We! Magazine (1. szám - 2015 november) by We! Magazine

IMPRESSZUM Kiadó: FR Media and Event Ltd. Trading address: 1134 Budapest, Lehel u. 14. Hungary info@frmedia.co.uk www.frmedia.co.uk Lapigazgató: Veszeli Annamária Tervezőgrafikus: Tömösvári Anna Szerzők: Csukás Márton, Dobolán Katalin, Kankulya Péter, Léber Flóra Eszter, Mizsei Márk, S. Tóth Márta, Szunai Dóra, Tegdes Péter Hirdetésszervező: Pozsgai Rebeka Marketing menedzser: Király András HR: Németh Eszter Ivy Pénzügy, adminisztráció: Varga Marianna Online felületek Online marketing munkatárs: Rozsi Dániel Online marketing koordinátor: Kormos Viktória Webalkalmazás fejlesztő: Kainráth Roland Webfejlesztő: Gazi Erik Szerkesztőség: +36 70 424 4504 office@wemagazin.com www.wemagazin.com www.frmedia.co.uk Hirdetésfelvétel: info.frmedia@gmail.com

TARTALOM TABLE of CONTENTS 6 9 10 12 14 17 18 21 22 24 27 28 30 34 38 41 42 44 46 49 50 51 54 59 60 62 63 64 66

Nemzetközösség Commonwealth of nations Látnivalók — jegyzet Angolok, akik még csak nem is britek Hírek UK Hírek HU Történelmi érdekességek — 1. rész Csokit, vagy csalunk! Trick or treat! Beszéljünk a férfiakról Számoljuk ki Londont! Nem csak a modern nőknek nehéz Bevetésen stílusosan Burgundiba burkolva London sziluett A Kincsem forgatásán jártunk 007 — A mi szolgálatunkban 007 – On our secret service Suffragette — filmajánló A londoni National Theatre friss évada Brad Vee Johnson a kulturális nagykövet London legjobb jazz kocsmái Jazz clubs in London Kamerával Angliában Csészényi megoldás Gasztro-iskola Whisky — Az élet vize London legjobb futópályái Diwali — A fények fesztiválja Diwali – The festival of lights EFG London Jazz Festival Mushroom stew á la Bakonyi Szerezz még egy felejthetetlen élményt Londonban! Programajánló

R OVAT C Í M

vasó! l O s e Kedv

A papírt már átitatta a nedvesség, ahogy a tenyerében gyűrögette a jegyet, kisimította, újra és újra elolvasta, amióta megkapta, talán már századszor. Kissé már elmosódott a felirat: Budapest-Párizs, Orient Expressz. Ahányszor ránézett, a gyomra görcsbe rándult. A jegy az álma megvalósításának útjára szólt. Elképzelte, hogy utazik, szabad lesz, a csodálatos város csak őt várja, kalandok és a lehetőség, amelyre gyerekkora óta vágyott. Mindezt egyedül, szülők nélkül! Az eufóriát azonban hirtelen eszeveszett kétségbeesés váltotta fel: egyedül… szülők nélkül, és barátok nélkül, és fél évre, és a kutyáját sem viheti, és nem is beszéli a nyelvet, és egyáltalán, csak 18 éves! Annyi baja van magával és a világgal, és akkor most itt van ez a jegy… Párizs. Párizs! Párizs… A vonat lépcsőjén áll, a szülei a peronon. Már mindent többször átbeszéltek, és a nagy rohanáson is túlvannak. A nagyi vaníliás kiflije – ami a spárgával átkötött papírdobozban volt – ugyanis otthon maradt, így aztán vissza kellett fordulni a taxival. Látszólagos nyugalomban várják az indulást. A kupéban két emberre is rábízták egy szem gyermeküket: egy idősebb hölgyre és egy fiatalemberre. Elfogytak a szavak, csak nézték egymást, valami furcsán szomorú csillogást látott a szülei szemében, de ennek akkor még nem tulajdonított jelentőséget, a „fény” jelentését csak a visszafelé úton értette meg. A hangszóróból elhangzott a mindent eldöntő, közönyös mondat: „A 8-as vágányról, a Budapest-Párizs vonalon közlekedő Orient Expressz 3 perc múlva indul”. Apa még gyorsan odaugrik és a zsebébe gyömöszöl némi valutát, „Jól jön ez még, kislányom!” – súgja a fülébe. Párizs, Gare de L'Est. Vonszolja maga után hatalmas bőröndjét, bár mindenki figyelmeztette, hogy ne vigyen an�nyi cuccot, de neki fontos volt, hogy minden szettjét elcsomagolja. Elvégre a divat fővárosába megy! A kedvenc könyveit sem hagyhatta otthon. Most már kicsit bánta mindezt… Álmai városa azonban nem azt a szép arcát mutatta, amiről annyit ábrándozott. Zuhogott az eső. Körbenézett, vajon, hová lett a két ember, akire rábízták, de a pályaudvaron özönlő tömeg bizonyára elsodorta őket. „Mindegy” – gondolta, hisz úgyis várnak. Filccel írt táblát szorongatott maga előtt, HONGRIE felirattal, mert az indulása előtti este telefon jött, a koreográfus elfoglaltsága miatt nem tudja várni a pályaudvaron. Majd odaküldenek valakit. Vacogott, miközben a francia bemutatkozást mormolta magában. A peron lassan kiürült. Egyedül ácsorgott a sínek mentén.

R OVAT M A R G ÓC Í M

Mobiltelefon akkoriban nem volt, frank sem lapult még a zsebében. És azt sem tudta, kit hívhatna, kinek kellett volna érte jönnie. Kétségbeesve rogyott rá a bőröndjére. S ahogy ott ült, valami megmagyarázhatatlan nyugalom tört rá, a „Valahogy lesz” felismerése, amely hónapokkal később kiegészült a „meg tudom oldani” érzésével. Ez a két mondat azóta is elkíséri élete minden fontos eseményénél. Ám az út nem volt egyszerű. Idővel egy magas fiúra lett figyelmes, aki sietős léptei közepette vadul pásztázta a peront. Ő felpattant, és a táblát kezdte lengetni. „Je…” – mondta. „Magyar vagyok” – szólt a srác bemutatkozás helyett. Az események felgyorsultak. Ő tette a dolgát. A próbák gyakran az éjszakába nyúltak. Olyankor hazafelé menet rettegve szaporázta lépteit, mert nem mindig Párizs legúribb kerületeiben lakott. Nappal próbált, éjszaka magnóról gyakorolta a szövegét. Enni alig evett, hisz nem mert pénzt költeni, míg Anya egyik heti telefonjában azt nem mondta: „Kaját persze vegyél”. A kalandok is sokasodtak. Egyik reggel arra ébredt, hogy az utcát, ahol lakott, lezárták. Minden méteren rendőrök álltak. Átaludta a szomszéd utcában történt robbantást. Arra is csak később jött rá, hogy újdonsült barátainak drogvásárlásban segédkezett, amikor azok arra kérték, várjon rájuk Párizs egyik arabok lakta negyedében. Az izom és a lélek fájdalma okozta könnyeket csak a párna huzata szárította fel. Persze életre szóló élmény volt, hogy bármikor sétálhatott a Montmartre-on, hogy egész napokat tölthetett a Louvre-ban vagy a Notre Dame csendjében. Aztán azon az estén, a premieren – ahol nem hitték el, hogy nem is tud franciául – minden nehézség feledésbe merült. Tudta, elérte a célját, azt, amiért addig dolgozott. Hazafelé menet pedig azt is megértette, mit látott szülei szemében az induláskor. Ahogy a párizsi pályaudvarról kigördült a vonat, rájött: ezzel együtt a gyerekkora is lezárult. Néhány év múlva a Helsinkibe szóló repülőjegyet már nem kellett gyűrögetnie, büszkén várta az indulást. Ám ez már egy következő történet… Kedves leendő Olvasóink! Ti mindannyian átéltétek annak a döntésnek a súlyát, amikor először kezetekbe vettétek Londonba szóló repülőjegyeiteket. Magatok mögött hagyva addigi életetek színtereit – barátokat, családot –, tele kétellyel, félelemmel, bizonytalansággal vártátok az indulást, s leginkább azzal a reménnyel, hogy új élet vár Rátok. Azóta pedig már mindenki tart valahol céljai megvalósításának rögös útján. Ki előrébb, ki hátrébb, de a cél előttetek lebeg, és az érzés is örök: a haza szeretete és az otthon maradottak hiánya. A WE! Magazinnal mi ezt az utat szeretnénk könnyebbé, tartalmasabbá, szórakoztatóbbá tenni. Igényes olvasnivalót kínálunk az anyanyelveteken, híreket és információkat szállítunk. Célkitűzésünk, hogy lapunkkal hidat teremtsünk az itt-hon és az ott-hon között. Angol nyelvű cikkeinkkel pedig egyrészt segíteni kívánunk a nyelvgyakorlásban, másrészt nem titkolt szándékunk, hogy külföldi vagy angol nyelvű barátaitokat is – akikből, úgy sejtjük, akad néhány – érdekes olvasnivalóval lepjük meg. És persze kedvet is szeretnénk csinálni nekik – ha Te még nem tetted volna meg – Magyarország megismeréséhez. Kellemes olvasást kíván:

Veszeli Annamária FŐSZERKESZ TŐ

B I T E S O F B R I TA I N

NEMZETKÖZÖSSÉG

Az Angol Nemzetközösség az egykori angol birodalom t agjai közötti szövetség, mely 1948 óta működik és 54 szuverén á llam, köztük India, Kanada, Nigéria alkotja. Fő célkitűzésük az egymás közötti kulturális, gazdasági kapcsolatok erősítése, a demokrácia védelme. Az államcsoportosulás össznépessége 1,7 milliárd, a világ lakosságának csaknem negyede. Alapirata az 1949-es londoni deklaráció, mely a közösség tagjait szabadnak és egyenlőnek nyilvánítja. A közösség feje a mindenkori angol uralkodó, jelenleg II. Erzsébet.

MI IS NAGY-BRITANNIA? Anglia elsőként Walest kebelezte be: 1535-ben csatolták Ang liához, VIII. Henrik uralkodása alatt. Ugyancsak a király nevéhez fűződik Írország megszerzése is, 1541-ben tette magát az ország uralkodójává. Skócia és Anglia 1603-tól alkotott perszonáluniót, ami azt jelentette, hogy a két országnak közös az uralkodója, akkor éppen I. Jakab, a kivégzett Stuart Mária fia, de belügyeikben önállóak. Nagy Britannia 1707-ben született meg, amikor I. Anna tel jesen egybeolvasztotta a két ország irányítását, melynek központja Angliában lett.

II. ERZSÉBET 2012-BEN A KÜLÜGYMINISZTÉRIUMNÁL

A GYÖKEREK ÉS A BOML ÁS A közösséget eredetileg Anglia és a brit gyarmatok alkották. Az 1931-es westminsteri szabályzat volt az első lépés, mely meglazította a szigetország és gyarmatai közötti kapcsolatot. Az irat kimondta a Dél-Afrikai Unió, Új-Zéland, Új-Funland, az Ausztrál Nemzetközösség és a Kanadai Domínium törvényhozási önállóságát. A második v ilágháborúból hiába lépett ki a győztes oldalon Anglia, gazdaságilag meggyengült, az átrendeződő hatalmi viszonyok között, melyben az USA és a Szov-

HER MAJEST Y QUEEN ELIZ ABETH II BY FOREIGN AND COMMONWEALTH OFFICE / CC BY 2.0

SZERZŐ: TEGDES PÉTER

jetunió töltötte be a vezető szerepet, már nem tudott olyan meghatározó pozíciót beölteni a világpolitikában, mint előtte. Sőt, Európán belüli súlyát is elvesztette, és az Amerikai Egyesült Államok segélyére szorult. NEMZETKÖZÖSSÉGI KIR ÁLYSÁG (COMMONWE ALTH RE ALM) A nemzetközi királyság 16 országot f oglal magában, többek között Ausztráliát, Új-Zélandot, Kanadát, a Bahama-szigeteket és Jamaicát. Közigazgatásukban és törvényhozásukban függetlenül működnek Angliától, egyedüli összekötő kapocs az „anyaországgal” a közös uralkodó, vagyis II. Erzsébet. Mivel ideje nagy részét a királynő a szigetországban tölti, egy helyettest, vagyis főkormányzót nevez ki, hogy képviselje a többi országában. A tisztségre az állam miniszterelnöke ajánl személyt a királynőnek.

COMMONWEALTH OF NATIONS

7 COMMONWEALTH REALM tagországok

kilépők

A NEMZETKÖZÖSSÉGI KIR ÁLYSÁGOK LISTÁ JA Antigua és Barbuda, Ausztrália, Bahama-szigetek, Barbados, Belize, Kanada, Grenada, Jamaica, Új-Zéland, Pápua Új-Guinea, Saint Kitts és Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent és a Grenadine-szigetek, Salamon-szigetek, Tuvalu, Egyesült Királyság

GYARMATOK ÉS DOMÍNIUMOK A gyarmatosítási láz Amerika felfedezése után kezdődött meg. Bár a vezető szerepet kezdetben Spanyolország és Portugália ragadta magához, hamarosan Anglia vált a legtöbb és legértékesebb területet megszerző országgá. A gyarmatok lassan különböző jogokat vívtak ki maguknak, önálló igazgatási és törvényhozási rendszerük lehetett, így domíniummá váltak. Ez még nem jelentett teljes függetlenséget: minden meghozott törvényt jóvá kellett hagyatni Angliával, s összhangban kellett lennie az ottani törvényekkel.

R OVAT B ITES O CFÍ MB R I TA I N

A KILÉPŐK

NEMZETKÖZÖSSÉGI JÁTÉKOK Az esemény első megrendezésére 1930-ban került sor, és két alkalom kivételével (1942, 1946) az olimpia mintájára minden negyedik évben tartják meg. A versenyzők a nemzetközösség tagállamai közül kerülnek ki. Ausztráliában ötször, Kanadában négyszer, Új-Zélandon pedig háromszor rendezték meg az eseményt. A versenyzők 22 sportágban indulhatnak, 7 versenyben pedig kifejezetten a testi fogyatékkal élők vehetnek részt. A sportolók összemérhetik ügyességüket krikettben, úszásban, evezésben, lövésben és rögbiben.

COMMONWEALTH OF NATIONS The Commonwealth of Nations c onsists of the members of the former British Empire. It was founded in 1948 and its membership involves about 1.7 billion people. 54 countries take part in it, including India, Kenya and Nigeria. The head of this alignment is the English monarch, Queen Elizabeth II. The organisation started to take shape after World War II, when Britain became economically weak and was faced with financial problems. That was also the time when the great empire started to fall apart. The aim of the Commonwealth of Nations is to stand up for democracy, aiming to encourage co-operation among its members in both cultural and economic fields. The Commonwealth Realm is a part of the Commonwealth of Nations in which the form of government is constitutional monarchy, and its current queen is Elizabeth II. There are countries that decided to quit the Commonwealth, such as Zimbabwe in 2003. The Maldive Islands made an unwise decision when they quit in 1965, since they changed their mind and became a member again in 1982. Another bonding point is the Commonwealth Games, which are held every fourth year, like the Olympics. The first occasion was in 1930 and the participants can choose from among more than 20 sport categories.

HAMPDEN PARK GL ASGOW COMMONWEALTH GAMES DAY 21 BY GROUNDHOPPER2000 CC BY-SA 4.0

A nemzetközösséget elsőként elhagyó állam Írország volt, amikor 1949-ben köztársasággá alakult; az ország északi része azonban még mindig Anglia fennhatósága alatt állt. Zimbabwe 2003-ban, Gambia 2013-ban döntött a kilépés mellett. A Maldív-szigetek té tova döntést hozott: 1965-ben kilépett, majd 1982-ben ismét taggá vált. Mára Anglia teljesen elveszítette a gyarmatait. Az első, függetlenségét kivívó terület a birodalom ékköve, India volt, mely 1947-ben vált külön. Az utolsó pedig, mely kikerült Anglia fennhatósága alól, Hongkong, 1997-ben.

VIEWPOINT

L ÁT N I VA LÓ Menekültek. Valahogy sosem sikerül kimondani a szót mellékíz nélkül. Olykor még fintort is látni az arcokon. Mocskosak, agresszívak, veszélyesek, halljuk nap, mint nap. Ránk, Magyarországra és egész Európára nézve. Legalábbis sokan ezt látják bennük. Mások pedig a védtelen hontalanokat, akiket segíteni kell. Megyek a Keleti-pályaudvarnál az aluljáróban, és látom, hogyan állnak, ülnek, fekszenek egymás mellett, alatt, felett. Szakadt és mocskos volt a ruhájuk, arcuk mosdatlan, a férfiaké borostás, a nőké könnyektől áztatott, a gyerekeké ételmaradékos. Megpróbálom őket kikerülni, nem azért, mert undorodom tőlük, csupán tiszteletből, hogy békét hagyjak nekik. Nehezen lehet elhaladni mellettük, hiszen mindenhol belebotlani egy kinyújtott lábba vagy matracba. Sokan próbálnak úgy tenni, mintha nem is léteznének. Aki pedig lát valamit, az megjegyzéseket tesz rájuk, trágár szavakat kiabál feléjük, vagy megdobja őket. Az aluljáró egyik sarkában önkéntesek sorakoznak, akik ételt és ruhát osztottak a menekülteknek. Ők a bevándorlókat nemcsak nézték, de látták is. Én viszont egészen mást tartok látnivalónak. Magunkat, magyarokat nézem, ahogy szembetalálkozunk a migránsokkal. Struccpolitika, agresszív fellépés, kapkodott segítség, vagy bármi a szélsőségek között, de mindenki megnyilvánul róluk valahogy. Úgy érezzük, valahogyan meg kell, hiszen mindenki róluk beszél. De be kell látni, tehetetlenek vagyunk. Nem tudjuk sem visszatartóztatni, sem továbbengedni, sem ellátni őket. Félünk tőlük, mert problémát okoznak, kérdéseket vetnek fel, amelyre nem tudunk válaszolni. Lássuk be, volt nekünk elég bajunk nélkülük is. Hogy nézzünk rájuk? Gondoljuk őket rossz embereknek, terroristáknak, vallási fanatikusoknak, akik az ördögtől valók, akik ellen meg kell védeni az országot, akár háború árán is? Vagy gazdasági menekülteknek? Vagy szerencsétlen, hontalanná vált embereknek? Én mást látok, ha rájuk nézek. Otthonuktól elszakadt embereket, családokat, vagy csak fél családokat, akik éheznek, fáradtak, megtörtek és elveszettek, de reménykednek. Valami megoldásban, hogy egyszer majd elérkeznek valahova, amire ismét otthonukként tekinthetnek. Ott nem lesz éhezés, vallási ellentét, diktatórikus rendszerek és háború. És mi? Segítünk a megérkezésükben? Vagy magunkat tüntetjük fel áldozatnak helyettük? Nem tudunk, vagy nem akarunk segíteni? S ha ez utóbbi, vajon én Magyarországot választanám az otthonomnak a helyükben? Méltó ez a viselkedés hozzá? És én otthonomnak tudom érezni ezt a helyet? Persze, hogy igen. Elvégre, ha nem azt tenném, mi lenne belőlem? Menekült?

Tegdes Péter

D I D YO U K N OW ?

