VORHANG AUF DAS MAGAZIN Kostenlos April 2020
Die Vielfalt der Region Darmstadt in einem Magazin
Nr. 246 – 25. Jahrgang
E B A G S U A R SONDE
Lesen gegen den Frust
BÜCHERTIPPS FÜR DAHEIMBLEIBER
Im Portrait
Schlemmen Zuhause
LILIENKEEPER REZEPTE AUS MARCEL SCHUHEN DER REDAKTION 12 16 20
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VORHANG AUF
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Leserreisen 2020
Bilderrätsel
Paris!
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Finden Sie diese drei Bildausschnitte im aktuellen Heft. Notieren Sie sich die jeweilige Seitenzahl und addieren diese zur Gesamtsumme. Diese schicken Sie bitte mit dem Betreff „Suchspiel April“ per Mail bis zum jeweiligen 20. des Monats an: win@vorhang-auf.com
6-Tage-Parisreise voraussichtlich ca. 27.7. bis 1.8.2020 – es sind noch ein paar Plätze frei. Es gibt wunderbare Plätze in der einmaligen Stadt, die die meisten Touris nicht kennen. Natürlich besuchen wir die „unbedingten“ Ziele wie den Eifelturm. Der Preis steht noch nicht fest, aber auf die Interessentenliste setzen lassen kann man sich schon!
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Genaue Informationen zu den Reisen gibt: Giuseppe Pippo Russo, Tel.: 06151-664512 und p.russo@vorhang-auf.com
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VORHANG AUF Verlags GmbH Ludwigshöhstr. 31 | 64285 Darmstadt Tel. 0 61 51 – 66 45 13 | Fax: 0 61 51 – 66 45 16 www.vorhang-auf.com | info@vorhang-auf.com Herausgeber und v.i.S.d.P.: Giuseppe Pippo Russo
Redaktionsschluss für die Mai 2020 – Ausgabe ist der 17.4.2020
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Fotografen: Künstler- und Agenturbilder | Helmut Assies | Herbert Krämer | Pippo Russo | Darko Smit Florian Ulrich (Lilien)
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Medienpartner: SV Darmstadt 98 | Ralf-Hellriegel-Verlag
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Belichtung & Druck: Westdeutsche Verlags- und Druckerei GmbH | Mörfelden-Walldorf Erscheinungsweise: zehnmal im Jahr zum Monatsbeginn | Es gelten die Mediadaten 2/2020
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Mitarbeiter Redaktion: Helmut Assies (ass) | Anke Breitmaier (abr) (Literatur, Körper & Geist) Ralf Hammann (Kolumne) | Stephan Köhnlein (ko) (Lilien) | Christoph Monnard (Kino) Uschi Paschke (Veranstaltungskalender) | Pippo Russo (gpr) | Sandra Russo (sar) | Walter Schwebel (Kolumne)
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Chefredaktion Giuseppe Pippo Russo Tel. 0 61 51 - 66 45 12 p.russo@vorhang-auf.com Anzeigen Helmut Assies Tel. 0 61 51 - 66 45 29 h.assies@vorhang-auf.com Layout- & Anzeigengestaltung Martina Klein | Sandra Russo Tel. 0 61 51 - 66 45 13 m.klein@vorhang-auf.com s.russo@vorhang-auf.com
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a) Wenn keine Wildtiere im Wald sind 9 b) Wenn es nur5eine Baumart gibt c) Wenn sie nie dem Wind ausgesetzt sind 6 3 9 2 d) Wenn zuviel Moos den Waldboden bedeckt
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Zu gewinnen gibt es eine Filmdose im Wert von 26,90 Euro, zur Verfügung gestellt von
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Die deutsche Poltik
Erstmal spreche ich hier den agierenden deutschen Politikern insgesamt aus tiefster Seele ein Riesenlob aus! Deutschland hat in der Krise bewiesen, dass unsere Demokratie im extremen Notfall bestens funktioniert. Als langsam klar wurde, was da auf uns zukommt, wurde konsequent gehandelt. Wenn man bedenkt, dass es – laut einer seriösen Studie des Imperial College in London – weltweit wahrscheinlich bis zu 40 Millionen Tote gegeben hätte, wenn keine Gegenmaßnahmen ergriffen worden wären, kann man sich vorstellen, wie das bei uns in unserer hochmobilen Weltgegend ausgegangen wäre.
Die Spanische Grippe
Bei der „Spanischen Grippe“ zwischen 1918 und 1920 starben weltweit zwischen 25 und 50 Millionen Menschen. Und das bei einem Viertel der Weltbevölkerung von heute. Schon damals hat es sich gezeigt, dass „Physical Distancing“ bei der Bekämpfung sehr wichtig war. Philadelphia, wo die Menschen noch zu Hunderttausend ungebremst ein Volksfest feierten, hatte zehnmal mehr Tote als St. Louis, wo frühzeitig eine Ausgangssperre verhängt worden war. In Amerika war übrigens eines der Opfer der Großvater von Donald Trump.
Der Globale Süden
Laut Stefan Peters, er ist Professor für Friedensforschung an der Justus–Liebig–Universität Gießen, wird Corona den Globalen
Foyer
Die Lilien
Wir haben also großes Glück, dass die Corona– Pandemie hier bei uns in Deutschland und besonders hier in Hessen (Stand 30.3.2020) aller Wahrscheinlichkeit nach glimpflich verlaufen wird. In absehbarer Zeit, vielleicht in vier, sechs Wochen, werden hoffentlich – und mit allen notwendigen Vorsichtsmaßregeln – die wichtigsten Bereiche der Wirtschaft wieder aktiviert sein. Klar ist, es wird zu einer Rezession führen. Aber, wie gesagt, wir haben das Glück, dass wir mit einem dicken blauen Auge damit werden leben können.
Zu uns persönlich
Und nun zu den positiven Seiten dieser grauenhaften Pandemie. Ich bin zu vielem ge-
Sieben ultimative Buchtipps 12 Spiel für die ganze Familie, lustige Comics 14 Im Portrait Lilien-Keeper Marcel Schuhen 16
Bewusst Leben Schlemmen Zuhause
Hygiene in Zeiten von Corona 18 Leckere Rezepte aus der Redaktion 20
Rätsel für Stubenhocker
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kommen, was ich schon Jahre aufgeschoben habe. Freunde versinken im bisher stiefmütterlich vernachlässigten Garten, finden Zeit den Keller auszumisten und – vor allem – Zeit für Gespräche, für gemeinsames Spielen, dafür selbst zu Hause zu Kochen. Alles wunderbare Dinge, die in den vergangenen hyperhektischen Jahren viel zu kurz gekommen sind und für die wir viele Anregungen in diese Ausgabe gepackt haben. Das alles sollte uns gerade für eine Nach– Corona–Zukunft zu denken geben. Bleibt gesund und optimistisch, das hilft im April und auch danach.
In Deutschland
Einkaufen, Kulur, Quiz online 4
Literatur Familie & Co
Süden weitaus härter treffen, als die meisten Industriestaaten. Wegen der oft katastrophal engen Lebensbedingungen in den Slums der medizinisch chronisch unterversorgten Staaten, wird das Virus in unvorstellbarem Ausmaße wüten. „Der drastische Rückgang der Rohstoffpreise und des Tourismus sowie der Rückgang der Rücküberweisungen von Arbeitsmigranten lässt bereits jetzt die Staats- und Deviseneinnahmen eines Großteils die Staaten des globalen Südens einbrechen.“ Was da auf uns, auf die ganze Weltgemeinschaft zukommt, welche Herausforderungen für die nächsten Jahre, ja Jahrzehnte uns da erwarten, ist nicht abzusehen.
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Liebe Leserinnen und Leser,
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INHALT April 2020
Gegen Langeweile Zuhause 23
Giuseppe Pippo Russo
BÜRGERHÄUSER DREIEICH #zuhausebleiben Liebe Gäste, alle aktuellen Informationen zu abgesagten und verschobenen Veranstaltungen finden Sie auf unserer Webseite www.buergerhaeuser-dreieich.de Tickets behalten ihre Gültigkeit, wenn Termine verschoben werden. Unterstützen Sie Künstler*innen und Kulturschaffende! Behalten Sie Ihre Tickets und schenken Sie Ihren Lieben Gutscheine für Veranstaltungen. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen. Ihr Team der Bürgerhäuser Dreieich Bürgerhäuser Dreieich www.buergerhaeuser-dreieich.de Tel. 06103-6000-0
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FOYER Digitales Schaufenster in Darmstadt Nach Inkrafttreten der vierten hessischen Verordnung zur Bekämpfung des Corona-Virus und den damit bis mindestens 19. April auch verbundenen Schließungen und Einschränkungen für Darmstädter Geschäfte, Gastronomie und andere Betriebe, haben sich die Wissenschaftsstadt
Darmstadt Marketing GmbH und der Darmstadt Citymarketing e.V. dazu entschlossen, ein Web-Angebot zur Verfügung zu stellen, das alle OnlineShops und Dienste von Geschäften und Gastronomie der Stadt sukzessiv auflistet.
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Es handelt sich dabei um das „Digitale Schaufenster“, das auf www.darmstadt-citymarketing. de/digitales-schaufenster eingesehen werden kann. „Die wirtschaftliche Situation für den stationären Darmstädter Einzelhandel als auch für die Gastronomie sind durch die aktuelle CoronaLage von großen Existenzängsten geprägt", sagt Oberbürgermeister Jochen Partsch. "Gleichzeitig haben die Bürgerinnen und Bürger Sorge, durch Einschränkungen und Schließungen sich nicht mehr ausreichend versorgen zu können. Das ‚Digitale Schaufenster‘ ist für beide Seiten eine kostenfreie Win-win-Lösung: Die Bürgerinnen und Bürger finden zu den nach wie vor geöffneten Einrichtungen ein umfangreiches lokales Versorgungsangebot digital auf
einen Blick, während der Handel die Möglichkeit hat, seine Waren und Produkte präsenter über den eigenen Online-Shop zu verkaufen. Restaurants können zudem ihre Lieferdienste anbieten“, so der Oberbürgermeister weiter. Die Web-Plattform listet Einzelhändler und Gastronomiebetriebe auf. Eine Sortierung nach Kategorien ist gegeben. Können Bürgerinnen und Bürger im Laden oder Restaurant aktuell einkaufen oder verweilen, sind Öffnungszeiten angegeben. Gleichzeitig kann der User sich von dort aus auch direkt auf die Webseite, den Online-Shop oder die gegebenenfalls Sozialen Netzwerke des Unternehmens weiterleiten lassen. „Um das Angebot der Seite nach und nach
zu vervollständigen, können Darmstädter Einzelhändler und Gastronomiebetriebe ihre Informationen an das Team von Darmstadt Marketing und Citymarketing e.V. schicken, um dann dort kostenfrei aufgenommen und gefunden zu werden“, sagt Citymanagerin Anke Jansen und wird von Anja Herdel, Geschäftsführerin der Wissenschaftsstadt Darmstadt Marketing GmbH, ergänzt: „Neben der WebPräsenz sind die Plattform-Einträge für die Bürgerinnen und Bürger zusätzlich auch in der kostenlosen Darmstadt App abrufbar.“ Das Digitale Schaufenster ist ein Projekt der Wissenschaftsstadt Darmstadt Marketing GmbH, Digitalstadt Darmstadt GmbH und des Darmstadt Citymarketing e.V.
