Cada 21 de junio se celebra el Día Mundial del Sol, una fecha que lleva consigo una carga cultural importante, especialmente en los pueblos andinos. De esta forma, se agradece a la madre tierra por la cosecha y la riqueza de los alimentos. Identificado como Inti Raymi, es un símbolo de gratitud que se lo celebra con música, danza y cánticos especiales. En general, las culturas antiguas y algunas religiones modernas, prestan mucha atención a algunos alineamientos naturales, por ello, encontramos bastante misticismo y rituales únicos que se celebran en distintos lugares del mundo.
También en esta fecha perdí a mi padre, realmente muy joven para partir y yo aún, en mis primeros veinte, poca experiencia, realmente muy “naive”. El dolor; demasiado grande y superarlo me ha llevado años, sin que eso signifique que he olvidado su memoria. Cada día vive en mí su cándida sonrisa, su caminar de prisa, su corazón agitado y su sensible interior cuando escuchaba una canción.
Cuando murió de manera súbita durante el solsticio de verano, a dos días de celebrar su cumpleaños, mi inmadura conciencia no entendía su partida y siempre me preguntaba que si yo hubiese hecho algo distinto, quizás aún estaría a mi lado con su gesto amable y desenfadado.
Estoy segura que el cigarrillo del cual era adicto, se lo llevó temprano, al igual que el estrés y la melancolía que crecía en su vida cada día. Sus 47 años me parecían, en aquel entonces demasiado, pero en realidad hoy sé que juventud era lo que más sobraba.
Así surge VIVELight, con el propósito de alguna manera cambiar vidas, cuidar la salud del alma, del cuerpo y prevenir, cosa que yo no pude en su momento. La ignorancia a veces nos hace perder demasiado tiempo.
CRÉDITOS
Directora: Verónica Tamayo
Editora: Solange Viteri
Coordinadora: Natali Paredes
Diseño Gráfico, diagramación: Imagin STUDIO
Michel Lizarzaburu / 098 354 30 63 https://imaginec.myportfolio.com
Colaboradores
Dr. Oscar Gilbert Ramírez
Dr. Francisco Guerra Egas
Dra. María José Viteri
Dr. Petar Bajic
Psic.Paula Alfonsina Espinosa de los Monteros Rendón
Daniela López Dávila
Agradecimientos
Mayo Clinic
Cleveland Clinic
Concurso Nacional de Belleza @CNBEcuador
Journal Of Medical Nutrition
Herbalife
La Facultad de Medicina Johns Hopkins de Baltimore
Comercialización y ventas en Quito: Telfs: 2444791 / 0999722794 vivelight@panchored.net
Marcelo Aguilar 0999717278 maguilj@yahoo.es
Comercialización y ventas en Guayaquil:
Paulina Romero
Telfs: 0992937507
Portada: Mara Topic
Foto portada: Franklin Saltos Jácome @opia.photostudio
Son maravillosamente vistosos y llenos de antioxidantes que pueden hacer la diferencia en la nutrición de grandes y chicos.
Presentar recetas con alimentos de color morado o púrpura añade vistosidad a la preparación, pero principalmente antocianinas; pigmentos que ofrecen protección para la salud humana. Además de su aporte de fitoestrógenos, polifenoides y flavonoides, su composición y riqueza en minerales como el potasio, hierro, magnesio y sus grandes aportes en vitamina B y C, se correlacionan principalmente al bienestar.
Muchas frutas y verduras que tienen esta pigmentación morada, podrían retrasar la aparición de enfermedades como el Alzheimer, detienen la pérdida de memoria y aportan directamente a la salud urinaria. Otros menús en los que se incluyen alimentos de este color son recomendados para personas diabéticas, puesto que disminuyen los niveles de azúcar en la sangre. En cuanto a la digestión, y al igual que otras frutas y verduras son fuente de fibra, ayudan en casos de estreñimiento y mala digestión debido a sus maravillosos atributos.
Los colores naturales en la comida son de hecho muy recomendados, cada color representa algún aporte adicional para la salud y al combinarlos podemos cubrir varios requerimientos nutricionales.
Beneficios plus
▶ Protección de los tejidos y su regeneración
▶ Aporte a la salud cardiovascular
▶ Efecto antinflamatorio
▶ Refuerzo al sistema inmunitario
▶ Tónico de la memoria
▶ Ayuda a los huesos
▶ Mejora la lozanía de la piel
▶ Excelente para la salud intestinal
▶ Previene infecciones de vías urinarias
Tomando en cuenta que la Organización Mundial de la Salud recomienda 5 porciones de frutas y verduras al día, las de color púrpura resaltan a la vista brindando una presentación sumamente vistosa y llena de nutriente. Su consumo además se recomienda para deportistas
porque mejora las conexiones en las áreas del cerebro relacionadas con las funciones motoras y por ser un vasodilatador que oxigena todas las áreas del cuerpo. Otro uso interesante es para reducir la presión arterial gracias a sus nitratos naturales, que posteriormente se transforman en óxido nítrico. En cuánto púrpuras específicos como la col morada, encontramos cantidades apreciables de potasio, hierro, fósforo e incluso calcio.
A continuación presentamos las alternativas favoritas; algunas de estas opciones se encuentran en la lista de los súper alimentos:
▶ Col
▶ Cerezas
▶ Uvas
▶ Moras
▶ Berenjenas
▶ Remolacha
▶ Zanahorias moradas
▶ Arándanos
▶ Camote
La golosina saludable
El chocolate
Creo que más de uno debe coincidir que el chocolate en todas sus presentaciones ocupa y ha ocupado, por mucho tiempo, el número uno en nuestros corazones y paladares. Sin embargo es hasta hace poco que esta delicia que viene del cacao, ha cobrado popularidad en la escena saludable del mundo.
Son varios los tipos de chocolate que se han destacado empezando por propuestas que llegan desde Suiza y su tradicional forma de producción; reconocidos por su alto nivel y sabor extraordinario. Pero las propuestas distintas siguen ganando mercado y la producción del chocolate ecuatoriano, también se ha destacado internacionalmente por su calidad y sabor, debido a la diversidad y riqueza del cacao producido en el país. Ecuador es conocido por su cacao fino de aroma, que ha sido altamente valorado por su perfil de sabor complejo y floral.
¡Negrito mejor!
La Universidad de Harvard, ha confirmado que el chocolate negro, en particular, tiene más beneficios para la salud que otras variedades debido a su alto contenido de flavonoides. Estos compuestos tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar la salud cerebral. Para la presión arterial, el consumo de chocolate negro puede reducir significativamente el riesgo de hipertensión esencial. Esto se atribuye nuevamente a los flavonoides presentes en el cacao, que ayudan a mejorar la salud cardiovascular.
Salud cerebral
La Facultad de Medicina Johns Hopkins de Baltimore, demostró que algunos pedazos de chocolate negro diario tienen el mismo efecto que la aspirina en la disminución de la coagulación sanguínea y de los bloqueos de las arterias, causantes de muchas de las crisis cardíacas.
Los flavonoides en el cacao no solo benefician la salud cardiovascular, sino que también pueden tener efectos positivos en la función cognitiva y la memoria. Sin embargo, la cantidad de flavonoides puede reducirse significativamente durante el procesamiento del cacao, especialmente a través de métodos como la alcalinización y el tostado. Es importante elegir productos de calidad para así sacar provecho de los beneficios de este delicioso alimento y consumirlo con moderación.
