WavE MAG Edição nº 52 esta publicação é de responsabilidade do grupo Wave academia Jornalista Responsável: Luciana Zonta Textos: Buriti Jornalistas associados (adão Pinheiro e Luciana Zonta) Supervisão: Luiz gabriel Oliveira Diagramação e projeto gráfico: Silvano aranha assistente de diagramação: Betiatto Junior anuncie: wave@academiawave.com.br Tiragem: 5.000 exemplares impressão: Coan Periodicidade: Trimestral
Wave Barra Sul Rua 3.300, nº 330, Centro B. Camboriú / SC Telefone: (47) 3361-8254 Wave Barra norte Rua Miguel Matte, nº 225, Av. Brasil, Pioneiros B. Camboriú / SC Telefone: (47) 3344-5199 Wave centro Av. Brasil, 1500, Hotel Sibara B. Camboriú / SC Telefone: (47) 3056-4404 Wave camboriú Rua Pernambuco nº 153, Areias Camboriú / SC Telefone: (47) 3365-0624 Wave itapema Avenida Nereu Ramos, 4000, Meia Praia Itapema / SC Telefone: (47) 3368-9955
Editorial
C
orrer, pular, dançar, malhar fazem parte da sua vida? Com que frequência? E você já se questionou quanto tempo dedica por semana para si mesmo? Este tempo não resume-se apenas às horas diárias na academia, mas também a um momento de relaxamento, de leitura, de silêncio. Só você e você. E mais ninguém.
Esta tal “vida corrida” é um risco à saúde física e mental. Recolher-se exige disciplina e consciência. Fazer uma atividade regularmente e cuidar da alimentação são os primeiros passos. Deixar a preguiça de lado e apostar, de uma vez por todas, em um processo de emagrecimento é investir na saúde e dar uma forcinha extra na autoestima. Nossa matéria sobre o Fits Life, o programa que une acompanhamento de uma equipe multidisciplinar nas unidades da Wave, mostra que esta pode ser uma forma de entrar em 2014 com os pés direito e esquerdo na mesma sintonia. Malhar melhora o humor e até a memória (sim, ela mesma!), segundo esclarece nossa matéria sobre a relação entre exercícios físicos e aprendizagem. Ou seja, crianças também precisam largar um pouco da tecnologia que a cercam para movimentar-se. Está em dúvida se é melhor correr na esteira ou na rua? Nosso “Quebrando Mitos” mostra as vantagens de cada uma e aponta qual a melhor opção para cada tipo de objetivo. Para dar o clima de verão a esta edição, fotografamos a modelo Gabriella Lenzi - a aluna da Wave mais popular no Instagram - de biquíni, próximo a água e aos atrativos que somente a estação mais quente do ano consegue reunir. É hora de ficar ao sol, mas sem descuidar do corpo e da saúde.
Bom verão e um excelente 2014!
NESTA EDIÇÃO
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24 Nossa Capa Gabriella Lenzi
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20 Correr na rua ou na esteira: Qual o melhor?
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POR uMa COLuNa MaiS SaÚDaVeL
a ROTiNa De NaRBaL De SOuZa
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Balneário Nigth Run
O diretor do Sistema Menina de Comunicação
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Preguiça nunca mais!
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Diga NÃO aOS aNaBOLiZaNTeS
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38 Saúde com um toque gourmet
Conheça o programa que te ajuda a ter disciplina e resultados rápidos
informe-se e conquiste resultados sem colocar a sua saúde em risco
Efeito sanfona nunca mais em 6 dicas Saiba como evitar o vai e vem de peso de forma prática e fácil
a iMPORTÂNCia DO SONO Na DeFiNiçÃO MuSCuLaR
Conheça os 4 estágios do sono e como cada um contribui para os seus resultados
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50 54 58 62
Fique por dentro com a nossa dica de treino
em sua quarta edição, o evento reuniu mais de 800 atletas na orla de Balneário Camboriú
aTiViDaDe FÍSiCa e MeMMÓRia TuDO a VeR
Mexa-se ou se mexa? Teste a sua percepção visual
Zumba Fitness no Green Valley alunos Wave transformaram o club #1 do mundo
TeCNÓLOgia e iNOVaçÃO FiTNeSS
Fique por dentro das novidades com a reforma da Wave Barra Sul e inauguração da Wave Centro, em Balneário Camboriú
Do Chilhe para capa da Wave Mag
Por onde anda Juvenal Llamazares, nossa capa da edição 7
alunoaplicado
TRABALHO FAMÍLIA E
ACADEMIA: A ROTINA DE NARBAL SOUZA Entre um compromisso e outro, empresário do ramo da comunicação reserva tempo para treinar pelo menos três vezes por semana na Wave
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Três coisas básicas definem o empresário do ramo da comunicação, Narbal Busato de Souza, 40 anos, o Babau, como aluno da Wave academia. Primeira: ele é o quarto aluno matriculado na Wave. Segunda, toda a família de Babau pratica Wave. Terceiro: ele treina três vezes por semana. Os horários dos treinos e a frequência, no entanto, estão condicionados à rotina de trabalho do empresário, que conta que, desde que se matriculou na academia, a principal preocupação é com a saúde. O caráter dinâmico da rotina de trabalho de Narbal – que já foi, entre outras coisas, dono de cervejaria em plena avenida atlântica, em Balneário Camboriú – não permitiram que o empresário mantivesse, até então, uma
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frequência de treinos sem interrupções. “Já entrei e sai muitas vezes, tive que me afastar da academia mas agora estou novamente com pique total”, comenta. Como diretor do sistema Menina de Comunicação, Narbal Busatto de Souza precisa equilibrar o dia a dia entre os negócios e a vida particular. Fatores como infraestrutura, nível técnico dos professores e as constantes inovações tecnológicas adotadas pela direção da academia são alguns dos que mais chamam a atenção de Babau na Wave. Narbal pratica de uma hora a uma hora e meia de atividade física por dia, três vezes por semana, em exercícios que intercalam natação, bicicleta, musculação e corrida na esteira, dependendo da agenda de compromissos profissionais do dia. “Os exercícios que pratico são sempre pensando em minha saúde”, diz o empresário. Por conta dos resultados alcançados, hoje toda a família é frequentadora da Wave academia. embora em horários diferenciados, a mulher de Narbal, Mylene, e os filhos Carina e Matheus também são alunos da academia.
O,
foto: nicolleandrews.com
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emforma
fotos: Adão Pinheiro
Preguiça A nunca mais! O programa Fits Life combina acompanhamento profissional multidisciplinar para atender as particularidades e objetivos de cada pessoa. Resultados têm mudado a rotina de treinos e a saúde de seus alunos. 10|wave mag|dezembro 2013
desculpa para iniciar uma rotina de treinos costuma ser sempre a mesma: falta tempo e disposição para fazer atividade física. A correria do cotidiano, comum à maioria dos profissionais da atualidade, acaba servindo de muleta para quem precisa perder alguns quilinhos ou mesmo voltar à academia depois de um longo período de sedentarismo. A falta de tempo pode ser resolvida de forma simples, utilizando curtos espaços entre uma atividade e outra do dia a dia, se seguido um programa diferenciado disponível nas academias Wave de Itapema, Barra Sul, Barra Norte e Centro, o Fits Life.
emforma a advogada Luiza Müller Jenichen, 24 anos, e a corretora de imóveis ana Maria Brandalise, 55, estão sempre com a agenda lotada, mas descobriram uma maneira de entrar em forma malhando apenas uma hora, três vezes por semana. Luiza percebeu que era hora de entrar na briga contra a balança depois de voltar de um intercâmbio nos estados unidos. ana Maria, a aninha, descobriu que estava efetivamente acima do peso quando começou a não ter disposição para mais nada e a sentir muita dor nas costas. Como nos estados unidos comia de forma inadequada, Luiza rapidamente ganhou peso e decidiu, após chegar aos 106 kg, começar o processo de queima de gordura. Seguindo a rotina de atividades físicas e cuidados alimentares sugeridos pelos profissionais das áreas de educação Física e Nutrição da Fits Life, após realização de avaliação física, ela tem conseguido conquistar seu objetivo, que é perder peso. Desde que começou a seguir a rotina de treinos, em maio deste ano, Luiza perdeu 10 kg. “Nós estamos oferecendo resultados práticos e visíveis”, destaca guilherme Marinho, gestor do programa. ela conta que nunca chegou a ser magra, mas não se sentia bem com o peso que estava antes de se matricular na academia. Toda a rotina de treinos da advogada é acompanhada pelo personal trainer da Fits Life. a lista de exercícios físicos é complementada por uma dieta alimentar elaborada pela nutricionista do programa. a meta é fazer com que seu peso fique entre 65 kg e 70 kg.
