Vip LOUNGE 2/68 2019

L U X U R Y

L I F E S T Y L E

M A G A Z I N E

V I P | № 2/68 2019

я а ш ь л о а Б р е ь м е пр

ISSN 1407-9178

тОП БЕНЕФиЦиаРОв латвийских ПРЕДПРиЯтий

7,00 EUR

L U X U R Y

L I F E S T Y L E

M A G A Z I N E

V I P | № 2/68 2019

шая Боль ьера м е пр

ISSN 1407-9178

тОП БЕНЕФиЦиаРОв латвийских ПРЕДПРиЯтий

7,00 EUR

Главный редактор Елена ШЕЙНИНА тел. 371 29286660 sheinina@viplounge.lv Авторы: Кристина ГОМЗЕЛЕВА Алексей ДМИТРИЕВ Светлана ЗАБУРАННАЯ Владимир ИВАНОВ Ольга КНЯЗЕВА Гуна ЛЕЙШКАЛНЕ Виктория ЛЯКИШЕВА Юлия МАЛАХОВА Ирина РАВИЧ Борис СЕБЯКИН Наталья СТАРЧЕНКО Елена ТОБОЛЕВА Яна ФУКС Елена ШЕЙНИНА Дизайн: Дмитрий КИСЕЛЕВ Корректор: Людмила МЕТЕЛЬСКАЯ Фото: Вика АНИСКО Shutterstock и пресс-фото Разработка стиля издания: McAren&Co for megapressgroup

[ 6]

Издатель SIA LOUNGE MAGAZINE Регистрационное удостоверение: Nr. 00701876 viplounge@viplounge.lv Отпечатано в типографии Veiters За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Перепечатка и цитирование — с письменного разрешения издателя.

Фото — Вика АНИСКО.

Журнал VIP Lounge

[От редАКтОрА]

C

О, скОлькО нам Открытий...

M

Y

Я

не знаю, сделал ли труд из обезьяны человека, но тот факт, что любопытство способно сделать из любого зверя, в том числе и из человека, что угодно — для меня неоспорим. Человеку свойственно искать и открывать новые блага и территории, овладевать новыми знаниями, стремиться к новому опыту. Вот прикрути в нас этот фитилек — и станет как-то скучно и бессмысленно жить. Поэтому «Большая премьера» — это не совсем и даже совсем не про театр. В конце концов, немножко странно, наверное, было бы делать номер на эту тему, когда театры закрывают сезон и уходят на летние каникулы. С другой стороны, открывается феерический летний сезон — полный концертов, дегустаций, презентаций, поездок в неожиданные страны и прочей заманчивой и познавательной суеты. Задумывая этот номер, мы искали и нашли вокруг множество открытий и «премьер», попробовали их на вкус, изучили, восхитились, удивились — готовы поделиться с вами. Одно из наших больших открытий (но не удивлений) — публикуемый в сотрудничестве с Lursoft впервые топ бенефициаров латвийских предприятий, зеркало реальной экономики и новых правил, по которым теперь эта экономика живет. Если что-то покажется не так — не пеняйте. Изменить в нем отражение могут только те, кто диктует правила и выполняет их, — не мы. А мы желаем вам яркого и удивительного лета! И пусть его открытия окрыляют и вдохновляют вас.

facebook.com / viplounge.lv / facebook.com / viplounge.lv / facebook.com / viplounge.lv / facebook.com LOUNGE | Nr. 2/68 2019

CM

MY

CY

CMY

K

большая премьера [содержание]

Герои

12

Персона «Я абсолютно честный и Правдивый человек» Олег Филь о философии потребления, о хобби, планах и профилях в социальных сетях

23

баланс бенеФиЦиаров тоП-50 латвийских бенеФиЦиаров

Впервые — о тех, кто на самом деле владеет крупными предприятиями страны. В сотрудничестве с Lursoft

lifest yle

42

новаЯ высота латвийский теннис: вы не Поверите, но золотой век уже настуПил

И летом нас ждут уникальные события

46

Этикет ах, какое блаженство — знать, что ты совершенство

Школа хороших манер для взрослых и детей, планы на лето и навсегда

дом

48

недвижимость давайте ПоФилосоФствуем

Там, где гуляли Гердер и Гаман

51

дизайн большие Премьеры дизайнерскоГо милана

Теория и практика главной дизайнерской выставки года

стиль

58

стайлинГ новое времЯ: увидеть и услышать

Открытия и эволюция SIHH и BASELWORLD

техно

65

авто Aurus: новое русское золото

Наконец и в России есть автомобиль «не для всех»!

Путешествие

73

точки Hotel-ПервоПроходЦам ПосвЯщаетсЯ...

Удивим вас новыми отелями, которые открываются в этом году

85

большаЯ ПроГулка соната над сеной

Увидеть Париж и... сходить на кладбище, поужинать как махараджа, услышать лучший в мире рояль

ГурмЭ

97

Персона жан-люк тюневен: «Я — Гаражист и Горжусь Этим!»

Первооткрыватель одного из самых ярких трендов в винной индустрии

106

сезон вкусное лето с GAstronome

Новые услуги и новые продукты одного из самых деликатесных магазинов Риги

110

открытие лето. BollinGer. stAGe 22

Репортаж с террасы с видом на Оперу

большая премьера [содержание]

Путешествие

113

со вкусом Путешествие в текилу

Поезд с высоким градусом: Гвадалахара — Текила транзит

119

винотека CArpene mAlvolti: у истоков иГристоГо удовольствиЯ

Магию просекко нельзя победить!

123

личное любовь и Гребешки

Рецепты счастья и отличной кухни. По секрету от Раймонда Зоммерса

красота

124

за кулисами DAvines villAGe: зеленое сердЦе, неисчерПаемаЯ красота

Место и секреты. Как рождается истинная красота

72, 132, 134, 144, 154

новинки арсенал красоты

Пополни свою парфюмерную и косметическую коллекцию

133

Cоблазн niCHe perfume Boutique: найди свое ПарФюмерное «Я»

В копилку аромагурманов

136

стайлинГ ароматнаЯ дюжина лета

Модные новинки лучших парфюмеров

аФиша

138

must see лето. юрмала. Праздник, который всеГда с тобой!

Город на волне приготовил сюрпризы

141

Гость стивен ридли, банкир и музыкант:

«Я хочу, чтобы моя музыка была зеркалом для слушателя»

ARt

145

новые Формы muse of museums: увидеть, чтобы завоевать

Самые продвинутые музейные технологии со всего мира

155

событие Премьера DA!mosCow: искусство — ПокуПать!

Новое арт-шоу для современного искусства. Картинки с выставки

160

must see не ПроПустите Этим летом

PRINCESS FLOWER COLLECTION | robertocoin.com

Valnu street, 5 - Riga - Latvia Tel: +371 2787 6000 - info@vendome.lv

[ГЕРОИ: ПЕРСОНА]

«Я абсолютно честный и правдивый человек» текст — Гуна лейШкалне, юлия МалаХова. Фото — вика аниско пространство — The LOBBY Профессиональный финансист, председатель Совета ныне самоликвидирующегося банка ABLV, один из долголетних лидеров списка самых успешных предпринимателей и богатейших людей страны, Олег Филь, конечно, всегда в центре внимания. Но больших интервью практически не дает. Особенно после громких событий минувшего года — фактического разгрома банка и тяжелого развода. Для нас он сделал исключение. И почти поклялся, что нигде не покривил душой!

ГУНА 12

ЮЛИЯ

ГУНА: Не буду скрывать: очень хотелось взять у вас интервью. Возникло это желание год назад в связи событиями вокруг банка. Меня поразило то, что я наблюдала в обществе, — насколько люди вам сочувствовали. Я звонила своей маме, и она плакала. И она была не одна такая. Вспомнилась ситуация с банком Parekss. Отношение к ним в лучшем случае сводилось к злорадству, вплоть до «пусть теперь на трамвае поездят!» Как вам кажется, это в обществе что-то поменялось с тех пор? Или, может, у вас был более грамотно выстроен PR — банка, вас лично, вашего партнера? ОЛЕГ: Я думаю, что это больше все-таки человеческий фактор, отношение ко мне и моему партнеру, которое перенеслось на банк ABLV. Кстати, я сюда пришел пешком — очень хорошая погода! — через два парка. Действительно, февраль, март прошлого года очень тяжелыми были. Бывая иногда на улице, в магазинах, встречая разных людей, я прекрасно видел ту разницу в отношении между должностными лицами Латвии и простыми людьми, которые действительно, узнавая меня, выражали сочувствие, поддержку. Это было очень приятно. ГУНА: А почему так? Почему до вас, не только в случае с Parekss — со многими, все злорадствовали и даже были агрессивны, винили акционеров? К вам же отнеслись с реальным сочувствием. Было такое ощущение, что сам бренд ABLV люди стали воспринимать как часть страны, как какую-то Nokia в Финляндии. У

меня есть свое предположение: мне кажется, что ваш образ и образ вашего партнера по банку Эрнеста Берниса очень соответствуют пониманию предпринимателя в протестантской этике (по Максу Веберу), то есть человека, не зацикленного на потреблении. Как вам кажется? ОЛЕГ: Мы с Эрнестом, 25 лет назад начав совместный бизнес и его развивая, позиционировали себя как одно из крупнейших местных предприятий. Мы работали и дружили с девятью сотнями сотрудников — как одна большая семья! Все те мероприятия — благотворительные программы, помощь культуре, — которые мы как местные предприниматели поддерживали, были связаны с Латвией. Мы были и до сих пор являемся патриотами своей страны. Я думаю, люди это и оценили. ГУНА: Любой человек, мне кажется, имеет право тратить деньги, которые он честно заработал. Почему все же это иногда вызывает агрессию? ОЛЕГ: Безусловно, человек имеет право тратить свои деньги. Вопрос — что бизнесмен хочет при этом показать. Наверное, мы видим какие-то примеры, как богатые люди тратят деньги, и, наверное, эти примеры — не самые хорошие. Мне сложно представить себе человека, который работает на высоких должностях в банке, но выходит на улицу и швыряется деньгами. В американских фильмах такое было, конечно. «Волк с Уолл-стрит», например. Не знаю, у нас с Эрнестом всегда было другое отношение к деньгам и потреблению.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Я думаю, что старые события пережиты. То, что не убивает, делает нас сильнее. Я абсолютный оптимист. Есть чем заниматься в жизни, есть что строить, есть что восстанавливать, есть какие-то новые идеи и дела.

13

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГЕРОИ: ПЕРСОНА] ГУНА: Тогда вопрос о ваших пожертвованиях 2005 года на экспозицию для еще не построенного музея современного искусства. Это было в рамках вашей PR -программы — или это то, что вы говорили о вашем чувстве ответственности перед государством, перед обществом, какое-то желание giving back, как говорят в Америке? ОЛЕГ: Это была замечательная идея, которую мы с Эрнестом пытались реализовать. И можно сказать, до сих пор пытаемся. Мы хотели сделать в Латвии что-то уникальное. То, что мы видели за рубежом и чего не было в Латвии, — музей современного искусства. Здесь совпало, что министр культуры Хелена Демакова в то время тоже активно думала в этом направлении и хотела каким-то образом создать в Латвии музей. Она была одним из инициаторов проекта, искала ему поддержку, причем не только в рамках государственной машины, где, как мы знаем, тяжело принимаются решения, но и со стороны частных предпринимателей. Можно сказать, мы с Эрнестом помогали становлению и развитию в том числе и латвийских художников. Хотя направление было выбрано более широкое — искусство Балтии: Литва, Латвия, Эстония.

Nurmuižas piLs: подвиГ на всю жизнь

14

ЮЛИЯ: А вы сами стали интересоваться искусством? ОЛЕГ: Я, честно говоря, всегда был немножко «раздвоен». Как раз в 2004 году мне то ли повезло, то ли сильно повезло приобрести уникальное поместье в Латвии — Nurmuižas pils. Прежде чем совершить такой подвиг, я где-то с 2002–2003 года стал активно интересоваться нашим культурным наследием. Объездил около двадцати различных замков и поместий. Знаете ли вы, что в Латвии около тысячи старинных замков, поместий и усадеб? Я начал интересоваться этой темой, старинной архитектурой, задумал что-то приобрести. Сначала у меня на примете была одна небольшая усадьба, так называемая охотничья, возраст — чуть больше 120 лет, в совершенно простом стиле, из таких колотых, «сельских» камней. Но с покупкой не сложилось. А в конце 2004 года мне позвонили абсолютно незнакомые посредники и сказали:

«Олег, есть уникальное место, поехали!» Ну, мы и поехали. Меня привезли, показали здание замка, вроде бы целое. Показали парк. Сказали: «Думай!» После этого я снова приехал на это место. Посмотрел самостоятельно, опять ничего не понял. 15 лет запустения! Все разрушилось, заросло. Просто невероятно, за 15 лет территория может зарасти так, что здания становятся почти невидимыми! Вырастают деревья, падают на крышу. Страдает крыша, начинают портиться стены и все рушится, в принципе, за пару лет.

Когда человек не знает что-то, он совершенно спокойно соглашается на это «что-то». Я считал, что вложу силы, финансы и достаточно быстро смогу возродить к жизни одно или несколько зданий. Смешно вспомнить... После двух визитов посредники куда-то пропали, и я решил самостоятельно разыскать владельцев. Нашел телефон, позвонил, трубку подняла баронесса с длинной двойной фамилией, которая жила в Германии, в городе Фленсбург. Фрау Маргарет я ее называл. Мы договорились с ней встретиться в конце 2004 года, когда она будет в Риге. В результате в первых числах 2005-го я официально стал владельцем имения. Естественно, на радостях я поехал туда снова и обнаружил, что вся территория за 15 лет постоянного дележа зданий и сооружений оказалось полностью не соответствующей Земельной книге. Например, оказалось, что зданий гораздо больше (на данный момент мы насчитали порядка 33 строений). Часть из них имеет хоть какой-то облик, часть до сих пор продолжает существовать только в виде фундамента. ГУНА: Почему именно этот замок? ЮЛИЯ: Вы искали дом, чтобы в нем жить? Для себя? ОЛЕГ: Нет, я искал не только загородный дом, где можно провести

время и отдохнуть: наверное, это не было главной целью. Как я уже сказал, я до этого в течение двух-трех лет активно интересовался архитектурой и историей Латвии. Поэтому хотел не только жить в поместье, но и помочь в восстановлении и сохранении какого-то объекта с культурной ценностью. Ну и спокойно согласился на покупку. Когда человек не знает что-то, он совершенно спокойно соглашается на это «что-то». Я считал, что вложу силы, финансы и достаточно быстро смогу возродить к жизни одно или несколько зданий. Смешно вспомнить... Через три месяца я нашел архитектора Эрика Церпиньша, который всю свою жизнь проработал на восстановлении старинных сооружений, и он тут же озадачил: поздравляю с покупкой! А теперь мы будем три года заниматься консервацией и очисткой территории. Я говорю: как это? Я же собирался здесь жить через год? Эрик заверил: Олег, к сожалению, быстро не получится. Я, конечно, был в глубоком разочаровании и недоумении, даже хотел искать другого архитектора, но, к счастью, мы сработались, притерлись... И действительно — три года занимались только очисткой территории! Мы по крупицам пытались сохранить все, что еще можно было сохранить. Сейчас каждый, кто приезжает, видит: ба, да это же целый город! Так вот, когда мы расчистили территорию, я тоже увидел, что там целый город. Этот комплекс — сплошные памятники: памятники архитектуры, художественные, памятники природы, местного значения, государственного... чего там только нет! Могу сказать так: сегодня нам удалось остановить процесс разрушения комплекса. Но нам не хватило сил заняться внутренним обустройством. Этот миф — мол, Олег где-то там делает полы в своем поместье, красиво танцует в замке — абсолютно не соответствует никакой действительности. Потому что спустя 15 лет, которые прошли с момента покупки, скажем так... до полов еще очень далеко! Имант Ланцманис (историк, бывший директор Рундальского замка. — Прим. ред.) когда-то высказал мысль, которая мне показалась фантастической: это у тебя будет делом всей жизни! Ну что ж, могу сказать я сейчас: он прав.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГЕРОИ: ПЕРСОНА]

16

ГУНА: А вам интерьер все-таки ближе старинный или современный, в котором вы сейчас живете? ОЛЕГ: Ну, совсем старинный интерьер со скрипящими полами и паутиной в каждом углу — это тоже достаточно экстремально. Мне вообще нравятся белые стены. Вот абсолютно простые и пустые. Когда-то я Иманта Ланцманиса спросил, опять же по молодости и, может быть, по неопытности, что он думает по поводу снесенной в 1908 году колокольной башни в Нурмуйже. Почему такой известный архитектор, как Вильгельм Бокслаф, снес ее и покрасил стены снаружи и внутри в белый цвет? Здание стало совсем простым с точки зрения человека, который до этого, может быть, видел какое-то барокко, или рококо, или ренессанс, или даже югендстиль. Где вот эти все красивые элементы? Имант Ланцманис посмотрел на меня и сказал: «Вильгельм Бокслаф сделал лучшее, что он мог сделать с этим замком! Поверь мне». А Бокслаф просто вернул замку классические пропорции, придал классический вид. Эксперты нашли в некоторых комнатах росписи XVII века, сверху закрашенные в XVIII-м, а сверху все было закрашено Бокслафом в конце XIX — начале XX веков. На мой вопрос, что же мне восстанавливать, Ланцманис ответил: «Только Бокслафа. Это поможет тебе там жить!» О, да! Это сейчас я прекрасно понимаю, что замок построен в 1595 году, и это последние столетия, когда в зданиях еще пытались укрываться от врага. Стены метровой толщины, маленькие окошки, даже есть легенда о потайных выходах из замка. К счастью, поместье крупного землевладельца барона Фиркса не было таким уж стратегическим сооружением, за него не воевали, поэтому оно достаточно хорошо сохранилось. С опытом, с обретением знаний я понял: это абсолютная утопия — пытаться восстановить какой-то XVII век, не дай бог — XVI век. Потому что жить там совершенно невозможно. Очень далеко от современного жилья и комфорта, к которому мы привыкли. ЮЛИЯ: Существует какой-то срок, когда Нурмуйжа будет закончена? ГУНА: И как она будет использоваться? Вы планируете там жить или открыть ее для посетителей?

ОЛЕГ: По закону любые памятники архитектуры в Латвии являются публичными сооружениями. И любой посетитель может ими хоть сейчас воспользоваться. ГУНА: Спокойно приехать к вам на бал? ОЛЕГ: Да. И на бал! На сайте есть все телефоны для посетителей. Можно просто самому погулять и не пытаться попасть в какие-то помещения. Можно позвонить, и экскурсовод проведет небольшую экскурсию. Кстати, я и сам с удовольствием провожу экскурсии. Посетители удивляются. Возвращаясь к вопросу: мне есть где жить, безусловно. Да и в 33 зданиях сразу жить просто невозможно. Это большое хозяйство. Так что это будет публичное место, доступное для широкой публики и каких-то общественных мероприятий. Но впереди еще очень много работы. Я буду счастлив, когда мы сможем закончить санацию фундамента замка. Это очень тщательный, длительный процесс. Как только мы его закончим — сможем выровнять парковый газон. Не только для балов, но и для них в том числе. Имант Ланцманис и Эрик Церпиньш убедили меня: Олег, нет ничего постыдного в том, чтоб показывать разрушения, которые происходили веками, в последние сто лет или 15 лет. Просто люди, которые будут приезжать в Нурмуйжу, увидят не готовую красивую картинку, как в Рундальском замке, например. Они будут видеть начало красивой картинки. И нам еще очень многое предстоит.

л атвиЯ и ее Место в цепочке ГУНА: В интервью газете «Диена» в 2013 году вы очень много рассказывали о своем видении государства — Латвии. Даже больше с экономической точки зрения. Вы говорили, что очень многое в Латвии уже есть, чтобы стать финансовым центром. Ну, может быть, не хватает партнерства между частным бизнесом и государством. Скажите, а вот после событий прошлого года ваша вера осталась такой же? Или вы разочаровались и уже не видите таких возможностей? ОЛЕГ: Готов подписаться под каждым словом, которое я сказал в 2013 году. Есть разница между традиционной экономикой и современными

видами деятельности. Например, в Латвии достаточно популярны сельское хозяйство, обработка древесины, рыболовство и что-то там еще. Современные виды экономики, как мы знаем, это даже не производство IPhone, а производство программ и начинок для IPhone. У нас должно быть много людей, которые способны думать о цифровой экономике, о современных технологиях. Тогда мы сможем придумать и создать такое предложение, чтобы вклиниться в мировую производственную цепочку. Можем ли мы в Латвии производить IPhone? Нет! Можем ли мы производить программы, которыми все потом будут пользоваться? Нет. Можем ли мы вклиниться где-то на этапе сервиса, обслуживания программ, тестирования и так далее? Наверное, можем пытаться. Могли ли мы войти в цепочку на этапе каких-то финансовых услуг? Наверное, могли. Но не смогли. ГУНА: Что же помешало?! ОЛЕГ: Все очень просто. Помимо экономики существует политика. Которая в каких-то странах сильнее влияет на экономику, в каких-то слабее. После присоединения Крыма сильно обострилось противостояние между нашими американскими партнерами и Россией. Этот настрой передался на отношения с Китаем. Сейчас он передается и на отношения с Европой тоже. Начался период изоляционизма России. Латвия, которая находится, скажем так, в приграничной зоне конфликта между Западом и Россией, безусловно, сильно страдает от политики. ГУНА: А местные политики — они не отвечают за этот процесс? ОЛЕГ: Никаких иллюзий относительно быстрого развития Латвии быть не должно. Думаю, что мы уже не только видим, но и чувствуем иссякание инвестиций. Я думаю, отток будет продолжаться, в том числе и изза этой изоляционистской политики. Увы, Латвия не успела использовать момент экономического рывка, что произошло в Эстонии и происходит в Литве. Мы тяжелее вводили ту же самую налоговую реформу. Если Эстония приняла нулевой налог на реинвестирование прибыли уже в 2000 году, то Латвия — только в прошлом году. И сейчас надеяться, что, скопировав или повторив успех какой-то другой страны, мы начнем эту страну догонять, — наверное, утопия.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

17

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГЕРОИ: ПЕРСОНА]

ЮЛИЯ: Олег, вы как-то сказали, что хотите стать президентом. Это было очень давно... ОЛЕГ: Да, это было давно, на экзамене по латышскому языку. С тех пор уже 20 лет прошло, даже чуть больше. ЮЛИЯ: Так, может, в политику? ОЛЕГ: Все может быть. ГУНА: Есть такие планы? ОЛЕГ: Пока нет. ГУНА: Но вы их не исключаете? ОЛЕГ: Ну все может быть, но конкретно планов никаких нет.

18

ГУНА: В начале нулевых вы проходили экзамены по натурализации. Вы уже были человеком, который дал этой стране довольно много — рабочие места, налоги и так далее. А это не унизительно было — проходить экзамены? ОЛЕГ: Для меня абсолютно не унизительно. Так получилось, что моя первая семья была больше из латышской среды. Мне повезло, что я мог учиться латышскому языку вместе с детьми, которые росли, и, соответственно, стал разговаривать на латышском языке на уровне интуиции, на уровне головы, на уровне мышления. А это очень важно. ЮЛИЯ: То есть вы думаете на латышском?

ОЛЕГ: И сейчас, если вы заметили, я думаю на латышском и перевожу.

социа льнаЯ сеть. и ее издержки ГУНА: Если вернуться к вашему личному имиджу как публичного все-таки человека, то, мне кажется, какие-то метаморфозы произошли пару лет назад на фоне вашего нового брака, теперь уже завершившегося. Вы стали как-то более открыты «желтой прессе». Стали активнее пользоваться социальными сетями. Это было осознанное решение — или так случилось? ОЛЕГ: Два вопроса тут в одном. По поводу «желтой прессы» — здесь нет ничего осознанного и специального. Просто я начал чуть больше посещать какие-то общественные мероприятия и фотографы стали обращать на меня больше внимания — вот и все. ЮЛИЯ: На какую аудиторию рассчитан ваш инстаграм-аккаунт? Он вообще-то довольно личный. ГУНА: Он очень откровенный, я согласна. ОЛЕГ: Я не самый активный пользователь. Но инстаграм-аккаунт связан с публикациями каких-то моментов жизни, так называемый lifestyle. Кто-то показывает цветочки, кто-то показывает домашних животных,

кто-то — шампанское. У меня очень откровенный и открытый инстраграм-аккаунт, который появился в октябре 2018 года. Он был больше таким ответом психологическим, что со мной все в порядке и я никуда не делся. Мне кажется, в моем инстаграме только семья, дети и путешествия. ЮЛИЯ: Ну, еще цветы, шампанское! Вообще, вы знаете, в соцсетях у вас достаточно романтичный образ. ОЛЕГ: А я очень романтичный! Замок — только одно из проявлений. ГУНА: Да, у вас в инстаграме самый романтичный профиль из всех, что я видела! ОЛЕГ: Спасибо. ГУНА: После Юлии: вы на втором месте. И мне кажется, там действительно все очень искренне. А как насчет вашей подруги жизни? Вы как-то согласовываете то, что она будет выставлять, или даете ей полную свободу? ОЛЕГ: Мы стараемся заранее обсудить, что можно выставлять, а что нельзя. И мы достаточно много об этом уже говорили и договорились. Ежедневно, естественно, таких согласований нет. Больше того, с Кристиной у нас до сих пор абсолютно разные мнения, например, насчет детей: она считает, что их можно выставлять в инстаграм, я считаю — нет.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГЕРОИ: ПЕРСОНА]

20

Надо проработать четверть века в банке, чтобы понять логику некоторых вещей. И в любом случае Любовь и связанные с ней понятия — Честь, Уважение к партнеру и Достоинство в поступках — никто и никакими брачными договорами НЕ ОТМЕНЯЛ!

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

ГУНА: Сколько лет детям? Ведь в какой-то момент они начинают сами выставлять, что хотят. ОЛЕГ: У меня двое детей, которые уже достаточно взрослые и самостоятельно учатся в Лондоне в сфере международных отношений и финансов. Со мной в Риге — мои мальчики 5 и 11 лет и два мальчика Кристины 7 и 9 лет — целая спортивная команда! Естественно, с мальчиком, которому 11 лет, все много раз проговорено.

ГУНА: Как вам кажется, а почему человек так явно несправедливо с вами поступает? ОЛЕГ: Просто я еще раз убедился: есть люди, которые ни за что не признают своих ошибок, в личной жизни в том числе. Наверное, есть в этом какой-то «знак», что во время кризиса ABLV Санта (бывшая супруга Санта Замуэле. — Прим. ред.) была на Карибах с друзьями, ну и с Давидом, что интересно, тоже...

ГУНА: И он не выставляет? А как вы запретили? Моей дочке 12, и я не знаю, как ей запретить. ОЛЕГ: Два-три года непрерывных переговоров — и вот...

ГУНА: Мужчине в вашем положении насколько вообще просто довериться женщине и впустить ее в свою жизнь? Особенно после того, что случилось. ОЛЕГ: Естественно, требуется время, чтобы проверить чувства, проверить человека. Понять, нет ли каких-то непреодолимых препятствий для совместной жизни, прежде чем начинается сама совместная жизнь, которая, естественно, связана с детьми, родственниками, знакомыми. Отдельная тема — свои дети и приемные дети. Иногда это бывает тяжело.

ГУНА: Хорошо, а если о вашем твиттере? Он, мне кажется, посвящен всего одному человеку. Хотя я не понимаю просто — где он и где вы? Зачем вообще на него тратить время? ОЛЕГ: Твиттер у меня появился только в ноябре 2018 года. И вы правильно заметили — он был в значительной степени ответом на кампанию против меня. Это связано с моим прошлым браком. К счастью, мне мои юристы запретили комментировать в твиттере бракоразводный процесс. ГУНА: Эту кампанию именно? ОЛЕГ: Все дела, связанные с судами, с бракоразводным процессом в том числе. Хотя я абсолютно честный и правдивый человек. В принципе, мне скрывать вообще нечего. ГУНА: Я даже согласилась бы, но получается, ваш твиттер-аккаунт — это, как у Льва Толстого, «не могу молчать». ОЛЕГ: Во всем этом было две мысли. Первая — защитить от нападений любимую женщину. Вторая — публикация со стороны бывшей жены материалов суда или криминального дела является в Латвии противозаконной деятельностью.

любовь, доГовор и жизненные обстоЯтельства ЮЛИЯ: Скажите, а вы читали интервью вашей бывшей жены в журнале «Санта»? ОЛЕГ: В 2018 году, в июле? Скажем так: там достаточно много неправды. Очень много. В принципе, там больше комментировать и нечего.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

ГУНА: А каково это вообще — быть отцом для приемных детей? Или жить в семье не со своими детьми? ОЛЕГ: Мне кажется, по большому счету больших различий как бы и нет. Есть нюансы. И безусловно, есть четкий договор: что, как, почему, кто может делать замечания, кто не может. Какие могут быть замечания. Много таких нюансов, о которых надо договариваться. ЮЛИЯ: Вот вы сказали о непреодолимых препятствиях в отношениях. А что это? Что может помешать созданию новых отношений, новому браку? ОЛЕГ: Любовь к человеку — это какие-то флюиды, которые нравятся или не нравятся; соответственно, если не нравятся, то и любви нет. Это сложно описываемый набор ощущений — почему ты полюбил именно этого человека, а не другого. И этот «набор ощущений», естественно, проверяется в различных жизненных ситуациях. ГУНА: А вопрос-то был — что такое «не приемлю»? Назовите три качества, без которых вы женщину не могли бы полюбить. ОЛЕГ: Женщина должна хорошо выглядеть. Женщина точно не долж-

на быть глупой. И третье: женщина — это все-таки семья, это дети, это все семейные обязанности, которые в принципе может выполнить только женщина. Мужчины тоже многое умеют в современном мире. И я тоже стараюсь, даже готовить что-то могу. Пюре, например. Но я бы не сказал, что это является моим главным достоинством. Для мужчины совершенно другие плюсы важны. ЮЛИЯ: Брачный договор — это про недоверие? Вот лично для меня, например, это какая-то унизительная история. Потому что если бы мой любимый человек сказал: заключаем брачный договор! — я бы не вышла замуж за такого человека. ОЛЕГ: У меня достаточно большой опыт с брачными договорами. Не один, больше чем один. Поэтому я вижу здесь больше плюсов, чем минусов. Опять же, это все обговаривается. И естественно, это не вопрос для первого свидания. И, наверное, не для второго. ЮЛИЯ: И на каком этапе это обговаривается? Перед тем, как подарить кольцо? ОЛЕГ: Уже ближе к началу совместной жизни, когда большинство проверок пройдено. ГУНА: А как человек это обычно говорит? Он говорит: ну ты должна понять, у меня большая ответственность, от меня зависит тысяча людей — моих сотрудников. Я просто не имею права. Как-то так? Или под каким соусом? ОЛЕГ: Именно... Большая ответственность — это, пожалуй, главное, но могут иметь место и совершенно другие моменты... Иногда инициатором брачного договора может выступать женщина. ЮЛИЯ: Не кажется ли вам странным, еще не вступив в какие-то брачные отношения, договариваться, кому что достанется? Мне кажется, такой брак обречен. ОЛЕГ: Надо проработать четверть века в банке, чтобы понять логику некоторых вещей. И в любом случае Любовь и связанные с ней понятия — Честь, Уважение к партнеру и Достоинство в поступках — никто и никакими брачными договорами НЕ ОТМЕНЯЛ!

21

[ГЕРОИ: ПЕРСОНА] к аждый евро на своеМ Месте! ГУНА: Мне кажется, что прошлый год для вас был очень сложным, очень драматичным. Вы были эмоционально истощены в связи со всеми событиями — и в карьере, и в частной жизни. Сейчас вы уже восстановились? Вы уже открыты для начала новой, другой жизни? ОЛЕГ: Я думаю, что старые события пережиты. То, что не убивает, делает нас сильнее. Я абсолютный оптимист. Есть чем заниматься в жизни, есть что строить, есть что восстанавливать, есть какие-то новые идеи и дела. Большая работа связана с ликвидацией банка. Очень много приходится работать с юристами. Но каждый евро находится на своем месте. Клиенты все получат. Ну а все, что будет сверху, получат акционеры. За 25 лет это достаточно большой капитал. Поэтому он, безусловно, вызывает у некоторых людей какой-то повышенный интерес, назовем это так.

ЮЛИЯ: Банк был делом вашей жизни. Каково это — проснуться и понять, что дела жизни больше нет? ОЛЕГ: Проснуться... Плохо. Ужасное состояние. Но если вспомнить, какие это были две недели! Домой я приходил в 12 ночи. В 8 уже надо было быть на работе. 16 часов! И потом — это как камень, который упал, но не с сердца, а просто обвалился, — решение ЕЦБ о том, что банк не продолжает работу и должен быть ликвидирован. Во время первого этапа спасения времени не было ни о чем другом думать, это помогает контролировать эмоции. После того как «камень» свалился, был период полного истощения. Но работа и второй этап взяли свое. Было принято решение о самоликвидации... Этот второй этап до сих пор идет. Он становится менее эмоциональным, больше — техническим. Абсолютно точно, что появляется чуть больше свободного времени. Вспоминаешь, что на полке стоит покрытый пылью проект недвижимости. В центре города! И он просто напомнил о себе. И таких проектов,

которые были куплены и забыты на полках, я обнаружил несколько. Я возобновил активное участие в Латвийской торговой палате. Пока в качестве члена совета. Там всегда было интересно, но когда я был в банке — просто времени не хватало. Торговая палата больше связана с небольшими и средними предприятиями. А мы были очень большое предприятие. Всегда казалось, что ты или не понимаешь вопросов, которые там обсуждают, или они тебе кажутся немножко менее важными. А реально это очень большой и интересный процесс. ЮЛИЯ: Оглядываясь назад: вы бы сделали что-то по-другому? ОЛЕГ: Про банк я согласен с Эрнестом: считаю, что мы все делали правильно и, соответственно, ничего не стали бы там менять. Есть какие-то, может, политические моменты, на которые мы могли бы пораньше обратить внимание. Скажем так — не пытаться открыть закрытую дверь. Это что касается бизнеса. Что касается личной жизни, то, наверное, учась на собственных ошибках, все бы сделал по-другому! ]

22

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

впервые

топ-50 бенефициаров латвийских предприятий

[ОТ реДАКЦИИ] 1 декабря 2017 года в Латвии вступили в силу изменения в законе «О предотвращении легализации средств, полученных преступным путем», которые вводят в обязанность для вСеХ юридических лиц установить своих бенефициаров и подать о них информацию в регистр предприятий Латвийской республики. Журнал VIP Lounge в сотрудничестве с компаний LURSOFT впервые публикует уникальный реЙТИНГ БеНеФИЦИАрОв ЛАТвИЙСКИХ преДпрИЯТИЙ, который дает представление о том, кому на самом деле принадлежат компании с самыми высокими показателями прибыли.

ЧТО СЛеДуеТ уЧИТывАТь, ЧИТАЯ ТОп-50 БеНеФИЦИАрОв

1

Рейтинг составлен по главному показателю — ПРИБЫЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ, принадлежащих конкретным предпринимателям, ЗА 2017 ГОД* (в порядке убывания).

2 3 4

В списке указывается СОВОКУПНАЯ ПРИБЫЛЬ ВСЕХ предприятий, принадлежащих указанному лицу. В случае совместного владения компанией прибыль НЕ РАСПРЕДЕЛЯЕТСЯ по владельцам.

В графе «ОЦЕНКА ПРЕДПРИЯТИЙ» указывается ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ всех предприятий, принадлежащих конкретному лицу по состоянию на 2017 год. Оценка подготовлена SIA Capitalia (www.capitalia.lv).

ФАКТ

практически все бизнесмены, вошедшие в топ-50 бенефициаров, входят в категорию крупных налогоплательщиков страны.

24

рекорд по этому показателю принадлежит двум иностранным бенефициарам — Юрию Шефлеру (почти 70 млн. евро за 2017 год) и Нериюсу Нумавичюсу (51 млн. евро). Однако и местные предприниматели внесли немалый финансовый вклад в государственный бюджет. Тройка лидеров в Латвии по размеру уплаченных налогов — Марцис Мартинсонс, Янис Зузанс и Юрис Савицкис.

