Курортный Олимп | Весна 2018 by Vitaly Simagin

СОДЕРЖАНИЕ

НОВОСТИ 4

ЧТО НОВЕНЬКОГО?

ТЕРРИТОРИЯ 8 16 22 30

НАЧАЛО SMARTА ДОМ, КОТОРЫЙ ПОСТРОИЛ… КТО?! СОЕДИНЕНИЕ МИРОВ КТО ОСТАЛСЯ НА ТРУБЕ?

СТИЛЬ ЖИЗНИ

34 ДРЕВНИЕ СОКРОВИЩА ЧЕРНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ 42 КОГДА Б ВЫ ЗНАЛИ, ИЗ КАКОГО СОРА…

46 74

В ДВИЖЕНИИ 46

ЛАПЫ, КРЫЛЬЯ, ХВОСТ!

НАШ ГИД 54 64 70

ВКУС 74

ЗДЕСЬ НАЧИНАЕТСЯ РОДИНА ЗЕМЛЯ НЕНАГЛЯДНАЯ АЗБУКА РЕМЕСЕЛ

ОБЕД У КЛАССИКОВ

К Р Ы М : В Я Л Т Е П О СТР ОЯ Т «В И Н Н Ы Й П А Р К »

ЧТО НОВЕНЬКОГО?

Главгосэкспертиза России одобрила строительство досугово-развлекательного комплекса «Винный парк» вблизи Ялты. В нем расположатся винодельня, сыроварня, дегустационные залы, ресторан, клуб, магазин, конференц-зал и другие помещения. Во вну треннем дворе комплекса разместятся искусственное озеро и смотровая башня высотой 50 м. В «Винном парке» также появятся собственные виноградники, где будут выращивать сорта «каберне-совиньон», «мурведр» и выведенный в Крыму сорт «эким-кара». За год в «Винном парке» будут выпускать 134,5 тыс. бутылок красного вина и 200 кг сыров — качотты и гауды.

КАЛИ НИ НГР АД: ПРИЯТНОГО АПП ЕТИТА ! Власти Калининграда объявили конкурс на лучшее региональное меню. По его условиям блюда должны быть приготовлены из продуктов, произведенных и выращенных исключительно в этом эксклаве России. «Мы на это меню поставим логотип «Меню правительства Калининградской области», — пообещал министр по культ уре и т уризму Ка лининградской области Андрей Ермак. — А главным призом станет размещение рекламы победившего ресторана на баннере на три месяца. Это будет оплачено из бюджета». Конкурс был проанонсирован на саммите отельеров и туроператоров West HoReCa Forum в Калининграде.

У РА Л: О Т К Р О Е Т С Я « ИМП Е Р А Т О Р С К И Й М А Р Ш Р У Т » В конце весны первые гости «Императорского маршрута» посетят ключевой объект в Тобольске — генерал-губернаторский дом, где семья императора Николая II жила девять месяцев. Презентация проекта «Императорский маршрут» прошла в сентябре прошлого года в Москве в рамках выставки

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

«Отдых-2017». Маршрут реализуется под эгидой Министерства культуры РФ совместно с Фондом содействия возрождению традиций милосердия и благотворительности «Елисаветинско-Сергиевское просветительское общество» и объединяет Санкт-Петербург, Москву, Московскую область, Пермский край, Свердловскую и Тюменскую области.

НОВОСТИ

ВОЛГОГР АД: К ЧМ- 2018 Р АЗР А Б О ТА Н Ы НОВЫЕ МАР ШР УТЫ Для гостей и участников ЧМ-2018 по футболу в Волгограде разработали 10 туристических маршрутов по четырем направлениям. Экскурсии военно-патриотической, гастрономической, культурно-познавательной, этнографической тематики продолжительностью от 3 до

Г Е Л Е Н ДЖ И К : В О ЖИД АН ИИ «БО Л Ь Ш О Й В О Л Н Ы » 8 часов рассчитаны на дневное и вечернее время, чтобы гости могли сочетать посещение матчей с обзором городских достопримечательностей. По мнению авторов проекта, в период мундиаля в Волгограде будет наиболее востребована обзорная экскурсия по центру города с посещением Мамаева кургана, которая будет завершаться у стадиона «Волгоград Арена».

Строительство серфцентра с таким названием в ближайшее время начнется в Геленджике. «Большую волну» построят на участке площадью 3 га, где создадут лагуну с установкой по производству искусственных волн, направление и силу которых можно будет регулировать. В серфцентре также будут зоны отдыха, ресторан и серф-лодж.

ПЕЧОР А: Б УДЕ Т ВО Д Н Ы Й М АРШР УТ В НАР Ь Я Н - МА Р Власти Республики Коми прилагают усилия для создания водного линейного маршрута по реке Печоре — Печора — Нарьян-Мар. На протяжении этого маршрута расположены красивейшие природные объекты, воплотить проект его инициаторы пытаются уже несколько лет. Уже разработаны семь возможных точек для остановок с просмотром достопримечательностей и организацией всевозможных активностей, найден дебаркадер — плавучая гостиница. Для успешной реализации маршрута надо решить вопросы транспорта, береговой инфраструктуры, дноуглубительных работ на реке и кадрового потенциала. Первый тур запланирован на водном маршруте Усть-Цильма — Нарьян-Мар.

А Л ТА Й , К А Р Е Л И Я , К А М ЧА Т К А : Л А У Р Е А Т Ы N A T I O N A L G E O G R A PH I C T R AVE LE R A WA R DS Алтайский край получил премию National Geographic Traveler Awards за первое место в номинации «Российский приключенческий отдых». Второе место заняла Карелия, третье — Камчатский край. Премия National Geographic Traveler Awards учреждена журналом National Geographic Traveler и туристическим порталом Russia.Travel. Победители определяются по результатам онлайн-голосования читателей журнала. В этом году в нем приняли участие 270 000 пользователей. Премия присуждается лучшим туристическим направлениям среди самых популярных видов отдыха. Конкурс позволяет каждый год открывать новые места для туризма.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

НОВОСТИ

Л И П Е ЦК : Э К С К У Р С И Я НА АВИАШОУ

НОВОСИБ И Р СК: П О Я ВИЛ С Я ПЕРВЫЙ ЗАПОВЕД Н ИК Васюганские болота в Новосибирской области, признанные самыми большими болотами в мире, получили статус заповедника. Теперь на их территории запрещены охота и лесозаготовки. Большое Васюганское болото включено в предварительный список объектов всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Данная территория является одним из

крупнейших хранилищ пресной воды в России, откуда свое начало берут более 20 рек. Свыше 40 видов животных, которые там обитают, занесены в Красную книгу России. Общая площадь биосферного заповедника составляет около 615 тыс. га. Средства на проект поступают из бюджета РФ. Предполагается, что создание первого в регионе заповедника будет способствовать развитию экологического туризма.

Центр событийного туризма Липецкой области совместно с базирующимся в Липецке 4-м Центром боевого применения и переучивания летного состава Военно-воздушных сил (ВВС) РФ разработают новый туристический маршрут к 100-летию со дня образования в регионе первой летной эскадры бомбардировщиков «Илья Муромец». Туристам предложат экскурсию на авиашоу, в котором военные летчики покажут фигуры высшего пилотажа. Авиашоу запланировано на середину июля, к нему как тур выходного дня разрабатывается туристический маршрут.

Л Е НИ НГР АДСКАЯ О Б Л А С ТЬ : В ПУТИ « Б ИБ ЛИ О Б У С Ы » По дорогам пяти районов Ленобласти курсируют двенадцать специальных автобусов-библиотек. «Библиобусы» ездят по области с прошлого года и посещают каждый населенный пункт на маршруте один раз в месяц — на это время и выдаются книги. При этом «Библиобусы» не только работают в формате выездного абонемента, но также организуют праздники чтения и мероприятия, посвященные знаменательным датам.

С А РАТ О В : О Т П Р А В Л Я Е Т С Я « П О Е З Д Н А С Т А Л И Н Г Р А Д» Детский туристический «Поезд на Сталинград» впервые отправится из Саратова 28 апреля. «Поезд на Сталинград» будет курсировать по маршруту Саратов — Волгоград в рамках проекта «Вагон знаний», цель которого — познакомить подрастающее поколение с историей нашей страны в увлекательном

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

формате путешествий в учебный период. В пути следования в вагоне для школьников проведут интерактивные уроки, а экскурсии помогут им закрепить пройденный материал. Программа тура «Поезд на Сталинград» приурочена ко Дню Победы, в нее войдут: обзорная экскурсия по Волгограду, экскурсия на Мамаев курган, в музей «Память» и музей-панораму «Сталинградская битва».

НОВОСТИ

СМОЛЕНСК: ДО БР О П О Ж А Л О В А ТЬ Н А Р О ДИ Н У Г А Г А Р ИН А! ПРИМОР ЬЕ: Р АЗВИВА ЕТС Я КРУИЗНЫЙ ТУР И ЗМ В этом году Приморье обзаведется собственным круизным лайнером на 100 пассажиров. По словам главы региона, край планирует развивать собственную сеть маршрутов, курсировать по которым будет приморский лайнер. Предполагается, что круизное сообщение свяжет регион

с соседними дальневосточными портами, а также с интересными и значимыми городами стран Азиатско-Тихоокеанского региона. Совершить путешествие на судне смогут не только приморцы, но и туристы из портов захода лайнера. В 2017 году Владивосток установил рекорд и принял 15 океанских круизных лайнеров и 13 тысяч зарубежных гостей.

Российские школьники и дети дошкольного возраста смогут поехать по новому туристическому маршруту. Он затронет те регионы страны, которые так или иначе связаны с космонавтикой и жизнью российских космонавтов. Об этом заявила замминистра культуры РФ Алла Манилова в ходе парламентских слушаний по развитию внутреннего туризма в Госдуме, сообщает ИА REGNUM. Новый маршрут называется «Россия — родина космонавтики» и захватывает в том числе Смоленскую область. Проехать по маршруту дети смогут уже в мае.

ЕКАТЕР ИНБ УР Г: О ТКРЫ ВА ЕТС Я П РЯМО Й Р Е Й С В М О Л ДО В У Накануне майских праздников Air Moldova открывает воздушное сообщение из Екатеринбурга в Кишинев. Это направление станет четвертым в списке маршрутов авиакомпании в Россию: самолеты Air Moldova уже летают в Москву, Санкт-Петербург и Краснодар. С появлением в полетной карте Екатеринбурга количество рейсов в российские города увеличится до 50 в неделю, а пассажиры получат дополнительную возможность с комфортом путешествовать в Рим, Милан, Флоренцию, Болонью, Венецию, Барселону, Афины, Лиссабон и другие популярные города — Air Moldova обслуживает 27 регулярных направлений по России, Европе и Ближнему Востоку. При этом средняя продолжительность стыковки в аэропорту Кишинева составляет всего 60 минут, а обновленный аэропорт молдавской столицы максимально комфортен для гостей: здесь удобный зал ожидания с вертикальным садом, благоустроенная лаундж-зона, бесплатный Wi-Fi, в открытом доступе 80 000 электронных книг на трех языках, на паспортном контроле — выделенная линия для пассажиров с детьми, открыты магазины DUTY FREE и даже собственная пивоварня. В случае продолжительной стыковки прямо в аэропорту можно заказать экскурсию по Кишиневу или местным винодельням.

БАРНАУЛ: 50+ Более 50 красочных мероприятий пройдет в этом году в Барнауле на первой пешеходной улице Мало-Тобольской. Здесь в 2018 году проведут яркие праздники, отметят знаковые события, представят ярмарки ремесленников и выставки художников. Интересные событийные мероприятия пройдут не только в выходные и праздничные дни, но и по будням в вечернее время. Каждый горожанин может сам предложить празднование какого-либо мероприятия, отправив соответствующее сообщение в мэрию.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

В БУДУЩЕМ, ВСПОМИНАЯ ПЕРВЫЕ ОПЫТЫ СОЗДАНИЯ УМНЫХ ГОРОДОВ, МЫ БУДЕМ ГОВОРИТЬ: «ПОМНЮ, ЭТО БЫЛО В САМОМ НАЧАЛЕ SMARTA…» Smart sity в переводе означает «умный город». Термин английский, и многим кажется, что это «не про нас»: умные города — в России? Нет, нет, у нас же только дураки и дороги… Если вы думаете именно так, то ошибаетесь. Уже сегодня в числе умных — или быстро умнеющих — городов специалисты наряду с Копенгагеном, Сингапуром, Стокгольмом и Цюрихом называют Москву, Санкт-Петербург и Сочи. Умный город — это взаимосвязанная система коммуникативных и информационных технологий с Интернетом вещей. Благодаря ей упрощается управление внутренними процессами города и улучшается уровень жизни населения.

ФОРМУЛУ ЭФФЕКТИВНОГО ГОРОДСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПОД НАЗВАНИЕМ SMART ВЫВЕЛ ЭКОНОМИСТ И ТЕОРЕТИК МЕНЕДЖМЕНТА ПИТЕР ДРУКЕР В 1954 ГОДУ КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

СОГЛАСНО ДАННЫМ ИССЛЕДОВАНИЯ КОМПАНИИ MCKINSEY, К 2020 ГОДУ КОЛИЧЕСТВО SMART CITIES НА ПЛАНЕТЕ ВОЗРАСТЕТ ДО 600

Умный город с помощью интегрированных датчиков непрерывно собирает и анализирует информацию, полученную от жителей и с помощью электронных устройств. Затем эти данные передаются администрации для оптимизации процессов. Видеонаблюдение и фотофиксация, интеллектуальные транспортные системы, единая система экстренного вызова, единая диспетчерская служба и ситуационные центры, Интернет вещей и пятое поколение мобильной связи — все эти компоненты системы интеллектуального города используются для улучшения дорожно-транспортной ситуации, медицины, промышленности, снижения числа правонарушений, повышения комфортности городской среды. Заодно у всех горожан повышаются и степень ответственности за состояние городской среды, и уровень удовлетворенности качеством повседневной жизни.

