Revista Momento Octubre

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Marisol Fernández Muñoz

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entrevista nos permite adentrarnos a los personajes, cada gesto, palabra o silencio es parte de su ser. Por segundo mes consecutivo regresamos al municipio de Contla, especí ficamente a la comunidad de San José Aztatla, donde nuestra Malinche les mira más cerquita.

El motivo es conocer al artista Juan Carlos Conde Copalcua quien recién ganó el primer lugar en el X Concurso Nacional de Textiles y Rebozo 2022 en la categoría B.3 Textiles de Lana.

Juanita Aguilera

Dalia Sánchez Dávila

Cristina Figueroa

Vanessa Castillo Pérez

Legna Muñoz Zarate Carlos Ivan Flores Vázquez

Momento ahora o nunca. Revista mensual, Septiembre 2022 Editor responsable: Marisol Fernández Muñoz. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04 2009–021117565 700–102. Número de Certificado de Licitud de Título: (en trámite). Número de Cer tificado de Licitud de Contenido: (en trámite). Domicilio de la publicación: 16 de septiembre No. 200 Altos 3 C.P. 90300, Apizaco, Tlaxcala. Tel: (241) 418 3258 241 418 3258 www.revistamomento.com.mx

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Con apenas 27 años, y por segundo año consecutivo se coloca en escenarios nacionales, primero segundo lugar y este año, primer lugar con la pieza titulada Mariposa Azul o Texohpapalotl en náhuatl.

Juan Carlos nos comparte que conocer a paisanos como Ignacio Netzahualcóyotl le ha permitido aprender y confirmar que esto le gusta y se le facilita. Sin tener estudios sobre el tema, de igual forma dibuja y pinta, actividad que por el momento está en pausa.

Con nostalgia recuerda como los telares en su comunidad, fueron desapareciendo en cada familia hasta quemarlos, pues difícilmente los hijos o nietos se interesaban en continuar con esta práctica comunitaria que seguro por muchos años fue el sustento de sus familias.

Octubre es considerado por la Organización Mundial de la Salud como el mes para sensibilizar el cáncer de mama por lo que traemos un artículo que se suma a la difusión para prevenir este padecimiento que afecta a muchas mujeres.

Hoy aprovecho para enviar toda la luz, a todas aquellas mujeres que en este momento luchan con este cáncer, en especial a ti, mi querida Liz que recién te conozco y que sin saber escuche tu historia de vida esperanzada en continuar pese a las ya adversidades que la vida te había puesto. Eres una guerrera y segura estoy que saldrás adelante. Aún nos falta mucho por disfrutar, bailar y brindar por la vida.

No todo está perdido, mientras tú tengas ganar de continuar.

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Yassir Zárate Méndez

Arturo Vázquez Muñoz FOTOGRAFÍA

Federico Ríos Macías SUSCRIPCIONES

Alejandro Fernández Muñoz COLABORADORES

Horacio López Muñoz

Contenido

Anatomía de una obra de arte

Emprendedoras tlaxcaltecas viajan a Chile para presentar un suplemento alimenticio basado en medicina tradicional.

Implicaciones del cáncer de mama

La administración del capital humano.

Con el sol en la maleta

El duelo: uno de los procesos más difíciles del ser humano

Tamales de masa colada

Anatomía de una obra de arte

Por: Yassir Zárate Méndez Fotos: Federico Ríos Macías

Ennáhuatl, la palabra “Texohpapalotl” significa “Mariposa azul”. Esa expresión sirvió para darle título a una obra de arte tejida por el joven maestro Juan Carlos Conde Copalcua.

Con Texohpapalotl, un delicado sarape elaborado con lana y teñido con añil, en el que recrea de manera abstracta unas mariposas azules que revolotean sobre un nítido fondo blanco, Juan Carlos obtuvo el primer lugar en el X Concurso Nacional de Textiles y Rebozo 2022, en la Categoría B.3, Textiles de Lana.

Originario de San José Aztatla, municipio de Contla de Juan Cuamatzi, Juan Carlos se ha dado a la tarea de darle nueva vida a una tradición centenaria de su comunidad: el tejido con telar de pedal.

Sus padres son Magdalena Copalcua Maldonado, quien se ocupa en las labores del hogar, y Benito Conde Teopantzi, quien desde hace diecisiete años migró a Estados Unidos. Juan Carlos cursaba la ingeniería en mecatrónica en la Universidad Po litécnica de Tlaxcala, campus Tepeyanco, aunque la dejó para consagrarse al arte textil.

Durante décadas, las prendas de lana fueron el signo distintivo de Contla y de sus vecinos de Chiautempan. Sin embargo, con el paso de los años, diferentes circunstancias se han conjugado para poner en peligro la continuidad de esta práctica.

Los últimos veinte años han sido fatales para los artesanos textiles. Por un lado, la desleal competencia de productos textiles

extranjeros, principalmente chinos, han hecho casi incosteable la actividad artesanal. Por otra parte, hay un marcado desinterés de los jóvenes para conservar este oficio.

A pesar de dicha inercia, poco a poco toma forma una nueva generación, que trata de mantener viva la actividad textil. Momento conversó con Juan Carlos Conde, quien destaca dentro de esta nueva hornada de artistas textiles.

Crecer entre telares Juan Carlos Conde Copalcua es el heredero de una larga tradición artesana. Sus dos abuelos remaron en ese oficio, que luego se fue dis persando con las generaciones más recientes, hasta casi desaparecer. Ahora este joven de apenas 27 años se ha echado sobre los hombros la responsabilidad de darle nueva vida a una tradición familiar y comunitaria.

“Llevo dos años y medio tejiendo. Crecí entre telares como muchos de los jóvenes que, desafortunadamente, ya no ejercen este oficio. Yo tuve un acercamiento desde muy pequeño”, relata Juan Carlos.

Ahora, tras tomar algunos cursos con ar tistas como Ignacio Nezahualcóyotl y Juan de la Cruz, afianzó los conocimientos que había obtenido de manera empírica en su entorno familiar, al tiempo que adquiría nuevas experiencias, en particular en el teñido de la lana.

Confiesa que la curiosidad lo ha movido, al ver piezas de su paisano contlense Ignacio Nezahualcóytl.

“Yo conocía obras más comercia les, como saltillos y sarapes. Luego empecé a ver obras más elaboradas, con colores más variados. Aquí en Contla lo que se acostumbra es el saltillo, y aunque respeto mucho las técnicas para hacer esa prenda, a mí no me gustan mucho los colores tan llamativos. Fue entonces que empecé a ver las piezas de Ignacio y me gustó cómo jugaba con los colores.

“Un día me acerqué con él para que me enseñara y me dijo que sí. Así fue como iniciamos, con obras sencillas, pero con el paso del tiempo, a medida que tomamos el

ritmo, fuimos haciendo piezas más elaboradas y complejas.

“Desde un principio me llamó la atención cómo en cada vuelta que daba en el telar, se creaba poco a poco la figura que teníamos plasmada ahí”, evoca el joven artista. —Usted forma parte de una tradición familiar consagrada al textil. —Sí, por parte de mi abuelo paterno, pero cuando falleció, ninguno de mis tíos ni de mis primos retomó el trabajo. Todo eso quedó en el olvido y abandonado, e incluso quemaron los telares, porque ya no se utilizaban, ya no lo veían como

una forma de sustento.

