Revista Top View #139

E D I T O R E S

E D I T O R E S

MODA CONFORTÁVEL PEÇAS INCRÍVEIS PARA USAR NESTE INVERNO

FEIRA DE MILÃO AS NOVIDADES DO PRINCIPAL EVENTO DE DESIGN DO MUNDO

SPAS URBANOS TESTAMOS OS SERVIÇOS DOS MELHORES ESPAÇOS DA CAPITAL

E MAIS: OS ENCANTOS DA CHAPADA DOS GUIMARÃES E DE BONITO I A MILENAR MEDICINA AYURVÉDICA I OS MITOS E VERDADES DO ÓLEO DE COCO

EDITORIAL

DE BEM COM A VIDA

V

ocê é daqueles que começou o ano prometendo para si mesmo que, desta vez, a vida iria ser mais leve e menos estressante? Se você não é nenhum executivo sênior ou piloto de avião, e mesmo assim suas resoluções viraram fumaça em poucos meses no meio de tanto corre-corre, pressão, trânsito e prazos apertados, não desanime. Esta edição de maio está cheia de ideias, dicas e novidades para o seu BEM-ESTAR. A repórter Paula Melech testou alguns dos melhores spas urbanos de Curitiba e preparou uma bem detalhada avaliação dos serviços oferecidos em cada espaço.

Preparamos também uma matéria especial sobre a milenar medicina ayurvédica e desvendamos os mitos e as verdades por trás do tão comentado óleo de coco.

Para os amantes da alimentação saudável, esta edição fala sobre o crescente e cada vez mais valorizado mercado de orgânicos e ainda apresenta

um roteiro com os melhores restaurantes e lojas de produtos naturais na capital.

Nas páginas de viagens, selecionamos dois roteiros no Centro-Oeste para você relaxar em meio à natureza.

Nossos repórteres mostram as descobertas e os encantos de Bonito (MS) e da Chapada dos Guimarães (MT), dois dos mais belos destinos nacionais.

E como casa bonita também é sinônimo de bemestar, trazemos nesta edição uma cobertura especial do mais importante evento de design e decoração do mundo. Direto do Salão Internacional de Móveis de Milão, o iSaloni 2012, apresentamos os lançamentos das marcas mais cultuadas (e copiadas) da Europa.

Alice Duarte, editora-chefe alice@topview.com.br

A TOP VIEW pode ser acessada na íntegra em seu tablet. Basta baixar o aplicativo gratuitamente na Apple Store, escolher a edição e ler o conteúdo completo. Todas as revistas publicadas desde janeiro de 2011 estão disponíveis.

CAPA foto Hebert Coelho styling e produção de moda Patrícia Sabatowitch

Errata: Na matéria “Fuja da folia” (Edição 136, pág. 92) as informações sobre as acomodações do Spa Estância do Lago estão incorretas. O local oferece dois tipos de acomodações: chalés e apartamentos com frigobar, telefone, acesso à internet, TV (alguns contam com SKY TV) e banheiro privativo. Não há acomodações com banheiro coletivo, como foi informado na matéria.

-Na vitrine “Do fundo do baú” (Edição 138, pág. 154), o Talco Superfino, da Granado, foi publicado com o preço errado. O valor correto do produto é R$ 41,40.

modelo Bruna Vanzuita ( Nass Mgmt) beauty Riccardo Guerra ( Torriton Taunay) casaco Diane Von Fustenberg, para Capoani, saia Elements para Con Base, gola JabutiQ, pulseira Fabrizio

14

Giannone, anel Silvia Doring e bota Scatto.

, maio 2012

amento Não e so um relacion

que se constroi ça. com base na confiannh os, A casa dos seus so também.

Seu projeto, nosso

compromisso.

NESTA EDIÇÃO

CARTAS

“

“Primeiramente, quero parabenizar a Top View pela qualidade

Adorei a matéria sobre co-worker (“Trabalho sem

da matéria sobre a vinícola Villaggio Bassetti (“Paixão pelo

Amarras”, Ed. 138, pág. 88, abril de 2012). Ficou

Vinho”, Ed. 138, pág. 80, abril de 2012). Com maestria, a repórter

ótima, com uma abordagem que saiu do lugar-

Alice Duarte absorveu as informações e relatou com pequenos

comum! Aprendi várias coisas que não sabia.

detalhes um trabalho árduo de muitos anos. Um trabalho que

Outras pessoas também elogiaram. Parabéns!

a gente vem desenvolvendo em São Joaquim (SC) com muita

Andrea Greca Krueger

paixão e responsabilidade, e que foi tão bem relatado nestas

Analista de tendências

belas páginas. Parabéns pelo seu trabalho e pela oportunidade que nos proporcionou de mostrar para Curitiba como fazemos

“A capa da edição de abril ficou maravilhosa.”

para produzir vinhos finos de altitude num momento essencial

Amanda Ávila

para a vitivinicultura brasileira. Mais uma vez, obrigado.”

“Parabéns pelo belíssimo trabalho. Desejo

Marco Aurélio Pioli Bassetti

sucesso, ou melhor, mais sucesso.”

Empresário

Francisco Camargo

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EXPEDIENTE Publisher Cintia V. Peixoto

•

cintiapeixoto@topview.com.br

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E D I T O R E S

E D I T O R E S

VIEW

MAKING OFF

Livre, leve, solta FOTOS PATRÍCIA SABATOWITCH

Com o espírito da liberdade, nosso editorial de moda traz looks belíssimos e superconfortáveis

D

A modelo Bruna Vanzuita sendo clicada por Herbert Coelho em uma chácara nos arredores de Curitiba.

18

ia de sol ao ar livre, sem prédios ou poluição em volta. Foi com essa ideia que a produtora de moda Patrícia Sabatowitch e o fotógrafo Herbert Coelho foram para uma chácara nos arredores de Curitiba para produzir o editorial de moda desta edição da Top View. Como o tema da revista este mês é Bem-Estar, nada mais natural do que buscar ar puro para fotografar a modelo Bruna Vanzuita, da Nass Mgmt, usando as peças selecionadas por Patrícia nas melhores lojas da cidade.

A ideia de roupa confortável, que dá liberdade de movimentos sem dei-

xar a pessoa com aspecto de “largada”, foi realizada com sucesso, como você pode conferir nas fotos publicadas a partir da página 62. Os looks selecionados mostram que é possível sair de casa bem-vestida num dia frio, com roupas finas e sofisticadas, sem ficar “engessada” dentro de um traje pesado e desconfortável.

Saias, camisas e mesmo os obrigatórios casacos de inverno, famosos por não serem lá muito confortáveis, foram usados neste editorial para mostrar que é possível unir moda e estilo com bem-estar.

, maio 2012

ÍNDICE

52

24

AGENDAS Teatro, shows e exposições

42

NOVIDADES Museu do Holocausto

46

PERSONAGENS Francisco Kaiut

74 O perfil de uma das pessoas

52

100

As roupas e acessórios

usar neste inverno

femininos que estão em alta

Para eles

104

O melhor da moda masculina

76

e 102 Para elas

Peças incríveis para

Coluna Newsport As novidades do

Rio Boat Show 2012

108

Na sua casa

Estética

mais respeitadas quando o

As últimas novidades que

assunto é yoga terapêutica

prometem realçar a beleza

Móveis e peças de decoração

e prolongar a juventude

que aquecem o ambiente

Médicos músicos Conheça os médicos que

66

62

ESTILOS Moda confortável

116

88

Patinação

116

Feira de Milão

levam a música tão a sério

O esporte que é divertido e

As novidades do principal evento

quanto a própria profissão

ajuda a manter a boa forma

de design e decoração do planeta

Coluna música

94

Medicina ayurvédica

130

Aromatizadores

A banda curitibana Mystery

Ciência milenar ensina

Utensílios para deixar a

Trio se destaca no cenário

como viver com saúde e

sua casa mais cheirosa

do Rockabilly mundial

equilíbrio nos dias de hoje

ÍNDICE

134

134

142

ARREDORES Cidades inovadoras

166

SABORES Óleo de coco

Os bons exemplos da América

Especialistas revelam os prós e os

Latina em planejamento urbano

contras deste suplemento alimentar

Spas urbanos

172

Coluna Andrea Vieira

174

Sabor orgânico

Dicas de onde relaxar depois de um dia estressante

Produtos livres de agrotóxicos

148

Chapadas dos Guimarães

ganham cada vez mais

Um oásis de energias positivas

adeptos em Curitiba

no umbigo da América

156

Bonito

180

Roteiro natureba

Os principais restaurantes e lojas

Cidade perfeita para aventureiros

de produtos naturais da cidade

e amantes da natureza

162

e 164 Por aí

184

e 185 Notas sabores

Novidades em gastronomia

210

Crônica

Luís Henrique Pellanda em

Dicas de lugares para

viajar e se hospedar bem

“Lembranças de um desbunde”

166

AGENDA

EXPOSIÇÃO

O percurso do artista FOTO DIVULGAÇÃO MUSEU OSCAR NIEMEYER

Mostra evidencia a multiplicidade do trabalho de Poty Lazzarotto

A exposição ocupa o salão principal do MON e reúne materiais inéditos.

P

ara quem ainda não viu, a

que conseguem transformar sua arte

mostra Poty, de todos nós é

em algo inesgotável. Não apenas pela

interessante por evidenciar a

perenidade de suas obras, mas pelas

multiplicidade do trabalho de Poty La-

múltiplas formas de se olhar para elas”,

zzarotto. Quem for visitar, vai se depa-

diz Paulino Viapiana, secretário da Cul-

rar com 800 itens da produção de um

tura de Curitiba.

Há materiais que nunca foram apre-

ná. A exposição, que tem curadoria de

sentados ao público, como as fotos que

Oswaldo Miranda (Miran), ocupa o sa-

registram o convívio de Poty com sua

lão principal do Museu Oscar Niemeyer

família. A exposição também abre es-

Museu Oscar Niemeyer

e reúne desde desenhos de infância,

paço para ilustrações feitas pelo artis-

Rua Marechal Hermes, 999,

passando pelo material que ele produ-

ta, obras literárias, murais e vitrais, além

Centro Cívico

ziu durante a temporada em que estu-

de estudos pouco conhecidos, como a

Até 5 de agosto

dou na Escola Nacional de Belas Artes,

viagem que realizou ao Xingu e os es-

Entrada: R$ 4,00 (inteira) e R$ 2,00

no Rio de Janeiro, até gravuras e outros

boços para o desenvolvimento do livro

para professores e estudantes

conteúdos que ele realizou ao longo de

Curitiba, de nós.

com identificação

sua carreira. “São poucos os artistas

24

SERVIÇO

dos mais expressivos artistas do Para-

POTY, DE TODOS NÓS

(41) 3350-4400

, maio 2012

AGENDA

TEATRO

Universo feminino FOTO DIVULGAÇÃO

A complexa relação entre mãe e filha é o tema central de Laços Delicados

Direção da peça é fundamentada na atuação participativa e na exploração de poéticas alternativas.

U

26

m dos temas prediletos e

dicional, conflitos de gerações, tabus,

mais polêmicos do universo

autoestima, carência, culpa e vaidade,

feminino, transmitido pela

transformando o espetáculo em um ver-

visão das próprias mulheres. É o que

dadeiro tributo à sensibilidade e às par-

propõe a peça Laços Delicados, adap-

ticularidades da identidade feminina.

tação da obra francesa “De si tendres

Desde 1995, Silvia Monteiro se

Liens”, de Loleh Bellon. A complexa

dedica à realização de pesquisas de

relação entre mães e filhas é o tema

reinterpretação da metodologia cria-

central da montagem curitibana diri-

da pelo russo Constantin Stanislavski,

gida por Silvia Monteiro, com realiza-

um dos principais nomes do teatro

SERVIÇO

ção e coordenação da Pró Cult e de

contemporâneo. No drama Laços De-

LAÇOS DELICADOS

Daniella Prestes, que também integra

licados, a diretora e também drama-

o elenco. A peça conta ainda com a

turga, optou pela “direção de encon-

Teatro Barracão Encena

atuação de Simone Klein e produção

tro”, modo de criação desenvolvido

Rua Treze de Maio, 160, Centro

de Michele Menezes.

pela Confraria Cênica fundamentado

De 23 de maio a 10 de junho

Por meio da conflitos na relação en-

na atuação participativa e na explora-

Ingressos: R$ 20 e R$ 10

tre a mãe Charlotte e sua filha Jeanne,

ção de poéticas alternativas para di-

(41) 3223-5517

a trama discorre sobre o amor incon-

versos espaços e públicos.

www.teatrobarracaoencena.com.br

, maio 2012

AGENDA

TEATRO

As cicatrizes da alma FOTO DIVULGAÇÃO

Espetáculo aborda temas como solidão, frustração e superação

Peça é de autoria do dramaturgo e diretor Enéas Lour.

O

28

dia 17 de junho de 1975

Com duração de 50 minutos e

ficou marcado na memó-

mesclando a linguagem do humor pa-

ria dos curitibanos, que

tético e a linguagem poética, o espe-

ao acordar viram a cidade coberta

táculo aborda temas como solidão,

de neve. A data também seria mar-

frustração e superação, e as opções

cante para Amanda: era o dia do seu

que a personagem teve que adotar

casamento, mas o noivo não apareceu.

em função daquele trauma aconteci-

A peça teatral Curitiba Vestida de Noi-

do há 37 anos.

va, de autoria do dramaturgo e diretor

As transformações que aconte-

Enéas Lour, fala dessa e de outras ci-

ceram em Curitiba nesses quase 40

SERVIÇO

catrizes da alma humana. No elenco,

anos também são abordadas na peça.

CURITIBA VESTIDA DE NOIVA

a atriz Cláudia Minini, além da parti-

Aquela cidade provinciana, de pouco

cipação em vídeo do casal de atores

mais de 500 mil habitantes em 1975,

Teatro Barracão Encena

Luiz Carlos Pazello e Sílvia Montei-

já não é, evidentemente, a mesma. O

Rua Treze de Maio, 160, Centro

ro. A iluminação está a cargo de Beto

mundo mudou. Mas as cicatrizes são

Até 20 de maio

Bruel (três Prêmios Shell de Ilumina-

para sempre. Não são parecidas com

Ingressos: R$ 20 e R$ 10

ção e 26 Troféus Gralha Azul) e a so-

pegadas na neve – fugazes, efêmeras,

(41) 3223-5517

noplastia é de Célio Savi.

e que logo desaparecem.

www.teatrobarracaoencena.com.br

, maio 2012

AGENDA

TEATRO

Penso, Logo Resisto FOTO TANIA MARTINS

Teatro Lala Schneider recebe comédia que aborda solidão, amor e amizade

José Plínio Taques, autor e ator da peça.

Q

uem gosta de teatro, es-

Afonso Burigo, a peça é carregada de

pecificamente de monó-

momentos emocionantes, como a ho-

logos, não pode deixar

menagem especial à grande poetisa

de conferir o espetáculo Penso, Logo

Helena Kolody, que em 2012 completa-

Resisto, escrito e interpretado por

ria 100 anos de vida.

José Plínio Taques, advogado e pro-

A apresentação faz uma reflexão

dutor. A peça, com direção de João

crítica e divertida sobre a solidão. O

Luiz Fiani, mostra a trajetória de um

texto é leve e com momentos emo-

SERVIÇO

homem maduro, sozinho na grande

cionantes. Em cartaz desde o dia 13

PENSO, LOGO RESISTO

cidade, onde a comunicação entre as

de abril, José Plínio vem arrancando

pessoas está cada vez mais limitada

gargalhadas das pessoas, que tam-

TEATRO LALA SCHNEIDER

à internet. Em busca de companhia,

bém saem do teatro fazendo uma re-

Rua Treze de Maio, 629

ele percorre as noites curitibanas, mas

flexão sobre a vida. “Sinto que as lu-

Até o dia 3 de junho, de sexta a

só encontra mais solidão. Com ilumi-

zes da cultura voltam a se acender

domingo, às 21 horas

nação do consagrado Beto Bruel, músi-

no Paraná”, declarou o ator.

Ingressos: R$ 20 e R$ 10

ca de Thiago Lima e cenografia de Luiz

30

www.teatrolala.com.br

, maio 2012

AGENDA

EXPOSIÇÃO

Fábrica descaracterizada FOTO DIVULGAÇÃO

Exposição apresenta pinturas, gravuras e instalações da artista Adriana Tabalipa

Mostra focaliza no percurso de 20 anos de uma produção poética ininterrupta.

A

32

paranaense Adriana Ta-

Factory Project (Projeto Fábrica do

balipa assina a expo-

Fim) surge inspirada na transmuta-

sição The End Factory

ção do objeto industrial.

Project, que pode ser conferida até o

Radicada no Rio de Janeiro, a

dia 10 de junho na Caixa Cultural. A

arista iniciou sua trajetória no final

mostra traz pinturas, gravuras, obje-

dos anos 80. Desde então, sua poé-

tos, instalações, desenhos e uma per-

tica perpassa performances, objetos,

SERVIÇO

formance inédita da artista, focali-

pinturas, gravuras e desenhos, apre-

EXPOSIÇÃO ADRIANA TABALIPA:

zando o percurso de 20 anos de uma

sentados em exposições no Brasil e

THE END FACTORY PROJECT

produção poética ininterrupta. Con-

no exterior. “A fábrica de Warhol tam-

ta com a curadoria do crítico colom-

bém é uma referência, num contexto

Caixa Cultural

biano Santiago Rueda Fajardo. Com

mais amplo, no sentido de estabele-

Rua Conselheiro Laurindo, 280, Centro

importantes referências na arte pop

cer à palavra factory um significado

Até o dia 10 de junho

de Andy Warhol (Factory), os objetos

‘outro’ que narra a descaracterização

De terça a sábado das 9h às 20h e

que Adriana utiliza em seus traba-

dos objetos, já modificados pela arte

domingo das 10h às 19h

lhos descaracterizam a “fábrica” de

desde Duchamp”, revela Ajax Afonso

Entrada franca

origem. Assim, a exposição The End

José Afonso, produtor da exposição.

www.caixa.gov.br/caixacultural

, maio 2012

AGENDA

GASTRONOMIA

Festival Brasil Sabor 2012 FOTO DIVULGAÇÃO

Evento homenageia a Itália e acontece simultaneamente em 20 cidades paranaenses

Prato do Taj Bar, em Curitiba, um dos espaços que participam da 7ª edição do evento.

C

om o tema “Quem tem

nos pratos italianos, homenageando o

boca vai a Roma, a 7ª edi-

tema do Festival”, diz.

ção do Festival Brasil Sabor

Aproveitando o mês do evento, a

acontece simultaneamente em 200 ci-

Associação Brasileira de Bares e Res-

dades brasileiras, com 1.500 restau-

taurantes também lança o Vinho Sabor,

rantes participantes. No Paraná, são 20

novidade válida apenas para Curitiba,

cidades e 64 restaurantes, 29 dos quais

que está promovendo o projeto-piloto

em Curitiba, com pratos promocionais.

na cidade. Os restaurantes participan-

O evento vai até 3 de junho.

tes estão com rótulos de vinhos pro-

“É o maior evento gastronômico do Brasil. Um festival para todos, com

34

mocionais, escolhidos especialmente para acompanhar os pratos ofertados.

SERVIÇO

pratos com preços promocionais, ela-

Em Curitiba, os pratos custam R$

borados pelos chefs levando em con-

15 ou R$ 25, dependendo do restau-

sideração a especialidade de cada

rante. Estão disponíveis de segunda

restaurante e a gastronomia regio-

a quinta-feira, no almoço ou no jantar,

Até 3 de junho, nos

nal”, conta Marcelo Woellner Pereira,

ou em ambos os períodos em alguns

restaurantes participantes

presidente da Abrasel-PR. “Este ano,

casos. Confira a lista dos restaurantes

Pratos promocionais: R$ 15 ou R$ 25

além da diversidade gastronômica, al-

participantes no site www.brasilsabor.

(41) 3029-4244

guns restaurantes apostaram também

com.br/festival/cidades.

www.pr.abrasel.com.br

FESTIVAL BRASIL SABOR DA ABRASEL

, maio 2012

CRM 1743

Depilação a laser.

Alguns não precisam.

Rua Bruno Filgueira, 369 5o andar Batel | Curitiba | Paraná 41 3024 2240 e-mail: contato@bettinasanson.com.br

www.bettinasanson.com.br

AGENDA

EXPOSIÇÃO

Fotografia contemporânea FOTO LETÍCIA RANZANI

SIM Galeria realiza mostra com nove artistas brasileiros

Sob curadoria de Eder Chiodetto, Inventario da Pele investiga o legado da fotografia

A

36

fotografia contemporânea

se desenvolve de forma elíptica”, diz

invade as paredes da SIM

Chiodetto, que é jornalista, curador in-

Galeria com uma expo-

dependente e responsável pelo Clube

sição coletiva onde nove artistas bra-

de Colecionadores de Fotografia do

sileiros utilizam estratégias poéticas

Museu de Arte Moderna de São Pau-

para travar um diálogo com suas pró-

lo (MAM). “A pele é a metáfora da su-

prias histórias ao longo dos anos.

perfície, da película, da epiderme da

SERVIÇO

Sob curadoria de Eder Chiodetto,

fotografia que os artistas nessa mos-

a mostra Inventário da Pele tem a in-

tra reelaboram e recriam de acordo

INVENTÁRIO DA PELE - FOTOGRAFIA CONTEMPORÂNEA BRASILEIRA

tenção de investigar a forma como ar-

com suas necessidades para alcançar

tistas revisitam a história das técnicas

determinadas atmosferas nas suas re-

SIM GALERIA

de ampliação para expandir o territó-

presentações”, complementa.

Al. Presidente Taunay, 130 A

rio de possibilidades de expressão pela

Rosângela Rennó, Cássio Vascon-

fotografia. “Inventário da Pele investi-

cellos, Kenji Ota, Tony Camargo, Cris

Aos sábados, das 10h às 16h

ga o legado da fotografia, os avanços

Bierrenbach, Romy Pocztaruk, Cris-

Até 2 de junho

técnicos e conceituais dessa lingua-

tiano Lenhardt, Julia Kater e Leticia

Entrada gratuita

gem, que ocorre em sobressaltos, re-

Ranzani formam o time de artistas se-

Telefone: (41) 3322 1818

cuos e retomadas numa história que

lecionados por Chiodetto.

www.simgaleria.com

De segunda a sexta, das 10h às 19h

, maio 2012

AGENDA

TEATRO

Humor e emoção FOTO PAULA KOSSATZ

Sucesso de crítica e público, Conversando com Mamãe chega a Curitiba

Trama narra a vida de homem bem-sucedido que vê seu mundo se desfazer.

B

38

eatriz Segall e Herson Capri

transformá-lo numa peça de teatro. En-

juntos no palco, não poderia

tretanto, descobriu que o dramaturgo

resultar em outra coisa a não

espanhol Jordí Galcerán já havia reali-

ser um sucesso de crítica e público. De-

zado uma readaptação para o teatro e

pois de passar por Rio e São Paulo, Con-

que o espetáculo estava em cartaz em

versando com Mamãe chega a Curitiba

Paris com muito sucesso. Essa readap-

para três dias de apresentação no Tea-

tação foi traduzida para a montagem no

tro Guaíra. Com incrível humor e texto

Brasil por Pedro Freire.

emocionante, a peça conquistou a to-

A trama conta a história de Jaime,

dos com as interpretações dos atores,

50 anos, bem-sucedido, casado, com

SERVIÇO

que vivem mãe e filho.

dois filhos e um excelente emprego.

CONVERSANDO COM MAMÃE

Escrita pelo conceituado drama-

Com a crise econômica, seu mundo en-

turgo e diretor argentino Santiago Car-

cantado se desfaz. Desempregado, en-

Guairinha

los Oves, a historia virou filme em 2004,

tra em conflito com a família e vê como

Rua XV de Novembro, s/n°, Centro

com adaptação e direção do próprio

única saída colocar à venda o aparta-

Dias 15 e 16 de junho às 21h e 17 de

autor, e teve ótima repercussão, inclu-

mento onde mora sua mãe. Esse sim-

junho às 20h

sive no Brasil. Em 2008, a diretora Su-

ples acontecimento desencadeia inú-

Ingressos: R$ 80 plateia e R$ 60 balcão

sana Garcia assistiu ao filme e resolveu

meras questões na vida de Jaime.

(41) 3304-7982

, maio 2012

AGENDA

ESPETÁCULO

Eles voltaram FOTO DIVULGAÇÃO

Espetáculo Os Smurfs: Uma Aventura no Brasil chega pela primeira vez em Curitiba

As famosas criaturinhas azuis vivem suas aventuras agora no teatro.

M

40

eninos e meninas de to-

A peça foi inspirada em um dos de-

das as idades, preparem-

senhos animados mais famosos no Bra-

-se, pois as criaturinhas

sil nos anos 80, e que caiu nas graças

azuis vão sair das telas da TV e do ci-

das crianças da atualidade depois do

nema para o encantador espetáculo in-

grande sucesso no cinema em 2011. A

fantil Os Smurfs: Uma Aventura no Bra-

aventura adaptada para o teatro prome-

sil. Nesta nova história de aventura, os

te encantar as crianças com seus per-

Smurfs estarão numa missão muito im-

sonagens azuis, e para isso conta com

portante e cheia de emoção no Brasil,

apoio multimídia, com vários efeitos es-

SERVIÇO

pois o malvado Gargamel sequestrou a

peciais. Os bonecos foram confeccio-

pequena Smurfete para usá-la em um

nados por um dos melhores bonequei-

OS SMURFS: UMA AVENTURA NO BRASIL

grande feitiço com o objetivo de cap-

ros do Brasil, o artista plástico Eberson

turar todos os Smurfs; e para finalizar a

Taborda. Para a TV brasileira, ele reesti-

Teatro Positivo – Grande Auditório

magia, está em busca de um ingredien-

lizou o boneco Louro José, do programa

19 e 20 de maio, às 16h

te que só é encontrado no Brasil. Para

Mais Você, da Globo, entre outros.

O valor dos ingressos varia

não perder o costume, o Papai Smurf

de R$ 35 a R$ 85

tem a grande e perigosa missão de aju-

(41) 3315-0808

dar a resgatar a sua única filha.

www.diskingressos.com.br

, maio 2012

NOVIDADE

MUSEU

Projeto educativo FOTO DIVULGAÇÃO

Museu do Holocausto de Curitiba recebe grupos de escolas

Com visitas guiadas, alunos escolas públicas e privadas poderão conhecer mais sobre o Holocausto.