В настоящее время примером образцового smart city считается Сингапур, где цифровизация системы муниципального управления началась еще в 80-е прошлого века. Сегодня здесь более 80 % граждан общаются с государством в электронной форме. В Нью-Йорке на портале мэрии NYC Open Data аккумулируются карты поликлиник и хотспотов Wi-Fi, детских садов и школ, парковок и ресторанов, новости, законодательные акты. Ванкувер как умный город 90 % своей энергии черпает из возобновляемых источников, а также может похвастаться низким уровнем выбросов углерода.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

В СИНГАПУРЕ «УМНАЯ ДОРОЖНАЯ СИСТЕМА» EPR ПОЗВОЛИЛА ДОБИТЬСЯ СНИЖЕНИЯ ТРАФИКА В ПИКОВЫЕ ЧАСЫ НА 15 % И УВЕЛИЧЕНИЯ СРЕДНЕЙ СКОРОСТИ НА 20 %

В Барселоне программа «Интеллект уа льный город» была разработана в 2014 году. Ожидается, что за 10 лет она позволит значительно улучшить условия жизни людей и привлечет в казну дополнительные $3,6 млрд. В Квебеке действует умная система уличного освещения, позволяющая регулировать уровень энергопотребления в целом по городу. Она экономит Квебеку до 30 % энергии в год. Кстати, аналогичные технологии внедрили в российском Курске, где результат оказался даже лучше, чем в Канаде: полная модернизация системы уличного освещения позволила сократить электропотре-

бление на 50 %, сэкономить около 60 млн руб ежегодно и существенно снизить уровень аварийности на дорогах. Однако существенно «добавить ума» традиционному поселению трудно. – Берем любой город. Если там нет достаточно качественной инфраструктуры, если под землей зарыты гнилые трубы, если с электроэнергетикой не все в порядке, если нет надежного интернет-пространства, то не будет там работать умный город, — считает губернатор Калужской области Анатолий Артамонов. — Поэтому мы у себя решили этот эксперимент начать с молодого города.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

Планируют построить новый умный город и власти Свердловской области. Презентация проекта первого в России smart city недалеко от Екатеринбурга прошла на Российском инвестиционном форуме в Сочи. Ожидается, что проект будет реализован, если уральский город получит право проведения у себя Всемирной выставки ЭКСПО в 2025 году. Японские инвесторы, по словам главы Фонда развития Дальнего Востока Алексея Чекункова, изучают возможность создания умного города под Владивостоком. Компания «Ростелеком» уже заключила соглашение о запуске пилотного проекта по созданию умного города во Владикавказе. А специалисты Национального института информационных технологий и связи Москвы разработали концепцию «Умный город» для Сочи.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Уже в этом году в ОАЭ появятся первые поселения умного города Масдар. Полностью автономный, он будет получать энергию от солнца, ветра и воды. Чтобы сохранить в жарком климате ОАЭ комфортную для человека температуру, улицы города проектируются с учетом положения солнца и направления преобладающих ветров. Использование умных счетчиков позволит снизить объем потребляемой воды, а сточная жидкость будет перерабатываться для полива растений. На первом этапе численность жителей умного города составит 7 000 человек, а к 2030 году возрастет до 100 000

ТЕРРИТОРИЯ

Но может ли изменить ситуацию появление отдельных умных домов? Специалисты так не думают. – Мы попытались определиться, что все-таки является начальной единицей того, что называется «умный город», — говорит президент ГК «КОРТРОС» Вениамин Голубицкий. — Минимальная единица здесь — это район. Мы делаем умные дома, но все-таки с этого умный город не начнешь. Это можно успешно продавать, это можно рекламировать как единичный пример, но начинать надо с района, и, объединяя такие районы, можно дойти до города. Социологи и экономисты сходятся во мнении: чем «умнее» город, тем более довольны жизнью в нем люди. Доверие жителей своему правительству, возможность влиять на процесс принятия решений, комфорт, чувство защищенности и безопасности — то, о чем в традиционном мегаполисе можно только мечтать, для smart sity — повседневность. ⍟

Построить с нуля проще, чем переделывать. Однако и тут есть проблема: дефицит кадров для формирования умных городов. – Это реальная ситуация, когда губернаторы обращаются к нам с вопросом, где взять молодых, креативных, современных архитекторов, которые помогут муниципальным властям формировать умные города, — признается министр строительства и ЖКХ РФ Михаил Мень. И тут же рассказывает участникам панельной сессии Российского инвестиционного форума в Сочи «Умный город — новое качество жизни» о том, как решается эта проблема: – У нас сейчас запущен конкурс на современные типовые решения в стандартном жилье с учетом энергоэффективности, с учетом цифровых технологий. Будет 20 победителей, притом в трех номинациях: многоэтажка, среднеэтажные микрорайоны и комплексные застройки территории и малоэтажки. Мы найдем средства с помощью механизмов института развития, мы, безусловно, сделаем за свой счет экспертизу этих проектов.

ОЖИДАЕТСЯ, ЧТО В УМНЫХ ГОРОДАХ НЕ БУДЕТ БЕЗРАБОТИЦЫ. ИЗ-ЗА АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОИЗОЙДЕТ СОКРАЩЕНИЕ РАБОЧИХ МЕСТ, ОДНАКО ОДНОВРЕМЕННО ВОЗРАСТЕТ СПРОС НА СПЕЦИАЛИСТОВ В СЕКТОРЕ HI-TECH. КРОМЕ ТОГО, ВСЕГДА БУДУТ ВОСТРЕБОВАНЫ СОТРУДНИКИ СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЫ, ЗДРАВООХРАНЕНИЯ, ОБРАЗОВАНИЯ И СЕРВИСА КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

ТОП-10

САМЫХ УМНЫХ ГОРОДОВ В МИРЕ, П О В Е Р С И И C O. E X I S

БАРСЕЛОНА

КОПЕНГАГЕН

ХЕЛЬСИНКИ

ВАНКУВЕР

ВЕНА

СИНГАПУР

БРИСБЕН

ЛОС-АНДЖЕЛЕС

МОНРЕАЛЬ

БОГОТА

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ДОМ, КОТОРЫЙ ПОСТРОИЛ… КТО?!

ТЕРРИТОРИЯ

Одно из старейших в мире построенных жилищ датируется приблизительно десятым тысячелетием до нашей эры. Оно было сделано из костей мамонта, покрытых шкурами. Находку сделали в 1965 году в селе Межирич под Киевом: крестьянин, рывший погреб, обнаружил остатки костяного каркаса на двухметровой глубине.

ЕСЛИ ПРОДОЛЖИТЬ ЛОГИКУ ИЗВЕСТНОГО ИЗРЕЧЕНИЯ «ЧЕЛОВЕК ЕСТЬ ТО, ЧТО ОН ЕСТ», ТО МОЖНО СКАЗАТЬ, ЧТО НАША ЖИЗНЬ ТАКОВА, КАКОВЫ НАШИ ЖИЛИЩА. Первобытные люди довольствовались пещерами, потом пошли в ход навесы из шкур животных, плетеные конструкции, шалаши и юрты, а в Древнем Египте научились сушить кирпич и складывать дома из него. Времена меняли не только нравы, но и жилища, и вот мы наконец дошли до жизни такой, какая есть. А есть у нас сегодня дома разных типов: кирпичные, монолитные, панельные, блочные, монолитно-кирпичные, монолитно-газоблочные, каркасно-монолитные… Технологии современные, а само жилье? Сегодня жилище — квартиру, дом, окружающую его территорию — следует рассматривать как части системы «человек — среда обитания». Их взаимодействие в пределах жилой группы или микрорайона сложно и многообразно. Внешние связи соединяют эти планировочные образования с более крупными системами города или даже региона. В качестве основы для оценки жилья используют не только его физико-строительные и архитектурно-пространственные особенности, но и человеческие критерии: восприятие среды людьми, обеспечение ресурсами, удаление продуктов жизнедеятельности и удобство управления всеми этими процессами. Однако распространенная практика максимального удешевления процесса возведения жилья показала свою несостоятельность. Решая сиюминутные задачи

девелоперов и части потребителей, она создает новые долгосрочные проблемы: высокую стоимость эксплуатации, потерю привлекательности города для молодежи и квалифицированных специалистов, социальную деградацию и, как следствие, ухудшение экономической ситуации в городе. При этом спрос на новое жилье стабилен и поддерживается на высоком уровне доступной ипотекой — в 2017 году ставка по ипотечным кредитам опустилась до 9,5 %, это рекордный минимум в истории России. Нынешняя ситуация на рынке жилья — уникальная возможность для создания современной и комфортной среды для жизни.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

К 2025 ГОДУ В РОССИИ ПЛАНИРУЕТСЯ ПОСТРОИТЬ 800 МЛН КВАДРАТНЫХ МЕТРОВ ЖИЛЬЯ ДЛЯ 25 МЛН РОССИЯН

Но послушайте, что говорят жители новеньких, «с иголочки», микрорайонов-муравейников. Будьте уверены: когда они с пристрастием интересуются, КТО придумал, что современные горожане должны жить именно так, их распирает отнюдь не благодарность к авторам проекта. – Невозможно представить себе развитый, современный, умный, если хотите, город без роли архитектора в этом городе. У нас, к сожалению, роль архитектора была все эти годы занижена, как правило, архитектор был замом регионального министра строительства, который большого права голоса не имел, — комментирует ситуацию заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации Михаил Мень, участвуя в профильной сессии Российского инвестиционного форума. — Когда в конце 2016 года проходил Госсовет по строительной отрасли под председательством президента страны, была дана настоятельная рекомендация главам субъектов РФ принять решение о прямом подчинении главного архитектора непосредственно губернатору. – Как правильно заниматься градопланированием и градостроительством и как при этом можно попытаться увеличить роль архитектора? — вступает в дискуссию генеральный директор Semrén & Månsson Магнус Монссон. — Необходимо сочетать практические, научные

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

МНЕНИЕ

Александр Плутник, генеральный директор АО «Агентство ипотечного жилищного кредитования»

В этом году мы прогнозируем 30-процентный рост, считаем, что будет выдано более 2,5 триллиона рублей ипотечных кредитов, и больше чем 1,3 миллиона российских семей купят жилье с использованием ипотеки. Наша задача сегодня вместе с Минстроем обеспечить рост качества предложения. Мы видим возрастающие объемы жилищного строительства, но мы хотим, чтобы то жилье, которое будет строиться в российских городах, было построено по новым принципам.

ПО ИНФОРМАЦИИ КОММЕРЧЕСКОГО ДИРЕКТОРА «ГЛАВСТРОЯ» ДМИТРИЯ ЗЕМСКОВА, ОЗВУЧЕННОЙ НА IX ФИНАНСОВОМ ФОРУМЕ ПО НЕДВИЖИМОСТИ, ТОЛЬКО В МОСКВЕ ЕЖЕМЕСЯЧНО ПРОДАЮТ ЖИЛЬЯ НА 38 МЛРД РУБЛЕЙ знания, рациональную половину нашего мозга с эмоциональной половиной, для того чтобы мы могли позволить себе быть чуть иррациональными и дать простор для импровизации. Поэтому я бы предложил попробовать найти новый способ создавать некоторые свободные зоны для архитекторов. Где же в России уже есть такие места, куда впору совершать экскурсии с целью хотя бы посмотреть на современное жилье? Адреса подскажет Forbes — 100 лучших жилых комплексов России-2017 представлены в каталоге

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

журнала. В своеобразный путеводитель по проверенным новостройкам нашей страны попали жилые комплексы, ставшие победителями и финалистами Urban Awards и прошедшие оценку ведущих экспертов в области девелопмента России. А деловой ресурс TMN, например, называет самыми выдающимися жилыми комплексами российских мегаполисов многофункциональный комплекс «Водный» в Москве, ЖК «Калиновский» в Екатеринбурге, «Парадный квартал в Санкт-Петербурге», микрорайон «Европейский» в Тюмени, жилой район «Западные ворота» в Ростове-на-Дону и жилой комплекс «Кедровый» в Новосибирске. Все они лауреаты профессиональных премий в области городской архитектуры. Специалисты отрасли говорят, что в дефиците действительно современного жилья виноваты все участники процесса, включая и покупателей.

