จแล้ว บางคนยังอ้อยอิ่งอยู่หน้ามัสยิด จับกลุ่มสนทนาพาที ไม่เพียงทักทายกันเอง แต่ยังโรยยิ้มแจกอาคันตุกะจากแดนสยามด้วยไมตรี บางทีอาจจะเป็นวัฒนธรรมประจ�ำถิ่นของชาวเหวยหวูเอ่อร์ หรือชาวอุยกูร์แห่งเมืองคัชการ์ที่ พอละหมาดเสร็จ พวกเขาจะใช้โมงยามนี้ในการพบปะพูดคุย ดูเหมือนไม่มีใครรีบกลับบ้าน และ ราวกับว่าผู้คนที่นี่ไม่มีธุระปะปังให้สะสาง จึงนั่งใช้ชีวิตบ่ายวันศุกร์แบบเบาสบาย ฉันมักปล่อยตัวเองให้เรือ่ ยไหลไปกับอารมณ์เมืองประมาณนีเ้ สมอ เมืองทีผ่ คู้ นมีวฒ ั นธรรม มีชวี ติ และออกมาใช้ชีวิตร่วมกัน ระหว่างทอดสายตามองชีวิตชีวาที่เอ่อล้นท่วมคลื่นคน ฉันเพิ่งสังเกตว่าที่จริงแล้วมัสยิดแห่งนี้ ไม่ได้ใหญ่โตอะไรเลย แต่ด้านในคงจะมีความลึกพอ ถึงบรรจุคนได้เรือนหมื่น บ้านของหลายคนคงจะอยู่แถวเมืองเก่า พอเอ้อระเหยทักทายมิตรสหายเสร็จก็เดินไปยังฝั่ง ตรงข้ามของมัสยิด ซอยเล็กๆ แคบๆ น�ำทุกคนไปสู่เขตเมืองเก่าคัชการ์ที่เปรอะเปื้อนไปด้วยเสน่ห์ แบบดิบๆ เดิมๆ ทุกซอกซอย ความจริงขึ้นชื่อว่าเมืองเก่า เมืองไหนเมืองนั้นย่อมน่าขยับตัวเข้าใกล้กว่าเมืองใหม่เสมอ ฉันจึง สะกดรอยเท้าเจ้าถิ่นไปส�ำรวจเมืองเก่า ซอกแซกไปเรื่อยจนพบว่าเมืองเก่าแห่งคัชการ์นั้น ราวกับ ได้พาเราย้อนไปดูรอยอดีตบนเส้นทางสายไหม บ้านบางหลังก�ำลังท�ำแป้งแผ่นที่เรียกว่า “นาน” ชนิดส่งกลิ่นหอมฉุย เพราะที่นี่บางบ้านเขาโรย หอมเจียวเอาไว้บนหน้าแป้งด้วย บางบ้านโรยเฉพาะงา ฉันไม่เสียมารยาทเมื่อแม่บ้านยื่นงานฝีมือ ของนางให้ชิม บางบ้านขายขนมที่เป็นมรดกตกทอดบนเส้นทางสายไหม เจ้าของบ้านบางหลังเป็น นักดนตรี เขาก�ำลังขะมักเขม้นท�ำเครื่องดนตรีไม้สไตล์เหวยหวูเอ่อร์แต่ก็ยังเงยหน้าส่งยิ้มมาต้อนรับ บางบ้านเหมือนร้านขายของเก่าประจ�ำหมู่บ้าน ถ้วยถังกะละมังหม้อ กาน�้ำ และข้าวของเครื่องใช้ ภายในบ้านถูกจับมาห้อย และแขวนโตงเตงประดับหน้าบ้าน อย่างหนึ่งที่อาจจะเข้าต�ำราเดียวกับบ้านเราคือ คนรุ่นตายายมีหน้าที่เลี้ยงหลาน ตามซอกซอย เราจึงเห็นคนสองวัยเกาะเกี่ยว และกระเตงกันไปหลายคู่
September 2013
| Vacationist
27
aKashgar thousand miles เมืองเก่าบางเมือง ยิ่งเดินยิ่งเหมือนเขาวงกต หาทางออกไม่ยาก แต่ฉันไม่คิดจะหาทางออกต่างหาก เมืองเก่าแห่งคัชการ์ก็เป็นแบบนั้นแหละ กว่าจะถอนสมอจากเมืองเก่าได้ก็เป็นเวลาโพล้เพล้พอดี แต่การถอนสมอกลับไม่ง่ายอย่างที่คิด เพราะ ความที่เป็นคนจ�ำพวกหลงแสงสีและฝุ่นควัน ตรงไหนเห็นควันลอยฟุ้งตลบอบอวลต้องเป็นตลาดแน่ๆ แล้วก็ไม่เคยพลาด ไนท์มาร์เก็ตแห่งคัชการ์ทอี่ ยูป่ ากทางเข้าเมืองเก่า เหมือนมีแม่เหล็กเหนีย่ วทุกคนให้ ไปที่นั่นบางทีเราต่างโดนตลาดสะกดจิต จึงมีแต่ผู้คนมุ่งหน้าไปที่นั่น ส�ำหรับคนที่ชอบผจญภัยบนปลายลิ้น พูดได้ค�ำเดียวว่าที่นี่คงจะเหมาะกับคุณมาก เพราะมีอาหาร การกิน เอาไว้ให้ลิ้นได้แอดเวนเจอร์เต็มตลาด มีตั้งแต่ธรรมดาอย่างปลาทอด ร้านบะหมี่ ร้านข้าวต้ม ไปยัน จานแปลกธรรมดาไปจนถึงแปลกแต่จริง จ�ำพวกเครื่องในอูฐลวกจิ้ม กระเพาะของแพะปิ้งย่าง