SO KÖNNEN UNTERNEHMEN UND BETRIEBE SICH KOSTENFREI AUFNEHMEN LASSEN
Folgende Informationen und Dateien sind für eine Aufnahme in das „Digitale Schaufenster“ nötig und können via E-Mail an pressemarketing@darmstadt.de geschickt werden: Name des Unternehmens/Betriebs, Adresse, Telefonnummer, E-Mail, Homepage-Adresse, WebshopAdresse, Links zu Social Media – Kanälen, Beschreibung des Unternehmens/Betriebs mit Angebotshinweis in ganzen Sätzen (maximal 500 Zeichen), Öffnungszeiten, zwei rechtefreie Fotos der Einrichtung als JPG-Dateien im Querformat mit Angabe des Urhebers. Weitere Informationen: Die offizielle Darmstadt App mit allen wichtigen Infos für den Aufenthalt in der Wissenschaftsstadt kann kostenlos für
Smartphones im App Store (https://apple.co/2IW0STh) und auf Google Play (https://bit.ly/3961XCN) heruntergeladen werden. Informationen zum Corona-Virus in Darmstadt und zu den Beschlüssen des Krisenstabs gibt es auf der städtischen Webseite: https://www.darmstadt.de/leben-in-darmstadt/informationen-zum-corona-virus
es, st Sehen Sie das genau so? ur l t l l a u K ht ultur i c i n ist e K ... Dann bleiben Sie informiert und besuchen uns regelmäßig auf vorhang-auf.com. n h o Auf unserer Website informieren wir über regionale abgesagte oder verschobene aber s nichts Veranstaltungen. Auch über die Online-Tätigkeiten von Theater und Musseen. alle
VORHANG AUF DAS MAGAZIN DAS MAGAZIN J e d e n M o n at ko s te n l o s i n J e d e n M o n at ko s te n l o s i n
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HIGH FIVE
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Das VORHANG AUF Team, zusammen 240 Jahre, bedankt sich für die großartige Arbeit bei:
1.
Medizinischem Personal: Wir danken allen Ärzten, Pflegern, Krankenschwestern, ambulanten Pflegediensten, Betreuern, Sanitätern, Apothekern und allen weiteren Mitarbeitern im Gesundheitswesen für ihren unermüdlichen Einsatz an den Patienten.
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Sicherheitspersonal: Polizei, Feuerwehr, Rettungskräfte und allen weiteren Mitarbeitern, die für Sicherheit und Ordnung sorgen, dafür dass sie unseren – wenn auch eingeschränkten – Alltag, Stütze und Struktur geben. Sie sorgen dafür, dass diese Herausforderung eine Gemeinschaftsaufgabe ist und nur so gelöst werden kann.
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Personal im offenen Handel: Kassiererinnen, Auffüllkräfte, Marktleiter, Reinigungskräfte und allen weiteren Mitarbeitern in diesem Bereich für ihren täglichen Einsatz, um unser aller Versorgung weiter sicherzustellen.
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Politikern: Wir danken den Politikern auf kommunaler, Landesund Bundesebene, die in diesen Tagen in Krisenstäben tagen und mit enormer Kraftanstrengung auf schnellen Wegen Hilfen beschließen, deren Umsetzungen organisieren, um unsere Gesellschaft zu erhalten.
Fotos: Klaus Mai
Eltern und Kindern: Wir danken allen Eltern, die im Homeoffice arbeiten müssen und gleichzeitig ihre Kinder betreuen und Zuhause unterrichten, bespaßen, unterhalten. Wir danken allen Kindern, die sich in diesen Zeiten um ihre alten Eltern kümmern, für sie einkaufen gehen und – wenn auch oft nicht persönlich – für sie da sind.
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Liebe Leserinnen, liebe Leser,
Wir möchten gerne Ihre „High Five“ in Darmstadt kennenlernen. Mit „High Five“ meinen wir die fünf Dinge, die für Sie Darmstadt ausmachen. Das kann ein Ort oder Platz sein, ein Restaurant oder Verein, ein Mensch oder Ihr Zuhause, ein Gegenstand oder eine Einrichtung, ein Fest oder Ereignis oder eine Mischung aus alle dem. Gerne können Sie mit einem Satz Ihr jeweiliges „High“ erklären. Wir brauchen Ihren Namen, Ihr Alter und Ihren Beruf und ein Foto von Ihnen. Wir freuen uns auf Ihre Darmstädter „High Five“. Schicken Sie uns Ihre „High Five“ an info@vorhang-auf.com mit dem Stichwort „High Five“. Ihre VORHANG AUF - Redaktion
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Kunst und Kultur online - und tägli Die Zeiten sind für uns alle - sagen wir - anders. Gelegenheit also, maches neu zu ordnen und auch neue Wege zu finden. Viele Geschäfte, Gastronomen und auch die Kultur haben hier schon Neues gefunden! Wir möchten hier einen kleinen Überblick geben: Selbstverständlich findet Ihr die Links auf unserer Homepage!
Das Staatstheater Darmstadt:
Tobi Vorwerk: Der Darmstädter Musiker, der 2015 die Nation bei The Voice of Germany mit seiner unglaublich rauhen Stimme verzauberte, bietet auf seinem Instagramm Account kleinere Wohnzimmer-Konzerte an. Am Sonntag (29. März) hat er bereits ein einstündiges Konzert mit vielen eigenen Songs und special guests, die sich per Livestream zugeschaltet haben, gegeben. Hier wurde dann der Spendenhut (paypal) rumgereicht, um ein wenig Geld für die vielen Ausfälle und abgesagten Veranstaltungen einzusammeln. Legitim, wie wir finden! Tobi plant, diese kleinen Wohnzimmer-Konzerte regelmäßig zu wiederholen, also stay tuned! Tobi Vorwerkt auf Instagram: www.instagram.com/tobivorwerk/
"... wie bolle"
"... wie bolle" – das sind drei junge kreative Köpfe aus Darmstadt mit vielen tollen Ideen wie etwa Pub Quiz, Kinderbuch oder interaktiven Bollerwagen. Einer davon ist ... Tobi Vorwerk! Normalerweise gestalten sie das PubQuiz im AnSibin dienstags, doch auch das ist ja derzeit nicht möglich. Also haben sich die pfiffigen Macher Peter, Tobi und Sabrina ein interaktives online Quiz, bei dem man über einen Livestrean auf Youtube interaktiv teilnehmen kann, einfallen lassen. Über die Seite www. mentimeter.com oder der gleichnamigen App kann man einsteigen. Das Procedere erklären die drei Protagonisten aber am Anfang noch einmal genau. Das Quiz startet dienstags um 20 Uhr und dauert um die 90 Minuten. Habt Spaß und lasst Eure Hirnwindungen glühen! "... wie bolle" auf Youtube: www.youtube.com/channel/ UClnmkQvlzw1LDKRNkuIoXAg/videos
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Das Ensemble und die Mitarbeiter des Theaters produzieren "Die tägliche Dosis", einen Videoblog, mit ganz unterschiedlichen Beiträgen. Es gibt eine spannende Führung hinter die Kulissen, durch das leere Theaterhaus, es gibt witzige Zwiegespräche zwischen den Schauspielern Robert Lang und Stefan Schuster, den Protagonisten von "39 Stufen", Generalmusikdirektor Daniel Cohen stellt seine Balkonblumen vor, erzählt von seiner Geige und vielem mehr. Ein wenig schade ist, dass die Beiträge nur sieben Tage online sind. Manche lohnen sich wirklich, auch später noch einmal angeschaut zu werden. Das Ensemble des Staatstheaters bietet zudem eine Lesung an. Unter dem Titel "Vitamin L" lesen jeden Tag unterschiedliche Ensemblemitglieder ein Kapitel aus "Hawaii" von Cihan Acar.
Darum geht es: Es sind die heißesten Tage im Jahr, Hundstage, die, so glauben manche, schweres Unheil bringen. Kemal Arslan läuft durch Heilbronn, ein Fußballstar, der nach einem Unfall seine Karriere beenden und von vorn anfangen muss. Unbeteiligt steht er auf einer türkischen Hochzeit herum, geht in ein Striplokal und ins Wettbüro, gerät mitten hinein in eine Straßenschlacht zwischen Rechten und Migranten, trifft seine ExFreundin Sina und besucht seine Eltern, die, wie die meisten Türken der Stadt, in Hawaii wohnen, einem Problembezirk mit heruntergekommenen Hochhäusern und rauem Straßenleben, der rein gar nichts mit dem Urlaubsparadies gemeinsam hat. sar Zu finden sind die Online-Angebote des Staatstheaters unter: Vitamin L (https://www.youtube.com/playlist?list=PLMccwwFHCcfi3_ yxZOp2ein3HqLcBzDvH) Die tägliche Dosis (https://www.youtube.com/channel/ UCBNtxLAC7Ij4f7RzodQsGHw)
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Die beliebte und stadtbekannte Travestie-Künstlerin Aurora DeMeehl, sendet eine Stunde täglich (außer sonntags) zur Primetime (ab 20:15) von ihrem Primesofa Zuhause in Bessungen ihre Primethemen. In täglich neuem Outfit plaudert das Vintage-Showgirl, wie sie sich selbst gerne nennt, über Klopapier, den täglichen Wahnsinn in der Corona-Krise, gratuliert Geburtstagskindern, gibt unter der Begleitung ihres Ehemanns, Herrn Schmidt, Songs zum Besten und nippt an hippen Hipster-Getränken. Kurzweilig und außerordentlich witzig!
