墨爾本看中國電子報751期 260621 - 生活周刊

墨爾本一站式車行

Lifestyle Magazine

生活週刊 Melbourne Edition

第751期

地址: 4/48 Rutland Rd, Box Hill 3128

週六發行

擁有六個領先品牌 每個品牌都有一個全新藝術展廳

獲得車主們好評

Frank Ge 0433 471 107

Ming Cao 0407 855 218

Eric Yu 0404 378 652

40多年 曆史

Waverley Motor Group

營業時間： 週一至週五9:00 AM - 5:30 PM； 週六9:00 AM - 5:00 PM 565 Springvale Road, Mulgrave VIC 3170 | www.waverleymotorgroup.com.au

電話: (03) 9899 9898

2021年6月26日-7月2日/辛丑年恶 五 月十七至五月廿三

郵寄地址: P.O.Box 317 Box Hill VIC 3128

包攬從買車、貸款、保養 以及管理的一切服務

投稿: mel.editor@VisionChinaTimes.org

廣告: mel.sales@VisionChinaTimes.org

親子遊好去處

墨爾本學校假期

2、月神公園 Luna Park 月神公園是澳洲最著名的主

親子遊 好去處 文/欣欣

地址：Melbourne Museum, 11 Nicholson Street, Melbourne 3053

題公園之一，有人說，如果沒有走

網址：https://www.timeout.com/

過門口那著名的面孔塔樓，那孩子

melbourne/kids/pauline-gandel-

們的童年便不算完整。該公園內有

childrens-gallery

遊樂場正常擁有的一切設施，每年 還會重新粉刷，如旋轉木馬上的馬

4、科林伍德兒童農場 Collingwood Children’s Farm

和馬車，以保障這裡常年的良好維

科林伍德兒童農場距離墨爾本

護。當然啦，若想來場冒險，沒有

市中心僅5公里，位於景色優美的

甚麼比逛個鬼屋、坐趟過山車更勝

雅拉河畔，佔地面積7公頃；這地

一籌！園內也有零食、飲料售賣

方對住在墨爾本且有小孩的家庭應

區，不用擔心會餓肚子哦！

該不陌生。這個牧場為居住在城市

地址：18 Lower Esplanade, St Kilda,

裡的孩子們提供了一個體驗農耕生

Melbourne 3182

活的機會。每月的第一個星期日為

網址：https://lunapark.com.au/

家庭日（除1月），可以免費騎小 馬駒，還有主題各異的BBQ活動。 每月的第二個星期六還定期開展農 產品集市，您可以在那裡買到新鮮 水果蔬菜。

地址：18 St Heliers St, Abbotsford, Pauline Gandel兒童畫廊

Melbourne 3067 網址：https://www.farm.org.au/

Interaxcity裡就像一個小鎮，

3144

月神公園 圖片來源：Visit Victoria

裡面有超市、醫院、餐館和建築工

網址：https://www.interaxcity.com.

地，甚至連機場都有。孩子們想成

au/book-online

墨爾本博物館的兒童畫廊是專

為一個甚麼樣的人？想了解這種職

為5歲以下孩童設計的，有助於兒

業中從業人員的工作性質，完全可

童早期學習。在這裡，孩子們可以

以來這裡體驗！在這，孩子們可以

在研究恐龍挖掘的古生物學家的鞋

嘗試扮演很多角色，這一秒可以當

子上發現秘密，也可以在迷彩迪斯

商店老闆，下一秒就可以成為機械

科舞廳（Camouflage Disco）跳舞，

師，想成為牙醫的小朋友也可在這

還可以學著獨自/合作完成燈光投

裡實現。更重要的是，這個博物館

影等。您家裡也有能量用不盡的孩

內的遊戲中心是互動型，家長們只 需要根據牆上的提示便能與孩子們

3、Pauline Gandel兒童畫廊

兒童博物館 （圖片來源：Visit Victoria）

子們嗎，何不帶來讓他/她自己探 索下新大陸？

張老師 繪畫班 招生

一起玩。

科林伍德兒童農場 來源：網絡

P4

中國畫，水彩畫，素描，速寫，書法等一對一，小班教學。 國內師範大學美術專業畢業，澳洲墨爾本大學藝術教育系畢業， 曾任教於墨爾本 Wesley College , Scotch College, 從事藝術教育三十多年。

F 14/7 John St, Box Hill | 報名

0456 266 888 |

請掃碼加微信

dxzhang6029@gmail.com

EDU071-M

墨爾本是澳大利亞最適合 親子遊的城市之一，家長們可 以帶孩子體驗農場風情，感受 中世紀小鎮的美麗，還能在秘 密叢林與小動物們來次親密接 觸……本篇攻略圍繞墨爾本市 區和周邊，為您介紹帶孩子遊 玩的景點與體驗。 但請注意：疫情期間，墨 爾本以下場所的限制會發生變 化，請在前往前致電或查詢相 關網站信息。

地址：1A Cawkwell St, Malvern VIC

«

1、兒童博物館 Interaxcity

Lifestyle

看 生 活

CONTENTS ‧ 目錄 05

看 生活 04 墨爾本學校假期親子遊好去處

文 / 欣欣

05 墨市重啟 FOMO 計劃 豪送數千免費贈品

文 / 扶搖

06 關於居家養老津貼 , 這些說法是正確的嗎？ 08 豆瓣熱門連續劇電影推薦

文 / 王月

10 老年人常見皮膚病（上） 11

看 筆會

回顧任職香港共黨報紙的日子（4）文 / 穆真

看 美食 12 百吃不厭 土豆料理 13 芝麻醬妙用 14

看 風情

文 / 斯玟

文 / 山平

盤點悉尼 9 個神秘洞穴 開啟玄幻刺激之旅

文 / 祝遊

12

墨爾本東區最佳Brunch!

高品質 當日新鮮食材

金牌咖啡師 自家烘培咖啡豆

2021.6.26-

7.2

包括Cold Drip Batchbrew等

2

帶酒牌 可提供葡萄酒 啤酒和雞尾酒

室外暖氣和頂棚

地址: 182-184 Whitehorse Rd, Balwyn VIC 3103 | 營業時間: 7:30am - 3:30pm 每天營業 | 預訂電話: (03) 9817 9798 PALACE BALWYN 對面

看 生 活

看 教育 15 《菜根譚》解讀 16 《三字經》讀書筆談 25

文 / 劉如 文 / 心怡

Lifestyle

18 傳統價值觀為何會從西方大學消失？（5) 19 一位專業舞者的回憶錄（11） 20

看 文史

千古一帝秦始皇之四：聽矛焦 秦王母子和好

文 / 紫君

看 養生

21

21 冬季足部保養秘訣

文 / 賴宛琳

22 接種 COVID-19 疫苗需要知道的幾件事 23 中醫師分享補腎益脾的進補食材

文 / 陳亞姍

文 / 張睿哲

24 腰椎盤突出的中醫治療 25

看 奇聞

達爾文拱門坍塌的背後

文 / 青蓮

看 裝修 26 中國最醜建築再有「佳作」七星級套娃酒店醜出天際

26

文 /Viki

28 購置櫥櫃 怎樣更省錢？ 30 疫情對房屋設計的影響 45

看 婚戀

他們需要理解（7）

46

看 命理

陶傑的瀕死經歷（上）蓮花接引 預知未來 遙距感知

47

看 命理

觀額頭 看前途運勢

文 / 何佳慧

文 / 史為成

山間清澗 花園苗圃 藝術咖啡廊 坐落於Warrandyte 雅拉河谷入口，小橋流水，四季美景如畫。

提供園藝設計服務遠近聞名的藝術咖啡廊，品嚐Brunch、咖啡，

盡享愜意好時光園內設布藝工作坊，為孩子們的假期增添無窮樂趣

373 Ringwood-Warrandyte Road, Warrandyte (Corner Jumping Creek Rd) Garden Centre 9844 3027 | Cafe 9844 1322 | www.warranglen.com.au

7.2

Warran Glen

2021.6.26-

各種園藝用品，新式精美禮品店，優質果樹、觀賞花木、盆栽綠植，

3

看 生 活

墨爾本海洋生物水族館 圖片來源：Visit Victoria

（接頭版）

7、仙女公園Fairy Park

吧。

這應該是維州小學生們最期

地址：Neptune St, St Kilda,

待的一次校園遊了吧！這個主題公

Melbourne 3182

園有童話世界裡的城堡、小木屋以 及各種山洞，孩子們可以在22個場

Lifestyle

景中選擇最喜歡的一個。孩子們可 以選擇偶遇王子、與小矮人結伴同 行，還可以來場大戰食人魔。如果 您的孩子喜歡冒險，也推薦您一條 路上遍布巨大野獸、地牢，但卻能

墨爾本學校假期親子遊好去處

聖基爾達探險遊樂場 來源：網絡

通往城堡之路。該主題公園是1959

9、迷失森林The Lost Forests

年由一個德國家庭創建，至今仍受

在澳大利亞、新西蘭和美國曾

當地人喜愛。但注意，仙女公園每

經有18家Lost Forests商店，但上世

年冬季都會關閉幾個星期，請您前

紀90年代的經濟衰退迫使大部分商

往之前查詢網站。

店關閉，District Docklands店是唯一

門票：$8-$16

的倖存者。這裡的裝飾風格以「雨

地址：2388 Ballan Rd, Anakie,

林」為主題，孩子們一邊冒險，一

Melbourne 3221

邊學習手工製造各種玩具，孩子們

網址：www.fairypark.com

的奇思妙想在這裡都能得到實現！ 如果您想為孩子舉辦派對，如朋

文/欣欣

友聚會、生日派對，讓孩子聽聽故 事，這兒都是個不錯的選擇。

5、墨爾本海洋生物水族館 SEA LIFE Melbourne Aquarium 墨爾本海洋生物水族館位於 墨爾本市中心，是維州首屈一指的

Melbourne 3000

地址：The District Docklands,

網址：www.melbourneaquarium.

Level 1, 5 Star Crescent, Docklands, Melbourne 3008 仙女公園 圖片來源：Fairy Park官網 網址：www.puggle.com

com.au

6、攀岩活動Clip 'N' Climb

8、聖基爾達探險遊樂場St Kilda Adventure Playground

觀光勝地。館內設有12個精彩主題

自2013年3月開業以來，Clip

探索區，每個區都有各自不同的特

‘N’ Climb攀岩活動的人氣一路

色，水族館裡不僅有鯊魚、海龜等

飆升，這裡徹底改變了人們以往的

海洋生物，還有企鵝等生物生後的

攀岩體驗。或許您會問，這與其他

門票：$13-$19

蹦床、木製迷宮，還有孩子們能想

真實冰雪世界，這裡能為全家老少

攀岩經歷有甚麼不同？這裡有33個

地址：144 Murphy St, Richmond,

像到的巨大的船和城堡。陪著孩子

帶來難以忘懷的遊玩經歷。

不同的攀爬點，每個點都有不同的

Melbourne 3121

們前去的家長們也不會無聊，那裡

門票：$42 (孩子 $28)

主題以及難易程度。參與者可因人

網址：www.clipnclimbmelbourne.

也有燒烤區，您可以備好食物，與

地址：Cnr King & Flinders St,

而異，競技者還可進行攀岩比賽！

com.au

孩子們好好享受一天的親子時光

攀岩活動 圖片來源：Visit Melbourne

這個巨大的遊樂場裡有飛狐、

如果您出現以下症狀， 請接受檢測。

2021.6.26-

7.2

發燒

4

喉嚨痛

流鼻涕

發冷或盜汗

氣促

咳嗽

失去嗅覺或味覺

需要接受新冠病毒檢測但擔心工作被耽誤嗎？ 您可以獲得援助。 如需瞭解檢測機構，請瀏覽 coronavirus.vic.gov.au/chinese

Authorised and published by the Victorian Government, 1 Treasury Place, Melbourne

迷失森林 圖片來源：Time Out

看 生 活

墨市重啟FOMO 計劃

Lifestyle

豪送數千 免費贈品 文/扶搖

在維州放寬了封鎖限制之後，

贈品包括：

墨爾本市政府和維多利亞州政府重 啟FOMO計劃，並發放數千份免費 贈品，以鼓勵人們在限制放寬後重 返市中心。 FOMO免費贈品提供了一個享 受典型的墨爾本體驗的機會，包括 在維多利亞女王市場購物和體驗熱 門百老匯音樂劇《冰雪奇緣》或 《哈利波特與被詛咒的孩子》。 從6月21日星期一到7月18日星 期日，參與活動的零售商、住宿、 旅遊景點和娛樂場所提供的FOMO 贈品將使人們有更多理由回到市中 心。

• 墨爾本海洋生物水族館：200張雙人票，體驗海底世界 • 《冰雪奇緣》音樂劇：200張門票 • 《哈利波特和被詛咒的孩子》：200張第一部分和第二部分 的門票

請注意更多的獎品尚未公

本市的零售、旅遊和住宿商家提供

佈。所有贈品和領取細節將通

了一個重要的推動力。現在是重建

過@WhatsOnMelb社交媒體賬戶

你居家工作期間錯過的團隊聯繫的

（Facebook、Twitter和Instagram）提

最佳時機，或者把你的孩子帶到市

前公佈。

區，享受學校假期期間提供的家庭

FOMO活動是維多利亞州政府

娛樂。」

和墨爾本市政府合作的2億澳元墨

• NGV：100張 「週五之夜 」雙人票

爾本城市復興基金的一部分。

• 墨爾本威斯汀酒店：200張一晚住宿券

墨爾本市長Sally Capp說：「熱

• 墨爾本Collins街索菲特酒店：200張一晚住宿券

鬧的氣氛又回到了墨爾本，我們鼓

• 墨爾本之星摩天輪：250張雙人票 • 位於Docklands的O’Brien冰屋：200張雙人票（包括滑冰 鞋租賃）

勵大家在這個冬天來體驗墨爾本的 最佳活動。通過這些免費贈品，我 們想提醒墨爾本人，這個城市是非

• Imaginaria：200張Docklands沉浸式遊戲體驗門票

常開放的，我們仍然是澳大利亞的

• 維多利亞女王市場：400張50澳元代金券

文化之都。」

• Rising Melbourne：100件Aunty Zeta雨衣 • Discovera Hidden Bars & History之旅：200張雙人票

「FOMO贈品是感謝人們返回 城市的一個好方法，並為整個墨爾

進入任何商舖或場所， 您都必須簽到。

在維多利亞州，簽到的做法已有改變。 CHECK IN NOW

Click here to check in

如果您並非使用智能手機，則您必須在 進入場所前在指定登記冊簽到。如有任 何疑問，請向在場職員查詢。

簽到能有助阻止新冠病毒的傳播，保護企業、社區和大眾。

Authorised and published by the Victorian Government, 1 Treasury Place, Melbourne

7.2

有關詳情，請瀏覽CORONAVIRUS.vic.gov.au/traditional-chinese 或致電新冠病毒熱線 1800 675 398，再按0 轉駁傳譯員。