และดูเหมือนสมองของสัตว์หลายชนิดก็ล้วนแต่ หาชิมได้ง่ายดายมาก หลังจากนั่งพิจารณาไนท์มาร์เก็ตมาพักใหญ่ จึงพบว่า ผู้คนที่นี่พอจบเมนูคาวๆ เขาจะ ล้างปากด้วยน�ำ้ ทับทิม หรือไม่กไ็ ปยืนกินแตงโมทีห่ นั่ ขายเป็นซีกๆ บางคนหอบหิว้ องุน่ กลับไปฝากคนทีบ่ า้ น ทัง้ หมดนีค้ อื ภาพชีวติ ของคัชการ์ทแี่ ม้เป็นเมืองทีอ่ วดวิวทิวทัศน์ทงี่ ดงามนัก ไม่ได้มอี าคารทีป่ ระดับประดา ไว้ด้วยสถาปัตยกรรมอันคลาสสิค แต่นี่คือภาพที่นึกถึงทีไรชุ่มใจเสมอ คัชการ์ยังเป็นเมืองอันไกลโพ้นของแผ่นดินมังกรที่มีทั้งสุสานเก่าแก่ โบราณสถาน และจัตุรัสในย่าน เมืองใหม่ที่มีประธานเหมายืนรอทุกคนอยู่ที่นั่น แต่มุมไหนก็ไม่น่าตื่นตาตื่นใจเท่าแกรนด์บาซาร์ (Grand Bazaar) ตลาดใหญ่ประจ�ำเมืองที่เปิดทุกวัน แต่สาเหตุที่เรียกกันว่าซันเดย์ มาร์เก็ต เพราะทุกวันอาทิตย์จะ พิเศษกว่าวันอื่นๆ
เฉพาะวันนีว้ นั เดียว ทีร่ ะดับของสีสนั ของตลาดจะฉูดฉาดขึน้ กว่าปกติ ไม่ได้มีแค่เสือ้ ผ้าอาภรณ์ รองเท้า กระเป๋า ของแต่งบ้าน และข้าวของเครือ่ งใช้ภายในบ้านเท่านัน้ แต่วนั นีส้ ตั ว์ทกุ ชนิดจะ ถูกพามาเที่ยวตลาดด้วย ใครอยากซื้อขายแพะ แกะ เป็ด ไก่ ไป ยันอูฐก็ต้องมาวันนี้ ชาวเหวยหวูเอ่อร์จะหอบลูกจูงแพะมา แกรนด์บาซาร์กันตั้งแต่เช้ามืด ทุกวันอาทิตย์ มุมนี้ของคัชการ์จึงไม่เพียงคึกคักเท่านั้น แต่ ทั้งอิ่มสีสันและอาบไล้ไปด้วยชีวิตชีวา และฉายภาพให้เห็นการ ค้าขายบนเส้นทางสายไหมในอดีตได้อย่างคมชัด นักเดินทางหลายคนเมื่อมาถึงคัชการ์ก็เลยเถิดไปถึงทะเลสาบคาราคูล (Karakul Lake) ซึ่งเป็นมุมหนึ่ง ของเส้นทางสายไหมที่หลายคนเอื้อนเอ่ยไว้ ว่าเป็นสวรรค์ชั้นย่อมของผู้รักธรรมชาติอันสงบงาม พวกเถลไถลเป็นนิสัยอย่างฉัน มีหรือจะปล่อยให้ทะเลสาบคาราคูลลอยนวล ดั้นด้นมาถึงคัชการ์ทั้งทีจึงไต่ ไฮเวย์ลอยฟ้าที่ชื่อคาราโครัมไฮเวย์ บ่ายหน้าไปหาทะเลสาบคาราคูล ทั้งระดับความสูงที่มีออกซิเจนเบาบาง และถนนเป็นโค้งแคบและคดเคี้ยว ล้วนเป็นอุปสรรคที่วัดใจ นักเดินทางทุกคนที่รอนแรมไปบนถนนสายนี้ เมื่อการหายใจไม่ง่ายดายเหมือนทุกวัน การเคลื่อนเรือนกาย จึงจ�ำเป็นต้องเชื่องช้าตามไปด้วย ทุลกั ทุเลไปบ้าง แต่ทะเลสาบคาราคูลก็สมนาคุณนักแรมทางทุกคนด้วยฉากธรรมชาติทงี่ ดงามราวกับภาพวาด เทือกเขาสูงตระหง่านมีหิมะห่มคลุมตลอดทั้งปี เงางามทอดตัวลงแนบผืนทะเลสาบ ยังมีตัวประกอบที่ท�ำให้ที่นี่ สวยงามอย่างมีมิติ นั่นคืออูฐ ม้า ฝูงแพะ และอิริยาบถของชาวบ้านที่ก�ำลังง่วนอยู่กับงานบ้านหน้ากระโจม ชีวติ ริมทะเลสาบเคลือ่ นไปอย่างไม่รเู้ บือ่ แค่นงั่ นิง่ ๆ ใช้ชวี ติ เนิบๆ หายใจช้าๆ ทอดสายตาพิจารณาแผ่นฟ้า ก้อนเมฆ เทือกเขา และสายน�้ำ นั่นแหละความสุขบนเส้นทางสายไหม | 28
Vacationist | September 2013
ภาพชีวิตของคัชการ์ที่แม้เป็นเมืองที่อวดวิวทิวทัศน์ที่งดงามนัก ไม่ได้มีอาคารที่ประดับประดาไว้ด้วยสถาปัตยกรรมอันคลาสสิค แต่นี่คือภาพที่นึกถึงทีไรชุ่มใจเสมอ
