VIAJAR ARGENTINA

La revista de viajes y de entretenimiento / The travel and entertainment magazine

AÑO XIII / Número 52

AÑO XIII / Número 52

VIAJAR Magazine www.viajarinternacional.com

Circula en: Miami • Fort Lauderdale • Orlando • Cape Coral • Tampa • New York • New Jersey • Puerto Rico • Colombia

Bodas en Cartagena

Medellín

Trabajo y flores

ARGENTINA: GRANDE

Bruselas CON SABOR A CHOCOLATE

Argentina Grande

www.viajarinternacional.com

Viernes 26 SĂĄbado 27 de abril Miami Airport Convention Center

El evento internacional de turismo y de productos afines de las AmĂŠricas Reserve su espacio ahora (239) 245-0202 - viajarmagazine@aol.com Invitan:

www.theamericastravelexpo.com

Editorial

A

Grande Argentina

rgentina es una extensión de Europa en el sur del continente, han dicho los estudiosos históricos. Las migraciones del viejo continente han sido abundantes en esta tierra y han creado una mezcla de culturas y contrastes que impresionan a los visitantes.

Es el segundo estado más extenso de América Latina, cuarto en el continente americano y octavo en el mundo. Con una extensión territorial de 2 780 400 km², posee una gran extensión de hermosa playas y ríos lo que lo hace muy importante para su economía.

Según el Fondo Mundial para la Naturaleza, Argentina es el noveno país -entre más de 150- con mayor riqueza y biodiversidad natural. Con expresiones naturales que impactan como Las Cataratas de Iguazú en la Provincia de Misiones y considerada como una de las Siete Maravillas del Mundo, las alturas de los Andes, la pampa y los glaciales.

Música, literatura, pintura, deporte y turismo engrandecen a Argentina cada día. De allí este motivo de Viajar Magazine para rendirle un homenaje.

En esta edición dedicamos también un espacio para nuestra querida Santa Marta, que acaba de cumplir 487 años y que ofrece a sus visitantes, la bahía más hermosa de América Latina.

Invitamos a nuestros lectores a hacer un tour por Bruselas, Santiago de Cali y les anunciamos que Medellin será la invitada de honor en nuestra proxima edición.

FREDDY PIZARRO AGUILAR Editor viajarmagazine@aol.com

“En los tiempos dificiles de nuestras vidas, tenemos que demostrarnos a sí mismos que podemos seguir adelante, tomando como base la inteligencia y el amor que Dios nos da”

Portada: Argentina Monumento a los Dos Congresos, Buenos Aires De fondo Palacio del Congreso.

Contenido Tecnología

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Revista de prensa

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País invitado Argentina Portadilla Mar del Plata, ciudad feliz Provincia de Córdoba, sabor serrano Ushuaia, en la Patagonia Ischigualasto, Valle de la Luna

7 8 14 18 22

Notas de viaje

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Destinos nacionales Bodas en Cartagena, amor y romanticismo Santa Marta, perla de América Santiago de Cali, sultana señorial Medellín, trabajo y flores

30 32 34 36

Destinos internacionales Bruselas, con sabor a chocolate Oranjestad, capital de color Austin, música y estudio

38 44 48

El flash de Eljach

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Salud Llorar es bueno para la salud El egoismo, la envidia y la avaricia...

La sonrisa, prioridad visual Avanza en Colombia, turismo de salud

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Cine

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Galería turística

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Entretenimiento y horóscopo

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Marketplace

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Circula en: Miami • Fort Lauderdale • Orlando • Cape Coral • Tampa • New York • New Jersey • Puerto Rico • Colombia Director Consejero: Tulio Pizarro Herrera. (Q.E.P.D.) Director Editor: Freddy Pizarro Aguilar. viajarmagazine@aol.com Coordinador Editorial: Guillermo Romero Salamanca. guillermoromeroco@yahoo.com Relaciones Internacionales: Mónica Loaiza. Celular: (316) 474 3904. Representante Comercial en Broward: Ruben Cedeno (954) 638 7478.

Directora de Ventas en Colombia: Mónica Aguirre. Celular: (316) 758-5356. monica_viajarmagazine@aol.com Representante Comercial en Colombia: Publidirect Marketing Comunication Directa.

Teléfono: (57) 601 0411. contactanos@publidirect.com.co Representante Comercial en Cartagena: Anabel Rojas. Celular: (314) 506-7059. Representante Comercial en Barranquilla: Katherine Ducat.

Celular: (300) 242-8885. Representantes en Medellín: Julia Pineda. Celular: (300) 616- 5446. Soraya Duarte. Celular: (310) 389-2297. Director de Fotografía: Felipe Eljach. Celular: (310) 8072514. felipe_eljach@yahoo.es Corresponsal-Fotógrafo en Miami: Alberto José Hurtado F. Directores Jurídicos: Juan Carlos Ezpeleta, Abogado y Daniel Rodríguez Morales, Abogado.

Oficinas VIAJAR MAGAZINE en Estados Unidos: 6258 Presidential Ct. Suite 207. Fort Myers, Florida, 33919, U.S.A. Teléfono: (239) 245-0202 Oficinas VIAJAR MAGAZINE en Colombia: Carrera 54 C No 143A-90 Torre 3 suite 720. Bogota. Teléfono: (310) 217 76 70 Florida Distributed by: All Service Now. Design in U.S.A. by Viajar Marketing

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EXCLUSIVOS APARTAMENTOS

Tecnología Tecnología para los goles

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a Fifa anunció que se aprobó el uso de moderna tecnologías para determinar si la pelota pasa o no la línea de gol. Dos sistemas, uno inglés llamado Hawk-Eye y otro alemán conocido como GoalRef han sido aprobados por la FIFA. Ambos sistemas alertan al árbitro principal 1 segundo después de que la pelota ha pasado la línea de gol. El primer torneo en que se usarán estos nuevos métodos será en la Copa de Clubes que se llevará a cabo en el mes de diciembre, y sin dudas los sistemas también serán usados en la Copa Mundial de 2014.

El presidente de la FIFA, Joseph S. Blatter, dijo que es “un día histórico para el fútbol internacional y para la IFAB”. (tecnomagazine.net)

Revivirán a Marilyn Monroe

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oco a poco comienzan a surgir compañías interesadas en “revivir” a diversos personajes legendarios del espectáculo por medio de los hologramas, habiéndose presentado ya por ejemplo, Tupac y Freddie Mercury por este nuevo medio que ha cautivado la atención del público, por lo que las compañías han comenzado a realizar nuevos planes respecto a esto. Un claro ejemplo es que la compañía denominada Digicon Media ha comenzado a desarrollar un proyecto por medio del cual traerán a la vida a Marilyn Monroe en forma de holograma, empleando la misma tecnología que fue utilizada para mostrar a Tupac cantando junto a Dr. Dre y Snoop Doog en Coachella. (tecnología7.com)

Científicos crean robot con expresiones humanas

C

ientíficos de la Universidad de Pisa, en Italia, desarrollaron un mecanismo de animación facial que crea expresiones realistas en un robot humanoide.

El proyecto, bautizado como “FACE” imita la enorme cantidad de expresiones que los músculos faciales humanos son capaces de hacer.

Para reproducir tantos movimientos, el “Motor Hibrido para Síntesis de expresiones faciales” está compuesto por nada menos que 32 motores, localizados alrededor del cráneo y la parte superior del tronco. Ellos manipulan la piel hecha de polímero al igual que nosotros nuestros músculos.

Para crear esas expresiones, los científicos usaron una combinación de movimientos hechos en motor con base en el sistema de codificación de acción facial, el cual es un sistema creado hace mas de 30 años con códigos de expresiones faciales relacionadas a los movimientos musculares anatómicos. (avancestecnologicos.info) 4 VIAJAR Magazine

MedellĂ?n- Colombia

En U.S.A.: (305) 897-3798 MIAMI Catalina Giraldo: 949-331-49-04

Revista de prensa Los Ángeles Times Estados Unidos

Wi-Fi gratis en el aeropuerto de Los Ángeles Cumpliendo con una de las principales demandas para mejorar el servicio, La Junta de Comisionados del Aeropuerto Internacional de Los Angeles(LAX), aprobó un contrato de concesión por dos años más por la cantidad de USD$663,333 con la empresa Advanced Wireless Group LLC (AWG) para proveer servicio gratuito de internet de alta velocidad a los pasajeros, quienes podrán utilizar los servicios básicos de internet de alta velocidad en sesiones gratuitas con duración de menos de 45 minutos. Los pasajeros también podrán optar por pagar por servicios Premium e ininterrumpidos por períodos de 24 horas.

Guadalajara quiere ser sede de hoteles de gran turismo

El sol de México México

Hoteles de Gran Turismo

BBC Inglaterra

Rusia prohíbe publicidad sobre el alcohol Una medida que prohíbe la publicidad sobre bebidas alcohólicas en diferentes plataformas mediáticas entró en vigor en Rusia.

La nueva legislación prohíbe comerciales relacionados con alcohol en televisión, radio e internet así como también en vallas y en el transporte público. A partir de enero próximo la prohibición se extenderá a los medios de comunicación impresos. La medida busca frenar el problema del excesivo consumo de alcohol en el país, uno de los principales consumidores de alcohol en el mundo. La Organización Mundial de la Salud señaló que el consumo de alcohol en ese país duplica el nivel crítico. El vodka se mantiene como la bebida más popular entre los rusos, pero la cerveza también se ha vuelto muy consumida.

El Journal Brasil

Brasil espera 5 millones de jóvenes Río de Janeiro. Por lo menos 5 millones de jóvenes estarán presentes en la XXVIII Jornada Mundial de la Juventud (JMJ) que se realizará en esta ciudad, del 23 al 28 de julio de 2013 y está prevista la presencia del papa Benedicto XVI. El arzobispo de San Sebastián de Río de Janeiro, monseñor Orani João Tempesta, señaló que “estamos felices de recibir al Santo Padre en nuestro país”. “Sabemos que después de 25 años de la JMJ de Buenos Aires, Argentina, América Latina tendrá la oportunidad de impulsar la tarea misionera entre los jóvenes y reforzar la opción preferencial por los jóvenes de nuestro continente a partir de la célebre Conferencia de Puebla”, manifestó en una conferencia de prensa.

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Guadalajara, Jalisco. Si las gestiones llegan a buen puerto, en los próximos años llegarían a Guadalajara hoteles de los considerados de Gran Turismo, entre ellos el Fours Seasons y el Marriot, con lo cual la oferta hotelera para los hombres de negocios se diversificaría en la ciudad y se posicionaría como destino de turismo de negocios, señaló Aurelio López rocha, “Sabemos que están en construcción muy avanzada un Hampton Inn, otro que está hacia el sur y en el centro de Guadalajara hay un par de proyectos que están en remodelación de edificios antiguos y que pudieran estar más bien el año próximo y no este”, señaló el titular de Turismo de Jalisco.

Portada

Argentina

Tiene el encanto de ser tierra, mar, aire y fuego

P

ara muchas personas puede ser el sinónimo de miles de palabras, donde se concentran expresiones como tango, milonga, churrasco, fútbol, canción, poesía, literatura, vinos, azul celeste, Maradona, Gardel, Borges, Evita, Perón, Yupanqui, Mercedes, Piazzola…

Es una patria privilegiada. Con una historia que se remonta más allá de la conquista, con una geografía que domina desde el Polo hasta la tierra de Misiones, con todos los climas y un océano inmenso, con una pampa extensa en folclor y cultura, con escenarios que evocan Europa, con imágenes de riscos y lagunas. Argentina posee toda una riqueza turística, cultural, educativa y musical.

Ernesto Sábado, escritor argentino por excelencia, autor de “El túnel”, “Sobre héroes y tumbas”, “Abaddón el exterminador” e innumerables ensayos sobre la condición humana resumía un poco la historia de Argentina: “Pocos países en el mundo debe de haber en que el sentimiento de nostalgia sea tan reiterado: en los primeros españoles, porque añoraban su patria, lejana; luego en los indios, porque añoraban su libertad perdida y su propio sentido de la existencia…”

Argentina es, por lo tanto, la confluencia de decenas de culturas, de encuentro de mundos. De ahí su riqueza espiritual, sus caminos, su arquitectura, su pensamiento liberal, su literatura, sus compositores y sus recetas.

En esta edición de Viajar Magazine, hacemos un recorrido pretendiendo descubrir un poco más esta Argentina, grande, admirada y respetada.

