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第763期 週六發行
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2021年9月18日-9月24日/辛丑年八月十二至八月十八
歡慶 中秋
漫談中秋月餅
P12 EDU229
OC強化班和模擬考
8月21日—9月14日
9月21日—9月24日
9月27日—10月1日
春季學校假期 9月20日—10月1日 第一週
9月20日—24日（星期一至星期五）
1年級 2年級 3年級
1-5年 級級 1-5年
4年級 5年級
第二週 4年級 5年級
廣告部: Suite 106, 379-383 Pitt St. Sydney, NSW 2000 電話: (02) 9283 9224
9月27日—10月1日（星期一至星期五） 9月28日—10月1日（星期二至星期五） 投稿: editor@VisionChinaTimes.org 廣告: sales@VisionChinaTimes.org 電子報: www.visiontimes.com.au/epaper
看 生 活 Life
草莓連續蟬聯 最骯髒蔬果冠軍 如何清洗才安心？
(圖片來源:Adobe Stock)
抗氧化能力最強的20種水果之一，
蔬菜，油桃，蘋果和葡萄。
不要用肥皂、洗滌劑或商業產品清
草莓香甜多汁且含有豐
是錳和鉀的良好來源。大約八個草
洗劑清洗水果和蔬菜，因為農產品
富的維生素，是許多人的最
莓所提供的維生素C比一個橙子還
含有小孔，肥皂或洗滌劑清洗會被
愛。眾所周知澳洲盛產的草莓
要多。
水果和蔬菜吸收，導致人生病。
又大又甜，品質也非常優良。
此外，草莓還可以保護你的心
但是，其價錢不是很低，一般
臟，增加高密度脂蛋白（好）膽固
莓，快學起來啦！
家庭都只能在降價的時候買來
醇，降低你的血壓，並防止癌症。
第一步、不要去除蒂頭
文：歐陽宇琦
莓碰水後容易爛。
這裡教大家如何有效地清洗草
吃。
草莓的蒂頭和果肉相連一起， 如果把它去除，髒水會流進果肉 (圖片來源:網路)
最近，因為新州、維州和首
中，導致越洗越骯髒，所以一定要 將整顆草莓連同蒂頭一起洗。
都領地疫情封鎖的關係，餐館、咖
EWG自2004年以來，每年都會
第二步、浸泡於流動的水約15分鐘
啡廳和消費者的草莓購買量大跌，
發布報告，使用美國農業部的測試
草莓置放於一個碗中，開水龍
數據，對46種受農藥殘留污染最嚴
頭讓細細的水流，讓碗裡的水呈現
重和最輕微的食品進行排名。該機
慢慢流動的感覺，草莓置於碗中浸
此外，坊間也有人流傳可以
構在測試每件食物之前，都會像消
泡大約15分鐘，自來水裡的餘氯可
用小蘇打或食鹽清洗，一定濃度
費者一樣準備好食物--清洗、去皮
以殺菌並氧化殘留農藥。
的鹽水（15%至20%）可以殺死
或擦洗。
第三步、大量清水沖洗
部份細菌，但是切忌勿加入太多
超市紛紛大吐苦水。為了刺激銷售
(圖片來源:Pixabay)
量，超市們個個舉行大減價，在 堪培拉的一家超市，三盒250克的 草莓僅賣2澳元，遠遠低於生產成
最骯髒的水果：草莓 草莓對身體那麼好，我們當
本。在昆士蘭，它們的零售價只有
然要常吃啦！但是，它也是眾多
1.5澳元。看到這個價格，草莓控
的蔬果當中，最最最骯髒的食物
們肯定非常激動，因為可以趁機大
之一，連續6年蟬聯「最骯髒的水
賣特賣啦！
果」榜首！ 根 據 美 國 的 環 境 工 作
草莓的營養
（Environmental Working Group，簡
如何清洗草莓？
(圖片來源:unsplash@fifernando)
沖洗後，把草莓放入一個籃
鹽，會增加鹽的攝入。因此，只
裡，用大量的清水清洗，可以一顆
要泡個10分鐘便行。另外，也可
草莓的殘留農藥那麼高，我
顆草莓仔細的洗，只要用清水洗多
以將鹽水換成2%碳酸氫鈉溶液
們要如何清洗，才能食用得更安
幾次，便可以將草莓洗乾淨。但
（小蘇打溶液）。
心呢？
是，洗的時候要小心，因為草莓的
如果清洗了還是不放心，或
皮很薄很脆弱，很容易變得稀爛。
是嫌清洗很麻煩，那就還是買有
第四步、洗完後不要置放太久
機草莓來吃吧。有機水果雖然也
草莓的好處有很多，它含有
稱EWG）2021年的《農產品中的農
美國的健康寶寶光明未來全
維生素、纖維和特別高的抗氧化劑
藥指南》，草莓繼續在水果和蔬菜
國科學和健康總監Jane Houlihan建
（多酚），是一種無鈉、無脂肪、
的名單中名列前茅，其次是菠菜、
議，草莓在食用前一定要清洗。美
草莓甜美多汁，洗乾淨後最好
無膽固醇、低熱量的食品。它們是
甘藍、羽衣甘藍和芥菜這三種綠色
國食品和藥物管理局（FDA）建議
馬上吃，不要再放回冰箱，因為草
有農藥，但是其污染程度較低， 比較安全。
自種蔬菜有講究！澳洲逾三成家庭菜園土壤鉛超標 COVID-19疫情肆虐，澳洲民眾的居家時間變長，也悄悄掀起 了一股「園藝熱」。在自家後院裡種些花花草草，不僅能夠起到
菜。保持良好的衛生習慣，例如經
的蔬果可能有毒。
常洗手也有幫助。
研究團隊收到了來自全澳各地
Taylor還建議，避免將受污染
在自家後院裡開墾一塊菜地，種些自己喜歡的蔬菜瓜果，吃著自
3,600個住家後院的土壤樣本，研究
的土壤或外部灰塵帶進室內也是
己種植的蔬果，總覺得比較健康。不過，這看似簡單的小事其實
人員發現全澳州超過三分之一的住
降低鉛暴露風險的關鍵。進屋前
也有諸多講究，如果在自家院子種植蔬果，需要考慮對土壤進行
家後院土壤的鉛含量超過澳洲住宅
脫掉鞋子，如果家裡養寵物，最
鉛含量檢測。
指南所設定的標準，即超過每公斤
好讓寵物固定地呆在外面或呆在
300毫克。研究結果還顯示，悉尼
裡面，因為寵物會起到運輸受污
菜園中有31%可能種植出鉛含量超
染土壤的作用。
據ABC報導，居住在悉尼上
標的植物，而墨爾本和布里斯本的
北岸（upper north shore）地區的女 2021.9.18- 9.24
的栽培園中放置新鮮土壤來種植蔬
園土壤的鉛含量可能過高，種植出
裝飾作用，還能夠增添一些生活樂趣呢！當然也有部份民眾喜歡
文：楊琦
2
研究發現，澳洲約有五分之一的菜
這一比例為19%。
另外，有些蔬菜的風險相對更 高。Taylor表示，風險最大的是葉
子Karen Wakil想要在自家後院開墾
報導引述麥考瑞大學環境科學
類蔬菜，例如生菜等，而根莖類蔬
一個菜園，但她擔心土壤中的鉛
教授Mark Taylor說，「較舊的內城
菜和果實類蔬菜的風險比葉類蔬菜
含量可能超標，於是決定先做一
區住宅......特別是那些木結構和粉
要小。
些測試。
刷過油漆的住宅，其土壤中的鉛含
Wakil說，「我們的屋頂上確
帶來風險。」
量往往更高。我們知道，隨著時間
實有一些含鉛的材料，而且房子
最終檢測結果顯示Wakil自家
的推移，鉛會在我們體內積累，對
很舊，塗有含鉛的油漆，所以我
後院的土壤是安全的，但她的擔憂
幼兒的大腦發育造成嚴重影響。」
認為土壤可能受到一些污染。如
並不是沒有道理的。
Taylor指出，這項研究的結果
果我們在自家後院種植一部份蔬
據 報 導 ， 麥 考 瑞 大 學
使人警醒，但澳洲民眾也可以通過
果，我們想先確定這不會給孩子
（Macquarie University）此前的一項
一些方法降低鉛含量，例如在架高
對家裡土壤存在疑慮的民眾只 需捐贈20澳元，就可以向麥考瑞大 學的VegeSafe計劃發送五份花園土 壤樣本，讓專家對土壤進行評估。 那些生活在高風險地區的民眾應該 特別注意。如果要瞭解自己所在 地區的鉛含量水平，可以訪問Map My Environment網站。
看 生 活 Life
圖：Unsplash
#病毒專家建議#肥皂洗蔬果#防新冠病毒
圖：Unsplash
#Scamwatch警告#騙子假冒ABS #警惕郵件
圖：Unsplash
#澳洲學生 #數學成績退步#師資短缺
澳新社消息，澳大利亞監管部門提醒民眾提防
綜合澳媒消息，最近國際學生評估計劃（PISA）公
Timothy Newsome 表示，每一個東西的表面都可能沾有病
來自人口普查的電子郵件騙局。Scamwatch於13日發
布的一組數據顯示，澳洲學生的數學成績一直在退步，
毒，都會有危險，因此他建議從超市買的蔬果最好用肥
布一項警告，呼籲人們小心謊稱來自澳大利亞統計局
下降幅度僅領先芬蘭，排名倒數第二。此外，超過五分
皂清洗，不能僅靠高溫來殺毒。據美國國立衛生研究院
（ABS）的新騙局。詐騙郵件看似人口普查，但ABS
之二的維州校長表示，數學和科學課沒有合格的教師來
的研究發現，新冠病毒能在硬紙板上存活24小時；在塑
表示，他們只從http://gov.au地址發送電子郵件，而且
教。澳洲教育聯盟的最新調查顯示，在接受調查的30位
料和不銹鋼表面則存活2-3天。美國家庭醫學專家Jeffrey
不會通過電子郵件索要個人信息。Scamwatch表示，騙
中學校長中，67%的人說數學的空缺最難填補。調查顯
VanWingen建議了安全購物的方式，其中之一是不要挑揀
子的目的是要騙取個人信息。另外，ABS敦促民眾儘
示，43%的受訪校長表示，他們學校的數學和科學課老
和減少觸碰商品。此外，需將買回的商品放到屋外3天，
快完成人口普查，未能按時填寫強製表格的人員將被
師不具備該學科的任教資質。為了解決師資短缺的問
然後除下外包裝，將商品消毒才收藏好。
處以每天$222的罰款。
題，維州政府將撥出5,100萬澳元來培訓師資。
DOCSOS0033_167Hx260W
每日郵報消息，澳洲悉尼大學的病毒學副教授
COVID-19
讓我們互相保護。 我們要盡快打疫苗。
你接種 COVID-19 疫苗即是為阻止新冠病毒傳播出一份力。 這不僅能保護你自己，更能保護你的親人和我們的社區。 新州各地目前已有 2000 多個 COVID-19 疫苗接種站點， 包括藥房、GP全科醫生診所以及新州衛生部防疫接種中心。
請向你的家庭醫生或藥劑師查詢瞭解 COVID-19 Talk to your pharmacist or GP or book your COVID-19 vaccination at nsw.gov.au 疫苗的詳情， 並盡快訪問today nsw.gov.au 預約接種。
2021.9.18- 9.24
若需協助，請致電1800 020 080，聯絡 COVID-19 疫苗接種幫助 熱綫。獲取免費電話口譯服務可撥打 131 450，接通後用英語說 出你需要的語言名稱，並要求口譯員為你轉接 COVID-19 疫苗接 種幫助熱綫。
3
看 生 活
悉尼過去和現在的精彩對比
Life
巨大變化讓人驚嘆 悉尼是澳洲最著名和先進的大都市，這裡有美麗的沙灘、 先進的摩天樓和設備，當然也有著名的歷史名勝，是聞名世界 的觀光城市。悉尼雖然還保留了很多綠地，但是它幾百年來的
文：歐陽宇琦 (全版圖片: sydneythenandnow/ig)
Kevin Sundgren於2020年拍攝了同樣
乎沒有城市的背景。如今，Kevin
的地點，可以看到輕軌取代了當時
Sundgren在2020年拍攝的照片顯
的馬車。
示，那裡的景色已和之前的完全不 同，背景是高樓大廈。
變化卻讓人感到非常驚嘆。 Phil Harvey是一名律師事務所
悉尼歌劇院
的職員，他一直對悉尼街景的變化
這張悉尼歌劇院的照片也是在
非常著迷，因此便創辦了一個是
1965年拍攝的，由Len Stone收藏；
社交媒體組織「悉尼的過去和現
另外一張也是由Bob Pearce拍攝，
在」（Sydney Then and Now，簡稱
後來建成的照片。
1926年
1917年
1933年
STAN）。 Harvey第一次嘗試將現在和
2020年
2021年
過去做比較是在1980年，當時他 還是個15歲的少年。他用一張在
Hickson Road
Drummoyne家拍的照片，找到了另
Pyrmont Bridge
這是海港大橋的另一個角
大家猜得出這張Pyrmont Bridge
度，由C.Lambert在1930年代從南
的老照片是何時拍攝的？照片其實
同，這引起了他的注意和興趣，原
塔上拍的。那時候這裡還是一片
拍攝於1990年，歷史其實並不那麼
來將東西的過去和現在做比較是如
海灘，STAN團隊在現在的瀝青路
久遠，但與2020年Kevin Sundgren拍
此有趣，於是才決定將這興趣進一
上讓孩子們玩耍的情景重現，非
攝的照片相比，可以看到Pyrmont
這兩張從Kirribilli望向Jeffrey
步發揚光大。
常有意思。
發電站已經被推平，被改成了現在
Street輪渡碼頭的CBD照片看起來似
的星城賭場。
乎完全一樣。但如果仔細一看，你
外一張舊的棕褐色照片，照片中顯
1965年
示，房子的陽台明顯與現在的不
「2013年的一個晚上，我在網
2021年
上尋找悉尼以前和現在的照片，發
2020年
城市燈光
會發現Sydney Eye Tower在1974年時
現沒有一張在Facebook上發布的。
還沒有出現，它在2019年只剛從四
於是我開始在Trove找老照片，
周圍的摩天大樓中探出頭來。
然後在谷歌街景上找到匹配的視 圖，再把它們連在一起作為一張圖
Campbell's Cove 這張是悉尼歌劇院建造前的坎
1930年代 1990年
貝爾灣照片，由Max Dupain在1947
片。」Harvey說。 Harvey將合成好的照片發布到
年拍攝。照片中可以看到，當時的
一個他管理的Facebook頁面「老悉
7號碼頭與Kevin Sundgren在2021年
尼相冊」，網友的熱烈反應證明了
拍攝的景象非常不同，現在的海有
這些照片非常受歡迎。於是這催生
很多高大的游輪。
1974年
了「STAN」，並逐漸把版圖擴大
2020年
2021年
至Instagram和Twitter。 這裡為大家介紹一些Harvey精
Mosman
心製作的悉尼過去與今日合成照，
2019年
Newtown
一張照片代表著兩樣的時光背景，
雖然悉尼仍保留了很多綠色
King Street的這個時間隧道讓
讓你穿梭到不同時空的悉尼，體驗
地方，但Mosman這裡有一個令人
人覺得超震撼，可以看到呼嘯而過
不一樣的景色，不一樣的情懷。
震驚的鏡頭，展示了失去的一大
的汽車在道路上的演變過程。第一
Sydney Cove/Warrane
片自然。州立圖書館保存著這張
張照片拍攝於1912年，由悉尼市檔
這張插圖由E.Dayes根據
1875年的Spit照片，現在這張David
案館保管；Kevin Sundgren在2020年
J.Hunter在1788年畫的草圖繪製而
VWallace於2020年拍攝的照片可以
拍攝的同一地點照片，看了令人感
成，標誌著第一艦隊抵達了悉尼
看到一條穿行而過的道路。
慨時間的變遷。
灣。若將這張照片和Phil Harvey
1947年
Bennelong Point 這張照片是標誌性的悉尼歌劇 院在施工中的精彩航拍，於1965 年左右拍攝並由Len Stone收藏。
在2019拍攝的照片相比，今天Port
之後的竣工照片則是由Bob Pearce
Jackson所展現的城市密集度，是不
拍攝。
是讓你感到超級震撼？ 1912年
2021.9.18- 9.24
2021年
4
1965年
Dawes Point 這張迷人的照片是拍攝於1926
2021年
2020年
1788年
悉尼市政廳
年的海港大橋，當時這聞名世界的
沿著喬治街向QVB走去，你可
大橋正在建築當中。Kevin Sundgren
以看到過去和現在形成了一個鮮
於2021年在同一地點拍攝了一張
明的對比。第一張照片拍攝於1917
這張澳新軍團戰爭紀念碑和
照片，你仍然可以看到Lower Fort
年，如今收藏在國家圖書館，大家
反思池建設的照片，是在1933年兩
Street的矮建築物。
可以看到那是個馬車穿行的時代。
次世界大戰之間拍攝的，當時幾
海德公園 2019年
牙膏效用
安全‧天然‧有效 4. 放入了甚麼樣的原料？