– Сегодня россияне выбирают не лучшее, а наименее плохое жилье, и фактом остается то, что достойного предложения на рынке недостаточно. Проблема в том, что спрос на качество жилья в массовом сегменте до сих пор отсутствует. Люди еще не успели сформировать навык отличия хорошего от плохого, — считает Елена Еременко, директор по продукту компании «Брусника». — Отрасль

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

МНЕНИЕ

Илья Варламов, блогер-фотолюбитель, соавтор (с Максимом Кацем) проекта «Городские проекты», деятельность которого направлена на изучение проблем и улучшение условий жизни в городах России

довольно сильно фрагментирована: у клиента, застройщика, архитектора отсутствуют общие цели и единое понимание требуемого результата. Как итог, основное внимание уделяется затратам, а не ценностям. На тендере, как правило, выигрывает тот, кто ошибся в установлении цены, и все мирятся c недостаточным качеством проекта. Так, может быть, надо сказать себе: «Не мирись! Дерись!» — и отстаивать свое право на жилище, в котором не стыдно жить уважающему себя современному человеку? ⍟

Вот я смотрю на новые районы в шведском Гетеборге, население которого 500 000 человек. Я вижу квартальную застройку средней этажности, я вижу зеленые дворы без машин, я вижу безопасные улицы. А потом я смотрю на Оренбург с таким же населением. Я вижу новые микрорайоны, в которых лепят бетонные 20-этажные инкубаторы по устаревшим проектам 80-х. Их можно сносить уже сейчас, даже не заселяя. Это опасное для людей жилье. Но оренбуржцы мне доказывают, что у них иначе не получится: у них столько людей живет, что расселить их можно только вот в такие вот муравейники. А это Копенгаген, он тоже почти как Оренбург. Живет там 600 000 человек. В Копенгагене почему-то не делают 20-этажных муравейников, хотя площадь Дании куда меньше площади России. И земли у них мало. Могли бы экономить! Но у них получается сделать нормальный профиль улицы с безопасными переходами, с правильными тротуарами и парковками. Датчане любят друг друга и хотят, чтобы все жили в нормальных условиях. Почему такие переходы и дороги нельзя делать в Омске? А вот Амстердам. Столица разврата. Гей-парады, марихуана, проститутки... ужас! Живет в Амстердаме 1 млн человек. В Голландии не хватает места, они даже у моря отвоевывают землю, постоянно насыпая что-то. Уж здесь-то точно надо строить прекрасные микрорайоны! Но нет… И здесь не строят. А в Челябинске, где живет чуть больше миллиона человек, строят! Да еще как строят! Просто жуткие микрорайоны. Без нормальной инфраструктуры, без нормального благоустройства. Просто птицефабрика какая-то. В Мюнхене живет 1,4 миллиона человек. Мюнхен — он почти как Красноярск! Но в Мюнхене почему-то тоже строят нормальное жилье средней этажности с нормальными дворами, с нормальными улицами. Никому в голову тут не придет построить то, что сегодня строят в Красноярске. А в Красноярске — легко. Люди, почему вы не хотите, чтобы у нас строили нормальное жилье? Чтобы у нас проектировали правильные улицы, удобные дворы, хорошие общественные пространства? Большинство же даже не рассматривает такой возможности! Эти вопросы не обсуждают на кухне, про это не говорят в новостях, не снимают передачи. Как будто все хорошо. Выгляните в окно! За окном катастрофа! То, что мы сегодня строим, надо сразу сносить, пока в эти дома и микрорайоны не заселились люди. Но мы проблемы даже не замечаем! Пока не будет общественного запроса на другое качество жизни, ничего не изменится. Пока люди не начнут мечтать о хороших домах, дворах, улицах, парках, набережных, ничего не изменится. Сколько бы денег ни было.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

СОЕДИНЕНИЕ

МИРОВ ЧАКУ ПОЛАНИКУ ПРИПИСЫВАЮТ ЭФФЕКТНУЮ ФРАЗУ О СТРОИТЕЛЬСТВЕ МОСТОВ: «ПРОКЛАДЫВАЯ СУШУ НАД ВОДОЙ, МЫ СОЕДИНЯЕМ МИРЫ». АВТОР ЗНАМЕНИТОГО «БОЙЦОВСКОГО КЛУБА», ПОЖАЛУЙ, ЛУЧШЕ МНОГИХ ЗНАЕТ: ГДЕ ЕДИНСТВО, ТАМ И БОРЬБА, И В ЭТОМ СМЫСЛЕ ИНТЕРЕСНО ОЦЕНИТЬ ПЕРСПЕКТИВЫ ОТКРЫТИЯ КРЫМСКОГО МОСТА ДЛЯ ТУРБИЗНЕСА СВЯЗАННЫХ МОСТОМ РЕГИОНОВ.

ТЕРРИТОРИЯ

Первый прорыв в строительстве мостов совершили древние римляне, которые начали использовать цемент

Понятно, что в последние годы Крым и Краснодарский край конкурировали за туристов, но вопрос «Что мост грядущий нам готовит?» витал в воздухе гордым буревестником. Весной этого года администрации регионов заключили соглашение о сотрудничестве в туристской сфере. Согласно этому документу, Краснодарский край и Республика Крым в ближайшие пять лет намерены вести скоординированную политику в области развития туризма, индустрии гостеприимства и межрегионального сотрудничества. Кроме того,

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

регионы собираются расширять связи между турбизнесом, создавать единую сеть туристских маршрутов, экскурсий, сотрудничать в реализации туристских программ военно-патриотического воспитания молодежи. Подписывая соглашение о сотрудничестве, министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Христофор Константиниди отметил, что запуск моста через Керченский пролив открывает новые возможности для взаимовыгодного сотрудничества двух регионов.

ТЕРРИТОРИЯ

А министр курортов и туризма Крыма Вадим Волченко выразил надежду на то, что региональные администрации будут вместе работать над такими общими проблемами, как высокая стоимость перелета в сезон и вопросы вывода турбизнеса из тени. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев уверен, что открытие Крымского моста превратит Юг России в единый большой курорт. Об этом он заявил журналистам после торжественной церемонии запуска транспортного перехода через Керченский пролив, отметив: «Суммарно мы принимаем свыше 21 млн человек в год, и эта цифра будет только расти». Турпотоки можно суммировать, а доходы? Поскольку идут они в разные бюджеты, тут как в пословице: дружба — дружбой, а табачок врозь. До последнего

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

Эйфелева башня — не единственное сооружение, получившее высшую награду на всемирной выставке в Париже в 1900 году: наряду с ней Гран-при был удостоен красноярский железнодорожный мост через Енисей

времени табачком была богаче Кубань: по данным аналитического агентства «ТурСтат», в 2017 году курорты Краснодарского края посетили 15,8 млн туристов, тогда как в Крым принял 5,4 млн гостей. Открытие Крымского моста может изменить этот расклад. Глава Ростуризма Олег Сафонов прогнозирует удешевление отдыха на Крымском полуострове, «так как передвижение на автомобильном транспорте — один из самых экономных способов для путешествия», и считает вероятным приток туристов в Крым. Будет ли это означать отток туристов из Краснодарского края? Да, если говорить о причерноморских курортах. И — нет, если рассматривать как курортные те территории Кубани, по которым проследуют автопутешественники. Власти Краснодарского края не видят проблемы в открытии Крымского моста

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

Стоимость строительства 19-километрового Крымского моста — 227,9 млрд рублей. Самым дорогим в мире считается 13-километровый мост Сэто-Охаши-Кодима в Японии, строительство которого обошлось в 8,3 млрд долларов

именно потому, что все туристы через пролив не поедут. А те, кто поедет, создадут транзитный поток, который даст возможность развиваться, например, Темрюкскому району. «Туристы, которые будут отдыхать на полуострове, посетят и наш регион, проедут по нашим дорогам. По предварительным подсчетам, турпоток по трассам, проходящим по территории края, возрастет с 6,2 до 8 млн в человек в год», — считает губернатор региона. Именно поэтому сейчас на Кубани много сил и средств идет на улучшение придорожного сервиса, реконструкцию и строительство подъездных путей к мо-

сту. Чтобы сделать проезд к Крымскому мосту удобным для многочисленных туристов, в 2019 начнется строительство Дальнего северо-западного обхода Краснодара. Новая транспортная магистраль, с одной стороны, обеспечит подъездные пути к мосту, с другой — разгрузит город от изнуряющих пробок. «Никакой реально ощутимой потери для турсферы края не будет. Качество курортов разное, и выбирают их не только из-за территориальной доступности. Небольшой отток — да, будет, но с восстановлением», — делится своим мнением с аудиторией в соцсетях известный

кубанский политолог Александр Топалов. Эксперты же говорят о том, что черноморским пляжам надо быть готовыми к конкуренции не с Крымом, а с Турцией, которая в этом году открыта для туристов и предлагает демократичные цены на отдых. Министр культуры и туризма Турецкой Республики Нуман Куртулмуша на 25-й конференции по туризму, проходившей в Москве, заявил, что в 2018 году Турцию посетят более 6 миллионов туристов из России — на 1,5 миллиона больше, чем в прошлом. И это те самые полтора миллиона гостей, за которые Краснодарский край и Крым будут бороться вместе.

Длина самого короткого моста в мире — всего 10 метров. При этом он соединяет между собой два государства — США и Канаду.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

КТО ОСТАЛСЯ

НА ТРУБЕ?

ЕСЛИ ВЫ ПОМНИТЕ ЭПОХУ СССР, ТО НАВЕРНЯКА СОХРАНИЛИ В СЕРДЦЕ ОТГОЛОСОК КРАСИВОГО СОВЕТСКОГО МИФА ПРО «15 РЕСПУБЛИК — 15 СЕСТЕР». ОСОБЕННО ХОРОША БЫЛА ВИЗУАЛИЗАЦИЯ, ПРЕДСТАВЛЯВШАЯ РЕСПУБЛИКИ КРАСАВИЦАМИ В НАЦИОНАЛЬНЫХ КОСТЮМАХ. БЫЛО В ЭТОМ ЧТО-ТО И ОТ КОНКУРСА МИСС МИРА, И ОТ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК РЯДКОМ НА ЗАВАЛИНКЕ… Но с распадом СССР ряды поредели. Цитируя популярный в те времена стишок: «А упало, Б пропало. Кто остался на трубе?», отвечаем: «Казахстан!» Причем «на трубе» тут надо понимать буквально. Кровную связь России и Казахстана сегодня обеспечивают жилы трубопроводов. Так, для Каспийского Трубопроводного Консорциума 2017 год стал самым успешным по показателям производственной деятельности: по итогам года КТК отгрузил на 10,8 млн тонн нефти больше, чем в 2016-м, — 55,1 млн тонн, а из них 49,6 млн тонн поступило с территории Казах-

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

стана. Выдающиеся производственные показатели минувшего года консорциуму обеспечили в первую очередь реализация проекта расширения мощностей трубопроводной системы Тенгиз — Новороссийск и начало промышленной эксплуатации нового месторождения Кашган в Казахстане. Но не нефтью единой живы мы с Казахстаном. По данным Федеральной таможенной службы России, за 9 месяцев 2017 года товарооборот России и Казахстана превысил $12 млрд, увеличившись на 36,54 % по сравнению с аналогичным периодом 2016 года. Основу импорта России из Казахстана составили минеральные продукты, металлы и изделия из них, продукция химической промышленности, машины, оборудование и транспортные средства, продовольственные товары и сельскохозяйственное сырье, а также текстиль и обувь. По доле в российском товарообороте за 9 месяцев 2017 года Казахстан занял 10 место, поднявшись с 11-го места в предыдущем году. То есть вы поняли: годы идут, а нам по-прежнему есть что дать друг другу. Однако новые времена создают новые мифы, и один из них — тотальный упадок в бывших республиках Советского Союза. Кому-то нравится думать, что четырнадцать сестер, оставшись без первой и старшей, живут очень плохо. Нет, не очень. А кто-то и вовсе неплохо. И распространенное мнение о том, что граждане стран Средней Азии сплошь мечтают о карьере гастарбайтера в России, вежливо корректирует статистика миграции.

Космодром Байконур Первый на планете космодром по-прежнему в строю: сегодня Байконур — один из трех космодромов Земли, откуда осуществляются запуски кораблей с космонавтами

ТЕРРИТОРИЯ

Хан-Шатыр Яркий образец современной казахской архитектуры — футуристическое здание в виде наклоненного вбок шатра — входит в десятку экозданий мира

К примеру, в самый привлекательный курортный регион России — Краснодарский край — в 2017 году из Казахстана прибыли 2 102 человека, но при этом 908 выбыли в обратном направлении. А что же те, кто едет из России в Казахстан или из Казахстана в Россию не для того, чтобы там остаться? Много ли их — самых дорогих и желанных гостей — туристов? По информации, озвученной в ходе правительственного часа в Мажилисе Парламента РК, в 2017 году Казахстан посетили 5,6 млн человек, из которых более 90 % — граждане стран СНГ. Россия по объему турпотока в Казахстан занимает второе место после Узбекистана. В свою очередь граждане Казахстана также предпочитают выезжать в страны СНГ, и в зафиксированном пограничной службой КНБ РК рейтинге предпочтений казахских путешественников Россия стоит на третьем месте после Киргизстана и Узбекистана. Звучит неплохо, но… в цифровом выражении специалистов турбизнеса не впечатляет. Поэтому на 25-й международной туристической выставке MITT в Москве Ростуризм и АО «Национальная компания Kazakh Tourism» заключили соглашение о сотрудничестве. Стороны заявили о намерении развивать и укреплять сотрудничество в области туризма с целью популяризации туристских дестинаций и увеличения туристического обмена между странами. «Сотрудничество подразумевает совместное продвижение на международных туристских рынках трансграничных туристских маршрутов, проведение информационных и пресс-туров, участие в инвестиционных проектах на территории обеих стран. Кроме того, предполагается проведение совместных мероприятий,

нацеленных на продвижение внутреннего и въездного туризма в России и Республике Казахстан среди туристов», — говорится в сообщении Ростуризма. Для русских туристов в массе своей Казахстан сегодня терра инкогнито. Большинство знает, что такое Байконур, но уже не каждый вспомнит, что первый на планете космодром находится на тер-

ритории Казахстана. Пожалуй, любители географии назовут большое соленое озеро, которое еще полвека назад входило в пятерку крупнейших в мире, а сегодня быстро мельчает, — Аральское, оно тоже в Казахстане. Но кто видел, кто знает такие казахские достопримечательности, как подземная мечеть Бекет-ата, национальный парк Алтын-Эмель, петроглифы Тамгалы-Тас? А ведь это объекты турпоказа мировой значимости! В Ростуризме планируют совместно с казахскими коллегами организовывать и проводить встречи, конференции, семинары и другие мероприятия, направленные на развитие туризма. «Сотрудничество с коллегами из соседних государств в вопросах развития внутреннего и въездного туризма является важным шагом в популяризации

Подземная мечеть Бекет-ата Мечеть, возведенная в XVIII-XIX вв., является местом паломничества мусульман

Петроглифы Тамгалы-Тас В урочище Тамгалы можно увидеть более 4 000 рисунков бронзового века, тюркской эпохи, периода ранних кочевников. На рисунках изображены люди, животные, сценки из бытовой жизни и охоты

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ТЕРРИТОРИЯ

Национальный парк Алтын-Эмель Территория, расположенная в долине реки Или, где встречаются удивительные пустынные, горные и щебнистые ландшафты, Алтын-Эмель претендует на включение в список природного наследия ЮНЕСКО