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OST & BAND KATHARINE MEHRLING ANDY Konzert des Lebens Open Air
performing the Music of Pink Floyd
20.10.2020 JAHRHUNDERTHALLE FRANKFURT
05.09.2020 FRANKFURT ALTE OPER
06.06.2020 FRANKFURT ALTE OPER
Hier gibt es Aurora Live: Facebook: www.facebook.com/Aurora-DeMeehl
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06.10.2020 FRANKFURT ALTE OPER
10.10.2020 OFFENBACH CAPITOL
09.11.2020 FRANKFURT JAHRHUNDERTHALLE
13.11.2020 OFFENBACH CAPITOL
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15.11.2020 FRANKFURT JAHRHUNDERTHALLE
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KÜNSTLERISCHE LEITUNG
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17.01.2021 FRANKFURT JAHRHUNDERTHALLE
Florian Harz, vielen bekannt aus dem Kikeriki-Theater an der Seite von Felix Hotz, hat neben seinem schauspielerischen Talent, auch noch die Gabe, ein wunderbarer Entertainer zu sein. Er sei schon mit einer großen Klappe auf die Welt gekommen, gibt er auf seiner Homepage zu und spricht, redet, schwadroniert, kommentiert, witzelt, präsentiert, unterhält, quasselt und interviewt seither für Darmstadt, Deutschland und in der gaaaanzen Welt. Auf seinem Facebook-Profil präsentiert er live und in Farbe aus dem Johannesviertel, seiner Ringelbude, Clownszentrale und Requisitenkammer des Schreckens täglich um 21.15 Uhr die "Flo Show". In feinstem Heinerdeutsch parliert er als Karin Ackermann über Gott und die Welt und natürlich den Virus. Dazu gibt es Einblicke ins Privatleben mit dem #persönlichenstück und selbstverständlich agiert Flo spontan auf die Vorschläge, die er live über Facebook bekommt. Man kann gespannt sein, was dem Allroundkünstler noch so alles einfällt. Sehr sehenswert! Florian Harz auf Facebook: www.facebook.com/florian.harz.7
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27.02.2021 FRANKFURT ALTE OPER
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21.01.2021 FRANKFURT ALTE OPER
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„Frauen verblühen, Männer verduften“
Die Liga pausiert. Aber das ist kein Grund, sich zu langweilen. Unser Partner Lilienblog, das OnlineMagazin rund um den SV Darmstadt 98, veranstaltet im April jede Woche ein Quiz rund um die Lilien. Darin geht es nicht nur um denkwürdige Spiele und großartige Auftritte einzelner Spieler in den vergangenen Jahren, sondern auch um kuriose Randereignisse und Begebenheiten zum Schmunzeln. Jeden Freitag gibt es zu einem Bild von Lilienblog-Fotograf Arthur Schönbein drei knifflige Fragen. Bis Sonntag haben die Lilien-Fans Zeit für ihre Antworten – und mit etwas Glück können sie dann sogar ein Lilien-Buch gewinnen.
Auch Pfungstädter Händler bieten ihre Produkte nun online an. Kunden können die Ware dann entweder selbst abholen, regional am gleichen Tag oder überregional binnen weniger Tage zugestellt bekommen. Neben einer großen und abwechslungsreichen Vielfalt an Artikeln und Dienstleistungen können kann man auf der neuen Internetpräsenz vor allem sicher einkaufen. Ergänzt werden die Vorteile des Online-Kaufs beim lokalen Händler auch von kundenorientierten Serviceangeboten. Dienstleister, Gastronomen, gesundheitsorientierte Branchen und Lieferdienste sollen künftig ebenfalls über die gemeinsame Plattform zu erreichen sein.
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„Im Fluss“ Verlegt auf April 2021
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Die Centralstation in Corona-Zeiten
Corona … und wie geht es weiter?
Zurich Bezirksdirektion Hammann & Sohn Groß-Gerauer Str. 6A 64560 Riedstadt Tel.: 0 61 58 -71 589 ralf.hammann@zuerich.de
Nein, keine Angst, nein, nicht die hundertste Wiederholung aller Hilfemöglichkeiten, die Vater Staat bietet und auch keine schlauen Sprüche, was man alles hätte versichern können. Nichts dergleichen, denn dazu ist alles geschrieben, was geschrieben werden musste. Ganz darüber hinweggehen, ist aber leider auch nicht möglich. Zu nachhaltig hat uns diese Pandemie erwischt. Der "Schwarze Schwan" heißt Corona und wurde in Karnevalszeiten noch belächelt. Eine unvorhersehbare Szenerie, dennoch ist sie da und wird unser Leben massiv beeinflussen. So ähnlich geht es uns mit allen Schicksalsschlägen, die wir so lange nicht wahrhaben wollen, bis es in der Nähe einschlägt, oder es uns selbst erwischt. Im Gegensatz zur Pandemie sind die allermeisten Schicksalsschläge aber versicherbar. Die Assekuranz bringt so gut wie gar keine sinnlosen Policen auf den Markt. Es ist nur so, dass nicht alle gleich sinnvoll, oder für jeden gleich sinnvoll, sind. Haftpflicht, Berufsunfähigkeitsversicherung und Unfallversicherung sollten nun wirklich außerhalb jeder Diskussion stehen. Andere Policen wie Hausrat, Wohngebäude sind kaufmännisch kluge Entscheidungen. Nichts anderes! Unkalkulierbares Risiko wird durch die pure Menge kalkulierbar. Nicht mehr und nicht weniger ist Versicherung! Ihr merkt schon, das ist etwas anderes, wenn alle betroffen und nur einzelne verschont bleiben. Eine Pandemie kann man nur in speziellen Bereichen versichern und ob das nach Corona noch geht ist zumindest fraglich. Wie geht es weiter? Es kommt auf die Dauer der Pandemie an! Es wird Hilfestellungen der Assekuranz bei Zahlungsschwierigkeiten geben. Es gibt staatliche Hilfen und es gibt vor allem unseren ungebrochenen Willen, schnell wieder auf die Beine zu kommen! Wir wünschen Jedem, Jeder und uns allen, dass wir möglichst schadlos durch diese Krise kommen. In diesem Sinne – bleibt gesund! Ralf Hammann
Wie bei allen anderen Veranstaltungsstätten der Republik, fallen auch bei der Darmstädter Centralstation ein Großteil des Frühjahrsprogramm aus. Viele abgesagte Veranstaltungen konnten in den Spätsommer oder Herbst verlegt werden. Leider konnten nicht für alle Ersatztermine gefunden werden. Die Onlinekäufer von Tickets werden per Mail über Verlegungen und Absagen informiert. Der wöchentliche Newsletter der Centralstation informiert über das Procedere der Rückabwickung von Ticketkäufen, falls nötig. Hier erfährt man auch den aktuellen Stand des Programms immer für sieben Tage im Voraus. Auch die Kultur braucht nun die Unterstützung des Publikums. Die Macher der Centralstation rufen daher dazu auf, dass Tickets für Veranstaltungen, die nicht wahrgenommen werden können, auch gerne gespendet werden können. Für Ticketspenden kann der gemeinnützige Verein der Kulturfreunde Centralstaion Spendenquittungen ausstellen. Dieser Spende hilft der Clubszene, den Künstlern und den Solo-Selbstständigen, diese Zwangspause zumindest einigermaßen zu überstehen. red www.centralstation-darmstadt.de
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Ralf Hammann von der Zurich versteht sich als Übersetzer des verwirrenden Assekuranz-Sprech.
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FOYER Darmstadts Gastronomie bittet vereint um Hilfe Die Corona-Krise stellt in diesen schweren Tagen und Wochen vor allem die Gastronomie vor ungeahnte, existenzbedrohende Herausforderungen: Lokale, Bars und Restaurants sind geschlossen, Einnahmen fallen aus und es ist ungewiss, wie lange dieser Zustand anhält. Sicher hingegen ist: Sollte es nicht auf vielen Ebenen Hilfen für die Gastronomie geben, wird es nach der Krise viele Lokale, Bars und Restaurants nicht mehr geben. Ein schlimmer Verlust für die Gesellschaft und für diese Stadt, die dann ihr Gesicht verändern wird.
rief der Offener B men Gastrono dt an die Sta
Ein Zusammenschluss Darmstädter Gastronomen hat sich in diesen Tagen an den Oberbürgermeister, seine Dezernenten und die Stadtverordneten gewandt. Das GastroNetzwerk Darmstadt, organisiert von Imke Münster, Nina Pauschert (beide 3klang) und Stefan Zitzmann (Wellnitz) möchte gemeinsam Wege aus der aktuellen Krise finden.
„Trotzdem wir alle solvente Unternehmen leiten, können wir die durch den Corona-Virus uns auferlegte Zwangspause nicht aus eigenen Mitteln stemmen: Wir sind zwingend auf Hilfe Dritter, gerade auch unserer Kommune angewiesen“, heißt es in dem Schreiben. Oberbürgermeister Jochen Partsch (Grüne) und Stadtkämmerer André Schellenberg (CDU) haben mittlerweile zugesichert, Steuerbescheide für Gewerbetreibende auf formlosen Antrag, der auf die aktuelle Covid-19Pandemie verweist, zurückzustellen, Außerdem werden die Gebühren für die Nutzung von Außenflächen bis zur Normalisierung der Lage nicht erhoben. Der Gebühreneinzug, der regulär am 1. April 2020 stattfinden würde, erfolge nicht, heißt es aus dem Rathaus. Das Netzwerk setzt auf den kompletten Erlass der Gewerbesteuer für die Jahre 2020 und für 2021, den kompletten Erlass der Sondernutzungsgebühren für die Außenbewirtschaftung für 2020 und 2021, den kompletten Erlass der Grundsteuer für Vermieter von Gewerbeimmobilien für 2020 und 2021, sollten sie gastronomischen Unternehmen einen Erlass der Miete für den Zeitraum der Stilllegung einräumen und auf den Einfluss der Stadt auf kommunal getragene Banken, laufende Kreditzahlungen betroffener Unternehmen für das kommende halbe Jahr auszusetzen. Auch die Sorgen und Nöte ihrer Mitarbeiter, Angestellten und (oft studentischen) Aushilfen haben die Netzwerk-Gastronomen im Blick und bitten die Stadt, bei den Verantwortlichen des Bundes und der Länder auf eine Aufstockung des Kurzarbeitergeldes auf 100 Prozent und Kurzarbeitergeld auch für Mini-Jobs und studentische Aushilfen. „Wir sind uns bewusst, dass wird dem ohnehin gebeutelten Haushalt der Stadt eine gehörige Last hinzufügen“, schreiben die Netzwerk-Macher. „Wir geben aber zu bedenke, dass die Last eine viel größere sein wird, wenn erhebliche Teile der Darmstädter Gastronomie mit ihren vielen Tausend Beschäftigten insolvent gehen.“ Es gehe darum, auch weiterhin „zur kulinarischen und kulturellen Vielfalt der Stadt beitragen zu können“, setzt das Netzwerk auf offene Ohren bei den Verantwortlichen der Stadt. Auch VORHANG AUF schließt sich als Kultur- und Veranstaltungsmagazin für Darmstadt und die Region diesem Hilferuf an: Denn auch wir sind auf den Fortbestand vor allem der Gastronomie und der kulturellen Vielfalt in unserer Stadt angewiesen.