“Mi abuelo dejó de tejer por ahí del 2001, después del atentado del 11 de septiembre. Sus ingresos comenzaron a bajar mucho, porque vendía en Tijuana, donde se vio afectado el mercado. Por ese motivo se dedicó a otra cosa. Así se fue olvidando, hasta que yo lo retomé.

—¿Qué motivó su interés por recuperar una actividad que parece condenada a desaparecer?

—Hay otro tipo de actividades que con el paso del tiempo se han ido olvidando, cosas que son muy importantes, que nos identifican a ciertas regiones. Un ejemplo es nuestra lengua materna, que muchos ya no la practican; algunos, los más jóvenes, ni la han de conocer. —¿Usted la conoce?

—Sí, muy poco. Muchos creen que hablar náhuatl los hace ver más indí genas. Mi abuelo nunca le enseñó a hablar a mi mamá o a sus hermanas. Él igual tejió, pero también tuvo sus razones para dejar de hacerlo. Ese abuelo es un poco más cerrado. Cuando platico con él, no me cuenta por qué dejó de tejer. Mi abuelita por el lado de mi papá también se dedicaba a tejer. La otra no lo hizo. —Aquí en Contla es una tradición. —Sí. Cada familia tenía su telar, pero eso ya cambió. Quedamos pocos. —¿A qué atribuye que se haya ido perdiendo esa práctica?

—Había mucha competencia. Como todos lo trabajaban, algunos daban un precio más bajo y eso fue devaluando sus piezas. Ya no era redituable, por eso muchos lo dejaron. También la industrialización afectó.

—¿Se corre el riesgo de que la artesanía textil desaparezca de Contla

y de Tlaxcala?

—Sí hay ese riesgo. Muchas técnicas se perdieron porque hay gente que no quiso compartir su conocimiento y se lo llevó a la tumba. Si uno no transmite lo que sabe, con el tiempo se pierde.

“La gente no apuntaba sus recetas. Conozco a varias personas que trabajaban el añil, pero no te com partían lo que sabían. Esas técnicas prácticamente ya se perdieron. Si la gente no hace caso, no le pone interés; sí se corre el riesgo de que se pierda”.

—¿Por qué cree que esos artesanos no compartían su conocimiento?

—Por envidia o por temor.

—¿Por qué considera que su abuelo no le compartió lo que sabía de este oficio?

—Mi abuelo paterno nunca tiñó con tinte, él solo se dedicó a hacer saltillos, piezas más comerciales, pero lo que sabía se lo enseñó a sus hijos, a mi papá, a mis tíos, a mi hermano mayor.

El otro abuelito es un poco más reservado. Tal vez por el contexto social que vivió. Cuando son grandes ya es muy difícil hacerlos cambiar de ideas.

—¿A usted le gustaría compartir sus conocimientos?

—Sí, aunque para eso se requiere el equipo, porque hay chicos que sí les interesa.

—Se puede reavivar esta tradición —Yo creo que sí. La gente se motiva y ve todo lo que se puede hacer. Hay varios maestros que son buenos. Ahorita empecé a conocer más de esos artesanos. Son buena onda y te comparten lo que no sabes o si tienes dudas. A veces a sus hijos no les llama la atención, y por eso nos

enseñan lo que saben.

—¿Qué tipo de piezas confecciona?

—Ahorita me he dedicado más a hacer sarapes, pero también he hecho gabanes, quexquémetl y cojines. He intentado hacer rebozos, pero no me salen. Esas son las prendas que he tejido.

Sobre la manera en que prepara sus piezas, Juan Carlos Conde detalla que en algunas se apoya en figuras geométricas y en secuencias, respe tando la iconografía de la región.

“La respeto y me baso en ella; las voy combinando, voy jugando con las figuras, pero siempre respetando la iconografía”, afirma.

A veces los diseños surgen de la nada: “Voy caminando, veo algo y de repente me digo que estaría bien ponerlo en un textil. Lo pongo en un boceto y después de eso lo plasmo mejor en una cuadrícula; empiezo a diseñar cómo se van a ver los colores. Es un proceso que a veces es espontáneo”.

—¿En qué se inspira?

—Por lo regular en la naturaleza. Siempre estuve rodeado de la natu raleza, ella es mi mayor inspiración.

—¿Qué ha capturado de la naturaleza en sus textiles?

—Ahorita solo lo que son las ma ripositas, porque no he explorado

más, porque las piezas que he hecho, por ejemplo, los sarapes, son piezas de rescate.

—¿Por qué le gustan las mariposas?

—Porque aparte de que son bellas, por el cambio, por todo el proceso que conlleva, desde que son una pequeña oruga, se hacen capullo y ya florecen.

—Entonces lo que le gusta es el proceso de metamorfosis.

—Así es. Lo malo es que son algo efímeras.

No en balde las mariposas son como flores volando, le mencionamos.

—¿Qué se necesita para hacer un sarape como Texohpapálotl, con el que ganó el Concurso Nacional de Textiles y Rebozos?

—Primero que nada, gusto por el textil y, segundo, mucha dedicación y compromiso. Contla se caracteriza por ser muy fiestero. Imagínese, a veces cada ocho días hay fiestas y nos invitaban a ir. Yo, la verdad, dejaba de asistir, para dedicarme a mi pieza. Es mucho sacrificio, no es fácil. Se necesita mucho compromiso y dedicación.

—¿Cuántas horas trabaja al día?

—Depende, porque hay veces que solo son unas ocho, pero hay días en que cuando siento que el tiempo ya me consume, pues son unas doce o más horas. No tengo un horario específico, porque como luego me surgen otras actividades, es a la hora que me dé tiempo. Puede ser en la tarde-noche, porque, por ejemplo, si vengo en la tarde, empiezo como a las cinco y termino como a las dos o dos y media de la madrugada. Voy repartiendo mis tiempos, pero más

o menos son unas ocho horas al día.

Ahora mismo Juan Carlos Conde se encuentra de lleno con el tejido. De manera sucinta, explica que, para preparar un gabán, primero dibuja un boceto, en el que incluye las figuras y la iconografía que plasmará. Posteriormente, lo pasa a una cuadrícula, de donde se saca el conteo.

“Cada telar tiene un peine, y ese peine tiene diferentes medidas; por ejemplo, hay cuentas desde el diez, aunque hay más cerradas y otras más abiertas. Nosotros

manejamos cuentas de 1-25, eso quiere decir que en cinco centímetros hay 25 hilos. Con base en eso lo pasas a una cuadrícula. Después tienes que contar todos tus hilos, en el ancho que vas a querer la pieza.

“Yo hago divisiones de cuántos cuadros tienen, para ir acomodando, para que queden bien centradas. Después de eso se pasa a la acción, a tejer, pero tienes que saber cómo sembrar las figuras. Se llama sem brar a la hora que metes el hilo y empiezas la figura”, puntualiza.

Anatomía de una obra de arte

Este joven artista se animó a participar en el certamen nacional en el que acaba de triunfar a instancias de Ignacio Nezahualcóyotl.

“Hace un año me sugirió que participara. La categoría que gané no es el máximo al que uno puede aspirar. Hay otros concursos en los que se requiere diseños más com plejos, colores más sólidos. Ahorita nada más es como el inicio, porque hay concursos con piezas más ela boradas”, acota.

