悉尼看中國電子報712期 120920 - 文化生活

文化 生活 ●

第712期 週六發行

2020年9月12日-9月18日/庚子年七月廿五至八月初二

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Life

看 生 活

圖：網絡截圖

圖：網絡截圖

#五顏六色小人兒 #杓子村 # Spoonville

#悉尼男勸架 #被撞至重傷 #兇手被捉

圖：Unsplash

#Hungry Jack's雙層漢堡#模仿Big Mac#麥當勞提控

據9 News報導，9月5日，悉尼西區Eastern Creek Raceway上

最近，當你走在社區街道上，低下頭可能會看到一

據《悉尼晨鋒報》報導，麥當勞公司在8月28日提交

一男一女發生激烈爭吵。一名54歲私人醫護好心勸架，不料

群五顏六色「小人兒」在腳下看你！小人兒有些是「大家

給聯邦法院的文件中稱，Hungry Jack's在7月份推出了雙層

爭吵中男子返回自己車上後，竟開車朝他狠狠撞去。勸架

族」，房子、車子、寵物、牧場，柵欄，各種迷你設施一

漢堡，其成分和外觀與「巨無霸（Big Mac）」相似。麥

人被掛在引擎蓋上，拖行了約40米，然後被甩在地上，被

應俱全，其樂融融。原來這些可愛的小傢伙來自一個叫做

當勞公司稱，Hungry Jack's 隨意採用或模仿「巨無霸」獨

撞至重傷。行兇者隨後開車離開。警方經搜查發現了行兇

「Spoonville」的活動。疫情嚴重時，英國的志願者們將木

特的外觀或結構，以及配料和宣傳詞。麥當勞澳洲的發

者並試圖抓捕他，但他成功逃脫。最後警方出動直升機搜

杓子塗上顏色，定做一個角色，放在門口讓人欣賞。墨爾

言人表示，此事尚未進行法庭審理，不適合就此發表評

尋，終於在Seven Hills發現了肇事車輛。該男子還試圖棄車逃

本女孩Junelle Wilson也開始了此活動，並獲得熱烈響應。

論。據報導，麥當勞公司要求賠償損失，利息和成本，

跑，但被警察擒獲。該男子被指控犯有一系列嚴重罪行，

「杓子村」在全世界掀起熱潮，這活動在困難時期，改善

並要求Hungry Jack's銷毀所有「促銷材料」，包括實體和

被拒絕保釋。

了人們的心理健康，帶給人歡樂。

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《上海人》

《神州悲歌》 面世

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看 生 活

（圖片來源：Freepik）

Life

夢想中的工作 大堡礁招聘守島人 澳

大利亞有很多讓人驚艷

守員。

想。」

個不錯的選擇。

的美麗小島，最著名的

Low Isles位於道格拉斯港東

「管理員參與的工作包括從

據悉，這座綠樹成蔭的島嶼

就是大堡礁島嶼群了。幾年前，昆

北方向大約15公里處，是一座由

維護建築和基礎設施（包括太陽

上存在昆州最古老的燈塔之一，

士蘭旅遊局（Tourism Queensland）

超過150種珊瑚礁包圍的小島。

能發電系統和污水處理系統）、

每天都有旅遊團來這裡進行浮潛

為宣傳大堡礁島，在全球範圍招聘

珊瑚群中生活著眾多魚類、軟體

與旅遊運營商聯絡、清潔廁所、

和潛水旅行。

島嶼看護員，被譽為「世界最理想

動物等，是浮潛好去處。成功的

管理雜草和地面工作、以及統

官方目前尚未透露此次招聘

工作」。現在機會又來了！大堡礁

應聘者將在這個美麗的熱帶孤島

計鳥類數量（如斑皇鳩）等工

的工資待遇，不過可以親身體驗

海洋公園管理局（Great Barrier Reef

上全職工作和生活。雖然對於

作。」Read博士解釋說，管理員

海島的生活，並俯瞰大堡礁的美

Marine Park Authority）最近表示，

某些人來說這是一個吸引人的機

在保護、維護和推廣島嶼的價值

景，絕對是個難能可貴的機會。

正在為昆士蘭州海岸招聘島嶼看守

會，但廣告商警告說，這不會是

方面發揮著重要作用。

如果你對這份工作感興趣，並有

員，成功獲聘者即可在美麗的大堡

一個假日般的工作。

礁熱帶海島上工作和生活！

對申請者學歷方面，公園管

把握勝任的話，請在2020年9月25

海洋公園管理局珊瑚礁保護

理局並無提出特別要求，但要對

日之前通過AusTender網站遞交申 請哦！

眾所周知，昆士蘭擁有得天

行動負責人Mark Read博士說，

大堡礁和島嶼保護和可持續及自

獨厚的景觀，如黃金海岸（Gold

「管理員將生活在被大堡礁包圍

然遺產充滿熱情，具備良好的管

Coast），大堡礁（Great Barrier

的熱帶島嶼的天堂裡，但維護島

理技能，在維護基礎設施方面擁

Reef）等。最近大堡礁海洋公園

嶼是一項艱苦的工作，偏遠的島

有豐富的經驗，不介意「把手弄

管理局就表示，他們正在為位於

嶼生活意味著看守員需要生活在

髒」，還要可以忍受在偏遠環境

道格拉斯港（Port Douglas）附近

一個僅提供有限電力和水資源的

中工作。對於不想在疫情放緩後

的島嶼Low Isles尋找一名島嶼看

環境，未必符合所有人心目中所

重返辦公室的人來說，相信是一

來源：澳洲生活網 Low Isles位於道格拉斯港東北方 向大約15公里處，是一座由超過 150種珊瑚礁包圍的小島。 （圖片來源：Wise Hok Wai Lum， wikimedia，CC BY-SA 4.0）

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好消息～

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Life

看 生 活

6萬噸慈善物品成垃圾 小心「好心變壞事」！ 文：青蓮 大家捐贈物品通常是為了幫助他

讓每一次行善都有真正的價值。

慈善機構的商店與其他零售商店

人，但如果有時候處理不當的話，反而

其實，每一家慈善店門口都會有詳

相似，不會銷售劣質商品，這也就意味

會「好心變壞事」，對環境造成了污染

細的要求，標注了如何捐贈不同種類的

著大家捐贈的物品光乾淨是不行的，還

和破壞，一定要注意了！

捐贈物。大多數慈善店都接受衣服和鞋

必須有再次售賣的價值，否則就會變成

早前澳洲郊區的一個巨型大坑，吸

子等捐贈物，並且會有專門的收集箱；

「慈善垃圾」，反而給慈善機構帶來了

引了無數人的注意，因為那裡會填埋6萬

有一些慈善店還會明確告訴民眾，不接

負擔。

噸的「垃圾」。這些巨量「垃圾」又是

受家具或者電器，所以大家在捐贈前一

從何而來的呢？原來它們都是數十萬澳

定要瞭解清楚。

那些不適合捐給慈善機構的舊 物，扔了又覺得可惜？其實有很多方

洲熱心人捐贈的慈善物品，其中衣服等

不負責任的捐贈不僅不會得到稱

法來處理那些舊東西，例如將衣服還

無法使用的捐贈物，最終會被送進垃圾

讚，還可能會招來懲罰。悉尼大多數慈

給H&M或Zara，說不定還能得到意外

填埋場。澳洲的熱心捐贈者可能怎麼都

善店門口都有安裝監控攝像頭，可以清

的折扣券呢！在悉尼很多的H&M和

沒有想到，當初好心捐到慈善二手店的

楚地拍到將慈善箱當作垃圾場的民眾，

Zara門店都提供這項免費回收舊衣物

東西，竟然變成了一堆垃圾！

居民區管理會也會派人加強對「慈善垃

的服務，他們會想辦法再利用這些布

根據澳洲全國慈善回收組織協會

圾」的監管。新州民眾如果將破損或無

料，大家可以在官網查到離家最近的

（NACRO）的數據顯示，超過100噸的物

法再使用的物品丟棄在慈善店門口，等

門店。

品被捐贈給了澳洲的慈善機構。然而，

同於在街邊亂丟垃圾，最高將面臨1.5萬

那些功能良好的電器可以捐給慈

一些例如髒衣服、床墊和舊電器等狀況

澳元的罰款，5年內屢教不改者或將面臨

善二手店，但那些已經無法再使用的

太差的物品，根本就不能再使用，澳洲

監禁。

電器千萬不要亂扔。因為電器元件中

慈善機構只好將無法使用的捐贈物扔

新州政府也鼓勵民眾舉報非法丟

的重金屬會對環境造成嚴重污染，澳

掉，這些重量超過6萬噸的物品最終都會

棄垃圾的行為，直接登陸網站或者下載

洲各城市都有電器回收的集市，大家

被填埋。

手機應用程序就可以輕鬆舉報違規者。

可以把破舊電器送去哪裡哦！大家可

（網址：https://ridonline.epa.nsw.gov.au/#/

以去Council的網站查詢，大部份都是

home）

免費回收。

澳洲全國慈善回收組織協會會長 Omer Soker告訴九號新聞台，最好的建 議是，如果你不能把這些捐贈品送給朋

當然，澳洲大多數熱心人對善心

友，就不要把它交給慈善機構了。據瞭

捐贈都持有認真負責的態度，我們經常

解，在廢物管理方面，慈善機構每年要

看到好心的澳洲人將舊衣服洗得干乾淨

花費1,300萬澳元，因為很多捐贈物無法

淨，裝在購物袋裡再送到慈善二手店，

出售、無法使用或回收，志願者們不得

希望這些衣服能夠送到陷入困境民眾的

不花費大量時間和精力去處理。

手裡。但事實上，這些捐贈品通常會整

困境的民眾，但卻用在了處理垃圾上。慈

給那些希望找到便宜貨或旨在保護環境

善捐贈是一件很美好的事情，大家捐贈物

的日常購物者，所得收入的一部份用於

品的初衷就是希望可以幫助有需要的人，

日常運營，另外一部份則納入相應的慈

所以每個人都應該尊重每一次慈善捐贈，

善基金。

來 源 ） ： ok clo ebo c thin a f gcharitybins

2020.9.12- 9.18

理歸類，標上較低的「定價」，然後賣 片 圖 （

1,300萬澳元原本可以幫助更多身處

4

（圖片來源：Umsplash /看中國合成）

看 生 活 Life

GRANNY SMITH FESTIVAL

青 蘋 果 線上活動 節

2020年10月

管弦樂隊將在Brush Farm House現場演出 虛擬拾荒者狩獵 超級蘋果才藝秀 Granny的虛擬廚房 Granny的市場 汽車電影院 競賽小遊戲 額外還有Emma Wiggle 精彩的在線表演！

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2020.9.12- 9.18

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老齡護

Life

看 生 活

居家養老專題系列：

理中的重

要 角 色 —— 常 規 代 理 人 和 授

人 理 權代 文：供稿 / 圖：Adobe Stock

導讀： 隨著澳洲各地疫情形勢逐步好轉，越來越多留在家 裏養老的長者，尤其是已經獲批居家養老配套服務津貼 （Home Care Package）的長者，在完成日常生活行為需 要額外的協助時，都會選擇使用適合的老齡護理服務 項目。與此同時，很多長者也開始嘗試申請這筆每年 最高超過5萬澳元的服務補助。 在申請和使用津貼的過程當中，都有一些事務需 要長者去完成，比如填寫表格，簽訂協議，和相關 人員溝通聯繫等。當長者不想，或者不再能夠繼續 獨立處理這些事務的時候，例如有的長者因為視 力不好或者拿筆不穩而難以簽署文件，則可以選 擇授權認識並且信任的他人或者專業組織代為做 決定的權力，讓其以代理人（Representative）的 身分協助管理事務。即使目前能夠獨立處理事 務的長者，也可以提前考慮之後隨著年齡的增 長，將由誰來代理。 在之前的專題報導中，我們曾經提到 過，可能會出現由於長者不經意間透露個 人信息而讓他人成為代理人，導致出現 影響居家養老配套服務津貼管理和使用 的情況。代理人可能有權處理長者的 財務和法律事務，決定長者的生活方

人員當面添加代理人（需要代

規代理人（Regular Representative）

戶李阿姨獲批了四級居家養老配套

和授權代理人（Authorised Rep-

服務津貼，雖然和服務提供人員以

resentative）。長者應該根據自己的

及護理顧問溝通聯繫時存在一定困

實際情況，任命適合類型的代理

難，但還是能夠表達自己的想法。

部分，寄送給My Aged Care。

人。

為了更方便地去使用津貼和安排服

如果想要設立授權代理人，則

理人共同出席評估）； • 共同完成代理人任命表格相關

需要按照以下三個步驟操作：

常規代理人可以代表長者說

務，在快樂生活的建議下，李阿姨

話並且代為處理事務，但必須就

將自己的四個子女都設置成為了常

步驟1.共同完成代理人任命表

他們做出的所有發言、行為和決

規代理人。這樣不管哪個子女有

格相關部分（與任命常規代理人時

定提前向長者諮詢徵得許可。即

空，都可以代表李阿姨去和相關人

需要填寫的部分有所不同）；

使設有常規代理人，長者依然可

員聯繫，提高管理的效率。

以直接與My Aged Care和評估人員

然而隨著李阿姨病情的加重，

步驟2.收集相關的證明材料， My Aged Care將需要包括以下文

越來越難表達自己的意願。在這個

件：

如果長者不再能夠自己做出

情況下，經過商量以後選擇了由大

• 一封醫生證明關於長者喪失了

決定，則需要指定授權代理人。

女兒作為授權代理人，全權負責相

授權代理人可以代表長者說話以

關的事務，減輕了李阿姨和其他人

及處理事務，但必須確保做出的

的壓力，同時也可以更有針對性地

代表長者的人選；

決定和採取的行動符合長者的最

去安排適合使用的服務項目。

步驟3.將表格和所有文件寄送

溝通聯繫。

給My Aged Care。

大利益，並且對長者的My Aged Care個人信息保密，不將其透露

自主行事的能力； • 一份法律聲明關於其是最適合

長者如何能夠任命代理人？ 長者可以添加 或者更改代理人嗎？

如果想要設立常規代理人，主

給任何未經授權的他人或者組 織。指定授權代理人以後，長者

要有以下三種方式：

將無法再自己做出決定。

• 長者與想要任命的代理人共同

如果長者和代理人想要進行更

致電My Aged Care（需要提前

改，或是添加新的常規代理人，可

楚了解如何在常規代理人和授權代

準備好其的醫保卡號）；

以直接電話聯繫My Aged Care。授

理人之間做出選擇。快樂生活的用

• 在家訪評估的過程中，讓評估

權代理人可以致電My Aged Care進

看一個簡單的例子就可以清

行更改，但是如果想要設置新的授

式，包括繼續住在家裏還是住進養老

權代理人，則需要完成上述設立授

院，以及接受何種醫療或者健康治

權代理人時的所有步驟。

療等，因此一定要慎重選擇。

如何聯繫快樂生活？ 收長者的信件和電話；獲取有關長

如果您已經加入快樂生活，歡

長者可以選擇任何認識和信

者在MyAgedCare中進度的信息，例

迎隨時聯繫您的護理顧問了解更多

任的人作為自己的代理人，並且不

如長者申請居家養老配套服務津貼

相關信息。如果您準備申請居家養

僅限於一人，可以同時存在多個代

以後的獲批信件和推薦代碼等；以

老配套服務津貼，或者正在等待津

理人。長者的代理人可以是自己的

及成為長者接受評估和使用服務時

貼下發，又或是已經使用津貼但是

家庭成員，例如配偶或者子女；朋

的聯繫人。另外，代理人可以代表

尚未加入快樂生活，只要有任何津

友，例如相熟的鄰居；醫療健康專

長者行事，包括申請居家養老配套

貼相關的問題，都歡迎撥打中文服

業人士，如長者的家庭醫生；以及

服務津貼，安排適合的護理服務項

務電話1300 911 728進行諮詢，專業

長者的照顧者或者服務提供商等。

目等。

的顧問團隊將針對您的實際情況詳

誰可以成為長者的代理人？

這就讓有的獨居的長者同樣能夠擁 有指定代理人的機會。

代理人可以為長者做甚麼？ 任命代理人以後，就可以為長

細解答。

當長者任命代理人的時候， 他們將收到自己的客戶號碼。他

另外，歡迎各位長者朋友打開

們每次打電話聯繫MyAgedCare時

微信掃瞄文章下方二維碼，添加快

都需要使用這個號碼，以此確定

樂生活客服號，即可邀請進群參加

自己的身分。

每週五上午10點30分開始的微信群 聊講座，學習各種居家養老相關知

者與他人或者機構交流，其中包括 與MyAgedCare服務中心，評估人員

同道合的好友。

代理人分為兩種類型，包括常

2020.9.12- 9.18

和服務提供商交談並提供信息；接

識和實用技巧，結識年齡相彷、志

不同類型代理人有何區別？

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》 刊 月 · 樂 《快 啟動！

中秋專

式 正 動 活 稿 徵 題

， 品 作 創 原 快乐生活·长者投稿 的 裁 體 G 等 影 /攝 畫 繪 ！ / 》 法 刊 書 / 月 · 文 樂 散 發送詩歌/ 會登上最新一期《快 即有機

长者投稿

快乐 ·月 刊 月刊 Magazine #9 快 乐 · 月Happy 刊Living Monthly #9 说出您的故事火热征稿中，如果 快 乐 · 月 刊 #8 您有故事与我们分享，您的好友使用居家养老津贴 之前，应该如何制 分享，或者会员之间的分享，欢定护理计划？ 迎投稿！希望我们可以成为一个 居家养老服务机构管理费用全面分析 如果⻓者申请并获批了 每家机构的管理收费都有所 不同收取不同的管理费⽤； 全澳华人长者的“暖心人”。 居家养⽼津贴（ 不同 ），则可以将 ） 快乐⽣活的⾃主管理模 子八年月五 月 庚庚 子年