2021.6.26-

每次您去上班、進入公司、商鋪、超級 市場、社區活動中心或宗教敬拜場所， 您都必須簽到。

5

關於居家養老津貼 這些說法是正確的嗎？

快樂生活

Lifestyle

看 生 活

文/供稿 圖片/AdobeStock

用。據她所說，當她還在之前的管 理公司時，升級津貼是需要額外付

導讀：

費的。王奶奶當時的個案經理說， 因為要幫她撥打老齡服務部的電

居家養老對於長者來說，可以繼續維持習慣的生活狀

話，因此需要扣取一定的費用。

態，對身體和心理的健康都大有好處。在疫情期間，這方

其實，並不是撥打老齡服務部

面的影響更是顯而易見。在最近的幾個財年裡，澳洲政府

的電話需要付費，而是在傳統的配

也是不斷撥款，希望能夠讓更多有需要的長者得到幫助，

套服務管理機構，個案經理為長者

繼續留在家中生活。其中，最為明顯的就是居家養老津貼

提供額外的服務需要加收費用。除

的配額不斷得到補充，可以預期將會有更多符合資格的長

了撥打電話，包括上門探訪、幫忙

者能夠更快地獲得這項補助。

看信等服務同樣都有相應的費用產

但是，對於大部分長者來說，相對於政府養老金，居

生。個案經理本身已經需要長者支

家養老津貼可能還是相對陌生，加上語言的溝通障礙尤其

付高額的管理費用，再加上各種額

更讓華人長者難以直接了解到第一手的官方信息，這就有

外的附加費用，長者實際可用的津

買相關的設備時，需要的應該是相

津貼餘額將被保存在政府建立的賬

可能導致信息的不對稱。在快樂生活提供諮詢服務的過程

貼就所剩無幾了，每周安排的服務

關的醫療證明，以及職業治療師的

戶當中，而非如過去那樣放在管理

當中，就常常發現很多想要申請這筆津貼，甚至是已經在

時間也就更短了。

評估報告等等，而並不是要額外收

機構的賬戶當中。但是雖然有此改

費。

變，但是並不會影響長者能夠使用

其他管理機構使用這筆津貼的長者都存在著一些理解上的

在快樂生活使用自主管理模

誤區，而這無疑也會為長者更好地去利用津貼去滿足自己

式，護理顧問代替個案經理為長者

的護理需求增加一定的難度。

提供服務。長者僅需支付13%的管

案例四：政府將要回收 剩餘的津貼餘額？

的津貼總額。即使長者在此之後留 有餘額，也依然可以在今後有需要

因此，在本篇專題文章當中，我們挑選了幾個在近期

理費用，就能夠得到足夠的協助和

謝叔叔最近在和快樂生活反

時繼續使用。政府指導長者使用津

頗具代表性的案例與讀者朋友們分享，希望可以藉此拋磚

支持。只要在工作時間內，長者可

复確認，還有三個月就要到9月份

貼的原則就是把資金花在護理需求

引玉，幫助長者們解答更多的問題。

以隨時聯繫護理顧問解決任何相關

了，這也是政府宣布津貼下發方式

上，因此不可能會出台新政來破壞

問題，無需支付額外的附加費用，

進行第二步改革的時間。到了那個

這一原則。

也沒有服務時間長度的限制。

時候，沒有花完的津貼真的不會被

再者，回收的資金主要指的時

案例三：購買醫療輔助器材 需要額外付費？

政府回收吧？謝叔叔之所以會有這

今年9月份以後產生的餘額，在此

樣的擔憂，是因為他之前所在管理

之前長者留下的餘額，依然可以保

張女士表示，她媽媽所在的管

機構的個案經理，早在一年之前就

留在管理機構當中。但不管津貼存

案例一：受到疫情影響，居 家養老津貼下降額度，只有 25%？

安全的考慮，選擇暫時停止使用某 家養老配套服務使用規範裡定義的

理機構通知大家，政府要求當購買

不斷讓他趕緊把津貼花完，甚至是

放在哪裡，最終也都可以使用在長

陳叔叔表示，他現在的機構說

暫停使用津貼不屬於同一個概念。

超過100澳元的醫療輔助器材時，

用在他實際上並不需要的服務上。

者的護理需求上。

是由於受到疫情的影響，在財政預

在繼續留在家中生活的情況下，長

長者需要支付額外的費用。由於傳

當時的說法是，到了今年九月份，

算方面需要控制，因此近期居家養

者有權根據自己的需求、期望和偏

統的津貼管理機構通常配備自己的

政府就有大動作，長者用剩的津貼

為了幫助長者們更加獨立自主

老配套服務津貼的額度將調整為正

好，靈活安排和管理津貼的使用。

護理服務團隊，因此更加鼓勵長者

都要被回收，因此要在此之前趕緊

地留在家中生活，快樂生活希望大

常情況下的25%。快樂生活並沒有收

暫時減少護理服務的安排，並不會

將津貼花費在服務上，但這並不是

花完。

家能夠獲得更準確的信息。如果您

到相關的通知，並且已經向老齡服

導致長者的津貼額度減少。

合理購買醫療服務產品需要額外付

務部核實，這完全屬於無稽之談。 一般來說，只有當長者出於某 些特定原因離家而暫停使用居家養 老配套服務，且超過一定期限時， 津貼的額度才會被減少。例如，

些需要近身接觸的服務，但這和居

在快樂生活諮詢顧問的協助 下，陳叔叔已經向相關部門就這一 情況進行了投訴。

案例二：撥打老齡服務部 電話需要付費？

歡迎諮詢快樂生活

居家養老津貼的下發方式的

在申請或者使用的過程當中遇到了

確已經在今年發生了變動，但是上

任何不確定的問題，歡迎隨時撥打

快樂生活認為，政府下發津貼

面的說法並不准確。首先，回收並

中文服務電話1300 911 728，專業的

的目的在於讓長者使用居家養老護

不是沒收。今年9月開始，長者的

諮詢顧問團隊將會為您答疑解惑。

費的理由。

理服務，滿足個人的護理需求，更 加獨立長久地留在家中生活。根據

加入快樂生活已經一年多時間

今年3月出台的新版居家養老配套

後，或者在一年內回國休假累計超

的王奶奶目前正在護理顧問的協助

服務用戶手冊，長者可以使用津貼

過28天時，老齡服務將只會發放獲

下，把津貼從2級升到3級。在升級

支付滿足個人護理需求的醫療輔助

批津貼額度的25%。

的過程當中，快樂生活雖然是主推

器材。同時，長者應該有權自主選

的確，由於受到疫情的影響，

自主管理模式的津貼管理機構，但

擇個人所需的服務和項目，而不受

有的長者出於對自己及家人健康和

是協助升級並不收取任何額外的費

到各種條款的限制。當長者需要購

“

支付更少費用， 享受更多服務

2021.6.26-

7.2

當長者住院治療超過連續的28天以

6

快樂生活居家養老 諮詢電話：1300 911 728 網址：www.happyliving.com.au 微信：happylivingaus

微 信 掃 一 掃

【註冊護士專欄】

長者應該如何應對老年性重聽？

看 生 活

作者：Evelyn Kong（註冊護士）圖片/AdobeStock

甚麼時候會出現老年性重聽？ 有部分人大約從50歲開始就

老年性的聽力缺損則多半與

生活的一貫宗旨，堅持以更低的管理費率，更多的選擇權利，

會出現這樣的問題，由於剛開始

疾病無關，多是兩耳同時發生，

幫助長者最大程度使用居家養老津貼。在快樂生活，個案管理

聽力障礙非常輕度，所以可能不

病人雖然聽得到，但聽不清楚或

模式同樣不收取長者額外的附加費用和隱藏費用，所有安排的

會察覺到，隨著年齡增加，聽力

無法忍受大聲。如果僅有單側聽

服務項目內容以及服務提供人員都是基於長者的個人要求和護

缺損的狀況也會越來越嚴重。

力產生問題，多是疾病引起，難

Lifestyle

快樂生活除了提供適合大多數長者使用的自主管理模式以 外，也提供了個案管理模式可以選擇。個案管理模式秉承快樂

如何區分老年性重聽和疾病？

以聽到音量小的聲音。

理需求來考慮的。

聽力障礙初期怎麼辦？

目前，快樂生活個案經理團隊成員均為澳洲註冊護士，同

子女如何發現父母 出現老年性重聽？

時有著多年在養老機構工作的老齡護理行業經驗，解決過大量

當年長的父母抱怨聽不清

疑難問題，能夠根據長者實際情況和具體要求，做出最適合的

楚，別急著配戴助聽器，應該先

處理。而當長者有了醫療相關的問題時，快樂生活的個案經理

去做檢查，因為有些聽力損失是

當父母出現以下症狀時，

也能根據專業的背景知識給出準確的答复。

耳朵疾病造成的，只要早期發

子女就要留意是否是老年性重聽

現，以藥物或手術治療，就可改

了：

善症狀。

• 電視、音響開得特別大聲

快樂生活鼓勵長者嘗試使用費率更低的自主管理模式，但 當長者的個人狀況，包括身體狀況、精神狀況、和生活狀況出 現較大變化，護理需求明顯增加，需要使用種類更多且複雜的

• 看電視時，與人交談有困難

服務項目時，不願或無法與太多護理人員直接溝通聯繫時，則

• 說話過於大聲

可以考慮轉為使用個案管理模式。快樂生活的個案經理能夠熟

• 經常沒聽見電話響、門鈴聲

練使用國語、粵語、和英語等，流利地和不同文化背景的長者

• 經常聽不清楚電話中的談話

溝通合作。

• 聽不到別人在背後喊他或在

快樂生活個案經理團隊充分發揮自身的專業優勢，開設了 註冊護士專欄，就長者朋友們在日常生活中較為關心的話題進

背後跟他說話 • 經常誤解別人說的話

行分析和講解，讓大家可以學習到更多有用的相關知識，進一 步提高居家養老生活的質量。

衰老雖是自然規律，但老年

在本期專欄中，想和讀者朋友們聊聊老年性重聽的話題。

性重聽發病年齡和進展速度卻因

老年性重聽是因為年齡增長產生的生理退化現象，也就是

人而異，生活中不少百歲老人依

一般所說的老年聽力障礙，嚴重時會引起老年性失聰。

然耳聰目明。

那麼，該如何預防或推遲老年 性重聽發生呢？ 首先，應避免噪聲刺激，聽 耳機、看電視放低音量；積極防 治高血壓、高脂血症等慢性病； 慎用耳毒性藥物；控制動物脂肪 和內臟的攝入量，多吃富含維生 素C和維生素E的食物，有助於 清除致病自由基；戒除菸酒；如 果發現聽力減退，儘早到醫院診 治。

好友推薦計劃 驚喜升級！ 活動時間：2021年4月1日至2022年2月1日 第一步

在活動期間推薦好友加入快樂生活， 並留下聯繫方式

第二步

快樂生活諮詢顧問聯繫並協助完成簽約

第三步

雙方都將受到100澳元獎勵至居家養 老津貼帳戶

快樂生活居家養老

7.2

www.happyliving.com.au

2021.6.26-

想要了解更多活動詳情，請致電快樂生活， 或聯繫您的護理顧問

7

Lifestyle

看 生 活

豆瓣熱門連續劇電影推薦 作者：王月

今天給大家推薦一些近期豆瓣熱度高， 並且比較火的連續劇和電影，美劇、日韓 劇統統都有，劇荒的人趕快加入片單吧！

（Isla Johnston）、瑪麗埃爾．海勒

家庭展開，李智雅飾演的「瀋秀

（Marielle Heller）。

蓮」出生於上流社會白富美，絕

導演：斯科特．弗蘭克（Scott

對是100層頂級公寓中不可侵犯的

Frank）。

「女王」；金素妍飾演的「千瑞

3、《艾米麗在巴黎》 簡介：《艾米麗在巴黎》講述 了20多歲的美國年輕女孩艾米麗， 意外獲得在巴黎工作的機會，從而

連續劇篇

2、《後翼棄兵》 簡介：根據沃爾特．特維斯

1、《百分之三》 簡介：《百分之三》算是電視 劇升級版的《飢餓遊戲》，這部末 日後題材驚悚片以巴西為背景，故 事裡描述了人們一生只有一次機會 獲得更好的生活和地位，但每個人 都必須經歷殘酷的選拔過程——只 有百分之三的候選人最終能獲得成 功。這些幸運兒在社會階層中高人 一等，而其他人將面臨缺電、缺水 和缺食物等可怕問題。

豆瓣評分：7.4 主演：比安卡．孔帕拉托（Bianca Comparato）、瓦內薩．奧利維拉 （Vaneza Oliveira）、凡妮莎．奧利

（Walter Tevis）的小說改編，這個

展開的精彩故事。艾米麗不僅要適 應文化差異，還得兼顧事業，與此 同時還結交了新朋友並開始了新的

真」也是含著金湯匙長大的上流貴 女；最後一位是柳真飾演的「吳允 熙」，一個來自普通人家卻拚命想 要躋身上流社會的媽媽。

豆瓣評分：6.4 主演：李智雅、金素妍、柳真。 導演：朱東民。

6、《我家女兒交不到 男朋友》 簡介：這部通過一對個性截然 相反的母女檔共同上演溫馨爆笑的 家庭喜劇，講述了一名戀愛小說家 同時也是單身母親和她的沉浸二次 元世界的20歲的女兒的故事。

豆瓣評分：7.1 主演：菅野美穗、濱邊美波、岡田 健史。 導演：內田秀實

戀情。

成長故事探索了天才背後真正的

豆瓣評分：7.3

代價。天才少女貝絲．哈蒙（Beth

主演：莉莉．柯林斯（Lily

Harmon）的母親因為車禍而過世，

Collins）、阿什利．樸（Ashley

她被托付給肯塔基州的一家孤兒

Park）、菲利平．勒魯瓦-博利約

院。她在國際像棋方面有驚人的天

（Philippine Leroy-Beaulieu）。

賦，但同時也對鎮靜劑上癮，而

導演：安德魯．弗萊明（Andrew

且依賴越來越深，她的生活也開始

Fleming）。

失控。最後貝絲在一場重要的比賽 中，用她的西洋棋啟蒙牌局後翼棄 兵來開局，最終打敗了蘇聯的西洋 (圖片來源:leesweexin0731/ig)

棋世界冠軍，同時也找到了自己的 人生方向。

5、《run on》

豆瓣評分：9.0

(圖片來源:Machiavelli Au Yeung/ facebook)

電影篇

簡介：講述了不輕易表露真心

主演：安雅．泰勒-喬伊（Anya

的田徑選手奇善謙（任時完飾），

Taylor-Joy）、伊斯拉．約翰斯頓

1、《天竺鼠車車》

意外遇上了風風火火的電影翻譯員

簡介：將可愛的天竺鼠變成汽

導演：愷撒．查隆（Cesar

吳美珠（申世景飾），兩人在奔向

車的世界，以汽車才可能出現的各

Charlone）。

各自事業的過程中，漸漸完成了相

種情況為中心，發展出充滿療愈、

互救贖，奔向彼此的故事。

友情和冒險的羊毛氈定格動畫。

維拉（Vaneza Oliveira）。

(圖片來源:天天電影Official/facebook)

4、《頂樓》 簡介：在韓國上流社會人士居 住的一棟100層的頂級公寓（名為

豆瓣評分：8.7 主演：任時完、申世景、秀英。

豆瓣評分：9.5 導演：見里朝希

導演：李在勛。

「赫拉宮殿」）中，富豪家庭為將 子女培養成為名流而不擇手段的故 事，同時伴隨著復仇、出軌、謀殺 (圖片來源:Vincent Yang/facebook)

和金錢交易等內容。該劇圍繞三個

(圖片來源:3% | Netflix Youtube 預告片)

(圖片來源:movie.douban.com)

7.2

(圖片來源:movie.douban.com)

2021.6.26-

2、《你好，李煥英》

8

簡介：影片改編自2016年的 同名小品，故事源自於導演賈玲 的親身經歷，講述了2001年剛考 上大學的女孩賈曉玲的母親去 世，悲傷至極的賈曉玲意外穿越 (圖片來源:Adobe Stock)

回八十年代，與年輕時代的母親 李煥英相遇，二人形影不離，並

成為閨蜜的歡樂故事。

豆瓣評分：8.1 主演：賈玲、張小斐、瀋騰。

球；最後一集則揭示了人類對地球 造成的巨大影響，以及如何恢復地

配音：傑米．福克斯（Jamie

強地前進著的成長過程。

Foxx）、蒂娜．菲（Tina Fey）、戴

豆瓣評分：8.1

球完美的生態平衡。

豆瓣評分：9.7

主演：西爾莎．羅南（Saoirse

維德．迪格斯（Daveed Diggs）。

主演：大衛．愛登堡（David

Ronan）、艾瑪．沃森（Emma

導演：彼特．道格特（Peter Hans

Attenborough）

Charlotte Duerre Watson）、弗洛倫絲

Docter）。

導演：賈玲

簡介：馬奇夫人有著四個如花

．皮尤（Florence Pugh）、伊萊扎． 斯坎倫（Eliza Scanlen）。

似玉的女兒，大女兒喬（西爾莎．

導演：格蕾塔．葛韋格（Greta

羅南飾）滿腦子都是古靈精怪的念

Celeste Gerwig）。

頭，整天拿著蘸水筆東寫西寫；二

5、《盜鑰匙的方法》

看 生 活 Lifestyle

4、《小婦人》

(圖片來源:movie.douban.com)

豆瓣評分：8.9

事展現了四姐妹在各自的道路上堅

(圖片來源:劉振翁/facebook)

女兒梅格（艾瑪．沃森飾）擁有美

簡介：小劇場演員櫻井武史

麗的外表和對於愛情的天真憧憬；

（堺雅人 飾）奮鬥多年始終未見出

6、《心靈奇旅》

3、《完美星球》

三女兒艾米（弗洛倫絲．皮尤飾）

頭天，窮困潦倒，情場失意，絕望

簡介：講述了夢想成為爵士鋼

簡介：《完美星球》系列共分

渴望成為一名畫家；最小的女兒貝

至極的他連自殺都不成功。他進入

琴家的男主喬伊與厭世的靈魂22相

為五集，前四集圍繞火山、陽光、

斯（伊萊扎．斯坎倫飾）個性比起

大眾浴池洗澡時，一枚香皂掉落在

遇，並攜手返回現實世界尋找生命

海洋和天氣四種強大自然力量，探

三個姐姐內向，但擁有傑出的音樂

地導致某個陌生男子倒地暈厥，櫻

意義的故事。

索了它們如何塑造了生機勃勃的地

天賦。四姐妹熱情樂觀和善良，故

井則鬼迷心竅地偷走了對方的儲物

(圖片來源:小鴨影音/facebook)

櫃鑰匙，從此化名近籐，過起了從 來不敢企及的富貴人生活。但他怎 麼也想像不到的是，近籐（香川照 之飾）竟是一名冷血殺手，接著發 生了一連串讓人意想不到的故事。

豆瓣評分：8.5 主演：堺雅人、香川照之、廣末 涼子。 導演：內田賢治

(圖片來源:Beez Media/facebook)

(圖片來源:Adobe Stock)

(圖片來源:巴黎女王/facebook)

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老年人常見皮膚病 （上） 德贍個人護理中心已經為本地老人 提供德贍護理中心（Dorset Lodge）有 二十多年的行業資歷，是具有澳洲政府認 證的護理中心。我們的理念是「老吾老， 以及人之老」。無論是照顧老人還是殘障 人士，我們對待您就像對待自己的家人一 樣。我們現在又將這一理念推廣到社區服 務，希望能關愛更多的老年人和殘障人 士，為他們提供照顧和護理服務。 我們尊重每位老年人和殘障人士的 需求，信仰及選擇，確保他們生活的獨 立，自主和安全。德贍護理中心致力於為 老年人和殘障人士提供全方位的護理服 務，從居家養老到養老院入住，從全托式 長期護理到臨時短期康復，我們的醫護人 員會為您度身定制一份適合您的最經濟實 惠的護理計劃，並為您提供全方位的精心 照顧和護理服務。 德贍護理中心具有專業，敬業，經 驗豐富的華人團隊，包括管理，護士，護 工和廚師，專注於華人社區，歡迎來電諮 詢或預約參觀。