um Pacote completo O aluno matriculado no Fits Life é inserido em um programa de atividades físicas que inclui acompanhamento nutricional, avaliação física trimestral e personal trainer. “O aluno é monitorado por uma equipe multidisciplinar em um programa exclusivo”, acrescenta o gestor. Na primeira avaliação, é levado em consideração as condições físicas e de saúde do aluno e o tipo de treino a ser aplicado. em seguida, é observado se o corpo está reagindo bem ao treinamento para uma melhor adequação das atividades. Na sequência, o aluno Fits Life passa a mensurar resultados alcançados e a traçar novos objetivos. Perder peso e manter as novas formas é um processo que exige paciência e determinação e que só quem já passou por ele sabe definir. ana Maria Brandalise, aluna da Wave itapema, é uma dessas pessoas. em seis meses de academia, já emagreceu 13 kg fazendo exercícios físicos e se alimentando de forma correta. Quando se matriculou no Fits Life, pesava 72,6 kg, mas graças a enorme disciplina e a correta orientação que recebeu do programa, tem eliminado gordura ao longo dos últimos seis meses. Seu personal trainer, explica que passou a administrar uma rotina de treinos baseada na musculação e os resultados não tardaram a aparecer. a aluna avalia que o acompanhamento individual do programa foi fundamental para alcançar o objetivo de perder peso, já que não era uma pessoa muito disciplinada quando o assunto era atividade física. Com o acompanhamento profissional, ela explica que consegue realizar os exercícios de forma correta, no tempo estabelecido e com segurança. Conforme ana Maria, desde que os resultados começaram a aparecer ela é uma pessoa mais disposta e motivada até no trabalho. “antes não tinha ânimo para nada. agora não tenho mais dores nas costas, e sim muita disposição”, acrescenta.
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ilustraçþes: Silvano Aranha
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Dados do Centro Brasileiro de Informações sobre Drogas Psicotrópicas (Cebrid) apontam que o uso deste tipo de produto cresceu 75% nos últimos seis anos no Brasil
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O assunto é sério e merece um minuto de atenção. Ou melhor, cinco minutos, no mínimo. O uso indiscriminado de esteroides anabolizantes é perigoso e pode matar. A questão é preocupante e começa a movimentar autoridades ligadas à saúde em Santa Catarina para uma campanha que fiscalize mais intensivamente a venda e o consumo de substâncias proibidas no Estado. Segundo dados do Centro Brasileiro de Informações sobre Drogas Psicotrópicas (Cebrid), o uso deste tipo de produto cresceu aproximadamente 75% nos últimos seis anos no Brasil. Na década de 1950, o uso terapêutico de esteroides androgênicos anabolizantes (EAA), tornou-se importante para o tratamento de pacientes com atrofias musculares, recuperação em cirurgias traumáticas e déficits naturais de androgênicos. Em idosos, o uso tem a finalidade de prevenir a perda de massa magra e reduzir o tecido adiposo. No meio esportivo, devido a ação direta nos músculos e no tecido adiposo, a substância foi largamente disseminada por facilitar e acelerar o desempenho muscular nos diversos tipos de esporte.
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O uso dos esteroides - mesmo nos casos em que o uso é recomendado, como pacientes com grandes atrofias ou portadores de HIV – tem prescrição restrita aos médicos, que devem avaliar os riscos e benefícios deste uso. “Nossa campanha contra o uso de esteroides começa primeiro pela conscientização da nossa equipe. Os profissionais de Educação Física estão assumindo uma postura ativa no esclarecimento quanto ao uso de esteroides anabolizantes e outras drogras igualmente perniciosas”, explica a gerente técnica das academias Wave, Maria Valéria Guglielmetto Figueiredo. Em academias ou qualquer outra modalidade de espaços de saúde, indicar, prescrever, aplicar, vender ou facilitar o uso de esteroides anabolizantes durante o exercício profissional constitui infração ao Código de Ética do profissional de Educação Física. Assim, além das penas legais, estará sujeito a um processo ético. Até mesmo a administração de produtos de suplementação esportiva precisa ser controlado. “Mesmo dominando conhecimentos sobre nutrição esportiva, a prescrição de suplementos e energéticos, embora sem a mesma gravidade aparente que a dos esteroides anabolizantes, também deve ser feita por um nutricionista, que é o profissional legalmente habilitado para a prescrição de dietas alimentares”, completa Valéria. O uso indiscriminado e abusivo de esteroides tem colocado em risco a saúde dos praticantes de exercícios e atletas, que buscam melhorar o desempenho e obter os resultados da forma física de forma rápida. Vários estudos apontam para efeitos colaterais adversos, que incluem desde alterações cardíacas até importantes transtornos metabólicos, que podem até levar a morte. Derivados da testosterona, os esteroides anabolizantes são substâncias modificadas sinteticamente por manipulação química, com intenção de isolar o efeito masculinizante do androgênico. Podem gerar e perpetuar doenças cardiovasculares e desencadearem alguns tipos de tumores.
viverbem DEBATE PÚBLICO Maria Valéria e o gerente administrativo da Wave itapema, Max Zimmermann, participaram recentemente de audiência pública que debateu o uso e o tráfico de esteroides anabolizantes nos ambientes de prática de exercícios físicos, promovida pela Comissão de Saúde da assembléia Legislativa de Santa Catarina. a preocupação com a estética, a obsessão na busca pelo corpo perfeito e a facilidade para a aquisição, via internet, de anabolizantes explicam, em parte, o crescimento no uso dessas substâncias. Segundo a diretora de Vigilância Sanitária de Santa Catarina, Raquel Bittencourt, o órgão recebe com frequência denúncias sobre a comercialização dessas substâncias em academias. “isto tem que ser combatido e denunciado dentro e fora dos estabelecimentos. Trata-se de uma questão de saúde pública”, diz Maria Valéria. a maior preocupação é com o uso abusivo de substâncias proibidas que estão entrando no mercado, sem controle de qualidade, em rótulos falsificados. as academias do estado têm sido parceiras dos órgãos competentes no combate ao uso indiscriminado de anabolizantes. a audiência pública resultou na formação de uma subcomissão que formatará propostas para combater o uso de anabolizantes por praticantes de atividades físicas em Santa Catarina. O grupo é composto por representantes dos conselhos federal e regional de Nutrição, de educação Física e de Medicina Veterinária, além da Vigilância Sanitária estadual, Polícia Federal, Correios, Sociedade Brasileira de endocrinologia e Metabologia e Sindicato das academias de Santa Catarina (Siacadesc).
POSSÍVEIS EFEITOS COLATERAIS Mudança brusca de humor
Sobrecarga renal, hepática e cárdiaca
Infertilidade
Febre
Impotência
Aumenta o tamanho do coração
Hipertensão
Aumento da agressividade
Aumento do colestaral ruim
Diminuição do colesterol bom
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n a S O T I E EF fitness
associados a uma , ca bi ró ae e ad id iv at e o Combinar musculaçã emagrece-engorda no er et do s co ris os z du re , dieta balanceada m cuida da saúde e do O sonho de consumo de que r e nunca mais engordar. próprio corpo é emagrece rre às dietas radicais, Para isso, muita gente reco o jejuns prolongados e consum que as exclusivo de líquidos e sop ece levam ao eterno emagr como ido engorda, mais conhec cer gre ema efeito sanfona. de maneira rápida não é tão benéfico como
ercado. que compramos no superm apontam algumas revistas de, saú a a par l prejudicia este efeito pode ser muito r em um pretende voltar a emagrece m que a par nte especialme futuro próximo. ho de bém contribuem para o gan Mudanças de estação tam da o nçã ute man de s rõe os pad peso, já que o corpo muda fessor pro nn, tma Har er Kell ri rna. Hen temperatura corporal inte to e itapema, explica que o efei de educação Física da Wav ece agr em e a ord eng a pessoa sanfona acontece quando e e fruto de dietas agressivas ent alm ger es, vez repetidas oa Com e. idad tinu con mas sem atividades físicas intensas, estilo esse com po tem ito mu uir por pessoa não consegue seg rcícios, excesso e para com os exe de vida, volta a comer em que ao r erio sup ou r erio o ant voltando com rapidez ao pes tinha antes da dieta. físicos damental praticar exercícios Segundo Har tmann, é fun ecer ter o metabolismo e emagr com frequência para man es idad ativ as que explica com qualidade. O professor as mais rcícios de musculação, são exe aos as ciad asso , aeróbias é muito de peso. Vale lembrar que recomendadas para perda rcícios prio corpo durante os exe importante respeitar o pró idade ativ a um r eça com te o. “Ten e o condicionamento físic estilos ros out do uin incl vá , poucos que você mais goste e, aos não um horário no dia e tente de treinos. Reserve sempre os que verá ê voc po, tem de um substituir por nada. Depois s mai ca fi e r esta bem ar porcion exercícios começam a pro . nta sce acre so”, prazero
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Fona binar to sanfona é indicado com Para reduzir o risco do efei ar voc pro a de ten bica. esta musculação e atividade aeró tem o laçã scu mu uanto a um maior gasto calórico, enq sculatura, ganho de massa mu a er alec fort o como objetiv que a outras atividades físicas e preparação do corpo par mo anis org da “Ca o. mento físic exigem melhor condiciona ação ent alim a um ciar preciso asso tem sua individualidade. É seu do nto ame cion fun s para o balanceada a treinos correto sem las pricum tar ten metas e corpo. É importante traçar ”, destaca o professor. fase a cad de a cim passar por
NuNCa MaiS,
EM 6 DicaS
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nÃo ao EFEiTo SanFona:
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ma a é preciso iniciar um progra Para evitar o efeito sanfon e idad ativ e da qua ade a a diet de emagrecimento com um os ter man e-se dev o, objetiv física. Logo após atingir o , dar os hábitos alimentares mu e de saú a com s cuidado s. ano s doi nos me pelo o por mantendo-se no mesmo pes de rão anterior e reduz a chance pad o e uec esq o corp assim, o recuperar o que perdeu.
