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第746期 週六發行
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2021年5月22日-5月28日/辛丑年四月十一至四月十七
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看 生 活
讓水果種子變成可愛盆栽
Life
文|Judy Huang 圖片|adobestock
吃完水果後剩下的種子先 別急著丟，利用這些水果 種子在春天時節播種，可 以讓居家綠意盎然。適合 製作種子盆栽的水果有蘋 果、 檸檬、 橘子、 龍眼、 鰐 梨、 石榴、 火龍果。 這些 水果的種子，從種子發芽 開始，到它的整個成長過 程，您都會享受其中的成 就感。
石榴結果
1.土壤
用鑷子埋入土壤，讓芽頭朝上。当
可以買處理好了的培養土，
當無法辨別芽點時，可以繼
也可以自己配製盆土。將園土、
續泡水看它生長出的根莖方向再
河沙、草木灰、腐熟的有機肥按
來栽種。
照2：1：1：2的比例進行配製。
4.鋪上麥飯石
注意讓土壤中的肥料充分發酵，
把長出根系的種子移栽到花盆
以殺死土壤中的蟲卵，避免之後 石榴和種子
產生飛蠅。
中，然後舖上麥飯石，它能幫助種
若是使用培養土可以先過篩處
子的根部牢牢抓住土壤，先將買來
理，將顆粒大的土壤篩出，再將土
的麥飯石清洗乾淨，然後鋪在土壤
壤放在陽光下曝晒殺菌即可。
上。麥飯石還能淨化水，讓植物的 生長更為順利。
2.種子 5.噴水
先將新鮮種子泡水，讓種子
以噴水方式來進行每日澆水工
上殘留的果肉與膠質，可以順利刮
作，土壤表面都能充分得到水份，
除。
保持土壤濕潤。
泡水能幫助種子催芽。泡水 環境建議放置在溫度為15～25攝氏
鰐牛油果的生長過程
蘋果和種子
種植的問題
度，有散射光的地方。
1.除了收集水果種子外，公園
發育不完全、不健康的種子可以直
裡、人行道邊的樹種子也是很好的
接去除。
種子盆栽。
通常泡水七天就可以了，最重
可以觀察人行道樹開花的時
2021.5.22- 5.28
有些種子會浮在水面上，這些
要的是必須每天更換新水。否則，
間，約兩個月後就會有果實掉落，
種子容易腐爛、壞死。
就能採集起來當種子。
2
根，在種植到土壤裡時必須將根部
2.除了麥飯石之外，細砂、珍
3.芽點 辨認每個不同種子的芽點是很 重要的。 以蘋果為例，它發芽長出的是 鰐梨和種子
物提供養份，所以還是建議使用麥 飯石比較好。 3.盆栽以沒有排水孔素面的盆 器為主，深淺大小則是以種子來 決定。
珠石也能拿來當作介質，然而它們
如檳榔、葛鬱金可以使用有高
沒有麥飯石含有礦物質及過濾水質
度的盆器來栽種，因為這些種子發
的功能。麥飯石用水浸泡後，可以
芽有線條的美感。火龍果、龍眼、
釋出鉀、鈉、鈣、鎂、硅、錳、
橘子等，有著茂密的枝葉，可以使
鈦、磷等20種元素和礦物質，為植
用廣口的大盆器。
石榴開花
看 生 活 Life
圖：Unsplash
圖：Unsplash
圖：Unsplash
#光身男#試駕割草機#一去不返
#維州奇葩規定#居民住家#二維碼簽到 據9號台消息，因為一項奇怪的COVIDSafe規定， 維州一些居民被他們的物業公司逼著在家門口貼二維 碼。這項嚴格的規定要求居住在單元、聯排別墅和住 宅公寓樓的居民必須張貼二維碼，這樣所有的訪客， 包括家人、朋友和裝修師傅都要在抵達時掃碼簽到。 這項規定讓一些居民目瞪口呆，有的還要被迫為二維 碼付費。維州代理州長Merlino先生被問及私人住宅的 二維碼要求時，承認不清楚有關規則。維州樓層社區 協會呼籲對法規進行澄清。
#舊5澳元紙幣 #價值高達$1,750 #發小財
昆士蘭凱恩斯最近發生了一件令人啼笑皆非的事。一
澳新社消息，商業教師Joel Kandiah在TikTok上發布
輛騎乘式割草機的主人說，5月3日下午3點半左右，一名男
了一段視頻，向人們展示如何識別一種罕見的舊5元澳
子走近前來，說自己也想買一台類似的割草機，問是否可以
幣，如果你有這樣的紙幣可以發筆小財。這種5澳元紙
試駕一下這台機器去兜兜風。當得到允許後，這名沒有穿上
幣需要有「Stevens和Fraser」的簽名組合，而且序列號
衣、戴著紅帽子的男子就駕駛割草機開遠了，但卻再也沒有
需要以「BA 15」開頭。它的價值在100澳元到1,750澳
回來。據悉，這台割草機價值5,000澳元。昆士蘭警方表示，
元之間。這種罕見的紙幣很有價值，因為它是新版本
該男子在搶劫這台割草機之前，駕駛的是一輛藍色的豐田
發行前最後一次印刷的舊式紙幣，是為了滿足2015年
Aurion 車，車內還有一名女子。這台割草機後來被找到，但
增加的需求。他的視頻上傳到TikTok後，在一天內收
警方仍在尋找搶劫的男子。警方在臉書的官方賬號上發布了
到了超過17,000個讚。
該男子駕駛割草機的視頻，並敦促知情者提供相關信息。
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2021.5.22- 5.28
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3
Life
看 生 活
盤點澳洲 千奇百怪的婚禮習俗 文：捷琳 結婚是人生大事，要考慮到雙方的文化信仰、習俗及儀式需求。每 個國家或民族的文化歷史不同，婚禮習俗也大相逕庭。世界上的婚禮千 奇百怪，每個民族都非常注重婚禮習俗，構成了特有的多元文化色彩。
澳洲是個多元文化社會，這裡 也有各種不同的婚禮習俗。讓我們 來看看澳洲有哪些有趣和特別的習 俗吧。
1、The bride and groom might receive a special Bible 新娘新郎會收到 一本特別的聖經 如果一對夫婦是基督徒，他們 可能會收到家庭成員提供的一本紀 念聖經。澳洲人有一個傳統習俗， 家族會將屬於他們幾代人的聖經傳 給新婚夫婦保管。
(圖片來源:Pixabay)
(圖片來源:Pixabay)
的婚禮習俗，團結碗是一種傳
表不同的品質、屬性和人。儀式
及「Waltzing Matilda」的歌曲，千
統，在婚禮儀式上，賓客們在碗
結束後，新娘和新郎會收到裝滿
萬別感到驚訝，因為澳洲人對這兩
裡裝滿五顏六色的小石頭。這些
石頭的碗，以提醒他們來自朋友
首歌有很強烈的情感。「Waltzing
石頭可能有不同的顏色，它們代
和家人的愛與支持。
Matlida」被稱為「非官方的澳洲國
2、Wedding guests may participate in a unity bowl ceremony 賓客們會參加「團結碗」儀式
歌」，因此在婚禮上播放這些歌是
3、You'll hear different songs 你會聽到不同的歌曲
很普通的。
如果你參加澳洲的婚禮時聽到
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澳洲人有一個叫「團結碗」
4
(圖片來源:Pixabay)
名為「I Still Call Australia Home」以
(圖片來源:Pixabay)
(圖片來源:Adobe Stock)
看 生 活 Life
4、You could hear adidgeridoo too 聽到用didgeridoo吹奏的音樂
大多數的澳洲婚禮都會有一 個標準的三層婚禮蛋糕。此外， 婚禮上不可或缺的甜點還有一種 叫Lamingtons的東西，這是一種澳
澳洲婚禮上經常可聽到用
洲甜點，由塗有巧克力的海綿蛋
Didgeridoo吹奏的音樂，那是澳洲原
糕方塊組成，並撒上椰子蓉，味
住民的吹奏樂器，能發出低沉、流
道超棒。傳說這個甜點的誕生是
暢的聲音。在澳洲，大多數的婚禮
在一個伯爵的宴會上，廚師不小
不會整晚都播放didgeridoo音樂，但
心把蛋糕掉進了巧克力裡面，蛋
是如果你聽到didgeridoo，這表示你
糕沾上了椰蓉，但時間匆忙只能
身處在澳洲的婚禮上。
送給客人享用。
7、Guests may participate in a smoking ceremony 土著祈福儀式 一些澳洲新人可能會參加土著 (圖片來源:Adobe Stock)
澳洲定居的人因買不起戒指，因此 新郎新娘便將一塊石頭扔進水裡， 象徵著「在生活起伏中保持在一
6、There may be Lamingtons in addition to cake 婚禮甜點Lamingtons
的祈福儀式，這涉及到燃燒各種被 認為具有治療能力的植物，然後將 它們揮灑在夫婦身上。
起」的概念。 (圖片來源:aliwen.rai/ig)
5、The bride and groom may participate in a stone ceremony 新娘新郎參加石頭儀式
(圖片來源:Shillings1005/Wiki media)
看完以上的介紹，你是不是 也覺得澳洲的婚禮習俗非常有趣 呢？如果你身在澳洲，而且即將
澳洲還有一種叫「石頭儀式」
舉行婚禮，或許你可以參考以上
的婚禮習俗，這個傳統始於早期到
的習俗，為自己策劃一個難忘又 (圖片來源:Unsplash)
(圖片來源:musingsofroz/ig)
特別的婚禮哦！
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5
选择長者如何選擇
快樂生活
適合自己的津貼管理模式？
Life
看 生 活
文/供稿 圖片/AdobeStock
能會變得更高。此外根據不同的管 理機構，還可能會在這個基礎上加
導讀：
收各種的附加費用。根據一份調查
隨著市場發展，越來越多的管理機構都開始提供不同 的管理模式選擇。因此在獲批居家養老津貼的長者決定加 入適合自己的管理機構以後，同樣也還需要仔細考慮，選 擇適合自己的管理模式。根據澳洲政府官方的說法，津貼 的管理模式目前主要分為自主管理模式和個案管理模式兩 種。
報告顯示，很多長者獲批津貼額度 的一半以上，都被管理機構直接收 取。而這就造成了一個矛盾：長者 有了更高的護理需求，需要使用更 多的服務項目，但卻只能保留少量 的津貼可供使用。而這也是很多選 擇了個案管理模式的長者反映，自 己服務時間不夠用的主要原因。 為了解決這一矛盾點，快樂生
應該考慮選擇個 案管理模式的情況
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活堅持了一貫低收費的標準，對於
但是陳阿姨在一次洗澡的時
選擇個案管理模式的長者，也僅需
為了幫助長者維持獨立自主的
候，不慎滑倒導致大腿骨骨裂。這
支付23%的固定管理費用，此外，
生活能力，同時只需支付最少的費
讓陳阿姨沒有辦法站起來，只能坐
在長者使用居家養老津貼的過程當
自主管理模式能夠滿足 長者的協助需求嗎？
情況的出現，自主管理模式依然提
用，就能享受到盡可能多的服務，
上輪椅，日常行為受到了很大的限
中，個案經理提供的任何相關服
對於想要繼續自主管理模式
供全面的協助和支持。長者只要在
最大程度利用這筆服務補助，快樂
制。在這段時間裡，都由陳阿姨的
務，都不會再收取任何額外的附加
的長者來說，同樣也會有這一份擔
津貼使用過程中遇到任何相關的問
生活多年以來以創新型的自主管理
兒子負責照顧，陪伴她進出醫院。
費用。這就確保了長者依然可能保
心：個案管理模式的收費畢竟相對
題，都可以隨時聯繫護理顧問解
模式為眾多華人長者所知，並逐步
陳阿姨的兒子說，短期照顧當然沒
留絕大多數的津貼餘額，來充分滿
較高，那麼公司會不會忽略自主管
決。另外，對於選擇不同管理模式
成為澳洲發展速度最快，規模最大
有問題，畢竟是自己親媽，有責任
足個人的護理服務需求。
理方面的支持，讓長者未能得到足
的長者，公司所提供的資源也都是
的津貼管理機構之一。
和義務進行照顧。但是老人骨裂可
自由選擇服務提供人員的權利
夠的協助，最終只能不得不也轉換
完全一致的。例如像是聯合醫療團
但是為了滿足不同長者的需
大可小，自己畢竟不是專業人士，
對於很多長者來說，選擇自主
成個案管理模式呢？長者會產生這
隊，也會在選擇自主管理模式的長
求，快樂生活同樣也提供個案管理
同時也有工作在身，有時候真的會
管理模式意味著可以根據自己的需
樣得想法可以說是不無道理得，而
者身體狀況出現變化時，提供醫療
模式給長者選擇。一般來說，長者
力不從心。
求選擇適合的服務提供人員，在費
這樣得情況也的確在一些管理機構
方面的建議。
當中出現了。
在快樂生活則不用擔心這種
只要能夠使用微信和電話和他人溝
於是快樂生活建議，這個
用方面更加合理，避免隱藏費用的
通聯繫，就具備了在快樂生活使用
時候可以考慮為陳阿姨安排個案
產生。而在大部分提供個案管理模
據反映，有的管理模式雖然提
已經在快樂生活使用自主管理
自主管理模式的能力，因此在通常
經理，在康復期幫忙分擔一些家
式的機構，長者則不得不依照個案
供兩種管理模式，但是在資源投入
模式的長者可以直接在機構內完成
情況下，快樂生活鼓勵大多數長者
人的壓力。在陳阿姨和兒子商量
經理的安排，使用指定的內部服務
和服務質量上可以說是天差地別。
管理模式的無縫轉換，同時也歡迎
優先嘗試自主管理居家養老津貼。
以後，快樂生活安排轉換為個案
提供團隊，不但價格相對偏高，服
有的長者選擇了自主管理模式以
尚未加入快樂生活的長者選擇適合
而當長者的健康狀況或者生活狀況
管理模式，為陳阿姨分配了由澳
務人員的質量也是參差不齊。
後，一個星期也沒能聯繫上管理機
自己的管理模式。想要進一步了解
出現了較大變化，並因此有了更高
洲註冊護士擔任的個案經理。陳
而在快樂生活，選擇了個案
構得負責人員；有的長者發現，這
自己到底應該如何最大程度安排使
的護理服務需求時，則應該考慮使
阿姨的兒子也明確表態，個案經
管理模式的長者依然有權自主選擇
週的諮詢協助時間，被限制在了兩
用居家養老津貼，歡迎撥打快樂生
用個案管理模式。
理無法完全代替自己對媽媽的照
適合的服務提供人員，比如繼續沿
個小時；還有的長者在需要護工的
活中文服務電話1300 911 728，專業
比如說，有位長者陳阿姨原
顧，但是確實在服務安排，尤其
用轉會或者轉換管理模式之前的護
推薦時，被要求支付額外的費用。
的諮詢顧問將根據您的實際情況，
本在快樂生活使用自主管理模式，
是換藥、理療等方面給出了專業
工。當長者沒有找到心儀的服務人
在這種情況下，長者要想順利使用
進行相應的分析和推薦，讓您有機
一直都在使用常規的護理服務，像
的意見，讓老人在這個特殊時期
員時，則由個案經理負責安排。由
津貼，即使本身護理需求不算特別
會更好地使用服務，滿足個人的居
是個人護理、家政服務等，沒有太
能夠受到更好的護理服務。
於快樂生活沒有和任何的服務提供
複雜，但也不得不只能選擇使用個
家養老需求。
商有利益上的關係，因此在為長者
案管理模式。
“
多的執行難度，基本只需要在前期
6
省下了大量的管理服務費用。
個案管理模式的收費標準
選擇適合的服務人員和服務時間，
很多長者關心個案管理模式
進行安排的時候，依然會聽取長者
之後照常安排就可以了。像陳阿姨
的收費標準。以目前澳洲各大城市
在選擇上的要求和偏好，並且盡量
的這種情況，也是大部分長者的情
的情況來說，個案管理模式的管理
選擇價格更加合理的人員。如果長
況，根本沒有必要由個案經理代為
費用通常在30%以上，長者獲批的
者對安排的服務人員不滿意，同樣
聯繫安排，自己就可以輕鬆解決，
津貼等級越高，這個收費比例還可
有權隨時提出，重新進行安排。
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【註冊護士專欄】
有效幫助長者傷口癒合的小妙招！
看 生 活
作者：Evelyn Kong（註冊護士） 傷口癒合指由於致傷因子作用
理模式以外，也提供了個案管理模式可以選擇。個案管
造成組織損傷後，局部組織通過再
5. 心理：老人長期緊張、壓抑、
理模式秉承快樂生活的一貫宗旨，堅持以更低的管理費
生、修復、重建，進行修補的一系
焦慮，神經內分泌系統紊亂會
率，更多的選擇權利，幫助長者最大程度使用居家養老
列病理生理過程。影響傷口癒合主
影響機體免疫系統，從而間接
津貼。在快樂生活，個案管理模式同樣不收取長者額外
要有幾方面因素：
影響傷口癒合；
的附加費用和隱藏費用，所有安排的服務項目內容以及
1. 年齡：年齡越大，組織再生修
6. 溫度和濕度：傷口局部溫度越
服務提供人員都是基於長者的個人要求和護理需求來考
復能力越差，傷口癒合越慢；
高，濕度越大，越易感染，溫
慮的。
胞增生，影響組織修復；
2. 營養：組織再生修復需要一定
度低於28℃，組織再生能力降