庚子年五月

Happy Living Monthly Magazine

2020年09月#12 | 悉尼 | 布里斯本 | 堪培拉 | 珀斯 庚 子 年 四 月墨尔本 2020年06月 悉尼 | 布里斯本 | 堪培拉 | 珀斯 H a p p y L i v i n g M o n t h l y 总策划： M 墨尔本 a gTina a z iLin|e责任编辑： Parko，Adam 平面：Bruce 免费订阅电话：1300 911 728 微信：happylivingaus 墨尔本 | 悉尼 | 布里斯本 | 堪培拉 | Li 珀斯责任编辑：Parko2020年06月 总策划：Tina 免费订阅电话：1300

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2020年05月

总策划：Tina Li 责任编辑：Parko 免费订阅电话：1300 911 728 微信：happylivingaus

什么是联邦政府家庭服务补助项 计划 对抗疫情，长者有哪些额外福利？ ⽬？ 推荐 好友 稿/快乐生活居家养老 $100 有的⻓者会将联邦政府家庭 快乐生活奖励活动 服务补助和居家养⽼津贴混淆。 快乐生活奖励活动 尽管⽬的都在于对在家⽣活的⻓ 为了改善疫情期间⻓者的⽣ 参加⽅式 者提供帮助，但它们是两个完全 活状态，澳洲政府采取了多项举 1. 推荐好友加⼊快乐⽣活 不同的政府项⽬。 措提供针对性的帮助。 参加⽅式 养⽼⾦（Age Pension ）领 2. 好友签约并加⼊后确认推荐⼈ 该项⽬补助的主要区别在于 ⻓者不会每年获得固定的资⾦， 取者，⽼⼈健康卡（Common奖励 1. 推荐好友加⼊快乐⽣活 3. 您与您的好友即可获得各$100 护理计划包括哪些内容？ ⽽是可以⽀付较低的每⼩时费⽤ 此外，澳洲政府还联合多个 wealth Senior Health Car2. 好友签约并加⼊后确认推荐⼈ d ）持有者，以及⽼⼈卡（ Pen- ⽼年权益倡导组织，开通了新冠 使⽤服务。 咨询电话 1300 911 728 3. 您与您的好友即可获得各$100 奖励 1800 171 866 ，为 sioner Concession Card ）持 肺炎服务热线 咨询顾问将和长 有者，皆可获得$750 澳元的新冠 澳洲⻓者提供更多的帮助。热线 联邦政府家庭服务补助和居家养 在与快乐生活签约的时候， 活动最终解释权为快乐⽣活所有 肺炎补助⾦。补助⾦将于7⽉13⽇ 语⾔为英语，华⼈⻓者亦可拨打 ⽼津贴还有哪些区别？ 者共同制定一份为其量身打造的护理计划，陈述具 ⾃动派发到符合条件⻓者的账⼾ 免费翻译电话 131 450 ，接通后 咨询电话 1300 911 728 稿/快乐生活居家养老 联邦政府家庭服务补助： 体需要在哪些方面提供支持和协助来满足长者的 要求转接 1800 171 866 即可。 当中。 居家养老服务机构管理费用全面分析 ⻓者使⽤的服务种类有限，⽆ 护理服务需求。 每家机构的管理收费都有所 法选择服务⼈员； 如果⻓者申请并获批了⻓者需要⾃掏腰包付费； 不同收取不同的管理费⽤； 不同 咨询顾问将和长者一起填写在这些方面上的 居家养⽼津贴（Home 居家养⽼津贴： 情况存在着的问题， 所需服务的 Care Package），则可以将⻓者可以直接使⽤津贴⽀付符 2）希望达到的目标， 快乐⽣活的⾃主管理模 第⼀种收费：政府明确允许 内容和频率，以及在安排、 使用服务和进行支付的 南的服务和项⽬； 这笔补助⽤于个⼈所需的合个⼈护理需求和政府使⽤指 式（Self-Management ）。 ⻓者可以根据个⼈需求⾃主选 津贴管理机构（即使是⾮盈 过程中护理顾问提供的协助等。 另外，护理计划还 家庭护理服务项⽬。⻓者择服务⼈员。 在加⼊快乐⽣活后，管理费 Home 利机构）将收取⻓者⼀定的 会记录长者对护理人员的个人偏好需求， 例如习惯 需要选择⼀家政府授权许 ⽤只有⼀个就是津贴管理费 可以同时使⽤联邦政府家庭服务 使用的语言、文化背景、 以及特殊的要求等， 管理费⽤。 Care Package 可的津贴管理机构 补助和居家养⽼津贴吗？ ⽤（Management Fee）--让长者 能够更加方便、 高效地安排和使用服务。 （Approved Provider）负责 许多⻓者在等待居家养⽼津 13%。 此外⽆论是1级都是4 1 ） 个案经理模式的管理费 贴的同时使⽤联邦政府家庭服务 如何选择合适的服务和项目内容？ 接收和管理津贴，确保津 级都是收取同⼀个管理收 补助，但在绝⼤多数情况下，⻓ （Case Manager）。在使⽤ 费。 如果⻓者只持有⽼⼈卡或者 如果⻓者正在使⽤居家养⽼ 者接受居家养⽼津贴时，需要停 贴⽤于恰当的内容范围。 1 字转接居家养⽼服 ⽌使⽤联邦政府家庭服务补助。 ⽼⼈健康卡，绑定的银⾏卡号可 津贴，可以按 在共同制定护理计划的时候，快乐生活将会 个案经理管理模式的机构⼀ 选择机构意味着⻓者需要 能已经过期，需要联系 Centre- 务专线。当⻓者符合以下情况 ⻓者可以继续使⽤类似的服 包括来 时，可以拨打服务热线： link 进⾏更新。 般收取2种费⽤考虑长者已经接受到的任何形式的支持， 包括⾏政管 3） 以下图表对⽐了两种管 了解⾃⼰所选择机构的各 务，完全由居家养⽼津贴⽀付， 如果因为疫情感到孤独或者压 ⽽⽆需⾃掏腰包。 自家庭成员、 朋友、 护工、当地社区等的协助，找出 理费⽤（ admin fee ）和个案 ⽅各⾯，原因是不同的机 ⼒； Approved Provider 理模式在收费处的不同。 如果想要了解更多新冠肺炎的 最大程度使用居家养老津贴的方法。 如果长者认为 case 构在收费、提供的服务⼩ 管理费⽤（ 相关资讯； 1 某种服务或者辅助设备可以满足个人的护理需求， management fee ），⼆者加 如果需要了解新冠肺炎对居家 时数、服务内容、以及服 养⽼服务产⽣的影响； 并且能够使用津贴进行支付，则可以和护理顾问联 Case Manager 务地区都有所不同。快乐 起来占到⻓者获批津贴总额 如果担⼼新冠肺炎对患有艾兹 海默症的⻓者产⽣影响； *

有感长诗

稿/张兆渝

这笔补助⽤于个⼈所需的 家庭护理服务项⽬。⻓者 需要选择⼀家政府授权许 可的津贴管理机构 （ ）负责 接收和管理津贴，确保津 贴⽤于恰当的内容范围。 的选择机构意味着⻓者需要 左右。⼀般情况下， 个案经理管理模式还会按照 了解⾃⼰所选择机构的各 级别（ ） ⽅各⾯，原因是不同的机 构在收费、提供的服务⼩ 时数、服务内容、以及服 务地区都有所不同。快乐 ⽣活将借此⽂分析居家养 ⽼服务津贴收费项⽬中的 三⼤要点。

计划

推荐

好友

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前提下，自主选择所需服务项目的内容以及服务 提供人员，更有效地管理津贴、使用护理服务和购 买辅助设备，改善个人健康的状况和生活的质量。 而长者参与共同制定护理计划，则是自主管理居 家养老津贴的良好开端。

活动最终解释权为快乐⽣活所有

*

在使用津贴和居家养老服务的过程中，护理 计划不但有助于护理顾问协助安排服务以及护理 稿/快乐生活居家养老 人员提供服务，而且也是相关的专业人士，如职业 治疗师在评估长者需求时的重要依据和指导。护 理计划同样是长者健康、安全、独立、幸福生活的 评估工具，检验长者在达成护理目标方面是否取 2以及确认制定的护理服务安排等 得预期的结果， 能否有效地支持长者居家养老。 Self-Management

第⼀种收费：政府明确允许 津贴管理机构（即使是⾮盈 利机构）将收取⻓者⼀定的 管理费⽤。 ） 个案经理模式的管理费 （ ）。在使⽤ 个案经理管理模式的机构⼀ 般收取2种费⽤ 包括⾏政管 理费⽤（admin fee）和个案 管理费⽤（case management fee），⼆者加 起来占到⻓者获批津贴总额 的35%左右。⼀般情况下， 个案经理管理模式还会按照 级别（Package Level）

式（ ）。 在加⼊快乐⽣活后，管理费 ⽤只有⼀个就是津贴管理费 ⽤（ ） 。 此外⽆论是 级都是 级都是收取同⼀个管理收 费。 3） 以下图表对⽐了两种管 理模式在收费处的不同。

何时应该更新护理计划？

在长者加入快乐生活以后，每年都将定期更 新护理计划的内容。护理顾问将评估长者过去的 Management Fee -护理目标和进展，判断提供的服务以及使用的项 13% 1 4 目是否可以最大程度地满足长者的护理目标和护 理需求，更新护理计划的内容。

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系，她们将尽其所能帮助长者获得该项服务或者辅 ⽣活将借此⽂分析居家养 35% 助设备。 ⽼服务津贴收费项⽬中的 微信客服号：happylivingaus Package Level 为什么护理计划如此重要？ 三⼤要点。

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在快乐生活，长者可以充分享受作为一个消 中文电话：1300 911 728 微信客服号：happylivingaus 费者应该拥有的权利， 在符合政府使用指导范围的 快乐生活·快乐月刊

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如果长者在护理顾问的协助下完成了津贴等 级的升级，或者是在身体状况、精神状况、生活状 况等方面出现了重大的变化时，同样可以联系护 理顾问，确保获得的服务和项目能够满足当前的 护理需求。所有关于护理计划内项目和内容的改 变，都将在经过长者的许可后才会完成。

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诗集最新9月月刊已經寄出，登錄快樂生活官方網站，即可在線 稿/王传锦

2020.9.12- 9.18

閱讀所有往期月刊！。歡迎撥打中文服務電話1300 911 728⼆ ⺟亲节抒怀 ⺟亲节抒怀 咏端午之⼆ 咏端午之⼀ 轉接丘先生，了解具體操作方法。 粽⼦艾草雄⻩酒， ⻳⼭垂泪蛇⼭愁， ⼈⽣路上学说话， 树⾼千尺不离根， 汨罗江上赛⻰⾈。 凄⻛惨⾬⻩鹤楼。 开⼝叫的是妈妈， ⼈活百年难忘本。 全⺠尊圣⻛俗好， ⿊云压城城欲坠， 乌乌反哺⽺跪乳， ⽔流万⾥总有源， 举国敬贤⼭河秀。 荆楚⼉⼥⾼昂头。 感恩之花遍天涯。 ⼼中永怀慈⺟恩。 仁⼈⾼⻛传万代， 东⻛⼜绿汉阳树， www.happyliving.com.au 志⼠亮节撼九州。 百花重开鹦鹉洲。 快乐生活居家养老 ⾃古英雄多磨难， 屈⼦故⾥冬去也， 屈⼦光彩照千秋。 和煦春阳照九州。

