uitmagazine editie 2 2018

HĂŠt cultuur- en uitgaansmagazine van Leeuwarden!

Cultuur Recreatie Muziek Films Games Eten Drinken Bonny en meer!

editie 2_2018

Reuze(n) zin in Pizza?

Pizzeria Pompeï.

Gigantisch Lekker.

Authentieke Napolitaanse Pizza’s • Pasta’s • Traditionele Italiaanse Keuken

voorwoord

inhoud 4 De Reuzen komen!

6 Escher terug in zijn geboortestad 8 Zomer vol taal 10 Cultuuragenda 11 Column Bonny Dijkstra 12 Boswachter Bonny 16 Self. collective 17 Column Celine Wierda 18 Kids Activiteiten 20 AquaZoo: Een spetterend dagje uit!

22 Wereldprimeur bij Grote Keizer 24 Nieuw: IJssalon Margje 24 26 Spellen 28 Games 30 Films 32 Muziek 34 Evenementenagenda 36 Monsterlijke headliners op iTTG 38 Neushoorn progammaoverzicht 40 Interview Dj Teknix 42 Koreaans genieten bij Seoulmates 44 Drink- & Eetlokaal Proefverlof 46 Wokpaleis Fryslân 47 Column Richard van Gelderen 48 Foodporn bij Novelle 50 Ondel-Ondel Indonesia 52 Pannenkoeken 54 Norma recenseert: Pizzeria Pompeï 58 Falafel Mouni 60 Kattencafé Poespas 62 Dr. Watson I pressume 64 De Tip van Jelle 65 Het Beerenburger Museum 66 De Naakte Waarheid

Zomer!

colofon Uitgever: Welkom in leeuwarden Redactie: Johan Weitenberg, Norma de Jong Eindredactie: Johan Weitenberg Coverfoto: Simon Van Der Woude Fotografie: Simon van der Woude, Marcel van Kammen Vormgeving en dtp: Jan Robert Mink, Rudi Stuve Acquisitie: Dennis Dörfel Verspreiding: Losse verspreiding Oplage: 15.000 T: 06 42 22 25 70 E: info@welkominleeuwarden.nl Persberichten: redactie@welkominleeuwarden.nl

welkominleeuwarden.nl Copyright: Niets uit deze uitgave mag openbaar worden gemaakt of worden gereproduceerd

Groentemarkt 7 T: 058 212 40 92

Pizzeria Pompei Leeuwarden pizzeriapompei.nl

24/7 service

door middel van druk, fotokopie, film, internet of op

Met de zomer in m’n bol durf ik te zeggen dat we weer trots mogen zijn op een gloednieuwe editie van het Uitmagazine. Zie je die kop op de voorkant? Dat is Bonny Dijkstra, een van de vele kunstenaars die Leeuwarden rijk is. Wist je wel dat hij vroeger als kind ervan droomde boswachter te worden? Dit en meer lees je in het uitgebreide interview wat wij met hem deden. Over kunst gesproken. Bij kunstcollectief SELF. collective gebeuren ook erg mooie dingen. In een hele andere discipline verheft Royale de Luxe marionetspelen tot een indrukwekkende kunst. Zij brengen in augustus De Reuzen naar Leeuwarden.

Een spektakel dat op veel bekijks kan rekenen.

Mooi weer betekent veel buiten zijn, helemaal voor de kids. Een dagje AquaZoo of Grote Keizer misstaat dan niet.

Verder zijn er nog tal van leuke plekjes in Leeuwarden waar de kids genoeg te zien en te doen hebben. Niet getreurd, voor ons volwassenen staat er ook een boel op de planning deze zomer. Helemaal met LF2018, natuurlijk. Check onze cultuuren evenementenagenda en bepaal hoe je jouw zomermaanden invult. Ga voor- of achteraf wel even ergens een lekker hapje eten, er zijn weer een aantal nieuwe horecaondernemingen die je niet mag missen. Misschien dat je daar nu wel met dit magazine in de hand op het terras zit. Veel leesplezier en natuurlijk een hele fijne zomer gewenst!

Heb je opbouwende kritiek, leuke ideeën en/of tips?

Mail dan op: info@welkominleeuwarden.nl

welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Zet- en drukfouten voorbehouden.

Veel leesplezier!

Dennis Dörfel, uitgever

3

De Reuzen

komen!

Oma reus in Genève Oma reus in Genève. De reuzen zijn enorme marionetten. Door touwen en katrollen zijn de reuzen levensecht te beheersen.

Zoals je hier ziet werken ook de attributen, in dit geval een rolstoel, op dezelfde manier.

Car-Kebab...

De Reuzen zijn niet gevaarlijk voor mensen, maar soms wel een beetje onhandig. Zoals hier te zien in Genève in 2017.

De ‘kleine’ reus Royal de Luxe houdt van het mystieke. Het is niet zeker welke reuzen of acts in Leeuwarden komen. Gelukkig weten we wel dat de ‘kleine’ reus mee komt. ©Royal de Luxe_Artcompress_Pascal Victor

4

Om elk deel van de reus te bewegen worden de mechanismes menselijk bediend.

Penthouse bewoners opgepast! Doe op 17, 18, en 19 augustus de gordijnen dicht. Voordat je het weet gluurt er een reus bij je naar binnen. Dat weekend komen De Reuzen van Royal de Luxe een kijkje nemen in Leeuwarden.

Eerder waren ze al te bewonderen in metropolen als Buenos Aires, Montréal, Liverpool en Barcelona. De Franse theatergroep wordt gekenmerkt door haar reusachtige mechanische marionetten en bieden garantie voor vermaak.

Het theatergezelschap komt uit het ZuidFranse Nantes en is in 1979 opgericht door Jean Luc Courcoult. Het gezelschap bestaat uit stuntlieden, dichters, metaalbewerkers en uitvinders. Voor hun verhalen laten ze zich inspireren door de lokale folklore en geschiedenis, de reden dat in het verleden een aantal keer een Franse delegatie van het gezelschap op bezoek is geweest in Leeuwarden. Het is voor de eerste keer dat de Fransen Nederland bezoeken met hun unieke spektakel. Een van de reuzen die de Fransen mee nemen is de zogeheten ‘kleine reus’. Deze reus doet haar naam geen eer aan want met haar acht meter hoogte is ze behoorlijk van formaat.

Als dit een kleine reus is, dan zijn we heel erg nieuwsgierig naar een grote.

De show van Royal de Luxe is een van de blikvangers van het Culturele Hoofdstad-jaar.

Het gezelschap neemt de reuzen mee naar Friesland die verschillende routes door de stad lopen. Aan de hand van de routes vertellen ze een verhaal over de geschiedenis van Leeuwarden en Fryslân. Al dat wandelen put zelfs een reus uit. Ze slapen ’s nachts in het openbaar en ook tijdens de lunchpauze nemen ze een powernap. Bezoekers kunnen de reuzen bezoeken als ze rusten. Ook kun je aanschuiven bij het ontbijt van de reuzen, ze beloven dat jij geen onderdeel van hun ontbijt gaat worden.

De stad wordt plat gelopen. Niet alleen door de gigantische reuzen, maar ook door het publiek.

Leeuwarden verwacht zo’n 400.000 tot 600.000 mensen in het centrum van de stad. Maar zelfs met zoveel mensen zijn de reuzen goed zichtbaar. Mis je door je vakantie deze act? De NPO zendt in september een documentaire uit over de reuzen in Friesland.

5

M.C. Escher’s ‘Dag en Nacht’ (1938) © the M.C. Escher Company B.V. All rights reserved. www.mcescher.com

Efficiënte drukker In de tentoonstelling ‘Escher op reis’ is de ontwikkeling van M.C. Escher als beeldend kunstenaar voelbaar. Veel van zijn werk zet je op het verkeerde been, of dit nu op hout of papier maakt.

Escher experimenteert met verschillende druktechnieken om zijn werk te creëren, maar ook te reproduceren.

Hij begint met linosneden en etstechnieken en op de ‘School voor Bouwkunde en Sierende Kunsten’ leert hij houtsneden te maken, wat uiteindelijk zijn favoriete druktechniek is. Later experimenteert hij met litho’s en mezzotint.

Kenmerkend is zijn gebruik van carbonpapier. Als efficiënt drukker gebruikt hij het papier meerdere keren voor verschillende prenten.

Sommige prenten drukt hij

Escher terug in zijn geboortestad Het werk van M.C. Escher staat bekend om onmogelijke constructies, oneindigheid en in elkaar passende patronen. Met de tentoonstelling Escher op reis is de kunstenaar weer terug in zijn geboortestad en presenteert het Fries Museum circa tachtig originele prenten. De tentoonstelling volgt de artistieke ontwikkeling van een technisch bekwame graficus tot een wereldberoemd kunstenaar. enkele keren af, van andere prenten bestaan honderden afdrukken. Het carbonpapier voor zijn bekende werk ‘Dag en Nacht’ (1938) is een van de objecten in de tentoonstelling – naast diverse houtblokken en een lithosteen – die goed laat zien hoe de Friese graficus zijn prenten maakte.

Meer dan grafische hoogstandjes Naast zijn gebruikte druktechnieken, spelen de invloed van de locaties waar

M.C. Escher’s “Nachtelijk Rome: Kerkjes, Piazza Venezia” (1934) © the M.C. Escher Company B.V. All rights reserved. www.mcescher.com

met opvallende perspectieven en beeldcompilaties. In de tentoonstelling zijn zijn iconische metamorfoses, perspectieven en

hij tijdens zijn leven verblijft een belangrijke rol. In 1898 geboren in het stadspaleis van Leeuwarden, maakt hij

onmogelijkheden te zien.

Topstukken als ‘Waterval’ (1961), ‘Belvedere’ (1958), ‘Hol en Bol’ (1955) en ‘Klimmen en Dalen’ (1960) blijken meer te zijn dan grafische hoogstandjes. Ze zijn een montage van elementen uit verschillende perioden

de jaren tien van de vorige eeuw vooral mee op de grauwe platte landen van Nederland.

Als jonge kunstenaar reist hij naar Italië. Hier beleeft hij zijn gelukkigste jaren en maakt hij een serie prenten van Italiaanse dorpjes en zijn donkere werken van Rome bij nacht. De werken laten zien hoe hij, geïnspireerd door het landschap, experimenteert

in zijn kleurrijke leven. Volg de graficus op zoek naar inspiratie, op zijn reizen door Italië, Zwitserland en Spanje en beleef hoe hij al puzzelend tot zijn grote werken komt. Enkele werken zijn voor het eerst in decennia of zelfs voor het eerst ooit in Nederland te zien. Dit alles maakt de tentoonstelling tot een unieke ervaring die je niet wilt missen.

te zien t/m 28 oktober 2018 leeuwarden friesmuseum.nl

“Een prachtige expositie… verbluffend mooi uitgelicht… het wonder gebeurt… adembenemend.”

NRC Handelsblad

M.C. Escher’s ‘Dag en Nacht’ (1938), collectie Fries Museum © the M.C. Escher Company B.V. All rights reserved. www.mcescher.com

De tentoonstelling ‘Escher op reis’ wordt mede mogelijk gemaakt door hoofdsponsor ING, het Blockbusterfonds, het Mondriaan Fonds, de Gemeente Leeuwarden, St. Anthony Gasthuis, De Haan Advocaten & Notarissen, Leeuwarden-Fryslân Culturele Hoofdstad van Europa 2018, Aegon, Provinsje Fryslân en de BankGiro Loterij. Het Fries Museum

partners fries museum

wordt mede gefinancierd door de Ir. Abe Bonnema Stichting, de Provincie Fryslân, het Samenwerkingsverband Noord-Nederland, EZ/Kompas, de BankGiro Loterij en Aegon. projectpartners escher op reis

6

hoofdsponsor escher op reis

Simmer fol taal.

Zomer vol taal

In MeM Livingroom of Languages, het tijdelijke ‘houten vrouw gebouw’ in de Prinsentuin/Talentuin, staat elke week een andere (regionale of minderheids-) taal centraal. Op zondagmiddag vindt altijd de overdracht van de ene naar de volgende taal plaats, met een mooi cultureel programma.

Op woensdagavond (19.0021.00 uur) is er een Taalcafé en op donderdagavond zijn er optredens van artiesten in de taal van die week. Alle activiteiten in MeM zijn gratis toegankelijk. En wist je al dat je elke dag terecht kunt in MeM voor een lekker drankje, een originele tosti of een borrelhap?

Deze zomer zullen in Leeuwarden en Fryslân meer talen dan ooit weerklinken. Natuurlijk door alle bezoekers uit andere landen, die afkomen op de titel ‘Culturele Hoofdstad van Europa’. Het LF2018-project Lân fan taal doet daar met plezier een flinke schep bovenop.

Door anderstalige artiesten uit te nodigen en meertalige voorstellingen te programmeren.

De Taalkaravaan Nog meer talen kom je deze zomer tegen bij de Taalkaravaan, die langs festivals en evenementen in Fryslân trekt. Tijdens Oerol, Simmerdeis, The Tall Ships Races en de

Admiraliteitsdagen zie je (nieuwe) voorstellingen en activiteiten, vol talen en verhalen. Zo zie je de voorstelling ‘Tongen’ van schrijver/performer Nyk de Vries en ‘Solo’ waarin musici van het Noord Nederlands Orkest hun persoonlijke verhaal vertellen. Typ verder van je af in het Redactielokaal, vol oude typemachines, en luister naar verhalen in de draaiende hangmatten van de Relaxerette.

Lezingen en tours Niet alleen hoor je uiteenlopende talen, ook leer je bij Lân fan taal veel over taal en meertaligheid.

In taalpodium Obe (Oldehoofsterkerkhof) kun je gratis Stimmen-lezingen over taal bijwonen, gegeven door onderzoekers van Rijksuniversiteit Groningen.

Bijvoorbeeld over taal en dementie, de Engelse invloed op het Nederlands en meertaligheid en de hersenen. Je kunt in 2018 ook nog deelnemen aan een Taaltoer over gebarentaal (18 oktober) en personificatie (15 november). Je gaat met een gids door de stad en komt op verrassende locaties.

De Stimmen-lezingen en Taaltoers zijn gratis, wel vooraf aanmelden via lanfantaal.frl! (vol=vol)

Reis mee met de Taalkaravaan!

Lân fan taal is de vrijstaat voor alle talen tijdens Leeuwarden-Fryslân Culturele Hoofdstad van Europa 2018. In Leeuwarden is het hele jaar veel te doen op en rond het Oldehoofsterkerkhof en in de Prinsentuin (Talentuin). De Taalkaravaan trekt deze zomer door de provincie. Met vrolijke activiteiten en intieme voorstellingen waarin talen en verhalen centraal staan.

De tournee van de Taalkaravaan: Oranjewoud Festival, 1 t/m 10 juni Oerol Terschelling, 15 t/m 24 juni Simmerdeis Drachten, 28 juni t/m 1 juli Tall Ships Harlingen, 3 t/m 6 augustus Admiraliteitsdagen Dokkum, 6 t/m 8 september

Het complete overzicht van projecten en activiteiten staat op lanfantaal.frl. Verder is het slim om de Facebookpagina van Lân fan taal in de gaten te houden!

