Vip LOUNGE 3/69 2019

L U X U R Y

L I F E S T Y L E

M A G A Z I N E

V I P | № 3/69 2019

ISSN 1407-9178

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ЛАТВИИ

2019

7,00 EUR

L U X U R Y

L I F E S T Y L E

M A G A Z I N E

ISSN 1407-9178

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ЛАТВИИ

2019

7,00 EUR

Журнал VIP Lounge Главный редактор Елена ШЕЙНИНА тел. 371 29286660 sheinina@viplounge.lv Авторы: Инга ВАЙШЛЯ Ивета ВАНАГА Кристина ГОМЗЕЛЕВА Владимир ИВАНОВ Ольга КНЯЗЕВА Виктория ЛЯКИШЕВА Алина МИШИНА Сергей ПАВЛОВ Елена ПЕТРЕНКО Ирина РАВИЧ Борис СЕБЯКИН Наталья СТАРЧЕНКО Елена ТОБОЛЕВА Елена ШЕЙНИНА Дизайн: Дмитрий КИСЕЛЕВ Корректор: Людмила МЕТЕЛЬСКАЯ Фото: Павел АНГ Ивета ВАНАГА Юрис ЗОЛБЕРГС Юрис ЮСТС Shutterstock и пресс-фото

[ 2]

Издатель SIA LOUNGE MAGAZINE Регистрационное удостоверение: Nr. 00701876 viplounge@viplounge.lv Отпечатано в типографии Veiters За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Перепечатка и цитирование — с письменного разрешения издателя.

Фото — Татьяна ВЛАСОВА.

V I P | № 3/69 2019

[ОТ редАкТОрА] Письмо на Нижнеурюпинскую спичечную фабрику «Добрый день! Пишу вам, потому что не могу молчать! Я 15 лет и 2 месяца считаю спички в ваших спичечных коробках. В них должно быть 60 штук. Но иногда их бывает 61, иногда 59, а 3 раза было вообще 58 единиц. Вы издеваетесь? Или вы там все ... (не пропущено цензурой) ... (опять зачеркнуто), что ли?! С возмущением, ваш постоянный считатель» Добрый день, дорогие читатели! Пишу вам, потому что хочу поздравить с наступлением осени, новым номером нашего журнала и новыми списками самых успешных предпринимателей страны. Так уж повелось, что цыплят и кур, несущих... бизнесменов, показывающих «золотые» результаты, считают по осени. И мы снова их посчитали... Предвижу улыбки, вопросы, скепсис и, возможно, даже недоверие, но — в наших спичечных коробках спичек столько, сколько их туда отсыпали вы, дорогие герои. Точнее, ваши бухгалтеры и финансовые консультанты. Мы же старались сохранить здоровую долю сумасшествия, в 100–500-й раз вычитывая и высчитывая наши уже традиционные списки ваших денег, и пытались быть такими же, как они, дотошными и точными. А потом, битый час выправляя вместе с дизайнером угол наклона виньеток на вот этой лаковой «сеточке» на обложке, которую, вы, возможно, даже и не заметили, я вдруг подумала: а чем, собственно, отличается это вот такое легкое помешательство от здорового перфекционизма? Ну, степенью, конечно! (Или углом наклона :)) Но это поверхностный ответ. На самом деле, просматривая перед отправкой в печать этот номер, я вдруг заметила, как много среди его действующих лиц настоящих перфекционистов. Перфекционистов высокой пробы. Стремящихся довести свое дело, свою идею до предельной точки совершенства и абсолютно бескомпромиссных. «Стена должны быть белая, линия — прямая», — с хитрым прищуром говаривал один знакомый (о-о-очень авторитетный) архитектор, похожий на 300-летнюю мудрую черепаху. Вот удивительно, но даже когда он все-таки соглашается на некий компромисс с особо настойчивым клиентом, от его работ все равно остается ощущение «белой стены и прямой линии». Есть подозрение, что он-таки знает какое-то волшебство, судя по безупречному результату. Считается, что излишний перфекционизм вреден для любого дела, ибо он его попросту тормозит, а то и вовсе не дает сдвинуть с места. Но все же — какую красоту рождает и привносит в нашу жизнь стремление некоторых людей к эталону! Какие выдающиеся результаты приносит талант, помноженный на работоспособность, укрепленный волей и приправленный здоровыми амбициями! Поэтому хочется пожелать нам всем всего лишь сохранять чувство меры. И пусть трудоголики и перфекционисты и дальше двигают мир вперед и делают его лучше. А мы будем воздавать им по заслугам и... «считать спички»! ] LOUNGE | Nr. 3/69 2019

BEST OF THE BEST [содержание]

Герои

ЛЮди и денЬГи

8

БаЛанс миЛЛионероВ Топ самых успешных предпринимаТеЛей 2019

10

Топ-50 иносТранных поЛучаТеЛей приБыЛи

22

Топ-50 Крупнейших поЛучаТеЛей приБыЛи

36

Топ-50 Крупнейших поЛучаТеЛей диВидендоВ

46

URBI ET ORBI рижсКий сВоБодный порТ: К инВесТициям ГоТоВы

Подводя итоги, планируя новые проекты

48

БоЛЬшой спорТ Теннис ноВоГо уроВня

Летний турнир в Лиелупе: заявка на большое будущее

52

БЛаГоТВориТеЛЬносТЬ рижсКому БаЛу — чеТыре, ЛаТВийсКому БаЛеТу — 100!

Светская жизнь с гуманитарным уклоном

53

БоЛЬшой спорТ ЗоЛоТой реБеноК

Блюгер, Остапенко, Порзиньгис: эти звезды зажглись, потому что их близким это было нужно

60

оБраЗоВание Юноше (и еГо родиТеЛям), оБдумыВаЮщему жиТЬе (ВуЗ)

Университеты, которые мы выбираем, рейтинги, которым мы доверяем

65

оБраЗоВание шКоЛа EXUPERY и ее ноВый диреКТор

Миссия выполнима!

69

ART BUSINESS ThE ART & ThE NEwSPAPER. исКуссТВо КаК БиЗнес, БиЗнес КаК исКуссТВо

Инна Баженова, издатель и коллекционер: collect or not collect

дом

76

диЗайн чеЛоВеК иЗ Города анГеЛоВ: «архиТеКТор доЛжен БыТЬ опТимисТом!» Пол Макклин об архитектуре, которая продлевает жизнь

83

диЗайн BAldI: домашние драГоценносТи

Ванна из натурального камня? Не роскошь, а средство индивидуализации!

Техно

90, 92, 100 93

ориенТиры аВТо аВТономный — ЗначиТ неЗаВисимый

Включи автопилот!

Veikals: Rīga, Tērbatas iela 9/11 Servisa centrs: Rīga, Lāčplēša iela 48 www.zeneva.lv

BEST OF THE BEST [содержание]

пуТешесТВие

101

оБраТная сТорона сейшеЛы: оБреТенный рай

Модные острова. Инструкция для пользователя

109

со ВКусом жиЗнЬ на ВиноГрадниКах: припасТЬ К исТоКам

Культовые вина + уникальные отели = заманчивый альянс

ГурмЭ

118

персона оТ рыБы до мяса. ГасТромиссия мурада ЮшКо

Рижский ресторатор — о тонкостях рынка и новых планах

121

пЬедесТаЛ почеТа ANd ThE OScAR GOES TO

Главные гастрономические награды и их обладатели Гид по «оскароносцам» с Gastronome

125

ноВое сЛоВо BARENTS: ЛеГенды хоЛодноГо моря

Новый амбициозный ресторанный проект и его родители

131

Барная сТойКа и дым месКаЛя ТеБе сЛадоК и прияТен

Редкий и меткий. Родственник текилы, который сам по себе

134

ВысоКий Градус Бар жидКоГо соЛнца

Виски-бар: отель Kempinski представляет свой новый концепт

КрасоТа

136

оТКрыТие ERA ESThETIc: с ноВосеЛЬем!

Известная клиника меняет прописку (точнее, добавляет еще одну)

137

Тренды не цифрой единой! деТоКс ноВоГо Времени

Без гаджетов. Каникулы красоты

148

PARFUM осенние меТаморфоЗы

Новинки для вашей парфюмерной полки

150

деБЮТ lA SUlTANE dE SABA: рожденная мечТой

Ритуалы от царицы Савской — в Риге!

152

арсенаЛ и Юная Весна — осенЬЮ!

Дюжина волшебных лифтинг-средств

афиша

154

ноВинКи премЬеры сеЗона

156

MUST SEE осенЬ В ЮрмаЛе: неЛЬЗя пропусТиТЬ

Едем к морю

158

КаЛендарЬ ГЛаВные КуЛЬТурные соБыТия осени

Спешите видеть!

50 50 50

Самых уСпешных иноСтранных инвеСторов крупнейших получателей прибыли крупнейших получателей дивидендов

топ Самых уСпешных

предпринимателей латвии

[герои: баланс миллионеров]

баланС миллионеров 2019 Сергей павлов, специально для VIP Lounge при поддержке Вот уже шестой год подряд VIP Lounge публикует уникальный обзор данных — о том, как идут дела в Латвии у наиболее успешных предпринимателей. У кого в бизнесе — самая большая прибыль. Или кто с самыми большими дивидендами. И, наконец, отдельный список, которого больше не делает никто, — топ-50 иностранных бизнесменов, которые зарабатывают не только у себя на родине, но и в нашей стране.

[ 8]

Для нашего списка самых зарабатывающих 2018-й — год больших перемен. Да, в прошлогоднем списке первые два места все еще занимали владельцы ABLV Олег Филь и Эрнест Бернис с заработанными в 2017 году около 27 миллионов евро на каждого, но уже тогда было очевидно, что, увы, в следующем году на верхних позициях их место займут другие люди. Так и случилось: банк ABLV в течение пяти лет будет ликвидирован, результат за прошлый год — убытки. Впрочем, если самоликвидация банка пройдет без эксцессов и крупнейшие акционеры смогут хотя бы частично вернуть себе капитал группы ABLV, который на конец прошлого года составлял 314 млн. евро, — они останутся одними из богатейших людей Латвии. Нет в нашем списке самых зарабатывающих еще одного многолетнего лидера, который порой даже занимал первое место, — владельца 50% ООО Mikrotīkls Арниса Риектиньша. К счастью, это отсутствие — по техническим причинам. К 6 сентября, когда мы сдавали этот номер журнала в печать, годовой отчет крупнейшего в Латвии производителя электроники все еще не был опубликован. Хотя очень любопытно знать, как отработал год бизнес А.Риекстиньша, ведь в предыдущие годы были как достигнуты уровни в 66 миллионов чистой прибыли (2016), так и зафиксировано «падение» до 43 миллионов (2017). (Последнее было не из-за сложностей в бизнесе, а из-за падения курса доллара и связанных с этим валютных убытков, которые — как лотерея.) В итоге первый в нашем списке — ветеран деревообработки Улдис Асарс, от которого лишь немного отстают официальные владельцы фармацевтической империи АО Repharm Иосиф Апт и Елена Никитина. Есть в списке и новоприбывшие, причем зачастую не особо известные: вряд ли уважаемый читатель с ходу скажет, кто такие Интс Янсонс или Владимир Баланенков, и при этом они вошли сразу в топ-10. Правда, в подобных случаях важно помнить, что прибыль бывает разная: если у одних это успешные продажи, Фото — shutterstock.com, LETA, архив VL.

то у других поработал бухгалтер — переоценил активы в балансе. Каждый раз в наших топах-50 есть сюрпризы. Несколько лет назад такой неожиданностью можно было назвать появление в списке сына Айнара Шлесерса Эдварда, которому на тот момент было чуть за двадцать, и тем не менее официально именно он контролировал 70% семейного холдинга, владевшего рядом крупных и прибыльных транзитных компаний. Но всегда особенно приятно, когда в группу лидеров врываются совсем молодые люди, создавшие свое дело сами и с нуля. Например, в этот раз мы видим, что в Латвии вполне возможно создавать игры для мобильных телефонов, которые приносят около 7 миллионов чистой прибыли в год, а создали бизнес Василий Синицын и Гунтис Понтаг, которые сами активно играют в игры с юности. И о нашем эксклюзиве в местных бизнес-рейтингах: в этом году мы снова составили отдельный топ-50 бизнесменов-иностранцев, латвийские предприятия которых обеспечили весьма достойную прибыль. Все-таки это значительная часть нашей экономики, игнорировать которую было бы неправильно. Тут — уже который год подряд — хозяин Maxima Нериюс Нумавичюс с партнерами, и владелец Uralchem Trading российский миллиардер Дмитрий Мазепин, и владелец Severstal Distribution Алексей Мордашов. А также менее известные или совсем неизвестные персоны. Немецкие «торфяные магнаты». Российские промышленники. Белорусские и украинские предприниматели. И многие, многие другие — с американскими, эстонскими, датскими, мальтийскими и прочими паспортами. Кто-то просто владеет успешными латвийскими компаниями, периодически приезжая сюда их «проведать». Кто-то давно тут живет и работает, получив вид на жительство. О том, кто, на чем и сколько заработал и какие дивиденды получил, — далее.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

немного о методологии Новые списки — 50 местных предпринимателей, компании которых в 2018 году получили самую большую прибыль, 50 иностранных граждан, владеющих самым прибыльным бизнесом в Латвии, и 50 крупнейших получателей дивидендов, — составлены на основе данных компании Lursoft, где публикуются годовые отчеты, подаваемые в Регистр предприятий.

торые латвийские компании не успевают свести баланс к 1 августа — по закону, это последний срок. И тех, кто совсем уж опаздывает, в наших списках, к сожалению, нет, хотя последние уточнения мы внесли 5 сентября, уже собираясь в печать. Так, например, годовой отчет на сей раз не спешила публиковать компания ООО Mikrotīkls, владельцы которой традиционно были среди лидеров списка самых зарабатывающих бизнесменов.

кого мы Счита ли

что каСаетСя дивидендов...

Во-первых — и этого в Латвии не делает больше никто — мы уже шестой год подряд «считаем» владеющих латвийскими бизнес-активами иностранцев, компании которых заработали больше всего. Во-вторых, — жителей Латвии, которым официально принадлежат зарегистрированные в Латвии компании. Соответственно, в этом топе нет крупных предприятий, принадлежащих государству, в том числе таких как Latvenergo, Latvijas dzelzceļš или Latvijas Meži, которые традиционно зарабатывают десятки миллионов прибыли. В-третьих — получателей самых больших дивидендов, которые были выплачены местным владельцам латвийских компаний (физическим лицам) в прошлом году.

И тут латвийское регулирование далеко от прозрачности: если компания котируется на бирже — она отчитывается, а если нет — эта информация содержится в отчете предприятия о денежных потоках, который... подавать в Регистр предприятий не обязательно. О скольких получателях больших дивидендов мы даже не догадываемся — можно лишь предполагать.

кого мы и рады бы поСчитать, но не можем Во-первых — тех, кто скрывается за цепочками иностранных холдингов, за исключением тех редких случаев, когда хорошо известно, кто за ними стоит. Во многих случаях, даже имея данные Lursoft о том, кто является бенефициаром иностранного холдинга, все же нельзя с полной уверенностью судить, принадлежит ли этому иностранцу весь холдинг (и принадлежащий ему в Латвии бизнес) или только его часть. Во-вторых — неизвестных владельцев многих латвийских АО, которые используют свое законное право не публиковать информацию о составе акционеров и не сообщают о бенефициарах: так бывает, если ни один акционер не контролирует более 25% компании. И даже когда указаны бенефициары, не всегда можно точно сделать выводы о принадлежащих им долях бизнеса. В итоге порой бывает понятно лишь, что «у бизнесмена Х точно есть более 25% капитала в компании Z».

кого мы порой не уСпеваем поСчитать Такие нередко есть, даже среди лидеров. И это тоже парадокс латвийского законодательства: если глобальные гиганты Apple и Google обычно сообщают о результатах за прошлый год уже в конце января, то некоLOUNGE | Nr. 3/69 2019

и о том, как ко вСему этому отноСитьСя Во-первых, стоит помнить: не всё в латвийском бизнесе на виду, но видимую часть айсберга — и, в отличие от реальных айсбергов, она не так уж мала! — исследование все же показывает. Во-вторых, стоит помнить, что все относительно, и даже если две компании заработали по миллиону — это далеко не всегда одинаковые миллионы. Ведь прибыль может быть как от хозяйственной деятельности (это в идеале), так и от сугубо бухгалтерской операции — например, переоценки активов предприятия, что тоже бывает сплошь и рядом. Кроме того, если растущий бизнес требует вложений в новое оборудование или маркетинг на экспортных рынках — с точки зрения будущего это очень позитивно, но для бухгалтерии «здесь и сейчас» это расходы, которые снижают прибыль, а то и приводят к временным убыткам. И третье: из года в год составляя эти рейтинги, каждый раз отчетливо понимаешь, что увидеть и посчитать всех-всех — нереально. И что идеальных «миллионерских списков» не существует. Простой пример: если два партнера владеют по 50% акций в одном и том же бизнесе, но один — напрямую, а второй — через холдинг, то показатели прибыли у них наверняка будут различаться из-за особенностей бухгалтерии холдингов. Хотя, казалось бы, бизнес тот же самый. Мы допускаем, что многие из наших читателей могли бы что-то про себя добавить и поправить. Но в заданных условиях в нашем исследовании все учтено настолько, насколько это возможно с использованием официальных данных из Регистра предприятий.

]9 [

[герои: баланс миллионеров]

топ-50 иноСтранных получателей прибыли Зарубежные владельцы местных компаний, которых журнал VIP Lounge в сотрудничестве с Lursoft «считает» уже шестой год, — это весьма значительная часть местного бизнес-ландшафта, которую тем не менее до нас никто и никогда в такой форме не изучал. Хотя вряд ли можно себе представить латвийскую экономику без торговой сети Maxima (это литовцы Нумавичюсы) или завода Latvijas Balzams (это гражданин Израиля Юрий Шефлер). В нашем списке опять-таки найдутся разные типажи. Российские миллиардеры, имеющие доступ к В.Путину, — и владельцы небольших предприятий, зарабатывающих пару миллионов в год. Всем известные — и те, о ком никогда не писали. Давно и постоянно живущие в Латвии — и те, кто тут, может быть, бывал лишь раз. Есть гранды, личное состояние которых равно нескольким годовым бюджетам Латвии, при этом владеющие тут кое-какими активами. Как четвертый богатейший человек России Алексей Мордашов, владелец «Северстали», в Латвии опосредованно владеющий торговой экспортной компанией. Есть мультимиллионеры, которых с Латвией связывает не только бизнес, — некоторые из них тут иногда живут. Как Юрий Шефлер, которого можно встретить то в Лондоне, то в Юрмале, где у него дом. Есть и совсем малоизвестные бизнесмены, про которых не пишут в газетах, — и те, кто в Латвии проводит больше времени, чем в той стране, которая выдала им паспорт. При этом учтем: в списке далеко не все иностранцы, которые владеют в Латвии серьезным бизнесом, а только те, чьи предприятия в прошлом году работали с существенной прибылью — и, что важно, успели об этом отчитаться (увы, успели не все), и те, кто не слишком скрывается за цепочками зарубежных холдингов. Последнее важно: даже информация о бенефициарах не всегда вносит полную ясность в вопрос о том, какой именно процент бизнеса эти люди контролируют. Ну а обо всех, кто более или менее на виду и хорошо зарабатывает, — смотрите ниже.

[ 10]

1

1. нериюС нумавичюС — 21,34 млн. евро Самый богатый литовец и единственный в Балтии миллиардер, состояние которого в прошлом году оценивалось в 1,2 млрд. евро (за год снижение на 200 млн.), в 2015 году во второй раз женился и уехал жить в Лондон, где тоже не сидит без дела. В 2017 году он купил более 11% акций второй крупнейшей торговой сети Британии — McColl’s Retail Group, которая объединяет более 1600 небольших продуктовых магазинов. В прошлом году инвестировал в гостиничный бизнес в Румынии, а недавно в Риге открылся еще один проект г-на Нумавичюса — крупнейший в Латвии торговый центр Akropole. Кроме того, весной его холдинг зарегистрировал в Латвии две новые фирмы — Brivibas parks projekti и Gustava parks projekti. Владельцы литовской бизнес-империи скрыты за сетью зарубежных холдинговых компаний. И хотя имена главных акционеров не являются секретом — о том, кому какие конкретно доли принадлежат, известно лишь приблизительно. Судя по доступной СМИ информации, г-н Нумявичюс предположительно контролирует около 74% концерна VP Group, в который входит в том числе известная всем торговая сеть Maxima, и сеть аптек Eiroaptieka. Отметим также, что, по данным Lursoft, бенефициаром OOO Maxima Latvija, OOO Euroaptieka и OOO Euroaptieka Farmācija является один лишь Н.Нумявичюс, и это свидетельствует о том, что никто из остальных его бизнес-партнеров не владеет долями более 25%. Латвийский бизнес литовского миллиардера в 2018 году развивался довольно успешно: оборот ООО Maxima Latvija вырос с 723 до 777 млн. евро, прибыль незначительно сократилась, с 23,22 до 21,92 млн. Зато аптеки, а также оптовая торговля лекарствами заработали чуть больше, чем годом ранее, — 6,92 млн. евро.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[героИ: баЛаНс мИЛЛИоНероВ] 2

2. дмитрий мазепин — 20,38 млн. евро Одна из крупнейших в Латвии компаний по размеру оборота — Uralchem Trading (885 млн. евро) — принадлежит кипрскому холдингу Havenport Investments Limited, а в качестве бенефициара значится российский миллиардер г-н Мазепин. По данным Forbes, ему принадлежат 95% российской компании АО «Уралхим», которая производит хлористый калий, аммиачную селитру и прочие удобрения, имеет пять рудников и семь обогатительных фабрик. В последний раз состояние бизнесмена оценивалось Forbes в 2015 году, и тогда оно составило 1,3 млрд. долларов. По неофициальным оценкам, сейчас оно может превышать 7 млрд. Латвийская фирма обслуживает экспортное направление «Уралхим», в прошлом году оборот немного вырос — с 872 до 885 млн., а прибыль резко сократилась — с 35,7 до 16,3 млн. евро. Кроме того, в Латвии г-ну Мазепину принадлежат 55% крупнейшего в Балтии терминала по перевалке аммиака ООО Ventamonjaks, который в прошлом году заработал еще 3,3 млн. евро, и 51% терминала по перевалке сыпучих минеральных удобрений ООО Riga Fertilizer Terminal, заработавшего 6,55 млн.

3

3. а лекСей мордашов — 18,34 млн. евро Четвертый богатейший человек в России по рейтингу Forbes, состояние которого в этом году оценивалось в 20,5 млрд. долларов. Главный среди принадлежащих ему активов — 76,4% крупного металлургического холдинга «Северсталь». Который, в свою очередь, владеет 100% капитала в латвийской компании ООО Severstal Distribution, заработавшей в прошлом году 24 млн. евро консолидированной прибыли (рост более 20%) при обороте в 724 млн. (рост более 50%). Соответственно на долю г-на Мордашова приходятся 18,34 млн. евро, что для его масштаба — конечно, капля в море. Так, только за последние три года в виде дивидендов от российских компаний он получил 3,5 млрд. долларов, большую часть которых снова вложил в покупку бизнес-активов. Как пишет Forbes, российские власти г-на Мордашова любят «за примерное поведение». Так, в прошлом году во время встречи бизнесмена с президентом России в резиденции в Ново-Огарево «Северстали» был обещан стабильный поток госзаказов. Алексею Мордашову среди прочего принадлежит мировой лидер по производству березовой фанеры «Свеза» — та самая компания, которая некогда неудачно попыталась приобрести AO Latvijas Finieris.

4

4. ромаС гайлевичюС — 8,48 млн. евро Этому проживающему в Риге абсолютно непубличному гражданину Литвы полностью принадлежит холдинг ООО Joker Līzings, которому, в свою очередь, принадлежит половина капитала крупного оператора казино и игорных залов ООО Joker LTD. Прибыль холдинга в прошлом году составила сумму, указанную выше, — это более чем вдвое превышает прошлогодние показатели. Г-н Гайлевичюс владеет также ООО TasTev и ООО Portuns, результаты которых на итоговую сумму прибыли практически не повлияли.

5. надежда обитоцк ая — 8,2 млн. евро Совсем не известная в Латвии гражданка Украины, живущая в России, которая появляется в списке самых зарабатывающих иностранцев впервые — и сразу в первой пятерке. Ей с конца прошлого года принадлежат 95% капитала в зарегистрированном в 2016 году холдинге ООО L.I.S. Group с 29-миллионной суммой активов на балансе. Холдинг завершил прошлый год с прибылью в 8,63 млн. евро. Что-либо понять о сути бизнеса сложно: информации в регистре предприятий — минимум, в русскоязычных СМИ г-жа Обитоцкая практически не засветилась. Еще одна компания с аналогичным названием в прошлом году была зарегистрирована в Москве, генеральным директором там является также некто Надежда Обитоцкая, сфера деятельности — консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления.

6

6. тим кол линС — 7,81 млн. евро Крупнейший из частных владельцев банка Citadele — известный американский инвестор Тим Коллинс, лично знакомый с Биллом Клинтоном и Бараком Обамой, — контролирует 22,41% латвийского банка через несколько американских холдингов и официально указан как бенефициар АО Citadele Banka. Имя в инвестиционном мире Коллинс сделал в 1999 году, когда его фонд Ripplewood за 1,1 млрд. долларов купил проблемный Long Term Credit Bank of Japan — кстати, тоже у государства. Через пять лет банк продали в пять раз дороже. «Купить дешево, починить, продать с прибылью» — описывает его стратегию газета New York Times. Что касается успехов Citadele, то прошлый год для концерна закончился с консолидированной прибылью в 34,84 млн. евро — это более чем вдвое превышает показатели предыдущего года. Других активов в Латвии г-н Коллинс не имеет.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[героИ: баЛаНс мИЛЛИоНероВ] 7

7. иво ва лента — 7,69 млн. евро Партнер литовца Р.Гайлевичюса по игорному бизнесу, чешский бизнесмен и политик, сенатор, у себя на родине среди прочего владеет букмекерской фирмой. В Латвии он опосредованный владелец 50% сети казино и игорных залов ООО Joker LTD, которая в прошлом году заработала 15,37 млн. евро консолидированной прибыли при обороте в 43 млн.

8. мих аил тимошенко 9. Сергей величко — 6,87 млн. евро Этим двум гражданам России принадлежат по 50% капитала в ООО Green Trace — вряд ли известной кому-то в Латвии компании, которая тем не менее закончила год с прибылью в 13,75 млн. евро при обороте в 145 млн. евро. М.Тимошенко и С.Величко — довольно известные в своей отрасли российские предприниматели, уже много лет занимающиеся торговлей, разработкой, проектированием и производством различного климатического оборудования (в том числе под маркой Electrolux и Zanussi) — систем кондиционирования, вентиляции, отопления уровней от бытового до промышленного. Латвийская компания была зарегистрирована в 2010 году, и, как указано на корпоративном сайте, именно в Латвии находится головной офис. Впрочем, производства размещены все же не здесь, а в России и странах Юго-Восточной Азии.

10

10. дермот деСмонд — 6,55 млн. евро Ирландский инвестор, контролирующий 27,9% акций AO Rietumu banka. В прошлом году банк заработал 23,46 млн. евро консолидированной прибыли. Он является бенефициаром в более чем трех десятках латвийских компаний, большинство из которых — «дочки» банка Rietumu. Все латвийские активы г-на Десмонда принадлежат ему опосредованно — через мальтийскую компанию Boswell International Consulting Limited. Известный в Европе «охотник за недооцененными активами», 69-летний гражданин Ирландии — пятый богатейший житель Ирландии, его состояние в этом году Forbes оценил в 1,8 млрд. долларов. Одна из известнейших его сделок — покупка доли капитала лондонского аэропорта в 1995 году за 23 млн. фунтов, которую он в 2006 году перепродал в 33 раза дороже — за 750 млн. фунтов.

11

11. юрий шефлер — 5,45 млн. евро Владелец знаменитых водочных брендов «Столичная» и «Московская», выходец из России и гражданин Израиля, живущий в Великобритании и Юрмале, опосредованно контролирует в Латвии ряд компаний в сфере недвижимости, а также 89,99% крупнейшего в Латвии производителя алкоголя AO Latvijas Balzams. В этом году журнал Forbes в рейтинге самых богатых россиян оценил состояние бизнесмена в 1,6 млрд. долларов. Принадлежащая г-ну Шефлеру латвийская компании Amber Beverage Group, которая аккумулирует его алкогольные активы, в прошлом году заработала 3,77 млн. евро прибыли. Кроме того, 4,04 млн. евро заработала его компания оптовой торговли алкоголем OOO Amber Distribution Latvia, а оператор сети магазинов LB — ООО Bravo — отработал с убытком в 319 тыс. евро. В свою очередь, компании недвижимости AO Towers Construction Management и ООО Meierovica 35 вместе принесли около 2 млн. убытков. Любопытный факт: этой весной г-н Шефлер купил самое дорогое охотничье поместье Шотландии — Tulchan Estate площадью почти 85 квадратных километров вблизи национального парка Кэрнгормс. Сумма сделки не уточняется, но известно, что объект выставлялся на торги за 25 млн. фунтов.

12. ек атерина Сорок а — 4,3 млн. евро Гражданка России и с этого года — единственная владелица зарегистрированной в Огре ООО Industrial Management, компании по производству бетона, которая заработала указанную выше сумму. Как небольшая компания могла так хорошо заработать? А это как раз пример того, что прибыль бывает разная, — в данном случае просто произошла переоценка активов.

13. Сергей вольдман — 4,13 млн. евро Обладатель паспортов Израиля и России, которому в Латвии принадлежат несколько прибыльных компаний: ООО SV-Invest заработала 3,64 млн., ООО Volcom — 450 тыс. Обе фирмы занимаются торговлей ценными бумагами. Еще 85 тыс. заработала ООО Loan MGMT, в которой г-ну Вольдману принадлежат 50% капитала.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[герои: баланс миллионеров] 14. олег храмов — 3,92 млн. евро Гражданин Литвы, постоянно живущий в Лиепае, и партнер Николая Варушечкина по бизнесу в компании ООО Baltreids (50%), рыболовецкие суда которой бороздят просторы мирового океана и приносят хорошую прибыль. В прошлом году компания продала часть активов (одно судно) и заработала 7,7 млн. евро. Еще г-ну Храмову полностью принадлежит компания — производитель фототоваров ООО Innova, заработавшая 122 тыс. евро, и холдинг по управлению собственной коммерческой недвижимостью ООО Hermes invest, завершивший год с убытком в 58 тыс. Среди лиепайчан г-н Храмов больше известен как фанат футбола и меценат: уже много лет гражданин Литвы финансово поддерживает футбольный клуб «Лиепая». В последние годы регулярно покупает в Лиепае объекты недвижимости, порой находящиеся в полузаброшенном состоянии.

15. дэвид Стефан ба лкин — 3,84 млн. евро Много лет работающий в Эстонии и странах СНГ гражданин Дании — давний владелец 82,7% АО Tukuma piens, крупного молочного комбината, торгующего продукцией под маркой «Балтайс». В прошлом году предприятие увеличило оборот до 55 млн. и заработало 4,64 млн. евро, что снова обеспечивает г-ну Балкину место в топе 50 самых зарабатывающих иностранцев Латвии.

16. хендрик роберт зомер — 3,7 млн. евро Проживающий в Валмиере гражданин Нидерландов полностью владеет прибыльными компаниями ООО Galenieki, ООО SAPATA и ООО Unguri, каждая из которых занимается добычей торфа. Все три компании работали в плюс: 675 тыс., 676 тыс. и 2,35 млн. евро прибыли соответственно.

17. мара лбек габдСат таров — 3,22 млн. евро Известный в России бизнесмен с видом на жительство в Латвии в 2012 году открыл производство в Лиепае и на седьмом году работы добился достойных результатов: принадлежащая ему на 60% ООО iCotton заработала 5,37 млн. прибыли, оборот вырос до 26 млн. евро. Компания, работающая в бывших цехах знаменитой фабрики Lauma, обеспечивает работой более 160 человек и производит из хлопка широкой ассортимент предметов личной гигиены, от ватных палочек до памперсов. Большая часть продукции уходит на экспорт, в основном в Россию.

18. Сергей киСелев — 2,99 млн. евро Этому российскому гражданину (с видом на жительство в Латвии) полностью принадлежит ООО SK Real Estate, которая в прошлом году заработала указанную выше сумму. Фирма занимается строительством домов, правда, сейчас она уже неактивна.

19

[ 16]

19. игорь цыпл аков — 2,78 млн. евро Российский банкир (хотя имеет и мальтийский паспорт), который является главным акционером (79,52%) одного из самых маленьких банков Латвии — AO Rigensis Bank. Учреждение позиционирует себя в качества закрытого клубного банка и обслуживает только крупных корпоративных клиентов. В 2011 году, получив лицензию на кредитную деятельность в Латвии, г-н Цыплаков вложил в банк 10,5 млн. латов. В прошлом году финансовое учреждение заработало 3,5 млн. евро прибыли — примерно на 12% меньше, чем годом ранее. Любопытно, что в прошлом году существенно выросли активы банка, с 289 до 455 млн. евро, несмотря на сложную ситуацию с нерезидентским бизнесом в Латвии.

20. мария араухо нуньеС — 2,75 млн. евро Живущей в Риге гражданке России с экзотическим именем напрямую принадлежат шесть компаний, пять из которых принесли прибыль. Больше всего заработали принадлежащий Марии частично (66,6%) холдинг недвижимости ООО BWS — 1,83 млн., полностью принадлежащий ей торговец мебелью ООО Rulat — 655 тыс., компания грузоперевозок ООО Ilior — 604 тыс. евро.

21. татьяна гарк ак ле — 2,66 млн. евро Гражданка Украины, которой принадлежат 34,5% ООО Īpašumi EG, работающей в сфере недвижимости и оптовой торговли. Компания завершила год с прибылью в 7,71 млн. евро, большая часть которой, судя по финансовому отчету, получена не от основной хозяйственной деятельности.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

МЫСЛИТЬ НА СТОЛЕТИЕ ВПЕРЁД Достижение жизней целых поколений Мастеров Погреба в каждом графине

www.LOUISXIII-COGNAC.com

УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. ЕГО ПРОДАЖА, ПОКУПКА И ПЕРЕДАЧА НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ ЛИЦАМ ЗАПРЕЩЕНЫ.

[герои: баланс миллионеров] 22. а лекСандр плоткин — 2,64 млн. евро Давний бизнес-партнер Михаила Ульмана и крупный совладелец империи Mono с 1991 года — сегодня этому американскому гражданину принадлежат 32,67% ООО Mono, заработавшего 7,74 млн. евро благодаря множеству дочерних компаний. Кроме того, г-ну Плоткину принадлежат 46,91% холдинга OOO Monald, который заработал 228 тыс. евро. Ряд других принадлежащих ему напрямую компаний на итоговый результат почти не повлияли.

24

23. игорь ва лышков — 2,39 млн. евро Этому гражданину России принадлежат 90% ООО BALTCHEMTRADE, которая завершила год с прибылью в 2,65 млн. евро при обороте в 41 млн. Компания зарегистрирована в Латвии в 2016 году и занимается оптовой торговлей химикатами в Европе и Азии.

24. вл адаС нумавичюС — 2,31 млн. евро А вот младший брат единственного в Балтии миллиардера и миноритарный акционер литовской VP Group, которому, по данным СМИ, принадлежат около 8% компании и соответствующая часть прибылей от латвийского бизнеса Maxima и Eiroaptieka. Кроме того, в прошлом году он вместе с братом Нериюсом Нумавичюсом инвестировал в строительство отелей в Румынии.

25

25. миндаугаС марцинкявичюС — 2,31 млн. евро Один из богатейших бизнесменов Литвы — тоже один из миноритариев VP Group (и тоже около 8%), который после кризиса остро конфликтовал с ее основным владельцем, миллиардером Нериюсом Нумавичюсом. Миндаугас давно не руководит литовской компанией, у истоков которой когда-то он тоже стоял. В Минске вместе с партнерами он занимается развитием собственной торговой сети Mart Inn Food — по сути, второй раз строит «Максиму».

26. тронд эрик иСакСен — 2,25 млн. евро

26

Норвежский подданный, уже много лет контролирующий 96,53% крупнейшей в Латвии полиграфической компании ООО Livonia Print, которая в прошлом году заработала 2,33 млн. евро консолидированной прибыли (на 20% меньше, чем годом ранее). Видимо, наличием скандинавского акционера объясняется тот факт, что большая часть оборота компании, печатающей книги и журналы, традиционно реализуется именно в Северных странах.

27. иван яСеницкий — 2,23 млн. евро Этому гражданину Украины принадлежат 70% ООО SouthEnergoProject, компания завершила год с прибылью в 3,19 млн. евро при обороте в 7,8 млн. Сфера деятельности самая разная: тут и торговля оборудованием для добывающей промышленности, и управление, и сдача в аренду недвижимости.

28. Сергей кондратенко — 2,15 млн. евро

[ 18]

Российский гражданин и владелец 95% капитала компании ООО Royal Pay Europe, которая заработала 2,26 млн. евро при 20-миллионном обороте. Фирма в 2017 году получила лицензию учреждения электронных денег в Англии, предлагает соответствующие услуги в странах ЕС, СНГ и Азии, зарегистрировала дочерние компании в Литве и Южной Корее.

29. дмитрий ренев — 2,15 млн. евро А вот и младший партнер Маралбека Габдсаттарова — тоже гражданин России, которому с недавних пор принадлежат около 40% в лиепайской компании ООО iCotton и соответствующая часть от заработанной 5,37-миллионной прибыли.

30

30. андрей бахирев — 2,01 млн. евро Знаменитый в Белоруссии представитель IT-бизнеса, доцент Университета Касселя (Германия), который в 2015 году вместе с семьей переехал жить в Юрмалу и отошел от оперативного менеджмента. В Латвии он владеет 69,3% холдинга ООО SaM Solutions, который заработал 2,91 млн. евро консолидированной прибыли. Ему также полностью принадлежит ООО Crocus Hall, завершившее год с убытком в 7 тыс. евро. А.Бахирев вместе с партнерами развивает IT-аутсорсинг в международном масштабе с 1993 года. Среди клиентов его международной компании SaM Solutions, которая даже входила в топ 100 крупнейших представителей мирового IT-аутсорсинга, — Siemens, Kaspersky lab, FUJITSU и прочие. Региональные офисы SaM Solutions расположены в США, Германии, Нидерландах, Белоруссии, на Украине.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

31. андрей вышар 32. анаСтаСия горбунова — 1,97 млн. евро Этим двум гражданам Украины принадлежат по 50% в двух компаниях — ООО ES-Service и ООО Energosintez 2006, которые заработали соответственно 3,86 млн. и 75 тыс. евро. Обе фирмы торгуют электротехническим оборудованием, и вскоре планируется их объединить.

33. а лекСей пляСунов — 1,95 млн. евро Гражданину России и бизнес-партнеру местного медиамагната Олега Солодова принадлежат 50% капитала в известной компании ООО Baltijas Mediju Alianse, которая завершила год с консолидированной прибылью в 3,89 млн. евро. Медиахолдинг объединяет 11 структурных единиц, главный офис компании находится в Риге, а филиалы — в Таллине и Вильнюсе. Основные медиа, входящие в группу, — Первый Балтийский канал, телеканалы на базе контента РЕН ТВ, НТВ-Мир и т.д.

34. вл адимир шеСтаков — 1,89 млн. евро

34

Этот гражданин России уже много лет является младшим бизнес-партнером Гунара Кирсонса, основателя сети ресторанов Lido, владеет рядом компаний, а всю прибыль ему обеспечил холдинг ООО VSh Holding, заработавший указанную выше сумму.

35. ренатаС СлендериС — 1,86 млн. евро Этому гражданину Литвы полностью принадлежат ООО Fracht и OOO ALCS, заработавшие соответственно около 1,7 млн. и 157 тыс. евро. В прошлом году Ренатас как представитель ООО Fracht получил награду «Восходящая звезда» на конкурсе в Бонне (Германия) в области автомобильной логистики Automotive Logistics Awards — Europe 2018, а вручал ее бывший автомобильный дизайнер ряда моделей Opel, Fiat и BMW Крис Бэнгл. Компания Р.Слендериса разработала решения по переводу бизнеса в цифровой формат, в том числе облачный сервис для транспортных и логистических компаний.

36. регимантаС буожиуС — 1,85 млн. евро

36

Известный в своей отрасли литовский бизнесмен, которому в Латвии полностью принадлежит ООО ACG Capital, заработавшее указанную выше прибыль за счет переоценки активов и инвестиций в капитал других компаний. Р.Буожиус еще в 1990-е годы начал торговать компьютерной техникой и занимается этим сегодня — в основном в Балтии, России, СНГ.

37. андрей бонч-бруевич — 1,78 млн. евро Гражданин России и житель города-порта Усть-Луга в Латвии работает в логистике: принадлежащая ему на 90% компания ООО ULTRAMAR занимается перевалкой удобрений в Рижском порту. Правда, лет пять назад г-н Бонч-Бруевич в интервью российским СМИ обещал перенаправить идущие через Латвию грузы на Родину — в Усть-Лугу. Как видим, его латвийский бизнес по-прежнему неплохо зарабатывает: консолидированная прибыль компании составила 1,98 млн. евро. Кстати, Андрей Эдуардович — праправнук того самого революционера-большевика.

38. павел золотухин — 1,76 млн. евро Еще один россиянин — ему полностью принадлежит оптовый торговец зерном ООО Paradiz Grain Impex с оборотом в 66 млн. евро, заработавший всю указанную выше прибыль.

39. эркки лохмуС — 1,72 млн. евро Гражданину Эстонии принадлежит зарегистрированная в прошлом году компания ООО HK Invest, заработавшая всю указанную прибыль. Фирма занимается оптовой торговлей косметикой.

40. Сергей полищук — 1,59 млн. евро Еще один гражданин Белоруссии в Латвии работает в сфере здравоохранения и контролирует 89,98% капитала в оптовом торговце медицинским инвентарем ООО MEDIBRIDGE — с соответствующей долей от общей заработанной прибыли в 1,59 млн. евро.

41. андрей коледенков 42. а лекСей мерол аев — 1,49 млн. евро Этим гражданам России принадлежат по 49% в зарегистрированной в Юрмале холдинговой компании ООО Kolmer Holding, которая заработала 3,05 млн. евро консолидированной прибыли. Латвийский холдинг — «мама» ряда компаний, торгующих медицинскими и ортопедическими товарами в России, а с прошлого года — и в Латвии.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

]19 [

[герои: баланс миллионеров] 43

43. видмантаС янулевичуС — 1,43 млн. евро Этот гражданин Литвы у нас практически неизвестен. Но на родине его знают как вице-президента конфедерации промышленников, главного владельца BOD Group, за свою историю производившей на заводах в Вильнюсе и Таллине самую разную высокотехнологичную продукцию, от солнечных панелей для производства энергии до дисков blue ray, когда эта технология еще была актуальна. Несколько лет назад его литовское предприятие вместе с японскими специалистами освоило технологию с использованием закаленного стекла, позволяющую сохранять начальную эффективность солнечных панелей до 30 и более лет. Литовская продукция конкурирует с разработками Tesla — крупнейшего американского производителя в данной сфере — и почти вся уходит на экспорт. В нашем списке этот бизнесмен — благодаря принадлежащим ему 80,68% капитала в ООО Global BOD Group, которое в прошлом году заработало 1,77 млн. евро прибыли.

44. хеннинг франц Стренге 45. хриСтиан Стренге — 1,39 млн. евро Дети Генриха Стренге, не известного широкой публике гражданина Германии и ветерана нашего списка, которые унаследовали от своего отца несколько весьма прибыльных предприятий в Латвии. Им принадлежат по 50% в ООО Florabalt и ООО Kūdras Enerģija — оба предприятия занимаются добычей торфа под Кокнесе и Вецумниеки и заработали соответственно 139 тыс. и 2,65 млн. евро прибыли. Им принадлежат также по 22,6% ООО Olaines Kūdra, которое завершило год с убытком в 19 тысяч.

46. йох анн мартенС — 1,37 млн. евро Ветеран латвийского бизнеса и гражданин Германии, который с 2007 года активно занимается бизнесом по добыче и переработке торфа. Ему полностью принадлежит ООО Compaqpeat, заработавшее 1,26 млн. евро, и 25% в ООО LTL, завершившем год с прибылью в 432 тыс.

