CONTE SUMARIO N IDO
NOVENA EDICIรณN:
Edi ci รณn 09: Especi al Verano
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Carta del director
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Agenda cultural
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Lo nuevo
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Sugerencias
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Appliances
20
Materiales y productos
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En manos expertas
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Gemas
30
Arte
32
Concepto Editorial
40
Espacios verdes
42
Entrevista: Rosella Matamoros
46
Game changers: Jennifer Lang
50
Perfil Grรกfico: Jimena Delgado
52
Espacios Ved: Hoteles & Restaurantes
88
Con Arte
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Iluminaciรณn
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Exhibiciones & Premios
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Identidad gastronรณmica
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Exposure
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Directorio
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Color page: Colores Luz
CRÉ DITOS
Dirección General Marco A. Mora von Rechnitz marco.mora@viviendoeldiseno.com Dirección Comercial Maricruz González maricruz.gonzalez@viviendoeldiseno.com Dirección Editorial Mariana Sáenz mariana.saenz@viviendoeldiseno.com Dirección de Arte & Diseño Gráfico Katherine Canales Montoya. katherine.canales@viviendoeldiseno.com Ejecutiva de Publicidad Tamara Hilje
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Redacción Iside Sarmiento Alicia Zamora Fotografía Catalina Delgado Ignacio González Publicidad Centroamérica Maricruz González maricruz.gonzalez@viviendoeldiseno.com +506.8703.8939 | 8709.0990 Publicidad y Distribución en Nicaragua Roberto Solís Mayorquin rsolis@bilanciare.com (505) 83751607 Henning Aburto Ortiz haburto@bilanciare.com (505)88103515
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Bilanciare Hotel Colon 100 varas abajo. Managua. Nic. info@bilanciare.con infobilanciare@gmail.com (505) 2270.5381
INFO. (506) 8703.8939
Las tintas utilizadas para imprimir esta revista son ecológicas y los papeles han sido procesados de manera sostenible.
DE L DIRE CTOR
Nuevo año, nuevos propósitos Iniciamos un nuevo año y con él, nuevas energías y proyectos. Agradecemos a Dios, a todas las corporaciones y compañías pautantes, especialmente a nuestros colaboradores que uniendo esfuerzos y sueños nos han hecho llegar hasta aquí.
... una visión del segmento hotelero y de restaurantes, conocido como la industria verde, que ha llegado a ser una fuente muy importante de divisas para América Central y Panamá, con una oferta extensa, variada y competitiva a nivel global.
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En esta edición encontrarán nuevas secciones, que nuestros lectores nos han ido solicitando a través de las redes sociales y de nuestro correo: -CONARTE: sección a cargo de Alicia Zamora y Nana Jiménez, directoras de ConArte, centro de restauración y conservación de arte y antigüedades, nos permitirá un conocimiento indispensable en el mantenimiento de obras de arte y colecciones, así como un análisis crítico del arte y su mercado. -INMOBILIARIA: nos abre el mundo de los proyectos y desarrollos inmobiliarios, sus particularidades y características. -LUZ: ¿cómo iluminar?, lámparas, luminarias y accesorios, dentro de las tendencias actuales de la sostenibilidad y el ahorro energético. -ELECTRODOMÉSTICOS: cómo diferenciarlos y entender sobre particularidades, garantías y precios.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Además abrimos para ustedes en esta primera edición 2016, una visión del segmento hotelero y de restaurantes, conocido como la industria verde, que ha llegado a ser una fuente muy importante de divisas para América Central y Panamá, con una oferta extensa, variada y competitiva a nivel global. Deseamos que este nuevo año, traiga la energía a la región centroamericana, para concretar proyectos, lograr la estabilidad en todos los segmentos, económica, política, social, personal y puedan consolidar esfuerzos, todos los que nos acompañan en esta maravillosa aventura del estilo de vida, arte, diseño, moda y mercado; para continuar Viviendo el Diseño a todo nivel. Marco A. Mora von Rechnitz. Director.
AGE NDA
AGENDA
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CULTURAL Guatemala Expo Vía Panam, explorando las migraciones en las Américas habla a través de la fotografía del desplazamiento humanos en busca de trabajo, mejores oportunidades o el huir de conflictos. Kadir van Lohuizen es el fotógrafo que expone estas imágenes, fundador de la agencia NOOR, ha recibido dos premios World Press Photo y pertenece al consejo de supervisión de World Press Photo. La expo se inaugura el 8 de marzo en el Centro Cultural de España, Guatemala.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Para mayor información http://www.cceguatemala.org/
Honduras El Centro Cultural de España inauguró la exposición Cervantes Catracho. Ilustración, fotografía, comic, pintura son parte de las técnicas utilizadas para representar facetas de Miguel de Cervantes. Las obras de los 12 artistas hondureños estarán abiertas al público hasta el mes de marzo. Para mayor información http://ccet-aecid.hn/
El Salvador Unos cuantos piqueticos es una obra que presenta una perspectiva artística de los femicidios, se expondrá en el Teatro Taller de Tegucigalpa a partir del 5 de marzo y es organizada por el Centro Cultural de España en el Salvador. Para mayor información www.facebook.com/events/
Nicaragua El Centro de Arte Fundación Ortíz Gurdian en León inauguró una nueva exposición llamada Joan Miró: Maravillas Acrósticas en el Jardín de Miró, el pasado martes 26 de enero. Esta muestra litográfica se compone de 20 piezas y cinco grabados, los cuales corresponden a la última etapa artística de Miró. Estará abierta al público hasta marzo. Para mayor información https://www.facebook.com/fog.cultura
Costa Rica Promotores del diseño, el pensamiento inteligente, el desarrollo eficiente tendrán cita en la sexta edición del Festival Internacional de Diseño durante el 10,11 y 12 de marzo. Una agenda cargada de grandes exponentes y talleres se dará cita en la Antigua Aduana. Profesionales del calibre de Eike König, diseñador gráfico alemán, así como grandes voceros de 51-1 arquitectos, AKQA Brasil, son solo parte de la lista de charlistas invitados Para mayor información http://www.fidcr.com/
Panamá Científicos y artistas unen fuerzas. Durante un trabajo conjunto para encontrar puntos de unión entre sus disciplinas lo que ha dado lugar a la expo Serendipia que se exhibe en los salones del Museo de Arte Contemporáneo . El lado más humano de investigaciones científicas se cuela por la expresión artística dando una perspectiva atractiva y fresca a la experimentación. La muestra estará disponible hasta marzo. Para mayor información http://www.macpanama.org/
L O NUE VO
FUNCIONALI DAD
con
ESTILO Editado por: Mariana Sáenz Mora Fotografías: Materia Prima
Actualmente el suntuoso Sheraton Huzhou Spring Resort Hotel en China, obra del afamado arquitecto Ma Yansong ha apostado por la utilización de Roca para sus acabados. La estructura se erige sobre el lago Taihu, en su interior, el lujo por detalle y la conquista espacial de las suites son un paraíso alternativo en una ciudad cosmopolita.
Roca, una de las más prestigiosas marcas, presente en los cinco continentes, trasciende la tendencia para innovar y retar con propuestas de diseño elegante, sostenible y mucho más que vanguardista. Materia Prima tiene disponible en su tienda toda la gama como representante exclusivo para Costa Rica.
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Esa misma identidad versátil y novedosa se desarrolla en cada línea de acabados, donde el juego de la personalización es un mundo sin fin. Sus bondades, funcionalidad y estética perfecta convierten la marca Roca en la predilecta para hoteles de cadenas internacionales. Un claro ejemplo de uso consciente y seducción visual de líneas minimalistas son las nuevas griferías electrónicas. Con un sistema incorporado de encendido y apagado automático sin contacto, el uso racional del agua y el aseo están absolutamente garantizados. Grifos ergonómicos que pueden ser instalados en monomandos de caño normal o alto, así como empotrables o para instalar en modelos de repisa.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Diseño atrevido que se extiende hasta los inodoros de la marca, con propuestas suspendidas que hacen mucho más amigable el uso del espacio y la percepción de la pieza, que pasa a formar parte de los elementos que unifican la decoración. Siempre bajo la línea sostenible, los modelos incluyen posibilidades de doble descarga y tapas de caída amortiguada. El confort no se rinde ante ningún grupo, soluciones con enfoque senior buscan la misma funcionalidad para adultos mayores o personas con dificultad de movimiento, las cuales garantizan higiene cómoda segura y más autónoma. Los diseños son un poco más altos y poseen ducha Be-Fresh que propicia higiene sin necesidad de estar de pie y que no acumula agua, en el caso de la línea Access, por supuesto, complementado por las barras y fijaciones de seguridad.
Para mayor Información: t: +506 2589 . 0060 f: Materia Prima CR www.materiaprimacr.com
AUDAZ mezcla de estilos
Editado por: Mariana Sáenz Mora Fotografías: Cortesía Kare-Altea
La tendencia de mobiliario Kare viene con fuertes impresiones visuales, una armoniosa síntesis de juegos de color y texturas que dan una enorme vivacidad a espacios llenos de vibración, una acotación directa a la alegría de vivir y al encuentro. Toda la colección puede ser adquirida en Altea Design.
Propuestas de sillas con aspecto caprichoso y combinaciones suaves con muebles de madera de roble hacen reflejo de un estilo de aires escandinavos. Estanterías de líneas curvas inspiradas en las dunas de arena de los desiertos son también parte de los referentes de estilo de la colección presente. Abocados a la celebración real, al conjunto alrededor de una mesa de comedor, esta se vuelve la pieza protagonista del mobiliario Kare, la cual se presentó como foco en las ferias Europeas para el 2016.
Esta tendencia de invitar al retorno íntimo en la mesa, a alejarse de la tecnología para conversar y degustar es el sentido de unión que refleja gran parte de la intención del diseño. Una mesa que se luce para ser decorada, resulta acogedora y además hasta puede convertirse en centro de trabajo para el uso de laptop. “La fuerza simbólica de una mesa por ser un punto de reunión comunicativa, la convierte en el mueble de tendencia para ser usado por la generación digital y cosmopolita”, dijo Jürgen Reiter, fundador y gerente de la marca.
L O NUE VO
Otra de las tendencias que trae Kare está inspirada por la belleza espectacular del desierto y los tesoros culturales a lo largo de “La ruta de la seda”, para las próximas temporadas los diseñadores de Kare han creado el mundo de mobiliario llamado Gobi, con inspiraciones y trucos estilizados para un hogar oasis. La apariencia de desierto se presenta por medio de bancas, banquitas, mesitas auxiliares y muebles tapizados en tonos suaves que van desde tonos arena, rosado brumoso hasta transparentes sombras de ocre.
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Estanterías de madera en tonos miel con frentes con suaves curvaturas, son parte de la colección, que recuerdan la forma de las líneas onduladas y suaves que crea el viento en la arena en el desierto mientras las frentes de gaveteros y las patas de mesas están decorados por malla de bronce en mate; lo que de nuevo está dando referencia a los patrones, sombras, contrastes y texturas que crea el viento en la arena.
Para esta temporada el mobiliario de Kare es provocativo, incitando a la vista a clavarse con determinación en cada pieza. Por ejemplo, un cocodrilo en verde esmeralda sosteniendo bandeja- en realidad es una mesita auxiliar. Un sobre de vidrio de mesa de centro puesto sobre dinosaurio en color rosado intenso que sirve de base de esa mesa. La silla honda con brazos de fibra de vidrio, tanto como los banquitos bajos, los vamos a encontrar de vez en cuando vestidos de túnicas coloridas y suaves de pelaje artificial. El aparador retro de frente tridimensional en tonalidades azules del mar, llamado “Spaghetti”, celebra el chic Italiano de los años 1950´s y sin duda alguna es una pieza referencia en cualquier estancia que se coloque.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
En el área de diseño de mobiliario, el concreto se considera como un material nuevo y fascinante. Con superficies que pueden ser pulidas o dejadas ligeramente ásperas, brindan una impresión fresca y atractiva sobre todo si se utiliza en combinación con tonos metálicos oscuros como el oro, el cobre y el bronce. La combinación de concreto con madera sólida y en particular madera clara, crea contraste emocionante y elimina todo tipo de impresión del alto peso de ese material. La conexión entre el concreto y la madera evoca imágenes de la naturaleza, sugiriendo paisajes montañosos con ríos salvajes, arboles derivados por corrientes de ríos y guijarros en todos los tonos de gris.
