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Verbier Art Summit

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Emma Carr

•« Une fois passées l'excitation du début de saison et les festivités, le mois de janvier, contrairement au mois de décembre, peut sembler un peu déprimant. Heureusement, j'ai en réserve quelques petites astuces pour vous donner la pêche pendant les mois d'hiver, renforcer votre immunité et vous éviter la déprime de janvier.» • “ With the excitement of the start of the winter season and festivities over, January, in contrast to December, can feel a bit, well, ‘blue’. Luckily, I have a few tricks up my sleeve to make you feel better in the winter months, hopefully boost your immunity and help prevent that January lurgy."

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SURMONTER LE BLUES DE JANVIER HOW TO BEAT THE JANUARY BLUES

• 1. Prenez l'air

Les jours étant plus courts en janvier, nous sommes bien évidemment moins exposés au soleil. Il vous est sûrement arrivé d'aller travailler puis de rentrer alors qu'il faisait nuit. Mais, que signifie ce manque de soleil ? Eh bien, sachez que la lumière du soleil procure de nombreux bienfaits pour la santé, dont le plus connu est probablement la production de vitamine D. Nous y reviendrons au point suivant. Être dehors vous amène à bouger d'une manière ou d'une autre. Que vous pratiquiez la marche, le ski ou le snowboard, avoir une activité quotidienne joue un rôle essentiel sur votre santé physique et mentale. Il est prouvé que le fait de prendre l'air dans la nature améliore la santé mentale car cela stimule la production de sérotonine, alias l'hormone du bonheur. Essayez de sortir marcher chaque jour pendant votre pause déjeuner ou de boire votre thé du matin à l'extérieur pour voir si vous ressentez une différence.

2. Faites le plein de vitamine D

La vitamine D présente de nombreux bienfaits pour la santé. Mais surtout, en hiver, elle soutient le système immunitaire et réduit l'inflammation (précurseur d'environ 50 % des maladies auto-immunes). Des études ont montré que la vitamine D protège contre le rhume et la grippe. En veillant à obtenir la bonne quantité de vitamine D, vous tiendrez à distance ce satané nez qui coule et cette fichue toux. Notre principale source de vitamine D provient de la lumière du soleil, plus précisément des rayons UVB. Or, même en sortant le plus possible, on ne peut pas obtenir la quantité quotidienne recommandée. C'est là que les compléments peuvent être utiles. Je ne suis habituellement pas du genre à recommander des compléments, mais je fais une exception pour la vitamine D. Le Dr Seheult, un grand chercheur dans le domaine de la vitamine D et de l'immunité, recommande un apport complémentaire allant jusqu'à 4 000 UI pendant les mois d'hiver. Cette vitamine étant liposoluble, il est préférable de la prendre au moment des repas ou en association avec une substance telle que l'huile de poisson.

3. Exposez-vous au chaud et au froid

Il existe d'autres moyens de renforcer votre immunité pendant les mois d'hiver. Grâce à nos amis scandinaves, qui sont connus pour la rudesse de leurs hivers et leur culture du sauna, nous savons que les thérapies par le chaud et le froid contribuent également à renforcer notre immunité. La chaleur à l'intérieur d'un sauna augmente votre température corporelle de 1 à 2 degrés. C'est comme avoir une fièvre artificielle. Cela reproduit les mécanismes de défense naturels de l'organisme et stimule la production de globules blancs, ces cellules qui aident le corps à combattre les infections. Le fait de compléter cela par une ou deux minutes de thérapie par le froid (neige ou eau, au choix) amène votre organisme à s'adapter aux chocs et aux facteurs de stress, ce que les scientifiques appellent « l'adaptation croisée ». Cette pratique contribue à améliorer l'humeur et à réduire le stress. Un excellent remède pour renforcer l'immunité et combattre l'inflammation.

Comme pour la plupart des conseils de santé, je vous recommande de suivre non pas une solution unique, mais à plusieurs dimensions. Pour résumer :

- prenez l'air ; - faites le plein de vitamine D ; - exposez-vous au chaud puis au froid. • 1. Get outside

The days are shorter in January which (quite obviously) means we get less exposure to the sun. I’m sure there have been times when you’ve gone to work in the dark and left in the dark. What does this lack of sunlight mean? Well, sunlight is responsible for numerous health benefits, of which the best known is probably initiating the process of producing vitamin D. More on that in point 2. If you’re outside, it probably means you’re moving in some way. Whether it’s walking, skiing, or snowboarding, daily movement can have a significant impact on both your physical and mental health. Being outside and in a natural environment is proven to improve mental health through increasing serotonin levels, aka the happy hormone. Try talking a daily walk on your lunch break or drinking your morning cuppa outside to see if you feel any difference.

2. Dose up on vitamin D

Vitamin D has multiple health benefits, but most importantly, in winter it helps support the immune system and reduce inflammation (a precursor to roughly 50% of autoimmune diseases). Studies have shown that vitamin D protects against colds and flu, so by ensuring you get the right amount of vitamin D you can help keep that pesky runny nose and cough at bay. Our bodies’ main source of vitamin D is sunlight, more specifically UVB rays. But even getting outside as much as possible does not generate the recommended daily amount of vitamin D. That’s where vitamin D supplements can help. I’m not normally one to recommend supplements, but I make an exception for vitamin D. Dr Seheult, a leading researcher in vitamin D and immunity, recommends a supplement of up to 4,000iu in the winter months. Because vitamin D is a fat-soluble vitamin it would be best to take at a mealtime or with something such as fish oil.

3. Hot & Cold treatments

There are other ways to boost your immunity in the winter months. Thanks to our Scandinavian friends, a population with the harshest winters but the best sauna culture, we know that hot and cold treatments can also help boost our immunity. The heat inside a sauna raises your body temperature by 1-2º. It’s like having an artificial fever. This in turn mimics the body’s natural defence mechanisms and stimulates the production of white blood cells. These white blood cells are the guys who help the body to fight infections. Couple this with one to two minutes of cold therapy (snow or water – it’s your choice) and your body adapts to shock and stressors, what scientists call ‘crossadaption’. This can boost mood and also help to reduce stress responses. Another great practice for your immunity and inflammation.

As with most health advice. I would recommend taking a multi-faceted approach rather than just relying on one aspect. So in short: - Get outside - Dose up on vitamin D - Get hot, and then cold.

www.emmacarrhealth.com

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