47. антон к лимантович — 1,28 млн. евро Ветеран нашего списка, гражданин Белоруссии, который давно владеет местной дистрибуцией медикаментами — 90,1% ООО LV System Service. Компания торгует лекарствами таких мировых производителей, как Abbott, Astellas, Octapharma, Pfizer, Takeda, и заработала 1,28 млн. евро прибыли — на 30% больше, чем годом ранее.

48. а лекСандр пик — 1,27 млн. евро Этому гражданину России полностью принадлежит компания ООО APP Grupp, которая заработала указанную выше прибыль. Предприятие из сферы металлообработки производит различные запчасти и начало работать в 2016 году, основной рынок сбыта — Россия.

49. херманн йозеф тондорф — 1,26 млн. евро

[ 20]

Гражданин Германии, которому принадлежат 18,2% работающей в Ливаны компании OOO Light Guide Optics International. Примерно две трети выпускаемой продукции используется в медицине, в основном в урологии. В прошлом году предприятие при обороте около 20 млн. евро заработало 6,92 млн. консолидированной прибыли.

50. вл адимир козариз — 1,2 млн. евро Гражданин Украины и владелец 90% ООО Proviteks, которая заработала 1,33 млн. евро прибыли. Фирма занимается оптовой торговлей оборудованием для железнодорожного транспорта, оборот в прошлом году составил 3,94 млн. евро.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[герои: баланс миллионеров]

50 крупнейших получателей прибыли 2018 год для нашего списка — второй год подряд без новых рекордов. Времена, когда лидеры нашего списка штурмовали 30-миллионную отметку заработанных на их долю корпоративных прибылей, — увы, пока позади. Во-первых, из гонки выбыли многолетние лидеры всех рейтингов латвийских миллионеров, крупнейшие владельцы AO ABLV Bank Олег Филь и Эрнест Бернис. В банке продолжается процесс самоликвидации, результат за прошлый год — убытки в 32 миллиона евро. И хотя капитал и резервы ABLV все еще весьма значительны и оцениваются в 315 миллионов евро, — это будет важно для будущих списков латвийских миллионеров, но не для рейтинга самых зарабатывающих в прошлом году. Во-вторых — некоторые крупные компании к началу сентября еще не успели опубликовать свои годовые отчеты. Так, мы пока не знаем, сколько в прошлом году заработал латвийский гигант IT-индустрии OOO Mikrotīkls, совладелец которого (50%) Арнис Риекстиньш традиционно входил в первую тройку нашего списка. Напомним, что в 2017 году прибыль компании составляла 43 миллиона евро, а в 2016-м — даже 66 миллионов. Зато изучая списки самых зарабатывающих, мы можем увидеть примеры, как некоторые ветераны латвийского бизнеса постепенно передают построенные ими бизнес-империи детям. Появились и новые лица, построившие свой бизнес с нуля и без помощи родителей. Что еще интересно отметить: если в нашем прошлогоднем списке (по результатам бизнеса за 2017 год) впервые за много лет не было заметного повышения «порога входа» в список 50 самых зарабатывающих (нижний уровень держался на уровне 2,2 миллиона евро прибыли), то в этом году мы снова видим рост. Чтобы попасть в топ-50, сегодня нужно иметь бизнес, который приносит своему владельцу не менее 2,7 миллиона прибыли. О том, кто, сколько и на чем заработал в прошлом году, — см. ниже.

1

[ 22]

1. улдиС аСарС — 17,62 млн. евро Традиционный фигурант списков миллионеров, бывший совладелец разорившегося холдинга Nelss, в этом году У.Асарс — номер один в нашем списке: он поднялся с прошлого 9-го места. Как всегда, все благодаря стопроцентно принадлежащей ему фирме AKZ, которая занимается производством лесоматериалов и торговлей ими. В прошлом году при обороте в 82,3 млн. (рост около 30%) компания заработала 17,62 млн. евро — вдвое больше, чем в предыдущем. Компания инвестирует в модернизацию оборудования и снижает административные расходы, что позволило увеличить прибыль. Кроме того, Асарсу принадлежат 60% в ООО C22 и 100% в ООО Mercador, которые отработали с маленькими убытками, не повлиявшими на итоговый результат.

2. иоСиф апт — 16,38 млн. евро Владелец 50% фармацевтического холдинга АО Repharm, который в прошлом году заработал рекордную консолидированную прибыль — 32,19 млн. евро: за год этот показатель более чем удвоился. Холдингу принадлежат крупнейшая в Латвии сеть аптек — Mēness aptieka, фармацевтический оптовик AО Recipe Plus, АО Rīgas Farmaceitiskā Fabrika, управляющая поликлиниками компания АО Veselības centru apvienība (VCA) и еще ряд менее известных фирм. Кроме того, г-ну Апту полностью принадлежит торговец косметикой ООО Soneil Studio, который заработал 69 тыс. евро, а также 70% капитала в АО CIAP TRUST, который закончил год с прибылью в 295 тыс.

3. елена никитина — 16,1 млн. евро Деловой партнер Иосифа Апта. В 2016 году владелицей 50% крупного фармацевтического холдинга АО Repharm стала г-жа Никитина, до этого проработавшая на предприятиях холдинга около 10 лет. В качестве совладельца она заменила Вадима Телицу, который остается председателем совета компании. Отметим, что г-н Телица приходится г-же Никитиной супругом (между ними заключен брачный контракт), так что бизнес как бы остался «в семье». Но тут мы напомним об особенности непубличных АО: информация об их владельцах в Регистре предприятий в отличие от ООО не носит официального юридического характера. А информация о бенефициарах Repharm в регистре предприятий отсутствует.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

употребление алкоголя иМеет негатиВное Влияние! проДаЖа алкоголя неСоВерШеннолетниМ ЗапреЩена.

[герои: баланс миллионеров] 4

4. улдиС миерк а лнС — 11,04 млн. евро Ветеран отрасли лесного хозяйства и производства пиломатериалов, г-н Миеркалнс — владелец нескольких десятков предприятий, но основную прибыль и 4-е место в нашем списке самых зарабатывающих бизнесменов хозяину обеспечил холдинг ООО PATA, принадлежащий ему полностью. Холдинг завершил прошлый год с оборотом в 191 млн. евро и заработал 10,96 млн. консолидированной прибыли. В год PATA производит свыше 400 тыс. кубометров пиломатериалов, из которых 80% экспортируются в Европу, Азию и Африку. Cреди рынков сбыта — Великобритания, Франция, Германия, Турция, Египет, Марокко, Тунис, Алжир, Китай, Индия, Корея и т.д. Прочие компании, принадлежащие У.Миеркалнсу напрямую, на итоговый результат повлияли минимально. Г-н Миеркалнс традиционно входит в сотню крупнейших собственников леса в Латвии. Через компании OOO PATA и АО Latvijas Meži (в которой ему принадлежат 80% капитала) он опосредованно владеет 4,1 тыс. гектаров лесов, а сами компании по этому показателю в национальном топе-100 занимают 37–38 места.

5. марциС мартинСонС — 10,18 млн. евро Сын значительно более известного бизнесмена Мариса Мартинсонса, Марцис стал сенсационным лидером нашего списка в 2016 году, когда официально перешедшая в его собственность холдинговая компания OOO MM Investīcijas продемонстрировала рекордную прибыль в 30 млн. евро благодаря полученным от дочерних компаний дивидендам. В 2018 году результаты MM Investīcijas тоже оказались вполне достаточными, чтобы Мартинсонс-младший вошел в первую десятку самых зарабатывающих бизнесменов страны. Так, указанный выше холдинг, владеющий долями капитала во множестве других фирм, в основном связанных с недвижимостью и строительством, завершил прошлый год с прибылью в 8,54 млн. евро. Г-ну Мартинсонсу принадлежат также 50% в ООО Profs Real Estate (прибыль 3,28 млн. евро) и 50% в ООО BE Projekts (убытки в 1,5 тыс.). Остается добавить, что Марцису в этом году исполнилось 26 лет.

6. вл адимир ба л аненков — 7,92 млн. евро Практически не известный широкой публике бизнесмен — отчасти потому, что ранее предпочитал владеть местными активами через свою мальтийскую компанию, — В. Баланенков тем не менее более 20 лет работает в сфере недвижимости: покупает, продает, сдает в аренду и строит. Почти не «светится» в местных СМИ и лишь несколько раз попадал в поле их зрения, когда покупал недвижимость за миллионы, — после того, как публиковались списки крупнейших в Латвии сделок с недвижимостью. Причина попадания в первую десятку нашего списка: управляющий коммерческой недвижимостью холдинг ООО NIP Service, который полностью принадлежит г-ну Баланенкову, завершил прошлый год с прибылью в 7,68 млн. евро. Еще четыре принадлежащие ему компании тоже работали с прибылью, но на итоговый результат это повлияло минимально.

7. интС янСонС — 7,7 млн. евро

[ 24]

Ранее уже попадавший в списки миллионеров Интс Янсонс владеет множеством компаний, хотя латвийской прессе он больше известен не как бизнесмен, а как муж дочери актрисы Агнесе Зелтини, Марии Ромии, с 25-летней разницей в возрасте между супругами. В первую десятку нашего списка он попал главным образом благодаря холдингу ООО RIT Loģistika, который завершил год с прибылью в 20,14 млн. евро и в котором г-ну Янсонсу принадлежит 38,25% капитала. Холдингу среди прочего принадлежит крупнейший в Риге бизнес-парк Abava, который находится в Риге на улице Меллужу и занимает территорию в 18 га, на которых работают более сотни складских, промышленных и торговых предприятий. Впрочем, 20-миллионная прибыль получена благодаря не арендной плате, а принадлежащим холдингу дочерним предприятиям. Прочие компании, принадлежащие г-ну Янсонсу напрямую — в основном тоже из сферы недвижимости, — принесли маленькие прибыли или небольшие убытки.

8. эгил бутк а — 7,09 млн. евро Этому малоизвестному предпринимателю и ветерану нашего списка полностью принадлежит ООО Firma Madara 89. Компания, объединившись вместе с другими мелкими торговцами, с 2003 года развивает в Латвии национальную сеть магазинчиков top!, в которую входят около 300 торговых точек по всей стране — в основном в регионах. Madara 89 — крупнейший участник этой сети, оперирующий более чем сотней магазинов. Оборот компании в прошлом году вырос более чем на 20% и составил 130 млн., а консолидированная прибыль указана выше. Добавим, что г-н Бутка не стремится к публичной известности и много лет практически не дает интервью.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[герои: баланс миллионеров] 9

9. арманд брокС — 6,99 млн. евро Выпускник престижной Высшей школы экономики, А.Брокс много лет работает в сфере быстрых кредитов, а среди его наиболее известных проектов — одна из крупнейших в континентальной Европе интернет-платформа взаимного кредита Twino.eu, позволяющая любому инвестору дать свои деньги в долг тем, кто эти быстрые кредиты берет, зарабатывая 11% годовых и более. За восемь лет работы компании, входящие в группу Twino, выдали в виде займов более 500 млн. евро в пяти странах — России, Польше, Латвии, Грузии и Казахстане. Крупнейшим рынком в прошлом году стала Россия, где было выдано 73% от всех займов. Именно ООО Twino, завершившая прошлый год с консолидированной прибылью в 6,58 млн. евро, является главной причиной попадания А.Брокса в первую десятку самых зарабатывающих предпринимателей страны.

10. леонид эСтеркин — 6,55 млн. евро 10

Еще один «долгожитель» списков миллионеров, много лет избегающий публичности, которому через холдинг ООО Esterkin Family Investments принадлежат 27,9% капитала в AO Rietumu Banka, а также ряд других компаний. В непростые для банковского сектора времена Rietumu Banka завершил год с консолидированной прибылью в 23,46 млн. евро, хотя это и почти на четверть меньше, чем годом ранее. Для сравнения: в 2016 году консолидированная прибыль достигала рекордных 82,3 млн. евро. В прошлом году Rietumu продолжал активно «очищать» свой бизнес от высокорисковых нерезидентов, в итоге активы банка за несколько лет сократились более чем вдвое — с 3,5 до 1,55 млрд. евро. Тем не менее в текущем году этот показатель уже начал подрастать — на конец июня сумма активов составила 1,69 млрд. евро, а прибыль за шесть месяцев составила 15,1 млн. евро.

11. эдгар шинС — 6,46 млн. евро 11

Ветеран латвийского рынка недвижимости и владелец империи Latio оказался в нашем списке главным образом благодаря двум компаниям: ООО Latio, принадлежащая ему полностью, заработала 1,8 млн. евро консолидированной прибыли, а АО Latio Barona, в которой г-н Шинс напрямую владеет 80% капитала, завершила год с прибылью в 5,82 млн. Прибыли и убытки остальных его компаний на итоговом результате сказались минимально.

12. рол анд гританС — 5,99 млн. евро Этот абсолютно непубличный предприниматель — бизнес-партнер Интса Янсонса (№ 7), и ему принадлежат 29,75% в заработавшем 20,15 млн. прибыли холдинге ООО RIT Loģistika. Другие компании г-на Гританса отработали с небольшими прибылями и убытками, что не повлияло на общую картину.

13

[ 26]

14

13. гунтар кокоревич — 5,96 млн. евро Бывший президент Рижской фондовой биржи Гунтар Кокоревич сегодня работает главным образом в «мусорном» бизнесе. Принадлежащий ему полностью холдинг ООО Investīciju risinājumi заработал 495 тыс. евро, а холдинг АО TAK investīcijas —5,47 млн. консолидированной прибыли.

TAK investīcijas владеет 21 компанией, в основном в сфере уборки помещений и территорий, а также сбора и переработки мусора. Крупнейшие бизнес-активы холдинга — ООО Clean R и OOO Vides resursu centrs. Оборот концерна в прошлом году вырос на 1,3 млн. и составил 50,5 млн., из которых 49% обеспечил «мусорный» бизнес (вывоз, сортировка и продажа) и еще 21% — услуги уборки помещений и территорий. Клиентами являются как муниципалитеты, так и частные предприятия. В прошлом году холдинг продал доли в нескольких дочерних предприятиях — ООО Cēsu siltumtīkli и AO Valmieras Enerģija.

14. петериС Сенк анС — 5,33 млн. евро Этому малоизвестному бизнесмену принадлежит 99% в строительной компании ООО Piche, которая в прошлом году заработала 5,39 млн. евро консолидированной прибыли. Компания уже 12 лет занимается проектированием и строительством индустриальных зданий — в основном ангаров, складов, торговых, спортивных и производственных помещений. Один из последних объектов недвижимости, которые развивает компания П.Сенканса, — промышленный парк прямо у Рижского аэропорта Lidostas parks: компания сама купила землю, сама строит и сдает помещения в аренду. Правда, большая часть прибыли ООО Piche в прошлом году была получена все же не от строительства, а за счет продажи одной дочерней компании.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[герои: баланс миллионеров] 15. инеСе бл ауа — 5,05 млн. евро Этой малоизвестной предпринимательнице принадлежат 65,5% холдинга ООО Īpašumi EG, работающего в сфере недвижимости и оптовой торговли. Компания завершила год с прибылью в 7,71 млн. евро, большая часть которой, судя по финансовому отчету, получена не от основной хозяйственной деятельности.

16

16. яниС зузанС — 4,98 млн. евро Ветеран игорного бизнеса через свою холдинговую компанию ООО FVR Invest контролирует 40% в игорных заведениях FENIKSS и Admirāļu klubs. В прошлом году, как и годом ранее, холдинг обеспечил ему около 5 млн. евро прибыли, хотя сети казино и игровые залы заработали намного больше — около 24,2 млн. евро. Тут нужно учесть особенности бухгалтерии холдингов, владеющих менее чем 50% капитала в других компаниях (как в случае с FVR Invest): заработанная последними прибыль в отчете холдинга не консолидируется — только полученные дивиденды. В последние несколько лет над отраслью, в которой работает г-н Зунанс, сгущаются тучи: в марте Рижская дума одобрила идею запретить игровые залы во всем городе, на что будет отведет 5-летний срок — до 2024 года. Я. Зузанс уже объявил, что это решение будет грозить городу затяжными судами.

17

17. эдгар рицев — 4,9 млн. евро Известный предприниматель из интернет-индустрии, в 2008 году он основал компанию телекоммуникаций Stream Networks, которая впоследствии купила местного «динозавра отрасли» — интернет-провайдера Latnet, после чего обе компании объединились. Предприятие специализируется на оказании услуг корпоративным клиентам, а в прошлом году его купил мобильный оператор Bite. Всю указанную выше прибыль этому бизнесмену обеспечил полностью его холдинг ООО ER Invest, через который г-н Рицев владел остальными своими компаниями, в том числе Latnet. По всей видимости, внушительная прибыль холдинга получена именно от сделки с Bite, то есть носит разовый характер.

18. байба бирзниеце — 4,7 млн. евро 18

Единственная владелица компании ООО Silver Invest, которая работает в сфере корпоративных финансов и консультаций. В прошлом году компания инвестировала в недвижимость и ценные бумаги, а также консультировала предприятия по вопросам эмиссии облигаций, финансирования слияний и поглощений. Компания также зарегистрировала «дочку», ООО Sidrabe Agro, с целью инвестировать в покупку сельскохозяйственных земель. Это первый бизнес г-жи Бирзниеце, которая еще недавно работала в совете директоров таких компаний, как Lauma Lingerie, Lauma Fabrics, European Lingerie Group и др.

19. олеСя Сергеева — 4,64 млн. евро

[ 28] 20

Причина попадания О.Сергеевой в наш список — компания ООО Capital Investments, которая принадлежит ей с конца прошлого года, а до этого ее владельцем был Владимир Шестаков (остается в правлении), бизнес-партнер основателя АО Lido Гунара Кирсонса. Capital Investments владеет коммерческой недвижимостью, сдает ее в аренду и заработала указанную выше сумму. Впрочем, из финансового отчета можно сделать вывод, что эта прибыль носит разовый характер. Отметим, что Олеся Сергеева также является членом правления АО Lido.

20. арниС апСитиС — 4,31 млн. евро Этому ветерану латвийского бизнеса принадлежат 50% в известной деревообрабатывающей компании ООО Kurekss, которую он вместе с братом основал в 1994 году. Предприятие находится под Вентспилсом, в наиболее лесистом регионе страны, и ежегодно производит и продает пиломатериалы на десятки миллионов евро. В прошлом году оборот достиг 63 млн., а консолидированная прибыль увеличилась вдвое и составила 8,58 млн. евро. Еще 20 тыс. заработала полностью принадлежащая А.Апситису ООО Apsīte.

21. яниС апСитиС — 4,29 млн. евро А вот и младший брат Арниса Апситиса, которому также принадлежит половина деревообрабатывающей компании ООО Kurekss и соответствующая часть заработанной прибыли.

22. эдгар к апуСтС — 4,29 млн. евро Указанную выше прибыль этому известному в Огре бизнесмену (владельцу торгового центра Dauga) обеспечила полностью его компания ООО EK6, которая занимается сдачей недвижимости в аренду. Прибыль получена после приобретения дочернего предприятия, которое выплатило дивиденды: по всей видимости, этот рекорд носит разовый характер.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[герои: баланс миллионеров] 23

23. мих аил ульман — 3,99 млн. евро Предпочитающий находиться в тени ветеран латвийского бизнеса, который уже много лет является бенефициаром в десятках компаний, включая такие известные, как появившийся еще в кооперативные времена (1988 год) холдинг OOO Mono (49,43%), OOO Monald (30,19%), AO LPB Bank (49,43%) и др. Главная причина попадания в наш топ-50 — холдинг Mono, через который г-н Ульман контролирует большую часть своих бизнес-активов в сфере финансов, оптовой и розничной торговли, складского хозяйства и транспортных услуг. В прошлом году прибыль холдинга составила 7,74 млн. евро прибыли, главный ее источник — полученные от нишевого банка LPB Bank дивиденды на сумму 6,5 млн. евро. Еще 228 тыс. евро заработала ООО Monald. Результат деятельности остальных компаний, принадлежащих г-ну Ульману напрямую, на итоговой сумме прибыли сказался минимально.

24. а льберт жагарС — 3,97 млн. евро Единственный бизнес-актив этого бизнесмена из Цесиса — зарегистрированная там же компания ООО ALB, которая торгует мебелью: она и обеспечила всю указанную выше прибыль. В последние несколько лет компания г-на Жагарса приобрела несколько земельных участков и здание торгового центра в Екабпилсе.

25. никол ай варушечкин — 3,86 млн. евро Этому малоизвестному бизнесмену из Лиепаи принадлежит ровно половина компании ООО Baltreids, которой, в свою очередь, в прошлом году принадлежали три рыболовных судна с именами, как у военных кораблей, — «Маршал Василевский» и «Маршал Новиков» (был продан в декабре), а также FishingSuccess. Суда добывали рыбу у берегов Мавритании и Марокко, в результате компания при обороте в 35 млн. заработала 7,7 млн. евро прибыли, половина из которых приходится на долю г-на Варушечкина. Этому бизнесмену принадлежат также 50% ООО Kenguru, которая заработала 840 евро.

26. вита лий чмыхов — 3,74 млн. евро Ветеран списка самых зарабатывающих бизнесменов из лесной отрасли, который открыл свою первую лесопилку под Сигулдой еще в 1990 году и почти за 30 лет создал крупное деревообрабатывающее хозяйство. С прошлого года часть бизнес-империи Чмыхова-старшего перенял его сын Алексей (он тоже в нашем списке), но отец остается единственным владельцем крупной лесопилки ООО Gaujas Koks, которая заработала указанную выше сумму.

27

[ 30]

27. людмил а к ац — 3,65 млн. евро С начала 1990-х годов вместе с супругом Марком Кацем работает в сфере телекоммуникаций. Практически всю прибыль Людмиле обеспечивают 50% в крупной телекоммуникационной компании OOO Belam-Rīga, которая в 2018 году заработала 7,14 млн. прибыли — примерно на 40% больше, чем годом ранее. Основная услуга для бизнес-клиентов компании — продажа и установка оборудования для внутренних телефонных сетей, а также кол-центров. Среди клиентов — Госкасса, Минфин, Рижская дума, Latvenergo, Lattelecom, LMT, Latvijas gāze, Citadele Bankа и многие, многие другие. Кроме того, г-же Кац принадлежат доли в SIA C.M.R.Nami (38%), SIA Telekom Invest (18,2%) и SIA Lejasolektes (15%), но на итоговом показателе прибыльности это сказалось минимально.

28. а лдона шлюк а — 3,5 млн. евро Ветерану латвийской торговли А.Шлюке принадлежат 50% компании OOO Ranvus, которая управляет 17 магазинами Beta в Риге, Даугавпилсе, Сигулде и Айзкраукле, а также двумя автостоянками в Риге. Прибыль компании в 2018 году составила 1,74 млн. евро (рост более 70%), оборот — 25,3 млн. (+10%). Г-же Шлюке принадлежат также 50% OOO Alvira, в качестве основной сферы деятельности которой указано размещение рекламы в СМИ. В прошлом году эта компания заработала 4,98 млн. евро прибыли. Еще три принадлежащие А.Шлюке фирмы — ООО Ruvite (50%), AО Nagļi (60,5%) и ООО Sibelo — завершили год соответственно с прибылью в 115 тыс., 151 тыс. и убытками в 10 тыс. евро.

29. рима манукова — 3,49 млн. евро Бизнес-партнеру Алдоны Шлюки по наиболее прибыльному бизнесу, Р.Мануковой принадлежат 50% в ООО Alvira и половина от заработанных 4,98 млн. Еще ей принадлежат 50% ООО Vitala, которая в прошлом году заработала 2 млн. евро.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[герои: баланс миллионеров] 30

30. эдвард шлеСерС — 5,46 млн. евро Уже третий год подряд в нашем списке появляется старший сын экс-министра сообщений Айнара Шлесерса, 25-летний Эдвард. По крайней мере официально именно он является крупнейшим владельцем холдинга ООО Regma Group (70%), главный (но не единственный) бизнес-актив которого — 30% в крупном транзитном терминале ООО RĪGAS TIRDZNIECĪBAS OSTA. Последний в прошлом году заработал 27 млн. евро консолидированной прибыли при рекордном обороте в 198 млн. Отметим однако, что единственным руководителем компании ООО Regma Group, заработавшей 7,8 млн. евро консолидированной прибыли, уже много лет остается Шлесерс-старший.

31. роберт тавьев — 3,45 млн. евро Самая прибыльная компания г-на Тавьева из тех, что принадлежат ему напрямую, маленький торговец электроэнергией ООО Electric Power Supply заработал 2,83 млн. евро (прибыль получена от дочерней компании), а еще 626 тыс. евро принесла ООО Strēlnieku. Отметим, что эти данные — лишь видимая вершина айсберга, бизнесмен указан как бенефициар еще в ряде малоизвестных компаний, работающих в основном в сфере недвижимости.

32

32. арк адий Сух аренко — 3,43 млн. евро Второй крупнейший местный акционер AO Rietumu banka, заметный в публичном пространстве как глава еврейской общины Латвии, член «клана Эстеркиных — Сухаренко», связанных и банковским бизнесом, и семейными узами. Его доля в капитале банка, который заработал 23,46 млн. евро, составляет 14,6%.

33. татьяна попл авСк ая — 3,42 млн. евро Одна из богатейших женщин Латвии, которая с 2004 года контролирует крупнейшего производителя яиц в Балтии: она владеет 67% холдинговой компании SIA BCO, которой принадлежат 95,4% капитала в AS Balticovo. Консолидированная прибыль BCO в прошлом году составила 5,08 млн. евро. Кроме того, г-же Поплавской принадлежат 50% ООО Simpātija и 100% ООО First Energy, которые отработали прошлый год соответственно с прибылью в 20 тыс. и убытком в 6 тыс. евро, что почти не повлияло на итоговый результат. Как указано в годовом отчете Balticovo, в прошлом году в бизнесе наблюдался спад после очень успешного 2017 года, когда в Европе был отмечен дефицит яиц, в результате оборот сократился на 7% и составил 48,67 млн. евро, прибыль снизилась более чем наполовину и составила 5,37 млн. Помимо сбыта в Латвии около 70% продукции экспортируется в ближнее и дальнее зарубежье, в том числе в Литву, Эстонию, Польшу, Чехию, Германию, Швецию, США и Арабские Эмираты. Компания начала инвестиционную программу, вложить в расширение производства планируется 15 млн. евро.

34. гунтиС понтаг 35. ваСилий Синицын — 3,39 млн. евро

[ 32]

Секрет успеха этих двух молодых людей (обоим чуть за 30) — любовь к компьютерным играм. Сперва они просто играли, а потом — еще будучи студентами — попробовали делать собственные «игрушки» для Android и IOS (Apple). В 2012 году ушли с работы и зарегистрировали компанию Estoty, в которой каждому принадлежат по 50%. В 2017 году за счет постоянного выпуска все новых игр компания заработала 2 млн. чистой прибыли, а в 2018-м — уже в три раза больше, 6,79 млн. евро. В прошлом году в ее рижском офисе работало 11 человек. По словам предпринимателей, оборот глобального рынка мобильных игр измеряется десятками миллиардов долларов, и при успешном сценарии развития латвийский стартап лет через пять вполне мог бы зарабатывать и 100 млн. в год... — ну, по крайней мере г-да Синицын и Понтаг в это верят.

36. мих аил ганев — 3,3 млн. евро Практически не известный широкой публике бизнесмен, который, однако, традиционно входит в списки латвийских миллионеров. Главный его актив — 58,27% стивидорной компании OOO STREK, работающей в Рижском торговом порту и специализирующейся на экспорте угля. Прошлый год компания отработала с прибылью в 5,65 млн. евро. Кроме того, г-н Ганев владеет 27,9% в нишевом АО Meridian Trade Bank, который некогда опосредованно контролировали известные российские банкиры Борис и Аркадий Ротенберги. В прошлом году банк смог выйти из убыточной зоны и заработал небольшую консолидированную прибыль в 42 тыс. евро.

37. айвиС айзСилниекС — 3,21 млн. евро Принадлежащее этому фермеру из Смилтене АО Eves Agro в прошлом году заработало указанную выше сумму прибыли, и получена она благодаря участию в капитале дочерних компаний. Холдинговая компания А.Айзсилниекса владеет крупным фермерским хозяйством ООО Palsa.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

38. Сергей говоров — 3,08 млн. евро Известный в Лиепае предприниматель уже много лет работает в сфере логистики и транзита и ему только напрямую полностью или частично принадлежат пять компаний. Наибольшую прибыль — 2,26 млн. евро — заработала ООО Transit Service, в которой г-ну Говорову принадлежат 66%. Еще 828 тыс. — прибыль ООО Glued Constructions, которой бизнесмен владеет полностью. Третий по прибыльности актив г-на Говорова — контролируемая им на 56% ООО Transwide Services, заработавшая 802 тыс. евро. Остальные его компании тоже работают с прибылью.

39. инара тетерева — 3,07 млн. евро Известный меценат и супруга миллионера-мецената Бориса Тетерева в нашем списке благодаря компании ООО Harmony In, заработавшей указанную выше сумму. Компания сдавала в аренду недвижимость, но в декабре прошлого года владелица решила начать процесс ликвидации. Судя по балансу, ликвидировать есть что: сумма нетто-капитала на конец года составляла 5,7 млн. евро.

40. андриС козловСкиС — 2,97 млн. евро Этот малоизвестный в широких кругах бизнесмен владеет 25,19% в холдинге OOO DMT PLUSS, который, в свою очередь, владеет крупнейшей в стране сетью строительных магазинов DEPO DIY и холдингом по управлению недвижимостью ООО New Bumani Invest. Консолидированная прибыль OOO DMT PLUSS в прошлом году составила 11,81 млн. евро, из которых на долю Андриса Козловскиса приходится указанная выше сумма. Отметим, что главный актив Козловскиса — доля в сети DEPO, которая в прошлом году продолжала экспансию на рынках Балтии, открыла еще три магазина в Литве и отработала с оборотом в 278 млн. евро (+17%) и прибылью в 10,7 млн. (+6%).

41. юриС курСитиС — 2,94 млн. евро Ветеран латвийского бизнеса, с 1991 года развивающий известный в Латвии бренд Kurši, под которым работали магазины стройматериалов, автозаправки (впоследствии перешедшие под франшизу Circle K), кафе и гостиница KURSHI Hotel & SPA в Юрмале. Двое из трех детей Юриса также работают в семейном бизнесе. Самую большую прибыль — 2,33 млн. евро — г-ну Курситису обеспечил холдинг ООО Augstceltne, в котором ему принадлежат 96,43% и с которого начинался бизнес в 1991 году. Еще 2 млн. заработала сеть магазинов ООО Tirdzniecības nams «Kurši», в которой ему напрямую принадлежат 27%. Прочие компании г-на Курситиса тоже работали с прибылью.

42. гатиС Светиньш — 2,94 млн. евро Указанную выше консолидированную прибыль г-ну Светиньшу заработала ООО GS Stividoring, которая работает с транзитными грузами в Рижском и Лиепайском портах и принадлежит ему полностью.

43. марек зуйк а — 2,93 млн. евро Бывший совладелец (57,5%) и руководитель крупнейшего в Латвии интернет-магазина 1a.lv (OOO 1A grupa), который в прошлом году увеличил оборот почти на 30%, до 77 млн. евро, и был полностью выкуплен финской группой Kesko (в Латвии ей принадлежат магазины стройматериалов и товаров для дома K-Senukai). Именно после этой сделки холдинг г-на Зуйки ООО MZ Investments, прежде владевший долями в 1A grupa, завершил год с рекордной прибылью.

44. артур ереСько — 2,92 млн. евро Бывший владелец Ogres Komercbanka только напрямую владеет более чем десятком различных компаний. Наибольшую прибыль ему обеспечили: OOO Primera Holding — 1,03 млн. евро, ООО Belita — 556 тыс., ООО Trods Centrs — 503 тыс. В августе компания Rehabilitācijas centrs «Krimulda», бенефициаром которой является г-н Ересько, за 2,95 млн. евро выставила на продажу построенную в 1822 году Кримулдскую усадьбу князей Ливенов с живописным видом на долину Гауи и 53 га земли.

45. гатиС звирбулиС — 2,9 млн. евро Единственный владелец компании ООО CTB, которая является крупнейшим в Курземе строителем автодорог и в прошлом году отметила 20-летний юбилей. Основал ее отец Гатиса Эдгар Звирбулис. Поначалу весь бизнес состоял из одной машины и нескольких сотрудников, а спустя 20 лет компания владеет несколькими заводами по производству асфальта и бетона, сотнями единиц спецтехники, что в итоге позволило заработать 2,75 млн. консолидированной прибыли. Еще 147 тыс. евро заработала ООО Embūtes meži, также принадлежащая г-ну Звирбулису.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

]33 [

[герои: баланс миллионеров] 46

46. андрей ждан — 2,89 млн. евро Ветеран пищевой промышленности и единственный владелец мясоперерабатывающего предприятия Forevers, которое является одним из крупнейших в Латвии и работает более 20 лет. Находящийся в Риге мясокомбинат ежедневно производит более 55 тонн мясной продукции и активно строит свою сеть магазинов: сейчас их 88, в этом году планировалось открыть еще 10. Это предприятие и заработало всю указанную выше прибыль.

47. а лекСей чмыхов — 2,86 млн. евро 32-летний Алексей — сын Виталия Чмыхова, ветерана списка самых зарабатывающих бизнесменов в лесной и деревообрабатывающей отрасли. С прошлого года бизнесом OOO Diana на 99% владеет Чмыхов-младший, а его отец в этой фирме остается миноритарным акционером. В прошлом году компания заработала прибыль в 2,89 млн. евро.

48. илья баСин — 2,8 млн. евро Г-н Басин был в десятке крупнейших игроков строительной отрасли еще в середине нулевых годов. Главный источник прибыли — принадлежащая ему на 65% ООО B.HOLDING, которая заработала 3,68 млн. евро. Последней компании среди прочих активов принадлежит ООО Olimps, с начала 1990-х занимающаяся строительством объектов нефтегазовой инфраструктуры в Латвии и за рубежом. Еще 409 тыс. евро прибыли заработала ООО Mining Services, принадлежащая г-ну Басину полностью.

49. марк моСквин — 2,76 млн. евро Он по-прежнему владеет 90,2% компании ООО Transact Pro, которая хоть и отмечает в этом году 15 лет работы, но все еще практически неизвестна широкой аудитории и при этом является местным лидером небанковских платежных услуг. Например, если вы что-то покупали в местных интернет-магазинах и расплачивались кредиткой, платеж, весьма вероятно, шел через компанию г-на Москвина, которая в прошлом году заработала 3,06 млн. евро прибыли. В августе прошлого года г-н Москвин и его бизнес-партнер Максим Ярошевский купили крохотный американский банк с более чем 100-летней историей — Colorado National Bank.

50. а лдиС анзенавС — 2,74 млн. евро Известный в Дундаге предприниматель, которому принадлежит зарегистрированная в 1992 году ООО Gabriēla, заработавшая указанную выше сумму. Компания владеет сетью магазинов, которые работают под маркой Top! и Labais, и все последние годы продолжает покупать или открывать новые торговые точки.

[ 34]

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[герои: баланс миллионеров]

50 крупнейших получателей дивидендов В отличие от списка «50 самых зарабатывающих», где подсчитанная прибыль — не в личном кармане бизнесмена, а в «кармане» его компаний, рейтинг «50 получателей дивидендов» — это как раз про деньги, которые акционеры уже вывели из бизнеса. Отдельно отметим: мы считаем именно и только личные дивиденды, начисленные по итогам года. Нередко мы видим, что ряд местных банков выплачивает щедрые дивиденды на счета холдинговых компаний, через которые банкиры опосредованно владеют банком, после чего часть денег остается на балансе холдинга и вкладывается обратно в бизнес-проекты. До «личных расходов» эти деньги порой не доходят вообще или доходят частично, и вот тогда мы их уже учитываем. О чем еще стоит помнить: «Топ-50 крупнейших получателей дивидендов» показывает ситуацию с опозданием, ведь это выплаты, которые были сделаны в прошлом (2018) году из прибылей, которые были заработаны еще раньше (в 2017-м и прежде). За это время успешный бизнес мог уйти далеко вперед, и сейчас он зачастую платит новые дивиденды, уже по итогам прошлого, 2018-го, года. И последнее, что стоит учесть: жители Латвии, получающие дивиденды, автоматически платят с них налог в размере 10%. Так что на своем банковском счете упомянутые в топе-50 люди видят немного меньшие суммы, чем те, что указаны ниже.

1. елена никитина 2. иоСиф апт — 10,74 млн. евро

[ 36]

Официально Никитиной и Апту принадлежат по 50% акций крупного фармацевтического холдинга АО Repharm, который в прошлом году выплатил в виде дивидендов заработанную за последние несколько лет прибыль на сумму 21,49 млн. евро. Холдингу принадлежат крупнейшая в Латвии сеть аптек (Mēness aptieka), фармацевтический оптовик AО Recipe Plus, АО Rīgas Farmaceitiskā Fabrika, управляющая поликлиниками компания АО Veselības centru apvienība (VCA) и еще ряд менее известных фирм; всего в этой бизнес-империи в прошлом году работало около 3,5 тыс. человек. В прошлом году дела у АО Repharm шли успешно: консолидированный оборот (вместе со всеми дочерними компаниями) вырос на 12% и составил 276 млн. евро, прибыль увеличилась более чем вдвое — до 32 млн. Компания традиционно жертвует на благотворительность, спонсируя ряд программ в сфере здравоохранения.

3. марк моСквин — 5,21 млн. евро Уже четыре года г-н Москвин — в списке получателей крупнейших дивидендов благодаря контролю над 90,2% в ООО Transact Pro — небанковской финансовой компании, которая обслуживает интернет-платежи и эмитирует карты MasterCard, активно работая на экспорт. В прошлом году компания выплатила своим акционерам 5,77 млн. евро, большая часть которых принадлежит г-ну Москвину. Это далеко не рекорд: несколько лет назад он получил почти 11 млн. евро, выплатив прибыли, заработанные сразу за несколько лет. В последние три года конкуренция на рынке усилилась, появились новые игроки, и после крайне успешного для Transact Pro 2015 года, когда при обороте около 20 млн. прибыль составила 9,6 млн., в компании начался затяжной спад. Итог 2018 года — опять снижение показателей: оборот составил около 14 млн. евро, прибыль — 3,06 млн.

4. мих аил ганев — 5,1 млн. евро Ветеран списков миллионеров и владелец 58,28% крупной стивидорной компании STREK, которая в виде дивидендов в прошлом году выплатила рекордную сумму — 8,76 млн. евро. На долю г-на Ганева приходится сумма, указанная выше. Отметим, что в последние годы компания ежегодно повышает сумму дивидендов на десятки процентов. Что касается бизнеса, обороты STREK хоть и растут вот уже пять лет подряд, прибыль в прошлом году сократилась до 5,65 млн. евро, тогда как годом ранее предприятие смогло заработать 8,29 млн.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Рига, улица аусекля, 7 +371 67133701 www.porto-fino.lv

[герои: баланс миллионеров] 5

5. людмил а к ац — 5 млн. евро Одна из самых богатых женщин Латвии, которой принадлежат 50% в крупной телекоммуникационной компании OOO Belam-Rīga. Компания в прошлом году выплатила в виде дивидендов ровно 10 млн. евро — с соответствующей долей на счету Людмилы Кац. В последние три года предприятие демонстрирует уверенный рост, увеличив за это время оборот почти вдвое (до 28 млн. евро), а прибыль — почти в три раза (до 7,15 млн.). Впрочем, выйти на уровень рекордного 2015 года, когда при обороте в 50 млн. было заработано 11,4 млн. прибыли, пока не удалось.

6. елена Сагательян — 4,83 млн. евро Ветеран местных списков миллионеров, которая не стремится к излишней публичности. Ей почти полностью (на 95,7%) принадлежит крупная холдинговая компания по развитию проектов недвижимости SIA MARNO J, работающая с 2001 года и объединяющая восемь дочерних фирм. Среди наиболее известных объектов, принадлежащих холдингу, — гостиница Opera Hotel & SPA на бульваре Райня в Риге, а также несколько торговых центров в Риге, Елгаве и Екабпилсе. Еще несколько проектов торговых центров — в Елгаве и Цесисе — на стадии подготовки к строительству. Холдинг выплатил своим владельцам дивиденды на сумму 5,05 млн. евро, из которых на долю г-жи Сагательян приходится сумма, указанная выше.

7. никол ай варушечкин — 4,77 млн. евро Этому малоизвестному лиепайскому бизнесмену принадлежит ровно половина компании ООО Baltreids, которой, в свою очередь принадлежат несколько рыболовецких судов, добывающих рыбу по всему миру. Компания в прошлом году выплатила своим акционерам рекордную сумму дивидендов — 9,54 млн. евро. Это в два раза больше, чем г-н Варушечкин получил годом ранее.

8

8. улдиС аСарС — 4,25 млн. евро Известный предприниматель, возродившийся после банкротства Nelss и снова зарабатывающий миллионы, получил указанную выше сумму в прошлом году от полностью принадлежащей ему компании ООО AKZ, производящей и продающей пиломатериалы, гранулы для отопительных котлов и сырье для производства целлюлозы. Предприятие активно инвестирует в покупку нового оборудования, что позволило повысить эффективность производства: при том, что оборот в прошлом году вырос на 27% и составил 87 млн. евро, прибыль почти удвоилась и составила 17,6 млн.

9. эдвард шлеСерС — 4,08 млн. евро

9

[ 38]

Официально именно 25-летнему сыну экс-министра Айнара Шлесерса принадлежат 70% семейного холдинга ООО REGMA Group, который, в свою очередь, владеет другими компаниями, в том числе 30% портового терминала Rīgas Tirdzniecības Osta. Холдинг выплатил членам семьи Шлесерсов дивиденды на общую сумму 5,83 млн. евро — в два раза больше, чем годом ранее. Отметим, что жемчужина Рижского транзита — ООО Rīgas Tirdzniecības Osta — в прошлом году заработала 29,3 млн. евро чистой консолидированной прибыли при обороте в 198 млн. евро. В этот холдинг входят 17 дочерних компаний — в основном грузовых терминалов в Рижском порту.

10. вита лий тарх анов — 3,68 млн. евро Избегающий публичности вентспилсский предприниматель, занятый в сфере транзита топлива, как и годом ранее, забрал заработанную прибыль сразу из трех своих компаний: 1,98 млн. евро выплатила ООО VRT Baltic, 1,66 млн. — ООО VRT Management и 38 тыс. — ООО Antos Oil.

11. юриС линиС 12. андрей кивацкий — 2,77 млн. евро Известные в местной интернет-индустрии предприниматели Ю.Линис и А.Кивацкий в начале 2000-х годов забрали рынок интернет-объявлений и вот уже много лет владеют «печатающим деньги станком», то есть весьма прибыльным порталом объявлений SS.lv. И хотя в 2017 году владельцы портала конфликтовали со Службой госдоходов и даже грозились перенести бизнес на территорию другой страны, в итоге все осталось, как было. Партнерам в равных 50-процентных долях уже много лет принадлежит ООО SS, которая и выплатила своим акционерам 5,55 млн. евро — примерно на 800 тыс. меньше, чем годом ранее.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

13. андрей кузнецов 14. Сергей за лизко — 2,7 млн. евро Известная компания автомобильных грузоперевозок ООО Kreiss, машины которой доставляют грузы по всей Европе и в которой двум партнерам принадлежат по 50% капитала, — в прошлом году выплатила дивиденды на сумму 5,4 млн. евро. При том что обороты бизнеса с каждым годом растут (оборот в 2018 году составил 174 млн. евро), в прошлом году ООО Kreiss впервые за много лет отработал с убытками в 1,6 млн. евро. Правление объясняет это подорожанием топлива, резким ростом зарплат и в этом году планирует снова заработать прибыль.

15. татьяна омельченко — 2,63 млн. евро Ей принадлежат 30% стивидорной компании ООО STREK, что дает право на соответствующую долю от 8,76-миллионных дивидендов. Неудивительно, что c таким бизнесом уже много лет Татьяна Омельченко входит в рейтинги самых богатых женщин Латвии, но при этом традиционно избегает публичности.

17

16. гирт к айминьш — 2,56 млн. евро Бывший депутат Бауской думы от «Союза крестьян» и ветеран мебельной и деревообрабатывающей отраслей, которому стопроцентно принадлежит компания ООО Infleks, продающая и обслуживающая промышленное деревообрабатывающее оборудование. Она и выплатила своему акционеру указанную сумму из прибылей, заработанных сразу за несколько лет. В прошлом году компания заработала 1 млн. чистой прибыли, увеличив этот показатель почти в два раза.

