WAVE MAG Edição nº 47 Esta publicação é de responsabilidade da Wave Academia Jornalista Responsável: Luciana Zonta Textos: Buriti Jornalistas Associados
(Adão Pinheiro e Luciana Zonta) Supervisão: Thiago Simas Assistente de produção: Fabiana Mazotine Luiz Gabriel Oliveira Silvano Aranha Diagramação e projeto gráfico: Silvano Aranha Contatos: wave@academiawave.com.br comercial@academiawave.com.br
Wave Barra Sul
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Wave Itapema
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Editorial
V
erão combina com sol, praia, gente malhada, renovação de ares. Final de ano (e início de um próximo) inspira novos projetos, promessas refeitas, prioridades reavaliadas. Nada melhor do que o começo para mudar e melhorar hábitos cotidianos, que pode ser desde um novo treino na academia a um novo relacionamento. Que tal adotar uma dieta mais equilibrada em 2013? Ou experimentar incluir uma nova atividade física na sua série de treinos? A última edição do ano traz conteúdo especial sobre um assunto que deve atrair a atenção de 99,9% dos leitores adultos: sexo e atividade física. A boa relação entre ambos é diretamente proporcional ao grau de prazer e qualidade da performance com o parceiro. A matéria mostra que a prática de um esporte melhora uma série de fatores técnicos e emocionais que dão um “plus” na performance sexual. Primeiro porque aumenta a resistência na hora H. E depois porque melhora a satisfação com o próprio corpo, elemento determinante na hora da entrega ao ato sexual. Se o problema for os quilinhos a mais na balança, a gente também dá uma força. Elaboramos uma matéria exclusiva sobre as aulas aeróbicas que mais queimam calorias e ajudam você a emagrecer. A dica é válida para quem está atrás de uma silhueta enxuta até janeiro chegar, quando as praias do litoral de Santa Catarina fervem de gente bonita e sarada. Na alimentação, o equilíbrio é fundamental e as frutas, essenciais para enfrentar o verão com saúde sem abrir mão do sabor. Nossas receitas de gastronomia light são justamente sobre elas, em forma de suco e salada. Para ilustrar uma edição tão especial, convidamos o casal Tomás de Almeida Santos e Sayonara Farias, ele modelo e empresário, ela produtora e assessora de eventos. Ambos emprestam a beleza e a boa forma para a capa e são destaque em uma entrevista onde contam como cultivam a relação a dois sem abrir mão da individualidade.
Ficou curioso? Então boa leitura! E um final de ano muito iluminado e saudável para você e sua família!
dezembro
16
Nesta Edição
2012
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Ai, que dor nas costas
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Wave Barra Norte
Dieta balaceada e uma rotina diária de exercícios físicos determinaram um novo ritmo de vida a estudante de Educação Fisica Bruna Maçaneiro
Capacitação Profissional
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Academias do Grupo Wave tornam-se referência de mercado com programa exclusivo de capacitação de seus profissionais
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Tire suas dúvidas ao começar a treinar!
Obesidade Infantil
Atividade física e dieta balaceada são os principais aliados para evitar ou tratar o problema
Onda Fitness
Saiba quais são os exercícios físicos que podem te ajudar a perder gordura corporal com mais rapidez até o verão 2013
Wave expande négocios em Santa Catarina
O cenário do verão remete a uma alimentação leve, com poucas calorias e, de preferência, bem colorida
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Quebrando Mitos Pilates, o que é exatamente?
Nossa capa Tomás e Sayonara
Sim X Não
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A vez das frutas!
Sexo e atividade física: Química perfeita
Conceito “Night Run”
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Corrida noturna promovida pela Wave Academia e Balneário Camboriú Shopping reúne 700 atletas na Praia Central
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Ykros desenvolve linha exclusiva de suplementos alimentares
De farmácia de manipulação a indústria alimentícia
notas
Troca de nível
Os pequenos nadadores do programa Wave Kids participaram de provas de troca de nível, realizadas entre os dias 19 e 30 de novembro. As provas são uma oportunidade para que os atletas mirins demonstrem todo o potencial do que aprenderam nas aulas de natação. A troca de nível no Wave Kids é promovida com o objetivo de permitir um ampliação das habilidades dos alunos e estimulá-los na atividade física.
Horário Especial
As unidades Wave estarão com horário especial de atendimento entre os dias 21 e dezembro e 6 de janeiro. Neste período, as academias do grupo estarão abertas somente para a musculação e com horários diferenciados confi ra no site (www.academiawave.com.br) a programação da sua unidade. Nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro, as unidades não abrem. No dia 24 de dezembro, as academias estarão abertas entre 06h e 18h, e no dia 31 de dezembro, entre 06h e 20h. A programação de aulas retorna ao normal no dia 7 de janeiro.
Aulas Pink Top Summer 2013 Vem aí o concurso de beleza mais animado de Balneário Camboriú e região. O Wave Top Summer 2013 irá escolher a menina mais bonita das academias da Wave no próximo dia 15 de dezembro, no Taj Bar, com premiações de parceiros e em dinheiro. Em 2012, a estudante de Publicidade e Propaganda Daniele Rodrigues, de 18 anos, levou o título. As inscrições podem ser feitas em qualquer uma das unidades Wave. O Wave Top Summer 2013 tem o apoio das empresas: Mel Caju, My Shoes, Top Model e Mega Model.
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O mês de outubro contou com aulas especiais na Wave Barra Sul e na Wave Barra Norte para marcar o Outubro Rosa, campanha internacional de prevenção ao câncer de mama. Nas duas unidades, as aulas de zumba e de dança terapia, ministradas pela professora Cristiane Pereira, foram um sucesso entre as alunas que adoraram a diversão.
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22 Kg 4 EM MESES
Dieta balanceada e uma rotina diária de exercícios físicos determinaram um novo ritmo de vida à estudante de Educação Física Bruna Maçaneiro
Foto Adão Pinheiro
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odo mundo conhece alguém que tentou, tentou e tentou até conseguir emagrecer e viver feliz com o corpo novo como Bruna Jaqueline Maçaneiro, 20 anos, aluna e estagiária da Wave Barra Norte. Enquanto isso, um exército de pessoas continua brigando com a balança (ainda) sem resultados. O que diferencia uma turma da outra? Determinação, alimentação balanceada e uma rotina de exercícios físicos diários na Wave academia. A estudante de Educação Física nem sempre foi gordinha. Desde os 11 anos de idade jogava vôlei pela Fundação Municipal de Esportes de Balneário Camboriú, onde treinava quatro horas por dias e, mesmo sem um controle nutricional, não ganhava peso. Quando parou de jogar, manteve a rotina alimentar, mas abandonou os exercícios físicos. Com 18 anos, começou a engordar, chegando a aumentar 20 quilos na balança. Nesse período foi contratada para trabalhar na academia e, apesar de não sofrer qualquer tipo de constrangimento, começou a se incomodar com o próprio peso. “Como eu ia convencer um aluno de que ele deveria perder peso?”, lembra. No caso de Bruna, a transformação começou quando conheceu a nutricionista Mariá Barboza. Na primeira avaliação física, Bruna pesava 90,5 quilos distribuídos em 1,64 metro de altura. A nutricionista recomendou uma dieta normocalórica, menos restritiva, com algumas trocas de alimentos como, por exemplo, os produtos refi nados por integrais. Também suspendeu o consumo de açúcar, gorduras e incluiu o azeite de oliva, óleo de linhaça, peixe e carne de frango no cardápio de Bruna. A receita foi combinada a uma rotina de exercícios físicos diários, defi nidas em parceria com o personal Cristiano Sanchotene. Para que ela se adaptasse a mudança alimentar, nos fi nais de semana, podia sair da dieta tão restritiva. De acordo com 10|wave mag|dezembro 2012
COMO EU IA CONVENCER UM ALUNO DE QUE ELE DEVERIA PERDER PESO?