MeM Livingroom of Languages

De draaiende hangmatten

foto marcdefotograaf.nl

van de Relaxerette foto marcdefotograaf.nl

8

lanfantaal.frl/taalkaravaan

column bonny dijkstra

In onze cultuuragenda vind je alles wat er in Leeuwarden op het gebied van kunst en cultuur de komende maanden valt te beleven. Wil je hier ook tussen staan met je evenement? Mail ons: redactie@welkominleeuwarden.nl

cultuur agenda Exposities en bezienswaardigheden t/m 31 aug 2018

Expositie ‘De Broeikas’ Self. collective t/m 30 jun

Mata Hari ‘Lady of Fashion’

t/m 25 nov

Keramiekmuseum Princessehof t/m 25 nov

Fries Museum t/m 31 dec 2023

Keramiekmuseum Princessehof

Elfstedenhal 3 t/m 10 aug

Het Grote Grutto theater

Natuurmuseum Fryslân t/m 28 okt

Escher op reis

Fries Museum 19 aug t/m 29 okt

Talen út de stêd Ljouwert De Taletún en Talepaviljoen

t/m 31 dec

Schatkamer van de Friese cultuur Tresoar t/m 6 jan 2019

Keramiekmuseum Princessehof 2 jun t/m 30 jun 2019

l e e u wa r d e n de m o o i ste sta dsge z i c h te n 16 0 0 — n u

Tresoar Zon 13 mei

Fries Museum

Museum Jeugduniversiteit

Fries Museum t/m 6 jan 2019

Zon 27 mei

Fries Museum t/m 2 jul 2019

Hindeloopen Fries Museum t/m 31 dec 2019

Friezen

Fries Museum t/m 31 dec 2019

De dijk

Fries Museum t/m 31 dec 2019

De Terp

Ferhaal fan Fryslân Fries Museum t/m 10 jan 2020

Friese verhalen tour VVV Leeuwarden t/m 31 dec 2020

Van Oost en West Keramiekmuseum Princessehof

Escher and the engine of life Fries Museum Don 13 sep

Tresoar Din 15 mei

Ús kubus, kinderen

    /    

Zon 26 aug

Muzikale Lunchlezing

Phantom Limb

Fries Museum t/m 31 dec 2019

10

Made in Holland

Don 3 mei

WK Fries dammen

Verschillende locaties t/m 2 sep

Tresoar

Fries Museum 2 jun t/m 30 jun 2019

Culturele activiteit

Schaatsen

De Reuzen van Royal de Luxe

Lunchlezing Peter Karstkarel

Keramiekmuseum Princessehof

Oldehoofsterkerkhof 4 t/m 6 aug

De Taletún en Talepaviljoen 17 t/m 19 aug

De elf steden

Don 16 aug

Tattoo & ceramics

Elfwegentocht

Lytse talen út Europa

t/m 31 dec 2023

Fries land

’t Andere Museum van Oldtimer tot Kant 1 t/m 14 jul

Stadhuis Leeuwarden 10 jun t/m 19 aug

Schaatsen in de zomer?

In Ljouwert kan het!

In de Elfstedenhal. elfstedenhal.frl

Johan Tahon

Design #3: Floris Wubben

Leeg

Avondopenstelling

Filosofiecafé Tresoar Boetseerworkshop: 3D tegels Keramiekmuseum Princessehof Zon 3 jun

Don 20 sep

Tresoar Zat 16 jun

Tresoar

Famillement 2018 Workshop Hindeloopen

Lunchlezing Arno Brok

Fries Museum Don 21 jun

Frysk diktee

Oldehoofsterkerkhof Zon 24 jun

Princessedag

Keramiekmuseum Princessehof Don 21 jun

Lunchlezing Bas Hesselink Tresoar

Don 20 sep

Don 19 jul

Lân fan taal Zat 29 sep

Lunchlezing Corina van Eijk Tresoar

Taaltoer

Een feest voor doven Verschillende locaties

www.historischcentrumleeuwarden.nl

• Affiche A3 Mooiste LWD.indd 1

23-01-18 09:15

Wow, we zijn alweer halverwege het Culturele Hoofdstad-jaar en wat is het genieten. Ik voel me net een toerist in eigen stad met dat treintje dat dagelijks door de stad rijdt. Dat de zon erbij schijnt en je allemaal verschillende talen om je heen hoort, zorgt alleen maar meer voor het vakantiegevoel. De stad hangt vol kunst en wat is het tof dat Escher is teruggekeerd naar zijn geboortestad Leeuwarden. Wat ik me wel afvraag: wat gebeurt er met Leeuwarden in 2019? Eerlijk gezegd weet ik het niet. Ik was sceptisch over 2018.

Ik ken immers weinig Leeuwarder kunstenaars die iets doen voor LF2018. De organisatie lijkt geen vertrouwen te geven aan de eigen kunstenaars en laat mensen van buitenaf bijvoorbeeld de fonteinen ontwerpen. Bovendien staan in de binnenstad veel panden leeg. Ik heb een voorstel besproken om ieder pand te vullen met een kunstenaar.

Maak er open ateliers van waarin kunstenaars de gehele dag zitten te werken en mensen gewoon kunnen binnenlopen. Helaas werd er lauw gereageerd op mijn voorstel.

Ik verwacht niet dat we na 2018 veel overhouden, ik hoor nu al van mensen die naar de stad komen: ‘Ja wel leuk, maar bijna alles staat leeg.’ Dit jaar komen er heel veel toeristen uit binnen- en buitenland naar Leeuwarden toe, maar ik denk dat 2019 het tegenovergestelde gaat zijn. Mensen denken waarschijnlijk niet: ‘Wat is het hier geweldig, laten we er nog eens naartoe gaan’. Weet je, Leeuwarden is een fantastisch mooie stad, daar is geen twijfel over mogelijk. Bovendien is Friesland een van de mooiste provincies van Nederland. Al moet je van de natuur en het water houden, want om het Leeuwarder centrum hoef je niet in Friesland te komen. Het is verpaupert. Ondernemers mogen niets en worden tegengewerkt.

Vergunningen zijn moeilijk te verkrijgen. Zelfs de borden moesten voor LF2018 allemaal van de gevels.

Elk zelfrespecterende stad hangt nota bene vol gevelborden.

Begrijp me niet verkeerd, ik vind Leeuwarden een pracht stad. Ik hou van de mensen hier. De stad is in

zijn geheel gewoon mooi en heeft veel historisch mooie plekken. Ik heb niet één favoriet plekje, al blijft de Eewal, – waar ikzelf zestien jaar heb gewoond – een van de mooiste straten van de stad. Maar weet je, ik ben hier geboren en daarom heb ik die connectie met de stad. Ik ben nu, op een aantal scharreltjes na, zo’n zes jaar vrijgezel ben. Ik lijk hier niet mijn droomvrouw te kunnen vinden. Ik denk dat als ik een meisje in Amsterdam tref, ze nooit in Leeuwarden zou kunnen wonen, want wat heb je hier. Zes uur gaan de winkels dicht, vijf uur lopen de kantoren leeg. Mensen gaan naar huis en om zes uur moeten ze eten.

Mensen drinken na het werk niet even een borreltje in de stad. Het is allemaal heel degelijk. Doordeweeks hoef je dan ook niet naar een restaurant te gaan, want die is dan leeg.

‘Mensen drinken na het werk niet even een borreltje in de stad’ Daarnaast hebben we al zoveel.

We krijgen er de komende tijd weer veel nieuwe horeca bij; ik wens ze heel veel succes. Al zal Loetje met hun heerlijke biefstuk wel lopen. Kijk, Leeuwarden is natuurlijk niet een stad als Amsterdam of Den Haag, dat ik weet ik ook wel. Maar ik hoop zo dat we met z’n allen de schouders er onder steken en van 2019 een mooi jaar maken.

Bonny

11

van een vriend gaan werken. Daarnaast ben ik achttien jaar portier geweest. Maar dit was beide niet mijn roeping en ben ik omgeschoold naar technisch lasser. Zeven jaar geleden ben ik geknapt. In korte tijd verloor ik mijn vader en achttien vrienden en vriendinnen. Ik was zo verdrietig. Toen ben ik een tijdje naar Ibiza vertrokken en ben ik gaan schilderen.’

Hoe verliep die carrièreswitch?

Wie is Bonny?

‘Bonny is een kleurrijk en creatief persoon die veel doet voor de stad en voor de mensen. Naast schilderen sta ik voor de medemens klaar met onze stichting Femke Foundation.

Hiermee zetten we ons in voor kinderen met onbekende ziektes.’

Boswachter Bonny Kunstenaar Bonny Dijkstra is een markant Leeuwarder.

Inmiddels maakt hij van kunst zijn leven en van zijn leven een kunst. Daar gaat echter een verhaal aan vooraf. Zou jij je Bonny namelijk als boswachter, lasser of soldaat kunnen voorstellen? Wat je natuurlijk al is opgevallen, is dat hij en chihuahua Pablo onafscheidelijk zijn. Maar was het liefde op het eerste gezicht?

12

Met wie doe je dat samen?

‘Met zo’n vijftig zakenlieden. Samen rijden we één keer per jaar met deze kinderen in Lamborghini’s, Ferrari’s en andere bolides. Ik zeg altijd: we zijn een stichting van 49 rijke jongens en één iemand die het heel goed heeft. Mijn Ferrari komt nog wel.’

Waar droomde je van als kind?

‘Ik droomde veel als kind.

Ik wilde altijd wel wat creatiefs doen, maar droomde er ook van boswachter te worden.

Het bleef echter bij een

kinderdroom, want ik moest het leger in; ik was een van de laatste dienstplichtigen.’

Moet de dienstplicht weer worden ingevoerd?

‘Zeker. Al vind ik wel dat je dan mag kiezen voor dienstplicht of zorgplicht.

Als je echt iets op de dienstplicht tegen hebt, kun je ouderen helpen. Als je ziet hoeveel ouderen het fijn zouden vinden weer een maatje te hebben om mee te wandelen of om een praatje mee te maken, dan is zorgplicht een goede oplossing lijkt mij. En dat zou ook goed zijn voor de jeugd. Leren ze weer wat discipline is. Dat ontbreekt er tegenwoordig nog wel eens aan.’

Wat ben je na je diensttijd gaan doen?

‘Ik kwam mijn diensttijd uit en ik moest wat. Toen ben ik in een kledingzaak

‘Na Ibiza ben ik weer gaan lassen, want ja, toentertijd dacht ik dat er als kunstenaar geen droog brood te verdienen was.

Maar ik zat de hele dag in die lashelm. Ik kon het niet meer en ik dacht: ik houd er mee op. Het is de beste beslissing in mijn leven geweest. Als je mij voor die tijd had gezegd dat ik kunstenaar zou worden, dan had ik je uitgelachen.’

Waar ben je op dit moment mee bezig?

‘Natuurlijk ben ik veel aan het schilderen.

Ondertussen probeer ik een expositie op te zetten in Amsterdam. Uitsluitend met mijn eigen werk. En dan niet vier of vijf werken, maar echt een grote expositie. Vijf werken zo groot als de Nachtwacht en daarbij nog eens tachtig werken. Hopelijk gebeurt dat dit jaar nog. Ik zeg altijd: Als je de wereld wilt veroveren, moet je de wereld in. Ik heb Nederland nog lang niet gehad, maar als je het in Friesland hebt gemaakt, kun je het overal maken. Friezen zijn natuurlijk nuchter en zeggen waar het op staat.

Op welke droomlocatie wil jij je kunst tentoonstellen?

‘Mijn grootste droom is New York. Ik houd ontzettend van films en de eerste keer dat ik daar was, leek het alsof ik er al vaker was geweest. Dat komt natuurlijk doordat veel films daar zijn opgenomen.

Als kunstenaar is New York het summum, dan denk je van: wauw! Veel van mijn voorbeelden komen uit die stad of hun werk hangt daar. Denk aan Andy Warhol, Keith Haring en Yves Klein, om maar een paar te noemen.’

Je grote liefde is Pablo. Waar hebben jullie elkaar leren kennen?

‘Zeven jaar geleden. Ik was natuurlijk verdrietig en ging geknapt naar Ibiza.

Net voordat ik vertrok, ontmoette ik Pablo. Ik dacht: een chihuahua, zo’n klein ******likkertje?

Maar ik zag Pablo en het was liefde op het eerste gezicht. Hij was niet bij mij weg te slaan. Hij ging meteen mee het vliegtuig in naar Ibiza. Pablo laat iedereen om mij heen lachen en iedereen wil met me praten. Zo hoefde ik niet aan alle ellende te denken. Ik heb nooit gedacht dat ik zo depressief zou worden, maar het gebeurde. Zonder hem was ik hoogstwaarschijnlijk verdwaald op Ibiza. Het kon mij allemaal niets meer schelen. Eigenlijk heeft Pablo mij gered.’

bonnyart.nl 13

art beyond escher

...nee, ga nu ff offline, krijg zo m’n saté.

TOTT later!

Saté van Keukencafé TOTT Specialiteit van TOTT is huisgemaakte, op houtskool gegrilde saté.

Vis, Veggie of Vlees: TOTT serveert voor ieder wat wils!

Grote Hoogstraat 30 Leeuwarden T: 058 289 81 92 tott-leeuwarden.nl

26 januari 2018 t/m 06 januari 2019

leeuwarden friesmuseum.nl

column céline wierda

SELF. collective

Bore Out We horen het begrip ‘burn-out’ steeds vaker in de wandelgangen, maar hoe zit dat nou eigenlijk met het fenomeen bore-out?

Het Leeuwarder kunstcollectief SELF. collective bestaat nog geen jaar, maar dat weerhoudt ze niet van het maken van wilde plannen. Vanaf juni is de derde expositie te zien in de hal aan de Archimedesweg.

Maar er is meer. Het eerste festival is een feit.

Verzamel ze allemaal Het kunstcollectief is geboren in het creatieve brein van Céline Wierda. Het idee ontstaat na het maken van een multidisciplinaire tentoonstelling in de Blokhuispoort genaamd ‘Lichamen’. Ze kwam erachter dat in het noorden geen plek is waar alle kunstdisciplines samen komen. In januari 2018 opent ze samen met Alex Wening de deuren van SELF. collective. Elke drie maanden vullen ze de ruimte opnieuw met kunst van verschillende makers. Het is een plek waar kunstenaars samen komen, ideeën uitwisselen en tentoonstellen.

Een kledingrek hangt vol met T-shirts met prenten erop van vallende modellen op de catwalk.

Kunst ervaar je SELF. Om je een beetje een idee te geven wat er gebeurt bij Self. collective kijken we terug naar de opening van de tweede expositie van het collectief, ‘Das Happening’.

We nemen je even mee voor een klein rondje door de loods. Er wordt op allemaal manieren ‘gekunst’. Naast de schilderijen, foto’s en beeldhouwwerken zie je ook kunstenaars in actie. Een graffiti artiest spuit onder toeziend oog van het publiek een creatie op de muur. In het midden van de loods worden silhouetten van de belangstellenden getekend.

Met een koptelefoon op ervaar je de impact van de orkaan Irma, terwijl de foto’s de nasleep laten zien.

De toekomst brengt meer Dat Self. veel in hun mars heeft is duidelijk. Op 2 september zijn ze te vinden in de prinsentuin tijdens het Uitfestival. Hier zorgen ze voor een dag-programmering, zodat iedereen kennis kan maken met hun organisatie en kunsten. De laatste expositie van dit jaar is een thema expositie. Samen met een groep kunstenaars zet het collectief een expositie op rond het thema zwart-wit. Niet alleenzie je er geen kleuren, ook de inhoud van alle kunstwerken heeft te maken met zwart-wit.

Met z’n allen naar de Broeikas De openingen van de eerste twee exposities waren een geslaagde feesten, tijd voor meer. Want kunst is ook jezelf overtreffen. Op 9 juni is de nieuwe expositie De Broeikas geopend met een minifestival. Hier zijn verschillende disciplines, zoals theater, muziek en kunst vertegenwoordigd.

De expositie is tot begin september te zien in de kunsthal.

Ik vul weer eens de term in op onze welvertrouwde allesweter Google. De resultaten die op mijn scherm verschijnen zijn allemaal vrij recentelijk geplaatst. We kennen en weten allemaal wel wat een burnout is. Maar een bore-out kende ik voorheen niet, tot een goede vriendin mij er op attendeerde.

Een bore-out ontstaat vaak uit het feit dat professionals langere tijd niet uitgedaagd worden in hun werk.

Dit is iets waar ik mij als zelfstandig ondernemer niets bij kan voorstellen.

Ik creëer mijn eigen kansen en benut het netwerk om mij heen, het werk houdt nooit op.

nieuwe zomer nieuwe look nieuwe zonnebril.

Archimedesweg 20a Selfcollective.nl SELF. collective Kleine Kerkstraat 14 T: 058 212 48 66 www.miedema-optiek.nl

16

Ik word er soms best wel moe van, dat mensen de creatieve sector zo onderschatten. Er wordt regelmatig naar mijn hoofd gesmeten dat kunstenaars een luizenleven leiden, een beetje aanklooien en veel vrij hebben. Nou, ik kan je vertellen: het leven als kunstenaar of professional in de creatieve sector is allesbehalve aanklooien. Je zou er bijna een burnout van krijgen.

Op 29 maart openden wij onze nieuwe expositie Das Happening.

Tegelijkertijd was ik alweer bezig met de programmering voor het UitFestival op 2 september. Het houdt niet zomaar op na een opening, je bent constant al maanden vooruit aan het werken. Er is niet een baas die het werk voor je neerlegt om uit te voeren, dat moeten we zelf doen.

Het kan best demotiverend zijn om zulke dingen aan te moeten horen, het is keihard werken. Alles doen wij vrijwillig, we krijgen er zelf geen centjes voor terug in de portemonnee. We weten allemaal wel dat de kunstenaarswereld geen vetpot is. Maar ik blijf hopen dat we steun krijgen, daar blijf ik mee bezig

tot ik zeker weet dat het er echt niet gaat komen.