17. иева трейя — 2,11 млн. евро

18

Эта предпринимательница в списках миллионеров числится с 2003 года. Главный генератор прибыли и единственный источник дивидендов — стопроцентно принадлежащая ей компания ООО Gemoss, уже 26 лет работающая в сфере оптовой торговли продуктами, поставок оборудования для баров и ресторанов, обслуживания мероприятий и т.д. Бизнес г-жи Трейи получился весьма стабильным, работающим без резких перепадов: прибыль за последние пять лет стабильно держится на уровне 1,5—1,8 млн. в год (в прошлом году — 1,64 млн.), а оборот за все эти годы увеличился примерно на 16% — до 25,8 млн. евро в 2018 году.

18. марк к ац — 2 млн. евро Бизнес-партнер и супруг Людмилы Кац, которому принадлежат 20% в успешно зарабатывающей компании OOO Belam-Rīga и соответствующая часть от 10-миллионных дивидендов.

19

19. олег филь — 2 млн. евро Владелец ликвидируемого банка ABLV, который в прошлом году получил указанную выше сумму в виде дивидендов от своего холдинга ООО OF Holding. В прошлом году холдинг впервые за много лет показал убыток в 7 млн. евро из-за переоценки стоимости своих активов. Главный актив OF Holding — акции ликвидируемого ABLV Bank. В годовом отчете указано, что ликвидировать банк планируется в течение пяти лет, и OF Holding рассчитывает вернуть вложенные в банковский капитал средства. На конец прошлого года собственный капитал холдинга составляет 148 млн. евро, из которых большая часть — именно средства, вложенные в капитал ABLV.

20. ва лдиС к аролС — 1,98 млн. евро Ветеран списков миллионеров из Салдуса и единственный владелец холдинговой компании AО SC Grupa, которая и выплатила указанную выше сумму дивидендов. Г-н Каролс специализируется на строительстве и ремонте дорог и через холдинг владеет долями в ООО Sella AM (100%), OOO Saldus Ceļinieks (28%), SC Transports (100%). В 2017 году контрольный пакет дорожно-строительного предприятия AO Saldus Ceļinieks (68,75%) у ее основателя г-на Каролса купила крупная французская компания, которая также занимается дорожным строительством, но на другом уровне — с многомиллиардными оборотами.

21. а лекСандр к лованС — 1,8 млн. евро Единственный владелец зарегистрированной в Олайне транспортной компании ООО Akatrans, которая с момента основания в 2002 году выросла географически и работает с дочерними предприятиями в Эстонии, Болгарии и Литве. Предприятие с автопарком в 300 машин специализируется на перевозке терморегулируемых грузов и в прошлом году выплатило своему владельцу указанную выше сумму.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

]39 [

20

[герои: баланс миллионеров] 22

22. иво зонне — 1,64 млн. евро Ветеран латвийского рынка недвижимости, которому принадлежит компания ООО Barons Kvartāls, сдающая принадлежащие ей офисные помещения в Риге, на улицах Цесу, 31 и Бривибас, 155. Соответствующая сумма дивидендов выплачена единственному владельцу фирмы, который забирает из бизнеса часть прибыли уже не первый год. Отметим, что в прошлом году компания заработала рекордную прибыль в 2,7 млн. евро, которую, впрочем, руководство предлагает оставить в бизнесе для развития. В ближайшем будущем компания планирует построить в Риге еще один офисный центр на улице Бривибас.

23. игорь тарвид — 1,6 млн. евро Миноритарный акционер Belam-Riga, которому принадлежат 15,99% акций компании и соответствующая часть от 10-миллионных дивидендов.

24. дидзиС грундСпенькиС — 1,43 млн. евро Ветеран латвийской IT-индустрии до 2005 года работал в IT Alise, а когда та объединилась с гигантом Tieto — ушел из большой корпорации и несколько лет спустя основал свой бизнес, успешно продавая различные IT-решения госсектору. Сегодня клиенты ООО Autentica, в которой Д.Грундспенькису принадлежат 58% капитала, — в основном крупные и средние предприятия Балтии и Скандинавии. Например, практически каждый в Латвии получает счета от Latvenergo или Latvijas gāze, и эта система обработки счетов тоже построена с участием компании г-на Грундспенькиса. В прошлом году Autentica выплатила дивиденды на сумму 2,46 млн. евро, и на долю крупнейшего совладельца приходится сумма, указанная выше.

25

25. вл адиСл ав дрикСне — 1,4 млн. евро Известный в Даугавпилсе бизнесмен, ветеран списков латвийских миллионеров и совладелец промышленной группы Ditton, дела у которой в последние годы шли непросто. Тем не менее полностью принадлежащая ему компания Ditton Nams в прошлом году выплатила своему владельцу 1,4 млн. евро.

26. Сергей говоров — 1,34 млн. евро Известный лиепайский бизнесмен, работающий в сфере транзита, регулярно появляется в списке самых зарабатывающих и получающих самые большие дивиденды. Указанную выше сумму получил от ООО Liepaja Bulk Terminal Ltd, в которой ему принадлежит 47,25%. Всего компания выплатила своим акционерам 2,83 млн. евро.

27. виктор к арбанов — 1,22 млн. евро

[ 40] 28

Неизвестный широкой публике ветеран списков латвийских миллионеров и давний бизнес-партнер Михаила Ульмана, пару лет назад владевший 18% торговой сети Mego (теперь совладелец — его сын, Дмитрий Карбанов). Попадание в наш список ему обеспечила компания, работающая в Адажи, — крупный производитель алкоголя ООО Berlat Grupa, который и выплатил своему единственному владельцу указанную выше сумму. Основным направлением деятельности Berlat Grupa является производство водки, а также других крепких алкогольных напитков. Продукция представлена в крупнейших торговых сетях Балтии, экспортируется в Китай, США, Израиль, Испанию, Италию, Индию и другие страны. Оборот в прошлом году составил 34 млн. евро, прибыль — 680 тыс.

28. эдгар пигозниС — 1,14 млн. евро Известный финансист, на заре своей карьеры много лет проработавший в Hansabanka, а ныне владелец множества предприятий в Латвии и Германии, не впервые получает дивиденды от своего холдинга OOO Hansahold, который и выплатил указанную выше сумму. Холдинг занимается инвестициями в латвийские и европейские предприятия, которые имеют потенциал роста: это более десятка компаний в сфере недвижимости, производства электроэнергии, издательского бизнеса и т.д. В прошлом году главные инвестиции были направлены в сферу недвижимости.

29. а лдиС выСоцкиС — 1,13 млн. евро Уникальный для любого рейтинга случай: крупнейший владелец (79,81%) саласпилсского завода ООО Baltrotors еще в 2008 году пропал без вести — и с тех пор в СМИ не было никаких сообщений о том, что он нашелся. Тем не менее г-н Высоцкис в Регистре предприятий до сих пор официально числится совладельцем компании (над его имуществом было назначено опекунство), которой теперь управляет его супруга Байба Высоцка. Завод производит ротаторы — гидромеханическое устройство, предназначенное для использования в грузовых кранах, преимущественно в лесной промышленности. Компания в прошлом году достигла лучшего за пять лет оборота в 9,8 млн. евро и заработала рекордную прибыль в 1,46 млн. евро, а также выплатила своим акционерам 1,41 млн. евро.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

САМЫЙ ВЕСОМЫЙ СУВЕНИР ИЗ РИГИ! Ждём Вас на Рижском Центральном рынке - Рыбный павильон

Пробка 19 г

Стекло 1,280 кг

Рижскiй Самогонъ 2Л

Пчелиный мёд 2,7 кг

samogon.lv

УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ, ЕГО ПРОДАЖА, ПРИОБРЕТЕНИЕ И ПЕРЕДАЧА НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ ЛИЦАМ ЗАПРЕЩЕНА

[герои: баланс миллионеров] 30

30. улдиС миерк а лнС — 1,11 млн. евро Крупный производитель пиломатериалов ООО PATA, работающий в Видземе, выплатил своему единственному владельцу и ветерану списков миллионеров указанную выше сумму. Почти столько же г-н Миеркалнс получил и годом ранее.

31. дидзиС гаварС 32. эгил гулбиС — 1,1 млн. евро

31

Ветераны списков миллионеров и крупнейших получателей дивидендов, которым принадлежат по 37% компании ООО E.Gulbja laboratorija, основанной еще в 1993 году и все это время успешно работающей в сфере обработки медицинских анализов. В прошлом году компания выплатила дивиденды на рекордную за последние годы сумму — 2,98 млн. евро. На долю Д.Гаварса и Э.Гулбиса приходится по 1,1 млн. Основанный 26 лет назад бизнес продолжает расти, несмотря на усиление конкуренции со стороны фарм-холдинга AO Repharm, развивающего свое дочернее предприятие Centrala Laboratorija. В прошлом году E.Gulbja laboratorija продемонстрировала рекордные результаты за последние пять лет: оборот вырос до 21,7 млн. евро, прибыль — до 3,8 млн.

33. вячеСл ав к арюков — 1,02 млн. евро Полностью принадлежащая ему ООО JAHONTS, владеющая сетью ювелирных магазинов, выплатила указанную выше сумму дивидендов. Стабильно прибыльный бизнес в прошлом году демонстрирует рост всех показателей: оборот вырос на 6% — до 10 млн., прибыль составила 2,35 млн. — примерно на 0,7 млн. больше, чем годом ранее. Г-н Карюков довольно регулярно забирает из бизнеса «на жизнь» примерно по миллиону евро в год.

34. дмитрий крупников — 1 млн. евро 32

А вот опять младший партнер в компании ООО Belam-Riga, которому принадлежат 10% капитала, что дает право на соответствующую часть от 10-миллионных дивидендов.

35. гатиС Светиньш — 1 млн. евро Указанную выше сумму г-ну Светиньшу выплатила небольшая фирма ООО GS Stividoring, которая принадлежит ему полностью и работает с транзитными грузами в Рижском и Лиепайском портах.

36. Сергей гриднев — 973 тыС. евро

34

[ 42]

36

Ветеран списков миллионеров, которому принадлежат 76,56% в мостостроительной компании ООО Tilts, в нашем списке благодаря 1,36 млн. евро, которые предприятие выплатило в прошлом году. Полагающаяся Сергею Гридневу часть указана выше. Бизнес по строительству мостов и тоннелей в последние пять лет успешно растет в объемах, хотя и не показывает сверхприбылей: оборот Tilts за это время увеличился с 24 до 32 млн. евро, а прибыль — с 96 тыс. до 471 тыс. евро. Кстати, компания успешно возводит не только мосты! Один из построенных в этом году объектов знают скорее дети, чем взрослые: это экспозиция «Африканская саванна» в Рижском зоопарке.

37. татьяна попл авСк ая — 908 тыС. евро По крайней мере формально — одна из богатейших женщин Латвии, с 2004 года контролирующая крупнейшего производителя яиц в Балтии: ей принадлежат 67% холдинговой компании ООО BCO, которой, в свою очередь, принадлежат 95,4% капитала в AS Balticovo. В прошлом году холдинг BCO выплатил своим владельцам 1,36 млн. евро, и на долю г-жи Поплавской приходится указанная выше сумма. Представителей AО Balticovo в последнее время нервирует проект строительства крупного производства яиц, которое инвесторы с Украины хотели бы построить в Латвии, — правда, пока у них явные сложности с поиском места. Как признают представители Balticovo, если в Латвии появится еще один крупный игрок, наверняка обострится ценовая конкуренция за местного покупателя.

38. андрей фокин 39. а лекСей олешков — 866 тыС. евро Партнеры по бизнесу, которым принадлежат по 37,67% в ООО Dizaina un poligrāfijas nams — компании, находящейся под Бабите и специализирующейся на производстве упаковки для продуктов питания. В прошлом году она выплатила рекордные дивиденды на сумму 2,3 млн. евро, и соответствующие доли полагаются А.Фокину и А.Олешкову. В прошлом году полиграфический бизнес демонстрировал оборот в 11,6 млн. евро и прибыль в 402 тыс.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

41

40. гирт мауриньш 41. улдиС мауриньш — 862 тыС. евро Двум братьям принадлежат по 50% в медицинской компании ООО Flebomedika, которая была зарегистрирована в 2001 году, а в 2018-м выплатила дивиденды на сумму 1,72 млн. евро. Один из братьев — доктор медицины и известный хирург Улдис Мауриньш — начинал свой профессиональный путь в качестве хирурга в клинической больнице им. Паула Страдиня, девять лет проработал хирургом-флебологом в Veselības Centrs 4. Сейчас работает в собственной клинике «Центр вен д-ра Мауриньша», а также консультирует пациентов в регионах. В прошлом году оборот Flebomedika составил 7,1 млн. евро, прибыль — 2,2 млн.

42. индра аболтиня 43. яниС Ск ардС — 837 тыС. евро В медицине можно зарабатывать миллионы так, что на родине о тебе почти никто не узнает, разве что такие же отраслевики. Абсолютно неизвестные широкой публике предприниматели, которым принадлежат равные доли — по 35% — в медицинской компании клинических исследований ООО Dokumeds, выплатившей дивиденды на сумму 2,39 млн. евро. Компания работает с 1995 года, у нее более восьми десятков сотрудников, офисы в Эстонии, Литве, на Украине, в Польше, Болгарии, Германии и США, клиенты — из мировой отрасли фармацевтики и биотехнологий. Правда, прошлый год для компании был не из лучших: оборот сократился с 14,4 до 11,3 млн. евро, прибыль упала с 1,5 млн. до 693 тыс. евро. Руководство объясняет это цикличной спецификой бизнеса: прежние крупные проекты клинических испытаний завершились, но сразу же заместить их новыми заказами без потерь в объемах сложно.

42

43

44. райтиС краСтиньш — 826 тыС. евро Миноритарный бизнес-партнер И.Аболтини и Я.Скардса — ему принадлежат 30% ООО Dokumeds и соответствующая доля дивидендов.

45. даумант пфафродС — 786 тыС. евро Известный в Ливаны предприниматель, меценат и даже почетный гражданин города. Много лет работает в области производства стекловолокна, владеет 18,2% капитала весьма прибыльной компании OOO Light Guide Optics International, которую сам же и возглавляет: она выплатила 4,32 млн. евро в виде дивидендов. Примерно две трети выпускаемой продукции используется в медицине. Рост бизнеса продолжается: консолидированный оборот в прошлом году составил 19,3 млн. евро (+5%), прибыль выросла до 6,96 млн. (+8%)

46. бирута бандере — 775 тыС. евро

45

А вот и третий совладелец известной компании ООО E.Gulbja laboratorija, которая была основана еще в 1993 году и все это время успешно работает в сфере обработки медицинских анализов. Г-же Бандере принадлежат 25,99% капитала и соответствующая часть от 2,98-миллионных дивидендов.

47. игорь штурм — 750 тыС. евро

]43 [

Единственный владелец ООО Jelgavfarm, которая с 1992 года занимается оптовой торговлей лекарствами и биодобавками. Компания традиционно выплачивает своему акционеру значительную часть заработанной прибыли, благодаря чему г-н Штурм уже не впервые попадает в наш список.

48. артур белевич — 732 тыС. евро Сын миллионера и экс-министра здравоохранения Гунтиса Белевича традиционно забирает часть заработанной прибыли сразу из двух компаний. Принадлежащая ему полностью ООО Saules aptieka выплатила 162 тыс. евро, а принадлежащая ему наполовину OOO Baltacon — 1,14 млн., и соответствующая часть полагается Белевичу-младшему.

49. ева бутане — 701 тыС. евро Член правления Латвийской ассоциации информации и коммуникационных технологий, а также крупнейшая владельца (51%) известной IT-компании AO RIX Technologies, основанной в 2001 году и активно сотрудничающей с госсектором. В прошлом году компания выплатила своим акционерам 1,38 млн., из которых чуть более половины приходится на долю г-жи Бутане. Отметим, что прошлый год был для RIX Technologies самым успешным за последние пять лет: оборот достиг 4,86 млн. евро, а прибыль составила 1,26 млн. евро.

50. СандиС коломенСкиС — 674 тыС. евро Младший бизнес-партнер Евы Бутане, которому принадлежат 49% AO RIX Technologies и соответствующая часть от 1,38-миллионных дивидендов.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

48

[ПОСЛЕСЛОВИЕ]

больше прибыли в торговле средняя прибыль латвийской компании в 2018 году превысила 38 тысяч евро — это лучший показатель за последние десять лет. однако не стоит спешить с чрезмерным оптимизмом — у бизнеса есть и сложности. о том, что изменилось в местном предпринимательском ландшафте, рассказывает Дайга Киопа, член правления компании бизнес-информации Lursoft IT.

[ 44]

Что, на ваш взгляд, в последнее время сильнее всего изменилось в латвийской бизнес-среде? Одно из направлений, которое Lursoft регулярно отслеживает, — сколько компаний регистрируется и ликвидируется. По первому показателю за последние полтора года особых изменений нет — в среднем каждый месяц регистрируется 920 новых фирм. А вот с закрытием компаний ситуация изменилась кардинально. Казалось бы, в 2018 году был рекорд — ликвидировано 20,7 тысячи фирм, однако в 2019-м рекорд будет побит — уже сейчас закрылись 19,3 тысячи компаний. Одна из главных тенденций 2019 года — упорядочивание бизнес-среды, особенно в контексте истории с Moneyval: правительство, парламент и регуляторы спешат принять множество нормативных актов, чтобы улучшить борьбу с легализацией преступно нажитых средств (AML). На практике мы видим, что поспешные действия иногда оказываются чрезмерными, с не до конца просчитанными последствиями. Пока что углубленное понимание сферы AML есть главным образом у финансового сектора, а остальные отрасли (налоговые консультанты, бухгалтеры, торговцы недвижимостью и автомобилями и др.), где тоже требуется соблюдать эти нормы, сейчас спешат сделать необходимую работу в весьма короткие сроки. Но это не просто и требует существенных инвестиций, что существенно скажется на размере расходов многих предприятий. Многие организации и отраслевые ассоциации уже выразили мнение, что появление столь жестких требований снижает конкурентоспособность латвийского бизнеса. Эта проблема отталкивает и иностранных инвесторов, которые могли бы работать в Латвии: к сожалению, это видно и по последним данным статистики. Доля иностранных инвестиций в капитале латвийских компаний в 2019 году продолжает сокращаться, упав ниже отметки в 7 миллиардов евро: это самый низкий показатель с 2012 года. При этом финансовая статистика работающих в Латвии компаний не так плоха. Показатель средней прибыли в 2018 году превысил 38 тысяч евро. Для сравнения: в 2017-м было 26,5 тысячи, в 2016-м — 18,2 тысячи. Вырос и средний оборот: в прошлом году — 580 тысяч евро, тогда как в 2017 было

535,5 тысячи. И все же на эти цифры не стоит смотреть с излишним оптимизмом: замедление роста экономики, рост расходов (зарплат, цен на топливо) определенно повлияют на будущие показатели прибыльности. Какие сферы бизнеса выглядят наиболее успешными? Судя по данным о самых зарабатывающих предпринимателях Латвии, спектр представленных отраслей довольно широк: рядом с банкирами и владельцами технологических компаний мы видим работающих в деревообработке, азартных играх, торговле… Если оценивать самые прибыльные отрасли за 2018 год в целом, на первом месте будет сфера торговли с совокупной прибылью более 750 миллионов евро. Это косвенно свидетельствует о том, что покупательная способность жителей выросла. Второе место занимает обрабатывающая промышленность, третье — финансы и страхование. Так, прибыль банков в прошлом году достигла почти 295 миллионов. Каковы последние успехи Lursoft? Наш приоритет — помогать бизнесу быстро получить юридически точные данные. Сегодня предприниматели сталкиваются со все большими требованиями, которые нужно учитывать, заключая сделки с клиентами. Например, нужно оценивать и проверять партнеров по сделкам, сферу их деятельности, владельцев, бенефициаров, то, резидентами каких стран они являются, и множество других критериев, в том числе проверки по санкционным спискам. Мы предлагаем автоматизированные решения, чтобы предприниматель мог выполнить все эти требования максимально легко. И мы также видим, что СГД и другие надзорные организации контролируют эти процессы все строже. Для кредитных учреждений, страховщиков, бухгалтеров и юристов очень важно получить услуги, которые помогают выполнить все эти правовые нормы. Исследование и мониторинг клиентов проводятся с использованием различных информационных ресурсов, поэтому клиенты Lursoft оценили удобство наших специальных услуг, которые существенно экономят их время. В статье упомянуты статистические данные по состоянию на 06.09.2019 г. ] LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: URBI ET ORBI]

Рижский свободный поРт: к инвестициям готовы! Рижский свободный порт (РСП), имеющий стратегическое для столицы значение, несмотря на не самые благоприятные геополитические факторы, не только удерживает стабильный грузооборот, но и строит новые планы. По словам члена правления РСП Виестурса Зепса, главный упор сделан на индустриализацию — развитие на территории РСП производства и услуг с высокой добавленной стоимостью, а также на привлечение новых инвестиционных проектов. Со своей стороны порт планирует вложить в развитие инфраструктуры десятки миллионов евро. ольга княЗевА

ЛИЧНОЕ ДЕЛО

46

виестуРс Зепс Член правления Рижского свободного порта с 2019 года. Окончил факультет экономики Латвийского университета со степенью магистра европоведения. Читает лекции по финансированию инноваций и управлению инновациями в Рижском техническом университете, Высшей банковской школе. Руководил европейским инвестиционным фондом InnoEnergy в Латвии. Разработал и возглавил ряд проектов, связанных с инновациями, привлечением рискового капитала, созданием стартапов. Депутат Рижской думы, руководитель депутатской фракции «Для развития Латвии».

После успешного переноса перевалки угля на новые, оснащенные современными технологиями терминалы на острове Криеву, РСП подвел черту под масштабным проектом, который начинался еще в далеком 2012 году. Именно тогда было положено начало работе по переносу портовых мощностей из центра города.

— Это было важно для экологии города, для его жителей, и для самого порта тоже, — поясняет член правления Рижского свободного порта Виестурс Зепс. — Надо отметить, что уголь, несмотря на снижение его доли в общем объеме перевалки грузов, пока сохраняет лидирующие позиции — на его долю приходится около 35–40% от всех переваливаемых грузов. Так было исторически и так будет еще в течение 10–20 лет. Исходя из этого крайне важно было сделать процесс перевалки угля более эффективным и экономичным. Этого удалось достичь.

пРошлое и будущее, стРАтегия и тАктик А Теперь перед РСП стоят новые стратегические задачи, которые зафиксированы в утвержденной в конце 2018 года «Программе развития Рижского свободного порта на 2019–2028 годы». Что касается промышленной части программы РСП, то она предусматривает мероприятия по содействию индустриализации и вхождению новых предприятий на территорию РСП.

— Мысль такова: на перевалке угля много не заработаешь, мы хотим превратить порт в некий промышленный кластер, где создается высокая прибавочная стоимость. На освободившихся от угольных терминалов площадях могли бы расположиться

предприятия электронной отрасли или любые другие. Почему им выгодно работать в РСП? Потому что порт даже географически — центральное место в городе, кроме того, оно находится на пересечении международных торговых путей, имеет прямой выход к морю. С точки зрения логистики это очень удобно, — подчеркивает член правления РСП. К этим преимуществам стоит добавить также сравнительно низкое налоговое бремя, а также особый налоговый режим Специальной экономической зоны (СЭЗ) РСП.

— Это не будет некая закрытая территория, здесь смогут работать как местные производственные предприятия, так и иностранные компании, — поясняет Виестурс Зепс. — Проблема в том, что мы не можем точно знать, какой инвестор и из какой сферы завтра захочет разместить на территории РСП свои мощности. А у каждого предприятия, исходя из его специфики, могут быть разные потребности. Мы готовы инвестировать средства, причем большие.

Чтобы ЗАРАботАть, нАдо вложить Надо отметить, что инвестиционная программа РСП действительно выглядит внушительно: до 2028 года запланированы вложения в размере нескольких десятков миллионов евро. Инвестиционный 10-летний проект очень объемен и, конечно же, зависит от рыночной ситуации, когда один проект в какой-то момент может стать приоритетнее другого исходя из конкретных обстоятельств. Стоит заметить, что есть два сценария развития РСП: один оптимистичный, другой, скажем так, реалиLOUNGE | Nr. 3/69 2019

Следующий большой проект: порт намерен развить инфраструктуру в районе Спилвских лугов. Там планируется создать новый логистический центр.

стичный. Порт готов к тому, что в долгосрочной перспективе придется столкнуться со снижением объемов перевалки угля. Вне зависимости от внешнеполитических факторов бизнес всегда считает, где ему выгоднее. Если какому-то конкретному предпринимателю удобнее переваливать грузы через РСП, то он будет и дальше это делать. Хотя бы потому, что заново выстраивать всю логистику через другое порты — это дополнительные издержки.

— Мы заинтересованы в том, чтобы у нас в РСП расположились предприятия, которые что-то производят и сразу же через наши портовые мощности отправляют это на экспортные рынки. Причем желательно, чтобы это были компании, производящие товары с высокой добавленной стоимостью. Таким образом РСП создает себе хорошую «подушку безопасности» на тот случай, если падение объемов переваливаемого угля будет существенным. Ведь если производственное предприятие уже обосновалось на конкретной территории, то нужны очень весомые факторы, чтобы оно оттуда ушло. Мы со своей стороны сделаем все возможное, чтобы этого не допустить, — оптимистично настроен эксперт.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Чем ЗАвоевАть инвестоРА Виестурс Зепс признает, что привлечение иностранных инвесторов — дело очень непростое, на уровне как РСП, так и всей страны. «Мы конкурируем за грузы и за инвесторов в первую очередь с Литвой и Эстонией, а также с другими европейскими странами. Любой зарубежный инвестор смотрит на Балтию как на единый регион, сравнивает налоговые режимы, оценивает преимущества той или иной страны и условия в разных портах. У каждой страны — свои конкурентные преимущества, на которые ориентируются разные группы инвесторов. Но и у Риги такие преимущества есть! И стратегически важно их раскрыть и в понятной форме преподнести инвесторам. «Исторически Латвия сильна в деревообработке — в этой отрасли потенциал просто огромный. Очень сильны традиции в автопроме, где мы производим промежуточные продукты, все актуальнее становятся наши возможности в сфере услуг, IT, логистики», — перечисляет Виестурс Зепс. Что касается китайских грузов и планов Латвии стать частью нового Шелкового пути, то перспективы,

конечно же, здесь очень соблазнительные, но есть свои подводные камни. «Китайский рынок — слишком огромный для маленькой Латвии, пока речь идет о таких больших объемах, к которым просто надо готовиться. Хотя уже сейчас в РСП работает несколько предприятий, которые занимаются отправкой контейнерных грузов в Китай. У нас налажено сотрудничество с китайско-белорусским проектом «Великий камень», в плане логистики этот проект также может в перспективе стать важным для РСП».

иЗ обл Асти не-фАнтАстики И в завершение — о пассажирских перевозках. «Есть планы перенести Пассажирский порт чуть дальше, в более глубокие акватории, чтобы в Ригу могли заходить более крупные круизные суда, — поясняет Виестурс Зепс. — Этот процесс не будет быстрым, хорошо, если он реализуется в течение 5–10 лет. Инвестиции в этом проекте надо будет вкладывать не только в обустройство самого Пассажирского порта, но и в транспортное сообщение». И все же в порту считают: ничего нереального в этом нет! ]

47

[Люди и деньги: боЛьшой спорт]

Теннис нового уровня Неделя волшебного тенниса и домашняя победа в Юрмале Анастасии Севастовой — это то, о чем латвийский болельщик каких-то три-четыре года назад и мечтать не мог. Более того, даже представить было сложно, что площадкой для такого яркого турнира станут обновленные корты Национального теннисного центра «Лиелупе» и речь будет идти о соревнованиях самого высокого ранга под эгидой Женской теннисной ассоциации (WTA) серии International — Baltic Open. Невозможное — возможно... Такое ощущение, что в Латвийском теннисном союзе (ЛТС) во главе с Юрисом Савицкисом руководствуются именно такой формулой. владимир ивАнов

Александр Островский, Анастасия Севастова и Юрис Савицкис: радостный момент награждения победительницы турнира.

ФАкТор узнАвАемосТи — не пусТые словА

48

— Та целенаправленная и упорная работа, которая проводилась Латвийским теннисным союзом все последнее время, приносит свои плоды. И тут нет никакого секрета — мы усердно работаем над тем, чтобы в мире знали, что такое латвийский теннис, — объясняет стратегию развития этого вида спорта в стране Юрис Савицкис. — Никому уже не нужно объяснять, кто такие Севастова, Остапенко или Гулбис, откуда они. Популярность тенниса у нас растет, узнаваемость латвийских спортсменов в мире — тоже, плюс, что немаловажно, с каждым годом у нас становится все лучше с инфраструктурой. В комплексе это, разумеется, работает на результат. Это и победы наших спортсменов на самых престижных турнирах, и удачное выступление женской сборной Латвии в Кубке Федерации, и появление современных теннисных центров. Причем не только в Юрмале, но и в

Лиепае. Как венец — турнир в Юрмале Baltic Open, который стал настоящим событием для всех болельщиков летом 2019 года. Подходит к завершению и сам сезон 2019 года — очень насыщенный, довольно позитивный и, самое главное, ознаменовавшийся проведением в Юрмале, причем впервые в истории, турнира под эгидой Женской теннисной ассоциации. Есть о чем вспоминать, есть чем гордиться: Анастасия Севастова долгое время была 11-й ракеткой мира, пытается вернуться на прежнюю высоту Алена Остапенко, при этом обе остаются локомотивами сборной Латвии в Кубке Федерации. Позади и все четыре турнира серии «Большого шлема», из которых больше всего запомнился Уимблдон, на котором Остапенко в миксте (смешанный разряд) вместе с опытнейшим шведом Робертом Линдстедтом дошла до финала. Кубок Федерации (FED Cup) — это отдельная история успеха, о которой чуть ниже.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

выборы гл Авы ITF в порТугА лии На самом деле латвийский теннис давно вовлечен в международную орбиту. Вот почему сегодня в ЛТС, в частности, обсуждается вопрос с выборами в конце сентября нового руководства Международной теннисной федерации (ITF). Руку на пульсе держат и в Риге, чего Юрис Савицкис не скрывает.

— Четыре года позади, очередные выборы нового главы федерации пройдут в Португалии осенью. Разумеется, мы тоже следим за этим процессом. Хотя бы потому, что одним из кандидатов на пост является действующий президент организации американец Дэвид Хеггерти, который в свое время приезжал в Ригу на матч Кубка Федерации и дал высокую оценку латвийским организаторам. Собирается баллотироваться на этот пост глава Азиатской теннисной федерации, известный функционер из Индии. Будут выборы правления ITF. Так что в Международной теннисной федерации в этом году намечаются большие изменения. Впрочем, в Латвии изменения идут полным ходом. В первую очередь речь идет об инфраструктуре.

оТ ЮрмА лы до лиепАи Нынешний год — знаковый, если говорить о теннисных сооружениях в Латвии, и новых, и реконструированных. Весной в Лиепае с помпой был открыт современный теннисный центр, которому могут позавидовать даже многие в Европе. А как преобразился Национальный теннисLOUNGE | Nr. 3/69 2019

ный центр «Лиелупе»! Уникальность момента в том, что теперь Латвия в состоянии проводить у себя турниры самого высокого ранга. В целом перестройка центра проходила в три этапа. В рамках проекта к лету 2018 года в Лиелупе было построено восемь грунтовых кортов и один с покрытием «хард». Кроме того, была благоустроена территория внутри центра, построена автомобильная стоянка и проведены инженерные коммуникации. Вокруг одного из кортов были сооружены трибуны и оборудовано освещение, отвечающее всем требованиям для проведения соревнований международного уровня. Причем оба холла — новый и перестроенный — соединены между собой, что с учетом раздвижных трибун позволило увеличить вместимость арены до 3000 зрителей. Главным принципом работы теннисного центра «Лиелупе» остается доступность как для детей и юношей, так для любителей и профессионалов (в августе, к примеру, в «Лиелупе» проходил юношеский чемпионат Латвии по теннису).

— Не секрет, что одна из причин успеха юрмальского турнира — его месторасположение. В этом смысле Юрмала — идеальный вариант. Инфраструктура — другой важный фактор, как и состав участников. Чем он сильнее, тем престижнее соревнования. Для нас было принципиально, чтобы свое согласие дали Севастова и Остапенко. В любом случае нам нельзя расслабляться. Нужно еще больше работать всем, чтобы и в следующем году Юрмала встречала сильнейших теннисисток планеты, — отметил Юрис Савицкис.

уЖе исТория Первые упоминания о кортах в Лиелупе в СМИ датируются 1932 годом. После войны здесь были построены первые теннисные домики для открытых кортов, судейский павильон, центральный корт с небольшими трибунами. Первая серьезная реконструкция здесь была проведена в 1983 году для того, чтобы принять чемпионат Европы среди любителей. А в 1989 году был сдан в эксплуатацию крытый холл и появился теннисный центр в его нынешнем виде. Со временем «Лиелупе» стала хорошо известной теннисной базой не только в Латвии, но и в СССР, которой в 1992 году был присвоен статус Национальной спортивной базы.

49

[Люди и деньги: боЛьшой спорт]

«С Латвией у нас была договоренность только на 2019 год, но мы планируем заключить соглашение с Латвийским теннисным союзом на трехлетний период». Александр осТровский

переезд из москвы. почему? Директор и владелец турнира Moscow River Cup (в прошлом году этот турнир Женской теннисной ассоциации впервые состоялся в Москве в Национальном теннисном центре имени Хуана Антонио Самаранча) Александр Островский рассказал о причинах переезда турнира в Юрмалу.

50

— У WTA есть формальный порядок: если владелец заинтересован в смене локации, этот вариант отправляется в совет директоров организации, и они принимают решение. Совет директоров был проведен по нашему вопросу. Мы обосновали необходимость переезда, новое местоположение, и было принято положительное решение по нашей заявке. Юрмала была одним из ряда вариантов. Была еще вероятность переезда в Сочи. Почему все-таки Латвия? Теннис в Латвии сейчас находится на подъеме, два игрока в один момент входили в топ 25 рейтинга WTA. Елена Остапенко в 2017 году выиграла «Ролан Гаррос», Анастасия Севастова в 2018-м дошла до полуфинала US Open и закончила сезон на 11-м месте. Для столь маленькой страны это уникальная ситуация. Заинтересованность в турнире тоже была — как со стороны зрителей, так и с точки зрения спонсорской поддержки. Добавлю, что Юрмала — это курорт, и поскольку сроки проведения турнира не меняются, то посреди лета в Юрмале мы вправе были ожидать большой интерес зрителей к нашему мероприятию. Плюс в Юрмале мы получили от владельца комплекса в Лиелупе в бесплатное пользование

стадион на срок проведения турнира, со стороны Латвийского теннисного союза была полная поддержка — они довольно давно были заинтересованы в проведении крупного соревнования в Латвии и искали такую возможность. Кроме того, есть ряд моментов в части финансовой поддержки турнира, которые, к сожалению, нам в России реализовать в следующем году не удалось бы по тем или иным причинам. С Латвией у нас была договоренность только на 2019 год, но мы планируем заключить соглашение с Латвийским теннисным союзом на трехлетний период.

ЭкзАмен WTA сдАн После завершения финала не давала покоя только одна мысль: как долго этот турнир задержится в Латвии? К чести организаторов Baltic Open (юрмальский турнир под новым названием был организован командой спортивного маркетингового агентства ONE SGM), уровень WTA был соблюден от начала и до конца, хотя его устроители сильно волновались, как все пройдет. Но надо отдать им должное — Юрмала выдержала этот экзамен, так что ЛТС и его российские партнеры в лице Александра Островского уже сейчас работают над проведением здесь турнира в 2020 году.

Baltic Open — это 32 теннисистки в основной сетке, призовой фонд — 250 000 долларов и каждый день увлекательные матчи, которые для всех без исключения болельщиков стали сюрпризом. Заметим — приятным. Завершился он выходом в финал Севастовой в одиночном разряде и Остапенко — в парном. Последняя, несмотря на незапланированное поражение на самом старте, с лихвой реабилитировалась. Севастова же и вовсе стала чемпионкой.

севАсТовА — чемпион!

29-летняя лиепайчанка Анастасия Севастова на кортах в Лиелупе провела в общей сложности пять матчей одиночного разряда и во всех одерживала победы. Цепочка ее «жертв» получилась следующая: Варвара Флинк (Россия), Далила Якупович (Словения), Ирина Мария Барэ (Румыния), Анастасия Потапова (Россия) и, наконец, Катаржина Кава (Польша). Последняя игра — это был финал, который зрителям запомнится надолго: победа Севастовой со счетом 3:6, 7:5, 6:4. Таким образом, она выиграла свой четвертый в карьере титул WTA. За пять побед на кортах Лиелупе (в серии WTA) Севастова заработала 280 рейтинговых очков и почти 35 000 долларов призового фонда.

— Хочется верить, что после всего увиденного Baltic Open в Юрмале станет традицией, — говорит глава Латвийского теннисного союза Юрис Савицкис. — Латвия и впредь готова организовывать и проводить турниры столь высокого уровня — соревнования под эгидой WTA. Только это, и тут нет никакого секрета, требует очень большой работы и немалых средств. Почему этот турнир столь важен для нас? Потому что венчает всю пирамиду латвийского тенниса. Это как вершина, которая выводит наш теннис на совсем иной уровень, делает его узнаваемым во всем мире. Хочу также поблагодарить латвийского зрителя — он у нас грамотный, в теннисе разбирается, и я бы сказал — он образованный: когда надо — молчит, когда надо — бурно поддерживает своих спортсменок. То есть теннисная культура в Латвии на высоте.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Юрис сАвицкис: «ищем покупАТеля лицензии» Президент ЛТС особо отмечает, что такие турниры сегодня проводятся не в каждой стране.

— Латвия получила возможность закрепиться на теннисной карте мира и, как мне кажется, прекрасно воспользовалась этим шансом. Со своей стороны мы сделали все возможное, чтобы и участницы турнира остались довольны, и зрителям было комфортно. Качество грунтовых кортов — также немаловажный момент. По нему мы получили самые высокие оценки. Ну и погода нас не подвела. Словом, все прошло самым лучшим образом, и мы с нетерпением ждем лета 2020 года. Юрис Савицкис не скрывает, такой турнир — ну очень дорогое удовольствие! Вот почему сегодня он не может с полной уверенностью говорить о том, примет ли Юрмала такой турнир через год.

— Лицензия на проведение этого турнира продолжительностью в одну неделю принадлежит фирме Островского. Мы очень стараемся и делаем все от нас зависящее, но... Поймите, его организация — очень сложная вещь, начиная от инфраструктуры, привлечения квалифицированных работников, оформления документов и заканчивая размещением спортсменов. Пришлось, как говорится, применять административный ресурс. Конечно, нам помогали и латвийские спонсоры, но все равно основная финансовая нагрузка легла на плечи господина Островского, — объясняет Юрис Савицкис. — Пока нам не удалось найти генерального спонсора для того, чтобы выкупить лицензию

кТо догониТ серену уильямс? Журнал «Форбс» опубликовал список самых высокооплачиваемых спортсменок мира 2019 года. В топе 10 — только теннисистки, в топе 15 — лишь три представительницы других видов спорта. Так, 23-кратная чемпионка «Больших шлемов» Серена Уильямс (США) вновь возглавила список, заработав 29,2 миллиона долларов. Победительница US Open2018 и Australian Open-2019 Наоми Осака из Японии — вторая с отставанием в пять миллионов долларов.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

на этот турнир. Ну нет у нас в Латвии таких богатых людей или компаний, которые могли бы позволить себе это! Но работа продолжается, как и переговоры.

кубок ФедерАции: в госТи к сборной сША Год 2019-й — это не только колоссальный турнир в Юрмале, но еще и год женской сборной Латвии, которая вихрем ворвалась в элитную группу Кубка Федерации. Все началось с победы над сильной командой России в Ханты-Мансийске еще в 2018-м, а продолжилось двумя матчами в начале года в «Арена Рига» с соперницами из Словакии и Германии. Что дальше? А дальше сборную Латвии ждет поездка в США.

— Так распорядился жребий, что в раунде плей-офф элитной группы Кубка Федерации в соперники нам досталась сборная США. Кто-то называет этот жребий не совсем удачным, я же думаю наоборот: здорово, что в феврале будущего года нам предстоит сыграть с такой сильной командой, как американская, — не скрывает своего оптимизма Юрис Савицкис. — Пока рано говорить о том, в каком составе выступит сборная Латвии, но предположительно наша команда вновь предстанет в сильнейшем варианте с Севастовой и Остапенко. В таком случае, и это никакая не бравада, у нас будет шанс обыграть американок. Одну супердержаву — Россию — мы уже обыграли, почему не обыграть еще одну? Не нужно забывать и о Кубке Дэвиса, потому что у нас подрастают неплохие мальчишки, у которых большое будущее. Так что вперед мы смотрим в оптимизмом. ]

«Латвия получила возможность закрепиться на теннисной карте мира и, как мне кажется, прекрасно воспользовалась этим шансом. Со своей стороны мы сделали все возможное, чтобы и участницы турнира остались довольны, и зрителям было комфортно». Юрис сАвицкис

1. Серена Уильямс — 29,2 миллиона USD (призовые — 4,2, контракты — 25) 2. Наоми Осака — 24,3 (призовые — 8,3, контракты — 16) 3. Анжелик Кербер — 11,8 (призовые — 5,3, контракты — 6,5) 4. Симона Халеп — 10,2 (призовые — 6,2, контракты — 4) 5. Слоун Стивенс — 9,6 (призовые — 4,1, контракты — 5,5) 6. Каролин Возняцки — 7,5 (призовые — 3,5, контракты — 4) 7. Мария Шарапова — 7 (призовые — 1, контракты — 6) 8. Каролина Плишкова — 6,3 (призовые — 4,6, контракты — 1,7) 9. Элина Свитолина — 6,1 (призовые — 4,6, контракты — 1,5) 10. Винус Уильямс — 5,9 (призовые — 0,9, контракты — 5) 10. Гарбинье Мугуруса — 5,9 (призовые — 2,4, контракты — 3,5) 12. Алекс Морган, футбол — 5,8 (призовые — 0,25, контракты — 5,5) 13. Мэдисон Киз — 5,5 (призовые — 2,5, контракты — 3) 13. Пурсала Синдху, бадминтон — 5,5 (призовые — 0,5, контракты — 5) 15. Ария Джутанугарн, гольф — 5,5 (призовые — 3,3, контракты — 2)

51

[люди и деньги: благотворительность]

Фото — Павел АНГ.

Рижскому балу — четыРе, латвийскому балету — сто!

7 сентября в Риге в Доме черноголовых состоялся уже традиционный Рижский бал. в этом году он был приурочен к празднованию 100-летия латвийского балета. Патронесса бала Натали Тумшевиц-Эргле и ее творческая команда на этот раз значительно дополнили программу торжества. Да и география участников стала шире — в Риге собрались гости из Англии, Белоруссии, Италии, России, Украины, Франции, Швейцарии, Эстонии и многих других стран.

52

Натали Тумшевиц-Эргле и мэр Риги Олег Буров открывают бал.

Бал открыли мэр Риги Олег Буров и юные дебютанты, которые отобраны в крупнейших вузах Латвии и подготовлены лучшими танцорами и хореографами бальных танцев. Вел вечер импозантный Арманд Симсонс, а в концертной программе приняли участие: симфонический оркестр Театра оперетты под управлением дирижера Атварса Лакстигалы, джазовый оркестр Mirage под руководством Лауриса Амантовса; солисты Латвийской Национальной оперы и балета Сонора Вайце и Кристап Яунжейкарс; солисты театра оперетты Карлис Рутенталс и Лаура Пурена, известные латвийские оперные певцы Ольга Арго (Лондон) и Вадим Вакарюк (Италия, Латвия); пятикратные чемпионы Латвии по бальным танцам Эдгар Линис и Элиза Анцане, перкуссионистка и балерина Соня Мисина,

а также балерины TS Dance Academy, лауреаты международных конкурсов в Италии, Китае, Болгарии и России Эвелина Инне, Эльза Струмпе, София Рокк и Маргарита Королева. Гостей также порадовали трогательные выступления юных дарований из Exupery International School, талантливых латвийских музыкантов, воспитанников детских домов и многих других.

— Рижским балом мы хотим напомнить о богатстве нашей культуры. Этот проект призван популяризовать Ригу и Латвию во всем мире, способствуя культурному туризму. От своего лица я хотела бы выразить благодарность нашим незаменимым партнерам и великолепным гостям бала, а также всей нашей команде, — подчеркнула Натали Тумшевиц-Эргле. ]

Рижский бал — Фото — Юрис ЮсТс.