ข้อมูลเพิ่มเติม จากกรุงเทพฯ บินไปตัง้ หลักทีเ่ มืองอูรมุ ฉีกอ่ น สายการบินไชน่าเซาเทอร์น แอร์ไลน์ มีเทีย่ วบินไปกลับ ทุกวันคลิกไปดูรายละเอียดของเทีย่ วบินได้ที่ www.flychinasouthern.com หรือโทร. 0 2677 7388 จากอูรุมฉีจะบินต่อไปก็ได้ หรือจะนั่งรถไฟ และรถประจ�ำทางไปก็ได้ แต่ใช้เวลาค่อนข้างนาน ถึงแม้ว่าคัชการ์จะเป็นเมืองที่อยู่ไกล แต่เรื่องที่พักก็แทบไม่เป็นปัญหา คลิกเข้าไปเลือกได้ที่เว็บไซต์ จองที่พักอย่าง www.agoda.com มีให้เลือกหลายท�ำเล และหลายราคา จองแล้วยังใช้แต้มสะสม ไว้เป็นส่วนลดส�ำหรับการจองครั้งถัดไปได้ด้วย วีซ่าจีนใช้เวลาท�ำประมาณ 3 - 4 วัน ค่าธรรมเนียม 1,000 บาท หรือกรณีเร่งด่วนต้องจ่ายเพิ่ม โทรถามที่ 0 2245 7043 - 4 ฤดูท่องเที่ยวของมณฑลซินเจียงอยู่ในช่วงเดือน มิ.ย. - ต.ค. แต่เดือนที่น่าเที่ยวที่สุดคือ ส.ค. - ก.ย. พ้นจากช่วงนี้อากาศจะค่อนข้างหนาวจัด เช็คอุณหภูมิก่อนเดินทางที่ www.weather.com จีนใช้เงินสกุลหยวน 1 หยวน ประมาณ 4.8 - 5 บาท
September 2013
| Vacationist
29
030 EAT ATE EATEN
Story by Editorial Staff
Vacationist
September 2013
Dalad Vietnamese Restaurant อิ่มเบาๆ กับเมนูเพื่อสุขภาพ
ด
าลัด เป็นร้านอาหารเวียดนามเพื่อสุขภาพ ตั้งอยู่ที่ ซอยอารีย์ 4 (ฝั่งเหนือ) ได้รับแรงบันดาลใจการตกแต่งร้าน มาจากเมืองดาลัดของประเทศเวียดนาม ที่นี่เน้นตกแต่งสไตล์โคโลเนียล และใช้โทนสีเหลืองสดใสเป็นหลัก บรรยากาศโดยรวมดูแล้วอบอุ่น เป็นกันเอง โดยเมนูแนะน�ำที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ แหนมเนือง ซึ่งเนื้อหมูปรุงอย่าง พิถีพิถันแล้วย่างด้วยเตาถ่านแบบโบราณ, ย�ำไหลบัวกุ้งสด ที่มีรสชาติคล้ายลาบบ้านเรา, ปากหม้อ ตัวแป้งปากหม้อนั้น จะบาง และมีความเหนียวนุ่ม นอกจากนี้ยังมีกุ้งพันอ้อย, ซุปดาลัด ทะเลจุ่ม และกล้วยหอมทอดที่กรอบนอก นุ่มใน ทานคู่กับน�้ำเชื่อม เป็นต้น ซึ่งทุกจานนั้นปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่ ทั้งเนื้อสัตว์ และผักพื้นบ้านนานาชนิด รับรองว่า ทานง่าย อิ่มแบบไม่อึดอัด เหมาะส�ำหรับผู้รักสุขภาพ และสาวๆ ที่ต้องการลดน�้ำหนัก ถ้าไม่สะดวกมาทานที่ร้าน ที่นี่มีบริการ Delivery ส่งถึงที่อีกด้วย ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ โทร. 0 2271 2109 | Photo by Dalad Vietnamese Restaurant
Let’s go cook : หมูย่างใบชะพลู เมนูนี้จุดเด่นอยู่ที่ความหอมของใบชะพลูย่าง และน�้ำหมักหมูที่ปรุงด้วยสูตรพิเศษ เพิ่มรสชาติของหมูย่างให้มีความเข้มข้นยิ่งขึ้น ส่วนผสม • หมูบด 1 ถ้วย • มันหมูบด 1/2 ถ้วย • แป้งมัน 1 ช้อนโต้ะ ผสมน�้ำ 3 ช้อนโต้ะ • น�้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ • ใบชะพลู 10 ใบ • ตะไคร้โขลกละเอียด 2 ช้อนโต้ะ • เส้นหมี่ลวก 1 ถ้วย • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ • ซอสน�้ำมันหอย 2 ช้อนโต้ะ • น�้ำจิ้มปอเปี๊ยะเวียดนาม • รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกละเอียด 2 ช้อนโต้ะ • ผักสด เช่น ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง กระเทียม พริกสด แตงกวา วิธีท�ำ น�ำหมูบดมาผสมกับมันหมูบด ผสมด้วยแป้งมันให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยรากผักชี กระเทียม พริกไทย น�้ำตาล ตะไคร้บด ซอสน�้ำมันหอย ซอสปรุงรส นวดให้ส่วนผสมเข้ากัน หมักค้างคืน จากนั้น น�ำหมูหมักมาห่อด้วยใบชะพลู และน�ำไปย่างให้สุกเป็นอันเสร็จ เสิร์ฟพร้อมผักสด หมี่ลวก และน�้ำจิ้มปอเปี๊ยะเวียดนาม
