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盤點高效工作、實用軟件

（圖片來源：Freepik）

幫你提升效率、排除干擾(下)

Life

看 生 活

文：小易

由這場席捲全世界的病毒疫情，幾乎使所有大都市陷入停頓，改變了很多人 的工作方式，對今後的社會和人們的生活方式也造成深遠的影響。人們更加 依賴網上作業，下面為大家推薦一些提高工作效率的軟件和網站。

偏頭痛及改善精神狀態等妙用，

◆價格：免費

內支持的插件，可以更高效地檢

所以也有人喜歡在睡覺前播放白

◆適用於macOS

查word內的英文內容，語法修改比 Word自帶的語法修我改更豐富和

噪音。 ◆價格:免費 ◆適用於IOS和安卓系統或網頁版

2、Sleepy Ti.me 這是一款具有實用性的應用 軟件，幫助使用者找到最佳的入

培養自律能力 1、SelfControl 恢復平靜。

(接上期)

幫助減壓放鬆 1、Do Nothing For 2Minutes

◆價格：免費網站

2、Coffitivity

精確。 ◆價格:免費 ◆Chrome瀏覽器插件

睡時間，從而讓使用者神清氣 爽。使用者只需輸入起床的時 間，然後選擇該軟件推薦的時間

2、FocusWriter FocusWriter是一款簡潔的全

居家工作不專心，無法克制

之一即可。

屏寫作軟件，默認隱藏所有設置

瀏覽網站的慾望和限制時間？這

◆價格:免費

按鈕，滑鼠移至屏幕邊緣時才顯

款軟體可以幫助你自控，阻止你

◆適用於IOS和安卓系統

示界面，可以幫助使用者建立一

訪問各種分散注意力的網站和任

個無干擾的寫作環境，以提升使

當打開這個網站時，需要放下

Coffitivity是一種白噪音軟件，

何社交軟件。打開軟件後可以編

手頭的工作，放鬆和聆聽海浪2分

可以模擬各色的環境音，包括重現

輯屏蔽域名列表，然後設置阻止

鐘。它會自動開始計時，這段時間

咖啡館、大學自習室及圖書館等環

時間，單擊「開始」即可。在計

不能觸碰鍵盤和滑鼠，否則2分鐘

境聲音，以屏蔽外界干擾，有效地

時器到期之前，即使重新啟動計

Grammarly是一款非常強大的

會重置。如果日常工作壓力極大，

調節使用者的工作狀態與效率，提

算機或刪除應用程序，也無法訪

語法改錯軟件，能對英文的語法和

那麼就非常需要它，讓你疲憊的心

高注意力，還能夠掩飾耳鳴、緩解

問這些站點。

拼寫等提供實時檢查。它也有word

高效寫作必備軟件 1、Grammarly

用者的寫作效率。它也可以用於 拼寫查詢、設立每日目標，還能 夠設鬧鐘提醒。 ◆價格:免費 ◆適用於IOS和安卓系統 (完)

放寬冠狀病毒（COVID-19）限制 澳洲已十分成功地「拉平了

COVIDSafe生活和工作方式。當

記對著手肘而非手部咳嗽和打

曲線」。澳洲每日的COVID19新

病毒仍是威脅時，這將成我們

噴嚏。

感染個案非常少。我們現在可以

「新的常態」。

開始採取謹慎步驟，放寬一些協 助我們抑制病毒傳播的限制。

我們採取的每一步均需要得

如果你感到不適和接受測 試，則應該待在家中

到我們所有人的支持，即我們堅

比以往任何時候都更為重要

COVID-19在國家不同地區的

定承諾會保持身體距離、良好

的是，如果你有類似感冒或流感的

傳播方式一直存在差異。新的三

衛生習慣和在身體不適時留在

症狀，則應該待在家中。如果你發

步計劃提供了一條放寬限制的途

家中。這能有助保障我們的家

燒、咳嗽、喉嚨疼痛或呼吸短促，

徑。各州和領地會視乎其公共衛

人、朋友和社區的安全，免受

則應該接受冠狀病毒測試。

生狀況和當地情況以不同的速度

COVID-19影響。

下載COVIDSafe應用程式

採取步驟。

身體距離

2020.6.6- 6.12

三步計劃

2

如 果 你 還 沒 有 下 載 無論何時、何地，我們都必

COVIDSafe應用程式，請即下

三步計劃基於澳洲健康保護

須與他人保持至少1.5米距離。如

載。該應用程式協助公共衛生官

主要委員會的專家建議，建立

果購物中心或公共場所很擁擠，

員更快通知曾接觸冠狀病毒患者

COVIDSafe的工作和生活方式。

讓你難以與人保持距離，則不要

的人士。

第一步是謹慎的，因為重要 的一點是我們不能太快行動而錯

進入該地方。等到該地沒有這麼 繁忙時再回去。

COVIDSafe的澳洲

失我們已取得的成功。第一步將 使我們有更多機會與家人和朋友

良好衛生習慣

行為融入日常生活的一部份。每

面對面交流。 第二步將建基與此，容許更大 型的聚會和更多企業重新開業。 第三步開始全面採取長期的

我們的成功有賴我們把這些

良好的衛生習慣有助制止冠

當離家時，你都要想一想如何保

狀病毒的傳播。經常以肥皂和清

護自己、家人、朋友和同事的安

水清洗雙手；不要觸碰臉部；謹

全。謹慎選擇你要做什麼和何時

做這些事情。 及時瞭解你所在地區的最新 資訊和限制規定。瀏覽Australia. gov.au以獲得最新建議和各州和

領地的鏈接。你亦可致電國家冠 狀病毒熱線電話1800 020 080或 筆譯和口譯服務電話131 450。 （圖/文：供稿）

看 生 活 Life

圖：看中國

圖：Pixabay

#Woolworths超市 #自助結賬 #攝像頭

#巧克力 #澳洲制造業 據每日郵報報導，澳洲巧克力制造巨頭Mars公司的

據悉尼晨鋒報報導，因部分顧客耍小聰明而導致超

產品，包括M＆M、士力架、Twix及Maltesers等大部份在

市經濟受損，澳洲超市Woolworths已在自助結賬機器上

中國及埃及等國家制造，遭到不少顧客「抨擊」。最新

安裝攝像頭，並確保攝像頭不會拍攝到顧客付款時輸入

調查發現，超市裡Mars品牌產品中僅有3款的原產地為

的銀行密碼。該超市發言人說，「拍攝到的圖像只有顧

澳洲，包括經典的球狀Maltesers。而Mars在全球推出的

客自己、超市相關人員及經過這位購物者旁邊的人能看

Maltesers和M&Ms巧克力棒是在中國制造，Twix則在非洲

到。肯定會有不願意配合的顧客，我們也為其準備了結

國家生產，其它產品的有寫在荷蘭或埃及生產，更令人

賬通道，顧客可根據需要選擇完成付款。」據悉，當人

不解的是，有些產品卻沒有標注產地。Mars公司發言人

們使用Woolworths超市的自助結賬機器時，購物者的影

卻說，他們仍致力在澳洲本土生產產品，繼續在維州工

像會傳送到超市自助結賬屏幕上。2019年Coles超市為確

廠生產深受歡迎的Maltesers等產品。

保自助結賬安全無誤，在墨爾本12家超市安裝攝像頭。

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#龍飛船 #宇航員 #國際太空站 綜合外媒報導，美國國家航空航天局（NASA）與 太空公司Space X首度合作，於北京時間5月31日凌晨3 時22分，在佛羅里達州肯尼迪太空中心成功發射龍飛 船，載運2名太空人前往國際太空站，並於同日晚上 10時16分順利對接國際太空站，預計將停留一個月時 間。這是人類首度使用商用太空船載人升空，為太空 發展劃下里程碑。但Space X創辦人Elon Musk強調，返 航比升空更危險，等到順利返航才能代表此次任務圓 滿成功。

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Life

看 生 活

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個絕美小眾景點推薦 隱秘打卡新去處

文：煙雨

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2020.6.6- 6.12

（圖片來源：Audley Boatshed網站）

疫情嚴重時期在家憋 得超級難受，悉尼解 封之後，終於可以出 去玩了！本期將帶大 家一起探索悉尼那些 不扎堆、很安全的小 眾遊玩地點！快跟親 友們玩起來，希望大 家出遊的時候也要做 好個人防護哦！

Audley Boatshed位於悉尼著名歷史

遺蹟的皇家國家公園（Royal National Park）西北角，有兩條水路流經，看 潺潺流水聽鳥語花香，是一處解封后 可以放鬆身心、祥和靜謐的好地方，

Valley Ranch Nursery

喜歡大自然，但卻無法常到戶 外？大部分人都會選擇在家栽種綠色 植物，特別是近幾年爆紅的多肉植 物，外形討喜易養活，還可以給家裡 添幾分生機。悉尼最大多肉植物苗圃 就在Valley Ranch Nursery，那裡擁有 多種多樣的多肉寶寶，稀有品種也很 全，最重要的是價格實惠！

也非常適合情侶約會哦！ 進入園區內需要支付12澳元的費 用。在這裡可以選擇Kangaroo Creek短 途划槳或Hacking River徒步旅行，還 有小朋友們喜歡的水上自行車，趕快 約親友們遠離城市喧囂，享受野外情

（圖片來源：Freepik）

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Audley Boatshed

2

趣吧！

（圖片來源：Valley Ranch Nursery網站）

看 生 活 Life

（圖片來源：North Curl curl）

3

North Curl curl

Curl Curl海灘位於新州首府悉尼

北郊，著名的Manly海灘（Beach）北 面，雖然名氣比Manly海灘小很多，屬 於比較小眾的地方，但卻是很受當地 人歡迎的地方，當地人認為這裡是悉 尼最好的衝浪地點和最乾淨的海灘之 一。

4

（圖片來源：Lunatiques臉書）

Lunatiques

古董市集的物品幾經流年，個個

都有來頭卻又不易捉摸，散落在世間 海灘輪廓優美、沙質細膩，擁有

的古物帶著歲月的痕跡，是到世界各

成群的海鷗和沙生植物，屬於特別典

地旅行不能錯過的樂趣之一。其實在

型的澳式海灘，處處透著澳大利亞人

悉尼就有很多古董市集，Mascot區一

鍾愛的休閑氛圍，是新晉網紅拍照打

個大型老式倉庫裡，擺放了各式各樣

卡的好去處！

裝飾房子的復古裝飾品，大至沙發、 木質櫥櫃、吧台及裝飾藝術燈，小至 可收藏的廚房炊具、床頭擺放品及珠 寶等等，如果剛搬家或想給家裡添點 物件，來這裡就對了！ 另外，這裡的古著包、首飾也是 很值得看看的，拿在手裡或戴在身上 超有韻味，還可以想像之前的主人及

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（圖片來源：Wildwalks網站）

Blue Gum Walk

這條路藏在悉尼北區，路途長約4.3公里，沿途伴

有溪水、瀑布、砂岩洞穴及豐富的野生植物等絕美景 色，是大口吸氧的好去處，也是保存最好的叢林小道 之一，非常適合喜歡探險或運動的朋友們！ 在這裡不僅可以欣賞Blue Gum，也可以花一點 時間停下來聽聽溪流帶來的特別聲音，感受令人驚 訝的美。

背後的故事，像是一種傳承。找個週 末來一次「尋寳 」 之旅，再找個咖啡廳 喝下午茶，享受舒適悠閑的一天！

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（圖片來源：澳洲國家公園網站）

Seal Rocks Lighthouse

新州Seal Rocks地區的Sugarloaf Point Lighthouse是個非常值得遊覽

的勝地，燈塔面對著太平洋，交錯著很多海灣岩石，擁有最獨特壯 觀的景色，幸運地話還能看到海水中成群的海豚戲水。登上燈塔眺 望波瀾壯闊的太平洋，煩惱都煙消雲散啦！

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（圖片來源：Visitnsw網站）

Caves Beach

洞穴海灘（Caves Beach）全長約2公里，被澳洲地理

（Australian Geographic）列為澳洲最隱僻幽靜的海灘之 一。海邊的岩洞及外面大大小小的水坑形成了天然 的兒童樂園，在岩洞內窺探大海，能感受到不 一樣的美，如果是日出前後那便是更佳！ 種豐富的水上運動，還擁有讓人一見傾 心的怪異岩石和洞穴。每當退潮時，可 以走進這些洞穴，在這裡面欣賞遠處 的碧海白浪，岩石就彷彿是一個天然 畫框，別有一番滋味。