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Portada

Mar del Plata Ciudad feliz

Es Centro balneario y puerto argentino ubicado en el sudeste de la provincia de Buenos Aires y la urbe turĂ­stica mĂĄs importante tras Buenos Aires

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Frente al centro de la ciudad, Playa Bristol es la playa tradicional de Mar del Plata. Con una amplia franja de arena, aumentada por las obras que se realizaron hace algunos años.

M

ar del Plata está ubicada a 404 km de la ciudad de Buenos Aires sobre el Océano Atlántico. Conocida como “La Felíz’”, Mar del Plata es el principal centro turístico de Argentina.

Cuenta con más de 600 mil habitantes y una afluencia turística anual de aproximadamente 7 millones de visitantes. La ciudad bordea el mar con acantilados, bahías y extensas playas públicas y privadas, combinando lo hermoso y

cálido de su escenario natural con la gran infraestructura y calidad de servicios que presenta para satisfacer al turista más exigente.

El Aeropuerto Astor Piazzolla se encuentra a sólo 8 km del casco urbano y varios vuelos diarios unen Mar del Plata con Buenos Aires en 50 minutos. Más de 40 empresas de transporte de larga distancia llegan a Mar del Plata desde cualquier punto de Argentina y países limítrofes en diferentes horarios. El ferrocarril es otra manera de llegar a Mar del Plata. El

servicio denominado “El Marplatense” ofrece una calidad diferenciada con respecto a otros servicios ferroviarios.

LUGARES DE INTERÉS Además del tradicional producto de Sol y Playa, aparecen con creciente magnitud otras opciones no tradicionales: el Turismo Urbano de Fines de Semana Largos en consideración de la diversidad de oportunidades recreativas, el turismo de Reuniones y Congresos en VIAJAR Magazine 9

La Catedral de los Santos Pedro y Cecilia, declarada “Patrimonio Histórico Nacional” fue inaugurada el 12 de febrero de 1905.

La obra es de estilo gótico. Los vitraux de la Catedral son todos provenientes de Francia y donados por prestigiosas familias de Mar del Plata Es muy hermoso ver la colonia de lobos marinos de pelo, ubicada en la escollera sur, del puerto de Mar del Plata.

consideración de la capacidad instalada y las condiciones propicias y el Turismo Natural y Rural en relación con la singularidad del entorno paisajístico.

La ciudad y su entorno merecen conocerse por su valor histórico, natural y cultural. La imagen urbana de la ciudad se caracteriza por una modernidad que alterna con importantes residencias de la belle époque, testigos de los primeros años de la historia local, cuando el balneario era el destino preferido de la aristocracia argentina que construyó allí sus suntuosas villas veraniegas en las que se instalaban durante la temporada estival. El puerto es uno de los paseos más típicos y ofrece un singular espectáculo de amarre 10 VIAJAR Magazine

de lanchas pesqueras cuando ingresan al puerto hacia el atardecer. En esta banquina de pescadores, miles de lobos marinos descansan entre las rocas, incluso en explanadas entre la gente y sobre las barcazas. Desde aquí se pueden contratar excursiones marítimas de aproximadamente una hora de duración y de pesca deportiva en alta mar. Cerca del sector urbano es posible alojarse o pasar un placentero día de campo en antiguos cascos de estancias de estilo colonial o de principios del siglo XX. El campo se vive a pleno con entretenidos paseos en sulky, caminatas por los bosques de talas y curros observando flora, aves y cabalgando a orillas del mar, por sierras, lomadas y arroyos.

SUS PLAYAS La Bristol, frente al centro de la ciudad, es la playa tradicional de Mar del Plata. Para aquellos que aspiran a un espacio de arena y la contemplación de la rompiente del mar sobre la costa, están las playas públicas, donde el turista puede elegir donde ubicarse para pasar el día.

Las playas concesionadas, ofrecen a sus clientes un balneario con una muy amplia gama de servicios: alquiler de carpas, sombrillas, por día, semana, quincena, mes o temporada, completa, con equipamiento de vestuarios, duchas, spa en algunos casos, amplia oferta gastronómica, e instalaciones deportivas para la práctica de paddle, tenis, voley. Hacia el Sur, están las

El Puerto de Mar del Plata se encuentra protegido por dos Escolleras (Norte y Sur), fue concebido desde su creación como una terminal que respondiera eficientemente a la fuerte demanda de servicios portuarios.

La arquitectura de Mar del Plata es muy bella.

playas privadas, donde sus socios disfrutan de amplios espacios de bosques y playas, sobre las cuales se han instalado complejos urbanísticos con servicios recreativos que incluyen convenios con las los clubes de golf cercanos a la costa. La oferta abarca spas, gastronomía de alto nivel, bocas náuticas y la paz y tranquilidad que permiten el descanso y relax. La costa de Mar del Plata es recortada, ofreciendo numerosas variantes en sus playas, con espolones rocosos, acantilados, barrancas y paisajes diferentes. Hacia el Norte, junto a Playa Popular, se encuentra Punta Iglesia y el Espigón del Club de Pesca, con restaurantes abiertos durante todo el año. Este es el Paseo de las Américas, una amplia

Colombia VIAJAR Magazine 11

Faro Punta Mogotes.

zona de descanso frente a la costa, con bancos, espacios de circulación que conducen al Paseo Dávila, construido al pie de la ladera rocosa de la Loma de Santa Cecilia.

El Complejo La Perla, diseñado por Clorindo Testa se encuentra ubicado frente a Plaza España. Los balnearios ofrecen una amplia oferta gastronómica, alquiler de carpas y sombrillas, equipadas con mesas y sillas. Más al Norte, las playas públicas se alternan con los balnearios, sobre una playa angosta, donde se han construido escolleras en forma de letra “T” y “L” a efectos de proteger las playas de la erosión costera.

Amplias escalinatas sobre la costa, permiten el acceso desde el Bv, Marítimo Patricio Peralta Ramos al nivel de costa. Cada curva en el paseo invita a una fotografía que es toda una postal de la costa marplatense. Las posibilidades de pesca desde la costa se multiplican 12 VIAJAR Magazine

El Torreón del Monje es uno de los íconos de la ciudad balnearia. Es un edificio de influencias medievales, construido sobre las rocas de la Punta Piedras en 1904, donde funciona actualmente una confitería.

desde cada espacio donde hay una escollera, espigón o sector rocoso. Aún desde la costa, con equipo adecuado, se pueden obtener piezas de buen tamaño.

DE PASEO La Sierra de los Padres, perteneciente al Sistema de Tandilia -el plegamiento orográfico más antiguo del mundo-, ofrece desde su cima una bella vista de la zona de quintas que la circundan y de la Laguna de los Padres. Las formaciones rocosas permiten la realización del turismo de aventura como el mountain bike, escalada y rappel, trekking y parapente.

La práctica del golf merece especial mención: la tradición golfística de la ciudad iniciada por inmigrantes británicos hacia el 1890, sumada a la calidad y variedad de sus canchas y clubes, hacen que año a año más jugadores y torneos

de jerarquía adopten a Mar del Plata como cita impostergable de sus calendarios.

ESPACIOS PARA EVENTOS La extraordinaria oferta de servicios de calidad y una urbanización moderna y versátil hacen que Mar del Plata continúe escalando posiciones en el ranking mundial de ICCA como sede de eventos internacionales, afianzándose como uno de los primeros destinos del interior del país.

Anualmente se realizan más de 200 reuniones de diferente tipo en las que participan más de 150 mil personas.

Entre las facilidades que ofrece Mar del Plata se destacan su amplia y variada oferta hotelera y la diversa capacidad de salones, escenarios oficiales y privados así como espacios no convencionales, atractivos por su localización e ideales para eventos. Asimismo, Mar del Plata cuenta

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El surfing es un deporte caracterĂ­stico de las playas de Mar del Plata.

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con modernos escenarios deportivos aptos para mĂşltiples deportes, asĂ­ como con instalaciones para entrenamiento de alto rendimiento y para el alojamiento de atletas y deportistas.

En cuanto a la calidad en los servicios de apoyo, logĂ­stica profesional y tecnolĂłgica, la ciudad cuenta con proveedores de servicios con vasta trayectoria y equipamiento de alta tecnologĂ­a y, ademĂĄs, de recursos humanos calificados con adecuado knowâ&#x20AC;&#x201C;how.

DE SALIDA Ir a comer es â&#x20AC;&#x153;una salidaâ&#x20AC;?. Elegir un restaurante es mĂĄs que una opciĂłn. Degustar un plato de exquisitas pastas con alguna salsa espectacular o una parrillada de mariscos inigualables o un increĂ­ble asado al asador con achuras no es abusar de adjetivos.

Con informaciĂłn de www.argentina.travel

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Portada

Provincia de

Córdoba SABOR SERRANO

L

a Provincia de Córdoba es un lugar ideal para disfrutar de un placentero descanso en contacto con la naturaleza, la historia y la cultura.

La provincia de Córdoba está situada en el centro del territorio continental de la República Argentina.

Limita al norte con las provincias de Santiago del Estero y Catamarca, al oeste con La Rioja y San Luis, al sur con La Pampa y Buenos Aires, y al este con Santa Fé.

Las estancias rurales en Córdoba se posicionan como una opción turística, alejada de los tradicionales hoteles. Con establecimientos de alta gama, que se destacan por su atención perso-

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nalizada, en medio de paisajes serranos inigualables. Cultural y turística, tradicional y moderna, industrial y artesanal, Córdoba es uno de los centros económicos más importantes del país.

Esta región se caracteriza por tener un relieve de serranías y un clima benigno donde se alternan paisajes naturales y monumentos arquitectónicos coloniales.

Pueblos, reliquias históricas y pinturas rupestres, se combinan en un paisaje de valles, altas pampas y quebradas. Hacia el noroeste de la llanura pampeana, surgen las sierras de Córdoba, que alcanzan los 2.790 metros de altura en el Cerro Champaquí. Sus valles fértiles, sus desiertos y salinas otorgan al conjunto una es-

pecial atracción. Siguiendo el camino hacia el norte, van apareciendo las capillas y estancias -del siglo XVII y XVIII- entre las que se destacan las cinco Estancias Jesuíticas, las cuales, en conjunto con La Manzana Jesuítica enclavada en el corazón de la ciudad capital, fueron declaradas Patrimonio de toda la Humanidad por la UNESCO. Campos y golf Caminar por los paisajes ondulantes y visitar las Misiones Jesuíticas son algunas de las atracciones turísticas de esta provincia, siendo el área de golf la más tradicional.

Aquí, existen más de 25 campos de golf locali-

La Plaza San Martín es un espacio verde y se ubica en el casco histórico de la ciudad. Fue planeado por el teniente gobernador Lorenzo Suárez de Figueroa en 1577.

Frente a la plaza España encontramos el tradicional y casi centenario Museo Caraffa, que luce un moderno y funcional diseño arquitectónico.

El lago del Parque Sarmiento es artificial.

Es navegable en botes de paseo.

El Centro Comercial Patio Olmos es actualmente una galería de compras, se trata de uno de los edificios arquitectónicamente más significativos de la ciudad.

zados a sólo un par de kilómetros de la ciudad capital de esta provincia. Además, dos de los mejores golfistas de Argentina de hoy en día nacieron aquí: Romero y Cabrera.

El Córdoba Golf Club, en Villa Allende, es un campo que se encuadra dentro de los mejores de Sudamérica. Arriba en los cerros, los más destacados son La Cumbre Golf Club, Ascochinga Golf Club y El Potrerillo de Larreta, los cuales poseen pistas desafiantes enmarcadas por un paisaje natural sorprendente.

Camino del vino Ubicada en el centro del país, Córdoba es una región de múltiples facetas, tanto turísticas

como productivas. La gastronomía cumple un rol importante con diferentes itinerarios identificados para descubrir sus productos típicos y en materia de vino, la producción se concentra en el departamento de Colón y esencialmente en la localidad de Colonia Caroya, a tan solo 48 Km. de la ciudad de Córdoba, donde se encuentra la oferta de bodegas que se pueden visitar.

Al igual que en otras provincias, el vino llegó a Córdoba de la mano de los Jesuitas. A principios del siglo XVII ya existían en la zona unas 20.000 cepas de vid en la estancia de Jesús María (próxima a Colonia Caroya, la cual también fue originalmente una estancia jesuítica).