O

Museu do Holocausto de

arquivo documentado do mundo sobre

Curitiba, que foi inaugura-

a Shoá, incluindo um banco de dados

do em fevereiro deste ano

computadorizado com o nome das ví-

e é o único do gênero do Brasil, iniciou

timas judias das atrocidades nazistas.

um projeto educativo destinado a pro-

O Yad Vashem é hoje uma institui-

fessores e estudantes de escolas públi-

ção que, além do vasto acervo, realiza

cas e privadas.

atividades nas áreas de educação, pes-

“Elaboramos um material gráfico

quisa e publicação de material e livros.

pedagógico especialmente para es-

“Passamos um período lá, frequentan-

sas visitas. Inspirado em um projeto

do a Escola Internacional de Estudos

do Museu do Holocausto de Washing-

sobre o Holocausto, nos aperfeiçoando

ton, porém adaptado às nossas neces-

para transmitir esse conhecimento aos

sidades, esse material tem como base

estudantes brasileiros”, explica Reiss.

Além dos coordenadores, jovens

to, muitas delas de sobreviventes que

da comunidade judaica passam por

chegaram ao Paraná”, conta o coor-

uma capacitação para também atu-

Rua Cel. Agostinho de Macedo, 248,

denador do Museu, Carlos Reiss. No

arem como guias. As visitas guiadas

Bom Retiro

início do ano, Reiss e Denise Weishof,

para as escolas podem ser feitas em

Visitação escolar é gratuita e

coordenadora pedagógica do espaço,

grupos de até 35 pessoas e a idade mí-

dura aproximadamente 1h15

estiveram em Jerusalém, no Yad Va-

nima para participar é de 12 anos.

(41) 3093-7462 e (41) 3093-7461

shem – memorial que possui o maior

42

SERVIÇO

histórias reais de vítimas do Holocaus-

MUSEU DO HOLOCAUSTO DE CURITIBA

www.museudoholocausto.org.br , maio 2012

PERSONAGENS

PERFIL FRANCISCO KAIUT

“MEU LAZER É SER SAUDÁVEL” Francisco Kaiut, cofundador do Yoga Studio, é o nome mais respeitado de Curitiba quando o assunto é yoga terapêutica. Com 41 anos, encontrou nessa filosofia e na sua experiência clínica um método de cura para o corpo por Bia Moraes I design Iraisi Gehring I fotos Daniel Katz

E

m meados da década de 80, um rapaz percorre os sebos de Curitiba atrás de livros e revistas com um tema bem específico. Obstinado, procura obras que revelem conhecimentos sobre yoga – na época, havia poucos instrutores na cidade e o assunto era praticamente desconhecido. Devora tudo que encontra e pesquisa sem parar. Aos poucos, o jovem forma uma biblioteca consistente, enquanto começa a praticar yoga e aprender técnicas de massagem terapêutica.

O rapaz nunca mais parou. Hoje, Francisco Kaiut tem uma biblioteca com mais de 4 mil títulos. A coleção valiosa mereceu espaço próprio

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e muita atenção no projeto da residência que ele, a esposa Luciana e os dois filhos ocupam no bairro Mercês.

Os mais de mil alunos que frequentam o Yoga Studio talvez não estejam familiarizados com essa sua faceta de leitor voraz. Também não devem saber que ele adora rolar no chão, em casa, brincando com seus cães. Mas com certeza eles conhecem a disciplina e a dedicação que fazem de Francisco Kaiut, fundador do espaço junto com Luciana, o nome mais respeitado de Curitiba quando o assunto é yoga terapêutica.

Francisco é uma pessoa simples.

Focado em sua missão, o homem de 41 anos tem a aparência de um jo-

vem que mal chegou aos 30. Alguns poucos fios de cabelo brancos denunciam a maturidade. As respostas às minhas perguntas, durante mais de uma hora de entrevista, são curtas e diretas, sem rodeios.

De vez em quando, ele olha para Luciana, companheira de todas as horas, solicitando silenciosamente ajuda para algumas questões – geralmente as que envolvem datas ou detalhes sobre a vida pessoal. Foi ela, por exemplo, quem revelou que ele adora brincar com os cachorros da raça pastor belga e que os cães viajam com a família; contou, também, que Francisco pratica escalada, coisa que ele mesmo não mencionou.

, maio 2012

“Yoga da forma como eu vejo é a única coisa que faz sentido na minha vida enquanto exercício profissional.”

, maio 2012

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PERFIL FRANCISCO KAIUT

EM RESPOSTAS EmBUSCA busca deDE respostas

Inglaterra. Quando abriu uma clínica de tratamento para dores e problemas de coluna, em Curitiba, começou a formar pequenas turmas de alunos de yoga e aplicava a renda para “importar” professores e pesquisadores que pudessem lhe trazer respostas e conhecimento. “Yoga, para mim, sempre disse respeito aos métodos terapêuticos”, explica.

A fala de Francisco se estende quando ele se põe a explicar o yoga.

Atenção, diz ele. Yoga não é exatamente o que se pratica na maioria das escolas. Este é o cerne da questão que o levou, desde a adolescência, a se aprofundar e buscar respostas. “Eu era compulsivo. Ia para São Paulo, com o pouco dinheiro da mesada de estudante, para fuçar sebos”, recorda.

O interesse surgiu quando Francisco, um jovem atlético que fazia natação e tae-kwen-do, viu uma reportagem sobre yoga em uma revista especializada em temas esotéricos e terapias alternativas. “Me deu um clique”, diz. Não parou mais. Além dos périplos por livrarias e sebos, fez aulas com alguns dos poucos instrutores de yoga da cidade, mas não ficou satisfeito. “Não existia uma escola e os métodos internacionais não tinham chegado. E também havia uma discrepância muito grande entre o que os livros me ensinavam e o que se praticava aqui”, relembra.

“A família foi violentamente preconceituosa”, recorda Francisco, sobre a reação dos pais à sua escolha. “Acharam super estranho.” Ele estava matriculado no segundo ano da Academia Militar do Guatupê quando deixou o curso para se dedicar ao aprendizado das terapias corporais. O chamado foi mais alto. “Minha vida é a partir do yoga”, afirma.

BRASIL FORA DA ONDA Brasil fora da onda Francisco queria ir a fundo. Como não havia formação em yoga em Curitiba, fez cursos de massoterapia em São Paulo. Nunca parou de ler e pesquisar (o que faz até hoje). Quando a internet ficou acessível, no início dos anos 90, veio mais uma etapa. “Tomei um sus-

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“

Os fundamentos básicos do yoga moldaram minha vida.”

francisco kaiut

to”, ri. “Comecei a buscar informações e percebi que nos Estados Unidos e na Europa havia um boom sobre yoga, e o Brasil estava fora disso tudo.”

Sempre em busca de aperfeiçoamento, Francisco começou a importar livros – as jornadas pelos sebos já haviam rendido tudo que era possível.

Formou-se em quiropatia e especializou-se em escolas clássicas de massagem, como a francesa Sambussy e a americana de Jim Foster, ícones do tratamento de dores por meio da manipulação dos diferentes tecidos do corpo e sua estrutura.

Ainda na década de 90, investiu todo o dinheiro da venda de um terreno recebido em herança para fazer um curso intensivo de polarity therapy na

Essa é a chave para entender Francisco Kaiut e o método de yoga que desenvolveu. Ele busca a cura do corpo. “Nunca tive inclinação hippie, nunca fui um cara alternativo, nem tive atração pela cultura indiana da forma como é vista hoje. Tudo que li sobre yoga remetia ao período védico da civilização indiana”, ressalta.

CONCEITOS EQUIVOCADOS Conceitos equivocados Segundo ele, a roupagem hinduísta que o yoga tem no Ocidente é equivocada. A prática nasceu há mais de 5 mil anos. “O yoga é anterior ao hinduísmo, uma religião que veio depois dos Vedas.” Francisco explica que o hinduísmo não produziu as posturas de yoga.

“A matriz védica, muito mais antiga, é que gerou conhecimentos profundos e diversos em matemática, medicina, filosofia, cultura e literatura.”

As certezas de Kaiut são firmemente baseadas em estudos e na prática de muitos anos. Por isso ele não hesita em afirmar que o yoga praticado em quase todas as escolas de Curitiba – e do Brasil – não lhe dizem respeito. “Para mim, é irrelevante o que se faz por aí.”

Pode parecer arrogante. Mas os relatos de centenas de alunos do Yoga Studio – sem mencionar os trabalhos para os quais Francisco e Luciana são chamados no exterior – corroboram o

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FOTOS DANIEL KATZ

PERSONAGENS

“Faço as posturas em casa o tempo todo.

Yoga é misturada com meu dia a dia.”

, maio 2012

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PERFIL FRANCISCO KAIUT

que ele diz. O método desenvolvido por Kaiut funciona sem incenso nem mantra. “Essa roupagem hinduísta é uma grande confusão. Nem a medicina ayurvédica que se pratica hoje tem a ver com a verdadeira medicina védica”, aponta.

O espaço clean do Yoga Studio reflete o pensamento de Francisco e

ta, que começou a atender na década de 90, quando abriu a clínica no bairro Alto da XV, segue trabalhando: ele tem vários pacientes em condições mais sérias do que os alunos de yoga.

São pessoas que demandam atendimento personalizado.

Uma vez por ano, o casal viaja para o estado do Oregon, nos EUA, onde há um centro de yoga. Lá, Francisco se

Luciana. Não há nada de esotérico por ali: nem vestígio de aroma de incenso, muito menos imagens de deuses hindus ou o conhecido símbolo “Ohm” decorando paredes. Há uma estátua de Buda em um jardim interno – o casal é adepto do budismo, mas não se fala sobre religião com os alunos. O yoga praticado nas imensas salas de aula do casarão em frente à Praça da Espanha tem um objetivo claro: curar o corpo.

Pouco antes de me receber para a entrevista, Francisco trabalhava em seu escritório. O assistente trazia fichas de alunos e repassava informações sobre pessoas com problemas

aperfeiçoa. Pratica e troca informações com instrutores e especialistas.

Também dá aulas e atende individualmente. “Tenho muitos pacientes com lesões causadas pela prática de outras escolas de yoga”, relata.

Francisco aponta outra questão pouco abordada no Brasil: os resultados do yoga após mais de 20 anos de prática. “Não há por aqui muita gente que pratique yoga há 30 ou 40 anos. Então não se fala, por exemplo, como fica o corpo e a saúde de quem faz Iyengar (uma modalidade de yoga) depois de tanto tempo. Lá fora, sim, eu vejo isso. E percebo os equívocos.”

SemINCENSO incenso SEM

específicos. Os dois falavam sobre uma garota em cadeira de rodas que começou a dar os primeiros passos.

Francisco passava as instruções sobre os exercícios que ela deve fazer para continuar a evolução.

Mais tarde, ele me explicou que a menina é uma paciente que mora em outro país. O Francisco Kaiut terapeu-

Yoga para os dias atuais O método que Francisco Kaiut criou não tem nome.

“Desenvolvi a prática a partir de várias experiências e ensinamentos. Eu diria que é a tradução do yoga fundamental, bem tradicional, para os dias de hoje. Se o yoga existia há 5 mil anos para manter íntegras e saudáveis pessoas que cobriam distâncias enormes a pé, enfrentavam vicissitudes de clima e ambiente, e se alimentavam frugalmente, hoje as posturas precisam ser voltadas para quem anda de carro, passa mais tempo sentado, tem uma vida completamente diferente daquela”, afirma.

Sobre religião e espiritualidade, a resposta é, mais uma vez, simples. Francisco cita os princípios

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básicos da civilização védica: o yoga cria uma estrutura física capaz de suportar os males e doenças que podem afetar o corpo. Praticando yoga, a pessoa se fortalece para meditar.

“Não tentamos criar aqui uma ilha de ilusão, onde os alunos se sentem fora da realidade.

Traduzimos o yoga para a linguagem moderna.

Respeitamos a espiritualidade de cada indivíduo, que praticando yoga ficará com o corpo equilibrado, podendo assim fazer escolhas melhores na vida, inclusive espiritualmente. Mas isso é assunto de cada um. Yoga é neutro, não é cultura hindu como vem sendo ensinado por aí.”

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FOTS ARQUIVO PESSOAL

PERSONAGENS

PERSONAGENS

MÚSICA

MÉDICOS

e músicos Áreas aparentemente distintas e heterogêneas, ciência e arte podem dar bons resultados quando caminham juntas; quem garante são os profissionais que atuam em ambos os lados por Abonico Smith

D

iz o velho ditado que de médico e louco todos nós temos um pouco. Em Curitiba, uma turma vai um pouco além e ainda modifica ligeiramente o provérbio. Além de exercer legal e apaixonadamente a profissão da medicina, eles arrumam tempo e igual espaço no coração para outra atividade levada tão a sério: a música.

A princípio, os dois polos podem parecer bastante distintos e heterogêneos. Afinal, o que teriam em comum, de um lado, a criatividade e uma certa “loucura”, necessárias para qualquer expressão artística, e a responsabilidade e a extrema concentração para

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lidar com o tratamento, a prevenção e a cura do corpo humano?

Vanessa Andrade é psiquiatra, DJ e produtora musical. Erasmo Barros da Silva Jr é neurocirurgião e figurinha carimbada no cenário underground da cidade há uma década. O acupunturista Augusto Weber toca cítara, violão e percussão, edita livros sobre como música e medicina se complementam, e ainda defende a extensão desta dobradinha para as consultas do dia a dia. Todos, de alguma forma, com uma veia rock’n’roll – seja nos acordes, nas batidas ou mesmo no campo das ideias – explícita e latente. Todos profissionais de unifor-

me branco extremamente dedicados e respeitados em suas respectivas áreas profissionais na cidade de Curitiba. O que prova ser um grande mito o pensamento de que música e medicina não se misturam. “Muito pelo contrário”, salienta Weber. “Elas são intrínsecas em todas as culturas tradicionais deste planeta. O som, a vibração, o cântico, o ritmo, tudo isso sempre foram elementos utilizados em rituais de cura. Dos índios aos indianos, dos chineses aos praticantes do candomblé. Todos os pajés e todos os monges tibetanos, por exemplo, sempre foram músicos.”

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FOTOS EDUARDO MACARIOS

A DJ, produtora musical e psiquiatra Vanessa Andrade posa com seu contrabaixo recĂŠm-adquirido.

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MÚSICA

FOTO EDUARDO MACARIOS

PERSONAGENS

Psiquiatra há sete anos, Vanessa tem a música como companheira de trabalho todos os dias.

Música como companheira Quando ainda tinha 13 anos de idade e morava na pequena cidade de Porto União, na divisa entre os estados do Paraná e de Santa Catarina, Vanessa Andrade ganhou um violão. Apaixonada pelo grupo Guns N’ Roses, ela começou a dedilhar os acordes do hit Sweet Child O’Mine em uma aula do instrumento, sendo repreendida com veemência pela professora, que achava que aquele tipo de música não daria “futuro” para a adolescente. O sonho de tocar guitarra acabou abortado, mas a paixão por bandas pesadas não. “Eu lia muito que Axl Rose tinha psicose

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maníaco-depressiva – hoje chamada de transtorno bipolar – e que a depressão de Kurt Cobain o levou ao suicídio.

Então passei a me interessar por esses temas e saber como as outras pessoas podem ser afetadas por isso.”

Vanessa é psiquiatra há sete anos e todo dia tem a música como companheira de trabalho. “Na psiquiatria a base é a comunicação, a capacidade de ter empatia e equilíbrio. Isso tanto do paciente quanto do profissional que o atende”. Ter música no ambiente de trabalho também é imprescindível, segundo ela. “Isso sem

falar que, ao entrar no mundinho diferente de cada pessoa, identificações e relações com os gostos e as referências pessoais também facilitam a troca e a procura de mais informações que podem ajudar no trabalho.”

Quando começou a trabalhar profissionalmente com adolescentes com dependência química, Vanessa entrou em contato direto com o mundo do hip hop. Este detalhe foi fundamental para reacender sua paixão pelos instrumentos musicais. Desde então, nos últimos anos, ela vem dedicando seu tempo livre fora dos consultórios a cursos de produção e harmonia musical e discotecagem. Aos poucos, seu arsenal de equipamentos vai crescendo em casa. O time, que já conta com samples, grooveboxes, teclados, toca-discos e mixers, acaba de ganhar o reforço de peso de um contrabaixo, com o qual ela posou para as fotos desta matéria.

Além de atacar de DJ em festas e algumas baladas, Vanessa prepara, sem pressa, material para o lançamento de um trabalho autoral e garimpa boas bandas curitibanas para futuras remixagens. Com tudo isso, o envolvimento com a música eletrônica vai também se estendendo para os lados do rock, o mesmo rock que a levou ao campo da psiquiatria.

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FOTO EDUARDO MACARIOS

O neurocirurgião Erasmo Jr: guitarras pesadas e arranjos com momentos de calmaria e agressividade.

Rock pesado Paraibano radicado há uma década em Curitiba, Erasmo Barros da Silva Jr volta e meia sobe ao palco dos bares e casas dedicados ao indie rock na cidade. Ele já participou de algumas bandas locais anteriormente, e hoje comanda a This Lonely Crowd, um dos destaques do selo virtual Sinewave, pelo qual já disponibilizou dois discos para download gratuito. A característica da banda é o rock de guitarras pesadas, arranjos repletos de alternâncias de agressividade e calmaria, e letras extraídas de trechos de clássicos da literatura

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infantil (leia-se Lewis Carroll, Irmãos Grimm e Hans Christian Andersen).

Até o final de 2012, um terceiro disco já deve estar pronto, com todas as gravações realizadas nos estúdios caseiros dos integrantes do quinteto.

Quem depara com toda esta produção e organização pode pensar que o envolvimento de Erasmo com o This Lonely Crowd é integral. Mas não é – aliás, passa longe disso. Segundo o próprio, a ligação com a música passa pouco dos 10% de suas atividades. O guitarrista e vocalista ganha a vida há dez anos como neurocirurgião.

“

A neurocirurgia me ajuda a ser objetivo e resolutivo na banda.”

Erasmo da Silva Jr, neurocirurgião

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MÚSICA

FOTO EDUARDO MACARIOS

PERSONAGENS

“A medicina ajuda na parte musical no que se refere aos estudos e métodos científicos. Me leva a ser extremamente objetivo e resolutivo na banda, também. Afinal, a neurocirurgia é a mais complexa especialidade das cirurgias. Você não pode tirar o foco. Um segundo errado pode deixar sequelas irreversíveis em alguém”, afirma.

Além de Erasmo, o This Lonely Crowd conta com outros dois neurocirurgiões na formação. “Por isso, jamais tivemos a intenção de viver de música. O que é bom. Tiramos tudo do bolso e fazemos isso com o maior prazer. Porque podemos fazer isso de forma extrema e bem-feita. Escolher o que fazer, que passo dar, o material para comprar”, complementa o dono de uma poderosa coleção de cinco guitarras e trinta pedais de efeitos, iniciada antes mesmo da aprovação no vestibular.

Fulano

“

jamais tivemos a intenção de viver de música.”

Erasmo da Silva jr, neurocirurgião

O neurocirurgião é dono de uma poderosa coleção de cinco guitarras e trinta pedais de efeitos.

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PERSONAGENS

MÚSICA

“

por isso Acho fundamental a junção entre ciência e arte.”

Augusto Weber, médico e multi-instrumentista

FOTO ADALBERTO CAMARGO

Para o multi-instrumentista e acupunturista Augusto Weber, a medicina precisa ficar mais humanizada.

O som que cura Por causa da rígida criação pelo pai militar, Augusto Weber passou a adolescência com uma grande divisão interna. Amava a música, aprendeu a trocar instrumentos de corda e percussão, mas prestou vestibular para Medicina por causa de um “futuro mais garantido”. Contudo, logo após formar-se na universidade, em 1985, preferiu deixar de lado o exercício da oftalmologia na capital paranaense. Mandou-se para o Rio de Janeiro em busca do sonho de viver profissionalmente de música. Mas logo adoeceu e passou a tratar-se com a acupuntura. Foi o que bastou para, enfim, encontrar-se na vida a achar o ponto de conexão entre suas duas grandes paixões.

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Ao seu consultório, o “doutor” Augusto leva as ideias que norteiam suas pesquisas acadêmicas: de que forma o som e a música podem apresentar propriedades medicinais e ajudar no tratamento de males diversos que afetam o corpo humano, como a obesidade, a depressão, dores e disfunções hormonais.

Weber, que publicou os livros Música e Acupuntura (2004) e Os 5 Elementos da Música Clássica (2010), também já lançou três discos na última década: um sob seu próprio nome e dois sob o codinome de Wahari, palavra utilizada pelos índios ianomâmis da América do Sul para descrever “o som do vento quando ele penetra nas ocas da tribo”. O último destes discos

junta os instrumentos tocados pelo médico-artista (violão, cítara e percussão) com grooves e batidas eletrônicas, dando início à fase binaural beat, que ganhará em breve um DVD. Descoberto há quase duzentos anos, o binaural beat consiste em duas frequências sonoras que chegam ao mesmo tempo ao cérebro, provocando estímulos físicos diferentes e podendo induzir a pessoa à meditação, ao relaxamento, à criatividade e outros tantos estados mentais desejados.

Também adepto da homeopatia, Weber defende a tese de que o corpo pode encontrar curas de fontes naturais e que toda a opressão e padronização imposta pela indústria farmacêutica no século 20 é completamente dispensável. “A medicina ainda é muito técnica, materialista, asséptica. E quer ser perfeita. Os médicos mantêm distância das pessoas, não se envolvem com elas. Por isso acho que a junção entre ciência e arte é fundamental. A arte humaniza, coloca sensibilidade. Vem para complementar e abrir novas possibilidades. Num futuro próximo, tenho certeza de que a música será tratada de forma mais científica. Existe a necessidade de criação de fontes renováveis de energia. Inclusive na medicina.”

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PERSONAGENS

MÚSICA

Puro rockabilly

Na última meia década, o Mystery Trio foi um dos novos grupos que mais evoluiu em Curitiba por Abonico Smith

COMO? O grupo surgiu em 2007 ainda sob o nome de Flatheads, expressão que pode ser livremente traduzida para o português como “cabeças-ocas”. Dois anos depois veio o batismo definitivo de Mystery Trio, um trocadilho com Mystery Train, título de uma das primeiras canções gravadas pelo então jovem e desconhecido Elvis Presley em 1955, na gravadora que o descobriu, a Sun Records.

POR QUÊ?

Na última meia década, o Mystery Trio foi um dos novos grupos que mais evoluiu em Curitiba. Contratado pela mais importante gravadora nacional de rockabilly, a Bad Habits Records, o trio lançou em 2010 seu primeiro EP, com cinco músicas. No final do ano passado veio o álbum de estreia da carreira, Turn On The Key, que emplacou o hit Rollin’ Till The Night e trouxe o convite para a primeira apresentação dos rapazes pelos EUA. Na primeira semana de abril, eles tocaram no Viva Las Vegas Rockabilly Weekend, o principal festival mundial do gênero. “Foi uma grande surpresa para a gente, já que o convite chegou por e-mail quando ainda não tínhamos lançado oficialmente o primeiro álbum”, lembra o vocalista Thiago Martinatto, que também atende pelo apelido de Elvis. A grande curiosidade é que o Mystery Trio se apresenta como as formações originais do rockabilly, que não continham o baterista.

QUEM? Thiago “Elvis” Martinatto (voz e violão) Beto Glaser (guitarra) Luiz Fireball (contrabaixo acústico)

HEIN? Curitiba tem uma das maiores cenas billy do mundo. Com diversas bandas, selos e dois festivais anuais (o Psycho Carnival já é, reconhecidamente, o maior do gênero do planeta), na capital paranaense prosperam os topetes e as garotas com visual de pin-up. Contudo, entre essas bandas, o que mais prospera é o estilo psychobilly, que une as origens do rockabilly com letras bem-humoradas baseadas em histórias de terror. São em número menor os adeptos do rockabilly e quem revive os primeiros anos do rock´n´roll na década de 50, indo fundo na sonoridade bastante influenciada pela country music de raiz (também chamada de hillbilly nos EUA) e pelo western swing.

QUANDO? Curitiba, 2007

ONDE www.mysterytrio.com

O grupo lançou em 2010, seu primeiro EP, com cinco músicas.

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ESTILOS

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MODA

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LIBERDADE EM

MOVIMENTO A combinação de beleza e bem-estar forma um look perfeito. Mesmo em dias frios, em que aqueles casacos pesados são indispensáveis, é possível se vestir com roupas confortáveis sem deixar de lado o estilo e a elegância fotos Hebert Coelho

Casaco Diane Von Fustenberg, para Capoani, saia Elements para Con Base, gola JabutiQ, pulseira Fabrizio Giannone e anel Silvia Doring.

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Camisa Jefferson Kulig, echarpe Impelle, cinto Scatto, saia Espaรงo JabutiQ e anel Fabrizio Giannone.

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Camisa Dudalina, casaco Con Base, saia Gant, cinto Santa Lolla, gola Espaรงo JabutiQ, anel e pulseira Silvia Doring.

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ESTILOS

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MODA

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Vestido Pedro Lourenรงo para Bazaar Fashion, manta Espaรงo JabutiQ e anel Fabrizio Giannone.

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ESTILOS

MODA

Camisa Rajesh Pratao Singh para Luées & Co, casaco Impelle, calça Mob para Hada, cinto Datelli, bolsa Omar, lenço Victor Hugo, colar Silvia Doring e anel Fabrizio Gianonne.

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Blusa Cantão para Hada, casaco Super Suite Seventy Seven para Capoani, saia Gant, gola Espaço JabutQ, pulseira Fabrizio Gianonne, bota Guilhermina para Marreh.

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Camisa Esse para LuĂŠes & Co, colete Juju Costa e braceletes Con Base, saia Fit e cinto Marreh.

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Camisa Daslu para Bazaar Fashion, poncho Fit, calรงa Jefferson Kulig, cinto Marreh e bolsa Santa Lolla.

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modelo Bruna Vanzuita ( Nass Mgmt) I styling e produção de moda Patrícia Sabatowitch I beauty Riccardo Guerra ( Torriton Taunay) I assistente de produção Silvana Paganotto assistente de beleza Felipe Vilela

Casaco Impelle, vestido Suite Seventy Seven para Capoani, cinto Santa Lolla e bota Datelli.

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NOTAS ESTILOS

ELES CORINGA Versáteis e cheios de estilo, os coletes estão em alta novamente. Além de conferir um toque moderno e descolado às produções, a peça é coringa no guarda-roupa masculino. Para a coleção outono-inverno, a Gant traz a peça em diferentes cortes, cores e materiais, compondo produções que transitam em diversos ambientes – dos casuais aos elegantes – e que deixam os homens prontos tanto para uma reunião de negócios quanto para um passeio no shopping.