德贍護理，家的關懷

皮膚作為機體最重要的屏

壓力或短時間較強的壓力導致的

障，是多種致病因素的最初靶

皮膚、皮下組織肌肉缺血性壞死

點，其正常生理功能的調節和穩

和潰瘍。一般多發部位是骶骨和尾

定對健康起著關鍵作用。老年人

骨區域、內外踝或者股骨大轉子

皮膚病主要是老年人皮膚質量較

處。

差，油脂分泌過少，保持水分能

老年人的褥瘡大部分是混

力較差等導致的。老年人的代謝

合型的，由於老年人身體營養狀

功能降低，屏障保護功能較弱，

況不好、臟器功能減退以及局部

氣候的變化、營養狀況、個人習

發生感染等原因，故一般病情較

慣等很多因素都會引起老年人皮

為複雜，修復能力差，癒合時間

膚病的發生。 目前，中國已經進入人口老

新住客 特價

長。在臨床治療主要進行營養治

乾性濕疹又稱皮脂缺乏性

療法，較多學者認為缺乏營養是

內 ① 分泌的紊亂，例如甲亢患

濕疹、裂隙性濕疹、冬令濕疹。

導致褥瘡的重要原因之一，改善

的發展中國家之一，中國60歲以

者，由於皮膚的血液循環加快，

主要見於老年人的小腿、手部、

患者的飲食結構，多攝入一些富

上的老年人在2014年就已經突破2

機體表面溫度升高，導致出現皮

前臂等部位，症狀表現為皮膚乾

含蛋白質食物。還可以用藥物治

億。而皮膚病作為老年人較為複

膚瘙癢症狀；

燥、發生開裂的濕疹樣皮炎。

療，在患處進行擦拭。

齡化社會，成為較早進入老齡化

1、皮膚瘙癢的主要原因

雜的常見疾病，正困擾著千千萬

神 ② 經系統出現障礙，老年人

該病主要是成因是皮膚脂肪

萬的老年人。今天，我們就來一

的胃腸等臟器功能衰弱，機會覺

的缺乏，水分丟失。常伴有皮膚

起了解一下那些老年人常見的皮

萎縮、內分泌失調等症狀。

得皮膚時常出現瘙癢症狀；

四、真菌感染的疾病 真菌感染是老年人群中發病 率較高的皮膚病，主要表現為足

與 ③ 飲食習慣也有關係，比如

其主要治療方法是：居住環

癬、股癬、灰指甲和念珠菌病。

愛吃一些蔥、蒜、辣椒等辛辣的

境要保持一定的濕度，而且在洗

真菌感染性疾病可侵犯人體不同

食物。

澡時水溫不宜過高，一般在32℃

部位，可分為不同菌病，主要有

2、護理方法

以下較合適，並在皮膚表面塗抹

四類：皮膚真菌病、皮下組織真

分減少，造成黏膜細胞代謝失調

不要頻繁洗澡；禁用鹼性

一些潤膚露等，防止皮膚過於乾

菌病、淺表真菌病、系統性真菌

導致皮膚乾燥。大量老年皮膚病

肥皂，採用符合自身皮膚的潤膚

燥等

病。這些菌類都會引起人體產生

臨床統計顯示，該病在老年人當

品；可以用一些低濃度類固醇的

中發病率接近百分之三十，到目

藥物進行擦拭， 或者應用一些溫

前為止，在醫學上對皮膚瘙癢的

和的鎮定劑減少瘙癢等。

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二、乾性濕疹

發病機制還未清楚。

膚病。

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文/供稿 圖片/Adobestack

一、皮膚瘙癢 皮膚瘙癢主要是由於皮膚水

20多年資歷

三、褥瘡 褥瘡是老年人較常見的皮 膚病之一。褥瘡指由於長時間的

癬，對於60歲以上的老年患者， 男性發病率高於女性，約為女性 的一倍。

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—— 回顧任職香港共黨報紙的日子（4） 作者：穆真（前任港共報紙記者，現居加拿大）

曾德成——香港知名所謂傳統

澤民像費彝民。

左派人士、立法會前任主席曾鈺成

為甚麼會叫我參加這些接待大

的弟弟。在談曾德成之前，先說一

陸訪客的活動呢？我一直想不出答

些其他的事。

案，只可以猜。 只是叫我，後來還有一位是他 父親母校教師的新入職同事，他的

明顯是香港人，太突出，可能有些

天而已。飲杯茶聯絡一下感情，好

不方便。

讓腦袋放空一下，休息一下，我沒

現在回說曾德成，別人穿藍色

想過我要回答如此一個可以寫成一

工作服不好看，沒品味不成樣子，

篇大文章的題目。對我來說，這不

但他穿藍色工作服，又的確好看，

是一個可以回答yes or no的簡單問

有一番與眾不同的氣質。

題。

父親教過我老婆，老闆沒有叫其他 記者同事。 後來，我猜可能是觀察我們這

好多人都知道，六七暴動中他

當我回到家後，我才想起，曾

坐過牢，出獄之後獲安排進報館，

德成的一番話是表示可以推薦我入

他是報館的重點培養對象。

黨，發展我成為共產黨員。

些新人，看我們是不是可以培養的

當時他每天看南華早報，翻

其實在報館，除了學習會之

人才，或者是擺放在哪個崗位更適

譯一些東西，他的工作當然不僅

外，我屬基層員工，一直都不覺得

合的人才。

這些。

黨的存在，但也曾經在跟同事閒談

我那位同事後來沒有當記者， 調去了廣告部。 曾德成（圖：維基百科）

所以我曾經可能是在被培養的

他平日笑容不多，說話不多，

到得意忘形之時，聽過「有牌的話

給我的印象是有點呆板，當然不是

事，冇牌的做事」(有牌照的決定

啦。

事情，沒有牌照的執行事情)這句

人選之內，後事如何，以後再講。

他很少出現在我們的學習會，

我在這間共產黨報紙當記者的

曾德成，他給我的第一個印

在這些學習會，我只見過他一兩次

甚麼是「有牌的話事，冇牌

頭兩三年，老闆時不時會讓我參加

象相當好，白襯衫的外面，他經

或兩三次，學習氣氛都會認真起

的做事」？牌，就是牌照、執照。

一些接待大陸來香港的訪問團，在

常穿一件當年國貨公司、大陸銀

來，而且他都會做總結。

在這個語境中，牌，就是黨員證。

接待過程中我甚麼都不用做，不用

行員工穿的藍色工作服。這種藍

他的總結有他的套路，好喜歡

「有牌的話事，冇牌的做事」的意

寫稿，不用攝影，只是坐在一旁，

色工作服，與當年大陸的解放裝

第一是甚麼，第二是甚麼，第三又

思，當然是指黨員話事，非黨員做

派派名片就是。

有少許分別。

是甚麼，在我的印象中，就好像當

事。你有牌沒有牌，換言之，你是

年國產電影裡頭的某些場景某些角

不是黨員，決定了能否升職，特別

色，相當好笑。

是你的職權能不能擁有話事權決定

這些訪問團來自大陸不同地 方，主要應該還是新聞單位。

為了返大陸不會那麼突出， 六七十年代好多香港人不想穿解放

我在這些活動中，印象最深刻

裝，都會去國貨公司買件藍色工作

在編輯部當了記者大概兩三

的，反而是多次見到社長現身，平

服，因為穿香港一般人穿的，會太

年，有一日，曾德成約我下班後去

日見不到他的。他是費彝民。

附近一間相當清靜的餐廳聊聊。

調皮話。

權。如果你不是黨員，你永遠只可 以做事務工作，按照指示做事。 不過，「有牌的話事，冇牌的

他給我最深刻的印象，就是在

坐下來之後，他先稱讚我一

九十年代經常在電視新聞中見到的

番，工作表現好啦，工作態度好

有牌，除了可以話事之外，遇

江澤民，每次見到江澤民，我就會

啦，為人正直啦之類，然後他問我

到一些非常沉悶，可以悶死人厭惡

想起我那位社長。

對共產黨有何看法。我還未說，他

到極的事，沒有人願意幹的，有牌 的也要自己硬著頭皮來執行。

做事」這句話並非完全正確。

外貌有點相似之外，他們的

又問我想不想有更大的貢獻之類。

style更像。當我們在升降機外等待

我的悟性不高，當時沒有即時

以後當我提及到在報館另一位

貴賓出升降機時，升降機門一打

領悟到他想表達甚麼。我只不過當

人物的時候，我會再談這個「有牌

開，我們那位社長他就「啊」一

作是聊聊天而已，沒有認真回答，

的話事，冇牌的做事」。

聲高叫，趨前握手，好high好high

共產黨好或不好。

的，像極了江澤民。其實不知道是 誰像誰，費彝民像江澤民，還是江

曾德成（圖：維基百科）

當時我大概做了好幾個鐘頭 工作，下班之後只想輕輕鬆鬆聊聊

總之，「有牌的話事，還要做 事，冇牌的就只能做事」。 （未完待續续）

2021.6.267.2

（圖：unsplash续）

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百 吃 不 厭

英 國 傳 統 料 理

漁夫派

漁夫派是英國傳統菜餚，與牧羊人 派異曲同工，都以土豆泥覆餡料， 烤出土豆香氣，同時餡料口感仍濕 潤。

土豆 料 理

食材

文︱斯玟

派皮2張。

土豆，人類重要的糧食，有著溫 暖人心的香氣與口感，世界各國 也都有經典的土豆料理，令人百 吃不厭，一再品嘗。

餡料：鱸魚塊2杯、土豆泥3杯、洋 蔥、洋菇、青花菜切丁各1杯、鮮奶 油1杯、麵粉1杯。

3

主 食 配 菜 皆 可

奶油土豆泥

美味的土豆泥，無論當作主食或配 餐，都是餐桌上的亮眼菜餚。以土 豆為主食的歐美人士，對土豆泥的 講究值得瞭解。

食材 土豆2個、奶油1大匙、鮮奶適量。

調料：海鹽、黑胡椒、香菜碎適量。

作法

作法

 土豆刷洗乾淨，在土豆中間的位

鱸魚用水煮熟；土豆泥拌調料。 所有蔬菜拌炒後加魚湯，煮滾，加

置，用菜刀輕輕繞圈劃上一刀。

 土豆放冷水，開火水煮約20分鐘 後，起鍋沖冷水降溫。

麵粉攪拌均勻，加鮮奶油拌勻，完成 餡料。

烤箱預熱190°C（375°F）備用。  餡料鋪在派皮上，另一張派皮覆

A 片： 圖 版 整

BE DO

ST

 用手旋轉土豆切口兩側，輕鬆去

K OC

皮。

用叉子慢慢壓碎土豆。 土豆泥拌奶油，翻拌均勻後再慢慢

蓋，接合處刷蛋汁，塑形後烤50分鐘

加牛奶，攪拌成滑順香醇的土豆泥。

至派皮金黃即可。

美味秘訣 奶油先放在室溫下回溫，或是稍微加 熱再與土豆結合，融合性會更好。

2

窮 人 的 麵

包

4

煎土豆

自古，歐洲很多窮人，都是以土豆 取代麵包當主食，因為將土豆水煎 煮或烤熟來吃，比麵包便宜，卻一 樣營養。

食材

土豆3個、橄欖油1匙、奶油1小匙、

土豆1個、橄欖油1大匙、奶油1大

乾燥巴西里香料適量。

作法 土豆洗乾淨，切塊後用電鍋蒸熟。 熱油鍋，放土豆（土豆表面水分拭 乾，較容易煎香酥），煎到表面微焦 黃，翻面再煎，一邊慢慢均勻地撒鹽 及黑胡椒調味。

起鍋前放奶油，拌炒一下，熄火。 盛盤後撒些巴西里香料，風味更佳。

5

匙、迷迭香、香蒜檸檬等香草碎末適

熱 炒 冷 碟 皆 宜

量。 調料：海鹽、黑胡椒適量。

醋溜土豆絲

品嘗土豆，除了鬆軟綿滑的口感，也可 以試試醋溜作法的爽脆土豆絲口感；調 料均勻包裹土豆絲，成品色香味俱全。

食材

作法 作法 土豆洗淨去皮，切絲，浸水備用。 青椒、紅蘿蔔、辣椒切絲備用。  熱油鍋，蒜末爆香，下紅蘿蔔炒軟，下青

土豆1個、青椒1個、紅蘿蔔200g、蒜末1

椒、土豆絲炒均勻。

大匙、辣椒1條。

美味秘訣

調料：鹽、白胡椒粉、白醋1.5大匙、米

下鹽、白胡椒粉，炒均勻，加1/2的醋，邊翻 炒，陸續加花椒油及酒。

用新鮮的細香蔥切末，襯托煎土豆，

酒1大匙、花椒油1/2大匙。

剩下的醋加入，翻炒均勻即可。

香氣更迷人。

手風琴烤土豆

切片土豆看起來像拉開的手風琴， 這道料理因此得名。除了原味烤土 豆，也可以試試在土豆片中塞入培 根或起司片。

食材

調料：海鹽、黑胡椒適量。

只 需 耐 心 與 刀 工

土豆刷洗乾淨，擦乾。 土豆橫切薄片，不切斷。（放兩根 筷子在土豆的兩邊，刀落在筷子上， 便不會切斷土豆）

土豆均勻刷橄欖油。撒上調料。 烤箱預熱200°C（395°F）備用。 土豆烤30分鐘，取出刷奶油，再烤 30分鐘。

上菜前撒上香草，風味更佳。

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芝麻醬妙用

瓶罐 集

芝麻醬沙拉

芝麻醬淋豆腐

芝麻醬拌麵

芝麻醬拌麵 如何準備芝麻醬？如果沒有時 間自己磨芝麻做醬，或是小家庭不 方便買很多食材只為做一碗沙拉醬 汁，那麼市售的原味芝麻醬，是比 較方便的選項。家裡備有現成的芝

芝麻醬麵的麵醬調配，可依 麵條而定：濃稠厚實的芝麻醬適合 用來包裹有嚼勁的刀削麵；至於若

它是用炒熟的芝麻去研磨製作的，

新手仍需要注意兩點：首先，芝麻

不需要加熱就可以直接用在涼拌菜

醬要單獨先調開，若和全部材料一

上的調味醬汁。原味的芝麻醬濃稠

起攪拌，無法辦出均勻的醬汁。其

度很高，需要先在碗中用溫開水調

次，不要一次加入太多的水，逐次

散稀釋，再配合料理風格，添加喜

慢慢加，一邊慢慢攪拌，直到醬汁

好的風味調料拌成醬汁。

可均勻流動，就停止加水。

天氣轉暖，開胃營養的芝麻醬

芝麻風味的沙拉醬汁，口味很

涼拌豆腐很受歡迎，自己做日式芝

溫潤，用在生菜沙拉或溫沙拉，還

麻淋醬，備料及作法都很簡單；備

可微調比例，變化口感。生菜沙拉

料只有芝麻醬、醬油、白醋、糖、

的食材，含水量較高，醬汁濃稠度

開水，醬料比例按自己喜好調配，

可調高些；生菜食材較為鮮甜，醬

攪拌均勻就是美味淋醬，可以用來

汁若添加檸檬汁或柚子汁，酸甜口

拌豆腐、蒟篛等清涼小菜。

味較平衡，風味更佳。 芝麻醬沙拉

麵條，拌個芝麻醬麵享用。

芝麻醬是很便利的食材，因為

用芝麻醬調製醬料雖不難，

芝麻醬淋豆腐

麻醬，正餐或點心時間都可以下把

Cuisine

家中備有芝麻醬，無 論拌麵或拌涼菜都好 用，簡單料理就能滿 口生香，回味無窮。

文︱山平

是用來拌蕎麥麵的芝麻醬，則濃稠 度低、流動性高的醬汁似乎更加適 合。因為，品味蕎麥麵，主要是蕎 麥香，醬汁只是輔助口感更滑順。

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9 個神秘洞穴 盤點悉尼

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文：祝遊

8

1 Kanning Cave被人們稱為「朝

Jenolan Caves

著升起的太陽」，內有兩個部份， 大的溶洞寬約7米，深約9米。順著 一個10米長的小隧道可到達後面的 小溶洞。洞穴的入口在兩個大石頭 後面，提供了更多的休息處。 探索這個溶洞需要一顆勇敢和 好奇的心，適合那些有耐心和探索 精神的人。整個溶洞的參觀形式以 徒步為主，該路線會要求你爬過溶 洞到達另一端，這可不是件易事。 不適合挑戰的人，可以來個 簡單的徒步過程，欣賞numero uno 溶洞的美麗景觀，在涼快的洞裡休

6

3

Kanning Cave

Palona Cave

Jenolan Caves就座落在藍山，

Palona Cave距離悉尼市中心僅

它是悉尼有名的溶洞之一，也是家

兩小時的路程，這裡的洞穴到處都

5

庭旅行和學校旅行的熱門首選。 Jenolan Caves的地下世界充滿 了神秘感，這裡的海水氾濫，而且 地下彷彿有永無止境的洞穴供你探 索。 來涼快的洞穴遊玩，不僅能徒步鍛