В основе оценки — исторические данные по обороту, приросту оборота, рентабельности самой компании и отрасли, в которой она работает. Если в этой графе значится «нет оценки» или показаны низкие цифры, это может значить, что у предприятия большие финансовые обязательства или существенные убытки. В некоторых случаях сложности с оценкой возникают в связи с тем, что предприятие не предоставило актуальных годовых отчетов или же работает в очень специфической отрасли, для которой трудно приме­ нить четкий механизм оценки. * — дело в том, что многие из указанных компаний пока не подали годовых отчетов за 2018 год. Если же на момент составления рейтинга в некоторых компаниях уже был известен размер прибыли за 2018 год, мы могли указать его в тексте. Обращаем также внимание, что речь идет не о ЛИЧНОЙ прибыли, а именно о прибыли компаний. Личные доходы предпринимателей можно видеть в топе получателей дивидендов, который мы публикуем осенью по результатам поданных годовых отчетов. Мы должны также отметить, что Регистр предприятий, куда подаются све­ дения об истинных получателях выгоды в латвийских предприятиях, не про­ веряет правдивость поданной информации. Однако можно предположить, что вероятность ее достоверности все же очень высока.

кто такой вЫГодополУЧателЬ Бенефициаром (истинным выгодополучателем) юридического лица считается физическое лицо: n если ему прямо или косвенно принадлежит более 25% долей капитала или акций, имеющих право голоса; n если оно прямо или косвенно контролирует юридическое лицо; n если в его пользу или в его интересах осуществляются сделки

юридического лица.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

950,- EUR

о бенефициарах, их каЧествах и колиЧестве

1565,- EUR Roberto Coin

дайга киопа, член правления публикация знаменитого доклада Moneyval, в котором Латвия получила низкую, почти критическую оценку, стала важнейшим толчком для того, чтобы срочным образом упорядочить финансовую сферу в стране. За последний год правительство уделило этому вопросу большое внимание, обеспечивая принцип доступности и прослеживаемости информации, добиваясь того, чтобы было возможно установить конкретное физическое лицо, реально осуществляющее контроль за предприятием, вне зависимости от того, занимает ли это лицо официальную должность на предприятии или нет. Самые законопослушные предприниматели представили свои данные к установленному сроку. Некоторые выводы уже можно сделать. Главный критерий, по которому происходит выявление бенефициа­ ров, таков: осуществляет ли данная персона контроль за предприятием, а именно — принимает ли решения и получает ли выгоду от деятельно­ сти компании. В большинстве слу­ чаев бывает недостаточно получить информацию только лишь из реги­ стров, так как могут быть ситуации, когда в регистре формально указан управляющий или участник ком­ пании, однако истинную выгоду и контроль имеет другая персона. Это подтверждают и собранные данные: почти в 20% случаев бенефициаром, если сравнивать эту информацию с зарегистрированными участниками компании, является другая персона. Стоит учитывать: предыдущее пра­ вовое регулирование предусматрива­ ло возможность акционерным обще­ ствам не публиковать данные регистра акционеров, однако сейчас оно фак­ тически пересмотрено, так как требо­ вание открывать информацию об ис­ тинных выгодополучателях относится к каждому юридическому лицу, в том числе и к акционерным обществам. Нынешняя ситуация такова: в Лат­ вии в течение полутора лет бенефи­ циары зарегистрировали немногим более 38 000 предприятий. Про­ анализировав данные по истинным выгодополучателям, можно конста­ тировать, что на этих компаниях за­ регистрировано почти 37,5 тысячи уникальных персон.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Статистика говорит о том, что 21% всех бенефициаров — ино­ странцы. Однако в топе, который составлен исходя из показателей прибыли предприятий, удельный вес иностранцев­бенефициаров суще­ ственно больше — 56%. Чаще всего в латвийских предприятиях реги­ стрируются бенефициары из России, второе место занимает Литва и тре­ тье — Эстония. Как и следовало ожидать, полу­ ченные данные свидетельствуют о том, что количество предприятий не столь уж значимо, важны именно фи­ нансовые показатели — оборот, раз­ мер прибыли. Контроль над одной или двумя компаниями в отдельных случаях приносит прибыль несоиз­ меримо большую, чем контроль над десятками компаний. Подготавливая топ бенефициаров, Lursoft оценил также, сколько нало­ гов заплатили в бюджет государства компании, контролируемые фигуран­ тами списка в 2017 году. Собранные данные указывают на то, что упла­ ченный ими в бюджет объем налогов превысил 647 (!) миллионов евро. И это почти 10% от общего объема уплаченных налогов всех латвийских компаний. Отсюда главный вывод: влияние предпринимателей из этого топа­50 на латвийское народное хозяйство в целом очень велико. Ну а кто эти влиятельные люди — можно ознакомиться ниже.

2175,- EUR

В бутике Vendome в Старой Риге вы можете приобрести ювелирные украшения известнейших мировых брендов по самым привлекательным ценам.

Pasquale Bruni

5820,- EUR

2530,- EUR

Boucheron

4785,- EUR 3645,- EUR

5890,- EUR Valnu street, 5 - Riga - Latvia Tel: +371 2787 6000

[герои: баланс бенефициаров]

топ-50 крУпнейших бенефициаров латвийских предприятий текст: ольга князева в сотрудничестве с LURSOFT оценка предприятий — SIA сAPITALIA (по заказу LURSOFT) 1, 2, 3. спироУ спирас (кипр), принц Мих аэлЬ фон Унд зУ лихтенштейн (лихтенштейн), кристоф антон нУт т (лихтенштейн)

Принц Михаэль фон унд зу Лихтенштейн.

Количество предприятий — 2 Прибыль предприятий — 89 449 075 евро Оценка предприятий — 753 432 100 евро Эти три иностранных гражданина получили первое место в списке благодаря компании, ра­ ботающей в отрасли деревообработки, — ООО Kronospan Riga. Кроме того, им принадлежит АО Bolderāja. Kronospan Riga занимается производством ориентированно­стружечных и древес­ но­стружечных плит, по объемам производства это крупнейшее предприятие в Латвии, которое, по данным LURSOFT, входит в топ­10 самых ценных предприятий страны. В 2018 году предприя­ тие объявило об инвестициях в размере 100 млн. евро. Прошлый год был особенно удачным для компании: чистая прибыль составила 119,859 млн. евро, прирост за год — 34%, или 30,527 млн. евро.

4. эдГар дУпатс (л атвия) Количество предприятий — 8 Прибыль предприятий — 73 882 316 евро Оценка предприятий — 26 400 600 евро

[ 26]

Является совладельцем компании, занимающейся выдачей быстрых кредитов, — 4finance, кото­ рая работает под брендами Vivus, SMSCredit и Zaplo. АО 4finance — уверенный лидер на рынке микрокредитования Латвии. Официально известно, что компания занимает 65% от общего рынка быстрых займов. За 9 месяцев прошлого года доходы 4finance holding составили 361,5 млн. евро, а прибыль до выплаты налогов — 39 млн. евро. Компания работает в 12 странах мира. Владельцы 4finance менялись неоднократно, cейчас единственными держателями капитальных долей предприятия числится зарегистрированная в Люксембурге S.A. 4finance Holding, которая, в свою очередь, принадлежит кипрской офшорной компании Tirona Limited. Один из ее выгодопо­ лучателей — зять экс­премьера Андриса Шкеле Эдгар Дупатс. Он же является держателем акций в таких предприятиях, как Debt Solution, 4finance IT, NordBrik, Ondo и MIDWAY.

5. дМитрий Мазепин (россия) Количество предприятий — 4 Прибыль предприятий — 43 668 880 евро Оценка предприятий — 419 604 600 евро

Дмитрий Мазепин.

Крупный российский инвестор в Латвии, российский миллиардер (владелец «Уралхима») Дми­ трий Мазепин владеет одним из самых дорогих предприятий Латвии — URALCHEM Trading, ко­ торое специализируется на экспортных поставках агрохимикатов. По данным Lursoft, в прошлом году только это предприятие оценивалось в 382,02 млн. евро. Дмитрий Мазепин является также выгодополучателем (на 55%) в компании Ventamonjaks, круп­ нейшем в Балтийском море терминале по перевалке жидкого аммиака, который расположен в порту Вентспилса. Кроме того, Д.Мазепину принадлежит 51% терминала по перевалке сыпучих минеральных удобрений Riga Fertilizer Terminal. В оба этих актива российский олигарх вложил не один десяток миллионов евро. Строительство только первой очереди рижского терминала, например, обошлось в общей сложности в 60 млн. евро, покупка в Вентспилсе — еще в 55 млн. евро. Латвийские предприятия принадлежат Мазепину через цепочку компаний, в числе которых — российский «Уралхим» (по данным Forbes, ему принадлежит 95% компании).

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

употребление алкоголя иМеет негатиВное Влияние! проДаЖа алкоголя неСоВерШеннолетниМ ЗапреЩена.

[ГерОИ: БАЛАНС БеНеФИЦИАрОв] 6, 7, 8. вилЬхеМсенЫ — петер пребен, арне а лександер, бент кристиан (норвеГия) Количество предприятий — 12 (Петер Пребен) и по 16 (Арне Александер и Бент Кристиан) Прибыль предприятий — 38 563 070 евро (Петер Пребен) и 38 127 284 евро (Арне Александер и Бент Кристиан) Оценка предприятий — 40 414 100 евро Арне Александер Вильхемсен.

Семье предпринимателей из Норвегии принадлежат в Латвии крупнейшие объекты недвижи­ мости — гостиницы и торговые центры. Все латвийские предприятия напрямую принадлежат норвежской компании Linstow. В их числе — AO Viesnīca Latvija, работающая под брендом Radisson Blu Conference and SPA Hotel Latvija. Кроме того, семье принадлежат гостиница RĪDZENE, ELIZABETES CENTRS, компания Tampere Invest (владеет торговым центром Galerija Centrs*), а также Linstow Center Management, управляющая крупными торговыми центрами Alfa, Mols, Dole, Origo. Кроме того, им же принадле­ жит проект по развитию торгового центра в Бабитской волости SALIENA RETAIL PARK, реализа­ ция которого пока приостановлена. * — в конце мая стало известно, что Linstow за 75 млн. евро продал торговый центр Galerija Centrs инвестиционному фонду Baltic Horizon Fund.

9. Мати пол ли (эстония) Количество предприятий — 4 Прибыль предприятий — 36 001 509 евро Оценка предприятий — нет оценки Эстонский предприниматель Мати Полли входит в список самых влиятельных людей Эсто­ нии. В Латвии помимо малоизвестных предприятий ему принадлежит ООО Tirdzniecības centrs Pleskodāle, который является владельцем торгового центра Spice.

10. аннУс тооМас (эстония) Количество предприятий — 11 Прибыль предприятий — 35 737 084 евро Оценка предприятий — 589 750 евро

Аннус Тоомас.

Второй совладелец торгового центра Spice, который является его собственником через Tirdzniecības centrs Pleskodāle и эстонскую компанию Kapitel. Он же — бенефициар в бизнесе по нескольким крупным объектам недвижимости в Латвии, таким как Skanstes biznesa centrs, ООО ELL BŪVE, DĀRZCIEMA NAMI и другие. В Эстонии предприниматель входит в рейтинг самых богатых людей страны — ему принадле­ жит строительная компания Merko Ehitus (в Латвии у компании есть «дочка» — Merks, крупней­ шее строительное предприятие).

11, 12. вилорий белоконЬ и ва лерий белоконЬ (л атвия) Количество предприятий — 10 (Вилорий) и 15 (Валерий) Прибыль предприятий — 28 725 305 (Вилорий) и 28 522 483 евро (Валерий) Оценка предприятий — нет оценки (Вилорий), 17 000 евро (Валерий)

Валерий Белоконь и Вилорий Белоконь.

Главный актив Валерия и Вилория Белоконей — Baltic International Bank, в котором они явля­ ются акционерами уже 26 лет. Кроме того, Белоконям поровну принадлежит акционерное обще­ ство BFFH, которое, в свою очередь, владеет такими компаниями, как VB Football Assets, ADAZI ASSETS, Gaujas īpašumi. Кроме того, Валерий является бенефициаром в предприятии Hibitech Piebalga, которое занима­ ется разведением рыбы. В прошлом году эта компания с инвестициями в 3,7 млн. евро стартовала в Инеши Вецпиебалгского края. Согласно данным Lursoft, Hibitech Piebalga в равных долях принад­ лежит предпринимателям Валерию Белоконю, Валдису Цирулису и Сергею Трачуку. Зато рыбоперерабатывающее предприятие Brīvais vilnis, которое принадлежало Белоконям с 2013 года, в прошлом году было продано ООО Mūsu investīciju fonds, владельцами которого явля­ ются Марис Транкалис (50,21%) и Арнольд Бабрис (49,79%).

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[герои: баланс бенефициаров] 13. янис зУзанс (л атвия) Количество предприятий — 5 Прибыль предприятий — 24 306 300 евро Оценка предприятий — 279 181 100 евро

Янис Зузанс.

Ветеран игорного бизнеса через свою холдинговую компанию ООО FVR Invest контролирует 40% в ALFOR (игорные заведения FENIKSS) и Admirāļu klubs. Холдингу принадлежат также компа­ ния Urban и ее «дочка» — UrbanPlast. Компания Alfor, которой принадлежат игровые залы Fenikss laimētava, в прошлом году достигла оборота 77,082 млн. евро, прибыль составила 19,259 млн. евро. Кроме коллекционирования ста­ ринных игорных автоматов в числе увлечений предпринимателя — искусство. Вместе с супругой они являются одними из крупнейших в Латвии коллекционеров произведений латвийского искус­ ства и в последние годы активно развивали проект музея Zuzeum.

14. Марин хили (Ма лЬта) Количество предприятий — 3 Прибыль предприятий — 21 983 555 евро Оценка предприятий — 37 033 700 евро Этот гражданин Мальты через длинную цепочку мальтийских предприятий в Латвии является вы­ годополучателем в Baltic Container Terminal, работающем как стивидор в Рижском свободном порту. Марин Хили.

15. а лен бУшар (к анада) Количество предприятий — 4 Прибыль предприятий — 21 689 521 евро Оценка предприятий — 259 632 900 евро Гражданин Канады значится в Латвии выгодополучателем крупнейшей компании по торговле горючим Circle K Latvia, ранее работавшей под брендом Statoil. Ему же принадлежат смежные предприятия — Circle K Business Centre и Circle K Terminal Latvia, которыми он владеет через нор­ вежскую компанию CIRCLE K AS. Добавим, что Circle K Latvia в прошлом году стала крупнейшим налогоплательщиком Латвии, заплатив в бюджет 188 млн. евро, прибыль предприятия в 2017 году составила 21,3 млн. евро.

16, 17. рол анд Гританс (л атвия), интс янсонс (л атвия) Количество предприятий — 3 Прибыль предприятий — 21 234 639 евро Оценка предприятий — 31 200 евро

[ 30] Роланд Гританс.

Оба этих предпринимателя имеют существенную долю в компании ABAVA, которая работает с 1993 года и занимается обслуживанием и сдачей в аренду складских и офисных помещений. В 2017 году компания заняла первое место в рейтинге самых рентабельных предприятий и зарабо­ тала 20 млн. евро. Через ООО RIT Loģistika оба компаньона владеют также предприятиями Kava serviss и GADABENE.

18. эрнест бернис (л атвия) Количество предприятий — 61 Прибыль предприятий — 21 129 243 евро Оценка предприятий — 7 014 720 евро

Эрнест Бернис.

Несмотря на активный процесс ликвидации банка ABLV Bank, Эрнест Бернис остается его ак­ ционером — через Cassandra Holding Company он контролирует 37,73% акции банка и еще 4,93% принадлежат ему напрямую. Холдинг завершил 2017 год с прибылью в 26,54 млн. евро. Кроме банка Бернис заявлен как выгодополучатель еще в 60 предприятиях Латвии, и по количе­ ству компаний на одного бенефициара это четвертое место в Латвии. Многие из этих предприя­ тий довольно известны, например, компания Pillar, занимающаяся развитием проектов недвижимо­ сти, а также New Hanza Capital, владеющая портфелем объектов недвижимости, в который входят такие объекты, как офисные здания на территории ВЭФ, центральный офис airBaltic в аэропорту «Рига», логистические центры в Риге и Кекаве. Эрнест Бернис является бенефициаром в Orto klīnika — частном центре травматологии, орто­ педии и ревматологии — и в Vaiņodes bekons. Практически все они напрямую принадлежат основанной в прошлом году Бернисом компании Syzygy Capital, которая была учреждена с целью управления частными инвестициями.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

R E M M U S SON CARD

SEA UNLIMITED 01.06 GOLF

from till 31.08

900 €

[герои: баланс бенефициаров] 19. Юрис савицкис (л атвия) Количество предприятий — 7 Прибыль предприятий — 20 740 741 евро Оценка предприятий — 15 880 200 евро

Юрис Савицкис.

Ветеран латвийского бизнеса Юрий Савицкий известен как давний акционер газовой компании Itera Latvija. Он также является бенефициаром в занимающемся автобусными пассажирскими пе­ ревозками предприятии Nordeka, а также в ООО Arēna Rīga. Ледовый холл Arēna Rīga перешел в собственность компании Gelsum Investments еще в 2013 году. Кроме того, в прошлом году совместно с экс­министром здравоохранения Гунтисом Белевичем Юрис Савицкис основал предприятие SVC Group для строительства фармацевтического завода в Узбекистане. 70% акций предприятия принадлежат Савицкису, по 15% — Белевичу и Айе Румбе.

20. нериЮс нУМавиЧЮс (литва) Количество предприятий — 41 Прибыль предприятий — 20 682 376 евро Оценка предприятий — 432 169 480 евро

Нериюс Нумавичюс.

Нериюс Нумавичюс — самый богатый литовец и единственный в Балтии миллиардер, состоя­ ние которого в прошлом году оценивалось в 1,4 млрд. евро. По данным Lursoft, является единоличным бенефициаром в таких компаниях, как Maxima Latvija (прибыль за 2018 год — 21,9 млн. евро), Eiroaptieka (прибыль в 2018 году — 2,9 млн. евро) и Eiroaptieka Farmācija (прибыль в 2018 году — почти 4 млн. евро). В прошлом году прибыль всей группы Maxima, контролируемой Нумавичюсом, составила 116,7 млн. евро, и это на 56% больше, чем годом ранее. Нумавичюс также является бенефициаром в торговом центре MŪKUSALA и в недавно открытом в Риге торговом центре Akropole, а также в ряде компаний недвижимости, фармацевтики и пр. Нериюсу Нумавичюсу принадлежит также частный инвестиционный фонд NDX, деятельность которого расширилась до 18 государств. Сейчас Нумавичюс активно инвестирует вне стран Бал­ тии — покупает отели в Румынии, доли предприятий в Британии (11% акций второй крупнейшей торговой сети Британии — McColl’s Retail Group), а также аптечный бизнес в Швеции.

21. андрис козловскис (л атвия) Количество предприятий — 14 Прибыль предприятий — 19 473 174 евро Оценка предприятий — 113 835 800 евро Через компанию DMT Pluss, в которой предпринимателю принадлежит 25,19% акций, Андрис Козловскис является совладельцем компании по торговле стройматериалами ООО Depo DIY (торговые центры Depo). В 2017 году торговые центры заработали почти 12 млн. евро прибыли. При этом компания стала лидером строительной отрасли по обороту — 219,105 млн. евро.

[ 32]

22. Марцис Мартинсонс (л атвия) Количество предприятий — 24 Прибыль предприятий — 19 287 329 евро Оценка предприятий — 5 732 200 евро Впервые в «золотые» списки молодой предприниматель попал в 2015 году, заняв первое место среди предпринимателей, получивших самую большую прибыль. (Впрочем, до этого серьезным бизнесменом слыл его отец Марис Мартинсонс.) Сегодня бизнесмен упомянут как выгодополу­ чатель в 24 компаниях. Среди них, например, такая фирма, как MM investīcijas, которая, в свою очередь, владеет 100% или менее капитала других предприятий — Dzintaru parks KK, BE Projekts, Kalnciema 27, Hi­Tech Park, Projekts Rožu galerija и другие. В случае с компанией Profs Real Estate, заработавшей в прошлом году 3,2 млн. евро прибыли, Марцис Мартинсонс является владельцем 50% долей капитала ООО. Остальные 50% принадлежат Моне Мартинсоне, 1997 года рождения.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[герои: баланс бенефициаров] 23. а лександр бабенко (л атвия) Количество предприятий — 12 Прибыль предприятий — 19 017 624 евро Оценка предприятий — 219 261 900 евро Через компанию ООО GRUODIS, которой предприниматель владеет единолично, ему принад­ лежат 62% акций в торговой сети Mego. В 2017 году торговая сеть заработала 8,9 млн. евро прибы­ ли. Ранее крупнейшим совладельцем Mego был бизнесмен Михаил Ульман, который является также крупнейшим совладельцем многоотраслевой компании Mono и других предприятий. Александр Бабенко является также бенефициаром в LATEKO LĪZINGS (прибыль за прошлый год — 258,8 тыс. евро), Spiķeru nami (130,8 тыс. евро) и ООО Lenoka (в прошлом SIA Palink).

24. йох анн Граф (австрия) Количество предприятий — 2 Прибыль предприятий — 18 574 492 евро Оценка предприятий — 279 181 100 евро Австрийский партнер Яниса Зузанса, владеющий через австрийскую компанию NOVOMATIC AG 60% акций в игровом бизнесе ALFOR (игорные заведения FENIKSS) и Admirāļu klubs. Компа­ ния Alfor, которой принадлежат игровые залы Fenikss laimētava, в прошлом году достигла оборота 77,082 млн. евро, прибыль составила 19,259 млн. евро. Йоханн Граф.

25. арМанд Гарк анс (л атвия) Количество предприятий — 48 Прибыль предприятий — 17 329 534 евро Оценка предприятий — 78 843 930 евро

Арманд Гарканс.

Известный бизнесмен строительной отрасли Арманд Гарканс владеет долями в 48 предприяти­ ях, но самые известные среди них — АО Arčers (строительство) и ООО BINDERS (строительство дорог). В 2017 году Arčers заработало 1,1 млн. евро прибыли и еще 3 млн. евро было выплачено в виде досрочных дивидендов. 1,5 млн. евро принесла Гаркансу компания BINDERS. Напрямую Гаркансу принадлежит компания Sensum Grupa, заработавшая в 2017 году почти 2 млн. евро прибыли. Через эту компанию предприниматель владеет большей частью своих фирм, которых более сорока. В их числе — компания AERONES, создающая с 2015 года промышленные дроны, компания Extron Baltic (терминал на левом берегу Даугавы), компания Failiem.lv (хранение файлов и обмен ими) и многие другие.

26. эдвардс шлесерс (л атвия)

[ 34] Эдвардс Шлесерс.

Количество предприятий —13 Прибыль предприятий — 16 956 773 евро Оценка предприятий — 335 245 100 евро Два года старший сын экс­министра сообщения Айнара Шлесерса, 24­летний Эдвард Шлесерс, появляется в списке самых успешных предпринимателей Латвии. Официально именно он являет­ ся крупнейшим владельцем семейного холдинга ООО REGMA 1 (70% компании). Его главный биз­ нес­актив — 30% в крупном транзитном терминале ООО RīGAS TIRDZNIECīBAS OSTA. Холдинг второй год подряд платит дивиденды, в 2017 году их сумма составила 2,78 млн. евро. Остальные 30% ООО REGMA 1 принадлежат экс­министру, его супруге и второму сыну — Ричарду Шлесерсу.

27. а лексей Мордашов (россия) Количество предприятий — 2 Прибыль предприятий — 14 959 121 евро Оценка предприятий — 371 122 800 евро

Алексей Мордашов.

По оценке Forbes, состояние российского бизнесмена Алексея Мордашова в 2019 году соста­ вило 20,1 млрд. долларов. Его ключевые активы помимо Nordgold — 77% в металлургическом хол­ динге «Северсталь», машиностроительная компания «Силовые машины» и 23% в туроператоре TUI. В Латвии А.Мордашов через российскую компанию «Северсталь» является бенефициаром лат­ вийской компании Severstal Distribution, которая в 2017 году, согласно данным Lursoft, заработала 14,8 млн. евро прибыли. Второй актив бизнесмена в Латвии — компания Latvijas metāls, в прошлом году заработавшая 137,8 тыс. евро.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГерОИ: БАЛАНС БеНеФИЦИАрОв] 28, 35, 36. Мадара Море (л атвия), Улдис пиленс (л атвия), Марис Морс (л атвия) Количество предприятий — 22 (Мадара), 20 (Улдис), 20 (Марис) Прибыль предприятий — 14 205 844 евро (Мадара), Улдис (11 982 376 евро), Марис (11 982 376 евро) Оценка предприятий — 136 427 220 евро

Мадара Море.

Мадара является дочерью и наследницей известного в свое время лиепайского предпринимателя Оскарса Морса, который был одним из совладельцев крупной латвийской строительной компании UPB. Мадаре напрямую принадлежат только две фирмы — Mr. Bunny и MOM Holding, а косвенно — еще 20 компаний. Однако большую часть прибыли в прошлом году обеспечила MOM Holding, заработавшая 2,22 млн. евро. Холдингу принадлежат доли капитала в таких компаниях, как UPB, UPB Energy, MB betons, Dzelzsbetons MB, RK Metāls, Inerto materiālu serviss, Aile Grupa и другие. Интересно, что в 2011 году по окончании Высшей банковской школы Мадара начала производ­ ство экологически чистых игрушек, детской одежды и торговлю ими, основав фирму Wooly World. Сейчас она имеет название Wooly Organic и успешно развивается. Вместе с Мадарой Море выгодополучателем в крупнейшей лиепайской строительной компании UPB является Улдис Пиленс (собственно, в этой аббревиатуре зашифровано именно его имя). В состав концерна входит более 40 компаний в девяти странах, география экспорта охватывает всю Европу. В 2017 году прибыль UPB составила 6 млн. евро. Еще один совладелец UPB — Марис Морс, 1983 года рождения

Улдис Пиленс.

29, 30. иво ва лента (Чехия), роМас ГайлевиЧиУс (литва) Количество предприятий — 1 (Иво), 3 (Ромас) Прибыль предприятий — 13 759 172 евро (Иво), 13 754 927 (Ромас) Оценка предприятий — 130 641 300 евро Через компании, зарегистрированные на Кипре, Иво Валента является бенефициаром в компа­ нии, занимающейся организацией азартных игр, ООО JOKER LTD. В 2017 году прибыль предпри­ ятия составила 13,8 млн. евро. Второй совладелец компании — гражданин Литвы Ромас Гайлеви­ чиус. Ему также принадлежат ООО TasTev и ООО Portuns.

31, 32. раУлЬ кирЬянен (эстония), андерс андерсон (эстония) Количество предприятий — 7 Прибыль предприятий — 13 049 704 евро Оценка предприятий — 77 516 800 евро

Рауль Кирьянен.

Эстонским предпринимателям принадлежит зарегистрированная в Таллине Graanul Invest, которой, в свою очередь, принадлежат три крупнейших по объемам производителя гранул в Латвии — Latgran (прибыль в 2017 году — 7,1 млн. евро), Graanul Pellets (убытки в 2017 году — 216 тыс. евро) и Graanul Invest (прибыль в 2017 году — 927 тыс. евро). Эстонские бизнесмены думали и о строительстве завода в Броцены, в который предполагалось инвестировать более 20 млн. евро, но пока проект заморожен.

33. Мих аил аврУтин (сша) Количество предприятий — 5 Прибыль предприятий — 12 548 289 евро Оценка предприятий — нет оценки

Михаил Аврутин.

Создатель известной торговой сети Nelda сегодня владеет гостиничным оператором Baltic Hotel Group, заработавшим в прошлом году 113 тыс. евро, а также через свою американскую компанию A.F.P. of North America Inc латвийским предприятием A.F.P. International Inc (прибыль в прошлом году — 1,6 млн. евро).

34. ва лдис к аролс (л атвия) Количество предприятий — 3 Прибыль предприятий — 11 985 765 евро Оценка предприятий — 65 700 евро

Валдис Каролс.

Ветеран списков миллионеров в прошлом году попал в первую десятку списка миллионеров Лат­ вии благодаря холдинговой компании AО SC Grupa, которая полностью принадлежит этому не слишком известному бизнесмену из Салдуса. Предприятие специализируется на строительстве и ремонте дорог. Холдингу принадлежат доли в ООО Sella AM (100%), OOO Saldus Ceļinieks (28%), SC Transports (100%).

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[герои: баланс бенефициаров] 37, 46. Марко Чиоат то (ита лия), джиованни да л л а зонк а (ита лия) Количество предприятий — 8 (Марко), 12 (Джиованни) Прибыль предприятий — 11 952 894 евро (Марко), 9 499 933 евро (Джиованни) Оценка предприятий — 84 400 евро (Марко), 59 700 евро (Джиованни)

Джиованни Далла Зонка.

Гражданин Италии Марко Чиоатто еще в 2007 году заинтересовался Латвией и в итоге стал крупным инвестором на местном рынке недвижимости. Несколько лет назад он вместе с партне­ ром Джиованни Далла Зонка основал компанию Baltic Re Properties. В 2015 году г­да Далла Зонка и Чиатто заключили в банке ABLV сделку по финансированию недвижимости на сумму 28 млн. евро. Средства были вложены в покупку и реставрацию шести исторических зданий на ул. Калькю, Кунгу, Краму и Шкюню, которые сдаются в аренду под брен­ довые магазины, рестораны и офисы. Кроме того, каждому из бенефициаров принадлежат отдельные компании.

38. денис поспелов (россия) Количество предприятий — 4 Прибыль предприятий — 11 751 475 евро Оценка предприятий — 314 000 евро Предприниматель, связанный с инвестициями, единолично владеет акциями в компании DOP Investment, а через нее еще в трех предприятиях — AFI Investīcijas, PV Investīcijas, Caviar­Invest. В прессе его называют доверенным человеком в Латвии российских олигархов Ротенбергов. Денис Поспелов.

39, 40. ник а савелЬева (л атвия), ирина Ма лЫГина (л атвия) Количество предприятий — 12 (Ника), 14 (Ирина) Прибыль предприятий — 11 747 726 евро Оценка предприятий — 287 590 090 евро

Ирина Малыгина и Ника Савельева.

Наследницы умершего в конце 2017 года владельца компании Olainfarm Валерия Малыгина переняли акции компании согласно завещанию в 2018 году. Вместе с младшей сестрой Анной Эмилией, которая пока является несовершеннолетней, им в равных долях принадлежит компания OLMAFARM, которая, в свою очередь, является крупным акционером АО Olainfarm. Уже через Olainfarm сестры являются акционерами таких компаний, как TONUS ELAST, SILVANOLS, клиника DiaMed, Jūras aptieka, Kiwi Cosmetics и другие. Консолидированные доходы группы в прошлом году составили 124,256 млн. евро. Стоит отметить, что между наследниками уже полтора года длится конфликт. Сейчас предприятием управляют доверенные лица Ники Савельевой — смена правления и совета произошла в этом году.

41, 42. валдис ГриМзе (латвия), татЬяна поплавская (латвия)

[ ] 38

Количество предприятий — 2 (Валдис), 1 (Татьяна) Прибыль предприятий — 10 907 313 евро (Валдис), 10 862 268 евро (Татьяна) Оценка предприятий — 120 041 100 евро (Валдис), 119 874 200 евро (Татьяна) Оба предпринимателя являются акционерами компании Balticovo через принадлежащее им ООО BCO. Валдису Гримзе в BCO принадлежит 33%, Татьяне Поплавской — 67%. Оборот Balticovo в 2017 году составил 52,3 млн. евро, что на 17,3% больше, чем в 2016 году, а прибыль предприятия составила 10,8 млн. евро, что в четыре раза больше, чем в 2016 году.

43. сиГУрдУр орн аГУстссон (исл андия) Количество предприятий — 3 Прибыль предприятий — 10 238 106 евро Оценка предприятий — 113 314 200 евро Этому гражданину Исландии через цепочку компаний принадлежат акции компании, оказыва­ ющей услуги авиаперевозчика Smartlynx Airlines. Компания была создана еще в 1992 году и рабо­ тала под названием Latcharter. В 2017 году оборот Smartlynx Airlines составил 114,095 млн. евро, прибыль — 4,918 млн. евро.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

САМЫЙ ВЕСОМЫЙ СУВЕНИР ИЗ РИГИ! Ждём Вас на Рижском Центральном рынке - Рыбный павильон

Пробка 19 г

Стекло 1,280 кг

Рижскiй Самогонъ 2Л

Пчелиный мёд 2,7 кг

samogon.lv

УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ, ЕГО ПРОДАЖА, ПРИОБРЕТЕНИЕ И ПЕРЕДАЧА НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ ЛИЦАМ ЗАПРЕЩЕНА

[герои: баланс бенефициаров] 44. тиМоти к л арк кол линс (сша) Количество предприятий — 9 Прибыль предприятий — 10 181 242 евро Оценка предприятий — нет оценки

Тимоти Кларк Коллинс.

Крупнейший из частных владельцев банка Citadele — известный американский инвестор Тим Коллинс, лично знакомый с Биллом Клинтоном и Бараком Обамой, — контролирует 22,4% латвий­ ского банка через несколько американских холдингов. В свою очередь, через Citadele американ­ ский предприниматель является бенефициаром еще в 8 предприятиях, таких как Citadeles moduļi, Hortus Land, CBL Atklātais pensiju fonds, Citadele līzings un faktorings и другие.

45. айГар кесенфелдс (л атвия) Количество предприятий — 85 Прибыль предприятий — 10 048 178 евро Оценка предприятий — 839 230 евро

Айгар Кесенфелдс.

Предприниматель Айгар Кесенфелдс занимает первое место в списке бенефициаров с самым большим числом предприятий. В его активе такие предприятия, как Wash and Drive, Skanstes biroju centrs, Mintos Finance и другие. Интересы г­на Кесенфелдса в этих предприятиях представляет ALPS Investments и зарегистрированное на Мальте предприятие Dyonne Trading & Investments Limited.

47. МиндаУГас райл а (литва) Количество предприятий — 8 Прибыль предприятий — 9 469 825 евро Оценка предприятий — 47 065 300 евро

Миндаугас Райла.

Литовский предприниматель, занимающий второе место среди самых богатых людей в стране со стоимостью имущества в 750 млн. евро. Является председателем правления Girteka logistics. В Латвии ему принадлежат предприятия GIRTEKOS LOGISTIKA, KV RUMBULA, Reefer Cargo Terminal, ME Capital LV, Riga industrial park и другие.

48. стивен а л лен шварцМан (сша) Количество предприятий — 3 Прибыль предприятий — 9 228 149 евро Оценка предприятий — нет оценки Через зарегистрированные в США и Норвегии компании является бенефициаром торгового центра MOLS. В прошлом году прибыль торгового центра составила 841 749 евро.

[ 40]

Юрий Шефлер.

49. Юрий шефлер (израилЬ) Количество предприятий — 7 Прибыль предприятий — 9 186 400 евро Оценка предприятий — 157 827 010 евро Владелец SPI Group, международного консорциума, который продает алкоголь в 160 странах. Его собственный капитал (по данным Forbes) оценивается в 3 млрд. долларов. В Латвии ему при­ надлежит производитель алкоголя Latvijas balzams, заработавший в 2017 году 8,6 млн. евро прибы­ ли. Он является также бенефициаром в таких компаниях, как AMBER DISTRIBUTION LATVIA, Z Club, Towers Construction Management, BRAVO, Meierovica 35 и других.

50. иГорЬ возяков (великобритания) Количество предприятий — 24 Прибыль предприятий — 9 122 579 евро Оценка предприятий — 1 041 100 евро Игорю Возякову принадлежит ряд проектов по недвижимости, которые развиваются под брен­ дом Saliena, — Saliena, Saliena Development, Saliena Golf Estate Phase, Saliena Project Management, Saliena Reksni and Nomale, Saliena Park Apartments и другие. ]

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[lifest yle: НОВАЯ ВЫСОТА]

латвийский теннис: вы не поверите, но Золотой век уже наступил! владимир иванов Еще несколько лет назад трудно было себе представить, что заполненные до отказа трибуны «Арена Рига» в дружном порыве будут поддерживать латвийских теннисисток, ведущих борьбу в Кубке Федерации (FED Cup) за попадание в восьмерку сильнейших. Но это уже свершившийся факт! Историческое проведение на реконструированных кортах Лиелупского теннисного центра турнира WTA (Женская теннисная ассоциация) нынешним летом, завершение строительства и открытие великолепного современного теннисного стадиона в Лиепае, наличие таких мощных игроков, как Анастасия Севастова, Алена Остапенко, Эрнест Гулбис, позволяют утверждать: в Латвии наступил золотой век тенниса. Поздравляю вас, уважаемые болельщики: вы живете в удивительное время, когда гимн Латвии звучит под небом Парижа после окончания легендарного турнира «Ролан Гаррос», когда именем нашей самой популярной теннисистки называют манежи, когда в топ-30 мирового рейтинга входят сразу две представительницы Латвии. А ведь это только вершина айсберга под названием «Латвийский теннис»!