—¿Cómo confeccionó esta pieza, a la que nombró Texohpapalotl?

—La idea ya la tenía de tiempo atrás, nada más que no sabía cómo ejecutarla. No manejaba los colores. Con el añil llevo como unos cinco meses tiñendo. Los tintes que uti licé ahí son los primeros que hago.

La tenía en mente, pero no había tenido tiempo. He trabajado otro tipo de piezas.

—La pieza se apoya en la técnica de la olla podrida. ¿Nos puede explicar en qué consiste?

—Esa se utiliza para teñir con el azul de añil. Consiste en dejar que se pudran los elementos que le ponemos, como el agua de tequexquite, el nejayote, que ayudan a tener cierto pH, porque si uno se pasa, no va a teñir. Hay que ser muy cuidadosos con la técnica, que es una intermedia, porque hay otras más complejas y otras más fáciles.

“Una es cien por ciento orgáni ca, que no ocupa hidrosulfito. Ahí hacemos el proceso naturalmente, que es un poco más delicado, porque tienes que checar cómo va, porque se tiene que ir calentando todo el

oxígeno que tiene”.

—¿Cuánto tiempo le lleva preparar un tinte como el que usó en la pieza con la que ganó?

—Alrededor de unos veinte días, o más. Es un proceso lento, con varias etapas; se tiene que poner primero el añil en la olla, de ahí debes preparar dónde vas a meter la lana. Esa es una solución con el nejayote, que es el jugo del nixtamal; también ocupo el agua de tequexquite y sobre eso se deshace un porcentaje, y ya más o menos vas calculando que tenga un pH de once o de doce. Si te pasas, no tiñe.

El aprendizaje sobre los pigmentos lo tuvo en cursos con Ignacio Nezahualcóyotl, aunque asegura que también hace sus propios ex perimentos.

—¿Dónde consigue los materiales?

—La lana la compro en Santa Ana Chiautempan. Ahí hay varios establecimientos donde la venden, ya sea en conos o teñida. La que yo ocupo es en cono, porque aquí la tiño. Los tintes los consigo aquí, como la hoja de nuez, del encino, del que se utiliza la corteza y el fruto. También ocupo eucalipto y pericón, que se consigue en las plazas, mientras que el palo de Brasil se vende en tiendas.

—¿Cuánto tiempo le llevó hacer el sarape de las mariposas azules? —Como unos tres meses, con ocho horas diarias.

Texohpapalotl es un sarape que mide 1.20 metros de ancho por 2.10 de largo; está elaborado con lana y al momento de efectuar la entrevista se encontraba expuesto en Cuernavaca, donde iba a permanecer dos meses. La capital morelense fue el sitio donde se le otorgó el galardón

a Juan Carlos Conde, quien tasó su sarape en 23 mil pesos, aunque algunos artesanos le señalaron que valía un poco más. Por esa pieza obtuvo un estímulo de 60 mil pesos.

En Cuernavaca pudo conocer a otros artesanos, de los que apunta que “tenían trabajo de calidad, muy hermoso”. De hecho, este es el se gundo reconocimiento nacional que recibe, luego de que el año pasado lograra un segundo lugar.

“No sé si sea suerte o sea mi tra bajo el que habla. Es muy pronto. Hay chicos que lo han intentado, no sé si saben del tiempo que he llevado. Es complejo entenderlo. A mí se me hizo fácil. Pero otras son más difíciles. No sé si sea talento nato, pero sí entendí muy rápido. —¿Cuáles considera que son las

habilidades que le han permitido destacar en este arte?

—Yo creo que mi creatividad y lo fácil que se me presenta para hacerlo, para diseñar y para trabajar con el telar.

—Qué le significó ganar este premio?

—Al principio uno no se lo cree, pero ya centrándose bien, uno se siente muy feliz y contento, por todo el sacrificio que se hace; al final sí valió la pena.

—¿Qué le dijo su familia?

—Se sintieron contentos, muy felices, porque mientras lo estuve tejiendo, veían que eran las doce, la una de la mañana y yo estaba trabajando. Pasaba mi mamá y me decía “Ya vete a dormir”. Vieron que vale la pena este esfuerzo.

—¿Es redituable este oficio?

—Sí deja. Cuando estás iniciando,

como en todo trabajo, pues no sabes, lo haces lento y a veces es un poco desesperante, pero cuando vas adquiriendo más práctica, ves que es redituable y que sí deja. No es para que te hagas rico, pero sí para irla pasando.

—¿Se quiere concentrar en esta actividad o le gustaría probar otras cosas?

—Sí me gustaría probar otro tipo de cosas, por ejemplo, enseñar lo que sé.

—¿Qué trata de decirle a la gente a través de sus piezas?

—En general, que siempre luchen por sus sueños, por lo que les gusta. Vida solo hay una y se acaba, al final de todo. Que sigan sus sueños y que luchen por ellos. Si uno pone todo el empeño, al final obtiene lo que quería.

Incursiones plásticas

Desde que era un niño, Juan Carlos descubrió su habilidad y gusto por el dibujo. “Desde muy pequeño fui curioso. Me gustaban mucho las figuras que traían los Tazos; yo los dibujaba en mis libretas. Lo hacía todas las tardes y las mañanas. Desde ahí nació mi gusto por el dibujo”.

“Mi esposa estudió la carrera de Artes Visuales, aquí en Contla. Ese fue el medio para conocer al maestro Ignacio”.

“Una de las ocasiones en que fui a verla, ella estaba pintando. Le pedí que me permitiera utilizar sus materiales. Yo nunca había empleado acrílico u óleo. Me llamó mucho la atención cómo cada gota de pintura iba formando lo que yo quería, lo que tenía en mente, lo que quería transmitir. Eso ocurrió en 2015”.

“De esa época son mis primeros trabajos. También me invitaron a un colectivo, donde estaban Ignacio y los compañeros de mi esposa. El colectivo se llamaba Quetzal. Tuvimos varias exposiciones; yo participé en unas cinco o seis. Se desintegraron y ya no volvimos a actuar como colectivo”.

“Yo seguí pintando, participando en concursos, hasta que conocí el arte textil, al que me empecé a dedicar”.

En el taller donde se realiza la entrevista se encuentran algunos de los cuadros que ha pintado Juan Carlos, mezclados con el telar y los materiales que emplea en su quehacer textil.

—¿Quién le enseñó a dibujar? —Nadie. Aprendí nada más viendo las figuras, con videos de YouTube para saber sobre la luz. Siempre fue por curiosidad.

—¿Cuál es la temática de sus pinturas? —Trato de expresar sucesos que me hayan recordado cierto tipo de cosas. Tengo un atardecer, que está aquí detrás de mí. Me recuerda esas tardes rojas, amarillas, cuando íbamos al campo y ya veníamos de bajada, cuando se estaba metiendo el sol. Me gustaba mucho. —¿Qué es lo que trata de decirle a la gente?

—Más que nada sobre las cosas sencillas, que son las más bellas, como un atardecer, al que vemos diario, pero hay muchas personas que ya les pasa por alto.

—Le gusta retratar la fugacidad. —Algo así.