ежегодное международное мероприятие, цель которого — возрождение ценностей классической европейской и традиционной латвийской культуры, популяризация Риги и Латвии в мире, а также помощь молодым талантливым музыкантам.

rigasballe.lv

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: БОЛЬШОЙ СПОРТ]

Золотой ребенок Владимир ИВАноВ

53

Алена Остапенко и Кристап Порзиньгис, Теодор Блюгер и Анастасия Севастова, Давис Бертанс и Земгус Гиргенсонс, Эрнест Гулбис и Родион Куруц... Имена этих известных спортсменов уже не первый год на устах латвийских (да и не только латвийских) болельщиков. Одни восхищаются громкими победами и гордятся ими, другие не перестают заглядывать в чужой кошелек и скрупулезно пересчитывать гонорары. Тем более что счет идет на миллионы. Только мало кто задумывается над тем, чего им стоило подняться на олимп и стать теми, кто они сейчас есть. Богатые и знаменитые — это всегда тема для обсуждений, пересудов и спекуляций. И только их близкие и родные могут рассказать, какова цена успеха, плата за всемирную славу. Кстати, во всех историях прослеживается определенная закономерность. Не формула успеха, конечно же, но что-то близкое. У победы три кита: семья, учеба и характер.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: БОЛЬШОЙ СПОРТ] В Латвии в фокусе внимания на сегодня несколько видов спорта, где у нас есть звезды первой величины: хоккей, баскетбол и теннис. Начнем с хоккея, тем более что в новом сезоне сразу несколько латвийских игроков будут выступать в сильнейшей хоккейной лиге мира — НХЛ (Национальная хоккейная лига). За океаном свое место под солнцем, имея на руках новые контракты, уже застолбили Земгус Гиргенсонс («Баффало»), Рудолфс Балцерс («Оттава») и Теодор Блюгер («Питтсбург»).

Хоккей. ТЕОДОР БЛЮГЕР

(«ПИТ ТСБУРГ», НХЛ)

Что В АктИВе С 24-летним Теодором Блюгером прошедшим летом был заключен односторонний контракт до конца сезона-2020/2021. Средняя зарплата Теодора за сезон составит 750 тысяч долларов (669 тысяч евро). Слово «односторонний» здесь означает, что вне зависимости от того, где он будет играть — в НХЛ или в фарм-клубе «пингвинов» в АХЛ (Американская хоккейная лига), его зарплата остается неизменной. «Тедди отличный пример для молодых хоккеистов, которые попадают в лигу. Он пришел к нам с большими надеждами и усердно работал, чтобы осуществить их. Он отлично чувствует хоккей и любит соревноваться. Блюгер — настоящий профессионал», — отмечает ассистент генерального менеджера «Питтсбурга» Билл Герин. Этой весной Теодор впервые помог сборной Латвии на чемпионате мира по хоккею в Словакии — на его счету семь матчей, один гол и три передачи.

ИнВеСтИЦИИ, ПерСПектИВЫ, рИСкИ

54

Многие удивятся, но хоккей считается одним из самых дорогих видов спорта. Коньки, шлем, многочисленные защиты стоят не одну сотню евро. И это на самом начальном этапе — дальше траты будут только возрастать. До тех пор, пока ребенком не заинтересуется какой-нибудь серьезный клуб, но до этого момента неминуемо пройдет несколько лет. Перспективы? Хоккей — жесткий вид спорта, отбор здесь куда строже, чем в футболе. Отдав десять лет клюшке и шайбе, очень легко очутиться не в команде НХЛ, а просто нигде. Увы, но хоккеистов в мире требуется гораздо меньше, чем футболистов. Пробиться на самый верх способны либо самые талантливые, либо самые фанатичные. Есть и подводные камни — травмы, травмы и еще раз травмы. Перед тем как отдавать ребенка в хоккей, просто сходите на любой матч и сядьте у самого льда. Вы услышите, как трещат борта от ударов тел, увидите, как без всякой жалости игроки бьют друг друга клюшками, как кричит тренер, требуя, чтобы «убили» нападающего противника... Плечи, колени, спина — стандартный набор хронических травм хоккеиста. Ни один из них к 20-летнему возрасту не избежал сотрясения мозга.

лИЧнЫй ФАктор ВАЛЕНТИН БЛЮГЕР, ОТЕц ХОККЕИСТА (Совладелец адвокатского бюро Blueger & Plaude, член правления Латвийской хоккейной федерации) — Оба моих сына — и Теодор, и Роберт — начинали в BHS (Хоккейная школа Балдериса) у Анатолия Емельяненко и Александра Клиншова. Потом был хоккейный класс. А потом наступила пора, когда сначала один, а потом другой все же перебрались через океан, чтобы продолжить учебу. Почему?

Я реально представлял уровень нашего детско-юношеского хоккея. Не очень сильные команды, не так много игр. Как расти, куда? Это сейчас ситуация более или менее нормализовалась. А тогда такого не было. Вот мы с женой и решили отправить детей в США, когда им исполнилось 14 лет.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Сначала решили посмотреть школу в Нью-Йорке, где живет моя сестра. И уже выбрали, и собирались лететь туда, чтобы все увидеть своими глазами. Но... жена с сыном смотрели какой-то матч чемпионата НХЛ, и комментатор упомянул, что легендарный Сидни Кросби учился в Shattuck St. Mary’s. Выяснилось, что это в Миннесоте, на севере США, в трех часах лету от Нью-Йорка. Мы туда написали и вскоре получили вступительные документы. И очень удивились. Удивились профессиональному отношению, требованиям. С плохими оценками тебя туда просто не примут. Моего младшего не сразу взяли. Там вообще с учебой все строго. Плохо учишься — никакого хоккея. Школу интересует все — где ты играл, на каком уровне, какая у тебя статистика. Анкета огромная. А когда уже приезжаешь на интервью, тебе дают форму, ты выходишь на лед и показываешь все, на что способен. Деньги? Поверьте, они ничего не решают. Тогда было бы все очень просто. Но эта школа дорожит своей репутацией, она одна из лучших в США. Помимо Кросби здесь учились Паризе, Джексон, Тейвс, Кейн. Своих детей туда отправляли Марио Лемье и Мартин Бродер, даже Марлон Брандо здесь учился (у школы очень сильная театральная программа).

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Shattuck — не просто школа, это High School, подготовительная ступень к поступлению в университет. Для нас ведь учеба тоже была важна. Все знают, насколько коротка карьера в спорте. Если ты не достиг в хоккее вершин, то на всю жизнь себя обеспечить не сможешь. Поэтому у детей должно быть хорошее образование, профессия. Вообще путь в большой хоккей через учебу в США — верный. Поверьте, уровень первого дивизиона университетского хоккея в США даже выше некоторых профессиональных лиг в Европе. В такой лиге играют много ребят, которые задрафтованы клубами НХЛ, куда они потом и попадают. Если же с НХЛ не получается, они могут спокойно доучиваться и уже потом играть в других профессиональных лигах. Мы с женой целенаправленно готовили своих детей к такой учебе. И о вложениях. Воспитать двух сыновей-хоккеиcтов — это большие затраты. Речь идет о десятках тысяч евро, если не о сотнях. В США за учебу надо платить. В школе это обязательно, в колледже или университете уже есть система стипендий. Если ты хороший игрок — получишь шанс учиться бесплатно. Но дело не только в деньгах, главное — время и мотивация.

55

«Если бы не моя жена, ничего бы не вышло. Надо было заниматься каждый день — возить на тренировки, в школу, домой, плюс поездки. Это очень трудно и для детей, и для родителей. И ведь никто сразу не даст гарантий, какой будет результат. Главное, чтобы дети сами хотели, чтобы они шли к своей цели. Иначе ничего не получится».

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: БОЛЬШОЙ СПОРТ]

теннИС. АЛЕНА ОСТАПЕНКО (ПОБЕДИТЕЛЬНИцА «РОЛАН ГАРРОС-2017»)

Что В АктИВе

56

К своим 22 годам Алена Остапенко выиграла пять титулов. Звездный час пришелся на июнь 2017 года, когда ей удалось покорить Париж своей сенсационной победой на турнире серии «Большого шлема» «Ролан Гаррос». Кроме того, она является финалисткой другого турнира «Большого шлема» — Уимблдона — в смешанном разряде (2019), победительницей пяти турниров WTA (из них два в одиночном разряде включая Сеул, три — в парном), победительницей одного юниорского турнира «Большого шлема» в одиночном разряде (Уимблдон-2014). В марте 2018 года была пятой ракеткой мира рейтинга Женской теннисной ассоциации (WTA). За свою карьеру в общей сложности заработала более 8 миллионов долларов призовых. Алена Остапенко из спортивной семьи — ее отец Евгений Остапенко, бывший украинский футболист из Запорожья. Мать — Елена Яковлева, тренер, сама до 17 лет выступала на профессиональном уровне.

ИнВеСтИЦИИ, ПерСПектИВЫ, рИСкИ Теннис — дело настолько дорогое, что самостоятельно вытянуть ребенка в профессиональный спорт удается единицам. Очень дороги аренда кортов, услуги тренера, спарринг-партнеров и прочего. Но проблема еще и в том, что в Латвии теннисистом стать очень сложно. Нужно уезжать в Испанию, США или куда-то еще, где работают налаженные теннисные школы. На определенном этапе, когда становится необходимо ездить по турнирам, почти всем приходится искать спонсора, который даст деньги под будущие победы. Эту статью расходов, исчисляющуюся сотнями тысяч евро, трудно выдержать даже самые преданным и состоятельным родителям. Оставаться «в плюсе» спортсмен будет, лишь если он стабильно пробивается в четвертьфиналы турниров, в которых играет, или занимает места в первой сотне мирового рейтинга. Только тогда призовые покроют расходы на авиабилеты, гостинцы, зарплату тренера, аренду кортов и проч. Но достичь таких результатов способны лишь несколько десятков игроков мирового рейтинга. Добиться серьезных финансовых успехов также можно, если игрока возьмет «в работу» какая-нибудь теннисная корпорация и когда начнут появляться рекламные контракты. Тут можно заработать не меньше, чем на корте, но нужно еще уметь себя «продать». Издержки. Плечи и спина — без этих травм не обходится ни один теннисист. Беспрестанное размахивание ракеткой не обходится детскому организму даром, и поделать с этим ничего нельзя. Кроме того, жизнь теннисиста — штука до ужаса занудная и однообразная. Проснулся, потренировался, поел, поспал, снова потренировался, лег спать. И так на протяжении долгих лет. Плюс бесконечные перелеты, когда ребенок начинает выступать в турнирах. Психика многих детей не выдерживает этой гонки гораздо быстрее, чем плечи и спина — нагрузок. Одна из главных составляющих успеха ребенка — фанатичная вера в него родителей.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

лИЧнЫй ФАктор

Алена с мамой.

ЕЛЕНА ЯКОВЛЕВА, мАТЬ ТЕННИСИСТКИ (Тренер теннисного клуба Enri, лучший тренер Латвии-2017) — Когда я поняла, что моя дочь такая сильная? Как только она родилась. Она с раннего детства было очень энергичной, и управляться с ней было нелегко. Она занималась танцами, плаванием, теннисом и еще в футбол играла — так много энергии в ней было. Она всегда была бесстрашной и в теннисе билась за каждое очко. В 10 лет она с папой была на экскурсии на «Ролан Гаррос» и тогда сказала: «Может быть, однажды я стану здесь чемпионкой». Ее и сейчас на многое хватает. С удовольствием занимается бальными танцами, учит языки — английским владеет в совершенстве, теперь работает над испанским и французским. У нее хорошая голова — Алена отлично училась и даже окончила Золитудскую гимназию с золотой медалью. Сколько денег надо было вложить, чтобы вырастить спортсменку такого LOUNGE | Nr. 3/69 2019

уровня? Мама Алены говорит о самых сложных временах.

— Теннис — очень дорогой вид спорта. По счастью, сейчас Алена сама зарабатывает. Но наши расходы были очень велики. Чтобы ввести Алену в топ-100, потребовалось вложить приблизительно полмиллиона евро. Раньше нам помогали деньгами друзья семьи. И они до сих пор с нами. Надо ли будет им возмещать их вклады? Не думаю, что они этого потребуют. Они довольны, что помогли и что их помощь оказалась не напрасной. Елена Яковлева считает, что только к 14 годам, если спортсмен показывает хорошие результаты, можно начинать думать о профессиональном спорте, однако и тут должно все совпасть — и денежные возможности, и здоровье, и время, и талант, и трудолюбие.

57

«Талант проявится сам, но дальше требуется вложить очень большие деньги и очень много труда!»

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: БОЛЬШОЙ СПОРТ]

бАСкетбол. КРИСТАП ПОРЗИНЬГИС («ДАЛЛАС», НБА — САмыЙ ВыСОКООПЛАчИВАЕмыЙ СПОРТСмЕН В ИСТОРИИ ЛАТВИИ) Что В АктИВе Этим летом клуб Национальной баскетбольной ассоциации «Даллас» предложил латвийскому форварду Кристапу Порзиньгису максимальный пятилетний контракт на 158 миллионов долларов (139 миллионов евро). Порзиньгис согласился! Контракт Порзиньгиса — рекордный в истории латвийского спорта. Более того, это соглашение стало самым крупным и в истории техасского клуба. Предыдущий рекорд среди латвийских спортсменов принадлежал бывшему баскетболисту Андрису Биедриньшу, который в 2008 году подписал шестилетний контракт с клубом НБА «Голден Стейт» на 62 миллиона долларов.

ИнВеСтИЦИИ, ПерСПектИВЫ, рИСкИ

58

Баскетбол достаточно сложный вид спорта, требующий выносливости, хорошей координации, владения техникой игры и умения мыслить аналитически. Именно поэтому профессиональные тренеры рекомендуют отдавать ребенка на баскетбол не с самого раннего детства, а с восьми-девяти лет. Этот возраст считается оптимальным, поскольку детский организм становится более крепким и подготовленным для серьезных нагрузок, улучшается координация, да и умственное развитие достигает необходимой отметки. Баскетбол — один из самых демократичных видов спорта, когда речь заходит о финансовых вложениях. Основные статьи расхода — экипировка, непосредственно занятия и выездные мероприятия. Теоретически, чтобы научиться играть в баскетбол, нужны только мяч и кроссовки. Конечно, для профессионального уровня понадобятся регулярные занятия в секции и хороший тренер, но они не стоят заоблачных денег. Для занятий в секции приобретать дорогой профессиональный мяч не придется — свой собственный понадобится только для личных тренировок. В некоторых школах бесплатно выдают и всю необходимую экипировку. Летние спортивные лагеря, выездные сборы и соревнования в других городах или странах — это еще одна статья расходов, когда участие родителей в оплате варьируется и может составлять от нескольких процентов до полной стоимости. Из минусов — риск получить травму. Самые уязвимые места баскетболистов — колени и плечи. Можно добавить также достаточно субъективный нюанс: командность в этом спорте на первом месте, и не всем детям это нравится. То же самое касается родителей: если вы крайне амбициозны в отношении своего ребенка, стоит заранее подготовиться к тому, что все внимание будет уделено не ему одному: успехи команды важнее личных достижений. Перспектива — шанс пробиться в ведущий клуб страны, Европы или даже НБА (Национальная баскетбольная ассоциация). В семейной «команде» Кристапа Порзиньгиса — его братья Мартиньш и Янис в качестве менеджеров, а также родители, которые практически весь сезон проводят за океаном, опекая своего звездного сына.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Кристап с братьями.

лИЧнЫй ФАктор ЭДВИН СПРУДЕ, ПЕРВыЙ ТРЕНЕР КРИСТАПА ПОРЗИНЬГИСА Эдвина Спруде уже сто раз спрашивали о Кристапе, о его первых шагах в баскетболе: как в маленьком мальчике он мог разглядеть будущую звезду мирового баскетбола и лидера сборной Латвии?

— Честно? Не говорите ерунды! Как я мог в ребенке, которому шесть лет, что-то разглядеть? Нет, конечно! Поначалу ничего в нем не было необыкновенного. Ну привела его мама, худенького такого, светловолосого, правда, достаточно высокого. Поначалу у него шло не очень, но через полгода я стал замечать: у него золотая рука! Через какое-то время Кристап уже спокойно бросал трехочковые. С самого начала он занимался у меня с детьми на год старше него. И такая практика пошла на пользу. Сначала ему, разумеется, было непросто. Но позже он стал обыгрывать и ребят постарше. Со временем у него уже не было никаких комплексов, никакой боязни. И тренировался он со старшими, и играл против них. Ничего — справился. И только когда он уехал в Испанию, там — да, уже было понятно: растет бриллиант. Кристапу очень помогла семья. Она ведь у него баскетбольная. И LOUNGE | Nr. 3/69 2019

братья занимались когда-то в Лиепае баскетболом, и его мама. Мама, кстати, моя бывшая воспитанница — Ингрида Порзиньге, которая в свое время выступала в юниорской сборной Латвии и в моем клубе «Лаума». Она потом работала в моем клубе и часто могла сопровождать Кристапа на турнирах. С ним вообще все время был рядом кто-то из семьи — либо мама, либо брат. Он всегда был под их присмотром. Конечно, без таланта никуда. Тут никакая мама не поможет, если его нет. Но и без личной дисциплины ничего не получится. Кстати, может, из-за той же самодисциплины деньги Кристапа не испортили. Хотя получать несколько миллионов в сезон — тяжелое испытание для молодого человека. Но Кристап не стал высокомерным, не стал зазнаваться. Для него на первом месте баскетбол, то есть игра, а уже потом все остальное, — убежден первый тренер знаменитого баскетболиста. Кстати, сам он свои «дивиденды» уже получил — пару лет назад в знак благодарности самый известный ученик отправил ему чек на сумму 50 000 евро. ]

59

«У Кристапа изначально были отличные данные для баскетбола — надо было только правильно их развить. И, конечно, Кристап очень дисциплинированный. А тренеру ничего больше и не надо — самодисциплина игрока и заботливая семья. Дальше уже не трудно!»

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: ОБРАЗОВАНИЕ]

ЮНОШЕ (и ЕгО рОдитЕлям), ОБдУмЫВАЮЩЕмУ ЖитЬЕ (ВУЗ) ирина рАВиЧ

60

В мире существует немало инструментов, позволяющих будущим абитуриентам и их родителям сделать правильный выбор ВУЗа. Один из них — всевозможные рейтинги, от мировых до местечковых. Все они сами выстраивают формулы, выбирают оценочные критерии и публикуют красивые таблички на просторах интернета. Разносторонний массив списков доступен любому желающему, однако нередко потенциальному студенту приходится перелопатить тонны информации, не всегда понимая, насколько ей можно верить. С одной стороны, многообразие оценочных систем позволяет выбирать будущую альма-матер в соответствии с вашими требованиями, с другой — вносит хаос в процесс. Нам поможет разобраться Оксана ПИНЧУК — специалист по зарубежному образованию, исполнительный директор компании egoPERFECTUS и путеводная звезда для многих начинающих академиков.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Для начала стоит заметить: рей­ тинг рейтингу рознь. При посту­ плении многие даже не обращают внимания на то, что их ВУЗ специ­ ализируется на исследовательских работах и занимает высокие места именно в исследовательских рейтин­ гах, а ведь к бакалаврам это не имеет практически никакого отношения! (Конечно, только если вы не мечта­ ете об академическом будущем.) За­ частую большое внимание уделяется качеству исследований и этой по­ зиции отдается огромный процент оценочных баллов университета, но в высоко оцененном исследователь­ ском ВУЗе может даже не оказаться вашей программы, так что не следует смотреть только на лидеров рейтин­ говых таблиц: это может оказаться не тем первенством, которое пойдет вам на пользу. Необходимо понимать, что инсти­ тутам действительно выгодно нахо­ диться на первых позициях рейтин­ гов. У попавших на такие позиции ВУЗов вступительные критерии и сложность экзаменов могут возрасти. Ведь эти позиции нужно удерживать, зачастую за счет увеличения конкур­ са и скрупулезного отбора учащихся.

КОмУ ВЫгОдНО? Одно из самых полезных свойств рейтингов — возможность отслежи­ вать динамику каждого университета. Завидев позитивный тренд, можно предположить, что качество жизни LOUNGE | Nr. 3/69 2019

студентов и обучения будет расти и впредь, ведь приток студентов благо­ даря растущей позиции в рейтинге обеспечивает университету финан­ совую возможность развивать свою инфраструктуру и укреплять препо­ давательский состав, вознаграждая за непростой труд. Позитивная динами­ ка — залог того, что финансы уходят именно туда, куда должны. «Хороший университет мне ну­ жен, чтобы устроиться на хорошую работу»: это самый популярный ре­ зон для попадания в первую пятерку ВУЗов. А ведь выпускники лидирую­ щих университетов, бывает, так же остаются у разбитого корыта, как и «простые смертные». Чтобы помочь претендентам выбрать тот ВУЗ, кото­ рый действительно упростит поиски работы, следует обратить внимание на университеты, рекомендуемые профессиональными ассоциациями. Они уж точно знают, где выращива­ ют нужных им специалистов.

КУдА смОтрЕтЬ? Самые известные и авторитетные рейтинги ВУЗов составляются газе­ тами и журналами мирового уровня.

Times и Guardian уже более десяти­ летия проводят анализ информации и ежегодно формируют собственную иерархию университетов. Но есть и другие, тоже весьма уважаемые табе­ ли о рангах. Мы предлагаем список рейтингов, в которые непременно следует заглянуть.

Оксана ПИНЧУК, специалист по зарубежному образованию, исполнительный директор компании egoPERFECTUS.

61

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: ОБРАЗОВАНИЕ]

Qs rankinGs

МИРОВОй

Times world UniversiT y rankinGs

The GUardian leaGUe Table

Пожалуй, одна из самых широких платформ для сравнения универси­ тетов. QS предлагает такие инстру­ менты, как рейтинги ВУЗов по миру, локации, предмету, а также список лучших студенческих городов. Ос­ новными критериями этого рейтинга являются академическая репутация ВУЗов, репутация среди работода­ телей, соотношение количества сту­ дентов и преподавателей, количе­ ство упоминаний исследовательских статей на факультет. Приятная деталь: сайт QS снабжен инструментом для сравнения выбранных вами кандида­ тов на случай, если принятие окон­ чательного решения затруднительно. topuniversities.com

МИРОВОй

ВелИКОбРИтаНИя

Кому доверить сбор и оценку ин­ формации, если не мировому меди­ агиганту? Газета Times имеет доступ к невообразимым объемам инфор­ мации. Times Higher Education сор­ тирует участников своих рейтингов по следующим параметрам: качество преподавания, качество исследова­ ний, цитирование исследований в академических трудах, интернацио­ нальное влияние и обучение, влияние в индустрии. Рейтинг обладает также отменной платформой для интуитив­ ного нахождения нужных именно вам списков и совершенно прозрачной для потребителя системой оценки. timeshighereducation.com

Пожалуй, самая подробная жур­ нальная система рейтингов от Guardian предлагает вашему вни­ манию наисложнейшую формулу оценки ВУЗов, представленную в крайне простом формате. Их оцен­ ка выводится из таких ресурсов, как национальный студенческий опрос, затраты на студента, входной балл университета, и многих других нема­ ловажных факторов. Если вам инте­ ресно узнать, что именно находится «под капотом» у системы Guardian, вы без проблем сможете просмо­ треть всю статистическую докумен­ тацию и методологию на их сайте. theguardian.com

The CompleTe UniversiT y GUide

ВелИКОбРИтаНИя

UnisTaTs

TeaChinG exCellenCe Framework

62

ВелИКОбРИтаНИя

Независимая организация, нацелен­ ная на помощь желающим получить высшее образование в Великобрита­ нии. Все инструменты, используемые при составлении таблиц, находятся в публичном доступе и одобрены министерством образования. Дан­ ный ресурс позволяет отслеживать ежегодное движение университетов по рейтингу и предлагает отдельный гид по каждому институту, упомяну­ тому в таблицах. Определенно один из самых надежных помощников для перспективных студентов. thecompleteuniversityguide.co.uk

Незаменимый инструмент для тех, кого интересует собственная судьба после обучения. Unistats уделяет особое внимание таким критериям, как карьерная судьба выпускников, выгодность вложения в образование в определенном за­ ведении и академические достиже­ ния учащихся.

unistats.ac.uk

ВелИКОбРИтаНИя

Данную платформу нельзя назвать рейтингом, но она уделяет особое внимание одному из наиважнейших факторов в высшем образовании — качеству преподавания.

TEF приписывает каждому ВУЗу, претендующему на их аккредитацию, сертификат об уровне преподавания (золотой, серебряный, бронзовый или провизионный сертификат). Не каж­ дый ВУЗ имеет аккредитацию TEF, ведь программа не является обяза­ тельной. Уровень аккредитации пока­ зан на сайтах университетов. officeforstudents.org.uk LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Us news naTional UniversiT y rankinG

СШа

Одна из самых удобных платформ для выбора университета в США. Помимо просмотра полной таблицы вам доступны такие опции, как вы­ бор ценового диапазона и входных критериев: сайт самостоятельно убе­ рет из таблицы не подходящие для вас варианты. usnews.com/ best-colleges/rankings/ national-universities

niChe besT ColleGes

СШа

Несмотря на то, что лидирующие позиции в этом рейтинге совпа­ дают со многими другими в США, он однозначно очень оригинален.

Niche разделил свой рейтинг на не­ сколько категорий: лучшие колледжи (общий), лучшая стоимость, лучшая студенческая жизнь и — кто бы мог подумать! — лучший колледж для вечеринок. Под каждым колледжем вы можете увидеть процент посту­ пления, стоимость года обучения и прочитать комментарий учащегося. niche.com

Упомянутые выше рейтинги предлагают опцию «фильтра» по изучаемому предмету. И все же многие профессиональные ассоциации сами составля­ ют рейтинги предпочтительных университетов в своей области. Если вы уже точно знаете, какая профессиональная сфера вас интересует, то университет разумно выбирать по рекомендации вашего будущего работодателя.

Важный показатель при выборе университета — общие финансовые вложения в исследования и развитие самого университета. Для студентов этот показатель означает прежде всего возможность получения финансовой помощи; для тех, кто планирует исследования,— хорошее финансирование проектов, ну и сам факт того, что на бюджете заведения не экономят, означает, что и преподавателям, и студентам там живется неплохо.

Итак, среди профессиональных рейтингов котируются следующие.

БиЗНЕс-ШКОлЫ Для тех, в ком горит огонек пред­ принимателя, особенно важно на­ браться необходимых знаний и на­ выков из правильных источников. Рекомендуемые профессиональные ресурсы — рейтинги от журнала Business Insider, платформ Eduniversal­ rankings и Prospects.ac.uk.

ОтЕлЬНАя иНдУстрия Непременно прочтите рейтинг от портала CEOworld — Best hospitality and hotel management schools in the world.

КиНОиНдУстрия CEOworld — best film schools in the world поможет юным талантам оказаться в правильном месте в пра­ вильное время. ceoworld.biz LOUNGE | Nr. 3/69 2019

63

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: ОБРАЗОВАНИЕ]

К АК ВЫБирАтЬ Сам процесс выбора университета — это многоступенчатый и сложный путь. Тем не менее есть некоторые вопросы, ответы на которые должен найти для себя каждый задолго до заполнения заветных заявок. Во-первых, следует понять, кем ты хочешь стать. Да, вопрос пуга­ ющий, но и его можно разбить на более управляемые части. Например, хочешь ли ты работать с людьми или предпочитаешь индивидуальные за­ нятия? Пойдешь ли ты в науку, или душа лежит к гуманитарным обла­ стям? Видишь ли ты свое будущее в академии, или бакалавра тебе будет достаточно для начала движения по карьерной лестнице? Ответив на эти вопросы, уже можно сузить таблицы рейтингов до узкоспециализирован­ ных, исключив многочисленные, но нерелевантные варианты.

64

В СШа и Великобритании университетская система настолько развита, что на одного преподавателя там приходится около 10 студентов, в то время как на одного профессора европейского университета — около 300.

Во-вторых, когда дело касает­ ся зарубежного образования, встает немаловажный вопрос: куда ехать? Зачастую это простой вопрос, но и в нем кроются свои загвоздки. Мож­ но годами мечтать о Франции, но переезд туда на значительный про­ межуток времени без знания языка может окрасить давнюю мечту в со­ вершенно не розовые краски. Так что смотрите рейтинги по тем странам, процесс культурной или лингвисти­ ческой ассимиляции в которых не помешает вам получать удовольствие от студенчества.

В-третьих, надо понять, где жить! Простое предпочтение живо­ го города спокойному загородному кампусу может значительно изменить позиции в вашем списке кандидатов.

КтО В ОтВЕтЕ? Сузив свой выбор до определенной специальности и региона, неплохо бы сузить и список самих рейтингов. Как? Следует понимать, какие критерии в выборе университета важны именно для вас. Как вы можете видеть, каждый рейтинг сам определяет для себя оце­ ночные критерии и их весомость. Сле­ дует ли смотреть на рейтинг, в котором качество преподавания и количество практических занятий занимают вкупе от силы 2%, если для вас лично оба эти критерия являются решающими? Вот, наконец, вы смогли определен­ но, точно (и честно!) ответить себе на все вопросы и даже сузили список ВУЗов­кандидатов до, скажем, пят­ надцати. Теперь наступает нелюби­ мый многими этап, вводящий в оце­ пенение родителей, бабушек, теть и тем более самих поступающих: оцен­ ка собственных возможностей. Тра­ тить драгоценные позиции в UCAS на заветный Оксбридж не стоит, даже если вы блестящий студент, но с хро­ мающим списком волонтерских ра­ бот. Следует заранее понимать, какие ВУЗы будут доступны вам в академи­ ческом и финансовом плане. Надеемся, что после всего этого вы останетесь довольны выбором! Надо делать то, что любишь, и не избегать обращаться за помощью! ] LOUNGE | Nr. 3/69 2019

АКТУАЛЬНО!

5 октября 12:00-17:00 Radisson Blu Hotel Latvija Выставка зарубежного образования ОБРАЗОВАНИЕ И КАРЬЕРА 2019 Посетите международную выставку среднего и высшего образования за рубежом! Узнайте о возможностях образования и выбора профессии для ваших детей!

[люди и деньги: ОБРАЗОВАние]

ШКОЛА EXUPERY И ЕЕ НОВЫЙ ДИРЕКТОР: МИССИЯ ВЫПОЛНИМА Виктория ЛЯКИШЕВА У международной школы Exupery (EIS) с нового учебного года — новый директор. Есть люди, которые моментально располагают к себе: открытая улыбка, искренние эмоции, легкость, с которой складывается беседа, ощущение давнего знакомства и полного взаимопонимания. «Творчество, инновации и индивидуальность — вот ценности, на которых сегодня базируется образовательный процесс. Без них невозможно быть успешным в нынешнем стремительно меняющемся технологическом мире», — убежденно говорит Рой УАЙТ.

ЛИЧНОЕ ДЕЛО

РОЙ УАЙТ

66

n В детстве был тихим и застенчивым ребенком, но, по словам мамы, с пяти лет обучал других детей чтению. В 15–16 лет стал помогать одноклассникам готовиться к экзаменам, продолжил карьеру репетитора и в университете. n Основная специализация — математика и физика. Но самый любимый (вот уже 15 лет) предмет — теория познания (гносеология). Мечтает вернуться к его преподаванию. n Сейчас рабочий день директора может начинаться в 7:30 и заканчиваться в 23:00. Он уверен: если хочешь гордиться результатами своего труда — ты должен выкладываться по максимуму. Важно, чтобы тебя при этом окружали правильные люди. Профессиональные, творческие и обязательно — с чувством юмора. n Источник вдохновения — долгие прогулки по Риге в выходной день, которые прочищают мозг и приносят новые идеи. Никаких бумаг, звонков: отличная терапия!

Уже пара месяцев, как новый дом Роя — Латвия. За плечами многолетний опыт работы в больших и маленьких школах в Канаде, Нидерландах, Гонконге и Великобритании. И вот — новое назначение. Почему именно школа Exupery?

— Выбирая школу, я руководствуюсь тремя критериями: я должен верить в идею и ценности школы; мой опыт и знания должны дать ей новые преимущества; и, наконец, для меня это должен быть вызов, — объясняет Рой.

— Мне кажется, мое мышление отличается от образа мыслей других людей. Это и преимущество, и недостаток. Я всегда вижу то, чего люди обычно не замечают. Стоит мне зайти в класс, я за 60 секунд увижу массу нюансов и составлю свое впечатление. Знакомство с Exupery я начал с детского сада. И сразу понял: это фантастика. Любая мама, которая желает лучшего для своего ребенка, захочет отдать его сюда — настолько здесь уютная, дружеская и гостеприимная атмосфера. Ну и, конечно, невероятно вдохновило архитектурное решение — этот простор, свет. Уникальная комбинация формы, физического пространства с педагогическим видением и концепцией. А еще нового директора порадовали родители учеников Exupery. Обычно родители ждут простых и понятных ответов на свои многочис-

ленные вопросы. Здесь же хотят более глубоких, детальных пояснений. Это вдохновляет, уверен Рой, ведь работа с детьми — это и привилегия, и ответственность. Поэтому необходим взрослый, основательный диалог.

УчИТь И ВДОхНОВЛЯТь Директор Exupery уверен: чтобы реализовать намеченные цели, важно работать над созданием общей культуры в школьном сообществе и привлекать людей, которые полностью преданы общему делу. Особенно важно, чтобы у учителей был разносторонний профессиональный опыт, у каждого — свои уникальные сильные стороны. «Среди наших педагогов есть инженер, коуч, изобретатель, один наш преподаватель естественных наук одновременно занимается поиском средств лечения онкологических заболеваний», — с гордостью рассказывает директор. Рой считает, что в основе педагогических подходов будущего — креативность, глубокое мышление и предпринимательский подход. Важно, чтобы ученики становились новаторами, проявляли изобретательность и в учебе, и в жизни. Были способны работать в команде и адаптировались к новым условиям.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

«Дети всегда удивляют. Они невероятно изобретательны и невероятно глубоко мыслят. Их творческие идеи — подарок для нас, учителей. Наша первоочередная задача — увидеть и раскрыть природный потенциал каждого ребенка». Рой УАЙТ

Учителя EIS в этом смысле — лучший пример для подражания.

— Дети должны видеть, что мы не только их преподаватели, мы еще и разносторонне образованные личности, готовые к новым вызовам и открытиям, — объясняет директор.

— Наша задача — развить в учениках страсть к учебе. Они должны научиться глубоко мыслить, вникать в тонкости процессов и творить.

СВОбОДНАЯ ИгРА И СТОРИТЕЛ ЛИНг Вообще разговор о современных трендах в образовании начался с четвертой промышленной революции, на пороге которой фактически находится мир. Технологии сегодня достигли такого уровня, что никого уже не удивляют полная автоматизация производственных процессов, виртуальная реальность или искусственный интеллект. Все это фундаментально меняет нашу жизнь и распределение ресурсов, в том числе и человеческих.

— Сейчас востребованы те, кто умеет решать сложные задачи в команде, применяет творческий подход, стремится к инновациям, — рассуждает Рой. — Недавно мне рассказали о большой сделке — о покупке компании за миллиард евро, LOUNGE | Nr. 3/69 2019

после чего новые владельцы оставили только 50% персонала, остальных заменили новые технологии. В мировом масштабе такие неизбежные изменения будут создавать напряжение. Поэтому если человек хочет преуспеть в новом высокотехнологичном, стремительно меняющемся мире, он должен готовиться к этому с детства. Об этом должны думать правительства. Об этом же должны думать школы. Мы хотим, чтобы наши ученики стремились стать востребованными и успешными в новом мире. И мы готовы обеспечить им для этого все возможности. По мнению Роя, начинать надо с самых ранних лет и — со свободной игры. Дети должны играть и создавать собственные правила, учиться общаться и договариваться. Человек социален по натуре. Но современные социальные медиа, по сути, убивают наши социальные навыки. Мы сидим в ресторанах и на встречах, уткнувшись в гаджеты. Мы перестали говорить друг с другом, дискутировать, искать новые смыслы. «В процессе игры дети учатся взаимодействовать, нарушать и соблюдать чужие правила, создавать свои, адаптироваться к новому. Поэтому я подчеркиваю важность игры и сторителлинга в процессе обучения с самых первых лет жизни ребенка», — рассказывает директор Exupery.

На протяжении многих лет обучение строилось на знаниях, которые передавались индивидуально от учителя к ученику. Мир стремительно меняется. Учитель по-прежнему передает знания, но теперь в центре внимания — команда и совместное творчество, где каждый вносит свой вклад, задействует свои навыки и талант. Один ты быстро выдашь пару идей, а за то же время в команде — двадцать. «Маленькие дети — настоящие творцы, — уверен Рой. — Но потом они идут в школу, где эти созидательные порывы гаснут. Мы же хотим, чтобы школа поощряла и развивала творческий потенциал». Еще один важнейший тренд — владение несколькими языками. В школе поддерживается мультилингвальная среда, характерная для современного общества. В Exupery основной язык — английский, но дети изучают также французский, латышский и русский. Задача педагогов — чтобы дети отлично владели двумя языками, а также как минимум могли общаться еще на одном. «Ведь язык — это не только средство общения. Он необходим для более глубокого понимания идей, культуры и истории разных стран и народов, — говорит Рой. — Это поможет наладить понимание и между людьми, сократит число конфликтов».

67

[люди и деньги: ОБРАЗОВАние]

68

МЕжДУНАРОДНАЯ ШКОЛА EXUPERY: n Международная школа и детский сад в15 минутах от Риги и Юрмалы n Детский сад с обучением на английском и французском языках, а также изучение русского и латышского n International Baccalaureate World Schools с авторизацией на преподавание программы международного бакалавриата в младших классах (IB PYP — International Baccalaureate Primary Years Program) n Аккредитация Министерства образования Латвии n Школа — член ассоциации CIS (Council of International Schools) n Современная экоархитектура здания и продвинутые технологии в ежедневном учебном процессе: 3D-принтеры, VR и iMac-аудитории

+371 26622333 EXUPERY.lv

ПИСАТь ИСТОРИИ И ИСТОРИю У нового директора Exupery высокие ожидания — прежде всего от себя самого и от каждого члена педагогической команды. Для всех учителей работа с детьми должна быть настоящим удовольствием. И здесь одним из самых эффективных инструментов обучения становятся истории. О любом предмете или явлении можно рассказать так, чтобы увлечь и вовлечь детей в процесс обучения и совместного творчества.

— Вы не замечали, как сам ребенок посредством всего нескольких слов способен рассказать глубокие вещи? Мы должны всячески это поощрять. Неважно, станут ли наши ученики журналистами или писателями, они должны уметь придумывать истории, которые помогут им двигаться к своим целям. В конце концов, сегодняшние ученики завтра сами станут создавать историю — и не только свою. Они будут делать и нашу жизнь лучше, безопаснее, мудрее.

ВзЯТь ВЫСОТУ Сегодня выбор школы для ребенка — одно из важнейших, если не самое важное решение, которое принимают родители. Что же влияет на этот выбор? Директор Exupery проводит параллель с пирамидой потребностей Маслоу. «Начинаем с основания:

родители хотят, чтобы в школе их ребенок был счастлив, чтобы о нем заботились и чтобы он был в безопасности, — необходимый минимум для любой школы. Поднимаемся на следующий уровень: для родителей важны академические успехи школы и ее учеников. Они хотят, чтобы их дети получали качественные знания. Но еще более думающие родители пойдут дальше и захотят, чтобы их ребенок развивал свои таланты, изобретал, творил. Они хотят гордиться своим ребенком в будущем — и это более высокие амбиции. Сегодня важно выстраивать с родителями прямой и честный диалог. Школа должна четко говорить, что она может и чего не может дать своим ученикам. А родители должны принять решение, соответствует ли эта школа потенциалу их ребенка. Концепция «школа для всех» — это не наш путь».

ЕСТь ЛИ У ВАС ПЛ АН, МИСТЕР УАЙТ? ДА! Одна из причин, почему Рой Уайт занял директорский пост в EIS, и это большой вызов для него, — план открыть первую в Латвии школу-пансион (boarding school). Причем для нее будет разработана своя модель, которая станет отвечать запросам наших студентов. Уже в сентябре начнется строительство здания для средней школы, где будет расположен и пансион. ] LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: ART BUSINESS]

The ArT & The NewspAper Искусство как бИзнес, бИзнес как Искусство кристина ГоМзеЛева

69

Если в деловом мире уважающий себя финансист начинает день с Forbes, Fortune или Financial Times, то люди искусства — коллекционеры, арт-дилеры, искусствоведы и художники — с The Art Newsрaper, одного из самых авторитетных мировых изданий об искусстве. В 2012 году впервые увидела свет русскоязычная версия газеты, издателем которой стала Инна Баженова, коллекционер, бизнес-леди и мать пятерых детей. Спустя два года она приобрела всю мировую сеть. Сегодня, отвечая на вопрос Владимира Познера, зачем она собирает искусство, Инна цитирует младшего сына: «Хранить и любоваться». Конечно, нам стало интересно — а на что лучше любоваться, стоит ли хранить?

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: ART BUSINESS]

Анна Сомерс Кокс, редакционный директор The Art Newsрaper, и Инна Баженова.

70

В коллекции Инны Баженовой более 1000 предметов. Спектр интересов очень широк: Утрилло и Сурбаран, Шарден и Вейсберг, Фальк и Машков. Кажется, все очень разное. Но, по словам Инны, на стене в рамках одной коллекции видно, насколько работы близки. Общая тема — история искусства. Все они не просто нравятся владелице, они еще и подходят друг другу.

Анна Сомерс Кокс, редакционный директор The Art Newsрaper, объясняет: в свое время издание газеты было доверено именно Инне, так как им точно подходила женщина, «способная сочетать воспитание пятерых детей и управление бизнесом». Между тем в школе и вузе Инна была весьма далека от искусства. Окончив факультет вычислительной математики и кибернетики, начала работать в авиационной промышленности на госпредприятии, потом ушла в частный бизнес, вместе с друзьями создала компанию в нефтегазовой отрасли. Работали от рассвета до заката. В 2005 году благодаря декрету появилось чуть больше времени на новое увлечение — коллекционирование искусства. Один из первых художников, которого Инна приобрела, был Виктор Разгулин, благополучно здравствующий и сейчас. Когда-то она сидела с его сыном в школе за одной партой. «Все так удачно совпало. Эта картина до сих пор у меня в коллекции, а в прошлом году я даже делала его выставку у нас в фонде In Artibus». Спустя какое-то время поняла, что ей не хватает необходимой информации об искусстве, и... приобрела международную лицензию The Art Newsрaper, сначала на издание в России, а потом и весь проект — в Великобритании, Греции, Италии, Китае, США и Франции: «Мне было так удобнее, так сложились звезды». За 15 лет коллекционирования появился опыт, изменилось время:

«Может, предложения на рынке стали интереснее. С другой стороны, — предполагает Инна, — я стала больше знать, изменились широта взгляда и глубина погружения в предмет: это самое важное». Еще более важно — у нее появился целый новый мир: «Это действительно так. Теперь я человек трех миров — семьи, бизнеса и искусства. Это много! Но коллекционирование для меня по-прежнему — вопрос собственного удовольствия».

РейтИнГИ: с пЛюсоМ И МИнусоМ Инна, сегодня все принято оценивать — по степени популярности, доходности, значимости. Существует ли в искусстве некий условный рейтинг, которым могут руководствоваться, например, начинающие коллекционеры? Честно сказать, я не знаю, существует ли такой рейтинг. Наверное, да, и многие издания пытаются его составлять. Что-то похожее я видела у Forbes, что-то видела просто в интернете. Наше издание этим не занимается. Я не знаю, полезен ли такой рейтинг. Вопрос: для кого? Если просто для любознательных людей, которым это может служить источником дополнительной информации, — то, может быть, и неплохо. Но для начинающих коллекционеров такой рейтинг даже вреден. Собирательство — процесс индивидуальLOUNGE | Nr. 3/69 2019

ный, интимный. Если с самого начала руководствоваться инструкцией, то дальше могут возникнуть ситуации: либо вы понимаете, что все, что собирали по рейтингу, вам не нравится, и приходится избавляться от этих «нелюбимых» работ. Либо на любую критику вы отвечаете: «Нет, у меня отличная коллекция. Я все собирал по рейтингу!» Так говорит, как правило, человек, равнодушный к собственной коллекции, который смотрит не на картины, а на подпись и ценник. И сам он, скорее всего, охладеет к такому занятию. Между тем в коллекционировании искусства, безусловно, присутствует иррациональная составляющая — само искусство. У него свои законы, с которыми нужно считаться, если заниматься собирательством серьезно.