La ingesta de cacao en grano también se ha asociado con mayores niveles de endorfinas, que provoca una disminución de estrés y una sensación general de bienestar. Mejora el flujo sanguíneo, por ello se sugiere que los granos de cacao pueden tener efectos positivos en ciertas funciones cerebrales, tales como el aprendizaje y la memoria.
Estrategias cerebrales Alimentación ideal
Todos hemos escuchado sobre diferentes tipos de alimentos para el cerebro, pero ¿cuáles realmente proporcionan nutrientes que mejoran la memoria, la atención y el estado de ánimo?
De acuerdo con el Dr. David Heber, investigador y presidente del Instituto de Nutrición de Herbalife, la nutrición afecta la salud del cerebro de muchas maneras. Lo que comemos no solo alimenta nuestras células cerebrales, sino que nos brinda un gran placer en la vida, que puede apoyar un estado de ánimo estable. Sin embargo, los científicos nutricionales
han notado que los alimentos que comemos pueden tener efectos mucho más complejos en nuestro estado de ánimo y temperamento.
Los “sí” de la salud cerebral
Pescado
Si hay un alimento que puede relacionarse con la salud cerebral definitivamente es este. La principal razón es que los pescados grasos (tales como las sardinas, el salmón y la trucha) contienen altos niveles de omega 3. Los peces criados en granjas, como la tilapia y algunos tipos de salmón, contienen omega 3 y omega 6, por lo que no son muy recomendables. Lo mejor es pedir siempre pescados extraídos directamente del mar. Cerca del 60 por ciento de la estructura cerebral está compuesta de grasa,
y la larga cadena de ácidos grasos omega 3 que se encuentra en el pescado es un tipo de grasa que el cuerpo difícilmente produce, por lo que es necesario obtenerla de los alimentos. Los ácidos grasos omega 3 también ayudan a mantener un corazón saludable.
Té negro y té verde
El té negro y el té verde ofrecen hidratación a cualquier hora del día (la cual es esencial para el cerebro), poniendo en marcha la actividad termogénica (metabó lica) y brindando una sensación de energía. La cafeína es conoci da por sus propiedades termogé nicas (estimula el metabolismo), y el té verde por sus propiedades antioxidantes. Estos tés favorecen también la actividad antioxidante del cuerpo, la misma que ayuda en la protección contra los daños de los radicales libres. Pero no tomes tu té inmediatamente: lo mejor es esperar a que el agua extraiga y concentre los componentes del té para obtener todos sus beneficios.
dante amarillo que se puede encontrar en las espinacas, la col rizada y los aguacates, así como en los suplementos dietéticos, y promueve la salud ocular. La luteína se concentra en la parte trasera del ojo, en un área llamada mácula, la cual recibe la mayor cantidad de luz ultravioleta, como resultado del enfoque del lente ocular. El ojo está
conectado al cerebro a través del nervio óptico, y la luteína es llevada ahí, en donde existe una mayor concentración que en la sangre (58% de antioxidantes similares al caroteno se encuentran en el cerebro, pero solo el 28% de esta familia de fitonutrientes se encuentran en el torrente sanguíneo). Hoy en día existen estudios en jóvenes y adultos mayores que demuestran los efectos positivos de la luteína en las funciones cerebrales.
Chocolate amargo
Este delicioso alimento es rico en flavonoides, sin embargo, lo recomendable es que el chocolate contenga al menos el 70% de cocoa. Los flavonoides ricos en antioxidantes que pueden mejorar la memoria y ayudar a retrasar el deterioro mental relacionado con la edad se encuentran en la cocoa, pero no en todos los tipos de chocolate. Por ejemplo, el chocolate blanco no contiene cocoa y muchos otros dulces contienen únicamente el 30%. El cacao también provoca que el cerebro libere dopamina, sustancia que mejora el estado de ánimo.
Huevos
El huevo y la yema de huevo son ricos en proteínas y vitaminas como la B, D y E, que pueden ayudar a mejorar la memoria. En el huevo también se puede encontrar la colina, un micronutriente que el cuerpo utiliza para crear acetilcolina, un neurotransmisor que ayuda a regular el estado de ánimo y la memoria. La yema de huevo también contiene luteína, que puede favorecer la salud cerebral.
Aceite de oliva virgen
El aceite de oliva extra virgen es rico en un “polifenol” llamado” hidroxitirosol”, el mismo que no se encuentra presente en las formas refinadas del aceite de oliva. Este poderoso antioxidante puede mejorar el aprendizaje y la memoria, y además contiene un componente que hace la función de analgésico. Este componente, llamado “oleocantal”, actúa de la misma manera que el ibuprofeno al suprimir componentes de la trayectoria del dolor llamada sistema de las prostaglandinas.
Finalmente, es importante consumir regularmente alimentos de alta calidad que contengan muchas vitaminas, minerales y antioxidantes. Otra parte esencial para mantener un cerebro sano son los ejercicios “neuróbicos” que ayudan a aumentar la atención, la memoria, la cognición y el estado de ánimo.
4 pasos
Rutina anti flacidez y celulitis
Gracias a nuestras piernas podemos movernos a donde queramos y realizar todas las actividades que nos gustan, como viajar, trabajar, hacer deporte, entre otras; por lo cual, se merecen nuestra atención para cuidarlas y mantenerlas fuertes.
Asimismo, existen varios beneficios para la salud cuando nos dedicamos a fortalecer nuestras piernas; como por ejemplo prevenir la osteoporosis, fortalecer las articulaciones, perder grasa y más. Afortunadamente, para mantenerlas saludables no se necesita realizar ejercicios complicados ni estar en el gimnasio varias horas;
aquí te enseño una rutina sencilla pero poderosa para fortalecer nuestras piernas. Los siguientes ejercicios los puedes realizar en cualquier parte que desees, sea nuestra casa como en el gimnasio o hasta en nuestras vacaciones, lo único que necesitamos son las ganas de entrenar.
Sentadillas:
Vamos a comenzar por el ejercicio más popular y eficiente que son las sentadillas. Este movimiento es ideal ya que nos permite entrenar nuestras piernas en su totalidad debido a que se activan la mayoría de los músculos como los glúteos, isquiotibiales, cuádriceps y más. Para realizar una correcta sentadilla debemos estar con los pies abiertos a la altura de los hombros, tener nuestra espalda en posición neutral con las rodillas apuntando a nuestros pies; una vez que estamos en esta postura, procedemos a doblar nuestras rodillas lentamente bajando hasta alcanzar un ángulo de 90 grados y luego se procede a incorporarse nuevamente. Lo óptimo sería realizar entre diez a veinte sentadillas seguidas y luego descansar 30 segundos y volver a repetirlas; procedemos a hacer este patrón de tres a cuatro veces.
Puente Flex:
El siguiente ejercicio se llama “puente” en el cual se trabaja la parte posterior de las piernas y los glúteos. Es un ejercicio sencillo de realizar y seguro ya que es de bajo impacto. Comenzamos recostándonos boca arriba con las rodillas flexionadas y las piernas separadas a la altura de las caderas; las plantas de los pies deben estar apoyadas en el suelo. Se debe tomar en consideración que la fuerza de nuestros pies, al realizar el ejercicio, debe salir de nuestros talones. Vamos a levantar la cadera de manera recta y nos mantenemos en esta postura por tres respiraciones profundas para luego volver a la posición inicial. Recordemos que durante todo el ejercicio debemos mantener apretados los glúteos para realizar correctamente el ejercicio.