ANGOLOK, AKIK MÉG CSAK NEM IS BRITEK SZERZŐ: TEGDES PÉTER

A migráció sokkal gyakoribb jelenség volt a történelemben, mint azt elsőre gondolhatnánk. Anglia múltjában is számos „bevándorló” élt, akik, noha az angol kultúra meghatározó személyeivé lettek, valójában mégsem annyira angolok, mint első percre tűnik. Sőt, néha még az angol konyha is inkább jelent indiait…

RÓMAI GYÖKEREK 43 és 410 között a sziget déli része a Római Birodalom egyik határprovinciája volt. Igaz, már jóval korábban is jártak itt a rómaiak. Például a híres Caesar, aki azért tört be Britanniába, mert úgy vélte, az itt élő britonok segítik a gallokat, a rómaiak egyik legfőbb ellenségét. Két hadjárata után, ie. 54-ben Caesar térdre kényszerítette a szigetlakókat, akik a Római Birodalom lekötelezettjei lettek. Megválasztott uralkodójuk tulajdonképpen Róma érdekkiszolgálójává vált. HÓDÍTÓ VILMOS III. Edward halála után II. Harald és Vilmos, Normandia hercege szállt harcba az angol trónért, melyet az utóbbi nyert meg, 1066-ban. Mivel Vilmos a francia király hűbérese volt, így

HÓDÍTÓ VIMOS

elvileg az újonnan megszerzett földterületei, jelen esetben egész Anglia is, francia tulajdont képeztek. Hódító Vilmos megerősítette az uralkodói hatalmat, és meghonosította a francianormandiai kultúrát. A világi és egyházi elit jelentős része Vilmos normandiai emberei közül került ki. Az uralkodó réteg nyelve a francia volt, ahogy a bíróságé is, számos francia szó pedig beolvadt az angol szókészletbe. Sőt, a hűbéri rendszer is francia mintára épült ki Angliában. PL ANTEGENET DINASZTIA Az első Plantagenetházi uralkodó II. Henrik volt, aki 1154-ben tette fejére az angol koronát, és a franciaországi Anjouból

származott. Angol királyként beleszeretett VII. Lajos francia király feleségébe, Eleonórába, aki elvált férjétől, hogy Henrikhez mehessen. II. HENRIK

Hozományként Angliát gyarapította franciaországi birtokaival, így az angol király több föld felett rendelkezett Franciaországban, mint az ország a királya. Az angolok kontinensbéli jelenlétét 1214-ben II. Fülöp Ágost törte meg, aki megszerezte az angol koronához tartozó területeket, az akkori angol királyt, Jánost legyőzve. Ezért került be az uralkodó a történelemkönyvekbe a gúnyos földnélküli jelzővel.

ELTITKOLT NÉMETSÉG Az angol királyi dinasztia több szálon is kötődik a németekhez. A Hannoveri-ház első uralkodója, I. György 1714-ben, 54 éves korában lépett az angol trónra, és életében először angol földre is. Mivel alig beszélt angolul, minisztereivel franciául értekezett. Viktória királynő férje, a német származású Albert révén a dinasztia neve SzászCoburg-Gotha-ház lett. A megnevezés az első világháború alatt lett különösen kínos, hiszen ekkor Anglia Németország ellen viselt hadat. Ráadásul az első, csatornán is átkelő német hadirepülő neve szintén Gotha volt. A kényelmetlenségek megoldására V. György király a dinasztia nevét Windsorra változtatta. A nevet az a kastély adta,

mely már Hódító Vilmos óta az angol uralkodócsalád rezidenciájaként szolgált. A LEGUTOL SÓ VÉRFRISSÍTÉS Erzsébet királynő férje, Fülöp Görögországban született, görög és dán királyi hercegi cím birtokosaként, és a Schleswig–Holstein–Sonderburg–Glücksburg-ház leszármazottjaként. Fülöp már korai éveiben menekülni kényszerült Görögországból, ahol monarchia-ellenes erők kerültek többségbe. 1917-ben, amikor az uralkodó nevet váltott, Fülöp családja szintén így tett, s új megszólításuk a Mountbatten lett. Nevénél sokkal titkolni valóbb volt nővére házassága, aki egy náci SS ezredeshez ment feleségül.

Bár a curryről ma az indiai fűszer jut az eszünkbe, a régi angol nyelvben mártást jelentett. A fűszer elterjedése után módosult a jelentése, és értették alatta az Indiából származó ételízesítőt.

H A Z AFIATL AN ANGLIKUM

MENEDÉK A SOKSZÍNŰSÉGNEK Londont ma több mint 30 etnikai kisebbség lakja. Ahhoz, hogy kisebbségként számon tartsák őket, az kell, hogy létszámuk legalább 10 ezer fő legyen. Anglia lakosságának 6,6%-a, mintegy 4 millió ember külföldi. A legnépesebb csoport a Black Caribbean és Black African kategóriákba tartozó lakosok, akik szülőhazájuk diktatórikus rendszere miatt kényszerültek elköltözni. Hasonló okok miatt leltek hazára Angliában az 1960-as, 70-es évektől a Kelet-Afrikában élő indiaiak. Az egyik legjelentősebb, Angliában fellelhető európai népcsoport a lengyeleké, akik a második világháború első áldozataként a német térhódítás elől menekültek, pár évvel később pedig a szovjet rendszer elől.

Az angolok a teacserjéiket a lehető legravaszabb, legtitkosabb módszerek által szerezték meg a kínaiaktól az ötórai teájukhoz. A híres Earl Grey tea Grey második Earl-jéről, az egykori miniszterelnökről kapta a nevét. A férfi felesége ezzel a teával csábította szalonjába a politikailag fontos személyeket, hogy hitvese oldalára állíthassa őket.

NEWS TO GO / UK

ANGLIA KILÉPNE AZ EURÓPAI UNIÓBÓL BOSSZÚT ÁLLNAK DAVID CAMERONON

A miniszterelnök életéről szóló könyvet publikált Lord Ashcroft, konzervatív politikus. A férfi botrányos történetekről számol be. Többek között azt állítja, hogy Anglia minisztere határ nélkül alkoholizált és drogozott egyetemista éveiben. Ashcroft állítása szerint az Oxfordi Egyetem nem csupán tanulást jelentett C ameron számára. A politikus tagja volt a Piers Gaveston vacsoraklubnak, mely botrányos beavatási szertartásairól híresült el. Egy egyetemista barát arról nyilatkozott a könyvben, hogy a konzervatív vezetővel szívott marihuánás cigarettát. A könyvből kiderül az is, hogy a miniszterelnök 11. születésnapját Washingtonban ünnepelte barátaival, ahol limuzinnal és helikopterrel szállították őket a többnapos városnézés alatt. Ashcroft állításaira semmilyen közvetlen bizonyítékot nem tud felmutatni. Sokak szerint csak bosszúvágya ihlette a sorait, hiszen a férfi Cameron 2010-es győzelme után nem kapott semmilyen rangos posztot a k ormányban.

1973-as tagsága óta Anglia többször is felvetette, hogy kilép az Európai Unióból. A napokban David Cameron, brit miniszterelnök azt nyilatkozta, hogy az EU szabályozásai elavultak, közös gazdasági hanyatláshoz vezetnek, hátráltatva Anglia fejlődését. A konzervatív vezető kijelentette, hogy ha az Unió nem hajt végre intézményi és gazdasági reformokat, Anglia nem kíván a tagja maradni. Ha az ország valóban kilép, az Unió az egyik legerősebb tagját veszítené el. Anglia, bár független gazdasággá válna, a pénzvilágban való részvétele hatalmas károkat szenvedne, mivel megszűnne az adómentes import és export lehetősége Európában. A döntéshozatalig a jövő évi választásokig várni kell. Amennyiben Cameront újraválasztják, 2017-ben népszavazást tartanak Anglia európai uniós tagságának megszüntetéséről. Az ország kiválása a kint élő vagy kiköltözni készülő magyarokra is hatással lenne. Új, szigorított belépési és munkavállalási feltételekre mindenképpen számítani lehet.

NOBEL-DÍJAS DNS-KUTATÁSOK Három tudós, Aziz Sancar, Paul Modrich és Tomas Lindahl kapott kémiai Nobel-díjat a DNS-kutatásuk eredményeként, mely során azt vizsgálták, hogyan javítják meg a szervezet sejtjei őket. A DNS állapotát molekuláris szinten elemezték, elsősorban azt, hogyan gyógyítják a sejtek a DNS-t. Az örökítő anyag szervezetünk sérülékeny alkotóeleme. Káros hatással van rájuk az UV-sugárzás vagy az öregedés.

A kutatások azért kiemelt fontosságúak, mert új gyógyászati lehetőségeket segíthetnek elő például a rák gyógyításában. Mivel a tudósok rájöttek, hogyan támogatja a s zervezet a DNS-sejtek javítását, kö vetkező lépésként arra is rájöhetünk, hogyan lehet megakadályozni az ellenkező folyamatot. A rák esetében ez a tumorok kialakulásának, terjedésének megakadályozását is jelenthetné.

ROHAMOSAN NŐ A BRIT ÁLLAMPOL GÁRSÁGÉRT JELENTKEZŐK SZÁMA A 2017-es népszavazás nagyban befolyásolhatja, az országba bevándorló uniós állampolgárok helyzetét. Sokan közülük már most kérvényezik a brit állampolgárságot, hogy biztosítsák a saját helyzetüket a jövőre nézve. 2009ben például 10 ezer állampolgársági kérelmet adtak be, 2013-ban pedig 18 ezer volt a jelentkezők száma – írja a The Guardian. Nagykövetségi becslések szerint 400 ezer magyar él Nagy-Britanniában, akiket szintén érinthet a jelenlegi politikai helyzet. Pontosan nem lehet tudni, milyen minőségben befolyásolná az életüket a brit kilépés, de előreláthatólag több kényelmetlenséggel járhat. Felmerülhet esetleg vízum kibocsátásának a lehető-

sége is, valamint akár magasabb adókat is vethetnek ki a külföldiekre. Az uniós állampolgárokra kötelező munkavállalási engedélyeket visszavonhatják, és nehezebbé válhat a felsőoktatásba való bekerülés is. A brit állampolgárságot az kérvényezheti, aki legalább hat éve él az országban, és ebben az időszakban dolgozott, lakcímmel rendelkezett és adót is fizetett. A meglévő alapfeltételek elbírálása után egy 24 kérdésből álló teszt megírására kerül sor, amire a vizsgához készített könyv segítségével lehet felkészülni. Kérdés azonban az, hogy már nem uniós tagállamként Nagy Britannia mennyit fog szigorítani ezeken a f olyamatokon.

AZ OKOSTELEFONOKÉ A JÖVŐ A Samsung legújabb kutatása szerint már csak idő kérdése, hogy mindenki kidobja a számítógépét, és a mobilja segítségével tervezze meg életét. A Samsung Techonomic Index kutatásainak eredményei szerint sokkal többen választják okostelefonjaikat az internetes tartalmak használatához, mint számítógépeiket. Ez nem is csoda, hiszen a legújabb mobiltelefonok már mindazt tudják nyújtani, mint egy PC. A megkérdezettek 63%-a töltött le különböző applikációkat telefonjára, míg a számítógép-használók között ez a szám csak 33%. Ebből látszik, hogy leginkább az előbbi készülék segítségével készítjük el és osztjuk meg képeinket, videóinkat (63%). Helymeghatározáshoz szintén a vezeték nélküli alter natíva a gyakrabban használt: a megkérdezetteknek csupán 46%-a keresi a választ a számítógépén. A közösségi hálókat a megkérdezettek 78%-a éri el PC-jéről. Szintén a számítógép a győztes, ha az internetes banki ügyintézést vagy az online vásárlást vizsgáljuk. Nem kell már sokat várni az érintés alapú vásárlásra vagy a telefonos online ügyintézésre. Hamarosan mobilunk segítségével fogjuk ellenőrizni otthonunk összes elektronikai berendezését – véli a Samsung.

NEWS TO GO / UK

CSAK POZITÍVAN A 2018-AS MUNKAERŐPIACRÓL A KPMG „Global CEO Outlook 2015”-ös tanulmányában 1278 ügyvezetőt kérdeztek meg, amelyből 69% bízik a világgazdasági helyzet erősödésében a következő 3 évre nézve. A válaszadók 78%-a valószínűnek tartja a foglalkoztatások bővítését 2018-ra, így a világ ügyvezetőinek 2/3-a új munkaerőt keres majd. A munkahelyteremtés ellenére a vezetőkre hatalmas nyomás nehezedik, vegyük például a versenyképességmegtartását.

ALICIA KEYS LEVI’S-BEN FESZÍT

A nagyvállalatok fontossági sorrendje a fejlesztésben a következő: 1. új növekedési stratégiák kialakítása 2. ügyfélközpontúság 3. földrajzi terjeszkedés 4. költségcsökkentés 5. az innováció elősegítése és gyorsabb piaci áttörés

A tanulmány szerint az Egyesült Államok vezetői inkább a növekedést jelölték meg, míg az ázsiaiak inkább a hatékonyságot részesítenék előnyben. A vezetők elmondása szerint három dolog kell ahhoz, hogy egy nagyvállalat növekedni tudjon és jobban teljesítsen: a világgazdaság növekedése, a technológia és a szabályozás.

A világhírű Grammydíjas énekesnő, Alicia Keys lesz a Levi’s 2015ös őszi kollekciójának reklámarca. A nemzetközi kampány a „Live In Levi’s” nevet viseli, melynek célja, hogy a híresség segítségével győzze meg a nőket a Levi’s farmer páratlanságáról. Az énekesnő dallal is készült az új szerepére. 28000 Days című számát a ruhacéggel közös munkája ihlette.

N E W S F RO M H U

JAMIE OLIVER ELFOGLALJA MAGYARORSZÁGOT Ha nem is az egész országot, egy étteremnyi részt biztosan. Moszkva, Isztambul és RotFÓKUSZBAN A SAJT, AVAGY terdam után jövő tavasszal A NEMZETEK SAJTVERSENYE Budapest lesz a következő helyszín, ahol a mesterszaMerlot nevű sajtjával indult, Idén harmadik alkalommal kács megosztja ételeit mely tehéntejből készült, rendezték meg a Nemzetek az ínyencekkel. Merlot-ban érlelik. Az ango Sajtversenyét, melyen 17 orA híres brit szakács már jó szág sajtgyára vett részt, nem- lok a hagyományos, tanyasi ideje kinőtte a konyhát. HaRed Leichesterrel neveztek, zeti ételkülönlegességeivel. Magyarországot a tehéntejből zánkban is kaphatók az ő neAz esemény során nemcsak vével fémjelzett száraztészták, készült, röglyukas Pater keaz első helyért, de „Magyarszószok, pesztók és olajok. A ország Kedvenc Sajtja” címért mény sajt képviselte. Tizenhét ország legkiválóbb prémium minőségű hozzáis küzdöttek. valók után most Mr. Oliver sajtjai közül a magyar Pater Az országok nagykövetsékomplett menükkel kívánja gei, valamint a SZEGA Foods lett az abszolút győztes a III. belopni magát a magyarok Nemzetek Sajtversenyén. közös együttműködéssel vá lasztották ki azokat a sajtokat, Az ünnepélyes eredményhir- szívébe és gyomrába. Az étterem a Zsidai Group remontrei melyek részt vehettek a több- detésen a csornai P segítségével nyílik meg a főApátság papja, Fazakas fordulós versenyen. városban. Zsidai Zoltán Roy, Márton apát fel is szentelte A rendezvényen először a vállalat igazgatója azt rea győztes étket. részt vevő Amerika Sartori méli, hogy a szakács Jamie’s Italian elnevezésű étterme hiányt fog pótolni MagyarA NYÍREGYHÁZI ÁLLATPARK országon. Az olaszos ízvilágú EURÓPA KEDVENCE ételek ugyanis minőségi hozzávalókból készülnek majd, Egy friss felmérés Európa 100 állatkertjét vizsgálta népszemagyar termelők közreműrűségük szerint. A látogatottság alapján több csoportot alaködésével, melyeket elérhető kítottak ki. A N yíregyházi Állatpark a 250 ezer és 500 ezer áron fognak kínálni. fős látogatószámú mezőny első helyezettje, két dán állatkert Az étterem valószínűleg a mellett. Ugyanebben a csoportban a Szegedi Vadaspark budai Várban fog megnyílni, a 26. helyre került, a Veszprémi Állatkert pedig a 33.-ra. a volt Hadik Étterem helyén. Nyíregyházán több mint 5000 állatot lehet látni, ami 500 A kínálat természetesen Jaállatfajból tevődik össze. Legnépszerűbb a fehér tigris és a mie saját receptjeiből kerül ki. kisméretű teve, a vikunya, mely a gyerekek nagy kedvence. Az étterem vezető s zakácsa A budapesti állatkertet az egymillió főnél több vendéget feltehetően magyar lesz, akifogadó kategóriába osztották, ahol a 14. helyet érte el. nek két hónapos angliai továbbképzésen kell részt vennie az étterem megnyitása előtt.

N E W S F RO M H U

ÚJABB GYÓGYFÜRDŐVEL GAZDAGODIK BUDAPEST

A Budapest Gyógyfürdői Zrt. idei forgalmának köszönhetően 2015. s zeptember elején megkezdődött a Paskál fürdő fejlesztése, hogy egy egész éven át nyitva tartó fürdővel gazdagodjon Budapest. Ezzel egy időben sor kerül Európa legnagyobb műemlékés gyógyfürdőjének, a Széchenyi Gyógyfürdőnek gépészeti korszerűsítésére is. A Paskál fürdő területén egy közel 1400 m2 alapterületű, új fürdőépületet alakítanak ki. A fedett részeken épül tanmedence, babamedence, gyógymedence, vízi bár, valamint kinti-benti élménymedence is. Az új épületben szaunák, kezelőhelyiségek is lesznek, továbbá egy fával fűtött, orosz rönk szaunát is kialakítanak. A tervezett változtatásokkal előreláthatóan 2016 júniusában

A PASK ÁL FÜRDŐ L ÁT VÁNY TERVE

végeznek, hogy a megújult fürdő jövő nyáron ismét fogadhassa a vendégeket. A Széchenyi Gyógyfürdő, mint Európa legnagyobb műemlék- és gyógyfürdője, az elmúlt évek során három jelentősebb felújításon esett át. A korszerűsítés előreláthatóan több mint egy évig tart majd, mely során a fürdő folyamatosan nyitva lesz.

ELKÉSZÜLT BUDAPEST AKADÁLYMENTES MOBIL TURISTATÉRKÉPE A Magyar Turizmus Zrt. és a Route 4 U alkalmazás kivitelezőinek segítségével elkészült Budapest első, kerekes székeseknek szóló térképe. A Magyar Turizmus Zrt. különleges sajtótájékoztatóval készült az alkalmazás bemutatásának alkalmára. Olyan városnéző túrát szervezett, ahol „élesben” lehet kipróbálni a Route 4 U applikációt. Az alkalmazás, mely bármilyen androidos telefonra letölthető, menet közben jelzi, hol ütközhetünk padkába, járdaszegélybe, így előre megtervezve akadálymentes utunkat. A Route 4 U a telefonban található érzékelők segítségével feltérképezi az útfelület hibáit, a lejtőket és a járdaszegélyeket. Az adatokból az alkalmazás egy személyre szabott útvonaltervet készít nekünk, hogy biztosan ne érjenek váratlan meglepetések. Az alkalmazás egyben közösségi hálóként is funkcionál. A menet közben észlelt akadályokról egy gombnyomással tájékoztatást adhatunk, így az új akadályok az összes felhasználó számára láthatóvá válnak.

A Magyar Turizmus Zrt. belföldi igazgatója, Mártonné Máthé Kinga és a Route 4 U alapítója, Bodó Péter közölték, hogy további fejlesztésekre lehet számítani a közeljövőben az alkalmazást illetően, a közös végcél pedig az, hogy ne legyen olyan kerekes székkel közlekedő ember a városban, aki azért nem indul el a lakásából vagy a szállodájából, mert nem tudja, mire számíthat a közlekedésben.

D I D YO U K N OW ?

TÖRTÉNELMI ÉRDEKESSÉGEK – 1. RÉSZ SZERZŐ: TEGDES PÉTER

Anglia államformája mindig is monarchia volt, leszámítva egy rövid időszakot. 1649-től, I. Károly király kivégzésétől 1658-ig köztársasággá alakult, Cromwell 1653-tól 1658-as haláláig Oliver Cromwell protektorátusa alatt. Bár felajánlották neki a koronát, visszautasította. Hiába akarta hatalmát fiára, Richardra örökíteni, fia képtelen volt megtartani a kezében a hatalmat.