тренд Задан!

42

Победа Алены Остапенко в «Ролан Гарросе» — ярчайшая страница латвийского тенниса.

Если сегодня спросить теннисного болельщика в любом уголке мира, что такое латвийский теннис, человек не будет долго мучиться, перебирая в уме непривычные для него фамилии. Чемпионка «Ролан Гаррос» 2017 года Алена Остапенко, своей фантастической победой в Париже поразившая всех экспертов, давно стала брендом латвийского тенниса. Долгое время она входила в топ-10 мирового рейтинга, была даже пятой ракеткой мира и сегодня по-прежнему входит в когорту сильнейших мастеров большой ракетки. «Здесь и сейчас» 13-й номер мирового рейтинга Анастасия Севастова — еще один наглядный пример спортивного мужества и профессионализма: вернуться на самый высокий уровень мирового тенниса после трехлетнего отсутствия — согласитесь, это дорогого стоит.

Тут, между прочим, сразу возникает параллель с прославленной американкой Сереной Уильямс, которая не оставляет попыток напомнить о себе после рождения ребенка. В последнее время не везет Эрнесту Гулбису, высшим достижением которого остается выход в полуфинал Открытого чемпионата Франции в 2014 году (после этого прорыва он на неделю переместился на десятую строчку рейтинга Ассоциации теннисистов-профессионалов), но даже при таком раскладе Гулбис стабильно входит в топ-80. А на подходе новая плеяда молодых игроков, особенно это относится к женской команде: на смену опытным Севастовой, Остапенко и Диане Марцинкевич приходят новые звездочки — Даниэла Висмане, Патриция Шпак и другие. Латвия постепенно превращается в теннисную державу и все чаще заставляет считаться с собой. Тренд задан! Причем не только потому, что на турнирах Большого шлема все чаще главными возмутительницами спокойствия оказываются спортсменки нашей страны. Основание пирамиды — целая серия детско-юношеских турниров, строительство новых теннисных центров и создание боеспособных национальных сборных. Теннис становится одним из самых популярных видов спорта в стране; подтягивается и инфраструктура.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

43

в Юрма ле ждут ЗвеЗд первой величины Еще в начале года стало понятно: главными спортивными событиями 2019-го в Латвии станут два теннисных турнира. Во-первых, это чемпионат мира среди женских команд (Кубок Федерации). Причем в феврале и апреле в Риге прошли два таких матча: Латвия — Словакия и Латвия — Германия. Во-вторых — женский турнир серии International в Юрмале, который пройдет на кортах реконструированного теннисного центра в Лиелупе с 21 по 28 июля. Изначально он должен был пройти в Москве, но был перенесен в Юрмалу, хотя его по-прежнему организует российское спортивное агентство LOUNGE | Nr. 2/68 2019

ONE SGM. Почему это историческое событие? Да хотя бы потому, что до сих пор турниры Женской теннисной ассоциации (WTA) у нас не проводились. То есть никогда ранее наша страна не принимала у себя соревнования столь высокого ранга, которые гарантируют нашему болельщику игру первых номеров мирового рейтинга. Окончательный состав участников Baltic Cup с призовым фондом 250 000 евро пока что неизвестен. Но с уверенностью можно сказать, что на корт в Лиелупе выйдут и Анастасия Севастова, и Алена Остапенко, которые предусмотрели в своем насыщенном графике выступления в Юрмале. Пока рано судить о том, станет ли это традицией, но предпосылки есть.

«Это будет мероприятие наивысшего уровня с огромным бюджетом. Это фантастика, что оно пройдет в Юрмале, к тому же летом. Да, нам не принадлежит лицензия, но этот турнир сделает Латвию большим игроком на теннисной карте мира». Генсек латвийского теннисного союза карлис лейниекс

[lifest yle: НОВАЯ ВЫСОТА]

На перестройку теннисного центра «Лиелупе» из госбюджета было выделено чуть более 9 млн. евро, из еврофондов регионального развития привлекут еще 1,3 млн. евро.

лиелупе: три этапа и новая жиЗнь Реконструкция теннисного центра в Лиелупе проходила в три этапа. В рамках проекта построено восемь грунтовых кортов и один корт с покрытием «хард». Кроме того, была благоустроена территория внутри центра, построена автомобильная стоянка и проведены инженерные коммуникации. Вокруг одного из кортов были сооружены трибуны и оборудовано освещение, отвечающее всем требованиям к проведению соревнований международного уровня. Оба холла — новый и перестроенный — соединены. Это позволило увеличить общую вместимость арены до 3000 зрителей. По словам члена правления ООО Tenisa centrs Lielupe Гунтиса Залитиса,

лиепая: для спорта — не провинция

44

Проектированием и строительством теннисного центра занималось АО UPB. Работы обошлись в 7,5 млн. евро. Деньги — из госбюджета и средств местного самоуправления.

Апрельская сдача в эксплуатацию современного теннисного центра в Лиепае — несомненно, знаковое событие. На самом деле это символично, если учесть, что первая ракетка Латвии Анастасия Севастова родилась как раз в этом городе на берегу Балтийского моря. А еще отсюда родом капитан женской сборной Латвии Адриан Жгун, а также тренер и мама Алены Остапенко — Елена Яковлева... Новенький спорткомплекс оснащен пятью крытыми кортами с покрытием «хард», тренажерным залом и комнатой отдыха, открытыми кортами, площадками для пляжного тенниса и активных тренировок. На территории комплекса расположены административный корпус, магазин спортивных товаров и кафе. С появлением нового теннисного центра Лиепая получила возможность проводить больше международных соревнований и готовить новое по-

главным принципом работы теннисного центра «Лиелупе» будет доступность как для детей и молодежи, так и для любителей и профессионалов: «С момента создания центра в нем еще никогда не проводилась столь объемная реконструкция. Реализуемый проект перестройки позволит не только развить новые качества центра, но и сохранить его уникальность и место в истории латвийского спорта». Сейчас теннисный центр «Лиелупе» в летнее время посещают около 200 теннисистов в день. В прошлом году здесь было проведено 40 соревнований различного уровня, в которых участвовало примерно 1500 человек. После перестройки центр сможет принимать ежедневно по 400–500 игроков и обеспечивать до 55 международных турниров в течение года. коление спортсменов. Причем готовить активно — ведь тренироваться можно будет круглый год. «У жителей Лиепаи и ее гостей праздник, поскольку теннис тесно связан с городом ветров уже более ста лет — здесь выросли многие спортсмены высокого класса. Сегодня лиепайский теннис обрел новый дом», — отметил мэр Лиепаи Янис Вилнитис. «В нашем городе более двух сотен детей и подростков занимаются теннисом. Теперь они смогут ежедневно пользоваться одним из самых современных спортивных сооружений в стране. Теннис развивает дисциплину, делает вас быстрым и сильным. Я очень рад, что в теннисной жизни города начинается новый этап», — подчеркнул заместитель председателя Лиепайской думы Улдис Сескс. У лиепайчан спортивная инфраструктура теперь — одна из лучших в Латвии. Тут вам и ледовый дворец, и манеж легкой атлетики, и футбольный стадион, и Олимпийский центр.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Юрис савицкис: воЗрождение — по пл ану! Так в чем же секрет такого стремительного прорыва, что послужило толчком для развития? Тут следует отметить, что начиная с 1999 года у руля Латвийского теннисного союза стоит известный предприниматель, глава компании Itera Latvija Юрис Савицкис, который вспоминает, с чего начиналась его работа на этом посту.

— Несмотря на то, что в Латвии теннис и в «союзные времена» всегда был на высоком уровне, когда развалилась страна, потерялись и все теннисные связи, в том числе развалилась система подготовки теннисистов. Первые годы независимости были очень тяжелыми. Неслучайно сменилось несколько президентов ЛТС. В 1998 году в Латвии было практически два теннисных клуба — «Даугава» и «Динамо». Катастрофически не хватало кортов, а те, что были, всегда были заняты. Предстояло срочно исправлять ситуацию. Сразу же поставил перед собой и своей командой главную задачу — создание системы теннисных клубов. На это мы и сделали ставку, создав, по сути, абсолютно новую систему и структуру. Именно развитые клубы — основа тенниса высокого уровня в любой стране. Изучив опыт таких стран, как Германия, Испания, Франция, мы пришли к выводу, что идеальная концепция для развития тенниса в Латвии — «сильные клубы — сильLOUNGE | Nr. 2/68 2019

ный теннис». Как результат — сейчас в Латвии около шести десятков таких организаций! Конечно, когда клуб имеет собственный корт, он может развивать инфраструктуру, проводить соревнования, набирать воспитанников. Для нас важно, чтобы клубы с новыми современными круглогодичными кортами появлялись не только в Риге и Юрмале, но и в других городах. Конечно, создаются они главным образом за счет бизнесменов и энтузиастов тенниса, причем это требует больших финансовых средств. Задача же ЛТС — помочь в решении организационных вопросов, поддержать во взаимодействии с местными самоуправлениями. Одновременно необходимо думать и о тренерах, которые первыми распознают талантливых детей и будущих звезд; повышать их квалификацию. Потому что первые шаги будущих теннисистов — самые важные: несколько месяцев тренировок с непрофессиональным наставником, и возможный талант будет загублен. Здесь нам очень помогла Европа. Сейчас в Латвии более полусотни теннисных тренеров, из которых пять — европейского уровня. Очень важную роль сыграла команда, созданная вокруг теннисного союза. Хочу сказать самое большое и искреннее спасибо всем членам правления Латвийского теннисного союза Латвии и сотрудникам, которые, порой не считаясь с личным временем, делали свою работу. ]

Капитан женской сборной Латвии Адриан Жгун, Анастасия Севастова и руководитель Латвийского теннисного союза Юрис Савицскис.

кубок Федерации: все еще впереди! Казалось бы — прошло два десятка лет, но как все разительно изменилось! С кортами и крытыми теннисными манежами ситуация нормализовалась, юные таланты в Латвии появляются все чаще, создана сильная и конкурентоспособная женская сборная Латвии, которая постучалась в этом году в I Мировую группу Кубка Федерации. Мы уверены: и у них, и у нас, болельщиков, еще все впереди!

45

[lifest yle: ЭТИКЕТ]

Ах, кАкое блАженство — знАть, что ты — совершенство! В этом году Балтийская школа этикета METROMODELS отметила свое пятилетие. Учиться сюда приходят и дети, и взрослые, ибо хорошие манеры, этикет, умение коррект­ но вести себя в разных ситуациях и при разных обстоятельствах — навык, который востребован в любом возрасте. И — да, мы не получаем его с молоком матери, зато приобрести можем, как только осознаем эту первостепенную необходимость. Особенно если за дело берутся настоящие педагоги­профессионалы! В наше время даже опыт королевских домов гласит: истинными леди не рождаются — ими становятся! Прежде всего благодаря большой работе над собой. Чтобы стать Принцессой во всех смыслах этого слова, мало надеть на голову корону — нужны навыки и знания, позволяющие свободно общаться в обществе, уметь поддерживать контакты с людьми, быть обаятельной и уметь произвести хорошее впечатление.

Учимся быть леди с детствА

46

Член международной ассоциации консультантов по этикету Вита Кучеренко работает со взрослыми и обучает этикету детей.

Со всеми программами, предлагаемыми Балтийской школой этикета, можно ознакомиться на сайте metromodels.lv Особая возможность — индивидуальные занятия. Их время, продолжительность и содержание согласуются индивидуально.

Уроки этикета, искусство речи, обучение правильной походке, косметологии и стилю, первой медицинской помощи, занятия хореографией, основы гражданской безопасности и юридической грамотности — в этой школе обучают большому количеству порой неожиданных вещей, которые тем не менее обязательно пригодятся в жизни с практической точки зрения. Правильно составить свой гардероб, организовать прием гостей на высшем уровне, грамотно написать заявление, завязать галстук, станцевать вальс и быть приятной собеседницей — это может каждая выпускница школы METROMODELS. Правда, для этого требуется ответственное посещение занятий в течение всего учебного года. Девочки занимаются в разных возрастных группах, и программы составлены соответственно их возрасту: 6–9 лет, 10–13 и 14–17 лет. В мае состоялся очередной выпуск и начался набор на новый учебный год.

летние принцессы Летом, когда вокруг тепло, солнце и всяческие соблазны, хочется не

только и даже не столько учиться, сколько играть, наслаждаться летней свободой и веселиться! Даже серьезную информацию в это время лучше преподносить в игровой и развлекательной форме. Каждое лето школа организует летний дневной лагерь для девочек младшего возраста в Юрмале. Девочки 6–9 лет стали постоянными участницами уникальной программы Summer Princess, где дети играют в сказки о принцессах и на их примере осваивают хорошие манеры. Необычайно красивые костюмы и участие в спектакле дарят девочкам незабываемые эмоции! В этом году школа открыла новую летнюю программу в Юрмале для девочек 10–13 лет — Miss Summer.

MISS SUMMER — недельный мастер-класс, где девочки собственными руками создадут свое первое платье, научатся делать прически и аксессуары. Мастер по дефиле покажет им, как преподносить себя публике, красиво демонстрировать платье. В конце каждой недели будет проводиться показ шедевров, созданных девочками. На протяжении всей недели специалист по этикету будет обучать девочек столовому этикету, праздничной сервировке и правилам поведения за столом.

к л Ассы для взрослых Почувствовать и осознать себя настоящей леди никогда не поздно, а главное — нелишне. Даже когда девочка давно выросла и превратилась в сложившуюся, уверенную в себе женщину, ей бывает совершенно необходимо отточить свое важнейшее оружие — умение эффектно и грамотно подать себя.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

В июле дневной лагерь для девочек будет проходить в прекрасной летней Юрмале в отеле Semarah Hotel Lielupе.

На семинаре Family EtiquEttE (семейный этикет) родители узнают, как ребенку проще освоить хорошие манеры, как сделать жизнь в семье гармоничной и наполнить дом уважительным отношением друг к другу.

ElEgancE class (УрОкИ пОхОдкИ)

MEEt & grEEt (этИкет ОБщенИя)

gala EtiquEt tE (этИкет для мерОпрИятИй)

Для взрослых дам школа подготовила уникальный практический курс — искусство красивой походки и элегантность манер. Всего за восемь занятий профессионалы научат вас правильно и красиво ходить, элегантно жестикулировать, стоять и сидеть, выходить из авто, снимать пальто и надевать жакет, носить сумочку и даже изящно позировать для фото (а в эпоху социальных сетей это просто важнейшее и весьма полезное искусство!). Это программа для женщин любого возраста и любой комплекции. Занятия ведет педагог с 20-летним опытом работы в индустрии моды, который знает, как выявить лучшие стороны фигуры и внешности, учит умело скрывать недостатки, а главное — очень красиво и женственно ходить! Есть и индивидуальные уроки по походке, и более специализированные, углубленные курсы в области этикета. Это однодневные семинары, которые предназначены как для женщин, так и для мужчин (!).

Все о том, как вести себя при встрече с новыми людьми. Приветствия, знакомство, рукопожатия и первое впечатление о себе, которое так важно оставить благоприятным, чтобы общение с нами было желанным и чтобы нас правильно оценили.

Балы, несомненно, переживают свой ренессанс и явно в тренде. Только в прошлом году их было пять! А сколько еще других событий, требующих бального платья и смокинга, происходит в нашем прекрасном городе и в вашей жизни! Школа METROMODELS второй год является официальным партнером Балтийского бала. Подготовка дебютантов и обучение их светскому этикету проводит команда опытнейших специалистов школы. В программе для взрослых — тонкости дресс-кода, правила торжественного застолья и даже такие деликатные навыки, как правильный флирт!

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

DatE & DinE (СтОлОВый этИкет) Ужин в уютном ресторане со специалистом по этикету. У вас будет время не только поесть, но и получить множество полезных знаний. Помните очаровательную Красотку Джулии Робертс? Вы никогда не повторите ее ошибок!

BusinEss-class (делОВОй этИкет) Для тех, кто уже работает в коллективе, руководит компанией или только собирается предложить свою кандидатуру работодателю. Масса полезных практический знаний — от протокола делового приема до отличий в деловом и светском этикете.

Полученная на всех семинарах информация поможет углубить собственные знания и будет очень кстати для тех, кто собирается обучать своих детей хорошим манерам самостоятельно. В любом случае — знание правил этикета обогащает нашу жизнь и меняет ее к лучшему! ]

47

[дом: недвижимость]

Давайте пофилософствуем... Новый жилой комплекс Philosophers Residence («Резиденция философов») — образец того, как современная архитектура способна менять не только облик города, но и судьбы живущих в нем людей. Этот амбициозный проект рассчитан на тех, кто выбирает активный образ жизни деловой столицы, но при этом хочет жить изолированно от внешнего мира, в уединенной и камерной среде — как настоящий философ.

Уголок для отдыха и приема гостей.

Большинство образцов современ­ ной архитектуры, особенно если речь идет о многоквартирных домах, подчинены идее строгой функцио­ нальности. Жизнь там может быть вполне удобной и комфортной, но... безликой. Латвийская девелоперская компания R.Evolution относится к архитектуре иначе. Для нее совре­ менный дом — это живое существо, единый организм со своим лицом, характером, историей. В современном мире, где все обез­ личено и унифицировано, ничто не ценится так высоко, как свежесть ощущений. Новое творение латвий­ ских девелоперов­революционеров — многоквартирный жилой ком­ плекс Philоsophers Residence — оче­ редная захватывающая история на архитектурной карте Риги.

БиБлиотеК а в КваДРате

48

CityZEN, Šokolāde, Tal Residence, LEGEND, The Home — все эти здания, придуманные и воплощенные в жизнь компанией R.Evolution, уже признаны образцами современного градостроительства и отмечены архитектурными наградами. Они не только эстетичны, но и невероятно эмоциональны, в них совершенно другое ощущение качества жизни.

Уже на стадии строительства два дома на левом берегу Даугавы ин­ триговали публику своим необычным обликом: такой смелой, бескомпро­ миссной высотной архитектуры Рига еще не знала. Архитектор этого про­ екта — гуру латвийского зодчества, руководитель архитектурной мастер­ ской ARHiS Андрис Кронбергс. В элегантных силуэтах домов без труда угадываются две стопки книг: один этаж — одна книга. Этой остроумной архитектурной идее могла бы позавидовать любая мировая библиотека, и, кстати, в Philоsophers Residence своя библи­ отека действительно есть, причем довольно внушительная. По одной этой детали видно, с каким пиететом авторы проекта относятся к будущим жильцам.

а л лея мЫслителей Идею проекта продиктовало само место. В Xviii веке, когда Пардаугава еще была тихой окраиной, здесь рас­ полагалась усадьба Иоганна Кристо­

фа Беренса — блестяще образован­ ного рижского бюргера, дружившего со многими европейскими просвети­ телями. В том числе и с немецкими философами Иоганном Готтфридом Гердером и Иоганном Георгом Гама­ ном, чья жизнь была тесно связана с Ригой. В усадьбе Беренса немецкие мыслители провели достаточно вре­ мени для того, чтобы теперь в их честь были названы две высотки — башня Hamann и башня Herder. Но этим философская идея проек­ та не исчерпывается. Авторы решили воссоздать ту идиллическую атмос­ феру, которая окружала мыслителей в Xviii веке, когда неспешные прогулки по дубовой Аллее философов и со­ зерцание закатов под шум неспеш­ ных волн Даугавы настраивали на раздумья о тайнах мироздания. Как такое возможно сегодня, когда Пар­ даугава из тихого предместья пре­ вращается в новый деловой центр? Оказалось — возможно.

оЩуЩеНие полета Уникальная особенность архитек­ туры Philоsophers Residence — пер­ вый жилой этаж зданий поднят на 14 метров над землей (это уровень шестого этажа). Опираясь на колон­ ны, дома словно парят над землей, оставляя всю суету большого города где­то там, внизу. Обширные террасы и балконы, словно ленты опоясываю­ щие здания по всему периметру, еще больше раздвигают пространство каждой квартиры. С любого уровня открывается захватывающая панора­ ма водной глади Даугавы с силуэтами башен Старого города, а с верхних этажей даже виден Рижский залив. Высокие потолки и большие окна в пол создают ощущение свободы. Причем чувствуется это даже в са­ мых маленьких (37 м2) квартирах. Что уж говорить о больших — элит­ ных трехуровневых пентхаусах, где ты ощущаешь себя обладателем на­ стоящего загородного дома.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

По сути дела, Philоsophers Residence — это настоящий микрокосм, модель мира на площади 4200 квадратных метров.

Идея воздушности, устремленно­ сти ввысь прослеживается и в об­ щественном пространстве. Заходя в дом, ты попадаешь в просторный и очень уютный холл с 12­метро­ вым потолком. Словно прелюдия, настраивающая на восприятие музыкального произведения, это пространство вводит тебя в тихую созерцательную жизнь дома, застав­ ляя забыть о ежедневной деловой рутине и настраивая на медитатив­ ный лад. Ты — дома, об остальном забудь.

листая КНиГу ЖиЗНи В этом проекте зашифрована еще одна метафора: жизнь как книга, в ко­ торой мы сами пишем свою судьбу. Она эффектно воплощена не только во внешнем облике зданий, но и во внутренних интерьерах. Простран­ ство холла украшает необычная ар­ хитектурная деталь в виде страниц раскрытой книги — за этим декором LOUNGE | Nr. 2/68 2019

располагаются ряды галерей с обще­ ственной библиотекой. К наполнению библиотеки авторы проекта подошли со всей основа­ тельностью: здесь собраны лучшие мировые труды по философии, науке, культуре и искусству, что иллюстри­ рует знаменитое высказывание Эраз­ ма Роттердамского: «Моя родина там, где моя библиотека». Люди, добившиеся успеха в сво­ ей профессии и имеющие широкий взгляд на мир, безусловно, осознают магическую силу книг. Чтение помо­ гает им познать не только мир, но и самих себя. Так что легко себе пред­ ставить, как в Philоsophers Residence со временем образуется своеобраз­ ное сообщество таких книгочеев. Обменяться мнениями о прочитан­ ном можно в уютном пространстве холла за чашечкой кофе или выйдя на прогулку по Аллее философов с трехсотлетними дубами — той са­ мой, по которой когда­то так любили бродить Гаман и Гердер.

49

Главный холл.

[дом: недвижимость]

Вид из гостиной на Даугаву и Старый город.

Дом К аК миКРоКосм

50

При всей своей масштабности Philоsophers Residence устроен до­ вольно компактно. Здесь 115 квар­ тир — не так много для столь гран­ диозного проекта. Две башни (22 и 23 этажа) соединены общей подзем­ ной парковкой на 122 автомобиля. Ни одной машины снаружи не будет — и согласно требованиям экологии, и по соображениям безопасности и комфорта. Вокруг домов обустроена обшир­ ная рекреационная зона, где есть чем заняться жильцам всех возрастов: три детские площадки, зона для занятий спортом (баскетбольная и волей­ больная площадки, турники, канаты, поле для игры в бочче, столы для пинг­понга). Прилегающий к ком­ плексу парк с холмистым рельефом и обилие зелени — все это радует глаз и создает экологичную, успокаиваю­ щую среду. Так что если вам надое­ ло философствовать на собственной террасе, можно спуститься вниз и провести время в одном из уютных уголков общественной зоны. Если относиться к дому как к живому организму, то вся эта инфраструктура превращается в его систему крово­ обращения, гармонично соединяю­ щую всех, кто здесь обитает. Время показало, что люди, живущие в про­ ектах R.Evolution, очень быстро находят общий язык и начинают чув­ ствовать себя единым сообществом: их сближает сама атмосфера дома.

вЫсоКие теХНолоГии Особое внимание создатели Philоsophers Residence уделили тех­ нической стороне проекта. Чтобы обеспечить комфортную для прожи­ вания среду и оптимизировать ком­

мунальные расходы, здания сделали максимально энергоэффективными. Трехслойные панели стен, специаль­ ные системы отопления и вентиля­ ции, трехступенчатая система филь­ трации воды — все эти параметры не просто соответствуют самым высо­ ким требованиям современного жи­ лья, но и во многом превосходят их. Например, фасад дома отделан ке­ рамическими плитами со специаль­ ным нанопокрытием — это лучшее, что сегодня предлагается на рынке. Такие панели не подвержены влия­ нию погодных условий и перепадов температуры, не боятся ультрафи­ олетового излучения и вредных выбросов окружающей среды. Бла­ годаря способности к очищению воздуха и самоочищению срок их службы практически неограничен. Окна с двухкамерными стеклопаке­ тами тоже обладают феноменаль­ ной способностью к теплосбере­ жению и звукоизоляции. Хотя за окнами дома достаточно активное движение, ни единого звука в квар­ тирах не слышно.

стилЬНЫй иНтеРЬеР Большинство квартир в Philоsophers Residence предлагают­ ся с полной отделкой. Исключение сделано лишь для пентхаусов — с учетом эксклюзивного статуса они предлагаются с «белой» отделкой. Таким образом, создатели проекта позаботились о том, чтобы жильцы не беспокоили друг друга шумом строительных работ. Да и вряд ли вам захочется здесь что­то переде­ лать: дизайн квартир, разработанный титулованным латвийским архитекто­ ром Зане Тетере, безупречен. Отделка квартир предлагает­ ся в двух вариациях — сдержан­

ный, по­скандинавски лаконичный Hammen и более экспрессивный liberty. В обоих используются равно­ ценные по стоимости материалы — трехслойная паркетная доска, шпо­ нированные двери, каменная масса на полу в санузлах, итальянская плитка на стенах. Разница только в стилистике и цветовой гамме. Это полностью гото­ вые и обустроенные квартиры, в ко­ торые останется докупить только ме­ бель, текстиль и предметы интерьера. Хотя и в этом вам помогут девелопе­ ры — при желании вы можете заказать индивидуальный проект «под ключ».

место силЫ Лучше всего философию Philоsophers Residence иллюстрирует его логотип —

гексаграмма из древнекитайского фи­ лософского труда «Книга перемен» (И Цзин), удивительным образом напоминающая силуэт двух башен с общим основанием. Но совпадение здесь не только визуальное. Смысл этого древнего знака — «поворотная точка» — наполнил идею проекта особой символикой. Philоsophers Residence — это место, где течет энергия обновления и созидания. Место, где все можно начать заново, — новый день, новый проект, новую жизнь... ]

Philоsophers Residence Рига, Ранькя дамбис, 34 WWW.PHRESIDENCE.LV WWW.RVLC.LV LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ДОМ: ДИЗАЙН]

Большие премьеры дизайнерского милана Текст: светлана заБУраннаЯ практикум: главный архитектор Vincents Юлия кононоВа

51

Несмотря на то, что новый год принято начинать 1 января, в мире дизайна он начинается в апреле. Именно в это время Милан превращается в настоящую Мекку для дизайнеров, декораторов, производителей, байеров и абсолютно всех ценителей прекрасного. Именно в это время в дизайнерской столице Италии проходит выставка мебели Salone del Mobile и Неделя дизайна в Милане, в рамках которой в городе проходит более тысячи мероприятий, выставок и инсталляций. К слову, первая выставка прошла в 1961 году. За это время мероприятие LOUNGE | Nr. 2/68 2019

превратилось в самое масштабное и авторитетное в своей сфере событие в мире, куда стремятся попасть абсолютно все, ведь стать его участником — это престижно. О самых интересных премьерах Милана 2019 года и пойдет речь. Представляем топ-7 самых горячих и обсуждаемых из них.

[ДОМ: ДИЗАЙН]

ноВый ресТоран The Manzoni (От тОМА ДИксОНА; в НеМ прОДАется все)

Впервые известный британец решил не оформлять поп-ап-шоурум или выставку, как он традиционно делал во время Недели дизайна ранее, а открыть собственное заведение, интерьер которого будет служить одновременно и выставочным пространством.

Том Диксон просто устал от привычных «пыльных» мебельных салонов и решил создать нечто особенное, где посетители смогут отдохнуть и оценить вещи в спокойной «живой» обстановке, ведь вновь открывшийся ресторан на 100 посадочных мест является в первую очередь площадкой для демонстрации новых коллекций дизайнера. Стоит ли говорить, что вся мебель и освещение ресторана реали-

зованы брендом Tom Dixon! Более того, любой посетитель сможет не только поужинать, но и заказать любой предмет из коллекций британца. И хотя главный фокус ресторана — дизайн, еда никоим образом не стала второстепенной. Шеф-повар Марта Пулини создала авторское меню из блюд южноитальянской кухни, приготовленных из местных и сезонных продуктов.

52

Голландская фабрика Moooi в этом году поменяла не только производственный подход (теперь все объекты, презентуемые в Милане, будут доступны для продажи сразу же, а не через полгода, как это было ранее), но и локацию. Бренд славится масштабными тематическими выставками, которые ежегодно собирают толпы поклонников со всего мира, и на этот раз таким местом стала Пинакотека Святой Терезы в модном районе Брера.

Moooi и Tok yo Blue: сАМАя ОжИДАеМАя кОллАбОрАцИя Moooi порадовала сотрудничеством с известным брендом Tokyo Blue, японским производителем джинсовых тканей и кожи. Известные модели голландского бренда получили обновленную обивку из джинсовой ткани и кожи, дополнен-

ную уникальной вышивкой, а также нового героя концепции «Вымершие животные», начатой ими в прошлом году, — японскую индиго-макаку. Новые паттерны тканей, обоев и ковров также имеют японский характер.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

B&B iTalia: 20 лет спустя. ФеерИчНОе вОЗврАщеНИе легеНДы После 20-летнего перерыва легендарная итальянская фабрика B&B Italia вернулась на выставку Salone del Mobile с презентацией своих новинок. Что было во время перерыва? Дело в том, что все это время бренд представлял новые коллекции, но делал это в своем флагманском шоу-руме в самом центре города.

Огромный стенд на выставке, созданный совместно с брендами Flos и Louis Poulsen, показывал как новые коллекции, так и бестселлеры. Главной же фишкой стал интерактивный коридор, где были показаны самые культовые модели фабрик в тандеме с портретами авторов. Все это было подано в игривой форме, дающей возможность изучить стили всех дизайнеров, а также источники их вдохновения для той или иной модели.

Кроме того, в этом году легендарное кресло Up5, созданное дизайнером Гаэтано Пеше для B&B Italia, празднует свое 50-летие. В честь юбилея на площади Дуомо была установлена скульптура кресла в увеличенном масштабе, пронизанная стрелами: таким способом автор хотел показать предрассудки и сложности, с которыми встречается современная женщина (ведь именно ею вдохновлялся итальянец, создавая форму Up5).

aqua и леонардо: к 500-летИю сО ДНя сМертИ ДА вИНчИ В этом году отмечается 500-летие со дня смерти Леонардо да Винчи, благодаря чему весь год открываются тематические выставки по всему миру. Самые значимые из них проходят в Париже, Лондоне, Флоренции и, конечно же, в Милане.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Организаторы миланской Недели дизайна не остались в стороне и представили свою главную инсталляцию — «AQUA. Водное видение Леонардо да Винчи», посвященную многочисленным исследованиям гения, связанным с водой. Цифровая инсталляция, созданная креативной командой Balich Worldwide Shows, предложила посетителям окунуться в мир водных

исследований в буквальном смысле этого слова. В туннеле под каналом Conca dell’Incoronata была создана инсталляция, реализованная за счет воды и световых эффектов. Вверху на канале был установлен большой экран, демонстрирующий будущее архитектуры Милана. Кроме того, он реагировал на погодные условия и время суток, меняясь вместе с окружающим ландшафтом.

53

[ДОМ: ДИЗАЙН]

Bree ze of lighT оТ nendo: сАМАя пОпулярНАя выстАвкА НеДелИ ДИЗАЙНА Стало уже хорошей традицией появление авторской выставки японца Оки Сато, приуроченной к Неделе дизайна в Милане. Ее всегда ждут с особым предвкушением, чтобы увидеть, что же на этот раз придумает неугомонный дизайнер. Дело в том, что выставки у него всегда совершенно разные, но всегда наполнены японской эстетикой, философией и технологиями.

На этот раз выставка под названием Breeze of Light («Дуновение света») удивила посетителей визуализацией воздуха и возможностью ощутить его по-новому. И, кстати, собрала самую большую очередь в Милане. Выставка создает ощущение комфортного бриза за счет движения света и теней, а не самого воздуха. Виртуальный цветочный сад освещается при помощи 115 индивидуально управляемых светильников, которые

меняют угол света. 17 000 поляризационных пленок в форме цветков преломляют свет и пропускают только лучи, параллельные их оси. При повороте прожекторов на 45 градусов тень от «цветка» становится более прозрачной, еще на 45 — она полностью исчезает. Изменение интенсивности теней на цветах создает эффект легкого ветерка, проносящегося по саду. Волшебно!

54

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

И еще пАрА НОвИНОк

Versace hoMe: сОН в пАлАццО В этом году для презентации своей новой коллекции Versace Home модный дом пригласил интерьерного дизайнера Сашу Бикофф и художника Энди Диксона, создавших яркое неоновое пространство в Palazzo Versace в Милане.

Они украсили комнаты и внутренний двор палаццо ХVIII века зрелищными инсталляциями с принтами, неоновой подсветкой, живыми пальмами и мебелью из новой коллекции. Получилось фантазийное пространство, в котором посетители балансировали на грани сна и реальности.

55

k arTell: юбИлеЙ в стИле бАрОккО Итальянский бренд Kartell отметил 70-летие масштабной выставкой в барочных интерьерах Палаццо Реале рядом с Кафедральным собором Милана, а также презентовал технологичные новинки на выставке. В частности, компания презентовала стул, созданный с помощью искусственного интеллекта. Что же касается самой выставки, то история известного бренда смотрелась особенно эффектно на фоне роскошных залов палаццо. Здесь достаточно театрально и качественно были показаны самые известные модели бренда, сделавшие Kartell знаменитым во всем мире. ] LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ДИЗАЙН: прАктИкуМ]

salone del MoBile Milano 2019: 1. Cтулья MASTERS, GENERIC, PIUMA от Kartell 2. UP50 юбилейный выпуск, оригинальный дизайн 1969 года, B&B Italia 3. Black edition икон дизайна Eileen Gray — кушетка DAY BED 1925 и кресло BIBENDUM 1926, ClassiCon 4. Обои PARIS из капсульной коллекции Wanderlust, LondonArt 5. Светильник WireLine, FLOS, дизайн Formafantasma 6. Светильник Palma, VIBIA, дизайн Antoni Arola 7. Светильник Flauta, FLOS, дизайн Patricia Urquiola 8. Модульная система Men sole, VIABIZZUNO, дизайн Mario Nanni

Иконы дизайна в новом свете, утопающие в зелени интерьеры, провокативные обои, ковры и текстиль, а также новинки в световом оформлении, представленные на EUROLUCE: своими находками делятся дизайнеры Vincents Arhitektūra и салон интерьера Inspira.

1. Новая коллекция Amalia, NATUZZI в сотрудничестве с Bernhardt & Vella 2. Кресло PILLOW, кофейный столик BOB, Poltrona Frau 3. Сантехника AGAPE: ванна In-Out marmo, раковина Bjhon; обои из коллекции Du Jour, WALL&DECO 4. Эксклюзивная мозаика, коллекция 2019, BISAZZA, экспозиция в салоне 5. Модульная мебель, USM, прототип на выставке 6. Коллекция для лобби и офисов KIIK, ARPER 7. Обои из коллекции Extinct Animals, ARTE x MOOOI 8. Ковер и пуф Nuances, GAN

[СТИЛЬ: HAUTE HORLOGERIE]

НОВОЕ ВРЕМЯ: УВИДЕТЬ И УСЛЫШАТЬ Самые яркие и необычные новинки, представленные на международных выставках SIHH и Baselworld этой весной. Не останавливайся, мгновенье, ты прекрасно!