Shopping Crystal (41) 3039-4336

BOLSA DE VALOR Muitos não sabem, mas a clássica Montblanc tem muito mais opções para os homens do que apenas canetas e relógios. Esta bolsa, por exemplo, é ideal para quem é prático mas gosta de andar com estilo. As peças da linha Meisterstück Canvas Collection harmonizam a beleza do couro com a versatilidade e a alta durabilidade do canvas. A coleção combina o design atemporal da marca com alta funcionalidade, tornando-a ideal para o uso diário em atividades pessoais e de negócios.

Shopping Crystal (41) 3322-7806 ParkShoppingBarigüi (41) 3373-4797

CUIDADOS ESSENCIAIS Não há dúvidas de que os homens estão cada vez mais vaidosos.

Por isso, crescem no mercado as opções em cosméticos para o público masculino. A última novidade é a linha da Keune voltada exclusivamente para o público masculino: a Keune Care Line Man. São produtos de tratamento e finalização para cuidados diários com os cabelos. Os produtos possuem cinco minerais essenciais para os fios: zinco, cobre, magnésio, silício e ferro, além de extratos naturais que mantêm os fios saudáveis. (41) 3362-5190

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ESTILOS

NOVIDADES EM ESTÉTICA

Você

mais bela

O Brasil tem o segundo maior mercado consumidor de cosméticos do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos. As clínicas e consultórios estão cheios de novidades para atender essa demanda por Fabiane Tombely

Q

ue mulher não gosta de ficar ainda mais bonita? Não há como negar, a preocupação com a beleza faz a cabeça das brasileiras. “Nós somos muito ligadas à imagem e à aparência. Já há essa cultura disseminada, de que a brasileira é uma mulher sensual, com cabelo perfeito, corpo maravilhoso e rosto impecável”, diz a dermatologista Annia Cordeiro Lourenço. Segundo ela, o forte crescimento do mercado de estética nos últimos anos deve-se muito ao aumento da longevidade. “O brasileiro está vivendo mais e logo seremos um país de idosos. E se é para viver bastante, que vivamos bem, sem dificuldades e com uma aparência saudável”, diz.

Com a proximidade do inverno, novos produtos estão sendo lançados. A estação é considerada a melhor época para iniciar tratamentos estéticos e de pele. Isso porque muitos deles não são indicados para a pele bronzeada e outros exigem controle da exposição solar. “Por causa da baixa exposição ao sol e ao calor, as pessoas de pele mais

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clara, por exemplo, vão atingir os resultados com maior rapidez. Além disso, para muitos tratamentos, é imprescindível que o paciente não esteja com a pele bronzeada”, diz. A estação também é a mais indicada para a depilação a laser, já que há riscos de aparecimento de manchas e cicatrizes.

ALTA EMEMALTA Sem dúvida, o laser continua em alta e pode ser usado para vários fins.

“O laser estimula o colágeno e também pode ser associado à peelings ou à luz pulsada para remoção de manchas”, revela. Já o uso da toxina botulínica, o famoso botox, é indicado para áreas em que a expressão esteja excessivamente forte, como a testa ou pescoço. “Quando a perda de contorno é evidente, é indicada a reposição de volume em áreas estratégicas, como debaixo dos olhos, lateralmente aos cantos da boca, têmporas e lobos da orelha”, explica. A médica ressalva que existem materiais de preenchimento que, além do volume, também

dão o efeito lifting, elevando as estruturas que apresentam flacidez. “É fundamental que seja tratado globalmente, com auxílio dos nutracêuticos, alimentos funcionais. Desta forma, os resultados serão alcançados também fora da área da face, como colo, dorso das mãos e pescoço”, aconselha.

Essas áreas requerem atenção redobrada por terem resposta mais lenta e serem mais sensíveis.

Já Luciana Sankari, coordenadora do curso de Estética e Cosmética da instituição Opet, aposta no peeling de fenol, que segundo ela não é uma novidade, mas vem fazendo sucesso para as pessoas que buscam antienvelhecimento e conforto, pois o procedimento equivale a um lifting e não é cirúrgico. Ela diz que os chamados fatores de crescimento e peptídeos também estão em alta por auxiliarem nos tratamentos antienvelhecimento e estéticos. Outro aliado são as cápsulas de resveratrol, antioxidante encontrado nas uvas que combate o envelhecimento e traz vários outros benefícios à saúde. , maio 2012

Rejuvenescimento: o forte crescimento do mercado de estÊtica possibilitou muitas opçþes de combate aos efeitos do tempo.

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NOVIDADES EM ESTÉTICA

FOTOS DIVULGAÇÃO

ESTILOS

TERMOSLIM Termoslim Um dos tratamentos mais indicados pela clínica Neo Estética no inverno é o termoslim. Além de tratar celulite e gordura localizada, este tratamento aquece o corpo e é superrelaxante. A sessão é realizada em um ambiente agradável com luz e música suave, ideal para aliviar o stress e espantar o frio. O termoslim é um equipamento de infravermelho de ondas curtas que penetra nas camadas mais profundas da pele.

O tratamento inicia com a aplicação de um creme de algas termoativado, seguido de mantas térmicas que envolvem as pernas e o tronco. Isso aumenta o metabolismo, potencializa a drenagem linfática e possui efeito antioxidante, relaxante e anti-inflamatório. É indicado no tratamento de emagrecimento, celulite, remodelação corporal, contraturas e dores musculares e desintoxicação. Cada

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sessão dura em torno de 50 minutos, podendo ser feita em dias alternados. Indicado para homens e mulheres, sem restrição de idade.

A máscara da Estética Los Angeles estimula a produção de colágeno, hidrata e promove a renovação celular.

Máscara deDE colágeno MÁSCARA COLÁGENO Indicada para pessoas com pele desvitalizada, ressecada e com pequenas rugas e linhas de expressão, a máscara de colágeno (biogen) é um dos tratamentos dermocosméticos faciais da Estética Los Angeles. Feita à base de ativos com vitamina C, retinol e ácido hialurônico, tem um aspecto gelatinoso e atua nas camadas superficiais da pele. Além de estimular a produção de colágeno, promove a renovação celular e a hidratação.

Sua aplicação devolve a jovialidade da pele e retarda o envelhecimento.

Não é indicada para mulheres gestantes e pessoas com acne. A sessão dura cerca de 30 minutos. , maio 2012

Comodidade: apôs a aplicação do OnoPeeling Fast a paciente pode retornar imediatamente às suas atividades.

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ONOPEELING OnoPeeling FastFAST A Onodera lançou um tratamento que promete minimizar os efeitos do sol e da água do mar na pele depois do verão. O OnoPeeling Fast elimina os efeitos colaterais dos convencionais peelings faciais, como ardor, descamação e até mesmo vermelhidão da derme. Baseado no peeling térmico, o procedimento é realizado com aparelho de laser, por meio do fotorrejuvenescimento. Segundo Eveline Sebba, médica responsável da rede, a energia do laser atinge praticamente toda a extensão da derme. Na pele, leva a um superaquecimento, estimulando a formação de colágeno e de fibras elásticas. Segundo a médica, a ponteira utilizada no aparelho para esse tipo de tratamento é um laser não ablativo, ou seja, que não provoca lesão na epiderme, e isto proporciona um rejuvenescimento sem nenhum tempo de repouso: a pele permanece

íntegra após a aplicação e a paciente pode retornar imediatamente às suas atividades rotineiras.

FATORES CRESCIMENTO Fatores deDE Cres Uma supernovidade em ativos cosméticos chegou ao mercado brasileiro e promete ser um grande aliado dos profissionais de estética. Trata-se dos fatores de crescimento, proteínas produzidas por células que aceleram a produção de tecido. O uso cosmético dessa substância – introduzida em cremes manipulados – se deu após a descoberta de sua capacidade de curar ferimentos. Esse tratamento de pele tem demonstrado eficiência no combate ao envelhecimento, principalmente em pessoas que sofrem com a perda de elasticidade, tom de pele irregular, queda de cabelo e má cicatrização, auxiliando também em tratamentos para inibição do crescimento de pelos, cílios e sobrancelhas.

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NOVIDADES EM ESTÉTICA

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ESTILOS

Resveratrol: fonte de juventude e saúde, é um poderoso antioxidante.

CÉLULAS-TRONCO onco Foi aprovado recentemente pela Anvisa o tratamento de rejuvenescimento da pele com células-tronco. Funciona assim: a partir de uma pequena biópsia são retiradas células-tronco da pele ou gordura do paciente. O material é enviado para um laboratório especializado, onde se faz o isolamento e a multiplicação dessas células, originando fibroblastos. Depois eles são reinjetados na pele, em uma ou várias sessões. Podem ser utilizados para o rejuvenescimento de qualquer região, como rosto, colo e mãos. Os fibroblastos produzem continuamente grande quantidade de colágeno e elastina e quando injetados na pele servem de procedimento complementar a outras técnicas de rejuvenescimento já utilizadas pelo paciente, como preen-

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chedores de sulcos, toxina botulínica e lasers. O procedimento pode ser feito em qualquer época do ano. A possibilidade de congelar essas células – que ficam armazenadas com idade e funções biológicas preservadas – garante futuras aplicações sem novo trauma cirúrgico.

CÁPSULAS RESVERATROL Cápsulas deDE resveratrol Também conhecido como cápsula de vinho tinto, o resveratrol é um antioxidante natural encontrado nas sementes e cascas das uvas. Segundo estudos, a substância previne câncer, doenças cardiovasculares, diabetes, Alzheimer e é um ótimo anti-idade. As pessoas podem adquiri-lo também em forma de suplemento, sem receita médica.

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NOVIDADES EM ESTÉTICA

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ESTILOS

O programa Germaine de Capuccini usa a acão drenante e lipolítica da cafeína.

GERMAINE CAPUCCINI Germaine deDE Capuccini Este programa traz uma combinação exclusiva de extratos de café e erva mate que favorece no processo natural de emagrecimento, estimula a eliminação de gordura e evita novas acumulações, juntamente com a ação drenante e lipolítica da cafeína, e reafirmante e hidratante do silanol. Na clínica Huma Beleza e Bem-Estar, o programa é realizado não apenas visando o resultado estético, mas também o de relaxamento e máximo bem-estar do cliente, já que o programa conta com manobras de massagens manuais durante a aplicação. Cada programa rende aproximadamente dez aplicações, conforme o tamanho da região a ser tratada, que normalmente se estende pela área das coxas, glúteos e abdômen. O procedimento conta com três etapas de cosméticos associadas a massagens manuais drenantes, relaxantes e modeladoras.

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Quem oferece TERMOSLIM NEO ESTÉTICA: (41) 3022-4483 Preço: R$ 75 (a sessão) www.neoestetica.med.br MÁSCARA DE COLÁGENO ESTÉTICA LOS ANGELES (41) 3026-6164 Preço: R$ 150 www.esteticalosangeles.com.br ONOPEELING FAST ONODERA: (41) 3049-2444 Preço: R$ 500 www.onodera.com.br CÁPSULAS DE RESVERATROL DISPONÍVEL EM FARMÁCIAS E SITES ESPECIALIZADOS

FATORES DE CRESCIMENTO E PEPTÍDEOS CONSULTE SEU MÉDICO OU DERMATOLOGISTA CÉLULAS - TRONCO CLÍNICA BETTINA SANSON (CRM 1743): (41) 3024-2240 Preço: sob consulta www.bettinasanson.com.br GERMAINE DE CAPUCCINI HUMA BELEZA E BEM-ESTAR (41) 3022-8276 Preço: R$ 1.168 (5 aplicações, uma vez por semana) www.humabelezaebemestar.com.br

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NOVIDADES EM ESTÉTICA

FOTO GUILHERME PUPO

ESTILOS

Skingen Inteligência Genética: ciência molecular no combate ao envelhecimento.

Tecnologia personalizada Focada no segmento de cuidados terapêuticos da pele, Skingen Inteligência Genética é a nova aposta do Grupo Boticário Aliando genética, biologia molecular e triplananotecnologia (tecnologia que permite que partículas minúsculas penetrem de forma direcionada nas três diferentes camadas da pele), a terceira unidade de negócios do Grupo Boticário vai oferecer solução customizada no trata-

“

É sem dúvida uma nova arma para o combate aos sinais do tempo.”

Annia Cordeiro Lourenço, dermatologista

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mento contra o envelhecimento da pele do rosto. Trata-se do Skingen Lab, para exames genéticos, e da Skingen Pharma, para manipulação de produtos. A análise da pele e a preparação dos produtos serão feitas por intermédio de dermatologistas cadastrados. “Somos um grupo de poucos dermatologistas na cidade, prontos para oferecer essa nova tecnologia aos pacientes”, revela a dermatologista Annia Cordeiro Lourenço.

Como funciona COMO FUNCIONA O programa Skingen mapeou os genes que atuam no processo de envelhecimento facial e criou um

sistema que oferece a fotografia genética da pele, auxiliando médicos dermatologistas no diagnóstico. Segundo a Dra. Annia, o grande diferencial do tratamento é o fato de ele ser altamente individualizado.

“O dermatologista encaminha uma microamostra da pele do paciente para o Skingen Lab, que realiza um exame genético e emite um laudo formado por gráficos.” Depois, é indicada a manipulação de produtos individualizados, produzidos pela Skingen Pharma. “Eles utilizam ingredientes que garantem uma melhor ação dos princípios ativos sobre a pele”, completa. Para saber mais, acesse o site: www.skingen.com.br , maio 2012

ESTILOS

PATINS

rodas

Retorno sob

Que tal aliar atividade física e lazer? Para quem quer fugir das academias fechadas e dos esportes comuns, uma boa notícia: os patins voltaram com tudo! E ainda ajudam a emagrecer por Fabiane Tombely

S

e você gosta de entrar em forma caminhando ou correndo, que tal acrescentar rodinhas sob os pés para a sua atividade física ficar ainda mais divertida? Criados há centenas de anos para facilitar a vida do homem no gelo, os patins podem ser uma excelente opção para quem deseja fazer as pazes com o espelho. “A patinação é um excelente exercício aeróbico, proporciona um alto gasto energético e ainda é um esporte muito divertido e prazeroso”, revela o personal trainer Rodrigo Telles de Menezes.

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A patinação é uma modalidade esportiva que trabalha a musculatura das coxas e dos glúteos. “Assim como em outras atividades aeróbicas, os principais benefícios são neuromusculares e cardiorrespiratórios. A especificidade da modalidade proporciona o desenvolvimento da agilidade, velocidade, equilíbrio e coordenação motora”, diz. Os benefícios para o corpo não param por aí. “Podemos observar ainda o fortalecimento dos ossos, músculos, tendões, ligamentos e o aumento da flexibilidade”, explica Menezes. Está explicado por que a maioria dos patinadores não tem barriga e exibe uma ótima forma.

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Free Friends Rollers: o grupo se reĂşne quase todos os finais de semana para patinar no Parque Barigui.

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PATINS

EUEuPATINO, TU PATINAS patino, tu patinas

Para quem pretende fazer parte O melhor da patinação é que você dessa tribo, é importante saber que se exercita brincando. “A sensação de não existem academias que ofereçam bem-estar e a diminuição da ansiedade, aulas dessa modalidade. O que você tensão e estresse diários também são vai encontrar são escolas que ensinam benefícios extremamente relevantes”, a chamada patinação artística. O que destaca Menezes, personal trainer. “O o iniciante pode fazer para descolar alpúblico que pratica, hoje, é bem varia- gumas aulas é explicar para o professor do. Mas quando houve a febre, a maio- que a sua intenção não é competir nem ria era de crianças e adolescentes. Hoje a patinação é vista, além da recreação, Hoje a patinação como esporte e atividade física”, comé vista, além da pleta Luis Augusto Pereira, supervisor de produtos da Traxart, loja que atua no recreação, como mercado desde 1990 e comercializa paatividade física.” tins em todos os estados brasileiros,da Luis Augusto Pereira, da Traxart Traxart. Apesar da atividade não ter um limite certo de idade, o profissional

de um iniciante, por exemplo,” explica.

O custo da hora-aula varia de R$ 50 a R$ 60. Também dá para treinar integrando-se aos grupos desse esporte, juntando a galera e praticando o street rolling pelas ruas da cidade. Em Curitiba existe o grupo Free Friends Rollers que está realizando encontros e vários eventos de patinação.

Para começar a patinar em qualquer modalidade é preciso desenvolver os movimentos básicos como andar de frente, de costas, cruzar para realizar uma curva e fazer balão para desviar de obstáculos. Achou difícil? Então leia a dica de quem entende do assunto: “Para começar, o praticante deve colocar os patins sentado em um banco e

aconselha a começar a partir dos 4 anos. “É difícil dizer um limite de idade, pois temos patinadores que começaram com 71 anos.”

Mas é preciso seguir alguns cuidados antes de sair por aí patinando: “A orientação médica e a de um profissional de educação física são indispensáveis para a iniciação. Procure um bom médico, avalie sua condição cardiovascular, muscular e articular”, diz Menezes.

se levantar lentamente com os pés em posição V. Lembrando que o movimento é de marchar, não de andar. Você deve transferir o peso de um lado para o outro acompanhando o pé que está na frente”, diz Pereira. Ficou com dúvida? Não tem problema. Ele garante que isso pode ser demonstrado para você na loja, na hora de escolher os patins. E não esqueça: escolha um modelo de acordo com o seu nível de conhecimento e com a modalidade que pretende praticar.

“

se apresentar, mas sim utilizar o esporte como atividade aeróbica. Outra alternativa é contratar um instrutor de patins.

Em Curitiba, Mauro Cezar Pareschi, conhecido como Cobaia, é personal de in-line. Há 16 anos dá aula de patinação individual ou em grupos no Parque Barigui. Após uma aula experimental, o professor avalia e conclui quantas aulas serão necessárias para o aluno. “Tem gente que já patina e demora um pouco mais para se livrar dos vícios, diferente

INFANTIL E PASSEIO Indicados para recreação e passeio em parques com superfícies planas e lisas. Confeccionado em fibra de poliamida, tem as rodas menores e rolamentos mais lentos; a bota rígida tem o cano mais alto e travas que geram mais firmeza e segurança.

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FITNESS Feitas de materiais leves, as botas são parecidas com um tênis. Possui o cano da bota médio, gerando maior mobilidade; base geralmente em alumínio aeronáutico para maior resistência e leveza; rodas maiores para aumentar a velocidade e rolamentos mais macios. , maio 2012

FOTOS DIVULGAÇÃO / TRAXART

ESTILOS

Segundo o personal trainer Rodrigo Telles de Menezes, a biomecânica da patinação proporciona um trabalho muscular localizado, principalmente nos membros inferiores, na região do quadríceps e isquiotibiais (anterior e posterior das coxas, respectivamente), além de panturrilha e glúteos. “Resumindo, a patinação é uma ótima opção para ficar com coxas, abdome e glúteos bem-definidos.” Sendo assim, o esporte vem ajudando muitas pessoas a entrarem em forma deslizando sobre rodinhas.

Um estudo realizado na Universidade de Massachusetts, nos Estados Unidos, levantou o número de calorias consumidas por minuto com a patinação em diferentes velocidades. Se uma pes-

soa de 68 kg praticar uma hora de patinação ininterruptamente, a uma velocidade média de 16 km/h, vai consumir 8,8 calorias por minuto, ou seja, 528 calorias por hora. “Aumentando o volume e a intensidade do exercício, de acordo com o sexo, peso e idade, esse consumo pode ultrapassar as 800 calorias”, revela Menezes. O professor também recomenda aos patinadores de primeira viagem a supervisão de um profissional que os oriente sobre os exercícios de aquecimento e alongamento antes e depois da atividade, principalmente para evitar problemas nos joelhos. Isso torna a atividade mais segura, prevenindo lesões e potencializando o rendimento da patinação.

STREET Para manobras de impacto. Possuem botas e bases bem reforçadas, suas rodas são menores e de extremidades, tornando-o mais estável. Na base também há um recuo central para deslizar em corrimãos ou quinas.

Indicado para uso em skateparks e half-pipes. , maio 2012

FOTO DIVULGAÇÃO

Boa forma

O personal trainer destaca que a patinação é uma ótima opção para ficar com as coxas, abdome e glúteos bem definidos.

FREESTYLE Para prática de manobras e dança. Botas parecidas com as de fitness, com bases mais resistentes e menores. Seu desempenho permite que o patins tenha velocidade em curvas e giros.

Para manobras, recomenda-se mudar as rodas de flat para o formato rockering.

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ESTILOS

PATINS

A VIDA RODAS A vida SOBRE sobre rodas Se deu vontade de começar a patinar, pode comprar um par de patins e encarar o desafio, levando quantos tombos forem necessários. “Patinar é igual a surfar: ninguém aprende sem cair, até quem sabe está sujeito a que-

Aliás, Pereira ressalva que Curitiba é uma cidade que tem história na patinação, com excelentes patinadores na corrida in-line e na patinação artística, como o atleta curitibano Carlos Pianowski, mundialmente conhecido, que já conquistou vários títulos nacionais e internacionais.

Os primeiros patins a aparecer foram os de lâmina (específicos para o gelo), depois os tradicionais patins de quatro rodas (com duas na frente e duas atrás), até que, por volta dos anos 90, veio a mania do in-line (aqueles com rodas seguidas, usados na rua).

Quem é que não se lembra do roller?

das, mas com o uso de equipamentos elas passam despercebidas e simplesmente fazem parte”, diz Pereira.

Falando nisso, os equipamentos de segurança são indispensáveis.

Para praticar a patinação, além de um par de patins, é claro, você irá precisar de um capacete, joelheiras, cotoveleiras e protetores de punho. “Está comprovado que com o equipamento completo o iniciante aprende mais rápido, pois se sente mais confiante. Diferente de quem não usa, e que muitas vezes depois de uma queda fica com trauma e não patina mais”, alerta Pereira.

DOWNHILL Para superfícies lisas e pouco acidentadas. Atinge grandes velocidades em competição de corrida, maratona em circuitos fechados ou na rua.

As rodas maiores e de extremidade mais fina têm um menor atrito com o solo, facilitando as curvas e rolamentos.

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Para saber mais MAURO CEZAR PARESCHI facebook: Mauro Cezar Pareschi TRAXART facebook: Traxart Txt www.traxart.com.br RODRIGO TELLES DE MENEZES facebook: TellesPersonal

FOTOS DIVULGAÇÃO / TRAXART

Febre na década de 90, os patins foram redescobertos por adultos e crianças. Perreira, da Traxart, conta que as cidades com o maior número de patinadores são São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Recife e Curitiba.

QUAD/TRADICIONAL Para passeios em terrenos planos, lisos ou pistas apropriadas para prática de dança e na iniciação do roller derby, modalidade esportiva de contato, predominante feminina, praticada em quadras de circuito oval, com cinco jogadoras em cada time. , maio 2012

ESTILOS

MEDICINA AYURVÉDICA

O Ayurveda é uma medicina milenar que faz uso terapêutico de ervas e plantas medicinais.

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Ciência da vida

Com massagens, plantas medicinais e alimentação balanceada, o Ayurveda mostra que é possível viver com saúde e equilíbrio por Paula Melech

FOTO YENHOON

“C

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om o Ayurveda tomei realmente consciência deste templo maravilhoso que é meu corpo e de como devo cuidar dele com carinho.” A frase dita pela empresária Cristiane Tomazoni traduz a sensação de quem segue os princípios da medicina ayurvédica.

Muito mais do que uma doutrina médica, é considerada uma filosofia de vida, que busca nos conectar com o equilíbrio natural. Esse sistema de medicina surgiu há mais de 5 mil anos na Índia e significa, em sânscrito, “ciência da vida”.

Mesmo com todos esses anos de existência, a medicina ayurvédica se aplica perfeitamente ao nosso tempo, oferecendo orientações ao estilo de vida atual. Os tratamentos partem do princípio de que tudo é composto por cinco elementos: éter (ou espaço), ar, fogo, água e terra. A combinação dessas substâncias forma três biotipos de constituição física e psicoló-

gica, ou doshas: Vata (ar + éter), Pitta (fogo + água) e Kapha (água + terra).

Os três biotipos não significam que existem somente três tipos de pessoas no mundo. A predominância de um, dois ou até de todos os doshas no corpo é determinada no nascimento. Mas de acordo com o modo de vida, a profissão escolhida e o estilo de alimentação, essa constituição pode se alterar.

O médico ayurvédico é quem vai identificar o biotipo e a partir daí descobrir onde existe o desequilíbrio.

Na consulta, faz-se uma análise por meio de anamnese, que busca avaliar os hábitos alimentares, a hereditariedade, a vida afetiva, a profissão e como a pessoa está se sentindo de uma maneira geral. Como cada ser é único, os tratamentos são individualizados. “Primeiro fazemos uma avaliação para identificar o potencial de cura e definir um programa individual”, explica a terapeuta Graziela Spadari Perozzo, do Espaço Anam Cara.

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ESTILOS

MEDICINA AYURVÉDICA

TERAPIAS Terapias Dietas alimentares para reduzir toxinas, massagens, fórmulas para melhorar o metabolismo e outros procedimentos fazem parte do vasto arsenal de terapias do Ayurveda. O paciente tem um papel fundamental no sucesso do tratamento. “Ele tem 50% de responsabilidade, o terapeuta 25% e os outros 25% são resultado de terapias bem aplicadas”, explica Paulo Cesar Ruchinski, terapeuta do Espaço Anam Cara.

FOTO DCARSON924

A massagem é uma das terapias dentro do tradicional e milenar sistema de cura que é o Ayurveda.

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“

Os benefícios que sinto vão muito além do aspecto físico.”

Cristiane Tomazoni, empresária

Depois de receber o diagnóstico de nódulos pequenos na tireoide, Cristiane Tomazoni decidiu fazer o panchakarma, tratamento que inclui cinco etapas de terapias de purificação: basti (clister para limpeza e nutrição do cólon), virechana (purgação), vamana (vômito terapêutico), raktamosha (limpeza do sangue) e nasya (limpeza dos órgãos da cabeça).

“Estou na etapa final da terapia. Já se passaram mais de 30 dias de tratamento e os benefícios que sinto vão muito além do aspecto físico. É visível como estou mais sadia, mais rejuvenescida”, relata. A empresária conta que perdeu os quilos a mais que a incomodavam, está com a pele mais luminosa e com aparência mais jovem. “Algumas pessoas chegam a me perguntar se fiz algum tratamento estético. E o incrível é que esta aparência externa apenas reflete o que o panchakarma tem feito internamente no meu corpo e na minha alma.”

A terapia mais conhecida do Ayurveda é a massagem ayurvédica, ou abhyanga, na qual a pele é medicada com óleos como o de gergelim e coco, que podem ser utilizados puros ou administrados com ervas, respeitando o dosha do paciente. O ritmo e a pressão também seguem este conceito. A abhyanga tem um resultado poderoso e, em muitos casos, imediato. Esse processo atua nos poros, dilatando a pele, que absorve os princípios ativos presentes no óleo. “Como a pele é uma importante via de acesso, não podemos passar nada nela que não se possa comer”, salienta Ruchinski. Cremes e perfumes, por exemplo, não têm função digestiva e por isso essa tradição desaconselha o uso, já que podem causar desequilíbrios no corpo.