Ahogy egykoron Magyarország, Anglia is alkotmány nélküli monarchia volt, így a reformkorban és az 1848-as forradalom alatt is példának tartották a szigetország politikai berendezését. Széchenyi István és Wesselényi Miklós is járt Londonban. Az ott szerzett tapasztalataik nagy hatással voltak rájuk magyarországi politikájukban is.

Napóleon tervbe vette Anglia invázióját, ám végül nem érezte flottáját elég erősnek ehhez. Ezért gazdaságilag akarta térdre kényszeríteni a szigetországot. 1806-ban kontinentális zárlatot hirdetett: Európa országai nem kereskedhettek Britanniával. A második világháborúban Hitler ugyancsak földre akarta kényszeríteni Angliát. Londont, a dél-angliai kikötőket és iparvárosokat bombatámadásokkal sújtotta, de az angolok ellenálltak. Hitler végül abbahagyta a Blitz néven elhíresült támadássorozatot, és Anglia a háborúban végig megőrizte függetlenségét.

Az egyesült államokbeli Virginia I. Erzsébetről, a szűz királynőről kapta a nevét, ugyanis az ő uralkodása alatt szerezték meg a gyarmatot.

New Yorkot 1664-ben kaparintották meg az angolok a hollandoktól. Nevét az akkori király, II. Károly öccséről, a későbbi II. Jakabról kapta, aki akkor még csak a York hercege címet viselte.

A Temze alatt több mint húsz alagút halad át. Ezek között akad gyalogosok számára készített, metróvonal, közúti és vasúti járat is. A legelsőt, a Thames Tunnelt 1825 és 1843 között építették.

Winston Churchill nem akarta, hogy szobrot állítsanak róla halála után. Attól félt, hogy alteregóját madárpiszok fogja borítani. A szobrot mégis elkészítették, igaz, árgus szemekkel lesik, mikor téved arra egy madár, ami foltot hagyhatna a miniszterelnök hírnevén. Az első munkáspárti kormány 1924-ben jött létre, Ramsay McDonald miniszterelnöklésével. A kormánytagok munkáscsaládok sarjai voltak, olyannyira, hogy ez külsejükön is meglátszott. Egy incidens alkalmával a parlament őrei csavargóknak hitték, és nem akarták beengedni őket az épületbe.

AC T UA L - P U N C T UA L

TRICK OR

SZERZŐ: K ANKULYA PÉTER

TREAT!

A Halloweenről sokan azt gondolják, hogy Amerikából ered, ám ez tévhit. Az ünnep gyökerei a régmúlt kelta korokba nyúlnak vissza. Elsősorban az angolszász országokban terjedt el, de egyre inkább teret hódított, így mára Magyarországon is ünnepeljük. EGY KIS TÖRTÉNELEM… Eredete tehát a római időkre nyúlik vissza, amikor is jelentős területeket foglaltak el a rómaiak. A hódítások során Gallia is beolvadt a birodalomba, így a kelta ünnepek elemei összekeveredtek. Ezek között szerepelt az őszi Samhain ünnepe, ami a kelta boszorkányok, kísértetek és

hamar összeolvadt a római Pomona, a gyümölcsfák és kertek istennőjének, valamint Parentalia, a holtak tiszteletére szánt napjával. Ezen a napon a rómaiak ördögűzést hajtottak végre, hogy otthonaikból elüldözzék az ártó szándékú szellemeket. Később a kereszténység

Érdekesség: Samhain — kelta halálisten, a druidák istene Crom Cruach kultuszában gyökerezik démonok napja volt, amit október 31-én tartottak. A druidák hiedelme úgy tartotta, hogy ezen a napon a gonosz szellemek ellátogatnak az élők világába. Az ünnep a hódítások után

terjedésével a pogány szokásokhoz igazították saját ünnepeiket. Így az egykori kelta kultuszhoz tartozó hagyományból lett a keresztény mindenszentek ünnepe. Szent Patrik misszionárius

There are several stories and legends surrounding the roots of Halloween. However, one thing is for sure: it is traditionally held at night on the 31st of October. We celebrate it with various decorations, costumes and food. When we talk about this event, the first thing that comes to our mind is children visiting each house in the neighbourhood saying Trick or Treat! They usually get a lot of sweets while enjoying the company of friends in different costumes. The adults can fill their nights with thrills with various movies such as Halloween or Friday the 13th. Choose one scary movie and let the fear flow through your veins.

THE STORY OF THE JACK - O’ - L ANTERN This story may have different versions, but all of them start with a boozy Irish blacksmith, Stingy Jack, who used a cross to trap Satan. One variant says that he tricked Satan into climbing an apple tree, and once he was up there, Jack placed a carved cross around the trunkto keep Satan from getting back down. After a period of time, Satan came up with an offer for Jack, promising never to take his soul. However, one day Jack died, as all humans do. Of course, the life of the blacksmith was too sinful to allow him to go to heaven, but Satan had already promised not to take his soul, which put the soul of poor Jack in a tricky situation. Jack had nowhere to go. He asked how will he be able to see which way to go, since he had no light. In the end Satan mockingly tossed him

an ember from the flames of Hell, one that would never burn out. After that, Jack carved out one of his turnip which was one of his favourite foods and put the ember inside, and began his endless wandering on the Earth, searching for a place where he could finally rest. Years passed, and those who believed that they had seen his wanderings gave him the name “Jack of the Lantern”, which turned into Jack-O’-Lantern. Nowadays it is believed that these lanterns guarantee some protection to your home against the undead. Superstitious people have used these lanterns to keep vampires away. The tradition even holds that Jack-O’Lanterns’ light has the power of identifying vampires, and once their identity is revealed, they will give up their hunt for you.

munkájának gyümölcseként, – aki Írországban tevékeny kedett – létrejött a kelta hit és a kereszténység keveréke. Az ősi druida hit és az új taní tások között sok közös pont volt, így jöhetett létre a kelta kereszténység. Ez addig virágzott, míg az angol hódítók teljesen meg nem semmisítették. Ez lett Írországban október 31-e az All Hallow’s Eve éjszakája. Másnapra pedig a keresztény ünnepnap, az All Saint’s Day vagy All Hallow’s Day esik.

III. Gergely a 800-as években az emléknapot november 1-jére helyezte át, amely minden elhunyt vértanú, apostol és hitvalló emléknapja A TÖKL ÁMPÁSOK LEGENDÁ JA A halloween-i dekorációk tárháza kimeríthetetlen. Minden évben megtaláljuk köztük a pókhálókat, csontvázakat, hátborzongató kellékeket. A legismertebb és legjellemzőbb a világító t öklámpás. Eredetéről számos legenda kering, köztük a Jack Lámpás legenda. A történet egy részeg ír kováccsal, Jack O’ Lantern-el veszi kezdetét. Egy napon meglátogatta az ördög, hogy elvigye magával a pokolba. A kovács leleményes volt, és

AC T UA L - P U N C T UA L

megkérte, hogy válasszon egy almát a kertjében lévő almafájáról, mielőtt magával vinné. Az ördög felmászott a fára, miközben a kovács egy keresztet rajzolt a fa törzsére. Mivel az ördög félt a jeltől, a fán rekedt. Végül úgy döntött, alkut ajánl Jacknek, többé nem zaklatja, ha távozhat a fáról. A kovács egészen halála napjáig nem is látta. Iszákossága miatt nem kerülhetett a mennybe, de a pokol kapui is zárva maradtak előt-

te. Hogy ne bolyongjon a két világ között a sötétben, az ördög egy izzó parazsat dobott neki. Jack egy takarmányrépába tette a parazsat és így járta útját ezek után. Idővel a répa tökre cserélődött és a történet is átalakult, így ez a legenda számos variációban fellelhető. SZOK ÁSOK A hagyományt az angolszász országokból kitelepülők vitték magukkal, így az egész

világon elterjedt. A vicces, ijesztő jelmezeket felnőttek és gyerekek is magukra öltik. A fiatalabbak körében népszerű ünnep, ugyanis a házról házra való járkálásért édességet gyűjthetnek. Ezt nevezzük „Trick or Treat”, magyar nevén „Csokit vagy csalunk”-nak. Az este folyamán mindenki feldíszíti otthonát, hogy minél kísértetiesebb hangulatban fogadhassa a házalókat, ezzel is emelve az ünnep fényét.

EKÖZBEN NÁLUNK…

MINDENSZENTEK, HALOTTAK NAPJA A Mindenszentek a Katolikus Egyház ünnepe, amely a történelem során összekapcsolódott az ősi kelta Samhain nevű pogány ünneppel is. A Samhain jelentette a kereszténység elterjedése előtt a kelták számára az újév kezdetét és az óév végét. Hitük szerint ezen a napon vándoroltak át halottjaik a holtak birodalmába és zavarták meg ezzel az élők világát. A Katolikus Egyház átvéve ezt a kelta népszokást az üdvözült lelkek tiszteletére egyetemes ünnepet hirdetett ki IV. Gergely pápa fennhatósága alatt, 844-ben. Az évek során a mindenszentek és a halottak napja különvált egymástól, az előbbit az Egyház november 1-jén, az utóbbit pedig rá egy napra, 2-án ünnepli. Az angolszász országokban ez másképpen alakult, ott október 31-én hivatalos a Mindenszentek, más néven a Halloween és egészen másfajta tradíciókkal bír. A római és a görögkeleti katolikusoknál is a Mindenszentek fő ünnepnek számít, és a már mennybe jutott lelkeket dicsőíti. A protestáns felekezeteknél azonban nem számít ünnepnek, ugyanis ők elítélik a katolikus halotti kultuszt, valamint a szentjeiket sem ismerik el. Mára

azonban kialakult szokássá vált a reformátusoknál is a gyertyagyújtás és a sírgondozás november első napjaiban, ez a szertartás szinte az összes európai országban elterjedt, még a nem kifejezetten vallásos népek körében is. A gyertyák és a mécsesek gyújtása mellett az ünnepléshez tartozik az, hogy a családok virágokat visznek hallottaik sírjaihoz. A gyertyagyújtásnak több szimbolikus jelentése ismert, köztük az is, hogy a végső megvilágosodást jelképezi, amikor a halott lelkek a sötétben is megtalálják a túlvilág felé vezető utat. Magyarországon kifejezetten sok település őrzi a Mindenszentek ünnepét, például a Csongrád megyében lévő Mindszent falva. Ezt a nevet őrzi továbbá az egyik legismertebb hercegprímás, Mindszenty József neve is.

B U Z Z- N E S

BESZÉLJÜNK A FÉRFIAKRÓL ÉS A FÉRFIASSÁGRÓL Kíváncsiak voltunk, van-e új a nap alatt, vagyis a hölgyek és urak magánember ként „ugyanazokkal” a problémákkal fordulnak-e szakemberhez. S. Tóth Márta, life és business coach, mediátor, nlp-tréner mesél tapasztalatairól. – Mindkét nem képviselői azonos problémákkal küzdenek – kezdi Márta –, csak másképpen kommunikálnak róluk, talán ez is a sok félreértés forrása, a kommunikációból származó frusztráció, konfliktus. A hölgyek figyelmet, szeretetet és meghallgatást szeretnének, a férfiak megértést, támogatást és nőiességet. Nincs különbség, csak más szavakat használnak. Kár, hogy nem kaptuk meg időben azt a tanítást, hogy azt mondjuk, amit gondolunk, és azt vállaljuk fel, amit érzünk. Sokkal könnyebb lenne minden, a párkeresés, az egyetértés, a szeretet nyelve egyértelműbben érvényesülne – mondja a szakember. — Hogyan alakult ki egy olyan nézőpont, hogy elnőiesedett mai társadalmunk, mik a kiváltó okai a nemeknél?

– Az ambíciók, a félelem, a védelem, a céltudatosság, a hamis egyenrangúság iránti vágy, a megmutatom, hogy „nekem is megy” vagy a „nem akarok többé sérülni” gondolatok átveszik néha szívünk irányítását, és lassan, de biztosan átváltozunk férfias nővé. Egy válás, egy csalódás vagy az, hogy „apám fiút akart”, tesz minket azzá, aminek a férfiak többsége nem feltétlenül örül. Tapasztalatom szerint – folytatja a coach – az elférfiasodott nő legtöbbször olyan, aki szerelmi csalódása után arra kényszerült, hogy egyedül oldjon meg sok olyan szituációt, ami nem feltétlenül nőies: egy család fenntartása ilyen például. Sok nő azt gondolhatja, dicsőség, ha nő létére ő

a családfenntartó. De hogy érzi magát ilyenkor a férfi, aki, mondjuk, akarata ellenére munka nélkül maradt? Az elején a nőnek ez lehet dicsőség, aztán átmegy szokássá, majd követi egyfajta fáradtság, majd szomorúság és így tovább. Ezek az ördögi körök, amelyek szépen lassan, de biztosan felőrlik a nőkben a nőies oldalukat és a férfiakban a férfiasat – hallhatjuk a trénertől.

— Hova tűntek a férfiak; az ön olvasatában melyek azok a férfias értékek, amelyek a nőknek igazán fontosak lehetnek?

– A férfias férfi értékei, amelyeket a kedves ügyfeleim keresnek társtalanul vagy társkapcsolatban is: az ötletdús, figyelmes, magabiztos, magára adó és figyelő, nyitott, megértő, de leginkább célokkal és erővel rendelkező férfi. Az erő sokféle megfo galmazásban hangzik el, erő immár az is, ha tudjuk, mit akarunk, és merre tartunk, vagy az, ha ismerjük magunkat és a másikat. — Saját példáját is fel szokta hozni?

– Én férfiasnak mondható nő vagyok, amikor a helyzet úgy kívánja, és nőies, amikor annak kell lennem. Olyan ez kicsit, mint a tangó. A férfi vezet, én hagyom. Közben végig egyenes a hátam, a szemébe nézek, tudja, mit tudok, én tudom, ő mit tud, tudnám vezetni, de hagyom őt vezetni, mert a tánc attól jó és attól varázslatos, hogy hagyod, vezessenek, tudván, hogy bármikor megtehetnéd a fordítottját, de nincs rá szükség, mert biztonságban vagy, és bízol a párodban és magadban.

S. Tóth Márta Senior coach, kommunikációs szakember, mediátor, tréner, Master NLP Practitioner, Master Time Line Therapy Practitioner és Master Hypnotherapy Practitioner. A Lineo International Consulting Kft. ügyvezető igazgatója, az ICF, ANLP , és az Országos Mediációs Egyesület elnökségi tagja. Jelenleg NLP coachinggal, mediációval, szervezetfejlesztéssel, tréningekkel és oktatással foglalkozik. Tanított már többek között a Kaposvári Egyetemen, a Pázmány Péter Katolikus Egyetemen és a Budapesti Kommunikációs Főiskolán is. 24 évesen ment férjhez, elvált. Több mint 10 éve megtalálta élete párját, aki mellett mindennap boldogan ébred és tér nyugovóra, van egy sikeres, céltudatos fia, akivel remek a kapcsolata. Ehhez - Márta bevallása szerint hosszú és rögös út vezetett. Sikerült a saját nehézségeiből is talpra állnia, tapasztalatból tudja, hogy mindez lehetséges. Ez adja számára nap mint nap az erőt az emberek oktatása, coacholása és mediálása során.

Marta S. Toth Life & Business Coach, NLP Trainer, Trainer of Personal Development Programs Contact: www.lineo.co.uk | www.coaching-nlp.hu | +36 70 394 5336 | marta@lineo.co.uk

U Key

SZÁMOLJUK KI LONDONT!

A londoni élet költséges! De tényleg ilyen sokba kerül, vagy csak hazai szemmel tűnik minden csillagászati összegűnek?

SZERZŐ: K ANKULYA PÉTER

em szabad elkövetnünk azt a hibát, hogy átszámoljuk az árakat forintra, hiszen így természetesen minden sokkal drágábbnak tűnik, mivel az itthoni árakat vesszük alapul. Ami viszont igaz, hogy Londonban az élet drága, mivel a városon belül az árak (például az élelmiszerek és a közlekedés) is igencsak sokba kerülnek. Viszont, ha egy fő város melletti kisebb faluban élünk, az árak már sokkal barátságosabbnak tűnnek.

Nézzünk egy konkrét példát:

Nézzük tehát sorban: az albérlet árak £750-tól kezdődnek havonta (egy saját albérlet ennyi, lakótársak nélkül!), de egy szállás, mondjuk, heti £80-tal számolva £320. Ezek többnyire hostelek, ahol nem egy konkrét lakást bérelsz, csupán egy ágyat vagy szobát. House share/flatshare esetén, tehát amikor saját szobát bérlünk, de vannak lakótársaink, az albérleti díj 280 fontnál kezdődik havonta. A house share ezért nagyon népszerű Londonban. Érdemes tehát átgondolni, hogy egyedül vagy több emberrel

együtt szeretnél-e élni. Kevesen tudnának saját albérletet megengedni maguknak £750-os árak mellett, még maguk a britek sem. Az étkezésre körülbelül £100-ot kell szánnunk egy hónapban. Ha éppen olyan munkahelyed van, ahol ebédet is kapsz, ez a költség jóval kevesebb. A közlekedés: szükséged lesz egy egységes kártyára, ha hosszabb ideig maradsz Londonban, ez idő- és költséghatékonyabb, mintha mindig jegyet vennél. MI A Z OYSTER C ARD? Egy elektronikus kártya, amelyet a londoni tömegköz lekedés megkönnyítésére vezettek be. Tárolja a megvásárolt bérletünket vagy a feltöltött összeget, amiből a rendszer automatikusan levon minden egyes utazásnál. Ha rendelkezel vele, nincs más dolgod, csak a kártyaolvasóhoz érinteni és utazhatsz is.

TUDNIVALÓK: • a kártya tárolja az előre megvásárolt bérleteket vagy maximális £90 összeget; ha nincs bérleted, az összeg terhére lehet utazni • ha nem bérletként használjuk, van egy napi limit, amennyinél többet a rendszer nem von le, bármennyit is utazunk • az ezzel a kártyával vett utazás mindig olcsóbb, mint a váltott papírjegy

a különböző árkategóriák közül, attól függően, hogy mekkora összeggel legyen a kártya feltöltve: £10-£50 között. Ha két napig maradsz Londonban, elég a £15, ha viszont 4 vagy több napig, akkor mindenképpen £30-cal kezdj. A napi limit £4.40. Továbbá ha látnivalókra vágysz, akkor a neked legmegfelelőbb a London Pass: A London Pass egy plasztikkártya a Londonba látoga-

JEGY- ÉS BÉRLETÁR AK • Egy busz- és villamosjegy: £1,40; a busz nem z ónásított • Naponta a maximálisan levonható összeg: £8,40 (egy jegynél), illetve csúcsidőn belül növekednek az árak a különböző zónákban • Napi limit (cap) £8,80, csak buszos közlekedés esetén £4,40 (értsd: bármennyit is utazol, £4,40, illetve £8,80 fölött nem számolják tovább az aznapi utazásodat. Minden azon felüli út ingyenes, de csak az adott napon belül. • Egyszerű metrójegy: a 2. zónától emelkedik • Heti buszbérlet: £19,60, havi £75,30; ahogy már említettük, a busz nem zónásított • Heti metróbérlet: £30, £40, illetve havi £116,80, a 3. zónától emelkedik • Egy teljes, 1–9 zónás heti bérlet: £79, ami havonta £303,40

HOGYAN IGÉNYELHETJÜK A „C SODAK ÁRT YÁT”? Természetesen interneten keresztül a legegyszerűbb. Válaszd ki a neked megfelelőt, és kész is vagy. Visitor Oyster card ára: £3 plusz postaköltség és feltöltés „pay as you go credit”-tel, amit az utazásod során használhatsz fel. Választhatsz

tóknak. Ingyenes belépést biztosít több mint 50, London legnépszerűbb látnivalóihoz és kiállításaira. Számos üzlet, színház, étterem stb. kínál kedvezményeket a London Pass-szal rendelkezőknek. Megvásárolható 1, 2, 3 vagy 6 napra felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt, ezáltal rengeteg fantasztikus látnivalót nézhetsz meg. Az ára £62.