7

日韓多個醫學及食品研究證實

Cuisine & Travel

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廚師的智慧 | 魚丸湯

家 常 魚 丸 湯 麵 鮮魚400g、麵條 2人份、豆芽菜、 蛋白、白酒適量。 蔥薑水：蔥、薑各取 1 份切細，

文︱米莉

加 20 倍的水打勻成泥，過濾渣

早期漁民將過剩的魚貨製作成魚

廚師見狀大為驚喜，順勢將魚肉

丸，藉此延長保存，在中國沿海地區

與刺分離乾淨，剁成泥，捏擠成一顆

的傳統飲食中，常可看到以魚丸入菜

顆的小丸子，放入燒沸的湯中煮熟，

的小吃與菜餚。然而，魚丸的起源卻

趁新鮮，稍微調味後就送給秦始皇品

不簡單，相傳秦始皇的廚師發明了魚

嘗。這道魚料理受到秦始皇的認同，

丸，魚丸除了用來做小吃，也是精緻

從此魚丸就成為宮廷中的御膳佳餚，

料理的食材。

並廣為流傳。

據傳，秦始皇很喜歡吃魚，但又

美味的魚丸也是廚藝功夫的展

忌諱吃到魚刺，於是他出了一道難題

現，杭州菜講究火候，杭州魚丸素

給御廚：凡是送到他面前的魚料理只

有入口帶有空氣感、軟綿如豆腐的美

能是魚肉，不能有刺。為始皇帝做菜

名，一吃難忘。同時，每日限量製作

的廚師百般苦思卻不得要領，懊惱中

以確保魚丸的最佳口感與鮮度。據

舉起菜刀背猛砸魚鮮，竟將魚刺擠壓

說，培養一個杭州菜廚師，手做魚丸

脫離魚肉。

是必練功夫之一。

作法

二千多年前的一位廚師發現將魚肉剁成泥， 可以煮出另一番好滋味。

食材

有湯萬事足

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質，即為蔥薑水。

取魚肉：鮮魚去頭、骨、皮， 留魚肉。

打魚泥：魚肉加上蔥薑水，以 果汁機打成泥。

濾雜質：魚泥以極細的濾網過 篩，去除魚刺與筋膜。

凝結：加入蛋白繼續攪拌，加 白酒繼續沿同一方向攪拌。

捏魚丸：取適量魚漿，捏成球 狀放入清湯，以中火煮熟。在魚 丸湯中放煮熟的麵及豆芽即可。

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麵麵 俱到

看 美 食

中國特色麵食

文︱山平

Cuisine

中國各地有很多經典傳統麵食， 用料簡單、 普通， 是人們心中 的人間美味。

四川擔擔麵

陝西油潑麵

甘肅蘭州拉麵

陜西油潑麵

四川擔擔麵

一碗道地的蘭州拉麵，道盡麵食傳統

北方盛產小麥，陝西人以麵為主食，

在麵館裡點「擔擔麵」，若店家端

的豐富性。對蘭州人而言，蘭州拉麵就是牛

離鄉背井最思念的是家鄉的麵。獨特的

上桌的是一大碗麵，姑且不論美味與否，

肉麵，傳統蘭州牛肉麵講究「一清（湯）、

「陜西八大怪」，其中二怪就與麵食有

「一大碗」與傳統擔擔麵的風貌就有差異

二白（蘿蔔）、三綠（香菜、蒜苗）、四紅

關：「麵條像褲帶」、「辣子是道菜」，

了。因為，麵食在四川飲食中屬於小吃零

（辣子）、五黃（麵條黃亮）」。

陜西名麵油潑麵恰恰結合此二怪。

嘴，分量不多，人們享受的是調味。

蘭州拉麵號稱有9種寬細度，從豪

「辣子是道菜」的辣子指的是辣椒

美味擔擔麵如何調配？根據川菜大

邁的「大寬」到細緻的「毛細」，9種尺

粉，將辣椒粉放在麵上，用熱油淋燙激發

廚的觀點，擔擔麵的香味40%來自辣椒，

度，各有各的口感特色，據說如果不偏好

辣香，就是油潑麵。陜西麵條種類很多，

30%來自芽菜，20%來自花生芝麻醬（花

哪一種寬細，店家就會自動預設為「細

最著名莫過於「像褲帶的麵」；傳統的陝

生和芝麻的比例70%和30%），10%來自花

麵」。經由拉麵師傅的雙手拉伸，細麵的

西人家喜歡自己擀麵，擀成寬寬的麵片，像是

椒。芽菜的清香、花生芝麻的香醇、辣椒

直徑約0.2cm，麵香細緻，勁道適中，也是

箍在褲頭的腰帶。豪邁的寬麵片搭配香辣

和花椒的麻辣香，造就齒頰留香的經典四

最受歡迎的麵條種類。

的油潑辣子，相得益彰。

川麵食。

中國名菜故事

甘肅蘭州拉麵

宮保雞丁 文︱斯玟

宮保雞丁是一道享譽中外的中國名菜，它的起源雖 明確，但卻說法眾多。原因是這道料理跟著它的創 始者 ── 丁寶楨，橫跨山東、四川、貴州……

在中國，宮保 雞丁是家喻戶曉的

被加封「太子太保」之榮譽官銜，簡稱

這道菜似乎也蘊含丁寶楨的貴州家鄉

宮保，人們尊稱他為「丁宮保」。

味。同時，也有一說是丁寶楨在山東當

傳統菜；同時，這道

話說丁寶楨在初任四川總督時，地

菜也隨著移民在海外

方士紳爭相邀宴，某次有個當主人的，

落地生根，成為中國

在菜單中，特別以丁寶楨喜愛的口味安

因此，宮保雞丁不只是一個地方的

菜的代表。除了宮保雞

排了一道雞肉料理，以嫩雞丁搭配當地

名菜，它的風味也因地區而不同。在講究

特有的乾辣椒同炒，請他品嘗。

「一菜一味，百味百格」的川菜中，宮保

丁，同樣醬料與方法也被

官時，家廚從山東名菜「醬爆雞丁」改 良出這道菜。

這道雞肉料理吃來滑嫩鮮腴，濃香

雞丁是酸甜荔枝味型與麻辣的巧妙融合。

保命名，例如宮保魷魚也是一

麻辣兼具，果然深得丁寶楨讚賞。主人

在貴州，人們熟悉的宮保雞丁，是以貴

道小有名氣的宮保料理。究竟「宮

趁機請丁寶楨為這道菜命名：「此菜專

州的糍耙辣椒與雞丁同炒，滋味鹹辣略帶酸

為宮保而做，未曾命名，請宮保賜名如

甜。而在山東菜餐廳裡，則可以品嘗到宮

何？」丁寶楨欣然應允：「既然如此，

保雞丁的「爆炒菜」脆嫩風味。

保」之名何來？ 

「宮保」是中國清朝的官名，顧名 思義，宮保雞丁是由官職「宮保」的官

 宮保雞丁成菜紅潤油亮，菜 餚散發辣椒、花椒辛香；雞肉 軟嫩、花生脆香，可口滋味令 人食慾全開。

員所創。清朝咸豐年間的進士丁寶楨，

宮保雞丁由丁寶楨所創，是公認的

國際話題，德國總理梅克爾在她的中國

本是貴州平遠人，中進士後，歷任湖南

歷史，至於說法眾多的是，這道菜究竟

參訪行程中，向川菜廚師學習了宮保雞

知府、山東布政使、四川總督等官職。

是屬於哪一地區的特色菜呢？從以上故

丁的作法，以行動表達了對中國人引以

由於丁寶楨為總督巡撫等級的大吏，曾

事來說，這道菜可以說是川菜。然而，

為傲美食的欣賞與讚揚。

就叫宮保雞丁吧。」

值得一提的是，2014年宮保雞丁成為

2020.9.12- 9.18

用來烹調其他食材，並以宮

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Cuisine

看 美 食

薦 推 食 零 款 爆 市人氣

澳洲超 肥 福 幸 地 樂 一起快

文：單瞳 （本文產品圖片來源：網絡）

棒採用澳洲品質優良的原料 製成，有好多種口味可以選擇，裡面 5、

含有酸奶、巧克力、穀物、燕麥、堅

Deka

果和水果等各種有營養的材料，最推

迷你威化卷

薦的口味是酸奶蔓越莓的，Costco還有 論是工作還 是空閑時間，嘴巴都

賣超級划算的大盒裝。 Coles這款夾心

價格：Woolworths 5條售價6澳元。

特別容易寂寞，總想吃

3

點小零食？零食是辦公室 人士午後下班前飢腸轆轆的

威化卷深受消費者的 喜愛。榴槤味香氣濃 郁，再加上奶香味就不光

救星，不僅緩解了工作帶來的

單。最推薦白巧克力味，外面很酥，

只有榴槤的「臭味」了，讓

壓力，還可以補充能量一掃嘴

而且不甜不膩，裡面還有夏威夷果碎

嘗試各種榴槤周邊失望數次

饞的麻煩。今天為大家推薦12款

果仁，口感紮實綿密，層次很豐富，

的榴槤控看到了希望的曙光，

很適合當作下午茶。

一不小心一袋就吃光了。還有抹

價格：

茶口味也不錯，清新不膩，下次

Woolworths 100克售價2.5澳元。

在超市看到一定要多囤幾包哦。

超級好吃的人氣爆款零食，在澳洲

2

超市就可以買到，慰勞下艱難的人 生，一起快樂地幸福肥吧！

價格：Coles每盒售價4.7澳元。 4、Vittoria意式千層酥餅乾 Vittoria是澳洲本土的咖啡品牌，各 2、Kirkland混合堅果

1

種烘培度咖啡豆、速溶咖啡、膠囊咖

每每走進超市，路過堅果貨架，

啡應有盡有。其實它也有出廠意式千

看到那些飽滿的腰果、核桃、杏仁，

層酥餅乾，黃油味十足，又酥又香而

是不是瞬間移不開腳步？不管是下午

且沒有那麼甜，配咖啡、紅茶和牛奶

茶還是日常，混合堅果是最好的選擇

再好不過了。

之一，補充能量又不長胖。Kirkland

價格：Coles 200克售價3.6澳元。

是Costco的自營品牌，混合堅果中包

5

含大杏仁、榛子及夏威夷果等，每 1、Carman's酸奶味能量棒

一顆都非常飽滿新鮮，一桶有1.13公 斤，份量十足。每天隨時來幾顆，健

能量棒是運動人士補充能 量的好零食。對於減肥人士來 說，能量棒也是很棒的食物，

價格：Costco 1.13公斤售價38澳元；

4 3、Byron bay餅乾

2020.9.12- 9.18

量，不管是肚子餓或運

10

這是一種可直接食用的

Woolworths每包2至4澳元。

嘴饞的時候吃上一條，不 僅美味又不會增加太多熱

6、South Cape杏仁乳酪

康又營養。

芝士，裡面有肉眼可見的杏 子果肉和杏仁顆粒。無需 任何加工，一入口就被

動後吃一根都是一件

Byron bay餅乾有三種口味可以選

很幸福的事啊！

擇，牛奶巧克力、白巧克力和薄荷巧

Carman's能量

克力。雖然包裝簡單，但是味道不簡

濃郁的奶香味包圍， 當作零食吃也很棒

看 美 食 Cuisine

的水果味，入口很有嚼頭， 還有各種有趣的形狀，小孩和大人都 很喜愛。而且百分之九十九的脫脂，不

9

用擔心長胖！

6

價格：Woolworths 200g售價3澳元。

是大人小孩都 喜歡吃的小零食。

8、Doritos墨西哥玉米片

價格：W o o l w o r t h s 140g售價3.50澳元。

Doritos是一款各大超市都能買到

9、Nutella巧克力手指餅

的墨西哥零食，可以說是風靡全球的零 哦！口感是淡淡的奶油質地，入

食，個人覺得比薯片好吃，因為比較

Nutella巧克力醬可以說是風靡全

口時有濃濃的杏仁味和木瓜清香，

香，而且不是很油。Woolworths超市經

球，吃土司會抹，連吃草莓都會沾著

再配上法棍、貝果或薄脆的原味餅

常有促銷，每次看到都會拿上幾包。大

吃。Nutella旗下這款手指餅加巧克力醬，

乾就是一頓完美的早餐了！乳酪還可

家可以試試看用玉米片配同品牌的Salsa

濃稠美味的榛子巧克力醬，配上香脆的

醬，濃郁的番茄味可以沖淡玉米片的辛

手指餅，簡直就是絕配！一盒量不多，

辣，比單吃更加爽口。

小仙女們也不用擔心發胖。

價格：Woolworths 170克售價3.50澳

價格：Woolworths每盒售價2.50澳元。

以補充鈣和蛋白質，營養又好吃。 價格：Woolworths 200g售價4.6澳元。

11

元。

7、Starburst Snakes

11、Ikea Almondy

水果軟糖

杏仁蛋糕 Starburst是澳州著名的水果軟糖品

這款杏仁蛋糕是Ikea人氣甜點，

牌，沒有人工的色素和防腐劑等，保 證含有不少於2.5%的純果汁，味道酸

底層是杏仁蛋糕，上面塗上金黃色

8

的奶油，再灑上杏仁脆片，不會過 於甜膩。而且不需要烤箱，只需

酸甜甜QQ的，可以嘗到非常濃郁

要室溫解凍30分鐘即可，要不要

10

太方便了？！當作早餐或下午 茶都非常不錯，有巧克力口 味和杏仁原味兩種。

10、The Laughing Cow

7

芝士手指餅

價格：IKEA每個蛋糕售 價7澳元。

這款手指餅是芝士控的最愛，奶香 濃郁的芝士，和酥脆的手指餅是絕配，

2020.9.12- 9.18

（插圖圖片來源：Freepik）

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Travel

看 風 情

只有當地人才知道！ 盤點悉尼周邊絕美秘境（一） 文：祝遊

2020.9.12- 9.18

悉尼的春天已經悄悄走 來，萬物甦醒，又是出遊 好時機！春天帶來的第一 個驚喜，便是那藏在幽 幽山谷中綿延的青綠色， 還有綻放在小鎮之間奼紫 嫣紅的芬芳，那是讓人心 情飛揚的秘方。吻著花 冠、嗅著花香，享受人跡 罕至的絕美景色。像星星 一樣散落在悉尼城市邊緣 的秘境，不計其數的迷人 小鎮，清新夢幻的文藝之 地，每一個都值得探索！ 快挑選自己想去的地方， 這個週末就出發吧！

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赫斯基森（Huskisson）

海洋博物館（Jervis Bay Maritime

在悉尼港口運營，設計壽命15年， 而實際一直工作了67年。

赫斯基森是位於新州傑維斯灣

M u seu m），展示了當地的航海歷

（Jervis Bay）地區的沿海小鎮，有

史，其中最大的展品是一艘名為登

大多數到傑維斯灣的遊客都選

著傳統澳洲風情，往北距離悉尼市

曼夫人號（Lady Denman）的渡輪，

擇在赫斯基森小鎮居住。傑維斯灣

區約185公里，常住人口約800人。赫

這艘船有百年歷史，現在依然精神

是南北16公里長，東西10公里寬的

斯基森地處傑維斯灣的核心位置，

煥發。1911年12月，登曼夫人號開始

天然港，以白沙灘、觀鯨和觀海豚

是游輪巡遊和潛水等活動的主要出 發地，乘船觀賞海豚，或者潛水穿 行於水底石拱、洞穴和石堆之間， 進行一次冒險之旅！小鎮上商業設 施齊備，還有超高水準的咖啡店， 海岸、海洋和內地的豐富旅遊資 源，讓遊客可以玩到多樣的內容， 而且風景優美，生活悠閑。去那裡 不用擔心自己玩不好，只要擔心不 要晒太黑。 赫斯基森鎮中心有傑維斯灣

傑維斯灣海洋 博物館展示了 當 地 航 海 歷 史，圖為登曼 夫 人 號 的 渡 輪，這艘船有 百年歷史。 （圖片來源： visitnsw.com）

▲傑維斯灣被譽為世界上最安全和美麗的海灘之一，是一個頂級潛水及和休閑釣魚的好地方，其中海姆斯沙灘（Hyams Beach）是最富盛名和最受 歡迎的一個，並有個好聽的別稱「伊甸園沙灘（Eden Beach）」，千萬別錯過在全世界都寥寥可數的海姆斯沙灘。 （圖片來源：Charliekay，wikimedia， CC BY SA- 3.0）

看 風 情 富盛名和最受歡迎的一個，並有

姆斯沙灘基本不對兒童開放，以防

旅遊天堂，僅需2.5小時車程即可到

個好聽的別稱「伊甸園沙灘（Eden

止發生意外。

達，悉尼當地人很喜歡來這裡度假

Beach）」，千萬別錯過在全世界都

放鬆。

寥寥可數的海姆斯沙灘。

住宿方面，要特別介紹一下海 姆斯海灘海濱小屋（Hyams Beach

傑維斯灣的出口正處於鯨類南

海姆斯沙灘因為擁有世界上

Seaside Cottages）。這些上世紀漁

北遷移的路線上，部份鯨類會選擇

最潔白的沙灘而被列入「吉尼斯紀

夫們建造的小房子如今都被改造成

在傑維斯灣中途休息。這裡歷史悠

錄」。粉質細膩的白沙，配著藍藍

了適合整租狂歡的別墅。在陽光的

久的聖喬治角燈塔（Cape St George

的大海，赤腳行走於海姆斯沙灘，

反射下，一排排海濱小屋折射出粉

Lighthouse）是觀看鯨魚每年遷徙的絕

感受細沙流過腳趾的奇妙感覺，還

紅、淡黃的色調，彷彿置身童話

佳地點。在傑維斯灣出現的鯨類大多

可以進行各種水上運動。

鎮，絕對能勾起你的少女心。

數是座頭鯨，它們會於每年的五月到

白色象徵著婚姻的純潔與聖

而且小屋擁有寬敞的門廊，

十一月間沿著澳洲東岸遷徙。除了座

潔，這片美麗的白沙灘被賦予了浪

可以隨時欣賞不遠處的海景，內部

頭鯨之外，在傑維斯灣也會偶爾看到

漫的含義，專程到沙灘上舉行婚禮

的構造精緻，超級大床配上古典家

南露脊鯨、殺人鯨、假殺人鯨、小須

的人數也不斷增加。

具，住在裡面真的會有隱居桃園的

鯨，有時甚至還有藍鯨。

海姆斯沙灘還擁有「世界上最

舒適感。

到達傑維斯海灣還可以參觀原住

危險白沙灘」的稱號，在熾烈的海

佩博巴克露營酒店（Paperbark

民經營的波特里國家公園（Booderee

岸陽光照耀下，太過白淨的沙灘猶

Camp）也是一個特別的存在，酒店

National Park）。公園的看點是袋鼠等

如鏡子般反射陽光，遊客因此會受

的房間更像是一個駐紮在水邊的超

野生動物、美麗的叢林步道、活水和

到多重陽光的照射。在一天中的相

大型帳篷，讓你可以盡情享受白

原始風味的海灘。

同時刻，海姆斯沙灘的紫外線

傑維斯灣被譽為世界上最安

輻射量大約是其他沙灘的1.4

全和美麗的海灘之一，是一個頂級

至1.7倍，如果不採取防護措

潛水及休閑釣魚的好地方，其中

施，人體皮膚會被灼傷。在

海姆斯沙灘（Hyams Beach）是最

一天中日照最強時段，海

（圖片來源：parksaustralia.gov. au）

Travel

而著稱的度假地，是離悉尼最近的

波特里國家公 園的看點是袋 鼠等野生動 物、美麗的叢 林步道、活水 和原始風味的 海灘。

沙景致和各種野生動植物， 對於沒有過戶外體驗的人而 言，這絕對是不可錯過的 頂級體驗了。 （未完待續）

（圖：Ad rian S etterfield ， wikimedia，CC BY-SA 4.0）

2020.9.12- 9.18

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Education & Culture

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[商調] 集賢賓・退隱 (之五：醋葫蘆) 作者：王實甫

到夏來鎖松陰竹塢亭， 載荷香柳岸舟。 有鮮魚鮮藕客堪留， 放白鶴遠邀雲外叟。 展楸枰消磨長晝， 較虧成一笑兩奩收。

元曲 賞析 （圖：Adobe Stock/Unsplash）

全曲串講

作者簡介 王實甫，一說名德信，大都(今北京)人。散曲今存的只有小令一首、套曲三 套(其中一套不全)。

夏天到來時，

再把白鶴放飛出去邀請塵世外的老頭。

或者高臥松陰深處的竹塢亭，

酒飯後下盤棋來消磨漫長的白晝，

或者在荷香柳岸邊搖著小舟。

算輸贏一笑了之黑白棋子兩個盒裡收。

剛捕的魚新采的藕，挽留朋友同享受，

字句淺釋 商調：元曲宮調之一。 集賢賓：曲牌的名字，也是這首套曲的名字和其中的第一支曲子。

言外之意

退隱：這首套曲的題目。 解題：這首套曲真實而形象的描述了王實甫晚年退隱後的閒適生活，表現了他當

王實甫的「醋葫蘆」一共有四支曲，分

時的思想和情趣，不但在藝術上有很高的欣賞價值，在文學史上也有很高的參考

別詳細的描述了作者在春、夏、秋、冬一年

價值。

四季裡自由自在、閒適舒展的隱逸生活。作

曲子不僅惟妙惟肖的描繪出了一位

竹塢亭：四面有竹林可以擋風的亭子。

者又分別為春、夏、秋、冬四季配上了琴、

飄然脫俗的隱者日常，夏日與棋，也是

放白鶴：借用林逋的故事：林逋喜歡鶴與梅花，他要請朋友來家時就把自己養的

棋、詩、畫的內容。

作者為春夏秋冬所配的內容之一，以此

摘的鮮藕，還要找來塵世外的老頭，一 起酒足飯飽之後，再下棋消磨時間。

這篇是「醋葫蘆」的第二支，描繪

強調作者即使從塵世裡脫離而隱逸，也

雲外叟：遠離塵世人群的老頭。

了作者夏天時所過的令人豔羨的休閒生

沒有忘記中華的傳統文化，反而因為沒

楸枰：棋盤，古代多用楸木製棋盤。

活，有時在竹塢亭小睡，有時在柳岸邊

有了名利場地束縛，可以盡情的揮灑自

奩(讀簾)：這裡指「棋奩」，就是裝棋子的盒子。

泛舟。不僅和朋友享受剛捕的鮮魚、採

己的世外桃源情懷。

鶴放出去，朋友看到天上的鶴就知道是邀請自己了。

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嘉能教育論壇

酌古鑒今

適可而止 過猶不及

為甚麼家長追求 James Ruse?

（下）

2020年 James Ruse Agricultural

最好的公私校(像Sydney Grammar),

10年級在Fort Street，11年級進James

High School 插班考試已發榜， 有

做到最好也只能約20%學生ATAR

Ruse，11年級期末考試據說英文數

兩位收到派位家長因為孩子不是很

上99.00的基石所在，老師基本改

學物理化學全部排在年級前五名，

想去，來問別人的意見。那來看看

變不了。第二點是家長，James

若保持這態勢，HSC有機會做狀

吧： James Ruse 為甚麼長時間保持

Ruse的競爭氛圍讓學生，家長比

元，當然7年級進James Ruse的學生

第一。

學趕幫，看他們做事的方式都不

一發威，老師更看好。最後ATAR

14/04/2020 新州政府教育部門

一樣。比如買書，7-10年級他們會

99.95的狀元肯定包括天資聰慧的和

發表2019年精英中學考試統計資

買Oxford Insight Science ，他們會買

專注用功的。一個學生，讀小學才

料：15,079學生參加考試，錄取

Sydney Grammar School用的IGCSE

來澳洲，2017年已去Oxford 讀書，

4,226 名。James Ruse最後錄取線是

物理化學，ICE-EM數學，Maths

當年考OC，精英中學成績：2008年

246。有個OC男孩：英文39/45，數

Olympiad, AIMO，11-12年級會買

考OC裡：英文6/20，數學16/20，智

學39/40，智能54/60，251點幾，第

物理化學生物Surfing Books, teacher

能24/30，2010年考精英中學：英文

一輪不夠分，要253。

resource，數學會買Cambridge, Terry

33/45，數學36/40，智能52/60，寫

Education

文 | 嚴謹

《論語．先進》中，有這樣一段話：子貢問： 「師與商也孰賢?」子曰：「師也過，商也不及。」 曰：「然則師愈與?」子曰：「過猶不及。」意思是 講：子貢問孔子：「子張和子夏，他們二人，誰更好 一些呢?」孔子回答說：「子張過分，子夏不足。」子 貢說：「那麼，是子張更好一些嗎?」孔子說：「過分 和不足，都是一樣的。」

（圖：Unsplash）

（接上期）

James Ruse 學生HSC 長時間第

Lee, Phoenix Education Workbook，補

作12/20，進James Ruse Agricultural

一的秘訣在哪裡？從考英才班就

習可能不動聲色已經參加了好幾

High School，積極向上精神可嘉，

陳軫以齊王使者的身份，前去

減之際，又移師向齊，齊人震恐，

開始了，英文17/20，數學17/20，

家。第三後來的猛人。James Ruse 7

2016 HSC 選讀英文Adv 2單元HSC

遊說昭陽，他首先向昭陽祝賀楚軍

僅憑這些，將軍足以揚名立萬了，

智能25/30，總分259，精英中學

年級只招四個班120名，留著位置

mark 94，數學3單元98，數學4單元

的勝利，然後問昭陽：「按照楚國

而在官位上，是不可能再有甚麼加

考試英文37/45，數學38/40，智能

不斷招攬其他學校的佼佼者，至10

95，物理96化學95，ATAR 99.90，

的制度，有殺將取地之功，能封甚

封的。如果戰無不勝卻不懂得適可

56/60，寫作18/20，總分271.83；大

年級增加到約150名，11年級通過

Oxford University, PPE (Politics,

麼官爵祿位?」昭陽答道：「官至

而止，只會招致殺身之禍，該得的

多數學生做夢都不敢想怎麼能考

EduTest再招約20名。千萬不能小瞧

philosophy and economics).