En el siglo XIX se recibió una segunda corriente

inmigratoria proveniente del Friuli, Italia, quienes traían la costumbre de elaborar sus vinos de manera artesanal. Así comenzó la producción de vinos regionales, que difieren en de los elaborados en otras zonas vitivinícolas del país, sobre todo por utilizar uvas no tradicionales, como la famosa “uva chinche”, logrando vinos que representan la identidad y patrimonio local. Los vinos se combinan con una amplia oferta de chacinados y encurtidos, que han hecho famosa a esta antigua colonia forjada de la mano de inmigrantes italianos.

La provincia de Córdoba lo tiene todo, desde aguas termales, pasando por altas cumbres, cerros energéticos y lagunas donde se puede VIAJAR Magazine 15

La Iglesia del Sagrado Corazón es conocida como la iglesia de los padres Capuchinos. Es considerada la primera maravilla artificial de Córdoba. Diseñada y realizada por el célebre artista e ingeniero italiano Augusto Ferrari, quien trae desde Roma al personal especializado para semejante estructura

disfrutar de la aventura y la naturaleza. La laguna interior más grande de la Argentina es un paraíso para las aves. Su nombre “Laguna de Mar Chiquita” y el de la localidad cercana, “Miramar”, expresan la obligada comparación con el mar.

Los montes se recorren a pie, caballo o bicicleta y embarcaciones livianas permiten acceder al espejo de increíbles atardeceres.

El Uritorco, cerro del norte cordobés, es majestuoso, mientras el Cerro Colorado encierra una entrañable riqueza cultural. Sus pinturas rupestres figuran entre las más bellas y completas del continente. Fue éste el sitio dilecto del poeta Atahualpa Yupanqui, cuyos restos descansan 16 VIAJAR Magazine

junto a su casa, hoy museo. Las máximas alturas de las Sierras de Córdoba alojan rarezas botánicas y faunísticas, pero además son ámbito de vida del “serrano”, hombre solitario y sufrido, definido en coplas y dichos populares.

El Parque Nacional Quebrada de Condorito resguarda una población de cóndores andinos y el exclusivo ecosistema de la Pampa de Achala.

Gastronomía En el centro del país se encuentra la Provincia de Córdoba donde la gastronomía cumple un rol importante, sobre todo en lo que hace a la elaboración de alimentos y bebidas regionales,

como quesos y chacinados, dulces y conservas, cervezas y vino. La gastronomía cordobesa se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto de América por grandes aportes europeos. Las llamadas facturas (Krapfen), tienen origen alemán y las medialunas, conocida en gran parte del planeta con el nombre francés de croissant, tiene origen austriaco.

Otra costumbre de la zona, son las picadas para la hora del almuerzo, media tarde o la cena. Principalmente presentadas con queso cremoso y roquefort, salame, aceitunas en salmuera, cuadraditos de pizza, milanesa, papas fritas, maníes y otros ingredientes que cada cocinero desea agregar. A

Lo nuevo en Cartagena Renta de apartamentos amoblados por días, semanas y meses

El Complejo Capitalinas está conformado por dos torres de 37 pisos cada una, ubicadas sobre la Avenida Costanera.

La Torre Ángela es un edificio emblemático de la ciudad.

Comodidad y belleza en un solo lugar

diferencia de otros lugares del mundo, las infusiones se suelen beber a cualquier hora del día.

Entre las infusiones típicas se destaca el mate y luego el café. También son infusiones populares el té, el mate cocido, el café con leche y el té con leche. Respecto a las bebidas, en la provincia de Córdoba existe una fuerte aceptación del Fernet, una bebida amarga a base de hierbas naturales y alcohol que se mezcla con bebida cola, y menta en algunos casos. Además, la cercanía con viñedos de la zona hacen que el vino sea una bebida popularmente aceptada. La provincia de Córdoba en Argentina es un catálogo abierto con decenas de oportunidades turísticas.

Los apartamentos constan de: Aire acondicionado mini split, televisor Led de 42 pulgadas, teléfono, WiFi, cocina (con nevera y horno microhondas), 1 cama 2x2 y 1 cama adicional.

Incluyen administración, agua, luz, teléfono, internet WiFi y servicio de aseo.

El edificio consta de: 20 pisos, piscina para adultos, piscina para niños, parqueadero (40 cupos), gimnasio, salón de eventos (cap. 200 pax), recepción o lobby y servicio de lavandería opcional.

Parqueadero cubierto disponible para nuestros huespedes. Próximamente completo Gimnasio.

Reservas y ventas: (57-5) 6650844 - 6653776 Fax: (57-5) 6653755 Toll Free: 018000510866 Carrera 5ta No. 5-77 Cartagena de Indias, Bocagrande, Colombia

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Portada

Ushuaia En la patagonia

U

shuaia es una ciudad argentina, capital de la Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur. La región llamada Patagonia abarca las provincias de Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego y reúne todas las características necesarias para ser catalogada como el principal destino turístico.

Con caminos pavimentados, gran red de transporte aéreo y terrestre quedan unidas las principales ciudades. Existen pequeños poblados y grandes ciudades que ofrecen un sinnúmero de actividades para disfrutar. Entre ellas podemos citar: San Carlos de Bariloche, San Martín de los

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Andes, Esquel, El Bolsón, Trelew, Puerto Madryn y El Calafate. La Provincia comprende la isla Grande de la Tierra del Fuego y sus islas adyacentes; las argentinas del Atlántico Sur (entre otras, las Malvinas, las Georgias y las Sandwich del Sur) y la Antártida Argentina, (que comprende los archipiélagos de las Orcadas del Sur y Shetland del Sur).

Ushuaia es la capital de la provincia y sede del Poder Ejecutivo, Legislativo y Judicial. La ciudad cuenta con un importante puerto que opera comercial y turísticamente y un aeropuerto internacional cuyos equipamientos de seguridad, los más modernos del país, garantizan la operatividad del mismo más allá de las con-

diciones climáticas. A nivel educativo, existen establecimientos de todos los niveles, tanto públicos como privados, además de la posibilidad de cursar algunas carreras universitarias.

Los servicios de salud, también privados o públicos, satisfacen la demanda de una población caracterizada por una gran cantidad de niños.

Con poco más de 100 años de existencia, Ushuaia ofrece no sólo una historia riquísima para descubrir, sino que invita a compartir sus bosques, sus montañas y sus cristalinos ríos, transmitiendo la magia que sólo puede generarse en el confín del mundo.

Pueblo, aldea, ciudad pujante. Conocerla es llegar al fin del mundo... pero al principio de

Situada a orillas del Canal Beagle y rodeada al oeste por los Montes Martial y al este el Monte Olivia y Monte Cinco Hermanos, ofrece un paisaje único en la Argentina como es la combinación de montañas, mar, glaciares y bosques

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todo. Tierra de leyendas y aventuras, resulta una atracción inevitable para quienes inexorablemente desean llegar al final del mapa y al comienzo de la aventura.

Sin importar la estación del año, el clima de Ushuaia tiende a cambiar de un día para otro e incluso durante una misma jornada. En verano la temperatura media durante enero es de 9,6 °C y el día con más horas de luz, llega casi a 18. En otoño (único en cuanto a los colores que ofrece el bosque) y primavera, el tiempo es muy inestable. Las temperaturas más bajas se registran hacia fines de julio y principios de agosto, con una media de 1°C. En invierno hay sólo de 7 a 8 horas de luz pero los días pueden

ser claros y brillantes. Entre agosto y enero los vientos crecen en intensidad.

Si está pensando en preparar su equipaje y más allá de gustos y usos personales, debido al clima cambiante es conveniente incluir una campera de abrigo, una impermeable, un sweater, zapatillas y/o calzado de trekking, para hacer uso de ellas a medida que resulte necesario.

Podrá considerar un paraguas, aunque para los lugareños no resulte ser un elemento de uso cotidiano.

Por el parque El Parque Nacional Tierra del Fuego se encuentra a 12 km del centro de la ciudad de Us-

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La temporada turística antártica comienza a fines del mes de octubre y termina a finales del mes de marzo. Durante estos meses del verano austral distintas embarcaciones, principalmente cruceros y en menor proporción veleros, ofrecen a los amantes de la aventura y la naturaleza la posibilidad de viajar hacia el Continente Blanco.

huaia y es uno de los principales atractivos turísticos que tiene la región, pudiendo ser visitado en cualquier parte del año. Tiene una extensión de 68,909 hectáreas, de las cuáles 2 mil están abiertas al público.

Es uno de los pocos parques argentinos que poseen costa marina y además ofrece picos de montaña que se alternan con valles, ríos y lagos glaciales.

Clima El clima del Parque Nacional Tierra del Fuego es subpolar oceánico, pero también pertenece al patagónico húmedo. A pesar de que sus temperaturas son frías durante la gran parte del año, posee altos bosques magallánicos. La temperatura media anual es de 5,7°C y la oscilación térmica es bastante escasa, siendo en julio de -0,3°C y en enero de 9,4°C. Geología e hidrografía En cuánto a su geología, el Parque Nacional Tierra del Fuego es el resultado de procesos de conformación que sucedieron hace millones de años, que han sido determinantes en la formación de la Cordillera de los Andes. La zona se conformó durante la última glaciación y sus lagos poseen costas formadas por canto rodado y arena gruesa.

El Parque posee una variedad de lagos y lagunas, producto de las lluvias y las nevadas, así como también por los deshielos en verano.

Desde la cima nacen muchos arroyos y ríos que se alimentan del deshielo primaveral y desembocan en los lagos o en las costas del Canal Beagle. Las costas marinas son uno de 20 VIAJAR Magazine

Escultura en el puerto de Ushuaia.

La Base Naval Integrada Almirante Berisso es el puerto más austral de la Armada Argentina. Es también el principal puerto y centro logístico argentino para el acceso a la Antártida.

En la Isla Martillo, se encuentra la colonia de Pingüinos Magallánicos.

El nombre de Ushuaia proviene de la lengua de los indios yaghanes o yámanas, sus primitivos pobladores, y quiere decir “bahía que penetra hacia el poniente”.

El mejor ceviche del área Exquisitos platos de la comida peruana

sus atractivos porque poseen acantilados y senderos para poder acceder a puntos panorámicos para ver toda la región desde lo alto.

Además, se destaca la Bahía Lapataia y las numerosas islas del Canal.

Hongos y salmón La Patagonia posee además de sus bellezas naturales e impactante inmensidad, una indiscutida calidad de productos naturales, base para preparar comida gourmet de sabor único: ciervo, jabalí, trucha, salmón, hongos del bosque, morillas, frambuesas, chocolates, entre otros manjares.

El cordero patagónico, una delicia única en el mundo, o la trucha, siempre preparada con el objetivo de resaltar su carne rosada y suave, se destacan en esta zona.

En esta región, observar la belleza en su estado máximo de quietud, se puede disfrutar con una exquisita tabla de ahumados y quesos, acompañada de una amplia variedad de cervezas caseras y vinos. La variedad de fauna y flora local garantiza una cocina “típica y única” de la

Patagonia. La misma está bien diferenciada, de acuerdo con las zonas propias de la región. Así, encontramos las cocinas cordillerana, central y costera. En la montaña, los platos típicos están elaborados a base de trucha, salmón, ciervo y platos traídos por los inmigrantes de Europa Central: chucrut, raclette, fondue, entre otros.

También tuvo cierta influencia la comida de los aborígenes mapuches; el ejemplo más conocido es el curanto. El sur argentino se destaca en la elaboración de cervezas caseras artesanales.

Un capítulo aparte merece los bombones artesanales y los chocolates; entre los que se destacan las cerezas al licor bañadas en chocolate y los frutos del bosque en sopa de chocolate.

En esta región, se ha desarrollado también la cocina y pastelería vienesa y alemana y el famoso dulce de mosqueta (Rosa Eglanteria), obtenido a partir de los frutos de un arbusto silvestre de la familia de las rosáceas. También, podrás degustar otros dulces como el de saúco, grosella, frutilla, cassis o frambuesa.

El sur argentino brinda la oportunidad de probar los sabores más exóticos del país.

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Portada

Ischigualasto Valle de la Luna

E

l Parque provincial de Ischigualasto o Valle de la Luna, situado en el extremo norte de la provincia de San Juan, en el Departamento Valle Fértil. La provincia de San Juan se ubica a 1.119 Km. de Buenos Aires. Los ríos cordilleranos posibilitan la vida en este oasis que surge en medio de un entorno desértico que el hombre ha podido domesticar.