兩個小時，它就在Lithgow附近，

練，還能親近大自然，忘卻城市喧

是許多冒險家們的熱門地點。

囂，是個消磨週末好時光的絕佳選 擇。

7.2 2021.6.26-

14

到了這裡別忘了去附近一帶

4 Caves Beach Lake Macquarie有令人嘆為觀止

Mutawintji Caves就座落在

的Caves Beach，坐落在Awabakal土

MUTAWINTJI國家公園，這個洞穴

地上。這裡的海灘和溶洞地區以前

很靠近Broken Hill這個古老遺址。

被稱為「平原」。

洞內刻了原住民的岩石藝術，展示

Caves Beach有多個洞穴，第一

了土著的文化藝術，具有非凡的意

個洞穴是最大的，也是最漂亮的。

義。

走到洞穴的盡頭，繞過岩壁，會進 入到下一個溶洞。

在這裡進行宣教、造雨和其它宗教

洞穴空間充滿了裂縫與黑點，

儀式。這裡的洞穴在落日陽光的照

增添了一絲隱秘感。沿著海岸線漫

射下會散發出神秘與詭異的氛圍，

步會看到其他較小的溶洞，一直到

勢必帶給你震撼的觀感。

死胡同的地方，就是把全部溶洞觀 賞完了。

大的土著岩石藝術遺址之一，目前

計劃到Caves Beach前一定要考

依然是土著文化聚會的地方。大家

慮到安全問題，出發之前需要檢查

在參觀洞穴時，務必要尊重和遵守 遊覽守則。

的瀑布區漫步，一趟能欣賞兩種 風景，超棒的！ 這個洞穴是皇家國家公園的一

由於洞裡非常黑暗和潮濕，因

部份，公園裡充滿了原住民的岩石

此參觀此洞必須要穿雨鞋和帶上手

雕刻和打磨的凹槽。當地的土著人

電筒筒。

Dhawaral家族和Gweagal人便是居住

只要步行1公里即可輕鬆到達

2

Mutawintji Caves堪稱為新州最

雨林，直至壯麗的溶洞和周邊美麗

Glow Worm Tunnel 螢火蟲隧道距離悉尼大約一至

隧道入口，經過令人印象深刻的高

Malyankapa人和Pandjikali人會

往Palona Cave，沿途是鬱鬱蔥蔥的 的瀑布。

夏天的時候，帶上一家大小

憩，也是極其舒適的。

Mutawintji Caves

是石筍和鐘乳石。在步道上徒步前

在Palona Cave，他們有自己的家族 莊園、法律與傳說。

Wombeyan Caves Wombeyan Caves位於新州西南 部，它距離悉尼市中心僅三個小時 的車程。Wombeyan Caves就在母馬 森林國家公園，這裡的野外美景讓 人讚嘆不已，你可以到粉紅色的花 崗岩半島，那裡又可愛的小動物伴 你遊玩。 Wombeyan Caves有讓人嘆為觀 止的洞穴，包括鐘乳石、石筍、海 藻石、洞穴珊瑚以及地下湖泊。 保護區有許多不同的溶洞 系，例如Wollondilly洞穴、Junction 洞穴、無花果樹洞穴和聽起來很 冒險的丹寧迷宮式洞穴。 由於疫情的關係，有些溶洞仍 處於關閉狀態，大家可以到官網查 詢信息。

大森林、茂密的樹蕨、狹窄的峽谷 和壯麗的寶塔岩層，便到達螢火蟲

9

隧道路。 這條隧道長達400米，建於 1900年代初，是Newnes繁榮的採礦

7

業鐵路的一部份。數以千計的螢火 蟲就居住在這個隧道裡，它們附著

Yarrangobilly溶洞

在黑暗潮濕的牆壁上，發出瑰麗的 藍光，讓昏黑的隧道深處變得熠熠 閃耀、與眾不同。 在裡面觀賞螢火蟲要關掉手電 筒筒和保持安靜，你會看到一閃一 閃的藍光照亮隧道，非常夢幻。 在回程中還可以尋找琴鳥的蹤 影，有時還會和沼澤袋鼠或考拉偶 遇！在春季和夏季，步行道上點綴 著黃色的寶塔雛菊，真是貼近自然 美景的美好旅遊。

Yarrangobilly溶洞群位於新州 科修斯科國家公園北部的喀斯特地 區，這裡有六個史詩般的石灰岩溶 洞，已有數百萬年的歷史了。 除了有讓人嘆為觀止的溶洞，

Pindar溶洞 Pindar溶洞是一塊巨大的懸 岩，由15米的砂岩懸突構成的，沿 著山坡橫跨約50米，非常宏偉壯 觀。 只要沿著一條茂密的小徑前 進，沿途欣賞著壯麗迷人的風景， 很快便能抵達Pindar Caves。

這裡還有可以讓人暢遊享受的溫泉

許多喜歡冒險的人都會在這

池。這裡的溫泉霧氣瀰漫，冬天裡

裡紮營過夜，體驗不一樣的溶洞

在這裡游泳，享受日式溫泉體驗，

camping。溶洞的頂部因為篝火而變

而且還是免費的，真是太棒了！

成黑色。這裡也有瀑布和泳池，但

Yarrangobilly溶洞有一個超大

都是有時令的。

的瀑布區South Glory Cave，之前因

以上9個洞穴都在悉尼附近，

當天的潮汐情況，因為只有退潮時

為山火而被關閉，最近又開始開放

大家在去之前務必要上官網查詢是

才能進入這些溶洞。

了。

否已經開放哦。

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《

閱 讀 菜 根 譚

編者按： 《菜根譚》是中國傳統文化中，流傳許久且影響深遠的經典著作之一，是以處世 思想為主的格言式小品文集，採用語錄體，揉合了儒家的中庸思想和佛家的出世思想 的人生處世哲學。 《菜根譚》的作者是洪應明，明朝人，字自誠，號還初道人，但歷史記載中無法 找到洪應明的故居及生卒年。 《菜根譚》現存有大體兩種不同版本——清刻版與明刻版，明刻版收藏在日本內 閣文庫昌平板學問所，據說當初刊載於明代高濂編輯的《雅尚齋遵生八箋》中。 據日本保留的資料顯示，洪應明早年曾熱衷於仕途功名，晚年則歸隱山林，洗心 禮佛。萬曆三十年（西元1603年）前後，曾經隱居在南京秦淮河一帶，並潛心著述。 著有《菜根譚》一書，曾一度廣為流傳。 日本收藏的《菜根譚》版本由洪應明的好友孔兼作序，他是萬曆年間進士，官至 禮部儀制郎中。晚年自號「三峰主人」。罷官田裡後隱居二十年。 作者以「菜根」為本書命名，意謂「人的才智和修養只有經過艱苦磨煉才能獲 得」。正所謂「咬得菜根，百事可做」。

《菜根譚》解讀 語錄

語錄

81. 養天地正氣，法古今完人

作者：（明）洪應明

語錄

語錄

83. 君子德行，其道中庸

82. 不著色相，不留聲影

氣象要高曠，而不可疏狂；心思要

風來疏竹，風過而竹不留聲；雁

清能有容，仁能善斷，明不傷

縝密，而不可瑣屑；趣味要沖淡，而不

度寒潭，雁去而潭不留影。故君子

察，直不過矯，是謂蜜餞不甜，海味

可偏枯；操字要嚴明，而不可激烈。

事來而心始現，事去而心隨空。

不鹹，才是懿德。

輕風吹過稀疏的竹子固然會發出

清廉純潔而又有能容忍不廉的雅

沙沙的聲響，可是當風吹過去之後竹

量，心地仁慈而又有能當機立斷的魄

絕對不可以流於粗野的狂放；思想

林並不會留下聲音而仍舊歸於寂靜；

力，聰明睿智而又有不失於苟求的態

觀念要縝密周詳，但絕不可繁雜紛

大雁飛過寒冷的深潭固然會倒映出雁

度，性情剛直而又有不矯枉過正的胸

亂；生活情趣要清靜恬淡，但絕不

影，但是當雁飛過去之後清澈的水面

襟，這就像蜜餞，雖然浸在糖裡卻不過

可過於枯燥單調；言行志節要光明

依舊是一片晶瑩並不會留下雁影。由

分地甜，海產的魚蝦雖然淹在鹽裡卻不

磊落，但絕不可流於偏激剛烈。

此可見，一個具備高深品德的君子，

過分地鹹，一個人要能把持這種不偏不

當事情來臨時，他的本然之性才會顯

倚的尺度才算作美德。

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得乾乾淨淨，一個貧窮家的女兒要經 常把頭梳得乾乾淨淨，擺設和穿著雖 不算得豪華豔麗，但是卻能保持一種 脫俗高雅的風範。因此，一個有才德 的君子，一旦際遇不佳而處於窮愁潦 倒的景況，絕對不應該萎靡不振、自

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一個貧窮的家庭要經常把地打掃

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中國畫，水彩畫，素描，速寫，書法等 一對一，小班教學。 國內師範大學美術專業畢業， 澳洲墨爾本大學藝術教育系畢業， 曾任教於墨爾本 Wesley College , Scotch College, 從事藝術教育三十多年。

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貧家淨掃地，貧女淨梳頭，景色雖 窮愁寥落，奈何輒自廢弛哉！

一個人的氣質要恢宏廣闊，但

現出來，事情過去之後，他的本性也

84. 君子窮當益工， 勿失風雅氣度 不豔麗，氣度自是風雅。士君子一當

【大意】

【大意】

【大意】

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Education

看 教 育

《三字經 》讀書筆談

25

文｜劉如

ROLFMUELLER/WIKI/CC BY-SA 3.0

政治形勢和利害關係，並提出個

《三字經》是中國著名的儒 家經典之一，最早是宋朝 的私塾教本，相當於現在 的小學教科書，由宋朝大儒 王應麟先生所寫。它最神奇 的地方，就是將儒學的根本 內涵和文學、歷史、哲學、 天文、地理濃縮在此，如同 中國傳統文化的縮影，被古 人推崇為「經書」。「經」 是不變的道理，是古人認為 值得所有人遵從和學習的典 範。

人的主張，以求取諸侯的寵信和 任用。（9）始：開始。（10）春 秋：春秋時期。（11）終：結束。 （12）戰國：戰國時代。（13）五 霸：齊桓公、晉文公、宋襄公、秦 穆公、楚莊王。（14）強：強盛。 （15）七雄：即秦、齊、楚、燕、 韓、趙、魏七國。（16）出：出 現。

【譯文參考】 周平王把國都東遷到洛陽以 後，王室的綱紀和政治制度便逐漸 衰落，諸侯們濫用武力，常發動戰

中國古代經典著作眾多，

事。而謀士周遊列國，以口才到處

《三字經》可說是最淺顯、易懂

說服、獻策以求取功名的行徑，在

的讀本，有學者把它比喻為通俗

當時蔚為風尚。

的《論語》。《三字經》文詞

東周由春秋時代開始，結束於

精簡，三字一句，朗朗上口，十

戰國時代，春秋時期有齊桓公、宋

分有趣，能迅速啟迪心智，將人

襄公、晉文公、秦穆公、楚莊王，

導向正途，讓人胸懷大志。學會

五個諸侯國稱霸，而戰國時期則出

春秋諸侯大國簡圖

現了秦、齊、楚、燕、趙、韓、魏

《三字經》等於開啟了傳統國學

【字詞義解釋】

等七雄。

的大門，不僅懂得了中國幾千年

【原文】

的歷史，還懂得了做人的道理。

周轍東，王綱墜，

（1）周：周朝。（2）轍東：

指「濫用武力」。（6）干戈：

所以《三字經》廣為流傳、歷久

逞干戈，尚遊說。

周平王把國都東遷至洛陽，史稱

古代的兩種兵器，這裡指戰爭。

上一課提到夏、商、周三個朝

不衰，一直以來都是兒童啟蒙教

始春秋，終戰國，

東周。（3）王綱：王朝統治的制

（7）尚：尊崇、崇尚。（8）遊

代的更替，已經上演了國家興亡的

育的首選教本。

五霸強，七雄出。

度。綱：綱紀。（4）墜：下落、

說：指謀士周遊列國，向諸侯分析

規律：一國之王，如果殘暴荒淫，

衰弱。（5）逞：任意放恣，在此

【讀書筆談】

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必然衰敗滅亡。個人也是如此，多

這個過程征戰不休，失去太

擁有君子的品德，正面看歷史，以

他告訴楚莊王：「有人讓我猜個謎

立了較高的威望，各國的諸侯不但

行不義必自斃。所以說，歷史是一

平又恢復太平，這幾百年的歷史，

關心國家興亡和百姓疾苦作為自己

兒，我猜不著。大王是個聰明人，

不敢再來侵犯，還把侵占的土地，

面鏡子，以史為鑑，可以獲得治國

需要付出慘重的代價，期間人心變

的人生志向和價值，肩負重任，不

請您猜猜吧！」楚莊王說：「你說

歸還給楚國。所以說楚莊王的這一

以及處世為人的正理。

出來聽聽。」

番作為，真可謂「一鳴驚人」！

可推卸，此為讀書受教育的真正目

用各諸侯國為保平安和爭霸的心

的。

明這個最大的人生教訓。是因為周

理，而出謀獻策、求取功名，急功

朝最長久，共八百年，並分為前後

近利、霸道橫行，拋棄王道、崇尚

的西周和東周兩大部分，形成強烈

武力，成為過程中暫時出現的殘酷

對比，非常生動形象地把治國興衰

現實。如果不能從整體王朝變更的

的規律和教訓，擺在大家的面前， 提前為後世預演了一遍，留下借 鑑。 西周時期，君臣有德，天下太 平。而東周則走向了衰敗，根源就

伍舉說：「楚國山上，有一

這是諸侯國征戰時代，發生在

然而時代變遷，傳統的價值觀

隻大鳥，身披五彩，樣子挺神氣。

一個諸侯國裡的前後對比：楚國君

也隨之改變。現代的讀書人，急功

可是一停三年，不飛也不叫，這是

王昏庸則社會動盪，貪汙橫行，百

近利，只求一己之私，心胸狹隘，

甚麼鳥？」楚王一聽，心裡明白伍

姓受欺，民心必然不穩，國家的前

難以作為。只為自己而活著，一生

舉說的是誰。他說：「這可不是普

途可想而知；可是後半期，國君被

規律和角度看問題，陷入這幾百年

因自私而鬱鬱寡歡，迷失自己。

通的鳥。這種鳥，不飛則已，一飛

點醒，改正過失，勵精圖治，國家

某段稱霸稱雄的歷史，去看到一時

多少人因此失去人生的方向覺得活

將要沖天；不鳴則已，一鳴將要驚

就充滿朝氣；人材得以善用，惡行

因武力而得到的勝利，就會得出反

而無趣，內心空虛，擁有多少錢財

人。」

得到懲治，一切都變得次序井然，

面的教訓，以為武力能解決一切問

也無法獲得真正的快樂和幸福。所

從此，楚莊王開始整頓國家，

當然會得到百姓擁戴，國家也就必

題，其實不然。

以，古人的傳統教育觀、傳統價值

獎勵盡忠盡責的官員，懲罰貪官汙

然興盛。一個人是否有仁德，對於

在君臣的胸懷和德行漸漸偏離了天

僅僅靠武力得到的臣服，並非

觀，值得我們深思和學習，中國人

吏，使國家充滿了朝氣。與此同

國家也好，家庭也好，都是第一位

下為公的正念。君王圖享樂安逸，

真心，必將被更加強大的武力所征

盡快恢復傳統教育才是當務之急。

時，他還整頓軍事，壯大武力，建

的，興衰之道，就在這裡。

無心主事，臣子圖功名利祿，皆

服和取代，這樣的紛爭無止無休，

一鳴驚人

為一己之私。為君者完全偏離了以

此起彼伏。其危害，即使到了秦朝

公元前613年，楚莊王新即

文王為首的為天下百姓獲得安寧而

統一六國，也還是人心不安定，

位，做了國君。晉國趁這個機會，

勵精圖治、求取賢才的志向，最後

戰爭帶來的恩怨情仇，遺害至深，

把幾個一向歸附楚國的國家拉攏過

朝廷當然也就會出現奸臣當道的後

影響十分深遠。直到漢朝建立，確

去。楚國的大臣們很不服氣，都向

果，君臣之間均偏離了正道。

立教人重德的儒家的地位，以孝治

楚莊王提出要他出兵爭霸權。

東周又分成春秋和戰國兩個

國，明確恢復上古聖王舜帝留下的

無奈楚莊王不聽那一套，在他

時期，春秋是從統一走向分裂的過

傳統，這才達到了真正的安定和統

即位後三年的時間裡，白天打獵，

程，而戰國是分裂後進行重新兼

一。所以看歷史要整體來看，吸取

晚上喝酒、聽音樂，甚麼國家大

併，要走向統一，以武力征戰，都

正面教訓，要從根本看問題。修正

事，全不放在心上，整天沉迷於花

想成為天下主人的過程。這期間，

道德，勵精圖治，感化人心，才是

天酒地，不理國事，使得官吏們貪

東周整個過程就是國家生病了，

長久太平之道。即使需要使用武

汙失職、欺壓百姓。他知道大臣們

各種次序和機制被打破平衡陷入混

力，也主要是起到一時的極端情況

對他的作為很不滿意，還下了一道

亂，帶來無限的征戰和痛苦之後，

下的治亂和防禦的作用，不能本末

命令：誰要是敢勸諫，就判誰的死

又自然地人心求取太平，要恢復平

倒置。

罪。

衡。以戰爭的方式兼併統一，再度 形成新的有次序的機體。

所以，後世從春秋孔子開始，

這時，有一個叫伍舉的大臣，

極為重視研讀歷史，明確讀書人要

實在看不過去，決心去見楚莊王。

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楚莊王能夠稱霸， 其夫人樊姬也功不可沒。 圖為南宋摹本〈女史箴 圖〉 局部。

