PARTICIPANTESPARTICIPANTES RESTAURANT - RESTAURANTE Abbraccio / Archie’s Wok
1
Azafrán / Barcelona Tapas
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Barrio Bistro / Basilio Comer & Beber
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Blanca Blue / Bocados STK
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Bravos / Café des Artistes
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Culi’s Restaurant & Bar / Di Vino Dante
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El Dorado / Gaviotas
7
Gernika Pintxos Wine Bar / Hacienda San Ángel Gourmet
8
IK Mixology Bar & Cuisine / Joe Jack’s Fish Shack
9
Kaiser Maximilian Restaurant & Café / La Cappella
10
La Leche / La Palapa
11
La Peska / La Tosca • Trattoria da Gaetano
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Layla’s Restaurante / Le Kliff
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Loma 42 Bahía / Mikado
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Nicksan / Oso’s Fish Market Restaurant
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Pal’Mar Seafood & Grill Garage / Pezlimon
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Poblanos Cocina Mexicana / River Café
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Roberto’s / Sabal Playa
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Serrano’s Meat House / Siam Cocina Thai
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Sonora House / The Iguana
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The Rooftop / The Swedes
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Trattoría Di Nuovo / Trio • Mediterranean Cuisine
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Tuna Azul / UMAI
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Venazú / Vitea Oceanfront Bistro
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Abbraccio Punto Sabor, Blvd. Fco. Medina Ascencio 2590 Zona Hotelera Norte • (322) 293-8600
$289 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Insalata della Casa
Romain lettuce with Parmesan dressing, carrots and Kalamata olives. Lechuga romana con aderezo parmesano, zanahoria y aceitunas kalamata.
Insalata di Caesar
Romain lettuce, homemade croutons, Parmesan cheese and Caesar dressing. Lechuga romana, crutones caseros, queso parmesano y aderezo Caesar.
Zuppa Lenticchie e Salsiccia
Lentil soup with homemade Italian sausage and tomatoes. Sopa de lenteja con salchicha italiana hecha en casa y jitomate.
MAIN COURSES Pollo Briani (10 oz)
Chicken alla griglia with goat cheese, dehydrated tomato, basil and lemon butter; served with fettuccine Alfredo. Pollo alla griglia con queso de cabra, jitomate deshidratado, albahaca y mantequilla de limón; servido con fettuccine Alfredo.
Spaghetti Positano con Camarones
Spaghetti with garlic and tomato sauce, pesto and fresh basil. Espagueti con salsa de ajo y jitomate, pesto y albahaca fresca.
Spiedino di Gamberi
Breaded shrimp kebabs alla griglia with lemon tequila and Spaghetti Potisano. Brochetas de camarón empanizado alla griglia con mantequilla de limón y Espagueti Positano.
DESSERTS Tiramisu. Tiramisú. Cheesecake
With chocolate or strawberry sauce. Estilo New York con salsa de chocolate o fresa. www.restaurantweekpv.com
Archie’s Wok Francisca Rodríguez 130 • Emiliano Zapata
(322) 222-0411 • 2 - 10:30pm
$289 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Vegetable Tempura
With sweet/sour/spicy dipping sauces. Tempura de verduras con salsas dulce/agria/picante.
Thai Green Papaya Salad
With dried shrimp, peanuts and chile in a vibrant dressing. Ensalada tailandesa de papaya verde con camarón seco, cacahuates y chile de árbol en un aderezo vibrante.
Cooling Cucumber and Yogurt Soup
With mint and lime. Sopa fría de pepino y yogurt con limón y menta.
MAIN COURSES Panko-Seared Fish Fillet
With a gingery hibiscus flower sofrito. Filete de pescado glaseado con un sofrito de flor de jamaica con jengibre.
Pasta with Slivered Chicken Breast
Mushrooms and feta cheese. Pasta con pollo deshebrado, champiñones y queso feta.
Hoi-Sin Stir Fry
Seasonal vegetables with Hoi-Sin sauce, sesame oil, shiitakes and toasted almonds. Guisado de verduras al estilo Hoi-Sin con aceite de ajonjolí, hongos shiitake y almendras.
DESSERTS Classic Thai Sweet Rice
With coconut milk and fresh mango. Arroz dulce tailandés con leche de coco y mango fresco.
Flan Coco-Tiki Bathed in coconut liqueur. Flan Coco-Tiki bañado en licor de coco.
Gelato Du Jour. Gelato del día.
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Azafrán Olas Altas 507 • Emiliano Zapata (322) 223-2060 • 5 - 10:30pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Tuna Carpaccio
With coriander-lime dressing. Carpaccio de atún con aderezo de cilantro y limón.
Mixed Salad
With nuts, seeds and berry vinaigrette. Ensalada mixta con nueces, semillas y vinagreta de frutos rojos.
Yellow Pepper Soup
With shrimp Raffaello. Sopa de pimiento amarillo con Raffaello de camarón.
MAIN COURSES Beef Ragout a la Stroganoff
With spätzle. Ragú de res a la stroganoff con spätzle.
Salmon Fillet
With saffron crust on asparagus and arugula salad. Filete de salmón con costra de azafrán sobre ensalada de espárragos y arúgula.
Fettuccine
With Guajillo chile pesto, arugula and cherry tomatoes. Fettuccine con pesto de chile guajillo, arúgula y jitomates cherry.
DESSERTS Pineapple Sorbet
With fresh coconut. Sorbete de piña con coco fresco.
Apple Beignets
With homemade vanilla ice cream. Beignets de manzana con helado de vainilla hecho en casa.
Chocolate and Baileys Cake
With apricot jam. Pastel de chocolate y Baileys con mermelada de chabacano.
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Barcelona Tapas Matamoros 906 • El Centro (322) 222-0510 • 12pm - 12am
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Soup of the Day. Sopa del día.
House Salad
Mixed greens, goat cheese, pear, tomato, onion, pecans and balsamic vinaigrette. Lechugas mixtas, queso de cabra, pera, jitomate, cebolla, nueces y vinagreta balsámica.
Tapas Combo: Mini Spanish Tortilla and Escalivada Roasted eggplant, red pepper, onion, garlic, tomato and extra virgin olive oil. Vegetales rostizados: berenjena, pimiento rojo, cebolla, ajo, jitomate y aceite de oliva extra virgen.
MAIN COURSES Saffron Rice Paella Style
With fish, shrimp, mussels and clams.* Arroz estilo paella con azafrán, pescado fresco, camarones, mejillones y almejas.*
White Bean Stew Fabada Asturiana Style With Spanish sausage and pork belly. Estofado de alubias estilo fabada asturiana con salchicha española y panceta.
Roast Baby Pig
With potatoes and fried egg. Lechón asado con papas y huevo frito.
DESSERTS Orange Flan. Flan de naranja. Homemade Vanilla Ice Cream
With fresh fruit. Helado de vainilla de la casa con fruta fresca.
Mini Sautéed Banana With vanilla ice cream. Mini plátano al caramelo con helado de vainilla. *Vegetarian option available. / Versión vegetariana disponible.
www.restaurantweekpv.com
Barrio Bistro España 305 • Versalles
(322) 151-7293 • Mon to Sat • 6 - 11pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Sopa Verde
Purslane, asparagus, spinach and chive cream soup. Crema de verdolagas, espárragos, espinaca y cebollín.
Chile Dulce
Stuffed Poblano chile with blue cheese and almond sauce. Chile poblano relleno de escabeche con queso azul y salsa de almendras.
Ensalada Tomatlán
Lettuce, tomato, cucumber, artichoke, egg, pumpkin seeds and jocoque. Lechuga, jitomate, pepino, alcachofa, huevo, pepitas y jocoque.
Francisco Villa 1285 • Fluvial Vallarta
(322) 224-6426
$399 pesos V A
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Beef short rib in a stone mole and tamarind sauce. Al mole de piedra con tamarindo.
DESSERTS Churros
With vanilla ice cream. Con helado de vainilla.
Flan de Yaca
Jackfruit flan and compote with agave honey. Flan y compota con miel de agave.
Raspado de Cuastecomate
With almond cream caramel from Mascota. Con cajeta de crema de almendras de Mascota.
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Portobello Salad
Fungi, mushrooms, goat cheese and guava aioli. Ensalada de portobello con setas, champiñones, queso de cabra y alioli de guayaba.
Marrow Sopes
Beans, coriander and green tomato sauce. Sopes de tuétano con frijol, cilantro, cebolla, salsa martajada y tomatillo.
Red Snapper Fish
Costillar al Tamarindo
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Crispy shrimp, pico de gallo and mango sauce. Camarón crujiente, pico de gallo y salsa de mango.