Hublot Big Bang One Click Marc Ferrero Диаметр: 39 мм Толщина: 12,55 мм Водонепроницаемость: 100 м Запас хода: 50 часов Цена: 16 400 CHF Соавтором дизайна стал художник Марк Ферреро, основатель направления Storytelling Art. Циферблат новинки украшает портрет женщины в темных очках с прижатой к губам помадой, знаковым мотивом для творчества Ферреро. Всего выпущено две модели — в голубых тонах с голубыми топазами по безелю и в розовых оттенках: в этом случае безель украшен красными шпинелями. Представлены в 50 экземплярах для каждой из версий.

Legacy Machine FlyingT, MB&F Диаметр: 38,5 мм Запас хода: 100 часов Украшены 294 бриллиантами багетной огранки и 3 камнями. Около 8,2 карата Цена: 298 000 CHF Первая трехмерная модель часовой марки Максимилиана Бюссера MB&F, выпущенная специально для женщин. Хитроумный механизм с парящим турбийоном размещен под выпуклым стеклом в центре циферблата, полностью павированного бриллиантами. Циферблат имеет угол наклона 50°, благодаря чему его показания видны только владелице часов.

58

Mudan, Coronet 15 858 бриллиантов (50,01 карата) Цена: 500 000 долларов Часы гонконгского ювелирного бренда Coronet, впервые представленные на Baselworld, установили мировой рекорд по количеству бриллиантов и попали в Книгу рекордов Гиннесса. Mudan с китайского языка переводится как пион. Именно этот цветок (символизирует благородство, честь и богатство) вдохновил дизайнеров на создание украшения.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Divas’ Dream Peacock, Bvlgari Толщина: 37 мм Водонепроницаемость: до 30 м Цена: по запросу Главное украшение этой изысканной вечерней модели с автоматическим механизмом BVL 191 в корпусе из розового золота с бриллиантами по безелю и рубеллитовой заводной головкой — фрагмент натурального павлиньего пера на циферблате. Лимитированный выпуск — 10 штук.

Sapphire Orbe, Audemars Piguet Украшены 12 103 ограненными камнями: 2794 желтых сапфира 3240 голубых/синих сапфиров 6069 круглых алмазов Единичный экземпляр Цена: 895 000 CHF Часы-браслет из белого золота, полностью покрытые паве из бриллиантов, синих и оранжевых сапфиров, с кварцевым механизмом, больше похожи на украшение инопланетной принцессы. Более 12 000 драгоценных камней (общим весом 66,10 карата) выкладывали около 1050 часов в технике «снежной закрепки». Миниатюрный циферблат скрыт под сапфировым куполом.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Baselworld: СчИТАЯ пОТЕРИ Базельской выставке больше века, ос­ нована она была в 1917 году, часовой павильон открылся в 1931 году, англо­ язычное название Baselworld появилось в 2003 году. Но еще в 1991­м пять ча­ совых марок решили не приезжать в Базель, а выставляться отдельно — в Женеве. За последние пять лет выстав­ ка лишилась одного из трех павильонов, который покинули торговцы драгоцен­ ными камнями и очень многие ювелиры. И вот наконец в 2019 году крупнейшая в Европе ювелирно­часовая выставка пережила настоящее потрясение: ее покинул один из крупнейших экспонен­ тов — компания Swatch Group, объе­ диняющая 18 часовых брендов разных ценовых сегментов, в том числе старей­ шие Breguet и Jaquet Droz, «тяжелове­ сы» Omega, Longines, сверхпопулярный Tissot. Уход Swatch Group, которая была ядром «Базеля», лишил выставку 50 мил­ лионов швейцарских франков (плата за аренду), а главное — ключевого игрока часовой индустрии. Начался исход. Ушли независимые Raymond Weil, Maurice Lacroix, Corum.

Breitling принял решение не выстав­ ляться на Baselworld в 2020 году. Организаторам «Базеля», конечно, был повод загрустить, но они решили сражаться. Произошла основательная смена руководства выставки. Оставши­ еся бренды захватили освободившееся пространство и показали немало инте­ ресных моделей самого разного рода — от сложнейшей механики до ювелир­ ной роскоши. По мнению некоторых экспертов, бренды класса люкс будут по­прежнему участвовать в базельской выставке, потому что для них это во­ прос причастности к клубу избранных. А стремления к исключительности ни­ кто не отменял...

sIHH: ИзЫСкИВАЯ РЕзЕРВЫ В Женеве меж тем скромно и без вы­ зова все же воспользовались моментом. Свои новинки и сокровища на Между­ народной выставке высокого часового искусства SIHH­2019 продемонстриро­ вали 35 часовых брендов. Организаторы сообщили, что на этот раз здесь побы­ вало рекордное количество посетите­ лей — свыше 23 тысяч (по сравнению с Базелем — пустяки, но тренд другой — растущий). В отличие от масштабной выставки в Базеле, на которой могут, купив билет, побывать все желающие, женевская экс­ позиция изначально была рассчитана на специалистов — производителей, диле­ ров, коллекционеров.

59

[СТИЛЬ: HAUTE HORLOGERIE]

60

По сравнению с масштабами гигант­ ской Baselworld эта выставка — более камерная, здесь можно ближе пооб­ щаться с представителями марок, по­ лучить доступ к главам компаний. А с прошлого, 2018, года SIHH на один день открывается и для «простых посетите­ лей». Несмотря на некоторые изменения в составе, костяком остаются бренды самого высокого уровня, задающие направление развития современного часового искусства. Среди них Cartier, Vacheron Constantin, IWC, Jaeger LeCoultre, Panerai, Audemars Piguet и другие. Но ветер перемен понемногу проник и в цитадель haute horlogerie. От SIHH также отказываются бренды — ушел ювелирно­часовой дом Van Cleef & Arpels, законодатель моды в сегменте уникальных ювелирных часов и дра­ гоценностей, его место заняли Bovet, Ulysse Nardin, Hermes. Со следующего года на SIHH не бу­ дут экспонироваться Audemars Piguet и Richard Mille. Свое решение обе марки (одни из крупнейших в сегменте люксо­ вых часов — с продажами, приближаю­ щимися к миллиарду долларов) объяс­ няют схожим образом — меняющимися бизнес­моделями и желанием контакти­ ровать с клиентами напрямую. Оставшиеся стремятся быть сме­ лее и аттрактивнее. В этом году IWC Schaffhausen установила на стенде на­ стоящий самолет — на этот раз леген­ дарный британский истребитель Spitfire времен Второй мировой войны: на нем будет совершен кругосветный перелет, и ему посвящена одна из новых коллек­ ций марки IWC. На стенде Roger Dubuis был выстав­ лен реальный концепт­кар Lamborghini Huracan Performante.

Connected Modular 45 Golf Watch, TAG Heuer Корпус: черный титан с PVD-покрытием Диаметр: 45 мм Память: 4 ГБ Цена: 1850 долларов Часы и приложение Connected Modular 45 Golf Edition — не только ударопрочный аксессуар и 3D-карты 39 тысяч гольф-полей, но и гаджет, который может помочь гольфисту улучшить качество игры, анализируя спортивные показатели. Приложение позволяет вести счет игры до четырех игроков, замерять расстояние ударов, фиксировать статистику.

СпЛОТИВШИСЬ! И, что совсем уж революционно, — со следующего, 2020, года SIHH больше не будет конкурировать с Baselworld! Две крупнейшие часовые выставки объ­ единят свои усилия, синхронизировав даты проведения салонов, чтобы упро­ стить жизнь дистрибьюторам, рознич­ ным продавцам и просто любителям часов. В этом году SIHH в последний раз проходил в январе, а с 2020 года салон состоится уже с 26 по 29 апреля в Же­ неве. После чего с 30 апреля по 5 мая в Базеле пройдет Baselworld. Такая дого­ воренность будет действовать до 2024 года. Ну а дальше? Время (извините за ка­ ламбур) покажет! ] LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Defy Inventor, Zenith Диаметр: 44 мм Толщина: 14,5 мм Водонепроницаемость: 50 м Цена: 17 900 CHF Главное достижение Zenith в этой модели — абсолютно новая часовая система генератор колебаний. Он заменяет классическую систему балансспираль, известную с XVII века. Корпус сделан из сверхлегких материалов — титана и аэронита, который изготовляется из алюминиевой пены и настолько легок, что вы вообще забудете если не о времени, то о часах.

Grand Seiko Elegance, Seiko Диаметр: 39 мм Толщина: 11,6 мм Запас хода: 72 часа Цена: 31 400 евро Модель из люксовой коллекции Seiko Grand Seiko Elegance. Отличительная черта — циферблат, покрытый японским лаком уруси. Часовые метки и знак GS украшены традиционной техникой Маки-э мастером лакового искусства уруси Иссшю Тамурой в его мастерской в Канадзаве. Выпущены тиражом 150 экземпляров.

Swiss Alp Watch Concept Black, H. Moser & Cie Корпус: платина Толщина: 11,0 мм Запас хода: 87 часа Цена: 330 000 CHF Изящная шутка высокого часового искусства, модель в корпусе, пародирующем смарт-часы Apple Watch, не показывает время, а озвучивает его с помощью минутного репетира. Глянцевый черный циферблат демонстрирует «парящий» минутный турбийон на отметке «6 часов». И больше ничего. Чтобы узнать время, вам понадобятся уши.

UR-T8 Colibri (в комплекте с ножом), Urwerk Калибр: с автоподзаводом UR 8.01 Запас хода: 48 часов Водонепроницаемость: 30 м Единичный экземпляр Цена: 144 000 СHF 36-летний итальянский дизайнер, специалист по изготовлению дорогих ножей, сделал проект вместе с авангардным часовым брендом Urwerk. В декоре корпуса использована мозаика из сотни перламутровых пластин раковины устрицы-жемчужницы Черная губа, скрепленных гвоздями из 18-каратного золота. В комплекте представлен нож Colibri T-8, рукоять которого украшена идентичной мозаикой.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

61

[ТЕХНО: АВТО]

Aurus: новое русское золото Борис сеБЯкИн

65

Этот люксовый автомобильный бренд лишь недавно появился «живьем», но уже стал одним из самых обсуждаемых автоновинок. На него возлагают надежды: это предвестник возрождения российского автопрома. Его отчаянно критикуют, подозревая участников помпезно обставленного проекта в «распиле» гигантских госсредств. В отчаянном споре сторонников и антагонистов бренда есть масса других аргументов. Одно несомненно — наконец и в России появился производитель машин «не для всех».

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ТЕХНО: АВТО] Aurus Senat Limousine L700.

Что в ИменИ?

66

В январе 2019 года бренд Aurus был зарегистрирован патентным ведомством Benelux — Бельгия, Нидерланды и Люксембург, в марте он был зарегистрирован в Литве и Латвии. Но есть нюансы — явное созвучие с названиями компакта из Японии Toyota Auris и итальянского внедорожника Lamborghini Urus. И у шинного гиганта Michelin есть суббренд для покрышек эконом-класса Taurus. Вот все эти торговые знаки теперь единым фронтом выступают против брендотворчества россиян.

Появился и уже начал выполнять свою первоочередную миссию — заменять дорогие импортные иномарки, обслуживающие госперсон высшего ранга. Сегодня «Аурусы» возят президента, премьер-министра и главу военного ведомства страны.

ГоворИм «Аурус», подрАзумевАем «кортеж» Семейство автомобилей представительского класса Aurus разработано Центральным научно-исследовательским автомобильным и автомоторным институтом НАМИ. К разработке вплотную приступили в 2013 году, а уже в 2018-м на Московском автосалоне были показаны седан и лимузин Aurus. Две машины нового бренда были продемонстрированы в марте на Женевском автосалоне. В мае под брендом Aurus появились внедорожник и кабриолет. На подходе — расширение линейки моделей за счет микроавтобуса. Обещано и создание мотоцикла этого

семейства. Ну а если пофантазировать, то легко можно предположить, что через какое-то время должны появиться соответствующие круизные яхты и летательные аппараты бизнес-авиации. Впрочем, пока — об автомобилях. В соответствии с мировыми принципами автостроения они базируются на единой модульной платформе, которая во время разработки получила название «Кортеж». Когда-то «Кортеж» задумывался как чисто российский автомобиль представительского класса для важных персон из отечественных властных структур.

рИжскИй след, котороГо нет Интересно, что поначалу российский президент был склонен в рамках проекта «Кортеж» возродить дореволюционную марку «Руссо-Балт». Напомним, что сборка этих машин начиная с 1909 года базировалась в столице Лифляндской губернии Риге, на Руссо-Балтийском вагонном заводе. Именно поэтому латвийская LOUNGE | Nr. 2/68 2019

фирма Dartz, которая позиционирует себя как наследницу и продолжателя традиций поставлявшего машины для царского двора «Руссо-Балта», активно включилась в разработку авто для первых лиц сегодняшней России. Глава компании Dartz рижанин Леонард Янкелович надеялся, что в Латвии будет создаваться кузов лимузина и его интерьер. Прочее, включая силовой агрегат, по его замыслу, должно было базироваться на платформе Mercedes-Benz AMG (премиальная германская «начинка» изначально была непременным условием для участников объявленного россиянами открытого конкурса). Увы, политические ветры в кремлевских коридорах порой резко меняют направление. И вроде бы получивший поначалу горячее одобрение детально проработанный рижский вариант вскоре оказался в корзине.

Ну а год назад вдруг появился Aurus. В отношении этой торговой марки сейчас ведутся тщательные патентные исследования, свои претензии к названию Aurus заявили сразу несколько мировых автопроизводителей. Похоже, омологация бренда в Европе будет приостановлена. Так что не исключено появление другого названия для выхода на рынок Старого Света. Правда, сам этот выход пока не сильно-то важен. Для всех 500 экземпляров машин Aurus, которые запланировано выпустить в нынешнем и будущем годах, уже определены владельцы. И потому экспорт автомобилей планируется начать лишь в 2021 году, после запуска полномасштабного производства на новых мощностях в Татарстане. И уже сегодня ясно, что новые заявки на Aurus надо ждать не с Запада, а из Азии, Африки и Латинской Америки.

еще одИн рИжскИй след, который есть К внутренней отделке выставленных в Женеве на автосалоне «лимузинов для Путина» приложили руку (как они уверяют, и душу, и сердце, и богатый опыт) мастера из компании «Технологии роскоши» («Фабрика мобильных кабинетов» — такое уточнение размещено на визитной карточке). Скромный стенд этого звенигородского тюнингового ателье находился в соседнем со стендом Aurus зале Женевского автосалона. Возглавляет компанию сын одного из бывших руководителей Рижского судоремонтного завода, выпускник МАИ Дмитрий Васильев.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

67

[ТЕХНО: АВТО]

Aurus Senat S600.

тАнк длЯ мИнИстров И БоГАтых людей

68

дИнАмИЧескИе хАрАктерИстИкИ Базовый седан Senat S600 разгоняется до 100 км/ч за 6 с, максимальная скорость составляет 250 км/ч. Бронированный Aurus Senat Limousine L700 набирает первую «сотню» за 9 с. Максимальная скорость не называется. И, скорее всего, лишь потому, что она недотягивает до 250 км/ч.

Чтобы увидеть «российский RollsRoyce», VL побывал на Женевском международном автосалоне, где проходила мировая премьера Aurus. «Говорящим» было даже оформление стенда. Само название бренда было зрительно разделено на две части. Нет, писалось оно слитно. Но вот первый слог, Au (в таблице Менделеева так обозначается золото) выглядел темнее, а второй — Rus (международное обозначение России) подсвечивался. Таким образом зрителю активно давали понять, что им показывают нечто очень драгоценное, причем российского происхождения. Ознакомившись с новоявленным российским люксом, генеральный директор выставки Palexpo Андрэ Хефти назвал Aurus Senat Limousine L700 (кстати, именно на нем передвигается во время своих поездок Владимир Путин) настоящим танком и оптими-

стично добавил: «Он большой, но будет очень хорошо продаваться в Европе. Эта машина будет интересна министрам и богатым людям». Скорее всего, так и будет, но только после выполнения ряда условий. Россияне еще должны пройти весь непростой путь от демонстрации единичных экземпляров до четко отлаженного массового выпуска филигранно изготовленных элитных моделей. Важна, конечно, и ценовая политика: пока это тайна за семью печатями. Понятно, что конкурировать машинам Aurus придется прежде всего с легендарными Rolls-Royce и Bentley. Если русские выставят ценники на уровне этих брендов, то лавочку придется закрывать очень скоро: Aurus так и останется в истории автомобилестроения «лимузином для Путина». А чего тогда огород городить? Выступая на презентации, гендиректор компании Aurus, в прошлом — представитель империи MercedesBenz, Франц Герхард Хильгерт разъLOUNGE | Nr. 2/68 2019

Aurus Komendant.

знАкомьтесь: Komendant!

яснил, что надо знать каждому о новинках из Москвы. Немецкий менеджер пообещал, что продажа машин новой автомарки начнется в России в апреле. И тогда, отметил он уже при личном общении, будет ясно, сколько она стоит. Прошли апрель и май, но в открытой продаже машин пока нет и цены по-прежнему держатся в тайне. Хотя глава Минпромторга РФ Денис Мантуров недавно проговорился, что розничная цена на автомобили Aurus составит 6–7 млн. рублей (82–96 тыс. евро). Но это уже после того, как машина будет поставлена на поток. По предположениям российских автоэкспертов, цены будут никак не ниже 10 млн. рублей (137 тыс. евро). Ну а верхняя ценовая планка, скорее всего, упрется в цифру 15 млн. рублей (205 тыс. евро). Журналистская братия скептически отнеслась к посулу удержать цену ниже ста тысяч евро и дружно сошлась во мнении, что Aurus пойдет, если на него не задерут цены выше 200 тыс. евро.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

оЧередь не зАнИмАть! По последним данным, в этом году планируется выпустить 150 машин, в следующем — 180. Смеем предположить, что цифры взяты не с потолка. Просто именно столько в России насчитали важных персон, которым надо срочно пересесть на что-то прилично-отечественное. Во всяком случае, уже более 500 машин заранее распределены по клиентам. Темпы выпуска планируется наращивать постепенно. Так, в 2021 году компания намерена выйти на уровень 500 машин в год. Затем, когда будет запущено и отлажено массовое конвейерное производство на базе компании Sollers в татарской Елабуге, ожидается сборка 5000 машин в год. Но и это не предел. Следующий скачок должен обеспечить уровень 30 000 единиц в год. Российские коллеги сообщили, что формально прием предзаказов на Aurus Senat S600 и Aurus Senat Limousine L700 идет с августа 2018 года. Однако в свободной продаже машины появятся не скоро.

Когда этот номер готовился к печати, с первым экземпляром перспективного представительского внедорожника Aurus Komendant лично ознакомился глава Минпромторга РФ Денис Мантуров. Прессе достались только снимки, по которым можно оценить внешний вид окрашенного в белый цвет автомобиля, а также внутреннее убранство, выполненное в строгой черной отделке. Сообщается, что «внешний вид Aurus Komendant уже защищен патентом на промышленный образец». Эта модель призвана составить конкуренцию Rolls-Royce Cullinan и Bentley Bentayga.

69

[ТЕХНО: АВТО]

БольшИе ГонкИ

70

Компания Aurus решила проявить себя и в автоспорте. Впервые российская команда начала выступать на гоночной машине Aurus 01 в гонках на выносливость Европейской серии Ле-Ман (класса LMP2). На российской машине стартовали пилоты самой титулованной команды гонок G-Drive Racing. За рулем Aurus 01 — экипаж № 26 в составе Романа Русинова, Жана-Эрика Верня и Йоба ван Эйтерта. Мощный болид Aurus 01 оснащен 4,2-литровым атмосферным двигателем V8, развивающим мощность около 600 л.с. При массе 900 кг он способен разгоняться до 340 км/ч.

Что касается выхода на европейский рынок, то вряд ли это рассматривается как задача ближайшего времени. Сначала надо удовлетворить немалый спрос в самой России. К тому же на пути в Европу еще предстоит пройти сложный и затратный процесс сертификации и омологации. Да и продавать дорогие машины без сервисной поддержки — себе дороже. Первым делом будет создаваться сеть распространения и обслуживания в самой России. И уж потом — на зарубежных рынках, которые будут признаны перспективными. На это уйдут годы. Тем не менее уже сейчас чисто познавательный интерес к российским люксовым авто на Западе несомненен. Конечно, в первую очередь из-за активного участия российского президента в процессе осмысления, создания, популяризации и развития этого бренда.

нАдеждА нА конверсИю Понятно, что на первых порах для производства премиальных автомобилей Aurus потребуется большое число импортных компонентов. Но россияне считают, что в будущем

производственные затраты на выпуск Aurus удастся сократить за счет увеличения доли отечественных комплектующих. Об этом заявил гендиректор Герхард Хильгерт. Он пояснил, что компании это выгодно и с коммерческой, и с «пророссийской» точек зрения. Но, по сути, существенная часть активов компании уже сейчас принадлежит эмиратскому холдингу Tawazun, который получил 36% акций. Будущий непосредственный изготовитель машин Sollers в начале года снизил свою долю до 0,5%. Но это уже — другая история. А пока, надо понимать, глава России доволен темпами продвижения амбициозного автопроекта. По крайней мере, недавно он наградил директора департамента Минпромторга Дениса Пака медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» второй степени, а гендиректора НАМИ Сергея Гайсина — орденом Александра Невского. Было дано пояснение, что это — награды за проект по созданию автомобилей Aurus. Первый автосалон Aurus планируется открыть уже в июне на территории бывшего автозавода ЗИЛ. ] LOUNGE | Nr. 2/68 2019

ветер странствий Жаркие пустыни и лазурные пляжи, тропические закаты и пряные коктейли — для тех, кто мечтает бросить все и отправиться в дорогу. Просто открой флакон — и вдохни! К апри с Dolce & Gabbana Ароматы лимитированной серии Dolce & Gabbana liGht blue Sun — страсть обжигающего летнего романа. Райский соблазн кокосового молока и ласкового солнца Капри. Женский: liGht blue Sun eau De toilette 50 Ml

Цена: 76,00 euR Мужской: liGht blue Sun eau De toilette PouR hoMMe 75 Ml

Цена: 72,00 euR Douglas, Debenhams, Stockmann

К ариБы с eScaDa Ощутите сладкие карибские вечера с eScaDa MiaMi bloSSoM и позвольте соблазнительному аромату ананаса в сочетании с нежными нотами жасмина увлечь вас видами на волшебный тропический закат.

Цена: 81,99 euR Douglas

Да льние страны с chloé Новая глава в парфюмерной истории бренда Chloé — аромат noMaDe («Кочевник»), искрящийся духом свободы и любви к дальним путешествиям. Мирабель, бергамот, фрезия: эта женщина стремится к новым открытиям и ощущениям.

Цена: 70,99 euR Douglas

и снова К апри — с lanVin Aромат a GiRl in caPRi lanVin — сияющий, как полуденное солнце на тихих мощеных улочках Капри. Это летний сочный коктейль с нотами цитрусовых, белых цветов и мускуса для яркого отдыха и веселого настроения.

Цена: 69,99 euR Douglas, Stockmann, Debenhams и Kristiana

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ТОЧКИ]

HOTEL-ПЕРВОПРОХОДЦАМ ПОсВящАЕтся... Елена тОБОЛЕВА

73

Несколько великолепных отелей, которые откроются в этом году, — от спа-курортов до роскошных шато и уникальных палаточных лагерей по всему миру: чем не повод для новых путешествий? Выбирайте!

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ТОЧКИ]

Fingal ВЗЯТЬ «ФИНГАЛ» НА АБОРДАЖ

ОткРытиЕ:

январь 2019 г. (Шотландия, Эдинбург)

ОсОБЕннОсти:

74

Fingal — это никакой не «фингал», а самый настоящий корабль, который раньше входил в состав флота Northern Lighthouse Board (назван в честь легендарного героя ирландских сказаний). Компания Royal Yacht Enterprises, которая принадлежит британскому холдингу Royal Yacht Britannia, вложила 3,5 миллиона фунтов в трансформацию Fingal. Теперь он пришвартован всего в нескольких шагах от яхты Britannia на причале исторической набережной Лейт в Эдинбурге.

Fingal (237 футов) был построен в 1963 году для обслуживания самых отдаленных маяков Шотландии. В течение последних 17 лет судно не использовалось, вот и возник проект реконструкции, в результате которой судно обзавелось роскошным интерьером, выполненным в стиле Art Deco.

Дизайн 23 кают, названных в честь маяков, напоминает о богатом морском прошлом отеля. На кровати вы найдете не обычные покрывала и постельное белье, а дизайнерские изделия, сделанные на заказ местным ткачом. Здесь есть помещения на любой случай. Например, вы можете забронировать номер с отдельным балконом, или двухэтажную каюту, или провести торжество в бальном зале со сдвижной стеклянной крышей на 60 гостей.

ДЛя гуРМАнОВ: в отеле есть фирменный бар Moët Hennessy и ресторан, специализирующийся на шотландской кухне.

ЦЕны: впечатляющий люкс Skerryvore Suite площадью 575 кв. футов — от 1500 фунтов, «рядовые» номера — 200– 300 фунтов.

сПЕЦПРЕДЛОжЕния: в пакет Aboard включены билеты на посещение The Royal Yacht Britannia, шотландский завтрак, бутылка Moёt. fingal.co.uk LOUNGE | Nr. 2/68 2019

PERFECT. ENJOY...

BUSINESS AVIATION TERMINAL 24/7 GROUND HANDLING FUEL SERVICE HEATED HANGAR TRANSFERS HOTEL BOOKING ON-BOARD CATERING DISPATCH SERVICES CHARTER SALES

CAPITAL HANDLING Ltd 22 Ziemelu Str., Business Aviation Center, Riga Airport, LV-1053, Latvia Operations: gsm +371 27 800 400 (24/7), tel. +371 67 800 555 (24/7), tel. +371 67 800 500 ops@capital-handling.com (24/7)

www.capital-handling.com

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ТОЧКИ]

FOur SEaSOnS aSTir PaLacE HOTEL aTHEnS ЛЕГЕНДАРНЫЕ «СЕЗОНЫ» НА АФИНСКОЙ РИВЬЕРЕ ОткРытиЕ:

1 апреля 2019 г. (Греция, Афины)

ОсОБЕннОсти: гости Four Seasons Astir Palace Hotel Athens смогут любоваться частной коллекцией современного греческого искусства, состоящей почти из 2000 картин. В 30 минутах езды от исторического центра Афин на месте легендарного Astir Palace, который пережил масштабную реновацию, этой весной открылся первый греческий отель Four Seasons. Объем инвестиций в проект составил 650 млн. евро. В отеле 300 номеров, размещенных в двух зданиях, включая отдельные бунгало, общая территория — 30 га. Помимо традиционного осмотра Акрополя гостям предлагают посетить музыкальный фестиваль, который будет проходить в июне, а также симфонические, танцевальные и оперные концерты в афинском концерт-холле и в культурном центре имени Ставроса Ниархоса.

Кухня — разнообразная и интернациональная: Matsuhisa Athens легендарной сети Nobu; Mercato с домашней итальянской едой; греческие закуски и блюда в Taverna 37 на берегу моря; латиноамериканский гриль-бар Helios у бассейна; изысканный Pelagos, который порадует вас морепродуктами. Концепция зоны гидротерапии — The Fountain House — базируется на древнегреческих традициях и совмещается с современными технологиями, включая ароматерапевтическую парную комнату, хаммам, джакузи.

ЦЕны: бунгало-сьют с бассейном и видом на море — от 3350 евро.

сПЕЦПРЕДЛОжЕния: Grand Opening Offer действует до конца 2019 года и включает в себя скидку 20% на проживание и завтраки в качестве комплемента.

Stay Longer — Sixth Night Free предоставляет гостям бесплатную шестую ночь после пяти ночей в отеле. fourseasons.com/athens

76

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ТОЧКИ]

caSa Maria Luigia И СТОЛ, И КРОВ, И ИСКУССТВО ОТ МАССИМО БОТ ТУРЫ

ОткРытиЕ: май 2019 г. (Италия, Модена) 78

ОсОБЕннОсти: это, если можно так выразиться, гастрономический отель. Его гости обладают почетной привилегией заказать дегустационное меню из нескольких блюд в знаменитой Osteria Francescana. Без преувеличения всемирно известный шеф-повар Массимо Боттура вместе с женой Ларой Гилмор открывает отель Casa Maria Luigia в своем родном городе Модене (регион Эмилия-Романья). Назван он в честь матери Массимо. Отель находится всего в 20 минутах от ресторана того же Боттуры Osteria Francescana, который получил три звезды Michelin и занял первое место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants по итогам прошлого года.

Для отеля супружеская пара приобрела трехэтажный особняк XVIII века с 12 комнатами на аукционе за 800 тыс. долларов, на ремонт ушло более миллиона. В результате поместье полностью восстановили в духе самой Osteria Francescana (смесь современности и традиций). Каждый из 12 номеров оформлен в особом стиле, в интерьерах антикварная итальянская мебель легко сочетается с обоями от модного дома Gucci (Боттура дружит с исполнительным директором бренда). Массимо — фанат современного искусства, поэтому в отеле много работ из впечатляющей коллекции пары: Мэтью Барни, Ай Вейвей, Трейси Эмин, Энди Уорхол, вплоть до «Тайной вечери» Дэмиена Херста в столовой и скульптур Миммо Паладино в саду. «Нашей идеей было объединить людей, чтобы они вместе наслаждались уютом и предметами искусства», — говорит Лара.

В Casa Maria Luigia есть старинная библиотека и фруктовый сад с искусственным прудом. Массимо и Лара самостоятельно облагораживали территорию гостиницы, высаживая ирисы, кусты роз, тюльпаны и фруктовые деревья. Небольшая ферма — любимый проект Лары — будет открыта для тех посетителей, которые сами хотят собирать редьку или помидоры. Для гостей — завтрак и легкий обед от Массимо Боттуры, и не пропустите местную закуску к аперитиву — gnocco fritto (хлеб из теста с салом) с салюми.

ЦЕны: Alcove Penthouse — от 750 евро за ночь.

сПЕЦПРЕДЛОжЕния: комплемент от шефа — бутылка Ламбруско и сет из пармезана. casamarialuigia.com LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ТОЧКИ]

K acHi LOdgE ХОЧЕШЬ ЖИТЬ КАК НА ВУЛКАНЕ? ОткРытиЕ: май 2019 г. (Боливия)

ОсОБЕннОсти: отель расположен у подножия вулкана Тунупа, к кратеру которого можно подняться. Если не повезет с извержением и острыми ощущениями (или наоборот — повезет?), можно проводить время в собственной обсерватории и отыскивать на небесах следы внеземных цивилизаций. Архитекторы забыли про традиционные четыре стены и построили каждый лодж в форме сфер — round is a new black. Футуристический дизайн этих сфер напоминает работы известного архитектора-футуриста Фуллера. Для удобства наблюдения за звездным небом купола оборудованы прозрачными панелями. Внутренняя отделка выполнена из дерева или дополнена деревянными акцентами. В отеле всего шесть номеров. То есть сфер. Если вам надоест наблюдать за звездным небом и приестся изыскан-

ная кухня (она разработана поварами одного из лучших боливийских ресторанов, используются только боливийские продукты), вы всегда сможете разнообразить свой досуг походом на археологические раскопки доколумбового времени или посмотреть на мумии, которые укрылись в пещере на глубине 600 метров неподалеку от очаровательной соседней деревушки Кокеса. Можно отправиться на близлежащие соляные копи и увидеть, как местные жители собирают соль с поверхности высохшего озера. Здешние солончаки (Салар де Уюни) — воистину удивительное зрелище: они похожи на поверхность другой планеты. Среди активных развлечений — хайкинг на острове кактусов и маунтинбайтинг.

сПЕЦПРЕДЛОжЕния: сочетание комфорта и первозданной природной «дикости» само по себе — спецпредложение!

ЦЕны: от 9800 фунтов за 2 человек и 4 ночи. kachilodge.com

80

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ТОЧКИ]

cHâTEau du grand-Lucé В ГОСТЯХ У ФРАНЦУЗСКИХ БАРОНОВ

ОткРытиЕ: 15 июля 2019 г. (Франция, Луара)

ОсОБЕннОсти: Château du Grand-Lucé — это возможность почувствовать себя немножко аристократом. И даже немножко философом или композитором: в этом восстановленном шато XVIII века некогда отдыхали Вольтер, Руссо и Моцарт.

82

Отель находится в 55 минутах езды на поезде от центра Парижа, в долине Луары. C 1760 года он служил загородным домом барону Пино де Вьенне. В 2005 году поместье за 2,2 миллиона евро купил Тимоти Корриган, всемирно известный американский архитектор. Он сумел вернуть замку былое великолепие — восстановлены винные погреба, бывшие конюшни превращены в театр. Но архитектор решил продать поместье, а новая хозяйка, Марси Холтус, надумала открыть здесь отель. Надумала — и открыла: 17 номеров, спа, фитнес-центр, большой Бальный зал, ресторан. Интерьер украсили изысканные французские ткани — от архивных узоров бархата Pierre Frey до блестящей парчи от Кристиана Лакруа и Поля Готье, множество хрустальных люстр, серебро и позолота.

80 акров садов и оранжерей, в том числе огород и фруктовые сады, наполнены щедростью долины Луары — помидорами разных сортов, артишоками, десятками видов трав, лавандой, яблоками и грушами. Здесь можно часами кататься на лодке по озеру, бродить по историческому лесу и мечтать под дубом возле статуи Зевса, установленной королем Людовиком XV в качестве подарка.

Château du Grand-Lucé можно снять целиком для проведения свадьбы или приватной вечеринки в ночном саду, стоимость такого мероприятия — от 24 000 до 45 000 евро, в зависимости от масштабов замысла.

ЦЕны: Large King Suite Garden View — от 1600 евро, Baron’s Suite с библиотекой и китайским салоном — от 15 000 евро.

сПЕЦПРЕДЛОжЕния: вино Sancerre с местных виноградников, корзина для пикника с сыром и выпечкой из деревеньки Ле Гран-Люсе. Камердинер. chateaugrandluce.com LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Гастрономический магазин Zivju Lete Магазин Zivju Lete — новое место для гурманов и любителей морепродуктов, объединяющее рыбный рынок и современный гурмэ-бутик в центре риги. будь то поиск свежей рыбы для домашнего ужина, легкий обед или take-out, гастрономический магазин Zivju Lete предложит продукты высшего качества и дружелюбное обслуживание. рыбный прилавок предлагает широкий выбор даров моря: от свежей рыбы местных и экзотических сортов до таких морепродуктов, как омары, королевский краб, морские гребешки, устрицы и др. для вашего удобства сотрудники Zivju Lete разделают и замаринуют рыбу, откроют устрицы и другие морепродукты, посоветуют подходящие приправы и поделятся рецептами. в магазине Zivju Lete можно перекусить и на месте: насладиться бокалом вина и легкими блюдами Raw Bar от тартаров, карпаччо, севиче и поке до изысканных плат с дарами моря. в дополнение к рыбе и морепродуктам в магазине представлены традиционные латвийские деликатесы, вина, биопродукты от мелких производителей, премиальная итальянская паста, специи и другие ингредиенты для увлеченных кулинаров. Время работы понедельник — суббота: 11:00 — 21:00 воскресенье: 12:00 — 19:00

рига, ул. Дзирнаву, 63 • +371 26474937 • www.zivjulete.lv

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ТОЧКИ]

SOnOP НОЧЬ ЗАВОЕВАТЕЛЯ В ПУСТЫНЕ НАМИБ ОткРытиЕ: июль 2019 г. (Намибия, пустыня Намиб)

ОсОБЕннОсти:

84

эксклюзивный лодж Sonop даст вам возможность ощутить себя в британском колониальном лагере 1920-х годов под открытым небом. Но при этом не просто колонизатором, а настоящим джентльменом (или леди)! Сафари-стайл, отель класса люкс, расположен на юге пустыни Намиб и принадлежит французскому отельеру Арно Заннье, владельцу знаменитого лоджа в альпийском Межеве, отеля в Камбодже и прочих изысканных местечек, основавшему вместе с Анджелиной Джоли в Намибии госпиталь для животных. Десять номеров лоджа — это десять палаток, в которых для гостей установлены медные ванны и кровати с балдахинами, устроены просторные гостиные с глубокими креслами, письменными столами и телескопами. Вечером их обитатели встречаются за торжественным ужином. Представьте: на обеденных сто-

лах зажженные канделябры, официанты в белых перчатках и бабочках подают обед из пяти блюд... Потом вас ждут сигары, коктейли, партия в бильярд и изящные беседы. Так гости смогут в полной мере прочувствовать, каково это — быть британским завоевателем в начале ХХ века. Впрочем, более современные удобства и развлечения здесь также предусмотрены: тренажерный зал, спа-центр и открытый (подогреваемый!) бассейн. На полях частного заповедника Sonop площадью 5600 гектаров можно встретить бурую гиену, шакалов, куду и леопарда.