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r exercícios físicos com É muito importante pratica a ter o metabolismo e ajuda frequência. isso ajuda a man o junt s, bica aeró es idad ativ as emagrecer com qualidade, . o, são as mais recomendadas com exercícios de musculaçã corpo importante respeitar o seu Vale lembrar que é muito o. físic nto me ona condici durante os exercícios e o seu
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fitness
e que você mais goste e aos Tente começar uma atividad estilos de treinos, reserve poucos vá incluindo outros e tente não substituir por sempre um horário no dia ios você vai ver que os exercíc nada. Depois de um tempo so zero pra s mai ca fi e r bem esta começam a proporcionar
oé ndadas para a perda de pes as atividades mais recome , ada inh cam o aeróbicos com a combinação de exercícios de ios rcíc amente com exe dança, bike e natação, junt vão musculação que fortalecer a musculatura, ar manter a massa magra, evit a um ar cion a flacidez e propor . tica melhora na par te esté ical Quando se faz uma dieta rad itas mu o, para redução de pes vezes perdemos além de o gordura. Por isso a musculaçã é importante.
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de Tenha paciência. emagrecer do seu 10% der per é el forma saudáv com o rdo aco de ses, me peso em seis processo O de. Saú de ano instituto americ o de peso deve ser deve ser natural. a reduçã sua alimentação dar mu gradual. Depois de r passando pela eça com em as atividades dev intensificando ir ois dep lar, adaptação muscu mento físico ona dici con o e os treinos conform for melhorando.
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etivo, vem Depois que alcançar o obj o peso. ter man é que o mais difícil, ar com as tinu con e dev Para isso, você , pelo nte me ular reg as atividades físic ar novas traç e , ana sem na menos três vezes a um com o junt ares estratégias aliment você , eza cert Com . dico mé nutricionista ou ar na ingestão de não vai poder mais exager ar a semana: caso ilibr equ é alimentos. a dica dia você sabe que exagere num dia, no outro a dieta mais um com sar tem que compen rígida.
ilustrações: Silvano Aranha
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quebrandomitos
CORRER NA RU
ou na ESTEIRA Entenda as diferenças de resultado e os benefícios para quem corre na esteira ou ao ar livre. Nos dois casos é fundamental o acompanhamento de um profissional de Educação Física fotos: Banco de imagens entrevistada: Carine Schneider
20|wave mag|dezembro 2013
RUA
A
T
enistas, jogadores de futebol, remadores, surfistas, ciclistas e outros tipos de esportistas profissionais são unidos por uma característica em comum: todos correm. adotar a corrida como prática esportiva é, além de parte fundamental do treinamento de atletas, um grande passo em direção a uma vida mais saudável e uma cintura fina. Na hora de gastar a sola do tênis, há quem adote a esteira, um dos aparelhos mais concorridos nas unidades da Wave academia. Já outros não trocam a suadeira ao ar livre por nada. Carine Schneider, nutricionista e professora da educative assessoria esportiva, explica que a corrida é atualmente um dos esporte mais praticados no Brasil e com cada vez mais adeptos. a dúvida de muitos, no entanto, é treinar na esteira ou na rua. Qual o melhor? Há quem ache que correr na esteira e na rua é a mesma coisa, o que não é verdade. “Correr no aparelho é, sem dúvida, mais prático e seguro. a esteira tem um amortecimento maior, o piso é mais plano e a máquina move-se sobre os nossos pés”, explica Carine. a rua, por sua vez, é composta por diferentes pisos e fatores externos que interferem no desempenho. “O asfalto é um lugar onde há um maior impacto nas articulações, exige mais força muscular e um nível de concentração e técnica maiores, pois é um lugar onde você está sujeito ao clima, poluição, barulho, carros e precisa empurrar o chão para mover o corpo à frente”, acrescenta. uma boa dica para minimizar as diferenças biomecânicas entre rua e esteira é correr com a esteira a 1% de inclinação. este ajuste praticamente iguala o custo energético da corrida em esteira e rua.
>> dezembro 2013|wave mag|21
quebrandomitos
>> Conforme Carine, a corrida na esteira, praticada geralmente nas academias, costuma ser mais indicada para iniciantes, pessoas acima do peso e para os que estão em tratamento de lesão. “O treino na rua geralmente é o mais aconselhado quando o objetivo é a melhora de desempenho. Porém, pode-se alternar os pisos, é só adequar o treino e saber o que é melhor para cada situação e momento do atleta”, destaca. a principal vantagem da esteira é a possibilidade do controle total do treinamento no que se refere a frequência cardíaca, ritmo, passada e mecânica do movimento. independente de correr na esteira ou na rua, conforme Carine, é fundamental buscar a orientação de um profissional de educação Física. ele vai planejar o treinamento de acordo com os objetivos e a avaliação física do aluno. Outra dica é complementar os treinos de corrida com a musculação para fortalecimento muscular e evitar lesões.
RUA x ESTEIRA? Correr na
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PaRa QuaiS gRuPOS De PeSSOaS É MaiS iNDiCaDa a CORRiDa Na eSTeiRa?
a corrida na esteira, praticada geralmente nas academias, costuma ser mais indicada para iniciantes, pessoas acima do peso e para os que estão em tratamento de lesão. Já o treino na rua geralmente é o mais aconselhado quando o objetivo é a melhora de desempenho. Porém, pode-se alternar os pisos, é só adequar o treino e saber o que é melhor para você em cada situação. a corrida ao ar livre permite contato com a natureza, diferentes paisagens, novos lugares e percursos a serem explorados. além disso, possibilita reunir amigos e formar grupos, o que aumenta a motivação e faz a diferença para quem pretende se manter ativo.
Na HORa De eSCOLHeR ONDe CORReR, MuiTaS PeSSOaS FiCaM Na DÚViDa: QuaL O MeLHOR LOCaL PaRa CORReR. Na Rua Ou Na eSTeiRa?
Muitas pessoas acham que correr na esteira e na rua é a mesma coisa. Mas isso não é verdade. Correr no aparelho é, sem dúvida, mais prático e seguro. a esteira tem um amortecimento maior, não tem problema com clima, o piso é mais plano e a máquina move-se sobre os nossos pés. Podemos ajustá-la na velocidade e inclinação que desejamos com a maior facilidade. Já a rua é composta por diferentes pisos e fatores externos que interferem no desempenho. O asfalto é um lugar onde há um maior impacto nas articulações, exige mais força muscular e um nível de concentração e técnica maiores, pois é um lugar onde você está sujeito ao clima, poluição, barulho, carros e precisa empurrar o chão para mover o corpo à frente. uma boa dica para minimizar as diferenças biomecânicas entre rua e esteira é correr com a esteira a 1% de inclinação. este ajuste praticamente iguala o custo energético da corrida em esteira com a da rua.
O TiPO De PiSO iNFLueNCia NO gaSTO CaLÓRiCO?
Com relação ao gasto calórico, isso varia muito. Não é só o tipo de piso que influencia, mas também a frequência e a intensidade dos treinos. estudos mostram que, entre as diversas atividades aeróbias, a corrida é uma das campeãs em gasto calórico, razão pela qual é muito recomendada para as pessoas que precisam perder peso. a principal vantagem da esteira é a possibilidade do controle total do treinamento no que se refere à frequência cardíaca, ritmo, passada e mecânica do movimento.
QueM Vai CORReR PReCiSa De aCOMPaNHaMeNTO PROFiSSiONaL?
Na esteira ou na rua, é fundamental buscar a orientação de um profissional de educação Física. ele vai planejar o treinamento de acordo com os seus objetivos e a sua avaliação física. Também é importante complementar os treinos de corrida com a musculação para fortalecimento muscular e evitar lesões. adotar a corrida como prática esportiva é, sem dúvida, um grande passo em direção a uma vida mais saudável e uma melhora na composição corporal.