目前，快樂生活個案經理團隊成員均為澳洲註冊
營養，當老人營養不良（蛋白
低，也會影響傷口癒合，局部
護士，同時有著多年在養老機構工作的老齡護理行業經
質、維生素、微量元素不足）
傷口越乾，越不易於組織再
驗，解決過大量疑難問題，能夠根據長者實際情況和具
或食慾不佳、進食量少時，不
生；
體要求，做出最適合的處理。而當長者有了醫療相關的
能為組織提供所需的營養或某
7. 感染：局部組織炎症反應過
問題時，快樂生活的個案經理也能根據專業的背景知識
種營養素，會使傷口癒合延
多，容易引起組織細胞壞死，
緩；
阻礙傷口癒合。
給出準確的答复。 快樂生活鼓勵長者嘗試使用費率更低的自主管理模
3. 疾病：如糖尿病、低蛋白血
式，但當長者的個人狀況，包括身體狀況、精神狀況、
症、貧血、自身免疫性疾病、
和生活狀況出現較大變化，護理需求明顯增加，需要使
腫瘤等；
Life
快樂生活除了提供適合大多數長者使用的自主管
為了盡可能降低這些因素的影
其次，積極治療原發病，防止
響，長者應該做到以下三點：
並發症導致出現傷口。比如合理控
首先，要以預防為主，完整
制血糖，防止糖尿病足；做好大小
用種類更多且複雜的服務項目時，不願或無法與太多護
4. 藥物：抗凝劑、免疫抑製劑、
的皮膚是防禦感染和外界環境創傷
便失禁管理，防止失禁性皮炎；生
理人員直接溝通聯繫時，則可以考慮轉為使用個案管理
細胞抑製劑、激素等會抑制細
的第一道防線。老人皮膚角質層變
活不能自理者，照護者需協助每2
模式。快樂生活的個案經理能夠熟練使用國語、粵語、
薄，皮膚變乾變脆，甚至有乾燥
小時翻次身，防止壓瘡；下肢不明
和英語等，流利地和不同文化背景的長者溝通合作。
症，導致發癢、皸裂、鱗狀脫皮
原因腫脹、間歇性跛行或靜息痛患
快樂生活個案經理團隊充分發揮自身的專業優勢，
等，易使皮膚發生損傷和感染。
者應及時就醫，警惕下肢潰瘍。
開設了註冊護士專欄，就長者朋友們在日常生活中較為
建議每週洗澡不超過3次，且應使
最後，日常飲食要均衡。多吃
關心的話題進行分析和講解，讓大家可以學習到更多有
用溫水，少用肥皂等刺激性清潔用
新鮮果蔬，富含維生素A和C的食
用的相關知識，進一步提高居家養老生活的質量。在本
品，沐浴後使用油性膏劑護膚品，
物能加速傷口癒合，合理補充蛋白
期專欄中，將向讀者朋友們介紹影響長者傷口癒合的主
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質及膠原蛋白，避免進食發物及辛
要原因，以及幾個有效的小妙招。
檢。
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炒飯美味5秘訣
玉 米 豬 肉 炒 飯 食材
實驗廚房
雞蛋 2 個、豬五花肉片適量、 當天現煮米飯2 人份、洋蔥
文︱山平
丁、紅蘿蔔丁、玉米粒各 1
本文圖片：AODBE STOCK
大匙。
2. 善用雞蛋 包裹食材和米 炒飯不像燉飯那樣細火慢燉，該
醃料：蒜泥、醬油、米酒少
4. 炒飯要領：「大、快、翻」
許。
色香味俱全的炒飯，要領有三：
如何把食材的鮮味融合到米飯中？參 「大」是指從開火到料理完成關火， 考餐廳大廚的備料方式，蛋黃先和米 都要保持大火，米飯才不易出水黏
作法
最簡單的料理，最不容易 做好吃，炒飯就是一個例 子。跟著美味秘訣試做看 看，自家的炒飯或許也不 輸大飯店。
豬五花加醃料，醃20分鐘； 蛋黃加飯，伴均勻備用。
飯拌合成金黃色的飯，蛋白則與食材 鍋；「快」就是快炒，速度快，炒飯 拌合黏結，下鍋炒，溫度加持下，米 才不會在大火下燒焦變乾硬；「翻」 中就有蛋和食材的味道了。
調料：鹽、黑胡椒適量。
熱油鍋，豬肉下鍋煎香取 出；下蔬菜丁炒熟軟取出；
是米飯均勻翻開，加熱才均勻。
下米飯，翻炒鬆軟。
1. 用新鮮米飯 口感最鬆軟 甚麼樣的米飯最適合炒飯？米
3. 配料醃過 炒飯更鮮香入味 炒飯時，米飯未必都能粒粒分
5. 美味配料 炒飯更加分
所有食材混合，拌炒均
炒飯可說是各國的國民美食，可
勻，加調料即可。
的種類口感可依個人偏好，值得注意 明，因此，調味料未必能均勻沾裹到 以添加各式各樣的食材，還有多種口 的是，當天要做蛋炒飯，用當天煮的 每一顆米粒。這時，事先依自己喜好 味可以選擇；至於炒飯一定要加甚麼 米飯來炒，吃來口感最鬆軟有彈性。 的風味調配醃料，將肉類配料先醃入 配料，每個人心中都有答案：有人認 此外，炒飯時要用鍋鏟切飯，不可輾 味，那麼配料與米炒在一起，鹹香風 為只加雞蛋吃原味最好；有人喜歡加 蔬菜丁、海鮮、肉類、香腸等等。 味就隨著配料擴散到炒飯裡。 壓飯，才能粒粒完整分明。
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一本最真實的上海記事，一幅最傳神的生活群像， 一群士可辱而不可殺的人種。曾經溫文儒雅的上海人， 因恐懼而匍匐，因恐懼而退化，因恐懼而變態，因恐懼 而背叛。是誰，撒下彌天大謊、開動宣傳機器、裹挾數 十億民眾、斬斷文明傳承、絞殺民族士氣、扭曲人性良 知。作者將不滅的激情注入筆尖，揮灑筆墨，含淚揭開 黑暗年代的可怖真相。
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四個大小不同場 地 租 賃
淮揚菜的傳統與創新
上
清蒸螃蟹
淮揚菜的味道來自於地理與 文化的滋養，要發揚創新淮 揚菜的價值，必須先學習傳 統，才能打好基礎。
張華 張華曾是上海錦江集 團五星級華僑飯店大 職務 廚、美國新澤西州 「廚王」美食餐廳的 合夥人。
淮揚菜歷史悠久，是中國五大 菜系之一，其菜品細緻精美，格調
2009年第二屆新唐 人全世界中國菜廚技 大賽上，淮揚菜組的 簡介 張華是唯一金獎得 主。如今，他轉而致 力傳播正宗的中華傳 統廚藝。
高雅。「全世界中國菜廚技大賽」 淮揚菜組金牌獎得主張華認為，淮 揚菜的成就源自得天獨厚的地理與 文化的成熟度。 先秦時期，已有淮揚菜雛型， 發展至今，一般認為淮揚菜系是揚 州、淮安風味菜的總稱。淮揚菜素
淮揚菜擅長烹調時鮮
以刀工聞名，其刀法之細膩，尤以
宋代大文豪蘇東坡說過：「食
瓜雕享譽四方。在烹飪上善用火
無肉則人瘦，居無竹則不雅。」所
候，講究火功，擅長燉、燜、煨、
以淮揚菜中竹筍的使用量也很大。
焐、蒸、燒、炒，原料多以水產為
有別於其他的菜系，淮揚菜選材特
主，注重鮮活。
別重視時令。淮揚菜中螃蟹與竹筍
淮揚菜有何獨到之處？張華認
的使用量遠遠超過其他菜系。但是
為：「中國的飲食就是與文化息息
冬荀的收摘期只有半個月至一個
相關的，飲食與文化是分不開的，
月，過了這個時期就沒有新鮮的食
飲食離開了文化就沒有靈魂了。」
材了。
他說：「淮揚菜源自於中國經濟
以大閘蟹為例，張華認為，
比較富裕的江浙和淮陽一帶，那個 地區地處長江流域，自古以來物產 在那裡的文人庶民都比較追求生活 的質量，食物也比較精品化。由於
在各種水產品之中，當季的螃蟹味
清炒蝦仁：MINGHUI.ORG；背景：ADOBE STOCK
道最鮮；大閘蟹至鮮，其本味比鮑
清炒蝦仁
富饒，交通也比較發達。所以居住
魚更鮮。古時候物以稀為貴，大閘 蟹捕撈起來有一定的難度，所以牠 是淮揚菜中的珍品。淮揚菜的螃蟹
這樣的歷史原因，在色、香、味、
菜餚眾多，甚至有專門品嘗螃蟹的
形方面與其他菜系相比要求更為精
「蟹宴」。
細。」
淮揚菜烹調不失本味
淮揚菜的細緻刀工與火候功
張華說，刀工養眼，味道養
夫舉世聞名。張華認為，粗糙的食
口。養眼之後就要養口，廚師要講
材在淮揚菜廚師的刀工下，可以做
究綜合素質，刀工與火候的掌握都
得非常精緻，同時，淮揚菜注重火
要達到高標準才能做出佳餚。
候，因此燉、燜的菜餚很多。
因為「一方水土養一方人」，
張華強調，淮揚菜非常重視原
即使同為淮揚菜系，揚州與上海的
材料本身的滋味，辛辣味比較少，
菜餚風味還是略有不同。對於淮揚
淡而不薄（清淡而滋味不薄），厚
菜味甜的說法，張華認為那只是一
而不膩。同時，淮揚菜重視吊湯，
種誤解。諸如大煮乾絲、東坡肉與
注重時令季節的花樣，菜式繁多，
獅子頭等名菜，都不是甜味菜。
體系龐大。
張華強調，「甜而不膩，甜而調 圖：ADOBE STOCK
圖：張華提供
稻香紮肉
竹筍紅燒肉
味」，才是淮揚菜的真正特色。 中國菜的共同之處是「以味 為核心」，大甜、大鹹、大辣都不 是傳統菜。張華說，越是新鮮的食 材，越是追求本味。淮揚菜中的清 蒸螃蟹放醋、薑和一點糖來調味， 其滋味清鮮平和，風格雅麗。調料 只是起平衡作用，烹飪一定要做到 不失本味。 (選自《看中國會員專刊》第19 期)
2021.5.22- 5.28
蘇 東 坡 說： 「食無肉則人 瘦，居無竹 則不雅。」淮 揚菜中竹筍 的用量很大。
Cuisine
文︱雲中君 圖：ADOBE STOCK
看 美 食
9
看 美 食 Cuisine
圖片來源：網絡圖片
悉尼七大最佳牛排餐廳 你都去過嗎？ 文：歐陽語琦 澳洲的牛肉在全世界聞名，因為得天獨厚的地域養殖條件，澳洲的牛肉 更鮮嫩，口感也更好，所以澳洲有許多朋友都非常喜歡吃鮮嫩多汁的牛 排。今天為大家盤點悉尼七大最佳牛排餐廳，從非洲風味到法式風味， 絕對可以讓食客們大飽口福！
3、Bistecca Bistecca是一家隱藏在悉尼中 央商務區下方的托斯卡納風格餐
1、The Meat & Wine Co
廳，他們的菜單其實很簡單，只有 The Meat & Wine Co以獨特南非
牛排、配菜和酒水，牛排只有超級
風格的牛排館菜單為基礎，並搭配
優質和新鮮兩種，按克數來點單，
獨有的招牌南非風味秘製醬料。食
然後在位於餐廳中央的開放式廚房
客可以根據自己的喜好選擇草飼或
裡烹調之前，會拿肉與跟食客核對
谷飼的優質澳牛，或是享受一份高
準確克數來確定價格。 Bistecca是
級的澳洲本地和牛。從豐富的酒單
一家集餐廳、酒吧和葡萄酒商店於
Black Bar and Grill餐廳巨大的落地
一體的店面。
窗，再加上極好的地理位置，讓食
地址：3 Dalley St, Sydney NSW 2000, Australia
客將達令港（Darling Harbour）的景
中挑選優質的澳洲葡萄酒，與美味 的牛排完美搭配。
2、Rockpool Bar and Grill
The Meat & Wine Co不只提供牛
2021.5.22- 5.28
唯有美食與美景不可辜負！
色一覽無餘，開放式的廚房則為這
排，還有新鮮的海鮮、嫩煎慢烤的
Rockpool Bar and Grill是悉尼最
裡增添了不少氣氛。 Black Bar and
排骨、時令沙拉和各種手工奶酪，
好的高級餐廳和牛排餐廳之一，餐
Grill專注牛排，肉的種類很多，牛
種類豐富的菜單可以滿足來自世界
廳的環境和氛圍都很高級，非常適
排分量從200克到1公斤都有，價格
各地的人。
合情侶在此約會享用美食 。牛排
也是有高有低，強烈推薦給肉食愛
地址：117 Macquarie St | InterContinental Sydney, Sydney, New South Wales 2000, Australia
真的是份量十足，可以搭配五種餐
好者們。除了令人垂涎的主菜、主
廳提供的特製醬料。菜單上還有披
食和配菜，Black Bar and Grill還提
薩和海鮮等，吃完飯別忘了點個紙
供雞尾酒。
杯蛋糕當作甜點。
地址：80 Pyrmont Street, Pyrmont, Sydney, NSW
地址：66 Hunter Street, CBD, Sydney, NSW
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4、Black Bar and Grill
看 美 食
6、6HEAD 7、Chophouse
牛排餐廳6HEAD坐落於悉尼
Chophouse是悉尼一家現代風
岩石區Campell’s Cove的一座1839
圍，豐富的牛排和配菜選擇，在這
港海景近在咫尺，餐廳背靠悉尼大
裡你不僅是在吃飯，還是在享受美
橋，面對港灣和悉尼歌劇院，可謂 擁有絕佳的地理優勢。 6HEAD被
5、Restaurant Hubert 悉尼最好的法國餐廳之一Hubert店內
稱為悉尼的高級牛排餐廳，它所提
排醬料也有多種選擇，其中包括
供的服務也正是如此。據稱6HEAD
Veal Jus、發酵辣椒醬、黑胡椒醬
的牛排是來自澳洲著名的Collinson
和蘑菇醬。
的裝修風格，深色的木質內飾、紅色天鵝
& Co、Mayura Station 和Tender
絨裝飾和昏暗的燈光，讓食客彷彿置身法
Valley，招牌包括臀腰牛排、肋眼
下，菜單極具特色，其中包括
國一樣。餐廳的菜單包括冷前菜、熱前
牛排、T骨牛排、牛眼牛排、蘇格
芝士焗龍蝦通心粉（Lobster Mac Grilled Quail） 等。
特色菜，推薦大家品嚐看看。雖然牛排
地址：Bay 10&11, Campbell's Stores, 7-27 Circular Quay W, The Rocks NSW 2000, Australia
統統都有。
別忘了為甜點留出腹中空間，推薦
地址：25 Bligh Street, CBD, Sydney, NSW
& Cheese）和明火烤鵪鶉（Char-
Boeuf）到來自Rangers Valley的Bavette牛排
物餵養的戰斧牛排（Tomahawk）。 大家試試Creme Caramel。
前菜）和Petite Barque魚籽船（冷前菜）是
種多樣且美味可口，從肉眼牛排（Côte de
類，其中包括自新州Riverina地區穀
在餐廳主廚Sean Hall的帶領
菜、主菜和副菜，Escargot XO 焗蝸牛（熱
不是菜單上的重點，但所提供的選擇多
食。 Chophouse提供各種各樣的肉
蘭圓角牛排和西冷牛排。牛
Cuisine
格的牛排餐廳，紐約風格的酒館氛
年建成的古老砂岩建築內，悉尼
地址：15 Bligh Street, CBD, Sydney, NSW
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*無防腐劑 *無人造色素 *澳洲製造 * 淨含量600克/袋
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Travel
看 風 情
耗時8年遊覽澳洲上千城鎮後
旅行家揭秘最美11個必遊寶地 (三) 文：祝遊
(接上期)
Strahan是一個以漁業為主的小漁 村，常被外界認為是沒有跟上時代發展
塔州Strahan
的小鎮，但也正因為這樣，這裡保有許
2021.5.22- 5.28
多原野的氣息，成為了最純粹和純淨的
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Strahan位於塔州西海岸，坐落於麥
地方之一，有著特別的樸素魅力，讓人
考利港（Macquarie Harbour）北部，往
不由自主地靜下心來，是探索荒野和美
東距離塔州首府霍巴特（Hobart）約400
麗的世界遺產區的必遊之地。
公里車程，往北距離塔州第二大城市朗
寧靜的Strahan小鎮中有著乾淨的水
塞斯頓（Launceston）約270公里車程。
源、清新的空氣和新鮮的美食，全世界
Strahan是主要的海港城鎮，號稱世界上
一些昂貴的海產品就是在這個小鎮的麥
最孤獨且與世隔絕的地方，這裡曾經負
考利港打撈的。這裡最出名的特產是龍
責毗鄰的女皇鎮（Queenstown）的礦業
蝦，熱愛美食的小夥伴們一定要記得品
和本地林業的運輸，如今主要是發展旅
嚐看看哦！
遊業。
Strahan小鎮還有許多的活動可以參
遊客也可以登上有118 年歷史的西海岸荒野鐵路蒸汽小火車，這條鐵路原本用於礦業 的火車軌道算是女皇鎮最知名的觀光項目。（圖片來源：Adobe Stock） 加，其中最特別的就是滑沙。Strahan北
丘，滑沙場高度落差大，斜度夠陡，沙
方的Hanty是一片壯觀且連綿不絕的沙
質又很細，滑起來非常驚險刺激。小鎮
澳洲風景有的壯麗、有的絕美、有的迷幻，但是長住在澳洲的我們不禁會問，到底哪裡才是澳洲最美的景點呢？身在南半球的我們可
看 風 情
以享受得天獨厚的自然風光，但是卻忘記了是什麼讓這座城市變得如此特別。但是沒關係，澳洲知名旅行家Bruce Elder花費8年的時 方。趕快和你愛的人一起前去，此生不要錯過喲~
上有一些可以租借滑沙板的地方，喜歡
遊 客 還 可以乘坐水上飛機，尋找雨
女皇鎮位於伯伯里湖（Lake
冒險的人別忘了租一個滑沙板，前往滑
林保護區的候恩松（Huon Pine），樹中
Burbury）附近，1881年因在其附近的
沙場嘗試這另類的刺激活動哦。