UNITEIN牙膏制造時放入多量對人體安
殺菌力強的一般化學牙膏，同時會殺掉有
每次刷牙時人體會吸收微量
全、能改善口腔諸多疾患的高級原料和獨自
益菌，會破壞健康人的口腔生態環境，UNITEIN
牙膏成份，所以成份的安全性為第
開發原料。建議對化學成分有敏感反應的消
牙膏則放入了高級天然提取成份，會激活有益
一需考慮條件。但一般牙膏為提
費者使用UNITEIN牙膏，您會鍾愛一生。
菌的活動力，保持良好的口腔生態環境。
Life
Q&A
1. 為甚麼高價銷售？
安全性
DOC159
UNI T EIN
看 生 活
醱酵紅參：有增進免疫力、促進解毒、
高使用感和效能放入SLS起泡劑、 防腐劑、氟化物、人工色素等成
2. 為甚麼泡沫少？
份。UNITEIN牙膏絕不含有害化學
為考慮到消費者的健康只放入微量天然提
成份，消費者可安心使用。
取界面活性劑，絕不含SLS起泡劑。 所以不麻痺味覺，刷牙後能感受到水果的
天然提取成份
甜味。
UNITEIN牙膏含有大量對口腔
泡沫少而且黏度低，剛開始會不習慣，如
健康有益的乳香、沒藥、醱酵紅
果能堅持使用一週UNITEIN牙膏，然後再使用
參、礦物質鹽，這些成份都是天
含起泡劑的牙膏，您會更深切感受到泡沫少的
然或天然提取成份。它能消除有害
UNITEIN牙膏獨創性。
淨化血液、抗老化的效能。 乳香：只用產於希臘希俄斯島自生乳香樹 液，它有抗炎、抗菌、抗老化的效能。 沒藥：有抗炎、抗菌效能，能緩解因牙齦 疾患造成的出血和浮腫，有助於改善口腔疾患。 礦物質鹽：有效成份之一是藥用鹽，它 高含礦物質，提取於醫療用溫泉水，有極強 的抗菌力。 5. 有甚麼效能？
UNITEIN牙膏有顯著的效能和清爽感。
菌，激活有益菌，使口腔保持良好
*區別性效能
的生態環境，有助於增進免疫力和 細胞的活性，給消費者帶來天然清
净牙齦再生
效果
天然成份 專利技術
爽感。 UNITEIN牙膏有牙齦再生效 果。使用一段時間後，會有止牙
3. 怎樣刷牙更有效？ 牙科專家們稱一般牙膏含有有害成份，刷牙 時要漱口十次以上才安全。 UNITEIN牙膏絕不含有害成份，成份來自 天然，只需漱口一次即可。 建議有牙痛、牙齦疾患的消費者刷牙後， 將UNITEIN牙膏塗抹在牙齦上會更快見效。
痛、緩解牙齦出血、固牙、消除
止牙齦出血、緩解牙齦浮腫和敏感性牙 齒、去除口臭、牙垢、能固牙等效能。 *牙膏外包裝標注的效能（韓國食品醫藥品 安全處認定） 去除牙垢、口臭，清潔口腔，口腔清 爽，預防牙齦疾患、牙齦炎、牙週炎、 蛀牙。 供稿：韓國MITOS BIO, INC
牙齒酸冷的效果。
净牙齦再生
尤尼特仁紅參牙膏
天然成份 專利技術
尤尼特仁牙膏
產品品牌：
尤尼特仁
產品名稱：
尤尼特仁牙膏
產品產地：
韓國
產品規格：
100克
99%
產品介紹： 尤尼特仁牙膏無添加對牙齒有害的防腐劑、焦油色素、氟、人工香料和糖精等，完 全沒有使用一般牙膏使用的化學起泡劑(SLS)，刷牙後吃水果也能感受到水果的甜味。而且添 加吸附能力出色和富含礦物質的mica，對口腔健康有很大幫助。 含有尿囊素、氨基己酸等藥用成分，對牙齦炎、牙周炎、牙周疾病、預防蟲牙、清潔口腔、去除 口臭、去除牙垢等均有效。還有，SIRASU有拋光牙齒和消除口臭的效果，能維持健康的牙齒。 尤尼特仁牙膏無添加人體有害的原料，從幼兒到孕婦所有年齡段都可以使用的親環境牙膏。 成分：主要成分是尤尼特仁（九蒸九曝的紅參），並且 使用對牙齒有益的自然原料黃土、覆盆 子、荷葉提取物、甲殼素、蜂膠、木糖醇、氨基己酸、尿囊素等自然成分。
下列經銷店均有售尤尼特仁紅參牙膏 Homebush West 保和堂中醫 9763 2198 Shop 19/16-20 Henley Rd, Homebush West 人德中藥行 9746 0680 17B/16-20 Henley Rd. Homebush West
City 天潤保健 8002 1990 106/379-383 Pitt St, Sydney Auburn 永泰中藥行 02 8999 8794 / 0430 161 769 144 South Pde. Auburn Cabramatta 曼谷醫藥中心 Shop A2, 53 Park Rd, Cabramatta Eastwood 端州中藥行 0410 521 997 Shop 12, 1 Lakeside Rd Eastwood
Hurstville 好又多超市 02 9580 6848 160 Forest Rd. Hurstville Parramatta 澳得利禮品店 0431 633 330 136 Church St., Parramatta Marrickville 永明中藥行 02 9558 1896 288 Illawarra Rd Marrickville Honrsby 永興超市 0406 366 128 shop 7-8, 43A Florence Street Horsnsby Chatswood 大漢中醫 9419 7131 Shop 9B, The concourse 409 Victoria Ave, Chatswood 宇城中醫藥中心 02 9411 6666 / 02 9411 6823 14/369 Victoria Ave, Chatswood
$26/支 淨含量 100克
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無需植牙牙齦恢復 郭度榮（60多歲） 韓國科學技術大學數理科學專業教授 我原來牙齦虛弱，一段時間經常出血去牙科診 所，牙醫說牙齦虛弱很難種牙，建議先拔出牙等一段 時間牙齦恢復後再種牙，我當場拒絕拔牙。回家後用 齒間牙刷刷牙等萬般努力中偶遇尤尼特仁牙膏，使用 剛開始就覺得疼痛緩解，出血慢慢減少，幾天後牙齦 止血。這不僅是給我帶來心情好，實際上牙齦在恢 復。期間用其他牙膏刷牙，又出現牙齦酸冷，疼痛。 尤尼特仁牙膏添加多種生藥，刷牙後口感舒服，一天 多加幾次刷牙無妨。我每天堅持飯後，睡前必須刷 牙，幾個月後一邊牙齦幾乎恢復的能嚼一般飲食沒問 題了。用了尤尼特仁牙膏兩年後，兩邊牙齦基本恢復 正常，都能嚼東西了，偶爾不經意吃堅果類，也沒問 題。尤尼特仁牙膏確實對我牙齦恢復有極大幫助。最 後我強調的是牙齦的管理要飯後刷牙，需用齒間牙 刷，而且再加用無刺激性的尤尼特仁牙膏，那就是錦 上添花。
2021.9.18- 9.24
Burwood 明安堂中醫藥行 9744 5001 / 0412 301 763 2/181, Burwood Rd, Burwood Ashfield 福仁堂中藥店 9716 6964 / 0422 311 375 306 Liverpool Road, Ashfield Bankstown 陽光參茸中藥行 9708 5845 Shop 10, 282 Chaped Road Bankstown Haymarket 中華參茸藥行 9212 4397 75 Ultimo Rd, Sydney NSW 大信行 9211 9339 413-415 Sussex St, Haymarket Campsie 濟世堂中醫 0421 659 518 301 Beamish St, Campsie
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*用戶反饋僅供參考。
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看 生 活
快樂生活
疫情期間還可以申請居家養老津貼嗎？
Life
文/供稿 圖/供圖
您滿意為止。當設置好您的護理服
快樂·團圓中秋 線上茶話會：
務後，您將接管後續事項，我們會
導語：
協助您提供支持和幫助。
澳洲的疫情依然非常嚴峻，維州和新州的確診數字高居不 下，且均為本地病例。 悉尼和墨爾本的疫苗接種都在快速進行中，希望長者們保持 好心情，對政府的疫苗政策和未來的生活繼續有積極向上的態 度。由於封城，很多新的顧問諮詢快樂生活，疫情這麼嚴重， 還可以繼續申請居家養老津貼嗎？ 答案是肯定的，即便是在封城期間澳洲政府老齡部還是繼續 為長者們服務。在這裡快樂生活提醒長者們：由於申請居家養 老津貼等待週期很長，所以有資格就盡快開始申請。 快樂生活也會協助您申請，申請的每一個步驟都是可以通過 電話或郵件完成的。
適合人群：協同管理模式適合 希望自己管理津貼，有家人協助， 同時也可以使用科技，但是在一開 始選擇服務商時，需要專人協助的 長者。 如果正在使用快樂生活自主 管理模式的長者，由於情況發生變 化，需要轉為協同管理模式，過程 也是非常簡單的，只需要和您的護 理顧問說明，28天以後就轉換成功 了。
快樂生活成功於9月15日舉 辦快樂·團圓 線上茶話會。錯過 的長者不用灰心，我們將在22號 再次與長者見面 快樂·團圓中秋線上茶話會 活動還在火熱報名中， 我們邀請 快樂生活的註冊會員和會員的好 友參加線上的茶話會，活動將在 微信平台，於9月22日 (週三) 舉 辦。
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• 個案管理模式23% 管理費率
如何申請居家養老津貼， 具體步驟： 居家養老津貼，也就是所謂的 Home Care Packages，是澳洲政府為
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我們會負責預定安排好所有滿
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家養老。
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在快樂生活，我們提供14%超
並不像其他管理機構，我們
活的長者負擔日常護理服務費用而
長者的病例，以及向My Aged
低固定管理費率，自主性管理養老
下發的福利津貼，年滿65歲，長期
Care申請成為長者的代理人。
津貼的方式。低管理費率使得長者
權。您依然可以最終來決定由誰、
通過評估後，如果被評上居家
能夠存留更多的津貼，以用於所需
何時以及如何來為您提供服務，而
長者都可以申請這項政府福利。那
養老津貼的長者會受到老齡服
要的各種重要護理服務。創新性的
且23%的管理費率，在行業內也是
要怎麼去申請這項津貼呢？
務部的第一封信。信中長者將
自主管理津貼方式使得您可以極大
較低的費率，行業內的個案費率普
這項津貼的申請其實十分簡
獲得相應的護理等級，同時進
的減少津貼支出，從而獲得兩倍於
遍在30%左右。
單，而且申請的方式也很多。我們
入全國范圍內的隊列中，等待
您在其他護理機構的服務小時數。
適合人群：無法自我管理津
挑選3種比較常用的方式介紹給長
津貼的發放。
不僅如此，您還可以自主選擇由誰
貼，或者希望有人全權管理津貼的
當排隊進入前列時（一般為津
以及何時來為您提供各項護理服務
長者。
貼下發的三個月前），老齡護
和協助。我們將更多的選擇權和控
無論哪裡一種管理模式：
理部將發出第二封信，通知津
制權交到您的手中。
我們均不收取日管理費、建檔
者朋友。
3.
4.
方法1：電話申請——適合有 家人協助的長者
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如何報名： 方法1：聯繫您的護理顧 問、個案經理報名。 方法2：直接撥打快樂生活 的報名熱線1300 911 728 (英，國， 粵) 報名後，我們會為您郵寄出 美味的快樂茶點小禮包，供您在 參加茶話會時品嚐。
適合人群：自主管理模式適合
費、退出費等其它附加費用。如果
津貼正式下發時，長者會收到
有自我管理意願，有家人協助，並
長者對服務商不滿意，都有更換的
1800 200 422申請居家養老津貼，
老齡部第三封信，要求長者需
且可以使用科技交流並發送圖片的
權利和自由。
在接通之後與接線員說「chinese」
要在56天內找到一家政府許可
長者。
（國語），「cantonese」（粵語）
的居家養老津貼管理機構。
• 協同管理模式 18% 管理費率
等，就會自動幫您轉接翻譯服務。
值得注意的是，在疫情期間，
如果您希望同時擁有自主性管
長者熟悉的語言進行交流，還能理
粹·變臉，太極拳等）
在電話中需要回答一系列的問題，
需要注意的是，當ACAT 政府評估小
理的自由並且期待護理經理的更多
解長者的文化習慣，滿足必要的護
• 幸運觀眾抽獎， 幸運觀眾
來評估長者目前的狀況和需求。
組要對您評估的時候，都是採用的
的協助，那麼協同管理模式將是最
理需求。
電話評估方式，不會有很多人去您
適合您的。
您只需要和老齡護理部，也 就是My Aged Care聯繫。撥打電話
方法2：網站申請——適合懂
貼還有三個月就會下發。 5.
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階段是否適合申請津貼，以免
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白白浪費機會，為之後的申請
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【註冊護士專欄】
長壽的飲食秘訣或在於「一日5餐」 文/ Jing 圖片/供圖
每 天 吃大約5份水果和 蔬菜（其中2份水果，3 份蔬菜，1份約80克），可 能是延長壽命的最佳飲食 攝入量。
王護士 Jing 個案經理/註冊護士/聯合醫療團隊成員
美
國心臟協會旗艦期
心血管疾病（包括心髒病和中風） 的風險降低12%；死於癌症的風險 降低10%；死於呼吸道疾病（如慢 性阻塞性肺疾病）的風險降低了 35%。
刊《循環》3月1日
但研究人員表示，並不是所
發表的一項新研究
有的水果和蔬菜對人體都有同樣
顯示，通過對代表全球近200萬成
好處。例如澱粉類蔬菜，如豌豆和
年人的分析表明，每天吃大約5份
玉米，果汁和土豆，與降低全因或
水果和蔬菜（其中2份水果，3份蔬
特定慢性疾病的死亡風險無關。另
菜，1份約80克），可能是延長壽
外，綠葉蔬菜，包括菠菜、萵苣和
命的最佳飲食攝入量。
羽衣甘藍，以及富含β胡蘿蔔素和
研究稱，富含水果和蔬菜的飲
維生素C的水果和蔬菜，如柑橘類
食有助於降低患心血管疾病、癌症
水果、漿果和胡蘿蔔，都對人體有
等疾病的風險，這些疾病是導致死
好處。 研究人員說：「這項研究表
亡的主要原因。 該研究主要作者、美國波士頓
明，每天吃5份水果和蔬菜是最理
布里格姆婦女醫院的醫學專家說：
想的。就預防重大慢性疾病而言， 這一攝入量可能提供了最大益處，
「雖然美國心臟協會等組織建議每 天每人食用4—5份水果和蔬菜，但
和衛生專業人員隨訪研究的數據，
美、歐洲、亞洲、非洲和澳大利亞
關，食用超過5份以上並不能繼續
而且對於一般公眾來說，是相對可
消費者可能獲得的信息並不一致，
包括對10萬多名成年人長達30年的
的29個國家和地區的約190萬名參
降低風險。與每天只吃2份水果和
以達到的攝入量。」
比如推薦量、應該包括和避免哪些
跟踪調查。他們還匯集了26項研究中
與者。
蔬菜相比，每天吃5份水果和蔬菜
食物等。」
有關水果和蔬菜攝入量和死亡率的
分析發現，每天攝入5份左右
數據，這些研究包括來自北美、南
的水果和蔬菜與最低的死亡風險相
專家分析了來自護士健康研究
Life
2份水果 3份蔬菜
看 生 活
的參與者壽命最長，因各種原因
(注：本文不構成醫療建議， 僅作為參考信
死亡的風險降低了13%，而且死於 擁有更多選擇，享受更多服務 息呈現现)
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9 月 22 日 10:00 – 12:30
2021.9.18- 9.24
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2.