Ik zie mezelf niet zo snel een bore-out krijgen, er komen altijd weer nieuwe dingen op mijn pad. Die zorgen ervoor dat ik constant uitgedaagd word en dat ik altijd op een creatieve manier met oplossingen om moet gaan. Voor de mensen die bang zijn voor een bore-out of die zich in een bore-out bevinden; gooi het roer om en durf jezelf in het diepe te gooien!

‘Ik word er soms best wel moe van, dat mensen de creatieve sector zo onderschatten’

Céline

17

‘Jongens kom eens achter die telefoon vandaan!’ De zomervakantie is minimaal 6 weken. Om de kinderen in die hele periode te vermaken moet je sterk in je schoenen staan. We helpen je graag! Hier een aantal ideetjes om de kroost deze zomer te vermaken in Leeuwarden, zonder dat ze ‘iPad-oogjes’ krijgen.

We presenteren ze je op de oer-tablets: de schrijflei.

Aqdaugjeauitzinoo

Ee n de Lee uwa r de r voor r is d ie r e n tuin . E oeg te n jon g e n oud ge ie r oo zie n . Wat is m op dan ee n aapje ee w je sc h oude r? T de r! ou aapjes op je sc h

e t ro G De r Keoieze aa k n de ve r m

.

Vo ld e dage n r e d r e e voor m n de r e n i k e j t a La s in d it o l e j g a ee n d adijs, r a p l e e p kin de r s ze mee m e e n of bow le n .

18

Monkey Town Pe rfec

t voor ee n regen ac htige, of juis t té zon n ige dag.

In h et over de kte spee lpa radijs kun n en kin de re n kl immen , kr uipen , sprin gen en kla ute re n .

Het S tenen Tijdper k In d

eze be leef supe r le uke w kin de r in ke l kun n en e spe le n n le kke r P la ym me t Lego e n je a ls ouobi l, te r wij l van ee de r ge n ie t n koffie goede kop . kin de r Ook le uk voo fees tje r s.

Natuur museum Fryslân Ve rmaak

ze en maak ze wijze r. In d it in te ractie ve muse um is er gen oeg te zie n , voelen en le re n .

De Talentuin is

Gratis ve rmaak he t beste ve rmaak.

Bij de Ta len tuin in de Pr in se ntuin le re n kinder en over taal op ee n leuke man ier.

Kinderboerderij Leeuwarden Laa

t de kin de re n a ller le i boer de rijd ie re n be won de re n en aan rake n of n ee m ze mee op avon tuur door h et kaboute rpad te vo lgen .

Spellekijn Als de

kin de re n thuis uitgespeeld zijn , kan je h ie r le uke n ie uwe spelletjes vin de n .

Er zijn gen oeg gave spellen te vin de n , ook voor vo lwa ssen en .

De Toverlantaarn

Deze kin de rboe kwin ke l h eeft ee n zee r d ive rs a ss or timen t metle n , avon ture nve rh a pre n te n boe ken , e rse sprookjes en d iv aa r an de re boe ken wkun t je h e le maa l in ve rdwijn en .

’t Pann koek esch Na ee n d is e r n ag je weg ip i

dan te e ts le uke r boor d e in d ige n a Me t g van d it sc h an uit spe e n oeg ke uz ip. kin de r c tac u la ir e e is e r a pan n e n koe k le kke r sltijd we l w e n te vin d at en .

19

AquaZoo: Een spetterend dagje uit!

AquaZoo is hét familiepark van Friesland. Ontdek samen de dieren, leef je uit in de speeltuinen en geniet van spetterende presentaties! Met je gezin, tijdens een schoolreisje of gewoon met je partner.

Zeeleeuwen Spetter Presentatie Je staat in AquaZoo niet alleen oog in oog met de leukste dieren uit het waterrijk, maar je krijgt in het dagprogramma ook te zien hoe ze worden verzorgd. Zo is er de Zeeleeuwen Spetter Presentatie: tanden controleren, visjes vangen, brullen, zwemmen, alles komt aan bod! Vanaf de tribune geniet je van deze activiteit en het uitzicht op één van de grootste zeeleeuwenverblijven ter wereld.

Zeehondensafari Even verderop in het park begroet je de zeehonden op een wel heel bijzondere manier. Tijdens de Zeehondensafari stap je onder begeleiding van de verzorgers op een trekschuit en help je hen de schuit in het midden van het meer te trekken. Ondertussen komen de zeehonden al nieuwsgierig een kijkje nemen. Zodra het emmertje met vis tevoorschijn komt, komen de zeehonden wel heel dichtbij!

Beestenboel Naast zeeleeuwen, pinguïns en zeehonden wonen er nog veel meer dieren in AquaZoo. Tussen de shows door heb je dan ook alle tijd om op je gemak het park te verkennen.

Loop imposante dieren als de nijlkrokodil en de ijsbeer tegen het lijf, bewonder de rode panda’s of de boom vol ringstaartmaki’s. Kijk ondertussen wel uit voor voorbij stuiterende moeraswallaby’s, rode reuzekangaroes en tammar wallaby’s, want ook bij hen loop je gewoon door het verblijf.

Spetterend Wil je even rustig zitten? Op het terras drink je een verfrissend drankje of eet je een lekkere lunch, om daarna natuurlijk je weg te vervolgen. Ga op safari en sta oog in oog met de leukste dieren uit het waterrijk. Dit beleef je allemaal tijdens je spetterende dagje uit in AquaZoo Friesland!

Pinguïn Haringhap Festijn Veel dieren hebben een ruim en open verblijf. Tussen de pinguïns lopen is dan ook een feest. Het Pinguïn Haringhapfestijn maakt het nóg leuker! De pinguïns krijgen een smakelijke maaltijd voorgeschoteld in de vorm van een lekker visje, en jij bent er gewoon bij.

20

De Groene Ster 2 T: 0511 43 12 14 E: info@aquazoo.nl aquazoo.nl Aquazoo Friesland

21

Nieuw buitenspeelparadijs bij wereld Grote Keizer primeur Grootste Outdoor Inflatabl Trampoline! e

Eerste Inflatable Nerf Gun Arena!

De springkussens en Wipeout van Grote Keizer waren natuurlijk al leuk, maar vanaf juni is het allemaal nog vetter! Er is namelijk een compleet nieuw en uniek buitenspeelparadijs met megatrampolines, bungee trampolines, megaglijbanen, Nerf Gun Arena en discodome!

‘ze doen er een schepje bovenop met schuine trampolines!’

foto’s Marcel van Kammen

22

‘de kinderen komen helemaal los van de zwaartekracht!’

Klimmen en klauteren Buitenspelen is ontzettend leuk en gezond voor kinderen. Grote Keizer had al springkussens voor kinderen tot ongeveer 6 jaar oud en met het nieuwe buitenspeelparadijs is er nu ook genoeg uitdaging voor kids tot 12 jaar oud. Het terrein waar voorheen de springkussens stonden, staat nu vol nieuwe en uitdagende speel- en klimattributen; uniek en speciaal ontworpen voor Grote Keizer. De twee megaglijbanen springen het meest in het oog.

Ze zijn hoog en daarmee ietwat imposant, maar dat maakt het voor de kinderen die van een kick houden alleen maar leuker. Kinderen klauteren erop naar boven, om vervolgens naar beneden te roetsjen. Bij warm weer maakt Grote Keizer er een waterglijbaan van; niet alleen leuker, maar ook minder warm. Op de trampolines vlak naast de glijbanen komen de kinderen helemaal los van de zwaartekracht. Naast een hele batterij horizontale trampolines, doen ze er een schepje bovenop met schuine trampolines. Op de nieuwe bungee trampolines duizelt het zelfs nog meer.

Test je precisie In de Nerf Gun-arena en de discodome testen de kids met behulp van Nerf Guns hun precisie. Al rennend en schietend moeten ze de oplichtende doelen zien te raken. De snelste scherpschutter wint! Het leuke is dat kinderen tijdens het eten in restaurant Carvery, dat ook in Grote Keizer zit, gratis mogen spelen in het speelparadijs. Voor een leuk kinderfeestje is het buitenspeelparadijs natuurlijk

ook uitermate geschikt. Mocht het weer het laten afweten, dan is er altijd mogelijkheid tot bowlen.

Klappen incasseren De ‘oude’ springkussens zijn gelukkig niet allemaal weg.

Een deel is namelijk naar de achterkant van het pand verhuisd en vergezellen nu de wipeout-baan. Daarnaast is de wipeout verder uitgebreid en is ook daar meer uitdaging voor jong en oud. Je moet wel klappen kunnen incasseren, maar het zijn gelukkig zachte kussens. Om het plaatje compleet te maken, is er meer ruimte om te zitten en te relaxen met de voetjes in het zand. Al met al is dit dus de perfecte plek om een familiefeest of teamuitje te organiseren. Wanneer de wipeout niet is gereserveerd, mogen de kinderen daar ook spelen, natuurlijk onder toeziend ook van het Grote Keizer-personeel.

Perfect kinderfeestje Het buitenspeelparadijs en de wipeout zijn van begin april tot eind oktober geopend.

Buiten de vakanties om van woensdag tot en met zondag vanaf 12:00 uur ’s middags en in schoolvakanties de hele week vanaf 12:00 uur ’s middags. Het hele jaar door vind je dus het perfecte kinderfeestje of middagje buitenspelen in het buitenspeelparadijs van Grote Keizer.

Kalverdijkje 76A T: 058 266 71 71 grotekeizer.nl @grotekeizer Grote Keizer

23

IJssalon Margje 24 ‘Puur natuur en pure passie.’ Met deze woorden beschrijven Sander en Deborah Bouma hun Fries-Italiaans ijs. En dat klopt.

De melk komt van hun eigen koeien.

Het ijs is heerlijk romig en vol maar zacht van smaak. Dat proef je sinds kort in de Leeuwarder IJssalon Margje 24, met uitzicht op de Oldehove.

‘de dieren mogen zelf kiezen wanneer ze gemolken worden, waar en wanneer ze eten en waar ze gaan liggen’

NIEUW in 058!

‘Omdat het ijs met eigen melk wordt gemaakt kunnen de trotse eigenaren je exact vertellen waar het vandaan komt’ Verser krijg je het nergens Omdat het ijs met eigen melk gemaakt wordt kunnen de trotse eigenaren je exact vertellen waar het vandaan komt. En dat doen ze ook. In het pand hangen borden met uitleg over hoe zij hun melk en daardoor ijs zo lekker maken. De koeien krijgen goed te eten en wonen in een vrije keuze stal. Dat betekent dat de dieren zelf mogen kiezen wanneer ze gemolken worden, waar en wanneer ze eten en waar ze gaan liggen.

Er wordt goed voor de koeien gezorgd en dat merk je. De melk uit de melkrobot gaat rechtstreeks de pasteur machine in en wordt dus niet eerst opgeslagen.

Deborah maakt het ijs zelf en steekt er al haar passie in. De winkel verkoopt dus alleen het meest verse ijs.

Met Italiaanse ingrediënten maken ze heerlijke smaken.

Naast de gebruikelijke smaken kan je er ook bijzondere vinden, zoals Strawberry Cheesecake en Lemon Pie. Let op, het aanbod van smaken wisselt regelmatig. Een goede reden om vaak terug te komen!

Kies een lekkere ambachtelijke milkshake als je niet van schepijs houdt, verkrijgbaar in 50 verschillende smaken. Is ook dat te koud voor je?

Haal dan de lekkerste volle gepasteuriseerde melk bij de salon, verkrijgbaar in literflessen.

Met de boerderij de stad in Sander is gek op Leeuwarden. Omdat een boerderij niet past in het centrum brengt hij het ijs

ernaartoe. Hij doet er alles aan om naast lekker ijs te verkopen ook educatief te zijn. Dit doet hij ook met de borden in de winkel. Je kunt zelfs via livebeelden in de stal kijken. Op deze manier wil hij de kloof tussen de stad en het platteland verkleinen. Maar daar stopt het niet. Op de boerderij in Workum kun je een kijkje nemen bij de boer. Hier kun je kalfjes aaien, zelf melken en zien hoe het er in de luxe stal aan toe gaat. Ook in Workum wordt ijs verkocht, dus na een middagje op de boerderij kun je genieten van het eindresultaat van al dat melken en vertroetelen van de dieren.

Omdat Margje24 een eigen Twitteraccount heeft houdt ze je altijd op de hoogte van wat er op het platteland gebeurt.

Welkom in Leeuwarden!

Dat het ijs vers bereid is, is duidelijk. Maar dat het ook goed in de smaak valt, is ook te zien. De IJscobus van IJsboerderij Margje 24 trekt grote rijen bezoekers van Welcome to the Village, Psy-Fi en andere evenementen. Het ijs wordt ook verkocht bij restaurant De Walrus in Leeuwarden en Sneek. We mogen blij zijn dat er in Leeuwarden een lekkere salon bijgekomen is en verwelkomen IJssalon Margje 24 met open armen!

Harlingersingel 5 Margje24.nl @Margje24 Ijssalon Margje 24 Leeuwarden

Sander Bouma tussen zijn ‘melkmeisjes’

24

25

Spellenderwijs Spreek je af met een groep vrienden en vriendinnen om gezellig een drankje te drinken? Pak er dan eens een ouderwets bord- of kaartspel bij! Laat Monopoly of Ganzenbord maar in de kast; samen met spellenspeciaalzaak Spellekijn zetten we de leukste spellen voor een onvergetelijke avond voor jou op een rij!

Powered by

EXPLODING KITTENS(?)

‘A card game for people who are into kittens and explosions… and laser beams… and sometimes goats’, staat er op de verpakking. Tja, wat moet je daar nu van denken?

Exploding Kittens is een simpel en supergrappig kaartspel waarbij strategie en humor de overhand hebben. En de katten? Die exploderen. Echt waar.

Boem is ho!

Een potje Exploding Kittens is niet superlang, je hoeft niet tien stappen vooruit te denken en is daarom erg toegankelijk.

‘2 minutes to learn, 15 minutes to play’ benadrukt de funfactor. Het doel is om zo lang mogelijk in het spel te blijven door geen exploderende katkaart uit de stapel te trekken of – als je de defuse-kaart hebt – de ontploffende poes te ontmantelen voordat ie BOEM zegt. Ondertussen pak je aan het eind van elke beurt een kaart van de stapel, waarmee de kans vergroot dat je opblaast.

Maak de poes onschadelijk!

Was dat het? Nee, er is meer. In de stapel zitten namelijk verschillende kaarten die je helpen met het ontwijken van de knallende kater (niet die van de volgende dag, maar die uit het kaartspel). En dat levert grappige taferelen op waarbij je scherp moet zijn en oneindig veel speelmogelijkheden hebt. De Defuse-kaart waarmee je begint wil je zo lang mogelijk bewaren, het is jouw enige kans om een uiteenspattende huisdier te voorkomen. Een van de handigste kaarten is de See the future-kaart

waarmee je de eerste drie kaarten van de stapel mag bekijken. Blijkt daar een detonerende haarbal tussen te zitten? Dan wend je met het spelen van een Attack-, Shuffle- en Skip-kaarten de explosie af, al werken ze allemaal weer anders. Maar ook dan ben je nog niet buiten levensgevaar en blijf je constant in gevecht met je tegenstanders.

Opgelet!

We hebben ons enorm vermaakt met het spelen van het spel.

Lachen, gieren, brullen zullen we maar zeggen. Het is namelijk een

heerlijk luchtig spel voor jong en oud, waarbij je goed moet opletten wat je tegenstanders doen en jij tactisch je eigen kaarten inzet.

TICKET TO RIDE Ben je uitgekeken op Ganzenbord, Monopoly en Kolonisten van Catan? Dan is Ticket to Ride een verfrissend en origineel spel dat meer fun en minder ruzie betekent dan de hierboven genoemde klassiekers.

De eerste versie van Ticket to Ride speelt zich af in Amerika, later is daar onder andere de Europese editie bij gekomen. In Ticket to Ride Europe reis je met de trein van stad naar stad door heel het continent.

Aan de hand van vier

je dezelfde route willen nemen.