的天然香油脂帶有淡淡芳香；乘四輪驅
一條小溪發現黃金後，開始有人在此定
除此之外，遊客可以從Straha小鎮
動車進行越野旅行，或者駕駛快艇在國
居，此後近一百年的時間裡，小鎮一直
乘坐豪華游輪，來一場世界遺產游輪巡
王河（King River）上縱橫馳騁，感受被
與採礦業緊密相連著。隨著採礦業的沒
遊（World Heritage Cruises）。游輪會穿
激流衝下的刺激。
落，如今的女皇鎮進入了新時代。
另外，遊客也可以登上有118年歷史
女 皇 鎮 緊 鄰 著 名 的 搖 籃 山 —— 聖 克
門」（Hells Gate，是南大洋進入麥考利
的西海岸荒野鐵路蒸汽小火車，這條鐵
萊爾湖國家公園（Cradle Mountain-Lake
港的入口）、澳洲當年最嚴重刑事犯人
路原本用於礦業的火車軌道算是女皇鎮
St Clair National Park），同時有著悠久
的囚禁之地莎拉島（Sarah Island），以
最知名的觀光項目。乘坐蒸汽小火車可
的採礦歷史，吸引了不少遊客，小鎮也
及三文魚漁場等主要景點。中途會上岸
以往返於Strahan小鎮和女皇鎮，途中經
因此有了新的生氣。遊客來到女皇鎮
與嚮導一起尋訪一些戈登河岸（Gordon
過熱帶雨林，風景美不勝收，還可以欣
可以實地深入礦井，瞭解真實的礦工生
River）的歷史遺蹟，戈登河兩岸的自然
賞到壯觀的天然瀑布、令人印象深刻的
風光也十分秀麗。
人造採石場及礦井。
（圖片來源：Adobe Stock）
活。 (未完待續)
（圖片來源：Adobe Stock）
2021.5.22- 5.28
過50公里長的麥考利港，經過「地獄之
Travel
間，遊覽了1322個澳洲城鎮，最終總結出一份有生之年必去地點清單，涵蓋了澳洲最美的11個小鎮，讓大家發現澳洲更多美麗的地
13
Paranormal
看 奇 聞
離奇空難出現UFO飛行員神秘失踪 【看中國訊】澳洲有個「離奇 圖片來源：Adobe Stock
空難」。1978年，一位老練飛行員飛 行值勤中目擊UFO後失踪踪，這起事件 被列為世界十大離奇空難之一。 事情發生在1978年10月21 日，飛行員斐德列克•瓦倫提斯 （Frederick Valentich）駕駛塞斯納 （Cessna182L）單螺旋槳小型飛機 飛往澳洲國王島（King Island）例 行貨運。在航班途中有一個「不是 飛機的長型物體」閃耀著亮眼的大 燈，盤旋在飛機前方。當時，斐德 列克緊急聯繫地面航管員。 對話內容明示，他試圖避開該 神秘物，但不明飛行物瞬間消失不 見。斐德列克無比震驚，他數次對 地面通訊說：這絕對不是飛機。隨 後，不明物從另一方向現身向他追 來，在飛機上空盤旋了幾秒後，飛 機的無線電通訊中斷，斐德列克就 此音訊全無。 雖然經過無數次大規模搜 救，卻始終找不到飛行員和飛機 的 踪 踪 跡 。澳洲警方坦承該事件可 能是前所未有的神秘現象。直到
尤里．加加林曾乘「東方一號」
骸，而加加林並沒有在其中，他失
這架盤旋的飛機就像幽靈一樣，飛
人預言家萬加．季米特洛娃說：
2014年8月9日，澳洲先驅太陽報
宇宙飛船繞地球一圈，成為本次
「『萬芬』星球的居民告訴她
人類文明史上第一個進入太空的
踪 了。 踪 多種出事的可能性都充分的進
得一點聲音都沒有。當莫羅佐夫穿
（Heraldsun）報導說，得到一個新
過樹林來到田野的時候，發現這架
說，加加林並沒有死，而是被劫
的線索，阿德萊德（Adelaide）附
人。
持了。」
近一位農民稱在飛行員失踪後的清晨
行了評估，但都無法解釋當時的情
飛機掉頭飛走了。可是當時基地並
1968年3月27日，34歲的加加
景。幾名當時的證人證實，加加林
沒有派出另一架米格15。
1989年10月18日到19日，工程
林和飛行教官、航空團副團長弗
的米格-15曾向基地報告，稱看到
現場目擊者、新村婦女柳德
師熱尼亞．葉蔑里揚諾夫被外星人
澳洲先驅太陽報稱，這名農民
拉基米爾．謝廖金，駕駛一架米
了一個發著刺眼亮光的盤子形狀的
米拉-亞爾采娃親眼目睹，天空中
劫持了，外星人把他帶到了它們的
曾親眼目睹30米的飛船盤旋在他的
格-15飛機，進行宇航員飛航訓練
物體。在基地與米格-15徹底失去
一個類似飛碟的東西與那架飛機
飛船中。 「我在飛船中首先看到
住宅上空，當時這架塞斯納飛機緊
時不幸失事。在為第二次登月作準
聯繫之前，所聽到的最後一句報告
相撞。飛行器發出的非常刺眼的
的就是另外3個地球人，其中一個
靠在飛船的一側，並且在漏油。農
備的訓練，加加林和謝廖金駕駛的
是：「我們什麼也看不見了」。
橢圓形亮光使得她無法確認它最
就是加加林！我是不可能認錯加加
民當時曾記錄下飛機的機號，但是
飛機突然與機場地面失聯。第一個
終的形狀，甚至烏雲都無法遮住
林的！」葉蔑里揚諾夫在電視採訪
他在講述這宗奇案時遭到同伴的嘲
看到飛機墜毀地點的目擊者是森林
那種刺眼的亮光。出於恐懼，亞
中說。
笑，所以後來絕口不提。這起事件
管理員弗拉吉米爾．莫羅佐夫，他
莫羅佐夫回憶道，在趕往出事
爾采娃掉頭往樹林外跑去，接著
有資料證明，加加林在首次
已被列入澳洲飛碟研究人員的X檔
在森林管理小屋裡感到腳下的地都
地點的時候開始並沒有註意，但後
聽到飛機墜毀在地面的爆炸聲，
太空飛行過程中，曾經看到了一
案之中。
被震得移動，窗戶上的玻璃被震得
來發現了另一架也像是米格15的飛
她驚嚇得摔倒在地。
些非同尋常的景象，這也許是外
吱吱響。莫羅佐夫馬上騎上摩托車
機在失事地點上空盤旋。這架飛機
趕往爆炸地點。在墜毀現場留下的
飛得非常低，低得超出了殲擊機應
證人證詞說外星人劫持
踏入外空時，就已經被盯梢成了
是飛行教官謝廖金的支離破碎的殘
該具有的飛行高度。最奇怪的是，
1979年，保加利亞傳奇式的盲
劫持的對象。
發現了長達30米的UFO 。
另一太空人失踪懸案 1961年4月12日，蘇聯宇航員
現場目擊者看到不明飛行物
星人有意讓他看到。當他第一個
小烏龜「嚇到」來喝水的獅王 2021.5.22- 5.28
【看中國訊】近日，非洲
靠近，絲毫也不害怕，甚至還伸長
Greater Kruger 國家公園發生一件
當時，他正在馬拉馬拉禁獵區
腦袋，不斷嘗試著要與獅子「親
趣事。兩頭獅子到河邊喝水，
的沙河，知道獅子會來這裡喝水，
嘴」。獅子非但沒有攻擊它，反而
意外遭到一隻小烏龜「騷擾」。
便在此安心等待獅子的到來。
很難為情的左避右閃，看起來相當
「LATEST SIGHTINGS」網上的視
不多久，就有兩頭獅子，一
困擾。小烏龜見狀，膽子更加大了
頻顯示，這隻小烏龜不斷靠近雄
公一母翩然來到河邊。獅子們像
起來，差點都要把小腦袋伸到獅子
獅子的嘴巴，還湊上去「強吻」
是剛剛飽餐了一頓，正想要好好
的嘴裡了。
它，獅子王則不斷閃避，最終悻
地喝喝水。
悻地離去。 據每日郵報報導，30歲的 野生動物園導遊巴瑞托（Reggi
14
獅子王的有趣畫面。
Barreto）拍攝到了小烏龜「強吻」
巴瑞托補充說，「儘管被小烏
然而，出乎意料的是，正當獅
龜打擾了，但兩頭獅子還是都喝飽
子們大口大口喝水的時候，水里冒
了。」他表示，這隻小烏龜看起來
出「不速之客」。
並不是要趕走獅子，而是對獅子下
一隻小烏龜迳 直 往獅子的嘴邊
巴上沾有的斑馬血跡感興趣。
圖片來源：視頻截圖
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●
《
閱 讀 菜 根 譚
》
編者按： 《菜根譚》是中國傳統文化中，流傳許久且影響深遠的經典著作之一，是以處世思想為主 的格言式小品文集，採用語錄體，揉合了儒家的中庸思想和佛家的出世思想的人生處世哲學。 《菜根譚》的作者是洪應明，明朝人，字自誠，號還初道人，但歷史記載中無法找到洪應 明的故居及生卒年。 《菜根譚》現存有大體兩種不同版本——清刻版與明刻版，明刻版收藏在日本內閣文庫昌 平板學問所，據說當初刊載於明代高濂編輯的《雅尚齋遵生八箋》中。 據日本保留的資料顯示，洪應明早年曾熱衷於仕途功名，晚年則歸隱山林，洗心禮佛。萬 曆三十年（西元1603年）前後，曾經隱居在南京秦淮河一帶，並潛心著述。著有《菜根譚》 一書，曾一度廣為流傳。 日本收藏的《菜根譚》版本由洪應明的好友孔兼作序，他是萬曆年間進士，官至禮部儀制 郎中。晚年自號「三峰主人」。罷官田裡後隱居二十年。 作者以「菜根」為本書命名，意謂「人的才智和修養只有經過艱苦磨煉才能獲得」。正所 謂「咬得菜根，百事可做」。
《菜根譚》解讀 語錄
語錄
65. 心地須要光明， 念頭不可暗昧 心體光明，暗室中有青天；念頭暗 昧，白日下有厲鬼。
作者：（明）洪應明
語錄
66. 勿羨貴顯，勿慮飢餓
67. 陰惡之惡大，顯善之善小
人知名位為樂，不知無名無位
為惡而畏人知，惡中尤有善路；
之樂為最真；人知饑寒為慮，不知
為善而急人知，善處即是惡根。
68. 君子居安思危， 天亦無用其技 天之機緘不測，抑而伸，伸而抑， 皆是播弄英雄，顛倒豪傑處。君子是
不饑不寒之慮更為甚。
【大意】
【大意】
【大意】
語錄
逆來順受，居安思危，天亦無聽用其 伎倆矣。
一般人都只知道名譽與官職是
一個人做了壞事而怕人知道，
一個人的心地如光明磊落，即
人生的一大樂事，卻不知沒有名聲沒
可見這種人還有羞恥之心，也就是在
使立身在黑暗世界，也如站在萬里
有官職才是人生真正的樂趣。一般人
惡性中還保留一些向善之心；一個人
上天的奧秘變幻莫測，有時使人
晴空下一般。一個人如果有邪惡不
都只知道飢餓跟寒冷是最痛苦的事，
做了善事而急於讓人知道，就證明他
先陷於窘境而後再春風得意，有時先
端之念，即使在光天化日之下，也
卻不知那些不愁衣食的達官貴人，他
做善事只是為了貪圖虛名和讚譽，那
讓人一番得意而後再受挫折，這都是
像被魔鬼纏身一般。
們的患得患失的精神折磨才是最痛苦
麼在他做善事時，已種下了可怕的禍
上天有意捉弄自命為英雄豪傑的人。
的。
根。
因此有才德的君子，當不如意時要適
【大意】
應環境，遇到逆橫事件也一笑置之， 在平安時要想到危難，這樣，就連上 天也無法施展他捉弄人的巧計了。
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Culture
看 文 史
文化 漫談
齐白石的人品與書品
文：戴東尼
齐 白 石 （1 8 6 4 — 1 9 5 7），原 名 純 芝，字 渭 青，號 蘭 亭，後 改 名 璜，字瀕生，號白石、白 石 山 翁、老 萍、餓 叟、 借 山 吟 館 主 者、 寄 萍 堂 上 老 人、三 百 石 印 富 翁，生 於 湖 南長 沙府 湘 潭（今 湖 南 湘 潭），是 近代中國 繪 畫 大 師，世 界文化名人。
齐白石二十六歲拜師學畫 人物、肖像，也畫山水人物。 二十七歲拜師學繪工筆、花鳥、 草蟲。三十六歲拜文人王湘綺學 作詩文，開始由民間畫師轉變為 文人畫家。四十歲至五十六歲， 曾五次出遊大江南北，名勝古
▲齐 白石作品——水墨小雞圖。（Wikipedia）
蹟，廣見西安碑林、雁塔坡、華
師法大自然。
的花木、葡萄砍的砍、拔的拔，寫
清池等，遊覽長江洞庭、衡山、
齐 白石開啟了「紅花墨葉」
下「壽高不死羞為賊，不羞長安
廬山等名川大山，開闊了眼界，
派畫法，用鮮的洋紅點花朵，用
作餓饕」的詩句，意思就是寧可
濃墨作花葉，紅花配上不同墨色
餓死，也不取悅日本人。
的荷花，形成鮮明對比。
所謂「風格即人」、「人品即
齐 白石善於運用墨彩深淺、
畫品」，白石老人真率而不粗俗、
濃淡的特點，表現質感。如畫
熱烈而不痴狂、鮮明而不華艷、
蝦，腹部也是五節，但伸、曲、
詼諧而不滑稽。正因他人做得正，
彎、彈，展現有力。腹下的小腿
才能畫出充滿正的力量的佳作，在
簡練到五條。蝦的頭部用濃淡墨
中國繪畫史上如松柏長青。這是他
相生的辦法，表現蝦的頭胸形神
能在歷史上立足的根本。他重德修
兼備，透明感強。他畫蝦不同於
性，繼承和發揚了中華傳統與美
平常，筆力功夫純熟，爐火純
德。 齐 白石的孫女 齐 秉淑繼承了
青，達到神似的意境。
朝制此補充
白石四子齐 良遲的女兒。齐 秉
之，不叫一日閑
淑成年後一身的病，有很長一段
師，同樣
名常被其畫名、書名、篆刻之名所
也是修為上的
掩。於其詩，白石老人尤為自負，
大師，值得令人敬
嘗有「詩第一，印第二，畫第三，
佩。齐 白石在修為上最突出的 要屬平生堅守的養生七戒，所謂七
齐 白石將繪畫視為「寂寞之 道」，這是他一生恪守的信條和成
經常大出血，面色慘白，常常臥
書第四」之語。其詩脫胎宋人，幽 默詼諧，饒有真趣，亦近代詩壇一
戒是：
過也。」
時間，齐 秉淑的身體相當差， 床不起，生活都不能自理。後來
功的秘訣。「掃除凡格總難能，十
她有幸修煉了法輪功，所有疾病
異軍，賞心者正不在少。齐 白石詩 文寫得好，因為從小就很刻苦，白
1、戒菸： 齐 白石一直喜歡吸
載關門始變更」講的就是他在1920
都不翼而飛，人顯得很年輕。
菸，很多人勸他把煙戒掉，有一次
年到1929年之間以超出常人的毅志
1999年7月中共迫害法輪功後， 齐
天要幹活，只有晚上才能讀書，家
他就把煙盒丟到水裡並作詩：煙人
和精力，用10年時間關門杜客，潛
秉淑和許多法輪功學員走出來，為
裡非常窮，往往都是要喝水充飢，
水上去，詩自腹中來；
心研究，摸索適應自己才秉、氣質
法輪功發聲，卻遭到警察多次綁
晚上也沒有油燈，只能用松火看
2、戒酒；
和學養的藝術道路。他做誓言道：
架，還被強行關押在北京的一所精
書。有詩曰：「燈盞無油害何事，
3、戒狂喜： 齐 先生無論遇到
「余作畫數十年，未稱己意。從此
神病醫院，接受所謂的精神治療。
自燒松火讀唐詩。」他在「不倒
什麼值得高興的事，即使他的書畫
決定大變，不欲人知，即餓死京
資料顯示，2002-2003年期間，
翁」一畫作上又題詩：「烏紗白扇
作品選入了國際畫展，都鎮靜若
華，公等勿憐，乃余或可自問快心
她被關押在北京新安女子勞教所，
依然官，不倒原來泥半團，將汝忽
常，他也不動聲色，心靜如水；
時也。」
遭到被強制灌食等迫害。當時她血
齐 白石重德修性，秉承中華 民族的傳統氣節。 齐 白石早年從
壓很高，還被逼著站在很高的手腳
夫，他在記載自己刻苦治印時有這
5、戒空想；
畫家胡沁園及名士王湘綺研習如
的勞教所大隊長焦學先還以各種方
樣一段話：「余學刊印，刊後復
6、戒惰；
何治學、修身，中國傳統的道德
法騙她作畫，然後歸為己有。長期
磨，磨後又刊。客室成泥，欲就
7、戒空度。
及人格。1937年七七事變，侵華日
的迫害，使她頭髮花白，手不停的
齐 先生總愛說這樣一句話： 一日不學，苦混一天！因此，他每
軍的頭麵人物土肥原採用拉攏、
顫抖。
威逼手段，要 齐 白石出面，為他
十幾年前有人曾試圖通過 齐
日學習不輟，總是有些收穫的。
們服務。 齐 白石斬釘截鐵地說：
秉淑的家人與她聯繫，其家人僅告
齐 白石作畫非常勤懇，日日筆耕 不輟。八十五歲時的一天，他題畫
「 齐 璜，中國人也，不去日本。 你硬要 齐 璜，可以把 齐 璜的頭拿
知，她的身體狀況很差。齐 秉淑近 況到底如何，尚無從知曉，願她一
寫道：「昨日大風雨心緒不寧，
去。」 齐 白石把院中他親手栽種
切安好。
齐 白石也在治印上下過死功 2021.5.22- 5.28
畫 ， 今
齐 白石的衣缽。 1940年出生的 齐 秉淑，是 齐
齐 白石是中國20世紀集詩、 書、畫、印為一體的大家，但其詩
然來打破，渾身何處有心肝？」
16
不曾作
干，移於東復移於西，移於八方， 通室必成池底。」這段時間齐 白石 作畫萬餘幅，刻印3,000多枚。他常 說：「一天不畫畫心慌，五天不刻 印手痒」。 齐白石不但是藝術上的大
4、戒悲憤：人譽之，一笑， 人罵之，一笑；
架上給勞教所的牆壁作畫。關押她
嘉能教育論壇
（圖：Unsplash）
尊重 每個孩子的差異 （下） 【看中國訊】現在太多的家長都擔心孩子輸在起
2021年5年級學生將於2021年
just because you want to work in
10月報名，2022年3月10日參加精
engineering. It' s good for you to have
What is the difference between the
英中學考試，Cambridge Assessment
hobbies. They help keep you happy and
largest possible value of Kim' s number
出題，機考。
relaxed so you can also study harder.」
and the smallest possible value of Jamie'
Which one of these statements, if true,
s number?