La apariencia de concreto es un complemento irresistible para decoración lineal y limpia que junto con otros acentos crean un ambiente calmado. Mobiliario ideal para quienes aprecian la vida urbana, el ambiente interno de un loft y saben apreciar los detalles del sentido industrial en piezas propias para la decoración y la ambientación interna.
Dimensiones que invitan al
PROTAGONISMO Escrito por: Mariana Sáenz Mora. Fotografías por: Catalina Delgado.
La necesidad de renovar la afluencia del espacio fue la propuesta de finales e inicios de año para Amarí Jewels. Extensiones generosas que permitan la concentración visual en cada gema, un nuevo referente de deleite para las pupilas de los amantes de las joyas. La necesidad de mayor espacio para atender a los clientes de diseño personalizado fue el detonante para que Amarí rediseñara una nueva tienda que le permitiera expandir sus servicios y que a su vez permitiera la integración de todas las clasificaciones de joyas, de una manera eficaz para mostrarlas a lujo de detalle. Se refrescó la imagen en unos 62 metros cuadrados siempre ubicados en Avenida Escazú, ahora en la nueva etapa. La nueva tienda posee techos altos, dando una sensación de amplitud teatral. Los colores del diseño interior se identifican con la sobriedad de la identidad propia de la marca de joyas. “Tratamos que el color oscuro contrastara con el brillo natural de cada pieza de joyería que se exhibe, además sí intentamos conservar elementos ya muy propios, como la cortina de cuentas, la nitidez del blanco en algunas zonas y los cuellos de muestra”, detalla María Luisa Domínguez, propietaria y diseñadora de Amarí Jewels. La unión de la decoración, los tapices y el mobiliario son una propuesta muy autentica a formas básicas geométricas, una alegoría a la misma forma que adquieren las gemas y piedras al trabajarlas para la orfebrería. Definitivamente un espacio donde la creatividad de las formas y la elegancia de las joyas invitan a disfrutar gabinete por gabinete de una atención personalizada y bastante creativa.
SUGE RE NCIAS
CORTINAJE de gran escala Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografías: Cortesía CANET
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Más allá de la versatilidad, la resistencia es el primer pilar que se busca en espacios donde el manejo directo con cortinas cambia constantemente. Es usual que las cadenas de hoteles busquen el estilo de cortinas más tradicional que es el de pliegues, sin embargo la durabilidad y la efectividad de esta escogencia se basa en elementos mecánicos como el sistema de apertura. Actualmente el sistema manual con riel hotelero sigue muy vigente. Si se refiere a telas, la tendencia ya con un sentido corporativo de color y forma es una exigencia constante, y se acompaña además por la necesidad de materiales más tratados, por lo cual la composición mayormente sintética predomina. “El estar expuestas a diferentes tipos de personas, la necesidad de lavado incluso mensual y consistencia de una tela que conserve caída y cuerpo hace que sean telas muy tratadas”, detalla Mario Vega, asesor de diseño de CANET. No hay limitante de estilos y colores, pues es claro que las cortinas siempre será un aparte determinante en el estilo decorativo y el uso del espacio, más aún en áreas sociales de hotelería. Dentro de las tendencias que cobran fuerza para hoteles con estilos más contemporáneos, las arrollables también empiezan a conquistar los ambientes internos. Se adaptan bien a la necesidad de espacio, tienen buen rango de durabilidad, un diseño limpio y simple que se complementa con guías laterales para manejo de luz para un acabado mucho más impecable y privado para el descanso si se desea.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Una de las mejores opciones a escoger para cualquier tipo de cortinas de alto tránsito es elegir sistemas de cierre
Las exigencias para cortinaje en hotelería y restaurantes son muy distintas a otros espacios sociales, los materiales deben tener mayor resistencia al alto tránsito y a su vez deben tener la misma capacidad estética para formar parte de la decoración, el confort y la funcionalidad. automatizados. “No solo es un ventaja de comodidad para el huésped, sino que además la misma administración del hotel se garantiza que al ser un sistema de manejo eléctrico no hay forcejeo en rieles, manejo de tensiones extras al jalar las telas para cerrar las cortinas, y sin duda alguna el espacio automatizado se percibe muy distinto”, explica Vega. Higiene, elemento vital La diferencia radical en cuanto a espacios como restaurantes es la exposición de las telas a olores, presencia de grasa y vapores en el ambiente. Las telas de CANET para esta sección de mercado poseen tratamientos de fábrica que garantizan una mayor resistencia al exponerse a cocinas, así como el repeler olores en las fibras. Los restaurantes buscan estilos mucho más variados, sin embargo es importante que la asesoría técnica les recomiende los estilos de telas más adecuados. Además, al igual que en hoteles, la tendencia de cortinas arrollables con detalles personalizados y persiana de madera ha cobrado gran fuerza. Al ser espacios sociales con fines más detallados, los exteriores de restaurantes, terrazas y bistró suelen exponerse a las inclemencias del clima tropical de la región. CANET dispone de una gran variedad de toldos verticales con materiales especiales para ser expuestos al sol, ráfagas de viento y lluvia; todo esto sin perder visibilidad. Una de las ventajas de este tipo de toldos es que pueden ser personalizados con la impresión de la identidad corporativa del negocio, una de las exigencias imprescindibles del sector.
AP P L IANCES
INNOVACIÓN para el
PALADAR
Editado por: Mariana Sáenz Mora Fotografías: Cortesía La Cuisine
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Thermador es una de las mejores marcas por la libertad de sus diseños y la flexibilidad que le da a sus usuarios de crear sus propios espacios únicos y personalizados. La línea icónica de productos de cocina, limpieza, refrigeración y ventilación mantiene su compromiso de permitir a los entusiastas culinarios alcanzar su máximo potencial, a través de avances continuos de innovación, ahora se puede encontrar con toda la asesoría necesaria en el showroom de La Cuisine Appliances. Desde los primeros hornos empotrables de pared del mundo y las estufas de gas con el sistema patentado Star® Burner, hasta el horno de cocción de alta velocidad que reduce el tiempo de cocción en un 50 por ciento. Thermador abre una gran variedad de posibilidades en la cocina, desde preparar una comida sencilla más rápida y eficientemente, hasta la posibilidad de preparar un banquete gourmet. Es innegable la calidad y resistencia de Thermador, hasta el mejor fanático culinario requiere de un conjunto de aparatos que le permita satisfacer los más exigentes gustos, con los electrodomésticos de refrigeración también es el mejor anfitrión pues se pueden preparar deliciosos aperitivos con ingredientes siempre frescos del refrigerador o mantener todos los sabores de una comida preparada y preservada intacta en el congelador. Dándole más poder para trabajar al cocinero del hogar. Las cocinas y
quemadores Thermador's Professional Series se caracterizan por tener quemadores con forma de estrella y una salida de 18,000 BTU cada una. Los resultados: con toda ésta potencia en cada quemador, grandes ollas de agua se hervirán en una fracción del tiempo, y en totalidad más rápido y con mejores resultados al calentar uniformemente, permitiendo dominar las técnicas y hacer las recetas más difíciles en el hogar. Thermador presentó recientemente su cuarta generación de su Quemador Estrella (Star Burner). El diseño único del quemador que difunde el calor de manera uniforme desde el centro del sartén hasta los bordes creando una distribución del calor más uniforme y superior que el quemador circular estándar, reduciendo las zonas frías. Las cocinas Thermador Professional Series también disponen de una gama patentada de quemadores a fuego lento ExtraLow, que tienen una potencia de 375 BTU por hora. Este sistema preciso de control del fuego lento permite a los cocineros calentar salsas delicadas o derretir el chocolate sin revolver o quemar. Las cocinas profesionales para el hogar también ofrecen un diseño más aerodinámico y profesional. Con un perfil audaz, con estilo, agarraderas de acero inoxidable y un brazo para el ángulo de la puerta, las series profesionales de Thermador crean una sensación clásica y resistente en cualquier cocina de la casa. Los electrodomésticos Thermador no son solo obras de arte, sino que también son diseñados con pasión para satisfacer las exigencias de quienes realmente aman cocinar
MATE RIAL ES Y P RODUCTOS
PERFECCIóN de la
cerámica
La cerámica en los topes de mesa Calligaris es un material con características excepcionales hablando en términos de resistencia a arañazos, impactos, manchas, cambios bruscos de temperatura y productos químicos. Obtenido mediante el acoplamiento de una placa de cerámica (gres aporcelanado) de 3mm de grosor con un cristal float templado de 8mm de grosor, están disponibles en colores blanco, gris oscuro ¨stone¨, avellana, plomo y cemento. Su facilidad de limpieza se garantiza además por no absorber líquidos ni liberar ningún tipo de sustancia.
Para mayor información f: Calligaris Store San Jose
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t: +506 2288 9154
APUESTA minimalista
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Delata Faucet pone a disposición su nuena colección Ixa con un diseño moderno y fuerte que se inclina por líneas elegantes y versátiles. La propuesta es ideal para acabados que buscan una apariencia nítida con lenguaje arquitectónico vanguardista que se logren fusionar con propuestas de detalles suaves en entornos urbanos. La colección se compone de tres líneas de diseño de manijas alternativas llamadas IxaSoft™, IxaJive™ y grifos IxaFlex™. Además, están de la mano con Tecnología H2Okinetic® como opcional, que permite que las regaderas proporcionen a la ducha de lujo más torrencial y ofrece la sensación de mayor volumen de agua sin utilizar de más. La suite de baño completa se compone de una sola manija y grifos de dos manijas, bañera, ducha y accesorios complementarios como ganchos de traje, toalleros, portarrollos; todos en un acabado cromado.
Para mayor información f: Euromobilia t: 506 2257 2656 www.euromobilia.com
MATE RIAL ES Y P RODUCTOS
SIMPLEZA
determinante
Su pequeño tamaño y gran resistencia fue parte de las razones por las cuales se eligió para las estaciones del metro de Londres. La serie Liverpool nace en el 2015 inspirada en los enchapes de las estaciones pero no es que se enchapo con esta serie las estaciones. Tomando fuerza de una tendencia que regresa, el retro se caracteriza por el contraste de color, composiciones con elementos pequeños y ricas texturas. Esta serie de azulejos para paredes ha incorporado a su tradicional tono hueso y blanco biselado colores con inspiración mediterránea y europea, como verde oliva. Todas sus piezas están disponibles en colores sólidos, biselados y de acabado brillante.
transformando
ESPACIOS
Para mayor información
f: Fernández Aguilar
t: +506 2288 7209 | 2288 7210 Escazú
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+506 222 5674 San José
www.feraguilar.co.cr
Producto de primera generación comercializado por Polyacril de Centroamérica, Dampalon Microcell es utilizado para cubiertas, fachadas, revestimientos o particiones, tanto interiores como exteriores. Cuenta exclusivamente con tecnología de extrusión y se ofrece en una gran variedad de espesores y anchos. Brinda una calidad de luz excepcional, aportando a su vez un rico atractivo visual sin acabado industrial. El material que lo conforma es de mayor durabilidad, posee aislamiento térmico y ofrece un 99% de protección UV. Dampalon Microcell provee diez veces más celdillas que las estructuras tradicionales. La distancia más pequeña entre los soportes de las nervaduras le otorga la mejor combinación de traslucidez y fuerza.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Es el material ideal para dar efectos y resaltar de mayor luz y color edificios, ya que el sistema brinda un nuevo concepto de acristalamiento arquitectónico, que une excepcionales prestaciones y flexibilidad en el diseño. Tomando en cuenta que además ahorra energía y reduce el desperdicio de recursos naturales al ser totalmente reciclable, además de disminuir la necesidad de utilizar aire acondicionado.