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異，道德下滑。當時的世人，多利

而這裡重點拿周朝為例子，闡

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傳統價值觀為何會從西方大學消失？ ——壟斷教育和洗腦教育 不只是中國的文化大革命毀掉

大學的教科書因為發行量大、權威

這些在共產極權國家裡表現得最為

了五千文明的神傳文化，西方的文

性高，對學生的影響極大，所以壟

顯著，最終導致自認為是「受壓迫

化大革命也毀掉了正統的基督教文

斷了教科書，也就掌握了塑造學生

者」的流氓無產者，可以理直氣壯

明，和西方的傳統文化。從上個世

思想的主導權。激進的學者或教師

地去屠殺被定性為「壓迫者」的地

紀60年代開始，到70年代的10多年

一旦獲得終身教職和一定的學術聲

主、資本家、商人、學者等。

時間裡，一場史無前例的反文化運

望之後，就會進一步控制大學的出

美國大學中的「再教育」洗

動，從東方到西方席捲了全球，其

版社和大學的各種委員會，把各種

腦項目，不只是混淆神給人留下的

中美國文化大革命就是一個典型的

基金的意識形態塞進教科書裡面，

道德評判標準，而且還強化和放大

例子。

偽裝成知識強行地灌輸給學生們。

了學生以自我為中心的個人主義理

在傳統的人文教育中，西方

而且，很多學科的教授們推薦的教

念。這種氛圍下成長起來的很多學

文學經典的主題，基本都是關於博

科書、必讀書裡面的馬克思主義著

生，自我為中心的意識不斷膨脹，

愛、正義、忠貞、勇氣、自我犧牲

作，超過了任何一個其他學派的著

只專注於自己不被壓迫，卻不懂得

精神等傳統價值觀。歷史教育都是

作。

如何獨立思考和個人的責任。他們

關於一個國家的建立和發展的最重

美國學術界的左派勢力，利用

和教給他們的教授一樣，不僅反叛

大事件，其中許多事件都能夠回溯

同行評審制度去壓制不同的言論，

思主義的理論框架，有的是以法蘭

的變異理論後，離傳統的價值觀也

傳統，甚至亂性、酗酒、吸毒、滿

到國家的立國之本，也就是最傳統

以及拒絕反對左派意識形態的論文

克福學派思想、解構主義、後結構

就越來越遠了。

嘴髒話，變成了共產主義隨時可以

的價值觀。每個民族的傳統文化都

發表。他們的主旨都是在否定神、

主義等變異理論為工具，有的使用

此外，美國大學裡的共產主

是來自於神，如果斬斷學生與自己

否定傳統文化，同時煽動顛覆現存

女權主義、同性戀研究、身分政治

義代理人，對學生進行「再教育」

而西方的傳統教育是要培養人

民族文化的根源，讓學生背離民族

社會、政治、經濟秩序的革命。從

等激進意識形態的話語。在美國社

洗腦，並敗壞道德。隨著馬克思

們能夠自我約束、獨立思考和責任

文化的傳統價值觀，那麼也就斷掉

美國大型學術聯合會年會的論文選

會學學會等其他的學術聯合會中，

主義意識形態在大學內越來越氾

心，以及對他人寬容的美德。古老

了人和造這個人種的神之間的文化

題中，可以清楚地看到過去幾十年

也出現了同樣的傾向，只是程度有

濫，從20世紀80年代開始，人們不

的傳統文化教育都是為了讓人敬天

橋梁。

中的人文社會學科，已經被各種共

所不同而已。

再以傳統普世價值的善惡標準來判

信神、追求至善的品德，不僅擁有

在美國大學裡，共產主義在

產主義意識形態滲透得相當嚴重。

當一代又一代的學生，進入了

斷是非，而是用馬克思主義理論

廣博的文化知識，還要掌握高超的

比如美國的現代語言學會的年

被共產主義嚴重滲透的教育體制，

中的「壓迫者」和「受壓迫者」，

技能，將來成為民族的菁英、傳統

科書，還壟斷了人文學術的研究。

會專題論文，有很多是採用了馬克

學習其代理人編寫的教科書和杜撰

來取代是非善惡的道德評判標準。

文化的守護者。（完）

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５

文｜心怡 圖片 |unsplash

Union Road

Education

看 教 育

Grace 舞蹈專欄

查理路易本人也跟過劇情芭蕾大 師喬治學習過。在俄羅斯全盤西 化的風潮下，查理路易於1801年 就受邀到俄羅斯皇家歌劇院工

回 憶 錄 （11）

作。然而不幸的是，在五年後，

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一 位 專 業 舞 者 的

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是瑞典皇家歌劇院芭蕾舞老師，

查理路易因為腳受傷及喪妻的雙 重打擊而隱退。查理路易可以 說是俄羅斯芭蕾第一代的重點人 物。 查理路易幫助過俄羅斯奠定 了古典芭蕾發展的基石，他的一 生也為俄羅斯編創過40多首芭蕾

芭蕾舞示意圖 圖片來源：Piqsels

舞作品，其中一首就是大家所知 道的《火鳥》。

（接749期）

《火鳥》不是佛金的版本，

芭蕾舞（二） 例如黑天鵝的fouette32轉，

是查理路易的版本。查理路易之

就是一個經典的古典芭蕾舞動

後，俄羅斯皇家芭蕾舞劇院聘請

作，男舞者也會輔助女舞者做出

了朱利斯·佩羅掌管，朱利斯雖

各種漂亮的高難度的托舉動作。

然是浪漫時期的編舞家，但是浪

古典芭蕾時期的編舞家主要有早

漫芭蕾在法國衰微了，在俄羅斯

期的查理路易·狄德洛、鼎盛時

卻大受歡迎。所以俄羅斯陸陸續

期的馬里斯·佩提帕，以及默默

續的聘請了很多法國的芭蕾舞人

奉獻的伊娃諾夫。

才，包含了第一代的查理路易，

查理路易是法國人，他也是

還有後來的朱利斯，以及後來大

今天穿著硬鞋的發明者。在查理

紅大紫的Marius Petipa。 Petipa控

路易之前，浪漫時期的硬鞋其實

制了整個俄羅斯的皇家芭蕾舞

並不像我們今天所看到的芭蕾舞

將近半個世紀，還編創了超50部

他在極短六週的時間內就完成了

如《睡美人》和《天鵝湖》等。

硬鞋，它是女性的涼鞋；當時女

的芭蕾舞劇。 Petipa來自舞蹈世

這個作品，從此奠定了自己芭蕾

（文章待續，請看下期。）

性穿著的布鞋裡面，足尖的部分

家，他的哥哥Lucien也是著名的

大師不敗的地位。 Petipa亦創作

墨爾本Grace Yang 舞蹈學

多綁了幾塊硬布而已。而至於說

芭蕾舞明星。 Petipa在1861年46歲

了許多許多重要作品，他最早的

院為您的孩子提供專業系統的芭

當今硬鞋的真正發明者，那要感

時第一次為皇家劇院編創了第一

作品如《神廟舞姬》，還有現在

蕾舞教學。

謝查理路易了。查理路易的爸爸

個舞劇名字叫《法老的女兒》；

人們所熟知的芭蕾舞著名作品，

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19

看 千古一帝 文 史 秦 始 皇 之 四

聽茅焦 秦王母子和好

Culture

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茅焦，本是齊國人，當時 正因事停留在秦國。他聽 說秦王將王太后趙姬軟禁 在雍地，並拒絕接受任何 人的勸諫，便要求面見秦 王嬴政。 文︱紫君 圖 |adobe stock

秦王顧大義 從諫如流 秦王讓衛士問他：「你沒有看 見外面擺著的牌子嗎？」茅焦說： 「我看到了。臣民看到君王不對的 地方，如果不能進言，是為不忠。 因怕死而不盡忠，不是我的行為， 所以我還是要說，說了之後，任憑 大王處置吧！」秦王嬴政一聽，非 常惱火，說：「好啊！這傢伙有意 來冒犯我，叫他進來！」於是秦王 嬴政手握利劍，端坐在大堂之上， 秦王嬴政聽了茅焦這番話之

召見茅焦。還吩咐從人準備好了大 鍋，擺出架勢要烹煮茅焦。 茅焦緩緩走進來，見到秦王， 拜了兩拜，面對著滿臉怒氣的嬴 政，從容的說：「我聽說，活著的 人不忌諱談論死亡，一國之君不忌 諱談究國家興亡。忌諱議論死亡的 人不可能長壽，忌諱談國家危亡的 人不可能使國家免遭滅亡。一個人 的生死，一個國家的存亡，都是聖

秦王聽從茅 焦勸諫，接 回母親，穩 定政局，準 備要大展宏 圖了。

嬴政衷心受教。」

釋前嫌母子和好 問身世太后解疑

終惴惴不安，直到嫪毐事發轉年， 秦王才宣布免去呂不韋丞相之職， 讓他回自己的河南封地去養老。呂

於是，秦王拜茅焦為上卿，然

不韋回去以後，還和以前在都城

後親自駕車，前往雍城，把趙太后

一樣，門下有食客3000人，家僮萬

接回咸陽，母子重歸於好。

人。每天各國諸侯、使者絡繹不絕

王太后趙姬也十分感謝茅焦，在

家去做官。又過了一年多，秦王嬴

秦王聽了，看看他，心裡有點

答謝茅焦的宴席上，對茅焦說過這

政派人給呂不韋送信，說：「你對

納悶，說：「你這話怎麼講呢？」

麼一句話：「安定秦國政壇，使我

秦國有何功勞？秦國封你在河南，

茅焦說：「陛下乃是胸懷天下

們母子團聚，都是茅先生的功勞

食邑十萬戶。你與秦王有甚麼血緣

啊！」

關係？號稱仲父！你和全家都遷到

的君主。當知身為一國之君，家事

蜀地去居住。」呂不韋一見此信，

就是國事，不同於尋常百姓家。您

事後，一次秦王與母親私語，

有極其荒唐的作為，您不知道嗎？

問到關於呂不韋的事情。太后回

車裂假父，是為不仁；撲殺兩個弟

答說：「王兒現在身為秦國之主，

年輕的秦王處危亂而不驚，以

弟，是不慈；將母親軟禁在外，是

自己當有體會。事關宗室社稷，那

沉穩和毅力，平叛亂、掃逆賊，從

不孝。天下人聽說之後，都會背離

王室的規矩是疏忽不得的。昔日你

秦王宮的幕後登上舞臺，從一位弱

秦國，如此，秦國還怎麼能稱霸天

父親在趙國，雖說實為人質，但

冠少年成為叱吒風雲的強秦國君。

下呢？我實在為秦國擔憂啊！我的 話說完了，請大王殺了我吧！」 說完之後，茅焦解開衣服，走 下大殿，伏在殿下，等待受刑。

7.2

生請起，穿好衣服。嬴政明白了，

嫪毐是呂不韋推薦給趙太后 的，這點秦王知道。呂不韋心裡始

去拜訪他，很多都要請他到自己國

意聽？」

2021.6.26-

走下大殿，拉著茅焦的手說：「先

秦王聽了，點頭不語。

西漢劉向的《說苑》裡記錄，

君最希望聽的，不知道大王是否願

20

後，深為震動，深思片刻，他親自

遺千秋罵名，被人恥笑呢？」 秦王親自駕 車， 前往 雍城， 把 趙太后接回 咸陽城， 母子重歸於 好。

秦王非常惱 火， 還吩 咐從人準 備好了大 鍋， 擺出 架勢要烹煮 茅焦。

就飲鳩自殺了。

名義上還是秦國的外交使節，那

至此，秦國政局初定，年輕

外面的架子是不能倒的。那秦王孫

的秦王大權在握，要大展宏圖了。

府中，也是各級官員俱全的，有

（待續）

醫官、有穩婆、有醫女。為娘的我 進府之時，那也是要嚴格檢查的， 是否有孕，是否處子。府中的日誌 都是要寫得明明白白的，哪敢有一 點差錯？直到我生了你之後，才被 你父親正式立為夫人，這都是記錄 在冊的。怎麼你也能信那些市井謠 言呢？那不都是有意造出來的嗎？ 何況你是足月而生的呢！再說那呂 不韋也非等閒之輩，他既有鴻鵠之 志，又怎麼能夠那麼蠅營狗苟，做 那齷齪小人的勾當，授政敵把柄，

曹博士中醫 & 心理診所

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曹博士

專治

澳洲註冊中醫

北京醫科大學醫學系畢業

RMIT大學中醫學士

澳大利亞精神醫學博士

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天天泡腳 遠離冬季感冒

挑對好襪保暖 事半功倍

泡腳是最簡單，也是中醫常推薦的日常保

冬天氣溫低、濕氣重，穿上襪子能阻絕寒氣 從足部侵入，避免受寒。挑襪子，不能只追 求美觀或夠厚就好，最好選擇純棉或毛料的襪 子，而非便宜的化學合成纖襪。化學纖維製成 的襪子一般無法有效散熱、透氣，容易在腳 底累積濕氣，滋養細菌，且越穿越冷，達 不到保暖效果。尤其晚上睡覺穿的襪 子，更要講求舒適、透氣，才能 讓保暖事半功倍。

健方法，冬天泡腳能快速暖和身體，身心舒 暢。泡腳時抓住幾個關鍵，能達到更好的保 養效果，泡得舒服又健康。 *水溫40度最舒服。 *飯後、睡前2小時泡腳最適合。 *每次泡不超過20分鐘。 *水位腳踝15公分最剛 好。

足部運動 沒事多做

定期除硬皮 肌膚保養

腳，又被稱為是人體的第二個心臟，人體許多重要穴道都在這裡， 也是氣血循環匯集的地方。此外，雙腳每天承受著我們身體的重量，帶

沒事動動腳，促進腳趾靈活度，有助足部 放鬆。例如將腳趾彎曲後再打開、或做波 浪舞，可增進血液循環。此外，平坐雙腿保 持伸直後，將毛巾放在腳趾處，兩側用手

著我們上山下海，累積的疲憊和壓力如果久沒有處理，也會積勞成疾。 冷冷的冬天，若為雙腳做全方位的保養，雙腳舒服放鬆後，身體自 然暢快，就能避免氣候困擾，開開心心過冬。以下幾招足部保養秘訣， 簡單好上手，不妨在家試試看，享受知「足」常樂的新生活！

別因為冬天到，露腿機會不多，就疏忽了 足部肌膚的保養！先泡熱水軟化角質層，再 以磨砂膏或去角質棒，輕輕按摩腳跟硬皮， 清洗過後再擦上乳液或凡士林。長期這樣

抓著毛巾兩頭，慢慢向後拉，可將白天 累積在腳板的壓力釋放出來，長期 做可避免引發足底筋膜炎。

做，包準擁有一對嬌嫩美足！

冬季足部保養秘訣 文/賴宛琳 圖/Adobestock

走路姿勢正確 越動越健康 前陣子興起「快走」風潮，減肥、養生

正確的走路姿勢 有三大要點： 1. 抬頭挺胸縮小腹，讓手臂在身體兩

二者兼顧，是許多缺乏運動的都市人的

側自然擺動。

塑身首選。但是不對的姿勢，非但無法

2. 身體重心維持在骨盆處，在踏步時感

達成瘦身效果，還會傷害關節、肌肉， 對身體造成額外負擔。

覺重心微微前傾。 3. 腳跟先著地，腳尖筆直朝向前 方，不要內八或外八。

看 養 防疫 生 常識 Health

接種 COVID-19 疫苗 需要知道的幾件事

COVID-19自2019年底爆發迄 今，疫情未見消停，各國力爭 提高疫苗接種率，期望達到群 體免疫，與病毒和平共處。

常於1、2天內消失，並不是每個人

綜合編寫︱陳亞姍 圖片 |Adobe Stock

副作用，注射第二劑疫苗也是很重

都會出現副作用。對於兩劑疫苗， 接種第二劑疫苗後出現副作用則更 為常見。 即使在注射第一劑疫苗後出現 要的，除非疫苗提供者或醫生告訴 你不要注射第二劑。 有些接種者可能會在2天內出 現發燒（≧38℃）、疲倦、頭痛、 肌肉痛、發冷、關節痛等這些症狀 輕微，並於數天內消失，出現副作 用是正常的，這也是疫苗發揮作用 的標誌。 如果出現以下任意一種情況， 應該有所警覺，建議就醫診治，釐

