ROVATCĂ? M
1
www.wemagazin.com
ROVATCĂ? M
2
www.wemagazin.com
M A RG Ó Aztán valami furcsa dolog történik: körülöttük valahogy megélénkülnek az arcok. Először csak lopva pillantanak rájuk a busz egy-egy szögletéből, egy középkorú, festett hajú hölgy, ölében vászonszatyorral belefeledkezik a gyermek tiszta tekintetébe, egy trendi frizurás kamasz fiú, a vállára dobott márkás hátizsákkal, egyre többször pillant Kedves Olvasó! fel a telefonjáról, különösen a busz műszaki adatait érintő kérdéseknél. A harmincas nő ellágyult Kora este, buszmegálló, minél előbb hazaérni kíarccal figyeli a kisfiút, talán ő is gyermekre vágyik vánó, mogorván várakozó emberek. már. Én is elmosolyodom: felrémlik előttem Némi élénkséget hoz a hangtalan feszültségbe, a hóval borított Nagykörút képe, 6-7 éves lehetek, amikor begördül a busz, és elkezdődik a „ki nyonagymamám ráncos kezét szorongatom, akinek mul előbb fel a buszra, és kaparint meg magának december elsejétől karácsonyig minden áldott nap egy ülőhelyet” – című népi társasjáték. el kellett sétálnia velem a Corvin áruház kirakaFelszállok, csomagokkal megpakolva. Kisebb-na- táig, ahol ember nagyságú mesefigurákat csodálgyobb lökdösődés, néhány agresszív beszólás hattam a karácsonyi mozgó kirakatban, s melynek után a busz légkörét az általános fásultság tölti be. varázsával sohasem tudtam betelni. Körülöttem fáradt, közömbös arcú utazók. „Visszatérek” a buszra: e két emberből áradó A csendet élénk, csilingelő gyermekhang töri melegség megtörte a fásultságot. Pedig semmit nem meg, valahonnan mögülem kérdez: – Hogyhogy tettek, „csak” figyeltek egymásra. Ezzel pedig az ajtó magától csukódik be? – A fogaskerekűmindent megadtak, amit egy ember a számára fonnek, miért nincs kereke? – Hol az utcai világítás tosaknak adhat. Talán a nagyapa nem is tudta, kapcsolója? És rendületlenül záporozik a kérdéhogy életre szóló útravalót ad az unokájának. sek sora. Majd kissé rekedtes, öblös férfihangon Kelemen László utca, lekecmergek a buszról. jönnek a válaszok, kedvesen magyarázók, tele Rohanó emberek, a szatyrokból már mindeninformációval, lebilincselő stílusban, türelemmel, honnan kikandikál egy-egy csomagolópapír, dokitérve minden apró részletre. Hátrafordulok, 5-6 bozokat vonszolnak jobbra-balra. éves forma, csibészes mosolyú kisfiú és fiatalos Elkezdődött hát a karácsonyi ámokfutás az időnagypapája párbeszédét hallgatom (ki) percek vel. Talán ilyenkor még jobban rohanunk, mint óta. Rögtön látszik, hogy összeszokott párosról a hétköznapokon, pedig jó lenne, ha sok ilyen bevan szó, egy kihalóban lévő családmodell éled fel szélgetés fültanúi (részesei) lehetnénk. a szemünk láttán a zsúfolt buszon. A bölcs öreg Mit is kívánhatnék mást Kedves Olvasóinknak, ember, ahogyan végtelen szeretettel adja tovább mint hogy annyi szerető figyelmet kapjanak élethossznyi tapasztalatát a következő generációaz ünnepi időszakban és utána is, amennyire csak nak. S a gyermek, aki tapintható tisztelettel vágynak, de oly jó lenne, ha mi sem fukarkodfordul – számára – a tudást képviselő, idős ember nánk a másokra fordított idővel! felé. Később intimebb vizekre eveznek: – Akkor Miközben e sorokat írom, kolléganőm érinti meg anyának, hogyan is lesz még egy gyereke, ha tesót a vállam: – Annamari, ettél már ma valamit? – kérszeretnék? Majd a későbbi feleségválasztás probdezi. (Nem, persze) és elfogadom a felém kínált gyülematikáját is érintik. A nagyapa türelme – ahogy mölcsöt. – Már délután van, – fedd meg kedvesen. a kérdések sora is – kiapadhatatlan, a „hárman Mi, a szerkesztőség tagjai folyamatosan igyekélünk majd együtt” témakörnél finom humorát is szünk odafigyelni Olvasóinkra, így nyújtjuk át megcsillantja. Suhanunk végig a városon, utasok Önöknek a WE! Magazin második, ünnepi számát, le- és felszállnak, a két ember: a kicsi meg a nagy ezzel kívánva Önöknek Kellemes Karácsonyi pedig csak egymásra figyel. Nincs telefonnyomÜnnepeket és Boldog Új Esztendőt! kodás vagy néma kibámulás az ablakon. Érződik, Veszeli Annamária szoros kötelék fűzi őket egymáshoz, mintha egy FŐSZERKESZ TŐ üveggömbben ülnének ők ketten. www.wemagazin.com
3
2015 DECEMBER 2016 JA NUÁ R
10
20
22
Tartalom Table of contents 3 6 9 10 12
14 18 20 22 26 28
Beköszöntő Az uralkodó, akiről egy korszakot neveztek el Becsomagolva – jegyzet British Christmas A „Szalonczukkedli” története The history of ”parlour candy” or in Hungarian: szaloncukor A boldogság nyomában – interjú Bagdy Emőkével Ahonnan az üzletember töltődik Feketén szeretem Illat teszi Spas of Hungary Forróság a télben
www.wemagazin.com
30 31 32 35 36 38 40 42 44 46 48 50 52
Színezd újra… Mert ajándékozni öröm Gastro-school – Ünnepi menü Egészséges street food-lelőhelyek Londonban Weird sweets – a világ minden tájáról Ha téli sport, akkor korcsolya Hírek UK Hírek HU London mint brand? Think about London as an everlasting brand Christmas practices About Unicum Recipe of beigli Könyvajánló: II. Erzsébet, a királynő
IMPRESSZUM Kiadó: FR Media Ltd. Trading address: 1134 Budapest, Lehel u. 14. Hungary info@frmedia.co.uk www.frmedia.co.uk
32
61
OLVASS MINKE T ONLINE IS!
53 54 55 57 60 61 62 63 64 65 66
Karácsonyi előadások London szerte A Downton Abbey forgatási helyének titkai Made in Britain Jane Austen – Lovemark Karácsonyi programok Angliában Szilveszteri programok – London Vidéki szilveszter Szilveszter Budapesten Téli betegségek, nekem nem árthattok! Apróhirdetések Programajánló
Lapigazgató: Veszeli Annamária Tervezőgrafikus: Tömösvári Anna Szerzők: Csukás Márton, Dobolán Katalin, Kankulya Péter, Léber Flóra Eszter, Mizsei Márk, S. Tóth Márta, Szunai Dóra, James Penzer, Tegdes Péter Tamás Lapmenedzser/ hirdetésszervező: Jarecsni Enikő Marketing menedzser: Király András HR: Németh Eszter Ivy Pénzügy, adminisztráció: Varga Marianna Online felületek: Online marketing munkatárs: Rozsi Dániel Online marketing koordinátor: Kormos Viktória Webalkalmazás fejlesztő: Kainráth Roland Webfejlesztő: Gazi Erik Szerkesztőség: +36 70 424 4504 office@wemagazin.com www.wemagazin.com www.frmedia.co.uk Hirdetésfelvétel: office@wemagazin.com sales@wemagazin.com Nyomda: Keskeny Nyomda
www.wemagazin.com
BI T E S OF BR I TA IN
6
AZ URALKODÓ, AKIRŐL EGY KORSZAKOT NEVEZTEK EL SZERZŐ: TEGDES PÉTER TAMÁS
64 év a trónon, 1 férj, 9 gyermek, 34 unoka, 25 ezer négyzetkilométernyi birodalom, 410 millió alattvaló. Ez Viktória királynő uralkodása számokban. 1837 és 1901 között, míg a koronát viselte, a Brit Birodalom aranykorát élte, olyan erős gazdasága volt, mint azelőtt és azóta egyetlen államnak sem. És még ennél is sokkal többet jelent a viktoriánus éra, melyre minden angol kellemes nosztalgiával gondol vissza.
PRINCE ALBERT MEMORIAL BY PETR AS GAGIL AS / CC BY-SA 2.0
BI T E S OF BR I TA IN
Születésekor csak 5. volt az öröklési sorrendben, angolul is csak 3 éves korában tanult meg, német anyanyelve után. 18 éves korára mégis az angolok királynője lett, és maradt is, egészen a következő század elejéig. Az utókor számára a viktoriánus korszak egyet jelent Anglia legdicsőségesebb korszakával és a szigorú erkölccsel, ahol a nőknek még a bokáju kat sem volt szabad megmutatniuk. Bár a köz tudatban Viktória népszerű királynőként maradt meg, férje, Albert herceg és anyja 1861-es halála után több éven át visszavonult a nyilvánosságtól és a közfeladatoktól, élete végéig feketében járt, és csak „windsori özvegyként” emlegették. Ezt az időszakot kivéve, amikor népszerűsége jelentősen megcsappant, Nagy-Britannia egyik legnagyobb formátumú uralkodójaként gondolnak rá.
7
A VIL ÁG UR A A Brit Birodalom szokatlanul aktív k ülpolitikát folytatott a korszakban. Fő céljuk az európai hatalmi egyensúly megőrzése és a terjeszkedni vágyó orosz birodalom visszaszorítása volt. Ez utóbbit sikerült is elérni az 1853-as krími háborúban. Az ott hősiesen harcoló katonák megjutalmazására Viktória megalapította a magáról elnevezett keresztet. Az 1878-as berlini kongresszuson a megroppanó oszmán birodalom hatalma alól felszabaduló területekről rendelkeztek, úgy, hogy leginkább az angol érdekek érvényesüljenek. Meggátolták az oroszok előretörését, maguknak pedig megszerezték Ciprust. A Brit Kelet-indiai Társaság elnyomása alatt álló India lakossága 1857-ben f ellázadt. Az átalakuló viszonyok után, 1876-tól Viktória az India császárnője címet is viselte, s a területet a birodalom ékköveként emlegették. A korszak sötétebb oldalát mutatja a két angolbúr háború, melyeket a dél-afrikai arany- és gyémántbányák megszerzéséért folytattak. Az erőfölényben lévő angolok kegyetlenül bántak az ottani lakossággal, a búrokkal. A nőket és gyerekeket elkülönítették, és embert próbáló körülmények között tartották. Gyakorlatilag ez nevezhető a tör ténelem első koncentrációs táborának.
Az Albert-emlékmű a Kensington Gardens-ben
A VÁLTÓGA Z D ÁLKODÁ S KIAL AKUL Á SA A 19. században alakult meg az angol konzervatív és liberális párt. Előbbi képviselője Benjamin Disraeli, míg utóbbié William Gladstone volt. A két politikus egymást váltva többször is betöltötte a miniszterelnöki tisztséget. Viktória szívéhez a konzervatív párt állt közelebb, mely a régi társadalmi értékek és rendszer megőrzésén munkálkodott, aktív, terjeszkedő külpolitika mellett. A liberális pártnak sok reformot sikerült keresztülvinnie, például a választójog kibővítését és a titkos szavazás bevezetését, élen járva Európában e demokratikus rendszer kialakításában.
www.wemagazin.com
BI T E S OF BR I TA IN
8 A Kristálypalota
A királynő uralkodása alatt Anglia a leggyorsabban iparosodó országgá vált. Viktória idején terjedt el a gőzgép, jelent meg a távíró és a fotográfia. Gombamód szaporodtak a gyárak, növekedtek a városok, és jelent meg a munkásosztály mint új, politikai jogokat követelő társadalmi réteg. Az ipari fejlődés találmányok sorát hozta, s jelentek meg ezek 1851-ben, Londonban, az első világkiállításon, melyen 28 ország több mint 32 ezer termékét mutatták be. Az alig fél évig tartó rendezvényre ellátogatók száma meghaladta a hatmilliót.
A BÉKEIDŐK BOLDOGTAL ANJAI
Az itt összegyűlt tárgyakból lett a mai Viktória és Albert Múzeum alapgyűjteménye, melynek elődje a világ első ipar művészeti múzeumaként már 1852-ben megnyitotta kapuit. A színhelyül szolgáló Kristály palota Joseph Parton tervei alapján készült, melyet a H yde Parkban állítottak fel. A kiállítás ellenzői azonban ragaszkodtak ahhoz, hogy az é pület a rendezvény befejezése után elbontható legyen. Miután az épületet darabjaira s zedték, később ismét felépítették, és megcsodálható volt egészen 1936-ig, leégéséig.
Viktória királynőről nemcsak utakat, de vasútállomást is elneveztek.
Viktória uralkodását szokás az angol békeidőknek nevezni, ám nem mindenki volt annyira megbékélve vele. A királynő ellen ös�szesen hét merényletet követtek el. 1842-ben a londoni Mallon egy férfi pisztolyt fogott rá, de nem húzta meg a ravaszt. Viktória kíséretével másnap ismét arra kocsikázott, a merénylő megint támadott, de a rendőrök már várták. Pár évvel később egy ír munkanélküli akarta megölni az uralkodót, de van egy költő is a listán, akinek dicsőítő versét Viktória visszautasította. Sőt, egy frontról hazatérő elmeháborodott katona is rátámadt, akit két etoni diák kapott el, és ütlegelték esernyőikkel, míg a rendőrség ki nem érkezett.
BY EWAN MUNRO / CC BY-SA 2.0
MEGÁLLÍTHATATL AN FE JLŐDÉS
V IE WP O IN T
B E C S O M A G O LVA Utálok ajándékot venni. Sosem tudom, ki minek örülne a legjobban. Amikor már az összes karácsonyi ajándékot beszereztem, és mind ott fekszik előttem, mindig azt hiszem, a nehezén már túl vagyok. Mekkora tévedés! A neheze még csak most jön. A csomagolás. Nincs ennél gyűlöletesebb dolog számomra. Szatyorba vagy papírba tegyem az ajándékot? Masnira kössem a szalagot, vagy ne is tegyek rá? Előttem egy halomnyi kellék: olló, cellux, ajándékkártyák és temérdek csomagolópapír. Mikor végre eltervezem, hogyan szeretném becsomagolni az egyik tárgyat, rájövök, hogy a fantáziám túlszárnyalta a kézügyességem. Míg reménytelennek tűnő harcot folytatok az ajándékok beburkolásával, elgondolkodom: vajon mit is csomagolunk be a papírokba? A lelkiismeret-furdalásunkat, amiért az év során nem foglalkoztunk eleget a szüleinkkel? Megbánást, amiért annyit veszekedtünk a szerelmünkkel? Netalán a megbocsájtás reményét, mivel csúnyán összevesztünk legjobb barátunkkal? Vagy egyszerűen csak örömet szeretnénk szerezni azoknak, akik számunkra fontosak? Nemcsak a csomagolásra ügyelünk gondosan, arra is figyelünk, mit árul el a megajándékozott arca, amikor kinyitja a meglepetését. Meglepődöttséget, amiért kitaláltuk titkos vágyát? Örömet, amiért végre megkapta azt, amire régóta vágyott? Meghatódottságot, mert sosem gondolta volna, hogy valakitől ilyen gyönyörű ajándékot kaphat? Esetleg csalódottságot, mert titkon másra számított? Vajon azt látjuk, amit látni is szerettünk volna? Túl sok gondolat egy csomagolásnyi időre. Inkább letépem a félreragasztott papírt, és újrakezdem a műveletet, másodjára talán szebben sikeredik. Aggódom, hogy sehogy sem leszek elégedett a végeredménnyel. A cellux állandóan félrecsúszik, a csomagolópapírt ferdén vágtam el, és egyenetlenül hajtottam meg, a kísérőkártyára ferdén írtam. Reménytelen eset vagyok. Jobban belegondolva, talán mégsem. Hiszen tudok én csomagolni! Csak nem papírba. Sokkal inkább szavakba. Az ajándék, amit én neked adhatok, pusztán szavak, melyek sorok formájában öltenek testet. Cikkekké növik ki magukat, melyek végül csinos csomagolást kapnak: magazinná állnak össze. A Mi magazinunkká. Ugyan, mi is lehetne ennél szebb csomagolás?
Tegdes Péter Tamás
9
AC T UA L- PU NC T UA L
BRITISH CHRISTMAS 10
Food safety ad: a man being beaten up by a giant turkey.
www.wemagazin.com
In case you hadn't noticed from to avoid being beaten up by a the adverts that begin in the giant turkey. UK around late October and One of the quirkier traditions roll on all the way up to the is British Christmas crackers. New Year, Christmas is just Beautifully festive cardboard around the corner. So begins the tubes which contain a seasonal tradition of the endless gunpowder snap and some procession of TV adverts useless knick-knacks which one after the other selling range from golf tees to a single everything from the latest must chess piece, which comes in have gadgets, those essential handy if your board is missing party foods, cheap alcohol a bishop. The fun doesn't end and my personal favourite, a there, be sure to dig around government sponsored ad of a inside the tube for a slip of man being beaten up by a giant paper which generally contains turkey; warning of the dangers a charades suggestion, a of food poisoning. For many comically dreadful English British families the Christmas word play joke. That's not all! turkey is the traditional centre The 'piece de resistance', no piece of Christmas dinner, and truly traditional Christmas we like them big. Almost all cracker would be complete turkeys sold around this time without a paper crown; the of year come with a guideline wearing of which is mandatory! for how many people the turkey After competitively pulling will feed. Having 4 people these apart with your fellow over for your Christmas meal? compadres across the table and You'll need the big turkey provided granny's arm is still that suggests it feeds 12-16 firmly in her shoulder socket, people; and no doubt having there is one final prerequisite seen the government adverts before tucking into your meal. you'll cook it for twice as long JOK E TIM E! as is required, I changed my iPod's name to Titanic. until it's as dry It's syncing now. as a bone, just
IMAGE SOURCE: YOUTUBE.COM
WRIT TEN BY: JAMES PENZER
AC T UA L- PU NC T UA L
IMAGE SOURCE: YOUTUBE.COM
THE QUEEN'S SPEECH! The Royal Christmas speech is a chance for the Queen to address the nation, reflect upon the major events of the year, convey her concerns about national and global issues and contemplate what Christmas means to her. The first Christmas broadcast began with the Queen’s grandfather, King George V, in 1932. Through the power of modern, ‘wireless’, technology the King was able to address the nation, as well as Australia, Canada, India, Kenya and South Africa, for the first time. The idea was initially conceived by Sir John Reith to inaugurate the Empire Service, now known as the BBC. Nowadays the Queen’s speech is broadcast across the world to all 53 member states of the Commonwealth and is one of the highlights of Christmas day. After the Queen’s speech a toast to her health is in order and it’s time to dig into lunch.
11
The first televised Christmas Broadcast filmed at Sandringham House in Norfolk.
My absolute all-time favourite thing about Christmas lunch is my mom’s stuffing wrapped in bacon. Fresh out the oven or as a cold snack from the fridge the following day, these are utter bliss on a plate. The scrumptious, almost sweet, sage and onion filling mixed with the saltiness of the bacon is truly divine. Now you’re going to want to make a lot of these. There’s no such thing as gluttony when it comes to the Christmas meal! The recipe is simple and you’ll need the following:
• The largest box, or two, of Paxo Sage & Onion stuffing mix (available from most supermarkets and convenience shops). • Pork sausages. Don’t go for the cheapest, you want something with a reasonable meat : fat content. • Streaky bacon. Smoked or unsmoked, whichever you prefer.
