Erfgoed dat smaakt

In deze eeuwenoude estaminet wordt al ruim driehonderd jaar spijs en drank verschaft. Een kwaliteitsgarantie die kan tellen. Hier wordt bovendien het eigen huisbier geschonken, gebrouwen op maat van het clientèle van Ter Spinde. terspinde.be

Een energiedipje dat alleen kan opgelost worden met een dessertje? Het terras van de Rysselende Molen is paraat! Het zicht op de malende wieken krijg je er gratis bij. rysselendemolen.be terdoest.be

Abdij Ter Doest werd in 1106 door Franse Benedictijnen gesticht, de Cisterciënzers namen over en trokken nog een refter, kapittelzaal, slaapzalen, scriptorium, bibliotheek en kerk op. Vandaag laat alleen de imposante abdijschuur, uit 1275, zich nog bewonderen. Dit is de grootste nog bestaande Cisterciënzerschuur in Europa, hier werden rond 1300 gewassen van meer dan 4.000 hectare velden gestapeld. De aanpalende abdijhoeve dateert uit de 17de eeuw en huist het bekende Ter Doest. Lunchen of dineren met zicht op de abdijschuur dus.

4. Spijshuis Godelieve GISTEL

Deze 17de-eeuwse herberg floreert nog steeds. Oesters, kikkerbillen, zeetong of toch kreeft uit het eigen homarium? Of mosselen eten op het terras? Keuze genoeg! spijshuis.be

5. Den Gouden Appel LICHTERVELDE facebook.com/DenGoudenAppel

In deze gezellige bruine kroeg komen jong en oud thuis. Een pompoensoepje drinken, een spaghetti bestellen, nippen van een Irish Coffee of genieten van een pintje. De gezelschapsspelletjes en stripcollectie garanderen nog meer ambiance.

6. Gasthof Heidelberg LOPPEM

In Gasthof Heidelberg wisselde men eeuwen geleden paarden en vonden reizigers die de lange weg tussen Brugge en Torhout hadden afgelegd onderdak. Dezer dagen geniet je van een rijkgevulde bierkaart, fijne gerechten en een streepje jazz. gasthof-heidelberg.be