Polyacril S.A. Durante el día, la luz abraza al edificio como si se tratara de un revestimiento adicional y brinda una calidad óptima y una cómoda iluminación. Durante la noche, la actividad interna del edificio se revela por sí misma, transformando al mismo en una linterna de color.
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Ideas Luminosas
Aproveche la luz natural
EXTERIORES ¡ES GRATIS! Polyacril
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MATE RIAL ES Y P RODUCTOS
detalles
para el Confort Exterior Época ideal para disfrutar de la brisa al aire libre, tardes de sol y mañanas cálidas se complementan con la línea completa de muebles de ratán (PVC) que ofrece Expocerámica. Diferentes modelos de sillas y mesas para combinar son parte de conceptos innovadores. Además se ofrecen diversos estilos como: Sala redonda Bermuda, comedor Aruba , Dúo Canarias, entre otros. Además, si de acabados de vitrocerámica se trata, VIDREPUR (España), producto de vidrio reciclado es ideal para ser utilizado en paredes, back splash de cocinas y piscinas.
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Expocerámica cuenta con gran variedad de colores para piscinas y modernos modelos de sillas y mesas como la nueva línea AURA que ofrece gran innovación en diseño, dándole a los diversos ambientes un aire de modernidad único y especial. Además, puede también encontrar mármol y porcelanatos antideslizantes para espacios exteriores.
Para mayor información: f: Expocerámica Costa Rica t: +506 4200 5256 City Mall +506 2203 3004 Santa Ana +506 2272 0304 Curridabat +506 2591 6161 Cartago +506 2668 1270 Liberia www.expoceramicacr.com
Acentos con
personalidad El material que viste las paredes y pisos es una pieza clave a la hora de definir la estética final de cada proyecto. Debe tener distintivo, adaptabilidad a las necesidades de cada usuario, resultar resistente y fácil de mantener.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Inalco posee pisos con la tendencia hacia lo natural con texturas, relieve e incrustaciones. Los grandes formatos de 150 cm x 300 cm surgen para dar respuesta a aquellos proyectos integrales en el mundo de la arquitectura, interiorismo y la decoración con texturas y acabados naturales, versátiles y actuales.
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E N MANOS E X P E RTAS
energía que fluye Escrito por: Iside Sarmiento
˜ Edi ci ón 09: Especi al Verano
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El Feng Shui es un sistema ancestral de balance espacial. Es un arte y una ciencia desarrollada en China hace unos cinco mil años para el diseño, creación, remodelación y construcción de edificaciones importantes, aún hoy después de tanto tiempo sigue siendo popular es por una razón: realmente funciona si es bien aplicado.
Cualquier espacio que se diseñe con Feng Shui ya sea una casa, un apartamento o un espacio comercial creará sensaciones de bienestar en la persona que habite, estudie o trabaje dentro de él. Cuando vivimos y respiramos en espacios agradables y de balance nos sentimos tan a gusto que nos sentimos en armonía. El resultado de esta sensación genera en la persona más tolerancia, enfoque, creatividad y balance; en la vida diaria se refleja en mejores relaciones personales, familiares y sociales. Básicamente son casas saludables, armónicas y felices.
Para diseño de sitio, por ejemplo -que toma en cuenta el terreno macro- se usa la Escuela Clásica del Feng Shui llamada Xuan Kong. Lo que se busca es escoger el mejor de los ocho puntos cardinales para localizar la entrada principal de todo el proyecto, la orientación de la fachada de cada edificio -para los proyectos verticales y horizontales-. Esta escuela trabaja con los conceptos de tiempo y espacio activados con los elementos “Agua” y “Montaña” por lo que se identifican los mejores lugares para la colocación de piscinas, fuentes o espejos de agua. El proyecto en relación a la ubicación del agua real como los son los ríos circundantes y la montaña real los cuales en Centro América son abundantes y fáciles de encontrar. Es más bien de ajustar la construcción al terreno y a sus formas naturales y no de invadir al mismo generando una simbiosis entre el diseño y el entorno. El Feng shui se trata de vivir en armonía con la naturaleza. Existen también otras apreciaciones que tomar en cuenta. Con la Escuela del Bagua se diseña el espacio interno de cada casa, apartamento o local comercial con el fin de que los recintos importantes como el dormitorio principal, la entrada y la cocina se sitúen en áreas que potencien las buenas relaciones, la salud y la prosperidad. Con la Escuela de las Formas y el Paisaje se crean Jardines de Poder que con la ayuda de estudios científicos que respaldan la construcción saludable, en todos los proyectos nos aseguramos de crear dormitorios sanos que permitan la recuperación diaria de quienes habitarán ese espacio. Tomando en cuenta la fluidez energética, la luz, la posición y los elementos. Además se incorporan elementos importantes como el sistema de medición imperial para anchos de calles, aceras, accesos; como consideraciones al mezclar cristales de roca con el cemento para lograr espacios energéticamente vibrantes. Buen feng shui… www.vivafengshui.com
Docente
universitaria
Sobre la autora: con
grados
en
Periodismo
y
Comunicaciones. Su pasión por la sanación holística la ha guiado a explorar el campo del bienestar de espacios y personas a través del Feng Shui y de los aceites esenciales. Iside ha sido anfitriona de su propio programa de radio semanal holístico llamado “Elixir”, ha asesorado el Feng Shui de proyectos habitacionales y comerciales en Costa Rica, Nicaragua, Panamá y Nueva York. Además de impartir clases de Feng Shui para arquitectura y construcción en la Facultad de Arquitectura de la UACA y en el Colegio de Ingenieros y Arquitectos de Costa Rica, sus conferencias internacionales por América y Europa incluyen temas como: aceites esenciales, bienestar emocional y físico, curación vibracional y el impacto, usos, beneficios y estrategias del trabajo en equipo.
GE MAS
La historia de una
GEMA
CLáSICA Escrito por: María José Domínguez-Rattan Fotografías: Cortesía Amarí
Edi ci ón 09: Especi al Verano
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Las perlas son una de las gemas mas conocidas y apreciadas en el mundo, desde el Imperio Romano, la China Imperial, el descubrimiento de América, hasta nuestros días, han tenido su papel durante los acontecimientos mas conocidos en la historia mundial.
de Inglaterra, hija del rey Enrique IIV. Después de la muerte de María Tudor la perla fue devuelta a España y por más de 200 años la perla pasó de mano en mano por la nobleza Europea, incluyendo la familia Bonaparte. Terminó en Londres, donde fue adquirida por Richard Burton como regalo para su entonces esposa, Elizabeth Taylor. La producción de estas gemas en América duró poco tiempo, los moluscos de las aguas del Caribe llegaron cerca de la extinción, el Golfo Pérsico volvió a retomar el dominio, pasándolo después a Japón y los mares del sur.
En la antigüedad existían muchas “teorías” de cómo se formaban, los antiguos Romanos decían que las perlas eran lágrimas congeladas de los dioses, los griegos decían que eran producto de los rayos cuando caían en el mar, en India e Irán se decía que las perlas eran gotas de lluvia solidificada capturadas por las ostras. En el siglo 18 empezaron a surgir teorías más científicas hasta llegar a lo que sabemos hoy, están formadas en un proceso natural del crecimiento de los moluscos. Cuando un objeto extraño dentro del mismo es cubierto con capas de carbonato de calcio y conchiolina, mejor conocido como nácar, formando así las perlas. Aunque mucha gente asocia las perlas exclusivamente con Japón y China, las perlas antiguamente provenían principalmente del Golfo Pérsico, de ahí las famosas historias de las perlas de Cleopatra y Marco Polo, poca gente sabe que cuando esta región dejó de dominar el mercado de las perlas, el continente americano surgió como el proveedor principal para el mercado Europeo, esto gracias a Cristóbal Colón comisionado por los reyes de España en busca de riquezas en una ruta mas corta para alcanzar India y el Oriente. La misión de Colón incluía una lista explícita de los bienes que los reyes esperaban recibir: perlas, gemas preciosas, oro, plata, especias. Como dato curioso, las perlas encabezaban la lista, Colón no decepcionó a los monarcas regresando con las bellas perlas de las costas de Panamá y la isla Margarita de Venezuela. Esta época es conocida como la “Gran era de las perlas”, la nobleza Europea las usaba en cantidades extraordinarias desde bordadas en la ropa, decoraciones, hasta joyería, eran símbolo de riqueza y estatus. Una de las perlas mas famosas proveniente de las aguas americanas, específicamente de las costas de Panamá, es “La Peregrina”, también conocida como “la Incomparable”. La historia dice que la perla pasó a ser parte del tesoro real de la corona española, cuando el conquistador Balboa se la presentó al rey Fernando, al tiempo esta fue presentada como regalo de compromiso de el príncipe Felipe II de España a María Tudor
Hoy la gran mayoría son creadas por el método conocido como “perlicultura” o cultivo de perlas, estas son exactamente iguales a las no cultivadas, la única diferencia es que el núcleo es introducido por el hombre en lugar de accidentalmente por la naturaleza. La perfección y comercialización de este proceso se le atribuye al japonés Mikimoto a finales del siglo XIX, principios del siglo XX, sin embargo; se tiene evidencia de los primeros esfuerzos realizados por los chinos alrededor del siglo V. Simpleza exacta El proceso de cultivo empieza con el crecimiento de moluscos saludables o “conchas madres”. Este periodo toma aproximadamente dos años, una vez que los moluscos han alcanzado la madurez, se hace el implante realizando un corte en el órgano reproductivo del molusco (la gónada) e introduciendo un núcleo y un trozo del tejido del manto de una ostra donante. Este proceso es extremadamente delicado ya que no se debe dañar, ni perturbar en extremo al molusco. Finalizado esto se ponen en canastas que se introducen en el agua; el crecimiento de la perla puede durar entre seis meses y cuatro años, solo el 50% de las perlas “operadas” llegan a término y de esas solo el 20% de perlas se puede comercializar. Tanto las perlas de agua fresca como las de agua salada, llevan el mismo proceso de cultivo con pequeñas modificaciones. En el caso de los moluscos de agua fresca se introducen varios trozos del tejido en lugar de solo uno, además las ostras son más resistentes y la mayoría sobrevive. El desarrollo y modernización de las granjas de perlas en China ha permitido la producción de perlas de alta calidad, este país cuenta con regiones dedicadas exclusivamente al cultivo de perlas, este crecimiento en la producción hace posible que gocemos de gran variedad y cantidad de la preciada gema llena de sobriedad y estilo.
María José Domínguez-Rattan
Graduada Gemóloga; GIA Hong Kong Graduada Diamantes; GIA Hong Kong Graduada Gemas de Color; GIA Hong Kong Graduada Diseño de Joyas; GIA Hong Kong Diseñadora de AMARI Jewels & Designs Centro Comercial Avenida Escazú
ARTE
Obras de arte en
HOTELES
& RESTAURANTES
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Escrito por: Alicia Zamora M. Directora ConArte-Restauración
Al igual que la arquitectura de los lugares, el arte visual expresa los conceptos, intereses y estética de quienes lo adquieren. Pues más allá del deleite que puede transmitir, es una forma de comunicación que proyecta y crea cultura. Se tiende a concebir en los restaurantes y hoteles que este tipo de arte, es meramente decorativo. Percepción que resulta limitada con respecto a todas sus posibilidades de expresión, que pueden ser infinitas. Además de las económicas, como inversión . Como medio con el que se quiere expresar algo, es necesario pensar en el tipo de arte que se va a comprar o exponer. Y para ello, el mercado de arte es basto, porque la producción sea histórica o contemporánea y las propuestas de los artistas no cesan.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
El arte visual habla del carácter de los lugares, por lo tanto, en espacios de hoteles y restaurantes, se puede adquirir tipos de arte congruentes con su perfil y hasta crear programas de exposiciones asociadas al paladar o al descanso, de manera que su objetivo sea lograr estadías y experiencias placenteras. También puede ofrecerse como parte de la oferta de productos que los clientes pueden adquirir, para llevarse una parte de esa grata vivencia.