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ABRIELL
LENZI Modelo Gabriella lenzi Fotógrafo leo cristopholi Beleza Paulo Marinho Produção Jéssica Kravetz e Rafaelle Bortolin Pós-Produção Guilherme Bolomini Direção de arte Silvano aranha Locação atlantic Paradise Towers
Na capa e na página ao lado Biquíni Rose Moser acessórios Rafaelle Bortolin acessórios em Pedras
nossacapa
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E
Ela é fi lha de uma das lendas vivas do Jet Ski mundial, o atleta Alessander Lenzi, que acumula títulos internacionais em duas décadas de carreira. A modelo e estudante de Design de Moda Gabriella Giardini Macedo Zapata Montano Lenzi também compete no esporte que é a marca da família (ela é bicampeã brasileira de jet ski amador), embora sua paixão seja mesmo fotografar. Viajar também está no roll das atividades preferidas de Gabriella, que uniu o útil ao agradável. Embora a maioria dos trabalhos como modelo concentre-
Biquíni Rose Moser acessórios Rafaelle Bortolin acessórios em Pedras
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se em Santa Catarina, ela já atuou em campanhas na Califórnia e em Nova York, nos Estados Unidos, e pretende levar adiante a profissão. Se depender só de fama, o sucesso e a popularidade já estão garantidos. Gabriella Lenzi (ou @ gabriellalenzi) tinha nada menos do que 117 mil seguidores no Instagram até o fechamento desta edição. Um dos vídeos de Gabriella no Instagram malhando na Wave Barra Sul teve nada menos do que 6 mil curtidas. Conheça um pouco da nossa aluna mais popular nas mídias sociais.
nossacapa
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Biqu铆ni Rose Moser Acess贸rios Rafaelle Bortolin Acess贸rios em Pedras
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nossacapa
Quando você começou a modelar?
Meus primeiros trabalhos como modelo foram quando eu era bem pequena, eu tinha talvez uns seis anos. Com nove anos, fiz muito trabalho para catálogos e campanhas da Malwee e outras indústrias têxteis de Jaraguá do Sul, onde eu nasci e cresci. Coloquei silicone há três anos e voltei a modelar no início de 2013.
O que te motivou a voltar para a carreira depois de algum tempo parada?
Eu sempre gostei de fotografar, mas fiquei um pouco afastada de tudo, dando um tempo. Decidi voltar este ano porque eu realmente curto a profissão. Eu me divirto batendo fotos. Não chega a ser um trabalho propriamente dito. É divertido!
Onde você já atuou como modelo?
Eu trabalho bastante em Santa Catarina, mas já fotografei em São Paulo. Também já fiz trabalho na Califórnia e em Nova York, nos Estados Unidos. Quase não faço desfiles, é mais comercial e foto.
Você é independente financeiramente com o dinheiro que ganha modelando?
Sim. Mas se eu precisar fazer algo que o meu dinheiro não seja suficiente, sei que posso contar com meus pais e meus avós. Eu ainda sou filhinha da mamãe (risos).
A opção pela faculdade de Design de Moda foi um caminho natural então?
Sim, como eu já estou neste meio decidi estudar moda. Fica mais fácil. Eu gosto de viajar e esta carreira me proporciona muito isso, estou sempre com o “pé na estrada”.
O que você faz para manter o corpo em dia?
Comecei a malhar para valer nesse ano com acompanhamento de um personal trainer. Mas sempre fiz atividade física. Na escola eu fazia vôlei, basquete, futsal, natação. Também fui campeã brasileira de jet ski amador. Eu como de tudo, não deixo de ingerir o que tenho vontade. E posso garantir que eu como muito doce e açaí todos os dias. Acho que a genética é boa e, se não fosse, não deixaria de comer.
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Biqu铆ni Rose Moser Acess贸rios Rafaelle Bortolin Acess贸rios em Pedras
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nossacapa
Você deve ser a aluna da Wave com o maior número de seguidores (117 mil até o fechamento desta edição) no Instagram (rede social com conteúdo exclusivo de imagens e vídeos). Como conseguiu tamanha repercussão?
Eu comecei a mexer no Instagram há uns dois anos e meu interesse eram os filtros diferentes. Dependendo do que eu postava, mais pessoas me seguiam e curtiam as fotos. Eu quase nunca seguia ninguém. Quando o Instagram liberou para colocar vídeo, eu postava vídeos do meu dia a dia, às vezes da minha rotina de trabalho, e este material começou a ir para os mais populares. A partir daí, ganhei muitos seguidores.
Tem alguns vídeos inclusive que você está na Wave que renderam muitas curtidas...
Sim, filmei enquanto estava na esteira. Coloquei a marcação “projeto Olívia Palito”. (risos)
Como você lida com a questão da imagem? As pessoas te reconhecem na rua?
Sim, algumas pessoas me reconhecem, perguntam se eu sou a Gabriella Lenzi, mas eu nunca confirmo. Sou bem fechada com as pessoas, é o meu jeito.
Como foi fazer a capa da Wave Mag?
Bate-bola Nome: Gabriella Giardini Macedo Zapata Montano Lenzi Profissão: Modelo e estudante de Design de Moda Signo: Virgem Livro: Eu sempre começo, mas nunca termino Música: Sou bem eclética, de tudo um pouco Lugar: Ibiza (Espanha) Viagem dos sonhos: Conhecer o mundo inteiro.
Foi legal, eu gosto muito de fotografar, vamos ver a repercussão.
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Biqu铆ni Rose Moser Acess贸rios Rafaelle Bortolin Acess贸rios em Pedras
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esporte &
saúde
os mais saudáveis
A revista americana Shape fez uma pesquisa para descobrir os cinco alimentos mais saudáveis do mundo. A primeira da lista americana é a pimenta do reino, que é associada a benefícios que vão desde combate a bactérias até mesmo o bom funcionamento do sistema digestivo. O manjericão é o segundo da lista. Muito usado na culinária, ele ajuda a combater a ansiedade e a curar infecções na pele. O terceiro lugar é das pimentas tradicionalmente conhecidas pelo seu ardor, devido a uma substância chamada capsaicina, que tem o poder de combater diabetes, câncer e também favorece a perda de peso. Na lista, ainda aparecem o arroz preto como quarto e os damascos como quinto.
História da corrida
Livros sobre corrida a pé são de duas categorias: ou ensinam a correr ou mostram a superação através dela. Pela primeira vez, em “Correr”, Thor gotaas pesquisa a fundo o assunto para mostrar que o ser humano corre desde que aprendeu a ficar em pé e desde a Pré-História, por causa das suas glândulas sudoríparas e tendões da perna elásticos, tornou-se o maior corredor de longa distância do mundo. Nesta obra, você vai ver fatos inusitados sobre essa atividade física que cativa mais e mais pessoas a cada dia. Dos famosos corredores mensageiros incas, passando pela corrida ao longo das épocas e de diversos países e por lendas do esporte, como abebe Bikila, o corredor etíope descalço que venceu a maratona dos Jogos Olímpicos de 1960.
34|wave mag|dezembro 2013
Novidade fitness
No verão, é mais gostoso e fácil correr à noite. Além da temperatura mais amena, o horário de verão permite treinar até mais tarde. Algumas peças do guarda-roupa fitness podem contribuir para tornar o treino mais seguro e confortável para quem se exercita ao ar livre. Com esta jaqueta da W Electro Asics, não precisa ficar em casa se chover: o tecido prateado é resistente à água e tem detalhe com LED na manga, que funciona com uma bateria.
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esporte&saúde Semente da saciedade
Não é à toa que a chia, semente de origem mexicana, ganhou tanto destaque na indicação dos profissionais de nutrição. Rica em ômega 3, magnésio, cálcio e em um tipo de fibra capaz de absorver água e se expandir, ela é uma grande aliada para quem quer perder peso. A semente possui uma propriedade mucilaginosa, ou seja, ao entrar em contato com a água ela se transforma em um gel. No estômago, esse gel torna o processo de digestão mais lento e o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente, passando a consumir porções menores. Alguns ajustes na alimentação são necessários, como a ingestão de pelo menos um litro a mais de água diariamente, além dos dois já sugeridos para qualquer pessoa.
açaí até no suco
O açaí tem um grande valor nutricional, sobretudo pelos seus antioxidantes. Entre os benefícios da fruta produzida na região Norte do Brasil, está a prevenção do envelhecimento das células e dos órgãos. O açaí também é rico em vitamina e cálcio, magnésio e potássio, além de ajudar a reduzir os níveis de colesterol e diminuir o risco de doenças cardiovasculares. Quer aprender a fazer um suco que leve açaí, uva e morango para o antes ou depois da malhação? Eis a nossa receita. Rende: 1 porção Calorias por porção: 215 Ingredientes • 50 gramas de polpa de açaí orgânica congelada • 5 unidades de uva • 3 morangos • 200 ml de água de coco • 1 pedaço pequeno de gengibre
Futebol no game
O game Pro evolution Soccer 2013 retorna às raízes do futebol com níveis únicos de controle e com uma ênfase maior no estilo individual dos melhores jogadores do mundo. graças ao feedback dos fãs, PeS 2013 oferece liberdade para jogar com qualquer tipo de bola, que pela primeira vez inclui o controle total sobre o chute e o primeiro toque. aprovado por Cristiano Ronaldo, o PeS continua a empurrar as fronteiras, refletindo a genialidade de jogadores de alto nível e capturando a essência do trabalho em equipe. O resultado é a recriação mais fiel do futebol moderno até o momento. São três elementos principais que formam a base de inovações da série: um novo sistema de controles e física, a individualidade dos jogadores, e uma nova inteligência artificial através do sistema ai Proactive, que une controle e realismo e muda a maneira como os jogadores se comportam dentro de campo.
36|wave mag|dezembro 2013
Modo de fazer Higienize bem as frutas. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar com uma consistência espessa. Beba em seguida.
