BUON APPETITO 2015 by Centro Studi San Marco

Edizione Edition

2015

BUON APPETITO La guida per mangiare bene a Lucca Luccaâ&#x20AC;&#x2122;s good food guide

Supplemento a

Benvenuti! Benvenuti nel nuovo numero di Buon Appetito, la guida per coloro che vogliono scoprire Lucca attraverso la sua ricchissima offerta gastronomica. Abbiamo selezionato per voi il meglio della ristorazione lucchese, per un pranzo, una cena o per un semplice spuntino. Troverete locali tradizionali dove si offre cucina tipica toscana e prodotti veraci, ma anche proposte alternative per chi desidera sperimentare sapori diversi ed originali. Buon Appetito è un viaggio alla scoperta dei tanti sapori di Lucca, un viaggio ricco di gustose sorprese. E allora partiamo!

Welcome! Welcome to the new issue of Buon Appetito, a guide for those who wish to discover Lucca through its rich cuisine. We have chosen the best dining experiences Lucca has to offer - from a special dinner, to a quaint lunch or a simple snack. Our guide will lead you to everything from traditional Tuscan cuisine and products, to original alternatives for those looking to experiment with delicious new flavours. Buon Appetito is a journey to discover the many flavours of Lucca, a journey full of culinary surprises. Let’s begin!

Piazza Anfiteatro.... la sera - Felix Fagarasan Dal concorso “Lucca in uno scatto scende in piazza”

La mappa • The map Ad ogni ristorante è abbinato un numero che ritroverai sulla mappa di Lucca, inserita al centro di questa guida. La mappa ti consentirà di orientarti agevolmente nella ricca offerta gastronomica della città. Each restaurant is assigned a number that can be located on the map of Lucca provided in the center of this guide. The map will allow you to easily orient yourself in the rich gastronomical offer of the city.

Ristoranti • Restaurants

LOCANDA VIGNA ILARIA 1

Specialità: Pesce - Fascia di prezzo: Medio Alta - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Fish – Price range: Medium High – Closed on: Open daily

Nel verde delle colline di Pieve Santo Stefano, a pochi chilometri da Lucca, propone prevalentemente una raffinatissima cucina di mare sapientemente coordinata dal noto chef Maurizio Marsili. Gli ingredienti sono tutti bio e a chilometro zero, scelti in base alla stagione. Nel menù si distinguono le cruditè di pesce, tartare e primi con pasta e gnocchi fatti in casa, da accompagnare con una delle oltre 500 etichette conservate nella cantina. Durante la bella stagione il locale dispone di uno spazioso giardino. Located in the green hills of Pieve Santo Stefano, just a few kilometers away from Lucca, “Vigna Ilaria” serves traditional food, meat or fish dishes with a modern, innovative twist. The ingredients selected are all seasonal, organic and «0 km». The menu offers outstanding recipes such as fish and raw vegetables, tartare, homemade pasta and gnocchi. The delicious courses are best accompanied by fine wines from an extensive list that includes over 500 labels, stored in the wine cellar. Locanda Vigna Ilaria: Via della Pieve Santo Stefano, 967c - Lucca Tel. 0583/332091 - www.locandavignailaria.it

Ristoranti • Restaurants

Il mecenate a lucca 2

Specialità: Carne - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Meat – Price range: Medium – Closed on: Open daily

In una delle più suggestive vie del Centro Storico, nei locali ristrutturati della “Antica e Premiata Tintoria Verciani” si trova il Mecenate, connubio esemplare fra tradizione e convivialità. I criteri che guidano i titolari Stefano e Sole traspaiono dal menù dove trionfa la filosofia del Km zero, con ingredienti selezionati forniti da produttori locali. La cucina offre ottimi salumi, pasta fatta a mano, le migliori carni, pesce “pescato”, ampia scelta di piatti vegetariani e formaggi di latte crudo, carta dei vini con oltre 150 etichette. Located in one of the most charming streets of the city centre and housed in a restored building – the “historic and award winning dyeing plant Verciani” – Il Mecenate displays a mix of tradition and congeniality. The two owners Stefano and Sole, pride themselves on a menu based on the 0 KM philosophy, whith ingredients supplied by local producers. The kitchen offers excellent cold cuts, homemade pasta, outstanding meat, “caught” fish, a large selection of vegetarian dishes and raw milk cheeses, and a wine list with over 150 labels. Il Mecenate a Lucca: Via del Fosso, 94 - Lucca Tel. 0583/512167 info@ristorantemecenate.it

Ristoranti • Restaurants

OSTERIA TOSCA 3

Specialità: Cucina innovativa e tradizionale - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Innovative and traditional cuisine - Price range: Low - Closed on: Open daily

Incantevole ristorante con giardino nel centro storico di Lucca, vicino alla statua di Puccini. Le pareti dipinte in calde tonalità e decorate con fotografie del Maestro assieme ad un’illuminazione accattivante creano una atmosfera accogliente. Tosca è la scelta ideale per una piacevole serata all’insegna della migliore cucina casalinga lucchese accompagnata da ottimi vini. Ogni sera interessanti menu e prezzi modici. Seduti all’aperto si può godere anche lo splendido scenario della piazza e delle tipiche vie circostanti. A very charming restaurant with a garden situated right in the centre of Lucca and next to the statue of Puccini. The warmly coloured walls, decorated with photographs of Puccini, the friendly furniture and the attractive lights are creating a cosy atmosphere. Tosca is just the perfect choice for a pleasant evening out to enjoy the best of the Lucchese home cooking and to taste some excellent wine (interesting menus and fair prices). Sitting in the garden is quite an experience to watch the typical Italian scenery in the surrounding streets. Osteria Tosca: Piazza Cittadella, 8 - Lucca Tel. 0583/316038 - 339/3488911 - 335/264241 www.osteriatosca.com - info@osteriatosca.com

Ristoranti • Restaurants

St Bartholomeo RUA PRUDENTE 4

Specialità: Cucina creativa - Fascia di prezzo: Medio - Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Creative cuisine – Price range: Medium – Closed on: Mondays

Uno dei locali più originali del centro storico, con piatti e vini introvabili altrove. In un’atmosfera intima ed elegante si possono gustare raffinatezze come le ostriche fritte, le capesante al tartufo o le delicate tartare di carne e pesce. Per chi ama sapori più forti consigliamo il rollè di coniglio oppure il carrè d’agnello. Pane, pasta e torte sono tutte fatte in casa, il locale è ideale anche per un brunch a base di sandwich, hamburger, verdure e succo di frutta. Thanks to his food and wine that can’t be found elsewhere, is one of the most original restaurant in the historical center of Lucca. In a cozy and elegant atmosphere you can taste fried oysters, scallops with truffle, steak tartare or fish tartare. For those who love strong flavours, we recommend the rabbit rollè or the mussels marinara with fried potatoes. Bread, pasta and cake are all homemade. “St. Bartholomeo Rua Prudente” is also ideal for a brunch made of sandwich, hamburger, vegetables and fruitjuice. Ristorante St Bartholomeo: Via dell’Anfiteatro, 29a - Lucca Tel. 0583/496124 - bartholomeo.prudente@gmail.com

Ristoranti • Restaurants

RISTORANTE DEL TEATRO 5

Specialità: Pesce - Fascia di prezzo: Medio Alta - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Fish - Price range: Medium High - Closed on: Open daily

Accanto al Teatro del Giglio offre, a qualunque ora della giornata, cucina tradizionale a base di carne, verdure ma soprattutto pesce freschissimo, quello del nostro mare, con metodi di pesca non invasiva. Il menù propone ricette classiche come tordelli lucchesi al ragù, cacciucco, carpacci, zuppe e risotti, disponibili anche menu speciali per bambini. Gli ingredienti provengono da fornitori locali e sono tutti di stagione. Il locale è anche caffetteria e bistrot, ideale quindi per una piacevole pausa nel viavai del centro. Located next to the Giglio theatre, “Ristorante del Teatro” serves traditional courses made with meat, vegetables and fresh fish, fish in our sea, with non-invasive methods. The menu offers tordelli of Lucca with meat sauce, cacciucco (traditional fish soup), carpaccio, soups, and risotto. Special children’s menu are available. The ingredients are all seasonal and the products come from local producers. “Ristorante del Teatro” is also cafè and bistrot, it’s ideal for a nice break in the historic center bustle. Ristorante del Teatro Cafè Bistrot: Piazza Napoleone, 25 - Lucca Tel. 0583/464476 - www.ristorantedelteatro.it

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DA UBALDO 6

Specialità: “Siamo noi!” - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: “We are the speciality!” – Price range: Medium – Closed on: Open daily

“Ambiente familiare con cucina casalinga”, questo lo slogan della Trattoria da Ubaldo che riassume tutta l’anima del locale dove si può gustare la migliore cucina tradizionale con alcune eccellenze assolutamente da provare come i tordelli casarecci all’affumicata per quanto riguarda i primi e la faraona al ginepro con polenta fra i secondi piatti. Eccellenti anche i taglieri, ricchi di salumi e formaggi locali. Durante la bella stagione, il locale dispone di tavoli all’aperto. Da provare il vino della casa: “vino del cazzo”. “Familiar setting with homemade food”, this is the slogan of Trattoria da Ubaldo, which sums up the whole place’s soul, where you can taste the best traditional cookery with some excellences worth trying like the Smoked Tordelli Casarecci as for the main courses and the juniper guinea-fowl with cornmeal mush as for the second courses. Excellent the cutting boards too, rich with cold cuts and local cheese. During spring and summer, the place has open-air tables. Trattoria da Ubaldo: Via Anfiteatro, 67 - Lucca Tel. 0583/082483 - 347/5004848

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LA BOTTEGA DI ANNA E LEO 7

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Traditional local cuisine - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Locale intimo composto da una gastronomia dove è possibile acquistare prodotti locali e da un’osteria dove si gustano i piatti tipici della cucina lucchese con un tocco di creatività. Il locale offre anche la possibilità di effettuare merende e spuntini veloci, degustazioni di vini e salumi, vengono inoltre organizzate serate a tema in cui la cucina lucchese incontra quella di altre regioni d’Italia. Vino, pasta, salumi, e tutti gli altri prodotti in vendita e in menu rappresentano il meglio della produzione lucchese. “La Bottega di Anna e Leo” is composed by a gastronomy where is possible to buy local products, and a restaurant where you can taste the typical cuisine of Lucca, with a bit of creativity. The restaurant offers the possibility of eating fast snacks, tasting wines and cold meats. There, theme parties are also organized where tuscany cuisine meets the typical cuisine of other regions of Italy. Wine, pasta, cold meats, and all the other products on sale and in the menu represent the best of Lucca’s production. La Bottega di Anna e Leo: Via San Frediano, 16 - Lucca Tel. 393/5779910

2015

Sabato 27 giugno 2015 - Mura di Lucca

una tavola... da Guinness! Aggiungi un posto a tavola 2015 - II Edizione La cena lucchese per eccellenza per regalare un altro Guinness World Records a Lucca “Longest relay toast” ovvero la più lunga catena di brindisi del mondo. Brindare significa salutare o ricordare qualcosa o qualcuno, o augurare una buona sorte per un’impresa, per questo invitiamo tutti a brindare alla città di Lucca per buon augurio di serena prosperità. Siete tutti invitati a partecipare! Aggiungi un posto a tavola 2015 - II Edition Dinner of Lucca for excellence to give another Guinness World Records to Lucca “Longest relay toast” Toast means greet each other or remember someone or something, or to wish a good luck for a company, for this we invite everyone to toast to the city of Lucca, for a good wish of serene prosperity. You are all invited to participate!