De Europese editie biedt met de toevoeging van stations, tunnels en veerboten meer uitdaging dan de Amerikaanse, maar al met al is het een toegankelijk bordspel dat net even anders dan anders is. Hiermee is het een uitermate geschikt familiespel.

spellen

Top10

Naast Exploding Kittens en Ticket to Ride zijn er natuurlijk nog veel meer te gekke bord- en kaartspellen om samen met familie of vrienden te spelen. Daarom geeft Spellekijn nog eens tien tips voor spellen die je echt eens moet spelen.

Van hen mag je het aannemen, ze weten wat leuk is.

1 Azul (bordspel) 2 Fabelfruit (kaartspel)

3 Qwixx (dobbelspel)

Disclaimer

4 Jack (bordspel)

Tot slot wel een disclaimer: bij het spelen van Exploding kittens zijn geen katten gewond geraakt. Enkel fictieve katten hebben de avond niet overleefd. De spelers kwamen met de schrik vrij.

5 Guillotine (kaartspel) 6 Photosynthesis (bordspel) 7 Istanbul: The Dice Game (dobbelspel)

Vijf alternatieven Deze kaartspellen zijn niet exact zoals Exploding Kittens, maar hebben minstens dezelfde fun-factor.

1. You’ve Got Crabs 2. Cards Against Humanity 3. What Do You Meme?

4. Superfight 5. Yorsch

8 Imperial Settlers (bordspel) 9 Majesty (kaart- en bordspel) 10 Unlock! (kaartspel)

Bij Spellekijn draait het om kwaliteit en fun.

Dit zie je terug in het diverse aanbod spellen, puzzels en speelgoed dat verdergaat dan de bekende klassiekers.

Ze weten wat leuk is en mogen zich met recht spellenspeciaalzaak noemen. De uitgelichte spellen op deze pagina zijn dan ook bij hen te

26

bestemmingskaarten maak je routes waarmee je uiteindelijk punten verdient. Dit doe je door verbindingen tussen steden te claimen, die je mag bouwen als je de juiste kaartencombinaties in handen hebt. Voor het voltooien van een route krijg je het aantal punten dat op het kaartje vermeld staat, bijvoorbeeld 12 punten.

Heb je aan het eind van het spel de route niet voltooid, krijg je 12 strafpunten. Het spel speelt vlot en vergt minimale uitleg.

Daarnaast zit je elkaar weinig in de weg, al moet je wel opletten wat je medespelers doen, mocht

Spellekijn

verkrijgen. Dus, wil je nog meer te weten komen over de spellen, dan helpen ze je graag. Mocht je toch naar een ander spel op zoek zijn, hebben ze natuurlijk veel meer. In jouw zoektocht zorgen ze ervoor dat je altijd met het juiste spel naar huis gaat en er heel lang plezier van hebt. Ze staan bekend als de grootste spellenspeciaalzaak van Nederland, maar hebben ook een uitgebreid assortiment

kwaliteitsspeelgoed en merchandise van films, series en games. Dus wanneer je op zoek bent naar een uitdagend spel of leuke popmerchandise dan weet je in het vervolg waar je naartoe moet: Spellekijn.

Peperstraat 12 T 058 213 11 12 spellekijn.nl Spellekijn

27

Ready Player 058?

news

E3 2018

Wij houden wel van een vette game. Een goed verhaal, dikke actie, grensverleggende graphics: games hebben ontzettend veel te bieden. In onze gamerubriek lees je het laatste nieuws, uitgelichte verhalen en krijg je tips over de beste games van het moment. tekst Johan Weitenberg

FIFA 19 Zoals je inmiddels mag verwachten brengt EA in september het vervolg op FIFA 18 uit. Er is op dit moment nog weinig over bekend, maar de verwachtingen zijn natuurlijk hoog. Net als voorgaande jaren

krijg je de eerste beelden bij het EA Play-evenement te zien krijgen. Het evenement vindt plaats tussen 9 en 11 juni in het Hollywood Palladium in Los Angeles en staat in het teken van de grootste aankomende EAgames. Hier wordt de nieuwe trailer

Up Next Detroit: Become Human 25 mei

FIFA 18: uitgebreid voetbalfeestje

Het FIFA-avontuur begint in 1993. In dat jaar releaset Electronic Arts FIFA International Soccer en markeert daarmee het begin van de lange reeks succesvolle voetbalgames. De laatste editie in deze reeks is FIFA 18. Uitgekomen in september vorig jaar is het de meest complete en realistische FIFA tot nu toe.

Vertrouwd De voetbal- en gameliefhebber kan elk jaar rekenen op een nieuwe editie van de populaire voetbalgame. Zoals met elke editie doet de game weer een stap vooruit. Daarnaast zijn de selecties natuurlijk helemaal afgestemd op het nieuwe jaar. De game is niet revolutionair anders dan zijn voorgangers, maar dat hoeft ook niet: if it ain’t broke, don’t fix it. De

28

game voelt vertrouwd aan wanneer je in de huid van Cristiano Ronaldo, James Harden of een van de andere sterspelers kruipt.

Mooier en realistischer Belangrijkste verbeteringen in de game zitten in het realisme van de game. Als grootste vernieuwing sinds tijden zorgen ze met de Real Player Motion Technology

ervoor dat niet alleen het gezicht en het postuur van de sterspelers klopt, maar ook de bewegingen.

Kleine en behendigere spelers kunnen gemakkelijker draaien. Ze maken dan wel weer kleine pasjes waardoor grote en snellere spelers ze gemakkelijker passeren. De grafische vooruitgang komt van de Frostbite engine, vooral bekend van de Battlefield-games.

Game-modus The Journey is de singleplayermodus en speel je als Alex Hunter.

Je pakt het verhaal op het in FIFA 17 is gebleven en dit keer ga je internationaal. Naast deze modus is Ultimate Team ook weer uit de kast gehaald en verbeterd en introduceert FIFA 18 de nieuwe Squad Battles. Deze modus maken het pakket tot een uitgebreid feestje voor de voetballiefhebber.

Het is 2038. Geavanceerde androids zijn onderdeel van de maatschappij en hebben maar één functie: het dienen van de mensheid. Detroit staat aan de vooravond van de robotrevolutie. Kara lijkt een van de eerste androids te zijn die emoties ontwikkelt.

Samen met androids Connor en Markus is zij een van de karakters waarmee je het verhaal doorloopt. Dat verhaal ontwikkelt zich rondom jouw keuzes. Het is volledig aan jou of je een revolutie ontketent of dat je trouw blijft aan jouw scheppers. PS4

Vampyr 5 juni Kruip in de huid van Jonathan Reid, een legerchirurg die na de Eerste Wereldoorlog naar een verwoest Londen terugkeert. Hij wordt slachtoffer van een vampierbeet en komt in de stad in aanraking met een duistere wereld. Nu moet hij leren omgaan met zijn dorst naar mensenbloed. Hij besluit in de stad te blijven, op zoek naar een geneesmiddel voor deze epidemie. In zijn zoektocht maakt hij dierbaar gebruik van zijn nieuwe krachten, maar het gevaar ligt constant op de loer. PS4, Xbox One, PC

en de nieuwe coverster onthuld.

Omcirkel deze datum dus vast in je agenda. Tot die tijd vermaken wij ons prima met FIFA 18. Er staat alweer een kratje koud en de vrienden zijn uitgenodigd voor het volgende FIFA-toernooi.

Hier gaat de komende tijd je zakgeld aan op.

Mario Tennis Aces 22 juni Mario games zijn altijd erg vermakelijk, uitdagend en misschien wel het leukst om samen te spelen. Dat is bij Mario Tennis Aces niet anders. Trek je stijlvolle tennisoutfit aan en stel je skills op de proef in matches tegen bekende Mario-karakters als Luigi, Bowser en Yoshi. Heb je de singleplayer gemastered? Neem het dan op tegen je vrienden in lokale en online multiplayers en laat zien wie de baas is op de virtuele tennisbaan!

Nintendo Switch

De E3 is inmiddels tot ’s werelds grootste gameshow uitgegroeid. Elk jaar presenteren gamestudio’s hier hun nieuwste games.

Een aantal van de bevestigde games die zich dit jaar presenteren zijn The Division 2, Anthem, Battlefield en The Last of Us part II. Daarnaast verwachten we games als Kingdoms Hearts 3, Metro Exodus en Shadow of the Tomb Raider. De E3 is van 12 tot en met 14 juni in het Los Angeles Convention Center.

Via YouTube en menig gamewebsite volg je de show live vanuit je luie stoel.

The Crew 2 29 juni The Crew 2 is het vervolg op de in 2014 verschenen racegame The Crew. Die game heeft tot op de dag van vandaag een toegewijde fanbase die op de virtuele wegen van de VS racen. In deel twee van deze racegame doet Ubisoft er een schepje bovenop en rijd je niet alleen on- en off-road rond wereldberoemde steden als Las Vegas en New York, maar kruip je nu ook achter de stuur-knuppel van raceboten en vliegtuigen.

Een dikkere open world racegame-ervaring is er niet.

PS4, Xbox One, PC

29

Filmpje pakken?

Films en series zijn een heerlijke manier om even aan de realiteit te ontsnappen. In onze film- & serierubriek hebben we achtergrondverhalen, uitgelichte acteurs, niet te missen films en serietips. Veel kijkplezier! tekst Johan Weitenberg

Serie

Friese filmheld

Tip10

Ferry Doedens We kennen hem vooral als Lucas Sanders uit de onophoudelijke soapserie Goeden Tijden, Slechte Tijden. Je kunt bijna spreken van een dubbelleven. Toch is GTST niet het enige waar we Ferry Doedens van kennen. De uit Drachten afkomstige acteur en muzikant speelt tussen 2011 en 2017 namelijk in musicals als Wicked, Grease en The Bodyguard.

Op muzikaal gebied behaalt hij ook bescheiden successen met zijn deelname aan Idols IV en als

onderdeel van boyband IDSF. Tot op de dag van vandaag is hij actief als muzikant, maar we kennen hem vooral van zijn acteerprestaties. Zijn carrière begint eigenlijk al op zijn vijftiende, wanneer hij een figurantenrol in de musical Pietje Bell speelt en hoofdrollen heeft in lokale musicalproducties in theater De Lawei. In 2009 maakt heel Nederland met hem kennis wanneer GTST hem cast voor de rol van Lucas Sanders. Met een

Up Next

Idols hoeft Ferry niet te winnen.

Hij ís het gewoon!

Soms zie je door de bomen het bos niet meer en weet je niet aan welke serie je moet beginnen. We hebben tien series voor je uitgezocht die echt de moeite waard zijn om te kijken. Te zien op Netflix, Amazon Prime Video of gewoon op tv.

onderbreking van een jaar zien we hem sindsdien dagelijks op de Nederlandse tv en zal hij daar voorlopig niet weggaan.

Een greep uit de bioscoopfilms die je de aankomende tijd niet mag missen.

1 Ocean’s 8 vanaf 21 juni Debbie Ocean (Sandra Bullock) heeft lang moeten wachten op wat de grootste roof van haar leven moet worden: diamanten ter waarde van 150 miljoen dollar. Samen met haar partner in crime Lou Miller (Cate Blanchett) stelt ze een team van specialisten samen.

De Jurassic Park-franchise is inmiddels uitgegroeid tot een wereldwijd fenomeen met boeken, films, games, pretparkattracties en natuurlijk heel veel speelgoed. We zijn alweer toe aan de vijfde film in deze reeks: Jurassic World: Fallen Kingdom.

Het begin Het dinosaurusavontuur en onze liefde voor de Tyrannosaurus, Velociraptor, Stegosaurus en Triceratops begint allemaal bij het boek Jurassic Park uit 1990, geschreven door Michael Crichton, dat Steven Spielberg in 1993 verfilmt. Miljardair John Hammond slaagt er samen met andere wetenschappers in dinosaurussen te klonen. Deze wetenschappelijke doorbraak willen ze natuurlijk delen met de buitenwereld en starten daarom themapark Jurassic Park op het fictieve eiland Isla Nublar. Nog voordat het park open is, gaat het compleet fout en ontsnappen een Tyrannosaurus Rex en een stel Velociraptoren.

Naast de ontsnapping komen ze er ook achter dat, ondanks het

30

kloonproces, de dino’s zich toch kunnen voortplanten. Na een wilde achtervolging weten paleontoloog Alan Grant (Sam Neill), Ellie Sattler (Laura Dern) en de kleinkinderen van John Hammond, Tim en Lex met een helikopter te ontsnappen van het eiland. De film wordt opgevolgd door The Lost World: Jurassic Park en Jurassic Park III.

genoeg is om de beveiliging van het park te omzeilen en zo weet te ontsnappen. Na zijn ontsnapping ontvouwt zich een klopjacht, waarbij de bezoekers en het park niet gespaard blijven. Gelukkig krijgen ze hem te pakken, maar blijft het park verwoest achter.

De dino’s worden aan hun lot overgelaten.

Nieuwe wereld

Fallen Kingdom

Alsof ze er niets van hebben geleerd, staat er 22 jaar na de verwoesting van Jurassic Park een nieuw park op het eiland Isla Nublar, Jurassic World. Inmiddels zijn mensen wel minder onder de indruk van dino’s. Om deze reden creëren ze hier nieuwe soorten. Een van de resultaten is de Indominus Rex: een dino die intelligent

Isla Nublar is nu een eiland waar de achtergebleven dinosaurussen in de jungle een vrij bestaan leiden.

Drie jaar na de verwoesting van het park is de slapende vulkaan op het eiland weer actief. Zoals in een ver verleden dreigen de dinosaurussen opnieuw uit te sterven. Claire (Bryce Dallas Howard) zet alles op alles om dit

2 The Incredibles 2 vanaf 27 juni

1 Happy (Netflix)

Onze favoriete super-heldenfamilie is terug! Moeder Helen staat als superheld in de spotlight, terwijl huisvader Bob thuis het zooitje ongeregeld in bedwang probeert te houden. Wanneer een nieuwe schurk opduikt is het tijd voor The Incredibles om weer in actie te komen.

2 Westworld seizoen 2 (HBO)

3 Redbad vanaf 28 juni Het is 700 na Christus. Noord-Europa is verdeeld in twee kampen: de Franken en de Frisii, Saksen en Denen. In dit historische epos over de kerstening, sagen en oude legenden van Redbad, zoon van Koning Aldigsl, vecht Redbad voor zijn eer en zijn familie.

te voorkomen. Als ze, samen met Owen (Chris Pratt) en een team van specialisten, op het eiland arriveert blijkt de vulkaan niet het grootste probleem te zijn. Zoals we inmiddels van een Jurassic-film mogen verwachten, belooft het weer een spektakel vol dino’s en actie te worden. Oudgedienden Ian Malcolm (Jeff Goldblum) en Henry Wu (B.D.Wong) schitteren ook weer op het witte doek. Zal hun reddingsactie slagen? We zullen het zien!

Nu te zien

Nu te zien

Later dit jaar verwacht

Nu te zien

Later dit jaar verwacht

Deze zomer verwacht

Nu te zien

Nu te zien

Nu te zien

Binnenkort verwacht

3 The Grand Tour seizoen 3 (Amazon Prime Video)

4 Ant-Man and The Wasp vanaf 18 juli

4 The Alienist (Netflix)

In het vervolg op Ant-Man en na de gebeurtenissen van Captain America: Civil War werkt Scott Lang (Ant-Man) samen met Hope (The Wasp). Ondertussen is Scott op zoek naar een balans in zijn leven als vader van zijn dochter en als superheld.

5 Luther seizoen 5 (BBC One)

5 The Spy Who Dumped Me vanaf 9 augustus Wanneer de maker van de virtual reality wereld OASIS overlijdt, daagt hij de gebruikers via een videoboodschap uit op zoek te gaan naar zijn Easter Egg. De gelukkige die hem vindt, wordt multimiljonair. Wade Watts vindt de eerste clou en zo begint zijn race voor de erfenis.

6 Sharp Objects (HBO) 7 Zuidas (NPO)

8 The Rain (Netflix) 9 McMaffia (Amazon Prime Video) 10 Luke Cage seizoen 2 (Netflix)

31

Friese Tip10 Top10 Muziek Deeptrax bestverkochte platen Records Held Jan van Olffen De Leeuwarder muziekscene zit vol talent. Dat is eigenlijk altijd al zo geweest. Muzikaal talent uit zich niet altijd in de spotlight, maar dat betekent niet dat het niet succesvol is. Geboren en getogen Leeuwarder Jan van Olffen ziet zichzelf als ambachtsman en een echte sessiemuzikant, ook wel ‘hired gun’ genoemd.