a nutricionista, o primeiro passo foi corrigir erros alimentares e melhorar o funcionamento do organismo. “A primeira questão a ser avaliada é se a pessoa apresenta algum problema de saúde, como funciona o sistema imunológico e como se comporta o trato gastrointestinal”, explica. Com estas informações, o foco foi indicar nutrientes e alimentos funcionais (inclusão de chás, sementinhas, integrais e especiarias), fazendo com que o emagrecimento viesse como conseqüência de uma boa nutrição celular. Com a dieta nutricional defi nida, Bruna decidiu encarar o desafio de voltar a ser magra e a dose de sacrifício que isto significa. Passou a dar prioridades para os exercícios aeróbicos e treinar segunda, quarta e sexta-feira o chamado RPM, além de um circuito de musculação, Jump e Pump nos demais dias. A segunda dieta recomendada a Bruna foi mais restritiva e, além dos exercícios físicos, mantinha a rotina alimentar também nos fi nais de semana. Já a terceira dieta continuou dando prioridade aos alimentos integrais, além da inclusão de sementes, couve em folhas, suco natural e óleo de coco. Ela também passou a ingerir uma infusão de chá verde, carqueja, gengibre e canela. Quatro meses depois de iniciar a rotina de treinamentos e 22, 5 quilos mais leve, Bruna não está apenas mais bonita, alegre e bem disposta, mas fez as pazes com aquela que até pouco tempo atrás era sua maior inimiga: a comida. Hoje, com 68 quilos, Bruna se tornou uma referência
em determinação na academia. Ela aprendeu a dar ainda mais valor aos exercícios físicos e a fazer as substituições certas sem abrir mão do sabor. Em dois dias da semana, Bruna faz em média uma hora de exercícios aeróbicos divididos entre a esteira e transport. Também pratica Jump (exercícios aeróbicos praticados sobre um minitrampolim elástico individual) e Pump, esse último um ritmado segurando pesos. Em números absolutos, Bruna está treinando há cinco meses, mas o primeiro foi o que ela prefere chamar de adaptação à academia, com pouco resultado. Nesse período, ela não só reduziu os quilos que a incomodava como adotou um novo estilo de vida, que fez com que não voltasse a engordar. O exercício físico entrou defi nitivamente em sua rotina. O deslocamento de casa até a academia ela faz de bicicleta. Sem dúvida, um exemplo para todos os alunos.
PESO: Reduziu 22,5 quilos ABDÔMEN: Reduziu 10 centímetros QUADRIL: Reduziu 16 centímetros BRAÇO: Reduziu 6 centímetros COXA: Reduziu 7 centímetros
CAPACITAÇÃO PROFISSIONAL
É TEMPO DE ESTUDAR!
ACADEMIAS DO GRUPO WAVE TORNAM-SE REFERÊNCIA DE MERCADO COM PROGRAMA EXCLUSIVO DE CAPACITAÇÃO DE SEUS PROFISSIONAIS.
A
confiança e o conhecimento empregados na sala de musculação ou nas aulas de ginástica têm nome e sobrenome: qualificação técnica. A atenção à formação e atualização do profissional contratado pelo Grupo Wave tem uma razão bem específica. Nas quatro unidades, são muitos alunos, com os mais variados tipos de perfi l que recebem diariamente orientação sobre treinos, bem-estar e a própria saúde. “Não podemos ter professores mais ou menos. Tem que estar extremamente preparado para prestar o melhor atendimento na hora que o aluno precisar”, explica a educadora física e coordenadora do programa de capacitação profissional do Grupo Wave, Valéria Figueiredo. >>>
dezembro 2012|wave mag|11
geral
O investimento na preparação técnica da equipe foi incrementado no final da década de 1990, com a criação do Departamento de Avaliação da Wave. Com os programas de musculação, surgiu também a necessidade de capacitação permanente de professores e personal trainers que atuam na academia. O programa de cursos – alguns deles obrigatórios, inclusive para estudantes de Educação Física e Fisioterapia que estagiam nas quatro unidades da Wave - incluem temas como biomecânica, obesidade, nutrição desportiva, metabolismo energético e até marketing pessoal. A qualidade do corpo docente contratado para ministrar cursos na Wave também chama atenção. O coordenador do Laboratório de Biomecânica da Escola de Educação Física e Esporte da USP, Júlio Serrão, que em novembro proferiu capacitação sobre Biomecânica da Coluna a professores e estagiários da academia. “Além da ampliação do conhecimento gerado dentro da academia, este tipo de treinamento que a Wave proporciona gera comprometimento entre a equipe de profissionais e confere confiança ao aluno atendido aqui”, pontua Júlio Serrão. Outros nomes de peso na comunidade acadêmica brasileira já passaram por aqui. Um dos primeiros cursos ministrados aos professores da Wave, em 1996, foi sobre o risco do uso de anabolizantes com o professor
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Francisco Navarro, com o objetivo de capacitar a equipe para repassar informações também aos alunos da academia. Marcos Túlio de Melo, do Instituto do Sono da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), foi um dos professores de Fisiologia do Sono, e Marcelo Arias Dias já proferiu curso sobre Neurociência do Comportamento Humano. “Nos cursos de biomecânica, por exemplo, a atualização dos nossos profissionais é permanente e continuada. Método usados por profissionais de Educação Física até 10 anos atrás hoje são comprovados como inadequados pela equipe do laboratório da USP”, exemplifica Valéria Figueiredo.
EQUIPE
Nas quatro unidades da Wave, a equipe multidisciplinar de profissionais aprova o programa de
capacitação implantado pela empresa. Para o coordenador de musculação da Wave Barra Sul e personal trainer Vinícius Carvalho, treinamentos como os aplicados pela academia são importantes para uma melhor formatação da equipe e para gerar diferencial competitivo no mercado. Segundo ele, o rendimento e nível técnico dos professores confere mais segurança ao aluno. Bruno Lermen, aluno da faculdade de Educação Física e estagiário da Wave Barra Sul há um ano, confi rma a satisfação com os programas de atualização profissional ministrados no local de trabalho. “Já passei por outras academias da região e só aqui temos acesso a tantos cursos e conhecimentos diferentes”, observa. Para ele, os treinamentos são fundamentais para gerar comprometimento da equipe, que se posiciona de forma maios profissional e preparada na sala de musculação, na piscina ou nas aulas aeróbicas.
ENTREVISTA “Cada aluno tem uma necessidade diferente”
O COORDENADOR DO LABORATÓRIO DE BIOMECÂNICA DA ESCOLA DE EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE DA USP, JÚLIO SERRÃO, É UM DOS PRINCIPAIS ENTENDIDOS DO PAÍS QUANDO O ASSUNTO É A RELAÇÃO ENTRE ATIVIDADE FÍSICA E CORPO HUMANO. Formado em Educação Física, com mestrado e doutorado em Biomecânica, Júlio acaba de ministrar curso de atualização profissional para professores da Wave sobre Biomecânica da Coluna. Confira a entrevista que ele concedeu à revista Wave Mag.
O que é exatamente a biomecânica da coluna? Júlio Serrão: Na biomecânica a gente estuda basicamente como a coluna recebe a sobrecarga e como os professores podem gerenciar esta sobrecarga nos alunos, com cuidados especiais para quem já apresenta um problema pré-existente, como hérnia de disco ou escoliose por exemplo. Os excessos são comuns na hora de fazer exercício físico? Júlio Serrão: Sim, ainda acontecem muitos casos de alunos que fazem exercícios de forma errada e movimentos inadequados. O professor precisa ter a capacidade de saber qual a melhor ferramenta para ele prescrever para o aluno. Como há muito problema de coluna atualmente, aqui na academia houve esta preocupação em buscar capacitação dos professores para que eles possam atender pessoas com diferentes perfis. Cada aluno tem uma necessidade e um treinamento diferente.
Por que problemas de coluna são cada vez mais comuns? Júlio Serrão: A vida moderna ajuda muito para isso. A gente fica muito tempo sentado trabalhando e acabamos adotando posturas erradas. Aliado a isso tem o sedentarismo, são pouquíssimas pessoas que fazem exercício físico regularmente. Ou seja, a associação de posições erradas e o sedentarismo, que enfraquece toda a musculatura que suporta a coluna, gera este festival de problemas que a gente vê por aí. No Brasil, as academias estão preparadas para atender alunos com os mais diferentes tipos de dores nas costas? Júlio Serrão: É muito heterogêneo. Encontramos academias de todos os tipos no Brasil. Em geral, nas academias pequenas, os professores tem um nível de informação muito baixo que, ao invés de ajudar, acabam agravando o problema do aluno. Mas também há academias de grande porte que investem em capacitação constante, a exemplo do que a Wave faz com sua equipe, para atender um público que apresenta problemas cada vez mais graves nesta região do corpo.