Pre heat your oven to gas mark 8 (230°C, fan oven 210°C). Begin by emptying one sachet, or more depending on how many you are making, of the stuffing mix into a large bowl. Add a small amount of boiling water to the dry stuffing mix, just enough to bind the mixture together. Next remove the sausage meat from their skins and mash into the stuffing mixture using a fork, approximately 6-8 sausages per each 85g sachet. Grease a baking tray. With your hands, form a small golf
ball size piece of the stuffing mix. Roll that up in a strip of streaky bacon and place seam side down on the baking tray. Continue this until you run out of strips of bacon. Any remaining stuffing mix can also be rolled into balls and baked along with the others. Place the tray on the top shelf in the oven and bake for 25 minutes, until they fully cooked and piping hot throughout. Et voila! The perfect accompaniment to your Christmas meal. Enjoy. www.wemagazin.com
H U NG A R IKU M
A
„SZALONCZUKKEDLI” TÖRTÉNE TE SZERZŐ: K ANKULYA PÉTER
12
Nos, a 19. század elején a főúri együtt a fenyőfák díszítése is. és polgári házak fogadószobáit A budapesti Vendéglátó-ipari francia mintára szalonoknak Múzeumban jelenleg is megnevezték el, ahol kis tálkákba tekinthető harminc különböző cukrot tettek a vendégek kínálá- színű régi szaloncukor csomasára. Mivel a karácsonyfát is golása, melyet s elyempapírba itt állították fel, melyre később e vagy sztaniolba burkoltak. díszesen csomagolt finom Láthatunk továbbá egy régi csemege felkerült, a nevét is in- „ricselő”-t is, amely rojtozógép nen kapta, s lett szaloncukor. volt. A szaloncukor papírját Pontosabban „Salonzuckerl” ugyanis ezzel lehetett egyetlen az akkori német elnevezés szemozdulattal berojtozni. A híres rint, amit Jókai csak „szalonbudapesti és vidéki cukrászczukkedli”-nak említett. dákban az inasoknak volt a tisztAz édesség bár német szárma- ségük működésre bírni őket. zású, népszerűségét a magyaA cukrászok minta alapján roknak köszönheti. készítették a szaloncukrokat Báró Podmaniczky Frigyes a kívánt ízűre, bevonatúra. írta meg először emlékirataiban, Ezután elegáns c somagolásban miszerint egyik nagynénje, egy érkeztek meg a boltokba, hogy osztrák hölgy állított először a karácsonyfák díszei lehessekarácsonyfát, 1825-ben. Az első nek. Akkoriban is igen sokféle szaloncukrot lehetett kapni, Hegyesi József, francia-magyar szakács A legújabb házi akárcsak manapság. S minden híres cukrászdának volt legaczukrászat című könyvében tizenhétféle szaloncukor receplább egy saját, titkos receptje. tet említ meg. Többek között: Sokan voltak, akik nem enged• szalon-ananász czukorkák hették meg maguknak, hogy • szaloncréme-bonbonok megvásárolják ezt az édessé• szalon-marasquin-czukorkák get, így ők otthon próbálkozkarácsonyfákat g yümölcsökkel, tak az elkészítésével. Nincs is süteményekkel, papírból kivájobb, mint egy közös családi gott díszekkel ékesítették. sütés-főzés az ünnepek előtt, Az 1800-as évek végétől terjedt esetleg próbáljuk ki mi magunk el a szaloncukor készítése és vele is a szaloncukor készítését. www.wemagazin.com
BY ILLUSTR ATEDJC / CC BY-SA 3.0
Karácsony közeledtével beférkőznek gondolatainkba az ünnepre jellemző fények, ízek és illatok. Emlékszünk a karácsony előtti napok izgalmára, a saját kezűleg felkötözött szaloncukrokra, és arra, amint a feldíszített fához osontunk, hogy elcsenjünk róla egy-egy díszes cukrot. S hogy mitől lett e cukor neve szaloncukor?
H U NG A R IKU M
FONDANT SZALONCUKOR
THE HISTORY of
"PARLOUR CANDY" or in HUNGARIAN:
SZALONCUKOR
DESIGNED BY FREEPIK.COM | SZ ALONCUKOR FÉLBEVÁGVA BY OPER A PROPRIA / CC BY-SA 3.0
This is a type of sweet that is traditionally associated with Christmas in Hungary and Slovakia. Traditionally it is made from fondant, covered in chocolate and wrapped into shiny coloured foils. Sweets like these are usually hung on the Christmas trees as decoration.
HOZZ ÁVALÓK: 50 dkg cukor 10 evőkanál víz 10 dkg kakaó vagy csokoládé vaj
ELKÉSZÍTÉSE: Fél kiló fehér vagy barna cukorhoz hozzáadunk 10 evőkanál vizet. Folyamatos kevergetés mellett, a forrástól mért 8 percig főzzük. A hatodik percnél vegyünk ki egy kanál masszát, tegyük egy tányérra, és formázzuk meg. Ha sűrűsödik és keményedik, a cukor elkészült. Vegyük le a tűzről, és ízesítsük. Ez történhet 10 dkg csoki és 5 dkg vaj vízgőz fölötti összeolvasztásával, 10 dkg kókuszreszelékkel vagy fahéjjal, dióval, darált mazsolával, datolyával, pisztáciával. Az elkészült masszát nedves kézzel sodorjuk rúddá. Használjunk porcelántálat vagy műanyag vágódeszkát. Amikor hűlni kezd, vágjuk tetszés szerinti darabokra. Vonjuk be olvasztott csokoládéval, és miután teljesen kihűlt, csomagoljuk színes papírba. Ajánlott minél később elkészíteni, ugyanis megeshet, hogy elfogy a nagy várakozásban.
T
his tradition started in the 19th century, its name comes from the GermanAustrian Salonzuckerl, this is why the original name was „szalonczukkedli”. Despite of its origin, these sweets are popular because of the Hungarian tradition. According to our knowledge szaloncukor was mentioned in Baron Podmaniczky Frigyes’ memoirs in 1825. The first Christmas trees were decorated with cakes, fruits and handmade paper ornaments. The popularity of these fondant Sweets reached Hungary when German craftsmen migrated there in the 19th century. The wealthy Germans stood Christmas Trees in the entrance of their homes called Salons. In 1891 a Hungarian-French cook, Hegyesi József, coined the name Szaloncukor which meant „Sugar in Salons”. He also wrote a book with the title „The newest domestic confectionery” in which he distinguished 17 types of „parlour sweets”. The mass production of these sweets began, with the aid of steam powered engines, in 1883 in Hungary; mostly under the Gerbeaud brand. The confectioners were making the flavours of the sweets based on samples. After production, they arrived with elegant packaging so that the nobles would buy them (these sweets were really expensive in the beginning). Those who could not afford the delicious „ornaments” tried to cook them in their own way. www.wemagazin.com
13
FACE TO FACE
A BOLDOGSÁG 14
NYOMÁBAN
INTERJÚ BAGDY EMŐKÉVEL SZERZŐ: TEGDES PÉTER TAMÁS
Dr. Bagdy Emőke, pszichoterapeuta, klinikai szakpszichológus, második alkalommal tartott előadást Londonban „Boldogság, egészség, lelkierő, megküzdés” címmel. Szívesen vállalta el a felkérést, hiszen számos t anítványa dolgozik Angliában, unokája szintén itt tanul, így a kiutazása egyben családi találkozó is volt.
A
csolódik. Fontos annak az átélése, hogy valahova mikor becsengettem dr. Bagdy E mőke tartozunk, valahonnan eredünk. otthonába, izgatottan vártam, vajon ugyanannyira energikus és életteli lesz-e — Sok kiköltözött magyar honvággyal küzd. beszélgetésünk alatt, mint előadásaikor. Mire felértem az első emeletre, már mosolyogva várt az Ön szerint, hogy tudják ezt leküzdeni? – Egyedüli felszabadító megoldás a reménységkelajtóban. Szabadkozással kezdte, elnézést kérve tés, hogy okkal vannak kint. Aki belegyötri magát a konyhából áradó sültcsirke-illat miatt. abba, hogy nem megyek haza, mert ott nem lehet – Nagymamaként is működöm – mondja. – Az unokámat várom. Azonnal hellyel kínál, és kíván- megélni, akkor konzerválja magát a szomorúságban. Tíz év múlva talán mindent elért, amit csian várja a kérdéseimet. akart, de diszkomfortérzete lesz. Nem tudja majd megnevezni, mi a baja, de mindenben hiányt fog — Kiknek szánta a „Boldogság, egészség, lelkieérezni. Az egyéni siker nem elég öröm, az öncélúság kevés a boldogsághoz. rő, megküzdés” című londoni előadását? – Valójában ez mindannyiunknak szól. Az egészség és a boldogság nem elválasztható fogalmak, — Az első kifejezés az előadásában a boldogság. ahogy a boldogság és az otthonosság is összekapEzt is tartja a legfontosabbnak az életben? www.wemagazin.com
FACE TO FACE a talpon maradást szolgálják, és sokkal jobb a tes– Az ember társas lény, csak együttes örömben tudunk boldogok lenni. A mai kultúrában viszont ti-lelki egészség állapota is a személynek. hamis boldogságkép él, mivel arról szól, hogy vegyél meg mindent, azt a tévhitet keltve, hogy a — Az emberek gyakran irigylik azokat, akiknek birtoklástól leszünk boldogok. A mai szemlélet minden készen hullott az ölükbe, és nem kellett hedonista. Legyen neked jó, most azonnal. Lefasemmiért sem harcolniuk. Valóban jobb nekik? ragja a távlati célokat. Ezáltal pont azt a küzdőerőt – Ha valaki nem küzd meg azért, amije van, nem veszítem el, ami a tényleges céljaimhoz vezetne. tudja az értékét átélni, ezért herdálja. Azáltal lesz az enyém valami, hogy személyes közöm van „Az ember társas lény, hozzá. Hasonló ez a búvárbetegséghez, amikor a hirtelen merüléstől rosszul leszünk. Ez pont olyan, csak együttes örömben csak éppen nem le, hanem hirtelen felfelé rugasztud boldog lenni.” kodunk. Légüres térbe kerülünk, melyben nem Pedig ha megkérdezik tőlünk, mikor voltunk tudunk élni. utoljára boldogok, mindig valamilyen szeretet-kapA hirtelen meggazdagodott emberek nem tudcsolat jut eszünkbe. Például valaki azt mondta ne- ják, mit kezdjenek a pénzzel, ezért élményszélsőkünk, hogy szeret, megöleltek, vagy megcsókoltak. ségbe esnek. Fontos hozzátenni, hogy nem ugyanaz a boldogHogy ha minden ott van készen, mire vágyaságeszménye a nőnek és a férfinak, de pont ezekkozzunk? Az élet kiüresedik, és depressziósak kel a különbözőségeinkkel tudunk boldog egysélehetünk. get alkotni. Tudnom kell, hogy a párom mi által Az egészség jeltelen. Rétegei vannak. Bio, psziboldog, mert ekkor fénylik fel igazán a boldogság. cho, szociális és spirituális lények vagyunk. Ha nem csillan vissza a másik szemében az, ami Az utóbbi szint azt jelenti, hogy része vagyok az számunkra is öröm, akkor az nem teljes öröm. univerzumnak. Belátom, hogy a környezetem Szeretteink örömével teljes a mi boldogságunk is. az életemnek tartozéka, emberi lényként egyformák és egyenlők vagyunk. Nem tudunk egymás — Kifejezetten az angliai előadásába építette be- nélkül megélni, csak együtt lehetünk erősek. le a küzdés témakörét? Sok Angliában letelepedő magyar, visszatekintve, küzdelmesnek érezte a „partraszállás” pillanatait. Hogyan lehet ezen a helyzeten könnyíteni?
– Amikor valaki kitűz egy célt, és az nem önös, hanem arról szól, hogyan építi tovább a családját, a párkapcsolatát, akkor az mindennap éltető erőt fog adni neki. Reménység fogja átjárni, ahogy egyre közelebb kerül a céljához. Nem érez boldogtalanságot, csak megküzdési erőt, ami segíti a haladásban. Valójában ez a célba tartó, töretlen reménység az életbátorság, lelki erőnek is nevezhetjük. — Vagyis az élet célja a küzdés maga?
– Valóban. Ha úgy érezzük, hogy a kitűzött célunkat meg tudjuk valósítani, a szervezetünk is segít — Van a boldogságnak receptje? biológiailag, hogy elérjük. Elárulja nekünk? Úgy kiszakadni idegenbe a világunkból, hogy – A boldogságpszichológia kimondja, hogy meg nagyon határozott a célunk, és ez valakikért, vakell tanulnunk hálásnak lenni. Ha kifejezzük egylamiért történik – gyermekemnek a taníttatásáért, másnak a hálánkat, hogy együtt lehetünk, pozitív a családom anyagi boldogulásáért –, akkor ezek energiával töltődünk, és ezt is adjuk tovább. www.wemagazin.com
15
FACE TO FACE nül egyszerűek. Az igazi ünnep átváltás a hétköznapokból, kicsit kiszállunk az időből, belefeledkezünk az együttlét örömébe. Jobb agyféltekés érzelmi gyönyörűség. Életfeladatainkat, hétköznapi gondolkodásunkat háttérbe szorítjuk, az érzelmi életünket előtérbe helyezzük. Az ünnepek kulcsfogalma a rítus. A rítus oda-köt, biztonságot ad, lényege, hogy minden„Mindazért hálásak lehetünk, nek ugyanúgy ami a miénk. Miért kell történnie. volna ez természetes?” Egy program, ami gyerekkorunkban beleíróIgazolták, hogy a gondolatadik az érzelmi agyunkba, és felink befolyásolják a hormonműnőttként csak akkor leszünk bolködéseket. Pozitív gondolatok dogok, ha ugyanezt átélhetjük. esetén az agyunk antidepres�A vallás által használt rítusok szánst, szorongásoldót, kedélyjavítót termel, így tulajdonképpen például megtisztítják a lelket. Éreztetik az emberrel törékenysaját szerveztünkben is megtaségét, de tudatják, hogy Isten lálhatók a „saját” gyógyszerek. velünk van, és történjen bármi, — Közeleg a karácsony. Pszicho- élvezzük a védelmét. — Miért legyünk hálásak?
– Ébredjünk rá arra a sok értékre, amink van: testi-lelki épségünk, élhető életünk stb. Mindazért hálásak lehetünk, ami a miénk. Miért volna ez természetes? 74 éves vagyok, de amikor reggel felkelek, azt gondolom, jó, hogy élek, egészséges vagyok, hogy szeretek dolgozni, van kit szeretnem, van, aki-ami fontos.
16
lógiai szempontból van ennek a témának még nem elcsépelt oldala?
megtettem ahhoz, hogy az ünnep szentségét teljesítsem. Talán kevesebb az áhítat érzése, de mert minden emberben van spirituális vonzalom, az ateista is átélheti az ünnep misztériumát.
„az igazán nagy dolgok mindig végtelenül egyszerűek”
— Az ateisták számára is jelenthet spirituális ünnepnapot a karácsony?
– Nem hiszem, hogy vadonatújat tudok mondani, hiszen az iga– Miért ne? Ha jót teszek, kifejezán nagy dolgok mindig végtele- zem a szeretetemet, mindent A doktornő már az időt számolva várja unokáját, így befejezzük a beszélgetést. Nehezen engedi el a témánkat, mivel még akkor is hozzátesz valamit, amikor a kabátomat veszem fel. – Karácsonykor segíthet az Angliában élő magyaroknak az otthon-érzet megteremtésében, ha egy gyerekkori ünnepi szokást vagy receptet felelevenítenek. Ne maradjon senki egyedül!
www.wemagazin.com
www.wemagazin.com
BUZ Z- NE S
AHONNAN AZ ÜZLETEMBER TÖLTŐDIK A KARÁCSONY ÉS A SZILVESZTER ÜNNEPE NAPJAINKBAN
SZERZŐ: S. TÓTH MÁRTA
18
Lehet, hogy saját mártírságunk sokszor csak felvett szerep. Biztos, hogy a társadalom, a küA karácsonyra való várakozás lönböző színtereink gyakorolszép módja lehet, ha m inőségibb nak ránk ilyen sok nyomást, és JÓL SZERETNI figyelmet próbálunk szentelni nem mi idézzük elő ezt saját a környezetünkben élőkre, szemagunkban? Sok háziasszony Az emberek vágynak az ü nnepre. retteinkre. A bennünk lévő popéldául szentül hisz abban, hogy Sóvárgunk a meghittség után. zitivitást, szeretetet sugározzuk a házimunka kizárólag az ő A karácsonytól a békés családi ki ajándékként rájuk a rohanós kötelessége, pedig elképzelhető, együttlétet, az intimitást, a hétköznapok feszültsége helyett. hogy ez csupán a saját maga e lharmóniát, a szürkeségből való Miért ne válthatná fel a negatív várása, nem pedig a társadalokilépést várjuk, még akkor is, ha energiákat a mosoly, a megnyug- mé. A hozzáállás ilyen is lehet: sokszor valami rendre elromvás, a harmónia? „Akkor lesz tiszta ruha, rendezett lik. Önjelölt mártírok vagyunk, „igényesség, türelem, tisztelet jellemezze akik fejüket fogva rohannak leginkább a kapcsolatunkat saját magunkkal” a „karácsonyi leárazás” felirat mellett be az üzletekbe, hogy a legújabb, legszebb termékekkel Fontos, hogy fokozottan figyel- lakás és finom étel az asztalon, fejezzük ki szeretetünket, hogy jünk a környezetünkre, de az ha közösen dolgozunk rajta” – és minél több pipát tehessünk ki is nagyon hasznos, ha befelé is mondjuk ki mindezt a családdá a „hogyan lehet tökéletes a kará- fokozottan figyelünk. Tudatosít- válás kezdeteitől. csonyom? ”-listán. Igen, hiszem, suk magunkban, hogy megérhogy az emberek szeretnek, és demeljük a figyelmet, a pihenést, TEREMTSÜNK ÜNNEPET a legjobbat akarják a hozzájuk a békét. Nem mindegy, hogyan közelállóknak, a lehető legtökéérezzük magunkat; igényesség, Jó tudatosítani magunkban, letesebb ünnepet akarjuk megtürelem, tisztelet jellemezze leghogy az ünnep nem csak megteremteni, de be kell látnunk, inkább a kapcsolatunkat saját történik. Az ünnepért meg kell hogy nagyon nehéz jól szeretni. magunkkal. dolgoznunk. Lehet, vannak, Előttünk az év legszebb, leginkább várt ünnepe, a karácsony. De tudjuk-e jól ünnepelni?
www.wemagazin.com
A FIGYELEM MINT A JÁNDÉK
BUZ Z- NE S akik ma már nem tudnak azonosulni az egyházi ünnepekkel, pedig mondanivalójával bizonyára azonosulnak: a szeretettel, az áldozatkészséggel, a tisztasággal, az örömmel – vallástól függetlenül. És akkor máris részesülhetünk a tiszta ünnepből. Ilyenkor megtisztíthatjuk magunkat a mások és saját magunk iránt érzett haragtól, feszültségektől, szégyentől, tehát minden lehúzó, ránk nehezedő érzéstől, amelyek a mindennapjainkat a háttérben alattomosan elrontják. Segíthet a folyamatban a fókuszváltás: a külvilág, a média, a karrier zajának kívülhagyása, az elcsendesedés, a lelassulás. FOGADALMAK A karácsony meghitt, bensőséges hangulata mellett a szilveszter is nagyszerű alkalom arra, hogy valami újra helyezzük a hangsúlyt az életünkben. Szeretünk ünnepekhez kötni váltásokat, gondoljunk csak az újévi fogadalmakra. Érdemes az ünnep nagyszerűségét, fenségét kihasználni egyegy komolyabb elhatározáshoz. Ilyenkor minden fogadalomnak valami különleges súlya van, és szilveszterkor a „tiszta lap” – az új év tisztasága – is erősíthet minket. Jöhet az év végi elszámolás és jöhetnek a konkrét, kitűzött célok, dátumok – ezek az üzleti életből már mind ismertek és célravezetők. Erőt meríthetünk abból, ha – a rossz emlékek helyett – az elmúlt év mindennemű sikerét válogatjuk össze az év utolsó napján. Meglepően hosszú lesz a listánk. A magánéletünkben is pontosan olyan határozottsággal tervezzünk, ahogy a munkahelyünkön megszoktuk. A „szeretném”, „jó lenne” helyét az „így lesz” típusú gondolkodás váltsa fel. Ha mi sem hiszünk saját sikerességünkben, akkor ki fog hinni benne?