Pescado Pimientón
Stuffed chicken breast with prosciutto, Poblano chile, cheese and holly leaf sauce. Pechuga de pollo rellena de jamón serrano, rajas y queso con salsa de hoja santa.
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Jícama Taco
MAIN COURSES
Pollo Santo
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APPETIZERS & SALADS
MAIN COURSES Pumpkin seed-Parmesan crusted fish fillet with bell pepper sauce. Filete con costra de pepitas y queso parmesano con salsa de pimientos.
www.restaurantweekpv.com
Basilio Comer & Beber
With huitlacoche risotto. Huachinango con risotto de huitlacoche.
Pickled Shrimp
Whole grilled shrimp, roasted pineapple and plantain purée. Camarón entero cocinado a la parrilla con piña asada y puré de plátano macho.
Rack of Pork
Mashed potatoes and organic vegetables with tamarind gravy and baby corn cob. Rack de cerdo con puré de papa y verduras orgánicas con gravy de tamarindo y elote baby.
DESSERTS Mole Volcano With berries sauce and
vanilla ice cream. Volcán de mole con salsa de frutos rojos y helado de vainilla.
Poblano Cheesecake. Cheesecake poblano.
Corn Flan. Flan de elote.
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Blanca Blue Carretera a Barra de Navidad KM 7.5 Zona Hotelera Sur • (322) 176-0715
Ext. 3020 • 6 - 11pm
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Guacamole Avocado, serrano chile, onion, lime, coriander and jerky beef. Aguacate, chile serrano, cebolla, limón, cilantro y cecina de res.
Crudo de Camarón Cucumber, avocado purée, green tomatillo, serrano chile and coriander. Pepino, puré de aguacate, tomatillo, chile serrano y cilantro.
Sopa de Tortilla Ancho chile, cream, cheese, avocado and coriander. Chile ancho, crema, queso, aguacate y cilantro.
Carretera a Barra de Navidad KM 7.5 Zona Hotelera Sur • (322) 176-0715
Ext. 3020 • 6 - 11pm
$466 pesos V A
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Tampiqueña
DESSERTS Gaznate Rice pudding, puff pastry and coffee ice cream. Arroz con leche, hojaldre y helado de café.
Buñuelo White chocolate ice cream and berries. Con helado de chocolate blanco y frutos rojos.
Chocolate Tamale With chocolate syrup and whipped cream. Tamal de chocolate con salsa de cacao y crema montada.
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Bubba Shrimp French lettuce, kale, red bell
pepper, rock shrimp and hibiscus vinaigrette. Lechuga francesa, kale, chile morrón rojo, camarón de roca y vinagreta de jamaica.
Camembert & Syrup Blackberry, blueberries, Guajillo chile, butter and garlic. Zarzamora, arándanos, chile guajillo, mantequilla y ajo.
Provençale Fish
Flank steak, “charro” beans and guacamole. Arrachera, frijoles charros y guacamole.
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organic egg, béarnaise sauce and wild asparagus. Pan con hierbas finas, huevo orgánico tierno, salsa béarnaise y espárragos trigueros.
Carnitas de Cerdo
cheese, pickled onion and avocado. Salsa roja, crema, queso cotija, cebolla encurtida y aguacate.
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Benedictine Bread with fine herbs, tender
MAIN COURSES
Chicken Enchiladas Red sauce, cream, Cotija
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APPETIZERS & SALADS
MAIN COURSES Slow cooked pulled pork, avocado and variety of sauces. Aguacate, cilantro y variedad de salsas.
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Bocados STK
Catch of the day with lobster sauce, pinot grigio and pesto. Pesca del día con salsa de langosta, pinot grigio y pesto.
Rock Cornish in Mole Rock cornish, adobo,
baby vegetables and blue tortilla. Pollito de leche, adobo, vegetales baby y tortilla azul.
Porky
Pork, white wine, bacon, beetroot and heirloom tomato. Cerdo, vino blanco, tocino, betabel y jitomate heirloom.
DESSERTS 3 Way Rice.
Arroz de 3 maneras.
Açaí Glass. Copa de açaí.
Californian Apple. Manzana California.
www.restaurantweekpv.com
Bravos Francisco I. Madero 263 • Emiliano Zapata
(322) 222-0339 • 5 - 10:30pm Closed on Mondays
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Crab Cakes Lightly fried with a chile-lime aioli. Pastelitos de cangrejo ligeramente fritos con alioli de chile y limón. Garlic Caesar Salad Roman lettuce, croutons, parmesan cheese and garlic-anchovy dressing. Lechuga romana, queso parmesano, crutones y aderezo de la casa. Daily Soup Daily creation. Inspiración diaria de nuestro chef.
MAIN COURSES Supreme of Chicken Chicken breast, pine nuts, spinach and goat cheese with chardonnay, thyme and shallot reduction. Pechuga, piñones, espinacas y queso de cabra con reducción de vino, tomillo y chalote. Braised Short Rib Slowly braised over garlic mashed with a demi-glace and red wine reduction. Costilla cocida lentamente con demi-glace y reducción de vino tinto sobre puré de papa con ajo. Market Fish Ask your waiter.
Pregunta al mesero por la pesca del día.
DESSERTS Sorbet Duo
Today’s flavors. Sabor del día.
Bravos Sundae
Chocolate chip cookie, ice cream, chocolate and caramel sauce. Galleta de chocolate con helado de vainilla, salsa de caramelo y chocolate.
Crêpes Ask your waiter.
Pregunta al mesero por las crepas. www.restaurantweekpv.com
Café des Artistes Guadalupe Sánchez 740 • El Centro
(322) 226-7200 • WhatsApp (322) 159-5675 • 6 - 10:30pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Cream of Prawn and Pumpkin Soup
A 29-years tradition. Crema de langostinos y calabaza de Castilla. Tradición de 29 años.
Gruyère Cheese Soufflé Served with organic
lettuce salad and walnut vinaigrette. Suflé de queso gruyer servido con lechugas orgánicas y vinagreta de nueces.
Organic Tomatoes With mozzarella cheese,
apple jelly and pistachio vinaigrette. Jitomates orgánicos con queso mozzarella, gel de manzana y vinagreta de pistaches.
MAIN COURSES Roasted Rock Cornish With morels sauce, corn textures and grilled asparagus. Pollito de leche rostizado con salsa de morillas, textura de maíz y espárragos asados.
Mushrooms Risotto With huitlacoche. Risotto de huitlacoche.
Catch of the Day
Zarandeado style. Pesca del día zarandeada.
DESSERTS Dark Chocolate Tart With salted caramel and orange ice cream. Tarta de chocolate amargo con caramelo salado y helado de naranja.
The Honeycomb
Honey ice cream with white chocolate and mango-passion fruit coulis. Helado de miel con chocolate blanco y coulis de mango-maracuyá.
Myrtle Sorbet
With fruits gel and meringue. Sorbete de arrayán con gel de frutos y merengue.
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Culi’s Restaurant & Bar 5 de Mayo, La Unidad • Bucerías
(322) 159-6929
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Homemade Sausage Stuffed Portobello Mushroom Mozzarella cheese,
arugula garlic-basil cream and balsamic reduction. Portobello relleno de salchicha hecha en casa con queso mozzarella, crema de ajo con albahaca, servida con arúgula y reducción de balsámico.
Culi’s Octopus Carpaccio
Rosemary-mint aioli, citrus-caper-white wine vinaigrette and Parmesan cheese. Carpaccio de pulpo estilo Culi’s con alioli de romero y menta, vinagreta de vino blanco con cítricos y alcaparras y queso parmesano.
Caprese Salad Organic tomato, mozzarella,
basil, balsamic vinegar and olive oil. Ensalada caprese con jitomates orgánicos, mozzarella, albahaca, vinagre balsámico y aceite de oliva.
MAIN COURSES Agave Glazed Pork Tenderloin
With sautéed vegetables and cauliflower purée. Filete de cerdo glaseado con agave acompañado de vegetales y puré de coliflor.
Catch of the Day With rosemary potatoes and sautéed vegetables. Pesca del día con papas al romero y vegetales salteados. Vegetarian Fettuccine With grilled portobello
mushroom, carrots, Poblano chile and zucchini. Fettuccine vegetariano con portobello, zanahorias, chile poblano y calabacitas.
DESSERTS Culi’s Key Lime Pie. Pay de limón estilo Culi’s. Belgian Chocolate Mousse.
Mousse de chocolate belga.