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artigonutrição Por Carine Schneider
A
ntes de começar a se exercitar é importante passar por uma avaliação médica, física e nutricional. A avaliação física é o processo pelo qual são coletados dados que servem de base para uma boa prescrição de exercícios físicos, com segurança e eficiência. O acompanhamento nutricional associada ao exercício também é importante, pois o nutricionista elabora uma dieta que leva em consideração o estilo de vida e objetivos do paciente. Dessa forma, a pessoa vai saber se está apta a praticar o esporte escolhido e, através destas avaliações, individualizar os programas de exercício e alimentação.
Ilustração: Silvano Aranha
dem engordar e até trazer riscos à saúde. Torna-se necessário procurar um nutricionista esportivo para que sejam devidamente orientados antes de consumir suplementos.
Inclusão de alimentos light e diet que muitas vezes são mais calóricos
Estudos mostram que o simples fato da pessoa começar a praticar um exercício físico já resulta em modificações no hábito alimentar, porém muitas delas adotam comportamentos alimentares inadequados. A seguir alguns destes comportamentos:
Produtos diet e light também possuem calorias e devem ser consumidos com cautela. O alimento light pode ser utilizado em dietas de emagrecimento. Já, os diet devem ser usados apenas para tratar patologias que restringem o consumo de alguns nutrientes.
Uso de suplementos nutricionais de forma indiscriminada e sem orientação
Não se alimentar após o treino
A alimentação inadequada e o uso indiscriminado de suplementos po14|wave mag|dezembro 2012
Com a prática de exercício físico, o metabolismo passa a ser mais acelerado, o que exige uma maior quanti-
dade de energia que deve ser suprida através da alimentação. Dessa forma, é normal que o individuo que começa a treinar sinta mais fome. Para os que desejam aumentar massa magra, alimente-se nos primeiros 30 minutos após o exercício e faça outras refeições pequenas depois de 2 e 4 horas. Se o seu objetivo for emagrecer, aguarde 60 minutos após o exercício físico para se alimentar. Nesse período é importante que a alimentação contenha carboidratos e proteínas, como arroz integral, carnes magras, frutas, sanduíches naturais, massas ao molho de tomate, queijos magros, iogurte desnatado com cereais, açaí com banana e granola.
Descuidar da quantidade de alimentos consumidos
Com o objetivo de ter uma alimentação balanceada e mais nutritiva, muitas pessoas passam a substituir seus alimentos de rotina por “alimentos saudáveis”, como pão integral, queijo branco, peito de peru, frutas e barras de cereais. Porém poucos prestam atenção nas quantidades consumidas e no valor calórico destes alimentos, uma vez que mesmo sendo considerados saudáveis podem levar ao ganho de peso se não forem consumidos de maneira correta.
Mande sua dúvida sobre nutrição para caca.nutri@gmail.com
corpo&mente
AI, QUE
DOR NAS
COSTAS! Tratamentos propostos pelo Departamento de Fisioterapia da Wave Academia ajudam alunos a resolverem problemas como mรก postura e falta de ergonomia no trabalho
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M
uita gente reclama de dores nas costas ou tem problema de coluna, na maioria das vezes causados por erros de postura ou atividade física mal orientada. Cuidado, a coluna pode estar pedindo socorro! A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que cerca de 80% da população mundial sofre ou sofrerá de problemas de coluna em alguma fase da vida. De acordo com a fisioterapeuta da Wave Academia, Camila Branco, a fisioterapia pode auxiliar tanto na prevenção, com exercícios para melhorar a postura e fortalecer músculos relacionados a sustentação da coluna, como no sentido curativo e no alívio de dores através de manobras e técnicas que asseguram o equilíbrio corporal. Segundo Camila, as principais causas das dores nas costas são a má postura (ao sentar, para dormir, para carregar objetos pesados, no trabalho), o sedentarismo, a falta de ergonomia no mobiliário do trabalho e a pratica de exercícios sem orientação adequada. “É um engano pensar que quem sofre de dores nas costas não pode fazer atividade física”, explica a fisioterapeuta.
LEVANTAR E DEITAR ERRADO:
É justamente por isso que a Wave Academia conta com um departamento de fisioterapia desde 2004. O objetivo é adequar os exercícios, pensando em atender alunos que sofrem de dores nas costas ou lesões já estabelecidas. A proposta é curar o problema ou, no mínimo, amenizar as chamadas lesões crônicas, conferindo mais qualidade de vida ao paciente.
Boa postura De acordo com Camila Branco, durante o tratamento na Wave Academia, os fisioterapeutas procuram orientar os pacientes para se adaptarem a qualquer situação, como no ambiente de trabalho (adequar a cadeira, a mesa, o monitor de computador), e em casa para sentar, dormir ou abaixar. O mais importante é manter uma postura adequada e confortável, que varia de pessoa para pessoa. Dentro do tratamento de fisioterapia, conforme Camila, os profissionais do setor contam com técnicas especificas para cada tipo de paciente, como mobilizações articulares, trações, alongamento específicos e exercícios
posturais. “Na academia, trabalhamos com aulas de alongamento, pilates, hidroginástica, musculação prescrita para o problema em questão”, destaca a fisioterapeuta. Os pacientes, por sua vez, aprovam o tratamento e o departamento de fisioterapia oferecido na Wave Academia. “Não existe tratamento igual na região. As sessões aliviaram dores antigas que eu tinha na coluna”, explica Rita de Cássia Soares. Quem sofre de dores na costa muitas vezes fica impedido de fazer atividades do dia a dia como as que provocam grande sobrecargas na coluna. A fisioterapeuta ressalta que, na hora de elaborar um programa para quem sofre de dores nas costas, é levado em consideração a idade do paciente, tipo de lesão e cronicidade, além da gravidade da lesão, presença de obesidade, nível de condicionamento físico e a preferência por determinada atividade. Já o tempo de tratamento está relacionado as peculiaridades de cada paciente. “É fundamental cuidar das costas em qualquer idade ou fase da vida para evitar dores e desconforto futuro”, fi naliza Camila.
Principais causas de dores nas costas: Má postura
MOVER MÓVEIS OU OBJETOS PESADOS ERRADO:
Sedentarismo Falta de ergonomia no mobiliário Exercícios sem orientação adequada Levantar dessa forma.
DORMIR
CERTO:
CERTO:
ERRADO:
Virar-se de lado para depois levantar da cama.
Um travesseiro no meio das pernas é uma boa opção. Mantém o alinhamento adequado.
Cruzar uma perna sobre a outra torcendo o tronco.
Flexionar o tronco para pegar objetos do chão. CERTO:
Flexionar os joelhos para pegar objetos do chão.
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Ilustração: Silvano Aranha
B 18 wave mag|dezembro 2012
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docinho consumido na hora do recreio, a bolachinha de depois do almoço e o salgadinho do final de tarde, aliados ao sedentarismo, estão fazendo com que cada vez mais crianças se tornem obesas no mundo todo. Em tempos em que os principais meios de diversão de crianças e adolescentes são o computador e o videogame, a obesidade infantil cresce de forma cada vez mais rápida. Em um recente levantamento, a Organização Mundial da Saúde (OMS) detectou índices preocupantes: 155 milhões de jovens apresentam excesso de peso em todo o mundo, ou seja, uma em cada dez crianças é obesa. Só no Brasil, o problema cresceu aproximadamente 240% nos últimos 20 anos.