上柱國，爵為上執。」陳軫接著又

官爵，將不為將軍所有，正如畫蛇

出這種成績！ James Ruse 250幾分

這些後面來的學生，他們精英中學

2021年3月11日考精英中學的家

問：「比這更尊貴的還有甚麼?」

添足一樣!」昭陽認為他的話很有

的錄取分數把Baulkham Hills, North

考試成績可能不夠亮麗，但他們讀

長們，加油，若你兒子有這資質，

昭陽說：「那就只有令尹了。」

道理，於是就撤兵回國了。

Sydney Boys, North Sydney Girls，

中學後的用功和專注可能很多已

James Ruse絕對值得爭取，不是每

陳軫說：「令尹的確是最顯

君子好名，小人愛利。人一旦

Sydney Boys，Sydney Girls甩出至少

經在James Ruse的學生是比不了，

個學生都有這機會的，英文數學智

貴的官職，但楚王卻不可能設

為名利所驅使，往往身不由已，只

20分；這是決定了James Ruse HSC

做不到的，結果後來居上。像有

能共145道選擇題，目標英文最多

兩個令尹!我給將軍說個故事

知進，不知退。如果不懂得適可而

有一半學生ATAR會上99.00，其他

一男孩7、8年級在精英班讀，9、

錯5題，數學智能加起來錯7題，你

吧！楚國有個貴族，祭過祖先，

止，見好就收，無疑是臨淵縱馬。

孩子能做到嗎？做到了，第一步

把一壺酒賜給門客。門客相顧商

謙虛是美德，過度自謙就是自卑；

就成了。祝福大家。有志高分的

議：『這酒，幾個人喝，酒不夠；

自信是動力，過度自信就是狂妄自

家長可以好好琢磨Maths Olympiad,

一個人享用卻有餘，讓我們每個人

負；忍讓是寬容，可是一味地逆來

Challenge Problems. 至於智能，Non-

都在地上畫一條蛇，誰先畫成，這

順受卻是懦弱。能否做到適可而

verbal Reasoning, Verbal Reasoning, 7本

酒就歸誰喝。』大家都表示同意。

止、把握正確的度，就直接影響著

主要Peter Howard詞類練習，能不能

有個門客，率先畫完了，取過酒

我們人格的修養和事業的成敗。

反復3次以上，認真細緻，是上55

壺；準備先喝，就左手持杯，右手

黨文化中一貫講究鬥爭哲

題的瓶頸，衝過去可能就成功了，

又在地上畫了起來，並自言自語地

學，追求貪淫享受，永遠是：鬥

這是需要家長密切配合的。

說：『我還可以為蛇添上足呢！』

鬥鬥、爭爭爭、貪貪貪、淫淫

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蛇足尚未畫完，另一門客的蛇，也

淫……這是違背天理良心的，會

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壺，說：『蛇本無腳，你給牠硬添

人共憤。相反，適可而止、過猶

你私房菜之間的巷道，或315-317 Chiangmai Spa

上腳，就不是蛇了!』於是，喝了

不及的中庸思想就會永遠立於不

& Thai Massage and The Place 進來，大樓Crown

那酒。而畫蛇腳的人，最終沒有喝

敗之地，所以回歸傳統文化是每

Citiview Shop 1。

到酒。如今，將軍輔佐楚王攻打魏

位中華兒女的責任！

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（完）

國，破軍殺將，豪取八城，兵鋒不

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看 教 育

15

看 筆 匯 Your Say

藍妮

和

作者：王亞法

藍妮和秦怡，兩個八桿子打

議，在民間引起巨大反嚮。原配陳

年上海華商交易所擬復業，因受日

曹，前往逼遷。支某又請出喜多擺

不著的頭牌女人，在上海「玫瑰

淑英的反應也十分激烈。民間曾有

偽當局阻擾，交易所理事長張慰如

平，藍妮絞盡腦汁鬥法，但無可奈

別墅」一事上撞上了，而且碰出

傳說，此事使孫科頗為頭疼，他請

託藍妮斡旋，藍妮帶著他去南京汪

何，此事一直拖到一九四五年抗戰

了火花。

杜月笙出面解決，有說杜月笙派手

偽政府找了陳公博和梅思平，得以

勝利。當時重慶歸來的接收大員權

藍妮本是上世紀三十年代上

下人將陳淑英套入麻袋，拋入黃浦

擺平。以後凡有證券交易所上市，

勢熏天，藍妮又搬出國民黨憲兵隊

海灘的交際花，本名叫藍業珍，

江中「葬荷花」（舊上海對黑道謀

必走藍妮門路，光這一項，她就賺

長姜公美，請他出面。但支某的兒

乳名巽宜。她常向人炫燿，是雲南

害人命的說法）。事後證實此純是

得盆滿缽溢。由於藍妮和陳公博過

子請來幾個三青團的朋友，雙方鬧

土司的後裔，自命「苗王公主」，

誤傳，是往杜月笙先生身上潑髒

分親暱，引起了陳公博夫人對她的

得 不 可 開 交 …… 直 到 孫 科 親 自 出

後來因家道中落來上海，父親發精

水。事實是經杜月笙的勸解，陳淑

不滿，據知情者回憶：一次在上海

面，支某覺得實在頂不住了，才被

神病，為生活所迫，就嫁給民國政

英去了香港過著相夫教子的低調生

華懋飯店開PARTY，因人多電梯

迫搬走。

府財政部常務次長李調生的兒子李

活。陳淑英生於一八九三年，比

擁擠，藍妮巴結陳公博夫人，欲上

一九四六年藍妮以「漢奸嫌

定國，生下三個子女，於五年後離

孫科小兩歲，她是孫科的原配夫

前攙扶，但遭到陳太太的冷眼和不

疑罪」被軍統逮捕入獄，並被查封

婚，其時才二十四歲。離開李家

人，也是孫氏族譜裡唯一的妻子。

屑，事後她對人抱怨說：「今天來

了財產，戴笠還派兵看守了玫瑰別

後，藍妮涉足風月場所，憑著自己

她與孫科是表親，是孫中山三叔

的人特別多，電梯擁擠，我好心去

墅，經孫科向戴笠斡旋，不久藍妮

的青春美貌和交際手段，結識了許

孫觀成、三叔母譚氏的外孫女，

接陳市長太太，不料遭她冷眼，真

被放出獄。在被封的財產中有一批

多高官富商，就此改名藍妮，用上

一九一二年孫科與陳淑英在檀香山

是不識抬舉。」

價值不菲的進口顏料，藍妮出獄後

海話聽起來比較悅耳，有嗲兮兮之

成親，婚後陪伴孫科赴美留學，她

一九四零年，她將利用勾結

繼續仗著孫科的勢力，通融財政部

感 ， 不 過 在 人 背 後 另 有 雅 號 ——

和孫科共同生活了六十一年，是一

敵偽獲得的不義之財，在法租界的

長余鴻鈞，想要回這批顏料，但屢

「爛污泥」。

個典型的賢妻良母，一九九零年在

復興西路，烏魯木齊路附近，造了

次碰壁，最後唆使孫科出面，不料

台北逝世，享年九十八歲。

七幢新式里弄洋房，取名「玫瑰別

此事被報界披露，弄得孫科聲名狼

墅」。房子建成後，除自住外，其

藉。致使在一九四八年的副總統競

他用於出租。

選中，孫科被「救國日報」上一篇

一九三五年，憑著她的姿色 和手段，攀上了國民政府立法院院

藍妮攀上孫科後，利用孫科

長，孫中山的獨子孫科。當時孫科

的名氣和社會關係，大搞投機倒

已有妻室，與原配夫人陳淑英生有

把，肆意斂財。抗戰期間她曾一度

在藍妮出租房屋的過程中，發

兩子兩女。由於孫科患寡人之疾，

跟孫科去重慶，但因在陳淑英的眼

生過一場非常複雜的糾紛案，聯同

剛苟合上嚴靄娟，生有一女孫穗

皮下感到壓抑，再加上她不甘寂寞

後來她和秦怡發生的房屋糾紛案參

芳，又被藍妮所迷，移情別戀，不

的個性，於一九四零年，告別孫

照，極為有趣。

久就將其納為秘書，公然同居，

科，一個人回上海，紮進陳公博的

一九四一年八月，租客支某

一九三七年，藍妮為孫科生下女兒

懷裡，與褚民誼等漢奸沆瀣一氣，

夫婦租下玫瑰別墅四號樓，合同

一九四八年底，眼看國民黨

孫穗芬，此事一度在小報上成為熱

利用漢奸權勢繼續斂財。一九四三

註明租賃期為一年，期滿後可續租

行將垮台，藍妮春江水暖鴨先知，

一年，實際租期為兩年，中途不可

先把孫穗芬送往香港，自己則待在

隨意漲價。不料當年太平洋戰爭爆

上海繼續探測風向，直到上海臨

發，日軍占領租界，實行幣制改

易幟前一個月才匆忙逃亡香港。嗣

革，造成了通貨膨漲。這樣按合同

後隨孫穗芬在泰國過了四年，又於

上訂下的房租付，藍妮是吃虧了，

一九六二年移民美國，參加美國

於是在一年期滿時，藍妮以自用為

籍。

2020.9.12- 9.18

16

秦怡

蘭妮（左）和孫科 (圖：網絡圖片)

「藍妮顏料案紀實」的文章，揭露 他和藍妮醜聞的文章而落選。 孫科落選，藍妮也就跟他分 手，各自勞燕分飛，結束了近十三 年的同居關係。

名，請代為管理的大陸銀行出具通

藍妮的不堪瑣事，一言難盡，

知要求收回房屋，但支某夫婦以合

筆者唯獨在逼迫支某搬家的一事

同寫明「可以續租一年」為由，不

上，花了些筆墨，其目的是為四十

肯搬遷。於是藍妮展開交際手段，

年後她以同樣手段逼迫秦怡搬家作

搬出敵偽滬西警察局的日本科長大

呼應。

谷初寫信威脅，但支某夫婦不為所

一九八一年，中共看準了孫

動，繼而藍妮又請大谷初出具措詞

穗芬在美國的發展，打出了統戰

嚴厲的恐嚇信，信中用：「……請

牌，以「紀念辛亥革命七十週

於月內即將屋內全部物件如數搬

年」的名義，邀請她們母女來北

出，以十月底為限。倘再延期或決

京參加活動。當時藍妮狐疑，

無誠意，莫怪敝人言之不預，並以

不敢回大陸，先讓孫穗芬回國

先禮後兵之旨，以免屆時臉紅耳

試探風聲，經確准風向後，於

赤。」藍妮以為由日本人做後台，

一九八二年九月十八日以受國慶

是穩操勝券了。誰知支某在日本留

觀禮邀請的名義，去了北京。這

學時有個叫喜多的老師，現在汪偽

時藍妮雖人老珠黃，但交際手段

政府裡做官，地位比大谷初高，經

不減當年。她極力攀附當年在重

過他通融，大谷初就撒手不管了；

慶曾經謀過一面的鄧穎超。鄧穎

一計不成，藍妮又生二計，改找到

超這時也需要長袖善舞的藍妮，

日本憲兵隊一名叫森下武友的軍

對海外展開藍金黃的統戰攻勢，

看 筆 匯

驚 嘆 賴小民案 貪官小民爆大案，

Your Say

十七億元吞巨款。 百套住宅成私產， 百名情婦小區圈， 黃金現鈔藏超市， 豪車列隊成車展。 在位十年賴不懶， 一手屏蔽華融天。

賴小民家中賄賂現金

東窗事發上法院， 於是雙方一拍即合，各得其所。 一九八六年，時任「第六屆中國

公告驚呆百姓臉。

他要求行賄人用現金交付，收錢後

壑慾難填罪難免，

他親手將錢存放到一處房產的保險

縱使槍斃亦不冤。

櫃裡，這房子被他叫做「超市」。

作者王亞法與秦怡合影

索賄受賄法難容，

除了現金，他還收受大量房產、名

(圖來源：作者)