Por medio de diques, canales y acueductos se ha desarrollado la producción vitivinícola, símbolo inconfundible de la economía cuyana. Las bodegas sanjuaninas, equipadas con 22 VIAJAR Magazine

maquinaria de última generación, son cuna de exquisitos varietales que han sido reconocidos con premios en todo el mundo.

Asimismo, por ser San Juan una provincia dominada netamente por atractivos naturales, es el escenario ideal para la práctica del turismo aventura y deportes no convencionales. Uno de los circuitos más impactantes es el que sube a más de 4.000 metros sobre el nivel del mar para admirar los Penitentes Sanjuaninos (formaciones de hielo que surgen por la acción del sol y el viento sobre grandes acumulaciones de nieve en terrenos de gran aridez). Este fenóme-

no es muy poco común en el mundo y se da sólo en latitudes como la de San Juan y algunos lugares de Asia.

La ciudad de San Juan posee una arquitectura moderna con calles y plazas arboladas. A su alrededor, se encuentran ríos, cerros, valles y quebradas con paisajes deslumbrantes que, por sus características, constituyen el escenario ideal para la realización de deportes extremos, turismo de aventura y el desarrollo de eventos.

Se puede visitar la casa natal de Domingo Sarmiento (ex presidente argentino que se destacó tanto por su laboriosa lucha por la educación

Magníficas esculturas en roca que el agua y el viento han labrado en este valle durante miles de años

RENOVADOS 2012 En pleno corazón financiero de la Milla de Oro se imponen más de 25.000 metros cuadrados construidos, hotel y centro empresarial ubicado a tan solo 300 metros de la Zona Rosa y cerca a los mejores centros comerciales de la ciudad, Oviedo, El Tesoro, Santa Fe, San Diego y Premium Plaza.

Nos hemos convertido en referente del gran desarrollo de Medellín. Nuestra imponente estructura, magnifico lobby, 200 lujosas habitaciones, amplias zonas verdes, restaurante giratorio único en la ciudad, excelente atención y servicio, son algunos de los elementos que nos han llevado a ocupar un lugar privilegiado en la transformación de la hotelería en Colombia y América Latina.

pública como a contribuir al progreso científico y cultural del país), la Celda Histórica de San Martín, el Observatorio Astronómico El Leoncito en Calingasta y, en Valle Fértil, el Parque Natural Ischigualasto o Valle de la Luna, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por resguardar una importante reserva paleontológica y geológica.

A sólo 16 kilómetros del centro de la capital se encuentra la champañera Cavas de Zonda, un lugar de visita obligada dado que existen sólo tres de ese tipo en el mundo. Fue construida en 1928 por un contingente de inmigrantes

Hotel Dann Carlton Medellín

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El parque provincial Ischigualasto es el principal atractivo turístico de la provincia.

La ciudad San Juan se destaca por amplias calles, una espléndida y frondosa vegetación de árboles de distintas especies irrigados mediante canales o acequias, siendo el motivo por el cual se la conoce con el seudónimo de “ciudad oasis”, ya que la circunda un espacio árido.

yugoslavos que realizaron una obra titánica: dinamitaron la roca y cavaron gigantescos túneles en siete niveles, en uno de los cuales se emplaza la champañera.

Todos estos atractivos hacen de esta provincia un interesante destino a nivel cultural, natural y científico. Y por la noche, los restaurantes y bares de la ciudad ofrecen la oportunidad de disfrutar la exquisita comida local con algunos de los mejores vinos del mundo.

Ciudad de Eventos Además de bellezas naturales únicas, la ciudad de San Juan ofrece distintos centros para la organización de congresos y reuniones. Dentro del complejo donde funcionaba una estación ferroviaria que data de 1900, se sitúa el Centro de Convenciones Intendente Guillermo Barrena Guzmán, que fue equipado con todas las instalaciones necesarias para el desarrollo de todo tipo de eventos, y cuenta además con una sala de exposiciones con capacidad para 625 personas. Por su parte, el Centro de Exposiciones José Amadeo Conte Grand, producto del reciclado de un antiguo galpón de ferrocarril, cuenta con capacidad para 1.500 personas en auditorio. Para los amantes del windsurf, el dique Cuesta del Viento es considerado uno de los mejores lugares del mundo para la práctica de este deporte, por sus condiciones geográficas y climáticas.

La Plaza 25 de Mayo Posee una fuente de agua y entre sus paseos, dos grandes esculturas de Domingo Faustino Sarmiento y Fray Justo Santa María de Oro, y una gran variedad de árboles.

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El parque El turismo rural es otra práctica habitual, en especial la aventura en cabalgatas por la Cordillera de los Andes, un recorrido de impactante belleza y contacto con la tierra. San Juan es bendecida por otro hito de la naturaleza, reconocido como Patrimonio de la Humanidad, el Parque Provincial Ischigualasto (también llamado Valle

La estación más curiosa del circuito turístico de Valle de la Luna es La Cancha de Bochas. Cuesta creer que estas piedras perfectamente redondas las haya formado la naturaleza hace 228 millones de años y quedaran sepultadas por mucho tiempo.

de la Luna), uno de los yacimientos paleontológicos más importantes del mundo. El Parque Provincial Ischigualasto y el Parque Nacional Talampaya, pertenecen a una misma cuenca de 5.000 Km2 y han sido incluidos como sitio natural, dentro de la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, en el año 2000.

El Parque Provincial Ischigualasto, en la provincia de San Juan, es uno de los más importantes

yacimientos paleontológicos del mundo, ocupa una extensión de 25 Km. de largo por 10 de ancho. Se pueden ver restos de vertebrados que habitaron el lugar en la era mesozoica, hace 180 millones de años. Se observan además, rastros de pisadas de saurios, improntas de helechos y troncos de araucarias petrificadas.

El lugar muestra un sorprendente paisaje en formas y colores. El Parque Nacional Talampa-

ya (215.000 hectáreas), en la provincia de La Rioja, tiene el gran atractivo de sus formidables farallones de roca bermeja y las mil formas fantásticas talladas por la erosión, donde anidan cóndores. La parte más visitada es un cañón de 3 Km., donde aparecen toda clase de formaciones y paredones de unos 150 metros de altura.

Existen también, valiosos restos arqueológicos: morteros y petroglifos precolombinos.

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María Emilia Bonillas Directora de promoción y mercadeo en Corpoturismo La Corporación Turismo Cartagena de Indias seleccionó a María Emilia Bonillas Guardo como la nueva directora de promoción y mercadeo de la entidad mixta de turismo de la ciudad. “Estamos seguros que el conocimiento y experiencia de María Emilia Bonillas serán fundamentales para reforzar la estratégica en la promoción y mercadeo de Cartagena de Indias, gracias a su habilidades en relaciones públicas y marketing”, sostuvo Zully Salazar Fuentes, presidenta ejecutiva de la Corporación Turismo Cartagena de Indias.

Bonillas Guardo comunicadora social con énfasis en Relaciones Corporativas de la Universidad de Medellín. Además posee una especialización en Gerencia de Mercadeo de la Universidad Tecnológica de Bolívar y un Máster en Relaciones Públicas y Gabinetes de Comunicación de la Universidad Autónoma de Barcelona Esta cartagenera de 27 años, con dominio de inglés y francés, tiene más de siete años de experiencia en el sector comercial del marketing y las relaciones públicas, debido a su desempeño en compañías como: Procter & Gamble Industrial Colombia; Auxiliar de investigación, Grupo CORPUS Universidad de Medellín; responsable proyecto de comunicación interna, Cámara de Comercio de Cartagena; Asistente de Mercadeo, Taylor Woodrow de España. Barcelona, España; Asesora Turismo Corporativo, Cartagena Convention Bureau-CICAVB; Coordinadora Relaciones Corporativas y Eventos, Cámara de Comercio de Cartagena y Jefe División Comunicación y Mercadeo, Cámara de Comercio de Cartagena.

Riu Hotels & Resorts RIU Hotels & Resorts aterriza en la ciudad de Nueva York. La cadena acaba de celebrar un contrato para la adquisición de un terreno en el corazón de Manhattan, a dos pasos de Times Square. Concretamente, el Riu Plaza New York Times Squareestará ubicado en la 8ª Avenida con la calle 46, rodeado de los más famosos teatros de Broadway y junto a la Restaurant Row, una zona de restaurantes modernos y originales que invitan al viajero a experimentar las últimas tendencias gastronómicas. Otro gran atractivo de esta ubicación estratégica es su cercanía a las principales atracciones de la ciudad como pueden ser Central Park, el Carnegie Hall o las lujosas tiendas de la Quinta Avenida.

Directo a Estambul United Airlines inicia servicio diario a Estambul, después de haberse culminado la sexta ronda de negociaciones para un TLC con Turquía. Ahora los colombianos pueden acceder con gran facilidad a ese destino. United ofrece tres frecuencias diarias desde Bogotá entre las que se encuentra un servicio diario saliendo de Bogotá a las 8:48am y llegando a Newark, NY, a las 3:53 pm, justo a tiempo para hacer la conexión a Estambul en el vuelo 904 que parte diariamente de Newark Liberty a las 7:27 pm, llegando a su destino final, Estambul, a las 12:20 pm del día siguiente.

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Travel ExpoMiami 2013 Miami será el escenario de uno de los eventos más importantes en el campo del turismo y de negocios afines en La Florida “The Americas Travel and Business Expo”, a celebrarse los dias 26 y 27 de abril de 2013 en el ”Miami Airport Convention Center” en el hotel Double Tree. Se reunirán más de 120 expositores para mostrar los diferentes destinos de la Américas y llevar sus productos turísticos a todos sus visitantes. El Miami Airpot Convention Center, recién reinaugurado, se ha convertido en uno de los principales Centros de Convenciones de la ciudad.

Para mayor información pueden contactarse con la página web del evento: www.theamericastravelexpo.com www.macc.com

Con toda su historia La casa de San Pedro tiene historias para contar. En su patio y correderos ha pasado sucesos desde la colonia, por allí han crecido familias y se ha celebrado la vida. Con una ubicación privilegiada, la calle de San Pedro Mártir, en el tradicional barrio San Diego, esta casa colonial estilo Andaluz, con puerta dórica de origen romano y balcones cerrados, nos transporta a su pasado, cuando se codeaba con vecinos de clase noble como Miguel Quero, un conde que vivió en Cartagena y Don Benito, un poderoso comerciante naviero de la época colonial. Cada rincón es una obra de arte. La atmósfera de este lugar es muy refrescante. Evoca imágenes Francesas, coloniales llenas de colores, con columnas talla-

das, muebles personalizados, manufacturas perfectas de artesanía colombiana y antigüedades.

Cuenta con ocho habitaciones de lujo, piscina en el patio principal, terraza y un Spa precioso... Spa San Pedro cuenta con cuatro cabinas, cada una diseñada con finos detalles que generan un ambiente acogedor y relajante. Nuestra atmósfera suave y romántica, está iluminada por la luz de velas y aromatizada con esencia San Pedro, todo eso acompañado de una delicada música, hacen de este el lugar perfecto para una experiencia única. Es un ideal para visitar, para disfrutar, pero sobre todo para descansar. Para reservas llame al (575) 664-5800 o al correo electrónico contact@sanpedrohotelspa.com

La elegancia El Hotel Dann Carlton de Medellín es reconocido como el mejor hotel de Medellín. Tiene 200 cómodas y elegantes habitaciones diseñadas para satisfacer todas las necesidades del huésped de negocios o de descanso. Su filosofía de servicio en la excelencia , permite una experiencia única y memorable para sus visitantes.

El hotel posee su Restaurante Spiga Di Palermo, especializado en comida italiana, el Restaurante Bar Tony Romas, el Café Bar El Puerto y una piscina climatizada. Dentro de los planes figuran los fines de semana y puentes de lujo y sueños del Carlton, especial para bodas y aniversarios. Por su servicio ha sido galardonado con varios premios como el Rosa de los vientos y el The Bizz.

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Destino

Bodas en

Cartagena Amor y romanticismo

A

demás de ser uno de los grandes destinos internacionales de turismo, Cartagena se ha convertido en el sitio ideal para que las parejas determinen celebrar sus nupcias. La ciudad ha sido apetecida desde la época de la conquista. En 1991 fue considerada como Distrito Turístico y Cultural; y Patrimonio Histórico y Cultural de la Humanidad, por la UNESCO en noviembre de 1984.