Adquirir una obra de arte no es el proceso final, el poseerla implica a lo largo de una línea de tiempo, saberle resguardar del medio ambiente. Conocer a detalle los cuidados básicos de obras que se encuentran en sitios de alto tránsito como hoteles y restaurantes asegura que las obras permanecerán con el mismo impacto visual y estético de su creación.
Medidas de conservación preventivas Los restaurantes, por su naturaleza presentan generalmente pocos espacios “amigables” para la conservación de su arte, debido a la emanación permanente de vapores con gran contenido de grasas y residuos nutricios que propician el desarrollo de suciedades, microorganismos, insectos e incluso de roedores. Todo ello, independientemente de sus controles sanitarios y de plagas. A ello puede sumarse el contexto ambiental y climático; su cercanía a carreteras de gran circulación que emanan altos contenidos de smog, calles empolvadas, brisa del mar, humedad relativa superior en zonas de gran precipitación combinadas con altas temperaturas y otros factores. De allí que las recomendaciones más cercanas a su realidad son: -Ubicar las obras de mayor valor o técnicamente más sensibles (acuarelas, grabados, litografías, serigrafías; entre otras) en zonas menos expuestas a vapores como salas de conferencias, lobbies, pasillos y otras de tránsito. -En sitios cercanos a las mesas se pueden ubicar obras como esculturas y pinturas que preferiblemente hayan sido realizadas con materiales menos sensibles como acrílicos en el caso de las pinturas o esculturas en materiales como piedra, madera y resinas poco porosas. Los hoteles y el arte En sus espacios se pueden ubicar mayor cantidad de obras. Algunos cuentan con sistemas de aire acondicionado, que permiten un mejor control de la calidad de su ambiente. De ser así, la recomendación es que no exista oscilación fuerte de la temperatura, manteniendo ésta en un promedio de 22° y una humedad relativa entre 55% y 60%. En aquellos que no cuentan con este tipo de climatización, se sugiere utilizar ventiladores; así como abrir puertas y ventanas en horas del día que el clima esté más seco y sin lluvia para lograr una mayor circulación del aire. Tanto en restaurantes como hoteles, las suciedades superficiales de las obras pueden removerse con plumeros y brochas preferiblemente de pelo natural, destinados únicamente para la limpieza de éstas. No deben utilizarse trapos secos ni húmedos ya que pueden remover texturas de la capa pictórica y dejar manchas o decolorar algunos pigmentos. En los casos de obras enmarcadas con vidrios, los productos de limpieza deben aplicarse a la tela, nunca directamente al vidrio, para evitar escurrimientos y acumulación de la humedad que pueda filtrarse hacia las obras o bien manche los marcos.
CONCE P TO E DITORIAL
PERSONALI DAD
a sus
PIES Escrito por: Mariana Sáenz Mora
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Collages: Katherine Canales M.
El calzado ha dejado de ser un complemento de la vestimenta para ser un absoluto protagonista. Un reflejo muy palpable de personalidad, los diseñadores han explotado el potencial creativo a la hora de elegir hormas, texturas, materiales y tecnologías de elaboración para dar con zapatos cada vez más innovadores, con estilos vanguardistas y el verano no es la excepción.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
La bondad del clima tropical invita a múltiples actividades en diversos esenarios que exigen comodidad, movimiento y funcionalidad, es por esto que en VED deseamos mostrar parte del diseño de calzado con más boga del momento en nuestro especial de Concepto Editorial.
CONCE P TO E DITORIAL | 36
Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografía por: Cortesía RIA Menorca Costa Rica
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Diseño europeo contemporáneo, el cuero y el caucho reciclado se unen con las mejores tecnologías para crear avarcas con personalidad. Una tendencia que cobra fuerza, ideal para hombres y mujeres, permite libertad de movimiento y la seguridad de ser antideslizantes. Ideales para la playa o los días calurosos de verano en la ciudad, las texturas del cuero y la genialidad de muchas tonalidades y acabados brindan a las avarcas una versatilidad sensual e infinita. Búsquelas en Facebook como RIA Menorca Costa Rica
Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografía por: Cortesía Nike Store Costa Rica
El sol y las bondades del verano tropical incitan mucho a actividades deportivas al aire libre. Un calzado deportivo que ha conquistado las fronteras más allá de las disciplinas deportivas y hoy llega a formar parte de atrevidos atuendos de look más urbano. La tendencia de los colores cítricos y los acentos neón siguen vigentes. Nike, es un calzado que posee toda una estructura de diseño ergonómico basado en estudios reales del movimiento, y a su vez combina toda esta tecnología con telas y materiales sintéticos de última generación.
CONCE P TO E DITORIAL
Escrito por: Mariana Sáenz Mora
Edi ci ón 09: Especi al Verano
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Fotografía por: Cortesía Tiendas Penny Lane Sport (PLS)
Nada mejor que un poco de senderismo de montaña o hiking. Disfrutar de cortas distancias en toda libertad con la naturaleza siempre debe hacerse con calzado especializado. Hi Tec es resistente al agua, con telas transpirables, sus materiales y suelas proveen comodidad al paso mientras son ligeros y facilitan un caminar fluido debido al diseño de sus suelas para diferentes terrenos. La variedad de colores va unida a modelos de zapatilla tradicional o estilo bota.
Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografía por: Cortesía Cachos
Inspirado en un estilo de mocasín renovado, más fresco e intrépido, los Sperry brindan ese toque de seriedad divertida a cualquier outfit veraniego sin perder el estilo náutico de un calzado que asegura una tracción perfecta en cubiertas de botes. La ligereza del paso es visible lo que se complementa con la múltiple variedad de colores. Más información: www.cachoscr.com
CONCE P TO E DITORIAL | 40
Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografía por: Cortesía Kam Lung
Edi ci ón 09: Especi al Verano
La sencillez del pie descubierto ahora se complementa con sandalias de base tradicional pero llenas de color y diseños novedosos. La sandalia de playa y piscina se reinventa como un complemento del gusto por la vestimenta y permite ahora el combinar todo el atuendo veraniego. Mayor información al : t: 2258.5454 f. Sandalias Kam Lung
Diseño nacional de las manos de Andrea Rojas, la línea etérea coloca como uno de los estilos favoritos un estilo de zapato en cuero tan versátil va muy bien con estilos tradicionales hasta estilos tan definidos como el hindi o el gipsy. Ideal para actividades de ligero caminar en ciudades turísticas, paseo por parques o para salidas cálidas en las tardes de verano. Mayor información al: t: 2588.0304 e. info@etereacostarica.com www.etereacostarica.com
ESPACIOS VE RDES
Edén
tropical
Escrito por: Mariana Sáenz Mora
Edi ci ón 09: Especi al Verano
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Fotografías por: Catalina Delgadao.
Ubicado en San Isidro de Heredia, el aroma a flores y la frescura de lo frondoso se mece con el viento, diseñado por Pucci Design, este terreno se viste de plantas tropicales que se filtran armoniosamente entre ventanas y espacios.
El sitio era ideal para hacer alarde de gran variedad de plantas tropicales que se combinan con una construcción de 30 años de antigüedad, la cual ha sido intervenida y renovada hace dos años atrás. Se deseaba lograr como efecto primordial que el jardín fuera como un punto de fuga, una perspectiva y referente a través de las ventanas de la casa, y en una simbiosis muy suave que pasara a formar parte de la identidad y el ambiente cotidiano sin que fuese de ninguna manera forzado. De esta manera los vidrios al exterior pasan a ser como cuadros decorativos que se han distribuido en puntos estratégicos en un área de 1.7 hectáreas. “Se definen diferentes áreas dinámicas como la plaza, la huerta, el bajo, el lago, la placita, los cítricos, el moral; así como otros detalles comunes en jardines residenciales que consisten en la entrada principal, terrazas, senderos principales y secundarios, perímetro de acceso vehicular y fachadas de la casa” detalla Pablo Pucci, director de proyectos.
Este espacio verde a su vez posee la huerta ya mencionada, esto permite a los propietarios disfrutar de frutas y verduras cultivadas en el sitio. Además, gran parte de la floración proporciona la calidez y el aroma de los arreglos ornamentales que se utilizan en los recintos del inmueble. “A todo lo largo de este jardín se incorporan elementos duros o hardscape; estos son elementos en piedra natural para el delineamiento de áreas y senderos, bancas, macetas de diferentes tamaños y diseños, muros de contenciones naturales, terraceos entre otras. En sitios donde el verdor es tupido y se combina con elementos de enfoque, como este, es importante que la escogencia de la plantas incluya el tomar en cuenta sus alturas conforme se desarrollan, pues así se logra una sintonía entre vegetación e infraestructura.
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Fuerza Humana de GEOGRAFÍAS
SINUOSAS Escrito por: Mariana Sáenz Mora.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Fotografías por: Catalina Delgado.
En momentos donde por instantes todos parecemos ser extraños en nuestra propia tierra, el llamado a una visión más humana no abandona los trazos en las obras de Rossella Matamoros, donde la expresión al tema básico de la paz como seres sociales es el color predominante.
No hay nada de romanticismo profundo en la identidad humana en sus obras, la naturaleza del ser, así desnuda, unas cabizbaja y otras empoderada desfila por los lienzos contando historias relativas. La violencia tiene brazos y boca transparente, hierro cruel y contundente. Mancilla, atrapa y condena hasta que un día rompe la fibra final y termina con un acto contundente de trabar entre fauces a quien ya no es víctima. Es parte de la percepción artística que se revela cuando se conversa con la artista visual costarricense Rossella Matamoros. Ganadora del Premio Aquileo J. Echeverría en dibujo (1998 y 2003) y que ha realizado exposiciones en el Museo Nacional de la Historia Americana del Instituto Smithsoniano. Su sensibilidad se apodera de un tema que por años se pasea por sus obras ya sea sutil o descaradamente. El énfasis al abuso, al tema de las migraciones, a la figura del cuerpo, va más allá de una obra de argumento social, sino que es una ventana que muestra en secuencias como ciertos temas llegan a ser cotidianos sin calar como se debe. Compilaciones cuando ha vivido por periodos en países del extranjero, y le ha tocado visualizar desde sus propios ojos, como mujer hispana distintos retos. Experiencias y visiones que ha resumido a través de trabajo y exposiciones en distintos países, entre ellos Italia, Japón, México, Estados Unidos, entre otros. Sus obras, recientemente expuestas en el Country Club Costa Rica, han hablado de la capacidad humana natural de ave fénix. Esa fuerza que impulsa a levantarse de la más estrepitosa caída y simplemente continuar, pues es la naturaleza indomable del espíritu. Como esos trazos rojos de la serie de pinturas, que si bien pueden ser una alegoría a los ríos de la vida: la sangre, también habla del brío del espíritu mismo por difundirse a la atadura de la carne. “Hay obras en las que hablo de cómo la víctima se despoja, y expongo de esa manera cómo el tema de cualquier abuso habla del dolor humano, como esa misma humanidad repercute en cadena en todos y me cuestiona ¿hacia dónde vamos?”, explica Matamoros.
E NTRE V ISTA
Estrechamente relacionada con la obra “Hacia dónde va mi raza” es que Matamoros habla de ese nuevo nomadismo forzado, de cómo a pesar de ser una sociedad tan desarrollada a nivel tecnológico, en el ámbito social aún tenemos rasgos tan primitivos, y esto se convierte en una contradicción. Algo así como un hilo conductor de serie en serie. Las obras de Rossella Matamoros hablan del instinto también. “En la vida misma, en todas sus ramas, la raza humana no puede desligarse de la ley de la correlación y de la esperanza”, detalla. Rossella expresa que su obra puede tener una tendencia superrealista a lo simbólico como un medio para manejar la realidad misma. Como ella lo relata, entre más entiende o desentiende, mira que el arte y la cultura requieren honrar a esos momentos que son hito, documentarlos, mostrarlos en su lenguaje, la obra siempre debe decir algo, pero siempre desde la libertad. Del performance y las paradojas Basada en lo esencial, la creación de una colección muchas veces para Rossella ha sido un proceso participativo, libre de los fundamentos de las técnicas y completamente entregado a la exégesis libre. Recurriendo al elemento no tan obvio, sus cuadros invitan a pasearse entre las capas de color para ir descubriendo con la intuición de corazón.