Movimiento isométrico puente:
Una vez concluido los puentes pasamos al siguiente ejercicio en el cual trabajaremos los “isquiotibiales”. Nos mantenemos acostados boca arriba, pero esta vez tendremos una silla al frente nuestro dónde apoyaremos los talones en la silla con las piernas semi estiradas. Las piernas deben estar separadas nuevamente a la altura de los hombros. Sacando la fuerza de los talones elevamos nuestra cadera verticalmente y sostenemos por tres segundos para concluir el ejercicio volviendo a la postura inicial.
Movimiento isométrico sentadilla:
Por último, en este ejercicio isométrico trabajaremos nuestros cuádriceps, ideal para personas que sufren de lesiones en la rodilla ya que no tiene ningún impacto. Vamos a ejecutar una sentadilla de pared; realizamos el gesto de sentarnos apoyando nuestra espalda en la pared. Debemos mantener un ángulo de 90 grados en nuestra cadera, rodillas y tobillos. En esta posición tratamos de sostenernos en la posición por 30 a 45 segundos
Consulta profesional: Daniela López Dávila
Estos cuatro ejercicios son una perfecta rutina para poder entrenar la mayoría de los músculos de nuestras piernas. Cada ejercicio debe ser realizado entre tres a cuatro veces con un descanso de 30 segundos y un minuto de descanso para cuando cambiemos de un ejercicio a otro. Es una rutina que se puede realizar en cualquier parte, sea en nuestro hogar o en el gimnasio; no requiere de pesas adicionales y es divertido realizar.
Entrenadora Personal de la Organización International Sport Sciences Association (ISSA)
Especialista en glúteos de la organización International Sport Sciences Association (ISSA)
En proceso de obtención en “Balanced Body
+593 993714411
@danielalopezwellness”
Vive la Vida “Bio”
“Biogym” en Jardín Botánico
En Phisique creemos que el bienestar va más allá del entrenamiento físico; se trata de una conexión integral con la naturaleza y el entorno. Por eso, te invitamos a descubrir Biogym, nuestro espacio de entrenamiento al aire libre ubicado en el corazón del Jardín Botánico de Quito.
Los beneficios de entrenar en “Biogym”:
❶ Contacto con la naturaleza
Entrenar rodeado de más de 3000 especies de plantas, incluyendo orquídeas y bonsais, proporciona un entorno tranquilo y revitalizante que mejora tu bienestar general.
❷ Diversidad de actividades
“Biogym” ofrece una amplia gama de actividades al aire libre, desde yoga hasta entrenamientos funcionales, permitiéndote disfrutar de la naturaleza mientras cuidas de tu salud.
Expectativas para la nueva área en “Biogym”:
Estamos emocionados de anunciar que próximamente inauguraremos una nueva área en este fantástico lugar de actividad física. Es un espacio ampliado que incluirá zonas adicionales para entrenamientos especializados y más oportunidades para conectar con la naturaleza mientras te ejercitas. Será un espacio diseñado para promover un estilo de vida saludable que nos apoyará en algunos aspectos importantes:
▶ Mejorar el metabolismo
▶ Ampliar la capacidad cardiovascular
▶ Quemar calorías
▶ Aumentar la resistencia
Descubre el placer de entrenar en un entorno natural incomparable. Vive la vida “Bio” en “Biogym” y transforma tu rutina de ejercicios en una experiencia enriquecedora y revitalizante. ¡Te esperamos en el Jardín Botánico de Quito!
https://www.phisiqueclub.com/
Especial 4 patas
“Arthur” una película inspirada en un perro callejero que se convirtió en el amigo ideal para acompañar y apoyar en el difícil trayecto a cuatro suizos en la competencia realizada en Ecuador “Huarasinchi” del 2014, quizás resuma lo que estos animales pueden significar para los seres humanos.
Lealtad, entrega y amor, solo cosas buenas de principio a fin. Así mismo es vital conocer sus requerimientos para que crezcan sanos, nos acompañen por más tiempo y retribuir de alguna manera todo lo positivo que nos entregan día a día
No olvidemos sin embargo que humanizarlos no es la verdadera respuesta, según especialistas, esto lejos de traer beneficios a nuestras mascotas podría producir en ellos trastornos de conducta e impulsar alteraciones asociadas con el estrés e irritabilidad. Ellos se sentirán a gusto en el entorno natural, con afectos, caricias, ejercicio y buena alimentación.
Tendencias de salud perruna
En esta área se ha evolucionado significativamente en los últimos años, enfocándose en mejorar la calidad de vida de las mascotas a través de prácticas y productos innovadores. En cuanto a la alimentación las tendencias son las siguientes:
Alimentación
• Dieta BARF o comida cruda: Cada vez más dueños de mascotas optan por alimentar a sus perros con dietas crudas, que incluyen carne, huesos y vegetales, con el objetivo de imitar la alimentación de los ancestros salvajes de los perros.
• Alimentos orgánicos y naturales: El aumento en la conciencia sobre los ingredientes ha llevado a una mayor demanda de alimentos orgánicos y libres de aditivos y conservantes artificiales. Existe una gran gama de alimentos especializados para perros y gatos que han elevado notablemente el nivel de procesos y opciones más sanas.
• Dietas Personalizadas: Empresas ofrecen servicios de personalización de dietas basadas en las necesidades específicas de cada perro, considerando factores como edad, raza, peso, y condiciones de salud.
Suplementos y terapias
• Los suplementos: omega-3, probióticos y glucosamina son populares para mejorar la salud del pelaje, la digestión y las articulaciones.
• CBD para perros: El uso de productos de CBD ha crecido debido a sus beneficios potenciales para el manejo de la ansiedad, el dolor y la inflamación en perros.
• Terapias alternativas: Las terapias como la acupuntura, la quiropráctica y la aromaterapia se utilizan cada vez más para tratar diversas afecciones y mejorar el bienestar general de los perros.
Tecnología y gadgets
• Los dispositivos como collares inteligentes y rastreadores de actividad ayudan a los dueños a monitorear la salud y la actividad física de sus perros, proporcionando datos valiosos sobre patrones de sueño, niveles de actividad y más.
• Placas e identificativos tradicionales: Una simple placa para identificar a los perros es muy importante, éstas deben llevar su nombre y el contacto del dueño por si se extravía la mascota y así no aumente el lamentable número de perros callejeros.
• Las consultas veterinarias son esenciales para mantener a las mascotas en orden con sus vacunas y requerimientos de salud. También a través de plataformas y contacto con especialistas para consultas y requerimientos están popularizándose cada vez más.
Enriquecimiento Mental y Físico
• Juguetes Interactivos:
Los juguetes diseñados para estimular la mente del perro, como los rompecabezas y los dispensadores de golosinas, son cada vez más populares.
• Entrenamiento Positivo: La tendencia hacia el uso de métodos de entrenamiento basados en el refuerzo positivo, que fomenta el buen comportamiento a través de recompensas en lugar de castigos.
• Cuidado dental: Productos como cepillos de dientes, enjuagues bucales y golosinas dentales están en auge, reflejando una mayor preocupación por la salud dental de las mascotas y así evitar enfermedades en los animalitos.