Justin Timberlake volwassen op album ‘Man of the Woods’

1 Childish Gambino

Justin Timberlake is weer helemaal terug met zijn nieuwe album ‘Man of the Woods’. De man die het hart van menig tienermeisje harder liet kloppen laat zich op dit album van een persoonlijke kant horen in een mix van r&b, funk, soul, pop en Americana. Op deze plaat werkt hij weer nauw samen met Timbaland en The Neptunes’ Pharrel Williams en Chad Hugo.

The Mickey Mouse Club In 1993 maken we voor het eerst kennis met de dan twaalfjarige Justin, wanneer hij te zien is in The Mickey Mouse Club. Hier ontmoet hij ook een van zijn toekomstige boybandleden: JC Chasez. Twee jaar na zijn eerste optreden bij The Mickey Mouse Club, richt hij samen met hem boyband NSYNC op. Het blijkt een enorm succes in binnen- en buitenland, waardoor optredens tijdens The Acadamy Awards, de Olympische Spelen en The Superbowl niet uitblijven. Toch begint het te kriebelen om solo te

32

gaan. In 2002 besluit de boyband een pauze in te lassen en staat de deur wagenwijd open voor de solocarrière van Timberlake.

Justified Datzelfde jaar verschijnt zijn debuutsingle ‘Like I Love You’ en debuutalbum ‘Justified’ waarmee hij een kickstart geeft aan zijn solocarrière. Naast de debuutsingle staan ook hitsingles ‘Cry me a River’, ‘Señorita’ en ‘Rock Your Body’ op dit album. In die tijd was Justin er heilig van overtuigd een r&b-album te hebben gemaakt. Dat is namelijk wat hij wilde. Maar de reviews

spraken louter over een popalbum.

In latere interviews kijkt hij positief terug op deze tijd. Het heeft hem gevormd en hem aan het denken gezet: wat betekent het om een popartiest te zijn? Deze gedachte heeft er onder andere voor gezorgd dat hij op zijn nieuwste album ‘Man of the Woods’ vooral zijn eigen gang gaat en minder op genrelabels let.

Het witte doek Het succes van ‘Justified’ herhaalt zich in 2006 met opvolger FutureSex/LoveSounds. Ook hierop schitteren dikke hits, in dit

Deeptrax Records in de Slotmakerstraat is naast vinylspeciaalzaak in Underground en Upperground muziek ook een platenlabel waarop alles van Techno tot Jazz wordt uitgebracht. Dit zijn de nieuwste albums die je niet mag missen!

geval ‘What Goes Around... Comes Around’, ‘My Love’ en ‘SexyBack’.

In de periode hierna focust hij zich meer op zijn acteercarrière en zien we hem in films als The Social Network en In Time. In 2013 maakt hij zijn muzikale comeback met single ‘Suit & Tie’ en album nummer drie: ‘The 20/20 experience’.

Man of the Woods Hierna is het weer even rustig rondom ‘the prince of pop’, maar 2018 is het jaar waarin Justin Timberlake zich van zijn persoonlijke kant laat horen.

Sinds 2012 is hij getrouwd met

actrice Jessica Biel en in 2015 verwelkomen ze hun eerste zoon Silas. Al dit horen we terug op zijn vijfde album ‘Man of the Woods’, wat ook de betekenis is van de naam van zijn zoontje. Ondertussen gaat Timberlake op dit album terug naar zijn ‘Southern Roots’ en horen we een kant van hem die we niet eerder hebben gehoord: Americana.

Het is zijn meest persoonlijke album tot nu toe, met een mix van R&B, funk, soul, pop. Luister naar singles ‘Filthy’, ‘Supplies’ en ‘Say Something’ en je hoort hem van zijn meest diverse kant. Net als zijn fans van het eerste uur is ook hij volwassen geworden.

De getalenteerd bassist speelt op dit moment een belangrijke rol bij musical Soldaat van Oranje.

Avond aan avond verzorgt hij al 7,5 jaar samen met negen andere muzikanten in de orkestbak, de muzikale omlijsting van de voorstelling. Zijn muzikale carrière begint op de middelbare school met de droom om ooit door te breken met een eigen band. Dit plan vaart al snel wanneer hij op zijn 22ste in het theater belandt en later prijzen wint met de begeleidingsband van cabaretière Jenny Arian. Hij groeit als muzikant en gaat naast basgitaar ook contrabas en Chapman Stick spelen. Naast musicals als Soldaat van Oranje, Lion King, Rembrandt, Tarzan, Cats (Duitsland/Oostenrijk), Evita en The Bodyguard speelt Jan in Symfo Classics en speelde hij lange tijd met symfonische rockband Kayak. Wanneer hij niet in de orkestbak of op het podium staat, geeft hij basles en bandcoaching op de Popafdeling van het Arcus college in Heerlen.

Dat Jan zichzelf een ambachtsman noemt, snappen we wel. Met pure passie beoefent hij zijn vak.

This Is America (Trap, Hiphop)

2 S.O.N.S

Shin-Okubo One Night Stand (Techno)

3 Seafoam Render EP

(Deep House)

(House, Techno)

4 Rich P & Lee Duff Grove

5 The Sylvers We Can Make It

If We Try (Funk, Soul)

6 Ashtar Lavanda Unsolved Mysteries

(Electro)

(IDM, Ambient)

(House, Techno)

Grow Higher (Soul, Funk)

(Soul, Funk)

7 Brainwaltzera Bewplum

King Kong Records Waar luistert muziekminnend Leeuwarden naar? Wat is hip?

Dit zijn bij King Kong Records de bestverkochte platen van mei.

1 Johan

Pull up (2018)

2 Marlon Williams Make way for love (2018)

3 Shame

Songs of praise (2018)

4 Arctic Monkeys

Tranquility base hotel (2018)

5 MGMT

Little dark age (2018)

It’s not me (2018)

Rare birds (2018)

Up (2018)

Singularity (2018)

Isaac Gracie (2018)

6 Claw Boys Claw

7 Jonathan Wilson 8 Blaudzun

9 Jon Hopkins 10 Isaac Gracie

8 Hunee Hunchin’ All Night 9 Eula Cooper Let Our Love

10 Christy Essien One Understanding

33

In onze evenementenagenda vind je alles wat er in Leeuwarden op het gebied van muziek en festivals de komende maanden valt te beleven. Wil je hier ook tussen staan met je evenement? Mail ons: redactie@welkominleeuwarden.nl

evenementen agenda Juni

Vrij 15 jun

Vrij 29 jun

Woe 5 sep

Evenemententips

Oldehoofsterkerkhof Do 6 sep

Oldehoofsterkerkhof

Leip! Cinema Leip! Festival Basgitaar-Godheid Billy Sheehan komt naar Neushoorn!

Sons of Apollo 28 juni

Oldehoofsterkerkhof Het grote feest tijdens de studiestartweek

Do 6 sep

De Stormruiter WTC Expo

Don 19 t/m zon 22 jul

Theaterstuk over de strijd tegen het water en de geschiedenis van het Friese paard

Vrij 8 jun

EZG – Sportschoenen & Capuchons Tour

RITM: first anniversary!

Welcome to the Village

Groene Ster

Neushoorn Zat 16 jun

Club 21 Vrij 29 jun

Groene Ster

Brak in het Park

Met o.a.: Motorpsycho, Mark Lenegan Band, Jungle by Night, De Likt, Johan, Wende en vele anderen.

Prinsentuin Zat 8 sep

Café Scooter’s Zat 30 jun

Vrij 20 t/m zon 22 jul

Café Scooter’s Zat 30 jun

Oldehoofsterkerkhof

Groene Ster Open Air met: Pink Floyd Project, Queenmania en Palace of the Queen

Vrij 8 jun

Theater Diner: Amsterdamse Avond Eetcafé Spinoza Vrij 8 jun

Highway to Rosie

Puzzles Urban’s Finest Club Hemingway Zat 16 jun

80’s Verantwoord Schaaf Citytheater Zon 17 jun

AC/DC tribute

Ierse swing-folkband Unicorn

Café Scooter’s Zat 9 jun

Theater de Bres Don 21 jun

Promised Land Groene Ster Met o.a.: De Jeugd van Tegenwoordig, The Partysquad, Kraantje Pappie en vele anderen.

Zat 9 jun

Noordersterren: Micetro Theater De Bres Zat 9 jun

Urker Mannenkoor ‘Hallelujah’ Neushoorn Zat 9 jun

Steady Flow

Sweetgodanimals + Wobbe Komeet Neushoorn Vrij 22 jun

Drugstore Cowboys play Brood

‘The Bluesparty’ Bluessessie So What

CityProms: Waai

Theater de Bres

Juli

Zon 1 jul

Camerata RCO Koepeltheater Vrij 6 jul

Café Scooter’s Vrij 22 t/m zon 24 jun

Dansfeest

WTC Expo Zat 23 jun

De zonneboot race 2018

Pasar Malam

Theater De Bres Vrij 6 en zat 7 jul

RRRollend Foodtruck festival Lekker eten, gevolgd door nog meer lekker eten!

Augustus

Zat 11 aug

Into The Grave afterparty: The Black Dahlia Murder

Poetry & Musica

1000 muzikanten van tientallen korpsen en dansers en acteurs van verschillende toneelverenigingen.

Vrij 17 t/m zon 19 aug

Tromptheater Zat 22 sep

Verschillende locaties in Leeuwarden

Een van de hoofdattracties van LF2018

Vrij 13 jul

Zat 18 aug

Groene Ster

Washok 03

Met o.a.: Romana, Lucas & Gea, Wolter Kroes en vele anderen.

Club Hemingway Zat 23 jun

Circus of Love Club 21 Zon 24 jun

Benefietconcert Tolingana Theater de Bress Vrij 13 jul

ONCE

Schaaf Citytheater

Café Scooter’s

Schaaf Citytheater

Café Scooter’s

Neushoorn

Sons of Apollo

Neushoorn Vrij 28 sep

Spraakwater Neushoorn Di 4 sep

Schaaf Citytheater Don 28 jun

A Balladeer

Neushoorn Zat 29 sep

Eetcafé Spinoza Zat 14 jul

Club Hemingway Vrij 15 jun

Schaaf Citytheater Don 27 sep

September

Eetcafe Het Leven Zon 24 jun

Wen And Her Men

Friggin’ In The Riggin’ Fest

Chicago Blues Night

Theater Diner: De Maffia

The Billy Joel Experience

Neushoorn Zat 22 sep

Café Scooter’s

Ranja en Rioja

Technostate

34

Bierfestival Leeuwarden

Psychedelic Music & Arts Festival

8ste dag

The Wildwood Dreamers

Café Scooter’s Zat 22 sep

Groene Ster

Café Scooter’s Zat 23 jun

Schaaf Citytheater Vrij 15 jun

Popronde

Conference of the Birds

Verschillende locaties in Leeuwarden

The Lillingtons

Tromptheater Vrij 21 sep

Schaaf Citytheater Zat 23 jun

Zon 8 jul

Theater De Bres Woe 13 jun

John Elliot

Coldplace

Circus Rens & the Meatballs

Verhalen van de stad

Taletún en Talepaviljoen MeM

Neushoorn Woe 15 t/m zon 19 aug Psy-Fi Groene Ster

De Reuzen van Royal de luxe

Zat 1 sep

Oldehoofsterkerkhof Gezelligheid, lekker eten en muziek.

Dit jaar ruik, proef en geniet je weer op het Oldehoofsterkerkhof. Op 20, 21 en 22 juli geniet je weer van een grote verscheidenheid aan lekker eten. Het festival is voor jong en oud.

Schaaf Citytheater Vrij 14 sep

Ruiterskwartier Zat 7 t/m woe 18 jul

Club Red Zat 23 jun

RRRollend Foodtruck festival

Deropút mei Heit & Mem

Schaaf Citytheater Zon 16 sep

Met o.a.: Gojira, Behemoth, Delain, Paradise Lost en vele anderen.

Voor de harde rockers. Dit jaar ga je aan de voet van de Oldehove weer helemaal los. Want met artiesten zoals Behemoth, Gojira en Children of Bodom weet je zeker dat je de dag niet doorkomt zonder een flinke partij headbangen en moshen. Het festival is op 10 en 11 augustus. Bereid je voor en train alvast die nekspieren.

Status Quo

by Quotation

Oldehoofsterkerkhof

Into The Grave

Café Scooter’s Zon 10 jun

Zon 10 jun

Neushoorn Zat 8 sep

Vrij 10 & zat 11 aug

R&B Exclusive w/Boef

Helemaal Hollandsch

Brak in het Park Afterparty

Tribute to Beth Hart

Club 21 Zat 9 jun

The Pinheads

Zat 8 sep

Into The Grave

90’s NOW

Vijftien zaterdagen met een speciaal programma voor de hele familie. Op deze dagen loop je in de Talentuin schrijvers, muzikanten en andere artiesten tegen het lijf. Ook kun je meedoen aan (taal)workshops en allerlei (taal)activiteiten. Je gaat ‘deropút mei heit&mem’ op 9 en 30 juni, 21 en 28 juli, 4, 11, 18 en 25 augustus, 1 en 29 september, 20 en 27 oktober 2018.

Flower Power Boat Party Opstapplaats Froskepôlle Vorig jaar voer je met Get Adventured mee voor een te gek Roaring Twenties bootfeest. Dit jaar duiken we de jaren ’60 en ’70 in aan boord van de Frisian Queen.

Aan dek wordt je overspoeld door entertainment, hapjes en drankjes in Flower Power stijl, terwijl buiten de zon zakt in de Friese wateren.

The Beatles, The Stones, Bob Dylan, Elvis en The Beach boys, ze zijn er allemaal. Houd de boot niet af, er is maar plek voor 130 man. Sfeer proeven en kaartjes halen doe je op getadventured.nl

The Osmonds

Wil je hier ook tussen staan met je evenement? Mail ons: redactie@welkominleeuwarden.nl

35

Monsterlijke headliners op Into the Grave

Into the Grave staat garant voor een dikke metal line-up en dat is dit jaar niet anders. Zoals altijd haalt het tweedaagse festival spraakmakende headliners naar Leeuwarden. Deze editie zijn dat Gojira en Behemoth. Met de crème de la crème uit de metalwereld staat op 10 en 11 augustus menig metalhead met wapperende broekspijpen en klapperende trommelvliezen te genieten van deze en vele andere metalacts.

Gojira Headliner vrijdag 10 augustus

Een Franse band met een Japanse naam en Engelstalige teksten? Dat kan alleen Gojira zijn.

Het kwartet laat al bijna twintig jaar een strak en vooral eigen geluid horen, waarmee zij zich al snel onderscheiden van de gevestigde metal-orde.

Iedere plaat groeien ze en verkennen ze grenzen en extremen; altijd op zoek naar het lichtpuntje in de duisternis en de schoonheid in de chaos.

De Gojira-groove die je door je hele lichaam voelt

is daarbij onmiskenbaar.

Als stilte voor de storm pakken ze soms een rustmomentje, om je daarna weer vol in je maag te trappen met snoeiharde riffs. Op hun zesde langspeler Magma (2016) zetten ze die traditie voort, maar duiken ze ook dieper dan ooit te voren. Live gaat de band ook voor extremen en mag het allemaal een tandje harder; na een liveshow van Gojira voel je je als platgewalst door het Godzillamonster. Gelukkig is de fundering van het Oldehoofsterkerkhof al meerdere malen getest.

Behemoth Headliner zaterdag 11 augustus

Het uit Polen afkomstige Behemoth bezingt in een mix van black metal en deathmetal heidense thema’s en zoekt telkens de morele grenzen op. Onder aanvoerder Nergal brengt de band al vijfentwintig jaar blasfemische metal aan de man, in een liveshow die geen gelijke kent. Bizarre outfits en stageprops zijn dan ook niet ongewoon en benadrukken de genialiteit van de band. Ondertussen zit de muziek vol scheurende riffs

en blastbeats, om je even later te verrassen met een melodische gitaarsolo.

Op hun laatste plaat The Satanist (2014) klinkt de band urgenter dan ooit te voren, wat mede te wijten is aan de bijnadoodervaring van zanger Nergal. Met deze nieuwe helse energie blijven ze doorrazen en staat er dit najaar een nieuwe plaat op de planning. Of we daar iets van te horen krijgen tijdens Into the Grave, is giswerk. Wat we wel weten is dat Behemoth weer een helse show geeft aan de voet van de Oldehove.

‘Een Franse band met een Japanse naam en Engelstalige teksten? Dat kan alleen Gojira zijn.

36

!