行賄源頭尤需剪。

車、名表、黃金、字畫。賴小民案

回 頭 再說藍妮賴

人民政治協商會議」主席的鄧穎超，以

在錦江飯店，

「紀念孫中山誕生一百二十週年」活動

接待記者，呼朋

的名義，邀請藍妮回國。

喊友來錦江飯店吃

體制沉珂頻造亂，

說到底是體制問題，索

喝，使出舊社會在交際場上

但恨不能一鍋端！

賄受賄的要抓，行

於她是鄧穎超請來的客人，上海官方以

的那套，狐假虎威，拿官場大員嚇唬

備註：

賄的呢？若不根治

高規格接待，讓其住進錦江飯店的一間

人，不過這年頭他掮出的政要，不是國

8月14日天津第二中級法

就會產生更多賴小

套房。孰料她住進錦江飯店後，掏出一

民政府的孫科，也不是汪偽政權的陳公

院對前中國華融資產管理公

張當年孫科寫給他的字條複印件：「我

博，不是日本人大谷初和森下武友，而

司董事長賴小民進行初審，其

只有原配夫人陳氏和二夫人藍氏，此外

是她在美國領事館當外交官的女兒和中

被控索取、非法收受財物計人民

決無第三人，特此立據，交藍巽宜二太

共大佬鄧穎超……據熟悉她的人說，

幣17.88億元，破已宣判

太收執。孫科，卅五、六、廿五」，以

藍妮有一套本事，只要她和某名人有

中國貪官貪污金

此威脅，向共產黨要回她的七幢玫瑰別

一面之交，就可把這種關係吹得天花

額紀錄。賴小

墅，和所謂在虹橋還有五十多畝土地。

亂墜，親密無比，令外行迷惑。譬如

民有100多套

藍妮的要求得到了鄧穎超的批示，但只

在參加孫中山先生120週年誕辰紀念

房、100多個

同意歸還上海復興西路44弄2號，玫瑰

活動時，因為和統戰部長閻明復坐在

關係人、100

別墅群中的一幢，供藍妮回國後居住。

一起，她就吹噓：「當時的統戰部部

多個情婦，

活動結束後，藍妮回到上海，由

且說七幢玫瑰別墅，在一九四九年

長閻明復與我坐在一起，我女兒坐在

後，被中共當敵產沒收。後經周恩來批

我身邊。因為我與閻明復坐在一起，

批示，分配給文藝界名人居住：2號樓分

攝影鏡頭一直對準我。閻部長風趣地

給秦怡；6號樓分給越劇名伶徐玉蘭；7

說，今天我與你坐在一起借你光了。

號樓分給女高音歌唱家周小燕……

我則對他說，我是借他的光，他是部

鄧穎超批示同意退還給藍妮的那 幢，是秦怡居住的2號。

長嘛！似乎中共大官借了她的光。

民式貪官。 20200818映謙 於悉尼

賴小民（圖：網絡圖片）

歎蔡霞被開除黨籍 和取消退休待遇

藍妮鬥秦怡，藍妮有鄧穎超批示， 使出當年強逼支某搬家的手腕，迫脅秦

牆內執教數十年，

字字珠璣戳痛點。

房子裡住了幾十年，有很深的感情，當然

怡；秦怡仗著有周恩來的批示，巍然不

自由脫鉤在今天。

俠女無官不經商，

不肯搬。上海房地局落政處的工作人員出

動。藍妮見攻上三路攻不行，便另出套

仗義執言蔡大姐，

因言獲罪第一冤。

示鄧穎超的批示，秦怡說這房子當年是周

路，請出京劇名角童芷苓說項，說秦怡

真話真知真灼見。

退休待遇被剝奪，

恩來總理批給我的……這邊廂是鄧穎超的

搬家若有經濟困難，她願意出資襄助。

兩度發文為任辯，

誓用法律衛己權！

批示，要秦怡搬家，那邊廂說這房子是周

秦怡聽罷，勃然大怒，嚴詞回絕：

一段講話網上現。

恩來批給我的。反復交涉，弄得上海市

「我是共產黨員，怎會要資本家的錢來

錄音直白似刀劍，

政府的管事人焦頭爛額，不知所措。這

搬家！」

勸他體面退二線。

秦怡和金焰以及有病的兒子，在這幢

時恰巧孫穗芬又調任美國駐上海總領事

兩人鬥法，一鬥就是經年，直到

離京居美受訪談，

館當商務領事。藍妮有女兒撐腰，更是

一九九零年，衡山飯店對面的那幢高層

敞開心扉再坦言。

有恃無恐，賴在錦江飯店不走，整日接

造好，上海市房局分給秦怡兩套住房，

殭屍治理多弊端，

待記者，通過媒體為自己吹噓，以致今

秦怡方始搬出。

國家焉受黑幫管？

日中文網上對她的介紹，都是她一人所

藍妮在錦江飯店，一賴就是五年，

扒開新衣拋外殼，

言，譬如為了洗刷自己小老婆的污名，

直到搬進舊居為止，期間一切開支，均

豈容倒回文革前？

而自稱「二夫人」，按倫理講，如果她

由上海人民政府買單，真是莫名其妙。

霞光銳眼看透穿，

是「二夫人」的話，那麼比她早和孫科 同居，在一九三六年就生育孫穗芳的母 親嚴靄娟算幾夫人呢？ 如果孫家族譜真有「二夫人」的

藍妮於一九九零年三月十八日搬進 備註：

復興西路44弄2號舊居。

中共中央黨校退休教授蔡霞8

一場為時五年，藍妮和秦怡的雀巢

月17號被開除黨籍取消退休待遇，

之爭方告結束。 拙稿殺青之前，筆者不由浩歎，煌

她不當官不經商不是男兒身，無

妮。藍妮拿著孫科的字條，捏著雞毛當

煌五千年，商之妲己，周之褒姒，宋之

法「被貪官」「被奸商」「被嫖

令箭，不顧事實，大陸的傳媒為了統戰

李師師，明之陳圓圓、清之賽金花、民

娼」，只能因言獲罪。2016年和今

需要，竟照她一人所言，魯魚亥豕，不

之藍妮、今之范冰冰……紅塵滾滾，禍

年蔡霞兩度為任志強發文辯護，今

加篩選登載，實在是滑天下之大稽。筆

水不絕，應了當下某大佬的一句話，生

年六月份蔡霞一段錄音講話在網

者在台灣走訪民國老人，在談到「皇太

殖器治國，生殖器亂國矣！

上傳遍，體現她的真知灼見和 俠女豪情。

子」孫科的生活爛事時，均搖頭嘆息； 在談到藍妮母女時，更是以「一對寶 貨」嗤之。

二零二零年八月八日 於食薇齋南窗

歎蔡霞（圖：網絡圖片）

20200820映謙於悉尼

2020.9.12- 9.18

名謂，也應該輪到嚴靄娟，輪不到藍

17

Paranormal

看 奇 聞

（圖：Adobe Stock）

俄羅斯海軍解密：

UFO喜歡隱藏在水裡 【看中國訊】據俄羅斯新聞網

遇，且遠超人類已知科技水平。這

葉利孟科（Vasily Yeremenko）說：

架核潛艇在一次戰鬥任務中檢測到

站Svobodnaya Pressa報導，俄羅斯

也從另一方面顯示，這些UFO來自

「我們知道怎樣在弗拉基米羅夫卡

了6個不明物體追著它。眼看著就

俄羅斯總理梅德韋傑夫電視採

海軍曾解密過關於不明飛行物的檔

於宇宙深處的外星世界。

（俄）召喚UFO。方法很簡單：突

要被追上，艦長馬上下令其緊急浮

訪時表示，他在上任時收到核武器

然地增加軍事武器的數量和頻繁地

出海面。不明物體同樣跟著浮出水

和外星人的秘密文件，這些文檔由

轉移軍事設備。如果我們這邊的處

面，並以極高速度飛走。

特殊部門保管。

案，上面記錄了無數難以解釋的遭

俄羅斯國防與執法學院少將

於緊急備戰中，那麼UFO出現的機 率是100％。」

（圖：Adobe Stock）

和加勒比海域。」

而另一起事件則要追溯到1982

對諸多不明現象，俄羅斯國

年，一群軍事潛水員在貝加爾湖訓

防與執法學院、FIB少將葉利孟科

海軍副司令Nikolay Smirnov所

練時，突然看到一群穿著銀色外套

（Vasily Yeremenko）曾經有過3條結

帶領的一支特殊海軍隊伍負責收集

的類人生物。讓人沒想到的是，在

論。他認為，這是現代科學暫時無

這些不明飛行物報告，並安排潛艇

嘗試抓住外星人的同時，有3人死

法解釋這一現象；或有可能是美軍

和軍艦護送。

亡4人受重傷。

或者日本的監視無人機；或者UFO

前海軍軍官、著名的俄羅斯

海軍情報處的Igor Barklay曾明

UFO研究員Vladimir Azhazha說：

確表示：「每次我們軍隊或北約軍

而種種秘密文件和軍事人員的

「超過65％的UFO目擊事件都與海

艦大規模出動時，海洋UFO就會出

揭秘都指向一個最終的真相：外星

水和湖水有關，所以UFO挺喜歡在

現。特別是在巴哈馬群島、百慕達

人是存在的。隨著越來越多的揭秘

水裡隱藏自己。」

群島以及波多黎各。它們最容易出

者站出來公布真相，外星人之謎始

現在大西洋的最深處，百慕達三角

終會被揭開。

在一份高機密文件報告中，一

可能是外星人的飛船。

「地震奇人」可憑藉特殊感應 準確預測地震 地震、颱風等天災給人類

另一位邱先生在地震來臨前，

他表示自己只能預測地震的方

串田嘉男和妻子齡龜，以及

地面增加的放射性氡氣排放量，預

社會造成了巨大的傷害。雖然各

心窩會出現異常的跳動。他表示其

向，比如在雲南的東北方，卻無

幾名研究員，在東京以西90公里處

測會有大地震發生。結果，意大利

國專家為地震預測（Earthquake

特殊感應能力是在30年前某次打坐

法說出其具體位置。

山梨山區設立了一座天文觀測台，

民防單位卻指控他危言聳聽，還將

prediction）盡了最大的努力，但至

後突然出現的。在台灣921大地震

2010年1月4日，兒子開車載朱

終日監視甚高頻(VHF)無線電波。

他移送警方偵辦。

今仍不能準確預測地震，只能做出

過後，他開始把自己感應到的資訊

先生兜風時，他的頭部出現了震

雖然地震專家認為地震無法

同時，官方的專家還召開會

粗略的估計。然而，民間卻有不少

提供給朱子豪做研究，並在個人部

動。結果，1月12日海地發生了規模

預報，但串田並不認同這一說法。

議，大量接受媒體採訪，保證不會

奇人能夠預知地震的發生。

落格上記錄每一次的地震感應，其

7.3級的地震。同年4月12日，朱先生

他表示，在地震發生前地殼壓力上

發生地震。結果，4月6日一場6.3級

準確度達8成。

傳短信給朋友林先生，說他感覺某

升，地殼出現的小裂縫及岩漿活動

的地震發生了。該地震造成了大量

個地方已進入地震活躍期。結果，4

會令大氣顆粒充電，導致電波變

房屋倒塌，至少290人死亡，1,500

月14日青海玉樹發生了強震。

化。通過捕捉與分析VHF無線電波

人受傷，數以萬計的人無家可歸，

的不規則狀況，就可以預測地震的

很多歷史性建築也遭到了破壞。

台灣地震奇人

李振吉也是一位地震奇人，每

世界各國都出現了不少能夠預

次大地震來臨前，他的耳朵就會出

測地震的高人，僅僅台灣一地就有

現耳鳴。921大地震發生後，他每次

幾十位這樣的奇才。

的預測都很準確。例如：2004年10 月，他預測台北信義地區會發生地

2003年9月，日本奇人串田嘉

力於研究人體在地震前出現的異常

震，結果23日該地區果然發生規模

男預測東京將在16日或17日發生大

感應現象。他在台灣找到了30多位

4.1級的地震。李振吉把自己的所有

地震，但日本地震專家卻對此不屑

「地震奇人」，並整理了他們的感

感應都記錄在網絡上，網站設立不

一顧。結果在20日，東京果然遭遇

應紀錄。一些人在地震發生前，身

到一年，已吸引了大批會員加入。

5.5級的地震。 26日，距離東京幾百公里的北

體某部位會出現跳動，或耳朵會聽

2020.9.12- 9.18

到地震的聲音等。

18

日本地震奇人

台大地理系教授朱子豪，致

中國地震奇人

發生及其強度。串田驕傲地宣稱，

雖然民間奇人對地震的預測

在過去的10年內，他至少準確預報

並非主流，但還是希望專家們能夠

了36次大地震。

重視，因為超自然能力肯定是存在 的。同時，也期待科學家們能早日

意大利地震奇人 2009年拉奎拉地震發生前一個 月，實驗室技術人員賈寶洛，根據

研究出準確預測地震的方法，以減 少人命傷亡和財物損失。 來源：看中國網

海道發生了8級大地震。隨後又有

其中一位便是海洋大學應用

中國雲南的一名退休男子朱先

多次餘震，導致房屋受損、道路斷

經濟所碩士王益昌，他從小就具有

生也能夠預測地震，他在2010年準

裂、快速列車脫軌、煉油廠發生火

異常的感應力。在地震來臨前，他

確預報了10次地震。他表示，震級

災等嚴重情況。

往往會聽到類似蟬鳴的聲音，或耳

越大，他身體的反應就越強，5級

早在1995年5月，串田就曾舉

朵內會感應到震波。他將自己對地

以上的地震基本逃不過他的感知。

辦新聞發布會，稱北海道以北不遠

震、颱風、氣候變化等的感應記錄

他說在地震發生前的一兩

的薩哈林地區可能會發生地震，可

在兩本筆記本上。在每一筆感應後

天，他頭部的某個穴位就會像汽

是到場的記者都一笑置之。結果5

面，他都記下天災真正發生的時

車引擎一樣開始震動。地震的強

月27日，薩哈林群島發生了7.5級大

間，其準確率相當高。

度越大，其穴位的震動就越強。

地震，造成了1,989人喪生。

（圖：Adobe Stock）

Fashion & Health

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小球藻的健康益處非常廣泛，主要包括：

提高免疫力 抗氧化 促進大腦健康

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香皂竟有那麼多妙用 【看中國訊】香皂和肥皂是每

肥皂，就比較容易了。在鋸條上塗

面，異物的刺激和肥皂的軟化功能

但放在肥皂水裡浸泡一段時間就乾

後，攪拌後用微波爐加熱2~3分

家每戶都有的日用品，別小瞧了這

一些香皂，鋸木時不會卡，而且不

就可以使便秘解決。

淨了。

鐘，使肥皂屑變成肥皂膏。但是

個小物件，它不僅僅用來洗手、擦

容易折斷。

澡和清潔衣物，還有不少你意想不 到的妙用！

去除霉味 梅雨季節，居室的抽屜、壁

燙、燒傷前期處理

隔離

要注意，如果香皂的香味過重，

被燙傷或者燒傷後，立即用流

刷油漆前，在指甲縫裡塗

最好不要用微波爐加熱，而採取

在木頭上旋入螺絲釘有時非常

動的清水沖洗20分鐘，局部降溫。

些肥皂，油漆就不易嵌入指甲縫

在火上加熱的辦法，以免香味滲

吃力，如果事先用肥皂搽一搽螺絲

如果沒有皮膚的破潰，就可以塗肥

內。刷油漆前，最好在手上塗一

入微波爐後，不易去除。

釘，就可以順利地旋入進去。

皂水，暫時消腫止痛，立即就醫。

層香皂，這樣哪怕沾上油漆，也

旋入螺絲釘

檢查管道是否漏氣

輕鬆移動家具

肥皂膏製作完成後，可以用 來擦拭電話機、電冰箱把手、電

很容易清洗。

櫥和衣服上就會有霉味，在裡面放

將比較濃的肥皂水塗在管道

用拖把蘸著肥皂水在地板上抹

一塊去掉包裝紙的肥皂，霉味就會

上，打開煤氣的閥門，如果有漏

一條家具挪移的軌道，然後用手拉

家具被蟲蛀蝕後，可用肥皂堵

留下手漬的地方。用舊毛巾蘸少

消除。在廁所裡，將碎香皂放入瓶

氣，就可以看見氣泡的產生。

著家具順著「軌道」滑動，直到預

住洞口，或用濃肥皂液灌入蛀蟲穴

許肥皂膏輕輕擦拭後，再用潮溼