7
看 生 活 Life
免疫力低容易生病？ 專家發現蘑菇可增強免疫系統 文：李妙菡
在現代生活水平的提高的背
的免疫系統。
和消滅細菌及其他有害生物。巨
景下，健康成為大家日益討論的熱
昆州格里菲斯大學（Griffith
噬細胞向T細胞發送信號，T細胞
門話題，畢竟身體健康才是王道！
University）的科學家們挑選了三種
執行各種任務，包括殺死細菌。
那麼甚麼食物對健康有益處呢？那
市面上可以買到的蘑菇，這三種蘑
巨噬細胞還會釋出細胞因子，作
就是在超市很容易買到的蘑菇，一
菇含有豐富的β-葡聚醣。 β-葡聚
為免疫反應的一部份，在細胞之
起來了解一下吧！
醣是一種人體無法合成的碳水化合
間傳輸信號，並刺激細胞向炎症
物，存在於真菌細胞壁中，燕麥等
部位運動。
蘑菇種類繁多且味道鮮美， 是一種深受大家喜愛的食物。蘑菇
其他食物中也含有β-葡聚醣。
澳大利亞科學家指出，當人
本屬於真菌類，自古就肯定了它
科學家們將三種蘑菇混合在
體攝入β-葡聚醣時，免疫系統會
的食療功效。 《本草綱目》中記
一起，並在實驗室中對人類血細胞
將β-葡聚醣視為外來物質，人體
載：蘑菇益腸胃，化痰理氣，不但
進行測試。實驗發現，這種混合物
對病原體的防禦能力也會隨之增
營養價值豐富，含有蛋白質、碳水
刺激了巨噬細胞。研究小組在實驗
強。
化合物，被認為具有益氣開胃和潤
的過程中還發現，細胞因子有所增
研究還表明，β-葡聚醣可以
燥化痰的功效。
加，這表明蘑菇起到了刺激免疫系
降低血液中的膽固醇含量，因此可
統的作用。
以減低患上心血管疾病的風險。另
在當代研究中也發現食用蘑 菇有多個好處。據每日郵報報導，
巨噬細胞是人體固有免疫系
一項研究發現，蘑菇可以增強人體
統中重要的組成部份，可以檢測
外，有證據表明，β-葡聚醣可以 調節血糖水平。
白鵝弄髒澳旅遊景點被「趕走」 居民和遊客不捨 維州的Daylesford 鎮是個古老
本文圖片：Lake House Daylesford
鄉鎮，這裡有天然礦物溫泉和美麗
理木板路和碼頭上的鵝糞。 為了從根本上解決這些問題，
的風景，深受遊客們的喜愛。從墨
於是委員會決定將這33隻鵝移走，
爾本往西北駕車，大約80分鐘便可
重新安置到其它地方。
抵達，沿途山巒起伏，還有許多牛 羊。
2021.9.18- 9.24
在湖邊散步時看到鵝和其他鳥類， 它們給每個來訪的人帶來許多歡 樂。」Lynsey Murrie在臉書上說。 Leanne Kapadia表示，她對這
委 員 會 的 決 定 一 出 ，
一決定感到 「不安和憤怒」，因
Daylesford的居民頓時沸騰了，尤其
為她和孩子們經常一起去湖邊看 鵝。
Daylesford其中一個最引人注
是Alla Wolf-Tasker，她馬上在社交
目的景色是這裡的白鵝，它們成群
媒體上發帖，要求她14,000名粉絲
對於居民和遊客的激烈反應，
結隊的在湖里游泳，或是大搖大擺
支持「把鵝留下」。她說，這些鵝
委員會們安慰道，他們會好好安置
地在小鎮「散步」，遊客們都喜歡
已經在湖邊生活了幾十年，它們與
這些鵝，不會虐殺牠們。
餵食它們或和它們拍照，鵝群已成
其他物種愉快地共存。身為旅館老
Henderson議員表示，他們
為Daylesford不可缺少的標誌。
闆的她還說，這些鳥是一個重要的
已經幫鵝們在墨爾本東南部的
景點，並說她會爭取讓它們留在那
Mornington半島找到了合適的家。
裡。
他說：「我們知道大家都很喜歡這
據說，這裡的鵝原本不多，
8
文：歐陽宇琦
但不知何時數量卻越變越多，增加 到33只。有人說它們都是被人拋棄
鵝，還說它們是她旅館遊客的其中
正在破壞Daylesford湖的自然環境，
的，無家可歸的只好在Daylesford湖
一個重要體驗。「這些鵝已經成為
也使到黑天鵝和其他鳥類無法使用
一帶四處遊蕩和流浪。
一種標誌，它們就像一支白色的船
那裡的湖。此外，委員會也收到投
Melinda Freyer說：「這裡不是
隊，在湖面上航行。」她說。
訴，稱這些鵝還踐踏植被，影響湖
國家公園，而是一個人造設施，鵝
水的水質。據說，鵝還會攻擊遊
是這裡的旅遊景點」。
鵝們最喜歡Daylesford湖，湖 面上經常可看到它們的身影。小
不過，鵝們在也收到了一
鎮裡的著名旅館湖畔小居（Lake
些居民的投訴。據澳廣ABC報
House）就坐落在湖邊，那裡的老
導，議會的生物多樣性官員Brian
闆Alla Wolf-Tasker超喜愛這些流浪
Bainbridge在一份報告中說，這些鵝
客，尤其在它們的繁殖期。
該鎮的家長和遊客也表達了 他們的反對意見。
些鵝。我們已經找到了一個可以重 新安置它們的地方，所以它們不會 被宰殺或虐待。」 白鵝被移走了，黑鵝會回 來嗎？ Daylesford的居民肯定很
「我不能相信議會竟然會提出
想念這群白鵝的。希望它們在
除了影響環境，委員會還表
這樣的建議！我愛Daylesford，我的
Mornington的新家也能快快樂樂地
示，他們每年需花費5,000澳元來清
家人也愛Daylesford。我們喜歡每天
生活……
本文圖片：creative commons
Life
盤 點
看 生 活
悉尼 7 個 最美 的 建築物 文：歐陽宇琦
悉尼是澳洲的第一大城市，也
在1827-53年和1861-62年
這座房子是一個平坦的單層
是國際主要旅遊勝地，它是很多遊
期間，這裡是William Charles
盒子，靠在一個較小的盒子上，
客到訪澳洲的第一站。這裡有很多
Wentworth的豪華住宅。如今由
切出一部份形成一個陽光平台和落
美麗的海灘，例如邦迪和曼利，讓
歷史家園信託基金（The Historic
地窗。建築物採用了20世紀50年代
你享受陽光和海灘。此外，悉尼也
Homes Trust）保管並努力維持該建
的色彩方案，家具是由戰後重要
有很多美麗的建築物，從宏偉的殖
築的原貌。
的設計師，如Charles Eames和Eero
民地房屋到富有設計感的後現代建
建築內的廚房有一個燃燒著
築，讓人嘆為觀止。 這里為大家介紹8個悉尼最美 麗的建築物，想到悉尼遊玩的朋友 絕不能錯過了！
火苗的大爐子，牆上掛著厚重的銅
維多利亞女王大廈 Queen Victoria Building (QVB)
鍋。一個在歐洲旅行時帶去的錫製 浴盆上還貼著來自倫敦維多利亞車
Saarinen設計。現在這個建築由悉 尼生活博物館管理。
政府大樓 Government House
站的貼紙。客廳裡的家具很豪華，
政府大樓由威廉四世的建築師
維多利亞女王大廈由George
還有一扇藏著秘密的門，你可以請
Edward Blore於1834年設計。這個大
McRae設計，這個類似於拜占庭式
導遊為你打開。博物院於週三至週
樓在當時是新州州長的官邸。
的宮殿，佔據了喬治街的一整個街
日開放。
該建築最初的哥特式複興概念
區，它曾經以其引人注目的圓頂，
仍存在，今天的遊客還可以欣賞到
內層玻璃圓頂包裹著外層銅鞘，主
帶有石榴裙邊的城牆和細緻的內部
宰了悉尼的天際線。
裝飾，這一切使到該建築看起來像 極了一座城堡。
這個建築物於1898年建成， 是為了慶祝維多利亞女王的金禧
悉尼歌劇院 （Sydney Opera House） 的建築物，相比沒有人會否定吧！
代，政府投資了7,500萬澳元將它裝
該建築物已成為悉尼甚至是澳洲的
修並恢復到以前的輝煌，才平息了
標誌。悉尼歌劇院提供各種不同的
被拆除的威脅！
讓你和它親密接觸。
中葉現代 」風的建築物，獨特的
的商店。
建築風格在當時引起了轟動。
在水邊散步，欣賞這個以1,056,000 塊珍珠般潔白的瑞典瓷磚製作的建
這是澳洲最古老的「家庭博
築。悄悄地告訴你，這個建築物在
物館」，坐落在一個19世紀的莊園
Vivid Sydney活動期間，白色的瓷磚
計。 該建築有一個反射陽光的平面 鏡，可為建築節約和生產太陽能。
展」的概念作為主軸，這裡有低排 放的中央熱力三聯供電廠、水循 如今該建築已不再是總督的居 所，但它仍用於政府的一些活動。 到這裡參觀的遊客，別錯過了欣賞
沃克盧斯莊園 （Vaucluse House）
Nouvel和植物學家Patrick Blanc所設
One Central Park以「可持續發
年至1950年間為他的父母建造了這
咖啡館、餐館和各種售賣當地商品
物附近的台階上吃一頓快餐，或是
植物所覆蓋，是由法國建築師Jean
嘆為觀止的悉尼地標建築物。
著名建築師Harry Seidler在1948 所房子。這是當地第一個 「世紀
想花錢的話，你仍然可以坐在建築
One Central Park 這座2013年的玻璃建築被綠色
這裡非常漂亮和富有異國情調的花 園哦！
澳新軍團紀念碑 （Anzac Memorial）
裡，四周圍的土地有10公頃大，而
澳新軍團紀念碑建於1934年，
被五顏六色的投影點亮，散發著耀
且在Vaucluse Bay有一個自己的海
是為了紀念在第一次世界大戰中陣
眼的光芒，美麗極了。
灘。
亡的澳洲軍人。其外部人物浮雕和
環廠、屋頂花園、智能計量系統和 寬闊的綠色空間。該建築還包含公 寓、商店、餐館和一個有13個屏幕 的電影院。
2021.9.18- 9.24
想欣賞這座美麗的建築物又不
的光彩。
之上的公寓塔樓組成；是一座讓人
羅絲-塞德勒之家 （Rose Seidler House）
如今，它有200家商店，包括
旅遊項目和完整的「體驗」套餐，
嘆的紀念碑煥發出非常有凝聚力
理念，由兩座聳立於一個零售中心
在地，長時間被人們所忽視，後來 更傳出要被拆除。在20世紀的80年
政府曾耗資5,000萬澳對該紀 念碑進行了升級，使這座令人驚
該建築物融合了創新和環保的設計
年。該建築物最初是街道市場的所
如果說這是世界上最容易識別
雕塑由Rainer Hoff創作。
9
看 奇 聞 Paranormal
本文圖片：Adobe stock
輪迴轉世的奇聞 「輪迴轉世」之說來源甚久，
化地方有一百多個「再生人」的實
提圖．辛格前世生活在一個比
他說他開了一家收音機、電視、錄
隨後，提圖被安排去阿格拉。
也有許多保留前世甚或幾世記憶的
例，懷化新聞網的記者對坪陽鄉的
較富裕的家庭裡，他本人是一家收
相機店，他還說，他曾被槍殺，火
當他和隨行人員到達時，蘇雷什的
案例，當事人對前世的人物、事
「再生人」現象進行了實地報導，
音機、電視、錄相機店的老闆，有
化後骨灰扔進河裡。一開始他的家
兩個孩子被安排和鄰居小孩一起玩
件、遺物指稱歷歷。雖如此還是有
並於2011年11月5日刊登。
私家汽車，前一世的名字叫蘇雷什
人並不把這個小小孩的話當真，但
耍，從而考驗一下提圖。
．維爾馬。他有一個叫烏瑪的美麗
是讓大人們困惑的是，提圖常常表
提圖立刻從玩伴中認出他們
妻子和兩個孩子。
一些人斥為無稽之談，那麼就來看
懷化坪陽鄉是外人很少涉足的
看東、西方集體輪迴轉世的奇聞
地區，位於通道的最南端，處在湖
現出好像不是這個家庭的一員，而
來。當進入店鋪後，提圖準確的指
吧，輪迴轉世，不只是個別例子，
南、廣西兩省的交界處。族人信仰
一天，蘇雷什下班回家，開著
是個客人。他的父親還說：「提圖
出蘇雷什死後店舖裡的布置發生了
而且是集體的例子，不只是個別的
萬物有靈，人口只有7,800多人，據
車剛到家門口，還沒下車就被早已
只是一個孩子，但是他的言行有時
哪些變化。蘇雷什的父母確信提圖
社會文化現象，不同的社會也存在
當地的文化調查來看統計結果，已
埋伏在那裡的兇手開槍射中頭部，
像一個成年人。」
就是他們死去的兒子轉生。
這共同的現象。
知轉世前世的就有百來人，當地自
子彈從右側耳上部射入，從左側頭
提圖的哥哥根據他的敘述，找
提圖出生在一個貧窮的家庭，
佛教世界有「輪迴轉世」之
古稱之為「再生人」。坪陽鄉也有
部穿出，當場死亡。烏瑪當時正在
到了那家叫「蘇雷什無線電」的錄
今生的父母對提圖和他以前家庭的
說，不同宗教也有這個說法。土耳
個豬轉生為人轟動一時的實例，讓
家裡準備飯菜，聽到了槍聲。沒有
相機店鋪，這家店鋪由一個叫烏瑪
關係內心很複雜。他的母親並不介
其東南部阿當納（Adana）地區就有
殺了那頭豬的屠夫洗手不殺生了。
人看到兇手，這個案子一直到蘇雷
的寡婦經營，她的丈夫死於槍殺。
意提圖談論他以前的父母和家庭。
一個阿拉伯裔社區，幾乎全村每一
什．維爾馬轉生成提圖-辛格，也沒
人的元神不滅
居民都能夠栩栩如生且言之鑿鑿的
哥哥對提圖的話開始有幾分
她解釋道：「我覺得我們都是同一
相信了，他走進店裡向烏瑪講述這
個家庭的一部份。我對他孩子氣的
土耳其和中國大陸這種群體
提圖出生後，頭部兩側有雙重
個不可思議的故事，說他的小弟弟
忠誠很欣慰，他說儘管他其它地方
現象，揭露了甚麼呢？人的元神不
胎記。很神奇的是，死去的被害人
自稱是她死去的丈夫。一番對話之
有父母，但我們是他真正的父母。
述說自己的前身為何。
土耳其「輪迴轉世」之鄉
有偵破。
滅，生生世世！而且生命也不是世
知道誰是兇手。所以小孩子提圖最
後，讓半信半疑的烏瑪決定第二天
但是提圖抱怨說我穿舊衣服。他
2004年，土耳其國立安卡拉大
世都能為人，這也是給世人警惕來
後幫助警方破了這個案子。
走訪他家，去看看這個小孩子。
說他過去常常給烏瑪買昂貴的紗
學社會學系碩士生沃坎告訴媒體
著，對「無神論」者，豈非一大棒
1990年，在BBC電視新聞
當烏瑪與家人來到時，提圖
說，土耳其東南地區，尤其是距離
喝？ ！不信來生，也不信報應的人
《四十分》節目中，追溯踪了印度男
正在水管附近沖洗。他一下認出他
那麼，為甚麼提圖被選擇來承
首都安卡拉東南方約八百至一千公
也無法知曉天理因果。
孩提圖．辛格輪迴轉世的真實故
們，向他的父母喊道他「家里人」
受這種痛苦呢？一來兇手要得到現
事，並發表在倫敦《國際輪迴》雜
來了。他們邀請烏瑪一家坐在陽台
世報，這是他的願望。二來是給世
誌上。
麗。」
里的阿當納和哈泰（Hatay）地區，
己身為善為惡所造業果決定來
盛行「輪迴之說」。當地時有預言
生的福分與病難，「欲知前世因，
上，提圖則要求烏瑪坐在他的旁
界一個現身說法：人是有輪迴轉世
指出某人在某日死亡後，立即轉世
今生受者是，欲知來世果，今生做
當提圖．辛格兩歲半時，他開
邊，這顯得非常奇怪，一個五歲的
的，人不是一嚥氣就一了百了。三
出生到某人身上。經過土耳其著名
者是」。甚且，前世還有前世，這
始告訴家人，這裡不是他的家，他
印度小孩要求和一個陌生的成年婦
是告訴人，乾了壞事是要償還的，
鄉里寫實作家兼電視台暨報紙記者
因果的關聯，還不只是今生前世
的家在印度北部城市阿格拉。那裡
女靠在一起。
躲的了初一，躲不過十五。
艾伊（SAVAS AY）探訪虛實，走
哪，如何善了是為大智慧。
有他的父母親、妻子和兩個孩子。
訪阿當納地區的魯沙瑞（Nusayri） 社區，結果在土耳其大報「晨報」 的專欄報導出來。