SAÚDE
POR CRIANÇAS MAIS SAUDÁVEIS E FELIZES
são regras fundamentais para todas as crianças. Estes dois itens podem ser favorecidos através de pequenas mudanças nos hábitos diários das crianças. “Por enfrentarem várias complicações decorrentes da vida moderna, é essencial que os pais proporcionem aos filhos uma dieta equilibrada e a oportunidade de se exercitarem”, diz. A ansiedade é mais uma vilã da qualidade de vida entre as crianças mas que, conforme o professor, também pode ser tratada com atividade física e reeducação alimentar. A natação é um exemplo de atividade física que pode trazer resultados excelentes. Ele cita o exemplo de um aluno da Wave que, praticando apenas natação, conseguiu perder 17 quilos. “Como a natação trabalha vários músculos ao mesmo tempo, tende a ter um gasto calórico considerável”, comenta. David esclarece, no entanto, que é fundamental praticar atividade física com correta orientação. “Seja qual for a opção, é importante estar
BESIDADE A obesidade infantil está no centro de um debate que coloca, de um lado, a falta de exercícios físicos e o sedentarismo em uma era que a informática invadiu as residências; de outro, hábitos alimenta-
res errados. O professor de natação da Wave Academia, David Appel, explica que crianças sedentárias costumam ingerir alimentos em maior quantidade e, ainda por cima, com baixo valor nutritivo. O excesso de peso pode provocar o surgimento de vários problemas de saúde como diabetes, problemas cardíacos e a má formação do esqueleto.
De acordo com um estudo da Fundação Osvaldo Cruz (Fio Cruz), cerca de 15% das crianças e 8% dos adolescentes sofrem de problemas de obesidade, e oito em cada dez adolescentes continuam obesos na fase adulta. A mesma pesquisa aponta que as crianças costumam ganhar peso com facilidade devido a fatores como hábitos alimentares errados, inclinação genética, estilo de vida sedentário, distúrbios psicológicos e problemas na convivência familiar. Conforme David, a prática de exercícios físicos aliada à alimentação equilibrada
INFANTIL
já atinge 155 milhões de jovens em todo o mundo. Atividade física e dieta balanceada são os principais aliados para evitar ou tratar o problema
acompanhado de um profissional qualificado”, destaca o professor.
Na Wave Academia, o grau de dificuldade vai variar conforme a convivência que o aluno teve com a água. “Quanto mais afinidade, maior tende a ser a destreza que ele vai ter em relação aos seus movimentos na piscina”, enfatiza. A criança aprende pelo modelo dos pais, por isso, quando os veem se exercitando, a atitude serve de estímulo para que aprenda desde cedo a adquirir hábitos saudáveis. Quando os pais são sedentários, os filhos provavelmente o serão e futuramente podem desenvolver doenças como hipertensão, diabetes e problemas cardíacos. “Os pais devem orientar o quanto antes os filhos a terem uma rotina de exercícios físicos e um cardápio mais adequado, deixando de lado gorduras e frituras”, completa. Além disso, as horas de lazer em frente à TV e ao computador devem ser controladas e, sempre que possível, substituídas por atividades ao ar livre.
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Com a iminência da chegada da estação mais quente do ano, a Wave Mag foi ouvir cinco especialistas de diferentes modalidades esportivas das academias do Grupo Wave para auxiliá-lo a escolher o exercício com maior queima calórica na busca de um corpo mais bonito ou, no mínimo, de um estilo de vida mais saudável. Na hora de optar por uma atividade física aeróbica, a maioria segue a afi nidade com a modalidade. Iniciar uma rotina de exercícios é urgente e a boa notícia é que ainda dá tempo de conseguir um bom resultado.
Todo ano, o ciclo da vida se repete. Quando a primavera chega e o calor exige menos roupa para trabalhar, passear e dormir, bate o desespero por uma silhueta mais enxuta e com menos gordurinhas localizadas. Os não adeptos dos exercícios físicos com regularidade querem aproveitar os últimos meses do ano para malhar e fazer as pazes com a balança até o verão chegar com tudo. A esperança é sempre a mesma: perder os quilinhos a mais em pouco tempo. Quando o assunto é saúde e boa forma, ainda não inventaram nada mais eficaz do que alimentação adequada e exercício físico regular.
Saiba quais são os exercícios físicos que podem te ajudar a perder gordura corporal com mais rapidez até o verão 2013
Corre, dança, pula, pedala sem parar...
ONDA FITNESS As aulas de Zumba estão entre as atividades aeróbicas mais procuradas nas unidades da Wave Academia. Segundo a professora de dança Cristiane Pereira, a receita é simples: disposição para aprender os passos da sequência e muita alegria. Para quem ainda não conhece, Zumba é a modalidade de exercício físico popularizada pela mistura de ritmos latinos que pode queimar até 800 calorias por aula. “É um mix de exercícios aeróbicos feitos com uma combinação de ritmos fáceis de aprender como merengue, salsa e reggaeton”, destaca a professora. As aulas levam a uma rápida perda de gordura corporal, deixando o corpo com um contorno mais bonito.
ZUMBA
O professor de Bike Indoor, Guilherme Marinho, explica que toda atividade de alta intensidade acelera o processo de queima calórica, trazendo benefícios imediatos para o praticante, como sensação de mais resistência e disposição para o trabalho, melhora do sistema cardiorrespiratório e tonificação dos músculos e membros inferiores. Uma hora de Bike Indoor proporciona um gasto de até 800 calorias. Pedalando, seus joelhos não sofrem impacto. Além disso, a musculatura do quadríceps posteriores da coxa e os glúteos são fortalecidos, previne-se os problemas cardíacos e reduz-se a gordura corporal, contribuindo para a manutenção do peso ideal.
BIKE INDOOR
fitness
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CARDIO MMA
Dependendo da intensidade, do volume e da adaptação do aluno ao exercício, o gasto energético em uma aula de 30 minutos pode oscilar entre 200 e 400 calorias. De acordo com a professora, o primeiro passo para um iniciante em corrida indoor é trabalhar o volume da atividade, ou seja, conseguir ficar o maior tempo possível correndo. Praticando, em média 30 minutos de corrida, ocorre um aumento no gasto energético que, associado a uma boa alimentação, pode gerar perda de peso. Qualquer aluno pode participar das aulas, principalmente quem procura melhorar o condicionamento físico,
que esse tipo de aula pode oferecer. No aspecto motivacional, as aulas são embaladas por música e instruções verbais dos professores, determinantes na hora de driblar a monotonia de correr na esteira sozinho.
Chutes, socos, pular corda e chaves de braço também podem ajudar a queimar calorias, entrar em forma e, de quebra, eliminar o estresse acumulado no dia a dia. A novidade do momento na Wave Barra Norte, em Balneário Camboriú, é o Cardio MMA, modalidade que inclui os movimentos de várias artes marciais, mas tem foco na boa forma, e por isso, evita o combate. De acordo com a professora Cláudia Rey, a modalidade de atividade física surgiu no Rio de Janeiro através do Centro de Treinamento Renovação Fight Team (RFT), e logo se espalhou por todo o país. Trata-se de uma aula bem intensa, que visa a perda de gordura, o condicionamento físico e, como consequência, o fortalecimento muscular. As aulas se dividem em dois tipos: o de circuito e o de combate, que o treinador intercala toda semana.
A Corrida Indoor, ou simplesmente corrida na esteira, é indicada tanto para corredores iniciantes como para os mais experientes. A professora de corrida indoor da Wave Academia, Maristela da Cunha, explica que os principais benefícios da corrida são o aumento do débito cardíaco máximo, a diminuição da frenquencia cardíaca de repouso, a melhora da circulação coronariana e o auxílio à prevenção de acidente vascular cerebral, da hipertensão arterial e da doença coronária. A modalidade vem ganhando espaço nas academias por se tratar de uma aula motivante e desafiadora. Realizada sempre em grupos, cada um com um objetivo pessoal em mente, a corrida indoor busca um objetivo em comum: correr com a máxima segurança e eficiência
CORRIDA INDOOR
Outra atividade de grande auxílio no controle de peso oferecida pela Wave Academia é o Jump. A professora Adriana Cavalheiro explica que, segundo estudos realizados pelo
JUMP
Bike Indoor: Até 800 calorias em uma hora Zumba: Até 800 calorias em uma hora Cardio MMA: Até 650 calorias em uma hora Corrida Indoor: De 200 a 400 calorias em meia hora Jump: De 200 a 440 calorias em meia hora
GASTO CALÓRICO MÉDIO:
Professor Carlos Salto Neto, da Unitoledo, de Araçatuba (SP), a demanda energética numa aula de 30 minutos varia de 200 a 440 calorias, dependendo do peso corporal e da intensidade da atividade. O Jump é um exercício de baixa complexidade que protege as articulações, melhora o sistema cardiopulmonar, incrementa em até 30 vezes a circulação linfática, auxilia a prevenção às doenças degenerativas, melhora a postura através do fortalecimento do “Core e tonifica principalmente pernas, abdomens e glúteos. Além disso, melhora a mobilidade articular, o equilíbrio e a coordenação motora e ainda ajuda a reduzir a gordura corporal e combater a celulite.