“La Heroica”, es una joya patrimonial no sólo para Colombia sino para el mundo. Su historia e infraestructura invita a turistas nacionales y extranjeros a conocerla y rememorar sus leyendas 30 VIAJAR Magazine

y un pasado heroico que seguramente marcará un espacio en el diario de cada persona que se interese en visitarla.

Cartagena es uno de los atractivos para cruceros de importantes líneas del mundo. Debido a su posición estratégica, es puerto obligatorio para las rutas que recorren dicho mar. Navieras como Pullmantur, Princess Cruises, Norwegian Cruise Line, Royal Caribbean, entre otras, llegan repletas de turistas.

Para quienes deseen contraer matrimonio, Cartagena cuenta con toda clase de escenarios como baluartes, capillas, hoteles, playas, plazas, fuertes, murallas, entre otros.

Cartagena es una ciudad llena de romanticismo y magia, que le aportan un toque especial a su evento y lo hacen una experiencia inigualable e inolvidable. Sus noches de luna grande, su aire golpeando los rostros, su alegría, su música y sus canciones la convierten en el sitio ideal para un matrimonio y luna de miel.

La ciudad cuenta con un alto nivel de seguridad y sus iglesias como las de San Pedro Claver, Iglesia de Santo Toribio, Iglesia de Santo Domingo, Convento de la Popa, Catedral de Santa Catalina de Alejandría, ofrecen con su arquitectura la capacidad para que tanto escenarios como fotografías puedan acompañar

en Cartagena de Indias

a las parejas. Hay quienes desean otros campos como la misma playa y para ello empresas de Cartagena acompañan a los contrayentes con la resolución de todo lo que conlleva un evento: desde el transporte, las flores, la escenografía, los arreglos, la fiesta, el sonido y todo aquello que desee para que esta fiesta sea inolvidable.

Artistas, deportistas, políticos y distintas personalidades no solo de Colombia, sino del mundo entero, buscan a Cartagena como destino preciso para celebrar sus bodas. La ciudad, por lo pronto, se convierte en el destino número uno para los nuevos matrimonios.

Foto ANDREA ESLAVA

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Destino

Santa Marta Perla de América

La ciudad más antigua de América del Sur está llena de una magia difícil de describir, su patrimonio arquitectónico inigualable, hermosos paisajes y un gran legado cultural, hacen de este paraíso natural un destino ideal para disfrutar, conocer y recordar

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a canción de Los Hispanos, con la voz de Gustavo “el loco” Quintero invitaba a los bailadores: “Para Santa Martha viajo yo con mi morena son sus playas tan queridas que a toditos nos deleitan en el rodadero suben y bajan las olas”. Fue, es y seguirá siendo un himno para quienes se han deleitado en Santa Marta, capital del departamento del Magdalena, al norte de Colombia y, tercer centro urbano de importancia de la Región Caribe, después de Barranquilla y Cartagena.

La ciudad más antigua de América del Sur está llena de una magia difícil de describir, su patrimonio arquitectónico inigualable, inmensos paisajes y un gran legado cultural, hacen de este paraíso natural un destino ideal para disfrutar, conocer y recordar. Las características de Santa Marta la denominaron La Perla de América, llamada así por el padre Antonio Julián en el siglo XVIII. Sus playas son de arena blanca y muchas son de aguas tranquilas. Las playas del Parque Nacional Natural Tayrona, enmarcadas por una naturaleza virgen y exuberante, reconocidas entre las más bellas del mundo.

El Rodadero es una playa ubicada en la bahía de Gaira y es el punto más visitado. A tan solo 5 km del centro de la ciudad, esta playa es un sím-

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bolo ya que es conocida a nivel nacional como un balneario de excelente calidad. Otro de los sitios más visitados por los turistas nacionales e internacionales es el Parque Tayrona, localizado a unos 34 km de Santa Marta. Es hábitat de una gran cantidad de especies que se distribuyen en regiones con diferentes pisos térmicos que van desde el nivel del mar hasta alturas de 900m.

Las estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta, forman bahías y ensenadas de belleza singular: Chengue, Gayraca, Cinto, Neguanje, Concha, Guachaquita, con sus playas de arenas blancas delimitadas por atolones rocosos, manglares, matorrales o bosques, y bañadas todas por las aguas azules y cristalinas del mar Caribe, hacen parte de los muchos atractivos que ofrece el Parque Nacional Natural Tayrona.

PARA VISITAR Aracataca es un municipio, localizado a 90 minutos al sur de Santa Marta y es mundialmente conocido como pueblo natal de Gabriel García Márquez. Este premio nobel se inspiró aquí en sus primeros diez años de vida, y regresó después para escribir su obra maestra; 100 años de Soledad y varias otras.

Taganga es un corregimiento del Distrito, Ubicada en la ensenada del mismo nombre, esta ro-

deada por montañas con vegetación cactácea y pequeños árboles, como el trupillo, y arbustos. La Quinta de San Pedro Alejandrino es una hacienda fundada el 2 de febrero de 1608 por Don Francisco De Godoy y Cortesia; fue el lugar en donde el Libertador Simón Bolívar pasó sus últimos días, y en la cual falleció el 17 de diciembre de 1830.

Un sitio histórico de obligada visita es la Catedral de Santa Marta, la primera basílica construída en América Latina.

El Claustro San Juan Nepomuceno fue construido para el asentamiento del Real Seminario Conciliar de Santa Marta, sin embargo, este edificio ha sido hogar de múltiples funciones de la vida política, social y cultural de la historia samaria. En la actualidad el Claustro San Juan de Dios funciona como sede del Museo Etnográfico de la Universidad del Magdalena. La Casa de la Aduana es considerada la primera que se levantó arquitectónicamente no solo en la ciudad sino en América por los españoles, ubicada en el Centro Histórico de Santa Marta Casa de Madame Agustine: En ella vivió una elegante dama francesa llamada “Madame Agustine”.

De ella afirmaban las malas lenguas que tuvo un amorío con el Doctor Alejandro Próspero Reverand, quien fue el médico que atendió en sus

Altar de la patria en la Quinta de San pedro Alejandrino.

Taganga es una hermosa bahía en la que está ubicado un pintoresco pueblo de pescadores que queda a sólo cinco minutos del centro de Santa Marta.

últimos 17 días de vida a Simón Bolívar. En la actualidad esta hermosa mansión es sede de la Empresa Turística y Promocional del Distrito de Santa Marta “ETURSA”.

A DEGUSTAR La comida de Santa Marta es un legado gastronómico cultural. Fuertemente influenciada por españoles y africanos, dan como resultado una exquisita combinación de platillos a base de pescados e ingredientes regionales. En este destino encontrarás una gran variedad de platillos típicos, y entre los más importantes se pueden mencionar las carimañolas, las arepas de huevo que son un tipo de tortillas que se rellena con huevo crudo y se acompaña con ají picante, y comidas a base de mariscos, son parte del menú que no te puedes perder.

Un platillo que no puedes dejar de probar en tu próxima visita a Santa Marta, es el arroz con coco, y la variedad de platillos a base de guineo verde, plátano sin madurar. Como en la mayor parte del país, se acostumbre acompañar cualquier platillo con refrescantes jugos de frutas. Además, los dulces típicos como las cocadas y los dulces de ñame, constituyen parte muy importante en la identidad de la región.

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Destino

Santiago de Cali

Sultana señorial

Fundada por Sebastián De Belalcazar en 1536, se caracteriza por su clima primaveral y la fuerte presencia de la música, que ha hecho de ella la capilla de la salsa en Colombia

C

ali es la sucursal del cielo, la capital de la salsa, el centro del turismo y la recreación. Es el paseo primaveral por sus calles de cadmio y su olor a caña de azúcar.

Es el cholao, el mecato y el chontaduro. Es el vaivén de hermosa mujeres que se contonean por la calle Quinta o la Avenida Sexta.

Pasear por Cali es deleitar el espíritu con miles de recuerdos, historias y sonrisas, pero también es consumir un dulce de algodón, un helado repleto de hielo y frutas en el parque Panamericano, es sentir la brisa de los Farallones en las tardes soleadas y sentir que la vida salta de alegría al son de una canción caribeña.

Cali es sonrisa de día, carcajada de noche. En la capital del Valle del Cauca se encuentra desde

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el restaurante viejo hasta el zoológico, la capilla colonial o la más moderna arquitectura, es el camino para desarrollar el turismo rural en Pance o el Aguacatal o también desarrollar un turismo de salud en decenas de centros médicos que ofrecen todo tipo de operaciones estéticas corporales o dentales.

Por una calle se puede encontrar la casa que está desde la época de la fundación o recorrer los recodos del río Cali, mientras se degusta el chontaduro o se bebe un sabroso jugo de los mil amores. Por esa misma avenida del río se pasa por el zoológico, el museo de arte moderno la Tertulia, la fuente El Peñón, el puente Ortiz, la Ermita y la Torre de Cali, haciendo paradas estratégicas en cualquiera de los múltiples restaurantes que ofrecen comidas internacionales.

Cali ofrece paisaje, infinidad de vistas para que el fotógrafo capture espectaculares imágenes del Cerro de las Tres Cruces o del Cristo Rey, la Avenida Sexta, de los centros comerciales como Unicentro, Chipichape, Cosmocentro, Holguines Trade Center o Jardín Plaza, los clubes sociales, las piscinas, el Jardín Botánico, las arboledas del Lido o el Limonar. La plaza de toros o el río Pance.

En Cali la gente habla de fútbol, música o historia. Decenas de tertulias se llevan a cabo a diferentes horas y mientras se degusta el helado aguardiente, se pueden conocer hechos de la vida de esta ciudad que fundada por Sebastián de Belalcázar.

Desde el 7 de diciembre Cali se ilumina, se transforma en una ciudad donde la salsa es la reina porque se aproxima el 25 de diciembre se

La iglesia la Ermita.

Museo de Oro Calima Nuestra responsabilidad es la calidad del servicio

Metrocali, Sistema De transporte masivo.

El Cerro de Cristo Rey, el cual tiene en su cima una efigie de 26 metros de altura.

inicia la Feria de Cali con sus corridas de toros, los reinados, las calles de la feria, los súper conciertos en el estadio Pascual Guerrero y decenas de discotecas abren sus puertas a los ávidos bailarines que expondrán sus mejores pasos.

Por las noches son de obligada visita los bailaderos de Juanchito y observar cómo se danza una pachanga, una charanga, un danzón, fox o salsa.

Cali se moderniza rápidamente. Cada dia, nuevas edificaciones se levantan, pero permane el colorido de sus flores y lós paseos que invitan al solaz. Cali siempre será el destino de Viajar Magazine. En cualquier parte del año, en la distancia, en los sueños, en los recuerdos, siempre sonará en el alma: “Cali Pachanguero” del maestro Jairo Varela que invitará a danzar en la imaginación de aquellas noches de romance. Viva Cali, ve.

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Destino

Escultura hecha por el maestro Fernando Botero.

El Centro Administrativo La Alpujarra.

M

Sus habitantes se caracterizan por su amabilidad y apego a las tradiciones

Trabajo y flores

Medellín 36 VIAJAR Magazine

edellín es pujanza. Es la Feria de las Flores. Es Colombia moda. Es la tierra con olor a margarita. Es un portento.

Es el paraíso de las mujeres hermosas y es la patria del trabajo.

La ubicación de la ciudad en un punto intermedio entre el centro del país y las regiones del Pacífico y el Caribe, la colocan en una posición privilegiada para desarrollar programas de inversión económica con propósitos de exportación. Esta ventaja de competitividad la refuerza el hecho de ser la capital latinoamericana con la mejor infraestructura de servicios públicos.

La industria concentrada en Medellín y su área metropolitana contribuye con el 60% de la economía de Antioquia. Es el segundo centro industrial de Colombia. La producción textil es la actividad emblemática de Antioquia, y genera el 53% del empleo industrial en la región.

Empresas como Fabricato, Coltejer, Tejicóndor, Vicuña, Fatelares, Everfit, entre otras, nacieron en esta ciudad.

Medellín es pionera en el desarrollo de polos urbanísticos dedicados al comercio y posee más de 30 complejos de esta naturaleza. Almacenes, bancos, cines, restaurantes, bares, los centros comerciales de la ciudad se han convertido también en lugares de recreación y descanso, por la belleza arquitectónica que los distingue y las actividades colectivas que atienden.

Es la ciudad de las 15 comunas: Popular, Santa cruz, Manrique, Aranjuez, Castilla, Doce de Octubre, Robledo, Villa Hermosa, Buenos Aires, La Candelaria, Laureles, Estadio, La América, San Javier, El Poblado y Guayabal.