La implementación de técnicas y productos para reducir el estrés y la ansiedad, como las mantas pesadas, los difusores de feromonas y las sesiones de masaje, se ha vuelto más común. Existen escuelas de adiestramiento y personas que pueden apoyar paseando y ejercitando a las mascotas cuando los dueños estén realizando sus actividades diarias.
Estas tendencias reflejan un enfoque cada vez más integral y personalizado en el cuidado de los perros, que busca no solo prolongar la vida de las mascotas, sino también mejorar su calidad de vida.
Beneficios
físicos y mentales que entregan las mascotas
Los perros han demostrado ser compañeros excepcionales en el ámbito de la salud y la salud mental, aportando beneficios a las personas de diversas edades y condiciones. Su presencia y el vínculo que establecen con los humanos pueden tener efectos terapéuticos profundos.
• Incrementos de la actividad física: Tener un perro a menudo implica realizar actividades físicas regulares, como caminatas diarias, juegos en el parque y ejercicios al aire libre. Esto puede contribuir a mantener un peso saludable, mejorar la salud cardiovascular y aumentar la fuerza muscular y la resistencia de sus dueños.
• Aporte al sistema car-
diovascular: Estudios han mostrado que los dueños de perros tienen niveles más bajos de presión arterial y colesterol, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. La simple acción de acariciar a un perro puede reducir la frecuencia cardíaca y la presión arterial.
• Fortalecimiento del sistema autoinmune: La convivencia con perros, especialmente desde una edad temprana, puede fortalecer el sistema inmunológico y reducir la susceptibilidad a alergias y asma en los niños.
Beneficios para la salud mental
• Reducción del Estrés y la Ansiedad: La interacción con perros puede disminuir los niveles de cortisol, la hormona del estrés y aumentar la producción de serotonina y dopamina; neurotransmisores que promueven el bienestar y la felicidad. La compañía de un perro proporciona consuelo y una sensación de seguridad emocional.
• Alivio de la Depresión: Los perros pueden ofrecer una fuente constante de amor y apoyo incondicional, lo que es especialmente beneficioso para personas que luchan con la depresión.
• La responsabilidad de cuidar a un perro también puede dar un sentido de propósito y rutina diaria, ayudando a mejorar el estado de ánimo y la motivación.
• Estimulación Social: Los perros facilitan la interacción social, ya que sacarlos a pasear puede generar encuentros y
conversaciones con otros dueños de mascotas. Esta socialización puede ser crucial para combatir el aislamiento y la soledad. Está muy de moda salir con perros a jugar con otros en el parque o en paseos y esto abre las posibilidades de desarrollar afectos románticos o de amistad.
Perros de terapia y asistencia
Más de una vez hemos escuchado hablar acerca de cómo los perros entrenados y otros no tanto, han salvado la vida de los seres humanos en tragedias mundiales o desastres naturales. Hoy en el mundo de la medicina también juegan un rol importante.
• Perros de terapia: Estos perros son entrenados para visitar hospitales, asilos, escuelas y centros de rehabilitación, proporcionando confort y alegría a personas en situaciones difíciles. Las sesiones de terapia asistida por perros pueden ayudar a reducir la ansiedad, mejorar el estado de ánimo y fomentar el bienestar general.
• Perros de Asistencia: Estos perros están específicamente entrenados para ayudar a personas con discapacidades físicas, como la ceguera, la sordera o la movilidad reducida. También existen perros de servicio para personas con trastornos de salud mental, como el trastorno de estrés postraumático, que están capacitados para brindar apoyo en situaciones de crisis y ayudar a manejar la ansiedad.
Beneficios niños y adolescentes
Hoy en día con tanta presión social y la tecnología que atrapa a los niños y juventud, nos encontramos con chicos que desarrollan a temprana edad estrés, ansiedad y desolación. Los perros los pueden ayudar a conectar con la naturaleza, actividad física y el desarrollo de sentimientos de pertenencia y seguridad. Además de otros beneficios:
• Mejores seres humanos: Los niños que crecen con perros suelen desarrollar una mayor empatía, responsabilidad y habilidades sociales. La relación con un perro puede enseñarles sobre el cuidado, la compasión y el respeto por otros seres vivos.
• Apoyo mental: En niños con trastornos del espectro autista o con TDAH, los perros pueden ofrecer una fuente de calma y estabilidad. La interacción con un perro puede reducir las conductas disruptivas y mejorar la atención y la capacidad de seguir instrucciones.
Beneficios en adultos mayores
Quizás la soledad es uno de los temas más preocupantes con el paso del tiempo pero a pesar de ello, una mascota siempre será un estímulo grande y podría proporcionar consuelo y estimulo.
• Propósito de vida: Los perros pueden proporcionar una fuente constante de compañía y una razón para mantenerse activos, lo cual es vital para la salud mental y física.
• Estimulación de mente y cuerpo: Ayuda a mantener las habilidades cognitivas y la memoria.
• Caminatas: No solamente para ejercitar en una caminata, un perro bien entrenado puede proteger a sus dueños.
LIGHT en LA COCINA
Harinas Integrales
Excelentes opciones si buscas una mayor cantidad de fibra y nutrientes en tu dieta. Estas harinas son aquellas que conservan todos los componentes del grano de trigo, incluyendo el salvado y el germen. A diferencia de la harina blanca o refinada, conserva la cubierta exterior del grano de trigo o salvado y el germen de trigo, que contienen una gran cantidad de fibra y ácidos grasos esenciales, minerales, vitaminas del complejo B y hierro. Son pocas las personas acostumbradas al sabor de productos elaborados con harina ciento por ciento integral, por ello se recomienda introducirla poco a poco en tus preparaciones. Si vas a reemplazar harina refinada por integral, es importante utilizar las cantidades correctas: ten en cuenta que una taza de harina de trigo blanca no es igual a una taza de harina integral, ya que esta última es más pesada, por lo tanto, usa ¾ de harina integral como equivalente a una taza de harina blanca.
Filtros de agua potable
Solución perfecta para todas aquellas personas que quieren obtener un líquido de la más alta calidad y listo para el consumo, que desean eliminar bacterias perjudiciales para su salud y que quieren que su organismo reciba vitaminas y minerales esenciales para su buen rendimiento laboral y académico. Aunque existen diferentes tipos de filtros y procesos de purificación, el objetivo principal de todos ellos es eliminar las impurezas que contiene el agua, utilizando bien sea barreras físicas, procesos biológicos o químicos. Los usuarios pueden neutralizar agentes contaminantes del agua, eliminar malos olores, erradicar sabores metálicos o de cloro del agua, cuidar y proteger el medio ambiente al disminuir el consumo del plástico.
Papel Aluminio y sus 2 lados
Si observamos este tipo de papel, tiene un lado brillante y un lado mate. Muchos se preguntan cuál es el lado que debe utilizarse. Pues si se va a utilizar para meter al horno, hay que tener en cuenta que el lado brillante del papel es el que absorbe más calor, porque se refleja más la luz. Por lo tanto, es conveniente que al cocinar la parte brillante quede dentro y la mate hacia afuera. A la hora de envolver los alimentos, es indistinto el uso, aunque la tendencia es dejar la parte que brilla más por fuera, una práctica que podría responder más a una cuestión estética que nada más. Pero ambos lados hacen el mismo trabajo a la hora de cocinar, congelar y almacenar los alimentos; sin embargo, se recomienda limitar guardar alimentos líquidos ácidos (como zumos de fruta), alcalinos o salados con utensilios de aluminio para minimizar la liberación de contaminantes.