путешествий, повышении интереса туристов к отдыху в России и странах СНГ и увеличении турпотока. И Россия, и Казахстан сегодня предлагают многообразие видов путешествий, что может стать стимулом для взаимного стабильного туробмена между нашими странами. Объединение усилий по продвижению туристского потенциала и взаимодействие в решении актуальных вопросов развития отрасли позволяют достичь максимального практического результата», — отметил руководитель Ростуризма Олег Сафонов. Звучит опять-таки неплохо, но… Российский турбизнес призыву профильного ведомства пока не внял. На проходившей спустя месяц после московской MITT международной выставке «Туризм и путешествия» в Алматы почти не было участников из России. Из стран СНГ масштабно были представлены Грузия и Азербайджан, а от России на экспозиции был замечен только стенд курортов Кавказских Минеральных Вод. Опрошенные профессиональным порталом TourDom.ru представители крупных российских туроператоров сошлись во мнении, что участие в казахском турфоруме неоправданно с точки зрения финансовых вложений, окупаемость которых не очевидна. «При этом спрос на поездки в Россию в республике есть, и те, кто себя красиво представят, без клиентов точно не останутся», — отметил один из участников турфорума — генеральный директор сочинского санатория «Знание» Дмитрий Богданов. По мнению экспертов, турпоток из Казахстана на курорты того же Краснодарского края сдерживается высокой стоимостью авиаперелетов. В отсутствие бюджетных авиарейсов направлению трудно конкурировать, например, с Турцией,

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Аральское море Большое соленое озеро, которое быстро мельчает, еще полвека назад входило в пятерку самых крупных озер мира

куда жителям Казахстана улететь не проблематично и вполне по карману. Тут ситуацию могут изменить два еженедельных авиарейса из Сочи в Казахстан, запланированные на стартующий летний сезон. По мнению президента РК Нурсултана Назарбаева, нынешние отношения между Казахстаном и Россией уже являются образцом межгосударственного сотрудничества. «Россия — это исторический наш сосед, как говорится, богом данный. И до нас жили, и мы живем, и наши дети будут жить в соседстве и дружбе, понимании друг друга. Мы построили очень близкие отношения как образец межгосударственных отношений между Россией и Казах-

Чарынский каньон Природный памятник, возраст которого более 12 млн лет, очень похож на известный Гранд-каньон в США. Длина каньона — почти 100 км

станом. Мы верны этому принципу, и мы должны его соблюдать, потому что это отвечает коренным интересам Казахстана. Уверен, что и России тоже», — заявил казахский лидер на XXVI сессии Ассамблеи народа Казахстана (АНК). Сегодня две страны связывают добрососедские отношения, дружба, сотрудничество. А миф о республиках-сестрах скоро вовсе забудется, ведь с каждым новым поколением граждан Россия и Казахстан, когда-то близкие, становятся все более дальними родственниками. Мы реже вспоминаем друг о друге и меньше контактируем. Может, зря? Может, надо чаще встречаться?

Что может быть лучше семейного отдыха в современной благоустроенной гостинице у самого берега Черного моря? Там, где утро начинается с ощущения легкого морского бриза, согретого первыми лучами солнца. Где днем морские развлечения, купания в бассейне и аквапарке приносят взрывной заряд положительных эмоций и массу удовольствий. Где вечера проходят в компании новых друзей под зажигательную музыку. Все это и не только ждет вас в живописном, дышащем зеленью поселке Ольгинка Туапсинского района, в гостинице «Морская звезда». Здесь все продумано до мелочей, все создано для того, чтобы отдых был по-настоящему комфортным: чудесная природа, уютные номера, бассейн, кафе, доброжелательный и услужливый персонал. Пятиэтажное здание гостиницы находится вдали от городского шума и задымленных автомобильных трасс в окружении разнообразных цветов и субтропических растений, красотой которых можно наслаждаться не только в светлое, но и в темное время суток благодаря изысканной подсветке с мягким светом…

К УСЛУГАМ ОТДЫХАЮЩИХ: • бизнес-центр • парковка • собственный пляж • бассейн и аэрарий с шезлонгами УСЛУГИ ЗА ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ПЛАТУ: • завтраки, обеды и ужины • проведение торжественных мероприятий • трансфер • заказ авиа- и ж/д билетов • экскурсии Туапсинский район, поселок Ольгинка, ул. Набережная, д. 4 А тел.:

+7 (918) 940-77-33, +7 (938) 447-77-78 +7 (918) 003-07-07 (администратор) +7 (86167) 99-844 (портье) e-mail: sea--star@mail.ru

ДРЕВНИЕ СОКРОВИЩА ЧЕРНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края — Фестиваль «Античное наследие России» станет одним из знаковых событий этого года. Это еще одно мероприятие, интересное для болельщиков и гостей. Мы проводим его в рамках Перекрестного года туризма Россия — Греция. Отмечу, что, помимо античной истории и богатых православных традиций, у Краснодарского края с Греческой Республикой прочные побратимские связи.

ЛЕТНИЙ СЕЗОН 2018 ГОДА НА КУРОРТАХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ОТКРОЕТ ФЕСТИВАЛЬ «АНТИЧНОЕ НАСЛЕДИЕ РОССИИ». Увидеть представления античного театра и реконструкции древних сражений, попробовать средиземноморскую кухню и лучшие кубанские вина, прикоснуться к древним артефактам и провести веселый вечер на античной вечеринке — все это можно будет сделать уже этим летом на курортах Краснодарского края. Россия и Греция связаны между собой с глубокой древности. Античные полисы возникли на побережье Черного и Азовского морей во время Великой греческой колонизации еще в VII веке до нашей эры. Почти тысячу лет (с V века до н. э. до начала VI века) на черноморском побережье современной Кубани и Крымского полуострова существовало древнегреческое Боспорское царство, которое являлось частью эллинистического мира. На побережье Черного моря располагалось множество античных полисов. Некоторые из них — на территории со-

временных городов: Торик (Геленджик), Горгиппия (Анапа), Бата (Новороссийск), Гермонасса (Тамань), Фанагория (Сенной). В настоящее время в этих городах созданы музеи античной истории и культуры, активно идут археологические раскопки. Фестиваль «Античное наследие России» имеет несколько основных тематических направлений: «Культура и история»,

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Олег Сафонов, руководитель Федерального агентства по туризму

— Интересная и насыщенная программа фестиваля «Античное наследие России» обещает сделать это мероприятие широко востребованным туристами и жителями Краснодарского края. Его посетители смогут заново открыть для себя российское Причерноморье, увидеть его с неожиданной стороны — как неотъемлемую часть античного мира, в которой до сих пор живут традиции, уходящие корнями во времена древних полисов.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

«Искусство и ремесла», «Кухня и виноделие», «Мореплавание и военное дело», «Олимпийское движение и спорт», «Православная культура». Он пройдет в города х и поселка х Краснодарского края, которые наиболее связаны с античной историей: Геленджике, Новороссийске, Анапе, Темрюкском

районе (станица Тамань и поселок Сенной), а также в столице региона — Краснодаре. Геленджик порадует гостей парусной регатой в живописной бухте, традиционным карнава льным шествием и праздничным фейерверком. Для гостей фестива ля будет работать шоу-парк

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Христофор Константиниди, министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края — У Кубани богатое античное наследие. История Краснодарского края связана с историей Греции. На нашей земле существовали древние государства, происходили важные события. Это историческое и культурное наследие мы обязаны использовать для развития познавательного туризма и повышения популярности наших морских курортов.

«Римская империя», где каждый может почувствовать себя воином античного времени, увидеть копии древнего оружия и военных механизмов, стать зрителем исторической реконструкции обороны греческого полиса Торика от воинственных варваров, а также — гладиаторского поединка. В Новороссийске на Форумной площади будут работать площадки для желающих попробовать себя в метании копья или стрельбе из лука. Здесь же можно будет принять участие в мастер-классах по изготовлению керамических изделий на гончарном круге, а вечером потанцевать на вечеринке в древнегреческом стиле. В Абрау-Дюрсо в дни фестиваля пройдет большой праздник кухни и виноделия. Гостей ждут мастер-классы и дегустации от лучших шеф-поваров Краснодарского края, гастрономические конкурсы, кулинарные шоу и презентации ресторанов.

В Анапе будет организована работа тематических выставок на базе археологического музея «Горгиппия». Гостей фестиваля также ждут экскурсии на анапские винодельни. В Темрюкском районе праздничные события пройдут в Тамани и поселке Сенном. Здесь будут организованы экскурсии по уникальным научным и музейным комплексам: музею-заповеднику «Фанагория» и археологическому музею в Тамани, где можно увидеть уникальные коллекции древних артефактов. На всех фестивальных площадках пройдут масштабные концертные программы с участием звезд российской и греческой эстрады, творческих коллективов Краснодарского края. Программа фестиваля постоянно обновляется и расширяется. В ней появляются новые события и активности. Следить за новостями фестиваля можно на официальном сайте античноенаследие2018.рф.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Антон Шкаплеров, российский космонавт, с борта международной космической станции — Очень рад, что в последние годы активно развиваются курорты Юга России, куда смело можно приглашать наших зарубежных коллег и друзей. И вдвойне рад, что поводом для этого космического приветствия стал первый в своем роде фестиваль «Античное наследие России», который пройдет в Геленджике, Анапе, Новороссийске и Тамани, где в древности располагались античные города.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Кстати, на фестивале представят исторический проект о Пальмире. В Краснодаре в рамках фестиваля «Античное наследие России» запланировано проведение презентации проекта специалистов Института истории материальной культуры Российской академии наук «Пальмира во времени и пространстве». Это исследование стало результатом работы экспедиции в Пальмире в сентябре 2016 года, во время короткого промежутка между первым освобождением исторической территории Сирии от террористов и ее повторным захватом в январе 2017. Специалисты-топографы и археологи произвели комплексную цифровую трехмерную съемку на площади 20 кв. км, сделав более 20 тысяч фотоснимков высокого раз-

решения. Работы такого масштаба и такой точности проведены на территории древней Пальмиры впервые за все время изучения памятника. Россия стала единственным обладателем самой свежей и самой детальной фиксации древнего города. Ожидается, что презентацию проекта во время фестиваля «Античное наследие России» в столице Краснодарского края проведет руководитель экспедиции Наталья Соловьева. Также министерство курортов края совместно с Краснодарским региональным отделением Русского географического общества на тематических площадках туристического фестиваля в Новороссийске организует показ научно-популярных фильмов об истории края и фотовыставку «Самая красивая страна». ⍟

ДАРЮС ЮШКЕНАС, РЕГИОНАЛЬНЫЙ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР ОТЕЛЕЙ SOCHI MARRIOTT KRASNAYA POLYANA И GORKI HOTELS

Л Е Т О В Г О РА Х ПОЧЕМУ ЛЕТНИЙ ОТДЫХ В ГОРАХ С КАЖДЫМ ГОДОМ НАБИРАЕТ ОБОРОТЫ? НА ЭТОТ ВОПРОС НАШЕМУ ИЗДАНИЮ ОТВЕЧАЕТ ДАРЮС ЮШКЕНАС, РЕГИОНАЛЬНЫЙ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР ОТЕЛЕЙ SOCHI MARRIOTT KRASNAYA POLYANA И GORKI HOTELS. Дарюс, по данным российского агентства «ТурСтат», активный отдых в России развивается быстрее, чем пляжный, а результаты онлайн-исследований показывают, что пеший туризм и активный отдых входят в топ-5 любимых видов отдыха россиян. Чем Вы это объясняете? — Разнообразием предлагаемых активностей, конечно! Всевозможные экскурсии, веревочный парк, йога в горах, прогулки на квадроциклах, конные прогулки, прогулочные и горные велосипеды, тропы здоровья — у нас все гости находят себе занятие по душе. А для тех, кого не привлекает активный отдых, горы — идеальное место, чтобы укрыться от городской суеты и шума, набраться сил и энергии. Но ведь исторически сложилось так, что российские туристы предпочитают проводить летний отдых у моря? — Добраться до моря от нас по новой трассе можно всего за полчаса, и это позволяет без особых временных затрат

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

разнообразить свой отдых, сменив обстановку. В горах, по правде сказать, и климат мягче. Летом, когда на побережье стоит удушливая жара, в горном кластере приятная прохлада, и даже загар в горах ложится ровнее и быстрее.

Покоряют также живописные виды заснеженных хребтов и красочная природа. Местная флора и фауна отличаются большим разнообразием. Здесь произрастают растения, среди которых немалую часть занимают реликтовые породы. Уникальный горный ландшафт в сочетании с протекающей по долине рекой Мзымта, водопады, альпийские луга и минеральные источники никого не оставят равнодушным. Бытует мнение, будто отдых на горнолыжном курорте не каждому по карману. Так ли это? — Во-первых, мы говорим о всесезонном курорте. Во-вторых, у нас есть очень выгодные ценовые предложения. Летом и в межсезонье можно разместить-

СТИЛЬ ЖИЗНИ

ся в комфортабельном отеле одной из крупнейших международных гостиничных сетей на специальных условиях и наслаждаться красотами краснополянской природы в полной мере. На всесезонном горном курорте «Горки Город» каждый может подобрать себе проживание по вкусу — от роскошных люксов до демократичных современных апартаментов.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Расскажите о ваших отелях подробнее. — Гостиницы под управлением компании «Интерстейт» — это четыре уникаль-

ных отеля, принадлежащих к международному отельному бренду. Для искушенных гостей рекомендую «Сочи Марриотт Красная Поляна». Это пятизведочный отель с обширным номерным фондом (428 номеров различных категорий, включая просторные семейные апартаменты с кухней и обеденной зоной), роскошным спа-центром SOUL SPA общей площадью более 2 000 м2 — с термальной зоной, двухуровневым тренажерным залом, крытым бассейном с детской зоной и подогреваемым бассейном на открытом воздухе с видами на горы, отдельными спа-кабинетами и салоном красоты. Отель располагает двумя ресторанами с изысканной кухней в необычной интерпретации шеф-повара отеля. На территории отеля расположился просторный детский клуб с аниматорами и специальной развлекательной и обучающей программой от международного

оператора Coral Travel. К услугам гостей работает консьерж-служба, имеется собственный прокат оборудования для активного отдыха в горах. Отель соединен галерей брендовых ювелирных бутиков с многофункциональным развлекательным комплексом, где проходят различные концерты и мероприятия с участием известных музыкантов и актеров. Всего в нескольких шагах от отеля начинается канатная дорога к горнолыжным трассам, торгово-развлекательный комплекс, многочисленные рестораны и магазины. А что-то более демократичное? — Рекомендую GorkiHotels — это еще три уникальных отеля под управлением компании. Отель «Горки Плаза» 3* с комфортными номерами расположен на уровне 540 м, в самом центре развлечений курорта.