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FOTO JOANNA WNUK

Ghi O OURO LÍQUIDO

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ALIMENTAÇÃO Alimentação Para a empresária Cristiane, a alimentação foi a mudança mais importante na sua vida. Parou de ingerir carne vermelha, aprendeu a perceber como o corpo dá sinais daquilo que está sendo saudável e do que está intoxicando o organismo. “É como se tivesse aprendido a dialogar com meu sistema digestivo, com meu metabolismo.”

O modo de preparo, a quantidade e os alimentos indicados para cada dosha são essenciais para manter uma saúde satisfatória. Esta filosofia também aconselha consumir alimentos da estação e produzidos no local.

A orientação faz parte dos tratamentos e são individualizados, ou seja, alimentos que são bons para uns não

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são para outros. Os sabores doce, ácido e salgado ajudam Vata; picante, amargo e adstringente beneficiam Kapha; e doce, amargo e adstringente são aconselhados para Pitta.

Um princípio da alimentação ayurvédica é conseguir o bom funcionamento do corpo a partir dos alimentos. Para isso é importante fazer a dieta anti-Ama. Ama são toxinas não digeridas de origem emocional ou física. “Se não for eliminada, circula pelo corpo e enfraquece os tecidos juntamente com o dosha em desequilíbrio”, explica Paulo. A partir daí, começam a se instalar as patologias. A dieta aumenta o fogo digestivo (agni), melhorando o funcionamento do organismo e promovendo a clareza mental.

FOTO DIVULGAÇÃO

Alimentação ayurvédica: cada tipo de alimento é indicado para uma constituição física e psicológica.

tilizado na Índia há milênios, o ghi (ou manteiga clarificada) serve tanto na culinária como nos tratamentos medicinais. É considerado um rasayana – alimento que promove longevidade e rejuvenescimento. Considerado “ouro líquido” devido às suas propriedades nutricionais, é o melhor anupana: distribui e conduz os nutrientes para todos os tecidos do organismo com maior eficácia, estimula o metabolismo e nutre os tecidos. É utilizado em terapias como abhianga e bastis. Na alimentação, pode substituir a manteiga na preparação de alimentos.

Considerado um rasayana, o ghi é rejuvenescedor e promove longevidade.

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ESTILOS

MEDICINA AYURVÉDICA ERVAS MEDICINAIS Ervas Medicinais As plantas medicinas são importantes ferramentas terapêuticas do Ayurveda, aplicadas em óleos e no ghi para obter alguma ação específica ou utilizadas em terapias no patra potali, um tratamento feito com trouxinhas (pindas) de ervas e óleo medicado. As trouxinhas são esfregadas pelo corpo com bastante óleo, dando ênfa-

Medicinais: ervas e plantas são utilizadas em óleos, alimentação e outras terapias ayurvédicas.

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FOTO HANNES EICHINGER

se às articulações e às regiões onde o paciente sente dor. Além de ser uma terapia muito eficaz no tratamento de doenças inflamatórias, é altamente relaxante e agradável.

Numa perspectiva ayurvédica, cada planta medicinal possui quatro importantes propriedades: o sabor (rasa), o efeito pós-digestivo (vipaka), a energia (virya) e a potência especial (prabhava). As plantas também apresentam seis sabores, cada um deles com propriedades diferentes: doce (úmido, frio e pesado), ácido (úmido, quente e leve), salgado (úmido, quente e pesado), picante (seco, quente e leve), amargo (seco, frio e leve) e adstringente (seco, frio e pesado). Nos tratamentos, essas propriedades são levadas em conta e cada planta é indicada de acordo com a constituição (dosha) do paciente.

ONDE ENCONTRAR ESPAÇO ANAM CARA_ (41) 3029-2909 / 9920-4332. Rua São Bartolomeu, 333, Cajuru. www.anamcara.com.br POP HOUSE_ (41) 3224 7703 (ervas, condimentos e óleos) Rua Mariano Torres, 948, Centro

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NOTAS ESTILOS

ELAS

PRATICIDADE O Boticário acaba de lançar a Palette Intense para Maquiagem de Olhos e Boca, para a mulher contemporânea que trabalha, cuida da casa, dos filhos e precisa de praticidade na hora de se maquiar. A linha reúne duas cores vibrantes de batom e duas sombras em tons acetinados. A novidade é que essa combinação de cores pode ser usada para compor looks para o dia ou para a noite. www.oboticario.com.br

MULHER CHIQUE Combinação irresistível para a mulher moderna que gosta de se vestir bem são as peças must have da Ateen para a próxima estação. A coleção de alto inverno da grife carioca faz uma mistura chique de ouro, couro, cobra, tweed, prata, pele e brilho. As roupas ganham perfume vintage e vêm combinadas a acessórios luxuosos, criando uma versão opulenta e irreverente do estilo hippie chic. ParkShoppingBarigüi (41) 3373-6433

PÓS-GUERRA O “Rough Luxury”, conhecido episódio da história da moda na primeira metade do século XX, é a principal proposta do inverno 2012 da Calvin Klein Jeans. A corrente – que traz a mistura de materiais pesados, como couro, tecidos naturais e metais – inspira as estações com peças que remetem ao percurso da moda no entre-guerras. Daí surgem jaquetas de couro, trench coats, calças cargo e coturnos. www.ateen.com.br

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NOTAS ESTILOS

ELAS MULHER PODEROSA A grife Maria.Valentina foi buscar inspiração na essência feminina para criar a coleção de outono-inverno da marca. São peças que traduzem a força da mulher sempre à frente de seu tempo e que ganha cada vez mais destaque no cenário mundial. O desenho do corpo é moldado pela cintura marcada, os tecidos são acetinados e delicados e a cartela de cores varia entre os tons canela, vermelho, azul absinto, camelo e preto. www.mariavalentina.com.br

MAMÃE ESPECIAL Desde a primeira semana de maio, uma coleção especial para o Dia das Mães já está na Francesca Romana Diana, em Curitiba. A loja está com diversos acessórios como colares, pulseiras, bolsas e brincos para presentear as mamães. As pulseiras que foram sucesso no verão 2012 retornam para este inverno. Criadas em pérolas de água doce, podem ser encontradas nas versões branca e roxa.

Shopping Crystal (41) 3095-0881

CURTIR O DIA E A NOITE Aquela ideia de que para estar chique tem que estar de salto alto já ficou para trás. Hoje, as sapatilhas estão cada vez mais bonitas e sofisticadas e deixam a mulher bem-arrumada em qualquer ocasião, seja à noite ou de dia. Essa sapatilha preta com caveira e pedraria, da Santa Lolla, se encaixa perfeitamente para quem quer curtir a noite com estilo. www.santalolla.com.br

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COLUNA

NEWSPORT

Novidade

FOTO ALBERTO SODRÉ

nos mares Píer Mauá recebeu a 15ª edição do Rio Boat Show por Newton Gomes da Rocha

O

Rio Boat Show, maior salão náutico da América Latina, aconteceu entre os dias 12 e 18 de abril e ganhou endereço novo: pela primeira vez o evento foi realizado no Píer Mauá. As águas da Baía de Guanabara ficaram repletas de embarcações nacionais e importadas. O evento, palco dos principais lançamentos do setor náutico brasileiro, alcançou um total de R$ 270 milhões em negócios realizados,─ 8% a mais do que a expectativa inicial dos organizadores. A edição 2012 do salão atraiu cerca de 100 expositores.

Quem vem acompanhando as edições da feira, notou um diferencial nesta edição. Os visitantes tiveram mais facilidade para analisar e conferir os barcos expostos, já que lanchas e veleiros estavam posicionados tanto na água quanto na par-

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te seca. Como é tradição no Rio Boat Show, muitos estaleiros tinham barcos disponíveis para test drive.

O mercado náutico vem crescendo consideravelmente no Brasil.

Em 2011, mais de 18.500 barcos foram vendidos, ultrapassando o patamar de US$ 800 milhões. Foram produzidas 680 mil embarcações, sendo 4.500 barcos de fibra e 8.500 de alumínio, infláveis e caiaques.

Um dos destaques da exposição foi o sofisticado barco inflável italiano Pirelli 1100, trazido pela Tools & Toys, que também mostrou os modelos 2012 de lanchas e iates do estaleiro Ferretti. A Intermarine, que possui uma linha de lanchas inteiramente nova, de 42 a 85 pés, com flybridge apresentou seis lanchas de sua esquadra, com destaque para a de 53 pés. , maio 2012

A edição 2012 do salão foi realizada no Píer Mauá e atraiu cerca de 100 expositores.

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COLUNA

NEWSPORT

FOTO DIVULGAÇÃO

A nova infraestrutura totaliza 45 mil m², acomodando mais de 100 barcos ao longo de mais de 500 metros de cais.

Outro renomado estaleiro nacional, a Schaefer Yachts, mostrou pela primeira vez em águas cariocas seu carro-chefe, a Schaefer 620, com opção de cabine decorada pelo estúdio italiano Pininfarina, o mesmo da Ferrari. Já a Yacht Brasil estava com a nova linha de lanchas para passeios diurnos e esportes da americana Sea Ray, pela primeira vez no Brasil. A Yacht Brasil também apresentou uma das estrelas desta edição, o Azimut 103 SL, um iate de fibra de quase 31 metros, com banheira de hidromassagem.

Entre outras novidades, a Ventura – V 410 Premium, maior lancha do estaleiro, mostrou sua cabine espaçosa com 1,95 m de pé-direito e mesa de refeições que pode ser transformada em uma pequena cama dupla para

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duas crianças. Possui banheiro e espaço gourmet, além de acomodações para dois casais.

Este ano, a feira contou com o 1º Rally Boat Show. Na ocasião, participaram duas categorias de embarcações: Sport, que compreende lanchas de 26 a 40 pés; e a Yacht, para as lanchas maiores. Já a tradicional Regata Rio Boat Show aconteceu no domingo, dia 15 de abril.

Além de barcos de 8 a 103 pés, a megafeira náutica apresentou lançamentos em equipamentos e motores.

As tradicionais palestras, ministradas por especialistas e navegadores experientes, também fizeram parte do cardápio da maior exposição de barcos na água do país. www.boatshow.com.br

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VITRINE

AQUECENDO A CASA

Inverno gostoso Nada melhor do que ficar em casa com peças que aquecem e trazem conforto ao ambiente por Cláudia Pimentel Slaviero

CALOR COMPACTO Consideradas ecologicamente corretas, as lareiras a álcool não produzem fumaça, fuligem nem cheiro e não exigem instalações especiais ou chaminé para começarem a funcionar. www.k3imports.com.br Em média R$ 3.000

CONFORTO VISUAL A iluminação indireta, ideal para livings e quartos, contribui para o conforto visual, já que a luz não incide diretamente nos olhos de quem está no ambiente. Ideally Iluminação. Rua Gal. Aristides Athayde Júnior, 54, Bigorrilho, (41) 3339-1525. Preço sob consulta

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Studio Casa Presentes. Rua Coronel Dulcídio, 427, Batel, (41) 3223-6201. Poltrona: R$ 3.357. Manta: R$ 1.188

ESTILOSO O sofá Soho, da Linha Manhattan, além de confortável, tem seu design trabalhado em linhas retas e proporções avantajadas. Em couro ecológico, tem acabamento que lembra retalhos, tornando-o moderno e casual. Ideal para trazer calor e aconchego a sua sala. www.vilasierra.com.br. R$ 6.528

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ESPECIAL

ISALONI

CITTÀ DEL MOBILE

Em abril, Milão se transforma na capital mundial do design, atraindo visitantes de mais de 160 países em busca de tendências para mobiliário por Alice Duarte | Enviada especial a Milão

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odo ano, os olhos do mundo se voltam para a cidade de Milão para reverenciar o mais importante evento de design e decoração do planeta. O 51º iSalone, Salão Internacional do Móvel, é um grande motivo de orgulho para a Itália, a ver pelos números. Entre os dias 17 e 22 de abril o evento atraiu um público de 331 mil visitantes. Designers, arquitetos, decoradores, fabricantes e lojistas de várias as nacionalidades percorreram os 20 pavilhões em busca dos lançamentos de 2.500 expositores italianos e estrangeiros.

Apesar de o Brasil não estar oficialmente presente no salão principal, o design nacional foi bem representado pelos mundialmente prestigiados irmãos Humberto e Fernando Campana, cujos trabalhos estavam no estande da marca italiana Edra.

Inicialmente concebido para valorizar o design italiano, hoje o salão

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abriga expositores de vários países, principalmente europeus, e engloba também a bienal EuroCucina, exposição internacional de móveis para cozinha, o Salone Internazionale del Bagno, com fabricantes de louças e móveis para banheiro, a International Furnishing Accessories Exhibition, que mostra acessórios para mobiliário, além do SaloneSatellite, que abriga novos designers e escolas da área.

Em sua quinta edição, o FTK (Technology for the Kitchen), exposição paralela à EuroCucina, também expôs acessórios, equipamentos e inovação tecnológica para cozinhas.

São milhares de produtos com alto padrão de qualidade distribuídos em uma área de exposição de 209 mil metros quadrados. Isso sem falar nas inúmeras mostras e eventos paralelos do Fuorisalone que acontecem simultaneamente em várias regiões da capital italiana.

TENDÊNCIAS Tendências “A principal macrotendência foi a multifuncionalidade, que notei principalmente na mostra EuroCucina. A sustentabilidade, o retrô e o escapismo – com a gama de móveis lúdicos, bem coloridos, quase infantis – também apareceram muito fortes”, diz Paula Abbas, analista de tendências e sócia da Berlin. Reflexo dessa tendência retrô foi o uso de tramas, principalmente tricôs, que estavam por toda parte: em poltronas, sofás e até luminárias. Destaque também para a belíssima reedição dos móveis do designer Vladimir Kagan. São peças que continuam muito atuais, como o Serpentine Sofa, cheios de curvas livres e soltas, lançado originalmente em 1950, que ganhou tecidos assinados pela Kenzo Maison e base em nogueira. “Fiquei muito feliz e satisfeito com esse trabalho”, disse Kagan na abertura do showroom Luxury Living, da Fendi Casa e da Kenzo Maison.

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FOTO ALESSANDRO RUSSOTTI - COURTEZY COSMIT SPA

Feira atraiu 331 mil visitantes de várias nacionalidades.

Dentre a gama de cores vibrantes vistas nos lançamentos, destacam-se o laranja, o vermelho, amarelo, verde-pistache, rosa e azul-esverdeado – presentes principalmente em cadeiras e poltronas –, além do cinza, cru e tons neutros nos sofás. “Percebi muito revestimento em couro e linho, e muito pesponto”, diz Sonia Elias, proprietária da Ton Sur Ton, que este ano esteve pela primeira vez na feira.

“O que mais me chamou a atenção foram os produtos da Poliform, Moroso, Natuzzi, Italsofa, Flexiform, B&B, Kartel, Fendi e Kenzo.”

A seguir você confere algumas novidades garimpadas ao longo dos quatro primeiros dias do evento. Em breve estes lançamentos estarão à venda no Brasil, seja por meio dos representantes das marcas ou então pelos fabricantes nacionais, que irão apresentar suas versões inspiradas nos originais.

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ESPECIAL

SALONE DEL MOBILE SPOOL

BY RODA

O sofá desenhado por Rodolfo Dordoni para ambientes externos é composto de cordões de textura consistente no encosto, que criam um interessante efeito de luz e sombra.

O material reveste uma estrutura metálica tubular, que acomoda um assento e almofadas confortáveis.

CRINOLINE

BY B&B

FOTOS DIVULGAÇÃO

Com formas e curvas suaves, esta poltrona é o resultado de uma pesquisa feita pela designer Patricia Urquiola sobre textura tridimensional. Fibras de polietileno entrelaçadas nas cores preto e branco ou preto e bronze são unidas por cordões bronze ou natural. Vem com base em aço inoxidável brilhante ou revestida com o mesmo material da cadeira.

CANASTRA

BY B&B

Este sofá circular, também chamado de chaise longue e de poltrona, é desenhado por Patricia Urquiola. Possui assento confortável, revestimento com maxifitas de polietileno entrelaçadas e esquadrias de alumínio pintadas com pó de poliéster. Sofá disponível nas cores branco ou bronze. A cobertura dobrável reduz a passagem de luz em até 92% e leva tecido com padrões decorativos exclusivos.

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SWINGREST

BY DEDON

DALA

BY DEDON

Assinada pelo designer Daniel Pouzet, esta espreguiçadeira é perfeita para pendurar em terraços e varandas, ou mesmo dentro de casa. Disponível em fibra natural colorida, vem com cortina opcional de fábrica para fazer sombra e dar privacidade.

Leve, portátil e descontraída, a coleção Dala celebra a sustentabilidade e o trabalho artesanal. Assinada pelo designer americano Stephen Burks, leva uma fibra colorida criada a partir da reciclagem de embalagens de alimentos e bebidas.

BIKNIT 36H

BY DRIADE

Com esta lúdica poltrona em forma de trono de Fabio Novembre, os terraços e jardins vão se vestir como nos contos de fadas, lembrando terras distantes e formas incomuns. A peça possui estrutura de alumínio revestida de tecido plástico em duas cores: com a frente cinza e fundo branco ou com frente branca e fundo azul.

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BY MOROSO

A cadeira e chaise longue Biknit, assinada por Patricia Urquiola, foi projetada com uma trama que funciona como superfície e estrutura ao mesmo tempo. O efeito dado pelas ondas traz uma forte identidade para o produto, que impressiona pelo impacto visual e tátil.

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ESPECIAL

SALONE DEL MOBILE MINI PAPILIO

BY B&B

Naoto Fukasawa desenhou esta poltrona recriando o desenho de uma borboleta Papilio. Ideal para casas ou áreas públicas, vem com cores chamativas em tecido ou couro. São duas opções de base giratória: a tradicional, com rotação de 360 graus, ou a versão com retorno automático até a posição pré-estabelecida.

CIPRIA

BY EDRA

FOTOS DIVULGAÇÃO

A poltrona Cipria, derivada do sofá homônimo, foi um dos destaques da marca Edra. Assinada pelos mundialmente famosos irmãos Campana, é composta de grandes almofadas unidas por uma estrutura invisível, coberta com diferentes tipos de ecopele.

IL GIULLARE

BY MERITALIA

A primeira versão deste sofá foi criada em 1992 por Gaetano Pesce, que transformou as almofadas em longas “línguas” ajustáveis. A Meritalia decidiu renová-lo, instalando um mecanismo interno articulado que permite fixar as almofadas em diversas posições.

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PAPAGENO

BY LEOLUX

Uma encantadora combinação de formas orgânicas e bem-humorados pés de alumínio. Em homenagem ao aniversário de 20 anos da Papageno, desenhada em 1993 por Jan Armgardt, a Leolux editou uma versão com uma nova gama de cores e combinações de revestimentos.

CHEZ PHILIPPE

BY MAGG

Esta mesa de canto, assinada por Claudio Bitetti, é uma combinação homeostática de elementos artificiais e biológicos. O estilo clássico renascentista sofreu modificações para cruzar a fronteira contemporânea.

FEUSS

BY CIZETA

A moderna e acolhedora cadeira é assinada por Edi & Paolo Ciani. O encosto e o assento são preenchidos de espuma de poliuretano expandida, sobre uma base central em cromo brilhante com 360 graus de rotação. Pode ser revestida em couro, tecido ou couro ecológico.

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ESPECIAL

SALONE DEL MOBILE CHESTER MOON

BY BAXTER

Este sofá assinado por Paola Navone é revestido com um couro especialmente tratado para garantir maciez, conforto e agradável sensação tátil, como se fossem tecidos, muito diferente da tradicional imagem do material.

DESIGN DE PEDRA

IMPOSSIBLE WOOD

BY LITHOS DESIGN

BY MOROSO

A partir de pedras como mármore, a marca italiana produz revestimentos modulares com belíssimos padrões geométricos e uma usinagem impecável. A padronagem é concebida pelo designer Raffaello Galiotto, que estudou pintura na Accademia di Belle Arti em Veneza.

Esta cadeira de silhueta simples e sofisticada tem design assinado pelo casal anglo-indiano Nipa Doshi & Jonathan Levien, que reinventa a ideia da clássica cadeira outdoor usando a versátil fibra sintética.

MIAMI

BY SWAN

A principal característica da poltrona Miami, criada pelo designer Francesco Lucchese, é a mistura de elementos gráficos e uma combinação de sólidos e vazios. A suavidade do material do assento contrasta com a leveza estrutural de um encosto resistente e confortável, resultando num equilíbrio de composição.

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TWAYA

BY EMMEMOBILI A madeira de carvalho maciço é minuciosamente trabalhada por talentosos artesãos até suas formas imitarem o caimento de uma toalha de mesa. Essa mesa-escultura é criação de Ferruccio Laviani e está disponível nas versões retangular e quadrada, em grandes dimensões.

NUVOLA

BY GERVASONI

FOTOS DIVULGAÇÃO

A coleção Nuvola, palavra italiana para nuvem, é composta de uma poltrona e dois sofás de contornos suaves e macios, com braços elevados e assentos profundos. Ambas as peças têm capas totalmente removíveis e são preenchidas com espuma de poliuretano de densidade variada, recheadas com penas de ganso e fibras descontínuas de poliéster.

EVER GREEN

BY FLEXIFORM

Este sofá componível com chaise longue, projetado por Antonio Citterio, possui revestimento removível em tecido ou couro. Traz estrutura do assento em metal revestido de couro; braços, encosto e assento preenchidos com espuma de poliuretano e pés de metal.

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ESPECIAL

SALONE DEL MOBILE

SYNAPSIS

BY PORRO

Nova versão da mesa Synapsis, um ícone da marca Porro projetado em 2005 por Jean Marie Massaud. A base única, de ferro cromo ou pintada de branco e preto, é combinada com um tampo fino, disponível em diferentes acabamentos: laca opaca e brilhante, em variada gama de cores.

CESAR

BY MINOTTI

O tempo foi a inspiração de Rodolfo Dordoni para esta escultura-objeto feita de poliuretano estrutural. Eclética e multifuncional, serve como pufe e como mesa de centro. Disponível nos novos tons brilhantes de verniz da coleção 2012: celadon, mostarda e romã, além de azul-claro, cinza birch, branco, moka, ameixa, chumbo, petróleo, granito, ferrugem ou cores de areia.

MASTERS CHAIR

BY KARTELL A peça é um poderoso tributo de Philippe Starck aos três desenhos-símbolos de cadeiras. Com uma fusão para lá de original, a versão de Starck traz a silhueta dos três modelos sobrepostos em um híbrido de linhas sensuais.

BARRIQUE COLOR

BY REFLEX Mesa de centro com tampo e disco da base em espelho ou vidro transparente extra clear. A nova versão vem com pernas e base com cores padrão para acabamento lacado.

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INVISIBLE ARMCHAIR

MISS LESS

BY KARTELL De formas primitivas, esta cadeira assinada por Philippe Starck possui uma confortável base monolítica quadrada feita de plástico brilhante moldado (disponível também em várias cores foscas) e um encosto fino de policarbonato transparente.

BY KARTELL A transparência dessa escultura-poltrona de Tokujin Yoshioka enriquece qualquer ambiente sem carregá-lo.

Elegante em suas linhas retas e ao mesmo tempo etéreas, a peça ora aparece, ora desaparece, trazendo a ilusão de sentar flutuando no ar.

CROSS

BY FIAM

FOTOS DIVULGAÇÃO

Assinada pelo desingner francês Christophe Pillet, esta mesa de centro representa a autenticidade do material em sua própria forma: limpo, regular e contemporâneo. O tampo e as pernas da mesa de vidro são unidos por detalhes refinados de aço.

INVISIBLE TABLE LOW

BY KARTELL Esta mesa de centro assinada por Tokujin Yoshioka surpreende não só pela estética como também pela tecnologia, que permitiu sua fabricação a partir de um único molde. Disponível em versões cristalina e foscas coloridas.

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ESPECIAL

SALONE DEL BAGNO CRYSTAL

BY BALDI

Essa luxuosa banheira é toda esculpida num único bloco de cristal de rocha transparente. Para ter essa joia de 2.500 kg em casa é preciso desembolsar 1,5 milhão de euros. A coleção de banheiras da marca também inclui materiais preciosos como ametista, malaquita e cristal negro.

ROLL

BY FLAMINIA

O Roll Free Standing, novo produto da marca, é uma versão da base Roll desenhada pelo premiado estúdio Nendo. A ampla folha de cerâmica espiralada cria uma espécie de escultura mágica, que pode ser instalada tanto em posição livre como na parede.

AQUO

BY BLU SCAVOLINI

O banheiro completo da coleção Aquo é da designer Castiglia Associati. O mobiliário tem acabamento laqueado fosco com tampo de vidro fosco. Pode ser combinado com 25 modelos de pias, em apoio ou integradas no mobiliário. Disponíveis em Cristalplant, Mineralmarmo, vidro, pedra ou cerâmica.

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PRIMA

BY BLUFORM

FOTOS DIVULGAÇÃO

A nova coleção de banho da marca, desenhada pela Pininfarina, traz o conceito de luxo sustentável, em que o banheiro é um local dedicado ao bem-estar, beleza e relaxamento.

Chuveiro, lavatório e banheira levam korakril, um material de base acrílica resistente a manchas e agradável ao toque.

BATHROOM

FONTANA

BY BOING

A coleção de móveis para lavabo da Boing é feita de poliuretano, material suave e flexível. Por ser seguro em casos de quedas e pancadas, ele é indicado para o banheiro de crianças e idosos.

O material não absorve umidade e é resistente a produtos químicos de limpeza e água quente a até 70ºC. Disponível numa ampla gama de cores.

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BY FLAMINIA Esta enorme bacia em forma circular criada por Giulio Cappellini é fabricada em pietraluce (que tem propriedades antibacterianas e é resistente a ácidos, solventes e produtos de limpeza). Une a função de banheira e chuveiro, e traz uma cortina à prova d’água numa haste telescópica em aço inoxidável polido.

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ESPECIAL

EUROCUCINA CROCODILE

BY CAESARSTONE Esta cozinha espaçosa e funcional incorpora a mais recente tecnologia “smart home”, mantendo simultaneamente linhas limpas e um estilo minimalista. A cozinha foi adornada com textura de crocodilo na superfície em tons brancos. Os armários estão disponíveis em uma gama variada de cores e texturas.