Para el turista desprevenido, además de realizar los acostumbrados tures religiosos, históricos,

Centro Comercial Villanueva.

culturales y gastronómicos, es obligatorio en Medellín realizar el de compras.

En la ciudad de la “eterna primavera”, hay calles dedicadas exclusivamente a exhibir, a través de grandes vitrinas y maniquíes, las últimas creaciones de diseñadores colombianos. La Vía Primavera y el Pasaje Peatonal Junín son excelentes alternativas de compra.

El Mercado Artesanal San Alejo, feria que se realiza el primer sábado de cada mes en el tradicional Parque Bolívar, hace parte de la ruta de compras que tiene la ciudad.

Algo se lleva de Medellín, desde un vestido, una artesanía o un postre del Ástor, recordado por sus manjares y su café. Medellín es mucho más, es un destino de Viajar Magazine.

Edificio Coltejer.

Feria de las Flores, silleteros.

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Destino

Bruselas Con sabor a chocolate

El Ayuntamiento de Bruselas es un edificio medieval, de arquitectura g贸tica, situado en la Grand Place, en la ciudad.

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Cosmopolita y multicultural, siempre de moda con estilo propio.

En sus calles reina una atmósfera acogedora que da a sus barrios un aire de pueblo grande

B

ruselas es la capital y ciudad más grande de Bélgica y la principal sede administrativa de la Unión Europea. Quienes buscan a Bruselas como un destino turístico preguntarán siempre por dos productos: chocolates y cerveza. Es una ciudad donde se puede pasear por la famosa plaza del mercado, echar un vistazo al impresionante ayuntamiento, descubrir el corazón de la zona medieval de Bruselas, recorrer a bordo de un autobús de lujo para ver la hermosa Catedral de San Miguel, la Columna del Congreso, la zona de Heysel con el mundialmente famoso Atomium, el Pabellón chino y la Torre japonesa.

Se puede hacer un recorrido en autobús hasta el magnífico Palacio de Justicia y la moderna Plaza Louise. Pasando por la majestuosa Plaza Real, el Palacio Real y las Casas del Parlamento, llegar al distrito de Cinquantenaire, con su Arco del Triunfo, sus excepcionales museos y las espléndidas casas de estilo modernista.

También están los imponentes edificios sedes de la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y el Consejo de Ministros.

No es ningún secreto que Bélgica es uno de los lugares del mundo donde se hace el mejor chocolate, así que venga y pruebe algunos de los pralinés y trufas más exquisitos del mundo.

Para los turistas hay una demostración por parte de un maestro chocolatero.

Bruselas es una de las ciudades más bellas e importantes de toda Europa y se erige como una de las más prósperas en cuanto a economía.

Los historiadores indican que hacia el año 900 Bruselas ya había sido conformado como un pequeño poblado, y que desde entonces ha tenido un crecimiento ininterrumpido hasta transformarse en la ciudad que conocemos en la actualidad.

La Grand Place es la plaza central de Bruselas (Patrimonio de la Humanidad por la VIAJAR Magazine 39

Levantado con ocasión de la Feria Mundial de 1958, celebrada en Bruselas, el Atomium se ha convertido en un auténtico símbolo de la capital de Bélgica. Realizada en acero y aluminio, el conjunto representa un cristal de hierro Hermosos jardines de Bruselas.

Unesco desde 1988) y alberga importantes edificios como el Ayuntamiento de Bruselas, La Casa del Rey, y el Castillo Real de Laeken. Además, en los alrededores de la plaza se observa un estilo arquitectónico denominado español, dado que, algunas de las principales construcciones de la ciudad fueron dadas durante la época del imperio de Carlos V, cuando Bruselas era conocida como Flandes.

La arquitectura religiosa también es muy importante en Bruselas. La Catedral de San Miguel y Santa Gúdula y la Basílica del Sagrado Corazón son algunas de las edificaciones más resaltantes.

VIDA ARTÍSTICA Bruselas es una ciudad con intensa vida artística, permitiendo a los turistas ser parte de ella en sus más de sesenta museos y galerías de arte dedicadas a diferentes temáticas.

Sobresalen los Museos Reales de Bellas Artes, el

40 VIAJAR Magazine

UTIL

US

NA

Vista desde el interior del Atomium.

SEA FOOD

Cocina de Mar La graciosa estatua de un niñito orinando: es el famosísimo Manneken Pis. Aunque las historias en torno de esta original estatua son diversas, lo cierto es que visitarla es un infaltable dentro del recorrido por la ciudad.

Museo de los Instrumentos, el Centro Belga de la Historieta, el Museo de Vestimenta y el Encaje y el Museo de la Villa de Bruselas, entre otros.

Una ciudad como Bruselas no puede estar exenta del teatro. El Teatro Real de La Moneda es uno de los recintos artísticos más famosos de Europa, siendo reconocido por su cuidada arquitectura, su belleza interior, y porque acoge la mayoría de los espectáculos de ballet y ópera más importantes del mundo.

GUSTO AL PALADAR Al hablar de las bondades culturales de Bruselas no se puede dejar de lado la gastronomía.

Bruselas es un destino ideal para quienes buscan realizar turismo gastronómico ya que ofrece una amplia variedad de chocolates, quesos, bebidas -sus cervezas típicas son la Gueuze y la Kriek-, aperitivos y platos típicos como las croquetas de gambas grises o de queso, los tomates rellenos y la morcilla con compota de

manzana. La gastronomía de Bruselas se basa en la calidad de sus productos, y en el buen hacer de sus recetas. Entre sus platos típicos hay que destacar los mejillones al vapor con patatas fritas, anguilas en salsa verde, croquetas de gambas, además de otros platos elaborados con el pescado y marisco. También se utiliza la cerveza en la elaboración de platos como por ejemplo el conejo con mostaza y cerveza y carbonades entre otros.

En cuanto al postre destacar el praliné, que es un bombón de chocolate relleno o las galletas Speculoos con canela.

En lo referente a la bebida, la estrella es la cerveza, en Bruselas existe gran variedad con sabores y colores diferentes, blanca, ámbar, rubia, rojiza, etc.

De todas formas, hay que probar platos como el Budin agridulce de boniatos, Choux, Conejo al estilo flamenco, costillas en salsa, crema de pollo belga, ensalada de papa fresca,

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Catedral de San Miguel y Santa Gúdula. Su construcción, en un estilo gótico, se inició a principios del siglo XIII. Su estado de conservación es muy bueno ya que, entre 1983 y 1989, fue sometida a una importante restauración

ensalada belga, estofado de vaca al estilo flamenco, fondue de flandes, gentse waterzooi met kip, gofres belgas, gratén de coles de Bruselas, helado de aguacate (avocado) o helado de vainilla con salsa de chocolate Los belgas son grandes bebedores de cerveza y existen numerosas variedades, con diferentes colores y sabores. Las más famosas son la Brugs Tarwe, cerveza blanca de trigo, un poco turbia, con un sabor cercano al cilantro y muy refrescante; la Bruxelles Geuze, elaborada a base de fermentación espontánea; la Bolleke de Konick, propia de Amberes, de tonos ámbar y de alta fermentación tienen un sabor suave, con gusto a levadura y especias; la Stella Artois de 42 VIAJAR Magazine

Lovaina, Primus o Maes, de fermentación baja, de tonos dorados y sabor un poco amargo, al al estilo Pilsen; o las trapenses, tal vez las más renombradas del país, que reciben varios nombres como Rochfort, Orval, Westmalle o Achel, negras o claras, refermentadas en botellas y con un ligero sabor dulce con toques amargos.

El chocolate es en Bélgica una seña de identidad. Las primeras fábricas y talleres aparecieron poco tiempo después de que los españoles trajeran semillas de cacao desde el Nuevo Mundo.

En aquel tiempo, el chocolate era una bebida amarga sólo accesible a las clases más pudientes. Con el tiempo, los belgas fueron desarrollando diversas formas y sabores hasta el punto

que los comerciantes de este país centroeuropeo utilizaban el chocolate para agasajar a sus clientes durante las negociaciones comerciales.

Los belgas son los inventores del praliné que en Bélgica se consume con almendras garrapiñadas. En la capital son muchas las tiendas que ofrecen el producto nacional por excelencia.

En Bélgica los bombones se comercializan en diversos formatos y en cajas siempre presentadas de una manera muy elegante y delicada pues el chocolate se considera en el país una obra de artesanía.

En Brujas se puede visitar el Museo del Chocolate, uno de los más importantes del mundo en su especialidad. En las prestigiosas galerías St.

La belleza cuesta menos que la electricidad y da más luz

Con decenas de líneas que llegan hasta las zonas más alejadas de la ciudad, la red de tranvías de Bruselas es una de las más extensas del mundo.

Cerca de la estación central, de la Catedral de Saint-Michel, de la Place Royale y de los Museos Reales de Bellas Artes de Bélgica, se encuentra el edificio modernista “Old England”, obra del arquitecto Belga Paul Saintenoy y referente del Art Nouveau en la ciudad, en el que desde el año 2000 tiene sede el Museo de los instrumentos musicales de Bruselas (MIM).

Huberts existen numerosas tiendas de chocolate en cualquier de sus tres espacios: las galerías del Rey, de la Reina o del Príncipe pero también hay grandes tiendas a lo largo de la ciudad y cerca de la Grand Place, el centro neurálgico de Bruselas.

Para los amantes al chocolate decir que el chocolate belga es negro, no lleva leche y su sabor es pleno y armonioso. Se puede adquirir de muchas formas, las más comunes en forma de bombón, tableta o figuritas. Punto y aparte es la chocolatería Pierre Marcolini, la mejor muestra del buen hacer belga en el arte de la repostería internacional. Un placer para el paladar, para los amantes a la búsqueda de la perfección en el gusto y la estética.

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VIAJAR Magazine 43

Destino

Oranjestad Capital del color

El encanto de la ciudad complementa la belleza de esta popular isla caribeña donde las culturas holandesa e indígena se han fundido para otorgarle a Aruba una atmósfera única 44 VIAJAR Magazine

Es la capital histórica holandesa de Aruba, donde se combinan casas altas, multicolores y tradicionales de puertas de madera tallada y las típicas baldosas

V

isitar la capital de Aruba es llenar la mente de colores, olores y sabores y disponer el cuerpo al más extenso placer. Es de los paraísos isleños del Caribe. Es una ciudad encantadora de estilo colonial holandés, aunque el gran desarrollo reciente le ha opacado el estilo entre nuevas construcciones.

Por ello, cada día, el gobierno local persiste en una política de preservación del estilo colonial holandés, pintando y cuidando las fachadas con esos típicos colores pasteles.

Aruba vive del turismo Oranjestad, que quiere decir “Ciudad naranja”, cuenta unos 30 mil habitantes y se encuentra localizada en la costa sur cerca del extremo occidental de la isla. En el idioma local, es el papiamento, una caprichosa combinación de holandés, español, portugués e inglés.

La arquitectura colonial neerlandesa es menos visible que en la vecina isla de Curaçao aunque han surgido varias recreaciones modernas, entre las que se encuentra el exterior del centro comercial ubicado en la Royal Plaza, y una serie de edificios dispersos a lo largo de Main Street y en el Main Square.

A Oranjestad se le conoce también como “playa”. Es una ciudad ideal para los compradores, aunque no es un puerto libre de impuestos, los que si se cobran son mínimos. Su histórico encanto ha sido suplantado en gran medida por proveedores de artículos de tocadores franceses, relojes suizos, faldas escocesas y cerámica de Delft.

Influencias culturales y culinarias son tan internacionalmente variadas como la mercancía en venta. Las costumbres de Aruba han sido infundidas a un mayor grado que las de cualquier isla cercana por aquellas de Sudamérica, por lo que la vida en Aruba es distintivamente latina.

PLACER: CAMINAR Los hoteles de la ciudad están a corta distancia a pie de las mejores actividades de Oranjestad.

Uno de los planes más comunes de los turistas a la hora de cenar es hacerlo en pequeños VIAJAR Magazine 45

Las aguas de Aruba están repletas de flora y fauna marinas. Puedes verlas de cerca haciendo una excursión en submarino y navegando a 45 metros bajo el mar. Durante el viaje se puede ver arrecifes de coral y restos de naufragios restaurantes con vista a la soleada dársena y explorar las coloridas tiendas y centros comerciales en el paseo marítimo y Caya G. F. Betico Croes, la calle principal.