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Trauerfeiern in Zeiten von Corona Der Volksmund sagt: „Geteiltes Leid ist halbes Leid.“ Das gilt auch bei Trauerfeiern – zeigt es doch den Angehörigen, dass sie mit ihrer Trauer nicht alleine sind.
Die Wissenschaftsstadt Darmstadt über neue Regelungen zur Durchführung von Trauerfeiern während der Corona-Krise informiert. Hire heißt es unter anderem: „Zu Beerdigungen und Trauerfeiern sind ab sofort nur noch zehn Personen zugelassen.“ Frank Willenbücher, Bestatter aus Bessungen, sagt dazu: „Bei Feuerbestattungen empfehlen wir zu überlegen, die Kremierung wie gewohnt zeitnah erfolgen zu lassen, dann aber Trauerfeier und Beisetzung auf einen Zeitpunkt nach der Corona-Krise zu verschieben. Allerdings: Bei Erdbestattungen ist dies natürlich so nicht möglich.“ Ist die Trennung von Beisetzung und Trauerfeier eine Lösung? Für eine solche Ausnahme-Situation hat niemand einen fertigen Plan. Die Reduzierung auf zehn Personen bei der Trauerfeier lässt wenig Gestaltungsmöglichkeiten. Eine Trauerfeier im herkömmlichen Sinn ist so nicht mehr möglich. Was ist also mit „der letzten Ehre“? Neue Formen des Abschiednehmens auf der Homepage
„Mit Gedenkseiten haben wir Technik auf unserer Homepage, die moderne Kommunikation nutzt, um Erinnerung und Trauer von Ort und Zeitpunkt loszulösen.“ führt Frank Willenbücher weiter aus. So können dann dort auf den Online-Gedenkseiten neben Bildern in einer Galerie auch Livestreams – Videos in Echtzeit – von Beisetzungen gezeigt und bereitgestellt werden. „Wichtig ist, den Moment der Beisetzung auf festzuhalten, um ihn online zur Verfügung zu stellen und bei einer späteren Trauerfeier zeigen zu können.“ red Willenbücher Bestattungen | Herdweg 6-8 | Darmstadt | willenbuecher.org
Das Leben ist ein Geschenk. Ein liebevoller Abschied auch.
ONLINE-GEDENKSEITEN GEMEINSAM TRAUERN UND ERINNERN ÜBERALL UND JEDERZEIT Herdweg 6 – 8, Bessungen · Telefon 6 47 05 · www.willenbuecher.org
Kochbuch für Kinder und Jugendliche
KOCHEN
wie die
Kinder und Jugendliche haben beim Kochen und Backen eine riesen Freude und sie sind kreativ. Das neue Kochbuch „Kochen wie die Großen“ gibt eine Schritt für Schritt Anleitung. Rezepte wie Eis, Salate, Müsliriegel, Burger, Nudelpfanne und vieles mehr sind zu finden. In einem Einführungskapitel werden die Grundtechniken für die Zubereitung der Speisen erklärt. Anhand einfacher Rezepten können die Techniken wie z.B. Schneiden, Raspeln, Pürieren nach und nach geübt werden. Alle Rezepte sind in Kategorien eingeteilt. Nicht nur die Zutatenliste sondern auch eine Auflistung der benötigten Arbeitsgeräte erleichtert den jungen Köchen das
Erdbeer-Rhabarber Joghurt Zutaten für Rhabarberkompott 240 g Rhabarber 20 g Zucker 80 ml Wasser
weitere Zutaten 300 g Erdbeeren 300 g Joghurt
Zubereitung
Arbeitsgeräte Waage Messbecher Esslöffel Topf 4 kleine Dessertschalen Kochlöffel Messer Schneidebrett Schüssel
Großen
Nachkochen der Rezepte. Eltern sollten zu Beginn noch unterstützend zur Seite stehen. Die Autorin, Christina Schnurr, gibt an unterschiedlichen Stellen Tipps zu gesunden Ernährung und deren einfache Umsetzung im Alltag. Christina Schnurr studierte Ernährungs-und Haushaltswissenschaften und berät seit mehr als zehn Jahren Mütter, Kinder und Jugendliche zur Umsetzung einer gesunden Ernährung im Alltag. „Beim Kochen erfährt man so viel über Lebensmittel und den Umgang damit, dass die richtige Umsetzung im Alltag viel einfacher ist, als wenn man den Kindern und Jugendlichen nur etwas dazu erzählt.,“ so Schnurr.
Nudelsalat
Zutaten
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2 TL Salz 1 Karotte 250 g Nudeln (z. B. Gabelspaghetti) 100 g Tiefkühl-Erbsen 1 Paprika ¼ Bund Schnittlauch 6 EL Essig 4 EL Öl 3 TL Senf 2 TL Salz 2 TL Pfeffer
Zubereitung
Koche zuerst den Rhabarber-Kompott.
1. Nehme einen mittelgroßen Topf und fülle ihn mit ca. 1,5 l Wasser und gib 1 TL Salz hinzu. Stelle ihn auf den Herd und schalte den Herd ein.
1. Wasche den Rhabarber und schneide ihn in 1 cm große Stücke. Falls sich Fäden ablösen, dann ziehe sie ab. Gib die Rhabarberstücke in einen Topf.
2. Schäle die Karotte und schneide sie in kleine Stücke. Teile sie am besten in der Länge zweimal und schneide dann kleine Scheiben.
2. S treue den Zucker über die Rhabarberstücke und lass sie für ca. 1 Stunde ruhen. Der Zucker zieht Saft und macht das Kompott dann besonders aromatisch. 3. G ib das Wasser dazu und koche den Rhabarber für ca. 5 Minuten bis er weich wird. Lass ihn abkühlen.
3. Wiege die Nudeln ab und schütte sie in das kochende Wasser. Gib die Karotte dazu. Zwei Minuten vor Ende der Kochzeit (steht auf der Nudelpackung), musst du die Erbsen dazu geben. Wenn die Kochzeit erreicht ist, schütte die Nudeln mit den Karotten und Erbsen in ein Nudelsieb und lasse kaltes Wasser darüber laufen.
4. I n der Zwischenzeit kannst du die Erdbeeren waschen, das Grün abschneiden und vierteln.
4. In der Zwischenzeit kannst du die Paprika in kleine Würfel und den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.
5. V erteile den Joghurt in die Dessertschalen, gib das abgekühlte Kompott darüber und zuletzt die Erdbeeren.
Das Kochbuch hat 164 Seiten, mehr als 70 Rezepte und ist für 12,50 € online unter www.pelzverlag.de erhältlich!
5. Mische Essig, Öl, Senf, 1 TL Salz, Pfeffer und den Schnittlauch in der Salatschüssel zusammen. Gib die Paprika dazu. 6. W enn die Nudeln, Karotten und Erbsen kalt sind gebe sie ebenfalls dazu und mische alles gut miteinander.
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Corona (be)trifft uns alle. Plötzlich ist unser Leben auf den Kopf gestellt, der Alltag in weiten Teilen lahmgelegt. Keine Struktur mehr, keine Pläne, wenig Ablenkung. Wie hält man so viel freie Zeit zuhause aus? Indem man Bücher liest! Übrigens: Auch kleine Buchläden in Darmstadt bieten jetzt einen kostenlosen Lieferservice an. Den sollte man nutzen, das ist auch ein Akt der Solidarität!
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Die falsche Ursula Durch die Trauer mit Hund Eine unvergessliche Hauptfigur, eine verrückt komische Geschichte und ein guter Plot: Dieser Krimi aus Uruguay ist eine echte Entdeckung. Ursula Lopez ist einsam, frustriert und sehr dick. Nur die Treffen mit ihrer verheirateten Schwester und die wöchentlichen Zusammenkünfte bei den Weight Watchers geben Ursulas Leben Halt. Dabei sucht sie nach Glanz, nach Aufmerksamkeit, nach Liebe. Da kommt ihr ein ominöser Erpresseranruf gerade recht. Man habe ihren Mann entführt und lasse ihn nur gegen Zahlung einer gewaltigen Geldsumme frei, wird ihr mitgeteilt. Anstatt den Irrtum – es handelt sich schlicht um eine Namensverwechselung – aufzuklären, trifft sich Ursula mit dem Erpresser und hat endlich eine Aufgabe. Tschüss Suppendiät und Single-Tristesse, Ursula stillt ihren Appetit aufs Leben, indem sie sich in kriminelle Machenschaften einmischt. Witzig, skurril und lässig lässt Rosende ihre Romanfigur auflaufen – herrlich! Mercedes Rosende | Falsche Ursula | Unionsverlag | 18 Euro
Können Tiere Menschen trösten? Ja, können sie – davon erzählt Sigrid Nunez. Ihr Roman ist fein durchsetzt von Gedanken über Leben, Literatur und Hundeliebe. Der beste Freund der Ich-Erzählerin hat sich umgebracht. Einen Abschiedsbrief hinterlässt er nicht, nur seinen Hund Apollo, eine arthritische, 80 Kilo schwere Dogge mit Altersbeschwerden. Ihn kann und will die alleinlebende Schriftstellerin eigentlich nicht nehmen. In ihrer Wohnung sind Tiere verboten, Apollo ist ihr auch irgendwie unheimlich. Aber Nein sagen kann sie nicht, also nimmt sie den Riesenhund. Und er, der offensichtlich auch trauert, nimmt nach und nach die wichtigste Rolle im Leben der Erzählerin ein. Er wird Gefährte und Tröster und holt sie aus ihrem Kummerloch heraus. In Nunez´ fortwährenden Erzählstrom mischen sich Erinnerungen an den Freund, philosophische Exkurse, Betrachtungen über Großstadtleben und -lieben und immer wieder über Literatur. Zusammen ergibt das eine wunderbar kluge Mischung. Sigrid Nunez | Der Freund | Aufbau Verlag | 20 €
Im Sumpf des Schreckens Eine himmlisch unterhaltsame Familie Ein größenwahnsinniger Erfinder wandert mit Familie nach Honduras aus und landet im Sumpf des Schreckens. Der Abenteuerroman von 1981 ist furchtbar spannend!