ЦЕны: стоимость полного пансиона в Sonop начинается от 1000 евро с человека за ночь.

сПЕЦПРЕДЛОжЕния: All Inclusive включает в себя напитки (за исключением особо «породистых» и шампанского), завтраки и обеды, катание на лошадях и горных велосипедах, кино под открытым небом. Любование звездопадом — приятный бонус. zannierhotels.com/sonop/en LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: БОЛЬШАЯ ПРОГУЛКА]

Соната над Сеной Allegro con brio (БыСТРО, С ОГнЕм)

85

елена ШейнИна Признаюсь, идея компании Steinway & Sons, создающей лучшие в мире рояли, провести презентацию новой лимитированной модели в Париже, на сцене Philharmonie de Paris, не могла не понравиться. Весна, вечер в black tie, моментально возникшие другие соблазны... Кто бы мог подумать, что незабываемости этой поездке придаст горящий оплот католической веры — воспетый Виктором Гюго Notre Dame. Так иногда бывает — пожар обнажил не только чрево собора и прочность средневековых конструкций, но и некие базовые вещи, что-то вроде культурного кода, о котором мы, как правило, не задумываемся, но именно он делит людей на своих и других.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: БОЛЬШАЯ ПРОГУЛКА]

На презентацию нового Steinwey, созданного мировой дизайнерской звездой Дакотой Джексоном, было решено прибыть загодя — осмотреться на местности, сходить на Ван Гога в модный иммерсивный музей L’Atelier des Lumières (о нем — читайте отдельно; цифровые экспозиции сегодня однозначно тренд, интеллектуальные снобы в этом месте скептически улыбаются, но отсутствие в кассе билетов говорит за себя), ну и провести один гастрономический эксперимент.

86

от Ван ГоГа — на к л адбИще В тот момент, когда на острове Ситэ служители собора начали выдворять пришедших на вечернюю службу прихожан и традиционно многочисленных туристов на улицу, невозмутимо указывая им: Sortie, sortie! (сигнализация исправно сработала, но никто не поверил в то, что собор может реально гореть), мы прогуливались по ухоженным и упорядоченным «улицам» кладбища Пер-Лашез. Пер-Лашез — место во всех смыслах возвышенное, культовое и очень познавательное. Кладбище открыли в самом начале XIX века, но парижанам оно как-то не глянулось, тогда городские власти придумали гениальный маркетинговый ход — пе-

ренесли сюда останки Лафонтена и Мольера. Так сказать, для престижа. И дело пошло. Французские Ромео и Джульетта — Абеляр и Элоиза, Божественная Сара Бернар и скандальная Айседора Дункан, Оноре де Бальзак, который любил здесь гулять, читая «архив смерти», и Марсель Пруст, навсегда упокоившийся на Шарронском холме в поисках утраченного времени... Пер-Лашез объединило «проклятого», абсолютно нищего Модильяни и банкира Джеймса Ротшильда, который оставил после себя миллиардное состояние. Под надгробием с надписью «Победи демона в себе» похоронен убивший в Париже всех своих демонов фронтмен The Doors Джим Моррисон, а толпы поклонников и поклонниц Оскара Уайльда в надежде обрести вечное счастье в любви зацеловывают докрасна заключенный в стекло обелиск. Романтически настроенные натуры способны только ради летящего сфинкса на уайльдовской могиле ехать за тридевять земель, но у нас, как у героев одной из новелл киноальманаха «Париж, я люблю тебя», тоже бродивших среди культовых могил, был заказан «ужин в одном пятизвездочном ресторане». Точнее, ресторан двухзвездочный, а пятизвездочная — гостиница, но все равно надо было поспешать.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

к ак ноВоСтИ проИГра лИ л айфСтайлу И этоГо ок аза лоСь СоВСем не жа ль Таксист был деловит и слегка взбудоражен, выставив на навигаторе маршрут, он тут же смахнул его, открыв на экране картинку breaking news. Честно сказать, мы не поверили собственным глазам: на смартфоне в черных клубах дыма и языках пламени узнаваемо проступал Notre Dame. Журналистский инстинкт, конечно, должен был вести нас к горящей святыне, но по небу в просветах

мелькающих за окном бульваров стлался уже белесый дым («Потушили!» — почему-то шепнул никогда не бывший химиком внутренний голос), а главное — не слышно было завывания сирен, машины не толпились в пробках, и вообще, реальность как-то расходилась с тем, что писали соцсети и транслировалось в новостях. Словом, бывший новостник во мне уступил редактору lifestyle-журнала, и, проехав мимо резиденции Макрона, где тоже не видно было суеты, с дозволенным опозданием мы прибыли к красной ковровой дорожке гостиницы La Réserve Hotel and Spa.

87

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: БОЛЬШАЯ ПРОГУЛКА]

ужИн Со Слоном. позаВИдует И махараджа Официальным поводом для визита на авеню Габриэль была презентация нового, вегетарианского (!) меню в «главном» ресторане гостиницы La Réserve Paris Hotel and Spa — Le Gabriel. Уроженец Бретани, ученик легендарного Алэна Сандерена, Жером Банктель уже спустя год — а гостиница открылась в 2015 году — сумел завоевать для своего ресторана две мишленовские звезды. Забегая вперед, скажу: если Париж стоит мессы, то вегетарианский дебют мэтра стоит многих первополосных новостей.

88

отель La RéseRve PaRis HoteL and sPa — это: 250 тонн мрамора, из которого 12 маСтероВ на протяжении 6 меСяцеВ выкладывали 150 различных узоров. Более 6000 метроВ тканей пошло на занавески, портьеры и драпировки.

2 Года работы понадобилось 120 маСтерам из 38 компанИй, чтобы закончить проект.

Отель, входящий в коллекцию La Réserve, «собранную» в Швейцарии и Франции Мишелем Ребье, разместился в историческом здании в османском стиле в самом сердце Парижа, между авеню Монтень и улицей Фобур-СентОноре. Самый маленький в столице отель-дворец был построен в 1854 году и вплоть до 1888 года принадлежал семье герцога Морни, сводного брата Наполеона III, внука Талейрана, красавца, денди, политика и весьма успешного делового человека (к примеру, считается, что именно Морни превратил городок Довиль в модный курорт). В веке XX-м особняк оказался во владении Пьера Кардена и, наконец, в XXI-м перешел в руки крупного французского предпринимателя, ныне отельера и винодела Мишеля Ребье.

за к аменной Стеной Потемневший «версальский» паркет, изящная лестница с золочеными перилами, мраморные камины и хрустальные люстры, затейливая антикварная мебель и старинные произведения искусства — все это напоминает об имперском прошлом, а элегантные, с долей иронии, современные вещицы и артефакты — об отличном чувстве юмора владельца и

занимавшегося реконструкцией интерьеров Жака Гарсиа. Так, в столешнице мраморного столика, уютно пристроившегося у подлинного антикварного бюро, вы вдруг увидите инкрустированную в поверхность миниатюрную Эйфелеву башню, а стильные гравюры на стенах вдруг «разбавят» фотографии из семейного альбома. В конце концов, философия отеля гласит: в этих стенах вы должны чувствовать себя как дома.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

ход Слоном Приватность и индивидуальный подход — вот два столпа, на которых базируется концепция парижского La Réserve. Личный батлер, приставленный к каждому гостю, позволяет упомянутый подход осуществить, приватность — следствие не только небольшого количества номеров, но и продуманного устройства: вот потайной бар для засидевшихся гостей, вот скрытая от лишних глаз сигарная комната, вот небольшое зеленое патио, где можно помедитировать за чашкой кофе и книгой, как будто ты не в самом центре немаленького мегаполиса, а в том самом Довиле, который удачно промоутировал герцог Морни. Наша провожатая Полина ступает бесшумно, говорит негромко, улыбка не сходит с ее лица — приятно рассказывать и показывать другим то, что прежде всего очень нравится себе. Рояль в библиотеке — ну ко-

нечно, Steinway! Я и не предполагала увидеть здесь другой. Впечатляющая бутылка вина на почетном месте в нише — Cos d’Estournel, урожая 1915 года. Это не просто вино, это предмет особой гордости владельца. В 2000 году Мишель Ребье приобрел знаменитое поместье, вино которого пила королева Виктория, российские цари и индийские махараджи. Он инвестировал в Сhâteau 30 миллионов евро, восстановил уникальный замок и укрепил славу легендарного вина. Своим символом и талисманом Ребье выбрал индийского слоника, которого нашел среди множества декоративных вещиц, украшавших поместье. Симпатичный зверь с оптимистично задранным хоботом встретил нас и за столиком двухзвездочного ресторана Le Gabriel. К слову, фигурку можно приобрести — половина вырученных средств пойдет в специальный благотворительный фонд — Family Elephant.

В портфолио Жака Гарсиа — дизайн лучших отелей мира. Парижский Costes, La Mamounia в марракеше, лобби и ресторан Four Seasons в нью-Йорке. Он оформлял и первый, швейцарский отель сети La Réserve на берегу Женевского озера. В эпоху электронных книг здешняя библиотека не просто роскошь, а роскошь в квадрате. Постояльцам она доступна в течении всего дня, а вечером — всем гостям. Книги интересно даже если не почитать, то хотя бы посмотреть — большая часть из них изданы в XIX веке.

89

Несмотря на камерность, у отеля абсолютно полноценный спа-комплекс, включающий в себя 16-метровый бассейн, полный комплекс процедур и «собственную» космецевтику Nescens, которую тоже выпускает Мишель Ребье. В Швейцарии, конечно.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: БОЛЬШАЯ ПРОГУЛКА]

Le GabRieL: В поИСк ах СоВерШенСтВа 90

Жером Банктель, шеф-повар ресторана Le Gabriel.

Вообще-то в La Réserve Paris Hotel and Spa два ресторана — La Pagode de Cos с изящным азиатским акцентом и канонический Le Gabriel, в котором талант и креативность шеф-повара Жерома Банктеля обрели настоящий размах. Отдадим должное превосходному обслуживанию — вокруг каждого гостя все время порхает целая команда: распорядитель, сомелье, официанты — один усаживает, другой размещает сумочку, третий подает карту, четвертый предлагает воду, пока наконец не подходит эпичного вида сомелье и не предлагает с достоинством на аперитив бокал шампанского. В Le Gabriel это козырная карта: если ктото может предложить своим гостям house wine, то здесь подают своего рода house champagne. Мсье Ребье производит и такой одноименный себе продукт.

Понедельник, начало недели, зал полон, но вот что удивительно: никто не фотографирует, не читает и вообще — не тычется в телефон! Еще более удивительно — никакого специального требования в этом отношении нет! В отличие от пожелания видеть на мужчинах пиджак. Обращаю внимание: все это происходит, как мы поняли потом, в момент, когда новостные ленты буквально забиты новостями с острова Ситэ. Но — ничто не нарушает размеренного ритма работы команды Lе Gabriel. Каждый делает свое дело: кухня творит чудеса, персонал в зале ловит каждое слово клиента, посетители получают удовольствие, а где-то не так уж и далеко пожарные тушат собор, но каждый делает именно то, что он должен в этот момент делать, и жизнь почему-то течет именно в том направлении, куда она и должна течь. В этой обычной, но какой-то очень правильной жизни меню Жерома LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Банктеля невозможно представить без бретонских артишоков с кориандром и вандейского голубя с какао и хрустящей гречкой, без классической французской и даже бретонской кухни с едва уловимым азиатским оттенком, который привносит шеф-повар, очарованный и вдохновленный Японией раз и навсегда. С другой стороны, мы ехали за сюрпризом, вегетарианским меню, и — он себя полностью оправдал! Даже сейчас, уже пережив восторг первого впечатления, я не могу объяснить, почему такие простые, в сущности, вещи, как набор разнообразных овощей — спаржа, баклажаны, молодой зеленый горошек, грибы, ну и совсем уж невероятное — картофель с сельдереем! (основное блюдо) — могли создать такой удивительный, такой неожиданный и такой обезоруживающе мощный эффект. Тонкость выделки и текстур? Гармония и безупречный баланс вкусов?

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Широчайший инструментарий, богатство приемов и виртуозное мастерство? Секретное оружие французской кухни — соусы — смогли создать эту дивную симфонию вкуса, этот праздник высокого гастрономического искусства, который однозначно переводит ужин из понятия «хорошая кухня» в категорию L’Art? Вот нет у меня ответа на все эти вопросы, да и зачем они? Просто приезжайте в Париж, пробуйте, наслаждайтесь. В конце концов, как признается Мишель Ребье, который раньше торговал итальянской ветчиной и нефтью, а теперь в упоении творит вина и лучшие в своем роде места, «я всего лишь хочу поделиться своим взглядом на жизнь и на роскошь. Роскошь, которая не боится простоты, роскошь, которая обладает аутентичностью. Моя философия — в поиске совершенства». В этом же поиске отправимся дальше и мы.

91

[ПУТЕШЕСТВИЕ: БОЛЬШАЯ ПРОГУЛКА]

steinwаy, лан лан И «Черный алмаз» дакоты джекСона Стоящая двумя своими «производственными ногами» по разные стороны Атлантики компания Steinwаy & Sons, назначая дату Большой Премьеры своего нового рояля под амбициозным названием Black Diamond, конечно же, и предположить не могла, что 1600 слетающихся со всего мира в Париж гостей будут ошарашены не только исключительным по масштабу музыкальным действом, но и предшествовавшими событиями. Триумфальный концерт в Парижской филармонии начался с минуты тишины в честь пострадавшего накануне в пожаре собора Парижский Богоматери. Объявивший ее всемирно извеcтный американский музыкант китайского происхождения Lang Lang «смахнул» повисшую в воздухе паузу, замер — и зазвучал Бах... Притихшая публика — платья в пол, смокинги — выдохнула и радостно отдалась музыке. на сцене засияли гений композитора, талант исполнителя и «Черный алмаз». И только присмотревшись, зрители замечали, что руки Лан Лана парили над клавиатурой... вообще не касаясь ее.

92

Здание Парижской филармонии облицовано 200 тысячами фигурных плиток, которые похожи то ли на цветы, то ли на птичек. Их делали по семи разным шаблонам, они имеют не только разную форму, но и цвет.

Надо отдать должное «Стейнвеям» — еще в конце XIX столетия компания создала специальный отдел для проведения мероприятий, руководить которым взялся Джозеф Тиффани (да-да, из семейства основателей Tiffany & Co). Мероприятия Steinway & Sons с тех пор организует потрясающие: летом, например, пригласили полюбоваться Гамбургской филармонией, весной не менее замечательной филармонией — в Париж. Построенное по проекту одного из самых известных в мире архитекторов Жана Нувеля и открытое в 2015 году, здание Парижской филармонии, возвышающееся над парком Ла-Виллет, очень похоже на гору из литого алюминия и нержавеющей стали, по ней можно даже погулять. Как это случилось и в Гамбурге, не обошлось без скандала. Нувель обиделся, что его проект упростили и исказили. Означенных в проектной

смете средств, как водится, не хватило, конечная стоимость объекта составила 386 млн. евро, строительство растянулось на восемь лет вместо запланированных пяти, в процессе рассорились все кто мог. И все же на выходе парижане получили гигантский многофункциональный музыкальный комплекс с великолепным залом для исполнения симфонической музыки вместимостью от 2400 до 3500 слушателей, с идеальным звуком и уникальной конструкцией: расстояние между дирижером и самыми удаленными от сцены зрителями в любой точке не превышает 32 метров. На открытии зала тоже играл Лан Лан. Мы, впрочем, вернемся к Джозефу Тиффани. Именно он организовал презентацию 100 000-го фортепиано, подаренного Белому дому. А следом статусный инструмент заказали Фрэнк Вулворт и Корнелиус Вандербильт.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Тогда же родилась идея коллабораций — создания инструментов в сотрудничестве с известными художниками и дизайнерами.

и музыку. Кое-что ему удалось: от мощных, чистых линий его инструмента захватывает дух, как от гонки на BMW.

СенСацИИ кол л аборацИИ

Карл Лагерфельд, который, кстати, родился в Гамбурге, где находится один из заводов Steinwey, создал уникальный инструмент под названием S.L.ED. Он вдохновился простотой и эффектностью китайских лаковых шкатулок, добавив классическому роялю драматизма красными элементами.

Еще в 1882 году финансист, филантроп и коллекционер Генри Маркард организовал целую студию для работы над дизайном своего Steinway английскому художнику Лоуренсу Альма-Тадему. В 1994 году инструмент был продан на аукционе Christie’s за 1,2 миллиона долларов — абсолютный рекорд для рояля по тем временам. Разработать дизайн инструмента к 125-му юбилею компании было доверено графу Альбрехту фон Герцу, дизайнеру спортивных автомобилей BMW. Герц хотел добиться невозможного — скрестить скорость LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Спустя 10 лет эстафету перенял знаменитый дизайнер мебели Дакота Джексон, создав лаконичную и фантастически прекрасную серию Arabesque. И вот, наконец, в 2019 году Дакота создал новый инструмент — Black Diamond Lang Lang, посвященный одному из самых известных и виртуозных исполнителей современности, пианисту Лан Лану.

93

S.L.ED — рояль от Карла Лагерфельда.

[ПУТЕШЕСТВИЕ: БОЛЬШАЯ ПРОГУЛКА]

94

В лимитированной серии Black Diamond Lang Lang представлено 8 концертных роялей модели D с отделкой из эбенового дерева Maкассар и 88 (по числу клавиш в инструменте) роялей модели B с черной полированной отделкой или отделкой из эбенового дерева макассар: все модели оснащены новейшей технологией Spirio R.

Чудо л ан л ана, Чудо sPiRio Лан Лан начал играть на рояле в три года. В девять он с треском провалился на вступительных экзаменах в консерваторию, а в 14 уже давал сольный концерт вместе с Национальным симфоническим оркестром Китая. Сегодня одни критики обвиняют его в попсовости и популизме, а другие с восторгом говорят, что равного таланта среди молодых музыкантов-клавшников просто нет. Безотносительно к исполнительским качествам Лана надо признать: обаяние и харизма идут впереди этого «китайско-американского Курентзиса». Он влюбляет в себя зал с первой ноты и заставляет поверить, что играть и слушать классическую музыку так же просто, как дышать и жить.

Он так и играет, больше того — ровно так же играл Баха и сам «Черный алмаз». Именно сам — благодаря новейшей уникальной технологии Spirio R, которая позволяет профессиональным музыкантам и любителям записывать свою собственную игру и затем воспроизводить ее абсолютно идентично и моментально на том же самом фортепиано. Тот самый волшебный трюк, который Лан Лан продемонстрировал ошеломленной публике в начале своего выступления. Но и это еще не все. Spirio R позволяет идеально точно воспроизвести стиль игры. Когда на большом экране над сценой появилось изображение играющего Владимира Горовица, от него невозможно было оторвать глаз, но играл в это время стоящий в 10 метрах на сцене Black Diamond.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Ил люзИя ВолШебСтВа Удивительно, но статный человек с платиновой шевелюрой, сидевший в первом ряду ровно перед нами и похожий то ли на Лагерфельда, то ли на голливудского актера, оказался не кем иным, как самим Дакотой Джексоном. Американский дизайнер с удовольствием взялся за проект Black Diamond, считая, что этот драгоценный камень, по некоторым версиям имеющий внеземное происхождение, как нельзя лучше соответствует игре Лан Лана.

— Черный алмаз, — сообщил со сцены м-р Джексон, — это знак силы и визуальное воплощение бесконеч-

ности возможностей. Этот предмет, — указал он на рояль, — торжество дизайна: чистые линии, чистая форма, чистый звук. Лан Лан, ставший первым музыкантом, которого пригласили принять участие в разработке нового дизайна, остался в совершенном восторге: «Дакота — просто волшебник, он точно знает, как создавать иллюзии, эмоции, образы, как превращать идеи в дизайн». Но и сам Лан Лан лучше других знает, как создавать иллюзии, эмоции и образы. Ему для этого и ноты не нужны. Только «Черный бриллиант». И еще немного музыки: Лист, Шопен, Бах.

Дакота Джексон со спутницей.

В этом году Лан Лан совершит турне с фортепиано Black Diamond Lang Lang и даст концерт в Эльбской филармонии Гамбурга в октябре и в Амстердамском Концертгебау в ноябре.

95

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: БОЛЬШАЯ ПРОГУЛКА]

ВмеСто эпИлоГа 96

ПОЧЕмУ РУКОПИСИ нЕ ГОРЯТ, А ИСКУССТВО ВЕЧнО

Последние часы перед отлетом было решено посвятить Louis Vuitton. Не магазину. Новому выставочному залу Louis Vuitton Fondation, что открылся в Булонскому лесу в 2014 году. Главной приманкой стала выставка из коллекции Самюэля Курто, которую этот «британский Савва Морозов» собрал всего за 8 лет. Выставка оказалась отличной, здание, созданное по проекту еще одной мировой архитектурной звезды — Фрэнка Гери, на фоне пронзительно-голубого неба с пышными зефирными облаками было невыносимо прекрасно. К этому моменту было уже известно, что на восстановление Notre

Dame собраны сотни миллионов евро. 100 миллионов в первый же день дал Франсуа Пино, двумя сотнями на следующий день ответил Бернар Арно (кстати, именно его группа LVMH построила этот самый Louis Vuitton Fondation), еще 100 изыскал нефтяной гигант Total. За судьбу Notre Dame почему-то совершенно не волновалось, почему-то возникла твердая уверенность, что собор обязательно отстроят, пусть даже по пути переругаются, но рано или поздно вернут святыню французам и человечеству, и будет она лучше прежнего, и аутентичности это никак не повредит. И будут новые курто, арно, пино, ребье и штайнвеги. Они будут стремиться к совершенству, восхищаться красотой и делиться своим восхищением и обретенным совершенством. И да не оскудеет рука дающего! ] LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГУРМЭ: ПЕРСОНА]

Жан-Люк Тюневен: «Я — гараЖисТ и горЖусь эТим!»

97

Жан-Люк Тюневен (Jean-Luc Thunevin) — основатель направления так называемых гаражных вин, которое зародилось в Сент-Эмильоне в начале 90-х годов прошлого столетия. Когда-то его вино Château Valandraud стало настоящим открытием и взорвало устоявшуюся систему вин Бордо, совершив стремительный подъем по иерархической лестнице за исключительно короткий срок. Жан-Люк — очаровательнейший человек — с удовольствием рассказал нам свою удивительную историю в том самом гараже, где все и начиналось. Жан-Люк Тюневен и Наталья Старченко, французский эксперт по винам, винно-гастрономический гид. www.bordeaux-russian-guide.com, www.bordeaux-winetour.ru LOUNGE | Nr. 2/68 2019

ЭНОМиР С НАТАЛьЕй СТАРчЕНКО

[ГУРМЭ: ПЕРСОНА]

Château Valandraud — небольшая «гаражная» винодельня, созданная супругами Жан-Люком Тюневеном и Мюрьель Андро в 1989 году. Изначально было куплено 0,6 га виноградников в Сент-Эмильоне, но со временем площадь виноградников достигла 9 га.

98

Жан-Люк Тюневен сам признается, что ему повезло. Не будучи профессиональным виноделом, он сумел создать вино, которое числится среди лучших в Бордо, а значит, и в мире. При этом он даже и среднюю школу не окончил, так как, по его собственному признанию, «был лодырем и дошел только до 9-го класса». Его отец едва умел читать и писать, а вот мать была образованна, очень любила читать и привила вкус к чтению сыну. Жан-Люк читал по книжке в день, причем написанных в абсолютно разных литературных жанрах (кроме поэзии, которую недолюбливал). После школы пошел получать профессию... дровосека, но недоучился, зато позднее нашел себя в банковском деле и уже там учился на отлично! «У меня абсолютно нет склонности к языкам, не очень хорошая память, но мне свойственна большая свобода мысли», — комментирует свои задатки мсье Тюневен.

— Мой отец протестант, мать — католичка. Отец не верит в Бога, так как мать его бросила, а моя мать, наоборот, — очень верующая. Я воспитывался, испытывая на себе влияние одного и другого. В молодости, пока мои друзья из богатых семей ходили в ночные клубы на деньги родителей, я уже зарабатывал себе на жизнь и был свободнее их! Для меня самое главное — это быть свободным и ни

от кого не зависеть! Я уверен, что именно эта жажда свободы и воспитала меня, позволила добиться успеха, а не дипломы! Что ж, давайте узнаем, с чего все начиналось. Хотя многое в этой истории кажется совершенно невероятным. Однако факт есть факт.

ПравиЛьные воПросы и ПравиЛьные Люди Как прошла ваша премьера в 90-е годы, когда вино Château Valandraud стало известным? Я стал известным, потому что моя история радикально отличается от всех остальных! Я был никому не известен, когда пришел в мир вина, и именно вино прославило меня и обогатило. В то время как мои соседи унаследовали или купили винодельческие поместья, я создавал все с нуля. Все произошло совершенно случайно: моя жена работала в больнице соседнего города Либурна, я же открыл ресторан в Сент-Эмильоне, потому что ничего другого делать не умел. Это была не очень сложная работа — носить тарелки, наливать вино. Вино я очень любил, и вот, продавая чужие вина, я решил создать свое собственное, чтобы его же и продавать в своем ресторане и винном магазине, который также мне принадлежал. Продавать не историю LOUNGE | Nr. 2/68 2019

других, а свою собственную. И мне улыбнулась удача! Надо сказать, что в то время мир вина был очень закрытым, своего рода святыней, доступной не каждому. И производство вина держали в секрете. Но так вышло, что моего лучшего друга зовут Ален Вотье (Alain Vauthier), это он владеет известным винным поместьем Château Ausone. Так как у меня не было специализированного винодельческого образования и вино я делать не умел, Ален мне помог. Это во-первых. Во-вторых, я купил виноградники, которые оказались хорошего качества. Вы представляете, в тот момент я даже не понимал, насколько почва и расположение виноградников оказывают влияние на будущий урожай! Я прежде всего думал о том, как сделать хорошее вино, не задаваясь вопросом, сколько гроздей оставить на лозе. Но я и не был «запрограммирован» какими-то принципами. Если бы я был из профессиональной винодельческой среды, я бы сделал такое же вино, как у всех. Я же задался очень амбициозной целью: произвести лучшее вино в мире. И мне повезло. Надо сказать, что моя сила была еще и в том, что я задавал правильные вопросы и обращался к правильным людям. Например, трактора у меня не LOUNGE | Nr. 2/68 2019

было, поэтому я попросил соседа (а это был отец Лорана Люссо, винодела Château Pavie, который занимался Château Monbousquet) обработать мои виноградники. Мы с женой и дочерью трудились на виноградниках и винодельне и на собственном опыте учились подрезать лозу, убирать ветки, подвязывать побеги, срезать листья... Нам пришлось всем этим заниматься самим, потому что денег на персонал у нас просто не было! Все это было в 1990 году, а первый урожай мы собрали в 1991 году, когда в Бордо были сильные заморозки. В результате в момент сбора винограда на лозе оказались всего лишь три-четыре грозди. Наше первое вино 1991 года получило приличную оценку, хоть и не такую хорошую, как хотелось бы: все-таки сказались морозы! Но мы осознали, что у нас были все возможности производить великое вино. В тот момент я истинно верил, что производил великое вино, такое же, как в легендарном 1961 году! Я был полон иллюзий и мечтаний, но природа распорядилась иначе — и мы смогли выпустить всего 4500 бутылок. А вот следующий — 1992 год — стал определяющим для нашего будущего. Настоящая удача: мы продали вино по цене самых дорогих первых гран крю и даже дороже: дороже Château Cheval Blanc, Château Ausone, Mouton и Lafite!

99

«Если бы я был из профессиональной винодельческой среды, я бы сделал такое же вино, как у всех. Я же задался очень амбициозной целью: произвести лучшее вино в мире. и мне повезло».

[ГУРМЭ: ПЕРСОНА]

Жан-Люк Тюневен с супругой Мюрьель. История создания ныне знаменитых гаражных вин — это их общее дело.

100

мы много рабоТа Ли, а ПоТом нам ПовезЛо! Как же вам это удалось?! Как вы смогли продать по такой цене не известное в то время вино? Ну я всего-навсего посчитал себестоимость вина, которая включает в себя мою работу, работу моей жены, дочери, и добавил к ней амортизацию стоимости виноградников. Я тогда еще не знал, что такой подсчет вести нельзя и такой параметр, как амортизация вложенного капитала, не учитывается... Когда меня спрашивали, почему мое вино стоит так дорого, я отвечал: потому что мне надо вернуть вложенные в него деньги. Удивительно, но мою цену приняли, а позднее Château Le Pin (Pomerol) и Château Léoville Las Cases (Saint-Julien) последовали моему примеру и тоже стали продавать свои вина дороже! Сам Роберт Паркер написал о моем вине: «Вино очень хорошее, это Château Le Pin Сент-Эмильона (вино этого поместья считается лучшим в Помероле после легендарного Petrus. — Прим. ред.), но ужасно дорогое!» И потребители приняли его! Представляете, я купил виноградники очень-очень дорого, тогда это стоило миллион франков, и первый урожай оказался плохим! Теоретически он должен был быть моим первым и последним урожаем, так как виноградники я купил в кредит, а заморозков не предугадал... Но мне повезло — я смог выдержать этот тяжелый год, заработав на продаже вина.

Вино 1991 года было практически полностью продано в США, а следующий урожай — в Германии, Бельгии и Японии. В 1992 году я все продал en primeur (на фьючерсной продаже за полтора года до того, как вино поступит в продажу. — Прим. ред.). Именно в Японии меня ждал громкий успех! Все началось с того, что вышла статья в известном японском журнале Brutus, в которой шла речь о трех винах — Valandraud, Petrus, Le Pin. У статьи был подзаголовок — Valandraud, «винная сказка». Японцам понравилась наша история, которая показалась им очень романтичной. Я выступал в ней в роли безденежного собственника, пришедшего в отрасль вина из ниоткуда, и тут приходит фея по имени Паркер, благодаря оценке которой вино становится известным во всем мире и просто переворачивает устоявшуюся историю виноделия Бордо! А название какое романтичное (Val — по-французски «долина», Andraud — девичья фамилия моей жены)! Этот журнал моды и Art de vivre («Искусство жить») читали японки, а именно женщины были законодателями потребления вина в этой стране. Мужчины тогда еще пили саке! В итоге нас с Мюрьель пригласили в Японию, куда мы летели бизнес-классом и где в аэропорту нас ждал лимузин. Нас там принимали как рок-звезд, одно «но»: нам пришлось есть сырую рыбу, которую мы с женой не переносим. Не знаю, как мы это выдержали. (Смеется.)

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

мир ЛюбиТ Первых Когда о вас узнали на русскоязычном рынке? Это произошло в 2000 году, когда мы выпустили самое дорогое столовое вино в мире — L’Interdit de Valandraud. Русским понравился мой подход — двигаться наперекор всем правилам. На этикетке этого вина изображена тюремная решетка и заключенный, который пытается вырваться из темницы. Это тоже своего рода романтика для русских, которые любят такие безумные идеи: самое дорогое столовое вино в мире, да еще и с таким названием — «Запрещенное» (по-французски interdit)! Это вино было выпущено всего дважды — в 2000 и в 2016 году. Я таким образом хотел показать, что даже на тех участках, которые были деклассифицированы и не вошли в Valandraud, которые INAO (контролирующие органы виноделия и виноградарства страны) считает менее качественными, при условии правильного подхода можно произвести исключительное вино! А откуда появилось это понятие — «гаражное» вино? Существует убеждение, что именно Роберт Паркер назвал наше вино гаражным. Но Мишель Бетан (соавтор гида Bettane & Desseauve.

— Прим. ред.) утверждает, что это был не он, а Флоранс Катьяр (собственница поместья Château Smith Haut Lafitte. — Прим. ред.). Которая лет 10–15 уверяла, что это была не LOUNGE | Nr. 2/68 2019

она, но не так давно призналась, что именно она первой применила термин «гаражное вино» по отношению к Valandraud в присутствии своего друга Мишеля Бетана, который подхватил его, а Роберт Паркер популяризировал. Какие у вас планы на будущее? Готовятся ли новые премьеры? Мы сейчас строим новую винодельню на базе существующей в Château Valandraud. Нам необходимо модернизировать ее и увеличить, так как недавно были куплены дополнительные 10 гектаров виноградников. Мы планируем также открыть небольшой отель категории «4 звезды» на 6–7 номеров в историческом центре Сент-Эмильона. Больше я вам ничего не скажу, ибо у меня немало завистников и я боюсь, что они не дадут мне реализовать планы. Придется подождать еще года полтора до завершения работ. Но главная наша задача — это поднять класс своего вина и войти в высшую категорию первых гран крю классе. А это может произойти в 2022 году. Вы знаете, что классификация вин Сент-Эмильона пересматривается раз в 10 лет. И у каждого, кто может предоставить на суд дегустационной комиссии 10 последних урожаев, есть шансы попасть в гран крю классе, а 15 урожаев — в первые гран крю класса В или А, если собраны для этого все критерии: качество, постоянство, а также известность и соответствующая цена.

Белые шедевры Valandraud: Crémant de Bordeaux Bad Girl Blanc Brut, Valandraud Blanc и Virginie de Valandraud Bordeaux Blanc, названное в честь дочери Тюневена.

L’Interdit de Valandraud — самое дорогое в мире столовое вино.

101

[ГУРМЭ: ПЕРСОНА] Château Valandraud отнесен к первой категории гран крю класса В рейтинга великих вин Сент-Эмильона в 2012 году.

102

«Я потревожил систему, как в свое время Роберт Паркер — известный винный критик, Мишель Роллан — известный энологконсультант или Эмиль Пейно — родоначальник энологии, каждый в своей отрасли! Все получили мировую известность, а мир любит успешных людей, ведь любят первых, а не последних!»

И вовсе нет необходимости обладать историей в 200 лет! У меня за плечами больше 30 урожаев, хорошее качество, имидж, высокая стоимость. Винные критики ставят оценки винам в соответствии с их классом.

Château Ausone и Château Cheval Blanc (первые гран крю класса А) всегда получают 19–20 баллов, мне же дают 17–18, что совершенно закономерно! Когда в 2012 году я поднялся в категорию первых гран крю класса В, мне сразу стали ставить оценки на один-два балла выше, чем раньше. До этого все, кроме Паркера, с трудом ставили мне высокие оценки, ведь до 2012 года я даже не был в классификации вин Сент-Эмильона. А как только вошел — оценки стали выше! Вот сейчас вышли оценки на 2018 год, и я везде получил по 98 баллов. Уверен, что если бы я был в классе А, то получил бы 99 или даже 100!

Статус и имидж — главные предпосылки для хорошей оценки и высокой цены, поэтому винные критики не дегустируют вина «вслепую». Такова система! А я, можно сказать, взбудоражил ее. Я был на самой низкой ступеньке, а сейчас мне совсем чуть-чуть остается до самой верхней. Хотя вряд ли моим лучшим друзьям, а это Ален (собственник Ausone) и Пьер (управляющий Cheval Blanc), понравится, если я войду рядом с ними в класс А, но против системы на пойдешь. Больше того, я уверен, что буду не один: все шансы есть у Figeac, Canon и Belair! Я потревожил систему, как в свое время Роберт Паркер (известный винный критик), Мишель Роллан (известный энолог-консультант) или Эмиль Пейно (родоначальник энологии), каждый в своей отрасли! Все получили мировую известность, а мир любит успешных людей, ведь любят первых, а не последних!

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Bad Boy и чернаЯ овца Расскажите историю Bad Boy, этого уникального вина Бордо, которое продается по всему миру? Роберт Паркер когда-то написал обо мне как о «плохом мальчишке» (по-английски bad boy) Сент-Эмильона, который появился ниоткуда и своим подходом взбудоражил устоявшуюся систему. А в начале 2000-х годов авторитетное американское издание Wine Spectator написало обо мне огромную статью на пять страниц, в которой назвало меня черной овцой (по-английски black sheep). С тех пор именно эти два термина — bad boy и «гаражное вино» намертво закрепились за мной. Так родилась марка одноименных вин: Bad Boy, где на этикетке изображена черная овца (это я) и название «гараж». Успех был ошеломляющим: LOUNGE | Nr. 2/68 2019

не успели мы выпустить это вино, как оно было раскуплено, несмотря на довольно-таки высокую цену для такой категории! Спасибо господину Паркеру, без него я не стал бы таким известным! Кстати, на Украине существует сеть винных магазинов под вывеской Bad Boy, с моего разрешения, разумеется. Многие думают, что это мои собственные магазины, и я никого не разубеждаю. (Улыбается.) Там продаются лучшие вина со всего мира и такие гастрономические изыски, как испанский хамон и французская фуа-гра. Кстати, мне даже предлагали консультировать одну винодельню в Крыму. Я туда съездил, и мне там очень понравилось. К сожалению, этот проект провалился по логистическим причинам, а жаль, мне очень хотелось бы производить вино рядом с легендарной «Массандрой»!