—Esa inclinación que siente por el arte lo combina con el textil. —Sí, más o menos. Trato de plasmar algunas cosas que me inspiren. La

pieza de Mariposas azules toma en cuenta que en el monte hay mariposas, pero esas son muy raras y verlas es aún más raro. Esa idea era la que quería plasmar, pero no sabía en qué. Conocí esto y ahora voy mezclando cosas.

—¿Llegó a combinar pintura y textil? —Ya no pinté más a la hora de dedicarme al textil. Por eso estoy tomando clases con el maestro Juan de la Cruz, porque él hace otro tipo de arte. Sí puedes meter más creatividad, pero lo que hace el maestro es artístico, sí puedes explorar más formas, figuras. Son diferentes las técnicas, que tienes que conocerlas muy bien para aplicarlas. Siento que apenas voy encaminado a eso, a transformar lo que hacía en la pintura, a esto que ahora hago en el textil.

Emprendedoras tlaxcaltecasviajan a Chile para presentar un suplemento alimenticiobasado en medicina tradicional.

Por: Yazmin Zárate Méndez

Alumnas del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado (CECyTE) rescatan la medicina tradicional y la herbola ria en el proyecto emprendedor denominado “Kalam-plus life”, un suplemento alimenticio que presentarán en el Foro Internacional de Ciencia e Ingeniería Súper, a realizarse en Chile del 25 al 29 de octubre; las jóvenes representarán a México y a Tlaxcala en la competencia mundial.

“Kalam-plus life” es un suplemento nutricional que incluye berro, ajo, romero y colágeno hidrolizado. El producto busca contrarrestar la anemia y elevar el sistema inmunológico de quien lo consuma, desde niños con desnutrición hasta personas de la tercera edad con problemas de osteoporosis.

Las alumnas Leslie Admiel Luna Castillo y María del Rocío Franquiz Guevara, del plantel 11 del CECyTE, ubicado en Atexcatzinco, en Tetla de la Solidaridad, realizaron este proyecto con el fin de ofrecer una alternativa nutri cional. Y es que de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud 2019 (ENSANUT), 74.6 % de la población del país presenta obesidad debido a una mala alimentación.

Agregaron que el confinamiento dispuesto a raíz de la COVID-19 acentuó el sedentarismo

y una deficiente alimentación, lo que impactó en los índices de obesidad, diabetes y anemia ferropénica.

Explicaron que la anemia ferropénica se debe a una deficiencia de hierro, trastorno en el que la sangre carece de la cantidad suficiente de glóbulos rojos sanos; los glóbulos rojos trans portan oxígeno a los tejidos del cuerpo. Sin el hierro necesario, el organismo es incapaz de producir suficiente hemoglobina, la proteína responsable de transportar el oxígeno.

En entrevista, destacaron que el berro, principal ingrediente de “Kalam-plus life”, es alto en hierro y ayuda a quienes padecen anemia; asimismo, puede fortalecer el sistema inmunológico, incrementar los niveles de hierro en la sangre y coadyuvar a que los nutrientes lleguen de manera directa al organismo y se absorban adecuadamente.

Las estudiantes explicaron que decidieron nombrar a su producto como “Kalam-plus life”, un componente que combina la palabra maya “Kalam”, que significa “Cuídate” y el término inglés “life”, equivalente en español de la palabra “vida”, con lo que quieren destacar el concepto de “Cuida tu vida y tu salud”. Los ingredientes son de origen natural y sin contraindicaciones para quienes lo consuman.

“Utilizamos un encapsulador manual y cada

Alumnas del CECyTE Tlaxcala representarán a México en el concurso internacional Expo Ciencia, en Chile

pastilla pesa 0.42 gramos, con lo que el contenido total del frasco de 60 cápsulas en gel es de 29.4 gramos. El producto puede consumirse después de los alimentos y su costo es bajo y accesible para la población de escaso recursos en México y Latinoamérica”, destacaron.

Los ingredientes se encuentran deshidratados y su presentación es en gel, con el fin de conservar mejor los micronutrientes de proteínas y minerales. Cada componente es lavado y desinfectado, de acuerdo con la norma de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanita rios, para llevarlos al laboratorio del plantel y deshidratarlos. Luego, los ingredientes son molidos, pesados y encapsulados manualmente; todo el proceso se realiza en el CECyTE 11 de Atexcatzingo.

Leslie Admiel Luna Castillo y María del Rocío Franquiz Guevara obtuvieron su boleto a Chile des pués de lograr el puntaje más alto en la Expociencias virtual Tlaxcala 2021, en el área de Medicina y salud, donde se impusieron a más de 400 escuelas participantes. Ahora tendrán la oportunidad de representar a México y a Tlaxcala en un evento internacional.

Visiblemente emocionadas, las alumnas precisaron que se encuentran listas para realizar la presentación de su proyecto emprendedor en Chile. Su estancia en el país sudamericano abarca tres días de actividades y será la primera vez que realicen un viaje de esta naturaleza.

El apoyo de sus familias y de sus profesores ha sido de vital impor tancia, para mantenerse optimistas

y trazar objetivos muy claros, que les permita tener una actuación exitosa y, posteriormente, dar el siguiente paso, que es registrar su marca y comercializarla en México. Se sienten emocionadas de que Tlax cala y su proyecto sean conocidos en el mundo.

A la fecha, la Dirección General del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado busca, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, patentar y vender esta iniciativa como una marca tlaxcalteca.

CECyTE FORMA A EMPRENDEDORES Y JÓVENES EN LA CIENCIA

El director general del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado, Norberto Cervantes Contreras, sostuvo que ese subsis tema educativo tiene el propósito

de desarrollar en los estudiantes habilidades emprendedoras, a través de la experiencia transformadora de crear y liderar sus propias iniciati vas, contribuyendo así al cambio social, ambiental y económico de una comunidad, región o estado.

A un mes de haber asumido la Dirección General del CECyTE, sostuvo que resulta importante apoyar la participación de estudiantes tlax caltecas en eventos internacionales en ciencia y tecnología. “Inicialmente son apoyados por sus docentes, quienes motivan a sus estudiantes a generar este tipo de propuestas, a través del aprendizaje basado en proyectos, que son administrados y promovidos con apoyo de directores y equipo académico de cada plantel”, abundó.

El también doctor en Educación refirió que cuando se logra pasar a un evento internacional, el Colegio cuenta con una partida específica que se programa desde el inicio del año para proyectos nacionales o internacionales, y así se pueda solventar con recursos propios la

asistencia de estudiantes en actividades de esa naturaleza.

“Para asegurar la participación de las estudiantes en Chile, el Colegio vio de donde pudiéramos apoyarlos de esa partida; se solicitó la autori zación de la Secretaria de Finanzas para que asistieran. Hace unos días, la Dirección a mi cargo realizó el abanderamiento de las alumnas y del docente que nos representarán en Chile, con el propósito de decirles que pongan en alto a su plantel, al subsistema, a Tlaxcala y a México. Esa es la encomienda que tienen. Que dejen en alto su exposición con su proyecto, que aporta a la salud

de la humanidad. Esperemos que se pueda despertar el interés de algún empresario, para comercializar un producto con alto valor nutricional y poder beneficiar a la población; ese es el objetivo”, puntualizó Cer vantes Contreras.