DIESEL

BY SCAVOLINE

Esta cozinha modular criada em parceria entre Scavoline e Diesel possui design moderno, mas com um espírito vintage em seus materiais (madeira, aço, cimento e vidro) e acabamentos, com detalhes inspirados na indústria. Foi pensado para casas menores, onde cozinha e sala de estar muitas vezes se misturam.

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NATURAL SKIN

FOTOS DIVULGAÇÃO

BY MINACCIOLO Cozinha modular em madeira maciça e laminada. O arquiteto Silvio Stefani enfatizou o contraste de madeira com metal, de natureza com tecnologia moderna. Para tornar a cozinha mais funcional, o usuário pode equipá-la com divisórias internas, prateleiras e acessórios.

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VITRINE

AROMATIZADORES

Que cheirinho bom Os aromatizadores de ambiente perfumam, decoram e ainda transmitem sensação de conforto e bem-estar por Fabiane Tombely

CAPIM-LIMÃO A Capim Limão desenvolveu vaporizadores e difusores de ambiente que mantêm a casa delicadamente perfumada. Sua fragrância de capim-limão perfuma e acalma, oferecendo um momento de verdadeiro bem-estar e relaxamento. www.lojacapimlimao.com.br R$ 36,50 (Spray de Ambiente) R$ 59 (Difusores)

KIT DIFUSOR O difusor de ambiente da L’Occitane é uma ótima opção para demonstrar cuidado com o lar. Escolha sua fragrância preferida, disponível nos aromas frutas vermelhas e confeitadas, lavanda, flores brancas e âmbar. www.loccitane.com.br R$ 103

KIT LÂMPADA ALECRIM Impossível não gostar do cheirinho marcante da grife Le Lis Blanc. Tratam-se de círculos de papel com a essência aplicada para serem dispostos em cima da lâmpada do abajur. O calor faz com que o aroma se espalhe pelo ambiente. www.lelis.com.br R$ 69,50

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VITRINE

AROMATIZADORES 1898 A fragrância marcante e emblemática da Linha Inspirazione pertence à marca Trussardi. Seu frasco inspirado nas garrafas francesas de conhaque remete a luxo e sofisticação. O aroma leve e adocicado com notas de coriandro e jasmim transmite alegria e paz. R$ 402 www.colorata.com.br

AMIR SLAMA O equilíbrio entre tradição e modernidade traduz a parceria entre a Perfumaria Phebo e o estilista Amir Slama. A linha traz uma fragrância tropical exclusiva, voltada para o público urbano e contemporâneo. R$ 102 www.granado.com.br

ENGLISH ROSE O difusor de ambiente English Rose é um delicioso aromatizador de ambientes com caminho olfativo de rosas da brasileiríssima Mahogany. R$ 79 www.mahogany.com.br

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espaços

planejamento urbano

cidades

MODELO Países da América Latina buscam caminhos alternativos para tornar a vida urbana mais humana e amigável por Carolina Gomes

C

idades eficientes, amigáveis e conectadas. Essa é a tendência em urbanismo perseguida ao redor do mundo. O urbanista Fábio Duarte detalha esses conceitos: “Eficientes desde a gestão orçamentária até o uso de energias renováveis; amigáveis ao serem transparentes no seu processo político e criando espaços para uso comum; e conectadas, tanto ao prover acesso às tecnologias de informação e comunicação para toda população quanto ao saber o que outras cidades fazem de mais avançado para com elas aprender.”

De acordo com Eliel Rosa, sociólogo e diretor no Paraná do Instituto Internacional para o Desenvolvimento Local (Iidel), as principais tendências mundiais de inovação urbana apontam para o conceito da ‘cidade como rede’, concebido pelo arquiteto italiano Domenico Fontana. “Segundo esse entendimento, a íntima conexão entre o formato da cidade e seus fluxos de movimento se transforma no gerador da vocação urbana, no intuito de criar respostas às crescentes pressões por comunicação e deslocamento”, diz.

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Segundo o sociólogo, esse conceito vai contra o paradigma da “cidade como casa”, originado nas cidades pré-industriais e consolidado pelo teórico italiano Leon Battista Alberti. “Em tal conceito, a cidade se diferenciava de outra construção qualquer apenas na escala, porém não na essência.” De acordo com esse pensamento, a cidade é vista apenas como um receptáculo para a aplicação de ações que estão sob o total controle do planejador ou gestor público.

“Um dos principais equívocos é acreditar que se pode entender o futuro. Que um plano urbanístico redigido no papel se concretizará apenas porque está escrito”, diz Irã Dudeque, historiador e doutor em arquitetura.

“As cidades têm um tempo mais longo para amadurecimento dos projetos, enquanto quase todos os gestores têm como perspectiva temporal as próximas eleições. No fundo, preocupam-se com sua carreira política, não com o bem-estar da cidade”, completa Duarte.

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Miraflores, no Peru, é estudo de caso por estimular participação popular via meios eletrônicos.

Uma cidade conectada

FOTO Célia Cerqueira

Apesar de dificilmente aparecer nos rankings de cidades mais inovadoras do mundo, Miraflores, no Peru, chama atenção pelos caminhos alternativos que tem buscado ao longo dos últimos dez anos. “A cidade é um grande estudo de caso para nós, mostrando que a ausência ou presença de dinheiro não é condição sine qua non para a implementação de grandes e importantes projetos urbanos”, diz Eliel Rosa.

No ano 2000, a prefeitura da cidade peruana assumiu o compromisso de “ser a voz dos cidadãos”. Passou a conversar com os moradores e estimulou a população a participar das decisões por meios eletrônicos. Agora, o município de 85 mil habitantes se consolida como cidade 100% digital. Com esse processo, o analfabetismo caiu de 1,8% em 2000 para 0,3% em 2011. “Todos os serviços são feitos e aperfeiçoados por via eletrônica.

Bicicletas de dois lugares são digitalmente solicitadas à prefeitura para, por exemplo, passeios com portadores de necessidades especiais nos finais de semana. Um funcionário da prefeitura busca a pessoa em casa, passeia com a ela e a leva de volta para casa”, conta o sociólogo.

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espaços

planejamento urbano

“

A inclusão digital é total na cidade.”

Eliel Rosa, sociólogo

das áreas onde houve chamadas policiais.

Totens espalhados pela cidade disponibilizam a agenda dos leitores de água e energia e todos sabem o nome do funcionário e o horário em que fará tal serviço. O Portal da Transparência disponibiliza todos os dados pertinentes à gestão municipal. “Todas as reuniões, cerimônias, lançamentos de obras, audiências públicas do prefeito e vereadores e até casamentos são transmitidos por via digital, tudo em tempo real e a todos os cidadãos, por uma TV na internet. A inclusão digital é total na cidade”, diz Eliel Rosa.

FOTO Prefeitura de Miraflores

População pode acompanhar por uma TV na Internet todas as atividades públicas do prefeito e vereadores.

Em 2004 foi criado um mecanismo para que os cidadãos de Miraflores pudessem votar pela internet, sem sair de casa. Com a facilidade, no ano seguinte houve um aumento de 100% no número de votantes na eleição municipal. A segurança pública também teve avanços com a possibilidade de acompanhamento das ocorrências pela polícia e pela própria população. Câmeras de vídeo conectadas em vários locais públicos transmitem automaticamente imagens para um centro de gestão.

Pela internet, a qualquer momento é possível visualizar um mapa da cidade com a indicação em tempo real

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Com investimentos e participação da sociedade, Bogotá deixou para trás história de violência e caos.

A estrela colombiana

FOTO blackcat79

Uma metrópole latino-americana que vem dando exemplo para o mundo é Bogotá. Na opinião de alguns urbanistas, em termos de lançamento de tendências a capital da Colômbia exerce hoje um papel que um dia foi de Curitiba. Bogotá deixou de ser um lugar violento e caótico para se transformar num exemplo de como solucionar problemas e conquistar a sustentabilidade em termos de transporte, poluição e integração social.

A transformação se intensificou em 1998. Novas praças e áreas de lazer foram abertas em mais de 1 milhão de metros quadrados.

Muitas delas ocuparam o lugar de cortiços e pontos de tráfico. A prefeitura então investiu pesado em transporte coletivo eficiente e implantou o Transmilênio, com ônibus articulados circulando em vias exclusivas e acesso de passageiros em plataformas elevadas. O modelo seguiu o Sistema Trinário de Vias de Curitiba – no qual há uma canaleta central exclusiva para o transporte coletivo, cercada por duas vias lentas para veículos privados, além das vias rápidas paralelas de ligação bairro-centro. Paralelamente, Bogotá colocou em prática uma política que tinha como principal objetivo desestimular o uso do transporte particular e incentivar as caminhadas e o uso de bicicletas. Ciclovias foram construídas e calçadas foram ampliadas.

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planejamento urbano

FOTOs DAVID KNOX

espaços

foto Bogotá

Aprimorando o sistema curitibano, capital colombiana hoje é modelo de sustentabilidade em transporte e integração social.

“

O motor dessa transformação foi a participação dos 85 mil moradores.”

Eliel Rosa, sociólogo

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grande virada Grande virada Hoje, o Transmilênio atende 95% da cidade e as ciclovias totalizam 360 km, a maior rede do mundo. Aos domingos, as principais avenidas de Bogotá são totalmente fechadas para uso exclusivo de ciclistas, patinadores, skatistas e pedestres. São 120 km que ligam o norte ao sul da cidade, passando por 12 parques, onde há atividades de recreação gratuitas.

Em 1998, 70% dos trajetos diários de Bogotá eram feitos de carro. Hoje, esse número caiu para 23%. A maioria (70%) é feito de ônibus, 4% de bicicleta e 3% a pé.

“Bogotá talvez seja o melhor exemplo de uma cidade que, mesmo com diferentes gestões, vem colocando projetos inovadores em prática. Mantendo o que eles chamam de cultura cidadã, que envolve a participação efetiva da população na discussão dos problemas e das soluções para a cidade”, diz o urbanista Fábio Duarte. Para o sociólogo Eliel Rosa, o mais interessante do processo foi a sensibilidade dos gestores colombianos de pensar a cidade para o futuro. “Aprenderam com humildade, investiram recursos financeiros e em capital humano e seguem com esse princípio. Fantástico”, finaliza.

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E D I T O R E S

E D I T O R E S

ESPAÇOS

PLANEJAMENTO URBANO

Glórias da Copa C

do hoje esse papel na América Latina, segundo os urbanistas, é Bogotá.

Grandes eventos internacionais podem ser um momento para que as cidades implantem bons projetos de gestão urbana. De acordo com o presidente do Ippuc, Cléver de Almeida, é o que Curitiba pretende fazer para a Copa do Mundo de 2014.

Dentre as obras do PAC para o evento, duas fazem parte do Corredor Aeroporto-Rodoferroviária. Um deles é a construção de um Viaduto Estaiado, que passará sobre a Avenida das Torres. Serão 129 metros de vão livre, quatro pistas de rolagem suspensas por 21 cabos de aço ancorados num pilar de 74 metros de altura (equivalente a de um prédio de 24 andares).

O outro projeto que integra o corredor é uma trincheira, que permitirá que FOTO MORIO/ WIKIMEDIA COMMONS

uritiba recebeu no final de fevereiro gestores de países latino-americanos que participaram da Missão Técnica Internacional de Capacitação, promovida pelo Instituto Internacional para Desenvolvimento Local (Iidel). O fórum tratou dos desafios e das tendências mundiais do planejamento urbano, com a participação de palestrantes do Brasil, França, Escócia, Colômbia e Espanha.

Na opinião de alguns urbanistas, Curitiba ainda é percebida mundialmente como um laboratório de experiências urbanas, com vários de seus modelos replicados em grandes e pequenas cidades de todos os continentes. Porém, não se poderia mais dizer que a capital paranaense continua sendo uma plataforma de lançamento de tendências – a cidade que tem exerci-

a Rua Guabirotuba passe por baixo da Avenida das Torres, dando maior fluidez para o binário Chile/Guabirotuba.

A trincheira terá cinco metros de altura e 9 metros de pista, além de calçada para pedestre com 2 metros de largura.

A Avenida Marechal Floriano Peixoto deve ser revitalizada até a divisa com São José dos Pinhais, onde será duplicada, com a implantação de canaleta exclusiva para ônibus. Outra avenida que deve passar por melhorias é a Cândido de Abreu, que terá novas pistas para os veículos e um calçadão central para pedestres com largura média de 17 metros.

Um projeto de Sistema Integrado de Mobilidade (SIM) pretende dar suporte à coordenação de tráfego e à orientação de motoristas, por meio de monitoramento em tempo real de pontos e vias importantes de circulação.

A gestão do sistema será feita a partir de um Centro Operacional, com instalação de softwares específicos. Com isso, os motoristas receberão informações por meio de painéis luminosos colocados em pontos estratégicos.

Outras obras estão previstas no terminal Santa Cândida, na Linha Verde Sul e na própria Rodoferroviária. Todas devem ficar prontas no fim de 2013.

Modelo de transporte público de Curitiba foi replicado ao redor do mundo.

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ESPAÇOS

SPAS

Oásis

URBANOS

Dê uma fugidinha da rotina de trabalho e permita-se vivenciar experiências relaxantes num dos spas da capital. Para te ajudar na hora da escolha, testamos o serviço de quatro deles. Confira o resultado por Paula Melech

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ar um tempo para si mesmo, vivenciar experiências relaxantes que afastam as preocupações e nos conectam com o nosso interior. Pode até parecer a descrição de um sonho distante, um desejo inalcançável que insiste em habitar o nosso imaginário. Ou então que é preciso de muito tempo disponível para deslocar-se até algum recanto zen isolado no meio das montanhas. Mas é muito mais simples do que parece.

Basta um intervalo maior no almoço ou um tempinho no final da tarde para experimentar tudo o que os spas urbanos

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oferecem – e o que é melhor: a apenas alguns minutos do centro.

Como um oásis em meio ao caos da cidade, esses spas propõem um ambiente de tranquilidade onde qualquer preocupação fica do lado de fora.

Com a correria do dia a dia, às vezes não nos damos conta do quanto as cobranças podem afetar a saúde, refletindo-se, por exemplo, em tensões que se alojam no nosso corpo, causando dores generalizadas. As terapias e tratamentos buscam amenizar esses bloqueios, devolvendo ao corpo aquela sensação de relaxamento e harmonia.

Massagem relaxante, banhos aromáticos e tratamentos estéticos são algumas das opções à disposição.

Para os mais empolgados, passar o dia inteiro fazendo terapias e tratamentos corporais no chamado Day Spa é uma ótima ideia.

Para te ajudar a escolher o espaço e as terapias que mais combinam com você, a TOP VIEW visitou e experimentou os serviços de quatro spas urbanos de Curitiba: Ohm Spa, Tereza Zanchi, Spa by Soon Hee e Naga Spa. Deleite-se e escolha o seu!

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FOTO JOANNA WNUK

Repouso em meio ao verde: Ohm Spa ĂŠ um reduto de tranquilidade na cidade.

FOTO DIEGO PISANTE

Cortes especiais: as carnes de grifeortes especiais: as carnes de grife ganharam popu

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ESPAÇOS

SPAS Ohm Spa oferece espaços que sugerem momentos de introspecção.

FOTO DIEGO PISANTE

Ampla casa tem diversos ambientes onde as terapias são aplicadas.

Uma casa ampla no coração do Batel abriga o Ohm Spa, um espaço onde as terapias buscam ser um antídoto para um estilo de vida atribulado. No terreno, um lindo jardim abriga árvores de porte generoso, e nas dependências do spa, espaçosas salas oferecem sofás e chaise longs para dar aquela relaxada lendo um livro, uma revista ou simplesmente desfrutando o momento. Rodeado por um terreno com muito verde, é um ambiente confortável onde a tranquilidade é valorizada, favorecendo a introspecção.

A sala onde a massagem é aplicada é especialmente cuidada para a ocasião, exalando aroma de capim-limão e com uma iluminação sutil à luz de velas combinada com princípios da cromoterapia, que utiliza a cor azul para transmitir calma. A técnica que experimentei chama-se massagem mista e é uma das mais pedidas no spa: promove um relaxamento profundo com base na combinação de vários métodos. “É indicada para quem procura uma sedação profunda”, diz a terapeuta Carla Serur. São aplicados movimentos das massagens ayurvédica, sueca e shiatsu de alongamento combinados com pedras quentes. A sensação de relaxamento é tão intensa que dá vontade de dormir na maca.

OHM SPA_ (41) 3022 4880 Rua Vicente Machado, 1794, Batel www.ohmspa.com.br R$ 130

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FOTO DIEGO PISANTE

OHM SPA Ohm Spa

Massagem com pedras quentes cria respostas sedativas e reenergizadoras no corpo.

É inspirador chegar ao Spa Tereza Sanchi, um lugar que transmite calma e nos conduz a uma atmosfera muito mais tranquila do que o movimentado final de tarde do centro da cidade. A proposta é tornar cada momento único, criando uma experiência especial desde o momento em que o cliente adentra o espaço. O tratamento tem início com o Ritual de Chegada, em que é servido champanhe (ou um chá aromático) com bombons. A recepção calorosa ajuda na ambientação ao lugar.

Toalhas quentes com essência de lavanda são oferecidas para higienizar as mãos, uma preparação para receber o Ritual de Relaxamento. O pacote que escolhi foi o Spa Noiva Elite. A terapia começa com o banho de ofurô com pétalas de rosas vermelhas e óleo essen-

cial de alecrim, que tem propriedade calmante. Na água, o momento é perfeito para desconectar-se das preocupações para depois receber a massagem com pedras quentes, técnica que utiliza manobras da massagem sueca e do shiatsu.

O pacote inclui peeling de bambu, uma esfoliação com produtos derivados da planta para deixar a pele macia e renovada. Uma hidratação facial, com uso de aparelhos que facilitam a absorção dos princípios ativos, completa a sequência de tratamentos – técnicas que ao mesmo tempo liberam as tensões e oferecem energia rejuvenescedora.

SPA TEREZA ZANCHI (41) 3340 4001 e 41 3340 4078 Hotel Four Points by Sheraton Av. Sete de Setembro, 4211, Batel www.terezazanchi.com.br R$ 260

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TEREZA ZANCHI Tereza Zanchi

FOTO PYONG

O spa é um local acolhedor no meio da correria da cidade.

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ESPAÇOS

SPAS Terapia relaxante corporal desfaz nódulos e propicia profundo relaxamento.

Logo na entrada do Spa by Soon Hee, uma imagem de gasshô, com as palmas das mãos unidas, recebe quem chega. A palavra japonesa significa “o divino que habita em mim saúda o divino que habita em você”, o mesmo que Namastê. Seguindo a filosofia budista do equilíbrio espírito-mente-corpo, a atmosfera do spa transforma a experiência de relaxamento em algo pleno.

Escolhi um tratamento baseado na vinoterapia, com produtos derivados da uva Vinotage. Para experimentar todos os benefícios dessa fruta poderosa, o pacote foi bem abrangente e incluiu revitalização facial (drenagem, esfoliação, hidratação e máscara), banho de imer-

são e terapia relaxante corporal.

A massagem relaxante foi aplicada com enfoque preventivo e terapêutico, desbloqueando tensões. Para quem está com rigidez em alguma parte do corpo – causada por sintomas de estresse – o tratamento é ideal. Os produtos usados na revitalização facial, também à base de uvas, são suaves e têm um aroma delicioso. Para finalizar a terapia, um ofurô com sais e champanhe acompanhado de um chá verde quentinho tranquiliza o corpo e a mente.

SPA BY SOON HEE_(41) 3351 2222 Radisson Hotel Curitiba Avenida Sete de Setembro, 5190, Batel www.radisson.com R$ 460

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NAGA SPA Naga Spa

Água do ofurô envolve o corpo delicadamente: bem-estar imediato.

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SPA SOON SpaBY

by Soon Hee HEE

O Naga Spa é um reduto que convida ao relaxamento. Localizado no 21º andar do Hotel Pestana Curitiba, a vista para o pôr do sol através das paredes de vidro conduz a um estado natural de tranquilidade, proporcionando uma experiência única a quem visita o espaço.

“O spa reflete uma visão cosmopolita para o bem-estar na vida urbana, oferecendo um menu diferenciado de rituais de spa, com produtos in natura e óleos essenciais”, diz Charyana Gamballe, diretora executiva da Rede Shishindo, da qual o spa faz parte.

O tratamento que testei compõe-se de três terapias: massagem modeladora facial com máscara de ouro, massagem silêncio interior e ofurô com óleos essenciais. Muito delicada e precisa, a massagem percorre o corpo inteiro e desfaz com sutileza

nódulos em regiões com tendência a tensões. No rosto, a manipulação das mãos promete modelar os músculos faciais para dar aquela “levantada” no visual. A máscara de ouro é aplicada depois, deixando a pele com uma textura muito macia.

O que mais chama a atenção de quem chega é o ofurô. Ocupando um lugar de destaque no spa, quem opta pelo banho de imersão pode desfrutar de uma visão deslumbrante da cidade. O charme fica por conta do tecido, parecido com um voil, que cobre a banheira. Essências relaxantes e jatos d´água completam o clima de harmonia e bem-estar.

NAGA SPA_ (41) 3017 9900 Hotel Pestana Curitiba Rua Comendador Araújo, 499, Batel www.shishindo.com.br R$ 300

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ARREDORES

CHAPADA DOS GUIMARÃES

Umbigo da América Paredões de pedra, cachoeiras e misticismo fazem da Chapada dos Guimarães, no Mato Grosso, um oásis de energias positivas por Paula Melech

“T

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á sentindo? É cheiro de onça.” A frase, dita pela experiente bióloga Kátia Casula enquanto caminhamos pela trilha no cerrado, dá uma ideia de quão preservada está a mata das redondezas. Pacas, tatus, veados, cobras e aves frequentam este reduto da natureza encravado no umbigo das Américas que é o Parque Nacional da Chapada dos Guimarães, no Mato Grosso, situado no centro geodésico do continente. O marco está simbolicamente demarcado por

do tempo em que aquelas terras estiveram no fundo do oceano, há 500 milhões de anos, sendo até habitadas por dinossauros. Impressionantes formações rochosas e a localização geodésica nos fazem compreender o grande misticismo que cerca a Chapada, destino perfeito para quem busca nutrir-se de energias positivas.

A riqueza do ecossistema impressiona. Dentro dos 33 mil hectares do parque nacional, cachoeiras, grutas, cavernas e cânions são a casa de ani-

panhamento de um guia. Quem vai de carro tem mais mobilidade, mas é possível programar passeios guiados em vans nas agências de turismo que ficam no centro da cidade.

A maioria dos restaurantes, pousadas e lojas ficam na pequena cidade de Chapada dos Guimarães. Na praça central, rodeada por mangueiras carregadas de frutas, fica a Igreja de Santana do Sacramento, uma das mais antigas de Mato Grosso e principal monumento histórico da cidade. Construída por es-

uma chapa de concreto nas proximidades do mirante, um dos pontos mais visitados pelos turistas que procuram a região. De lá, é possível avistar a imensa planície pantaneira e também Cuiabá, a capital do estado.

O visual dos paredões de arenito é encantador: os 400 metros de altura proporcionam uma visão vertiginosa, tanto lá de cima quanto para quem está aos pés da muralha, que parece tocar o céu. Trata-se de um imenso degrau, que marca o início súbito do Planalto Central e guarda vestígios

mais como o lobo-guará, a onça-parda e a onça-pintada. Olhando para o topo das árvores, é fácil avistar papagaios, tucanos, araras azuis e vermelhas. Um espetáculo da natureza, difícil de descrever.

Mesmo com todas essas atrações, a infraestrutura para o turista ainda dá seus primeiros passos: faltam guias e mapas com informações sobre os pontos turísticos, que em sua maioria ficam fora dos limites do parque. Devido à periculosidade, algumas regiões só devem ser acessadas com o acom-

cravos e índios em 1779, ainda conserva o altar pintado a ouro.

O estilo barroco colonial dos séculos 17 e 18 marca as construções que ainda resistem ao tempo. Casas de janelas e portas com beirais de troncos grossos são fechadas com trancas de travessão e cobertas com telhas feitas de barro moldadas nas coxas dos escravos. A madeira preferida para as construções é a aroeira, conhecida na região por durar “uma vida inteira e mais cem anos”. Muitos postes de luz da cidade ainda são feitos desta nobre espécie.

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FOTO CLEVERSON CASSANELLI

O mirante é um dos pontos mais procurados pelos turistas. De lá, é possível avistar a Planície Pantaneira e a capital Cuiabá.

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ARREDORES

CHAPADA DOS GUIMARÃES

Hospedagem REQUINTADA Rodeado por uma vegetação nativa e preservada, o Atmã Resort é uma ótima opção de hospedagem na Chapada dos Guimarães. Além das

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suítes com varanda privativa e vista panorâmica, o local fica incrustado em uma área de 37 hectares em meio a atrações turísticas como o mirante 360 graus, a pedra dos Sete Caixões e uma cachoeira com piscina natural. A gastronomia tem opções de pratos típicos da região, como congro-rosa com rondeli de banana e carneiro na coalhada.

ospedagem oferece luxo e conforto junto à natureza.

Varandas privativas nos quartos dão vista para o rico ecossistema do Cerrado.

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FOTOS CLEVERSON CASSANELLI

Aconchego e requinte: decoração em estilo rústico em harmonia com o clima do cerrado.

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ARREDORES

CHAPADA DOS GUIMARÃES

FOTOS DANIEL CARON

Apresentação de Cururu e Siriri, danças folclóricas regionais típicas da região Centro-Oeste.

DESTINO MÍSTICO

ERA DE AQUÁRIO Uma chapa de concreto demarca simbolicamente o centro geodésico do continente. A região seria beneficiada energeticamente pelo Paralelo 150, que dá margem a histórias místicas e profecias.

Acredita-se que ali seria a origem da civilização perfeita almejada para a Era de Aquário.

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A Chapada dos Guimarães atrai não somente turistas interessados em suas belezas naturais, mas muitas pessoas que querem despertar o lado sensitivo e buscar uma conexão espiritual. Isso porque a região é cortada pelo Paralelo 15º, ao sul do Equador, supostamente um corredor energético que beneficiaria todas as regiões localizadas ao longo desta latitude. Segundo as antigas profecias do padre italiano Dom Bosco, nesses lugares nasceria a civilização perfeita, aquela almejada para o terceiro milênio ou para a Era de Aquário. Esse fluxo eletromagnético, conhecido como “Corredor Bivac”, possibilitaria um maior contato com os elementais da natureza e seres de outras dimensões. Dizem existir sobre a Chapada um buraco que permitiria a passagem de ondas cósmicas que normalmente não chegam à superfície. , maio 2012

Véu de Noiva e Lagoa Azul: atrações naturais que refletem a beleza e diversidade da região.