Az Oysteren kívül lehet egyenként vásárolni papírjegyet is, amely a párizsi jegyhez hasonlóan mágnescsíkot tartalmaz, de ez sokkal drágább. Az egyszerű metrójegy, amely Oysterrel £2,10, az papír alapú jegyként vásárolva £4,50. TUDTAD -E, HOGY: • a kísértetbusz egy városi mítosz, ami a W10-es járatot takarja, hajnali 1:15-kor jelenik meg, kivilágítatlan, vezető nélküli, utoljára 1990-ben látták • 2003 óta mutatványo sok adhatják elő számaikat a metrókon. Állítólag már Steve és Paul McCartney is így tett • a második világháborúban két fehér csík volt felfestve a peronok előtt. Az egyik azt jelezte, hogy az utasoknak hol kell várakozniuk, a másik pedig azt, hogy a menekültek meddig mehetnek, hogy ne akadályozzák az utasforgalmat • a piros lámpa s zinte csak dísz. Ha egyik irányból sem jön autó, az angolok nem veszik figyelembe a lámpa színét, nyugodt szívvel lelépnek az úttestre. Sőt, törvény szabályozza, hogy ha a járókelőnek az egyik lába már az átkelőn van, az autósoknak meg kell állniuk

B U Z Z- N E S

NEM CSAK A MODERN NŐKNEK NEHÉZ 24

SZERZŐ: S. TÓTH MÁRTA

Sok szó esik arról, milyen nehéz is egy modern nőnek megfelelni minden színté ren. Annál kevesebbet beszélünk a mai férfiakról, valahogy még mindig él a fejünkben az a poros kép, hogy a férfi egyszerűen legyen férfi minden társa dalmi szerepében. MODERN FÉRFINAK LENNI sára menjen. Ahogyan egy stabil asztalhoz is feltétel, hogy minden lába biztonságosan álljon, ha valamelyik pillér gyenge, az asztal billeg, nem csodálkozhatunk, ha váratlanul összeomlik az asztalunk. Gyakori, hogy az apa- és a férjszerepek ös�szemosódnak, és ez a párkapcsolat rovására mehet. Ne párologjon el észrevehetetlenül a mindennapokból az intimitás. Fontos jó apának lenni, de ez nem fogja helyettesíteni a férj szerepét. Van, amikor a gyerekek az elsők, de ÜZLETEMBER, APA , FÉRJ mindig maradjanak olyan pillanatok, melyek ÉS EMBER VAGYOK teljes mértékben egymásról szólnak. A romantika nem a mézes hetek privilégiuma. Az alábbi kategóriák határozott elválasztásáAmiből leginkább megpróbálunk levágni, val fenntartható rendet tudunk kialakítani az az „én-idő”. Sőt, egyszerűen sokan rettemagunk körül és a rendszerezéssel tudagünk az egyedülléttől. Ha nem tudunk egyetosan építhetjük a harmóniát mindennapi dül minőségi időt eltölteni, az azt jelenti, hogy életünkben. Legyen külön munkahelyi, családi, párkap- alapvetően nem vagyunk rendben önmacsolati színterünk, és legyen külön „én-időnk”. gunkkal, ami a kiegyensúlyozott társas kapcsolatok alappillére. Semmi nem lehet kifogás, Ha számunkra mindegyik fontos része az az „én-idő”-höz tökéletes lehet egy dugóban életünknek, akkor nem engedhetjük meg várakozós hétköznapi reggel is. magunknak, hogy az egyik a másik rováPedig modern férfinak lenni egyáltalán nem könnyű feladat. A vágyott férfinak ragyogó karrierje van, gyönyörű családjáért dolgozik, feleségével odaadó, aktívan részt vállal a gyermeknevelésben, a családi életben; sportos alkatáért keményen megdolgozik, a legutolsó divat szerint öltözködik, nyíratja a haját és ápolja szakállát. – Idilli, ugye? Ha elég bátrak vagyunk változtatni, lehetséges.

TISZTELET MAGAM IR ÁNT

AL AT TOMOS IDŐR ABLÓK

A negatív energiák blokkolásáról már volt szó, A legátkozottabb ellenségünk a rohanó idő. de az időrabló tevékenységekre is éppen en�A modern ember siet. Nincs ideje semmire: nyire kell vigyáznunk, amikor új rendszert álsem magára, sem egymásra. Üljünk le egy lítunk fel az életünkben. Fel sem tűnik, hogy pillanatra, és alakítsunk ki egy fenntartható már órák óta a neten böngészünk hasztalan, rendszert. Nézzük át pontosan: Mivel töltöm vagy hogy már számos értékes percet elfecsénapjaimat? Váljunk – egy kis odafigyeléssel reltünk a napból arra, hogy ugyanazokat – a saját mindennapjaink irányítójává. Mérleaz emberi játszmákat folytatjuk le újra és újra. geljük, mi az, amiért még megéri ennyi időt Ugye ismerős, mikor hazaérve az első mondat áldozni a napunkból, és mi az, ami inkább már pusztít. Sokszor többet ér, ha lecsavarjuk ami fogad minket az, hogy: „Ma sem intézted el a postát, ugye?” a lángot az élet egy-egy területén 100%-ról, Bármilyen fontos számunkra a karrier, ha mert ha nem így tennénk, egyszerűen a többi kiegyensúlyozottabbá akarterületet fogjuk elveszíteni. Mondjunk nemet juk tenni mindennapjainkat, Az alapja a rendszerezésa nagyvilág zajára és tudni kell nemet mondani. nek a tisztelet legyen saját a felszabadult időt Az alattomos időrablók ellen magunk iránt. Ha elfogadfordítsuk környezehatásos lehet olykor médijuk, hogy megérdemeljük a aböjtöt tartani. Mondjunk magunk iránt érzett jóságot, tünkre, magunkra. nemet a nagyvilág zajára és a tiszteletet, akkor azt tesa felszabadult időt fordítsuk környezetünkre, tünk-lelkünk és környezetünk is meg magunkra. Hasznos lehet rendszeresen, pélfogja hálálni. A különböző színterek között dául esténként elzárkózni a médiától vagy a ne engedjünk nagy átjárást, otthon már ne hétvégéken tudatosan letenni az okostelefont. a munka legyen az elsődleges, hanem a maEgy-egy ilyen alkalommal teljesen átformálógánélet, stb. Az egyik helyszín érzéseit ki kell dik a világ, maximálisan tudunk koncentráltudni zárni egy másik színtérből: amikor ni az adott elfoglaltságunkra, legyen az játék otthon ingerülten szólunk a másikhoz, feltea gyerekekkel vagy romantika a párunkkal, hetjük magunknak a kérdést, hogy rá haragolvasás, sőt, az sem fog ártani, ha a futópadon szom-e igazán, vagy csak rajta vezetem le a nem a munkahelyi maileket böngésszük a temás által kiváltott dühömet? Ha a bomlasztó lefonunkon. Így kicsit lelassíthatjuk a világot energiákat képes vagyok megállítani, akkor magunk körül, és tényleg minőségi időt tölta harmónia sem marad valami elérhetetlen, hetünk el egymással, magunkkal. utópikus fogalom.

TRENDER

BEVETÉSEN STÍLUSOSAN

Jelentse a titkos küldetés egy bűnbanda legyőzését, a főnököd lefegyver zését vagy a hölgyek elcsábítását: mindent csak stílusosan. Pont úgy, ahogy a 007-es is csinálja.

ÖSSZEÁLLÍTOT TA: TEGDES PÉTER

SZEMÜ VEG Igaz, nincs benne falakon átlátó lézerfény, de örökzöld darab, amely mindig jól jön. Ray-Ban ING Semmi sem elegánsabb egy egyszerű fehér ingnél. Mindig slim fitet válassz, hogy kiemelje a széles vállad és keskeny csípőd. Valentino

ÓR A Az idő pénz, a pontosság pedig életeket menthet. Rado

ÖLTÖN Y Egy jól szabott öltöny a siker titka. A megfelelő darab nemcsak elegáns, de kényelmes is. Armani

C SOKORN YAKKENDŐ Egy igazi ügynök mindig vigyáz arra, hogy csokornyakkendője tökéletesen álljon. Dolce & Gabbana ÖV Természetesen fekete és bőrből készült. Maximális elegancia minden eshetőségre. Hugo Boss

007- ES PARFÜM Ezzel az illattal nem az ellenséget fogod elriasztani, hanem a hölgyeket magadhoz vonzani. 007 Quantum Fragrance

CIPŐ A tradicionális Oxford lábbeli Anglia egyik divatvédjegye. Legalább annyira brit, mint maga a 007-es. Lagerfeld

KESZ T Y Ű A 007-es nem piszkolja be a kezét munka közben, te se tedd. Bottega Veneta

TRENDER

Ú J R A S Z Í N E Z V E – Nemcsak a természet festi újra színeit, de az őszi divatvilág is. Az ilyenkor használt színek talán már ismerősek, de a szabások és árnyalatok egyre merészebbek és változatosabbak.

B OR D Ó

T Ú L OZ D E L !

A szín különböző árnyalataival hódít, egészen a tűzpirostól a sötét bordóig. Mélységet és szenvedélyt visz az öltözékedbe, főleg, ha feketével hordod. (Dolce & Gabbana, Chanel)

Egy egyszerűbb szettet is feldobhat egy hangsúlyos kiegészítő, legyen szó egy de koltázst takaró nyakláncról (Chanel), vagy egy különleges kalapról (Dolce & Gabbana).

NINA RICCI

CHANEL

A sötétbarnától egészen a bézsig a természetszínek kihagyhatatlanok ebből a szezonból is. A visszafogottságukra mintákkal, vagy az árnyalatok keverésével kontráznak rá. (McQueen, Ricci)

NINA RICCI

F ÖL D S Z Í N E K

Az oversize felsők és kabátok nem tudnak kimenni a divatból (Dolce & Gabbana, Chanel). Bő szabása miatt eltűnik a c sípő és a derék. Szűk nadrággal optikailag még hangsúlyosabbá teheted a túlméretezett fazont.

CHANEL

MÉR HETETLEN MÉR ET

DOLCE & GABBANA

ALEX ANDER MCQUEEN

BURGUNDIBA BURKOLVA

R OVAT C Í M

ÖV PULL&BEAR

PONCSÓ STR ADIVARIUS

PONCSÓ H&M

TÁSK A BURBERRY

NADRÁG ZAR A

CIPŐ MARC JACOBS

GYŰRŰ H&M

CIPŐ H&M

TÁSK A MA X MAR A

K ABÁT VALENTINO

L SZ O ILU ND O ET N T

R OVAT A R T i FAC C ÍTM

ZŐ

ÁN

KA TA L

London a 2. legnagyobb magyar, a 4. legnagyobb jamaikai, a 7. legnagyobb olasz város, a lengyel Anglia második legelterjedtebb beszélt nyelve. A sor a végtelenségig folytatható lenne, hiszen ma az egész világ Londonba tart. Hogy mit keresünk itt? Természetesen a boldogulást, és ha már itt vagyunk, vajon a Towerhez, Sherlock Holmes Baker streetjére vagy az Uborka, a Walkie-talkie irodatoronyhoz zarándokolunk először? A turisták és az újonnan érkezettek a viktoriánus London vöröstéglás, terpeszkedő sorházait és a feltörő, hipermodern London felhőkar colóit is imádják és Londonnak fogadják el. Az őslakók pedig… hát, annyi bizonyos, hogy több őslakóval kön�nyebben marad egy város tradicionális. A londoni vita, ami az örökségvédők és az „újdonászok” között folyt és folyik ma is az új toronyházak és a történelmi belváros találkozása kapcsán, nekünk a budapesti Bálna (CET) körüli vitákból lehet némiképp ismerős, még ha a Bálna vízszintesen vetette is partra magát, egyenesen a történeti épületekre.

UR ALOMR A TERVEZ VE

A LONDONI GHERKIN

Az örökségvédők szerint először is problémás közötti épület négyzetmétere 2150 fontból kihozható, ráaz épületek mérete. Az új toronyházak egyadásul előbbinél az épület általán nem simulnak bele épített környezeösszterületének 65, az utóbbitükbe, sokkal inkább – az építtetők ambíciói nál 75 százalékát lehet kiadni. és üzleti érzéke által vezérelve – egymással De nem olcsó az üzemeltetés is versengve uralják a Cityt, amelynek mára sem: a Gherkin, az ikonikus, átszabták arculatát. korszaknyitó első toronyház, Mint az irodatorony-projektek bírálói amelynek építészeti kvalimondják, az alkalmazkodásnak már az tásait a legkevésbé szokás kétalapfeltétele is hiányzik: egy mértani, rácsos ségbe vonni, 10 év alatt négy utcaszerkezetbe, mint amilyen a manhattani, alkalommal is gazdát cserélt, sokkal természetesebb beilleszteni egy-egy szigetszerű magasházat, mint a londoni, alap- illetve csődbe ment. vetően a középkori vonalakra épülő, girbeTECHNOLÓGIA gurba utcák, házsorok közé. A toronyházpártiak ellenben nem szeretnék, ÉS FORMÁK ha a Londonban székelő cégek működési feltéAz új felhőkarcolókat ubortelei romlanának azáltal, hogy nem férnek el egyetlen épületben, és az egyes részlegek a vá- kának, sajtreszelőnek, walros különböző pontjain lennének kénytelenek kie-talkie-nak becézik; és ha otthonra lelni. Az sem tetszene mindenkinek, nem is tulajdonítunk nagy ha a tiszteletben konzervált City alapfunkció- jelentőséget ezeknek a beceneveknek, az nem vitatható, ját a Canary Wharf felhőkarcoló-övezetéhez hogy nemcsak nem házléphasonló, új, kis centrumok vennék át. tékű, de nem is ház alakú házakról van szó. PÉNZ BESZÉL? Kérdés, hogy házszerű ház, a maga megszokott dobozA kritikusok véleménye szerint azonban nem annyira a gazdasági élet támasztotta, gyakor- formájával, elkülönülő és felismerhető tetőszerkezetével lati igényekről van szó, mint inkább a proközelebb áll-e az emberi igéjektgazdák érdekeiről. Az iroda-bérbeadási és egyéb üzleti lehetőségek a világ legdrágább nyekhez, mint bármely más alakzat. Valószínűleg nem. városában olyannyira feltüzelik a pályázatok Az organikus építészeti iránylebonyolításában és az építkezési engedélyek zatok legalábbis sokszor tudabeszerzésében hatalmas gyakorlattal rentosították, hogy ezt a formát delkező építtetők anyagilag megalapozott pusztán a szokás, az építési gigantomániáját, hogy azt az érvényes városi építészeti előírásokkal már szinte képtelenség kényelem és nem az emberi természet kedvéért követjük. visszafogni. Persze Gaudítól Makoveczig Némileg ellentmond ennek a kritikának, egyetlen organikus építész hogy a felhőkarcolók építése nem tűnik kisem kívánta volna, hogy fejezetten gazdaságosnak. Míg egy 50 emelet a derékszögek építészetét a körüli épület négyzetméterenkénti építési természeti formákhoz való költsége 2700 fontra rúg, egy 10-20 emelet

A R T i FAC T

szeretetteljes visszafordulás helyett a digitális technológia útján tett további lépés változtassa meg, de az irodatornyok világszerte jelzik a lehetőséget. A HELYI JELLEG HIÁNYA

Építője újított, és a városoknak szükségük van ilyesféle vizuális serkentésre. Ha a londoni főépítész, – akiről egyik építészkollégája tréfásan azt nyilatkozta, hogy a Luftwaffe és ő alakította ki leginkább London mai sziluettjét, – ilyen permisszív, talán mi is megengedhetünk magunknak néhány frivol párhuzamot a régi és új épületek között.

Mert ami közös ezekben az épületekben, az a technológiai váltás, a közös tervezési és kivitelezési újítások, amelyek egyik mellékhatása, GHERKIN — SZENT PÁL - SZÉKES EGYHÁ Z hogy a világ minden táján épülő felhőkarcolók jobban hasonlítanak egymásra, mint a 1992-ben az IRA felrobbantotta a Baltic Exkörnyezetükre. Az új technológia határozza change-t. Ennek szűk helyére tervezte Lord meg a formájukat. Némely tervező, szabadságként élve meg a hagyományos technológiai (Norman) Foster, a világ egyik legismertebb meghatározottságtól való függetlenséget, szo- építésze a később Gherkinként elhíresült épületet. A Szent Pál-székesegyházat is kora leg borként, szimbólumként gondol épületeire. Ha a toronyházak be szeretnének illeszked- ünnepeltebb építésze, Sir Christopher Wren tervezte, mégpedig azért, mert a helyén álló ni a történeti utcaképbe, a két technológia gótikus székesegyház leégett a nagy londoni közti szakadékot kellene valahogy az utcatűzvészben. szinten befoltozni. Az, hogy a fémvázra felElső körben mindkét épület tervét visszautahúzott óriási üveghomlokzatok sokszorosan sították, mert úgy találták, túlontúl ráne visszatükrözik a jellegzetes történeti épülehezedik majd környezetére. A G herkint, terveteket, a mai méretkülönbségek mellett nem zett magassága, a Szent Pál-székesegyházat, a számít valami nagy mimikrinek. római Szent Péter-székesegyházra hajazó, óriási pápista kupolája miatt kellett átPÁRHUZ AMOS ÉPÜLETR A JZ tervezni. Az irodatorony aztán a módosított változatban épült Türelemre inthet azonban, hogy nem ez az fel, Sir Wren azonban némi első építéstechnológiai vagy akárcsak taktikázás után pimastílusváltás a város történetében. Mint szul az eredeti terveit Peter Rees, aki 29 éven át felelt Lonvalósította meg, don városrendezéséért, rámutamintegy nyílt titott: a Szent Pál-székesegyház LONDONI ÉPÍTÉSZETI tokban építis mindenben különbözött ELŐÍR ÁSOK ve meg a attól, amit addig építetkupolát. tek Londonban, és London történelmi belvárosában, a Cityben 1950nem vált nyomig nem emelhettek a Szent Pál-székesegyház 92 ban a város jelméteres kupolájánál magasabb épületet. Később A Gherkin képévé. módosították ezt az előírást, és ma nincs magassági többrétegű korlátozás. Az azonban ma is érvényes, hogy a Parliaburkolata digitá ment Hillről látnunk kell a Szent Pál-székesegyházat, lis vezérléssel a hő a parlament épületét, a Towert és a Buckingham-pacserélés, szellőztetés és lotát, ilyesféle korlátozások teremtik meg London a természetes bevilágítás védett panorámáját. Ezáltal jelölte ki a székesegyház szolgálatában áll. A Szent Pál a magasházak helyét.

K U LT Ú R A / É PÍ T É S Z E T

A CHRISTOPHER WREN ÁLTAL TERVEZET T SZENT PÁL-SZÉKESEGYHÁ Z

A FÉMVÁZRA FELHÚZOTT ÓRIÁSI ÜVEGHOMLOKZATOK SOKSZOROSAN VISSZATÜK RÖZIK A JELLEGZETES TÖRTÉNETI ÉPÜLETEKET

kupolája is háromrétegű: belül a látható kupola adja a székesegyház mennyezetét, a külső kupola 50 lábnyival magasabb, ólommal borított tető, a kettő között pedig egy masszív, téglából épült kúp tartja a csúcson lévő bevilágító tornyot. Folytathatnánk a sort a Walkie-talkie irodatoronnyal, amely felfelé szélesedik, s ezzel megnöveli a magasabban lévő, drágábban kiadható emeletek alapterületét, ugyanis éppen így jártak el a középkori London kereskedői is, amikor üzletükre nagyobb alapterületű második szintet építtettek. Hasonló lehet a helyzet a mostanában tervezett rekreációs célú gyaloghíd és a házakkal megrakott London Bridge között, amennyiben többek akarnak lenni egyszerű közlekedési útvonalnál, és a városi élet integráns részévé válását célozzák meg. Talán ennyiből is látható, hogy van folytonosság, ha természetesen nem is a kupolák rétegeinek száma vagy az emeletek alapterülete terén. A városi élet problémáira reagáltak és reagálnak most is az építészek, ám a modern és a tradicionális igények között ma legalább akkora a szakadék, mint a modern és a hagyományos építési technológia között.