Bad Boy — это прозвище, которое дал Тюневену Роберт Паркер. Оно и стало названием вина. В дополнение к нему на этикетке изображена черная овца. Она символизирует «белую ворону», то есть что-то необычное, идущее вразрез с общими тенденциями.

103

[ГУРМЭ: ПЕРСОНА] винодеЛие: ПримеТы времени Какие тенденции вы видите в сегодняшнем виноделии? Конечно, надо идти в ногу со своим временем. Сейчас, например, мировая тенденция — пить вина более легкие с исключительной свежестью и фруктовостью, своего рода «анти-Паркеровское» течение, ибо известный американский критик очень любил чрезвычайно мощные, танинные и высокоспиртуозные вина. Но это не значит, что я собираюсь менять стиль своих вин. Я люблю вина, которые произвожу, и не собираюсь подстраиваться под тех, кто их не любит!

Городок Сент-Эмильон находится в списке памятников Всемирного наследия ЮНЕСКО, поэтому его благородный средневековый облик сохранен в первозданном виде. Но развитию агротуризма это не мешает.

Другая тенденция, более серьезная, на мой взгляд, — это производство органических и биодинамических вин, в общей сложности — улучшение производства вина с экологической точки зрения. И это возможно даже в таком океаническом климате, как в Бордо! Нам это течение не чуждо, мы перешли на так называемый биоконтроль, то есть по мере возможности используем природные экологически чистые продукты. Со временем все производители вин Бордо последуют этому направлению. Так, например, сейчас проводят следующий эксперимент: накрыва-

ют виноградники пленкой от дождя. Было замечено, что при таком подходе виноградники не заболевают ложной мучнистой росой, а значит, и обрабатывать их не требуется. Представляете? Я этот эксперимент провел в 2000 году, когда выпустил Interdit, мое запрещенное вино! А сейчас это делают с благословения тех же самых контролирующих органов, которые в свое время деклассифицировали мое вино, ибо при его производстве я применил запрещенную ими технологию! Странно, ведь овощи уже давно выращивают в теплице, чтобы избежать болезней. Я, конечно, понимаю, в чем проблема: виноградники, накрытые пластиком, не очень хорошо смотрятся в качестве Всемирного наследия ЮНЕСКО. Следующая тенденция — экспериментировать с сортами винограда не из Бордо, как это делает, например, Юбер де Буар (Hubert de Bouärd, собственник Château Angélus и энолог-консультант. — Прим. ред.) с Шардоне. И наконец, актуальное направление — агротуризм, пока еще новое для Бордо, но оно будет развиваться. В районе Сент-Эмильона открывается все больше и больше отелей и ресторанов, в скором времени туристы смогут даже поработать на винограднике и винодельне.

104

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

когда «гараЖисТы» — все! Можно ли еще в настоящее время говорить о «гаражных винах»? Да, конечно! Правда, мои друзья не любят этого термина, им он кажется уничижающим. Но американцы прекрасно его понимают, ведь сколько успешных проектов начиналось в «гараже»! Я горжусь, что стал первым и открыл путь этому направлению. Горжусь тем, что благодаря своим усилиям поднялся в категорию первых гран крю, что меня приняли таким, какой я есть! Я бы мог выбрать другой путь — идти наперекор всем и всему, но я принял правила, которые, правда, приспособил под себя. (Улыбается.) Я благодарен Сент-Эмильону, что он существует, что есть такие правила, благодаря LOUNGE | Nr. 2/68 2019

которым можно подняться по лестнице успеха, где существуют первые гран крю, которые продаются по дорогой цене. Без этой системы не было бы и меня. Я одновременно bad boy и good boy! А есть ли будущее у «гаражных вин»? В Бордо у «гаражных вин» будущего уже нет, так как больше нет необходимости в этом течении! Все производители вин категории гран крю в Бордо стали работать, как работали раньше только «гаражисты», то есть работают лучше, скрупулезнее, используя преимущественно ручные, а не механические операции, словом — как ювелиры! Но при этом надо быть еще и креативным, постоянно совершенствоваться и ставить под сомнение свои действия, чтобы делать еще лучше, еще качественнее, не жалея при этом средств. ]

105

Многие успешные стартапы рождались в гаражах.

[ГУРМЭ: CЕЗОН]

ВКУСНОЕ ЛЕТО С GASTRONOME Что собой представляют кулинарные творения поваров Gastronome? Каждый день на витрине Рынка деликатесов Gastronome mc2 более семи десятков блюд — аппетитных и свежих, сделанных исключительно «сегодня на сегодня». Раз в неделю часть предложенного ассортимента меняется — команда поваров и кондитеров Gastronome стремится удивлять покупателей новыми открытиями. В мае же появились не просто много новинок, но и новые услуги!

106

GASTRONOME BOulANGERiE

Для торжеств и особенных случаев закажите торт с индивидуальным дизайном. Искусные кондитеры Gastronome изготовят торт вашей мечты, воплотив любые ваши идеи.

Аромат свежевыпеченного хлеба, булочек и пирожков не даст вам пройти мимо Boulangerie Gastronome. С самого утра здесь выпекают свежий хлеб, булочки и пирожки, готовят всевозможные сладости — внимание! — из натуральных ингредиентов и без каких-либо искусственных добавок. Фирменный хлеб и печенье давно являются визитной карточкой Gastronome, а к летнему сезону Boulangerie Gastronome радует покупателей новинками. Итак, среди новинок летнего сезона — итальянская Focaccia с тома-

тами черри и оливками, хрустящие Grissini, немецкий Pretzel с сыром и семенами кунжута. Не забудьте добавить к этому новые пирожные на любой вкус! Для поклонников классики и проверенных вкусов — полюбившаяся многим Ciabatta с сыром, отличный зерновой хлеб, итальянский хлеб Crocantella, белый молочный хлеб. А перед свежими и ароматными пирогами и пирожками с яйцом, шпеком, селедкой, картошкой, капустой или вишней устоять невозможно! Кроме того, Boulangerie Gastronome предлагает чудесные торты и пирожные: шоколадные, ягодные и фруктовые, сливочные и творожные — всего более сотни позиций и уникальных рецептов.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

GASTRONOME GATAvS cEpšANAi В наш торопливый век покупатели Gastronome оценят новый ассортимент полуфабрикатов готовых к приготовлению — замаринованное по специально разработанным рецептам мясо и рыбу для быстрого приготовления. Это долгожданное и крайне удобное решение, особенно для занятых людей: уже подготовленные продукты можно быстро и без хлопот приготовить для семьи и гостей. Свинина с морковью или зеленью, индейка с сухофруктами или зеле-

нью, плечо ягненка с розмарином, лосось в лимонно-тимьяновом маринаде с овощами, сибас в маринаде из лимона и трех видов перца с овощами: выбор богат, а качество и вкус — безупречны! Продукт можно запекать прямо в упаковке в духовом шкафу или, предварительно вынув из мешка, на гриле. Рекомендуемая температура приготовления — 170–200 °C, время — 40–60 мин. После этого остается только дать готовому блюду «отдохнуть», красиво выложить его и подать хоть к обычному семейному ужину, хоть к праздничному столу.

Маринованное мясо, птица и рыба, а также богатый выбор шашлыков и продуктов для запекания делаются только из натуральных ингредиентов с добавлением натуральных специй, без консервантов! Удобно, вкусно, быстро и предназначено для приготовления дома или на пикнике.

107

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГУРМЭ: CЕЗОН]

108

GASTRONOME viRTuvE

Не забудьте, что помимо основного ассортимента в Gastronome всегда могут приготовить блюда на заказ — от обычного фаршированного поросенка до индивидуальных задумок, которые повара Gastronome приготовят специально для вас!

В отделе кулинарии Gastronome всегда представлена целая галерея салатов и горячих блюд, аппетитных и свежих. К летнему сезону здесь позаботились о новых вкусах: нежнейшая телячья печень с грушей в винном соусе, паштет из телячьей печени с бренди, салат из овощей гриль с листьями свеклы и шпината, салат из кабачка и моркови с тыквенными семечками, салат из осьминога с картофелем и много других новинок. Обязательно найдут своих поклонников телятина Vitello Tonnato с соусом из тунца, паровые котлеты из телятины, курица карри с овощами

и манго, аджапсандал, великолепная сезонная спаржа. Салатный бар этого отдела невероятно разнообразен — до 30 позиций, от легкого вегетарианского фитнес-салата до роскошного салата «Цезарь» с раковыми шейками, салатов с морепродуктами на любой вкус, приготовленных как по традиционным французским и итальянским рецептам, так и по собственным рецептам поваров Gastronome. Ну а для приверженцев добротной «домашней кухни» всегда есть мясной салат и легендарная селедка под шубой, нежнейшие домашние котлетки из судака, фаршированная рыба по секретному семейному рецепту, совершенно незабываемая икра из печеных баклажанов и деликатесный телячий холодец.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

DiNiNG & WiNNiNG В мае в Гриль-баре Gastronome состоялась премьера проекта DINING & WINNING — дегустация вин и ужин с мастер-классом от кависта (продавца-консультанта по элитному алкоголю) и шеф-повара Gastronome. Тема прошедшего мастер-класса была заманчива — «Вина из Chardonnay и устрицы с особыми соусами»! В тот раз гости дегустировали белые вина из сорта винограда Chardonnay разных стран-производителей из коллекции винотеки Gastronome, а весь увлекательный эксперимент сопровождался ужином из блюд, специально подобранных к каждому вину. Кавист Gastronome Дина Гладкова и шеф-повар Евгений Пономарев рассказали о новинках винотеки Gastronome в линии вин из Chardonnay и о тонкостях сочетания этого сорта с разными блюдами.

Формат DINING & WINNING — дегустация классического сорта вина в неожиданной вкусовой трактовке, изысканный ужин и увлекательный процесс приготовления блюд — оказался востребованным и будет продолжен в новом сезоне.

Gastronome предлагает своим клиентам всевозможные нестандартные корпоративные мероприятия, такие как Teambuilding — непринужденный вечер для коллег, сотрудников и клиентов с ужином и индивидуальным мастер-классом от шеф-повара Gastronome, который точно запомнится и поможет сплотить коллектив. Сладкоежкам и гурманам, для домашних приемов и для деловых ужинов с креативным элементом — Gаstronome поможет вам решить любую задачу, а его команда постоянно думает о том, как сделать жизнь своих клиентов вкуснее, разнообразнее и удобнее. ]

Этим летом острой проблемой грозят стать транспортные пробки. Чтобы разрешить эту проблему, центр обслуживания клиентов Gastronome предлагает своим клиентам воспользоваться услугой заказа и доставки продуктов домой, в офис или в любое другое удобное место. Вам привезут любые продукты нашего ассортимента, шашлыки, маринованные мясо и рыбу, свежую выпечку и кондитерские изделия, сыры, блюда кулинарии, а также блюда из меню Гриль-бара Gastronome. Доставка по Риге заказов на сумму свыше 70 EUR осуществляется бесплатно (меньшие заказы — 5 EUR). Доставка до 50 км за пределами Риги заказов на сумму свыше 150 EUR — бесплатно (меньшие заказы — 15 EUR).

Телефон для заказов: 67019619 LOUNGE | Nr. 2/68 2019

109

[ГУРМЭ: ОТКРЫТИЕ]

ЛЕТО. BOLLINGER. STAGE 22 в GRANd HOTEL KEmpINSKI RIGA В баре-ресторане Stage 22 на последнем этаже гостиницы Grand Hotel Kempinski Riga с дивным видом на Национальную оперу открылась долгожданная летняя терраса. В этом году — в сотрудничестве с легендарным Домом шампанского BOLLINGER. По такому случаю шеф-повар Grand Hotel Kempinski Riga Гохан Кекец и его команда подготовили и презентовали новое летнее меню для Amber и Stage 22. Так, в ресторане Amber представлено много блюд, приготовленных на фирменном гриле Josper, а Stage 22, в свою очередь, удивит гостей авторской интерпретацией современной балтийской кухни. Вас ждут балтийские нигири, спаржа со сморчками, гречневые блинчики с черной икрой, варенье из одуванчиков и винегар из березового сока. Это лето Stage 22 проводит в творческом и очень продуктивном сотрудничестве с Bollinger Champagne House, что обещает гостям специальные предложения превосходного шампанского. Кстати, напомним: бар-ресторан Stage 22 успел получить признание не только местных гурманов, но и международного жюри, которое присудило ему почетное 7-е место в борьбе за звание лучшего нового ресторана в Риге в 2019 году. ] 110

STAGE 22 Воскресенье, понедельник, вторник, среда: 12:00 – 00:00 Четверг, пятница, суббота: 12:00 – 02:00 LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Елена Гребенникова, директор по продажам и маркетингу Grand Hotel Kempinski Riga, Елена Веренчук (в центре) и Елизавета Привалова.

Рената Кашевская.

Head Chef Stage 22 Рейнис Черняев и генеральный менеджер Grand Hotel Kempinski Riga Леон Баум.

Лаурис Алексеевс с супругой Агнесе.

Сигне Мейране.

Солвита Мельникова, Кристап Румбиньш и Елена Кашина.

Радион Шеховцов и Зане Норвеле.

111

Татьяна Корягина и Татьяна Латышева.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Дружная команда бара-ресторана Stage 22 в ожидании гостей на летней террасе.

[ГУРМЭ: СО ВКУСОМ]

ПУТЕШЕСТВИЕ В ТЕКИЛУ Алексей ДМИТРИЕВ, Вашингтон

113

Текила! Как много в этом звуке для сердца мексиканского слилось! И не только для него: по всему миру текила служит чем-то вроде национального символа: «говорим — текила, подразумеваем — Мексика». В любой своей ипостаси — со слизыванием щепотки соли, закусыванием лаймом (многие продолжают считать, что только так и надо ее пить), в полулитровой чаше «маргариты» или смакуемая в чистом виде — текила радует своих почитателей. А ведь многим из них невдомек, что у текилы, как у шампанского и коньяка, есть свой «деноминасьон де орихен». И еще какой: давший название напитку городок Сантьяго де Текила, что в мексиканском штате Халиско, имеет титул «чарующий».

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГУРМЭ: СО ВКУСОМ]

Jose Cuervo Eхpress начал курсировать в 2012 году, это самый роскошный и единственный поезд в Мексике, который прибывает в сам городок Текила.

114

Каждый год с конца ноября в Халиско проводят всемексиканскую ярмарку текилы. Апогей гуляний приходится на 12 декабря, когда в Сантьяго де Текила отмечают день Девы Марии Гваделупской. Весь город превращается в одно большое празднество: тут и чарреада (мексиканское родео), и парад, и конкурс королевы красоты, и петушиные бои, и танцы, и мариачи на каждом углу. Над городом и так круглый год висит сладковатый аромат, исходящий от 22 текиловарен, а в праздник все производители особенно лезут из кожи вон, чтобы себя показать, и наливают, наливают... так что первые совсем трезвые начинают попадаться лишь на окраинах.

Но это я забегаю вперед; путешествие в Текилу начинается с Гвадалахары, которая сама по себе стоит мессы как второй город Мексики и ее культурная столица. Только в районе Тлакепаке можно провести пару дней, перетекая из одной художественной галереи в другую. С утра впитываешь в себя фрески монументалиста Хосе Клементе Ороско, которого советские вожди чтили за рабоче-крестьянскую тематику, вечером слушаешь «Турандот» в оперном театре. А как присядешь пообедать — подадут тебе гуакамоле с кузнечиками, чтобы не забывал, что культурное насыщение происходит в Мексике!

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

ПоЕзД С ДЕгУСТАцИЕй По субботам в Текилу из Гвадалахары отходит поезд-аттракцион «Хосе Куэрво Экспресс». Интерьер вагонов богатый, сиденья плюшевые, как и подобает транспорту, идущему в чарующий город. Едем мимо рукотворного, но все равно впечатляющего ландшафта, занесенного в списки Всемирного наследия ЮНЕСКО: из краснозема тысячи агав выбрасывают к солнцу голубые стрелы листьев. Тут и там в полях видны химадоры — жнецы агав, которые выкорчевывают растения из земли и обрубают им острые листья. За окном проплывают не просто плантации похожего на гигантское алоэ растения, а источник жидкого достояния Мексики. В вагоне первого класса уже все готово к дегустации. Предлагают отведать текилу трех видов — reposado (отстоявшаяся), añejo (выдержанная) и extra añejo (сверхвыдержанная), проведшую в дубовых бочках не менее двух месяцев, не менее года и не менее трех лет соответственно. Сразу забудьте про щепотку соли и ломтик лайма! Ни один уважающий себя мексиканец хорошую текилу так пить не станет; чтобы помочь

вкусовым сосочкам распознать букет, гораздо сподручнее воспользоваться специями, зернышками кофе и засахаренной агавой. Под стук колес мотаю на ус, что в хорошей текиле не должно быть никаких примесей и что это легко проверить: если растереть несколько капель и пальцы станут липкими — значит, добавлен сахар. После неспешного двухчасового путешествия выхожу на перрон в Текиле, где встречающие поезд мариачи (исполнители мексиканской народной музыки с тем же названием) в обязательных сомбреро заводят Por Qué Me Haces Llorar. Вообще, в рекламе текилы хватает заводных мариачи, бесстрашных ковбоев-чаррос и пышногрудых сеньорит в ярких платьях... но в Текиле во время ярмарки они словно сошли с афиш и разгуливали по городку живьем! Отойдя под этот слезоточивый аккомпанемент буквально 100 метров от станции, я оказываюсь у ворот текиловарни Fabrica de Tequilas Finos (www.ftfinos.com). Это предприятие в 2016 году приобрела латвийская группа компаний Amber Beverage. Вот где можно узнать все (ну или почти все) секреты текиловарения!

Обычно текилу пьют из небольших узких рюмок с толстым дном, которые называются сaballito — «лошадка». В 2002 году для этого напитка был назначен специальный бокал — небольшой, узкий, на длинной ножке.

Ремесло химадора часто переходит от отца к сыну.

115

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГУРМЭ: СО ВКУСОМ]

оТ АгАВы До ТЕКИЛы

116

Портфель Fabrica De Tequilas Finos объединяет более 11 брендов текилы — кроме Rooster Rojo и Cenote это KAH®, Don Camilo, Agave 99, Zapopan. Один из самых узнаваемых брендов завода — KAH®, его отличает уникальная форма бутылки — в виде черепа. Дизайн навеян традиционными «калавера» — сахарными черепами, которыми украшают алтари и праздничный стол в День мертвых (Dia de los Muertos).

Без обрубленных химадором листьев сердцевина агавы похожа на огромный ананас. Сердцевины привозят на фабрику, разрубают на несколько частей и отправляют в печь. При нагреве до 65–85 градусов углеводы в агаве превращаются в сахар. Дав сердцевинам остыть, из них отжимают сладкий сок. Добавив в него воды («Наша поступает из скважин на склонах вулкана Текила и проходит фильтрацию серебром», — поясняет управляющий предприятием Олег Алайнис), ему дают побродить в чанах (у производителей, работающих по старинке, — 7–12 дней ; у тех, кто использует дрожжи и химические добавки, — 2–3 дня) и получают похожее по вкусу на молодое пиво сусло с содержанием алкоголя 5–7%. Сусло текилы перегоняют дважды — таково правило. В результате получают дистиллят с содержанием спирта 55–60 градусов, который разбавляют до желаемой крепости 38–40 градусов. Из 30 тысяч литров сусла после первой перегонки остается 10 тысяч литров дистиллята, а

после второй — 2500 литров. Текилу blanco (белая) и joven (молодая) разливают по бутылкам сразу после дистилляции. К «молодым» относят текилу с карамельными добавками, из-за чего она приобретает золотистый оттенок, а также ту, в которую при брожении добавили тростниковый или кукурузный сахар или чей дистиллят разбавляли сторонним алкоголем. На такую текилу вешается ярлык mixto (смешанная): это продукт второго сорта, его разрешено отгружать оптом и разливать в бутылки за пределами Мексики, но и в нем содержание примесей не должно превышать 50%.

Fabrica de Tequilas Finos производит только текилу из 100-процентной агавы и этим очень гордится. Сегодня два бренда стали флагманами компании: Rooster Rojo («Красный петух») — первая текила, смешанная с водой, фильтрованной через мексиканское серебро, что дает ей очень ровный и мягкий вкус, и Cenote, по имени чистых глубинных озер-сенотов на полуострове Юкатан. За последние пару лет оба бренда набрали по нескольку наград.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

117

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГУРМЭ: СО ВКУСОМ]

КТо зАК АзыВАЕТ, ТоТ И ДИКТУЕТ

118

«Кантарито» — типично мексиканский коктейль с текилой и терпким соком цитрусовых.

Как химадор — не простой аграрий с узкой специализацией, так и текила — не рядовой продукт брожения и перегонки. Текила прочно привязана к понятию «ло мехикано», мексиканскости, став общим культурно-алкогольным знаменателем для этой большой и пестрой страны. Индейцы-тольтеки издревле баловались бражкой из сока агавы, а испанцы стали ее перегонять и смекнули, что из голубой агавы продукт получается более душевный. Новым поворотом в судьбе текилы стал экспорт в США в середине ХХ века. Перемахнув через северную границу, текила долгое время оставалась для американских люмпенов недорогим способом напиться в зюзю. И только сравнительно недавно она стала подниматься во всемирной алкогольной иерархии, попутно дорожая и набирая наград на международных выставках. Производители начали следить за соблюдением традиционных правил и выпускать небольшие партии «для ценителей». Если раньше двухлитровыми бутылками дешевой текилы запасались по прилете приехавшие порезвиться американские студенты, то теперь мексиканская палата производителей текилы громко величает ее regalo de Mexico para el mundo — «дар Мексики миру». И мир радостно принимает подарок — текила занимает места в первом ряду в барах Токио и Нью-Йорка, Кейптауна и Берлина. Я спросил у Олега, диктуют ли зарубежные вкусовые предпочтения,

какую текилу выпускать на Fabrica de Tequilas Finos. Он улыбнулся: «Конечно, с 88% процентами экспорта в США эта страна имеет огромное влияние, однако процесс этот двухсторонний. Пример тому — наша текила añejo cristalino, пропущенная через фильтр, чтобы убрать цвет. Продукт был сделан для местного рынка — мексиканцы предпочитают blanco. А чтобы придать продукту иную текстуру и сохранить все преимущества añejo, было изобретено cristalino, и продукт получился настолько успешным, что сразу нашел спрос в США, который только растет. Сейчас уже некоторые производители фильтруют и текилу reposado и называют ее reposado claro («отстоявшаяся чистая)».

ПоДАРоК АцТЕКСКой богИнИ Вечером, слегка навеселе после дегустации (трудно было решить, отдать ли предпочтение «Красному петуху» или «Сеноту»), я было решаюсь воздерживаться. Но на главной площади опять гулянье, и вот я уже потягиваю «кантарито» из глиняного горшочка. Это такой замес из текилы, лимонного сока, кусочков апельсина, льда и соли. Сначала подумал, что померещилось, но в толпе откуда ни возьмись появился танцор, ряженный под кролика Течалотла, одного из 400 детей ацтекской богини Майяуаль. По легенде, именно она метнула в агаву молнию и спекла ее, подарив индейцам сладкий сок агавы, а Мексике — национальный напиток. ] LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГУРМЭ: ВИНОТЕКА]

Carpenè Malvolti: у истоков игристого удовольствия виктория лякиШЕвА

119

Уже само слово Prosecco обладает некоторой магией. Произносишь — и сразу ощущение легкости, игривости и игристости, природных ароматов и праздника. А если остались еще те, кто думает, что просекко — это простенькая «шипучка», у них есть шанс открыть для себя если не Америку, то Италию и отпраздновать это открытие бокалом Carpenè Malvolti.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГУРМЭ: ВИНОТЕКА]

Лимитированная коллекция магнума SABI, посвященная Sandro Bidasio Degli Imberti.

120

Впервые просекко упомянул древнеримский писатель Плиний, назвав его именем Пучино. Прежде чем преобразиться в игристое, просекко было «тихим» вином, которое римляне любили за фруктовую свежесть и цветочный аромат.

Пять ПоколЕний и ПолторА вЕк А любви У итальянцев есть выражение dolce far niente, что означает «счастливое безделье». Удовольствие — вот что жители Италии ценят превыше денег, карьеры и политики. Истинные итальянцы ни при каких условиях не останутся равнодушными к хорошему вину, вкусной еде и женской красоте. Просекко — в топе удовольствий, которыми они успели «заразить» полмира. Примечательно, что просекко, по сути — летний напиток, производят в прохладном регионе Италии, в винодельческих зонах на севере страны — Венето и Фриули. Для производства используют особый сорт винограда глера, который начали возделывать еще во времена Древнего Рима, и согласно рецептуре просекко должно состоять из глеры как минимум на 85%. Фактически славная история просекко начинается с Антонио Карпене (Antonio Carpenè), который в 1868 году основал собственную винодельню Carpenè Malvolti и разработал метод производства игристого вина. Вообще он считал: ничто так полноценно и ярко не выражает характер и качество места, как вино. И посвятил

себя продвижению этой замечательной идеи в жизнь. В 1876 году Антонио Карпене создал первую в Италии энологическую школу, которая, кстати, до сих пор является одним из самых престижных профильных институтов в Европе, в ней обучаются порядка 2000 студентов. Именно компания Carpenè Malvolti впервые в 1924 году указала на этикетке название Prosecco и начала экспорт вина за рубежи Италии. Недавно бренд отпраздновал свое 150-летие, и вот уже пятое поколение семьи Карпене трудится над популяризацией этого демократичного, дружелюбного напитка во всем мире. Имя Carpenè Malvolti считается синонимом Prosecco, но дело здесь не только в том, что Антонио Карпене был пионером в этой сфере виноделия.

МЕтод к АрПЕнЕ Главная заслуга «отца» просекко, который был еще и талантливым химиком, исследователем, профессором легендарного университета в Болонье, — в развитии всей провинции Тревизо, в изучении и улучшении способов культивации виноградной лозы. Сохранилась его обширная переписка со знаменитыLOUNGE | Nr. 2/68 2019

От презентации в мире первой бутылки с надписью Prosecco Carpenè Malvolti S.p.A на этикетке в 1924 году до сегодняшнего дня семья внесла существенный вклад в развитие всего региона игристых вин между Конельяно и Вальдоббьядене. На фото — сегодняшние владельцы Etile jr Carpenè, Nicoletta Montalban Carpenè и Rosanna Carpenè.

ми учеными того времени, такими как Пастер и фон Либих, его собственные научные труды. Антонио пребывал в постоянном поиске инновационных методов, способных улучшить органолептические свойства (то есть те свойства, которые человек ощущает с помощью органов чувств) производимого из глеры игристого вина. Основатель дома Carpenè Malvolti разработал особый метод вторичной ферментации вина, который был усовершенствован следующими поколениями семьи. Вместо традиционной ферментации в бутылках стали использовать огромные резервуары из нержавеющей стали — и это было революционным новшеством для того времени. Метод увековечен в винодельческой истории как Metodo Carpenè. Поскольку метод вторичной ферментации в стальных чанах значительно ускоряет и упрощает процесс, просекко не так дорого производить, и цена вопроса значительно ниже, чем у легендарного конкурента — шампанского. Сегодня самую «долгую» династию производителей итальянских игристых вин возглавляет Этиле Карпене и его дочь Розанна, к слову, первая женщина, руководящая этой винодельней.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

«МА лЕнькоЕ чЕрноЕ Пл АтьЕ» в бок А лЕ Стили просекко варьируются от фризанте с быстроисчезающими пузырьками, довольно нейтрального по аромату и легко пьющегося, до более сложного вина премиум-класса — со вкусом акации, цитрусовых, яблок, груш и персиков. В этом случае пузырьки будут долго резвиться в вашем бокале. Базовое просекко обозначается на этикетке всего тремя буквами — DOC. Более сложный стиль характерен для категории Prosecco Superiore, и тут появляется четвертая буква, G: DOCG. Поэтому если для вас важен стиль и уровень просекко, стоит изучить этикетку на бутылке. Например, Frizzante буквально означает «полуигристый». А Spumante (от итальянского глагола spumare — «пениться») гарантирует, что это определенно игристое вино.

Superiore указывает, что виноградные лозы выращиваются в «премиумной» местности с более крутыми склонами. Наконец, Rive — просекко только с определенных виноградников, и это знак высшего качества. Смело рассчитывайте на прекрасное вино с уникальными ароматами и длительным пряным послевкусием.

121

Главный винный критик Роберт Паркер оценил просекко так: «С точки зрения утонченности, элегантности и свежести лучшие образцы просекко — это самые отличные вина по соотношению цена/качество».

[ГУРМЭ: ВИНОТЕКА]

Дружелюбность и универсальность просекко проявляется и в его уникальной сочетаемости. Его можно подавать и к рыбе, и к белому мясу, и, конечно же, к традиционным блюдам средиземноморской кухни. А премиумное Superiore di Cartizze, как нам авторитетно посоветовали, идеально пойдет с изысканной выпечкой. Для ценителей контрастов можно порекомендовать бокал просекко к блюду азиатской кухни, щедро сдобренному карри.

122

Сегодня бренд Carpenè Malvolti продается более чем в шести десятках стран (в Латвии в том числе — в магазинах Eirovīns), исторически он представлен в большинстве европейских стран и за сорок лет прочно закрепился в Северной Америке, особенно в Канаде. В последнее десятилетие мощно растет рынок просекко в Великобритании, но топовыми потребителями для Carpenè Malvolti остаются Германия и — особенно — Швейцария.

На основе просекко делают знаменитые итальянские коктейли.

Какая самая драгоценная жемчужина в короне Carpenè Malvolti, поинтересовались мы непосредственно у производителя. И получили ответ родителя, любящего всех своих детей: «Каждая!» Каждое игристое вино, производимое семьей Карпене, знаменует собой важный этап развития винодельни и доказывает, что это имя — одно из лучших в своей отрасли. Просекко называют маленьким черным платьем в мире вина. Оно настолько универсально, что идеально подойдет для «квартирника» и модного показа, художественной выставки и званого ужина. Его подают на аперитив, а также в составе популярнейших коктейлей «Беллини», «Мимоза», «Апероль Шприц». Словом, для бокала просекко не надо ждать особого повода. Достаточно дождаться солнца, лета и подходящей компании. Сам Антонио Карпене называл просекко демократичным

вином, подходящим для всех, но при этом всегда отмечал его высокое качество и репутацию.

гА лЕрЕя «сл Адкой жизни» 25 мая на винодельне Carpenè Malvolti состоялось грандиозное мероприятие — торжественное открытие галереи 1868 Gallery by Night. Каждый гость имел уникальную возможность познакомиться с винами знаменитого бренда, продегустировать их и фактически пройти весь исторический путь от зарождения мечты и марки в 1868 году до сегодняшнего дня. Что бы подумал Антонио Карпене об этом? Полагаем, ему бы понравилось. Ведь его любимое просекко щедро дарит радость и флер знаменитой итальянской dolce vita, даже если ты пьешь брют. ] LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ГУРМЭ: ЛИЧНОЕ]

ЛЮБОВЬ И ГРЕБЕШКИ Лето, за окном набухают пионы. На подоконнике моей уютной кухни, моего приватного мира — томик Эльчина Сафарли, ну вы знаете: «Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара». Ветер перебирает страницы книги, шурша, как июньский шмель... Яна ФУКС

«Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии». Любовь — основа всего. Готовить невозможно, если тебя этот процесс не заводит. «Размораживаю полукилограммовое филе лосося, выкладываю его в неширокую форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Начинаю готовить соус, который придаст рыбе приятную пикантность. Измельчаю чеснок, натираю имбирь и добавляю эти два ингредиента в сок одного лимона, в нем предварительно размешиваю столовую ложку меда и столько же соевого соуса. Поливаю соусом филе (не забыв натереть его солью и перцем) и отправляю на 25 минут в разогретую до двухсот градусов духовку. В качестве гарнира к португальскому лососю предлагаю картофельное пюре с добавлением мелко нарубленного укропа. Знаю, калорийно, но как вкусно!» nnn Любя жизнь, я тоже творю. В том числе и летний стол. Вчера пообщалась с Раймондом Зоммерсом, известным шеф-поваром Латвии, —

поучилась у профи готовить морские гребешки. Прежде чем поделиться его рецептами, скажу, что помимо желания колдовать у плиты всегда стремлюсь экономить средства: расточительность не в тренде. Поэтому совершенно четко знаю, где и что можно купить по правильной цене: моя помощница по дому едет со списком в одни магазины, я — в другие. Все покупки — по уму. К слову, Раймонд сказал, что в последнее время многие продукты и напитки для дома и своего ресторана покупает в больших магазинах Maxima. Там есть свежая рыба и морепродукты, сыры и прочие премиум-товары по ценам, которые стали ниже на 40% и замерли на этой отметке. Это касается также таких востребованных категорий, как свежее мясо, итальянские макароны (паста), сыры (нашла овеянный легендами Brie и нежный сливочный Camembert — по уменьшенному прайсу), вина, кофе, бельгийский утиный паштет, итальянские горгондзола и моцарелла и многое, многое другое. А вот и рецепт от шеф-повара Раймонда Зоммерса — кстати, посланца проекта Maxima Latvija «Ресторан на твоей кухне»...

123

МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ С цУКИнИ И ГОЛЛандСКИМ СОУСОМ Что надо: морские гребешки — 800 г (если замороженные, если свежие — можно чуть меньше); соль, перец — по вкусу, растительное масло — 1 ст. ложка, цукини — 2 шт.; сок лимона — 1 ч. ложка; оливковое масло — 1 ст. ложка. Для соуса: яичные желтки — 3 шт.; сливочное масло — 100 г; уксус из белого вина — 1 ст. ложка; соль, перец. Как готовить. Подготовить морские гребешки (если замороженные — оттаять в холодильнике, убрать лишнюю влагу), посолить, поперчить, налить на сковороду масло. На сильно разогретой сковороде обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Жарить по две минуты с каждой стороны. Цукини нарезать на терке, чтобы получились длинные «спагетти», посыпать солью, побрызгать растительным маслом и лимонным соком, перемешать и дать помариноваться 10 минут, слить лишний сок: готово. Яичные желтки положить в металлическую миску и греть на кипящей водяной бане, непрерывно помешивая и постепенно добавляя кусочки масла. Когда смесь приобретет консистенцию соуса, добавить соль, перец, уксус и залить соусом гребешки. Можно подавать! Кстати, устричный соус (как вариант) по-настоящему раскрывает вкус этих моллюсков!

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

СпРаВка

Гребешки на 40% состоят из белков, жира в них нет напрочь, они богаты витамином В12, йодом, разумеется, и жирными кислотами Омега-3.

[КРАСОТА: ЗА КУЛИСАМИ ]

Davines village: зеленое сердце, неисчерпаемая красота елена ШеЙнина

124

Пармезан, пармская ветчина и Пармская обитель — вот, собственно, и все ассоциации, которые до недавнего времени связывали меня с Пармой — столицей итальянского региона Эмилия-Романья. Визит в расположенную неподалеку от города Davines Village полностью разрушил эту литературно-гастрономическую картину мира. Что такое Davines Village? О, это удивительное место! Дом, где обитает истинная («устойчивая») красота. Окно в другой мир, наблюдая который, почему-то думаешь, что так, наверное, будет выглядеть будущее. Штаб-квартира компании Davines Group, представляющей три косметических бренда с оборотом 147 млн. евро и общим числом сотрудников почти 600 человек.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

sustainable beaut y Это ключевое понятие для философии Davines Village. Труднопереводимый и многозначный термин, в котором воплощается весь многолетний опыт двух поколений семьи, их профессиональные поиски, осознание цели, смысла работы и даже больше — жизни. Устойчивая, рациональная, честная, естественная, неисчерпаемая красота.