En los eventos internacionales de expo ciencias en Chile habrá evaluadores internacionales y ellos dictaminarán si el proyecto reúne las características de cuasi experimentación, para ganarse una acreditación para participar en otro foro con representación mundial.

“De ser así, podrían seguir proyectando con este suplemento alimenticio que han elaborado nuestras emprendedoras y su asesor. Nos interesa que sea un reflejo y que se conozca a Tlaxcala”, añadió el directivo.

Sobre la misión de la gobernadora de Tlaxcala, Lorena Cuéllar Cisneros, Cervantes Contreras expuso que “sí lo tengo que enfatizar, ella nos ha encomendado mucho que potencia licemos las capacidades de nuestros estudiantes, para que Tlaxcala no se quede aquí en México; Tlaxcala es el mundo también”.

El titular del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Esta

Se busca a través de la Secretaria de Desarrollo Económico registrar y vender el producto como una marca tlaxcalteca.

do en Tlaxcala precisó que uno de los retos en su administración será promover la educación dual en ese subsistema. Para ello, se tiene pro gramado que doscientos ochenta y cinco estudiantes se incorporen este año a realizar prácticas en empresas; a esta oferta se unirán los veinticinco planteles de Educación Media Superior a Distancia.

“Nos interesa que Tlaxcala sea el primer estado en el país en in corporar a alumnos de bachillerato general al Modelo Dual. Queremos involucrar a los jóvenes a temprana edad en el área laboral, motivarlos en la formación dual como la base de aprendizaje, de enseñanza escue la-empresa, empresa-escuela; lo que muchas veces no podemos orientar desde nuestros espacios educativos, lo puede guiar la empresa, el sector productivo, y viceversa: lo que en la empresa teóricamente a veces no se les puede dar, se los vamos a dar aquí en nuestro modelo. Esa formación dual escuela-empresas va a ser un complemento de la formación, la construcción y la edificación de nuestros estudiantes”, concluyó.

DOCENTES COMPROMETIDOS

El profesor en Ciencias Ambientales, Juan Mendiola Argüelles, asesor del proyecto “Kalam-plus life”, es quien guía y lleva por el camino de la cien cia a estudiantes del plantel 11 del CECyTE, ubicado en Atexcatzinco.

El docente explicó que, a través de los módulos profesionales de la especialidad de laboratorista químico, se han desarrollado proyectos de impacto en la salud, con los conoci mientos de la medicina tradicional y que, además, los estudiantes cultivan en el jardín botánico e invernadero del plantel ingredientes como berro, romero y ajo.

Explicó que se da la oportunidad de involucrar a los estudiantes para que conozcan de cerca el proceso de casi seis meses para llegar a cada cápsula de “Kalam-plus life”, incluyendo la siembra, cosecha, deshidratación, proceso químico y presentación final.

En sus más de 20 años como docente en el CECyTE ha podido desarrollar en sus alumnos un cono cimiento integral. A fin de alcanzar ese propósito, se ha basado en la

incorporación de saberes, competencias y habilidades sobre lo que enseña, que se entrelazan, dando como resultado la enseñanza y gusto por las ciencias entre sus discípulos.

Mendiola Argüelles expresó su agradecimiento al apoyo de la gobernadora del estado, Lorena Cuéllar Cisneros, y del director general del CECyTE, Norberto Cervantes Contreras, para gestio nar y respaldar la presentación en el Foro Internacional de Ciencia e Ingeniería Súper en Chile, donde espera obtener excelentes resultados.

A la fecha, precisó que se trabaja en otros proyectos con alumnos del plantel 11 de Atexcatzinco, con una visión de emprendimiento en la elaboración de mole de huitla coche, desinfectante de bromelina y una bebida energizante a base de aguamiel. Recordó que en 2007 asistieron a la Expo Ciencias, en Inglaterra, con un proyecto de suplemento alimenticio para personas diabéticas, cuyo ingrediente principal es el xoconostle, el fruto del nopal Opuntia joconostle.

Tabla nutricional “Kalam-plus life”

Berro: 50 %. El berro es una planta acuática de color verde oscuro que aporta grandes beneficios a la salud. Es rica en proteína vegetal, fibra, hierro, potasio, zinc, magnesio, lípidos, yodo, calcio, vitaminas A, C, K y minerales. Ayuda a prevenir la anemia y se ha comprobado que tiene un efecto antinflamatorio y expectorante, antiviral, diurético, antidiabético y antigotoso.

Ajo: 30 %, por cada 100 gramos de producto fresco. Contine proteínas, yodo, fósforo, potasio, vitamina B6 y compuestos sulfurados.

Romero: 10 %, por cada 100 gramos de producto seco. Contiene fibra, calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, taninos, ácido rosmarínico, rosmaricina, folatos, tiamina, riboflavina, vitaminas A, C y B6.

Romero 10 %, contiene un efecto carminativo. Favorece la disminución

y piel de vacas, caballos o cerdos. El colágeno es rico en los aminoácidos glicina y prolina; la glicina libera oxígeno en las células, mientras que la prolina es importante para el correcto funcionamiento de las articulaciones y los tendones.

Implicaciones delcáncer de mama

Por: Ariadna Serrano Juárez

La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró a octubre como el mes para la sensibilización sobre el cáncer de mama, con el propósito de aumentar los rubros de apoyo a la detección temprana y al de tratamiento de esta enfermedad.

Por ello, cada 19 de octubre se celebra el Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama. Esta fecha nos recuerda la importancia que tiene la prevención para enfrentar este terrible padecimiento.

El cáncer de mama es el más común entre las mujeres de todo el mundo; lamentablemente, la mayoría de los casos se diagnostica en fases avanzadas, por lo que la detección temprana es fundamental en la lucha.

Numeralia De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, para 2020, el cáncer de mama registraba más de 2,2 millones de casos diagnosticados.

Cerca de una de cada 12 mujeres enfermarán de este mal a lo largo de su vida y, de hecho, es la principal causa de mortalidad en las mujeres. La mayoría de los casos y de las muertes por esa enfermedad se registran en países de ingresos bajos y medianos, como México.

Según los datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en 2020 el cáncer de mama ocasionó la muerte de 7,821 mujeres y 58 hombres.

La tasa más alta de defunciones de mujeres diagnosticadas se registra en el grupo de edad de 60 años o más, con 49.08 por cada 100

mil mujeres. Los datos demuestran la grave situación a la que se enfrentan las mujeres de nuestro país.

Detrás de cada paciente y caso con desenlaces fatales están personas con emociones, sentires, familia y un contexto social que les permite, determina o condiciona las expectativas para vivir con esta enfermedad y su tránsito por ella.

De aquí en adelante reflexionaremos algunas de las implicaciones psicosociales que el cáncer de mama deja en la mayoría de las pacientes.

Los efectos psicológicos y sociales Dentro de los variados eventos que pueden aparecer dentro de la línea vital de las personas, sin duda las enfermedades crónicas, en especial las socialmente estigmatizadas, como es el caso del cáncer, imponen una serie de necesidades que movilizan los recursos para hacer frente a la enfermedad, tanto físicos como psicológicos.