SUSTAINA
อาณาจักรออร์แกนิกส์ชิม ช้อปแบบครบวงจร
S
ustaina คืออาณาจักรออร์แกนิกส์แบบครบวงจร ซึง่ วางแนวคิดการสร้างวิถแี ห่งความยัง่ ยืนบนรากฐานของการทานเพือ่ สุขภาพ Sustaina ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 แบ่งเป็นโซนร้านอาหาร และซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กไว้ส�ำหรับช้อปปิ้ง โดยผัก ผลไม้ และ สินค้าออร์แกนิกส์ของทีน่ สี่ ง่ ตรงสดๆ จากฟาร์มฮาร์โมนีทปี่ ากช่อง เป็นสินค้าทีป่ ลอดสารพิษและเป็นมิตรกับสิง่ แวดล้อม โดยฟาร์ม ดังกล่าวได้รับใบประกาศด้วยจากเวทีออร์แกนิกส์ระดับนานาชาติ อาทิ USDA , IFOAM, EURO, แคนาดา และประเทศไทย ส�ำหรับผูท้ ชี่ อบทานอาหารสไตล์ญปี่ นุ่ แนวเฮลตี้ ต้องไม่พลาดเมนูสดุ สร้างสรรค์กว่า 80 รายการ เน้นผัก ผลไม้ และพืชสมุนไพร จากฝีมือชาวญี่ปุ่น ซาโต้ ซัง ผู้คิดค้นสูตร และเป็นเจ้าของร้าน เมนูแนะน�ำ ได้แก่ พิซซ่าข้าวกล้อง, เต้าหู้สามอย่าง, Sashimi of Fresh Vegetables ผักสดทานพร้อมกับน�้ำจิ้มสี่รสชาติ (น�้ำจิ้มมิโซะ ซอสมะขาม มายองเนส และเกลือเอ็มไซน์กับมะนาว) และ โซบะเย็น ซึ่งเส้นโซบะโฮมเมดนั้นท�ำมาจากผงโมโร การันตีว่าทานแล้วอายุยืน ฯลฯ ที่นี่เปิดทุกวัน ส่วนของร้านอาหารเปิดตั้งแต่ เวลา 11.00 – 22.00 น. และ shop เปิดตั้งแต่ 09.00 – 21.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ โทร. 0 2258 7573 |
Photo by Vacationist Magazine
เมนูเพื่อสุขภาพที่ท�ำไม่ยาก และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และเกลือแร่ ที่มีอยู่ในข้าวกล้อง ส่วนผสม • ข้าวกล้องหุงสุก 90 กรัม • อิจิกิ (สาหร่าย) 1 กรัม • แป้งข้าวเหนียว 15 กรัม
Let’s go cook : พิซซ่าข้าวกล้อง
• งาขาว 3 กรัม • ไข่ 1 ฟอง • ขิงฝน 1 กรัม • โชยุ 10 ซีซี • แป้งมัน 15 กรัม • เห็ดสามอย่าง (เห็ดหอม, เห็ดหูหนูขาว และ เห็ดหูหนูด�ำ) 200 กรัม
วิธีท�ำ 1. แบ่งข้าวกล้องที่หุงสุกแล้วเป็นสองส่วน ส่วนแรกน�ำไปบดให้ละเอียดนวดกับแป้งข้าวเหนียว จากนั้น น�ำข้าวกล้อง ส่วนที่เหลือ มาคลุกกับฮิจิกิ (ที่แช่น�้ำแล้วประมาณ 2 นาที), งาขาว, ขิงฝน ไข่ นวดคลุกเคล้าสองส่วนให้เข้ากันแล้ว เทลงในกระทะ ใส่นำ�้ มันเล็กน้อย พลิกไปมาบนกระทะใช้เวลาประมาณ 15 นาที เมือ่ ครบเวลาตักพิซซ่าทีไ่ ด้ใส่จาน 2. ต่อมา หันมาท�ำซอสเห็ดสามอย่าง โดยการน�ำเห็ดสามชนิดไปต้มน�้ำจนเดือด พอน�้ำเดือด ให้เติมโชยุลงไป ตามด้วย แป้งมันที่ผสมน�้ำเปล่าแล้ว เติมลงไปจนได้ความเหนียวตามต้องการ จากนั้นตักน�้ำซอสเห็ดราดบนพิซซ่าข้าวกล้อง ที่ท�ำเตรียมไว้ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ September 2013