Пятнадцать минут от центра Пармы, и такси добирается до буколического местечка — зелень, зелень, кое-где невысокие строения; какието салатовые корпуса в темно-зеленый листочек (производство оливкового масла); остроконечные шпили какого-то то ли замка, то ли загадочной лаборатории (фармацевтическое предприятие); еще пара минут и поворотов, и впереди открываются ворота с надписью Davines Comfort Zone, а за ними — идеальные, утопленные в траву дорожки, сад, ультрасовременная, сливающаяся со средой архитектура, улыбающиеся навстречу и продолжающие заниматься своим делом люди — и какая-то утопическая, нереальная красота. Как будто не такси, а машина времени маханула тебя в прекрасное далеко — и вот теперь ты стоишь в нем и думаешь: ничего себе! Ну и что тут у них? Как?

от Гарварда до кодекса Истоки нынешней Davines Group уходят в 80-е годы прошлого века, когда родители Давиде Боллати создали исследовательскую лабораторию, в которой выполняли «косметические» заказы именитых брендов премиум-класса. Выбор профессии химика-фармацевта не был случайным, однако после окончания Пармского университета (кстати, одного из старейших в Италии) Давиде не остался на семейном предприятии, а отправился в США, где получил степень магистра косметологии, а затем поступил в знаменитую бизнес-школу Гарварда, чтобы разобраться не только в том, что делать, но и как. В 1992 году Давиде Боллати основал компанию Davines Group, которая сосредоточилась на производстве продукции уже под собственным брендом. На новом предприятии работало пять человек, а LOUNGE | Nr. 2/68 2019

оборот был около миллиона евро. Спустя недолгое время у компании сформировалось два основных направления — Davines (продукты для волос) и Comfort Zone (средства по уходу за кожей), — а заодно и базовые принципы. Практически сразу Давиде определил: Davines Group будет работать не только по понятным (спасибо Гарварду) коммерческим правилам, но в соответствии с обязательными и едва ли не более важными этическими принципами, которые постепенно сложились в профессиональный кодекс — Carta Etica. Не так просто объединить бизнес и этику, поэтому в создании кодекса принимал участие самый настоящий профессор философии, а заодно и специалист по социальным отношениям. «Карта» не диктует, нет, но прописывает — отношение к работе, отношения внутри коллектива, понимание, с чем и для чего работает этот коллектив. Кто-то восхитится: какой грамотный маркетинг! И это верно. Но надо побывать внутри Davines Village для того, чтобы понять, что здесь не заучивают кодекс наизусть — здесь так живут.

Davines Group сеГодня 35 лет в бизнесе, 3 бренда, 11 компаний, 7 представительств по всему свету (включая Лондон, Нью-Йорк, Париж, Гонконг); 38 млн. проданных единиц продуктов по итогам прошлого года.

«Мало делать что-то вместе. Надо ощущать себя частью сообщества, быть открытым и даже улыбаться себе. Коммуникация — это попытка преодолеть непонимание и недоразумения, которые всегда кроются в межличностных отношениях. Истинные нравственные поиски — это большое конкурентное преимущество для компании. Камни — это инертный материал, но даже они могут оживляться каждый день силой духа людей, которые работают со страстью и любовью. Мы предлагаем людям красоту. Но вот вопрос, который все мы должны задавать: возможно ли ПРЕДЛАГАТЬ красоту, не будучи красивым внутри?»

125

[КРАСОТА: ЗА КУЛИСАМИ ] пармск ая обитель для умноЙ красоты

126

В пармской штаб-квартире Davines Group работает около 300 человек, из них 200 — в офисе. За стеклянными перегородками офиса и правда — оживленно. В одном «аквариуме» идет какое-то активное обсуждение, в другом все сосредоточенно работают на своих местах, в лаборатории чисто и пусто — рабочий день подходит к концу, в просторной столовой готовятся к вечернему мероприятию (не удивляйтесь — к Вечеру балтийской кухни!), вокруг не барной — кофейной — стойки бурлит жизнь: сюда стекаются люди, заказывают себе кофе/соки/воду (бесплатно) и что-то увлеченно обсуждают. Наша гид — Duong — из Вьетнама, в Парме не так давно, приехала сюда ради работы в DV, хорошо выучить итальянский еще не успела, но это не мешает: в Davines рабочий язык — английский.

Duong ведет нас по этажам (впрочем, их всего два): кабинеты, переходы, комнаты для тестирования продуктов. Здесь интересно. В парикмахерских креслах несколько женщин, пока кто-то колдует над их волосами, увлеченно болтают, почти не реагируя на наше появление.

— Добровольцы, — поясняет Duong. — Помогают нам опробовать новые краски для волос. Как находим? Так сами приходят. Многие слышали от друзей и рады нам помочь, кто-то — члены нашего Сообщества. Кстати, вот взгляните, на коробках от красок — фотографии: это тоже работы членов Сообщества Davines. Присылают со всего света. А вот и моя! — Duong вытаскивает из длинного пронумерованного ряда коробочек «свою» и с нескрываемой гордостью демонстрирует нам. После «испытательного полигона» попадаем в просторный светлый зал: здесь только что закончилась какая-то конференция, на очереди кучкуется молодежь с ковриками — у них то ли йога, то ли гимнастика. Торопятся начать, потому что потом в этом помещении будет презентация. А мы торопимся на производство. По дороге проходим через склады с безупречным порядком и новейшей системой логистики, комнату «перекуса и отдыха» с тщательно расставленными дизайнерскими стульями, попадаем в важнейший цех, где смешиваются и готовятся к розливу косметические средства.

Здесь стоит новехонькая микс-машина: мощность — 5 млн. кг (до этого было 3 — стало не хватать). Объемы производства постоянно растут — сегодня Davines Group поставляет свою продукцию более чем в девять десятков стран. Осмотревшись в стерильных производственных цехах, выходим на улицу — и попадаем в большущий свежеразбитый парк. Davines Village открылась всего в прошлом году, а здесь уже растет 5743 дерева! Сад в DV — такой же испытательный полигон, как и лаборатории. Часть его вообще используется для серьезного исследования, которое проводится в сотрудничестве с Университетом Флоренции: специалисты изучают, какие растения могут лучше всего

абсорбировать вредные вещества, после чего будет высажена первая пробная защитная стена из зеленых насаждений. На отдельных клумбах цветут и благоухают лечебные и всевозможные съедобные растения — буйный лавровый лист, ароматная мята, тимьян; на прудике во внутреннем дворе символ красоты и сам красота — лотос. Для сырьевых нужд запасов, конечно, не хватит, но для науки и вдохновения — вполне. Чем дальше идешь — тем больше восхищаешься, словно ты попал в сказку, которая имеет мало общего с серьезным и слегка пугающим словом «завод». Впрочем, это ведь и не завод. Это Дом, где обитает Неисчерпаемая красота, во всяком случае, так его задумал доктор Давиде Боллати.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Построенный на площади 77 000 м2, комплекс занимает площадь около 11 000 квадратных метров и включает в себя помещения, предназначенные для офисов, обучения, научноисследовательской лаборатории, производственного цеха; склады, теплицы. Остальная площадь используется для зеленых насаждений, включая научный сад с лечебными и съедобными травами. Экотектура маттео туна Чтобы реализовать свой замысел, Давиде пригласил выдающуюся команду во главе с архитектором Маттео Туном. В Италии хорошо знают: если за проект берется Тун, то результат будет особенным, индивидуальным, идеально вписанным в пейзаж и экологичным. Именно он одним из первых включил в свой профессиональный словарь слова «экология», «устойчивое развитие» (sustainability), подчеркивая, что эти понятия требуют широкого осмысления и не сводятся лишь к техническим параметрам. Тун уже давно осознал преимущества и перспективы «зеленого» дизайна и даже придумал термин «экотектура», которым определил LOUNGE | Nr. 2/68 2019

собственную философию. «Лучший детокс и релакс — это общение с природой. Архитектура и интерьер должны быть сфокусированы на человеке и делать его жизнь лучше». Стоит ли удивляться, что Давиде выбрал именно этого человека, чтобы воплотить в жизнь свою мечту! Возведенная за три года Davines Village тотально экономична, эргономична и экологична: она потребляет энергию солнечных и геотермальных батарей, проводит стопроцентную очистку воды на своем производстве и вообще живет в непрестанном взаимодействии со средой: стоит тучам набежать и закрыть солнце, как огромные жалюзи автоматически открывают потолок, чтобы добавить в помещения света.

На производстве используется специальная система для дезинфекции оборудования водяным паром, а не с использованием химических веществ. Внутри завода применение специальных фильтров обеспечивает почти стерильный воздух в соответствии с требованиями, которые очень близки к правилам фармацевтической промышленности. На открытии Davines Village осенью прошлого года собрались гости и партнеры со всего мира, в том числе из Королевства счастья — Бутана. У Давиде к этой стране особые чувства, ведь это единственная страна в мире, где понятие счастья возведено в ранг государственной политики, а мерилом благополучия служит не ВВП, а «индекс национального валового счастья».

127

[КРАСОТА: ЗА КУЛИСАМИ ] «Мы не работаем ради денег и не ради них живем! Сама работа вносит в жизнь людей смысл, но когда в ней есть идея и есть цель».

счастье Davines

ФилосоФия Davines Group 128

— создание высококонцентрированных, эффективных косметических препаратов без вредного влияния на окружающую среду.

В них не содержатся: n n n n n

силикон, парабены, искусственные красители, минеральные масла, животные производные.

До 99% производных имеют органическое происхождение. Для достижения эффективности используются самые современные инновационные разработки.

Счастье — это как раз то, о чем Давиде, кажется, задумывается чаще всего и больше всего. Нет, он, конечно, прекрасно владеет цифрами, досконально знает свои продукты (ибо сам участвует в их разработке), и — цифры тому подтверждение — обладает отличным бизнес-чутьем. Глава Davines Group — представительный вид, костюм, легкие кроссовки, в которых удобно водить гостей по Деревне, обаятельная улыбка — уверенно определяет: рынок номер один для нас — США, рынок номер два — Россия, на третьем месте — Китай! Но это не отменяет присутствия на карте интересов компании такой скромной точки, как Латвия. И все же какое-то другое чутье подсказывает Давиде: не деньги — главное.

— Мы не работаем ради денег и не ради них живем! Сама работа вносит в жизнь людей смысл, но когда в ней есть идея и есть цель. Мы не стремимся стать компанией номер один, но нам важно следовать нашим принципам, нашим ценностям. Да, с помощью эстетической хирургии можно добиться немедленного и заметного результата, можно

понять тех, кто выбирает этот путь, но мы предлагаем путь совершенно другой. Красота Davines — она идет изнутри, из глубины, ее невозможно получить быстро, но это истинная, живая и устойчивая красота!

— Что ж, о такой красоте мечтают многие женщины. А какова ваша мечта теперь, когда Davines Village построен?

— Моя мечта? — переспрашивает Давиде. — О, впереди еще столько несделанного. Мы должны развивать свою академию, построить гостиницу, читать лекции, обучать, продвигать. Мы должны создать здесь центр, откуда по миру будет распространяться наша философия. Наша Неисчерпаемая красота. nnn На обложке Carta Etica Davines — целая пирамида из крошечных человечков: они поддерживают друг друга, стремятся ввысь, а в руках у верхнего человечка что-то вроде воздушного шарика в форме сердца — Любовь. Наверное, это и есть то, что движет членами этого уникального профессионального и человеческого сообщества. Любовь к своему делу и нескончаемое стремление к совершенству.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

л атвия в Davines, Davines B л атвии Каждый месяц Davines Group принимает около 1000 гостей из разных стран и стремится всеми способами раздвигать свои горизонты и горизонты своих сотрудников. Из последних идей — недели национальных кухонь. Латвия стала первой! Латвийские национальные традиции в авторском исполнении представил шеф-повар и основатель сети Chef Rids Brunchery Рихард Фриденберг-Калниньш, вызвав шквал вопросов, комплиментов и восторгов.

А хозяйка Amber SPA Boutique Hotel Алла Соколова в рамках Латвийской недели провела презентацию своей книги. Кстати, именно Алла «привела» в Ригу косметику Comfort Zone, став своеобразным послом Davines Village в Латвии. И Comfort Zone, и cовершенно новую инновационную линию, рассчитанную на поколение миллениалов, — Skin Regimen — можно опробовать в Amber SPA в Юрмале, Inbalans велнес-студии, а также в салоне Love My Life и новом Riverside SPA в Риге. ]

129

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

СТРОЙНЫМИ РЯДАМИ Пляжный сезон и летние вечеринки вот-вот начнутся. В преддверии времени купальников, шорт и летящих прозрачных нарядов представляем набор косметических средств, борющихся с несовершенствами, которые яркое солнце безжалостно демонстрирует миру.

2

1

3

1 БОЕВАЯ ПЯТЕРКА PHY TOMER

PHY TOMER TRÉSOR DES MERS — композиция из пяти драгоценных масел — обеспечивает гладкость, восстановление, интенсивное увлажнение для кожи лица, тела и волос. Оказывает антиоксидантное и омолаживающее действие.

ЦЕНА: 37,50 EUR Muse SPA, Рига, ул. Антонияс, 11 Latvijas aptieka, Рига, ул. Тербатас, 28

132

2

ЖИВИТЕЛЬНАЯ ВЛАГА НYALUAL

HYALUAL MBM MOiSTURiSing MiST — спрей для увлажнения сухой кожи на основе гиалуроновой кислоты, смеси аминокислот и комплекса пептидов. Оживляет кожу, улучшает текстуру и цвет, усиливает антиоксидантную защиту и омолаживает.

ЦЕНА: 45,00 EUR Eventa beauty, Рига, ул. Бривибас, 155/4

3

gATinEAU: ВОЛШЕБНАЯ МАРАКУЙЯ

Лосьон для тела gATinEAU AHA для сухой и обезвоженной кожи. Формула содержит кислоты AHA, полученные из маракуйи. Кожа станет увлажненной, гладкой и упругой. Продукт может повысить чувствительность к солнцу.

ЦЕНА: 31,74 EUR Concordia Cosmetic, Рига, ул. Кр. Валдемара, 57/59

4

ЛИМОН И ЛЕМОНГРАСС ОТ DR. HAUSCHK A

Масло для тела «ЛИМОН И ЛЕМОНГРАСС» ОТ DR. HAUSCHK A подтягивает кожу и контуры тела, пленит своим бодрящим ароматом и окутывает заботой. Аромат созревших под солнцем лимонов придает заряд энергии.

ЦЕНА: 22,20 EUR Stockmann, Debenhams и экомагазины Biotēka

5

4

5

6

7

MARY COHR ПРОТИВ «АПЕЛЬСИНА»

MARY COHR PURE SLiMMER QUiCK ACTiOn — для активной борьбы с устойчивым целлюлитом. Крем-гель выравнивает «апельсиновую корку» и бугристость, сокращает объемы в проблемных зонах, предотвращает восстановление целлюлита.

ЦЕНА: 71,73 EUR Салон-магазин Concordia Cosmetic, Рига, ул. Кр. Валдемара, 57/59

6

ФИТОТЕРАПИЯ С PAYOT

PAYOT создали Herboriste Détox — новую линию средств для коррекции силуэта. Формулы основаны на опыте фитотерапии доктора Нади Пайо. Тонизирующее средство для моделирования силуэта и повышения упругости кожи gELÉE MinCEUR 3-En-1 — легкое желе с освежающей тающей текстурой. Воспроизводит эффект занятий фитнесом — корректирует силуэт, восстанавливает упругость и тонус кожи.

ЦЕНА: 42,99 EUR Douglas

7

МОРСКАЯ ПРОХЛАДА gERARD’S

Криогель с морской спирулиной и плющом gERARD’S BEAUT Y SHAPing gEL MARinE для идеального силуэта быстро впитывается, оказывая интенсивное восстанавливающее и разглаживающее действие на проблемные участки кожи с признаками целлюлита и избытком жидкости в тканях.

ЦЕНА: 39,00 EUR www.bonittacosmetics.lv Рига, ул. Матиса, 45, ул. Петербазницас, 17

[КРАСОТА: СОБЛАЗН]

Niche Perfume Boutique: найди свое парфюмерное «Я» На рижской карте парфюмерных гурманов и ценителей редких ароматов появилось новое место — Terbatas, 45, бутик нишевой парфюмерии Niche Perfume Boutique. Его хозяйка Алина обещает не только провести вас заветными тропами по царству парфюмерного эксклюзива. Она готова открыть главное — философию истинной любви к духам.

Instagram @Niche.lv Facebook: Niche perfume boutique

экск люзивно: Zoologist Perfumes • ex idolo • maison rebatchi и другие Духи — моя страсть с самого юного возраста и любовь моей жизни. С давних пор я люблю расшифровывать фантазийные композиции и замыслы маэстро, придумавшего и воплотившего в жизнь новый аромат. Мне нравится «слышать» (на парфюмерном языке ароматы не нюхают, а слушают) эмоции, музыку, чувства и образы, заключенные в созданном парфюме. Страстно любя необъятный мир ароматов, я интересуюсь не только нишевой парфюмерией, но также селективными и приватными линейками. Считаю их не менее интересными и достойными творениями. И все же именно нишевая парфюмерия — особая сфера, потому что это настоящее искусство и отражение внутреннего мира ее создателей. Истинная «ниша» создается на основе отборного сырья, цены на которое могут превышать 70 тысяч евро за килограмм, а процесс производства аромата — занимать несколько лет. Многолетнее тщательное изучение как люксового, так и нишевого сегLOUNGE | Nr. 2/68 2019

мента парфюмерии послужило основой для нового проекта. Годами мы собирали по крупицам информацию, знания и опыт. Значительная их часть была получена во всемирно известной уникальной школе парфюмерии в городе Грасс, Франция (GIP). Год за годом мы наблюдали, как люди, постепенно приближаясь к «нише» и однажды испробовав ее, уже не могли вернуться к классической и более традиционной парфюмерии. Сегодня мы уверены, что можем предложить поклонникам и ценителям нишевых ароматов все самое трендовое на данный момент. Мы больше, чем просто магазин парфюмерии. Мы открываем новый мир. У нас рождается истинная любовь к духам. Если вы ищете что-либо исключительное и индивидуальное для своей коллекции ароматов, если вы устали от масс-маркета или просто хотите погрузиться в мир запахов — самое время посетить наш NICHE Perfume Boutique.

Наш бутик не такой, как остальные магазины. Здесь вы можете найти тщательно подобранную коллекцию лучших нишевых и ультранишевых ароматов, которые сами по себе являются настоящими произведениями искусства. Мы эксклюзивно представляем марки, которые специализируются на лимитированном тираже, ручной работе, необычной интерпретации классических тем и тщательно отобранном сырье, — Zoologist perfumes (Канада), Ex Idolo (Англия), Maison Rebatchi (Франция) и многие другие. Здесь вы сможете найти ответы на все свои парфюмерные вопросы, а также получить консультацию профессионального эксперта-парфюмера, который будет вашим гидом, дабы вы не заблудились в завораживающем мире ароматов. Мы обещаем — здесь вы обязательно найдете свое парфюмерное «я». И вы удивитесь, насколько оно неожиданно и прекрасно. ]

133

ДЕТЯМ СОЛНЦА Любите солнце — любите и защитные средства от долгожданных солнечных лучей. Защитите себя, свою кожу, свои волосы. Наслаждайтесь волшебным и безопасным теплом. Вот наша «горячая пятерка».

Масло-крем для защиты и распутывания волос MEdAvITA идеален как перед принятием солнечных ванн, так и после. Защищает волосы и их цвет от UVA- и UVB-лучей, в составе — мед манука, масло авокадо и комплекс Amino Concentree.

ЦЕНА: 15,00 EUR Восстанавливающий флюид для лица и тела MEdAvITA применяется после пребывания на солнце, обладает противовозрастным эффектом. Содержит мед манука, масло авокадо, алоэ вера, аллантоин, масло ши, бисаболол, коллаген. Для всех типов кожи.

Солнцезащитный крем-спрей ShISEIdO SPORTS INvISIBLE SUN PROTEcTION MIST SPF 50 для лица и тела идеально подходит для занятий спортом и активного отдыха. Обеспечивает максимальную защиту от УФ-лучей, выдерживает даже интенсивные тренировки.

ЦЕНА: 47,49 EUR Douglas, Stockmann и Debenhams

ЦЕНА: 15,00 EUR Магазин Laimalukss, Рига, ул. Бривибас, 43 Линия для волос L’ORÉAL PROFESSIONNEL SERIE EXPERT SOLAR SUBLIME с экстрактом алоэ вера и витамином Е, обеспечивает продолжительную защиту волосам во время пребывания на солнце. Шампунь делает волосы мягче — они блестят и не боятся солнечной энергии, а также защищает от сухости, вызванной воздействием солнца, соли и хлора. Маска после солнца интенсивно питает волосы, восстанавливает эластичность после пребывания на солнце. Спрей образует легкую невидимую пленку, сохраняющую блеск, силу и предотвращающую иссушение волос.

ЦЕНА: шампунь

12,20 EUR маска

16,50 EUR спрей

13,40 EUR

134

Средство для загара для лица с антивозрастным действием ANTI-AGEING FAcIAL SUN cARE SPF 30 EISENBERG содержит инновационные фильтры для защиты от лучей UVA/UVB. Эксклюзивная формула Trio-Moléculaire® поможет обрести ровный сияющий загар. Для светлой чувствительной кожи и при сильном солнце.

ЦЕНА: 35,99 EUR Швейцарская профессиональная линейка инновационных солнцезащитных кремов hyALUAL SAFE SUN с тройным эффектом: защита, уход, восстановление. В составе линии продукты как для лица, так и для тела с SPF 15, 20, 30, 50+.

ЦЕНА: 30,00 EUR кАжДый EVENTA, Рига, ул. Бривибас, 155/4

Маска после загара для лица и тела S.O.S AFTER SUN MASk ОТ EISENBERG благодаря действию гиалуроновой кислоты и экстракта красных водорослей успокаивает и увлажняет кожу. Моментально снимает ощущение жара и жжения, а формула Trio-Moléculaire® — это защита молодости.

ЦЕНА: 39,99 EUR Douglas

Сила инноваций для здоровья и краСоты вашей кожи

Этим летом в Риге откроет свои двери новая клиника красоты. Международная клиника эстетической медицины и лазерной дерматологии ERA ESTHETIC расширяется в центре Риги, чтобы представить своим клиентам еще больше инновационных процедур лечения и омоложения кожи.

Летние акции на современные процедуры красоты в новой клинике Лазерная эпиляция новейшим александритовым лазером идка GentleLase Pro ск %* 30 Золотой стандарт

ERA ESTHETIC – это клиника с именем, за 10 лет работы в Балтии доказавшая, что здесь применяются самые инновационные методики лечения дерматологических проблем и борьбы со старением кожи.

лазерной эпиляции – самое эффективное решение для остановки роста волос!

Опытные врачи клиники работают только с золотыми стандартами – лазерными системами и другими аппаратными процедурами, признанными в эстетической медицине наиболее эффективными. С помощью современных технологий в эстетической медицине возможно: l Бороться со старением кожи (фотоомоложение, лифтинг и др.) l Устранять сосудистые проблемы кожи l Остановить рост лишних волос l Удалять мешающие кожные образования l Ликвидировать пигментные пятна на коже l Корректировать или удалять рубцы и растяжки l Решать другие кожные проблемы и заболевания

Безоперационный лифтинг скидка Thermage CPT 40%* Методика омоложения с помощью радио­ частотной энергии всего за одну процедуру!

Клиника ERA ESTHETIC располагает широким спектром технологий красоты – помимо лазеров здесь представлены радиоволновые аппаратные процедуры, в том числе Термаж, ультразвуковые технологии, световая терапия, ELOS-оборудование (объединение RF и инфракрасного излучения), а также самые современные инъекционные методики лечения и омоложения кожи. В июле новая клиника ERA ESTHETIC откроется в центре Риги, по адресу: ул. Кр. Валдемара, 41. Теперь клиника сможет принять еще больше клиентов, предоставить новые современные процедуры красоты, расширить предложение в сфере Anti-age-медицины самыми инновационными методиками диагностики и лечения. Здесь Вас всегда ждут комфорт и забота о красоте и здоровье Вашей кожи!

Инъекции ботулина

скидка 15%*

Устранение мимических морщин, терапия от гипергидроза.

* Скидки присваиваются до 31 августа 2019 года клиентам, называющим акционный код “VIP Lounge”. Скидки не суммируются с другими акционными предложениями.

 +371 25711117 (Рига), +371 20511113 (Юрмала) www.eraesthetic.lv

АРОмАТНАЯ ДЮЖИНА лЕТА [КРАСОТА: АРОМАТЫ] EISENBERG: ЕЩЕ СВЕЖЕЕ! Новая версия Eau FRaIchE EISENBERG. Женский аромат — элегантная воздушность: горьковатый грейпфрут, освежающие бергамот и розовый перец, манящая лаванда в союзе с пачули, имбирем и можжевельником. Мужской парфюм — шарм безупречного джентльмена: пряный можжевельник, грейпфрут, свежесть эстрагона и шалфея, элегантные ветивер и сандал.

ЦЕНА: 89,00 EUR Douglas

ЗАПАХ ПОБЕДЫ С PACO RABANNE Новые фланкеры ароматов PACO RABANNE OlymPéA lEgENd & INvICtUs lEgENd: Она сражает наповал, Он всегда побеждает, Они мечтают об одном — ДЕЙСТВОВАТЬ. Вместе, преодолевая любые испытания. Мужской — 103,00 EUR Женский — 86,99 EUR Douglas

СТРАСТИ С PACO RABANNE 136

Новая версия легендарного аромата PACO RABANNE PURE Xs NIght — новая эротическая провокация. Ночью просыпаются самые тайные желания.

ЦЕНА: 102,00 EUR Douglas

ДУЭТ ПИОНА И dOlCE & gABBANA Пион играет первую скрипку в парфюмерной воде dOlCE & gABBANA dOlCE PEONy. Ему подыгрывают сладкая японская груша, белый бергамот, болгарская роза, освежающая фрезия и пикантный розовый перец.

ЦЕНА: 88,00 EUR Douglas, Debenhams, Stockmann

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Сл АДК АЯ НОЧЬ С PRAdA Новинка PRAdA CANdy NIght для любительниц гурманских оттенков в парфюмерии — эфирное масло апельсина, какао, шоколад, карамель, ваниль и белый мускус. Эта сладкая ночь сулит удовольствия и новые приключения.

ЦЕНА: 96,00 EUR Douglas

НОВАЯ ТУФЕлЬК А ОТ CAROlINA hERRERA Новая культовая «туфелька» CAROlINA hERRERA gOOd gIRl dOt dRAmA COllECtOR EdItION выполнена в винтажном стиле — узор в горошек (polka dot) на черном фоне. Флакон разработан Каролиной Эррера-младшей в сотрудничестве с моделью Карли Клосс.

ЦЕНА: 123,00 EUR Douglas

А лмАЗНЫЙ BOss Новинка из знаменитой серии hUgO BOss BOttlEd INfINItE — свежесть цитрусовых с чувственными древесными нотами, cочные яблочные тона c согревающими оттенками корицы. Первый аромат бренда, созданный с применением «алмазной технологии» для стойкости композиции.

ЦЕНА: 98,00 EUR Douglas

БУКЕТ ДлЯ лЮБИмОЙ ОТ COACh Новый игривый парфюм COACh flORAl BlUsh — изысканный букет пиона и персика, который благоухает на фоне конфетных нот ягод годжи, уютной элегантности белого дерева и чувственного мускуса.

ЦЕНА: 89,00 EUR Douglas, Stockmann, Debenhams и Kristiana

ОБОлЬСТИТЕлЬНАЯ мАРГАРИТК А ОТ mARC JACOBs Композиция dAIsy lOvE EAU sO swEEt — ноты малины, бергамота, морошки, лепестков маргаритки, молочного жасмина, сахарного мускуса и белого ириса. Крышечка сделана, как цветок маргаритки, с золотой сердцевиной и сверкающими лепестками, которые от прикосновения сгибаются.

ЦЕНА: 79,99 EUR Douglas

СмЕлЫЙ ВЗГлЯД CAlvIN KlEIN В туалетной воде от CAlvIN KlEIN wOmEN оптимистично и решительно звучат белый пион, цветок апельсинового дерева, роза сентифолия, бутоны черной смородины и снова розовый перец. Дизайн парфюма от Сьюзан Далтон и художницы Энн Колльер объединяет мир моды, искусства и фотографии.

ЦЕНА: 79,99 EUR Douglas

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

137

[АФИША: MUST SEE]

ЛЕТО. ЮРМАЛА. ПРАЗДНИК, КОТОРый всЕгДА с ТОбОй Как волна за волной накатывают на юрмальский берег ласковые балтийские волны, так и культурная жизнь в приморском городе будет равномерно насыщаться самыми разными событиями — по размаху, стилю и направленности. Дети и взрослые, спортс­ мены, меломаны и балетоманы — каждый найдет себе событие по вкусу, мы же пред­ ложим вам надежный гид! Ну, ныряем!

1 ИЮНя

ОТКРЫТИЕ СЕЗОНА

Концертный зал «Дзинтари» В первый день лета начнет свой очередной сезон большой открытый концертный зал «Дзинтари». Серия разнообразных летних концертов начнется с великолепного вечера с участием маэстро Раймонда Паулса и биг-бенда Латвийского радио. С полной программой мероприятий можно ознакомиться здесь: dzintarukoncertzale.lv

8 ИЮНя

ВЕЛОМАРАФОН

Старт — у концертного зала «Дзинтари» Традиционный юрмальский веломарафон — это праздник для всей семьи, массовое спортивное событие в сочетании с разными развлекательными мероприятиями. Каждый сможет выбрать дистанцию себе по силам.

15 ИЮНя 138

ЭТАП КУБКА МИРА ПО УЛИЧНОЙ ГИМНАСТИКЕ

Юрмальский пляжный центр, Майори Такое мероприятие пройдет в Юрмале впервые. В состязании примут участие спортсмены из 14 стран. Попутно пройдет и Юрмальский чемпионат по уличной гимнастике.

23 ИЮНя

ЛИГО, ПРАЗДНИК ЛЕТНЕГО СОЛНцЕСТОяНИя

По всей Юрмале Праздничные костры зажгутся на пляже в Каугури и в сквере у приведенной в порядок, обновленной Меллужской эстрады. Но приподнятое настроение будет царить повсюду. Музыка, песни, танцы — самая короткая ночь в году обещает самое веселое гулянье!

6 ИЮЛя

ПРАЗДНИК УЛИцЫ ЙОМАС И НОЧЬ ЛЕТУЧИХ МЫШЕЙ

Майори, Кемери Этот яркий и многолюдный праздник проводится уже который год. Как всегда, его гостей ждет масса развлечений на любой вкус и возраст — концерты, представления, ярмарка.

19 ИЮЛя — 1 сЕНТябРя

ФЕСТИВАЛЬ СИМФОНИЧЕСКИХ ОРКЕСТРОВ RĪGA JŪRMALA

Концертный зал «Дзинтари» Этот фестиваль проводится впервые, но обещает собрать самых ярких музыкальных звезд современности. На разных площадках (в том числе и в Риге) выступят оркестры и всемирно известные дирижеры — такие как Симфонический оркестр Баварского радио и Марис Янсонс, Израильский филармонический оркестр и Зубин Мета — и многие другие. Фестиваль будет проходить в Латвийской Национальной опере, Большой гильдии, Большом и Малом залах Концертного зала «Дзинтари». Подробнее — на riga-jurmala.com

18–21 ИЮЛя

ФЕСТИВАЛЬ LAIMA RANDEZ-VOUS JŪRMALA — 2019

Концертный зал «Дзинтари» Четыре волшебных вечера вместе с дивой латвийской эстрады, неподражаемой Лаймой Вайкуле, и ее звездными друзьями из разных стран мира.

23–28 ИЮЛя

ЮРМАЛЬСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ В «ДЗИНТАРИ»

Концертный зал «Дзинтари» Почетный гость фестиваля певец Александр Антоненко вместе со своими коллегами-музыкантами, чьи имена гремят по всему миру, создаст на сцене потрясающую атмосферу! Будет звучать музыка Чайковского, LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Мендельсона, Масканьи, произведения из золотой коллекции бродвейских мюзиклов и арии из опер итальянских композиторов. В программе фестиваля и ставший уже традиционным концерт «Рожденные в Латвии». Поверьте — его зрителям будет чем гордиться!

22–28 ИЮЛя

ТУРНИР СЕРИИ INTERNATIONAL ЖЕНСКОЙ ТЕННИСНОЙ АССОцИАцИИ (WTA)

Теннисный центр «Лиелупе» На этом турнире стоит побывать хотя бы для того, чтобы посмотреть на великолепно реконструированные знаменитые корты. Ну и поболеть будет за кого.

27 ИЮЛя

КРАСОЧНЫЙ ЗАБЕГ

Каугури О-о-о-очень популярное мероприятие, которое ежегодно проводится более чем в 50 странах мира. В Латвии забег пройдет уже в четвертый раз. Это необыкновенно зрелищное и веселое мероприятие. Его участники раскрашены во все цвета радуги: это поистине самый яркий, веселый и креативный марафон в Юрмале.

3 АвгусТА

18-Й МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ «ЗВЕЗДЫ БАЛЕТА В ЮРМАЛЕ»

Концертный зал «Дзинтари» В фестивале традиционно принимают участие выдающиеся звезды балета со всего мира. Руководитель и вдохновитель мероприятия — художественный руководитель Латвийского Национального балета Айвар Лейманис. Лето, музыка, балет — что может быть заманчивее и прекраснее!

5–11 АвгусТА

15-Й МЕЖДУНАРОДНЫЙ МУЗЫКАЛЬНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ SUMMERTIME — ПРИГЛАШАЕТ ИНЕССА ГАЛАНТЕ

Концертный зал «Дзинтари» Инесса Галанте уже давно не нуждается ни в каких представлениях. Она звезда не только латвийской — мировой сцены. В рамках ежегодно

проводимого Инессой и ее дочерью Дианой фестиваля выступят выдающиеся латвийские и зарубежные исполнители традиционного и нового джаза, фолк-, рок- и академической музыки. Это одно из кульминационных мероприятий летней культурной жизни. Больше информации на festivalsummertime.com

9 И 10 АвгусТА (НОчьЮ)

НОЧНАя ЭКСПЕДИцИя ДЛя ДЕТЕЙ «НЕ РАССКАЗЫВАЙ СКАЗОЧКИ!»

Парк семейного отдыха, Дзинтари В эту удивительную ночь все немалое пространство парка площадью 13 гектаров превращается в одно большое сказочное царство, где запросто можно встретиться с героями сказок, стать участником неожиданных событий, поверить в волшебство... Удовольствие получат и дети, и взрослые! Только не забудьте карманный фонарик, предупреждают организаторы: сказки дело загадочное, мало ли что...

31 АвгусТА

ПРАЗДНИК КАУГУРИ

Каугури И наконец, завершение летнего сезона — опять-таки традиционный Праздник Каугури. Здесь также будет множество разных представлений и развлекательных мероприятий, особенно для детей и молодежи, которым уже через день предстоит вернуться к учебе. Ну а под занавес — традиционный красочный фейерверк. Такой, чтобы запомнился аж до следующего лета!

ФЕСТИВАЛЬ KREMERATA BALTICA

Концертный зал «Дзинтари» А чтобы прощание с летом не было столь стремительным и печальным — еще один традиционный и очень любимый меломанами фестиваль — Kremerata Baltica. Его гости смогут услышать Гидона Кремера и его музыкантов, а также других выдающихся артистов из разных стран. ]

ПОДРОбНЕЕ О сОбыТИях в ЮРМАЛЕ —

visitjurmala.lv LOUNGE | Nr. 2/68 2019

139

5–8 сЕНТябРя

ОбРАТИТЕ вНИМАНИЕ! В летнее время за въезд в Юрмалу нужно платить сбор в размере 2 евро. Чтобы не создавать проблем ни себе, ни другим желающим приобщиться к прекрасной юрмальской среде, позаботьтесь о том, чтобы приобрести билет заранее. Помимо автоматов на въезде в город очень удобно это сделать здесь:

VISITJURMALA.LV либо с помощью аппликаций MOBILLy или CITADELE.

[АФИША: ГОСТЬ]

Стивен Ридли, банкиР и музыкант: «Я хочу, чтобы моЯ музыка была зеРкалом длЯ СлушателЯ» ирина Равич

141

«Когда земля уходит из-под ног, когда голова кружится от воспоминаний о прошлом и все, что остается перед вами, — бесконечная свобода мысли...» Похоже на падение, не так ли? Но для человека, осмелившегося испытать весь этот хаос ради собственного счастья, падение становится полетом.