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Musicoterapia
Curación Interior
Desde hace varios años se está utilizando la música como herramienta preventiva y curativa en psicología e incluso en medicina. La música está considerada como un medio de expresión no verbal, es un tipo de lenguaje que facilita la comunicación y la exteriorización de sentimientos y la conexión con nosotros mismos que nos lleva al autoconocimiento. La música puede ayudarnos a aligerar nuestra vida a tal punto que podemos socializar y relacionarnos mejor a través de ella.
¿Qué es la musicoterapia?
Es el uso de la música y/o de los elementos musicales (sonidos, ritmo, timbre, pulso, melodía y armonía) con el fin de brindar soporte emocional e indirectamente ofrecer un efecto sanador y relajante ante el dolor y el estrés que está sufriendo una persona. No siempre quien imparte estas herramientas es un terapeuta, porque para ello, debe ser un psicólogo y musicólogo certificado, sin embargo, también puede haber personas que sean facilitadores que no son terapeutas pero pueden brindar un bienestar a la persona que busque un equilibrio a través de la musicoterapia, aunque no padezca un trastorno psicológico o mental.
Metodología de la musicoterapia
Un profesional de la salud mental puede utilizar ciertas herramientas de la psicología combinados con algunos métodos de la musicoterapia para que las personas lleguen a experimentar y percibir un bienestar en sus vidas a través de ella. Los métodos más utilizados en musicoterapia son:
• Método recreativo: Utiliza la música para la recreación (cantar y bailar), relajarse y socializar, sobre todo cuando se lo realiza grupalmente.
• Método receptivo: Es un método pasivo en donde la persona no ejecuta la música, simplemente la escucha y la recibe. La “sonoterapia” es un método de sanidad receptivo, en el cual las vibraciones y los sonidos permiten exteriorizar emociones difíciles y en otros momentos pueda equilibrarse y relajarse escuchando estas vibraciones y sonidos.
• Método de composición: Es cuando en una sesión el facilitador o terapeuta le da la base de un ritmo o una melodía al paciente, y a partir de esto puede componer una canción sobre su vida o de lo que le esté sucediendo en ese momento.
• Método de improvisación: Es cuando se le incentiva la improvización, ya sea para llegar a componer algo profundo sobre su vida o solamente para que se amenice un ambiente.
Casos en que se recomienda la musicoterapia
La musicoterapia puede servir para equilibrar y sanar la vida; ya sea un niño, adolescente, adulto y adulto mayor. También se utiliza para personas con capacidades especiales como niños con Síndrome de Down, u otros síndromes que tengan que ver con los cromosomas. También es sugerido para personas con trastorno del espectro autista, ya que en estos casos la musicoterapia favorece el desarrollo cognitivo, la comunicación verbal y no verbal, la expresión afectiva e incluso el mejoramiento de la autoestima.
También la musicoterapia puede ayudar mucho a pacientes que padecen de Alzheimer o Parkinson, ya que mejora las condiciones de su desarrollo cognitivo y logra que las personas que padecen estos deterioros motrices puedan sentirse estables y mejorar su calidad de vida. Podrían así lograr un deterioro más lento y disfrutar su día a día incluso en medio de estas enfermedades.
Para quienes padecen algún trastorno afectivo como la ansiedad, depresión o trastorno de “distrés severo” también se pueden beneficiar de la musicoterapia ya que regula las emociones. Incluso personas que no padecen trastornos podrían sacar provecho de esta terapia, ya que motiva a mejorar la vida y su cotidianidad.
Beneficios de la musicoterapia
• Nos ayuda en el desarrollo del área cognitiva, es decir, la forma en que pensamos. Logramos percibir de una manera funcional y saludable el mundo en el que vivimos Favorece el autoconocimiento y la reflexión.
• Nos ayuda a regular nuestras emociones y equilibrarnos.
• Desarrolla la habilidad y capacidad de socializar y relacionarnos con los demás de una manera adecuada.
• Favorece la recreación, la relajación y el descanso, activando la dopamina, serotonina y bajando el cortisol en nuestro organismo.
• Nos lleva a un manejo adecuado del estrés.
Beneficios de la musicoterapia en las distintas etapas del desarrollo de la vida.
• En los bebés que están en sus primeros días de vida: Escucha los sonidos del latido del corazón de la mamá y esto regula el estrés y le conecta con la madre y la familia.
• En la primera infancia entre 3 a 12 meses: Los bebes imitan y reconocen la voz humana, e inician balbuceo.
• En niños de 1 a 2 años: El niño puede vocalizar música y aparecen las primeras palabras.
• En niños de 3 a 5 años: Ya pueden aprender palabras, ritmos, contornos e intervalos, también pueden moverse con las canciones, quedarse quietos y cantarlas y percibir la tonalidad.
• En edad escolar y adolescente: En esta edad los niños y adolescentes, se pueden recrear con la música, cantar, improvisar, componer, se crean baños sonoros con el método receptivo y el niño o el adolescente perciba la música. En estas etapas ya la entienden, comprenden y conectan con ella. Les ayuda a la motricidad y a la coordinación a través del manejo del ritmo.
• En edad adulta: El adulto ya puede improvisar, componer, escuchar canciones significativas, conectar emocionalmente con ella, recibir una melodía y emocionarse o relajarse; se recrea y expresa corporalmente a través de la música, y se relaciona socialmente a través de la música. En los adultos la musicoterapia ayuda al manejo del estrés y la ira, mejora el estado de ánimo, disminuye la ansiedad y los pensamientos negativos, y le ayuda a resolver conflictos.
• En la tercera edad: Ayuda en la parte cognitiva, a la memoria, en lo social y recreacional. Además la motricidad y coordinación son parte de los beneficios al igual que mejorar la calidad de vida.
Lo que podemos enfatizar es que con la musicoterapia podemos lograr un desarrollo holístico e integral en cualquier persona, de cualquier edad y en cualquier situación.
En cuanto a lo terapéutico, la musicoterapia puede reforzar y complementar lo que está haciendo la terapia psicológica en un paciente con cualquier tipo de trastorno o conflicto. También puede ayudar a que no tenga conflicto ni trastorno para sanar, sino que está buscando un mayor y más amplio desarrollo personal en su vida. Es muy recomendable que cualquier persona pueda experimentar la sanidad y el bienestar a través de la música.
Paula Alfonsina Espinosa de los Monteros Rendón Psicóloga Clínica
Celular: 0963965311 @paulaempatika
“Vapeo”
El humo que afecta vidas
El uso de cigarrillo electrónico o vapeo es preocupante desde el punto de vista médico debido a que gran parte de quienes lo consumen son adolescentes o adultos jóvenes, aproximadamente un 20% de los adolescentes que usan cigarrillo electrónico nunca habían fumado un cigarrillo tradicional.
Los cigarrillos electrónicos contienen además de nicotina, otras sustancias como el diacetilo de los saborizantes, propilenglicol, compuestos orgánicos volátiles, metales pesados como (níquel, estaño y plomo) y formaldehido.
La nicotina en una sustancia que es altamente adictiva, puede afectar el desarrollo del cerebro de los adolescentes y adultos jóvenes, el mismo que continúa hasta los 20 a 25 años. Los cigarrillos electrónicos, en general, contienen igual o más nicotina que el cigarrillo tradicional, la concentración promedio de nicotina en los cigarrillos electrónicos se duplicó con creces entre 2013 y 2018, lo cual aumenta el riesgo de adicción a la misma. Además, la nicotina interviene en los circuitos neuronales, por lo que puede asociarse con más ansiedad, depresión, déficit de atención en el aprendizaje y susceptibilidad a otras sustancias adictivas.