考試還是選擇題形式，分 英文、數學和Thinking skills， 題數有變化。考試設計：根據 能力選學生，不是考核大綱基 本要求。 The test has multiplechoice questions in reading skills, mathematical reasoning skills and thinking skills as well as a test of writing skills. The test is designed to measure ability rather than
most strengthens Aida' s argument? A Artistic or creative skills are seen as important skills for engineers to have. B Tom' s latest school report said that he wasn' t studying hard enough. C Tom' s school encourages its students to have at least one hobby. D Learning to draw well also often takes hard work and concentration.
Education
2023年精英中學考試系列 Cambridge Assessment 出題，機考 number which is a multiple of 7.
A 31 B 36 C 38 D 39 E 43 Thinking skills ： Five Senses 和 Selective Press都推出新書，歡迎家 長選用。 Mathematical reasoning 的題目 比如：
跑線上，因此非常重視對孩子的培養，但面對孩子的 不盡如人意，父母們到底是該拼，還是順其自然呢？ （接上期）
你家小孩是來報恩、 過路、還是討債？
非常的省心，也非常的喜歡這樣的 孩子。 二、孩子的體質差別
民間總是把孩子分成了三種，
寶寶的身體體質很大程度受
難帶的孩子說成是討債的，乖巧的
到媽媽的體質、孕媽孕期的健康
孩子說成是報恩的，還有一種就是
程度、父母身體的健康等影響。
過路的。
有些孩子從小就遺傳了家族遺傳
Serena multiplies the smallest
報恩的：前世你是好人，
four-digit whole number by the largest
病，身體體弱多病，健康總是堪
給予別人恩情，這世別人來報恩
four-digit whole number.
憂，這樣的孩子會遭很多的罪，
的，從此兩不相欠。討債的：你
However, she makes a mistake and
同時父母也要跟著擔驚受怕，自
前世做了太多的壞事，虧心事，
然就很不好帶了。
performance on the curriculum。5
數學題目像這樣：
年級學生，該怎麼準備還是要踏
Kim and Jamie each think of a
misses a digit from one or both whole
踏實實做，重點是邏輯推理和數
辜負了他人，傷害了他人，如今
different whole number that is greater
numbers. Which is an answer Serena
但是有些孩子出生的時候體質
學應用。The new test will have a
別人是來討債的，你要把欠別人
than zero and less than 50.
cannot get?
很好，身體很健康，所以父母在照
的給還清了，才能相抵。過路
顧的時候自然就省心了不少，而且
的：這種過路者就是既與你沒有
寶寶本身也過的相對舒服很多。
greater emphasis on thinking skills,
Kim' s number is a multiple of 5.
mathematical reasoning and problem
Jamie' s number is an even
A 0 B 9990 C 99900 D 999900 E 999000
恩情，也沒有仇恨，只是機緣巧
solving. （如圖表）
合投入了你家，做了你家的孩
2021年3月7日政府公布考試成
子，與你相伴一生相親相愛。
績英文，數學和Thinking Skills占比 改變：對英文閱讀寫作好的學生是 利好（如圖表） 好奇家長應看了政府12月放出 來的Cambridge Assessment 的模擬試 卷，英文、數學感覺還好，變化明 顯的是Thinking skills。 Thinking skills 題目像這樣：
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上別樣的美。善待孩子，陪伴孩
些孩子從小接觸社會，從小獨立自
子。據研究，在現實中造成孩子之
信，這樣的孩子更容易融入社會，
間有差異的，主要在這3點原因。
更容易獨立自主。 家長們收起焦慮，選擇適度地 放手，讓孩子們順其自然地去成為 他（她）們自己吧。 （完）
異，有些孩子天生就比較喜動， 性格活潑爽朗，非常的好動，這 樣的孩子總是讓父母們精疲力 盡，帶起來非常的頭疼。 相反，有些孩子卻是天生的喜 靜，從生下來的那一刻開始就非常 （圖：Unsplash）
的安靜，乖巧，這樣的孩子父母們
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樣的孩子很難真正的獨立。但是有
2021.5.22- 5.28
一段完整的真實歷史， 一部令人驚嘆的小說， 來自中國的作家蔣繼先先生冒著生命危險，臥薪嚐膽 二十年，撰寫了130萬字，完成了巨著的前三部。 故事從中共奪得政權開始一直到廬山會議結束，分成 上、中、下三冊。 在經歷了傳奇般的艱辛萬難之後，終於如願以償，正式 出版了，第一批書籍已經運至悉尼。 本社特獲蔣先生許可，予以代銷。 凡欲購買此書者，請與本報社聯繫，或直接上門購買。
中成長，自然不懂真正的艱辛，這
一個獨特的存在，善於發現孩子身
就已經表現出了不同的性格差
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好帶，我們都相信每一個孩子都是
質。每個孩子在剛降生的那一刻
need to give up a hobby like drawing
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一生的方向。有些孩子從小在寵溺
性，這主要是說的人的性格和氣
engineer, Aida said： 「You don' t
若有任何疑問，諮詢，歡迎聯絡：
後天的發展尤為重要，奠定著孩子
個體，每個人都有自己獨特的特
of drawing to focus on becoming an
其實決定一個孩子走怎麼樣的 路，後天孩子接觸到的教育，孩子
無論上面的說法是不是真的，
我們說每個人都是獨立的
was thinking of giving up his hobby
三、後天教育的差別
也無論自己的孩子乖不乖巧，好不
一、孩子的性格差別
When Tom told Aida that he
看 教 育
17
Education
看 教 育
《三字經》讀書筆談 《三字經》高居 「經書」的地位
為讓今天的孩子重新受教於
文 | 劉如
【譯文參考】
正統的文化，也為糾正被長期歪曲
人剛生下來的時候，本性都是
和誤導的關於儒學之說法，從這一
善良的。這時候善良的本性，大致
《三字經》是中國著名的儒家
期開始，讓我們一起回到傳統的私
都很相近，沒有多大的差別。等到
經典之一，最早是宋朝私塾教本，
塾，以輕鬆自在的心情，邊讀邊領
長大以後，因個人的環境不同，所
相當於現在的小學教科書，由宋朝
悟當初大儒教育孩子的目的，下面
學習的也不同，在好的環境，人就
大儒王應麟先生所寫。它最神奇的
就讓我們邊讀邊談吧！
會變好；在不好的環境，人就容易
地方，就是將儒學的根本內涵和文
1
學壞，於是性情開始有了差別。假
學、歷史、哲學、天文、地理濃縮
【原文】
如，在這個時候，不給他適當的教
在此，如同中國傳統文化的縮影，
人之初，性本善。
導，學了種種不良的習慣，他原本
被古人推崇為「經書」。經，是不
性相近，習相遠。
善良的本性，就會漸漸變壞；而教
變的道理，是古人認為值得所有人
苟不教，性乃遷。
導的方法，最重要的就是必須專心
遵從和學習的典範。
教之道，貴以專。
一致，不可邊做邊停，才能使他有
中國古代經典著作眾多，《三
完整的學習。
字經》可說是最淺顯、易懂的讀
【字詞解釋】
本，有學者把它比喻為通俗的《論
(1) 之：的。(2) 初：初生，
語》。《三字經》文詞精簡，三字
剛開始的時候。(3) 性：本性，天
《三字經》開篇僅僅用了18個
一句，朗朗上口，十分有趣，能迅
性。(4) 本：本來。(5) 善：善良、
字，就將儒家幾千年的各種經典著
速啟迪心智，將人導向正途，讓人
好的。(6) 相：相當。(7) 近：接
作的最終目的道破了。「人之初，
因為人性雖然在剛生下來
就會在後天的影響下，漸漸使人迷
胸懷大志。背誦《三字經》等於開
近。(8) 習：學習、指後天受到的
性本善。」這六個字，道明了儒家
時，都是善良的，人人相近（性
失本性，甚至走向邪惡而不自知 （性乃遷）。
【讀書筆談】
啟傳統國學大門，不僅懂得了幾千
影響。(9) 遠：差別大。(10) 苟：
對人性本善的認識，接著以「性相
相近），但是，由於成長的環境
年的歷史，還懂得了做人的道理，
如果。(11) 教：教導。(12) 乃：就
近，習相遠。苟不教，性乃遷。」
不同，遇到的人和事不同，接觸
當然最後「教之道，貴以 專。」六個字，講的是教育要持之
所以《三字經》廣為流傳、歷久不
會。(13) 遷：改變。(14) 道：方
12個字開宗明義，把儒家教育的根
的東西和受到的影響就千差萬別
衰，一直以來都是兒童啟蒙教育的
法。(15) 貴：注重。(16) 專：專
本目的說得明明白白：教育之本，
了，甚至差得很遠（習相遠）。所
以恆，不可半途而廢，讓我們明白
就是要守住和維護人善良的本性。
以，如果不接受教育（苟不教），
了教育的目的和重要性。
首選教本。
心。
嬰幼兒時期的教育 ——良好的飲食習慣 從孩子出生後到三歲之前，是
在孩子的嬰兒時期，父母把
體健康，甚至有的母親只要孩子
孩子人生中最重要的起點，一旦父
正確的人生模式，比如盡善盡美的
一哭，就開始給孩子餵奶，其
母沒有重視這個起點去教育孩子，
偉大天才所必需具備的東西，經常
實這樣做反而適得其反。因為孩
等到將來孩子長大後，會覺得留下
地、反覆地、生動地灌入孩子尚未
子吃得過多的話，會影響大腦的
很多遺憾。因為人如同容器一樣，
具備分辨好壞能力的大腦中，這樣
發育，還會讓孩子的大腦從小
小時候就形成了他一生的雛形，父
孩子才不會去吸收大量壞的東西，
就充滿了吃可以解決一切問題的
母給孩子裝進去的東西越好越純
從而形成完美的性格素質。這樣持
觀念。對於嬰兒來說，最大的痛苦
淨，這個容器就越結實牢固，孩子
續地教育他，到孩子三歲時就形成
就是飢餓，如果嬰兒一餓就給他很
長大後越有可能成長為完美的人。
了長大後的一些基本性格素質，如
多食物，就會使他認為吃是可以解
剛剛出生的嬰兒，都是沒有分
同一個容器已經形成了雛形一樣。
決一切痛苦的方法，於是，這種吃
辨能力的，到三、四個月後才能分
那麼，三歲之前的孩子，給
的觀念在孩子長大後，就會使孩子
辨出母親和別人的面孔，到五、六
他灌入甚麼內容才是最好的呢？我
個月後，就開始知道認生了。嬰兒
們可以分兩方面教給孩子：一方面
有的人說：不同的胃，會造就
的這種辨別能力，並不是對臉部特
是反覆灌輸語言、音樂、文字和圖
不同的人。人的性格取決於食物。
熟話說：三歲看到老。孩子剛生
徵進行分析之後記住的，而是通過
形等，可以促進大腦活動的基礎智
比如：孩子多吃胡蘿蔔，牙齒和皮
下來時，就如同一張白紙，如果
反覆的觀察，把母親的整個臉部形
力模式；另一方面是反覆灌入正確
膚就會美麗；多吃馬鈴薯，就能提
象印進了自己的腦子裡。這種識別
的人生準則和態度。生下健康的孩
高孩子的推理能力；多吃四季豆，
能力是完全超出大人想像的，在孩
子，這是作為父母的第一步，接下
就可以特別發展孩子對美術的興
潑、機智聰明、善良寬容、正直
子三歲前的教育，都可以採用這種
來就是瑣碎的、漫長的，極為艱辛
趣；多吃捲心菜和花菜，會使孩子
謙虛，甚至是盡善盡美的偉大天
多次重複的灌入教育方法。
的教育之路，從孩子出生後的第一
思想變得簡單，成為平凡的人；吃
才，那麼將來孩子長大後，也許
嬰兒對多次重複的事物永遠
天開始，父母就必須承擔起教育者
豌豆容易讓孩子形成輕率的性格。
不會感到厭煩，因為嬰兒的大腦完
的責任，千萬不要錯過孩子智力最
所以，如果孩子討厭數學，就讓孩
就會變成父母所寫下的內容。
全處在一張白紙的狀態，無法像大
佳的發展時期。
子多吃馬鈴薯；如果孩子沒有美
2021.5.22- 5.28
父母在這張白紙上寫上：健康活
18
文 | 心怡
形成對物質的依賴和慾望。
人一樣進行分析判斷，而是依靠直
在孩子的嬰幼兒時期，父
術方面的興趣，就讓孩子多吃四季
感功能，在一瞬間就可以掌握整體
母要給孩子養成良好的飲食習
豆；對於沒有常性的孩子，就要禁
事物的識別能力，也就是不需要理
慣。很多父母喜歡給孩子吃很多
食豌豆；而性格粗暴的孩子，就要
解、領會就能夠吸收的特殊能力，
所謂的好吃的、高營養的食物，
禁食捲心菜。
這正是大人所遠遠不及的地方。
認為吃得越多越好，越益於身
（未完待續）
來稿
選登
看 筆 匯
流淚吃魚救澳洲
來到澳洲，我熱衷於種菜、
經押進去了，也會禮送出門。我應
染，於內部發起政治運動，開展階
種樹、遛狗、餵龜、養寵物兔、寵
該好好研究一下，老外的智慧來自
級鬥爭，相罵相批相鬥相殺。這一
物雞之類的低端活動，還要哺育彩
哪裡，為甚麼群眾的眼睛，一律達
由國家實施的規模化投毒陰謀，將
鯽，那得挖掘、捉拿蚯蚓。下過雨
到了雪亮的標準，能一下識別我的
進行30年。
還好，反之，通緝令無效。有一次
靈魂。
再觀察鯉魚，嘴巴不斷張合，