2020.6.6- 6.12

這裡沙灘細膩、海水清澈，能進行各

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看 生 活

使用自主管理模式

Life

長者可以享受到哪些管理服務？ 文：供稿 / 圖：Adobe Stock 「自主管理」的模式，但與其說

用，使用由個案經理指定的服務

是自主管理，倒不如稱之為「養

項目和人員。而只有當長者想要

除了津貼等級較低的長者以

握選擇權和決定權的概念，自主管理模式不斷地發展和完

老客服」。因為在長者請求協助

轉會離開，選擇更加適合自己的

外，獲批3級、4級津貼的長者，大

善，以及大量成功案例的出現，越來越多華人長者也開

的時候，還需要支付額外的費

管理模式時，機構才會給出自主

部分即使在身體健康方面需要護理

始願意嘗試自主管理居家養老配套服務津貼。

用。比如，當長者的護理需求出

管理的選項。

服務的支持，但依然可以順利使用

近年來，隨著澳洲政府重點強調護理服務中長者應該掌

現重大變化，目前的津貼額度已

俗話說得好，態度決定一切。

自主管理模式。而有的長者僅需子

始提供類似「自主管理」的模式。畢竟，真正的自

經無法完全滿足，需要進行升級

如果僅僅是出於這樣的目的，自然

女或家人的一點簡單協助，就同樣

主管理模式可以讓長者選擇服務的內容、提供人

的時候，需要支付一定的費用才

難以為長者提供優質的管理服務。

能夠自主管理居家養老配套服務。

員、價格和時間等，同時節省大量的津貼，用於

能得到相應的服務；或者當長者

自主管理作為政府推行的新型管理

而這換來的是更多的剩餘津貼，更

更多滿足自身護理服務需求的項目，使用相當

遇到問題需要解答時，每周有固

模式，對於很多長者甚至是機構來

多有效的護理服務項目和內容，從

於過去兩倍的服務小時數。

定的服務小時數限制，超出時間

說都是與以往完全不同的選擇，而

另一個側面上幫助長者及其家人減

就要額外支付一定費用等。

這更需要管理機構花費時間和精力

輕了生活的壓力。

受到快樂生活的影響，部分傳統管理機構也開

然而，由於一些主觀因素的存在，導 致並不是所有機構提供的自主管理模式，

而快樂生活的自主管理模

去提供服務。

式，則是為長者提供 「無限量」

在快樂生活，從長者剛剛接

方法和配套的管理人員。自主管

全面地滿足個人的護理服務需求。因

的協助，如升級和推薦護工等。

觸自主管理模式開始，諮詢顧

理作為與個案管理並存的模式，

此，長者在選擇機構的時候，更應該

只要是在週一到週五的工作時間

問就將為長者全面地介紹如何

同樣需要機構做出適應與調整，

了解清楚以下的三個問題。

內，都可以聯繫護理顧問進行諮

最大程度使用居家養老配套服

而並不是簡簡單單地做加減法。

詢和獲得協助。最重要的是，這

務津貼。在當長者正式加入以

如果傳統的津貼管理機構只是在

些服務都包含在1 3% 的固定費率

後，護理顧問更是會全面地幫

原有個案管理模式的基礎上，去

中，無需另外付費。

助長者學會使用自主管理。這

掉了個案經理，直接套用成為自

個過程並不困難，但是同樣值

主管理模式，有的甚至認為「自

得用心去做。

主管理就是不用管理」，這樣自

紙空談，失去了原有的意義。 快樂生活和遍及全澳的大量

自主管理模式的核心之一就在

優質服務團隊、護理人員保持合

於長者能夠自由地選擇更加符合自

作關係，可以根據長者的實際需

己實際情況的護理服務人員。

求，包括居住的地理位置、文化

有的長者有長期合作的服務

背景、語言習慣等，推薦資質完

提供人員，有的長者有親友推薦

善、經驗豐富的服務提供人員，

的護工，但是，同時也有的長者

由長者自主選擇是否使用。快樂

對於當地的老齡護理行業還相當

生活並不直接參與其中，因此不

陌生，並不知道應該如何找到合

會從中賺取差價，長者只需支付

適的服務人員。在這種情況下，

符合市場水平的合理費用。

有的傳統津貼管理機構可能還是 只會推薦內部的護工，同時收費 也較高，這就讓自主管理成為一

2. 是否需要支付額外費用？ 有的管理機構儘管提供類似

3. 是否注重管理服務 以外的其他方面？

其次，有的機構提供類似

然不能符合長者的需求。

在居家養老生活當中，除了

「自主管理」模式的目的，反

快樂生活作為全澳首批提供

長者的身體健康，精神狀態也同

而是為了讓長者使用傳統的管

自主管理模式的機構，在過去幾

樣重要。因此，快樂生活提供的

理模式。在這樣的機構中，提

年時間裏積累了大量的經驗，根

自主管理作為更人性化的管理模

供的自主管理模式往往是存在

據華裔長者群體和多元文化群體

式，同樣注重長者的心理健康。

缺陷的。比如，長者無法得到

的特性以及需求，不斷發展和改

快樂生活定期組織適合長者

任何指導，需要自己摸索如何

進，形成了一套系統的管理方

參加的活動，如看電影、聚餐、

自主管理；或者提供有條件限

法。

遊園會、文藝演出、興趣班、知

制的協助，比如每周只能固定

比如說，快樂生活由諮詢顧

識講座等。在疫情期間，活動並

小時數的管理服務，對一般長

問團隊、護理顧問團隊和活動策

未停止，而是通過網絡、電話等

者而言都是完全不夠的。想要

劃團隊組成，代替單一的個案經

渠道，繼續與長者保持聯繫。同

得到完整的服務，就只能選擇

理，從多方面滿足長者管理津

時，免費訂閱的月刊和疫情日報

傳統的個案管理模式。

貼、使用服務、享受生活的需

也讓大家足不出戶就能了解到近 期的相關資訊。

快樂生活的分析

出現這樣的現象其實並不

求；又比如說，快樂生活利用長

難理解，因為從盈利的角度上來

者能夠輕鬆使用的電話及微信等

說，傳統的管理模式比自主管理

通訊工具，提高管理服務的效

模式有著更大的發揮空間，除了

率，幫助長者更快地解決問題；

部分提供類似 「自主管理」

額外的管理費用以外，還有各種

再比如說，快樂生活發展出了

模式的機構可能會出現這些問

的附加費用和隱藏費用。在這種

「綠鉛筆」在線帳戶管理系統，

題，主要是由以下原因導致的。

情況下，自然有的機構樂於讓長

讓長者可以隨時查看津貼使用情

者產生自主管理很難，必須要有

況，做到完完全全地心裏有數。

首先，提供類似「自主管 理」的模式可能只是為了挽留長

2020.6.6- 6.12

最後，就是缺少專業的管理

都能夠幫助長者最大程度使用津貼，

1. 是否推薦除了內部服務 團隊以外的護工？

6

理機構，就已經說明了這一點。

個案經理的想法。

如果想要更進一步了解快樂

者的手段。大部分居家養老配套

而實際上卻並非如此。鼓勵

生活是如何協助長者自主管理居

服務管理機構原本只提供傳統的

長者嘗試使用自主管理模式的快

家養老配套服務的，歡迎撥打中

個案管理模式，無論是否必要，

樂生活，能夠在短短幾年時間內

文服務電話1300 911 728，專業的

長者都必須支付高額的管理費

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強身健體

隨著新冠病毒對澳洲威脅程

將維持幾個月的時間。長者應該

儘管由於受到疫情影響，快

度的降低，各州的社交限制措施

將重點放在繼續維持的個人身體

樂生活無法上門與長者當面簽約，

鍛練身體是長者保持身心健

此之外，也歡迎長者加入快樂生活

也都逐步放寬。自6月1日起，更多

狀態、精神狀態和生活狀態上，

但是同樣可以使用電話簽約或視頻

康的關鍵，即使長者留在家中，

高齡活動中心微信群聊，不但能在

民眾開始走上街頭，餐館和咖啡

做好逐步回歸正常生活的準備。

簽約的方式完成手續。而就目前而

也應該堅持鍛練。長者可以在家

每週五參加網絡直播講座，學習居

廳裡也有了人氣。但這並不意味

那麼在這段時間裏，長者可以完

言，由於支付了更少的管理費用，

跟著電視做做操，或者飯後出門

家養老相關的知識，還可以結識更

著我們的生活已經回歸常態，相

成哪些事情呢？

長者們就保留了更多的剩餘津貼，

散散步等。如果長者行動不便，

多年齡相彷的好友。

自然也就可以花費在以下價格相對

也可以學習快樂生活網絡直播講

較高的服務上了。

座中教大家做的腦保健操等，進

反，在這段時間裏，長者更應該 要保持警惕。

使用您的居家養老配套服務

過電話、微信等方式保持聯繫。除

快樂‧講座活動

一旦人們的互動增多，澳

如果長者擁有居家養老配套

長者在現階段可以使用大

洲很有可能會經歷第二波的疫情

服務津貼，那麼現在正是使用這

掃除、洗屋頂等清潔服務，保證

爆發。例如新加坡和德國，正是

筆資金的最好時機。根據一項調

自己的生活環境處於一個更加乾

由於過早放寬限制，導致了病毒

查顯示，30%的長者選擇在疫情爆

淨、整潔的條件下；可以使用

由於長者長時間留在家中，讓

浪潮再次向公眾傳播。因此，在

發高峰期間停止使用服務，同時

「平安鐘」、家居安全監控設備

自己的思想受到刺激在這段時間顯

這種情況下，長者應該繼續盡量

據快樂生活了解，大量長者減少

等，讓自己如有不慎發生意外

得更加關鍵。長者可以恰當閱讀新

講座形式如同好友之間的微信

留在家中，不去非必要的公共場

了使用服務的種類以及頻率。這

時，能夠緊急聯繫他人；還可以

聞報導，隨時了解身邊的近況；可

語音對話，在輕鬆愉快的環境下了

所，保持社交距離，保護自己和

就意味著，現在大部分長者都能

安裝浴室扶手等設置，降低獨自

以嘗試培養新的興趣愛好，例如繪

解澳洲的養老制度和養老文化。同

家人免於感染病毒。

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畫、寫作等；還可以做一些鍛練腦

時，還能參與搶紅包、健身操、健

在疫情期間，即使沒有使用

有的長者可能考慮在疫情期

力的小遊戲，例如數獨和填字遊戲

腦操、互動小遊戲等趣味活動。

任何護理服務，依然需要支付同

間「多一事不如少一事」，但實際

等；還可以看看笑話，猜猜謎語，

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樣的津貼管理費用。對於長者來

上，津貼是長者自己的，只有最大

讓自己開心一下。而這些內容全部

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保持社交聯繫 儘管如今親友家人已經可以上 門探訪長者，但更多地還是應該通