中國一百多個「再生人」 中國大陸通道侗族自治縣懷
為解前世恩怨 印度男帶著雙重胎記轉世
提圖問了前世孩子的情況，
記得前世的提圖．辛格，雖
又敘述了一次蘇雷什全家到鄰近
然在感情上飽受煎熬，但殺害蘇
的村子參加集會的細節，期間蘇
雷什的兇手絕對想不到，人會有
雷什給烏瑪買了糖果，這件事只
輪迴轉世，幾年之後，自己竟被
胎記是前世的傷痛，輪迴轉世
有烏瑪才知道。這使她十分吃
轉生的受害者送上法庭，受到了
帶到這世來，為解前世的恩怨，展
驚。提圖隨後又談到他在屋裡一
應有的製裁。
現出的一種標誌。
個洞裡埋了金子。
來源：看中國網
2021.9.18- 9.24
「它」3分鐘搞定10個警察未能完成的任務
10
【看中國訊】一直以來，狗
當地警方出動10名警察和家人一同
了」、「優秀的警犬，可能比人
都被人類視為朋友，警犬更是人類
尋找，但找了1個多小時都未能找
類更聰明」、「要記得給它獎勵
的好幫手。最近，日本又出了個優
到。
哦」。
秀的警犬故事。 1只警犬，僅花了
已是晚上9點了，家人和警察
報導還指，訓練有素的「安
3分鐘的時間，就找到10名警察花
都十分焦急，於是，警方派出警犬
吉」，出生在靜岡縣，原本是訓練
了1個半小時都找不到的失 踪 老奶
「安吉」協助尋找失踪的老奶奶，
來協助救災的牧羊犬，年約9歲，
奶，網友直呼「太優秀了」。
安吉在聞過老奶奶的枕頭後，僅花
是隻雌警犬，服役多年，平時由警
了3分鐘就在家附近的一個暗巷裡
員谷海井先生負責飼養和管理，只
找到了她。
要接到派遣請求，就會到現場支援
日本富士電視新聞網（FNN） 報導，日本岐阜縣高山市一位老奶 奶，6月1日晚上7點半後走丟、不
消息曝光後，就有網友留
知去向，家人發現後趕緊報警，
言表示「安吉真棒」、「太優秀
圖片來源：Adobe stock
救援行動，它還曾經在山上發現了 失踪者。
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文︱山平
茶樹在遭受蟲害侵襲後，附加價值反而提 高，散發獨特的果香與蜜香。
小蟲唾液點石成金
好茶帶出的保育思維
種植的人對小綠葉蟬不會陌生，可以
小綠葉蟬會吸食茶樹的汁液，導致茶樹
研究結果顯示，小綠葉蟬吸食過的茶葉
想像，當農夫走進菜園裡，如果看到滿園
的葉捲曲、枯黃。或許天無絕人之路，只待
不僅香味特殊，也是一種茶樹求生自保的機
的小綠葉蟬群起飛竄，心情必定沉重不
人參透大自然的奧妙。以台灣特有的東方美
制。原來，小綠葉蟬吸食後的茶葉會生成特
已，因為很多植物只要被小綠葉蟬盯上，
人茶為例，傳說在百年前的台灣，沒有農藥
殊成份，而這種特殊成份在極低的濃度下，
絕對難逃活命。然而，令大部份農夫頭痛
可用，茶葉常受到小綠葉蟬侵害。有位茶農
即可引來小綠葉蟬的天敵「白斑蜡蛛」，讓
的小綠葉蟬，卻是茶農的好幫手，是催生
不甘損失，堅持把受損、沒賣相的茶葉製茶
這種天敵去覓食小綠葉蟬，讓茶芽能夠自
好茶的大功臣。
販售。
保，繼續生長。
借助小綠葉蟬製作的好茶，例如：知
沒想到，受損茶葉泡出來的味道濃郁且
值得一提的是，希望小綠葉蟬與茶葉
名的大吉嶺茶及台灣東方美人茶，其特色是
帶有果香味，通通被高價收購。茶農高興地
共生，就是必須建立友善的種植環境，不能
具有天然的果香與蜜香風味。大吉嶺被形容
告訴村人，但沒有人相信，反而說他在「膨
灑農藥，不使用殺蟲、殺菌、殺草劑等，讓
帶有麝香葡萄的鮮甜，東方美人茶的茶品介
風」（客語：誇張不實之意），也因此流傳
茶葉都被蟲咬得坑坑洞洞，才能製成散發果
紹，則強調其滋味如蜂蜜般甘甜。研究證
下來「膨風茶」之名。隨著經驗累積與技術
香及蜜香的茶。這樣的生態保育概念，在種
實，小綠葉蟬吸食過的茶葉加工後，能產生
研究，小綠葉蟬與茶葉的美味關係已被人們
植、養殖的其他領域，相信也有不少實踐，
果香與蜜香。
所瞭解。
值得眾人瞭解與支持。
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歡慶 中秋
Cuisine
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漫談中秋月餅 文│邊吉
當月餅遇上茶
一年一度的中秋節即將到來，又到了選購月餅、吃餅送餅的時刻。
現代人平時享受甜食的機會多， 對於傳統節慶糕餅的甜味，往往覺得
月餅配茶 有助消化 解除油膩 相得益彰
太過。這時候就要把月餅吃得巧，多 品嘗不同口味，數量不必多，或是搭 配適當的茶，利用茶的甘洌來平衡甜 香的月餅，也是相得益彰。至於品味 月餅時應該搭甚麼茶，可依月餅的種 類及個人喜好而定。 例如：較甜的月餅，如棗泥、 豆沙等口味，可搭配薄荷茶或綠茶， 清爽的茶味可平衡重甜的口感，還能 幫助代謝，有益養生；品味油酥風味 的月餅，可準備濃郁的茶湯，以去除 口感上的油膩，普洱茶會是很好的搭 配。此外，也可用花茶襯托濃郁的月 餅，例如：充滿堅果香的伍仁月餅適 合搭配玫瑰花茶。
整版圖片：FOTOLIA
中國北方月餅由來 北方傳統月餅「自來紅」與「自
為感念嫦娥的救護之恩，人們
中秋記憶中，民間也流傳著這二種月
把月餅做成仙藥的形狀，也就是流傳
餅的傳說。
至今的自來紅與自來白兩種月餅。自
據傳，在久遠的古代，人間瘟疫
來紅餅皮以麻油燙麵製成，成品的顏
大流行，死了很多人，老百姓無奈無
色較深；自來白則是使用豬油冷水麵
助，只能求神幫助。善良的嫦娥看到
糰，成品的顏色較淺。
人間疾苦，慈悲地賜給了人類一白、 一紅二個藥丸；百姓們吃了仙藥，解
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自來白使用 豬油冷水麵 糰，成品的 顏色較淺。
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除了瘟疫，人間重獲平安。
來白」，歷史悠久，深植於老北京的
必須注意的是，不要到清真糕點 鋪指名買「自來白」月餅。
月餅模子圖案講究
傳統港式月餅的滋味
中秋節品味月餅，不只品嘗餅
傳統港式月餅中，蓮蓉蛋黃月餅
香，也欣賞月餅造型與餅皮圖案。傳
絕對是經典，香甜的蓮蓉餡搭配金黃
統月餅的製作，是將麵糰分切摘劑作
飽滿的鹹鴨蛋黃，濃滑細膩、唇齒留
餅皮，包餡塑成扁圓形生胚，再放入
香的美味，在貧乏的歲月裡，是各地
模具，壓製表面呈凸凹花紋，再烘烤
華人對中秋節的美好想望。
成熟。小小的月餅模子，扮演重要角
在五、六十年代的香港，月餅
色，所有美好的祝福與吉祥的期許盡
算是高級消費，一盒月餅所費不貲。
在大大小小的方圓之中。
為了拉生意，不少餅店推出了「月餅
傳統餅模設計，其設計豐富雅
會」，參加的會員每月固定存錢到月
趣，有將蓮藕、葫蘆等融入圖案設計
餅帳戶，到了中秋憑簿領餅。由於月
中，象徵吉祥，也呼應季節時令；也
餅會的預售價比正價便宜，餅家還附
有訴說故事的，應景的月亮神話「嫦
送茶葉等贈品，相當實惠，因此跟個
娥奔月」自然也是熱門的題材。也常
月餅會也算是早年香港人的中秋節傳
見餅皮上印刻文字，有福祿康寧等吉
統。
祥話；也可以看到食材名稱，例如： 伍仁。方圓之外的月餅造型，例如： 鯉魚，象徵富貴福氣。
Cuisine
盤點你不認識的澳洲香料 用作配料可增添風味
看 美 食
文：歐陽宇琦 澳洲有各種各樣的香料，包括本土香料更是獨一無二的存在。這些香料與菜餚搭配相得益 彰，可用於烹煮甜或鹹的食物，為食物增添異國風味。澳洲的原住民使用香料來製作菜餚有很久 的歷史了，如今澳洲的不同民族也開始學會使用這些香料來製作食物。 土生土長的香料對健康有許多益處，可用來治療普通感冒和胃病等小病。這些香料一般都是 從野外採集的，這意味著它們沒有商業化的數量，也使得它們在澳洲更加受到重視。 下面為大家介紹著名的本地香料和其用途。
灌木番茄（Bush Tomato）
檸檬桃金娘（Lemon Myrtle）
這種植物是馬鈴薯的遠親，在自然界中
檸檬桃金娘富含新鮮的檸檬酸味
已有非常悠久的歷史。灌木番茄的果實在
道，是一種多功能的草藥。它可以研
採摘前會被放在灌木叢中晾乾。原住民部
磨、乾燥或以新鮮的形式使用。把它
落收集這些乾果已有數千年之久，並把它
添加到醬汁、醃泡汁、蛋糕和冰沙中
當作主食。如今，它被用作香料，為澳洲
可增添更佳的風味。
的烹飪帶來特別的風味。
灌木叢櫻桃（Bush Cherries）
山椒（Mountain Pepper）
灌木叢櫻桃是粉紅色的，它的
山椒可長到5米高左右，生 長於維州、塔州和新州東南部。由 於它含有一種叫多角體的化合物，因
口感清爽，用途也很廣。它可以新 鮮時吃，也可以用來做水果沙拉。
此富有一種特有的辣味。
手指酸橙（Fingers lime） 荊條種子（Wattle Seed） 澳洲有多達700種荊條，但是只 有少數可以食用。幾千年來，它們一 直被原住民作為主食來食用。如今， 荊條的用途變得較廣了，經過烘烤、 研磨之後，就是一種非常不錯的香料 了。
手指酸橙是一種柑橘類水果，形狀呈 圓柱形，果實裡塞滿了魚子醬果肉，可 以是粉紅色、金色或綠色。不同品種的 手指酸橙有不同的顏色。它的味道介於 葡萄柚和波斯青檸之間，你可以用它來做 蛋糕、海鮮辣醬，或是搭配牡蠣和沙拉來 吃，有了它食物會變得更加美味。
澳洲菠菜（WARRIGAL GREENS）
本地薄荷（Native Mint）
這是澳洲的菠菜，它有大片的葉子，
這是一種常見的觀賞植物，這種
在食用前必須焯水去除苦味。這種植物
灌木有可食用的淡紫色花朵，其葉子
含有豐富的營養和抗氧化劑，經常被用
在澳洲的烹飪中也越來越受歡迎。原
作配菜放進烘焙食品中，或被磨成糊狀
生薄荷生長在新州東北部。
物和醬汁，具有新鮮、樸實的味道。
這種油來自於澳洲的本土堅果，生長 於新州北部和昆州南部的沿海地區。這種 油有大量的單體飽和物，因此它非常健康， 是橄欖油最佳替代品。
濱藜（SALTBUSH） 濱藜是一種可食用的灌木，它的葉子是銀 綠色的，在澳洲大部份野生地區生長。原住民 和托雷斯海峽島民把它的果實和種子當作礦物 質來源，並使用其葉子治療傷口。今天，這種葉 子的需求量仍然很大，其鹹味和泥土味是烤肉的好 調味，它也可以研磨後作為鹽的替代。
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澳洲堅果油（Macadamia Nut Oil）
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Travel
看 風 情
澳 洲
特色度假勝地願望清單 邂逅一場浪漫旅行（五） 文：祝遊
澳大利亞作為一個臨海國家，有著不少美輪美奐的島嶼和景點，一望無垠 的大海，漫長的海岸線，充滿著浪漫色彩。無論是表白、求婚、蜜月旅行 抑或是結婚周年慶，令人嘆為觀止的浪漫之地永遠是戀人們的首選。 這份清單包含澳大利亞一些最令人嘆為觀止和最浪漫的度假勝地， 趕快加入願望清單，和最愛的人一起攜手看最美的風景， 留下屬於你們的獨特記憶。
園和餐
小徑、公
名的地標
悉尼最著
uay是 ircular Q
由海濱 性景點，
)
nsplash
片來源:U
。(圖 廳等組成
C
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尼海港是不錯的選擇。Circular
14
(接上期)
新州 Sydney Harbour
Parramatta River，悉尼歌劇院和
Quay是悉尼最著名的地標性景
悉尼港灣大橋皆坐落於此，世界
點，由海濱小徑、公園和餐廳等
聞名。悉尼港是一個天然水上活
組成。
動勝地，適合揚帆出行、潛水和
從Circular Quay步行約10分
游泳，沿岸有淳樸的沙灘、風景
鐘即可到達著名的悉尼歌劇院。
悉尼港（Sydney Harbour）
如畫的花園和天然灌木叢，遊客
Circular Quay也是悉尼的交通樞
又名Port Jackson，位於澳大利
可以沿著海岸線漫步，欣賞優美
紐之一，設有火車站和多個渡輪
亞新州首府悉尼。悉尼港是一個
的景色。
碼頭，還有水上的士、港口郵輪
天然海港，東臨南太平洋，西接
從Circular Quay開始探索悉
和巴士。
參加Bridge Climb攀橋活 動，登上悉尼海 港大橋，從高處 欣賞美輪美奐的 城市全景。 (圖片來源:新州旅 遊局)
飽覽畢生難忘的城市全景。如果不 想要攀上大橋的拱頂，也可以沿著 行人棧道穿過大橋。肚子餓了可以
看 風 情
到雅緻的海濱餐廳享用午餐。 悉尼的海港海灘要比海洋海灘 玩樂熱門景點。在Camp Cove的碧 綠海水中玩鬧，然後徒步到Watsons
Travel
更加恬靜一些，海浪平緩，是家庭
Bay，在遠離煩囂的草地上野餐， 品嚐美味的炸魚薯條。 漫步於1.8公里長的Hermitage Foreshore track的蜿蜒小徑，沿途經 過Milk Beach和Nielsen Park，在寧 靜的沙灘上稍作休息。運動愛好者 可以在海港進行水上運動，例如在 Balmoral Beach體驗直立式滑浪，或 在Spit Bridge租借獨木舟開啟Middle Harbour探險之旅。 晚上到North Head歷史悠久的 Quarantine Station酒店住一晚，這 裡有歷史風格的小屋、豪華套房 sp las h)
或三個臥室的小屋供顧客選擇， 盡覽悉尼海港國家公園的別緻海
n :U 源 來 (圖片
景。如果想要走動，酒店周圍 有步道，可以沿著港口漫步，從 由悉尼海港大橋西邊海濱閑逛至 Hunters Hill。酒店周圍還有浮潛和 劃皮划艇的地方。 想要有看風景的休息室？那 麼可以選擇The Rocks地區的Four Seasons酒店，這裡可以眺望海港。 海灘精品酒店Watsons Bay Boutique 坐落於Watsons Bay的渡輪碼頭，客 房寬敞明亮，還配備戶外Beach Club 餐廳，提供海鮮拼盤和雞尾酒。(未 完待續) splash)
來源:Un
交通
尼的主要
渡輪是悉
。(圖片 工具之一
渡輪是悉尼的主要交通工具之 一，更是在水上穿梭的廉價交通之 選。Circular Quay是悉尼渡輪最重要 的集散地，共由5個小碼頭組成， 可以從這裡前往28個不同的目的 地，其中不乏悉尼著名觀光景點， 例如Manly Beach、Taronga Zoo、 Elizabeth Farm和Watsons Bay。不少 遊客都會在Circular Quay搭乘渡輪， 在波光粼粼的水域航行並放鬆身 心，開啟風光無限的探索之旅。乘 坐渡輪的同時還可以遊覽悉尼眾多
Hermitage Foreshore track (圖片來源:Simone Cottrell，DPIE)