Vanilla Flan. Flan de vainilla. 6
Di Vino Dante Basilio Badillo 269-A • Emiliano Zapata
(322) 223-3734 • 2 - 7pm • Closed on Sundays
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Carrot Cream Soup
With coconut tapioca. Crema de zanahoria con tapioca al coco.
Smoked Watermelon Carpaccio
With cinnamon, orange, apple and peppermint. Carpaccio de sandía ahumada con canela, naranja, manzana y hierbabuena.
Grilled Romaine Lettuce Infused in Parsley Oil With mushroom vinaigrette and
bacon. Romanita a la plancha infusionada en aceite de perejil, con vinagreta de champiñón y tocino.
MAIN COURSES Surf and Turf
180 gr cured New York with octopus, mussels, shrimp, vegetables, demi-glace and squid ink. New York curado con pulpo, mejillones, langostino, vegetales, demi-glace y tinta de calamar.
Catch of the Day
Paper-wrapped red snapper with vegetables au wine, corn purée, spinach and nut-caper butter. Huachinango empapelado con verduras al vino, puré de elote, espinacas y mantequilla de nuez-alcaparra.
Baby Bella Mushroom Creamy Risotto. Risotto cremoso con champiñón baby bella.
DESSERTS Passion Fruit Cheesecake. Cheesecake de maracuyá.
Dark Chocolate Half Sphere
With coffee eggnog. Chocolate amargo con rompope de café.
Creamy Caramel Mousse
With coconut liqueur. Mousse de dulce de leche con licor de coco. www.restaurantweekpv.com
El Dorado Púlpito 102 • Emiliano Zapata
(322) 223-5568 • 5:30 - 10:30pm
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Grilled Panela Cheese and Nopales Salad
Lemon vinaigrette. Ensalada de queso panela y nopales con vinagreta de limón real.
White Corn Cream Soup
Crab beignets and truffle essence. Crema de elote, buñuelos de jaiba y esencia de trufa.
Corn Tamale
Shrimp green sauce and jalapeño cream. Tamal de maíz criollo relleno de camarón, salsa verde y crema de jalapeño.
MAIN COURSES Braised Organic Chicken Breast
Plantain purée and citrus sauce. Pechuga de pollo orgánica braseada, con puré de plátano y salsa de cítricos.
Red Snapper Fillet
Peach and jalapeño sauce, leek and peas purée, sweet potato. Filete de huachinango con salsa de durazno y jalapeño, puré de poro y chícharo, camote.
Barbacoa Pork Ossobuco
Beans and roasted nopales. Ossobuco, alubias y nopales asados.
DESSERTS Coffee Flan Milk Ice cream. Flan de café con helado de leche. Coconut Pie Passion fruit ice cream.
Tarta de coco con helado de maracuyá.
Strawberry Popsicle Vanilla cream and lemon cake. Paleta de fresa, crema de vainilla y bizcocho de limón. * Vegetarian options available. / Opciones vegetarianas disponibles.
www.restaurantweekpv.com
Gaviotas Blvd. Fco. Medina Ascencio 999 Zona Hotelera Norte
(322) 226-0404 • 6 - 10pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Spinach Salad Pear purée, Cotija cheese,
cashew nuts and sweet potato. Con puré de pera, queso cotija, nuez de la India y camote.
Seagull Salad Asparagus, goat cheese,
beets and coriander mousse. Espárragos, queso de cabra, betabel y mousse de cilantro.
Iztaccíhuatl White tomato cream,
peanuts and Asian pear. Jitomate destilado, cacahuate y pera asiática.
MAIN COURSES Canuva Costa Huichol
Shrimp and scallops seasoned with beer butter, served with pumpkin flower mousse. Camarón y callo sazonados con mantequilla de cerveza, servido con mousse de flor de calabaza.
Uchepo & Chicken
Chicken breast with corn tamale in Poblano sauce. Pechuga de pollo y tamal de elote en salsa poblana.
Beef Steak Pumpkin purée, purple carrot and
shrimp in onion sauce. Puré de calabaza, zanahoria morada y camarón en salsa de cebolla.
DESSERTS Mexican Coffee Tiramisú
Coffee ganache, roasted pumpkin and coffee streusel. Ganache de café, calabaza asada y streusel de café.
Ferrero Rocher Style Chocolate
Orange peel purée, bitter chocolate and peanut. Puré de piel de naranja, chocolate amargo y cacahuate.
Rice Pudding Panna Cotta
Creamy coconut, mango and milk. Cremoso de coco, mango y leche.
7
Gernika Pintxos Wine Bar Francisca Rodríguez 137-A • Emiliano Zapata
(322) 222-6915 & (322) 429-0779 5 - 10pm • Closed on Mondays
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS White Gazpacho
Served chilled with almonds. Gazpacho blanco. Sopa fría de almendras.
Salmon Carpaccio
With arugula, Parmesan cheese and capers. Carpaccio de salmón con arúgula, queso parmesano y alcaparras.
Warm Seafood Salad
Fresh lettuce topped with a mix of sautéed seafood and a seafood vinaigrette. Combinación de lechuga con una mezcla de mariscos salteados y vinagreta de mariscos.
MAIN COURSES Catch of the Day
With a mandarin sauce, accompanied by an 8-chile fried amaranth on the side. Pesca del día con salsa de mandarina, acompañado con amaranto frito a los 8 chiles.
Wagyu Burger
With fries and Padrón green peppers. Hamburguesa wagyu acompañada con papa paja y pimientos de Padrón.
Australian Lobster Cannelloni
In a bechamel sauce. Canelones de langosta australiana con bechamel.
DESSERTS Chocolate Mousse.
Mousse de chocolate.
Fresh Berries in Puff Pastry. Milhojas de frutos rojos.
Spanish Almond Cake.
Tarta de Santiago.
8
Hacienda San Ángel Gourmet
Miramar 336 • El Centro
(322) 222-2692 • 6 - 8:30pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Zucchini Cream Soup
With special cream sauce. Crema de calabacín con salsa de crema especial.
Chicken and Jicama Salad With almonds. Ensalada de pollo y jícama con almendras.
Shrimp Crêpe
In mushroom sauce with mozzarella salad. Crepa de camarón en salsa de champiñones con ensalada de mozzarella.
MAIN COURSES Beef Short Ribs With morita chile sauce,
dauphinois potatoes and sautéed vegetables. Costillar de res con salsa de chile morita, patatas dauphinois y verduras salteadas.
Seafood Grill With risotto biscuit
and asparagus in lobster sauce. Parrillada de mariscos con bisque de risotto y espárragos en salsa de langosta.
Vegetarian Lasagna
Italian lasagna with marinated, grilled vegetables. Lasaña italiana con verduras marinadas a la parrilla.
DESSERTS Pineapple and Coconut Tiradito
Marinated in raicilla sauce. Tiradito de piña y coco marinado en salsa de raicilla.
Guava Mousse Mezcal sauce and fruit.
Mousse de guayaba con salsa de mezcal y frutas.
Beet Parfait with Lemon Sorbet
And crumbles. Parfait de betabel y sorbete de limón con crumble. www.restaurantweekpv.com
IK Mixology Bar & Cuisine Olas Altas 380 • Emiliano Zapata
(322) 226-7121 • 3 - 10:30pm
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Mediterranean Salad
Fresh goat cheese, pecans, sunflower seeds and hibiscus vinaigrette. Con fresco queso de cabra, balsámico de jamaica, nuez y pepitas.
Lobster Bisque
Served on bread with a touch of brandy. Al brandy servida con crujiente crutón de ajo.
Crab Croquettes
Served on a vegetables bed topped with spicy guava sauce. Sobre hortalizas exóticas con salsa de chile y guayaba.
MAIN COURSES Grilled Octopus
Smoked soft octopus topped with chimichurri. Suave pulpo marinado en chimichurri asado a las brasas.
Pesto Giant Shrimp (3 Pieces)
Blue Pacific shrimp on a grilled potato topped with fresh pesto, shallot and olive oil. Camarón azul del Pacífico sobre ensalada de la casa con papa salteada en pesto, chalotes y aceite de olivo.
Grilled Tuna
Sealed and coated with black sesame, topped with Oriental sauce with a side of mustard salad. Sellado en costra de ajonjolí negro, acompañado de ensalada de mostaza.
DESSERTS Banana Pie.
Pay de plátano.
Goat Cheese and Dry Fruit Pie.
Pay de queso de cabra con frutos secos.
Lime Pistachio Pie.
Pay de limón con pistaches. www.restaurantweekpv.com
Joe Jack’s Fish Shack Basilio Badillo 212 • Emiliano Zapata
(322) 222-2099
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Bruschetta
Fava bean purée and pecorino cheese. Bruschetta con puré de habas y queso de oveja.