生活的客服微信，並輸入「參加 講座」，快樂生活的工作人員也 會邀請您進群參加活動。

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像這樣的情況，可能至少還

行一些衝擊力較低的活動。

看 生 活 Life

社交限制放寬 長者應該如何重啟使用居家養老配套服務？

文：供稿 / 圖：Adobe Stock

2020.6.6- 6.12

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7

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6個雞蛋放在碗中，用

低筋麵粉120克分兩次

輕輕震動幾下模具，表

溫熱水浸泡10分鐘。雞

篩入蛋糊中，攪拌均

面洒上碎乾果。蒸鍋內

蛋打入碗中，稍微低速

勻；加入30克植物油，

水預先燒開後，放入

打發一下；加入40克白

攪拌均勻。準備一個

模具，中火蒸15分鐘，

糖，低速打勻後，轉高

8吋烘培模具，表面刷

即可關火。冷卻5分鐘

速打3分鐘，打發至白

油，將蛋糊緩緩倒入，

後，即可開蓋，脫去模

色糊狀。

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芹菜

洋蔥

甜椒

胡蘿蔔

土豆

文：邊吉

 各種蔬菜都有適合的切法，掌握 正確的切法，可以吃到更多蔬菜的 美味。適合切小丁（1cm左右）的蔬

蔬菜切丁可以縮短加熱時間，保留更多鮮甜滋味；混合多種蔬菜丁烹調的料理，顏 色豐富，令老人小孩咀嚼順口，胃口大開。

1 蔬菜拳頭飯

Cuisine

蔬菜丁美味料理

適合切小丁的蔬菜

看 美 食

1

菜，有土豆、紅蘿蔔、地瓜、紅甜 椒、黃甜椒等。 紅蘿蔔的營養價值高，但特有的腥 味卻令許多孩子避之唯恐不及。其 實，只要將紅蘿蔔切成小丁，就算加

拳頭飯源自韓國傳統。古時候的人將

熱時間不長，也能去掉生腥味，釋放

飯做成拳頭般的大小，方便帶出門

出蔬菜的鮮甜。

吃。拳頭飯流傳至今，也是頗具代表 性的美食。

食材 米飯2碗、節瓜150g、洋蔥100g、紅 蘿蔔100g、木耳1片、奶油4g、白芝 麻適量。 調料：鹽、芝麻香油適量。

作法

蔬菜丁保存方便

節瓜、洋蔥、紅蘿蔔、木耳先切細

蔬菜保存是每位媽媽的廚房功課， 想延長茄子的食用期限，只要切掉茄

絲，再改刀切末。

熱油鍋，放作法，翻炒均勻，炒 熟即可。

剛煮好的白飯加上作法 和奶油、

2

子蒂頭，將茄子切丁浸泡在清水，防

4

止果肉變色，擦乾茄子，放入保鮮袋 中冷凍保存。

加調料，輕輕翻攪均勻。

抓取一拳頭量的作法，捏成小小

紅蘿蔔非常適合冷凍保存。先將紅 蘿蔔切乘小丁，放進夾鏈袋裡，壓平

拳頭狀。

飯糰放在芝麻上滾動沾裹均勻，即

密封後冷凍。需要使用時，只要取出

可上菜。也可以用海苔碎粒取代芝

紅蘿蔔，不用解凍，直接放進鍋子裡

麻，變化不同風味。

2 蔬菜炒飯

煮就行啦。

4 法式燉菜

3

炒飯的美味條件除了粒粒分明，還有

澳洲市場裡蔬菜的顏色非常繽紛，法

美味的配料。蔬菜丁體積小，受熱面

式燉菜一直都是喜歡西式美食的人們

積大，加熱時間短，更能保留蔬菜的

的最佳料理。蔬菜丁燉煮融合，冷

鮮甜。

吃、熱食、單吃、拌麵都好。

食材

食材

米飯2碗、雞蛋1個、洋蔥1/4個、紅

洋蔥1個、茄子300g、節瓜300g、彩

蘿蔔50g、西芹50g、蘑菇3朵、茄子 本文圖片：adobe stock

100g、木耳1朵。 調料：鹽、黑胡椒適量。

作法

配，大人小孩都喜愛，特別適合在早

 蔬菜切丁；雞蛋加1小匙鹽，攪拌 均勻備用。

午餐，家人團聚共享。

 熱鍋，加奶油；下蛋液，持續攪

蔬菜丁的鮮甜與雞蛋的香嫩是絕佳搭

到全熟，盛起備用。

 接著再加1大匙油，放入洋蔥炒出 香氣，加入紅蘿蔔，翻炒均勻。

作法

食材

匙、蒜頭2瓣、新鮮香草1小把。 調料：普羅旺斯香料1大匙、黑胡 椒、鹽酌量。

作法  備料：蔬菜洗淨瀝乾，均勻切小

動，大約 30 秒後停止動作，讓蛋煎

丁；蒜頭切末備用。

定型，兩面煎金黃。

 中小火加熱2大匙油，下洋蔥、大

 原鍋加入絞肉，炒微焦，下蔬菜

蒜，直到洋蔥炒軟化；加2大匙油，

續加入蘑菇、茄子、芹菜、木耳， 翻炒均勻，茄子軟化，加鹽，炒至蔬

雞蛋4個、洋蔥1/4個、蒜頭1瓣、西

丁，燜煮10分鐘，加調料，翻炒均勻

下茄子炒軟。

紅柿200g、絞肉200g、奶油1匙。

即熄火。

續下節瓜、彩椒，節瓜炒軟；下西

菜汁液快收乾。

調料：醬油1大匙、糖1小匙、鹽、胡

煎蛋包裹作法，擺盤時可以切開

紅柿炒軟。

放入白飯和炒蛋，灑點兒黑胡椒，

椒粉、香油適量。

蛋皮，露出裡面的餡料，上面點綴一

加調料，持續翻炒2分鐘融合入 味，最後加入新鮮香草提味即可。

翻炒均勻即可熄火。

些香菜。

2020.6.6- 6.12

食材切丁備用。 起油鍋，倒入蛋汁，加點兒鹽，炒

3 蛋包蔬菜絞肉

椒200g、西紅柿300g、橄欖油4大

9

Travel

看 風 情

探訪神秘 「高山王國」尼泊爾 體驗最純粹的自然（二） (接上期)

尼泊爾當地節慶日 尼泊爾被稱為世界上節日最多

盛大的慶祝活動，例如博達納特

互拋灑紅粉表示祝福。

文：祝遊

泊爾人，特別是原住民紐瓦麗人

佛塔（BoudhanathStupa）、斯瓦揚

近年來，人們不僅拋灑紅

一年一度的盛事，全國都放假慶

布納特寺（Swayambhunath）等。

粉，還將五顏六色的粉末加水攪

祝。屆時，人們會沐浴淨身、身

居住於喜馬拉雅山區的謝爾巴族

拌成各種顏色的液體。如果走在

穿盛裝，演奏傳統器樂，進行各

也會慶祝這一節日。

街上被淋成一隻彩色落湯雞，千

種儀式典禮及祭神活動。在尼泊

萬不要生氣，因為尼泊爾人將此

爾新年期間，加德滿都谷地的慶

視為吉祥的祝福、幸福的象徵。

祝方式是最充滿夢幻色彩的，戰

的國家，那片國土上生活著111個

藏歷新年時，藏族人聚居

民族，每個民族都有自己的傳統節

的各個小區、寺院和佛塔周邊都

日，再加上國家法定節日、宗教慶

掛著五彩風馬旗，「扎西德勒」

車巡城、鑼鼓囂天、郊外野餐、

祝活動等，每年多達300多個節日。

（TashiDelek）的祝賀語不絕於

家人團聚等。

旅客在一年中任何時間到訪尼泊

耳。甚至還有身穿傳統服飾、頭

爾，都可以看見多姿多采的節日活

戴面具的舞者跳著傳統舞蹈，慶

動，感受尼泊爾的宗教文化和傳統

祝新年的到來。

4、賽馬節（GhodaJatra） 賽馬節是尼泊爾的民間傳統 節日，也被認為是加德滿都谷地

風俗。下面為大家介紹一些當地的 重要節日。

2、灑紅節（Holi）

文化傳統中最古老的節日，在每

灑紅節於公曆3月舉行，歷時

1、藏歷新年（Lhosa）

7天，是尼泊爾最色彩繽紛、最歡

年的春夏之交，即公曆3、4月舉 （圖片來源：尼泊爾觀光局官網）

行，具體日期不固定。活動地點

藏歷有12個月，每年第1個月

樂的節日，有點類似潑水節。節

的第1天就是藏歷新年，至15日結

日期間除了家人互相往臉上或頭

束，持續15天。屆時，尼泊爾主

上灑紅粉，彼此祝福外，人們無

尼泊爾新年又稱畢斯基節，

節日期間會舉行賽馬、馬

要的藏族和藏族人口聚居地都有

論相識與否，走在街上都可以相

於公曆4月舉行。尼泊爾新年是尼

術、摩托車表演，偶爾也會舉行

3、尼泊爾新年

固定在首都加德滿都市中心的通 迪凱爾廣場（Tundikhel）。

尼泊爾新年又稱畢斯基 節，於公曆4月舉行。

2020.6.6- 6.12

（圖片來源：尼泊爾觀光局 官網）

10

看 風 情 Travel

賽馬節Ghoda Jatra，是春季加德滿都最隆重的節日之一， 也被認為是加德滿都谷地文化傳統中最古老的節日。 （圖片來源：尼泊爾觀光局官網）

閱兵儀式。賽馬節這天，通迪凱爾廣

尼泊爾特色美食

籠包型。普遍用蒸、煎炸或燒烤等

場彩旗招展、裝飾一新，廣場四周人

方式料理。餃子蘸料則是一種南亞

山人海，上至國王王后、功臣宿將，

尼泊爾的街頭飲食文化頗具特

特製醬料，根據地區和民族不同，

下至商賈遊人、平民百姓，都會前來

色，漫步在首都加德滿都的泰米爾

醬料的口味也有差異，常見口味

觀看精彩的賽馬表演。賽馬儀式通常

街，狹窄的古街巷兩旁是密集的工

有：甜味、辣味、瑪薩拉味及咖喱

由軍方主辦，軍隊馬的尾巴和鬃毛上

藝品店和形色各異的小地攤，耳邊

味等。

都會做各種漂亮的裝飾，而且國王會

迴盪著小販們長久不變的叫賣聲，

親自為優勝者頒獎。

彷彿穿越到中古世紀的集市。酥油 燈的醇香陣陣飄過，點燃了旅客的

5、太陽聖節 （MagheSankranti）

好奇心，各種食品香料的氣味更激 發味蕾和購買慾。

太陽聖節是尼泊爾較受歡迎的 節日之一，在尼泊爾公曆10月1日慶

1、手抓飯

祝。在尼泊爾文化中意味著吉利時

手抓飯是尼泊爾國民美食，主

期的開始，被視為「聖潔的過渡階

要由扁豆糊、白飯、蔬菜咖哩、馬鈴

段」。尼泊爾人節日當天會食用紅

薯、蔬菜、乳酪及炸餅等組成。餐廳

糖糖漿、酥油及山藥等進行食補，

裡的手抓飯更豐盛，不僅有蔬菜還有

大批民眾會在納拉亞尼河（Narayani

肉的，也可以選擇雞肉套餐。

River）中沐浴，當地也會有一些慶 典活動。 同時，尼泊爾塔魯族把這個節日

碗裡的酸奶稱作JuJuDhau，是尼泊爾 酸奶之王，也是巴德崗當地的特色 食物。據說是用水牛乳製成的， 香味濃郁甘甜、口感細膩滑嫩。

3、尼泊爾餃子（Momo） 尼泊爾餃子汲取藏包的 傳統，外表成半月形和圓籠小

飯菜盛在一個餐盤裡，食用時將 拌抓勻，然後抓一小撮輕輕捏成 團，將飯糰放進嘴裡即可，咖

最大的節日，也是他們的新年。塔魯

喱散發出的特殊風味令人有大

族會身穿華麗的塔魯族服飾，並佩戴

快朵頤的衝動。

珠寳出門，展示著其獨特的文化。傳統

2、巴德崗酸奶 巴德崗當地人將裝在陶瓷

手抓飯是尼泊爾國民美食，飯菜 盛在一個餐盤裡，食用時將湯、 醬汁及菜澆在米飯上，用右手攪 拌抓勻，即可食用。 （圖片來源：wikimedia）

餃子蘸料則是 一種南亞特製 醬料，根據 地區和民族不 同，醬料的口 味也有差異。 （圖：Flickr）

2020.6.6- 6.12

的一天。

（圖：Flickr）

湯、醬汁及菜澆在米飯上，用右手攪

作為Maghi來慶祝，Maghi則是塔魯族

上，這個節日也是塔魯人尋求新工作

（未完待續）

11

Paranormal

看 奇 聞

韓滉相信了 —— 每天吃什麼都是神安排的 韓滉（723-787)［唐朝］字太

到達，他很生氣要鞭打他。那個官

就說：「既然你還屬於陰司，你

衝，長安(今陝西西安)人，少師休

員說：「我那兒還有所附屬，正在

具體負責什麼工作？」那人回答

之子，以蔭補騎曹參軍。唐至德年

公幹，未能馬上趕到，不是我有意

說：「我負責管三品以上官員的食

任吏部員外郎，性強直，明吏事，

拖延時間，實在脫身不得。請求寬

物。」韓滉說：「如果是這樣，你

以戶部侍郎判度支數年，德宗時為

恕我的罪過。」韓滉說：「你是宰

可知道：我明天會吃些什麼？」那

鎮海軍節度使，遣將破走李希烈，

相屬下的官員，還能再屬何人？」

個官員說：「這不是小事，天機不

調發糧帛以濟朝廷。貞元初加檢校

那個官員回答說：「我還兼職，在

可先洩，也不能張揚，請允許我寫

左僕射及江淮轉運使，封晉國公。

陰間做官。」韓滉認為他不誠實，

出，封箋。您明天三餐飯吃完後，

性節儉，衣裘茵衽，十年一易，居

再拆封，驗證，看我寫的內容是否

處僅避風雨，不為家人資產，幼有

正確。」

美名，天資聰明，善《易》與《春

此事雖算過去了，韓滉還是先 到了第三天，韓滉病好了，

官，是十天安排一次，寫有冊籍支

第二天，忽然皇上詔令韓滉進

想起前天那個官員的話，一看他事

出。六品到九品的官，是按季度預

法，亦工篆草。擅畫農村風俗景

宮去，談完了話，正趕上御膳房奉

先所寫的封箋，吃的內容，和實際

先安排一次，寫有冊籍支出。那些

物，寫牛、羊、驢等走獸神態生

飯，其中有糕糜一碗，皇上拿出一

情況，完全一樣。因此，韓滉對那

沒有祿位的人，是每年安排一次，

動，尤以畫牛「曲盡其妙」。南宋

半賜給韓滉。韓滉覺得很好吃，很

個官員，便刮目相看，立即把那個

寫有冊籍支出。」

陸游贊其畫：「每見村童牧牛於風

是欣喜。皇上又賜給他一些吃了。

官員放出來，虛心的問他說：「人

看來，人的一生都是天定的，

林煙草之間，便覺身在圖畫，起辭

退朝以後，韓晃感到有些腹脹，回

間的飯食，都事先寫有安排的冊籍

所以不可為了名利，去爭去鬥，那

官歸里之望。」

到私宅，把醫生叫來一診視，說：

嗎？」那個官員回答說：「三品以

是枉費心機，徒增禍患。還是安心

「食物堵塞，應該服用少量的橘皮

上的官，每天吃什麼，都事先安

安份，修身修口，進德進知，順其

湯。到夜裡，可以再吃些稀粥。」

排，寫有冊籍支出。五品以上的

自然為好。

秋》，好鼓琴。能書善畫，長於隸

把那人關起來了。

書；章草學梁侍中，草書得張旭筆

韓滉在中書省時，曾經召見

韓滉

一個下級官員，那個官員沒有按時

海鷗吞下整隻野兔 僅用時1分鐘

2個月未見主人 團聚時寵物驢居然大哭

【看中國訊】據自由時報報

鳥喙將一隻野兔從地洞裡叼出，接

首次發生，2019年也發生過攻擊

導，近來，網路上瘋傳一段海鷗一

著就仰頭抖動身體，在一分鐘內就

兔子的案例，它們獵食的範圍廣

【看中國訊】據CNN報導，因

口氣生吞野兔的影片，吞食過程花

吞了整隻野兔。

泛，像是海星、小鳥、鴿子、海

為疫情的關係，西班牙的一頭寵物

不到一分鐘。對此，大批網友對

對此，「Skomer Island」指

膽都能吃，甚至還曾發生海鷗俯

驢Baldomera的主人Ismael Fern á n dez

於鳥類吞食兔子的獵食行為大感

出，當海鳥或小海鳥數量太少

衝民宅的後院，將吉娃娃叼走的

待在外地長達2個月無法回家。當

詫異，崩潰直呼「為什麼要吃兔

時，兔子就是大黑背鷗重要的食物

案例。

Ismael終於與久別的Baldomera重逢

兔？」

來源之一。

貼文一出，網友大感驚奇直

時，一人、一驢都不禁哭了起來。

臉書專頁「Skomer Island」上

據稱，海鷗獵捕野兔時都

呼，「它就直接吞掉一整隻兔

38歲的Ismael在臉書上分享

個月在臉書上分享一段大黑背鷗

會先攻擊頭部，等到動物無法反

子，真是難以置信」、「還飛得

了他和Baldomera重逢的短片，

（Great black-backed gull）生吞野兔

擊，就會一口吞下。

起來嗎？」、「它吞掉之後看起

可以看到，當他在農園外面呼喊

來消化不良」、「有辦法消化

Baldomera的名字時，它隨即從遠

嗎？」、「可憐的兔子」、「我

處奔了過來。

事實上，海鷗會吃兔子並非

2020.6.6- 6.12

的影片。影片中，一隻大黑背鷗以

12

作者：歸真

還以為會分屍再吃」、「兔兔那

Ismael一邊撫摸Baldomera的

麼可愛，為什麼要吃兔兔？」、

頭部，一邊說話和哭泣著，而

「復活節兔兔掰掰」。

Baldomera隨後也發出陣陣驢叫聲，

還有網友表示，原來海鷗不

圖：Youtube視頻截圖

顯然哭得很厲害。

是只會偷吃冰淇淋，連動物都

Ismael在臉書上寫道，這是他

能吃，這樣有辦法消化嗎？動

經歷過最感人的時刻。對於他在短

物吃動物哪有在管是什麼，能

片中哭泣，他不會感到不好意思，

吃就吃了、吃完應該有一陣子

因為這展現了「無條件的愛」。

飛不起來。

他還說，動物都有顆純真的

圖：Newsflash/Ismael Fernandez

心，它們能感受到你對它的好。 「Baldomera對我來說，不只是寵 物，已經是家裡的一分子。」 如今，Baldomera已經變成了 一名「網紅」了，還擁有了自己的 Instagram賬號。