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Esa explosión creativa libre tiene un gran referente, el libro que recopila cerca de 600 dibujos, que no tienen fecha pero cada evento es contemporáneo, ajeno a una línea de tiempo de eventos secuenciales, pero siempre muy intrínsecos al humano. Muestra de la esencia simple de lo atemporal. De esas experimentaciones se descubre esa pasión por el teatro, la danza y la música, mismo que ha llevado desde el diseño escenográfico hasta trasladarlo a la pintura desde una perspectiva muy definida. De las pinturas espontaneas creadas en un montaje escénico simple hasta las obras realzadas en la privacidad de su estudio, todas hacen un llamado a la equidad, al poder de salvarse y transformarse, más allá de cualquier convencionalismo o costumbre, la esencia del ser está precisamente sujeto al cambio. Esa introspección evolutiva que como persona Rossella traduce a su alma artista. “Algunas de mis creaciones en el montaje escénico para una obra pictórica en vivo son basadas en momentos muy puntuales, llenos de intensidad y de improvisación”, cuenta Matamoros. Es esa inmediatez de expresar lo que le divierte más del estilo propio de performance. Un medio en el cual encuentra respuesta a un nivel más físico de su búsqueda reflexiva.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Y una de sus añoranzas constantes y de las actividades que más disfruta es el elaborar talleres de maneras abiertas e integrativas. Como la ha sido “Trauma & Recovery”, workshop que ha llevado ya a varios países. Para Rossella el riesgo es un fundamento, parte de las bases del arte en sí, consiste en ese entendimiento y el redondeo del análisis, pues en sus cuadros siempre buscará crear un reflejo de experiencias que se visten de responsabilidad y compromiso. Entre manos siempre tiene el poder creativo, ya sea gran o pequeño formato, no se queda en uno solo, pues parece que le huye a la costumbre , así variar la técnica y el formato le animan, le despiertan , la mantienen con esa vivacidad. Un estilo muy coherente a su vida, su obra siempre nace de esa sensibilidad.
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GAM E CHANGE RS
texturas & colores entre Escrito por: Mariana Sáenz. Fotografía por: Catalina Delgado.
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El cuero adquiere una nueva vida, se transforma en formas y líneas perfectas en sus dedos hábiles. Para Jennifer Lang el deseo de construir nuevas colecciones es una energía ilimitada, una llave maestra a una imaginación que se alimenta de la magia tras la atención del día a día. La paredes blancas de la Casa Torreón albergan no solo historia, sino la esencia de una mujer con visión empresarial y mucha sensibilidad estética tras la marca J.Lang. El diseño de bolsos y accesorios va mucho más allá del complemento de un atuendo, se traducen a la extensión del lenguaje de cada mujer, y por qué no, muchas veces son ese punto final que le da sentido e identidad total. Dicen por ahí que la genética comparte secretos sorprendentes, Jennifer Lang quizás los descubrió de manera insospechada. Dedicada a la carrera de leyes, paulatinamente fue descubriendo que esa vena artista de su madre también estaba en ella. Desde ese momento J.Lang no se detiene.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Asidua siempre al detalle del vestir, amante de los viajes, su mente fue abriéndose en cada experiencia hasta llegar a un punto de complemento ideal. Inmersa en el proyecto, debía confeccionar una cartera con sello propio, inspirada en aportar al concepto de riqueza turística, Lang recuerda que las mariposas fueron el marco de referencia para esta colección. “Me dediqué a abrir mis ojos con profundidad consiente de las alas de las mariposas, admirar, analizar, descubrir desde otra perspectiva a través del diseño único y sorprendente que posee cada una, ahí mismo del juego de estos colores y formas nació la colección Nature Collection”, cuenta Lang.
La constante en el crecimiento de la marca ha sido proporcional a sus deseos de superarse una y otra vez, de competitividad sabia, dando a conocer que la calidad de sus productos puede ir hombro con hombro de grandes marcas mundiales. “Se requiere de pasión, por así decirlo, al reto. Es la dedicación al trabajo del detalle que va desde la escogencia del material hasta mantener el balance entre lo que como diseñador yo deseo y la afinidad con el cliente”, dice Jennifer. Las pieles de J.Lang tiene grandes procesos de trazabilidad, por eso su escogencia es una etapa muy detallada que la ha llevado desde utilizar cuero nacional hasta importar desde países como Italia. El poder para marcar tendencias de J.Lang se caracteriza por un carácter tenaz, un aire clásico de audacia bien calculada, reflejo de sus carteras que si no combinan un matiz de color vibrante, siempre bajo un concepto muy edgy, sucumben entonces con delicia al carácter de las texturas. Son tan versátiles. La funcionalidad y la ergonomía están presentes en todas las colecciones, que ha dicho presente en pasarelas y revistas internacionales como Hola y Vogue México, mostrando que hay diseños no solo para mujeres, sino que la línea masculina encierra ese mismo encanto que combina una jovialidad clásica, elegante y vivaz. Esa capacidad de acierto en cada colección le ha llevado inclusive a ser galardonada en diseño por la revista In Style.
GAM E CHANGE RS
Divertida elegancia Todo proceso inicia con un ciclo de bocetos, mientras en su mente las ideas se van concretando, poco a poco pasan a la divertida experimentación, es ahí donde la inspiración empieza a fluir. “No hay nada en el proceso que sea forzado, recuerdo que en la colección de Just be, noté que el aprender a reposar de vez en cuando un proceso puede dar resultados espectaculares, y he aprendido a dar esos reposos obligados en alguna parte de las creaciones, pues da oportunidad a reinterpretar lo que ya se ha planteado”, describe Jennifer.
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“Cada colección nace de una idea espontánea, puede ser de un viaje que realicé a Perú, como es el caso de la colección Lima Limón. De la observación de la naturaleza, como la colección que se compone de plumas o bien, hasta la incorporación de la cultura y modo de vida, es la conexión a vivencias”, nos describe. Sentido del estilo con una composición atemporal, el producto final: una muestra de su interpretación materializada, totalmente abierta a la apreciación del público, de sus clientes. Pues al no ser una creyente de seguir tendencias, sí se plantea que la sensibilidad al mundo de la moda debe trasladarse a una propuesta propia como parte del arte que representa. Quizás ese aire osado envuelto en un halo clásico viene de su admiración por el equilibrio del estilo, muy presente en Olivia Palermo, a quien admira y que es una referente del estilo contemporáneo delicado con un gusto exquisito.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Trabajar con materiales, como cuero de primera calidad ha traído también lecciones, pues el juego de la texturización y los regalos propios de la naturaleza le han devengado a la diseñadora el incorporar el concepto de que cada dificultad y reto es simplemente una oportunidad para algo nuevo. La línea de J.Lang ha convertido a la cartera, al bolso, al tote, y a los accesorios en protagonistas del vestir, una pieza que alcanza dimensiones insospechadas cuando se juega con la creatividad. “Cuando observé en una pasarela completa más de 20 diseños, pude presenciar cómo cada persona que lleva mi marca es un embajador de toda la historia que hay tras la colección, observar como la personalidad de quien lo viste le da un matiz tan único me emociona”, concluye.
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Sagacidad en el
detalle Escrito por: Mariana Sáenz.
Fotografía por: Catalina Delgado.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
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La suavidad de la seda crepé, la fineza de los ruedos hechos a mano son características vitales de los pañuelos Doña Daisy, ese cuidado por el acabado va de la mano de la curiosidad de Jimena Delgado, una diseñadora con un espíritu incansable por experimentar. Jimena Delgado, tiene una mirada profunda, salta por sus pupilas una vivacidad proporcional a la velocidad de su pensamiento. Puede parecer tímida como ella misma se describe, pero su creatividad cuando despierta, avasalla toda timidez, y una vez que la conversación entra en detalles del mundo del diseño textil, se convierte en una guerrera de estas técnicas. Egresada del Instituto Europeo de Diseño de España en Textiles y superficies, sus pasos por el mundo del diseño gráfico tenían ya marcado un destino particular. Ella dice que su fuerte no era “dibujar lindo”, y que esa exigencia por la estética puede que la haya llevado a una experimentación más libre, que en cierto momento significó alternativas. Mezclar técnicas y materiales es algo ya común en los procesos de cada colección. Ha cultivado su poder de observación y curiosidad, se valió de sus ojos vivaces para ir descubriendo mientras se divertía, alejándose de lo tradicional, de lo ya dictado. Así se fue dando su renacimiento creativo, marcando su propio camino, reinterpretándose en cada análisis silencioso de lo que observaba.
La espontaneidad empezó a aparecer tras su lente de cámara, con la cual recopila esos detalles que le llaman la atención. Decidió que esa particularidad que la imagen le regalaba solo a ella, la convertiría en su lenguaje propio, la incorporaría a su diseño y la mezclaría con la personalidad del material. ¿Por qué Doña Daisy? Es en referencia al nombre de mi abuela materna. Ella era una mujer que siempre tuvo muy definida su manera coqueta de ser y la expresaba muy bien a través de los detalles, al observarla se notaba. Esa es la esencia real de mis creaciones, esa coquetería secreta que a veces todos tenemos. Tras el romper los paradigmas y el éxito de Doña Daisy hay un antes y un después muy marcado… Recuerdo que mientras estudiaba en España, había un proyecto que debíamos hacer, escogí una pieza de cerámica, un plato. Particularmente el proceso más complicado y sin mucho tiempo a favor. Era para Semana Santa, mi familia me visitaba, el uso del tiempo fue un caos amistoso. Al final el plato llevaba un dibujo que realicé de la abuela, Doña Daisy, y todo el contratiempo solo sirvió para un muy buen resultado. Fue en ese momento cuando fui consciente de que siempre iba a escoger el camino menos particular, el trabajo menos tradicional, el proyecto más complicado. Y entonces la colección de pañuelos nace de manera espontánea, al observar una acera en San José. ¿Así nace la inspiración en la magia de lo cotidiano? Sí, así es. Creo que la inspiración viene de la capacidad de observar, porque eso genera identificación. Cuando uno camina debe observar el entorno, así la sensibilidad se despierta y los ojos se abren, te da una capacidad de determinar más el detalle, de incorporarlo de manera distinta, como reinterpretando. De cierta manera no permite que uno se encasille como diseñador, mueve ese diálogo entre el crear y el intelecto como un secreto interior más acertado.
¿El diseño se ha convertido en un proceso de libertad total que siempre termina sorprendiendo? Es muy satisfactorio, porque yo disfruto de caminar y llevar mi cámara, así tomo fotografías y luego llego a analizar esos detalles que me llamaron la atención. Siempre me toman por sorpresa, cada vez que les miro son distintos, el color tiene otros matices, hay cierta abstracción para decodificar. Y me doy cuenta de lo que lo disfruto, porque entonces puedo ir construyendo sin presionarme. Se convirtió en un proceso más natural y no algo cuadrado lleno de normas, similar a un juego. Ha definido el color como un mundo dinámico, ¿cuáles colores la definen? Tengo una obsesión cambiante por el color, sin embargo el azul cobalto tiene un encanto lleno de poder. Puede sustituir al negro y es el dueño de mi segunda colección, siempre de alguna manera está presente en Doña Daisy. ¿Cómo define en su mundo interno la libertad para crear y qué implica esto? Las colecciones pequeñas siempre llevan mucho trabajo, porque en un número reducidos de piezas te defines. El poder decidir lanzarme con mis propuestas con absoluta libertad, ese sabor de la autonomía me permite de mejor manera identificarme con quienes en las ferias se me acercan para comprar o admirar mis pañuelos. Me permite conectarme mucho mejor e identificar la verdadera esencia. Es el poder sentarme a reenfocar cuanto quiera, de romper paradigmas y encontrarse y retarse a uno mismo en estos procesos. ¿De seguir una tendencia o mejor construir un camino propio? No me veo sujeta a ninguna tendencia. En las ferias es donde más lo palpo, pues disfruto muchísimo de hablar con las personas que visitan el stand. Es ahí donde me doy cuenta que la gente tiene un esquema ya de lo que se está usando, y quizás hasta lo llegan a pedir como un diseño personalizado. Pero esa no es la esencia de Doña Daisy, no sigo tendencias sino que sigo el propio deseo de crear.