標誌性建築，例如悉尼歌劇院和悉 尼海港大橋等。 遊客也可以搭乘渡輪前往Darling Harbour，參觀悉尼水族館、悉尼野生 動物園、Cockle Bay，以及King Street 2021.9.18- 9.24
Wharf；或者在Pyrmont Bay Wharf下 船，前往澳洲國家航海博物館和港 口購物中心逛逛。 想在高處看最美風景？參加 BridgeClimb攀橋活動，跟隨導遊的 腳步，登上悉尼海港大橋的高峰， 從高處欣賞美輪美奐的城市全景。 如果想要鳥瞰悉尼海港景色，可以 乘搭觀光航班從Rose Bay起飛，飛 越海灘和城市天際線，以全新角度
Watsons Bay (圖片來源: 新州旅遊局)
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閱 讀
《
編者按： 《菜根譚》是中國傳統文化中，流傳許久且影響深遠的經典著作之一，是以處世思想為主 的格言式小品文集，採用語錄體，揉合了儒家的中庸思想和佛家的出世思想的人生處世哲學。 《菜根譚》的作者是洪應明，明朝人，字自誠，號還初道人，但歷史記載中無法找到洪應 明的故居及生卒年。 《菜根譚》現存有大體兩種不同版本——清刻版與明刻版，明刻版收藏在日本內閣文庫昌 平板學問所，據說當初刊載於明代高濂編輯的《雅尚齋遵生八箋》中。 據日本保留的資料顯示，洪應明早年曾熱衷於仕途功名，晚年則歸隱山林，洗心禮佛。萬 曆三十年（西元1603年）前後，曾經隱居在南京秦淮河一帶，並潛心著述。著有《菜根譚》 一書，曾一度廣為流傳。 日本收藏的《菜根譚》版本由洪應明的好友孔兼作序，他是萬曆年間進士，官至禮部儀制 郎中。晚年自號「三峰主人」。罷官田裡後隱居二十年。 作者以「菜根」為本書命名，意謂「人的才智和修養只有經過艱苦磨煉才能獲得」。正所 謂「咬得菜根，百事可做」。
菜 根 譚 》
《菜根譚》解讀 語錄
語錄
133. 倫常本乎天性，不可認德懷恩 當如此，著不得一毫感激的念頭。如施者任 德，受者懷恩，便是路人，便成市道矣。
【大意】
炎涼之態，富貴更甚於貧賤；妒忌 之心，骨肉尤狠於外人。此處若不當以
功過不容少混，混則人懷惰墮之
妍，誰能醜我？有潔必有污為之
冷腸，禦以平氣，鮮不日坐煩惱障中
心；恩仇不可太明，明則人起攜貳之
仇，我不好潔，誰能污我？
矣。
志。
有妍必有醜為之對，我不誇
即便拿出最大愛心作到最完美境界，也都是骨
存有一點感激的想法。假如父母的養育子女， 兄姐的友愛弟妹，個個都懷著一顆思恩圖報的 觀念；以及子女對父母的孝順，弟妹對兄姐的 尊敬，也都懷著感恩報答的心理，那就等於把 骨肉至親變成了路上陌生的人，而且也把出自
【大意】
【大意】
【大意】
兄姐對弟妹的愛護，弟妹對兄姐的尊敬等等，
於人類與生俱來的天性，彼此之間絕對不可以
136. 功過不可少混， 恩仇不可過明
135. 富貴多炎涼，骨肉多妒忌
父母對子女的慈祥，子女對父母的孝順，
肉至親之間所應這樣做的；因為這完全都是出
語錄
語錄
134. 不誇妍好潔， 無醜污之辱
父慈子孝，兄友弟恭，縱作到極處俱是合
作者：（明）洪應明
人情高低、冷暖、厚薄的變化，在
長官對於部屬的功勞和過失，不可
大凡人間的事情，有美好
富貴之家比在窮困人家顯得更鮮明，而
有一點的模糊不清，假如功過不明就會
的就有醜陋的來作對比，假如我
嫉妒、妒恨、猜忌的心理，在兄弟姐妹
使部下心灰意懶而不肯努力工作；一個
不自誇其德說自己美好，又有誰
骨肉至親之間比跟陌生人顯得更厲害。
人對於恩惠和仇恨，不可以表現得太鮮
會諷刺我醜陋呢？大凡世上的東
一個人在這種地方如不能用冷靜態度來
明，假如對恩仇太鮮明就容易使部下產
西，有潔淨的就有骯髒的，假如
應付這種人情上的變化，或者不能用理
生疑心而發生背叛事件。
我不自讚潔淨，有誰能髒污我
智來壓抑自己不平的情緒，那就很少有
呢？
人不陷於有如日坐愁城中的煩惱狀態。
真誠的骨肉之情變成了一種市井交易。
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《三字經》讀書筆談
看 教 育
10 文|劉如 圖片|Adobe Stock
中國古代經典著作眾多，《三 字經》可說是最淺顯、易懂的讀
稻粱菽，麥黍稷。
西，生存必須擁有的基本食物和牲
此六穀，人所食。
畜。其實作為人，瞭解民生是讀書
馬牛羊，雞犬豕。
為人的基本，不懂得日常生活的基
此六畜，人所飼。
本常識，讀書者會成為死讀書的 人；脫離人的生活去研究學問，就
（1）稻：水稻，植物名。莖
不會被世人和社會認可。所以智
高三、四尺，結實纍纍成穗。子
慧的「智」，這個字就是「知」和
實橢圓，有硬殼，去殼後就是大
「日」所組成，知道和懂得日常生
米。
活的需要、運作和人與人的關係，
粒狀、黃色，俗稱為粟，就是小
一句，朗朗上口，十分有趣，能迅
米。
（4）麥：植物名，就是麥
中國幾千年的歷史，還懂得了做人
子。夏月開花結實，種子可用來磨
的道理。所以《三字經》廣為流
麵粉、製糖或釀酒。種類甚多,有
傳、歷久不衰，一直以來，都是兒
黑麥、燕麥、小麥、大麥等。
相傳在人類歷經大洪水劫難時，天
與自然的關係，讓天下國泰民安，
（7）穀：糧食作物的總稱。
神將六畜和六穀從神的世界帶下
方為做學問的根本。所以人生活中
（8）豕（與「史」同音）：
來，並教導人類畜牧和耕種，幫助
所需要的一切學問，都是儒家必然
人類度過大難。這是神慈悲於人，
涉及的。儒生不瞭解農事和天文、
（9）畜：人飼養的牲畜。
從此讓人類能夠自力耕生，六畜、
曆法、地理，將來就無法安邦治
（10）飼：餵養、畜養。
六穀也就成為人類日常生活的必需
國，救濟天下百姓，這些都是必懂
品了。
的東西。
植物，現在叫做高粱。
（3）菽（與「叔」同音）： 豆類的總稱。
啟了傳統國學的大門，不僅懂得了
童啟蒙教育的首選教本。
知道太陽照耀大地的意義，瞭解人
（2）粱：植物名。果實呈小
語》。《三字經》文詞精簡，三字
胸懷大志。學會《三字經》等於開
不會學以致用，成為有用之人，也
【字詞義解釋】
本，有學者把它比喻為通俗的《論
速啟迪心智，將人導向正途，讓人
有人在日常生活中必然涉及的東
【原文】
豬。
【譯文參考】
中國地大物博，各地氣候、
【讀書筆談】
（5）黍（與「屬」同音）：
稻子、小米、豆類、小麥、
植物名，就是黍米。葉細長而尖，
黍米和高粱，這六種穀物是供人類
從前兩課的五行和五常，講
同。因地制宜，南方種稻，北方
有粗毛，平行脈。果實呈淡黃白
維生，被人食用的主要糧食。馬、
到了這一課的六穀和六畜，顯然按
種麥，西、北方適合牧業，中間
色，帶黏性。
牛、羊、雞、狗、豬，這六種動物
照數位從小到大排列的內容，便於
黃土高原地區適合黃米、小米和
是被人類飼養在家中的主要牲畜。
朗讀記憶。這一課依舊講解的是所
高粱。
（6）稷：古書上常見的穀類
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《三字經》是中國著名的儒家經典 之一，最早是宋朝的私塾教本，相當 於現在的小學教科書，由宋朝大儒 王應麟先生所寫。它最神奇的地方， 就是將儒學的根本內涵和文學、歷 史、哲學、天文、地理濃縮在此，如 同中國傳統文化的縮影，被古人推崇 為「經書」。「經」是不變的道理， 是古人認為值得所有人遵從和學習 的典範。
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17
Education
看 教 育
教育孩子 從靜心傾聽開始 ◎文： 劉如 當今社會，教育孩子，恐怕最 難的就在於如何勸告孩子要做一個 孝敬父母、樂於助人的好人，理論 上的勸說往往難以奏效。怎麼讓孩 子心悅誠服地相信人應該做一個好 人才對呢？
大人面對孩子的常態 當我們為孩子沒有禮貌，動 則頂撞父母，而感到生氣傷心時， 恐怕有幾個問題，必須問問自己。 那就是我們大人真的了解自己的孩 子每天都在做些甚麼，每天都在想 些甚麼嗎？有沒有好好聽過他們說 話，傾聽他們的愛好興趣和心中的 願望？是否將自己認為的好，強加 在了他們身上？也許，只是好好聽 他們講話一次，都沒有做到過。比 如畫完畫，或者拼好一個玩具，高 興地拿到你的跟前，興奮地要跟媽 媽或者爸爸講話，講這個玩具或者 這幅畫裡畫的是誰？叫甚麼名字， 孩子有很多想像、很多心中的故事 要跟你分享。 而忙碌的父母們，誰會在意孩 子那點大人認為毫無意義的事呢？ 也許你正在煮飯，也許你正在看報 紙，也許你正在看電視劇，或者帶
這時我心中的無奈感和鬱悶又
了，小狗會聽得懂主人的話，幫助
著孩子在公園，也許忙著跟朋友聊
湧上心頭，不自覺地，就會埋怨自
主人找到丟失的東西呢？比如忘記
於是她馬上想起一隻被丟棄
意識到自己錯了，於是笑了：媽
天互訴煩惱，沒有餘力關注孩子的
己的境況，總是不得不兩頭兼顧，
東西放在哪裡了，會不會找出來，
在外的貓，傷痕累累，被一位老大
媽，我不是正在入迷地看電視嘛。
世界，包括他們認為重要的話、他
無人在身邊可以幫助自己帶孩子。
趕緊用嘴巴叼著跑到主人那裡呢？
爺撿起來養好的故事。這是她自己
我說，那至少語氣不能生氣，會傷
們的朋友、他們喜歡的動物和樂趣
不過多年的經歷告訴我，這是我無
我說會吧，只要東西還在家裡，就
在家附近玩兒碰上的老爺爺，看著
人的。你可以說等一下，要有禮
等等。
法迴避的現實條件，除了面對，別
能用它靈敏的鼻子找到。
事情就從我女兒不久前跟我逛 書店後的一段對話說起。
逛小書店 啟示我放下私心 因為放暑假，我帶著小學三年
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悟一樣，看著我使勁地點點頭。
女兒剛想為自己辯解，馬上
爺爺帶著一隻貓散步，很好奇，就
貌，否則，誰都一樣會感到被忽
無他法。於是我嘆了一口氣，決定
女兒很高興地說，那如果是
這樣說起話來，知道是爺爺救助了
視。何況媽媽養你這麼大。不是很
放棄買書。自己的事情，以後再
媽媽的小狗，它找到東西了，跑到
那隻貓，現在關係很好。貓對爺爺
辛苦嗎？語氣一定要好，對父母要
說，想不到辦法，就先放一放。沒
媽媽跟前，媽媽會不會摸摸它的腦
很親，走到哪裡都跟著。女兒告訴
尊敬。女兒不再反駁，之後，再叫
想到孩子卻說，可以到自己家附近
袋呢？我一聽，自己也沒有養過小
我這個故事，我才知道，她為何這
她，懂得好好答應了。
的電車站內的那家書店看看。
狗，不過，很自然地隨著孩子的想
段日子總說喜歡貓，還常常去看別
靜心傾聽最關鍵
級的小女兒出門。那天其實心情不
不可思議的是，那家書店我去
像，我也開始想像了，回答說，應
人家的貓。還給貓取名字。我為自
通過此事，我意識到，教育孩
太好，因為工作不是很順利，心中
過很多次，從未覺得有何特別，可
該會很高興，自然喜歡它，就會摸
己這些日子忙於工作，一直沒有好
子就要了解孩子。如果多關心，就
很是無奈。丈夫單身在外，我覺得
是這一次，我聽了孩子的話，去了
摸它的腦袋，表示高興和讚賞。它
好聽孩子講話而感到慚愧。於是對
能明白孩子的感受和關注的事物，
自己一個人在日本，要帶好三個孩
之後，居然發現之前沒有見過的書
做了好事，當然希望主人開心，如
她說，是啊，爺爺真的很好，做好
多交談孩子生活中遇到的事，傾聽
子，還要兼顧自己的工作，壓力很
架上，全是我想要找的書。心中納
果主人沒有表示，它會很失望、很
事了，救助了小貓，小貓一定很感
他們的真實想法，就能隨機解決問
大，也常常感覺非常累。若要時時
悶，為何以前如此粗心，明明自己
傷心的。
激很幸福。爺爺也一定很快樂。這
題，讓孩子根據自己碰到的事物、
關注他們，也不現實，忙起來常常
要的東西，就在眼前，近在身旁，
沒想到，女兒問了一句奇怪
就是助人為樂的感受。你一定要記
經歷來理解大人教導的道理。
就會忽視孩子的感受。那些日子，
我卻忽視掉了。看來，是以前目的
的話：那它是為了得到表揚在幫助
解決問題和矛盾，不了解對方
住。
正苦惱工作的事，得不到好的思路
心、私心太重了，心不靜忽視了很
主人嗎？我一聽愣了一下，馬上回
女兒高興地答應我說，她記住
真實的情況，如何對症下藥呢？教育
去解決，又要顧及孩子放假無人陪
多身邊的東西。
答，不是的，那是因為它希望主人
了，以後要經常去看那隻她上完鋼
孩子，也是一樣。當孩子與父母發生
開心，能為主人解決問題它感到很
琴課後，附近的一隻小貓，擔心它
衝突或矛盾，沒有足夠的冷靜、耐性
伴，只好陪孩子出門散心。
18
教育孩子就要了解孩子。（ 圖片來源：Adobe Stock）
一段關於小狗的對話
說起來很慚愧，我陪孩子出
於是從書店出來，我調整了心
快樂，自己很有用，有價值。主人
太寂寞，要經常去看望它。還說，
和對孩子真實心態、情況的了解，如
門，也並非完全為了孩子。也有我
態，決定放下自己的工作，專心陪
的表揚，是最大的肯定，主人的笑
只要見到她，一招呼小貓的名字，
何解決問題呢？這對我來說，同樣是
自己的私心。那就是陪孩子逛街
孩子講話。回家的一路上，孩子不
臉，是它的願望，所以幫助主人，
小貓就趕緊過來，很高興的樣子。
一次深刻的學習和實踐。
吃飯後，讓她也陪我到那裡的一家
停地看別人家散步帶出來的小狗小
感到很快樂。
我於是又靈機一動，問她，
也許比起刻意地尋找各種教
大書店買書。我習慣在工作沒有頭
貓，跟我不停地說話，那隻狗如何
就在這時，我突然想到，這不
如果小貓不理你，聽見也不回頭看
育訣竅，還不如靜下心來，拋開雜
緒的時候，找書來解決問題。那裡
如何可愛，那隻貓如何如何像她喜
就是孩子能理解大人常說的要做好
你，會不會很寂寞，覺得被忽視
念，關注孩子，關心他們，給他們
的書店很大，機會難得，我也不想
歡的貓。說著說著，她突然問我，
人，要樂於助人的最好的機會嗎？
啊？女兒說，當然會啊，我會很傷
真實表達自己心願和感受的機會，
錯過。專門來一趟也不太容易，於
媽媽喜歡貓還是狗？我說狗吧，因
於是我馬上說，這下，你明白人為
心的。我又問女兒，那媽媽叫你吃
更加來得自然和自在。平日就能做
是我問孩子，願不願意陪我去大書
為狗對主人很忠誠，一心護主護
何要做好人了吧。因為幫助別人，
飯，或者有事叫你，你為何不理
到靜心傾聽孩子說話，也許就能找
店。沒想到孩子就是不願意去，一
家，不太會背叛主人。
不僅僅別人高興，自己也會感到很
睬，甚至不耐煩呢？媽媽不是更加
到問題所在。也許，很多問題，自
快樂，很有價值。女兒就像恍然大
傷心嗎？
然就解決了。
直喊著要趕緊回家，說是很累了。
女兒說，是不是主人東西不見
看 筆 匯
我有3
背，說幾句話就好了，孩子又高高
國人卻和我們相反，他一下班就回
你說了算，你要怎麼樣就怎麼樣，
個孩子，3
興興地去玩了，我也試著這樣做，
家，週末就帶孩子玩，沒有很拼命
這是不對的！」然後不管他怎麼吵
年前來到澳
但卻是東施效顰。我慢慢向內找，
去賺錢。那會都覺得西人傻、懶，
都不理他，一整個晚上都沒理他。