8 августа зрителей международного фестиваля «Summertime — приглашает Инесса Галанте» ждет удивительное событие — выступление музыканта из Великобритании Стивена Ридли. К своим 29 годам Стивен успел покорить две стихии, банковскую и музыкальную, обе — своей решимостью стать счастливым и абсолютной харизмой.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[АФИША: ГОСТЬ] Один из самых ярких международных фестивалей в Латвии — «Summertime — приглашает Инесса Галанте» — этим летом состоится с 5 по 11 августа и отпразднует свой юбилей. Уже в 15-й раз ярчайшие звезды музыкальной сцены соберутся на сцене концертного зала «Дзинтари». На пике программы — 8 августа — зрителей ожидает встреча с уникальным исполнителем и очень яркой личностью Стивеном Ридли. VL c радостью воспользовался возможностью пообщаться со звездой накануне визита в Ригу.

из банк а — в музыку!

Hi, LATViA!

142

«Я не то что никогда не бывал в Латвии — кажется, я ни разу даже не встречал никого из этой страны! латвия для меня окутана туманом загадочности, я лишь знаю, что это страна невероятно и поголовно красивых людей. Надеюсь, что у меня будет хоть один дополнительный день, чтобы посмотреть на выступления других участников фестиваля, — мне пока не доводилось играть на одной сцене ни с одним из них. И я бесконечно рад возможности выступить на Summertime в этом году и познакомиться с вашей обворожительной страной!»

Стивен начал заниматься музыкой в шесть лет, но несмотря на его несомненную одаренность, родители решили, что сын должен получить фундаментальное экономическое образование. Окончив престижный Даремский университет и встав на карьерную стезю успешного банковского трейдера с ежемесячной зарплатой в 30 000 фунтов, Стивен уже мог похвастаться оправданными надеждами родителей, и ему позавидовали бы многие «мечтатели заработать все деньги», сам же он терзался пустотой своих достижений. Однажды на каком-то из самых оживленных трейдерских форумов Стивен написал жесткий обличающий пост для тех и о тех, кто идет работать в банк исключительно ради денег. Сам он страдал от того, что не видел для себя смысла в такой работе.

— Основные обитатели «низов» лондонского Сити — отчаявшаяся, страждущая молодежь, упакованная в брендовые вещи. Я видел их насквозь, я был одним из них, — вспоминает Стивен. — Для меня это состояние было невыносимым. Знаете, у каждого человека есть свой спектр эмоций, в котором ему комфортно. Кто-то находит утешение в грусти и чувствует себя неловко, сталкиваясь с необходимостью быть счастливым. Мне же такая внутренняя неудовлетворенность причиняла огромный дискомфорт, а мысли о будущем угнетали. У меня просто не было внутреннего драйва и целей в банковском мире, я не чувствовал, что живу! Все, что у меня было настоящего, — это музыка. Я играл на фортепиано все свободное время, и только это позволяло мне расслабиться и отвлечься. В конце концов пришел день, когда Стивен твердо решил отказаться от такой жизни. Увольняясь с работы, он, честно говоря, с трудом осознавал всю фундаментальность своего решения, но в глубине души понимал, что жизнь его ДОЛЖНА измениться.

— Когда я уходил из банка, я и не думал, что стану музыкантом. Я

просто хотел бросить чуждую мне работу и наконец найти свое место в мире. Я решил, что сделаю это, играя свою музыку для людей, и в итоге принял самое важное решение в моей жизни. Ведь я видел, что музыка способна сотворить с человеком. Музыка стала терапией как для меня, так и для моих слушателей.

иСтоРиЯ С иСтоРиЯми Стивена можно назвать одним из тех счастливцев, кому повезло найти силы в детских увлечениях. История напористых родителей и назойливых учителей, которые наставили на правильный путь, — не его история, музыка была его личной страстью, именно она вела юного Ридли по жизни.

— Я был мальчишкой, выросшим в глуши, где было попросту нечем заняться, и использовал музыку для побега от тусклой реальности. Я мог закрыть глаза и очутиться в любом уголке планеты, в этом музыка чемто напоминала мне отличную книгу, которая всегда со мной. Кстати, книги и музыка в его душе удивительно перекликались, переплетались. Они рассказывали истории — о людях и для людей.

— Будучи ребенком, я обожал говорить с людьми. Разум и чувства окружающих всегда меня завораживали, особенно то, что разные люди совершенно по-разному реагируют на одинаковые события. Тогда я понял, что мир довольно скучен, многое в нем — дорогие машины, одежда, дома — лишь бездушная материя. Единственное, что давало моему миру жизнь, — это люди и их многогранные истории. И в конце концов во мне родилось желание поделиться собранными историями. По сей день одно из моих любимых занятий — вести диалог, и я считаю, что музыка наиболее близка к человеческому общению. Пожалуй, каждый из нас знаком с силой музыкального мира, хотя у каждого он свой. Порой даже услышанная по радио песня способна изLOUNGE | Nr. 2/68 2019

менить течение дня, словно мы сами впитываем энергию, которой наполнена мелодия. Музыкант вкладывает частичку собственного жизненного опыта в каждый аккорд. Стивен — один из тех исполнителей, которые не только знают об этом взаимодействии, но и потрясающе используют его в своей музыке.

— Я хочу, чтобы моя музыка была зеркалом для слушателей. Помочь каждому найти нечто глубокое в себе — вот моя цель. Слушая музыку Адель, вы не станете размышлять о ее невзгодах и ранах на сердце, вы погрузитесь в собственные ощущения и воспоминания. Выходя на сцену, я рассказываю истории, и если я сделаю это искренне, то каждый в зрительном зале уйдет домой с ощущением новой глубины, нового понимания самого себя. Это все, чего я хочу.

не бойтеСь жизнь пеРеменить! Надо признать, история забытого хобби тяготит не одну душу, многие были бы рады вновь взять в руки кисть для рисования, починить старый фотоаппарат — некогда источник детского восторга — или спеть для живой аудитории, а не для безответного зеркала. Увы! Большинство мечтателей останавливает долгое отсутствие практики, давно утраченная техника. Но хоть сам Стивен и не провел ни одного дня без игры на фортепиано за последние 15 лет, он все же не считает технику основой творчества.

— Технику игры на музыкальном инструменте можно постичь лишь раз, но обращаться к ней вам придется многократно. Техника — это ваш набор для рукоделия, чем больше в нем материалов, тем смелее вы сможете совершенствовать свои изобретения и избавляться от лишних элементов.

ся на нем играть, следует изучить и прочувствовать его, а не старательно подражать любимому певцу. В процессе изучения своего голоса я постоянно отдалялся от привычных методов и просто слушал собственное тело». Найдя свое место в жизни, Стивен открыл новое русло и для своих историй — музыкальное образование.

— Представьте себе, не так давно я открыл музыкальную школу! Сейчас на сайте моей школы уже два курса — мастер-класс по фортепиано и программа по развитию артиста. Первый курс — серия видеороликов, в которых я показываю, как стать гением игры на фортепиано. На его создание ушло около семи лет, и вот курс готов и я наконец могу сказать, что больше ничего не хочу добавить. Программа развития артиста нацелена на превращение техничных исполнителей в настоящих музыкантов. Я стараюсь передать мои знания композиции, сценического искусства, пения и музыкального бизнеса живой аудитории; это что-то вроде семинара, проходящего три-четыре раза в год. Ну и, как у каждого уважающего себя творца, у Стивена есть своя тайна! Несмотря на преподавательскую деятельность и частые концерты, он планирует поразить публику новым творением.

— Я работаю над одним потрясающим проектом и могу рассказать об этом хоть всему миру. Ну хотя бы потому, что об этом никто не узнает! Вскоре выйдет мой альбом с неоклассическими композициями, вдохновленный моей любовью к музыкальному сопровождению исторических кинокартин. Этот альбом я выпускаю под псевдонимом, потому что не хочу отягощать музыку какой-либо личностью. Даже своей! Что ж, у каждого из нас будет возможность «примерить» истории Стивена уже этим летом! ]

СлушаЯ СебЯ и Свое тело Не так давно истории Стивена получили голос, и для этого ему не потребовались часы работы с вокальным педагогом. «Как каждая гитара имеет свой специфический звук, определяемый множеством факторов — размер, вид дерева, струны, — так и звучание вашего голоса будет соответствовать вашему телу. Тело — это инструмент, чтобы научитьLOUNGE | Nr. 2/68 2019

Подробнее с программой фестиваля «Summertime — приглашает Инесса Галанте» можно ознакомиться здесь: fesTiVALsummerTime.com/ru а приобрести билеты — здесь: biLesupArAdize.LV

143

[КРАСОТА: НОВИНКИ] Новая линия декоративной ухаживающей косметики Le Maquillage от EISENBERG. Невидимый корректирующий тональный крем EISENBERG LE MaquILLaGE INvISIBLE CorreCtive Make-Up c невероятно легкой текстурой ликвидирует все видимые дефекты. Trio-Molecular® Formula, экстракт граната и масло сладкого миндаля омолаживают кожу, придают ей свежесть и сияние в течение 12 часов.

EISENBERG LE MaquILLaGE ThE BLack MaScaRa — черная тушь для создания драматического и интригующего взгляда: после нанесения ресницы становятся на 129% объемнее и на 47% гуще. Молекулярный дуэт из морских водорослей в сочетании с гидроминеральным комплексом и антиоксидантом — экстрактом виноградных косточек.

тональный крем — 49,99 EuR

тушь для ресниц — 33,99 EuR

EISENBERG LE MaquILLaGE FuSIoN BaLM — питательный бальзам для губ с легкой консистенцией и кремовой текстурой, тает на губах, смягчает, разглаживает и подчеркивает их естественный оттенок. Питательный эликсир обогащен вишневым экстрактом, сафлоровым маслом и витамином Е.

бальзам для губ — 32,99 eUr Douglas

[144]

Защитная дымка DIaMoND cocooN uLTIMaTE ShIELD NaTuRa BISSé работает как вуаль, создавая неокклюзивный (дышащий) щит на коже. Нейтрализует вред окружающей среды и вдобавок дает подтягивающий эффект. Кожа будет оставаться увлажненной и сияющей на протяжении всего дня.

87,46 EuR Салон-магазин Concordia Cosmetic, Рига, ул. Кр. Валдемара, 57/59

Новинка в мире натуральной косметики от DaRphIN — увлажняющий карандаш DarpHiN HYDraSkiN cooLING hYDRaTING STIck, компактное универсальное средство, которое приятно охлаждает кожу, делает ее упругой, помогает уменьшить отечность вокруг глаз. Комплекс на основе экстрактов ледяных водорослей и граната с добавлением гиалуроновой кислоты.

36,30 EuR Andrey Silchenko Hair Salon, Maija Institute Kerastase, центр Verdi, Sky Dream Clinic

Питательный регенерирующий крем с низкомолекулярной гиалуроновой кислотой 5% GERaRD’S SoYSoY JaLuRacTIvE наполняет энергией и влагой кожу с признаками старения и нехваткой кислорода. В составе — рисовое, соевое масло и аллантоин, которые восстановят тонус и упругость кожи лица.

45,00 EuR www.bonittacosmetics.lv, Рига, ул. Матиса, 45, ул. Петербазницас, 17

LOUNGE | Nr. 2/64 2018

[ИСКУССТВО: НОВЫЕ ФОРМЫ]

MUSE OF MUSEUMS Удивить, чтобы завоевать! Светлана забУРаННаЯ, елена ШеЙНиНа

145

Со стремительным развитием технологий не только «старомодным» печатным изданиям, но и музеям, галереям, выставочным центрам приходится искать новые пути и возможности привлечения и сохранения аудитории. Им противостоят тысячи развлечений, доступных без отрыва от экрана уже даже не телевизора, а гаджета, без необходимости выходить из дома и делать усилия для постижения информации. Как поймать ускользающее внимание пресыщенных консерваторов и завоевать склонное к клиповому восприятию сознание миллениалов? И тут в ход идет тяжелая артиллерия — «вражеские» цифровые технологии (включая дополненную и виртуальную реальность), вроде бы традиционная, но совершенно фантастическая архитектура, симуляции, игры, искусственный интеллект, но главное — неординарные, парадоксальные идеи. Чтобы завоевать, надо удивить: похоже, этот лозунг сегодня — ключ к успеху в любой сфере.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ИСКУССТВО: НОВЫЕ ФОРМЫ] В мае в Риге три дня «гостил» эффектный международный проект — мультимедийная выставка «Великие модернисты. От Моне до Кандинского», в рамках которой было представлено более 5000 произведений 16 известнейших представителей эпохи модернизма. Модные иммерсивные формы наконец добрались и до латвийской столицы, соединив музыку, живопись (пусть и модернистскую, но все же не contemporary art) и цифровые технологии. Тем, кто не успел побывать или хочет усилить впечатление, — подсказываем возможности. Мир готов удивить вас! А уж потом вы решите, готовы ли сдаться.

L’AteLier des Lumières,

ПаРиж (ФРаНциЯ)

Парижский L’Atelier des Lumières называет себя первым в Европе инновационным цифровым арт-центром. Торжественное открытие проекта состоялось в апреле 2018-го презентацией мультимедийных выставок Gustav Klimt и Hundertwasser, in the Wake of the Vienna Secession. Сейчас на парижской Рю Сен-Мор царит иммерсивный Ван Гог. В рамках экспозиции можно в самом прямом смысле слова прогуляться по 500 картинам гениального голландца. Оказавшись на углу Рошбрюн и Сен-Мор в 11-м округе Парижа и глядя на окна совсем не примечательной многоэтажки, трудно представить себе, что когда-то здесь размещался сталелитейный завод. Причем располагался долго, почти сто лет — с 1835 года по 1929-й, затем помещение долго использовалось для демонстрации различной технической продукции, а с 2000 года стояло заброшенным, пока его не обнаружил Бруно Монье — президент Culturespaces, частной компании по управлению памятниками архитектуры, музеями и галереями. К тому моменту Culturespaces уже открыла центр цифрового искусства в Провансе, и у Бруно возникла идея повторить этот опыт в Париже, но уже в столичных масштабах. Владельцы здания дали добро на долгосрочную аренду, в 2014 году работа над созданием L’Atelier des Lumières закипела, в апреле 2018-го проект стартовал. На зрителя, ожидающего не столько интеллектуального, сколько эмоционального восприятия искусства,

«Ателье» производит ошеломляющее впечатление, буквально захлестывая посетителей потоками красок, звуков, непривычных ощущений, погружая его в словно бы ожившее пространство и время. Имея 140 видеопроекторов и мощную звуковую систему, L’Atelier des Lumières занимает примерно 3300 кв.м мультимедийных выставочных площадей в стенах, достигающих 10-метровой высоты. Художественное пространство сохранило и каждый раз смело осваивает элементы бывшего литейного завода — дымоход, сушильную башню, лестницу, бассейн и резервуар для воды, которая никуда не делась и мерцает себе в замкнутом четырехугольнике, навевая мысли о съемках какого-то фантастического блокбастера. Сам инициатор проекта — Бруно Монье — не кривит душой: «Да, мы привлекаем людей, которые не имеют привычки ходить в музей». Но его это не смущает. Больше того, Монье убежден, что «нести искусство людям» нужно современными методами.

«Сегодня люди не интересуются культурой так, как это делали в прошлом, — убежден президент Culturespaces. — Технологии развиваются, и культура должна идти в ногу с ними. Соединение искусства и цифровых технологий — это культура будущих поколений». И надо признать: будущие поколения уже активно подтверждают этот тезис. Они приходят в центр, кажется, целыми классами, сидят прямо на полу, привалившись к стене, растворяясь в сменяющих друга друга картинах, и сами становятся частью вангоговских полотен... «Подсолнухи», «Звездная ночь», «Спальня в Арле» — чем дольше смотришь, тем больше стирается ощущение реальности... Оскар Уйальд с его мистическим «Портретом Дориана Грея» был бы в восторге. А он, кстати, и похоронен совсем неподалеку — на кладбище Пер-Лашез.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

что СМотРеть Новая визуальная и музыкальная постановка Van Gogh, Starry Night. Авторы: Джанфранко Януцци, Ренато Гатто и Массимилиано Сиккарди. Будет демонстрироваться до конца 2019 года. Вторая выставка — Dreamed Japan, Images of the Floating World — тоже доступна до конца года.

38 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, Франция atelier-lumieres.com Билетами лучше озаботиться заранее. Экспозиции демонстрируются в режиме нон-стоп.

147

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ИСКУССТВО: НОВЫЕ ФОРМЫ]

mOri BuiLding digitAL Art museum: teAmLAB BOrderLess токио (ЯПоНиЯ)

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

что СМотРеть Основная экспозиция музея в Токио: Aomi Station, Odaiba Tokyo, Koto City, Aomi, 1 Chome−3−8 С многочисленными проектами команды teamLab по всему миру можно ознакомиться здесь: teamlab.art Если до Японии доехать не получается, есть шанс удовлетворить любопытство и поближе — например, в Дании или Испании.

Музей цифрового искусства творческой группы teamLab открылся в июне 2018 года на острове Одайба в Токио. Это настоящий иммерсивный проект: он дает возможность посетителям не просто полюбоваться современным технологичным искусством, но и стать его частью, активно взаимодействовать с экспозицией. Проект впечатляет как своим размахом (общая площадь экспозиций — около 10 тысяч квадратных метров), так и смелыми идеями, объединяющими искусство и современные цифровые технологии. Аншлаги и необычайный интерес к временным выставкам, которые ребята из teamLab организуют по всему миру, говорят о том, что их творчество попадает точно в цель. И вот наконец состоялось открытие не временной, а постоянной экспозиции — целого музея, расположенного на столь же технологичном искусственном острове Одайба в Токио. Стоит рассказать в двух словах о самой группе.

TeamLab — это творческое объединение художников, программистов, дизайнеров, архитекторов, аниматоров компьютерной графики, математиков и инженеров по оборудованию (в общей сложности около 650 человек). Их основная задача — создание современного цифрового искусства, в котором человек чувствует себя его продолжением. Более того, он может влиять на это искусство, расширяя его рамки, стирая границы. «Мы хотели создать экспериментальное место в Токио, которое выглядело бы новаторским для всего остального мира», — обозначили свою цель создатели музея. Новый музей teamLab Borderless предназначен для того, чтобы бродить, исследовать и открывать для себя новый мир. Сам музей похож на темный лабиринт, в котором человек переходит из комнаты в комнату, переживая все новые и новые эмоции. Все инсталляции интерактивные — человек может сам видоизменять

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

их тактильно. Более того, установив специальное приложение на свой смартфон, можно погрузиться в мир teamLab еще больше, став буквально частью экспозиции, — побродить по рисовым полям или, например, «оживить» виртуальную морскую живность. В музее есть специальные зоны для самых маленьких посетителей. Здесь они могут скатиться с горки, исследовать искусственные горы, пройти необычные квесты, нарисовать собственный рисунок и превратить его в анимационного героя. Моя личная любовь — чайная церемония от teamLab. Вы сможете прямо в музее выпить душистый зеленый чай, в котором то и дело появляются удивительные «цифровые» цветы. Они меняются в зависимости от того, сколько чая осталось. Всего в музее представлено около полусотни работ, разделенных на пять тематических зон. Все экспонаты взаимодействуют между собой и с посетителями — по-разному реагируют на прикосновения и даже следуют за вами. Всю эту «чудесную машинерию» обеспечивают 520 компьютеров и 470 проекторов. Но самый главный элемент — набор сложных алгоритмов, которые генерируют изображения в реальном времени. Только за первые пять месяцев музей посетили свыше миллиона человек, при этом каждый третий — иностранец, а половина заграничных гостей прибыли в Японию исключительно ради этого зрелища.

149

[ИСКУССТВО: НОВЫЕ ФОРМЫ]

nAtiOnAL museum Of QAtAr

дох а (к атаР)

Новое здание Национального музея в Катаре было открыто в конце апреля в Дохе, став еще одним масштабным центром притяжения страны в преддверии грядущего чемпионата мира по футболу — 2022. Что удивительно: это музей исторический, но об истории страны расскажут вам в суперсовременной форме — в том числе и в 11 иммерсивных галереях. Проект музея создан лауреатом Притцкеровской премии архитектором Жаном Нувелем, которого в странах Персидского залива знают очень хорошо. Не так давно именитый француз реализовал масштабный проект музея Лувра в Абу-Даби. По правде говоря, здание Национального музея в Катаре не менее масштабно. Новый музей войдет в число самых больших в мире: его площадь составляет около 40 тыс. кв.м. Комплекс состоит из двух частей — авангардной новостройки и отреставрированного дворца шейха Абдуллы. В нем Национальный музей размещался в течение 30 лет, с 1975 года. Дворец, органично вписанный Нувелем в новое здание, стал кульминационной точкой маршрута по музею. Новое здание уже поэтично называют розой пустыни, ибо Нувель именно так обрисовал свою творческую концепцию: кристаллическое образование в форме благородного цветка.

150

«Взять розу пустыни за основу концепции было прогрессивной идеей, если не сказать — утопической, — признается легендарный французский архитектор. — Чтобы построить здание с такими изогнутыми дисками, нам пришлось решать очень сложные технические задачи. Этот проект находится на переднем крае технологий, как и сам Катар сегодня». Весь комплекс очень точно отражает характерный ландшафт и колорит Катара в целом. Грандиозное сооружение состоит из пересекающихся стальных дисков разных диаметров, напоминающих песчаные дюны. Но не только фасады — внутренние помещения созданы таким образом, чтобы каждый раз напоминать посетителям об окружающих их песках. И, стоит отметить, замысел архитектора удался — новое здание Национального музея в Дохе действительно дает ощущение полного единения с пустыней и арабской культурой.

что СМотРеть Основная экспозиция National Museum of Qatar Museum Park St, Doha, Катар qm.org.qa/en Помимо исторических артефактов для новой национальной святыни заказано множество арт-объектов «со смыслом» у самых именитых арабских и мировых мастеров. Например, на изогнутые стены нового здания будут проецировать короткометражные фильмы, в том числе черно-белое видео мавританца Абдеррахмана Сиссако о жизни бедуинов, кочующих по пустыне. А одним из главных украшений музейного собрания должна стать инсталляция культового китайца Ай Вэйвэя «Жемчужный фонтан». Было время, когда катарцы промышляли жемчугом, а не нефтью.

151

ЛУВР В АбУ-ДАбИ (ОАЭ) Открылся в 2017 году. Автором проекта стал все тот же Жан Нувель. Было много сложностей и переносов даты открытия, но результат все оправдал. Белоснежный комплекс музея увенчан огромным 180-метровым куполом. Благодаря его конструкции солнечный свет проникает внутрь здания под разными углами, образуя своеобразный «солнечный дождь». Весь комплекс окружен водой Персидского залива — музей построен на искусственном острове. Межправительственное соглашение дает музею возможность носить имя «Лувр» в течение 30 лет. Его постоянная коллекция в настоящее время включает в себя 620 экспонатов. Кстати, именно здесь должна была храниться самая дорогая в мире картина — «Спаситель мира» кисти Леонардо да Винчи, купленная на аукционе за 450 млн. долларов (для сравнения: строительство всего музея обошлось порядка 700 млн. долларов). Однако когда французы официально подали прошение о передаче картины в Париж на время масштабной выставки, шедевра в Абу-Даби не оказалось. Полотно исчезло.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

sAVe tHe dAte да льШе — больШе! НаС ждУт Новые откРытиЯ

2019–2020

[ИСКУССТВО: НОВЫЕ ФОРМЫ] MuseuM of the future, дУбаи, оаЭ

Конец 2019

Путешествия во времени невозможны, но в конце 2019 года в Дубае вы увидите, как, возможно, станут жить люди через десятилетия. Музей будущего представит изобретения, которые рано или поздно могут войти в обиход. Он станет первым местом в мире, где можно будет наблюдать прототипы в действии. Здание Музея будущего строится по проекту местных архитекторов рядом с Эмиратскими башнями и будет напоминать глаз. Музей задуман как царство иммерсивных экспериментов, опытов, временных выставок всевозможных инноваций. Роль посетителей — смотреть, трогать, чувствовать, жить будущим. «Ключевое слово — «участие», — поясняют создатели музея. museumofthefuture.ae

цеНтР ПоМПидУ и хУдожеСтвеННыЙ МУзеЙ заПадНого бУНда, ШаНх аЙ, китаЙ Центр Помпиду расширяет границы своей империи форпостом в Шанхае. Выставки предметов из коллекции парижской институции будут проходить в музее, расположенном в одном из крыльев здания нового Художественного музея Западного Бунда общей площадью 25 тыс. кв.м, построенного по проекту британского архитектора Дэвида Чипперфилда.

Середина 2019

2020

больШоЙ егиПетСкиЙ МУзеЙ, гиза, егиПет Общая стоимость проекта оценивается приблизительно в 1 млрд. долларов. Это будет самый большой в мире археологический музей. На его территории также разместятся 28 магазинов, 10 ресторанов, конгресс-центр и кинотеатр. Музей готовит совершенно по-новому выстроенную экспозицию древностей, где особое внимание будет уделено социальному, политическому и религиозному контексту, в котором они создавались. Будет представлено около 50 тыс. предметов (половина всего объема коллекции), расположенных в хронологическом порядке. Свыше 20 тыс. из них никогда ранее не экспонировались. ] LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[КРАСОТА: НОВИНКИ] Уникальные сыворотки PAYOT для безупречности кожи. Сыворотка Payot Hydra 24+ Concentre d’Eau дарит интенсивное и длительное увлажнение в течение 30 часов, восстанавливая ощущение комфорта, эластичность и сияние кожи. Содержит экстракты лотоса и водяных лилий, а также гиалуроновую кислоту.

Новая линия для волос Keep Me Vivid Matrix — шампунь, кондиционер и крем-масло. Шампунь без сульфатов для деликатного очищения и сохранения цвета волос, окрашенных в яркие и пастельные оттенки. Кондиционер для глазурирования цвета и блеска интенсивно питает, а крем-масло с УФ-фильтрами предотвращает выцветание и ломкость волос.

Шампунь — 10,50 EUR кондиционер — 10,50 EUR масло — 13,50 EUR

49,99 EUR Douglas

Антивозрастной увлажняющий и восстанавливающий крем Sun-Kissed Cream с цитрусовыми эфирными маслами, натуральной гиалуроновой кислотой и бетакаротином. Натуральные пигменты придаютт коже легкий оттенок загара.

GREEN MANDARIN SUN-KISSED CREAM 50 ml — 61,00 EUR

Новая линия косметики с эфирным маслом зеленого мандарина DECLÉOR Green Mandarin для борьбы с первыми признаками старения. Сыворотка Aromessence Essential Oil Serum наполнена смесью цитрусовых эфирных масел, которая заметно усиливает естественное сияние кожи.

GREEN MANDARIN AROMESSENCE OIL SERUM 15 ml — 45,00 EUR

[154]

Антиоксидантный ночной бальзам Night Balm с пчелиным и карнаубским воском обеспечивает энергетический уход и питание кожи во время сна.

GREEN MANDARIN NIGHT BALM 15 ml — 40,00 EUR

Омолаживающий и осветляющий крем для кожи вокруг глаз Jasmine с экстрактом амаранта и кофеином, витаминами B3 и CG борется с морщинами и темными кругами под глазами.

JASMINE EYE CREAM 15 ml — 40,00 EUR Stockman LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ART: СОБЫТИЕ]

Премьера DA!MOSCOW: Искусство — ПокуПать! кристина ГомЗеЛева, москва

155

Большому городу — большое современное искусство. 16 мая в московском Гостином дворе открылось первое арт-шоу DA!MOSCOW, инициатором которого стал Владимир Овчаренко — галерист и аукционист, а поддержал его Петр Авен. Участниками стали 28 российских галерей, представляющих искусство музейного уровня.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

[ART: СОБЫТИЕ]

Владимир Овчаренко и Петр Авен.

156

«Мне интересно провести арт-баттл именно на DA!MOSCOW, потому что, кажется, здесь многие на стороне старой школы и концептуализма, а я, как свежая кровь, которая может это разбавить». Покрас ЛамПас, основатель направления «каллиграфутуризм»

Продавать и покупать — не стыдно, уверяет Овчаренко. «Для нас было важно — исключить все моменты, связанные с не очень добрым отношением к российскому рынку искусства. Мы же все наблюдаем за бешеными рекордами зарубежных арт-аукционов, но как только речь заходит о наших художниках, появляются сомнения». Для генерального партнера артшоу «Альфа-банк» это была имиджевая акция. Петр Авен сказал, что во многом банк ориентируется на продвинутую часть населения, самых передовых, самых свободных, думающих. «Поэтому естественно, что современное искусство — это та ниша, с которой мы связаны ментально. Будет ли сотрудничество происходить дальше? Посмотрим, как наши профессионалы оценят, насколько оно успешно. Очень надеюсь, что это будет постоянная история». Несмотря на такой оптимизм, банкир и известный коллекционер не отметил для себя «фундаментально новых работ» на DA!MOSCOW.

в бат тЛе За Искусство Программа арт-шоу была разделена на четыре дня: два дня для профессионалов, когда коллекционеры, критики, кураторы, музейщики и художники могли в свободной обстановке познакомиться с произведениями галерей, и два дня — для зрителей, с образовательными, дискуссионными лекциями, а также с новым для российской художественной сцены форматом арт-баттлов.

Баттл происходит так. По углам ринга расположились два художника, два мировоззрения: концептуалист Валерий Чтак против кумира молодежи каллиграфа Покраса Лампаса и Миша Most в паре с Егором Кошелевым против новых звезд граффити Евгения Ches и Playbodik. Покрас Лампас к 27 годам отличился успешным сотрудничеством с Nike, YSL, Mercedes-Benz, Pirelli, Dries Van Noten, Lamborghini, IKEA, Adidas. Он считает, что формат арт-баттла нетипичен и не очень продуктивен для Москвы «У многих художников просто нет темы или конфликта, на основе которого они могут баттлиться, но если мы говорим о битве коммуникаций, то каждое новое поколение пытается сдвинуть прошлое с точки, в которой то находится. Это хорошая точка для диалога, в том числе напрямую со Чтаком, который защищает более концептуальное искусство — в отличие от меня. По сути, каждое новое поколение формирует новые ценности, но старые сидят более крепко — у них есть своя школа, опыт, определенные позиции. Поэтому каждый баттл — это битва не за то, кто круче, а за то, чья точка зрения более живуча в актуальном пространстве и информационном поле».

боЛьше Искусства, хорошеГо, раЗноГо Как раз на контрасте с «молодой кровью» во время арт-шоу свои позиции стойко защищал «Золотой фонд» — уникальная экспозиция, LOUNGE | Nr. 2/68 2019

объединившая инсталляции, серии и архивы культовых художников Константина Звездочетова, Ильи Кабакова, Павла Пепперштейна, Семена Файбисовича и др. По периметру Гостиного двора расположился также кураторский проект «Аллея звезд», где были представлены важные для российского современного искусства авторы, которые не имеют представительства в разделе галерей: Дмитрий Гутов, Владимир Дубосарский, Олег Целков, Валерий Чтак и др. Владимир Овчаренко считает, что Москва достойна и двух, и трех, и четырех культурных мероприятий такого уровня: «Чем больше будет инициаторов, промоутеров современного искусства, тем лучше. Нашей задачей было — показать тех художников, без которых не может обойтись арт-пространство».

ПраЗднИк с соцИа Льной функцИей В арт-шоу приняло участие 28 российских галерей, отобранных лично Овчаренко. Каждая из них получила специальное приглашение. «Арт-шоу — это праздник, а если праздник — значит, фестиваль ярких произведений, — говорит Михаил Крокин, основатель «Крокин галерея», заезжающий с лекциями и в Ригу (по приглашению проекта ART ROOM. — Прим. ред.). — Соответственно, мы и подготовились, как к фестивалю, и показываем самые LOUNGE | Nr. 2/68 2019

яркие работы последнего сезона: Константина Батынкова, Алексея Гинтовта, Наталью Турнову, Ольгу Горохову и Владимира Анзельма». Михаил уверен, что такого рода события позволяют сплотиться галеристам, художникам и коллекционерам — встретиться, обсудить новости, поговорить об искусстве и о художниках. С другой стороны, это хороший повод собрать покупательскую аудиторию, которая интересуется современным искусством. Она уменьшается в количественном отношении, но крепнет в качественном, потому что остаются самые сильные, самые стойкие. «Многие уезжают, многие ищут себя в других областях, соответственно мы видим, как ряды наших коллекционеров редеют. Причины разные: не открываются новые бизнес-пространства, где всегда висело современное искусство, а стены в квартирах наших коллекционеров переполнены и новые произведения вешать некуда. И, конечно, влияет то, что мы в зоне санкций. Иностранный бизнес сворачивается в Москве, а иностранцы были основными покупателями. В последнее время ко мне стали обращаться коллекционеры, которые переезжают из больших офисов в малые, но не хотят оставлять в хранилищах свои приобретения. Поэтому мы предлагаем различные варианты арт-реинкарнаций — возвращаем произведения искусства в выставочные пространства. Ярмарка DA!MOSCOW порадовала тем, что мы встретили своих старинных друзей и приобрели новых». ]

ПоЧем Искусство дЛЯ народа Во время арт-шоу одни работы продавали поштучно, а вот, например, экспозицию «Золотой фонд», куда вошли работы действительно из «золотого фонда», — Кабаков, Комар/Меламид, Монастырский, Пепперштейн, Файбисович, Звездочетов — сразу всем собранием. Эта коллекция вполне могла бы стать основой неплохой музейной экспозиции. Она оценивается в миллионы долларов.

157

[ART: СОБЫТИЕ]

Анна Гвасалия-Овчаренко и Владимир Овчаренко.

КАрТИнКИ С ВЫСТАВКИ. ТАлАнТЫ И ПОКлОннИКИ ПОдрОБнЕЕ О ПрОЕКТЕ — DAMOSCOW.Art

158

Ксения Собчак и Константин Богомолов.

Екатерина и Александр Стриженовы.

Павел Пепперштейн.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

«ЕлиКука» — арт-дуэт художников Олега Елисеева и Евгения Куковерова.

Андрей Малахов и Валдис Пельш.

159

Александр Добровинский и Алиса Йоффе.

LOUNGE | Nr. 2/68 2019

Кирилл Серебренников.

Ольга Свиблова.

[календарь: MUST SEE]

июль

НЕ ПРОПУСТИТЕ ЭТИМ ЛЕТОМ 4

5

5

6

август

[160]

1

КОМЕДИЯ Неподражаемая Татьяна Васильева и эпатажный Станислав Садальский в комедии-фарсе «Голая правда». Вас ждет откровенный разговор о себе, о любви, о предательстве, о сладости и коварстве актерской профессии. И все это — с активным участием зрителей. Концертный зал «Дзинтари», 19:30 [1]

[1]

К Л АССИК А Совместный концерт пианиста Андрея Осокина и солистов оркестра «Виртуозы Москвы» с участием латвийского скрипача Даниила Булаева. В программе: «Форельный» квинтет Шуберта, скрипичный квинтет Боккерини, музыка из «Времен года» Пьяццоллы. Концертный зал «Дзинтари», Малый зал, 18:00 [2]

РОК

[2]

Концерт Бориса Гребенщикова и культовой группы «Аквариум». Каждая музыкально-поэтическая шарада настолько резонировала у слушателей с ощущением времени, что становилась манифестом целого поколения, хроникой «другой жизни» — жизни, в которой не притворяются и не лгут. Концертный зал «Дзинтари», 19:30 [3] [3]

CОЛО Уже по традиции летом нас ждет концерт легендарного пианиста-виртуоза Дениса Мацуева, которого мировая пресса называет «сибирским Листом» и «гением музыки». В программе: Cоната №23 Бетховена («Апассионата»), вариации на тему Корелли Рахманинова, Баллада №4 Шопена, «Большая соната» Чайковского. Концертный зал «Дзинтари», 19:30 [4]

[4]

КОНЦЕРТ Знаменитый «стиляга из Москвы» и один из самых харизматичных исполнителей России, Валерий Сюткин выступит с сольным концертом. Ждем любимые шлягеры: «Оранжевый галстук», «Вася», «Московский бит», «Семь тысяч над землей», «Дорога в облака»... Концертный зал «Дзинтари», 19:30 [5]

[5]

LOUNGE | Nr. 2/68 2019