KINCSEM

A FORGATÁSÁN JÁRTUNK SZERZŐ: POZSGAI REBEK A

Ősszel 2016 legjobban várt magyar filmjének a forgatásán jártunk. A Kincsemet már most óriási kíváncsiság övezi. Mind a történet, a helyszínek, mind a technika, amivel dolgoznak, arra engednek következtetni, hogy az utóbbi évek egyik legnagyobb szabású magyar filmje kerül majd a mozikba. A TÖRTÉNETRŐL RÖVIDEN A Kincsem film a magyar csodakanca történetét dolgozza fel. A modern kalandfilm középpontjában Blaskovich Ernő magyar nemes (Nagy Ervin) és Otto von Oettingen (Gáspár Tibor) főúr küzdelme áll. Blaskovich bosszút akar állni a családját ért tragédia miatt Ottón, akinek köze van a gyilkossághoz, és úgy érzi, hogy a főúr kedvenc terepén, a lóversenyeken fogja legyőzni őt Kincsemmel, a különleges képességekkel bíró jószággal. Az ádáz küzdelmet még bonyolultabbá teszi Oettingen úr lánya, Klára (Petrik Andrea), akibe Ernő első pillantásra beleszeret… Elindultam Keszthelyre, a mai forgatási nap helyszínére, mégpedig az ottani gyönyörű Festetics-kastélyhoz. Reggel 8-kor indultunk a stábbusszal, az asszisztenciával utaztam együtt. Bár a jeleneteket ma a kastélyban veszik fel, a forgatási bázis a Múzeumnál volt, ahol az öltözőkocsiban már készülődött a mai két szereplő, Petrik Andrea és Gáspár Tibor. Szeptember van, mégis tűz a nap, körülbelül 30 fok lehet a hőmérséklet. Az Oettingen

NAGY ERVIN SOK AT EDZET T A LOVAS JELENETEK FELVÉTELÉRE

FOTÓ: SZ ABÓ ADRIENN

C U LT U R E CO R N E R | F I L M

Klárát alakító Petrik Andreának éppen a déli órákban van a ruhapróbája, a nehéz kosztümben zokszó nélkül, igazi profizmussal, nyugodtan tűri a hőséget. Néhány óra szedelőzködés és igazítás után átvisznek minket a kastélyhoz. A Festetics-kastély egyik legszebb része a kertje, amely sajnos most átalakítás alatt van, és nem tud teljes pompájában tündökölni, de ma úgyis belső jeleneteket vesznek fel. A stáb egy pici szobába bezsúfolva a monitorok előtt nézi a jelenetet. Itt van Herendi Gábor, aki kintről instruálja színészeit, mert oda, ahol a jelenetet felveszik, a két színészen, a kameramanon, a világosítón és a hangmérnökön kívül már nem fértek be többen. HiPETRIK hetetlen, hogy milyen türelme van egy filmes ANDREA stábnak, számomra ez mindig is irigylésre OET TINGEN méltó volt. Herendi nem elégszik meg akárGRÓF L ÁNYÁT AL AKÍTJA, AKIBE mivel, a maximumot akarja kihozni a filmjéA FŐHÖS ELSŐ PILből, és ezért képes akár 5-6-szor is felvenni a L ANTÁSR A BELESZERET jelenetet. Látszik, hogy a csapat összeszokott, nyugodt és jó hangulatú légkör uralkodik. venni pár snittet. Egyelőre Két jelenet közötti átállás körülbelül egy óra minden a terv szerint halad, technikai szünetet eredményez. Tudok kicsit mindössze egy napot esett sétálni a kastélyban, és arra leszek figyelmes, eddig az eső, gyönyörű időt hogy a személyzet kedves és nagyon odafifogtunk ki. Nagyon összeállt gyel arra, hogy a stábtagok számára a lehető a csapat, elképesztően lelkelegkényelmesebb és legnyugodtabb forgatásek vagyunk, a színészekkel si helyszínt teremtsék meg. Az átállás után és a többi stábtaggal harmóismét szobabelső és ismét az előző két színész niában tudunk együttműszerepel, az, hogy mi történik a jelenet során, ködni, egy igazán látványos maradjon egyelőre titok. és profi kalandfilm fog ebből Az ebédszünetben – amikor a catering már kikerekedni. több fogással várja a szereplőket – szerét ejtem, hogy interjút készítsek a rendezővel és — Ez a 75 nap elegendő Gáspár Tiborral. egy kosztümös film lefor gatására?

Először Herendi Gáborral tudok egy kávé erejéig beszélgetni. — Mikor kezdtétek el forgatni a filmet és hány napot kaptatok rá?

– Június 22-én kezdett forogni a Kincsem, 75 napra van tervezve. A történet négy évszakot ölel át, mi november közepéig dolgozunk, de a téli jelenetek miatt januárban is fel fogunk

– Vállalható mennyiségű időt kaptunk, ennyi idő alatt le lehet forgatni egy kosztümös filmet. Én ugyan több nappal szerettem volna gazdálkodni a lóversenyek felvétele miatt. Lóval, egyáltalán állattal dolgozni nagyon kiszámíthatatlan dolog, és egyben a ren-

C U LT U R E CO R N E R | F I L M

ként egy bosszúval, ármánnyal, drámával, dező számára óriási kihívást is jelent. Szerettem volna, ha van néhány nap tartalékunk, de kalanddal megfűszerezett forgatókönyvet ez sajnos most nem jött össze, úgyhogy abból kaptam kézhez. hozzuk ki a maximumot, amink van. Nagyon feszes tempóban, de fel fogjuk tudni venni — Mikorra tervezitek a bemutatót? ezeket a jeleneteket. – Terveink szerint 2016 őszén vagy inkább karácsony tájékán kerül majd a mozikba. Én személy szerint annak örülnék a legjobban, — Ha jól tudom, Kincsemet több ló ha decemberben lenne a bemutatója, karáfogja eljátszani. Miért van szükség erre csony körül a családok szívesen ülnek be egy a megoldásra? igazi romantikus, kosztümös filmet megnézni, – Öt ló játssza Kincsemet, azért, mert sokféle ez az időszak illene leginkább a film feladatot kell megoldatnunk velük. Az idohangulatához. mítás során kiderül, hogy melyik ló milyen feladatra alkalmas. Nem ugyanaz a ló játssza a szerepet a versenyeken, mint a mezőn, egy — A te karriered szempontjából mennyire nyugodtabb helyzet felvétele során. fontos lépés egy ilyen nagy lélegzetvételű mozifilm megrendezése?

– A legutóbbi nagyjátékfilmem a Valami Amerika 2 volt, ami 2010-ben került a mozikba. Az elmúlt öt évben többek között a – Sok helyen forgatunk, leginkább vidéken. Meg kell felelnünk a kor kihívásának, ugyan- Társas játék című televíziós sorozat epizódjait rendeztem, de filmet nem. Borzasztóan is 1870-ben játszódik a film, tehát próbálunk vágytam már rá, hogy végre olyan helyszíneket találni, meújra a rendezői székbe üljek, lyek alkalmasak ennek a kornak „A Kincsem és elmondhatatlanul örülök a megjelenítésére. Voltunk megrendezése annak, hogy végre ezt megtepéldául Szentendre környékén, az egyik Győrben, Dunakeszin, Éderválegszebb feladat, hetem. Úgy érzem, hogy most vagyok a topon szakmailag, a ron és Fehérváron. Jövő héten amit az élet Kincsem megrendezése pedig megyünk Bécsbe két hétre, amit elém sodort.” az egyik legszebb feladat, amit izgatottan várok, van ott egy az élet elém sodort. Erre igazán megérte várni. 1800-as években épült versenypálya, amely Mindent megteszek, hogy igazán igényes és elképesztően autentikus, és hihetetlenül jól látványos kalandfilm kerüljön a közönség elé. karban tartott. — Milyen helyszíneken forgattatok eddig és hol fogtok még a közeljövőben?

— Mennyi a valóságalapja a történetnek, a Kincsem ló létezésén kívül?

Gáspár Tibortól először azt kérem, meséljen a filmben alakított szerepéről.

– A szerelmi szál egy fikció, erre fűztük fel tulajdonképpen a cselekményt. A Kincsem — Milyen szerepet alakít Ön a filmben? versenyeinek az eredményei tényeken alapsza- – Én alakítom Otto von Oettinget, a főszereplő nak, viszont van egy érdekes dolog, amiről azt tulajdonképpeni ellenfelét, ellenségét. Oettingondolom, hogy kevesen fogják elhinni, hogy gen egy osztrák felsőtiszt, aki a császári és kinem mi találtuk ki. Kincsemnek ugyanis a rályi lóegyletnek az elnöke és egyben Ferenc legjobb barátja egy macska volt, aki mindenJózsef közeli barátja. Az életében történt egy hova elkísérte őt, és olyan nyugtatóan hatott tragikus esemény, aminek az árnyéka a mai rá az állat jelenléte, hogy gyakorlatilag nem is napig kíséri, és a legtöbb cselekedetét, döntévolt hajlandó futni, ha nem volt vele. Egyébsét erősen meghatározza. Nagy lószakértő, aki

állandóan versenyeztet lovakat, és általában meg is nyeri a futamokat, mindaddig, amíg nem találkozik Kincsemmel és a gazdájával. — Szeret negatív karakterek bőrébe bújni? Mennyiben tudta megérteni Ottót és azonosulni vele?

– Negatív vagy bonyolultabb szerepeket eljátszani színészileg mindig hálás feladat. Oettingen báró bűnös ember, ez kétségtelen, de nagyon emberi és összetett karakter. Az író minden oldalát igyekszik bemutatni a szereplőknek, sőt, az egész forgatókönyvről elmondható, hogy itt a dolgok soha nem feketék vagy fehérek. A Kincsem története bonyolult, érdekes személyiségeket vonultat fel. Pont ez volt az, ami megfogott benne, és ezért tudtam könnyen azonosulni Otto von Oettingen szerepével.

HERENDI GÁBOR NAGY ERVINT INSTRUÁLJA

— A forgatás mennyiben befolyásolta színházi munkáit?

– A 75 nap forgatásból 35 napot vagyok kamera előtt. Sajnos, a Kincsem miatt le kellett mondanom színházi munkáimat, így a Pesti Magyar Színház egyik produkciójából, a Vaske konyhájából maradok ki. Nem bánom, mert úgy gondolom, hogy 2015-ben egy kosztümös magyar nagyjátékfilmben forgatni nagyon nagy lehetőség és feladat is egyben. Az ilyen típusú filmeken generációk tudnak felnőni, és igazi értéket képviselnek.

GÁSPÁR TIBOR OT TO VON OET TINGEN SZEREPÉBEN

— Ön számára mi a film üzenete?

– Az 1800-as években játszódik a történet, ahol egészen mások voltak az illatok, a színek, a helyszínek, az élmények. Az emberi gyarlóság azonban, a szépség vagy a csúnyaA legújabb egész estés magyar film valóság ugyanolyan volt, mint manapság. ban kincsnek számít a filmgyártásban, ritkán Mindenki különböző, mindenkinek kerül ilyen jellegű kosztümös alkotás a hazai megvan a saját története, a látszat mozikba. A Kincsem forgatásán a stáb jól összecsal, a világ sokkal bonyoszokott csapatként működik együtt és mindenkinek lultabban van összerakva, közös a célja: a Kincsem eleget tegyen a várakozásoknak. mint azt gondolnánk, Kíváncsian várjuk a premier időpontját, és persze a filmet, mégis minden egy hogy végre az alkotókon kívül a mi szemünk előtt is megelevetőről fakad. nedjen ez az izgalmas, romantikával fűszerezett kalandfilm.

007

— A mi szolgálatunkban

A Z ELSŐ BOND: SEAN CONNERY

SZERZŐ: TEGDES PÉTER

1953-ban jelent meg a Casino Royale, az első Bond-könyv, 1962-ben pedig az első Bond-film, a Mr. No. A gépezet azóta sem állt le: kedvenc titkosügynökünk újra és újra nyertes bevetéseket hajt végre a filmvásznon, nemcsak őfelségét szolgálva, de minket, nézőket is, kellemes szórakozást nyújtva. Ian Fleming, felesége biztatására kezdte el írni az első 007-es történetet, még 1952-ben, nászútjukon, a jamaicai birtokán. Onnantól kezdve pedig nehéz volt leállnia: összesen 11 könyvet és 2 novelláskötetet írt. 1958-ban történeteit átdolgozta h atrészes sorozattá, és felajánlotta egy amerikai tévécsatornának, ahol visszautasították. A mozifilmig még négy évet kellett várnia. De végül az író nem volt megelégedve. Magával Mr. Bonddal, alias Sean Conneryvel nem volt kibékülve. Az író élete végére jelentős adósságokat halmozott fel, így története filmesítési jogát is eladta, hogy rendezhesse pénzügyeit. Az első filmet még egymillió dollárból forgatták, és 60 milliónyi bevételt hozott, a másodikat már kétmillióból, és 79 millió dollárt arattak vele. A 2012-es Skyfall minden idők legnagyobb bevételét hozó film lett Nagy-Britanniában. A betétdala eléneklésével Adele beseperhette a Grammy-t, a Golden Globe-ot, sőt, még az Oscar-díjat is.

A TITKOSÜGYNÖK TITK AI James Bond a nevét egy ornitológusról kapta, akinek madarakkal foglalkozó könyve Fleming kedvence volt. A szerzőre hatással voltak saját tapasztalatai, melyeket az angol tengerészeti kémelhárításnál kapott. Ottani felettese ihlette M. alakját, aki a k önyvekben Bond főnökeként tér vissza. Ő volt továbbá az a személy is, aki a vodka-martinit rázva, és nem keverve itta, akárcsak a mi híres kémünk. A kémelhárításnál dolgozott az a titkárnő is, aki úgy tudta a szoba egyik végéből a másik sarokban lévő akasztóra dobni a kalapját, mint Bond. Fleming persze saját tulajdonságait is belegyúrta a szuperkémbe. Az író szoknyapecérsége, (és még enyhén fogalmaztunk: iskolás korában nemi betegséget szedett össze egy prostituálttól), szerencsejáték szenvedélye és italozása mind-mind visszaköszön a 007-nél. De imádott jamaicai üdülője is visszatér a Bond történetekben. Három kötet (Élni és élni hagyni, Dr. No, Az aranypisztolyos férfi) is részben itt játszódik. És hogy miért éppen 007? Nos, azért, mert Fleming is a 007-es járattal közlekedett Canterbury és London között.

SEAN CONNERY BY K ATE GABRIELLE / CC BY 2.0

C U LT U R E CO R N E R | F I L M

SIR ROGER MOORE BY ALL AN WARREN / CC BY-SA 3.0

A B ON D - A K TA Sean Connery — az első Bond. És annál sokkal több is. A szerep elvállalása előtt már dolgozott kőművesként, úszómesterként, modellként és koporsófényesítőként is. Hiába jelentette ki, hogy nem fog többé Bond filmben játszani, 1983-ban mégis megtette. Ez ihlette meg a mű címét is: Soha ne mondd, hogy soha. 2000-ben lovaggá ütötte a királynő. George Lazenby — a csokis Bond. Csak egyszer bújt bele az ügynök bőrébe az akkoriban busásan megfizetett modell. A producerek egy angol csokoládé tévéreklámjában látták meg, s annyira elbűvölte őket Lazenby evési képessége, hogy gyorsan le is szerződtették. Roger Moore — Bond mindörökké. Vagy legalábbis hétszer biztosan, és ezzel a számmal ő alakította legtöbbször a híres karaktert. Egyben ő a legöregebb Bond is: utolsó filmjében, a Halálvágtában már 57 éves. További kihívást a forgatások alatt hoplofóbiája jelentette, vagyis a lőfegyverektől való beteges félelme.

S PE C T R E É S A L E GK R I T I K U S A BB B ON D Daniel Craig negyedik Bond filmje lesz a Britanniában októberben debütáló Spectre. A 2006-os Casino Royale-ben tűnt fel először, de akkor még nem élvezte a forgatást, annyira meg akart felelni mindenkinek. Azon, hogy önbizalma megnőjön a média véleménye semmit sem segített. Az újságok hasábjain

ROGER MOORE BÚJT A LEGTÖBSZÖR JAMES BOND BŐRÉBE

BOND L ÁNYOK A 007-es filmek elengedhetetlen kellékei a Bond-lányok. A legelső film sikere nagyban múlott Ursula Andress mellbőségén. Volt már a Bond -nő japán, A kiko Wakabayashi alakításában, amerikai Gloria Hendry által és francia származású, Carole Bouquet személyében. De nem mindenkinek sikerült a szerepbe bújnia. Így járt Madonna is, akit a rendezők túl öregnek tartottak a szerepre, ezért inkább Halle Berry-re osztották. A popénekesnőnek egy kisebb szereppel és a betétdal eléneklésével kellett beérnie.

C U LT U R E CO R N E R | F I L M

A MAGYAR ÉPÍTÉSZ , AKI BOND ELLENFELE LET T

Ernő Goldfinger a budapesti születésű építész, 1934-ben költözött Angliába. Amikor rokona, Ursula az építészről kezdett el beszélni az írónak golfjátszmájuk alatt, Fleming elhatározta, hogy róla fogja megmintázni az egyik karakterét. Így született meg Bond e llenfelének, a gazfickó Auric Goldfingernek az alakja, és az ő nevét viselte az 1959-ben megjelenő könyv is. Az építész először be akarta perelni az írót a neve használata miatt, de végül peren kívül meg tudtak egyezni. Noha Fleming lenézte a férfi építészeti munkáit, Goldfingert 1971-ben a Royal Academy of Arts tagjának választották.

csak „James Bland-nak” (vagyis Szelíd Jamesnek) nevezték. Az ex-Bondok, köztük Pierce Brosnan vagy Roger Moore viszont kiálltak mellette. A színész nem tartja magát hős alkatnak, mégis megpróbál akként viselkedni. A veszélyes jeleneteket gyakran ő maga végzi dublőr nélkül. A Quantum csendje forgatásakor ezért sikerült levágnia egyik ujja végét. Hogy mit tartogat számunkra a 24. Bond-film? A 007-es ezúttal a Spectre nevű bűnszövetkezettel fog farkasszemet nézni. A hajszában egy névtelen levél segít neki nyomra bukkanni. A film rendezője az a Sam Mendez, aki a sorozat legutolsó, Skyfall című részét is irányította.

007 — ON OUR SECRET SERVICE The first James Bond book was published in 1953, and the first movie was shown in cinemas in 1962. Ever since that time, our favourite spy, James Bond has had never-ending success. This autumn another Bond movie will premiere: Spectre. The mysterious 007 agent is Daniel Craig, like usually. Ian Fleming, the author of the Bond stories, was a spy as well, during World War II. Many of his own memories and experiences are implemented in the novels. Quite interestingly, the name of James Bond came from an ornithologist, whose books Fleming admired. The number

007 was selected by Fleming because he used to travel on a bus with the number 007 a lot. Over the decades, many actors have played our invincible spy. Sean Connery was the first 007, and before acting he was a milkman, a bodybuilder and a model too. The first 007 spy was played by Sean Connery, who was a milkman, bodybuilder and a model before he became an actor. However, the character was played most times by Roger Moore. It will be the fourth time that Daniel Craig has tried to dazzle us as James Bond. Hopefully, he will be successful. Let’s go to the cinema and decide!

