Van der Valk Hotels gaat voor

VAN DER VALK HOTELS GAAT VOOR DUURZAAMHEID OP HET HOOGSTE NIVEAU: BREEAM OUTSTANDING

Van Omme & De Groot mocht al heel wat nieuwe Van der Valk-hotels bouwen. Elke keer werd het net iets mooier, beter, specialer. De nieuwbouw in Schiedam is zowel voor Van der Valk als voor ons een nieuwe mijlpaal. We bouwen hier volgens de strengste duurzaamheidsnormen. De kleinste details tellen om die begeerde waardering Outstanding te krijgen van de Dutch Green Building Council.

Met een klap legt Arnoud van Broekhoven een dik boekwerk op tafel in de bouwkeet aan de Hargalaan in Schiedam. Hij is werkvoorbereider voor Van Omme & De Groot en medeverantwoordelijk voor de nieuwbouw van het Van der Valk-hotel in Schiedam. Ook aan tafel zitten Eveline van der Valk en haar man Peter van den Hul, de directe opdrachtgevers. Het dikke boekwerk is de komende jaren leidraad bij een ambitieus doel: het nieuwste Van der Valk-hotel moet het meest duurzame in Nederland worden. En dan telt elk detail, zo weet Eveline uit ervaring. “Jaren geleden al waren we bezig met duurzame nieuwbouw, nog voordat er zoiets als een BREEAM-certificering V.l.n.r. Peter van den Hul, Eveline van der Valk, Thijs Hermkens, Arnoud van Broekhoven van de Dutch Green Building Council bestond. Bij dat project pasten we duurzaam FSC-hout toe. En er zit heel veel hout in een hotel, kan ik je verzekeren. Uiteindelijk bleek dat een aantal koplatjes niet van de voorgeschreven houtsoort was. Dus werd het geheel als onvoldoende duurzaam afgekeurd.” De anekdote geeft aan hoezeer elk detail bij dit nieuwste project telt, want hier ligt alles onder een vergrootglas, vertelt Arnoud. “Er wordt naar heel veel onderdelen gekeken. Welke materialen gebruik je? Zo gebruiken we hier bijvoorbeeld geen grind om beton te maken, maar werken we met gerecycled betongranulaat. Hoe is de energievoorziening? Hoe ga je om met afval tijdens de bouw?

“WE GEBRUIKEN HIER BIJVOORBEELD GEEN GRIND OM BETON TE MAKEN, MAAR WE WERKEN MET GERECYCLED BETONGRANULAAT.”

ARNOUD:

BREEAM ALS GARANTIE VOOR DUURZAAMHEID

BREEAM is de afkorting van Building Research Establishment Environmental Assessment Method. In de praktijk houdt dit in: een methode om heel gestructureerd en gedetailleerd het bouwproces en de kwaliteit van onder andere nieuwbouw langs deze meetlat te leggen. Deze meetlat wordt in Nederland door de Dutch Green Building Council (DGBC) gehanteerd. Controleurs van de DGBC komen op gezette tijden langs voor controles en de DGBC kijkt gedurende het hele bouwproces kritisch naar alle documenten omtrent de bouw. Uit die documenten moet onder meer blijken welke materialen precies zijn gebruikt en welke afvalstromen er zijn. Aan de hand van die controles en metingen worden punten gegeven op een schaal van 1 tot 100. Bij een score van 85 of hoger wordt het predicaat Outstanding afgegeven. Dat is het streven bij het nieuwe Van der Valk-hotel in Schiedam.

Hoe zijn straks de omstandigheden waaronder de medewerkers werken? Hoe ga je om met omwonenden en de omgeving?” “De meeste van de technieken die we toepassen om BREEAM Outstanding te halen, zijn voor de buitenwereld onzichtbaar”, vult Peter aan. “Dat is nu het beste te zien in de kelder, want daar wordt echt iets bijzonders gebouwd.”

ALL ELECTRIC

In die kelder treffen we lassers die aan een wirwar van leidingen en buizen werken. In de enorme ruimte staan ook grote watertanks, we zien een duizelingwekkende hoeveelheid techniek. “Dit wordt het hart van onze energievoorziening en de luchtbehandeling”, legt Peter uit. “In die waterbuffers kunnen we warmte-energie opslaan die overdag met 3.000 m 2 zonnepanelen wordt opgewekt. We zijn uiteraard volledig gasloos, dit project wordt all electric en we werken met warmte-koudemet in- en uitgaande lucht warmte binnen te houden.” Via de kelder wandelen we naar de toekomstige parkeergarage, hier komen diverse elektrische laadpalen, waaronder superchargers van Tesla. “Dit zijn voor de gasten straks de meest zichtbare elementen van ons streven naar duurzaamheid, maar het echte resultaat zit – om maar in autotermen te blijven – onder onze motorkap.” Al die nieuwste technologie is kostbaar en het bouw

opslag in de grond. Er komt ook een ingenieus systeem om proces is ook veel intensiever dan bij traditionele bouw. Waarom al die kosten en moeite? “We zitten al jaren op dit spoor”, zegt Eveline. “Je zet steeds een nieuwe stap, je wilt het steeds beter. We denken hierbij echt op de lange termijn, we gaan niet voor de laagste kosten op de korte termijn. Deze technieken verdienen zichzelf terug, maar dat duurt jaren. Uiteindelijk zullen onze kinderen het stokje van ons overnemen, dat is ook een overweging. We doen het voor de generaties na ons, je bent het toch een beetje aan de wereld verplicht.” •

EVELINE: “JE ZET STEEDS EEN NIEUWE STAP, JE WILT HET STEEDS BETER. WE DENKEN HIERBIJ ECHT OP DE LANGE TERMIJN.”

HET NIEUWE VAN DER VALK-HOTEL, SYMBOOL VAN HET NIEUWE SCHIEDAM

Rotterdam met z’n havens aan de ene kant, het Westland met z’n Greenport aan de andere: Schiedam ligt precies tussen twee belangrijke pijlers onder de Nederlandse economie. Dat biedt kansen, zo weten Eveline van der Valk en Peter van den Hul. Sinds het grote Hargaterrein vlak bij het knooppunt A4/A20 is vrijgekomen voor nieuwbouw is hier nu ook plaats voor een hotel met veel faciliteiten. De gemeente Schiedam heeft grote ambities op het gebied van onder andere duurzaamheid, groen, leisure en werkgelegenheid. Het nieuwe Van der Valk-hotel op deze locatie sluit daar naadloos op aan. Het hotel omvat straks 179 kamers, 9 suites, een congrescapaciteit voor 400 personen, 10 conferentiezalen, een groot restaurant, een skybar en wellness. Straks op de 16de verdieping een duik nemen, met het hele bedrijf vergaderen, bijkomen na een lange dag werken of een flink feest vieren, het kan hier allemaal.