定安放的位置，此方法可以省下很

內，將蟲殺死。也可直接封堵一些

的毛巾擦一遍，手漬等就能輕而

多力氣。

小蟻穴。

易舉的被消除了。

中，加入沸水使香皂變軟，就會散 發出香味。還可以在洗垃圾桶時用 一些香皂水，除去異味。

潤滑管套 給自行車的把手套上塑料管

輕鬆拉動窗簾

套；在腳踏上套上橡膠護套，或者

祛除皮革衣服的霉斑

殺蟲

視機遙控器、電燈開關等等容易

板材製作的家具，如果家具

助貼

將皮管塞進液化氣減壓閥口，都是

窗簾如果難以拉動，可以在窗

往牆上貼紙前，在漿糊中兌入

表面是原色，或是沒有塗漆的木

皮革衣服上生長了霉斑，可以

很費勁的事。在把手處或管套內，

簾的拉繩上抹肥皂，來回拉動幾次

少許肥皂液，充分攪拌後再貼，既

材，就不能用皂膏清潔，否則會

先用毛巾沾肥皂水反覆擦拭。去掉

用肥皂水塗一下，即可起到潤滑作

後，啟合窗簾就會輕鬆許多。

省力，又牢固。

使家具表面染上顏色。

汙垢後，立即用清水擦洗，然後晾

用，套管套時也比較省力。

清潔排油煙機 把肥皂切碎加熱，製成稀糊 狀，塗到排油煙機的葉輪表面。當

既省力，又環保。

潤滑拉鍊 新拉鍊往往生澀，用肥皂在其

天然皂粉

清除鍋底煤煙

洗浴時，浴室中的鏡子常常被

鍋底的煤煙垢最難除去。如果

在木頭箱子或布上寫毛筆字的

水蒸汽薰得模糊不清，可用肥皂沾

使用之前在鍋底塗上一層肥皂，用

秒，把發脹的肥皂頭裝進保鮮袋碾

時候，往墨汁裡加少量的肥皂水，

水塗抹鏡面，再用乾布擦拭，鏡面

後再加以清洗，就可以減少鍋底煤

碎，微波爐裡面的餘味用白酒擦拭

字跡就會更加清晰。

上就會形成一層皁液膜，可防止鏡

煙的積垢。

即可去除。

使墨跡清晰

下一次清洗的時候，不用洗潔精， 只用水浸泡，抹布一擦就乾淨了，

防止浴室鏡面模糊

廢棄肥皂頭放入微波爐加熱30

乾，塗夾克油，霉斑去無蹤。

使新繩索變軟

面因沾上水汽而模糊，大約可維持

自製洗手液

去不鏽鋼器皿污漬

新的繩子太硬，可以將其泡在

3小時。用收斂性的化妝水或洗潔

清洗不鏽鋼器皿時，先用肥皂

肥皂頭加水放在鍋中煮成液

肥皂水中浸10分鐘，繩子就會變得

精塗抹鏡面，也可以收到防止鏡面

水擦洗污漬，再用乾布擦一下，即

體，冷卻後裝入瓶子，效果不錯。

柔軟。

模糊的效果。

可乾淨。

還可以把香皂膏加溫水搖晃至充分

治療蚊子叮咬

眼鏡防水汽

手錶殼防侵蝕

融化後，根據自己的喜好，添加幾

上面來回劃幾下，即可變的順滑好

皮膚被蚊子叮咬後發癢，可用

冬天從戶外進入室內時，眼

手錶金屬殼上用肥皂塗後，再

滴香水、精油、玫瑰水或少許蜂

用。家裡的抽屜不太容易拉動時，

香皂沾水後，塗於蚊蟲咬叮處，片

鏡片總會蒙上一層「白霧」，讓人

用布擦拭乾淨，可防止汗液侵蝕。

蜜，攪勻裝入吸壓式洗手液或沐浴

可以用香皂直接塗在軌道處，就會

刻即可止癢。

看不清東西。用半乾的肥皂塗擦鏡

肥皂膏

液的空瓶子裡，當作自製液體洗手

滑動自如了。

解決便秘

切割皮革或者橡膠

便秘的時候，可以將肥皂削

做手工的時候，一般的刀難以

成比小拇指略細略短，放到水裡面

切割皮革或膠皮。在刀刃上塗一些

浸一下，沒有了稜角，塞到肛門裡

我們使用 Regal Botanica代理的 台灣勝昌濃縮中藥

片，兩面抹勻，再用眼鏡布抹勻擦 亮，就能防止霧氣產生了。

清洗刷牆的刷子 粉刷過牆壁的刷子很難清洗，

對老年或行動困難的病人

刀或剪子把它們做成小細絲，放

皮膚的效果。要注意的是，自製洗

入耐熱容器中，加上少許水，等

手液保質期比較短，最好兩、三個

泡脹（清水沒過肥皂屑即可）之

月換一次。

李亞麗 澳洲註冊假牙修復師

Dr Jimmy Zhu & Dr Lisa Zhang 註冊中醫師,針灸師, 中藥配藥師

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Health

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強精補陽的玉米

中醫保健

玉米性味甘淡平，入胃、 腎經。 玉米小籍 玉米屬禾本科一年生草本植

體吸收，適宜心血管不良者食用。

3.健腦：玉米、核桃等量，加雞肉

量，加紅棗5枚煮湯，或加白米

用烈火炒老玉米粒，令開花，為爆

煮粥。

煮粥。

玉米花，民間用之代瓜子、花生作

4.高血壓：玉米、紅蘿蔔各1～2

14.健脾強胃：玉米、紅薯等量，

為零嘴，亦是鄉間作為款待貴賓之

根，山楂1兩，煮湯；或是玉

煮湯。

• 玉米發霉勿食，易致癌。

食品。此外，根據古書記載，慈禧

米、糙米各1兩煮湯，也可取等

15.養胃：玉米、白扁豆等量，加

• 玉米配合豆類、米、麵同食，

太后每天必喝一碗玉米粥養生。

量煮成粥。

木瓜適量，煮湯。

5.淨化血液：玉米炒腰果、芹菜、

16.增強體質：玉米、紅棗各適

物，古名戎菽，由蜀人傳入中土。

玉米功用

玉米小叮嚀

可提高營養成份。 • 玉米勿作單一食物長期食用， 久食易生癩皮病。

蔥，各適量。

量，煮成粥，粥成加豆漿。

因原產地在南美洲，故墨西哥有一

6.降血糖、血脂：玉米、苦瓜、白

17.促進生長發育：玉米粒炒松

位玉蜀黍女神。由於產地多，故別

腎經。玉米能補脾健胃、開胃納

米各適量，煮粥。若嫌苦，加點

子、枸杞、豌豆，各適量。

名亦多，例如：玉高粱、苞蘆、包

食與充飢；促進腸胃蠕動，減少

冰糖。

18.小兒食積：玉米粒、山藥各1

• 玉米食用需細嚼慢嚥，一次

穀、番麥、珍珠玉、六穀等。為抗

毒物對腸壁損害；軟化血管，預

7.預防近視：玉米炒紅蘿蔔、鹹鴨

兩，雞內金3錢、山楂5錢、紅棗5

勿吃太多，易腹脹或腹瀉。

旱極強的作物，可防饑荒、旱災，

防心血管疾病；有助於腦細胞代

蛋，各適量。

枚，煮湯。

吃玉米腹脹，喝煮玉米的水

是世界三大作物（小麥、稻米、玉

謝，能健腦明目；能利尿消腫。

8.眼睛乾澀：玉米、紅蘿蔔、土

19.養肝、促進膽汁分泌：玉米製

可解脹。

米）之一。玉米雌花穗為玉米鬚，

玉米之莖葉可防癌，玉米果軸能

豆、洋蔥、腰果、枸杞各適量，煮

成膏狀。

可作為藥用；未結果粒之嫩穗稱玉

健脾利濕，治水氣病；玉米之根

湯，或加白米煮粥。

20.嬰兒腹瀉：玉米研磨成碎狀，

米筍，可作為可口菜餚。

葉煮湯，可治小便淋瀝、砂石疼

9.乾咳：玉米、松子、百合、白米

先煮成粥，發酵2天後食用。

痛或產後虛汗，盜汗。

各適量，煮粥。

21.腎病水腫合併高血壓：玉米、

10.勞動傷害吐血：玉米3兩、花生

白茅根各1兩，茶葉微量，用沸水

食用玉米有黃玉米（甜玉 米）、白玉米、糯玉米三種。玉米

玉米醫膳

外皮5錢，燉半斤五花肉。

沖泡，當茶喝。

而整齊，沒有缺米、凹陷、破裂、

1.心血管保健、養心安神：玉米

11.健脾利溼、利尿：玉米煮粥，

22.慢性腎炎、食慾差：玉米炒青

未老者為佳。

粒、番茄各適量，煮沸後加牛奶、

加點鹽。

椒，各適量。

豆漿或香菜。

12.健脾補氣：玉米、排骨各適

23.強腰腎：玉米炒蝦仁、毛豆，

油、爆米花、磨粉、作糊等多種用

2.失眠多夢：玉米、蓮子、紅棗各

量，燉湯，可加蔥、薑。

各適量。

途，而所榨之油營養豐富，易為人

適量，加雞肉煮湯。

13.脾虛易泄：玉米、山藥各適

24.養肝防老：玉米、松子、枸

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DOC113

楊子榮眼科專科醫生

Dr Season Yeung

隸屬學會會員:

澳洲西澳大學內外全科醫學士 香港註冊內外全科醫學士 英國註冊內外全科醫學士 澳洲西澳大學醫學碩士 澳洲及紐西蘭皇家眼科醫學院院士 加拿大渥太華大學眼角膜和激光矯視臨床研究院士

● ● ● ● ●

專長領域

美國眼科醫學委員會 美國白內障和矯視手術醫學委員會 美國眼角膜醫學委員會 亞洲眼角膜醫學委員會 澳華醫學會

白內障,青光眼,所有眼角膜,鞏膜,結膜及眼瞼疾 病,乾眼症,深度近視,圓錐角膜,翼狀肉,眼睛過 敏,糖尿眼疾,黃斑點疾病,通淚管,飛蚊症,學童 視力保健,駕駛執照續期檢查,詳細眼睛檢查

白內障手術 眼角膜手術及移植 青光 眼鐳射治療 切除翼狀肉 黃斑病變注 射治療 眼部和眼皮矯形 激光矯視 視網膜裂縫及糖尿眼疾鐳射治療

Burwood Inner West Eye Surgeons Suite 28, 應診地址： Level 4, 12 Railway Parade, Burwood 2134 電話預約: 97440567 或 97440565 網址: www.innerwesteyesurgeons.com.au

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的質量以苞葉青翠綠，玉米粒飽滿

玉米有蒸、煮、炒、烤、榨

2020.9.12- 9.18

杞、白米各適量，煮粥。

玉米性味甘淡平，入胃、

果實表皮光滑如玉，故名玉蜀黍。

20

文︱溫嬪容

唐 人 街

火車站 To City

看 養 生

北半球的白露可基本對應南半

應清溫平淡，應多食用新鮮蔬菜及

清熱鎮靜：高血壓患者，如果

很有營養；將雪花梨塊、冰糖、枸

臟有著密切的聯繫。中醫認為肝

球的驚蟄，驚蟄古稱「啟蟄」，是

蛋白質含量豐富的食物，如春筍、

有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經

杞、泡發好的銀耳放入鍋內；加入

為將軍之官，主宰了人體氣血的

農曆二十四節氣中的第三個節氣，

菠菜、黃瓜、禽、蛋、牛奶等，以

常吃梨，可減輕症狀並能有效

2L左右的水，燒開；轉小火燉40分

運行，維護機體陰陽的平衡。所

標誌著仲春時節的開始。此時，天

增加身體對疾病的抵抗力。驚蟄時

地治療「春季季節病」。

鐘左右即可，主要喝水。

以，癌症臨床防治中「養肝調

氣轉暖，春雷初響，驚醒了蟄伏在

節，乍暖還寒，一方面注意防寒保

促消化，補水份：梨能促進食

【功效】梨其性味甘酸而

泥土中冬眠的各種昆蟲，過冬的蟲

暖，另一方面氣候比較乾燥，很容

慾，幫助消化，並有利尿通便

平、無毒，具有生津止渴、益脾

卵也將開始孵化，由此可見，「驚

易使人口乾舌燥、外感咳嗽。所以

和解熱作用，可用於高熱時補

止瀉、和胃降逆、潤肺止咳的作

蟄」是反映自然物候現象的一個節

民間素有驚蟄吃梨的習俗，驚蟄節

充水份和營養。

用，銀耳、枸杞具有很好的增強免

氣。然而真正使冬眠動物甦醒出土

氣吃梨，寓意跟害蟲分離，也在氣

解酒保肝：梨雖然甜，但熱量

疫和抗癌功效，對臟腑器官和肺部

的，並不是隆隆的雷聲，而是氣溫

候多變的春日，讓疾病離身體遠一

卻很低，極適合愛吃甜又怕胖

有很好的功效，特別適合癌症放射

回升到一定程度時地中的溫度。

點。梨，性寒味甘，有潤肺止咳、

的人食用。吃個梨能清涼潤

性肺炎患者。

滋陰清熱的功效。

胃，特別對於喝酒人士而言，

驚蟄時節，萬象更新，生機

2.

3.

4.

肝」非常重要，驚蟄正是養肝護 肝防癌的好節氣。 02養肝防癌飲——白菜綠荳 芽飲 【材料】白菜根莖頭1個，綠 荳芽30克。 【製作】白菜根莖頭洗淨、切

養肝護肝，健脾抗癌

片；綠荳芽洗淨；一同放入鍋中，

盎然，是春暖花開的季節，同時也

梨可以生食、蒸、搾汁、烤

因為梨含有較多糖類物質和多

驚蟄時節，萬象更新，生機盎

加水適量。將鍋置武火上燒沸，用

是各種病毒和細菌活躍的季節。驚

或者煮水，特別是冰糖蒸梨對於咳

維生素，對肝臟有一定的保護

然。由於人體中的肝陽之氣順應時

文火燒煎煮15分鐘，濾去渣，稍晾

蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血

嗽具有很好的療效，適合癌症伴有

作用。

節而繼續上升，陰血相對不足。飲

涼，裝入罐中。

相對不足，養生應順乎陽氣的生

咳嗽者。

潤燥消風：在春季氣候乾燥

食應順應陽氣的生發，更加助益於

驚蟄吃梨養生好處多多：

時，人們常感到皮膚瘙癢、口

脾氣，令五臟平和。宜多吃富含植

止咳化痰，清熱降火：在營

鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天

物蛋白質、維生素的清淡食物，少

暢達，生機盎然。中醫強調「治未

養學界，梨有個很響亮的名

吃一兩個梨可緩解乾燥。

食動物脂肪類食物。可多食鴨血、

病」，驚蟄養生對於改善體質狀

頭——天然礦泉水。它多汁、

01潤肺防癌好食方——冰糖

菠菜、蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳

供稿：悉尼明醫堂

態，預防疾病非常重要，特別對於

少渣，卻含有豐富的葡萄糖、

菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀

預約熱線：（02）99047915

癌症患者而言，驚蟄養肝理氣，助

果酸、鐵等多種微量元素、

【材料】雪花梨1個約600克、

耳等食物。

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益脾氣，使五臟調和，有利於癌症

膳食纖維以及維生素A、B、

銀耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。

由於春季與肝相應，如養生

的預防和康復。

C等，具有生津止渴、止咳化

【做法】將干銀耳提前用水泡

不當則可傷肝，現代流行病學調

Grove三樓）

痰、清熱降火、養血生肌、潤

發，去蒂撕成小塊待用；雪花梨洗

查亦證實，驚蟄屬肝病的高發季

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肺去燥等功能。

淨，去核切成大塊，不用去皮，皮

節。其實癌症的發生，也與肝

Email：mingyi0428@gmail.com

發、萬物始生的特點，使自身的精 神、情志、氣血也如春日一樣舒展

1.

潤肺去燥，消風抗癌 驚蟄時節天氣明顯變暖，飲食

5.

蒸梨

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Eastwood 360牙科診所 缺牙讓胃腸受累 缺牙導致面容蒼老 缺牙還會影響發音不清