N R O O H E J T E O M .NL

CHECK HET COMPLETE PROGRAMMA OP NEUSHOORN

ZAT 1 SEP

WINNE + RAY FUEGO

MICHAEL SCHENKER GROUP

DON 13 SEP

VRI 9 NOV

TCHAIKOVSKY DOOR NNO VRI 14 SEP

DOUWE BOB ZON 11 NOV

THE ROOTS OF ELSKE DEWALL XL

THE KILKENNYS VS SCRUM

ZAT 22 SEP

HYPOCRISY + KATAKLYSM

40UP

DIN 25 SEP

LEPROUS VRI 28 SEP

DIN 13 NOV

ZAT 17 NOV

MICHELLE DAVID & THE GOSPEL SESSIONS VRI 30 NOV

CHICAGO BLUES NIGHT

NIELSON

DON 11 OKT

VRI 7 DEC

LIFE OF AGONY

BLAUDZUN

DON 25 OKT

ZAT 8 DEC

JETT REBEL VRI 26 OKT

WENDE 38

ZON 4 NOV

DANNY VERA VRI 29 DEC

SVEN HAMMOND 39

DJ Teknix

Draai je genoeg om er van te kunnen leven?

‘Ik werk er nog fulltime bij, ook al kan ik wel fulltime draaien.

maken, maar dat is bijna niet te doen.’

Wat is je eerste muziekaankoop?

maar het is wel druk. Soms

‘Mijn eerste singel was van

is het ’s avonds draaien en

Henk Wijngaard - Met de vlam

dan in een keer door naar het

in de pijp. Ik heb de singel

werk. Ik werk bij Footlocker in

nog steeds. Totaal iets anders,

Groningen. Ik draai zo’n drie tot

maar toen vond ik dat mooi.

vier avonden per week, meestal

Misschien doordat mijn ouders

in Zwolle. Maar ik draai ook in

het draaiden of omdat ik het

Leeuwarden, bij RED en bij het

op de radio hoorde.’

Hoe ben je begonnen?

Welke optredens blijven je bij?

‘Ik ben eigenlijk nooit

‘Vorig jaar draaide ik samen met

begonnen met draaien met als

een vriend op Promised Land

uitgangspunt draaien in clubs.

als afsluiting. We zouden alleen

Ik vond scratchen interessant.

R&B en hiphop draaien maar

Ik heb toen een draaitafel

we zaten in zo’n goede flow

gekocht en veel geoefend. In

en het publiek ook. Echt alles

die tijd ben ik mee gaan doen

kwam toen voorbij. Dat ging

aan Turntablism-wedstrijden,

toen ook naar UK Garage en

draaitafelwedstrijden. Dat is

Drum & Bass. We waren elkaar

echt heel lang geleden, ik werkte

aan het voeden met muziek, we

toen en zat nog op school. Het

hadden te gekke aanvullingen

niveau werd steeds hoger en

op elkaars nummers. Op

hoger. Ik had er niet genoeg tijd

gegeven moment ging het

voor dus toen ben ik gestopt met

helemaal los. Ik heb ook op

de wedstrijden. Maar inmiddels

Lowlands gedraaid, samen

had ik wel zoveel platen gekocht

met Bakeliet sound system. We

en verzameld dat ik werd

stonden in de Charlie -tent te

gevraagd op feestjes te draaien.

draaien voor 6.000 man. Op

Zo is het een beetje gaan rollen. ‘

een gegeven moment kwam de

Vanwege je collectie?

‘Toen ik begon moest je echt

stagemanager, die gaf aan dat de tent zo vol zat dat ze zelfs buiten de tent nog los stonden te gaan.’

niemand dat verkocht. We

Welke nummers doen echt wat met je?

moesten toen naar Amsterdam

‘T.O.K - Footprints. Ik had

of Rotterdam om die platen

eerst nooit naar de tekst

te bemachtigen. Dat mis ik

geluisterd, maar gewoon door

nu nog wel. Je had een aantal

de melodie en samenstelling

platenwinkels in Amsterdam.

van het nummer brengt het echt

Op een gegeven ogenblik

gevoelens naar boven. Op een

wisten we wanneer de nieuwe

gegeven moment heb ik de tekst

platen kwamen. We stonden

wel bekeken, het is best wel een

toen allemaal te wachten op de

diep nummer. Er is ook een

koerier die nieuwe platen kwam

jungle Drum & Bass nummer.

brengen. Ik heb zo ontzettend

Best een druk nummer. Als

veel geld uitgegeven aan die

ik het draai gaat iedereen los,

platen, terwijl ik toen student

terwijl het mij juist kippenvel

was met een bijbaan. Ik ging

geeft en laat zweven. Ik denk dat

ook wel vaak naar Londen om

het komt doordat ik het altijd

platen te kopen. Samen met

draaide toen ik in die scene zat.

vrienden, we kwamen terug met

Het nummer is blijven hangen

tassen vol muziek. Geen Towers

omdat ik toen geluiden hoorde

gezien, alleen tweedehands

die ik nooit eerder had gehoord.

platenwinkels. Door de jaren

Het nummer is van Dead Dred

heen ben ik ook veel platen

en heet Dred Base.

vinyl kopen terwijl bijna

40

die collectie weer compleet te

stabiliteit. Het is te combineren,

Ik heb een baan vanwege de

feest Remind in de Neushoorn.’

De Leeuwarder Eddy Goldstein is al meer dan 20 jaar actief als DJ Teknix. Hij heeft meer mensen bewogen dan de bedenkers van Uber. Zelf luistert hij de meest uiteenlopende muziek; van Henk Wijngaard tot UK Garage. Hij noemt zich een hiphop en R&B DJ, maar zijn muzieksmaak is ontzettend divers.

kwijtgeraakt. Nu probeer ik

41

Koreaans genieten bij restaurant Seoulmates Eindelijk! We hebben een Koreaans restaurant in Noord-Nederland. Dat we dat nog niet hadden, is best zonde. Om deze reden, en omdat zij een passie voor koken heeft, opende Annejil Suk in maart Seoulmates. Een traditioneel Koreaans restaurantje aan de Eewal waar shared dining en gezelligheid centraal staan. het extra pit. Tot slot is een Koreaanse maaltijd natuurlijk niet compleet zonder kimchi: gefermenteerde kool en groenten. Natuurlijk zijn dit niet de enige gerechten op de kaart, maar het geeft je een beeld van wat je mag verwachten.

Foodtruck Annejil is zelf van Koreaanse afkomst, maar woont al van jongs af aan in Nederland.

Als enthousiaste hobbykok is ze de laatste tien jaar erg geïnteresseerd in haar roots en daarmee ook de Koreaanse keuken. Haar kookkunsten spreken voor zich en ze krijgt een uitnodiging voor de eerste editie van foodfestival Smûk en Smikkel. Hier introduceert zij succesvol haar Koreaanse hapjes bij een breder publiek.

Met haar foodtruck met Koreaanse barbecuegerechten staat ze vervolgens op de eerste editie van muziekfestival Welcome to the Village en vele foodfestivals in het westen van het land.

Shared Dining Dit succes doet Annejil besluiten om van haar hobby haar werk te maken en daarom opende zij in maart restaurant Seoulmates. Naast

42

Traditioneel Indonesisch eten in hartje Leeuwarden

het traditionele eten staat hier de cultuur uit haar vaderland centraal. Shared dining is in Korea heel normaal. Je eet gezellig met de hele familie of met goede vrienden. Niet iedereen heeft een apart bordje eten, maar deelt juist met elkaar. Het brengt mensen samen, het verbindt. Deze sfeer en dit concept brengt Annejil met Seoulmates naar Leeuwarden. Het is een onbevangen avondje uit eten; combineer lekkere hapjes en eet ongegeneerd uit elkaars bakje. Het mag gewoon.

Bap De sfeer is goed en het eten uitstekend. De kaart biedt een verscheidenheid aan vlees- en

vegetarische gerechten.

Met haar jaren ervaring als hobbykok in de foodtruck, weet Annejil wat lekker is.

In de zoektocht naar nieuwe gerechten, houdt ze altijd rekening met toegankelijke maar traditionele smaken.

Op de kaart prijken gerechten als Bulgogi: een traditioneel rundvleesgerecht, Bul Dak: kip in pittige saus en Korean Pancake met lenteui, kimchi of gemengde groenten. Verder vind je op de kaart ook rijstgerechten (bap), noodlegerechten, handgemaakte mandu (koreaanse dumpling) en favoriet Korean Fried Chicken.

Hou je wel van scherp eten?

Met rode pepersaus krijg

Hartje binnenstad Seoulmates is van woensdag tot en met zaterdag geopend en je bent er vanaf 11 uur ’s ochtends van harte welkom voor een kopje koffie. Naast lunch- en dinergelegenheid is het ook een flexwerkplek in hartje binnenstad. Nu de zomerzon weer volop schijnt, is het goed toeven op hun terras. Zo is het bij Seoulmates nog lekkerder genieten van Koreaans eten en Koreaanse gezelligheid.

Eewal 54A T 058 299 84 65 seoulmates.nl

ondel-ondelindonesia.nl

onze n i u t n e n n bi is open!

Nieuwestad 63 T: 058 843 66 02 TheRoastLeeuwarden roastleeuwarden.nl 43

Drink- & Eetlokaal Proefverlof

Café De Bak Bruiloften & Partijen

Vier je bedrijfsfeest, verjaardag of bruiloft op deze unieke locatie. Met plaats voor 50 tot 200 ‘bajes’ gasten en een intieme sfeer geef je hier een crimineel goed feest. Dit bijzondere café is één van de weinige locaties in Leeuwarden die zelfs op zaterdag- en zondagavond af te huren zijn.

Glip de gevangenis in

Beleef het ultieme waterplezier bij Drink & Eetlokaal Proefverlof. Na een dag varen door de grachten van Leeuwarden stap je vanuit je boot zo het terras op. Na het genieten van een cocktail, hapje of volledig diner vaar je weer verder. Natuurlijk is het drinken eetlokaal ook te bereiken vanaf de vaste wal. De (Blokhuis)poort staat voor iedereen open.

44

Geboeid

Bij Drink & Eetlokaal Proefverlof geniet je van pure gerechten, gemaakt van lokale ingrediënten. Met welk doel je ook binnenstapt, er is altijd een geschikte plek voor je. Op het terras en in het restaurant geniet je van een kop koffie tot een uitgebreid driegangenmenu. Maar als je wat anders wilt kan dat ook. Bij cel-dining eet je in je eigen privécel; een mooie

locatie voor een vergadering of een romantisch diner. Reserveer wel even, want dit zijn cellen waar iedereen opgesloten wil zitten. Vind je dit niet boeiend genoeg? Kies dan voor een avond geboeid eten. Op zo’n avond zit je echt aan elkaar vast en leer je je partner pas goed kennen. Mocht je nu even niemand kunnen vinden om mee uit eten te gaan kun je altijd nog aanschuiven aan de inmate-

tafel. En als je nog meer wil weten over de gevangenis leidt een oudgevangenisbewaarder je rond door het complex. Iedere gedetineerde wil natuurlijk niet dat zijn proefverlof stopt, voor de gasten van deze gelijknamige eetgelegenheid is dat precies hetzelfde.

Café De Bak

Zoek een boek uit en ga meteen de bak

in! Nee hoor, lezen is niet strafbaar maar wordt zelfs aangemoedigd. Café De Bak zit naast de nieuwe Leeuwarder bibliotheek dbieb. Je kunt dus genieten van een ‘bak’ koffie én een boek of tijdschrift uit de bieb. Aan de stamtafel heb je écht het huiskamergevoel. Op vrijdag is er steevast een Vrijmibo, zodat je de drukke werkweek goed afsluit. Je kunt ook kiezen voor een Bakhap (9,-) of een heerlijke lunch.

Blokhuisplein 40 T 058 302 05 00 cafedebak.frl Café de Bak

Blokhuisplein 40 T 058 302 00 30 proefverlof.frl Proefverlof

45

Wokpaleis Fryslân All-in Dining

Kelder 65 Leeuwarden’s beste

lunch- en Cocktailplek!

Nieuwestad 65 T: 058 843 66 02 Kelder65 kelder65.nl

MUZIEK FILMS GAMES ETEN DRINKEN en nog veel meer....

Verse ingrediënten Breed assortiment 46

Rijksstraatweg 17 Ryptsjerk T: 0511 43 22 22 wokpaleisfryslan.nl Wokpaleis Friesland E10

Kijk voor meer informatie op: www.welkominleeuwarden.nl

column richard van gelderen

Kunst?

We zijn nu bijna vijf maanden Culturele Hoofdstad van Europa en eerlijk gezegd, ik merk er niks van. Komt natuurlijk omdat ik in ‘t Nylân woon en werk, dat snap ik wel. Maar veel collega-ondernemers uit de binnenstad die ik spreek, merken er ook geen ruk van. Ik hoor de voorstanders van dit linkse elitefeestje alweer denken: ‘daar heb je hem weer te zeiken...’ Maar echt, ik heb deze ondernemers persoonlijk gevraagd wat ze er van vonden en het antwoord was steevast: ‘Wij hebben er geen reet aan.’ Ik blijf dus van mening dat dit een evenement is waar maar een paar mensen plezier en voordeel van hebben.

Dit bleek ook weer toen ik een paar weken geleden met m’n vriendin op zaterdagmiddag even een broodje ging eten bij Fellini. M’n maat Hidde, de altijd goedlachse en attente barkeeper en tevens barista van dit etablissement attendeerde ons er op dat de expositie van M.C. Escher een dag eerder in het Friesch Museum begonnen was. U kent hem vast wel van die tekeningen waarin je niet weet of het water nou naar onder of naar boven stroomt.

We namen de proef op de som en verplaatsten ons na de voortreffelijke lunch richting het financieel zwaar uit de klauwen gelopen gebouw op het Zaailand.

Vanaf nu begrijp ik dat cultuur niet voor iedereen weggelegd is. We stonden in de rij voor de kassa en een kaartje kostte 18 euro!! En als je een rekening bij de ING had, was het tweede kaartje gratis. Triest...

Toevallig stond voor ons een keurige, naar mijn mening niet onbemiddelde dame die zich dood schrok van deze prijs. Toen ik zei dat ze twee voor de prijs van één kreeg als ze bij de ING bankierde, trok ze met een triomfantelijke glimlach haar bankpas tevoorschijn en liet deze aan de medewerkster van het museum zien. Haar glimlach smolt als sneeuw voor de zon toen haar verteld werd dat dat alleen bij onlineverkoop gold... Echt ongelooflijk dit. Ze stopte haar pas terug in haar portemonnee, draaide zich om naar haar gezelschap en vier personen beenden het museum uit.

Dat dit gebouw tig miljoen euro heeft gekost vind ik nog tot daar aan toe.

Maar wanneer je zulke entreeprijzen gaat vragen, krijg je de gemiddelde Leeuwarder never-nooit-niet naar het museum. Zo blijft cultuur dus altijd onbereikbaar voor Jan met de pet en dus slechts geschikt voor een selecte groep mensen.

Gelukkig haalt men nu de kunst naar de straat, zag ik. Op het station heb je nu van die 3D straattekeningen en onze plaatselijke held L.J. van Tuinen mag eindelijk ook ongestoord z’n gang gaan. Fenomenaal wat die jongen kan. Die maakt van zo’n electriciteitskast een aquarium, nog mooier dan de echte van Vosse die bij ons op de bar staat in ‘t Wap. Deze vorm van kunst is ook nog voor IEDEREEN gratis te bezichtigen. Zo hoort het!

Het komt allemaal wel goed lieve mensen.

De groeten

‘haar glimlach smolt als sneeuw voor de zon’ Richard 47

Foodporn bij Novelle

Met vuurspuwende steltlopers opent Novelle feestelijk de deuren. Maar naast entertainment laat het nieuwe restaurant meteen zien wat ze kunnen. Het eten ziet er prachtig uit en smaakt even goed. Novelle doet er alles aan om onderscheidend te zijn en topkwaliteit te bieden. Om je een idee te geven van wat je kunt verwachten lichten we een aantal prachtige gerechten toe.

Oog voor detail Eigenaar Bieman Al Sofi vertelt: ‘Het interieur heb ik volledig zelf ontworpen en ik ben niet snel tevreden. De muren van het restaurant

48

hebben meerdere lagen verf, omdat ik na de eerste keer verven niet tevreden was.

Ik heb daarna alles weer veranderd.’

Met diezelfde lust voor

perfectie leidt hij het restaurant. Het eten moet verwonderen en de kwaliteit mag niet minder dan perfect zijn. De kunstwerken worden geserveerd met

uitstekende service. Alle bedieningsmedewerkers zijn gastheren (of vrouwen).