DANIEL CR AIG, NAPJAINK BONDJA

SUF FRA GETTE C U LT U R E CO R N E R | F I L M

Mi jut eszünkbe először a feminizmusról? A női szavazójog, a kedélyes, koszorús nők rendezett masírozása, a lebilincselő szócsaták? Valószínű, hiszen ezzel a témával eddig alig foglalkozott a film, az irodalom. Később azonban a női elnyomás legsötétebb időszakaiban az angol parlament nemcsak hogy figyelmen kívül hagyta a szavazójogukért harcoló nők ügyét, de még nevetség tárgyává is tette őket.

1909-ben azonban drasztikus fordulatot vett az események SZERZŐ: LÉBER FLÓRA ESZTER sora: a kedélyességet agres�szió, a rendezettséget pedig káosz váltotta fel, amikor egy radikális londoni csoport a híressé (vagy inkább hírhedtté) vált Emmeline Pankhurst (Meryl Streep) vezetésével megunta a megaláztatást és összefogta az emancipációért harcoló nőket, hogy lépjenek fel az elnyomás ellen. Hiánypótló tehát a hamarosan m egjelenő és megtörtént eseményeket feldolgozó Suffragette (A szüfrazsett) című film, melyet már most a 2016-os Oscar-díjak nagy esélyeseként emlegetnek. Az Abi Morgan tollából született és Sarah Gavron által rendezett drámából megtud„Ablakokat törünk be hatjuk, hogy a szüfrazsettés gyújtogatni mozgalom tagjai eleinte csak is fogunk. A háború ablakokat, kirakatokat törtek ugyanis az egyetlen be figyelemfelkeltés céljából, nyelv, amit majd később, mikor ennek a férfiak hajlandóak nem lett foganatja, postameghallani!” ládákat is gyújtogattak, és nemcsak lélekben lázadtak a férfiak basáskodó viselkedésével szemben, hanem a tetteikkel is. A Carey Mulligan által alakított Maud Watts szavaival élve: „Ablakokat törünk be és gyújtogatni is fogunk. EMMELINE PANKHURST LETARTÓZTATÁSA

A háború ugyanis az egyetlen nyelv, amit a férfiak hajlandóak meghallani!” Meryl Streep (Emmeline Pankhurst) a Time Out magazinnak adott interjújában felhívja a figyelmet arra, hogy az egyenjogúsági problémák nem szűntek meg a női szavazójog kiharcolásával. A többszörös Oscar-díjas színésznő rendkívül irritálónak tartja például, hogy folyton azt kérdezik tőle, miért játszik mindig „erős női karaktereket”. Szerinte abszurd lenne ugyanezt a kérdést egy férfinak feltenni, és nem érti, miért kell ekkora ügyet kerekíteni abból, ha egy nő mély, összetett és esetenként domináns szerepeket vállal. A filmzenét Alexandre Desplat jegyzi, valamint a stáblista olyan további híres színészeket is felvonultat, mint Helena Bonham Carter, Anne-Marie Duff, illetve Ben Wishaw. A Suffragette egyesült királyságbeli bemutatója október 7-én lesz a londoni filmfesztiválon, a magyar premierre pedig november 26-áig kell várniuk a történelem és a női emancipáció iránt érdeklődő nézőknek.

A LONDONI NATIONAL THEATRE FRISS ÉVADA SZERZŐ: CSUK ÁS MÁRTON

London, mint az európai és világkultúra egyik bölcsője, többek között az építé szetéről, múzeumairól, galériáiról és színházairól híres, de a helyi művészet kedvelők látogatása mellett a turizmusra is jókora hangsúlyt fektet. A művészetturizmus olyannyira ismert és elterjedt fogalom, hogy Londonban különböző „csomagok” vannak egy-egy színdarab megtekintésére, úgynevezett „pre-theatre dinner”-vel (színház előtti vacsora), például a híres Covent Gardenben, illetve szállodai ajánlatokkal a Sohóban. Cikkünkben a londoni színházak „királynőjét”, a Royal National Theatre-t (Királyi Nemzeti Színház) és annak jelenlegi évadát vesszük górcső alá. A Temze déli partján, a South Banken fekvő, Sir Denys Lasdun által tervezett brutalista épületet 1976-ban nyitotta meg II. Erzsébet királynő, melyben ma négy színházteremben fut párhuzamosan nyolc-tizenkét különböző színdarab, Rufus Norris művészeti irányításával. A National Theatre repertoárja talán a legszínesebb az egész Egyesült Királyságban: helyet kap itt a modern és autentikus Shakespeare-adaptációktól kezdve, fiatal írók thrillerein és politikai szatíráin át, klasszikus

vígjátékokon és görög drámákon keresztül, egészen a világsztárok főszereplésével előadott színremekekig minden, ami csak belefér a színház fogalmába. Az NT Live közvetítés sorozatnak köszönhetően a színdarabok számos európai moziban is megtekinthetők, melynek részletei az NT Live weboldalán olvashatók az alábbi címen: http://ntlive.nationaltheatre.org.uk/. A színészóriás alapító igazgatóról, Sir Laurence Olivierről elnevezett 1160 férőhelyes amfiteátrum jellegű Olivier színházteremben általában nagyobb lélegzetvételű drámákat, szorosabb színész-néző interakciót megkívánó darabokat szoktak színre vinni. Itt fut je-

PHOTOGR APH OF THE ROYAL NATIONAL THEATRE, LONDON, ENGL AND BY DAVID SAMUEL / CC BY-SA 3.0

C U LT U R E CO R N E R | T H E AT R E

W W W.THEARTSSHELF.COM

A JELENLEG FUTÓ ELŐADÁSOK

Programok és jegyek: http://www.nationaltheatre.org.uk/ lenleg az Our Country's Good című, 1788ban játszódó dráma, mely ausztrál elítéltek és száműzöttek életét mutatja be. Október 26-tól egészen március 5-éig lesz megtekinthető Shakespeare As You Yike It (Ahogy tetszik) című vígjátéka, Rosalie Craig főszereplésével. Folynak továbbá a november 23-án bemutatandó Wonder.land című musical előkészületei is, melyet Lewis Carrol Alice Csodaországban című története inspirált. A 890 férőhelyes Lyttelton színpada proszcénium-jellegű, ahol általában klasszikusabb darabokat tűznek műsorra. Itt tekinthetjük meg egészen január 10-éig Charlotte Brontë Jane Eyre-ét, mely a zseniális Bristol Old Vic-féle produkció egyestés változata. November 3-ától műsorra kerül a Lytteltonban a Waste című politikai dráma, illetve november 25-étől a Here We Go című Caryl Churchill egyfelvonásos színdarab is. A nemrég felújított, akár 400 főt is befogadó Dorfman színházterem talán a legspeciálisabb mind közül: itt a proszcénium színpad aréna-

színpaddá is átalakítható a középső széksorok földbe süllyesztésével. Jellemzően interaktívabb, kísérletibb jellegű darabokat mutatnak itt be; ilyen például a november 4-éig futó People, Places, Things dráma, mely függőségről és elvonásról szól, valamint október 19-étől itt tekinthetjük meg a H usbands & Sons című D. H. Lawrence-drámát is Anne-Marie Duff és a Sherlockból is ismert Louise Brealey főszereplésével. November 17-étől egészen január végéig pedig Wallace Shawn Evening at the Talk House című új darabját is műsorra tűzik. A három nagyszínpad mellett 2013 áprilisában építettek egy ideiglenes „színházat”, a Shedet (fészer, viskó), melynek aréna jellege és 225 fős férőhelye kisebb kísérleti darabok bemutatását teszi lehetővé. Ebben a Temzeparti piros „fabódéban” fut az I Want My Hat Back című gyerekdarab és Shakespeare The Comedy of Errors vígjátéka (Tévedések vígjátéka) is. A National Theatre nemrég jelentette be a januártól futó új évadát is, melyet következő cikkünkben ismertetünk.

H U mans

BRAD VEE JOHNSON A KULTURÁLIS NAGYKÖVET SZERZŐ: POZSGAI REBEK A

Brad Vee Johnson és zenekara szeptemberben Budapesten járt, a New Orleans Music Pubban léptek fel egy Ray Charles születésnapi emlékkoncerten. A kétórás élő koncert apropójából villáminterjú keretében kérdeztük az énekest Magyarországhoz és Kolozsvárhoz fűződő viszonyáról.

J „CSAK HAGYNI KELL, HOGY SODORJON MINKET AZ ÁR, ÉS ÉSZREVENNI AZ ÖSSZES LEHETŐSÉGET, AMELY AZ UTUNKBA KERÜL”

ohnson New Yorkban született és ott is nőtt fel, a zene iránti rajongása már egész kiskorában kialakult, édesanyja templomi kórusban való gospelek előadására inspirálta, az édesapja pedig jazz zongorista volt. Szülei elég korán zeneiskolába íratták, annak elvégzése után több, kisebb formációnak volt a tagja, és emellett színészetet is tanult. 1986-ban ment először Európába. Musical karrierje hamar felívelt, több színházban játszott Svédországban, Hollandiában és Németországban is. 2004-ben járt először Kolozsváron egy koncert miatt, és utána Romániába költözött. Jelenleg saját blues zenekarával járja Európát.

— Miért pont Kolozsvárt választottad székhelyedül?

– Amellett, hogy szeretem ezt a várost, ez egyfajta küldetéstudat is nálam. Romániát rengeteg előítélet övezi, én pedig egy gyönyörű országnak látom, tele kedves emberekkel. Szeretném, ha a zenekarok örömmel jönnének ide zenélni a világ minden tájáról; egy kulturális nagykövethez tudnám magamat a legjobban hasonlítani.

— Kolozsváron rengeteg magyar él. Milyen tapasztalataid vannak a várossal kapcsolatban?

– Számomra nyugodt, egyszerű, ugyanakkor szép és izgalmas látnivalókkal teli hely. Amit a legjobban szeretek benne, az pont az ottani emberek attitűdje. Nagyon könnye dén lehet kapcsolatot teremteni az embe rekkel, erős közösségeket és kapcsolatokat látok magam körül. — Többször jártál már Budapesten is, mi az, ami a legjobban megfog téged a mi városunkban?

– Alapavetően nem szeretem a nagyvárosokat, nem tudnék sem New Yorkban, sem Bukarestben élni. Budapestnek azonban van egy nagyon sajátos atmoszférája, olyan, mintha itt mindenki ismerne mindenkit, mégis nagyvárosias a hangulata. Szeretem a pesti éjszakát, a bárokat, a sétálóutcákat és a pezsgő életet. — Londonban jártál már jazz klubban? Ha igen, melyik az, amelyiket ajánlanád az olvasóinknak?

– Megvallom őszintén, hogy nem jártam olyan sokszor az angol fővárosban, amennyit szerettem volna, nem ismerem kifejezetten az ottani helyeket. Egy jó jazz klubos élményhez nem kell egyébként sok mindent, csak jó zene, jó társaság és egy kis hangulatos hely, ami mindezt befogadja. — Mit üzennél a fiatal jazz zenész generációnak?

– Az egész életem során minden sorsszerűen történt. Soha nem gondolkoztam azon, hogy mi legyen a következő lépés, valahogy az élet mindig hozta magával a legjobb megoldásokat. Nem véletlen, hogy Európába kerültem, ahelyett, hogy Bronxban zenéltem volna egész életemben. Az embernek tudnia kell, hogy miben a legtehetségesebb, milyen jövőt képzel el magának, aztán csak hagyni kell, hogy sodorjon minket az ár, és észrevenni az összes lehetőséget, amely az utunkba kerül.

Brad Vee Johnson és bandája az interjú után egy óriási, kétórás koncertet adott, vérbeli jazz dallamokkal. Biztos vagyok benne, hogy még azok is élveznék az ilyen estéket, akik nem kifejezetten rajongói a műfajnak. Johnsonék nem állnak le, szerencsére nagyon sok h elyen találkozhatunk velük a közeljövőben Európa-szerte.

LONDON LEGJOBB JAZZ KOCSMÁI JAZZ CLUBS in LONDON SZERZŐ: POZSGAI REBEK A MIZSEI MÁRK

A jazz mint műfaj az Egyesült Államokból származik, és ezzel együtt az amerikai életstílus összes jegyét magán viseli, reflektál a különböző kolóniákba tömörült csoportokra. A jazz a bluesnak a továbbgondolt változata, amely az afroamerikai közösségektől származik, valamint keverednek benne a swing és a bad swing jegyei is. A stílusnak az egyik legfontosabb eleme az improvizáció, ebből kifolyólag az egyik legkreatívabb, legtöbb művészi szabadsággal megáldott műfaj, ami vegyíti az akadémikus szinten felfogott rock

and roll, hip-hop, funky, popzene, metál, techno és az elektro stílusjegyeit is. A jazz saját magát tartja életben, sosem tűnik el és mindig képes a megújulásra, Európába érkezve tánccal, ravaszsággal, élettel és felfűtött érzelmekkel teli zenévé vált. Ha már most kedvet kaptál a jazz zenéhez, akkor fusd át a válogatásunkat London legjobb jazz klubjairól és foglalj asztalt valamelyiknél még ma! Jazz is a genre of music that originates from the USA, and has the stamp and signature of the United States all over it. It is a reflection of life and the historical event of the colonies, as it is

a reinvention of Blues which is derived from various forms of African music and work songs sung by black slaves, but put into the context of early 20th century urban life. Directly derived from swing and big band swing, this music had more finesse, more artistic freedom and more creativity than basically anything up to its time, and opened a whole new way of looking at music that differs widely from the academic understanding of music, which has since given rise to rock and roll, rap and hip hop, funk, pop music, metal, punk and even dance and techno. This wonderful genre has kept itself alive and has not disappeared, and basically reinvented itself time by time. By the time Jazz became popular in Europe, it was a refined musical genre full of dancing and timeless emotion. A list of the best jazz clubs in London can be seen below.

RONNIE SCOT T’S NEON BY VJL AWSON2001 CC BY-SA 2.0

C U LT U R E CO R N E R | M U S I C

RONNIE SCOT T’S Ronnie Scott bárja egy két emelettel rendelkező zenés hely. Az alsó szinten az 50-es évek autentikus jazz klubjai elevenednek meg, míg a felső része egy modern, trendi koktélbárnak ad helyet. A Ronnie Scott a szórakoztatás magas iskolája, de nagyon résen kell lenni, ha az ember helyet akar náluk foglalni, ugyanis szinte mindennap telt házzal működnek. VORTEX JA ZZ CLUB A Vortex egy picike és kicsi befogadóképességű, hangulatos jazz kocsma. Ez a hely az igazán élvonalbelinek számító bandákat és zenéket vonultatja fel és az egyik legautentikusabb, kényelmes, különleges atmoszférával rendelkező jazz klubnak számít. A hely akusztikája fantasztikus, és a fókusz a letisztult, makulátlan tehetségeken van. 606 CLUB Ez a klub a 70-es években nyitotta meg kapuit és azóta is minden héten hét napon keresztül élő jazz zenét kínál. A 606 Club egyik különlegessége, hogy a színpadán csakis kizárólag brit jazz-formációk léphetnek fel. Ezzel a klub támogatja az angol tehetségeket és bandákat, a hét minden napján lehetőséget nyújt nekik a fellépésre. PIZZ A EXPRESS Az egyik legexkluzívabb helyszín arra, hogy élő jazz zenét hallgasson az ember. Szinte minden éjjel van koncert és nagyrészt a jazz-társadalom krémje lép fel és fordul meg ezen a helyen. Itt muszáj előre asztalt foglalni, szóval irány a weboldaluk, ha pár héten belül szeretnél hozzájuk benézni!

RONNIE SCOT T’S Ronnie’s bar is a two story historic jazz club providing some of the best in live jazz music that the country has to offer. The ground floor is made to recall the 50’s, a place where jazz flourished and reached its most popular form, while the upstairs is a fancy, modern cocktail bar. This bar is the ultimate in upscale entertainment, and has a list of bookings that must be seen to be believed. VORTE X JA Z Z CLUB Vortex is a small, volunteer led jazz club that hosts almost 400 gigs a year. This place sees the cutting edge of jazz and other forms of music that are at least partially improvised and avant-garde, and does so in a unique, cosy and wonderfully well-equipped environment. The sound here is great, and the focus is on nurturing artistic talent. 606 CLUB This place has been open since the 70s, and hosts live music seven nights a week. Considered to be the jazz club in London by its’ loyal following, the 606 Club hosts only British musicians in order to support local jazz, and has bands playing live every night, with Sunday being a special singer’s night. PIZ Z A E XPRESS One of the poshest places to see a jazz performance, this venue has live music almost every night, and each gig they book is special and features the cream of jazz musicians form around the world. This place is for people with reservations, and you must book before being let inside, so go to their website, find a gig you are interested in and book a table.

THE BOISDALE JA ZZ THE BOISDALE JA Z Z AND CIGAR CLUB A régi idők divatját idéző helyen minden meg- AND CIG AR CLUB A good old fashioned gentleman’s club, with található, amit egy igazi úriember kívánhat everything what such an establishment magának: szivarok, brandy, a legjobb minőrequires: cigars, fine brandy, whiskey and wine, ségű whiskyk és borok és természetesen renand tons of jazz of course. This place is more of geteg jazz muzsika. Ez a hely több,

C U LT U R E CO R N E R | M U S I C

mint egy remek étterem élőzenével fűszerezve. Az egyik legfontosabb attrakciójuk ugyanis a szivarok széles választéka és a teraszuk, ahol nyugodtan rá lehet gyújtani télen is, ugyanis ilyenkor fűtött kinti helyiséggé válik. OC TAVE Az Octave hangulatos étterem igényes élőzenei aláfestéssel, ennél se több, se kevesebb. Rengetegféle koktél és nagyon igényesen elkészített fogás közül választhatunk, a hangulata pedig kiváló. Ha egy kellemes vacsorát szeretnél elkölteni, miközben jazz zenét hallgatsz, akkor ezt a helyet neked találták ki. 48

POSK A lengyel jazznek óriási hagyománya van, és nagyon nagy hatással volt az európai zenei fejlődésre. Az olyan művészek, mint Komeda vagy Urbaniak komolyan befolyásolták a műfaj alakulását. A POSK a Londonban élő nagyszámú lengyel csoport előtt szeretne tisztelegni és átadni nekik a tradicionális vibráló lengyel jazz zene varázsát mindennap.

a restaurant fine bar, but with live music. The main attraction is the fine selection of cigars and the cigar terrace, which is heated during the winter. OC TAVE The Octave is as close to a normal bar that any jazz club will get. They have affordable cocktails, a great sound, and meals that are not too fancy, but prepared really well and taste great. It is a bar with a nice atmosphere, so if you would like to listen to some jazz while carrying on a conversation with friends over a good meal, this is the place for you. POSK Polish jazz has a long tradition, and is extremely influential in the development of European jazz. Artists like Komeda or Urbaniak have truly changed and heavily influenced the genre. The Polish jazz club POSK focuses on the large Polish population living in London, and gives back some of the vibrant and creative legacy of the Polish jazz scene.

EVENTS

There will be quite a few jazz events in the near future, and they should be noted here. The Adelphi theatre is a music venue that is enormous and hosts everything from ballet to jazz to stand-up comedy, and will be hosting Michael Feinstein and his Big Band on the 27th of September. A real throwback to the 30s, big band swing sound, but with a more sophisticated, jazz approach. Marcus Miller is one of the greatest jazz musicians alive today, and he will be playing the Barbican Centre on the 26th of September. The Royal Albert Hall will put on a performance of a 20 piece jazz orchestra, when Jools Holland will come to town on the 26th of November, performing mainly rhythm and blues, a very danceable form of music.