19
ÉVEZREDEK SZERTARTÁ SAI Sokan nem élik meg az ünnepeket igazán, nem hisznek jelentőségükben. Pedig az ünnep évezredek óta az élet rendjéhez tartozik. Őseink nagyszerűen megsejtették az ünnep fontosságát. Az ünnepek lezárnak, és új lapot nyitnak, feloldoznak, benne van az élet más minőségen való megélése: a nemesség, az élvezet, a belső lelki énünk fokozott figyelme. Ez az, ami vallástól, kultúrkörtől, történelmi kortól függetlenül mindenkinek elérhető és megélhető. www.wemagazin.com
T R E NDE R
FEKETÉN SZ E R E T E M ÖSSZEÁLLÍTOT TA: TEGDES PÉTER TAMÁS
VA D S ÁG
DOLCE & GABBANA
Csempéssz merészséget az öltözékedbe némi prémmel (Dolce&Gabbana) vagy kihívó szabással (Tom Ford).
S Ö T É T C S I L L O G Á S — többféleképpen. Valamelyik ruha gótikus h atást kelt, a másik lázadó punk (Marc Jacobs) imidzset ad viselőjének, a harmadik merész, ámde elegáns (Versace). Ami viszont közös: a fekete szín és a hideg csillogás összefonódó kettőse.
T ÖR D M E G A F OR M ÁT ! Tyúkláb minta, kockák, csíkok. A lényeg, hogy az outfit ne legyen monoton. Törd meg valamivel a homogén felületeket. Párosíts merész anyagokat, használj csillogó felületeket, mind az anyagok, mind az ékszerek terén (Emilio Pucci).
TOM FORD
20
EMILIO PUCCI
MARC JACOBS
Legyen szó latex anyagról, láncokról, ékszerekről vagy sminkről, kell valami fé mesen c sillogó az öltözékedhez. Életet és lendületet visz a ruhákba.
VERSACE
SÖTÉT FÉNYESSÉG
EMILIO PUCCI
FEK ETE A szín klasszikus és örök. Akár bársony, akár bőr (Marc Jacobs), a fekete mindig igéző és sejtel mes. A fémes díszítések, a geometriai minták – még izgalmasabbá teszik. A szín előnye, hogy mellette minden más árnyalat izzani fog.
FELSŐ MOSCHINO
RU
HA
YS
L
FELSŐ ZAR A DZSEKI MOSCHINO
NADR ÁG ZAR A
BÁ TG UC CI
ÖV ZAR A
CIPŐ ETNO
FÜLBEVALÓ ZAR A
FELSŐ MOSCHINO
KA
T R E NDE R
K ARKÖTŐ VALENTINO
21
FL A MBOYA NCE
ILLAT TESZI
22
SZERZŐ: TEGDES PÉTER TAMÁS
Rengeteg parfümcég időzíti téli újdonságainak piacra dobását a karácsony előtti időszakra. Dobos Andrea, a parfumblog.hu bloggere segít nekünk eligazodni az illatok világában, mikor és milyet válasszunk, de legfőképp: hogyan találjunk rá a megfelelőre?
www.wemagazin.com
FL A MBOYA NCE SAPK A , SÁL , PARFÜM A parfümöket szezonjuk szerint két csoportra lehet osztani. Az egyik kategória a nyári illatoké, melyek frissek, vizesek és citrusosak, a másik a teltebb, fűszeresebb télieké. – Az idei téli szezonban megfigyelhető – kezdi a beszélgetést Dobos Andrea parfümblogger –, hogy egyre édesebb illatokkal kísérleteznek a gyártók. Divat a vanília, a fahéj, a méz és a tonkabab használata. A gourmand, vagyis az ételekre hasonlító illatok is közkedveltekké váltak. Megpróbálják palackba zárni a vattacukor, az aszalt gyümölcsök vagy a körte aromáját.
Egy másik vásárló levendula illatú parfümöt szeretett volna, ám amikor megmutattam a növény illóolaját felhasználó készítményeket, egyik sem nyerte el a tetszését. Ez azért van, mert teljesen más, hogyha egy illatot önmagában érzékelünk, vagy ha egy kompozíció egyik összetevőjeként.
— Igaz, hogy alkohol illatú parfüm is létezik?
– Valóban, sőt, igen elterjedtek. Minya Viktória, a Párizsban élő magyar parfümmester, nem elfeledve gyökereit, tokaji aszút használ parfümjei összetevőjeként. Eddig elsősorban a férfiparfümöknél használták őket, de ma már a nőiekbe is belecsempészik. Kifejezetten feminin illatúnak számít a pezsgő. GARDRÓB A Z ILL ATOKNAK — Hány parfümöt célszerű tartani a pipere polcunkon?
– Megkülönböztetünk még nappali és éjszakai parfümöket. Ez előbbibe a letisztultabb, sportos vagy elegáns esszenciájú készítmények tartoznak, míg esti illatnak válasszunk erősebb, fűszeresebb fajtákat, melyek munkában túl feltűnőnek, netán irritálónak hatnának. Parfümjeinket sötét, hűvös helyen tartsuk, és két éven belül használjuk el. A mai parfümöknek számos előírásnak kell megfelelniük. Sok természetes vagy állati eredetű alapanyag használatát betiltották, ezért szintetikusan helyettesítik őket. Az így előállított illatok azonban, sajnos, kevésbé tartósak. TÜKRÖM, TÜKRÖM… — Hogyan találjuk meg az egyéniségünkhöz legjobban illő illatot?
– Ez nehéz feladat. Sokan nem tudják, milyen illatot is szeretnének viselni. Az egyik ügyfelem, akinek tanácsadást tartottam, kezdetben elzárkózott a jázmin illatától. Végül kiderült, hogy a neki legjobban tetsző illatok fele mégis tartalmazta.
GYÁRTÁ SI TITKOK 23 A parfümgyártók két elv szerint működnek. A niche parfümöket manufaktúrában készítik, teljes alkotói szabadsággal, merész kísérletező kedvvel. A designer parfümöt parfümgyárak készítik el, általában egy ismert divatmárka bízza meg őket a feladattal. Ezek az illatok mainstream-ek, vagyis széles közönség számára kívánnak megfelelni. Elsődleges célpont a profit termelése, erős reklámkampánnyal, melyek sokszor megelőzik az illat megszületését. A márka alkotói megálmodnak egy életérzést és imázst, a parfümgyárnak pedig ehhez kell igazodnia. A biztos siker egyik módja a flankerek kiadása. Ezek már egy meglévő parfüm új, néha limitált kiadásai. Ilyenkor a gyártók alapozhatnak az alapkiszerelés sikerére, a vásárlók pedig tudhatják, hogy milyen illatra számíthatnak.
FL A MBOYA NCE
24
Minden parfüm három részből tevődik össze. Az úgynevezett fejillat alig öt-tíz percig érezhető, a szívillat ennél tovább, a nap végére pedig csak az alap illat marad meg. Ezért fontos parfümvásárláskor, hogy ne csak az illat kifújásakor szagoljuk meg a tesztercsíkot, hanem később is, amikor a fejillat már elillant. Ha a papíron megtetszett, fújjunk a bőrünkre is. Ekkor ismét várjunk a második megszagolásig, hogy érezhessük a szív- és az alapillatot. A tökéletes parfüm az, amelynek mind a három illatdimenziója tetszik. Ha valaki ötpercenként parfümözi magát, az feltehetőleg azért van, mert az adott illatnak csupán a fejillatát szereti, ami viszont nagyon hamar elillan. MUTASD MEG PARFÜMÖD, MEGMONDOM, KI VAGY — Mit árul el rólunk a parfümünk?
– Kísérletek bizonyítják, hogy a parfüm hatással van a kedélyállapotunkra. Például ha elegáns
illatot fújunk magunkra reggel, elegánsabb ruhát fogunk választani aznapi öltözékünknek. Kiderült az is, hogy amikor egy napig olyan parfümöt kellett viselniük az embereknek, melynek illata nem tetszett nekik, a nap végére 70%-uk megkedvelte az illatot. A parfümváltás általában az életünkben bekövetkezett változásokat kíséri – folytatja Dobos Andrea. – Az egyik kuncsaftom, aki tanácsadásra jött hozzám, befejezte az egyetemet, és dolgozni kezdett. Új parfümjével azt szerette volna kifejezni, hogy
felnőtt, és eléggé érett és komoly állása betöltéséhez. Egy másik esetben az ügyfelem érettségi előtt állt. Amikor feltettem neki a kérdést, hogy melyek a kedvenc illatai, csak klasszikus, elegáns illatokat sorolt fel, melyeket általában a negyvenes-ötvenes korosztály szokott használni. Mivel különlegesnek tartottam választásait, megkérdeztem, miért szereti pont az említett parfümöket, mire végül bevallotta, hogy nem is kedveli őket, csupán általuk próbál érettebbnek, nőiesebbnek tűnni.
PARFÜMÖT A JÁNDÉKBA Ha szeretteinknek kívánunk parfümöt ajándékozni, először nézzük meg, milyen parfümöt használ vagy használt, és az milyen illatjegyeket tartalmazott. Kiindulási pontnak elég, ha a kategóriát, például fás vagy orientális, meg tudjuk határozni. Ha a parfüm üvegén nem találhatók meg az összetevők, az interneten könnyedén meg lehet keresni. A drogériában így már könnyebben megtaláljuk, de ha kétségünk merülne fel, bátran kérjünk segítséget az eladóktól. Ugyancsak sikeres módszer lehet, ha megnézzük a drogériák top eladási listáját, és a legnépszerűbb illatok közül választunk.
ILLAT-AJÁNLAT H Ö LGY EK N EK
UR AKNAK Yves Saint Laurent L'homme
LancÔme La vie est belle
www.wemagazin.com
Armani Sí
Paco Rabanne Olympéa
Bvlgari Man
Versace Pour homme
www.wemagazin.com
MEDICINE OF THE NATURE: THE WATER
26
SPAS of H U NG ARY
WRIT TEN BY: PÉTER TAMÁS TEGDES
Hungary has many natural gifts. Our Tourists can enjoy not only our amazing historical cities, but our breath-taking nature and relaxing countryside. Spas are definitely one of the most welcomed opportunities to run away from stress and frustration. Even better news, you can enjoy them during the cold seasons in autumn and winter!
www.wemagazin.com
We have to distinguish mineral waters on the basis of their warmth. Water below 30 Celsius is called mineral water, and the liquid above this temperature is called thermal spring. It has to contain at least 100 milligrams of solute mineral per litre of water. Thermal springs are a known treatment for many diseases. It is important to note that the water itself can be only an auxiliary treatment of these sicknesses and cannot be an alternative to the medicine. HE ALING POWER OF THE THERM AL SPRING Thermal springs have many good effects on the body. The minerals that can be found in thermal springs, such as magnesium, calcium, potassium or fluorine, help the metabolism of bones, support cartilage, they are good for your muscles and also for your blood circulation. Because of its warm temperature it makes your body relaxed, temper pains and has a spasmolytic effect. It can treat rheumatism, degeneration, bone atrophy, orthopaedic problems, sport injuries, gynaecologic issues and also idleness. Doctors often suggest thermal spring therapy as an aftercare, like in the case of neurosurgery operations or rehabilitation after any kind of surgery. Thermal springs can take their affect by soaking in it for at least
GELLÉRT GYOGYFURDO - BUDAPEST BY ROBERTO VENTRE ON FLICKR / CC BY-SA 2.0
R E L AT I ON -T R IP S
R E L AT I ON -T R IP S 20 minutes. During this time metabolism happens between your body and the water with the help of diffusion. It is also used for drinking cures. In this case the water can clean your body, especially your digestive system. Breathing the gases that come from the water also support your health. It helps to win through asthma or most allergies. To use the healing power of water, we have use it as a long term cure, which means at least 10 to 20 occasions, an average at least twice a week. It is also important to mention that thermal springs are not advised for people with heart diseases or vascular system problems. BÜKFÜRDŐ The second largest health and wellness centre in Hungary. It has 32 pools, including thermal, entertaining and swimming ones. Thermal springs and therapies, such as electro- or hydro therapy are not the only thing that this place can offer you. It has many sport facilities like beach volleyball, beach football and tennis. Because of it’s playing areas and many slides, it provides an unforgettable experience for children and the whole family too. Not to forget the camp in Bükfürdő. Nearby the town you can go fishing, horse riding or golfing in the peaceful countryside. HÉVÍZ The Héviz Spa’s history dates back to 1795. The many outdoor and indoor pools provide refreshment throughout the year. Besides the thermal water, you can choose among numerous therapies. One of the most exciting is the weight bath; based on the research of Dr. Moll Károly, a Hungarian doctor. During the bath taking, weights up to 5 kilos are tied to your body. They are attached the body on the neck, under the arms or both places. The point of the exercise is to stretch the spiral column, restoring it to its normal position.
helps you to relax with the aid of lavender and camomile. If you want to have a bath with milk and honey, you have to choose the Cleopatra bath. It makes the normal and dry skin healthier. The red wine bath is recommended to everybody who does not want to grow older. Because the antioxidant content of the grape wine fights against wrinkles and make the skin tense and younger. H A JDÚSZOBOSZLÓ The town is one of the most popular destinations among tourists in the Hungarian countryside. Not just because Hajdúszoboszló is so near to Debrecen, the second largest city in the county. In addition to Debrecen’s entertaining facilities, like the vivid night life, rich culture and historic background, Hajdúszoboszló has a charm all of its own. The wellness centre guarantees a splendid time. In the salt ventricle it feels like being in a salt mine. It is a good treatment for any kind of repertory disease. Not to mention its slide park, which was the first in Hungary and still the most visited. Z AL AK AROS This was the first medical centre in Hungary. It received its title in 1978 by the Ministry of Health. Here you can find everything to satisfy not just you, but your whole family’s needs. Playgrounds and playing rooms for the children. Wellness services, such as solarium and cosmetic treatment, for the adults and naturally: thermal water. It is an excellent choice for people who want to recover from injuries. There are a lot of treatments including a mud bath, weight bath, fitness and physiotherapy with experts’ help. What makes Zalakaros quite unique are the cosmetic products and creams that the thermal centre makes.
GELLÉRT SPA Gellert Spa can boast of the high radon content of its thermal water; which is gorgeously soothing, particularly for arthritis. The specialities of the place are their baths. The herbal bath really www.wemagazin.com
27
R E L AT I ON -T R IP S
FORRÓSÁG A TÉLBEN – EGZOTIKUS NYARALÁSOK 28
SZERZŐ: TEGDES PÉTER TAMÁS
A város a kultúrája miatt is megér egy utat.
Ha neked a tél nem okoz örömöt, ha nem a síelés, a korcsolyázás és a gyönyörű fehér tájak jutnak róla eszedbe, válasszál az alábbi mediterrán helyek közül, ahol egész évben forró hőmérséklettel, lágy hullámokkal és százszázalékos pihentetéssel várják a nyaralókat. Így biztosan forróvá varázsolhatod a leghidegebb telet is! TENERIFE
B ANGKOK A thai főváros alig több mint kétszáz éves. Bangkokban összeütközik egymással a régi és az új, a méltóságteljes királyi palota az ultramodern felhőkarcolókkal. Spirituális megújulásodért keresd fel csodás templomait, a testi kikapcsolódásodhoz pedig a tengerpartot. Ne hagyd ki a thai konyhát sem, ahol tökéletes arányban keverednek az édes, a sós és a fűszeres ízek. Ha el akarsz ide látogatni, igyekezz! A város évente pár centit süllyed, a legsötétebb előrejelzések szerint 2030-ra el is fog tűnni. www.wemagazin.com
A Kanári-szigetek legnagyobb tagja. Az örök tavasz hazája, ahogy a brosúrák jellemzik. Fekete hegyeit homokos tengerpart veszi körbe, amelyből a vízáramlatok rendre elmosnak egy-egy sávot, ezért Nyugat-Afrikából hatalmas hajókon hoznak a homokból utánpótlást. A sziget második legnagyobb városa, Puerto de la Cruz gyógyvizéről híres már évszázadok óta, Tenerifétől 26 kilométerre pedig a rejtélyes történetű Güímari piramisok várják a történelem szerelmeseit. Ilyen látványban könnyű kikapcsolódni.
R E L AT I ON -T R IP S Kényeztetés
Z ANZIBÁR
felsőfokon
D UBAI Az Arab-félsziget ékköve a határtalan szórakozást garantálja. Itt található a világ egyetlen hétcsillagos szállodája, sőt, a föld legmagasabb épülete is, a Burdzs Kalifa. Mesterségesen létrehozott szigetei igazi tervezői bravúrok, bevásárlóközpontjaiban nem lehet költekezés nélkül végigsétálni. A nyüzsgő város a luxusról és az exkluzivitásról szól, ahol tudják – ha meg is tudod fizetni –, mi kell a kényeztetéshez.
Az ország 1963-ban vált ki a Brit Birodalomból, és vált alkotmányos monarchiává. Gazdag fűszernövényekben, a szegfűszegen, a kardamomon, a gyömbéren és a fahéjon túl igazi különlegessége az itt őshonos zanzibári eper. Óvárosa a világörökség része. Az itteni épületek kőfalai, ha mesélni tudnának, sokat beszélhetné nek a 19. században itt lezajlott rabszolga- és fűszerkereskedelemről. EGYIP TOM A Nílus ajándéka egész évben megnyerő turisztikai célpont. Egyiptom maga a megtestesült történelem, több ezer éves piramisaival és azok rejtélyes történeteivel. A végeláthatatlan sivatag nyugalmában könnyű megtalálnunk belső nyugalmunkat. A tevés körutak kihagyhatatlanok, ahogy a nílusi vitorlázás is. Sőt a Földközi-tenger partvidékénél búvárkodásra is van lehetőség, ahol számos különleges és ritka halfaj lelhető fel.