FOTOS DANIEL CARON

CAVERNA AROE Caverna Aroe Jari JARI E LAGOA AZUL e Lagoa Azul

VéuDE da Noiva VÉU NOIVA Além dos paredões rochosos, um dos principais atrativos da Chapada dos Guimarães é o grande número de cachoeiras. Há uma cachoeira para cada trilha que se encontra. Estima-se que haja mais de 400 quedas dentro do parque e nas proximidades, originadas das nascentes e cabeceiras de vários rios que atravessam a topografia acidentada do local.

A maioria dos locais infelizmente se encontra em fazendas particulares, muitas ainda pouco dispostas a abrir suas porteiras para o ecoturismo. Mesmo assim, há opções para todos os gostos, com mais ou menos infraestrutura. As mais procuradas para quem quer lavar a alma na água ge, maio 2012

lada são a Cachoeira da Martinha (a maior em volume d’água), as cachoeiras Geladeira e Marimbondo, além da Cachoeirinha e da Cachoeira dos Namorados.

De todas elas, sem dúvida, a mais famosa e visitada é a Cachoeira Véu de Noiva, uma queda d’água de mais de 80 metros que parte do alto de um paredão de frente para o vale. A principal atração da Chapada é formada pelo Rio Coxipó e pode ser observada de um mirante por onde já passaram mais de 700 mil pessoas desde a criação do parque. A infraestrutura é boa, com estacionamento para ônibus de turismo e veículos de passeio e trilhas demarcadas.

Logo que chegamos ao nosso destino, o primeiro lugar que queríamos conhecer era a caverna Aroe Jari, que significa “morada das almas” – nome dado pelos índios bororós que viviam na região. Considerada uma das maiores cavernas de arenito do Brasil, tem aproximadamente 1.400 metros de comprimento e diversas galerias e corredores. Na outra entrada, na face leste, está a Lagoa Azul. O espetáculo visual é causado pela rocha, um quartzo leitoso, que ao refletir a luz sob a água cria uma tonalidade mágica. Para preservar esse ecossistema, o mergulho é proibido.

A entrada da caverna, um salão enorme incrustado na montanha, era um espaço sagrado de rituais para civilizações antigas que habitavam a região. No alto da caverna, nos vãos entre as rochas esbranquiçadas, dezenas de papagaios têm seus ninhos.

Eles se incomodam um pouco com a chegada do grupo, fazendo um estardalhaço nos ares.

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CHAPADA DOS GUIMARÃES

CAMINHO PEDRAS Caminho dasDAS pedras Na medida em que progredimos mata adentro pela trilha, passamos por belíssimos paredões e rochas que mais parecem resquícios de uma civilização antiga. Formações naturais como uma ponte de pedra – uma rocha suspensa por três apoios num paredão de pedra – despertam a curiosidade. Algumas parecem grandes anciões, guardando o vale.

As rochas esculpidas pelo vento estão espalhadas por toda a extensão

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FOTO DANIEL CARON

FOTO DANIEL CARON

FOTO CLEVERSON CASSANELLI

ARREDORES

da Chapada e ultrapassam os limites do parque.

O roteiro do Caminho das Pedras reúne uma grande quantidade dessas formações rochosas, como o Altar de Pedra, a Pedra Furada, o Chapéu de Sol, o Totem, a Mesa dos Sacrifícios e a Pedra do Jacaré, que tem pequenos fósseis marinhos. O percurso de cinco quilômetros ainda abarca o mirante do Morro de São Jerônimo, que proporciona uma linda vista da Planície Pantaneira.

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Intrigantes formações rochosas esculpidas pelo vento estão espalhadas por toda a extensão do parque.

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Frederico Ribeiro Deliberador CRO 17493

ARREDORES

BONITO

BELEZA

PARADISÍACA Para os aventureiros e amantes do contato direto com a natureza, Bonito é um destino obrigatório nas próximas férias por Cintia Végas

Rios da região formam lindos aquários naturais.

R

ios de águas cristalinas que abrigam verdadeiros aquários naturais, aves coloridas nos topos das árvores, animais exóticos em meio à mata nativa e cachoeiras tão belas que chegam a deixar sem palavras quem as visita. Não é à toa que a região de Bonito (MS) já inspirou artistas, foi cenário de novela e embalou o romance de muitos casais.

A 340 quilômetros de Campo Grande, o lugar é um paraíso para quem gosta de contato direto com a natureza e diferentes graus de adrenalina. Considerado um dos principais destinos de ecoturismo do Brasil, oferece infraestrutura de atividades tanto aos mais aventureiros quanto a quem prefere apenas contemplar as paisagens.

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Considerado um dos principais destinos de ecoturismo do Brasil, o lugar é um verdadeiro paraíso.

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HOSPITALIDADE \Hospitalidade Bonito conta com um aeroporto pequeno, mas que ainda recebe algumas aeronaves de grandes companhias. O mais comum é que os viajantes pousem na capital do Mato Grosso do Sul e de lá cheguem ao município por estrada. De carro, a viagem dura aproximadamente três horas. As paisagens vistas da janela são típicas do cerrado: extensas planícies, com poucas árvores e criações de gado.

A cidade tem uma praça central e uma única rua principal. Nela se encontram, além de lojinhas de souvenires, restaurantes onde é possível saborear pratos exóticos (como caldinho de piranha e carne de jacaré), barzinhos e sorveterias. Grande parte dos estabelecimentos instala mesas nas calçadas, de onde se pode apreciar o

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clima pacato da região, aproveitar o calor (no verão, chega a fazer acima de 35ºC) e descansar, sem medo de assaltos e sem o barulho das grandes cidades.

A população é hospitaleira e trata muito bem quem é de fora. Nas ruas, a impressão que se tem é a de que todos se conhecem. Aliás, basta passar alguns dias no município para conseguir identificar alguns moradores. A maioria leva uma vida simples e, apesar de toda a divulgação feita pela mídia em torno de Bonito, parece não saber o tesouro que tem em mãos. É comum perguntar a localização de determinado atrativo turístico e continuar sem saber a resposta.

Uma das primeiras coisas que se deve fazer ao chegar à cidade é procurar uma agência de turismo. Quase todos os pas-

seios feitos pela região exigem a presença de guias especializados e acontecem em grupos, em horários rigidamente marcados. Algumas regras específicas também são impostas e devem ser obedecidas. A finalidade é garantir a segurança de todos e preservar o patrimônio natural.

Em qualquer passeio, não pode faltar uma mochila com toalhas secas, uma muda de roupas extra, filtro solar e muito, mas muito mesmo!, repelente contra insetos. Nos pés é indicado o uso de tênis, sandálias papete ou qualquer outro tipo de calçado fechado com solado não escorregadio. Nas mãos, deve-se ter uma máquina fotográfica de prontidão para registrar qualquer surpresa que a natureza venha a proporcionar.

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BONITO

GRUTA Gruta A Gruta do Lago Azul é o lugar mais famoso e divulgado. É quase impossível ir a Bonito e não sentir vontade de visitá-la. Porém, o passeio, como muitos da localidade, exige uma dose extra de coragem. Para chegar até a margem do lago azul – cuja água realmente reflete um azul bastante intenso (as fotos mostradas pelos agentes de turismo não são enganação) – é preciso encarar uma descida de 100 metros, por exatos 297 degraus esculpidos em pedra.

O caminho é estreito, escorregadio e não há cabos de aço para se segurar.

Para evitar acidentes, é importante fazer silêncio, prestar bastante atenção às orientações dos guias, cuidar onde pisa e transitar devagar. Ao longo do percurso, existem plataformas (também de pedras) onde é possível parar, bater fotos e contemplar tanto a água azul quanto as estalactites. Pessoas que têm problemas com altura são aconselhadas a não olharem muito para baixo, mas quem não se arrisca a olhar perde grande parte do espetáculo. Na margem do lago, onde não é permitido se banhar, dá para descansar e tirar mais fotos.

A saída da gruta é feita pelo mesmo caminho de entrada e é comum as pessoas lamentarem a ausência de algum tipo de elevador que as tire de lá, que seria quase impossível de ser instalado no local. Porém, para muitos, a subida costuma ser mais tranquila que a descida, pois fica mais fácil se equilibrar nos degraus.

Quem termina o passeio geralmente o faz sujo de lama e com a musculatura da perna dolorida, mas feliz e com a sensação de que o esforço valeu a pena.

Passados alguns dias, as dificuldades são esquecidas e ficam apenas as boas lembranças. Dá vontade de voltar e repetir a experiência.

BOTE Bote Como a visita à gruta dura meio período, é possível fazer, no mesmo dia, o passeio de bote pelo rio Formoso. Neste, não se pode ter medo de água fria.

Os participantes – instalados em duas embarcações que seguem lado a lado – não abrem mão de promover guerrinhas de água com seus remos e baldes, que deveriam ser utilizados justamente para retirada do líquido acumulado no fundo dos botes. Depois do susto da primeira “baldada” na cara, o gostoso é entrar na brincadeira e tentar acertar os “inimigos” do bote adversário.

O percurso pelo Formoso é de sete quilômetros, com duração de duas horas. No caminho, o bote passa por três cachoeiras e duas corredeiras, mas 90% do passeio é feito por águas tranquilas. Na vegetação que margeia o rio, é possível visualizar aves e outros animais da região.

Depois de conhecer a Gruta do Lago Azul, o visitante pode fazer o passeio de bote pelo rio Formoso.

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O contato direto com a natureza e com animais exóticos em meio à mata nativa é um grande atrativo.

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FLUTUAÇÃO Flutuação Quem adquire um tour de flutuação tem incluído no pacote aluguel de snorkel, roupa de neoprene e colete, equipamentos essenciais à atividade. A flutuação é realizada em diversos rios de Bonito, mas uma das mais procuradas é a do rio Sucuri, cujo percurso é de 1.800 metros, com três horas de duração.

Até o leito do rio, o turista faz uma pequena caminhada em meio à mata.

No local, passa por um período de adaptação para aprender a respirar com o snorkel, o que pode ser um pouco incômodo para quem não é acostumado. Porém, iniciada a flutuação, o uso da máscara geralmente se torna mais natural.

São milhares de peixes, formações rochosas e plantas que só quem faz o mergulho pode observar. Em alguns momentos, onde a profundidade do rio é maior, a sensação é de estar levitando. Durante o trajeto, um barco com guia acompanha os aventureiros. A embarcação também serve de socorro para quem não tem fôlego para completar o trajeto flutuando ou sente muito frio (a água é bastante gelada).

Outro lugar muito procurado é o rio da Prata. Nele, a sequência da atividade é semelhante à do Sucuri. Entretanto, a caminhada na mata é maior e não existe barco de apoio nos 1.500 metros de descida. Logo no início é possível observar a água brotando da terra na nascente do rio Olho d`Água, que vai ao encontro do Prata.

Em ambos os passeios de flutuação, como forma de preservação da qualidade da água das nascentes, não é permitido o uso de filtros solares e repelentes. Como nos locais existem muitos mosquitos, é um sacrifício que os turistas são obrigados a fazer em prol da natureza. A roupa de neoprene protege alguns locais do corpo contra as picadas. Para preservar as que ficam expostas, a dica é caminhar rápido e não permanecer muito tempo parado.

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Araras ARARAS Em qualquer lugar do município, a qualquer hora do dia, é possível encontrar araras vermelhas e azuis. Entretanto, os animais vivem em grande quantidade no chamado Buraco das Araras, que pode ser visitado no retorno do passeio do rio da Prata. Trata-se de uma enorme cratera em arenito onde as aves fazem ninhos pelas paredes. No interior do buraco existe um lago habitado por jacarés da espécie papo amarelo. A forma como os animais chegaram ao local e se alimentam é considerada um mistério.

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uase todos os passeios exigem a presença de guias especializados.

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ARREDORES

BONITO

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Bonito possui trilhas para caminhada e acesso a cachoeiras.

CACHOEIRAS Cachoeiras Inúmeras propriedades mantêm trilhas para exploração e banhos em cachoeiras. Uma delas é a Estância Mimosa, onde os visitantes são recebidos com um pequeno lanche e, na sequência, podem realizar caminhada pela mata ciliar do rio Mimoso. No caminho, são diversas cachoeiras e piscinas naturais, sendo que em algumas delas é possível se refrescar. Ao lado de uma das cachoeiras maiores foi instalada uma plataforma com altura de seis metros para saltos. É só fechar os olhos e se jogar, sentindo o frio na barriga provocado pela queda livre - sensação que a pessoa que escreve esta reportagem não teve coragem suficiente de experimentar.

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Onde ficar ONDE FICAR A natureza exuberante também inspira os projetos arquitetônicos de grande parte dos hotéis e pousadas de Bonito. No Wetiga (pronuncia-se “uetirrá”, que na língua dos índios significa “pedra”), ela está presente em quase todos os ambientes. O hotel é um dos mais luxuosos do município e demonstra grande preocupação ambiental ao adotar alguns sistemas de aproveitamento da luz solar e manter uma horta orgânica.

Com 63 apartamentos e suítes de diferentes categorias, o Wetiga (www. wetigahotel.com.br) conta com piscina de imersão aquecida, sauna, sala de massagem e restaurante que mistura um pouco da gastronomia internacional com pratos regionais, principalmente à base de peixe.

Já o Zagaia Ecoresort Hotel (www.zagaia.com.br) parece um verdadeiro clube de campo, oferecendo uma série de atrativos para os hóspedes que desejam descansar um pouco dos passeios. Com 6 mil metros quadrados de área, conta com quadra de tênis, trilha ecológica e dois restaurantes.

As crianças também podem se divertir com os passeios de quadriciclo e com atividades de pesca e recreativas elaboradas por monitores especializados. No momento da reserva, os hóspedes podem optar por apartamentos com vista para o lago do hotel, o que faz com que a estadia seja ainda mais relaxante e prazerosa.

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ESTILO CASA DE CAMPO

Para quem deseja se desligar da agitação do dia a dia, o Lake Villas Charm Hotel é uma boa pedida. Localizado a 130 quilômetros da capital paulista, o espaço apresenta uma infraestrutura completa, que proporciona momentos de relaxamento, cuidados com o corpo e integração com a natureza. Com a filosofia de proporcionar o máximo de conforto e privacidade, o Charm Hotel foi organizado em oito vilas: casas privativas com áreas de 200 a 500 m² e muita natureza ao redor. Cada vila é formada por jardins exclusivos e uma casa composta por cozinha, sala de estar, varanda com vista panorâmica, amplos quartos e banheiro com jacuzzi. www.lakevillas.com.br

PEDALANDO

A Bike Expedition é uma agência especializada em roteiros de charme para quem gosta de curtir a vida ao ar livre. A empresa oferece roteiros diferenciados, tendo a bicicleta como meio de transporte principal e um atendimento personalizado para que as férias possam ser aproveitadas ao máximo. Nos roteiros criados pela agência, o viajante pedala por belas regiões, participa de jantares gastronômicos e ainda se hospeda em castelos e mosteiros que hoje se tornaram luxuosos hotéis.

A temporada 2012 está aberta, com saídas programadas para o Vale do Loire, na França, e o roteiro Margens do Danúbio. www.bikeexpedition.com.br

DESTINO EXÓTICO

Imagine um lugar surpreendente, repleto de paisagens belíssimas, que misturam a tranquilidade do azul do mar com a vastidão de desertos impressionantes. Estamos falando da Tunísia, um país belo e misterioso localizado no norte da África e banhado pelo mar Mediterrâneo. É um lugar deslumbrante, que, além de praias e desertos, também possui oásis, reservas naturais e ruínas. Ficou curioso? Os roteiros de viagem da ADVtour não deixam os visitantes perderem nenhuma atração. No mercado de turismo há 15 anos, a operadora oferece pacotes completos, com preços e condições de pagamento especiais. www.advtour.com.br

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NOTAS ARREDORES

NOTAS ARREDORES Para aqueles que gostam de surpreender em datas especiais, o hotel Ponta dos Ganchos, uma das mais importantes referências em hotelaria de luxo, localizado em Santa Catarina, preparou uma sugestão de presente inovadora: o Gift Ponta dos Ganchos. Em uma sofisticada caixa vem o exclusivo Travel Guide, escrito por Carlos Ferreirinha, e o Gift Card, que informa o número de diárias recebidas e o bangalô onde a pessoa ficará durante a estadia. Os valores partem de R$ 1.660 por noite para duas pessoas. À venda no site www.pontadosganchos.com.br

FRANCESA

Quer fazer uma viagem para a França e ter em mãos as dicas mais quentes, os roteiros mais completos, com os recantos mais bonitos? Vale a pena procurar a Biarritz Turismo, agência fundada em 1993 por Véronique Buisson Masi, conselheira do Órgão Governamental do Turismo Francês para o Brasil. Sediada na cidade de Porto Alegre, a empresa atende todo o Brasil em viagens de turismo, intercâmbios culturais e eventos profissionais. Com o objetivo de levar as pessoas para além dos pontos turísticos dos cartões-postais, a Biarritz trabalha com roteiros exclusivos para pequenos grupos, sempre acompanhados de guias bilíngues. www.biarritz.com.br

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PRESENTE DE VIAGEM

SABORES

ALIMENTO FUNCIONAL

Maravilhas

do coco

Consumo do óleo desta versátil fruta virou febre em várias partes do mundo. Os benefícios são muitos, mas é bom ouvir atentamente a orientação de profissionais sobre o uso do produto por Carolina Gomes

O

óleo de coco está na moda. Basta entrar em uma loja de produtos naturais ou orgânicos para se dar conta da enorme procura. De acordo com os lojistas, o produto já existe há bastante tempo por aqui, mas as vendas estouraram nos últimos meses. Em uma pesquisa realizada na Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, o óleo de coco foi usado na massa do muffin (bolinho tradicional entre os americanos) e no preparo das principais refeições dos participantes. O resultado foi que eles emagreceram bem mais do que o esperado pelos próprios pesquisadores. E a

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perda de medidas na região abdominal foi maior do que em uma dieta comum.

Bastou esses resultados serem divulgados do lado de cá da linha do Equador para as vendas do óleo de coco tomarem proporções inimagináveis. Já são muitos os médicos e nutricionistas que recomendam o uso do produto em substituição a outros tipos de gordura para auxiliar em problemas de saúde como o sobrepeso. Mas não há milagres. É preciso levar em conta três pontos-chave: a orientação de um profissional de saúde, a substituição de outros óleos e o uso auxiliar em dietas.

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FOTO JOANNA WNUK

Sucesso de vendas: pesquisa realizada nos EUA impulsionou procura pelo 贸leo de coco.

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ALIMENTO FUNCIONAL

ORIENTAÇÃO Orientação “Trata-se de um alimento funcional, que faz bem à saúde, desde que em uma quantidade de acordo com o peso da pessoa, a estatura, a idade, o exercício que a pessoa faz e, principalmente, inserido numa dieta balanceada”, diz a nutricionista funcional Elisangela Hitomi Oka Tomizawa. Ou seja, o consumo deve estar de acordo com as necessidades e os gastos calóricos diários. “A quantidade de óleo de coco consumida deve entrar na quantidade de gordura total da dieta da pessoa”, completa.

A nutricionista da PUC-PR, Helena Simonard, recomenda cautela na utilização de qualquer produto que tenha sido recomendado por leigos. Ela diz que o uso do óleo não pode ser gene-

ralizado, porque o organismo de cada pessoa reage de maneira diferente a cada alimento. “Quando se trata de suplementos alimentares, pode-se dizer que tudo funciona adequadamente ou não dependendo do contexto, que neste caso são os resultados de exames clínicos e bioquímicos, que um médico ou um nutricionista ava-

“

É preciso avaliar quem pode e quem não pode consumir.”

Elisangela H. Oka Tomizawa, nutricionista funcional

R$ 40

liam quando estão acompanhando a evolução de seus pacientes”, diz.

Elisangela sugere a substituição da margarina e da manteiga pelo óleo de coco para vários pacientes, mas isso depende da avaliação do perfil e do estado de saúde de cada um. “É como o azeite de oliva. Os benefícios são muitos, mas é preciso avaliar quem pode e quem não pode consumir cada coisa.” A diferença entre o óleo de coco e o azeite de oliva está nas moléculas, as minúsculas estruturas que formam cada substância. Enquanto o azeite de oliva é composto por moléculas de cadeia longa, o óleo de coco tem alto teor de triglicerídeos de cadeia média (TCM), o que torna a digestão de cada um diferente.

FOTO TINPALACE

SABORES

é o preço médio do pote com 70 cápsulas de óleo de coco.

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Propriedades do óleo de coco

Substituição: nutricionistas recomendam trocar a margarina e a manteiga pelo óleo de coco.

• Auxilia em problemas gástricos e intestinais, além de promover uma melhora na absorção de nutrientes.

• Previne a hipoglicemia, que é a queda de açúcar no sangue.

• Possui ação antioxidante, ou seja, combate os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce.

• Melhora na absorção de vitamina E, que é uma vitamina que também atua combatendo os radicais livres.

• Auxilia no emagrecimento, aumentando o metabolismo basal e reduzindo o apetite.

• Tem ação termogênica, ou seja, é capaz de gerar calor e queimar calorias.

• É fonte de triglicerídeos de cadeia média, que no fígado se transformam rapidamente em energia.

• Reduz a gordura abdominal, pois sua absorção não precisa de enzimas, sendo rapidamente utilizado pelo nosso organismo, não ocorrendo depósitos de gordura.

• Auxilia no ganho de massa muscular.

• Melhora o sistema imunológico, possui ação antibacteriana, antiviral e antiprotozoária. Age na prevenção e no combate a vermes, bactérias e fungos.

• Melhora a absorção de nutrientes, aumentando as defesas do organismo.

• Possui alta concentração de ácido láurico.

• Regula a função intestinal e ajuda a eliminar as bactérias patogênicas (inimigas), protegendo e favorecendo o crescimento da “flora amiga”.

• Controla a compulsão por carboidratos, ajuda a manter estáveis os níveis de insulina no sangue e diminui a vontade de comer doces.

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FOTO PYONG

• Tem boa ação cosmética, hidratando a pele e prevenindo rugas; lubrifica a pele, permitindo que os nutrientes do sangue cheguem até ela.

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SABORES

ALIMENTO FUNCIONAL

SEM SemACÚMLO acúmulo DEdeGORDURA gordura Uma das grandes vantagens do óleo de coco é que ele é facilmente absorvido e transformado em energia no fígado. Ele não chega a ficar estocado no organismo na forma de gordura. O ingrediente ainda retarda o esvaziamento gástrico, aumentando a saciedade e diminuindo a fome. “É incrível como ele tirou minha ansiedade pela comida.

Hoje consigo ficar saciada mais rápido e tenho menos vontade de beliscar entre as refeições.”, conta Beatriz Bertocco, publicitária que há alguns meses consome o produto em cápsulas.

E os benefícios não param por aí.

Estudos analisam as propriedades termogênicas do óleo de coco, ou seja, sua capacidade de acelerar a queima de gordura, como acontece com a pimenta vermelha e o gengibre, por exemplo. “Um cuidado importante ao se comprar o óleo de coco é observar se ele foi prensado a frio, o que mantém as propriedades naturais do produto”, orienta Elisangela.

A nutricionista diz que o óleo pode ser usado na preparação de pratos doces ou salgados. “Pode ser utilizado sobre saladas, torradas, tapiocas, junto com sucos, vitaminas ou ainda na finalização de pratos quentes.”

O uso dermatológico do óleo de coco também vem sendo estimulado, pela sua fácil e rápida penetração pelos poros da pele. É um emoliente natural que, além de hidratar, permite que os nutrientes do sangue cheguem até a pele, numa verdadeira ação antienvelhecimento. Pode ser aplicado diretamente sobre a pele ou mesmo nos cabelos, como um condicionador natural.

Com tantas propriedades, é compreensível que o óleo de coco esteja tão em alta nas rodas de conversa pela cidade. Associado à orientação médica, a uma alimentação balanceada e a atividades físicas, pode ser um caminho interessante para uma melhor qualidade de vida.

onde encontrar Lojas e empórios onde é possível comprar o óleo de coco:

POP HOUSE_(41) 3224 7703 Mariano Torres, 948 – Centro EMPÓRIO GARIBALDI_(41) 3024 6536 Anita Garibaldi, 2480, loja 36 – Ahú MUNDO VERDE_(41) 3076 8938 Cândido Lopes, 209, loja 05 – Centro BIOSSANA_(41) 3026 4129 Av. Getúlio Vargas, 3309 - Água Verde NATURAL MARKET_(41) 3262 2222 Rua da Paz, 608 - Centro CANTEIROS_(41) 3339 6885 R. Alcides Munhoz, 21, loja 7A - Mercês

FOTO DINOSTOCK

Termogênico: estudos analisam a capacidade do óleo de coco de acelerar a queima de gordura.

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COLUNA

ANDREA VIEIRA

em busca de um peixe fresco P ara quem mora longe do mar, sem-

feiras livres. Eu e as 527 moscas que tranqui-

Laje de Santo Antônio, em Ipanema, e o

pre existe a ilusão de que quem mora perto se farta com os melhores frutos do mar e o frescor de peixes recém-pescados. Por experiência própria, posso dizer que sim e que não. Vou contar minha história. Há oito meses, cheguei de mala e cuia ao Rio de Janeiro. Depois de muito correr atrás de bons lugares para abastecer minha cozinha e alimentar minha tropa, quase desisti justamente da boa e sonhada peixaria. A essa altura, já tinha até feito a promessa de comer peixe pelo menos três vezes por semana e contado aos meus filhos as maravilhas que faz à saúde uma carne leve e menos gordurosa do que as outras tradicionais fontes de proteína animal. Estava com a melhor das intenções para contribuir com o aumento do índice de consumo de pescados anual do povo brasileiro, que segundo o IBGE foi de 4 quilos por domicílio em 2010. Dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação revelam que o consumo mundial de peixes per capita em 2011 foi de 17 quilos. Fica a pergunta: num país com uma costa marítima do tamanho que tem e o maior número de espécies de peixes de água doce do mundo (2.122 espécies), como é possível consumirmos tão pouco?

Bom, acreditando que quem mora na praia come peixe, fui atrás. Mas o que encontrava pelo caminho não estava ajudando. As peixarias dentro dos supermercados tinham poucas opções e os peixes, coitados, com cara de mortos há muito tempo. Tentei as

lamente relaxavam sobre lindos peixes num calor de quase 40ºC com aquela água mal-cheirosa do gelo derretido sob meus pés.

Definitivamente a sorte estava contra mim.