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[雙調] 雁兒落過得勝令 作者：劉庭信 懶栽潘岳花，學種樊遲稼。 心閒夢寢安，志滿憂愁大。 無福享榮華，有份受貧乏。 燕度春秋社，蜂喧早晚衙。 茶瓜，林下漁樵話。 桑麻，山中宰相家。

元曲 賞析 （圖：AdobeStock）

作者

譯文

劉庭信，原名廷玉，人稱「黑劉五」(因他排行在五)。工於散曲，題材多為閨情、

我懶學潘岳去作官，還叫全縣 都栽花；我想學樊遲種莊稼，哪怕

閨怨。所作散曲今存小令三十九首，套數七套。

要被孔子罵。 無驚怕；志得意滿，自以為成就大 反倒憂愁大。

雙調：元曲宮調之一。 雁兒落過得勝令：曲牌的名字。此曲為「帶過曲」，由「雁兒落」(前四句)和「得勝令」 (後八句)兩隻小令銜接起來組成。 解題：這是一首詠懷言志的曲子。作者通過對具體、細微的事物的描寫，展現了一片清幽 的隱居生活環境，以及作者寧靜的內心世界。

著聚集蜂衙。 採茶種瓜，山林裡和漁人樵夫 常說的家常閒話。

我沒有福氣，享受那人間的富 貴榮華；倒是有份兒，遭受生活中

養桑搓麻，把隱居的處所弄得 像個山中宰相家。

賞析 這首小令前四句《雁兒落》和

處田園，享受自然閒適之樂，擺脫官

樊遲：孔子的學生。

後八句《得勝令》，都是嚴整有序、

場的爾虞我詐，而又不完全放開對於

春秋社：古人在春日立春社祈禱豐年，在秋後立秋社酬土神，報答神功。

平仄協調、音調鏗鏘的工整對句，有

國事的關心，還希望時時能為國效

衙：排列整齊成行的東西都可叫做「衙」。

效地括大了曲辭的表現力，體現出句

力、為民造福。這是中國古代清高類

蜂房排列整齊有序，故稱「蜂衙」。

式的對稱美。

型知識分子的理想生活道路，也是他

潘岳：晉代河陽縣的縣令。他曾經命令全縣遍種桃、李花，人稱「河陽一縣花」。

山中宰相：南朝陶弘景隱居茅山，梁武帝禮聘他為官，他不出來。梁武帝一有國家大事就

作者表白了自己追求的是陶弘 景式的隱居生活：既要隱居山林、退

派人去山裡向他諮詢，因此時人稱他為「山中宰相」。

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與叛逆期男孩溝通的 9 個技巧 文：憶文 圖片：AdobeStock 嘗試與十幾歲的男孩聊天可

易怒之間的相關性。儘管您的兒子

的「攻擊」，將引發「戰鬥或逃

往下的直視可能會被認為「激進」

他，這很重要。如果他覺得家長和

能會給家長帶來挑戰。交談幾分鐘

可能脾氣並不暴躁，但確保他的血

跑」，尤其是十幾歲男孩處於荷爾

或情緒不穩，結果孩子可能因此閉

他在同一個團隊中，對於家長的反

後，叛逆期的他就開始煩躁、姿勢

糖水平穩定將使他在整個談話過程

蒙不穩定的動盪時期。

嘴。並排行走或在開車時進行交談

饋和指導，他可能會變得更加開

懶散、眼神放空，讓家長感到沮喪

中保持專注和參與度。

將減少直接眼神接觸的數量，自然

放，並願意去接受。在一些情況

地創造了更舒適的溝通環境。

下，若家長認為孩子能很好地應對

和憤怒。成功的交流涉及藝術和 科學，《今日心理學》（Psychology

3

不要「演講」

5

邊說話邊走動 男孩在活躍和運動時能夠更好

如果家長需要解決孩子房間永

達成目標。

讓孩子對這些要點做出回應。擁有

接受大人長時間的責罵「演講」是

具體要點可減輕溝通不暢，同時使

災難的根源，或者至少是讓他們

遠雜亂的問題，不要只談論他從未

提前通知

他繼續進行對話。另外，允許他回

注意力分散的原因。嘗試在室外交

將衣服放在籃子裡的事實，而是在

提前告訴他您想與他討論的時

答每個問題，將使家長深入了解孩

談，在散步時或打球時進行，將使

房間裡走走，並使用物理示例。讓

間和話題。不能期望他主動前來談

子的處理問題過程。同時，也要確

孩子注意力集中並參與其中。

他撿起散落的物品，並確定這些物

時、數天甚至數週的時間來處理

話，但這將為他提供必要的時間，

保家長參與了對話而不是孩子唱獨

品是乾淨的還是髒污的。提供物理

重要對話的實質。如果家長在第

以便對即將進行的對話進行預處

角戲。

間接溝通

上和有形的實際例子將幫助男孩子

一次對話中沒有收到想要的參與

為重要的對話創造舒適的環

處理並記住家長的談話。

或答案，不要急於跟進，給孩子

1

6

理，並收集其可能有的想法。

4

控制自己的情緒

境，包括肢體語言和眼神交流。許

儘管家長可能會感到沮喪和憤

多孩子，尤其是十幾歲的男孩，減

在開始講話之前，確保他有東

怒，但大吼大叫不會產生您想要

少直接的眼神交流會讓他們更開放

西吃。人們都經歷或觀察到飢餓與

的結果。反而可能被認為是對他

地交談。在進行重要對話時，從上

2

給他準備好食物

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7

男孩好鬥、好勝的優勢來幫助他們

地思考。強迫孩子坐下來不動，並

的技巧：

14

您提出的挑戰，那麼家長可能利用

使用物理示例

將對話濃縮為幾個要點，然後

Today）列出了9個與叛逆期男孩溝通

嘉能教育論壇

看 教 育

《幼學瓊林》筆談：

虞舜製衣裳

按政府的說法: 英才班主要針

當大比例會進到James Ruse.他們兩者

不想了，精英中學就一定要考。為

對成績優異、有學習天賦的Year 5

非常明顯正相關，像2016 HSC 一個男

甚麼會這麼考慮呢？可能還是太競

及6學生而設，因為如果不採用這

生，2008年英才班考試英文17/20，數

爭的緣故，覺得15,079考4,226（2020

樣的方法，這些學生將沒有在學習

學17/20，智能25/30，總分259，2010

讀7年級數字）容易點。其實最主要

成績和社交能力方面與之相當的同

年精英中學考試英文閱讀37/45，數

還是要考慮孩子實際情況，如果孩

學。英才班將有天賦的學生安排在

學38/40，智能56/60，寫作18/20，總分

子在學校英文數學科學成績優秀，

明末清初刊行的《幼學瓊林》，是眾多啟蒙教材中的佼佼

一起，使用量身定制的教學方法進

271.83。

競賽High Distinction， 一定要讓他們

者，時人有「讀了《增廣》會說話，讀了《幼學》走天下。」的

去英才班，進一流精英中學。

說法，可見其受重視的程度。其內容上自天文神話，下至地

行教學、並提供恰當的學習材料， 以此來幫助他們學習。 2020年申請2021年5年級英才 班，2020年6月9日至6月26日報名，安

現在很多家長說英才班我們就

下表是2017，2018和2020三年入讀5年級英才班， 76所設立 O.C.公立 小學前32名最低錄取分數

（下） Education

2021 英才班系列 英才班申請，定9月16日考試

文 | 劉如

理人文，旁及人倫制度、治國之道，包羅萬象，可以說是一 本簡易的培養全才之百科全書。因其源自古人天人合一的龐 大宇宙觀，內涵宏大、神秘悠遠，令人欲罷不能。

排2020年7月29日考試，考20題英文閱 讀，20題數學，30題智能，全部為選

（接上期）

擇題，分成兩份試卷，各35題，每份 試卷要求考生30分鐘完成。12月1日

那麼何為要「為政以德」呢？

虐待，父親眼盲，後母狠毒，後母

發榜。今年英文數學智能都只算考

最好的例子，莫過於開創以孝治天

所生的弟弟夥同後母與父親，曾經

試成績，各100分，不算學校分。

下的舜帝。這個傳統治國思想，不

多次設計殘害舜的性命。但是即便

從2016年開始Summer Hill保留

是孔子獨創的，而是孔子繼承並總

如此，舜也從不怨恨父母和弟弟，

一個英才班30人，另一個英才班30

結出來的。是舜帝以一生的經歷，

依然恭順地孝敬父母，愛護弟弟，

人安排在Ashfield 小學。2020年招生

親自為後代子孫和歷代帝王留下

以德報怨。由於不為家人所容，他

人數1,740名，跟4年級NSW約9萬學

來的。

出外謀生後，依舊以孝悌之道對待

舜帝在兒時，飽受饑寒打罵的

生比，只有約2%學生有機會讀英才

所有人，無論是打漁、務農，還是 幹工匠活為生，都能像對待家人一

班。想讀一流的英才班，考試英文

公有領域

要做對15/20，數學做對18-20/20，智

樣敬老愛幼、勤勤懇懇，以寬仁、 忍讓感動著身邊的人。

能25-27/30。英文準備,Understanding Comprehension Year 4, Year 5, Year 6,

舜無論走到哪裡，原先多麼荒

Comprehension Four, Five, Six, 數學如果

涼貧困的地方，都能三年成市，堯

Yeas 5/6 Selective Schools and Scholarship

帝因此得以聽聞他的孝賢之名，最

Mathematics Tests整本書，100 mini

後把帝位傳給了他。

exams 1星，2星部分能做對95%，

可見苦難的經歷，真是寶貴

真正考試就有機會做對90%。智能

的歷練，能養成大德。後代明君凡

要做Selective Schools and Scholarship

有所作為的，都能牢記舜帝一生吃

General Ability題目，背Peter Howard

苦節儉，任勞任怨地侍奉父母和長

單詞。新書Mastering O.C. Mathematics

者，友愛弟弟和盡心照顧天下百姓

,Mastering O.C. General Ability，寫得不

的美德。大家都明白舜帝就是為政

錯，有針對性。

以德的典範，他歷經苦難，因此懂

英才班和精英中學是一脈相

得仁愛百姓，在治國時就能選官重

承，Summer Hill,Beecroft, Ermington, North

德，所以說他「製衣裳，所以命有

Rocks, Matthew Pearce 等英才班學生相

德」。 任命有德之人管理國家，國

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15

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英國女王 ——伊麗莎白二世

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高齡已過9 0歲的英國 女王伊麗莎白二世 （Queen Elizabeth II），歷經二次世界大 戰、能源危機和政治 動盪，是英國在位時 間第3長的君主，僅次 於維多利亞女王以及 喬治三世，她與她身 後的大英帝國已經一 起走過了超越半世紀 的風風雨雨。

UNKNOWN/WIKI/CC BY-SA 2.0

西蘭外，還有其他十二個在她即位 後獲得獨立的國家仍然以她為國家 元首，包含牙買加、巴貝多、巴哈 馬、格林納達、巴布亞新幾內亞、 所羅門群島、圖瓦盧、聖盧西亞、 聖文森特和格林納丁斯、伯利茲、 安提瓜和巴布達，以及聖基茨和尼 維斯等。

時尚卻不失簡樸的穿著 在穿著打扮方面，伊麗莎白 二世一直是女性優雅著裝的典範。 雖然她的服裝搭配十分保守，喜歡 單色外套和搭配同色系的帽子，但 伊麗莎白女王 和菲利浦親王，1950年 DAVID WATTERSON/WIKI/CC BY-SA 2.0