Sea Bass and Seeds Tartar
Jewels of raw sea bass, pepitas, pine nuts, sesame seeds, lemon, extra virgin olive oil. Tartar de robalo, pepitas, piñones, ajonjolí y limón real.
Calamar a la Plancha
Garbanzos, grapefruit, spicy tapenade. Calamar a la plancha, garbanzos, toronja y salsa negra.
MAIN COURSES Local Sea Bass
Asparagus, potato-lemon confit, gribiche. Robalo, espárragos, confit de papa y limón real, gribiche.
Braised Short Rib
In recado negro, pozole, carrot curtida. Costilla de res braseada, recado negro, pozole, curtido.
Vietnamese Grilled Prawns
Asian noodle salad, candied pecans, grapefruit. Camarones a la parrilla, ensalada vietnamita, toronja, nueces caramelizadas.
DESSERTS Mango, Strawberry and Pistachio Parfait.
Parfait de mango, fresas y pistaches.
Butterscotch Puddin, Salted Caramel. Budín estilo escocés con caramelo salado.
Chocolate Bourbon Pecan Cake. Pastel de chocolate, bourbon, nueces.
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Kaiser Maximilian Restaurant & Café
Olas Altas 380-B • El Centro • (322) 223-0760 &
(322) 222-5058 • 12 - 11pm • Closed on Sundays
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Chile en Nogada Traditional or vegetarian.
Chile en Nogada tradicional o vegetariano.
Duck Confit Tacos With mole and red onion.
Tacos de pato confitado, mole y cebolla morada.
Chile Poblano Cream Soup
With corn and cheese. Crema de chile poblano con elote tierno y queso.
MAIN COURSES Red Snapper Fillet
With coriander oil, mashed potatoes and mixed vegetables. Filete de huachinango con aceite de cilantro, puré de papa y verduras.
Fillet Steak
With bacon, “tamalito” with cheese and chile with papaya sauce. Filete de res con tocino, tamalito con queso y salsa de chile con papaya.
Marinated Shrimp Steak
Served with green rice, julienne vegetables, lemon sauce and chia. Steak de camarón adobado con arroz verde, verduras julianas, salsa de limón y chía.
DESSERTS Cottage Cheese Stuffed Crêpe
Bathed with caramel sauce with tequila and yogurt ice cream. Crepa rellena de requesón bañada con salsa de cajeta al tequila y helado de yogurt.
Warm Pecan Chocolate Bourbon Tart
Served with vanilla ice cream and whipped cream. Tarta tibia de nuez, chocolate y bourbon servida con helado de vainilla y crema batida.
Copa Maximilian
Vanilla and pecan ice cream with bananas, Kahlúa and whipped cream. Helado de nuez y vanilla con plátano, Kahlúa y crema batida.
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La Cappella Miramar 363-B • El Centro
(322) 688-6269 • 5 - 10pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Organic Spinach Salad
With beets, goat cheese, tamarind vinaigrette and balsamic reduction. Espinacas orgánicas, betabel, queso de cabra, vinagreta de tamarindo y reducción de balsámico.
Shrimp Cream With coconut milk
and whisky reduction. Crema de camarón con una reducción de leche de coco y whisky.
Calamari Fritti Accompanied with cocktail
sauce and honey-mustard. Calamar frito acompañado con salsa coctelera y miel-mostaza.
MAIN COURSES Red Snapper With lemon and coriander
sauce, mashed potatoes and roasted vegetables. Huachinango en salsa de limón y cilantro, con puré de papa y verduras salteadas.
Gamberetti al Pastor
Giant prawns bathed in pastor sauce, with creamy risotto. Camarones gigantes bañados en salsa de pastor, con risotto cremoso.
Pork Fillet Slow cooked in a huitlacoche
sauce, with baked sweet potato and roasted vegetables. Filete de cerdo en salsa de huitlacoche, con puré de camote horneado y verduras salteadas.
DESSERTS Lava Cake Chocolate molten lava cake
with a warm Baileys cream center. Pastel de chocolate con crema de Baileys en el centro.
Traditional Bread Pudding
With sweet milk and strawberries. Tradicional budín de pan con dulce de leche y fresas.
Sorbet. Sorbete.
www.restaurantweekpv.com
La Leche Blvd. Fco. Medina Ascencio KM 25 • Zona Hotelera Norte • (322) 293-0900 • 6pm - 1am
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Maíz & Mar Toasted corn, tlacoyo, nopal, radish, cheese, shrimp and chiltepín sauce. Maíz tostado, tlacoyo, nopal, rábano, queso, camarón y salsa de chiltepín. Pulpo Serrano With pineapple foam, serrano
vinaigrette, coriander and onion. Con espuma de piña, vinagreta de serrano, cilantro y cebolla.
Beef Carpaccio Anchovy aioli, quail egg,
peppers in olive, Parmesan cheese and onion. Alioli de anchoa, huevo de codorniz, pimientos en oliva, queso parmesano y cebolla.
MAIN COURSES Porky Pork Pineapple purée,
cabbage, cooked guava and honey sauce. Puré de piña, col, guayaba cocida y salsa de miel.
Tuétano - Camarón Baked with seafood,
patipan, avocado spread and “Manzano” tomato sauce. Horneado con mariscos, patipan, untable de aguacate y salsa de tomate Manzano.
Ternera With baby spinach, glazed figs and crispy cheese. Con espinacas baby, higos glaseados y crujiente de queso.
DESSERTS Panna Cotta Fresh fruit and raspberry sauce. De fruta fresca con salsa de frambuesa.
Textura de Café Coffee mousse, caramel
and moka. Mousse de café, caramelo y moka.
Leche Vanilla infusion, almond biscuit
and nut cream. Infusión de vainilla, bizcocho de almendra y crema de nuez. www.restaurantweekpv.com
La Palapa Púlpito 105-3 • Emiliano Zapata
(322) 222-5225 • 5:30 - 11:30pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Tortilla Soup Avocado, cream and cheese. Sopa de tortilla con aguacate, crema y queso.
Peach and Pistachio Salad Hibiscus,
champagne vinaigrette and parmesan cheese. Ensalada de durazno y pistache con jamaica, vinagreta de champagne y queso parmesano.
Mole Enchiladas Suckling pig, almond
mole, cream and cheese. Enmoladitas de lechón en mole de almendra y queso de rancho.
MAIN COURSES Chicken Breast Chayote gratin and
tamarind sauce. Pechuga de pollo, gratín de chayote y salsa de tamarindo.
Pork Tenderloin Chorizo, sweet potato,
pecan and goat cheese. Cerdo relleno de chorizo, camote, nuez y queso de cabra.
Red Snapper Fillet Asparagus, potato purée, chorizo and pesto. Filete de huachinango con espárragos, puré de papa, chorizo y pesto.
DESSERTS Yellow Corn Bread
Hibiscus and mezcal, served with eggnog ice cream. Pan de elote con jamaica y mezcal, servido con helado de rompope.
Churros Vanilla ice cream and
chocolate sauce. Con helado de vainilla y salsa de chocolate.
Key Lime Pie Meringue and mascarpone. Pay de limón con merenguitos y mascarpone. * Vegetarian options available. / Opciones vegetarianas disponibles.
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La Peska Malecón de la Marina S/N, Local A-1 • La Cruz de Huanacaxtle • (329) 295-5387 • 1 - 10pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Shrimp “Empanada” With lettuce, tomato, onion, cream, cheese and tomato sauce. Empanada de camarón con lechuga, jitomate, cebolla, crema, queso y salsa de jitomate. Tuna Carpaccio
Served with avocado, palm hearts, chile and apple soy sauce. Carpaccio de atún servido con aguacate, palmitos, chile y salsa de soya con manzana.
Pear Salad
With lettuces, walnut, palm hearts, gorgonzola cheese and honey-mustard dressing. Ensalada de pera con lechugas, nuez, palmitos, queso gorgonzola y aderezo de miel-mostaza.
MAIN COURSES Fish Fillet in Real Lemon Sauce
With onion, tomato, Jasmine rice and vegetables. Filete de pescado en salsa de limón real con cebollita, jitomate, arroz Jasmine y vegetales.
Chicken Breast
Breaded with Parmesan cheese, tomato sauce and fettuccine. Pechuga de pollo empanizada con queso parmesano, salsa pomodoro y fettuccine.
Seafood “Molcajete”
In creamy chipotle sauce, onion, coriander and cheese. Molcajete de mariscos en salsa cremosa de chipotle, cebolla, cilantro y queso.