A legmagasabb nemzetközi könyvelői szakképesítéssel és sokéves angliai tapasztalattal rendelkező, 2009 óta sikeresen működő csapatunk az alábbi TELJESKÖRŰ KÖNYVELŐI SZOLGÁLTATÁSOKAT nyújtja: Magánszemélyeknek:
Magánvállalkozóknak / Cégeknek:
• “Tax Code” ügyintézés • Alul- vagy túlfizetett SZJA megállapítás / visszaigénylés • Állampolgársági ügyintézésben való segítségnyújtás • Angliai TB ügyintézés
• Magánvállalkozói regisztráció, felszámolás - SELF-EMPLOYMENT • Cégalapítás, cégfelszámolás - COMPANY FORMATION • SZJA és társasági adóbevallások - TAX RETURNS (SA, CT) • Igény szerinti kettős könyvvitel - BOOKKEEPING • Székhely szolgáltatás - REGISTERED OFFICE • Bérszámfejtés - PAYROLL • ÁFA ügyintézés, bevallások - VAT • Kutatás-Fejlesztési adótámogatás - R&D TAX CLAIMS
• ÚJDONSÁG! – 2016-tól magyar nyelven történő szakképzett LAKÁSHITEL ÜGYINTÉZÉS / MORTGAGE ADVISOR
2016. JANUÁR 31-ig ESEDÉKES L AST-MINUTE SELF-EMPLOYED ADÓBEVALL ÁSOK AT MÉG ELVÁLL ALUNK!
SEEBYS Consultancy Ltd TEL: FAX: SKYPE: EMAIL: WEB:
+44 (0) 1483 600307 +44 (0) 1483 433390 "SeebysKonyveloIroda" info@seebys.co.uk www.seebys.co.uk
Következő hónaptól rendszeresen egy-egy mindenki számára érdekes adózásról, vállalkozásról szóló cikkel jelentkezünk, érdemes lesz figyelni írásainkat!
www.wemagazin.com
29
S TAT E OF MIND
SZÍNEZD ÚJRA… SZERZŐ: BÖCSKEY CSILL A
Miközben azon gondolkodtam, miről is írjak, ami decemberre és januárra is aktuális, egy dal jutott eszembe: „Színezd újra, színezd újra, Az életed, ha megfakulna, S az égbolt beborulna. Ne menekülj, Csak színezd újra!”
30
Több értelmezése is lehet e kis refrénnek. Gondoljunk csak a naphiányos időszakra, amely sokszor az emberek hangulatát is szürkére festi. Vigyetek színeket hát az életetekbe. Az étkezéssel: egyetek színesen, sokféle színű zöldséget és gyümölcsöt. Ez feldobja a kedélyállapotunkat, erősíti az immunrendszert, és kizárt, hogy az ünnepek alatt ágynak dőlj.
sulnak meg az álmaid. De nemcsak tervezni kell, meg is kell tudni valósítani elképzeléseidet, hogy még boldogabbá, sikeresebbé, szerencsésebbé tedd az életed! Vedd sorra, min szeretnél változtatni. Ha egyedül nem megy, bátran kérj hozzá segítséget, vagy jelentkezz be egy speciális tanfolyamra, ami segít neked ebben. Hidd el, a legjobb befektetés mindig az, amit saját m agadba, a fejlődésedbe, az e gészségedbe fek-
SZÍNES SAPK A , SZÍNES SÁL Színesebbé teheted a hangulatod különböző élénk színű kiegészítővel. De a környezeted is színesítheted: egy új díszpárnahuzattal vagy asztalterítővel, pár szál virággal a vázában, mely teljesen új energiákat tud bevinni a térbe, megtörve a szürke sötét hangulatát. Színesítsd a lelked: hallgass vidám zenéket, és énekelj, vagy táncolj hozzá. Elég pár perc, és ki is cserélődött a hangulatod. Vigyél különleges illatokat a lakásba: vegyél különböző illóolajos mécseseket vagy sólámpát. Jó hangulatban elkerülheted a stresszes helyzeteket és kellemesen töltheted az időd azokkal, akiket szeretsz.
VALÓSÍTSD MEG ÁLMAID! Az életedet is átszínezheted. Készíts egy kis összefoglalót az előző évről. Mit sikerült megvalósítanod, s mit nem. Tervezd meg a jövő évet is. Ha a tervezés elmarad, csak sodródsz az árral, és csodálkozol, miért nem valówww.wemagazin.com
tetsz be. Ha magadtól s ajnálod az időt, a pénzt és az energiát, a szervezeted – lehet, időben ugyan kicsit később –, de jelezni fogja neked. Melyek ezek a jelzések? Állandó fáradtság, rossz hangulat és közérzet, különböző betegségek, kudarcok és csalódások.
SZÓL J, SEGÍTEK Vedd észre a jeleket, melyeket a belsőd küld neked, és változtass. Ebben kívánok a segítségedre lenni különböző módon és területen. Jelentkezz egy állapotfelmérésre, ahol feltárjuk, min és hol lenne érdemes változtatnod. Ha s zükséges, holisztikus testi kezelést is igénybe tudsz venni, vagy jelentkezz bármelyik személyiségépítő egynapos programunkra, ahol megtanulhatod a legfontosabbakat, melyek az iskolai oktatásból kimaradtak. A teljesség igénye nélkül: az Újratervezés, a Pénztérkép, a Kapcsolatkulcs, a Nőként Főként Tréning, az Öngyógyítás, a Párosan Szebb az Élet és a Köszönj el a Fejfájástól című tanfolyamok. Ezekről a Csilla Csontkovács Facebook oldalamon tudtok tájékozódni, illetve a www.alakreform.hu oldalon. Kívánom, hogy színezd újra az életed, hogy a lehető legjobbat hozd ki belőle. Családi örömökben és szeretetben gazdag karácsonyi ünnepeket és szerencsében, boldogságban, sikerekben megélt új évet kívánok!
Böcskey Csilla holisztikus terapeuta, csontkovács, wellness coach | elérhetőség: 078 49 051 573
www.slowbudapest.com
ILLUSTR ATION DESIGNED BY FREEPIK.COM
Játszani nem csak gyerekeknek lehet… 3-8 fő részére. www.gameslore.com
MERT AJÁNDÉKOZNI ÖRÖM
2016-os antihatáridőnapló, ha nem akarsz a teendőiden stresszelni.
ÖSSZEÁLLÍTOT TA: TEGDES PÉTER TAMÁS
T R E NDE R
Vajon megválasztanak polgármesternek? Fedezd fel játszva Londont! www.gameslore.com
31
A tökéletes karácsonyi ajándék megtalálása nem könnyű feladat. Mi adunk néhány tippet, hogy megkönnyítsük a dolgod. Lepd meg magad is gyertyafénnyel és megnyugtató illattal. H&M HOME
Vidám párna a pihentető alváshoz és a jókedvhez. H&M HOME
Szőrös jegyzetfüzet, amit minden barátnőd irigyelni fog. ZARA HOME
www.wemagazin.com
FOTÓ: SZUNAI DÓR A
FR E A S T
32
BACONBE TEKERT ASZALT SZILVA SZERZŐ: SZUNAI DÓR A
20 darabhoz: 10 szelet füstölt bacon, lehetőleg a dagadó részből 20 szem aszalt szilva 20 darab negyed dió vagy egész mandula olívaolaj választható: friss zsályalevél vagy rozmaring www.wemagazin.com
Ez a pimaszul egyszerű falatka titkos aduász lehet az ünnepek alatt. Adhatjuk vendégváró falatként, előételnek, vagy a szilveszteri parti egyik szereplője is lehet. A sütőt melegítsük elő 200 fokosra. A baconszeleteket keresztben felezzük el. Az aszalt szilvákat a mag helyén töltsük meg a dióval vagy a mandulával. Ha használunk friss fűszernövényt, akkor nyomkodjuk bele
azt is, majd szépen tekerjük körbe egy félbevágott baconszelettel. Tegyük egy tepsibe őket, locsoljuk meg néhány csepp olívaolajjal, és 20-25 perc alatt süssük ropogósra. szer-etet.blogspot.hu facebook.com/gasztromuhely
FR E A S T
ROZÉ KACSAMELL
ASZALT GYÜMÖLC SÖKKEL
Ezzel az elegáns ünnepi lakomával bárkit lenyűgözhetünk, ráadásul nem veszi el az egész napunkat az e lkészítése. Bátran válasszuk ezt a közepes nehézségű ételt, mert ha betartjuk a hőfokokat és az időket, garantált lesz a siker. Kiváló hozzá a sütőben sült, klasszikus angol „roast potato”, vegyesen édes- és sütni való burgonyával.
FOTÓ: SZUNAI DÓR A
4 személyre: 2 kacsa melle 200 ml félszáraz rozé vagy vörösbor 3 ek rum vagy konyak 250 g aszalt gyümölcs vegyesen: szilva, sárgabarack, mazsola, vörös áfonya fél gránátalma fél narancs leve és reszelt héja 1 babérlevél 2 csipet szegfűbors 1-1 csipet fahéj, szegfűszeg és szerecsendió 1-1 tk apróra vágott, friss zsálya és rozmaring 2 gerezd fokhagyma só
A húsnak készítsünk p ácot. A bor felét keverjük el 1 e vőkanál rummal, 1 csipet szegfűborssal, a friss fűszernövényekkel és a 2 gerezd szétnyomott fokhagy mával. A kacsamelleket egy éjszakára a pácban pihentetjük. Másnap megszárítgatjuk, bőrüket beirdaljuk. A narancs héját elkeverjük 2-3 nagy csipet sóval, és a húsba dörzsöljük. Hagyjuk így pihenni fél órát. Közben a sütőt melegítsük elő 190 fokosra. Ez idő alatt készítsük el az aszaltgyümölcs-mártást. A maradék bort, a fél narancs levét, a maradék szegfűborsot, a szegfűszeget, fahéjat és a szerecsendiót, a babérlevelet, a gránátal-
mát (egy maréknyi magot hagyjunk a díszítéshez) és az aszalt gyümölcsöket tegyük egy lábosba, adjunk hozzá egy csipet sót és 1 dl vizet (ha teljesen elpárologna, adjunk hozzá még egyszer ennyit). Kb. fél óra alatt főzzük puhára és sziruposra. Egy vastag aljú serpenyőt melegítsünk fel, amennyire lehetséges, helyezzük a kacsamelleket bőrös felükkel lefelé a serpenyőbe, majd rögtön mérsékeljük a lángot. Süssük így 3-5 percig, hogy a bőrből a lehető legtöbb zsír kisüljön, és ropogós legyen. Ezután fordítsuk meg a húst, és nagylángon további 1 perc alatt süssünk rá kérget mindenhol, locsoljuk meg 1-1 evőkanál rummal, majd tegyük át őket az előmelegített sütőbe 5 percre. Ha kész, pihentessük a sütőből kivéve, fóliával letakarva 10 percig, amíg minden mást ki nem tálalunk. Végül vágjuk 1 centis szeletekre, és helyezzük a tányérra. Friss gránátalmával tálaljuk.
33
FR E A S T
NARANCSOS - RUMOS TRÜFFELGOLYÓK Ez a kis apró édesség méltó zárása lehet egy elegáns vacsorának, vagy szép gasztroajándék kis dobozkába csomagolva. De akár ki is teheted az asz talra a kihűlt masszát és a darált magvakat vagy a kakaóport, és készítse el mindenki a maga kedvencét ebéd után. Emellett szilveszteri édes parti falatként is megállja a helyét. Tehát Jolly Joker.
34
FOTÓK: SZUNAI DÓR A
20 golyóhoz: 150 g étcsokoládé, 70 %-os 150 g habtejszín (30-35 % zsírtartalom) 25 g vaj 25 g barna cukor fél narancs reszelt héja 2 ek rum 2 ek kandírozott narancshéj csipet só a forgatáshoz: darált dió vagy m andula vagy mogyoró vagy kakaópor, vagy amihez kedvünk van
A tejszínt a rummal, a vajjal, a sóval és a cukorral felforraljuk. Az étcsokoládét törjük darabokra, és tegyük egy hőálló tálba. Reszeljük bele a narancs héját is. Ha a tejszín felforrt, és a vaj elolvadt benne, öntsük a csokidarabokra. Várjunk 1 percet, www.wemagazin.com
majd keverjünk belőle egyenletes, fényes csokikrémet. Legalább 3 óra hűtés következik, de lehet egy éjszaka is. Végül kis méretű fagyiskanállal vagy teáskanállal készítsünk gombócokat, és forgassuk meg a kedvenc bevonatunkban. szer-etet.blogspot.hu facebook.com/gasztromuhely
H U NG RY
EGÉSZSÉGES STREET FOOD-LELŐHELYEK LONDONBAN SZERZŐ: POZSGAI REBEK A
A street food a karácsonyi időszakban is az egyik „legtrendibb” formája az étkezésnek. Az elmúlt pár évben egy kisebb gasztronómiai forradalom zajlott le, és a gyorséttermi ételek már nem csak a hamburger – hot dog – ázsiai büfék kínálataira korlátozódnak. Az egészséges, tudatos étkezésre való törekvés is az egyik legdivatosabb dologgá vált az emberek életében. Szerencsére sok olyan karácsonyi vásár nyílik Londonban, ahol gluténmentes, paleo, vegán ételeket kérhetünk a food truckok kiadóablakainál.
RUPERT’S STREET
ILLUSTR ATION DESIGNED BY FREEPIK.COM
A Rupert’s Street az egyik legnépszerűbb gyorsétteremlánc Angliában, London legforgal masabb terein és piacain is fellelhető, ahogy a városban rendezett szabadtéri fesztiválokon is. A Rupert’s Street vegán éttermeiben a legjobb minőségű alapanyagokból állítják össze a menüket. Bűntudat nélkül rendelhetünk hamburgert vagy sütit, és ételallergiától sem kell tartanunk: itt minden gluténés laktózmentes. FEED ME PRIMAL A paleo étrendet ünnepli a F eed Me Primal, mely hely saját recept szerint készülő, tortilla tésztába tekert finomságot kínál. A „toastadákat” mindenki maga állíthatja össze a szigorúan gluténmentes és a paleo étrendbe illeszkedő hozzávalókból. Finom és egyszerű étel, valamint nagyon alacsony a kalóriatar talma is.
HUMMUS BROS A Hummus Bros éttermei sokak számára ismerősek lehetnek, ahogy azok a tipikus streetfood ételek is, amelyek a kínálatukban szerepelnek. A gyorsétterem nagy figyelmet fordít arra, hogy természetes, adalékmentes alapanyagokból állítsa össze ételeit. A honlapjukon pedig saját magad válogathatod össze a menüdet, és beírhatod, mely ételeket nem eheted. TOTAL ORGANIC S A Total Organics nem igazán a gyorséttermek kategóriájába sorolja magát, inkább egy salátaés juice-bar, ahol a legfrissebb zöldségekből, gyümölcsökből lehet izgalmas salátákat és turmixokat összeállítani a nap bármely szakában. Ideális ebéd-lelő helyszín, nem mellesleg pedig érdemes lehet náluk kezdeni a napot egy friss vitaminkoktéllal.
HORN OK A Horn Ok vegetáriánus indiai éttermeiben óriási hangsúlyt kapnak a keleti fűszerek és a különleges indiai alapanyagok. A Horn Ok nemcsak azokat a tipikus távol-keleti fogásokat árulja, melyeket a több száz indiai gyorsétterem Londonban. Igyekeztek úgy kialakítani a menüjüket, hogy az európai emberek számára szinte ismeretlen indiai ételek is szerepeljenek rajta. A honlapjukon naptárak segítségével nyomon lehet követni, hogy melyik napon, hol fog felbukkanni a Horn Ok food truckja.
www.wemagazin.com
35
H U NG RY
WEIRD SWEETS
A VILÁG MINDEN TÁJÁRÓL SZERZŐ: K ANKULYA PÉTER
BARR AT T SHRIMPS AND BANANA S – az Egyesült Királyságból Ez az édesség eléggé megtévesztő, mivel a „garnélarák” íz helyett inkább eper ízt érzünk. Mindenki maga döntheti el, hogy ez neki jó-e, vagy sem. A banán és a garnélarák ízének keveredése eléggé megkérdőjelezhető, de láttunk már ennél sokkal furcsábbat is.
THRILL S egyenesen – Kanadából Többek véleménye szerint olyan íze van, mint a szappannak. Ha frappáns válaszra lenne szükséged, mikor azt mondják neked: „Kimosom a szád, ha még egyszer ilyet mondasz!” – elég, ha ennyit szólsz: „Oké, kérek egy Thrillst, megoldom egyedül is.”
WA SABIS KIT K AT KOROVKA – Oroszországból – honnan máshonnan, A Korovka négyszögletes kocka, mint Japánból Elsősorban azoknak, akik vagy és jelentése: „kis tehén”. Ez az édesség sűrített tejből készült, a Kit-Kat-ért, vagy a japán és olyan íze van, mint a karamell- ételekért vannak oda. Elképesznek. Európában pár helyen be tően fűszeres, és meggyőzőlehet szerezni, de a legegyszedésem, hogy a légutakat is rűbb, ha vannak orosz i smerőseid. megtisztítja! BL ACK AND GOLD MUSK F L AVOURED STICKS – Ausztráliából Nem igazán tudom, milyen ízűnek kellene lennie, de olyan az íze, mintha parfümöt ennénk. www.wemagazin.com
LIGHTNING BUGS GUMMY CANDY – Kínából Első ránézésre egyszerű gumicukornak tűnik, de ne dőlj be neki! A cukorhoz jár egy LED aktiváló csipesz, amivel addig
We can never simply go to the shop without being bombarded with a vast array of sweets, chocolates and other candies. There is always a reason to buy sweets. We have gathered for you a selection some of the oddest sweets from around the world.
BARR AT T SHRIMPS AND BANANAS STR AIGHT FROM THE UK These shrimp gummies don’t really taste like shrimps. Instead they tend to have more of a raspberry essence. Also, combining the flavour of banana with the shape of shrimps is a bit questionable, but everyone has seen stranger sweets so far. KOROVK A & RUSSIA Everyone who tastes it instantly becomes addicted. They are made from condensed milk and taste like caramel. The name Korowka originally means „little cow” in Russian.
ICONS DESIGNED BY FREEPIK
36
Mindig találunk okot arra, hogy egy kis csomagolható boldogságot szerezzünk be édesség formájában. Íme, néhány különlegesség, amelyhez nem igazán tudunk hozzájutni, pedig…
H U NG RY BL ACK & GOLD MUSK FL AVOURED SITCKS FROM AUSTR ALIA They are strongly scented; kind of like rose, orange blossom mixed with Avon products. We can not really tell how they taste, but if we really had to, we’d guess it tastes like perfume that you can buy at the drug stores.
SE A FL AVOUR SWEETS – SC ALLOP C ANDY FROM JAPAN! Certainly, we can say that you should try this once! It looks like a snail and has a shell at the same time. It is covered with a sweet sauce, while giving you a bit of a weird feeling that you are eating a snail.
THRILL S COMING FROM C ANADA If you are ever being a smart-*ss and your mom says „I’m going to wash your mouth out with soap,” you can just tell her you will voluntarily eat these instead. Some say it tastes like soap while others added that it’s delicious.
DR AGON’S BE ARD C ANDY, A CHINESE C ANDY AG AIN Basically you have to imagine cotton candy without all the preservatives. It contains peanuts, sesame, chocolate and coconut too. It sounds tasty doesn’t it? If you have the possibility you can not miss the chance of trying it.
