6 minute read
Heerlijk van de hoeve
by Westtoer
ZEDELGEM
1. ’t Reigershof KLEMSKERKE reigershof.be
Op dit hof lopen 250 geitjes te mekkeren. Die geitenbrigade wordt tweemaal per dag gemolken en het biologische resultaat schaf je aan in het kaaswinkeltje. Van jonge geitenkaas (met brandnetel, bieslook, tomaatbasilicum) over oude en belegen geitenkaas, halfharde geitenkaas tot en met verse geitenkaasjes en feta.
2. ‘t Oostgoed ARDOOIE oostgoed.be
Hier vind je het hele jaar biologische seizoensgroenten en elke woensdag en zaterdag ligt dat moois te blinken in het veldwinkeltje. Tijdens de openingsuren is het veld voor iedereen toegankelijk, je beslist zelf wat en hoeveel je oogst.
3. Baliehof ZERKEGEM
In de hoevewinkel van Het Baliehof koop je hoevekazen, kwark, yoghurt, chocomousse, chocopasta, pudding en roomijs. Allemaal ter plekke bereid! baliehof.be
4. Brouwerij Maenhout PITTEM
Bezoekers zijn welkom om op afspraak een kijkje te nemen in deze artisanale brouwerij en de proefzaal is elke eerste zaterdag open. De bieren van Maenhout vind je in de betere bierzaken en cafés en hun klinkende namen, van Blinde Mol tot Koeketiene, herken je meteen. brouwerijmaenhout.be
Een overzicht van alle brouwerijen in het Brugse Ommeland vind je hier: brugseommeland.be/brouwerijen
5. Jerseyhoeve DE HAAN 24/24, 7 op 7 zelf melk tappen of ijsjes, verse yoghurt, dessertjes en eitjes uit de automaat halen. Het kan in de Jerseyhoeve. Te degusteren op het terras, tussen de diertjes. jerseyhoevedehaan.be krinkelhof.be landgoedlisbona.be fruitbos.be serellys.be
Vers, lokaal en met veel liefde geteeld. Tijdens het seizoen is het Krinkelhof open voor iedereen. Je plukt waar je zin in hebt en passeert daarna langs de kassa. Van sla over aardappeltjes tot peultjes en kolen. Geniet na in de kindvriendelijke zomerbar met zelfgemaakte groentenhapjes of waag je aan een spelletje boltra. Ook bij Landgoed Lisbona en het Fruitbos geen kunstmest of chemische meststoffen. Wat hier groeit en bloeit is van de puurste soort. Vanaf half mei tot half oktober ben je welkom om te oogsten en bij te praten met een ijsje of sapje.
Bij Serrely’s krijg je de crème de la crème geserveerd. En terwijl je je tegoed doet aan dat overheerlijke hoeve-ijs ravot de kroost in de speeltuin of op het boerengazon.
Zin in meer?
Op brugseommeland.be/hoeve-ijs vind je een hoeve-ijsjeslijstje!
Logeren
Of het nu een nachtje wordt, een weekend of een zalig lange tijd, feit is, als je even ontsnapt, kom je gegarandeerd opgeladen thuis. En al helemaal als je in het Brugse Ommeland belandt. Logeeropties bij de vleet dus is er voor elk wat wils. Nu eens word je wakker in een kasteel, dan weer hoor je hoe de koeien gemolken worden of neem je graag je paard mee? Het kan allemaal!
Logeren in … een dome!
Ardome, Ardooie
‘Your bubble of happiness in nature’, dat wil Ardome zijn. En daar lukken ze aardig in. Want je verblijft hier écht in de natuur. Je logeert immers in een dome, een transparante bolvormige tent te vinden aan een visvijver, tussen de bomen. Het betere buitenleven dus zonder aan luxe in te boeten. Mét kingsize bed, pelletkachel, warme buitendouche, kampvuurplek én je kunt zelfs je ontbijt en je diner bestellen. Tijd om te relaxen in de hangmatten dus, op te warmen in de hot tub, toasten bij zonsondergang of gewoon heerlijk niksen. Genieten van elkaar en de natuur die je omringt. Romantisch met twee, maar net zo goed boekbaar voor wat welverdiende me-time.
Vanaf € 190/nacht ardomebubble.com
Logeren in … het hinterland!
B&B Otentik, Zuienkerke
Tussen Brugge en de Kust duikt het kleine Zuienkerke op, een van die charmante polderdorpen pal in de Uitkerkse polder. Hier werd in 1898 een dorpsschooltje en het Zuienkerkse klooster opgetrokken. De zusters zijn al lang vertrokken, maar dezer dagen logeer je in een van de drie gastenkamers: Arnaud, Louise en Julien. Stuk voor stuk vernoemd naar de ondertussen volwassen kroost des huizes en warm landelijk ingericht. En hoewel je in the middle of nowhere zit, bevind je je op fietsafstand van talloze pleisterplekken. Werelderfgoedstad Brugge bevindt zich op 13 km, De Haan op 10 km en dan zwijgen we nog over het vlakbije Lissewege en Damme.
Vanaf € 115/nacht otentik.be
Logeren in … een kasteel!
Kasteel Ten Torre, Beernem
Met 22 grandioos logeren in een kasteel. Je hoeft er niet eens de Lotto voor te winnen. Want dit historisch waterkasteel met hoektorens is als vakantiewoning boekbaar. Zijn geschiedenis gaat terug tot 1353 en in 1529 schonk de koning van Frankrijk de stek aan Keizer Karel V om zo zijn oorlogsboete te vereffenen. Logeren in een erfgoedparel dus en wakker worden in een slot dat omwald wordt door een weidse gracht. Ondanks die eeuwenoude geschiedenis oogt de binnenkant van Ten Torre bovendien opvallend eigentijds. Je resideert in een privépark van 10 ha, goed voor uren wandelplezier, en kunt ook doorsteken naar het aanpalende Ryckeveldebos.