Palm Beach, en la costa noroeste de Aruba, cuenta con los centros turísticos más elegantes, lujosos y modernos de la isla, cada uno con su propia playa virgen.

La vecina zona baja de Eagle Beach tiene una serie de hoteles boutique y atractivos tiempos compartidos en una calma bahía color turquesa. Barcos hundidos, aviones caídos y vívidos arrecifes de coral en las aguas de Aruba permiten realizar actividades de submarinismo y buceo de primera clase.

Otros prefieren quedarse en tierra firme, alquilar un todoterreno para manejar por la zona rural de Aruba y el Parque Nacional Arikok, un paisaje árido, barrido por los vientos, de cactus espinosos y curvilíneos árboles divi-divi.

La cocina Aunque crecen pocas cosas en esta isla desértica, los cocineros profesionales de Aruba elaboran una de las mejores cocinas del Caribe. Los restaurantes de Oranjestad y los centros turísticos de Aruba sirven refinadas comidas con alimentos europeos y sudamericanos en suntuo46 VIAJAR Magazine

sos establecimientos costeros. De hecho, una de las principales actividades en Oranjestad y Aruba es permitirse conocer un restaurante diferente cada noche.

La alegre vida nocturna en Oranjestad cobija desde deslumbrantes casinos con ruletas que giran y mesas de póker abierto caribeño, hasta salas de jazz y fumadores.

Delicias típicas como las ancas de rana, pato, carne de venado, foie gras fresco y chateaubriand al estilo caribeño, churrascos argentinos, shoarma, sushi japonés, tapas españolas, curris indios, costillas de cerdo, pastas caseras, langostas, estofados de cabra se encuentran en los menús de los restaurantes.

Consejos El tiempo en Oranjestad es dichosamente templado y agradable todo el año. Por el clima soleado y brillante es necesario utilizar protector solar. El reflejo del sol en la arena blanca y el océano refulgente pueden hacer que la piel se broncee rápidamente.

Autobuses y taxis pueden llevarlo a las playas y lugares de interés de Aruba. Las mejores actividades en Oranjestad, ir de compras, salir a comer y jugar en el casino, están a corta distancia a pie unas de otras.

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Destino

Austin Música y estudio

El Congress Avenue Bridge atraviesa el Río Colorado. Este río tiene muchos lagos en sus alrededores, incluyendo tres lagos creados por la mano del hombre dentro de la misma ciudad 48 VIAJAR Magazine

Austin está llena de atractivos tanto naturales como culturales, es considerada la Capital Mundial de la Música en Vivo, debido a la cantidad de conciertos que en ella se realizan

A

Austin es una ciudad y capital estatal, ubicada en los condados de Travis, Williamson y Hays, en estado de Texas, en el Estados Unidos. Conocida, además, por ser la sede de la Universidad de Texas.

Por todo se ven los colores anaranjados de los uniformes deportivos de la universidad y su mascota, el novillo de cuernos largos.

La atracción más espectacular de Austin es la colonia urbana de murciélagos más grande del mundo, que reside bajo el Puente de la Avenida del Congreso. Cada noche durante el verano, la gente se reúne para ver con fascinación a un millón y medio de murciélagos mejicanos emerger para salir a cazar. Durante estos viajes, los murciélagos del congreso devoran entre 10.000 y 20.000 libras de insectos. Estos murciélagos, en su mayoría hembras,

VIAJAR Magazine 49

Ubicado en uno de los lugares más elevados de Austin, el Capitolio sirve de punto de referencia para la periferia del norte del distrito comercial central, y cuenta con una vista panorámica del Río Colorado desde su fachada al sur

La Universidad de Texas, a menudo llamada “UT” o “Texas”, es nacionalmente reconocida por la calidad de su producción investigadora. Fundada en 1883.

50 VIAJAR Magazine

migran cada primavera desde el centro de Méjico hasta Austin. A principios de verano, cada hembra da a luz a una cría, con la cual casi se duplica la población de murciélagos.

Es tierra donde el turista tendrá decenas de ofertas en los hoteles, y resorts de salud y belleza, así como conocer las distintas opciones gastronómicas en los variadísimos restaurantes. Durante el día hay numerosas actividades, pero también hay que reservar tiempo para ir de compras por las numerosas tiendas y mercados. Por la noche, la diversión se traslada a bares, discotecas y pubs. También se trata de un lugar ideal para los negocios y la inversión inmobiliaria.

Además de la música, el teatro, los festivales granjeros, los paseos por las barbacoas de la ciudad, existe el Encuentro de salsa picante, especial para quienes tienen boca, hígados, corazón y sangre para soportar las quemadas.

Austin es el hogar de muchas universidades, del famoso edificio del Capitolio, la cultura fasci-

Festival de la cometa en Austin.

Todos los años entre marzo y noviembre se ven las bandadas nocturnas de los murciélagos. Más de 1,5 millones de murciélagos salen de su escondite bajo el Congress Avenue Bridge en busca de comida.

nante, y la variedad de la contracultura. Estas cualidades siempre han atraído a turistas de diversas partes de Estados Unidos y en todo el mundo para explorar la ciudad.

Austin facilita a los turistas y a los residentes con una variedad de entretenimiento que se puede disfrutar durante todo el año. Los parques son uno de los grandes atractivos de la ciudad. El Jardín Botánico Zilker está compuesto por áreas diferentes: rosa, cactus y suculentas, hierbas y fragancias, prehistóricos, Azalea y mariposa.

El Jardín Taniguchi se asemeja a un paisaje japonés y hace un ambiente tranquilo con sus estanques de lirios, cascadas, puentes de madera, y la corriente de agua. La admisión en el Jardín Botánico Zilker es gratuita y está abierta al público siete días a la semana.

En verano se visita el Barton Springs Pool, ideal para tomar el sol en la piscina cubierta de hierba.

Las personas en Texas son consideradas como relajadas, divertidas y enérgicas. Austin también es conocida por ser una de las ciudades en el mundo con más música en directo, ya que tiene más salas de conciertos que cualquier otra ciudad de Estados Unidos. Y casi cada noche se puede encontrar algún bar de Austin con música en directo. La calle 6th de Austin, es la de los bares, discotecas o clubs de la ciudad y pasear por allí da una idea de las docenas de locales con música que hay en Austin.

Por su proximidad con México en Austin se puede degustar una buenísima cocina mexicana conocida allí como cocina tex-mex. Las barbacoas también son otro tipo de comida que se puede degustar en decenas de restaurantes, siempre acompañadas por su salsa barbacoa (indispensable) sobre las costillas de cerdo, chuletones de ternera o pechugas de pollo.

La Hamilton Falls se creó cuando la cúpula de un río subterráneo se derrumbó debido a la erosión masiva de miles de años atrás. Ha sido uno de los lugares de recreo favorito de los residentes de Austin.

VIAJAR Magazine 51

Arabella

Donnattelli

Nació en Florencia, Italia.

Tiene estudios en Diseño Gráfico especializado en imagen corporativa y Máster en 3D. Ha sido presentadora del Canal Internacional de Moda y de Wild On Bogotá. Fue Miss American Dream. Modelo Internacional en la pasarela Identidad Colombia en Milán.

Además es empresaria en Relaciones Públicas.

www.viajarinternacional.com Fotografía: www.felipeeljach.com

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Salud LLorar es bueno para la salud

E

l acto de llorar ha estado marcado bajo la connotación de debilidad, de ahí que las personas tiendan a reprimir el llanto, aunque en mayor proporción los hombres, quienes están más cohibidos socialmente que las mujeres para dar rienda suelta a sus emociones. Sin embargo, llorar es un acto liberador que ayuda a disminuir la tensión.Llorar no es perjudicial, al contrario es beneficioso para la salud mental y física. Al derramar lágrimas se liberan hormonas que ayudan a disminuir los niveles de angustia y actúan como calmante natural.

Llorar también ayuda al cuerpo humano a cumplir algunas de sus funciones básicas. Con el lloro se limpia el lagrimal, se consigue una adecuada hidratación del ojo y se liberan las hormonas del bienestar, eliminando adrenalina, noradrenalina y oxitocina, que provocan los mismos efectos que algunos analgésicos.

Raquel Molero, psicóloga de adultos de ISEP Clínic Barcelona, explica que estas hormonas operan en multitud de procesos, como la oxitocina, “que libera la madre cuando está cerca del hijo y le aporta sensación de calma.

Del mismo modo, después de haber llorado mucho, queda una sensación de bienestar por la liberación de estas sustancias”.

Reír y llorar producen efectos similares La risa y el llanto son dos maneras de expresar emociones y están vinculadas con la presión sanguínea, la aceleración y detención de la respiración, el enrojecimiento y la palidez del rostro e incluso el tono muscular. Ambas permiten descargar tensiones y poseen una función reguladora que crea circunstancias ventajosas para el organismo.

La risa incide en el sistema endocrino para que éste ordene al cerebro la secreción de una serie de hormonas tales como las endorfinas, que controlan el dolor; la adrenalina, que ayuda a estimular la imaginación; la dopamina, que favorece la actividad mental; y la serotonina, que posee efectos calmantes y disminuye tanto la ansiedad como el hambre.

El llanto emocional (no el provocado por el dolor físico), cumple una función vital en el desarrollo humano. Las reacciones químicas propias de las lágrimas activan determinadas hormonas que producen efecto tranquilizador beneficioso para el organismo, al eliminarse ciertas sustancias depresoras producidas por la sensación de tristeza.

Fuentes: Revista Eroski Consumer, hoy.com.do - lafamilia.info

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Actualidad

Por Lic. Mercedes Jiménez Ramírez

El egoísmo, la envidia y la avaricia...

P

“La pobreza no viene por la disminución de las riquezas, si no por la multiplicación de los deseos” Plutón

ara entender de forma práctica el significado de este proverbio de Plutón, debemos analizar palabras como egoísmo, envidia y avaricia.

Pero más allá, es indispensable pensar en las consecuencias que puedan tener estas acciones en nuestras vidas.

Egoísmo viene del latín “ego” que quiere decir “yo”, e “ismo” que significa “práctica de”.

Cuando hacemos referencia a una persona egoísta, estamos expresando que ella vive en un constante estado de “ego”, o sea su “yo”.

Por lo general, tienden a ser muy extrovertidas, exigentes y calculadoras. Siempre buscan sacar provecho a todo a su alrededor y tienden a uti-

54 VIAJAR Magazine

lizar a los demás, sin sentir ni una gota de remordimiento por sus acciones hasta lograr sus objetivos. Lo peor es, que cuando los logran, ni siquiera dan las gracias y hasta se olvidan de quien les ayudó.

Una persona que vive pendiente de la vida de otros y siente agobio por sus éxitos es un envidioso. Esta palabra viene del latín, “in” que quiere decir “poner sobre o ir hacia” y “videre”, “mirar o poner la mirada sobre algo”. Son seres capaces de llegar al extremo para alcanzar sus metas. Por lo general, tienen complejo de inferioridad.

La avaricia va de la mano con el egoísmo porque nace de un deseo desordenado por el placer de

almacenar o adquirir posesiones innecesarias; ya sean materiales o emocionales.

Del latín, “avere” que se traduce como “desear o anhelar” y está relacionado con el sánscrito “av” el cual significa “el deseo de amar o querer”. Así que podemos concluir que el egoísmo, la envidia y la avaricia son venenos para el alma y el desarrollo humano, los cuales van consumiendo a las personas hasta dejarlas moribundas...

“Porque mejor es la sabiduría que las piedras preciosas; y todas las cosas que se pueden desear, no son de comparar con ellas”.

Proverbios 8:11

Salud

L

a sonrisa es uno de los más bellos gestos que nos hace demostrar al mundo, nuestra felicidad”, precisa la odontóloga Tarsys Loayza odontóloga, magister destacada en el campo de la estética dental.

La sonrisa Prioridad visual

Advenimiento tecnológico Hasta poco antes del 2000 las personas tuvieron los dientes en mala posición y crecieron con la idea de que corregir la sonrisa, implicaba largas jornadas de tolerancia por los escasos procedimientos y paciencia por el tratamiento.

Ir al odontólogo era una tortura.

A finales de los 80 surgieron técnicas de estética dental que importaron los odontólogos colombianos, podíamos ver personas con grandes sonrisas blancas y con dientes alineados en un abrir y cerrar de ojos.