perder peso ou ter um estilo de vida mais saudável. Uma dica importante seria a escolha de um tênis confortável de acordo com seu tipo de pisada (neutra, supinada ou pronada) para iniciar a corrida com mais segurança.
nossacapa
Sonho Chic Bermuda (R136) BiquĂni (B295)
22|wave mag|dezembro 2012
Juntos, malhados e lindos Ele é modelo e empresário. Ela tem uma empresa de assessoria e eventos. Juntos, eles formam um dos casais mais bonitos e antenados de Santa Catarina. Tomás de Almeida Santos, 27 anos, e Sayonara Farias, 31, emprestam a beleza e a boa forma para a capa desta edição da Wave Mag. Alunos da Wave e adoradores convictos de atividade física, eles exalam saúde e energia para malhar, trabalhar e namorar. Confira a entrevista com o nosso casal da capa. Modelos: Tomás de Almeida Santos e Sayonara Farias Look e Acessórios: Loja Sonho Chic Fotógrafo: Leo Cristopholi Produção: Fabiana Mazotine / Luiz Gabriel Oliveira e Silvano Aranha Make: Paulo Marinho Pós-Produção: Silvano Aranha e Thiago Costa Direção de Arte: Silvano Aranha
dezembro 2012|wave mag|23
FARIAS
SAYONARA
nossacapa
Sonho Chic ChapĂŠu (29729) Vestido (E903)
24|wave mag|dezembro 2012
Há quanto tempo você malha na Wave? Há dois anos.
Qual tua rotina de treinos na academia? Quais aulas pratica? Não sou fã de musculação, sempre fui magrela e gosto de ser assim, mas adoro praticar todas as aulas, principalmente exercícios aeróbicos.
Além do corpo, como cuida da mente?
Gosto de ter o meu momento, de dar uma caminhada na praia, sempre é bom pensar um pouco na vida.
Qual o segredo para manter a individualidade no relacionamento? O segredo é simples: respeito.
Como manter a chama sempre acesa no casamento?
Muito companheirismo e amizade, somos melhores amigos.
O que mais gosta no Tomás? Amo ele exatamente como é.
O que achou da experiência de ser capa da Wave Mag? Fiquei surpresa com o convite. Adorei!
dezembro 2012|wave mag|25
nossacapa
Sonho Chic BiquĂni (507566) Shorts (27070)
26|wave mag|dezembro 2012
BATE BOLA Hobby: Adoro caminhar, passear, conversar
Signo: Gêmeos Filme: Histórias Cruzadas Livro: A Cabana Sonho: Felicidade sempre Futuro: Cada um colhe o que planta, eu espero o melhor
Par ideal: Feliz, romântico, amigo Viagem dos sonhos: Fernando de Noronha, moraria lá pra sempre
Se vivesse só mais um dia: Seria
exatamente como hoje, amo a vida que tenho.
Sonho Chic Biquíni (0242BB)
dezembro 2012|wave mag|27
SANTOS
TOMÁS DE ALMEIDA
nossacapa
28|wave mag|dezembro 2012
Há quanto tempo você malha na Wave?
Já sou aluno da Wave há quase 10 anos, quando a sede ainda era na Quarta Avenida.
Por que malhar é tão importante para você?
Atividade física já virou um hábito, quase um vício. Pratico de segunda a sábado e ainda luto Jiu e Muay Thai. Me sinto mais disposto, mais resistente e durmo muito melhor.
O que faz no tempo livre que não está na academia?
Quando não estou na academia ou na agência (ele é dono da Mega Model), procuro estar com minha esposa e bons amigos, beber um vinho, dar boas risadas, ir a uma boa festa. Depois de uma semana corrida de muito trabalho e treino pesado, não há nada melhor..
O ciúme é tolerável em uma relação? Qual o limite?
Cada pessoa lida de uma forma diferente com o ciúme. Algumas arriscam dizer que isto é uma certa prova de amor. Eu sinceramente não acredito nisto. No nosso casamento praticamos o cuidado, o carinho, o respeito e, principalmente, a confiança. Eu tenho uma agência de modelos e minha esposa tem uma empresa de assessoria e eventos. Se resolvêssemos ter ciúmes, seria uma guerra.
O que mantém o desejo sexual em alta em um casamento?
Tomás: Acredito que uma relação saudável e com muito amor mantêm o desejo em alta. Vejo muitos casais que, quando se veem no final do dia, não têm nem assunto para conversar. Imagine para o desejo? Uma relação tem que ser de muita conversa, muita amizade, para que, no final do dia, você fique com saudades da sua companheira, queira chegar logo em casa, conversar, dar risadas, beber um vinho... Acho que este é o segredo.
O que mais gosta na Sayonara? Ser ela mesma!
O que achou da experiência de ser capa da Wave Mag?
Muito divertida! Estou curioso para ver o resultado.
Sonho Chic Toalha (139000) Bermuda (R136)
dezembro 2012|wave mag|29
nossacapa
Sonho Chic Bermuda Blue Man
30|wave mag|dezembro 2012
BATE BOLA Hobby: Atividade física Signo: Áries Filme: Intocáveis, filme francês baseado no livro “O Segundo Suspiro” Livro: O Andar do Bêbado Sonho: Ser feliz sempre Futuro: Família Par ideal: A minha esposa Viagem dos sonhos: Fernando de Noronha
Se vivesse só mais um dia: Dava jeito de negociar mais um.
Sonho Chic Chapéu (21014) Bermuda (27388)
dezembro 2012|wave mag|31
esporte &
saúde
O poder da laranja
Um estudo ainda inédito revela: mais do que saboroso, o suco de laranja também tem um potencial terapêutico que vai muito além da oferta de vitamina C. A já conhecida indicação desta bebida para quem está ficando resfriado tem como respaldo o fato da laranja ser fonte de vitamina C, o que promove uma fortificação do sistema imunológico e a proteção contra os vírus. Agora, os primeiros resultados da pesquisa feita no Instituto do Coração (Incor) sugerem que o alimento pode também servir para o colesterol alto. O médico cardiologista Joaquim Raposo constatou que o suco de laranja, quando atrelado aos medicamentos para o colesterol, potencializa os resultados benéficos da medicação.
Pré-treino
O ATP Max - suplemento pré-treino com creativa, D-Ribose e guaraná - é um produto para ser consumido entre 30 a 60 minutos antes da atividade física. Auxilia no aumento da força, no ganho e aumento de músculos e na prevenção da ruptura de tecidos musculares em decorrência de exercícios pesados. A suplementação também garante o aumento das reservas musculares de creatina e da resistência à fadiga muscular. O guaraná contido no ATP Max garante energia e estimulo ao exercício físico. Disponível na Ykros.
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Cozinha descomplicada
O livro 30 Minutos e Pronto , do chef britânico Jamie Oliver ensina a sentir prazer pela cozinha e pelo ato de cozinhar. Além dos 50 diferentes cardápios, o chef dá dicas de como ter e manter uma cozinha organizada, e incentiva o consumo de alimentos naturais e orgânicos: cada uma das refeições foi preparada com alimentos que combinam uns com os outros e testadas por ele e por sua equipe. Entre as opções, estão pratos com carne, opções vegetarianas, massas e doces, sempre compondo uma refeição completa com prato principal, acompanhamentos e sobremesa, tudo feito em apenas meia hora.
esporte&saúde
Bike mania
O ciclocomputador Knog Nerd possui uma tela de animação circulante e possibilidade de movimentos para melhor encaixe. A ferramenta pode ser configurada para duas bicicletas, mantendo dados únicos entre elas. É um instrumento simples com guia para orientação e bom sinal, sem interferências, e 100% à prova dʼágua. A base do suporte é de silicone, com fácil encaixe. Vem nas cores vermelho, verde oliva, preto, branco, rosa e azul claro.ção, claro!