洲。我不喜歡
我很害怕孩子摔跤，一摔跤，就是
不要賺錢，只會整天派對，自己享
我在練氣功的時候，心裡一直在
國內的教育環境，壓力大，各色的
磨半天，慢慢的心裡就產生了一種
樂。現在我明白了，其實那樣才是
想，「按照教育書上說，這次我要
輔導班，學生之間的攀比等等，一
抱怨——「唉，怎麼又摔跤了，又
正常的生活，孩子需要的是大餐、
裝生氣裝2天，讓他接受
切都讓我覺得，這不是一個健康的
要弄半天了，一點都不勇敢，怎麼
出國旅行嗎？孩子真的需要的是很
教訓，下次不能再無理
孩子應該擁有的童年，這不會給他
這樣？甚麼時候能好？」所以，慢
多的錢嗎？不，孩子需要的是你真
取鬧了。」我學了很多
們一個好的性格和品質。所以我們
慢的就是帶著一種抱怨的心去安慰
正發自內心的的陪伴、關心、你的
教育的書，看了很多小
賣房賣車，離開父母，來到了這個
他：「你怎麼又摔跤了，你要勇敢
愛。陪伴不是說今天帶孩子去公園
視頻裡的教育方法，
只來過一次的陌生國家。
啊，這皮也沒破，血也沒流的，不
玩，心裡是抱怨的：家裡還有好多
但是每一次都是失
雖然我重視孩子的教育，但
痛的。」其實，孩子摔跤，並不是
家務沒做，放下手裡的工作，來這
敗而歸，因為我都
是，我並不會做一個好母親，用我
真的有多痛，而是需要你的關心，
裡看著你（以前的我）。你可以帶
只是學了表面的
先生的話說就是「慈母多敗兒」。
真正的從心流露出來的關心。後來
著工作去公園和孩子玩，但是你的
做法，並沒有學
我願意學習做餃子、湯圓、麵包、
孩子騎自行車，他喜歡玩特技，摔
心是平靜的，在孩子需要你的時候
到裡面真正的
蛋糕等每天不同的早餐；也願意給
跤了不管是多重還是多輕，我都會
出現，適時地退出（現在的我）。
內涵。於是我向內找，
他們買合理價格他們想要的玩具、
很平靜的走過去，然後帶著愛的
孩子是可以很敏感地感受到你的一
問自己該怎麼做？頓時明白了，
文具；願意放下手裡的工作、家
問他「你還好嗎，需要我的幫忙
切情緒的，你的抱怨，你的愛都會
我走到他的床邊，看著已經躺下
務，帶他們出去玩，然後加班到深
嗎？」看他如果被嚇到了，我也會
對他產生影響。
的他，問：「你知道今天媽媽為
夜……我以為我為他們付出了一
幫他拍拍背，順順氣，說：「別害
為甚麼現在的孩子攀比？我想
什麼生氣嗎？」他不語，我說：
切，自己整天忙得團團轉，盡自己
怕，沒事的。」不用說太多的話，
應該是家長給的物質太過於豐富，
「因為荷蘭豆的事」，他說：
所能，只希望他們可以開心的成
用你的心，你的愛，他會感受的到
導致他對物質的胃口越餵越大。為
「媽媽對不起！」我甚麼都沒
長。但是你能想到嗎，我的孩子從
的，往往這樣，他只需要一會就推
甚麼現在的孩子心理不健康的越來
說，給了他一個充滿愛的擁抱，
小就會打我。小時候在國內，他無
開了我的手，自己翻身上自行車又
越多？因為家長沒有給予豐富的精
溫柔地看著他，輕柔地撫摸他的
理取鬧，我打他，他就還手打我，
走了。
神上的、發自內心的愛。這就是精
臉。
我因為他打我再打他，他還接著
有時候，真的覺得孩子很
打。而且，等他們冷靜後，從來沒
「靈」，我們是經歷了30多年的社
這幾年，我在教育孩子的事
的，我們也是在模仿著我們的父
有因為打了媽媽覺得愧疚，向我道
會生活，後天學習了很多東西，很
上，常常向內找，每次真的能找到
母，帶著自己的個性、脾氣，照著
歉。到了澳洲，不能打孩子了，我
多觀念，所以那些看不到摸不著的
自己的問題，然後慢慢的改變自
書在教育孩子，但那就是對的嗎？
就批評或者說是激烈的爭吵，他還
東西，我們好像被間隔起來了，感
己，孩子也在不知不覺中改變了。
我覺得沒有真正的教育法則，也沒
打我，很難想象，等3個孩子17、8
受不到，但是孩子不一樣，他們沒
家裡有個柴火灶，孩子有時會
有十全十美的教育書，一切都還是
歲的時候，我可能就英年早逝了。
有經歷過社會的灌輸，他們是用天
在上面烤點蔬菜，這天，他烤了荷
需要不斷的向內去找一找自己的問
但是這一切，在我得到了一個法寶
生而來的感覺在摸索。他們感受你
蘭豆然後走開了，我看到荷蘭豆焦
題，孩子是一張白紙，是一面鏡
後改變了——萬事向內找。
的愛，你的心，而不是靠你給他吃
了，就拿掉了。孩子回頭抱怨我，
子，帶著不同的情緒，帶著不同
了甚麼好吃的，帶他去哪裡玩了甚
「我的菜焦了，你怎麼不叫我？」
的心，說出同一句話，帶來的效
麼好玩的。
朋友間聊天，總會說到家常 理短，我也會向朋友們抱怨，孩
神大於物質。
Your Say
作者：小橋
我們也不是生來就會做父母
我回說：「你沒叫我看著，我以為
果是不同的。養育孩子的過程，
子怎麼怎麼不聽話了，我多少多
幾年前有個故事，說是中國
你走了就是你不要了，自己不管
其實也是我們成長的過程。我們
少辛苦了，朋友提醒我，孩子是
人整天忙著賺錢沒時間陪孩子，這
好，只會怪我。」孩子頓時開始鬧
會在養育孩子的過程中學會放下
大人的鏡子，試著向內找，一定
是為了讓孩子有更好的生活：穿名
了：「你賠我的荷蘭豆，你賠我的
自我，學會付出。物質上給的滿
會有變化的。
牌、吃大餐、到處出國旅遊。而外
荷蘭豆……」我的臉板起來了，但
滿的，只會培養出自私的孩子，
孩子從小摔跤就哭，要給他
是我的心是平靜的，告訴他：「你
精神上給他滿滿的愛，他會愛自
摸上老半天，哄很久才好，來了
現在是無理取鬧了，甚麼事情都是
己，愛別人，會感恩。
澳洲，看到這裡的孩子摔跤，也 哭，但是爸爸媽媽就是給他們拍拍
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Culture
看 文 史
傳統節日藏智慧 中秋團聚傳祝福 文︱梅媛 圖片 |fotolia 好願望，也蘊含了許多深刻的人生 哲理。
中秋節的習俗
明月幾時有，
中秋節的習俗大多以「月」為
把酒問青天。
主角，除了賞月、拜月，有些地方 還發展出賞燈的活動，種類繁多。
不知天上宮闕，
魏晉之時，民間開始有了中秋
今夕是何年。
賞月之舉，到了唐代，中秋賞月、
我欲乘風歸去，
中秋拜月的風俗外，還有更瀟洒的
拜月之風盛行，宋代除繼承了唐代
又恐瓊樓玉宇，
玩月活動。
高處不勝寒。
中記述了北宋中秋節時的繁華景
起舞弄清影，
象：「中秋節前，諸店皆賣新酒，
何似在人間。
錦旆。市人爭飲，至午未間，家家
南宋孟元老在《東京夢華錄》
重新結絡門面彩樓花頭，畫竿醉仙 無酒，拽下望子。」 「中秋夜，貴家結飾臺榭，民
轉朱閣，
一年一度的中秋節即將到來，
低綺戶，
中秋是中國傳統的三大節日之一，
照無眠。
習俗很多，形式也各不相同，但都 代表著人們對美好生活的無限嚮
著許多「拜月壇」、「拜月亭」、
不應有恨，
往。
「望月樓」的古蹟。
何事長向別時圓？
中秋之夜，月色皎潔。此時，
唐朝以後，中秋節開始成為固
在中國文化中，月亮歷來是文
天，就已瀰漫著濃厚的過節氣氛。
人們除了抬頭仰望天空中如玉盤似
定的節日。傳說唐玄宗夢遊月宮，
人墨客吟詠的對象，天上的一輪明
商店販賣新酒，重新布置門前的彩
人有悲歡離合，
的朗朗明月之外，自然而然的也將
得到了〈霓裳羽衣曲〉，民間開始
月，不知被多少古代詩人吟詠過，
樓。市人爭飲新酒，喝到酒肆無
月有陰晴圓缺，
圓月視為寄託情感的對象，從古至
有過中秋節的習俗。
在他們的筆下，月亮代表的是清
酒，只好卸下酒旗（望子：幌子，
今歷代文人不知留下多少關於月亮
明、高雅的美好形像。
即店鋪前的酒旗）。到了晚上，民
此事古難全。
的詩句，宋代蘇軾所寫的〈水調歌
但願人長久，
中秋節的起源
千里共嬋娟。 —宋‧蘇軾
頭〉便是著名的詠月詩之一。 仲秋一詞，最早見於《周 禮》，《禮記‧月令》上說：「仲 秋之月養衰老，行糜粥飲食。」。
到了唐代，這種祭月的風俗更
賞月稱為「慶團圓」，團坐聚飲稱
庭居民，夜深遙聞笙竽之聲，宛若
為人們所重視，我國各地至今遺存
為「圓月」，出遊待市稱為「走
去外。閭裡兒童，連宵嬉戲。夜市
月」。
駢闐，至於通曉。」
月餅
古代文人筆下的月亮
宋朝的街市，在中秋節的前幾
最初，「月餅」是用來祭月時
古代吟月的詩人中，最著名的
眾爭登酒樓賞月，絲竹簫管並作。
用的祭品，祭祀儀式完成了之後就
首推唐代詩仙李白。在李白留給後
里巷兒童通宵玩耍，夜市人馬雜
吃月餅，所以也就成為了過節時的
人的一千多首詩歌中，與月亮有關
遝，至於天明。
食品。
的高達三百二十多首之多。其筆下
除了拜月之外，中秋節還有
之「月」，變化莫測，千姿百態，
賞燈的風俗。宋朝人周密的《武林
蘇軾〈留別廉守〉：「小餅如 嚼月，中有酥和飴。」
令人遐思不已，如「明月出天山，
舊事》記載杭州中秋夜：「燈燭華
從宋代開始就有了中秋吃餅的
蒼茫雲海間」、「月下飛天鏡，雲
燦，竟夕乃止。」浙江也會在中秋
春分朝日，秋分夕月。」「夕月」
習俗，但當時的餅不是只有中秋節
生結海樓」等句，把月色描寫得多
夜放一種羊皮小水燈，江面上布滿
就是拜月的意思。早在三皇五帝時
才吃的。而蘇東坡詩中的「小餅」
彩多姿。
了數十萬盞燈，有如天上繁星，十
代，帝王就有春天祭日，秋天祭月
已經和現在的月餅十分相似了。
的禮制。所以中秋節是起源於「祭 月」的古老習俗。
古代帝王秋天祭月
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間爭占酒樓玩月。絲篁鼎沸，近內
在《周禮》中又説 ： 「天子當
《水調歌頭．明月幾時有》
20
載，中秋夜，南京人必賞月，闔家
個傳統的活動。
唐朝另一著名詩人王維，他筆
分引人注目。
到了明代，吃月餅的風俗才
下的月亮，亦表達出一種「物我兩
中秋節的習俗很多，各地形式
盛行於世。明代田汝成《西湖遊覽
忘，天人合一」的意境，如〈山居
也不盡相同，但跨越時空的皎潔明
記》中記載：「八月十五謂中秋，
秋暝〉裡的「明月松間照，清泉石
月，亙古不變，它閱盡人間變幻，
秋分祭月是中國古老的禮俗，
民間以月餅相送，取團圓之意。」
上流」，松間浮動著纖纖月波，清
見證歷史的永恆。一切的滄海桑田
歷朝帝王通常會在中秋節這天舉
所以當時也把中秋節稱為「團圓
泉在山澗流淌歌唱，這是何等的幽
隨著月亮的起起落落都成為了過往
行隆重的祭月儀式，現存北京的月
節」。
靜的境界，沒有詩人心靈的曠達、
雲煙。
壇，便是專門用於皇帝祭月的場 所。
到了元末朱元璋起兵時，以
超然，怎能寫出如此恬靜的詩句？
「獨上江樓思渺然，月光如水
月餅秘密傳遞「八月十五日殺韃
蘇軾則是宋代寫月的著名詩
水如天。」正如唐代詩人趙嘏所寫
延續著帝王祭月的禮俗，許
子（即蒙古）」的信息，洪武元
人，他的〈水調歌頭〉留下了許多
的詩句，中秋節的「明月」蘊涵了
多貴族和文人雅士也跟著仿傚，
年（1368年），朱元璋將月餅作為
千古佳句——「明月幾時有？把酒
中國傳統文化博大精深的思想和無
在中秋節這天，對著天上的一輪
節令糕點賞賜群臣。到了明清時
問青天，不知天上宮闕，今夕是何
盡的韻味，除了承載了人們彼此之
明月，觀賞祭拜，寄託情懷，這
期，中秋節漸漸成為中國的一大傳
年？」、「但願人長久，千里共嬋
間的祝福，更體現出古人追求人品
種習俗就這樣傳到民間，形成一
統節日。《正德江寧縣志》中就記
娟」除了表達出人們心中共同的美
高潔及天人合一的境界。
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蘋果切小塊
加入米醋浸泡
原來蘋果醋的好處這麼多
自製蘋果醋 材料： 密封的玻璃瓶1個，蘋果 1,000克，冰糖適量，米醋適
前陣子流行蘋果醋保健，舉凡減肥、關節痛、痛風、改善消化系統等，都能達到一定成效。然而，市面上大都 是飲品類的蘋果醋。正宗的蘋果醋是用蘋果經發酵製作的，週期較長。下面介紹一款簡單的蘋果醋的製作方 法。 文|黃詩錚|圖片：ADOBE STOCK
量。 3.蘋果醋可以快速達到肌膚油 水平衡的效果，加點蘋果醋在水 裡，然後用來洗臉。 對於油性肌膚的人，能幫助您 解決油光滿面的問題。
蘋果醋的成份 蘋果醋為何有這麼神奇的效
做法： 將蘋果洗淨，晾乾。然後切 成小塊備用。注意在整個過程
牙，能幫助清除牙齒的齒垢，只要
中，不要接觸油。
飲用蘋果醋的注意事項
用一點點，不會傷害牙齒的琺瑯
把蘋果片鋪入瓶內，再加入
在於蘋果醋中的乙酸。
1. 不要直接飲用，最好加8-10
質。能達到徹底清潔牙齒。
冰糖，以一層蘋果一層冰糖的
乙酸可以改變血液的酸鹼值， 快新陳代謝、刺激甲狀腺、幫助酵 素起作用等。對於胃腸不好的人， 蘋果醋能幫助胃更好的消化。
喝蘋果醋的5大好處 1.幫助新陳代謝：沒過濾還保 留著醋酸母菌的蘋果醋，能幫助新 陳代謝。
倍的水稀釋後飲用，加點蜂蜜可提 升飲品的味道。 2.慢性腎病患者、孕婦及哺乳 期女性勿用。
蘋果醋的生活祕方
留些空隙，讓醋酸菌呼吸。米 醋最好選純釀陳年米醋。
消化系統外，也可以使用蘋果醋來
脂肪吸收的效果，所以在飯前飲
三個月就可以拿出來享用了。
改善頭皮屑問題。
用，才能發揮它的功用。
以蘋果醋和水1:1比例混合， 洗髮精的泡沫來清洗，能有效幫助 您去頭皮屑。
率，幫助身體分解糖份。
要完全蓋過蘋果，但是上方需
6.想減重的讀者則可以在蘋果
放在通風陰涼的地方，靜置
自然減少。使人更容易抗拒食物的
4.降低血糖：提高胰島素效
氣，讓您維持一整天的活力。
幫助減少食慾。因為蘋果醋有抑制
慾，增加飽腹感，導致熱量攝入的
促進鈣質釋出，幫助吸收。
方式把玻璃瓶放滿。 再倒入米醋就可以了。米醋
醋加些許檸檬汁，在三餐前飲用能
倒入噴瓶中，再噴到頭髮上，搭配
3.促鈣吸收：料理中加些醋，
5.維持消化系統的健康，建議 早上喝一點蘋果醋，提神、消胃
1.除了早上起來喝蘋果醋改善
2.減肥：蘋果醋有助於減少食
誘惑。
冰糖
4.加點蘋果醋在牙齒上，再刷
會讓裡面殘留細菌。
果？並不是它有很多營養素，而是
只要改善血液中的酸鹼值，就能加
密封罐
5.消除疲勞：促進有氧代謝， 減少乳酸堆積。
玻璃瓶一定要先經過高 溫殺菌以後再使用，這樣才不
2.在冬天或是流行性感冒的季 節，可以使用蘋果醋加入些許辣椒 粉與蜂蜜，有助抗菌、紓緩喉嚨 痛，對身體狀態不佳都能有改善的 效果。
蘋果醋加蜂蜜做 成的飲品，健康 又美味。
看 養 生
圖：Unsplash
楊子榮眼科專欄
Health
老花眼（三） 各位讀者好，今期我將會為大家講解老花 眼的治療和預防方法，希望大家能細心閱讀。 （上接第760期）
老花眼的治療方法 （續）
眼的人士，患者必須與眼科醫生
以提供遠、中、近的視力，但它會
已經通過臨床實驗，相信不久將來
詳細溝通，了解其優點和缺點才
讓對比視力降低；如果是職業駕駛
便會有專為醫治老花眼的眼藥水推
老花與遠視雖然都可透過凸
能接受治療。如果患有老花眼和
者，就不建議用多焦點人工晶體，
出市面。
透鏡片矯正，但卻屬兩種不同的現
白內障的人士，可以諮詢眼科醫
因為可能晚上會有眩光的現象，也
象。遠視本屬於屈光不正，是眼軸