HUNGARIAN LENSES

KAMERÁVAL ANGLIÁBAN

FOTÓ: SZUNAI DÓRA / MUHELY TITOK.TUMBLR.COM

Camden town iróniája a sötét utcakép és a karácsonyi hangulat keveredésével, egy alkonyatba forduló séta alkalmával.

Égre emelt objektív a London Eye lábánál.

Észak-London egy kevésbé frekventált kerületében, Hendon munkásnegyedében, ahol az időjárás kivételesen az első heteket nyögő ember mellett áll.

TEA BREAK

CSÉSZÉNYI MEGOLDÁS SZERZŐ: TEGDES PÉTER

Ne hagyjuk, hogy az őszi járványszezon ledöntsön a lábunkról. Az alábbi teák nemcsak segítenek véde kezni a betegségek ellen, de fel is melegítenek az esős estéken. A különböző fajtájú teák elkészítésekor általában két deciliternyi vízbe kell egy teáskanálnyi teafüvet vagy teakeveréket tenni. A gyógyító hatáshoz napi egy-három csészényi szükséges. Mézzel vagy citrommal ízesíteni csak akkor szabad, ha már kissé kihűlt. C SIPKEBOGYÓ TE A Az ősz egyik legkedveltebb teája. A növény C-vitamin-tartalma magasabb még a paprikáénál is. Ezenkívül található benne A-, B-, K- és P-vitamin, magnézium, jód, vas a flavonoid mellett. A belőle készült tea serkenti a veseműködést, csökkenti a koleszterinszintet és kiváló jódforrás. Vízhajtó hatása miatt segíti a vesehomok és vesekő távozását a szervezetből, enyhíti a máj- és epepanaszokat is. A nátha és influenza legjobb ellenszere. Amennyiben a bogyóját 4-5 órára hideg vízbe áztatjuk, és nem forrázzuk le, C-vitamin-tartalma magasabb lesz. Fontos, hogy csak zománcozott vagy üvegedénybe töltsük a vizet, és csak műanyag szűrőt használjunk.

HAGYMATE A A hagymatea jól bevált népi orvosság, mely a köhögés és a megfázás kezelésére tökéletes. Emellett javítja az étvágyat és csökkenti a vérnyomást. Két evőkanál cukrot pirítsunk meg a tűzhelyen, adjunk hozzá fél liter vizet és egy fej hagymát. Forraljuk fel, majd hagyjuk állni 15 percig. Szűrés után fogyasztható. BODZ ATE A A növényből készült teát megfázás és láz kezelésére szokták alkalmazni. Gyorsítja a betegségek lefolyását, izzasztó és vízhajtó hatása van, ezáltal segíti a szervezetből a toxinok kiáramlását. Testsúlycsökkentő hatása is ismert. A bodza virágát forrázni kell, nem főzni.

Jó tudni A borókából készült tea húgyúti betegségekre, a kökény hasmenés és bélhurut kivédésére hasznosítható.

FREAST

GASZTRO-ISKOLA Induló rovatomban szeretném a kezdők, de a különlegesre és minőségre vágyók igényeit és a profibbak elvárásait is kielégíteni. Megosztani egy-két szakmai titkot, egy kis betekintést engedni a műhelymunkámba, hogy mások asztalán is megjelenhessen az ínycsiklandó eredmény. Az utunkat a szezonalitás jelöli majd ki leginkább, ez a legfontosabb iránytű a konyhában. Emellett az érdekes kísérletek, a tippek és trükkök, a házilag elkészíthető gyors étkek és közkedvelt specialitások alapreceptjeit olvashatjátok majd, némi csavarral. Keressük az utat a technológiák megtanulása, a konyha szabályainak betartása, a kreativitás és a természet adta kincsek felfedezése között. Így élvezhetjük leginkább a gasztronómia izgalmát, és így működhetünk együtt leginkább a természettel. Kezdjük a legizgalmasabb és legbőségesebb évszakkal, az ősszel. Íme, az őszi menüsor egy forró krémes levessel, egy közkedvelt gyors étel házi verziójával és egy különleges desszerttel.

FOTÓ: SZUNAI DÓRA / GASZTROMŰHELY

SZUNAI DÓR A

szer-etet.blogspot.hu facebook.com/gasztromuhely

SÜLT RÉPALEVES GYÖM BÉRREL

A gyökérzöldségek legjobb formáját a sütőben sütve tudjuk előcsalogatni, a gyömbérrel pedig egy leheletnyi tüzes élt adunk az ételhez. A nyár forró emlékét használjuk hideg kezeink felmelegítésére. 4 személyre 500 g sárgarépa 100 g zeller 1,5 l zöldségalaplé 0,5 tk szerecsendió 2-3 ág kakukkfű fél csokor friss petrezselyem reszelt gyömbér ízlés szerint só, bors olívaolaj

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A répákat és a zellert mossuk meg, hámozzuk meg, ha a hámozott héjat felhasználjuk az alapléhez, rakjuk félre. A hámozott zöldségeket, olívaolajjal meglocsolva és durva szemű sóval szórva, süssük 30-40 percig. Közben melegítsük fel az alaple vet. Ha a zöldségek elkészülnek, tegyük a lébe, fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk és ízlésünk szerint reszeljünk bele gyömbért. Főzzük 10 percig, hogy az ízek összeérjenek, a petrezselymet csak a turmixolás előtt közvetlenül tegyük bele. Forrón tálaljuk, friss petrezselyemmel, pár csepp olívaolajjal, esetleg tetszőleges pirított maggal.

FREAST

HÁZI KFC CSIRKECOMB Szeretek népszerű, „Junk Food”-nak becézett ételeket valódi alapanyagokból, otthon reprodukálni. Egy ilyen kísérletezés eredménye lett ez a zseniális sült csirkecomb is. Két fázisban készül, egy speciális pácolási eljárás miatt megéri kivárni! 4 személyre 4-8 alsócomb, lehetőleg szabadon tartott csirkétől PÁCLÉHE Z: 5 csésze víz

A csirkecombok végén vágjuk át és le az inakat, így sokkal gusztusosabb és könnyebben fogyasztható „dobverőket” kapunk. A pác hozzávalóit felforraljuk, 2-3 percig főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. FOTÓ: SZUNAI DÓRA / GASZTROMŰHELY

1,5 ek só 1 ek barna cukor vagy golden syrup 1 ág rozmaring 2-3 kakukkfű 1 babérlevél 5 szem szegfűbors 5 gerezd fokhagyma fél citrom héja 1-2 szelet gyömbér

BUNDÁHOZ ÉS SÜTÉSHE Z: 1 tojás + 1 ek kukoricake ményítő 2 ek zöldfűszer vegyesen (pl. petrezselyem, kakukkfű, rozmaring, bazsalikom) 0,5 tk szerecsendió 0,5 tk őrölt koriandermag 1 ek búzaliszt 1 ek kukoricaliszt 1 ek kukoricakeményítő só, bors napraforgó olaj

egjobb, ha előző nap elkészítL jük. Ebben három óráig pácoljuk a csirkecombokat (figyeljünk az időre, mert ha tovább pácoljuk, nagyon sós lesz). Ettől a páctól egy semmihez sem fogható, ízes, porhanyós húst kapunk.

A húsokat töröljük szárazra. A tojást keverjük csomómentesre a keményítővel. A többi száraz alapanyagot vegyítsük össze. A combokat mártsuk először a tojásos keverékbe, majd vonjuk be a fűszeres liszttel, és helyezzük őket szép sorban egy kiolajozott tepsibe. Locsoljunk a húsok tetejére is olajat vékonyan, majd 180 fokos sütőben süssük 40 percig, aztán emeljük a hőfokot 200-225 fokra és további 20 perc alatt süssük pirosra. Tálalhatjuk házi ketchuppal, sült krumplival vagy akár zöld- vagy coleslaw salátával.

FOTÓ: SZUNAI DÓRA / GASZTROMŰHELY

SÜTŐTÖKÖS PITE Igazi őszi, édes kényeztetés. Ez a lágy, selymes, kissé karamellás desszert egyszerűen mindenkit levesz a lábáról. Bármilyen őszies menünek vagy délutáni teázásnak a megkoronázása lehet.

8 szelethez, 28 centis piteformához TÉSZ TÁHOZ: 150 g finomliszt 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt 50 g porcukor 125 g sótlan, hideg vaj 1 tojás, lehetőleg szabadon tartott tyúktól 0,5 tk fahéj 0,5 tk szerecsendió csipet só

szer-etet.blogspot.hu facebook.com/gasztromuhely

A tészta száraz hozzávalóit egy tálba vagy konyhai robotgépbe szitáljuk, a vajjal együtt elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást és gyors, határozott mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát. Ne gyúrjuk túl sokáig, mert porhanyós, omlós tészta helyett gumiszerű alapot kapunk. Legalább fél órát pihentetjük a hűtőben (előző nap is elkészíthetjük). A formát kivajazzuk, a tésztát a formába nyújtjuk, villával megszurkáljuk, és 30 percre a fagyasztóba tesszük. A sütőt melegítsük elő 180 fokosra, jöhet a vakon sütés. A kifagyott tésztába sütőpapírt simítunk és megtöltjük száraz rizzsel, babbal vagy külön erre gyártott kerámiagyöngyökkel. 15 percet sütjük, majd kivesszük a sütőpapírt és a rizst, és további 10 percig sütjük. Eközben elkészítjük bele a krémet.

KRÉMHE Z: 500 g sütőtök meghámozva, kimagozva, felkockázva olívaolaj csipet só 350 ml teljes tej 1 rúd vanília 100 g barnacukor 2 tojás, lehetőleg szabadon tartott tyúktól

A sütőtököt 200 fokos sütőben 30 percig sütjük. Ezután egy kisebb lábosba áttesszük, felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliarúd kikapart magjait és a rudat is. 15 percet főzzük, hogy az ízek összeérjenek. A masszát kihűtjük, turmixoljuk, és hozzáadjuk a két tojást. Az egészet az előkészített pitealapra szedjük. 160 fokos sütőben 25 percig, majd 200 fokos sütőben további 10 percig sütjük. Szobahőmérsékleten tálaljuk. Ha szeretnénk, adhatunk mellé sűrű tejszínt vagy vaníliás cukorral kikevert mascarponét is.

FREAST

WHISKY

–AZ ÉLET VIZE

A whisky élvezete igazán elegáns, kifinomult, évszázados hagyományokra épülő kultusz. A tömény alkoholnak sokszor másmilyen a megítélése, mint a sörnek vagy a bornak, mivel erősebb és ezért gyorsabban hat az idegrenszerre. A minőségi röviditalok fogyasztása szinte már hagyománnyá vált, és ez egyre inkább tudatosul az alkoholfogyasztók körében. Valójában ugyanis sok tömény italnak — mint például a whiskynek is — aktív, intelligens fogyasztási kultúrája és több évszázados múltja van.

Spirits have long been maligned in the world of alcohol connoisseurs, because of their strength and inebriating quality. While wine and more recently, beer have their own culture which is understood and appreciated (tastings, events, and even microproduction), stronger alcohol is seen by most as just an excuse to get drunk. But this is far from the case, and the vibrant, intelligent and cultured enjoyment of whisky has long been a tradition amongst true aficionados.

engeteg fajta whisky létezik, származási helyük alapján könnyen kategorizálhatóak, és bár a világ majdnem minden táján gyártják, négy ország jellegzetes whiskyjét különböztetjük meg: skót, ír, amerikai és kanadai. A whiskyt különböző gabonafélék fragmentációjából nyerik, amit azután sokszor malátával érlelnek együtt. Bármilyen gabonafélét fel lehet használni, így az árpa, a maláta, a búza, de a rizs, sőt még a kukorica is gyakran szolgál e nemes ital alapanyagául. Az érlelés tölgyfa vagy cédrus hordókban történik, innen nyeri jellegzetes füstös ízét. Fogyasztásakor fontos tudnunk, hogy tömény szesszel van dolgunk (35% felett), ezért ne hanyagoljuk el az étkezést, és csak módjával élvezzük ezt a csodás nedűt.

9 NÉPSZERŰ WHISK YT ÉRTÉK ELÜ NK JOHNNIE WALKER A legközismertebb és legkönnyebben elérhető whiskey a piacon, és az egyetlen amerikai márka ezen a listán. A minőségét a címkén feltüntetett szín jelzi: a piros az alap, míg a zöld, illetve a fekete felsőbb kategóriás italokat rejtenek. Ezt a whiskeyt legtöbbször vegyítik, mert jól kombinálható más ízekkel. BL ACK VELVET Kiváló kanadai whiskey, neve fekete bársonyt jelent, ami a selymes ízére utal. Ezt az erős bourbon-t leginkább kukoricából készítik, és 8 éves kora után érik be igazán. BUSHMILL’S A legnépszerűbb ír whiskey, a Bushmill’s szeszfőzdéje talán a leghíresebb a világon. Ez egy igazi ír ital, erős íz és tüzes utóíz jellemzi, sokféle variánsa létezik; kapható ízesített és érlelt változatban is, mindig malátából készül, és természetesen tisztán ír.

here are many different kinds of whisky, with many different kinds of taste, and they are grouped according to country of origin. Whisky is distilled from fermenting grain mash, which can be then malted. Any grain will do, including corn, rye, wheat, and even rice. The fermentation happens in a barrel, usually of oak or cedar wood, and this gives the whisky its characteristic smoky taste. Please be aware that whisky is a strong alcohol (35% or higher), and needs to be enjoyed with a full stomach, and in moderation. Here below is a list of 9 different kinds of whisky, with a few words describing the drink and how they taste.

JOHNNIE WALKER The most popular and most affordable quality whiskey on the market, and the only American on the list. The quality depends on the colour of the label, as red is the basic, and black is the most noble of the Walkers. This whiskey is usually used for mixing, as the flavour blends well with other flavours, which makes this one unique in the world of whiskey. BL ACK VELVET A fine Canadian whiskey, this strong bourbon is made mostly from corn, and is very smooth, hence the name. A blended whiskey (several kinds of mash mixed together), this category starts getting better and better after they have aged 8 years. BUSHMILL’S The most popular Irish whiskey, this distillery is perhaps the most well known in all of the world. It is a real Irish whiskey, with a strong taste and a fiery finish. Bushmill’s also has a very wide variety of whiskey, from flavoured to different kinds of aged whiskey and everything in between, but always malt, and always Irish.

FREAST

EGY POHÁR WHISK Y MINDIG MEGFELELŐ TÁRS A HŰVÖS ŐSZI ESTÉKEN

C AOL IL A A skót Islay sziget szeszfőzdéi miatt vált mes�sze földön híressé. Nagyon füstös ízű whiskyjei megosztják a szakértők véleményét, a Caol Ila viszont közkedvelt, ugyanis kevésbé intenzív, és k iváló, csak saját magára jellemző utóíze van. 12 évig érlelik különleges eljárással, a végeredmény pedig megér minden perc várakozást.

C AOL IL A Islay is an island in Scotland known for its unique tasting whisky. The typical Islay whisky is very smoky, and is therefore not loved equally by all people. Caol Ila is loved by many, because it is not as smoky, and because it has a delicious after taste. Aged 12 years with a special method, this hidden gem is well worth the wait.

GLEN ELGIN Skócia legészakibb városáról kapta a nevét ez a tipikus, Lossie folyó menti whisky. A folyó több száz főzdének ad vizet, és a legjobb skót whiskyk alapanyagául szolgál (pl. Glen Fiddich, Glenlossie vagy a Glen Elgin). A Glen Elgint 12 évig érlelik, de vannak fiata labb változatok is, jellemzően gyümölcsös ízvilággal rendelkezik.

GLEN ELGIN Named after the most northern city in Scotland, Glen Elgin is a typical Lossie river whisky. This river has hundreds of distilleries associated with it, and makes some of the best Scottish whisky (like Glen Fiddich, Glenlossie, and Glen Elgin). This whisky is also aged 12 years typically, although younger varieties exist, too, and has a characteristic fruity aftertaste.

GLENMOR ANGIE Ez a skót whisky ritka, mert malátából készül, ami inkább az ír elkészítési módra jellemző. A Glenmorangie sokféle whiskyt gyárt különböző alkalmakra, a közel száz fajtának mégis van egy jellemző karaktere, az elegánsan virágos, növényi utóíz, amely sokunk kedvencévé teszi ezt a skót csodát.

GLENMOR ANGIE This Scottish whisky is unique because it is a malt whisky, which is typically Irish. Glenmorangie is a distillery that has many faces, tons of different kinds of whisky for different occasions, but they do have something in common that links them altogether; the elegant, floral aftertaste that gives this distillery its unique character, and throngs of loyal subjects.

THE SINGLETON Az elit számára tabu ez a szintén skót maláta whisky, míg a köznép körében egyre népszerűbb. A Singletont tölgyfa hordókban érlelik, melyek előtte sherryt vagy bourbon-t tartal-

THE SINGLETON This whisky is frowned upon by snobs, but is well loved by everyone else, and is becoming very popular indeed, and with good reason. These single malt Scottish whiskys are known

for their flavour, which it has from ageing in sherry and bourbon oak casks. A bold and daring drink, with many different kinds of flavours to try. TALISKER Made in the only distillery on the beautiful Isle of Skye, this single malt whisky has a unique and inimitable taste. They make only one kind, and age it for different intervals, with the 10 year variety considered to be the classic. The taste is described as spicy, perhaps a bit salty even, with a smooth finish. This whisky is best enjoyed with food, and suits different meals perfectly.. VAT 69 A truly historic whisky, made by the king of Whisky, William Sanderson in 1882. He made 100 blends, and the Vat 69 was the best of all of them, so he started producing it. It is a light and smoky drink with hints of malt and vanilla throughout. Blended from 3 different malt whiskys, this one is surely the perfection of malt only varieties.

maztak. Igazán bátor választás, különleges élményt biztosít. TALISKER A költői Skye sziget egyetlen főzdéjéből származó Talisker whisky egyedülálló és hamisíthatatlan ízekben gazdag. Csak egy fajtája létezik, amelyet különböző ideig érlelnek, a klasszikust például 10 évig. Az íze fűszeres, enyhén sós, és meglepően lágy utóízzel rendelkezik. Ezt a whiskyt étkezéshez találták ki, íze akkor bontakozik ki igazán. VAT 69 Egy történelmi whisky, melyet először maga a whisky k irálya, William Sanderson főzött le 1882-ben. A legenda szerint 100 fajtát készített különböző eljárással és alapanyagokból, és a 69-es számú tartályban volt a legjobb, ezért azt kezdte el sokszorosítani. Elegáns, könnyű és kicsit vaníliára emlékeztető ízvilága erős, füstös maláta ízzel párosul. Három különféle maláta whisky keverékével a Vat 69 a kombinált whiskyk egyik tökéletes variációja.

Ezt a füstös, különleges italt leginkább otthon, egy jóízű étkezés után, vagy egyedül egy hűvös éjszakán a szoba melegében, vagy remek társaságban érdemes élvezni. A világ újra kezdi felfedezni e nemes italt, és egyre több olyan helyet találunk, ahol a whiskyt a hozzá leginkább illő falatokkal párosítva kínálják. A skót, ír vagy amerikai töményital kortyolgatásának élményét még tovább fokozhatja egy hozzá illő finom szivar. Találjuk meg a hozzánk legközelebb álló ízvilágot, a hozzá illő kiegészítőt, és élvezzük felelősséggel az „élet vizét”.

A WHISKY KORTYOLGATÁSÁNAK ÉLMÉNYÉT MÉG TOVÁBB FOKOZHATJA EGY HOZZÁ ILLŐ FINOM SZIVAR.