Las repercusiones de la enfermedad en una paciente con cáncer de mama se expresan en todas las áreas de la vida: la familia, las rela ciones de pareja (si la tienen), el trabajo y las relaciones sociales. El daño en la vida sexual y en el trato con la pareja de la paciente, se en cuentra fundamentado principalmente en las creencias, impacto emocional de la enfermedad, motivaciones y afrontamientos.

Los sufrimientos o trastornos que aque jan a la mujer con cáncer de mama incluyen ansiedad, insomnio, vergüenza, sentimientos de inutilidad y subvaloración personal. La depresión, reacción emocional muy frecuente en los enfermos crónicos al enterarse de su

enfermedad, ha sido estudiada por psicólogos, quienes han encontra do que los síntomas depresivos se relacionan estrechamente con el estadio de la enfermedad y con el apoyo social; también encontraron mayores niveles de depresión y ansiedad, así como un afrontamiento más negativo.

La experiencia clínica reporta que, en muchos casos, estas pacientes no aceptan completamente su en fermedad, mostrando gran variedad de sentimientos de inconformidad, como rechazo, ira, temor o desespe ranza, que pueden ir desapareciendo en tanto se sobrelleva la experiencia de la enfermedad.

De la misma forma, brota el temor de la transmisión hereditaria a los hijos, el miedo a la muerte,

los dilemas relacionados con la actividad laboral, los cambios en las relaciones, las amenazas al bienestar espiritual, la pérdida de la esperanza, la incertidumbre sobre el futuro y la trascendencia del diagnóstico del cáncer, que contribuyen a que las mujeres vean impactado su nivel de bienestar.

El tratamiento necesita, en la ma yoría de los casos, una intervención quirúrgica, que destruye parcialmente el tejido corporal. Desde el punto de vista estético, el caso más extremo es la cirugía radical.

Algunos estudios reportan en pacientes intervenidas quirúrgicamente un cierto estilo represivo de afrontamiento en su personalidad, caracterizado por baja ansiedad y alta debilidad social. Todo procedimiento

invasivo en patologías mamarias tendrá efectos psicológicos sobre la persona, debido a cambios que ocurren en el autoconcepto y en la imagen de sí mismas.

Aquella mujer a la que se le rea liza una mastectomía se ve afectada por una distorsión de su imagen corporal y por una cierta incapa cidad de asumir sus compromisos sociales habituales y culturalmente asignados.

La complejidad de la situación objetiva que pone en movimiento los recursos psíquicos de afrontamiento de la paciente, está determinada por los cambios en la imagen corporal, de acuerdo con el tipo de cirugía y posibilidades de reconstrucción física y estética con lo que cuente a su alcance.

Un panorama psicosocial Al estudiar el bienestar psicológico, con especial atención se ha notado que elementos como la personalidad pueden ser detonantes o modula dores del mismo. Por lo tanto, la personalidad que posea una mujer que padece cáncer de mama condi cionará el afrontamiento al mismo y, por ende, su bienestar.

De manera general, se identifica que la autoconfianza, la estabilidad emocional, la fortaleza, la afectividad positiva y la autoestima pueden condicionar los niveles de bienestar en cualquier etapa del ciclo vital, así como la autodeterminación y habilidad de competencia.

El hecho de que una persona, específicamente una mujer, lo padezca, modifica el sistema de relaciones sociales (familia, amigos, conoci dos) establecido hasta el momento.

Pueden presentarse expresiones de minusvalía, de los demás hacia la enferma o de la enferma hacia sí misma, o expresiones de juicio de los demás hacia la enferma, en caso de un afrontamiento satisfactorio, o expresiones de miedo a la muerte, sentimientos de incertidumbre o sensación de amenaza a su existencia próxima y futura.

El estigma del cáncer produce en ocasiones un efecto de verda dero freno al desarrollo individual y social en la vida del paciente, no atribuible, en modo alguno, a las limitaciones reales que impone la enfermedad.

Pero dada la determinación multifactorial del bienestar psi cológico, puede decirse que, en un padecimiento, aunque sea crónico y por tanto potencialmente limitante, no lleva implícita la condición de infelicidad de los afectados.

Al igual que en otras situaciones de estrés, el apoyo social, en parti cular el de la familia y de la pareja (si la tuviera), ha sido identificado como factor amortiguador de los efectos de la enfermedad sobre el bienestar, y para el caso de las mujeres que enfrentan el cáncer de mama, es aún más significativo.

Asimismo, un gran número de estudios coincide en señalar que los sufrimientos psicológicos depende rán de la edad, el entorno familiar, laboral y social, y de características de personalidad, así como de la es trategia de afrontamiento al estrés de la enfermedad que la paciente desarrolle.

Como es conocido a través de los estudios en antropología, en dife rentes culturas, el cuerpo humano

y cada una de sus partes poseen una determinada connotación.

En el caso de la mujer, las mamas han constituido generalmente una parte importante de la belleza corporal, un símbolo de la sexuali dad y, de hecho, una zona erógena importante, así como una represen tación de la maternidad, pues de hecho son los órganos glandulares que contribuyen a la alimentación de los hijos.

Así como en el resto de las en fermedades crónicas, el tiempo de evolución de la patología puede modificar los efectos psicológicos sobre los pacientes. El bienestar psicológico de las mujeres diagnosti cadas con cáncer de mama, suele ser desfavorable en la etapa inmediata al diagnóstico con relación al nivel de bienestar posterior al avance de la enfermedad. Factores como el estadio de la

enfermedad, el tiempo de sobrevida y los diferentes tratamientos apli cados, así como la personalidad, los recursos individuales y sociales que median, y la estrategia de afronta miento, marcan una determinada calidad subjetiva de la vida de las pacientes.

Los programas y las estrategias de atención de la salud de las pacientes deben incluir elementos clínicos y psicológicos que promuevan una mejoría del bienestar psicológico y psicosocial de quienes arrostran esta enfermedad.

Finalmente, les recomendamos apreciar con una perspectiva crítica y abierta el filme Stricken (Prueba de amor), del director neerlandés Reinout Oerlemans, cinta de 2009 que narra de manera realista los dilemas, tropiezos y decisiones que toma una joven diagnosticada con cáncer de mama.

Por: Fátima Calderón CR. Capital Humano

La administración del capital humano.

La evolución de la administración del capital más importante de nuestra empresa, negocio u organización: el capital humano.

Estamos ante un cambio total en la admi nistración de nuestras empresas, el recurso, el personal, el equipo, la maquinaria; todo implica un cambio, evo lución, mejora, adecuarnos a las circunstancias, seguir inmersos en la productividad y el nivel de respuesta que tus clientes necesitan: que si planeas, organizas, diriges y controlas mientras el personal se va, renuncia o simplemente ya no llega a laborar y, aun así, sacar ese gran objetivo empresarial que es ser un negocio productivo, efectivo y con permanencia en el mercado, manejando toda una serie de factores para dar respuesta a la demanda del mercado y ser rentable.

Muchos líderes o empresarios verán un capital humano lejano, poco empático, sin compromiso y sin querer quedarse en la organización; otros cuantos se cuestionan qué está pasando y otros más dicen que todo esto ha sucedido desde siempre, aunque con la pandemia se ve mucho más la falta de un sentido de pertenencia en nuestro equipo de trabajo y, honestamente, no es la falta de compromiso.