Organizzazione: Centro Studi San Marco10 S.a.s. di Ausilia Salerno & C.

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www.whylucca.it il portale web che porta Lucca nel mondo

Info e acquisto biglietti: Tel. 0583 1805053 â&#x20AC;&#x201C; info@studisanmarco.com 11

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ANTICA LOCANDA DELL’ANGELO 8

Specialità: Cucina creativa - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Creative cuisine – Price range: Medium – Closed on: Open daily

Probabilmente la più antica locanda di Lucca (se ne hanno notizie già nel 1414!) è oggi un locale accogliente con sale interne ed una suggestiva corte all’aperto che propone un originale mix di cucina tradizionale lucchese e siciliana, con piatti spesso raffinati e sempre di qualità. Le ricette sono sia di carne che di pesce, da segnalare soprattutto la carta dei dolci con dessert fatti in casa di qualità sopraffina. La carta dei vini comprende numerose etichette toscane ed anche una buona selezione di etichette francesi. Probably the most ancient inn of Lucca (we have heard of it since 1414!) is today a cozy inn with inner halls and a striking open-air courtyard that proposes an original cookery mix of Lucca and Sicilia’s tradition, with dishes often refined and always of quality. The recipes are both meat and fish, to recommend above all the Cakes Menu, with homemade desserts of an excellent quality. The Wine Menu includes several Tuscan labels and a good selection of the French ones. Antica Locanda dell’Angelo: Via Pescheria, 21 - Lucca Tel. 0583/467711 mail@anticalocandadellangelo.com

Ristoranti • Restaurants

ENORISTORANTE Micheloni 9

Specialità: Cucina tipica - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Dome. sera e Lunedì Specialties: Traditional cuisine - Price range: Medium - Closed on: Sun. evening and Monday

A 5 Km da Lucca, i fratelli Stefano e David Micheloni propongono ricette tradizionali interpretate con raffinatezza. Pasta e tordelli di carne e di pesce fatti in casa, abbondanti fritture e grigliate, dolci creativi, il tutto all’insegna di un riuscito mix fra tradizione e fantasia. Gli ingredienti sono scelti quotidianamente e personalmente dallo chef. Locale ideale per chi ama il pesce e i sapori raffinati, EnoRistorante Micheloni propone anche serate a tema. 5 Km away from Lucca, Stefano and David Micheloni brothers offer traditional recipes interpreted with refinement. Meat and fish handmade Pasta and Tordelli, abundant frying and mixed grill, creative cakes, the lot in the name of a successful mix between tradition and imagination. The ingredients are daily personally chosen by the Chef. Ideal place for fish and refined tastes’ lovers, wine and food restaurant Micheloni offers theme evenings too. EnoRistorante Micheloni: Via di Sottomonte, 77/C Guamo - Lucca Tel. 0583/947036 - www.enoristorantemicheloni.net

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LOCANDA BUATINO 10

Specialità: Carne - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Domenica Specialties: Meat - Price range: Medium low - Closed on: Sundays

Buatino è un locale storico, situato fuori le Mura ma a due passi dal centro. La cucina propone piatti della tradizione lucchese come la Minestra di farro su’ fagioli, la Farinata o la Garmugia, più alcune proposte particolari del cuoco. Tordelli e dolci sono tutti fatti in casa. I secondi prevedono carni grigliate, in umido o arrostite, assolutamente da provare il baccalà. A pranzo è disponibile un menu ampio a prezzo speciale, inoltre la sera, per due volte al mese, vengono organizzate serate di musica Jazz. Buatino is an historic inn, located outside the walls, but very close to the center. The kitchen suggests traditional Lucca’s dishes like the ‘spelt on beans’ soup, the Farinata soup o the Garmugia one, plus some particular proposal of the cook. Tordelli and desserts are all homemade. Second courses include grilled, stew or roasted meats, absolutely worth trying the Baccalà (salted codfish). At lunch available a special prize menu, moreover the evening, twice a month, live jazz music events are organized. Locanda Buatino: Via Borgo Giannotti, 508 - Lucca Tel. 0583/343207

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LELEMENTO BISTROT 11

Specialità: Cucina innovativa e tradizionale - Fascia di prezzo: Medioalta - Giorno di chiusura: Mercoledì Specialties: Innovative and traditional cuisine - Price range: Medium/high - Closed on: Wednesdays

Locale elegante dallo stile minimal che combina la classica cucina lucchese con le nuove tendenze culinarie proponendo piatti nuovi e rivisitazioni delle ricette tradizionali. La cucina offre menu che cambiano ogni mese con pasta fatta in casa, ottime carni e freschissime crudité di pesce. I dessert, preparati dal ‘maestro pasticcere’ del locale, sono unici e assolutamente da provare. Lelemento Bistrot è anche bar per ‘happy hour’ e ‘after dinner’ con ottimi aperitivi e ricchi buffet. An elegant and minimalist style restaurant, combining classical local cuisine with the latest culinary trends, L’elemento Bistrot offers stylish dishes and modern twists on traditional recipes. With an original menu that changes monthly, guests can enjoy a selection of homemade pastas, excellent meat and fish, fresh crudités and some remarkable desserts exclusively prepared by the in-house pastry chef. L’elemento Bistrot also boasts a stylish bar where guests can enjoy “happy hour” or a traditional aperitif while sampling the rich buffet. Lelemento Bistrot: Via F. Carrara, 18 - Lucca Tel. 0583/493204 www.lelemento.it - info@lelemento.it

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OSTERIA DEL NENI 12

Specialità: Testaroli alla Neni - Fascia di prezzo: Media- Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Testaroli alla Neni - Price range: Medium - Closed on: Mondays

Dal 1943 una cucina tradizionale realizzata con prodotti freschi del territorio. Il menu prevede pasta fatta in casa, le tipiche zuppe lucchesi (frantoiana, garmugia, farinata, pancotto), i prelibati secondi (rovelline, coniglio alla cacciatora, baccalà con i porri, brasati e stracotti) e per finire il “tiramisuper”, il famoso tiramisù della casa. Barbara e Veruska vi aspettano in un ambiente accogliente con un confortevole spazio esterno per pranzare e cenare al fresco, o per una colazione all’americana. From 1943, a traditional cookery realized with fresh products from the local area. The menu offers handmade pasta, typical Lucca’s soups (Frantoiana, Garmugia, Farinata, Pancotto), the delicious second courses (Rovelline, rabbit “alla cacciatora”, salted codfish with leeks, braised and overcooked) and for dessert the “tirami-super”, the famous house Tiramisù. Barbara and Veruska are waiting you in a welcoming place with a comfortable outside space for a cool lunch, dinner or american breakfast. Osteria del Neni: Via Pescheria, 3 - Lucca Tel. 0583/492681 www.osteriadelneni.com - osteriadelneni@libero.it

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OSTERIA SAN GIORGIO 13

Specialità: Cucina tipica - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Typical cuisine - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Cucina tipica lucchese - carne e pesce. Il locale giusto per chi ama la cucina della tradizione: salumi della Garfagnana, formaggi e crostini, farro, la zuppa frantoiana, tordelli e poi carni, le tradizionali ‘rovelline’ e baccalà coi ceci. Non mancano ricette originali come il Salmone in crosta di zucchine e mandorle tostate o il Risotto ai porri con pancetta croccante e mousse di peperoni, il tutto da accompagnare con una delle etichette toscane contenute nella fornita carta dei vini. Typical Lucca cuisine - meat and fish. The ideal place for traditional cookery lover’s: Garfagnana’s cold cuts, cheese and slice of grilled or toasted bread, spelt, the Frantoiana soup, Tordelli and then meats, the traditional “Rovelline” and salted codfish with chickpeas. Original recipes are not missing, like the Crust Zucchini Salmon with toasted almonds or the leeks Risotto with crispy bacon and chili peppers mousse, the lot going with one of Tuscany’s labels included in the furnished wine list. Osteria San Giorgio: Via S. Giorgio, 26 - Lucca Tel. 0583/953233 www.osteriasangiorgiolucca.it

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GATTA CI COVA 14

Specialità: Cucina creativa - Fascia di prezzo: Medio Alta - Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Creative cuisine – Price range: Medium High – Closed on: Mondays

Nelle immediate vicinanze delle mura di Lucca un piccolo ristorante dalla grande personalità e in continua evoluzione, con menu non convenzionali costantemente arricchiti da nuove proposte. Nel menu trovano spazio carni, pesce, formaggi, con particolare attenzione ai prodotti dell’orto che danno vita a originali ricette vegetariane e vegane. Ideale per una serata divertente, se siete in due è possibile cenare dondolandosi sulle poltroncine del tavolo altalena. In Lucca’s immediate walls proximity, a small restaurant with great personality and in continuous evolution, with non-conventional menus constantly enlarged by new proposals and unusual combinations. Meat, fish and cheese made with raw milk find place in the menu, taking a very special care to vegetable garden’s products for original vegetarian and vegan recipes. Perfect for a funny evening, if you are in two, it is possible to dine by wobbling on the armchairs of the seesaw table. Gatta ci Cova: Via Nicola Barbantini, 338 - Lucca Tel. 0583/496795 - gattacicova.ristorante@gmail.com

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Antica Drogheria 15

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Traditional cuisine - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Nel lontano 1895 le antiche scuderie di Villa Bottini vennero trasformate nell’attuale Drogheria. Oggi il locale conserva intatto il suo arredo originario. Da dieci anni ospita anche una pizzeria con forno a legna ed una cucina dove si preparano piatti tipici locali come il farro in brodo di fagioli, la zuppa lucchese di verdure, i tortelli al ragù e la tagliata di manzo alla brace. Assolutamente da provare le insalatone e le degustazioni di salumi e formaggi locali. Su richiesta è possibile avere la pizza per celiaci. In 1895, the old stables of Villa Bottini were transformed into the current “drogheria”. Today, the restaurant still maintains its original furnishings. For ten years, the locale also houses a pizzeria with a wood fired oven and a kitchen where typical dishes such as spelt soup with beans, local soup with vegetables, ravioli with meat sauce and grilled beef are prepared. A must try is the selection of salads, local cold cuts and cheeses. Gluten free pizza is available upon request. Antica Drogheria: Via Elisa, 5/7 - Lucca Tel. 0583/467732 www.anticadrogherialucca.it

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Lucca Drento 16

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Traditional cuisine – Price range: Medium low – Closed on: Open daily