Las otras sustancias mencionadas con anterioridad pueden producir irritación de la vía aérea superior, del sistema nervioso, daño pulmonar permanente, daño en hígado, riñones y cáncer.
Cigarrillos tradicionales vs electrónicos
Los cigarrillos electrónicos son bastante nuevos y todavía se está aprendiendo de sus efectos nocivos en la salud, hay que tomar en cuenta que los estudios concluyentes que relacionaron el uso comercial de tabaco con las muertes por enfermedades cardíacas y cáncer no surgieron sino varias décadas después de que los fabricantes comenzaran la producción y comercialización en masa del cigarrillo.
El término vapor puede sonar inofensivo, pero el aerosol que sale del cigarrillo electrónico no es vapor de agua. Si bien pueden ser menos dañinos que los cigarrillos tradicionales, no quiere decir que sean seguros.
El aerosol de estos tiene menos sustancias químicas que las 2000 que hay en el humo del tabaco, pero sí contiene sustancias dañinas y potencialmente dañinas, mencionadas anteriormente. El principal riesgo considero que es el que al no conocerse las concentraciones de nicotina que contiene, la adicción a la misma puede ser mayor. Muchos de los productos no especifican las sustancias que contienen, además pueden ser alterados en su contenido con aumento de otras sustancias adictivas.
Afectaciones directas de salud
La exposición al vapor del cigarrillo electrónico produce aumento de las respuestas inflamatorias, aquí mencionamos algunas de sus afectaciones:
• A nivel de los tejidos
• En células pulmonares empeorando cuadro de bronquitis y asma
• Eleva la presión arterial
La mayoría de los saborizantes (existen alrededor de 70 sabores) contienen diacetilo, esta sustancia puede producir una enfermedad pulmonar obstructiva irreversible llamada bronquiolitis obliterante. Además, algunas mezclas pueden contener THC, el principal componente psicotrópico de la marihuana y utilizan como espesante acetato de vitamina E, lo cual puede producir un daño pulmonar potencialmente mortal con insuficiencia respiratoria aguda, llamado EVALI (por sus siglas en inglés: e-cigarette or vaping associated lung injury).
Recomendaciones Médicas
Los cigarrillos electrónicos son altamente perjudiciales para la salud debido principalmente a la nicotina que contienen y al hecho de que no sabemos con certeza la cantidad de esta sustancia que se encuentra en los mismos, lo cual, como he manifestado anteriormente puede generar una adicción importante que lleva a aumentar el consumo de cigarrillos electrónicos junto con las otras sustancias tóxicas acompañantes.
Se debe tomar en cuenta que los sabores, el diseño y la comercialización de los cigarrillos electrónicos atraen especialmente a los jóvenes, el uso de estos podría abrir una puerta al consumo de cigarrillos en una población que es vulnerable a la adicción.
Se debe evitar experimentar con los cigarrillos electrónicos, sea por curiosidad, por los sabores que les atraen o por influencias de sus compañeros ya que son nocivos para la salud, pues una vez que comencemos a utilizarlo va a ser difícil suspender el mismo. Es necesario tener conocimiento, estar consciente de los efectos nocivos y de las consecuencias que puede traer el “vapeo”.
Consulta profesional:
Dr. Francisco Guerra Egas
Neumólogo
correo: drjfjguerra@hotmail.com cel. 0999667583
Láser HoLEP
Tratamiento prostático
HoLEP es el acrónimo de “Holmium Laser Enucleation of the Prostate” (Enucleación Prostática con Láser de Holmium). Es un procedimiento quirúrgico utilizado para tratar la hiperplasia prostática benigna (HPB) o la excesiva producción de células normales en un tejido, lo que resulta en un agrandamiento de la próstata.
El proceso del HoLEP consiste en:
• Enucleación:
Utilizando un láser de “holmium”, el cirujano separa y retira el tejidoprostático obstructivo. Es un tratamiento mínimamente invasivo muy efectivo.
• Morcelación:
El tejido separado se corta en pequeños fragmentos para su extracción del cuerpo.
La hiperplasia prostática benigna (HPB) es una afección común en hombres mayores de 50 años, caracterizada por un agrandamiento no maligno de la próstata.
Este agrandamiento puede llevar a una obstrucción del flujo urinario, resultando en síntomas del tracto urinario inferior como aumento en la frecuencia urinaria, urgencia y dificultad para orinar. Tradicionalmente el tratamiento ha incluido la terapia médica, la resección transuretral de la próstata (se extrae el tejido de la próstata) en cirugía abierta. Sin embargo, la enucleación prostática con láser de Holmium (HoLEP) ha demostrado ser una alternativa eficaz y menos invasiva.
Quienes son aptos
Los candidatos para HoLEP son aquellos pacientes con obstrucción urinaria secundaria de próstata, incluidos quienes presentan un gran volumen prostático, pacientes en uso de anticoagulación y aquellos que han fracasado en la terapia médica tradicional. La selección adecuada del paciente es crucial para el éxito del procedimiento.
Ventajas HoLEP
• La estancia hospitalaria es más corta
• La recuperación del paciente es más rápida
• Menos sangrado
• Menor tiempo de cateterización
• Se puede retirar grandes volúmenes de tejido prostático sin aumentar los riesgos
• Mejora la calidad de vida de los pacientes
El uso de la tecnología HoLEP para la hiperplasia de próstata mejora significativa y de forma duradera los síntomas urinarios con un menor riesgo en comparación con otros procedimientos.
Consulta Médica: Dr. Oscar Gilbert Ramírez Urólogo
Centro Quirúrgico Da Vinci gerencia@centrodavinci.net Telfs: 024754444 024753555
NOTAS de SALUD
Acabando con las alergias
En la primavera y verano aparecen las conocidas alergias estacionales o rinitis alérgica que pueden afectar tu desempeño habitual. Es recomendable reducir tu exposición a los desencadenantes y en ocasiones cuando exista mucho viento o sequedad, procurar quedarte en interiores o utilizar mascarilla. La lluvia es una excelente aliada para limpiar el aire de forma natural ya que se lleva consigo los contaminantes y así se convierte en el mejor momento para que las personas alérgicas disfruten en exteriores. Se recomienda no cortar el césped y tampoco hacer tareas de jardinería. Lavados de fosas nasales con solución salina son de gran apoyo al igual que medicamentos específicos. Existen además tratamientos con vacunas que deben ser supervisados por especialistas que pueden ser efectivos. Por otra parte, la medicina alternativa como la acupuntura, ha demostrado efecto positivo en las personas alérgicas.
Radiación y cáncer de próstata
Debido a la cirugía o radiación para tratar el cáncer de próstata, es posible que en un futuro se tenga que lidiar con efectos secundarios urinarios y sexuales. "El cáncer de próstata es una de las afecciones más comunes que un hombre puede contraer con la edad", dice el urólogo Petar Bajic, "Es una condición muy común que tiene un impacto muy significativo". La gravedad de estos efectos secundarios varía mucho; por lo tanto, antes de que los pacientes se sometan al tratamiento, se debe consultar con un especialista acerca de los posibles efectos secundarios y cómo controlarlos, es un error pensar que no hay nada que hacer al respecto. Por cierto, la radiación no suele causar problemas inmediatos de disfunción eréctil; es común que estos problemas se desarrollen meses o incluso años después. Es algo que casi todo el mundo experimentará después del tratamiento, al menos al principio.