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Health

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明醫堂診所專欄

21

看 養 生 Health

圖：Unsplash

這是一個「看臉的時代」

- 雅詩蘭黛黑科技 和激活抗衰老蛋白SIRT1 看臉的時代

慢。去菜場買菜要一分一分的省，

在NAD+激活SIRT1蛋白的循

煙酸+煙酰胺提升體內NAD+水

買名牌衣服包包，大牌護膚品確從

環中，NAD+經歷了NMN的轉化過

平概念的營養補充劑。煙酸和

今天的作文從哪裡說起呢？

來不含糊，成百上千的花，也不心

程。也即是說，補充NMN，可以

煙酰胺在體內可以合成NAD+，

先說說這位美女吧。前不久在網

疼。也難怪，在這個看臉的時代，

直接轉化為NAD+。體內保持合理

這一過程需要眾多其他營養素

絡上看到香港一位送貨女工，短

有顏值，才會有注意力，才會有競

的NAD+的水平，對於激活SIRT1蛋

的幫助，其中就包含虎杖中的白

時間就爆紅網絡。大小媒體都在

爭力。聽得多了，筆者也知道了幾

白就有了保證。

藜蘆醇和白藜蘆醇甘。在Cellife

介紹她。

個名牌的名字，雅詩蘭黛就是一

其實NAD+的前提營養素包含

Premium NAD+ 的配方中，包含

這位美女搬運工名叫朱芊

個。最初的印象就一個字：貴！比

幾種：NR、NMN、煙酸+煙酰胺和

了虎杖提取物，其作用就是幫助

佩。她之所以這麼火，是因為這個

如下面這款眼霜，15毫升，要270

NADH。對於提升體內NAD+水平：

提升合成NAD+的效率。

搬運工是一位高顏值的美女，卻每

美金！ 雅詩蘭黛的護膚品研發都融

高的。NMN的效果肯定要優於前

蘭黛的花菁萃緊顏煥活眼霜，其

作，這就跟當下社會流行的顏值價

入了一些先進科技成果。上面提

者，但是價格就比較貴了。效果最

成分中就包含了虎杖提取物（白

值觀形成了有點兒格格不入的衝

到的花菁萃緊顏煥活眼霜，據說

快的就是NADH。NADH是NAD+的

藜蘆醇和白藜蘆醇甘）和酵母

突，因為我們已經進入了一個看臉

就採用了抗衰老長壽基因科技—

還原態，服用NADH，在體內可以

菌溶胞物提取物。筆者這裡只是

的時代。

激活SIRT1，SIRT3和SIRT6抗衰

迅速直接的轉換為NAD+。這幾類

猜測，這個配方，實際上是為了

NAD+前體營養補充劑都已經有公

激發和促進NAD+的合成，從而

司開發出來了。

促進激活抗衰老蛋白SIRT1的活

因組穩定性方面扮演重要角色。

因為現在的社會，顏值高的

老蛋白。其中激活SIRT1蛋白，

SIRT1還是角質形成細胞分化

人，已經「贏在了起跑線上」。各

對於維護顏值起到非常關鍵的作

途徑的重要調節劑，並且是皮膚

種車展，都會選天使面孔魔鬼身材

用。

衰老的潛在調節劑。怪不得雅詩

澳大利亞Cellife Health Care 公

性，最終達到保持眼部肌膚細胞

蘭黛的護膚品要加入激活SIRT1的

司是澳洲開發NAD+前提營養補充

活力的功效。但是具體是如何激

概念。

劑的先驅。

發的，希望大家一起來探討吧。

次去車展，都忍不住想問：買車送 模特嗎？

Sirtuins 抗衰老 蛋白家族中的SIRT1

Cellife NMN是澳洲第一個獲

輔酶酶一NAD+ 激活SIRT1 雅詩蘭黛黑科技

我們以前介紹過，Sirtuins抗

得澳大利亞藥物局TGA批准文號的 NMN產品。Cellife NMN 產品的開

衰老蛋白家族是20世紀70年代發現

SIRT1蛋白功能強大，但是

發，使逆時光成為可能。

也難怪，愛美之心人皆有

的一組蛋白質。有7種不同的亞型

需要外部輔酶激活其活性才可

Celife NMN 996中，NMN的含

之。女性在提高顏值方面更加投

（SIRT1-SIRT7）。Sirtuins在細胞抗

以起作用。科學家已經發現了

量達到99mg/片，Cellife NMN999

入，在裝扮自己方面也從不會怠

逆性、能量代謝、細胞凋亡和衰老

SIRT1蛋白的激活密碼：煙酰胺

中，NMN的含量達到156mg/片。

過程中具有重要作用，故被稱為長

腺嘌呤二核甘酸,就是我們所說

Cellife NADH是澳洲第一個，也

壽蛋白。其中SIRT1是被研究最多

的輔酶一，（NAD +）. 也就是 說，SIRT1 是依賴性脫乙酰基

是目前為止唯一一個獲得澳大利亞

的一個成員。SIRT1可以去乙 酰 化 的轉錄因子和調節蛋白，從而調控

酶 。NAD+是乙 酰 化 酶 SIRT1的唯 一底物。也是激活Sirtuins 蛋白

多種生物學過程。

家族的唯一底物。

組蛋白，還可以去乙酰化很多重要

2020.9.12- 9.18

我們再回到本文開始的雅詩

天都做著普普通通搬貨送貨的工

的女青年站在車旁，以至於筆者每

22

煙酸+煙酰胺是性價比比較

藥物局TGA批准文號的NADH產品。 Cellife NADH中，NADH的含量 達到21.6mg/片。 Cellife Premium NAD+ 營養

SIRT1 可控制基因表達，細胞代

所以激活長壽蛋白問題的根

謝和細胞應激反應；可以幫助調節

本，要保持體內NAD+的水平。

能量代謝和調節能量釋放；可以調

但是年齡的增長，人體自身合成

供稿：澳洲 AHPC PHARMACY OUTLET HEAD OFFICE

節胰島素分泌；SIRT1 在幫助細胞抗

NAD+的能力降低，需要外部補

地址：1/2-10 James Ruse Drive, Clyde, NSW 2142 AUSTRALIA

衰老方面起著舉足輕重的作用，這

充NAD。科學家找到了提升體內

聯繫電話：+61-2-9897 0403

一點對於我們今天談論的顏值問題

NAD+水平的方法，就是補充能

電子郵件：info@cellifehealthcare.com.au

至關重要；具有防止細胞癌變的作

夠幫助人體合成NAD+的前體營

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用；在基因修復斷裂DNA和保持基

養素。

補充劑，是澳洲最早開發的利用

春季 養生

看 養 生 Health

春季養生三原則 打好一年基礎

文︱慕明諭

一年之計在於春， 雖說春天生機勃 勃，卻也是百病好 發時期，若想為一 年的健康打下良好 的基礎，不可不重 視春季養生。

穿著寬鬆的衣 服，使自己情志 舒展。

中醫養生注重順應四時，五

正面情緒，還是負面情緒，當人長

行學說中，肝屬木，與春季相

時間處在某種情緒中無法自拔，都

應，故春天養生以養肝、護肝為

會對健康產生不利影響。

重點。《黃帝內經》云：「春三

若身體僵硬無法放鬆、心裡有

月，此謂發陳，天地俱生，萬物

許多情緒且思緒紛飛的時候，可以

以榮，夜臥早起，廣步於庭，被

藉由大口吐氣的方式排放積壓的情

髮緩形，以使志生，生而勿殺，

緒，或者試著靜坐，放鬆心情、緩

圖：Adobe Stock

予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之

和情緒，讓身心更加平衡。

應，養生之道也。逆之則傷肝，

而晚上陽氣消退較晚，則應晚些就

步，但不要在飯後立即散步，以免

個不要，就是「勿殺、勿奪、勿

夏為寒變，奉長者少。」

寢，以順應自然。白天若是犯睏，

影響消化。不過春天乍暖還寒，一

罰」，不僅具有環境生態保護的意

可小睡休息半小時到一小時。

日三變，外出時要特別注意防風禦

識，也在提醒人們避免大動肝火，

中醫認為肝主筋，平常也可以

寒，隨氣溫的變化增減衣服，以免

造成傷肝的情況。

早起伸伸懶腰，使四肢舒展，同時

受寒傷肺，此時可採「洋蔥式」多

國外研究發現，焦慮與易怒

活動腰部肌肉筋骨，達到疏肝理氣

層穿法，而《千金要方》提到春天

等負面情緒，對人體造成的傷害深

和提振精神的作用。

衣著可採「下厚上薄」的穿著法，

遠。美國杜克大學的科學家在長期

既養陽又收陰。

的追蹤研究中發現，容易對身邊人

夜臥早起 春季陽氣升發，如果在這個時 候早起，能夠汲取大自然的活力，

散步踏青

此外，中醫理論認為「肝開竅 於目」，如在戶外活動時，多看綠

春天揮別了寒冷的氣候，在春

色遠景，有助於養肝。

暖花開之際，外出踏青賞景，不僅 能夠鍛鍊身體，還可陶冶心性。在

養生護肝三不要

大自然優美的環境中，在溫暖的陽 光下，心情自然舒暢起來。

圖：Adobe Stock

俗話說：「怒傷肝，萬病氣

有生氣及敵視情緒的人，有20%會 看來不只春季養生要特別注

氣開始升發復甦，萬物欣欣向榮，

意情緒的平穩，平日應該養成保

平日應該昏息早起，多在庭園廣場

持正面向上的心情，不要過度壓

中散步，穿著寬鬆的衣服，使自己

抑或抑鬱寡歡，心胸開闊，情緒

情志舒展。在這個季節，平日要保

樂觀，多鼓勵自己，為自己建立

護生物與植物，少殺生；多付出，

正面的能量。

少奪取；多獎賞，少懲罰，避免動

上來。」《黃帝內經》的春季養生

慣，每天早晨穿著寬鬆舒適的衣

中，並非要大家吃甚麼養生，而是

《情緒生病，身體當然好不

服，選擇空氣新鮮、環境安全處散

著重於舒解情志，同時還講了三

了》的作者黃鼎殷醫師分享，無論

醫生

事，便容易傷肝，造成疾病。

Perfect Spine Chiropractic Clinic Dr.Hung Wei CHEN 脊骨神經科醫生（碩士）（國、粵、英）

人體機能是由脊椎延伸出的神經系統控制，一旦遭受外力（撞擊）或長 期姿勢不當，就會造成脊椎錯位漸而壓迫神經傳導，導致疼痛，手腳麻痺， 降低人體原有的自癒功能與神經系統，引起各種痛症。脊椎神經科醫生是由 正統西醫教學與嚴格訓練培育，透過科學技術來正確的診斷，從病源著手， 強調不打針不吃藥或動手術，以溫和專業的手法治療，讓神經不再受壓迫而 疼痛和麻痺的感覺因此減輕消失。 治療專長： 手腳麻痺，兒童脊椎側彎，駝背，頭痛暈眩，耳水不平衡，頸部疼痛，腰背酸痛， 坐骨神經痛，間椎盤凸出，骨刺，關節痛（肩膀、手肘、膝蓋及足裸），電腦手， 運動傷害，車禍和職場創傷。 本診所接受各家私人醫療保險，Medicare每年五次治療，Workcover工傷與車禍賠償治療

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Hurstville好士圍: Suite 2(Level 2)227, Forest Rd NSW 2220 (火車站出口)

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陳宏瑋

了肝火，如果沒有依照這些原則處

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圖：公有領域

在50歲前死亡。

許多長壽人瑞都有散步的習

一手掌握 世界大小事 今天開始 您有另一種選擇

簡而言之，春天這三個月陽

23

Health

看 養 生

UNI T EIN

牙膏效用

安全‧天然‧有效 Q&A 4. 放入了甚麼樣的原料？

1. 為甚麼高價銷售？

安全性

UNITEIN牙膏制造時放入多量對人體安

殺菌力強的一般化學牙膏，同時會殺掉有

每次刷牙時人體會吸收微量

全、能改善口腔諸多疾患的高級原料和獨自

益菌，會破壞健康人的口腔生態環境，UNITEIN

牙膏成份，所以成份的安全性為第

開發原料。建議對化學成分有敏感反應的消

牙膏則放入了高級天然提取成份，會激活有益

一需考慮條件。但一般牙膏為提高

費者使用UNITEIN牙膏，您會鍾愛一生。

菌的活動力，保持良好的口腔生態環境。 醱酵紅參：有增進免疫力、促進解毒、

使用感和效能放入SLS起泡劑、防 腐劑、氟化物、人工色素等成份。

2. 為甚麼泡沫少？

UNITEIN牙膏絕不含有害化學成

為考慮到消費者的健康只放入微量天然提

份，消費者可安心使用。

取界面活性劑，絕不含SLS起泡劑。 所以不麻痺味覺，刷牙後能感受到水果的

天然提取成份

甜味。

UNITEIN牙膏含有大量對口腔健

泡沫少而且黏度低，剛開始會不習慣，如

康有益的乳香、沒藥、醱酵紅參、

果能堅持使用一週UNITEIN牙膏，然後再使用

礦物質鹽，這些成份都是天然或天

含起泡劑的牙膏，您會更深切感受到泡沫少的

然提取成份。它能消除有害菌，激

UNITEIN牙膏獨創性。

液，它有抗炎、抗菌、抗老化的效能。 沒藥：有抗炎、抗菌效能，能緩解因牙齦疾 患造成的出血和浮腫，有助於改善口腔疾患。 礦物質鹽：有效成份之一是藥用鹽，它 高含礦物質，提取於醫療用溫泉水，有極強 的抗菌力。 5. 有甚麼效能？ *區別性效能

環境，有助於增進免疫力和細胞的 3. 怎樣刷牙更有效？

净牙齦再生

效果

乳香：只用產於希臘希俄斯島自生乳香樹

UNITEIN牙膏有顯著的效能和清爽感。

活有益菌，使口腔保持良好的生態 活性，給消費者帶來天然清爽感。

淨化血液、抗老化的效能。

牙科專家們稱一般牙膏含有有害成份，刷牙 時要漱口十次以上才安全。

天然成份 專利技術

UNITEIN牙膏有牙齦再生效 果。使用一段時間後，會有止牙 痛、緩解牙齦出血、固牙、消除

UNITEIN牙膏絕不含有害成份，成份來自 天然，只需漱口一次即可。 建議有牙痛、牙齦疾患的消費者刷牙後， 將UNITEIN牙膏塗抹在牙齦上會更快見效。

牙齒酸冷的效果。

止牙齦出血、緩解牙齦浮腫和敏感性牙 齒、去除口臭、牙垢、能固牙等效能。 *牙膏外包裝標注的效能（韓國食品醫藥品 安全處認定） 去除牙垢、口臭，清潔口腔，口腔清 爽，預防牙齦疾患、牙齦炎、牙週炎、 蛀牙。 供稿：韓國MITOS BIO, INC

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尤尼特仁牙膏 產品品牌：

尤尼特仁

產品名稱：

尤尼特仁牙膏

產品產地：

韓國

產品規格：

100克

產品介紹： 尤尼特仁牙膏無添加對牙齒有害的防腐劑、焦油色素、氟、人工香 料和糖精等，完全沒有使用一般牙膏使用的化學起泡劑(SLS)，刷牙後吃水果也 能感受到水果的甜味。而且添加吸附能力出色和富含礦物質的mica，對口腔健 康有很大幫助。 含有尿囊素、氨基己酸等藥用成分，對牙齦炎、牙周炎、牙周疾病、預防蟲牙、 清潔口腔、去除口臭、去除牙垢等均有效。還有，SIRASU有拋光牙齒和消除口臭 的效果，能維持健康的牙齒。尤尼特仁牙膏無添加人體有害的原料，從幼兒到孕 婦所有年齡段都可以使用的親環境牙膏。 成分：主要成分是尤尼特仁（九蒸九曝的紅參），並且使用對牙齒有益的自然原 料黃土、覆盆子、荷葉提取物、甲殼素、蜂膠、木糖醇、氨基己酸、尿囊素等 自然成分。

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下列經銷店均有售尤尼特仁紅參牙膏

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口臭去除 金在仁（50多歲） Domoon International株式會社 因長年吸煙、喝酒，導致尼古丁牙垢嚴重。自 從用尤尼特仁牙膏不到兩個月後，牙垢完全消失， 口腔煙味完全消失了，並增添天然的口腔清爽感。 60多歲的李先生 牙齒的牙齦酸冷每週要去一次牙科治療牙齒 神經，自從使用尤尼特仁牙膏三天後（每日兩 次）牙齒酸冷的症狀消失。這位顧客覺得神奇直 接問本司想了解尤尼特仁牙膏的原料。

50多歲的許先生 患十年風齒，口臭嚴重，牙齒鬆動。約使用 兩個月尤尼特仁牙膏後，鬆動牙齒變穩固，口腔 健康恢復了很多。這一年中使用過很多種牙膏， 我敢說尤尼特仁牙膏是最好的。

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祖先的獨創秘方 改善免疫力、對抗癌、抗糖尿、抗老化有卓越效果 神奇的「尤尼特仁」 由韓國紅參尤尼特仁發明者金太閏開發 的特效抗癌食品「尤尼特仁」，是唯一在韓 國保健食品行業獲得三項專利的產品，其強 力抗癌的特效給癌癥患者帶來了出乎意料的 驚喜。儘管它是一種綠色保健食品，但是其 抗癌效果甚至超過了一般的抗癌藥。一位腦 部惡性腫瘤患者兩次開顱手術後，腦部腫瘤 仍有復發。此後服用「尤尼特仁」，6個月後 腦瘤神奇消失。 試驗結果表明，尤尼特仁不僅具有超強 的抗癌效果，而且能夠將癌細胞還原為正常 細胞。同時，它對酒精中毒、食物中毒、糖 尿病綜合癥等都具有獨特的療效。

「尤尼特仁」的秘密配方 「九蒸九曝」的紅參是尤尼特仁的主 原料。 九蒸九曝就是九次蒸九次乾燥，需要精 心和技術秘訣，主要目的是最大限度提取紅 參中的有效成分早角甘。目前大部分紅參 中，能夠被人體吸收的早角甘最多不超過 13%，「九蒸九曝」後加工成的紅參，有80% 的早角甘能夠被人體吸收，大大提高了紅參 制品的藥用功效。 紅參尤尼特仁中「九蒸九曝」的重要意 義在於，過程中能培養出優良菌種紅參芽孢 桿菌，然後與其他原料混合，進一步加工， 製造出抗癌效果顯著的植物性蛋白質「尤尼 特仁」。 據金太閏講，上述幾樣成分看似間單，但 是要想發揮出「尤尼特仁」的最強抗癌功效， 主要靠的是祖傳秘方和多年的實證經驗。因 此，這項技術是任何人都難以模仿的。據悉， 一位專家分析出其中成分和配方後，想悄悄地 自己加工獲利，最終以失敗收場。

主要用途 增進體力，減輕疲勞，加強免疫力，緩解 頻感冒，促進消化，緩解便秘，緩解痛癥， 分解脂肪及改善新陳代謝的減肥效果，排出 人體毒素，解酒，預防和緩解食物中毒。

尤尼特仁服食方法 尤尼特仁是醱酵食品，多服無礙。 癌癥患者配合藥物同時服用，抗癌劑療 效更佳。 現代醫學的癌癥治療方法一般通過手 術、化療等，這些療法產生的毒副作用對人 體器官會造成嚴重損傷，並時常伴有嘔吐、 脫發等癥狀。 如果癌癥患者在治療過程中同時服用尤

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尤尼特仁抗癌效果最為出眾。 韓國最權威的抗癌藥物鑑定機關「Meta Bio（株）」的代表（總負責人）金文浦說： 「我們從事抗癌與抗癌劑的實驗已十餘年， 最關註的是採用試驗材料是否帶有毒性。」 在對紅參尤尼特仁芽孢桿菌的動物試驗中發 現，「被實驗的動物中出現了癌癥消失的驚 人結果。 神奇的是， 事先餵『紅參尤尼特 仁芽孢桿菌』的小白鼠群體中癌癥預防效果 最為出眾。」 根據實驗報告，紅參尤尼特仁不僅對DNA 恢復效果令人吃驚， 而且在增強免疫、糖尿 病抑制、抗氧化等方面的效能也值得信賴。

日本專家證實尤尼特仁 抗癌效果顯著 日本德島大學醫學部綜合研究支援中心 負責人、營養學博士莊野正行（61歲），曾 獲日本大學共同體主管的生理學技術研究會 第34屆功勞表彰獎。他通過實驗證明，紅參 尤尼特仁對癌癥治療效果尤為顯著。 他說：「根據實驗數據，我們發現抗癌 治療中配合服用紅參尤尼特仁食品，效果更 佳。但為甚麼有如此好的抗癌效果， 其深層 的原理有待研究。」 發現尤尼特仁明顯的抗癌效果後，莊野 正行首先推薦給他的叔叔服用。「我的叔叔 83歲，患直腸癌，他是抗癌治療前一天開始 服用紅參尤尼特仁的（飯前約30~40粒/次， 每天3次）。醫院最初診斷他的癌標誌物是 24， 臥床不起，不能進食。服用紅參尤尼特 仁4週後降到8，能夠進食。繼續服用4週後降 到6。這是抽血檢查的結果。現在穩定在6， 而且已經恢復食欲，能夠騎自行車自己去醫 院接受治療。」 「使用其他抗癌劑時會有嘔吐現象，但 我叔叔配合服用紅參尤尼特仁後沒有發生嘔 吐，只是註射的部分有瘙癢。尤尼特仁有兩 大作用：抑制癌細胞再生；減小其他抗癌劑 的副作用。我的朋友的姐姐服用紅參尤尼特 仁後，健康狀況也得到改善。」

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尤尼特仁服食體驗談 腦癌患者6個月腦瘤消失 韓國大邱市的任正赫（音譯，46歲）， 2011年5月6日診斷出患腦癌，手術切除後，腦 瘤仍然生長。2012年2月第二次切除腦瘤後， 醫生告訴他以後還會繼續生長並且擴散，如 果繼續開顱手術，隨時面臨生命危險。 此後，任正赫開始服用「尤尼特仁」，6 個月後到醫院做腦CT發現，腦瘤消失。 韓國53歲薛先生，3年前患肝癌，五次 手術及抗癌治療後，癌細胞擴散並轉移至肺 部，再做十次化療後，癌細胞轉移至右腦， 再做化療七次，進入癌癥末期。服用尤尼特 仁（每天四次，每次100粒）20天後，已經 擴散的癌細胞得到抑制，體內60%癌細胞消 失。目前繼續服用。

糖尿合併癥明顯改善 性別:男 年齡:70多歲 病名:糖尿/高血壓/ 高血脂癥 我因為事故左邊的胳膊完全不能用，是3 級殘疾。而且還有糖尿、高血壓、高血脂癥 等，身體非常不好。 6年前朋友介紹我尤尼特仁，我每天吃 7～8次，每次吃80粒左右，當成零食來吃。 這樣吃了2～3天後，疲勞感一下子消失了很 多。 喝很多的酒也幾乎沒有宿醉，就一直在 吃。大約吃了7個月左右去醫院檢查，血糖、 血壓、高血脂等癥狀幾乎都恢復了正常。最 近一個月吃4瓶左右，身體明顯好轉，讓周圍 的人都感覺吃驚。

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法全都試過了，但是癥狀反而越來越嚴重， 整個身體都無法動，更加痛苦。 3年前我通過朋友得知了尤尼特仁，每天 吃3～4次，一次吃100粒。開始的時候病好像 變得更嚴重了，但是小便時感覺尿酸排出來 不少，就一直堅持吃了下去。1～2個月左右 過去了，所有的關節都能夠很柔和地動了。 已經是吃第3年了，現在能夠登一些小山並能 夠做一些家務活了，健康變好了很多。

增進體力減輕疲勞 我是整天坐在椅子上做辦公業務的公司 職員。但工作時經常感覺疲憊犯困。 對身體有益的健康食品吃了有100多種， 但是疲憊的感覺一點也沒有消失。後來聽說 了尤尼特仁這個產品，一天吃7～8次，每次 吃100～150丸。 一個月吃了1公斤左右，每天晚上不睡覺 工作也不感覺疲憊。真的心情非常好。

尤尼特仁的市場前景 當今社會空氣污染、水污染、食品污染 等各類污染已經無處不在，這些污染給人體 健康帶來極大危害，當人體免疫系統對各類 污染的防禦能力超過極限時，人體各類惡性 病變就會隨之爆發。 醫學界人士分析，「尤尼特仁」的問 世，讓難以躲避汙染的現代人們對保護自身 健康重新找回了信心。不僅癌癥患者服用尤 尼特仁，而且已經有越來越多的上流社會人 士把尤尼特仁當作日常服用的保健品。因為 它具有超強的解毒和排毒作用，而且兼有減 肥、解酒等功效。

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尼特仁，就大大減輕手術及化療引發的毒副 作用，甚至不會再發生嘔吐和脫發等現象， 恢復食欲。尤其是與抗癌劑希邏達同時服 用，抗癌效果更佳。 實驗表明癌癥細胞被還原為正常細胞， 加強了免疫力。

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《乘風破浪的姐姐》公布7人成團

寧靜 位出道！

【看中國訊】大陸綜藝節目《乘 風破浪的姐姐們》在9月4日迎來成團之 夜。當晚，由黃齡、郁可唯、張雨綺、 李斯丹妮、孟佳、萬茜、寧靜組成的 「無價之姐」組合正式宣告成團。 寧靜作為C位出道的成員，在發布 獲獎感言的時候卻直言自己拿了第一但 不想成團，她表示：「我想感謝浪花 們，感謝老師們，感謝姐姐們，還有我 爸。我不很想成團，因為我沒那麼高的 服從度。剛才黃齡說，她只想和她的7位 姐姐們成團，我也一樣，我也想和我的7