生的意見，在進行白內障手術
會干擾駕駛。
過短或調節力不足，老花則是純屬
時，植入多焦點人工晶體，手術
如果是生活需求比較簡單，例
留意。現在變種的新冠肺炎疫情
眼睛老化問題。
後便可看見遠距離和近距離的事
如只是看電視、看手機或是逛街買
嚴峻，我的Burwood診所已經配
下期我會為大家繼續講解老 花眼的預防方法，敬請各位讀者
除了老花眼鏡之外，目前還
物。但並不是換了多焦點人工晶
菜，可以考慮相對方便的多焦點人
備充足的防疫措施。如有任何緊
有其他治療老花眼的手術方法。
體，就完全不需要戴老花眼鏡，
工晶體；但如果是對視力有絕對的
急眼睛毛病，請致電到Burwood診
眼科醫生可以利用準分子雷射將
舉例來說遇上字體太小或者燈光
要求，一定要看得十分清楚、清晰
所預約。若是居住在疫情嚴重的
老花眼患者角膜中央變凸、四周
昏暗的時候，在看不清楚的情況
的人，便建議用單焦點人工晶體，
十二個社區，便需要在應診72小
變平，幫助老花眼患者改善看近
下，還是需要再戴老花眼鏡。
再搭配老花眼鏡或近視眼鏡來調整
時前接受新冠肺炎測試，只要測
視力。
試結果是陰性，便可以來診所檢
物不清楚的現象。另外使用準分
多焦點人工晶體除了提供看遠
子雷射還可以把一些晶片植入患
看近的方便性外，因為它是環狀設
近年有一些藥廠開始研究使用
查。另外，如果眼睛問題並不緊
者其中一隻眼睛的角膜中層，令
計，一圈一圈的會有分光作用，因
眼藥水來減慢老花眼的發展，這些
急，可以安排疫情穩定後才回來
患者能夠用此眼睛看近的事物。
此，少部份的人晚上恐會有眩光的
眼藥水主要是控制瞳孔大小或具有
檢查，預約可用中文或英語。希
可是這些手術並不適合所有老花
現象。另外多焦點人工晶體雖然可
減慢晶體老化功效。有部份眼藥水
望各位讀者平安。
供稿：楊子榮眼科專科醫生 （預約可用中文或英語）電話：9744 0567或 9744 0565 Email: dryeungeye@gmail.com 地址：Suite 28, Leve l4, 12 Railway Parade, Burwood 2134 您也可以將您想了解眼睛疾病和保健知識發電郵給我
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澳洲西澳大學內外全科醫學士 香港註冊內外全科醫學士 英國註冊內外全科醫學士 澳洲西澳大學醫學碩士 澳洲及紐西蘭皇家眼科醫學院院士 加拿大渥太華大學眼角膜和激光矯視臨床研究院士
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楊子榮眼科專科醫生
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湿疹清 濕疹是一種非常常見的皮膚病，發起來奇癢無比，讓患者很苦惱。 大多數人可能認為濕 疹只是皮膚上的疾病，因此，很多濕疹也多是用一些外用塗抹的藥膏來緩解症狀，西醫 沒有特別好的方法來治療濕疹，而長期使用激素類的塗抹藥膏有時還會加重病情。 中醫 治療濕疹，療效顯著，因為中醫多從身體內部找到疾病的根源施治，即常說的“治本”。 ThisHerb的中醫專家們在40多年的臨床診療中發現， 濕疹的主要原因是體內積聚了大量代謝垃圾，導致 肝氣瘀滯，從而導致脾胃不和，進而造成體內濕熱淤 積，最後侵犯皮膚，誘發濕疹、 青春痘等皮膚問題。
ThisHerb Health的濕疹清膠囊首次從清除 由肝瘀氣滯所產生的代謝垃圾及毒素入手， 清肝利膽，祛除濕熱，調暢脾胃，由內而外從 根本上永久性改善濕疹的典型症狀。
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49歲，患濕疹6年，臉部，手、足均佈滿濕疹，紅腫流水， 患者1：西人女性 持續嚴重瘙癢，導致無法入眠、更不敢出門。 患者稱花了大量時
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患者3: 熱線電話： 1300 000 118
|
膠囊2週，身上、臉上的濕疹已消退一半，4週後皮膚顏色恢復正 常，不再痛癢。 患者本人及父母喜極而泣，開心不已。
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2021.9.18- 9.24
間和金錢找皮膚專家治療，都沒有效果。 服用濕疹清膠囊第四 天就感到癢明顯減少，兩週後臉部濕疹已基本消退，手足出水 處開始結痂，並且基本不癢了。 患者稱太高興了，並說已可以出 去工作了。
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Health
看 節慶 養 食俗 生
月餅可以 搭配柚子 共食。
中秋佳節話養生 「3挑3食」保健康
一些使用棗子、柿子、柚子、土鳳 中秋「月圓人團圓」，黃曆八
梨、堅果種子等高纖食材製作的健
月十五中秋節快到了，散居各
康月餅。
地的中國遊子如果力所能及，
「3食」則是指「減量與分
都會趕回家鄉與家人團聚賞
享」，建議將月餅切開數片，和親
月，吃月餅、柚子，喝茶聊
友共同品嘗。再來是「搭配時令水
天，也有些地區流行親朋好友
果」，例如：搭配中秋時節的時令
一起烤肉等多種方式，來歡度
水果——柚子等共食，有助於增加
節慶。
膳食纖維的攝取量，可抗氧化， 促進健康。最後則是「搭配無糖茶 水」，吃月餅的時候不要再喝果 汁、汽水、奶茶等含糖飲料，或含 酒精類飲料，而宜以無糖茶飲或白
文︱楊哲民 圖片 |FOTOLIA
開水來搭配。 此外，中秋節當天其他餐飲， 也儘量以川燙或清蒸等清淡的方式 來烹調，減少油量的攝取，並多攝 取蔬果為宜。
不宜多吃月餅的人群 慢性病患或想減重者，最好不 要吃月餅，如果很想吃，不要當正 餐食用，一天吃一次，淺嘗即止，
吃過量月餅有健康風險
醫師診斷後表示，李先生因為
量。
據報導，2014年一位湖南長沙
吃了太多油膩的月餅，罹患急性胰
以一碗白飯熱量280大卡來計
市民李先生，因為吃過量月餅，差
腺炎，需要住院治療，否則可能危
算，一個傳統月餅的熱量大約相當
點危及生命！月餅是中國傳統美
及性命。
一碗飯，十分驚人，而高糖又是月
食，雖然是眾所周知的高油、高熱
目前市面上銷售的月餅琳瑯
量食物，但僅僅因為多吃了一些，
滿目，大體上可以分為高糖月餅、
就導致如此嚴重的後果，卻是始料
無糖月餅、高熱量月餅和高脂肪月
未及。
餅，食用時一定要根據自身的狀 況，合理進食各類月餅。
事情的經過很簡單，中秋將 至，李先生的妻子買了一些月餅放 在家裡，李先生一口氣吃了5個蛋
月餅高糖、高油、高熱量
餅的另一種風險，對許多疾病患者
餅，要謹慎選擇，才不會成為健康
例如：台式月餅吃三分之一個；廣
的負擔。
式月餅則只能吃四分之一個；糖尿 病患者一次不要吃超過100大卡的
「3挑3食」選月餅 衛生所主任張賢助建議，大家
月餅；柚子糖分不低，也儘量少吃 等。
挑選月餅要以「3挑3食」為原則。
慢性病患吃過多月餅，導致的
營養師分析，以一顆約170公
所謂「3挑」，首先是「挑低
具體危害是：膽囊炎、膽結石患者
克大小的蘇式月餅來講，其中將近
熱量」，我們可以選擇熱量較低的
可能產生急性胰腺炎，有短期內致
半顆都是油脂，熱量高達500卡，
月餅，儘量挑選每100公克熱量低
死的風險；高血脂、高血壓、冠心
吃下一顆就必須行走約2萬步，才
於400大卡，或單顆熱量低於250大
病患者會因月餅中的糖、油脂等，
能將熱量消耗完畢，因此選擇月餅
卡的月餅。
增加血液黏稠度，加重心臟缺血，
不利。
黃月餅後，腹部劇烈疼痛，並伴隨
傳統月餅的製作方法，為了
應選低糖、低鹽、低油的。以內餡
第二項原則是挑選「低膽固
甚至誘發心梗；月餅含鹽量較多，
著嘔吐，原以為是月餅不太新鮮，
追求美味，製作過程從餅皮到內餡
來說，建議選擇白豆沙、綠豆沙等
醇」，不含鹹蛋黃，膽固醇含量比
腎炎患者吃了以後，可能感覺口
吃壞了肚子，後來腹痛難忍，趕緊
都使用了較多的油脂和糖，讓人容
熱量較低者，對於熱量最高的——
較低的月餅。
渴，喝水過多會造成腎臟負擔，加
前往醫院診治。
易在不知不覺中就攝取了過多的熱
含有核桃、松子等堅果類的五仁月
重腎性高血壓，容易出現水腫。
2021.9.18- 9.24
再來則是「挑高纖」，挑選
24
圖：Adobe Stock
中醫內科專科 JimmyZhu醫生專欄
看 養 生
耳鳴耳聾的靳三針針灸療法
Health
耳鳴、耳聾都是聽覺異
達病位才有效。在中藥的治療
常的症狀。以病人自覺耳內鳴
上，臨床上石菖蒲是最重要的引
響，如聞潮聲、或細或暴，妨
經藥，酌加石菖蒲來通竅，可以
礙聽覺的稱耳鳴；聽力減弱，
提高治療的效果。
妨礙交淡，甚至聽覺喪失，不
耳三針可以加強局部血液循
聞外聲，影響日常生活的稱
環，提高內耳供氧，療效優於常
為耳聾。在臨床上，耳鳴、耳
規治療。大多數耳鳴耳聾患者在
聾即可單獨出現，亦常合並兼
靳三針針灸治療後， 當天或第
見，耳鳴可發展成耳聾。
二天即可緩解
中醫將耳鳴耳聾分為實證 與虛證。若突然間發生耳聾，
圖：Unsplash
或者感覺耳朵中有脹的感覺， 或有隆隆不斷的耳鳴聲，按壓
精華，所創立的嶺南針灸學派，
耳朵聲音不減退為實證，如果
也是當今理論最成熟的針灸學
靳三針針對不同疾病已有
久病耳聾，耳中經常有像蟬細
派。所謂的「靳三針」是指治療
四十多組配穴，治療耳鳴耳聾
聲叫一樣的聲音，時作時止，
某些疾病的三個最重要、最常用
的配穴稱「耳三針」。耳三針由
當勞累的時候會加重，按耳朵
的穴位。應用靳三針療法治病，
「聽宮、聽會、完骨」三個主穴
手機預約諮詢: 0428 308 765
聲音會減退為虛證。
還需在辯證論治思想指導下，理
組成，可以配用中渚、外關、合
地址: (1) 103/28 Chandos Street, St
靳三針療法由廣州中醫藥大
解各三針穴組的組穴原理、配穴
谷，深刺1.2至1.5 寸。應用耳三
Leonards 2065
學首席教授靳瑞， 集中醫經典
方法，掌握獨到的入針、行針和
針在治療耳鳴耳聾，首重「實者
(2) 101/4 The Boulevarde,
理論和曆代針灸醫家臨床經驗之
補瀉手法，是一個完整的針灸學
瀉之、虛者補之」，需要深刺以
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「尤尼特仁」的秘密配方 「九蒸九曝」的紅參是尤尼特仁的主 原料。 九蒸九曝就是九次蒸九次乾燥，需要精 心和技術秘訣，主要目的是最大限度提取紅 參中的有效成分早角甘。目前大部分紅參 中，能夠被人體吸收的早角甘最多不超過 13%，「九蒸九曝」後加工成的紅參，有80% 的早角甘能夠被人體吸收，大大提高了紅參 制品的藥用功效。 紅參尤尼特仁中「九蒸九曝」的重要意 義在於，過程中能培養出優良菌種紅參芽孢 桿菌，然後與其他原料混合，進一步加工， 製造出抗癌效果顯著的植物性蛋白質「尤尼 特仁」。 據金太閏講，上述幾樣成分看似間單，但 是要想發揮出「尤尼特仁」的最強抗癌功效， 主要靠的是祖傳秘方和多年的實證經驗。因 此，這項技術是任何人都難以模仿的。據悉， 一位專家分析出其中成分和配方後，想悄悄地 自己加工獲利，最終以失敗收場。
主要用途 增進體力，減輕疲勞，加強免疫力，緩解 頻感冒，促進消化，緩解便秘，緩解痛癥， 分解脂肪及改善新陳代謝的減肥效果，排出 人體毒素，解酒，預防和緩解食物中毒。
尤尼特仁服食方法 尤尼特仁是醱酵食品，多服無礙。 癌癥患者配合藥物同時服用，抗癌劑療 效更佳。 現代醫學的癌癥治療方法一般通過手 術、化療等，這些療法產生的毒副作用對人 體器官會造成嚴重損傷，並時常伴有嘔吐、 脫發等癥狀。 如果癌癥患者在治療過程中同時服用尤
「九蒸九曝」的紅參
尤尼特仁
韓國最權威抗癌藥物 鑑定機關
紅參尤尼特仁中「九蒸九曝」的重要意義在於，過程中能培養 出優良菌種紅參芽孢桿菌，然後與其他原料混合，進一步加 工，製造出抗癌效果顯著的植物性蛋白質「尤尼特仁」。
轉換蛋 白質功法
尤尼特仁抗癌效果最為出眾。 韓國最權威的抗癌藥物鑑定機關「Meta Bio（株）」的代表（總負責人）金文浦說： 「我們從事抗癌與抗癌劑的實驗已十餘年， 最關註的是採用試驗材料是否帶有毒性。」 在對紅參尤尼特仁芽孢桿菌的動物試驗中發 現，「被實驗的動物中出現了癌癥消失的驚 人結果。 神奇的是， 事先餵『紅參尤尼特 仁芽孢桿菌』的小白鼠群體中癌癥預防效果 最為出眾。」 根據實驗報告，紅參尤尼特仁不僅對DNA 恢復效果令人吃驚， 而且在增強免疫、糖尿 病抑制、抗氧化等方面的效能也值得信賴。
日本專家證實尤尼特仁 抗癌效果顯著 日本德島大學醫學部綜合研究支援中心 負責人、營養學博士莊野正行（61歲），曾 獲日本大學共同體主管的生理學技術研究會 第34屆功勞表彰獎。他通過實驗證明，紅參 尤尼特仁對癌癥治療效果尤為顯著。 他說：「根據實驗數據，我們發現抗癌 治療中配合服用紅參尤尼特仁食品，效果更 佳。但為甚麼有如此好的抗癌效果， 其深層 的原理有待研究。」 發現尤尼特仁明顯的抗癌效果後，莊野 正行首先推薦給他的叔叔服用。「我的叔叔 83歲，患直腸癌，他是抗癌治療前一天開始 服用紅參尤尼特仁的（飯前約30~40粒/次， 每天3次）。醫院最初診斷他的癌標誌物是 24， 臥床不起，不能進食。服用紅參尤尼特 仁4週後降到8，能夠進食。繼續服用4週後降 到6。這是抽血檢查的結果。現在穩定在6， 而且已經恢復食欲，能夠騎自行車自己去醫 院接受治療。」 「使用其他抗癌劑時會有嘔吐現象，但 我叔叔配合服用紅參尤尼特仁後沒有發生嘔 吐，只是註射的部分有瘙癢。尤尼特仁有兩 大作用：抑制癌細胞再生；減小其他抗癌劑 的副作用。我的朋友的姐姐服用紅參尤尼特 仁後，健康狀況也得到改善。」
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植物性蛋白質
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尤尼特仁服食體驗談 腦癌患者6個月腦瘤消失 韓國大邱市的任正赫（音譯，46歲）， 2011年5月6日診斷出患腦癌，手術切除後，腦 瘤仍然生長。2012年2月第二次切除腦瘤後， 醫生告訴他以後還會繼續生長並且擴散，如 果繼續開顱手術，隨時面臨生命危險。 此後，任正赫開始服用「尤尼特仁」，6 個月後到醫院做腦CT發現，腦瘤消失。 韓國53歲薛先生，3年前患肝癌，五次 手術及抗癌治療後，癌細胞擴散並轉移至肺 部，再做十次化療後，癌細胞轉移至右腦， 再做化療七次，進入癌癥末期。服用尤尼特 仁（每天四次，每次100粒）20天後，已經 擴散的癌細胞得到抑制，體內60%癌細胞消 失。目前繼續服用。