сообщество: своИ И чужИе Инна Баженова считает, что счастье коллекционера заключается в том, что он не обязан знать своих коллег в лицо. Люди, разделяющие это увлечение, и дружат, и соперничают, бывают и не знакомы друг с другом. Инне импонируют образы мыслителей-коллекционеров первой трети ХХ века; большинство их собраний стали всемирно известными музеями и носят имена своих создателей. Самый любимый из них — Оскар Райнхарт и его музей в городе Винтертур около Цюриха: для Баженовой это эталон. «Коллекция небольшая, но там нет ничего, кроме шедевров. У Райнхарта старые мастера в развеске сочетаются с модернистами так убедительно, что начинаешь узнавать не только точки, вспышки европейского искусства, а его общую канву. И, конечно, «свои» — Щукин, Морозов: Инна считает, что они недооценены, не осознаны европейским арт-сообществом, хотя их собрания были главными для своего времени коллекциями современного искусства. Сама она любит тех же художников, что и Щукин с Морозовым, но ее собственное собрание более растянуто во времени: вплоть до старых мастеров.

ЛИчная коЛ ЛекцИя: ЛИчный опыт «Наверное, можно сказать, что как коллекционер я старомодна и LOUNGE | Nr. 3/69 2019

основательна, — признается Инна.

— Мои интересы, конечно, менялись. Впрочем, если собирать не по рейтингу, о котором мы говорили, а довериться самому процессу собирательства, то коллекция сама начнет вас учить и показывать, что ей нужно, что нет и куда ей развиваться. Например, у меня нет предметов, за которыми я бы особенно гонялась, добывала. Сегодня, как правило, просто достать то, что хочешь. Вопрос в финансовых возможностях. Для меня наиболее ценные, наверное, наиболее любимые предметы — это несколько картин Утрилло, натюрморт Сурбарана с яблоками, маленький крокетон Сера, картины Владимира Вейсберга. Для покупки произведения искусства должно совпасть несколько факторов: интерес к художнику, доступность его для меня и необходимость присутствия в коллекции». В названных случаях эти факторы явно совпали. Но как предмет коллекционирования Инну интересуют и другие направления — картины художников разных европейских школ, в том числе и русской, в своем классическом варианте: холст, масло; европейская графика — и рисунки, и печатная продукция в самом широком диапазоне, от старых мастеров до модернистов; китайское искусство — и само по себе, и в качестве камертона для европейского искусства; античное искусство и Древний Восток, выступающий источником европейского искусства. Конечно, за 15 лет активного собирательства были и «случайные» удачи, например, покупка за очень скромные деньги фрагмента алтаря неизвестного испанского художника, который потом оказался одним из ведущих мастеров каталонской школы — Гонсало Пересом. «Я не заказывала экспертизу, но специалист из каталонского университета сам вышел на эту картину, обратился с просьбой исследовать работу и объяснил, что это. Сейчас помимо того, что работа прекрасна, она стоит намного дороже из-за того, что ее «узнали». Были и ошибки, хотя от крупных неудач бог уберег. В 2005-м, когда Инна «тренировалась» на советских художниках, попалась пара фальшивых вещей. «Я обошлась малой кровью — незначительными деньгами и разочарованием. Зато это был опыт, который многому научил». Сейчас Инна готова делиться этим опытом с другими.

С 2013 года Artnewspaper Russia является учредителем ежегодной премии с номинациями «Личный вклад», «Выставка года», «Музей года», «Книга года», «Реставрация года».

Главный приз премии Artnewspaper Russia — статуэтка известного московского скульптора Сергея Шеховцова в виде стрелок часов, где одна стрелка — лондонский Биг-Бен, а вторая — Спасская башня.

71

[ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: ART BUSINESS] покупк а пРедМетов Искусства. технИк а безопасностИ 1. При покупке произведения искусства Инна Баженова советует опираться на дополнительные доказательства — литературу, экспертизу. Но! «Если вещь не нравится, никакая экспертиза не убедит ее приобрести. Бывает наоборот — нет экспертизы, но вещь хорошая, с ней интересно поработать. В первую очередь я опираюсь на свое ощущение, но часто прислушиваюсь к людям, чье мнение для меня важно и ценно».

2. Несмотря на то, что во время интернета и открытости найти и купить что-то, кажется, совсем не проблема, основные пути поиска — те же, что и 100 лет назад: аукционы, галереи, ярмарки искусства. Инна посещает ярмарки в Маастрихте, Париже, Лондоне, Базеле, но предпочитает аукционы, потому что на сегодня именно там — самые разнообразные и привлекательные по цене предложения.

3. Если раньше Инна сама ездила на аукционы по разным городам и странам, смотрела, присутствовала в зале, то сейчас чаще делает покупки онлайн. Очень удобная форма — ею можно пользоваться активнее.

4. Рейтинги, газеты, разная входящая информация важны для общего кругозора, чтобы понимать ситуацию, разбираться, но они не могут служить решающей рекомендацией к выбору. Впрочем, The Art Newspaper точно не стоит игнорировать.

The ArT NewspAper: коЛ ЛектИвный оРГанИзатоР

72

Формат и концепция The Art Newspaper — новостная подача информации об искусстве. Главные акценты ставятся на фактах и мнениях экспертов. На сегодня помимо русской версии существуют англоамериканская The Art Newspaper, итальянская Il Giornale dell’Arte, французская Le Journal des Arts, греческая Ta Nea Ti s Technis и китайская The Art Newspaper China. В Испании в течение нескольких лет выходила El Periodico del Arte.

Редакции газеты The Art Newspaper, издателем которой является Инна, находятся в Великобритании, Греции, Китае, России, США, Франции и Италии. Газета во всех странах выходит разная, до половины контента — местные, локальные новости. «В каждой стране свой рынок, своя специфика и направленность интереса к искусству. Например, США — мощнейший арт-рынок, Великобритания — его дирижер, Италия и Греция — древнейшая родина европейского искусства; в Китае — период невероятного интереса к искусству и все новых и новых ценовых рекордов, а французы при этом говорят: «Искусство — это наша нефть!» Месторасположение редакций было выбрано неслучайно — самые активные рынки, самый высокий интерес к искусству. Самое молодое издание The Art Newspaper — в Китае. Тираж газеты в этом регионе — миллион экземпляров, что стало основанием считать это издание самым крупным в сфере искусства в мире. «Мы расширяемся, — поясняет свои планы Инна. — Наша цель посмотреть на новые территории. Арабский рынок сейчас активно развивается. Мы наблюдаем, но пока еще преждевременно что-либо объявлять». А что насчет русского рынка? Он есть? Есть, но менее масштабный. Можно сказать, он новорожденный — возник лет 15–20 назад, и пока его, конечно, невозможно сравнивать с американским или французским.

Если смотреть на русский рынок с точки зрения европейского контекста, то ничего не изменилось: они как считали русское искусство вещью этнографической (что это иконы, Фаберже), так и считают. На русском рынке международное арт-сообщество интересует очень ограниченный ряд имен: Малевич, Кандинский и еще немного авангарда, все остальное никого не интересует. Неохота разбираться: зачем углубляться в сложности, если есть маркированные имена? Впрочем, эти имена как стоили своих миллионов, так и стоят. Инна, как вы думаете, может ли одна критическая статья в The Art Newspaper разрушить карьеру художника? Что изменилось с приходом digital? Думаю, разрушить карьеру художника одна статья в газете не может. Карьера все-таки состоит из репутации и покупаемости. Можно сколько угодно чернить репутацию, но цена будет расти — такой парадокс. Хуже, когда вообще не пишут. Статья в The Art Newspaper, скорее, может помочь карьере художника, но желательно, чтобы о нем писали и другие газеты. Да, с приходом digital появилось больше информации, но острее стала необходимость разбираться — кому верить?

The Art Newspaper позиционирует себя как профессиональный фильтр информации. Она структурирует весь поток новостей. «Мне кажется, по старой привычке бумажным изданиям доверяют больше: старались, печатали в типографии — значит, люди серьезные и отвечают за свои слова», — объясняет Инна. Весомость этих слов проверена на практике. Может быть, карьеру LOUNGE | Nr. 3/69 2019

художника The Art Newspaper и не может разрушить, но прошлой зимой был прецедент с фальшивыми работами русского авангарда в музее в Генте. Тогда на основании статей в английском издании The Art Newspaper парламент Фландрии созвал на заседание правительство, в ходе которого принял решение снять картины с экспозиции и сменить директора музея. «Не знаю, разрушили ли мы чью-то карьеру или нет, но это знак, что пока мы влияем на умы», — комментирует ситуацию Инна Баженова.

пРеМИя The ArT NewspAper russiA: счастЛИвый коМпРоМИсс В 2012 году была учреждена премия The Art Newspaper Russia, которая ежегодно вручается за достижения в области искусства в пяти номинациях, соответствующих разделам газеты: «Музей года», «Выставка года», «Книга года», «Реставрация года» и «Личный вклад». Тогда у российского издания появилась идея достойно отметить первый год работы и поощрить самые заметные события в мире искусства по версии редакторов. Никто не мог подумать, что эта задумка выльется в ежегодную премию, которая сегодня стала почти национальной — наряду с государственной «Инновацией» и частной Премией Кандинского. «Наша редакция в первую очередь формирует большой список тех, о ком много говорили в прошлом году, и тех, о ком мы сами много писали, — поясняет технологию Инна. — Далее мы выбираем тех, кто больше нравится нам самим, потом — с LOUNGE | Nr. 3/69 2019

точки зрения того, кто больше всех повлиял на арт-процесс. Составляется лонг-лист (по семь номинантов в каждой категории), который потом сокращается до шорт-листа — три претендента. Конечно, всегда происходят ожесточенные споры — здесь не может быть объективного выбора. Мы ищем компромисс между собственным мнением, мнением экспертов, редакции и моим. Я влияю на процесс, но у меня нет цели продвинуть тех, кто лично мне интересен. Моя цель — чтобы это было максимально объективное решение».

The Art Newspaper Russia издается тиражом 50 тыс. экземпляров. Макет The Art Newspaper Russia сделан специально для российского издания известным дизайнером Дмитрием Барбанелем.

аРт-Рынок: здоРовый коМпРоМИсс Инна уверена, что сегодня искусство может быть и доходным бизнесом, и инвестицией. Иногда этот рынок ставят на третье место по доходности — сразу после оружия и наркотиков. Серьезные продавцы арт-рынка — очень богатые люди. Но — «я говорю о продавце! Это не коллекционер, а профессиональный бизнесмен, который вкладывает свои капиталы с целью продать подороже определенные предметы искусства в будущем». Что касается инвестиций, то Инна предпочитает быть осторожной. «Думаю, что лучше размещать свои капиталы в более предсказуемых областях. Все-таки рынок искусства очень манипулятивен, сильно подвержен внешним колебаниям и не очень ликвиден. Коллекционирование — очень специфическое занятие!» — подчеркивает она. Но глядя на Инну, у вас не возникнет сомнений: какое же удовлетворение оно может приносить! ]

73

[ДОМ: ДИЗАЙН]

Человек из Города анГелов: Пол Макклин — архитектор и дизайнер, «новый король мегаособняков Лос-Анджелеса», как называет его пресса; автор многих роскошных вилл с гармоничным переходом закрытых и открытых планов, с идеальным сочетанием стекла, белоснежных строительных материалов и воды. Его эталонное умение создавать эффект прозрачности и легкости приворожило мэтра моды Кельвина Кляйна, первых биткоиновых миллиардеров братьев-близнецов Кэмерона и Тайлера Уинклвосс, американского кинопродюсера и девелопера Нила Ниами, шведского диджея Авичи и яркую пару — Бейонсе и Джей Зи. За что они выбрали Пола? Ну, может быть, за то, что он пытается подарить людям красоту, спокойствие и таким образом продлить им жизнь. елена ПеТренко, СШа, лос-анджелес Макклин заинтересовался архитектурой еще в детстве. Во всяком случае, он помнит, что хотел стать архитектором с четырех лет: — Больше всего мне нравилось рисовать дома. Я мог рисовать их целыми днями. С раннего детства интересовался работами Фрэнка Райта (создатель «органической архитектуры» и «домов прерий», ставших прообразом американской жилой архитектуры XX века. — Прим. авт.). До сих пор помню волнение, которое испытал, будучи десятилетним ребенком, когда нашел его работу «Дом над водопадом». Проект меня просто ошеломил. Я пытался снова и снова его зарисовать, не совсем понимая, как он устроен. И это еще больше подстегнуло мое желание изучать архитектуру. И в своем желании будущий мэтр проявил редкую последовательность.

76

оТ дублина до лоС- анджелеСа Пол вырос в Ирландии. Учился в Технологическом университете Дублина. Стажировался в Лондоне и Сиднее. Окончив университет, переехал в Южную Калифорнию, в Лос-Анджелес. Выбор был неслучайным, Пол и по сей день очарован этим городом: «Он многие годы продолжает оставаться движущей силой креативности. Меня вдохновляет мягкий климат, возможности размывания границ между интерьером и экстерьером. С высоты птичьего полета этот город похож на ковер из огней и всегда вызывает восхищение». Кстати, именно здесь, в Лос-Анджелесе, жили и создавали свои шедевры архитектурные кумиры Пола.

Кроме Фрэнка Райта Макклин открыл для себя работы калифорнийских архитекторов Рудольфа Шиндлера и Ричарда Нойтры, считавшихся одними из пионеров «калифорнийского модернизма».

Та л анТы и Пок лонники Впрочем, в творческом плане Пол совершенный космополит. Он горячо любит работы одного из основателей современной бразильской архитектуры Оскара Нимейера; он огромный поклонник лауреата Притцкеровской премии, гениального японского самоучки Тадао Андо и ведущего представителя нью-йоркского авангарда Ричарда Мейера. Он всегда восхищается проектами сэра Нормана Фостера, который привлекает его своим неустрашимым оптимизмом, верой в будущее и желанием все подвергнуть сомнению. «Вероятно, чтобы быть архитектором, надо быть оптимистом, — предполагает Пол. — А на счету у Фостера несколько выдающихся проектов». Однако и в портфолио самого Макклина есть на что подивиться. Сначала было несколько проектов, выполненных в Лос-Анджелесе для Пэдди Маккилена, ирландского девелопера и совладельца знаменитых лондонских отелей Claridge’s и The Berkeley. Затем — особняки в районе Голливудских холмов и в Беверли-Хиллз, привлекшие внимание знаменитостей. Наконец, отдельного упоминания заслуживает самый крупномасштабный проект, расположенный в престижном районе Бель-Эйр недалеко от особняков Илона Маска и Джен-

нифер Энистон, — мегаособняк с двадцатью спальнями и комнатой, окруженной аквариумом, несколькими бассейнами и водопадом размером в два этажа, кинотеатром на 40 мест, центром безопасности, цветочной комнатой, системой коридоров для обслуживающего персонала.

Чем Проще — Тем луЧШе! и ПрозраЧнее Работая в различных архитектурных студиях и успешно усваивая каждую деталь «калифорнийского» архитектурного стиля, Макклин сформировал свой собственный почерк, о котором он сказал: «Думаю, что на мой стиль оказывает влияние желание создать уникальное решение достаточно простого дизайна для каждого земельного участка. Я всегда интересовался модернизмом — он успешно развивался в южной Калифорнии с ее круглогодично мягким климатом, позволяя сочетать внутреннее и внешнее пространства». Это и есть стратегическая основа авторской концепции. Поработав над проектами с прекрасными видами — на городской и сельский пейзажи, на Тихий океан, Пол решил, что надо усовершенствовать легкие и прозрачные структуры и с их помощью размывать границы между закрытыми и открытыми планами. Желание Пола Макклина воплощать собственный стиль — назовем его «калифорнийским прозрачным модернизмом» — привело к созданию архитектурно-дизайнерской студии в 2000 г. С тех пор Макклин и его коллеги реализовали ряд действительно уникальных проектов.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

«архиТекТор должен быТь оПТимиСТом!» «В каждом проекте я пытаюсь создать нечто красивое, что позволит продлить человеческую жизнь». Пол МАККЛиН

77

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ДОМ: ДИЗАЙН]

Tanager

модный дом для кумира моды Стильный особняк в районе Голливудских холмов привлек внимание Кельвина Кляйна в 2015 г. Как большой ценитель красоты и изящества, дизайнер не смог устоять перед панорамным видом на Большой Лос-Анджелес, водопадом, пейзаж-

ным бассейном-инфинити, декоративным водоемом с мостиком. Легкость, прозрачность и гармония — вот в чем изюминка особняка с пятью спальнями и выдвижными стеклянными стенами, позволяющими террасам стать частью спален; с просторными ванными комнатами, кинотеатром, баром и комнатой для развлечений.

78

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Carla Ridge

больШе видов — больШе воСТорГа Это особенный район. Расположен он рядом с Беверли-Хиллз и носит имя его владельца девелопера Пола Трусдейла, который начал застраивать уникальное место особняками в духе модернизма. Среди его жителей в разное время были президент Ричард

Никсон, Фрэнк Синатра, Элвис Пресли, Дин Мартин, Джейн Фонда и другие. Удачным решением для того, чтобы залить особняк светом, стало создание стеклянного атриума с водным каскадом по одной из стен, в центре которого разместилось живое скульптурное дерево размером в два этажа. Комната для развлечений, спортивный зал и дополнительные спальные

комнаты с видом на внутренний дворик расположены на первом этаже. На втором — максимально открытые для панорамных видов Лос-Анджелеса спальня владельцев и ванная комната, гостевая, столовая и просторная кухня, комната для отдыха и зона для отдыха на открытом воздухе, пол которой плавно переходит в сверкающую бликами гладь бассейна.

79

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ДОМ: ДИЗАЙН]

Doheny

дом-музей на Ск лоне холма

80

С первого взгляда Макклину участок показался непригодным для создания дома на двух уровнях. Но опыт и творческий потенциал архитектора огромны. Как результат — выполненный из мрамора и стекла особняк, в некотором роде напоминающий музей, гармонично встроенный в один из Голливудских холмов и служащий как бы его опорой. Часть склона была снесена так, чтобы опоясывающая холм уникальная двойная стена стала элементом водного сооружения, вдоль которого архитектор и создал входную группу. Создание дворика и интерьерных деталей, отражающих свет водных сооружений на обоих уровнях, стало эффектным и функциональным решением. Особенно интересны в особняке гостевая и патио с бассейноминфинити. Благодаря стеклянному потолку и светлым стенам кухни, столовой с падающей по стене водой это пространство стало не только рациональным, но и эстетичным.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Devlin

и Снова Гл авное — меСТо! Расположенный в районе Голливудских холмов, сам участок с крутым склоном подсказал архитектору линейную форму двухэтажного особняка с прекрасным садом и бассейном. Значительно расширить площадь особняка и добавить бассейн-инфинити в форме полукруга позволили установленные на склоне колонны. На первом этаже расположены жилая и семейная комнаты, уютная столовая и кухня, игровая комната с баром и домашний кинотеатр. Из всех комнат первого этажа можно выйти в сад или на террасу с бассейном и декоративным костром. Макклин постарался использовать расположение самого участка земли, максимально открыв заднюю часть особняка. Это позволило ему предоставить владельцам возможность любоваться изумительными видами на распростертый внизу город. Ну а мы воспользуемся возможностью задать архитектору несколько вопросов.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

81

[ДОМ: ДИЗАЙН] краСоТа ПродлиТ жизнь! Пол, скажите, так какой же из проектов стал вашим фаворитом? Ой, это такой сложный вопрос! Если коротко — это тот проект, над которым я сейчас работаю. Но отвечая на ваш вопрос конкретно, вероятно, своими фаворитами я бы назвал следующие проекты. Особняк Blue Jay Way, который наша студия реконструировала для диджея Авичи и который привлек огромное внимание не только в Лос-Анджелесе, но и далеко за его пределами. Мой самый первый проект — особняк в районе Каньон Акрес, построенный для очень хорошего клиента. К тому же именно здесь были воплощены мои первые творческие замыслы. Ну и, конечно же, мой собственный дом. Здесь я каждый день получаю радость от жизни и удовлетворение от того, что живу в этом доме. Почему белый цвет доминирует в ваших проектах? Цвет и материалы в действительности зависят от клиента — как он чувствует цвет. Одни клиенты лю-

бят очень свежую и яркую палитру, другие предпочитают что-то более темное, возможно — более богатое или земное. Мы пытаемся учесть и отразить ожидания клиентов во всех проектах. Ваш дом мечты: без чего его невозможно представить? Без неразрывной связи с красивым пейзажем и какого-то количества воды (например, бассейна), отражающей небо. А как бы вы определили философию вашей архитектуры? Как архитектор я чувствую, что несу огромную ответственность за влияние на среду, связанное с огромных потреблением энергии на планете. Поэтому я ищу способы создать высококачественные и энергосберегающие строения независимо от их размеров. В каждом проекте пытаюсь создать нечто красивое, что позволит продлить человеческую жизнь. Конечно же, не ожидаю, что архитектура решит ежедневные проблемы владельцев, но она может помочь создать чувство спокойствия и благополучия. ]

82

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ДОМ: ДИЗАЙН]

BALDI: ДОМАШНИЕ ДРАГОЦЕННОСТИ Алина МИШИНА

83

Небольшие семейные производства в Италии — не редкость, а скорее, даже национальная специфика и гордость. Особенно если дело касается люкса. Мастера семьи Бальди вот уже более полутора сотен лет специализируются на производстве предметов роскоши из натурального камня. Ванна из драгоценного минерала? «Ну, это уже перебо-о-о-ор!» — скажете вы. Это как посмотреть! Во-первых, камни — полудрагоценные. Во-вторых — геологи уверяют: они необыкновенно прочны, поэтому и гарантия на все «бальдианские» чудеса — пожизненная.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ДОМ: ДИЗАЙН]

Представитель четвертого поколения семьи Baldi Лука БаЛьди.

У истоков семейного бренда Baldi — совсем не шекспировская, а вполне себе счастливая love story. Компания родилась благодаря браку между Паоло Консани Бальди и Анной Понциани, потомками двух знаменитых династий, связанных с искусством каждая по-своему.

84

ПлОДы И кОРНИ фАМИльНОГО ДРЕвА Скульптор Винченцо Консани был представителем легендарной школы Антонио Кановы, заложившего основы неоклассического направления в итальянском искусстве. Статуи и бюсты работы мастера хранятся сегодня в самых престижных дворцах и музеях Флоренции. La Vittoria — в Палаццо Питти, статуя Пьера Антонио Микели — в знаменитой Галерее Уффици, статуя Папы Евгения IV — в Дуомо Флоренции. Чудны пути генетики, но тонкое понимание стиля и материала, чувство красоты и формы, а также неустанное стремление запечатлеть «прекрасное мгновенье» в камне явно передались потомкам.

Семья Понциани с начала XIX века владела мастерской по реставрации мебели там же, во Флоренции. Страсть к антиквариату, знание сложных рабочих техник, таких как лакирование, золочение, а также художественный вкус, который всегда отличал работы мастерской Понциани, сделали ее известной далеко за пределами города-музея и столь же органично влились в философию бренда Baldi. Сейчас в компании работают представители четвертого (Лука и Франческа Бальди) и пятого (Леонардо Бони и Джиневра Пачини) поколений семьи. Ювелирное образование для топ-менеджеров, реально управляющих производством, является фундаментальным, ну а остальное — дело опыта, передающегося из поколения в поколение, семейных секретов, личных талантов и вкуса, конечно же. О том, как сегодня, в эпоху цифровых технологий, простых и лаконичных решений, удается сохранять самобытность и актуальность перенятых традиций, рассказывает глава компании Лука БаЛьди.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

ПОлуДРАГОЦЕННАя ГЕОГРАфИя Исторически и управление, и производство «драгоценностей для дома» находятся во Флоренции. Сегодня в штаб-квартире трудится около полусотни человек. Традиционно Baldi работает с тремя видами материалов — хрусталь, бронза и полудрагоценные камни. И если с хрусталем и бронзой, которую чеканят и покрывают чистым 24-каратным золотом или серебром, нет проблем, их полно на месте, то с камнями сложнее: их надо найти! Подходящие минералы разыскиваются по всему миру, так называемые разведчики на местах добывают их в самых необжитых районах планеты. Многие камни просто трудно отыскать в природе, особенно когда поступает запрос на очень большой размер. Драгоценные находки собираются во Флоренцию со всего мира: малахит — из Конго, лазурит — из

Афганистана, тигровый глаз, аметист, аквамарин, горный хрусталь — из Бразилии, хитроумный рубин-цоизит привозят из Зимбабве, а эффектную красную яшму — из Южной Африки. Одна из главных особенностей — в том, что мастера Baldi всегда придерживаются традиций древнего ремесла, от каменной и бронзовой резки до метода литья c помощью «потерянного воска». Но при этом компания все чаще, особенно в последнее время, использует совершенно новые техники обработки и производства, включая 3D-печать. У Baldi есть целое подразделение, работающее над особыми проектами, заказами клиентов, которые просят создать уникальные вещи. Ну, например, для нескольких клиентов были сделаны часы высотой от 3 до 6 м с системой GPS. Каждый экземпляр разрабатывался под определенные пожелания — кому-то нужен был рисунок с главных часов в Мекке, кому-то — круглосуточная подсветка, а кому-то — двусторонний циферблат.

85

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ДОМ: ДИЗАЙН]

86

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

вАННы, кОТОРыМИ МОжНО ГОРДИТьСя Несмотря на то, что Baldi производит целую коллекцию «драгоценностей для дома», самый представительный и знаковый предмет с одноименным логотипом... — ванны! На сегодня около десятка клиентов во всем мире являются обладателями ванн из цельных полудрагоценных камней. Идея такого объекта, конечно, зависит от формы камня. На создание предмета из 3-тонной глыбы амазонского горного хрусталя ( готовое изделие весит 1,5 тонны) уходит целый год. Ошибка при изготовлении подобных объектов стоит очень дорого, поэтому их дизайн разрабатывается с использованием 3D-моделирования, но сам предмет создается вручную, опять же по старинным технологиям. Естественно, стоимость его после этого достигает сотен тысяч и даже миллиона долларов. Ванна диаметром 2,5 метра была представлена на Salone del Mobile в 2008 году и сразу же была продана покупателю из России за 700 000 евро. Еще одну приобрела для себя звездная модель Тамара Экклстоун более чем за миллион долларов. Стандартная гарантия на такой масштабный и дорогой предмет, как ванна, — 200 лет. Исключительно долговечны и другие редкие материалы, например малахит.

Baldi покрывает мраморные ванны мозаикой из тонких пластинок малахита или аметиста (эта технология была изобретена в России в XVIII веке), а потом обрабатывает их прочным защитным лаком, таким же, какой используется при производстве суперкаров Ferrari и Maserati. В соответствии с особенностями камня и качеством исполнения (будь то русская, флорентийская мозаика или художественные произведения, выполненные из цельного камня) компания выдает памятки по уходу и эксплуатации изделия, но специального ухода для них, несмотря на всю роскошь и деликатность материалов, не требуется.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

87

[ДОМ: ДИЗАЙН]

В 2017 году Steinway & Sons объявила о выпуске ограниченной серии рояля «Армония» совместно с компанией Baldi Home Jewels. Чтобы создать инструмент, который соединяет в себе лучшее от обоих легендарных брендов, дизайнеры решили сфокусироваться на двух сегментах. Первый — фирменные бронзовые детали по эскизам из архивов Baldi в традициях второй половины XIX века, второй — использование полудрагоценных камней. Кстати, компании почти ровесники — Steinway более 160 лет, а Baldi в 2017-м отметила свой 150-летний юбилей.

88

вАРИАЦИИ кОл л АбОРАЦИИ Два года назад бренд объявил о выработке новой стратегии — начал сотрудничество с признанными художниками и дизайнерами мирового уровня. Так возник проект с легендарным российским мастером Павлом Петровым. Эту «помолвку» Лука Бальди считает вполне естественной: «Павел, вероятно, — один из самых талантливых художников-дизайнеров века. Плюс очень хорошо знаком с классическим стилем. Он привнес в работу свою философию, вывел бренд на другой уровень классики, еще более бароч-

ный и еще более богатый. Павел стал связующим звеном между русской и флорентийской классической традицией». Кстати, скульптура из твердого камня была популярна в русском народном ремесле Урала еще в XVII веке, когда залежи полудрагоценных камней встречались в изобилии. Развитие этой техники вышло на новый уровень в 1720 году, когда царь Петр I нанял множество горных инженеров для проведения глубоких исследований. В свою очередь, в продолжение этих традиций родилась уникальная коллекция «Рыцарь Лебедя» от Baldi и Павла Петрова. Совсем другой опыт — коллаборация с популярным флорен-

тийским дизайнером дуччо Мария Гамби, известным своими экспериментами с бетоном (одна из его работ из камня и пластикового ламината выиграла приз CEDIT в 2017 году и сейчас является частью постоянной экспозиции в музее дизайна Триеннале в Милане). С ним были созданы уникальные предметы — стол и стеллаж из цельного куска горного хрусталя и зеленого мрамора. В сотрудничестве с другим молодым, но уже достаточно известным художником-дизайнером Магнусом джоеном, начинавшим карьеру дизайнера в Доме моды Vivienne Westwood, но вернувшимся в мир современного LOUNGE | Nr. 3/69 2019

89

искусства, были созданы уникальные лимитированные коллекции оружия, символично отражающие послания людям — о взаимодействии силы и хрупкости, красоты и смерти.

я узНАю ТЕбя Из ТыСячИ Чтобы ни делали мастера Baldi, какие бы идеи ни приходили в голову требовательным, а порой и капризным клиентам, стиль Baldi остается неизменным и узнаваемым. Но игнорировать вызовы времени невозможно даже в таком консервативном (в хорошем смысле этого слова) деле. Поэтому бренд обновил свои коллекции так, чтобы они соответствоLOUNGE | Nr. 3/69 2019

вали разным интерьерам. Создал новые лимитированные вещи — но по-прежнему штучные и монументальные. Но самое главное, говорит Лука Бальди, компания начала передавать информацию о своем продукте в очень инновационной манере. Классический объект более не привязан к классической среде, он является главным героем современного интерьера: для того, чтобы реализовать эту идею, Лука создал специальную Студию дизайна. Именно эта новая идентичность была анонсирована на Всемирной выставке Salone del Mobile di Milano 2019. И самые преданные клиенты успели оценить ее. ]

Международная экспансия Baldi началась в 2008 году с открытия бутика в знаменитом лондонском универмаге Harrods. Затем появились свои салоны в России (Москва), Китае (Пекин и Шанхай), Дубае, Катаре, Саудовской Аравии, Иране. Всего у компании почти полтора десятка бутиков по всему миру.

[ТЕХНО: ОРИЕНТИРЫ]

ГосТи иЗ бУДУЩеГо Новые гаджеты и технологии появляются быстрее, чем мы успеваем уследить за ними. Но за нас это сделали выставки Mobile World Congress и CES (Consumer Electronics Show), где было представлено множество инновационных продуктов. Некоторые из них — настоящие гости из будущего и их производство только готовится, но многие доступны уже сейчас.

ИГРУШКИ ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ

РобоТ-ТРоЛ Ль

Любовь на коЛесик ах

[ 90]

Lovot — милый робот от японского стартапа Groove X. У этого робота одна-единственная задача — сделать человека счастливым. Он создан по подобию настоящего живого существа и требует от своего хозяина теплоты и ласки, а его большие мультяшные глаза и мягкое плюшевое тельце уж точно растопят даже самое холодное сердце. Когда

Ловот захочет, чтобы вы усадили его к себе на колени и обняли, он будет тянуть вверх свои маленькие ручки и ездить за вами на колесиках по всему дому. У робота есть и более практичное применение — наблюдение за ребенком или домом с помощью встроенной камеры через мобильное приложение. Цена — 3100 долларов плюс подписка на сервис. lovot.life/en

Да-да, теперь вас может затроллить даже робот. Немецкие разработчики создали робота Irony Man — 30-сантиметровую машину, которая умеет шутить. «Ироничный Человек» умеет выражать целый спектр эмоций (подмигивать, вращать глазами и т.п.). Все это призвано облегчить общение с человеком. Кстати, говорит робот тоже весьма интересно — он способен управлять интонацией, делать ударения, акцентировать определенные слова и в целом весьма неплохо транслирует сарказм. Единственное, чего он пока не умеет, — это «выключать» иронию, так что рано или поздно рискует схлопотать по своему пластиковому лицу. hcm-lab.de

«ПРоиГРываТеЛь» эмоций Компания Japan Display анонсировала устройство Multi Sensory Device XVG-01, способное провоцировать у человека эмоции. Устройство играет музыку, источает запахи и демонстрирует изображения. Стильный гаджет похож на виниловые проигрыватели. Генератор ароматов расположен в «звукоснимателе», и все это венчает качественная аудиосистема. По мнению разработчиков, тщательный подбор музыки, соответствующего изображения и аромата смогут повлиять на человеческое настроение. Продажи начнутся в 2020 году. jditrip.net/en/product/kanade LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ТЕХНО: ОРИЕНТИРЫ]

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СПОРТА бокс У вас Дома FightCamp — интеллектуальная фитнес-система для занятий боксом в домашних условиях. В набор входят перчатки, боксерская груша, кумпур (боксерские бинты), а также тренировочный мат. Особенность разработки заключается в специальных датчиках на перчатках: они записывают каждое попадание в цель и фиксируют это в приложении. Стоимость всего комплекта — 995 долларов. joinfightcamp.com

сиДеЛк а ДЛя бабУшки Компания Samsung Electronics представила домашнего помощника Samsung Bot Care, который в некотором смысле заменяет сиделку для пожилых людей. Домашний робот измеряет артериальное давление и пульс, может контролировать фазы сна, напоминать о приеме лекарств и успокаивать расслабляющей музыкой, а при необходимости вызовет экстренные службы. news.samsung.com

сонное цаРсТво

[ 92]

Somnox — это подушка-робот в виде большого арахиса, которая имитирует дыхание человека. С ее помощью можно слушать также аудиокниги, колыбельные, «белый шум» и любые другие звуки, помогающие спать. По задумке разработчиков, этот процесс расслабляет и помогает быстрее заснуть. А вот японцы считают, что уснуть проще, если гладить домаш-

него питомца, поэтому придумали гаджет-антистресс. Робот-подушка Qoobo оснащен хвостом, движения которого разрабатывались с учетом поведения реальных собак и кошек. Подушка напоминает о себе редким помахиванием хвоста, если ее долго не трогать, и активно виляет единственной конечностью, если ее гладят или похлопывают рукой. qoobo.info/index-en

сообРаЗиТеЛьный косТюм

«Умный» костюм Antelope, созданный на основе технологии Electro Muscle Stimulation (EMS), сделан из компрессионной ткани. Она хорошо тянется, «дышит» и легко стирается. В ткань интегрированы электроды, которые активируют более высокий процент мышечных волокон. Электрические импульсы запускает электронный блок Booster, который устанавливается прямо в костюм. Перед запуском в массовое производство Antelope Club тестировался на более чем сотне спортсменов. Полный комплект обойдется в 1349 долларов. facebook.com/antelope.ems

инГа ЛяТоР ПРоТив сТРесса

Для использования этого гаджета вам не нужно делать ничего особенного: просто дышите. Kitoki, по заверению производителей, помогает дышать глубоко и правильно. Устройство способствует расслаблению и релаксации. А нужна Kitoki, чтобы снимать стресс: кладешь пальцы на кнопки, берешь мундштук в рот, делаешь глубокий вдох чистого воздуха и... ждешь. Кнопки измеряют электропроводимость кожи до и после, и по этим данным аппарат судит о стрессе. rd-stuff.com/kitoki_eng.pdf LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[техНО: автО]

АВТОНОМНЫЙ — ЗНАЧИТ НЕЗАВИСИМЫЙ Борис СЕБЯКИН

93

На международных автовыставках последних лет едва ли не все популярные бренды заявили о своих намерениях начать массовый выпуск беспилотных автомобилей уже в ближайшем будущем. Не стоит этому удивляться, ведь создание полноценного беспилотного автомобиля в последние годы переросло из фантазий в захватывающий вызов для современной технологической мысли. Когда же нам ждать появления реальных машин с функцией автопилота? Они уже существуют! Остается дождаться, когда такие машины доедут до дилерских автосалонов.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[техно: авто] По данным консалтинговой компании KPMG, Сингапур лидирует в рейтинге по уровню принятия потребителями автономного транспорта. На территории этой страны уже несколько лет успешно проходят испытания беспилотного общественного транспорта. а вот британцы вообще не рассматривают такой возможности.

Аналитики компании Intel подсчитали, что годовой объем мирового рынка самоходных автомобилей в 2035 году составит 800 млрд. долларов, после чего начнется взрывной рост, который выльется в 7 трлн. к 2050 году. Все чаще можно слышать и пророчества о неминуемом исчезновении профессии водителя. Однако время идет, а реальные полностью автономные модели так и не поступили на конвейер. Да и общественное сознание еще явно не готово к их массовому появлению. Когда машины на автопилоте станут обыденным явлением? Вроде как скоро, очень скоро. Точнее никто сказать не решается. Первые стандартные модели такого рода уже производятся. В качестве стартового выпуска «самобеглых» машин целый ряд компаний называют 2020 и 2021 годы. Футурологи из компании Johnson and Partners Consulting предсказывают, что в региональной структуре основной объем продаж самоуправляемых автомобилей будет приходиться на Китай, США и западноевропейские страны. Так, к 2035 году доля продаж в Китае может составить до 33% всех мировых продаж.

Официальный релиз сообщает, что Volvo XC90 с автопилотом способен полностью самостоятельно передвигаться в «четко обозначенных местах вроде шоссе и кольцевых автотрасс».

94

ПЕрВЕНЕц ОТ VolVo Долгое время оставалось загадкой, какой бренд решится стать пионером в данном вопросе. Претендентов на эту роль было немало. Но, учитывая обстановку строжайшей секретности, повсеместно окружающей работы по запуску беспилотных моделей, все были готовы к какому-нибудь сюрпризу. Однако чуда не произошло. К серийному выпуску авто без водителя первым пришел бренд Volvo,

уже несколько лет плотно сотрудничающий с такси-сервисом Uber. Они разработали автомобиль с системой автономного управления, созданный на базе внедорожника XC90. Новинка оборудована всеми современными вспомогательными системами, отвечающими за работу акселератора, тормоза и рулевого управления, которые адаптированы для взаимодействия с собственным программным обеспечением Uber. Сообщается, что кроссовер ориентируется в пространстве при помощи сложного комплекса сенсоров. Они постоянно сканируют

окружающую обстановку, обеспечивая таким образом безопасное передвижение. Автомобиль оснащен резервным аккумулятором, питающим дополнительные устройства, а также специальной функцией, которая немедленно остановит машину, если вдруг одна из основных систем не сработает. Сообщается, что шведы до 2021 года успеют предоставить в распоряжение компании Uber «несколько десятков тысяч» беспилотных автомобилей, которые пополнят парк сервисов райдшеринга.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Основу системы автономного управления составляют два исполнительных алгоритма — Chauffeur («водитель») и Guardian («хранитель»). «водитель» — полностью беспилотный режим. а «хранитель» — продвинутый режим помощи при вождении, который присматривает за ситуацией на дороге и фортелями водителя. toyota / lexus: хрАНИТЕль С ВОдИТЕлЕМ После успешных испытаний в США и Японии Toyota отправилась с автономным Lexus LS в Европу. Оснащенный всем необходимым для самостоятельного управления, с нынешнего лета он будет больше года тестироваться на общественных дорогах в центре Брюсселя.

Оснащенный LIDAR, радарами, камерами и высокоточной системой позиционирования, автономный LS завершит очередной этап испытаний в течение следующих 13 месяцев. Присутствие человека за рулем является обязательным, поэтому в машине будет сидеть водитель, при необходимости готовый взять на себя управление. Водителя будет сопровождать оператор, контролирующий систему.

«Конечная цель Toyota — устранить потери от дорожно-транспортных происшествий; главная цель брюссельского проекта — изучить сложное и непредсказуемое поведение человека и его влияние на требования к автоматизированной системе вождения», — объяснил поставленные компанией задачи вице-президент представительства Toyota Motor в Европе по исследованиям и разработкам Жерар Киллманн.

Предполагается, что полностью автономные «Ниссаны» и «Инфинити» должны появиться на конвейере концерна уже в 2020 году.

NissaN / PathfiNder: ПрОЗрАЧНЫЙ НАМЕК Японская Nissan (в сотрудничестве с Renault, Samsung, Mitsubishi и другими входящими с ней в альянс брендами) является одним из главных автомобильных инноваторов во всем мире. Эта компания вложила миллиарды в разработку и совершенствование электромобилей Nissan Leaf. В итоге LOUNGE | Nr. 3/69 2019

они стали наиболее популярными в мире электрокарами. Неудивительно, что именно Nissan Leaf стал первым беспилотным авто этого производителя. Оснащенный системой автопилота Autonomous Drive, электромобиль еще в 2012–2013 годы прошел серию успешных испытаний на специальных полигонах компании. Тогда же, осенью 2013 года, компания Nissan получила первый в Японии

госномер для беспилотного электромобиля Nissan Leaf. Он содержит число «2020» — однозначный намек на год, когда автомобили с автопилотом Autonomous Drive попадут на конвейер. Однако, скорее всего, такие машины будут выпускаться под маркой Pathfinder. Право же, среди клиентов премиальных брендов гораздо проще найти покупателей на априори существенно более дорогостоящие автономные модели.

95

[техно: авто]

За два предстоящих года Маск пообещал создать электромобиль без руля и педалей. Приготовил он «морковку» и для владельцев Tesla. Они смогут сдавать свои машины в единую службу автономного каршеринга и получать около 70% вырученных средств — до 30 тысяч USD ежегодно! впрочем, не факт, что такие посулы будут действовать и в Латвии.

tesla: ИНВЕСТОрОВ — В жЕрТВу АВТОПИлОТу Эта компания первой в мире начала включать в компоновку своих моделей S, X и 3 функционал для выполнения некоторых беспилотных функций. По словам основателя Tesla Илона Маска, почти все средства компания сейчас тратит на беспилотную программу. Инвесторы якобы даже не будут получать прибыли, пока автопилот не заработает в полном объеме. На всех машинах Tesla уже сегодня установлено по восемь камер для полного кругового обзора. Безопасность обеспечивают ультразвуковые сенсоры и система предотвращения столкновений с пешеходами. Приемом и обработкой данных занимается мощный бортовой компьютер

с процессором NVIDIA. Включать или отключать функции автопилота, а также давать обновления для поддерживающего их программного обеспечения — прерогатива самой компании. Не слишком приятное для акционеров заявление Маск сделал в ходе презентации фирменного микрочипа Full Self-Driving («полностью автономная езда»). Он также сообщил, что к концу 2020 года на дорогах будет свыше миллиона электромобилей Tesla c таким чудо-чипом. Модели S и X начали оснащаться таким чипом и компьютером фирмы NVIDIA с февраля, а седаны Model 3 — с середины апреля. Впрочем, американское независимое издание Consumer Reports считает, что заявления насчет полной автономности машин Tesla пока не подтверждены данными о реальных возможностях системы и ее безопасности.

96

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

По мнению разработчиков Bentley, в автономных машинах должен быть голографический дворецкий. ведь водители элитных автомобилей вряд ли захотят отдавать команды безликому цифровому помощнику, считает дизайнер компании Стефан Сьелафф.

VolkswageN / BeNtle y / Porsche / audi: К КОНКурЕНцИИ гОТОВЫ! В рамках корпорации Volkswagen была создана система помощи водителю на дороге, которая не имеет привязки к определенным трассам (как у Cadillac, например). Важно лишь, чтобы на дорожном полотне была видна четкая разметка. Постепенно машины корпорации, и в первую очередь Audi A6 и A8, будут получать все больше автономных опций. Есть в багаже концерна и диковинная «капсула» Sedric (self-driving car) — пока что в ранге концептуальной разработки. Маттиас Мюллер, главный исполнительный директор группы Volkswagen, представил его как прототип с максимальным уровнем автономии. Органов управления нет никаких. Для спокойствия пассажиров оставлены кнопки LOUNGE | Nr. 3/69 2019

отправки и принудительной остановки. Машина полностью самостоятельная, электрическая, подключена к интернету и готова появиться перед владельцем или клиентом, как только он того пожелает, — достаточно нажать кнопку на миниатюрном пульте. Салон вмещает четырех человек и поклажу. Такие шаттлы способны отвозить детей в школу, а родителей на работу, забирать с тренировки по заранее составленному графику и даже самостоятельно ездить за покупками. Они могут работать маршруткой, транспортным средством по вызову или машиной для карпулинга. Идеи и технологии, заложенные в Sedric, распространятся на другие концепты и прототипы, которые будут создавать уже дочерние марки с корректировками под свои задачи. А отдельные элементы станут постепенно внедряться и на серийных машинах. Среди ярких автономных концептов немецкой группы — автономный и электрический Bentley EXP 100 GT.