Un locale completo, adatto per pranzi, cene, aperitivi e spuntini. Offre appetitosi taglieri di salumi e formaggi, primi piatti casalinghi come le zuppe di verdure o i tordelli, crostoni e altre ricette realizzate con ingredienti di stagione e a km 0, dispone di una fornita cantina di vini toscani. La simpatia del personale, la posizione centralissima, i tavoli all’esterno fronte chiesa di San Frediano ne hanno fatto uno dei locali più amati della movida lucchese. Disponibile anche wifi gratuito. A complete locale, appropriate for lunches and dinners but, also for breakfast, thanks to the great cafeteria, aperitifs and snacks. It offers tasty cured meats and cheese cutting boards, home cooked main courses like vegetable soups or tordelli, toasted bread seasoned with various food and other recipes realized with in season ingredients and at 0 km. The staff’s congeniality and the very central position in one of the most beautiful squares in Lucca has made it one of the loveliest inn of Lucca’s nightlife. Free Wi-Fi available too. Piccola Osteria Lucca Drento: Piazza San Frediano, 6 - Lucca Tel. 0583/494940

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OSTERIA VISPATERESA 17

Specialità: Carne e zuppe - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Domenica sera e martedì sera Specialties: Meat and Soups - Price range: Medium - Closed on: Sundays and Tuesdays evenings

Ubicata a pochi passi da Porta S.Gervasio, Vispateresa è la tipica osteria lucchese dove gustare le ricette della tradizione. Oltre a salumi e formaggi il locale offre pasta, tordelli, zuppe, farro, ottime carni e baccalà, il tutto accompagnato dal vino migliore. Gli ingredienti sono di produzione locale, vino e olio provengono dalle colline lucchesi e dal Grossetano mentre pane, focaccia e torte arrivano dai forni più rinomati della città. La fornitissima enoteca comprende una selezione delle più esclusive etichette italiane. Located just a few steps from Porta San Gervasio, Vispa Teresa offers the best of traditional local cuisine. In addition to the ample selection of cold cuts and cheese, the locale also offers pasta dishes, the typical tordelli, soups, spelt, exceptional meats and salted cod, all accompanied by the perfect wine. The ingredients are locally produced: wine and olive oil arrive from the hills surrounding Lucca and Grosseto, while the bread and sweets are baked in the city’s finest ovens. The well-stocked wine cellar includes a selection of the most exclusive Italian labels. Osteria Vispateresa: Via S.Croce, 88 - Lucca Tel. 0583/080713 (prenotazione consigliata)

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AMMODONOSTRO 18

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Martedì Specialties: Traditional cuisine – Price range: Medium – Closed on: Tuesdays

Situato tra piazza S.Francesco e l’Anfiteatro Romano, il locale dispone di una sala interna elegante e moderna e di una caratteristica corte interna per chi desidera mangiare all’aperto. La cucina offre un’ampia scelta di prodotti locali e regionali di qualità, con paste fresche della casa e anche più veloci piatti del giorno, tutti conditi con salse fresche e tipiche. I secondi di carne e pesce ripropongono antiche ricette, semplici e gustose. I dolci sono tutti fatti in casa. Located between Piazza San Francesco and the Roman Amphitheatre, the locale boasts an elegant and modern dining room and a charming courtyard for those wishing to dine outside. The kitchen offers a wide selection of quality local and regional products, with fresh homemade pasta as well as quick daily specials, seasoned with fresh typical sauces. The main dishes featuring meat and fish revive traditional recipes with a focus on simplicity and taste. The desserts are all homemade. Ammodonostro: Via della Fratta, 22 - Lucca Tel. 0583/953828 ristoranteammodonostro@gmail.com

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OSTERIA DEI RE 19

Specialità: Carne - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Dome. sera e Lunedì Specialties: Meat – Price range: Medium – Closed on: Sunday evening and Mondays

Una cucina di qualità dalla tradizione e dalla fantasia dello chef. I piatti cambiano continuamente e gli ingredienti sono forniti giornalmente da produttori locali. Nelle ricette la carne fa da padrona: dai salumi al coniglio, cinta senese e chianina, cinghiale, manzo, maiale e trippa. Ricca l’offerta dei primi con pasta fatta in casa, (da non perdere i ravioli), gnocchetti e per finire torte a volontà! La carta dei vini contiene etichette di nicchia da tutto il territorio nazionale. Al pomeriggio spuntini e merende. A high quality kitchen made by the tradition and the Chef’s imagination. The dishes are continuously changing and local producers on daily availability furnish the ingredients. In the recipes, the meat is the dominatrix: you go from the excellent cold cuts to the rabbit meat, cinta senese and chianina, boar, beef, pork and tripe. The main dishes offer is rich too, with handmade pasta, ravioli, gnocchi and ending desserts at will! The wine list contains niche italian labels. In the afternoon you can enjoy snacks Osteria dei Re: Via vecchia di Vicopelago - Lucca Tel. 380/4390325

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LA NORMA 20

Specialità: Cucina toscana e siciliana- Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Martedì Specialties: Tuscan and Sicilian cuisine – Price range: Medium – Closed on: Tuesday

In un ambiente elegante e romantico, propone una cucina raffinata che unisce i sapori e le ricette della tradizione gastronomica siciliana agli ingredienti tipici della Lucchesia. Fra i primi, pasta alla Norma e pasta alle Sarde sono la vera specialità. Si prosegue con pesce, crostacei e non mancano alcune “istituzioni” della cucina siciliana come la burrata e la caponata. La carta dei vini propone una selezione di vini toscani e siciliani. In an elegant and romantic place, La Norma offers a refined cookery, which links the tastes and the gastronomical tradition of Sicily to the typical ingredients of Lucca. Among the main courses, the “Pasta alla Norma” and “Pasta alle Sarde” are the true specialty. Going on with fish, shellfishes and some “institutions” of Sicily’s cookery are not missing, like the Burrata and the Caponata. The wine list offers a selection of Tuscany and Sicily’s wines. Ristorante La Norma: Via San Nicolao, 26 - Lucca Tel. 320/2124627

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RISTORANTE PUCCINI 21

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Martedì Specialties: Traditional cuisine – Price range: Medium – Closed on: Tuesdays

Ubicato di fronte alla casa natale del Maestro Giacomo Puccini, propone tipici piatti di terra come farro, zuppe di verdure, tordelli, pasta e cacciagione rielaborati con un tocco di fantasia. Per gli amanti del pesce non mancano raffinate ricette di mare preparate con pesce freschissimo, molto valida anche la carta dei dessert. Il ristorante Puccini è adatto anche per banchetti e ricevimenti, grazie alle ampie sale elegantemente arredate. Located in front of Master Giacomo Puccini’s birthplace, offers typical land dishes like spelt, vegetable soups, tordelli, pasta and game re-elaborated with a touch of creativity. Fish lovers will not miss refined sea recipes prepared with fresh fish, very convincing the Dessert Menu too. Puccini Restaurant is suitable for banquets and receptions too, thanks to its wide halls elegantly furnished. Ristorante Puccini: Corte San Lorenzo, 1 - Lucca Tel. 338/9805927

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KING ORIENTE 22

Specialità: Cucina orientale - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Oriental cuisine - Price range: Medium - Closed on: Open daily

A pochi metri dalle mura, il meglio della tradizione culinaria cinese e giapponese. Sullo spettacolare ‘nastro no stop’ scorrono oltre cento ricette di carne e pesce fra cui zuppe, riso, pasta di soia, piatti a base di vitello, maiale, pollo, anatra, gamberetti o gamberoni, il tutto accompagnato da verdure e Taufu, il tipico formaggio di soia. King Oriente è adatto anche per organizzare feste e cerimonie; inoltre, grazie al servizio ‘Express’, è possibile ordinare per telefono e trovare tutto pronto quando si arriva. A few steps from the wall, the best of the traditional Chinese and Japanese cookery. On the spectacular “nonstop belt”, over a hundred recipes of meat and fish, among them soups, rice, soy pasta, dishes made of calf, pork, chicken, duck, shrimps or king prawn, the lot matching with vegetables and Tau-fu, the typical soy cheese. King Oriente is suitable for parties and ceremonies too; also, thanks to the ‘Express’ service, it is possible to order your food at the phone and get it ready when you arrive. Ristorante King Oriente: Via Borgo Giannotti, 284 - Lucca Tel. 0583/342237 - www.kingoriente.com

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PECORA NERA 23

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Traditional cuisine – Price range: Medium – Closed on: Mondays

Nato da un progetto di inclusione nel mondo del lavoro dei giovani diversamente abili, il ristorante Pecora Nera offre un’ampia scelta di piatti tipici lucchesi e di nuove e fantasiose ricette. In un ambiente allegro e colorato è possibile gustare piatti sia di carne che di pesce. Gli ingredienti sono di stagione e forniti da produttori locali, i dessert sono tutti fatti in casa. Il locale svolge anche servizio catering per cerimonie ed eventi. Born from an inclusion project for disabled young man to the world of work, the restaurant Pecora Nera offers a vast choice of typical Lucca’s dishes and new and creative recipes. In a colorful and joyful ambient it is possible to taste both meat and fish dishes. The ingredients are in season and supplied by local producers, the desserts are all homemade. The locale conducts a catering service for ceremonies and occasions too. Ristorante Pecora Nera: Piazza S.Francesco, 4 - Lucca Tel. 0583/469738 - www.lapecoraneralucca.it

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SOUP IN TOWN 24

Specialità: Cucina vegetariana - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Vegetarian cuisine - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Uno dei locali più originali di Lucca dove, in un’atmosfera vintage con sottofondo di musica jazz e blues, è possibile gustare squisiti piatti vegetariani e vegani. Il menu cambia costantemente e offre zuppe di verdure e minestre, piatti ‘esotici’ come cous cous e falafel, torte salate, crostoni, polpette, verdure di tutti i tipi, frittate, hamburger di soia, il tutto da accompagnare con bibite e birre artigianali. Soup in Town è un locale dog friendly, i nostri amici a quattro zampe sono quindi i benvenuti. One of the most original locals of Lucca where, in a vintage atmosphere with background jazz and blues music is possible to taste delicious vegetarian and vegan dishes. The Menu changes constantly and offers vegetable soups, exotic dishes like cous cous and falafel, savoury pies, toasted bread seasoned with whatever you prefer, meat balls, all types of vegetables, omelettes, soy hamburger, and everything goes with drinks and handcrafted beers. Soup in Town is a dog-friendly local, where our four-legged friends are therefore welcome. Soup in Town: Piazza San Giusto, 6 - Lucca Tel. 0583/495739

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PICCOLO MONDO 25

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Traditional Cuisine - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Vicinissimo a Piazza San Michele e a via Fillungo, un locale dove si può gustare a tutte le ore della giornata una cucina ispirata alla tradizione toscana e lucchese con primi piatti e secondi a base di carne e di pesce. Piccolo Mondo propone anche ottime pizze, focacce e calzoni cotti nel forno a legna, disponibili sia a pranzo che a cena. Nel periodo estivo possibilità di pranzare e cenare all’aperto sulla veranda esterna per godersi al meglio la buona cucina e la città. Close to St. Michele square and Fillungo street, a restaurant where you can enjoy a cuisine based on traditional dishes of Tuscany and Lucca, with dishes composed by meat or fish. On both lunch and dinner are available pizza, focacce, and folded-over pizza cooked in wood oven. “Piccolo Mondo” also proposes convenient takeaway menu, perfect for the tourist that wish have lunch around the city. Ristorante Piccolo : Piazza dei Cocomeri, 5 - Lucca Tel. 0583/55265 - www.piccolomondo.lucca.it