她總是能根據場合穿著出合宜的服 裝，是現代女性中能兼具時尚與禮 儀的完美代表。 英國王室對於穿著還有一項特 殊的傳統，那就是從衣櫃裡拿出喜

文：梅媛

歡的衣服反覆穿戴，伊麗莎白女王 也承襲這項傳統，多次於公開場合 身穿舊衣，以行動來證明與英國人 英國女王每次出席公開活動，

民同甘共苦，也充分展現出女王簡

都會成為媒體焦點。此外，她私下

樸節儉的一面。

的穿著、生活中的點滴也受到許多 伊麗莎白二世 平常住在倫敦的溫莎城堡

人的關注。而她和菲利浦親王彼此 尊敬、互相扶持的故事更寫就了一 段王室裡的愛情傳奇，為人們所津

伊麗莎白二世，2015年

津樂道。

除了穿著搭配常是眾人關注的 焦點之外，伊麗莎白女王和菲利浦 親王兩人之間「執子之手，與子偕

伊麗莎白公主

老」的愛情故事也頗為人們所津津

伊麗莎白女王的母親伊麗莎

事發生了，伊麗莎白的伯父愛德華

而是學會了如何駕駛軍用卡車

儘管登基時伊麗莎白女王僅有

白‧安吉拉‧瑪格麗特‧鮑威斯‧

八世，因為堅持與離婚二次的辛普

和修理機器故障，成為王室中

25歲，且當時的英國已是一個分崩

萊昂，是蘇格蘭的名門望族。父親

森夫人結婚而被迫遜位。她的父親

第一個經過正式訓練的汽車修

離析的落日帝國，但伊麗莎白依然

阿爾伯特‧弗雷德里克‧亞瑟‧喬

阿爾伯特臨危受命繼承了王位，成

理員。

勇敢地承擔了命運賦予她的角色。

那年7月，伊麗莎白公主的父

治，是英國喬治五世國王的次子。

為喬治六世，伊麗莎白則被立為王

她不斷的努力，經常出國訪問，努

親英王喬治六世攜家人到達特茅斯

伊麗莎白是家中長女，她的個性穩

儲。

力幫英國維持良好的國際關係。

皇家海軍學院參觀，18歲的菲利浦

重又有主見，從小就接受父母和眾 多老師的教育。

日後，女王本人回憶起這段經 歷，認為當時和其他普通孩子共同

樂道。 這段浪漫的愛情故事要從1939 那年開始說起。

1939年，伊麗莎白13歲，第二

受訓，是她一生中最美好的時光之

1953年至1954年，她和菲利浦

正在那所學校就讀。儀表堂堂、風

次世界大戰爆發。當時有人建議應

一。也正由於這次的經驗，使她之

親王花了半年時間周遊世界，她也

流倜儻的菲利浦王子在舅父的安排

童年的伊麗莎白與父母一起過

該讓她和妹妹兩位公主到加拿大去

後將自己的孩子送到學校上學，而

成為第一個訪問澳大利亞、新西蘭

下，陪同13歲的伊麗莎白公主與妹

著平靜、安樂的生活。她本人，甚

避難，卻遭母親的反對：「孩子們

不是讓他們在家請家教學習。

和斐濟的英國在位君主。1957年10

妹瑪格麗特公主參觀達特茅斯海軍

至她的父母都從未想過有一天她會

不能沒有我，我不能沒有國王，而

月她到美國進行國事訪問，1959年

學院，彬彬有禮的菲利浦王子與伊

繼承王位。

國王不會在任何情況下離開。」

則又訪問了加拿大。1961年她首次

麗莎白公主，郎才女貌，雙雙一見

訪問印度和巴基斯坦。她還訪問過

鍾情，從此開始了書信來往。

然而1936年，一件令人震驚的

於是，伊麗莎白和父母親留 在英國共同面對戰爭的艱困。1940

公有領域

年，伊麗莎白公主首次發表廣播演 說，鼓勵並安慰所有在戰爭中避難 的孩子。

2020.6.6- 6.12

16

英國王室裡 永遠的愛情傳奇

1945年伊麗莎白公主說服父 親，讓她直接參與戰爭。

1945年伊麗莎白公主參加二戰， 成為一名低階少尉軍官

1952年，喬治六世去世，伊麗 莎白公主登基成為女王。

英國歷史上 外訪最多的國君 但是女王登基，卻遲遲沒有辦

大多數歐洲國家和許多歐洲以外的 地區。

理加冕禮。

1946年，菲利浦王子的翩翩風 度，以及他與伊麗莎白公主的純真

伊麗莎白女王可說是英國歷史

愛情終於打動了公主的父親喬治六

因為剛經歷過戰爭，王室沒

上外訪最多的國君，由於她不辭辛

世國王。當年，菲利浦王子鼓起勇

錢，沒奈何只好找政府幫忙。沒想

勞地持續出國訪問，讓英國與其他

氣，在蘇格蘭向公主求婚，並獲得

到當時的首相丘吉爾也是兩手一攤

國家維持了好的溝通管道，並保持

應允。

了友好的關係。

她加入了後方防衛支援部隊

說沒錢。就這樣，從1952年女王登

「國內婦女支援部隊」（Women's

基，到1953年辦理正式加冕禮，已

有趣的是，直到今天伊麗莎白

情深，牽手扶持走過了74年，是英

Auxiliary Territorial Service），並

經過去了16個月……。然而，這些

二世仍然是十六個國家名義上的女

國史上第1位慶祝鑽石婚的君主，

正式成為一名低階少尉軍官。其

林林總總的二戰經歷，也給女王增

王。

也鑄就出一段英國王室裡永遠的愛

中，她並不只是當個樣板擺設，

添了一份剛毅的氣質。

除了英國、加拿大、澳洲、新

之後，2人育有4名子女，鰜鰈

情傳奇。

（圖：Pixabay）

看 筆 匯 Your Say

彭加木 之死及夢 彭加木神秘失蹤了！

水和食品的

頭部有三處鈍

一九八零年下半年，這個消息

器傷痕；四肢

傳遍整個中國，傳說撲朔迷離，十

有十一處銳器

分離奇。

傷痕；胸、

傳說有四種：一，被UFO外星

腹、背等部位

人綁架；二，逃亡蘇聯；三，被科

有二十七處銳

考隊員殺害；四，被流沙掩埋。

器傷痕……因

作者：王亞法

誰說中華民族的

情況下，隊 員們提出向

脊樑被打斷了，

軍方求救，

誰說沒有一個是

運水，彭加

用直昇飛機 木卻以直昇

男兒？

當時我正在編輯《少年科學》

此鄧法醫的結

雜誌，所以對傳聞特別關注，到處

論是被集體他

貴，運一次

打聽，但得不到一個滿意的答案。

殺。

水要花費國

飛機運水太 彭加木（圖：維基百科）

當時葉永烈來我辦公室聊天，他曾

既然滿身傷痕是集體他殺，

家好幾萬元為由，要求隊員自力

缺水，缺食品的境況下，而患了癌

經去中科院採訪過，我問過他，他

那麼在曠無人煙的羅布泊沙漠

更生，就近找水，隊員在附近鑿

症的彭加木，卻思維極左，行為乖

也說不清原委……

裡，兇手當然是考察隊的十個隊

了一米多深的水井，根本不見水

張，執意拒絕外援，明知找不到

員們無疑了。

氣。在此陷入絕境的情境下，彭

水，還逼著大家向沙漠深處冒死，

加木和全體隊員鬧翻了。隊員們

在這生死存亡的關鍵時刻，是誰第

一致認為，你患了絕症，活不下

一個振臂一呼，舉刀殺了他，然後

這個神秘的謎團，直到二零一 零年才被打開，雪藏了三十五年。 起因是一個叫朱明川的法醫， 偶然從師輩鄧法醫家屬的手中，得 到一份鄧法醫研究彭加木死因的資

那麼為何隊員們要 集體殺害自己的隊長呢？

去，可我們還要求生，絕不跟你

大家一哄而上，共捅了他二十一

根據鄧法醫的記錄：彭加

隨往死路上去，於是就發生了和

刀。二十一刀，可見大家對他有多 仇恨。

木生前患有兩種癌症，體質虛

美國電影《東方列車謀殺案》情

朱明川在文章中說，經過鄧

弱，性格暴躁，脾氣固執，跟隊

節一樣的故事。

法醫對彭加木乾屍DNA的鑑定：

員們的情緒非常對立，在嚴重缺

料，這才揭開真相。

為寫此文，昨晚在網上查閱

彭加木充其量只是個極左思

資料到深夜，天亮時做了個夢，夢

潮的受害者，本文出於對死者的尊

見豬八戒帶了一群蠢豬在乾涸的沙

重，對他的私德不作任何評判，而

漠裡轉悠，眼看水沒有了，食品也

只對極左環境下人性的扭曲，作悲

沒有了，境況十分危急，但群豬不

憫和反思。

知道，還在聽豬八戒哼哼卿卿忽 悠……我迷糊中一個念頭，這和當

誰說中華民族的脊樑被打斷了 誰說沒有一個是男兒？

年彭加木帶領科考隊在羅布泊的境 遇多相似啊——

我敢說這十個考察隊員，就

忽然尿急，夢醒了，至於後

是中華民族傑出的男兒，他們敢

來夢中有否哪頭先知先覺豬，敢於

作敢當，尤其是在三十五年漫長

振臂一呼宰了豬八戒，我就不知道

的心理煎熬中，他們守信踐約，

了。

沒有相互推諉，更沒有私下告 密，推卸罪責。 （圖片來源：哨子傳媒合成圖）

當全體隊員被困沙漠中，在

二零二零年五月二十八日於食 薇齋南窗

2020.6.6- 6.12

（圖：Pixabay）

17

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美肌美人自己手作面膜

文：黃詩錚

拌均勻後，塗抹在臉上，10分鐘後 用溫水洗淨。

大家在家裡除了讀書、靜坐或是種植果蔬花卉外， 也可以試試手作面膜，不僅可以節省荷包，也能避 免使用到含有防腐劑的巿售面膜，可謂是一舉數 得。所有材料皆來自於天然的食物，只要在廚房把 它們混合搗好，就可以使用。既方便又能達到美白 效果，讓自己能一直保持亮麗，何樂而不為?下面教 大家幾種面膜制作的方法。

2.將木瓜果肉搗成泥後與蜂蜜、少 許鮮奶攪拌成糊狀，再均勻塗抹在 臉上，10至15分鐘後用溫水洗淨。

可可粉面膜

玫瑰面膜能活血散滯，改善肌膚色素暗沉态

可可粉含有豐富的多酚及類

玫瑰面膜

黃酮，比綠茶和紅酒還多。裡面的

木瓜面膜

黃酮醇可以避免肌膚受到陽光的傷

玫瑰不管是外敷或是內服都有

害。而海鹽能幫助深層清潔毛孔，

不錯的功效，人們喜歡把它用在花

木瓜在2020年榮登為超級食

並能平衡毛孔油脂分泌。兩者與中

草茶上。它能幫助女性朋友調理月

物，它除了能提升人體免疫力外，

間介質的橄欖油混合，能成為延緩

事、養顏、除皺等。同時也常常被

還可以消水腫，可謂一舉數得。木

於肌膚任何問題都能派上用場。

肌膚老化的保養品。

運用在美容保養品中，與其他花種

瓜除了富含豐富的維他命A，還能

在菲律賓，蘆薈常常是女孩們在

作法： 4茶匙的可可粉加上2茶匙

相比，玫瑰對於肌膚更有全面性的

去除老化的角質細胞，除此之外，

家裡的必備盆栽，對肌膚保濕、

的橄欖油，再加上1茶匙的海鹽，

幫助。

它富含的維生素C及纖維質，也能

發炎、滋潤都有很大功效。蘆薈

混合攪拌均勻，即可完成。

作法： 將1茶匙的玫瑰水、1滴玫

幫助皮膚細胞的毒素排出。將木

面膜能有效的為肌膚補水及提供

瑰精油，及1湯匙的希臘優格混合

瓜、牛奶、蜂蜜製成面膜，能有

營養，而且能持久保濕。蘆薈還

攪拌均勻，即可完成。

效清除毛孔中的雜質，還能達到美

可以抑制多餘的油脂分泌，促進

白、提高膚色的功效。

肌膚的水油平衡。所以無論是油

作法：1.先將木瓜去皮去籽，搗成

性肌膚或是乾性肌膚，蘆薈面膜

泥後，與少許的蜂蜜、薄荷充分攪

都能達到滋潤效果。

酪梨面膜為肌膚深層保濕

酪梨面膜 酪梨富含優質的健康脂肪， 俗稱牛油果，它本身含有許多營養 素。與蘋果汁混合，再加入糙米粉 末製成面膜，能替肌膚帶來滋潤的 深層保濕，於肌膚表皮達到鎖水效 果，敷上10分鐘便能喚醒肌膚活力 與光采。

作法：將1湯匙的蘋果汁、半顆的 酪梨，及1湯匙的糙米粉末混合攪 拌均勻，即可完成。

可可粉中含有可可多酚及類黃酮

完美脊骨神經科診所 醫生

乾燥的氣候會帶走肌膚的水 份，讓肌膚看起來粗糙有細紋，所

作法：將蘆薈洗淨去皮後，將 蘆薈浸水十分鐘左右，讓裡面的

黃瓜來自製天然面膜，用來對抗乾

黃色汁液流出（這是蘆薈中的大

燥的天氣。

黃素，會造成肌膚過敏反應）。

作法：將黃瓜切片直接敷在臉

用水將黃色汁液沖走，將中間果

上，或是將黃瓜打成泥狀塗抹於臉

肉取出，用冷壓果汁機打成蘆薈

上，等15至20分鐘用溫水洗淨後， 肌膚會變得清爽舒服。

Perfect Spine Chiropractic Clinic Dr.Hung Wei CHEN 脊骨神經科醫生（碩士）（國、粵、英）

人體機能是由脊椎延伸出的神經系統控制，一旦遭受外力（撞擊）或長 期姿勢不當，就會造成脊椎錯位漸而壓迫神經傳導，導致疼痛，手腳麻痺， 降低人體原有的自癒功能與神經系統，引起各種痛症。脊椎神經科醫生是由 正統西醫教學與嚴格訓練培育，透過科學技術來正確的診斷，從病源著手， 強調不打針不吃藥或動手術，以溫和專業的手法治療，讓神經不再受壓迫而 疼痛和麻痺的感覺因此減輕消失。