相關專家表示，並不是在

清病因。

COVID-19疫苗接種後就不會染

•疫苗的副作用已經持續2天

疫，下面整理接種疫苗需要知道和

以上。

注意的問題：

•接種疫苗後，開始出現症狀 14天的時間來建立免疫力，因此人

需要接種兩劑的疫苗，如果

COVID-19之高職業暴露風險者，

們仍有可能在接種疫苗前，或接種

延遲了時間接種第二劑，不需要重

或具慢性疾病而易導致重症者，可

•出現以下任何一種症狀：視

目前核准使用的COVID-19疫

後很短時間內感染COVID-19，因

新開始接種疫苗，但兩次接種的疫

與醫師討論接種疫苗之效益與風險

力模糊、咳嗽、呼吸困難、呼吸急

苗，包括：mRNA疫苗與腺病毒載

為疫苗沒有足夠的時間提供保護而

苗，都要使用同一家公司生產的疫

後，評估是否接種。

促、胸痛、流鼻涕、喉嚨疼痛，或

體疫苗兩種。疫苗的作用原理是讓

患病。

苗。不論是哪一種疫苗，直到最後

COVID-19疫苗 是如何起作用的

身體的免疫系統做好識別和抵抗病 菌的準備，在接種疫苗後接觸到病 菌，人體的免疫系統可在生病之 前，迅速將病毒消滅。

會因接種疫苗 而患上COVID-19嗎 不會，沒有一種COVID-19疫 苗含有會引起COVID-19的病毒， 疫苗不會讓人感染COVID-19，但

一劑疫苗接種完成的2週後，才算

接種COVID-19 疫苗後還會染疫嗎

是完整接種了疫苗。

疫苗並非百分之百有效預防感 染，其保護力約為六至九成，另外

哪些人不適合 接種COVID-19疫苗

•症狀惡化，或出現讓你感到 擔心的症狀。

加重的可能性更大。疫苗研究也發

新冠病毒已經傳播得太廣泛

保護力持續多久，仍是未知數，因

對疫苗成分有嚴重過敏反應

現，癌症病人和艾滋病感染者，他

了，並且改變得非常快速，難以被

此即使完成疫苗接種，仍應遵守防

史，或對先前接種之疫苗劑發生立

們出現的副作用與其他族群沒有不

徹底根除。專家認為，公共衛生工

疫原則，勤洗手、佩戴口罩、保持

即過敏反應者，不適合接種。

同。

作的目標是使其成為一種易於控制

兒童和孕婦適合 接種COVID-19疫苗嗎

社交距離，以降低感染風險。

需要接種幾劑 COVID-19疫苗

接種COVID-19 疫苗後的注意事項

的病毒，就像季節性流感般。 當前的疫苗為目前正在流行 的新冠病毒變種提供了一些保護，

目前的COVID-19疫苗，大多

故暫時不建議兒童接種疫苗。未

低的立即性的嚴重過敏反應。接種

但是面對變種病毒可能降低其效

接種COVID-19疫苗後 就能馬上有保護力嗎

數以接種兩劑為原則，如：莫德

來當有新的實證報告，疫苗適用

後應在接種單位休息，並觀察至少

力，未來人們或許需要像施打流感

納、輝瑞和牛津AZ疫苗。強生/楊

年齡層，可能會隨著調整。目前

30分鐘，若無過敏反應，再離開。

疫苗一樣，定期施打「更新版」的

接種疫苗後也有可能感染

森公司的疫苗為腺病毒載體疫苗，

缺乏孕婦接種COVID-19疫苗的臨

疫苗接種後可能發生的反應大

COVID-19疫苗，以增強對變種病

標榜只需接種一劑。

床試驗及安全性資料，孕婦若為

多為局部接種部位疼痛、紅腫，通

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COVID-19，因為人體需要大約7到

7.2

染COVID-19的風險更高，且病情

非疫苗的副作用）。

接種後有可能會出現發生率極

感染了COVID-19。

2021.6.26-

可以，免疫系統薄弱的人士感

新出現的味覺、嗅覺喪失（這些並

兒童疫苗接種的信息有限，

人們可能在接種疫苗前，就已經被

22

癌症患者或免疫系統薄弱者 能接種疫苗嗎

持續2天以上。

冬季 養生

中醫師分享「補腎益脾」的進補食材

文︱張睿哲中醫師 图圖片 | 網絡

部的保暖尤其重要。中醫所謂「頭

自然節氣 當我們發現路上的薑母鴨、

為諸陽之會」，而身體的血液透過

羊肉爐店家紛紛出現人潮時，您是

頸部的血管上達頭部，故頸部的保

否發現早晚的溫差逐漸增大了呢？

暖也不可輕忽。一條圍巾、一頂毛

面對大自然的種種變化，我們日常

線帽，都能使我們避免冬日寒氣的

生活作息及飲食內容也應當有所調

侵襲，保護我們自身的陽氣。

Health

中醫觀點認為，冬季如果沒有 好好的調養，到春天時便容易 生病，所以不少人藉著吃藥膳 進補來度過寒冷的冬天。臺灣 南投基督教醫院中醫科張睿哲 醫師提醒，熱性體質的人，不 可再吃熱性的藥補，否則容易 「火上加油」。他同時分享冬 季的養生要點，以及如何選擇 「補腎益脾」的食材進補。

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冬季養生

整。

冬不藏精 春必病溫

冬令進補雖是一年大計，但因

這裡的「精」，指的是人體元

為個人體質差異，在選用進補食品

氣，或說是身體運作的能量，因中

前，建議大家先諮詢醫師，以便瞭

醫的養生觀強調，要順應外界環境

解自己的體質，更重要的是要調整

的變化。正常來說，冬季是天地萬

生活作息，相輔相成，才能健康過

物收藏的季節，因氣溫低，空氣寒

好冬。

冷，萬物的活動量皆會減少，以降

的概念，藏陰斂陽，可多選用色黑

特別謹慎小心。

低身體能量的耗損，故倘若我們在

體質差異

能入腎的食材，例如：黑芝麻、黑

冬季時沒有好好的調養，沒有好好

有些民眾常常反應，在冬令進

豆、黑木耳等。而為了提供身體足

的「藏精」，到了春季後，便容易

補後出現臉上長痘痘、頭暈脹痛、

夠的陽氣及能量，一些蛋白質類的

受到病邪的侵襲。

口乾舌燥、便秘，甚至痔瘡出血等

食材，例如：羊肉、牛肉等，也是

溫熱寒涼

症狀。因每個人先天稟賦的差異，

不可缺少的。另外，人體營養的攝

我們日常的食用性植物，因生

加上後天飲食生活作息的不同，於

入關鍵就在脾胃系統，脾胃系統若

長的緯度及海拔的不同，可簡略的

是便有了各種不同的體質，如果是

是不足，再多的養分也無法吸收，

分為溫、熱、寒、涼4種偏性。而

熱性體質的人，再食入熱性的藥補

故在進補時亦不可忘記加入一些健

所謂的中藥材，更是具有特定藥性

後，反而會「火上加油」，出現這

脾胃的食材，例如：生薑、茯苓、

的植物，其溫、熱、寒、涼的偏性

些上火的症狀。

山藥等。

效力，較一般的食物來得大，也更 容易改變體質，故在服用時，更要

補腎益脾

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冬令進補依然遵循「冬藏」

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23

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腰椎間盤突出的中醫治療

Health

（供稿）

腰間盤突出不是病

2. 針灸治療：養肝壯腎，通經活

要理解肝「主筋」的功能，可

絡，止痛。

以從腰間盤突出這個病理來分析。

a.

現在這個病越來越多，有一句流行

可緩解症狀，止痛效果明

語是「政績不突出，業績不突出，

顯。

全都是腰間盤突出」。這話你可能 井妍萍 澳大利亞註冊針灸師 中醫師/中藥師

1990年畢業於黑龍江中 醫藥大學，曾在黑龍江省中 醫院從事中醫臨床工作多年。 歷任科主任，副主任中醫師。 1999年，曾被國家中醫藥管理 局選派為赴瑞士中醫專家組成 員，赴瑞士工作多年。 2005 年後曾在新西蘭行醫12年。 井醫師擅長針藥並用，治療各 種急慢性疼痛，內科常見病多 發病。尤其對婦科兒科疾病有 較深入的研究，對婦科不孕不 育，產前產後調理，兒科常見 病，濕疹、消化不良等疾病， 總結了一套行之有效的診治方 法，療效顯著。

針灸治療腰椎間盤突出症

b.

本病在急性期應臥硬板床

不相信，但是你走在馬路上就可以

休息，如病情有好轉應適

看到這種人，很好辨別的。你看有

當活動，但須避免過度屈

些人走著走著，突然不走了，站在

伸和彎腰負重，以免復

那裡咳嗽，然後隨便找個東西扶

發，下肢及腰部保暖，不

著，咬緊牙身子一挺就好了，實際

宜受寒。

上這就是腰間盤突出，骨頭偏離正

c.

常位置了。

有明顯神經根或脊髓壓迫 症狀者，需及時配合牽

在中醫理論中，腰是腎的房

是拉、拽，你的筋本來就松，這樣

中醫治療：

屋，腰間盤突出就像腎的房子漏

做後果會怎麼樣可想而知。現在很

1. 中藥湯劑治療：滋補肝腎，養

了、受累了，實際上就是腎虛了，

多病人不敢坐公共汽車，就怕公共

血液供養不足，肝藏血少了，腰間

汽車突然剎車，因為手拉著環，怕

盤突出就是「血不養筋」。人體的

一拉又會導致腰間盤突出。可能很

腰椎兩邊都有大筋，也就是這大筋

多人成習慣了，自己都會把位置給

鬆了，因為腰間盤對腰椎有支撐、

拉正了，你想骨頭這樣反復出來進

連接和緩衝的作用，人身體活動都

去，出來進去一段時間後，就開始

牽連到它，它的筋鬆了沒有力量

要做手術了。

了，人一打噴嚏稍一用力大筋就出

腰間盤突出就是氣血虧了，

來了。這種情況不是病，而是肝腎

出現這種症狀，是提醒你該去調理

虧虛導致的血不養筋。

了。有時候是因為長期坐著，工作

很多人到醫院治療，現在的 醫院就是做牽引。牽引是什麼？就

引、手術、理療等綜合方 法進行治療。

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環境造成的，實際上是完全可以預 防和調整的。

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2021.6.26-

7.2

頭痛，肩頸痛，腰腿痛 及各種運動性損傷

中醫治療各種多發常見病：

「達爾文拱門」坍塌的背後 然選擇而形成的假說似乎是最荒謬 可笑的」，因此他坦白地說：「到 目前為止，每次想到眼睛，我都感 到震駭。」 事實上，進化論理論自誕生之

Paranormal

一百多年前，一個名叫達爾文 的人，提出了一種關於物種起 源的假說。此後，「進化論」 逐漸取代了神造萬物的傳統理 念，近代更是成為主流科學觀 主宰了人類思維，讓人離神越 來越遠。

看 奇 聞

日起，可以支撐的考古證據，及任 何兩個物種中間過渡狀態的生物化

文︱青蓮 圖片：adobe stock

石或人類文明史中進化的中間狀態 的人或動物至今未被發現。相反， 科學家們發現的大量考古證據足以 推翻進化論。

在進化論出現之前，萬物由

5月7日，《科學》雜誌發表

上帝所造的思想根植於人類的靈

文章指，自達爾文進化論以來的

魂深處。1835年，一個名叫查理斯

關於人類起源的大多數解釋都與

．羅伯特．達爾文（Charles Robert

化石紀錄不一致。該文的主要作

Darwin，1809年2月12日—1882年4月

者、美國自然歷史博物館人類學

19日）的英國生物學家，乘坐「貝

部門高級科學家塞爾吉奧·阿爾

格爾號」（HMS Beagle）勘探船進

梅西亞（Sergio Almécija）在聲明中

行環球航行，僅用5年時間考察，

說：「當你閱讀人類起源的敘述

就聲稱世間萬物非神所造，而是生

時，它簡直就是一片混亂，沒有任

物進化的結果。儘管「進化論」漏

何共識。」文章的另一位作者、

洞百出，卻被恩格斯譽為19世紀自

美國自然歷史博物館人類學部門

「達爾文拱門」坍塌後

助理館長阿什莉·哈蒙德（Ashley

然科學的三大發現之一。 也許，這並不是網友的調侃，

Hammond）說：「當我們把所有的

達爾文進化論自上世紀開始，就不

證據考慮在內，也就是現存的和化

Aggressor Adventures旅遊公司

斷被質疑。隨著科學的發展，顛覆

石的猿類和類人猿，我們很明顯發

「達爾文拱門」屬岩石結構，高43

當天也在臉書發文表示，他們的旅

其正確性的證據越來越多。其實，

現，以現存的少數猿類物種為理論

後出版《物種起源》一書，正式推

公尺，長70公尺，寬23公尺，是潛

客當天經歷了一生難遇的驚人事

就算是達爾文本人，在提出進化論

依據的人類進化學說，實在是一孔

出「進化論」假說。這裡也因此被

水員的熱門之地，也是當年小獵

件，在當地時間上午11時20分，達

時，也稱只是一種假說，並未有確

之見。」

稱為達爾文生物進化論的誕生地，

犬號（HMS Beagle）航行時的標註

爾文拱門在他們眼前崩塌，眾人

鑿證據。除了無法解釋開花植物的

新西蘭遺傳學家邁克爾‧丹

加拉帕戈斯群島（Galapagos

物和野生動植物聞名世界。群島

境部發布的照片可見，達爾文拱門

Islands）， 位於太平洋東部，隸屬

由234個島嶼組成，其中只有4座島

僅剩下2根石柱。

於南美洲國家厄瓜多爾，也叫科隆

有人居住，居民數量大約3萬人。

群島。達爾文曾經訪問過這裡，隨

是「達爾文與上帝分手的地方」，

在事發後合照。有網友笑稱：如今

起源，稱之為「討厭的謎題」之

頓（Michael Denton），在其所著的

5月17日，厄瓜多爾環境部在

「達爾文拱門」崩塌了，是天象使

外，他對眼睛是自然進化的假說自

《出現危機的理論：進化論》一書

臉書上發布消息稱，「達爾文拱

然，或預示著「進化論」崩塌的到

己也不信。在《物種起源》一書

中直言：「達爾文的進化論是二十

門」不敵天然侵蝕，崩塌了。從環

來？

中，達爾文寫道：「眼睛是通過自

世紀最大的謊言。」

點。

島上的一個石拱門也以達爾文命 名，被稱為「達爾文拱門」。 加拉帕戈斯羣島，以獨特的植

科技正在吞噬人類健康

千隻雨燕搶占人屋 美國加州海濱城市托倫斯 （Torrance）的一戶人家，不 久前遭到近千隻遷徙而來的鳥 群入侵，場面讓人不寒而慄。

這群鳥似乎並沒有撤離的打 算， Kerri找來看房子的親戚抓了一 批鳥兒在室外放飛，可不一會兒它 們又自動飛了回去。 動物管制部門連夜製作了一個「滑

位居民的家，前不久也遭遇到同樣

梯系統」，總算把這群鳥兒從後門

的事件。 10 00 多隻沃氏雨燕從煙囪進

引了出去，同時也解釋了鳥群的來 Kerri一家住在加州托倫斯。4

入，密密麻麻湧進與煙囪接連的壁

歷。

月21日晚餐前，Kerri忽然聽到一陣

原來這些鳥名叫沃氏雨燕

怪異的喧囂，她出門去查看聲音的

（Vaux's swift），也稱「煙囪雨

世間生物無論巨細，都有一

生活，人們大部分時間都

種與生俱來的調節晝夜節律的「生

在面對著電子屏幕。不

Kerri只好求助動物管制部門， 文︱紫雲 圖片：adobe stock

隨著現代科技更多的融入

物鐘」——與地球自轉相吻合。人 體的「生物鐘」受大腦的下丘腦控

過科學家警告稱，這些明

制，下丘腦釋放的「褪黑激素」又

亮、刺眼的屏幕，會擾亂

稱爲「睡眠激素」， 晝夜節律的睡眠

人體的晝夜節律，造成不 可逆的致命損害。 文︱藍月 圖片：adobe stock

和清醒都歸因於褪黑激素的作用。 研究表明，明亮的人造光可 以顯著抑制人體褪黑激素的產生， 從而影響人體生物鐘，促使生物

爐裡，嚇得這家主人不敢打開壁

鐘固有的節奏被打破。卡羅林斯卡

爐。

研究所（Karolinska Institute）睡眠

燕」（Chimney Swift），最喜歡組

著自家的屋子，隔著玻璃窗撲騰，

團在煙囪上築巢，通常都是成百上

來自己就會從煙囪離開，但兩天過

Axelsson）教授表示，晝夜節律系

千隻。

去，這群不速之客絲毫沒有離開的

統具有動態性，能適應季節性的晝

意思。

夜持續時間的變化。西澳大利亞大

俯衝著從房頂的煙囪鑽進去。 不一會，家裡到處都是鳥在撲

入侵Kerri家的這群沃氏雨燕大

研究專家約翰·阿克塞爾森（John

約有1000隻，在往北遷徙途中，相

了對方的凶狠還擊，牠們前仆後繼

中了Kerri家的煙囪，便以此作為它

有發生，專家們提醒加州居民，在

電子屏，就會減少夜間褪黑激素的

地撲騰，猛啄Kerri和丈夫的頭，場

們新的棲息地。沃氏雨燕侵占居民

候鳥遷徙的季節裡，最好把煙囪口

自然增加，連續幾個晚上閱讀電子

面十分驚悚。Kerri一家無奈，只能

屋子的事並非偶然發生。

封住，不要給雨燕群闖入家裡的機

書後，褪黑激素的減少益加嚴重，

會。

令人體健康受到嚴重影響。

搬去旅館暫住。

加州蒙特西托（Montecito）一

學研究人員表示，使用1.5小時以上

7.2

騰。Kerri試圖驅散鳥兒們，卻遭到

由於鳥群入侵民宅的事件多

2021.6.26-

來源，只見一大群黑色的鳥，圍繞

原以為一夜之後鳥兒們出不

25

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談到中國最醜的 建築，想必榜上有名 的一定包括了重慶飛 天之吻、廣州融創大 劇院以及河北金鱉之 館。但是近來最醜建 築再添一員，那就是 坐落在滿洲里的套娃 酒店。

