Führer Alpbeizli-
ALPBEIZLI-FÜHRER EMMENTAL
Führer Alpbeizli-
EINLEITUNG
Was sucht man auf einer Alp? Ruhe, Naturnähe und atemberaubende Aussichten –doch auch kulinarisch gibt es viel zu entdecken. In unseren beliebten Alpbeizli-Führern, die seit 2008 erscheinen, präsentieren wir Ihnen charmante, unvergleichliche Einkehrmöglichkeiten, die einheimische Spezialitäten und weitere Köstlichkeiten anbieten. Total sind bereits neun Führer in zahlreichen Auflagen erschienen.
Die schönsten Alpbeizli der Schweiz werden zudem in einem grosszügigen Gesamtführer, einem eindrucksvollen Bildband und einer handlichen Postkartenbox sowie in der App präsentiert. Die ansprechend gestalteten und reich bebilderten Werke machen Lust auf genussvolle und beglückende Stunden inmitten wunderbarer Natur.
Nun wird der Erfolgsgeschichte der Alpbeizli-Führer ein weiteres Kapitel beigefügt:
Die vorliegende, aktualisierte und erweiterte Neuauflage präsentiert 21 ausgewählte Alpbeizli im Emmental. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie beliebte Einkehrmöglichkeiten sowie idyllische Trouvaillen! Die Alpbeizli verwöhnen Sie mit herzlicher Gastfreundschaft, gemütlichen Lokalitäten und authentischen Produkten, die häufig auf den Alpen selbst hergestellt werden. Zudem locken in der nahen Umgebung der Alpbeizli vergnügliche Ausflugsziele, faszinierende Landschaften und einmalige Panoramablicke.
Und wenn Sie ab all dem Genuss und Wohlsein das Gefühl bekommen, nirgends sei es so schön wie auf einer Alp – dann haben wir unser Ziel erreicht.
Annette Weber-Hadorn Weber Verlag AG, Thun
Jetzt bestellen.
ALPBEIZLI-APP
Holen Sie sich den Alpbeizli-Führer auf Ihr Smartphone oder Tablet! Als Benutzerin und Benutzer dieser App verfügen Sie jederzeit über die aktuellen Daten der Alpbeizli.
Die Alpbeizli-App ist zum Download über den App Store oder Google Play zum Preis von nur CHF 14.– verfügbar.
Unter- und Oberemmental
und Chnubel Wilder Mann
Kontakt zur Alp
Friedli und Patrick Theiler Ferrenberg 250
3474 Rüedisbach Telefon 034 415 11 61 www.wilde-maa.ch
Landeskarten
1148 Sumiswald 1:25 000
234 Willisau 1:50 000
Koordinaten
Gemeinde Wynigen
2’620’851 / 1’217’478
GPS 47.10798 N, 7.71334 E Höhe 753 m
Einkehren wie zu Gotthelfs Zeiten
Der Wilde Mann und das dazugehörende Sommerrestaurant Chnubel hoch über Wynigen sind mehr als ein Genuss für müde Wanderer.
Touristisches
Der Hof in Brechershäusern bei Wynigen, machte sich in den Gotthelfverfilmungen als «Glungge» einen Namen. Aber auch der Wilde Mann auf dem Ferrenberg ist aus der Geschichte der Region nicht wegzudenken. Schon früher sollen Händler hier oben eingekehrt sein – ihre Lastenträger waren, so sagt man, wilde Männer gewesen. Auf der Speisekarte begegnet man immer wieder Gotthelfs Namen. Der Chnubel, die etwas höher gelegene Sommerresidenz, ist ein fantastischer Aussichtsort – und auf Anfrage für Gruppen zu mieten.
Wegbeschrieb
Zu Fuss oder mit PW von Wynigen über Kappellenstrasse und Oberbühl nach Ferrenberg.