Отели «Горки Панорама» 4* и «Горки Гранд» 3*, расположенные на уровне 960 м в окружении гор и непосредственной близости от подъемников, предлагают комфортабельный отдых для всей семьи. Мы рады предложить гостям: спа-центр «Панорама» c тренажерным залом, откуда открывается панорамный вид на горы, крытый бассейн, термальную зону и спа-кабинеты; детский клуб; сервис по прокату оборудования; широкий спектр услуг для любителей отдыха в горах; рестораны с русской и европейской кухней, караоке-бар «Веритас» и бильярдную комнату. Оборудованная для отдыха лужайка напротив отеля с великолепными горными видами является излюбленным местом времяпрепровождения гостей в теплые, солнечные дни. А открытая терраса отеля станет прекрасной площадкой для свадебного торжества. В общем, перефразируя Высоцкого, лучше гор могут быть только «Горки»? — Это шутка, в которой огромная доля правды! Окружение захватывающих пейзажей сделает любое событие необыкновенно красивым и запоминающимся. При этом отдых в горах безупречно комфортен: в шаговой доступности от наших отелей находятся подъемники и горнолыжные трассы, развлекательный центр курорта и основная транспортная магистраль, а также рестораны, конференц-залы и спа-услуги. Потрясающие виды на горные вершины, чистейший горный воздух, разнообразие услуг и отличный сервис — у нас есть все, что нужно для ярких положительных эмоций и незабываемого отдыха. ⍟

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

КОГДА Б ВЫ ЗНАЛИ, ИЗ КАКОГО СОРА… ЭКОЛОГИ БЬЮТ ТРЕВОГУ: НАША ПРЕКРАСНАЯ ПЛАНЕТА ПОСТЕПЕННО ПРЕВРАЩАЕТСЯ В ОГРОМНУЮ МУСОРНУЮ КУЧУ! ОДНАКО ЭТО ЧЕРНОЕ КОЛДОВСТВО ЕЩЕ ПОПРАВИМО: ЕСТЬ ПРИМЕРЫ ОБРАТНОГО ПРЕВРАЩЕНИЯ, ПРИ КОТОРОМ ИЗ МУСОРА СОЗДАЕТСЯ НЕЧТО ПРЕКРАСНОЕ.

ПЛ ЯЖ И З МУ СО РА Жители местечка Форт Брэгг в Калифорнии в прошлом веке на протяжении без малого пятидесяти лет наблюдали за ростом свалки, устроенной на одном из местных пляжей. В 60-е горы битого стекла и пластмассы достигли таких размеров, что свалку пришлось закрыть, и люди забыли о пляже, погребенном под мусором, на двадцать лет. Чудесным образом об этом месте позаботилась сама природа: к восьмидесятым годам от свалки не осталось и следа, а все стекло, которое находилось на берегу, превратилось в цветные полупрозрачные камешки. Теперь Стеклянный Пляж чрезвычайно популярен у туристов.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

СТИЛЬ ЖИЗНИ

ПРЕКРАСНЫ МОГУТ БЫТЬ И САМИ ОБЪЕКТЫ МУСОРОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ТАК, ЗАВОД МАЙСИМА В ОСАКЕ, ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ОТХОДЫ В ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ, ВЫПОЛНЕН ПО ПРОЕКТУ ХУНДЕРТВАССЕРА И СНАРУЖИ НАПОМИНАЕТ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС, А ВНУТРИ УКРАШЕН КАРТИНАМИ ХУДОЖНИКА

МНЕНИЕ «Одна из наших работ показывает, что цивилизация потребления лишена образов окончательности, так как ни одна вещь, принадлежащая современности, не способна обрести последнюю форму, обратиться в прах и возвратиться в землю. Именно мусор, а не образ предмета составляет самую суть современности. Мусор, который современное общество накапливает с молниеносной скоростью благодаря безграничному и бесконтрольному потреблению. Потребительская цивилизация лишена цели. В отсутствие цели и образов окончательности нашей цивилизации только и остается, что превращаться в технологическую помойку. Это наша подлинная и аутентичная среда. История современности завершается в мусорном баке, и бак становится ее универсальной упаковкой», — краснодарская арт-группа Recycle (Георгий Кузнецов и Андрей Блохин), интервью artuzel.com.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

СТИЛЬ ЖИЗНИ

ОС Т Р О В А И З МУ СОРА В Японии из мусора, прошедшего термическую и механическую обработку, а затем спрессованного в брикеты, уже более десяти лет создают искусственные острова. За это время в Токийском заливе выросли остров Юмэносима, на котором расположены стадион, красивейший парк, теплицы с растениями и музей, и искусственный остров Одайба с элитным жилым комплексом. А на «мусорном острове» в Осакском заливе построили международный аэропорт.

КАЖДЫЙ РОССИЯНИН В ГОД «ПРОИЗВОДИТ» СВЫШЕ 400 КГ МУСОРА, ВКЛЮЧАЯ 150 КГ ПЛАСТМАСС, БОЛЕЕ 100 КГ МАКУЛАТУРЫ И ПОРЯДКА 1000 БУТЫЛОК

Самая строгая технология сортировки мусора действует в Швейцарии. Использованный чайный пакетик здешние правила предписывают утилизировать так: этикетку — к картону, сам пакетик — к старой бумаге, заварку — в компост, скрепку — к использованному металлу, а ниточку — в маркированный мусорный кулек. При этом Швейцария сейчас — одна из самых экологически чистых стран мира, где воду можно без опасения пить как из-под крана, так и из любого озера.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

СТИЛЬ ЖИЗНИ

ПА Р К И З М У СО Р А В 70-е прошлого века гора отходов на мусорном полигоне в Санта-Крус-де-Тенерифе на Канарах достигла 40-метровой высоты. Она была видна даже с набережной и портила не только вид, но и воздух, так как ветер разносил зловоние гниющих отходов по всему курорту. В 1996 году власти города начали работы по превращению свалки в ботанический сад, и 18 лет спустя эта территория превратилась в уникальный парк, где растут более 2 000 видов пальм. В саду и на созданных в нем прудах живут камышницы, цапли и удоды. Чтобы напомнить посетителям, из какого безобразия родилась эта красота, организаторы оставили место, где грунт срезан и видно, что плодородный слой горы составляет всего 50–100 сантиметров, а ниже расположены залежи отходов.

ВТОРИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ В РОССИИ ПОДВЕРГАЕТСЯ МЕНЕЕ 5 % БЫТОВЫХ ОТХОДОВ. В США ЭТОТ ПОКАЗАТЕЛЬ ПРЕВЫШАЕТ 45 %, В ЕВРОПЕ — 50 %

ОТЕЛ Ь ИЗ МУСОРА Немецкий экохудожник Ханс Шульт и его помощники собрали на пляжах и свалках Испании, Италии, Франции и Бельгии 12 тонн мусора, из которого возвели отель в Мадриде. В качестве строительных материалов использовались пустые бутылки, резиновые покрышки, сдувшиеся воздушные шары, обломки дерева и тряпье. Сооружение простояло всего несколько дней, но наделало много шума. В отеле было пять вполне комфортных двухместных номеров. В них успели пожить блогеры «Фейсбука» и «Твиттера», с которых не взяли денег, но попросили активно делиться своими впечатлениями в соцсетях. ⍟

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ЛАПЫ, КРЫЛЬЯ, ХВОСТ!

В ДВИЖЕНИИ

ОНИ ПРЕОДОЛЕВАЮТ ОГРОМНЫЕ РАССТОЯНИЯ БЕЗ ПОМОЩИ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ, ПЕРЕДВИГАЯСЬ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА СВОИХ ДВОИХ, ЧЕТЫРЕХ, ШЕСТИ, ВОСЬМИ… НЕКОТОРЫЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ ФАУНЫ — ВЕЛИКИЕ ПУТЕШЕСТВЕННИКИ, ОТВАГЕ, ДЕРЗОСТИ И ОПЫТУ КОТОРЫХ ЧЕЛОВЕК МОЖЕТ ТОЛЬКО ПОЗАВИДОВАТЬ. П ОЛЯРНАЯ КРАЧКА: А Б С ОЛ ЮТНЫ Й РЕКОРДСМЕН Абсолютный рекорд по дальности миграций среди всех птиц и животных принадлежит полярным крачкам. Они гнездятся в Арктике и зимуют в Антарктиде, дважды в год совершая перелет протяженностью от 15 до 22 тысяч километров, на что тратят около 90 дней.

ОСЬ МИНОГ: ОТ ЧАЯННЫ Й АВАНТЮРИСТ Осьминоги способны покинуть свою родную стихию и отправиться в многочасовое путешествие по суше. При этом они дышат кислородом, растворенным в воде, которую хранят в мантийной полости. Зоологам известен случай, когда небольшой осьминог был пойман рыбаками, брошен в поставленный на огонь котел, но поднял крышку, выбрался из нагревающейся воды и по дымоходу печи вылез на крышу.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

В ДВИЖЕНИИ

С Е РЫ Й К А ЛИ Ф О Р Н И Й СК И Й К И Т : ПОЧ Т И К О СМО Н А В Т Из Калифорнийского залива у берегов Мексики, где они размножаются, киты отправляются к местам зимней кормежки в Беринговом море. В год они проплывают 12–20 тысяч километров, а за всю свою жизнь, продолжающуюся до 40 лет, преодолевают путь, равный расстоянию до Луны и обратно.

М АЛ Ы Й В Е Р Е ТЕ Н Н И К : Ч ЕМ Ж Е РТ В ОВ А Т Ь Б У Д ЕМ? Мы, люди, расплачиваемся за путешествия деньгами, а кое-кто ради дальних странствий приносит действительно серьезные жертвы. Гнездящиеся на Аляске малые веретенники улетают зимовать в Новую Зеландию, преодолевая путь в 11 000 км. Чтобы запасти побольше жира, который будет поддерживать их силы в дороге, птицы перед полетом освобождаются от значительной части кишечника, почек и печени. Достигнув места назначения, веретенники восстанавливают недостающие части своих внутренностей.

БУРЕВЕСТНИК: ГОРДО РЕЕТ Буревестник, пойманный на маленьком острове к северу от Уэльса, впервые был окольцован орнитологами в мае 1957 года, когда ему было от 4 до 6 лет. К тому моменту, когда птицу снова поймали, она пролетела не менее 8 миллионов километров, мигрируя на зимовку в Южную Америку и обратно. Эксперты из Британского фонда орнитологии отметили, что ровно такое расстояние нужно преодолеть, чтобы обогнуть земной шар 200 раз.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Б А Б О Ч К И : СО ЛН ЦЕ М ОЕ, В ЗГ ЛЯН И Н А М Е Н Я… Бабочки монархи каждую осень громадными стаями покидают места размножения в восточной части США и Канады и отправляются зимовать в Мексику, преодолевая по воздуху 4 000 км. Миллионы бабочек благополучно добираются до мест зимнего отдыха, хотя никогда прежде их не посещали. Ученые считают, что во время перелетов насекомые ориентируются в пространстве по положению солнца на небосводе и магнитному полю планеты.

В ДВИЖЕНИИ

ИГУАНА: НА МАЛ ЕНЬКОМ ПЛ ОТУ… Игуаны расселились по островам Карибского моря на плотах. Как считают ученые, преодолеть расстояние 320 км между островами эти рептилии смогли на гонимых ветром плавучих островках растительности.

УЛ ИТКА, ОНА ЖЕ «ЗАЯЦ » Улитки чрезвычайно успешно практикуют путешествия без билетов. Европейские улитки были обнаружены на отдаленном атлантическом острове Тристан-даКунья, за 9 000 км от их родины. По мнению кембриджских зоологов, они добрались до острова на лапах и перьях перелетных птиц.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

В ДВИЖЕНИИ

ЗЕ ЛЕ Н А Я Ч Е Р Е ПА Х А : П РИ Т ЯЖ ЕН И Е ЗЕМ ЛИ Самки зеленой черепахи каждый год покидают свои кормовые угодья у побережья Южной Америки и плывут размножаться к острову Вознесения, находящемуся посередине Атлантики. Во время этого «заплыва» на 2 400 км черепахи ориентируются по магнитному полю Земли и в итоге умудряются безошибочно найти в безбрежном океане крошечную полоску каменистого берега.

САРАНЧА: Л ЮБИТЕЛ Ь ПУТЕШЕСТВОВАТЬ В КО М ПАНИИ Одиночные странствия — не для нее. Саранча любит компанию! Самую крупную стаю саранчи за все время научных наблюдений ученые зарегистрировали в 1889 году. По их оценкам, она насчитывала 250 млрд насекомых, ее вес составлял 500 000 тонн, а занимала она площадь 5 000 кв. км. Этому громадному скопищу саранчи удалось пересечь Красное море.

Т Р И ТО Н : Н А У К А П А СУ ЕТ Калифорнийский краснобрюхий тритон, которого ученые перевезли за горный перевал высотой 300 метров и выпустили за много километров от родной долины, едва оказавшись на земле, уверенно развернулся и по прямой пошел домой. По мнению зоологов, безошибочно выбрать правильное направление амфибии каким-то образом помогла расположенная в носу загадочная дополнительная камера, которая не имеет никакого отношения к восприятию запахов. Ученые предполагают, что краснобрюхий тритон обладает некой особой, неизвестной пока науке формой чувствительности.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Окунитесь в прекрасную атмосферу южного курорта с его жаркими пляжами, палящим солнцем и золотым песком

8,5

Guest Review Awards 2017 Gala Palmira

Кр снод рский кр й, н п , п. Вит зево, ул. Мир , 211/3, тел.: +7 (989) 814-15-57, +7 (918) 486-79-03, 8 (86133) 7-34-27 e-mail: palmira56@mail.ru

www.galapalmira.ru Рекл м

БЕЗЕНГИ: СВОБОДА, СИЛА, СЧАСТЬЕ! БЕЗЕНГИ — ЭТО САМЫЙ ВЫСОКИЙ ГОРНЫЙ РАЙОН КАВКАЗА, РОССИИ, ЕВРОПЫ… ШЕСТЬ ИЗ ВОСЬМИ КАВКАЗСКИХ ВЕРШИН-«ПЯТИТЫСЯЧНИКОВ» НАХОДЯТСЯ В РАЙОНЕ БЕЗЕНГИ. ЭТО ПРИТЯГИВАЕТ В РЕГИОН АЛЬПИНИСТОВ ЕЩЕ С 19 ВЕКА.