5,8-метровый концепт сверкает спереди диодной оптикой. Он получил широкие двухметровые двери, открывающиеся вверх. В отделке салона применены исключительно экологичные материалы, при этом технологичность просматривается во всех элементах салона. Диапазон пробега на одной зарядке у электрического Bentley заявлен на завидной отметке 700 км. Автомобиль развивает максимальную скорость 300 км/ч и легко проходит виражи благодаря четырем электродвигателям и системе векторизации крутящего момента. Правда, принято считать, что клиента Bentley традиционно возит шофер. Ему подают голосовые команды, не нужно нажимать ни на какие кнопки — он заберет вас там, где нужно, и доставит прямо к подъезду. Так что вроде бы мало что изменится с наступлением эры автономных машин. Просто она будет без шофера.

97

[техно: авто]

И У ДРУГИх... geNeral Motors / cadillac: ТЕОрИЯ МА лЫх дЕл В дЕлЕ Модель 2019 года, флагманский седан Cadillac CT6 получил автономную систему Super Cruise. Ее активация возможна лишь в пределах ограниченной сети проложенных между штатами США магистралей. Там авто действительно имеет высокую степень автономности. При этом на водителя возложена обязанность включаться в работу при перестроении между полосами.

98

BMw: ИСПЫТАНИЯ В ИЗрАИлЕ В гонке беспилотных автомобилей ускорилась BMW, огласившая планы по испытаниям своих беспилотных автомобилей в конце года в Израиле. Испытания начнутся одновременно с открытием R&D-центра в Израиле. Немецкие СМИ утверждают, что это шаг к расширению беспилотной программы BMW путем сбора и анализа дорожных данных с более чем пяти миллионов километров в различных частях мира и различных дорожных условиях. BMW готовится к запуску потребительских автомобилей третьего-четвертого уровней автономности (автомобили способны передвигаться без участия водителя в определенных зонах) ко второй половине 2021 года. ] LOUNGE | Nr. 3/69 2019

PERFECT. ENJOY...

BUSINESS AVIATION TERMINAL 24/7 GROUND HANDLING FUEL SERVICE HEATED HANGAR TRANSFERS HOTEL BOOKING ON-BOARD CATERING DISPATCH SERVICES CHARTER SALES

CAPITAL HANDLING Ltd 22 Ziemelu Str., Business Aviation Center, Riga Airport, LV-1053, Latvia Operations: gsm +371 27 800 400 (24/7), tel. +371 67 800 555 (24/7), tel. +371 67 800 500 ops@capital-handling.com (24/7)

www.capital-handling.com

[ТЕХНО: ОРИЕНТИРЫ] Массаж от Lamborghini

ДЛЯ Драйва

McLaren. Больше впечатлений

[100]

Всего будет сделано 399 таких родстеров. В продажу они поступят в конце 2020-го, а оценена машина будет где-то между стоимостью суперкаров Senna (750 тыс. фунтов) и Speedtail (2,1 млн. фунтов). Самый быстрый открытый McLaren на данный момент — 720S Spider. Мотор V8 4.0 (720 л.с., 770 Н/м) с семиступенчатым «роботом» SSG и задним приводом позволяет набирать сотню с места за 2,9 с и достигать максимальной скорости в 341 км/ч. По замыслу (заметное снижение массы, открытый верх, малый тираж) у Макларена получится своего рода аналог таких проектов, как Ferrari Monza SP1 и SP2 или Jaguar F-type Project 7. А учитывая предполагаемую массу Макларена порядка одной тонны, сравнивать надо, скорее, с баркеттой Lotus 3-Eleven. Впрочем, имитированный родстер — еще не все интересное, чего можно ждать от известного автопроизводителя в ближайшее время. Бри-

Специальное предложение для тех, кто устал целыми днями кататься на своем «Ламборгини». Кресло Lamborghini Bodyfriend пройдется абсолютно по всем точкам тела, до которых дотянется своими валиками, и даже, словно кресло космонавта, для пущего эффекта автоматически придаст вам горизонтальное положение. Начало процедуры сопровождается характерным рыком автомобильного мотора, а пользование можно заблокировать по отпечатку пальца. Уникальный дизайн с обивкой из кожи и замши. Стоит такое удовольствие 30 000 долларов. bodyfriend.com танцы работают над более мощной вариацией купе 720S. Специалисты подразделения McLaren Special Operations также восстановили суперкар F1 с номером шасси 063 до состояния нового автомобиля вплоть до мельчайших деталей. Культовый британский суперкар McLaren F1 выпускался с 1993 по 1998 годы и существовал всего в 106 экземплярах, 64 из которых предназначались для дорог общего пользования. Автомобиль с порядковым номером 063 цвета Magnesium Silver владелец на 18 месяцев отдал в заводское подразделение McLaren Special Operations для кропотливой реставрации. Восстановлены экстерьер и интерьер, подвергнута ревизии каждая деталь суперкара. 6,1-литровый мотор V12 был перебран, чтобы выдавать те же 618 лошадиных сил, что и два десятка лет назад. Кузовные панели были перекрашены, что заняло около 900 часов, а весь процесс реставрации, включая дорожные испытания, занял более 3000 часов. riga.mclaren.com

почти к ак дельфин Двухместная подводная лодка Innespace Seabreacher, которая имитирует движения дельфина, — американо-новозеландский проект. Аппарат доступен для продажи, но неизвестно, насколько популярным станет такое решение. Возможно, пара-тройка этих штуковин засядет в гаражах разных миллионеров или любителей подводных приключений, но рассчитывать на что-то массовое вряд ли приходится. seabreacher.com LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ОБРАТНАЯ СТОРОНА]

СЕЙШЕЛЫ: ОБРЕТЕННЫЙ РАЙ Текст и фото — Ивета ВАНАГА, профессиональный путешественник и сертифицированный гид facelatvia.com

101

115 гранитных и коралловых островов в Индийском океане, которые мы сегодня называем Сейшелами, стали независимым государством лишь в 1976 году. До этого они много лет были колонией — то Франции, то Великобритании. О британском влиянии свидетельствует левостороннее движение, французы оставили отпечаток на местной кухне и языке. Обитаемы всего 33 острова, на некоторых находится только одна-две гостиницы и больше ничего — чтобы обеспечить постояльцам абсолютное уединение. Именно девственная красота природы и уединенность вознесли Сейшельские острова на вершину топа самых романтичных и привлекательных мест для отдыха. А упростившаяся в последнее время логистика сделала их еще и популярными.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ОБРАТНАЯ СТОРОНА]

102

Чего ожидать от Сейшел? Не ищите здесь культурно-исторических объектов и архитектурных туров, шопинга или утонченных мероприятий в области искусства и культуры. Зато на Сейшельских островах вы найдете самые красивые в мире пляжи, потрясающие пейзажи, тропические природные тропы, разнообразие эндемических растений и птиц, которые в других местах не встречаются, а также пообщаетесь с душевными людьми и попробуете местную кухню.

ПРАКТИЧЕСКАЯ СТОРОНА ВОПРОСА ГдЕ жИТь Самые богатые и могущественные люди мира обретают на Сейшель-

ских островах прохладу и покой. Высококлассные гостиницы Raffles, Four Seasons, Banyan Tree и другие устроили здесь не традиционные отели, а курорты, состоящие из частных вилл, расположенных поодаль друг от друга, с частными бассейнами, лакеями, обслуживанием. Альтернатива — проживание на катамаране или яхте, позволяющее причалить к берегу даже на необитаемом острове или уединенном пляже. Для семейных или дружеских компаний подойдет аренда вилл у местных жителей: этот сектор сейчас бурно развивается, благоустраиваются виллы и особняки, доступные по весьма умеренным LOUNGE | Nr. 3/69 2019

103

ценам, в основном на островах Праслен и Ла-Диг. Это открывает отличную возможность ознакомиться с местным бытом, отведать завтрак, приготовленный хозяевами виллы, войти в неспешный островной ритм, подружиться с домашними животными (у хозяев нашей виллы пять огромных черепах).

ВАЖНАЯ РЕКОМЕНДАЦИЯ Выбирайте виллу с бассейном — сейшельские пляжи роскошны и фотогеничны, но купание здесь часто затруднительно из-за отлива или больших волн.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

К АК ЛЕТЕТь Перелет от Риги до Сейшел с одной пересадкой предлагают несколько авиакомпаний, заблаговременно можно приобрести билеты по очень адекватной цене. Аэропорт совсем небольшой, все пассажиры стоят в общей очереди на паспортный контроль. Это тот случай, когда очень пригодится зарезервированная заранее услуга fast track. Если по какой-то причине на пути туда или обратно в сейшельском аэропорту придется задержаться подольше, это можно сделать в открытой недавно CIP-зоне (CIP — commercially important person), доступной каждому желающему за плату.

ПРИЯТНОЕ УТОЧНЕНИЕ Сейшельские острова расположены близко к нашему часовому поясу, разница составляет всего один час, благодаря чему можно погрузиться в давно желанный отдых без мучительной адаптации.

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ОБРАТНАЯ СТОРОНА]

ЭКЗОТИЧЕСКАЯ СТОРОНА ВОПРОСА CoCo de Mer 104

Торговля орехами Coco de Mer регулируется особым законом, а за нелегальный сбор плодов грозит тюремное заключение. Цена колеблется от 250 до 350 евро в зависимости от веса.

Когда после паспортного контроля в аэропорту вы увидите у себя в документе печать в форме женской попки, не удивляйтесь. Это гордость Сейшельских островов — Coco de Mer (морской кокосовый орех), или сейшельская пальма. Легенда гласит, что первый такой плод был найден выброшенным волнами на берегу острова Праслен, поэтому он и был назван морским кокосом. В дикорастущем виде его можно увидеть на Праслене и островах Кюрьез, он растет также на плантации острова Маэ, но вдохновленные Coco de Mer вещи будут повсюду. Пальмы Coco de Mer бывают мужскими и женскими, процесс их размножения до сих пор известен не полностью. Как гласят рассказы местных жителей, пальмы очень стеснительны и хранят свои тайны, а если кто-то «это» увидит — ослепнет на

всю оставшуюся жизнь. Высота могучих пальм достигает 25–34 метров, великолепные веерообразные листья — 7–10 метров в длину и 4 метра в ширину. Пальмовые листья ранее использовались как кровельное покрытие для построек и до сих пор служат отличным убежищем от тропического солнца. Изящной скорлупой Coco de Mer местные жители издавна пользовались как мерным сосудом и емкостью для хранения продуктов. Нередко вы увидите ее и в здешних ресторанах. Гурманы в области интерьера и дизайна могут дополнить им обстановку своего дома, хотя придется считаться с тем, что это будет дорогая и тяжелая покупка. Средний вес плода (с точки зрения ботаники это вообще-то самое крупное в мире семя) — 15–30 килограммов, купить его можно лишь в нескольких местах, причем каждый орех имеет индивидуальный регистрационный номер, и покупателю выдается сертификат.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

ЖАРКОЕ ИЗ ЛЕТУЧЕЙ МЫШИ

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ СТОРОНА ВОПРОСА И СЕКРЕТНЫЙ РЕцЕПТ Традиционные сейшельские блюда возникли под влиянием французской, азиатской и индийской кухонь. Свежая рыба и морепродукты из Индийского океана доступны в виде гриля и салатов, а самое популярное блюдо — карри. Его здесь готовят, используя листья карри, выращенные на Сейшелах и обладающие особым вкусовым букетом. Наиболее типичны для сейшельской кухни карри из осьминога и лобстера. Блюда, которые нужно непременно попробовать на Сейшелах: рыба, жаренная на гриле в скорлупе кокосового ореха, соленая рыба, блюда из бананов (на Сейшелах растут 23 разных вида банановых пальм, их плоды широко используются в кулинарии), чипсы из плодов хлебного дерева, блюда из тунца, разновидность салата сатини — мелконарезанные ломтики папайи и авокадо с репчатым луком. Наряду с этим отведайте самого популярного сейшельского рома Takamaka, доступного как в классическом варианте, так и с наиболее подходящим для дам вкусом кокоса и ананаса.

На острове Маэ можно посетить дегустацию в штаб-квартире Takamaka — отреставрированном владении в колониальном стиле, где находится лучший ресторан на острове. Как создать сейшельские вкусы на собственной кухне? Отличным подарком для себя и друзей станут особенные листья растущего на Сейшелах дерева четырех пряностей (на рынке вы его найдете под названием Four spices или All spices), объединяющие в себе букет четырех вкусов — перца, имбиря, гвоздики и мускатного ореха. А теперь о нашей несбывшейся мечте — почти мифическом карри из летучей мыши, доступном лишь в немногих ресторанах и только в те дни, когда летучую мышь удается поймать. Крупных летучих мышей на Сейшельских островах можно увидеть днем и ночью — они живут колониями до 300 особей, поэтому неудивительно, что местные жители издавна используют их для приготовления карри. Шеф-повар Маркус Фремино, проводивший для нас мастер-класс по готовке карри, поделился рецептом своей бабушки.

Рецепт на четыре персоны, время приготовления — 45 минут, время жарки — 30 минут. Ингредиенты: 500 г мяса летучей мыши, 10 мл кокосового масла, 150 г рубленого репчатого лука, 50 г рубленых помидоров, 15 г рубленого чеснока, 20 г карри, 15 г порошка куркумы, 6 листьев карри, 250 мл кокосового молока, свежий перчик чили (по желанию), соль и перец. Приготовление: мясо летучей мыши смешать в миске с куркумой и порошком карри. Нагреть масло на сковороде и добавить листья карри, лук и чеснок, обжарить их до коричневого цвета. Добавить мясо летучей мыши и деревянной ложкой помешивать пять минут на большом огне, затем убавить огонь, добавить помидоры и перец чили, накрыть сковороду крышкой и жарить 10 минут на медленном огне. Затем добавить молоко кокосовых орехов и перемешать, жарить еще 10 минут без крышки. Подавать с отварным рисом и маринованными овощами. Какой вкус у карри из летучей мыши? По словам Маркуса — как у костлявого цыпленка. Поэтому если летучая мышь вам недоступна, смело заменяйте ее цыпленком.

105

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ОБРАТНАЯ СТОРОНА]

РАЗВЛЕКАТЕЛьНАЯ СТОРОНА ВОПРОСА НАцИОНА ЛьНЫЕ ПАРКИ И ПРОГУЛОЧНЫЕ ТРОПЫ

106

Сейшельский креольский язык представляет собой сочетание языка аборигенов с французским. На данный момент все 85 тысяч жителей Сейшел говорят на трех языках — английском, французском и сейшельском креольском.

Вряд ли, мечтая о поездке на Сейшельские острова, кто-то представляет себе классические прогулочные тропы и тропические природные парки: интернет-поисковики предлагают соблазнительные пляжные фото, и кажется, будто ничего другого здесь и нет. Однако обязательно обратите внимание на предложение по природным тропам. Например, на острове Праслен есть объект, находящийся под защитой ЮНЕСКО, — национальный парк Vallee de Mai. Здесь можно увидеть знаменитые пальмы Coco de Mer и их плоды, черного попугая, который встречается только на Сейшелах, а еще в парке доступно несколько прогулочных троп. Осмотр местности может затянуться до двух часов, цена — 26 евро с человека, есть возможность воспользоваться услугами гида, чтобы осознать уникальность этого тропического леса и его растительности. Хотя в парке Vallee de Mai можно увидеть наибольшее разнообразие растений, я порекомендую выбрать другой природный парк на Праслене

— Fond Ferdinand. Здесь тоже прогулка продлится до двух часов (вход — 8 евро), но тропический лес чуть поменьше, поэтому к Coco de Mer можно подойти поближе, да и людей здесь не так много, причем прогулочная тропа ведет на вершину горы с фантастическими панорамными видами.

ТАЙНЫЕ ПЛЯжИ И все-таки именно местные пляжи с белым песком и гранитными скалами — визитная карточка Сейшел. Их фото даже в любительском исполнении — фавориты Инстаграма. Однако самое лучшее купание — если выехать на лодке куда-нибудь на необитаемый остров, так как на пляжах купание затруднено из-за отлива или сильных волн. Такие экскурсии доступны на всех трех больших островах, средняя цена с человека на полдня — 50 евро, на весь день с обедом — около 100 евро. В цену входят освежающие напитки и принадлежности для сноркелинга. Самые популярные пляжи Сейшельских островов легко найти по отзывам в интернете, на сей раз речь пойдет о менее известных — тайных пляжах, куда не добраться ни на машине, ни на вертолете, ни на лодке (мешают коралловые рифы).

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Фото — Laurent Levy, www.digifot.net.

Четырехчасовой поход определенно станет одним из самых ярких впечатлений в вашей жизни: виды на океан, скалы и пляжи чередуются с личным вызовом по преодолению самых разнообразных препятствий в тропическую жару — лесных чащ, нагромождений огромных скальных массивов (через одни придется перелезать, а под другими — проползать), причем кое-где нужно идти вброд в океане, где воды по пояс. На этом маршруте нет троп — по полнейшему бездорожью можно пройти только в сопровождении гида: в самых критических местах он точно скажет, куда поставить ногу и положить руку, чтобы двинуться даль-

ше. Наградой будет выход на живописные пляжи и заливчики, куда из-за коралловых рифов не доплыть даже на лодке. В момент отдыха можно освежиться соком кокосовых орехов, которые собрал гид, и понаблюдать за мастер-классом в его исполнении — как открыть кокосовый орех в лесу без каких-либо подручных средств. К походу важно подготовиться согласно рекомендациям гида — понадобятся удобная обувь, обувь для хождения по воде, не менее двух литров воды с собой и так далее. После такого похода возникает ощущение, что и не стоило ехать на Сейшелы, если ты этого не испытал. ]

НАВОДКА Искатели особых ощущений и фотографий обязательно должны принять вызов, который бросает им небольшой островок Ла-Диг. Его длина — всего 5 километров, а ширина — 3,5 километра. Единственное сообщение на острове — велосипеды и несколько стилизованных электромобилей. Общая длина береговой линии острова — 15 километров, и кажется невероятным, что на такой большой территории могут уместиться столь разнообразные немыслимо великолепные пляжи. Начальный пункт маршрута — пляж Grand Anse на острове Ла-Диг, а финиш — на титулованном пляже Anse Source d’Argent, который многие наверняка видели в фильмах «Изгой», «Крузо» или в рекламах.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Сейшелы очень любимы молодоженами всего мира, которые выбирают их для проведения медового месяца. А в последние годы — и для совершения брачной церемонии: оформить документы о браке здесь можно легко и быстро, а признает их весь мир. Если же желание сочетаться узами брака возникнет спонтанно (а атмосфера островов и великолепные пейзажи весьма способствуют принятию такого решения), то изысканные свадебные платья можно приобрести здесь же, в бутиках при гостиницах.

107

[ГУРМЭ: НОВОСТИ]

MEzzacOrONa: лучшее из хорошего Один из популярнейших итальянских производителей, винодельческое хозяйство Mezzacorona с удовлетворением рапортовало об отличных результатах последних рейтингов.

Wine Enthusiast включил его Pinot Grigio в свой топ 100 самых покупаемых вин. Mezzacorona Pinot Grigio 2018 получило 93-ю позицию с 87 очками.

108

В классификацию за лучшее соотношение «цена/качество» Wine Enthusiast включил девять итальянских вин. Американское издание сконцентрировалось на винах, цена которых составляет около 12 долларов; в топ 100 попали образцы с баллами от 86 и выше.

Mezzacorona Società Cooperativa Agricola — кооперативное винодельческое объединение — было создано в 1904 году на севере Италии, в Трентино.

современных итальянских винодельческих компаний. Вся ее продукция изготавливается из винограда, поступающего с виноградников, находящихся в собственности компании. Виноградники Mezzacorona — это 2600 гектаров в Трентино и АльтоАдидже, в предгорьях Доломитовых Альп, на берегах озера Гарда. Основные белые сорта — Pinot Grigio и Chardonnay, красные — Merlot и Cabernet Sauvignon.

По долинам и По взгорьям

Формул а усПех а: традиции Плюс инновации

Винодельческое хозяйство получило название в честь Меццокороны — живописной долины, лежащей у подножия величественных итальянских Доломитовых Альп. Горные альпийские вершины чередуются здесь с равнинами и природными террасами, пригодными для возделывания винограда. Виноградники долины с характерной для региона беседочной подвязкой начинаются у озера Гарда и устремляются в предгорья Доломитов, возвышающихся более чем на 3000 метров.

Mezzacorona S.C.A. является материнской компанией Gruppo Mezzacorona. Основанная в 1904 году и ставшая первой итальянской ассоциацией производителей вина, Mezzacorona до сих пор является одной из наиболее динамичных и

Mezzacorona производит порядка 30 миллионов бутылок в год, 70% идет на экспорт. Главный козырь — сочетание относительно невысокой цены с весьма приемлемым качеством, которое довольно комплиментарно оценено винной критикой. В 2009 году журнал Wine Enthusiast признал Mezzacorona лучшей европейской винодельней года.

Mezzacorona — яркий пример того, как устроено современное итальянское виноделие, основанное на многолетних традициях. Виноградники, винные погреба, передовые технологии и качество объединились с опытом фермеров, агрономов и энологов, чтобы дать жизнь элегантным винам с сильным характером, которые отражают подлинные ароматы Трентино. ]

и другие награды: 90 Editors’ Choice Mezzacorona 2018 Castel Firmian Pinot Grigio 88 Tolloy 2018 Pinot Grigio Trentino 88 Mezzacorona 2017 Castel Firmian Riserva Pinot Grigio Trentino 87 Best Buy Mezzacorona 2018 Pinot Grigio Trentino LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: СО ВКУСОМ]

ЖИЗНЬ НА ВИНОГРАДНИКАХ: пРИпАстЬ К ИстОКАм

109

Период сбора винограда — исключительно жаркая пора для виноделов, которые с трепетом ждут этих дней весь год. В такое время на виноградниках царит оживленная атмосфера, слышится смех, а иногда даже пение! И это самый подходящий момент для посещения винодельческих хозяйств. Далеко не все виноделы приветствуют присутствие туристов на плантациях, хотя вы всегда можете подсмотреть, что там происходит, аккуратно пристроившись к сборщикам. Однако все больше и больше виноделен не просто открывают свои двери любопытным, но даже предлагают пожить в это время на виноградниках, а иногда и поучаствовать в сборе урожая! Вот к таким гостеприимным хозяевам мы и отправимся. Наталья Старченко,французский эксперт по винам, винно-гастрономический гид. www.bordeaux-russian-guide.com, www.bordeaux-winetour.ru LOUNGE | Nr. 3/69 2019

ЭнОМИр С наТальЕй СТарчЕнКО

[ПУТЕШЕСТВИЕ: СО ВКУСОМ]

Cos d’Estournel Бордо

110

Cos d’EstournEl — эКЗОтИК А И тРАДИцИИ Знаменитое винодельческое поместье Cos d’Estournel, которое расположилось в часе езды на северо-запад от города Бордо, на «дороге замков» Медок, где можно увидеть практически все великие хозяйства имперской классификации 1855 года, — самое экзотическое по своему архитектурному стилю. Вот уже больше двухсот лет оно является одной из главных здешних достопримечательностей. Это единственный замок, построенный в восточном стиле, который на самом деле и замком не является. Его прекрасные башенки-пагоды — полые внутри, а весь очаровательный ансамбль — не более чем драгоценная оправа для ультрасовременной винодельни. Необыкновенная история этого поместья неотделима от истории его создателя Луи-Гаспара д’Эстурнеля, который в 1811 году унаследовал виноградники на холме у деревушки Кос (Cos, что на гасконском диалекте означает «галечный холм»), а также выкупил близлежащие виноградники, решив заняться не только производством вина, но и его реализацией. (В

это время вся продажа вин проходила через бордоских негоциантов.) В 1820 году Луи-Гаспар д’Эстурнель создал собственную этикетку вина, на которой было написано «Отправлено мной» и стояла его личная подпись. В 1830 году среди ценителей его вина появились индийские раджи, в знак признательности которым он и воздвиг на своей винодельне экзотический фасад в восточном стиле. Получивший прозвище «махараджа Сент-Эстефа» д’Эстурнель всю свою жизнь посвятил любимому детищу. Он устраивал в замке невероятные вечера, дарил высокопоставленным особам драгоценное вино. Безупречное качество его творений было признано монархами Российской и Британской империй, а также Наполеоном III. Об этом вине упоминают Стендаль и Жюль Верн, его подают пассажирам первого класса на «Титанике». Но... Несмотря на мировое признание, к концу жизни Луи-Гаспар д’Эстурнель разорился и вынужден был продать Шато Кос д’Эстурнель лондонскому банкиру, правда, за колоссальную сумму, которая позволила ему спокойно доживать век рядом с Косом в своем Доме (La Maison по-французски — «дом» ).

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

ВтОРОе ДыХ АНИе с мИшелем РейбЬе С тех пор знаменитое поместье, кстати, классифицированное как второе гран крю в 1855 году, всего лишь через два года после смерти его знаменитого владельца, несколько раз переходило из рук в руки, пока не было куплено в 2000 году Мишелем Рейбье (Michel Reybier), владельцем знаменитых отелей класса люкс La Réserve в Женеве, Цюрихе, Париже и на Лазурном берегу. С приходом нового владельца поместье преобразилось и стало еще краше! В первую очередь Мишель Рейбье занялся пересадкой виноградников, а также реконструкцией винодельни. Винодельня Кос д’Эстурнель — одна из самых современных, самых эффективных и в то же время самых эстетичных в Бордо! Самое главное — абсолютно на каждом производственном этапе используется гравитация: загрузка винограда в бродильные ем-

кости, залив вина в бочки, бутилирование, а также такие операции, для реализации которых просто невозможно обойтись без насоса, — ремонтаж (полив твердых частей винограда бродящим суслом) и сутираж (слив вина с осадка во время его выдержки в бочке). Опыт показал, что использование насоса во время производственного процесса травмирует вино, а также повышает опасность его окисления. В Cos d’Estournel нашли решение. Эта винодельня многоуровневая: на верхнем этаже происходит приемка винограда, на следующем — брожение, чуть ниже — выдержка в бочках, к тому же существует дополнительный, самый нижний этаж. Между всеми этими уровнями ходят лифты, необходимые для перелива сусла или вина, то есть используется самый простой принцип сообщающихся сосудов. Благодаря такому щадящему методу производства вина Cos d’Estournel стали более яркими и насыщенными!

Мишель Рейбье.

111

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ПУТЕШЕСТВИЕ: СО ВКУСОМ]

La Maison d’Estournel.

В ГОстяХ у «мАХ АРАДЖ»

112

На территории поместья Мишель Рейбье построил небольшой отель, в котором он любит останавливаться со своей семьей, — La Chartreuse. В нем типичный архитектурный стиль региона Медок удачно сочетается с изысканным интерьером от Жака Гарсии (Jacques Garcia), знаменитого дизайнера с мировым именем. В отсутствие хозяев этот загородный дом может быть «приватизирован» (временно) любителями вин Cos d’Estournel. В распоряжении гостей — восемь номеров, из которых два — люксы, два бассейна (закрытый и открытый), сауна, хамам; отдельный сюрприз — блюда от личного шеф-повара Мишеля Рейбье в сочетании с изысканными винами поместья. Гостям предложат принять участие в сборе винограда, пообедать со сборщиками, а также осуществить вертикальную дегустацию нескольких урожаев Cos d’Estournel! estournel.com/en/chartreuse

La Chartreuse.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

La Maison d’Estournel.

А буквально на днях Мишель Рейбье открыл новый отель La Maison d’Estournel в нескольких сотнях метров от самого поместья, на территории деревушки Сент-Эстеф. На самом деле это именно тот прекрасный замок XIX века, в котором полтора века назад жил сам «махараджа Сент-Эстефа», Луи-Гаспар д’Эстурнель. Гостям предлагают разместиться в 14 номерах четырех категорий, расположенных на втором и третьем этажах элегантного неоклассического здания, построенного из благородного светлого известняка и окруженного большим парком с вековыми деревьями и английским садом. Цель хозяина — добиться, чтобы каждый чувствовал себя как дома, что в принципе является идеей всех отелей Мишеля Рейбье. На первом этаже La Maison d’Estournel — открытое пространство с огромным камином, больше похожее на зал семейного дома, чем на холл отеля. Рядом — столовая с уютными столиками и кухня, где гости могут увидеть самого шеф-повара за работой. А главное — они могут свободно перемещаться от одного помещения к другому. То есть никаких условностей, никаких правил и рамок: в будущем гости даже смогут сами стать за печь! В хорошую же погоду их ждут уютный уголок в саду под сенью величавых деревьев, чашечка кофе и отдых в гамаке. Кстати, здесь можно устроить любой дружеский банкет под звуки живой музыки и пение птиц! Наконец, в непосредственной близости от отеля проходит знаменитая «дорога замков» Медок, куда интересно отправиться для знакомства с великими винами регионов Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe или Margaux. Смелее — вам откроют двери Château Mouton Rothschild, Château Pichon Baron, Château Léoville Poyferré, Château GruaudLarose, Château Prieuré-Lichine, Château Beychevelle, Château LafonRochet, Château Lascombes и многие-многие другие поместья! И это будет незабываемо. estournel.com LOUNGE | Nr. 3/69 2019

113

[ПУТЕШЕСТВИЕ: СО ВКУСОМ]

Château Lafaurie-Peyraguey Сотерн

114

sautErnEs, К АпРИЗНОе ВОлшебстВО пРИРОДы

Сильвио Денц.

Мы же отправимся южнее города Бордо, чтобы оказаться в сердце производства «золотых» вин Сотерн (Sauternes). Виноград для этого «ликерного» вина, производимого из винограда позднего сбора, пораженного так называемой благородной плесенью (по-латински botrytis cinerea), собирают в несколько заходов по мере созревания ягод, то есть по мере их «благородного гниения». Этому эффекту способствуют природные условия — высокая влажность и густые туманы, образующиеся в месте, где холодные воды речушки Сирон (Ciron) встречаются с более теплым течением реки Гарон-

на. Собирать такой виноград — исключительно кропотливая работа, на нее набирают только профессионалов, ведь самый важный этап сортировки происходит не на винодельне, а на виноградной лозе. Каждый сборщик должен знать, что собирать, оставив те ягоды, которые еще не дозрели, и удалив те, которые могут испортить будущее вино. Гостям совершенно необязательно изнурять себя такой кропотливой работой, можно просто приехать и отведать этих исключительно благородных вин с насыщенным букетом и фруктовыми, сливовыми, абрикосовыми, медовыми, миндальными, ореховыми, цветочными, ванильными тонами со сладким, но в то же время не приторным вкусом!

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

ChâtEau lafauriE-PE yraguE y: ХРустА лЬ И ВИНА В самом сердце имперских виноградников Сотерн, в старинном 400-летнем замке среди виноградников, на которых производят вина категории Premier Сru, разместился отель-ресторан Château LafauriePeyraguey. Поместье принадлежит Сильвио Денцу (Silvio Denz), преданному поклоннику и коллекционеру изделий Рене Лалика (René Lalique), основателя Дома Lalique, который Денц приобрел в 2008 году. Это уже третий отель, который открывает известный предприниматель после того, как распахнули двери La Villa René Lalique в 2015 году (сети Relais & Châteaux) и Château Hochberg

by Lalique в 2016 году (оба расположены в Wingen-sur-Moder в Эльзасе). Будучи страстным любителем вина, Сильвио Денц поначалу, в 2005 году, решил приобрести винодельческие поместья Сент-Эмильона Château Faugères и Château Péby Faugères, а после, в 2014-м, стал хозяином этой настоящей жемчужины Сотерна. Отныне бутылки вина Château Lafaurie-Peyraguey украшают изящные гравировки Lalique, истинное произведение искусства! И именно в 2008 году, к 400-летию знаменитого поместья, открыл двери этот отель, где все предметы дизайна, вазы, светильники, ручки, столики, стойки — изделия Lalique. Дизайном отеля занимались Lady Tina Green и Pietro Mingarelli, создаLOUNGE | Nr. 3/69 2019

тели коллекции мебели и аксессуаров Lalique. Они задались целью найти идеальное сочетание традиционных местных материалов с современностью, чтобы изделия Lalique воплощали в себе вечную красоту. В отеле 13 номеров, каждый из которых оформлен в своем стиле. Естественно, все номера выходят окнами на бесконечные виноградники. Ванные комнаты выложены розовым итальянским мрамором, мебель инкрустирована прекрасными позолоченными деталями Lalique. Разумеется, гости могут насладиться дегустацией многочисленных вин из винного погреба, как сладких, так и сухих, а также коктейлем Sweetz, придуманным самим Сильвио Денцем: он предлагает добавить в вино Château Lafaurie-Peyraguey лед и апельсиновую корочку! Гастрономический ресторан отеля на 40 посадочных мест, расположенный на веранде, с которой на 180 градусов открывается вид на виноградники поместья, предлагает изысканную кухню от шеф-повара Жерома Шиллинга (Jérôme Schilling), быстро заслужившего одну звезду «Мишлен». Жером предлагает гостям изысканные блюда из местных продуктов и дегустационное меню из семи блюд в сочетании с винами Sauternes. А шеф-кондитер Стефан Короллер (Stéphane Corolleur) выпекает воздушные сладости с использованием вина Sauternes как одного из прекрасно интегрированных ингредиентов десерта. lafauriepeyragueylalique.com

115

Жером Шиллинг.

[ПУТЕШЕСТВИЕ: СО ВКУСОМ]

Marques de Riscal Риоха 116

MarquEs dE risCal — ДеКОНстРуКтИВИЗм В РИОХе Перенесемся на несколько сотен километров от виноградников Бордо, чтобы оказаться в не менее знаменитом северном винном регионе Испании — Риохе (Rioja), который производит исключительно насыщенные густые красные и ароматные белые и розовые вина! Отель Marques de Riscal открылся в 2006 году в деревушке Эльсьего (Elciego) недалеко от города Логроньо (Logroňo), столицы этого винного региона. Уникальный архитектурный комплекс, состоящий из пятизвездочного отеля, эксклюзивного ресторана, уникального спа с винотерапией, музея и винного бутика, заказал винный магнат — Маркиз де Рискаль. Маркиз ангажировал знаменитого архитектора Фрэнка Гери (Frank Gerhy), автора непревзойденного Музея Гуггенхайма в Бильбао и Нью-Йорке, одного из крупнейших представителей деконструктивизма, лауреата Притцкеровской премии.

Говорят, что архитектор согласился проектировать комплекс в глухой испанской провинции только после того, как маркиз угостил его своим вином 1929 года — года его рождения. Маркиз де Рискаль хотел, чтобы проект архитектора затмил знаменитый Музей Бильбао и чтобы туристы приезжали в деревушку, в которой проживает какая-то тысяча человек, посмотреть на чудо архитектурной мысли. На реализацию проекта ушло более шести лет, и в результате родилась новая Мекка европейского туризма. Огромные титановые панели фасада здания, окрашенные в пурпурный и розовый цвета, передают различные оттенки производимого маркизом вина; «серебряный» — фольгу, охватывающую пробку, «золотой» — сеточку, которой украшают каждую бутылку вина Marques de Riscal. В комплексе — 43 номера с уникальным ультрасовременным дизайном. В двух крыльях здания — панорамные террасы, откуда можно полюбоваться прекрасным видом на окружающие виноградники.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

ДОКтОР ВИНОбОлИт Уже давно было доказано, что для лучшего воздействия на кожу необходимо принимать ванны с красным вином, винный душ, делать обертывания и винолифтинг. Винотерапия представляет собой современный способ лечения, в котором применяются листья, кожица и косточки винограда. Полифенолы, содержащиеся в косточках и кожице, уменьшают скопление радикалов, укрепляют стенки сосудов, омолаживают кожу, улучшают циркуляцию крови и продлевают жизнь. Отправившись в спа-центр отеля, можно сполна насладиться различными процедурами винотерапии. А затем смело приступить к... дегустации насыщенного

местного красного вина! Ведь вино обладает высоким противомикробным и противовирусным действием. Ученые доказали, что качественные вина позволяют организму бороться с вирусными заболеваниями и стабилизировать работу нервной системы. Последние исследования, которые проводились учеными Европы, показали, что систематичное употребление вина предотвращает развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера, а также замедляет старение. Так будем же молодыми и здоровыми! ] marriott.com/hotels/travel/ biolc-hotel-marques-de-riscala-luxury-collection-hotelelciego

КстАтИ Первый спа-центр винотерапии Les Sources de Caudalie открылся опять же в Бордо, в прекрасном месте среди виноградников знаменитого поместья региона Pessac-Léognan, Château Smith Haut Lafitte, Сru Сlassé de Graves.

117

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ГУРМЭ: ПЕРСОНА]

от рЫБЫ до мяСа ГаСтромиССия мурада ЮшКо Он — автор уникальных для Риги ресторанных проектов Zivju Lete и COD. При этом не считает себя ни ресторатором, ни бизнесменом. Называет себя гастроэнтузиастом со своей foody-философией, постоянно находится в профессиональном поиске нового и нестандартного. Сейчас Мурад с партнерами готовит открытие третьего проекта, сохраняет интригу и верит, что его новый концепт-ресторан «взорвет» Ригу. виктория ляКишЕва

Мурад родился в Риге в творческой семье: отец — преподаватель бальных танцев, мама — ювелир. Но признается, что его самого, «парня из Золика», творчество как подход к делу увлекло далеко не сразу. В 19 лет он уехал работать в Америку, потом ненадолго вернулся в Ригу, а впереди ждала Москва — школа жизни на долгие 14 лет.

Куда приводит энтузиазм COD — воплощение японского перфекционизма и минимализма.

118

Начинал с помощника бармена в легендарном заведении конца 1990-х «Джусто», первом наиболее аутентичном японском ресторане в России. Там было чему поучиться и у кого. Мурад вспоминает, как впервые попробовал там маки California, приготовленные поварами, которых обучали японцы: «Столько лет прошло, а я до сих пор чувствую этот вкус во рту! Так и началась моя японская история». Последние пять лет в Москве он был «открывашкой»: есть в ресторанном бизнесе такая не самая благозвучная формулировка, но по сути это огромная многофункциональная работа — запуск ресторанного проекта с нуля. Собственно гастроэнтузиазм стал его миссией уже в Риге, когда Мурад начал создавать концепции и строить проекты под себя. Возвращение на родину не планировалось — так сложились обстоятельства. И вот после 14 лет московского драйва он оказывается почти в вакууме: все наработки, партнеры, успехи, репутация, половина осознанной жизни остались там. А здесь, дома, — человек десять «на районе», которые тебя еще не забыли.

— К счастью, у меня была «подушка безопасности», — вспоминает Мурад.

— Год я посвятил своей семье и осматривался на местности. Мы с женой ходили по ресторанам — в то время они повсеместно открывались, везде было полно людей. Но сейчас я понимаю, что это было поверхностное

изучение рынка. У меня не было ни связей, ни людей, с которыми я мог бы на эту тему пообщаться и посоветоваться. Так, на собственных ощущениях, я и выбрал свое направление.

Код для COD Цель была амбициозная: сделать то, чего в Риге еще не было. Мурад нарисовал для себя семь концепций и решил начать с небольшого рыбного бара: так появился Zivju Lete. Старт был впечатляющим: отличная команда, сам владелец за стойкой, полная посадка. И вновь в дело вмешались эмоции: стоило продержаться год, чтобы стабилизировались все процессы, и тогда переходить к новому проекту. Но на волне первых успехов он начал строить Cod. — Концепция НАСТОЯЩЕЙ японской кухни — то, чего в Риге и даже в Балтии в то время не видели и не пробовали, — рассказывает Мурад.

— Мне хотелось что-то изменить, показать, как все есть на самом деле. Если бы тогда у меня были сегодняшние знания рынка и опыт, я бы в Риге Cod не открывал. Это проект для Москвы, Берлина или Нью-Йорка. Тем не менее ресторан есть. И если первые пару лет были для нас испытанием, на третий год стало что-то получаться. Мы наработали свою аудиторию, попали во всевозможные рейтинги. Наши главные клиенты — это местные гурманы, но львиную долю посетителей составляют иностранные любители настоящей «японки». Без них можно было бы забить и без того деревянную входную дверь, из-за которой многие думают, что мы до сих пор не открылись. Мы беседуем с Мурадом в ресторанном зале Cod, рядом с нами пара элегантного возраста — видимо, супруги, и дама могла бы легко помериться стилем с Анной Винтур. Cod выпадает из обоймы рижских рестоLOUNGE | Nr. 3/69 2019

«Всю свою жизнь я тратил деньги не на автомобили или шмотки, а на тренировку вкусовых ощущений. Это называется investment in taste».

ранов. Уже на входе понимаешь, что тут будет не так, как везде. А оказываясь внутри, в особой атмосфере этого места, ощущаешь ту самую изысканную простоту и недосказанность, за которыми скрываются колоссальный труд и мощные традиции. Одним словом, Япония. Мы ее никогда не поймем до конца, но пытаться стоит.

Мурад ЮШКО

КулинарнЫй дарт вЕйдЕр В новом проекте Мурада появится и новый партнер — Увис Яниченко, бренд-шеф ресторана Cod. Загадочная для латвийской ресторанной индустрии личность и тем «пугающая». Парень из Талси, который обучался мастерству исключительно за границей и на протяжении девяти лет работал в самых именитых ресторанах мира — в японских Zeniya (две мишленовские звезды) и RyuGin (три звезды), в датском Noma (две звезды) и испанском Mugaritz (две звезды), был су-шефом в знаменитом шведском Faviken. «Сами японцы, когда слышат это, сначала отказываются верить, — говорит Мурад, — а потом вытягиваются в струнку и немеют от восторга. Они же снобы, а тут какой-то латыш — на их традиционной, закрытой для европейцев кухне». Всех карт и меню раскрывать не будем, но один секрет сдадим: эта новая история будет про мясо. Мурад создал концепцию и для этого ресторана, она была практически утверждена с партнерами, но тут из-за границы вернулся Увис — и все пошло несколько иначе. «Поначалу я даже не понял, о чем он... — признается Мурад. — Все мы были слегка в шоке. Тогда Увис приготовил для нас презентационные блюда согласно своей концепции, и мы партнерским составом просто вместе поужинали. Среди нас был известный своей непримиримостью критик, который весь ужин молчал, а потом признался, что очень давно так вкусно не ел в ресторане. И это не премиумный проект, наша «мясная история» будет доступна для самого широкого сегмента потребителей. Вообще, Увис — это Дарт Вейдер от кухни. Он обладает всеми техниками, он поработал везде и знает все. Вот о таких людях надо говорить и писать. Когда Увис создавал меню для Cod три года назад, Мартиньш Ритиньш одним из первых пришел к нам после открытия и приходил еще много раз. И он прекрасно знал, к кому и ради чего идет».

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

инвЕСтиции во вКуС Бог в деталях: это про Мурада. Он все делает под концепцию проекта, до едва заметных нюансов, признается, что это дорого, но именно при таком подходе создается исключительная история. Когда Мурад говорит о своих проектах и ресторанном деле вообще, он по-хорошему заводится: «Всю свою жизнь я тратил деньги не на автомобили или шмотки, а на тренировку вкусовых ощущений. Это называется investment in taste, — рассказывает он. — В Москве мог ползарплаты потратить на ужин в топовом ресторане, а потом ходить полмесяца и не знать, на что жить!» В Риге тоже есть пара интересных мест, куда он ходит, но все же масштаб не тот и проблем в отрасли хватает. По мнению Мурада, в ресторанном бизнесе Риги мало настоящих профессионалов. Тот факт, что рестораны открываются и тут же закрываются, — это не экономическая ситуация или налоговый гнет. Проблема в том, что этими проектами занимаются дилетанты. Для них это не вопрос призвания, просто — easy money. Мурад говорит, что ему достаточно увидеть ресторан один раз, чтобы сказать, когда он закроется.

КаК у БаБушКи В одном из гастротрипов в Лондон его команда побывала в St. John Restaurant, перед трапезой им принесли свежеиспеченный хлеб с маслом. «Только я съел первый кусочек, как тут же оказался в своем детстве, у бабушки. Это было настолько по-настоящему, что память мгновенно откликнулась! Вот что должен переживать человек, когда приходит в ресторан и пробует блюдо: наслаждение! Можно даже потом забыть, что именно ты ел, но вкус и кайф в памяти останутся».