ESP ECIAL HOTE L ES & RESTAURANTES
MIRADA
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caleidoscópica La industria de la hotelería y el turismo en Centro América, ha crecido vertiginosamente, alcanzando o superando inclusive a países que han ostentado los primeros lugares en el panorama global de la oferta. En esta edición hemos querido ofrecer una mirada a ese fascinante mundo caleidoscópico, desde Guatemala a Panamá, hoteles de playa, ciudad, restaurantes gourmet, de lento disfrute, comidas rápidas o cafeterías. Como podemos observar existe ya un rango alto en estilos, que van desde lo tradicional, clásico o local, hasta las últimas tendencias o vanguardias que el diseño y la arquitectura exhiben.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Esperamos puedan disfrutar de esta pequeña mirada, amplia en diversidad que hoy exponen nuestras páginas.
Hotel Monte Azul Costa Rica
Escrito por: Cortesía Monte Azul Fotografías por: Cortesía Monte Azul
Monte Azul es un hotel boutique que se encuentra en las montañas del bosque lluvioso al sur de Costa Rica. Este hotel ofrece 4 opciones de alojamiento: cuatro casitas completamente equipadas. Con el bosque lluvioso como fondo y rodeado de los sonidos del río Chirripó, estas casitas están diseñadas para su máximo confort.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES COSTA RICA | 56
En Monte Azul los menús diarios han sido formulados utilizando solo productos locales y de temporada. Usando los más frescos ingredientes, proporcionándole un toque especial a platillos latinoamericanos, europeos y asiáticos.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Parte del esfuerzo del restaurante de este hotel es ofrecer a los clientes una experiencia personalizada.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES COSTA RICA | 58 Edi ci ón 09: Especi al Verano
Sheraton
Costa Rica
Escrito por: Gensler
Fotografías por: Cortesía Gensler Diseño & arquitectura: Gensler
Los países latinoamericanos son conocidos por sus ricos contrastes y Costa Rica no es la excepción. Nuestras ciudades han crecido y en un pequeño radio se ofrece amplio espectro de experiencias, desde una joyería fina, hasta una cantina rústica. El concepto de diseño para el Sheraton se basa en contrastes y se centra en ofrecer un ambiente relajado y cómodo con una estética cruda y chic a la vez. Lo crudos se revela de la estructura de hormigón dejando ciertos elementos expuestos. Esta sensación se refuerza con paneles de madera rica en texturas. Otros elementos que contrastan y a la vez armonizan son las alfombras tipo sisal, tapicería tipo lino y una pared verde interior de doble altura; todos estos elementos hablan de un ambiente tropical relajado.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES COSTA RICA | 60
Lo chic vienen a través de la utilización de mosaicos hechos a mano y algunas superficies brillantes. Los mosaicos son reminiscentes de casas e iglesias del siglo XIX en todo San José. Son brillantes y ligeramente pulidos.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Este hotel que posee la certificación LEED cuenta en su diseño con la incorporación de ventilación cruzada y otros métodos pasivos para mantener el buen clima interior.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES COSTA RICA | 62
KFC Costa Rica Escrito por: Gensler Fotografías por: Cortesía de Gensler.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Diseño & Arquitectura: Gensler.
Siendo el café una bebida tradicional por las tardes centroamericanas se ha lanzado para KFC Y Quiznos el concepto de tienda café para K Point y Q Corner y están en proceso de aplicación del diseño en más lugares. Los restaurantes y cafeterías de QRS que están abriendo en Costa Rica ofrecen diseños coloridos, mientras permanecen dentro de las directrices de la marca, con materiales de mejor calidad y tecnología. Para agregar un elemento tradicional con un nuevo concepto llamado EyeClick, que ofrece hologramas en los pisos y paredes que cuentan con imágenes lúdicas y juegos internos. Como el resultado del desarrollo de una fuerte relación con el cliente y la implementación exitosa de este concepto de comida rápida para el mercado latinoamericano, el cliente concedió 16 proyectos a Gensler en menos de 6 meses.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES COSTA RICA | 64 Edi ci ón 09: Especi al Verano
Latitud 9 Costa Rica
Escrito por: Marco. A. Mora von Rechnitz Fotografías por: Cortesía de Latitud 9. Diseño Interno: Kyra Carvajal
Modernismo a flor de piel, con un look sutilmente industrial Latitud 9 ubicado en Santa Ana invita a la diversión entre el juego de luz de una barra vibrantemente iluminada con colores cálidos y el ambiente clarosocuro del área de la barra.
Con la sobriedad de un espacio industrial y el refinamiento en el mobiliario y los acentos, el LOUNGE bar Latitud 9 reciĂŠn inaugurado en City Place es el lugar ideal para satisfacer las necesidades del segmento corporativo. La mezcla de arte y fotografĂa contrastan en un sobrio balance con una paleta cromĂĄtica cerrada a texturas y tonos en concretos grises se combinan con tonalidades focales en algunos muros.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES COSTA RICA
SAGA Costa Rica Escrito por: Marco. A. Mora von Rechnitz Fotografías por: Cortesía de Saga
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Diseño Interno: Marita Checa
Étnico contemporáneo es el estilo con el que mejor se puede caracterizar la propuesta de diseño para este restaurante.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Mezcla de texturas pulidas o mates generan la riqueza del contenido visual condimentado con buen arte, color, lo natural de la caña brava en sus cielos y la ondulación de la réplica orgánica de los sellos chorotegas magnificados en su escala.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES COSTA RICA | 68
JURGENS Edi ci ón 09: Especi al Verano
Costa Rica Escrito por: Marco. A. Mora von Rechnitz Fotografías por: Ignacio González Diseño Interno: M.A. Mora von Rechnitz
Con un carácter dinámico, fuertes texturas y contrastes cálidos en su paleta de color la mezcla visual de ritmos y sabores hacen de esta propuesta una experiencia única para sus visitantes. El carácter industrial de sus pisos se balancea con una buena selección de obras de arte y una iluminación de grandes efectos. Lo ecléctico de algunas piezas como las alfombras orientales en sus pisos confirman la calidad ofrecida.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES GUATE MAL A | 70
Hotel Palopo GUATEMALA
Escrito por: Marco. A. Mora von Rechnitz
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Fotografías por: Cortesía del Hotel
El entorno m谩gico del lago Atitlan acuna esta singular propuesta que une las tradiciones ind铆genas guatemaltecas en el color de sus muros y la riqueza de sus textiles con una selecci贸n de mobiliario rescatado y artesanalmente propuesto. Una amplia variedad en su oferta gastron贸mica y lo particular de su lenguaje garantiza el confort, el descanso y la generosidad del servicio guatemalteco.
Edi ci 贸n 09: Especi al Verano
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ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES GUATE MAKL A
SC
Radisson GUATEMALA
Escrito por: Solís Colomer Fotografías por: Cortesía Mauricio Solís
Ágil, dinámico y contemporáneo diseñado para satisfacer las necesidades de un huésped corporativo o para turismo es el nuevo hotel diseñado por Mauricio Solis de la firma Solis Colomer con una serie de tonalidades dentro de un entorno cálido, el ritmo de la línea y la textura ponen en juego los elementos del diseño. Rico en contrastes la piedra y las maderas se conjugan armónicamente dentro de una sobriedad casi minimalista.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES HONDIURAS
LAS
VERANDAS ROATAN,
islas de la BAHÍA Escrito por: Marco. A. Mora von Rechnitz
Edi ci ón 09: Especi al Verano
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Fotografías por: Cortesía del Hotel
Generosamente abierto hacia el espectacular mar de Roatan el Hotel Las Verandas se mezcla con su entorno a travĂŠs de la riqueza de sus materiales y el color arena de sus muros. Los espacios han sido diseĂąados para el placer y el descanso sin perturbar la visiĂłn del paisaje constantemente presente.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES HONDIURAS
MediA
Luna
Resort & Spa islas de la BAHÍA Escrito por: Marco. A. Mora von Rechnitz
Edi ci ón 09: Especi al Verano
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Fotografías por: Cortesía del Hotel
La arquitectura tradicional hondureña de palapas es el lenguaje desarrollado para ofrecer al turismo una visión de las tradiciones vernáculas en sus cubiertas, cielos y pisos de barro. Con un mobiliario sobrio que recuerda lo rústico de su pasado colonial, el diseño logra el placer de la experiencia de un paraíso idílico tropical con rasgos de una cultura ancestral que aún sigue presente.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES E L SAL VADOR
Hotel
HILTON PRINCESS,
SAN SALVADOR Escrito por: Marco. A. Mora von Rechnitz
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Fotografías por: Cortesía del Hotel
Los rasgos de una influencia europea están presentes en todos los espacios de esta hotel, sus servicios están dispuestos para satisfacer la demanda del segmento turístico y ejecutivo ofreciendo para cada necesidad la respuesta adecuada.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
El hotel incorpora el entorno del paisaje a través de amplios ventanales permitiendo gran luminosidad dentro del mismo.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES E L SAL VADOR
Hotel Intercontinental SAN SALVADOR Escrito por: Marco .A. Mora von Rechnitz
Edi ci ón 09: Especi al Verano
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Fotografías por: Cortesía del Hotel
La tradición de una marca que exige altos estándares de calidad en toda su oferta como Intercontinental se hace presente, enriqueciéndose con la hospitalidad y el servicio local. Una amplia gama de estilos y posibilidades se encierran dentro de sus espacios mezclando las tradiciones locales con el diseño contemporáneo.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES N ICARAGUA
TEMPLE
bar,
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Managua
Escrito por: Donald Ricci Fotografías por: Cortesía de Donald Ricci
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Diseño Interno: Donald Ricci
The Temple Bar, nace por la necesidad de un propietario de origen Irlandes, para un sport bar restaurante de calidad-confort-capacidad. Concentra 3 temas en armonía: Cultura Irlandesa + Arquitectura Colonial Nicaragüense + Tiempos recreativos de hoy . Colores, materiales y texturas fueron estudiados previamente al diseño para garantizar el estilo Irish Pub internacional. El uso del verde oscuro, madera oscura, símbolos celtas en vitrales de colores múltiples destacan en ornamentación interior. En resultado un bar restaurante de nivel y servicio competente para sus visitantes
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES N ICARAGUA | 84 Edi ci ón 09: Especi al Verano
Hotel
CONTEMPO,
MANAGUA
Escrito por: Billanciare Fotografías por: Cortesía de Bilanciare Diseño Interno: Bilanciare
Hotel Contempo es el primer hotel boutique realizado en Nicaragua, para ello se utilizaron cuatro viviendas ubicadas en la zona sur oeste de Managua, viviendas con características coloniales construidas a finales de los años 60 inicios de los 70, se retomaron sus características originales adaptándolas de tal manera que se pudiera interactuar interiores y exteriores y mantener, la calidez de las casas tradicionales Nicaragüenses Un hotel pequeño pero muy acogedor y con todas las tendencias de la nueva tecnología a su disposición, cada una de sus habitaciones tiene el nombre de una región o elementos de la cultura nicaragüense, y se caracterizan por utilizar la madera como un elemento decorativo predominante en todos sus espacios. Al ingresar al hotel se puede experimentar una sensación de libertad, se pueden observar todos los ambientes abiertos solo separados virtualmente por muebles o desniveles y paredes de vidrio que dan paso al frondoso jardín típico de nuestras casas coloniales, cabe destacar que tanto las columnas, puertas y otros elementos de madera que existían en las casas fueron reutilizados combinándolos con elementos de concreto dándole un carácter nostálgico a los ambientes especialmente en terrazas y áreas abiertas pero techadas. El mobiliario realizado casi en su totalidad por manos nicaragüenses diseñadas exclusivamente para dichos ambientes.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES PANAMÁ
hotel WALDORF ASTORIA ciudad de Panamá Escrito por: Marco .A. Mora von Rechnitz
Edi ci ón 09: Especi al Verano
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Fotografías por: Cortesía del Hotel
El hotel Waldorf Astoria de ciudad Panamá es el primero de esta categoría en latinoamerica, con un diseño de lujo atemporal se define con la gran variedad de comodidades y servicios exclusivos, el huésped podrá disfrutar de un magnífico spa, espacios para negocios y eventos de talle internacional. Con una planta de espacio multifuncional el visitante puede seleccionar o la intimidad de un rincón para tener una reunión personal o la expansión de grandes espacios abiertos para la interacción grupal. Con una paleta cromática sobria rica en texturas y acabados la fineza de los detalles son expuestos a través de un extraordinario diseño lumínico.