JAPAN MIXED KIT K ATS WITH WASABI Y UMM Y UMM! If you love the brand, and incredibly spicy things, this bar of chocolate is made especially for you. WE! even suspect that it may clear out your sinuses as well. LIGHTNING BUG GUMMY C ANDY „ INVENTED” BY CHINA At first glance they seems like regular gummies, but be careful, they are not! These bugs come with a set of LED activated tweezers which you use to squeeze the bugs until they glow. If you finsihed all bugs the fun is not over yet. You can use your tweezers to make other objects, such as erasers, glow.
BR AIN LIQUOR WITH SOUR TASTE STRENGTHENS THE UK’S C ANDY STOCKPILES Really fun for Halloween parties or „Walking Dead” celebrations. It looks disgusting while having a really-really-really sour taste. An interesting idea to sell brain liquor as sweets, it’s certainly something!! SHOKOL ADNAYA K ALBASA FOR EVERYONE , P.S RUSSIA It is translated into English as „Chocolate sausage”. It feels like you are eating a meal, while it is made from chocolate and nuts. The look of it is totally confusing because you can not say if it is a real sausage or not, until you taste it.
kell préselned szegény gumibogarakat, amíg nem ragyognak. A szórakozásnak akkor sem szakad vége, ha végeztél a zacskó tartalmával. Más tárgyakat is nyomogathatsz a fogóval, például radírt vagy epret, szintén villogni fognak. KAGYLÓ „SÜTI” – Japánból Újszerű és érdekes g ondolat, hogy a szárított „kagylót” édes szószba mártják. A bátrabbak mindenképpen ki próbálhatják. DR AGON’S BE ARD C ANDY – Kínából Hasonló, mint a mi vattacukrunk, mindenféle tartósítószer nélkül. Vagy inkább hasonlít egy mágus szakállára, mindenesetre ötletes. Mogyorót, szezámmagokat, csokit és kókuszdarabokat halászhatsz ki belőle. Jó szórakozást! Savanyú agyfolyadék, avagy BR AIN LICKER → angliai találmány A savanyú, folyékony édesség ötlete nem igazán meglepő, azonban hogy ezt agyfolyadékként adjuk el, mint finomságot, az már valami. Ha valaki „Walking Dead” partyn szeretne részt venni, csak ajánlani tudom. CSOKIKOLBÁSZT a népnek! Irány Oroszország! A „shokoladnaya kalbassa” szó szerinti fordítása csokoládékolbász. A kinézete is teljesen megtévesztő, olyan, mintha igazi kolbászt ennél, csak a megszokott kolbász íz helyett csokit és mogyoródarabokat fogsz érezni. Vegáknak kötelező! www.wemagazin.com
37
ROYA L R U NNE R
HA TÉLI SPORT, AKKOR
KORCSOLYA SZERZŐ: K ANKULYA PÉTER
A korcsolya a fitnesz minden elemét magában hordozza. Egy életen át gyakorolhatjuk egyéni vagy csoportos módon. Előnye, hogy könnyen tanulható, azonban, ha már komolyabb „gyakorlatokat” szeretnénk végrehajtani, nem kis munkára lesz szükségünk. Amel lett, hogy szórakoztató és kellemes sport, fejleszti az egyensúly érzékünket, a rugalmasságot, a gyorsaságot és a mozgékonyságot.
Kezdő korcsolyázóként viszonylag elég hamar el fogunk fáradni, hiszen eleinte sokkal több izmot használunk, mint amennyire szükségünk lenne. Időbe telik, mire megfelelően tudjuk szabályozni mozgásunkat, és célszerűbben használni izmainkat. A szakértők által ajánlott „adag” heti 3-szor 1 óra folyamatos edzés. Mindezt változó intenzitással végezzük, egyszer fogócskázzunk, másszor ügyességünket teszteljük, próbálgassuk a határainkat. Nem fontos hokikorcsolyát használnod, főleg ha kezdő vagy, mert nagyobb a törés veszélye, azt hagyd meg a hokisoknak. Egy-két esésből még vicces, emlékezetes történetek is származhatnak, főleg, ha bará tokkal megyünk, és ha előzőleg megtanultuk az esés technikáját is. Fontos tudnivalók a korcsolyáról, mielőtt elindulnánk a jégre: 1. Elég éles-e a pengéje? 2. Megfelelő-e a mérete? 3. A fűzője vagy a csatja használható-e? www.wemagazin.com
MÉRET A mérete akkor megfelelő, ha a korcsolya orra és a lábujjaink között van legalább 1 cm hely. Ha egy kicsivel több a hely, akkor a dupla zokni nem rossz ötlet, sőt ajánlott is. Azoknak, akik rendszeresen űzik ezt a sportot, nem árt, ha a szezon alatt legalább egyszer éleztetik a pengét. Az életlen pengéjű korcsolya ugyanis arra készteti lábunkat – még ha gyakorlottak vagyunk, akkor is –, hogy lábaink oldalra szétcsússzanak. Elég fárasztó élményben lehet így részünk.
ICONS DESIGNED BY FREEPIK.COM
38
A korcsolyázás tehát nagyon egészséges sport, és roppant szórakoztató időtöltés, a szabad ég alatt végezve különösen. Idén ragadj te is korcsolyát, és irány egy szabadtéri jégpálya. Szeretnénk figyelmedbe ajánlani párat, amelyet legalább egyszer ki kell próbálnod.
A W I N TER WON DER L A N D SZ A BA DTÉR I PÁ LYA Amellett, hogy hozzájárulsz az „összképhez”, igazán felejthetetlen élményben lesz részed. Vásári tömeg, kellemes karácsonyi dalok. Mi kell még egy hangulatos korcsolyázáshoz? NYIT VA: 2015. november 2 1-től 2016. január 4-ig.
SOMER SET HOUSE A 18. századi épülettel körülölelt belső palotaudvar lenyűgöző helyet biztosít a szabadtéri korcsolyázók szerelmeseinek. A kezdők leckéket is vehetnek, mielőtt beállnának a tömegbe. NYIT VA: Január közepéig
NAT U R A L H ISTORY MUSEUM ICE R I N K Indulj korcsolyázni e csodás múzeumhoz, és add át magad az ünnepi h angulatnak a város szívében. A látványos jégpálya a South Kensington Museum előtt vár rád. A feldíszített, szép környezetben feled hetetlen emlékeket szerezhetsz. NYIT VA: Novembertől januárig HELYSZÍN: Cromwell Road – London – SW7 5DB JEGYÁR AK:
Felnőtt: £12.65 (5 410 Ft) per ticket Gyerek: £8.80 (3 765 Ft) per ticket
További lehetőségeket szeretnél? Itt megtalálod valamennyi angliai pályát: http://www.skating-rinks.co.uk/ Kellemes időtöltést kívánunk!
www.wemagazin.com
39
NE WS TO G O U K
40
VAJON KI AZ IGAZI APA? Tavaly decemberben robbant a hír, hogy nem Károly herceg Harry apja, hanem Diana hercegnő szeretője, James Hewitt. 2014 karácsonyán be is mutattak egy színdarabot Diana és szerelme kapcsolatáról, mely hatalmas botrányt keltett. A mű írásában a férfi készségesen segített, információkat adva a készítőknek. Hewitt maga is lehetségesnek tartja, hogy ő Harry herceg biológiai apja. Alig csendesedett el a pletyka, most azt terjesztik, Károly herceg felesége, Kamilla arra akarja rávenni férjét, hogy végeztessen a fián DNS-tesztet, hogy minden kétséget kizáróan megállapíthassák az apa személyét. Harry, akinek kapcsolata megromlott mostohaanyjával, önként vállalja a vizsgálatot, hogy véget vessen a mendemondának. www.wemagazin.com
Az angol bevándorlási hivatal közölte, hogy mostantól szigorúbban ellenőrzik a nagyobb cégek alkalmazottainak státusát. Annak a vállalatnak, amelyik illegális bevándorlókat alkalmaz, 20 000 fontnyi pénzbírságtól kétéves börtönig terjedhet a büntetése. A rajtaütésszerű ellenőrzéseket elsősorban az építkezési és takarítóvállalatoknál végzik. A hatóságok megfigyelése szerint azok a cégek, amelyek illegálisan az országban tartózkodó munkásokat a lkalmaznak, gyakrabban
szegik meg az egészségügyi és a biztonsági szabályokat is. A London School of Economics tanulmánya alapján az illegális bevándorlók száma 2 009-ben 600 000 fő lehetett, mára számuk majdnem megduplázódott. Azok a főbérlők is szigorú büntetésre számíthatnak, akik illegális státusú embereknek adják ki lakásukat. A migránsok elleni komoly fellépésre azért van szükség, véli Philip Hammond külügyminiszter, mert máskülönben összeomlana az angol szociális rendszer.
LADY GAGA ÉS A SZÍNÉSZET Bár számos díjat, köztük több Grammyt is bezsebelt már Lady Gaga, színészi munkáját most díjazza először a szakma. A popdívát a People’s Choice Awards, a kedvenc sci-fi/fantasy televíziós kategóriában jelölték. Az énekesnő az American Horror Story 5. évadában tűnik fel. Az amerikai horror sorozatban vámpírt alakít, aki rettegésben tart egy egész hotelt. Gaga a rá jellemző
extrém ruhákban vagy éppen igencsak hiányos öltözékekben riogatja a vendégeket és a nézőket. Az évadnyitó részt 5,8 millió ember nézte Amerikában, a közösségi hálókon pedig a legnépszerűbb kulcsszavak közé került a sorozat és Gaga neve. Hogy megtudjuk, bezse beli-e a díjat, január 6-ig várnunk kell.
„L ADY GAGA OSCARS DIGITAL MAKEUP ” BY DAVID BJÖRN ON FLICKR / CC BY 2.0
SZIGOR AZ ILLEGÁLIS BEVÁNDORLÓKKAL SZEMBEN ANGLIÁBAN
NE WS TO G O U K
BY BORTESCRISTIAN ON FLICKR / CC BY 2.0
ANGLIA AKTÍVAN VÉDEKEZIK A TERRORCSELEKMÉNYEK ELLEN David Cameron tízórás ülés után keresztülvitte akaratát a Parlamentben: Anglia Szíriában is bombázni fogja az Iszlám Államot. A konzervatív párti miniszterelnöknek munkáspárti szavazatokra is szüksége volt, hogy többséget szerezzen a kérdésben. Végül 397-en szavaztak a katonai beavatkozás mellett, 223an ellene. A voksolásra a novemberi párizsi terrorcselekmény után került sor, amikor több százan vesztették életüket, vagy sebesültek meg. A francia kormány az Európai Unió segítségét kérte a további terrorcselekmények elleni fellépéshez.
David Cameron közölte, hogy 2015-ben több terrormerényletet is sikerült meghiúsítaniuk a szigetországban. Szerinte azért van szükség a fegyveres beavatkozásra, mert az ISIS közvetlen és valódi veszélyt jelent Nagy-Britannia és egész Európa számára. Az angol közvélemény-kutatók szerint azonban a lakosság véleménye egyre inkább a fegyveres semlegesség mellett áll. Míg pár hete a megkérdezettek között a katonai akciót sürgetők száma 59% volt, a szavazás napján csak 48%.
GOVERNMENT RECOGNITION FOR THE HUNGARIAN SCHOOL WOKING
The Hungarian School Woking has been recognised for their wonderful commitment in providing education and cultural events in Surrey and in its surrounding counties for children and adults with Hungarian roots or interest.
The school received the honour of winning the prestigious “For the Hungarian Culture in the United Kingdom” Award, which was presented by Dr. Dezso Szabo, International Director of the Balassi Institute, Hungary. The celebration took place during the Institute’s Advent Concert in St Paul’s Church, London. The school was represented by the two founders, Christina Catherine Koch and Dorotea West and by the Education Manager of the school, Eva Kozma. They explained that the school and its predecessor, the Hungarian Club was founded nearly five years ago and since then more than 600 adults and children benefited from their fortnightly activities and cultural events. Congratulations to all the teachers, volunteers and those who are involved with this fantastic school and wishing them the success in the forthcoming year too! www.wemagazin.com
41
EMLÉKKÖTET GÖNCZ ÁRPÁD TISZTELETÉRE Köszönjük, Elnök Úr! címmel emlékkötet jelent meg az egykori köztársasági elnök életéről, munkásságáról. A kötetet először 2000-ben adták ki az akkor hivatali tisztségéről lemondó Göncz Árpád tiszteletére, mindössze 300 példányban a családnak és a közeli hozzátartozóknak. A Kossuth Kiadó most újra kiadja a művet, melyben Esterházy Péter, Vásárhelyi
42
Miklós, sőt Updike is szavakba öntötte, mit gondol az államférfiról. Göncz Árpádot életfogytig tartó börtönbüntetésre ítélték az 1956-os forradalomban betöltött s zerepéért, ezt azonban 1963-ban eltörölték. 1990-től 2000-ig a rendszerváltozás utáni első köztársasági elnök volt. 2015 októberében hunyt el, 93 éves korában.
FOTÓ: GLÓDI BAL Á ZS
EHETŐ SELFIE Egyedi karácsonyi ajándékkal szeretnél kedveskedni? Netalán egy rólad készült selfievel szeretnéd meglepni a párod, olyannal, amit meg is ehet? Most sor kerülhet rá. A Copypastry nevű magyar vállalkozás egyedi dolgot talált ki. Elküldött fotók alapján süteménykiszúrókat készít, így bármilyen kekszet egyedi mintára formálhatsz. A legtöbb vásárlójuk szeretteikről készített képeket visz hozzájuk. Ajándéknak nemcsak a kiszúróból készült süteményt lehet adni, de magát a konyhai eszközt is, így szeretteid a végtelenségig másolhatják rá képmásukat az ennivalókra. www.wemagazin.com
SZABÓ MAGDA AMERIKAI SIKERE A New York Times Szabó Magda Az ajtó című könyvét 2015 tíz legjobb könyve közé sorolta. A történet lelkünk a jtajáról szól, melyet olykor nehezen nyitunk meg mások előtt, a bizalomért pedig bizalmat várunk cserébe. A regény életünk ezen problematikáját – az írónőtől jól ismert – lebilincselő stílusban, fordulatokkal tűzdelve és lélekre hatóan dolgozza fel. Az amerikai lap szerint a könyv, melyből érződik a rendszerváltás előtti Magyarország hangulata, sötét humorával és leheletnyi abszurditásával érdemelte ki a megtisztelő pozíciót. A könyvből német-magyar koprodukcióban Szabó István rendezésében, 2012-ben filmet is készítettek; a különleges képi világot Ragályi Elemér alkotta meg.
MAGYARORSZÁG KIJUTOTT AZ EB-RE Magyarország hazai pályán is legyőzte a norvég focicsapatot, így 2016-ban részt vehet a Franciaországban rendezendő Európa-bajnokságon. Magyarország 1972-ben játszott utoljára az európai sporteseményen, világversenyen pedig 1986 óta most szerepel először futballcsapatunk. A mérkőzés azért is számít történelminek, mert Király Gábor 101. alkalommal lépett a pályára, megelőzve ezzel eddigi magyar focirekorderünket, Bozsik Józsefet.
„ ÁRPÁD GÖNCZ, PRESIDENT OF THE HUNGARIAN REPUBLIC 1990 -2000” BY R ATONYI / CC-BY-SA-3.0
NE WS FROM H U
NE WS FROM H U
SZÍNHÁZAK, AHOGY MÉG NEM LÁTHATTAD A Google közreműködésével több mint húsz ország, száznál is több színházába kísérik el az érdeklődőket, betekintést engedve minden apró részlethez. A g.co/performingarts honlapon tehetünk virtuális világkörüli színháztúrát. A 360 fokos Street View panoráma galéria segítségével nemcsak az előadókat, de a nézőközönséget is láthatjuk. Kipróbálhatjuk a földszinti és a páholyban lévő üléseket is, hogy jegyvásárlás előtt eldönthessük, honnan nyílik a legkedvezőbb kilátás. Sőt, még a berlini
filharmonikusok felkészülését vagy az intézményekben tartott tanórákat is megleshetjük. Magyarországon a Magyar Állami Operaház és a Zene akadémia is részt vesz a digitális kiállításon. A mindent bemutató v ideók a youtube.com honlapon is megnézhetők.
43
„HOSSZÚ K ATINK A” BY DOHA STADIUM PLUS Q ATAR / CC BY 2.0
VILÁGCSÚCSOT ÁLLÍTOTT FEL HOSSZÚ KATINKA Ezúttal Izraelben döntött rekordot a magyar úszónő. Hosszú Katinka december elején 400 méteres távon döntött ismét rekordot. A távot 4:19,16 perc alatt tette meg. A bravúrt Netánjában, az EB előfutamán érte el, ahol ezúttal is újabb aranyérmet akasztottak a nyakába. Korábban is a magyar sportoló nevéhez fűződött a legjobb eredmény a kategóriában, ám tavaly Mireia Garcia vívta ki az elsőbbséget a dohai VB-n. De nem ez volt az egyetlen sikere az úszónak az EB-n: a 100 méteres hátúszás előfutamában is elsőként ért célba. Hosszú Katinka többszörös világbajnok, Isztambulban már két aranyérmet is szerzett 2012-ben. www.wemagazin.com
BUZ Z- NE S
SZERZŐ: K ANKULYA PÉTER
THINK ABOUT LONDON AS AN EVERLASTING BRAND
Életünk során örökké termékek közül válogatunk. Egy adott piacon mindegyik cikk ugyanazt tudja, például a fogkrém. Általánosságban fogtisztításra h asználjuk, azonban ha látunk egy általunk ismert márkát, azt ves�szük meg azzal szemben, amit nem ismerünk. De miért? A piacon lévő versenytársak kiemelik a saját termékük különlegességét, megkülönböztetve azt a konkurenciától. A c somagolás, a márka, a szín, valamint a szlogen is különböző. Apróságnak tűnhet, azonban egy jól felépített brand már saját magát adja el. Vegyük például az Apple vagy a Sony termékeket. Ha egy olyan termék van mellettük a boltban, amelyről még csak nem is hallottunk, nagy valószínűséggel inkább az ismertet vesszük meg.
During our lives we have many choices while selecting between different types of products. Why do we prefer buying the branded instead of the nameless ones? The answer is just as simple as it seems. Through branding we highlight the distinguishable features of our products, what makes them more tempting to us.
Ugyanez a helyzet áll fenn az or- pet alakítva ki saját nemzetéről. szágoknál is. Nyaraláskor, költö- Olins állítása szerint az ország zéskor sok lehetőségünk van ar- „brand”-jét marketingkommura, hogy kiválasszuk az úti célt. nikációs és PR eszközökkel lehet Ugyanúgy, mint a termékeknél, megvalósítani. szolgáltatásoknál, a nemzeteknek is van saját márkájuk, akár Az országimázs-építést tudatosan felépítve, akár nem. Gondoljunk bele: egy országról egyre többen teszik mindenkinek megvan a saját tudatosan: véleménye. A „nation branding” nem túl régi terület, melynek Egyesült Államok alapja brit gyökerű. A kifejeKanada zést Simon Anholt független Franciaország politikai tanácsadó alkotta meg, Egyesült Királyság 1996-ban. Wally Olins, szintén Japán brit származású „brand taKína nácsadó” véleménye szerint az Dél-Korea országok, amióta csak léteznek, Új-Zéland hangot adtak magukról újra és Szingapúr újra. Így elmondható az, hogy Dél-Afrika eleinte ugyan nem tudatosan, de Izrael, mindenki hirdette magát valavalamint a nyugat-európai milyen módon, ezzel egyéni kéországok nagy része
It is just as simple when it comes to country branding. Officially, nation branding aims to build and manage the reputation of countries. The branding and the image of a nation-state is just as important when creating the promotion of a product. The main goal in this case is to improve the country’s standing. As the image and reputation of a nation can influence its success in tourism, investment, exports, attracting skilled labour, and strengthening cultural and political influence in the world. Just a question to you dear reader: On what basis do you choose your travel destination? This is where nation branding comes into play. The importance of it was first recognised by a British gentleman, Simon Anholt, in 1996. According
MINT BRAND?