DESSERTS Artisan Ice Cream. Nieve y helado artesanal. Crêpes With vanilla ice cream.
Crepas con helado de vainilla.
Chocolate Brownie With vanilla ice cream.
La Tosca • Trattoria da Gaetano España 323 • Versalles
(322) 365-1509 • 5 - 11pm • Closed on Sundays
$289 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Carpaccio di Mar
Catch of the day carpaccio with Parmesan cheese, arugula and pistachios with apple vinaigrette. Láminas de pesca del día con queso parmesano, arúgula y pistaches con vinagreta de manzana.
Vellutata di Calabaza
Pumpkin soup with rosemary crouton polenta and extra virgin oil. Sopa de calabaza con crutón de polenta al romero, alineada con aceite extra virgen.
New York Meatball Tomato sauce with a
Parmesan arugula salad. Salsa de jitomate con una ensalada de arúgula parmesana.
MAIN COURSES Tortellini
Stuffed with spinach and requesón cheese, cheese sauce and Serrano ham. Rellenos con espinacas y requesón, salsa de queso y jamón serrano.
Lasaña Vegetariana
With a seasonal pomodoro vegetable sauce. Láminas de pasta fresca con una salsa pomodoro de vegetales de temporada.
Veal Marsala
Beef in Marsala wine sauce. Carne de ternera en salsa de vino Marsala.
DESSERTS Panna Cotta. Rocher. Limón.
Brownie de chocolate con helado de vainilla.
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www.restaurantweekpv.com
Layla’s Restaurante Venezuela 137 • 5 de Diciembre • (322) 222-2436
$399 pesos
Le Kliff Carretera a Barra de Navidad KM 17.5 • Zona Hotelera Sur • (322) 228-0300 &
(322) 224-4002 • 1 - 9pm
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS
APPETIZERS & SALADS
Cilantro “Sope”
Baked Beetroot Carpaccio
With Biscayne-style crab. Sope de cilantro con cangrejo a la Vizcaína.
Shrimp and corn chowder.
Crema de camarón con elote.
Campirana Salad
With Italian lettuce, blue cheese, tomato, strawberries, orange, pecans, apple and blue cheese dressing. Ensalada de lechuga italiana con queso azul, jitomate, fresa, naranja, nuez, manzana y aderezo de queso azul.
MAIN COURSES Puerco Borracho
Pork tenderloin stuffed with prunes, almonds, bacon, ham and onion, with beer sauce, sweet potato and vegetables. Solomillo de puerco relleno de ciruela pasa, almendras, tocino, jamón y cebolla, con salsa de cerveza, camote y vegetales.
Pollo Portobello
Chicken breast stuffed with portobello, onion and cheese, bathed in cheese-morita chile sauce and served with mashed potatoes and green vegetables. Pechuga de pollo rellena de hongo portobello, cebolla y queso, cubierta con una salsa de queso y chile morita. Se sirve con puré de papas y vegetales verdes.
Tamarind Mole Shrimp
With basmati rice and asparagus. Camarones en mole de tamarindo con arroz basmati y espárragos.
DESSERTS Fried Ice Cream. Helado frito. Royal Lemon. Limón Real. Caramel Crêpes. Crepas de cajeta. www.restaurantweekpv.com
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With El Tuito cheese. Carpaccio de betabel horneado con queso de El Tuito.
Fried Plantain Medallions With duck leg
confit with adobo chile. Tostones de plátano macho frito con pierna de pato confitada en adobo.
Scallop Tiradito Cappers, avocado,
pickled cucumber. Tiradito de callo de hacha, alcaparras, aguacate, pepino encurtido.
MAIN COURSES Shrimp Confit au Garlic Butter
Corn sauce, fried wheat with shallot. Camarones confitados en mantequilla de ajo, salsa de elote y trigo con echalote.
Stuffed Calamari With pancetta, raw tomato
with coriander sauce. Calamar relleno con panceta de cerdo, en salsa cruda de jitomate.
Smoked Beef Ribs Braised vegetables, sweet
and sour sauce, baked baby potato. Costillar de res ahumado, vegetales braseados, salsa agridulce y papa cambray al horno.
DESSERTS Deconstructed Carrot Cake.
Deconstrucción de pastel de zanahoria.
Puff Pastry Tart
Chocolate custard, coffee ice cream and roasted apple. Tarta de hojaldre, natilla de chocolate, helado de café y manzana rostizada.
Jackfruit Mousse Glacé
Pistachio, chocolate ice cream and coconut foam. Mousse de yaca, pistache, helado de chocolate y espuma de coco.
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Loma 42 Bahía Blvd. Nuevo Vallarta 4, Int. 2, Plaza San Carlos • Nuevo Vallarta
(322) 293-8888 • 2 - 10pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Pear Salad With caramelized pumpkin seeds and orange vinaigrette. Ensalada de pera con pepitas caramelizadas y vinagreta de naranja.
Red Tuna Aguachile Chile and sesame
seed sauce. Aguachile rojo de atún, salsa de chiles y ajonjolí.
Crispy Shrimps With aguachile and garlic mayonnaise. Camarones cucaracha crujientes, aguachile rosa y mayonesa de ajo-chile cora.
MAIN COURSES Lasagne with Fresh Pasta
To choose: classic with beef, pork and mushrooms or seafood with garlic. Lasaña con pasta fresca. A elegir: clásica de res, cerdo con hongos o mariscos al ajo.
Pork Belly Tacos With tomatillo, green onion and avocado. Tacos de panceta de cerdo entomatada, escabeche de cebolla cambray y aguacate. Picanha Steak With house’s salad and
martajada sauce. Picaña de res a la leña con ensalada y salsa martajada.
DESSERTS Chocolate Brownie with Walnuts
And blackberries au mezcal. Brownie de chocolate con nueces y moras al mezcal.
Bread Budín Aged cheese sauce and almonds.
Capirotada con salsa de queso añejo y almendras.
Coconut Panacotta With guava compote and
green apple sorbet. Panacotta de coco con compota de guayaba y sorbete de manzana verde.
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Mikado Paseo de la Marina Norte 435 • Marina Vallarta
(322) 226-0092 • 6 - 11pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Black Octopus Potato, wild rice
and Oriental chimichurri. Pulpo con papa, arroz salvaje y chimichurri oriental.
Tuna Tartare Edamame and pork crust,
strawberry-pineapple ceviche and shrimp Ponzu. Tártara de atún, corteza de edamame y cerdo, ceviche de fresa con piña y Ponzu de camarón.
Poke Bowl Salad With cauliflower
quinoa, chickpea croutons and vegetables. Ensalada poke con quinoa de coliflor, crutones de garbanzo y vegetales.
MAIN COURSES Salmon Confit Marinated in brine with
poached egg, purple cauliflower purée and vegetables. Salmón marinado en salmuera con huevo pochado, puré de coliflor morado y vegetales.
Pork Belly
With sweet potato purée, arugula salad and Mikado sauce. Panceta de cerdo con puré de camote, ensalada de arúgula y salsa Mikado.
Monkindu Chicken With seaweed salad, baby carrots and soba fig sauce. Pollo con ensalada de algas, zanahorias baby y salsa soba de higos.
DESSERTS Kefir Mousse With mango-orange sauce. Con salsa de mango y naranja.
Cheesecake with Matcha
With Oreo biscuit crust. Con costra de galleta Oreo.
Yuzu Crème Brûlée
With berries sauce and lychee compote. Con salsa de frutos rojos y compota de lichi. www.restaurantweekpv.com
Nicksan
Oso’s Fish Market Restaurant
Av. Paseo de los Cocoteros 53 • Nuevo Vallarta
Calle del Mar 4, Marina La Cruz • La Cruz de Huanacaxtle • (329) 295-5426
(322) 297-2464 • 2:30 - 10pm
$399 pesos R
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$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS
APPETIZERS & SALADS
Poky
Caesar Salad. Ensalada César.
Tuna cubes mixed with Sriracha sauce. Cubos de atún mezclados con salsa Sriracha.
Chuka Sarada
Seaweed mixture, sesame dressing and tuna cubes. Mezcla de alga, aderezo de ajonjolí y cubos de atún.
Sanmi Age
Thin slices of fish stuffed with kani spicy, bathed in tempura and fried. Finos cortes de pescado rellenos de kani picante, bañados en tempura y fritos.
MAIN COURSES Huachinango Curry
Fish marinated in karaage, bathed in yellow curry sauce, shiitake mushroom and chives. Pescado marinado en karaage, bañado en salsa de curry amarillo, hongo shiitake y cebollín.