He entrevistado a más de trecientas personas en procesos de reclutamiento en los últimos seis meses y su razón es que prefieren quedarse en casa a hacer alguna manualidad, postre o artesanía, antes que irse a con tratar en centros de trabajo poco atractivos, seguros o que no generen la experiencia que ellos están buscando.

Definitivamente, la administración del capital hu mano está cambiando, y si todo cambia, esto también deberá cambiar, pero nos estamos viendo lentos.

Hoy por hoy estamos en una sociedad que sí o sí cambió drásticamente después de esa semana de marzo del 2020, cuando todo se pausaba con la ilusión de retomar nuestras operaciones en 15 días, dos meses o tres. Sin embargo, la realidad fue que muchas empresas ya no regresaron a la operación, y las que regresaron tuvieron que ser muy creativas en su propuesta para

sobrellevar su resultado.

Muchos empresarios se las ingeniaron para mantener su pago de nómina, con la idea de que su gente es primero, otros muchos no regresaron, aunque unos más se hicieron exitosos ante la crisis. Crisis que al final para muchos fue aprendizaje que hoy nos toca capitalizar.

Como empresario, ¿qué aprendiste ante la crisis, hablando del manejo de tu equipo de trabajo?, ¿qué ha cambiado, hablando de tu administración de personal?

Es un hecho que nuestra sociedad ya no es la misma, es un hecho que el personal ya vio que desde casa puede tener ingresos haciendo postres, tomando llamadas, siendo creativos en una sociedad que todo lo quiere a la velocidad de un TikTok o de un WhatsApp que acelera los mensajes de voz para no invertirle tanto tiempo. Somos una sociedad en búsqueda de buenas y dinámicas experiencias y como empresa, lo que precisamente nos hará competitivos es la experiencia y el dinamismo que le demos a nuestra gente desde el primer encuentro.

La clave puede estar en cómo los reclutas, selec cionas, cómo los contratas, les das la bienvenida, los capacitas y eres flexible como empresa. Cómo es el clima laboral, cómo consigues que la gente se com prometa, cómo los invitas a ser parte de tu proyecto, pero lo más importante, qué certeza también les das al trabajar contigo.

Todas estas respuestas serán parte de la experiencia que tú o tu empresa genera en tu equipo de trabajo y donde los que están, serán los mejores vendedores de experiencia que genera tu organización, pues hoy en día deberemos estar atentos a la proyección que como empresario y empresa tienes en el mercado laboral.

La experiencia en nuestras organizaciones la ge neramos desde que buscamos personal, en redes o en plataformas electrónicas, cuando los buscamos con una cartulina o lona fuera de nuestras instalaciones.

Todo es válido y es parte de la experiencia que generamos en los posibles candidatos. Si los llamamos

o solo recibimos CVs en las casetas de vigilancia o recepción, si los tenemos esperando mucho un pro ceso de entrevista o si los hacemos ir seis veces a un proceso de reclutamiento donde al final les decimos que los llamaremos y nunca les llamamos. Todo integra la experiencia que como empresa tú les estás dando y ese es el gran primer paso para formar relaciones laborales exitosas en tiempos de cambio.

Generalmente un empresario que ya tiene su área de reclutamiento los tiene para eso, pero ya revisaste cómo hacen ese proceso. ¿Cómo es el cierre con la gente que no se queda en tus puestos? ¿Qué imagen se llevan de tu organización todos esos candidatos que no quedaron en tu empresa? ¿Se les dio las gracias por su interés? ¿Son posibles colaboradores en el corto plazo, cuando tu empresa crezca y requieras más talento en tu equipo? ¿Les dejaste tan buena experiencia que aunque les dijeron que la vacante había sido ocupada, ellos quieren volver a intentarlo, pues tu equipo de Recursos Humanos los motivó tanto que quieren trabajar contigo?

En estos días, detenernos a ver por qué no termi namos de integrar nuestro equipo significa minimizar la perdida de talento, el riesgo en nuestras áreas de producción o administrativas; visualizar que si es posible asegurar nuestros procesos con gente que sí quiere ser parte del equipo y tu filosofía de trabajo.

Pero tenemos que identificar las áreas de mejora y determinar planes de trabajo que optimicen nuestros recursos, para atraer y/o retener el talento que nos hará más fuertes cada día, para alcanzar esos grandes objetivos y generar ese círculo virtuoso llamado empresa.

No olvides que el capital más importante que tie nes es tu capital humano, un equipo de trabajo con la experiencia y el conocimiento que requieres para lograr tus objetivos, pero sobre todo con la actitud que hace la diferencia.

Convierte tu centro de trabajo en un lugar que genera grandes y buenas experiencias para que más que buscar talento, el talento toque a tu puerta pidiendo la oportunidad; eso es posible cuando capacitas, desarrollas y eres el mejor lugar para trabajar.

Recuerda que no hay crisis que nos detenga, pero tenemos que responder a los retos que como empresarios hemos decidido tomar.

Con el sol en la maleta

Por: Tomás Galicia

vez escuché a un poeta irlandés decir que los arboles eran bellos en otoño, era demasiado joven para entender esa metáfora. Cuando tienes 23 años y estás recién egresado de la universidad, no entiendes ese tipo de poemas. Ahora a punto de cumplir 63 años mientras espero en la estación de tren la llegada de Nadia, mi única hija, y veo las hojas color café a punto de caer de los árboles que rodean la estación, siento algo de nostalgia por esos tiempos cuando amaba leer y escribir poesía. Es un atardecer hermoso y el sol refleja sus últimos rayos de la tarde sobre los enormes ventanales de la estación. Las personas van de un lado a otro y puedo percibir un ambiente perfumado de melancolía. La nostalgia de los que se despiden, mezclada con la alegría de los que llegan. Esa puede ser la definición perfecta de una tarde otoñal.

Alguna

de una canción triste que hablaba de guardar el sol en la maleta, por si el frio nos sorprendía sin saber a dónde ir, eso decía una de las estrofas. Ahora que las canas pintan parte de mi cabello recuerdo esos momentos de soledad. Recuerdo que parecía que nunca volvería a sentir ese milagro de amar nuevamente y fue cuando tuve esa necesidad de empacarlo todo.

Después de una fuerte decepción amorosa uno emprende un viaje con la maleta escondida y no desempaca para nada. Se olvida de canciones, de sentimientos, de emociones, de disfrutar los días soleados y de los majestuosos atardeceres, como el de esta tarde de otoño

algún momento en que me haya emocionado. En que haya sentido que lo que yo hacía, era útil para el mundo. Creo que en esa maleta imaginaria también empaqué mis ganas de vivir la vida.

La tarde se pone más melancólica cuando comienza a caer una ligera llovizna. El sonido ambiental anuncia la llegada del tren donde viene Nadia, trato de sonreír. La veo salir de la sala de llegadas con otra persona de la mano. Ya había mencionado en sus correos que se había enamorado y era feliz con Raúl, un ingeniero civil que trabajaba en el gobierno como yo.