44
www.wemagazin.com
BUZ Z- NE S “NATION BRANDING CONCERNS APPLYING BRANDING AND MARKETING COMMUNICATION TECHNIQUES TO PROMOTE A NATION’S IMAGE.” to another well-known name in the field, Wally Olins, this kind of „PR” activity has always existed, without being aware of its importance. In the beginning every country had its own image, but more recently this is something that is done consciously. When a government uses the tools of branding to alter or change the identity or image of a nation in a positive way, then we are speaking about nation branding.
NATION-BRAND South-Africa Malaysia England Canada
POSITIONING PLATFORM „Alive with possibility.” „Truly Asia” „Enjoy England” „Keep exploring”
ANHOLT’S GMI NATION BR ANDS INDE X It is probably the best known research study in the field of nation branding. It measures global perceptions of countries across several dimensions, which are included in Anholt’s Nation Branding hexagon. This study was launched in 2005 for the first time. Since then it is released four times within a year. It includes and compares the ranking of a total 75 countries.
IDENTIT Y AND THE IM AGE When we are speaking about identity, we might refer to the essence of an idea. Image means the perception of an idea, what do we think or say about a branded product. The same happens during the nation branding. First we try to identify the prejudices and misperceptions of a country, and then create a plan to change the image of ourselves in the mind of the „outlanders”.
Anholt vitatja, hogy egy ország lakóinak elsődleges szerepe „a márka megélése” és annak közvetítése lenne. Állítását megerősíti azzal, miszerint a közdiplomácia egy szűkebb, zártabb réteget képes elérni, míg egy „nemzet branding” sokkal nagyobb tömeghez szól, így nagyobb hatása van a véleményre, sokkal „nyilvánosabb”, mint a közdiplomácia vagy eredeti nevén a public diplomacy. A branding 6 összetevője:
There are some key elements, which are shaping the image of a country: 1. Word of mouth 2. National stereotypes 3. Politics 4. Behaviour of citizens 5. Personal experience 6. Nation-brand campaigns
Also you will need a distinguishable slogan. Identification is a very important ingredient when it comes to selecting brands. A wellcoordinated nation branding campaign represents a possible way to replace the old negative, stereotyped image with a more pleasant one.
Anholt Nation Branding hatszöge / Anholt's Nation Branding hexagon www.wemagazin.com
45
BUZ Z- NE S
CHRISTMAS PRACTICES WRIT TEN BY: MÁRK MIZSEI
Christmas is the “most wonderful time of the year”, filled with feasts, cheer, joy, love towards your fellow man, time with your family, and of course gifts for the children. It is also one of the only times that is entirely shrouded in tradition, and everyone knows and understands the traditions of Yule tide. But do we know where they come from? Also, are you sure you know of all of the Christmas traditions that go around? Here are some of the traditional foods, and customs from Christmas time as it is celebrated all around the world, with a little extra information about what they are and where they come from.
www.wemagazin.com
Anholt-GfK Roper Nation Brands IndexSM
46
Ezeket az elemeket vizsgálják, amikor elkészítik a Nation Brands Index (NBI) nevezetű tanulmányt, amelyben megtekinthető, hogy melyik ország milyen helyezést ért el az adott évben. A 2014-es NBI változást hozott, meglepő módon az addig első helyen szereplő Egyesült Államok helyére Németország került. A 2012-es Olimpia hatalmas lehetőséget jelentett az Egyesült Királyság számára. Ebben az évben az NBI szerint Britannia a már megszerzett ötödik helytől elbúcsúzott, hogy eggyel jobbat szerezhessen meg. A játékok megnövelték a turizmust, így a városnézés sem maradhatott el: „Felkeltette az érdeklődésem az ország iránt” – mondta a válaszadók 63%-a, míg 75%-uk többet szeretett volna látni az Egyesült Királyság egészéből, mint Londonból.
WHO BRINGS THE PRESENTS? One thing that really differentiates the way Christmas is seen is the question of who brings the presents? The answer is split among sectarian lines within Christianity; in Catholic countries like Spain, Hungary or Italy, the baby Jesus is the gift giver, and the children are taught that he personally delivers these gifts (which conjures up some rather funny mental
AC T UA L- PU NC T UA L images). For a lot of Evangelical sects and quakers, this idea was abhorrent, and they told their children that it was their parents who got them the presents they so desired. In most Protestant places however, Santa Claus brings the presents, and this tradition has spread all the way across the globe. The founders of this idea were not religious at all: the idea that Saint Nick brings presents comes from the Coca Cola Company, and they implemented the image of the fat, bearded Father Christmas, wearing the company’s colours, in the 1920s.
WH AT’S FOR DINNER? The cardinal question for most people is what will be on the table, and the answer depends mainly on where the dinner will take place. Most European countries involve fish meals for Christmas dinner, with fried carp, locks, smoked salmon, and pickled herring being just some of the delicacies served at the Christmas table. Turkey is also often eaten, especially in middle Europe, as well as ham, usually glazed, honeyed or smoked. Wine is also a very common part of the festivities, and is frequently mulled (spiced and warmed). But some rather strange delicacies also exist
during the holiday season: in Iceland, reindeer and ptarmigan and gammon steak, the capitone eel in Southern Italy, and many Orthodox Christians have an elaborate meal of twelve meatless dishes on Christmas Eve, with the fast being broken only on Christmas day. The infamous lutfisk, or aged stockfish mixed with lye to produce a gelatinous strange smelling fish meal is traditionally consumed as a part of the smorgasbord in Sweden and Norway, sometimes featuring a decorated pig’s head occupying a seat at the table. CHRISTM AS ALL OVER THE WORLD Although we know that Christmas is celebrated in majority Christian countries, the Christians living in other parts of the world also have been celebrating for a long time, and have their own traditions. In Japan, for instance, Christmas is seen as a commercial holiday first and foremost, and is treated as such. The ‘stolen cake’, a white sponge cake decorated with strawberries, is usually consumed and a clever marketing campaign made KFC the traditional Christmas dinner in Japan. The Philippines, one of the largest Christian countries also has a very elaborate Christmas tradition, and involves going to mass at midnight, and only breaking your fats afterwards, with a healthy leg of pork and balls of edam cheese covered in red wax. In Australia, the English customs of ham, turkey, cranberry sauce and Christmas
pudding prevail, but because the country is in the Southern hemisphere, the hot season is when Europe experiences winter, so the heat is quite unbearable during Christmas. Because of this, Christmas dinner is served cold, with refreshing cold cranberry sauce on top of it. Seafood like prawns, oysters and crabs are also traditionally eaten during Christmas. SE ASONAL ALCOHOL Drinking is also a past time that is closely associated with the holiday season. Most people have wine with Christmas dinner, as it is traditional, and in many countries mulled wine, a kind of hot wine spiced with cinnamon, cloves and mace is also common. In America, eggnog, a kind of alcoholic beverage involving egg whites and spices is consumed. In England, ale is the traditional drink of the holiday season, and many flavoured varieties (with the standard Christmas spices of cinnamon, mace and clove) exist just for the season. Many
kinds of spirits, from Slovak Slivovitza, German schnapps to Brandy are enjoyed as well, as a digestif after a heavy and hearty meal. Dessert wines are frequently consumed in Italy and France, where wine is a part of every tradition. www.wemagazin.com
47
H U NG A R IKU M
Hungarian shop in the heart of north finchley pleasant ambience and friendly service to our customers wide range of quality Hungarian products
www.magyarizek.co.uk Hungarian Flavors Ltd Magyar Ízek élelmiszerbolt
Hungarian Flavors.indd 1
16/01/2015 12:03:44
ABOUT UNICUM WRIT TEN BY: MÁRK MIZSEI
Each nation has its own selection of spirits that are unique to its national character, but some spirits transverse boundaries, and keep on popping up in every country. Bitters or digestives are one of these; while Unterberg and Jagermeister are the well-known German varieties, lesser known Czech brothers Becherovka, and some French siblings, the digestifs have also arisen simultaneously to each other. Each nation reinvents them and there is no claiming it as one’s own, they are truly international drinks with a national twist on each variety.
THE HUNG ARIAN BIT TER Unicum is a drink that was invented during the monarchy, and bears the marks of the Austro-Hungarian empire all over it; form the label to theads, to the way it was formulated, and even the name is German. Unicum refers to a singular, unique drink; and indeed, this bitter, which is made of countless secret herbs and spices, has a taste and effect that really does give it a twist that is all of its own. Much described as a Jagermeister without the sugar and sweetness, www.wemagazin.com
this drink is truly bitter, is not meant to be put in a cocktail, and has medicinal properties that can heal a stomach ache, and if drunk with abandon, can really upset it as well.
UNICUM BY GR AEME MACLEAN / CC BY 2.0
48
Tel: 020 8446 2793 660 High Road North Finchley N12 0NL
H U NG A R IKU M THE HISTORY OF Z WACK AND OF UNICUM
cow for the now very rich and prominent Zwack family. The bitter herbal liqueur is aged in Unicum was invented by the oak flasks and has a marvellous Zwack family, a long line of history that reflects the history of liqueur manufacturers who arose Hungary: how its leaders were as the royal liqueur makers of exiled, and how they returned, the Viennese court, and they and the many twists and turns have been making Unicum that their journey took along for 225 years. The liqueur was the way. This drink symbolizes trademarked in 1790, according the triumph of tradition over to a recipe that involves 40 incredible adversity, against different herbs. The recipe is incredible odds, as it still looks secret and is unknown to this day, like the first time only to members of the Zwack it was bottled; family. During communism with a big red they were forced out of Hungary cross on the (being charged with aiding label, and the and abetting the bourgeoisie characteristic, regime, and being exploiters of unique round the people), when they moved glass that it comes in. Still at 35% to America and set up shop alcohol, the flavour is said there, making fine liqueurs, but to have remained unchanged according to different recipes. since 1790. In 1989, Peter Zwack, the then leader of the family moved back EVER CH ANGING, Y ET to Hungary to resume making ALWAYS THE SAME Unicum, which he has been doing ever since, according to the This company now also makes original recipe that has remained two different varieties of this unchanged, as it is considered to drink; Unicum Next, for the be the perfect bitter herb liqueur. American market is flavoured Legend has it that Joseph the with citrus and orange peel, 2nd was given Dr. Zwack’s and has a much sweeter, lighter herbal formula and liked it so bodied nature, but still retains much he got the good doctor to the original recipe as well. The start manufacturing it. This gave indigenous and absolutely power to the family, and this delicious plums, which have liqueur has since been the cash long been used to make hard
alcohol in Hungary have also not escaped the eye of the clever Zwack family, and they are now making a plum flavoured Unicum that is bitter-sweet, and carries the distinct and wellloved flavour of sweet Hungarian plums. Zwack Unicum is usually consumed as a digestive, after meals, with a beer or two. Even the most avid aficionados do not have more than 3 or 4 a night, as too much of this strong flavour can make you sick, and the drink does actually have medicinal properties, so it is not usually used to get drunk, like vodka or the Hungarian Pálinka frequently is. It is sometimes also had in moderation if a stomach virus or food borne illness attacks; have one in the morning, and let yourself get hungry, then eat something, and have another one, and get some rest. This wonderful drink kills bacteria and soothes the stomach at the same time, so it is perfect for recovering from a stomach flu, but beware! This drink is alcoholic and may interact with other medication.
HERR ZWACK, DAS IST EIN UNIKUM!
Unicum still looks
Unicum Plum is bitter-sweet, and
like the first time
carries the distinct flavour
it was bottled
of sweet Hungarian plums
49
H U NG A R IKU M
Recipe of
BEIGLI WRIT TEN BY DÓR A SZUNAI
This is a traditional Hungarian Christmas dessert. We do it with some different fillings but this one with walnut is the most popular one. For the filling: 250 g ground walnut 100 g brown sugar 150 ml water Juice of half an orange 50-50 g dried apricot and candied orange peel 1 tbsp grated orange zest 1 pinch of cinnamon + 2 eggs for brushing
In a large mixing bowl, mix together the flour, butter, lard and salt until it resembles bread crumbs. Put the sugar and the yeast in the warm milk and leave about 5 minutes. After that, mix everything together until you get a beautifully smooth dough. Don't forget the egg yolks. Make two, same-size, balls and rest in the fridge for a minimum of 6 hours. For the filling, add the sugar, water and orange juice to a saucepan and simmer on a low heat until the sugar has dissolved. Add the remaining dry ingredients and cook for about 5 minutes until slightly thickened. Leave to cool. Use 250 g filling for each roll. Roll out the dough into a 21x28cm rectangle. Spread the cooled mixture evenly over the dough, and then roll it up lengthways into a log shape. Brush the beigli roll with egg yolk and leave to dry in a cool place for half an hour. Repeat this with the whites of an egg and again leave to dry for half an hour. Place the roll onto a baking tray and bake in a preheated oven for 15 minutes at 200°C. Lower the temperature to 180°C and bake for a further 10 minutes. Leave to completely cool before serving. szer-etet.blogspot.hu facebook.com/gasztromuhely
PHOTO BY DÓR A SZUNAI
50
For 2 rolls you will need: 300 g plain flour 80 g unsalted butter 50 g lard 30 g sugar 4 g fast action dried yeast 50 ml whole milk 2 egg yolks A pinch of salt
o d n n o The Ox an L m e d Gate r e t t É r a y Mag as Házi
AL
k, Ko dago a s ó ad k, Ki étele
AP
ÍTV
árak rrekt
lalás, rendelés: 078-7321-7675 Ételkiszállítás: minden nap 7HS Asztalfog 12h-21h 2 W N e n a ate L g x O 1 4 3
A 2 007
Minőségi Vendéglátás
Rendezvények teljes szervezése, lebonyolítása helyszíntől függetlenül
Ingyenesen igyénybevehető rendezvényterem www.magyaretteremlondonban.hupont.hu - facebook: Magyar Étterem London - magyarizek@gmail.com
JÓ
ÉTV
ÁG
Y
KÍ AT
V
U ÁN
NK
!
Magyar Borok, Pálinkák
www.wemagazin.com
C U LT U R E COR NE R | BO OK
2015. szeptember 9-én II. Erzsébet királynő 89 éves lett, ami egyben azt is jelenti, hogy ő az az uralkodó, aki a leghosszabb ideig ült eddig a trónon Nagy-Britannia történelmében, megelőzve Viktória királynő 63 éves uralkodási rekordját. Ez az évforduló remek aktualitásul szolgált Sally Bedell Smith Erzsébet, a királynő – Egy modern uralkodó élete című kötetéhez. 52 II. Erzsébet nemcsak Nagy-Britannia uralkodó nője, hanem az egyik legnagyobb élő ikon, aki rendkívül izgalmas személyiségével mindig jó témaként szolgál irodalmi művek, filmek alapjául. A nemzeti egységet jelképező királynő k arakterét mindig kifinomult, határozott és a saját értékrendjéhez ragaszkodó, erős nőként jelenítik meg.
www.wemagazin.com
Sally Bedell könyvében sincs ez másképp; különlegességét az adja, hogy nem szépirodalmi szerző, hanem egy híres amerikai újságíró tollából származik. Az írónak nem ez az első ilyen típusú m unkája, sikeres életrajzot írt már Dianáról és Hillary Clintonról is. A szerző napjainkig követi végig a 25 évesen uralkodóvá vált Erzsébet életét, tényekkel és valódi adatokkal szolgálva. Megpróbálja megkeresni, miben rejlik Erzsébet titka, hogyan tudott 63 éven keresztül erős uralkodó és közben ember maradni úgy, hogy a családot ért tragédiák közepette sem a bulvársajtó, sem a személyét támadó kritika egy pillanatig sem tudta megingatni saját helyzetében. Sally Bedell valódi tényfeltárással igyekszik válaszokat adni ezekre a kérdésekre, a lehető leghitelesebb képet mutatva meg szélsőségek és magasztaló mesék helyett. A könyv kiadása után II. Erzsébet nevében a Buckingham-palota úgy nyilatkozott, nem akar túl nagy felhajtást a születésnap körül, ahogy azt sem szeretné nagydobra verni, hogy jelenleg II. Erzsébet a legidősebb élő uralkodó. Ezzel a kijelentéssel azonban sem a brit politikai elit, sem az alattvalók nem értenek egyet, ugyanis ők nemzeti ünnepként szeretnék deklarálni e nemes évfordulót. Erzsébet azonban ismét titokzatos, higgadtan távolságtartó maradt, pedig mindenki szeretné, csak egy pillanatra is, meglátni a királynő valódi arcát. Ha kíváncsi vagy az uralkodónő életére, és picit többet szeretnél megtudni róla az évforduló kapcsán, akkor mindenképpen ajánlott elolvasnod Sally Bedell könyvét.
FOTÓ: ROCKSTAR.HU
II. ERZSÉBET, A K IRÁLY NŐ
C U LT U R E COR NE R | T HE AT R E
KARÁCSONYI ELŐADÁSOK LONDON SZERTE SZERZŐ: CSUK ÁS MÁRTON
A londoni kulturális élet sokoldalúan adja vissza a karácsony témáját: színházi előadások, balettek és koncertek százai elégítik ki a publikum minden igényét. Lássuk hát, milyen ünnepi témájú színdarabok láthatók a West End terítékén!
53 K AR ÁC SONYI ÉNEK A Trafalgar térhez közeli Noël Coward szült (Magyarországon: Mi a manó címTheatre-ben november 30-tól egészen mel forgalmazták). A Tottenham Court január 30-ig fut Charles Dickens klasszi- Road-i Dominion Theatre-be egyelőre kusa, a Karácsonyi ének (A Christmas 2016. január 2-ig költözött be a zenés Carol). Jegyek már tíz fonttól is kaphatók, színdarab, melynek főszerepét ezúttal a főszerepet pedig Jim Broadbent játssza, Ben Forster játssza, az előzetes k ritikák akit többek között a Harry Potterből, és nézői vélemények alapján sokkal a Narnia krónikáiból és a Felhőatlaszpörgősebb és „hiperaktívabb” a 2003-as ból is ismerhetünk. filmváltozatnál. TÉLI REGE
DIÓTÖRŐ
Az évad egyik legfelkapottabb előadása Shakespeare Téli Regéje (The Winter’s Tale) a Garrick Theatre-ben, melynek társrendezője és egyik főszereplője nem más, mint Sir Kenneth Branagh, illetve Paulina szerepét Dame Judi Dench jegyzi. Sajnos a darabra a jegyek többsége már elkelt, azonban 2016. január 16-ig még minden nap van esély szerezni néhányat, hogy élőben láthassuk ezt a színháztörténeti csodát.
Végezetül pedig hadd ajánljunk egy örök klasszikust, Csajkovszij Diótörő (The Nutcracker) című balettjét, melyet a Royal Opera House, az English National Opera, illetve a Royal Albert Hall kínálatán is műsorra tűznek. Míg az első kettő a klasszikus balettverzió egy-egy újabb rendezése lesz operaházi közegben, úgy a kensingtoni Royal Albert Hallban jégtáncosok adják elő Marie történetét, aki karácsonyra egy diótörő játékbabát kapott, mely életre kel karácsony éjszakáján. Csajkovszkij talán leghíresebb műve az impozáns koncertteremben, valamint a jégbalettesek korerográfiája egyaránt garantálja az ünnepi hangulatot.