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OSTERIA miranda 26

Specialità: Carne - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Meat - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Questa tipica osteria lucchese offre un’interessante selezione di piatti tipici toscani, rivisitati secondo le tendenze attuali. Fra le ricette proposte segnaliamo i deliziosi flan di verdure, i taglieri di salumi tipici e le tartare, i primi a base di pasta fatta in casa ed una ricca selezione di carni, il tutto accompagnato da uno degli oltre 100 vini disponibili. Aperta tutte le sere ed anche la domenica a pranzo, Osteria Miranda è ormai una realtà consolidata nel panorama gastronomico lucchese. This typical tavern of Lucca offers an interesting selection of Tuscan dishes, revisited according to current trends. Among the recipes we propose the vegetables flans, the cold meats, the tartare, the homemade pasta, and the wide selection of meat, all washed down with one of the 100 available wines. Open every evening, even sunday at lunch, Osteria Miranda is now well established in the gastronomic scene of Lucca. Osteria Miranda: Via dei Carrozzieri, 27 - Lucca Tel. 0583/952731 -

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SAN COLOMBANO 27

Specialità: Cucina tipica - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Traditional local cuisine - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Collocato sopra l’omonimo baluardo delle mura, con una splendida vista sul duomo, è uno dei locali più caratteristici della città. Lo chef Giuseppe da Prato propone sia piatti della tradizione lucchese che ricette ricercate, con prodotti freschi e di stagione ed è possibile gustare anche piatti speciali per celiaci. Completano il menu una vasta scelta di pizze e ottimi vini. Il locale è aperto dalla mattina per la colazione fino a tarda sera per un drink, ed effettua rinfreschi e cerimonie. Housed in a unique location on a bastion of Lucca’s impressive city walls and facing the Cathedral, this surely is one of the city’s most characteristic locales. Chef Giuseppe from Prato offers traditional local dishes featuring fresh seasonal ingredients, as well as a selection of gluten free fare. The large selection of pizzas and excellent wines complete the menu. The restaurant is open from breakfast until late in the evenings for drinks and can also accommodate parties and special events. San Colombano: Baluardo S. Colombano - Lucca Tel. 0583/464641 - info@caffetteriasancolombano.it www.ristorantesancolombanolucca.it

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LOCAL FOOD MARKET 28

Specialità: Spaghetto al guanciale di Gombitelli - Fascia di prezzo: Medio Alta - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Spaghetti with Bacon of Gombitelli – Price range: Medium high – Closed on: Open daily

Negozio e degustazione dei prodotti del tuo territorio. Nelle antiche scuderie di Palazzo Mansi, in una corte ornata di limoni, Local Food Market è negozio di prodotti del territorio più alcune eccellenze italiane ma anche ristorante e pizzeria con sale soppalcate, corte privata e una rilassante zona di degustazione a un passo da una dal centro storico di Lucca. Vini pregiati, pasta fatta a mano, salumi di Gombitelli e pizza cotta in forno verace con mozzarella di bufala sono alcune delle specialità. Il menù si reinventa mese dopo mese. Shop and also a place where you can taste products of your territory. In the old stables of Mansi Palace, in a courtyard decorated with lemons, “Local Food Market” is a shop of local and Italian products, but also a restaurant and pizzeria with loft saloon, private court and a relaxing tasting area at a step by the historical centre, excellent wines, handmade pasta, cold meat of Gombitelli and pizza baked on over with bufala mozzarella are some of the specialities. The menu reinvents itself month after month. Local Food Market: Via S. Paolino, 116 - Lucca Tel. 0583/311077

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PULT 29

Specialità: Aperitivi - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Aperitifs – Price range: Low – Closed on: Open daily

La storia di Pult inizia nel 1386, quando l’immobile situato all’angolo tra le vie Fillungo e Sant’Andrea venne ceduto al collegio della Corte dei Mercanti diventando il luogo più animato della città, dove si vendevano cibi cotti e la gente si riuniva per chiacchierare. Oggi il Pult propone un servizio a 360 gradi. Nelle sale interne o nel patio situato nella celebre Piazza dei Mercanti, potrete fare colazione, bere un aperitivo accompagnato dal buffet e da ottima musica, oppure fare un pranzo veloce o una cena romantica presso il ristorante. The story of PULT begins in 1386, when the property located on the corner of Filungo Str. and Sant’Andrea Str. was sold to the Court of Merchants. It was one of the most visited places, where cooked food was sold and people would gather for a chat. Today PULT offers a vast range of services. In the inner rooms or in the patio located in the famous Piazza dei Mercanti, you can have breakfast, drink a sundowner accompanied by a rich buffet and great music, or have a quick lunch or a romantic dinner at the restaurant. Caffè Ristorante Pult: Via Fillungo, 42 - Lucca Tel. 0583/495632 - www.pult.it

44 16 40 4 43 6 58 35 56 52 38

2 • IL MECENATE A LUCCA 3 • OSTERIA TOSCA 4 • ST BARTHOLOMEO R. P. 5 • RISTORANTE DEL TEATRO 6 • DA UBALDO 7 • LA BOTTEGA DI ANNA E LEO 8 • ANTICA LOCANDA DELL’ANGELO 11 • LELEMENTO BISTROT 12 • OSTERIA DEL NENI 13 • OSTERIA SAN GIORGIO 15 • ANTICA DROGHERIA 16 • LUCCA DRENTO 17 • OSTERIA VISPATERESA 18 • AMMODONOSTRO 20 • LA NORMA 21 • RISTORANTE PUCCINI 22 • KING ORIENTE 23 • PECORA NERA 24 • SOUP IN TOWN 25 • PICCOLO MONDO 26 • MIRANDA 27 • San Colombano 28 • LOCAL FOOD MARKET 29 • PULT 30 • TRATTORIA GIGI

28 36 34

21 62 3 54 42 25 12 8 24 37

29 30 63 39

18 20

33 • VECCHIA TRATTORIA BURALLI 34 • RUSTICANELLA 2 “DA LUCA” 35 • L’ISOLA CHE NON C’ERA 36 • BASTIAN CONTRARIO 37 • IL CUORE 38 • PERBACCO 39 • CANTINE BERNARDINI 40 • OLD CHARLIE 42 • DANTE PURGATORIO 43 • PANE & VINO 44 • VINARKIA 45 • SHAKER 47 • AMAMI ALFREDO 48 • CUPIDO 49 • FRANKLIN 33 51 • OTTAVO NANO 52 • L’EMILIANA 54 • LA TANA DEL BOIA 56 • POMODORI 58 • PAPPAPPERO 59 • PEPERONCINO 60 • DA FABIO 62 • TURANDOT 63 • CAFE FELLINI 64 • CAFFè DA FEDE

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TRATTORIA GIGI 30

Specialità: Rovelline alla Lucchese - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Rovelline alla Lucchese – Price range: Medium – Closed on: Open daily

Attiva fin dagli anni’50, Gigi non è un ‘semplice’ locale dove gustare i piatti della tradizione lucchese e Toscana, ma anche punto di ritrovo dove fare quattro chiacchiere in compagnia davanti ad un quartino di rosso delle Colline Lucchesi e ad una Zuppa di farro, una Frantoiana, un piatto di Tortelli... per continuare con una Rovellina, un pollo fritto o un Peposo. I clienti sono amici che si ritrovano, si rilassano, creando quell’atmosfera amichevole da bar di paese che è sempre più difficile trovare. Operating since the 50s, “Gigi” isn’t just a simple restaurant where you can taste typical traditional dishes but also a spot where you can chat in front of a great Lucca’s wine, a spelt soup, a “frantoiana”, a plate of tortelli... going on with a “Rovellina”, a fried chicken or a “Peposo”. The clients are friends that meet each other, and relax themselves, creating that friendly atmosphere like village bars did, hard to find by now. Trattoria Gigi: Piazza del Carmine, 7 - Lucca Tel. 0583/467266 - www.gigitrattoria.it

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AL COVO 31

Specialità: Tordelli fatti in casa - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Homemade Tordelli – Price range: Medium – Closed on: Mondays

Storico ristorante a 15 km da Lucca, si presenta al pubblico con una nuova gestione che mantiene il livello qualitativo aggiungendo un tocco moderno e raffinato sia alla cucina espressa che al servizio. Con due ampie sale interne e lo spazio esterno coperto può ospitare fino a 300 persone. La terrazza panoramica permette di allestire il vostro banchetto e può essere adibita per balli con musica dal vivo o dj set, ideale per eventi e feste ma anche per il taglio della torta nuziale per i matrimoni. Historic restaurant, located 15 km away from Lucca. The new owner successfuly maintains the quality level by adding a modern touch and refining both the express cooking and the professional service. The two spacious dining halls and a covered outer space could accomodate up to 300 people. In addition, the lovely rooftop terrace not only allows a display of your banquet but it can be also used for dancing with live music or a DJ. It’s a perfect location for themed events and parties but also for cutting the wedding cake during weddings. Ristorante Pizzeria Al Covo: Via Pesciatina, 761 - Lappato (Lucca) Tel. 0583/975021 - www.ristorantealcovo.it

1 • Vigna Ilaria 9 • MICHELONI 10 • LOCANDA BUATINO 14 • GATTA CI COVA 19 • OSTERIA DEI RE 31 • AL COVO 32 • NORTH AMERICAN FOOD 41 - BAMBORO 46 • ESSENZA RISTOCAFFè 50 • BLANCO 53 • LUCA’S BURGER 55 • DU PALLE 57 • MARA MEO 2.0 61 • DA FABIO 65 • IL FAGIANO

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North americaN FOOD 32

Specialità: Cucina americana - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Martedì Specialties: American cuisine – Price range: Medium – Closed on: Tuesday

Originalissimo locale dove - in un ambiente arredato in perfetto ‘American Style’ anni ‘50 - si può gustare ottima cucina statunitense a base di giganteschi Hamburger e Sandwiches ma anche costine di maiale al barbecue, pollo fritto (un’istituzione della cucina U.S.A.) in tantissime varianti, anelli di cipolla fritti, carni e verdure grigliate, dolci americani come Waffles, Pancakes, Oreo e tantissime altre prelibatezze di una cucina che pochi conoscono ma che sorprenderà tutti i buongustai per varietà e bontà. Furnished in perfect 50’s style, “North American Food” is an original restaurant where you can taste giant hambugers, sandwiches, pork ribs, fried chicken in many variations (an important dish of the American cuisine), fried onion rings, steak and grilled vegetable, american desserts like Waffles, Pancakes, Oreo and other dishes that not many people know, but that will satisfy every foodie for variety and taste. North American Food: Via Pesciatina, 2/A - Lunata, Capannori (Lucca) - Tel. 0583/997712 www.northamericanfood.it

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VECCHIA TRATTORIA BURALLI 33

Specialità: Pasta fatta ‘a vista’ - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Mercoledì Specialties: pasta made in front of you – Price range: Medium – Closed on: Wednesday