一連出了十天太陽，彩鯽們被餓得
老外雖然隨意，但技術高超，
鬍鬚微動，尾鰭輕擺，圓潤的雙
滿臉皺紋。怎麼辦？我想起了每幢
或運氣極好，或工具先進，接連
眼皮眼睛，瞪得亮亮的，魚鱗排列
別墅前院的灌溉管。
釣到鯉魚。並不收入桶裡，而是讓
得非常精緻，閃著金光，很可愛。
一些老外不愛種花，前院就那
它們躺在草地上，慢慢離開魚世。
唉，這種死法，真慘！沒想到，鯉
麼空著。有個水龍頭，龍頭下，躺
中國人和別的亞裔則百戰百敗，百
魚 「移民」後，社會地位竟然如
著一截膠管，膠管埋在地裡。是做
敗百戰，頑強拼搏，堅持抗戰。不
此低下，而且每況愈下。果然，
甚麼用的？那一頭，通向何處？問
久，一本地高齡帥哥接到電話命
「離開了祖國，你甚麼都不是！」
家人，答不知道，只告知是修建時
令，要趕回家去，跪在老婆安置好
估計這個世界上，最愛祖國的，
的配套設施。問鄰居，就是那位俄
的計算機鍵盤上，創作名著一樣
最渴望回歸祖國懷抱的，就是澳洲
厚的檢討書，所釣鯉魚——可惜不
鯉魚。我拿定主意，以後有機會，
是彩鯽，便贈送給了中國人；剩下
要租個有氧箱，帶幾條回國，作為
的，都丟進了垃圾桶，包括多條兩
活教材，去各地愛國主義教育基地
尺長的。
巡迴展出。通過鯉魚的悲慘遭遇，
羅斯大鬍子。他笑得很友善，但一
敬。還警示彩鯽，要想不挨餓，當
送回鄉的低端群眾。他，可能是，
問三不知。第二天遇到他，鬍子全
務之急，是跟上時代步伐，先學好
現在回憶昨事，內心加倍地痛，才
刮了，以為是另外一個人，因為年
學透蚯蚓的十幾二十種精神！
會那樣哭法。不知道澳洲警察還怎
輕了許多，尤其以為他是他自己的 兒子。 我的長項是琢磨。琢磨不透，
彩鯽少，蚯蚓多，怎麼辦？釣
麼收拾過局長；抑或，不知道大陸
魚！再釣些彩鯽的同胞回來，建立
警察是怎麼不收拾局長的。好啊！
新魚國！
放鞭炮吧！喝酒吧！澳洲警察也會
追加刨根挖柢。正是夏天，便於
澳洲的很多河流、湖泊不
學大俠學雷鋒了呢！哼，不想再對
赤膊上陣，只穿大褲衩；如果是在
准釣魚，有提示。在國內，準釣
這個精明的老狐狸隱瞞態度了，應
後院，尤其在室內，光腚都行！把土
不准釣都有勇士大膽開釣，並根
該劃清界限， 「怎麼不多關押幾
刨開，鑽研！很快明白，沒甚麼稀
據具體情況，研究目前的形勢和
天，嘁！」我直言。後來聽說，陳
奇，就是一根長長的膠管，尾部封
任務，開展游擊戰，躲貓貓戰。
胖子變了，從賊變成了捉賊的，積
閉，並未通往任何神秘之處，只在
在澳洲，不准釣就是不准釣。那
極保護野生動物呢。這就好！
整個前院的淺土下盤旋。但是，為
麼，釣了會怎樣呢？
其實可以釣魚的地方很多！
熟人陳某，胖子、短髮，長
某日傍晚陪家人去阿爾托納
頭。管子全身迅速濕透。原來管身
得酷似毛新宇，瞟眼看以為是個保
草地（Altona meadows）櫻花湖
密布小孔。就是一根灌溉管而已。
安，甚至是個保安司令。他是大陸
（cherry lake）。散步的人多（若在
呃，是這樣啊！懶辦法，也是好辦
局級幹部，來探親。無事，心癢、
中國，只能算稀稀拉拉）。一尊孕
法，很蠢笨，很科學！
手癢、腳癢、菊花癢，開車到湖
婦耀武揚威地挺著肚子走路。一位
借鑒灌溉的懶辦法，我琢磨起
邊，釣魚。不停有路人提示：不准
跛子大搖大擺地穩步前進。釣魚的
了繁殖科技。這和可持續性發展沾
釣！並指示提示牌。陳某不理，
人少，還多半是中國人；個個像老
點邊，好像段位提高了不少。
繼續幹。水域管理人員來干預，也
和尚一樣，沉沉地坐落在那裡，靜
莊嚴接過家人授予的神聖蚯
不聽，接著任性。終於警察趕到
靜的，像酒足飯飽之後的小憩。中
蚓屋，舉手向新生代表態：我絕不
製止。他傲然作起了報告： 「我
國人愛打扮，易於辨認。本地人極
辜負家庭核心的信任和重托！請放
根本不吃威脅恫嚇這一套，強烈敦
隨意，年輕的硬靠顏值，中老年硬
心，穩定壓倒一切，發展才是硬道
促你不要誤判形勢，立即停止錯誤
靠氣質，加分；連男性清潔工，都
理。以前我長期自覺接受上級的教
做法。如果你將打壓付諸實施，我
帥得如同新郎。
育、栽培和強迫，懂的！
必將堅決反制，維護自身的正當合
威武雄壯的水警踱過來了。
起始，清除舊土，一盆打盡
法權益！」警察一愣，只好把人帶
賊眉賊眼的，東瞄瞄西望望，但看
老蚯蚓。找塊貧瘠的土地，挖一筐
走，命令他坦白從寬，並拍桌子怒
都沒看我一眼，就關注另外幾個亞
土，一舉粉碎，潑水潤之，再舉，
吼： 「擺在你面前的就兩條路，
裔去了。因為這個湖，分了可釣和
倒進蚯蚓屋。不忘夥進一些棕櫚樹
何去何從，自己選擇！」 第二天
不可釣區域，所以時有水警光臨。
渣渣，椰子殼塊塊，咖啡豆粉粉，
我遇到他，看他臉色不對，便告
我在國內時，平日里外出，也沒說
糠末末，和勻。
知： 「有甚麼倒霉事快說出來，
話，也沒發瘋，也沒偷東西，也沒
大家開心，連自己都開心。」他很
調戲婦女，也沒違反交通規則，總
聽話，就把這事告訴了我。突然，
之，甚麼都沒做，就是邁著正步，
後續簡單些，餵蔬菜末、爛水
耳邊響起一串昂揚的嗩吶聲。怎麼
雄赳赳地走良民百姓的康莊大道。
果等等。不能沾油，適當澆水。蚯
回事？我從小生活在祖國西南部。
但常被英勇機智的警察中的個別
蚓不怎麼怕人，卻怕光，鍾情於暗
每年農曆四月八號，是苗族的節
不英勇不機智的臨時工，當成社
無天日，在陰黑中生存。
日。印象深刻的就是吹嗩吶，聲音
會不安定因素，當成一切反動派的
接著自覺到華人店免費取回
尖利嘶啞，穿透力強，獨具特色。
社會基礎，押進派出所，學習法律
《人民日報》，深刻領會了其精神
離開祖國後，再沒有聽到過。是
法規，聆聽 「坦白從寬，抗拒從
實質，學到些不明來由的果斷氣
誰，遠隔一個太平洋，為我送來思
嚴」的政策，交代問題。結果沒有
概，向蚯蚓宣布英明決策：徹底
鄉藥？馬上發現，是陳某在哭，臉
任何問題，令臨時警察和我，同時
開放二胎，以及三胎四胎無數胎！
上的肉縫裡，已經淹了兩行橫行的
失望。而到了澳洲，不過就是相隔
徹底開放二奶，以及三奶四奶無
淚，像國內 「非法討薪」未果的
十小時的飛行距離，人人都認定我
數奶！並代表彩鯽向蚯蚓致了兩次
倒霉民工，及 「非法上訪」被押
是好人，甚至是雷鋒；估計就是已
趕緊為含冤入盆的老蚯蚓平反 昭雪，無條件釋放，送進新家。
教育底層人民，諸如抵制拆遷者， 非法討薪者，越級上訪者，尤其教
湧；側耳聽聽，也沒有喧囂和哭
育公知，吸取鯉魚的慘痛教訓，無
泣。可見，死者和死者家屬情緒都
條件愛國。雖然做鯉魚總是要犧牲
很穩定。也是，自己沒有被釣走，
的，但就義的方式有不同。與其被
就是大贏家。這個死那個死，關我
外國佬準外國佬渴死，不如養肥了
甚麼事！說不定，慣於又當又立的
為本國人民獻身！
就死，你們應該坦然面對生死！
又納悶：本地人怎麼沒有殺 魚找芯片呢？有些新移民瞧不起本
以往知道本地人不吃鯉魚，
地人，認為他們傻。其實不傻，是
但奇怪為甚麼不放生。有積極分子
老實。也有不老實的，只是具體表
搶答：按規定，釣到鯉魚，網到鯉
現不同而已。實際情況是，每個地
魚，不能放回水域。嗯？
區，都有差別巨大的圈子。你說老
原來鯉魚這一外來物種，在澳
外傻，那是你自己混進了那個傻圈
洲，個個都是犯罪分子，罪名大得
子。本地人沒有殺魚找芯片，總有
嚇人：生態殺手。偉大光榮正確的
自己的想法。
政府有令：判處所有鯉魚死刑，一
眼下，作為移民中的一員，
經捕獲，上到祖宗級別的，下至襁
打算先把幫助彩鯽建國的事放在一
褓中的，不分公母，全部革殺，斬
邊。當務之急，是繼承中華民族傳
草除根。還有大殺器。先是，給一
統，發揮祖傳獨門吃喝長項，體現
條鯉魚安置芯片，放歸，勾引國民
國際主義情操，參與建立人類命運
捕捉，得芯片者，獎勵百萬。又使
共同體，為澳洲生態環境建設作出
出毒殺計，斥資1,500萬元澳幣，
不可磨滅的巨大貢獻。三個字：使
在各水域，投下只對鯉魚生效的皰
勁吃！因為同情鯉魚，決定每一次
疹病毒（Herpes），讓它們彼此傳
都流著熱淚吃。
2021.5.22- 5.28
甚麼呢？把膠管接好，打開水龍
鯉魚們落入了人掌，命運即 定。但看看水里，並沒有波濤洶
魚領導，早就發表過重要指示：死
Your Say
作者：Shawn 圖片來源：unsplash
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秋轉冬 全方位保養提案 文｜楊櫻淑 圖|adobestack
過了秋分，寒露與霜降也隨著激增的涼意與落葉的步 調轉瞬即逝，至此時序進入6月，屬於秋天的節氣正 式宣告結束，冬天就在眼前。季節遞嬗是再自然不過 的現象，而我們的身體保養，也可以順應這樣的變化 提前做好準備。在進入隆冬之前，一起來養生吧！
清肺 潤喉
悶熱的夏季過後，秋季 的燥氣對肺部的影響很大，也 就是所謂的「秋燥傷肺」，進 而導致口乾舌燥、皮膚乾燥等 機。除了盡量避免油炸、辛辣 食物之外，可以多選擇具有滋 肺，例如蜂蜜、枇杷、蓮藕 等。 甜甜的蜂蜜既能潤肺也能
在生活水準提升後，人們 愈來愈重視食用油的品質，而近 年來流行的「亞麻仁油」就是優
毛病，因此正是保養的重要時
潤功效的「白色食物」來潤
健腦
護心
潤腸，是緩解呼吸道問題與便
秋燥來襲時，容易出現乾
質油品的代表之一。亞麻仁油含
咳、口渴、喉嚨發癢等症狀，此
有大量的「Omega-3脂肪酸」，
時可用「冰糖梨子」來潤喉。梨 子能止咳、化痰，也能降火氣， 做法是將梨子削皮去核後切片， 加入冰糖，放進電鍋蒸煮，即成 一碗清甜味美的潤喉佳品。
明目 現代人無論工作或生活都
秘的絕佳食材；枇杷的果實可
冬天也是適合「養心」的
另外，枇杷無論是葉子、
離不開手機、電腦，經常導致
以治療肺熱，也能生津止渴；
時節。每天一把堅果，愛護你的
果核或花朵都能治咳嗽，一般
用眼過度。眼睛是靈魂之窗，
蓮藕則具有清熱涼血的功效，
心吧！在種類繁多的堅果中，最
人感冒時經常服用的「川貝枇
需要好好的愛護它。那麼說到
除了潤肺，也能增進食慾、促
推薦的又是哪些呢？首先，富含
杷膏」，就是以枇杷葉為主要
對眼睛很好的食物，你會想到
進消化。不過，枇杷與蓮藕偏
單元不飽和脂肪酸的「榛果」，
成份。
甚麼呢？最為人稱道的當屬枸
寒涼，腸胃功能不佳或體質虛
可以保護心血管，還能預防骨質
杞。橘紅色的枸杞含有豐富的
寒者不宜多吃。此外，同樣屬
疏鬆，補血益氣；接著，富含鉀
胡蘿蔔素，進入人體後轉化為
於白色食物的百合、蓮子、銀
能降血壓，也能抗氧化、改善失
維生素A，能幫助視網膜合成感
耳等，也都是滋陰潤燥的養肺
眠的「腰果」，無論是入菜或作
光色素，以保護視力。
良友。
為零嘴都很常見；而長得像大腦
中醫的觀點認為，枸杞
的「核桃」，有補腦、治腎虛的
之所以能明目，主要是出於其
功效，富含維生素B1也能幫助
「補腎」的作用。由於腎主
消化；「杏仁果」則富含膳食纖
水，而眼睛需要水份，因此枸
維，以及養顏美容的維生素B2，
杞能讓眼睛潤澤。無論泡水、
讓人氣色佳、精神好。
泡茶、加入料理中或直接吃， 都具有護眼的效果。
對人體健康有許多助益，如高血 壓、糖尿病、心血管疾病等的預 防與改善。 Omega-3脂肪酸中的 「DHA」，是神經細胞膜中的 重要成份，能維持大腦神經傳導 正常運作、運送營養、清除廢物 等，因此平時建議適量攝取富含 Omega-3脂肪酸的亞麻仁油，或 是海鮮類，都是保護腦部健康的 好方法。 涼冷的深秋令人腦袋昏沉， 亞麻仁油能活化腦細胞、延緩記 憶力衰退，讓大腦清晰運作，並 提高注意力，是健腦、醒腦的好 夥伴。 另外，秋天盛產的「銀杏」 是否真能預防失智？目前看法不 一，但銀杏葉的萃取物能抗發 炎，並改善腦部血液循環，仍然 是具有保健效果的。
看 養 生
楊子榮眼科專欄
Health
散光眼（一） 各位讀者好！今期我會為大家介紹散光眼，希望大家能細心閱讀。 散光眼簡介
過調整試鏡架上的鏡片來確定的，
散光眼所看到的某一方向的線
但這種方法比較主觀，很多有散光
條是清楚或是模糊，是根據散光的
的人不容易分辨模糊和清晰。有時
軸向和程度而定。一般來說，散光
候睡眠、天氣、情緒、身體狀況都
眼看表上線條模糊的方向代表該眼
可能影響到患者的判斷，再加上驗
所戴負柱鏡片軸的方向。例如：-
光時間愈長的話，準確率就更低。
1.00DC ×180的散光眼，其散光力
散光軸的參數
在垂直子午線，水平子午線是正
兩眼屈光參差最大的耐受度是
視。換言之，該散光眼垂直子午線 屈光力較水平子午線屈光力強。-
2.50D。
時，豎線條清晰，橫線條模糊，這
6. 平行散光，60/60度
同軸性散光可分為：同軸順律
7. 斜軸性散光，135/45度
相關問題，敬請各位讀者留意，現
雙眼的耐受限度約為1.25D
在新冠肺炎的疫情仍然持續反覆，
散光和同軸逆律散光。
下期我會繼續講解散光眼的
非對稱性同軸向散光(散光之和 超出180度；非對稱程度少於30度）
我的Burwood診所已經配備充足的
散光軸向
防疫措施。如有需要，請致電到
3. 非對稱性同軸向散光可以另
散光眼由於互相垂直的兩個子
分為兩大類：(1)同軸順律散光和
午線上屈光力不同(指規則散光)，
同軸順律同區散光。(2)同軸逆律散
故平行光束經過眼屈光系統後不能
光、同向逆律異區散光、同向逆律
在視網膜上聚焦成一點，而是形成
同區散光和同軸斜向散光。
前後兩條焦線，構成所謂strum氏光
供稿：楊子榮眼科專科醫生
錐的像散光束。
預約可用中文或英語
1. 對稱性散光：雙眼散光軸位
1.00DC ×180度的散光眼看散光表
2. 同軸性散光
雙眼的耐受限度約為2.00D
之和等於180度
垂直子午線屈光力強於水平子
4. 非對稱性異向散光
Burwood診所預約，預約可用中文 或英語。 （未完待續）
地址：Suite 28, Leve l4, 12 Railway
就是應用散光表確定散光軸向的道
對稱性散光可分為：對稱性
非對稱性異向散光可分為：異
午線屈光力時，其第一焦線為一橫
Parade, Burwood 2134
理。散光軸代表鏡片的軸向是根據
順律、對稱性逆律和對稱性斜性
向性異區散光 和異向性同區散光。
線，而第二焦線為一豎線。若水平
電話：9744 0567或 9744 0565
病人角膜曲率最大，屈光力最弱的
散光。
5. 異軸性散光：一軸180度、
子午線屈光力強於垂直子午線屈光
您也可以將您想了解眼睛疾病和
力時，則第一焦線為豎線，而第二
保健知識發電郵給我
焦線為橫線。
Email： dryeungeye@gmail.com