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6 招教您輕鬆控制高血壓 要感覺自己有隨著步伐扭動腰部，

另外，氣溫變化大時，容易刺

有使用到上半身，這樣就可以了。

激血壓上升，在冬天更要注意離開

一天只要花短短5分鐘，就能獲得

溫暖被窩到廁所時的溫差；如在寒

明顯改善。

冷的嚴冬，可於廁所加裝暖氣或放 置電暖爐。

平穩的情緒

日常保健習慣3招式 文：林家茹 圖片：ADOBE STOCK

日常保健活動3招式 泡腳按穴道

三低二高健康飲食 正確的飲食除了可以保持理想

交感神經就會調控分泌腎上腺素，

體重，也對血壓起了非常關鍵的作

使血壓升高。若壓力或緊張無法避

用。高血壓患者要堅持減少攝取動

免時，要適度放鬆，保持情緒的穩

物性脂肪、低糖、低鹽，多吃高蛋

定。每個人可以找出屬於自己消除

白和高纖飲食。日常生活中避免抽

壓力的方式，如：唱歌、深呼吸、

菸、過量飲酒、喝濃茶或咖啡。

精油按摩或冥想靜坐，都是很好的

如廁通暢

選擇。

承受壓力時，為了對抗壓力，

人體在排便過程會增加腹部用

要注意的是，高血壓患者服用

晚上睡覺前，用溫水洗腳、泡

太陽穴部位。按摩頭部可使頭腦

氣冷熱的變化，會對患者造成一定

力，便秘時更為明顯，腹壓可造成

藥物劑量是否須調整，應與醫師討

腳，泡腳水最好高過腳踝，泡腳的

清新，脹痛、眩暈減少，頭部輕

的風險，但只要留意身體狀況，在

血壓急遽升高，在血壓不穩定時，

論，切莫擅自停藥，否則容易出現

水溫最好在40℃左右，每次泡腳的

鬆舒適，血壓隨之下降。另外，

堅持健走一段時間後，都能夠有效

容易造成血管梗塞。而憋尿也會促

血壓反彈現象，會更危險。高血壓

時間在20分鐘左右即可。洗、泡過

可以用手或梳子梳頭，由前額向

改善高血壓情況。

使血壓升高，而且在解尿後，急速

本身並不可怕，令人擔憂的是可能

程中，可以揉按腳心湧泉穴和揉搓

枕後反覆梳頭，每次5～10分鐘。

健走並非散步，須注意健走的

排空膀胱的狀況下，會造成血壓驟

帶來的合併症，像是中風或心肌梗

全腳掌。按摩湧泉穴能夠改善血壓

梳頭時還可以加強百會穴部位，

姿勢，才能達到降血壓的效果，據

降，容易造成排尿後的失神和血栓

塞等。

高症狀，穴道位於腳底板前三分之

穴道位於頭頂的正中央，有促進

《免吃藥！5分鐘降血壓健康操》

的堵塞。

一處中央，按摩時可用大拇指由下

血液循環、降低血壓、活絡經脈

作者指出，正確的健走應該改掉隨

高血壓患者應當注意預防便秘

望自己是在病床上度過晚年，自己

往上推按。

和消除疲勞等效果。

著步伐、前後擺動手臂的動作，改

按摩常梳頭 按摩頭部，用兩手食指或中指

和避免憋尿，日常應多吃高纖維食

的健康要自己顧，若能夠改變生活

上半身也要動起來的

將腋下夾緊、手肘彎曲，兩手輕輕

物，像是蔬菜、水果，同時也別忘

習慣，便有助於穩定血壓在理想範

握拳於胸前，然後以背脊為中心，

了補充水份，養成每天定時如廁的

圍內，同時還能減少高血壓合併症

一邊左右擺動肩膀、一邊走路，只

習慣。

的發生。

擦抹前額，再用手掌按擦頭部兩側

健走運動 健走是個很棒的運動，雖然天

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Health

高血壓是常見的慢性病，血壓過高 不僅會造成頭暈、失眠等各種不適 症狀，更可能提高腦中風的風險， 那麼除了藥物以外，是否有甚麼方 法可以幫助改善高血壓的情況呢？

看 養 生

19

Health

看 養 生

明醫堂診所專欄

化療次數和甚麼相關，是越多越好？ 中藥能代替化療嗎？

有些患者在住院時，不明白為

續發展。因此當身體恢復到可接受

嚴重，化療時的劑量就會減少，次

甚麼有些人經過了10次化療，而有

的程度時，就要及時開始下一個週

數增加。

的人經歷了14次化療。為甚麼有的

期的化療，將「蠢蠢慾動」的癌細

人多，有的人少？次數是如何界定

胞再次重創。

中醫可以代替化療嗎？

的？全憑醫生的喜好嗎？

如何判斷化療次數？ 為何手術後需要化療？

中藥能否代替化療，需要綜 合考慮，一般我們建議中西醫結合

化療幾次是根據患者的病情來

治療。如果是年輕，身體也比較好

一般來說，有手術條件會首

定的，與癌種、分期分型、腫瘤部

的患者，正常放化療，同時輔助中

選手術，將肉眼可見的腫塊切除，

位、患者對化療藥物的敏感性等有

醫中藥治療降低化療毒性，輔助殺

但我們看不見的癌細胞仍然散落在

關。而不是頭腦一熱，覺得這個患

滅腫瘤細胞，調節身體提高耐受性

的化療吧，這

周圍組織、血液，看不見並不代表

者長得像化療十次的樣子，就化療

即可。如果是年紀比較大或晚期患

樣還能好的快點。」

不存在。化療就是為了將這些看不

十次。

者，身體本身已經很虛弱，如果此

很多患者單純的以為只要堅持化療

有效調整脾胃功能，使患者能吃得

一般早期癌症化療次數少，如

時繼續化療，很有可能會導致身體

就可以延長自己的生命週期，那

下，還可提高機體免疫力，同時增

果有淋巴轉移或其他，則會酌情選

各組織器官遭受更嚴重的創傷。此

麼，增加放化療劑量或延長放化療

加治療療效，實現帶瘤生存、延長

但每次化療只能殺滅一定的

擇增加次數。若患者對化療藥物敏

時，我們可以先中藥治療一段時

時間，這樣就能更快更好的殺滅腫

生命週期。

癌細胞，且殺滅比例並不一定。

感，化療次數少就可將癌細胞數量

間，提高免疫力，促進受損的組

瘤細胞了嗎？其實，放療和化療的

另外化療是一種細胞毒性藥物，

長期控制在正常水平的效果，化療

織、器官得以修復，改善患者的生

療效並不隨著劑量的增大而效果變

會對身體分裂旺盛的細胞有殺傷

次數自然會少。若患者對化療藥物

活質量，再根據治療效果，判斷下

好，反而是副作用容易隨劑量的上

供稿：悉尼明醫堂

性，如毛囊細胞（這也就是為甚

不敏感，就需要更多次數的化療，

一階段的治療方式。

升而上升。如白細胞過低，仍然堅

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麼化療期間，病人的頭發會大

來達到較理想的效果。

持高強度化療，會導致患者骨髓衰

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竭合並高熱而死亡。

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見的癌細胞殺死，防止它們成了氣 候---也就是復發、轉移。

過度治療，過猶不及

圖：Unsplash

中西醫結合治 療雙管齊下，不僅可

把大把掉的原因）。因此，化療

我們都知道，化療是一種細

後，身體需要一定時間來修復受

胞毒性藥物，在治療中，會帶來一

損的正常細胞和組織。

定毒副作用，如手足麻木、噁心嘔

在治療過程中，常常會碰到一

可採用規範化和個體化的治療方

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在身體正常細胞修復的同時，

吐、骨髓抑制等，影響患者健康。

些患者、家屬有這樣的要求：「大

案，提高患者生存率，同時避免給

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癌細胞也在努力「療傷」，準備繼

如果患者的身體素質較差，副反應

夫，再給我家那口子多加兩個療程

家庭帶來的負擔。在治療過程中

為避免癌症患者過度治療，

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民間妙方

生活養生 小妙招

文：莫克拉醫生 編譯：高新宇

編者按：疫情放緩， 也不要掉以輕心，許 多專家，如莫克拉醫 生在其網站上給出的 許多建議，還是有必 要參考的。

當COVID-19在全球蔓延時，

在咳嗽或打噴嚏時，請務必遮住口

引起過人們恐懼、恐慌和焦慮，雖

鼻，避免與任何感冒或有流感症狀

然現在疫情放緩，但還不要掉以輕

的人密切接觸。

和肺部感染的風險降低40%。建議

維生素C至關重要

通過合理控制日光照射來增強免

維生素C具有兩個主要功能，

裡有一些提示，要時刻保持針對這 種病毒感染的保護措施。

研究表明，大劑量補充維生 素D，可將老年人發生呼吸道疾病

心，最好繼續保持適當的衛生習 慣，使免疫系統保持最佳狀態。這

增加維生素D攝入量

有助於解釋其潛在的健康益處，首

疫系統，如果不能做到這一點， 可以口服維生素D3。

文：小萍 日常生活中，常常會遇到一 些小問題、小狀況，如果知道 如何處理，您就會覺得得心 應手，輕鬆許多。以下介紹 一些生活養生小妙招，提供 您參考。

先，它是一種強大的抗氧化劑，它

勤洗手

也可以作為酶促過程的輔助因數。槲

經常用肥皂和水洗手。另外，

皮素補充劑也可能有幫助。

生薑煎蛋治咳嗽有痰

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材料：生薑1塊（切碎）、 雞蛋1個、香油少許。

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分是準確的，則益生元，益生菌和

強免疫力和抵禦病毒感染的能力

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薑皮本身就是一味中藥，

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量研究表明，雙歧桿菌菌株的益生

吃薑去皮，還是不去皮，就要

養素可能對COVID-19尤其有益。

菌可以幫助抑制普氏桿菌。

根據具體情況處理。判斷時只

吃下，每日2次。

吃薑去不去皮的原則

要記得：植物的皮和肉是一對

使用槲皮素

陰陽，薑肉性熱，故薑皮性

（N-Acetyl Cystein, NAC）、接骨

槲皮素（Quercetin）可以作為

涼；薑肉發汗，所以薑皮止

木漿果（elderberry）、螺旋藻、

SARS冠狀病毒感染的治療方法。

汗。因此如果受了風寒，喝薑

β-葡聚糖、葡糖胺、硒、鋅、硫

槲皮素有望作為SARS臨床治療的

湯能發汗，去皮為好；平時喝

辛酸、蘿蔔硫素、白藜蘆醇、維

潛在補充劑。白藜蘆醇是另一種有

生薑紅棗茶驅寒，不需去皮；

生素D、雙歧桿菌、益生菌和芽孢

用的抗氧化劑，已顯示出至少在體

一般做菜用薑，帶皮吃為佳，

桿菌。

外抑制MERS-CoV感染。

以免偏性。

對老年或行動困難的病人

鑲牙專科

提供出診服務

中醫內科專科

煎熟，方法同煎荷包蛋，趁熱

包含普氏桿菌（Prevotella）細菌成

被認為對預防病毒感染有用的

 維生素C 至關重要

作法：薑和蛋一起用香油

在預防方面，營養起著至關

補充劑，包括：N-乙醯半胱氨酸

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21

Health

看 養 療養 生 保健

失能者常遇見的照護問題

對病人在日常照護上， 如果能排除造成壓傷的 風險，就可以預防壓傷 產生。 文︱于欣 圖片 |Adobe Stock

在長期照護中，常有家屬遇 到壓傷（Pressure injury，原名壓 瘡，又稱褥瘡）的問題時，感到手 足無措，面對日益嚴重的傷口更是 驚恐，如果沒有妥善的照護，傷口 可能出現感染，導致敗血症，甚至 造成患者死亡等嚴重問題。

何謂壓傷

其實不僅是慢性病病人，一

照護過程中，若未注意患者皮

穩定痂皮（如：乾的、黏很緊

些急性期的患者，如手術後長時間

膚受壓時間，協助適時更換姿勢，

的、完整的、沒有發紅或摸起

白質食物，如：奶、蛋、魚、

壓傷原名為壓瘡，顧名思義

臥床不動，也容易出現壓傷的問

又不當的拉扯移動患者，或者讓患

來沒有水樣感覺的），則應禁

肉類等，同時注意維生素C及

是「壓力」所造成的傷害，由於人

題，如能注意預防措施，就能避免

者皮膚處於潮溼與不清潔的狀態，

止清瘡。

鋅的補充。

體局部承受過長時間之壓力，會影

產生不必要的壓傷。

也都容易出現壓傷。

壓傷是老年人、慢性病病人

壓傷的高危險群

10. 若皮膚出現異常，如：紅、腫

指壓時不會消失的深紅、栗

等，應即時就醫。而罹患糖尿

色或紫色斑塊，或出現充血

病或血液疾病患者，因傷口癒

的水泡。

合功能不佳，須特別小心皮膚 的照顧。

壓傷的分類

與臥床病人常見的慢性照護問題，

壓傷除了常見於長期臥床

壓傷並不一定有傷口，美國國

以上壓傷分類，除了第1～2期

且後續照護的成本大，若沒有改

者，一些瘦弱、皮膚脆弱、體力衰

家壓瘡諮詢委員會（NPUAP）2016

壓傷外，應盡速就醫診治，妥善處

善，嚴重者可能造成細菌感染，引

弱及營養不良的患者，也是壓傷的

年公告，將壓傷分為下列幾類：

理傷口。

發敗血症，導致病人死亡。

高危險群。

1. 第1期壓傷：皮膚即將破損的

顧者對於壓傷的基本照護知識並不

如何預防壓傷

紅，施以指壓不會變白，但這 1.