Camarón Sambal
Shrimp wrapped in katakuriko and sautéed with sambal chile sauce, ginger and chives. Camarones envueltos en katakuriko y salteados con salsa de chile sambal, jengibre y cebollín.
Filete de Res Serranito
Grilled beef fillet on onigiri rice, accompanied by a “toreado” chile sauce. Filete de res asado sobre onigiri de arroz, acompañado de salsa de chiles toreados.
Pastel de chocolate.
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MAIN COURSES Coconut Combo
Mahi-mahi fish fillet and coconut shrimps, served with Mexican-mango sauce, coriander rice and roasted vegetables. Filete de dorado y camarones al coco, acompañados de salsa mexicana con mango, arroz al cilantro y vegetales asados.
Angus Burger
The best angus beef burguer served with wedges potatoes and caramelized onions. La mejor hamburguesa angus acompañada de papas wedges y cebolla caramelizada.
Papillot Fish Fillet
Wrapped fish fillet with shrimps, oysters, Pernod and vegetables, served with coriander rice. Filete de pescado empapelado con camarones, ostiones al Pernod y verduras, servido con arroz al cilantro.
DESSERTS
Bananas Flambé
Chocolate Cake.
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With croutons. Crema de espinacas con crutones.
Corn Cake.
Trío de helados.
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Spinach Cream Soup
Homemade Flan. Flan de la casa.
Ice Cream Trio.
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Octopus Tostada. Tostada de pulpo.
DESSERTS Pastel de elote.
www.restaurantweekpv.com
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With vanilla ice cream. Bananas flameadas con helado de vainilla.
Chocolate Cake
With vanilla ice cream. Pastel de chocolate con helado de vainilla.
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Pal’Mar
Seafood & Grill Garage
Ignacio L. Vallarta 268-B • Aquiles Serdán
(322) 688-2097
Pezlimon Condominios Club de Tenis Puesta del Sol L-19A Marina Vallarta • (322) 688-1865
$289 pesos
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APPETIZERS & SALADS
APPETIZERS & SALADS
Three Crispy Shrimp Tacos
Shrimp Tostada
With jicama tortilla. Tres taquitos de camarones crocantes en tortilla de jícama.
Palm Hearts Salad
With sundried tomatoes, avocado, fresh arugula, bacon and citrus vinaigrette. Ensalada de palmito con jitomate seco, aguacate, arúgula fresca, tocino y vinagreta de cítricos.
Bananeros Fried Mashed Plantain Taquitos With pork “chicharrón”, cabbage and marinated pineapple. Taquitos de puré de plátano bananero frito con chicharrón de puerco, repollo y piña marinada.
MAIN COURSES Pork Belly Taquitos (3)
With guacamole and “chicharrón” octopus. 3 taquitos de panza de cerdo con guacamole y chicharrón de pulpo.
Sweet Potato Gnocchi With lemon butter, garlic and citrus crab meat. Gnocchi de camote con mantequilla de limón, ajo y carne de jaiba. Crispy and Marinated Red Snapper. Pargo crujiente y marinado.
DESSERTS Guava Cheesecake.
Tarta de queso de guayaba.
Volcano Chocolate.
Volcán de chocolate.
Creamy Coconut Tapioca With peaches. Tapioca de coco cremosa con duraznos.
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With pineapple and habanero chile. Tostada de camarón con piña y chile habanero.
Octopus Tostada
With soy sauce and ginger. Tostada de pulpo con salsa de soya y jengibre.
Grilled Fish Taco
With guacamole, purple cabbage and morita chile dressing. Taco de pescado a la plancha con guacamole, col morada y aderezo de chile morita.
MAIN COURSES Beef Fillet
With mashed potatoes, sautéed vegetables and jamaica sauce. Filete de res con puré de papa, verduras salteadas y salsa de jamaica.
Catch of the Day
With asparagus, carrot purée and ginger. Pesca del día con espárragos, puré de zanahoria y jengibre.
Zarandeado Shrimp
With mixed salad, rice and house sauces. Camarones zarandeados con ensalada mixta, arroz y salsas de la casa.
DESSERTS Lemon Pie.
Pay de limón.
Homemade Ice Cream. Helado de la casa.
Cheesecake.
Pastel de queso. www.restaurantweekpv.com
Poblanos Cocina Mexicana Lázaro Cárdenas 179 • Emiliano Zapata
(322) 365-1654 • 1 - 10:30pm Closed on Mondays
$289 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Fried Cheese
Breaded cheese over green sauce. Queso empanizado sobre salsa verde.
Cream of Poblano Chiles
With panela cheese and corn. Crema de chile poblano con trozos de panela y elote.
House Salad
Mixed lettuce, mango, nuts, cranberries, fresh cheese and mango vinaigrette. Ensalada de la casa con lechugas, mango, nuez de la India, arándanos, queso fresco y vinagreta de mango.
MAIN COURSES Stuffed Chiles
Filled with Mexican cheese, served with rice, beans and red sauce. Chilles rellenos de queso, servidos con arroz, frijoles refritos y salsa roja.
Mexican Plate Grilled arrachera with chicken
enchilada, stuffed cheese pepper, rice and beans. Tampiqueña con arrachera, enchilada de pollo, chile relleno, quesadilla, arroz y frijoles refritos.
River Café Isla del Río Cuale Local 4 • El Centro
(322) 223-0788 • 4 - 11pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Sweet Corn Soup. Sopa de elote dulce.
Adobo Mushrooms.
Champiñones adobados.
Caesar Salad. Ensalada César.
MAIN COURSES Chicken Breast
With stuffed cabbage, demi-glace sauce, watercress. Pechuga de pollo con col rellena, salsa demi-glace y berros.
Spinach and Cheese Lasagna. Lasaña de espinacas y queso.
Adobo Catch of the Day
With risotto, shrimp, Poblano chile, Parmesan cheese and parsley foam. Pesca del día adobada con risotto, camarones, chile poblano, queso parmesano y espuma de perejil.
Poblano Fish
Pan seared white fish with melted cheese and Poblano chile sauce, served with vegetables and rice. Pescado a la plancha gratinado con salsa de chile poblano, servido con arroz y vegetales salteados.
DESSERTS Flan. Pastel de tres leches.
DESSERTS Pot de Crème au Chocolat. Natilla de chocolate.
Lemon Pie.
Pay de limón.
Tiramisu. Tiramisú.
Rice Pudding. Arroz con leche.
www.restaurantweekpv.com
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Roberto’s Basilio Badillo 283 • Emiliano Zapata
(322) 223-2266 • 12:30 - 10pm Closed on Mondays
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Vegetables in Phyllo
Broccoli and cheese phyllo wraps with honey-Dijon mustard sauce. Brócoli y queso en hojaldre con salsa de miel y mostaza Dijon.
Panela Cheese
Baked with chile-garlic sauce and mushrooms. Panela horneada con salsa de guajillo y champiñones.
Tuna Carpaccio
Fresh thin tuna slices marinated in citrus-tequila vinaigrette. Láminas finas de atún marinado en vinagreta de cítricos y tequila.
MAIN COURSES Coconut Shrimp Coconut-crusted jumbo
shrimp on a mango-ginger sauce. Camarones al coco sobre una cama de mango y jengibre.
Aztec Flank Steak Grilled angus on cactus
nopal au gratin with green sauce. Arrachera a la parrilla sobre nopal gratinado con salsa verde.
Florentine Mahi-Mahi Grilled fish fillet in a
spinach-three-cheese sauce, served with shrimp and almonds on sweet potatoes. Filete de dorado a la parrilla en salsa de tres quesos y espinacas, servido con camarones y almendras sobre camote.
DESSERTS Flan. Brownie
With vanilla ice cream. Con helado de vainilla.
Strawberry Crêpes With caramel. Crepas de fresa con cajeta.
*Main dishes come with fine-herb vegetables. Los platos fuertes vienen con vegetales a las hierbas finas.
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Sabal Playa Blvd. Costero 114-A • Flamingos, Nuevo Vallarta (322) 113-4806 • 12 - 6pm
Closed on Mondays
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Tostada de Jamaica Raw shrimp covered in
a chile sauce with lemon juice and caramelized hibiscus flower. Camarón crudo bañado en salsa de chiles con limón y flor de jamaica caramelizada.
Tamal de Mole.
Tamale with mole and crab stuffing. Con pulpa de jaiba.
Fideo Seco a los Tres Chiles
Dry noodle soup with a hint of three chile peppers. Fideo seco a los tres chiles, un clásico.