ESP ECIAL HOTEL ES & RESTAURANTES PANAMÁ
YOO hotel ciudad de Panamá Escrito por: Marco. A. Mora von Rechnitz
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Fotografías por: Cortesía del Hotel
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Un mundo caprichoso del estilo de la línea Yoo inspirada por Philippe Starck es el que evoca imágenes oníricas y subrealistas características de su estilo. Con una maestría irremplazable Starck genialmente deshilvana una historia particular en todos sus rincones. Yoo Panamá no escapa al eclécticismo de esta extraordinario diseñador, lo francés mezclado lúdicamente con lo contemporáneo o lo tropical de una ciudad como Panamá.
CON ARTE
CONSERVAR EL ARTE...
conservar una inversión Escrito por: Alicia Zamora M. Directora ConArte-Restauración
Edi ci ón 09: Especi al Verano
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Fotografías: Catalina Delgado
Es frecuente que quienes gustan del arte visual, ya sea en calidad de compradores (coleccionistas, empresas y galeristas), así como herederos o custodios de éste (museos, instituciones públicas o privadas), olviden o ignoren que dichos bienes requieren de condiciones básicas para su conservación y eventualmente de restauración. Las razones pueden ser varias, pero posiblemente sea parte de que sus condiciones no varían en el tiempo, ni están sujetos a sufrir cambios por diferentes tipos de exposición ya sea ambiental, climatológica, formas de manipulación, bodegaje y otros factores. También porque suelen asociarse los aspectos de preservación, conservación y restauración exclusivamente al arte clásico, histórico o a bienes culturales de otras épocas y no así a las diversas expresiones del arte actual o de reciente adquisición. Un mito asociado a su restauración, es que cuando las obras sufren algún problema, sea rotura, pérdida de color, golpes, suciedad, hongos, ataque de insectos u otros; quienes deben intervenirlas son los artistas que las ejecutaron –o lo que es peor- otros artistas (cuando no se logra contactar al autor o ha fallecido éste), personas dispuestas a “arreglarlas” (marqueterías, imagineros y otros). Todo ello sin importar los años y técnicas en que hayan sido ejecutadas. Y es que aunque parezca lógico, no necesariamente es correcto. Pues hacer esto puede implicar el riesgo de ser alteradas, ya sea por el uso de materiales y técnicas inapropiadas, así como por la modificación de su contenido. Solemos recordar en el caso de los artistas que “restauran”, que su condición de creadores conlleva a la tentación de recrear sus obras o la de otros, haciendo alteraciones irreversibles material y conceptualmente. Hasta una firma o una fecha hecha extemporáneamente, la puede alterar como documento.
Las obras deben ser tratadas por especialistas en el campo de la conservación y restauración, ya que su formación se fundamenta en contenidos filosóficos, éticos y técnicos para enfrentar dichos problemas según sean las características de las obras por autor, tipo de ejecución, contexto histórico y otros elementos que conforman la obra a tratar. Ello bajo un respeto absoluto al original. De la misma forma, sus servicios pueden incluir diagnósticos de conservación para detectar daños o situaciones adversas con el fin de sugerir propuestas preventivas, ya sea a nivel individual o de colecciones completas. Lo anterior aclara otro gran mito: las obras restauradas pierden valor. No es cierto, una obra tratada profesionalmente, le agrega valores que la obra pudo perder en el tiempo por sus niveles de deterioro y por el contrario sumarles vida y disfrute de éstas en el tiempo. La conservación y restauración profesional es la medicina del arte, un oficio comprometido con su existencia y trascendencia material e histórica.
IL UMI NACIÓ N
fachadas
con PERSPECTIVA LUMINOSA Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografías: Cortesía Mauro
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Mauro trae como fuerte de su propuesta de iluminación exterior para hoteles y restaurantes el fortalecer la vivacidad de los jardines, destacando puntos de enfoque y bondades arquitectónicas de fachadas con el juego de luz y dimensiones
El protagonismo que impera en la fusión del espacio verde externo e interno con las fachadas de restaurantes y hoteles ha demostrado en el conocimiento de Mauro la necesidad de conservar una altísima gama de opciones de iluminación. Las posibilidades de utilizar reflectores RGB con distintas tonalidades de color ha sido una fuerte corriente, no solo por la posibilidad de destacar la arquitectura propia, sino que además permite a grandes cadenas hacer uso consciente de colores propios de la identidad de marca, logrando potenciarla más y fomentando identificarse más facilmente. El violeta y el verde son colores que están demostrando dominio, sin embrago las opciones son tan amplias que se puede acceder a tonalidades de rojo, azul, amarillo, blanco y anaranjado.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
La tecnología LED ha conquistado las opciones de iluminación por su eficiencia, durabilidad y ahorro energético. Sus bondades ahora se integran a la capacidad de incorporarse a sistemas inteligentes, una vía de automatización que garantiza la comodidad de la mano con la funcionalidad. Esto no solo les permite a los encargados de cadenas de restaurantes y hoteles simplificar la manera del sistema de iluminación en sí, sino que además pueden colocarse sensores de movimiento para iluminación intencional incentivando la sensibilidad del espacio. En iluminación exterior, se ha introducido un elemento de luces sumergibles que engalanen de noche todas aquellas fuentes, espejos de agua o lagos que son usualmente elementos de referencia en este tipo de arquitectura.
“La tira LED es una de las favoritas, su instalación en realmente simple, se puede jugar con la programación de la gama de colores de hasta 15 tonos a utilizar, de manera secuencial o estática, y es multiuso pues tampoco da problema en instalarla fuera del agua, si se desea”, explica Natasha Navarro. La combinación entre lenguajes estéticos tampoco se convierte en una limitante, pues la mezcla en tendencia de iluminación en espacios con sentidos más antiguos y luces con líneas de diseño más modernas ha logrado una armonía singular y bien recibida. “La utilización de bombillos vintage ha tomado mayor fuerza últimamente, la gran ventaja de esta tendencia es que el diseño conserva las líneas antiguas pero la tecnología de iluminación se incorpora al aspecto decorativo, son piezas muy utilizadas por hoteles para áreas sociales pasivas, así como restaurantes de ambiente más íntimo”, explica Navarro. Sin embargo, la calidad tecnológica no se limita a bombillería con un destino más decorativo, sino que reflectores, lámparas de estaca, luz tortuga y bollardos o postes pueden automatizarse con controles remotos sin limitar si su estilo es colonial o moderno.
Si desea más información f: Almacén Mauro t: +506 2549 6000 www.almacenmauro.com
E X HIBICION ES Y P RE MIOS
A las
puertas del
FI D6
Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografías: Cortesía
Muchas serán las luminarias que hablen y compartan talleres en esta entrega del FID6. Les hablamos un poco de algunos de ellos.
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51-1 Arquitectura Estudio arquitectónico con base en Perú se compone por los arquitectos César Becerra, Fernando Puente Arnao y Manuel de Rivero. Han recibido por algunos de sus proyectos reconocimientos como Dwell, Mark, A+U, PLOT, Elle Decor Japan, C3, AV Proyectos.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Carl Sprague Gran director de arte, ha trabajado de la mano con Woody Allen, Steven Spielberg, y es el director de arte favorito de Wes Anderson. Además de trabajar para la creación de The Royal Tenembaums, ideó los ambientes detallados de Moonrise Kingdom, y de The Grand Budapest Hotel.
Un estudio de Iberoamérica con gran crecimiento y proyección, además que ha tenido su participación en Supersudaca. Uso del color y arquitectura funcional y vivencial les define y se prepara para sorprender sin duda alguna.
Patricia Field Llamativa como su personalidad, gran estilista y diseñadora de modas estadounidense., posee una clase y estilos contundentes para hablar por medio de las prendas. Gran amiga y colaboradora de Sarah Jessica Parker, sus intervenciones en filmes han catapultado la percepción de la excencia a través de la moda, como lo fue en el caso de The Devil Wears Prada.
IDE NTIDAD GASTRONÓ MICA
Sopa fría de verano con tomate, medallón de pejibaye, camarón y emulsión de aguacate.. Receta: Isabel Campabadal
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Fotografías: Ignacio González
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Tiempo de sol y calidez, la estación se presta para degustar una suave y deliciosa sopa fría de tomate. Un platillo ligero y sencillo que la renombrada chef nacional, Isabel Campabadal nos comparte
Ingredientes para 4 porciones: 1 2 1 1 1 1
cucharada aceite de oliva cucharadas chile dulce rojo picado tallo de apio picado kilo de tomates bien maduros, pelados y en trozos cucharada de vinagre de vino tinto hoja laurel Sal y pimienta
2 cucharadas cebolla picada 1 diente de ajo, majado 1/3 taza vino tinto 1 ramito de tomillo 1 ramita de orégano 1 taza agua Pizca de azúcar
Preparación Caliente el aceite de oliva y cristalice la cebolla, el chile dulce, el ajo y el apio. Añada los tomates y cocine por unos 5 minutos. Agregue el vino tinto, el vinagre de vino, el tomillo el orégano, el laurel, sal y pimienta al gusto. Añada el agua y tape la olla y cocine por unos 15 minutos. Fuera del fuego enfríe y saque las hierbas. Licue y enfríe bien.
Medallones de Pejibayes 4 pejibayes cocidos Sal y pimienta
60 gramos queso crema páprika al gusto
Pele los pejibayes y procéselos con el queso crema. Pase a un tazón y sazone con sal, pimienta y páprika. Forme un rollo y envuelva en plástico. Refrigere. A la hora de servir, corte los medallones.
Camarones 4 camarones Jumbo U12 1 diente de ajo, majado
1 cucharada aceite de oliva sal y pimienta
Limpie los camarones y marínelos con el aceite, ajo, sal y pimienta. Caliente bien una sartén y cocínelos hasta que estén al punto.
Emulsión de Aguacate 1 aguacate maduro en trozos Jugo de 1 limón Sal y pimienta
2 cucharadas mayonesa picante al gusto 1 cucharada culantro picado
Procese el aguacate con la mayonesa y el jugo de limón. Pase la mezcla a un tazón y añada el culantro, sal, pimienta y picante al gusto. Sirva la sopa bien fría con el medallón de pejibaye, el camarón y la emulsión de aguacate.