Con i suoi 150 anni di storia è forse la trattoria più antica di Lucca. A pranzo e cena propone la cucina della tradizione lucchese: zuppe, farro, cacciagione, pasta fresca, salumi, il pollo fritto con gli ortaggi, il Buccellato di Lucca fritto e tante altre specialità preparate con ingredienti della campagna lucchese. Le pietanze vengono accompagnate da una selezione di vini locali e nazionali. Disponibili anche menu vegetariano e vegano, il locale è adatto per feste ed eventi a tema con salette da 25 o 30 persone e tavoli all’aperto. Founded 150 years ago, the “Vecchia Trattoria Buralli” is maybe the oldest trattoria in Lucca. Open for lunch and dinner, proposes Lucca’s traditional food like: soups, spelt soups, game, homemade pasta, cold meat, knuckle of pork and a lot of other specialities prepared with ingredients of the Lucca countryside. The dishes are complemented by an extensive selection of local and national wines. Vegetarian and vegan menu are also available. The restaurant is perfect for parties and theme events. Vecchia Trattoria Buralli: Piazza S.Agostino, 10 - Lucca Tel. 0583/950611 - www.vecchiatrattoriaburallilucca.it

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RUSTICANELLA 2 “DA LUCA” 34

Specialità: Bistecca, hamburger, grigliate - Fascia di prezzo: Media Specialties: Steak, burgers, grill – Price range: Medium

Locale storico nel centro di Lucca, aperto dal 1929 e gestito per 25 anni consecutivi da Luca Nelli, è ubicato a pochi passi dalla casa natale di Puccini. Si possono gustare salumi e formaggi rigorosamente Toscani, primi piatti della tradizione lucchese e secondi piatti tipici. Conosciuto a Lucca sopratutto per la bistecca fiorentina, affollatissimo tutto l’anno dalla clientela locale. Carta dei vini con circa 60 etichette tutte Toscane con un occhio di riguardo alle Colline Lucchesi e Montecarlo. “Rusticanella”, opened in 1929 and managed by Luca Nelli for 25 years, is an old restaurant located near to Puccini’s house. Here, you can taste local cold meat, and cheese, first courses of Lucca tradition and typical second dishes. Known especially for his fiorentina, “Rusticanella” is always full of local clients. The wine list has 60 Tuscan labels, particularly from Lucca and Montecarlo.

Trattoria-Pizzeria Rusticanella 2 “da Luca”: Via S. Paolino, 32 - Lucca Tel. 0583/55383 info@rusticanella2.it - www.rusticanella2.it

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L’ISOLA CHE NON C’ERA 35

Specialità: Cucina casalinga - Fascia di prezzo: Medio Bassa - Giorno di chiusura: Domenica Specialties: Homemade cuisine – Price range: Medium Low – Closed on: Sundays

Piccolo ma grande locale nel centro storico dove si può gustare la migliore cucina casalinga: salumi e formaggi, zuppa alla frantoiana, baccalà, trippa alla lucchese, spezzatino ai peperoni, sformati, ravioli ricotta e spinaci al tartufo, gnocchi, panzanella, rovelline lucchesi, insalate, da non perdere i tordelli lucchesi di produzione proria con carne di maiale e manzo arrosto e peporino. Il locale dispone di tavoli all’aperto, inoltre è possibile acquistare prodotti tipici per gustare anche a casa i sapori della tradizione lucchese. A small but great restaurant in the historical center, with an informal ambient, where you can taste the best home cooking: cold meats and cheese, soups, cod, typical Lucca’s tripe, stew with pepperoni, flans, ravioli with ricotta and truffle, gnocchi, panzanella, “rovelline lucchesi”, salads, absolutely to try the homemade “tortelli lucchesi” with pork, roast beef and peporino. The restaurant has outside tables, and it’s possible to buy typical products of Lucca. L’Isola che non c’era: Via degli Angeli, 7 - Lucca Tel. 333/6502503

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BASTIAN CONTRARIO 36

Specialità: Tartufo fresco - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Truffle - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Tipica osteria che in un ambiente antico e accogliente propone i piatti della tradizione toscana e lucchese con un ingrediente speciale: il Tartufo fresco di stagione. Il menu propone salumi e formaggi tipici, crostini, zuppe, carni (da provare la Tartara di Mucco Pisano), bistecca Fiorentina, tordelli lucchesi, trippa e poi un classico della cucina toscana, il lampredotto. Queste e molte altre specialità possono essere gustate sui tavoli all’aperto, nella suggestiva Piazza dei Malcontenti e anche nelle salette interne del locale adiacente.

Typical tavern with an old and cozy ambient, “Bastian Contrario” proposes traditional dishes of Tuscany and of Lucca, with a special ingredient: the seasonal truffle. The menu proposes cold meats and typical cheeses, soups, meat (try the tartare of “Mucco Pisano”), Florentine steak, tordelli of Lucca, tripe, and a classic of Tuscan cuisine: the “lampredotto” (a dish made with one of the four cattle stomachs). These and other specialties can be tasted at the outside table, in the suggestive Malcontenti square, and in the inner rooms of the adjacent cafè. Osteria Bastian Contrario: Via S. Paolino, 69/90 - Lucca Tel. 0583/53403 - 335/8063624 www.bastiancontrarioosteria.it

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IL CUORE 37

Specialità: Prodotti Cinta Senese - Fascia di prezzo: Medio Alta - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Cinta Senese Products - Price range: Medium High - Closed on: Open daily

Vicinissimo alla cattedrale di S. Martino, nel cuore turistico della città, il cuore propone cucina tipica lucchese ma rivisitata con maestria in base alle nuove tendenze gastronomiche. Gli ingredienti sono sempre freschi e variano a seconda della stagionalità, mentre la carta dei vini è una delle più fornite e curate, con possibilità di degustare anche al bicchiere. Il locale è collegato ad una fornita gastronomia dove si possono acquistare le più pregiate produzioni gastronomiche locali. Wi-Fi zone. Near to the Cathedral of St. Martin, Il Cuore proposes typical cuisine of Lucca but revisited according to the new gastronomic trend. The ingredients change according to the season, and the wine list is one of the most provided and cared, there is also the possibility of tasting by the glass. The restaurant is connected to a gastronomy where you can buy the finest local gastronomic delights. Wi-Fi zone. Ristorante Il Cuore: Via del Battistero, 2 - Lucca 0583/493196 - www.ilcuorelucca.com

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PERBACCO 38

Specialità: Tordelli Lucchesi - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Tordelli Lucchesi - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Sui tavoli all’aperto nella piazza più bella di Lucca è possibile gustare ricette tipiche lucchesi come tordelli al ragu, il tradizionale coniglio, bruschette, carne arrosto con patate, ma anche preparazioni più insolite come la fonduta con pere oltre a pizze e focacce. Il locale offre inoltre ottimi aperitivi, bruschette e stuzzichini, accompagnati da musica. La cucina è sempre aperta e a qualsiasi ora si possono gustare, oltre alle pietanze del menu, anche ottimi panini. On the outside tables, in the most beautiful square of Lucca, it’s possible to taste typical recipes of Lucca like tordelli with meat sauce, traditional rabbit, bruschetta, roast meat with potatoes, and more unusual dishes like fondue with pears, but also pizzas and focacce. The restaurant proposes aperitifs, bruschetta and finger food, accompanied by music. The kitchen is always open and at every hour it is possible to taste amazing sandwiches. Ristorante Perbacco: Piazza dell’Anfiteatro, 38 - Lucca Tel. 0583/1973755

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CANTINE BERNARDINI 39

Specialità: Cucina innovativa e tradizionale - Fascia di prezzo: Media Specialties: Innovative and traditional cuisine – Price range: Medium

Nel cuore di Lucca, un ambiente rilassante e suggestivo dove il gusto della tradizione viene reinterpretato in forme sempre nuove. I piatti sono realizzati con gli ingredienti del territorio e il menù varia a seconda della stagione. La cucina è tradizionale con piatti come la garmugia lucchese, il risotto alla tinca o il baccalà tostato, non mancano ricette originali come la cecina millefoglie o il veggy gulasch. Da non perdere lo zuccotto lucchese! Il menù prevede anche piatti Glutine Free, Vegetariani e Vegani. Cantine Bernardini in the heart of Lucca is a place where you can enjoy your time in a relaxed and friendly atmosphere, and where the taste of tradition is reinterpreted in new forms. The food is made with local ingredients and the menu changes according to the seasons. The dishes are traditional and include proposals like“garmugia lucchese”(a vegetable soup), tench risotto, roasted cod fish, and original recipes as “cecina milfoil” or veggy gulash. Try the “zuccotto lucchese”! The menu provides also gluten free, vegetarian and vegan proposals. Cantine Bernardini: Via del Suffragio, 7 - Lucca Tel. 0583/494336 info@cantinebernardini.com

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OLD CHARLIE 40

Specialità: Griglia - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Grill - Price range: Medium - Closed on: Open daily

In uno degli angoli più antichi e suggestivi di Lucca, Old Charlie propone a tutte le ore fino a tarda notte cucina tradizionale toscana ed ottime pizze e focacce. Si possono gustare bruschette, salumi e formaggi, pasta fatta in casa, carni alla griglia, tordelli lucchesi, insalatone e una superlativa tagliata di manzo all’aceto balsamico, il tutto accompagnato da una ricca selezione di birre artigianali e vini. Durante la bella stagione, i tavoli all’aperto offrono una delle visuali più belle del centro storico. In one of the oldest and suggestive spots of Lucca, “Old Charlie“ offers traditional cuisine and great pizzas and focacce, at every hour, even late at night. You can taste bruschetta, cold meats and cheeses, homemade pasta, grilled meat, “tordelli lucchesi”, salads, and an excellent sliced beef with balsamic vinegar, all accompanied by a wide selection of craft beers and wines. In the warm season, the outside tables offer one of the most beautiful views of the historical center. Ristorante Old Charlie: Via dell’Anfiteatro, 16 - Lucca 0583/953343 - 339/3129208

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OSTERIA DEL BAMBORO 41

Specialità: Tortelli e zuppe - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Domenica e lune. sera Specialties: Tordelli and soups - Price range: Medium - Closed on: Sunday and Monday evening

Ubicata a pochi chilometri dal Centro Storico, è una delle osterie più note della Lucchesia. Riscopre i sapori della cucina tipica toscana con piatti tradizionali realizzati con ingredienti del territorio. Il menù comprende pietanze sia di carne che di pesce. A pranzo sono disponibili speciali menù a prezzi particolarmente convenienti, la cantina propone le migliori etichette toscane, consumabili anche al bicchiere. Located a few kilometers from the historical center, it is one of the most famous tavern in Lucca. Osteria del Bamboro rediscovers the flavours of the Tuscan cuisine with dishes made with local ingredients. The menu has dishes based on fish and meat. At lunch there are available special menu at convenient price, the wine cellar proposes the best labels of Tuscany, also consumable by the glass. Osteria del Bamboro: Via per S.Alessio, 903G - Monte S.Quirico (Lucca) Tel. 0583/331432 - www.bamboro.it

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DANTE “PURGATORIO” 42

Specialità: Carne - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialty: Meat - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Locale intimo che offre cucina tradizionale toscana, dagli antipasti ai tordelli lucchesi e alla pasta, per poi proseguire con ottime carni e poi crostoni, carpacci, taglieri di salumi e formaggi e per chi vuole stare leggero ci sono le insalatone. Il tutto può essere accompagnato da una delle tante etichette italiane ed estere della fornitissima enoteca. I tavoli all’aperto consentono inoltre di godersi, durante la bella stagione, uno degli angoli più tranquilli ed accoglienti della città. Intimate place that offers traditional Tuscany cookery, starting from the antipasti to Lucca’s Tordelli and to the pasta, then going with great meats, crisply toasted slice of breads, carpacci, cutting boards of cold cuts and cheese and big salads for the ones who want to keep their stomach “light”. The lot washed down with one of the many Italian and foreign labels of the wellfurnished wine cellar. The open-air tables furthermore allow enjoying, during spring and summer, one of the quietest and most welcoming corner of the city. Dante Purgatorio: Corte Campana, 5 - Lucca - Tel. 0583/1710339 Facebook: Osteria Dante Purgatorio