MAIN COURSES Pulpo Poc Chuc Marinated in a black “recaudo”, bathed in pork rind sauce. Marinado en recaudo negro, con salsa de chicharrón.
Vacío del Norte Tri-tip with Mexican spices, beans sauce and “quelites”. Vacío con especias mexicanas, salsa de frijoles puercos y quelites.
Tacos Tatemados Corn tortillas
with diabla style shrimps and Gouda cheese. Con camarón a la diabla y queso gouda.
DESSERTS Crepas Crujientes
Crêpes with mazapán ice cream. Con helado de mazapán.
Frutos Rojos Frescos
Fresh berries with amaretto cream and honey powder. Con crema de amaretto y polvo de miel.
Pan de Elote
Corn bread served with caramel popcorn ice cream. Servido con helado de palomitas acarameladas.
www.restaurantweekpv.com
Serrano’s Meat House Lázaro Cárdenas 155 L-2 • Emiliano Zapata
(322) 209-0639
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Tomato Tower
With avocado, goat cheese, basil pesto and bacon. Torre de jitomate con aguacate, queso de cabra, pesto de albahaca y tocino.
Two Argentinian Empanadas
Stuffed with meat. Dos empanadas argentinas rellenas de carne.
Asparagus Cream Soup. Crema de espárragos.
MAIN COURSES Rib Eye Burger
With Swiss cheese. Hamburguesa de Rib Eye con queso suizo.
Flap Steak American Wagyu
With avocado chimichurri and grilled vegetables. Vacío Wagyu Americano con chimichurri de aguacate y vegetales a la parrilla.
Salmon
With shrimp in orange sauce. Salmón con camarones en salsa de naranja.
DESSERTS Chocolate Cake with Red Berries.
Pastel de chocolate y frutos rojos.
Homemade Flan with Lavender Ice Cream.
Flan casero con helado de lavanda.
Carajillo
Ice espresso coffee with a shot of liquor 43. Café espresso en las rocas con un shot de licor 43.
Siam Cocina Thai Francisco I. Madero 271 • Emiliano Zapata
(322) 223-4665 • 5 - 10:30pm Closed on Mondays
$289 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Spring Rolls Crispy spring rolls with vegetables, chicken and shrimp. Crujientes rollos rellenos de pollo, camarón y verduras.
Chicken Skewers
Served with spicy peanut sauce and cucumber rad. Brochetas de pollo servidas con salsa de cacahuate picante y ensalada de pepino.
Tom Kah Gai
Coconut milk, chicken, mushrooms, galanga, kaffir, Thai spices. Sopa con leche de coco, pollo, champiñones, jengibre tailandés, kaffir.
MAIN COURSES Pad Thai Rice noodles with egg, chicken,
beansprouts, mixed peppers and green onion. Fideos de arroz con huevo, pollo, germinado de soya, pimientos mixtos y cebolla verde.
Panang Curry Coconut-peanut panang curry paste with vegetables and rice. Salsa de curry de coco y cacahuate con verduras y arroz.
Fish Coconut Chile Pan seared white fish with coconut milk, lemon grass and chile with rice. Pescado con leche de coco, hoja de hierba de limón y chile con arroz.
DESSERTS Coconut Ice Cream. Helado de coco.
Fried Banana. Plátano frito.
Sticky Rice and Mango. Arroz con mango.
www.restaurantweekpv.com
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Sonora House Av. Fluvial Vallarta 199 • Fluvial Vallarta
(322) 224-3867 • 1 - 10pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Grilled Tacos
With beans and panela, accompanied by guacamole. Tacos a las brasas de frijoles y panela, acompañados con guacamole.
Green Salad
With mushrooms, lettuce, carrot, cucumber, onion, tomato and avocado. Ensalada verde con champiñones, lechuga, zanahoria, pepino, cebolla, jitomate y aguacate.
Chicken Huarache
With corn base (“gordita”), cream and cheese. Huarache de pollo con crema y queso.
MAIN COURSES Skirt Steak Shish Kabob
Accompanied by green salad. Brocheta de arrachera acompañada con ensalada verde.
New York Steak
Accompanied by baked potato. Corte New York acompañado con papa al horno.
Grilled Chicken Breast
Accompanied by mash potato and asparagus. Pechuga de pollo a la parrilla acompañada con puré de papa y espárragos.
DESSERTS Homemade Flan. Flan casero.
Vanilla Ice Cream
With Kahlúa. Helado de vainilla con Kahlúa.
Panna Cotta
With red berries. Panna cotta con frutos rojos.
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The Iguana Casa Kimberly • Zaragoza 445 • El Centro
(322) 222-1336 • 5:30 - 9pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Braised Octopus
With serrano, dried chile-peppers and agave honey. Pulpo braseado con chiles secos, serranos y miel de agave.
Shrimp and Cascabel Chile Soup. Sopa de camarón y chile cascabel.
Mixed Salad
With blueberries, mixed lettuce, pistachios, goat cheese and vinaigrette. Ensalada mixta con arándanos, lechugas mixtas, pistaches, queso de cabra y vinagreta.
MAIN COURSES Red Snapper Pibil
Served with steamed rice, beans and plantain salad. Huachinango Pibil servido con arroz al vapor y ensalada de frijol con plátano macho.
Beef Fillet With mashed potatoes, plums and
morita chile sauce. Filete de res con puré de papa, salsa de ciruelas y chile morita.
Portobello With gorgonzola cheese, sweet corn
purée and pumpkin, served with mixed salad. Portobello con queso gorgonzola, puré de elote dulce y calabaza, servido con ensalada mixta.
DESSERTS Sorbet. Sorbete. Opera Cake
With almonds, chocolate ganache, coffee butter and Kahlúa. Pastel Ópera con almendras, ganache de chocolate, mantequilla de café y Kahlúa.
Banana Mousse Bruised Dominican
banana, passion fruit and pralines. Mousse de Plátano. Plátano dominico bruleado, maracuyá y nuez garapiñada. www.restaurantweekpv.com
The Rooftop Carretera a Barra de Navidad KM 7.5 Zona Hotelera Sur • (322) 176-0715 Ext. 6612
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Miso Soup
With catch of the day, scallop and fresh vegetables. Sopa Miso con pesca del día, callo de hacha y vegetales frescos.
Púlpito 154 • Emiliano Zapata
(322) 223-2353 Open daily from 6 - 10:30pm
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Corn Cream Soup With fresh panela cheese. Crema de elote con panela fresca de El Tuito.
Tuna Carpaccio With green onions, cucumber,
Tuna Tataki
avocado and Ponzu soy. Carpaccio de atún con cebollita cambray, pepino, aguacate y salsa Ponzu.
Apple Salad
Pink Salad Baby lettuces with grapefruit, goat cheese and pomegranate. Ensalada rosa de lechugas baby con toronja, queso de cabra y granada.
Marinated with Ponzu sauce, chives and ginger. Tataki de atún marinado con salsa Ponzu, cebollín y jengibre. Accompanied by pecans and citrus vinaigrette. Ensalada de manzana acompañada con nuez y vinagreta de críticos.
MAIN COURSES Pan-fried Salmon
With Aka Miso sauce, served with zucchini, asparagus and carrot. Salmón a la plancha con salsa Aka Miso, servido con calabacita, espárrago y zanahoria.
Duck Magret
With cauliflower purée and baby vegetables. Magret de pato con puré de coliflor y vegetales baby.
Beef Fillet With wasabi sauce, zucchini, asparagus and carrot. Filete de res con salsa wasabi, calabacita, espárrago y zanahoria.
DESSERTS Coconut Cake. Pastel de coco. Passion Fruit Mousse.
Mousse de maracuyá.
Vegan Chocolate Cake.
Pastel vegano de chocolate.
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The Swedes
MAIN COURSES Spinach-Ricotta Ravioli With tomato sauce and Parmesan cheese. Ravioles de espinaca con ricota, salsa de jitomate y queso parmesano.
Beef Fillet With Madeira-mushroom sauce,
served with two-cheese mashed potatoes. Filete de res con champiñones y salsa Madeira, servido con puré de papa con dos quesos.
Catch of the Day With pea risotto and black
mussel sauce. Pesca del día con risotto de chícharos y salsa de mejillones negros.
DESSERTS Tequila Tiramisu and Corn Mousse
With citrus jam. Tiramisú de tequila y mousse de elote con mermelada de cítricos.
Matcha-Orange Teas Ice Cream
With berries. Helado de tés matcha y naranja con frutos rojos.
Paris Brest Biscuit stuffed with coffee
cream and almonds. Bizcocho relleno de crema de café y almendras.