Es gibt diese Bücher, die man verschlingt und deren Figuren zu Freunden werden: Das hier ist eines. Der wunderbare Familienroman ist ganz großes Lesekino!
Allie Fox hat die Nase voll von Amerika. Der Erfinder verabscheut die zivilisierte Welt mit ihrem Konsum und ihrer Raffgier. Er träumt vom Leben fernab der Zivilisation. Also wandert er mit seiner Frau und den vier Kindern nach Honduras aus. Er kauft eine Lichtung im tiefsten Dschungel, spannt Frau, Söhne und Einheimische für den Bau eines Dorfes ein und konstruiert eine riesige Eismaschine. In seinem Wahn tyrannisiert und quält er alle, hat mal geniale Pläne, dann wieder wirre Vorstellungen. Kopflos verrennt er sich in abstrusen Ideen und riskiert das Leben seiner Familie. Sein zwölfjähriger Sohn Charlie erzählt die Geschichte dieses irren Überlebenskampfes. 1986 wurde der Roman mit Harrison Ford verfilmt. Das könnte man sich auch mal anschauen. Denn die Story ist abgefahren spannend.
Wir alle wollen doch in einer heilen Familie aufwachsen, mit liebevollen Eltern, die als Paar zusammenbleiben. Die vier Sorensen-Schwestern haben dieses Glück. Ihre Eltern sind seit 40 Jahren glücklich verheiratet. Der Vater, ein angesehener Arzt, war immer für die Töchter da. Die Mutter opferte ihr Studium, um sich ganz den Kindern zu widmen. Jetzt sind alle erwachsen. Aber glücklich? Nicht wirklich. Jede Tochter hat ihr eigenes Päckchen zu tragen. Dann taucht Jonah auf, der Sohn der zweitältesten Schwester. Vor 15 Jahren hatte sie ihn heimlich geboren und zur Adoption freigegeben. Und plötzlich zeigt sich: Nicht nur Liebesglück ist oft eine Willensfrage. In Rückblicken und rasanten Erzählsprüngen fächert Lombardo eine pralle Familiengeschichte auf – mit Charakteren, die man einfach mögen muss.
Paul Theroux | Moskito Küste | Atlantik | 14 €
Claire Lombardo | Der größte Spaß, den wir je hatten | dtv | 25 €
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Tipps aus der Redaktion xxx Am 18.6. wird der Pop-Gigant 78 Jahre alt.
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Über sechzig Jahre Popgeschichte Er hat über eintausend Songs für die Beatles, für sich und für viele, viele andere Künstler und Gruppen geschrieben. Paul McCartneys Karriere ist von Superlativen geprägt. Der renommierte Rock-Biograf Philip Norman hat ein bestens recherchiertes Portrait geschrieben. Von Pauls Jugend, seiner schwierigen Beziehung zu John Lennon, des wahnwitzigen Jahrzehnts der Beatles, der schmerzhaften Zeit der Auflösung der „Fab Four“ und des holprigen Kampfes zurück in den Pop-Olymp. McCartney ist der erfolgreichste Musiker aller Zeiten.
Das Buch durchleuchtet viele bisher unveröffentlichte Details und gewährt neue kritische Erkenntnisse. Nachdem Philip Norman vor Jahren schon John Lennon mit einer ebenso gut recherchierten Biografie „ungeschminkt“ portraitiert hatte, ohne darin auch dessen dunkle Seiten auszulassen, ist dies nun die umfassende Biografie der größten musikalischen Kraft dieser wohl einzigartigen Musikgruppe. Und - obwohl Normans Urteil über McCartney sehr lange kritisch ausfiel - entstand diese Biografie erstmals mit McCartneys Einver-
ständnis und unter Einbeziehung von Freunden und Familie Aussedem ist es ganz nebenbei ein Spiegel der Kulturgeschichte der letzten 60 Jahre. Von der unaufgeklärten Dumpfheit der 50er Jahre bis ins omnipresente Dauerberieselungs-Jetzt. Ausgesprochen lesenswert. gpr
Vorstands des damaligen Weltmarktführers im Pharmabereich, wie durch konsequente und oft unglaubliche Strategiefehler eine Traditionsmarke zerlegt werden konnte. Arbeitsplätze, Reputation, Expertise, ja einen fast unbezahlbaren Namen achtlos zerstört. Ein Lehrstück der besonderen Art. Gerade nach den falschen, kriminellen und kost-
spieligen Entscheidungen in der deutschen Autoindustrie, an der so viele Arbeitsplätze hängen. gpr
Philip Norman, Paul McCartney, piper, 32,00 €
Die Zerlegung eines Weltkonzerns
Goodbye Hoechst Ok, der Text ist vielleicht ein bischen trocken. Aber nur ein bischen. Für ein Wirtschaftsreport eigentlich sehr saftig. Wer verstehen will, wie es möglich war, dass ein Weltunternehmen - fast ohne Not - untergehen kann, sollte dieses Buch lesen. In „Godbey Hoechst“ beschreibt Karl-Gerhard Seifert, von 1988 bis 1997 selbst Mitglied des
Karl-Gerhard Seifert | Goodbye Hoechst | Societäts Verlag | 576 Seiten | 25 €
Das Buch der Stunde
Der Wal und das Ende der Welt Es ist in der bis vor Wochen nicht für möglich gehaltenen Corona-Krise ein Roman, der Zuversicht schafft, weil er Hoffnung und Zusammenhalt zum Thema macht: Mit „Der Wal und das Ende der Welt“ ist dem nach eigener Darstellung „Kreuzworträtsler, Ehemann, Vater, Großvater“, dem in Kenia geborenen, britischen Autor John Ironmonger, ein Roman gelungen, der in diesen Tagen ohne Zweifel das Buch der Stunde ist. Er erzählt von einem kleinen Fischerdorf an der rauen südwestlichen Spitze Englands, Cornwall, einer Epidemie und einer globalen Krise: Eine große Geschichte über die Menschlichkeit, geprägt von schrullig-liebens-
werten Dorfbewohnern, die sich um den einstigen Elite-Banker Joe kümmern, der aus seiner Londoner Bankenwelt vor einem plötzlich überall wütenden Virus geflüchtet ist und nackt vor ein Fischerdorf gespült wird. Gestrandet wie wenig später der geheimnisvolle Wal. Und die dreihundertsieben Bewohner des kleinen Fischerdorfs spüren sofort: Es wird sonderbar und niemand der Bewohner hat zunächst auch nur eine Ahnung davon, wie sehr ihre Dorfgemeinschaft bedroht ist. So wie letztlich das ganze Land, möglicherweise die ganze Welt: Weil alles mit allem zusammenhängt. Ironmonger erzählt eine Geschichte, die im
Wissen um die aktuelle Lage in diesen Tagen gleich ihre erzählerische Kraft spüren lässt. „Der Wal und das Ende der Welt“ ist als Hardcover bereits im März 2019 erschienen und galt als das Buch zum Brexit. Erst seit wenigen Tagen schließlich gibt es Ironmongers „Wal“ auch als Taschenbuch: Tatsächlich das Buch der Stunde. sar
John Ironmonger | Der Wal und das Ende der Welt | S. Fischer Verlag | 476 Seiten | 12 €
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FAMILIE & CO
SPIELETIPPS VON MICHAEL BLUMÖHR Für Freunde und Familien
Faultier
Faultiere sind so richtig faul, aber eigentlich würden sie ja auch gerne mal von den Blättern der anderen Bäume naschen, wenn sie nur nicht so faul wären. Was tun? Wie sie so auf ihren Bäumen sitzen, sehen sie die anderen Tiere munter durch die Ferienregion flitzen. Da haben sie eine Idee: warum nicht von den anderen Tieren tragen lassen? Die haben anscheinend genug Energie. Lasst Euch also herumtragen. In jeder Partie stehen sechs verschiedene Tiere zur Auswahl. Jedes hat dabei so seine Eigenheiten: Hasen sind sehr schnell, laufen aber nur im Grasland. Bergziegen dagegen meiden nur das Wasser, haben einen Vorteil im Gebirge, sind dafür aber eher langsamer. Die Spielsteine der Tiere dürfen dabei von jedem Faultier bewegt werden. Das Ziel eines Faultiers ist es, als erstes 8 Blätter von den in der ganzen Region verteilten Lieblingsbäumen einzusammeln. Dazu müssen die Tiere mit Hilfe von Spielkarten aktiviert werden. Diese zieht man zu Beginn eines Zugs, allerdings immer nur eine pro Tierart, das macht Sammeln gleicher Tierkarten mühsam, darf man sie doch später auf einmal ausspielen, um mal eine ordentliche Strecke zurücklegen zu können. Dann zieht man ein Tier möglichst zum eigenen Faultier, lässt
sich mitnehmen und idealerweise zum nächsten Baum bringen. Um die gesamte Strecke in möglichst wenigen Runden hinter sich zu bringen, ist etwas Planung nötig: Welche Tiere sind in der Region? Welche werden von anderen Faultieren vielleicht dorthin gebracht? Können die Tiere das Gelände überhaupt betreten? Entsprechend muss man dann die nötigen Karten ziehen. Manchmal macht auch einem ein Mitspieler einen Strich durch die Rechnung und zieht das Krokodil ausgerechnet dann flussabwärts, wenn ich man es selbst gerade benötigt. Faultier macht einfach Spaß, die immer wieder anders zusammengesetzte Schar der Tiere und alternative Spielpläne sorgen für viel Abwechslung und neue Herausforderungen.