Oleosidade sob controle
Nesse quesito, as brasileiras estão ditando moda e muitas marcas estão lançando fi ltros solares sob medida para o nosso tipo de pele. Eles não só vêm numa textura (gel, gel-creme, sérum) que garante um toque seco como também contam com ativos, como a sílica, que absorvem o excesso de oleosidade e mantêm o brilho sob controle. Com o avanço da tecnologia, a tendência é ter FPS cada vez mais alto sem deixar a pele grudenta, a exemplo do Avène Solar Toque Seco 50+. Esferas matificantes, ativo antibrilho e antioxidantes fazem parte da fórmula.
gastronomiasaúdavel
fotos: GGE Design/Divulgação
Saúde com um toque gourmet
Receitas do Armazém San Miguel, de Balneário Camboriú, trazem sabor às refeições e lanches rápidos do dia a dia 38|wave mag|dezembro 2013
Além de vinhos e cervejas especiais, o local ainda serve tábuas de frios, ceviche e bruschettas. Os produtos gourmet e os saudáveis são os mais vendidos no estabelecimento, tudo assinado pela chef Gabriela Trevisol, formada em Gastronomia na Univali. Com base no princípio de servir produtos rápidos, saborosos e o mais saudável possível, o cardápio inclui as tapiocas, clássicos nordestinos sem glúten. Para os que buscam uma refeição mais saudável, o Armazém tem a opção sem glúten e sem lactose, onde o queijo é substituído por Mandiokejo. Oswrapsm, lanches americanos adaptados de um prato típico do México, o taco, e servidos com recheios inspirados nos sabores do Mundo, como o Frango Thai, que trás sabor asiático o prato.
rende
Receita:
Tapioca com carne seca:
5
porções
Ingredientes:
O
lugar tem nome e cara de armazém de antigamente, mas com um toque gourmet contemporâneo inconfundível. Localizado bem próximo a Wave Barra Sul, em Balneário Camboriú, o Armazém San Miguel é especializado em produtos diferenciados como alimentos integrais, produtos sem glúten e sem lactose, produtos para dieta funcional, bebidas especiais e uma vasta gama de especiarias, além de móveis de demolição e utensílios domésticos. O espaço gourmet do São Miguel também serve lanches aprimorados e pratos especiais, entre eles a tradicional tapioca de carne seca e o wrap frango thai, dois dos pratos mais conhecidos do armazém. Saudáveis e saborosos, eles estão entre os preferidos de quem sai da malhação com fome e em busca de fonte proteica com um toque diferenciado.
- 200 gramas de goma de tapioca - 500 gramas de carne seca - 5 fatias de queijo prato - tempero verde a gosto
Modo de preparo:
Esquente a carne seca. Em uma frigideira pequena pré-aquecida, coloque três colheres da goma ou até cobrir a superfície. Coloque uma fatia de queijo sobre a tapioca e, quando perceber que os grãos grudaram virar, espere alguns segundos. Retire do fogo, recheie com a carne seca e o tempero verde picado. Sirva em seguida.
dezembro 2013|wave mag|39
gastronomiasaĂşdavel
40|wave mag|dezembro 2013
Benefícios:
Segundo a nutricionista da Wave Barra Norte, Mariah Barbosa, a tapioca pode ficar ainda mais saudável se adicionadas algumas sementes de linhaça ou de gergelim branco à goma original. “Elas ajudarão a fazer o controle glicêmico da receita, que faz com que a insulina não seja liberada tão rapidamente”, comenta. Se a ideia é reduzir calorias, Mariah também sugere que o queijo prato seja substituído pelo queijo cottage ou o queijo branco. No quesito “tempero a gosto”, ela recomenda usar e abusar da salsinha, que ajuda a fazer controle da pressão arterial.
rende
Receita:
5
porções
Wrap Frango Thai:
Ingredientes:
- 5 folhas de tortilha - 5 fatias de queijo prato - 300 gramas de frango grelhado (em tiras) - 4 colheres de requeijão - 4 colheres de leite de coco - 1 colher de curry - 2 tomates (cortado em cubos) - 1 cenoura (cortada em tiras) - 3 folhas de acelga grandes (picadas) - Sal
Modo de preparo:
Misture o frango em tiras com o curry, o leite de coco e o requeijão e esquente. Coloque o queijo em cima da folha de tortilha e esquente. Monte o wrap colocando o frango já com o molho em cima da tortilha com queijo, o tomate, a cenoura e a acelga. Enrole com cuidado e esquente no microondas mais 15 segundos. Corte na transversal e sirva.
Benefícios:
Aqui, segundo a nutricionista da Wave, os ingredientes colaboram para uma dieta rica em proteína e vitaminas. O tomate e a cenoura presentes no recheio são ricos em betacaroteno, excelente para a visão e a saúde do fígado, além de ser um poderoso antioxidante que evita o envelhecimento precoce. A acelga tem ação calmante. Já o frango é a fonte proteica da receita, gerando saciedade e, quando associado à atividade física, responsável pelo fortalecimento e formação muscular. “Minha sugestão é jogar um fio de azeite de oliva extra virgem ou de óleo de linhaça sobre a preparação para controle glicêmico”, diz.
O Armazém San Miguel fica localizado na Avenida Brasil, 3322, Centro, Balneário Camboriú. Os lanches aprimorados são servidos diariamente, a partir das 17h30, e os pratos do espaço gourmet, de quinta a sábado, a partir das 17h30.
dezembro 2013|wave mag|41
artigonutrição
Por Taís Oliveira
Sono A IMPORTÂNCIA DO
NO EMAGRECIMENTO E DEFINIÇÃO
MuSculaR
ilustrações: Silvano Aranha
O
sono tem sido estudado como um importante fator para a manutenção da saúde, agindo nos sistemas de restauração e conservação de energia, fixação da memória, proteção do funcionamento fisiológico orgânico e do sistema imune, saúde vascular e crescimento muscular. a privação do sono interfere diretamente na saúde da população, aumentando a prevalência de doenças crônicas não transmissíveis, além de fatores estéticos. Nosso “relógio biológico” é responsável pelas diversas atividades fisiológicas e estas são determinadas pela presença ou ausência de luz. No período da
42|wave mag|dezembro 2013
noite, produzimos alguns hormônios importantes para o equilíbrio corpóreo, como a melatonina. a melatonina é responsável pela sensação de sono e também atua neutralizando radicais livres neste período, evitando o envelhecimento precoce e o aparecimento de doenças como o câncer. Produzida a partir da serotonina (neurotransmissor responsável por sensações de prazer), a melatonina depende de alguns nutrientes para que seja formada: magnésio, vitaminas B12 e B6, folato, aminoácido triptofano. além disto, é fundamental que haja um ambiente totalmente escuro para que sua produção máxima ocorra.
Outro hormônio produzido durante a noite é o hormônio do crescimento (gH). imprescindível para o crescimento e desenvolvimento em crianças, na fase adulta o gH promove a manutenção da massa muscular,
ilustrações: Silvano Aranha
FaSES Do Sono
outros hormônios, como a adrenalina, grelina e o cortisol.
redução da gordura corporal e adequada renovação celular. em situações de sono insuficiente, tanto o gH, quanto a Leptina (responsável pela saciedade) não são produzidos adequadamente, causando estresse fisiológico e estimulando a secreção de
a adrenalina acelera os batimentos cardíacos e reduz o diâmetro dos vasos sanguíneos, elevando a pressão arterial. O hormônio grelina aumenta a sensação de fome, estimula a produção de glicose pelo fígado e diminui o gasto calórico, enquanto o cortisol induz a resistência à insulina e consequente deposição de gordura na região abdominal. Há também diminuição da secreção de testosterona, aumento de corticosterona e dos hormônios da tireoide. Todas essas alterações favorecem o processo catabólico (degradação), e os efeitos podem ser percebidos na parte muscular esquelética e cardíaca, principalmente a atrofia muscular (perda de massa magra).
as fases do sono estão divididas em sono NHeM e sono HeM. O primeiro estágio do sono NHeM é a transição do estado de vigília e o sono, momento em que a melatonina é liberada e o sono é induzido. No segundo estágio, há uma dimiuição da temperatura corporal, dos batimentos cardíacos e da respiração e relaxamento da musculatura. O sono é leve. Depois do sono leve, há os estágios três e quatro, relacionados com o sono profundo, quando ocorre a liberação de hormônios anabólicos, como o gH e também leptina (relacionado com a obesidade). Mais próximo da manhã é liberado o hormônio cortisol, o que nos faz dispertar. O sono HeM não é dividido por estágios, é o sono mais profundo, quando acontece o relaxamento total e sonhamos. Há alguns transtornos que prejudicam o sono: o mais comum e conhecido é a síndrome da apnéia e hipopnéia obstrutiva do sono, distúrbios respiratórios que causam hipoxemia (baixa oxigenação do sangue) e terminam com o despertar. Outras causas de insônia e sonolência, talvez as mais negligenciadas, sejam aquelas relacionadas aos hábitos de sono. >>
dezembro 2013|wave mag|43
artigonutrição HÁBiToS SauDÁvEiS PaRa uM BoM Sono É importante ter horários regulares de dormir e levantar assim como evitar muitas horas de diferença destes horários no final de semana. Dormir em ambiente escuro, sem aparelhos eletrônicos é fundamental, assim como ingerir refeições leves no período da noite. Também é fundamental evitar atividades estimulantes ou emocionalmente fortes perto do horário de deitar, assim como ingerir alimentos fonte dos nutrientes necessários à produção de serotonina e melatonina, como cereais integrais, vegetais folhosos verdes escuros, carnes magras e chocolate amargo. O uso de fitoterápicos como o chá de camomila e melissa também ajudam na indução do sono. Já a ingestão de álcool, cafeína, termogênicos e a restrição energética podem reduzir a secreção de melatonina, e assim, atrapalhar o sono.