| Vacationist
31
032 event month Vacationist
September 2013
แม่-ลูก อิ่มบุญ-อิ่มใจ ไหว้พระ ปลูกป่า จบไปแล้วด้วยความอบอุ่นและความประทับใจกับความรักความผูกพันของ คูแ่ ม่ลกู ทัง้ 81 คูก่ บั กิจกรรมไหว้พระ ปลูกป่า พาแม่เทีย่ ว ทีจ่ ดั โดย การท่องเทีย่ ว แห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับ บริษัท เวิร์คพอยท์ เอ็นเทอร์เทนเมนท์ จ�ำกัด (มหาชน) ณ จังหวัดอุทยั ธานี เมือ่ วันเสาร์ที่ 10 และวันอาทิตย์ที่ 11 สิงหาคม 2556 ที่ผ่านมา เพื่อเป็นการเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีในครอบครัว รวมถึงปลุก จิตส�ำนึกและทัศนคติที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมเฉลิมพระชนมพรรษา 81 พรรษา สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ เนื่องในโอกาสวันแม่แห่งชาติอีกด้วย
เมย์เบลลีน นิวยอร์ก จัดงานแฟชั่นโชว์สุดอลังการ เมย์เบลลีน นิวยอร์ก แบรนด์เครื่องส�ำอางอันดับ 1 ของโลก สร้างปรากฏการณ์บนแคทวอล์ก กับ ครั้งแรกของการยกเวที นิวยอร์ก แฟชั่น วีค สู่ใจกลางกรุงเทพฯ พร้อมเผยเบื้องหลังการท�ำงาน Backstage แบบมืออาชีพ โดย แพรี่ พาย เมคอัพอาร์ทสิ ต์คนดัง ร่วมกับเมย์เบลลีน นิวยอร์ก สร้างสรรค์ 6 ลุค 6 สไตล์ ให้สาวไทย ยกระดับความสวย ที่ได้แรงบันดาลใจจาก นิวยอร์ก แฟชั่น วีค ผ่าน 6 เซเลบริตี้ ชื่อดัง อาทิ เจนี่ อัศวเหม, พิ้งค์กี้-สาวิกา ไชยเดช, ปุ๊กลุ๊ก-ฝนทิพย์ วัชรตระกูล, ยิปโซ-รมิตา มหาพฤกษพงศ์ และพลอย หอวัง ในงาน New York Fashion Week Disclosure by Maybelline New York ณ ลานแฟชั่นฮอลล์ ชั้น 1 ห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน
เอส และเอทิฮัด แถลงข่าวผนึกก�ำลังแจกโชคชมบอล เอส น�้ำอัดลมสุดขั้วของเมืองไทย ผนึกก�ำลังกับสายการบินเอทิฮัด สายการบินชั้นน�ำระดับโลก แจกโชคลุ้นชม 3 สโมสรชั้นน�ำเมืองผู้ดี แมนยู – ลิเวอร์พูล - เชลซี ดวลแข้งในศึก แมน – เอส - เตอร์ ซิตี้ 3 บิ๊กแมทช์สุดขั้ว พร้อมแพ็กเกจทัวร์ และที่พัก ณ ประเทศอังกฤษ มูลค่ารางวัลละ 100,000 บาท จ�ำนวน 44 รางวัล มูลค่ารวม 4.4 ล้านบาท ณ เอทิฮัดสเตเดียม เพียงดื่มเอส เขียนชื่อ – ที่อยู่พร้อม เบอร์โทร. ระบุแมทช์ที่จะไปเชียร์ แนบฝาเอส หรือห่วงแคน ที่มีข้อความ est ส่งมาที่ตู้ปณ. 170-171 ปณจ.จตุจักร กรุงเทพฯ 10900 หรือโพสต์รูปแอ็คชั่นมันสุดขั้วบนเฟซบุ๊ค www.facebook.com/ estcola ตั้งแต่วันนี้ถึง 9 มกราคม 2557 เท่านั้น
Siam Kempinski Hotel เปิดบ้าน ต้อนรับลี ซึง กี มร. อเลฮานโดร เบอนาเบ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรม สยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ และผู้อ�ำนวยการเขตภูมิภาค เอเชี ย ตะวั น ออกเฉี ย งใต้ ได้ รั บ เกี ย รติ ใ ห้ ก ารต้ อ นรั บ ลี ซึง กี ดาราชื่อดังจากประเทศเกาหลี เนื่องในโอกาสที่ เดินทางมาพบปะกับแฟนคลับชาวไทย