119

[ГУРМЭ: ПЕРСОНА]

Zivju Lete: просто и уютно. Морская тематика — и в меню, и в интерьере. А теперь ждем «мясную историю».

120

Успех любого проекта зависит от того, насколько человек готов выйти из зоны комфорта и чем-то пожертвовать. Когда Мурад закрыл свой первый проект и ему пришлось восстанавливать позиции, он фактически ушел из семьи и буквально жил два года на работе, чтобы контролировать все — до мельчайших процессов и деталей.

К адрЫ рЕшаЮт вСЕ. их нЕт! Проблема кадров в Риге в целом катастрофическая, это ощущается во всех отраслях. Ресторанный бизнес — не исключение. Находить таких самородков, как Увис, — большая удача. Поэтому приходится взращивать и воспитывать тех, кто уже в команде и хочет оставаться ее частью.

— Мы на рынке уже приличное время, и к нам относятся как к серьезным игрокам. Когда я закрыл свой первый проект с реально большими потерями, я всем своим сотрудникам на протяжении года выплачивал зарплату, небольшими суммами, но платил, — вспоминает Мурад. — Теперь я даю своим ребятам возможность учиться и расти. Мы возим наших поваров за границу. В позапрошлом году были в Лондоне, сводили их во все наши любимые рестораны — Zuma, Nobu, в самые крутые японские. Брали там самые разные блюда, шэрили, обсуждали. Это не был промышленный шпионаж. Мы вдохновлялись — искали свой вкус и стиль. И наши повара увидели, что мы делаем не хуже, почувствовали в себе силу. От них пошла правильная энергия и инициатива. Теперь они сами креативят!

и о КультурЕ Другая проблема рижских ресторанов — это общая культура. И речь не только о гостях, которые не понимают, например, почему в японском ресторане не подают хлеба. Вопрос и в том, кто и для какой цели открывает ресторан. Если ты хорошо

заработал в другом бизнесе, решил открыть ресторан для жены, подруги или just for fun — это не гарантия удачи. Потому что терпения и знаний потребуется много. По опыту Мурада, рижане довольно капризны, при этом для них часто важны не качество, а количество. Если на тарелке невкусно, но много, — это вполне хорошо. А если безумно вкусно, но не совсем понятно, что это, и мало — сразу плохо. Это глобальная проблема, которую не решишь по щелчку пальцев, — необходимо прививать ресторанную культуру. «Конечно, люди сейчас поездили по миру, научились думать о своем здоровье, знают, что японская кухня очень полезна и не может быть дешевой. И те, кто это понимает, готовы платить и приходить к нам снова и снова, — делится Мурад. — Но в целом наши люди — консерваторы, выбрали для себя один-два ресторана и не хотят ничего менять. В Риге по-прежнему ходят не на еду и шеф-повара, а на тусовку. Когда мне говорят, что я не так гламурно одет, что я должен встречать гостей и жать им руки, я отвечаю: я хочу, чтобы люди шли к нам ради еды, а не ради пафоса. И пока это не поменяется, о чем-то высоком в этом бизнесе говорить не приходится. Но я все же не опускаю руки». А вообще, Мурад за добрососедство: чем больше в Риге хороших ресторанов, тем лучше для всех. У него есть идеи и мечта вывести свои ресторанные проекты за границу. Но пока он еще намерен поработать здесь, и уже скоро у нас будет шанс отведать его новую «мясную историю». ] LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ГУРМЭ: ПЬЕДЕСТАЛ ПОЧЕТА]

And The OscAr GOes TO... Алина МИШИНА

121

В нынешнем глобальном мире рынок продуктов питания и деликатесов огромен и разнообразен. Как в нем сориентироваться искушенному, но все же непрофессиональному потребителю? Одной из подсказок могут стать авторитетные конкурсы и рейтинги, присуждающие награды в области гастрономии. Мы выбрали три известнейшие и уважаемые награды, эдакие гастрономические «оскары», а «оскароносных» победителей отправились искать на прилавках Рынка деликатесов Gastronome в mc2.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ГУРМЭ: ПЬЕДЕСТАЛ ПОЧЕТА] Great taste award: дело брИтАНского вкусА Great Taste Award — это крупнейший и авторитетнейший конкурс продуктов питания, который проводится в Великобритании. Эксперты называют его «оскаром от еды» или «эпикурейский Букером» (Booker Prize). Премия вручается ежегодно уже 25 лет по инициативе некоммерческой организации The Guild of Fine Food. В этом году с мая по июль более пятисот членов жюри собирались вместе, чтобы в течение 75 дней дегустировать различные продукты вслепую. Всего было продегустировано более 12 770 продуктов, 38% — награждено, и только 208 (!) из них получили самый высокий рейтинг. Каждый продукт пробует и проверяет целая команда экспертов. Консистенция, внешний вид, качество ингредиентов, рецептура приготовления — все имеет значение. Но главное — вкус. Для покупателя лого Great Taste Award — знак того, что перед ним действительно продукт высочайшего качества и удивительного вкуса. greattasteawards.co.uk

ЛОСОСЬ ОТ ST. JAMES SMOKEHOUSE (ШОТЛАнДия)

коптильня, расположенная на юге Шотландии. Здесь отбирают только лучшую рыбу, вручную разделывают ее и засаливают в чистейшей морской соли с добавлением коричневого сахара, а затем коптят на дубовых щепках. Никаких консервантов, никаких красителей и искусственных вкусовых добавок! Только естественный природный вкус и безупречная свежесть исходного продукта. Этот лосось удостоился уже не одной награды Great Taste Award. stjamessmokehouse.com

MrS BridGES — МАРМЕЛАДы, ДжЕМы, СОУСы (ВЕЛиКОбРиТАния)

Эдуарда. Свои секреты она собрала в книгу Practical Household Cookery, которая была издана в 1905 году. Сохранилось всего несколько оригинальных экземпляров этого исторического издания, а вот знаменитые рецепты увековечены более чем в 150 продуктах, которые выпускаются сегодня под брендом Mrs Bridges. За последние несколько лет бренду Mrs Bridges удалось собрать больше шести десятков (!) наград Great Taste Award. Что тут скажешь? Легенда!

Нежно-розовый, с упругой мякотью и легким дымным ароматом, шотландский лосось холодного копчения считается одним из главных деликатесов в мире. Он стал первой рыбой и первым продуктом нефранцузского происхождения, отмеченным знаком Министерства сельского хозяйства Франции — Label Rouge.

St. James Smokehouse — семейное предприятие, традиционная

122

Секрет содержимого знаменитых на весь мир фирменных баночек Mrs Bridges — в уникальных рецептах от миссис Кейт Бридж. Она превратила свое имя в настоящий гастрономический бренд, будучи поваром у сэра Ричарда Беллами, представителя одной из известнейших британских фамилий, и накрывая званые ужины для самых высокопоставленных персон того времени, включая самого короля

КОнФЕТы PUrO NErO ОТ LA PErLA di TOriNO (иТАЛия) Tartufi di Cioccolato Puro Nero — это совершенно волшебные итальянские трюфели из темного шоколада с пьемонтскими орехами. Их элегантный и сбалансированный вкус сочетается с выдающимися полезными достоинствами: конфеты не содержат глютена, сахара, подслащены мальтитолом, и этому можно верить! Шоколатье Сержио Арзилли все детство провел в кондитерской свое-

mrsbridges.co.uk го отца, был абсолютно увлечен этим делом, пока у него не обнаружилась непереносимость глютена. В 38 лет он решил полностью сменить профиль и основал собственное дело — стал производить шоколад, исповедуя строжайшие принципы здорового питания. Вся его продукция, естественно, не содержит глютена, а также любых искусственных компонентов. Сейчас к Сержио присоединилась его дочь Валентина, которая стремится привнести в семейное дело новизну и следовать модным гастрономическим трендам. laperladitorino.it/en LOUNGE | Nr. 3/69 2019

ConCours Général aGriCole — зНАк фрАНцузского соверШеНствА Несколько лет назад ЮНЕСКО занесло французскую гастрономию в списки нематериального достояния человечества. В культовом значении этой сферы жизни для Франции нетрудно убедиться, побывав на знаменитой Concours Général Agricole — сельскохозяйственной выставке в Париже, которая проводится аж с 1870 года! Каждый год ее посещает около полумиллиона человек. Выставка проводится под контролем государственных структур (французского правительства), поэтому имеет большой авторитет среди профессионалов отрасли. Ее награды — несомненный знак качества, признание заслуг и достоинств конкретного производителя и его продукта. Собственно, поэтому они называются PRIX D’EXCELLENCE — Приз совершенства! Посмотрим, кому же достались эти призы. concours-general-agricole.fr

СыР CrEMEUx dE BOUrGOGNE (ФРАнция) Роскошный сливочный сыр из Бургундии, Cremeux de Bourgogne, — уникальный продукт, способный преобразить привычные блюда и украсить любой стол, любую самую тщательно отобранную сырную плату. Этот нежный сливочный сыр изготовлен из лучшего коровьего молока и дополнен деликатной корочкой белой плесени. Продукт обладает нежной мякотью, сладким ароматом

СыРОВяЛЕнАя КОЛбАСА AUVErGNE CUrEd SAUSAGE (ФРАнция) Изогнутая подковой, традиционная сыровяленая колбаса из французского региона Auvergne — абсолютно аутентичный, абсолютно натуральный, сделанный без нитратов и консервантов продукт ручной работы, удостоенный заветного сертификата Protected Geographical Indication. Компания Maison Loste, которая производит ароматные вяленые кол-

КиСЛОМОЛОЧный ПРОДУКТ CrÈME FrAÎCHE BiO dE NOrMANdiE (ФРАнция) Crème Fraîche — это французская сметана, кисломолочный продукт с содержанием жира не более 30%, очень похожий на традиционную сметану, но более нежную и сливочную. Готовится заквашиванием пастеризованных сливок из коровьего молока и имеет легкий, приятный, слегка кисловатый вкус. Конкретно этот медалированный лауреат производится LOUNGE | Nr. 3/69 2019

и ярким сливочным послевкусием. Истинные гурманы могут отследить во вкусе легкие ноты сена и сладкой травы. Он универсален и прекрасен в сочетании с шампанским, Rose или Viognier, равно как и с бокалом холодного крюшона и свежими фруктами! Производит Cremeux de Bourgogne семейная сыроварня Delin, созданная еще в 1970 году. Страница на FB — Fromagerie DELIN Officiel баски, паштеты и террины, ведет историю с 1866 года. Все эти полторы сотни лет рецепты семейного предприятия остаются неизменными — классическими и традиционными (хотя само производство и техологии очень даже соверменные), а вот логотип в прошлом году изменился, сейчас его венчает роскошная львиная голова. С одной стороны, это отсылка к родному городу основателя Дома Пьера Лосте — Лиону, а с другой — символ мощи и силы. maisonloste.com в маленькой коммуне Каань недалеко от Кайена. Чем отличается? Да просто безупречным вкусом и качеством. Гурманы и знатоки — оценят.

vrai.fr

123

[ГУРМЭ: ПЬЕДЕСТАЛ ПОЧЕТА] world сheese Аward: «сы-ы-ыр!» И к Ак ск АзАНо! Самый главный сырный конкурс придумали англичане, но каждый год он проводится в новом городе. В прошлом году им был Бремен: в этот небольшой норвежский городок прибыло 3500 сыров из более чем сорока стран и 265 судей из 29 государств. Среди членов жюри — сыроделы, закупщики, ретейлеры и представители локальный сырных гильдий. Примерно 2/3 сыров вообще не получили медалей, золота удостоились всего четыре сыра и только один получил вожделенный титул Super Gold. В этому году страной проведения очередного конкурса станет Италия. Состязание пройдет в октябре в Бергамо — в рамках местного сырного фестиваля FERMA. progettoforme.eu

СыР MOLiTErNO AL TArTUFO (иТАЛия) Этот полутвердый сыр из овечьего молока — настоящая находка для гурмана. Он производится на Сардинии и имеет очень характерный рисунок — жирные трюфельные прожилки пронизывают его нежную кремово-сливочную мякоть. В отличие от большинства других сыров с добавлением деликатесного гриба,

СыР GOUdA BLACK LABEL (ГОЛЛАнДия) «Гоуда» — один из самых известных голландских сыров, названный так в честь одноименного голландского города. Он стал настолько популярным, что сейчас производится уже далеко за пределами страны. Но Gouda Black Label — самый что ни на есть голландец! Сделанный из коровьего молока, он обладает выразительным сливочным вкусом и

«Молитерно» в течение 5–8 месяцев зреет самостоятельно и приобретает собственный характер и аромат, а уже потом в него очень деликатно вводится паста из настоящего черного итальянского трюфеля. И хотя трюфели видны только в прожилках, вкус их наполняет всю сырную мякоть. Чтобы избежать потери веса, во время вызревания на сыр наносят масло и уксус. central.it

классической 48-процентной жирностью. Был дважды удостоен «бронзы» сырного «оскара» — в 2017 и 2018 годах. Вкус Gouda Black Label, наверное, не уникален, но его цвет, аромат, текстура — именно то, чего ожидаешь от винтажного сыра «Гоуда», а особенная сладость в сочетании с идеальной, с кристалликами соли, текстурой делают его по-настоящему выдающимся. vsocholland.com

124

СыР GOrGONzOLA dOP dOLCE (иТАЛия) Знаменитый итальянский сыр Gorgonzola с благородной голубой плесенью хорош как сам по себе, так и в качестве основы для соусов благодаря своему ярко выраженному острому вкусу. Эта «Горгонзола» от одной из авторитетнейших сыроварен — Arrigoni — получила почет-

ный титул Super Gold (а мы помним, что его дают одному сыру из тысяч!) в 2016 году в Сан-Себастьяне. В Arrigoni любят сочетать классические традиции с инновациями, но в любом случае предпочитают контролировать весь процесс — от производства сырья до продаж конечного продукта. arrigoni.it

Со всеми упомянутыми, а также с другими деликатесами можно познакомиться на Рынке деликатесов Gastronome в торговом центре mc2 на улице Краста, 68а.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ГУРМЭ: НОВОЕ СЛОВО]

Barents: легенды холодного моря елена ШеЙнИнА

«Неважно, чем ты занимаешься, каждый день можно чему-то учиться!» Иван ШмИгАрев, шеф-повар Barents 125

«Бог создал еду, дьявол — повара!»: шеф-повар открывшегося в Старой Риге в начале лета ресторана Barents Иван Шмигарев строг и не терпит возражений. «Моя задача не делать ничего лишнего. Повар должен понимать продукт, чувствовать его и — уметь все. Кстати, и разговаривать тоже». Иван все умеет (за спиной школа в Noma, Alinea, Maaemo, Vincents), безупречно чувствует продукт, и да, он собеседник «ярко окрашенный». Кажется, в этом проекте у всех — у инвесторов, у шефа — есть харизма, чувство вкуса и понимание того, к чему создатели Barents хотят прийти.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ГУРМЭ: НОВОЕ СЛОВО]

126

Элегантное светлое здание на пересечении Смилшу и Маза Смилшу чем-то неуловимо напоминает корабль. Его корпус врезается в текущую к Домской площади улицу, образуя у срезанного тупым углом фасада подобие небольшой площади, а волны любопытных туристов и спешащих по своим делам рижан огибают его с двух сторон.

Архитекторы Артур Медлингер и Херманис (Герман) Зейберлих строили этот дом как офис для Северного банка. С 1910 года здание виртуозно вписано в треугольник на слиянии двух улиц. Отгрустив несколько лет после покинувшего его другого банка, весной этого года роскошное помещение с витринными — от пола до полка — окнами обрело новый смысл. На стеклянных стенах появились лаконичные интригующие буквы:

BARENTS ПервыЙ комПлИмент Искренний совет: во-первых, заказать столик заранее. Нет, здесь не надо резервировать место на месяц вперед. Пока. Но ресторану еще нет и полугода, а вечером ближе к концу недели здесь уже практически аншлаг. И у Ивана есть совершенно конкретный план по посещаемости, реализовать который он намерен уже через год. Второй искренний совет: воспользоваться специальной возмож-

ностью и заказать места за столиком у шефа. Если вы действительно увлечены гастрономической темой, вам будет интересно не только понаблюдать, как работает кухня, но и поболтать с шефом или су-шефом, задать вопросы, обменяться мнениями. Обязательно обратите внимание на сам стол (точнее — барную стойку): она создана местными мастерами из 2000-летнего мореного латвийского дуба и воплотила в себе весь здешний формат, дух и стиль — подлинные, аутентичные вещи и продукты, просто лучшие и потому — редкие.

второЙ комПлИмент Стиль и дизайн Barents — воплощение доведенного до абсолюта минимализма. Никаких заигрываний с публикой, никаких претензий на роскошь, ничего, что могло бы отвлечь от главного — еды. Много воздуха, много света, все составляющие — от лучших производителей: от бокалов Zalto до одной из в лучших в мире кухонь — Marrone.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Других вариантов быть не могло. Шеф не терпит компромиссов по части кухонных принадлежностей, а за интерьер отвечало дизайнерское бюро Krassky — детище тотальных перфекционистов Эдгара Задушко и Айгара Зелмениса. Собственно, сама идея Barents принадлежит именно им.

starter И Эдгар, и Айгар давно известны в Риге (а также в Москве и Лондоне) как ценители тонких вкусов и безупречного качества, люди креативные и к тому же с хорошим чувством юмора. Мероприятия, которые салон Krassky устраивал для своих партнеров и клиентов, славились на весь город, каждый раз поражая гостей, во-первых, остроумной идеей, а во-вторых — оригинальной гастрономической составляющей. Когда поползли слухи о том, что они решили открыть ресторан, не было сомнений, что новое заведение будет особенным. Выбор повара LOUNGE | Nr. 3/69 2019

(Иван Шмигарев долгие годы отработал шеф-поваром в Vincents, потом поставил дело в Marchers) стал определяющим. А найденное место продиктовало все остальное. Идея, впрочем, вызревала еще долго. «Полгода мы только встречались, говорили, пили вино, обсуждали концепцию, — рассказывает Иван. — Сначала хотели что-то попроще и Caviar House — слегка тусовочный. Потом увидели этот зал — я зашел, огляделся и понял, как все должно выглядеть». Поехал смотреть, заказывать, искать продукты — Фарерские острова, Москва, Венеция, Вена, Стокгольм, White Rabbit, Meierei, Franzen... До момента, когда Barents распахнул двери, прошло еще полгода. За это время была набрана команда, прошло 12 уникальных pop-up-ужинов, где гостям рассказывали, что такое море, что такое север, что такое северные морепродукты и с чем их едят. Кстати, именно их, тех, кто поверил, поддержал, разделил, пригласили на первое тестовое открытие ресторана высокой кухни Barents.

127

[ГУРМЭ: НОВОЕ СЛОВО]

горячАя зАкуск А

Бокалы Zalto сделаны вручную, углы наклона — 24, 48 и 72 градусов — соответствуют углам наклона планеты. Такие геометрические принципы использовали еще древние римляне. Считалось, что в таких емкостях пища не только дольше хранится, но даже становится вкуснее.

128

О-о-о, на эту позицию смело может претендовать дружная команда Ивана Шмигарева: 6 официантов, 3 помощника по кухне, 10 поваров. Повара производят впечатление. Из-под безупречно белого обмундирования выглядывают живописные татуировки. Это сейчас в тренде, а у поваров — ну просто-таки профессиональный знак отличия. Только у Ивана никаких украшений в глаза не бросается. Но это — видимость, на самом деле тату есть, только она хитро спрятана и вообще — секрет! На кухне царят жесточайшая дисциплина и строгая иерархия. Этому

Иван успел научиться еще в Noma — именно там сложилось понимание того, как должна работать кухня, как устроена ее структура. Дальше — все более менее одинаково. «Это как понять, как работает мотор у машины: разобрался один раз с принципами и эксплуатируй!» Шеф не терпит сантиментов: «Если работа начинается в 12.00 и ты пришел в 12.00, ты опоздал! Ведь надо еще переодеться, подготовиться к работе, время на это надо рассчитать». Но вечерний гость ничего этого не видит — перед ним будет открытая, чуть вынесенная вбок кухня, внутри которой, как у часов-скелетонов, работает слаженный и четкий механизм. Каждый на своем месте, каждый знает, что делает, и только шеф знает, что и как делают все.

«Мы не «мучаем» продукты! Мы ничего не маринуем. Мы минимально используем приправы. Ну разве что некоторые исходные ингредиенты выдерживаются в маслах (например, в тимьяновом). Искусство повара состоит в том, чтобы не испортить то, что задумано и заложено природой; сохранить идеальное свежее качество. И главное — еда должна быть понятной. Не больше четырех-пяти компонентов! Наш гость не должен думать над тем, что он ест! Он должен наслаждаться чистым и безупречным вкусом».

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Первое основное блюдо МОРЕПРОДУКты СЕВЕРНых МОРЕй Что бы я ни рассказывала про дизайн, виды, сервировку, обслуживание, главная тема в любом ресторане — еда! Иван, наверное, поправил бы меня: сначала — продукты! Для Barents это основа основ, начало начал, предмет искренней и нескрываемой гордости шефа. Основополагающий тезис: Barents — ресторан, в котором акцент сделан на морепродукты северных морей. Ключевое слово — «северных», т.е. холодных. Именно они обладают ни с чем не сравнимым вкусом, текстурой, а в свежем состоянии не имеют себе равных. На Смилшу приезжают: гребешки — из Японского моря (здесь, кстати, есть своя секретная история их доставки, но на то она и секретная, чтобы ее не рассказывать); крабы — из Норвегии. Камчатские сюда просто не доедут живыми, а значит, не могут конкурировать с норвежскими. Впрочем, по своим вкусовым качествам последние никак не уступают; омары — из Канады, а скоро будут из Франции;

красная икра — с Аляски, черная — выращенных сибирских осетров; лангустины, морские ежи, треска и прочие свежевыловленные деликатесы — с Фарерских островов. (Кстати, именно там вдохновляется дарами природы легендарный создатель Noma Рене Редзепи.) На Фарерах у Ивана замечательный поставщик. Шмигарев делает ему заказ в понедельник, тот едет к рыбакам и лично, поштучно — лангустинов так просто «в лицо», — отбирает подходящие продукты, шлет фотографии, согласовывает и отправляет товар. В среду в Barents приходит собранный буквально вручную заказ. Изумительные фарерские лангустины (на островах их зовут омарами) приезжают живыми в специальных ящиках-домиках, каждый — в своем «загончике». Говорят, в таком же виде их отправляют с Фарер даже к президентскому столу в Россию. Тамошние ежики славятся тем, что лишены специфического йодистого привкуса. Их икра нежна и волшебно ароматна — они также прибывают в Ригу живыми. Базовый принцип шеф-повара Barents — готовое блюдо должно лишь подчеркнуть и оттенить исключительный вкус исходных продуктов.

Некоторая спонтанность заказа — что природа отдала там, на Фарерах, то отдала, — и есть причина того, что вам не смогут рассказать заранее о блюдах, которые входят в дегустационное меню. Каждый раз это маленький сюрприз. Практически гарантированно — приятный.

129

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ГУРМЭ: НОВОЕ СЛОВО]

второе основное блюдо МяСО Вообще шеф-повар Иван Шмигарев считает, что именно ресторан, работающий с морепродуктами, — это challenge. Ибо у вас есть максимум три дня! После этого лучшие, идеально подобранные продукты идут «в топку». С мясными — проще. Но так как Шмигарев легких путей не ищет, то мясо, которое он все-таки допустил в ресторан, везут из знаменитой префектуры Миядзаки. Для любителей новых ощущений и действа придуман специальный вагю-опыт — одно из предложений меню, которое предполагает подачу kobe beef в трех видах — тартар, шабу-шабу, тепан. Для тех кому четвертая японская степень жирности — too much, есть шотландский стейк или олень из курземских лесов. Олень только лесной — «он бегает, ест то, что надо, и на вкус совсем другой». Такая гастрономическая международность Ивана не смущает. Модный тренд подавать только локальные продукты его абсолютно не вдохновляет. Лучшее — это просто лучшее. В случае с Barnets это — с севера. Но если местный продукт из латвийских лесов и лугов подпадает под понятие «лучший» — значит, он может быть принят к «баренцеву столу». Например, яйца покупаются у хозяйки Валентины из Елгавского района. Вот уже много лет. И она уже давно друг, а не просто поставщик, и ей можно доверять, а это — главное.

130

Роль мяса может с успехом исполнить анжуйский голубь.

десерт За десерты в Barents отвечает Дзинтарс Кристовскис, «очень талантливый человек». Помимо того что Дзинтарс печет хлеб, фантазирует со сладким, он обладает еще и талантом обучать. Иван это ценит. Он вообще ценит незашоренных, свободно мыслящих людей. Таких, например, как сомелье Каспар Рейтупс, который собрал для Barents в своем роде уникальную винную коллекцию. Ведь ему важно было подобрать к «холодному синему

морю» такие же «холодные», своеобразные напитки. В этом смысле винная карта ресторана сама по себе любопытна и достойна прочтения. Подводя некий промежуточный итог проделанной работы, Иван говорит: «У нас нет задачи получить мишленовские звезды. Или какие-то другие награды. Есть цель — сделать что-то ПРАВИЛЬНО! Когда у вас есть ребенок, ты желаешь ему, чтобы у него было все хорошо, вот и мы желаем — пусть растет». Но мы все-таки пожелаем Barents и звезд, и наград — Рига от этого только выиграет. ] LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ГУРМЭ: БАРНАЯ СТОЙКА]

И ДЫМ МЕСКАЛЯ ТЕБЕ СЛАДОК И ПРИЯТЕН... Инга ВАЙШЛЯ

131

Сделанный в Мексике по крайней мере 400 лет назад, сорокаградусный алкогольный напиток — мескаль в последнее время становится все более трендовым во всем мире. И хотя крупные международные бренды спиртных напитков начали серьезно заниматься дистрибуцией мескаля буквально несколько лет назад, он успел потеснить до этого безраздельно царившую на рынке текилу.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[ГУРМЭ: БАРНАЯ СТОЙКА]

ЧТО В ИМЕНИ...

132

Joven — мескаль, который разливается в бутылки сразу после перегонки и не имеет цвета. Этот тип напитка — наиболее распространенный и популярный среди потребителей.

Reposado («отдохнувший», «спокойный») — текила или мескаль, которые «отдыхали» в дубовых бочках минимум два месяца (до года). Имеет золотистый светло-желтый оттенок. añeJo — текила или мескаль, которые выдерживались от одного до трех лет. Имеет насыщенный янтарный цвет. extRa añeJo — выдержка свыше трех лет.

Начнем с того, что мескаль (mezcal) не имеет четко выраженной зоны производства. Изначально он считался домашним напитком, производимым едва ли не в каждом доме или небольшой деревне. Впрочем, таковым он остается и теперь. Его до сих пор можно делать где угодно на территории Мексики, хотя производство и сосредоточено в основном в штате Оахака. А вот текила (tequila) может производиться только в одной части Мексики — в районе города Текила, что в центральной части мексиканского штата Халиско.

думают. Это суккулент, и ее близкими родственницами считаются самые обычные садовые лилии. Все агавы имеют колючие листья, которые выступают из центральной части растения, называемой пиньей (piña). Растения обычно живут от 15 до 30 лет и созревают на протяжении 7–25 лет. Тип агавы, который использует производитель, во многом зависит от области, в которой она культивируется (можно сказать — от терруара). У каждой — свои качества, но главное условие — достаточное содержание сахара для брожения. Что касается текилы, то она должна быть изготовлена только из голубой агавы (Tequilana Weber blue variety Agave), которая отличается более высокой концентрацией сахара. Мескаль же не так привередлив — он может быть изготовлен из более чем трех десятков видов растения. Хотя большая его часть производится на основе агавы эспадин (Espadin, agave angustifolia Haw). В напитке отчетливо присутствуют длинные сладкие ароматы с заметными дымными оттенками (эспадин поглощает при дистилляции больше дыма, чем другие).

МНОГОЛИК АЯ АГАВА

ФИЛОСОФИЯ ПРoцЕССА

Оба напитка создаются на основе разнообразной и «многоликой» агавы (для производства мескаля используется 30-40 видов), которая, кстати, вовсе не кактус, как многие

Характерный дымный аромат мескаля обусловлен особенностями приготовления агавы в подземных ямах, облицованных камнями, которые нагревают в течение суток,

Говорить о мескале, не упоминая его младшую родственницу — текилу, вообще трудно. И не только потому, что их объединяет общая страна происхождения — Мексика и растение — агава, из которого эти крепкие алкогольные напитки создаются. Понять и прочувствовать мескаль можно, только поняв его отличие от текилы. Ибо технически вся текила — разновидность мескаля, но не всякий мескаль — текила.

ГДЕ РОДИЛСЯ, ТАМ И ПРИГОДИЛСЯ

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

прежде чем процесс начнется. Затем агаву помещают на уголь, посыпают землей и перекладывают пальмовыми волокнами, чтобы она приобрела искомый аромат. Само название мескаля происходит от слияния двух слов: metl — «агава», и ixcalli — «приготовленный» или «запеченный». После из сырья выжимают сок, который бродит несколько дней, затем его пару раз перегоняют. До 1960 года мескаль перегонялся только один раз, и полученный напиток крепостью 20–25 градусов значительно уступал по качеству текиле, дистиллируемой дважды. После перехода на двойную перегонку качество обоих напитков сравнялось. После повторной дистилляции содержание спирта в мескале составляет 55%, затем его разбавляют водой до нужной крепости. В большинство видов мескаля добавляют сахар, а подслащать текилу не принято. В остальном же современные технологии приготовления обоих напитков идентичны. Кроме того, существует множество разновидностей мескаля со всевозможными добавками — это могут быть травы, фрукты, мед. Такие напитки бывают какого угодно цвета, от розового и голубого до почти черного. Как мескаль, так и текила хорошо интегрируют бочковые тона при старении. Считается, что мескаль обладает более выраженным вкусом и ароматом, чем текила.

С ГуСЕНИцЕЙ И ЛОШАДКОЙ Мескаль традиционно пили вместе с ломтиком апельсина (лимона), корицей, иногда закусывали присыпанной солью гусеницей (или ее частью). Еще в 1940 году один производитель мескаля обнаружил, что помещенная в бутылку личинка (gusano), живущая в агавах, придала напитку особую интригу. Однако на самом деле наличие гусеницы в бутылке совершенно ничего не говорит о качестве содержимого. Это не более чем маркетинговый ход, а качество мескаля определяется совершенно другими критериями. Текилу и мескаль не надо замораживать, как водку. Напиток должен быть не слишком теплым, но и не слишком холодным. Что же касается того, стоит ли выпивать все одним духом, то это — дело вкуса. Самый распространенный способ употребления в чистом виде — с солью и лаймом. Мескаль, как и текилу, традиционно пьют из маленьких высоких и узких стаканчиков (copita), которые мексиканцы называют лошадками. В последние годы бармены с удовольствием используют мескаль как в своих собственных оригинальных рецептах коктейлей, так и в классических вариациях — Oaxaca Old Fashioned и Mezcal Mary. ]

Некоторые элитные бренды мескаля: Del Maguey, Montelobos

Бренд se Buska довольно широко представлен в Риге: Se Busca Reposado Mezcal Se Busca Joven Mezcal Se Busca Anejo Mezcal

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Считается, что в простые сорта мескаля добавляются белые гусеницы, а в элитные сорта — красные. Но ни белые, ни красные гусеницы на вкус напитка не влияют.

133

[ГУРМЭ: ВЫСОКИЙ ГРАДУС]

Бар жидкого солнца Великий британский драматург Бернард Шоу, как известно, не пил, не курил и 69 из 95 лет своей жизни был вегетарианцем, однако именно ему принадлежит крылатая фраза: «Виски — это сжиженный солнечный свет». Добавим же в холодную осень глоток обжигающего солнца: в этом году Grand Hotel Kempinski Riga полностью сменил концепцию своего основного бара, превратив его в модный и изысканный Whisky Bar.

оскар варенБерг В команде Kempinski Riga с первого дня работы отеля. Профессиональный миксолог. Неоднократный победитель и призер различных отраслевых конкурсов. Несмотря на молодость, имеет шестилетний опыт работы барменом, в последние годы страстно увлекся темой виски.

134

Эта идея принадлежит главному бармену именитого отеля Оскару Варенбергу. Бар до этого вполне успешно работал, но в какой-то момент управляющей команде показалось, что ему не хватает некой... индивидуальности. Вот тогда Оскар и поделился идеей: «А превратим наш Grand Bar в Бар Виски!» Будучи горячим поклонником благородного напитка, Оскар уверен: «Виски — это особое приключение. Среда, в которой вы его пробуете, может значительно повлиять на оттенки вкуса, поэтому среда эта должна быть самого лучшего качества».

осоБые в осоБой среде Руководствуясь этим правилом, для новой задумки он начал собирать превосходные ингредиенты. Прежде всего нашли правильные бокалы. Идеальные «тюльпаны» от Glencairn в нужном количестве пришлось искать по всей Балтии. В итоге в Kempinski подают виски в бокалах, в разработке формы которых принимал участие легендарный Ричард Патерсон, нос которого застрахован компанией Lloyd’s на 1,5 млн. фунтов. Для дегустаций придумали специальные дубовые подставочки, кото-

рые своей формой напоминают о бочках, где выдерживается виски. Наконец, с особой тщательностью Оскар стал формировать свою «библиотеку» — именно так называют коллекцию виски. И в Kempinski сейчас она не просто обширна, но в некоторых позициях уникальна для Балтии. На сегодня в собрании Whisky Bar Kempinski — более 150 сортов виски, представляющие не только традиционные, но и весьма экзотические, а скорее — непривычные для этого напитка страны: Шотландия, Ирландия, Канада, Америка, Япония, Индия, Тайвань и даже Австралия. Это необязательно самые дорогие напитки и не всегда самые редкие, но обязательно — «с характером». Каждый из отобранных сортов должен иметь некую изюминку. В результате в коллекции Kempinski можно встретить как классические, известные даже начинающему «вискиману» сорта, так и экземпляры, которые в Латвии больше нигде не встретишь. Например, 40-летний Glenfiddich удалось добыть только в Эстонии. Некоторые позиции приходилось искать по нескольку месяцев, прежде чем они оказались на полке! Так как тема квот, выделяемых для редких напитков, для виски так же

актуальна, как и для вина, а Латвия — слишком маленький рынок, Оскару приходится охотиться за особо интересными для него брендами. Разумеется, одного поставщика в такой ситуации не существует: что-то можно приобрести у крупных дистрибьюторских компаний, иногда выручают небольшие, узко ориентированные поставщики.

люБить то, что знаешь, знать то, что люБишь Вообще, Оскар видит свою задачу как раз в том, чтобы ломать стереотипы, разрушать мифы и не просто радовать публику новыми богатыми вкусами, но еще и вооружать ее новыми знаниями, ибо виски — очень богатый и интересный дистиллят, который невероятно богат вкусами и нюансами. В Латвии, где в принципе можно найти качественные, редкие, дорогие сорта виски, до сих пор не было места, где можно было бы их правильно и с удовольствием попробовать. В спокойной атмосфере, со специально подобранными закусками и сопровождением, в формате дегустации наконец. Именно дегустации станут фирменным стилем и визитной карточкой Whisky Bar Kempinski Riga.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

tiMe tO taSte Mon–Thu 17:00–23:00 fri–sat 17:00–01:00 sun 17:00–23:00 keMpinSki.cOM/riga Истинные любители смогут заказать в баре специальные сеты — тематически подобранные напитки в сочетании с гастрономическими парами. Рассказ Оскара, который будет сопровождать дегустацию, превратит мероприятие в маленькое культурное событие. Такой вечер может принести массу открытий как для тех, кто только погружается в новое для себя увлечение, так и для серьезных знатоков и адептов вискикурения. Каждая дегустационная позиция — 15 мл: не выпивать, а знакомиться! Пяти образцов вполне достаточно, чтобы представить некий информационный срез, запомнить тонкости, нюансы и чтобы потом еще остались силы на финиш полюбившимся или каким-то неожиданным сортом.

Cегодня Whisky Bar Kempinski Riga предлагает шесть тематических сетов. Можно, конечно, заказывать и совершенно индивидуальное дегустационное приключение, но это потребует времени, поэтому договариваться о нем надо заранее и, естественно, по отдельной цене. Впрочем, и имеющееся предложение весьма соблазнительно. Для примера мы представим один из составленных Оскаром сетов.

Single MaltS: великолепная пятерк а Идея этого сета — показать, насколько разными по стилю, происхождению, характеру могут быть сегодня односолодовые виски. Гастрономические пары для них подобрал Executive Sous Chef Хейнрих Эрхардс.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

MacKMyRa BRuKsWHisKy (sWeden)

BRuicHladdicH BeRe 2008 (scoTland)

Яркое воплощение «фруктового» тренда — виски с богатыми оттенками груши, ягод, карамели. Сделан из зерен под можжевеловым дымом. На любителя, но очень интересен как свидетельство того, что новые страны — в данном случае Швеция — могут открывать очень неожиданные страницы в истории виски. И вполне успешно. Гастрономическая пара: сыр, приготовленный на углях, с пюре из черники и можжевельника.

Один из самых специфических производителей. Пропагандирует нехарактерное для виски понятие терруара. Очень обращает внимание на составляющие: вода, почва. Категорически не использует красители. Виски делается на основе редкого сорта ячменя, у которого зерна растут в шесть рядов, а не в два, как обычно. Выдержан в бочках из-под бурбона, поэтому сохраняет свойственные ему ноты дыни и ванили. Гастрономическая пара: перепелиное яйцо всмятку с голландским соусом и попкорном.

THe sToRy of THe spaniaRd (scoTland) Вообще-то это бленд из синглов разных дистиллерий — blended malt. Производители очень внимательно работают с концептом — у этого виски оригинальная бутылка и интересная легенда. Он выдерживается в бочках из-под испанских вин (риоха), отсюда слегка фруктовый вкус с нотами груши, вишни и сладкого меда. Гастрономическая пара: осьминог с фенхелем и грейпфрутом.

GlendalouGH 13 MizunaRa (iReland) Это первый из шотландских виски, довыдержанный в бочках из японского дуба (mizunara), которые вручную делаются на единственном заводе в Японии. Обладает уникальным фиалковым ароматом с богатым сандаловым шлейфом. Во вкусе — молочный шоколад, ваниль, кокос. Гастрономическая пара: картофель с муссом из кровяной колбасы и чипсами из водорослей.

linKWood 21 aRTisT collecTive (scoTland) Яркий «негоциантский» виски, который лучше пить в чистом виде. Как десерт. Возраст — 21 год и крепость — 58 градусов говорят за себя. Выдерживается в бочках из-под шерри. Независимые бутилировщики производят его из сырья, закупаемого у дистиллерии (она указана на коробке). Великолепная выделка подчеркивается изысканным сопровождением: шоколад и сорбет оттеняют бархатную мягкость этого напитка. Гастрономическая пара: шоколадный ганаш с сорбетом из красной смородины. Для тех, кто пройдет испытание великолепной пятеркой, Оскар припас еще и шестую позицию, секретную. Скажем только, что это американский бурбон. Остальное пусть останется сюрпризом! ]

135

[КРАСОТА: ОТКРЫТИЕ]

ERA ESTHETIC: С НОВОСеЛьем! В конце августа в Риге в историческом деревянном здании, входящем в список культурного наследия ЮНЕСКО, в недавно построенном жилом квартале PARKERS отметила новоселье международная клиника эстетической и лазерной медицины ERA ESTHETIC. Дизайн клиники разработала известный литовский дизайнер Юргита Гричюте, которая создавала интерьер помещений ERA ESTHETIC и в Вильнюсе. Директор клиники Юлия Юргеле добавила, что предприятие продолжит работать и в старом здании на ул. Ерузалемес, где будет развиваться новое направление эстетической медицины. Она отметила, что в последние десять лет лазерная дерматология развивается во всем мире, и Латвия не отстает от мировых тенденций. ]

Фото — Юрис ЗОЛБЕРГС.

В СаЛОНе мОЖНО пРиОБРеСти пОдаРОчНЫе каРтЫ На ВСе ВидЫ таЙСкОГО маССаЖа

В новых помещениях на двух этажах будут представлены самые современные лазерные технологии, самые эффективные аппаратные процедуры в эстетической медицине, самые безопасные методы инъекций, которые обеспечат комфорт и релаксацию при проведении самых современных процедур красоты. Во время мероприятия прошла увлекательная экскурсия — восхищение гостей вызвал говорящий робот, который двигался по помещению, делился информацией о процедурах, рассказывал анекдоты и делал комплименты дамам.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

РаБОтаем Без ВЫхОдНЫх

[КРАСОТА: ТРЕнды]

НЕ ЦИФРОЙ ЕДИНОЙ! ДЕтОкс НОвОгО вРЕмЕНИ Елена тОБОЛЕвА

137

Если вы вдруг заметили, что проводите больше времени за экраном компьютера или наедине с телефоном, чем с любимым человеком, детьми, друзьями, с коллегами в конце концов, то, весьма вероятно, вам самое время «почиститься», другими словами — пройти цифровой детокс. Сегодня снижать градус зависимости от соцсетей и интернета столь же популярно (и актуально), как бороться с лишним весом, свободными радикалами и отходами из пластика, которые драматично засоряют мировой океан.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[КРАСОТА: ТРенды]

Платье x.pose состоит из каркаса, напечатанного на 3D-принтере.

Одежда Focus Life Gear японского дизайнера Кунихико Моринага, которая защищает человека от назойливых сообщений, приходящих на гаджеты.

138

Автономное кресло Агаты Новак имеет акустически изолированный дизайн и специальный карман, который активно блокирует Wi-Fi и сотовые сигналы.

Основа «цифровой детоксикации» была заложена в Америке в середине 1990-х движением TV-Free America, основным лозунгом которого стало освобождение от телевизора. С годами движение расширилось, сменило название на Center for SCREEN-TIME и стало основоположником массового цифрового детокса. Каждый год в мае более 300 млн. человек по всему миру выключают телевизор и все остальные устройства (мобильные телефоны, ноутбуки и «таблетки») на несколько дней, чтобы уделить время реальной жизни — семье, близким, друзьям и природе. С 2015 года в мире появляется уже много центров с говорящими названиями reSTART Life и «ВсёВыключено», организуются группы для лечения зависимости по типу групп анонимных алкоголиков. Смысл цифрового детокса — найти в себе силы нажать switch off на всех доступных гаджетах и в социальных сетях, вернуться к себе, расчистить пространство внутри своей головы. Принципы детокса очень похожи на небольшой ретрит. Но теперь нет необходимости уезжать в Шамбалу, чтобы достичь осознанности, — достаточно просто разлогиниться из всех доступных социальных сетей, прекратить постить фото в Instagram и понять, что жизнь не заканчивается, когда у смартфона внезапно села батарейка. А сейчас вы спросите — зачем все это? Как установили ученые, каждое новое уведомление или сообщение на наших драгоценных гаджетах провоцирует выброс дофамина, нейромедиатора, который заставляет нас двигаться и смотреть, что же нам прислали. Мозг даже ждет, когда кто-нибудь позвонит или напишет, поэтому многие люди периодически переживают «синдром фантомного звонка» — чувство, когда кажется, что звонит телефон. А меж тем это постоянное ожидание сказывается на нашем здоровье, душевном благополучии и даже личных отношениях.

вНЕ зОНы ДОступА

«Умные» туфли от Anatomic & Co блокируют пользователю доступ к интернету.

Чтобы уменьшить цифровую зависимость, сегодня необязательно блокировать свой аккаунт или выбрасывать в утиль все любимые девайсы. Сегодня создано... да! множество гаджетов, приложений и «умных» вещей, чтобы ограничения не стали болезненными.