FOREST & RAY KIKAPCSOLÓDNI TUDNI KELL! A mai rohanó világban a munka, a határidők, az anyagi problémák rengetegében szinte képtelenség olykor-olykor nem elveszíteni önmagunkat. Éppen ezért fontos, hogy az ember tudatosan szembeszálljon a stresszel, és meg próbálja a lehető leghatékonyabban kiszorítani életéből. A következő javaslatokkal ebben igyekszünk segíteni! FRISSÜLJ FEL! Ha érzed, hogy kezdesz fáradni, hidd el, egy hideg vízzel való kéz- és arcmosás igazán fel tud frissíteni! Ezt akár a munkahelyeden is megteheted időközönként. A hideg víz feléb reszt, a melegben pedig különösen jólesik. Arról nem is beszélve, hogy higiéniai szempontból is hasznos, ha beiktatod néha.

EGY KELLEMES SÉTA Bizony, ez csodákra képes! Ha csak teheted, közlekedj mindenhova gyalog, ugyanis ez jó alkalmat ad arra, hogy kicsit kikapcsolj, s gondolataidat csak magadra irányítsd. Kiszakadhatsz munkahelyed megszokott kör nyezetéből, és a gyaloglással járó testmozgás kellemesen felfrissít. Ha van a közeledben bármilyen zöldövezet, szánj rá időnként negyed órát, hogy kiszellőztesd a fejed!

SZÓR AKOZ TATÓ OLVASÁS EGYÉL - IGYÁL ELEGET! Előfordulhat, hogy kissé túlságosan is beleme- Egy jó regény, esetleg egy érdekes folyóirat vagy magazin elvonja a figyelmed a munkaherülsz a munkába, míg végül hazafelé menet jut eszedbe, hogy tulajdonképpen nem is ettél lyi gondokról. Ennyi pihenő neked is jár! egész nap semmit. Ha valaki nem táplálkozik A könyvek csodás világába merülve hátramegfelelően, könnyen feszültté válhat anélkül, hagyhatod a valóságot, s velük minden problémádat. Sőt, talán abban is segít, hogy hogy tudná mi is annak valódi oka. Az evés mikor onnan visszatérsz, a való világot endorfint termel, melynek egy másik ismert is szebbnek és gondtalanabbnak látod majd. neve, nem véletlenül, a boldogsághormon.

R OYA L R U N N E R

LONDON LEGJOBB

FUTÓPÁLYÁI SZERZŐ: POZSGAI REBEK A

A London Marathon inspiráló e rővel hatott a lakosokra, egyre többen veszik fel szabad idejükben a futócipőt és vágnak neki a városnak, hogy kocogással hozzák formába magukat. A tősgyökeres londoniak most fedezik fel újra városukban azokat a részeket, ahol a legjobb ezt a hatásos sportágat űzni.

Rengeteg lehetőség közül választhatunk, ha utánanézünk a neten, hogy milyen futópályák vannak kialakítva Londonban. A run.com-on pedig megkereshetjük a számunkra legideálisabb hosszúságú és tőlünk a legmegfelelőbb távolságban található futópályát. A keresgélés megkezdése előtt érdemes tudni azonban, hogy melyik az a három útvonal, amelyek a legnépszerűbbek a városban. HYDE PARK Talán nem meglepő, hogy a lakosság körében a város legnagyobb zöld parkja a legnépszerűbb helyszín futáshoz, kocogáshoz vagy akár szabadtéri jógához. A Hyde Park a város központjában található, így elhelyezkedése miatt is az egyik legideálisabb választás lehet. A park tele van különböző hosszúságú futópályákkal, ezek közül is a legnépszerűbb a külső kör, amely 6 kilométer hosszú.

RICHMOND PARK A hatalmas Richmond Park Észak-Londonban található, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik a városra. Az itteni futópályán végighaladva csodálatos természeti adottságokkal rendelkező helyeket láthatunk, és akár vadon élő szarvasokkal is találkozhatunk! A Richmond parki sportolásnak másik nagy elő nye, hogy itt a legtisztább a levegő az egész városban.

A TEMZE PARTJA Szintén egyértelmű lehet egy gyakorlott futó számára, hogy ha Londonban él, akkor az elsők közötti fedezi fel a folyó partján kialakított futópályákat. A város leghosszabb futópályáján haladva festői látvány tárul a szemünk elé. Ha úgy döntünk, hogy az egészet végigsétáljuk vagy kocogjuk, akkor London belvárosából két hídon keresztül fog vinni az út, egészen a Parlamentig, tehát városnézésnek is kiváló.

ndiában és a világszerte élő indiaiak számára a Diwali az indiai újév kezdete, hasonlóan a mi Szilveszterünkhöz, talán kevesebb alkohollal, de annál több jókedvvel. Ezen az ünnepen az otthonokat és az utcákat lámpák ragyogó fényével világítják be. A megemlékezés október végére esik, természetvallásokban az év sötét felének kezdetét jelöli, amikor is fények gyújtásával igyekeztek megőrizni, a Nap fényét szimbolizálva, a tudat tisztaságát és a szellem fényességét. Ez a hagyomány a mai napig fennmaradt, és egyre több helyen ünneplik, például Londonban a Trafalgar Square-en. Így ha éppen Londonban vagy, mindenképpen látogass el az ingyenes fesztiválra, hogy Te is részt vehess a Fény hazatérésében, a sötétség feletti győzelemben, hogy a hiedelmek szerint bőség és boldogság kísérje az elkövetkező évedet. Mélyebb értelmezése a „Belső Fény” felismerése. Minden emberi lény születési előjoga, hogy élvezze a lelke fényének tündöklését.

DIWALI

A FÉNYEK FESZTIVÁLJA THE FESTIVAL of LIGHTS

PR O G R A M CO M PA S S

SZERZŐ: K ANKULYA PÉTER

A DIWALI ÉS ANNAK ÖT NAPJA / THE FIVE DAYS OF DIWALI Első nap / First day DHANTRAYODASHI Ezt a napot a vagyon Istennőjének, Laxminak szentelik. Az indiaiak szerint anyagiakkal a felsőbb kasztba tartozó emberek rendelkeztek, melyet isteneik adtak nekik, hogy megjutalmazzák őket. This day is devoted to the goddess of wealth, Lakshmi. Hindus believe that material goods belong to the people of the upper caste, and were given by their gods as a reward.

In India, and for Indians all over the world, Diwali is the start of the Indian new year, similarly to our New Year's Eve, maybe with a bit less alcohol, but definitely with more fun. During this holiday, people light lanterns, candles and lights in their homes and on the streets. This event takes place at the end of October. In the religions that venerate nature, this time signifies the start of the dark half of the year, and people try to delay that by lighting lamps. They intend to keep the light of the Sun, which symbolises the purity of consciousness and the brightness of the soul. This ancient tradition still lives on, and is celebrated by more and more people in many places: one example is Trafalgar Square in London. If you happen to be in London, you can visit this free festival, and you can participate in the return of Light and its victory over Darkness, in order for your next year to be happy and successful. According to a deeper interpretation, it is the night of the recognition of the Inner Light. It is the privilege of every human being to enjoy the light of his own soul. Információk, hogy megtaláld a londoni fesztivált / Where you can find the f estival in London: http://www.visitlondon.com/things-to-do/ event/7038637-diwali-inlondon

R OVAT C Í M

Második nap / Second day NARAK CHATURDASHI A második nap a király feletti győzelemről (Narakasur király) és a megtisztulásról szól, ezért a hindu emberek a napfelkelte előtt megfürdenek. A hagyomány szerint Narakasur király pusztulást hozott a létre, de Krishna legyőzte őt. Ezen a napon halt meg a Narakasura nevű démon, majd megnyíltak a pokol kapui, hogy a démonok visszatérjenek oda. The second day is about the victory over the demon king Narakasur and purgation, and therefore Hindus bathe before sunrise. The legend says that King Narakasur wreaked devastation upon existence, but Krishna defeated him. With his death, the gates of hell opened, and the demons fled back there. Harmadik nap / Third day DEEPVALI / DIWALI A harmadik nap a Balipratipada. Ilyenkor a hinduk ajándékokat adnak egymásnak, hiszen ezen a napon Bali, India egyik híres királya megkapta Visnutól a tudás lámpáját, és évente egyszer vis�szatérhet a Földre, hogy millió lámpást gyújtson, ezzel fényt és bölcsességet hozva mindenki számára. The third day is Balipratipada. On this day Hindus give presents to each other, to celebrate the day when Bali (the famous king of India) got the lamp of knowledge from the God Vishnu. Once a year he can come back to Earth to ignite a million lamps, bringing light and wisdom for all of us.

Negyedik nap / Fourth day ÚJ ÉV / NEW YEAR A negyedik nap a Padwa vagy Varshapratipada. Ezen a napon a hinduk díszbe öltöztetik isteneiket, ékszereket – drágaköveket adnak számukra. Ezek után ételeket, leginkább édességeket adnak számukra, majd csak ezután fogyasztják el a Prasadhot. The fourth day is Padwa or Varshapratipada. On this day Hindus decorate images of their gods, and give them jewellery and flowers. After that, they offer them food, especially sweets; and they eat the Prasad. Ötödik nap / Fifth day BAHU BIJ A Diwali ötödik napja a Bhayya-Duj. Ezen a napon ünneplik a Hold megszületését az Ősóceánból, ami a testvérek, nővérek közti szeretet jelképe. Diwali’s fifth day is Bhayya-Duj. On this day, the birth of the Moon from the Ancient Ocean is celebrated, as the symbol of love between siblings.

PR O G R A M CO M PA S S

EFG LONDON JAZZ FESTIVAL WRIT TEN BY: MÁRK MIZSEI DESIGNED BY FREEPIK.COM

The biggest Jazz Event in the world is in full swing! Starting November 13th and lasting until the 22nd, this festival will be held in multiple locations with multiple styles of jazz, from the very avant-garde to the very understandable, covering everything that is relevant in the world of jazz today. 62

THIS Y E AR’S LINE UP It is impossible to even approach any kind of fullness with the line-up of this festival, as it will be held in over 50 venues, and these will be the home of over 300 gigs, with many talented musicians working together or in solo at every event. Besides gigs, concerts and recitals, there are also going to be talks, workshops for musicians to hone their skills, participation programs to get the audience involved and some surprise “club events” as well. There is also going to be jazz for toddlers and other interactive events as well. This year there will be a particularly strong focus on vocal talent, something the festival has long been known for. HIGHLIGHTS Some of this year’s highlights are going to be the pairing up of two legends, the Average White Band with Kokomo, the Japanese vocal talent Hiromi, Hungary will be represented by Béla Fleck who will be performing with Abigail Washburn, Ice-T will be making a very surprising appearance, as well as Dave Holland, Melody Gardot, Kamasi Washington, Polish jazz legend Marcin Wasilewski, Ibrahim Maalouf featuring Manu Katché, the Hidden Orchestra, Steve Gadd, and James Farm and his band that will be featuring some of the most talented artists

that jazz has to offer, just to name a few. It is impossible to give a satisfactory list, so we do advise looking up their website at http://www. efglondonjazzfestival.org.uk/ to get an idea of what can be expected. This event has been working in collaboration with the BBC for the past 15 years, and this year is no different, so there will be a BBC Special Jazz Pop-Up Station, which is a digital radio station that will be broadcasting live from multiple venues. BE QUICK! Although many of the biggest names are already sold out, the organisers of the event advise those who are interested to buy their tickets right now, as they are selling out fast. Alternatively, if the event is already sold out, you can queue up at least 90 minutes before the gig, as people may not be able to make it, and their tickets will become available. The event is for 10 days only, and it starts Friday the 13th of November, and lasts until the 22nd.

You can find a list of events, listed by artists, here: http://www.efglondonjazzfestival.org.uk/ events/artist

H U N G RY

MUSHROOM STEW Á LA BAKONYI This is a traditional Hungarian dish and it is perfect for a starter or a vegetarian main dish. If it is possible you should use real Hungarian sweet paprika because it is considered one of the best in the world. Place a large frying pan over medium heat and add the butter and the onion. Cook for 5-8 minutes until the onion is softened. After that add the sweet paprika to the onion, mix it and add 100 ml water. Cook it for 1-2 minutes and add the caraway seed and garlic. Cook it for 3 more minutes. Be careful if the water has

evaporated you need to add some more. After that add the chopped white pepper and the tomato and cook it for 3 more minutes. Now you get a classic hungarian stew base. Add the mushroom and cook for 10 minutes. Shift the flour in the pan, mix it and add the cream. Cook for 1-2 minutes. Serve with steamed rice and poached eggs.

PHOTO: DÓRA SZUNAI / GASZTROMŰHELY

For 4 person 350 g chestnut mushroom 1 tbsp butter 1 large onion, peeled and chopped 1 tsp hungarian sweet paprika 2 garlic cloves 0,5 tsp ground caraway seed 1 hungarian white pepper, chopped 1 tomato, chopped 1 tsp plain flour 200 ml cream or sour cream salt and freshly ground pepper

szer-etet.blogspot.hu facebook.com/gasztromuhely

SZEREZZ MÉG EGY FELEJTHETETLEN ÉLMÉNYT LONDONBAN! SZERZŐ: K ANKULYA PÉTER

A WINTER WONDERL AND ESTI L ÁTKÉPE

ngliában a karácsonyi készülődés valamivel korábban kezdődik, mint nálunk. Halloween után (október 31. éjszakája) szinte azonnal megjelennek a karácsonyi díszek: gyertyák, fenyőágak és karácsonyfák. Ekkortól már karácsonyi pompában tündökölnek az utcák, december elején pedig feltűnnek a Karácsony Apók is (Father Christmas), a Mikulás helyett.

A hivatalos városi lámpagyújtás Londonban november első hétvégéjére esik, amit szokatlannak találhatunk, hiszen nálunk advent első vasárnapja körül szokták feldíszíteni és kivilágítani az utcákat. A világhírű bevásárlóutcák, mint az Oxford vagy a Regent Street karácsonyi fénybe öltöztetése hatalmas esemény Londonban, amit általában egy rendezvénnyel kötnek egybe. Londonban is több helyszínen találhatunk kisebb-nagyobb vásárokat karácsony előtt. Ezek közül hármat emelünk ki, a Hyde Parkban lévő Winter Wonderland-et, a Southbank Centre Karácsonyi Vásárt, valamint a Covent Garden-ben lévőt. SOUTHBANK CENTRE K AR ÁC SONYI VÁSÁR

Sajátos varázsát, igazi szépségét a helyszín jelenti, a Temze-part, a közeli London Eye. COVENT GARDEN CHRISTMAS MARKET Metrómegálló: Covent Garden

Különlegessége, hogy régiségvásárt is találunk itt, valamint hatalmas karácsonyfát, néha még egy-két karácsonyi díszbe öltöztetett rén szarvast is. Miközben bolyongunk, mint Ábel a rengetegben, a felállított színpadon különféle kórusokat, utcai zenészeket hallhatunk fellépni karácsonyi dalokkal. HYDE PARK WINTER WONDERL AND Metrómegálló: Hyde Park Corner

Metrómegálló: Waterloo

A London Eye mellett, a Golden Jubilee bridge-től egészen a Waterloo Bridge-ig tart. Magyar szemmel ízléses, szokványos vásár, kis faházakkal, forralt borral, kézműves dolgokkal, utcai mutatványosokkal.

A három legnagyobb vásár közül talán ez a helyszín a győztes. Itt november 23. és janu ár 5. között több mint 100 stand, igazi téli mesevilág várja az odalátogatókat, jégpalotával, korcsolyapályával és néhány helyen igazi magyar lángossal és kürtős kaláccsal.

WINTER WONDERL AND 2011 — 37 BY GARRY KNIGHT / CC BY 2.0

PR O G R A M CO M PA S S

GYERE HOZZÁNK DOLGOZNI! AMIRE SZÁMÍTHATSZ

FOLYAMATOS SIKERÉLMÉNYEK

TERÜLETEK MARKETING | SALES | MÉDIA PR | ÜGYFÉLSZOLGÁLAT MUNKAVÉGZÉS LONDONBAN VAGY BUDAPESTEN

AMIKET ELVÁRUNK TAPASZTALAT POZITÍV ATTITŰD LOJALITÁS FELSŐFOKÚ ANGOL NYELVTUDÁS NEMZETKÖZI MUNKAVÉGZÉS

FIATAL, ÖSSZETARTÓ CSAPAT

SZAKMAI MENTOROK

FEJLŐDÉSI- ÉS KARRIERLEHETŐSÉGEK

KREATÍV KÖZEG

Jelentkezés: e.nemeth@frdentist.co.uk

R OVAT PR O G RCAÍM M CO M PA S S BONFIRE NIGHT

London

november 5.

november 14.

Ingyenes 1605-ben Guy Fawkes megpróbálta felrobbantani a Parlamentet. Az összeesküvést leleplezték, az akkori király, I. Jakab pedig elrendelte, hogy ünneppel kell megemlékezni a felkelők legyőzésére minden évben.

BICIKLI KIÁLLÍTÁS

Ingyenes Már 800 éve ünneplik meg a londoni polgármester beiktatását parádéval és tűzijátékkal.

SAMUEL PEPYS KIÁLLÍTÁS

Design Museum

National Maritime Museum, Greenwich

2015. november 18. − 2016. június

2015. november 20. − 2016. március

13 font Minden, amit a bicikliről tudni érdemes. Minden kerékpárosnak kötelező program.

LORD MAYOR’S SHOW

London városában, több helyszínen

THE CRIME MUSEUM UNCOVERED Museum of London 2015. október − 2016. április 10. 8-15 font Most kibontakoztathatod a benned élő Sherlock Holmes-t! Híres bűnügyek eddig nyilvánosságra nem hozott részleteit ismerheted meg.

SCIENCE NIGHT Science Museum november 7. − december 5. 45 font Kisiskolás gyerekeknek kitalált múzeumi kaland, melyben nemcsak elmerülnek a tudományban, de ők is részt vesznek a műhelymunkában.

CHRISTMAS FAIR Olympia London november 2. − november 8. Ingyenes Sosem lehet elég korán elkezdeni a bevásárlást! Több mint 600 cég prezentálja kínálatát a karácsonyi lakás dekortól a gyerekajándékokig.

KARÁCSONYI VÁSÁR Angliai Magyar Református Egyház, 17 St Dunstan’s Road november 28. 12:00-15:00 Ingyenes Az Angliai Magyar Református Egyház által szervezett karácsonyi vásár.

12 font A híres 17. századi naplóíró életébe és korába nyerhetünk bepillantást, aki átélte a királyság megdöntését majd visszaállítását is.

FAMILY BARN DANCE Cecil Sharp House, London november 8. − december 6. 4-6 font Felszabadult táncolás gyermekeddel, élő zenére, táncos segítőkkel.

JAMES MORRISON KONCERT O2 november 24. 28,50 font Már majdnem egy évtizede robbant be a köztudatba. Régi számai mellett legújabb, Higher Than Here című albumáról is énekel dalokat.

DOCTOR WHO FESZTIVÁL London, Excel Centre november 13-15. 68 font A több mint harminc évadot megélt Doctor Who sorozat rajongói találkozhatnak a sorozat szereplőivel, kellékeivel, sőt, még a forgatási helyszíneket is megnézhetik.

URBAN FOOD FEST Shoreditch parkoló október 17. − december 19. Ingyenes Vidd magaddal az étvágyad és a kíváncsiságod a nemzetközi ételfesztiválra.

KNITTING KITTENS CLUB Battersea Dogs & Cats Home, London október 14. − december 16. Ingyenes (adományt elfogadnak) Macskaimádóknak, és a kötés szerelmeseinek kihagyhatatlan program. Hozz magaddal fonalat, hogy egeret köthess házi kedvencednek.

HANGMEN Wyndham’s Theatre 2015. december 1. − 2016. március 5. 10-108 font Mit kezdjen magával egy hóhér a ’60-as években, amikor már eltörölték a halálbüntetést? A sötét humorú komédiából megtudjuk a választ.

W.e. Are online web development Marketing copywriting graphicdesign

6 years

UK market experience

Online Campaigns

Take your company to the next level with our help. 0208 123 5028 â&#x20AC;˘ hello@whiteelephant-media.com â&#x20AC;˘ whiteelephant-media.com