（圖片來源：乘風破浪的姐姐微博）

位姐姐們成團。所以我不大想成團。我 現在出爾反爾，我拿第一，不想成團！

五朵金花惠若琪、曾春蕾、魏秋月、王一

茜、寧靜7人最後成團出道。李斯丹妮獲

感謝這幫娘兒們」。

梅、薛明更是壓軸出場，亮點頻頻。

得2020浪花最喜愛X-leader獎。孟佳在乘風

寧靜的這番言論也是迅速登頂微博

該節目從開播之初便一直處於輿論

熱搜。雖然寧靜獲得了最好的成績，但是

中心，話題不斷。「三十而驪」的姐姐

據悉，《乘風破浪的姐姐》是芒果

在說到出道心情的時候，寧靜卻哽咽道：

們成團之後，也將開始「30＋」人生的

TV推出的女團成長綜藝節目，由黃曉

「還是挺遺憾的，我說不出來這種感覺，

全新路程。

明擔任成團見證人、杜華擔任女團經理

破浪的姐姐獲得最喜歡寶藏姐姐榮譽。

突然想起跟其他的姐姐成團，心理壓力蠻

經過120天的錘煉打磨，6場公演之

大的。」她直言自己參加節目這麼久都沒

後，14位姐姐在當晚角逐最後的7個成團

有壓力，「但是這個成團我有壓力。」

名額，每個人都做了一份走心的告白，最

該節目召集了30位1990年之前出生

據悉，成團之夜還邀請了李宇春、蔡

終，在李宇春和惠若琪的揭曉下，黃齡、

的女藝人，通過訓練和考核，最終選出7

徐坤等藝人助陣，全程高能，中國女排的

郁可唯、張雨綺、李斯丹妮、孟佳、萬

位成員組成女團。

人、霍汶希擔任女團總顧問、趙兆擔任 音樂總監、kenn擔任舞台總監 。

《Silk》 女主 秀智、樸素丹 有望成為漫威新劇 【看中國訊】據《The Wrap》新聞報導，索尼影業

主角人物辛蒂（Cindy Moon）， 因而吸引了大批觀眾的視線。

角色的演員。 對於通過韓國電影《寄

象深刻的經歷，因此選擇Cindy Moon這個角色將是一個很好的

（Sony Pictures Entertainment）製

據悉，劇中被蜘蛛咬住而

生蟲》被美國當地熟知的樸

作的漫威女超級英雄《蛛絲》

獲得力量的辛蒂（Cindy Moon）

素丹，Screen Rant新聞報導表

但是，樸素丹和裴秀智都

（Silk）（又譯作《蛛絲女》）

是一位美籍韓裔角色，因此最

示：「通過出演奉俊昊導演的

表示：「最大的障礙是語言障

TV系列劇的同時，韓國藝人樸

近外媒電影欄目提到了樸素

奧斯卡金像獎獲獎作品《寄生

礙」。

素丹和裴秀智有望出演劇中的

丹、裴秀智等是有可能飾演該

蟲》獲得國際聲譽，樸素丹在

據了解，韓國演員樸素

電影中飾演擁有強烈自我的

丹，1991年9月8日出生，因為

Jessica一角，展現出了天賦的

出演了韓國導演奉俊昊導演的

魅力。」

奧斯卡金像獎獲獎作品《寄生

裴秀智也被提名為《蛛 絲》（Silk）主演的候補人選，

選擇」。

蟲》中的主要人物Jessica一角而 被觀眾熟知。

並介紹說：「通過K-pop組合

韓國藝人裴秀智，1994年

miss A獲得人氣，以Solo藝人出

10月10日出生，2010年以韓國

道後一直延續著演技經歷，通

組合miss A成員身份出道。之

過電影《建築學概論》獲得了

後也曾多次活躍於熒屏上，

國民初戀的形象，雖然還未在

《Dream High》、《建築學概

樸素丹&裴秀智被提名為漫威《Silk》主人翁候補

好萊塢出道，但她通過出演韓

論》、《九家之書》、《當你

（圖片來源：樸素丹&裴秀智Instagram）

國電影和電視劇積累了令人印

沉睡時》等。

《Silk》的主角Cindy Moon是蜘蛛俠 Peter Parker的韓裔同學（圖：網絡圖片）

《極品老媽》主演將 退

出

【看中國訊】現年43歲的美國

查克．羅瑞、編劇、還有我的同劇

季，現在還不清楚華納

演員安娜．法瑞斯（Anna Faris）

組人員們無比感激，他們創造了無

電視會不會找來新人與阿

自2013年出演《極品老媽》第一季

與倫比的工作體驗。我身為Christy

麗森搭戲。

（英語：Mom）後人氣大增備受

的旅程已經終結了，讓我得以追尋

粉絲在得知安娜將

歡迎。在連續拍了7季的《極品老

新的機會，我會觀看下一季，為我

要退出《極品老媽》的

媽》後，近日安娜宣布將退出《極

的電視劇家人加油的。」

拍攝 之後都表示震驚以

Entertainment

網友：她沒了還能叫Mom？

看 娛 樂

視頻截圖）

劇照（圖：

》 《極品老媽

據悉，安娜退出《極品老

及難以接受：「本來這個劇就是

艾莉森．珍妮領銜主演的

媽》後，就只剩下阿麗森．詹尼

圍繞她，自從兒子女兒的線突

美國情景喜劇，於2013年

安娜在聲明中表示：「過去

（Allison Janney）飾演的Bonnie這

然砍斷之後，主角都是換了也

9月23日在CBS開播。

出演《極品老媽》的七年，是我職

一位女主角了。根據Deadline報

是魔幻。」；她沒了還叫甚麼

本劇獲得影評家不錯的

業生涯中最滿足、也最有收穫的七

導，安娜是在疫情早期做出了退

mom？？？」

評價，憑本劇榮獲兩座

年。」同時她還對《極品老媽》的

出的決定，編劇寫新一季劇本的

《極品老媽》是一部由查克

黃金時段艾美獎的艾莉

工作團隊表達了自己的感激之情稱

時候，也沒有把Christy寫進去。本

．洛里、艾迪．高洛達斯奇和潔

森．珍妮更曾一度打破

安娜．法瑞斯

要去尋找新的機遇：「我對製片人

劇將於9月14日在洛杉磯開拍第八

瑪．貝克開創，安娜．法瑞絲和

艾美獎紀錄。

（圖：維基百科）

品老媽》的拍攝，並且不會回歸第 8季。

Angelababy 被造謠離婚出軌 戚薇李承鉉（圖片來源：戚薇的Ins）

戚薇李承鉉結婚六週年 發文 否認 離婚傳言

勝 獲 告 提

【看中國訊】現年31歲的大

去世那段時間，被告為了吸引讀

「大寶貝」這種稱呼都能一眼看

陸演員明星Angelababy（楊穎）在

者直接將Angelababy的不敬業與高

出來是在說Angelababy。不僅如

2015年和黃曉明結婚後兩人婚期

以翔的意外去世聯繫在一起，故

此，文章的配圖以及評論區的留

已達5年，然而由於兩人並未在社

意稱Angelababy的不敬業是為了保

言也都指向是Angelababy，儘管被

交媒體互動等等舉動，被外界各

護身體健康，標題和內容都極具

告不承認自己是在說Angelababy，

種猜想報導兩人已離婚。

引導性。雖然文章中並沒有直接

但是這些證據足以證明。

近日，北京互聯網法院公開

用Angelababy的名字，但是很多

最後法院判決，被告需要賠

了一起有關Angelababy楊穎名譽

暗示性的稱呼諸如「某小花」、

償Angelababy精神損害撫慰金2.5萬

權案的民事判決書。從判決書中

元，經濟損失5,000元，合計3萬元

我們得知，被告李某在社交平台

人民幣。

中含沙射影稱Angelababy離婚，

網友得知此消息也是紛紛

愛。」戚薇表示：「自己的感情肯

文章內容更有多處捏造謠言對

叫好支持Angelababy維權：「辛

定要用心地經營。」

Angelababy進行侮辱和人身攻擊的

苦維權就賠三萬，造謠成本太低

2014年8月2日，戚薇、李承鉉

言論。該被告稱Angelababy與老

了。」；「支持維權！網絡不是

婚6週年的紀念日。李承鉉在微博

來到塞班島度假，李承鉉在拍攝

公離婚的原因就是為了資源「出

Angelababy

中寫道：「不知不覺的6年了……

《時尚新娘》雜誌時，向戚薇求

軌」。除了婚姻狀態，在高以翔

（圖片來源：Angelababy微博）

人生有你一切都好！」曬出的照片

婚成功。同年9月8日兩人在美國

中，兩隻玩偶熊手牽手坐在鋼琴

拉斯維加斯舉行婚禮。2015年1月

上，很是有愛。隨後，戚薇也轉發

16日在加州生下女兒Lucky。兩人

了李承鉉的微博表示：「那些猜測

在結婚後也參加了綜藝節目《出

我們已經離婚的寶寶們……抱歉，

發吧愛情》，被外界公認是「超

還是讓你們失望了」，否認此前的

甜搭檔」。

【看中國訊】35歲的美籍韓裔 演員李承鉉近日在微博曬出一張玩 偶照，慶祝與大陸演員明星戚薇結

離婚傳言。

法外之地，每個人都要為自己的 言行負責。」

嬌 頭部嚴重受傷 阿

被緊急送醫 傷口縫了數十針

據悉，李承鉉和戚薇因戲劇

【看中國訊】香港女星阿嬌

床到洗手間時，突然感覺一陣

是香港

《世界上的另一個我》相識，2013

（鐘欣潼）7日凌晨在飯店內因為

暈眩繼而倒下，頭部撞向雲石

女歌手、

年8月，戚薇與美籍韓星李承鉉被

意外導致頭部嚴重受傷，被送往

邊，撞到右邊近眉骨處。到達

演員，女子演

醫院後阿嬌做了腦掃瞄及其他

唱組合TWINS成員之一。

醫院。

媒體拍到深夜吃完烤肉以後一同 （圖片來源：李承鉉微博）

回公寓的畫面，兩人戀情公開。

據《搜

頭部檢查，傷口達6cm，共縫了

2000年，與蔡卓妍組成演唱

數十針。阿嬌的經紀人霍汶希

組合TWINS出道。2005年，憑藉

戚薇於2006年因參加《我型

午16:00在福塔萊薩的卡斯特勞體育

我秀》而正式出道，同年與袁

報導，阿

目前已搭飛機前往廈門，經商

電影《公主復仇記》首次入圍第

場烏拉圭對陣哥斯大黎加的比賽現

成傑組成「男才女貌」組合，並

嬌7日凌

議後，經紀人霍汶希決定將阿

十屆金紫荊獎「最佳女演員」。

場，戚薇和李承鉉出現在觀眾區，

憑藉歌曲《外灘十八號》在歌壇

晨兩點多

嬌轉到專科醫院，閨蜜容祖兒

2010年，發行個人音樂EP《人人

兩人相約巴西，向外界公開兩人的

獲得關注。2010年因參演古裝劇

在廈門某

也前往廈門探視，陪伴在側。

彈起》和《Move On…》，憑兩張

戀情。2014年6月19日，戚薇在微

《美人心計》而被觀眾所熟知。

飯店房間

據悉，阿嬌在受傷後還一心

音樂EP提名華語金曲獎年度最佳

博公布與李承鉉交往。2014年6月

李承鉉2003年3月28日，以歌手身

內 發 生 意

掛念工作，原定今晨六點拍攝最

粵語女新人獎 。2011年，憑藉電

28日，戚薇現身某活動現場時，坦

份正式出道 。2006年，前往中國

外，頭部嚴

後一場戲，不想耽誤戲組進度，

視劇《女媧傳說之靈珠》獲得第8

言李承鉉已見過自己父母。戚薇滿

發展演藝事業。2007年，李承鉉

重 受 傷 ，

但因為傷勢太重，院方和經紀人

屆華鼎獎傳奇類最佳女演員獎 。

臉甜蜜道：「我爸媽覺得他不錯，

因飾演電視劇《會有天使替我愛

當時的情

都不允許她出院。

2012年，憑藉電視劇《武則天秘

是個很孝順並有著很強家庭責任感

你》的男主角尹堂曜而被大觀所

況 是 鍾

據百度百科資料顯示，鐘欣

的男生，可以給我很好的照顧和

熟知。

欣潼起

潼於1981年1月21日出生於香港，

史》獲得第9屆華鼎獎古裝題材最 佳女演員獎。

2020.9.12- 9.18

2014年6月18日，巴西當地時間下

狐娛樂》

31

Entertainment

看 娛 樂

曾確診新冠 貝克漢姆夫婦

擔心成為「超級傳播者」

【看中國訊】近日，多家媒

狀。據消息人士表示，貝克漢姆夫

尼科拉．佩爾茨（Nicola

娃．朗格利亞（Eva Longoria）、

姆和維多利亞在飛往希臘和意大利

體報導了45歲的著名足球運動員大

婦團隊中的一些人也被傳染了，包

Peltz），以及美國

女演員麗芙．泰勒（Liv Tyler）

度假前進行了拭子和抗體測試，以

衛．貝克漢姆（David Beckham）

括司機、保鏢和助理在內，「其

知名女演員伊

和知名英國廚師戈登．拉姆齊

確保他們不再攜帶病毒。

和46歲的妻子維多利亞．貝克漢

中有幾個人病得很嚴重」。

（Gordon James Ramsay）。3月4

據悉，在病情康復後，貝

姆（Victoria Beckham）曾在3月

根據時間線，3月1日，

日，貝克漢姆一家人回到英國，在

克漢姆一家曾多次在網上發布照

初加州洛杉磯參加派對時感染了

貝克漢姆和維多利亞及他們

科茨沃爾德為大兒子舉辦了一場耗

片，感謝英國NHS醫護人員。只

COVID-19，並傳染給身邊多名工

的孩子們參加了國米邁阿密

作人員。

隊在加利福尼亞洛杉磯足球

3月11日，貝克漢姆夫妻

俱樂部的首場客場比賽。他

和他們的孩子們回到了美國

這件事情被公開後，迅速引

份最新的報導表示，在兩週搭機帶

們還在首場比賽中招待

邁阿密，參加美國職業足

發熱議，很多網友紛紛評論留言發

著孩子跑遍各地、多名自家員工確

了大兒子布魯克林

球大聯盟（MLS）的正式

表自己的看法：「三月初，所以一

診後，貝克漢姆夫婦很怕自己成為

（Brooklyn）

「超級傳播者」。

的未婚妻

據「太陽報」（The Sun）一

資10萬英鎊的奢華生日派對。

是當時並沒有人知道貝克漢姆夫 婦確診的消息。

啟動儀式。3月19日，貝克

點消息都沒漏？看來之前公布自己

漢姆一家（除了長子布魯克

確診的明星，是少部份。」；「他

據稱，貝克漢姆是在邁阿密參

林）又回到了科茨沃爾德，

們其實還是很負責的，讓整個家庭

加美國職業足球大聯盟的正式啟動

他們在那裡一起度過了

隔離了。」；「看到曾字就放心很

封鎖期。完全康

多，治癒了就好，很喜歡貝爺一

儀式時開始感到不適的，維多利亞 貝克漢姆夫婦 (圖片來源： Anthony Harvey-Getty Images)

也很快就出現了喉嚨痛和高燒的症

薛之謙火鍋店 檢出大腸菌群 回應大眾將整改 【看中國訊】現年37歲的大陸歌星薛之 謙於2012年開辦副業，創立了自己的餐飲連

康。」；「希望整改後更加注意呀！上上謙 火鍋，好吃是真的好吃還便宜。

鎖品牌「上上謙串串香火鍋」店。

復後，貝克漢

每週影視推薦 WeeklyMoviePreview

家，祝安康。 」

《信條》

本週小編來推薦一部最近口碑不

織，成為無名氏，他的任務是保護全世

據了解，薛之謙是1983年7月17日出生於上

錯的美國電影《信條》（Tenet）。

界不要被逆時間毀滅。為了阻止薩特企

近日，上海市監局公布的一份食品安全

海的中國內地流行樂男歌手。2005年，因參加

《信條》是由美國華納兄弟影片公司出

圖毀滅人類的行為，以無名氏、尼爾和

抽檢信息顯示，薛之謙旗下火鍋店長寧店的

選秀節目《我型我秀》而正式出道。2006年隨

品的動作驚悚片，主演是約翰‧大衛‧

凱特為首的隊伍們來到薩特的基地，利

熱水杯、調料碗檢出大腸菌群。今年6月，

後憑藉歌曲《認真的雪》獲得廣泛關注 。2016

華盛頓、以及在電影《暮光之城》中飾

用逆時間完成了任務，毀掉了薩特手中

其另一店清洗消毒待用的筷子也檢出大腸菌

年，憑藉EP《紳士》、《一半》獲得第16屆全

演了吸血鬼愛德華的羅伯特‧帕丁森、

的時間炸彈，最終阻止了人類世界在逆

群並被有關部門責令改正。

球華語歌曲排行榜最受歡迎男歌手、五大最受

以及《了不起的蓋茨比》中的女二號的

時間中滅亡。

歡迎男歌手獎、上海地區傑出歌手獎及最受歡

伊麗莎白‧德比齊等。

3日晚，該火鍋店發聲明回應，表示初 步了解主要原因是門店操作不規範造

迎創作歌手獎，而歌曲《初學者》

成的，他們已經第一時間針對抽檢

則獲得年度二十大金曲獎。

電影講述了一群蒙面匪徒闖入烏 克蘭一個歌劇院劫持人質，真實目標是

問題展開內部調查並進行了一系

要搶奪一個裝有神秘物質的手提箱。主

列的整改措施，對所有門店操作

角和同伴假扮成特警也要搶奪手提箱，

人員加強培訓，將徹底排查其他

但任務離奇失敗，主角為保護秘密「被

食安環節、加強食品安全衛生管

假死」。主角在假死被救後，被賦予新

理，歡迎大家監督。

的更大的任務，通過女科學家的幫助，

縱觀這幾年，明星搞副業開火鍋

主角從射出的子彈倒著回到槍膛的實驗

店已經不是新鮮事情了，以前陳赫的火鍋店

中了解到「逆轉時間」的概念，並被告

也被曝出來過火鍋裡面發現蟲子，鄭愷火鍋

知整個世界可能因為逆時間技術消失。

店之前也陷入門店抄襲。

主角從此不再有身份，加入「信條」組

薛之謙火鍋店發布整改聲明後，不少網 友評論表示支持：「支持整改，無論是不是 明星企業，食品安全關係到消費者的身體健

（圖片來源：薛之謙微博）

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