Vanaf € 2.800/weekend tentorre.be
Logeren in … het groen!
Beryl, Varsenare
Op zes kilometer van de Brugse binnenstad, te bereiken via de eeuwenoude bossen van Beisbroek en Tillegem, vind je Beryl Guesthouse. Een b&b met twee kamers op het gelijkvloers: Hana op maat van 2 personen en familiekamer Vita die dankzij de mezzanine geschikt is voor 4 personen. Een authentieke karakterplek pal in het groen waar je meteen ook een keramiekworkshop kunt volgen. Een Japanse theekom, keramiekvogeltjes of een vergiet, je ziet het voor je ogen verschijnen.
Vanaf € 110/nacht beryl.be
Logeren met … je paard mee!
B&B Extra Verte, Jabbeke
Hoewel de 3 kamers bijzonder mooi zijn en het ontbijt zeer copieus, is het toch de tuin die hier met alle aandacht gaat lopen. Je kunt immers wellnessen in openlucht, met zicht op de velden en het bos. Plonsen in het biozwembad, opwarmen in de houtgestookte barrelsauna en daarna nog wat nagenieten in de hot tub? Nog meer goed nieuws. Ook paardenfanaten komen hier thuis. B&B Extra Verte beschikt immers over paardenstallen, een buitenpiste en enkele weides. Zelfs je statige viervoeter is dus welkom.
Vanaf € 165/nacht extra-verte.be
Logeren met … je familie of vrienden
Maison Ou-Vert, Dudzele
Deze vakantiewoning voor 10 beschikt over 4 kamers en 2 badkamers en is te vinden tussen Brugge, Damme en het strand. Daar, in een verloren centrumstraatje in Dudzele, duikt deze gerenoveerde schilderswinkel op. Een open huis, de etalage van toen laat je nu binnenkijken in de gezellige zithoek. In de oude winkelkast geen verfpotten meer, wel boeken en gezelschapsspelletjes. Het huis werd compleet gerenoveerd, maar tal van waardevolle familiestukken behielden een plekje. Het geheel baadt in warme kleuren met de Frida Kahlo-kamer als kers op de taart. ’s Winters is het gezellig verzamelen rond de gashaard, ‘s zomers biedt het stadsterras verkoeling.
Vanaf € 320/nacht ou-vert.be
Logeren in … modernistisch erfgoed
Huis Billiet, Brugge
Net buiten de Brugse vesten duikt een beschermd monument op, een woning met diamantslijperij die in 1927 door de gereputeerde Huib Hoste opgetrokken werd. De architect was toen al het modernisme ingeslagen en ging volop aan de slag met die nieuwe stijlelementen en dat revolutionaire beton. Het leidde tot een parel. Recent werd de woning gerestaureerd en in ere hersteld. Bovendien telt het pand twee kamers en kun je je dus onderdompelen in de wereld van Huib Hoste. Wedden dat zijn gedurfde kleurgebruik je inspireert?
Vanaf € 159/nacht huisbilliet.be
Logeren met … luxueuze wellness
B&B Droomkerke, Doomkerke
In het stille Doomkerke, vlakbij dat gigantische Bulskampveld wachten 6 charmante kamers en suites. Apart of gecombineerd, als vakantiewoning, te boeken. In welke formule je hier ook verblijft, je kunt altijd genieten van de wellnessoase met sauna, relaxruimte, regendouche, bar en jacuzzi. Een natte of een droge sauna, het kan allemaal. Met een fruitslaatje of wat cava erbij?
En ’s morgens krijg je een culinair ontbijt geserveerd in het Ontbijthuisje. Zowel de confi turen, de granola als het gebak zijn huisgemaakt. Nog een kakelvers eitje erbij en de dag kan in stijl beginnen.
Vanaf € 95/nacht droomkerke.be
Logeren op … een erf!
Pierlapont, Loppem
Kijkboerderij De Pierlapont is de beleefboerderij bij uitstek, een plek waar kinderen zich nog echt vuil mogen maken. Een actieve zandbak, een biomoestuin, een wilde bloementuin, een poel, een pierlapad, een ingewikkeld maïsdoolhof en veel, heel veel dieren. Wist je dat je hier ook kunt logeren? Op dit actieve erf pronken maar liefst zes BoerenBed glampingtenten. Telkens goed voor 4 volwassenen en 2 kinderen. Geen elektriciteit, wel alle comfort. Je kroost mag mee met boer Sam om de dieren te voederen, in de speelschuur is er altijd ambiance en in de boerderijwinkel vind je alles wat je nodig hebt.
Vanaf € 410/weekend pierlapont.be boerenbed.be
Logeren in … een yurt
Le Plat Pays, Oostkamp
Op fietsafstand van Brugge staat pal in dat ongerepte Beverhoutsveld plots een yurt te blinken. Het is een ongewoon zicht in deze vlakke kontreien. Deze authentieke Mongoolse nomadentent blinkt in het groen en fungeert als tweepersoons kamer, ernaast nog een kleine, al net zo charmante, woonwagen die uitgerust is met een keukentje en badkamer. Buiten wacht een outdoor wellness. Afkoelen in de zwemvijver dus en daarna opwarmen in de houtgestookte sauna en hot tub. Mag het wat klassieker? Le Plat Pays beschikt ook over 3 B&B kamers en een vakantiewoning.
Vanaf € 105/nacht leplatpays.com