Безенги — это неописуемая красота. Снежные вершины растут ввысь и сливаются с облаками, медленно-медленно истаивающими туманом, сквозь который с шумом обрушиваются вниз водопады. С ревом мчат по ущельям бурные реки, а высокое небо ближе к ночи опускается, и тогда кажется, что до множества ярких звезд можно дотянуться рукой… Все это покоряет романтиков, которые утверждают, что в Безенги влюбляешься с первого взгляда и навсегда.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ние проходит под руководством опытных инструкторов-методистов. Гостям предоставляют трансфер из Нальчика, Пятигорска, Минеральных Вод. Есть пункт проката современного альпинистского снаряжения. В учебной части вы можете получить квалифицированные консультации по маршрутам. К вашим услугам описания маршрутов и радиостанции для связи с группами на восхождениях. «Безенги» — это крепкое альпинистское братство и прославленное кавказское гостеприимство. То, что нужно испытать, чтобы почувствовать себя свободным, сильным, счастливым!

360004, Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Чайковского, 3, тел. +7 (8662) 77-59-57 e-mail: bez1959@gmail.com vk.com/bezengi www.bezengi.ru

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Также «Безенги» — это альпинистский лагерь с музейным комплексом, интереснейшими пешими маршрутами и комфортной инфраструктурой, что привлекает туристов разного возраста и уровня подготовки. Даже семьям с детьми в альплагере «Безенги» вполне удобно: здесь предлагаются разные варианты проживания и прекрасное трехразовое питание, имеются медпункт и детский сад, где турист или альпинист может оставить своего ребенка с опытным воспитателем и выйти на маршрут. Учебные смены для новичков, «значков» и разрядников в альплагере «Безенги» проводятся с июня по сентябрь. Обуче-

Государственный ака демический ордена Дружбы народов, ордена святого благоверного князя Димитрия Донского первой степени, правопреемник Войскового певческого хора Черноморского казачьего войска, особо ценный объект культ урного достояния Краснодарского края

Художественный руководитель и главный дирижер — народный артист России, Украины, Адыгеи, Абхазии и Карачаево-Черкесии, заслуженный артист Южной Осетии, заслуженный деятель искусств Чеченской Республики, дважды лауреат Государственной премии РФ, дважды Герой труда Кубани, профессор, композитор Виктор Захарченко

Кубанский казачий хор — ярчайший представитель казачьей культуры. Его песни и танцы то сродни неудержимой кавалерийской атаке, то несут искреннею скорбь и неподдельную память прежних поколений, воплощая в своем искусстве глубочайшую народную мудрость. Хор буквально взрывается ярким, захватывающим зрелищем, где слились воедино мощнейшая энергетика стремительного танца, виртуозность трюков, бесшабашность лихих казачьих песен и берущая за душу трогательная лиричность. Одновременно на сцене работает до 120 артистов — коллектив включает в себя вокальную, танцевальную группы, оркестр духовых и народных инструментов. От пестрой вереницы подлинных исторических костюмов и таких атрибутов, как пики, шашки, кинжалы, кнуты, захватывает дух у самых искушенных зрителей. История этого уникального коллектива началась в 1811 году с создания Вой-

скового певческого хора Черноморского казачьего войска. Музыканты не только служили в православном храме, но и сопровождали праздничные шествия, осваивали местный фольклор, давали светские концерты, гастролировали, вместе с симфоническим оркестром исполняли отечественную и зарубежную классику. Песенным искусством кубанцев восхищались столичные и зарубежные гости. Отслужив в хоре, казаки возвращались в родные станицы и открывали там духовые оркестры и певческие коллективы. Так была заложена основа профессиональной музыкальной культуры Кубани. Хор во многом повторил трагическую судьбу кубанского казачества: эмиграция, гонения, запреты, репрессии. Трижды его распускали, но крепок казачий дух. Сегодня Кубанский казачий хор — единственный светский коллектив, получивший благословение Патриарха всея Руси сопровождать Божественную литургию

в храмах, ему первому из народных коллективов доверены классические сцены Санкт-Петербургской хоровой капеллы и Большого зала Московской консерватории. Старейший казачий профессиональный коллектив воплотил лучшие качества русского национального хорового пения. Кубанский казачий хор отнесен к особо ценным объектам культурного достояния Краснодарского края, ему присвоен статус официального посла зимней Олимпиады Сочи-2014 и Чемпионата мира по футболу-2018. Коллектив побывал на всех континентах, давал концерты в 60 странах мира, ему рукоплескали главы многих государств. Настоящее искусство обращено к сердцу и потому не нуждается в переводе. Когда поет Кубанский хор, явственно ощущаешь необъятную мощь России, бездонную, неисчерпаемую силу российской земли. Пресс-служба Кубанского казачьего хора

ЗДЕСЬ НАЧИНАЕТСЯ

РОДИНА

НАШ ГИД

АННА ЕРМАКОВА КРЕАТИВНЫЙ ДИРЕКТОР BRAND TO GO. ЖИВЕТ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Я СОБИРАЛАСЬ В КАЛИНИНГРАД НА ФОНЕ ПОДОРОЖАВШЕГО ШЕНГЕНА. АЛЬТЕРНАТИВА ВИДЕЛАСЬ ЗАВЕДОМО НЕРАВНОЦЕННОЙ, НО КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ ОКАЗАЛАСЬ КАЧЕСТВЕННЫМ ИМПОРТОЗАМЕНИТЕЛЕМ. Начну с совета: чтобы забыть о принадлежности анклава России, приехав в Калининград, берите в аренду машину. Извилистые междугородние трассы, прикрытые кронами вплотную высаженных к дорожному полотну деревьев, сразу напоминают, что эта территория планировалась так, чтобы сдерживать атаки врагов — не путать артиллерию в данном случае. Светоотражающие метки нанесены прямо на стволы — не разгонишься, да и не захочется: через каждые несколько километров будет соблазн остановиться возле очередной кирхи Тевтонского ордена.

В старейшем храме Кенигсберга — Кафедральном соборе, являющемся одной из главных достопримечательностей Калининграда, расположен культурнорелигиозный центр, где проходят концерты духовной и органной музыки. Восстановленный по старым чертежам орган Кафедрального собора — самый большой в Европе!

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

НАШ ГИД

Кирхи, крепости, замки Калининградской области можно посетить в режиме автотура по бывшим городам Восточной Пруссии. Раушен (Светлогорск), Пиллау (Балтийск), Тапиау (Гвардейск), Инстербург (Черняховск ), Тильзит (Советск), Неман (Магнит) — неполный список мест, где вас ждут объекты турпоказа. Фото «как из настоящего евротура» можно сделать в Гвардейске. Вымощенная центральная площадь с ратушей и разноцветными прижимающимися друг к другу аккуратными домиками — кто отличит от Таллинна или Праги? Замок Тапиау, обнесенный колючей проволокой, в котором исторически находилась тюрьма, замыкает границы города с не подходящим ему милитаристским названием. Самый военный из здешних городов — это, конечно, Балтийск, где находится

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

НАШ ГИД

крупнейшая база одноименного флота. На фоне военных кораблей эффектно смотрятся шведская крепость — цитадель «Пиллау», пехотные казармы, маяк XIX века. В праздники ВМФ именно здесь проходят масштабные парады, в остальные дни в Балтийск стоит приехать хотя бы для того, чтобы зачекиниться в самой западной точке России. Для усиления ощущения можно, уворачиваясь от чаек и брызг разбивающихся волн, дойти до конца облепленного рыбаками и обдуваемого со всех сторон пирса. Здесь начинается Родина! Предупреждаю: порывистый ветер вообще будет вашим постоянным попутчиком в путешествии по Калининградской области. Помноженный на влажность, он опровергает показания термометра, поэтому в поездке по нашей Прибалтике

лучше укутаться во что-то непромокаемое и ветростойкое. Благодаря влиянию Гольфстрима зима в Калининграде и области теплее, чем в материковых районах Евразии, но из-за близости к Атлантике лето довольно прохладное — не стоит откладывать поездку до теплого сезона, рассчитывая на пляжный отдых. Зато летом музеи работают строго по расписанию, зимой же не каждый день можно попасть внутрь, есть вероятность увидеть лишь ограниченную экспозицию. Из самых известных музеев — уникальный для России музей Мирового океана, располагающий интересными экспозициями и четырьмя музейными судами, в том числе подводной лодкой «Б-413». Филиалами музея являются Королевские ворота и сохранившиеся ворота крепости Фридрихсбург. Вообще, если пройтись по

Кенигсберг был основан как замок и оставался городомкрепостью вплоть до конца Второй мировой войны. Все форты сохранились, но для посещения доступны лишь некоторые из них, самый известный — форт № 5

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

НАШ ГИД

следам второго вального обвода города и кольца фортов, можно случайно обнаружить довольно свежие современные и интересные музеи. В 2000-х отреставрированы неоготические городские ворота, оборонительные башни, казармы, редюиты и бастионы. На многих исторических сооружениях из старого красного кирпича висят вывески ресторанов, шиномонтажных мастерских, и сложно сделать снимок

величественных фортификационных сооружений так, чтобы в кадр не влезла серая панелька. Исторический центр города был разрушен во время ВОВ и последующего сноса руин и части уцелевших зданий. Меньше всего сохранилось многоэтажных домов, больше осталось коттеджей. Аутентичную немецкую застройку можно наблюдать ближе к окраинам: прогулка среди вилл района Амалиенау — это эстетическое удовольствие. Новостройки Калининграда стараются соответствовать первоначальному архитектурному облику города, да и в целом отношение к немецкой архитектуре стало более трепетным. Чувствуется, что Калининград уже не стыдится своего немецкого происхождения, а ценит свою идентичность. Атмосферу старого Кенигсберга поддерживают и городские заведения, ориентированные на туристов и жителей города, — больше всего впечатлила в этом плане сеть пекарен Königsbäcker с недорогими и вкусными завтраками. Море в Калининградской и Ленинградской областях вроде бы одно, но в Кали-

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Читай, где удобно!

@kurortolymp www.kurort-olymp.ru

НАШ ГИД

Над старинной задачей «о семи кенигсбергских мостах» (можно ли пройти по всем семи мостам Кенигсберга, не проходя ни по одному из них дважды) ломал голову великий математик Леонард Эйлер.

нинграде оно особенно буйное, ароматное и усыпанное янтарем, которым забиты все сувенирные лавки. В качестве сувениров отсюда привозят обычно янтарные украшения, которые вы будете носить только в присутствии бабушки. В поселке Янтарном (бывший Пальмникен) любопытные могут сходить на экскурсию на заводик по добыче и обработке этих драгоценных камней, здесь же самые просторные и благоустроенные пляжи. Рекомендую совместить морскую прогулку с обзором немецкой архитектуры в Светлогорске. Для любителей необычных природных ландшафтов — Куршская коса, абсолютный must visit в любое время года. Воды в виде прудов, ручьев, карьеров и озер много и в самом Калининграде, соответственно, в городе немало мостов.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

С городом связано имя Иммануила Канта, могила которого находится в часовне Кенигсбергского кафедрального собора на острове, названном в честь философа. Отсюда обычно начинаются туристические маршруты, ведущие к Рыбной деревне — кварталу, застраиваемому в стилистике старого Кенигсберга.

НАШ ГИД

На восточной границе области, в городе Советске, впечатления тоже зашкаливают — грузовые фуры из Литвы переезжают реку Неман по нарядному мосту королевы Луизы. Это самый красивый погранично-пропускной пункт, который мне приходилось видеть: въезды на мост украшены порталами с двумя башенками в стиле барокко и декоративными вазами на вершине арки. В советское время с южного портала сняли барельеф, изображающий королеву Луизу, заменив его гербом Советского Союза, а дату — с 1907 на 1947. После масштабной реставрации в 2002–2003 годах были восстановлены все утраченные детали портала: вернули на свое историческое место барельеф королевы, увенчанной короной, в окружении купидонов с цветочными венками, а также и прочие архитектурные элементы, от которых невозможно отвести глаз. Но стоит обернуться — позади город Советск, который полностью оправдывает свое название.

В этом главная сложность «евротура» по Калининградской области — не выпадать из иллюзии, будто ты находишься в богатой немецкой провинции, спотыкаясь о руины советского наследия. ⍟

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

НАШ ГИД

ТАТЬЯНА ЧУМАКОВА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО «МАШУК» (КЛИНИЧЕСКИЙ САНАТОРИЙ «ПЯТИГОРСКИЙ НАРЗАН»

«ПЯТИГОРСКИЙ НАРЗАН» — ГОРДОСТЬ РОССИЙСКИХ КУРОРТОВ КЛИНИЧЕСКИЙ САНАТОРИЙ «ПЯТИГОРСКИЙ НАРЗАН» РАСПОЛОЖЕН У ПОДНОЖИЯ ГОРЫ МАШУК, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ НАСЛАЖДАТЬСЯ ПРЕКРАСНЫМ ВИДОМ НА ГОРУ МАШУК, ГОРОД ПЯТИГОРСК И БЕЛОСНЕЖНЫЙ КАВКАЗСКИЙ ХРЕБЕТ, ЛЮБОВАТЬСЯ НЕПОВТОРИМЫМИ ЗАКАТАМИ И СОВЕРШАТЬ ПРИЯТНЫЕ ПРОГУЛКИ ПО ЗНАМЕНИТЫМ ТЕРРЕНКУРАМ, ПОГРУЖАЯСЬ В АТМОСФЕРУ «ЛЕРМОНТОВСКОЙ ЭПОХИ».