Se inició así una revolución en la odontología y el boom del mercadeo dental. Además, tecnología de punta permitió el hallazgo del titanio y su comportamiento frente al hueso.

Surgieron entonces los implantes dentales, los que permitían reemplazar dientes perdidos con resultados excelentes.

La era digital trajo más avances. Los computadores permitieron tallar dientes y coronas con exactitud milimétrica.

Todo esto ha sido ¡fantástico!, pero llegaron los problemas. El diseño de sonrisa “flash o exprés” trae consigo malformaciones, atentados contra la estética y complicaciones en la salud ora.

Por ello, hay que solicitarle al odontólogo que enumere cuáles son los beneficios y las contraindicaciones al decidirse por un tratamiento estético oral, tipo de materiales y

El mundo exige ahora un equilibrio estético corporal y una bella sonrisa hace parte de ella

técnicas que se van a emplear. Existen videos que le permiten al usuario, comprender los procedimientos de la manera más sencilla.

“Recuerde: una sonrisa espectacular, como las

que muestran los artistas de Hollywood, debe coincidir con su edad, género y su personalidad.

Tenga cuidado y visite a verdaderos especialistas”, dice la doctora Tarsys Loayza.

VIAJAR Magazine 55

Salud

Avanza en Colombia

Turismo de Salud Por la calidad de los profesionales de la medicina y del buen número de instituciones de salud, Colombia se proyecta como uno de los principales destinos de Latinoamérica en turismo de salud

E

l Ministro de Comercio, Industria y Turismo, Sergio Díaz-Granados comentó que en el 2032, Colombia sea reconocida como uno de los líderes mundiales en Turismo de Salud, generando al menos ingresos por 6 millones de dólares, con base en una propuesta de valor de costos competitivos, alta calidad e innovación en la prestación de servicios.

En el 2011 se atendieron a cerca de 4.000 pacientes provenientes de otros países en calidad de turistas de salud. Además según la asociación Colombiana de Turismo de Salud -Actus- este sector generó 16 mil empleos.

“Quienes llegan de otros países a Colombia interesados en turismo de salud, vienen especialmente a hacer uso de servicios profesionales curativos, preventivos estéticos o de bienestar, destacándose la atención en cardiología, ortopedia, procedimientos quirúrgicos estéticos y odontológicos, motivados por la seguridad, calidad y servicio de nuestro país”, dijo el Ministro a Viajar Magazine.

“Por la calidad de los profesionales de la medicina, de un buen número de instituciones de salud y el inmenso inventario de lugares de interés, naturales y arquitectónicos, Colombia se proyecta como uno de los principales destinos en Latinoamérica en el producto de turismo de salud”, agregó.

Los principales pacientes-turistas que llegan a Colombia provienen de Estados Unidos, España, Panamá, México y España. Hay un crecimiento continuo y hasta Carvajal Información presentó un directorio de Salud donde se ofrece todo tipo de servicios. Colombia trabaja en la acreditación internacional de las instituciones, existe un buen 56 VIAJAR Magazine

número de profesionales bilingües y los planes de turismo incluyen, además de las operaciones, recreaciones, modernos spa y toda una lista en variedad de precio y servicios.

Procedimientos quirúrgicos, como el aumento de busto, se pueden conseguir desde 4 hasta los 20 millones de pesos en las clínicas estéticas del país.

Un blanqueamiento dental completo puede costar desde 1 millón de pesos y la cirugía para corregir la miopía tiene un precio que comienza en 2 millones de pesos.

Los pacientes de EE. UU., que son los mayores clientes del ‘turismo de salud’ en el país, buscan en este tipo de cirugías ‘seguridad, calidad y servicio’ y, sobre todo, que sean como mínimo 50 por ciento más baratas que en EE. UU., reveló un estudio con más de 3.000 encuestados en ese país.

Según los datos revelados los principales servicios de salud más solicitados son: servicios ambulatorios, odontología, cirugía estética, hospitalización, ortopedia y cirugía cardiovascular.

Las empresas del sector le apuestan a seguir desarrollando estrategias en el mercado del exterior para atraer más pacientes, entre las que se destacan mantener precios bajos para los distintos tratamientos médicos.

Colombia se ha puesto a la vanguardia en tecnología. Philips ha instalado en hospitales como San Ignacio de Bogotá, Las Américas de Medellín y Dime de Cali, aparatos de más de 2 millones de dólares como resonadores, angiógrafos, entre otros.

Ya en el país existen hoteles especializados en atender a las personas que llegan a Colombia a realizarse operaciones o atenciones odontológicas, lo mismo restaurantes que ofrecen menú para las dietas.

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En cine

EL VENGADOR DEL FUTURO Dirección: Len Wiseman Elenco: Colin Farrell, Kate Beckinsale, Bryan Cranston.

Historia: Bienvenido a Recuerdos es la empresa que puede convertir sus sueños en recuerdos reales. Para un obrero llamado Douglas Quaid (Colin Farrell), a pesar de que tiene una bella esposa (Kate Beckinsale) a quien ama, los sonidos de viaje de la mente -como las vacaciones perfectas de su vida frustrante y memorias reales de la vida como un súper espía-puede ser justo lo que necesita. Sin embargo, el procedimiento sale terriblemente mal y Quaid se convierte en un hombre perseguido por la Policía - controlada por el Canciller Cohaagen (Bryan Cranston), el líder del mundo libre. Quaid se une entonces a una combatiente rebelde.

Los tres chiflados Dirección: Peter and Bob Farrelly Elenco: Sean Hayes, Chris Diamantopoulos, Will Sasso.

Historia: En un orfanato dirigido por monjas, los recién nacidos Moe, Larry, Curly y crecen lejos del “mundo real”, y constantemente, y sin quererlo, están en problemas como resultado de su propia estupidez. Cuando Moe, ya joven, tiene la oportunidad de ser adoptado, se da cuenta que no puede dejar a sus dos amigos y decide quedarse en el orfanato, a menos que puedan ser adoptados todos juntos por la misma familia. Lo cual nunca sucede.

LA SIRGA Dirección: William Vega Elenco: Joghis Arias (Alicia), Julio César Roble (Óscar), David Guacas (Gabriel), Floralba Achicanoy (Flora), Heraldo Romero (Fredy) Historia: Alicia está desamparada. El recuerdo de la guerra llega a su mente como amenazantes truenos. Desterrada por el conflicto armado intenta rehacer su existencia en La Sirga, un hostal decadente a orillas de una gran laguna en lo alto de Los Andes que pertenece a Óscar, el único familiar que conserva con vida, un viejo huraño y solitario. Ahí en una playa fangosa e inestable buscará echar raíces hasta que sus miedos y la amenaza de la guerra reaparezcan de nuevo.

58 VIAJAR Magazine

LA BELLA Y LA BESTIA Dirección: Gary Trousdale y Kirk Wise Elenco: Animado Historia: El mágico clásico animado de Walt Disney Pictures LA BELLA Y LA BESTIA regresa a la pantalla de cine en Disney Digital 3D™, presentándole a una nueva generación este clásico con sorprendentes imágenes en 3D. El film captura el fantástico viaje de Bella, una brillante y bella joven que es hecha prisionera por una horrible bestia en su castillo. A pesar de su precaria situación, Bella se hace amiga del encantado personal del castillo – una tetera, un candelabro y un reloj, entre otros – y finalmente aprende a ver más allá del exterior de la Bestia, donde descubre el corazón y el alma de un príncipe.

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Galería turística VIAJAR MAGAZINE

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6 1. Manuel J. Molina, Gerente General de los hoteles Dann Carlton, Medellín.

2. Gloria Echeverría y Silvia Hoyos de Constructora Punto Dorado, en Medellín.

3. Los actores Pedro Pallares, Lina Salazar, Jorge Cárdenas y Ana Lucía Domínguez, junto a Andrea Becerra de Bien e Tre Spa, Bogotá.

4. Evelyn de la Vega, Gerente Comercial Avianca Taca Miami.

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7 5. Freddie López, Gerente de Posicionar Medellin.

6. Claudia Delgado, de Anato Bogotá.

7. Sandra Posada, Gerente de Operaciones del Hotel Dann Carlton Medellín.

8. La diseñadora de modas Edith Saladén en Cartagena.

9. Julia Pineda Mejía, Gerente Comercial de Viajar Magazine en Medellín.

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VIAJAR MAGAZINE En la Feria Amar en Ajijic, Jalisco - México.

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Entretenimiento Estereograma

Presentamos una ilusión optica llamada “estereogramas”; basada en la capacidad que tienen los ojos de captar imágenes desde distintos puntos de vista. Esas perspectivas diferentes son captadas de tal forma por el cerebro, que parece ser una imagen tridimensional.

TÉCNICA: Se consigue centrando la mirada mas allá de la imagen bidimensional de forma que esta sea atravesada,como si quisieras ver algo a través de la imagen.

SOLUCIÓN: Dinosaurio

Horóscopo

Aries 20 de Marzo al 20 de Abril Controla el estrés y busca ayuda para que puedas lograr tus metas. Aislarte en el egoísmo no te servirá de mucho. Comparte. Te pagan una vieja deuda que te ayudará a equilibrar tus finanzas. Movimiento y transacciones por la compra de vivienda.

Leo 24 de Julio a 23 de Agosto Con Mercurio retrógrado conjunto a la Luna en tu signo harás una importante conexión con una oportunidad de empleo en el exterior. Solucionas problemas con un crédito. Abres una cuenta corriente. Te proponen un cargo en una empresa de prestigio.

Sagitario 23 de Noviembre a 21 de Diciembre Aprovecha la retrogradación de Mercurio en Leo para crear un proyecto que te traiga beneficios económicos. Momentos de reflexión. Semana muy productiva porque conseguirás ingresos extra. Conoces a personas con conexiones en el extranjero.

Tauro 21 de Abril al 21 de Mayo Situaciones adversas complicarán tu relación de pareja.

Usa talismanes para contrarrestar los chismes. Con Mercurio retrógrado podría rebotarte un cheque. Abre una cuenta corriente con la luna nueva del 18 de julio.

Cancela tus deudas de vivienda.

Virgo 24 de Agosto al 23 de Septiembre Vigila muy bien todo lo que firmas con el Mercurio retrógrado en Leo. Posibles enemigos ocultos pueden dejar correr rumores sobre tu trabajo. Trata de no llevar a cabo negociaciones importantes durante esta semana. No firmes documentos.

Capricornio 22 de Diciembre al 20 de Enero Conéctate con la riqueza y la prosperidad para que aumentes tus ingresos. Haz afirmaciones positivas: “Yo soy un ser próspero”. Pides un crédito y emprendes un sueño que mejorará tu estatus. Solicitas una tarjeta de crédito y te la aprueban.

Géminis 22 de Mayo a 21 de Junio Tu regente en movimiento retrógrado te llevará a asumir responsabilidades que no te corresponden. Usa tu inteligencia y evita complicaciones. Cuídate de robos en cajeros automáticos. Cancela deudas y ahorra. Los casados concilian sus diferencias.

Libra 24 de Septiembre al 24 de Octubre Recibirás una noticia que cambiará tu vida y te obligará a girar tus planes a otro país. Asesórate muy bien antes de aceptar propuestas. Coloca en la coordenada oeste de tu hogar el jarrón de la riqueza y activa tu prosperidad.

Acuario 21 de Enero al 19 de Febrero Alcanzas un sueño que pensabas era imposible de lograr. Tu vida se llena de luz tras el regreso de un ser a quien amas. Reconciliaciones. Viajes de negocios y propuestas para trabajar en otro país. Compra y venta de locales en sitios productivos.

Cáncer 22 de Junio al 23 de Julio Excelentes oportunidades te llevarán a hacer un viaje al extranjero y concretar negociaciones de gran prosperidad. Atrévete a cambiar de vida y date permiso para sanar heridas del pasado. Secretos que salen a la luz. Gastos extra.

Escorpión 24 de Octubre al 22 de Noviembre La Luna en Leo del 20 de Julio te traerá ciertas contrariedades a tu vida. Acepta los cambios para que puedas saborear los éxitos que mereces. Cuidado con transacciones que pueden complicarse si se hacen por Internet.

Piscis 20 de Febrero al 20 de Marzo Llegó el momento de agradecer al cosmos tras quitarte la venda de los ojos. Finalmente ves la luz luego de un pasado lleno de sombras. Te llaman para encargarte un proyecto. Se concretan ascensos y aumentos de sueldo.

Compra de mercancías y manejo de chequera.

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