„Faultier“ von Friedemann Friese, 2F-Spiele, 2-5 Spieler ab 8 Jahre
Für Würfelfreunde
Dizzle
Dizzle kommt im handlichen Format eines Mitbringspiels daher. Enthalten sind ein Block, vier Stifte und 13 Würfel. Es gehört zur der wachsenden Gruppe von Würfeln-und-Ankreuz-Spiele. Vom Block mit den Feldern zum Ankreuzen bekommt jeder Spieler ein Blatt. Dabei sind die Würfelzahlen bereits vorgegeben, aber auch viele bunte Symbole finden sich darauf: Edelsteine bringen extra Punkte, mit Raketen erschließt man neue Bereiche. Puzzle-Teile sollte man komplett ankreuzen und die Punkte für Fähnchen bekommt jeweils der erste, der eines ankreuzen kann. Bomben bringen die Felder bei den Mitspielern zur Explosion, was ihnen später Minuspunkte bringt. Auch die „Häufchen“ will keiner, denn „Dizzle“ von Ralf zur Linde, Schmidtspiele, 1-4 Spieler ab 8 Jahre
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auch dafür gibt es am Ende Minuspunkte. Wie kommt man nun zu den Kreuzchen? Zu Beginn jedes Durchgangs werden alle Würfel geworfen. Dann sucht sich Reihum jeder einen Würfel aus und legt ihn auf dem Zettel ab. Jeder weitere Würfel muss aber immer benachbart zu bereits liegenden abgelegt werden. Das engt ein, man kann aber auch den Mitspielern dringend benötigte Würfel wegschnappen oder manchmal gar alle neu werfen. Ein gewisser Ärgerfaktor ist also auf jeden Fall vorhanden. Sind alle Würfel verteilt, werden die darunterliegenden Felder angekreuzt und es geht weiter. Ende ist nach einer festgelegten Anzahl Runden und es gewinnt, wer nach der Schlußabrechnung die meisten Punkte hat. Dizzle ist ein flottes interaktives Würfelspiel, bei dem durchaus etwas Planung nötig ist, welche Würfelzahlen verwendet werden können.
COMIC-TIPPS VON MICHAEL BLUMÖHR
Der Wolf kommt Die Angst geht um im Wald, Panik macht sich breit. Der Wolf kommt. Mancher hat ihn schon heulen gehört. Da bleibt man besser im Bau, baut Anti-Wolf-Zäune und besucht vielleicht einen Selbstverteidigungskurs. Die Anti-Wolfs-Brigade steht bereit! Doch als der Wolf dann tatsächlich kommt, ist alles anders und das Staunen groß. Bei diesem Kinderbuch, das grafisch eine Mischung aus buntem Bilderbuch und Comic ist, geht es um die Demontage von Vorurteilen und die eigene Sicht der Dinge. Dieses Meisterwerk kann Groß und Klein begeistern. GROSSARTIGES, ABSOLUT LESENSWERTES KINDERBUCH Wilfrid Lupano (Text) | Mayana Itoiz, Paul Cauuet (Zeichnungen) | Der Wolf im Slip | Splitter Verlag | 14,80€ | zwei Bände, der dritte ist in Vorbereitung.
Der Anfang einer wunderbaren Freundschaft Herr Glück wohnt alleinerziehend mit seiner Tochter Josi irgendwo außerhalb in einem kleinen Häuschen. Es beginnt alles damit, als eines Tages die Kleine im Kindergartenalter einen dreibeinigen Waschbär anschleppt. Kann man einen Waschbär überhaupt als Haustier halten? Ohne zu viel zu verraten, Rocco, der Waschbär wird zum Familienmitglied. Die Abenteuer im Alltag der Drei erzählt flix, der eigentlich Felix Göhrmann heißt, in Roßdorf aufgewachsen ist und in Darmstadt zur Schule ging, stets warmherzig, humorvoll und pointiert in kurzen Strips. In bisher zwei Bänden liegt die Sammlung der in der FAZ veröffentlichten Episoden vor. AUS DEM ALLTAG EINES ALLEINERZIEHENDEN Flix | Glückskind | Carlsen Comics | 19,99 € | zwei Bände
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Der Ball ruht, und keiner weiß, wie es weitergeht – nicht nur im Fußball. Hier in diesem Heft geht es diesmal um Marcel Schuhen. Der Lilien-Keeper hat auch schwere Zeiten durchgemacht. Natürlich ist die sportliche Durststrecke eines Spielers nicht zu vergleichen mit der globalen Krise, die das Coronavirus ausgelöst hat. Und doch können wir etwas lernen daraus, wie Marcel Schuhen wieder auf die Beine gekommen ist: Er hat hart an sich gearbeitet – und er hatte Leute, die ihm beigestanden haben. Übertragen auf die aktuelle Situation heißt das: Wenn jeder tut, was in seiner Macht steht, und wir solidarisch bleiben mit denen, die Unterstützung brauchen, dann werden wir Corona zum Trotz in absehbarer Zeit wieder auf die Beine kommen. In diesem Sinne: Bleibt gesund!
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Marcel Schuhen: Mit harter Arbeit und Zuspruch aus der Krise Nach einem holprigen Start ist der Lilien-Keeper mittlerweile eine feste Größe
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usgebildet wurde Marcel Schuhen beim 1. FC Köln. Auf dem Umweg über Drittligist Hansa Rostock empfahl er sich für höhere Aufgaben. Beim SV Sandhausen wurde er Zweitliga-Torwart. Heute ist er Stammkeeper beim SV Darmstadt 98 – trotz einer längeren Verletzung und einer kürzeren Formkrise
pflichtete Keeper den Arm und fiel wochenlang aus. Nach seiner Rückkehr schien zunächst alles gut: Mit Schuhen im Tor gewannen die Lilien nach sieben sieglosen Spielen zweimal hintereinander, spielten dabei zu null.
Folgenschwere Patzer Doch dann kam es dicke. Beim desaströsen 1:3 gegen die SpVgg Greuther Fürth ließ Schuhen einen haltbaren Fernschuss passieren und
brachte sein Team so auf die Verliererstraße. Und im folgenden Heimspiel gegen Jahn Regensburg rutsche ihm in der vierten Minute der Nachspielzeit eine Flanke aus den Händen, so dass die Gäste doch noch zum 2:2-Ausgleich kamen. Zwei folgenschwere Patzer, die Zweifel an der Qualität des Keepers aufkommen ließen – auch bei den Fans.
Marcel Schuhen ist keiner, der ein Blatt vor den Mund nimmt. „Ich glaube schon, dass es für mich eng geworden wäre, wenn ich weiter scheiße gespielt hätte“, sagt der Torhüter des SV Darmstadt 98 im Rückblick auf den vergangenen Herbst. „Fußball ist ein Leistungsgeschäft, in dem der Beste spielen muss.“ Die schwere Zeit hat Schuhen überwunden. Inzwischen ist er unumstrittene Nummer eins bei den Lilien.
Große Fußstapfen Zu Saisonbeginn war Schuhen von Ligakonkurrent SV Sandhausen ans Böllenfalltor gekommen – mit der klaren Vorgabe, den abgewanderten Stammkeeper Daniel Heuer Fernandes zu ersetzen. Das waren große Fußstapfen, schließlich war Heuer Fernandes in Darmstadt nicht nur zu einem der besten Torhüter der Liga gereift, sondern auch noch beim Publikum sehr beliebt. Bereits nach dem ersten Pflichtspiel brach sich der neuverVA
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Fotos: Hübner/Ulrich
SV Darmstadt 98 „Da habe ich den Gegenwind schon gemerkt“, sagt er. „Aber es ist auch meine Aufgabe, damit klarzukommen. Im Fußballer-Leben wird es immer so sein, dass es auf und ab geht – vor allem beim Torhüter. Wenn es mal nicht so läuft, bis Du halt der Depp.“ Trotz seiner ausgeprägten Fähigkeit zur Selbstkritik – alles zu Herzen genommen, hat er sich nicht: „Es wurde auch genug Scheiße geschrieben. Das ist mir auf Deutsch gesagt scheißegal.“
Viel Dankbarkeit Um die Patzer aus dem Kopf zu bekommen, hat Schuhen ein einfaches Rezept: harte Arbeit. „Wenn Du hart an Dir arbeitest und es im Training klappt, weißt Du auch im Spiel: Ich kann das!“, sagt er. „Das war der Schlüssel für mich, aus dieser Phase rauszukommen.“ Sehr geholfen hat ihm dabei aber auch die Unterstützung seiner Frau, seiner Familie, seiner
www.lilienblog.de
Freunde und des Trainerteams. Dabei nennt er vor allem Lilien-Coach Dimitrios Grammozis und Torwarttrainer Uwe „Zimbo“ Zimmermann. „So was vergisst man nicht – auch wenn es danach wieder gut läuft.“ Überhaupt sei die Verbindung zwischen Trainerteam und Mannschaft sehr eng. Grammozis sei ein entscheidender Faktor gewesen, dass er zu den Lilien gewechselt sei. Deswegen klingt bei Schuhen Bedauern durch, wenn er über den geplatzten Vertragspoker zwischen Trainer und Verein spricht – auch wenn er diplomatisch sagt: „Da gab es den Verein und den Trainer, die sich einfach nicht einigen konnten. Das hört sich ganz nüchtern an.“
Wenn es weh tut und rappelt Tatsächlich zeigte Schuhen nach den Patzern ziemlich schnell wieder aufsteigende Tendenz. Kritiker werfen ihm zwar vor, Bälle zu oft nach vorne in die Gefahrenzone abzuwehren. Doch was Einsatz und Reflexe angeht, überzeugte er zunehmend. Vor allem in den Spielen gegen den Hamburger SV und Dynamo Dresden bot er ganz starke Leistungen.
Ein dickes Lob vom Trainer Sein Coach zeigte sich nicht nur wegen dieser Szene beeindruckt vom Mut seines Keepers. „Das spricht für den Schuhi. Er ist ein richtiger Mann und ist sich nicht zu schade, auch wenn es weh tun könnte“, sagte Grammozis. Schuhen belohne sich für seine harte Arbeit. Nach der Kritik in der Vorrunde strahle er nun eine große Stabilität für die Mannschaft aus. Der Keeper selbst nimmt das alles gelassen. Es sei ihm wichtig, einen Mittelweg zu finden, nicht nur spektakuläre Paraden zu zeigen, sondern insgesamt Konstanz in seine Leistung zu bekommen und auch die einfachen Dinge richtigzumachen. Selbst wenn es gut laufe, sehe er immer danach, was er noch besser machen könne. Feldspieler ist für Schuhen übrigens nie eine ernsthafte Option gewesen – anders als etwa bei seinem Vorgänger Heuer Fernandes. Dabei hat Schuhen in der Jugend als Torhüter sogar mal ein „Tor des Monats“ erzielt. „Ganz jung war ich mal im Feld. Aber danach habe ich immer im Tor gestanden“, erinnert er sich an seine Anfänge. „Mir hat die Besonderheit der Position gefallen. Ich war der Einzige, der Handschuhe tragen durfte. Und ich fand es eigentlich immer ganz cool, die Bälle zu halten. Deswegen habe ich immer gerne hinten in der Kiste gestanden.“
MARCEL SCHUHEN
Marcel Schuhen kam am 13. Januar 1993 in Kirchen an der Sieg zur Welt, einem Luftkurort im südwestlichen Teil des Siegerlandes in Rheinland-Pfalz.