Ze hebben volledige kennis van de kaart en weten je zelfs te vertellen waar de koffiebonen vandaan komen voordat ze in je kop koffie terechtkomen. Maar het stopt niet met volledige kennis.

Ze behandelen je vorstelijk.

Gelukkig hoef je geen rijke Royal te zijn om hier een tafeltje te bemachtigen. De deur staat voor iedereen open en de gerechten zijn niet duur.

Voorproefje Alleen door te proeven, ruiken en te bewonderen ervaar je het eten. Maar om je toch een idee te geven van de kaart lichten we hiernaast drie mooie gerechten toe.

Fruits de Mer Eindelijk een plek in Leeuwarden waar je een hele kreeft kan eten! De kreeft wordt vergezeld door andere schaaldieren, zoals gamba’s. Het is een diner voor twee. Leuk om samen met je vriendin te doen, voor Valentijnsdag of gewoon zomaar. Voor goed eten hoeft natuurlijk geen bijzondere reden te zijn.

Macarons and Ice Een lust voor het oog en de mond. De makarons zijn huisgemaakt en smelten op je tong. Met ijs is dat een prima combinatie. Het bord is zo mooi opgemaakt dat het bijna zonde is om ervan te eten.

Croissant Mountain Wat opvalt is dat de lunchkaart totaal andere

gerechten heeft dan wat je op de kaart van andere restaurants ziet. De Croissant mountain is nog nooit ergens anders in Leeuwarden geserveerd. De berg serveren ze op een houten ondergrond en smaakt even goddelijk als hij eruit ziet. Dit gerecht is gemaakt met een verse croissant, een gepocheerd ei en avocado. Het is heel goed te combineren met een lekkere verse smoothie.

Cocktails Helaas is het niet altijd etenstijd. Gelukkig kun je bij Novelle ook terecht voor cocktails en lekkere borrelhapjes. De cocktails zijn net als het eten indrukwekkend om te zien en bovendien heerlijk om te proeven.

Tweebaksmarkt 47 T: 058 737 00 10 Novelle-Leeuwarden.nl NovelleLeeuwarden

49

ETEN & DRINKEN IN Z

vergaderen IN Z

werken IN Z Lekker en Meer cheese & candyshop events IN Z

Ondel-Ondel Indonesia

GENIET, ONTSPAN & WERK

Lekker en Meer, beter kunnen we het niet zeggen. In de winkel, voorheen Kaasshop Zaailand en Candyshop Zaailand hebben Robert en Henny hun krachten gebundeld en zijn ze onder één dak op het Ruiterskwartier verder gegaan. Ze bieden een

ruime keuze in heerlijke kazen en het lekkerste snoepgoed.

Verder springt het aanbod in lokale Friese producten en de cadeaupakketten in het oog.

Voor meer dan alleen lekkers ben je op het Ruiterskwartier aan het juiste adres.

Ruiterskwartier 24 T: 058 212 35 25

Z aai l an d 1 0 6 Lee u war d en T: 0 5 8 2 0 4 5 2 1 8 g r a n d c a f e z . n l

Traditioneel Indonesisch eten in hartje Leeuwarden

Eten smaakt het lekkerst als het gemaakt is met passie en liefde. Als je binnenstapt bij Ondel-Ondel Indonesia op de Nieuwestad zie je meteen dat op deze manier je eten wordt bereid. Indri en Arne van der Vegt zijn de trotse eigenaars en ze verwelkomen je met open armen. Indri is klein, maar haar glimlach vult het hele restaurant.

het restaurant. Hier maakt ze de heerlijkste gerechten volgens traditioneel recept.

Ze maakt alles van verse producten zonder hulp van

De gezonde maaltijd is niet alleen goed voor de klant.

Een deel van de opbrengst doneert het restaurant aan Indonesische weeshuizen.

feesten al achter de kleurrijke poppen aan. Voor haar studie

smaakversterkers. Zelfs de kruiden worden naar eigen

In Indonesië worden gehandicapte kinderen

aan de Hogere Hotelschool verhuist ze naar Leeuwarden.

Na haar studie behaalt ze

smaak gemixt. Het eten is goed, gezond en verrassend goedkoop. Het Indonesisch restaurant biedt je alle mogelijkheden. Geniet binnen

verlaten, omdat het een schande voor de ouders is en ze geen geld hebben voor

ze zich in de Indonesische keuken. Ze begint met koken van originele gerechten voor

van je lunch of diner en van het uitzicht. Eet je liever thuis?

Neem het dan mee of laat het bezorgen. Zelfs catering is mogelijk.

Kota Radja heeft een rijke geschiedenis, maar blijft constant vernieuwen en verrassen met het lekkerste eten uit het oosten.

Niet alleen goed voor de klanten

De Ondel-Ondel-pop is het symbool van Jakarta, de hoofdstad van Indonesië en geboorteplaats van Indri. Hier liep ze als klein meisje tijdens

haar Master en schrijft ze een kookboek. Ook al is ze gelukkig in Nederland, ze mist de traditionele Indonesische gerechten. Daarom verdiept

50

vrienden. Dit groeit al snel uit tot catering en dat weer tot

lekkerenmeerleeuwarden.nl

Sushi eet je bij Kota Radja!

ondel-ondelindonesia.nl

Van Jakarta tot Leeuwarden

Lekker en Meer

operaties. De souvenirs, zoals bijvoorbeeld de miniatuur Ondel-Ondel-pop, koopt Indri in een Indonesisch dorp. Op deze manier liften ze aan de aan de andere van de wereld mee op het succes van de Leeuwarder eetgelegenheid.

Nieuwestad 107 058 250 42 69 ondel-ondelindonesia.nl

Groot Schavernek 5-7 T: 058 212 89 96 kotaradja.net @Kotaradjaleeuwarden

51

‘Niets is te gek’, is de lijfspreuk van Capt’n Pancake. Het is bijna niet voor te stellen dat een openhartige en creatieve man als Max Tuik ooit bij de luchtmacht zat, al kon hij daar geen kapitein worden. Dat is hem nu dan toch nog gelukt, aan het roer van ’t Pannekoekschip. Hier doet hij er alles aan om samen met zijn crew elk bezoek onvergetelijk te maken. Alles is mogelijk en sinds kort beloont de Capt’n zijn gasten zelfs!

lekkere jongen!

Capt’n Panca ke!

Pannenkoeken.

Oergranen? Vegetarisch? Met kip, vlees of vis? Niets is te gek!

Begrip in Leeuwarden Al bijna dertig jaar is ’t Pannekoekschip een begrip in Leeuwarden.

Gasten kunnen er terecht voor ambachtelijke pannenkoeken, warm geserveerd in een ongedwongen en gastvrije sfeer. Of je nu kiest voor vlees, kip, vis, een appel/ rozijn of vegetarisch, met 120 verschillende pannenkoeken zit er voor iedereen wel wat bij. Sinds enige tijd kun je nu ook kiezen voor een OERpannenkoek, gemaakt van oergranen: spelt, haver, boekweit en gerst. Ook draait de crew zijn hand niet om voor mensen met speciale dieetwensen. ’t Pannekoekschip vaart niet, maar ligt afgemeerd aan de Willemskade in Leeuwarden. Met een lengte van 43 meter is er in het ruim plaats voor families, groepen, blind dates; kortom er is plaats voor iedereen! Voor groepen die toch graag willen varen biedt het schip leuke betaalbare praamvaar-arrangementen aan.

52

Laat je door de Leeuwarder grachten varen op een fluisterstille praam om vervolgens af te sluiten met een pannenkoek aan boord van het grote schip.

Achter de hoven 99 T: 058 216 90 76 lekker99.nl Lekker, De overweg

Lunch Wat velen niet weten is dat het schip elke woensdag t/m zondag al open is vanaf 12:00 uur. Ideaal voor de shoppers die hun schat gaan zoeken in het centrum. Met een goede lunchpannenkoek strún je gemakkelijk de hele dag door.

Nieuw Om gasten voor hun komst naar ’t Pannekoekschip te belonen is er een samenwerking gestart met het Leeuwarder spaarinitiatief StampCard.

Je spaart op deze manier voor gratis pannenkoeken via een app op je telefoon.

Willemskade 69 T: 058 212 0903 pannekoekschip leeuwarden.nl ‘t Pannekoekschip Leeuwarden

Garden of Asia

Chin. Ind. Rest.

Loop Chinees-Indonesisch restaurant Garden of Asia binnen en het voelt vertrouwd. Het is een gezellig en sfeervol restaurant waar je zowel de bekende gerechten als Babi Pangang en Fu Yong Hai eet, maar ook kan proeven van meer traditioneel Chinese gerechten.

Alle gerechten zijn huisgemaakt en er wordt uitsluitend gewerkt met dagverse producten. Op het moment dat je bestelling is aangenomen, gaat de keuken pas het gerecht voor je bereiden: verser kan niet.

huisgemaakte gerechten uit de Chinese keuken.

Voor de lezers van dit Uitmagazine heeft de Capt’n een verrassing: Download nu de gratis app STAMPCARD en voer bij je aanmelding de speciale actiecode in: GAST OP 1 Met deze code krijg je de eerste 10 stempels van de kapitein helemaal gratis !

Garden of Asia Voorstreek 51 T: 058 212 65 27 gardenofasia.nl Garden Of Asia

Het restaurant biedt plaats aan 50 personen en vanaf 20 personen kun je gebruik maken van een buffet. Het is zelfs mogelijk om het gehele restaurant te reserveren, superhandig voor een familiefeest of bedrijfsuitje. Wil je thuis genieten van hun gerechten? Loop dan gerust langs om eten af te halen bij de culinaire tuin van Azië.

53

Norma recenseert. Pompeï.

Over Norma Norma is conceptontwikkelaar en horecavrouw in hart en nieren. Eerder had zij een recreatiebedrijf, en daarna een cateringbedrijf. Het bekendst is zij echter van haar traditioneel Spaanse grilled tapasrestaurant in Grou.

Met dit bedrijf wist zij o.a. de titel Beste Restaurant van Friesland te bemachtigen. Juni dit jaar opent zij haar nieuwe restaurant Beslag waar zij wereldse pannenkoeken gaat serveren. Voor Uit! In Leeuwarden gaat zij op pad om te vertellen over dé culinaire hotspots van Leeuwarden.

Back to the future Een jaar geleden verkocht ik mijn derde horecabedrijf ‘Norma Serveert’ aan mijn chefkok en bovenal goede vriend Herman. Ik had even een horeca time-out nodig. Maar, zo blijkt nu twaalf maanden later, iets wat ik eigenlijk ook wel wist; ik kan wel uit de horeca, maar de horeca niet uit mij.

Mijn passie als serverende kok annex kokende gastvrouw begon bij Markant Ondernemer Theo Douma, in de Koperen Tuin. Daar mocht ik als vijftienjarig meisje helpen in de bediening en heel af en toe bij het bereiden van de desserts die Chefkok Chris Nicolai kunstig bedacht had. Wat destijds begon als een bijbaantje groeide uit tot passie. Ik werkte bij veel leuke bedrijven en Restaurant Pompeï was

54

daar zeker één van.

Ik denk dat ik zeventien jaar oud was en er ongeveer een jaar gewerkt heb.

Met veel plezier. Ik kwam binnen, kreeg een barsloof en een bijnaam: Pimmetje.

Tot de dag van vandaag weet ik niet waarom juist die naam, maar ik vond het leuk. Ik voelde me thuis.

Iets dat de gasten ook blijkbaar voelden in die florerende jaren 90. Iedere avond was elk tafeltje bezet, meerdere malen. Iets dat niet veranderd is de laatste twee decennia, zo bleek toen ik er vorige week weer binnenstapte.

Ondanks dat we van vijf naar ruim twintig (!) pizzeria’s in Leeuwarden zijn gegaan, we een recessie en een full-blown financiële crisis voorbij hebben zien komen; bij Pizzeria Pompeï zit de zaak nog altijd afgeladen.

Blijkbaar is alleen een vulkaanuitbarsting in staat om deze zaak eronder te krijgen.

Ook ongewijzigd en kenmerkend blijft de ingang; direct bij binnenkomst tref je aan de rechterkant de bar en aan de linkerkant de kleine open keuken met de twee grote pizza-ovens. Dat geeft gelijk een welkom gevoel; bij binnenkomst word je begroet door zowel de zwarte als de witte brigade.

Het interieur is in de loop der jaren iets veranderd, maar niet veel. De Chiantiflessen aan de muur hebben plaats gemaakt voor een zogenaamd Customized Chalk Design,

oftewel een creatieve krijttekening met daarop de vangst van de dag en andere specials. De sfeer van toen is ongewijzigd, op de achtergrond hoor je nog steeds Iglesias Sr. de liefde bezingen.

Onze gastheer van vanavond, Jort, draagt ook zeker bij aan de stemming.

Hij ontvangt ons opgewekt en leidt ons naar het laatste vrije tafeltje op de vide van de zaak. We nemen plaats tussen de gemêleerde schare gasten.

Hij neemt onze bestelling

Norma recenseert. Pompeï. op en schrijft deze met pen op zo’n ouderwets carbonboekje, ik smelt en vind de wijn zonder vragen nu al lekker.

Bij terugkomst weet hij te vertellen dat vooral de Napolitaanse pizza’s erg smaakvol zijn. Ik ga op zijn aanbeveling af en omdat het keuzezweet mij toch al snel uitbreekt besluit ik ook aan te sluiten bij de keuze van de chef: Italiaanse fantasie.

Mijn tafelheer van vanavond is Marcel van Dijk. Goede

vriend, manager van de praktijkroute op het Friesland College en altijd kritisch als het neerkomt op etiquette, presentatie en smaak.

Marcel besluit voor de Pasta All’Arabiata te gaan. Beide bestellen we vooraf de garnalen, ik die met knoflook, hij de Noorse. De uitstraling van de garnalen zijn wat fantasieloos, maar smaken prima. Het brood dat erbij geserveerd wordt maakt veel goed, huisgemaakt van pizzadeeg. Als de gastheer komt uitruimen vraagt hij of we de kruidenboter willen houden voor op de rand van onze pizza. Een zeer goed en attent idee vinden we.

Bij ons hoofdgerecht bestellen we een flesje Cabarnet Sauvignon van het wijnhuis 47 Anno Domini, uit de wijnstreek Veneto. Er wordt wel eens gezegd dat de uitspraak ´all the admired beauties of Verona’ van het personage Benvolio uit Romeo en Juliet eigenlijk de wijnen uit deze streek betreft.

Persoonlijk vind ik dat net iets te veel credit, maar hij drinkt prima weg.

Als de pizza arriveert begrijp ik dat mijn voorgerecht wat saai was, de chef had al zijn fantasie bewaard voor mijn hoofdgerecht. Veel verse groenten, zachte mozzarella, zilte prosciutto en het lekkerste, Italiaanse gehakt. Ik word er blij van.

Ook mijn tafelgenoot lijkt tevreden met zijn spaghetti.

Al merkt hij wel op dat het boze pepertje waar deze naar vernoemd is best meer aanwezig had mogen zijn.

Als we vol en voldaan aan onze koffie zitten, concluderen we dat bij Pizzeria Pompeï weinig veranderd is. En ik begrijp dat men hier met die verwachting steeds weer terugkomt.

‘Veel verse groenten, zachte mozzarella, zilte prosciutto en het lekkerste, Italiaanse gehakt. Ik word er blij van!’

55

MUZIEK FILMS GAMES ETEN DRINKEN en nog veel meer....

Kijk voor meer informatie op:

www.welkominleeuwarden.nl

Al meer dan 35 jaar dé pizzeria van Leeuwarden!

Grote Hoogstraat 28 | Leeuwarden 058 215 24 44 Openingstijden: dinsdag t/m zondag vanaf 16:00 uur geopend. maandag gesloten pizzeriasardegnaleeuwarden.nl

56

MEER DAN 80 GERECHTEN UIT:

China, Korea, Thailand, Vietnam en Japan!

Sin Jah Pan-Asian Cuisine | Schrans 105 Leeuwarden E: info@sinjah.nl T: 058 289 09 90

57

Bestel online!

2 x Belostne Kapsa van !

Nederland

Snackbuffet ‘Het Vliet’

voor snacks en friet!

elmundoleeuwarden.nl

Zuidvliet 204 T: 058 216 28 09 www.hetvliet.nl

Eatcounter de Rondweg Ambachtelijk lekker sinds 1985

Snacks Broodjes Dranken Toplocatie Snelle service

Adel Boufennara (uiterst rechts) met zijn team

Een snelle maaltijd of een lekkere lunch? Je scoort het bij Falafel Mouni.