Erreichbarkeit
Mit Auto möglich
Öffnungszeiten
Dienstag und Mittwoch
Ruhetag, Donnerstag bis Montag von 9.30 Uhr bis 23.30 Uhr
Spielplatz Vorhanden
Gerichte
Rösti, Berner Platte, Hamme, Suure Mocke
Produkte der Alp
Feines Holzofenbrot, soweit möglich aus der Region
Ranflühberg Bäse-Wirtschaft
Der Inbegriff einer Bäse-Wirtschaft
Kontakt zur Alp
Peter und Therese Zürcher
Ranflühberg 1169
3439 Ranflüh
Telefon 034 496 86 17 info@baesewirtschaft.ch www.baesewirtschaft.ch
Landeskarten
1168 Langnau i. E. 1:25 000
244 Escholzmatt 1:50 000
Koordinaten
Gemeinde Lützelflüh
2’623’748 / 1’203’068
GPS 46.98726 N, 7.75081 E Höhe 721 m
Seit Jahren schon wird die Bäse-Wirtschaft von Familie Zürcher auf dem Ranflühberg als Geheimtipp gehandelt. Steht der Besen aufrecht im Wind, steht dem Einkehren nichts im Weg.
Touristisches
Zwischen Burgdorf und Langnau zeigt sich das Emmental von seiner schönsten Seite. Unzählige kleinere und grössere Höfe liegen hier zerstreut in wunderbarster Natur. Der stattliche Hof von Familie Zürcher liegt auf gut 720 Meter. Vor vielen Jahren schon stellten sie ab und an einen stattlichen Reisbesen vor die Tür – ein Zeichen dafür, dass beim Bauernbetrieb eingekehrt werden durfte. Heute, Jahre später, gibt es ordentliche Öffnungszeiten und mehrmals jährlich volkstümliche Unterhaltung. Der Besen als Symbol aber ist geblieben.
Wege zur Alp
Über dem kleinen Nest Ranflüh, an der Sonnseite zwischen Ramsei und Zollbrück gelegen. Zu Fuss auf dem Bauernlehrpfad Ramsei–Benzenberg–Zollbrück.
Erreichbarkeit
Mit Auto möglich
Öffnungszeiten
Mitte April bis Ende Oktober jeweils samstags und sonntags, unter der Woche auf Anmeldung geöffnet
Spielplatz Vorhanden
Gerichte Pouletflügeli, Rösti, Hamme
Produkte der Alp Brot, Zopf, Joghurt, Konfitüre
Pintli Verschnuufer
Geilisgut – Balsam für die Seele
Kontakt zur Alp
Ursula und Urs Geissbühler
Geilisgut 84a
3453 Heimisbach
Telefon 034 496 73 40
Landeskarten
1168 Langnau i. E. 1:25 000
244 Escholzmatt 1:50 000
Koordinaten
Gemeinde Trachselwald
2’625’646 / 1’204’616
GPS 46.99211 N, 7.77578 E Höhe 923 m
Ein wunderschöner Ort und ein VerschnuuferPintli, das aussieht wie eine Puppenstube und sich auf dem Geilisgut zwischen Heimisbach und Unterfrittenbach befindet.
Touristisches
Einst hiess er Dürrgraben – und wurde dann wegen Simon Gfellers Roman «Heimisbach» gleich so umbenannt. Einer der schönsten Wanderwege führt genau ab da (Zollbrück) durch den Unterfrittenbach via Geilisgut auf die Lüderenalp (Restaurant) und schliesslich via Lushütten bis hin zum Napf. Geissbühlers haben mit ihrem Verschnuufer-Pintli auf 923 Meter über Meer genau das Richtige geschaffen. Die Strecke Zollbrück–Lüderen zieht sich dahin –und ein kurzer Aufenthalt auf dem Geilisgut ist Balsam für jede Wandererseele!
Wege zur Alp
Mit PW von Zollbrück über Frittenbach zum Pintli oder in ca. 1,5 Stunden zu Fuss.
Erreichbarkeit
Mit Auto möglich
Öffnungszeiten
Bei schönem Wetter vom Morgen bis zum Eindunkeln
Gerichte
Getränke, Süsses, Snacks, Glace
Produkte der Alp Alpkäse, Honig
Lushütte Alprestaurant
Kontakt zur Alp
Marcel Röthlisberger
Obere Lushütte
3457 Wasen
Telefon 034 495 54 41 www.lushuette.ch
Landeskarten
1148 Sumiswald 1:25 000
234 Willisau 1:50 000
Koordinaten
Gemeinde Trub
2’634’189 / 1’206’081
GPS 47.00490 N, 7.88820 E Höhe 1321 m
Die Klassische Alp im Napfbergland
Riesige Weiden, eine geduckte Hütte mittendrin – das ist die Alp Lushütte. Seit Jahrzehnten gibt es hier auch eine Alpwirtschaft.