ELF, THE MUSIC AL A West End musicalek palettája nemrég bővült az Elf, the Musical-lel, ami Will Ferrell azonos című vígjátéka alapján ké-
www.wemagazin.com
C U LT U R E COR NE R | FILM
A DOWNTON ABBEY FORGATÁSI HELYÉNEK
TITKAI
SZERZŐ: TEGDES PÉTER TAMÁS
A HELY VAR Á ZSA Nem véletlen, hogy itt forgatják a sorozatot. A történet írója, Julian Fellowes már akkor kinézte helyszínként a kastélyt, amikor még írása legelején járt. C SAL ÁDI KINC S Jelenleg George Herbert, Carnarvon VIII. grófja és felesége, Fiona lakik benne. A birtokot 1679 óta lakja a család. IGA ZI UR ADALOM Az épülethez tartozó birtok négyszer akkora, mint a New York-i Central Park, mintegy 300 hektár. MENEDÉK Nem csak a sorozatban szállásoltak el a frontról hazatérő sebesült katonákat e falak között. Az első világháborúban belga menekülteknek adott otthont a Highclere.
www.wemagazin.com
EGYIP TOMI K AL AND Carnarvon V. g rófja részt vett Howard Carter egyiptomi ásatásán, ahol együtt tárták fel Tutanhamon sírját. A fáraó átka Carnarvonra is lecsapott: amikor a férfi meghalt, Kairóban k ialudtak a fények, kutyája, Susie pedig felvonyított, és szintén elhunyt. Az Egyiptomból szerzett értéktárgyakat ma a kastély pincéjében lehet megcsodálni. EGY BÚTORNYI FR ANCIA SÁG Lord Grantham társalgóban lévő ma hagóni asztala valaha Napóleoné volt. ÖRÖK ZÖLD HELYSZÍN Az épület mára hírnevet szerzett magának. A Downton Abbey előtt az 1987-es Titkok kertjét és a Tágra zárt szemek bizonyos részeit forgatták itt. Vajon melyik rendezőt fogja legközelebb meg ihletni?
BY GREG / CC BY-SA 2.0
54
A sorozat évadról évadra egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A mesteri cselekményszövés, a tehetséges színészek, a káprázatos ruhák mind-mind hozzájárulnak a sikerhez. De felesleges lenne tagadni: a sorozat nem lenne teljes a helyszínt szolgáló Highclere Castle nélkül. Nézz be velünk a kulisszák mögé, és tudd meg, miről árulkodnak a falak!
"FILMING COLIN AND HELENA" BY L ANCASHIRE COUNT Y COUNCIL ON FLICKR / CC BY 2.0
C U LT U R E COR NE R | FILM
MADE in BRITAIN Szeretnéd átérezni, milyen született angolnak lenni? A következő filmalkotások száz százalékban angol készítésűek, igazi esszenciái a brit kultúrának, melyeket érdemes ismerned.
SZERZŐ: TEGDES PÉTER TAMÁS
55
Colin Firth és Helena Bonham Carter A király beszéde forgatásán
A VASLADY
A KIR ÁLYNŐ
Margaret Thatcher nemcsak azért egyedülálló Anglia történelmében, mert ő volt az első (és eddig egyetlen) női miniszterelnök. Több mint tízéves kormányzói időszaka átölelte a 80-as éveket, részt vett a kétpólusú szovjet–amerikai világ ledöntésében, és jelentős változásokat hozott saját o rszágában (elég, ha a privatizációkra gondolunk). A film közel hozza hozzánk a miniszterelnöknőt, akit nemcsak politikusként, de ambiciózus lányként, nőként és as�szonyként is megismerhetünk.
Diana hercegné halála mindenkit megrendített. Az angol nép mélyen gyászolta, a királyi család pedig, nos… nem tudta, mit tegyen. A film II. Erzsébet nézőpontjából dolgozza fel menye halálát és belső vívódását: engedjen a nép akaratának, vagy kövesse a protokoll u tasításait? A királynőt alakító Helen Mirren Oscar-díjat kapott az alakításáért.
Margaret Thatcher, az első női miniszter elnök
A KIR ÁLY BESZÉDE VI. Györgyöt nem a trónra szánták. Azonban miután báty ja, VIII. Edward lemondott a királyi tisztségről, kénytelen volt átvenni a helyét. A filmben György legyőzi lámpalázát és dadogását, hogy az új „csoda eszközön”, a rádión keresztül tudjon szólni alattvalóihoz. Egy nagyon is törékeny és sze-
rethető férfi élete és érzelmei bontakoznak ki előttünk, aki történetesen nem más, mint az angol király. A film négy Oscar-díjat nyert alkotás. ELIZ ABETH: A Z AR ANYKOR Anglia egyik leghíresebb uralkodója I. Erzsébet. Saját korában erőskezű, népszerű királynő volt, aki saját országát választotta férjéül, s neki szentelte egész életét. Stuart Mária kivégzése miatt azonban a legnagyobb rivális, Spanyolország uralkodója, II. Fülöp úgy érzi, legfőbb ideje, hogy – mint hű katolikus – megfélemlítse a protestáns uralkodónőt. Bár a történészek találtak kivetnivalót a film történelmi hűségében, szórakozásként meg lehet tekinteni a filmet. www.wemagazin.com
www.wemagazin.com
M A R KE R
JANE AUSTEN 240 ÉVE SZÜLETETT
57
LOVEMARK SZERZŐ: DOBOL ÁN K ATALIN
– A brandeknek befellegzett – mondja könyvében Kevin Roberts, a Saatchi and Saatchi CEO-ja. Mi lép a helyükbe? A lovemark, a közönség szeretetéből épülő brand utáni brand. A szeretetmárka mint fogalom azóta a marketingesek Szent Grálja, amely leginkább a könyörülő Isten kissé aluldefiniált és tervszerűen nem elérhető ajándékának tűnik. Ugyanakkor igen pontosan írja le a Jane Austen-jelenséget, amely régóta inkább birodalom, mint irodalom. www.wemagazin.com
M A R KE R A Büszkeség és balítélet egyik első megjelent illusztrációja 1833-ból. Elizabeth elmondja Mr. Bennet-nek, hogy Mr. Darcy mennyit tett Lydiá-ért.
szeretetmárkát három tulajdonság jellemzi: a titokzatosság, az érzékiség és a meghittség. A Jane Austen-kultuszt mind a három táplálja – bár a titokzatosság része az is, hogy a regények maguk inkább nyíltak, szenvedélyellenesek és olyan szociális v iszonyokat ábrázolnak, ahol a meghitt percekért igencsak meg kell dolgozni. Ez a Jane Austen tényleg titokzatos figura! 58
EGY HÖLGY TŐL A HÖLGYIG Az egyik titok maga az elsöprő népszerűség. Az első regények még „egy hölgy tollából”, névtelenül jelentek meg, mára viszont fegyelmezett, többsoros körmondatai nemcsak a hölgyíró mintaképévé tették, de egyben az egyik legnevesebb és elismertebb íróvá a nyugati kultúrkörben. Hogyan vált a születése óta eltelt kerek 240 évben ennyire népszerűvé, miközben az olvasás egyre népszerűtlenebb? Miért rajongunk decens, többsoros mondataiért, amikor ma előírás szabályozza, hogy egy magyar tankönyv mondatainak hány százaléka lehet hosszabb 150 karakternél? A titok nyitja, hogy Austent nemcsak a kritikusok szeretik, de az 1960-as évek filmfeldolgozásai nyomán integrálódott a populáris kultúrába is. A filmektől a kritikákig, a kritikáktól az újabb feldolgozásokig, az Austen-regényvilág továbbírásáig sok lépésben jutottunk el a teljes világhírnévig. Addig a pontig, amikor filmjeiből újabb filmek készülnek – a Büszkeség és balítéletnek például már zombiváltozata is van. A pontig, amikor spekulációk látnak napvilágot arról, hogy regényeit nem ő, hanem a szerkesztője, egy híres kortársa, vagy egy hupikék törpike írta – az ilyesmi egyenesen Shakespeare mellé helyezi őt. És amikor a BBC nagy könyv szavazásán a Büszkeség és balítélet lett az „a könyv, ami nélkül a nemzet nem tudna élni”, megelőzve ezzel a Shakespeare-összest és a Bibliát. Sőt, a közvélemény nyomására azt is tervezik, hogy 2016-tól a 10 fontoson is Jane Austen lesz… www.wemagazin.com
Ha még nem lehet plüss Jane Austen-figurákat kapni, és nincs legó Mansfield park, az csupán annak köszönhető, hogy a 10 év alatti k orosztály mérsékelten érdeklődik a házassági témakör mégoly szofisztikált kifejtése iránt is. A Mr. Darcymerchandisingra viszont Bridget Jones óta jócskán van kereslet. JANE MINT TABUL A R A SA A másik titok Jane Austen maga: kevés, saját korában is ismert, naplóíró-levelező figura van az irodalomban, akinek fontos ügyeiről ilyen kevés biztos dolgot tudunk. Például ami a plüss Janefigurát illeti, megformálásakor komoly akadályokra kellene számítanunk. A szerző mintha csakis olyan kortársával tartott volna személyes kapcsolatot, aki előzetesen bizonyította, hogy megbízhatatlan szemtanú. Egyesek szerint ugyanis világos bőrű és szép arcú volt, míg más tiszta kreol vonásait, sötétbarnába hajló haját és mogyorószín szemét említi, a harmadik pedig arcszínét középárnyalatúnak mondja, haját pedig koromfeketének és hosszúnak. Egyetlen elfogadott képét halála után több mint 50 évvel hitelesítette egy kutató… Ez azonban egy árnykép, ehhez illő részletességgel. Jelleméről is változatos vélemények maradtak ránk: egyesek szerint egyenes, kemény, szófukar piszkafa volt, aki már huszonéves korában úgy öltözött, mint a középkorúak, mások a legcsapongóbb férjvadász pillangónak tartják, akit valaha is láttak. Igazi jellemét sosem fogjuk teljesen átlátni, mert halála után nővére, Cassandra szerető gonddal kigyomlálta naplójából és levelezéséből a kevésbé decens oldalakat. Arról, hogy mit tartott illőnek, és milyennek szerette volna láttatni húgát, sokat elárul, hogy arra kérte a családot, ne mondják el senkinek, hogy az Értelem és érzelem húga, Jane műve volt… Így maradt titok, vagy legalábbis találgatások tárgya Jane Austen egyetlen szerelmének neve és sorsa is. Ugyanakkor ez teszi lehetővé,
M A R KE R hogy bármi, nekünk kedves vonást belevetítsünk. Még halálának oka is titokzatos maradt. Lehet, hogy ez a tabula rasa már életében fekete lapként végezte: az egyik esélyes halálok, az Addison-kór, olyan mellékvese-működési zavar, amelynek egyik következménye a bőr feketére színeződése. Újabban azonban az arzénmérgezés lehetősége is felmerült.
kus rémregényeken nevelt fantáziája műve, és el is nyeri a büntetését. Nem mellesleg, ez a könyv az egyetlen bizonyíték arra, hogy Jane Austen egyáltalán tudta, hogy a romantika korában él… A szerelem egy Austen-hősnő számára veszélyes áradat, amely korlátlanul is elboríthatja, és az érzékiség mélyvizébe sodorhatja; egy eszes, szerencsés lelkialkatú vagy megfelelően FÉRFIAK KEDVENCE nevelt teremtés azonban gátak között tartja, és a házasság vízTalányos az is, hogy bár mi a Jane Austen-maratározójába vezeti. A Jane Austentonra inkább barátnőknek mint barátoknak regények javarészt arról szólnak, készítjük be a vajas popcornt, száz éve olvasói köhogyan kell az érzéki motivációt ésszel zött még többségében voltak a férfiak. Talán kezelni, és hogyan lehet tökéletesen illendő a számukra – a nemek korabeli társadalmi együtt- házasságot kötni. Akiknek ez nem sikerül, élési viszonyai miatt – egzotikus női agyvelő azok mind mellékszereplők, akik Londonban rejés az obskúrus házi élet élvezetesen megírt részle- tőzve engednek bűnös vágyaiknak. És egyben tei iránt érdeklődtek… ők azok, akik sokkal kevesebbet tévednek, és sok A walesi herceg például minden kastélyában kal kisebb kanyarokkal érik el a céljukat, mint tartott egy példányt műveiből, Lord Tennyson a civilizált főszereplők. Sajnálatos, hogy boldogsá „a maga kis szférájában Shakespeare-rel egyenguk nélkülözi a távlatot, és az ágy mellett álló értékű” figurának nevezte, Churchill pedig azt asztaluk – erszényükkel együtt – gyakran üres. mondta, Jane és az antibiotikumok segítették De a másik oldal szereplői, a csupán ésszel házasomegnyerni a háborút. dók sem járnak igazán Betegsége alatt ugyanis „Talán pontosan ez, a romantikajól: ízetlen, bensőségessémentes érzelemdömping, a tűzvész úgy relaxált, hogy felolget nélkülöző kapcso helyett kínált házi tűzhely a legfőbb vastatta r egényeit – ellatuk nem vonzó példa. vonzereje regényeinek.” bűvölte, mennyire nem A jól kordában tartott, izgatja a szereplőket sem a francia forradalom, de létező szenvedély szükséges a civilizáltnak tesem a napóleoni háborúk, és általában, mennyire kinthető házassághoz. jelentéktelen a külvilág Austen világában, ahol a És talán pontosan ez, a romantikamentes érzefő törekvés a természetes érzelmek kontrollálása. lemdömping, a tűzvész helyett kínált házi tűzhely a legfőbb vonzereje regényeinek. Olyan szenvedéA SZERELEM ÉS MI lyeket részletez, amelyeket az ész is helyesel, egy olyan szabályrendszert látunk meghitt közelségS végül, az utolsó titok mi magunk vagyunk, az ben működni, amelyről mindenki tudja, hogy olvasók. Érthetetlen, hogy az Austen-regényeket meg lehet kerülni, betartása mégis boldogságot és miért tartjuk romantikus, női olvasmányoknak, belső megelégedést nyújt. hacsak nem egyszerűen azért, mert az érzelmeket Azt nyújtott vajon a szerzőnek is? Nem tudjuk, mint témát zsuppoljuk bele a romantikus kategómint ahogy azt sem, szép volt-e vagy csúnya, riába, függetlenül a feldolgozástól. szőke avagy barna, fehéren halt meg vagy feketén, Pedig a Jane Austen-regények ritkán építenek vakon vagy látón. Azt viszont biztosan tudjuk, romantikus misztikára, titokzatosságra és érzéhogy az árnyalatok írója volt egy olyan korban, kiségre, hacsak nem azért, hogy kinevessék vagy amely mindent odaadott volna a drámai fordukárhoztassák. A klastrom titka hősnője például latokért, még ha kissé kulisszahasogatóra sikerüla világirodalom legkevésbé misztikus karakterei nek is. Ha nem is akarjuk átélni, és világát ma közé tartozik: ha ez a decens női Don Quijote utópisztikusnak látjuk, de nosztalgikus érzésekkel titokba botlik, biztos, hogy az csak saját, romanti- kóstolgatjuk, bármikor. Lovemark! www.wemagazin.com
59
PROG R A M COMPA SS
KARÁCSONYI PROGRAMOK
ANGLIÁBAN SZERZŐ: TEGDES PÉTER TAMÁS
VIDÉKI K AR ÁC SONY Ha meghitten szeretnéd eltölteni az ünnepet, bérelj egy vidéki házikót! Te döntöd el, kivel szeretnél félrevonulni a város zajától. Lehet ez a szerelmed, a családod vagy a baráti köröd is. Végre minőségi időt tölthetsz szeretteiddel. http://www.holidaycottages.co.uk/christmas
JEGES MESÉK Ha emlékezetessé s zeretnéd tenni az idei karácsonyt a gyerekeid számára, erre a show-ra el kell vinned őket. Kedvenc Disney-hőseik szórakoztatják a közönséget, miközben fergeteges műsort adnak elő a jégen k orcsolyázva. https://www.ents24.com/uk/tour-dates/disneyon-ice
TERMÉSZETKÖZELI K AR ÁC SONY A westonbirti erdő november utolsó hétvégéjétől varázslatos fényekbe burkolózik. A hatalmas fákat színes égők világítják meg, felejthetetlen élménnyé téve a vadregényes sétát. Remek kikapcsolódás nagycsaládosoknak. http://www.forestry.gov.uk/westonbirt-christmas
TEMPLOMI K AR ÁC SONYFA- FESZ TIVÁL Az alverstoke-i St. Mary’s templom ad helyet az idei karácsonyfa-fesztiválnak, mely december 10-e és 13-a között tekinthető meg. A rendezvényre mindenkit szeretettel várnak. A bensőséges hangulatról a gyerekkórus és a hetven kivilágított karácsonyfa gondoskodik. http://stmarysalverstoke.org.uk/christmas-tree-festival/ www.wemagazin.com
ÉVSZ Á Z ADOS K AR ÁC SONY Szeretnéd történelmi környezetben ünnepelni a karácsonyt? Netalán az újévet is? Van rá lehetőség. Több kastély és vár közül választhatsz, ahol eltöltheted az ünnepeket, akár baráti, akár családi körben is. A helyek önellátóak, így együtt készítheted el a családoddal az ünnepi menüt, ha úgy tetszik, olyan régi receptekből, amilyen öregek az épületek falai! http://www.celticcastles. com/christmas-newyear-castles
DISNEY ON ICE LET'S CELEBR ATE BY LEIGH CALDWELL ON FLICKR / CC BY 2.0
60
PROG R A M COMPA SS
SZILVESZTERI PROGRAMOK ÉJFÉLI TŰZIJÁTÉK
LONDON SZERZŐ: TEGDES PÉTER TAMÁS
ÚJÉVI UTCAI FELVONULÁS
DECEMBER 31.
JANUÁR 1.
Az év legnagyobb londoni tűzijátékát láthatod december 31-én. Miután a Big Ben éjfélt üt, a London Eye-ról megannyi parádés fényjáték száll alá. Jegyfoglalás: http://www.seetickets.com/
Ha inkább otthonról néznéd az eseményeket, azt is megteheted, hiszen a TV élőben fogja sugározni.
A világ minden pontjáról érkező több mint 8000 fellépő garantálja a fesztiválhangulatot London utcáin január 1-jén. Táncosok, akrobaták, zenészek kavalkádja vár rád. Az idei mulatság már a 30. lesz. Az esemény a Picadilly Circus-tól a Whitehall-ig lázba hozza a várost. 61
LONDONI MAGYAR SZILVESZTER DECEMBER 31.- JANUÁR 1. Club Kolis, N19 3TD, Archway, London 2015. december 31. 22:00-2016. január 1. 10:00
Idén is lépjünk át együtt 2016-ba! 12 órás nonstop buli Észak-Londonban. Készen állsz egy igazi magyar elekronikus szilveszterre? Jegyek és VIP asztalok: www.londonimagyarbuli.com
LÉGY ELŐRELÁTÓ! Ne feledd, újévkor megváltozott menetrenddel közlekednek a járművek. Pontos információkat itt találhatsz: http://tfl.gov.uk/
HA PARTIZNI VÁGYSZ...
HA KOKTÉLOZNI AKARSZ...