中國最醜建築再有「佳作」 7星級套娃酒店醜出天際

滿洲里是內蒙古自治區的一座

作者：viki (全版圖片: 網絡)

城市，西臨蒙古國，北接俄羅斯， 因此這裡的文化彙集了三國特色。

到她無處不在，如影隨影。

幣。

大街小巷到處都可看到俄羅斯文化 的影響，例如你可以品嚐到各種俄

首先看看你頭頂上的吊燈，那

可愛套娃夜晚變恐怖娃

羅斯美食，以及富有北歐風格的建

有套娃燈飾；走廊上也有，那是七

築物。其中俄羅斯特產—套娃就是 一個家喻戶曉的俄羅斯娃娃。

是特製的套娃吊燈。走廊的牆壁也

套娃酒店白天時看起來還挺 正常，就是一個顏色繽紛的可愛娃

房卡印了套娃，進了門關上門的那

娃，真是被她套住，逃不出她的魔

一刻，轉身一看門上印了套娃！

爪了！相信，住在這個酒店裡，連

進入房間後，床頭兩個大套娃 恭候你大駕「歡迎光臨！」

做夢也會夢見套娃吧！想到就起雞 皮疙瘩驚悚……

彩套娃燈。當然，還有牆壁上的畫 像，也都是以套娃為主題的。

娃。可是一到了晚上，變幻莫測的 燈光效果與顏色讓套娃看起來非常 詭異和驚悚，有一點恐怖片的味 道！ 罷了，看電視吧！打開電視，

網友們褒貶不一

咦，不對勁！一看，電視上一個大 套娃在盯著你看，你看電視，她看 今天要為大家介紹的是一個以

到了餐廳，套娃還是無所不

套娃為主題的7星級酒店，最近在

在，感覺吃飯時總有「人「在盯著

網路上被廣泛報導，也被評為「醜

你看！

套娃酒店在網際網路上成功獲

你！掃一眼房間，茶壺、茶杯、檯 燈、椅子，全是「她」！

得網友關注，紛紛熱議一番，褒貶 不一。不過，看來貶的比褒的多！ 網友表示：「佩服這個設計師」、

出天際」！

「建議恐怖片抓緊安排」、「不得

「套娃酒店」就坐落在滿洲里

不說，套娃越看越？」。

的套娃廣場。這個套娃廣場佔地約 87萬平方米，設有主體套娃、8個

也有褒的：「愛了愛了！沉浸

功能性套娃、200個代表不同國家

式藝術童話主題酒店……」、「主

的小套娃及30個五顏六色的俄羅斯

酒店到處是套娃

口渴了，喝點水吧，拿起礦

復活節彩蛋。而套娃廣場的主要建

泉瓶一看，「哈，真有你的！」罷

築則包括了中俄蒙景區主題園區、

酒店的建築採用了歐式風格，

主題娛樂以及主題酒店，也就是

大堂以俄羅斯冬宮金色會客廳為

你以為這樣就完了？沒完沒

「套娃」酒店。

理念，背景牆是法國凡爾賽宮，天

了，每一個客房都是充滿了套娃！

題酒店每個細節都做的很到位」、 「建議大家來看一看」。

了罷了，抽根煙消消氣吧，一看火

關於套娃，其實在俄羅斯有一

柴盒，還是套娃，「你好，佩服

個淒美的傳說。很久以前，一對兄

了！」

妹相依為命，一次妹妹牧羊時遇到

花板則是俄羅斯教堂全手工油畫風

風雪，再也沒回過來。哥哥非常想

格。除此之外，酒店內的主角還是

念妹妹，就每年刻一個大頭娃娃來

以「套娃」為主題，因此你可以看

紀念她，代表妹妹又長大了一歲。 就這樣，年復一年，娃娃越來越 多，代表的是哥哥對妹妹的無盡思 念…… 套娃的故事非常感人，但是 應用在這家酒店卻失去了原有的涵 義，只變得俗不可耐。你覺得套娃

套娃酒店是一家7星級酒店，

進入浴室，裡面的門、鏡子、

旺季的時候住宿一晚要6,000人民

杯子等，都充滿了大大小小的套

酒店如何？你喜歡酒店的設計概念 嗎？

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文/ Metomego Kitchen and Cabinet (MTMG)

四、少做額外的五金配件

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在添置五金配件時，你必須考 慮「這是不是必要的功能」。

六、專業的設計師諮詢 站在巨人的肩膀上就能看得 更遠。專業的設計團隊能讓你少走

無論是內置調味籃、轉角拉籃

彎路，一步到位！比如，Metomego

還是內置垃圾桶，任何額外的配件

Kitchen and Cabinet (MTMG)，擁有

都會增加費用。功能性的五金配件

15年行業經驗，專註於櫥櫃訂製安

不用太多，但已選的五金一定得保

裝和室內設計。

證質量好，否則會影響櫥櫃壽命。

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五、多做櫃門 少做抽屜

怎樣更省錢？ 廚房裝修是一件 費心費力的大事。 為了達到合心意的結 果，定製櫥櫃是一個 好方法。 但「定製」會很 貴嗎？其實不會貴！ 今天就分享幾個 購置櫥櫃的省錢竅 門！

一、多挑幾個櫥櫃面板款式 櫃門的樣式可以使櫥櫃價格大

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你可以在容易拿物品的高度做

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櫃門，只在櫥櫃底部做一些抽屜，

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這樣空間利用率也會比較高。

桃木是橡木的高配版。櫻桃木、楓 木面板則很容易讓你超出預算。

為不同。裝修時，最好多選擇幾個 樣式，比較成本。無裝飾的平板面 板通常較便宜，且適合現代簡約風 格的廚房。

三、考慮模壓板 相較於實木面板，模壓板是性 價比更高的選項。 模壓板就是吸板，一直是西

二、選擇一款性價比高的木材

式廚房的主流材料。具有防水性能

選擇合適的木材種類可以節省

好、環保、造型和色彩紋理多樣的

不少預算。 橡木是性價比較高的選擇，胡

28

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多抽屜也意味著總價更高。

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疫情對房屋設計的影響

協誠新家專欄

在C OVID-19 疫情期間，許

子們玩耍。

5. 家庭健身房

多人不得不花更多的時間待在家 裡。隨著封鎖和隔離成為日常，

頻繁的封鎖，經常關閉的健

我們的家已經不僅僅是一個吃飯

身房和限制戶外活動的時間，使

和睡覺的地方，而是成為了集辦

許多人意識到運動對一個人的身

公，上學，鍛煉、放鬆，遠程社

心健康的重要性。 許多買家現在正在尋求家庭

交一體的地方。

陳 區域項目經理

越來越多的時間花在家裡，

中的靈活空間，以容納健身器材

我們對家庭功能的需求也產生了

和鍛煉空間。可能是一個閒置的

重大轉變。那麼，COVID-19改變

臥室，或在車庫裡創造一個專門

了家居設計的哪些方面呢？

的空間，以適應在家裡鍛煉。

1. 家庭辦公室

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在今天這個不確定的時代，

疫情期間在家工作已經成為

社區感和對鄰里的歸屬感比任何

新常態，更多的澳大利亞人希望

時候都重要。協誠新家致力於幫

在疫情之後也可以在家工作。所

助買家適應新時代的生活，融

以家庭辦公空間成了新家設計中

個專門的學習空間已變得十分重

多麼重要。可以看到花園的大窗

入社區，讓買家在這個特殊的

的標配。

要。我們可以專門設置一個帶書

戶有助於在視覺上將室內與大自

時期也能享受新家帶來的舒適和

家庭辦公室最好放在遠離家

桌的房間給孩子上網課，如果是

然聯繫起來，而對綠意盎然的花

便捷。歡迎和我聯繫設計你的新

庭中喧囂的地方，特別是有年幼

多個孩子的大家庭，也可以將書

園開放的生活空間也很受歡迎。

家。

的孩子的家庭。辦公室要有充足

桌放在兒童的臥室。

的自然光，有足夠的空間放置辦

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訪客戶。

4. 更大的地塊

3. 更舒適的設計

公桌和一兩把椅子，以備接待來

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在大流行病期間，我們的家

在家工作也讓很多買家考慮 住在更遠的郊區。

封鎖限制讓人們意識到擁有 足夠戶外空間的重要性，孩子們

佈局，都是流行的設計元素，可

需要在後院玩耍和探索。許多買

封鎖迫使全國各地的家長必

以增加舒適度。隔離的生活讓我

家正在搶購有充足空間的地塊，

須在家裡陪孩子上網課，設立一

們意識到新鮮空氣和戶外時間是

以容納游泳池，蹦床和草地供孩

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的公園都是稀缺要素。

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庭時間，後院、開放空間和附近

的尤為重要。大量朝北窗戶的住

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如今，許多買家更為重視家

就是避難所，家庭的舒適程度變

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女性的特徵是靠感情來主導

文 / 供稿

對人、對事物的判斷和處理的。處

圖片/AdobeStock

麼。男友常會做一些猜疑，但有很 多細小的理由是猜不到的。 除了為小事爭吵、不高興以

的依賴就更大了，當感情得到滿足

外，一個感情沒得到滿足的女性很

時，女人覺得安全、溫暖，她們顯

喜歡雞蛋裡面挑骨頭，並為此大做

得安寧、溫柔、體貼、容忍。與這

文章、糾纏不清。有時事情已經過

樣的女人在一起生活，男人們更是

去很久，那些小事卻還會常被重

信心十足，從而在外奮鬥、進取的

提。

積極性也就更高。

以上女性的這些表現在戀愛、

然而女性的感情十分細膩，她

婚姻中普遍存在，而且發生的次數

們常會通過很多細小的事去觀察、

也很頻繁，很多男性躲避婚姻的原

考驗自己的男友或丈夫。但很多細

因之一就是擔心未來太太脾氣不

小的問題卻又常常是男性們容易忽

好，情緒不穩定，使溫柔的家庭變

略的，他們認為無關要緊，這時女

成為戰場。有些已婚的男士常有意

他們需要理解（七）

性們常感到沒有被關懷，沒有得到 真正的愛。 比如，女性認為被關心的一個 關鍵是她們是否受到重視。 假使男士總是淘淘不絕地講述自

多留在辦公室來躲避太太的嘮叨。 也有些男士把時間全消耗在孩子或 朋友身上。有些意志薄弱者可能會 接受另一個女人的溫暖和關懷。

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一對剛相識的男、女見面時，

男性們用躲避的方法去迴避 矛盾，他們認為太太或女友安靜下

己，對女士所談的內容心不在焉，

而不表示十分的關心，女性會大失

性就容易減弱。男性們在剛追求階

躁，對誰都沒有耐心。人們常能見

來後會好的，然而越是躲避，女人

他常會被認為“自私”，再想約會

所望，覺得失落、委屈。

段把百分之百的注意力集中在女友

到她無緣無故地發脾氣。受這種脾

的安全感、被愛、被關心的感受越

女性喜歡聽甜蜜、讚揚的話，

身上，可過了高潮期後，他們會開

氣傷害最多的是她的父母，父母稍

少，脾氣也就越急躁。

反之，一位男士能認真聆聽女

特別是當男士表示自己是如何的被

始分心。他們需要用一些注意力放

有勸告、說教，她會即刻反抗，她

男士要想有一位溫柔、體貼

士的敘述，還能提一些不涉及隱私

吸引時，女士們更會心花怒放，這

在他們的事業上，他們也需要用一

認為世界上沒有人理解她，也沒有

的女友和太太就應該先了解女性在

的問題，他常容易得到女士極大的

就是為甚麼花花公子或在戀愛初期

部分注意力放在他們的朋友、家人

人關心她。

感情上的要求，不管相識多久或結

好感。假如他能再略加一些讚揚性

男士們那麼受歡迎的原因。然而時

的身上。他們懶得去分析暗示、做

在男友或丈夫面前，她也會

婚多長，男士如果常能給予女友或

的評論，女士們一定會在第一印像

間一久，甜言蜜語減少、消失了，

生活中的猜疑，為此他們常使女友

顯得情緒不穩定，有時她還會很開

太太一些初戀追求時的熱情、關愛

中給他打上高分。

這時女性會很不舒服，她們會認為

在感情上感到失望和失落。

心，但突然間就不說話了，臉上展

及甜美的言語，她們就不會失望，

這位女士的可能性就減少了。

還比如，當一位女士表示身體

當一位女性在感情上得不到滿

示出極大的不愉快。有時會抓住一

不僅不失望，當她們感受到愛的時

足或有不安全感時，她的表現再也

些小事爭吵，男友常被搞的莫明奇

候，脾氣會變得溫柔，人會變得通

自己被利用了一場，現在得不到重

有些不適時，她期望男友或丈夫能

視了。

為此焦慮，並不斷關心、問候。有

由於女性在感情上要求的這麼

不會那麼溫柔可愛了，容忍性也不

妙。當詢問為甚麼不高興時，她的

情達理，男士們就再不需要躲避甚

些男士因粗心或認為小病沒有關係

細、這麼周到，她們被滿足的可能

會那麼大。首先她的脾氣會變得急

回答一定是既冷漠又乾脆：沒甚

麼了。

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陶傑的瀕死經歷

上

蓮花接引 預知未來 遙距感知 文︱何佳慧

香港著名作家及時事評論員陶傑，有「香江才子」美譽， 他的評論文章一針見血，他主持的電臺節目諷刺時弊，充 滿睿智幽默，深受港人歡迎。近日，他在接受訪來世等有 了全新的看法，也讓他相信上面還有更高的主宰。