Acredito que se tiver que perguntar se é fresco, é porque não é. Mas sem desistir, continuei perguntando a toda nova pessoa que eu conhecia se tinha uma boa peixaria para me indicar.

que pegar, vende. Simples, não é? E pensar que ele é o fornecedor do Fasano Al Mare; que é o responsável por inserir peixes como o wahoo, o pampo e o sargo de beiço nas nossas mesas; que comercializa seus produtos pelo Facebook, dá dicas de receita e entrega tudo impecavelmente limpo e fresco; que ainda é atleta patrocinado pela Osklen em pesca submarina e que serviu de inspiração para a coleção de verão 2011, batizada Oceans? É um pouco demais, não é? Até parece mentira, mas por aqui tudo é possível. Bem que alguém poderia copiar esta ideia na Ilha do Mel! O mais importante quando comprar qualquer fruto do mar é estar sempre atento ao frescor e à conservação. Agora, meu novo desafio é ter acesso aos nossos deliciosos peixes de rio em qualquer lugar do Brasil. Atualmente o pirarucu é vendido em Paris na famosa casa de caviares Petrossian, com o nome de “arapaïma”, mas a grande maioria dos brasileiros jamais colocou um pirarucu na boca. Se ele sai do Amazonas rumo a Paris, deve haver alguma forma de chegar numa peixaria do Sudeste ou do Sul do Brasil, não? Se eu conseguir, eu conto depois.

“

A grande maioria dos brasileiros jamais colocou um pirarucu na boca.”

E foi assim que num almoço acabei sendo apresentada a Antonia Leite Barbosa, a jornalista que escreveu a Agenda Carioca, guia que dá grandes dicas sobre a Cidade Maravilhosa. Dito e feito. Ela também não sabia, mas resolveu meu problema. Pediu que eu perguntasse no Facebook aos seus mais de 7.000 seguidores, que certamente alguém saberia. Não só tive dicas incríveis como vim a conhecer a Peixes Ultra-frescos Arpoados, uma peixaria um pouco diferente do que eu estava esperando. Funciona da seguinte forma: Francisco Loffredi sai diariamente para pescar, ou melhor, mergulha para pescar na

Andrea Vieira é chef de cozinha e foi titular da coluna Sabor, do suplemento Viver Bem, da Gazeta do Povo

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adegactba@adegabrasil.com.br

SABORES

ORGÂNICOS

Por uma vida mais

SAUDÁVEL Produtos livres de agrotóxicos e aditivos químicos ganham espaço nas prateleiras dos mercados e nas despensas dos consumidores por Carolina Gomes

Q

ue os orgânicos estão conquistando cada vez mais consumidores não chega a ser novidade. O que surpreende, hoje, é a quantidade e a variedade de produtos sem agrotóxicos e

“

Em três anos, passamos de 600 para 1.300 produtos.”

Antonio Rapetti, empresário

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aditivos químicos disponíveis no mercado. “Há três anos, abrimos nossa loja disponibilizando 600 rótulos diferentes. Hoje esse número já chega a 1.300”, conta Antônio Rapetti, engenheiro agrônomo e proprietário da Natural Market, uma das lojas que funcionam dentro do Mercado Municipal de Orgânicos de Curitiba.

O próprio espaço, criado pela prefeitura em 2009 com ajuda de verba federal, surgiu para atender uma demanda antiga dos expositores das feiras orgânicas, realizadas desde o final dos anos 80, por uma infraestrutura me-

lhor. A iniciativa foi pioneira no país.

O espaço de 3.700 metros quadrados recebeu 22 empreendedores selecionados por meio de pregão eletrônico.

Todo o circuito de comércio dentro do mercado conta com certificação orgânica feita por instituições como o Instituto Biodinâmico (IBD) e o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar).

São dois tipos de certificação: para os produtos e para as lojas. Esse controle garante aos consumidores a procedência de produtos industrializados e naturais e certifica o espaço onde eles são comercializados.

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FOTO MIRNA SALETOVICH

Campe천es de vendas: o tomate, junto com o morango e a batata, s찾o os produtos org창nicos mais procurados.

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SABORES

ORGÂNICOS

EMEmTODOS OS SETORES todos os setores Atualmente, os produtos orgânicos romperam a barreira dos hortifrutigranjeiros. Ali mesmo no Mercado Municipal há açougue, lojas de artesanato, confecção e cosméticos. No Box de Antônio, o carro-chefe são os produtos industrializados, vindos do Brasil inteiro. “Temos variedades que vão do café da manhã ao jantar”, conta. Além disso, também produzem morango, mirtilo, fisalis e framboesa, que são vendidos congelados.

As frutas são talvez a porta de entrada para grande parte dos consumidores ao mercado de orgânicos. Nelas, as diferenças entre as versões tradicional e orgânica ficam mais evidentes. Estudos

Ainda que mais caros, orgânicos têm preços mais estáveis que os produtos convencionais.

científicos já concluíram que aquelas cultivadas sem agrotóxicos apresentam uma concentração maior de frutose, que é justamente o que deixa as frutas mais doces. “O morango, junto com a batata e o tomate, são nossos campeões de vendas. Acredito que seja exatamente porque nesses produtos o sabor do orgânico é muito diferenciado”, conta Arnaldo Brandão, proprietário da loja Couve e Flor, também no Mercado Municipal de Orgânicos. “Isso acontece porque esses itens na agricultura convencional são conhecidos pela alta dependência de agrotóxicos”, comenta Helena Simonard, nutricionista da PUC-PR.

Qualidade certificada Os produtos orgânicos são rastreados desde o cultivo até a comercialização. Conheça os pré-requisitos desta atividade Oferta de produtos saudáveis e de elevado valor nutricional, isentos de contaminantes intencionais que ponham em risco a saúde do consumidor, do agricultor e do meio ambiente.

Preservação e a ampliação da biodiversidade dos ecossistemas, natural ou transformado, em que se insere o sistema produtivo.

Conservação das condições físicas, químicas e biológicas do solo, da água e do ar.

Integração entre os diferentes segmentos da cadeia produtiva e de consumo dos produtos orgânicos.

Regionalização da produção e comércio desses produtos.

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FOTOS DIVULGAÇÃO - PREFEITURA MUNICIPAL DE CURITIBA

Variedade: Mercado Municipal de Orgânicos tem espaços com açougue, artesanato, cosméticos e até confecção.

Engenheiro agrônomo, Brandão tem um fornecedor principal em Campo Largo que entrou no ramo de orgânicos junto com ele, há três anos. Outros produtores complementam o estoque do box para garantir maior variedade ao consumidor. Espécies de clima quente, como maracujá, banana, gengibre e inhame, vêm de Morretes, enquanto frutas tropicais, como manga, carambola, abacaxi, mamão e acerola, chegam da região de Vale do Turvo, em São Paulo. Bom para o consumidor, que antes acabava ficando restrito a frutas como o caqui e o pêssego, adequadas ao clima de Curitiba e Região Metropolitana.

“Mesmo com a variedade, é importante lembrar que quando trabalhamos com orgânicos, dificilmente temos produtos em grandes quantidades”, diz. , maio 2012

CUSTO ALTO Custo alto De acordo com Helena, da PUC-PR, a não utilização de defensivos agrícolas implica maior custo na produção, que acaba sendo mais artesanal, pois

O

mercado de orgânicos movimenta no mundo US$ 52 bilhões.

em grandes lavouras é difícil fazer um controle de pragas – sem o qual as perdas são consideráveis. Em grande parte é a isso que se deve a diferença de preços em relação aos produtos tradicionais. “Eu já pude constatar em alguns supermercados produtos orgânicos com preço de venda inferior ao da opção não orgânica, mas reconheço que nem sempre é assim”, conta a nutricionista. “Por outro lado, o preço dos orgânicos é mais estável durante o ano todo, não oscila tanto quanto os produtos tradicionais”, comenta Rapetti.

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ORGÂNICOS

FOTOS DIVULGAÇÃO - PREFEITURA MUNICIPAL DE CURITIBA

SABORES

onde encontrar Veja onde está o Circuito de Feiras Orgânicas de Curitiba

SEMINÁRIO Terças-feiras, das 7h às 12h Rua João Argemiro de Loyola PRAÇA DO EXPEDICIONÁRIO Quartas-feiras, das 7h às 12h Rua Saldanha da Gama (Praça do Avião) PASSEIO PÚBLICO Sábados, das 7h às 12h Rua Presidente Faria

Mercado Municipal de Orgânicos foi criado há três anos para atender uma reivindicação antiga dos produtores.

E se os preços dos orgânicos vêm caindo, muito se deve à competitividade que o aumento da demanda provocou. “Não é mais um mercado de luxo.

De 2009 para 2010 nosso faturamento cresceu 47%. Em 2011 crescemos 40% em cima do crescimento de 2010. Ainda que seja um mercado pequeno, não há outras áreas que estejam crescendo tanto assim”, diz Rapetti. E mais crescimento deve vir por aí. A expectativa é que aconteça no Brasil nos próximos três ou quatro anos o que aconteceu há dez anos na Europa e Estados Unidos. “O mercado de orgânicos movimenta hoje no mundo U$S 52 bilhões.

Os brasileiros são responsáveis por apenas U$S 1 bilhão. Há muito espaço ainda”, defende o agrônomo.

A principal barreira a vencer seria o amadurecimento do próprio mercado interno. “Muita gente entra no ramo de

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orgânicos querendo retorno imediato.

Como isso dificilmente acontece, acabamos enfrentando problemas com a instabilidade quanto à entrega e produção”, diz Rapetti. Thais Allain Semmer, proprietária da loja Biossana, concorda: “Ainda há uma dificuldade muito grande nos processos de certificação desses produtos.”

Apesar de todas as dificuldades, o horizonte é promissor. “Em todas as situações, a escolha pelo orgânico é a mais recomendada. E a informação é o melhor incentivo ao consumo”, diz Helena. “A clientela de orgânicos é muito fiel. Quem compra uma vez, sempre volta”, completa Rapetti. “É a certeza de estar consumindo um produto puro e livre de componentes que possam prejudicar a sua saúde ou de sua família”, finaliza Thais.

PRAÇA DO JAPÃO Quintas-feiras, das 7h às 12h Av. Republica Argentina, esquina com Av. Sete de Setembro PREFEITURA MUNICIPAL DE CURITIBA Quartas-feiras, das 7h às 14h Rua Papa João XXIII, ao lado da Prefeitura PRAÇA SÃO PAULO DA CRUZ (IGREJA DO CABRAL) Quintas-feiras, das 7h às 12h Av. Paraná esquina com a Rua Bom Jesus PRAÇA DA UCRÂNIA Sábados, das 7h às 12h Av. Candido Hartmann, esquina com as ruas Pe. Anchieta e Capitão Souza Franco SANTA FELICIDADE Sábado, das 7h às 12h Praça Piazza San Marco - Via Veneto, em frente à Rua da Cidadania de Santa Felicidade

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ADE

QUALID

SABORES

PRODUTOS NATURAIS

Naturebas Preparamos um roteiro com os endereços dos principais restaurantes e lojas de produtos naturais em Curitiba para você se alimentar de maneira leve e saudável

FOTO TINPALACE

por Fabiane Tombely

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AMAZON AMAZON Inaugurado em 2009, o lugar tem uma decoração praiana no estilo balinês. O destaque fica para a gastronomia executiva na hora do almoço, sempre com duas opções de peixes: a tilápia na crosta de corn flakes ou doritos e o salmão tropical. Carnes vermelhas especiais, hambúrguer, massas artesanais, saladas elaboradas, arroz integral e legumes variados também estão no cardápio. Agradam o público o tradicional açaí na tigela com variedades de frutas, a salada de fruta com iogurte natural e calda de amoras, sem falar nas opções de sanduíches no pão ciabatta.

FOTOS DIVULGAÇÃO

AMAZON_ (41) 3024-4514 Rua Augusto Stresser, 318, Alto da Glória

BIOÉ BIOÉORGÂNICOS ORGÂNICOS Desde 2009 a cidade conta com uma loja super completa, contendo várias opções de alimentos orgânicos, sem glúten, sem lactose, veganos, guloseimas, vinhos, sucos, sementes, geleias, cereais, cosméticos, bolsas e sacolas, roupas de algodão orgânico, além de outros produtos. A BioÉ prioriza o equilíbrio da natureza e do ser humano, a qualidade e a origem certificada. Os produtos comercializados na loja, além de contribuir para a qualidade de vida e o bem-estar, , maio 2012

são sustentáveis e saborosos. A loja entrega produtos orgânicos certificados (in natura e industrializados) em domicílio, em Curitiba e por todo o Brasil.

BIOÉ ORGÂNICOS_(41) 3049-7686 R. José Sabóia Cortes, 221, Centro Cívico www.bioeorganicos.com.br

CHÁ CHÁE&ARTE ARTE A Chá & Arte é uma loja especializada em chás. Possui uma linha diferenciada de chás gourmet, chás especiais e produtos naturais, e os mais diversos acessórios para a bebida. A loja está no mercado desde 2001 com o propósito de ampliar o consumo e o rol de plantas utilizadas. A linha de produtos compreende, além das ervas desidratadas que podem ser utilizadas em chás e temperos, toda uma variedade de produtos para banho e aromatização elaborados com ervas e frutas, como sabonete em barra, xampu sólido, barras hidratantes, pedras efervescentes e sais. A casa possui três endereços na cidade.

CHÁ E ARTE Rua Comendador Macedo, 137, Centro.

(41) 3224-8670 Av. Iguaçu, 1595, Água Verde. (41) 3018-7788 R. Frei Henrique de Coimbra, 749, Vila Hauer. (41) 3023-5638

Atualmente o restaurante tem capacidade para 70 lugares, mas está em expansão e logo terá a capacidade duplicada em uma moderna área com jardim e playground para crianças. Nos pratos não são utilizados derivados de leite de vaca nem temperos industrializados e artificiais. O ambiente é agradável, com cores suaves e tranquilizantes.

CLOROFILA_ (41) 3322-9597 Rua Saldanha Marinho, 1110, Centro www.restauranteclorofila.com.br EMPÓRIO CEREAL EMPÓRIO CEREAL Inaugurada em 2008, a Empório Cereal é uma loja de produtos naturais. A variedade de opções, a qualidade dos produtos e o ambiente agradável chamam a atenção dos clientes.

A loja trabalha com chás e ervas medicinais, grãos e farináceos, temperos e especiarias, frutas secas, castanhas, cereais matinais, granolas, aperitivos, produtos integrais, livres de açúcar, lactose e glúten, entre outros.

EMPÓRIO CEREAL_ (41) 3024-7604 Rua Tapajós, 1047, loja 13, Bom Retiro www.emporiocereal.com.br

www.chaearte.com.br

CLOROFILA CLOROFILA Inaugurado em 2002, o diferencial do restaurante está na culinária macrobiótica. Já na entrada há uma loja de produtos naturais onde é possível encontrar verduras convencionais e orgânicas, cereais, pães e bolos integrais e salgados de fabricação própria elaborados sem produtos químicos, corantes ou conservantes.

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PRODUTOS NATURAIS

JAGANNATHA JAGANNATHA

JUNGLE JUNGLE JUICE JUICE

Localizado no bairro São Francisco, o restaurante está instalado em uma charmosa construção de 1907. Discípulo da filosofia védica, Gouranga Das, chef e responsável pelo Jagannatha, pratica há mais de dez anos os ensinamentos dessa cultura indiana. Baseada na milenar medicina ayurvédica, os

A casa inaugurou em 2002. Todos os alimentos são muito saudáveis, baseados em produtos integrais. Não são vendidos refrigerantes nem bebidas alcoólicas. Durante o período do inverno (de 1º de abril a 30 de setembro) o estabelecimento oferece um bufê de sopas no almoço e jantar com

pratos são elaborados com grande variedade de ingredientes e uma mistura de especiarias (massalas) que cria e multiplica os sabores e as sensações, proporcionando um prazer superior. O lugar possui decoração típica, lounge com mesas indianas e um belo jardim.

vinho para harmonizar. O ambiente é agradável e aconchegante, com decoração rústica em madeira e enfeites de máscaras, bichos e plantas, que remetem a uma floresta. Tem capacidade para 122 lugares.

JAGANNATHA_ (41) 3029-5225 Rua Paulo Gomes, 213, São Francisco

JUNGLE JUICE_ (41) 3023-7060 Av. Vicente Machado, 1965, Batel www.junglejuice.com.br

EMPÓRIO SETEPRODUTOS PRODUTOS NATURAIS EMPÓRIO SETE NATURAIS O Empório Sete atua no mercado de produtos naturais há um ano e meio. A loja disponibiliza grãos integrais, temperos e condimentos, chás, produtos diet, produtos sem glúten e sem lactose, frutas desidratadas, óleo de coco, óleo de cártamo, castanhas, nozes, chia e uma variedade de biscoitos, granolas, méis e derivados.

EMPÓRIO SETE_ (41) 3046-0777 Av. Sete de Setembro, 5011, Batel

MIKADO MIKADO

Há duas décadas o restaurante Mikado oferece aos seus clientes um cardápio exclusivo voltado à alimentação saudável aplicando conceitos da culinária japonesa na alimentação diária à base de soja, peixe, pouco sal, além de muita verdura e frutas frescas. O restaurante tem o toque especial dos próprios donos, imigrantes japoneses que acompanham a seleção e a preparação de tudo que será servido. Entre as opções estão sete tipos de pratos frios e quentes, dois tipos de sucos naturais, além de água mineral e sobremesa.

Para alguns dias da semana há pratos especiais: nas quintas, por exemplo, é servido o makisushi, um dos muitos tipos de sushi preparados pelos próprios donos. Já o famoso rissole de peixe, que leva folhas verdes na massa, é servido nas sextas. A capacidade do local é de 160 lugares.

MIKADO_ (41) 3323-6709 Rua São Francisco, 126, Centro

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FOTOS DIVULGAÇÃO

SABORES

SORELLA SORELLA Especializado em pratos da culinária vegetariana, o restaurante conta com um bufê livre bem variado de saladas e alimentos integrais, incluindo sucos e sobremesas. Com ambiente caseiro, possui estacionamento com manobristas, rampa de acesso a deficientes, ar condicionado e atendimento afetivo. O Sorella conta com três endereços na cidade.

PINPINCHAN CHAN

SORELLA Al. Julia da Costa, 1735, Champagnat.

(41) 3335-3216 Rua Herculano C. Franco de Souza, 427, Água Verde.

(41) 3076-9884 Rua Marechal Hermes, 728, Centro Cívico.

(41) 3026-5794

POP POPHOUSE HOUSE

Inaugurado em 2005, este restaurante vegetariano possui um local aconchegante e ambiente familiar. Sua decoração é feita com estilo oriental e o cardápio é variado. Segundo os proprietários, os pratos levam um tempero especial sem a adição de cebola e alho. A casa atende no sistema por quilo e tem capacidade para 40 clientes.

No mercado há 20 anos, a loja é especializada na comercialização de alimentos naturais. Oferece grande variedade de produtos a um preço justo. É possível encontrar cereais, ervas e chás, granolas, pães, cookies, pistache, azeitonas, castanhas, erva de provence, vinete, chimichurri e sucos naturais de cranberry, cajuína e uva. A casa conta ainda com uma linha de produtos light, diet e sem glúten.

PIN CHAN_(41) 3044-881 R. Floriano Essenfelder, 475, Alto da Glória

POP HOUSE_(41) 3029-4919 (41) 3224-7703 Rua Mariano Torres, 948, Centro

TROPICAL BANANA TROPICAL BANANA A Tropical Banana é uma casa especializada em alimentação natural e saudável presente nos principais shoppings do Sul do Brasil. A primeira loja foi inaugurada no ano de 2006 em Curitiba, no Shopping Estação. A rede oferece uma alimentação natural e rápida para que as pessoas consigam se alimentar de forma saudável mesmo fora de casa. Na cidade, conta com lojas nos shoppings Crystal, Curitiba, Estação, Jardim das Américas, Mueller, Palladium, ParkShopping Barigui e Cidade. www.tropicalbanana.com.br

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VERÃO NATURAL Inaugurado em 1986, o restaurante e armazém segue a linha vegetariana com um bufê composto por 13 pratos quentes e 14 pratos frios. O cardápio é balanceado e conta com arroz integral, arroz branco e uma terceira opção que pode ser risoto ou arroz à grega. Também são servidos dois tipos de grão (feijão e lentinha, grão de bico ou canjica) e uma opção de proteína que pode ser glúten à milanesa, espetinho de glúten, bife de soja, proteína de soja refogada, entre outros. No bufê, o cliente também encontra opções como empadão de palmito e quatro queijos, conchilhone de figo ao molho funghi, além de três tipos de fruta e duas variedades de sopa, que são servidas durante todo o ano. Tem capacidade para 140 lugares.

VERÃO NATURAL_(41) 3233-0664 Rua João Negrão, 140, Centro www.veraonatural.com.br

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NOTAS SABORES

FOTO DIVULGAÇÃO

É DIA DE FEIJOADA A feijoada do restaurante Catanzaro é servida todo sábado, acompanhada de música ao vivo. Além de um completo buffet, o cardápio oferece caldinhos, tira-gosto, caipirinhas e sobremesas. Como todos os itens são servidos separadamente, o cliente pode montar sua própria feijoada e surpreender-se com a mistura de sabores. Hotel Four Points by Sheraton: Avenida Sete de Setembro, 4211, Batel. Telefone: (41) 3340-4000 www.atlanticahotels.com.br

DIRETO DA AMAZÔNIA Com sabor único e exótico, a Amazon Beer é produzida na única cervejaria 100% artesanal da região da Amazônia. O grande diferencial é que a bebida utiliza frutos típicos da região em suas cervejas, como é o caso da Bacuri Beer, que pode ser harmonizada com pratos tradicionais como acarajé, baião de dois ou a moqueca de robalo. Outras variações da cerveja são a Amazon Forest e a Amazon River. www.cervejagourmet.com e www.amazonbeer.com.br

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SABORES NOTAS NOVO ZAPATA A rede Zapata de restaurantes ganhou uma nova unidade no Shopping Estação. Inspirada nas taquerías, ela conta com um conceito Fast Casual especializado em servir tacos nas mais variadas formas. No cardápio, nachos, tacos, ensaladas, burritos e como sobremesa os churros de doce de leite e chocolate. Zapata La Taquería (Shopping Estação): Avenida Sete de Setembro, 2775, Rebouças. Telefone: (41) 3094-5300 www.zapatalataqueria.com.br

CERVEJA GOURMET De vários estilos e sabores, as cervejas gourmet têm conquistado até os paladares mais exigentes.

As novidades do mercado brasileiro vêm direto da Inglaterra: são as exclusivas Old Golden Hen, Abbot Reserve e Old Crafty Hen, todas em versão engarrafada, da cervejaria Greene King, uma das mais tradicionais cervejarias da Europa. Armazém da Serra: Av. Sete de Setembro, 1865, BOX-288, Centro. Telefone: (41)3264-8769. www.puromalte.com.br

POR TEMPO LIMITADO Quem gosta de uma pizza especial deve correr. A Avenida Paulista Pasta Pizza i Vino acaba de lançar uma edição limitada, a Pizza Fiori di Zucchini. A delícia é elaborada com zucchinis laminados e marinados ao perfume e sabor do alecrim, mozzarella, duplo funghi e toque de parmesão. Tudo sobre uma generosa porção de molho de tomates italianos e massa especial fina no centro e com bordas crocantes.

Rua Emiliano Perneta, 680, Centro. Telefone: (41) 3322-1441 www.restauranteavenidapaulista.com.br , maio 2012

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festas festas

F estas curitiba

curitiba

TOPVIE W

curitiba

FestaS FestaS FestaS FestaS FestaS

ÍNDICE

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ACONTECEU Coquetel Ton Sur Ton promoveu

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196

Chuva de arroz

lançamento da 6ª edição

Mussi celebrou seu casamento

da Casa de Ideias

com festa no Clube Curitibano

191

Veuve Clicquot

196

Grife

recebeu convidadas vips

conferir as novidades

para um brunch-degustação

da Gant durante coquetel

192

Dominique Demarville

Moda e arte

197

União

Exposição inédita e inauguração

Simone Fúcio e Nelson Kaminski

de novos corners na Capoani

Junior reuniram amigos e familiares

Decoração promoveu evento

na Vila Sierra Interiores

petit comitê em seu ateliê

203

Artista João Evangelista movimentou

o Castelinho com vernissage

204

COLUNAS Ruy Barrozo Social

206

199

Momento Dia 3 de março foi um dia

especial para o casal Danielle

Lançamento Evento na Bazaar Fashion

deu início às comemorações

dos 15 anos da maison

Nemécio Müller Social

Trento e Joglas Scremin

194

Revista Núcleo Paranaense de

Coleção Louise Alves promoveu

Clientes puderam

para brindar seu casamento

193

202

O casal Fernando Kuss e Carla

201

Clássicos A animada festa Top

View Dancing Party

207

Nadyesda Almeida Social

ACONTECEU

LANÇAMENTO

Arquitetura e design

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FOTOS GERSON LIMA

Ton Sur Ton recebeu convidados na sexta edição da Casa de Ideias oi um sucesso o coquetel de lançamento da sexta edição da Casa de Ideias, promovida pela Ton Sur Ton. A mostra apresentou 14 sofisticados

ambientes assinados por alguns dos mais conceituados profissionais de arquitetura e design de interiores do Paraná. Soluções criativas para os vários cômodos de uma casa foram projetadas com móveis da loja.

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1. A anfitriã Sônia Elias, entre a decoradora Angela Russi (Espaço Estilo) e a designer Luciana Baggio (Jantar Contemporâneo).

2. As arquitetas que participaram da Mostra, Claudia Machado (Clássico Black & White), Sony Luczyszyn (Sala de Almoço e Home), Viviane Loyola (Living e Varanda) e Cristiane Maciel (Sala de Almoço e Home).

3. A decoradora Yara Mendes, que surpreendeu com o projeto da

“Churrasqueira”, ao lado da arquiteta Mauren Buest.

4. A arquiteta Priscila Ruon e a designer de interiores Suely Ruon deram vida ao ambiente “Convívio Familiar”.

5. As designers Zirnai Gomes e Ana Leticia Andrade, responsáveis pela ambientação da “Varanda Oriental”, com o casal anfitrião Wilson e Sônia Elias.

6. A arquiteta Carla Rossi – que assina o espaço Jantar e Estar Bar. , maio 2012

VEUVE CLICQUOT

ACONTECEU

Champanhe só para elas Veuve Clicquot e o Chef de Cave Dominique Demarville receberam convidadas especiais em evento

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o dia 20 de abril Curitiba recebeu a visita do Chef de Cave da Veuve Clicquot, Dominique Demarville.

Na ocasião, um grupo seleto de convidadas teve

a oportunidade de degustar as Veuve Clicquot Brut Yellow Label, Rosé, Vintage Blanc 2002 e Vintage Blanc 2004. O brunch foi realizado na Adega Brasil Eventos do Batel, e o menu foi assinado pela chef Manu Buffara.

FOTOS CELSO PILATI

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1. Veuve Clicquot.