2.

可改善。 2. 第2期壓傷：部分表淺皮層皮 3.

造成皮膚壓迫。

注意改善、預防，便容易造成傷口

協助移動身體時，應採搬運，

惡化，且壓傷並不一定會有傷口產

勿拖拉，避免摩擦造成皮膚受

生，造成家屬並不瞭解其嚴重性，

損。

未能及時協助就醫治療，結果令人

每天檢查全身皮膚是否有紅腫

遺憾。

部位，找出原因，加以改善。

患者的照護注意事項，提供合宜的

保持皮膚的乾淨與乾燥，盡

預防壓傷措施，便能減少發生壓傷

照護方法：傷口消毒後，使用

量不使用尿布，改用看護

的風險與照護負擔。

敷料覆蓋，並加強翻身和合適

墊，若男性可使用尿套；使

擺位，可改善傷口情況。

用紙尿布者，宜每2小時巡視

水泡。

4.

是否須更換。

3. 第 3 期 壓 傷 ： 真 皮 層 完 全 受 損，並可看到皮下脂肪組織，

5.

肉、軟骨及骨頭。

6.

撐起身體10～20秒。

傷口直接露出筋膜、韌帶、肌 7.

協助按摩或關節運動，促進血 液循環，增強皮膚抵抗力。

5. 無法分級：全層皮膚組織缺 損，但因為整個被腐肉或痂皮

坐輪椅時，應每15～20分鐘改 變一次姿勢，如：身體前傾或

4. 第4期壓傷：全層皮膚缺損且 肉、軟骨或骨頭。

至少1～2小時翻身一次，並用 枕頭適當支托。

但是不會看見筋膜、韌帶、肌

2020.6.6- 6.12

壓傷的嚴重性在於照顧上若未

提醒居家照護民眾，瞭解失能

織。也許出現未破損或破裂的

8.

可使用減低壓力的床墊和椅

覆蓋，導致其受傷的程度。一

墊，如：氣墊床，可平衡身體

般可由醫師評估後安排清瘡，

重量，避免壓力集中於骨頭突  多攝取奶、蛋、魚、肉類等高蛋 白質食物，有助於預防壓傷。 出處。

但在缺血的肢體或腳後跟上的 （圖：Unsplash）

造成患者出現壓傷的問題。

或破皮，需特別注意易受壓迫

紅凹洞傷口，但沒有壞死組

22

保持床單及身體下方被褥平整 及乾爽，避免皺摺、各種管路

照護方法：此期壓傷患者應

膚受損，損及真皮，會出現粉

經驗、語言溝通不良，甚至是照護 患者工作以外的家務過多，都容易

會看不到變化。 加強翻身，避免繼續受壓，

壓傷常見於失能患者，往往照 瞭解，特別是外籍照護者若無照護

前兆，完整的皮膚出現局部發 在皮膚較黑的患者身上，可能

無疾病特殊限制下，攝取高蛋

6. 深層組織壓傷：持 久 且 給 予

響組織血液循環，造成皮層的病理 變化，產生病變損傷。

9.

看 養 生 Health

抗衰老輔 酶 一 NAD+和其前體營養素NADH

抗衰老輔酶一 NAD+史話 現在，有很多文獻都在研究人

2000年，倫納德‧瓜倫特

體內一種神奇的輔 酶 ： 俗稱抗衰

（Leonard Guarente）研究小組發現

准文號。

老輔 酶 一的NAD+，化學名稱為煙

NAD+依賴型sir2蛋白能延長啤酒酵

酰胺腺嘌呤二核甘酸。 NAD+ 是我們人體內本身就存

母壽命，NAD+依賴型sir2.1蛋白能

NMN- 煙酰胺單核甘酸。 NMN 是目前補充NAD+前體比

延長秀麗隱桿線蟲壽命將近50%。

較有效的方法。不過NMN只

在一種物質，最早是在1906年被Sir

2004年，化學家史蒂芬 L. 布

Arthur Harden發現。 Sir Arthur 當時

赫瓦爾德 (Stephen L. Helfand) 研究

Cellife NMN996, Cellife

是在在研究發酵過程，首次發現

組發現NAD+依賴型sir2（dsir2）蛋

NMN999 活性成分純度高

了在生物體中存在的一種跟核酸結

白能延長果蠅壽命大約10%-20%。

達99.5%，可以有效的達

且獲得了澳大利亞藥物局TGA的批

有在高純度時才會起作用。

構有關的物質，這種物質參與生物

2012年，Haim Y. Cohen研究組

體的生化反應過程。 Arthur Harden

發現NAD+依賴型SIRT6蛋白能延長

的效果。Cellife NMN

與Hans von Euler-Chelpin對這種神秘

雄性小鼠壽命大於10%。

產品是澳洲第一個

到迅速補充體內NAD+

物質產生了極大的興趣，他們花

2016年，瑞士洛桑聯邦理工學

獲得TGA 批准的

費了近20年時間研究NAD+，最終

院的Johan Auwerx，Shin-ichiro lmai,

NMN前體營養補充

發現了NAD+的化學結構，從而分

Vilhelm A. Bohr等研究組均發現補

劑產品。

享了1929年諾貝爾化學獎。Arthur

充NAD+對人體細胞延緩衰老的作

Harden與Hans von Euler-Chelpin的發

用機理。 [2]

補充NAD+的 最有效的途徑就

現表明，發酵是一個代謝過程，

可以說，科學家對於抗衰老

NAD+在這類代謝過程中發揮著關

輔 酶 一NAD+的研究一直沒有停止

NADH是煙酰胺腺嘌呤二核甘酸的

鍵作用。 [1]

過。 因為規模化的NAD+人工合成

還原態，被稱為是是還原型輔 酶

Arthur Harden與Hans von Euler-

比較困難。所以研究人員就把目

一， 俗稱線粒體素。

Chelpin的發現，在人類生命科學領

光投向了研究NAD+的前體營養物

域打開了一個 「潘多拉魔盒」 。

質。通過補充NAD+前體物質，幫

之後的眾多研究者相繼對於人體內

助體內細胞合成NAD+。

生化代謝，催化，酶，輔酶等領域 展開深入研究，為人類研究生命的

抗衰老輔酶一前體營養物質

發展過程提供了眾多有寶貴意義的 成果。

目前已經認可的NAD+的前體

是補充NADH。 我可以在懷孕前/

服用Cellife NADH

懷孕期間服用嗎？ 每個孕婦的身體狀況不同，

有沒有甚麼副作用？ 因為NADH 也是人體內本

所以最好諮詢您的醫生。但是，

身存在的物質，所以服用Cellife

理論上來說，NADH自然存在於體

NADH不會引起任何明顯的副作

內，是我們人體本身就存在的物

用。但是，每個人都有不同的過

甚麼是NADH？ NADH是人體天然存在的物質

質，所以理論上不會對母親或嬰兒

敏原和過敏反應。所以尤其對於

造成傷害。

過敏體質人員，最好的方法是先

煙 酰 胺腺嘌呤二核甘酸氫化物的 縮寫。 NADH在體內轉化為NAD+

如何保存？ 為了獲得最佳效果，我們建

關於Cellife NADH的幾個問題

諮詢醫生。

營養補充成分包含以下四種：

後，對於身體細胞複製和能量產

議將Cellife NADH 片劑存儲在乾燥

瑟‧哈登（Sir Arthur Harden）首次

• NR - 煙酰胺核糖

生是必不可少的。 NADH也是重要

涼爽的地方，因為NADH受熱和受

發現NAD+。

• NA + NAM 煙酸和煙酰胺

的抗氧化劑。保護細胞免受氧化

潮都會破壞有效成分。

• NMN - 煙酰胺單核甘酸

傷害。NADH 也是在高濃度情況

• NADH - 煙酰胺腺嘌呤二核甘

下產生良好效果。 Cellife NADH 純

酸氫化物， 即NAD+的還原

度高達98%，是澳洲第一個，也是

這個問題的答案因人而異。我

NADH。比如最常用的降壓藥，

態，原型輔酶一

目前澳大利亞唯一一個TGA批准的

們每個人都有自身的生物化學反應

抗抑鬱藥和抗組胺藥。但是，如

獎獲得者奧托‧海因里希‧沃伯格

其中，煙酸+煙 酰 胺是目前比

NADH 產品。

效率：有的人服用後當天就能感覺

果您正在服用醫生開出的藥物，

（Otto Heinrich Warburg ）首次發現

較經濟便捷的補充NAD+的前體的

到效果。但是，大多數健康的人報

或者對自己的身體健康狀態不確

NAD+作為輔 酶 在物質和能量代謝

方法。 很多公司都根據這一原理

告顯示，在服用Cellife NADH五到十

定，請務首先必諮詢您的醫療保

中的關鍵作用。

開發出NAD+前體。澳大利亞Cellife

甚麼是補充NADH的最佳時間？ 服用Cellife NADH的最佳時間

天內能感覺到身體精力有所改善。

健專業人員。

1980年，奧地利格拉茨大學

Health Care公司在澳大利亞最早開

是早上，早飯前30分鐘服用。如果

醫用化學系教授喬治‧伯克邁耶

發了NAD+前體營養補充劑Cellife

您在下午或傍晚需要更多能量，也

（George Birkmyre）首次將還原型

Premium NAD+。這款產品就是採用

可以服用另一片。

1904年，英國生物化學家亞

1920 年，奧伊勒‧歇爾平 （Hans von Euler-Chelpin）並發現 NAD+的二核甘酸結構。 1930 年，諾貝爾生理或醫學

補充劑一起服用嗎？ 目前並沒有甚麼藥物對NADH 有相互不利影響。在服用一些

服用後多長時間能產生效果？

藥物的期間，可以服用Cellife

註解： [1] 知乎 「讓人活到150歲的NAD+究竟是甚麼？為甚麼這麼重 要？」

煙酸煙酰胺的組合原理開發的。並 剛開始需要服用多長時間？

[2] 「諾爾獎得主捧紅的抗衰老話題NAD+」

對於正常健康人，連續服用

Cellife Premium NAD+ 澳洲藥物局TGA 的批號： AUST L 315381

一個月，即可感受到身體的精力得

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到提升，健康狀態也會有改善。一

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般建議至少連續服用一個月， 一

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般來說， 連續Cellife NADH 8週，

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就可以感受到身體狀態有相對明顯

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神奇的「尤尼特仁」 由韓國紅參尤尼特仁發明者金太閏 開發的特效抗癌食品「尤尼特仁」，是 唯一在韓國保健食品行業獲得三項專利 的產品，其強力抗癌的特效給癌癥患者 帶來了出乎意料的驚喜。儘管它是一種 綠色保健食品，但是其抗癌效果甚至超 過了一般的抗癌藥。一位腦部惡性腫瘤 患者兩次開顱手術後，腦部腫瘤仍有復 發。此後服用「尤尼特仁」，6個月後腦 瘤神奇消失。 試驗結果表明，尤尼特仁不僅具有 超強的抗癌效果，而且能夠將癌細胞還 原為正常細胞。同時，它對酒精中毒、 食物中毒、糖尿病綜合癥等都具有獨特 的療效。

紅參尤尼特仁中「九蒸九曝」的重要意義在於，過程中能培養出優良菌種紅參芽孢桿菌， 然後與其他原料混合，進一步加工，製造出抗癌效果顯著的植物性蛋白質「尤尼特仁」。

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「尤尼特仁」的秘密配方

2 24

「九蒸九曝」的紅參是尤尼特仁的 主原料。 九蒸九曝就是九次蒸九次乾燥，需 要精心和技術秘訣，主要目的是最大限 度提取紅參中的有效成分早角甘。目前 大部分紅參中，能夠被人體吸收的早角 甘最多不超過13%，「九蒸九曝」後加 工成的紅參，有80%的早角甘能夠被人 體吸收，大大提高了紅參制品的藥用功 效。 紅參尤尼特仁中「九蒸九曝」的重要 意義在於，過程中能培養出優良菌種紅 參芽孢桿菌，然後與其他原料混合，進 一步加工，製造出抗癌效果顯著的植物 性蛋白質「尤尼特仁」。 據金太閏講，上述幾樣成分看似間 單，但是要想發揮出「尤尼特仁」的最 強抗癌功效，主要靠的是祖傳秘方和多 年的實證經驗。因此，這項技術是任何 人都難以模仿的。據悉，一位專家分析 出其中成分和配方後，想悄悄地自己加 工獲利，最終以失敗收場。