香港商業電臺首席智囊兼主持

如果我的身體跨進河裡，那就『係

人陳志雲的Youtube頻道，4月30日

咁先』（到此為止）了。」陶傑形

起播出一連三集陶傑的訪談，題為

容，這段經歷非常清楚真切，甚至

「未知死焉知生」。節目中，陶傑

能聽到海浪的聲音。陶傑說，當時

用他生動的語言、入微的觀察和哲

彷彿有一股力量將他推過去，但內

學思考，娓娓道出他幾次與死神擦

心也有個聲音告訴他，不可以跨過

身而過的經歷，尤其是30多歲時的

去，因為有很多東西沒做完，「那

一場瀕死經歷，截至5月3日，已有

個感覺既有恐懼，但也有安詳，一

近25萬次觀看。

直在問自己，其實跨過去也會很舒 服，那一朵朵蓮花會像船一樣接我

偶然交換座位車禍中生還

到另一個地方。」後來母親告訴陶

1994年9月12日，陶傑遇上一

傑，原來他動手術期間，他的弟弟

次嚴重的車禍。當時他在東九龍一

到大嶼山靈隱寺找到一位尼姑，在

家英文報館工作，每天凌晨坐公司

那裡替他唸經，「當刻我才知道，

汽車回家，通常習慣坐在司機旁邊

聽到的經文應該就是她唸的」。

的位置。在那天凌晨，一位平時較 少乘搭這輛車的外籍同事上車，由

在醫院聽到山下父母對話

述出對話的內容。

次坐下來跟你說話，原來現在的談

起來，the other side（彼岸）應該是

朋友重複探訪原來是預知未來

話，我們是活在3天之後。」

不錯的，是很安詳的。」

於他身形較龐大，陶傑便把司機旁

陶傑形容，在瀕死狀態下，

瀕死期間，陶傑還看到很多東

的位置讓給他。誰料車子在土瓜灣

「睡一個小時就像睡了一個世紀般

西，包括看到寫上他名字的墳墓，

經歷，自己到底是睡著還是昏迷？

生死，「既然看過了未來的事情，

舊機場隧道與一輛入錯線的白色奔

久」。這段期間，他還經歷了另外

又聽到外面彷彿有職員阿嬸和護士

母親憶述，當時的他就像一張紙一

還離開了這個空間，那人死後應該

馳迎頭相撞，外籍同事當場七孔流

幾件難以解釋的神奇事，甚至預知

打賭哪張病床的病人當晚會離世，

樣，完全沒有反應，動也不動，血

會有另一個所在。這個所在到底由

未來發生的事。

被喊到號碼的病人果然就會死去，

壓也極低，全身插滿喉管，情況有

甚麼宗教去定義？是佛教、天主教

「我心想，千萬別喊14號，因為我

如植物人。「但我腦裡面還是很清

還是基督教？我不知道，但當時我

知道自己就是14號病床。」

晰的——回想起來，如果是睡著的

看到蓮花和聽到佛號，意境是佛家

話，我又怎麼會聽到？」

的。」陶傑說，幾十年後再回想，

血，送院後不幸身亡。 陶傑當時沒有繫安全帶。

手術過後，他意識迷糊，半

這次瀕死經歷，令陶傑看淡了

「砰」的一聲，向前一衝，「那一

睡半醒，全身都在痛。當時天還未

刻猶如日隕星沉」，他以為自己沒

亮，他隱約聽到在簾子背後，他的

在ICU的第三天，陶傑開始看

事，但身體無法移動、左腿麻木，

爸爸、媽媽在邊哭邊商量治療手

到有朋友來探望他，有兩、三個

直至消防員要用鋸子鋸開車子，他

段，媽媽認為應找一個胸、肺科醫

人，告訴他要好好休息，又說很擔

才知道情況有多嚴重。送院後，由

生加入團隊，爸爸則認為政府醫院

心他等等。誰知第二天，那些朋友

主持人陳志雲問陶傑，當他面

上帝耶穌，還有很多死去的親人，

於他忍痛沒喊出聲，被丟在一旁，

醫生會盡力救治，不用再找，二人

又來了，「穿同樣的衣服，說同樣

對大海和接引的蓮花時，是否有自

可以一起團聚，「我不知道，也想

拖延到第二天早上，才被發現血壓

在爭論。「我當時覺得奇怪，為何

的話，我心裡覺得很奇怪，為何會

由意志選擇是否跨過彼岸？陶傑答

像不到。但接我過去的道路很明顯

奇低，原來有嚴重內傷：大腿骨

這麼晚還允許他們留在ICU（深切

這樣？你不是昨天來過嗎？」最少

「是」，但當下他想起了親友和未

像是佛教的。這就是緣分了。」

治療部或重症監護室）？」

有兩個朋友都是這樣重複來了兩

完成的事，怎樣也不願跨過去。他

陶傑之後的人生，還經歷過另

次。

在大海和蓮花邊緣徘徊了兩、三個

外兩次與死神擦身而過，令他相信

折、橫隔膜穿破、左邊肺被頂上一 寸，尾龍骨有一截碎掉，如再遲一

在深切治療部3天後，他的神

跨過去之後，有可能是基督教的天

彼岸很安詳與佛家的緣分

堂，也可能有佛祖、觀音菩薩又有

後來陶傑探究後才發現，朋

晚上，「那一下的交戰，最終令我

上面還有更高的主宰，並對自己的

瀕死間看到大海兩色蓮花接引

他後來問父母是否在ICU病房內爭

友前來探望，原來第二次來才是真

沒有跨過去，留在岸邊⋯⋯現在我回想

使命有了更深的認識。（待續）

經過15個小時、三組醫生的

論過請胸、肺科醫生的事，「父

實的，第一次來是未發生的，也就

母大感奇怪，問我為何會聽到？

是說，他在瀕死中看到了未發生的

時，醫生告訴他，一切醫療手段已

我答，因為他們在簾子後面」。這

事情。他說，人清醒的時候，時間

7.2

智才慢慢恢復，記憶開始穩固。

用盡，「現在要靠你的意志了」。

時，父母才表示，他們當晚根本沒

是在一條直線上，但在瀕死的三天

陶傑說，當時感覺呼吸微弱、動彈

留在ICU，看著他插喉、拔喉後，

內，他見識到聲音、視覺、感覺猶

2021.6.26-

個小時動手術，就要殞命了。

緊急手術後，已是第二天的凌晨12

不得，到了凌晨2、3點時，他迷迷

吩咐兩句就離開了，到附近的大華

如一塊塊積木般被拆開，再重新組

糊糊之間，覺得自己要離開了。

46

陶傑之後一直思考這段神奇

酒店租了房間，「那番對話原來是

合起來。「聽覺及時空的感知，

「在我的視覺，我看到前面

當晚在大華酒店的房間裡說的。你

就像Inception（盜夢空間）這部電

有一片很大的海、很闊的河，然後

要知道，大華酒店跟瑪麗醫院，一

影一般，可以拆開再組合，可以

有一朵朵金色及粉紅色的、像圓桌

個在山上，一個在山下，是隔很遠

看到未發生的事。今天看到明天的

子般大的蓮花，在海中飄浮，然後

的」。陶傑肯定表示，這並不是幻

事情，清清楚楚。譬如我現在跟你

聽到耳邊有人唸經。我告訴自己，

覺，而是聽得清清楚楚，還可以覆

說話一般，過了3天後，我又再一

陶傑：OKSTARTNOW / WIKIMEDIA；其他圖片：ADOBE STOCK

看 命 理

編輯整理︱史為成

「蓋人頭為一身之主， 四肢之元」，以整顆頭 來說，額頭是很重要的 部位，關係著人早年的 運勢，自身的心性、智 慧、婚姻，以及事業。

頭圓額高富貴相 所謂的額頭，是從髮際到眼睛 的這一塊範圍。 面相學從人面的中線，由上至

的運勢。

日、月角除了與帝王之相或

普遍來說，頭形要圓，頭頂要

公侯之坐有關之外，也被稱為父母

高，額頭方正廣闊，就是好相格。

宮。兩角高聳明淨，則父母長壽安

古籍云：「頭方者頂高，則為居尊

寧，反之形貌低塌，則幼失雙親。

天子；額方者頂起，則為輔佐良

倘若兩角色澤暗昧，就要擔心雙親

臣。」

有病災發生。

印堂明闊公卿相

頭圓者，富而有壽；頭扁者， 早年命運艱困。額頭廣闊是貴相，

「印堂」位在兩眉之間，一面

反之額塌之人，少年虛耗；額低之

之中，此位最關禍福，面相十二宮

人，命中將有不吉或相害之處，且

中的「命宮」也在這裡，故印堂即

性格多愚昧無知。

命宮。

天庭豐備得乎天

命宮論：印堂明潤，主壽長

下分為十三部，其中天中、天庭、

額頭近中央位置是「天庭」，

久。流年識限歌有一句「火星百歲

司空、中正和印堂在額頭上。除此

高聳，少年富貴可期；有詩作「天

印堂添」，是甚麼意思呢？面相

之外，面相十二宮中的命宮、官祿

庭矗矗豎奇峰，穩步蟾宮拜九重，

學將臉面分為三停，大致來說額頭

宮、福德宮、兄弟宮和遷移宮也都

功名若也分高下，地閣蘭廷放不

稱上停，看早年運勢；眼睛到鼻

在這兒，它們的形貌暗示著一個人

鬆。」一個人的天庭豐滿明潤，象

端稱中停，看中年運勢；鼻端到

徵此人田宅、資產能有所進益。如

下巴稱下停，看晚年運勢。人若

果天庭又矗豎「隆」起(非凸起)，

超過七十三歲，就從下巴又看回

代表少年運勢極佳，在事業上能一

到額頭，故云：「 火星百歲印堂

帆風順，官運亨通。

添。」(天庭為額，火星也）。

印堂開闊平正的人， 智慧高、 為人豁達， 為官平生安穩。

「天庭主上公，大丞相之

印堂是祖德、智慧及心性

氣」，它的左右兩邊又有所謂的

的總匯之處，光明如鏡，則學問通

「日角」和「月角」，這兩角如果

達；詩曰：「眉眼中央是命宮，光

有骨隆起，在古代可位極人臣，在

明瑩淨學須通，若還紋理多迍滯，

今日可貴為元首或總理。比如說中

破盡家財及祖宗。」 印堂開闊平

興漢朝帝業的東漢光武帝劉秀，

正的人，智慧高、為人豁達，為官

生得大口，隆準(高鼻)，日角突出

平生安穩。若不幸在印堂處有兩

──「日角，主公侯之坐」。再有

眉相連，或是雜眉多，導致印堂狹

東漢順帝的皇后梁妠，生得異相

窄；有這種表徵的人，心胸狹窄，

「日角偃月」，其左額隆起如日

不利官途，破財、破祖又離鄉。

中興漢朝帝業的東漢光武帝劉秀，生得大口，隆準（高鼻）， 日角突出── 「日角，主公侯之坐」。

狀，稱日角，右額隆起如月牙，稱

如果印堂不平正，上頭有一

為「川字紋」，則為將相，卻是吉

眉心，如果還有空位，屬於印堂開

偃月；這是富貴至極的相格，無怪

道豎紋，此為「懸針紋」，主剋妻

相。話說回來，印堂的寬窄如何界

闊；如果小於一根手指，就是印堂

臨朝聽政長達十九年。

害子之命；倘若有三道豎紋，稱

定？把食指與中指併攏，打直放在

狹窄。

向他詢問李嶠的事，他說：「早知

嶠竟然3次執掌中樞要職，位極人

李舍人祿位稍薄，雖有才華，但是

臣。李嶠的面相非常難判斷，只有

他的耳目鼻口，略無富貴之相。不

袁天綱數次觀察才預測出來。

看相 李嶠貴壽而不富

編輯整理︱乙風

久見他做了朝散大夫，就替他擔憂 了。」眾人皆道：「是啊！」李

袁天綱說：「郎君神氣清 秀，可惜壽命不長，恐活不 過30。」李嶠當時已經非 常有名氣了，家人都希望他 能顯達，所以不願相信斷出 的結果。李母又懇請袁天綱 再仔細看一次，袁天綱說： 「確定矣。」

袁天綱前去向李母道賀：「數

李嶠身體短小，鼻、口都無厚

郎君原是大貴壽；是龜息也，貴壽

相，以當時的觀念是不該給他高官

卻不能富。」

重祿。

武則天當政時期，李嶠官拜

李嶠在潤洲期間，擔任宣州銀

宰相，位居高位卻家中貧困。期間

礦開採的官吏，有胡亂傳出他已暴

高宗多次臨幸宰相宅，見李嶠睡覺

斃，舉朝哀傷嘆息。

用的帳子是用粗綢做的，就感嘆地

冬官侍郎張詢古是李嶠的從

說：「如此一國宰相，不合大國的

舅，聽聞這個噩耗後，非常憂心，

體面。」

使許多親友去證實消息真偽，恰

於是賜下御用的綉 羅 帳。李嶠

時，袁天綱醒來，發覺李嶠沒有呼

睡在綉羅帳中，整夜都睡不安穩，覺

吸，用手測試鼻下，無氣息！

得自己好像生病了，於是上奏說：

良久，才發現原來李嶠居然是用耳 朵呼吸。

「臣年少時給人看相，說我不可奢 華，所以睡不安穩。」 高宗嘆息許久，任由他用回舊

巧有南方來的使臣說：「確實死 了。」 張詢古痛哭流涕，朝中許多大 臣都來安慰他。 當時有一人自稱擅長相骨法， 頗得袁天綱的術法，許多大臣私下

7.2

起初，袁天綱大吃一驚，探查

帳子。

次看相都沒有看出來，今日才知道

睡去，而李嶠遲至五更才睡去。這

（參閱《太平廣記》)

2021.6.26-

當晚李母請袁天綱到書齋與李 嶠連榻坐寢，袁天綱一上床就穩穩

Feng Shui

觀額頭 看前途運勢

47

看 生 活

皮膚靚麗，從「腸」計議

Lifestyle

愛美之心人皆有之，我們都

可能有人覺得驚訝，畢竟，

言之，糟糕的腸道健康控制著皮膚

文/供稿

衡。

促進營養素的吸收。實現替代藥

想擁有健康白皙的皮膚，擁有青春

我們大多數人都認為腸道的工作只

和身體衰老的快慢，通過改善腸道

NZFOS＋天然FOS益生元，

的容顏。但是現在許多年輕人正在

能幫助消化食物和排出廢物，但是

健康和恢復良好的消化功能可以阻

99.75%由新西蘭Yacon高濃縮萃

踐行著一種「朋克養生」方式——

她遠遠比我們想的更複雜。皮膚和

止人體的衰老。

取，擁有世界領先的80 Brix超高

想要讓皮膚保持健康狀態，除

「一邊熬夜一邊塗著高價的護膚

胃腸道的關係非常密切，中醫講肺

腸道健康了，皮膚自然好。保

濃度，0人工添加，0化學合成，

了好好護膚，也要呵護好腸道哦！

品」。可是我們發現用著各種昂貴

主皮毛，同時又說，肺與大腸相表

持腸道健康，其實不會太複雜。腸

100%純天然，純植物萃取，6kg的

不然，腸道菌群可不答應！

的護膚品，依然無法掩蓋我們的臉

裡。就是我們腸道的毒素會影響皮

道的主要功能還是消化食物與吸收

原果才能獲得一瓶NZFOS＋。除天

色暗淡無光，皮膚紋理變得粗糙，

膚的顏色，改變皮膚的形態，可以

營養，因此吃對的東西，培養正確

然FOS外，還富含多酚（CGA綠原

細紋越來越明顯。所以，只靠護膚

說皮膚健康是我們腸道健康的晴雨

的飲食習慣是首要原則；更重要的

酸）及多種維生素、微量元素。

品來緊急搶救是遠遠不夠的？

表。

是認識腸道細菌的真正功用，給細

NZFOS＋天然益生元現已被澳

腸道內的健康狀況不佳會使皮

菌們一個好的工作環境，才能有助

新食品標準局（FSANZ）認定為功

膚缺乏生長所需的營養；它會導致

人體健康。在飲食上，多攝入對腸

能性超級食品（Functional Food），

我們可能忽略了腸道菌群。你

體內炎症分子的增加，這些炎症分

道健康有益的食物。

屬藥食同源，經過臨床實驗證實，

一定很好奇，腸道菌群跟我們的皮

子會直接或者間接的攻擊皮膚，從

膚健康有啥關係。因為抗皮膚衰老

而加速皮膚衰老，加重炎症皮膚問

益生元作為腸道有益菌的「養

大幅提高有益菌的數量，特別是雙

或健康完美的皮膚不僅僅與我們塗

題，比如長痘，長斑等，而且不健

料」，可以增加腸道菌群的豐度和

歧桿菌和乳酸桿菌，抑制消滅致病

在身體表面的東西有關，越來越多

康的腸道也會影響體內的許多激素

數量，通過刺激腸道有益菌的生長

菌，通過調理腸道菌群，修復腸道

的研究告訴我們，一個人的腸道或

水平，這也會影響皮膚健康。簡而

而調節腸道菌群，恢復腸道生態平

微生態，保持腸道屏障的完整性，

那麼，怎樣才能讓我們擁有一 個健康年輕的皮膚呢？

NZFOS+ 給你「腸活力」

物，達到從內到外的自我治療。

可以幫助腸道有益菌茁壯成長，

飲食健康狀況的變化與他們的皮膚 之間存在明顯的相關性，比如長期 的高脂高糖的飲食會導致皮膚過早 老化，沒有彈性，產生皺紋和臉色 發黃，所以早衰及其它健康或者皮 膚問題背後的原因之一，就是糟糕 的消化功能，因此僅僅依賴護膚品 而不考慮自己的腸道來改善皮膚健 康是遠遠不夠的。但是目前很少有 皮膚科的醫生把改變飲食習慣或腸

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道健康作為治療皮膚問題的根本原 因或者作為一種抗衰老的武器。

Manningham市：受疫情影響的居民們可獲相應支持

市政動態

近日，Manningham市議會表示，有不少民眾因受到COVID-19疫情影 響，又苦於文化與偏好語言的不同，而不能直接向當地相關人員尋求幫 下轄社區： Bulleen, Doncaster, Doncaster East, Donvale, Nunawading, Park Orchards, Ringwood North, Templestowe, Warrandyte, Wonga Park等

助，現向這部分人們介紹「家庭恢復計劃」（ Family Recovery Program）。 該計劃可以幫助人們尋找工作、發現/接受教育以及培訓機會、恢復 身體及心理健康。如果您需要口譯員的協助，可致電131 450，然後請口譯 員撥打該計劃的諮詢電話9448 6845。如需了解更多，可掃碼查詢信息。

近日，Whitehorse市議會表示，從6月22日至7月31日，在博士山市 政廳（Box Hill Town Hall）都有免費藝術展供賞玩。 該市議會表示，這次展覽的作品來自於墨爾本攝影師Nick Wellman，Wellman記錄了在COVID-19疫情大流行各種限制令下墨爾本

Melbourne市：歡迎維州人申請餐飲回扣 近日，Melbourne市議會表示，隨著更多的人們回到市中心的餐

2021.6.26-

7.2

館、咖啡館以及酒吧消費，維州人在「Melbourne Money」餐飲計劃開

48

下轄社區： Carlton, Carlton North, Docklands, East Melbourne, Flemington, Hotham Hill, Kensington, Melbourne, Melbourne West, North Melbourne, Parkville, P ort Melbourne, Prahran, South Yarra Southbank等

Whitehorse市：免費藝術展

啟的第一周就拿到了共計100萬澳元的現金回扣。 先前為鼓勵人們返回到墨爾本市中心用餐與購物，當地議會與 維州政府合作耗費840萬澳元開啟「Melbourne Money」計劃。在該計 劃中，人們在市區內用餐的消費金額超過50澳元就有資格申請折扣 返現，最高返現折扣金額為100澳元，且返現過程簡便，相當於直接 在網上上傳收據。該計劃將一直持續到所有的資金用完為止，請滿 足條件的人們及早申請。

下轄社區： Blackburn, Blackburn North, Blackburn South, Box Hill, Box Hill North, Box Hill South, Burwood, Burwood East, Forest Hill, Mitcham, Mont Albert, Mont Albert North, Nunawading, Surrey Hills, Vermont Vermont South等

居民們的生活狀態。該次展覽的起止時間為6月22日上午10點至7月31 日下午4點。展覽開放的具體時間為每週二至週五上午10點至下午4 點；每週六下午12點至下午4點。

（圖片來源：Whitehorse市議會臉書主頁）