Und auch gegen seinen Ex-Club Sandhausen: In der 85. Minute rettete der 27 Jahre alte Keeper mit einer halsbrecherischen Parade den 1:0-Sieg in Unterzahl. Nach einer Hereingabe der Sandhäuser wurde der Ball länger und länger, sprang nochmals im Strafraum auf. „Es waren zwei Sandhäuser vor mir. Da habe ich mir überlegt: Den muss ich holen. Und es hat ganz gut funktioniert.“ Es könne schon mal zu Situationen kommen, in denen „es weh tut und rappelt“, sagte er danach grinsend. „Aber dafür bin ich ja da.“
Ab 2006 spielte er in der Jugend des 1. FC Köln. Im Sommer 2012 wurde er als dritter Torwart in den Kader der Profimannschaft aufgenommen. Er bestritt weiterhin Spiele für die Zweite Mannschaft. Für das Profiteam kam er nicht zum Einsatz. Am gleichaltrigen Timo Horn und Thomas Kessler kam er nicht vorbei. Beide stehen noch heute in den Diensten der Kölner.
Schuhen wechselte im Januar 2015 zum Drittligisten Hansa Rostock an. Als Stammkeeper trug er dort sofort maßgeblich zum Klassenerhalt bei. Insgesamt absolvierte er in zweieinhalb Jahren für die Hanseaten 98 Pflichtspiele. Ab der Saison 2017/18 spielte er für den SV Sandhausen. In seiner ersten Saison bestritt er alle Ligaspiele für die Sandhäuser. Im zweiten Jahr verlor er zwischenzeitlich seinen Stammplatz. Zur Saison 2019/20 verpflichtete ihn der SV Darmstadt 98.
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WIR GEGEN CORONA
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Weniger Panik, mehr Zuversicht! Corona beherrscht ganz Deutschland. Wir befinden uns im Ausnahmezustand, ein Ende ist vorerst nicht in Sicht. Kommen Sie sich auch gerade vor wie in einem schlechten Film? Leider sind wir alle mit am Corona-Set. Oder besser: Zum Glück spielen wir alle eine Rolle. Gemeinsam packen wir die Coronakrise nämlich. Zeit für ein bisschen mehr Optimismus! Als im Dezember 2019 bekannt wurde, dass im chinesischen Wuhan vermehrt Fälle von Atemwegserkrankungen durch ein neuartiges Coronavirus auftraten, konnte man sich noch beruhigen. „China ist weit weg. Wer weiß, ob es uns überhaupt trifft.“ Mittlerweile steht fest: SARS-CoV-2, wie der Erreger heißt, ist genauso global wie wir alle. Das Coronavirus schert sich nicht um Grenzen oder Nationalitäten. Es war klar, dass auch uns das Virus in voller Wucht treffen würde. Die Frage ist jetzt, wie wir damit fertigwerden.
Wir schaffen das zusammen! Wie das Coronavirus übertragen wird, welche Symptome es verursacht und wer besonders gefährdet ist, wissen wir mittlerweile vermutlich alle. Auch, wie man sich schützen kann und dass jeder dazu beitragen muss, die Verbreitung einzudämmen. Oft liegt die Betonung auf dem Negativen. Verständlicherweise. Dabei sollten wir uns bewusst machen, dass wir uns immerhin schützen können. Es gibt Möglichkeiten, eine Ansteckung zu verhindern. Vielleicht kann man der Krise sogar Positives abgewinnen?
Zuhause leben Für viele ist es der Supergau: Nicht raus können, keine Freunde treffen, Samstagabende ohne Ausgehen. Und dann auch noch alle unter einem Dach, Partner, Vater, Mutter, Kinder. Was für eine Herausforderung! Dazu die Belastung durch die Sorge um Gesundheit, Job, Zukunft – ohne Zerstreuung, ohne Ablenkung. Es kann aber auch eine Chance sein, endlich Dinge zu tun, für die nie Zeit war. Etwa mal wieder wirklich in den eigenen vier Wänden leben, zu-
sammen einen Film gucken oder was Aufwändiges kochen. Schränke ausmisten, Fotos sortieren, Bilder aufhängen, vergessene Ecken abstauben … seien wir dankbar, dass wir ein Zuhause haben!
Nachhaltig werden Die Versorgung ist gesichert, es wird weiterhin genug Essen für alle geben, Klopapier auch. Es besteht also kein Anlass für Hamsterkäufe oder dergleichen. Aber auch wenn Supermärkte wie gewohnt geöffnet sind, können wir jetzt unseren Konsum überdenken. Wie wär´s mit einem Versorgungsplan für die nächsten Tage? Mit klugen Einkaufslisten und vorausschauender Mahlzeitenorganisation? Das kann ein Schritt zu mehr Nachhaltigkeit im eigenen Haushalt werden, etwa wenn man Lebensmittel so einkauft, dass sie restlos verwertet werden.
Sauber bleiben Auf Kontakte verzichten, großen Abstand einhalten, gründlich Hände waschen – die Schutzmaßnahmen vor einer Ansteckung klingen einfach. Aber der Teufel steckt im Detail, etwa beim Händewaschen. Damit die Finger wirklich sauber sind, müssen sie ordentlich eingeseift, unter fließendem Wasser abgewaschen und sorgfältig abgetrocknet werden. Etwa 30 Sekunden sollte das dauern. Damit man das schafft, wird empfohlen, während des Waschvorgangs zwei Mal „Happy Birthday“ zu trällern. Das geht schöner! Auf www.washyourlyrics.com kann sich jeder kostenlos eine Anleitung zum richtigen Händewaschen mit seinem Lieblingslied erstellen und als Poster ausdrucken. Ausgedacht hat sich das ein pfiffiger 17-jähriger Brite. Das beweist: Corona kann kreativ machen.
Drei Informationen zu Corona
Drei wichtige Antworten zum Schutz vor Ansteckung
Corona ist gefährlicher als Grippe! Das Virus ist nicht nur ansteckender und hat eine längere Inkubationszeit (bis zu 14 Tage kann es dauern, bis Symptome auftreten). 15 Prozent der Infektionen verlaufen auch so schwer, dass die Patienten Sauerstoff brauchen. Bei fünf Prozent der Betroffenen ist sogar künstliche Beatmung nötig. Bei Desinfektionsmitteln Hinweise beachten! Wirkungsbereich „begrenzt viruzid“, wirksam gegen behüllte Viren, „begrenzt viruzid PLUS“ oder „viruzid“ sollte auf den Produkten stehen, nur dann sind sie laut Robert-Koch-Institut wirksam gegen Viren. Bei Husten, Fieber, Atemproblemen anrufen! Wer verdächtige Symptome hat, kann sich an diese Ansprechpartner wenden: 116 117 - Ärztlicher Bereitschaftsdienst, 115 - Einheitliche Behördennummer, 0800 011 77 22 - Unabhängige Patientenberatung Deutschland, 030 346 465 100 - Bürgertelefon des Bundesgesundheitsministeriums.
Hilft ein Mundschutz? Laut Robert-Koch-Institut gibt es keine eindeutigen Hinweise darauf, dass ein Mund-Nasen-Schutz das Ansteckungsrisiko bei gesunden Menschen deutlich verringert. Die WHO weist sogar darauf hin, dass das Tragen eines Mundschutzes ein falsches Sicherheitsgefühl erzeugt, durch das andere Hygienemaßnahmen vernachlässigt werden könnten.
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Kann man sich das Virus über Oberflächen einfangen? Eine Infektion mit SARS-CoV-2 über Oberflächen, die nicht zur direkten Umgebung eines Erkrankten gehören, wie etwa importierte Waren, Postsendungen oder Gepäck, erscheint unwahrscheinlich. Sollte man sich testen lassen, wenn man keine Symptome hat? Eine Labordiagnose sollte nur bei Krankheitszeichen durchgeführt werden. Wenn man gesund ist, sich aber noch in der Inkubationszeit befindet, sagt ein negativer Test nichts darüber aus, ob man nicht doch noch krank werden kann.
Körper & Geist
Sozial auf Abstand gehen … … und anderen auf story.one davon erzählen!
Ein Gutes hat die Coronakrise: Alle anderen sitzen auch zuhause. Keiner macht Party, niemand treibt sich in der weiten Welt herum. Wir müssen also keine Angst mehr haben, etwas zu verpassen. Und können uns auf die wirklich wichtigen Dinge in unserem Leben konzentrieren. Als da wären? Die einen misten aus, die anderen schalten in den Entschleunigungsmodus. Endlich ist Zeit da für Bücher, Kinder … und Schreiben. Das geht wunderbar von zuhause aus, nämlich auf der Plattform story. one, einer Community für Geschichtenerzähler. Man kann Storys liken, teilen und kommentieren. Es gibt die Möglichkeit, sich mit anderen zu
verbinden und gemeinsam Texte für ein Buch zusammenzustellen. Ab zwölf Geschichten kann ein Hardcover veröffentlicht werden. Ähnlich wie YouTube ermutigt story.one alle zum Mitmachen: Wer angemeldet ist, kann Texte veröffentlichen, vorausgesetzt, das Geschriebene basiert auf selbst Erlebtem. Denn die Devise lautet hier: no fiction! Aus dem Leben gegriffen sind auch die vielen Geschichten von und mit Corona, die auf story.one schon zu lesen sind. Wäre mal eine Überlegung wert, dort selbst von seinen Erfahrungen mit dem Jahrhundertvirus zu erzählen, oder? abr
www.story.one/de/
Die Johanniter informieren
Komme, was wolle – die Johanniter sind weiter für Sie da… …auch in diesen verrückten Zeiten versehen wir den Dienst am Menschen in Darmstadt und Umgebung. Ob in der Pflege, der Rettung oder mit sozialen Diensten wie dem Hausnotruf oder dem Menüservice kalt – die Johanniter sind nach wie vor im Einsatz. Klar – beide Seiten machen sich ihre Gedanken wegen einer möglichen Verbreitung: die Mitarbeiter der Johanniter gleichermaßen wie die Kunden. Aber sind wir ehrlich: was wäre die Alternative? Wer würde sich an sieben Tagen in der Woche um die pflegebedürftigen Senioren kümmern, wenn kein Angehöriger das erledigen kann? Wer nachts aufstehen, wenn es einen Notfall im Haus gibt? Wer das Essen bringen, dass sich die Senioren warm machen können? In diesem Sinne ein dringender Aufruf: Sie können den Johannitern vor Ort im Regionalverband Darmstadt-Dieburg helfen. In Zeiten, wo uns viele Dienste weggebrochen sind, weil Einrichtungen geschlossen werden, sind wir mehr denn je auf Ihre Unterstützung angewiesen. Unterstützen Sie uns und spenden Sie – oder werden Sie Fördermitglied. Spenden nehmen wir dankend entgegen unter folgendem Konto: DE60508526510033202128 bei der Sparkasse Dieburg. Oder wenden Sie sich an mitglieder.hrs@johanniter.de. Hier bitte an den Bezug zu Ihren Johannitern vor Ort – im RV Darmstadt-Dieburg angeben.