E X P OSURE
una mirada íntima a un
HITO
Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografías por: Ignacio González
Maestro de maestros, referente de una y más épocas, Le Corbusier siempre será un punto de partida para artistas, arquitectos, ingenieros e interioristas. La Chaux-de-Fonds fue su cuna y algunas veces un estilo de látigo invisible en su creatividad. Sitio donde emerge uno de sus procesos creativos más personales y exigentes, la construcción de la Maison Blanche, también llamada Villa Jeanneret-Perret, refleja un Le Corbusier más humano, más impulsivo y siempre fuerte a través de las charlas que se celebraron en el Museo de Jade con la visita de uno de los encargados de este patrimonio el señor José Ángel Estrada, arquitecto de patrimonio de la Unesco de la cuidad de La Chaux-de-Fonds .
| 98
Conocer a fondo datos inéditos de la villa construida en 1912 de estilo Art Nouveau para sus padres refleja un lado más accesible de un gran maestro de la arquitectura, un viaje de sus vivencias como estudiante y pupilo, quien en esta edificación sigue su propia intuición. Actualmente la villa es Patrimonio de la Humanidad.
Grabados de
Amighetti
Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografías por: Ignacio González
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Costumbrismo, el poder de lo cotidiano, así se exhibió en el Museo de Arte Costarricense los grabados del gran maestro Paco Amighetti recientemente. De formato mediano, cerca de 21 xilografías y cromoxilografías de carácter institucional se develaron al público y estará disponible hasta el 10 de abril. Amighetti era dueño de un carácter investigativo, lo cual es perceptible en la muestra, pues de actividades tan rutinarias, encierra toda una interpretación de la belleza del detalle en lo simple y lo traslada con precisión a cada una de sus obras.
NUEVOS efectos
de luz Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografías por: Ignacio González
Recientemente HighLights Costa Rica puso a disposición del sector constructivo el novedoso acabado Tensoflex. Una lona traslúcida ideal para acabados de cielos rasos y divisiones tipo pared. El señor José Antonio Espitia, representante de Tensoflex brindó en una amena charla los detalles de los usos, alcances y proyectos exitosos en los que el nuevo material ha estado disponible en Colombia y varios países
EXPO construcción Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografías por: Ignacio González
Nuestros socios comerciales Dekora, ExpoCerámica, entre otros dijeron presente en la ExpoConstrucción 2016. Compuesta por 628 stands de 210 empresas, entre ellas 78 desarrolladoras, la quinta edición dio muestra clara de la percepción minuciosa del costarricense a la hora de buscar vivienda, remodelar o complementar construcciones acabados acordes a sus necesidades.
E X P OSURE
Aniversario Escrito por: Marco A. Mora von Rechnitz. Fotografías por: Ignacio González & Catalina Delgado.
El 3 de diciembre fue para el equipo VED, una fecha especial, el conteo de un ciclo, la celebración de su aniversario, nuestro primer año. Dejar atrás los retos iniciales para consolidar y proyectar nuevas metas y alcances. Una ocasión que nos permitió abrir cálidamente las páginas de nuestra revista y compartir con nuestros lectores, pautantes, colaboradores y amigos.
| 1 00
Un año que implicó el esfuerzo conjunto de nuestro magnífico equipo en Costa Rica y en el resto de la región. El pent-house de Central Park en Escazú brilló esa noche con la sonrisa de quienes han sido cómplices incondicionales de la aventura gratificante que ha sido la producción de VED, VIVIENDO EL DISEÑO. Pudimos compartir con clientes como Altea, Euromobilia, Fernández Aguilar, Adolfo Domínguez, Canet, Amarí Jewels, Dekora, La Cuisine, Decoblinds, Expocerámica, Grupo Cinco, Calligaris, Hightlights, Casanova Interiors, Mauro, Elegante Frenesí y muchos más que han hecho con nosotros este recorrido. Vanguardia parece ser la palabra que nos unió en esta ocasión, el deseo de seguir construyendo conjuntamente y hacer que nuestra región crezca, que el diseño y la calidad sean un norte accesible para todas las esferas y transformemos el entorno social y político con este producto exportable, el diseño en todas sus aristas. Conversaciones amenas acompañadas de la excelente música de Diego López y Felipe González del grupo Magpie Jay, el diseño atrevido e innovador de las propuestas florales de Akua Studio, y la mágica iluminación de Five Stars. No podemos dejar de agradecer a Jennifer Lang, con su aporte para el diseño de los bolsos que compartimos con nuestros invitados.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Incomparable fue el menú y los exquisitos maridajes preparados por el restaurante gourmet Furca, dirigidos por la mano experta de su chef estrella, Marco Leiva. Una muestra más de que el diseño gastronómico costarricense, es una propuesta de gran potencial. Bajo las estrellas, en la enorme terraza que el Pent-House del nuevo edificio de este magnífico complejo urbanístico, Central Park, ofrece, nuestros invitados pudieron disfrutar hasta las primeras horas de la madrugada, la tibieza del clima, buena conversación y los augurios para la nueva temporada que se avecinaba, un nuevo año, 2016, una nueva aventura.
Ariel Arguelllo, Ligia Arguello, Mario Vega. Abajo. Alden Vega, María Valenzuela y Marcela Soto .
Ferdinand von Herold y Pietro Stagno.
La blogger Magaly Poez a la izquierda y Laura Jagush.
Jack Geier, Claudio Salas y Jeff Palmer.
Fabrizzio Berrocal, Erick Hernández y Señora.
Priscilla Castro izquierda y Marysia Feoli Sauter.
Felipe y Marangel Luna, Diana y Eliezer Botbol.
Humberto Echeverria & Señora.
E X P OSURE
Valeria Homberguer & Aimee Uriarte.
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Marco Mora, Rebeca Mora, Maricruz de Mora y Carolina de Herrero.
Eduardo Alfaro, Alberto Meza, Karla de Meza, Ginette Alvarado, Luis Amon, Silvia Barrantes, Erick Quesada, Marco Barboza y Carlos Ventura.
Rebeca Bianchini y Henry Jenkins
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Mariana Montoya, Mariana Sáenz , Katherine Canales & Pedro Muñoz
Alberto y Natalia Matamos
Randall Pérez & Rodrigo Castro
Diego López, Felipe González.
María José González y Norman Martínez
LUMINOSA perspectiva
Novedoso sistema de telas tensionadas para acabados de techos en cieloraso, llega a Costa Rica bajo la representación de HighLights como una nueva opción para dar personalidad y efectos traslucidos distintos en áreas especializadas o comerciales.
Escrito por: Mariana Sáenz Mora Fotografías por: Ignacio González
“No consiste un una tela, sino en un sistema constructivo liviano que se usa para hacer muros divisorios, cielo rasos y por supuesto lámparas de gran formato”, detalla José Antonio Espitia, representante de Tensoflex en su reciente visita al país. Las características de la tela la convierten en un excelente difusor de la luz, por lo cual tiene grandes bondades para la creatividad lumínica en las construcciones. Para su instalación posee una perfilería en aluminio que se instala sobre una estructura escogida, una membrana compuesta de PVC se engancha a los perfiles y con esto se puede elaborar casi cualquier estructura. Es utilizado como elemento para crear espacios con diseño de formas en interiores o exteriores cubiertos de la protección UV. Una de las tendencias es ser utilizado en grandes edificaciones, según el señor Espitia ha presentado un crecimiento de utilización en hospitales para cielos luminosos e impresos con altos niveles higiénicos. Ilimitadas posibilidades para dar efectos únicos, una nueva herramienta para el manejo del espacio que también se presta de manera excelente para el manejo aquellas empresas que buscan marketing institucional de vanguardia.
DIRE CTORIO
DIRECTORIO comercial Almacén Mauro f: Almacén Mauro t: +506 2549 6000 www.almacenmauro.com
Euromobilia f: Euromobilia t: 506 2257 2656 www.euromobilia.com
Altea Design f: Altea Design t: +506 2288 2014 www.alteadesign.com
Expocerámica f: ExpoCerámica Costa Rica t: +506 4200 5256 City Mall +506 2203 3004 Santa Ana +506 2272 0304 Curridabat +506 2591 6161 Cartago +506 2668 1270 Liberia www.expoceramicacr.com
| 1 04
Amarí Jewels www.amarijewels.com f: amarijewels T: +506 2289 4779 Calligaris f: Calligaris Store Costa Rica t: +506 2288 9154 www.calligaris.com
Edi ci ón 09: Especi al Verano
CANET Sr. Mario Vega c: +506 6047 4702 t: +506 2290 0888 f: Persiana Canet www.persianascanet.com
Fernández Aguilar f: Fernández Aguilar t: +506 2288 7209 / +506 2288 7210 Escazú +506 222 5674 San José www.feraguilar.com Four Seasons Costa Rica f: Four Seasons Resort Costa Rica at Península Papagayo t: +506 2696 0000 www.fourseasons.com/es/costarica/
ConArte Restauración f: ConArte Restauración & Espacios ConArte t: +506 2236 0744 www.conarte.co.cr
Iside Sarmiento f: Feng Shui con Iside Sarmiento t: +506 8851 8899 www.vivafengshui.com
Doña Daisy www.donadaisy.com f: Doña Daisy
J.Lang www.jlangstore.com f: JLang by Jennifer Lang T: +506 2588 1609
Etérea f: Etérea t: +506 2588 0304 www.etereacostarica.com
Jurgen`s f: Restaurante Jurgen´s t:+506 2283 2239 www.hotelboutiquejade.com
KFC f: KFC www.kfccostarica.com La Cuisine Appliances f: La Cuisine Appliances Costa Rica t: +506 2288 2300 www.lacuisineappliances.com Latitud 9 f: Latitud 9 t: +506 4035 3111 Luis Alberto Cano Joyería f: Joyería Luis Alberto Cano t: +506 2201 6276 www.lacano.cr Materia Prima f: Materia Prima CR t: +506 2589 0060 www.materiaprimacr.com Museo de Arte Costarricense f: Museo de Arte Costarricense-MAC t: +506 2256 1281 www.musarco.go.cr Nike Store Costa Rica Nike Multiplaza Escazú 2201 5314 Nike Multiplaza Curridabat 2224 5847 Nike San José Centro 2221 6081 Tiendas Penny Lane Sport(PLS) Multiplaza Escazú 2201 6400 | 2223 2017 f.pennylanesport
Polyacril Centro América f: Polyacril t: +506 2286-4580/ +506 2286-4556/ +506 2286-4585 www.polyacril-ca.com Rossella Matamoros f: Rossella Matamoros Jiménez t: +506 8387 1953 www.rosellamatamoros.com Saga f: Saga Restaurant t:+506 2289 6615 Sheraton Hotel f: Sheraton San José Hotel t: +506 4055 0505 www.sheratoncr.com
COL OR PAGE
colores para expresar
CALMA
Escrito por: Marco A. Mora von Rechnitz.
Como en toda temporada, la conocida compañía de color PANTONE, con base en sus investigaciones en las tendencias del diseño y la moda nos propone su informe de color que a continuación compartimos.
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Orientados a la apertura cultural y de género, por medio del color se busca el receso sincero de la tecnología y la incitación a la calma, debido a esto los suaves colores de esta temporada hacen un suave homenaje a la naturaleza, y la invitan a mezclarse con maestría en lo urbano; equilibrando el ambiente ajetreado por medio de la relajación visual. La naturaleza relajante del color en las colecciones de primavera, están a cargo del Roce Quartz, un tono persuasivo pero suave que transmite la compasión y un sentido de la compostura. Al igual que una puesta de sol, serena, una mejilla sonrosada o una flor, el cuarzo rosa nos recuerda, reflexionar sobre nuestro entorno durante los alegres meses de la primavera y el verano. El naranja, tono que ha estado en la paleta durante varias temporadas, recuerda la luz, evoca el calor y la accesibilidad, Peach Echo, es el encargado de emanar cualidades más amigables y juguetonas.
Edi ci ón 09: Especi al Verano
Sin peso y aireado, como la extensión del cielo azul por encima de nosotros, Serenity consuela con un efecto calmante, trayendo una sensación de alivio, incluso en tiempos turbulentos.
Consu l te nuestros ser vi cios e n :
DISENO RES I DE NC I A L | COM E RCIAL | I N STITUCION AL
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