Hígado graso no alcohólico
Este es un problema hepático que afecta a personas que beben poco o nada de alcohol y también por la acumulación de grasa en el hígado. Se observa con mayor frecuencia en personas con sobrepeso u obesidad. En este caso, el hígado se puede hinchar y sufrir daños debido a los depósitos de grasa. Dependiendo del tipo del hígado graso no alcohólico, este órgano se puede empeorar y llevar a la formación de graves cicatrices lo que se conoce como cirrosis y hasta a cáncer de hígado. Los síntomas incluyen cansancio, malestar general, dolor o molestia en la parte superior derecha del abdomen, picazón en la piel, falta de aire, hinchazón de las piernas, vasos sanguíneos agrandados justo debajo de la superficie de la piel, palmas rojas y coloración amarillenta de la piel y ojos.
Mara Topic
Miss Ecuador 2024
El pasado 8 de junio, Mara Topic se coronó como Reina de Ecuador, por ello representará al país en Miss Universo 2024. Su carisma y gran belleza destacaron en el certamen y desde su coronación ha creado mucha cercanía con las familias ecuatorianas.
Estudiante de cine, llena de creatividad, anhelos y sueños, pero sobretodo una guerrera que a pesar de la adversidad ha logrado ser resiliente y adaptarse con valentía a su vida y desafíos.
“¡Estoy inmensamente agradecida y emocionada de haber sido coronada como Miss Universo Ecuador! Mi corazón está lleno de gratitud. Quiero invitar a todos a dejar de llamarme Mara Topic Verduga y a llamarme Ecuador, porque deseo que seamos una sola familia, unidos por nuestra nación, nuestra bandera y nuestros valores. Juntos podemos representarnos como personas unidas y orgullosas de quienes somos.
Prometo dar todo mi corazón y esfuerzo para traer la primera corona universal a nuestro amado Ecuador. ¡Gracias por todo su amor y apoyo!”, escribió en sus redes sociales. Por otra parte su hermano, el ex candidato presidencial Jan Topic, envió un saludo afectuoso a su hermana: “¡Felicitaciones nena! ¡Qué orgullo! Ahora con todo a México”, escribió en su cuenta de X.
Foto: fuente IG Mara Topic
La hermosa Miss Ecuador habla abiertamente de su enfermedad autoinmune; Tiroiditis de Hashimoto, anomalía que ataca el sistema natural de defensas del cuerpo y podría provocar cansancio, depresión, piel seca, pérdida de cabello, etc. Las personas pueden presentar todos los síntomas o tan solo uno; Mara pierde su cabello y utiliza pelucas que han sido su alternativa para recuperar su seguridad personal. Hoy ha aprendido a quererse tal y como es y a dar ánimo a las personas que atraviesan por situaciones similares.
Todo el Ecuador estará pendiente de la velada en la que estará representando a Ecuador en el concurso de belleza más popular del mundo; Miss Universo. El encuentro se celebrará en México el 28 de septiembre de 2024.
Las emociones se sienten desde ya y el apoyo incondicional de todo el país se hace sentir. Desde el momento que se convirtió en soberana y logró su corona, las felicitaciones no paran de llegar y las palabras de apoyo y admiración siguen invadiendo los distintos medios del planeta.
¡Buena suerte y mil bendiciones de parte de todo el staff de
Foto: Giancarlo
Ambrossi @gcambrossi
GUIA DE PRODUCTOS
El Cocinero
Bebida de Almendra Miraflores
La nueva bebida de almendra Miraflores Original y Sin Azúcar es una opción / alternativa saludable. Enriquecida con Vitaminas A y D3, contiene calcio y es libre de colorantes y sabores artificiales. Ideal para cualquier momento del día. Ya sea en el café de la mañana, un “smoothie” o simplemente para disfrutarla sola. La nueva Bebida de Almendras Miraflores es la única en el mercado en presentación funda, a un precio atractivo.
Una marca renovada y moderna que sigue siendo sinónimo de calidad y tradición en la cocina. Además de su icónico aceite, ahora ofrece una gama ampliada de productos que incluye atunes, pastas y sardinas, todos elaborados con el mismo rigor y dedicación. Con “El Cocinero” cada comida se transforma en una experiencia culinaria única, facilitando la creación de platos deliciosos y saludables para toda la familia. ¡Descubre la nueva cara de la excelencia en tu cocina!
Regia
¡Haz tu elección saludable hoy! Incorpora a tu dieta margarina Regia Girasol, elaborada con aceite de girasol, rica en vitaminas A y D, consistencia suave y deliciosa, con el mejor sabor del mercado.
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Descubre un mundo lleno de sabor y beneficios con “Nature´s Heart Avena”. Una bebida vegetal libre de lactosa, sin azúcar añadida, enriquecida con vitaminas y LLENA DE SABOR. Prepara deliciosas recetas, acompaña tu desayuno y crea deliciosos platos con “Nature´s Heart Avena. Descubre este y más productos en https://ec.naturesheart.com/
GUIA DE PRODUCTOS
Deliavena
De la marca YA es una colada nutritiva especialmente diseñada para niños. ¡Es la única colada con avena en el país! Disponible en cuatro deliciosos sabores: fresa, mora, chocolate y vainilla, y en prácticos formatos de 200 y 400 gramos. Sin azúcar, esta colada es una opción súper saludable para los más pequeños. ¡Enriquecida con zinc, hierro y vitamina A. Deliavena garantiza una nutrición esencial y deliciosa!
Harina y premezclas
Santa Lucía
Nuestras premezclas son una combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados para crear tortas, pancakes, bocaditos, chocochips, pristiños, con la mejor textura y muy agradables al paladar. Harina Santa Lucía por su parte, tiene un alto grado de refinamiento gracias a un mejor proceso de depuración que produce una harina más suave, más blanca y delicada, ideal para todo uso. Nuestro compromiso en la Industria Harinera S.A. es entregarle siempre la mejor calidad. Para adquirir nuestros productos puedes ingresar a nuestra página web www.santa-lucia. ec y te lo llevamos a domicilio sin ningún costo.
Margarinas Vivi
¡Prueba las nuevas margarinas Vivi! Con los mismos beneficios de los aceites Vivi Girasol y Vivi Canola, cuidan tu salud y la de tu familia gracias a su contenido de Omega 3 y Omega 6 de origen natural. Aliméntate de corazón con Vivi.
Santorino
Nuestra historia comienza con la elaboración de una pasta a base de 100% Trigo Durum, la cual ofrece la más alta calidad y proporciona una alimentación saludable y un sabor excepcional. Nuestro método de cocción a baja temperatura permite mantener las características de la tradicional elaboración italiana, lo que nos convierte en la única pasta con “Autentica Tradición Italiana”. Santorino® recetas: www.santorino.com.ec y no olvides seguirnos en nuestras redes como @santorinoec
EVENTOS
Contribuyendo con la academia
En línea con sus acciones de responsabilidad social y vinculación con la comunidad, Vita Alimentos compartió parte de su “know how” en la industria láctea y nutrición a estudiantes de nutrición y dietética de la Universidad San Francisco de Quito. Mediante una charla técnica en torno a “La influencia de la leche y sus derivados en la salud digestiva”, la empresa promovió un espacio de vinculación con la academia en pro del aprendizaje y la formación de los futuros profesionales del país. Esta iniciativa forma parte del compromiso de Vita Alimentos por contribuir de manera positiva con la sociedad. Los estudiantes mostraron gran interés en la charla y solventaron algunas dudas al respecto.