โครงการ Pattaya White ปาร์ตี้เปิดตัว ดีแทค ไฮบริด ช็อป ดีแทค เปิดตัว ดีแทค ไฮบริด ช็อป บนชั้น 4 เซ็นทรัลเวิลด์ ด้วยปาร์ตแี้ บบดิจติ อลสุดล�ำ้ ทัง้ เก๋และอบอุน่ โดยปรับโฉม ช็อป ใหม่หมดจด เพื่อน�ำเสนอความเอ็กซ์คลูซีฟที่เป็นที่สุดให้กับ ลูกค้าดีแทคภายใต้คอนเซ็ปต์ Physical Meets Digital ซึ่งมา พร้อมสุดยอดนวัตกรรมล่าสุดในการให้บริการทีไ่ ม่วา่ ลูกค้า หรือ เซเลบริตี้ที่ได้รับเชิญให้มาร่วมงาน ล้วนได้เก็บประสบการณ์ ดิจิตอลครั้งนี้กลับไปอย่างเต็มอิ่ม
คุณอิทธิพล คุณปลืม้ นายกเมืองพัทยา จัดแถลง ข่าวเปิดตัวโครงการ Pattaya White ภายใต้สโลแกน ขยับเข้ามาได้ไหมไหวป่ะ? พัทยาที่รัก...ของเรา โดย มีคณะผูบ้ ริหารเมืองพัทยา แขกผูม้ เี กียรติ สือ่ มวลชน และบรรดาศิลปิน-ดารา เข้าร่วมงานแถลงข่าวอย่าง คับคั่ง ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เฟสติวัล พัทยา บีช เมืองพัทยา ส�ำหรับโครงการ Pattaya White เป็นโครงการ รณรงค์ปลูกจิตส�ำนึก และสร้างแรงบันดาลใจให้กับเยาวชน และชาวพัทยา - เกาะล้าน ใช้เวลาว่างให้เป็น ประโยชน์ ใช้พรสวรรค์ในการสร้างอาชีพ ใส่ใจสุขภาพ และห่างไกลจากอบายมุข โดยหวังให้ทุกภาคส่วนมา ร่วมกันสร้างเมืองพัทยาให้เป็นเมืองสีขาวต่อไป
033
อร่อยกับเมนู ‘กุ้ง กุ้ง กุ้ง’ ที่ บาร์สุ
PR ห้องอาหารบาร์สุ โรงแรมเชอราตัน News แกรนด์ สุขุมวิท เอาใจคนชอบทานกุ้งกับ หลากเมนูพิเศษ ‘กุ้ง กุ้ง กุ้ง’ ที่ทางเชฟได้ คัดสรรมาให้คุณลิ้มลอง โดยเน้นการปรุง รสแปลกใหม่ที่ผสมผสานรสชาติอันเป็น เอกลักษณ์ของแต่ละประเทศเข้าไป อาทิ เช่น ไทย ญี่ปุ่น อินเดีย อเมริกาใต้ และ อเมริกาเหนือ ที่คนรักกุ้งพลาดไม่ได้! พบสารพัดเมนูกุ้ง อาทิ กุ้งผัด คอนญัก หรืออาหารแอฟฟริกาตอนเหนืออย่าง กุ้งลายเสือย่างหมัก ซอสเชอมูลา่ ทานคูก่ บั มันฝรัง่ ทอด และทีข่ าดไม่ได้คอื กุง้ สะเต๊ะหมัก บางกอกแอร์เวยส์ เปิดเที่ยว ตะไคร้เสิร์ฟกับซอสซีฟู้ดรสชาติเผ็ดอมเปรี้ยว หรือแกงเขียวหวาน บินกรุงเทพฯ - กรุงเนปีดอ กุ้งก้ามกราม ทานกับข้าวหอมมะลิในราคาเริ่มต้นเพียงจานละ 220 บาท ++ สอบถามข้อมูลหรือส�ำรองที่นั่ง โทร. 0 2649 8358 สายการบิ น บางกอกแอร์ เ วยส์ ประกาศเปิดเที่ยวบินล่าสุด บินตรงจาก กรุงเทพฯ (สุวรรณภูมิ) สู่กรุงเนปีดอ (เมืองหลวงของสหภาพ เมียนมาร์) โดยจะเริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 30 กันยายนนี้ ท�ำให้ สายการบินบางกอกแอร์เวยส์ เป็นสายการบินต่างชาติสายแรก ทีท่ ำ� การบินตรงเข้าสูก่ รุงเนปีดอ และเป็นสายการบินไทยสายแรก ที่ท�ำการบินครอบคลุมทั้ง 3 เมืองใหญ่ของสหภาพเมียนมาร์ ผู้สนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติม หรือส�ำรองที่นั่งได้ที่ www.bangkokair.com หรือ Call Center โทร. 1771 โคดี้ ซิมป์สัน ปล่อยอัลบั้มชุดที่ 2