Oliva para reduzir barriga
Alongue-se no trabalho
Neste livro simples e prático, o autor de “Alonguese” e “Entrando em Forma” apresenta exercícios de alongamento especialmente destinados às pessoas que trabalham sentadas em escritórios e, mais especialmente, diante do computador. Os exercícios visam reduzir os males causados por essa atividade. O livro é ilustrado, em formato 21 x 28 cm, e traz seqüências para braços, pescoço, dedos, mãos e pernas etc. O autor também faz recomendações sobre o “design” ergonômico adequado para escritórios.
Espaço para tudo
Bolsas de academia precisam ser grandes, descoladas espaçosas. Tem que caber toalha, roupa extra, squeeze, compartimento para roupa molhada, produtos de higiene, celular. Estas duas da marca Crankbrothers são perfeitas para quem malha. A primeira, em preto e laranja e capacidade para 118 litros, é perfeita para quem prefere tomar banho e se arruma na academia. A segunda, em cinza e azul, tem capacidade para 26 litros, fechamento superior, bolso para garrafa externa e capacidade para notebook de 117 polegadas.
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Basta um fio dourado do óleo de oliva para que aquela torrada dura e seca ganhe textura macia e sabor especial. Uma outra transformação ocorre no organismo quando é consumido: ele impede o depósito de gordura na linha da cintura. Parece um contra-senso, já que o alimento é dos mais calóricos, cada grama oferece cerca de 9 calorias. Quem assina embaixo são cientistas de diversas universidades européias, que publicaram trabalho no periódico Diabetes Care, da Associação Americana de Diabete, em que compararam exames de imagem de voluntários, antes e depois do consumo do óleo. E observaram que esse bom hábito diminuiu os depósitos de gordura no abdômen. O ideal seria consumir duas colheres de sopa por dia do ingrediente para obter os benefícios.
INTERCÂMBIO
PARA MULHERES
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vivabem
SEX e atividade física: química perfeita
Se você ainda não se convenceu de que a prática esportiva é fundamental para a saúde, eis aqui um argumento definitivo: sua vida sexual vai melhorar. E muito!
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viverbem
E
le mexe com a imaginação, a autoestima, o comportamento e o humor. E mais: ainda ajuda a emagrecer. Sexo não faz só bem apenas para o corpo e para a mente. A expectativa de vida também se beneficia. Quem transa duas vezes por semana, no mínimo, pode ganhar até um ano e meio, segundo especialistas. A boa notícia é que ele pode ficar ainda melhor. A prática de atividade física regular melhora uma série de fatores técnicos e emocionais que dão um “plus” na performance sexual. Primeiro porque aumenta a resistência na hora H, especialmente se trabalharem regiões como os ombros, o peito, as nádegas e as pernas. Traduzindo: a chance de você ficar esgotado durante a relação sexual diminui. Em outras palavras, você fica a mil. A prática de exercício regular promove
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melhor condicionamento cardiovascular, essencial na hora da atividade sexual, quando nosso batimento cardíaco pode chegar a 80% de nossa capacidade máxima, dependendo da idade. “Com o coração em ordem, temos mais pique para tudo. Sexo é movimento, o que exige preparo físico”, explica a educadora física e gerente técnico da Wave Barra Norte, Valéria Figueiredo. Praticar esportes também aumenta a flexibilidade, a força e a autoestima, elementos determinantes na performance. Muito além da serotonina – a substância relacionada ao prazer e ao bem-estar - a atividade física melhora a satisfação com o próprio corpo e, em consequência, a autoestima dispara. Cresce até mesmo a produção de endorfi na, o analgésico natural que ainda por cima relaxa, torna o ato mais prazeroso e, em razão de tudo isso, contribui para a autoconfiança.
Trocando em miúdos, quem pratica atividade física regularmente tem vida sexual mais ativa e de melhor qualidade do que sedentários. Para que a ereção ocorra, a irrigação do pênis depende diretamente do sistema cardiovascular. Quanto mais sangue circulando, mais fácil este processo. Mulheres mais ativas também saem em vantagem em relação àquelas não praticam esporte. Elas exercitam a musculatura do períneo vaginal, região que faz a sustentação dos órgãos genitais. “Períneo flácido resulta em diversos problemas, inclusive em graus diferenciados de incontinência urinária, um problema bem comum com o avanço da idade”, detalha Valéria. Exercícios para a musculatura pélvica ainda ajudam a fortalecer os músculos da bexiga, do ânus e da vagina, bem solicitados durante o ato sexual. Um exemplo simples e fácil de ser realizado em qualquer lugar é a contração da pelve em sequência continuada, como se estivesse “segurando o xixi”. O segredo é contrair e relaxar, que pode ser realizado em algumas séries por dia. Um bom teste para verificar como anda a musculatura da região pélvica, segundo a educadora física da Wave, é tentar interromper a saída da urina no banheiro quando estiver no vaso sanitário. Se tiver dificuldade, pode ser sinal de que a musculatura da vagina está precisando de uma atenção extra.
CONDICIONAMENTO
Quando o objetivo é a melhora do condicionamento físico para atividades comuns do dia a dia – incluindo o sexo – mais não significa necessariamente melhor. “A dose certa de exercícios semanais depende de aluno para aluno, da pressão arterial e de uma série de outros fatores que precisam ser avaliados por uma equipe técnica multidisciplinar. Na Wave, o aluno tem o seu treino avaliado por profissionais que orientam para o melhor resultado. Exercícios em excesso trazem fadiga, que afeta
o desempenho sexual”, alerta Valéria Figueiredo. Para melhorar o sistema cardiovascular, os exercícios mais indicados são os aeróbicos. Aqui inclui-se as aulas de corrida, natação, zumba, aero jump e wave dance. Já para firmar e definir a musculatura do corpo, nada melhor do que uma boa série de musculação, complementada com aulas de glúteo e de abdômen. Alguns exercícios específicos de pilates podem contribuir também para combater a flacidez do períneo vaginal. “Com o corpo em forma e ativo, a autoestima vai lá em cima, o que também contribui muito na entrega e no envolvimento do ato sexual”, ensina a médica ginecologista da Educative Assesssoria Esportiva, Roseli Perfoll, que atende na Wave Barra Sul. O cuidado com a alimentação balanceada - e de preferência isenta de frituras – e com a ingestão de bebidas alcoolicas também influenciam na performance. Álcool demais atrapalha o processo fisiológico que leva ao ato sexual. Alimentação saudável significa menos calorias e mais disposição. Se quiser uma ajudinha extra, frutas e oleaginosas, como castanhas, nozes e amêndoas são conhecidas por conferirem mais energia ao corpo.
CALORIAS
O próprio ato sexual é uma atividade física por excelência. O Ministério da Saúde recomenda que os brasileiros façam sexo regularmente, algo considerado tão importante quanto controlar a pressão arterial e estar no peso adequado. Pode ser de intensidade baixa a moderada, dependendo do ritmo do ato em si. Para cada dez minutos de relação, calcula-se um gasto calórico de aproximadamente 45 calorias. Como benefício extra, durante os orgasmos, jogamos em nossa corrente sanguínea hormônios que melhoram o humor, combatem a depressão e até rejuvenescem, como mostrou uma recente pesquisa feita na Inglaterra.
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“
QUEM SE EXERCITA TEM MAIS NOÇÃO DO ESPAÇO QUE OCUPA ENTREVISTA: ROSELI PERFOLL, MÉDICA GINECOLOGISTA Roseli Perfoll é medica ginecologista, presta atendimento no espaço da Educative Assessoria Esportiva - empresa parceira da Wave Academia - e uma das maiores entendidas na relação entre atividade física e desempenho sexual. Segundo ela, os benefícios de praticar esporte vão muito além de manter corpo e mente saudáveis. “Sexo desperta os cinco sentidos mas, para isso, é preciso estar bem consigo mesmo em todos os aspectos”, comenta. Confi ra a entrevista que ela concedeu à Wave Mag sobre o tema. 40|wave mag|dezembro 2012
QUAIS OS BENEFÍCIOS DA PRÁTICA REGULAR DE ATIVIDADE FÍSICA PARA O DESEMPENHO SEXUAL? Roseli Perfoll: São vários. Além do benefício mais conhecido que é manter corpo e a mente saudáveis, quem cuida do próprio corpo gosta mais de si e está mais aberto ao outro. O ato sexual desperta os nossos cinco sentidos, mas é preciso estar bem consigo mesmo. TUDO ISTO TAMBÉM ESTÁ LIGADO AOS HORMÔNIOS QUE LIBERAMOS DURANTE A PRÁTICA DE UM ESPORTE? Roseli Perfoll: Sim, na verdade é todo um conjunto de fatores. Sexo é movimento e está intimamente ligado também a função respiratória. Quanto melhor o sistema cardiovascular,
mais pique temos na cama, o cansaço não vem tão fácil. A cerotonina – substância liberada durante a prática da atividade física que é chamada de “hormônio do bem” – é também um outro fator. DÁ PARA DIZER QUE QUEM FAZ ATIVIDADE FÍSICA FICA MAIS DESINIBIDO NA HORA DO PRAZER? Roseli Perfoll: Com certeza. Quem se exercita, tem mais noção do espaço que ocupa. A endorfi na e a cerotonina melhoram o eixo hormonal. Se você cuida de si mesmo, você se interessa mais pelo outro. Historicamente, o ser humano se veste e se enfeita para chamar a atenção e atrair o sexo oposto. O mundo gira em torno disso das mais variadas formas. Quem se cuida chama a atenção.
gastronomiasaúdavel
A vez das
frutas!