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PANE & VINO 43

Specialità: Salumi Toscani - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Tuscan cold cuts – Price range: Medium – Closed on: Open daily

Locale particolarmente apprezzato dal pubblico giovane, Pane & Vino è il posto giusto per un pranzo veloce, una cena, per uno spuntino durante la giornata e per un after dinner divertente da trascorrere seduti ai tavolini all’aperto in una delle piazze più belle di Lucca. Il menu comprende focacce farcite, le tradizionali bruschette e primi piatti espressi, la carta dei vini propone un grande assortimento di etichette, soprattutto locali. “Pane e Vino” is particularly appreciated by the young people, it’s the right place for a fast lunch, a dinner, a snack during the day and for a funny after dinner spent sitting in the outside tables, in one of the most beautiful square of Lucca. The menu includes stuffed facacce, the traditional bruschette, and first dishes expressed, the wine list proposes a wide assortment of labels, especially local. Pane & Vino: Piazza Anfiteatro, 28/29 - Lucca Tel. 347/7304803

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VINARKIA 44

Specialità: Vino e Aperitivi - Fascia di prezzo: Medio basso - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Wine and Drinks – Price range: Medium low – Closed on: Open daily

Uno dei locali che riscuote maggiore successo fra i giovani lucchesi. In un ambiente particolarmente suggestivo, ubicato lungo la via dello shopping, si servono ottimi aperitivi accompagnati da un ricco buffet, inoltre birre, liquori ma soprattutto i migliori vini anche da asporto. Possibilità di cenare con taglieri di salumi, primi piatti espressi, insalate e carpacci. Notevole anche l’animazione con musica dal vivo e DJ set. One of the pub that collects more success among the youngs of Lucca. In a particularly suggestive ambient, located in the street of shopping, we serve amazing long drinks accompanied by a abundant buffet, beers, liquors but especially the best wines, also to takeaway. There is the possibility to have dinner with cold meats, expressed first dishes, salads and carpaccio. Remarkable also the animation with live music and dj set. Vinarkia: Via Fillungo, 188 - Lucca Tel. 0583/495336

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SHAKER 45

Specialità: Caffetteria - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Cafeteria – Price range: Medium/low – Closed on: Mondays

Inaugurato da poco ma già frequentatissimo dai Lucchesi, Shaker è la grande novità dell’estate. Shaker è piccola caffetteria, ‘ciberia’ e casa del bere bene. Al mattino offre ricche colazioni con miscela Arcaffè e nel pomeriggio pranzi con ‘ciberie varie’, cucina casalinga e ingredienti di stagione; la sera il locale diventa Beer House grazie anche alla ‘Heigenie Python Line’, la spettacolare spina per la birra Heineken. Shaker è il locale giusto per l’aperitivo o per un dopo cena divertente con tanta buona musica in una originale atmosfera ‘70s style’. Launched not so long ago but already popular in Lucca, Shaker is the great 2014 summer innovation. Shaker is a small caféteria, food store and home enjoying drinks. In the morning it offers rich breakfast with Arcaffè mixture, and in the afternoon lunches with various food, homemade cookery and in season ingredients; at night the inn becomes Beer House, suitable for the aperitif or for a funny after dinner, with lots of great music in an original ‘70s style’ atmosphere. Shaker: Corso Garibaldi, 38 - Lucca Tel. 349/7240051

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ESSENZA RISTOCAFFè 46

Specialità: Cucina tradizionale - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sab. pranzo e Dom. Specialties: Traditional cuisine – Price range: Medium – Closed on: Sat. lunch and Sun

Offre al mattino deliziose colazioni con specialità dolciarie e gustosi pezzi salati accompagnati da thè e dalla pregiata caffetteria Sodini. A pranzo vengono serviti primi e secondi piatti rigorosamente espressi a base di ingredienti freschi di stagione, oltre a squisiti snack come tramezzini assortiti, hot dog, panini ripieni, focacce farcite, pizzette, toast, sandwich. Dalle 17,00 in poi aperitivi e cocktail accompagnati da sfiziosi stuzzichini. “Essenza Ristocaffe” proposes in the morning delicious breakfast with confectionery specialties, and savory pieces accompanied by tea or cafe. At lunch it serves first and second dishes strictly expressed, made with seasonal ingredient, over snacks, sandwiches, hot dog, focacce, toast. From 5 p.m offers aperitifs with finger food.

Essenza Ristocaffè: Via Mattei, 525 Mugnano (LU) Tel. 0583/952253 - www.essenzaristocaffelucca.com

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AMAMI ALFREDO 47

Specialità: Cucina tradizionale e innovativa - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Lunedì, Sab. e Dom. pranzo Specialties: Innovative and traditional cuisine – Price range: Medium – Closed on: Mondays, Sat. and Sun lunch

La moderna osteria incontra il pub, in un locale caldo ed accogliente che propone sia cucina tradizionale (con primi piatti tipici come i classici tordelli e la primaverile Garmugia, secondi come le ‘leggendarie’ Rovelline lucchesi, carni grigliate e fritture sia di carne che di pesce) sia cucina Pub con hamburger di carne o vegetariani, il tutto con un rapporto qualità/ prezzo davvero sorprendente. Locale dotato di giardino esterno, adatto anche per un dopo cena diverso dal solito con musica dal vivo e dj set. The modern tavern meets the pub, in a cozy restaurant that proposes both traditional cuisine (with first dishes like tordelli and the vernal “Garmugia”, second dishes like the “legendary” “rovelline” of Lucca, grilled meat, fried both meat and fish) and pub cuisine with hamburger of meat or vegetarian, the lot with a truly amazing quality/price ratio. The restaurant has a garden, also suitable for a different after dinner with live music and dj set. Amami Alfredo: Via Barsanti e Matteucci, 178 - Lucca Tel. 348/3536803 - www.amamialfredo.it

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CUPIDO 48

Specialità: Pizza - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Domenica Specialties: Pizza – Price range: Medium/low – Closed on: Sunday

Cupido nasce nel 1999 come bar, locale per aperitivi e ritrovo serale per i giovani lucchesi. Ha il suo exploit nel 2002 quando diviene pizzeria, ristoro. Oggi Bar Cupido è un locale a 360 gradi che offre dalle colazioni alla pizzeria, ma anche pranzi e cene con cucina espressa e fatta in casa. Alla sera apericena accompagnati da musica dal vivo, cocktails e una vasta varietà di birre sia in bottiglia che alla spina. “Cupido” was opened in 1999 as bar, aperitifs bar, and evening meeting for young people of Lucca. In 2002 “Cupido” became pizzeria. Now “Bar Cupido” proposes from breakfast to pizza, but also both lunch and dinner with expressed cuisine and homemade cuisine. At evening there are aperitifs with food accompanied with live music, cocktails and a wide variety of beers, both bottled and on tap.

Bar Cupido: Piazza Curtatone, 127 - Lucca Tel. 0583/494819

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FRANKLIN ‘33 49

Specialità: Cocktails - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Cocktails – Price range: Medium – Closed on: Mondays

Una delle novità più riuscite nel mondo della movida lucchese. In un raffinato ambiente arredato in stile anni ‘30 vengono serviti ottimi cocktails molto ricercati e sempre nuovi, liquori, vini, pregiate birre artigianali accompagnate da taglieri di salumi e formaggi locali. Locale con aria condizionata ed accesso disabili, perfetto per un aperitivo o per un after dinner, ospita periodicamente eventi, degustazioni, mostre. Notevole la selezione musicale con raffinata musica jazz. One of the most successful news in the world of nightlife of Lucca. In a refined ambience, furnished in 30’s style, are served amazing cocktails highly sought after and always news, liquors, wines, precious craft beers accompanied by cold meat and local cheeses. “Frankiln 33” has air conditioning, and disabled access, and is perfect for an aperitifs or an after dinner, periodically hosts events, tastings, exibitions. Notable the music selection, with refined jazz music. Franklin ‘33: Via San Giorgio,43 - Lucca Tel. 328/4677416 - 339/8546538 franklin33lucca@gmail.com

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BLANCO RISTOCAFFè 50

Specialità: Cucina creativa - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Creative cuisine – Price range: Medium – Closed on: Open daily

Nuovissimo locale vicino al centro, dallo stile inconfondibile, con giardino estivo. Al mattino offre colazioni con ottima caffetteria e una vasta scelta di dolci e salati, a pranzo menù a prezzi convenienti ideali per pause di lavoro, la sera abbondanti apericene con cocktail e ricco buffet, infine cene con menù sia di terra che di mare con ricette provenienti da ogni regione d’Italia. Possibilità di organizzare eventi, compleanni, serate a tema e dj set. Young Cafe, with a refined and modern style, that proposes in the morning breakfast with excellent cafés, and pastries, at lunch there are menus at a particular convenient price, ideals for a break from work, in the afternoon there are abundant buffet and cocktails, and dinners with menu both of meat and fish with recipes from every region of Italy. There is the possibility to organize events, birthday, theme evenings and dj set. Blanco Ristocaffè: Via delle Fornacette, 310 - Lucca Tel. 0583/312064 - 349/8495007 blancoristocaffe@gmail.com

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ottavo nano 51

Specialità: Pizza - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Pizzas - Price range: Low - Closed on: Open daily

La birreria/pizzeria Ottavo Nano offre un’ampia selezione delle migliori birre alla spina e in bottiglia italiane, belghe e tedesche, ottima pizza cotta nel forno a legna, taglieri di salumi e formaggi tipici, focacce, hot dog e anche una buona scelta di liquori (soprattutto Rum e Wisky) e vini. Il locale è dotato di collegamento a Sky e dal giovedì alla domenica propone serate a tema e tanta musica dal vivo. Aperto tutte le sere, all’Ottavo Nano è possibile ordinare pizza fino alle 24,30, servizio al tavolo e coperto sono gratis. The brewery/pizzeria Ottavo Nano offers an extensive selection of Italian, Belgian and international beers accompanied by delicious pizza cooked in wood oven, typical cold cuts and cheeses, sandwiches and “hot dogs”. Guests can also enjoy a variety of rums, whiskies and wines. The pizzeria is equipped with TVs and live entertainment is available on Thursdays to Sunday evenings. Open every evening, guests can order pizza until 12:30 AM. Service and cover charges are free. Ottavo Nano Pub: Via Cantore, 87/91 - Lucca Tel. 0583/952483 - www.ottavonanolucca.it

Spuntini • Snacks

L’EMILIANA 52

Specialità: Tortellacci ai funghi - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Tortellacci with Mushrooms – Price range: Medium - Closed on: Open daily