斜軸狀態下可耐受限度約為
方向而切定。 散光的軸位一般而言是可以通
2.25D
雙眼的耐受限度約為1.00D
● ● ● ● ●
澳洲西澳大學內外全科醫學士 香港註冊內外全科醫學士 英國註冊內外全科醫學士 澳洲西澳大學醫學碩士 澳洲及紐西蘭皇家眼科醫學院院士 加拿大渥太華大學眼角膜和激光矯視臨床研究院士
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楊子榮眼科專科醫生 ●
一軸90度
● ● ● ●
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專長領域
提供以下手術治療
白內障,青光眼,所有眼角膜,鞏膜,結膜及眼瞼疾 病,乾眼症,深度近視,圓錐角膜,翼狀肉,眼睛過 敏,糖尿眼疾,黃斑點疾病,通淚管,飛蚊症,學童 視力保健,駕駛執照續期檢查,詳細眼睛檢查
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Health
看 養 生
中醫內科專科 JimmyZhu醫生專欄
痛風關節炎的靳三針針灸治療
痛風是尿酸結晶沈積在關節
風之狀，短氣自汗出，歷節疼痛不
腔內，造成關節腫脹和變形的關節
可忍，屈伸不得是也」；元代著名
病變。血中尿酸濃度上升，使尿酸
醫家朱丹溪在《格致餘論》中指
鈉鹽結晶沈積在關節的滑囊液中，
治療某些疾病的三個最重要，
學家孫李學川，強調「以湯藥治其
疼痛」，致使病人病情逐漸加重，
最常用的穴位。
內，以針灸治其外」，才能做到
關節變形，尿酸不僅僅是沈積在
某些病症針灸三次即可控制症
「通內外兩家之筏，而使之左右逢
關節，它還沈積在腎臟、血管等
出：「彼痛風也者，大率因血受
狀。 靳三針現已因為其神速
源，會歸一致」。許多方藥可以
地方，持續發展為致命併發症。
在四肢末端關節形成痛風石，引起
熱，已自沸騰，其後或涉冷水，或
的針灸療效而蜚聲海內外，該
治療痛風，如急性的痛風關節炎
小病不治成大病，大病難醫，癌
急性或慢性關節腫脹發炎及變形。
立濕地，或扇取涼，或臥當風，寒
療法進入了中國「國家中醫藥
發作，可依病情選用《當歸拈痛
症不是還有早期、中期、晚期？
痛風會帶來劇烈關節疼痛，許多患
涼外搏，熱血得汗濁凝澀，所以作
管理局」的國家級中醫繼續教
湯》、《上中下通用痛風丸》或
這就是發展的過程。如果繼續拖
者用「痛不慾生」來形容，除此之
痛」；其後明代著名醫家虞摶所著
育項目，在全國中醫院推廣使
《四妙丸》等，單味藥如羌活、獨
延病情，等到痛風發展為致命併
外，還可能引起腎衰竭、腎結石、
《醫學正傳》中提及：「夫古之所
用，其「理法方穴」具有很高
活、秦艽可以為患者「祛風除濕，
發症，那個時候可能就算是華佗
高血壓、腦中風及心血管疾病等併
謂痛痺者，即今之痛風也。諸方書
的學術價值。
散寒通痺」。配合中藥複方及靳三
在世也是無能為力。
發症。
又謂之白虎歷節風，以其走痛於四
靳三針針對不同疾病已有四十
針針灸治療痛風，大多數患者兩至
經過四十多年的臨床，靳三針
肢骨節，如虎咬之狀，而以其名名
多組配穴，治療痛風關節炎的配
三個月治療後可恢復尿酸代謝能
已形成一個完整的體系，並經實踐
之耳」。
穴，就是於發痛關節的前、後、側
力。少數長期使用激素、生物製劑
證明了它的有效性(可以從廣州中
飲食確實是誘發痛風發作的 一個重要因素，但是還應該關注真
1. 2.
正同痛風發作關係密切的幾個因
中醫學認為痛風發生為「濕
的三個穴位施針。如最常發生痛風
(免疫抑制劑)的患者，需要較長的
醫藥大學網頁考證)。先前接受中
素，如：疲勞過度、進食高嘌呤食
濁瘀滯內阻」所致，多起因於
的第一趾關節，可於大都、太白和
時間根治本病。自古有建樹的醫家
西醫治療無效的痛風患者，可以採
物、酒精、腎功能不全及合併其他
自身臟腑功能失調，導致代謝異
太沖三個穴位為一組施針。又如足
們針藥齊施，內外相扶，才能根治
用在反複臨床實踐中，療效明顯的
疾病特別是高血壓、高血脂以及低
常，或者長期飲食不節而損傷脾
三針，即足三里、三陰交、太沖。
病症，並一直沿用至今。
靳三針針灸療法。
劑量阿斯匹林、Thiazides類利尿劑
胃功能，因而助濕生痰，導致氣
同時，還可在曲池及陰陵泉施針，
的應用等。所以單純控制飲食是不
血運行受阻、痰濕瘀毒流注關
則可治腳痛、膝腫、肘痛等。
夠的，恢復痛風病患的尿酸代謝能
節，造成痛風關節炎。
力，治療併發疾病，避免使用利尿 劑等尤為重要。
早在2013年，美國風濕病 學會(ACR)、歐洲風溼病聯盟
供稿：中醫內科專科 Jimmy Zhu
此外，唐朝著名醫家孫思邈
（EULAR）及中華醫學會風濕病分
醫生
靳三針療法由廣州中醫藥大學
在《備急千金要方》指出：「針灸
會(CRA)的痛風診療指南就明確提
首席教授靳瑞，集中醫經典理論和
攻其外，湯藥攻其內，則病無所逃
示：「痛風是可以臨床治癒的代謝
手機預約諮詢： 0428 308 765
痛風屬於中醫學「歷節病」、
曆代針灸醫家臨床經驗之精華，所
矣……知針知藥，固是良醫」，
性風濕病」。有些醫生錯誤的認為
地址： (1) 103/28 Chandos Street, St
「白虎病」、「白虎歷節風」、
創立的嶺南針灸學派，也是當今理
「針灸而不藥，藥而不針灸，尤非
痛風不可能治癒，並且告訴病人：
Leonards 2065
「痛風」等範疇。隋代太醫巢元方
論最成熟的針灸學派。
良醫也」。宋代著名針灸學家王執
「痛風不可能根治，只能痛的時候
(2) 101/4 The Boulevarde, Strathfield
中，主張針藥並重。清朝著名針灸
用止痛藥或激素合併秋水仙素緩解
2135
在《諸病源候論》中指出：「歷節
所謂的 「靳三針」 是指：
完美脊骨神經科診所
我們使用 Regal Botanica代理的 台灣勝昌濃縮中藥
Perfect Spine Chiropractic Clinic
對老年或行動困難的病人
提供出診服務
中醫內科專科
Dr Jimmy Zhu 註冊中醫師, 針灸師, 中藥配藥師
Health Fund Rebates (保險回扣) 手機預約諮詢請用短信有問必答 未預約者恕不接待
脊 陳宏瑋 預約醫生電話：0428 308 765 人體機能是由脊椎延伸出的神經系統控制，一 椎 旦遭受外力（撞擊）或長期姿勢不當，就會造成脊椎 ， 錯位漸而壓迫神經傳導，導致疼痛，手腳麻痺，降低 立竿見影的靳三針針灸療法： 人體原有的自癒功能與神經系統，引起各種痛症。脊 內/婦/兒/骨/五官/神經/皮膚各科疑難雜症。 決 椎神經科醫生是由正統西醫教學與嚴格訓練培育，透 我們可以處理其他中醫不會治療的病症。 過科學技術來正確的診斷，從病源著手，強調不打針 定 不吃藥或動手術，以溫和專業的手法治療，讓神經不 再受壓迫而疼痛和麻痺的感覺因此減輕消失。 假牙專科診所 Reliable Denture Clinic 你 治療專長： 李亞麗 澳洲註冊假牙修復師 手腳麻痺，兒童脊椎側彎，駝背，頭痛暈眩，耳水 的 不平衡，頸部疼痛，腰背酸痛，坐骨神經痛，間 二十年海內外臨床和製作經驗 / 悉尼牙科醫院高級文憑 / 最佳學生榮譽獲得者 椎盤凸出，骨刺，關節痛（肩膀、手肘、膝蓋及足 業務範圍 健 裸），電腦手，運動傷害，車禍和職場創傷。 本診所接受各家私人醫療保險，Medicare每年五 康 次治療，Workcover工傷與車禍賠償治療。 Dr.Hung Wei CHEN 醫生 脊骨神經科醫生（碩士）（國、粵、英）
地址： (i) (Awareness Institute) 103/28 Chandos st, St Leonards NSW 2065 (ii) 101/4 The Boulevarde, Strathfield NSW 2134 微信號：61470200703
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我們的 優勢
同時擁有診所和技工室，所有病例從開始到結束 均有修復師李亞麗精心完成。 保證質量，價格最優，交通便利。
DOC148
2021.5.22- 5.28
DOC140
Eastwood伊士活:
DOC055
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1. 精鑲各類活動假牙，包括金屬支架式假牙，樹脂基托假牙, 彈性隱形假牙。 2. 修補斷裂假牙，增加假牙和卡環數目。擁有激光焊接專用 於金屬支架假牙添加。維修當日可取。
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電話： 02-97164887 手機：0449668565 營業時間， 週一至週五 9:30-5:00 週末可預約 地址：鳳凰中心11號，2ＡBrown Street， Ashfield NSW 2131 （Ashfield 火車站斜對面）
胡椒的主要成份 是胡椒鹼，能興 奮胃神經，芳香 健胃、驅風。
看 養 生
暖胃消痰的胡椒 胡椒醫膳
粉填肚臍，膠布固定，加艾條灸效
1、癲癇：胡椒放入白蘿蔔 中，陰乾，研粉服，每次服3克，
13、胃中寒痰吐水、食已即
早晚各1次。
吐：胡椒含口中，以涎吞下。
2、癲癇：服抗癲癇藥療效 色者較佳，用藥以白胡椒為佳。總
不佳者，每日服胡椒粉2克，開
胡椒屬胡椒科胡椒屬，為蔓
體說以粒大、均勻、飽滿、乾淨、
水送服。
性爬藤常綠灌木胡椒的果實，產於
香味純正、無蟲蛀、無發霉者佳。
馬來西亞、印度、泰國、越南，以
胡椒的功用
胡椒小籍
果更佳。
14、霍亂吐瀉、赤白下痢： 胡椒、綠豆各適量煮水喝。 15、胃痙攣痛：胡椒3分、
3、傷風感冒初起：胡椒、蔥 白下麵，使淚涕出，汗出而癒。
乳香1錢，研粉，分2～3次吞下， 即癒。
4、鼻塞：熬煮雞湯，湯成加
16、胃冷，食後噯氣、吞
及中國的廣東、廣西與雲南。性味
胡椒的主要成份是胡椒鹼，能
辛熱純陽，入胃、大腸經，別名黑
興奮胃神經，芳香健胃、驅風。凡
川、白川。其功能可暖胃快膈、下
食寒性食物，必加胡椒，驅寒溫腸
5、流行性腮腺炎：胡椒粉、
氣消痰、除濕、化冷積、止冷痛、
胃。黑胡椒氣味淡，宜與牛、豬等
白麵粉以1：3比例，加溫水調粉，
去寒痰、止寒瀉；可治寒痰食積，
肉食佐料，黑胡椒牛排廣受歡迎。
攤紗布上外敷，4個小時後除去。
椒粉5分、生薑1兩半微煨切片，
中焦寒盛所致脘腹冷痛、反胃、嘔
白胡椒氣味強，宜作藥之外，也宜
6、牙痛：胡椒粉擦牙。
用2碗水煮成1碗水，分3次溫水
吐、胃寒吐水、陰毒腹痛、產後血
與魚、雞等肉食佐料，意大利麵、
7、胃冷、牙齒浮熱痛：胡椒1
送服。
氣刺痛、腸滑冷痢、泄瀉、痢疾、
鹽酥雞、披薩等食物撒白胡椒，
牙齒浮熱作痛、食慾差。
風味更佳。煮牛柳、羊肉佐胡椒，
胡椒果穗基部的果實開始變
不但溫補，也能去腥。胡椒能殺一
紅時，剪下果穗，晒乾後摘取果實
切魚肉蕈毒、陰冷食毒，有抗菌、
成黑褐色，稱之為黑胡椒，氣味較
防腐之效，使食物保存較久；又能
淡，又名黑川；待果實完全成熟變
擴張血管，刺激交感神經，促進代
紅時採收，水浸幾天，擦去外果
謝，可作為瘦身良品；還能促進唾
皮，晒乾後，表面呈灰白色者為白
液、胃液、消化酵素分泌、開胃助
胡椒，氣味較烈。黑胡椒以飽滿有
消化，食料宜之。古方每單用胡椒
亮的黑褐色者較佳，白胡椒以黃灰
研粉或製成丸劑作為藥用。
胡椒粉。
8、防乳癌：胡椒粉、薑黃， 等量服。 9、五臟風冷、吐清水：喝胡 椒酒。 臍，或貼對側腳心。 粉用醋調糊成餅狀，貼腳心。 12、胃冷、中寒泄瀉：胡椒
8折 優惠
• 胡椒能使血壓升高，高 血壓者勿多食。 • 胡椒會刺激子宮收縮， 孕婦、習慣性流產者 忌。 • 胡椒雖芳香健胃，多用 反刺激胃黏膜，易引起 充血。 • 胡椒要避免陽光直射、 放置溫度高處，易流 失成份；以顆粒方式保 存，要用時現磨，風味
19、胃痛：紅棗去核7枚，每 搗泥製成丸，如綠豆大，每日服7 20、清潔皮膚：胡椒粉、 糖、按摩油、精油各適量，調勻 外擦。
鑲牙專科 現有假牙不合適或者特別松， 想配一副新的好用的假牙嗎？
氣、傷氣、損肺、發瘡 痔臟毒；齒痛、昏目、 血症、熱症、陰虛內 熱、陰熱氣薄、胃及 十二指腸潰瘍者忌食。
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我們可以幫您解決！
已在Parramatta 營業十多年，為上千位客人解決假牙問題
主診：宋保國 悉尼大學醫學碩士，澳洲註冊假牙修復醫師近 20年澳洲假牙制作安裝臨床經驗
精通各類活動假牙服務 擁有豐富的鑲全口和部分活動假牙的經驗和知識 不銹鋼托，塑膠托，無鋼卡彈性隱形超薄托 快速修補斷裂假牙托，1 小時內加墊, 添加新假牙當天可取 解決牙床壓痛，假牙鬆脫，替換斷裂假牙，鋼卡當天可取 親自問診，印模，製作假牙，安裝及調整一條龍服務，速 度快質量更精確，假牙丟失緊急配置
擅長鑲各種疑難活動假牙 鑲：各種別人鑲不好，鑲失敗的假牙 鑲：在悉尼和中國或其他海外都裝的不成功的假牙 鑲：換了幾家診所都沒鑲好的假牙，鑲了好幾副都不好用的假牙 現在請立即致電耐心，友好，專業，有經驗的宋醫師， 幫您鑲一副既好看又好用的假牙。 電話：02 9687 6268 / 0433 656 286 地址：Suit 13, level 1, 181 Church St, Parramatta NSW 2150 網站：www.bobsongdentureclinic.com 近火車站50米，Westfield免費停車（三小時） 匯豐銀行右邊走廊向裡走第3入口二樓 營業時間：週一 - 週六 9AM-5PM 週日請先預約
Church St 步行街
教堂公園
假牙診所 匯豐銀行 Westfield Parramatta
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我們擁有即耐心又專業的醫生 會讓您覺得看牙是一件輕鬆的事情
更佳。 • 胡椒辛熱，多食助火耗
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缺了牙就做種植牙，普遍性就 像是補牙，別再猶豫了。快來 360 Dental Care 牙科診所了解 下目前安全性，功能性和性價 比極高的種植牙技術。永遠和 缺牙說再見！