แอร์เอเชียเปิดเส้นทางบินใหม่ บินตรงกรุงเทพฯ-เสียมราฐ แอร์เอเชีย สายการบินราคาประหยัดที่ดีที่สุดในโลก 5 ปีซ้อนจาก การส�ำรววจโดยสกายแทรกซ์ เปิดบริการการบินเส้นทางใหม่ กรุงเทพฯ สู่ เสียมราฐ บินตรงทุกวัน เริ่มบินเที่ยวบินแรกในวันที่ 1 ตุลาคม 2556 นี้ โดยเสียมราฐถือเป็นปลายทางแห่งที่ 6 ในกลุม่ ประเทศอินโดจีน จากเดิม ให้บริการบินจากกรุงเทพฯ สู่ ย่างกุ้ง มัณฑะเลย์ ฮานอย โฮจิมินห์ และ พนมเปญติดตามข้อมูลโปรโมชั่น และกิจกรรมดีๆ จากแอร์เอเชียได้ทาง twitter.com/AirAsiaThailand หรือ facebook.com/AirAsiaThailand
หนุ่มน้อยเจ้าของเพลงฮิต iYiYi, On My Mind และ Got Me Good วั น นี้ Cody Simpson ส่งอัลบัม้ Surfers Paradise อัลบัม้ เต็ ม ชุ ด ที่ 2 มาเสิ ร ์ ฟ แฟนเพลงด้ ว ยเพลง ฟังสบายที่ฟังทีไรก็เหมือนก�ำลังใช้เวลาว่าง ในวันหยุด ส�ำหรับอัลบั้มชุดที่ 2 แตกต่างจาก อัลบัม้ ชุดแรก ในแง่ของพัฒนาการทางความคิด และทางดนตรี เน้นดนตรีอะคูสติกฟังสบาย เปิดตัว ด้วยซิงเกิ้ลแรก Pretty Brown Eyes เพลงป็อปสนุก ชวนปาร์ตี้เบาๆ ริมทะเล ตามด้วยเพลงโปรโมทที่ก�ำลังเป็น กระแสในอเมริกา Summertime Of Our Lives ที่ทั้งหวาน และไพเราะจับใจคนฟัง พิเศษ! เมื่อ ซื้อซีดีรับฟรี ด็อกแท็ก Cody Simpson อิมพอร์ต! อัลบั้มมีวางจ�ำหน่ายแล้ว โดยวอร์นเนอร์ มิวสิค หรือแฟนเพลงสามารถดาวน์โหลดเพลงได้ทาง iTunes Store และทาง DEEZER
CK Selection Xperia™ Z Ultra สมาร์ทโฟนกันน�้ำสุดบาง บริษัท โซนี่ ไทย จ�ำกัด ส่ง Xperia™ Z Ultra (เอ็กซ์พีเรีย ซี อัลตร้า) สมาร์ท โฟนตัวแรกจากโซนีม่ าพร้อมหน้าจอใหญ่ 6.4 นิว้ ตัวเครื่องบางเพียง 6.5 มิลลิเมตร น�้ำหนักแค่ 212 กรัม กันน�้ำได้ 1.5 เมตร นาน 30 นาที ตามมาตราฐาน IP58 พร้อม Triluminos™ Display and X-Reality™ for mobile 16 ล้านสี ความละเอียด Full HD 1920 x 1080 พิกเซล หน้าจอ Tempered Glass รองรับการขีดเขียน หน้าจอด้วยดินสอไม้ บันทึกโน๊ตด้วยลายนิ้วมือ ระบบ ประมวลผลเร็ ว สู ง สุ ด 2.2GHz Qualcomm® Snapdradon™ 800 Quad core บนระบบปฏิ บั ติ Android™ 4.2 Jelly Bean ด้วยหน่วยความจ�ำเครื่อง 16GB แรม 2GB พร้อมกล้อง ความละเอียดสูง 8 ล้านพิกเซล วางจ�ำหน่ายในราคา 21,990 บาท
ซี เค นาฬิกา และเครื่องประดับคาลวิน ไคลน์ วอทช์ จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เปิดตัว CK Selection นาฬิกาก�ำไลเรียบหรูส�ำหรับ สุภาพสตรี อีกหนึ่งเทรนด์เด่นในวิถีศิลปะ ที่อวดความหรูหราสไตล์จิวเวลรี่ พร้อมกับบอกเวลาได้อย่าง แม่นย�ำ มีจ�ำหน่ายแล้วตาม ห้างสรรพสินค้าชั้นน�ำทั่วไป สอบถามเพิ่มเติมที่ ซีเค คาลวิน ไคลน์ โทร 0 2610 0200 ต่อ 261-262
034 great vacation Vacationist
September 2013
ไม่เคยลืมบางแสน ่ง บางแสน รายชื่อทะเลหลายๆ แห ใน า ว่ อ ่ ื เช ? หม ไ ้ ได สน เดนิ ทาง ยังจ�ำบางแ จ่ ะนกึ ถึง ด้วยระยะการ ที คน าย หล คร งใ ขอ ๆ ่พัก ที่กิน ที่เที่ยว เปน็ สถานทีล่ ำ� ดับต้น กันมากนัก แถมมีทั้งที กล ไ ม่ ไ ก็ ี ร บุ ชล ง ถึ พฯ ด็กๆ แล้วค่ะ จากกรุงเท สนของฉัน มีมาตั้งแต่เ งแ บา บ ั วก ย ่ ี เก ำ � งจ ทร ได้ว่า ครบครัน ความ ี่ได้ไปทะเลบางแสน จ�ำ กท แร ง ้ ั คร น ็ เป อ ถื ง ่ ซึ น ะทบั ใจ ทีฉ่ นั เริ่มตั้งแต่ช่วงมัธยมต้ ก็กลายเป็นสถานทีส่ ดุ ปร สน งแ บา ้ ั น กน จา ั ง หล พวกเรา ตืน่ เตน้ มากๆ ฉลองรับปริญญาเพื่อน าน ง ต่ แ ้ แม ง า ว่ าม นย ทิตย์ จะเลือกไปพักร้อ กัน ไดเ้ ล่นน�ำ้ ไดม้ องอา ็ จ เร � ำ มส วา งค ลอ ่ ฉ ที ็ น มิ้ ออกมาทกุ ที ชาวแก๊งค์กเ็ ลือกทนี่ นั่ เป กถึงบางแสนทีไ่ รกเ็ ผลอย นึ ั น มก ่ ว าร วล เ ช้ ใ ด้ ะไ ลับขอบฟา้ แล คุณจิดาภา ราการ สม ด ั างกะสี จังหว ุทรป ครูจ้างโรงเรียนคลองบ
.......ทริปออสเตรเลีย เป็นทริปที่ พิเศษส�ำหรับเรา เพราะว่าเป็นทริป ที่วางแผนการเดินทางด้วยตนเอง ได้เดินทางไป Great Ocean Road หนึ่งในเส้นทางแสนโรแมนติก เลียบชายฝั่งที่สวยงามในโลก ได้เห็น ความมหัศจรรย์แบบนี้แล้ว เราก็รู้สึกทึ่ง และประทับใจจริงๆ และทีส่ ำ� คัญใช้งบน้อย กว่าที่คิดไว้อีก คุณเดช Develoment Group Leader
แบบฟอร์มสมัครสมาชิก นิตยสาร
Vacationist
ของรางวัล ฉบับหน้า กระเป๋าผ้า จากล�ำพูน
สมัครสมาชิก 1 ปี (12 ฉบับ) ราคา 150 บาท พร้อมจัดส่งถึงบ้าน
เริ่มตั้งแต่เดือน ........................................................ เป็นฉบับแรก สมัครในหน่วยงาน / บริษัท .......................................................................................................................................................................... สมัครในนามตัวเอง นาย นาง นางสาว ชื่อ ...................................................................... นามสกุล ........................................................ โทรศัพท์..................................... มือถือ ....................................... อีเมล์ ....................................................................... อาชีพ นักเรียน นิสิต นักศึกษา พนักงานบริษัทเอกชน ข้าราชการ รัฐวิสาหกิจ เจ้าของกิจการ อาชีพอิสระ ท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม สายการบิน อื่นๆ ................................................ ที่อยู่จัดส่ง เลขที่........................ หมู่บ้าน............................................. อาคาร .............................................................................. ชั้น .................. ถนน ............................................... แขวง .............................................. เขต ................................................... จังหวัด ......................................................................... รหัสไปรษณีย์ .......................................... การช�ำระเงิน โอนผ่านธนาคารกสิกรไทย ชื่อบัญชี บจก. ลิตเติ้ล สเปซ สาขาบิ๊กซี อ่อนนุช บัญชีออมทรัพย์ เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 ส่งสลิป หรือถ่ายภาพหลักฐานการโอนเงิน แฟกซ์มาที่เบอร์ 0 2116 6442 หรือทางอีเมล์ info@little-space.com สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 0 2302 1419