C
alor, praia, surfe, corrida, frescobol na areia, malhação. O cenário do verão remete a uma alimentação leve, com poucas calorias e, de preferência, bem colorida. Salada de fruta, suco de fruta e até picolé natural de fruta ganham os holofotes quando o assunto é alimentar-se com saúde. Nas outras estações do ano elas permanecem igualmente importantes, é claro, mas é no verão que nosso corpo parece pedir abacaxi, kiwi, laranja, maçã, mamão, morango e melancia com mais ênfase. Para dar uma forcinha no seu cardápio tropical, separamos duas receitas especiais sugeridas pela Taff ʼs, casa de comida natural com 17 anos de história em Balneário Camboriú: um suco verde e uma salada de fruta para lá de incrementada. Ficou com água na boca? Vamos às receitas!
SUCO VERDE
INGREDIENTES
- 2 folhas de couve - 40 ml de xarope de guaraná - 1 galho de hortelã - Meio limão espremido - 1 colher de chá de mel - 1 colher de café de guaraná em pó - Gelo a gosto
MODO DE PREPARO
Jogue tudo no liquidificador e bata por 1 minuto. Coloque em um copo grande e está pronto para ser consumido.
BENEFÍCIOS PARA O CORPO
Segundo a nutricionista da Wave Academia, Carine Schneider, frutas e verduras contém cerca de 80% a 90% de água, poucas calorias e muitas fibras e vitaminas. A receita do Suco Verde é uma boa opção para auxiliar na oxidação das gordurinhas em excesso, pois a cafeína presente no guaraná e a couve são alimentos termogênicos que apresentam um efeito térmico capaz de induzir o corpo a consumir mais energia. Ela apenas sugere cuidado com o mel e o xarope de guaraná, pois apresentam bastante calorias. Os principais componentes do limão são o ácido cítrico, a vitamina C e bioflavonóides, importantes na resposta imune, aumento da absorção de ferro, aumento da resistência às infecções e no auxílio da cicatrização de feridas.
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gastronomiasaúdavel
SALADA DE FRUTA INGREDIENTES
- Abacaxi - Banana - Goiaba - Kiwi - Laranja - Maçã - Manga - Mamão - Melancia - Morango - Pera - Uva - Xarope de Guaraná - Iogurte natural - Granola
MODO DE PREPARO
Corte as frutas em cubos pequenos, misture todas em um recipiente e sirva com o xarope de guaraná, o iogurte natural e a granola.
BENEFÍCIOS PARA O CORPO
Segundo Carine Schneider, o consumo de frutas é fundamental para combater os radicais livres produzidos com o exercício físico em excesso e a exposição ao sol. Como exemplo de nutrientes que apresentam ação antioxidante para combater os radicais livres, temos a vitamina C presente nas frutas da receita, a vitaminas E e o selênio presente na granola com castanha do pará e nozes. Combinação perfeita com o iogurte natural que aumenta a absorção da vitamina E, além de fornecer proteínas, cálcio e probióticos, que são microrganismos vivos que, consumidos em concentrações adequadas, proporcionam benefícios para saúde por meio do equilíbrio da microbiota intestinal e melhora do sistema imune.
44 wave mag|dezembro 2012
NOVA UNIDADE TRANSFORMA GRUPO WAVE NA MAIOR REDE DE ACADEMIAS DO ESTADO
DE CADA 40 BRASILEIROS, APENAS UM FREQUENTA ACADEMIA DE GINÁSTICA. EM UM PAÍS COM APROXIMADAMENTE 200 MILHÕES DE HABITANTES, O ÍNDICE DE ADEPTOS À MALHAÇÃO É DE APENAS 2,5% DO TOTAL.
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A
tenta a um mercado cuja a tendência é de crescimento acentuado, o Grupo Wave está acelerando seu processo de expansão e acaba de fi ncar bandeira em Camboriú. A nova academia é a quarta unidade do grupo, que recentemente passou a trabalhar também com o licenciamento da marca e lançou o processo de expansão no Sul do país. Com a inauguração da unidade de Camboriú, a Wave se consagra como a maior rede de academias de Santa Catarina. O empreendimento recentemente inaugurado representa um novo conceito de bem-estar e saúde no município no que diz respeito ao mundo fitness. Com uma estrutura moderna e inovadora, a Wave Camboriú foi concebida para receber os alunos com o mesmo padrão de atendimento das outras unidades do grupo dispostas em Balneário Camboriú e Itapema. A nova academia segue a mesma linha de equipamentos utilizadas pela rede, com algumas das melhores marcas fitness e professores de alto nível técnico.
EXPERIÊNCIA
Fotos Rivo Biehl
Na Wave Camboriú, o aluno pode praticar aulas de Ginástica, Zumba, Jump, Wave Dance e Alongamento. A exemplo da Wave Barra Sul, a nova unidade também dispõe de piscina aquecida para aulas de natação, além de sala de Musculação, Pilates, Artes Marciais e Bike Indoor. Os programas da academia são adaptados para a necessidade de cada aluno, sempre acompanhado por uma equipe técnica responsável. De acordo com o professor de Educação Física, Leandro Motta, com mais de 15 anos de experiência no setor, a academia segue os padrões de qualidade preconizado nas demais unidades da rede. Desde a inauguração, a procura por matrículas vem chamando a atenção dos empreendedores. O número de alunos matriculados somente na primeira semana, por exemplo, é considerado recorde entre as unidades da Wave. De acordo com Leandro, a unidade de Camboriú começou a ser concebida há mais de um ano, mas só foi consolidada em setembro. Um dos diferenciais da rede é a qualidade dos serviços oferecidos. Ele explica que, entre os alunos matriculados na unidade Camboriú, um dos destaques são as famílias. “Famílias inteiras estão se matriculando”, acrescenta. Também há uma procura muito grande de crianças entre os novos alunos confi rmados.
Leandro Motta trouxe para unidade da Wave em Camboriú a experiência de mais de 15 anos de trabalho. Professor de Educação Física, o licenciado e coordenador-técnico da unidade, trabalhou como professor de turma, natação, hidroginástica e como personal nas demais unidades da Wave Academia. Como responsável pela nova unidade da rede, seu o objetivo é seguir a mesma linha e qualidade de serviços praticadas academias do grupo.
[ [ Para Leandro, o investimento expressa sua confiança na rede de academias que leva a assinatura Wave.
Essa credibilidade é reflexo do posicionamento da marca no mercado. A Wave Academia é um case de sucesso em Santa Catarina, oferecendo um suporte diferenciado aos alunos, diz.
Além disso, a academia tem como diferencial a comodidade do estacionamento próprio, um dos principais pontos fracos da maioria das cidades do país. dezembro 2012|wave mag|47
quebrandomitos
PILATES O QUE É EXATAMENTE?
SÃO EXERCÍCIOS DE ALONGAMENTO? O Pilates trabalha alongamento e fortalecimento. A intensidade de cada um destes processos irá depender do objetivo de cada indivíduo para realizar as sequências de movimento, já que o alongamento é um exercício que exige uma força relativa da musculatura alongada. A um simples olhar do movimento, alguns exercícios podem parecer fáceis. Porém, a execução com o máximo de controle e de forma lenta faz com que o exercício fique intenso. O Pilates é adaptável ao aluno, fazendo com que 48|wave mag|dezembro 2012
cada indivíduo trabalhe a sua necessidade específica. A atividade pode ser praticada em qualquer idade e também por mulheres grávidas e pacientes em reabilitação. Com isso, desde um iniciante até os mais fortes atletas podem praticar Pilates com o objetivo de fortalecimento e alongamento muscular para melhora da condição corporal.