Так, токийский дизайнер Kunihiko Morinaga создал коллекцию одежды из специального материала, который не пропускает сигналы телефона. Достаточно убрать девайс в карман, чтобы стать офлайн. Американские ученые представили миру моды «умное» платье x.pose: чем больше времени хозяйка проводит в сети, тем прозрачнее становится платье. Их задача — показать, сколько времени люди проводят в интернете, не осознавая этого, и насколько прозрачны их профили. «Умные» туфли In Good Company блокируют доступ к интернету, но не лишают владельца возможности получать важные сообщения от тех, кто был заранее внесен в белый список. Не отстают от модного тренда и дизайнеры интерьеров и пищевики. Агата Новак создала кресло, блокирующее любые мобильные сигналы и Wi-Fi-сети. А бренд соусов Dolmio создал перечницу Dolmio Pepper Hacker, которая способна блокировать Wi-Fi, телевизор и мобильные приложения, стремясь возродить традицию общения за ужином. На Kickstarter собирают деньги на IRL Glasses — очки, которые помогут дистанцироваться от гаджетов. Стекла с поляризованными фильтрами блокируют свет LCD-мониторов, так что все мониторы в них вы будете видеть непроницаемо-черными. Приложение Freedom позволяет создавать блок-листы для других приложений и выбирать, когда их сделать недоступными. А In Moment отслеживает, сколько времени вы тратите на приложения, сайты и соцсети. Смотрите статистику, ужасаетесь и решаете, что пора взять себя в руки. И наконец, приложение Space превращает диджитал-детокс в игру. Оно устанавливает лимитированное время на использование гаджета и предоставляет разнообразные бонусы, если вы выполняете норму. Совсем жестко действует Off the Grid. Этот софт полностью блокирует телефон на обозначенный период времени, а если захочется снять блокировку раньше, придется заплатить доллар. Ну а самый простой и приятный способ лимитировать присутствие гаджетов в жизни — уехать в отпуск.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Прообраз понятия digital detox появился в 2007 году. Им стал метод Inbox Zero — «папка «входящие» очищена». Суть метода — не оставлять ни одного сообщения во входящих. Первая фиксация понятия «цифровой детокс» датируется 2011 годом, появление в Оксфордском словаре английского языка — 2013 годом. вОзвРАщЕНИЕ в «РЕА Л» Подчеркнем сразу: полнейшее отключение от внешнего мира могут предложить только специализированные места. Все чаще открываются отели и ретриты для тех, кто устал скроллить и ставить лайки: создаются крупные порталы, где можно подобрать вариант такого отпуска. Если чувствуете, что вам пора, — загляните на Digital Detox Holidays. Предложения на сайте этого проекта делятся на три категории. Первая — легкий детокс, где никто не будет отбирать у вас телефон, надеясь на вашу добросовестность. Вторая — с отелями на природе, где отсутствуют сеть Wi-Fi и телевизор. Третья, highly disconnected, предлагает места, где нет даже телефонной связи, — глэмпинг на озере Малави или лачугу в пустыне Гоби. Кстати, о вас уже позаботились: британская туристическая компания Time to Log Off организует диджитал-детокс-лагеря для взрослых по всему миру, от особняка в родном Сомерсете до пляжей Апулии и Гавайев. Участники занимаются йогой, катаются на велосипедах, ужинают на природе и ни при каких условиях не достают телефоны. А в США даже появились технорехабы, места в которых разлетаются как горячие пирожки. Один из них так и называется — The Digital Detox (thedigitaldetox.org). Его владельцы Леви Феликс и Брук LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Дин когда-то сами были жертвами интернет-зависимости, но сумели бросить все и отправиться путешествовать — и теперь спасают других жертв высоких технологий, вывозя их в небольшие лоджи в первобытной глуши, где можно выйти из онлайна и вернуться в себя. Вместо утренней проверки почты — сеансы йоги, вместо лент соцсетей — прогулки по полям и лесам, вместо бессмысленного трепа по WhatsApp — живые беседы о смысле жизни, а вместо Instagram — старые добрые пленочные камеры. Предложение Le Guide Digital Detox (digitaldetox.guide) в отеле The Westin Dublin (marriott. com/hotels/travel/dubwi-the-westindublin) подразумевает, что при заселении вы сдаете все свои гаджеты в сейф консьержу, за что получаете много бесплатных расслабляющих процедур в спа и набор для выживания во время детоксикации. Он включает в себя настольную игру, карту местности для прогулок, газету, набор для посадки деревьев, бумажные книги, свечи с чайным ароматом. Концепцию такого отдыха уже сейчас активно продвигают многие игроки премиум-класса — например, устраивают оздоровительные туры для сотрудников крупных корпораций. По прогнозам, оборот в этом сегменте рынка через пять лет достигнет 150–200 млн. долларов. Ну а теперь закажите номер в одном из этих цифровых ретритов — и отключайтесь...

ЦИФРы И ФАкты • В среднем человек проверяет телефон по 200 раз в день, то есть каждые 6,5 минуты; • 73% британцев говорят, что с трудом пережили бы день без телефона или компьютера; • 70% людей в возрасте 16–24 лет предпочитают переписку живым разговорам; • подросток отправляет в среднем 3,4 тыс. электронных сообщений в месяц из постели!

• за год люди тратят на социальные сети и почту примерно три недели.

139

[КРАСОТА: ТРенды]

ВАш бОльшОй нЕцИфРОВОй ОТПуСК

140

Grace SantorInI Где: остров Санторини, Греция Стоимость: трехдневный ретрит Digital Detox — от 1855 фунтов стерлингов с человека Эксклюзивный бутик-отель на Санторини с захватывающими дух видами на кальдеру и роскошными закатами. Но не забудьте сделать фотографии для Instagram до заселения, так как вас попросят оставить цифровые устройства за дверью. Заядлые фотографы-любители все же могут фотографировать живописные виды с помощью ретрокамеры Polaroid, которую они найдут в комнате. Для остальных — вилла с двумя спальнями и бассейном с подогре-

вом, джакузи и собственным массажным кабинетом, где каждый гость может пройти 90-минутную спа-процедуру Royal Grace — скраб для тела и массаж. Они отвлекут ваше внимание от гаджетов. По желанию с виллы будут убраны все электроприборы. Программа ретрита Digital Detox рассчитана на три дня, в нее входят ежедневные медитации, уроки йоги и сеансы расслабляющего массажа на просторной террасе виллы, специальное меню с очищающими соками, в вашем распоряжении также подборки книг о духовных практиках и релаксации, мольберт, альбом для рисования и акварель. gracesantorini. grandluxuryhotels.com LOUNGE | Nr. 3/69 2019

chewton Glen Где: юг Англии, графство Хэмпшир, недалеко от города Нью Милтон Стоимость: Digital Detox Retreat, полный пансион — от 1305 фунтов При заселении в старинный английский отель Chewton Glen, расположенный посреди огромного леса Нью-Форест — охотничьих угодий английских королей, где водятся дикие лошади и кабаны, — гостей сразу предупреждают: никаких мобильных телефонов! Тут их не отбирают, но настоятельно рекомендуют оставлять в сейфе в номере. На территории спа-центра, лобби, бара, где в винной карте более 600 наименований вин, ресторана (кстати, со звездой Michelin) пользоваться гаджетами не разрешается.

Искать утешение блогеры и любители соцсетей могут у основателя спа-бренда ILA и преподавателя йоги Дениз Лейчестер, которая проводит 24-часовой или 3-дневный курс так называемой digital-детоксикации: медитации и скандинавская ходьба, процедуры Ila. От вас потребуют вести ежедневный журнал и предложат впасть в детство, заполняя ракраску-антистресс. Кроме того, здесь каждый желающий может пройти курс холистической терапии, а также выбрать любую из более чем 50 процедур, включающих в себя ароматерапию, уход за кожей лица и тела, подобранный на основе биоритмов клиента, а также рефлексологию, рейки и многое другое. chewtonglen.com

В Chewton Glen можно остановиться в английском особняке или в живописных домиках на деревьях.

141

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[КРАСОТА: ТРенды]

142

echo Valle y ranch & Spa Где: деревня Клинтон в Британской Колумбии, Канада Стоимость: от 570 долларов Утро на «пятизвездном» ранчо начинается с тайской йоги. Как провести день дальше — вы решаете сами: в программу бесцифрового уик-энда включены прогулки на лошадях, велотуры, походы в горы в компании бордер-колли, рыбалка, спа-процедуры. И, естественно, здесь не будет никаких телевизоров, Wi-Fi и телефонов — на три дня в отеле отключат спутниковую связь. Просто дышите чистым горным воздухом, исследуйте ранчо, ходите по тропам в долине. Наблюдайте за птицами и животными и забудьте о

неприятностях и стрессах повседневной жизни. Делать отель из бывшей фермы владельцы поначалу не планировали: здесь до сих пор нет ни даже условного ресепшена, ни портье, ни мраморного лобби, а персонал — одна большая семья (многие — действительно родственники). Гости ранчо и хозяева ужинают за одним столом и делятся впечатлениями от прожитого по-новому дня. Общая территория ранчо составляет без малого 650 кв.м и украшена ленд-артом (направление в искусстве, в рамках которого авторы создают произведения, вписанные в ландшафт) Майкла Блэкстока в стиле индейской этники. evranch.com/digital-detox LOUNGE | Nr. 3/69 2019

FaBrIKen FUrIllen Где: Готланд, Швеция Стоимость: 5555 шведских крон за 5 ночей Атмосфера заброшенного мелового завода на северо-восточном побережье острова похожа на декорации к научно-фантастическому фильму о том, как все население Земли погибло и только нескольким счастливцам удалось найти себе убежище на Луне. Холодный бетон, горы известняка, синее море и горизонтально растущие сосны — это, пожалуй, одно из самых укромных мест во всей Швеции.

Fabriken Furillen — проект известного шведского фотографа Йохана Хельстрёма. В поисках идеальных пейзажей Йохан объездил почти весь мир, но исследуя северо-восточную часть острова, обнаружил заброшенный известняковый карьер, на территории которого решил открыть бутик-отель Fabriken Furillen. Для любителей полной изоляции в Furillen был специально разработан пакет отшельника Eremit: пять ночей в небольшой хижине на одного, оборудованной разве что кроватью и тумбочкой для книги. В Hermit Cabins нет даже электричества, и постояльцы ложатся спать приблизительно в восемь вечера. К домикам легко добраться с помощью велосипедов. Для достижения максимального эффекта рекомендуется также сдать в сейф мобильный телефон, компьютер и любые другие средства связи с цивилизацией. furillen.com

В хижине отшельника нет электричества и водопровода.

143

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[КРАСОТА: ТРенды]

eremIto hotelIto del alma Где: коммуна Паррано на юго-западе Умбрии, Италия Стоимость: от 1085 евро

144

В самом центре «итальянского сапога», в зеленой провинции Терни (регион Умбрия) располагается очень маленькая и тихая коммуна Паррано, население которой — всего лишь 600 человек. Самый яркий и необычный отель в местечке — Eremito Hotelito del Alma, расположившийся в историческом здании XIV века на территории в 3000 гектаров. Хозяин гостиницы, путешественник Марсело Мурзилли, считает, что роскошь сегодня — это позволить себе не отвлекаться на звонки и уметь довольствоваться малым. За четыре года он практически с нуля, используя только натуральные материалы и следуя древнему искусству итальянской кладки XIII века, создал обитель (в духе средневекового монастыря) для таких же романтиков, как и он сам. Суть его концепции Full Digital Detox — побыть наедине с собой, прошлым, найти удовольствие

в простых вещах и уехать отдохнувшим и обновленным. В течение недели вы будете жить в одной из 14 «келий», в каждой есть письменный стол — намек, что писать можно не только статусы в Facebook. Вы будете гулять вдоль клуатра (это обязательная для романского монастыря крытая обходная галерея), внутри которого разбит розарий с фонтаном, размышлять о вечном, слушать щебетание птиц днем и григорианские песнопения вечером. Отель работает на солнечных батареях: ночью только свечи, а зимой, чтобы не замерзнуть, разжигают камин. В меню трапезной — только вегетарианские блюда: много свежих овощей и фруктов, домашние хлеб и паста, пироги и джемы, также приготовленные на месте, и впечатляющая чайная карта (порядка двадцати видов успокаивающих сборов лесных трав и специй). Из мирских развлечений — бассейн с гидромассажем, выдолбленная в скале парная, сеансы хромотерапии. Отель предлагает своим гостям занятия йогой и лесные конные прогулки вдоль реки Кьяни. eremito.com LOUNGE | Nr. 3/69 2019

BrennerS parK-hotel & Spa Где: Баден-Баден, Германия Стоимость: Stéphanie Deluxe Suite — 2900 евро в сутки Отключитесь — в буквальном смысле — на курорте XIX века Brenners Park-Hotel & Spa. Чтобы получить наиболее полноценный опыт цифрового детокса, забронируйте номер на «вилле Стефани», которая оборудована «переключателем-убийцей»: достаточно щелкнуть пальцем, и благодаря уникальному устройству стен все цифровые сигналы ликвидированы. Электроды медные — вайфай и мобильная связь моментально перестают работать. В ванной остается одна розетка, где можно

подключить мобильный телефон и закрыть дверь. Телефон станет заряжаться, но электромагнитных полей в комнате не будет. В Brenners Park цифровой детокс можно совместить с успокаивающим нервы курсом лечения под присмотром медицинских специалистов отеля. А еще здесь есть разные детокс-программы. Самая популярная — 10-дневный «Королевский детокс» стоимостью 10 тысяч евро. В эту цифру включены Check-up (комплексная проверка здоровья), анализы, круглосуточный надзор личного врача, персонализированная диета с учетом ваших предпочтений.

К услугам гостей курорта ретро-бас VW Samba “Oskar”.

oetkercollection.com/hotels/ villa-stephanie

145

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[КРАСОТА: ТРенды]

146

И наконец последний и, возможно, самый необычный способ цифрового детокса. Компания rovos rail предлагает поездку по африканскому континенту от Кейптауна до пустыни намиб и водопада Виктория в шикарном ретро-поезде. никто не отнимет у вас телефон, более того, разговоры и фотографии даже будут поощряться. но на борту отсутствует WiFi и все сети глушатся. Так что никаких QR-кодов, инстаграмов и хештегов. Зато много новых знакомств, комфорт высшего сорта и увлекательные рассказы о местных африканских традициях. roVoS.com

St. VIncent & the GrenadIneS Где: острова Сент-Винсент, Янг, Бекия, Кануан, Меро, Мюстик, Палм, Пти-Сент-Винсент и Юнион, государство Сент-Винсент и Гренадины Стоимость: от 3799 долларов В одной из самых маленьких стран мира — Острова Сент-Винсент и Гренадины, — объединяющей под своим флагом 32 острова в Карибском регионе, с цифровой зависимостью борются на государственном уровне. Министерство туризма и отдыха совместно с британским психологом Луизой Жиллеспи Смит разработало программу семидневного «лечения» на девяти островах. Путешественники, приезжающие сюда, могут купить у аффилированных турагентств специальный тур Digital Detox In SVG (discoversvg.com), который включает в себя перелет, семь дней проживания в одном из высококлассных отелей, ряд специальных экскурсий и других

бонусов. И совершенно исключает использование телефонов и компьютеров в течение всей недели. Прежде чем отправиться в экзотическое путешествие, стоит подробно изучить гид «Цифровой детокс». Там есть советы, как подготовиться к отдыху («Досмотрите все сериалы, чтобы не терзать себя догадками о развязке»), список книг, которые стоит читать на отдыхе, что делать во время «ломки» и как жить после. А частный остров Petit St.Vincent способствует перевоплощению в Робинзона Крузо: 115 акров окружены коралловыми рифами и белоснежными пляжами. В 22 коттеджах здесь предлагают заменить телефонный звонок сигналами флага (в каждом коттедже имеется флаг для вызова персонала). Если йоги, водных видов спорта и дайвинга недостаточно для того, чтобы отвлечь вас от вездесущих гаджетов, в вашем распоряжении винный погреб на 4 500 бутылок, который поможет переключиться. ] caribbeanbride.com/ digital-detox-in-st-vincent

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Осенние метаморфозы [КРАСОТА: АРОМАТЫ]

Белый санда л от Van Cleef & arpels «Идейным вдохновителем» композиции для женщин и мужчин Van Cleef & arpels santal BlanC стал белый цвет, который является символом мягкости, чистоты и идеального баланса. В композиции сладость мандарина и инжира сочетается с утонченными сандалом и фиалкой, и все это сопровождает пудровый акцент бобов тонка и мускуса.

136,00 eUr Douglas, Stockmann, Quintessence Haute Parfumerie и Debenhams

отпуск в нЬЮ-йоРке с patriCia de niColai Парфюм new York Патрисии де Николаи обласкан знатоками более любого нишевого аромата. Но что вам чужое мнение? Куда важнее ваше собственное впечатление от встречи с его древесно-фужерной магией.

72,00 eUr Boutique Le Chevalier by Akcenty, Рига, ул. Калькю, 20

Райский сад от osCar de la renta В сказочном саду Bella rosa завораживает аромат цветочных, древесных и пудровых тонов, которые создают мечтательное, романтичное настроение. Флакон украшен рельефными цветами, эмблемой бренда и колпачком, имитирующими розовое золото.

89,00 eUr Douglas

РоЗовый БРил лиант от paCo raBanne 148

«Рискни всем и никогда не останавливайся». ladY Million eMpire — в первом шипре от Paco Rabanne, созданном парфюмерами Анной Флипо и Жаном-Кристофом Эро. Изысканный аромат пачулей дополняется красотой магнолии и притягательным коньячным аккордом.

112,00 eUr Douglas

ЗапРетный плод от nina riCCi nina roUge — аромат со свежими фруктовыми и цветочными нотами. В композиции парфюмера Оливера Креспа лимон, малина, гардения, цветы имбиря, бурбонская ваниль и карамель. Флакон в форме надкушенного яблока сверкает узнаваемым глянцево-красным лакированным нарядом.

72,00 eUr Douglas

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

ГРом и молния Carolina Herrera «Плохие парни — это опасно, а хорошие — скучно. Пряный гурманский аромат Bad BoY для настоящих бунтарей — с нотами перца, бергамота, шалфея, какао и бобов тонка. Флакон выполнен в виде молнии, символизирующей силу и мужество.

103,00 eUr Douglas

высок ая скоРостЬ с MerCedes-Benz Аромат tHe MoVe, созданный парфюмером Домиником Ропионом (автором легендарного «Портрета леди»), переводится как «движение» и посвящен миллениалам. Это история молодого человека, стремящегося к новым высотам.

70,00 eUr Douglas

осенЬ в тоск ане с dolCe & gaBBana Мужской парфюм k BY dolCe & gaBBana — свежесть благоухающих лесных холмов Тосканы и раскаленное жаркое солнце. Аромат является флагманом новой серии и представлен как «целостный, современный и роскошный».

100,00 eUr Douglas, Stockmann, Debenhams

Рецепты счастЬя от dior Радость для дам Новый JoY просто обязан дарить радость. Счастье от dior пахнет белыми цветами и мускусом, свежестью древесных нот и сладостными пачулями, теплом и прохладой — противоречиями и контрастами, из которых и соткано счастье.

104,00 eUr Douglas, Stockmann и Debenhams

оРужие для джентльменов Новый аромат saUVage — для одиноких волков, которые любят таинственные превращения и в магическую ночь выходят на свою охоту. Ноты калабрийского бергамота в сочетании с индонезийским мускатным орехом и розовым перцем передают загадочную атмосферу сумерек.

100,00 eUr Douglas, Stockmann и Debenhams

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

149

[КРАСОТА: ДЕБЮТ]

La SULtaNE dE Saba: рожденная мечтой Мечты о роскоши, путешествиях и отдыхе... La Sultane de Saba (Царица Савская) — очень древний восточный ритуал красоты. Аутентичные и оригинальные продукты с уникальными ароматами от этой марки подарят вам мечты о путешествиях, дальних горизонтах, удивительных краях, где тело и душа возвращаются к истокам, погружаясь в негу и умиротворение. Профессиональный уход La Sultane de Saba — единая, целостная концепция, сочетающая в себе восточные ритуалы, древние этнические традиции, особые техники, направленные на релаксацию и омоложение. Уникальные продукты этой марки обладают выраженными антиоксидантными и регенерирующими свойствами, активно питают, увлажняют и защищают кожу.

La SULtaNE dE Saba предл агает: n продукты для ритуала Хаммам, на-

правленные на очищение кожи и волос; n масла для моделирования и глубокого питания кожи; n линии путешествий с незабываемыми ароматами; n базовые профессиональные уходы для всех типов кожи.

150

Салон AMI Рига, Републикас лаукумс, 3 Тел. 26445732

Волшебные ароматы La Sultane de Saba дарят незабываемые ощущения и пробуждают неповторимые эмоции. Большая часть продуктов имеет специальную стеклянную упаковку, а широта ассортимента удивит самых искушенных пользователей. Профессиональная продукция (для SPA-центров, оснащенных хаммамом), а также линия для домашнего ухода La Sultane de Saba представлены в SPA-центрах самых разных стран пяти континентов: во Франции, Англии, Италии, Греции, Швейцарии, Бельгии, Португалии, Австрии, России, Израиле, Эмиратах, Японии, Корее, США, Австралии, Сингапуре, в Новой Каледонии, Габоне и других странах. Такие крупные бренды, как Galeries Lafayette, Sephora, Elytis и многие другие, представленные по всему миру, выбрали марку La Sultane de Saba за ее исключительное качество. ]

лИчное мненИе Алеся Ами, владелица салона AMI: «Уже 15 лет я буквально «живу» в индустрии красоты, изучая мировой рынок и находясь в поисках чего-то уникального, и вот наконец открыла для себя эксклюзивный косметический бренд La Sultane de Saba и решила представить его на латвийском рынке. Многие модницы были уже знакомы с брендом (ведь эта косметика — один из фаворитов зарубежных звезд) и сейчас приятно удивились ценовой политике. Большинство наших клиентов влюбляется в эту косметику с первого взгляда, и, возможно, самый приятный и важный момент в их выборе — волшебные и неповторимые восточные ароматы, которые оставляют за собой манящий шлейф на протяжении всего дня!»

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

СИЛА ИННОВАЦИЙ ДЛЯ СИЯНИЯ ВАШЕЙ КРАСОТЫ

ДЕРМАТОЛОГИЯ ДИАГНОСТИКА КОЖИ ДИАГНОСТИКА И УДАЛЕНИЕ КОЖНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ УДАЛЕНИЕ ПИГМЕНТАЦИИ ЛЕЧЕНИЕ СОСУДИСТЫХ ОБРАЗОВАНИЙ ЛАЗЕРНАЯ ЭПИЛЯЦИЯ ФОТООМОЛОЖЕНИЕ ЛАЗЕРНОЕ ОМОЛОЖЕНИЕ РАДИОВОЛНОВОЕ ОМОЛОЖЕНИЕ ТЕРМАЖ ПЛАЗМОТЕРАПИЯ ИНЪЕКЦИИ КРАСОТЫ КОРРЕКЦИЯ ФИГУРЫ ЛЕЧЕНИЕ ЦЕЛЛЮЛИТА КОНСУЛЬТАЦИИ

Рига, ул. Кр. Валдемара, 41, тел. +371 25711117 Юрмала, ул. Юрас, 23/25, тел. +371 20511113 www.eraesthetic.lv

[КРАСОТА: АРСЕНАЛ]

И юная весна — осенью! ДЮЖИНА ВОЛШЕБНЫХ ЛИФТИНГ-СРЕДСТВ Хотите повернуть время вспять? Вот вам дюжина новых чудо-средств, как из сказки, которые вернут молодость. глубокое погруженИе SHiSEidO

ЧеТкИй конТур с EiSENBERG

сывороТка BENEFiANCE WRiNkLE SMOOTHiNG CONTOUR SERUM заметно разглаживает даже глубокие морщины, увлажняет и придает коже сияние и гладкость драгоценного шелка.

ReNeura Technology+TM и ретинол АСЕ помогают активным ингредиентам обеспечить отличный эффект.

Высококонцентриро ванная сыворотка, корректирующая овал лица, EiSENBERG SéRUM AFFiNANT ViSAGE — ваш союзник для повышения тонуса и упругости кожи, моделирования щек и корректирующего воздействия на провисающую кожу подбородка и шеи.

105,00 EUR Douglas, Stockmann, Debenhams, Kristiana

93,00 EUR Douglas

Тонус И упругосТь с PHY TOMER

сокровИща ИзраИля оТ HOLY LANd

Тонизирующий гель REMOdELE TONiNG BOdY GEL обволакивает тело тончайшей вуалью, и кожа чувствует себя в тонусе. Интенсивно увлажняет, смягчает, повышает эластичность кожи.

BOLdCARE LOTiON — сыворотка нового поколения с эффектом легкого поверхностного пилинга на основе молочной кислоты, фруктовых и растительных экстрактов. Разработана для коррекции мимических морщин и возрастных изменений. Эффективная альтернатива или дополнение к инъекциям ботокса.

48,00 EUR

35,50 EUR

Рига: Latvijas Aptieka (Рига, ул. Тербатас, 28), салон красоты Andrey Silchenko Hair, Kempinski Riga The SPA, Muse SPA. Юрмала: Semarah Hotel Lielupe SPA, Baltic Beach Hotel, Royal Dent

AGE CONTROL FiRMiNG SERUM — сыворотка с регуляторным пептидом помогает коже как можно дольше оставаться молодой и подтянутой. Минимизирует морщины, стимулирует выработку коллагена, повышает кожный иммунитет.

78,90 EUR (Рига, ул. Тербатас, 53) facebook.com/holyland.lv

сИяющИй взгляд с L’OCCiTANE В составе REGARd diViN суперэффективная формула на основе иммортеля, маргаритки, цветочной воды, меда и гиалуроновой кислоты, которая превращает крем в антивозрастное оружие. Основной ингредиент «Иммортеля» — цветок с Корсики. Бережно ухаживает за кожей вокруг глаз (борется с темными кругами и отечностью).

59,00 EUR Alfa, Galerija Centrs, Akropole, Stockmann, Spice LOUNGE | Nr. 3/69 2019

ананасовый Экспресс NATURA BiSSE Восстанавливающая маска с ананасом ESSENTiAL SHOCk iNTENSE MASk — «скорая помощь», которая быстро и эффективно борется со старением кожи лица, шеи и зоны декольте. Следы усталости и отечности мгновенно исчезнут, а кожа станет сияющей и упругой.

42,64 EUR Салон-магазин Concordia Cosmetic (Рига, ул. Кр. Валдемара, 57/59)

ЭксТрапомощнИк оТ MARY COHR Укрепляющая лИфТИнг-маска FiRMiNG LiFTiNG MASk тонизирует и эффективно ухаживает за лицом и контурами. Стимулирует синтез коллагена, повышает эластичность и тонус кожи. Подтягивающий эффект всего за 10 минут.

3d-ЭффекТ для зоны декольТе оТ GATiNEAU Супервосстанавливающая формула геля dEFi LiFT 3d FiRMiNG NECk ANd dECOLLETE GEL для нежной области шеи и декольте обогащена новой технологией Fixlift. Заметно укрепляет и подтягивает кожу.

42,32 EUR Салон-магазин Concordia Cosmetic (Рига, ул. Кр. Валдемара, 57/59)

46,95 EUR Cалон-магазин Concordia Cosmetic (Рига, ул. Кр. Валдемара, 57/59)

богаТсТво океана оТ ALGOTHERM молодосТь И красоТа с «вИТЭкс» ЭлИксИр «омоложенИе кожИ» линии премиум-класса LuxCare — это 4-недельный интенсивный курс восстановления. Активные молекулы, Epidermal Growth Factor, Osmogeline™, Fucogel™, гиалуроновая кислота, экстракты листьев гинкго билоба и зеленого чая позволяют эффективно помолодеть.

33,00 EUR Салон Bellezza (Рига, ул. Калею, 74) LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Моделирующий ночной крем PREdERMiNE SCULPTiNG NiGHT CREAM насыщен витаминами и экстрактом туберозы, которые разглаживают морщины во время сна. Стимулирует выработку коллагена, укрепляя овал лица.

Омолаживающий крем-лИфТИнг ALGOTiME ExPERT YOUTH LiFT CREAM со специальным эффектом укрепления кожи на основе экстрактов водорослей и шелковой акации. Овал лица с каждым днем становится все более четким.

114,64 EUR

47,00 EUR

Latvijas Aptieka (Рига, ул. Тербатас, 28), салон красоты Andrey Silchenko Hair (Рига, ул. Тербатас, 4) и у специалистов в области индустрии красоты

Аптеки Риги

ноЧной скульпТор dARPHiN

[КРАСОТА: НОВИНКИ]

Лицо

Регенерирующий скРаб для лица La SuLtaNE DE SaBa — драгоценное средство с 23-каратным золотом, микронизированным жемчугом и экстрактом корунда — «алмазной пылью». Его легкая текстура скользит по коже, способствуя лучшему эффекту пилинга. Частицы корунда восстанавливают сияние кожи, мягко очищают и удаляют мертвые клетки.

РегенеРиРующий флюид для лица L’AUthENtiqUE PAYOt — результат исследований нескольких лет, идеальное искусство алхимии, объединяющей стволовые клетки растения сапонария и частицы чистого золота. Работает в самых глубоких слоях кожи, которая выглядит естественной и свежей, полна жизни и энергии.

42,00 EUR

126,00 EUR

Салон AMI, Рига, Републикас лаукумс, 3

Douglas, Debenhams Увлажняющая сывОРОтка CINQ MoNDES prE+pro BIotIQuE ESSENCE предотвращает как обезвоживание, так и старение кожи. Состоит из пребиотиков и пробиотиков, сохраняет и укрепляет естественный защитный барьер кожи, восстанавливает баланс кожной микорфлоры, помогает бороться с оксидативным стрессом.

[154]

Антивозрастной кРем CINQ MОNDES GEto SuprEME эффективно корректирует признаки старения зрелой кожи. Его секрет в растении гетто из японской Окинавы, которое работает внутри клеток. Кожа восстанавливает свою первоначальную силу, морщины исчезают.

290,00 EUR Douglas, Debenhams, Quintessence

Инновационный тональный кРем ShISEIDo SyNChro SkIN SELfrEfrEShING fouNDatIoN синхронизируется с кожей и беспрерывно самообновляется с технологией ActiveForce™. Держится в течение 24 часов, устойчив к жаре и влаге. Формула дополнена SPF 30, антиоксидантным экстрактом дикого тимьяна, светоотражающим жемчужным порошком и Smart Correcting Powder для улучшения текстуры и тонуса кожи. 10 оттенков.

59,99 EUR

52,50 EUR

Douglas, Debenhams, Quintessence

Douglas, Stockmann, Debenhams, Kristiana

Новая лимитированная коллекция декоративной косметики Dr. hauSChk a NaturaL SpIrIt — мечты об Африке: осенью и зимой экспериментируйте с яркими и теплыми цветами. Коричневые и мерцающие бежевые тени Duo и румяна в абрикосовых и розовых тонах в упаковке с рисунком жирафа. Объемная тушь и карандаш для глаз цвета зеленого мха, губная помада с естественным оттенком и экстрактом лепестков роз.

тени — 22,95 Eur тушь — 24,50 Eur каРандаш для глаз — 14,00 Eur Румяна — 22,95 Eur пОмада — 23,55 Eur Stockmann, Debenhams и экомагазины Bioteka LOUNGE | Nr. 3/69 2019

[КРАСОТА: НОВИНКИ]

Новая линия для нежного ухода за лицом от L’Occitane очищает, освежает и питает. Средство для снятия макияжа oIL-to-MILk faCE MakE-up rEMovEr (с экстрактом календулы и бессмертника) делает кожу шелковистой. Очищающее мОлОчкО CLEaNSING MILk faCIaL MakE-up rEMovEr (натуральный мед и инжир) удаляет даже водостойкий макияж и подходит для всех видов кожи. Мицеллярная вОда 3-IN-1 MICELLar WAtER (экстракты огурца и тимьяна) идеально снимает макияж с лица, век и губ, увлажняет.

Лицо

19,00 Eur (каждый пРОдукт) Spice, Galerija Centrs, Alfa, lv.loccitane.com

Тело Увлажняющее мОлОчкО для тела aLGothErM aLGОсéaN обогащено морскими водорослями Laminaria Ochroleuca, которые известны своими успокаивающими и противовоспалительными свойствами. Нежная текстура дарит ощущение комфорта. Подходит для чувствительной кожи.

лОсьОн для тела датского бренда ECookING — кладезь ценных ингредиентов, которые тонизируют, увлажняют кожу и борются с морщинами: гиалуроновая кислота, никотиновая кислота, натуральные масла и органические компоненты. Уменьшает признаки целлюлита.

20,00 EUR

30,00 EUR

Аптеки

Douglas

]155[

Волосы Новая серия kéraStaSE oLEoRELAx — шампунь-ванна для волос, маска и масло — укротят даже самые непослушные волосы, подарят им гладкость и шелковистость. Благодаря технологии Morpho Huiles Complex обеспечен стойкий результат даже в случае высокой влажности.

шампунь-ванна — 25,00 Eur маска — 45,00 Eur маслО — 33,00 Eur Салоны-партнеры Kéкastase, Stockmann

[АФИША: MUST SEE]

ОСЕНЬ В ЮРМАЛЕ: НЕЛЬЗЯ ПРОПУСТИТЬ! сентябрь 20–22 СЕНТЯбРЯ

4-й балтийский международный конкурс хоров Балтийский международный конкурс хоров станет уникальным мероприятием, которое соберет вместе лучшие хоровые коллективы. Акустика Малого концертного зала «Дзинтари» и Дубултской церкви буквально созданы для исполнения камерной и хоровой музыки. Дубултская евангелическолютеранская церковь, концертный зал «Дзинтари» balticchoir.com

21 СЕНТЯбРЯ

ярмарка в меллужи

156

Ярмарка будет открыта с 11.00 до 16.00. Здесь можно попробовать и приобрести латвийские ягоды, фрукты, ремесленные изделия, украшения и аксессуары, а также восточные сладости. Посетителей ждут выступления музыкантов и танцевальных коллективов, «умуркумур» (так называется древний латышский праздник — яблочный базар) с подарками и творческие мастерские для всей семьи. Вход — бесплатный. Парк эстрады Меллужи

21–22 СЕНТЯбРЯ

25-й международный турнир по художественной гимнастике «маленькаябольшая грация» Ежегодно в конкурсе принимают участие десятки одаренных девушек, занимающихся художественной гимнастикой, из разных городов Латвии и других стран. Дом спорта Taurenītis gfl.lv

28 СЕНТЯбРЯ

ELECTRIC RUN JŪRMALA

Самый яркий забег в Юрмале на дистанцию 5 км под звуки музыки и разноцветное сияние LED-лампочек. Старт у концертного зала «Дзинтари», ул. Турайдас, 1

октябрь 5–6 ОкТЯбРЯ

европейские дни наблюдения за птицами

Прогулки с гидом, экскурсии, творческие мастерские, игры и образовательные мероприятия на тему природы и жизни птиц. Посетители смогут наблюдать сбор перелетных птиц в разных местах национального парка Кемери. Национальный парк Кемери, Meža māja kemerunacionalaisparks.lv

6 ОкТЯбРЯ

юрмальский мтв-веломарафон

Увлекательный веломарафон для профессионалов и любителей, в том числе и для семей с детьми. Маршрут проходит по специально обозначенной тропе в зоне с препятствиями: пляж, лесные тропинки, грунтовые дороги, городские улицы. Старт — пляж Майори

12–19 ОкТЯбРЯ

осенний фестиваль камерной музыки

Крупнейший традиционный фестиваль камерной музыки в Латвии проводится в разных городах и предлагает разнообразные программы, от классики до джаза, а также инновационные проекты, представляющие собой синтез разных видов искусства и нетрадиционное преподнесение концертов. Концертный зал «Дзинтари» kamermuzika.lv

ноябрь 11 НОЯбРЯ

день лачплесиса

Традиционно в этот день Юрмала чтит память борцов за свободу Латвии торжественной службой в Слокской лютеранской церкви, факельным шествием и мероприятием у памятника капитану Паулу Золту в Каугури.

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

18 НОЯбРЯ

дача райниса и аспазии

день провозглашения латвийской республики

Торжества в честь независимости Латвии в Юрмале традиционно начнутся с проложения Пути света по главной магистрали города — от автомоста Лиелупе до Кемери. Каждый может поставить в общую цепь свою зажженную свечу, чтобы создать в городе теплую праздничную атмосферу.

все время музеи и выставочные залы. юрмальский городской музей

В Юрмальском городском музее представлена историческая экспозиция о развитии юрмальского курорта с конца XIX века до наших дней. Здесь можно увидеть постоянную экспозицию «Ребенок на курорте» и мультимедийное «Пространство Райниса». Майори, ул. Тиргоню, 29 fb.com/JurmalasPilsetasMuzejs JurmalaCityMuseum

юрмальский музей под открытым небом Музей расположен в Буллюциемсе, на территории природного парка Рагакапа. Здесь воссоздан настоящий рыбацкий двор XIX века с характерными постройками, собрана любопытнейшая коллекция якорей, рыбацких лодок, канатов. Буллюциемс, ул. Тиклу, 1а fb.com/jbmuzejs

культурный квартал дубулты В этой части Юрмалы постепенно складывается удивительно творческое место! На территории Культурного квартала Дубулты находятся музыкальная и художественная школы, центральная и детская библиотеки Юрмалы. В новом здании музыкальной школы расположен акустический концертный зал и камерный зал с амфитеатром. Яундубулты, проспект Стрелниеку, 30 fb.com/JurmalasMaksla

Помещения с аутентичными предметами, любовно созданные выставочные залы позволяют почувствовать те времена, когда Райнис и Аспазия создавали здесь свои выдающиеся литературные работы. Майори, ул. Я. Плиекшана, 5/7 aspazijarainis.lv

дом аспазии

Экспозиция «Аспазия возвращается в Дубулты» с помощью современных интерактивных и цифровых элементов дает возможность посетителям музея в неординарной форме познакомиться с жизнью и творчеством легендарной поэтессы и удивительной женщины. Дубулты, проспект З. Мейеровица, 18/20 fb.com/Aspazijas.maja

художественная станция дубулты Единственное в Европе художественное пространство, расположенное в здании все еще функционирующего железнодорожного вокзала. Вокзал, кстати, является шедевром архитектуры 1970-х годов. Ж/д станция «Дубулты» fb.com/artstationdubulti

выставочный дом булдури

Два выставочных зала и территория под открытым небом, где проходят художественные выставки и акции. Стоит взять на заметку — возможно, что-то интересное вы найдете и для себя! Ул. Муйжас 6, Булдури 157

встречая зиму С ПЕРВОгО АдВЕНТА

парк света

Зимой лесопарк Dzintari превращается в Парк света и становится настоящим сказочным королевством из тысяч огней. В декабре каждую субботу и воскресенье с 16.00 до 19.00 гостей парка будут ждать веселая музыка, творческие мастер-классы и игры со сказочными персонажами.

Dzintaru mežaparks, ул. Лаздонас

ОбРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! ПОдРОбНЕЕ О СОбыТИЯх В ЮРМАЛЕ —

visitjurmala.lv LOUNGE | Nr. 3/69 2019

с 30 сентября въезд в юрмалу снова становится бесплатным.

сентябрь

[АФИША:КАлендАрь]

19-25

22

23

[158]

октябрь

7-13 12.108.12 14

КИНО На фестивале «Балтийская жемчужина» в Риге покажут фильмы «Аббатство Даунтон» (полнометражная версия — продолжение культового сериала), представленные в Каннах «Мертвые не умирают» Джима Джармуша, шедевры Годара и Альмодовара. А для ценителей киноклассики — Одри Хепберн и Грейс Келли. balticpearl.lv [1]

[1]

ПРЕМЬЕРА Спектаклем по мотивам сказки Сельмы Лагерлеф «чудесное путешествие Нильса Хольгерссон» Рижский Русский театр открывает новую площадку — Театральный порт «Андрейсала». Автобус доставит детей и родителей в таинственный ангар на Андрейсале. trd.lv

ГАСТРОЛИ

[2]

Спектакль Андрея Кончаловского «Сцены из супружеской жизни» Московского Художественного академического театра им. М.Горького. Действие перенесено в Москву, в 90-е годы прошлого столетия, а Марианна и Йохан превратились в Марину и Ивана (Высоцкая и Домогаров). Театр «Дайлес», 19.00 [2]

ГУРМЭ Традиционная Рижская неделя ресторанов. Лучшие кулинарные творения из сезонных продуктов, приготовленные опытными и искусными шеф-поварами. liveriga.com [3]

[3]

FASHION Небывалый в Латвии проект MAREUNROL’S — не традиционный показ мод, а выставка дизайнеров моды Марите Мастини-Петеркопы и Роланда Петеркопса. Музей декоративного искусства и дизайна. [4]

[4]

ИСТОРИЯ Спектакль «1900» — история о гениальном пианисте, который родился на океанском лайнере «Вирджиния» и ни разу не сходил на землю. У него никогда не было документов, гражданства, нормального имени, но он провел жизнь, полную путешествий и приключений. В главной роли — Олег Меньшиков. Театр «Дайлес», 19.00 [5]

[5]

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

В год 25-летия российской национальной театральной премии и фестиваля «Золотая Маска» и в преддверии своего 15-летия «Золотая Маска» в Латвии» расширит географию: спектакли пройдут в Риге, Вентспилсе, Лиепае и в Резекне.

[1]

«ОбещАнИе нА рАссвете»

Театр им. А. С. Пушкина, Москва Лонг-лист «Золотой Маски» 2016 года. Спектакль по роману Ромена Гари — про большую любовь. Страстную, но и разрушающую материнскую любовь, которая побеждает расстояния. [1] Резекне, GORS, 19.10 в 19.00 Вентспилс, Jūras Vārti, 21.10 в 19.00 Лиепайский театр, 23.10 в 19.00

19-28

октябрь

«ЗОЛОТАЯ МАСКА» в ЛАТвИИ»

«с_учИлИщА» [2]

Театр им. А. С. Пушкина, Москва Узнаваемая, смешная и пугающая история о демоническом обаянии студентки ПТУ и ее роковой роли в жизни преподавателя философии. ЛНО, Новый зал, 22 октября в 18.00 и 21.00 [2]

«сережА»

[3]

Московский Художественный театр им. А. П. Чехова В основе постановки Дмитрия Крымова — роман Толстого «Анна Каренина», а также «Жизнь и судьба» Василия Гроссмана и специально написанный Львом Рубинштейном текст «Вопросы». Театр «Дайлес», 24 октября в 19.00 [3]

«слАвА»

[4]

Большой драматический театр им. Г. А. Товстоногова, Санкт-Петербург По пьесе классика соцреализма Виктора Гусева, написанной в 1935 году. «Пьеса о хороших людях» — так определяет жанр спектакля режиссер Константин Богомолов: «Слава» спаяна по голливудским канонам. Театр «Дайлес», 26 октября в 19.00 [4]

«Мужья И жены»

[5]

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

Московский Художественный театр им. А. П. Чехова Сценическая версия знаменитого фильма Вуди Аллена решена в жанре драмеди: рассказывая о невозможности и бессмысленности любых перемен, действие то и дело перетекает из комедии в драму и из драмы в комедию. Вентспилс, Jūras Vārti, 26.10 в 19.00 Театр «Дайлес», 28.10 в 19.00 [5]

]159[

[АФИША:КАлендАрь]

15

ноябрь

4

15-18

29

[160]

декабрь

2

5

вЫСТАвК А Выставка «Дама в кринолине» расскажет о женских нарядах 50-х и 60-х годов XIX века, когда в моду вошли кринолины. Будут представлены платья, украшения, аксессуары и предметы интерьера из коллекции Александра Васильева. Рижский музей моды [1]

КОМЕДИЯ

[1]

Московский театр «Современник» со спектаклем «Пигмалион» в постановке Галины Волчек. Алена Бабенко и Сергей Маковецкий в истории о чудесном превращении. Совсем по Шоу: спектакль одновременно тонкий и увлекающий игрой слов, жестов, характеров. ЛНО, 19.00 [2]

ИНСТА Л ЛЯЦИИ Фестиваль света «Рига сияет» — Staro Rīga — это длящаяся несколько дней выставка световых объектов, преображающая при помощи современных технологий облик города. staroriga.lv [3]

[2]

ПРЕМЬЕРА Первый показ балета на музыку Павла Акимкина «Три товарища» по произведению Ремарка. Над спектаклем работает творческая команда-триумфатор «Ночи лицедеев», которая готовила постановку «Женитьбы» в Лиепайском театре. Хореограф — известный московский режиссер Сергей Землянский. ЛНО. 19.00

[3]

ЛЕГЕНДА В Риге выступит Национальный филармонический оркестр России под управлением Владимира Спивакова. Прозвучат Концерт № 3 для фортепиано с оркестром ре минор, соч. 30, С.Рахманинова и Симфония № 5 ми минор, соч. 64, П. Чайковского. ЛНО, 19.00 [4]

[4]

ЗвЕЗДА В начале декабря в Риге даст концерт икона латиноамериканской поп-музыки — знаменитый испанский певец Энрике Иглесиас. Музыкант приедет в Латвию в рамках мирового тура All the hits Live и исполнит свои знаменитые хиты. Arēna Rīga.

20.00 [5]

[5]

LOUNGE | Nr. 3/69 2019

PRINCESS FLOWER COLLECTION | robertocoin.com

Valnu street, 5 - Riga - Latvia Tel: +371 2787 6000 - info@vendome.lv