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Trattoría Di Nuovo
Trio • Mediterranean Cuisine
Basilio Badillo 317-A • Emiliano Zapata
Guerrero 264 • El Centro
(322) 113-0110 • 5 - 10pm • Closed on Sundays
$289 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Tris di Bruschette Neapolitan bruschetta,
salmon bruschetta and pear with gorgonzola cheese bruschetta. Bruschetta napolitana, bruschetta de salmón y bruschetta de pera con queso gorgonzola.
Involtini di Aparagi e Prosciutto
Asparagus wrapped in Serrano ham, fresh mozzarella cheese and Kalamata olives. Espárragos envueltos en jamón serrano, queso mozzarella fresco y aceituna kalamata.
Peperonata con Zucchine
Grilled squash with peppers. Calabacita al grill con pimientos.
MAIN COURSES Lasagna Bolognese
Sheets of fresh pasta with bolognese and bechamel sauce. Láminas de pasta fresca con salsa boloñesa y bechamel.
Risotto ai Funghi Risotto with mushrooms
(322) 222-2196 • 6 - 11:30pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Shrimp, Squid, Octopus
Grilled romaine, sun dried tomatoes, white bean vinaigrette. Camarones, calamar, pulpo, lechuga parrillada, tomate confitado, vinagreta de alubias.
Rabbit Salad With warm rosemary vinaigrette. Ensalada de conejo con vinagreta de romero tibia.
Ricotta & Spinach Ravioli With 3-cheese sauce and marinated beets. Ravioli de ricota y espinaca con salsa 3 quesos y betabel marinado.
MAIN COURSES Catch of the Day In black adobe on yellow
vegetable curry with lemon leaf rice. Pesca del día en adobo negro con curry de verdura amarillo y arroz de hoja de limón.
Homemade Noodles
Portobello mushroom sauce, sweet peppers, artichokes. Pasta bohemia con salsa de hongos cremosa, alcachofas y pimientos.
Tagliata
and Roman pecorino cheese. Risotto con hongos y queso pecorino romano.
With grass-fed hereford loin, truffled fries, grilled vegetables, jalapeño. Tagliata de res de los Altos de Jalisco, papas fritas trufadas y jalapeños toreados.
Ravioli Gorgonzola/Barbabietola e Noci
DESSERTS
Ravioli stuffed with pear, gorgonzola cheese sauce and beets with walnut. Raviolis rellenos de pera con salsa de queso gorgonzola y betabel con nuez.
DESSERTS Panna Cotta al Rosmarino
Scented with rosemary and berries sauce. Perfumada con romero y salsa de frutos rojos.
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Raicilla, Tamarind and Lime Sorbet. Sorbete de raicilla, limón y tamarindo.
Stuffed Crêpe Dark cherry sauce and ginger ice cream. Crepa de requesón, salsa de cereza y helado de jengibre.
Warm Carrot Chocolate Cake
With coffee ice cream. Pastel de zanahoria y chocolate con helado de café.
Tiramisu Cold cookie and coffee dessert.
Postre frío de galleta y café.
Tortino Chocolate volcano with vanilla ice cream. Volcán de chocolate con helado de vainilla. 22
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Tuna Azul Francisca Rodríguez 155 Altos • Emiliano Zapata
(322) 178-0657
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Tuna Ceviche
With red onion, celery, capers and avocado. Marinated in soy, lemon and chile oil. Atún con cebolla morada, jalapeño, apio, alcaparras y aguacate. Marinado con soya, limón y aceite de chile.
Tuna Cuppe
With mango and habanero chile. Copa de atún con mango y chile habanero.
Shrimp Cucaracha Style
Fried and sautéed in garlic, onion and mulata sauce. Camarones salteados con ajo, cebolla y salsa mulata.
MAIN COURSES Tuna Fillet au Mirin
Seared tuna over Mirin sauce with sweet potato purée and mixed lettuces with oregano vinaigrette and sweet potato fries. Atún sellado sobre salsa Mirin con puré de camote y mix de lechugas con vinagreta de orégano y frituras de camote.
Fettuccine Alfredo with Shrimp. Fettuccine Alfredo con camarones.
Shrimp Ajillo Style
With a touch of butter and white wine, served with vegetables and rice. Camarones salteados al ajillo con un toque de mantequilla y vino blanco, servidos con vegetales y arroz.
DESSERTS Passion Fruit Pie.
Pay de maracuyá.
Choco Baileys Pie.
Pay de choco-Baileys.
Corn Flan.
Flan de elote.
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UMAI Blvd. Fco. Medina Ascencio 999 Zona Hotelera Norte • (322) 226-0404 • 1 - 11pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Salmon Tostada
Served with marinated onion in habanero chile and spicy sesame oil with soy. Acompañada con cebolla marinada en chile habanero y aceite de ajonjolí picante con soya.
Seafood Gyoza Served with spicy
coriander soy. Servido con soya picante al cilantro.
Spicy Edamame Sautéed with chile and soy. Salteado con chile de árbol y soya.
MAIN COURSES Spicy Tuna Roll
Served with crispy wonton and coriander sauce. Acompañado de crocante y salsa de cilantro.
Tuna Sashimi
With spicy oil and soy. Servido con aceite picante y soya.
Grilled Salmon
Served in miso sauce and mushrooms. Servido en salsa de miso y champiñones.
DESSERTS Ichigo
Lime and strawberry mousse with lime streusel, berries purée, lemon tea ganache and lime peel purée. Mousse de limón y fresa con streusel de limón, puré de frutos rojos, ganache de té de limón y puré de piel de limón.
Brownie with Vanilla Ice Cream.
Brownie de chocolate con helado de vainilla.
Tempura Ice Cream
Fried vanilla ice cream with chocolate sauce. Helado de vainilla frito con salsa de chocolate.
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Venazú Carretera a Punta de Mita KM 8.5 Punta de Mita • (329) 226-8333
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS
Vitea Oceanfront Bistro Malecón Libertad 2 • El Centro
(322) 222-8703 • 5 - 11:30pm
$399 pesos V A
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Mixed Salad
Chiltepín Fish Ceviche Peruvian “leche de tigre” sauce with chiltepín chile, red onion and cucumber. Ceviche de pescado con leche de tigre de chile chiltepín, cebolla morada y pepino.
Roastbeef Carpaccio
cheese and avocado. Huarache de chicharrón con cebolla, cilantro, queso cotija y aguacate.
MAIN COURSES Chicken Green Enchiladas
With cream, Cotija cheese, tomato, avocado, lettuce and picked onion. Enchiladas de pollo en salsa verde con crema, queso cotija, jitomate, aguacate, lechuga y cebolla encurtida.
Stuffed Poblano Pepper
Smoked marlin and chipotle cream sauce. Chile relleno de marlín ahumado, gratinado en caldillo cremoso de chipotle.
Short Rib Tacos
With handmade tortillas, pasilla chile sauce, nopales, onion, coriander and avocado pureé. Tacos de short rib en tortillas hechas a mano, salsa de chile pasilla, nopales, cebolla, cilantro y puré de aguacate.
DESSERTS Tres Leches Cake. Pastel de tres leches. Pot Coffee Flan. Flan de café de olla. Mexican Corn Bread. Pan de elote.
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APPETIZERS & SALADS
Corn Salad Cacahuacintle corn, yellow corn, white corn and red onion. Ensalada de texturas de maíz con maíz cacahuacintle, elote amarillo, elote blanco y cebolla morada.
Pork Huarache With onion, cilantro, Cotija
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With sunflower seeds and blue cheese dressing. Ensalada mixta con semillas de girasol y aderezo de queso azul. Mustard, shallots and beetroot. Carpaccio de roastbeef con mostaza, echalotte y betabel.
Creamy Barley Soup Prosciutto and bacon. Crema de cebada perla con prosciutto y tocino.
MAIN COURSES Red Snapper Fillet
With risotto puttanesca. Filete de Huachinango con risotto puttanesca.
Breaded Chicken Breast
With lemon caper aioli and fondant potatoes. Milanesa de pollo con aioli de limón y alcaparras, y papa fondant.
Cavatelli Pasta
With veal & mushroom ragu. Pasta Cavatelli con ragú de ternera y champiñones.
DESSERTS Pavlova
With fresh strawberries, white chocolate and passionfruit. Pavlova con fresas frescas, chocolate blanco y fruta de la pasión.
Coconut Pie
With mango ice cream. Pay de coco con helado de mango.
Crêpes
Filled with homemade cajeta and banana, and whipped cream. Crepas rellenas con cajeta casera y plátano, y crema batida. www.restaurantweekpv.com