HA MINDENT LÁTNÁL...
THE HYDRA
HIGH WATER
SHARD
100 Pennington St, London £ 10-20 font
23 Stoke Newington Road London N16 8BJ £ –
Shard Jonier St, London, SE1 9QU £ 149,95 font
Techno és house zenére tombolhatsz. A felejthetetlen buli garantált.
GONDOLJ A MÁSNAPRA! Ha éppen nincs programod, a következő múzeumok az év első napján is várnak!
A nemrég nyílt bár hamar elnyerte a szakma elismerését is.
LEGFELSŐ SZINTJE
London legmagasabb épületének tetejéről élvezheted a tűzijátékot, koktélok és barátok társaságában.
CHURCHILL WAR ROOMS
LONDON TRANSPORT MUSEUM
King Charles St £ 16 éves korig: 9 font felnőtt jegy: 18 font
Covent Garden £ 18 év alattiaknak ingyenes felnőtt: 16 font
Churchill második világháborús bunkere betekintést enged a miniszterelnök életének kevésbé ismert szegletébe.
Tudj meg többet az emblematikus piros buszokról. A gyerekeket játék járművel várják.
www.wemagazin.com
PROG R A M COMPA SS
SZERZŐ: K ANKULYA PÉTER
EDINBURGH
62
Skócia fővárosa mindenkinek garantálja, hogy stílusosan fogadja a következő esztendőt. Emberek ezrei özönlenek ide, hogy részt vegyenek a skótok ősi ünnepén, a Hogmanayn, zenével, tűzijátékkal és sok szórakozással. Ez év utolsó napjának fényét Lilly Allen fogja emelni Edinburgh-ban.
Ha Angliában töltöd a szilvesztert és az újévet, szeretnénk pár lehetőséget kínálni a már jól ismert Londonon kívül is. Hiszen bárhol is ünnepelsz, nem fogsz csalódni, események széles választéka várja, hogy meglátogasd, az év legnépszerűbb éjszakáján. Különböző történelmi korokból származó ünnepi kavalkádok kísérik majd az utad a zeneipar legnagyobb nevei segítségével. C YNON VALLE Y – Fuss egy jót az év utolsó napján! Ha túl sok energiád lenne ezen a napon, vagy legalább szívesen látnál olyanokat, akiknek van, a walesi város, Mountain Ash, a legmegfelelőbb hely a számodra. Idén a kisváros az 56. Nos Galan Road Race-re készül, mely egy 5 kilométeres futóverseny a walesi futó, Guto Nyth Brân emlékére. Az esemény előtt sok program várja az érdeklődőket, de a 8 óra utáni eredményhirdetést követően is temérdek idő van még az ünneplésre a kocsmákban.
NORTHUMBERL AND Az általában csendes northumberland-i kisváros, Allendale, a kevésbé ismert újévi helyek közé tartozik. „Men with blackened faces, known as ’guisers’, bear flaming barrels of tar thourgh the town, tossing them onto a ceremonial bonfire creating an awesome spectacle.” Csodálatos és felejthetetlen élményt nyújt az egész család számára.
MANCHESTER Az élettel teli város szilveszterkor is kiveszi a részét az ünneplésből a maga sajátos módján. Semmi lehetőséged nem lesz arra, hogy otthon ülj egymagad, minden izgalom nélkül. Az Oxford Street fényei áthatolnak minden besötétített ablakon, arra csábítva, hogy kimenjünk ünnepelni az utcára. Az északi rész a híres DJ-től lesz hangos a 2022NQ-ban, míg a város többi részében a pop hódít. Látogassatok el a Mint Lounge-ba vagy az Odd-ba, hogy csak egy-két helyet említsünk. De felkeresheted a The Blue Pig nevezetű helyet is, ahol két buli közötti „pihentető” ivást lehet rendezni, persze csak mértékkel. www.wemagazin.com
ST. IVES – Tengerparti beöltözős utcabál A kis cornwalli város, St. Ives, hatalmas hírnévre tett szert a megyén belül, mint a legjobb hely arra, hogy az év pár óráját ott töltsd a barátaiddal. Emberek ezrei keresik fel különféle jelmezekbe öltözve, oly sokan, hogy még a tengerpartot is ellepik az ünneplők. Mondhatnánk, az egész várost ellepő utcabálról van szó. F iatalos, energikus a hangulat egész este. A gyerekek különösen élvezik, hogy kedvenc mesefiguráik, szuperhőseik veszik őket körül.
HAPPY NEW YE AR’S EVE EVERYONE!
FIREWORKS OVER EDINBURGH BY ROBBIE SHADE ON FLICKR / CC BY 2.0
VIDÉKI SZILVESZTER
PROG R A M COMPA SS
SZILVESZTER
BUDAPESTEN SZERZŐ: POZSGAI REBEK A
A KL A SSZIKUS BULI:
ÖTKERT
Az Ötkert évek óta az egyik legnagyobb népszerűségnek örvendő szórakozóhely, mely a belváros egyik legszebb részén, a Bazilika közelében található. A nyáron nyitott, télen fedett tánctérrel rendelkező helyen igazi táncos zenék szólnak, a hangulat mindig remek, és nincs olyan nap, amikor ne lenne zsúfolásig tele. A szilveszteri buli árában benne van egy pohár pezsgő, az éjféli vacsora és természetesen a hajnalig tartó részvétel. Nagyobb társasággal vagy akár csak pár baráttal is ideális helyszín lehet szilveszterkor. Mindig a jól megszokott, megbízható minőséget kapjuk itt. A FIATA L TURIS TÁ K KEDV ENC ŐRÜLE TE: AZ
INSTANT
Az Instant az egyik legnagyobb kedvenc a Budapestre látogató huszonéves külföldiek körében, nemhiába működik a szórakozóhely felett egy hostel is. Az Instant kaotikus, elvont látványvilággal rendelkező, óriási szórakozóhely, ahol 7 zenei helyszínen lehet ropni a táncot hajnalig, vagyis inkább reggelig, vagy akár délelőttig. Az instantos szilveszter nem sokban
Budapest nemcsak az egyik legszebb európai főváros, hanem igazi party-metropolisz is, amely az év minden időszakában turisták tömegeit vonzza. Szilveszterkor különösen nehéz olyan helyet találni a világon, ahol ennyi lehetőség közül választhatnánk az év utolsó napjának megünneplésére.
különbözik egy átlagos szombat estétől, viszont garantáltan rengeteg „jó fej” emberrel lehet bulizni, akik a világ bármelyik pontjáról érkezhetnek. Kifejezetten nagy társaságoknak ajánlott, akik igazán meg szeretnék ünnepelni az év utolsó napját. A ZENE KÖZPONTÚ:
AK VÁRIUM
Ha az Akváriumban szeretnénk szilveszterezni, akkor arra számítsunk, hogy egy jól felépített programsorozatra váltunk jegyet. Az este kezdése egy vagy két zenekar óriási szilveszteri koncertjével kezdődik, hogy aztán több tánctéren, több stílusban folytatódjon a buli hajnalig. Az akváriumos szilveszterekhez nem jár vacsora, itt a zenéről, a táncról, a fényekről és a jó tár saságról szól minden. Ideális szilveszteri helyszín arra az esetre, ha az óév utolsó napját igényes zenei aláfestés mellett kívánjuk eltölteni. A RE TRO: SZILV E SZ TER A
GELLÉRT SZÁLLÓBAN
A Gellért Szállóban évek óta óriási retro hangulattal és bőséges szilveszteri vacsorával köszöntik az új évet. Idén a rock and roll köré szerveződik a szilveszteri este, számos
hazai zenekar fellépésével, óriási bulival, ahol biztosan a Made in Hungaria számok fognak dominálni. A vacsora választéka elképesztően bőséges, többféle menü közül választhatunk, és az este alatt többször szolgálnak fel jobbnál jobb fogásokat, igazi retro szilveszteri hangulatban. Pároknak vagy családoknak tökéletes helyszínül szolgálhat a patinás Gellért Szálló az év utolsó napján. A H A JÓS BULI:
A38
Az A38 hajót nemegyszer beválogatták már a világ legjobb szórakozóhelyei közé. A Petőfi híd budai hídfőjénél állomásozó hajó szinte mindennap zenei ínyencségekkel, sokszínű zenei koncertprogramokkal várja közönségét. Szilveszteri bulijukra is nagyon gyorsan elkelnek a jegyek, ami nem meglepő, hiszen minden évben különleges szilveszteri vacsorával, több koncerttel és tánctérrel várják a bulizni vágyókat. A helyszín önmagában is élményt jelent, este csodálatos látvány tárul a szemünk elénk a Dunán ringatózó hajó fedélzetéről. Romantikus helyszíne lehet párok szilveszterének, de jó bulit kínál a baráti társaságoknak is. www.wemagazin.com
63
FOREST & RAY TÉLI BETEGSÉGEK,
NEKEM NEM ÁRTHATTOK!
A tél kedves ünnepeivel sok-sok örömet hoz számunkra, de sajnos, a hideg idővel együtt sok betegség is érkezik. Bár ilyenkor fokozottan ügyelünk immunrendszerünk megerősítésére, néha a legapróbb szokásainkkal árthatunk a legtöbbet. Adunk néhány tippet, hogyan előzd meg a bajt!
MEGFELELŐ TÁPL ÁLKOZ Á S Figyeljünk rá, mit viszünk be ilyenkor a szervezetünkbe! Amerikai kutatók legújabb ered ményei szerint télen magasabb lesz a vérnyomásunk. Ezt pedig nem a kevesebb napsütésnek és a hűvösebb időjárásnak köszönhetjük, hanem az erre az időszakra jellemző étkezési szokásainknak. Ha a megterített ünnepi asztalunkra gondolunk, könnyen beláthatjuk, hogy több zsíros, fűszeres ételt fogyasztunk, mint az év többi részében. VITAMINT A SZERVEZETNEK! Rendkívül fontos ilyenkor, hogy gondoskodjunk szervezetünk megfelelő vitaminellátásáról!
Ne feledjük, helyes működésé hez elengedhetetlen az A-, C-, B6-, D- és E-vitamin, valamint a folsav rendszeres bevitele! Hogyan növelhetjük a fertőzések elleni védekezés hatékonyságát? Az ásványi anyagok, köztük is a szelén, a réz, a cink és a vas segítségével! Ha étrendünk nem tartalmazza ezekből a megfelelő mennyiséget, érdemes olyan egyéb ételeket ennünk, melyekben fokozottan megtalálhatók ezen ásványi anyagok! LÉGY MINDIG KIPIHENT ÉS STRESSZMENTES! Az alváshiány már önmagában is kockázati tényező! Ilyenkor ugyanis szervezetünkben csökken a fehérvérsejtek száma, melyek a vírusok és egyéb betegségek
leküzdésében nélkülözhetetlen szerepet játszanak. De ami még ennél is súlyosabb probléma, hogy alváshiány esetén megemelkedik szervezetünk stresszhormon-, vagyis kortizolszintje, ez pedig az immunrendszerben gyulladásos választ provokál. Bár a karácsonyi készülődés sokszor rendkívül stresszes feladat, jusson eszünkbe, ez sem neked, sem a szeretteidnek, sem az egészségednek nem tesz jót! Ha megfogadod tanácsainkat, tehát odafigyelsz táplálkozási szokásaidra, az elegendő vitaminbevitelre, kevesebb alkoholt fogyasztasz, és mindig kipihenten indítod a napjaidat, biztosan elkerülheted a betegségeket a hideg, téli időszakban is!
SM A LL A DS
APRÓHIRDETÉSEK Csomagszállítás, költöztetés minden héten. London - Magyarország: Tel: 07930816267 www.hunparcel.com
65 Sales munkatársat keresünk Nemzetközi környezetre vágyik? A sikerélményt Önnek az eladás jelenti? Akkor nálunk a helye! Cégcsoportunk különböző szolgáltatások értékesítésére keres munkatársat. A z ideális jelölt nyitott, sales-központú attitűddel
KELTSD ÉLETRE A TÁLENTUMOD! A Melody Create Music School
A Melody Create csapata
szeretettel várja a zenélni vá-
képzett, professzionális zeneta-
gyókat London-szerte. Célunk
nárokból és zenészekből áll,
felfedezni, fejleszteni és bebizo-
akik többéves tapasztalattal a
nyítani a tálentumod értékessé-
hátuk mögött vállalják a jó han-
gét. Legyél abszolut kezdő, vagy
gulatú, személyre szabott órá-
akár haladó zenész, vagy aki 20
kat. A tanítás nyelve választható,
év után ismét nekifutnál a zene-
angol vagy magyar nyelv.
tanulásnak. Ne halogasd tovább az időt. Választható hangszerek zon-
Bővebb infókról és eseményekről értesülhetsz a honlapunkon, illetve a Facebook-,
gora, gitár, ének/hangképzés,
Twitter-oldalunkon.
dob, basszusgitár, Kodály-alapú
Tedd magad próbára még ma, és
zeneelmélet és stúdiózás. Hozd
keress fel bátran! Az első 30 perc
a tehetséged és irány a stúdió!
ingyenes, amin kipróbálhatod
Minden tárgyból vállaljuk a vizs-
magad. Várjuk a kreatív és merész
gákra való felkészítést.
tanulók jelentkezését. 074 0202 0052, 074 0285 3182 info@melodycreate.co.uk WEB: www.melodycreate.co.uk www.facebook.com/ MelodyCreateMusicSchool @melodycreate
rendelkezik, szívesen tárgyal, magabiztosan beszél angolul és képes munkáját egy előre meghatározott stratégia m entén végezni. Munkavégzés helye: L ondon, Budapest, vagy mindkettő Amennyiben érdekes Önnek a lehetőség, várjuk önéletrajzát é s motivációs levelét az: e.nemeth@frdentist.co.uk címre.
Nem mindegy hol élsz, fontos, hogy élsz! Lakberendezés gyorsan, online, fillérekért! A bútor kiválasztására, utazásra és a szállításra szánt időn megspórolod az összeget. Mégha csak egy szobát is bérelsz Londonban, magán- és szakmai életedre is kihat, hol és hogyan töltöd a pihenésre szánt időt! Apróságokon múlik, fillérekbe kerül, órák alatt megvan! Hivj 02081336272 Anna
Apróhirdetés felvétel:
TEL .:
E-MAIL:
sales@wemagazin.com +36 70 424 4504
www.wemagazin.com
PROG R A M COMPA SS TAYLOR WESSING PHOTOGRAPHIC PORTRAIT PRIZE National Portrait Gallery 2015. december 1. − 2016. március 5. £ 4 font Sztárokról és hétköznapi emberekről készült képek, híres, és pályakezdő fotósok munkáiból.
Queen’s Theatre 2016. október 1-ig, 19:30 £ 12.50-67.50 font, prémium jegy: 95 font Victor Hugo méltán híres műve, A nyomorultak alapján készült színházi mű, a West End második legrégebben futó darabja.
LEE MILLER: A WOMAN’S WAR
HOGWARTS IN THE SNOW
Imperial War Museum 2016. április 24-ig £ 7-10.50 font
Warner Bros Studio 2016. január 31-ig £ jegyárak a helyszínen
Fotókiállítás a nők sorsáról a második világháború küszöbén, alatta, és utána.
66
LES MISERABLES
LANDSCAPE PHOTOGRAPHER OF THE YEAR Waterloo Station 2016. február 7. £ ingyenes Az évente megrendezett kiállításnak a vasútállomás ad otthont, melyen díjnyertes fotósok tájképeit láthatod.
GOYA KIÁLLÍTÁS National Gallery 2016. január 2-10-ig £ jegyárak a helyszínen A híres spanyol festő munkái közül a portréi kapnak főszerepet a kiállításon.
Hagyd, hogy elvarázsoljon Harry Potter iskolája, amint téli pompájában tündököl számodra.
AUSTENTATIOUS – KOMÉDIA JANE AUSTEN NYOMÁN Leicester Square Theatre 2016. január 31., 19:00 £ 10-12.50 font
SHOES: PLEASURE AND PAIN V&A Museum 2016. január 31-ig £ jegyárak a helyszínen Marilyn Monroe, Viktória királynő, vagy éppen az ókori egyiptomiak lábbelije. Itt mind megtalálod!
STERBINSZKY LONDONBAN
Club Kolis, N19 3TD, Archway, London 2016. január 9., 23:00-04:00 £ 15 font
Club Kolis, N19 3TD, Archway, London 2016. január 23., 23:00-06:00 £ elővételben: 15 font, helyszínen: 20 font
Szilveszterből sosem elég. Szerencsére itt újra átélheted az újévi partik hangulatát.
A híres magyar DJ bebizonyítja, hogy Angliában is tud akkora bulit csapni, mint Magyarországon.
STARHOLISTIC ÖNGYÓGYÍTÁS
HELLINGER FÉLE CSALÁDÁLLÍTÁS HOLISZTIKUS COACHINGGAL KIEGÉSZÍTVE
Tréning és workshop Böcskey Csillával. Megtanulod azokat az egyszerűen alkalmazható módszereket a gyakorlatban mit tegyél, hogy visszaszerezd és megőrizd az egészséged, energiaszinted.
www.wemagazin.com
Old Spitalfields Market 2015. december 23-ig £ ingyenes Londoni idegenvezetés, díjnyertes idegenvezetőkkel. Az East End valódi arcát ismerheted meg.
CLUB DE FROMAGE O2 Academy Islington 2016. január 2., 9., 16., 23., 30. £ 5-8 font Minden héten új tematikával jelentkező buli, ahol még a legjobb léggitáros díját is átadják.
ART AND ALCOHOL Tate Britain 2016. szeptember 30-ig £ ingyenes Tudtad, hogy valamikor egészségesebb volt Londonban gint inni, mint vizet? Ennél sokkal több érdekesség vár rád itt.
Jane Austen ihlette, improvizált színdarab, végtelen fordulatokkal és humoros helyzetekkel, a mai időnkben játszódva.
RETRO PÓTSZILVESZTER
NW11 7HW 2016. január 17., 11:00 Bejelentkezés: tel.: 07849051573 Csilla Csontkovács Facebook oldal
ALTERNATIVE LONDON TOUR
Beaufort Park Managment Suite, Hentage Avenue London NW9 5EW 2016. január 23., 10:00 i 07849051573 / info@londonspecialista.hu Számadó Juliannával és Böcskey Csillával. A csoport erejével teheted le egyénileg a saját problémád, blokkod.
PANIC! AT THE DISCO O2 Academy Brixton 2016. január 12., 19:00 £ 28.50 font A népszerű rock banda Amerikából visszatérve Angliára is lecsap.
SZÍNEZD ÚJRA-TERVEZÉS NW11 7HW 2016. január 16., 11:00 Bejelentkezés: tel.: 07849051573 e-mail: bocskeycsilla@gmail.com Tréning és workshop Böcskey Csillával. Ezen a napon megtanulod, hogy alakítsd át a gyakorlatban életednek azt a részét, ahol elakadtál, bármelyik területről is legyen szó.
STARHOLISTIC PÉNZTÉRKÉP NW11 7HW 2016. január 24., 11:00 Bejelentkezés: tel.: 07849051573 e-mail: bocskeycsilla@gmail.com Tanfolyami nap Böcskey Csillával. Gyakorlati tudást kapsz, hogy lendítsd túl magad a pénzügyi elakadásaidon, hogy találd meg a számodra legmegfelelőbb munkát.
ROVATCĂ? M
67
www.wemagazin.com
ROVATCĂ? M
68
www.wemagazin.com