2. Dominique Demarville com convidadas.

3. Rosane Soifer, Cintia Peixoto, Adriana Celles e Lylian Vargas.

4. Adriana Celles, Alessandra Fávero, Gabriela Moreno, Dominique Demarville, Fernanda Richa e Fernanda Petter.

5. Regina Rocha, Alessandra Fávero, Lúcia Garcez, Ireni Ferreira, Bettina Muradás, Cintia Peixoto, Fernanda Petter e Cristiane Mocellin. , maio 2012

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CAPOANI

ACONTECEU

Moda e arte

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Capoani ParkShoppingBarigüi realizou no dia

FOTOS DIEGO PISANTE

Capoani trouxe para Curitiba exposição inédita da New Balance e inaugurou corners das marcas Gant e Carmim 1

17 de abril um evento exclusivo para receber a Pop-Up Store da New Balance, além de

inaugurar os corners das marcas Carmim e Gant.

Durante o evento, os artistas André Mendes e Nicole Gulin personalizaram o modelo de tênis que é um ícone da marca: o V50. Os tênis que trazem a pintura dos artistas estão à venda por período limitado na loja.

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1. Daniel Casagrande, Fernando Capoani, Nicole Gulin e Luiz Maganhoto.

2. André Mendes.

3. Silvia Pires Omairy e Luciana Muricy Doetzer.

4. Stephania Egli e Nicole Gulin.

5. Zé Rodrigo e Julia Mezarobba.

6. Dani Brito, Silvia Henz, Carla Lima e Patrícia Castro.

7. Vinicius Capoani e Clébio Maciel. , maio 2012

NÚCLEO DECOR

ACONTECEU

Décor em páginas

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FOTOS GERSON LIMA

Núcleo Paranaense de Decoração lançou 26ª edição de sua revista 1

oi concorrida a festa promovida pelo Núcleo Paranaense de Decoração para o lançamento da 26ª edição da Revista Núcleo Decor, que aconteceu na Vila Sierra Interiores,

da empresária Marcia Almeida. Profissionais do mercado de arquitetura e decoração foram conferir a publicação, que estava por toda a loja, numa ambientação assinada pelas arquitetas Caroline Andrusko e Eliza Schuchovski.

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1. O decorador Lupercio Manoel e Souza, a designer Luciana Baggio e Marcia Almeida.

2. Luize Andreazza, Leonardo Muller, a presidente do Núcleo, Eviete Dacól, e a arquiteta Ester Kloss.

3. Jayme Bernardo e Marcos Soares.

4. Luiz Maganhoto, Sonia Elias, da Ton Sur Ton, e Daniel Casagrande.

5. As arquitetas Fernanda Borio, Mariana Paula Souza e Mariana Stockler.

6. Os arquitetos Ester Kloss, Flavio Pazzeti e Elaine Zanon. , maio 2012

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ACONTECEU

BAZAAR FASHION

Brunch especial

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FOTOS GERSON LIMA

Bazaar Fashion deu início às atividades em comemoração aos 15 anos da maison urante a tarde do dia 24 de abril, as sócias Andréa El Omeiri, Márcia Almeida e Solange Elias

receberam suas clientes e amigas para um brunch especial de lançamento das coleções de Inverno 2012 das marcas comercializadas na loja. As convidadas puderam almoçar com ninguém menos que o ator Rodrigo Veronese. Ele esteve na cidade para filmar a nova campanha do agasalho da Provopar e aproveitou para dar uma ajudinha e arrecadar cobertores durante evento.

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4 1. Glória Peixoto, o ator Rodrigo Veronese e a primeira-dama do estado do Paraná, Fernanda Richa.

2. Solange Elias.

3. Andréa El Omeiri, Nadyesda Almeida, Graziela Fuzzo e Betina Muradás.

4. Francis Meister, Sônia Moritz Perussolo e Aline Moritz Perussolo.

5. Márcia Almeida e Maríla Riella.

6. Guta Volpi, Cristiane Mocellin e Suzy Garofani. , maio 2012

CASAMENTO

ACONTECEU

Chuva de arroz A união do jovem casal Fernando e Carla em linda festa no Clube Curitibano

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emocionante

cerimônia

religiosa na Igreja São Francisco de Paula, seguida de animada

festa no salão azul do Clube Curitibano, maravilhosamente decorado pela dupla João e Fortunato, da Flor de Liz, marcou o casamento de Fernando e Carla, filhos de Claudio César Kuss e Maria Regina de Oliveira Kuss e Nelson Luiz Campos Figueiredo e Vera Lúcia Mussi Figueiredo.

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FOTOS KOBIYAMA

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1. Os noivos Fernando e Carla.

2. Nelson e Vera (Mussi) Figueiredo, Viviane e Sofia Figueiredo, os noivos, Bruno Mussi Figueiredo, e Ana Paula e André Mussi Figueiredo.

3. Claudio Cesar e Maria Regina (de Oliveira)

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Kuss, os noivos Fernando e Carla e Vera e Nelson Figueiredo.

4. Fernando e Carla com o casal Willian e Glacy Mussi, avós maternos de Carla.

5. Carla e seu pai, Nelson Figueiredo.

6. Fernando e sua mãe, Maria Regina de Oliveira Kuss. , maio 2012

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GANT

ACONTECEU

Lançamento Gant apresenta sua nova coleção outono-inverno em badalado coquetel

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o dia 29 de março, a grife internacional de moda

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e lifestyle Gant realizou um badalado coquetel em sua loja no Shopping Crystal para apresentar

a coleção de outono-inverno da marca. Embalados pelos DJs Fernando Fajardo e Diogo Lutemberg, os convidados e clientes puderam conferir as novidades da temporada – para eles e para elas –, além de participar de uma ação cultural da joalheria Vivara, que presenteou um dos convidados com um belo colar.

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FOTOS MAURO CAMPOS

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1. O casal vencedor do concurso cultural da Gant, em parceria com a joalheria Vivara, Pablo e Maria Letícia Carreno.

2. Ana Paula Porches com a filha Thais Porches.

3. Sonia Borges, Claudia Abage e Midori Bormann.

4. Celso Rufatto e Angelina Alvez: casal premiado com final de semana na Ponta dos Ganchos.

5. Fernanda Fernandes, Aldo Maia, Bebeko Maia e Juliana Pestana.

6. Sandro Beira, embaixador Gant, com sua esposa Lu Beira e Grazielli Sorpreso.

, maio 2012

CASAMENTO

ACONTECEU

Just married A união do casal Simone e Nelson

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o dia 31 de março aconteceu o badalado casamento dos advogados Simone Beatriz Portugal de Fúcio

Kaminski e Nelson Kaminski Junior no Castelo do Batel. A linda festa contou com cerimonial de Sandra Colin, decoração de Jad Decorações, bolo e doces por Viviane Malucelli. O som foi embalado pela banda Anauê, a produção da noiva por Marci e Marcia Gasparelo e o belo vestido da noiva assinado por Ronaldo Nitta.

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FOTOS ROMAN FOTOGRAFIAS

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1. Os noivos em frente ao Castelo.

2. A mãe da noiva Alice Beatriz Portugal, a avó Aglaé Beatriz, e a irmã Suzana Beatriz Portugal de Fúcio Ferreira. Todas com vestido de Ronaldo Nitta.

3. Os noivos.

4. O casal com os avôs da noiva, o desembargador Clotário Portugal Neto e Aglaé Beatriz.

5. Os noivos com Luiz Gastão e Georgete Abreu.

6. A linda decoração. , maio 2012

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ACONTECEU

FOTOS WALTER ALVES

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1. A empresária Catarina Massae, sócia-proprietária da C&M Engenharia Elétrica, lançou o livro Mulheres, Elas Fazem História, em um grande evento no Pavilhão das Esculturas do Museu Oscar Niemeyer. A obra, que tem a participação de um total de 64 executivas, é uma iniciativa do Espaço Mulheres Executivas do Paraná (MEX/ PR), do qual Catarina é integrante. A publicação descreve experiências profissionais, práticas empresariais e reflexões sobre a liderança feminina. Na foto, a empresária Catarina Massae ao lado da vice-presidente do Grupo Paranaense de Comunicação (GRPcom), Ana Amélia Filizolla, e da jornalista Mayla Di Martino, autora do livro.

2. O Dr. Acir Rachid Filho, ladeado pelo Dr. Francisco Boscardim Netto e Sr. Odonir Centa Negrelle, diretores do Hospital São Lucas durante a palestra “Terapias de Infusão NãoOncológicas”, proferida pelo professor Dr. Acir Rachid Filho, em comemoração a inauguração do Serviço de Infusão, recentemente instalado no Centro Médico do hospital.

3. No dia 29 de março, Michelle Jumes e Geisla Eberhard prestigiaram o coquetel de lançamento da coleção inverno 2012 da Santa Lolla, em Balneário Camboriú. Na ocasião, elas aproveitaram para conferir os modelos exclusivos da marca.

4. No mesmo dia em Curitiba, a Santa Lolla do ParkShopping Barigui também realizou o seu coquetel de lançamento para o inverno 2012 e contou com a presença da consultora da Santa Lolla para as lojas do Sul do Brasil, Suelen Vilalba, a proprietária da loja Cyntia Camilo, e as blogueiras Camila Barbosa, Adriana Nakamura e Alle Toneli.

5. O diretor de empreendimentos da Swell Construções e Incorporações, Leonardo Pissetti, e a chef Marisa Rocha Bonczkoviski brindaram o sucesso do evento gourmet com o tema “comidas de boteco”, realizado no dia 18 de abril, no plantão de vendas do Prime Class Residence, edifício residencial em construção no bairro Água Verde.

, maio 2012

CASAMENTO

ACONTECEU

Momento inesquecível O casal Danielle Trento e Joglas Scremin casou-se em linda cerimônia

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o dia 3 de março foi realizado o casamento de Danielle Trento e Joglas Scremin. A cerimônia religiosa ocorreu na Igreja

Nossa Senhora de Lourdes e a recepção foi no restaurante Madalosso. Os móveis ficaram a cargo da ME Movelaria, o som por Nizo Gomide e Live Project e o vestido da noiva assinado por Pronoivas

by Silvia Fregonese.

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FOTOS CASSIANO CORREA

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1. Os noivos Danielle Trento e Joglas Scremin.

2. O pagem Vinicius Trento com as daminhas Harumi Ito e Pietra Steudel.

3. Os noivos brindam com os convidados.

4. O bolo assinado por Viviane Malucelli.

5. Os pais do noivo, Altevir e Ariclé Scremin, e os pais da noiva, Darcilia e Renaldo Trento.

, maio 2012

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ACONTECEU 1

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FOTOS HEDESON ALVES

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FOTOS LUIZO CAVET

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1. O empresário Andersen Prado, da tradicional Trattoria Boulevard, entrou na sociedade da La Cocina Cozinha Personalizada, especializada no segmento de eventos. A partir deste ano, o restaurante abrirá à noite exclusivamente para eventos sociais e corporativos. A gastronomia fica a cargo do restaurateur da Trattoria Boulevard, Rodrigo do Prado, e dos chefs Ricardo Filizola e Dyogo Prado do La Cocina. O espaço oferece opções de confraternizações para até 100 pessoas, com cardápio personalizado de acordo com cada evento. Na foto, Rodrigo do Prado, Dyogo Prado, Ricardo Filizola e Andersen Prado.

2. Júlio Saenz, enólogo do Grupo LA Rioja Alta S/A., que produz o maravilhoso vinho Viña Alberdi, esteve em Curitiba no dia 28 de março para a degustação de vinho na loja Zahil e para um jantar harmonizado no restaurante Edvino.

3. Entre os dias 11 e 14 de abril, a cidade da Lapa recebeu importantes atores, diretores e outros grandes nomes do cinema brasileiro durante a realização do V Festival da Lapa – Filmes de Época.

Promovido pelo Instituto Histórico e Cultural da Lapa (IHCL) e pelo Instituto Borges da Silveira, o evento teve como destaque o filme O Palhaço, que venceu nas categorias de Melhor Filme e Melhor Direção para o diretor Selton Mello. Na foto, a presidente do Instituto Histórico e Cultural da Lapa, Maria Inês Borges da Silveira, com o ator e diretor Selton Mello.

4. No dia 28 de março, o ateliê Satis Fudge comemorou seu primeiro aniversário em três tardes de festa (dias 28, 29 e 30) e lançou na ocasião mais um sabor do delicioso doce de origem britânica feito à base de cacau: o de café expresso.

Lembrando que o Satis Fudge é o primeiro ateliê de fudges do país. Na foto, Norma Camargo, Graziela Fuzzo, Márcia Oliveira (sócia da Satis Fudge), Andrea Omeiri e Theresa Christina Schiel (sócia da Satis Fudge) brindam o primeiro aniversário do ateliê.

5. Os arquitetos Priscilla Müller e Jayme Bernardo na Piazza Duomo, principal praça de Milão, durante o Salão Internacional do Movél.

, maio 2012

DANCING PARTY

ACONTECEU

Show de festa Top View Dancing Party foi embalada com clássicos dos anos 70 e 80

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o dia 23 de março, aconteceu a animada festa Dancing Party no John Bull Pub Mateus Leme. Na noite, cerca de 380 pessoas prestigiaram o evento que teve apoio

da NorthStar Motors, Tienda Café, Disco Dance Company, AG7 Partners, sorvetes Diletto, Lig Taxi e Jeslayne Valente Arquidesign.

O som do DJ Soundman Pako e a equipe Disco Dance Company animaram a festa. Foi arrecadado um quilo de alimento não perecível por ingresso vendido para a campanha da Vaquinha, em prol do Lar Escola Leocádio José Correia. O evento contou com a realização da Go Up Marketing e Promoções e divulgação da Top View.

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FOTOS FABIO MANDRK

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1. Gilberto e Delora Carvalho, do John Bull Pub, com Othon e Natalia Accioly do Tienda Café e sorvetes Diletto.

2. Paulo e Regiane Gradela, Claudinha Pimentel e Robson Faria, Nilma Bittencourt e Fernanda Puppi. Acima, Josiane e Edgar Barros Moreira, João Francisco Bittencourt Jr e Felipe Brunetta.

3. Adelino e Jeslayne Valente.

4. Equipe Disco Dance Company.

5. Dj Soundman Pako.

6. Cássia Carstens, Antonio Augusto e Isabela Esteves. , maio 2012

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ACONTECEU

LOUISE ALVES

Alta costura

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empresária de moda Louise

FOTOS DIVULGAÇÃO

Louise Alves apresentou sua nova coleção para outono e inverno 2012 2

Alves recebeu, em petit comitê no seu ateliê, imprensa e

convidados vips para o lançamento das suas coleções Prét à Porter e Habillè.

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6 1. Sabine Oliveira, Louise Alves e Wanda Dall’oglio.

2. Flavia Araújo e Louise Alves.

3. Louise Alves e Tayse Martinez.

4. Apoline Minguetti e Louise Alves.

5. Bettina Muradás e Louise Alves.

6. Vania Dalmaz, Louise Alves, Bete Pallazo, Sandra Formigueri e Mônica Gulin.

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, maio 2012

EXPOSIÇÃO

ACONTECEU

Obra prima Vernissage do artista plástico João Evangelista movimentou o Castelo do Batel

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o dia 10 de abril o artista plástico João Evangelista recebeu convidados em sua vernissage da exposição Santas Mulheres,

no Castelo do Batel. Durante o evento, os convidados tiveram a oportunidade de apreciar as obras de uma forma nada convencional. O interior do castelo estava completamente sem luz elétrica, apenas com velas, e para ver as telas cada convidado utilizava candeeiros com velas individuais, ao som de canto Gregoriano e FOTOS LIANE PAZ

Johnny Cash, criando assim um clima intimista. Uma mesa no melhor estilo santa ceia, com pão sírio, água e vinho tinto também compôs o cenário.

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1. Victor Sálvaro, João Evangelista, Vera Lupion e Marcelo Alarcon.

2. Regina Rocha, Cintia Peixoto, Alba Guth e Lilian Hugarelli.

3. Marcelo Luiz Sypniewski, Suize Maia, Sandro Percicotti, Adriana Sypniewski e Enedina Pereira.

4. Marcelo e Daniele Lupion, Marcelo Junior Lupion, Vera Lupion e a neta, Priscila Lupion e João Evangelista.

5. Renan Marques, Maria Julia Sperandio, Moni Cunha, Waldo Rafael, Maribel Souza, Marcio Arthur Hass, Hilda Machado, Riccardo Gerra e Geni Bwagner.

6. Giovanna Conte, o maestro Daniel Bortholossi, Hilda Machado, João Evangelista, Marcía Cordeiro e Marcelo Alarcon. , maio 2012

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COLUNA

Ruy Barrozo 2

UMA GRANDE FESTA, PARA COMEMORAR UMA GRANDE CONQUISTA 3

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enato Carrijo Barroso, filho de Renato e Rosana (Carrijo) Barroso, recebeu grande grupo de convidados na residência de seus pais, no Jardim Social, durante prestigiada festa em comemoração a sua aprovação antecipada na prova da OAB (Ordem dos Advogados do Brasil) e sua formatura no curso de Direito.

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1. Banca de Monografia nota 10: Ledo Paulo Guimarães Santos, Renato Carrijo Barroso, Marcelo Lebre e o procurador de justiça Luiz Eduardo Trigo Roncaglio.

2. O casal Renato e Rosana (Carrijo) Barroso e os filhos Ana Paula e Renato.

3. O presidente da OAB-PR José Lúcio Glomb, Renato Carrijo Barroso, o mais novo advogado, seu pai Renato Barroso, sua irmã Ana Paula e o ilustre prof. João Casillo.

4. Renato Carrijo Barroso e o proprietário da Unibrasil Clemerson Merlin Cléve.

5. Renato Carrijo Barroso fazendo o discurso de boas vindas aos mais novos advogados.

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FOTOS CÍCERO BECK

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FESTA SURPRESA COMEMORA OS 50 ANOS DE EUGÊNIO AMARAL

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ônica Malucelli Amaral conseguiu manter em segredo a festa surpresa que preparou para comemorar os 50 anos de seu marido – Eugênio Amaral, realizada no La Table, de propriedade da chef Daniela Prosdócimo Caldeira. A festa teve organização de Mariana Mello Malucelli e arranjos florais de Tina Gabriel.

1. Eugênio com seus pais Ruth e Roberto Amaral e Mônica Malucelli Amaral.

2. Eugênio, Mônica e o filho Pedro.

3. Guilherme Malucelli, Heloisa Mello, Eugênio e Mônica Amaral e a filha Maria Eugênia.

4. Heloisa Mello, Guilherme Malucelli, Solange Elias e Mônica Malucelli Amaral.

5. Miriam e Joel Malucelli e Mônica e Eugênio Amaral.

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COLUNA

Nemécio Müller FOTOS DIVULGAÇÃO

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saison foi marcante com duas festas glamourosas que traduziram elegância e sofisticação perfeitas. Desde o décor, a música e o bufê estavam impecáveis. A primeira comemou os 130 anos do Clube Curitibano e contou com o Concerto da Orquestra de Câmara Brasileira, jantar e baile de gala. A segunda foi a cerimônia do jovem casal Carla Figueiredo e Fernando Kuss.

Momentos inesquecíveis no Clube Curitibano.

1. O casal anfitrião number one Maria Cristina e Joaquim Miro não mediram esforços.

2. O diretor social André e Clarina Fanaya co-anfitriões atentos aos convidados.

3. Luciane e Euclides Gusi, diretor da sede de golf, desdobravam-se em atenções.

4. Os noivos Carla Figueiredo e Fernando Kuss.

5. Os pais da noiva Vera Lucia Mussi e Nelson Luiz Campos Figueiredo.

6. Os pais do noivo Maria Regina de Oliveira e Claudio Cesar Kuss.

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, maio 2012

NADYESDA ALMEIDA COLUNA

Mãe, mulher e profissional

Uma arquitetura perfeita da natureza: Acho a natureza perfeita. Tudo que você observa tem uma razão de

Algo surpreendentemente belo?

As tramas e labirintos de uma jabuticabeira.

O melhor da vida é...

ser. Mas tenho uma grande paixão, que é a árvore jabuticabeira.

Gostaria de ter projetado...

Admiro o trabalho de muitos arquitetos, porém, felizmente consigo me realizar nos projetos em que trabalho! Hoje o Madero significa realmente muito para mim. Sinto uma grande realização ao projetar os restaurantes, principalmente pela confiança que o Junior deposita em mim.

O que passaria horas admirando?

Essa é fácil... Minhas duas filhas...

Uma mania?

Jantar todos os dias com meu marido...

O que é indispensável em um projeto de restaurante?

Uma cozinha muitíssimo bem resolvida, um salão agradável com harmonia entre os materiais utilizados e o mais importante: alma.

A tendência ou o eterno?

Sem dúvida o eterno.

A ética ou a estética?

Os dois.

Poder estar com a família, com saúde, realizada pessoal e profissionalmente.

Cores ou texturas?

Texturas.

Um toque de sofisticação depende de...

Entender que o mais sofisticado pode ser a coisa mais simples do mundo.

Qual seu ambiente preferido para decorar?

Apartamentos e casas... por inteiro.

O que lhe dá mais prazer: transformar ou criar algo do “zero”?

Transformar.

Quando entra em um espaço, onde seu olhar chega primeiro?

Em tudo que está errado...

A decoração influencia no estado de espírito?

Sem dúvida! Ela é parte importantíssima para direcionar o que você está sentindo.

Bom gosto é...

Saber que não é o que você está usando que determina quem você realmente é.

, maio 2012

FOTO KRAW PENAS

Com talento e profissionalismo, a arquiteta Kethlen Ribas Durski conquistou seu espaço em Curitiba. É casada com o chef Junior Durski, com quem tem as filhas Isabela e Alice

Seu lugar preferido é...

Minha casa.

Seu maior orgulho é...

Ter conquistado uma vida feliz na minha profissão, projetando coisas que me dão prazer, e junto a isto, ter um marido perfeito e duas filhas maravilhosas!

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COLUNA

NADYESDA ALMEIDA 1

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6 ALIANÇAS 1. Paula Sebrão Bonet e Rodrigo Maranhão Khury comemoraram o noivado com jantar na residência da avó da noiva, Lucy Bonet. Na foto, Jandira e Aníbal Khury Júnior, Paula, Carlos e Denise Bonet.

2. A avó da noiva Valderez Sebrão, Jandira Khury, Paula Bonet, a anfitriã e avó da noiva Lucy Bonet e Denise Bonet 3. Os noivos Paula e Rodrigo ladeiam Luiza Bonet, irmã da noiva.

4. Daniel Khury e sua noiva Claudia Slaviero, Alexandre e Paula Khury com os noivos Paula e Rodrigo.

SONHO 5. Em São Paulo, as irmãs Pamella e Thábata Golin Guarinello assistiram ao show de Michael Buble e ficaram radiantes quando chamadas ao palco para sessão de fotos com o cantor.

PROFISSIONALISMO 6. Amanda Cidral está muito feliz com as conquistas e realizações de sua empresa de cerimonial Amanda Cidral - Assessoria & Cerimonial. Ela é presença certa nos eventos mais elegantes da cidade.

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COMEMORAÇÃO 7. Encontro de amigas no restaurante Duetto para comemorar aniversários: Rosa Maria Franco, as aniversariantes Elizabeth Maia e Esther Proveller, Stela Farracha de Castro, as também aniversariantes Clarita Naigeboren e Judy Nunes, Ana Maria Petruzziello Kohane, Martha Schulmann e Claudia Assis.

8. Florlinda Andraus também celebrou seu aniversário.

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CRÔNICA

LUÍS HENRIQUE PELLANDA

Lembrança de um desbunde

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ueixo erguido, olhar pacificado.

A expressão desarmada dos que não têm mais tesouros a caçar.

Eis o homem diante do mictório de louça, a eterna fonte duchampiana. A seu lado, emparedada, toda uma irmandade se ombreia, em busca de paz e conforto. Pra se viver bem, há que se esquecer da vida — foi o que me soprou um morador de rua, tempos atrás, no banheiro público da Praça Osório. Ali, como em qualquer outro sanitário masculino, vocês sabem, ou supõem, respira-se uma atmosfera mista de medo, companheirismo e, com sorte, desinfetantes. Normal, desventuras de toalete são lances corriqueiros. Mês passado, por exemplo. Ao descer no aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre, testemunhei um incidente escandalosamente banal.

Lotado o banheiro do desembarque, eu esperava, tenso mas com resignada civilidade, a minha vez de aliviar-me — era o segundo de uma fila de seis ou sete. O cara à minha frente, baixo, lou-

ro e quieto, fazia o mesmo; é certo que tremelicava um pouco, mas ao comando dos fones de ouvido. Vestia jeans, boné, camisa social, chinelo de dedo. Nada de muito notável. Mochila enjoada, óculos espelhado, relógio caro — era um viajante comum, tranquilo, confiável. E distraído. Não viu vagar o urinol a que tinha

“

Afinal, é disto que se trata a vida: lutar pelo bem-estar geral.”

direito e eu, aflito, corri a cutucá-lo, gentilmente. Ele agradeceu, avançou dois passos e começou a desabotoar-se. Até aí, o trivial. Só que, num arroubo terrorista, o sujeito abaixou calças e cuecas até a altura dos joelhos. E, enquanto urinava, a paisagem que se descortinou à nossa frente foi de uma refulgência lunar intensa, úmida e duplamente redonda, que se fez refletir em todos os olhos, espelhos e azulejos do local.

Estávamos em onze ou doze homens lá dentro e a perplexidade, agora, era a cola mais forte a nos unir e intoxicar: puxa, estava ali conosco a retaguarda do exibicionismo! Incrível, inédito, mas não, não dissemos nada. Nenhum elogio, nenhuma censura. Sequer demonstramos grande susto. Tudo em nome do bem-estar geral. Afinal, é disto que se trata a vida: lutar pelo bem-estar geral. Ou não?

Pois é, quem sabe? Até simpatizo com a ilusão formulada pelo mendigo da Osório: pra se viver bem, há que se esquecer da vida, de si, dos outros. No entanto, eu passo. Se for assim, fico com a memória e o mal-estar. É justamente por isso que lembro de tudo e mais um tanto. Lembro que aquele homem terminou o que tinha de fazer sem qualquer pressa. Chacoalhou-se devagar, com uma coragem suicida, um descaramento espantoso. Ergueu as roupas, cobriu-se, fechou o zíper, abotoou-se, lavou as mãos, secou-as e foi embora, sobranceiro. Quando o vi de novo, no saguão do aeroporto, ele já beijava a esposa e o casal de filhos pequenos. Alguma surpresa? Aquela era mesmo uma bunda de família.

Luís Henrique Pellanda é escritor e jornalista. luispellanda@gmail.com Twitter: @lhpellanda

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