糖尿合併癥明顯改善 性別:男 年齡:70多歲 病名:糖尿/高血壓/ 高血脂癥 我因為事故左邊的胳膊完全不能用，是3 級殘疾。而且還有糖尿、高血壓、高血脂癥 等，身體非常不好。 6年前朋友介紹我尤尼特仁，我每天吃 7～8次，每次吃80粒左右，當成零食來吃。 這樣吃了2～3天後，疲勞感一下子消失了很 多。 喝很多的酒也幾乎沒有宿醉，就一直在 吃。大約吃了7個月左右去醫院檢查，血糖、 血壓、高血脂等癥狀幾乎都恢復了正常。最 近一個月吃4瓶左右，身體明顯好轉，讓周圍 的人都感覺吃驚。
30多年的痛風得到改善 可以輕鬆爬山了 性別:男 年齡:50多歲 病名:痛風 我有30年以上的痛風病。能治痛風的方
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芽孢桿菌 優良菌種
法全都試過了，但是癥狀反而越來越嚴重， 整個身體都無法動，更加痛苦。 3年前我通過朋友得知了尤尼特仁，每天 吃3～4次，一次吃100粒。開始的時候病好像 變得更嚴重了，但是小便時感覺尿酸排出來 不少，就一直堅持吃了下去。1～2個月左右 過去了，所有的關節都能夠很柔和地動了。 已經是吃第3年了，現在能夠登一些小山並能 夠做一些家務活了，健康變好了很多。
增進體力減輕疲勞 我是整天坐在椅子上做辦公業務的公司 職員。但工作時經常感覺疲憊犯困。 對身體有益的健康食品吃了有100多種， 但是疲憊的感覺一點也沒有消失。後來聽說 了尤尼特仁這個產品，一天吃7～8次，每次 吃100～150丸。 一個月吃了1公斤左右，每天晚上不睡覺 工作也不感覺疲憊。真的心情非常好。
尤尼特仁的市場前景 當今社會空氣污染、水污染、食品污染 等各類污染已經無處不在，這些污染給人體 健康帶來極大危害，當人體免疫系統對各類 污染的防禦能力超過極限時，人體各類惡性 病變就會隨之爆發。 醫學界人士分析，「尤尼特仁」的問 世，讓難以躲避汙染的現代人們對保護自身 健康重新找回了信心。不僅癌癥患者服用尤 尼特仁，而且已經有越來越多的上流社會人 士把尤尼特仁當作日常服用的保健品。因為 它具有超強的解毒和排毒作用，而且兼有減 肥、解酒等功效。
用戶反饋僅供參考，重症者遵醫囑。
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尼特仁，就大大減輕手術及化療引發的毒副 作用，甚至不會再發生嘔吐和脫發等現象， 恢復食欲。尤其是與抗癌劑希邏達同時服 用，抗癌效果更佳。 實驗表明癌癥細胞被還原為正常細胞， 加強了免疫力。
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《尚氣》男主劉思慕 稱「共產主義餓死人」 【看中國訊】漫威首部華人
思慕還說，父母覺得加拿大是一個
遭到禁言60天。TWICE的台灣成
英雄電影《尚氣與十環傳奇》在全
可以自由自在的生活，還可以給他
員周子瑜，大型微博粉絲團遭
球上映，不過這部電影卻在大陸遲
們的孩子創造更美好未來的地方，
到要求必須改名，讓韓媒也忍
遲沒有上映，此前就因為有網友反
感謝父母帶他來到加拿大這個自由
不住回擊怒批子瑜到底犯了甚
映該電影有「辱華」爭議，還有網
國度。
麼罪。
友翻出飾演男主角劉思慕之前的受 訪再次掀起「辱華」的風波。
很多大陸網友紛紛表示劉思慕
」 華 辱 「 被轟
據悉，《尚氣與十戒傳
的言論是「辱華」。而《尚氣與十
奇》是漫威首部華裔英雄電
近日有網友在「帝吧」（正
環傳奇》目前為止仍沒有能在大陸
影，由劉思慕、梁朝偉、奧
式名稱為百度貼吧李毅吧）的官
上映的風聲，恰巧近日正逢中國官
卡菲娜等主演。影
方微博「帝吧官微」挖出2017年加
媒帶頭發起的「清朗行動」。而截
片原定於2021年
拿大建國150周年時，他受訪時提
至8月27日已經有660多家藝人經紀
2月上映，後因
到小時候父母曾透露他們當年在
相關企業註銷。整頓風潮也燒到很
疫情影響，定
「共產主義中國的統治下長大的故
多韓國藝人，此前BTS成員樸智旻
檔於2021年
事」，包括「他們生存於第三世
的中國粉絲因為發動集資為偶像訂
9月3日在北
界」、「有很多人死於飢餓」。劉
製專屬的飛機彩繪，結果微博帳號
美上映。 劉思慕（圖片來源：Ryan Emberley/Getty Images for Disney）
迪士尼真人版《小美人魚》官宣定檔 【看中國訊】美國迪斯尼影業
不滿，甚至在網絡掀起了一股抵制
時試鏡，直到21歲才完成
製作的電影《小美人魚》（The Little
熱潮，很多網友在社交媒體刷起了
拍攝，期間更是經歷疫情
Mermaid）是根據迪斯尼1989年的經
#NotMyAriel（這不是我的美人魚）詞
爆發：「這是最艱難的一
典動畫《小美人魚》改編的歌舞電
條，甚至在 Twitter 上成為全球趨勢；
段經歷，我曾自我懷疑、
影，將於2023年5月26日北美上映。
去年更因COVID-19疫情導致電影拍
感到孤獨，但也感受到前
真人版電影《小美人魚》
攝全面停擺。所幸，劇組於今年重
所未有的自由和毅力。我
（The Little Mermaid）是改編自
新開拍，7月宣布正式殺青。在7月宣
做到了！這段過程，讓我
迪斯尼經典動畫，講述年輕
布殺青的同時，女主角Halle Bailey也
變得比想象中更堅強。」
的美人魚Ariel與海巫做交
PO出自己坐臥在海邊的照片，只見
Halle Bailey也感謝劇組人
易，以自己的聲音換
Halle Bailey披着長發遮住若隱若現的上
員與男主角Jonah Hauer-
取腿，以發現人類世
半身；下半身則泡在海水裡，身穿着
King，並稱對方為未來一
界。
人魚裝呢，露出人魚尾巴。這也是
輩子的摯友！
《小美人魚》
Halle Bailey首次公開化身成人魚的模
據悉，電影《小美人
（The Little Mermaid）
樣，照片一出立即掀起網友熱烈討
魚》（The Little Mermaid）
自開拍以來，一直都
論！更有藝術家以這組照片，繪製
是由羅伯·馬歇爾（Rob
命運多舛。先是女主
出想象中的完整人魚造型，逼真程
Marshall）執導，哈雷·貝
度引發網友瘋傳。
角哈雷·貝利（Halle
哈雷·貝利（(圖片來源:hallebailey/ig)
(圖片來源:mermaidliveaction/ig)
利（Halle Bailey）、
迪斯尼製作的第28部經典動畫電
Bailey）黝黑的皮膚和髒
曝光照片之餘，Halle Bailey
喬納·豪爾-金（Jonah Hauer-
影長片改編，而該動畫是由丹麥
辮造型，與動畫原型相
也感性寫下拍攝真人版《 小 美 人
King）、梅麗莎·麥卡西（Melissa
作家安徒生1836年發表的童話作品
差甚遠，引發粉絲強烈
魚》的心路歷程，她表示在18歲
McCarthy）等人主演。根據1989年
《美人魚》所改編。
【看中國訊】近日一位名叫Dan Sur的23歲
上鑲了一顆粉鑽。但是在今年7月一場音樂
墨西哥說唱歌手在網絡爆紅，只因為他的一
節上跳下舞台和粉絲互動，有粉絲將鑽石暴
頭特殊的「金髮」，而這些「頭髮」，是他
力扯下，導致他的額頭大出血，好在傷口沒
把大金鍊子直接植入到頭皮里。
有感染，粉絲也把鑽石還回來了。
之前Sur有一頭半長的頭髮，經常梳成
看到Sur的金鍊子頭髮，網友也是
rapper們喜歡的髒辮髮型。直到今年4月，他
紛紛留言表達自己的看法：「看着都好疼
接受了一項特殊的手術，把金鍊子植入頭皮
啊……」、「這誰敢模仿啊。」、「要是有
用來仿作頭髮。據Sur自己解釋，金鍊子上
個搶劫的，一把頭皮加金條……」
Entertainment
墨西哥說唱歌手 頭皮植入金鍊假髮走紅
看 娛 樂
連着兩個鈎钩子，通過手術，將鈎钩子一端 掛在頭皮及頭骨上，另一端連着鏈子， 就成了現在這樣。有粉絲問他頂着一頭 梁朝偉(圖片來源:Youtube影片截圖)
梁朝偉《尚氣》 天價片酬曝光 漫威出道作第二貴
大金鍊子怎麼睡覺，他親自演示了一 下，只要把钩 鈎 子解開，鏈子就能拿下 來。現在，數十條大金鍊子從頭頂垂 下來，遮住Sur的大半張臉。 Sur在社交平台與粉絲分享說： 「這就是我的頭髮，金頭髮。」「我 是人類歷史上第一個植入金頭髮的 rapper。」「我看大家都在染髮， 我想做一些與眾不同的事。」他還 表示：「我希望現在大家不要模仿 我。」 有媒體報道說，Sur搞這一頭 「金髮」是受美國說唱歌手小烏茲
【看中國訊】漫威電影《尚氣與十環
梁朝偉在華人界是超級巨星，出道40
(Lil Uzi Vert)的啟發。據悉，小烏茲
傳奇》（Shang-Chi and the Legend of the
年第一次接拍好萊塢電影，漫威開出的
今年2月花2,400萬美元，給自己腦門
Ten Rings），截止9月12日，全球票房已
片酬十分優渥，高達6,000萬港幣（約770
突破1.6億美元，而這也是梁朝偉首次進
萬美元），而第一名是凱特．布蘭切特
軍好萊塢的作品，片中他飾演反派「文
（Cate Blanchett），她在《雷神索爾3：
武」，精湛演技征服影迷們，港媒披露梁
諸神黃昏》飾演反派海拉，片酬1,250萬美
朝偉片酬高達770萬美元，在漫威出道作
元，第三名是《雷神》的安東尼．霍普金
中排名第二，僅次於奧斯卡影后凱特．布
斯（Anthony Hopkins），他在《雷神》中
蘭切特（Cate Blanchett）。
飾演雷神索爾的父親奧丁。 「鋼鐵俠」小羅伯特．唐尼（Robert Downey Jr.）、「美國隊長」克里斯．埃
（圖片來源：dansur個人IG）
每週影視推薦 WeeklyMoviePreview
《D.P：逃兵追緝令》
文斯（Chris Evans）、「雷神」克里斯多
本週小編推薦一部只有6
福．漢斯沃（Christopher Hemsworth）都
集的韓國短劇——《D.P：逃
因為主演漫威英雄，成為好萊塢身價驚
兵追緝令》。這部劇也是在
人的男明星，但是他們在漫威出道作的
Netflix上。本劇改編自同名網
片酬，不如外界想像的高，依序是50萬美
路漫畫《D.P.狗之日》，由電
元、30萬美元和15萬美元。
影《肇逃計劃》、《中國城》 的韓峻熹導演執導。該劇以逃 兵抓緝的韓國憲兵（現韓國軍 事警察）為背景，講述平凡的 進行服役中的韓國陸軍二等兵 安俊浩，某天忽然成為了「逃 兵追緝組」（Deserter Pursuit， 簡稱：D.P）成員之一，並在 追逐逃兵的過程中經歷了既混
第一名是凱特．布蘭切特(Cate Blanchett)(《雷 神索爾3：諸神黃昏》劇照)
亂又青春的故事。目前該劇也 是有1.5萬多的網友評出了9.2 作者本人曾在憲兵DP單位服
據《香港01》報導，梁朝偉過去一向
役，所以故事具備一定的真實
只和熟人合作，這次居然點頭答應好萊塢
性。「要是他沒來當兵，是不
的邀約，主要就是感受到誠意。《尚氣》
是就不會變成逃兵了呢？」「講這有甚麼 幺 意 義呢？」這部劇也令在韓國最為
的導演德斯汀．丹尼爾．克雷頓（Destin
禁忌的話題終製作成影視作品。沒有任何避諱，直擊痛點！推薦給沒看過的
Daniel Cretton）深受李安的《臥虎藏龍》
你們！
影響，更熱愛港產動作片，梁朝偉說，他 有直覺，可以信任這個人。
第三名是《雷神》的安東尼．霍普金斯 （Anthony Hopkins）(《雷神》劇照)
2021.9.18- 9.24
的高分。據悉，這部劇的原漫
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繼張哲瀚後 龔俊也遭控參拜神社 本人回應了！
錄製綜藝時意外肋骨骨折 利路修被緊急送醫 【看中國訊】憑藉綜藝《創 造營2021》爆紅的俄羅斯選手利
【看中國訊】以電視劇《山河
有大陸網友質疑龔俊出現在
路修，近期官宣加盟拳擊綜藝節
令》爆紅的大陸男星張哲瀚，前段
當地的原因，酸道「甚麼地方不能
目《拳力以赴的我們》。9月7日
時間，因被曝參觀日本靖國神社，
吃冰淇淋，非跑這種神社邊上吃
晚，有參與節目錄製的粉絲爆
遭到網友圍剿、官媒封殺。如今
啊？很難不懷疑他的動機」、「和
料，利路修隱瞞節目組傷情，帶
《山河令》另一男主角龔俊，又被
張哲瀚的照片又有甚麼區別」。
傷錄製節目，錄製結束後當場被
網友挖出他以前在日本拍的vlog背
「每次都要為不曾做過的事
救護車接走，讓大批網友都相當
景中出現「京都靈山護國神社」牌
發聲明，很可笑。」龔俊工作室相
擔心，引起熱議。
子字樣，立刻在網絡上引發爭議。
關人士無奈地表示。
大陸首個拳擊綜藝《拳力
早 就 已
以赴的我們》邀請鄧紫棋、沈夢
龔俊曾經在2019年去日本旅
據介紹，當時龔俊在京都清水
經骨折，但為了參賽才忍受
遊，並將旅行vlog視頻上傳在個人
寺附近熱門商業街二年坂和三年坂買冰
辰、徐璐擔任節目經理人，邀來
著着痛苦，沒有告知節目組，
微博，如今卻被挖出vlog中出現的
淇淋，距離「靈山護國神
男團R1SE的姚琛、辰亦儒、利路
社」還有較遠距離。其
希望能夠完成整場比賽，主
鏡頭畫面，背景中有「京都靈山護
修等人變身拳擊拳手比賽，即將
持人感動地說道「利路修不
國神社」路標。
在10日播出。
是不想上班，他是非常努力
然而，利路修近日在錄製《拳 力以赴的我們》時發生意外，深夜
工作室在聲明中回應
9日，龔俊工作室發布聲明
稱，希望大家不要斷
且負責的人」，所
稱，所謂「龔俊去『神社』」的
章取義，並表示工作
幸8日凌晨利路修也
照片，是龔俊2019年6月29日發布
室將積極響應2021「清
傳出在錄像現場被救護車直接載
發文報平安，寫下「不要擔
的一段Vlog截取畫面，當時龔俊是
朗」系列專項行動，維
走，參與現場錄製的民眾透露，他
心，拳擊運動就是這樣」。
在第一局比賽時打得相當精彩，到
利路修曾po受傷照（圖片來源：利路修微博）
事實上，利路修8月
了第二局時卻痛到無法比賽，當時
時就曾曬出錄製《拳力以赴的我
在清水寺附近熱門商業街購
護良好和諧的網
進行調養，再次感謝大家的關心
買冰淇淋，背景中出現
與支持」而他儘管骨折仍堅持比
的「靈山護國神社」
損害藝人 名譽的用
絡環境，對
拆掉拳擊繃帶，緊急打了一針止痛
們》的照片，照片中利路修掀開
才繼續第三局的賽事，結束後馬上
賽的舉動也引起許多網友討論，
石柱僅僅是一個路
自己的劉海，額頭和臉上都是傷
紛紛留言「你是真男人啊」、
標，「對於後面的
戶，將委
痕和瘀青，因此工作室也向粉絲
「不愧是戰鬥民族」、「好好休
背景並未予以任
託律師取
承諾「我們將會聽取醫生的建議
息」等。
何關注，僅為路
被救護車載走。 對此，節目經理人沈夢辰在 錄像現場透露，利路修的肋骨其實
證，依法 龔俊（圖片來源：微博）
過。」
追責。
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