Nella meravigliosa cornice di Piazza dell’Anfiteatro, un locale dove gustare a tutte le ore del giorno cucina tradizionale toscana, primi e secondi espressi, taglieri di salumi, bruschette e crostoni, panini, focacce e ottima pizza da accompagnare con bibite fresche e vino locale. Il locale si distingue per un buon rapporto qualità prezzo, disponibili infatti speciali menu turistici a prezzi decisamente convenienti. Ideale anche per una pausa con spuntino durante la giornata, per godere in pieno relax la bellezza della piazza. In the wonderful frame of Anfiteatro Square, a restaurant where you can taste the traditional cuisine of Tuscany, main and second courses, cold meat, bruschetta, sandwiches, focacce, and great pizzas, accompanied with fresh drinks, and local wine, at any time of the day. “L’Emiliana” has a good value for money, indeed there are tourist menu with a very convenient price. This restaurant is also ideal for a break with snacks, enjoying relaxed the beautiful square. Ristorante L’Emiliana: Piazza dell’Anfiteatro, 12 - Lucca Tel. 0583/496767

Spuntini • Snacks

Luca’s Burger 53

Specialità: Menu vegetariano - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Mar. e Domenica a pranzo Specialties: Vegetarian menu - Price range: Medium Low - Closed on: Tuesday and Sunday morning

Non il solito Fast food, ma un locale che offre prodotti di qualità realizzati con ingredienti di prima scelta forniti da produttori locali. Si possono gustare hamburger, hot dog, piadine, insalate, patate, gustosissime ali di pollo fritte e tanto altro. Il locale propone anche menu vegetariani e vegani, il tutto può essere consumato sul posto oppure portato via. Disponibile anche un servizio di consegne a domicilio dalle 19,30 alle 21,30. Not the usual Fast Food, but a restaurant that offers quality products made with local ingredients. You can taste hamburger, hot dog, piadina, salads, fries, tasty chicken wings, and much others. “Luca’s Burger” proposes also vegetarian and vegan menu, this all can be eaten here or to take home. It’s available also a take away service from 7.30 pm to 9.30 pm. Luca’s Burger: Viale Giacomo Puccini, 345 - Lucca Tel. 0583/ 419122 - www.fastfoodlucca.it

Spuntini • Snacks

LA TANA DEL BOIA 54

Specialità: Salumi - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Cold cuts – Price range: Medium/low – Closed on: Mondays

La Tana del Boia ritorna nella nuova sede di Piazza San Michele con i suoi spettacolari taglieri di salumi e formaggi e i suoi panini farcitissimi, il tutto da accompagnare con una vasta scelta di ottimo vino e birre artigianali. E da oggi il locale offre anche prodotti selezionati e marchiati ‘Tana del Boia’, speciali ed esclusive squisitezze come la grappa di Chianti invecchiata, il premiatissimo distillato di arance, formaggio, birra e vino. Newly relocated to Piazza San Michele, Tana del Boia continues to offer its spectacular selection of quality cold cuts, cheeses and fresh sandwiches, all accompanied by fine wines and refreshing craft beers. Selected products exclusively marked with the Tana del Boia name are also new, unique and exceptional delicacies such as aged Chianti grappa and award winning orange liquors – as well as a selection of cheeses, beer and wine. La Tana del Boia: Piazza San Michele, 37 - Lucca Tel. 333/5353540

Pizzerie / Griglierie • Pizzerias / Grill

DU PALLE 55

Specialità: Carne - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Meat – Price range: Low – Closed on: Open daily

Le migliori grigliate e tagliate di carne si gustano da Du Palle, che offre anche ottime pizze. Le ricette sono quelle tipiche della cucina lucchese, con l’aggiunta di preparazioni più innovative come lo stinco di maiale caramellato e il risotto mantecato al prosecco con fonduta di formaggio. Aperto durante tutta la settimana, il locale dispone di tavoli all’aperto e nei suoi spazi ampi e accoglienti ospita rilassanti aperitivi. At Du Palle, guests can enjoy exceptional grilled fare, as well as delicious pizzas. The recipes focus on traditional and rustic local cooking with an innovative twist (the caramelized pork and the proseco wine risotto with cheese fondue are some exemplary original dishes). Open throughout the week, the locale offers indoor and outdoor seating and a spacious and cosy atmosphere for relaxing with afterdinner drinks. Bar Pizzeria Griglieria Du Palle: Via del Tiro a Segno, 99 - Lucca Tel. 329/9213759 - dupalletennis@hotmail.it

Pizzerie • Pizzerias

POMODORI 56

Specialità: Pizza - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Pizza – Price range: Low – Closed on: Open daily

Nel cuore della via dello shopping, il paradiso per gli appassionati del piatto italiano più celebre al mondo. Da Pomodori si possono gustare pizze e focacce cotte nel forno a legna, per tutti i gusti e arricchite dalle più svariate farciture, e poi cecina, pane arabo, Hamburger e Cheesburger, magari accompagnati con una bibita fresca. Pomodori consegna anche a domicilio, basta una telefonata. In the center of the shopping street, the heaven for those who love the most famous Italian food. At “Pomodori” you can taste pizzas and focacce cooked in the wood oven, “cecina”, arabic bread, hamburger, cheeseburger, maybe accompanied by a fresh drink. “Pomodori” has the home delivery, you just have to call.

Pizzeria Pomodori Pizza & Co.: Via Fillungo, 3 - Lucca Tel. 0583/440522 - www.pomodoripizza.it

Pizzerie • Pizzerias

MARA MEO 2.0 57

Specialità: Carne - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Meat – Price range: Medium – Closed on: Open daily

Con i suoi sette locali di successo il brand Mara Meo è ormai un’istituzione a Lucca, specie per chi ama la buona pizza. L’ultimo locale ad essere inaugurato è Mara Meo 2.0 che propone deliziosi piatti a base di carne di prima scelta, tagliate di manzo, fritture, grigliate miste ed una vasta scelta di pizze e focacce realizzate con farina integrale, anche da asporto. Con la sua magnifica veranda, Mara Meo 2.0 è la location ideale per feste ed eventi. Thanks to his seven successful restaurants, the brand “Mara Meo” is an institution in Lucca, especially for those who love the good pizza. The last restaurant that it’s been open is “Mara Meo 2.0” that proposes delicious dishes of fish, and meat, cut of beef, fried, mixed grill, and wide choice of pizzas and focacce of whole wheat flour, also take away. With his amazing veranda, “Mara Meo 2.0” is the ideal spot for party and events. Ristorante Pizzeria Mara Meo 2.0: Via di Mugnano, 638 - Lucca Tel. 0583/91326 - marameomugnano@gmail.com

Pizzerie • Pizzerias

PAPPAPPERO 58

Specialità: Piadina - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialties: Piadina – Price range: Low – Closed on: Open daily

Nel centro ma in zona particolarmente tranquilla, Pappappero porta a Lucca la vera piadina tradizionale in tante versioni differenti, ma anche pizze farcite, hamburger, wurstel con patatine da portare via oppure da gustare sul posto, magari nel fresco del giardino esterno. Assolutamente da provare il ‘cascione’, particolare tipo di piadina chiusa che può essere servita con farciture sia dolci che salate. Il locale offre promozioni speciali per studenti ed organizza ‘piadina party’ su prenotazione. In the center, but in a quiet area, “Pappappero” leads to Lucca the real traditional piadina in many different versions, but also pizzas, hamburger, frankfurter with fries to take away or to eat in the restaurant, maybe in the garden. Absolutely to try the “cascione”, a particular closed piadina with salty or sweet fillings. The restaurant proposes special promotions for students, and organizes “piadina party” on reservation. Pappappero Piadineria Artigianale: Via Della Fratta, 6 - Lucca Tel. 0583/493572

Pizzerie • Pizzerias

PEPERONCINO 59

Specialità: Pizza - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Martedì Specialties: Pizzas - Price range: Low - Closed on: Tuesday

Pizzeria e focacceria da taglio e da asporto, propone una vasta scelta di calzoni, focacce e pizze cotte nel forno a legna, dalle classiche a quelle più fantasiose. Gli ingredienti adoperati sono tutti freschissimi e scelti con cura privilegiando la filosofia del “chilometro zero” e delle produzioni locali. Le delizie di Pizzeria Peperoncino possono essere portate a casa oppure gustate sul posto accompagnate da una birra o da una bibita fresca, godendosi la visuale delle mura di Lucca e di Porta Santa Maria. Take away or by the slice pizzeria and focacceria, it offers a wide choice of calzoni, focacce and pizza cooked in the wooden oven, starting with the classic ones to the most imaginative ones. The used ingredients are all fresh and chosen with care, privileging the “km 0” philosophy and the local producers. The deliciousness of Pizzeria Peperoncino can be taken home or tasted on the spot, washed down with a beer or a fresh drink: enjoying the view of Lucca’s Wall and Santa Maria’s Door. Pizzeria Peperoncino: Via Borgo Giannotti, 19 - Lucca Tel. 0583/492127

Pizzerie • Pizzerias

DA FABIO 60

Specialità: Focacce - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Sandwiches and focaccia – Price range: Medium/low – Closed on: Mondays

Da Fabio propone una vastissima scelta di focacce farcite e pizze, sempre più apprezzate sia dai Lucchesi che dai forestieri. Gli ingredienti sono tutti freschissimi, di prima scelta e forniti da produttori locali. Il cliente può scegliere fra un’infinità di gusti e combinazioni, per pizze e focacce dal sapore innovativo oppure classico come il farcitissimo pane arabo, una vera squisitezza specialmente d’estate! Da Fabio offers a wide selection of focaccia based sandwiches and pizzas, simple yet delicious flavours appreciated both by locals and visitors. The quality ingredients are exclusively fresh and supplied by local producers. Guests can enjoy a multitude of pizza and focaccia topping combinations, innovative flavours or classics such as stuffed Arabic bread (“pane arabo”), a true delicacy especially in the summer! Pizzeria Focacceria da Fabio: Via Borgo Giannotti, 311 - Lucca Tel. 0583/330254

Pizzerie • Pizzerias

DA FABIO 61

Specialità: Focacce - Fascia di prezzo: Medio bassa - Giorno di chiusura: Lunedì Specialties: Sandwiches and focaccia – Price range: Medium/low – Closed on: Mondays

Da Fabio raddoppia con questo locale ubicato a pochi minuti d’auto dal centro storico dove si sfornano pizze croccanti in tanti gusti differenti, focacce farcite, calzoni ripieni, cecina, pane arabo e pasta fritta da accompagnare con una birra o con una bibita gassata. Gli ingredienti sono scelti con particolare cura privilegiando i prodotti locali, in particolare per quanto riguarda i salumi e le verdure.