Touristisches
Auf Gemeindegebiet von Trub – aber von Wasen aus mit der Post bedient, liegt die wunderschöne Alp Ober Lushütte. Legendär ist der steile Hoger auf Truber Seite kurz vor der Alp, «Ambiisseler» genannt, was so viel heisst wie Ameisenhügel. Vor allem aber liegt die Lushütte mitten auf der wunderbaren Wanderroute Lüderen–Napf, eine der schönsten Touren im Emmental. Eine Chilbi im Sommer bietet den Höhepunkt der Saison.
Wege zur Alp
Ab Wasen Zufahrt mit PW möglich, aber von Truber Seite her nur zu Fuss erreichbar.
Erreichbarkeit
Mit Auto möglich
Öffnungszeiten
1. Mai bis 31. Oktober täglich geöffnet
Übernachtung
21 Schlafplätze
Gerichte
Lushütte-Teller, LushütteRösti, hausgemachte Suppen, Meringues
Erika Bergrestaurant
Kontakt zur Alp
Peter Brechbühl
Geisshaldenalp
3537 Eggiwil
Telefon 034 491 17 79
info@bergrestaurant-erika.ch www.bergrestaurant-erika.ch
Landeskarten
1188 Eggiwil 1:25 000
244 Escholzmatt 1:50 000
Koordinaten
Gemeinde Eggiwil
2’632’578 / 1’192’968
GPS 46.88704 N, 7.86608 E Höhe 1212 m
Ein Platz zum Träumen hinter dem Rämisgummen
Unweit der Alp Rämisgummen, einer der schönsten Alpen im Bernbiet, liegt das Bergrestaurant Erika. Ob Wanderer, Biker oder Sitzungsteilnehmer, hier oben fühlen sich alle wohl.
Touristisches
Jeweils im Frühling pilgern Heerscharen von Menschen zur Alp Rämisgummen, um die wilden Krokusse zu bewundern, die sich dort über Hektaren erstrecken. Seit Jahren schon ist das Erika oder die Geissholle, wie sie auch genannt wird, Anziehungspunkt für Naturfreunde, Wandervögel, Biker oder für Gruppen, die hier in besonderer Atmosphäre eine Sitzung abhalten wollen. Hier kreuzen sich zudem die Wanderwege: Trubschachen–Schangnau oder Schärlig (LU) und Wachthubel–Grosshorben–Schangnau.
Wege zur Alp
Zu Fuss dem Wanderweg zur Alp Rämisgummen. Mit PW von Trubschachen über Krümpelhüttli.
Erreichbarkeit
Mit Auto möglich
Öffnungszeiten
1. Mai bis 1. November täglich, ausser mittwochs, im Winter nur am Wochenende, für Gruppen auch werktags geöffnet
Spielplatz Vorhanden
Gerichte
Bratwurst mit Rösti, Sennezmorge, Suure Mocke (auf Bestellung)
Produkte der Alp
Bauernbrot, Butter, Konfitüre
Bure-Stübli
Kontakt zur Alp
Ursula und Christian Wüthrich
Dorfstrasse 118 3437 Rüderswil
Telefon 034 496 50 09 wuethrich-chr@bluewin.ch
Landeskarten
1168 Langnau i. E. 1:25 000
244 Escholzmatt 1:50 000
Koordinaten
Gemeinde Rüderswil 2’622’891 / 1’203’131
GPS 46.97886 N, 7.73949 E Höhe 620 m
Klein – doch immer mit frischem Käse Immer vormittags kann in der Dorfkäserei von Rüderswil eingekehrt werden. Das kleine Hinterstübli neben dem Käsereiladen lädt zur kurzen Rast.
Touristisches
Mitten im hübschen Dorf Rüderswil steht – wie es sich für ein Emmentaler Bauerndorf gehört – die Dorfkäserei. Die Bauern aus der Umgebung bringen hier morgens und abends ihre frische Milch vorbei. Und bleiben dann auch gerne mal auf einen Kaffee sitzen. Aus diesem Grund wurde das «Bure-Stübli» eröffnet. Es steht aber auch Passanten und Kunden des Käsereiladens offen. Immerhin liegt Rüderswil mitten im schönsten Wandergebiet. Ob übers «Ämmechnöi» herkommend oder auf dem LeuenbergerWeg unterwegs, Varianten, das geschichtsträchtige Dorf und die Heimat von Bauernkriegsführer Niklaus Leuenberger zu erreichen, gibt es viele.
Wege zur Alp
Anfahrt mit PW oder Velo nach Rüderswil. Zollbrück ist der nächstgelegene Bahnhof.