FAZENDO EXERCÍCIO NA BOLA (FIT BALL), ESTOU FAZENDO PILATES? Primeiramente, temos que esclarecer a questão da bola, que nos studios são utilizados como acessórios. O fit ball ou bola suiça é uma bola com vários tamanhos, utilizada de acordo com a estatura do indivíduo. Implantada na Suíça, inicialmente por fisioterapeutas para curar problemas ortopédicos, em programas preventivos e corretivos posturais, a atividade também ajuda na reabilitação de lesões e no aumento da consciência somática para encorajar o desenvolvimento neurológico pediátrico. Seu criador foi um médico pediatra. Atualmente, o fit ball é usado para diversas finalidades, desde reabilitação até treinamento, trazendo assim para o Pilates um acessório que é implementado junto com a filosofia da respiração do Power House (contração da musculatura abdominal transverso, perínio e adutores). Ou seja, expirar de forma a contrair a musculatura, profunção do abdômem e manter a estabilidade do quadril com o alinhamento da coluna neutra e posicionamento correto das escápulas. Dessa forma, podemos praticar o Pilates com a bola.
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corrida
CONCEITO “NIGHT RUN” GANHA AS AREIAS DE Balneário Camboriú
Fotos Leo Cristopholi
Corrida noturna promovida pela Wave Academia e Balneário Camboriú Shopping reúne 700 atletas na Praia Central Correr é saudável, faz bem ao corpo e à mente e melhora a qualidade de vida. Correr à noite traz a vantagem da temperatura amena e uma disposição extra para a atividade física que exige, fundamentalmente, resistência. Em Balneário Camboriú, uma das melhores maneiras de começar a praticar corridas noturnas é garantir presença no Balneário Night Run. A terceira edição da competição, realizada na primeira semana de novembro, reuniu 700 competidores de todo o Sul do Brasil na Praia Central. Promovida pela Wave Academia e Balneário Camboriú Shopping, a corrida noturna é o maior e mais tradicional evento no inovador conceito “night run” realizado em Santa Catarina. O evento alia a prática esportiva, música eletrônica e muita animação. Desde sua primeira edição, o evento se consolidou e vem ganhando a adesão de atletas profissionais e amadores.
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Um dos grandes nomes da terceira edição do Balneário Nigh Run foi o fundista Anderson Gonçalves, 34 anos. O itajaiense, que trabalha como auxiliar administrativo em um restaurante, venceu a prova dos 10 quilômetros com o tempo de 35 minutos e 36 segundos. A prova teve a primeira edição em 2010 com o objetivo de unir esporte, vida saudável e música eletrônica em Balneário Camboriú, com direito a trilha sonora ao longo do trajeto. Em 2011, Anderson Gonçalves ficou em terceiro lugar na competição e neste ano não teve muita dificuldade para chegar em primeiro. “Este ano eu estava mais preparado, foi diferente”, explicou o atleta. O segundo lugar na prova dos 10 quilômetros ficou com Ojanio dos Santos com o tempo de 36 minutos e 17 segundos. Em terceiro chegou Jailson dos Santos, com o tempo de 36 minutos e 51 segundos. No feminino, Andréa Henssler (45 min e 42 segundos), venceu a prova dos 10 mil metros, seguida de perto por Eloiza Testolin Rodrigues (46 min e 14 segundos). O primeiro atleta a cruzar a linha de chegada nas areias da Praia Central na noite de sábado, no entanto, foi Anderson Sidney da Silva, vencedor da prova dos 5 mil metros, com o tempo de 16 minutos e 21 segundos. Anderson contou que, apesar de estar bem preparado, sentiu um pouco de dificuldade em correr na areia. “Tive que forçar um pouco”, destacou. No feminino, Tayana Nitz, com o tempo de 22 minutos e 59 segundos, foi a primeira a cruzar a linha de chegada nos 5 quilômetros.
OS CAMPEÕES DO 3° BALNEÁRIO NIGHT RUN 5 KM MASCULINO 1
Anderson Sidney da Silva 16min e 21 segundos
2
Carlos Eduardo Cagnetti 20min e 32 segundos
3
André Rebechi Duarte 20min e 32 segundos
5 KM FEMININO 1
Tayana Nitz 22 min e 59 segundos
2
Marlene Roque de Freitas 24 min e 49 segundos
3
Juliana Camargo Tombosi 24 minutos e 58 segundos
10 KM MASCULINO 1
Anderson Gonçalves 35 min e 36 segundos
2
Ojanio dos Santos 36 min e 17 segundos
3
Jailson Santos 36 minutos e 51 segundos
10 KM FEMININO 1
Andréa Henssler 45 min e 42 segundos
2
Eloiza Testolin Rodrigues 46 min e 14 segundos
3
Crislaine Karoline Henzer 47 minutos e 41 segundos
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YKROS DESENVOLVE
LINHA EXCLUSIVA DE SUPLEMENTOS
ALIMENTARES
A
suplementação nutricional deixou de ser consumida por uma parcela restrita da sociedade para ser incorporada por todos os tipos de públicos. A busca por produtos diferenciados que ajudassem a aumentar a autoestima e a qualidade de vida das pessoas, gerando bem estar, saúde e beleza através de suplementos seguros e eficazes apontou um novo rumo para as diretrizes empesariais da Ykros Equilíbrio à Vida. De farmácia de manipulação, a Ykros rapidamente se transformou em indústria alimentícia passando a trabalhar e produzir suplementos alimentares que ajudam a aumentar a massa muscular, dão mais desempenho nos treinos e melhora nos resultados e competições, além de contribuírem para a melhora do funcionamento do organismo, pele, cabelos e unhas, auxiliando a ter um corpo magro e saudável. O farmacêutico Juliano Forlin explica que uma das coisas que motivou a Ykros a mudar de atividade foi perceber que os produtos encontrados no mercado não tinham as características nutricionais que os sócios prezavam para obter uma melhor qualidade de vida. “Percebemos essa necessidade de apresentar ao mercado um produto diferenciado, que oferecesse efeitos benéficos ao bem-estar”, argumenta.
52 wave mag|dezembro 2012
Com uma equipe de profissionais capacitados que atuam na área farmacêutica e nutricional, a Ykros trabalha no desenvolvimento de formas diferenciadas e exclusivas. São três linhas de suplementos alimentares: nutrição esportiva (Ergonutri); nutrição estética (Luveni) e nutrição funcional (Labiatta). A linha de nutrição esportiva é um conjunto de suplementos específicos para praticantes de atividades físicas e atletas, que visam proporcionar aumento da massa muscular e melhor desempenho em competições. A linha de produtos para nutrição estética são compostos por nutrientes que ajudam a combater os radicais livres que degeneram as células sadias do organismo e proporcionam uma pele mais fi rme e jovem, além de au-
De farmácia de manipulação a indústria alimentícia, marca conquista mercado e a atenção de quem busca resultados mais eficazes para a atividade física
xiliar no emagrecimento de uma forma mais equilibrada e saudável. Já a linha da nutrição funcional é voltada para o equilíbrio do funcionamento do organismo através da reposição de nutrientes que atuam de forma preventiva ou reversiva em distúrbios nutricionais, melhorando a saúde e aumentando a vitalidade. Entre os produtos oferecidos pela Ykros, Juliano destaca o chá-verde Tea Silm em pó instantâneo, com 270 mg de polifenoides por dose, sem açúcar e carboidratos. Outro suplemento desenvolvido pela Ykros é a Cafeina-Reducel, capaz de estimular o sistema nervoso central, aumentando a atenção e o estado de alerta, diminuindo o sono e o cansaço. A linha de produtos conta também com o Isomaltulose – Slow Carb, um carboidrato de baixo índice glicêmico, formado por carboidrato de liberação ideal para atletas que fazem exercícios de alta intensidade como ciclismo, natação e corrida.
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CLICKWAVE
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