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味易揮發掉。
丸，溫水服，壯實者服10丸。
11、眼睛常有血絲：白胡椒
DOC158-T
有效期到2021年6月30日
• 黑胡椒不宜久煮，香辣
研成粉，加薑汁製成丸，如梧桐子
枚入白胡椒7粒，線綁，蒸7次，
10、針眼：白胡椒粉貼肚
缺牙還會影響發音不清
植牙
齒病者忌。
大，每日服30丸，薑湯送服。
缺牙導致面容蒼老
• 胡椒氣味俱厚，咽喉口
18、翻胃：胡椒、半夏等分
缺牙讓胃腸受累
360 Dental Care
17、反胃、嘔噦、吐食：胡
錢煎湯服。
Eastwood 360牙科診所
種植牙是解決缺牙的最優選擇！ 不損傷健康的鄰牙 舒適美觀 穩固牢靠 恢復自然牙的咬合功能 使用壽命長 患牙病風險幾乎為零
胡椒小叮嚀 • 綠豆能制胡椒熱毒。
酸、反胃吐食：胡椒1分、煆瓦楞 子末5分，飯後溫水送服。
Health
文︱溫嬪容
23
Health
看 養 生
UNI T EIN
牙膏效用
安全‧天然‧有效 Q&A 4. 放入了甚麼樣的原料？
1. 為甚麼高價銷售？
安全性
UNITEIN牙膏制造時放入多量對人體安
殺菌力強的一般化學牙膏，同時會殺掉有
每次刷牙時人體會吸收微量
全、能改善口腔諸多疾患的高級原料和獨自
益菌，會破壞健康人的口腔生態環境，UNITEIN
牙膏成份，所以成份的安全性為第
開發原料。建議對化學成份有敏感反應的消
牙膏則放入了高級天然提取成份，會激活有益
一需考慮條件。但一般牙膏為提高
費者使用UNITEIN牙膏，您會鍾愛一生。
菌的活動力，保持良好的口腔生態環境。 醱酵紅參：有增進免疫力、促進解毒、
使用感和效能放入SLS起泡劑、防 腐劑、氟化物、人工色素等成份。
2. 為甚麼泡沫少？
UNITEIN牙膏絕不含有害化學成
為考慮到消費者的健康只放入微量天然提
份，消費者可安心使用。
取界面活性劑，絕不含SLS起泡劑。 所以不麻痺味覺，刷牙後能感受到水果的
天然提取成份
甜味。
UNITEIN牙膏含有大量對口腔健
泡沫少而且黏度低，剛開始會不習慣，如
康有益的乳香、沒藥、醱酵紅參、
果能堅持使用一週UNITEIN牙膏，然後再使用
礦物質鹽，這些成份都是天然或天
含起泡劑的牙膏，您會更深切感受到泡沫少的
然提取成份。它能消除有害菌，激
UNITEIN牙膏獨創性。
液，它有抗炎、抗菌、抗老化的效能。 沒藥：有抗炎、抗菌效能，能緩解因牙齦疾 患造成的出血和浮腫，有助於改善口腔疾患。 礦物質鹽：有效成份之一是藥用鹽，它 高含礦物質，提取於醫療用溫泉水，有極強 的抗菌力。 5. 有甚麼效能？ *區別性效能
環境，有助於增進免疫力和細胞的 3. 怎樣刷牙更有效？
净牙齦再生
效果
乳香：只用產於希臘希俄斯島自生乳香樹
UNITEIN牙膏有顯著的效能和清爽感。
活有益菌，使口腔保持良好的生態 活性，給消費者帶來天然清爽感。
淨化血液、抗老化的效能。
牙科專家們稱一般牙膏含有有害成份，刷牙 時要漱口十次以上才安全。
天然成份 專利技術
UNITEIN牙膏有牙齦再生效 果。使用一段時間後，會有止牙 痛、緩解牙齦出血、固牙、消除
UNITEIN牙膏絕不含有害成份，成份來自 天然，只需漱口一次即可。 建議有牙痛、牙齦疾患的消費者刷牙後， 將UNITEIN牙膏塗抹在牙齦上會更快見效。
牙齒酸冷的效果。
止牙齦出血、緩解牙齦浮腫和敏感性牙 齒、去除口臭、牙垢、能固牙等效能。 *牙膏外包裝標注的效能（韓國食品醫藥品 安全處認定） 去除牙垢、口臭，清潔口腔，口腔清 爽，預防牙齦疾患、牙齦炎、牙週炎、 蛀牙。 供稿：韓國MITOS BIO， INC
净牙齦再生 天然成份 專利技術
尤尼特仁牙膏 產品品牌：
尤尼特仁
產品名稱：
尤尼特仁牙膏
產品產地：
韓國
產品規格：
100克
產品介紹： 尤尼特仁牙膏無添加對牙齒有害的防腐劑、焦油色素、氟、人工香 料和糖精等，完全沒有使用一般牙膏使用的化學起泡劑(SLS)，刷牙後吃水果也 能感受到水果的甜味。而且添加吸附能力出色和富含礦物質的mica，對口腔健 康有很大幫助。 含有尿囊素、氨基己酸等藥用成分，對牙齦炎、牙周炎、牙周疾病、預防蟲牙、 清潔口腔、去除口臭、去除牙垢等均有效。還有，SIRASU有拋光牙齒和消除口臭 的效果，能維持健康的牙齒。尤尼特仁牙膏無添加人體有害的原料，從幼兒到孕 婦所有年齡段都可以使用的親環境牙膏。 成分：主要成分是尤尼特仁（九蒸九曝的紅參），並且使用對牙齒有益的自然原 料黃土、覆盆子、荷葉提取物、甲殼素、蜂膠、木糖醇、氨基己酸、尿囊素等 自然成分。
2021.5.22- 5.28
下列經銷店均有售尤尼特仁紅參牙膏
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Burwood 明安堂中醫藥行 9744 5001 / 0412 301 763 2/181, Burwood Rd, Burwood Ashfield 福仁堂中藥店 9716 6964 / 0422 311 375 306 Liverpool Road, Ashfield Bankstown 陽光參茸中藥行 9708 5845 Shop 10, 282 Chaped Rd, Bankstown Haymarket 中華參茸藥行 9212 4397 75 Ultimo Rd, Sydney NSW 大信行 9211 9339 413-415 Sussex St, Haymarket Chatswood 大漢中醫 9419 7131 Shop 9B, The concourse 409 Victoria Ave, Chatswood 宇城中醫藥中心 02 9411 6666 / 02 9411 6823 14/369 Victoria Ave, Chatswood Campsie 濟世堂中醫 0421 659 518 301 Beamish St, Campsie Homebush West 保和堂中醫 9763 2198 Shop 19/16-20 Henley Rd, Homebush West
天潤保健
City 天潤保健 8002 1990 106/379-383 Pitt St, Sydney Auburn 永泰中藥行 02 8999 8794 / 0430 161 769 144 South Pde. Auburn Cabramatta 曼谷醫藥中心 Shop A2, 53 Park Rd, Cabramatta Eastwood 端州中藥行 0410 521 997 Shop 12, 1 Lakeside Rd Eastwood Hurstville 好又多超市 02 9580 6848 160 Forest Rd. Hurstville Parramatta 澳得利禮品店 0431 633 330 136 Church St., Parramatta Marrickville 永明中藥行 02 9558 1896 288 Illawarra Rd Marrickville Honrsby 永興超市 0406 366 128 shop 7-8, 43A Florence Street Horsnsby
客服熱線：0405 366 999
無需植牙牙齦恢復 郭度榮（60多歲） 韓國科學技術大學數理科學專業 教授 我原來牙齦虛弱，一段時間經常出血去牙 科診所，牙醫說牙齦虛弱很難種牙，建議先拔 出牙等一段時間牙齦恢復後再種牙，我當場拒 絕拔牙。回家後用齒間牙刷刷牙等萬般努力中 偶遇尤尼特仁牙膏，使用剛開始就覺得疼痛緩 解，出血慢慢減少，幾天後牙齦止血。這不僅 是給我帶來心情好，實際上牙齦在恢復。期間 用其他牙膏刷牙，又出現牙齦酸冷，疼痛。尤 尼特仁牙膏添加多種生藥，刷牙後口感舒服， 一天多加幾次刷牙無妨。我每天堅持飯後，睡 前必須刷牙，幾個月後一邊牙齦幾乎恢復的能 嚼一般飲食沒問題了。用了尤尼特仁牙膏兩年 後，兩邊牙齦基本恢復正常，都能嚼東西了， 偶爾不經意吃堅果類，也沒問題。尤尼特仁牙 膏確實對我牙齦恢復有極大幫助。最後我強調 的是牙齦的管理要飯後刷牙，需用齒間牙刷， 而且再加用無刺激性的尤尼特仁牙膏，那就是 錦上添花。 口腔不再潰爛 安世戎（50多歲） Seogyeong Tech株式會社部長 我的口腔潰爛的很厲害，不能吃辛辣或熱 的東西。用了「尤尼特仁Unitein」牙膏，大 概10天後，口腔潰爛完全好了。跟其他牙膏不 同。尤尼特仁牙膏口感真的很舒適，殺菌能力 特別強。 *用戶反饋僅供參考。
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天然來源 零殘留
$26/支 淨含量 100克
口臭去除 金在仁（50多歲） Domoon International株式會社 因長年吸煙、喝酒，導致尼古丁牙垢嚴重。自 從用尤尼特仁牙膏不到兩個月後，牙垢完全消失， 口腔煙味完全消失了，並增添天然的口腔清爽感。 60多歲的李先生 牙齒的牙齦酸冷每週要去一次牙科治療牙齒 神經，自從使用尤尼特仁牙膏三天後（每日兩 次）牙齒酸冷的症狀消失。這位顧客覺得神奇直 接問本司想了解尤尼特仁牙膏的原料。 50多歲的許先生 患十年風齒，口臭嚴重，牙齒鬆動。約使用 兩個月尤尼特仁牙膏後，鬆動牙齒變穩固，口腔 健康恢復了很多。這一年中使用過很多種牙膏， 我敢說尤尼特仁牙膏是最好的。
地址：106/379-383 Pitt St, Sydney NSW 2000 網站：www.tianrun.com.au
DOC159
尤尼特仁紅參牙膏
看 廣 告
如何讓皮膚白皙美麗
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Cellife逆齡蛻變的秘密 俗話說，好事無人知，壞事傳
有個致命弱點，皮膚黑不溜秋，
千里。一個人如果有一個弱點被大
偏偏國人流行以白為美。就這
家抓住，即便再有本事，大家也往
點，筆者從小到大受到無數打
往記住的是這個弱點。
擊。筆者跟女朋友每次吵架，都
網上流行過一個如來和玉皇大
因為這點敗下陣來。
帝吵架的段子，看後不得不佩服如
其實皮膚白也分兩種：
來的智慧。吵架嘛，抓住對方一個
一種是健康白皙的皮膚，就
弱點一直攻擊就行了。玉帝貴為天
是我們所說的白里透紅。這種膚色
尊，管轄神人鬼三界，照樣被如來
是大家所追求的。
罵得滿頭大汗。
另外的一種是膚色蒼白，
玉帝是中國古人信仰的神，尊
是身體不健康的體現，俗稱無血
號「太上開天執符御歷含真體道昊
色，就是您半夜十二點自己一個人
天玉皇上帝」。這名稱反正筆者就
從上可以看出皮膚暗沉變黑
去墓地走，在靜靜的月光下，旁邊
知道玉皇上帝的意思，其他的好高
的原因有多種，都應該盡量避
傳來一陣烏鴉的叫聲，突然從墓碑
深，根本不懂。再看玉帝的本事：
免。
後走出來一個全身白衣，長發披肩
總執天道最崇高之神，總
1. 紫外線照射刺激黑色素細胞
膚白美女，衝你慘慘的一笑時臉上
生產黑色素。所以防曬永遠要放在
的膚色！
第一位，也是最便捷做到的，就是
管三界（上、中、下），十方 （東西南北、禮義廉恥、上下共
首先我們要確認一點的是，
十方）以及四生（胎生、卵生、
人的膚色是基因決定的。不同人種
濕生、化生）與六道（天、人、
的膚色相差很大的。我們這裡的討
魔、地岳、畜生、餓鬼等六道）
論就限定在我們黃種人的膚色。
生化過程。
圖：Cellife
平常到戶外去要抹防曬霜。可惜絕 大多數人不注意。
的粒子。它們會從鄰近的分子中
抗氧化，吸收自由基。很多營養素
皮膚在受到紫外線等理化
搶奪電子造成被搶分子的電子也
都具有抗氧化的功效。我們熟知的
刺激下，屏障會發生損傷，這時
去掉人種基因的原因，那麼
會不平衡，這種鏈式反應如不及
就有白藜蘆醇，原花青素，谷胱甘肽
反正世間之物都管。可惜曾
皮膚細胞就接收到指令合成黑色
決定膚色深淺的就是黑色素的堆積
時制止，會造成機體細胞功能紊
經被猴子打過，前面說的再熱鬧
素，然後黑色素被運輸到皮膚表
程度。這裡我們首先要明白，黑色
亂，臟器受損，嚴重的造成細胞
肽，抗壞血酸，等等。 4. 抑制黑色素的轉運。
都白費。
層填補皮膚屏障，同時可吸收紫
素其實是我們人體的一種防禦機
過早衰亡。對於皮膚細胞來說，
目前抑制黑色素轉移的明星成
道教《高上玉皇本行集經》
外線，使機體免受其損害。【1】
能，能夠保護我們的肌膚免受紫外
不但脂質氧化形成除黑色素之外
份是煙酰胺。煙酰胺和煙酸是筆者
記載，玉帝到達這個位置共經歷了
但是呢，為保證「超額完成任
線傷害。皮膚顏色的深淺是由黑色
的色素，而且皮膚代謝能力下
以前文中多次提到的。是我們人體
一億三千二百劫。每劫是十二萬
務」，皮膚往往會過量分泌黑色
素細胞合成黑素數量和堆積在皮下
降，造成色素沉積，減少和消除
抗衰老輔 酶一，即NAD+的前體營
九千六百年，約十五億七千萬年，
素，這使得「性本善」的黑色素
的數量的多少決定。
黑色素的過度產生和沉積，也是
養素。在NAD+形成過程中，煙 酰
成為一件讓人頭疼的事情。這件
有解決辦法的。
胺起到了重要作用。
一切的運命與禍福。
筆者只能說，我滴媽呀！但是玉帝
皮膚黑色素的形成過程包括
頭疼的事情，就得從黑色素細胞
黑色素細胞的遷移、黑素細胞的分
簡單說來就是：
說實話，筆者也是文曲星下
說起。黑色素細胞位於表皮基底
裂成熟活化、黑素小體的形成、黑
1. 抑制黑色素細胞的活化，防
泄。上面我們提到的抗衰老輔酶一
凡，身上自帶光環。但是，筆者
層，其以1：36的比例與角質細胞
素顆粒的轉運等一系列複雜的生理
止紫外線的刺激。戶外堅持使用
NAD+的一個重要作用就是增加機
構成一個表皮單位。
防曬霜是最簡單明智的選擇。
體的的新陳代謝率。在NAD+的促
2. 抑制酪氨酸酶活性。有很多 成份都可以抑制絡氨酸酶的活性，
進下，細胞代謝加快，分解和排出
皮膚黑素的形成過程包括黑
比如對苯二酚（HQ）、谷胱甘
其實關於皮膚的品質，還有
素細胞的遷移、黑素細胞的分裂成
很多，今天筆者只是從黑色素的形
熟活化、黑素小體的形成、黑素顆
肽、熊果甘、曲酸、壬二酸、L-抗 壞血酸、鞣花酸、氨甲環酸等。
粒的轉運等一系列複雜的生理生化
現在有很多化妝品和護膚品中添
點皮毛。歡迎大家一起來討論。最
過程。
加這些成份，不過筆者認為，人
後，筆者要強調一點，就是保持皮
體皮膚的角質層還是很盡心盡力