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

Ставропольский край, г. Пятигорск, бульвар Гагарина, 1 А, стр. 5, тел.: 8 (800) 100-52-01, +7 (8793) 39-12-81, 97-31-64 e-mail: narzan-kmv@mail.ru www.narzan-kmv.ru

ЛИЦЕНЗИЯ № ЛО-26-01003605 ОТ 8 ИЮНЯ 2016 Г. НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Сотрудники санатория «Пятигорский нарзан» широко используют новейшие медицинские разработки и традиционные методы санаторно-курортного лечения. На базе санатория проводится точная диагностика и лечение заболеваний опорно-двигательного аппарата, нервной системы, органов пищеварения, дыхания, обмена веществ, лорзаболеваний, мочеполовой и эндокринной систем, кожных заболеваний неинфекционной этиологии и др. Респектабельный клинический санаторий «Пятигорский нарзан» — это излюблен-

ное место отдыха взыскательных клиентов, которые приезжают к нам со всей России, а также из стран ближнего и дальнего зарубежья. Секрет популярности санатория в том, что мы соблюдаем самые высокие стандарты санаторного лечения и добавляем к этому все преимущества высококлассного курортного отдыха. Пребывание в клиническом санатории «Пятигорский нарзан» — это прекрасная возможность не только поправить здоровье, но и отдохнуть душой и телом. Вы придете в восторг при виде природных красот, которые окружают наш санаторий. Каждый день из окна своего номера вы сможете наслаждаться сказочным видом на гору Машук, город Пятигорск и белоснежный

Кавказский хребет. А лечебные прогулки вы будете совершать по знаменитым терренкурам, вдыхая целебный аромат хвойных деревьев. Ежегодно нашими гостями становятся более 3 000 человек, каждый из которых находит здесь то, за чем приезжает: эффективное лечение, большой выбор спа-процедур, отличный сервис, высокий уровень комфорта и насыщенный досуг. Станьте и вы нашим гостем! Проведите свой отпуск с пользой для здоровья и с огромным удовольствием. Более 25 000 человек уже выбрали именно нас. Мы будем счастливы, если и вы решите поправить здоровье в нашем санатории! Приезжайте в клинический санаторий «Пятигорский нарзан». Мы будем рады вам!

Центр международной торговли, г. Краснодар, ул. Советская, 30, офис 102, тел. +7 (861) 268-32-39 — отдел по туризму, авиа-, ж/д касса

Бизнес-центр «Меркурий», г. Краснодар, ул. Трамвайная, 2/6, офис 101, тел.: +7 (861) 234-04-19, 234-04-36 — корпоративный отдел, отдел по туризму; тел. +7 (861) 234-04-39 — авиа-, ж/д касса

г. Краснодар, ул. Буденного, 129, офис 3293, тел. +7 (861) 992-35-62 — авиа-, ж/д касса e-mail: info@mobile-expo.net www. mobile-expo.net

ЗЕМЛЯ НЕНАГЛЯДНАЯ

НАШ ГИД

ЗДОРОВО ИНОГДА ПО СЧАСТЛИВОМУ СТЕЧЕНИЮ ОБСТОЯТЕЛЬСТВ ОКАЗАТЬСЯ ЗА ГОРОДОМ, ДА ЕЩЕ И В ТАКОЙ УДИВИТЕЛЬНОЙ СТОРОНЕ, ГДЕ ЧИСТО ВСЕ — ОТ МЕСТНОГО ЖИТЕЛЯ И СКОТИНКИ ДО ЗАМШЕЛЫХ КАМНЕЙ, СТОЛЕТИЯМИ ОМЫВАЕМЫХ НЕСПОКОЙНЫМИ ЦЕЛИТЕЛЬНЫМИ ВОДАМИ РЕК, ОЗЕР И БЬЮЩИХ ИЗ-ПОД ЗЕМЛИ РОДНИКОВ... И ЧТО-ТО ТАКОЕ ВСЮДУ — КУДА НИ ГЛЯНЬ — ЧУДИТСЯ, МЕРЕЩИТСЯ…

Мерещатся древние стены, Сухой известняк и в пыли Дороги, как вздутые вены Моей окаянной земли.

Подальше от мира и люда, Поближе к началу начал, Туда, где когда-то, как чудо, Меня птичий гомон встречал…

Иду, куда сердце подскажет, Вдоль озера, мимо ключей, И речь мою холодом свяжет Пробившийся к свету ручей.

Теснят городские трущобы, Оковы сомнений прочны, И золотом стершейся пробы Слепят ненаглядные сны…

ВИТА ПШЕНИЧНАЯ ПИСАТЕЛЬ И ЖУРНАЛИСТ, ЛАУРЕАТ МЕЖДУНАРОДНЫХ КОНКУРСОВ. ЖИВЕТ В ПСКОВЕ

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

НАШ ГИД

Если я скажу, что мне «явился» этот стих во сне, скорее всего, меня засмеют. И не поверят. Если я скажу, что эти строчки я «вынашивала» в душе немногим меньше двадцати лет, меня тоже засмеют. И не поверят. А я и спорить не буду: просто приглашаю каждого из вас на пограничный краешек земли Псковской — древнюю «заставу и защиту» — в Старый Изборск. И ненужными станут слова, и тщетными окажутся самые горячие уверения.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

НАШ ГИД

С любой стороны трассы Псков — Рига издалека видны могучие крепостные стены. Да что стены, когда и на улочках Старого Изборска до сих пор часть дворовых перегородок и построек выложена массивными известняковыми плитами, придающими маленькому поселку неповторимый колорит. Где-то в закоулках Псковщины он, может, и узнаваем, и даже воссоздан «по образу и подобию», но зародился он именно здесь, под строгим присмотром башен-стражей, и поныне несущих свою не отменяемую ни временем, ни людьми службу. Оказавшись впервые в Изборско-Мальской долине и глядя с высокого холма на раскинувшуюся перед глазами красоту, легко предположить, что отсюда начинается даль. Она простирается на многие километры во все стороны над Труворовым городищем, Никольским храмом, Городищенским озером и поселившимися на нем лебедиными семьями, уютными деревеньками, теряющимися за высокими лесами, которые почему-то кажутся волшебными, населенными добрыми лешими и безобидными кикиморами. И спрятавшаяся в непролазном осиннике за развалинами старой мельницы и шумной речушкой отвесная туфовая (известняковая) гора, у подножия которой ощущаешь себя ничтожной песчинкой, видится не такой уж огромной… Попробуй-ка, заберись на нее, цепляясь за редкие кустики, с легкостью вырывающиеся из белой насыпи! Того и гляди — кубарем скатишься вниз, в колючие заросли.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

НАШ ГИД

Зато как же упоительно оттуда, почти с первой ступеньки неба, любование местными окрестностями — извилистыми тропинками, покосившимися от старости домишками или совсем новыми домами и крохотными, меньше дюйма, фигурками жителей… Неудивительно, что здесь легко слагаются сказки и присказки, молитвы и стихи, ведь Старый Изборск — купель фантазии и вдохновения. Неслучайно в последние годы сюда зачастили парапланеристы, а реконструкторы организуют ставшие теперь ежегодными фестивали «Исаборг» и «Железный град», на пару недель превращающие Изборско-Мальскую долину в разноцветный палаточный городок, населенный людьми, одетыми в средневековые костюмы. Постепенно набирает все больше силы и размаха фестиваль исторической поэзии «Словенское поле»… И раньше, и сейчас земля изборская — приют для начинающих и маститых художников, режиссеров, писателей. Мне «счастливится» бывать здесь как минимум раз в год, летом, конечно же, «по делу», но еще и по той простой причине, что с каждым годом все

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

сильнее «теснят городские трущобы» и душит цивилизация, незаметно отравляя душу своим стремлением вывернуться наизнанку и подчеркнутой оторванностью от старины. Мыс ленно я частенько забредаю «подальше от мира и люда», чтобы снова и снова глотнуть свободы и чистоты; в воспоминаниях (а потом и в реальности) вернуться туда, где меня действительно всегда ждут — и камни, и целительные Словенские неугомонные ключи, и те самые лебеди (а теперь уже и их выросшие дети), которых так смешно и небезопасно кормить с руки хлебом… А еще земля, по которой не ходится — летается… Не верите?.. Тогда — милости просим. ⍟

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

АЗБУКА РЕМЕСЕЛ

НАШ ГИД

НАРОДНЫЕ ПРОМЫСЛЫ ДЕЛАЮТ НАШУ КУЛЬТУРУ БОГАТОЙ И НЕПОВТОРИМОЙ. ПОЧТИ КАЖДЫЙ УГОЛОК РОССИИ ИМЕЕТ СОБСТВЕННЫЙ ВИД РУКОДЕЛИЯ, И МЫ ПРОДОЛЖАЕМ ВИРТУАЛЬНУЮ ЭКСКУРСИЮ ПО ГОРОДАМ И ВЕСЯМ.

ЖОСТОВСКАЯ РОСПИСЬ

Эта яркая лаковая роспись на подносах появилась в конце XIX века. Делали такие подносы на фабрике в селе Жостово и в городе Нижний Тагил. Главное отличие этого промысла — обилие ярких красок, смелые цветосочетания и реалистичность всех элементов.

ИВАНОВСКАЯ ВЫШИВКА

Традиционный народный промысел сложился в XIX веке. Ивановские вышивальщицы украшали изделия ромбами, квадратами, треугольниками и розетками, стилизованными женскими фигурами и изображениями коней, птиц и всадников, узорами из виноградных гроздьев, садовых цветов и полевых трав. При этом использовались разные виды швов: белая строчка, строчка с цветным контуром, узкие и широкие мережки, тамбур и крест.

ЗАГОРСКАЯ МАТРЕШКА

Для росписи такой яркой, контрастной игрушки используется гуашь. Основные линии обозначаются четким черным контуром или выжигаются, в росписи используются три-четыре цвета: красный или оранжевый, желтый, зеленый и синий, а потом наносится лаковое покрытие.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

НАШ ГИД

КРАСНОСЕЛЬСКИЙ ЮВЕЛИРНЫЙ ПРОМЫСЕЛ

Ювелирный промысел на Красносельской земле развивался с X века. На месте древнего ремесленного поселения обнаружены обломки тиглей и сложных литейных формочек, ювелирные инструменты и многочисленные точильные камни из тонкозернистого песчаника и сланца. В конце XIX века здесь производили разнообразные изделия из серебра, золота, меди с голубыми, синими, фиолетовыми эмалями и выштампованными на них надписями.

ЛИПЕЦКИЕ УЗОРЫ

Народный промысел мастеров Липецкого края — изготовление различных деревянных изделий и украшение их художественной росписью. Промысел зародился еще в XVIII веке в окрестностях Липецка. Традиционно предметы быта — миски, чаши, ковши, разливательные ложки — мастера делали вручную из древесины липы, произрастающей в этой местности в изобилии. Затем изделие расписывалось. На изготовление любого предмета, будь то маленькая ложка или большой декоративный набор, по технологии уходило ровно 72 дня.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

М МЦЕНСКОЕ КРУЖЕВО

Мценское кружево — вид русского кружева, которое плетется на коклюшках, развитый в городе Мценске Орловской области. Промысел появился благодаря помещице Протасовой, которая на мценской мануфактуре основала самое крупное производство кружева в России. Отличительной особенностью мценского кружева является использование геометрических мотивов. По сравнению с вологодским кружевом узор в нем менее плотный и насыщенный, фоновые решетки почти не используются, поэтому узор получается более воздушным.

Инструмент для вашего

успешного бизнеса

Реклама.

Корпоративные издания • Книги • Дизайн • Полиграфия Сувенирная продукция г. Краснодар, ул. Советская, д. 30, оф. 102, тел.: +7 (861) 268-03-31, 268-13-18 e-mail: info@kontipress.ru www.kontipress.ru

Обед

У КЛАССИКОВ

ЕЩЕ АРИСТОТЕЛЬ ЗАМЕТИЛ, ЧТО ПОСЛЕ ВКУСНОГО ОБЕДА МНОГИЕ ИНДИВИДУУМЫ ДЕЛАЮТСЯ ПОЭТАМИ, ПРОРОКАМИ ИЛИ ПРОРИЦАТЕЛЯМИ. ВЕЛИКИЕ ПОЭТЫ И ПИСАТЕЛИ ТОЖЕ НЕ ТВОРИЛИ НАТОЩАК. ТАК ЧЕМ БЫ УГОСТИЛИ НАС РУССКИЕ КЛАССИКИ, ДОВЕДИСЬ НАМ ПОЛУЧИТЬ ПРИГЛАШЕНИЕ К ОБЕДУ?

ВКУС

Александр Сергеевич Пушкин был непривередлив в еде. В Михайловском ему готовила няня Арина Родионовна, и любимым блюдом поэта была калья с огурцом — в просторечье «опохмелка». Калью готовили из куриного филе, копченой грудинки, острой колбасы, которые резали небольшими кусочками. Сельдерей, шпинат, лук и морковь шинковали и тушили на сковородке с растительным маслом, зубчики чеснока мелко рубили. Все ингредиенты клали в готовый куриный бульон, добавляли огуречный рассол и подавали блюдо к столу с гренками из белого хлеба.

В гостях у Пушкина: Калья с огурцом Печеный картофель с солью и маслом Греческое молоко (варенец) с сахаром и фруктами

АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ ПУШКИН: «ЖЕЛУДОК ПРОСВЕЩЕННОГО ЧЕЛОВЕКА ОБЛАДАЕТ ЛУЧШИМИ КАЧЕСТВАМИ ДОБРОГО СЕРДЦА — ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬЮ И БЛАГОДАРНОСТЬЮ»

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ВКУС

Федор Михайлович Достоевский любил сытно и вкусно поесть, но больше всего любил обыкновенную вареную курицу, которую запивал теплым молоком. Слабостью писателя были простые десерты, особенно земляника, виноград, изюм, чернослив, пастила, сладкий пирог и булки, в выборе которых он был очень придирчив: выпечка в заграничных булочных ему не нравилась. По воспоминаниям супруги, Федор Михайлович очень любил пить горячий, почти кипящий кофе, и у него даже существовал своеобразный ритуал: он уходил в свою комнату, в левой руке неся подсвечники и салфетку, а в правой — чашку. Любил некоторое время оставаться со своей чашкой один и был недоволен, когда его в это время тревожили разговорами.