Het lunch- en bezorgrestaurant in de Peperstraat is niet meer weg te denken uit de binnenstad en staat voor smaak en kwaliteit.

Falafel Mouni

58

Het is een klein zaakje met grote naam. Falafel Mouni is de landelijke prijswinnaar van de beste kapsalon van Nederland en de klantvriendelijkste ondernemer van het jaar.

Ondertussen blijft Mouni groeien, want ook de toeristen die onze stad bezoeken, hebben Mouni ontdekt.

Vanwege de enorme drukte overweegt eigenaar Adel Boufennara een tweede vestiging te openen. Al heeft hij enige twijfel, omdat hij zelf graag zijn klanten bedient. De goedlachse Adel

staat dagelijks klaar voor de hongerige mensen die zin hebben in een snelle en goede maaltijd. De kapsalon blijft favoriet en is in twee varianten verkrijgbaar: normaal en vegetarisch. Bovendien eet je hier overheerlijke falafel, Turkse pizza, broodjes döner en een gevarieerde verse salade, die klanten zelf mogen samenstellen bij de saladebar. De eigenaar geniet van de toeristen, die een en al positiviteit uitstralen en smullen van het eten.

Peperstraat 1 T: 06 47 49 50 50 falafelmouni.nl Falafel Mouni

De (h)eerlijkste verse frites van de stad!

Je kunt 7 dagen per week van 10:00 tot 21:00 bij ons terecht voor (h)eerlijke verse frites, burgers, broodjes, salades en plates.

De tuinen 1 leeuwarden T: 058 289 46 88

zo is ‘t begonnen in 1985

Wilgenstraat 2a T: 058 266 67 57 eatcounter-derondweg.nl Eatcounter De Rondweg

59

Café ‘ t Orakel

Kattencafé Poespas

‘n mirakel van gezelligheid!

Elke donderdag, vrijdag en zaterdag geopend van 19:00 uur tot gezellig.

Door groot succes worden er regelmatig themafeesten georganiseerd met onze top Dj’s: Rabbiez, Tomtech, Da Maze en The Patient!

(Zie onze Facebook pagina en check onze agenda!)

Ipe Brouwerssteeg 3-5

Newcastle

Poespas is het derde kattencafé van Nederland en het enige in Leeuwarden. Het café is het initiatief van Rondomzorg en is -net als het Tromptheater- onderdeel van het dagprogramma van deze zorginstelling. Het idee voor het kattencafé ontstaat wanneer het pand achter het Tromptheater leeg komt te staan en de eigenaar hen benadert voor eventuele interesse. Het pand leent zich uitstekend voor horeca en een van de vrijwilligers van Rondomzorg is geïnspireerd door een kattencafé in Newcastle. Het idee slaat aan. Ze besluiten er een bijzondere draai aan te geven door katten met een (figuurlijk) rugzakje te adopteren en de werkzaamheden van het café in het dagprogramma van Rondomzorg op te nemen.

60

Als de kattenliefhebber van huis is, zit ‘ie bij Poespas Geen kat in huis, maar wel kattenliefhebber? Of gewoon op zoek naar een bijzonder café? Strijk neer bij Kattencafé Poespas en geniet van een lekkere lunch of een kop koffie met gebak in het gezelschap van de leukste huisdieren van de stad.

Spinnend van geluk

Katten zijn bijzondere wezens: enerzijds zijn ze gedomesticeerd, maar als het jagersinstinct het overneemt, komen ze thuis met een vogeltje of een muis. Dit overkomt je gelukkig niet bij Poespas; het zijn stuk voor stuk indoor katten. Het café selecteert de dieren op karakter en kijkt of ze met soortgenoten kunnen samenleven. Het zijn wel katten met een ‘rugzakje’, een bijzonder verhaal. Ze kunnen niet langer blijven waar ze eerst

woonden en vinden een nieuw onderkomen bij Poespas. De katten lopen rustig door het café en als ze willen laten ze zich aaien, geven ze kopjes en liggen ze spinnend van geluk bij je op schoot. Af en toe halen ze natuurlijk kattenkwaad uit, maar dat hoort erbij. Hebben ze meer zin in rust? Dan liggen ze prinsheerlijk te slapen in de handgemaakte hangmeubels hoog aan de muur of in de vensterbank. Lilly, Tijgertje en Yara zijn erg aanhalig. Tommy

Grand Café de friesche club Leeuwarden

en Boefje kijken wat meer de kat uit de boom en zoeken vaker hun rustige, favoriete plekje op.

join the club!

Genieten

Maar, Poespas is en blijft een café. Van al die gezelligheid geniet je dus nog meer met een uitstekend kopje thee of koffie met appeltaart of cheesecake of een goede lunch met een soepje en een broodje. Allemaal uit eigen keuken en gemaakt door de cliënten van Rondomzorg.

Zij helpen ook in de bediening en bij de verzorging van de katten. Kattencafé Poespas is rustgevend, gezellig en bovenal genieten. Het is een bijzondere beleving die je gewoon een keer moet ervaren.

Noordvliet 11 T: 058 203 04 44 kattencafepoespas.nl Kattencafe Poespas

Cafe het Orakel

Maak kennis met het best bewaarde geheim van Leeuwarden. Onthaast in onze unieke club in een ambiance van weleer. U wordt hartelijk welkom geheten door onze gastheren en -dames en u kunt genieten van koffie met Oranjekoek, een vers bereide maaltijd of u gaat gezellig borrelen.

Ruiterskwartier 57 T: 058 212 50 37 E: info@grandcafedefriescheclub.nl www.grandcafedefriescheclub.nl Prins Hendrikstraat 12-14 Leeuwarden T: 058 215 2121 www.cafedeprinsleeuwarden.nl

61

Back to the Roaring Twenties! Door de drooglegging is er moeilijk aan alcohol te komen en overal ontstaan ‘Speakeasy’ bars.

Waar je die precies vindt? Dat weet je alleen van horen zeggen.

We zijn inmiddels 100 jaar verder en Leeuwarden heeft sinds kort haar eigen Speakeasy Bar: Dr. Watson.

Wanneer je hem weet te vinden, heb je hier de avond van je leven.

Dr. Watson I presume?

de Live Music Bar van

Leeuwarden elke woensdag :

PuB Quiz night

meespelen voor € 2,50 • aanvang 20.00 uur

elke donderdag :

KaraOKe!

dit moet je meemaken! • aanvang 20.00 uur

elke vrijdag :

Live MuzieK aanvang 22.30 uur

in juli en augustus:

JaMsessie

open podium met basisband • aanvang 20.00 uur

elke zaterdag :

de LeuKste cOverBands! aanvang 23.00 uur • afterparty met verzoekjes

gratis toegang Ruiterskwartier 61-63 • tel. 058 216 26 66

www.cafescooters.com

woensdag en donderdag open vanaf 19.00 uur vrijdag en zaterdag vanaf 21.00 uur

www.cafescooters.com • facebook.com/cafescootersleeuwarden twitter.com/scooterslwd • instagram - scootersleeuwarden

Ergens op de Eewal bevindt zich een plek die lijkt op een dokterspraktijk.

Van donderdag tot en met zaterdag hebben ze spreekuur en mag je zonder afspraak langskomen.

Houd wel rekening met de openingstijden, want ze zijn open van 20:00 tot 03:00 uur. De dokter behandelt per keer zo’n 80 klanten tegelijk en gebruikt cocktails en andere alcoholische versnaperingen als geneesmiddel voor jouw kwaaltjes.

Het is zondermeer een bijzondere dokter, je mag namelijk zelf kiezen welk medicijn je gebuikt, of dit nu whisky, wijn, gin tonic, eigen gerijpte rum of speciaalbier is. Hiermee maakt dr. Watson zich misschien wel tot de meest geliefde dokter van de stad. Kijk dus de volgende keer als je over de Eewal loopt uit naar het bordje ‘Uw gezondheid, ons een zorg’ en maak je klaar voor de doktersbehandeling van je leven.

62

T: 058 843 72 43 drwatson.frl

Gezellige sfeer, Grolsch op de tap, normaal muziekvolume, tostie voor 1,50 en Henny achter de bar: dit is al jaren het recept voor het gezelligste scholierenstudenten- en plattelandscafé van Leeuwarden!

De oude Doelensteeg 2a Leeuwarden T: 058 213 32 13 www.doelebar.nl • www.facebook.com/Doelebar

Dr. Watson

63

de tip van Jelle

Cadeau Tip: Limited Edition Beerenburger Culturele hoofdstad 2018

Zon, zomer en genieten… dat is wat we de komende maanden gaan doen. Bij genieten hoort natuurlijk een lekker drankje en als het op een lekker drankje aankomt, heeft Jelle Spijkstra altijd wat in huis. Zijn winkel staat bomvol bekende en minder bekende alcoholische versnaperingen, dus daar zit altijd wel iets fijns tussen. De zomertip van Jelle is dit keer:

Joseph Cartron Pamplemousse Rose Met de zon hoog in de strakblauwe lucht smaakt de Pamplemousse Rose-likeur misschien wel het lekkerst. Een fris likeurtje, trendy en super lekker. Met grapefruit uit de beste boomgaarden van Israël en Florida, heeft de likeur een verfijnde smaak met een balans van verfrissend zoet en zuur. Je kunt hem heerlijk puur drinken, maar ook gebruiken voor een zomerse cocktail. Maak er bijvoorbeeld een ‘Pink Pamp’ van!

Pink Pamp

Wat heb je nodig voor een ‘Pink Pamp’?

• Joseph Cartron Pamplemousse Rose • Fever-Tree Mediterranean Tonic • Schijfje sinaasappel • IJsblokjes • Cocktailglas Schenk 30 ml Pamplemousse Rose in het cocktailglas en vul de rest met Mediterranean Tonic. Voeg ijsblokjes naar wens toe en maak het af met een schijfje sinaasappel op de rand van het glas.

Wat eten we bij de Pamplemousse Rose?

Wat niet misstaat zijn pittig gekruide mosselen met pasta, groenten en gorgonzola. Wil je het wat simpeler houden: bij een zomerse barbecue misstaat ‘ie ook niet.

drink minder, drink beter drankenspeciaalzaakjelle.nl

Voorstreek 63 T: 058 213 84 69

Drankenspeciaalzaak Jelle

Naast onze Beerenburger zijn er ook andere bijzondere drankjes te proeven!

Het Beerenburger Museum Kom (sfeer)proeven in het leukste museum van Leeuwarden!

In het hartje van de Leeuwarder binnenstad ligt het Beerenburger Museum van Boomsma.

In de ambachtelijke distilleerderij, helemaal teruggebracht in de stijl van de jaren dertig, wordt er verteld over de oorsprong van Boomsma Beerenburger.

Naast een oude distilleerketel, een vulmachine en een geurcarrousel zijn er tal van interessante spullen

64

Het museum

tentoongesteld die vroeger gebruikt werden voor het maken van gedistilleerd. In het winkeltje aan de voorkant van de distilleerderij, kan een flesje Beerenburger, een souvenir, of ander gedistilleerd gekocht worden.

onder andere Boomsma Dry Gin, een reeks Oude Genevers en Claerkampster Cloosterlikeur proeven.

In het gezellige proeflokaal achter de distilleerderij is er gelegenheid tot het drinken van een kop koffie en het proeven van het Boomsma assortiment. Naast onze Beerenburger kunt u namelijk

Het Beerenburger Museum, Bagijnestraat 42A, Leeuwarden Kijk voor de actuele openingstijden en leuke arrangementen op:

De slijterij

Entree gratis!

Kleine proeverij € 1,50 p.p.

Grote proeverij € 3,50 p.p.

www.boomsma.frl

Het proeflokaal

65

Heb jij niets te verbergen en durf jij je helemaal bloot te geven? Mail dan naar: redactie@welkominleeuwarden.nl

de naakte waarheid boeiende mensen geven zich bloot in deze rubriek. Wij geven u: Welly Bosgraaf Leeftijd + geboorteplaats: 38 jaar, Alkmaar Werk: Dragon Girls Entertainment Hobby’s: Vuurdansen, sporten, en natuurlijk ondernemen met vrienden en m’n gezin.

ZATERDAG 1 DECEMBER 2018 SCHAAF CITY THEATER LEEUWARDEN FIGHT 058

LEEUWARDER HELDEN

Wat zou je veranderen als je één dag burgemeester van Leeuwarden was?

‘Ik zou een buitenzwembad bouwen! Daarnaast wil ik meer aandacht en geld besteden aan kunstenaars, artiesten en de gay community. Hetzelfde geldt ook voor jeugd die het thuis moeilijk heeft of op straat leeft.’

Voor wie en of wat mogen we je wakker maken?

‘Eerlijk gezegd houd ik er niet van om wakker gemaakt te worden... Als het dan toch gebeurt, dan is het wel zo fijn met een lekker ontbijtje en een knuffel erbij.’

Wanneer heb je voor het laatst gehuild?

‘Laatst sprongen de tranen in m’n ogen omdat ik mijn elleboog stootte… Mn zoon schrok ervan! Maar ik kan ook wel lekker janken bij een goed stukje muziek ofzo hoor!’

Wat was je mooiste moment in het leven?

‘O, dat is een lastige, er zijn meerdere… De mooiste dagen zijn voor mij het ontmoeten van m’n man, de geboorte van m’n zoon. Maar wat mij ook bijblijft zijn mooie plekken op deze aarde waar ik ben geweest en het geluk van anderen mensen om mij heen.’

66

Wie zou je liever niet meer tegenkomen en waarom?

‘Ik zie iedereen nog graag, en zo niet dan is daar een goede reden voor.’

Wat is je favoriete restaurant?

‘Ik houd van de mediterrane keuken , visrestaurants maar ook Hollandse gerechten. Ik heb niet zozeer een favoriet restaurant. Goede restaurants zijn mijn favoriet.’

Als ik morgen de loterij win dan ga ik.......?

‘Emigreren!’

Wie was je eerste jeugdliefde?

‘Een Fransman. We hebben nog lang romantische brieven naar elkaar geschreven toen de zomervakantie voorbij was…’

Wat is je slechtste eigenschap?

‘Perfectionisme, en dat kan erg vervelend zijn… Ook voor anderen om mij heen.’

Met welke celebirty zou je nog wel eens een beschuitje willen eten.

‘Met Doutzen Kroes.’

WE’RE BACK

KICKBOKSEN - BOKSEN - MMA

www.leeuwarderhelden.nl More info soon....

1.12.2018

ONBEPERKT PROEVEN, PROBEREN & GENIETEN al vanaf 24.95!

Inclusief spelen

atuurrlijk restneeetnenpanar ru kingede DKeom ! ndien nve bo dere nen kiel enwsp et u rder mee eekk le aradijs! gratis in ons speelp

Vis

Vlees

Sliptong, zalm, gamba’s, makreel, botervis, kibbeling, maar ook:

Gevogelte, rund, varken, worsten, maar ook:

• • • • •

All u can eat verse sushi Grote garnalen Schaal- en schelpdieren Gerookte zalm En nog veel meer...

• • • • • • • •

BBQ burgers Houtskool grills & wok Biefstuk Saté Spaanse runderballetjes Rollade Rundercarpaccio En nog veel meer...

WAT KOST HET 2,5 UUR “ALL YOU CAN EAT” INCLUSIEF FRISDRANKEN WOENSDAG EN DONDERDAG

24,95 P.P

KIDS TOT 2 JAAR GRATIS KIDS TOT 12 JAAR 7,50

VRIJDAG T/M ZONDAG

26,95 P.P Vegetarische gerechten

Dranken & desserts

Wereldgroenten, (exotisch) fruit, soepen, salades, maar ook :

Koffie, thee, wijnen, bieren, toetjes, slush-ijs, soft-ijs, slagroom, gebakjes, koekjes, snoep, maar ook:

• • • • • • •

Wokgroenten (vers gewokt!)

Pannenkoeken en crêpes Maiskolven Groenteburgers Vers fruit Aardappelgarnituren En nog veel meer...

• • • • • •

Chocoladefonteinen Verse jus d’orange 16 soorten schepijs Bonbons Snoepwinkel ;) En nog veel meer...

KIDS TOT 2 JAAR GRATIS KIDS TOT 12 JAAR 9,50

RESERVEREN EN INFO

058 266 71 71

KALVERDIJKJE 76A 1 8924 JJ LEEUWARDEN Op de eerste etage van de Grote Keizer