“Da Fabio” redoubles with this restaurant located a few minutes car away from the historic center of the city, where we take out of the oven crispy pizzas in many different flavours, stuffed focacce, folded-over pizzas stuffed, “cecina”, arabic bread, and fried dough, to accompany by a beer or a fizzy drink. The ingredients are carefully chosen favoring the local products, especially the cold meats and the vegetables. Pizzeria Focacceria da Fabio: Via Prov.le S.Alessio, 1847 - Lucca Tel. 0583/050399

Caffetterie • Cafeteria

TURANDOT 62

Specialità: Caffetteria - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Sempre aperto Specialty: Cafateria - Price range: Medium - Closed on: Open daily

Ubicato di fianco alla chiesa di San Michele e affacciato con i suoi tavoli all’aperto su uno degli scorci più belli della città, è il posto ideale per cominciare la giornata con un’eccellente colazione a base di caffetteria italiana e pasticceria, ma anche per un pranzo veloce con un ricco menu di cucina tradizionale italiana. Turandot offre anche un’ampia scelta di the, infusi, cioccolate, gelato artigianale e alla sera ottimi aperitivi accompagnati da fantasiosi stuzzichini. Located next St. Michele church and overlooking with his outside tables on one of the most beautiful foreshortening of the city, it’s the ideal spot to start the day with an excellent breakfast based on italian cafe and pastry, but also for a fast lunch with a abundant menu of traditional italian cuisine. “Turandot” offers also a wide choice of tea, infusions, chocolat, craft ice cream, and in the evening amazing aperitifs accompained by creative appetizers. Caffetteria Turandot: Piazza S. Michele, 8 - Lucca Tel. 0583/469139 - info@caffetteriaturandot.it

Caffetterie • Cafeteria

CAFE FELLINI 63

Specialità: Caffetteria - Fascia di prezzo: Media Specialty: Cafeteria - Price range: Medium

In una delle piazzette più caratteristiche della città, all’ombra della Torre delle Ore, Cafè Fellini propone ottima caffetteria, sfiziosi stuzzichini a base di affettati, formaggi e snack da accompagnare con gli ottimi aperitivi e vini. Per gli amanti dell’happy hour, Cafè Fellini organizza apericena con ricchissimi buffet, paste fritte ripiene e tartine. E in estate, la straordinaria location del locale diventa ancora più suggestiva grazie alla terrazza che si trova sopra la caffetteria. In one of the most characteristic square, under the shadow of the “Torre delle Ore”, “Cafè Fellini” proposes amazing cafè, delicious snacks made with cold meats, cheeses to accompanied with the delicious aperitifs and wines. For those who love the happy hour, “Cafè Fellini” organizes aperitifs with abundant buffet, fried dough, and tartine. In the summer, the extraordinary location becomes even more striking thanks to the terrace that is above on the cafè. Caffè Fellini: Piazzata San Carlo - Lucca Tel. 345/5147655

Caffetterie • Cafeteria

CAFFè DA FEDE 64

Specialità: Cucina casalinga - Fascia di prezzo: Bassa - Giorno di chiusura: Domenica Specialty: Homemade cuisine - Price range: Low - Closed on: Sunday

Nel cuore della Lucca ‘romana’, un nuovissimo ristobar con una gestione tutta al femminile. Al mattino si possono consumare colazioni a base di ottima caffetteria e paste freschissime, a pranzo menu con cucina casalinga. Caffè da Fede è anche il posto ideale per uno spuntino veloce con focacce e pizzette, o per rinfrescarsi con una bibita o un cocktail durante la visita alle bellezze del centro storico.

In the center of the “Roman” Lucca, a new bar and restaurant with a all-female management. In the morning you can taste breakfast based on delicious cafe and pastry, and at lunch, menu with homemade cuisine. “Caffè da Fede” is also the ideal spot for a snack with focacce and little pizzas, or to freshen yourself with a drink or a cocktail during the visit to the beauties of historical center.

Caffè da Fede: Via Santa Giustina, 7 - Lucca Tel. 345/6287292 - Facebook: caffè da Fede

Gastronomia • Gastronomy

IL FAGIANO 65

Specialità: Cucina casalinga - Fascia di prezzo: Media - Giorno di chiusura: Lunedì Specialty: Homemade cuisine - Price range: Medium - Closed on: Monday

Facilmente raggiungibile a piedi dal centro storico, il Fagiano è una delle più note gastronomie lucchesi. Oltre al tradizionale servizio di rosticceria take away offre anche una tavola calda, aperta solo a pranzo, che propone i piatti della tradizione culinaria lucchese. Si possono gustare lasagne, cannelloni, tordelli, zuppa, farro, rovelline lucchesi, pollo cotto nel girarrosto a legna, inoltre ottime pizze. Easily reachable on foot from the historic center, “il Fagiano” is one of the most popular gastronomy of Lucca. In addition to the traditional service of rotisserie takeaway, “il Fagiano” offers also a cafeteria, open only at lunch, that proposes the traditional dishes of Lucca. You can taste lasagne, cannelloni, “tordelli”, soups, spelt soup, “rovelline lucchesi”, chicken cooked in wood-fired rotisserie, and also amazing pizzas. Rosticceria il fagiano: Viale Giacomo Puccini, 233 - Lucca Tel. 0583/58133

I PIATTI DELLA TRADIZIONE La cucina lucchese è famosa per le zuppe con cereali o legumi che si accompagnano a pancetta o prosciutti. Le verdure impiegate sono molte a testimonianza di un’ agricoltura ricca: cipolle, cavolo nero, carciofi, asparagi, pomodori, zucca. Ogni stagione ha il giusto piatto. I piatti più tipici da assaggiare assolutamente sono: GLI ANTIPASTI FETTUNTA PANZANELLA ACCIUGHE MARINATE I PRIMI PIATTI MINESTRA DI FARRO ALLA LUCCHESE ZUPPA ALLA FRANTOIANA FARINATA DI FAGIOLI ALLA LUCCHESE TORDELLI LUCCHESI PAPPARDELLE CON SUGO DI CONIGLIO PANCOTTO AL POMODORO GARMUGIA LUCCHESE MATUFFI I SECONDI PIATTI ROVELLINE LUCCHESI BACCALA’ ARROSTITO CON CECI ARROSTO MORTO CONIGLIO CON LE OLIVE TRIPPA IN UMIDO AGNELLO CON LE OLIVE AMARE PIOPPINI IN UMIDO I DOLCI BUCCELLATO TORTA DI NECCIO (CASTAGNACCIO) NECCI CON LA RICOTTA TORTA DI CIOCCOLATO CO’ BECCHI O CO’ BISCHERI TORTA D’ERBI CO’ BECCHI Buon appettito a tutti!

DISHES OF TRADITION The cuisine of Lucca is famous for the soups with cereals or vegetables that are accompanied with bacon or ham. The vegetables used are many to testifying a rich agriculture: onions, kale, artichokes, asparagus, tomatoes, pumpkin. Every season has its dish. The most typical dishes to taste absolutely are: APPETIZERS FETTUNTA PANZANELLA ACCIUGHE MARINATE I PRIMI PIATTI MINESTRA DI FARRO ALLA LUCCHESE ZUPPA ALLA FRANTOIANA FARINATA DI FAGIOLI ALLA LUCCHESE TORDELLI LUCCHESI PAPPARDELLE CON SUGO DI CONIGLIO PANCOTTO AL POMODORO GARMUGIA LUCCHESE MATUFFI I SECONDI PIATTI ROVELLINE LUCCHESI BACCALA’ ARROSTITO CON CECI ARROSTO MORTO CONIGLIO CON LE OLIVE TRIPPA IN UMIDO AGNELLO CON LE OLIVE AMARE PIOPPINI IN UMIDO I DOLCI BUCCELLATO TORTA DI NECCIO (CASTAGNACCIO) NECCI CON LA RICOTTA TORTA DI CIOCCOLATO CO’ BECCHI O CO’ BISCHERI TORTA D’ERBI CO’ BECCHI Enjoy your meal!

LUCCA DA NON PERDERE Lucca, con la bellissima cinta muraria che ne difende gli scorci e i monumenti, è una delle più caratteristiche città toscane. Il nostro tour della città inizia da Porta S. Pietro, a pochi passi dalla stazione ferroviaria. Da Porta S. Pietro è possibile raggiungere in pochi minuti, Piazza Napoleone e Piazza del Giglio. Sulla prima, si affaccia Palazzo Ducale, un tempo residenza del governo della città. Sulla seconda campeggia la bella facciata del Teatro del Giglio. Imperdibili sono la Chiesa di S. Romano, oggi un auditorium, e l’interessante Museo del fumetto. È possibile raggiungere entrambi attraversando il cortile di Palazzo Ducale, utilizzando un piccolo passaggio. Tornando in Piazza Napoleone, è possibile proseguire il nostro tour verso Piazza S. Martino, sulla quale si affaccia la cattedrale. A poca distanza da Piazza S. Martino, le pittoresche stradine che caratterizzano il quartiere medievale con strette bifore e trifore che si aprono sulle facciate in mattoncini rossi. Ammirando quei bellissimi edifici, è facile arrivare in Piazza S. Michele, dominata dalla Chiesa di S. Michele in Foro. Dopo S. Michele, il visitatore può fare una passeggiata e un po’ di shopping in via Fillungo, dove si trovano negozi, ristoranti, caffè e monumenti: la Torre delle Ore, Piazza Anfiteatro, la Basilica di S. Frediano e la medievale Porta dei Borghi. Da non perdere, la vicina Torre Guinigi, con i quattro lecci che l’hanno resa famosa in tutto il mondo. E se si volessero ammirare tutte queste bellezze e altri scorci meravigliosi sulla città, basta raggiungere le mura urbane e, in una rilassante passeggiata all’ombra di alberi secolari, abbracciare con lo sguardo tutta Lucca, i monumenti appena visitati e altri che, proprio dalle mura, si svelano allo sguardo attento del visitatore: dal Palazzo Pfanner all’Orto Botanico, a Porta Elisa.

A MUST SEE TOUR OF LUCCA Lucca, with the breathtaking city walls that surround it, is one of the most characteristic city of Tuscany. Our city tour begins from Porta San Pietro, located just a few steps from the train station. From Porta San Pietro, it is possible to reach in just a few minutes Piazza Napoleone and Piazza del Giglio. In piazza Napoleone, visitors can enjoy the Ducal Palace, the former residence of the city government. Piazza del Giglio oversees the beautiful façade of the Giglio Theatre. Not to be missed is the Church of San Romano, now an auditorium, as well as the interesting Comics Museum. Both can be reached using a small passageway, which cuts through the Ducal Palace. Returning to Piazza Napoleone, visitors can continue our tour towards the the Cathedral of Piazza San Martino. A short walk from Piazza San Martino, visitors can enjoy the picturesque streets of the medieval quarter with narrow mullioned windows that open on the red brick façades. While admiring the surrounding architecture, it is easy to arrive in Piazza San Michele, the square dominated by the Church of San Michele in Foro. After San Michele, visitors can walk and shopping along via Fillungo. Here, visitors will find shops, restaurants, cafés and interesting monuments: Clock Tower, Piazza Anfiteatro, the Basilica of San Frediano and the medieval Porta dei Borghi. Also not to be missed is the nearby Guinigi Tower with the four famous Holm oaks. To enjoy all this and even more wonderful views of the city, just head over to the city walls and savour a relaxing stroll in the shade of its ancient trees – the perfect spot for a breathtaking panoramic sight of the city and for other wonderful landmarks: from the Pfanner Palace to the Botanical Gardens, and Porta Elisa.

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Che siano necessità grandi o piccole vi offriamo il nostro aiuto e siamo disponibili per preventivi gratuiti. La nostra offerta sarà redatta con la collaborazione del nostro Studio Tecnico, il quale Vi illustrerà la nostra proposta nei dettagli. Lavorazioni restauri e manutenzione facciate intonaci e rivestimenti consolida menti interventi di manutenzione restauri controsoffittature e coibentazione impianti elettrici civili impianti termici

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