Wir wünschen allen Leserinnen und Lesern gute Gesundheit. Halten Sie durch, es kommen auch wieder andere Zeiten.
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ZUHAUSE SCHLEMMEN Zitronen-Lachs mit grünem Spargel Zutaten für vier Personen 750 g grüner Spargel 4 Lachsfilets (à ca. 120 g) 1 Bio-Zitrone 1 Stängel Zitronengras Öl, Pfeffer, 2 EL Zitronensaft, 1 EL Honig 1 EL Sojasauce 100 ml Gemüsebrühe 1 EL kalte Butter
Zubereitung
1. Spargel waschen, unteres Drittel schälen und längs halbieren 2. In kochemdem Salzwasser etwa 6 Minuten garen. 3. Lachs abbrausen, Zitrone achteln, Zitronengras putzen und
hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets und Zitronen 4 - 5 Min. braten. Würzen. Zitronengras in heißem Bratfett dünsten.
4. Zitronensaft, Honig, Sojasoße, Brühe zugeben und aufkochen. 5. Pfanne vom Herd nehmen. Butter in Stücken einrühren.
R E S E L E LIEB
Kochen en get , am bes angszuhause r Familie, ist zw n ..., e e mit d geword meinsam neuen Trend rüßen, doch g m läufig zu dsätzlich zu be Existenzen. t n e u r d r g inzeldas ist lle Krise gefäh omen, E ern e o u r t t k s a a G ief die gionalen Abhol- oder L ukte e r ie d t n d tz nutzt de nale Pro unterstü Darum Landwirte und ft frische regio äden. u , händler r Gastwirte, ka den vielen Hofl e in d men, service f Märkten und willkom t is n e u a schein er von Gut ll akute Lage d f u a K r Auch de dies die aktue s erträglicher a da ister etw Dienstle gestaltet.
NKEN WIR DA DIE FÜR G TÜTZUN UNTERS
Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles hübsch anrichten.
Blätterteigtaschen Zutaten für mit Spargel vier Personen 1 Packung TK Blätterteig 50g roher Schinken 500 g bissfester Spargel 50 g Parmesan Salz, Pfeffer 1 Eigelb
Zubereitung
1. Blätterteig ausrollen, Schinken würfeln und mit dem
Spargel auf dem Blätterteig ausrichten.
2. Den Käse darüber streuen, salzen und pfeffern. 3. Blätterteig zuschneiden zu Taschen
zusammenklappen und die Ränder fest andrücken.
4. Die Taschen auf ein mit ein wenig Wasser benetztes
Backblech setzen und mit dem Eigelb bestreichen.
5. Bei 200 Grad 15 – 20 Minuten backen und sofort
servieren.
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Spargel an MangoHollandaise und Wildreis Zutaten für vier Personen
2 kg Spargel 125 g Wildreismischung 250 ml Gemüsebrühe 1 Mango eine Packung Hollandaise Basilikum
Zubereitung
1. Den Reis in der Gemüsebrühe 20 Minuten garen.
Den Spargel in reichlich Wasser garen
2. Mango schälen, eine Hälfte pürieren die andere Hälfte würfeln. 3. Die Hollandaise erwärmen und die Mangowürfel
und das Mango Püree unterheben.
4. Hierzu passt ein kleiner Salat aus dem eignen Garten oder vom
benachbarten Bauern.
Rezeptvorschläge aus der Redaktion
Spaghetti mit Blattspinat und Tomaten Zutaten für vier Personen
Zubereitung
1. Die Spaghetti al dente garen.
250 g Spaghetti 500 g Spinatblätter (oder TK) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Cherrytomaten 125 ml Sahne
2. In der Zwischenzeit den frischen Spinat waschen
und 2 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. (Bei TK Spinat entfällt dieser Schritt).
3. Etwas Fett in einem großen Topf erhitzen und
Zwiebelwürfel und Knoblauch glasig dünsten. Den abgetropften Spinat dazu geben. Mit Pfeffer, Salz und etwas Muskat würzen.
4. Die Tomaten und die Sahne zum Spinat geben und
kurz aufkochen lassen.
5. Spaghetti hinzufügen und sofort servieren.
Nudelauflauf mit Hackfleisch Zutaten für acht Personen
1 Kg Rinderhack 1 große Zwiebel Olivenöl etwas Rotwein 700 ml Tomatensauce 500 g Pasta ( z.B. Penne) 2 EL Semmelbrösel
Zubereitung
1. Die Zwiebelwürfel in etwas Öl in einer Pfanne weich dünsten, das gewürzte Rinderhack
hinzugeben und bei hoher Hitze anbräunen.
2. Mit dem Rotwein, die Tomatensauce ablöschen und etwa eine Stunde abgedeckt bei
leichter Hitze köcheln lassen. Danach mit Petersilie bestreuen und erkalten lassen.
3. Für die Käsesauce etwas Butter erwärmen, das Mehl einrühren und mit der Milch
ablöschen
4. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 5. Dann die leicht verschlagenen Eigelbe und Käse unterrühren.
Für die Käsesauce:
6. Die Pasta al dente garen.
50 g Butter 2 EL Mehl 600 ml Milch 3 Eigelb 150 g geriebener Käse (Gouda o.ä.)
8. Die restliche Pasta mit der Käsesauce vermischen und über dem Fleisch verteilen. Darauf
7. Die Hälfte der Pasta in eine große Auflaufform geben und die Hackfleischsauce hinzugeben
die Semmelbrösel streuen.
9. Bei 180 Grad 45 Minuten lang im Backofen goldgelb backen.
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Rezeptvorschläge der Redaktion
Erdbeer-Frischkäse-Torte Zutaten 200 g Butterkekse 50 g gehackte Mandeln 150 g weiche Butter 6 Blatt Gelatine 500 g frische Erdbeeren 100 g Zucker 2 EL Zitronensaft 4 EL Agaven oder Birnendicksaft 500 g Frischkäse 250 g Quark 200 g Sahne
Zubereitung
1. Kekse in einem Gefrierbeutel mit einem
Nudelholz fein zerkleinern. Brösel mit gehackten Mandeln und der weichen Butter vermengen.
2. Einen Tortenring (24 cm) auf die
Servierplatte steööem. Bröselmischung als Boden einfüllen, festdrücken und kaltstellen.
3. Für die Creme Gelatine nach
4. Dicksaft leicht erwärmen, ausgedrückte
Gelatine und unter Rühren im Saft auflösen.
5. Frischkäse, Quark, Erdbeerpüree glatrühren,
4 - 5 EL davon unter die gelöste Gelatine rühren, diese dann unter die restliche Creme rühren.
6. Sahne steif schlagen und unterheben. 7. Creme auf den Boden streichen, mind. drei
Packungsanweisung einweichen. Erdberren putzen. Hälfte beiseite stellen. Übrigen Beeren mit Zucker und Zitronensaft pürieren.
Stunden kaltstellen. Ring entfernen und mit den Erdbeeren garnieren.
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VOM ERZEUGER …
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Alles in Ordnung
Hard
Very easy
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ORDNE DIESE EUROPÄISCHEN 7 3 HAUPTSTÄDTE VON NORD NACH SÜD Berlin Bern Brüssel Dublin
London Paris Prag Wien
BÜRGERMEISTER IN DER VORHANG AUF REGION. WER REGIERT WO?
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Hätten Sie es gewusst? 2
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WAS TRIFFT AUF ROHE KAFFEEBOHNEN 5 4 9 8 IM GEGENSATZ ZU GERÖSTETEN ZU? 2
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a) Sie eignen sich zur Kakaoherstellung 3 9 b) Sie unterliegen nicht der Kaffeesteuer 7c) S 9 gelten 6 als Gewürz 8 ie d) Sie sind antibiotisch 9 4 1
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3 WAS 6 IST DER SÜSSE HEINRICH?
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a) Ein Zuckerstreuer 2 5 b) Abfüllanlage bei der Bonbon-Herstellung c) D ie Nr. 1 bei der Partnervermittlung 9 d) E in im Norden beliebtes Holunderblüten1 Getränk 4
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(Stand 25.3.2020) Büttelborn Darmstadt Dieburg Groß-Gerau Groß-Umstadt Groß-Zimmern Mühltal Pfungstadt Roßdorf Seeheim Zwingenberg
Easy Erhard Walther (CDU) 9 7 Joachim Ruppert (SPD) 5 Willi Muth (FDP)) Christel Sprößler (SPD) 8 Achim Grimm (CDU) 1 Alexander Kreissl (CDU) 5 Jochen Partsch (Grüne) Frank Haus (unanhänig) 4 8 Patrick Koch (SPD) 5 Holger Habich (FDP) Marcus Merkel (SPD) 4 8 6
Very hard 8
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Sudoku Heavy
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Sudoku #1960
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Tobi Vorwerk mit CFI Kinderhilfe bei einer Hygieneschulung in Kambodscha (2017)
CORONA TRIFFT UNS ALLE – UND DIE ÄRMSTEN AM MEISTEN HELFEN SIE UNS BEI DER UNTERSTÜTZUNG UNSERER KINDER GERADE JETZT! Das Corona-Virus betrifft die ganze Welt, es kennt keine Grenzen, kein Arm und Reich. Besonders hart trifft es die Entwicklungsländer, die nicht über die Ressourcen verfügen, um die gefährliche Krankheit auch nur ansatzweise in den Griff zu bekommen. So haben auch unsere Kinderdörfer in diesen schwierigen Zeiten noch mehr zu kämpfen. Bitte helfen Sie gerade jetzt. www.cfi-kinderhilfe.de/corona-nothilfefonds/
SPENDENKONTO CFI Int. Kinderhilfe Deutschland IBAN: DE19 6602 0500 0008 7535 03 BIC: BFSWDE33KRL www.paypal.com/paypalme2/cfikinderhilfe €3-SMS SPENDE: Senden Sie einfach eine SMS mit dem Inhalt „CFI“ an die 81190.
CFI
Kinderhilfe
Zusammen. Zuhause. Zukunft.