Erreichbarkeit
Mit Auto möglich
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 8.30 bis 11.30 Uhr geöffnet, wie auch der Laden, auf Voranmeldung zu anderen Zeiten
Gerichte
Getränke, Nussgipfel, Sandwiches oder etwas aus dem Laden
Produkte der Alp Emmentaler Käse, Joghurt, Käsebutter
Café-Bar Edelweiss
Kontakt zur
Arthur Bürki
Alp
Mühleseilen 165a
3538 Röthenbach
Telefon 079 652 27 73
Landeskarten
1188 Eggiwil 1:25 000
244 Escholzmatt 1:50 000
Koordinaten
Gemeinde Röthenbach i. E.
2’620’936 / 1’190’641
GPS 46.86657 N, 7.71322 E
Höhe 1069 m
Ein kleiner Geheimtipp
Im Dreieck Röthenbach–Linden–Bowil liegen auf 1068 Meter die Höfe und Häuser von Mühleseilen. Und hier blüht ein Edelweiss, in Form eines kleinen Cafés.
Touristisches
Die Gemeinde Röthenbach im Emmental ist wegen drei Dingen bekannt: Da gibt es das wunderbare, alte Kirchlein Würzbrunnen, aus Gotthelf-Verfilmungen wohlbekannt wie auch das Sahlenweidli. Seit einigen Jahren aber lockt auch der hölzerne Aussichtsturm auf dem Chuderhüsi zahlreiche Besucher an. In diesem Umfeld, mitten in schönstem Wandergebiet und an aussichtsreicher Lage, findet sich ein kleines Café, das zum Verschnaufen einlädt. Seit fast 25 Jahren schon bieten die Betreiber hier einige Köstlichkeiten an.
Wege zur Alp
Mit PW von Linden, Bolwil oder Röthenbach i. E. erreichbar. Parkplätze für Café-Besuchende stehen zur Verfügung.
Erreichbarkeit
Mit Auto möglich
Öffnungszeiten
Mittwoch 13 bis 18 Uhr, Samstag und Sonntag 10 bis 18 Uhr
Gerichte
Schnitzelbrot, Käseküchlein, Hamburger, kleinere warme Speisen
Schwanden Garteloube
Garten-Kafi am Bach
Kontakt zur Alp
Madeleine Siber Dorfstrasse 204 3433 Schwanden i. E. Telefon 079 850 15 59 garteloube@gmx.ch www.garteloube.ch
Landeskarten
1167 Worb 1:25 000
234 Bern 1:50 000
Koordinaten
Gemeinde Rüderswil
2’619’407 / 1’204’147
GPS 46.98811 N, 7.69375 E Höhe 634 m
Auf der beliebten Wanderroute Lützelflüh lohnt sich ein «Kafihalt» mitten im Dörfchen Schwanden auf der Moosegg. Seit nun mehr als 10 Jahren lässt es sich hier gemütlich einkehren.
Touristisches
Die Route vom Gotthelf-Dorf Lützelflüh bis zur Moosegg (Aussichtspunkt mit Feinschmeckerrestaurant und Freilichtspielen im Sommer) ist ein beliebter Wanderweg. Zudem gibt es in dieser Region auch den Niklaus-Leuenberger-Weg. Er, während des Bauernkriegs der Anführer und schliesslich in Bern enthauptet, lebte auf der anderen Seite des Hügelzuges, in Rüderswil. In Schwanden hat Madeleine Sieber eine kleine, ruhige Oase am Bach geschaffen. Ihre Gartenlaube ist geschmackvoll hergerichtet und wartet auf Gäste, die sich eine kurze Pause gönnen möchten.
Wege zur Alp
Mit PW von Lützelflüh-Goldbach oder über Zollbrück und Rüderswil nach Schwanden. Nächster Bahnhof Lützelflüh-Goldbach, dann zu Fuss (40 Minuten) oder mit Bike (15 Minuten).
Erreichbarkeit
Mit ÖV, Auto, Velo und zu Fuss
Öffnungszeiten
Mai bis Oktober bei guter Witterung, Freitag, Samstag und Sonntag von 9 bis 10 Uhr
Spielplatz Vorhanden
Gerichte
Kleine Snackkarte, Getränke, Glace, hausgemachte Früchtekuchen
Produkte der Alp Saisonale, regionale
Produkte und Hausgemachtes