Al ver tantas maletas, ir y venir, recordé cuando cantaba las estrofas

Ya no recuerdo en qué momento dejé de lado la poesía y decidí trabajar en esa aburrida oficina de gobierno, atendiendo a esos solicitantes de licencias de manejo. Los atendía de manera mecánica, dibujaba una falsa sonrisa en el rostro para mostrarles una cara amable. No recuerdo cuántas licencias emití, y tampoco recuerdo

Me gusta verla sonriente y probablemente feliz. Se le nota una ligera barriga de embarazo, parece que seré abuelo. Después de mucho tiempo, algo me emociona. Y busco el sol que había ocultado en la maleta. Y ahora entiendo por qué los árboles son bellos en otoño, pero sobre todo entiendo que pase lo que pase en la vida, siempre habrá motivos para ser feliz.

El duelo: uno de los procesos más difíciles del ser humano

“

La muerte es parte de la vida”, dice Forrest Gump en una de las líneas de la película que lleva ese mismo nombre. Y así es, la muerte acompaña a la vida y se hace presente de manera inesperada o se anuncia a través de una enfermedad.

La muerte es un suceso que ha llamado la atención del ser humano desde épocas remotas; hay quien le teme, pero hay también quien le rinde culto. Incluso los animales conocen, de manera instintiva, el significado de la muerte. No es extraño observar a las manadas de cualquier especie, reunirse al lado del cadáver de un miembro de su grupo, haciendo una suerte de reverencia ante el mismo o despidiéndose, como es el caso de los elefantes. También hay indicios en chimpancés sobre el dolor que sufren las madres al perder a sus crías.

El duelo es el proceso de cambio en el cual la per sona, ante una pérdida, va experimentando diversas emociones como la tristeza, el dolor, la aflicción, hasta llegar un momento en el que su vida se ha reorganizado y puede hablar de la pérdida sin dolor. ¿Fácil? No, claro que no es fácil. Hay incluso personas que necesitan acompañamiento psicológico para llegar al punto de sanar la pérdida y concluir su duelo en lo que se denomina resolución o elaboración. Una resolución normal de un duelo va desde seis meses hasta dos años.

Pero el duelo no solo aparece ante la muerte de un ser querido, sino también ante pérdidas de otro tipo, como la de un trabajo, una parte del cuerpo, una mascota, un objeto muy apreciado, la situación financiera estable, la salud o incluso ante la llegada de la jubilación. Cualquier pérdida que suscite dolor en la persona requerirá un proceso de duelo.

Por lo anterior, es muy importante la manera en cómo una persona va viviendo dichas pérdidas a lo largo de su vida; lo ideal es ir sanando todas y cada una a su debido tiempo.

¿Qué pasa si una persona se queda sin sanar una pérdida?

En este caso, puede ser que el dolor de la pérdida

se reprima, pero surgirá con mayor intensidad ante la siguiente pérdida, convirtiéndose en lo que se denomina “duelo complicado o patológico”.

El duelo complicado es el que no sana a través del tiempo, e incluso llega a convertirse en angustia o ansiedad permanente. Hay, incluso, quien llega a experimentar alguna enfermedad física o incapacidad emocional para continuar con sus actividades cotidia nas. Hay duelos complicados que van acompañados de mucho enojo o culpa intensa ante el suceso o ante el objeto de duelo y, por supuesto, necesitan un proceso terapéutico para sanar.

Aspectos como la ausencia de ritos psicosociales han favorecido la aparición de duelos complicados en la población, como sucedió en la pandemia de COVID-19; a muchas personas no se les entregó el cuerpo de su familiar fallecido, por lo que no pudieron realizar ritos como velarlo y el entierro, acompañados de familiares y amigos, impidiendo así la elaboración del duelo normal.

Los duelos complicados también suelen aparecer con las muertes súbitas o cuando suceden lejos del doliente o en el caso de personas desaparecidas.

Aspectos importantes para elaborar un duelo son los siguientes:

1. Aceptar la realidad de la pérdida.

2. Aceptar las emociones que se suscitan por la pérdida.

3. Adaptarse a la nueva realidad.

4. Recolocar emocionalmente al fallecido y continuar viviendo.

Por supuesto, estas etapas no suceden de un día para otro; es un proceso que puede llevar unos dos años más o menos, pero si se extiende más tiempo, estamos hablando de un duelo complicado o patológico que requiere ayuda profesional.

No dude en pedirla.

Por: Psic. Cristina Figueroa.

Tamales de masa colada

Chef: Juanita Aguilera

Ingredientes:

2 kilos de masa para tortillas 300 gramos de manteca Sal, la necesaria Agua o caldo, el necesario ½ kilo de jitomate 50 gramos de chile guajillo 2 chiles anchos

Una cabeza de ajos Una cebolla mediana Una cucharadita de comino ½ cucharadita de pimienta negra Un paquete de hojas de plátano Un manojo de hojas de acuyo Una pechuga de pollo mediana

Procedimiento:

Primeramente hierve la carne con cebolla, ajo y sal. Enseguida prepara la salsa, para ello, asa los jitomates, cebolla y ajos en un comal. Los chiles ya desvenados y limpios se fríen ligeramente en una sartén con poco aceite; en este aceite se sazona la salsa de chiles y sus condi mentos. Ya molidos, cuela y sazona con sal y hierve al menos por cinco minutos, luego agrega una pequeña porción de masa disuelta en caldo o agua para espesar esta salsa; cinco minutos después incorpora la carne deshebrada y quedará listo el relleno.

Preparacion de la masa

Disuelve la masa en dos litros de caldo u agua y pasa por colador a una olla. Al residuo que queda en el colador se le agrega un poco más de agua para que se deslave. Al agua de masa se le agrega sal y la manteca; se integra muy bien y se pone al fuego. A partir de este momento no se debe dejar de mover para evitar que se haga bolas. Cuando espese y se logre un aspecto homogéneo, se procede a hacer los tamales en caliente. En las hojas de plátano previamente asadas y cortadas, según el tamaño deseado, coloca en medio de cada hoja una porcion de masa, un tanto de carne enchilada, un trozo de hoja santa y envuelve para que nos quede un paquetito bien cerrado. En seguida coloca una vaporera con agua, acomoda los tamales, cubre con hojas y plástico, además de la tapa de la olla y hierve por una hora. Buen provecho.

Con la producción de Marisol Fernández Muñoz directora de revista Momento surge el podcast titulado “Las hijas de la Malinche”, que tiene como objetivo contar con un espacio para muje res destacadas con una trayectoria importante en su área. El pasado 3 de octubre del 2021, salió al aire el primer podcast con Marina Aguilar empresaria y actual síndico del municipio de Apizaco, siendo la madrina de este espacio exclusivo para mujeres.

Son más de cincuenta mujeres las que han estado en este espacio, entre activistas, empresarias, funcionarias públicas, artistas, bailarinas, fotógrafas, reporteras, deportistas, abogadas, raperas, psicólogas y ar quitectas. Todas aportando desde su trinchera para contribuir en el desarrollo de nuestra sociedad.

El festejo se llevó a cabo en el restaurante la Aceituna de la empresaria Alejandra Moctezuma. La celebración dio inicio con una ceremonia de cuencos a cargo de Berenice Zamora, para después dis frutar con un desayuno y un pastel, obsequio de Marina Aguilar de la empresa Segovia.

El podcast puede ser escuchado en las plataformas de Spotify y YouTube de Las hijas de la Malinche y pueden seguirnos en redes de Facebook e Instagram.

Cumple Las hijas de la Malincheun año al aire