aliMEnToS Fontes de triptofano: Banana, Cacau, amaranto, Quinoa, Ovo, aveia, Leite e derivados, Soja. Fontes de serotonina: abacaxi; Banana; ameixa, tomate, abacate, tâmaras. Fontes de melatonina: aveia, milho, arroz integral, rabanete, gengibre, repolho, cevada, cenoura.
estágio 1
100% Do ciclo Do Sono
4 5%
Sono leve. a atividade muscular fica mais leve. acontecem algumas contrações musculares;
estágio 2
45 55%
a respiração e as batidas de coração diminuem. Leve diminuição da temperatura do corpo;
estágio 3
Começa o sono profundo; Cérebro começa a gerar as ondas delta;
estágio 4
Sono bastante profundo. Respiração ritmica. atividade muscular limitada. O cérebro produz onda delta.
estágio 5
4 6% 12 15% 20 25%
Movimento rápido dos olhos. as ondas cerebrais aceleram e o sonho acontece. Os músculos relaxam e a taxa de batimentos cardiacos a aumenta. a respiração é rápida, mas não profunda. *a autora é nutricionista da Wave itapema, pós-graduada em Fitoterapia Clínica e pós-graduanda em Nutrição esportiva Funcional
44|wave mag|dezembro 2013
dicadetreino
por uma
COLUNA cuidados e exercícios regulares, com acompanhamento de um profissional habilitado, ajudam a evitar dores incômodas e problemas futuros
+ saudável
entrevistada: Lara Soares
G
fotos: nicolleandrews.com
raças à tecnologia, sentir dores nas costas nunca foi tão fácil. O uso contínuo de tablets, smartphones e laptops em uma postura inadequada pode causar dor no pescoço e tensão nas costas. além disso, estar conectado 24 horas por dia costuma gerar estresse, o que também pode levar a dores nas costas. Se deseja reduzir os riscos de dores nas costas, limite também o tempo destinado aos aparelhos eletrônicos. Quando estiver em frente aos equipamentos, mantenha uma postura neutra na coluna e observe se a tela está na altura dos olhos.
é uma parte fundamental para o corpo humano, é importante tomar alguns cuidados para não prejudicar a saúde de toda esta região que começa no bumbum e termina na cabeça. Cuidados no dia a dia podem evitar aquelas dores incômodas e também problemas futuros. Os músculos paravertebrais são os responsáveis pela estabilização da coluna juntamente com os abdominais. a especialista explica que os chamados exercícios isométricos - aqueles realizados
“
a professora de educação Física Lara Soares, especialista em Biomecânica e Fisiologia do exercício e integrante da equipe técnica do programa Wave For You da Wave Barra Sul, explica que, para estar sempre saudável, a coluna precisa de um regime regular de alongamento, fortalecimento e exercícios. Como esta
46|wave mag|dezembro 2013
Por esse motivo é de grande importância o fortalecimento dessa região, para evitar uma possível lesão muscular, articular ou ate mesmo dores frequentes”
sem a necessidade de movimento são muito importantes para a coluna vertebral pois, além de trabalharem com a musculatura paravertebral, também atuam junto a musculatura abdominal e glútea. Para uma boa proteção da coluna, deve-se praticar exercícios resistidos, associados a alongamentos e mobilidade articular. É importante lembrar também que a seleção dos exercícios, além de observar volume e intensidade dos mesmos, deve ser prescrita por um profissional habilitado. Se você tiver dúvida sobre a prática esportiva mais apropriada para a sua coluna, consulte um especialista para ajudá-lo a manter-se saudável, sem estresse, forte e livre de dores nas costas. a revista Wave Mag lista, nesta edição, cinco exercícios para fazer com acompanhamento profissional para manter a sua coluna saudável.
1
Paravertebral SiMPleS
4
Paravertebral na BOla
esta posição, chamada de “paravertebral simples”, é indicada para aqueles que estão sem praticar atividade física há algum tempo e com baixo nível de força.
2
Paravertebral
rOlO MÁQUina
esta posição, chamada de “paravertebral rolo na máquina”, é indicada para aqueles que estão com níveis baixos de força muscular e pela sua facilidade na execução.
3
Paravertebral PerDiGUeirO
“Paravertebral Perdigueiro” é indicado para alunos em nível intermediário, pois além de fortalecer os músculos da coluna, trabalha a contração do abdômen e o equilíbrio do corpo.
O “Paravertebral na bola” é indicado para pessoas com nível de força intermediário/alto, pois requer uma musculatura mais fortalecida trabalhando com o equilíbrio do corpo.
5
Exercício
De eleVaÇÃO DO QUaDril
O exercício de “elevação do quadril” deve ser utilizado por pessoas com nível intermediário/alto de força, além de trabalhar a estabilização da coluna, principalmente a região do “CORe”, fortalece os músculos posteriores da coxa e os glúteos.
dezembro 2013|wave mag|47
corrida
Noite, praia e pé na areia: cenário para
fotos: luciana Zonta
Quarta edição do Balneário night Run reúne 800 atletas na Praia central de Balneário camboriú. Desafio pessoal é o que motiva a maioria dos competidores
48|wave mag|dezembro 2013
L
orena Malburg Schead cruzou a linha de chegada da prova de 5 Km do Balneário Night Run com o tempo de 36 minutos e 3 segundos, mas ela não aparece em nenhuma das listas de inscrições e muito menos levou o troféu do primeiro lugar para casa. a maior vitória da menina foi assegurar que a mãe, a itajaiense Carolina Malburg, 33 anos, completasse o percurso com fôlego de quem havia vencido uma competição. grávida de sete meses e meio de Lorena, Carolina percorreu o trajeto com a mesma disposição de quem participava pela primeira vez de uma corrida de rua. ao lado do marido, andré Schead, 37 anos, ela não escondia a satisfação de superar o desafio pessoal de concluir a prova. “essa foi a última corrida da gravidez”, disse. “agora, só depois que ela nascer”, acrescentou. Superar desafios foi o que também levou a jornalista Roberta Dietrich, 41 anos, a calçar um tênis, colocar uma roupa confortável e encarar a primeira participação no Balneário Night Run. Depois de parar de fumar e ganhar peso, Roberta descobriu que o esporte é a melhor alternativa para garantir saúde e ficar de bem com a vida. ela conta que começou a correr na esteira todos os dias. Decidiu participar do Balneário Night Run a convite de uma amiga.
corrida Nem mesmo as inscrições encerradas intimidaram a jornalista, que percorreu os cinco quilômetros do trajeto mesmo sem estar competindo. agora já pensa em participar de outras provas de rua. “eu brinco com meu marido que quero conhecer Paris, quem sabe aproveito para disputar uma competição assim na capital francesa”, brinca. a prova dos cinco quilômetros na categoria feminina foi vencida por Luciene Miranda, 30 anos, natural de Florianópolis, com o tempo de 20 minutos e 40 segundos. “Foi tranquilo. Fiz uma preparação forte para conseguir este resultado”, explicou Luciane. a corredora treina com acompanhamento profissional para participar de corridas de rua. ela explica que o ritmo do treino é determinado para cada tipo de prova. No masculino, os cinco quilômetros foram vencidos por César alonso de Oliveira, 37, funcionário de uma empresa de contabilidade, com o tempo de 16 minutos e 31 segundos. O grande nome
RESULTADOS BALNEÁRIO NIGTH RUN 2013
10 KM MaSCuLiNO
Tais Leandra de Oliveira da noite foi o atleta de Timbó Jean Pedro Rominhuk, 21 anos, campeão brasileiro juvenil de marcha atlética, que venceu a prova dos 10 quilômetros do Balneário Nignt Run 2013. especialista em marcha atlética, o campeão marcou o tempo de 33 minutos e 31 segundos, e não escondeu a surpresa com o resultado. “Meu forte é a marcha, mas nos últimos meses comecei a treinar para participar de corridas de rua”, destacou. No feminino, o primeiro lugar ficou com a sushiwoman, Taís Leandra de Oliveira, 18 anos, com o tempo de 44 minutos e 48 segundos. atleta profissional de itajaí, Tais, que combina as horas de treinamento com atividades escolares e o trabalho, conta que a sua especialidade são as provas de velocidade e meiofundo, mas resolveu apostar também nas corridas de rua. “O resultado veio naturalmente, já que o nível da prova em Balneário Camboriú está muito bom”, destacou.