Lanzamiento
Do Blanco - Por ti
Esta artista talentosa es conocida por su carisma, honestidad al componer canciones y su divertida forma de ser. Sus presentaciones musicales nos envuelven de energía; sea con melodías de amor, tristeza, frustración, alegría y hasta rabia, sus canciones estremecen el corazón. “Por ti”, una canción que habla sobre el abandono paternal en la infancia y adolescencia, situación que se refleja todavía en la adultez. Un sentir que no termina, ni cambia a pesar de los años. Ya disponible @DOBLANCOMUSIC
Caminata
Río Machángara
El pasado 11 de mayo se realizó una caminata por el río Machángara que partió del parque España en Quito. Las personas que participaron pudieron descubrir su estado actual mientras se dirigían hacia la Casa Cultural “Amaruna Machankara”, donde pudieron sumergirse en documentales sobre el río y el vital elemento del agua. Las organizadoras agradecieron a las personas que se congregaron para caminar en el río y, a través de este sencillo pero poderoso acto, retomar a la ciudad como propia y pensar en colectivo cómo queremos vivir de aquí en adelante. Agradecieron también a @amarunadelrio por ser cómplice, a @rescate_rio_ san_pedro por el impulso, a @ walking_rivers y @ciref_fluvial por la maravillosa invitación a recuperar nuestra relación con el #ríomachángara. El #espirituderio volverá a Quito libre, sano, poderoso.
(izquierda a derecha): Dra. Ana Altamirano, nutricionista de Vita Alimentos; Andrés Bolek, Gerente de Comunicación Corporativa de Vita Alimentos; Doménica Nuñez, docente de la carrera de Nutrición de la Universidad San Francisco de Quito; Belén Jaramillo, especialista de la Unidad de Investigación & Desarrollo de Vita Alimentos y Tiffany Cedeño, asistente de cátedra de la Universidad San Francisco.
M e d i c i n a E
Recupera tu melena
Las técnicas en cuanto a la extracción del implante capilar han mejorado definitivamente con el paso de los años.
Hace algún tiempo se realizaba esta intervención ambulatoria con la técnica de la “Tira” o “FUSE” que consistía en realizar un corte en la parte posterior de la cabeza (occipital) y de esa tira se hacia la extracción de los cabellos que iban a ser implantados, esto dejaba una cicatriz de aproximadamente 15 cm en la cabeza del paciente.
Hoy por hoy la extracción se la realiza con un micro punch permitiendo sacar directamente los folículos capilares sin dejar cicatriz y además se puede obtener una mayor cantidad de folículos. Lo positivo de esta técnica es que en el área trabajada no quedan marcas y la intervención se vuelve imperceptible.
Recuperar tu melena de una manera natural y garantizada es ahora una realidad tanto para hombres como para mujeres. Se puede trabajar en áreas donde era imposible recuperar el cabello; entradas frontales, corona y en cualquier área requerida. Las mujeres son también candidatas, se tratan cicatrices y alopecia “fibrosante”. Además de estas ventajas, se puede utilizar el implante en barbas y cejas.
E é t a
Procedimiento
El implante capilar es un procedimieto mínimamente invasivo y que no impide las actividades normales del paciente.
Es ambulatoria con anestesia local, en la que el paciente está despierto, dura entre 6 y 8 horas dependiendo de la cantidad de unidades que se debe colocar. La primera parte del implante y el éxito del procedimiento, es realizar un diseño de acuerdo a la fisonomía del paciente; siempre respetando la estética de su rostro. Luego se procede a realizar la extracción de las unidades foliculares y el conteo de los folículos. Posteriormente se realizan las incisiones u orificios donde se coloca las unidades foliculares y al final se realiza su implantación.
Para realizar las incisiones utilizamos la punta de zafiro que nos permite una mejor densidad o dicho de otra forma, se logra colocar los cabellos de forma cercana para así obtener
tener un resultado mucho más natural y estético. Luego del implante el paciente debe tener ciertos cuidados en casa para hacer que el pelo se fije adecuadamente.
Cuidados
y recomendaciones
En cualquier procedimiento, aunque sea mínimamente invasivo, el paciente debe tener ciertos cuidados para obtener óptimos resultados. En el caso del implante capilar las recomendaciones son:
▶ Evitar el sol directo por 3 meses
▶ No realizar ejercicio durante 20 días
▶ Abstenerse de áreas húmedas como sauna, turco, piscinas, hidromasajes
Con el implante capilar se logra recuperar hasta el 95% del cabello en el área donde se realiza el implante, el resultado se empieza a notar a partir de los 6 meses. El procedimiento y el resultado final se observa a partir del año. Es importante saber que debe existir un acompañamiento médico luego del implante para que las áreas que no fueron sometidas al procedimiento, no se pierdan y el paciente logre ver un resultado real en aproximadamente un año.
Consulta profesional:
Dra. María José Viteri Medicina Estética 0987080823
Proyecto Educación Metropolitan Touring
El Proyecto Educación a Bordo de Metropolitan Touring fomenta el turismo, la economía y la sostenibilidad en Galápagos
Con más de 50 años de operación en las maravillosas Islas Galápagos, Metropolitan Touring ha impulsado con éxito el proyecto "Educación a Bordo". Durante más de dos décadas, esta iniciativa ha permitido que más de 1.600 jóvenes y adultos de la región se embarquen para explorar este impresionante destino. En 2023, embarcaron a 90 estudiantes y 10 tutores. La meta es transformar a la comunidad en una defensora activa de la conservación de las islas y su desarrollo sostenible, enriqueciendo la experiencia turística en la zona, concienciando sobre temas ambientales y subrayando la importancia de proteger los valores culturales y ecológicos del archipiélago.
Aunque los participantes viven en las islas Galápagos, no muchos han podido recorrer a profundidad las mismas, por ello gracias a este proyecto tienen la posibilidad de viajar y conocer su tierra, admirando la belleza enigmática del archipiélago. La idea principal es que se conviertan en embajadores activos de la preservación de esta riqueza natural.
Otra parte fundamental del proyecto son los proveedores locales de Metropolitan Touring en Galápagos. La iniciativa también está dirigida a ellos, con el objetivo de que, como socios estratégicos, experimenten de primera mano la operación a bordo de uno de los barcos. Es importante destacar que actualmente el 40% de los ingredientes utilizados en la oferta gastronómica de sus tres barcos—La Pinta, Isabela II y Santa Cruz II—y del Finch Bay Galápagos Hotel proviene de proveedores locales. Esta práctica no solo impulsa la economía regional, sino que también fomenta el empleo, fortaleciendo así el vínculo entre el turismo y el desarrollo sostenible de la comunidad galapagueña.
A través de la dedicación y el compromiso de Metropolitan Touring, se está sembrando las semillas de un futuro más sostenible para las Islas Galápagos. Cada joven y proveedor que participa en el programa de "Educación a Bordo" no solo adquiere un mayor entendimiento de su entorno, sino que también se convierte en un guardián.