主要用途 增進體力，減輕疲勞，加強免疫力，

金文浦

「九蒸九曝」的紅參

陳皮

大豆

芽孢桿菌 優良菌種

芽孢桿菌的動物試驗中發現，「被實驗 的動物中出現了癌癥消失的驚人結果。 神奇的是， 事先餵『紅參尤尼特仁芽孢 桿菌』的小白鼠群體中癌癥預防效果最 為出眾。」 根據實驗報告，紅參尤尼特仁不僅對 DNA恢復效果令人吃驚， 而且在增強免 疫、糖尿病抑制、抗氧化等方面的效能 也值得信賴。

日本專家證實尤尼特仁 抗癌效果顯著

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緩解頻感冒，促進消化，緩解便秘，緩解 痛癥，分解脂肪及改善新陳代謝的減肥效 果，排出人體毒素，解酒，預防和緩解食 物中毒。

尤尼特仁服食方法 尤尼特仁是醱酵食品，多服無礙。 癌癥患者配合藥物同時服用，抗癌劑 療效更佳。

癌癥患者的福音 現代醫學的癌癥治療方法一般通過手 術、化療等，這些療法產生的毒副作用對人 體器官會造成嚴重損傷，並時常伴有嘔吐、 脫發等癥狀。 如果癌癥患者在治療過程中同時服用

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尤尼特仁，就大大減輕手術及化療引發 的毒副作用，甚至不會再發生嘔吐和脫 發等現象，恢復食欲。尤其是與抗癌劑 希邏達同時服用，抗癌效果更佳。 實驗表明癌癥細胞被還原為正常細 胞，加強了免疫力。

韓國最權威抗癌藥物 鑑定機關 尤尼特仁抗癌效果最為出眾。 韓國最權威的抗癌藥物鑑定機關 「Meta Bio（株）」的代表（總負責人） 金文浦說：「我們從事抗癌與抗癌劑的 實驗已十餘年，最關註的是採用試驗材 料是否帶有毒性。」在對紅參尤尼特仁

莊野正行

日本德島大學醫學部綜合研究支援 中心負責人、營養學博士莊野正行（61 歲），曾獲日本大學共同體主管的生理 學技術研究會第34屆功勞表彰獎。他通 過實驗證明，紅參尤尼特仁對癌癥治療 效果尤為顯著。 他說：「根據實驗數據，我們發現 抗癌治療中配合服用紅參尤尼特仁食 品，效果更佳。但為甚麼有如此好的抗 癌效果， 其深層的原理有待研究。」 發現尤尼特仁明顯的抗癌效果後，莊 野正行首先推薦給他的叔叔服用。「我 的叔叔83歲，患直腸癌，他是抗癌治療

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改善免疫力、對抗癌、抗糖尿、抗老化有卓越效果 前一天開始服用紅參尤尼特仁的（飯前 約30~40粒/次，每天3次）。醫院最初診 斷他的癌標誌物是24， 臥床不起，不能 進食。服用紅參尤尼特仁4週後降到8， 能夠進食。繼續服用4週後降到6。這是 抽血檢查的結果。現在穩定在6，而且已 經恢復食欲，能夠騎自行車自己去醫院 接受治療。」 「使用其他抗癌劑時會有嘔吐現 象，但我叔叔配合服用紅參尤尼特仁 後沒有發生嘔吐，只是註射的部分有瘙 癢。尤尼特仁有兩大作用：抑制癌細胞 再生；減小其他抗癌劑的副作用。我的 朋友的姐姐服用紅參尤尼特仁後，健康 狀況也得到改善。」

尤尼特仁服食體驗談

腦癌患者6個月腦瘤消失 韓國大邱市的任正赫（音譯，46 歲），2011年5月6日診斷出患腦癌，手 術切除後，腦瘤仍然生長。2012年2月 第二次切除腦瘤後，醫生告訴他以後還 會繼續生長並且擴散，如果繼續開顱手 術，隨時面臨生命危險。

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紅參尤尼特仁

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此後，任正赫開始服用「尤尼特 仁」，6個月後到醫院做腦CT發現，腦瘤 消失。 韓國53歲薛先生，3年前患肝癌，五 次手術及抗癌治療後，癌細胞擴散並轉移 至肺部，再做十次化療後，癌細胞轉移至 右腦，再做化療七次，進入癌癥末期。服 用尤尼特仁（每天四次，每次100粒）20 天後，已經擴散的癌細胞得到抑制，體內 60%癌細胞消失。目前繼續服用。

糖尿合併癥明顯改善 性別:男 年齡:70多歲 病名:糖尿/高 血壓/高血脂癥 我因為事故左邊的胳膊完全不能 用，是3級殘疾。而且還有糖尿、高血 壓、高血脂癥等，身體非常不好。 6年前朋友介紹我尤尼特仁，我每天 吃7～8次，每次吃80粒左右，當成零食來 吃。這樣吃了2～3天後，疲勞感一下子消 失了很多。 喝很多的酒也幾乎沒有宿醉，就一直 在吃。大約吃了7個月左右去醫院檢查， 血糖、血壓、高血脂等癥狀幾乎都恢復了 正常。最近一個月吃4瓶左右，身體明顯 好轉，讓周圍的人都感覺吃驚。

30多年的痛風得到改善 可以輕鬆爬山了 性別:男 年齡:50多歲 病名:痛風 我有30年以上的痛風病。能治痛 風的方法全都試過了，但是癥狀反而 越來越嚴重，整個身體都無法動，更 加痛苦。 3年前我通過朋友得知了尤尼特仁， 每天吃3～4次，一次吃100粒。開始的時 候病好像變得更嚴重了，但是小便時感覺 尿酸排出來不少，就一直堅持吃了下去。 1～2個月左右過去了，所有的關節都能夠 很柔和地動了。已經是吃第3年了，現在 能夠登一些小山並能夠做一些家務活了， 健康變好了很多。

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尤尼特仁的市場前景 當今社會空氣污染、水污染、食品 污染等各類污染已經無處不在，這些污 染給人體健康帶來極大危害，當人體免 疫系統對各類污染的防禦能力超過極限 時，人體各類惡性病變就會隨之爆發。 醫學界人士分析，「尤尼特仁」的問 世，讓難以躲避汙染的現代人們對保護自 身健康重新找回了信心。不僅癌癥患者服 用尤尼特仁，而且已經有越來越多的上流 社會人士把尤尼特仁當作日常服用的保健 品。因為它具有超強的解毒和排毒作用， 而且兼有減肥、解酒等功效。

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勒芒24小時 耐力賽 延期至9月

辦 舉 （本文圖來源：勒芒24小時官網）

【看中國訊】如果F1賽季是一部頂級連續 劇，那麼勒芒24小時耐力賽（法語：24 Heures du Mans）就是每年一部的賽車電影，也是賽車界最熱 的話題之一，每次上演時都能吸引全球頂級車廠和 萬千車迷的關注。這場賽事每年在小城勒芒舉行，

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1988年，有勒芒賽車在比賽中直線 道達到時速404公里的最高極速，然而 此輛賽車沒多久因引擎過熱而未完成比 賽；1989年勒芒奔馳賽車Sauber C9在 比賽中直線道開出時速398公里的極速 並贏得比賽冠軍。

歷經了90年的發展，堪稱全球最大的汽車耐力賽 事，是汽車製造商展示汽車的性能和可靠性的最理 想環境。 勒芒（Le Mans）位於法國巴黎西南約200公里 處，是一個人口約20萬的商業城市。這個小城市自 1923年開始（除二戰前後的幾年，1936年及1940年至 1948年未舉行），每年6月都舉行被稱為最辛苦的單 項賽事「勒芒24小時耐力賽」，而且從未間斷過。

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車 訊

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看 車 訊

不過，今年原定於6月13至14日舉辦的2020勒芒 24小時耐力賽，因遭到疫情的影響而延期到9月19至 20日舉辦。 勒芒賽一般從下午開始，一直持續到次日的相同時

Car Guide

間，歷時24小時。該比賽分為LMP1、LMP2、GT1、GT2 四個組別，3位車手為一個車組（1980年中期以前為2名 車手），一台賽車分別由3位車手駕駛，實行晝夜「三 班」制，輪流駕駛與休息。在整個賽程中，加油、換胎 及維修時間都包括在24小時以內。 24小時到後，所有車 允許繼續駛回終點線，行駛最多里程的車輛獲勝。 另外，由於夜間氣溫較低，輪胎抓地性最好，機件 運行也進入良好狀態，所以車手都趁「夜深人靜」之際 拚命奔跑，此時競爭也最為激烈。

勒芒賽道簡介 勒芒賽道建於1965年，是一條環形跑道，全長13.5公 里，瀝青和水泥路面由高速公路和街區公路封閉而成， 平均時速超過200公里。在賽道上有一段著名的長達6公 里的Mulsanne直線跑道，賽車在這段直道上的時速可高 達390公里，在24小時的比賽中，賽車要在這段直道上高 速行駛6小時，對賽車的性能和車手的耐力都是極大的考 驗，屬於一項艱苦的比賽。 1988年，有勒芒賽車在比賽中直線道達到時速404公 里的最高極速，然而此輛賽車沒多久因引擎過熱而未完 成比賽；1989年勒芒奔馳賽車Sauber C9在比賽中直線道 開出時速398公里的極速並贏得比賽冠軍。這場比賽較重 視賽車直線極速，也重視賽車的機械耐久度，對賽車的 各方面要求都極高。 勒芒賽決定勝負的關鍵並非速度，耐力和穩定性 才是重要的因素之一。所以，不同於其他的賽車運動， 參加勒芒24小時耐力賽的賽車不僅需要兼具速度和穩定 性，而且還必須很省油，因為比賽中盡量少進站加油有 利於獲得勝利。許多車廠都將勒芒看作是新車測試性能 和耐力的地方，測試結果良好還可以將參賽賽車投入到 更高級別的賽車中去。

賽車史上最慘重意外 1955年6月11日在勒芒上演了慘劇，那裡發生了一 場嚴重的賽車事故。事發當日下午6時26分許，由英國 車手Mike Hawthrown所駕駛的捷豹D-Type準備進維修站 時，Lance Macklin所駕駛的Austin-Healey 100太過於靠近 Hawthrown駕駛的賽車，便朝向賽道左側進行閃避。 而法國車手Pierre Levegh所駕駛的奔馳300SLR賽車正好 在這條賽道上，Levegh根本就沒有時間做出反應，與AustinHealey 100發生碰撞，由於車速非常快，奔馳300SLR騰空 飛起，落地撞擊到路旁的土坡護欄，造成車輛解體並開始 燃燒，而車體碎片和零件殘骸飛入路邊的觀眾席，造成 Levegh和83名觀眾當場死亡，另外120多人受傷。 這場車禍是國際賽車史上最慘重的一場意外。這場 比賽最終獲勝者為駕駛的捷豹D-Type的Hawthrown。法國 媒體當時曾對Hawthrown和隊友Bueb在頒獎台上噴香檳嗤 之以鼻。 車場上銷聲匿跡數十年。而法國、西班牙、瑞士及德國 也宣布禁止賽車運動在其國內舉行。奔馳在80年代才重 返賽車運動，瑞士至今仍然不容許賽車運動舉行。 勒芒24小時大賽本身也衍生了多個錦標賽，分別是勒 芒耐力系列賽（Le Mans Endurance Series）及美國勒芒系列 賽（American Le Mans Series）。日本2006年，也推出一個 全新的日本勒芒系列賽（All-Japan Le Mans Series）。

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意外發生之後，奔馳宣布退出賽車運動，自此從賽

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看 車 訊 Car Guide

奧迪宣布為新車 提供5年無限制里程保修

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發言人Shaun Cleary說： 「我們現在在市場上提供五年 保修服務，但是我們沒有任何 永久性保修的計劃，但我們 一直在評估市場。」另外， 奧迪澳洲市場部負責人Nicki Warburton表示，將保留在線 銷售與傳統銷售並進。

（本文圖片來源： Adobe Stock）

【看中國訊】澳洲奧迪日前宣 布，5月和6月售出的所有車輛都 將獲得澳洲5年無限公里工廠保修 的支持。該優惠適用於大量車輛， 還包括了免費註冊印花稅和CTP保 險。 奧迪不久前在澳洲媒體的視 頻會議上證實了這一消息。發言人

們一直在評估市場。」

月份萎縮近50%，其中豪車銷售

減少了，但預計奧迪 e-tron的推廣將

Shaun Cleary說：「我們現在在市

另外，奧迪澳洲市場部負責人

蒙受大損，奧迪的銷售額下降了

按計劃進行。

場上提供五年保修服務，但是我們

Nicki Warburton表示，將保留在線

17%。不過，奧迪認為，經濟下滑

進入2020年，奔馳成為第一家

沒有任何永久性保修的計劃，但我

銷售與傳統銷售並進，並稱這一計

正在逐步轉變，5月的頭幾天出現

推出5年保修期的德國豪車品牌，

劃在COVID-19大流行期間獲得廣大

了綠芽。

隨後其他品牌陸續跟進，如沃爾

澳洲客戶的支持。她說：「我們的

Cleary表示：「跡象顯示5月有

沃、 路虎、捷豹。其實，他們都是

計劃是繼續發展在線銷售-這是我們

所改善，但目前大家都在一個非常

以試水及促銷形式推出此一政策，

認為非常重要的事情。對於經銷商

不同的經濟環境中作戰，沒有人能

還需一段事件觀察實際效果才決定

來說，這是一個艱難的時期，但他

知道我們能多快康復。」

下一策略。無論如何，這一計劃，

們正在盡力而為。」

澳洲奧迪表示，其海外工廠已

據報導，澳洲的新車市場在4

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