Carolina e o marido
em sua Quarta edição, o Balneário Night Run reuniu 800 corredores divididos entre profissionais e amadores masculino e feminino. Como a Praça almirante Tamandaré, na avenida atlântica, está em obras, a largada e a chegada foram na Barra Sul, em um palco montado na faixa de areia. O evento foi realizado pela Wave academia e Balneário Shopping, organizado pela educative assessoria esportiva.
1
Jean Pedro Rominhuk 33 minutos e 31 segundos
2
luiz Francisco P. Ferreira 33 minutos e 58 segundos
3
Márcio Pasqualini 34 minutos e 43 segundos
10 KM FeMiNiNO 1
Tais leandra de oliveira 44 minutos e 48 segundos
2
inalva lilian andrade 45 min e 40 segundos
3
ina Julia Enders 47 minutos e 07 segundos
5 KM MaSCuLiNO 1
cesar alonso de oliveira 16 minutos e 31 segundos
2
ojanio do Santos 17 minutos e 05segundos
3
anderson Gonlçalves 17 minutos e 32 segundos
5 KM FeMiNiNO 1
luciene Miranda 20 minutos e 48 segundos
2
adriane lorenzato 21 minutos e 10 segundos
3
Sirlei Batista do amaral 22 minutos e 10 segundos
dezembro 2013|wave mag|49
corpo&mente
coM a MEMĂ“Ria EM Dia 50|wave mag|dezembro 2013
estudos recentes comprovam que exercĂcios fĂsicos ajudam a pensar com mais clareza, melhoram a memĂłria e garantem ganho na aprendizagem Design: Silvano Aranha
corpo&mente
Os benefícios do exercício
físico para a saúde em geral já são bastante conhecidos e divulgados. uma recente pesquisa apontou, no entanto, que a prática regular de atividade ajuda a pensar com mais clareza, melhora a memória e proporciona um grande ganho na aprendizagem. Segundo estudos mais recentes, o exercício físico é fator chave para a produção de neurônios nas regiões do cérebro associadas à aprendizagem e memória.
as conclusões são de uma ampla revisão de pesquisas que acaba de ser divulgada nos estados unidos por uma das mais renomadas cientistas no campo da neurogênese, Henriette van Praag, doutora do Laboratório de Neurociências do instituto Nacional de Saúde dos estados unidos. a cientista detectou ainda que o exercício aumenta a capacidade do cérebro de se adaptar e criar novas conexões, a chamada neuroplasticidade. em estudos com ressonância magnética feitos em indivíduos, foi possível também observar que quem se exercita regularmente produz uma intensa atividade no hipocampo. essa região cerebral está relacionada à memória e à aprendizagem, e lá estão armazenadas as células-tronco que darão origem aos novos neurônios. De acordo com a gestora técnica das academias Wave e mestre em Fisiologia do exercício, Maria Valéria guglielmetto Figueiredo, é comprovado por vários estudos que a prática regular de atividade física é um excelente meio para ativar a memória. “esta é uma faculdade cognitiva básica para os processos de aprendizagem. É através das experiências práticas que vamos consolidando nossas experiências, até que estas se tornam aprendidas”, destaca Maria Valéria. O médio do esporte gustavo Bornhold, do Hospital de Clinicas da Faculdade de Medicina da universidade de São Paulo, explica que existem evidências de que o exercício físico pode melhorar
52|wave mag|dezembro 2013
não apenas a memória, mas também outras funções cerebrais, como atenção e capacidade de pensar em diferentes conceitos simultaneamente. Pricila albrecht Bornholdt, especialista em psicoterapia comportamental, por sua vez, acrescenta que a literatura destaca que a prática regular de exercícios físicos traz resultados positivos também para os aspectos psicológicos e os transtornos de humor como ansiedade e depressão. “Os efeitos podem ser percebidos em qualquer idade, porém a manutenção da memória, atenção e capacidade de pensar em diferentes conceitos, são especialmente importantes para pessoas com idade avançada”, destaca gustavo Bornhold. “Sabe-se que o envelhecimento normal é acompanhado de déficits cognitivos e que os idosos podem ser beneficiados com a prática do exercício uma vez que compensam positivamente os prejuízos cognitivos advindos com o avanço da idade”, acrescenta Pricila.
BENEFÍCIOS PARA CRIANÇAS
O cérebro das crianças, no entanto, é fisiologicamente mais propício para que todo tipo de estímulo, físico, afetivo, social ou cognitivo, seja aprendido e solidificado desde que na dose certa para cada estágio de desenvolvimento e nível de aprendizagem. “É importante que os pais tenham e incentivem hábitos saudáveis no ambiente familiar, uma vez que a criança tem os pais como referência e modelo de aprendizagem”, lembra Pricila. Para gustavo, o exercício deve fazer parte da vida das pessoas desde a infância, pois aumentará a chance da criança crescer como um adulto ativo e saudável. “O nível de complexidade dos estímulos devem ser adequados ao potencial de execução das crianças, assim o êxito facilita e reforça o processo de aprendizagem e memória motora”, acrescenta Valéria. a ciência ainda não definiu exatamente quais tipos de exercícios são melhores para o desenvolvimento e consolidação
da memória. Mesmo assim, os pesquisadores explicam que é preciso levar em consideração de que toda a atividade física deve ser adequada no tipo, intensidade, frequência semanal e duração da sessão, para cada faixa etária e nível de condicionamento físico. “Os exercícios mais globais, que utilizam grandes grupos musculares, e que causam certa dificuldade na execução, são excelentes para ativação das células neuronais que estão paradas ou pouco estimuladas. Se associarmos outros desafios, como coordenação com ritmos musicais, através da dança, os benefícios se multiplicam”, resume Valéria.
ATIVIDADES MAIS INDICADAS
Praticamente todas as modalidades, desde a ginástica, musculação, natação e artes marciais, terão sua dificuldade específica e é justamente esta dificuldade e a prática constante que trazem os benefícios para a memória, segundo a gestora técnica da Wave. Conforme gustavo, a maior parte dos estudos que mostram os benefícios do exercício na função cerebral foi realizada com atividades aeróbicas, porém o treinamento de força também é indicado. “Quanto à intensidade, duração e freqüência ainda não há consenso sobre qual seria a melhor dose. a pessoa que mantiver regularidade certamente apresentará benefícios para o cérebro”, destaca. Segundo Pricila, é necessária também uma grande estimulação cognitiva, seja através da leitura de livros ou engajamento em atividades diferentes das habituais. O ideal é que o exercício seja realizado ao longo de toda a vida para prevenir a perda de memória. gustavo entende que os medicamentos podem ser associados para os casos em que, mesmo com exercício físico e dieta saudável, apresentarem déficits de memória.
mexa -se ou se mexa?
o EXÉRcicio FÍSico PoDE MElHoRaR nÃo aPEnaS a MÉMoRia, MaS TaMBÉM ouTRaS FunÇÕES cEREBRaiS dezembro 2013|wave mag|53
eventoszumba
na casa da batida
eletr么nica
54|wave mag|dezembro 2013
eventoszumba
Aulão de Zumba Fitness organizado pela Wave no Green Valley, o clube número #1 do mundo, atraiu um público apaixonado por dança, música e descontração
fotos: nicolleandrews.com
dezembro 2013|wave mag|55
A
eventoszumba cena era, no mínimo, inusitada. Ritmos como salsa, merengue, cumbia e reggaegaton invadiram o mais famoso território da música eletrônica do país, o green Valley, o clube número #1 do mundo, em uma ação inédita do grupo Wave. O sábado de chuva (muita chuva) não foi suficiente para espantar as mais de 400 pessoas que participaram do primeiro aulão de Zumba Fitness da Wave academia no green Valley, uma forma diferente de integrar alunos e professores e espantar a preguiça no final de semana. O aulão ficou sob o comando de quatro professores das unidades Wave que revezavam-se no palco especialmente adaptado para a aula. Nem bem a música começou a tocar e o público formado por alunos e convidados sacudiu a pista mais famosa das baladas de Santa Catarina. Foi uma hora e meia de aula ininterrupta. espalhadas pelo green Valley estavam frutas, água mineral, isôtonicos e suplemntos alimentares para que os “dançarinos” de Zumba pudessem repor as energias a qualquer momento. ao final do aulão, o suor e o cansaço não eram maiores do que a energia que parecia ter ficado no lugar. a Zumba Fitness, tipo de dança que mistura passos e cadências, pode queimar até 700 calorias por hora. Trata-se de uma aula que reúne a batida da aeróbica com o embalo contagiante de músicas latinas. a reunião de ritmos internacionais em uma só aula foi criada pelo colombiano Beto Perez. ele foi coreógrafo da Shakira e revolucionou o mercado de fitnnes ao realizar o sonho de criar uma aula que qualquer pessoa pudesse acompanhar seus passos.