膚的健康，白皙，有光澤，還有兩
的保護著我們。很多成份是不能
個重要的因素往往被忽略，就是喝
順利滲透入皮膚的，所以減少黑
水和睡覺！保持充分的水份攝入和
色素還是要從體內進行。
充足的睡眠，配以充足的營養補充
被猴子打過，一切英名全毀了。
皮膚顏色的深淺是由黑色素 細胞合成黑素數量的多少決定。
3. 抑制黑色素中間體的氧化。
5. 促進黑色素的代謝與排
黑色素。
成代謝對膚質的影響方面了解了一
劑，想不白，想不美都難！
【1】葉琳琳博士《美白與黑色素的那些事兒》 文：Alee999 供稿：澳洲 AHPC PHARMACY OUTLET HEAD OFFICE 地址：1/2-10 James Ruse Drive, Clyde, NSW 2142 AUSTRALIA 2. 抗氧化，抵抗自由基的侵 害。 圖：Cellife
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VCT.NEWS 看傳媒
Entertainment
娛樂 新垣結衣、 星野源突曝結婚！ 螢幕夫妻成真 【看中國訊】5月17日，被稱為螢幕情侶
向日本各大媒體證實了喜訊！她表明「已
的日本女星新垣結衣與星野源，突然傳出結婚
離開原屬的經紀公司，此後將以夫妻身
的好消息，讓網友和粉絲都激動震驚不已。
份，共同在演藝圈打拼。」 據悉，新垣結衣於2007年主演了愛情電
影《戀空》聲名大噪，因為清純甜美的長相
影《戀空》，憑藉該片獲得了第31屆日本電
也成為許多男粉絲的夢中情人，更被稱為
影學院獎及第50屆日本電影藍絲帶獎最佳
「國民老婆」。2016年，新垣結衣接演電視
新人獎；2009年，主演了電視劇《微笑》，
劇《逃避雖可恥但有用》，在劇中飾演一名
憑藉該劇獲得了第61屆日劇學院賞、第13屆
待業中的25歲派遣職員，與星野源在劇中扮
日刊體育日劇大獎最佳女配角獎。2013年，
演夫妻，被稱為螢幕情侶。
主演《LEGAL HIGH 2》，由此獲得了第79 屆日劇學院賞最佳女配角獎。14年，出演
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(全版圖片： doubanio.com)
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現年32歲的新垣結衣曾在2007年出演電
新聞網
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了愛情電影《黎明的沙耶》。2015年，主演 了漫改日劇《掟上今日子的備忘錄》，憑 藉該劇獲得了第2屆日劇信心獎最佳女主角
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獎。2016年，領銜主演了愛情喜劇《逃避 雖可恥但有用》，憑藉該劇獲得了第6屆日 劇信心獎、第91屆日劇學院賞最佳女主角 獎。2017年，主演了運動喜劇愛情電影《戀 愛迴旋》，憑藉該片獲得了第60屆日本電 影藍絲帶獎最佳女主角獎。2018年，主演愛 情劇《無法成為野獸的我們》 和醫療電影 《Code Blue》。2021年5月，新垣結衣與星野 源公布了結婚喜訊，並退出LesPros Entertainment 自由活動。
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如今新垣結衣升格人妻，與相差8歲的 星源野兩人通過事務所公布結婚喜訊。星 野源在IG上宣布和新垣結衣結婚的消息，
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他表示「在這個非常艱難的時期，因為我 的私事非常抱歉。這次，我星野源要和新 垣結衣結婚了。希望今後也能相互扶持， 累積豐富的經驗。雖然是兩個不成熟的 人，但是希望大家能夠給予溫暖的祝福， 今後也多多關照。」新垣結衣也透過傳真
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Entertainment
看 娛 樂
【2021百想藝術大賞】
申河均金素妍封視帝后， 劉亞仁奪影帝！
【電視部門】 最佳男演員獎： 申河均《怪物》
【電視部門】 最佳女演員獎： 金素妍《頂樓》
【電影部門】 最佳男演員獎： 劉亞仁《無聲》
【電影部門】 最佳女演員獎： 全鐘瑞《電話》
【看中國訊】5月13日，2021韓國百想藝 術大賞獎單獲獎名單公開，其實百想藝術 大賞一直被稱為「韓國艾美獎」，能夠登 上百想藝術大賞的演員幾乎都是韓國 競爭激烈的演藝圈數一數二的一線 演員。 本次的百想藝術大賞中電視部 門，金素妍憑藉電視劇《頂樓》獲得最 佳女演員獎；申河均憑藉《怪物》獲最佳 男演員。而電影部門，劉亞仁與全鐘瑞分 別憑藉《無聲》、《電話》獲得最佳男演員 和最佳女演員。最佳電視劇、電影分別是《怪
（圖片來源：視頻截圖，網絡）
物》以及《三振集團英語托業班》。
完全獲獎名單如下： 【電視部門】
【電影部門】
大賞：劉在石
男子新人演技獎：李到晛《再次
教養節目獎：KBS《Achieve
大賞：李濬益
最佳男配角：樸正民《從邪惡中
最佳作品：JTBC《怪物》
18歲》
Project-Model Korea 2》
最佳作品獎：《三振集團英語托
拯救我》
最佳導演獎：金哲圭《惡之花》
女子新人演技獎：樸柱炫《人間課
綜藝男子藝能獎：李升基
業班》
最佳男新人獎：洪京《潔白》
最佳男演員獎：申河均《怪物》
堂》
綜藝女子藝能獎：張度練
最佳導演獎：洪正義《無聲》
最佳女新人獎：崔正雲《姐弟的
最佳女演員獎：金素妍《頂樓》
最佳劇本獎：金秀珍《怪物》
男子最佳配角獎：
最佳男演員：劉亞仁《無聲》
夏夜》
女子最佳配角獎：
綜藝作品獎：MBC《閑著幹嘛
吳政世《雖然是精神病但沒關
最佳女演員：全鐘瑞《電話》
最佳新人導演獎：尹丹菲《姐弟
廉惠蘭《驚奇的傳聞》
呢》
係》
最佳女配角：金善英《三姐妹》
的夏夜》
詆毀造謠是朴燦烈女友 發帖人已被移送檢方
2021.5.22- 5.28
【看中國訊】中國藝人佟麗
人會離婚。回顧兩人戀愛婚史，從
婭與陳思誠在5月20日，同步發微
《北愛》結緣，一起經歷過感情
【看中國訊】5月17日，撰寫
給了檢察機關，目前正在進行調
博證實離婚，佟麗婭在微博中感性
考驗，但兩人最終沒能扛過7年之
關於韓國人氣組合EXO的成員朴燦
查。處罰結果等將在調查結束後
寫下：「人間值得，未來可期，謝
癢。2010年，陳思誠與佟麗婭合作
烈私生活虛假內容的發帖人，已
公布。
謝你！」隨後tag了陳思誠。陳思
拍攝了電視劇《北京愛情故事》；
朴燦烈因為帥氣的外貌和
誠隨後也在微博發文表示，這段從
2012年3月17日，佟麗婭與陳思誠
朴燦烈所屬公司SM娛樂持續
出眾的實力擁有超多粉絲，然而
2011年開始的婚姻，正式在2011年
在湖南衛視《快樂大本營》中公布
對所屬歌手相關的虛假事實的散
人紅是非多。去年10月，韓網上
劃下據點，「故事告一段落。」
戀情；2014年1月15日，佟麗婭在
曝與兩女過夜，佟麗婭在朋友圈曬
布、惡意誹謗、名譽毀損等帖子
突然曝出一個自稱是朴燦烈「圈
微博曝光兩人的婚紗照，並發表愛
兒子，並寫道「重新開始！丫丫加
進行法律應對。據悉，此次移送
外女友」的人發長文故意抹黑樸
的告白：「我們足夠相愛，我嫁對
油！」2月，陳思誠赴橫店疑似探
檢察機關也是在這一過程中完成
燦烈，儘管粉絲第一時間就針對
了」；1月16日，兩人在大溪地舉
班佟麗婭；2017年3月，佟麗婭出
的。警方帶著起訴意見將該事件
該網友發布的文字和圖片找出造
行婚禮；2015年10月21日，陳思誠
席活動未戴婚戒，網友曝兩人正在
移 交
假可能的澄清，但由於公司態度
宣布佟麗婭懷孕，還曬出手拿寶寶
離婚，孩子歸佟麗婭，對此，陳思
被移送檢察機關。
30
佟麗婭陳思誠520當天宣布離婚
韓國人氣組 合EXO成員 朴燦烈
一直模糊，導致燦烈一直處於一
（圖片來源：佟麗婭微博）
衣服的溫馨照；2016年1月30日，
誠回應稱「無中生有」；2021年5
個不明不白的狀態。自從那次之
陳思誠還上傳了佟麗婭和小
佟麗婭宣布生子，透露寶寶乳名
月20日，陳思誠、佟麗婭發文宣布
後，一向活躍與社交媒體的燦烈
孩一起躺在沙發上的照片，並有感
「朵朵」；2017年1月，陳思誠被
離婚。
就再也沒有更新過自己的狀態
而發地說：「你們永遠是我最愛的
了。
人，換種身份守護。」 粉絲紛紛感嘆：「朴燦烈堂
中國藝人佟麗婭因出演《宮
堂正正！」、「當初被推送到熱
鎖心玉》被大家所熟知，2011年與
搜榜，對燦烈造成巨大傷害和
陳思誠結婚，婚後外界一直傳言兩
影響，如今公司法務部終 於在蒐集證據後由警方 提告了造謠者，遲來正 義終於得到伸張！」 據 悉 ， 朴 燦 烈 在今年的3月29日 時作為EXO的第五 位成員入伍，入伍 前發表了個人單曲
（圖片來源：朴燦烈個人IG)
(圖片來源:itw01.com)
《TOMORROW》。
（圖片來源：陳思誠微博）
(圖片來源:itw01.com)
【看中國訊】5月15日，在綜 藝節目《嚮往的生活》第四期播出
SNH48劉麗千直播中吐血 確診粘液樣脂肪肉瘤 【
現，兩人的睡衣真的一模一樣。
一月份就開始散播的。當時有爆料
的博主發出了四個瓜，前兩個「鄭
看
午，我覺得與其在病床上度過，還
中國訊】
不如完整健康的過好每一天。」但
近 日 ， 曾
隨後，同樣是SNH48組合的劉增艷
在直播中突
發文表示自己開導了劉麗千，並且
後，「張藝興和楊紫撞睡衣」的詞
節目中楊紫笑說：「本來網上
爽代孕」以及「華晨宇有孩子」的
條登上熱搜第一。幽默的是，兩人
就在傳我倆談戀愛，現在更說不清
事情已經發生了，第三個「馮紹峰
劉麗千（圖片來 然意外吐血的 源：SNH48-劉 麗千微博) SNH48組合成員
此前就傳有戀愛緋聞。
了。」而節目的固定嘉賓黃磊卻覺
趙麗穎離婚」是被她押中的，就差
劉麗千，5月14日發文稱自己確診
劉麗千身體狀況的粉絲說：「劉
劉麗千也答應會配合治療。 劉增艷在粉絲群中安慰擔心
事情是這樣的，在節目中張藝
得，既然敢穿一樣的衣服，說明二
第四個「張藝興楊紫在一起」了沒
了粘液樣脂肪肉瘤，早前她的媽媽
麗千會治療的，已經預約了上海
興走到楊紫房間歸還東西，楊紫驚
人真的沒有緋聞。作為嘉賓之一的
有得到印證。不過耐人尋味的是，
也確診了乳腺癌，考慮到家中僅有
的幾家醫院。明天多預約幾家，
喜地發現自己的睡衣和對方是一樣
何炅也總結道，這說明倆人的團隊
該條動態目前已經被刪除了。
的。兩人都大為震驚。
事先真的沒有溝通，不然不會出現
張藝興於是逕直走到男生宿
這種情況。
舍將這個消息告訴大家，聽到消 息後的彭昱暢幸災樂禍
不僅如此，其實在節目中楊紫
的兩人都是病人，所以一開始並不
我們都會陪她去的，會盡早切
然而網友們卻不放過兩人互
想接受治療。隨後，SNH48的隊友
除。」同時劉增艷還表示：「現
動的任何蛛絲馬跡，例如，楊紫曾
表示自己跟劉麗千聊過了，已經預
在劉麗千要做的是調整好心態，
被拍到去看張藝興的演唱會。兩人
約了在上海的醫院，會陪她去看
組織好語言，找適當的時機告訴
病，希望能盡早切除。
媽媽，粉絲要做的就是陪伴劉麗
作為飛行嘉賓第一次來錄製，
地表示洗不清了。為
還被拍到在某活動現場台
而張藝興接待楊紫時候問
下竊竊私語；張藝興
據悉，劉麗千5月6日在宿舍直
了避嫌，楊紫表示
候的第一句話就是：
還牽過楊紫的手上台
播的時候突然吐血，原本她很正常
雖然已經出道當藝人，但劉
自己要換衣服，不
「你好緋聞女友！」
等等。
地在唱歌，可是好像突然覺得身體
麗千的生活其實並不是非常優渥，
過大家看熱鬧不怕
楊紫開玩笑表示，張
事大，紛紛喊話楊
藝興這一句差點把她嚇
紫先走過來看一下。
回家了。
於是楊紫把衣服也
其實關於兩人的緋
給拿了過來，還
聞，是今年
千。」
有關兩人的戀愛
不太舒服，眉頭緊皺表情嚴肅，隨
甚至還要賣自己畫的頭像讓粉絲投
緋聞並沒有實錘，
後從口中慢慢流出了鮮紅的血液。
票，1張票3.5元，只要投9張就能擁
而且雙方也都在
劉麗千看到後也被嚇到了，愣了幾
有劉麗千親手畫的畫，30元就能買
避嫌澄清，所
秒後才擦去嘴邊的血，可沒過多久
下一張mini油畫，讓人心酸。而且
又再次吐血。
她原來就出身貧寒，父親有賭博和
以還是更多
特意走過來與
關注兩位
5月14日，劉麗千在粉絲群中
家暴的惡行，母親則患有癌症，劉
張藝興站在
的 好 作
告知粉絲自己身體狀況，她坦言自
麗千只能拚命工作貼補家用，每天
一起，展示
品吧！
己確診患了粘液樣脂肪肉瘤，並且
都是提心吊膽，就怕母親出什麼意
相同的睡衣
表明自己不想治療的決心：「我家
外離開人世。
作對比。結
裡只有兩個人，兩個病人，是沒有
果對比後發
楊紫
張藝興
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辦法做這個手術的。我想了一下
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張藝興楊紫撞睡衣 大方澄清戀愛緋聞
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粉絲紛紛表示：「好心疼」、 「希望她快點好起來！」
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《火神的眼淚》 本週筆者推薦一部最近在播 的台劇《火神的眼淚》，由溫升 豪、陳庭妮、林柏宏、劉冠廷領 銜主演。該劇來自於19年爆火的 台劇《我們與惡的距離》的製作 班底，也是台灣公視籌劃三年的 重磅新劇，取材自真實事件，同 樣是揭露現實，關注民生和社會 問題。 故事描述一群大員市消防 局同安分隊的消防隊員，在每次 面臨驚險的打火、救護與救援任 務中看見人性與社會百態，透過 他們執行的案件揭露許多消防職 業不為人知的心酸故事。劇中除 的橋段外，還會以輕鬆的節奏帶 出「同安分隊」的日常生活，更 會真實呈現「消防員」背後的辛 酸，讓觀眾在追劇的過程中收穫快樂以及感動和反思。目前該劇在豆瓣的評分高 達8.8分。是一部值得一看的高質量電視劇，沒看過的朋友們千萬不要錯過啦！
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