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

В гостях у Достоевско го: Суп-овсянка Жареная говядина с картофелем Целый цыпленок Бисквитные пирожные с компотом из вишен Кофе

ВКУС

Лев Николаевич Толстой откровенно любил поесть, чем шокировал супругу, которая жаловалась в своих дневниках: «Сегодня за обедом я с ужасом смотрела, как он ел: сначала грузди соленые... потом четыре гречневых больших гренка с супом, и квас кислый, и хлеб черный. И все это в большом количестве». В 50 лет Толстой отказался от мяса, но не от молочных продуктов и яиц во всех видах, и ел последние за завтраком в огромном количестве. Вегетарианство в семье писателя было принудительным, так что обед всем подавался одинаковый — он состоял из четырех блюд и кофе. К вечернему чаю у Толстых обязательно подавалось варенье из крыжовника, абрикосов, вишни, слив, персиков, яблок с добавлением ванили и лимонов, которые выращивали в усадебной оранжерее.

В гостях у Толсто го: Протертые яблоки с черносливом Суп с клецками и кореньями Суфле из рыбы с морковью Зеленая фасоль с рисом Суп-пюре из цветной капусты Салат картофельный со свеклой

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

ВКУС

Иван Крылов был настоящим обжорой и не наедался даже на роскошных царских обедах, после которых сразу же ехал в ресторан. В один присест баснописец мог съесть до 30 штук блинов с икрой и не менее 80 штук устриц. Крылов обожал «основательные» блюда, и его стол буквально ломился от сытной еды.

В гостях у Крылова: Жареная индейка Уха с расстегаями Телячьи отбивные котлеты Поросенок под сметаной Огурчики, сливы и брусника Квас

КУРОРТНЫЙ ОЛИМП

В гостях у Го голя: Полтавский борщ с галушками на бульоне из гусака Пампушки с чесноком Равиоли с брокколи, маслом, перцем и сыром пармезаном Конфеты и пряники

В творчестве Гоголя культ еды играл существенную роль, недаром Андрей Белый назвал его «Мертвые души» довольно грубым словом — «жратвиада». Гастрономические пристрастия Гоголя сформировала родная для него украинская кухня, а дополнила итальянская, большим почитателем которой он стал в зрелые годы.

Каскад #РЕСТОРАН

• КАФЕ • ЛЕТНИЕ ТЕРРАСЫ • ВОДОПАД • ОЗЕРО

• • • •

РЫБАЛКА ФОРЕЛЬ ОСЁТР КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ

Г. СОЧИ, С. ЭСТО-САДОК, УЛ.ОЛИМПИЙСКИХ РЕКОРДОВ, 10 (РАЙОН Ж/Д ВОКЗАЛА РОЗА Х УТОР)

РЕ КЛА МА

ТЕЛ.: +7 (928) 456-55-91 +7 (900) 001-44-42

WWW.KASKAD-RST.RU

МЕСТА РАСПРОСТРАНЕНИЯ Председатель редакционной коллегии Христофор Александрович Константиниди, министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Главный редактор Анастасия Анатольевна Ней Шеф-редактор Елена Логунова Авторы Елена Логунова Анна Ермакова Вита Пшеничная Корректор Галина Андреева Арт-директор Виталий Симагин Фото Геннадий Аносов Игорь Глазко РИА НОВОСТИ ТАСС Shutterstock Flickr Отдел рекламы и сувенирной продукции Маргарита Хан Анастасия Васильева Благодарим за помощь в подготовке номера министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края

Горячая линия министерства курортов и туризма Краснодарского края

8-800-200-60-90 Дата выхода: 31 мая 2018 г. Тираж: 15 000 экземпляров Распространяется бесплатно Отпечатано в ИП Ютишев А. С., 344004, г. Ростов-на-Дону, пл. Рабочая, 25 тел. +7 (863) 244-46-77 Заказ № 781 от 28.05.2018 г.

Учредитель и издатель: ООО «Конти-Пресс» Адрес редакции: 350063, г. Краснодар, ул. Советская, д. 30, оф. 102 e-mail: info@kontipress.ru, www.krasnodar-region.com www.kurort-olymp.ru

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ

+7 (861) 268-03-31 Свидетельство о регистрации СМИ ПИ №ФС77-46124 от 12 августа 2011 г. Выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охраны культурного наследия. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных материалах. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. При перепечатке ссылка на журнал обязательна.

АЭРОПОРТЫ: «Пашковский» (г. Краснодар) «Адлер» (г. Сочи) АДРЕСНАЯ РАССЫЛКА: Муниципальные образования Краснодарского края Гостиницы, санатории и пансионаты Краснодарского края и СКФО НА СТОЙКАХ: Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Торгово-промышленная палата Краснодарского края Администрация города Сочи Администрация города Геленджика Администрация города Новороссийска Администрация города Горячий Ключ Администрация города Апшеронска Комитет Республики Адыгеи по курортам и туризму БИЗНЕС-ЦЕНТРЫ: БЦ «Центр международной торговли», Краснодар, ул. Советская, 30 БЦ «Меркурий», Краснодар, ул. Трамвайная, 2/6 ТЦ «Сити Центр», Краснодар, ул. Индустриальная, 2 КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ: Chalet Sante, клиника, Краснодар, ул. Красных Партизан, 238 «Екатерининская», клиника, Краснодар, ул. Одесская, 48/ ул. Гаражная, 89 «Святая Екатерина», «Великая Екатерина», аптеки, Краснодар, ул. Кубанская набережная, 31/1 «ТРИ-З», клиника, Краснодар, ул. Красных Партизан, 18 «Элит-Мед», клиника, Краснодар, ул. Тургенева, 138/3 ТУРАГЕНТСТВА: «Бизнес Экспо», Краснодар, ул. Буденного, 129 , оф. 2129 «Здоровый Мир — Сочи», Сочи, ул. Советская, 42/1 «Мобайл Экспо», Краснодар, ул. Советская, 30/ ул. Трамвайная, 2/6 «Ла-Тур», Краснодар, ул. Рашпилевская, 144 «Планета Сочи», Сочи, микрорайон Центральный, ул. Навагинская, 9 Д, ТЦ «Атриум», эт. 3, оф. 310 ГОРОД-КУРОРТ СОЧИ: Bridge Resort, гостиничный комплекс, Адлерский район, ул. Фигурная, 45 Brivis Apartaments, отель, микрорайон Центральный, ул. Орджоникидзе, 11 Green Hill, отель, Адлерский район, ул. Ленина, 280 А

Green Hosta, отель, мкр. Хоста, ул. Платановая, 15 Б LA TERRASSA, отель, Адлерский район, Имеретинская низменность, ул. Камышовая, 25 Radisson Blu Resort & Congress Centre Sochi, отель, Адлерский район. ул. Голубая, 1 А Rixos Krasnaya Polyana Sochi, отель, с. Эсто-Садок, «Горки Город», уровень +960 Weiler Hotel, отель, Адлерский район, ул. Ленина, 282/1 Vesna Hotel, отель, Адлерский район, ул. Ленина, 219 А «Адельфия», отель, Адлерский район, ул. Просвещения, 13 «Адлеркурорт», отель, Адлерский район, ул. Ленина, 219 «АРЛИ», отель, Адлерский район, ул. Ленина, 219 Д «Арфа Парк Отель», Адлерский район, с. Нижнеимеретинская Бухта ул. Цимлянская, 2 «Ачишхо», гостевой двор, пос. Красная Поляна, ул. Ачишховская, 1 «Богатырь», отель, Адлерский район, Имеретинская низменность, Олимпийский проспект, 21 «Знание», СКК, А — 340, ул. Просвещения, 139 «Имеретинский», отель, Адлерский район, Имеретинская низменность, Морской бульвар, 1 «Мыс Видный», санаторий, мкр. Хоста, ул. Новороссийское шоссе, 1 «Русские Сезоны», отель, Адлерский район, Триумфальный пр-д, 3 «Сочи Марриотт Красная Поляна», отель, с. Эсто-Садок, «Горки Город», набережная Времена Года, 1 «СССР», санаторий, Адлерский район, ул. Ленина, 217 А «ЭКОДОМ», отель, Адлерский район, ул. Просвещения, 160 Б «Южное взморье», санаторий, Адлерский район, ул. Калинина, 1 ГОРОД-КУРОРТ АНАПА: NIRVANA, отель, пос. Сукко, ул. Центральная, 25 PALMIRA PALACE, отель, пос. Витязево, ул. Мира, 211/3 «Аквамарин», санаторий, пос. Витязево, ул. Горького/ бульвар Шардоне, 42/1 «Анапа Океан», санаторий, ул. Ленина, 3 «Анапа Парк-отель», ул. Набережная, 8 «Богема», отель, ул. Гребенская, 11 «БоНаМи», гостевой дом, ул. Таманская, 25 Б

«Бонжур», отель, Анапа, пос. Сукко, ул. Центральная, 2 Д «Валентина», гранд-отель, ул. Терская, 103 «ЛОК Витязь», комплекс, пос. Витязево, ул. Южная, 20 «Елена», гостевой дом, ул. Красно-зеленых, 29/3 «Монарх», отель, ул. Крестьянская, 3 А «Понтос», отель, Анапа, пос. Витязево, ул. Мира, 211/6 «Родник», санаторий, Пионерский проспект, 30 «Рябинушка», санаторий, Пионерский проспект, 76 «Старинная Анапа», санаторий, ул. Набережная, 2 «Старинный Таллинн», отель, пос. Витязево, ул. Горького, 38 «Урал», пансионат, Пионерский проспект, 24 «Эмеральд», отель, пос. Витязево, ул. Черноморская, 181 ГОРОД-КУРОРТ ГЕЛЕНДЖИК: «Альбатрос», гостиничноразвлекательный комплекс, с. Архипо-Осиповка, ул. Кирпичная, д. 15 «Архипо-Осиповка», санаторий, с. Архипо-Осиповка, ул. Санаторная, д. 40 «Голубая даль», санаторий, с. Дивноморское, ул. Голубодальская, 2 «Жар Птица», отель, ул. Луначарского, 133 «Красная Талка», санаторий, ул. Мира, 38 «Надежда SPA & Морской рай», гостиничный комплекс, пос. Кабардинка, ул. Мира, 3 НП «Содействие в развитии курорта Геленджик», ул. Островского,13 «Приморье SPA Hotel & Wellness», отель, ул. Мира, 21 ГОРОД КРАСНОДАР: Hilton Garden Inn Krasnodar, отель, ул. Красная, 25/2 Hotel Genoff, отель, ул. Линейная, 53 Mer-o-tell, отель, ул. Индустриальная, 45 Mozart, отель, ул. Кубанская набережная, 188 Red Royal, отель, ул. Красных Партизан, 238 TROY, гостиничноразвлекательный комплекс, ул. 1 Мая, 131 «Амичи», отель, ул. Красных Партизан, 112 «Атон», отель, ул. Фадеева, 189 «Берлинский дом», отель, ул. Красных Партизан, 383 «Бестужев», отель, ул. Васнецова, 19 «Бристоль», отель, ул. Калинина, 293 «Британика», отель, Платановый бульвар, 17/1

«Екатеринодар», отель, ул. Чапаева, 82 «Иностранец», отель, ул. Мира, 43 «Кавказ», отель, ул. Красная, 174 «Платан Южный», отель, ул. Октябрьская, 16 «Триумф», отель, ул. Промышленная, 15 «Турист», отель, ул. Кубанская набережная, 5 «Южная Башня», отель, ул. Буденного, 105 ГОРОД ГОРЯЧИЙ КЛЮЧ: «Горный», санаторий, ул. Радищева, 46 «Старый Замок», гостиничный комплекс, трасса Краснодар — Джубга «Предгорье Кавказа», санаторий, ул. Ленина, 2 «Изумрудный», санаторий, ул. Ленина, 14 «Горячий Ключ», санаторий, ул. Псекупская, 2 «Звездный», санаторий, ул. Ленина, 5 «Межгорье», база отдыха, с. Фанагорийское «Де Муазель», отель, ул. Лермонтова, 38 «Очаровательная полянка», ресторанно-гостиничный комплекс, Долина Очарования РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ: «Абаго», Майкопский район, пос. Гузерипль, ул. Лесная, 49 Г «Аркенстон», отель, Майкопский район, плато Лагонаки «Парк Хаджох», отель, ресторан, парк развлечений, Майкопский р-н, пос. Каменномостский, ул. Мира, 40 РЕСТОРАНЫ: Montrachet, ресторан, Краснодар, ул. Красноармейская, 64 «Лондон», бар, Сочи, ул. Несербская, 6 «Борщberry», кафе, Краснодар, ул. Красная, 182 «Династия», ресторан, Геленджик, ул. Туристическая, 12«Духанъ», ресторан, Краснодар, ул. Красная, 15/1 «Стейк Хаус», ресторан, Краснодар, ул. Октябрьская, 27/1 «Диканька», ресторан, Краснодар, ул. Промышленная, 21/1 МАГАЗИНЫ: «Шипы и розы», Краснодар, ул. Индустриальная, 2, ТЦ «Сити Центр» WHITE HOUSE CONCEPT STORE, Краснодар, ул. Дзержинского, 100, МЦ «Красная Площадь» «Мир пальто», Краснодар, ул. Красная, 176

т ле х 2от ия нт ра Га

МебелЬ европейского уровня

Ф А Б Р И К А

«Мебель-Классик» ГРУППА КОМПАНИЙ «РОСКОМИНВЕСТ»

Оснащение гостиниц, санаториев, ресторанов, торгово-развлекательных комплексов Г. Р О С Т О В - Н А - Д О Н У, П Р. Б У Д Е Н Н О В С К И Й , Д . 8 0 , О Ф . 4 0 5 - 4 1 2 Т Е Л . +7 8 6 3 2 3 2 - 4 2 - 0 2 Т Е Л . / Ф А К С +7 8 6 3 2 61- 8 2 - 31 E -M A I L : T E C H I N V E S T @A A A N E T. R U W W W. M E B E L - K L A S S I K . R U