De acordo com a professora da Wave academia e uma das instrutoras do aulão de Zumba Fitness, Cristiane Pereira, apesar de nova por aqui, essa dança já está representada em 150 países, incluindo os estados unidos, onde fica o escritório e a sede da Zumba. Cristiane é uma das professoras certificadas no Brasil para dar aulas de Zumba. ela conheceu a dança quando morava no México e trabalhava em um resort. “Fiz o treinamento com uma instrutora mexicana e, em seguida, morei na República Dominicana, onde fortaleci ainda mais a minha experiência com os ritmos latinos”, conta. a Zumba permite que o professor crie suas coreografias, escolha suas próprias músicas e tenha liberdade de selecionar o que é melhor para os seus alunos. a aula concentra um trabalho forte de pernas e abdômen e as rotinas de exercícios incluem intervalos de sessões de treinamento combinando ritmos rápidos e lentos com atividades de resistência. uma das vantagens é que as coreografias da Zumba são mais fáceis que as danças latinas tradicionais e não exigem que o aluno seja uma expert em dança, apenas que tenha um pouquinho de coordenação.
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eventoszumba
“a gente adora Zumba, é a melhor forma de se exercitar de maneira divertida. Com um montão de gente, então, fica ainda melhor.”
“eu já participo do grupo de danças urbanas da Wave e sou apaixonada por dança. a Zumba é mais uma forma de estar em contato com ritmo e música.”
Maria eduarda colzani, carmelita Maria colzani e camila de azevedo
Samantha carvalho
“eu amo Zumba e adoro a professora Cris. Vou para a academia três vezes por semana só para fazer Zumba. Libera todos os males e as preocupações.”
“a gente adora sair para dançar e o aulão é mais uma oportunidade de mexer o corpo. Como é sábado, a gente já entra no ritmo.”
Sônia regina cervi
alysson cruz e Franciele Moraes e Freitas
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dezembro 2013|wave mag|57
investimentos
Tecnologia E INOVAÇÃO FITNESS
fotos: Rivo Biehl
Grupo Wave investe na reforma da maior academia do Sul do Brasil, a Wave Barra Sul, e abre nova unidade no centro de Balneário Camboriú. Equipamentos de ponta e novos programas estão entre as novidades
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Capacidade de investimento e experiência no mercado fitness são elementos que contam para planejar a estratégia de atuação da maior rede de academias de Santa Catarina. O Grupo Wave - que acaba de investir pouco mais de R$ 1 milhão na ampliação da Wave Barra Sul e na abertura de uma nova academia no Centro de Balneário Camboriú - não pára de trazer inovações para transformar as unidades da rede em ambientes inovadores e tecnológicos, apostando em equipamentos que, além de eficientes, são também bonitos e tornam os espaços mais harmoniosos.
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unidade: Barra Sul
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investimentos O aporte financeiro do grupo para atender os diversos públicos que freqüentam as academias, no entanto, vai muito além das obras realizadas neste final de ano. Eles estão voltados também à abertura de novas unidades de academias da rede em outras cidades de Santa Catarina nos próximos dois anos. A mais recente delas acaba de ser inaugurada na Avenida Brasil, no coração de Balneário Camboriú, no Centro Empresarial Sibara. A nova academia, voltada exclusivamente para a musculação, inaugura também o lançamento de uma nova proposta de atendimento ao público oferecido pelo Grupo Wave. O empresário Marcos Gracher, diretor da rede de academias, explica que, dentro deste novo conceito, também está em estudo a implantação de uma academia voltada principalmente às artes marciais, que deve ficar localizada provavelmente na Quarta Avenida, também em Balneário Camboriú.
unidade: Centro
Barra Sul Os investimentos na unidade da Barra Sul envolveram a compra de novos equipamentos, a troca do piso da academia, da iluminação interna, do teto de gesso, espelhos, mobiliário, nova fachada de entrada e comunicação interna, com o objetivo de oferecer uma estrutura ainda mais moderna e aconchegante. Gracher explica que os equipamentos adquiridos são o que há de mais moderno no mercado fitness internacional para treinamentos de alta qualidade e novos programas diferenciados aos alunos. Entre as novidades estão bicicletas com TVs e a troca de todas as esteiras. Com a intervenção realizada na academia, a estrutura da Barra Sul passa a contar, por exemplo, com 40 esteiras com televisão. Entre as marcas de equipamentos estão Life Fitness, Hummer e Technogym, atualmente as que detêm as maiores tecnologias em aparelhos para academias de ginástica, com forte aceitação entre os frequentadores da Wave. Conforme Gracher, além de toda a tecnologia aplicada nos equipamentos, um dos destaques dos investimentos feito na Barra Sul é o novo piso, mais aconchegante e intimista, que oferece à academia um ambiente diferenciado e convidativo. Com 7 mil metros quadrados de área, distribuídos em seis andares, a Wave Barra Sul é a maior academia do Sul do Brasil e está entre as 10 maiores do Brasil. Conta com musculação, salas de bike, artes marciais, ginásticas, aulas de dança, espaço cárdio, fisioterapia, studio pilates, piscinas adulta e infantil, sauna, quadra poliesportiva, lojas, vestiário, lanchonete e garagem exclusiva para alunos e professores.
Sibara A nova unidade do grupo, a Wave Sibara, também conta com equipamentos de ponta das melhores marcas do mundo, como a americana Life Fitness e a italiana Technogym. O atendimento é multidisciplinar, com professores de musculação, fisioterapeutas, nutricionistas e avaliadores físicos. O horário de funcionamento segue o das demais unidades da rede Wave, das 6h à meia-noite. A academia inaugurou uma nova proposta de serviço oferecido pelo grupo, que deve ser estendido a outras unidades.
dezembro 2013|wave mag|61
ondeestão
do chile para a capa da
wave mag
Empresário do ramo da informática estampou a revista número 7, distribuída na inauguração da Wave Barra Sul em Balneário Camboriú fotos: nicolleandrews.com
os 64 anos, Juvenal Llamazares ainda trabalha com o mesmo afinco de quando chegou ao Rio Grande do Sul, em 1975, procedente do Chile. Na época, o sonho era fazer a vida no Brasil. Hoje, morando em Balneário Camboriú, administra a Cyber Informática – empresa que ajudou a fundar – ao lado das duas filhas e de uma equipe de colaboradores. O empresário, que foi capa da edição número 7 da revista da Wave - distribuída na inauguração da unidade Barra Sul, na época – chegou a ser um dos alunos mais assíduos da academia.
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Atualmente, mantém uma rotina diária que combina trabalho, atividades associativas, cuidados com a alimentação e aulas de dança de salão pelo menos três vezes por semana. O entusiasmo por Balneário Camboriú, cidade que escolheu para morar, é grande. Juvenal conta que sempre ouvia falar do município entre os colegas de trabalho, quando ainda morava em Porto Alegre (RS). Apesar de todas as recomendações, acabava adiando a viagem até que o corpo deu os primeiros sinais de cansaço sob a recomendação médica de reduzir o ritmo.
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Ao chegar em Balneário Camboriú em pleno inverno se encantou com a cidade e decidiu ficar. Ainda no hotel, foi conhecer uma sala comercial que estava para alugar na Rua 2000, no centro da cidade. Ali mesmo fechou negócio e, dois meses depois, inaugurava a primeira tabacaria da história de Balneário Camboriú que se tem noticia. A empresa, no entanto, foi só um dos negócios que Juvenal Llamazares já administrou na vida. Já vendeu de artigos de papelaria a sorvetes e só foi ingressar no ramo e informática em 1997, quando procurava um estágio para uma das filhas que estava se qualificando como analista de sistemas em uma escola de Florianópolis. A responsabilidade empresarial não assusta Juvenal. Depois de passar por cinco cirurgias, permanecer dois meses internado em UTI de hospital, e sair de lá em uma cadeira de rodas, ele vive intensamente o que está fazendo, seja lá o que for. Para relaxar, muitas aulas de dança e horas dedicadas aos netos.
Sétima edição Jornal Wave academia
dezembro 2013|wave mag|63
@andrezinho_personal
@ere1811 - @flaviadecarvalho kd vc??? Sábado tem que malhar tbem!!! hehe
@joaninhadaweb - Heyyyyyyy..... um sonho realizado conhecer pessoalmente esse gueRReiRO @minotauromma um ídolo um lenda do mma ReSPeiTO MÁXiMO OSSSSS.
@andrezakeim
@anaespelocini
@tainefernanda - Tô na revista Wave!!! Tô chique!!! Kkkk
@evandromichels
@cleberpaulgann -”Somos o que pensamos. Tudo o que somos surge com nossos pensamentos. Com nossos pensamentos, fazemos o nosso mundo.” então borá treinar!
@franbecker1980
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@maxkz - Segundo round em plena segunda. Só com os amigos
@jessikakob
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@cesarlandin - Foco! Sábado tb eh dia! Bora aparecer no telão da academia #waveacademia
eM FORMa NO inSTaGRaM alunos da Wave postam fotos dentro e fora da academia #waveacademia
@maiarajacomini
@markubaski
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@paulinhabiiaa
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@ritabertelli
@gracepamplona - Missão cumprida com minha sister @tatisuttili
@manu_deschamps
@anawoll - Não importa o horário, faça por você!
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